INDICE 1.HATTENHEIM NUSSBRUNNEN Riesling QbA Trocken 2.HOCHHEIM DOMDECHANEY First Growth Riesling QbA 3.ERBACH MARCOBRUNN First Growth Riesling Grosse Lage Trocken 4.HATTENHEIM PFAFFENBERG RIESLING Spätlese 5.ERBACH MARCOBRUNN RIESLING Kabinett 6.RÜDESHEIM BERG SCHLOSSBERG Riesling Auslese 7.ERBACH MARCOBRUNN RIESLING Beerenauslese 8.HATTENHEIM PFAFFENBERG Riesling Trockenbeerenauslese
HATTENHEIM
Nussbrunnen
RIESLING QBA TROCKEN
Società a carattere familiare, Schloss Schönborn, appartiene ad un’antichissima e nobile famiglia tedesca che produce vino dal XIV secolo. La vigna Hattenheim da cui prende il nome questo vino è circondata da alberi di noci. Di paritetica importanza sono le splendide colline che compongono la catena montuosa Taunus che conferiscono alle radici delle vigne le caratteristiche di mineralità, tipica di questi vini. Nel XVIII secolo, Schloss Schönborn ha contribuito a decretare la reputazione internazionale dei vini Marcobrunn. Goethe, lo ZAR di Russia, il Presidente del Reich von Hindenburg, il Presidente Jefferson ed Eisenhower erano amanti dei Marcobrunn. ANNATA: 2014 COLORE: giallo verde intenso. NASO: si percepisocno sentori minerali con complesse note erbacee e di frutta matura. GUSTO: l’eleganza e la struttura incontrano al palato gli aromi di pesca e di albicocca. Armonico e di gran equilbrio vanta un ottimo finale, lungo e persistente.
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HOCHHEIM DOMDECHANEY RIESLING FIRST GROWTH Società a carattere familiare, Schloss Schönborn, appartiene ad un’antichissima e nobile famiglia tedesca che produce vino dal XIV secolo. I proprietari, pur possedendo numerose vigne, situate in varie zone della Germania (e d’Europa), hanno scelto di dedicare la loro massima attenzione alla produzione di Riesling, nella regione Rheingau (vini del Reno), ottenendo così dei vini di grande pregio. Situata a Hattenheim nel cuore della valle del Rheingau quest’azienda vanta una lunghissima tradizione di vini di altissima qualità. La fama che circonda i suoi vini, risale nei secoli: alcune delle vigne migliori furono acquistate nel corso del XVII e XVIII secolo, ma alcuni degli attuali vigneti sono di proprietà della famiglia Graf von Schönborn (Conti di Schönborn) dal 1349. Il Cru Domdechaney è situato all’estremità est dell’area a denominazione d’origine, la zona più calda. Tradizionalmente è la prima ad essere vendemmiata. La fermentazione avviene per il 50% in acciaio e per il restante 50% in tini di legno da 2500 litri. COLORE: giallo dorato. OLFATTO: accenni dolci, ricco di profumi mielati con note di crosta di pane. GUSTO: corpo pieno e rotondo con una stoffa vellutata ed un lungo ed aromatico retrogusto.
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Erbach Marcobrunn Grosse lage trocken
RIESLING Società a carattere familiare, Schloss Schönborn, appartiene ad un’antichissima e nobile famiglia tedesca che produce vino dal XIV secolo. L’Erbacher Marcobrunn è uno dei famosi singoli vigneti in Germania e Schloss Schönborn possiede 2,3 ettari di 6,7 ettari. Questo famoso vigneto venne così denominato essendo situato a metà strada tra i villaggi di Erbach e Hattenheim, segnando i confini del villaggi (Brunn=ponte). Nel XVIII secolo, Schloss Schönborn ha contribuito a decretare la reputazione internazionale dei vini Marcobrunn. Goethe, lo ZAR di Russia, il Presidente del Reich von Hindenburg, il Presidente Jefferson ed Eisenhower erano amanti dei Marcobrunn. Combinando buon corpo con una fresca acidità, i vini Marcobrunn possiedono una longevità insuperabile. ANNATA: 2012 COLORE: giallo verde intenso. NASO: aroma intensi di agrumi canditi e minerali. GUSTO: attacco fruttato, minerale, dalla forte struttura. Residuo zuccherino, finale piacevole e lungo.
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HATTENHEIM PFAFFENBERG RIESLING SPÄTLESE
Società a carattere familiare, Schloss Schönborn, appartiene ad un’antichissima e nobile famiglia tedesca che produce vino dal XIV secolo. I proprietari, pur possedendo numerose vigne, situate in varie zone della Germania (e d’Europa), hanno scelto di dedicare la loro massima attenzione alla produzione di Riesling, nella regione Rheingau (vini del Reno), ottenendo così dei vini di grande pregio. Situata a Hattenheim nel cuore della valle del Rheingau quest’azienda vanta una lunghissima tradizione di vini di altissima qualità. La fama che circonda i suoi vini, risale nei secoli: alcune delle vigne migliori furono acquistate nel corso del XVII e XVIII secolo, ma alcuni degli attuali vigneti sono di proprietà della famiglia Graf von Schönborn (Conti di Schönborn) dal 1349. In questo vino, a differenza dell’altro Kabinett, la fermentazione viene arrestata prima che si completi, ovviamente non tutto lo zucchero viene dunque mutato in alcool ed il vino risulta leggermente abboccato e fruttato. COLORE: giallo dorato. OLFATTO: profumo di mela, di pesche bianche ed aroma di limone. GUSTO: puro, ricco e complesso, ha un finale lungo e raffinato.
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Erbach Marcobrunn Riesling Kabinett
Società a carattere familiare, Schloss Schönborn, appartiene ad un’antichissima e nobile famiglia tedesca che produce vino dal XIV secolo. I proprietari, pur possedendo numerose vigne, situate in varie zone della Germania (e d’Europa), hanno scelto di dedicare la loro massima attenzione alla produzione di Riesling, nella regione Rheingau (vini del Reno), ottenendo così dei vini di grande pregio. Situata a Hattenheim nel cuore della valle del Rheingau quest’azienda vanta una lunghissima tradizione di vini di altissima qualità. La fama che circonda i suoi vini, risale nei secoli: alcune delle vigne migliori furono acquistate nel corso del XVII e XVIII secolo, ma alcuni degli attuali vigneti sono di proprietà della famiglia Graf von Schönborn (Conti di Schönborn) dal 1349. In questo vino, a differenza dell’altro Kabinett, la fermentazione viene arrestata prima che si completi, ovviamente non tutto lo zucchero viene dunque mutato in alcool ed il vino risulta leggermente abboccato e fruttato. COLORE: giallo dorato. OLFATTO: profumo di mela, di pesche bianche ed aroma di limone. GUSTO: puro, ricco e complesso con un finale lungo e raffinato.
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RÜdesheimer Berg Schlossberg Riesling Auslese Società a carattere familiare, Schloss Schönborn, appartiene ad un’antichissima e nobile famiglia tedesca che produce vino dal XIV secolo. I proprietari, pur possedendo numerose vigne, situate in varie zone della Germania (e d’Europa), hanno scelto di dedicare la loro massima attenzione alla produzione di Riesling, nella regione Rheingau (vini del Reno), ottenendo così dei vini di grande pregio. Situata a Hattenheim nel cuore della valle del Rheingau quest’azienda vanta una lunghissima tradizione di vini di altissima qualità. La fama che circonda i suoi vini, risale nei secoli: alcune delle vigne migliori furono acquistate nel corso del XVII e XVIII secolo, ma alcuni degli attuali vigneti sono di proprietà della famiglia Graf von Schönborn (Conti di Schönborn) dal 1349. “Rüdesheimer” è il nome del comune mentre “Berg Schlossberg” è quello del cru. “Auslese” indica che è stata effettuata una vendemmia tardiva con selezione grappolo per grappolo. COLORE: giallo paglierino con riflessi dorati. OLFATTO: profumi di arance candite, di pesche e zucchero di canna in cui predomina quello della mela. GUSTO: dolce e rustico, fresco, etereo e di grandissima longevità.
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Erbach Marcobrunn Riesling Beerenauslese
Società a carattere familiare, Schloss Schönborn, appartiene ad un’antichissima e nobile famiglia tedesca che produce vino dal XIV secolo. I proprietari, pur possedendo numerose vigne, situate in varie zone della Germania (e d’Europa), hanno scelto di dedicare la loro massima attenzione alla produzione di Riesling, nella regione Rheingau (vini del Reno), ottenendo così dei vini di grande pregio. Situata a Hattenheim nel cuore della valle del Rheingau quest’azienda vanta una lunghissima tradizione di vini di altissima qualità. La fama che circonda i suoi vini, risale nei secoli: alcune delle vigne migliori furono acquistate nel corso del XVII e XVIII secolo, ma alcuni degli attuali vigneti sono di proprietà della famiglia Graf von Schönborn (Conti di Schönborn) dal 1349. Erbach è il nome del comune, Marcobrunn quello del cru. Beerenauslese sta ad indicare la tipologia di vendemmia tardiva che prevede che si effettui una selezione di acino per acino. COLORE: giallo dorato. OLFATTO: profumi tropicali intensi tra cui spiccano il mango, la papaya e il miele. GUSTO: leggero, fresco, etereo e di grandissima longevità.
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Hattenheim Pfaffenberg Riesling Trockenbeerenauslese
Società a carattere familiare, Schloss Schönborn, appartiene ad un’antichissima e nobile famiglia tedesca che produce vino dal XIV secolo. I proprietari, pur possedendo numerose vigne, situate in varie zone della Germania (e d’Europa), hanno scelto di dedicare la loro massima attenzione alla produzione di Riesling, nella regione Rheingau (vini del Reno), ottenendo così dei vini di grande pregio. Situata a Hattenheim nel cuore della valle del Rheingau quest’azienda vanta una lunghissima tradizione di vini di altissima qualità. La fama che circonda i suoi vini, risale nei secoli: alcune delle vigne migliori furono acquistate nel corso del XVII e XVIII secolo, ma alcuni degli attuali vigneti sono di proprietà della famiglia Graf von Schönborn (Conti di Schönborn) dal 1349. Questo cru di 6,2 ha, molto noto per la qualità dei suoi vini, appartiene totalmente alla famiglia Schönborn. COLORE: giallo dorato. OLFATTO: profumi di miele, di frutti rossi e di frutti esotici. GUSTO: elegante e strutturato con un retrogusto ricco e persistente.
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