POTENCIALIDADES EN LA PRODUCCION DE MIEL EN LAS COMUNIDADES DE RIBERA GENERAL SANDINO Y RIBERA MIGUEL HIDALGO DEL MUNICIPIO DE COPAINALA CHIAPAS.
DONATO CHANG GUTIERREZ . INGENIERO AGRONOMO EN PRODUCCION ANIMAL.
DEPENDENCIAS DEL PROYECTO PROGRAMA DE ORGANIZACIÓN PRODUCTIVA PARA MUJERES INDIGENAS (POPMI) NOMBRE DEL PROYECTO: ESTABLECIMIENTO DE APIARIO.
INSTANCIA EJECUTORA: COMISIÓN PARA EL DESARROLLO Y FOMENTO DEL CAFÉ DE CHIAPAS.
GRUPOS DE TRABAJO Ò
Ò
NOMBRE DEL GRUPO DE MUJERES: FLOR DE TULIPÁN NUMERO DE BENEFICIADAS: 12 LOCALIDAD: RIBERA GENERAL SANDINO. NOMBRE DEL GRUPO DE MUJERES: LAS REYNAS DE ZACALAPA NUMERO DE BENEFICIADAS: 11 LOCALIDAD: RIBERA MUIGUEL HIDALGO.
INTRODUCCION Ò
LA APICULTURA: ES UNA RAMA DE LA ZOOTECNIA QUE REPRESENTA UNA GRAN FUENTE DE RIQUEZA POR LOS MÚLTIPLES BENEFICIOS QUE SE PUEDEN OBTENER A TRAVÉS DE LA EXPLOTACIÓN ARTESANAL O INDUSTRIAL. ADEMÁS DE PROPORCIONARNOS MIEL TAMBIÉN SE PUEDE PRODUCIR POLEN, CERA, JALEA REAL, PROPÓLEO, VENENO, COLMENAS, REINAS Y ALQUILER DE COLMENAS PARA POLINIZACIÓN.
PROYECTO 1. 2. 3. 4. 5.
6.
COLMENAS. EQUIPO (DE PRODUCCION Y PROTECCION). LETRERO. SELLO. LOGOTIPO Y ENVACES PARA COMERCIALIZACION. CAPACITACION Y ASISTENCIA TECNICA.
APIARIOS
RIBERA GENERAL SANDINO
RIBERA MIGUEL HIDALGO
OBJETIVOS Ò
LOS GRUPOS DE TRABAJO SERÁN CAPACES DE MANEJAR UN PROGRAMA DE PRODUCCIÓN APÍCOLA. CONOCER SU IMPORTANCIA Y REALIZAR LAS ACTIVIDADES DE PRODUCCIÓN ASÍ COMO TAMBIÉN LA COMERCIALIZACIÓN DEL PRODUCTO ESTO CON LA FINALIDAD DEL INCREMENTAR SU ECONOMÍA Y UN CRECIMIENTO DE LA LOCALIDAD.
CAPACITACIÓN. DISTANCIA PARA COLOCAR UN APIARIO • FÁCIL ACCESO • FLORA APÍCOLA ABUNDANTE • FUENTE DE AGUA LIMPIA • EQUIPO DE PROTECCIÓN
EQUIPO DE PROTECCIÓN.
TAXONOMÍA. REINO SUBREINO DIVISION RAMA CLASE ORDEN SUBORDEN FAMILIA GENERO ESPECIE
Animal Metozoarios Artiozoarios Artrópodos Insectos o hexápodos Himenópteros Aculados Apidos Apis Mellifera o Mellifica
NOMBRE CIENTIFICO
Apis mellifica
CICLO BIOLOGICO.
CLASIFICACION DE LAS ABEJAS
La Reina
Las Obreras Los Zรกnganos
ACTIVIDADES DE LAS ABEJAS. Ò Ò Ò
REGULA SU TEMPERATURA INTERIOR CONTROLA LA HUMEDAD DENTRO DE LA COLMENA. DESARROLLA UN COMPORTAMIENTO HIGIÉNICO QUE PERMITE QUE LA COLONIA MANTENGA SU SANIDAD. LA REINA.
• SU MISIÓN ES OVOPOSITAR DE 2000 A 3000 HUEVOS POR DÍA.
LA OBRERA
• RECOLECCIÓN DE ALIMENTOS
EL SANGANO.
• APAREARSE CON LAS NUEVAS REINAS
ESTRUCTURA DE UNA COLMENA.
MANEJO DE COLMENAS
ALIMENTACIÓN Y DETECCIÓN DE REINAS NUEVAS.
PREPARACIÓN DE EQUIPO DE PRODUCCIÓN.
PRODUCTO ESPERADO. Ò
MIEL: ES UN FLUIDO DULCE Y VISCOSO PRODUCIDO POR LAS ABEJAS A PARTIR DEL NÉCTAR DE LAS FLORES O DE SECRECIONES DE PARTES VIVAS DE PLANTAS O DE EXCRECIONES DE INSECTOS CHUPADORES DE PLANTAS.
RUTA DE FABRICACIÓN DE MIEL.
OTROS PRODUCTOS. POLEN Ò CERA Ò JÁLEA REAL Ò VENENO Ò COLMENAS Ò REINAS Ò
PRODUCCIĂ“N ESPERADA DE MIEL. 35 kilos de miel por colmena. 35X30= 1050 kilos por apiario $ 84000.00
PLAGAS Y ENFERMEDADES. Ò
1. VARROA: ES UN ÁCARO DEL TAMAÑO DE UNA GARRAPATA DE COLOR CREMA, MARRÓN HASTA ANARANJADO.
VARROA DAÑOS: PARÁSITA EL CUERPO DE LAS LARVAS Y DE LAS ABEJAS ADULTAS, ALIMENTÁNDOSE DE LA HEMOLINFA, DEBILITANDO Y MATANDO A ESTAS. Ò CONTROL DE LA VARROA: APLICACIÓN DE ALGÚN PRODUCTO QUÍMICO QUE EXISTE EN EL MERCADO COMO ÁCIDO FÓRMICO Ò
LOQUE AMERICANO Y LOQUE EUROPEO. DETECCIÓN: LARVAS GRIS, AMARILLO SUCIO, CUANDO ESTÁN SECAS .LARVAS ADHERIDAS A LAS PAREDES DE LAS CELDAS .OLOR A VINAGRE (AGRIO) . Ò CELDAS ABIERTAS POR LAS OBRERAS, LARVAS COLOR GRISÁCEO, MARRÓN, NEGRO .HILO MUCOSO AL INTRODUCIR UN PALILLO EN LA CELDA .LARVAS SECAS ADHERIDAS A LA PARED DE LA CELDA Ò
LOQUE AMERICANO Y EUROPEA
TRATAMIENTO PARA LOQUE EUROPEA Y AMERICANA Ò
PRODUCTO: OXITETRACICLINA EN POLVO (TERRAMICINA, TETRACICLINA, ETC) DOSIS: 6.5 GRAMOS DE OXITETRACICLINA EN 20 GRAMOS DE AZÚCAR REFINADA FORMA DE APLICACIÓN: APLICAR EL POLVO DE LA MEZCLA SOBRE LOS PANALES, REPETIR CADA 10 DÍAS POR SEIS VECES.