Ruta CDMX Septiembre-Octubre 2021 by Ruta Turistica Mexico

TURISMO • GASTRONOMÍA • BIENESTAR • ECONOMÍA • SOCIEDAD • CULTURA

DIRECTOR Jonathan Manuel Lugo CONSEJO EDITORIAL Ranulfo González Pastora Nieto Víctor Ocampo Waldo Peralta Daniel Ríos Alberto Vázquez

Septiembre, mes de la Patria. México celebra sus fiestas de Independencia Nacional durante este mes, siendo las fechas más importantes el 15 y 16 de septiembre. Al recorrer las calles y avenidas del centro histórico observamos edificios que dan cuenta del devenir nacional y se iluminan tricolores. Llena de restaurantes, plazas comerciales, centros de entretenimiento y una completa oferta cultural, la CDMX ofrece diversas opciones de entretenimiento para disfrutar en familia, con los amigos o la pareja. Al grito de ¡Viva México! Celebremos todos, sigamos los nuevos protocolos y no perdamos la oportunidad de reencontrarnos con nuestros seres queridos.

Jonathan Manuel Lugo Director

GERENTE GENERAL Griselda Lee Sánchez COORDINACIÓN Maribel Salazar PRODUCCIÓN Ruta Turística México Agencia 24/7 COORDINACIÓN EDITORIAL Margarita Paulo Berzunza DISEÑO Y MEDIOS AUDIOVISUALES Ilse Bonilla Nava Isabel Tamari Martínez José Francisco Villamil Arturo Saúl Salazar FOTOGRAFÍA Yiannis Ortiz Luis Bolaños Labastida Juan B. Carral Diego Sánchez VENTAS

Allan Hay Parker Freyermuth Priscila Miranda

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Ruta CDMX, Septiembre-Octubre 2021 Portada: Santa Fe Año 1 Número 3. Publicación digital bimestral. Registrada ante la Dirección General de Derechos de Autor de la SEP con Reserva de Título en trámite. Certificado de Licitud de Contenido en trámite. Los textos publicados son responsabilidad de los autores. Prohibida la reproducción parcial o total de los contenidos sin previa autorización. Derechos Reservados.

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Antara, Delta, Lilas, Lindavista, Town Square Metepec, Oasis Coyoacán, Perisur, Santa Fe, Satélite, Tezontle, Antea Querétaro, Galerías Querétaro, Angelopolis Puebla, Andares Guadalajara, Aeropuerto Cancún Nacional, Las Ámericas Xalapa, Andamar Veracruz, Galerías Valle Oriente Monterrey, Calzada 401 Monterrey, Galerías Monterrey.

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TURISMO La CDMX, capital de la República Mexicana, ofrece diversas opciones para disfrutar: museos, galerías, teatros, centros comerciales, restaurantes, bares, cafés y parques en los que se respira un ambiente multicultural lleno de atractivos.

CENTRO HISTORICO Patrimonio Cultural de la Humanidad 10

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Algunas de las estampas más bellas de la Ciudad de México pertenecen al Centro Histórico. Lo anterior no es extraño si consideramos que, al recorrer sus poco menos de diez kilómetros, las posibilidades son infinitas: museos, templos, monumentos religiosos y civiles, plazas, claustros, jardines, fuentes, obras de arte, vestigios de distintas culturas y etapas históricas, así como expresiones inmateriales de tradiciones que han sabido evolucionar a partir de un sinfín de fusiones.

Su riqueza es tal, que en diciembre del 2017, se cumplieron tres décadas de que fuera declarado como Patrimonio Cultural de la Humanidad. El 11 de diciembre de 1987, la Unesco le brindó tal reconocimiento al Centro, que es el de mayor extensión en toda América Latina y representa uno de los puntos turísticos más concurridos a nivel mundial. En su área, de 668 manzanas que albergan casi mil 500 edificios de gran valor histórico y artístico, hay una actividad incesante que le imprime un colorido inagotable. Los factores para determinar a una zona como patrimonio universal son diversos, los lugares en cuestión deben ser reconocidos por formar parte del intercambio de valores culturales, ser plurales en cuanto a sus tradiciones, poseer un importante legado arquitectónico o arqueológico, contener obras maestras, ejemplificar asentamientos humanos, entre otros. En el caso de nuestro Centro Histórico se cumple básicamente con todos los campos en lo que a patrimonio mundial se refiere.

Catedral Metropolitana

Es el más grande de toda América Latina y su historia se remonta, al menos, hasta 1325, cuando era un islote rodeado de lagos navegables, las principales vías de comunicación de la época precolombina. De aquellos días Ruta CDMX

Palacio Nacional Templo Mayor

aún se conservan no pocos testimonios materiales e inmateriales. En cuanto a los primeros, basta recordar que en el Centro se encuentran vestigios de por lo menos cinco templos aztecas, como el Templo Mayor de México Tenochtitlan, que era considerado en la cultura mexica como el centro del universo.

Museo Nacional de Arte

Ahí se construyó el templo dedicado a Huitzilopochtli, además de diversos altares, tzompantlis (adoratorios a los muertos, hechos con cráneos tallados), sitios para el juego de pelota, considerada una actividad sagrada, monolitos (como el de la Coyolxauhqui) y la Piedra de Sol (conocida a veces como calendario azteca) entre muchas otras joyas arqueológicas que nos permiten seguir comprendiendo la cosmovisión y la organización social de aquella civilización. La Catedral y el Sagrario Metropolitano, que se ubican a un costado del Templo Mayor, también son los de mayor magnitud de toda América Latina y representan emblemas de la época virreinal y las expresiones sincréticas que se presentaron en nuestro continente. Su construcción comenzó en el siglo XVI y fue un elemento clave en el ordenamiento de la nueva ciudad, en donde pronto florecieron puentes, conventos, hospitales, plazas, garitas y construcciones urbanas de todo tipo que hicieron de la capital

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Antiguo Palacio del Ayuntamiento

de la Nueva España, primero, y luego del México independiente uno de los centros culturales más activos. Además de estos elementos habría que destacar el propio Zócalo, la Plaza de la Constitución, que es sede de los poderes y un punto de reunión que, a lo largo de los siglos, la sociedad ha sentido con justa razón como el corazón de la vida pública; el Palacio Nacional, que aunado a su valor histórico y arquitectónico presenta obras de artistas relevantes, como los murales de Diego Rivera, y que junto con el Antiguo Palacio del Ayuntamiento y el edificio de la Asamblea Legislativa, que se encuentran a pocos metros, aún albergan las actividades de gobierno. Los templos, como el de San Fernando y el de San Hipólito, trascendieron su función original y siguen siendo lugares que reúnen retablos, obras de joyería y herrería de gran belleza; igual que el Antiguo Palacio del Arzobispado, el Palacio de Minería, el de Medicina, el de Correos o el de Bellas Artes nos hablan de una vitalidad prácticamente ininterrumpida, pues fueron construidos en distintas etapas históricas, desde los tiempos novohispanos hasta el siglo xx. La era moderna no deja de alimentar la riqueza de la zona, como lo ejemplifican la construcción

Templo de San Felipe Neri Palacio Postal

de la Torre Latinoamericana o los remozamientos de plazas como las de Garibaldi —un símbolo de la música mexicana a nivel mundial— y la Alameda Central, entre muchos otros proyectos de restauración que se han emprendido en los últimos años, con el propósito de conservar el esplendor propio de la zona. Y este rasgo nos permite comprender que el Centro, además de todo su linaje histórico, tiene las puertas abiertas a la modernidad y es uno de sus motores. Este carácter dual está bien representado por sus numerosos e interesantes museos, donde destacan el Museo Nacional de Arte, el Museo de la Ciudad de México, el Antiguo Colegio de San Ildefonso o la Academia de San Carlos, junto con galerías, cafés y otros puntos de reunión donde se brinda espacio a las expresiones culturales contemporáneas. La mejor manera de disfrutar del Centro Histórico de la Ciudad de México como Patrimonio de la Humanidad es recorrerlo para seguir descubriendo todos los aspectos tan vastos que nos depara. Así que no hay más que salir y disfrutarlo.

Fuente: Alcaldía Cuauhtémoc Gobierno de la CDMX

Antiguo Colegio de San Ildefonso

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Gran Hotel Ciudad de México

Los jardines florales más grandes del mundo, donde recreamos los colores, aromas y texturas de la flora mexicana y del mundo, está ubicado en el estado de Morelos, en el kilómetro 129 de la Autopista México-Acapulco. Este paraíso multicolor se conforma por jardines que destacan por su temática: el Jardín de Cactáceas que alberga 200 especies representativas de las zonas semidesérticas de México; y el Jardín Tropical rodeado por hermosas flores, cascadas y plantas prehistóricas, un espacio para descubrir olores y formas exóticas en una fresca selva tropical. Inspirados en otro países, está el Jardín Estilo Italiano, que nos remonta a la belleza del renacimiento; y el Jardín Estilo Japonés que inspira paz a través del balance de elementos y simbolismos propios de la cultura oriental. El Laberinto de los Sentidos, el cual es el único laberinto que no está diseñado para perderte sino para encontrarARTE, te sorprenderá al recorrer túneles verdes mientras observas cómo la naturaleza se une con el arte. Al final del recorrido disfruta de una deliciosa comida en el Restaurante Jardines de México, que ofrece lo mejor de la gastronomía mexicana con un toque moderno. Podrás disfrutar de estos jardines de martes a domingo en un horario de 9:00 am a 6:00 pm.

www.jardinesdemexico.com 16

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GUADALAJARA La Perla Tapatía

Capital del estado de Jalisco, conocida también como la “Perla del Occidente”, es considerada como una de las metrópolis más hermosas de América Latina. La ciudad es núcleo de una gran actividad artística y cultural y su centro se encuentra ornamentado de importantes edificios que destacan por su trascendencia arquitectónica e histórica, como la Basílica de Guadalajara, el Instituto Cultural Cabañas, el Paraninfo Universitario y el Teatro Degollado.

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Un imperdible al visitar la ciudad es el recorrido por la Catedral de Guadalajara. De estilo neoclásico, su construcción terminó en 1618. La Catedral es el centro de la Cruz de Plazas, que fue diseñada por el arquitecto Ignacio Díaz Morales. Al frente está la Plaza Guadalajara, con su gran fuente al centro; en uno de los costados se ubica la Plaza de Armas, a sus espaldas está la Plaza de la Liberación y en el otro costado se encuentra la Rotonda de los Jaliscienses Ilustres. Sin moverte mucho de la zona puedes conocer tres lugares más: el Palacio de Gobierno, frente a la Plaza de Armas, donde podrás apreciar algunos de los murales pintados por José Clemente Orozco; el Museo Regional de Guadalajara, frente a la Rotonda, que tiene como uno de sus atractivos principales al mamut de Catarina, encontrado en la región de Santa Catarina, al suroeste de Guadalajara, en 1962; y el Palacio Municipal de Guadalajara, un edificio de estilo neocolonial construido entre 1949 y 1952. Al finalizar la Plaza de la Liberación y justo antes de que inicie la Plaza Tapatía, está el Teatro Degollado de estilo también neoclásico, que fue inaugurado en 1866. La Plaza Tapatía desemboca en el Instituto Cultural Cabañas, un antiguo orfanato que fue declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO en 1997. Además de las exposiciones temporales, su principal atractivo son los murales pintados por Orozco, como el Hombre de Fuego. También en el Centro Histórico está el Panteón de Santa Paula, más conocido como Panteón de Belén, que fue construido en 1848 y que, actualmente, es un museo en el que se puede apreciar la arquitectura funeraria de varias épocas. Cerca de ahí, con una ubicación estratégica en el Centro Histórico de la ciudad, el Hotel Misión Guadalajara Carlton es el lugar ideal para los viajes de placer o de negocios. Ruta CDMX

El hotel Misión Guadalajara Carlton se distingue por la esmerada atención y calidad de servicios, que permite al huésped disfrutar de una grata experiencia. La propiedad está conformada por habitaciones y suites decoradas al estilo contemporáneo, con un completo servicio. Además cuenta con un bar en el lobby y un restaurante que ofrece cocina mexicana, que enaltece los sabores tradicionales de nuestro país. Entre sus instalaciones y servicios destacan la piscina, el gimnasio y el spa, que complementan su visita. Si requiere trabajar, aprovecha el acceso a intenet inalámbirco o utiliza alguno de los cinco salones de eventos. En los alrededores del hotel encontrarás una gran variedad de atracciones para disfrutar al máximo de la tierra del tequila y el mariachi.

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En el corazón de la Perla Tapatía, el hotel Misión Guadalajara Carlton, ofrece los mejores espacios y excelentes servicios.

Av. Niños Héroes 125, Col. Centro Histórico, 44100, Guadalajara, Jal / Tel. 33 3614 7272 RESERVACIONES: 800 900 3800 / hotelesmision.com.mx

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GASTRONOMÍA La Ciudad de México es reconocida en el mundo por su mezcla de culturas y rica gastronomía, que reúne todas las recetas del interior del país. Entre todos los platillos típicos destacan los tamales, los tacos, las quesadillas, los chilaquiles, los tlacoyos y los chiles rellenos, que son los que más disfrutan lugareños y turistas, que visitan la bella e imponente capital mexicana.

Los mejores lugares para desayunar en

SAN ÁNGEL 24

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En México el desayuno es para compartir en familia o con los amigos. Es el pretexto perfecto para reunirse el fin de semana y poder pasar tiempo de calidad mientras te deleitas con los alimentos. Así, el sur de la ciudad, específicamente San Ángel ofrece una rica oferta gastronómicas para disfrutar la mañana en la ciudad. Aquí de damos una lista con algunos de los restaurantes más bonitos del sur para empezar el día deliciosamente.

SAN ANGEL INN

Un restaurante de tradición, localizado en una ex hacienda, su terraza, el ambiente, su espacio verde y colonial, en sí, todo el lugar es un experiencia. La recomendación son los desayunos de cocina auténticamente mexicana, lo que necesitas para comenzar con el pie derecho el día, los domingos, su brunch es toda una mezcla de sabores. (Diego Rivera 50, San Ángel Inn)

EL CARDENAL SAN ÁNGEL

Ubicado en una bella casona de la avenida De la Paz, la sucursal de San Ángel, además de tener la misma calidad que las otras, ofrece un ambiente muy particular por las mañanas familiares en domingo. Disfruta del auténtico sabor de la cocina tradicional mexicana en sus desayunos que son de tradición. El Chocolate “Doña Oliva”, el pan recién horneado y las gruesas natas de leche bronca, conforman una extraordinaria combinación para comenzar bien el día. (Avenida de la Paz 32, San Ángel)

BISTRO 83

San Ángel Inn

Este lugar nace a partir de una tradición familiar que distingue la buena mesa y un excelente servicio. Su comida es mediterránea, con base francesa y una fusión de ingredientes griegos e italianos. Esta terraza dentro de una bella y elegante casona ofrece un menú de desayunos muy completo y variado, con opciones básicas desde jugo, fruta y pan, hasta platillos más elaborados que conquistarán tu paladar como sus omelettes, chilaquiles, molletes, tlacoyos y waffles. (Amargura 17, San Ángel) Ruta CDMX

El Cardenal Bistro 83 El Cardenal Bistro 83

EL CARMEN DELI

Un restaurante multicocina en el que los comensales pueden elegir entre una gran variedad de propuestas de distintos chefs, pero en una misma carta. El Carmen Deli, una verdadera aventura gastronómica; ya que ofrece a sus clientes y amigos la más minuciosa selección de platillos de refinada elaboración, pensados y diseñados especialmente para deleite de su paladar. Ofrece desayunos todos los dáis, excepto los lunes, a partir de las 8 de la mañana. (Plaza de San Jacinto 1, San Ángel)

SAKS SAN ÁNGEL

La calidad de los alimentos de Saks es verdaderamente digna de mencionarse. En el lugar, encontrarás desayunos internacionales que parten desde chilaquiles y enchiladas hasta waffles y pan francés que reconfortarán tu estómago y tu paladar como nunca. Lo mejor de todo, es que el ambiente es bastante familiar, ameno y agradable. Ideal para

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Saks San Ángel

ir un fin de semana con la familia o por un café con amigos. (Plaza de San Jacinto 9, San Ángel)

CLUNY

Mercado Del Carmen

Un restaurant único situado entre los arcos y bóvedas de una hermosa casona que data de 1901, decorado al estilo Belle Époque con murales inspirados en la obra de Toulouse Lautrec. Cluny cuenta con su propia panadería, donde diariamente se hornean sus famosas Baguettes. Los desayunos son de lo mejor, nuestras recomendaciones son los huevos poché, servidos en un tazón de crema de frijol adornado con queso añejo , cebolla picada y cilantro; y los huevos Quebecois, estrellados sobre delicioso Poutine, bañadas de gravy de vino tinto con trozos de queso Mozarella y tocino crujiente, una delicia para iniciar el día. (Avenida De la Paz 57, San Ángel)

Saks San Ángel Cluny

El Carmen Deli Cluny

El Carmen Deli

TABOO

abre sus puertas en Masaryk

Complementando la escena restaurantera de Polanco, Taboo recrea y refresca recetas icónicas de platillos mediterráneos, con ingredientes exclusivos traídos de distintas partes del mundo. Fue concebido y diseñado para cultivar el placer de los sentidos, a través de colores, aromas y sabores, complementados con una encantadora rusticidad; discreta elegancia e iluminación destinadas a concebir experiencias multisensoriales. www.taboorestaurant.com.mx

YOSHIMI

reabre sus puertas con una experiencia renovada Ubicado en el hotel Hyatt Regency Mexico City, en Polanco, Yoshimi reabre sus puertas con una nueva identidad, cuyo diseño minimalista y funcional enaltece la tradición y vanguardia de Japón. Conservando el respeto por los sabores y las propiedades de los ingredientes de la culinaria nipona, el menú incorpora los clásicos fundacionales como el Akami Tataki, especia- lidades como el Shabu Shabu con Wagyu, y una barra con nigiris, makis y sashimis que se preparan siguiendo los procesos ancestrales.

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Para todo mal

un MEZCAL

CÓMPLICE DE PASIÓN Una mezcla de 3 agaves de Oaxaca: Jabalí, Tepestate y Tobalá, que ofrecen exquisitos sabores dulces y afrutados, con aromas de humo y hierba. Una bebida artesanal, que conserva en todo su proceso de fabricación sus raíces autóctonas.

CORTE VETUSTO Meticulosamente hecho a mano, Corte Vetusto elabora su agave durante cuatro días con madera de mezquite, para realzar el sabor ahumado. Mezcal Corte Vetusto ganó una Medalla de Oro en el Concurso Internacional de Vinos y Licores de San Francisco 2017.

OJO DE TIGRE Un nuevo integrante de la familia: Mezcal Ojo de Tigre Reposado, con sabores más suaves y dulces, un mezcal que después de la destilación es añejado de 4 a 6 meses en barricas de roble americano. La mezcla de agaves incluye espadín de Oaxaca y tobalá de Puebla.

PESCADOR DE SUEÑOS Elaborado con maguey cuishe, de Matatlán, Oaxaca. Es un licor artesanal que conserva la tradición de molienda en tahona, cocción en horno cónico de piedra, fermentación en tinas de sabino y destilación en alambique de cobre.

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BOCADOS QUE INVITAN A GRECIA

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BIENESTAR El turismo de bienestar es una nueva tendencia donde la salud y el descanso representan el principal objetivo del viaje. Pensado para enriquecer el bienestar, su propósito es relajarte física, mental y espiritualmente. la Ciudad de México es uno de los mejores destinos para disfrutar del turismo de bienestar.

JOSÉ ALBERTO MUÑOZ

Medicina Estética El doctor José Alberto Muñoz, Médico Cirujano egresado de la Universidad Justo Sierra, es especilista en Estética y Longevidad. Director General de Belle Faces, en amena charla con Ruta CDMX nos habló acerca de su formación, sus inicios y su trabajo.

―Sabemos que la medicina estética una especialidad de mucho esfuerzo y dedicación, de entrega y disciplina, de aprendizaje y trabajo constante, ¿qué lo motivó a dedicarse a esta área? ―Bueno, yo inicié en esta especialidad casi de forma accidental, pues un médico reconocido, especialista en esta área me invita a tener un acercamiento a la medicina estética, una vez terminada la capacitación, me surgió el interés más a fondo por esta área. Por lo que, al concluir con mi carrera de medicina, decido realizar la especialidad en medicina estética. La medicina estética ayuda a hacer transformaciones en los pacientes y, más allá de una transformación física, como doc-

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tor puedes ver los cambios psicológicos que van surgiendo, es decir: se notan más seguros con su aspecto físico, desbordando armonía y felicidad. ―¿Durante sus años de trabajo, ha tenido algún problema, complicación o situación de riesgo ? ―Uno de los casos más complejos que se he tenido durante mi desempeño laboral fue una ocasión en la que no pregunté la edad de la paciente, es decir: cedí al juego de calcular la edad de la paciente, la cual a partir de los rasgos físicos y la valoración, resultaba ser mayor a la que su acta de nacimiento original mostraba. De esta forma, termino la consulta requerida por la paciente y, al paso de tres días, un familiar de ella me contacta para cuestionar mi atención, ya que desde el día de la consulta, aquella paciente se mantenía oculta en su recámara sin tener contacto con su familia. Aclarando el malentendido, la paciente entró en un depresión debido a que los procedimientos a los que fue sometida no se veían reflejados en su aspecto físico como ella lo esperaba. Un tema muy importante a conocer es lo que ocurre dentro del quirófano. La mayoría de las personas, previo a cualquier cirugía, siempre externan su temor a no despertar al término de la intervención. Como médico especialista puedo decir que el proceso anestésico está muy evolucionado y 90% de los procedimientos estéticos no requieren de anestesia geneRuta CDMX

ral. Por lo tanto, los pacientes pueden estar tranquilos y dejar el temor de no despertar después de la cirugía. Otro temor común es el “¿Qué pasa si no quedo como yo quiero?” Por lo que para prevenir un resultado insatisfactorio, se requiere una valoración preoperatoria; una entrevista con la paciente para saber exactamente lo que quiere, la idea que tiene, hacer simulaciones de cómo va a quedar, para que una vez terminado el proceso quirúrgico no sea una sorpresa el resultado; y, al final una valoración postoperatoria. ―Además de compartirnos estos importantes puntos de un proceso quirúrgico, doctor Muñoz, ¿nos puede hablar de otra de las labores que lo mantienen muy activo? ―Sí claro. Otro de mis gustos y pasiones es asistir como voluntario a la Cruz Roja, en la cual llevo 17 años participando como voluntario en el área de capacitación. También me encanta dar clases en la carrera de Técnico en Urgencias Médicas. Son dos de las cosas que más disfruto, aparte de mi trabajo como cirujano estético. ―Antes de finalizar, ¿qué consejo puede dar como médico al resto de sus colegas en formación? ―Bueno, lo que yo les puedo decir es que, si realmente les apasiona, seguro van a cumplir ese sueño. Es muy importante ser muy enfático y preciso consigo mismos. Y mis mejores consejos para todos aquellos que están interesados en un proceso de reconstrucción son: primero, que se animen a crear este cambio en su persona; y, segundo, es que busquen a un médico que certifique sus conocimientos y su trabajo, sin dejarse confiar por el costo de este procedimiento ya que eso no garantiza el resultado que están esperando.

Yoga Flowt

el primer estudio flotante de yoga en CDMX Especializado en Sup Yoga, un tipo de yoga originario de California que se practica sobre el agua, Yoga Flow fue fundado en 2018 por Adriana Romandía Gómez, publicista de profesión y certificada como “Sup Yoga Teacher Training”. Es un entrenamiento completo de mente y cuerpo. El vaivén del agua permite alcanzar niveles más profundos de concentración y conexión. Se logra trabajar mucho más el control corporal y la alineación correcta del cuerpo. Las sesiones tienen una duración de 50 minutos y terminan con una meditación flotante. Las clases de Sup Yoga con Yoga Flowt se imparten en las instalaciones del Centro Deportivo Coyoacán. www.yogaflowt.com

SPA

bienestar en cuerpo y alma El spa es el lugar ideal para olvidarse de las preocupaciones y liberarse de las tensiones acumuladas de la vida cotidiana. Los beneficios de un tratamiento spa en una vida cada vez más estresante y atareada son necesarios para restaurar el equilibrio interno y externo, y volver a integrarnos al ritmo de vida. Todos los detalles: decoración, aromas, iluminación, música, temperatura y, sobre todo, la atención recibida por parte del terapeuta integran la experiencia de armonía y total bienestar. En la búsqueda de brindar el óptimo bienestar para sus visitantes, los spas se innovan continuamente sus tratamientos y técnicas, combinando elementos naturales y elementos de la química cosmética para obtener resultados visiblemente favorecedores.

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Dedicados a cuidar la belleza y cumplir los sueños Especialistas en el cuidado de tu imagen, en Nova Estetic cuentan con tecnología avanzada, equipos y técnicas de última generación que nos ayudan a obtener los resultados deseados para tu salud y belleza. El Doctor Carlos Juarez, director de la clínica Nova Estetic, nos habló sobre su interés por su actual profesión, cómo ha sido su crecimiento laboral y los tipos de cirugías que ha realizado.

“Desde que inicié mi carrera, encontré el gusto por ella, ya que me permite ayudar a las personas. La carrera la hice en la Universidad del Estado de Morelos y, posteriormente, comencé mi desempeño laboral con diversos cirujanos quirúrgicos, con quienes compartí el mismo interés de ayudar a las personas que tienen interés o deseo de cambiar algún rasgo físico. A partir de esta aproximación a la cirugía fue como opté por ir ampliando mis conocimientos, iniciando un posgrado y tomando diplomados especializados en el área de cirugía estética”. Nova Estetic es un corporativo sin fronteras, que cuenta con clínicas en Cuernavaca, Acapulco, Chilpancingo, Puebla, Cancún y la Ciudad de México, donde el índice de ciru-

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gías de liposucción es muy alto y el doctor Carlos Juárez nos explica un poco de este tipo de procedimientos: “La liposucción, cómo su nombre lo indica, es un procedimiento basado en la absorción de grasa, realizado en las áreas corporales donde el paciente no está conforme y así poder darle una mejor definición a la silueta. Las principales zonas donde es realizado este procedimiento es, abdomen, abdomen anterior, costados, espalda alta y baja, entre piernas, brazos, papada y chaparreras. Otro método utilizado para realizar este procedimiento es a partir de elementos electrónicos los cuales son requeridos para realizar una liposucción ultrasónica, liposucción láser, liposucción por microaire. El uso de estas técnicas ya son a preferencia de cada cirujano y del paciente, es por eso que se recomienda en su totalidad, acudir a una valoración médica previa a cualquier tipo de cirugía.

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ECONOMÍA Actualmente, la Ciudad de México tiene una economía diversisificada en los diferentes sectores de servicios, una posición geográfica privilegiada en el centro del país, y una demografía significativa potenciada hacia una economía del conocimiento, desarrollo y beneficio de la sociedad.

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ADMINISTRACIÓN DE RIESGOS Y COSULTORÍA EN SEGUROS Creada por Genaro Arellano Castillón, la Administración de Riesgos y Consultoría en Seguros (ARCA), inicia sus actividades en 2016, para satisfacer las necesidades de sus clientes en el ramo de seguros de vida y de gastos médicos con la primicia de cumplir las obligaciones con sus asegurados y beneficiarios, así como respaldar los servicios ofrecidos. Nuestros servicios son dirigidos a empresas, entidades y personas que requieren construir sus proyectos de vida, generando un incremento patrimonial, manteniendo la calidad y los resultados según los estatutos establecidos. El equipo de recursos humanos, formado por analistas financieros y administrativos, combinado con la calidad del servicio y la especialización en alternativas financieras avanzadas, han posicionado a ARCA como empresa líder en protección. Desde su fundación, ARCA forma parte de MetLife México y desarrolló un plan de crecimiento en el resto de la República Mexicana, maximizando los diferentes sectores de operación en los estados donde ya opera: Puebla, Querétaro, Morelos, Guerrero y CDMX.

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La oferta de ARCA, que se ajusta a las necesidades de nuestros clientes, se fundamenta en los siguientes criterios básicos: • PROTECCIÓN. ¿Cómo entrentarías una emergencia por enfermedad o accidente? ¿Tienes el capital necesario para cubrir los gastos de una intervención quirúrgica o de una falla mecánica de tu automóvil? • AHORRO. ¿Cómo te estás preparando para garantizar la educación de tus hijos? ¿Has pensado en los gastos de una universidad o intercambio en el extranjero? • ACUMULACIÓN. ¿Qué estilo de vida quieres tener en tu etapa de retiro? ¿Si no cuentas con pensión, cómo vas a vivir tus años de jubilación? • TRASCENDENCIA. ¿Cómo dejarás protegidos económicamente a tus seres queridos cuando fallezcas? ¿Independidntemente de la herencia que dejes a tu familia, has pensado en dejarles algún capital para que continuen con su estilo de vida o vivan mejor en tu ausencia? El futuro no se puede predecir, pero sí asegurarlo ahorrando a partir de hoy para cuando el momento llegue. ¡Prevé desde hoy!

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Afino Group inicia sus actividades desde 1996 como un despacho contable, con la finalidad de apoyar y mejorar los negocios, empresas e industrias a solucionar sus problemas contables, fiscales y administrativos. Actualmente, además de consolidarnos en el mercado, somos un equipo de profesionales con el compromiso en construir un renovado entorno de negocios, crecimiento y desarrollo. Con la premisa de que ganarnos su confianza con base en honestidad, resultados y discreción. El contador público, Francisco Garduño tiene más de 25 años de experiencia en el área contable, sobre todo en nóminas.Se enfoca en las empresas: micro, mediana y grandes. En plática con Ruta CDMX nos comentó que él da asesorías para llevar una buena administración, hacer crecer su negocio, hacer que mejore la empresa, mediante estados financieros, creando una estructura sólida que permita tomar decisiones de la manera más fructífera para la empresa. “Mi recomendación para las empresas es que se pongan al día. Lo más importante dentro de la empresa es llevar un orden en la contabilidad, conocer los cambios que se deben realizar, establecer la línea legal estable, para poder llevar en regla todos los lineamientos que pide hacienda para las empresas, que es en lo que nos enfocamos.” Francisco Garduño empiezó su despacho apenas graduado de la carrera en Contaduría por parte del CIES, organizó su despacho en casa, colocó un escritorio y fue así como inició a hacer la contabilidad de empresas. Nos compartió que también tuvo que hacer varios trabajos alternos en despachos conocidos, fue gerente de una empresa y tomó un diplomado en impuestos. Fue así que logró su formación, hasta que logró que su despacho fuera totalmente sustentable para él. Su mayor motivación en el trabajo es dar solución a las personas y sus negocios, para hacer crecer económicamente. No le gusta la situación de manejar un sistema rígido, crea estrategias fiscales, aprendiendo cada día más y compartiéndolo con sus clientes, le gusta generar opciones para los clientes.

Sus valores principales son el compromiso, la lealtad, la honestidad, mantener las cosas derechas en su empresa y su vida, demostrando que su despacho es un lugar donde siempre se trabaja todo lícito. Su mensaje para los jóvenes emprendedores, es que se arriesguen, si les gusta el área, que vayan generando experiencias, que se pongan a trabajar y estudiar en los despachos, en donde pueden conocer sobre todo tipo de empresa, que se animen a conocer más, porque eso crea cierta independencia financiera para tomar las decisiones de su propio negocio, para generar trabajo y para la entidad.

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SOCIEDAD Con más de nueve millones de habitantes, La Ciudad de México acoge un conjunto inigualable de culturas y pueblos formado a partir de enigmáticas civilizaciones, unas costumbres muy singulares y una historia apasionante, que conllevan una multitud de contrastes, particularidades e identidades muy marcadas.

IVONNE MARTÍNEZ

“Que nada te detenga en tu camino”

De mujeres destacadas, Ivonne Martínez Pacheco, licenciada en Relaciones Internacionales por la Universidad de Cuernavaca, en Morelos, con especialidad en Relaciones Mercantiles por la misma institución, actualmente es directora de una marca de belleza. En Ruta CDMX tuvimos la oportunidad de platicar con ella y nos compartió un poco de su vida y su desarrollo personal: sus inicios, experiencias, valores, intereses y aquello que la motivó a formar parte de esta empresa. ,

Ivonne Martínez nació en 1985 en la costa grande del estado de Guerrero, en el municipio de Coyuca de Benítez. Es la hermana mayor de tres hermanos; juntos crecieron con sus abuelos paternos a quienes considera como un pilar importante, además de sus padres, esenciales en su vida y su desarrollo académico. Al día de hoy, está casada con Waldo Peralta con quien tiene dos hijos. Su historia en la empresa donde labora inicia como consumo personal. “En esos momentos trabajaba en una empresa minera de inversionistas Belgas y Australianos quienes tenían una mina en el campo morado en el estado de Guerrero y sus oficinas centrales se encontraban en Cuernavaca. El cargo que desempeñaba me permitía un buen ingreso familiar, pero no lo suficiente para contemplar mis necesidades personales. Es entonces que decido iniciarme en la marca por recomendación de mi esposo, que trabaja en el corporativo, al igual que mi suegra, quien es directora nacional.” “Cuando entro a la compañía, poco a poco me fui involucrando. Hubo un gran interés por conocer la forma de trabajo, pero también una gran motivación por parte de mi padre, que siempre me decía que yo tenía la capacidad de desarrollarme en el negocio. Me recordaba algunas experiencias de mi niñez en Ruta CDMX

bajando, y que es poder ver y compartir el crecimiento de mujeres que, a pesar de sus circunstancias apremiantes, con mi apoyo fueron luchando y esforzándose por crecer y lograr sus objetivos”. Al preguntarle sobre los valores que la rigen como persona, nos comenta: “Dar sin esperar nada a cambio. Mis padres, abuelos y familiares, me enseñaron a ser humanitaria, a ayudar a las personas que lo necesitan, sin esperar algo a cambio. Me encanta hacer labor altruista de cualquier índole para ayudar a las personas. Aunque tambien siento un gran amor por los animales, entonces en ocasiones trabajo en alguna causa que tenga que ver con animalitos.” También nos habló de sus gustos personales: “Adoro viajar y conocer Pueblos Mágicos, aprender sobre diferentes culturas y probrar la comida. Ahora que soy mamá, me preocupo por aprender más sobre nutrición, para alimentar saludablemente a mi familia. Leo mucho sobre educación, psicología infantil, cualquier tipo de conocimientos para aportar a mis hijos un aprendizaje y desarrollo personal que pueda beneficiarlos a futuro.”

donde mostraba habilidad para las ventas. Entonces, entro al negocio con toda la disposición y el pensamiento positivo para crecer y superar esos miedos que de momento me invadían. Renuncié a mi trabajo, comencé con las capacitaciones, invirtiendo el tiempo que fuera necesario y, con ayuda de la directora de aquel entonces y los conocimientos adquiridos, en tres meses me convierto en directora de ventas independientes; y para los siguientes tres meses ya había calificado para mi primer trofeo sobre ruedas”. “Tengo nueve años trabajando para la empresa, y cada cada tres años obtengo un premio grande. Ha ganado tres autos, catorce anillos de diamantes, premios trimestrales y viajes internacionales”. Como todas las personas, ha encontrado una motivación tanto en su vida personal, como en el ámbito profesional, y nos explica: “Mi mayor motivación es trascender y ser el medio o un instrumento por el cual Dios me guíe para apoyar a las personas que necesiten de mí. Es muy reconfortante saber que podemos ser el medio por el cual las personas se benefician y se inspiran a un crecimiento”. “En esta empresa he descubierto que puedo cumplir con esta aspiración, a pesar de que, en un principio no lo sabía mucho sobre la empresa, conforme me fui involucrando, me di cuenta de todo lo que te puede aportar la marca. Descubrí que puede ayudar a toda la gente dándoles un negocio, conocimiento y un nuevo estilo de vida. A partir de todo esto, también pude descubrir mi principal motor, que me permite continuar tra-

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Antes de finalizar nuestra charla, le preguntamos cuál sería el consejo para darle a todas aquellas personas que deciden iniciarse en un negocio, a lo que nos dijo muy entusiasta: “Mira yo creo que un buen consejo para las mujeres u hombres que decidan iniciarse en este negocio es: que no tengan miedo. Aunque es un sentimiento normal en todo ser humano y una defensa que tenemos, creo que si no sentimos miedo no podemos lograr muchas cosas y salir

adelante de nuestras adversidades y problemas. Es por ello que deben darse la oportunidad de ver más allá de lo que se muestra a primera vista. Nunca hay que desaprovechar las oportunidades que llegan a ti, tienes que seguir adelante, a pesar de sentir miedo. Tu no sabes todo lo que puedes hacer si enfrentas tu miedo y sigues adelante.” “Nunca te detengas y que nada obstruya tu camino para lograr tus sueños por más locos que parezcan, eres bendecida, naciste para tener en abundancia y en beneficio de los demás, recuérdalo siempre”. Y así, tras un grato momento, compartiendo con Ivonne Martínez, concluimos nuestra plática, agradecemos mucho el tiempo y el espacio que dedicó a Ruta CDMX y esperamos que un futuro cercano tengamos la oportunidad de platicar nuevamente con ella, ya que es un ejemplo de constancia, disciplina, trabajo, emprendimiento y y liderazgo, cualidades que la hacen una mujer exitosa y destacada en el ámbito empresarial.

IVONNE MARTÍNEZ 52 777 233 9885 IvonneMartinezMk Ruta CDMX

CULTURA En la CDMX se conjunta historia y testimonio; leyendas de uno de las centros culturales prehispánicos más gloriosos: Tenochtitlán; anécdotas de la belleza del campo, la vida entre la gran arquitectura de los palacios; tradiciones y cantares de la gente... Todo esto refleja la cultura en la gran capital..

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RINCONES FRIDA KAHLO Y DIEGO RIVERA 58

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La Ciudad de México alberga diversos espacios que evocan la memoria de la notable pareja de artistas por medio de su obra y objetos personales que permiten a propios y extraños conocer ampliamente su vida personal y artística. Diego Rivera sorprendió a México y al mundo por su destreza maestra en el arte pictórico; por su parte, Frida Kahlo, plasmó su trágica, pero intensa biografía en su obra, valorada realmente años después de su muerte.

En 1929, Diego y Frida contrajeron nupcias por primera vez; a principios de 1939 se divorciaron, y volvieron a casarse el 8 de diciembre de 1940; durante su vida juntos, se consolidaron como artistas pictóricos de fama mundial. El primer hogar de la pareja en la Ciudad de México, fue lo que hoy se conoce como Museo Casa Estudio Diego Rivera y Frida Kahlo que corresponde a las casas que en 1931 Juan O’Gorman construyó como una de las primeras edificaciones funcionalistas de Latinoamérica. Era una casa para Frida y otra para Diego; cada una con su propio estudio. El matrimonio llegó en enero de 1934. Aquí, Frida se consolidó como pintora y Diego pintó la mayor parte de su obra de caballete.

Museo Anahuacalli

En 1939, tras la separación, Frida regresa a Casa Azul; pero Diego permanece en la Casa Estudio hasta el día en que fallece. En 1995 concluye la restauración de las casas gemelas que, desde 1986, albergan este museo. Su acervo lo componen obras de caballete, dibujos, arte prehispánico y popular, documentos, objetos personales y de trabajo de Rivera, así como su colección de judas y calaveras. Ruta CDMX

Museo Casa Estudio Diego Rivera y Frida Kahlo

A la muerte de Frida, Diego creó un fideicomiso con el Banco de México, por medio del cual legó muebles e inmuebles, obras y objetos que dieron lugar a la creación de los museos Frida Kahlo-Casa Azul y Diego Rivera-Anahuacalli.

Museo Casa Estudio Diego Rivera y Frida Kahlo

El Museo Frida Kahlo abierto en 1958, ubicado en la casa que habitó la familia Kahlo desde 1907; exhibe obras de artistas amigos de la pareja, piezas prehispánicas y arte popular. Además, expone obras y objetos personales que representan la vida de Frida, así como el ambiente histórico de su época. En la sala principal se aprecia su famoso diario, con imágenes y reflexiones; sus vestidos y joyas; su recámara, con una cama pequeña que muestra uno de los corsés que Frida usó y decoró, testimonio del sufrimiento físico que vivió y que caracteriza su obra artística. La Casa Azul es testimonio de la intensa vida cultural de México de principios del siglo XX, por ella, desfilaron importantes personalidades del medio artístico nacional e internacional: André Bretón, Tina Modotti, León Trotsky, entre otros. El Museo Anahuacalli fue uno de sus más grandes sueños de Diego. Posterior a la muerte de Frida, inició la construcción de un sitio para resguardar y exhibir su colección de arte prehispánico, además de crear una Ciudad de las Artes; así, proyectó en la explanada del museo un teatro al aire libre, una galería y un espacio para talleres y conferencias. A la muerte de Diego se iniciaba la construcción del Anahuacalli, y gracias a la generosidad de Dolores Olmedo se concluyó y se inauguró en 1964. El museo se construyó con piedra volcánica de la erupción del Xitle. Los plafones fueron hechos por el artista con piedras de Guerreo. El inmueble fue diseñado por el artista con el apoyo de Juan O’Gorman. En 2004, se realizaron importantes proyectos museográficos y se impulsó el ideal de Rivera de crear un espacio para todas las manifestaciones artísticas. Cada año, en noviembre, destaca la imponente Ofrenda de Muertos que es visitada por miles de personas, y que se monta en honor a Diego Rivera.

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Museo Frida Kahlo Museo Frida Kahlo

Por otra parte, Dolores Olmedo quien consolidó una gran amistad con el matrimonio Rivera-Kahlo, logró reunir 145 obras del artista. Años después, el Museo Dolores Olmedo se integró en un conjunto único: la Ex Hacienda La Noria, construida en el siglo XVII y rodeada de esplendorosos jardines. Desde su apertura en 1994, su mayor valor lo constituye el acervo artístico, que reúne las colecciones más importantes de Diego Rivera y Frida Kahlo, grabados de Angelina Beloff, así como arte prehispánico, popular y virreinal. Además de las exposiciones temporales, cada año, en el mes de noviembre, se presenta la Ofrenda Tradicional del Día de Muertos, un espectacular montaje que reproduce la inigualable costumbre del pueblo mexicano de rendir homenaje a sus seres queridos que ya se han ido.

Museo Dolores Olmedo

Las obras de Rivera y Kahlo manifiestan su talento infinito, así como el amor al arte y la intensa vida cultural de México en las primeras décadas del siglo XX, pero lo que todavía habla más de ellos, son sus rincones, sus casas, sus espacios, que están abiertos ahora como museos para que los visitantes, los conozcan y los disfruten. Si usted emprende este recorrido, indudablemente se transportará a una época en donde el esplendor de Diego Rivera y Frida Kahlo lo cautivará. Museo Anahuacalli

Museo Dolores Olmedo Museo Anahuacalli

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El leitmotiv de Pedro Coronel el abstraccionismo y la geometría En el aniversario del natalicio de uno de los pintores más representativos de la Generación de la Ruptura en México, lo recordamos por su legado artístico que ha enriquecido el acervo cultural de nuestro país. Entre simbolismos y representaciones abstractas, Pedro Coronel, artista zacatecano —del que conmemoraremos su natalicio el próximo 25 de este mes— continúa vigente entre los mayores exponentes de la Generación de la Ruptura. Un artista versátil: pintor, escultor, dibujante y grabador. Estudió pintura y escultura en La Esmeralda, definiendo su estilo en el abstraccionismo. Parte de su formación artística la completó en París, donde visitó los talleres de Víctor Brauner y del escultor Constantin Brancusi

que lo influyeron en su proceso artístico. En México, su primera exposición individual fue en la Galería Proteo en 1954 y más tarde expuso en Francia, Italia, Japón, Estados Unidos y Brasil. Uno de los momentos más importantes en su carrera fue en 1984 cuando obtuvo el Premio Nacional de Ciencias y Artes. La influencia del arte prehispánico y su integración en la pintura mexicana moderna fue una de las principales características de sus obras. Como muchos artistas, fue evolucionando su técnica a lo largo de diferentes facetas. Una de ellas estuvo cargada de simbolismo erótico emparentado con formas abstractas en obras como Floración nocturna, en la que convergen dos personas acentuadas Pedro Coronel, “Sin título”

Pedro Coronel, “La Miel Colorada de San Jerónimo”

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en distintas tonalidades de rojo, sugiriendo un encuentro sexual, pero con diversos elementos florales y trazos con una visible inspiración del arte precolombino. Este cuadro de óleo sobre tela resalta cualquier espacio de tonos neutros, ya que con una notable textura y la destreza para recrear un momento, es el leitmotiv para darle un giro de 180º donde se albergue. Otro de los momentos más importantes en la vida de Coronel, fue su acercamiento con Rufino Tamayo, importante pintor mexicano del siglo XX que icónicamente recordamos por sus obras de sandías. Quizá, Pedro Coronel buscó homenajear y mostrar su admiración a través de obras como La Tamayana y La Miel Colorada de San Jerónimo. En esta última, retrató cuatro sandías como principal temática, contrastándolas con un vibrante azul. Recreó estas frutas con notables formas geométricas, con una estética que continúa vigente en 2021, ya que una de las principales tendencias en interiorismo es la geometría y diferentes proporciones con elementos que logren crear espacios armónicos. Así mismo, otro de los elementos recurrentes en las obras del artista zacatecano, fue la constante representación de pájaros, como en esta obra que creó sin título, pero que demuestra una armoniosa relación con las aves. Contrapone cada elemento gracias a las distintas tonalidades de los colores primarios que utiliza para mostrar el perfil de cada personaje de esta obra. Estas y más obras puedes adquirirlas en LS/Galería para armonizar tus espacios y crear tu propia colección. Te invitamos a que conozcas más sobre Pedro Coronel y otros artistas, tanto consolidados como emergentes, que puedes conocer en:

Pedro Coronel, “Floración Nocturna”

Cortesía: LS Galeria Ruta CDMX

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