Gal axyHot el YourNextHome
Food& Dr i nks www. gal axyhot el r wanda. c om
DRI NKS
CHAMPAGNES Moet&Chandon 95, 000 As ubt l es t yl eofc hampagne. Cr i s pand l i v el ywi t has educ t i v epal at e. Aper f ec t bal anc eofc i t r usf r ui tar omasandbr i oc he. Laur entPer r i er 95, 000 Wel l defined, s ubt l yr oundedwi t h e xpr es s i v efla v our s . Thef r ui t pr ogr es s i v el yemer gest or ev eal afir ml y bal anc edc hampagnedi s pl a yi nggr eat l engt hoffini s h. VeuveCl i c quotBr ut 95, 000 Whi t ef r ui t sandr ai s i nsf r omt hegr ape f ol l owedbyvani l l aandt oas t ynot esf r om agei ngi nbot t l e. Af r es h, f r ui t yfla v our .
SPARKL I NG WI NES J CL er ouxl eDomai ne 25, 000 ( Whi t e) Thi sappeal i ngs par kl i ngwi nehasal l t he fines s eandf r es hnes sofaSauvi gnon Bl anci nt er t wi nedwi t ht hegent l e s weet nes soft heMus c adel whi l ek eepi ng i t sc r i s py out hf ul nes si nt ac t J CL er ouxl aChans on( Red) 25, 000 I tr ev eal sadel i ght f ul mél angeofs weet , f r ui t yfla v our ss ugges t i nghi nt sof s t r a wber r yandpl um. L owi nal c ohol , t hi s i sat r ul yas par kl i ngwi net oadd e xuber anc et oanyoc c as i on.
Andr éBr ut( Whi t e) 30, 000 Beaut i f ul l ybal anc edwi t hf r es hpear ar omasandahi ntoff r es hbak edbr ead. Agedf ort hr eey ear sbef or er el eas et o al l owt hewi net i met oc omet oget heri n t hebot t l e. Aspert hehous es t yl e, i ti sa Char donna ybas edbl end, wi t hPi notNoi r andPi notMeuni eraddi ngs t r uc t ur e, f r ui t andr oundnes s .
ROSEWI NES Mat eus 25, 000 I ti say oungf r es hf r ui t yandv er s at i l ewi ne. Ane x c el l entaper i t i f . Good ac c ompani ment t oChi nes eandI t al i anf oods , bar bec ue, s al ads . J CL er ouxl aFl eur et t e 25, 000 Cr i s py , l i v el y , e xuber antandr ef r es hi ng s par kl i ngwi nef ort oenj oy . Exper i enc e pas s i onf ors par kl i ngwi nei nev er ybot t l e.
WHI TEWI NES
REDWI NES
Domai neBer gon 30, 000 ( Char donnay2010) Thi sgr eatwi nedi s pl a ysagr eatf r ui t y nos e, whi c hl eadst oamel onand goos eber r ypal at e. Bes tenj oy edChi l l ed wi t hfis hDi s hes .
Domai neBer gon 25, 000 ( Mer l ot2011) Domai neber gonmer l othasadeeppur pl e c ol ourwi t haf r ui t ynos e. Thepal at el eads t oadeepfla v orwi t hpl umynot es . Bes t pai r edwi t hr edmeat s .
MontRoc hel l e 35, 000 ( Char donnay2010) Ac ar ef ul s el ec t i onoft hefines tf r ui t c ombi nedwi t ht r adi t i onal ar tofwi ne maki ngi n150y ear ol dc el l ar s . I ti sawi ne ofe x c el l enc e, di s t i nc t i onandc har ac t er .
Li ber t as( Mer l ot2011) Amedi umbodi edr i c hf r agr ant
Rober t ’ sRoc kCheni nBl anc 25, 000 ( Char donnay2011) As ubt l yoak edc har donna yt opr es er v e t her i c hf oc us edt r opi c al f r ui tandc i t r us fla v our s . Zonnebl oem 30, 000 Sauvi gnonBl anc( 2012) Pr of us i onoff r es ht r opi c al f r ui tar omas s uc hasgr anadi l l awi t hc i t r usnot es . A pas s i onf r ui t . Wel l bal anc ed, f ul l bodi ed andc ompl e x. Enj oyt hi swi nes l i ght l y c hi l l edoni t sown, orwi t hwhi t emeat di s hes , s al ads , s eaf oodwi t ht ar t ars auc e, andpoul t r y .
25, 000
Chat eauduDunj on 35, 000 CuveePr es t i ge( Mi ner voi s2008) Ful l bodi edwi newi t hac c entnot esof vi ol et sandvani l l as pi c e, mout hfil l i ngand pl ummyont hepal at e, s uppl ebutwi t h s t r uc t ur e. Pai r edwel l wi t hgr i l l ed, r oas tor s mok edmeat saswel l asc hees e. Zonnebl oem 30, 000 ( Shi r az2010) Smok ey, r i pedar kber r yf r ui t swi t han i nvi t i ngl ys pi c ypal at e. Oakmat ur ed. Ser v edatr oomt emper at ur e. Pai r edwi t h r edmeat s , gameandoxt ai l s t ews . Zonnebl oem 30, 000 ( Pi not age2011) Redber r yandoaks pi c efla v or s . Oak mat ur ed. Enj oywi t hr edmeatandc hi c k en.
HOUSEWI NE( byGl as s ) Dr os t ydhofRed Dr os t dyhofWhi t e
3, 000 3, 000
COCKTAI LS
TEA& COFFEE
Pi ñaCol ada Whi t er um, c oc onutmi l k, f r es h pi neappl ej ui c e, f r es hpi neappl e c hopped, s ugars yr up( opt i onal )
4, 500
Moj i t o Mi ntl ea v es , s ugars yr up, r um, s oda
3, 500
T equi l as unr i s e T equi l a, f r es hor angej ui c e, gr enadi nes yr up
4, 000
Mar gar i t a T equi l a, t r i pl es ec , l emonj ui c e
4, 000
ADayatGal axy Amar et t o, mal i bu, f r es hor ange j ui c e, gr enadi nes yr up
4, 500
El Pr es i dent e Rum, mar t i ni r os s o, c i nz ano r os s o, gr enadi nes yr up
4, 500
St r ongar m Famousgr ous e, c oi nt r eau, l emonj ui c e
4, 500
I nhous es pec i al Dar kr um, dr ambui e, pas s i on j ui c e, or angej ui c e, l i mej ui c e, gr enadi nes yr up, bananas l i c es , pi neappl ec ubes , s pr i t e, s oda
5, 000
Vunj aki u 2, 500 Combi nat i onofpas s i onj ui c e, or angej ui c e, l i mej ui c e, gr enadi ne s yr up, l emonj ui c e, s pr i t e, s odawat er
HOTCOFFEEBEVERAGES Es pr es s o Es pr es s oMac c hi at o Cappuc c i no Caf éLat t é Lat t eMac c hi at o Caf éMoc ha Caf eAmer i c ano Regul arCof f ee I r i s hCof f ee
1, 500 2, 000 2, 500 2, 500 2, 500 2, 500 2, 000 2, 000 7, 000
COLDCOFFEEBEVERAGES I c edCappuc c i no I c edCaf éLat e I c edCaf éMoc ha I c edAmer i c ano
2, 500 2, 500 2, 500 2, 000
TEA Af r i c anT ea Engl i s hT ea I c edT ea Her bal T ea/ I nf us i ons HotChoc ol at e
2, 500 2, 000 1, 500 2, 500 2, 500
SNACKS/ AMUSEGUEUL E
BURGER
Chi c kenWi ngs
4, 500
Fi s hFi nger s
4, 500
Beefbur ger / Hambur gerdeboeuf
5, 000
Chees eBur ger / Hambur ge rdeF r omage
5, 500
Gal axySpec i al Bur ger / Hambur gerSpec i al Gal axy
6, 500
Samos s a( 4pc s )
3, 000
MeatBal l s( 4pc s )
2, 000
Saus s agesBur ger / Hambur gerdeSauc i s s e
4, 000
Pas t el ( 6pc s )
4, 000
6, 000
Chees eandSaus ages
3, 000
Chi c kenBur ger / Hambur gerdePoul et
5, 000
Végét ar i enBur ger / Hambur gerVeget ar i an
5, 000
Kamundel e Fr i edGi z z ar dswi t hGar l i c
5, 000
Cl ubs andwi c h
5, 000
Fr enc hOni ons
2, 000
Ham andc hees es andwi c h
3, 000
Tr i pl eDec kers andwi c h
6, 000
Fr enc hf r i es
2, 000
FOOD
STARTERS/ ENTREES Fr es hGar denSal ad/ S al adeF r ai c heduJ ar di n
5, 500
Ac ol or f ul mi xofl et t uc e, t omat oes , s l i c edc uc umber , gr eenpepper s , c ar r ot s J ul i e nne s , f e t ac he e s e , av oc adoand v i nai g r e t t es auc eS al adec ompos é edel ai t ue , det omat e s , dec onc ombr e s , depoi v r onsv e r t s , dec ar ot t e se nj ul i e nne , def r omag ef e t ae t d’ av oc at , ac c ompag né ed’ unes auc e v i nai g r e t t e Chi c kenSal ad / Sal adedePoul et 6, 000 Ami xofs aut éedc hi c k en, gr eenpepper , c uc umberandoni ons l i c esl et t uc e. Unmé l ang edet r anc hes aut e , depoi v r e , de c onc ombr ee td’ oi g nons url al ai t ue . TunaSal ad/ S al adedeThon
SOUPS/ SOUPES
4, 000
Ac ompos i t i onofl et t uc e, pot at o c ubes , t una, boi l edeggs , t omat owedges , oni onr i ngsandvi nai gr et t edr es s i ng S al adec ompos é edel ai t ue , depomme sde t e r r e , det hon, d’ œuf sdur s , det omat e se t d’ oi g nons , ac c ompag né ed’ unes auc e v i nai g r e t t e Cl as s i cChefSal ad/ S al adeduChe f 5, 000 Ami xofl et t uc e, t omat oes , s l i c ed c uc umber , c ar r ot sj ul i ennes , c hees es t r i ps , c hi c k ens t r i psandboi l edeggwedges , s er v edwi t hvi nai gr et t es auc e. S al adec ompos é edel ai t ue , det omat e s , de c onc ombr e s , dec ar ot t e se nj ul i e nne , def r omag e , depoul e te tbœuf , ac c ompag né e d’ unes auc ev i nai g r e t t e
Cr eam ofVeget abl es / S oupedeL é gume s Li ghts oupofmi x ed v eget abl esfla v or edwi t hc r eam S oupel é g è r edel é g ume sàl ac r è me
3, 000
Cr eam ofMus hr oom/ S oupedeChampi gnon Al i ghtc r eamofmus hr oom gar ni s hedwi t hpar s l ey Ve l out edec hampi g nonav e cde pe r s i l
4, 000
Chi c kenandSweet c or nSoup/ Vel out edePoul etauMai s Al i ghtc r eamofc hi c k enand Sweetc or ns er v edwi t h c or i anderher bs Cr è medepoul e taumaï se tà l ac or i andr e
4, 000
Cr eam ofT omat oes / Ve l out edeT omat e s Cr eamoff r es ht omat oes enhanc edwi t hc r eam, s er v ed wi t hbr eadc r out ons Ve l out édet omat e sf r aî c he s ( àl ac r è me ) av e cs e sc r oût ons
3, 500
MAI N DI SH/ PLATSPRI NCI PAUX T-boneSt eak/ T -boneS t e al 8, 000 Panf r i edmar i nat edT bone s t eaks er v edwi t hs t eamed r i c eandpepper ormus hr ooms auc e S t e akdebœuf g r i l l émar i nés e r v i av e cr i ze t s auc edepoi v r eouc hampi g nons PepperSt eak/ S t e akauPoi vr e 8, 000 Gr i l l edbeef s t eakmar i nat ed wi t hc r us hedpepper c or n, her bs , ol i v eoi l , s er v edonabedof c r eameds pi nac h, ac c ompani ed wi t hFr enc hf r i esand gar denv eget abl es . S t e akdebœuf g r i l l émar i néaupoi v r e c onc as s é , auxhe r be se tàl ’ hui l e d' ol i v e , s url i td’ é pi nar dsàl ac r è mee t ac c ompag nédef r i t e se tdel é g ume s
Fr i edTi l api aFi l l et / 7, 500 Fi l e tauTi l api aF r i t Panf r i edt i l api afil l et sc oat ed wi t hf r yi ngbat t ers er v edwi t h Fr enc hf r i esandc ol es l a ws al ad andt ar t ars auc e Fi l e t sdet i l api af r i t sac c ompag né s def r i t e se tdes al adedec houx c ar ot t e s e tdes auc et ar t ar e Chi c kenCur r y/ 7, 500 Poul e tauCur r y Bonel es sc hi c k enc ubesc ook ed i nc r eamyc ur r ys auc es er v edwi t h r i c e, c hapat t i andv eget abl es . Cube sdepoul e tc ui t sdansunes auc e c r é me us eauc ur r ye tac c ompag né s der i z , dec hapat i se tdel é g ume s .
BeefCor donbl eu/ 8, 500 Boe ufCor donBl e u beeffil etwr appedar ound s l i c edofc hees eandham t hedeepf r i eds er v edwi t hmas hed pot at at oaswi t hv eget abl ei ns eas on. fil e tdebœufe nr oul éaut ourt r anc hede j ambone tf r omag ef r i ts e r v i rav e cpomme pur é eav e cde sl é g ume sdes ai s on.
Chi c kenMas al a/ 7, 500 Poul e tMas al a Bonel es sc hi c k enc ubesc ook ed i nmas al as auc es er v edwi t hr i c e, c hapat t i andv eget abl es . Cube sdepoul e tc ui t sdansune s auc emas al ae tac c ompag né sder i z , dec hapat i se tdel é g ume s .
Tr adi t i onal St ew/ 6, 000 RagoutT r adi t i onne l Tr adi t i onal di s hofgoatwi t h gar denpeasandc ar r ot sc ubes s er v edwi t hpot at oesormat ok epl ant ai n Pl att r adi t i onne l dev i andedec hè v r eaux pe t i t spoi s c ar ot t e s , ac c ompag né depomme sdet e r r eoudebanane spl ant ai ns .
Whol eTi l api a/ Ti l api aEnt i er 15, 000 Gent l ySi mmer edT omat os auc e s er v edwi t hFr enc hf r i esor St eamedRi c e Ti l api ae nt i e ràl as auc et omat e ac c ompag nédef r i t e souder i zbl anc .
MAI N DI SH/ PLATSPRI NCI PAUX Whol eChi c ken/ 18, 000 Poul e tEnt i e r Chi c k engr i l l edt oy ourper f ec t i ons er v ed wi t hc hi psandBBQSauc e Gr i l l epoul e tàl ac hoi xs e r v i av e cf r i t e se t S auc eBBQ 1/ 4Gr i l l edChi c ken/ 7, 500 1/ 4Poul etGr i l l é Chi c k engr i l l edt oy ourper f ec t i ons er v ed wi t hr i c eandmus hr ooms auc e Gr i l l epoul e tal ac hoi xs e r v i av e cr i zbl ance t s auc edec hampi g non. Gr i l l edPor kChops / 8, 000 Gr i l l éCot e l e t t e sdePor c Gr i l l edt oy ourc hoi c e, s er v edwi t hr oas t pot at oesandmus t ar ds auc e Gr i l l eal ac hoi x , s e r v i av e cpomme sr ôt i del a s auc emout ar d Br oc het t es/ 5, 000 Br oc he t t e s Ac hoi c eofbeef , fis horc hi c k en br oc het t ess er v edwi t hc hi ps . Unc hoi xdev i ande , depoi s s onoubr oc he t t e s depoul e ts e r v i av e cde sf r i t e s
Al ooGhobi / 6, 000 Choufle ure tPommede T e r r eauCur r y Ac ombi nat i onofpot at oesand c aul i flower sc ooki nc r eamy s pi c eds auc e, s er v edwi t hr i c e andc hapat t i . Combi nai s ondepomme sdet e r r e e tdec houfle urmi j ot é edansune s auc ec r é me us eé pi c é ee t ac c ompag né eder i ze tdec happat t i . Dhal 6, 000 Yel l oworgr eenl ent i l c ook ed wi t hf r es hgi nger , gar l i c , c or i ander andmi x eds pi c ess er v edwi t hr i c e andc hapat t i . L e nt i l l e sj aune souv e r t e sc ui t e s av e cuneg i ng e mbr ef r ai c he s , ai l , c or i andr ee té pi c e ss e r v i av e cr i ze t c hapat t i . Veget ar i an/ 6, 000 Vé gé t ar i e n Ac hoi c eofami xt ur eoft he f ol l owi ng: boi l edpot at oes , s t eamed r i c e, mi x edv eget abl es , boi l edbananas , s pi nac handeggf r i edr i c es er v edwi t h ei t herc ur r yort omat os auc e Unc hoi xd' unmé l ang edec equi s ui t : pomme sdet e r r e , dur i zc ui tàl av ape ur , l é g ume s , banane sboui l l i e s , l e sé pi nar dse t l ' œuf r i zf r i ts e r v i av e cs oi tc ur r yous auc e t omat e
PASTAS/ PÂTES
DESSERTS/ DESSERTS
Pas t a/ Pat e s 6000 Ac hoi c eofonet ypeofpas t af r om: s paghet t i , t agl i at el l e, penne, Las agna t oppedwi t has auc eofy ourc hoi c eand c hees e: Pât e sauc hoi x ( s pag he t t i , t ag l i at e l l e , pe nne , L as ag ne ) ac c ompag né e s def r omag ee td’ unes auc eauc hoi x
Vani l l aCake/ Gât eaudeVani l l e 5, 000 Vani l l ac ak es er v edwi t hc hoc ol at e s auc e Gât e auàl av ani l l eac c ompag né ed’ une s auc ec hoc ol at
Bol ognai s eSauc e/ 6, 000 S auc eBol ognai s e Sauc emadewi t hgr oundmeat , ol i v eoi l , gar l i c , oni ons , v eget abl ebr unoi s esand her bs S auc ec ompos é edev i andehac hé e , d’ hui l e d' ol i v e , d’ ai l , d’ oi g nons , del é g ume sbr unoi s e s e td’ he r be sar omat i que s . Ham andChees e/ 6, 500 J ambone tF r omage Sauc emadewi t hham, c r eamandmi x ed v eget abl es S auc eàbas edej ambon, c r è me , e tl é g ume s mi x t e . Cr eamyMus hr oom Sauc e/ 6, 000 S auc eChampi gnonCr è me Sauc emadewi t hmus hr ooms , ol i v eoi l , gar l i c , oni ons , c r eamandc or i ander . S auc eàbas edec hampi g nons , d’ hui l ed’ ol i v e , d’ ai l , d’ oi g nons , dec r è mee tdec or i andr e Napol i t ai ne/ 5, 000 Napol i t ai ne Fr es ht omat oes , oni ons , gar l i candbas i l s auc e T omat e sf r ai c he s , oi g nons , ai l , e ts auc eau bas i l i c
BananaSpl i t / BananeSpl i t 6, 000 Vani l l a, s t r a wber r y , c hoc ol at ei c e c r eams etons l i c edr i pebananat opped wi t hc r eamChant i l l y , r edc her r i es , c hoc ol at es auc eandc r us hednut s . Gl ac e sv ani l l e , f r ai s ee tc hoc ol ats e r v i e s s urunebananet r anc hé ee tnappé e dec r è meChant i l l y , dec e r i s e s , de s auc eauc hoc ol ate tdenoi s e t t e spi l é e s . Cr epeSuz et t e/ Cr êpeSuz et t e
4, 000
Panc akeOut br eak/ Cr êpeFl ambée
6, 000
BananaFr i t t er / Bei gnetBanane
3, 000
Fr ui tPl at t er / Fr ui tPl at 5, 000 As s or t eds eas onal f r ui tc ut s T r anc he sdef r ui t ss ai s onni e r sas s or t i s Fr ui tSal ad/ Fr ui tSal ade Combi nat i onofs eas onal f r ui t c ubesands l i c es S al adedef r ui t sdes ai s on
3, 000
Tr i oI c eCr eam/ Gl ac eT r i o 4, 500 Thr eec hoi c esofi c ec r eam: c hoc ol at e, s t r a wber r yandvani l l a Choi s i s s e z3g ode t sdenot r ec hoi xdug l ac e : c hoc ol at , f r ai s ee tv ani l l e
Gal axyHot el YourNextHome
+ 25 025 25 0023 0/ + 25 07 8 83 8 25 5 3 r es er v at i ons @gal axyhot el r wanda. c om www. gal axyhot el r wanda. c om KN 25St . 7Ki yov u Ki gal iRwanda