Revista Sala de Espera Nº66 Uruguay

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año 6 • Mayo 2013 • Nro. 66

vale la pena esperar…

Revista Sala de Espera Uruguay

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Sumario

Casos y Rostros 10 Duende Flamenco Mestizo, intenso, gitano. Dicen que para hacer sentir el flamenco, hay que tener duende. Eso que sale y escapa; baila, canta o toca. Sucede. Cuando el duende se despierta en alguien, le permite llegar más allá de la excelente técnica para liberarse y producir verdaderas emociones. Farruquito lo ha hecho bailar por todo el SODRE un día de abril sobre un escenario con cientos de pechos latiendo en tacones, cantes y olés.

14 La vida sobre ruedas Como cada 19 de abril, este año se celebró el día Mundial de la Bicicleta, una conmemoración que pretende promocionar este medio de transporte tan amigable con el medio ambiente y las personas. El fin último de este día es crear conciencia entre los gobiernos sobre la necesidad de impulsar la bici como forma de locomoción, ya que ofrece un medio práctico, económico y saludable de trasladarnos.

Conociendo Uruguay 22 Termas Uno de los destinos más disfrutables a lo largo de todo el año y con opciones tan variadas según las preferencias o posibilidades, lo conforman los seis centros termales de Uruguay.

Arapey, Salto Grande y Daymán en el departamento de Salto; y Almirón, Guaviyú y San Nicanor en Paysandú, reciben miles de turistas convocados por sus aguas.

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Salvador Dalí: el surrealista Perderse en la admiración del arte. Mirar sin ver, a veces.

Admirar siempre. No resulta sencillo, para los no tan aficionados al arte, reconocer algunas formas y estilos. Sin embargo, la sorpresa llega primero. El surrealismo, un movimiento artístico y literario surgido en Francia en la década de 1920, enfrenta al espectador a un universo impensado, onírico, lúdico. Invita a la imaginación, a romper barreras, a dejarse llevar. Salvador Dalí fue uno de sus máximos exponentes en el mundo. En Uruguay también existen artistas que desarrollan el estilo. Ver para creer… o no creer.

Equipaje 42 República Árabe de Egipto 2013 Clásico, mágico y real.

Egipto suele ser un destino deseado, anhelado, soñado por viajeros de todo el mundo. Las imágenes de las pirámides de Keops, Kefrén y Mikerinos, parte de la necrópolis de Giza, se instalan en la memoria del alumno desde la época liceal, con las primeras lecciones de historia universal, y allí permanecen.

Conceptos como el del Nilo como el río más largo del mundo y El Cairo como capital de ese vasto país son asimilados como parte de una historia que parece ser muy ajena a la realidad latinoamericana en general, y a la uruguaya en particular.

www.saladeespera.com.uy Edición Uruguay Editor: Adrián Botella Barrio adrianbotella@saladeespera.com.uy Departamento Comercial Guillermo Ucar • Adrian Botella publicidad@saladeespera.com.uy Noticias: noticias@saladeespera.com.uy Suscripciones suscripcion@saladeespera.com.uy

Oficina: Revista Sala de Espera S.R.L. Brito del Pino 1127 Tel: 2707-3211 Distribución Revista Sala de Espera Tiraje: 7.500 Ejemplares

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Director de Arte Eduardo Maurin Lombardi emaurin@saladeespera.com.uy Producción Gráfica Carolina Márquez De Jesús Jefa de redacción Lic. Laura Federici laurafederici@saladeespera.com.uy Redactores: Patricia Pujol • Prof. Ricardo Piñeyrúa Carina Errico • Cecilia García • Gonzálo Delgado Yisela Moreira • Evelyn Aixalá Community Manager: Helena Suarez Colaboradores: Lucila Cánepa • Juan Pablo Perera Nicolás Pineda • Fabián Orrego Daniela Cardarello • Mateo Magnone Foto Portada: © Philippe Halsman, Dalí’s Mustache, 1953

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Salvador Dalí: el surrealista Perderse en la admiración del arte. Mirar sin ver, a veces. Admirar siempre. No resulta sencillo, para los no tan aficionados al arte, reconocer algunas formas y estilos. Sin embargo, la sorpresa llega primero. El Surrealismo, un movimiento artístico y literario surgido en Francia en la década de 1920, enfrenta al espectador a un universo impensado, onírico, lúdico. Invita a la imaginación, a romper barreras, a dejarse llevar. Salvador Dalí fue uno de sus máximos exponentes en el mundo. En Uruguay también existen artistas que desarrollan el estilo. Ver para creer… o no creer Por Patricia Pujol – Imágenes gentileza de Galería de la Ciudadela y Henry Fernández

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E

l surrealismo, palabra de origen francés que significa “por encima del realismo”, es un movimiento artístico y literario nacido en Francia en la década de 1920.

Su surgimiento se da en torno al poeta André Breton.

Sin embargo, en el arte pictórico, Salvador Dalí fue reconocido mundialmente como un exponente destacado. También lo fueron Joan Miró y René Magritte, entre otros. Este movimiento tomó del Dadaísmo la relevancia de la rebeldía y del azar.

En 1924 Breton escribe el primer Manifiesto Surrealista, en el que dota de significado al concepto: “Automatismo psíquico puro, por cuyo medio se intenta expresar verbalmente, por escrito o de cualquier otro modo, el funcionamiento real del pensamiento. Es un dictado del pensamiento, sin la intervención reguladora de la razón, ajeno a toda preocupación estética o moral”. Un año después, Pablo Picasso se alió con el movimiento surrealista.

España esquina con Francia Felipe Jacinto Dalí Domenech, nació el 11 de mayo de 1904 en Figueras, España, cerca de la frontera con Francia. Fue escritor, pintor, grabador, escultor y escenógrafo. En el desarrollo de su arte, Dalí imprimió a sus obras un estilo particular. Una de sus creaciones más célebres, La persistencia de la memoria, conocida pintura de 1931 llamada “de los relojes blandos”, lo hizo famoso en todo el mundo. Desde entonces, el arte daliniano se caracteriza y reconoce por la presencia recurrente de ciertos símbolos. Entre ellos se destacan los relojes, elefantes, huevos, obeliscos; elementos que aparecen con fisonomías distorsionadas en tamaño y características. Además, se incorpora la animación de lo inanimado y la presencia de la realidad onírica.

Con tan sólo 14 años participó de una muestra colectiva de artistas de su localidad, en el Teatro Municipal de Figueras, y de otra en Barcelona. En 1922, mientras cursaba sus estudios en la Academia de Bellas Artes de San Fernando, compartía su vida cotidiana en la residencia de estudiantes en Madrid con quienes más tarde serían artistas españoles destacados. Allí cultivó vínculos con Federico García Lorca y Luis Buñuel, entre otros.

En 1926, luego de haber sido expulsado de la Academia, conoció a Picasso en París. Tres años más tarde, colaboró con Buñuel en la realización del cortometraje Un perro andaluz, película que se convirtió en el exponente máximo del surrealismo en cine del momento. En 1929 conoció a Gala, una inmigrante rusa con quién se casó cuatro años más tarde. Durante la Segunda Guerra Mundial, en 1940, viajó a Estados Unidos. Dos años más tarde publicó su autobiografía, La vida secreta de Salvador Dalí. En 1949 retornó a España, esta vez para vivir en Cataluña, donde permaneció hasta su muerte en 1989.

Fue considerado el creador del método paranoico-crítico, mediante el cual se accedía al subconsciente liberando energías artísticas. Se estima que produjo cerca de 1.500 pinturas a lo largo de toda su carrera.

La magia del realismo En Uruguay existen artistas que desarrollan el arte surrealista y reconocen la inf luencia del movimiento de este lado del mundo.

Es el caso de los artistas plásticos Pedro Peralta y Henry Fernández.

Peralta, nacido en el departamento de Salto, en 1961, se reconoce como un artista del realismo mágico, inspirado en la literatura del cubano Alejo Carpentier y del colombiano Gabriel García Márquez en Cien años de soledad.

Al respecto del surrealismo en Uruguay, el artista comenta: “Entró el movimiento, pero como los uruguayos somos bastante particulares, entró la parte de la fantasía. Y las personas no están acostumbradas a la fantasía. Se produjo, en tanto, más vínculo con el realismo mágico de Dalí. Sin embargo, creo que Miró era más

Dalí presente

Hasta el 11 de mayo será posible admirar la conjunción de la obra de Salvador Dalí con el trabajo artístico del coreógrafo y director suizo-italiano, Daniele Finzi Pasca en el Auditorio Nacional del Sodre, en Montevideo. La obra que propone significa el retorno de director al circo y además, contará con un telón pintado por Salvador Dalí para una adaptación de Tristán e Isolda. La obra de Dalí será usada por primera vez en escena. La propuesta trata, a través del surrealismo plasmado por Dalí, ir contando historias de inmigrantes en Nueva York, ambientado en los años 1940. La obra se puede ver de martes a viernes de 20.30 horas. Sábados a las 15 y 21 y los domingos a las 15 horas. surrealista. (...) Más racional que Dalí, imposible. Hizo cuadros volumétricos que tomaban la tercera dimensión. Eso es más parecido a la ciencia”.

Sobre su formación, Peralta comenta: “Yo empecé con unos dibujos y mirando la obra de Luis Alberto Solari. En los grabados aparecen ángeles volando y con personajes en el aire”. Es hijo de artistas y estuvo vinculado a la pintura desde muy temprano. Si bien es reconocido en el medio como un artista surrealista, sostiene que no se alinea con “la máquina de pintar sueños sin cerebro”, aquella que proponía el movimiento, y aclara que su opción artística no es ni automática ni radical, sino lúdica. “Casi todos trabajamos con la técnica del cadáver exquisito, utilizada también por los surrealistas. No es una cuestión pensada. Es una actitud. Pero hay que advertir que los tiempos pasan y modifican al movimiento. Y más allá de esos cambios, la honestidad del artista debe continuar por hacer abstracción y conceptualismo”.

Surge una pregunta simple y a la vez compleja: ¿Qué es arte?

Peralta no duda en la respuesta. “Tiene que haber honestidad. En la pintura tiene que estar la vocación. No se puede temer al sufriMayo 2013 | www.revistasaladeespera.com

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Sobrevolando a Laroche de Pedro Peralta

Pedro Peralta (1961)

Nació en Salto, Uruguay. Realizó curso de grabado en metal en 1984 y hasta 1990 fue docente en el taller de Cléver Lara. Sus obras se encuentran en colecciones de Uruguay, Argentina, Brasil, Estados Unidos, Puerto Rico, México, España, entre otros países. Ha expuesto sus obras en Puerto Rico, Argentina, Brasil. Ha ganado diversos premios nacionales y menciones en concursos de plástica.

uno necesita decir. Al vincular los dos puntos, el artista se acerca más a lo que tiene que expresar”.

Para Hernández, “el arte vincula el trabajo y el sacrifico del artista. Es un lenguaje con el que decir lo que uno necesita expresar. Lo demás, es valoración de la estética”.

En relación a Dalí, sostiene: “No podría evitar nombrarlo como un grande dentro de lo que era su expresión y su poética. Si observamos la técnica, tiene algo de hiperrealista porque llega a puntos de realidad notables, como pasa con la fotografía. Sin embargo, siempre vinculado a lo onírico y creativo. Lo mágico estaba ahí, en lo que creaba para que cada uno interprete”.

Fuentes: www.salvadordali.com Primer manifiesto surrealista: http://edu.mec. gub.uy/biblioteca_digital/libros/B/Breton Agradecimientos a: Pedro Peralta, Henry Fernández y Museo Nacional de Artes Visuales.

miento. Tampoco puede el artista dejarse contaminar por las modas. Las líneas del arte y la realidad verdadera están dentro de los talleres y no en el mercado”. “No todo lo que brilla es oro. El circuito que se construye alrededor de las obras es parte del mercado”, sostiene. “Tal vez esto explique, en parte, por qué conocemos más a algunos artistas que a otros”, concluye.

Más que sur Fernández tiene 32 años. Es montevideano, estudiante avanzado del Instituto Escuela Nacional de Bellas Artes. Se reconoce como artista surrealista. Se acercó al dibujo y la pintura desde su infancia por inf luencia de su madre y su abuelo.

“Dentro de la pintura me identifico y me interesa como método de investigación el surrealismo. Encontré en él una manera más metafórica y simbólica de expresar. Cada persona que ve una pintura surrealista encuentra una definición distinta de acuerdo a sus vivencias. Los elementos, símbolos, colores que aparecen pueden ser tomados en forma singular”.

En cuanto a la técnica empleada, el artista explicó que puede haber varios puntos de vista desde donde abordarla. “Uno plástico: mejorar el dibujo, trabajo en colores, encontrar una paleta propia, adecuarse a las dimensiones del trabajo. Y el otro, que es más metafísico, por el que se expresa lo que 10

Pozos del silencio de Henry Fernández

Henry Fernández (1982)

Nació en el barrio de Piedras Blancas, Montevideo. Es estudiante avanzado del Instituto Escuela Nacional de Bellas Artes. Realizó exposiciones en la Casa de la Cultura del Prado en Montevideo y en el IENBA. Su última exposición se tituló Pozos del Silencio y se compuso de 17 obras hechas sobre lienzo, acrílico y óleo.

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Casos y rostros

Duende Flamenco “Para buscar al duende no hay mapa ni ejercicio” Federico García Lorca

Mestizo, intenso, gitano. Dicen que para hacer sentir el flamenco, hay que tener duende. Eso que sale y escapa; baila, canta o toca. Sucede.

Cuando el duende se despierta en alguien, le permite llegar más allá de la excelente técnica para liberarse y producir verdaderas emociones.

Farruquito lo ha hecho bailar por todo el SODRE un día de abril sobre un escenario con cientos de pechos latiendo en tacones, cantes y olés.

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Por: Laura Federici

l flamenco es arte en ejercicio. Una danza que remonta sus orígenes al misterio, igual que su duende, igual que su lamento o su alegría. Se lo ha declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, y se ha extendido a tal punto que países como Japón cuentan con más academias que la propia España. Su danza se ha dado a conocer al mundo a través de grandes bailaores como han sido Antonio Gades o Carmen Amaya, de la misma forma que Carlos Saura lo ha inmortalizado en películas como Bodas de Sangre, Carmen o El Amor Brujo. Un género que se reinventa entre su raíces y la modernidad, que trata de abrirse camino expresándose en multitud de formatos. Entre puristas y modernos las controversias son muchas, a lo que el bailaor Farruquito aclara en una de sus entrevistas: “Flamenco es flamenco. La gente tiene sed de pureza, de ver espectáculos desnudos. Ver bailar y ya. Tan solo un baile, una guitarra, una luz, un buen traje y un ay...”. Para eso es necesario contar con mucha capacidad de atracción, lograr que surja la magia entre el público y el artista. Abolengo, su último espectáculo, está recorriendo el mundo, desde Tokio hasta Londres, París o New York. Un espectáculo puro de flamenco en el que Juan Manuel Fernández Montoya, Farruquito, nieto de Farruco e hijo de Rosario Montoya, La Farruca, defiende el poder de la estirpe como todo un príncipe.

Siempre fue un niño prodigio. Debutó en Broadway con sólo cinco años y a los 15 intervino junto a su abuelo, El Farruco, en la película de Carlos Saura Flamenco. Gitano de pura cepa, se crió en la tradición del f lamenco clásico y ha interiorizado desde la cuna las claves culturales específicas de su etnia. Principal heredero del baile de su abuelo, su arte viaja por festivales del mundo entero introduciéndolo en las más variadas culturas, perpetuando así el legado de sus antepasados. Porque según dice, sin la fuerza de la sangre nada sonaría como suena. Generaciones que marcan, dan el paso. Abolengo es una palabra que encierra un testimonio de respeto y agradecimiento a sus mayores. En este espectáculo se produce el encuentro entre dos de las más grandes familias, los Farruco y los Amaya; cuenta como invitada especial con la bailaora mexicana Karime Amaya, nacida en México, sobrina nieta de Carmen Amaya e hija de Mercedes Amaya, uno de los pilares del arte f lamenco en México. En la creación de este espectáculo el bailaor sevillano ha querido tener la ayuda de otro creador inclasificable: Antonio Canales, sinónimo de universalidad del baile f lamenco.

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Cante, baile y toque “Es hondo, verdaderamente hondo,más que todos los pozos y todos los mares que rodean el mundo, mucho más hondo que el corazón actual que lo crea y la voz que lo canta, porque es casi infinito. Viene de las razas lejanas, atravesando el cementerio de los años y las rondas de los vientos marchitos. Viene del primer llanto y el primer beso.”

Federico García Lorca El cante, el toque y el baile son las principales facetas del f lamenco. La esencia de esta danza es el mestizaje producido por las diversas etnias que fueron poblando el sur de España, un crisol de culturas donde moros, judíos o hindúes, construyeron la historia. Antiguos sistemas musicales, cantos musulmanes o canciones populares mozárabes son sus primeras expresiones, porque el f lamenco tiene una evidente raíz folclórica y nace de las gargantas.

Porque en sus orígenes no había ni guitarra ni baile, solo cante.

Existen múltiples teorías acerca de la génesis de la palabra, aunque quizás la más difundida es la defendida por Blas Infante en su libro Orígenes de lo flamenco y secreto del Cante Jondo. Según este autor, la palabra “f lamenco” deriva de los términos árabes Felah-Mengus, que juntos significan “campesino errante”.

El baile tiene sus raíces en antiguos bailes religiosos orientales.

El movimiento de los hombros, las palmas, los dedos e incluso las piernas que marcan el ritmo con los tacones se pueden rastrear en otras danzas.

“El baile f lamenco es muy dinámico”, nos cuenta Amalia Campo, bailaora y docente en Uruguay. “Cada movimiento del cuerpo y gesto demuestra un estado emocional del bailaor o acentúa el carácter de la melodía o el texto de la canción”. El acto escénico habitualmente es una improvisación donde los bailaores aprovechan los elementos conocidos y mezclan de manera muy creativa los esquemas de una forma o figura. La mímica de la cara es muy importante. Según explica, “se pueden contar más de 50 palos del f lamenco. Cada palo tiene su propio ritmo, su propia armonía. Naturalmente hay muchos palos y muchas interpretaciones que no son fácilmente catalogables. En cualquier caso, lo que sí es común a todo el f lamenco es el sentimiento”, asegura.

Tenemos dos tipos de baile: Flamenco Jondo y Flamenco Festero. Flamenco Jondo (hondo) es un estilo serio que expresa sentimientos profundos y con frecuencia trágicos. Aquí se tratan temas

Casos y rostros

A comienzos de la década de los ochenta Carlos Saura inició su colaboración con el bailarín Antonio Gades, un trabajo conjunto que dio como fruto tres películas: “Bodas de sangre”, “Carmen” y “El Amor Brujo”, tres títulos que sirvieron para difundir el baile flamenco por todo el mundo.

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como el amor, el desengaño o la pena, y se baila con una expresión muy profunda e intimista. Se representa más frecuentemente en círculos de expertos o en salas de teatro o concierto.

Flamenco Festero es un arte más alegre. Como la misma palabra lo dice, se interpreta en las fiestas y celebraciones en toda Andalucía.

Los temas tratados son alegres, ya sea sobre el amor y los sentimientos, ya sea evocando lugares, fiestas y escenarios f lamencos, o incluso a veces cómicos. Algunos ejemplos son las Sevillanas, la Rumba, los Tanguillos, las Bulerias y las Alegrías.

Los grandes: Carmen Amaya y Antonio Gades Para hablar de f lamenco de hoy y siempre, no hay dudas para nadie: Carmen Amaya y Antonio Gades. Ambos de orígenes humildes lograron hacer hablar a la cultura de su pueblo y hacerla universal.

Carmen Amaya (Barcelona; 2 de noviembre de 1917 – Begur, Gerona; 19 de noviembre 1963), es uno de los íconos del baile f lamenco y produjo una revolución en la forma de bailar. No aprendió a bailar en ninguna academia y muchas veces su baile desconcertaba a los entendidos, pues raramente se atenía a la ortodoxia establecida, y sin embargo se la aceptaba sin buscar demasiadas explicaciones, como se acepta un fenómeno de la naturaleza en toda su perfección.

Formada artísticamente junto a su padre, el guitarrista José Amaya el chino, bailó desde los cuatro años en el distrito V de Barcelona. En 1929 formó con su tía la Faraona y su prima el Trío Amaya, que formaba parte de un cuadro f lamenco que actuó en París e inició una gran gira por América, donde alcanzó grandes éxitos en Argentina, Brasil, Cuba y Estados Unidos. La hija de Juan Simón (1934) y Los Tarantos (1962) son algunas de sus obras cinematográficas. Interpretó una versión de El amor brujo de Manuel de Falla en Hollywood ante veinte mil personas, con la Orquesta Filarmónica.

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Antonio Gades (Elda, Alicante; 14 de noviembre de 1936 – Madrid; 20 de julio de 2004) reivindicó el baile masculino, donde supo incorporar a la delicadeza expresiva de la danza de escuela la furia trágica del f lamenco; la elegancia del gesto, la contención del braceo clásico, y el gran poder de comunicación del baile gitano andaluz. Su labor como puente entre la tradición f lamenca y los aires de modernidad son claves en su posterior desarrollo.

Su coreografía más exitosa fue Bodas de sangre, de Federico García Lorca. En el cine sus apariciones más destacadas fueron en Los tarantos (1963), junto a Carmen Amaya, Bodas de sangre (1980), con los bailarines Cristina Hoyos y Juan Antonio Jiménez, El Amor Brujo y Flamenco.

Por Camarón En 1979 José Monge Cruz, Camarón de la Isla, grabó La leyenda del tiempo incluyendo sonoridades como el jazz o el rock, y desde allí la historia del f lamenco no ha sido la misma. Desde Kiko Veneno, Rafael y Raimundo Amador, hasta Tomatito, todo empezó a tomar otro color, pero sin dejar de sonar f lamenco. El Nuevo Flamenco no dejó a nadie indiferente. A raíz de todo esto surgió el gran debate entre ortodoxos y heterodoxos, tendencias que actualmente han sabido encontrar su lugar.

En los últimos cincuenta años han surgido grandes figuras del f lamenco mundial, íconos de toda España, como Joaquín Cortés, Niña Pastori, Remedios Amaya, el cantaor José Mercé y Farruquito, entre otros, todos grandes representantes del f lamenco en todas sus expresiones.

Fuente: www.andalucia.org/www.farruquito.eu/Fundación Antonio Gades – www.antoniogades.com Agradecimientos: Silvina Natale y Amalia Campo

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La vida sobre ruedas Como cada 19 de abril, este año se celebró el Día Mundial de la Bicicleta, una conmemoración que pretende promocionar este medio de transporte tan amigable con el medio ambiente y las personas. El fin último de este día es crear conciencia entre los gobiernos sobre la necesidad de impulsar la bici como forma de locomoción, ya que ofrece un medio práctico, económico y saludable de trasladarnos

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ay dos sensaciones que se repiten entre los usuarios de la bicicleta: libertad y felicidad. Será por eso que una vez que se aprende a andar en bicicleta uno nunca lo olvida. Personalmente, aprendí cuando era muy chica. La bici que más lindos recuerdos me trae es una rosada que tuve a los 7 años. Era mi gran compañera para llegar a tiempo a todos 16

Por Yisela Moreira lados. Así como yo, seguramente muchos de ustedes tienen gran cantidad de recuerdos relacionados con la bicicleta; algunos incluso, además de recuerdos, también tienen sus presentes muy arraigados a ella.

En Montevideo funcionan varios grupos de entrenamiento que se reúnen regularmente para pedalear juntos. Alguno de ellos son: Trek, UPP (Unión Pedal y Parrilla) y BVG (Barra Víctor García). Estos gru-

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pos funcionan a pesar que la capital uruguaya no es muy amigable al uso de la bicicleta.

El tránsito en la ciudad no está preparado para las bicicletas, y hay solo ocho kilómetros de ciclovías -una de las más importantes está en la rambla y no es de uso exclusivo de quienes transitan en este medio. Si nos comparamos con otras ciudades de la región, estamos bien lejos: en Río de Janeiro hay 282 kilómetros de ciclovías, en San-

Casos y rostros

tiago de Chile 162, en Lima 120, en Buenos Aires 92 kilómetros y 85 en Sao Paulo.

Para promover, entre otras cosas, la transformación de la ciudad en un espacio más amigable para las bicicletas, es que existen varias organizaciones. Una de ellas es Masa Critica, un fenómeno que se da en varias ciudades del mundo y comenzó a gestarse también en Montevideo. Quienes apoyan la iniciativa se reúnen en el Obelisco los segundos domingos de cada mes a las 16 horas, y las noches de luna llena a las 21.

Una vez juntos, salen en masa a pedalear por la ciudad.

Otra de las organizaciones es Ciclovida que promueve el uso de la bici en la capital. En su sitio web ciclovidaonline.com dan tips de diversa índole, que van desde cómo andar en bici bajo lluvia a talleres donde se enseña mecánica para que uno mismo pueda arreglar su chiva. En esta página es posible encontrar gran parte de la información necesaria para el ciclista que transita en la ciudad. Hay bicicleterías y también los llamados comercios “biciamigos”, espacios que cuentan con estacionamientos para bicicletas. También hay noticias relacionadas a la indumentaria ciclista, todos los avances que hay en el mundo sobre el tema y los que ya arribaron a nuestro país.

A nivel internacional existen otros

A la universidad en bicicleta La Universidad de la República aprobó recientemente un proyecto denominado Unibici que busca incentivar el uso de la bicicleta entre todos quienes concurren a la institución: estudiantes, docentes y personal.

El objetivo es crear una política general de movilidad para favorecer el uso de la bicicleta. Esto incluye información sobre cuales son las condiciones actuales para llegar a la universidad en bici y mejorarlas. También se dará a conocer dónde es posible estacionar en la actualidad y la ampliación de estos lugares.

Se pretende organizar jornadas para que los estudiantes aprendan sobre mecánica ligera, así sabrán resolver cualquier imperfecto que tenga su chiva. También se buscará que más personas dentro de la institución puedan acceder a su propia bicicleta mediante convenios con instituciones financieras de plaza.

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Casos y rostros proyectos, como el que realizó el economista holandés Art Huijg, denominado Today, you can. Su objetivo era recorrer América de punta a punta sobre la bici. Partió el 13 de julio de 2011 desde Alaska y llegó a Ushuaia en los últimos días de 2012.

Recorrió 18 países y casi 34 mil kilómetros.

Hizo escalas en varias universidades, donde buscó motivar a los estudiantes contándoles su experiencia, lo que significó tomar las riendas de su vida y hacer lo que tenía ganas: subirse a su chiva y recorrer América. Es verdad que por momentos vivió en condiciones precarias y sufrió de soledad, pero el esfuerzo valió la pena. Su mensaje es claro: hay que tomar riesgos en la vida aunque lo desconocido genere miedo. “Para las personas que no se atreven a dar los primeros pasos en el camino de lo desconocido, sus sueños seguirán siendo sólo sueños”.

Justamente, el Día Mundial de la Bicicleta pretende que más personas transformen su vida hacia algo más sano y se vuelquen a andar en bici en forma deportiva o como medio de transporte. En 2013 hubo actividades en varios rincones del mundo.

Por mencionar algunas ciudades, se puede citar a Santiago de Chile, Madrid y Uruguay. Aquí en nuestro país se organizó una ciclovía por la rambla de Montevideo. La comuna capitalina invitó a andar en bicicleta y además a realizar actividades deportivas y recreativas. Una de las actividades más masivas realizada en varias ciudades fue la organizada por el Movimiento Mundo Prociclista, que tenía como objetivo fomentar este medio de transporte.

Beneficios para la salud La bicicleta no pasa de moda, y por algo es. Aquellos que la eligen como forma de ejercicio, ahorran visitas al médico. Los beneficios físicos son similares a los proporciona trotar, pero sin el desgaste que esta última actividad determina en las rodillas, ya que el peso del cuerpo descansa en el

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asiento. Así que si eliges andar en bicicleta será bueno para tus articulaciones. Si logras una posición adecuada, hasta tu espalda saldrá ganando. Los músculos de las piernas y los glúteos estarán más tonificados y gastarás calorías mientras disfrutas de un paseo.

Si aún no te dieron ganas de andar en bicicleta es bueno que sepas que pedalear reduce el riesgo de infarto hasta en un 50%, el ritmo cardíaco aumenta y la presión arterial disminuye, es como si el corazón trabajara economizando.

Es fantástico lo que el pedaleo logra en el sistema inmunológico. Para entenderlo mejor, es algo así como si este movimiento despertara a las células que se encargan de la defensa del cuerpo. Es debido a esto que a algunas personas que padecen cáncer o

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SIDA se les recomienda andar en bicicleta.

No sólo nos ayuda físicamente, también es bueno para nuestra mente porque el cerebro se oxigena más y podemos pensar mejor.

Una vez comiencen a andar en bici el cuerpo segregará hormonas que les harán sentir más a gusto, pudiendo incluso volverse adictivas -aunque en este caso sería una sana adicción. Andar en bicicleta es considerado uno de los mejores antidepresivos naturales que existen, de ahí quizá proviene su creciente popularidad y la lucha de quienes la practican para que otros se sumen.

Fuentes: www.plataformaurbana.cl www.granabike.com diariolarepublica.net today-you-can.com

Casos y rostros

Lo último en tendencias de decoración

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a moda nos rodea en todos los ámbitos de nuestra vida, no sólo marca la pauta en cuanto a la ropa o accesorios que usemos sino que también inf luye, por ejemplo, en la decoración de nuestras casas. No es casualidad que afamados diseñadores de pasarela también aporten su arte en muebles, lencería o cualquier otro elemento decorativo.Sin necesidad de caer en gastos fuera de nuestro presupuesto, podemos permanecer actualizados siguiendo las tendencias que predominan en el diseño de interiores; siempre de la mano de tres factores claves: espacio disponible, 20

Por Karina Brocks comodidad y funcionalidad.

En cuanto al estilo, este año el minimalismo sigue encabezando las preferencias, lo que se traduce en elegante sencillez y simpleza en el mobiliario y la decoración.

Sin embargo, lo vintage y el estilo clásico renovado también están teniendo mucha popularidad, por lo que se apuesta a combinar estos géneros en la búsqueda de espacios divertidos y originales (aunque no por ello menos sofisticados).

Respecto a los materiales y texturas está a la orden del día todo lo que evoque la naturaleza: madera, cristal, metal, piedra, bambú, entre otros. Se aprecia la crecien-

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te reutilización de muebles y objetos decorativos y destacan las paredes con grandes paneles de piedra natural en todo tipo de texturas. Las combinaciones de colores son frescas y alegres, mezclando tonos fuertes con otros más claros; muchos diseñadores están incluyendo tonalidades pasteles. Por su parte, la firma estadounidense de color, Pantone, anunció que el color del año 2013 es el verde esmeralda.

Al decorar paredes, sigue de moda el papel pintado y los vinilos. En los cojines, alfombras y cortinas comienzan a predominar tonos neutros; aunque estampados de rayas y aquellos que evoquen la naturale-

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Quebrada de los Cuervos, Treinta y Tres

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za como f lores y texturas animales se mantienen este año.

Los accesorios deben ser seleccionados cuidadosamente, optando por evitar una cantidad excesiva. Las plantas también son consideradas elementos decorativos, opte por las que sean estilizadas y altas, ya que aportan mayor elegancia y modernidad.

Los suelos tienden a ser de materiales naturales como la madera o la piedra complementando con alfombras rústicas.

Por otro lado, el minimalismo también estará presente en los baños; predominan líneas rectas y muebles colgados para dar sensación de amplitud, la combinación de blanco y negro gana popularidad, aunque también estarán de moda baños con muebles de colores llamativos o con las paredes coloridas.

La diferencia en la decoración de cocinas respecto al año pasado se basa en los colores. Se ponen de lado los tonos neutros mezclados con colores fríos para darle protagonismo a la combinación de neutros con cálidos, maderas y neutros o los tres.

Se mantiene la exposición de electrodomésticos en negro y acero, así como el protagonismo del granito o mármol, las luces indirectas continúan aportando calidez y elegancia.

uruguaynatural.fb |

uruguay_natural 02/05/13 18:23

Toque ecléctico con piezas recicladas

El movimiento ecléctico, muy de moda en la actualidad, consiste en la combinación de elementos decorativos y mobiliario aparentemente diferentes en estilo, aspecto y colores que al unirse en un mismo ambiente adquieren un punto de equilibrio.

Ideas de piezas potencialmente reciclables para una nueva decoración pueden ser: baúles, taburetes, muebles auxiliares, mesitas de noche, de centro, estantes, relojes, jarrones, cajas, cuadros, letras de hierro, espejos, lámparas, alfombras, cojines, entre otros.

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Casos y rostros

Tips para redecorar con poco presupuesto

Importancia de la ventilación

El confort en tu hogar no es determinado únicamente por los muebles o colores que forman parte de la decoración, otros aspectos pueden ser decisivos, como es el caso de la ventilación. Contar con una buena ventilación no sólo renueva el aire interior y elimina malos olores, sino que evita que se acumule excesiva humedad. Es importante que las corrientes de aire sean constantes,

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»» La pintura es siempre el mejor aliado, pues el cambio es inmediato. »» Retapice sus sillones, escoja una tela actual, moderna. »» Evite espacios recargados retirando objetos que sobren en cada habitación. »» Cambie de lugar las cosas. Al variar la distribución de lámparas, muebles y alfombras alterará la percepción del espacio. »» Con lija, sellador y pintura puede transformar y rejuvenecer cualquier mueble que tenga en casa. »» Si tiene espacio suficiente, separe el sofá de la pared.

Una mesa/consola detrás del espaldar del sofá creará una división del espacio diferente. »» Incluya paredes en tonos neutros. Recuerde que no se trata sólo del blanco, negro y beige, sino cualquier tono claro y apagado. »» No es necesario que todos los muebles pertenezcan al mismo juego, puede divertirse mezclando piezas y estilos si sabe cómo combinarlos. »» En una mesa auxiliar no coloque más de tres objetos, estos deben mantener alguna relación entre sí para que sean un atractivo punto focal.

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ya sea con un sistema natural u otro creado para tal fin.

En el Climaterio... mĂĄs mujeres optan por una terapĂŠutica Natural no hormonal sin riesgos *

terapia de reemplazo con hormonas * La genera cĂĄncer y trombosis de acuerdo a estudios internacionales (Menopause, Arteriosclerosis Thromb Vasc. Biol).

Conociendo Uruguay

Destino Termas 2013:

Todo el año y para todos los gustos Siempre hay algo nuevo en las Termas, y por cuarto año consecutivo, el segundo fin de semana de junio se hace la presentación de Destino Termas 2013 y la Feria Termal en Punta Carretas Shopping

U

no de los destinos más disfrutables a lo largo de todo el año y con opciones tan variadas según las preferencias o posibilidades, lo conforman los seis centros termales de Uruguay.Arapey, Salto Grande y Daymán en el departamento de Salto; y Almirón, Guaviyú y San Nicanor en Paysandú, reciben miles de turistas convocados por sus aguas.

365 días de agua termal De unos años a esta parte, las Termas dejaron de ser sólo para los meses de invier24

Fotos: aguaclara.com.uy no, ya que en verano enfrían el agua de las piscinas, y prácticamente siempre hay muy altos índices de ocupación.

Para fechas como la Semana de Turismo y las vacaciones de julio, lo ideal es reservar con bastante anticipación a los efectos de encontrar lugar, dado que esos días, la ocupación suele ser del 100%.

Novedad 2013: más 5 estrellas Hasta el momento, en las Termas hay un sólo hotel cinco estrellas que además es el único all inclusive de Uruguay. Pero al Arapey Thermal Resort & Spa, en breve se le

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suma otro 5 estrellas también en Arapey, y más adelante uno en Daymán.

Por sus características, estos emprendimientos aumentarán significativamente la capacidad de alojamiento y también captarán turistas internacionales y de alto poder adquisitivo.

Altos del Arapey Club de Golf & Hotel Termal, de capitales uruguayos y argentinos, tendrá unas 150 habitaciones (comunes y suites) y destacará por su campo de golf de 18 hoyos.

El hotel que se instalará en Termas del Daymán, contará con 72 habitaciones de

Conociendo Uruguay

lujo y cinco de súper lujo, además de spa, sala de conferencias y un gran restaurante.

Almirón se renueva En estas Termas, únicas de agua salada de Uruguay, en noviembre del año pasado se inauguró el Centro Termal Terapéutico Almirón. En esa ocasión también fue colocada la piedra fundamental de un hotel 4 estrellas, inicialmente previsto con 42 habitaciones en suite con terraza.

La obra del Spa, gestionado por Bethel Spa, fue financiada por el Programa BID del Ministerio de Turismo y Deporte y se construyó en predio cedido por la Intendencia de Paysandú.

La Feria Termal Durante el 8 y 9 de junio, y de 10 de la mañana a 10 de la noche, funcionará la ya tradicional Feria Termal en Punta Carretas Shopping presentando todo lo que hay en las Termas.

Operadores turísticos de Salto y Paysandú presentarán alojamientos, transporte y gastronomía, así como interesantes promociones que llevan especialmente a la Feria para comercializar en el momento y ya dejar hechas las reservas. Es una buena oportunidad para poder hablar en forma directa con todos ellos y conocer de primera mano y sin intermediarios, sus propuestas.

Para amenizar las jornadas, habrá degustaciones de productos típicos de la región termal, como vinos, jugos, quesos y fiambres, entre otros, además de música en vivo, regalos y sorteos de estadías.

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Por Cecilia García – ceciliag@saladeespera.com.uy

agenda • pantalla grande • lugares de encuentro • mucha música • pantalla chica • páginas de papel

Maraviya, Mientras y después…

La Trastienda 17, 18 y 24 de mayo, 21hs.

A veinte años de la publicación del disco titulado Maraviya, y a diez de la salida de Mientras, uno de nuestros emblemas de rock, Buitres, le rinde tributo a su trabajo en La Trastienda.

En momentos en los que la banda se encuentra en plena actividad, actuando en grandes escenarios en todo el país, preparando una nueva gira por España, con planes en Argentina, y en vísperas del lanzamiento de un nuevo material discográfico, Buitres homenajea a dos de los mojones más importantes de su carrera, con un show en el que interpretarán canciones olvidadas, algunas que casi no se llegaron a tocar en vivo y otras que forman parte de los clásicos coreados por sus fans en sus conciertos. Sin duda, serán dos noches inolvidables.

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agenda A bailar con El Congo 11 de mayo, 23hs.

Bluzz Live

En quince años de carrera, El Congo se ha mantenido fiel a un estilo de música muy definido y particular, el reggae de Jamaica, siguiendo la tradición popularizada por Bob Marley, Peter Tosh y Jimmy Cliff. En 1993 el sello Sondor edita la primera grabación del por entonces Kongo Bongo, un cassette titulado igual que el nombre de la banda. En 1996 aparece De la noche a la manhá bajo el sello Monitor, y en 1999, Diez Años, una recopilación de los dos trabajos anteriores con dos temas inéditos, editada por Obligado Records.

En 2004 se lanza Verdeverdad, nuevo trabajo de El Congo, a través de Bizarro Records. El disco fue enteramente producido por la banda, con el aporte de Daniel Báez como ingeniero de sonido.

Los trece temas que componen el registro transitan por diferentes variantes del reggae, incluyendo el “candombe-reggae”, un estilo de fusión propio de la banda, que ya lo había ensayado en el tema Crazy Corazón de Diez Años. Para mantener la frescura e inmediatez del reggae, todas las bases del disco fueron grabadas íntegramente en vivo, estilo que demanda un arduo trabajo de preproducción y preparación de las sesiones, pero que es imprescindible para capturar el espíritu del sonido de la banda.

Montevideo Comics

Vuelve La Dulce

Oscar D’ Leon

Auditorio del Sodre

Sala Zitarrosa

Teatro Metro

Montevideo Comics es una organización dedicada al desarrollo de la historieta, la animación y otras actividades afines. Ha trabajado con grandes resultados, pero de forma gradual y constante, desde el 2002 con su primera edición en Pachamama; en 2004 el crecimiento los llevó a la Estación Central de AFE, en 2005 pasó a ser Convención y a ubicarse en el ahora inexistente Centro Cultural Plaza. Es la única Convención de Historietas, Animación y Juegos de Uruguay. Durante este evento se reúnen diferentes grupos y expresiones culturales que habitualmente se manifiestan solamente en circuitos de iniciados. Busca sacar a la luz y acercar un público amplio a estas actividades, así como también la integración con otras actividades similares provenientes del extranjero (Argentina, Alemania, Brasil, México, Portugal Chile, Bolivia y Perú), con la presencia de expositores, Mesas de Negocios, Stands, concursos, apto para todo público.

Luego de tres años de descanso, vuelve La Dulce, el cuarteto de mujeres acompañadas por Leo Anselmi, presentando su nuevo trabajo, titulado Otra vuelta.

La Dulce fue formada en el año 2000 por Samantha Navarro, Andrea Viera y Ana Claudia de León, como resultado de años de experiencias solistas o proyecto puntuales.

Tres mujeres con personalidad, ideas propias y una percepción personal de la música uruguaya. En el 2002 se suma Mariana Vázquez y en 2006 ingresa Eduardo Yaguno. En 2004 grabaron su primer disco, titulado La Dulce en Vivo. Su primer disco de estudio se tituló Sed, y contó con la producción artística de Martín Buscaglia y Gustavo Montemurro.

La Dulce es una banda comprometida con la causa antidiscriminatoria, por la que ha trabajado a través de su música y sus espectáculos.

Este regreso es en un tono acústico, con un repaso del viejo repertorio y algunas novedades.

Profeta en su Venezuela natal, este hijo adoptivo de Latinoamérica y el Mundo llega a Montevideo para celebrar la Gala de sus 40 años de trayectoria como número 1 de la música afrocubana. Por primera vez, nos presentará lo mejor de su repertorio con una orquesta extraordinaria de 16 músicos en escena. El Sonero del Mundo, con una voz privilegiada, es además de cantante, músico, compositor y director de orquesta, un showman de excepción. Luego del accidente ocurrido en su residencia de Miami, y que le costara la pérdida de la visión, Oscar D`León se recupera de su operación, mientras planifica retomar sus actividades para participar del Festival de Salsa 2013 en Boca del Río, Veracruz (México), entre el 16 y 18 de mayo junto a Rubén Blades y Marc Anthony, e inmediatamente después cumplir con la gira por Argentina, Chile y Uruguay suspendida recientemente debido al accidente.

18 y 19 de mayo

30

7 de junio, 21:30hs.

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28 y 29 de mayo, 20:30hs.

Fiesta Aniversario

Trampolín

Museo de las Migraciones

Sala Zitarrosa

El bar Solitario Juan celebra su aniversario a lo grande. Para ello ha convocado a importantes exponentes de la música, referentes de lo que pasa semana a semana en el bar.

Tocarán Buenos Muchachos, The Supersonicos y La Croupier Funk en una fiesta para 1500 personas y con Djs, que amenizarán la noche parta bailar hasta el amanecer.

Trampolín es el nuevo disco de Santiago Montoro. Once canciones con eclécticas fusiones de ritmos, un sonido muy fresco y un cuidado trabajo de arreglos grabado junto a Gustavo Etchenique, Federico Blois y Nacho Mateu (encargado además de la producción artística del disco). Una banda contundente con un montón de invitados:

Viernes 10 de mayo, 22hs.

9 de mayo, 21hs.

Hugo Fattoruso, Rossana Taddei, Mateo Moreno, Sebastián Larrosa, Fabián Pietrafesa y Tatita Márquez, entre otros. El show presentará las canciones del nuevo disco, además de un recorrido por lo más destacado del repertorio publicado en España. Participarán del espectáculo Francisco Etchenique, Fernando Vera, Federico Blois, Sebastían Larrosa, Alejandro Labandera y otros invitados especiales.

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tablas

Un informe sobre la banalidad del amor de Mario Diament Teatro del Anglo

Elenco: Sergio Pereira y Bettina Mondino Dirección: Marcelino Daffau Funciones: viernes y sábados, 21hs. Domingos, 19hs.

Ficción basada en hechos reales y producto de una amplia investigación histórica, en la que se utilizan frases y expresiones tomadas de la correspondencia entre las dos personalidades que protagonizan la obra. Las opiniones expresadas por los Académicos están basadas en citas reales. El primer encuentro entre Heidegger y la joven estudiante judía Arendt fue en febrero de 1925 en la universidad de Marburgo. Él, profesor de historia de la filosofía, la había citado en su despacho para hablar sobre el ensayo de Platón que ella había escrito. A partir de allí se inicia lo que será una compleja historia de amor. El espectáculo propone recorrer la intimidad de los amantes a través de cinco encuentros claves que tienen como trasfondo el ascenso, apogeo y caída del nazismo. Una oficina en la Universidad de Marburgo en 1925; una habitación de hotel, en la misma ciudad, un año después; un banco en un plaza de Berlín en 1930; otro cuarto de Marburgo en 1933 y un café de Friburgo, a comienzos de 1950. Cinco momentos, cinco escenarios en los que Mario Diament resume el vínculo entre estos dos grandes pensadores del Siglo XX.

La Verità

Auditorio del Sodre Del 2 al 11 de mayo Funciones: Martes a viernes a las 20:30 horas. Sábados a las 15:00 y 21:00 horas. Domingo a las 15:00 horas.

La Compañía Finzi Pasca es una estructura creada en Suiza en 2011 por Antonio Vergamini, Danielle Finzi Pasza, Hugo Gargiulo, Julie Hamelin y María Bonzanigo. Nace del deseo de continuar desarrollando proyectos artísticos que profundicen el Teatro de la caricia, la técnica del gesto invisible y del estado de ligereza. Estos conceptos han desarrollado una estética particular, con un entrenamiento especial para los actores, acróbatas, músicos, bailarines, técnicos, etc. En La Verità se conjugan la magia del teatro de acrobacia, imágenes, música y la inspiración de Salvador Dalí. Con un impresionante despliegue acrobático, su Director, Danielle Finzi Pasca nos sumerge en el surrealismo.

El telón es una pintura del mismísimo Salvador Dalí, titulada Tristán e Isolda, la cual fue creada para una obra de teatro con el mismo nombre, y nunca se utilizó. La Verità cuenta historias de inmigrantes en Nueva York de la década del ’40, y incluyendo la de Tristán e Isolda.

Las descentradas de Salvadora Medina Onrubia Sala Verdi

Elenco: Alejandra Wolff, Andrea Davidovics, Florencia Zabaleta, Mario Ferreira, Isabel Legarra y Juan Worobiov.

Dirección Mariana Percovich.

Funciones: viernes y sábados 21hs, domingos 19hs

Escrita en 1929, Las descentradas transcurre en Buenos Aires en la década de 1920, en el mundo de la clase alta. Tiene como protagonista a Elvira Ancizar, personaje que cuestiona la institución del matrimonio y los mandatos impuestos sobre las mujeres, se manifiesta en contra de las convenciones sociales, e intenta un amor más allá de todo lo establecido. Su única aliada es Gloria, escritora y periodista, que aparece como una suerte de alter ego de la misma Salvadora.

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DÍA DE LA MADRE

¿POR UNA GRIPE TE LO VAS A PERDER?

Por mayor Servicio Abbott de Atención información al Médico y al Paciente 0800 2268 SERVICIO DE ATENCIÓN AL MÉDICO Y AL PACIENTE 0800 2268

pantalla grande Iron Man III

Director: Shane Black Reparto: Robert Downey Jr., Guy Pearce, Ben Kingsley, Gwyneth Paltrow.

El descarado pero brillante empresario Tony Stark (Iron Man) se enfrenta a un enemigo cuyo alcance no tiene límites.

Cuando Stark ve cómo su vida personal queda destruida a manos de su enemigo, se embarca en una angustiosa búsqueda para encontrar a los responsables. En este viaje se pondrá a prueba su temple.

Cuando se ve entre la espada y la pared, Stark consigue sobrevivir por sus propios medios, confiando en su ingenio y su instinto para poder proteger a las personas que quiere. Durante su lucha Stark descubrirá la respuesta a la pregunta que le atormentaba: ¿El traje hace al hombre, o el hombre hace al traje?

Hangover Part III Director: Todd Phillips

Héroes del Espacio

Dirección: Cal Brunker La historia se desarrolla en el planeta Baab, donde el astronauta Scorch Supernova (Fraser) es el héroe nacional del pueblo baabariano. Maestro en rescates audaces, Scorch realiza hazañas asombrosas con la ayuda de su hermano Gary (Corddry), jefe de control de misión en la BASA. Cuando Lena (Alba), jefe de la BASA, informa a los hermanos de un S.O.S en un planeta conocido por su peligrosidad, Scorch rechaza las advertencias de Gary y caerá de lleno en una trampa diabólica del maléfico Shanker (Shatner). Ahora Gary tendrá que convertirse en el héroe para rescatar a su hermano, a su planeta, a su amada esposa Kira (Parker) y a su hijo Kip. 34

Reparto: Zach Galifianakis, Bradley Cooper, Ken Jeong, Ed Helms.

Estreno: 31 de mayo

Es la tercera y última película de la franquicia de comedia Hangover , del director Todd Phillips. Esta vez, no hay boda. Ni despedida de soltero. ¿Qué podría salir mal?

Luego de la muerte del padre de Alan, sus amigos Phil, Stu y Doug deciden internarlo en un centro de ayuda en Tijuana. Pero en el camino, un grupo de enmascarados secuestran a Doug y solo lo soltarán a cambio de Leslie Chow, acusado de robar una gran suma de dinero. Cuando la manada sale a la carretera, no hay apuesta que valga.

Si bien se ha guardado mucha información con respecto a la película, para que sea un gran final, la sola presencia de este grupo de amigos es diversión garantizada.

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After Earth

Director: M. Night Shyamalan Reparto: Will Smith y Jaden Smith Estreno: 7 de junio.

Mil años luego de que la Tierra fuese abandonada por la raza humana, tras una serie de cataclismos, una larga misión comandada por el legendario general Cypher Raige regresa junto a su hijo de 13 años, Kitai, al lejano planeta. Pero en medio de una tormenta de meteoritos su nave se avería y se estrellan contra la Tierra, que ahora es un territorio desconocido y peligroso. Como Cypher ha resultado herido, Kitai debe recorrer ese mundo hostil en busca de la baliza de rescate. Toda su vida ha querido ser un soldado como su padre y ahora se le presenta la oportunidad de cumplir su deseo.

pantalla chica Falling Skies Lunes, 22:30hs.

Montecarlo

Falling Skies es una serie producida por Steven Spielberg, que cuenta la historia de las secuelas de una invasión alienígena que, además de neutralizar toda la tecnología avanzada y la generación de electricidad, elimina a la gran mayoría de las fuerzas militares de todos los países en un tiempo corto. La historia comienza 6 meses después de la invasión. Tom Mason es un profesor de Historia en una Universidad de Boston, y su familia ha sido destrozada. Su esposa murió en el ataque inicial y uno de sus tres hijos ha sido capturado. Decidido a recuperar a su hijo y mantener a los otros dos a salvo, Tom debe poner a prueba su conocimiento de historia militar como uno de los líderes del movimiento de resistencia formado por soldados y civiles en contra de la invasión alienígena, conocido como 2nd Mass, debido a su localización en Boston, Massachusetts. Ellos tratan de obtener información sobre la inteligencia extraterrestre, con el fin de algún día poder descubrir debilidades para así poder vencerlos y reconstruir sus vidas

1600 Penn

Estreno: 22 de mayo, 22:30hs.

Canal Fox

Los Gilchrist son como cualquier familia estadounidense que debe lidiar a diario con los típicos problemas familiares, como un hijo adulto que se ve obligado a mudarse de vuelta a la casa paterna, niños que son más inteligentes que sus maestros y una madrastra que trata desesperadamente de ganarse el cariño de los chicos. Son afectuosos, divertidos y un poco locos. Casi como cualquiera de nosotros, pero con una diferencia. Viven en una casa muy especial... ¡la Casa Blanca! Y allí reciben a dignatarios extranjeros, se escapan para salir una noche, conviven con enamoramientos adolescentes o deben apagar incendios. El “Primer Hijo” es uno de los problemas más grandes, pero también es quien

mantiene unida a la familia. Mientras tanto, el Presidente sabe muy bien que lo único más difícil que ser Jefe de Estado, es ser el jefe de esta particular familia.

Cuerdas y vientos Jueves 22:30hs.

TNU

Uruguay es un país de múltiple ascendencia sonora; el nordeste tiene como referencia el Brasil y el folclore de esa región es la chamarrita, la milonga campera. El Centro-Norte tiene influencia española, portuguesa pero también guaraní, aparece el charango junto a la guitarra y al acordeón, los estilos son una mezcla interesantísima de todas esas culturas, el paisaje es agresivo y las distancias son largas, escuchamos xote, chacarera, chamamé, estilo, pericón. En el litoral Norte con mezcla de las culturas españolas e indígena, queda fuera el acordeón y los paisajes son menos áridos, suena el gato, la litoraleña, el triste. Si vamos hacia el Sur por el litoral aparecen otras culturas, polaca, suiza, rusa, alemana, gente que huyó de de la guerra e imponen su idiosincrasia, la tierras son más fértiles, la complicidad con el río nos hacen escuchar polcas, cifras, 36

Clubes con historia Jueves, 23hs TNU

payadas. El Centro-Sur es una mezcla de españoles, ingleses, italianos y africanos, aparecen guitarras, tambores y el bandoneón, tenemos tango, milonga ciudadana, candombe, murga y cielitos. En este ciclo de diez programas, Claudio Taddei, recorre el país buscando los sonidos autóctonos de cada región.

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Clubes con historia es una serie que retrata el vínculo de los vecinos con los clubes de barrio. Clubes de esos que abundan en Montevideo, donde el baby fútbol, el básquetbol, las bochas o el fútbol femenino congregan fieles habitués que nos cuentan historias propias y ajenas. Dentro de la selección de clubes encontramos al Continental (Euskal Erría), Acal (Malvín), Colón Fútbol Club (Colón), Lavya (Villa Dolores), Club de Bochas Los 33 (Maroñas), Amanecer (Aires Puros), Los Trebejos de Walter Estrada (Cordón), Aguada (Aguada), Urreta (Barrio Larrañaga), Champagnat y Liverpool (Belvedere). Sin duda es una linda manera de acercarnos al barrio y sus raíces.

páginas de papel

Por: Leonardo Silveira

El “Uruguay laico” Entre padres e hijos Fanny Berger Planeta

Nuevo libro de la reconocida psicóloga y psicoterapeuta gestáltica Fanny Berger,(autora ya reseñada en nuestras páginas con sus anteriores “Papis, miren qué me pasa”, “El paraíso posible” y “Padres sin autoridad, hijos sin rumbo” ) siempre centrada en torno a temas de psicoterapia de niños y familia, nos entrega hoy “Entre padres e hijos”, en busca del vínculo perdido, un libro escrito para padres e hijos del mundo actual, apuntando al encuentro de soluciones en el interior de cada individuo que conforma la familia de hoy y que permita alcanzar el bienestar emocional del núcleo familiar y el íntegro desarrollo de los niños y jóvenes que estamos educando.

En la actualidad asistimos a una nueva manera de ser la familia, con comportamientos individuales cada vez más apartados del concepto tradicional conocido. El tiempo y los continuos cambios en las sociedades van produciendo a su vez modificaciones en las relaciones humanas y dan lugar a la conformación de nuevos y diferentes vínculos de convivencia diaria.

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Gerardo Caetano, Roger Geymonat, Carolina Greising, Alejandro Sánchez

E

Taurus editorial

n cierta forma EL “URUGUAY LAICO” viene a ser como la continuación del trabajo editado en 1997 por Caetano y Geymonat (La secularización uruguaya 1859-1919) que en su tapa indicaba: tomo 1. Varios años después y con la sumatoria de nuevos investigadores también hace que la obra sea un producto intelectual autónomo, tiene nuevos aportes teóricos, se proyectan nuevos temas y agrega una mirada analítica sobre periodos más recientes.

El “Uruguay laico”. Matrices y revisiones (1859- 1934) consta de cuatro partes y un epílogo. En la primera se aborda la participación de la Iglesia Católica y de algunos de sus principales actores en las polémicas desatadas sobre los temas de la nación y del nacionalismo. En la segunda se analiza el rol de las Iglesias protestantes en el proceso de secularización. En la tercera el foco se radica en el estudio de las tensiones entre católicos y anticlericales acerca del tema de la enseñanza durante el proceso de modernización. En la cuarta parte la indagatoria se reorienta hacia el último cuarto de siglo de la historia uruguaya, en procura de confrontar en clave analítica las revisiones en curso en propósito de la laicidad en el país. Y el libro culmina con un epílogo breve que busca enfatizar en las significaciones y el carácter abierto de las transformaciones más contemporáneas y en curso, bajo el título de “Creer sin pertenecer”

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Hot sur

Laura Restrepo Planeta editorial

Laura Restrepo (1950) es Colombiana, periodista y una de las más importantes escritoras de la literatura actual en español. Con casi una decena de trabajos publicados y los premios Alfaguara 2004 y Grinzane Cavour 2005 (Italia) sus obras han sido traducidas a más de veinte idiomas y ha sido galardonada con otros premios también como el Prix France y el sor Juana Inés de la Cruz.

Hoy reside entre México y Estados Unidos, y su nuevo libro “Hot sur” tiene mucho que ver con eso, es la historia de una joven latina que llega persiguiendo la utopía (el sueño americano) y se ve envuelta en una pesadilla que pondrá a prueba su temple. Un thriller atrapante, muy bien construido, con chispas terroríficas pero también divertido que homenajea a la mujer y hace una crítica al mundo occidental capitalista y sus falsos sueños de prosperidad, los espejitos de colores que se continúan intentando vender por el mundo. Un canto a la inmigración, al sur como espacio de libertad, rebeldía y alegría.

páginas de papel

Escribiendo la nueva historia

Dulce enemiga mía

El cumpleaños secreto

Laura Esquivel

Alfaguara

Suma editorial

Suma editorial

Luego de su exitosísima anterior novela “Diez mujeres”, la escritora chilena Marcela Serrano (1951) vuelve a demostrar su talento para recorrer el mapa del alma y la psicología fémina, en esta oportunidad con “Dulce enemiga mía” se acerca de nuevo al mundo femenino en un periplo por escenarios tan suyos como Chile o tan lejanos como los Balcanes o La Mancha, a través de veinte relatos protagonizados por mujeres frágiles, poderosas, aventureras o temerosas, amas de casa o intelectuales, jóvenes o maduras, cuyas historias dejan un poso de tristeza, porque como reconoce la propia autora estos relatos “no son optimistas”. No fue hasta 2000 cuando la reconocida escritora hizo su primera incursión en el cuento, un género en el que ahora confesó, en una entrevista, encontrarse muy cómoda. Carlos Fuentes decía que “las mujeres de Serrano, tienen la capacidad de cambiar de piel como las víboras, liberándose de la servidumbre de tiempos pasados” y con esa definición queda todo dicho.

Kate Morton (1976), joven escritora australiana que en 2006 irrumpió fuertemente en el mundo del best sellers con “La casa Riverton” traducida a casi 40 países; luego con “El jardín olvidado” y “Las horas distantes” que multiplicaron aún más las ventas, supuso la consolidación de la autora y el reconocimiento de los lectores. “Su literatura bebe de fuentes góticas, de aquello que fueron sus lecturas juveniles, que solían ser de las hermanas Brontë, Dickens, Daphne du Maurier, Poe o Lucy Clifford, ejemplos de novela victoriana que encontramos referenciados a lo largo de su obra.

“El cumpleaños secreto” es un enigmático drama familiar en el que se exploran los secretos de juventud de una madre (Dorothy) que resurgen de un modo impresionante cuando su hija adolescente (Laurel) es testigo de un crimen inesperado. Una novela fascinante de mujeres supervivientes, luchadoras y complejas, con tantos matices que, a lo largo de la historia, nuestra percepción de sus personajes va cambiando, despertando así la curiosidad del lector.

Laura Esquivel (1950) es mexicana, guionista de cine y escritora, con su primera novela “Como agua para chocolate” obtuvo el reconocimiento mundial y permaneció durante más de un año en la lista de “best sellers” del New York Times ( 3 millones de libros vendidos solo en USA) Luego le siguieron varios trabajos también exitosos, como ser: “La ley del amor”, “ El libro de las emociones”, ”Tan veloz como el deseo” y” Malinche” En esta oportunidad su nuevo libro, da un giro y tal cual su título, escribe una nueva historia, más en el estilo manual de autoayuda, nos cuenta sus experiencias en los campos que la hicieron fuerte, el guión cinematográfico y la escritura, herramientas que nos brinda para aprovechar y lograr los cambios necesarios para ser protagonistas de nuestra propia historia. Un libro para todos aquellos que deseen tomar las riendas de su destino y encontrar el punto de partida para escribir su nueva historia.

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Marcela Serrano

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Kate Morton

presente y futuro

Por Eduardo Maurin

HP ElitePad 900

El tablet de HP viene con Windows 8 Pro y con un procesador Intel Atom a 1.8 GHz, 2 GB de RAM y un disco de 64GB,ranuras para microSD y SIM. HP ha prestado el tablet con un dock para nada portátil, con salida de audio, cuatro puertos USB, Ethernet, HDMI, VGA y alimentación. Además nos muestran una cubierta que incorpora una batería adicional, dos puertos USB, un HDMI y un lector de tarjetas SD/MMC. La resolución es de (1280×768). Soporta sin problemas aplicaciones como Office o Photoshop.

Ultrabooks ThinkPad de Lenovo

Canon SLR EOS Rebel SL1

Canon presentó la cámara DSLR más pequeña y liviana del mundo: la SLR EOS Rebel SL1 con un sensor CMOS (APS-C) de 18.0 megapíxeles y un Procesador de Imagen DIGIC 5 de alto rendimiento para lograr una calidad de imagen y una velocidad excepcional. ”Combina la alta velocidad, la alta calidad de imagen y el amplio rango de toma de fotografías de una cámara DSLR, con la facilidad de una cámara compacta” expresó Taro Maruyama, Presidente de Canon Latin America, Inc. Tiene un rango ISO de 100 a 12800 y velocidad de toma, de hasta cuatro cuadros por segundo (fps). La cámara brinda la capacidad de realizar tomas en Full HD que combina con el nuevo sistema de enfoque automático de CMOS Híbrido II y el lente EF-S 18-55mm f/3.5-5.6 IS STM, es ideal para la toma de videos.

Tiene una pantalla LCD Clear View II táctil de 3.0 pulgadas. Se venderá el cuerpo o en conjunto con el nuevo lente de kit EF-S 18-55mm f/3.5-5.6 IS STM).

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L

as Ultrabooks corporativas de Lenovo se destacan por su diseño, calidad y funciones de vanguardia. En esta ocasión Lenovo presenta una Ultrabook premium, la ThinkPad X1 Carbon, y una opción más accesible, la ThinkPad T430u, diseñadas para desempeñarse de forma estable en ambientes inhóspitos y con temperaturas extremas. Capaces de sobrevivir a accidentes cotidianos del entorno corporativo.

La ThinkPad X1 Carbon está forjada en fibra de carbono. Tan resistente como el aluminio, es un 50% más sólido que el mag-

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nesio y tiene casi la mitad de peso, siendo incluso más fuerte que el Kevlar. Por su parte, la económica ThinkPad T430u tiene una estructura de aluminio que la hace resistente y liviana, viene equipada con un bloqueador de puertos USB y bloqueo de BIOS. Las Ultrabook de Lenovo poseen una alta duración de la batería y gran velocidad de carga. La Ultrabook ThinkPad T430u cuenta con una batería RapidCharge que permite obtener una carga del 80% en tan sólo 30 minutos. En el caso de la ThinkPad X1 Carbon, en sólo 35 minutos, la batería logra cargar y brindar autonomía de uso de unas 6,5 horas.

equipaje

República Árabe de Egipto 2013:

Clásico, mágico y real Egipto suele ser un destino deseado, anhelado, soñado por viajeros de todo el mundo. Las imágenes de las pirámides de Keops, Kefrén y Mikerinos, parte de la necrópolis de Giza, se instalan en la memoria del alumno desde la época liceal, con las primeras lecciones de historia universal, y allí permanecen. Conceptos como el del Nilo como el río más largo del mundo y El Cairo como capital de ese vasto país son asimilados como parte de una historia que parece ser muy ajena a la realidad latinoamericana en general, y a la uruguaya en particular

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ientos de uruguayos viajan a Egipto anualmente, y aunque los guías turísticos locales se quejen de la falta de turismo – que, de acuerdo a sus cálculos, se redujo en un 80%-, Egipto seguirá siendo uno de los destinos turísticos, arqueológicos, históricos y culturales más elegidos 44

Por Carina Errico del mundo.

Con cerca de 18 millones de habitantes, El Cairo se erige como la mayor urbe de África; sin embargo, recorrerla con una visión netamente occidental podría no ser del todo conveniente para el turista. Escuchar las recomendaciones previas de los agentes de viaje, guías locales, conserjes y

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quien quiera que brinde servicios en Egipto nunca es una pérdida de tiempo.

Egipto Clásico En Egipto el 90% de la población es musulmana y el 10% cristiana. Si bien existen otras religiones que conviven a lo largo y ancho del país ésta parece ser la división

equipaje más válida y admitida por la población.

Como las mayorías se imponen, los cristianos habitualmente no hablan de su filiación religiosa, en un país donde el culto es más que una simple elección. La actual población egipcia tiene su origen en los antiguos egipcios pero también en los asirios, persas, griegos y árabes. El idioma es este último. La moneda es la libra egipcia, y si bien un almuerzo promedio ronda las 70 libras (10 dólares), se puede comer en una casa de comidas local algo típico como pan de pita con alubias u otros vegetales por tan solo 1 libra.

Por su belleza arquitectónica y por su historia antigua, Egipto es siempre un destino extremadamente atractivo que lo tiene todo. El viajero no deberá dejar de visitar su capital, El Cairo, intensa por donde se la mire, con sus calles pobladas de autos antiguos y modernos en donde los semáforos no existen, como dicen los lugareños, “más que para dar color a las calles”. En las calles y avenidas de la gran urbe priman las bocinas. Los autos, autobuses, motos de tres ruedas (para dos pasajeros y el conductor), combis colectivas, bicicletas y carros, se entrecruzan sin rozarse, frenan abruptamente cuando tienen un peatón delante y siguen cuando éste ya cruzó. El peatón, por otro lado, conoce las reglas del tránsito a la perfección y busca cada espacio entre coche y coche para cruzar al otro lado de la avenida. Para el turista siempre es más complicado entender esta dinámica, ante lo que se impone la frase de Alcibíades, el famoso estadista, orador y general ateniense que dijo, “a donde fueres, haz lo que vieres”. En Egipto la observación rápida de los lugares y las situaciones representa el 70% del éxito del pasaje por el país.

Hablar de Egipto clásico es hablar del Cairo, con las esculturales pirámides de la necrópolis de Giza, entre las que se destaca la gran pirámide de Keops, emblema de la tierra de los faraones y conocida en el mundo entero como símbolo del mundo antiguo. Inaugurada por el faraón Keops hacia el año 2600 A.C la necrópolis de Giza incluye numerosos enterramientos y templos funerarios del imperio antiguio. La Gran Pirámide posee 137 mts de altura y 230 de longitud en la base, la piedra caliza que la recubría fue retirada en la Edad Media por diferentes sultanes y empelada en la construcción de otros edificios de El Cairo. Entrar a la necrópolis de Giza tiene un costo y visitar cada una de las pirámides tiene un valor independiente (entre 15 y 9 dólares), sin embargo, la pirámide de Keops sólo admite ser visitada por las primeras 300 personas que abonen la entrada cada día. Se trata de una disposición vigente desde hace ya algunos años y que obede-

ce al desgaste natural que va sufriendo la estructura. Dentro del recinto funerario no se permite sacar fotos ni realizar registros audiovisuales. El empinado ascenso hacia la cámara funeraria requiere algún esfuerzo físico, ya que se trata de una rampa de madera con tabiques a modo de escalones.

La arena y el calor pueden jugar una mala pasada con algún resbalón, por eso se debe subir despacio y con precaución. Claustrofóbicos abstenerse.

En la ciudad de El Cairo, otros lugares son imprescindibles en una primera visita.

El Museo Egipcio, fundado en 1902, es uno de estos lugares obligados. Es allí donde se conservan las más valiosas piezas de arte faraónico. La sala de las momias y la de los tesoros de Tutankamón pueden conocerse en una visita rápida de dos horas. Llegar temprano es fundamental para que el recorrido no se vuelva lento y dificultoso por la cantidad de grupos de turistas que desembarcan al mismo tiempo en la puerta del Museo.

Otro lugar interesante es la necrópolis de Sakkara, con la pirámide escalonada de Zoser, que data del año 2650 AC. Es más antigua incluso que las de Giza, y de particular belleza. En este momento se están realizando trabajos de refacción, por lo que el acceso interior no esta permitido. Sí se puede ingresar a la pirámide de Teti, situa-

da en las cercanías y que cuenta con una gran cantidad de jeroglíficos grabados en su interior, accesible por un pasadizo bajo y largo. Cada una de las tumbas cuenta con un guardia que se presta de intérprete por una módica propina, ya que el acceso al interior por parte de los guías locales no esta permitido.

Hacia el sur de Egipto, lugares como Luxor, Edfu y Aswan esperan al turista con menos desenfreno que en la capital, pero no por eso con menos avidez. Un turista siempre representa ingresos.

Egipto mágico Miles de personas eligen Egipto cada año en busca de historia, cultura, misticismo y magia. Sin embargo, al recorrer cada uno de los lugares el viajero se encontrará con el bullicio, los mercaderes que ofrecen productos y la realidad de las ciudades que se extienden en los alrededores de cada uno de los lugares de interés.

Hay un dicho local que dice: “En Egipto, el niño que juega con su palita seguro termina descubriendo un monumento”; de todas formas, las autoridades empiezan a prestar atención al deterioro que han sufrido algunos de los lugares más visitados, y la prohibición de sacar fotos que puedan deteriorar las pinturas interiores de los templos se extiende a lo largo y ancho del país.

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equipaje

Si de magia se trata, uno de los lugares más interesantes, a la vez que menos visitados, es Abu Simbel. La última ciudad egipcia en el extremo sur de Egipto, de origen nubio, cuenta con uno de los templos mejor conservados del país. Levantado por Ramsés II, fue rescatado roca a roca en los años ‘60 para que no pereciera anegado bajo las aguas del lago Nasser cuando se construyó la represa de Aswan por un proyecto de la UNESCO que demandó unos 40 millones de dólares. Allí se obra un ‘prodigio’: el sol ilumina el rostro de la estatua del faraón Ramsés II en la última cámara de su templo (el sanctasanctórum del templo), fenómeno que se repite dos veces al año: una el 22 de octubre, para conmemorar su acceso al trono, y otra el 22 de febrero, con motivo de su cumpleaños.

Los ingenieros de la UNESCO que participaron en el salvamento del templo tuvieron en cuenta este fenómeno y consiguieron que se repitiese en su nueva localización, varios metros por encima de su emplazamiento original.

El complejo de Abu Simbel está compuesto por dos templos. El mayor de ellos está dedicado a Ra, Ptah y Amón (las tres principales deidades del Antiguo Egipto), y alberga cuatro estatuas colosales de Ramsés II esculpidas en la roca de la fachada.

El templo menor está dedicado a la diosa Hathor, personificada por Nefertari, la esposa favorita de Ramsés.

Abu Simbel fue declarado en 1979 Patrimonio Mundial, y recorrer ambos templos en solitario percibiendo cada sonido es uno de los espectáculos más formidables del viaje. Lamentablemente, los atentados cometidos contra más de un centenar de turistas en 1997 representaron un golpe 46

al turismo local, y a partir de la primavera árabe de 2011, los viajeros ya casi no solicitan este destino, dado que sólo se puede viajar en un convoy de vehículos custodiados por guardia armada y siempre en las horas de luz, circulando por las carreteras que atraviesan el desierto durante unas tres horas de ida y tres horas de vuelta.

Sin embargo, allí en Abu Simbel el cansancio no se nota y el lugar bien vale el esfuerzo; las aves locales sobrevuelan los pasadizos de los templos con total libertad, constituyendo un espectáculo musical sorprendente. En total silencio la presencia de los siglos se hace presente, y sólo cada visitante sabrá si realmente ese es el lugar que vino a buscar.

Afuera el convoy de vehículos espera para retornar a Aswan, desde donde partirá el crucero hacia Luxor con los templos y tumbas del Valle de los Reyes y las Reinas.

No son muchos los cruceros que navegan por el Nilo en estos tiempos.

Egipto: del hechizo a la realidad Hace más de dos mil años el historiador griego Heródoto dijo, “quien no ha visto Egipto no ha visto el mundo”. A la inversa, para muchos egipcios, su país es el mundo.

Viven intensamente, rodeados por Israel, Sudán y Libia; sin embargo, si uno pregunta a los ciudadanos egipcios, sólo uno de cada diez ha conseguido viajar más allá de las fronteras de su país. Se lamentan por la pérdida de turistas y hablan de la Revolución de 2011 como un hecho deseado a la vez que temido, con el que ahora conviven afrontando las consecuencias.

El 25 de enero de 2011 se produjeron una serie de manifestaciones callejeras en

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protesta contra la brutalidad policial, las altas tasas de desempleo, la corrupción, la falta de libertad de opinión y sobre todo contra la pobreza que azotaba al país. La principal meta de los manifestantes era forzar la salida del presidente Hosni Mubarak, que llevaba casi 30 años en el poder. Dieciocho días después de iniciadas las protestas, el 11 de febrero, Mubarak finalmente dimitió. En julio de ese año el pueblo egipcio eligió a Mohamed Morsi, de la Hermandad Musulmana, como su nuevo presidente.

La percepción local de la población egipcia a tan sólo dos años de la elección popular de un representante de un partido islámico es que los cambios no se están produciendo y que el gobierno ha mostrado cierta intolerancia con algunos sectores de la población.

La cifra de mujeres que han sufrido ataques sexuales y violaciones múltiples en algunas zonas de El Cairo, se ha vuelto un problema recurrente para el gobierno de Morsi.

La plaza Tahrir, bastión de la revolución, es una de las zonas más problemáticas para las autoridades locales. Cada viernes se suceden las manifestaciones y se ha convertido en una zona de riesgo para las mujeres, sobre todo una vez que oscurece.

En el segundo aniversario de la revolución el pasado 25 de enero, una serie de ataques sexuales se registraron en las inmediaciones de la plaza (18 confirmados), a los que se suman el de una periodista local de 42 años y el de una corresponsal de una cadena de televisión de Estados Unidos.

Los egipcios continúan aguardando los cambios con una mezcla de esperanza e incredulidad, en un país que, como ellos mismos dicen, “lo tiene todo, pero en demasía”.

Consejos viajeros:

»» Calzado cómodo. »» Pañuelos, pañoletas, sombrero para cubrir la cabeza y los hombros en lugares tales como mezquitas, templos e iglesias. »» Saco o campera para cubrir el escote. »» Si se visita un sitio, concurrir en grupo, y ante el asedio de los vendedores responder con firmeza si no se desea comprar. »» Llevar siempre monedas para las propinas y vuelto justo para regatear en cada lugar. El mercado de El- Khalili es uno de los lugares más interesantes para realizar esta práctica. »» Hidratarse en forma constante. »» Consumir bebida fría sin hielo. Tomar agua del grifo no es aconsejable. »» Mujeres solas, recorrer los sitios turísticos con determinación a la vez que con precaución.

cuerpos y mentes

Tecnología sin lesiones El creciente uso de laptops, celulares inteligentes y tabletas puede producir molestias físicas si éstos no se manipulan correctamente. He aquí algunas recomendaciones para prevenir las incomodidades más frecuentes Por Magaly Rodríguez • Trate de mantener las muñecas alineadas con los brazos al trabajar con dispositivos electrónicos. Torcerlas hacia adentro o hacia fuera, así como hiperextenderlas hacia abajo o f lexionarlas demasiado hacia arriba provoca que los nervios se inf lamen y los tendones se resientan. Es importante no mantener esta articulación bloqueada en la misma posición por mucho tiempo cuando se sostienen celulares, se teclea en laptops o se deslizan los dedos sobre la pantalla de una tableta. Una posición neutra y relajada de las muñecas es lo más aconsejable.

• Para no castigar los pulgares con movimientos repetitivos y constantes, evite revisar muy seguido en su celular aplicaciones de actualización permanente como Twitter o Facebook, que requieren “subir” y “bajar” continuamente 48

con ayuda de estos dedos; cuando sea posible, prefiera examinarlas en su computadora de escritorio.

• Otras molestias frecuentes asociadas al uso de nuevos aparatos aparecen en el cuello y los hombros, pues sostener el celular o la tableta y bajar la cabeza por largo rato para leer o escribir genera tensión en esta zona. En lugar de teclear en el aire, busque ofrecer cierto soporte a codos y muñecas. No olvide hacer cambios de postura cada 20 minutos y ejercicios de estiramiento y rotación de cabeza y brazos para relajarlos.

• De ser posible, elija celulares con pantalla táctil para ejercer menos presión al marcar números, símbolos y letras. Para no cansar demasiado los dedos índices y pulgares al navegar en la red con una tableta, existen unos pequeños lápices

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con punta de goma que sirven para presionar la pantalla y que se consiguen en tiendas de artículos electrónicos.

• Si siente molestias persistentes en las manos, reduzca la cantidad de mensajes de texto que teclea: sustitúyalos llamando directamente a su interlocutor o enviándole notas de voz. Evite sesiones prolongadas de trabajo y juego con estos aparatos y respete el tiempo de reposo de sus manos para recuperarse, pues éstas no fueron diseñadas para hacer movimientos de altísima precisión durante todo el día.

• Si los dispositivos electrónicos son sus principales herramientas de trabajo, procure tomar pausas cada media hora para estirar, sacudir y reposar sus manos.

Ante dolores y hormigueos recurrentes, limite el tiempo de uso y consulte a un especialista.

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a fuego lento

Milenario plato japonés El sushi es el plato nipón más reconocido en el mundo.

Su nombre significa “arroz aderezado con vinagre”: Su = vinagre y Shi-Meshi = arroz.

Se trata de una denominación genérica de distintas combinaciones de ingredientes y formas de esta comida preparada a base de arroz con vinagre, algas nori, vegetales, mariscos y pescado Por Carina Folle

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ice la historia que hacia el año 718 se realizaba un plato similar, con el arroz cocido al vapor. Ochocientos años más tarde, a mediados del siglo XVII, surgió la idea de agregarle vinagre al arroz, lo que redujo notablemente el tiempo para fermentar, cocinar y consumir el sushi.

La evolución del plato continuó hasta la llegada de la refrigeración en el siglo XX. Esto hizo que se volviera más popular y que se pudiera elaborar con pescado fresco, sin tener que cocinarlo previamente. La preparación puede hacerse con cualquier pescado de mar. Es recomendable evitar la pesca de río, más riesgosa por las posibles enfermedades que puede producir. Los pescados más recomendados son el nero, el lenguado y el salmón.

Es un plato saludable y bajo en calorías, con valores altos de fibra, vitaminas y omega-3. Las algas nori son las láminas de color negro que tienen alrededor o en el centro casi todas las variedades de sushi; cuentan con vitaminas A y B y un alto contenido de yodo. En Japón esta planta crecía en muelles, y era almacenada y procesada para luego ser tostada al sol. El arroz ideal para la preparación de sushi, por su grano redondeado y su gran cantidad de almidón, es el mirokumai.

Actualmente, este alimento, al igual que las algas nori, es fácil de encontrar en los grandes supermercados de nuestro país.

La forma apropiada de comer sushi es empleando palitos chinos. Para un oriental esto es parte fundamental de la ceremonia.

Estos sólo pueden utilizarse para comer, no pueden compartirse, ni está permitido pinchar comida o jugar con ellos.

Existen distintos tipos de sushi, y cada chef prepara diversas variedades.

Las formas clásicas de sushi • Maki: El significado de esta palabra en japonés es “arrollar”. Son arrollados de arroz que se envuelven con alga nori.

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Algunos sushis recomendados para probar: »» Sonoma Sushi & Wok – Av. Rivera 3722 »» Sushi Go – Manuel Pagola 3246 y Mones Roses 6456 y Roque Graseras 791 »» Pez Globo Sushi & Salads – Scosería 2904 »» Hiroshima Mon Amour Carrasco – Mariano Uriarte 6246 »» Sushi Miyagi – Gabriel Pereira 3138 »» Sumi sushi – Patria 699 »» Maki Sushi – Bartolomé Mitre 1486 »» Temaki sushi delivery – Joaquín Nuñez 3057 »» Sushi Soul – Hipolito Yrigoyen 2379 »» Umi Sushi & Cuisine – Cambará 1614 »» Sushi nroll – 26 de marzo 1157

• Hosomaki: “Sushi de rollo delgado”. Se prepara esta variedad en piezas pequeñas que miden alrededor de dos centímetros tanto de espesor como de largo.

• Nigiri: Se trata de un óvalo de arroz con un pequeño trozo de pescado fresco. Frecuentemente se encuentra esta variedad de sushi con wasabi, que es un condimento japonés a base de una raíz con el mismo nombre.

• Temaki: Te en japonés significa “mano”, y maki, “arrollar”. Se trata de arrollados de unos 10 cm de espesor hechos a mano.

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• Sashimi: Son fetas finas de pescado fresco, cortadas con una técnica especial según el tipo de pescado que se use.

• Uramaki: Es sushi preparado al revés. El arroz está en el exterior, y en el centro se encuentra el relleno cubierto del alga de color negro.

• Oshi Sushi: Son bloques de arroz. Se vierte el relleno en un recipiente de madera (oshibako) y se coloca encima el arroz. Se presiona todo y se cortan las piezas, que quedan compactas.

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Secretos de un Sushi Chef

Fabián Ruiz, chef del restaurante del Casino Carrasco y experto en Sushi, asegura que “hacer Sushi es un trabajo 100% artesanal”.

La preparación y presentación es parte fundamental del trabajo. Ha preparado y supervisado cientos de platos en su joven y talentosa trayectoria. Aprendió la elaboración del sushi en su pasaje por la cadena Sheraton, y hoy, trabajando en el Casino de esta prestigiosa cadena hotelera, cocina desde sushi hasta “fingerfood” -o comida de dedo- para un público exclusivo. Constata que el público de sushi ronda entre los 35 y 55 años, y que los huéspedes brasileros son los que más optan por el plato. Se trata de una elección clásica para cocktails. El relleno más pedido con distintas combinaciones incluye palta, salmón y mango. Generalmente el sushi se pide como única opción pero hay quienes eligen acompañarlo con otro plato caliente de mariscos como una paella o una cazuela.

Para el sushi chef, el secreto de este plato milenario es su presentación, en la que se deberá ver reflejada la técnica, la paciencia y la creatividad. Por otro lado, es de suma importancia la preparación del vinagre, que deberá dejarse en reposo un tiempo prudente antes de combinarlo con el arroz. Además de la tradicional salsa de soja, la mejor forma de realzar el sabor de los bocados es con salsa toncatsu (salsa inglesa estilo japonesa) y con el aderezo Gari (gengibre cocido con azúcar y agua en almíbar).

No hay reglas según el experto en sushi para preparar el relleno, pero recomienda utilizar sésamo, que absorbe el agua que pudo quedarle al arroz, y cebolla de verdeo, que es ideal por su color, textura y sabor. “La bebida que acompaña mejor este plato es el vino blanco o champagne”, dice el chef. Otras de las variantes sociales del Sushi es prepararlo “en casa”. Para esto se llama al chef que guía la velada entre amigos, donde se genera un clima especial de preparación compartida, pasando por las distintas etapas del plato y la creatividad que debe aflorar en forma de piezas. “En Uruguay hay una cultura gastronómica en crecimiento, y el sushi integra este auge”, concluye sonriente.

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noticias

Brasil espera gran afluencia de turistas uruguayos para el Mundial de Fútbol 2014 En una presentación realizada el pasado jueves 18 de abril en el Hotel Radisson las autoridades de Brasil expusieron los atractivos turísticos en el marco del programa “Goal to Brasil”. Este evento es promovido por Embratur, el Instituto Brasileño de Turismo, y los ministerios de Turismo, Deportes y Relaciones Exteriores de dicho país. El presidente del Instituto, Flávio Dino, dijo que espera aumentar la asistencia de turistas uruguayos a Brasil. Para este país el mercado uruguayo es muy importante, en tanto en 2011 ingresaron a ese país 261.204 turistas uruguayos. También destacó que América Latina es la prioridad de Embratur.

Alianza: Laboratorio Matías González y el Hotel Sheraton El Spa del Sheraton Montevideo Hotel, trabajará en forma exclusiva con productos del Laboratorio Matías González. Este centro de relajación, forma parte de los mejores del país y ofrece una amplia gama de tratamientos con expertos masajistas y el empleo de los mejores productos naturales.

Los productos del Laboratorio Matías González son reconocidos a nivel nacional e internacional por su trayectoria y desarrollos asociados a la innovación permanente en las líneas de cosmética facial y corporal. Ambas empresas apuntan a ofrecer servicios de primer nivel, con el compromiso de brindar las mejores opciones naturales para la relajación y la belleza.

La familia Elite continúa creciendo La línea de productos Elite de IPUSA en lo que va del año ya lanzó dos nuevos productos. En primer lugar, las nuevas Toallas Húmedas Elite para limpiar, refrescar o hidratar la piel o el rostro. Son prácticas y eficaces, ideales para cualquier imprevisto. Por otro lado, se lanzó un nuevo producto el Papel Higiénico con calidad superior. Viene presentado en rollos de una hoja de 50 metros con una textura acolchonada, de mayor gramaje que le otorga una máxima suavidad. Ideales para el uso de toda la familia. Elite comprende una familia de productos que combinan el buen gusto, con diseño, texturas, lociones y aromas.

Nuevo Glade Automático® SC Johnson® introduce al mercado Glade ® Automático, un nuevo dispositivo que perfuma por 60 días los ambientes con las más ricas fragancias: Manzana & Canela, Hawaiian Breeze y Lavanda & Vainilla. Este nuevo dispositivo con forma de reloj de arena aporta simpleza visual y diseño, a la vez que perfuma de forma continua y duradera los ambientes.

Su tecnología de partículas más pequeñas, hace que las fragancias perduren en el aire por más tiempo. El dispositivo contiene tres tiempos distintos de programación, y además un botón de extra fragancia para activarlo en cualquier momento. Los repuestos se ofrecen en un packaging de 270 ml y son universales.

Alcance lanza la promoción Escapate en Familia Desde el 2 de mayo y hasta el 15 de junio, Alcance - Servicio de Compañía estará desarrollando una promoción en la que quienes participen, podrán ganar un viaje para 4 personas a 3 maravillosos destinos de nuestro país a elegir: Hotel Nirvana, Horacio Quiroga o San Pedro de Timote. Sólo tenés que completar tus datos acercándote al stand ubicado en planta baja de Cooperativa Bancaria o ingresando en www.alcance.com. uy o en www.coopbancaria.com. uy. Si sos socio de Bancaria tenés doble chance, y además contratando el Plan Convenio Familia de Alcance antes del 15 de junio de 2013, accedés a derechos totales en Sanatorio al mes de la afiliación.

Club Verde estuvo presente en la “She Runs” Club Verde - simple y sano, acompañó a todas las valientes en la carrera She Runs del Prado.

Club Verde ofrece frutas y verduras listas para ser consumidas bajo el concepto de cuarta gama y apoya la vida saludable a través de la alimentación y el deporte. Al llegar a la meta las corredoras recibieron un pote de Running Mix, especialmente elaborado para la ocasión con manzana roja, manzana verde, mandarina y pasas de uva de Club Verde. La empresa invita a formar parte del Club que recomienda comer 5 porciones diarias de frutas/verduras, impulsando la alimentación sana.

Convocatoria para Proyectos de Ecoturismo y Turismo Responsable 2013 El Ministerio de Turismo y Deporte, y el Comité Nacional de Coordinación del Programa de Pequeñas Donaciones (PPD/ FMAM/PNUD) de Uruguay convocan a las organizaciones de la sociedad civil del litoral y norte del país (departamentos de Artigas, Salto, Paysandú, Río Negro, Soriano y Rivera) a presentar proyectos socio-ambientales de Ecoturismo y Turismo Responsable.

Este llamado es una oportunidad para proyectos que agreguen valor a las localidades y a su gente, mediante el uso responsable de los recursos naturales y culturales.

Por más información: facebook/clubverdeuy

Información en: www.ppduruguay. undp.org.uy y www.turismo.gub.uy

Los hombres más destacados del 2012-2013 Días pasados Juan Herrera Producciones realizó en el Ballroom del Sheraton Montevideo Hotel, la décima edición de Los Hombres más Destacados del Año en una cena de gala para 400 invitados. Con el objetivo de reconocer, estimular y difundir el logro de los hombres uruguayos, en la misma se premiaron a 27 destacadas personalidades de diferentes ámbitos. Luego, un selecto jurado tuvo la difícil tarea de elegir al galardonado de la noche como Hombre del Año 20122013, por primera vez en 10 años hubo un empate por lo que resultaron Hombres del Año: Jorge Piñeyrúa y Daniel Castro. ¡Felicitaciones para ambos!

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