Ici Saint-Denis N°16

ICI SAINT

NUMÉRO

16

Septembre 2013

DENIS LE MAGAZINE D’INFORMATION DE LA VILLE DE SAINT-DENIS

ACTU

Taxe foncière, taxe d’habitation : comment ça marche ? p. 8

DOSSIER

À LA UNE

C’est la rentrée !

Marie-Thérèse Fabien : cantinière

p. 9 à 17

ÉVÈNEMENT

p. 4 et 5

Journées Européennes du Patrimoine : les 14 et 15 septembre p. 29

www.saintdenis.re

P.4

P.9

P.30

SOMMAIRE P. 4/5 //À LA UNE

Marie-Thérèse Fabien : cantinière.

P. 6/7 // L’ENTRETIEN

Pan Educatif Global, actions et bilan.

P. 8 // L’ACTU

Taxe foncière, taxe d’habitation : comment ça marche ?

P. 9>17 //DOSSIER C’est la rentrée !

P. 18/19 //RETOUR EN IMAGES

Les évènements marquants de ces derniers mois.

P. 20 //EN LÈR

Laurent Chan-Liat, un karatéka sur le ring.

P. 21>28 //AGENDA Kaloo Bang, prêts ? Partez !

P. 29/31 //évènement

Journées Européennes du Patrimoine : les 14 et 15 septembre.

P. 32/33 //TRAVAUX

L’espace Océan, un nouveau souffle pour un quartier et…pour la ville.

P. 34/35 //LA VIE DES QUARTIERS L’actualité de votre quartier.

P. 36/37 //ALÉ DI PARTOUT Les bons plans, les bonnes infos.

P. 38/39 //REGARD SUR LA VILLE

Familières ou insolites, des photos de Saint-Denis prises par ses habitants.

P. 40 //UNE JOURNÉE AVEC...

Emilie Catherine, technicienne à la Direction de l’Eau.

P. 41 //ALON BAT LA LANG !

Jeux autour des expressions créoles, avec Lofis la lang kréol la Réunion.

P. 42/43 //LESPASS MARMAY Jeux d’éveil pédagogique.

P. 44/45 //TRIBUNES POLITIQUES Expression des groupes politiques.

P. 46 //INFOS PRATIQUES P. 47 //SA MÈM LÉ BON !

Légine rôtie au citron vert, poêlée de légumes croquants et sa crème d’agrumes avec Wilfrid Pavade, chef de l’Amanzhao.

VOS RÉACTIONS, VOS SUGGESTIONS : Envoyez-nous vos réactions : communication@saintdenis.re DIRECTION DE LA COMMUNICATION Mairie de Saint-Denis - 1 rue Pasteur - 97400 Saint-Denis Tél. : 0262 40 04 04 – Fax : 0262 40 07 66 www.saintdenis.re Directeur de la publication : Joël Périgaud Rédactrice en chef : Isabelle Wan-Hoï Coordinateur : H.-J. Riquel Rédaction : Amélie Fricker (Koïnè) Photos : David Dijoux, Gaël Ayan, Fabrice Picot Maquette : Facto Saatchi&Saatchi Impression : Graphica – Dépôt légal n° 5651 Ce magazine a été imprimé à 60 000 exemplaires sur du papier écologique.

P.40

À LA UNE

5

Marie-Thérèse Fabien :

« Oui aux formations ! » Marie-Thérèse Fabien n’a pas toujours été cantinière. Mais depuis 3 ans qu’elle veille aux repas quotidiens des 150 marmay de l’école maternelle de Bois-de-Nèfles, cette ancienne secrétaire cherche sans cesse à progresser dans son métier. Les formations ?

Elle est pour ! Explications.

Hygiène alimentaire, nutrition, communication avec l’enfant, gestion du stress, accueil de l’enfant différent, temps éducatif….

« On pourrait résumer mon métier à l’élaboration et à la distribution des repas, mais ça serait un peu réducteur » souligne Marie-Thérèse dans un sourire. Arrivée à 7h30, elle prépare les repas, les conserve dans une armoire chauffante, les distribue aux marmay, veille à ce que le déjeuner se passe dans les meilleures conditions, vérifie que les assiettes soient vidées, encourage ici, sermonne là-bas, puis fait la plonge et met les locaux en état pour le lendemain.

Avant j’exécutais simplement une consigne. C’est pareil avec les marmay. Imposer son autorité sans jamais blesser l’enfant et en le respectant, ça s’apprend ! Les denrées alimentaires ont changé, les normes ont changé, les enfants aussi ont changé. Ces formations me permettent de comprendre mes missions, et en fin de compte, de mieux faire mon travail et de l’apprécier davantage. Alors maintenant, quand je rentre en fin de journée, je suis fatiguée, mais heureuse ! »

« On est une petite équipe de 5 personnes, alors on pourrait penser qu’on peut cuisiner comme à la maison, mais justement, on n’est pas à la maison, et ces enfants, ce ne sont pas les nôtres ! » précise-t-elle. Alors Marie-Thérèse s’est inscrite à un maximum de formations dispensées par la DPEG (Direction du Projet Educatif Global, lire encadré). Pour savoir, et surtout pour comprendre.

Depuis quelques années, Saint-Denis a mis en place un important dispositif de formation à destination du personnel des écoles (chefs de cantine, cantinières, secrétaires scolaires, ATSEM).

Ces formations sont dispensées en période de vacances scolaires, et s’adressent aux quelques 700 agents permanents de la DPEG (Direction du Projet Educatif Global). « Sur l’année 2012-2013, 433 agents ont suivi 691 de formations . Un signe fort pour accompagner la montée en compétences de ces agents, les sensibiliser et les soutenir dans leur activité quotidienne » se félicite Graziella Apavou, des ressources humaines.

Les thématiques sont nombreuses : hygiène alimentaire, nutrition, communication avec l’enfant, gestion du stress… « Je sais maintenant quelles sont les incidences sanitaires ou légales en cas de rupture de la chaîne du froid par exemple.

L’ENTRETIEN

7

Plan Educatif Global :

actions et bilan Pour le maire Gilbert Annette, l’éducation est au cœur de la stratégie de développement de La Réunion. Explications du dispositif « Génération Ambition » mis en place à Saint-Denis depuis le début de la mandature.

Pourquoi avoir fait de l’éducation une priorité pour Saint-Denis ?

Si vous le permettez, prenons d’abord un peu de recul face à la situation strictement dionysienne. Tout d’abord, la mondialisation a aboli les frontières entre les 27 pays de l’espace européen auquel appartient La Réunion. Ce qui signifie que sur le marché de l’emploi, les Réunionnais sont confrontés à une concurrence entre 500 millions d’Européens ! Ensuite, le territoire réunionnais est dans l’incapacité de créer suffisamment d’emplois face à sa dynamique démographique. Les chiffres sont sans appel : 49% de la population vit en-dessous du seuil de pauvreté, 30% de la population active est au chômage. Ce sont de véritables bombes à retardement.

Investir massivement et qualitativement dans l’éducation.

Face à cette situation, il y a deux types d’actions qui peuvent être menées : une action rapide qui consiste à stimuler l’économie marchande, et une action à long terme afin de préparer l’avenir. Et la seule solution pour préparer l’avenir, c’est d’investir massivement et qualitativement dans l’éducation. C’est ainsi que le dispositif « Génération Ambition » a été pensé, afin de créer une génération de Dionysiens bénéficiant de moyens supérieurs en terme d’éducation, défini par le PEG (Plan Educatif Global).

Il ne faut pas se mentir : la moitié de cette génération sera amenée à quitter La Réunion, peut être pas definitivement d’ailleurs. Qu’elle le fasse, non pas la tête basse, complexée avec la peur de soi et la peur des autres, mais la tête haute, confiante en ses atouts et prête à saisir toutes les opportunités.

Mais cela fait pourtant longtemps que l’on investit dans l’éducation à La Réunion !

Oui, et il faut reconnaître que des efforts colossaux ont été menés depuis 30 ans, notamment en raison de cette dynamique démographique dont je parlais plus haut.

Mais cela ne suffit pas, et les chiffres le prouvent. Observons l’IDH, qui est l’Indice de Développement Humain défini par les Nations Unis. Cet indice est calculé selon trois critères majeurs : l’espérance de vie à la naissance, le niveau d’éducation, et le niveau de vie. Avec un indice de 0,774 La Réunion est en retard de 20 ans sur la métropole et ce résultat est plombé par l’indice du niveau d’éducation. Il est impératif de remonter au niveau de la moyenne nationale, et notre ambition pour Saint-Denis est de dépasser cette moyenne.

Concrètement, quels sont les moyens mis en œuvre dans le cadre du PEG ?

Nous avons choisi d’arbitrer les investissements en faveur de l’école selon 3 axes.

Tout d’abord l’immobilier. Avec nos partenaires, le budget dédié aux travaux a été considérablement augmenté afin de répondre aux besoins d’équipements, d’entretien, de rénovation, de sécurité, d’accessibilité, ou de restauration scolaire. Il est évidemment essentiel de permettre aux élèves de travailler dans les meilleures conditions possibles.

Ensuite, nous avons fortement investi dans le périscolaire (pause méridienne, fin d’après-midi, vacances scolaires).

L’école apporte de nombreux savoirs, mais peu de savoirêtre. Il est fondamental pour un enfant de s’ouvrir à luimême ainsi qu’aux autres. Nous avons développé la pratique de l’art (théâtre, percussions, ciné-club), du sport (avec notamment le Plan Savoir Nager pour que tous les enfants puissent savoir nager en intégrant le collège), et

l’apprentissage des langues étrangères. Après le succès du Plan Anglais, l’Institut Municipal des Langues permettra bientôt de s’initier au mandarin, à l’hindi, au tamoul. C’est un formidable outil d’ouverture pour que n’importe quel jeune Dionysien puisse découvrir le monde et ne plus en avoir peur.

Enfin, nous avons réalisé des efforts importants pour améliorer l’alimentation des élèves. Nous rencontrons d’ailleurs un bon accueil des parents face à ces nouvelles mesures : formation des cantinières, diminution des quantités de sel, de sucre et d’huile dans les préparations, optimisation des rations. La santé des élèves, leur bien-être, leur capacité de concentration et de travail, tout ceci passe aussi par l’assiette !

Nous avons demandé aux Dionysiens de nous confier un souvenir de rentrée scolaire.

Quel serait le vôtre ?

Sans hésitation : ma rentrée en 5e à l’Ecole Militaire Préparatoire de Tulle, en Corrèze, dans le centre de la France. Je mettais les pieds en France pour la première fois. J’éprouvais une certaine appréhension mais j’étais en même temps ébloui par la découverte d’un monde totalement nouveau.

Nous avons réalisé des efforts importants pour améliorer l’alimentation des élèves.

Taux

%

%

%

%

%

Prix de cession

Cotisaiton brute

Base brute

Cotisation déduite

Nb années

Cotisation nette

Base imposée

ACTU

8

48

Frais des gestion de la fiscalité directe locale (5) Dégrèvement ‘‘Habitation principale’’

Références administratives : 974 XXX XXX B Taxe foncière, taxe d’habitation :

(6)

Dégrèvement JA ‘‘Etat’’

(7)

Dégrèvement JA ‘‘collectivités’’

(7)

Montant de votre impôt

1108

comment ça marche ?

TAXES FONCIÈRES - DÉTAIL DU CALCUL DES COTISATIONS

Département : 974 REUNION Syndicat de communes

Commune

Commune : 411 B SAINT DENIS

Intercommunalité

Région (avant 2011)

Département

Taxe spéciale d’équipement

Taxe ordures ménagères

(3)

(1)

TOTAL des cotisations

Propriérés bâties

TAXE D’HABITATION 2012 - DÉTAIL DU CALCUL DES COTISATIONS Tout en développant une politique de service public, l’équipe municipale a choisi de ne pas augmenter la taxe foncière et la taxe d’habitation. Impôts locaux, comment ça marche ?

Taux

22,65 %

%

%

12,94 %

%

Base

14,80 %

2069

2069

2069

0

0

0

0

2069

2069

2069

2069

469

268

17

306

Base avant

Base imposée

Cotisation

Syndicat de communes

Commune

Département (avant 2011) ou Taxe additionnelle

Intercommunalité

Taxe spéciale d’équipement

Région (avant 2011)

(2)

Propriérés non bâties

0,804 %

28 CHE DEPECHE

Adresse

Taux

%

%

2069

1060

Éléments de calcul

%

%

%

Valeur locative brute 1

5869

5869

5869

Valeur locative moyenne

4339

4339

4339

• Général à la base

F %

F %

5%

5%

5%

5%

%

%

Base imposée Cotisation Dégrèvements jeunes agriculteurs (JA) Base ‘‘Etat’’

2

Base ‘‘Collectivités’’

Imposition des terrains dont la cession est soumis à la TVA immobilière (4) Syndicat de communes %

Département (avant 2011) ou Taxe additionnelle

Intercommunalité %

%

Région (avant 2011)

%

Année de cession

%

Prix de cession

Cotisaiton brute

Base brute

Cotisation déduite

Nb années

Cotisation nette

Base imposée Frais des gestion de la fiscalité directe locale (5) Dégrèvement ‘‘Habitation principale’’

48

(6)

Dégrèvement JA ‘‘Etat’’

(7)

Dégrèvement JA ‘‘collectivités’’

(7)

A B A T T E M E N T S

Personne(s) à charge - Par personne rang 1 ou 2 pour personne(s) - Par personne rang 3 ou + pour personne(s)

TAXES FONCIÈRES - DÉTAIL DU CALCUL DES COTISATIONS

• Spécial à la base

Département : 974 REUNION

• Spécial Plusieurs éléments permettent de calculer le handicapé montant de votre %impôt : Montant de votre impôt

Références administratives : 974 XXX XXX B

1108

Base nette d’imposition 3 Commune

TAXE D’HABITATION 2012 - DÉTAIL DU CALCUL DES COTISATIONS Syndicat de communes

Commune

Intercommunalité

Taux d’imposition 2012

Taxe spéciale d’équipement

Valeur locative brute 1

5869

5869

5869

Valeur locative moyenne

4339

4339

4339

• Général à la base

F %

F %

5%

5%

2

A B A T T E M E N T S

Personne(s) à charge - Par personne rang 1 ou 2 pour personne(s) - Par personne rang 3 ou + pour personne(s)

5%

5%

• Spécial à la base

%

%

• Spécial handicapé

%

%

5869

Base nette d’imposition 3

Taux d’imposition 2012

17,73 %

Cotisations 2012 4

%

5869

5869

6,72 %

0,645 %

394

38

6,72 %

0,607 %

1041 17,73 %

Taux d’imposition 2011

%

Total des cotisations

1473

Rappel cotisations 2011 Variation en valeur Variation en pourcentage

%

Abattements de référence 2003/2012 8

%

Commune

Syndicat

% Intercommunalité

Frais de gestion 5

+

46

Prélèvement pour base élevée 6

+

12

• Général à la base

+

22

Prélèvement sur 6 résidences secondaires

• Spécial à la base

ANNÉE 2011

ANNÉE 2012

En pourcentage

En valeur

%

(b) Allégements

%

(c) = (a) - (b) Somme à payer

Identifiant

Nature

Cotisation réfèrence 2003 8

411XXXXXXXM

MAISON

DF

AFF

VL revalorisée

H

- Il n’est pas possible d’éditer l’évolution de vos cotisations.

MONTANT DE LA CONTRIBUTION à L’AUDIOVISUEL PUBLIC DUE EN 2012 Compte-tenu de votre déclaration ou de votre situation, vous n’avez pas de contribution à payer pour cette habitation.

5869

Montant de votre impôt

1553

Propriérés non bâties

RÉGIME S

Taux global 2000 corrigé 8

20,67 %

Plafonnement selon le revenu 7

%

LOCAUX TAXÉS : NOMBRE 01

17,73 %

Département

%

Adresse Rappel cotisations 28 2011CHE

Variation en valeur Base

0,645

394

% 17,73 %

%

%

12,94 % 6,72 %

Taxe spéciale d’équipement Total des % cotisations (3) 38

5869

5869 Région (avant 2011)

6,72 %

1041

Taux Taux d’imposition 201122,65 %

% 0,607 %

2069

2069

- la base, qui est calculée% par l’Etat %selon la valeur % 0 0 cadastrale deCommune votre bien etSyndicat qui constitue l’assiette 8 Abattementslocative de référence 2003/2012 Intercommunalité Base imposée 2069 2069 calcul de votre impôt, cette base peut être réévaluée.

• Général àde la base 469

Cotisation

Commune

% TSE

communes

communalité

ou Taxe additionnelle

LOCAUX TAXÉS : NOMBRE 01

Taux global 2000 corrigé 8

La rentrée scolaire nous donne l’occasion de revenir sur plusieurs aspects du Projet Educatif Global, pilier fondateur de la politique municipale. Accueil des enfants de moins de 3 ans, Plan Bien Manger, travaux dans les écoles, Institut Municipal des Langues ou offre périscolaire innovante… L’objectif est de favoriser l’épanouissement des petits Dionysiens et d’améliorer leur cadre de vie au quotidien pour qu’ils se sentent mieux dans leurs écoles, et mieux dans leurs baskets !

14,80 % 2069 +

0 Prélèvement pour 6 base élevée 2069

2069

17

306

(avant 2011) En pourcentage

%

%

Dégrèvements jeunes agriculteurs (JA) 20,67 % 411XXXXXXXM

Nature MAISON

DF

AFF

46

0

+

12 1060

+

Chambre d’agriculture

(3) Plafonnement selon le revenu %7

22

SOMMAIRE

%

% %

Montant de votre impôt

RÉGIME S

Identifiant

Cotisation réfèrence 2003 8

Base ‘‘Etat’’

1473

5 Frais de gestion 2069

6 Prélèvement Taxe spéciale sur résidences secondaires d’équipement

(c) = (a) - (b) Somme à payer

Cotisation

C’est la rentrée !

TOTAL des cotisations

(1)

0,804 %

268

DES IMPOSITIONS ENTRE 2011 ET 2012 - les tauxÉVOLUTION d’imposition établis par la (2)CINOR, le ANNÉE 2011 ANNÉE 2012 En valeur conseil général et le conseil régional, qui opèrent eux Taux % % % % (a) Cotisations mêmes des prélèvements.

Ces taux sont eux, susceptibles Base (b) Allégements d’avoir évolué.

Base avant Base imposée

Taxe ordures ménagères

DEPECHE

Variation en pourcentage Base avant

• Spécial à la base

ÉVOLUTION DES IMPOSITIONS ENTRE 2011 ET 2012

(a) Cotisations

Intercommunalité

- le taux d’imposition voté par la Ville, qui n’a pas Département • Par personne(s) à charge (rang 3 ou +) (avant 2011) augmenté depuis Syndicat 2008de Région Inter-

• Par personne(s) à charge (rang 1 ou 2) • Par personne(s) à charge (rang 3 ou +)

5869

Commune : 411 B SAINT DENIS

%

• Par personne(s) à charge (rang 1 ou 2)

% TSE

Syndicat de communes

Cotisations 2012 4

Propriérés bâties

Éléments de calcul

Taxe spéciale d’équipement

%

Base avant

Commune

Intercommunalité

(3)

%

Base

Taux

Syndicat de communes

Commune

Chambre d’agriculture

VL revalorisée

H

P.11 //INSTITUT MUNICIPAL DES LANGUES :

1553

Après l’anglais...le mandarin, l’hindi et le tamoul !

5869

P.12 // CLASSE MOINS DE 3 ANS :

Base - Il n’est pas possible d’éditer l’évolution de vos cotisations. ‘‘Collectivités’’

Saint-Denis montre l’exemple.

Imposition des terrains dont la cession est soumis à la TVA immobilière (4)

A quoi ça sert ?

DO ssier

Commune

Syndicat de communes

MONTANT DE LA CONTRIBUTION à

P.13 //CANTINES SCOLAIRES :

Département (avant 2011) Région ou (avant 2011) Taxe additionnelle L’AUDIOVISUEL PUBLIC DUE EN 2012 Intercommunalité

Grands Projets 23 millions Le Budget primitif de la Ville pour 2013 est de 316 Compte-tenu de votre déclaration ou%de votre situation,: vous pas de contribution à payer pour cette Taux % n’avez % %habitation. millions d’euros.

Cotisaiton brute - Travaux de proximité / Cadre de vie / Espaces Malgré un contexte budgétaire contraint (baisse des déduite publics : 16,4 millions Cotisation dotations de l’Etat jusqu’en 2012), nous avons respecté Cotisation nette - Voirie et Déplacement : 5,7 millions nos engagements sur la non augmentation de notre taux - Petite Enfance et Programme Educatif Global : d’imposition.

7,1 millions - Logement : 2,7 millions Grâce à une gestion rigoureuse et à une maîtrise des

dépenses de fonctionnement, la Ville maintient un Autre exemple, en fonctionnement, 32,6 millions sont programme d’investissement ambitieux axé sur le consacrés au :vivre ensemble Références administratives 974 XXX XXX Bet à la solidarité, au travers des développement des équipements et des grands associations, de la caisse des écoles, des emplois aidés, ou projets structurants pour l’avenir. encore du centre communal d’action sociale.

Promouvoir l’approvisionnement local.

Année de cession

%

P.14/15 //A NE PAS OUBLIER :

Prix de cession Base brute

Quelles activités pour vos enfants cette année ?

Nb années Base imposée Frais des gestion de la fiscalité directe locale (5) Dégrèvement ‘‘Habitation principale’’

(6)

Dégrèvement JA ‘‘Etat’’

(7)

Dégrèvement JA ‘‘collectivités’’

(7)

Montant de votre impôt

48

P.16 //ENTRETIEN DES ECOLES :

Saint-Denis rattrape son retard.

P.17 //A VOUS LA PAROLE :

Quels souvenirs gardez-vous de vos rentrées scolaires ?

1108

DOSSIER

11

Institut Municipal des Lang ues :

s’ouvrir au monde !

A l’instar du Plan Anglais qui permet depuis 5 ans aux petits Dionysiens de s’initier à la langue de Shakespeare, le mandarin, le tamoul et l’hindi sont désormais à la portée des jeunes collégiens en cette rentrée 2013.

Le principe de l’IML est simple : en échange d’une participation financière des familles, tous les élèves de 6e qui le souhaitent peuvent s’initier au mandarin, au tamoul et à l’hindi tous les mercredis après-midis.

Pour le mandarin, les enseignants ont été recrutés localement sur diplômes. Pour l’hindi, l’IML a fait appel au Mahatma Gandhi Institute à l’Ile Maurice, partenaire du projet : des intervenants sont venus former des vacataires réunionnais, maîtrisant la langue mais pas la pédagogie.

Ces vacataires se sont d’ailleurs vu remettre un diplôme à cette occasion, en présence du Consul Général de l’Inde (photo). Pour le tamoul, une formation a également été mise en place.

En fonction de la demande et du nombre d’inscrits, ce dispositif pourrait être accessible à l’avenir au sein d’autres établissements et ouvert à d’autres langues. Car, derrière l’apprentissage de la langue, l’objectif est de faire découvrir et apprécier la globalité d’une culture, éloignée de notre perception occidentale, mais proche géographiquement.

Comme le souligne Marie-Anne Cheung Toi Cheung, coordinatrice du projet mandarin : « Le monde chinois est un monde global, où tout est relié : langue, culture, philosophie… En s’initiant au mandarin, les élèves de 6e, qui sont en pleine formation de l’esprit, peuvent découvrir un autre univers de pensée. » Un sacré coup de pouce si l’on veut favoriser la future mobilité professionnelle de ces jeunes Dionysiens dans la région Océan Indien !

DOSSIER

13

Scolarisation des enfants de moins de trois ans :

Saint-Denis montre l’exemple

Cantines scolaires :

promouvoir l’approvisionnement local A l’occasion du renouvellement du marché public pour l’approvisionnement des cantines dionysiennes, la Ville s’est appuyée sur le Small Business Act, une convention signée en début d’année visant à soutenir l’économie réunionnaise. Objectif : passer en 3 ans de 30% à 50% d’approvisionnement local.

L’accueil en école maternelle des enfants de moins de trois ans est un aspect essentiel de la refondation de l’école voulue par le Ministère de l’Education Nationale. Présentation du dispositif mis en place dans les écoles dionysiennes en cette rentrée 2013.

Les experts s’accordent sur ce point : la scolarisation d’un enfant avant ses trois ans est une chance pour lui et sa famille lorsqu’elle correspond à ses besoins et se déroule dans des conditions adaptées. C’est un moyen efficace de favoriser sa réussite scolaire, en particulier lorsque l’enfant est issu d’un environnement social défavorisé.

L’opportunité pour l’enfant de devenir élève « L’opportunité pour l’enfant de devenir élève » comme le souligne joliment Catherine Maw Pa Youn, responsable du service des inscriptions scolaires à la Direction du Projet Educatif Global.

La TPS (Très Petite Section) accueille ainsi des enfants de moins de trois ans, nés entre les mois de janvier et juin, et propose un projet pédagogique spécifique, ainsi qu’un environnement adapté (formation de l’ATSEM, espace, matériel, jeux et rythmes dédiés…). Les parents sont en outre incités à s’impliquer activement dans le suivi de la scolarité de leur enfant afin que celui-ci grandisse sereinement, entre l’école et la maison.

En cette rentrée 2013, le dispositif concerne 214 enfants inscrits en TPS, à travers 17 écoles maternelles. Pour 5 établissements (Les Affouches, Michel Debré, Françoise Mollard, La Source et Saint-François PK7), il s’agit de classes uniques, tandis que des classes à double-niveau sont mises en place dans d’autres écoles. Le nombre de places en TPS a ainsi doublé en un an, illustrant la volonté de Saint-Denis d’accompagner cette mesure-phare de réussite à l’école.

Premier constat : acheter local, c’est soutenir la création d’emploi. Après un travail de concertation avec le monde agricole, le monde artisanal et l’agro-industrie pour identifier les capacités de la production locale, la Ville a formalisé un nouveau appel d’offre pour l’approvisionnement des cantines scolaires de façon à ce que ces acteurs puissent se positionner.

« Nous disposons de plusieurs clauses permettant aux producteurs locaux de candidater » souligne Carine Saqué, en charge de ce dossier. « Ces clauses favorisent l’approvisionnement de proximité, la fraîcheur des produits, le secteur coopératif, ou encore la révision des prix, qui tient compte des variations économiques et sécurise les petits producteurs ».

Deuxième constat : acheter local, c’est faire la chasse au gaspillage. « Nous avons mené une enquête de satisfaction via les cantinières et procédé à une complète réactualisation des menus. Certains plats, étrangers au goût des enfants, que les cantinières ne savaient pas forcément bien préparer, ont été supprimés. D’autres, inspirés par un approvisionnement local, ont été réintroduits. » En gros, des menus plus proches du goût des marmay, qui valorisent le savoir-faire des cantinières, à base de produits frais d’une meilleure qualité gustative. Quand on sait que la Ville sert chaque jour 20 000 repas à travers 67 établissements, on comprend mieux les enjeux de cette chasse au gaspillage !

L’équation est ambitieuse : respecter le goût des enfants ainsi que les contraintes nutritionnelles réglementaires, tout en soutenant la production locale, et sans impacter le budget global dédié aux cantines scolaires.

Une démarche pilote à La Réunion présentée récemment au Haut Commissariat de la Commande Publique.

DOSSIER

15

A ne pas oublier,

Quelles activités pour vos enfants cette année ?

En cette rentrée 2013, les activités ne manquent pas ! Elles ont été choisies avec soin afin de canaliser les énergies et développer l’autonomie des enfants.

• L’anglais : initiation à l’anglais. Démarrage le 24 octobre.

Pour ces activités, il faut s’inscrire auprès du secrétariat de votre école.

L’offre extrascolaire : le mercredi et les vacances aussi !

• Le sport dans tous ses états avec l’Ecole municipale des sports (6 à 11 ans) : plus d’une quinzaine de disciplines (plongée, escrime, VTT, trampoline, badminton, bicross, rollers, skate, gymnastique, golf, karaté…) à découvrir, à pratiquer sous la houlette des éducateurs sportifs de la Ville.

Développer l’autonomie des enfants.

L’offre périscolaire : des ateliers originaux !

• Les échecs : la Ligue Réunion Echecs développe depuis février 2010 son action dans les écoles de la ville de Saint-Denis. Autour d’un échiquier, et avec un intervenant, les enfants se retrouvent une fois par semaine entre 12h30 et 13h30.

• Atelier Percussions : Il permet à l’enfant d’enrichir son potentiel de création artistique et de s’épanouir dans une pratique musicale originale. Cette initiation contribue à faire découvrir également la richesse culturelle locale et les différents rythmes de notre patrimoine. Les séances se déroulent 2 fois par semaine pendant une heure avec un groupe de 15 enfants.

• Le Yoga, Qi Qong, Taï-Chi : des ateliers ouverts à 429 enfants de 9 à 11 ans. Au programme : des postures d’animaux, des mouvements ludiques, de la respiration et de la relaxation.... Les bienfaits : l’augmentation de la force, la réduction de la tension nerveuse ou encore l’amélioration de l’équilibre et de la coordination.

• Le Ciné-club : c’est le dernier né des activités proposées.

Une découverte du cinéma dès le plus jeune âge pour que les petits dionysiens deviennent des spectateurs avertis.

• Le Mercredi jeunesse et les garderies du matin et du soir : en collaboration avec des associations dionysiennes (Saint Denis Enfance, Foyer de Joinville, 1 place pour mon enfant, Jeunesse 2000 et l’ARCV), les plus jeunes sont accueillis dans les écoles toute la journée dans le cadre d’un projet pédagogique. Concernant les garderies, ces mêmes associations permettent aux parents de déposer ou de venir récupérer leurs enfants plus tard et selon leurs contraintes professionnelles.

• Les Bons Plans Vacances : un dispositif qui n’a cessé d’évoluer et de s’enrichir et qui permet à chacun de faire des activités culturelles ou sportives pour 1 ou 2 e seulement dans des ateliers aux 4 coins de la ville. Les vacances deviennent un outil pédagogique et permet de faire des rencontres enrichissantes pour ceux qui n’ont pas la chance de partir en vacances.

Les rendez-vous marmailles.

• La Nuit du roller : tous les mois de 19h à 23h au vélodrome de Champ-Fleuri • Saint-Denis Bike Night : le rendez-vous pour les balades à Vélo en famille. Tous les 2 mois de 19h à 23h sur la piste de la Jamaïque.

• Tototal : Festival pluridisciplinaire (théâtre, danse, théâtre d’objets, projections, expositions) dans les théâtres départementaux pour toute la famille (mars) • Cinémarmailles : Festival de l’image initié à Château Morange pour les enfants et créé par la Lanterne Magique. (mai) Médiathèque et bibliothèques municipales : • Médiathèque François Mitterrand : Lecture de contes et projections (tous les mercredis) – Marmit Zistoir le dernier vendredi di mois) – Concert de Jazz (1er samedi du mois) Expositions.

• Bibliothèque de la Montagne : Bibliothèque de rue (tous les mercredis et le samedi matin) – Lecture de contes (1er mercredi) – Atelier « Jeux Lontan » (dernier samedi) et Comités de lecture (1er vendredi) • Bilbliothèque de la Bretagne : Animation « Bébés lecteurs » (1er vendredi) • Bibliothèque du Bas de la Rivière : Ateliers loisirs créatifs et lecture de contes (tous les mercredis) • Bibliothèque du Chaudron : Animation « Bébés lecteurs » (1er mardi)

DOSSIER

17

Entretien des écoles :

Saint-Denis rattrape son retard A la Direction Superstructures et Bâti, on sait que les travaux en milieu scolaire (20% de son activité) ne sont pas des interventions comme les autres. Elles exigent une maîtrise et un savoir-faire spécifiques. Petit tour d’horizon des dernières réalisations.

Les bâtis scolaires dionysiens ont pour la plupart été construits dans les années 70 et 80. L’objectif pendant cette mandature a été de recenser précisément les besoins en fonction de l’âge et de l’état des bâtiments, et de programmer des travaux avec pour priorités la sécurité et l’hygiène des établissements. Un retard important constaté dans l’entretien des bâtis a conduit la ville à augmenter l’enveloppe budgétaire annuelle dédiée à ces travaux en milieu scolaire : elle est ainsi passée de 3 millions d’euros en 2008 à près de 5 millions pour cette année 2013.

Les quelques 200 interventions annuelles (de la petite réparation à la véritable construction) sont échelonnées tout au long de l’année. Les deux tiers sont réalisés pendant la période scolaire, après avoir mis en place un périmètre de sécurité et identifié les outils les mieux adaptés afin de limiter les nuisances sonores. Un tiers est donc réalisé pendant les vacances de juillet et août.

à vous la parole !

Quels souvenirs gardez-vous de vos rentrées scolaires ?

Nadia, Saint-François

Mais tous les travaux ne sont pas prévisibles et il faut constamment ajuster les travaux programmés avec les urgences qui ne manquent pas de survenir, surtout lors de fortes précipitations !

Une dizaine de techniciens travaille à la Direction Superstructures et Bâti, sous la responsabilité d’un maître d’ouvrage soit en interne, soit en externe (architecte ou cabinet d’études). Ces équipes sont en étroites relations avec la Direction des Travaux de Proximité ainsi qu’avec la Direction du Projet Educatif Global, pour tout ce qui peut impacter l’activité des centres aérés. Mais pour chaque projet, la concertation avec le chef d’établissement est indispensable pour transformer les nuisances relatives aux travaux en opportunités de bien-être à l’école !

Je me souviens encore de ma première rentrée scolaire, à la maternelle. Tous les enfants pleuraient et je ne savais pas si je devais me mettre à pleurer moi aussi.

La maîtresse a été si gentille avec moi que je n’ai finalement pas versé une larme !

Honoré, Centre-Ville Moi, j’étais mauvais à l’école. Alors la rentrée, ça me stressait. Quelle serait l’ambiance en classe ? Est-ce que je retrouverais mes camarades de l’année d’avant ? Comment seraient les professeurs ?

Fanny, Camélias A part ma première rentrée scolaire où je me souviens avoir pleuré, la rentrée pour moi c’était la joie d’avoir des effets scolaires tout neufs et de retrouver tous mes copains.

Dominique, Centre-Ville La rentrée pour moi, c’était le bonheur de retrouver enfin mes copains et mes copines !

Germain dans les Hauts

Guy, Camélias

École maternelle Champ-Fleuri : construction d’un préau.

École Candide Azéma (Montgaillard) : ravalement des façade.

École de Joinville (Centre-Ville) : réfection de la toiture, des façades et ravalement intérieur.

La rentrée, j’en avais peur. J’étais dans un établissement très sévère où les châtiments corporels et les humiliations étaient monnaie courante.

Heureusement que ces pratiques ont disparu !

Quand je n’étais pas en classe, je devais aider mon père dans les champs de canne. Alors la rentrée pour moi, c’était le bonheur : enfin je pouvais me reposer, rester tranquillement assis et faire un bon repas le midi !

RETOUR EN IMAGES

19

La fête de l’EID

Bons Plans Vacances

Cette année encore, les Dionysiens étaient invités à un grand moment d’échange et de découverte au Barachois.

Saveurs d’Orient et de l’Océan Indien, tatouages, calligraphie, jeux, et concerts le partage a été total !

Les Bons Plans Vacances ce sont des ateliers (plus de 10 000 entrées cette année), des tarifs réduits pour le cinéma, le bowling ou le karting, mais c’est aussi une journée de clôture à Champ Fleuri, où plus de 3 000 enfants se retrouvent ! Ambiance assurée !

Citoyens d’honneur Sega’El Kabarachois

Handball Daniel Narcisse

La lauréate des Voix de l’Océan Indien l’a dit, elle a été particulièrement émue de chanter à Saint-Denis, chez elle, et pour les Dionysiens ! Elle a même consacré un moment après concert à des séances photos et dédicaces !

C’est Daniel Narcisse qui le dit : la relève est là ! Ce ne sont pas les enfants qui ont bénéficié de sa présence pour leur entraînement à Champ-Fleuri, qui diront le contraire.

Tout un après-midi avec l’homme consacré meilleur handballeur de l’année en 2012, qui dit mieux ?

Runball Tony Parker

Guandi

Comme chaque année depuis 2009, la Ville de SaintDenis distingue, le 14 juillet, les Dionysiens «qui ont servi l’intérêt général», dont les parcours exemplaires peuvent être donnés en exemple. Toutes nos félicitations à Mme Gabrielle Fontaine, M. Younouss Vally, M. Jean Marc Lacaille, Mme Roxane Made et M. Emile Moutoussamy qui accèdent au titre de citoyens d’honneur cette année.

Nous rendons également hommage à M. Louis Chan Liat, un de nos citoyens d’honneur récemment disparu.

Bon anniversaire

Le spectacle a été au rendez-vous au Stade de l’Est ! Un public nombreux et conquis et qui donne rendez-vous à notre champion pour un Runball 4 ?!

Madame Léonore Sisahaye a fêté ses 100 ans, en famille, à Saint-François ! Un bien joyeux spectacle pour dire bon anniversaire maman, mamie, mémé !

Guandi 2013 a ressemblé comme à l’accoutumé les amoureux de la culture chinoise ! Le guerrier à la bravoure si exceptionnelle qu’il en a été transformé en Dieu, a été célébré dignement, avec notamment la présence d’une troupe de théâtre venue tout spécialement de Tayuan, ville chinoise avec laquelle nous avons des liens étroits.

Celso Machado

Tout droit venu du Brésil, Celso Machado est un guitariste virtuose, percussionniste et multi-instrumentaliste. Le public, venu nombreux l’écouter dans le cadre du Jazz ô Barachois, est reparti heureux et enthousiasmé par ce moment unique.

EN LÈR

20

Laurent Chan-Liat,

un karatéka sur le ring

AG enda

Le karaté ? Laurent Chan-Liat est tombé dedans quand il était petit. Pas étonnant puisque toute sa famille pratique déjà cet art martial. Mais depuis quelques années, poussé par la curiosité et le goût du défi, ce Dionysien ultra énergique s’est mis au sambo et au pancrace, deux sports de combat qui ont le vent en poupe.

Les jeunes années de Laurent Chan-Liat ont été rythmées par les entraînements de karaté. Vitesse, précision, technicité : le karaté exige énormément de travail, de la régularité et quelques sacrifices. Le jeune homme est doué, discipliné, et passionné : il intègre la délégation réunionnaise et obtient de nombreuses médailles aux championnats de France. L’année 2007 reste son plus beau souvenir : il représente La Réunion avec émotion aux Jeux des Iles et remporte la médaille d’or de sa catégorie.

Peu après, il découvre le sambo, un sport de combat d’origine russe qui mêle le combat debout (comme dans la boxe), le corps à corps (comme dans le judo) et le combat au sol (comme dans la lutte). Soutenu par son entraîneur Erick Finlande, du club dionysien Kamikaze, il décroche en 2010 une 3e place aux championnats de France et obtient son brevet d’éducateur sportif en 2012. Préhension, frappe, technique de soumission : le sambo est un sport complet longtemps réservé aux polices secrètes russes. Aujourd’hui, les marmay de 4 à 12 ans peuvent s’y initier au sein du club Kamikaze, au dojo Chan-Liat de Deux-Canons.

Mais Laurent Chan-Liat ne s’arrête pas là et s’est depuis peu mis au pancrace, un autre sport de combat dans la lignée des sports-spectacles venus des Etats-Unis, mais expurgé des frappes au sol dans sa version autorisée en France. Après un premier combat organisé par l’IOFC (Indian Ocean Fighting Championship) remporté en juin dernier devant 2 000 personnes, Laurent se prépare actuellement pour un nouveau combat en fin d’année. « Mon moteur ? C’est l’adrénaline. En tant qu’ancien karatéka, je n’ai pas forcément la culture de l’affrontement. Avec le sambo et le pancrace, je cherche avant tout à me surpasser. »

10 questions à… Laurent Chan-Liat Q : Quel est ta plus grande qualité ?

La détermination.

Q : Et ton principal défaut ?

L’impulsivité.

Q : Le don que tu aimerais avoir ?

La patience.

Q : Ce que tu apprécies le plus chez tes amis ?

Leur fidélité, dans les bons comme dans les mauvais moments.

Q : Ton occupation préférée ?

Le sport bien sûr !

Q : Ton idée du bonheur ?

Fonder une famille un jour.

Q : Quel serait ton plus grand malheur ?

Vivre seul.

Q : Le pays où tu désirerais vivre ?

Ah mais je suis bien ici !

Q : Ton plat préféré ?

Le tartare de bœuf.

Q : Quelle serait ta devise ?

On n’a rien sans rien.

Kaloo Bang. Prêts ? Partez !

Festival Intercommunal du Nord, Kaloo Bang reste très attaché à son ancrage territorial et social et poursuit donc les actions initiées l’an passé afin de tisser des liens autour du festival : actions en prison, résidences, master-classes…

La programmation 2013 se veut éclectique, festive, exigeante mais accessible. Préparez-vous à taper du pied sur du rock taïwanais, à groover sur du funk et de l’électro africaine, à trépigner sur du ska-rock anglais, à vous faire emporter par des mélodies venues des Caraïbes, d’Inde ou d’Indonésie. Prêts pour le voyage ?

En vrac : ZAHO (Pop / Rn’b - Canada / Algérie) - KERY JAMES (Rap - France) - ANDREW TOSH (Reggae Jamaïque) SKIP&DIE (Électro-rock - Afrique Du Sud / Pays-Bas) - THE SKINTS (Ska / Dub - Angleterre)- OWINY SIGOMA BAND (Afro-électro groove – Kenya / GB) – WHITE SHOES AND THE COUPLES COMPAGNY (Pop / Jazz / Funk - Indonésie) VICTOR O (Zouk - Martinique) - DANYEL WARO (Maloya - La Réunion) - MOKOOMBA (Afro-groove - Zimbabwe) - TRILOK GURTU (World / Jazz - Inde) - TROPIKAL MIX (Dance-hall - La Réunion)…

Et encore plus de noms bientôt sur www.kaloobang.re !

AGENDA

SEP tem

SEP tem

septembre

septembre

bre

DIM 1er KARTING

//8h à 18h//Piste de la Jamaïque

Compétition fédérale. Gratuit Renseignements : Karting Club Dionysien M. Kichenama 0692 02 93 92

COURSE PEDESTRE

//7h à 13h//Bellevue la Bretagne

Course sur route ouverte aux licenciés et non licenciés. Payant Renseignements : AVAD - Mr Clain - 0692 81 54 11

JEU 5

MARCHE DE NUIT

//19h à minuit//Barachois

Artisanat, produits frais, produits du terroirs et animations pour enfants.Thème de ce mois de septembre : Terroir et producteurs.

Gratuit Renseignements : www.saintdenis.re

bre

SAM 14 - DIM 15

NUIT DES SOLDES

VEN 20

De bonnes affaires auprès de commerçants du centre-ville ! Chez de très nombreux commerçants,des remises supplémentaires sur des articles déjà soldés

SAINT DENIS BIKE NIGHT

//19h à 23h//Piste de la Jamaïque

Animation et Randonnée de Vélo sur le sentier Littoral pour tout public. Gratuit Renseignements : OMS - M. Pepin 0262 41 62 60

DIM 8

JOURNEES DU PATRIMOINE

CAMELIAS RAID

//Ville de St-Denis

//6h à 14h//Camélias et Brulé

//Médiathèque François Mitterrand

Exposition photos «Enfance de part le Monde» par Heurtier.

Gratuit.

Gratuit (Voir p.31)

SAM 14 JAZZ O BARACHOIS

//20h//Barachois Concert en plein air et ouvert à tous pour apprécier la musique Jazz. Avec R. Layan (Sundri Feeling) et G. Ramaye (Jazz Trio).

Tous les 2ème samedi du mois. Gratuit Renseignements : www.saintdenis.re - 0262 90 17 34

MER 11

CAPE TOWN EFFECTS

//18h30// Palaxa

DEMAY LO KER

Ce documentaire offre une plongée au coeur de l’Afrique du sud authentique, loin des guides touristiques, à travers le portrait croisé de 3 rappeurs: Konfab, Jaak et El Nino (unis au sein de Cape Town Effects et en concert le 10 Mai). Payant.

Renseignements : www.palaxa.re - monticket.re

NUIT KABAY

VEN 13

Conférence débat sur l’architecture. Gratuit

//Palaxa

«Lodèr mon Pei» une nuit d’émotions avec Eric Annony, Rafael Pedre, David Cadet, Erica’M, Frédéric Joron.Payant Renseignements : www.palaxa.re - monticket.re

SAM 7

CONCERT BLACK AFFAIRS //20h//Petit Stade de l’Est

Concert unique à ne pas manquer en LIVE. Guest Star : Black Affairs, Sista Lova, Futur Crew, David Louisin et plein d’autres surprises à venir. 17€ en prévente. 20€ sur place Renseignements : 0693 40 98 96 - 0692 86 97 03 www.monticket.re

CONSEIL MUNICIPAL

//9h

Suivez le conseil municipal en direct sur www.saintdenis.re

SAM 21 BAZARACHOIS

//19h à 23h//Barachois

Brocante, troc, vide grenier… Venez faire des affaires ! Tous les 3ème samedi du mois. Gratuit Renseignements : www.saintdenis.re - 0262 40 05 13

LEKOL PIED’BWA

VEN 6

//9h à 16h //Parvis Mairie de Saint-Denis

// 18h À 23h//Centre ville

MAR 10 - DIM 29

EXPO PHOTOS

Conférence débat sur architecture et patrimoine, avec Marylise Ortiz, directrice de l’association nationale des villes et pays d’art et d’histoire (ANVPAH).Gratuit Renseignements : www.saintdenis.re - 0262 90 17 34

JOBDAYS

Course Pédestre de Montagne entre les Camélias et Brulé.

Payant.

Renseignements : Camélias Raid M. Cloraindre - 0692 66 78 81

//18h30//Ancien Hôtel de Ville

JEU 19

AEROBIC

//18h//Champ Fleuri

Séance de gymnastique en musique pour tout public.

Tous les 2nd et dernier vendredi du mois. Gratuit Renseignements : M. Mouezy 0262 20 39 00

PALAXA MASTER CLUB

//20h//Palaxa

Le Palaxa Master Klub revient pour sa 2ème édition avec une connexion Réunion - Afrique du Sud - France! Payant Renseignements : www.palaxa.re - monticket.re

DIM 15 FETE ET RELAIS DE PRIMAT

//7h à 11h30//Primat

Relais Pédestre qui aura lieu dans le cadre de la fête de Primat.

Payant Renseignements : RCSD 0692 65 36 00

RAID TUIT-TUIT

//7h à 16h//Redoute et Stade St Bernard

2ème édition de la course Pédestre et de Montagne qui se déroulera du Stade de la Redoute au Terrain de St Bernard.

Payant Renseignements : ESE Montagne 0692 36 75 61

LUN 16 - DIM 22 SEMAINE ALZHEIMER

Conférence débat, et village de sensibilisation et d’information à l’ancien hôtel de ville de Saint-Denis sur le thème «Alzheimer, quels projets de vie ?» organisé par l’association france Alzheimer Réunion.

Renseignements : www.reunion-alzheimer.org

VEN 27 - DIM 28 KALOO BANG

//18h à 23h//Parc des Expositions

4ème édition du Festival de musique de Saint Denis.

Kerry James - Zaho - Skip&Die et Andrew Tosh - Victor O Danyel Waro - Mokoomba - Trilok Gurtu et Tropikal Mix Le Festival Kaloo Bang se conclura par une journée sur le territoire sur le Barachois (St-Denis), au Bocage (Ste-Suzanne) et à Bois-Madame (Ste-Marie). Payant Payant - Gratuit le dimanche Renseignements : kaloubang.re

VEN 27 AEROBIC

//18h//Champ Fleuri

Séance de gymnastique en musique pour tout public.

Tous les 2nd et dernier vendredi du mois. Gratuit Renseignements : M. Mouezy 0262 20 39 00

NUIT DU ROLLER - SOIREE BLANCHE

//19h à 23h//Vélodrome de Champ Fleuri

C’est gratuit et si vous n’avez pas de roller, on vous en prête.

(Prévoir une pièce d’identité). Gratuit Renseignements : www.saintdenis.re - 0262 42 62 60

23

SEP tem

AGENDA

OCT bre

septembre

bre

MARMIT ZISTOIR

//18h30//Médiathèque François Mitterrand

Chaque dernier vendredi du mois, des contes offerts aux petits et grands enfants. Gratuit Renseignements : 0262 94 28 88

SAM 28

DIM 29 CHALLENGE SENIORS

//9h à 16h//Champ Fleuri

Activités sportives pour les seniors (3ème âge). Gratuit Renseignements : OMS 0262 41 62 60

JOURNEE LUTTRE CONTRE LES ADDICTIONS

TRAIL URBAIN

//17h//Barachois et rues de St-Denis

Course pédestre et randonnée. Payant Renseignements : M. Giraudet 0692 78 77 55

//Barachois

Village sur le Barachois pour échanger sur le thème de l’addiction (alcool, drogue, violence…) organisé par le Club Animation Prévention.Gratuit

SUPERMOTARD

KABARACHOIS //20h//Barachois

//8h à 18h//Piste de la Jamaïque

Séga, maloya, humour, fonnkér, tous les 4ème samedi du mois.

Gratuit Renseignements : www.saintdenis.re - 0262 90 17 34

Compétition de Moto. Gratuit Renseignements : Team Moto Shop : 0692 95 73 62

OCT bre octobre

octobre

CONCERT JAZZ MOUTOU

VEN 11

//16h à 17h30 //Médiathèque François Mitterrand

AEROBIC

Tous les 1ers samedi du mois. Gratuit

//18h//Champ Fleuri

Séance de gymnastique en musique pour tout public.

Tous les 2nd et dernier vendredi du mois. Gratuit Renseignements : M. Mouezy 0262 20 39 00

DIM 6 RELAIS DE LA VILLE DE ST-DENIS

//8h à 13h//Mairie de St-Denis

SAM 12

Course pédestre à travers les rues de Saint Denis ouverte aux licenciés et non licenciés. Gratuit Renseignements : OMS - M. Pepin 0262 41 62 60

JAZZ O BARACHOIS

//20h//Barachois

CYCLISME 67ème TOUR DE LA REUNION

Concert en plein air et ouvert à tous pour apprécier la musique Jazz. Avec Linley Marthe et Anna- Mah. Tous les 2ème samedi du mois. Gratuit Renseignements : www.saintdenis.re - 0262 90 17 34

//16h à 19h//Salle Polyvalente

Présentation des équipes du Tour de l’Ile. Gratuit enseignements : Comité de Cycliste M. Mareux : 0692 86 86 27

HALTEROPHILIE

//10h à 20h//Gymnase des 2 Canons Compétition Fédérale. Gratuit Renseignements : CSPJ - 0692 25 02 28

LUN 7

CYCLISME

CYCLISME

//16h à 18h30

//15h à 18h//Domenjod

Compétition Fédérale, arrivée de la cinquième étape sur Domenjod. Gratuit Renseignements : Comité de Cycliste M. Mareux : 0692 86 86 27

Vélodrome de Champ Fleuri. Prologue du 67 Tour de l’Ile Cyclisme au vélodrome de Champ Fleuri. Gratuit Renseignements : Comité de Cycliste M. Mareux : 0692 86 86 27 ème

Frequence pei

//20h//Palaxa

mer 1 - dim 6

VEN 4

//Palaxa

SELECTION INOUIS DE BOURGES

Si vous voulez être sélectionné, c’est le moment de postuler.

Gratuit.

Renseignements : www.palaxa.re

SAM 5 MEGA NUIT DES ARTS MARTIAUX

semaine de la non violence

MARCHE DE NUIT

JEU 3 LEKOL PIED’BWA

//18h30//Ancien Hôtel de Ville

Conférence débat sur La non violence. Gratuit Renseignements : www.saintdenis.re - 0262 90 17 34

//19h à minuit//Barachois

Artisanat, produits frais, produits du terroirs et animations pour enfants. Thème de ce mois d’octobre : Art Culinaire.

Renseignements : www.saintdenis.re

GALA DE BOXE

//19h//Gymnase stade de l’Est

Dans le cadre de ses 20 ans le club Kick Boxing du Bois de Nefles organise un gala International de Muay Thaï. Payant Renseignements : Kick Boxing du Bois de Nèfles 0692 21 14 31 / 0692 82 58 98

SAM 12 - DIM 13

//20h à 00h//Gymnase Stade de l’Est

Démonstrations de différents styles de combats. Payant Renseignements : AS Pencak-Silat M. Louise 0692 12 32 09

A l’approche de la «»Semaine Créole»», Fréquences Péi prend les couleurs du Maloya! Avec Patrick Manent, 7PO et Kréolokoz.

Payant.

Renseignements : www.palaxa.re - monticket.re

MAR 8 - DIM 27

EXPO PHOTOS

//Médiathèque François Mitterrand «Les dormeurs du Monde» par Romain Philippon. Gratuit

PETANQUE

//8h//Boulodrome du Stade de l’Est

Grand Prix de la Ville de Saint Denis. Compétition Fédérale.

Gratuit Renseignements : Club Bouliste Stade de l’Est (CBSE) 0692 64 39 45

25

AGENDA

OCT bre

NOV em novembre

bre

octobre

SAM 12 - SAM 19 OPEN INTERNATIONAL D’ECHECS

//Salle des fêtes de Bellepierre

Conditions requises : Licence A qui peut-être prise sur place le jour de l’inscription. (licence adulte 70€). Payant Renseignements : info@echiquierdunord.re

LUN 14 - DIM 20 20 ANS BIBLIOTHEQUE DE La bretagne

//Bibliothèque de la Bretagne Exposition, musique, ateliers créatifs, concours littéraire, jeux lontan, théâtre. Gratuit Renseignements : 0262 52 69 21

VEN 18 GRAND RAID

// Stade de le Redoute

Arrivée des premiers au Stade de la Redoute le vendredi vers 23h00. Gratuit Renseignements : La Diagonale des Fous - 0262 20 32 00

SAM 19 BAZARACHOIS

//19h à 23h//Barachois

Brocante, troc, vide grenier… Venez faire des affaires ! Tous les 3ème samedi du mois. Gratuit Renseignements : www.saintdenis.re - 0262 40 05 13

LUN 21 - DIM 27

SEMAINE BLEUE

//Parc des Expositions

Renseignements : www.theatreunion.re

JEU 24 - SAM 26

SAM 2

SALON DE L’EDUCATION

Pour tout savoir du Plan Educatif Global de la Ville, et pour rencontrer des professionnels de l’orientation et de la formation.

Gratuit.

Renseignements : www.nordev.re

VEN 8 MAXI FIGHT 5

//19h//Stade de l’Est

Grand Gala International de Boxe Thaïlandaise. Payant Renseignements : ACMT - M. Lafuteur 0692 69 39 46

FINALE PRIX MUSIQUES OI

MARCHE DE NUIT

//19h à minuit//Barachois

Artisanat, produits frais, produits du terroirs et animations pour enfants.Thème de ce mois de novembre : Spécial Dipavali.Gratuit Renseignements : www.saintdenis.re

//20h//Palaxa

«Prix Musiques de l’Océan Indien» : la vocation de ce prix est de révéler les artistes de la zone Océan Indien.

Avec JF Gang, Maya Kamaty, Patyatann. Gratuit Renseignements : www.palaxa.re

AEROBIC //18h//Champ Fleuri

Séance de gymnastique en musique pour tout public.

Tous les 2nd et dernier vendredi du mois. Gratuit Renseignements : M. Mouezy 0262 20 39 00

TRIO T

//21h//Palaxa Dans le cadre de la « Semaine Créole», trois artistes de premier plan, originaires de l’Océan Indien, s’associent pour un spectacle musical collectif. Avec Talike Gelle, Eric Triton, Tiloun. Gratuit.

Renseignements : www.palaxa.re

VEN 25

NUIT DU ROLLER - SOIREE HALLOWEEN

//19h à 23h30//Vélodrome de Champ Fleuri C’est gratuit et si vous n’avez pas de roller, on vous en prête.

(Prévoir une pièce d’identité). Gratuit Renseignements : OMS - M. Pepin 0262 41 62 60

MARMIT ZISTOIR

//18h30//Médiathèque François Mitterrand Dans le cadre de la Semaine Créole.

Renseignements : 0692 66 78 81

AEROBIC

Séance de gymnastique en musique pour tout public.

Tous les 2nd et dernier vendredi du mois. Gratuit Renseignements : M. Mouezy 0262 20 39 00

SAM 26 KABARACHOIS

//20h//Barachois

SEMAINE CREOLE

TOTAL DANSE

JEU 24

//18h//Champ Fleuri

Une semaine pour tout goûter de notre culture créole !

Gratuit.

Renseignements : www.saintdenis.re

VEN 1 - SAM 30

Activités mises en place par la ville pour les seniors : ateliers découverte zumba, mosaïque, informatique etc.

Renseignements : www.saintdenis.re

Séga, maloya, humour, fonnkér, tous les 4ème samedi du mois.

Spécial «Semaine Créole» Renseignements : www.saintdenis.re - 0262 90 17 34

27

CONCERT JAZZ MOUTOU

//16h à 17h30// Médiathèque François Mitterrand

Tous les 1ers samedi du mois. Gratuit

SAINT DENIS BIKE NIGHT

//19h à 23h//Piste de la Jamaïque

JEU 7 - DIM 24

Animation et Randonnée de Vélo sur le sentier Littoral pour tout public. Gratuit Renseignements : OMS - M. Pepin 0262 41 62 60

EXPO PEINTURE

//Médiathèque François Mitterrand Exposition Peinture avec Bris Polber. Gratuit Renseignements : 0262 94 28 88

EXPO

SAM 9 JAZZ O BARACHOIS

//Médiathèque François Mitterrand

Exposition de l’Association SANKIRTAN : Les différentes fêtes dans l’hindouisme. Gratuit Renseignements : 0262 94 28 88

//20h//Barachois

Concert en plein air et ouvert à tous pour apprécier la musique Jazz. Avec Tropical Latino et Chane. Tous les 2ème samedi du mois.

Renseignements : www.saintdenis.re - 0262 90 17 34

AGENDA

NOV em

28

Journées Européennes du Patrimoine

novembre

bre

KABARACHOIS

SAM 16

//20h//Barachois

Séga, maloya, humour, fonnkér, tous les 4ème samedi du mois.

Gratuit Renseignements : www.saintdenis.re - 0262 90 17 34

VEN 22 - DIM 24 ANIMATION SPORTIVE

//9h// Brûlé - Quartier Les Azalés

Plusieurs activités sportives pour les jeunes du secteur. Gratuit Renseignements : Assoction de quartier les Azalées Mme Login 0692 62 97 18

BAZARACHOIS

//19h à 23h//Barachois

Brocante, troc, vide grenier… Venez faire des affaires !

Tous les 3ème samedi du mois. Gratuit Renseignements : www.saintdenis.re - 0262 40 05 13

CONSEIL MUNICIPAL

Journées Européennes du Patrimoine

les 14 et 15 septembre Destinées à sensibiliser le grand public et à valoriser le patrimoine dionysien, les Journées du Patrimoine sont l’occasion d’en savoir plus sur notre héritage commun. Du grand marché au carré Cathédrale, en passant par la rue de Paris, demandez le programme !

JEU 28 - DIM 1er DEC CYCLONE BD

//Carré Cathédrale

Festival International de la Bande dessinée et du livre, découvertes, rencontres et dédicaces. Gratuit

//9h

Suivez le conseil municipal en direct sur www.saintdenis.re

VEN 29

MER 20 ANIMATION SPORTIVE

//9h//Terrain Antoine Sery

Si Saint-Denis est la caisse de résonance de La Réunion en termes de patrimoine, le damier (ce quadrillage de rues à angle droit compris entre le Barachois et la rue du Maréchal Leclerc) en est le cœur : c’est là que se tiendront la plupart des manifestations.

Manifestation Culturelle et Sportive regroupant les mercredis jeunesse du secteur 2 (Henry Dunant, Gisèle Calmy, Champ Fleuri, Françoise Mollard). Gratuit Renseignements : St-Denis Enfance - Mme Brasier

SAM 23 FOULEES PANDION

//19h à 23h//Chaudron - Ecole Michel Debré Course Pédestre en hommage à un athlète du Club mort tragiquement. Payant Renseignements : CSSD Athlétisme - Mme COTTIN 0692 87 70 28

WAX TAiLOR

//21h//Palaxa

Cette fois-ci, bien plus que la « patte » Wax Tailor, c’est toute une histoire qui sert de fil conducteur à cet album. Un exercice différent mais qui ne fera pas la faillite de ce digger reconnu.

N’hésitez plus, et venez-vous joindre à nous pour cette séance d’exutoire exaltante ! Payant Renseignements : www.palaxa.re - monticket.re

AEROBIC

//18h//Champ Fleuri

Séance de gymnastique en musique pour tout public.

Tous les 2nd et dernier vendredi du mois. Gratuit Renseignements : M. Mouezy 0262 20 39 00

Saint-Denis est la caisse de résonance de La Réunion en termes de patrimoine.

Dès 10h le samedi 14 septembre, vous pourrez emprunter la ligne 11, une ligne de bus allant du square Labourdonnais jusqu’à Château Morange, spécialement habillée pour l’occasion de panneaux explicatifs à proximité des arrêts afin d’en savoir plus sur ce tracé emblématique de l’histoire de notre ville.

Des visites guidées seront bien entendu à votre disposition, sur des thématiques variées : les monuments historiques, les personnalités marquantes de la Cité, l’architecture du

XXe siècle, un parcours proposé par les architectes des bâtiments de France et la découverte de l’Ancien Hôtel de ville ou de la Maison Carrère.

Pour les plus audacieux, d’autres activités seront proposées : des visites sensorielles conçues par des non-voyants, l’ascension en fauteuil roulant de la ruelle Pavée qui longe le square Leconte de Lisle, des balades en joëlette, tirées par des volontaires de la Police Nationale, ou encore une découverte de l’Ancien Hôtel de Ville à travers un jeu vidéo spécialement développé pour l’occasion !

Pour ceux qui veulent en savoir plus, des conférences vous attendent à l’Ancien Hôtel de Ville : le patrimoine dans la société dionysienne (par Nathalie Noël Cadet), la genèse et les clés pour tout savoir sur la ligne 11 (par Laurent

Journées Européennes du Patrimoine Hoarau), les relations entre art contemporain et patrimoine (par Céline Bonniol), l’histoire de la ville (Prosper Eve), l’histoire du célèbre cabinet d’architecture Jean Bossu entre 1960 et 1970 (par Jean-Michel Bossu).

Les amateurs d’art contemporain ne manqueront pas le parcours déambulatoire «By Night». Inscrit dans le coeur patrimonial de la ville, ce parcours mettra en valeur l’architecture et les interstices urbains dionysiens au sein desquels se dérouleront des interventions artistiques tour à tour infimes ou spectaculaires. Enfin, ne manquez pas l’exposition Lotus au carré Cathédrale, où une dizaine d’élèves en architecture pose un regard décomplexé sur une rue de Paris transfigurée.

La mémoire populaire sera bien présente.

La mémoire populaire sera bien présente pour célébrer notre patrimoine : à travers des jeux lontan, un atelier « Découverte et Transmission » animé par des seniors, des ateliers d’écriture et de peinture. Participez au jeu Kareo, un quizz spécialement conçu par l’Association des Commerçants du Centre-Ville ! Plus tard dans la nuit plusieurs bals populaires, autres grands vecteurs de patrimoine, nous permettront de partager et célébrer notre culture commune.

31 Programme journées européennes du patrimoine 1) Visites guidées (samedi et dimanche)

* Jeux :

• Visite de l’ancien Hôtel de ville • Les monuments historiques départ à la Préfecture 10h-14h-17h • Rue de Paris départ angle rue Pasteur départ rue Paris 10h-14h-17h • Les personnalités marquantes de la Cité départ statue Roland Garros à 10h-14h-17h • L’architecture du XXeme siècle, Jean Bossu, départ à la poste rue Maréchal Leclerc 10h-14h-17h • Styles architecturaux à Saint-Denis par le CAUE dimanche 10h • Découverte de l’ancien Hôtel de ville samedi et dimanche toute la journée par les BTS tourisme • Découverte de la Maison Carrère samedi et dimanche toute la journée par l’OTI • Architecture contemporaine et patrimoine en centre ancien par l’Ecole d’architecture 14h et17h départ angle av de la Victoire et rue A. de Villeneuve • La Ligne 11 : Visite dans le bus 11, habillé aux couleurs du patrimoine, pour plonger dans l’histoire de la ville et de son territoire. Itinéraire : du square La Bourdonnais à l’allée Coco des Camélias. Implantation permanente de quinze panneaux arrêt-bus offrant une information patrimoniale sur l’environnement immédiat des quartiers concernés.

Avec la CINOR-SODIPARC et le laboratoire CNRS de l’Université de La Réunion.

Lieu de départ : square Labourdonnais le samedi de 10h à 16h30

• Jeu vidéo à l’Ancien Hôtel de Ville samedi 10h-0h et dimanche 10h-18h L’Ancien Hôtel de Ville modélisé pour un jeu vidéo, spécialement pour les JEP 2013 dionysiennes : une manière d’esquisse de l’outil interactif pour mieux faire connaître le patrimoine.

Ces vieilles pierres habitent certainement des fantômes… pas toujours très commodes, comme on le verra.

• Jeu Karéo au coin de la rue de Paris et du Maréchal Leclerc samedi 14h-23h et dimanche 14h-18h Questions pour un champion spécial patrimoine, testez vos connaissances et gagnez des cadeaux • Jeux lontan samedi 18h-23h et dimanche 10h-18h rue du Marechal Leclerc et Avenue de la Victoire Ces jeux qui réveillent tant de souvenir chez parents et grands parents qui y mènent les enfants, seront encore présents pour la joie de tous.

• Grand Quizz du patrimoine avec le CAUE, Jeu concours pour les jeunes et les adultes, avec une tablette à gagner dans chaque catégorie et de nombreux autres lots. * Animations de rue :

• Nathalie Noël Cadet : Le patrimoine dans la société réunionnaise, à 10h • Laurent Hoarau : Genèse et clefs pour la ligne 11, à 11h • Céline Bonniol : Art contemporain et patrimoine, à 13h30 • Prosper Ève : A propos de l’histoire de la ville, à 14h30 • Jean-Michel Bossu : Le cabinet Jean Bossu 1960-1970, à 16h Lieu : ancien hôtel de Ville // salle des mariages

• Projections samedi et dimanche en continu - de diaporamas sur l’Aire de Valorisation de l’Architecture et du Patrimoine, exposition des Villes d’art et d’histoire de France sur les grilles du Sénat à Paris au Jardin du Luxembourg (en simultané) - de films sur les bâtiments remarquables de la ville de Saint-Denis et autres films sur le patrimoine de la ville (rue de Paris) • Bals populaires (orchestre de cuivre, orchestre du père Favron, bal 70’s, etc.) samedi et dimanche Rue de Paris, Avenue de la Victoire, haut de la rue Maréchal Leclerc. La musique, incontournable acteur partenaire du patrimoine de tous les temps…

• Les facteurs (création de théâtre de rue par le Centre Dramatique de l’Océan Indien) Facteurs de comédie sur improbables vélocipèdes, répandant la parole du patrimoine en distribuant de l’écrit et du dire

3) Animations

4) Expositions

2) Conférences (dimanche 15 septembre)

* Ateliers : • J’écris mon patrimoine à l’Ancien Hotel de Ville samedi 18h à 22h – dimanche 14h à 18h L’équipe permanente de l’atelier d’écriture du label Ville d’art et d’histoire présente sa première et modeste publication de 15 textes sélectionnés et accueille les personnes qui souhaitent écrire sur place.

• Je dessine mon patrimoine rue de Paris dimanche de 10h-18h L’atelier Lajoinie est un cours de peinture en plein centre historique qui accompagnera ceux qui veulent faire du paysage « sur le motif » • Visites sensorielles à l’Ancien Hotel de Ville samedi 14h-18h, dimanche 15h-18h Rencontrer le patrimoine en le touchant, le sentant, l’écoutant est une expérience étonnante qui, comme l’an dernier, sera encadrée par nos experts en la matière, en aveugle.

• Découverte des modules ludiques et pédagogiques proposés par le CAUE et animé par Plan Educatif Global à l’Ancien Hotel de Ville samedi et dimanche 10h-18h • Activités Seniors « Découverte et transmission » parvis de la Cathédrale samedi et dimanche10h-18h Nos gramouns évoquent le « temps lontan » dans une formule permettant que le public les questionne.

• Balades en joëlettes rue de Paris samedi10h-23h, dimanche 10h-18h Départ au coin de la ruelle Edouard et de l’avenue de la Victoire…

Peu d’élus pour une ballade passionnante sur la fameuse rue principale du centre historique, emmenés sur un surprenant véhicule, porté par les hommes de la police nationale comme ils le font pour les handicapés dans Mafate.

• Descente de la ruelle du square Leconte de L’Isle en fauteuils roulants samedi et dimanche 10h-18h Les pavés parmi les plus anciens de la capitale de La Réunion à arpenter sur un fauteuil à deux roues… moins facile qu’il y paraît, mais tellement amusant.

• Le staffeur du dimanche (moulages en plâtre et croquis) par Gilles LEFORT à l’Ancien Hôtel de Ville dimanche 14h-18h Ce staffeur bien connu du milieu des restaurateurs de l’île montrera des moulages de l’ancien hôtel de ville de Saint Denis et transmettra des éléments de son métier sans lequel ce bâtiment ne serait pas ce qu’il est aujourd’hui… comme bien d’autres dans la ville.

* Saint-Denis « By night » (samedi soir) : du Grand Marché au Carré Cathédrale en passant par la rue de Paris, interventions artistiques nocturnes et éphémères dans l’espace urbain le samedi de 18h à minuit • Ancien Hôtel de ville : Gabrielle Manglou, installation mêlant vidéo et animaux dans les plantes vertes, Alice Mulliez, installations mangeables dont une en chocolat Clothilde Frappier , sculpture en carreaux de faïence et projections arachnides.

Projections vidéo d’art contemporain dans le patio.

• Grand Marché, parking Maréchal Leclerc, sur l’esplanade de l’Hôtel de Ville, esplanade de la cathédrale : Performances artistiques contemporaines : une quinzaine d’artistes contemporains des « Scénographies urbaines » interprètent le centre historique et son tissu urbain après deux semaines d’études et de résidence au centre-ville, pour une explosion d’actions le samedi soir jusqu’à minuit.

• Salle polyvalente et esplanade de la Mairie : « Ma nuit au poste », action artistique interactive de la Biennale de Paris.

Après un workshop les jours précédents, performances, projections et conférences le samedi soir, avec : Alexandre Gurita (France), Jean-Baptiste Farkas (France), Simon Teroy (Réunion) et Cédric Mong-Hy (Réunion). Travail poétique, plastique et philosophique visant à amorcer un champ patrimonial de la police et tentant des approches inattendues sur ce thème. * Expositions Lotus : Carré Cathédrale - Expo réalisée par des élèves en architecture. * Saint-Denis toute une histoire : Ancien Hôtel de Ville - Expo sur tous les maires de la Ville de Saint-Denis.

Et aussi : • Présentation d’un livre de textes de Leconte de L’Isle, le samedi matin par les éditions du Poisson Rouge

ESPACE OCéAN

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ESPACE OCéAN 1 - Hôtel de 56 chambres, centre d’affaires avec bureaux, commerces et salles de congrès. Parking de 30 places en sous-sol.

Les TRAVAUX demarrent EN OCTOBRE 1

Carrefour stratégique, l’Espace Océan permet de relier le centre historique et commerçant au littoral, tout en structurant et aménageant des espaces publics.

2 - Opération mixte avec 79 logements locatifs sociaux (LLS) et 25 logements locatifs très sociaux (LLTRS).

3 - Une nouvelle entrée sur la Ville via le pont Pasteur avec 68 logements donnant sur la mer, 78 places de parking en sous-sol et à l’étage, et 2 patios plantés.

Objectif : créer un quartier dynamique, audacieux, en matière de commerces, de bureaux et de logements. Il s’agit aussi d’aménager des espaces publics de qualité et de proposer des services de proximité aux Dionysiens, pour profiter de la ville à 100%.

2

Le projet entre dés le mois d’octobre dans une phase opérationnelle avec :

4- Parking provisoire de 80 places Début des travaux : Octobre 2013 5 - Opération mixte au coeur du quartier, rue Ha-Sam, avec 11 logements, 1 346 m2 de bureaux,400 m2 de commerces, un jardin ouvert sur l’axe Félix Guyon et un parking de 56 places.

• la rénovation du petit marché : installation de kiosques, aménagement des espaces extérieurs et des sanitaires, le lieu change de visage. Pour permettre ces travaux, les forains seront provisoirement installés sur le parking du petit marché, qui sera aménagé à cet effet (pour rappel, d’autres parkings sont à votre disposition notamment le parking Océan ou le parking Sainte-Anne).

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6 - Pôle de bureaux et commerces de qualité sur la rue Maréchal Leclerc avec 1 028 m2 de bureaux et 409 m2 de commerces.

C - Création de deux rues piétonnes, mail Félix Guyon et mail du Petit marché.

• le lancement des travaux des ilôts 2 et 3.

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Rue Ma réc hal lec lerc B

D - Franchissement du boulevard Lancastel.

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• l’arrivée de 6 nouveaux bus, pour renforcer les lignes actuellement existantes sur le quartier, et arrivée d’un bus à haute qualité de service (bus articulé). Ce bus sera le premier à être mis en service. Douze autres sont également attendus pour une mise en service en janvier 2014.

Attention, des modifications de circulation seront également à prévoir sur ce secteur.

Pour vous tenir informé : www.saintdenis.re

Bd de l’O céa n

B - Portion de la rue Maréchal Leclerc comprise entre le Petit Marché et la rue Félix Guyon, requalifiée en site propre et uniquement réservée aux bus (emplacement TCSP) avec la mise en place des bus à haut niveau de service, en lien avec la grande place publique qui accueillera le nouvel arrêt de bus.

• la création d’une aire provisoire de stationnement de 80 places (rue Ha Sam),

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Rue Ha-Sam

A - Une nouvelle voie de circulation entre les rues Michel HaSam et Issop Ravate pour permettre connexion entre les deux axes et une fluidité de la circulation.

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9 - Un petit marché rénové et réaménagé pour offrir aux dionysiens un équipement avec une meilleure circulation intérieure, adapté aux besoins des forains.

Début des travaux : Octobre 2013

• la création d’une voie de circulation (entre les rues Ha Sam et Issop Ravate), pour fluidifier le trafic.

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7 - Grande place publique aménagée de 2 500 m2 en plein centre-ville, avec des emplacements ombragés et de la végétation.

8 - Le quadrilatère : sur une surface de 3ha environ, 650 logements, 17 800 m2 de commerces en rez-de-chaussée, un hôtel de 140 chambres, 5 400 m2 de bureaux, 500 m2 de crèche, 9 000 m2 de jardins privatifs, plus de 800 places de parking public et 800 places de parking privé.

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LA VIE DES QUARTIERS

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q ue s’est-il passé dans votre q uartier ?

Elles se racontent en couleurs…

Depuis quelques mois, un drôle d’atelier s’est installé dans le Bas de la Rivière… Piloté par Claire Dardel artiste peintre, il propose à des femmes de se mettre en scène dans leur quartier et de réaliser leur autoportrait ! Lorsque Claire Dardel a interrogé les premières participantes à ces ateliers, les réponses ont été unanimes : « Nous participons pour sortir de chez nous, lier des contacts, se faire des amis et… découvrir l’art aussi ! » Montés à l’initiative de la FEDEP (Fédération Dionysienne, Education populaire), ces ateliers sont destinés à s’étendre ensuite sur tous les autres quartiers de la ville. Le travail réalisé sera ensuite exposé en fin d’année !

Les prochains quartiers concernés sont : • Sainte Clotilde/Bois de Nèfles • Bretagne/Domenjod/Ilet Quinquina • Source/Brûlé/Camélias/Bellepierre/Trinité Si vous souhaitez participer, contactez : La FEDEP au 0262 53 60 34 ou la Direction du Développement Culturel au 0692 91 62 43.

Ruisseau Blanc : ouverture de la première école de trial de La Réunion Construite sur un terrain de Ruisseau Blanc mis à disposition par la Ville, la première école de trial de La Réunion a ouvert ses portes. L’école, qui accueille petits et grands dès l’âge de 6 ans tous les samedis matins, compte près d’une trentaine d’adhérents. Le circuit est composé d’obstacles naturels et artificiels et permet d’appréhender le travail d’équilibre et de franchissement. L’objectif de l’école à terme est de monter une équipe d’élèves confirmés afin de participer à des compétitions nationales. Plus d’infos sur www.azotyzone.com ou contactez Gilles Marel au 06 92 86 02 56

Sainte-Clotilde : modernisation de la déchetterie C’était la plus ancienne déchetterie de la commune…

Elle est aujourd’hui totalement restructurée avec une nouvelle passerelle de déchargement et une meilleure accessibilité aux différentes aires de réception.

Elle propose 2 caissons pour les encombrants, 2 pour les déchets verts, 1 pour les déchets métalliques et 1 pour les gravats. Les aires de stockage sont dédiées aux 8 bornes d’apports volontaires : emballages plastiques, verre, journaux, emballages métalliques et huiles de vidange. Une aire de stockage fermée est réservée aux déchets ménagers et électriques ainsi qu’aux déchets spéciaux (solvants et peintures). Un emplacement est adjoint pour le caisson recevant les cartons. Quant aux réceptacles de piles et lampes, ils jouxtent le local de gardiennage entièrement rénové.

Déchetterie de Sainte-Clotilde Rue des Amaryllis Tél : 0262 97 33 32 Horaires : du lundi au samedi de 7h30 à 18h

Des jardins familiaux à Bellepierre Dans les bas de Bellepierre, les locataires de la résidence SIDR Les Opales font maintenant pousser brèdes, salades et autres légumes sous leurs fenêtres. Un terrain en friches entre les immeubles a été aménagé en parcelles de 20 à 30 m2, mises à disposition des familles.

Ce sont les habitants du quartier eux-mêmes qui se sont chargés des travaux, avec la mise en place d’un dispositif d’insertion par l’activité économique.

Semez, plantez, créez… partout dans la ville !

Porté par la FEDEP (Fédération Dionysienne d’Education Populaire), un vaste projet de soutien au fleurissement dans les quartiers a été lancé début juin. L’objectif est de sensibiliser les Dionysiens à leur cadre de vie, pour que nous puissions tous jouir d’un environnement agréable.

Ce concours vient récompenser les particuliers ou les associations qui contribuent chaque année à l’embellissement des quartiers en fleurissant leurs jardins, balcons, espace commun, fenêtres ou pas-de-porte. Seule condition pour participer : les plantations doivent être visibles par tous.

EN BREF

ALÉ DI PARTOU

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alé di partou !

Accueil téléphonique en mairie : plus rapide, plus performant.

Dans le cadre de sa démarche de certification Qualiville®, Saint-Denis a mis en œuvre une importante modernisation de ses services aux usagers. Outre le site web www.saintdenis.re qui permet aujourd’hui d’effectuer un nombre important de démarches en ligne, l’accueil téléphonique a été totalement repensé pour répondre plus rapidement et plus efficacement aux demandes de renseignements des usagers.

Une équipe de 18 télé-opératrices qualifiées et formées attendent désormais les quelques 6 000 appels mensuels au 0262 40 04 04, du lundi au vendredi de 8h à 18h, et le samedi de 8h à 12h.

Louez une ECOBOX pour créer votre activité à Saint-Denis Vous souhaitez créer votre activité dans les domaines des services à la personne, services de proximité, vente au détail ou production artisanale ?

Pour vous aider à vous installer à moindre coût, la ville de Saint-Denis vous propose la location d’espaces modulaires servant de showroom et de point de vente, dans le cadre d’un commerce éphémère ou permanent.

Si la solution ECOBOX vous intéresse, déposez votre candidature !

Direction Economie, Commerce et Artisanat 2 bis, rue de Paris – 97 717 Saint-Denis Cedex 9 Tél : 02 62 400 337 Associations : faites votre demande de subventions jusqu’au 13 septembre !

3 bureaux de poste deviennent agences postales communales (APC).

Les bureaux de poste du Brûlé, de Saint-Bernard et de Saint-François deviendront dès le 2 novembre des agences postales communales.

L’objectif est de permettre le maintien de ce service public sur des sites devenus peu rentables en raison d’une faible fréquentation. La commune sera en charge de la gestion et de l’embauche des 3 emplois d’avenir chargés d’accueillir le public, tandis que la Poste assurera la logistique, le matériel nécessaire au fonctionnement de l’agence, et la formation des agents communaux aux services postaux et bancaires. Pour l’usager, aucun changement si ce n’est la pérennisation de ce service public indispensable, et l’extension des horaires d’ouverture, du lundi au jeudi de 8h à 12h et le vendredi de 8h à 11h.

Si vous avez un projet en adéquation avec les grandes orientations de la Ville : • Saint-Denis pour tous, l’enfant au centre du système • Saint-Denis, un phare culturel et sportif • Une ville sûre où il fait bon vivre en famille • Saint-Denis et la cohésion sociale dans les quartiers • Une ville éco-citoyenne Alors, n’hésitez pas à déposer une demande de subventions : • via www.saintdenis.re/subventions • ou en retirant un dossier à la Direction de la vie associative, 13 rue Félix Guyon du lundi au jeudi de 8h à 16h et le vendredi de 8h à 15h.

Informations : 0262 400 838 Bientôt 16 ans ? Pensez au recensement, c’est obligatoire !

Si vous êtes nés entre le 1er juillet et le 30 septembre 1997 et domiciliés à Saint-Denis, vous devez vous faire recenser au service des Affaires Electorales et Militaires à l’Hôtel de Ville.

Munissez-vous d’une pièce d’identité, d’un justificatif d’adresse (facture d’eau, d’électricité ou quittance de loyer), et du livret de famille de vos parents.

Hôtel de Ville, service des Affaires Electorales et Militaires Du lundi au jeudi de 8h à 16h et le vendredi de 8h à 11h.

Renseignements : 02 62 400 446

Du nouveau pour vos démarches en ligne.

1 Rencontre Internationale des Villes Francophones de l’Océan Indien. e

Cet événement se déroulera du 14 au 16 octobre à Saint-Denis sous l’égide de l’AIMF (Association Internationale des Maires Francophones) qui regroupe 350 villes à travers 50 pays.

Au programme:les problématiques de l’eau, de la coopération décentralisée et de l’économie solidaire seront abordées en présence de la Commission de l’Océan Indien (COI) et de l’Agence Française de Développement (AFD).

Toutes les grandes capitales régionales seront représentées, ainsi que Dakar (Sénégal) et Phnom Pen (Cambodge), en tant que représentants du bureau de l’AIFM.

En plus de vos pièces d’état civil, déjà accessibles en ligne depuis février, de nouveaux e-services concernant le plan seront bientôt disponibles : certificat de changement d’adresse, notification d’alignement individuel, notification d’alignement PLU, certificat d’adressage, demande de numérotation, demande d’arrêté d’alignement. Et dès septembre, l’urbanisme emboîte le pas : prise de rendez-vous, lien vers des Cerfa remplissables (occupation des sols, certificat d’urbanisme), téléchargement du règlement du PLU et du PPR (Plan de Prévention des Risques), demande d’état des règles de lotissement et demande des règles de lotissement qui auraient été prorogées, demande de zonage, lien avec le cadastre en ligne.

Alors, connectez-vous sur www.saintdenis.re, rubrique « Vos démarches » et créez votre compte sécurisé !

REGARD SUR LA VILLE Nous vous invitons à photographier Saint-Denis à travers des scènes de la vie quotidienne,

Photo prise par Vincent Ducheman.

Coucher de soleil sur Saint-Denis.

39 des paysages, des clins d’oeil insolites... Envoyez vos photos à communication@saintdenis.re

UNE JOURNÉE AVEC Emilie Catherine,

kosa in shoz ?

technicienne à la Direction de l’Eau

Devine-devinaille…

La Direction de l’Eau regroupe une dizaine de personnes qui travaillent pour garantir à la population dionysienne les meilleures conditions de distribution d’une eau potable de bonne qualité.

Entretien avec Emilie Catherine, jeune technicienne passionnée par son métier.

8h : j’arrive dans les locaux de la Direction de l’Eau, au 2e étage de l’Hôtel de Ville. Notre mission : dimensionner un réseau d’eau potable en fonction des besoins de la population. Ces besoins changent tout le temps car les quartiers ne cessent d’évoluer, au gré des rénovations et des constructions nouvelles… Pour ma part, j’effectue le contrôle et le suivi de ces travaux d’extension, de renforcement ou de renouvellement pour le compte de la Ville, qui en est le maître d’ouvrage.

10h : une grande partie de mon travail est administrative. Avec Veolia Eau, qui exploite les 600 km du réseau de distribution d’eau potable de la Ville et qui émet des avis sur les permis de construire qui sont délivrés, nous veillons à anticiper à la fois la sécurité des opérations immobilières, et les futurs besoins en eau. Si une construction oblige à modifier le passage d’une canalisation, il vaut mieux s’en rendre compte à l’avance.

Je suis en relation quotidienne avec de nombreux acteurs : les mairies annexes des quartiers où ont lieu les travaux, les élus de secteurs, les autres directions de la Ville, les usagers.

ALON BAT LA LANG !

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Soulié verni dann karton jone ?

Chaussures vernies dans leur boîte jaune ?

pour réduire l’emprise des travaux sur la voie publique, les interventions se font de nuit, de 20h à 5h du matin.

Kan moin lé ti, moin na linj dessi moin ; kan moin lé gran moin lé touni ?

Enfant, je suis habillé ; adulte, je suis nu ?

15h : j’ai une réunion avec la commission en charge de tous les travaux publics de proximité programmés sur Saint-Denis. Si des travaux ont lieu dans une zone où des modifications du réseau d’eau potable sont déjà prévues, autant coordonner nos interventions sur voirie pour limiter les gênes pour les riverains et mutualiser les dépenses !

Quand on sait que le mètre linéaire de canalisation coûte entre 350 et 450 euros…

De-vin dessi barik ? le vin autour du tonneau ?

osa in soz

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16h : je fais le point avec le technicien en charge des bornes incendie. La Ville a la responsabilité de contrôler la pression et le débit des quelques 1000 bornes dionysiennes. Un grand audit est actuellement en chantier pour mieux répertorier et contrôler la qualité de ces éléments indispensables à la sécurité des Dionysiens.

13h

: j’enfile mes baskets, mon casque et mon gilet jaune pour me rendre sur le terrain. Aujourd’hui direction La Bretagne ! Je vérifie que les travaux sont réalisés dans les règles de l’art et je dois parfois prendre une décision rapide quand des difficultés surviennent. Dans certains cas,

17h : ma journée s’achève et j’ai le sentiment d’avoir

contribué à mon échelle à la préservation des ressources naturelles. En ajustant le réseau de distribution, on limite les fuites et on améliore son rendement.

C’est ça, le développement durable !

KOSA IN

21/09/12

SHOZ…

I 14:58 Page

| N° 6 | LO

FRUI

ro be ro

bl an … uj, ji poPatricnk Booz la fé le déssin

Voir solutions page 46.

Devinettes extraites de l’ouvrage «Robe Rouj, Jipon Blan»

dépôt légal

octobre 2012

Association Tikouti //tikoutiassociation@gmail.com //06 92 85 34 72 «Nous remercions pour leur aimable collaboration l’association Tikouti, M. Axel Gauvin et Lofis La Lang Kréol La Réunion. Ainsi que Patrick Booz, li la fé le déssin».

LESPASS MARMAY

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say it in English

l’atelier

Les Bons Plans Vacances made in Saint-Denis

Prépare-toi pour la rentrée des classes et fabrique un

tang à crayons FOURNITURES 1 boîte à œufs (6 œufs) en carton De la gouache (marron, noir et blanc) 1 pointe (1 aiguille ou 1 clou) Des crayons de couleurs

Be …………. when you cross the street !

We heard a lot of funny …………

.

Couper les cônes et en garder un pour en faire le museau du tang.

…

We cooked a ………

Avec la pointe (clou ou aiguille), faire Agrandir ces trous avec la pointe des trous sur le dessus et les côtés d’un crayon. supérieurs (pas trop serrés).

. chocolate cake

I …………. my Tee-Shirts

Put the right word at the right place

Peindre avec la gouache.

delicious / stories / flying painted / careful Doing trampoline was like ………….

Voir solutions page 46.

Le tang à crayons

TRIBUNES POLITIQUES

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l’héritage gaulliste à Saint-Denis Il y a 60 ans, le mercredi 7 octobre 1953, Saint-Denis accueillait pour la première fois le général de Gaulle. C’était un séjour privé de deux jours d’un vieux monsieur qui n’était plus aux affaires de la France depuis le 20 janvier 1946. Il venait remercier La Réunion, premier territoire de France d’avoir rallié la France Libre en novembre 1942, répondant ainsi à son appel du 18 juin 1940. Le général venait marquer l’événement en posant, le 8 octobre, la première pierre du monument des Forces Françaises Libres (FFL) au Barachois. Il venait également rendre hommage aux Réunionnais qui s’étaient engagés sur le Léopard pour libérer la France. Une foule immense l’accueillera à Gillot et sur tout son trajet dans l’Est jusqu’à Salazie.

Le jeudi 9 juillet 1959, la foule est encore au rendez-vous de l’Histoire à Gillot. A 21h20, le général de Gaulle, Président de la République Française débarque à La Réunion en visite officielle. La légende voudrait qu’il ait tenu la promesse faite à une vieille femme de Sainte-Suzanne, en 1953, de revenir à « l’île de la fidélité » si jamais, ce qui paraissait improbable, le destin le ramenait à des fonctions d’autorité de l’Etat. La Réunion fait un accueil délirant au premier chef d’Etat français à avoir foulé le sol réunionnais.

Saint-Denis va adhérer massivement au gaullisme ; c’est-à-dire à un projet politique caractérisé par le rassemblement populaire au-delà des partis, le sens de l’intérêt général par la participation de tous à l’action citoyenne, et la participation des travailleurs au fonctionnement de l’entreprise, et par la place d’une France forte et respectée dans l’Europe et dans le monde. C’est le général de Gaulle qui fait entrer le référendum et les femmes dans la vie politique. Consulter le peuple directement sur les grandes réformes et donner le droit de vote aux femmes avaient toujours été refusés par la Gauche au pouvoir.

Le gaullisme est intemporel ! le gaullisme est d’hier et de demain !

Hier c’était Jean Chatel, maire de 1925 jusqu’en 1937, quand il se retire pour raisons de santé. Pendant son mandat, il lutte contre la grande pauvreté et pour la propreté : il crée l’association Goutte de Lait contre la malnutrition des enfants, les cantines scolaires, les hospices de vieillards ; il lutte efficacement contre la peste qui apparaît en ville en janvier 1927. La Ville le rappelle, comme pour le général de Gaulle, en 1946. Sorti de sa retraite, il remporte les municipales et les cantonales contre Raymond Vergès. Il meurt dans le bureau mairal le 27 avril 1948. La pauvreté des Dionysiens, la propreté de la ville et la probité des élus qui nous gouvernent avec la férocité de caïmans attirés par l’argent : voilà les priorités de Saint-Denis pour 2014. Et encore une fois, seul le gaullisme pourra nous sauver.

Le groupe Les dionysiens en toute confiance

toujours ag ir sans esprit partisan Lorsqu’en mars 2008, je décide un partenariat avec l’actuelle majorité municipale, l’objectif est d’avoir accès à des moyens pour apporter ma contribution à l’amélioration du quotidien des Dionysiens.

C’est dans le respect de cet accord que je travaille. Comme je m’étais engagé de le faire : être au service de chaque administré et de toute la population. Avec la même détermination. Et la même passion. Que ce soit à la Montagne, au Chaudron, au bas de La Rivière, au Moufia ou au Centre ville, j’ai toujours agis sans esprit partisan.

Toujours agir sans esprit partisan, c’est le rôle d’une majorité municipale. Et surtout de son maire. Car, c’est lui qui valide la bonne attitude qu’on doit avoir vis-à-vis de la population.

Toujours agir sans esprit partisan, c’est ce comportement qui m’a porté tout au long de cette mandature qui prend fin en mars 2014. C’est ce comportement qui continuera à me porter après mars 2014, toujours au service des Dionysiens et de la ville de Saint-Denis, en matière de logement, d’éducation sociale et solidaire, de développement économique…

Je dispose désormais de deux atouts supplémentaires.

L’expérience et la confiance des Dionysiens et des partenaires

une politique qui nous redonne espoir dans un projet pour la Réunion Il ne peut y avoir de projet ambitieux pour Saint-Denis ou pour La Réunion sans un investissement prioritaire et volontariste dans l’éducation de nos enfants.

Il est de notre avis indispensable pour notre Ville et pour la Réunion d’être ambitieux pour nos écoles et c’est cette volonté qui à long terme nous permettra de faire avancer notre territoire.

Depuis 5 ans, nous avons donc, avec beaucoup de détermination, maintenu nos efforts pour les écoles dionysiennes, pour mettre en œuvre une Haute Qualité Educative et pour participer à l’épanouissement des tout petits.

Cela passe par la réhabilitation et la rénovation de l’ensemble des établissements. L’environnement de l’enfant étant primordial ce sont en moyenne près de 4 millions d’euros qui sont investis par la Ville annuellement dans les écoles. Les conditions d’enseignements doivent être irréprochables. Ainsi, le plan de formation se poursuit et en 2012, 457 agents supplémentaires ont été formés dans le domaine de la petite enfance, de la sécurité et de l’hygiène.

De son côté le Plan Anglais est finalisé et couvre à présent l’ensemble des écoles de la grande section au CE1 : 4638 élèves se sont initiés à la langue de Shakespeare l’année dernière. Un succès indéniable qui a ouvert la voie pour le Mandarin, l’Hindi et le Tamoul qui seront proposés aux collégiens à la rentrée.

Pour l’Académie de La Réunion, au-delà du remplacement intégral des départs à la retraite, 149 personnels enseignants pour le 1er degré, 98 pour le second degré et 14 « moyens administratifs et de vie scolaire » s’ajouteront aux effectifs actuels.

Equipements, Plan Alimentation Santé, offre périscolaire… notre Projet Educatif Global a permis un véritable élan pour la jeunesse dionysienne.

Par ce biais, c’est l’ascenseur social qui est réactivé.

C’est donc avec beaucoup de satisfaction que nous avons vu la politique nationale évoluer en ce sens suite à l’alternance politique.

Après la suppression de 77 000 postes au cours du précédent quinquennat, la priorité à la jeunesse donnée par le Président de la République s’est traduite dans le budget de l’éducation, par la loi de refondation de l’école et par la loi sur l’enseignement supérieur.

Au total, ce sont 261 postes supplémentaires dont bénéficieront les élèves de notre académie à la rentrée 2013.

A cela nous devons rajouter pour l’Académie de La Réunion les 308 Emplois d’Avenir Professeurs (contrats réservés aux étudiants boursiers qui veulent devenir enseignants). Ce dispositif revêt un double avantage : c’est un complément appréciable pour les équipes éducatives dans les établissements, mais c’est aussi un « coup de pouce » formidable pour les étudiants de familles modestes. Ces derniers vont pouvoir financer les années d’étude supplémentaires mais nécessaires pour pouvoir accéder aux carrières de l’enseignement.

La troisième bonne nouvelle est que l’effort du gouvernement se poursuivra en 2014 avec l’ouverture aux concours de 204 postes au concours externe de recrutement de professeurs des écoles à La Réunion, 1 poste au concours externe spécial et 15 postes au 3ème concours.

L’actuel gouvernement et notre municipalité posent sur la jeunesse en devenir une main bienveillante et ainsi misent sur l’avenir !

Le groupe Saint-Denis pour tous

publics et privés, indispensables à une gestion municipale pratique et efficace, que ce soit à court, moyen ou long terme.

Réfléchir, construire, proposer, mettre en œuvre et réussir des projets pour le mieux-vivre et le mieux-être de chaque Dionysien et de toute la population de Saint-Denis, au delà de la tâche exaltante, c’est vivre pleinement et totalement son engagement. Cette attitude qui a toujours été la mienne, me portera aussi en 2014.

Car, cette attitude me permet de prendre le temps de l’écoute et de la réflexion, et le recul, nécessaires, pour toujours agir sans esprit partisan. Car, le maire de Saint-Denis doit avant tout être au service de tous les Dionysiens. C’est important que chaque administré et toute la population sentent que la municipalité les accompagne. Surtout en terme de proximité.

Gino PONIN BALLOM «La Tribune est ouverte à chaque élu du groupe qui s’exprime en son nom»

Ce magazine est ouvert à la pluralité des opinions, dès lors ces pages sont proposées aux trois groupes politiques qui composent le conseil municipal de Saint-Denis. Ces articles n’engagent que leurs auteurs et aucunement la rédaction.

Infos pratiques

SA MÈM LÉ BON

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soyons éco-dionysiens !

lég ine rôtie au citron vert, poêlée de lég umes croq uants et sa crème d’ag rumes

Collecte, dépôt chez votre revendeur ou déchetterie : à chaque déchet sa solution !

Respectons le calendrier de collecte.

Adepte d’une cuisine sans frontière, Wilfrid Pavade, le chef du restaurant Amanzhao, nous livre les clés d’une recette aux saveurs délicatement indo-océaniennes.

Dans le bac gris

Dans le bac jaune

les ordures ménagères et les emballages non recyclables (pots et gobelets en plastique, briques de lait ou de jus, papiers et boîtes souillés).

les bouteilles en plastique, papiers et cartons, conserves et aérosols.

Pensons à déposer chez notre revendeur les appareils ménagers à l’achat d’un appareil neuf, les pneus et batteries, les ampoules et néons.

Enfin, déposons à la déchetterie les encombrants, déchets verts, gravats, métaux, textiles, piles et huiles de vidange. Sans oublier les emballages en verre dans les bornes prévues à cet effet.

Ingrédients

(pour 4 personnes) :

Ensemble, soyons acteurs de la propreté !

solutions jeux BAT LA LANG

bibass nèfles du Japon

JEUX LESPASS MARMAY

Be careful when you cross the street !

fig banane janblon jamblon

Plat

Crème d’agrumes

4 filets de légine de 200 g chacun ½ citron ½ carotte ½ courgette ¼ de chou-fleur ¼ de brocoli Huile d’olive

20 cl de crème 10 cl de fumet de poisson 1 branche de thym Zeste d’un citron galet, d’un citron vert et d’un combava Sel, poivre

We heard a lot of funny stories.

Saler et poivrer les filets de légine.

Ajouter un trait de jus de citron.

Cuire au four à 180°C pendant 10 minutes.

We cooked a delicious chocolate cake.

Tailler les légumes en grosse brunoise (dés).

Les pocher dans l’eau bouillante 8 minutes pour garder leur croquant.

Amanzhao

I painted my Tee-Shirts.

68, rue Labourdonnais 97400 Saint-Denis Tél : 06 93 130 121

Doing trampoline was like flying.

Ouvert du mardi au samedi (sauf samedi midi)

Avant de servir, poêler les légumes à l’huile d’olive.

Faire réduire le fumet de poisson avec la branche de thym et les 3 zestes.

Ajouter la crème, porter à ébullition et ajouter sel et poivre.

Dresser les filets, la poêlée de légumes, et la sauce à côté.