N° 62 - DÉCEMBRE - 2012 by Frederic GIRON

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N° 62 - Décembre - 2012

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Saison 8

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SOMMAIRE 28

ACTUSOCIETY

Actu Night.............................p 40 Actu restaurants...........p 29 Actu TECHNIC........................p 24 Actu VOYAGES......................p 48 Actu MUSIQUE.........................p 41

SCOUPSOCIETY soiree PEOPLE.....................p 26 T.L.A DROIT OBUT....................p 17 LES BONS PLANS...................p 32 ouverture............................p 30 CONFIDENCES............................p 11

ZAPPINGSOCIETY SPECIAL decembre.................p 50

SPORTSOCIETY OPEN GDF SUEZ...............................p 9 a;s;f;;...................................................p 77 ACTU EN VRAC.................................p 10

DESIGNSOCIETY

NEWS DESIGNERS....................p 88

MODESOCIETY ACTU MODE.................................. 70

DOSSIERSOCIETY SAINT CHAMOND......................p 52

JEUXSOCIETY les 7 erreurs .......................p 96 Horoscope ..............................p 97 Pour tous vos envois CONTACT@SAINTETIENNESOCIETY.COM Tel : 06 15 13 37 82 St Etienne Society

L E S R E N D E Z - V O U S D E

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Les menus

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Mise en bouche *** Foie gras poêlé, chutney de rhubarbe, macaron salé noisette, tuile aux fruits secs ou Noix de Saint Jacques poêlées, crémeux de topinambour vanille *** Demie-langouste pochée, raviole de queue de bœuf, consommé de viandes huile de pistache ou Filet de veau langoustines et girolles, cubix de courge et panais, bille crémeuse aux morilles *** Assiette de fromages affinés de la région ou Faisselle de fromage blanc au lait du Forez *** Pré dessert *** Combinaison croquante et coulante autour de la pomme et du marron *** Mignardises

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Mise en bouche *** Foie de canard en trois façons, crème de rhubarbe, tuile de fruit sec, brioche toastée ou Homard breton légèrement fumé, snacké, raviole de queue de boeuf servi dans un consommé à l’huile de pistache et amande douce *** Sandre poêlé, oeufs mollets, caviar d’aubergine, jus d’arrête au vin rouge ou Pigeon cuit en deux façons, le suprême truffé sous la peau, la cuisse confite, crémeux de céleri, potimarron émulsion à la tomme des Monts Yssingelais *** Assiette de fromages affinés de la région ou Faisselle de fromage blanc au lait du Forez *** Pré dessert *** Mascarpone et framboise en association, autour du chocolat *** Mignardises

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Nouvel An Le Repas du

ÉDITO

Le cadeau des Verts

Le mois de décembre est là, avec ses cadeaux, ses sourires, ses agréables réunions de famille ou entre amis, ses moments de fêtes, de plaisirs partagés, ses coupes pleines de bulles et ses mets délicieusement rares… Et cette année les Stéphanois ont déjà reçu leur premier cadeau, une surprise tant attendue, tant espérée qui est enfin là, comme un paquet joliment enrubanné de talent et de volonté : l’ASSE est de retour. Trente après son dernier titre, l’équipe stéphanoise renoue avec la victoire, avec la solidité, avec la continuité dans les résultats. Rendez-vous compte, à l’heure où j’écris ces quelques lignes, l’ASSE est sur le podium, a battu deux fois l’ogre parisien et a même passé quelques heures en tête de la L1. Mais ce n’est pas tout, avec la meilleure défense du championnat, la meilleure différence de buts et l’un des trois ou quatre buteurs les plus prolifiques, nos Verts commencent à semer la peur sur toutes les pelouses de l’hexagone. Enfin, quelques joueurs sélectionnés ou sélectionnables en Equipe de France dont un gardien impérial dans ses cages, et l’on sent que l’Europe n’est plus un rêve inaccessible. Alors bien sûr, ne nous emballons pas, restons sereins et sachons patienter, mais, tout de même, il y a bien longtemps que nos Verts n’avaient pas affiché une telle sérénité, dans la victoire comme dans la défaite, bien longtemps que le banc n’avait pas été aussi bien garni et que les adversaires n’avaient pas autant souffert dans le Chaudron. Donc, si les Dieux du Stade veulent bien se montrer cléments, peut-être aurons-nous droit, en juin prochain à un cadeau encore plus beau que ceux de Noël : le retour des Verts sur le podium de la Ligue 1. Mais d’ores et déjà, pour ce début de saison exceptionnel, pour les exploits déjà réalisés et pour ce retour de la fièvre verte qui nous fait frissonner d’une manière tellement agréable, merci l’ASSE et allez les Verts. Et c’est en vous souhaitant à tous, partenaires, amis et lecteurs, ainsi qu’à tous les Stéphanois qui font vivre et vibrer la cité, une magnifique fin d’année et des fêtes de toute beauté, que toute l’équipe de Saint-Étienne Society s’engage à vous proposer en 2013, un magazine encore plus joyeux, plus complet, plus proches de vous et, comme l’ASSE, fière de défendre les couleurs de SaintÉtienne et de tous les Stéphanois.

Anthony M Photogra ilan phe Etienne Chef Rédacteur en

Frédéric Giron Fondateur de society

David Morel Commercial

d Maud Rondar n Pages Desig

06.61.72.18.60

St-Étienne Society, 6000 exemplaires certifiés sur 650 points - Exemplaire gratuit, ne peut être vendu. Ne pas jeter sur la voie publique. La reproduction des textes, dessins, photos publiés dans ce magazine sont la propriété exclusive de St-Étienne Society, qui se réserve tous droits de reproduction dans le monde entier. Imprimé et édité par Loire offset titoulet

Dépôt légal à parution N° ISSN : 2114-205X Pour tous vos envois : contact@saintetiennesociety.com contact tel : 06 15 13 37 82

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ACTU Society

Une signature pour l’avenir Quand la CCIT et la Caisse d’Épargne collaborent c’est tout le tissu économique ligérien et alentours, qui en bénéficie. Une rencontre au sommet pour le renouvellement d’un partenariat exemplaire, voilà ce qui s’est déroulé le 8 novembre dernier dans les locaux de la Caisse d’Épargne de l’Avenue de la Libération à Saint-Etienne. En effet, la CCIT (Chambre de Commerce et d’Industrie Territoriale) et la banque représentée chacune par leur président ont signé à nouveau la convention qui les unit. L’action conjointe de ses deux entités est bien entendu positive pour l’activité économique locale, avec par exemple, le développement de l’e-commerce promu par les partenaires.

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Dans le cadre de ce développement, l’association Client Roi possède désormais son site sur la toile, un site que nous vous encourageons dès à présent à consulter. Peu après cette signature, la CCIT a convié tous les participants de cette amicale cérémonie à un agréable moment de détente chez nos amis du Zoobar, où leur fut servis un délicieux cocktail. Bravo à tous ceux qui travaillent main dans la main pour la promotion et le développement de l’activité économique locale en mettant en commun moyens et savoir-faire.

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Open EDF Suez 42, de nouvelles ambitions C’est lors d’une conférence de presse qui a réuni toute la presse locale et régionale que s’est effectuée la présentation de la 3e édition du désormais célèbre tournoi international de tennis féminin, l’Open GDF Suez 42, d’Andrézieux Bouthéon. Cet événement qui eut lieu avec la participation de Jean Marc Puget, directeur du Tournoi, de Jean Claude Schalk, maire d’Andrézieux et de la ravissante Séverine Beltrame, joueuse de tennis professionnelle, désormais marraine de l’épreuve. Ainsi, pour la 3e année consécutive la ville d’Andrézieux Bouthéon accueille l’Open GDF Suez 42. La pérennité de cet événement ambitieux, dès sa conception, démontre avant tout que les événements sportifs de dimension internationale ont toute leur place dans le paysage ligérien. Encore faut-il que le savoir-faire, l’ambition et la fidélité soient au rendez-vous. En effet, rien n’aurait été possible sans les indéfectibles soutiens de Jean Claude Schalk, Maire d’Andrézieux, du Conseil général de La Loire, du comité de la Loire de Tennis, de la Ligue du Lyonnais et bien entendu de GDF Suez. Sans oublier tous les fidèles partenaires privés qui d’année en année, se font ambassadeurs du tournoi et lui apportent une si bonne image. Cette année, les objectifs sont très ambitieux, avec la ferme volonté d’atteindre la barre des 10 000 visiteurs sur la semaine, chiffre réaliste si on se réfère à l’engouement suscité par le tournoi lors de ses deux premières éditions.

Enfin, rayonnante cerise sur ce magnifique gâteau, l’Open bénéficie du parrainage de Séverine Beltrame, quart de finaliste à Wimbledon en 2006 et longtemps classée dans les 100 premières mondiale (34e en 2007), qui bien que toujours en activité, semble entamer sa reconversion de bien belle manière en s’impliquant clairement dans le tournoi ligérien. Pour conclure, il est à remarquer qu’outre les enjeux sportifs, de nouveaux moyens seront mis en œuvre cette année pour développer encore le confort des partenaires en améliorant les structures d’accueil et en multipliant les animations offrant ainsi une plus grande visibilité aux entreprises impliquées.

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ACTU Society

La « Charporschinière » Si vous aimez les autos de légendes qui ont fait l’Histoire de l’automobile, vous auriez certainement aimé être à la Charpinière lorsque ces photos ont été prises ! Car, vous ne rêvez pas, ce sont bien des dizaines de magnifiques bolides de l’emblématique marque allemande qui étaient ainsi alignées dans les allées de la Charpinière à l’occasion d’une concentration Porsche dont les participants avaient retenu ce magnifique endroit pour se rassembler. C’était la moindre des choses de choisir un si bel écrin pour entreposer d’aussi remarquables bijoux !

Le retour de Harley « Je n’ai besoin de personne en Harley-Davidson » dit la chanson immortalisée par Brigitte Bardot. Pourtant, c’est grâce à un projet d’ensemble que la célèbre enseigne revient sur Saint-Etienne. Ce sont la société Locamag et le Cabinet Mérieux, respectivement promoteur et « commercialisateur » des locaux, du futur Village Motos Cycles qui sera situé sur le site de Montplaisir, qui ont fait couler le béton que chacun a pu signer au cours d’une bien sympathique cérémonie de pose de première pierre. Cette amicale rencontre pour fêter le retour d’une concession Harley-Davidson locale a réuni le Staff Harley Davidson France, Régis Amsler, le futur concessionnaire, et le directeur du Chapter Armeville (association des bikers Harley foréziens).

Un bolide au 1810 Deux futurs concurrents du « MonteCarl » sont venus faire un tour de chauffe au 1810. Le 9 novembre dernier le 1810 accueillait deux pilotes d’exception, Philippe Chevallard et Gérard Pailhes qui vont disputer le prochain rallye de MonteCarlo au volant d’une magnifique Mitsubishi. Cette soirée de présentation du véhicule aux sponsors et amis a été une véritable réussite dans une superbe ambiance. Les plus chanceux ont même pu s’asseoir dans le baquet de ce bolide et rêver un instant de faire fumer la gomme sur les légendaires routes du sud. Toute l’équipe de Society souhaite pleine réussite aux deux pilotes.

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REPORTAGE Society

Une soirée beaujolais en musique

Lorsqu’on fête l’arrivée du Beaujolais nouveau à la Charpinière, cela devient un magnifique événement pour le plus grand bonheur des participants. En effet, la soirée beaujolaise du magnifique établissement Ligérien fut un grand moment de convivialité et de plaisirs. Plaisir des papilles tout d’abord avec un délicieux buffet, plaisir du gosier ensuite grâce à l’« Authentique », un Beaujolais du Domaine St Sorlin, cave des 9 clefs, concocté avec talent par Bernard et Éric Jacquet et plaisir de l’ouïe enfin, avec la participation de chanteurs pour animer cette agréable soirée. Bravo à nos amis de la Charpinière pour ce bon moment de convivialité parfaitement réussi.

Vieira en terre stéphanoise. C’est à l’occasion de la venue du Valenciennes FC à Saint-Étienne que le nouveau directeur de la Charpinière a eu l’honneur de recevoir deux personnalités exceptionnelles. En effet, c’est accompagné de Patrick Vierra, l’un des plus grands joueurs français de tous les temps (Champion du Monde, Champion d’Europe, Champion d’Angleterre, Champion d’Italie !) que Jean-Raymond LEGRAND, président du Valenciennes FC a passé un agréable moment à la Charpinière lors de la venue de son équipe dans le Chaudron (victoire des Verts 1-0). C’est très gentiment que ces deux personnalités ont accepté de poser pour votre magazine, et nous tenons ici à chaleureusement les en remercier. 12 St Etienne Society

SAUNA, HAMMAM ET BAIN À BULLES 1H30 16€ SYNERGIE DES SENS : spa + gommage + pause thé 35€ SUCRÉ SALÉ : spa + soin visage + modelage 1h + pause thé 135€ OSMOSE DUO : spa + gommage au choix + modelage 1h 195€ PROTHÈSE ONGULAIRE : 45€ à 60€ CALLUSPEELING : soin des pieds 25€ à 50€ SOINS VISAGE : PHYT’S aux huiles essentielles 45€ à 75€ MODELAGE : 30’ 40€ - 45’ 50€ - 1h 60€ SHIATSU : 1h 60€ RITUEL AU CHOIX : gommage corps + enveloppement + modelage 45’ 110€ SOIN SILHOUETTE : traditionnel à la main et aux huiles essentielles 45’ 55€ COACHING SPORTIF PRIVÉ : 10 séances 400€ en solo - 500€ en duo et 600€ en trio COACHING SPORTIF COLLECTIF : 10 séances 120€ Pilates, renforcement musculaire, circuit cardio, sophrologie ZUMBA : 10 séances + 1 spa 90€ - 9€ la séance FORM UP : 1 bilan sport-santé + 1 consultation ostéopathique + 1 modelage 1h + 1 spa 160€ BEAUTÉ : 5 modelages drainants + 5 spa + 5 gommages + 1 manucure + 1 soin visage 450€ MINCEUR BIO : 10 séances palpé roulé et enveloppements + 3 modelages drainants 630€

Vous accueille du lundi au vendredi de 9h à 19h, le samedi de 9h à 18h et le dimanche sur RDV. Et pour le coaching sportif privé de 6h à 21h du lundi au vendredi. 04 77 55 02 83 - lacharpiniere@formup.fr - www.formup.fr

ACTU Society

Etre anysetier pour aider autrui Le samedi 10 novembre 2012, au Centre de Congrès Fauriel, la Commanderie des Anysetiers de Saint-Étienne en Forez organisait son 47e Chapitre Magistral, une cérémonie d’adoubement des nouveaux membres qui a lieu chaque année. Cet événement était d’autant plus important que cette Commanderie, dont le grand Maistre est Françoise Alésina, est la plus importante au monde avec ses 109 membres. La soirée fut marquée par un bel esprit de convivialité mêlé à une agréable solennité. Mais ce moment exceptionnel fut surtout l’occasion de réaffirmer le grand élan de solidarité qui caractérise cette noble et généreuse assemblée. En effet, en présence de dignitaires venus des quatre coins de l’Europe (France, Belgique, Suisse et Italie) et après que cinq nouveaux Maistres Anysetiers aient été intronisés, vint l’heure des bienfaits. En effet, la Commanderie a eu le plaisir de remettre à 6 associations soigneusement sélectionnées la fabuleuse somme de 7 500 euros. De plus les Anysetiers ont annoncé leur participation à la réfection du vitrail « Sainte-Anne et la Vierge » de la Chapelle Saint-Jean-Baptiste de Saint-Rambert. À noter que depuis son origine, au XIIIe siècle, la Corporation des Anysetiers (devenue en 1968 l’Ordre International des Anysetiers) n’a qu’un idéal : aider autrui. Une fois encore, à l’occasion de cette belle soirée, tous ses membres ont démontré qu’ils étaient restés totalement fidèles à cet engagement.

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TLA va droit Obut C’est associé à la société La Boule Obut, numéro un mondial de la fabrication de boules de pétanque (80% du marché) que TLA avait organisé une bien agréable journée de détente entre amis pour la présentation du tout dernier CR-V de Honda. Ainsi, le 24 novembre dernier tous ceux qui avaient répondu favorablement à l’invitation de Bernard Greisalmer et d’Obut, se sont retrouvés au Carré de Pétanque à St Bonnet le Château pour un événement très agréable. Jugez plutôt, au programme, un chaleureux accueil dans un stade bouliste de premier ordre, suivi immédiatement d’un somptueux buffet. Dès 14 h 30 après que les heureux convives se soient agréablement sustentés vint la compétition. Tournoi de pétanque en triplettes tirées au sort, agrémenté, lors des nombreuses pauses d’essais au volant du nouveau magnifique CR_V de la marque Honda et de visites de la boutique et du musée Obut, deux endroits très originaux chez le leader absolu de la boule de pétanque fournisseur officiel de quasiment toutes les grandes compétitions. En cette belle journée, un champion extraordinaire, Philippe Suchaud, est venu faire la démonstration de son immense talent. Auréolé de ses dix titres de champion du Monde (entre autres), il a de bonne grâce, avec énormément de gentillesse réalisé des gestes incroyables. Précision, élégance et maîtrise de soi étaient au rendez-vous de ce moment exceptionnel. 16

St Etienne Society

En fin d’après-midi après une compétition acharnée au suspense insoutenable, mais surtout de très agréables moments de partage et de bonne humeur eut lieu une sympathique remise des prix aux vainqueurs du tournoi.Un grand bravo aux organisateurs de ce bel événement, TLA et Obut, et toutes nos félicitations aux gagnants de ce joyeux tournoi disputé dans un bel esprit.

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REPORTAGE Society

Intronisation joyeuse au Relais Il y a des endroits incontournables pour la Stéphanoise société, des endroits où la fête est un art de vivre… Ainsi en est-il du Relais des Templiers, où Dominique Rouvier, exceptionnel maître de cérémonie, organise de joyeux événements toujours réussis. Et le 22 novembre, sa soirée Beaujolais nouveau fut un modèle du genre. Convivialité, partage et humour ont fait de cet événement un moment rare empreint d’une communicative bonne humeur. En cette occasion la Confrérie des grappilleurs du beaujolais a procédé à l’intronisation de douze nouveaux membres qui ne boudèrent pas leur plaisir d’appartenir enfin à ce groupe de vrais bons vivants. Bravo à notre ami Dominique Rouvier qui a su faire du Relais des Templiers un endroit magique pour tous ceux qui ont envie bien boire, de bien manger et de partager un très joyeux art de vivre.

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18.06.2012

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ACTU Society

Le Grillon fête le Beaujolais La sortie du Beaujolais est une occasion rêvée de se retrouver entre amis et fêter joyeusement la naissance de ce vin dégusté dans le monde entier. À l’occasion de cette arrivée du Beaujolais Nouveau sur nos tables, et surtout dans nos verres, Laurent Philippon du Restaurant le Grillon a organisé une magnifique soirée de fête. Les heureux clients présents ce soir-là ont bénéficié de la présence musicale du talentueux chanteur Cris Lambardo bien connu et unanimement apprécié par la Stéphanoise Société, et bien entendu d’une ambiance de folie dans un cadre chaleureux. Bravo et merci à Laurent, un de ceux qui ont toujours su faire vibrer la cité et organiser de joyeux événements, nous faisant oublier le temps de quelques moments privilégiés, les tracas du quotidien et la morosité ambiante souvent bien pesante.

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Pocket invitait chez Kokot C’est chez notre ami Gaëtan Tabi, dans son bel établissement Kokot que se sont retrouvé les clients partenaires et amis du tout nouveau club Pocket, qui rassemble déjà plus de 70 établissements dans la Loire, et semble promis à un bel avenir. Ainsi, une fois par mois, Florent Sacussi, organise une rencontre entre tous ceux qui ont décidé d’adhérer à son concept, afin de les informer des évolutions et autres nouveautés de ce service particulier et si efficace. Pocket est une application qui fait son bonhomme de chemin et rend de nombreux services à ceux qui veulent sortir, au restaurant, en club ou simplement dans un bar et n’aiment pas avoir à chercher durant des heures le bon endroit pour passer un bon moment. Grâce à Pocket, décliné en trois sous rubriques, Club, Bar et Resto, vous restez en contact direct avec vos établissements préférés, vous êtes informés des animations, changements de cartes ou de menus, soirées spéciales, etc.. Simplement en téléchargeant l’application Pocket dans votre Smartphone. Une bien belle idée qui rassemble de plus en plus d’adeptes et a fait l’unanimité chez les invités de cette belle soirée, extrêmement conviviale, organisée chez Kokot.

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Interview de Marion, étudiante à l’ESC Saint Etienne Bonjour Marion, comment as-tu entendu parler des applications Resto – Bar et Club Pocket ? M – Par le biais de Renaldo, patron de mon restaurant préféré l’OSMOZ qui m’avait conseillé de télécharger l’application Resto.

Que penses-tu de ces applications et comment t’en sers-tu aujourd’hui ? M – Ce sont des applications vraiment utiles car elles permettent de rester en contact direct avec nos établissements préférés. On peut consulter sur les applications, les évènements, les soirées, les nouveautés et même les menus du jour des restaurants les plus proches d’où on se trouve (par le biais de la géo-localisation). Ce que j’aime particulièrement c’est la possibilité de choisir nos établissements favoris car seulement eux sont autorisés à communiquer avec moi par le PUSH de mon téléphone.

A quelle fréquence te sers-tu des applications pocket ? M – Ça dépend vraiment des semaines et surtout de mon temps libre, mais

Déjà plus de 70 établissements sur la Loire !

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Disco night à l’Hôtel du Golf Décidément l’Hôtel du Golf est un lieu magique, non seulement le cadre est fantastique, non seulement l’accueil est exceptionnel, mais encore il s’y déroule des soirées inoubliables, à l’ambiance fantastique. Ainsi en est-il de la soirée disco qui eut lieu le 2 décembre dernier. Nous pensions être en 2012, mais, à peine avions-nous franchi les portes de l’Hôtel du Golf que cette impression s’est estompée. Les années disco étaient à l’honneur : musiques, lumières, décors et surtout costumes des participants qui avaient joué le jeu avec beaucoup d’humour… L’illusion était totale, tout nous ramenait aux seventies, avec leurs vestes à paillettes, leurs chemises en satin aux couleurs improbables, leurs coiffures excentriques, sans oublier les fameuses boules à facette. Parmi les nombreux amis et partenaires de l’Hôtel du Golf, un grand nombre avait fait le déplacement depuis Bormes les Mimosas pour participer à cette joyeuse soirée. Christian Masson, profita de ce grand moment de convivialité pour fêter aussi la 4e étoile de son établissement, une distinction largement méritée pour ce lieu emblématique de la qualité d’accueil et de service à la stéphanoise. 24

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En cette belle soirée, le talent était au rendez-vous, aux platines avec un DJ de grande qualité qui a su faire vibrer les danseurs jusqu’au bout de la nuit, mais aussi un jazzman exceptionnel qui a apporté une touche de plaisir supplémentaire à ce beau moment déjà si réussi. Mais tout ceci n’aurait rien été si nous passions sous silence la prestation remarquée de notre ami Yves Matoud, véritable réincarnation de John Travolta qui s’est littéralement déchaîné sur la piste de danse alors que Fred Giron, le fondateur de Saint-Étienne Society a lui aussi fait preuve de tous ses talents de danseurs. Encore bravo à tous et merci à toute l’équipe du Golf pour la réalisation de cette magnifique fête.

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La Bâtisse a ouvert les huîtres C’est à la Bâtisse que les huîtres de cet hiver ont reçu le plus bel accueil, car de nombreux admirateurs ont décidé de venir les déguster dans un des lieux les plus accueillants de la ville. C’est le 30 novembre dernier, à quelques semaines des fêtes, que Bernard Pralong notre ami de la Bâtisse a proposé à ses fidèles clients de venir déguster de succulentes huîtres dès 7 heures du matin et jusqu’à tard dans la soirée. Avec ses partenaires, Allianz, Saint-Étienne Society et Reflets Cuisine, ce magnifique établissement a ainsi accueilli de nombreux amoureux de ces vedettes de nos futures agapes de fin d’année soigneusement sélectionnées pour le plus grand plaisir des fins gourmets. Une fois encore Bernard Pralong a démontré son sens de l’accueil et son goût pour les bonnes choses à partager entre amis dans une joyeuse et chaleureuse ambiance. Bravo à lui et merci pour ces instants de détente et de plaisir qui nous éloignent un temps des difficultés du quotidien.

Avenir Automatisme, société ligérienne spécialisée dans les portails et autres ouvertures automatiques, a profité de ce bel événement pour convier ces propres clients à une bien agréable dégustation. Avec humour ils ont aussi amené leur touche personnelle à la décoration extérieure en y apposant un insolite portail dessiné, emblématique de leur activité. Félicitations à cette entreprise dynamique qui a choisi cette sympathique et succulente manière de remercier ses clients, partenaires et amis, pour leur fidélité et leur confiance. Un exemple à suivre, car il ravit tous ceux qui aiment les bonnes choses et est prétexte à de vrais moments de convivialité gourmande.

BALADESociety

de fred s n la p s n o b s e L

Le Zoobar à la Beaujolaise Comme chaque année à pareille époque, le Zoobar a dignement fêté l’arrivée du Beaujolais nouveau. Ayant pris soin de magnifiquement décorer leur établissement Dodo et David ont ainsi pu accueillir leurs fidèles clients dans une ambiance Beaujolaise parfaitement réussie.

La Tour accueille ses amis

A l’occasion de sa naissance partout sur la planète, le Beaujolais nouveau 2012 a tenu à s’inviter au bar de l’Hôtel de la Tour. Avec sa gentillesse légendaire notre ami Thierry Villeman en a fait profiter tous ses clients et amis venus nombreux fêter l’événement et déguster le délicieux breuvage.

Avec ses potes aux Poteaux C’est dans une ambiance très joyeuse et décontractée que notre ami Chaher a fêté son anniversaire dans son bel établissement : Les Poteaux carrés. Entouré de ses amis qui avaient tenu à l’entourer en cette belle occasion, il a su marquer cette date importante d’une jolie fête parfaitement réussie.

30 St Etienne Society

Le Relais des Templiers

Auberge, rôtisserie, produits du terroir... MENU DE NOËL ( 25 décembre à midi ) ET REVEILLON DU 31 AU SOIR 37 €

Le Relais des Templiers

Ouverture Restaurant

Créme de Chou-Fleur, Emulsion de Cèpes et Noisette Torréfiées

Auberge, rôtisserie, produits du terroir...

Du jeudi au samedi : midi et soir Le dimanche : midi Les jours fériés

Duo de Foie gras Maison et Coulis de Potimarron ou Moelleux au Crabes, crème légère au Curry

Fêtez

Le Beaujolais Nouveau le 22 novembre au soir Trou Normand

Noël

Brochette de Gambas & Saint Jacques, sur Nage de Légume ou Civet de Cerf aux Châtaignes

Le 25 décembre à midi

Réveillonnez

Le soir du 31 décembre

Plateau de Fromage ou Fromage Blanc Vacherin Maison Menu Enfant 15 € ( Jambon blanc maison, Volaille à la crème , légume,Vacherin) .

Direction St

D102

45°30’14.70”N 4°19’18.42”E

Ga lm ier /

GPS

Gratin Dauphinois

Dire ction Saint - Héand

n coi

t ne

Ch em in

Blanquette de Ris d’Agneau aux Morilles

Le Relais des Templiers

D108

t t - JusRestaurant Ouverture Rue Sain

Direction St Etienne

Auberge, rôtisserie, produits du terroir...

A72 E70

Du jeudi au samedi : midi et soir Le dimanche : midi http://www.facebook.com/pages/Le-Relais-des-Templiers/140599762674700 Les jours fériés www.lerelaisdestempliers.com Direction Roanne

Fêtez

21 Chemin du Coin 42480 La Fouillouse Le Beaujolais Nouveau le 22 novembre au soir

04 77 50 36 40

21 Chemin du Coin

42480 La Fouillouse

04 77 50 36 40

Noël

Le 25 décembre à midi

Réveillonnez n coi

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Le soir du 31 décembre

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Saucissons secs Saucisses sèches Chorizo Rosette Jambon cuit Saucisses fraîche Saucisses d’herbe Boudins blancs Boudins noirs Foie gras Pâté en croûte

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42480 La Fouillouse

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42480 La Fouillouse

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de fred Les bons plans

Les gars de la Marine Ouvert depuis à peine quelques mois, « la Marine » est déjà devenu un lieu privilégié pour la Stéphanoise Société. Et il y a de quoi. Nos deux amis, Shérif Mansour et Jean Christophe Perrin, ont donné à cet endroit un cachet particulier qui plait énormément à une clientèle de plus en plus importante. Ambiance bon enfant, musique, apéro entre amis, et animation du quartier tout entier sont au rendez-vous de « la Marine ». Et ceci particulièrement le dimanche, où l’ambiance très conviviale attire de joyeux convives autour du bar ou officie notre ami Jean-Christophe toujours souriant. Bravo pour ce bel endroit qui sait revenir aux bonnes traditions du bistrot où l’on aime à se retrouver entre amis pour refaire le monde.

Il Pomodoro joue Domino

Il Pomodoro est une pizzeria de la Fouillouse, réputée pour la qualité de son accueil et de sa délicieuse cuisine. Mais plus encore c’est aussi un endroit particulier où une salle a été spécialement aménagée pour proposer des spectacles de qualité à une clientèle enchantée de cette excellente idée. Ainsi, peut-on y applaudir, le duo hilarant de « Domino » Laurence Joseph et Laurent Tanguy, qui ont déjà fait quelques apparitions télévisuelles très remarquées. Bonne cuisine, et spectacle de qualité. Il Pomodero est vraiment un endroit à découvrir. 32 St Etienne Society

l’européen restaurant

25, rue des Aciéries 42000 SAINT ETIENNE Tél : 04 77 79 61 15 www.restaurant-europeen.fr

Restaurant Brasserie Le Tivoli

Menu Réveillon Soupe de Champagne Douzaine d’ huîtres ou Briochette de foie gras à l’oeuf mi-cuit, marmelade de rubarbe et de figues Filet de boeuf aux morilles et ses légumes glacés. Gratin Dauphinois ou Filet de turbo et sa bisque de homard et ses légumes glacés. Gratin Dauphinois Farandole de Desserts

55,00 €

104 Cours Fauriel 42 100 Saint Etienne - 04 77 25 17 54 - 06 15 78 07 72

Resto le Tivoli

BALADESociety

de fred Les bons plans

Au Grillon, le changement c’est maintenant Laurent Philippon a décidé d’effectuer de nombreux changements au Grillon. Soucieux de toujours mieux satisfaire sa clientèle il a ainsi modifié sa carte et Thierry est venu prêter main-forte à Éric aux fourneaux apportant un regard neuf sur la cuisine associant son talent à celui déjà bien apprécié des habitués de son nouveau partenaire.

La Cour d’École régale ses amis

Bravo à Laurent et à son équipe et plein succès pour toutes ces nouveautés.

Lamy chez nos amis Nous on ne nous refera pas, nous aimons Audrey Lamy, nous aimons sa gentillesse, sa simplicité, son immense talent et nous avons été très heureux de la retrouver chez nos amis du My Way, place Chavanelle. Nous l’avions déjà rencontrée au festival des arts burlesques et nous avons constaté que malgré son succès grandissant elle est restée exactement la même : chaleureuse et rayonnante.

Un concours de miss inédit Comme souvent, la Cour d’École accueillait ses amis et clients à une petite dégustation matinale de produits remarquable. Cette foisci notre ami Philippe avait tout simplement apporté quelques saucisses de Savoie qui furent dégustées avec plaisir accompagné d’excellents vins très agréables choisis tout particulièrement par Thomas le maître des lieux. Comme quoi quand on a du goût le talent s’exprime avec brio dans la simplicité. Bravo et merci pour cet agréable moment de plaisir gourmand.

42, rue du Verney Place St Roch SAINT ETIENNE Tél : 04 77 33 41 71

34 St Etienne Society

Le vendredi 7 décembre dernier, notre ami le Stéphanois à la Casquette avait réuni de nombreux invités au club Spirit pour la troisième fois. Après Nazim et Sophie Jaconelli, c’était au tour du célèbre rappeur gaga Mc Pampille de faire le show. C’est au cours de cette soirée que fut lancée officiellement l’élection de la 1ere Miss « Le Stéphanois à la Casquette ». Sur les 50 candidates aujourd’hui inscrites, seule une dizaine sera encore là en février, sélectionnée en fonction du nombre de « j’aime » collectés sur les réseaux sociaux. Enfin, le nom de la gagnante sera révélé le 1er mai prochain.

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La Maison ouvre les huîtres pour ses amis Le partage d’huîtres, un grand moment devenu un rendezvous incontournable pour tous les amis fidèles de la Maison. C’est dans son magnifique établissement, la Maison (situé au Portail Rouge) mais aussi sous un chapiteau très accueillant que Dominique Vialon a organisé comme chaque année une gigantesque dégustation d’huîtres comme les meilleurs savent si bien le faire en ces périodes festives. Et cette initiative a une fois encore attiré de très nombreux connaisseurs qui ont pris énormément de plaisir à partager ce bon moment de plaisir gustatif qui sent si bon le réveillon. La bonne humeur a régné en maître durant cette dégustation d’un produit dont on connaît les nombreuses vertus depuis la nuit des temps. Merci et bravo à notre ami Dominique qui a su une fois encore magnifiquement organiser cet agréable rendez-vous.

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LE BISTROT DE PARIS

Bar Restaurant

7 , place Jean Jaurès 42000 Saint-Étienne 04 77 32 21 50

Le glasgow Bar Restaurant

3 Place Hôtel de ville 42000 Saint-Étienne 04 77 32 83 99

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Les Templiers et le piano à bretelles Quand l’Accordéon se déplace aux Templiers cela produit une ambiance de fête très agréable et particulièrement appréciée par tous les participants. L’Accordéon, un des bars les plus courus du centre-ville a organisé un joyeux moment de convivialité dans le cadre magnifique des Templiers. En effet, Mathieu Guichard et Benjamin Drevon avaient décidé de passer quelques heures chez leurs amis Dominique Rouvier et son fils Gabriel, entourés de leurs fidèles clients, de leurs partenaires et de leurs amis. Les heureux invités ont particulièrement apprécié ce petit moment à la campagne placé sous le signe des excellents produits et de la bonne humeur. Bravo à nos amis pour cette heureuse initiative, et rendez-vous à tous les amoureux de bonne musique au bar l’Accordéon qui reçoit régulièrement de prestigieux DJ dans une ambiance inégalable.

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NIGHT Society

Une grosse cylindrée de la chanson au Nautilus Alex Ferrari, auteur-compositeur-interprète brésilien de musique pop latino connu grâce à son tube de l’été Bara Bará Bere Berê, cet homme qui nous a fait danser tout l’été, était au Nautilus pour le plus grand plaisir des clubbers. C’est dans une ambiance de folie qu’il est ainsi venu rendre visite à la Stéphanoise Société, enflammant le dance floor de son tube inimitable. Bravo au Nautilus dont la notoriété est de plus en plus grande auprès des amoureux du rythme et de la fête.

S pe c t a c l e - c on c e

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Réveillon

Programme

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A rr tistes tistes de de 20h 20h àà 00h 00h T c V

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S Suprême uprême de de volaille volaille aux aux morilles morilles T Trilogie rilogie aux aux trois trois chocolats chocolats

roupe abaret okaliz roupe abaret okaliz un spectacle divertissant qui allie un spectacle divertissant qui allie la danse et le chant avec succès la danse et le chant avec succès

H of the pop 1960-1990 History istory of the pop 1960-1990 Ces musiciens vont vous faire revivre que de bons

accompagné accompagné de de son son café café

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Où y a du Zen y a du plaisir Ce club est magique, ce club attire de plus en plus de night clubbers dans sa folle ambiance. Ce club est désormais le lieu où il faut venir oublier ses tracas quotidiens pour se sentir tout simplement plus… Zen. Et soyez vigilants, consultez sur le net le programme des prochaines soirées du Zen, en ces périodes de fête, les surprises devraient être de taille.

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Au Trianon tout est prévu pour votre détente et votre bien-être, un accueil chaleureux, une ambiance adaptée à vos attentes, une musique soigneusement sélectionnée et une clientèle de qualité. C’est donc là que vous viendrez pour vous détendre, vous ressourcer et partager quelques moments délicieusement réparateurs entre amis. Le Trianon est à l’endroit idéal pour passer agréablement cette fin d’année et aborder 2013 détendu, plein d’énergie et d’envie de respirer la vie à pleins poumons.

C’est au Pablos C’est véritablement le seul choix qu’il nous reste pour retrouver notre joie de vivre et faire la fête dans un environnement entièrement dédié à la danse et à la bonne musique, le Pablos. Car si dans ta vie il y a un os, pour l’oublier, va au Pablos. Et en cette fin d’année, ne rate pas les soirées exceptionnelles qui s’annoncent, va sur le site du Pablos et profite de la fête jusqu’au bout de la nuit.

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1810 + 3 Comme nous vous le rappelions récemment le 1810 vient de fêter ses trois ans. Trois ans de succès, trois ans de folie, trois ans d’ambiance et de belles soirées partagées entre amis, trois ans qui ont suffi à séduire une clientèle d’amoureux de la fête sans cesse grandissante. Alors, ne tardez plus et ne soyez pas les derniers à découvrir le chiffre magique. 1810, le code de vos soirées réussies. Et ne ratez pas cette période propice à de folles soirées, le 1810 vous réserve certainement de belles surprises. À surveiller pour ne rien rater.

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Saint-Chamond est « en fêtes » Une fois encore Saint-Cham’Events l’association de création événementielle de Saint-Chamond a réussi à faire vibrer la cité en proposant aux habitants émerveillés une multitude d’animations plus réussies les unes que les autres. En effet dès le 8 décembre, soir des illuminations en l’honneur de la Vierge, la ville a revêtu ses habits de fêtes et en restera parée jusqu’à l’aube de 2013. Au programme : un concours de vitrines sur le thème du bonhomme de Neige ainsi qu’un grand jeu ouvert à tous les habitants. Mais ce n’est pas tout, les rues furent envahies de spectacles variés tous plus créatifs les uns que les autres. Danseurs, magiciens, acteurs, musiciens, les mille facettes du diamant de la fête brillaient de tous leurs éclats dans la cité. Plus encore de magnifiques jeunes femmes, de mystérieux personnages lumineux ou flamboyants et des bonnes choses à boire ou à manger pour les petits et les grands… tous aussi gourmands ! Bref une splendide soirée de liesse et de partage qui n’est que l’avant-première de trois semaines de festivités grâce au magnifique travail de l’association SaintCham’Events et au soutien de ses partenaires fidèles, Activ Radio, St-Étienne Society et St-Chamond Actu. Bravo aux organisateurs pour cette belle réussite et tout le bonheur ainsi répandu dans la ville.

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Le choix de l’expérience Plus d’un Français sur deux est porteur de lunettes et le choix d’un opticien ne peut se faire au hasard, tant l’offre est importante et la vue un bien précieux. Alors, le choix de l’expérience semble le plus judicieux. Et l’expérience dans le domaine de l’optique, Philippe Guichard n’en manque pas. En effet, cet opticien diplômé d’État a créé son premier magasin en 1985 à Saint-Étienne, après cinq ans de travail en tant que collaborateur. En 1991 ce magasin passe sous enseigne Kris, puis déménage en 1999 de la rue de la Paix au 19, rue du Président Wilson, son emplacement actuel. En 2007, Philippe Guichard acquiert un deuxième magasin, situé à la Talaudière, qui se trouve aujourd’hui au 3 rue Victor Hugo sous enseigne KRYS. Accompagnée de toute son équipe, Christine, responsable de cette nouvelle boutique est à votre disposition, dans la tradition de service et de professionnalisme qui a fait la réputation d’excellence de Philippe Guichard. De plus, afin de toujours mieux servir ses clients, les deux magasins sont équipés d’une salle d’examen, ce qui permet un renouvellement des ordonnances de moins de trois ans sans retourner chez l’ophtalmologiste, conformément au décret Nº 2007-553.

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TOMA est né

Michael Marrel

Virginie Torres et Michael Marrel, deux franchisés de Cotis intérim (société de travail temporaire implantée sur la Loire) souhaitent désormais voler de leurs propres ailes et ont décidé de créer leur marque : TOMA intérim Ainsi, une nouvelle enseigne de travail temporaire verra le jour dès l’an prochain. Mais afin de remercier leurs clients les plus fidèles, Virginie et Michael ont désiré leur présenter leur nouvelle agence en avant-première. Ils les ont donc conviés à une soirée durant laquelle ils ont pu découvrir TOMA intérim : Agence d’emploi CDD, CDI et Intérim… Cet événement, riche en émotion, fut un véritable succès. De nombreux chefs d’entreprises et dirigeants du bâtiment et de l’industrie avaient répondu favorablement à l’invitation, afin de découvrir cette nouvelle enseigne. Et toutes les équipes des agences de Saint-Étienne BTP, Saint-Étienne industrie, et Montbrison s’étaient mobilisées afin de présenter leur nouveau logo aux 250 dirigeants présents ! Mais, cette agréable rencontre était aussi placée sous le signe de l’humour. Au programme, Jean Marc Bonnet, chef d’entreprise, a présenté son spectacle pour le moins décapant : Le Manager de l’année. Écrit en collaboration avec plusieurs confrères, il décrit l’environnement de Guy Guillaume, dirigeant d’une entreprise familiale de vingt salariés, une des dernières en France à fabriquer des bretelles. Des personnages plus loufoques les uns que les autres se succèdent autour de ce dirigeant bien particulier qui parviendra finalement à devenir le manager de l’année. Enfin, les deux créateurs de TOMA intérim ont expliqué leur manière de considérer leur métier, évoquant leurs parcours et leurs ambitions. Puis ils ont annoncé que leur nouveau réseau d’agences allait démarrer par l’ouverture très prochaine d’une implantation à Monistrol-sur-Loire, avant de remercier chaleureusement tous ceux sans qui rien ne serait possible : leurs clients pour leur confiance, leurs collaborateurs pour leur dévouement et leurs intérimaires pour leur fidélité.

Virginie Torres

One-man show d’ entreprise ,le manager de l’année écrit et joué par jean marc Bonnet.

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Weiss à la mode Russe La maison Weiss, chocolatier stéphanois réputé dans le monde entier a placé ces fêtes de fin d’année sous le signe de la Russie, la Russie avec ses traditions gourmandes, son raffinement et ses mystères. La boutique Weiss avec son magnifique ours désormais connu de tous les gourmets stéphanois affichait complet pour la présentation des nouveautés imaginées par le célèbre chocolatier pour les fêtes de fin d’année 2012. Entre la découverte de ces merveilles et les dégustations des vins des caves Marcon qui s’associent si délicieusement avec les saveurs mystérieuses du chocolat, les fidèles clients conviés à cet événement ont partagé une magnifique symphonie pour papilles. Grâce entre autres, à l’une des futures vedettes de cet hiver le ballotin russe qui comblera les plus gourmands avec ses 3 nouvelles recettes de bonbons. Sans oublier le coffret de 16 macarons poupée russe, présentés dans une boîte transparente entourée d’un ruban matriochka moderne et coloré, qui avec 3 nouvelles variétés de macarons de Noël (fraise-litchi, champagne et chocolat-truffe blanche de la région d’Alba) devrait lui aussi ravir le palais des plus fins gourmets. Mais ce n’est pas tout. Weiss a aussi créé 2 somptueux coffrets, garnis de toutes les spécialités de la Maison et portant le nom de 2 villes emblématiques de Russie Moscou et Saint-Pétersbourg sans oublier la touche finale, un délicieux assortiment de bonbons pralinés dans un petit format nomade, pratique et tellement Weiss, l’héritage praliné.

60 St Etienne Society

CSS3

ÂŠ Sergey Peterman - dvarg - Fotolia.com

04 77 01 03 61 44, rue Gambetta - 42000 Saint-Ă&#x2030;tienne - E-mail : lacorne@corne-bleue.com

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Pour les fêtes Reynaud rime avec déco Bientôt les fêtes et il faut penser à décorer le sapin, la table de fête, l’endroit où nous allons accueillir notre famille pour le joyeux repas de famille ou nos amis pour la soirée endiablée du réveillon. Il est donc temps de s’adresser à des spécialistes. Et Reynaud Fleurs est de ceux-là. Auprès d’eux vous trouverez tout ce dont vous avez besoin. En plus, ces véritables spécialistes des fleurs et de la décoration sauront vous conseiller et vous aider à faire les bons choix correspondant à vos goûts, mais s’alliant avec harmonie à l’endroit que vous avez décidés de faire briller de mille feux. Alors, n’hésitez pas et choisissez Reynaud Fleurs, vos fêtes en seront considérablement embellies.

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Nantas et trois Verts, une équipe gagnante En ces temps où le froid prend ces quartiers d’hiver, sauna ou hammam sont les solutions idéales pour oublier les frimas de décembre. Des solutions que peut vous proposer Nantas, notre hôte pour une bien agréable soirée. Nos amis de chez Nantas, spécialiste du jacuzzi, SPA, sauna et hammam, installés à la Fouillouse ont organisé un sympathique cocktail pour leurs partenaires, quelques amis et leurs plus fidèles clients afin de fêter la fin de l’année et les remercier de leur confiance et de leur fidélité. Parmi les personnes présentes à cet agréable événement, trois joueurs de l’Association Sportive de Saint-Étienne, Jean-Pascal Mignot Fabien Lemoine et Laurent Battles, ont fait preuve d’une grande gentillesse et d’une totale disponibilité répondant très aimablement aux nombreuses sollicitations dont ils furent l’objet. Un grand merci à nos hôtes de chez Nantas pour ce bon moment et bravo aux trois Verts pour leur attitude irréprochable très différente des comportements parfois excessifs et hautains de certains champions.

Au cours de cette belle soirée un jeune supporter a vécu un rare moment de bonheur : avec attention et une grande gentillesse trois sportifs qu’il admire lui ont donné un autographe, et surtout ils lui ont offert un bel exemple de la manière doit se comporter un champion avec ceux qui l’aiment et le soutiennent.

ACTUSociety

Passage de témoin chez Rocle C’est un événement empreint d’une certaine nostalgie qui a eu lieu le 8 novembre dernier chez Rocle Groupe Delorme à Saint-Etienne. En effet, cette soirée à laquelle étaient conviés clients, partenaires et amis de Alain Sordet, était l’occasion pour ce collaborateur fidèle du concessionnaire stéphanois, de les remercier pour leur confiance qui ne s’est jamais démentie durant ses 25 ans de carrière chez Wolkswagen Utilitaires. Ce moment de grande convivialité lui permit aussi de présenter son successeur Norbert Vigier qu’il ne manqua pas d’encourager avec beaucoup de gentillesse. Puis partageant le verre de l’amitié, qui portait particulièrement bien son nom à l’occasion de ce sympathique événement, les invités purent découvrir le dernier fleuron de la marque, la Golf 7 qui s’inscrit parfaitement dans la philosophie de la griffe allemande : fiabilité, solidité, efficacité, et, à n’en pas douter, pérennité : puisse-t-elle faire la même carrière que Alain : un quart de siècle au sommet. Toute l’équipe du journal souhaite beaucoup de bonnes choses et un bel avenir à Alain après cette belle carrière professionnelle chez Wolkswagen.

64 St Etienne Society

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ACTUSociety

Réception et information de qualité

Toujours à l’écoute de sa fidèle clientèle et de ses partenaires et amis, Altitude 42, le concessionnaire BMW à Saint-Étienne leur a organisé, en étroite collaboration avec Allianz Finance Conseil une belle et prestigieuse soirée le 15 novembre dernier. Cette soirée, intitulée Business Drive était placée sous le signe de la rencontre, du dialogue, du conseil et du professionnalisme. Les heureux invités, environ quatre-vingts personnes, furent d’abord accueillis chez BMW, dès 18 h 45 avant de se rendre au Mini store où un somptueux cocktail dînatoire leur fut proposé. Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, les invités purent ainsi se sustenter agréablement avant que les professionnels de chez Altitude 42 et Allianz ne prennent la parole. Ils informèrent alors les personnes présentes de l’actualité fiscale, des problématiques économiques actuelles ainsi que des opportunités durables en cette fin d’année. À une époque où l’économie est de plus en plus complexe et les réelles opportunités de plus en plus rares, quelques conseils avisés de spécialistes en la matière sont toujours favorablement accueillis. C’est ce qu’exprimèrent unanimement les participants à cette soirée. Encore une fois, Altitude 42 a su faire vivre à sa clientèle, un moment agréable et utile de grande qualité. Bravo aux organisateurs et initiateurs de cette belle idée.

66 St Etienne Society

FASHION Society

Glisse au Méliès Le snowboard a acquis ses lettres de noblesse de sport spectacle, en témoigne le succès qu’il remporte auprès d’un public sans cesse grandissant. A l’occasion du lancement de la « Vidéo “Must be nice” de DC Snowboarding Hiver 2012/2013, la boutique DC Shoes située 29, rue des Martyrs de Vingré, invitait ses clients et amis a la visionner au Méliès Café. Au cours de cette projection exceptionnelle, les passionnés de snowboard purent admirer les exploits de Devun Walsh, Iikka Backstrom, Lauri Heiskari et autre virtuose de ce sport spectaculaire, à travers le monde dans des décors grandioses.

68 St Etienne Society

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Cinq jeunes filles et une 4L Lorsque vous associez la jeunesse, la féminité, le goût de l’aventure, l’imagination et de brillantes études, vous obtenez la recette magique d’une belle aventure en préparation. Le 22 novembre dernier s’est déroulée une soirée exceptionnelle à plus d’un titre. En effet, cinq jeunes filles avaient organisé une succession d’événements au Complexe le Nautilus. En effet, ces étudiantes de l’École Supérieure de commerce de Saint-Étienne ont proposé, à partir de 20 heures à une foule enthousiaste, un buffet apéritif suivi d’un magnifique défilé de prêts-à-porter et optique, digne des plus grands professionnels, plus une tombola avec tirage au sort et plusieurs animations autour d’une 4L. Mais pas n’importe laquelle puisqu’elle représente l’espoir de participer au fameux raid humanitaire, le 4L Trophy. En effet, deux des organisatrices, Manon et Clémence se préparent à participer à cette épreuve et ont organisé cette soirée afin de financer leur aventure. Il leur faut rassembler 7 000 euros afin de pouvoir payer l’inscription au rallye ainsi que l’équipement de la 4L et les fournitures scolaires à offrir aux enfants pauvres du Maroc. Bravo et merci à ceux qui ont participé à cette soirée et ont ainsi donné un grand coup de pouce à nos aventurières.

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FASHIONSociety

Ainsi, avec le soutien de nos amis de l’association K-RO Formula, les cinq jeunes filles, Manon Richter, Pauline Bussière, Mathilde Chomat, Marielle Inglese et Clémence Jay, ont réussi leur opération sponsoring et financement. Il s’agit maintenant de mener à bien la suite de l’aventure, notamment d’aller au bout du raid. En effet ce raid n’est pas de tout repos, il représente un périple de 10 jours et près de 6000 kilomètres parcourus en France, en Espagne et sur les pistes du Maroc. C’est aussi l’occasion de découvrir un autre monde, d’éprouver des émotions inédites et surtout de semer un peu de bonheur dans les yeux et le cœur de nombreux enfants du désert. En effet le Trophy est un Raid solidaire, qui permet d’acheminer chaque année plusieurs tonnes de matériel scolaire au bénéfice des écoliers marocains et d’ouvrir de nouvelles classes en partenariat avec l’association « Enfants du désert ». Toute l’équipe de Saint-Étienne Society souhaite pleine réussite et une magnifique aventure à Manon et Clémence.

72 St Etienne Society

S. : Et sinon plus jeune, vous aviez fait quoi ? A. L. : J’ai commencé une école d’esthétique, mais ça ne m’a pas vraiment intéressé. Et puis j’ai eu la chance de rencontrer le patron de la Raclette, et il m’a embauché. S. : Bon, maintenant que nous avons fait connaissance, nous allons essayer d’en savoir un peu plus sur vous, vos goûts, vos loisirs, etc. OK ? A.L. : OK ! S. : Les loisirs, qu’est ce que vous aimez faire quand vous ne travaillez pas ? A.L. : Me promener en centre-ville, faire les boutiques, j’aime bien Zara, HetM, enfin les classiques pour les filles de mon âge. Je m’habille un peu rock… enfin, pas complètement, plutôt glamrock en fait. Pour se balader Sainté, c’est sympa, car il y a beaucoup de jeunes dans la ville. Sinon, si je sors je vais volontiers au Club in Box, c’est un endroit qui me plaît bien…

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ASF, récompense et présentation Ce jeudi 8 novembre avait lieu la remise du Trophée du Joueur du Mois chez Hyper Plein Ciel à La Fouillouse. C’est le jeune et prometteur Sekou Mangara qui a reçu ce Trophée «Les Domaines Qui Montent». Nouveau joueur de l’ASF, cet attaquant puissant a fait forte impression depuis le début de la saison et c’est assez logiquement qu’il a été élu par les internautes avec plus de 61 % des suffrages. À l’occasion de cette remise de récompense, Roger Dufau a eu l’immense plaisir de recevoir l’heureux gagnant et toute l’équipe de l’ASF et de remettre un joli chèque-cadeau à l’attaquant andrézien. Mais un autre événement a marqué cette belle soirée. En effet, le nouvel entraîneur, Jean-Philippe Foret, fut présenté officiellement aux partenaires et membres du club. En poste depuis plus de 10 jours, le technicien a présenté son parcours et expliqué sa vision du football, axée essentiellement sur la rigueur. Cet ancien gardien aura pour principale mission d’apporter une nouvelle dynamique au sein du groupe. À ces deux héros du jour, toute l’équipe de Society souhaite une belle fin d’année et une deuxième moitié de saison marquée par le bonheur de jouer, le plaisir d’entraîner et la réussite du club.

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ACTU Society

Quand Joa fait le bonheur des joueurs C’est fait, après de long mois de travaux le nouveau Casino de Montrond ouvre enfin ses portes. Et cette attente ne fut pas vaine aux dires des premiers visiteurs des lieux invités à découvrir ce magnifique endroit. C’est le 15 novembre dernier à 11 h 15 que Monsieur Laurent Lassiaz Président du Directoire du Groupe JOA et Monsieur Laurent Forest, Directeur du Casino JOA de Montrond les Bains ont accueilli de nombreux journalistes et autres personnalités locales afin de leur faire découvrir le nouveau Casino de Montrond. Après 18 mois de travaux et un investissement global de 15 millions d’euros, la réussite est au rendez-vous. Dans un décor somptueux, ce nouvel établissement joue avec ambition la carte de l’innovation en souhaitant ainsi changer le regard du grand public sur le monde des casinos, en lui proposant de nouveaux loisirs et des divertissements adaptés à tous les goûts, à toutes les envies. Ainsi, situé après le parc thermal, le nouveau casino proposera des espaces multiloisirs accessibles à tous, complétés par une offre de jeux inédite dans la région. Enfin, il est à noter qu’avec 20 casinos partout en France, un site de jeux en ligne « JOAONLINE » qui propose l’offre la plus large du marché (poker, paris sportifs et hippiques) et de nombreuses activités de loisirs (21 restaurants, 32 bars, 7 discothèques, 2 hôtels, 1 bowling, 3 cinémas et des espaces de réception), le Groupe lyonnais JOA est le troisième opérateur de casinos en France et qu’il emploie 1 500 personnes. 78 St Etienne Society

ACTU Society

Chamizo en noir et blanc Jusqu’au 15 décembre prochain, Didier Chamizo expose à la galerie les Tournesols, haut lieu stéphanois de la peinture et des arts plastiques. Didier Chamizo est un grand artiste dont la réputation n’est plus à faire, mais il est aussi un créateur surprenant capable à tout moment de prendre ses admirateurs à contre-pied. Ainsi en est-il de sa dernière exposition, intitulée « Attentat à la couleur », une exposition dans laquelle l’artiste, spécialiste de l’art figuratif qui flirte de plus en plus avec l’abstraction, s’est délibérément confronté au noir et blanc, explorant de nouveaux univers, une autre manière d’appréhender la peinture. Pour le reste et la première surprise passée Chamizo est égale à lui-même avec ses œuvres foisonnantes, fruits de son imagination débordante et surtout d’énormément de travail porté par un inimitable talent. Car c’est aussi cela, Chamizo, beaucoup de travail, beaucoup d’application et le sens du détail et de la finition, expression d’un immense respect pour son public. Bravo et merci Didier Chamizo d’ainsi nous enchanter, d’ainsi nous offrir de l’évasion, et surtout un grand vent de fraîcheur dans un univers artistique parfois tristounet et figé. Et félicitations à Alain et Claudie Berthéas de savoir toujours nous proposer d’aussi belles expos.

82 St Etienne Society

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DESIGNSociety

Calligaris, le design à l’italienne De l’élégance, du talent, de la beauté et du savoir-faire, voilà ce que Calligaris a proposé à ses heureux invités lors d’une excellente soirée placée sous le signe de l’Italie et du design. Bravant les frimas, nombreux furent celles et ceux qui répondirent à l’invitation de l’équipe Calligaris, ce jeudi 29 novembre, pour l’inauguration de la boutique Calligaris située 6, rue de La République à SaintEtienne. Lancia et Fiat, venues tout droit de la concession AUTOVISTA, accueillaient les invités sur le pas de la porte, une ambiance musicale exclusivement italienne, diffusée grâce aux nouvelles enceintes de la gamme BANG & OLUFSEN de GENIE SAT, donnait le ton de la soirée déclinée en vert, blanc, rouge... jusqu’au buffet pour lequel Franck Deville, toujours aussi talentueux et perfectionniste, avait réalisé de délicieux macarons aux saveurs italiennes ornés du logo Calligaris. Christian Fernon, en maître de cérémonie à l’accent italien plus vrai que nature, a présenté aux nombreux invités, Jacques Sroka, architecte d’intérieur et directeur du magasin, à qui Didier Fine, manager Calligaris France et Benelux, remettait la plaque officielle « italian smart design «. Puis vint la tombola qui permit aux plus chanceux de repartir avec de bien jolis cadeaux sélectionnés dans la gamme Calligaris. Le numéro 6 de la rue de La République devrait rapidement devenir un lieu de rendez-vous pour les Stéphanois passionnés de design, mais également un espace offert régulièrement aux créateurs stéphanois lors de soirées auxquelles votre magazine préféré ouvrira ses colonnes... Décidément, Saint-Étienne ville du design et Calligaris, leader du mobilier design italien, étaient faits pour se rencontrer... pour le plus grand plaisir des Stéphanois !

INTERVIEW Society

Confidences sur le zinc

Laurent Philippon ( Le Grillon )

Patrick Françon ( Journaliste )

Elsa Frances

( Directrice de la biennale du design )

Eugénie Bardet ( Attachée de presse)

La huitième biennale internationale du design de Saint-Etienne se déroulera du 14 au 31 mars 2013 . Sa directrice, Elsa Frances, nous en dit plus .

6La cité du design a une vocation de plus en plus économique . Pourquoi choisir l’empathie comme thème de la biennale 2013 ? Ce n’est absolument pas contradictoire . C’est même au contraire très logique . Un designer doit être en capacité de se mettre à la place de l’Autre. L’empathie est un thème émergent même dans le domaine du marketing . Le designer se doit d’exercer son métier avec un sentiment d’empathie . La question de l’empathie est au centre du processus d’innovation . C’est une thématique très intéressante .

Comment allez-vous illustrer ce thème ? Par différents moyens . Nous sommes au coeur du métier . Lorsqu’on interviewe des designers, on voit que l’empathie est au coeur de leur pratique, d’un certain travail d’équipe. C’est très prégnant. Nous allons aborder ce thème d’une façon très didactique car c’est une des compétences du design . On ne peut dessiner un nouvel objet si on est incapable de se mettre à la place des autres

St Etienne Society

Confidences sur le zinc

avec Patrick Françon

Pourquoi avoir changé les dates de la biennale ? Pour des raisons climatiques . Lors de la septième biennale, nous avons perdu 5000 visiteurs sur trois jours . les autorités avaient interdit les déplacements en bus pour cause de neige . On a même eu droit à une tempête de neige et des visiteurs ont passé une nuit de galère dans leur voiture .. La météo reste une loterie. Il peut faire très beau en décembre et neigeux en mars . Nous souhaitons aussi que nos visiteurs ne restent pas que sur le site principal . Pour cela, il est mieux qu’ils bénéficient de périodes ensoleillées. Par ailleurs, on a dressé la liste de tous les grands événements design dans le monde et puis on a fait un recensement plus large d’autres événements créatifs . Il n’existait que deux possibilités : octobre et mars . Octobre est déjà chargé en design . On a pris mars .

La biennale va s’élargir à l’agglomération ! On conçoit maintenant cette biennale comme un événement métropolitain. Le comité de pilotage comprend la vill de Saint-Etienne, l’agglomération, l’EPASE, la région . Les décisions sont prises à divers niveaux . Mais, tout ce qui se passe fait partie de la Biennale . La cité du design n’est qu’une composante . Il y aura aussi les musées . Firminy accueillera une exposition sur «humour et design». On prépare un gros événement à Novaciérie, Saint-Chamond.

Confidences sur le zinc

avec Patrick Françon

Confidences sur le zinc

avec Patrick Françon

Vous allez même vous étendre au pôle métropolitain ! Oui, il y aura des événements en résonnance à Vienne, Lyon,Saint-Romain-enGalle, L’Isle d’Abeau avec trois grandes expositions au minimum .

Et pour l’international ? Une grande exposition va rassembler toutes les villes UNESCO design du monde avec Montréal, Berlin, Nagoya, Pékin, Graz, Shanghai ... Toutes ces villes présenteront des projets de développement de leur territoire par le design ainsi que leur conception de l’empathie . Il y aura un colloque avec tous les maires de ces grandes villes et des délégués internationaux.

Y aura-t-il un off ? Tout sera dans le In mais avec des résonnances géographiques élargies . On va travailler autrement . On va bâtir un parcours avec des navettes pour se rendre dans divers lieux et garder notre visitorat . Le site du centre de congrès Fauriel ,avec le groupe GL Events, préparent un événement important . La CCIT va aussi avoir une ambitieuse exposition .

La cité de la mode et du design de Paris vous fait-elle de l’ombre ? Quantitativement, comptez-vous avoir plus de monde ?

Leur activité n’est pas liée à la nôtre . Ils sont très orientés vers la mode . Pour l’instant, ils louent surtout leurs espaces pour accueillir d’autres manifestations . Seul, leur nom crée une certaine ressemblance

Existe-t-il de grands rendez-vous européens en concurrence ? Nous avons désormais acquis un vrai rayonnement dans tout le milieu professionnel . Ce n’est pas encore tout à fait le cas dans le grand public quoique lorsqu’on voyage à l’étranger, on assimile de plus en plus Saint-Etienne et design . Nous n’avons pas d’étude d’impact à ce niveau .mais on constate une montée en puissance de notre notoriété . Bien sûr, le salon du meuble de Milan, vingt fois plus grand que nous, reste la grand messe . Mais, ce n’est pas vraiment comparable car, même s’ils ont des événements culturels, c’est avant tout commercial . Il faut aussi compter avec les manifestations design de Miami, Bâle, Lièges et Courtrai en Belgique et Londres qui marche fort. Ainsi que les nouveaux venus, Pékin et Shanghai.

Lors de la dernière biennale, on a enregistré 85 000 visiteurs . On aurait pu en avoir plus mais on reste dans de très bonnes proportions . On souhaite offrir un bon confort de visites . Mais si on fait plus de visiteurs, on sera ravi . Nous ne sommes pas dans un contexte de retard à rattraper.

Aurez-vous des manifestations pour le monde économique ? On monte un gros forum «design et innovation» autour de l’économiste et auteur, Jérémy Rifkin, sur le thème de l’empathie comme une des solutions pour sortir de la crise économique . Il y aura des colloques et des ateliers de créativité pour les acteurs de l’innovation sur les nouveaux modes de création . On attend des chefs d’entreprise, des directeurs «recherche et développement», des directeurs de marketing, des designers . on va plancher sur les nouvelles méthodes de création .

Les entreprises s’approprient-elles la cité du design ? Les entreprises connaissent de mieux en mieux le design et ce qu’il peut leur apporter . Le design a bonne presse. Beaucoup de chefs d’entreprise comprennent que le design est une opportunité de se placer . Certains se donnent les moyens de progresser . De plus en plus d’entreprise se lancent dans une approche design . Une génération de designers s’installe à Saint-Etienne . Nous aurons d’ailleurs une exposition sur les éditeurs stéphanois, c’est à dire des gens qui fabriquent et diffusent leurs produits. Ce genre de professionnels existe maintenant à Saint-Etienne . Ce sont des gens courageux. On les exposera au musée de la mine pour montrer leur travail aux Stéphanois.

Des livres sortiront-ils lors de la biennale ? Serez-vous handicapée par les chantiers en cours sur le site Manufacture ? Pas tellement car les travaux actuels ont lieu dans le bâtiment de l’imprimerie qu’on n’utilise pas . On va perdre un petit espace occupé par l’école . Mais, ce ne sera pas un gros changement.

Il y aura bien sûr le livre de la biennale que nous publions chaque fois. Un autre gros ouvrage, «l’anthologie du design» va sortir à cette occasion .Et enfin un livre du collectif, Designers plus

Et un site dédié ? Bien sûr, c’est le www.biennale-design.com Il va monter en puissance au fil des jours et surtout à partir de janvier 2013. Propos recueillis par Patrick Françon

avec Patrick Françon

Confidences sur le zinc

avec Patrick Françon

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Travail : C est la mise en route effective d’une affaire ou d’une œuvre. Business business. Amour : C’est l’écroulement d’un espoir de renouveau ou d’une vie a deux ; C’est un mal pour un bien. Santé : Vous pouvez être victime de violent maux de tête ; Couvrez vous.

De Stelline

BALANCE Travail : Récompenses pour votre travail effréné cette année, une situation sociale plus élevée. Amour : C’est la relation que vous espériez depuis longtemps. Santé : Attention aux épidémies.

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Travail : Vous avez la victoire sur l’adversité ou la concurrence ; Belle fin d’année. Amour : Moments de partage en famille amène bonheur et réussite. Profitez. Santé : Vous avez les forces nécessaires pour changer les habitudes nocives.

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Travail : Restez attentif a votre travail et évitez d’être toujours en retard. Amour : Entente indulgente avec votre partenaire, faites des efforts 2012 se termine. Santé : Risques d’accidents ou de chutes, restez prudent.

Travail : Restez discret et patient pour concevoir et réaliser un projet qui sera très profitable. Amour : Rien ne vous arrête quand vos sentiments sont en cause ; Vous êtes un passionné. Santé : Surveillez votre alimentation, souvent trop riche en graisse.

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Travail : Vous dominerez tous les obstacles qui surviendront, vous serez satisfait. Amour : Cessez de vouloir tout régenter, diriger ; soyez plus souple, l’harmonie suivra. Santé : Bonne période mais excès en tous genre, pensez quand même à nettoyer votre corps.

Travail : Vous risquez de perdre des contrats et une certaine notoriété, pour cause de retards ou autre. Amour : des opportunités amènent des réconciliations, des discussions et permettent une meilleure entente. Santé : Attention aux « trop »cela peut vous porter préjudice.

VIERGE

Travail : Votre travail est très prenant, faites attention il vous isole de vos proches. Amour : Communiquez cela permet de nouvelles intentions et initiatives ; On avance par le dialogue. Santé : Fragilisation osseuse, Rhumatisme, Arthrose.

Travail : Nomination a un poste supérieur ; De nouveaux débouchés rentables. Amour : Tout ne va pas pour le mieux, de toute façon, il faut qu’un changement radical se produise. Santé : Vous parvenez à préserver votre bienêtre vital.

POISSONS

Travail : Restructuration totale dans l’entreprise, ou changement complet de lieu de travail. Amour : Ne faites pas l’étonné, vous avez bien cherchez ce qui vous arrive, soyez au moins franc avec vous-même. Santé : Un comportement sain et serein ne peut vous apporter qu’un bel épanouissement.

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