Revista Sala de Espera Uruguay nº 67 by Grupo Sala de Espera S.A.

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año 6 • Junio 2013 • Nro. 67

vale la pena esperar…

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Marilyn Revista Sala de Espera Uruguay

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Vos cuidás a tu familia mejor que nadie. Pero si un día nos necesitás, estamos.

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Cuando quieras, estaremos.

Sumario

Casos y Rostros 12 Laura Esquivel:

Agua, chocolate y cambio de conciencia Violeta, así se presentó. Reloj, chaqueta, pantalón y espíritu. Porque el violeta no solo es un color de transformación, “sino el color de la voluntad”, nos dijo. Y voluntad es lo que necesitan las personas en cada una de sus acciones para construir desde lo individual a lo colectivo. Su nuevo libro, basándose en la técnica del guión cinematográfico, busca desplegar la capacidad transformadora que hay en cada uno de nosotros.

16 Un café con mensaje En otras latitudes, leer el mensaje que deja la borra del café es algo tan frecuente y tradicional como lo es tomar mate para nosotros. Hay quienes eligen especializarse para descifrarlo, pero en muchos hogares se da como un juego. Siempre hay alguien que sabe encontrarlo y contarlo. Entre los armenios esta tradición es muy común; incluso, culturalmente hay una creencia de que el café siempre tiene un mensaje para darte.

Conociendo Uruguay 20 Grutas del Palacio. Historia, arquitectura y leyenda. A 46 km de la ciudad de Trinidad, en el departamento de Flores, en el padrón Nº 995 de la tercera sección judicial, una formación geológica de particular valor histórico se convirtió recientemente en “Monumento Natural”. Una vez en la capital del departamento los lugareños indicarán al visitante el camino hacia las Grutas del Palacio.

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“Yo soy la rubia” El primer número de Playboy la tuvo en tapa en 1953, en épocas en que uno de los íconos de belleza femenina en Hollywood era Brigitte Bardot. Ya desde antes de este hito en su carrera, la rubia Marilyn Monroe se destacaba en Estados Unidos como la mujer más sensual del mundo del espectáculo. Modelo, cantante y actriz, esposa de hombres vinculados a la cultura de época como el escritor Arthur Miller, desarrolló una carrera dentro del mundo del cine que la convirtió en una estrella inolvidable.

Rincón Infantil 40 Niñeras: mucho más que cuidadoras de niños. Los padres deben barajar distintas posibilidades para el cuidado de sus hijos cuando sus responsabilidades profesionales y laborales ya no les permiten hacerse cargo de ellos durante toda la jornada. La primera opción que se busca es algún familiar o persona recomendada. Cuando esto no surge como posibilidad real, hay que apelar a empresas especializadas o guarderías de niños. La creciente presencia de mujeres en el mercado laboral ha sido factor decisivo para el incremento sostenido de la necesidad de niñeras.

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Portada

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“Yo soy la rubia”

Marilyn Monroe:

la luz de una estrella casi fugaz El primer número de Playboy la tuvo en tapa en 1953, en épocas en que uno de los íconos de belleza femenina en Hollywood era Brigitte Bardot. Ya desde antes de este hito en su carrera, la rubia Marilyn Monroe se destacaba en Estados Unidos como la mujer más sensual del mundo del espectáculo. Modelo, cantante y actriz, esposa de hombres vinculados a la cultura de época como el escritor Arthur Miller, desarrolló una carrera dentro del mundo del cine que la convirtió en una estrella inolvidable. Sus cabellos cortos con ondas, su boca de labios carnosos y su espléndida figura fueron algunos de los detalles que contribuyeron a crear ese recuerdo. Su muerte temprana congeló su imagen de juventud, y nada impidió que Marilyn fuera considerada la mujer más sexy del siglo XX. Por: Patricia Pujol

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estido negro con escote pronunciado. Un brazo hacia arriba y una sonrisa amplia. Marilyn posa para el fotógrafo de la revista Playboy que nace en 1953 como la primera edición destinada a hombres. Ella fue la que estrenó el concepto “conejita”. A partir de allí se inauguró una nueva historia. En esa época, la rubia era ya uno de los íconos de belleza femenina en Hollywood. También se destacaba, en ese mismo tiempo, la actriz Brigitte Bardot. Figuras como James Dean y Elvis Presley fueron algunas de las celebridades que colaboraron a transformar las referencias sobre la moda y el estilo de ese tiempo. Sin embargo, existió cierto debate en relación al talle de ropa que usaba Marilyn. Hay quienes sostienen que tenía facilidad para perder o recuperar peso y eso habría ocasionado variaciones en su número de talle. Los menos optimistas sostienen que usaba 44 de pantalón aunque, al momento de su fallecimiento, con 36 años, pesaba 52 kilos. Su figura era voluptuosa y se la destacó por sus gestos sensuales en pantalla. Este dato llevó a pensar o repensar el concepto de belleza que las tendencias de la moda hacia finales del siglo XX asociaron a la delgadez. Con debate o sin él, ella fue considerada la mujer más sensual del siglo.

Despegar y por fin, volar Marilyn nació en Los Angeles, California el 1 de junio de 1926. Sus padres la llamaron Norma Jeane Mortenson. Las historias reunidas en varios trabajos bibliográficos destacan que atravesó la época de su infancia con dificultades. Hasta sus siete años vivió con una pareja de amigos de su madre. A los nueve años, luego de que le diagnosticaran esquizofrenia e internaran a su único referente adulto en un hospital para su rehabilitación, Marilyn vivió en un orfanato. A los 16 años dejó los estudios y consiguió trabajo en una empresa de construcción de aviones. Ahí conoció a James Dougherty con quien se casó y de quien se divorciaría cuatro años después. La fama llegó más tarde, como una aventura que se emprende sin saber a dónde conduce. Marilyn se convirtió en modelo fotográfico primero, a sus 18 años y casi enseguida comenzó a probar su talento y suerte en algunos roles que le permitían interpretar papeles como actriz en películas de bajo presupuesto. Paralelamente, estudiaba arte dramático en el Actors Lab de Hollywood. En 1949, actuó junto a Groucho Marx en Amor en conserva, y así se fue arrimando a los sets de las empresas más grandes del mundo del cine. 10

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Junto a Arthur Miller, con quien compartió su vida hasta 1961

La vida al galope A sus 24 años llegó la posibilidad de probarse en desafíos mayores. La jungla del asfalto y Eva al desnudo fueron los dos largometrajes que filmó en 1950. Tres años más tarde, protagonizó el musical Los caballeros las prefieren rubias, con el que alcanzó reconocimiento mundial como figura de Hollywood. En 1953 filmó Niágara, con Henry Hathaway como director. En 1954 ganó el Globo de Oro a la mejor actriz por su papel en Cómo casarse con un millonario. Ese mismo año, se casó con Joe DiMaggio, un destacado jugador de béisbol estadounidense, unión que duró formalmente nueve meses. Dos años más tarde, Marilyn se volvió a casar. Ahora con el dramaturgo Arthur Miller, con quien compartió su vida hasta 1961. Durante esa época, abrió su propia productora, cansada de los maltratos que recibía dentro de la industria del cine. En una entrevista que publicara la revista Life en 1962, Marilyn cuenta una anécdota que transmite mucho de su perfil dentro de la industria del cine de Estados Unidos. “El público se sorprendería si supiera cómo trata la industria del espectáculo a sus estrellas”, dijo y narró la anécdota que provocó esa síntesis. En la película Los caballeros las prefieren rubias, la actriz morocha de entonces, se llevó 200 mil dólares cuando a ella le pagaban 500 por semana. “Y la cosa había llegado a tal punto que ni lugar para cambiarme tenía. Entonces les dije: ‘como

sea, yo soy la rubia’¨, contó, mostrando su disconformidad con la situación. Por estos avatares es que Marilyn ref lexionaba: “La fama es también una carga. Yo no creo que una industria deba comportarse como una madre cuyo hijo ha saltado delante de un auto. En vez de abrazarlo empieza a pegarle. Ellos creen que tienen el privilegio de acercarse y decirte lo que quieran” Con su emprendimiento, Marilyn viajó a Inglaterra a protagonizar y producir El príncipe y la colorista. Allí se alió con el director Laurence Olivier aunque la relación se vio desgastada por supuestos retrasos que la actriz provocaba en los rodajes. Algunas biografías abundan en eufemismos con la intención de destacar su forma inestable de proceder ante la presión y exigencia del mundo de las productoras y grandes firmas del espectáculo. Hablan de llegadas tarde a filmaciones, de solicitud de licencias por enfermedades no determinadas y de algunos desmanes con compañeros de rodaje. Su última aparición en la pantalla grande fue en 1961 en Vidas rebeldes, de John Huston. El guión de la película lo escribió Arthur Miller, y en esta pieza, que muchos catalogan de intensa y emotiva, actuaron junto a Marilyn grandes figuras como Clark Gable y Montgomery Clift. Poco después, la actriz se divorció de Miller y recibió, por su actuación junto a Gable, el Globo de Oro. Marilyn murió el 5 de agosto de 1962. Los médicos, en conferencia de prensa, declararon que se debió a una sobredosis

Lauren Bacall, Humphrey Bogart y Marilyn Monroe

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Norma Jeane Mortenson, a los tres años con su madre Gladys Baker, en 1929. Foto Silver Screen

de barbitúricos y por lo tanto, concluyeron que se trató de un suicidio. La noticia corrió por el mundo entero. Su funeral fue primero familiar y luego masivo. En su última entrevista, brindada dos días antes de su muerte a la revista Life, Marilyn ref lexionaba ante las preguntas del periodista que le propuso hablar sobre “la fama” y en tono casi irónico, reía y decía frases por lo menos contundentes. “La fama es voluble, yo la conozco. Tiene ventajas y desventajas”. “La fama y la felicidad son pasajeras para una niña abandonada”. En referencia a un viaje que realizó a Corea donde pudo ver lo que su imagen producía a través de la reacción de las personas, la actriz sostuvo: “A veces la gente quiere saber si eres de verdad” (…) “Hay una necesidad de soledad que la mayoría de las personas no espera de una persona creativa o de una actriz”. Y sobre su imagen de símbolo sexual, Marilyn reconoció el potencial que le brindó para el desarrollo de sus personajes en pantalla. También, muchas veces habló de las propuestas que recibió con el fin de “llegar más lejos” en el mundo del espectáculo, las que ignoró. Sin embargo, no dejó de repetir que “la sexualidad solo es atractiva cuando es natural y espontánea”. FUENTES: www.biografiasyvidas.com/ monografia/marilyn_monroe/ www.abc.es/20120330/culturalibros/abci-marilyn-monroe-querianverme-201203292006.html

Junto a Joe DiMaggio, con quien estuvo casada por nueve meses

Casos y rostros

Laura Esquivel:

iteratura mágica Laura Esquivel visitó nuestro país con motivo de su nuevo libro y nadie pudo dejar de preguntar sobre su

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más famosa novela: Como agua para chocolate. Pero esta escritora mexicana ha alcanzado muchos otros logros: escribió cuentos, obras teatrales infantiles, programas para la televisión mexicana, fundó y dirigió

el Centro de Intervención Permanente y tiene en su haber varias obras publicadas: La ley del amor (1995), Íntimas suculencias (1998), Estrellita marinera (1999), El libro de las emociones (2000), Tan veloz como el deseo (2001) y

Casos y rostros

Su novela “maestra” continúa abriéndole caminos. Este año Laura Esquivel lanzará al mercado su línea de chocolates, y a su vez la historia del amor entre Tita y Pedro será trasladada al teatro de Broadway en 2014. Malinche, otro de sus libros, tendrá su versión cinematográfica. Malinche (2006). Aunque siempre se vuelve al primer amor. Como agua para chocolate (1989) fue su primera novela, y fue esa la que cambió su destino. Publicada en 1989 y llevada al cine por quien era su esposo, Alfonso Arau, no dejó a nadie indiferente. Su magia logró viajar por todos los continentes, llevando sabores, aromas y colores. Se realizaron traducciones a decenas de idiomas y, en 1994, la novela recibió el Premio American Bookseller Book of the Year en Estados Unidos, hito nunca logrado por un autor fuera del país norteamericano. El relato de una historia de amor que atraviesa el tiempo desde los fogones de una cocina conquistó al público y a la crítica. “La cocina es alquimia y las cosas se transforman unas en otras”, asegura. “Hay cosas que sí se asemejan entre aquella historia y mi nuevo libro; Tita, la protagonista fue una hacedora de su destino, al igual que todos lo somos”. La historia de su éxito comienza allí, aunque esta educadora, guionista y escritora tuviera ya desde hacía años un camino claramente trazado, la trascendencia del texto le resultó avasallante y su vida cambió: “Bendigo el aprendizaje, porque esta novela fue mi gran maestra”.

Todo tiene un ritmo Física cuántica, moléculas de agua que cambian según las vibraciones, palabras sanadoras, energías que se activan, f luyen, liberan y construyen. Su nuevo libro, “Escribiendo la nueva historia. O cómo dejar de ser víctima en 12 sesiones”, no tiene nada que ver con un libro de autoayuda, aunque su nombre lo sugiera. Su búsqueda tiene siempre un fin colectivo ya que “el libro no apunta a lo individual, no apunta a la separación sino a la interconexión. Tenemos un concepto del ser humano y de la sociedad completamente individualista porque estamos inf luenciados por un sistema económico que nos obliga a competir. Pensar en términos colectivos o de interconexión nos resulta de locos. El verdadero bienestar siempre va a ser colectivo. Estamos conectados a través de nuestros pensamientos y emociones”. Los pensamientos y las emociones generan reacciones medibles científicamente, según esta autora. La física cuántica es una de sus pasiones, así como variadas investigaciones científicas que sigue con enorme interés. “El japonés Masaru Emoto ha estado llevando a cabo experimentos en todo el mundo sobre el efecto de las ideas, las palabras y la música sobre las moléculas de agua. Nuestro propio cuerpo está compuesto en un 70 por ciento de agua. Y la superficie de la tierra es también un 70 por ciento de agua y, lejos de estar inanimada, está realmente viva y responde a nuestros pensamientos y emociones. Las palabras también sanan, Junio 2013 | www.revistasaladeespera.com

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porque todo tiene un efecto sobre las cosas, una vibración”. Todo tiene un ritmo. La tierra tiene un ritmo. Todo tiene un corazón y ese corazón late. “Hemos olvidado cómo entrar en comunicación con el universo del que formamos parte. Ya no recordamos el tiempo cuando todo era uno, cuando todos éramos uno. Si fuéramos capaces de recordar el ritmo cadencioso de la matriz veríamos más allá de nuestros ojos y nos daríamos cuenta de que formamos parte de un todo indivisible, de una totalidad que a todos nos abarca y que estamos totalmente interco-

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nectados con ella. Que nuestro corazón late al unísono con el corazón del universo”. “Escribiendo la nueva historia” es una obra que busca sanar. “Escribir es un ejercicio totalmente mágico, mi libro invita a eso”, asegura la escritora. ”Pretendo darles herramientas para que puedan visualizarse, como si sus vidas fueran guiones de cine y analizar cómo están entrelazados unos con otros. Todos tenemos el poder en las manos para cambiar”. Y así se va, en violeta, dejando mezclas, pócimas y sabiduría desde un México profundo. Así, violeta, deja una estela en el aire de los incrédulos.

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Casos y rostros

Un café con mensaje En otras latitudes, leer el mensaje que deja la borra del café es algo tan frecuente y tradicional como lo es tomar mate para nosotros. Hay quienes eligen especializarse para descifrarlo, pero en muchos hogares se da como un juego. Siempre hay alguien que sabe encontrarlo y contarlo. Entre los armenios esta tradición es muy común; incluso, culturalmente hay una creencia de que el café siempre tiene un mensaje para darte.

Por: Yisela Moreira – Fotos cedidas por Laura Keoroglián

o hay certeza del origen de esta práctica. Muchos se lo adjudican a los franceses del siglo XVII, pero la costumbre de mirar e interpretar las figuras que deja el café en una taza es bastante más antigua. Es probable que haya que 18

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remontarse a un pasado remoto e indeterminado en el continente africano o asiático. La teoría mas firme que se conoce establece que es un arte que proviene de Persia y Arabia y se arraigó en Armenia, antes que en Europa. En la región, la mayoría de las personas que leen la borra del café son armenios. En esas

familias, este arte se trasmite de generación en generación. Laura Keoroglián es armenia y hace 10 años que analiza el café de otros. Sin embargo, su desembarco en esta práctica se dio de una forma especial: “esto surgió en mí, no lo estaba buscando. En mi casa se hacía y

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terapia de reemplazo con hormonas * La genera cĂĄncer y trombosis de acuerdo a estudios internacionales (Menopause, Arteriosclerosis Thromb Vasc. Biol).

Casos y rostros nunca me interesó. Siempre fui muy escéptica”. Cuando descubrió que podía leer la borra, su vida transcurría por otros carriles: tenía un colegio, había estudiado una carrera universitaria y además enseñaba. Sin embargo, el don llegó en un momento crucial: “me estaba separando de mi marido, con el que estuve catorce años, y además había estado trabajando internamente formas de ampliar la conciencia, algo así como comunicarse pero sin hablar”.

El ritual Leer la borra del café exige elementos que deben ser respetados: café, un pocillo y un plato. Sin embargo, lo principal está en la preparación de la infusión y el tipo de café que se utiliza, que debe ser molido impalpable de Moka o Colombia. Para preparar un pocillo, basta con dos cucharaditas de este producto, dos de azúcar y agua. Todo esto se coloca en un recipiente que los armenios llaman Jezvé y que puede ser de cobre o de bronce. Luego se pone a calentar, cuidando que no rompa el hervor. Una vez listo, se sirve en el pocillo, que debe ser totalmente blanco, al menos por dentro. Luego el paciente toma la infusión y da vuelta la taza en el plato. Desde ese instante, pocillo y plato se convierten en el lienzo donde el arte de leer la borra del café esparce su magia.

El mensaje Conocer el futuro de alguien es algo bien misterioso, pero la lectura de la borra del café le aporta además algo mágico. Laura explica que el mensaje que aparece no es del plano de la realidad física: el café te da un mensaje para ese momento de tu vida, por eso no siempre tiene que ver con el futuro. A veces son cosas que ya están ocurriendo, muchas son del pasado y “el mensaje puede ser que tenés que abandonar esa etapa porque estás anclada ahí”. Otras veces, sí aparece el futuro, pero no más de allá de tres años. El mensaje que se transmite a través de la borra del café viene a través de símbolos e imágenes. Para Laura Keoroglián no hay pautas universales, “cada brujo tiene que tener su propio código”, dice. “Cuando empecé a leer la borra mi padre me trajo un libro que decía que si aparece una estrella quiere decir tal cosa y si aparece otra cosa quiere decir lo otro. Pero yo creo que es una cosa puramente intuitiva”. Las imágenes pueden representar situaciones muy literales. “Recuerdo la imagen que le salió a una señora. Era la de un hombre que estaba arrodillado pidiéndole matrimonio. Lo que estaba claro era que alguien le iba a pedir su mano, puede llegar a darse incluso de esa forma”. Cuenta Laura que en otra oportunidad, una perso20

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na le contó que el mensaje que ella le había interpretado le decía que se iba a encontrar con un hombre rubio y que tenía el corazón hinchado. Tiempo después halló ese hombre que resultó tener un corazón más grande que lo normal por un problema de salud. “Hay escenas que se describen que después las personas me cuentan que ocurrieron tal como se las narré”. La lectura de la borra del café está cargada de simbolismos; algunos se esconden detrás de las imágenes y otros son más explícitos, pero poco frecuentes. Por ejemplo, si la taza quede pegada al plato es algo extraordinario que Laura describe como un golpe de buena suerte pero con un matiz especial: incluye una decisión de la persona. También puede suceder que una vez que se da vuelta el pocillo con café, el plato quede en blanco sin manchas, lo que sin duda también tiene un simbolismo especial.

El mensajero Laura recuerda el día exacto que descubrió su don. Fue en el cumpleaños de su padre, hace diez años. “Ese día, mi hermana Claudia presentaba a su novio. Este hombre llega, saluda a todos y me dice: ¿me leés el café? Como yo estaba pasando un momento especial en mi vida acepté ese desafío”. “La imagen que apareció no me la voy a olvidar nunca. Todos me empezaron a pedir y yo, como si hubiera encontrado un arma secreta, empecé a practicar”. Laura empezó primero a leer la borra

del café en su tiempo libre pero con el pasar de los años esto se convirtió en su principal ocupación. Sin embargo, la tarea tiene ciertos límites. “Yo no puedo atender más de seis personas por día, porque ese rato que le dedico a cada uno es de un gran trabajo energético”. Después de cada sesión, lava sus manos, literal y metafóricamente para poder continuar con su vida y con otros pacientes. Sin embargo, nada es tan fácil, “soy humana y algo de las historias queda”, afirma. Ella se cataloga como una mensajera que cuenta lo que ve en las imágenes, que a su vez muestran el interior de la persona, “estoy convencida que todo lo que digo ya lo sabías pero estaba tapado por el miedo”. Lo interesante que tiene la lectura, según Laura, es la reacción interna que provoca en cada persona. “Cuando alguien viene a la consulta enseguida aparece el tema que es su conf licto,…después está en cada uno qué hace con esa información”. Para Keoroglián, el pensamiento de cada uno de nosotros es lo que finalmente determina la realidad. “Uno construye el futuro a través de las decisiones que toma y vi que, muchas cosas que el café le dice, aunque no le pasen, activan una decisión. A veces determinan que hagan exactamente lo contrario”. Fuentes: mujer.orange.es/ www.borradelcafe.com/ foro.univision.com/ tarot.lapipadelindio.com/

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Grutas del Palacio

Historia, arquitectura y leyenda A 46 km de la ciudad de Trinidad, en el departamento de Flores, en el padrón Nº 995 de la tercera sección judicial, una formación geológica de particular valor histórico se convirtió recientemente en “Monumento Natural”. Una vez en la capital del departamento los lugareños indicarán al visitante el camino hacia las Grutas del Palacio.

l 21 de mayo pasado, Presidencia de la República decretó la incorporación de las Grutas del Palacio al Sistema Nacional de Áreas Pro-

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Por: Carina Errico – Fotos: www.aguaclara.com.uy tegidas, reconociendo las condiciones naturales del lugar y considerando su vulnerabilidad ante factores externos, así como su valor histórico, paisajístico, arqueológico y cultural.

En 2010 el departamento de Flores ingresó por primera vez al SNAP por contar con un lugar de características únicas: Chamangá. El área se constituyó bajo la categoría Paisaje Protegido por contar con valores naturales y

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culturales que incluyen pinturas rupestres y restos arqueológicos prehistóricos, objeto de investigaciones científicas. Para los lugareños y visitantes frecuentes del departamento, las Grutas del Palacio constituían un lugar de particular belleza, y muchos se preguntaban cuándo llegaría su turno. Sin embargo, este proceso ya estaba en camino. En setiembre de 1995, en el Senado de la República, concretamente en la Comisión de Medio Ambiente, comenzaba a ser discutido el proyecto de ley Grutas del Palacio – Monumento Natural. En agosto de 2010 se presenta el proyecto “Parque temático y Cultural Grutas del Palacio: un puente entre la comunidad, la naturaleza y la ciencia” ante el Ministerio de Educación y Cultura. Un año después, la Intendencia de Flores, la Facultad de Ciencias y la ONG Grupo Porongos confirman la inscripción de Grutas del Palacio como Geoparque de la Red Global de Geoparques de la UNESCO, el segundo en Latinoamérica. La integración al SNAP no demoró en concretarse.

70 millones de años Las Grutas del Palacio datan del período cretácico superior. Conformadas por algo más de 200 columnas de aproximadamente dos metros de altura y un diámetro promedio de 0,88 m, estas cavernas de arenisca Junio 2013 | www.revistasaladeespera.com

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SNAP

Creado en el año 2000 el Sistema es una herramienta que permite armonizar el cuidado del ambiente, en particular de la diversidad biológica, con el desarrollo económico y social del país. Las áreas protegidas contribuyen a la conservación del patrimonio natural y cultural del país y ayudan a reducir las presiones causadas por algunas actividades humanas sobre estos ambientes. En ellas el impacto se reduce a la mínima expresión y, por tanto, se transforman en sitios de referencia para apreciar los beneficios de la protección.

ferrificadas trasuntan historia. La ferrificación que determinó su endurecimiento y la coloración rojiza tuvo lugar durante el Terciario temprano, 55 millones de años atrás. El proceso erosivo que finalmente generó las cavernas es un misterio aún. Visitado por más de 8000 personas al año, se ha vuelto un lugar a preservar. Las medidas de protección establecen la prohibición de edificar, ejecutar obras de infraestructura e instalar monumentos que alteren el paisaje y las características ambientales del área. Al igual que en otras áreas protegidas, está prohibida la introducción de especies no autóctonas de f lora y fauna silvestre y el vertido de residuos, así como la captura de animales silvestres, la caza y la pesca. Las Grutas del Palacio se convirtieron en la segunda área en formar parte del Sistema

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Nacional de Áreas Naturales Protegidas de Flores y la décima en todo el país, siendo este departamento uno de los pocos del país que cuenta con dos sitios con estas características. Algunas de las galerías y cuevas que conforman este Monumento Natural se encuentran bajo tierra, lo que de alguna forma ha contribuido a su preservación.

OTRAS AREAS PROTEGIDAS El valor de lo local. Otros tres lugares buscan ingresar al SNAP en los próximos meses. Se trata de la Isla de Flores, por su valor natural, histórico y cultural; la Laguna Garzón, como forma de mitigar el impacto que provocará la construcción del puente; y Montes del Queguay, por su monte natural, sus humedales y un ecosistema que merece ser preservado.

Leyenda local

En el ideario popular local, una leyenda se escucha una y otra vez. Cuenta que las Grutas del Palacio fueron la antigua morada de tribus indígenas, y que allí vivía un cacique charrúa. En aquel entonces, el frente de la caverna exhibía tres puertas con forma de arco. La esposa del cacique, llamada Darien, provenía de una familia indígena del norte del continente americano que a su llegada a estas tierras escondió sus más preciadas pertenencias en lo profundo de las grutas. Se dice que estos tesoros permanecen en la Gruta del Palacio y que ni siquiera todos los indios de la tribu más fuerte hubieran podido cargarlos.

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Por Cecilia García – ceciliag@saladeespera.com.uy

agenda • pantalla grande • lugares de encuentro • mucha música • pantalla chica • páginas de papel

El Color de mis Noventa años Museo de Arte Tigre - Buenos Aires Del 1º de junio al 28 de julio

Foto : Nicolas Pineda

Se trata de una novedosa muestra que se podrá visitar entre el 1º de junio y el 28 de julio, en la que se conjuga el color, la creatividad y el estilo único del reconocido artista Carlos Páez Vilaró, que llegando a sus 90 años, invita a compartir la maravillosa experiencia de homenajear por primera vez al color blanco. La exposición reúne un centenar de pinturas realizadas especialmente para el evento, como así también una serie de sus últimas esculturas. Una de ellas será emplazada como distintivo de su labor, en la plaza de acceso a Tigre, bautizada con el nombre del artista.

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agenda

Salif Keïta

Fernández Fierro

Auditorio Nacional del SODRE

Auditorio Nacional del SODRE.

Salif Keïta es un reconocido cantante y compositor pop conocido como La Voz de Oro africana. Es descendiente directo del fundador del Imperio de Malí, Sundiata Keïta. Nacido en la ciudad de Djoliba, fue marginado por su familia y apartado de su sociedad por ser albino, signo de mala suerte en la cultura mandinga. En 1984 se trasladó a París para alcanzar una mayor audiencia. Su música combina ritmos tradicionales de África Occidental e influencias de Europa y América, a la vez que mantiene un estilo general islámico. A nivel instrumental también se ve reflejada esta combinación, con la inclusión de balafonos, yembes, koras, órganos, saxofones y sintetizadores. Lleva editados 16 discos y ha triunfado en Europa como uno de los grandes cantantes africanos, aunque su obra haya sido criticada por su tendencia al caos y la improvisación musical.

Fernández Fierro es una orquesta argentina compuesta por doce músicos y un cantor. Han revolucionado la escena tanguera con su violenta sonoridad y su puesta en escena, así como por un proyecto inédito que llevan adelante: se han organizado como una cooperativa, editando sus discos de forma independiente y administrando su propio club, el CAFF (Club Atlético Fernández Fierro) en la zona de Abasto, el cual se ha convertido en un sitio ineludible del under musical y es donde la orquesta brinda sus espectáculos. Desde su formación en 2011, han editado nueve discos y han llevado su música por toda Europa y América, logrando tocar no solo en lugares relacionados con la escena del tango, sino en sitios característicos del rock, como el Roskilde Festival (Dinamarca), junto a figuras como The Cure, Lou Reed o Björk.

17 de junio, 20:30hs.

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15 de junio, 21:30hs.

agenda Mushi Mushi Orquesta y Jóia juntos 7 de junio, 21hs. El tartamudo

De mirada eléctrica y corazón acústico, la Mushi Mushi Orquesta encarna la impronta de composiciones colectivas a partir de melodías y frases de contenido concreto y brutal. Militantes de la canción instrumental, con su primer long play en mano, dejan su sello personal impregnado en los tímpanos de los escuchas. Por su parte, Jóia contextualiza, con una instrumentación variada y enriquecedora, canciones de Ximena Bedó (letra y música). Fusiona lenguajes de diversos ámbitos musicales -música clásica, música popular uruguaya, latinoamericana y afronorteamericana-. Actualmente Jóia está grabando su primer disco con el sello Perro Andaluz, a través de un proyecto presentado al FONAM. La formación acústica está conformada por guitarra, voz, contrabajo, percusión, saxo y clarinete.

Marky

Fatto in casa

16 de junio, 21hs. La Trastienda

Llega a Montevideo uno de los ex integrantes de una de las bandas más emblemáticas de la historia, The Ramones. Lejos de la idea de retirarse de la esfera musical, Marky continúa su tour por el mundo compartiendo escenario con su banda Marky Ramone’s Blitzkrieg, cuyo vocalista es su amigo Michale Graves (ex Misfits). Además de sus dotes de baterista, Marky oficia de DJ, conduce el programa radial Marky Ramone’s Punk Rock Blitzkrieg y hace apariciones frecuentes en programas de televisión. 30

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18 de junio, 21hs.

Snake + amigos

Sábado 15 de junio, 23hs. Bluzz Live

Este año, la banda de rock uruguaya Snake cumple 18 años y comienza los festejos el próximo sábado 15 de junio a las 23:00 hs. en Bluzz Live, tocando con amigos como Mateo Moreno, Chirola Martino, Diego Drexler, Fede Lima, Rodrigo Trobo, Claudio Pintos, Fafa Barboza, Fede Graña y Alfonsina Álvarez, quienes los acompañarán en un show que recorrerá todos los discos de la banda.

Auditorio Nacional del SODRE

Fatto in Casa es una gala de lujo cuyo anfitrión es el pianista uruguayo Hugo Fattoruso. Pero en esta oportunidad no va a estar solo, sino que será acompañado por dos grandes del Río de la Plata: Fito Páez y Jaime Roos, con quienes compartirá escenario en dos segmentos imperdibles. El resto estará enfocado en su repertorio que va desde el jazz al candombe. El espectáculo se rodará para un programa especial que emitirá DirecTV antes de fin de año y para la posterior edición de un DVD. Un concierto histórico para el Auditorio Nacional Adela Reta.

tablas

La felicidad de Javier Daulte. La dama boba de Lope de Vega Teatro Solís

Elenco: Diego Arbelo, Natalia Chiarelli, Fernando Dianesi, Juan Antonio Saraví, Daniel Spinno Lara Dirección: Levón Viernes y sábados 21hs, domingos 19hs.

A 400 años de su estreno, la Comedia Nacional presenta La dama Boba. Escrita en 1613, esta comedia está entre las máximas creaciones de Lope de Vega y es una representante emblemática del Siglo de Oro español. La obra trasluce la modernidad de Lope, presentando el amor en sus dimensiones espiritual y sensual, mientras expone la vida de las mujeres en la sociedad de

El Itinerante Circo Sonante Sala Zitarrosa

Del 29 de junio al 6 de julio Funciones: 29/6, 5/7, 6/7 a las 18hs; del 30/6 al 6/7 a las 15:30hs.

El Itinerante Circo Sonante es un espectáculo multidisciplinario, fusión de números circenses con música en vivo. Cada escena se desarrolla sobre un determinado ambiente sonoro y visual, y en ellas se presentan situaciones emotivas y absurdas, mágicas y realistas, que utilizan el gesto, la acrobacia, el malabarismo, las proyecciones y la música como elementos expresivos. Tales disciplinas están relacionadas directamente y se conjugan entre sí 32

Revista Sala de Espera

su época, a la sombra del padre o el marido. Las protagonistas de la obra, Finea, y su hermana Nise, viven la dificultad de las mujeres para ejercer la libertad de elección. Sin embargo, ambas son capaces de tomar decisiones urdiendo estrategias para conseguir sus objetivos. La puesta que propone Levón en este ambicioso montaje, se suma a una gran cantidad de versiones que La dama boba verá este año en todo el mundo, para homenajear a este clásico del teatro universal. Llega también más de 50 años después de la versión que hiciera la Comedia Nacional con dirección de José Estruch.

Sala César Campodónico Teatro El Galpón Dirección: Alberto Zimberg Elenco: Myriam Gleijer, Stella Texeira, Estefanía Acosta, Massimo Tenuta, Federico Guerra, Walter Etchandy. Funciones: sábados 20.30 hs y domingos 19.00 hs

Aquí los personajes son grandes simuladores de una minuciosa historia pergeñada por su protagonista Rosa, que vive en casa de sus padres y busca a cualquier precio adueñarse de lo que es su razón de vivir: La felicidad, como si fuera ésta algo que pudiera ser programado, aprisionado y eterno. Es en el camino a la felicidad – que todos anhelamos - que nos haremos cómplices con el fin de resolver si es cierta o no una de las claves de esta historia: “lo fácil no perdura, sólo lo imposible es eterno”. Foto: Alejandro Persichetti

¿Quién le teme a Italia Fausta? Teatro del Anglo para generar diversos climas a lo largo de este espectáculo, que además de demostrar destrezas y habilidades, propone interacción con el público, haciendo del espectador partícipe y protagonista. La banda sonora está formada por batería, bajo y guitarra, tocando diversos géneros y ritmos musicales como el rock, reggae, funk, candombe, bolero, bossa nova y chacarera. La compañía surge como un espectáculo de calle a principios del año 2009 y desde entonces se ha presentado en Montevideo y el interior del país con una propuesta interactiva dirigida a todo público y adaptable a diferentes espacios.

Dirección: Omar Varela Elenco: Petru Valensky, Marcelo Galli y Virginia Méndez Funciones: 21 de junio, 21hs. / 22 de junio, 21hs. y 23hs. / viernes 5 de julio, 21hs. / sábado 6 de julio, 21hs. y 23hs.

¿Quién le teme a Italia Fausta? es un compilado de seis sketches interactivos, en los que se cuenta con humor la historia de seis mujeres diferentes, quienes desarrollan el juego actorespectador / espectador-actor La Compañía Teatral Italia fausta cumple sus primeros 25 años y los festeja con los siguientes espectáculos con localidades populares.

pantalla grande El hombre de acero Director: Zack Snyder.

Reparto: Russell Crowe, Amy Adams, Henry Cavill. Estreno: 14 de junio

Clark Kent es un joven periodista de veintitantos años, que se siente diferente debido a unos poderes que van más allá de su imaginación. Transportado hace años a la Tierra desde Krypton, un planeta distante y muy avanzado tecnológicamente, Clark se enfrenta a la pregunta definitiva: "¿Por qué estoy aquí?". Formado según los valores de sus padres adoptivos, Martha y Jonathan Kent, Clark descubre que tener habilidades extraordinarias significa tomar decisiones difíciles. Cuando el mundo tiene una necesidad extrema de estabilidad, una amenaza mayor emerge. Clark debe convertirse en el Hombre de Acero para proteger a la gente que quiere y brillar como un rayo de esperanza para el mundo: Superman.

Una pistola en cada mano Mi villano favorito 2

Director: Cesc Gay.

Estreno: 5 de julio

Reparto: Ricardo Darín, Luis Tosar, Javier Cámara, Eduardo Noriega, Leonor Watling, Candela Peña. Estreno: 24 de mayo

Una vez que Gru abandona definitivamente el mundo del crimen para dedicarse a la crianza de Margo, Edith y Agnes, él y los minions se encuentran con más tiempo libre. Sin embargo, mientras Gru se acostumbra a su nuevo rol como hombre de familia, una organización súper secreta destinada a combatir el crimen en el mundo solicita su ayuda. Gru y su nueva compañera, Lucy, deberán averiguar quién es el responsable detrás de una ola de espectaculares crímenes. En definitiva, se necesita al exvillano más grande del mundo para atrapar al que desea ocupar su lugar.

Ocho hombres alrededor de los 40 que, desconcertados y perplejos, se ven envueltos en situaciones cotidianas que reflejan su principal conflicto: la crisis de identidad masculina. Su incapacidad para expresar lo que sienten les conduce a situaciones cómicas y patéticas que dejan atónitas a las mujeres. Un retrato en clave de comedia, irónico y sin compasión sobre las carencias, debilidades y otras “virtudes” de los hombres de hoy, perdidos y confusos en busca de una nueva identidad. Un film coral que radiografía la vida sentimental de algunos hombres y que entusiasmará a las mujeres.

Director: Pierre Coffin, Chris Renaud.

Revista Sala de Espera

The Host

Director: Andrew Niccol. Reparto: Saoirse Ronan, Diane Kruger, Max Irons. Estreno: 28 de junio

Es el fin del mundo tal y como lo conocemos; los mayores miedos de la humanidad han saltado de la ficción a la realidad. Wanderer es una alienígena invasora de cuerpos y ha llegado a la Tierra junto con otras “almas” para cumplir con su misión. Pero su anfitriona, Melanie Stryder, se resiste a abandonar su cuerpo sin oponer resistencia. Dos seres de dos especies diferentes que comparten un mismo cuerpo pero, por desgracia para ellas, también un mismo corazón. Una apasionante historia de amor y traición en un futuro donde está en juego el destino de la humanidad.

mucha música Golden Boy

Estreno: 5 de junio Warner Channel

Warner estrena una nueva serie policial, Golden Boy. La historia nos sumerge en la vida de Walter William Clark Jr. (Theo James), un joven y ambicioso oficial de policía que, tras convertirse en héroe a partir de su labor, escala rápidamente -y a través de métodos bastante cuestionables- la estructura jerárquica del Departamento de Policía de Nueva York. Luego de tres años de servicio como policía raso, un acto de heroísmo le da a Clark la posibilidad de convertirse en detective de homicidios. Su nuevo compañero será el detective Don Owen (Chi McBride), un oficial con varios años de experiencia pronto para retirarse. Rápidamente los modos del novato comenzarán a generar tensión entre él y Owen, que al mismo tiempo chocará con otro de los referentes de la Unidad, el detective Arroyo (Kevin Alejandro). Si bien ambos tienen un carácter ambicioso, la diferencia entre Clark y Arroyo pasa por el sentido moral presente en el segundo. Clark manejará sus decisiones en función de su necesidad de éxito inmediato; un camino difícil y repleto de consecuencias difíciles de medir.

Magic City

Aliados

Canal Fox

Mientras Ike Evans festeja la llegada del Año Nuevo en su lujoso Hotel Miramar Playa, los rebeldes de Fidel Castro toman La Habana. Miami es por entonces turbulenta: los Kennedy, la mafia y la CIA están en el centro de atención. Mientras tanto, Ike Evans es la estrella del hotel. Pero, ¿a qué precio? Ben “El Carnicero” Diamond financia el sueño de Ike, y ahora la vida de Evans se convirtió en una fachada… al igual que el Hotel Miramar Playa. Con una apariencia familiar de día y un servicio de acompañantes por la noche, nada es lo que parece en la Ciudad Mágica.

Aliados es una nueva producción de Telefé; el gran retorno de Cris Morena a la pantalla chica. Es una serie llena de aventura, amor incondicional, pruebas, transformaciones, egos, deseos, muerte y renacimiento. Es un reencuentro entre el universo y la tierra. Siete Seres de Luz, enviados por “La gran creadora”, se unirán a siete Seres Humanos, totalmente opuestos a ellos. Los humanos y los aliados tiene una misión: “Despertarse para despertar al mundo sin perderse en el camino”.

Estreno: 10 de junio

Revista Sala de Espera

Estreno: 11 de junio

páginas de papel Por Leonardo Silveira

Entre dos pasiones

Fundido a blanco

Alfaguara

Manuel Soriano

Un monstruo de mil cabezas

Con diez libros ya editados, no podemos seguir llamando a Daniel Baldi (1981) el futbolista que escribe, es un escritor con todas las letras de literatura juvenil. Sus libros éxitos de venta ,se han convertido en obras de teatro y película (El Súper Maxi del gol, Mi Mundial) Baldi usa su pasión futbolera como motor para contarnos sus historias, que por lo general tienen mucho que ver con lo que vivimos día a día y con los valores familiares, sin caer en aburridos discursos y sermones narrativos. Entre dos pasiones es la historia del hijo del jefe de barra brava de Peñarol, que lo invitan a jugar en Nacional y éste se enamora de la hija del jefe de la barra brava de Nacional. Una vez más Baldi llama a la reflexión desde sus entretenidas páginas, en este caso sobre la violencia en el deporte y pone de manifiesto la necesidad de darle el valor que corresponde a las cosas más importantes que podemos tener, al amor, la amistad y la familia por encima de cualquier rivalidad futbolística.

Criatura editora

Estuario editora

Manuel Soriano (1977) es un escritor argentino, que adoptó Montevideo para residir y desarrollar su obra. En 2010 nos sorprendió con su contundente petit -nouvelle Rugby (Alfaguara), luego en 2011 ganó el Premio Narradores de Banda Oriental con el libro de cuentos Variaciones de Koch y también ha incursionado en la literatura infantil con Las aventuras de Jirafa y Perrito (Topito ediciones) Premio Fondos Concursables MEC. Fundido a blanco es una novela ambientada en los barrios porteños, a principios de los años dosmil en la peor crisis de la región en mucho tiempo; atravesada por la crítica social de una generación que nació a la sombra de la dictadura y que busca encontrar su lugar, escrita con buen ritmo, es una historia a dos voces que introduce al lector en la cotidianidad de las vidas de los protagonistas, dos jóvenes amigos Lucas (el escritor) y Octavio, hijo de un médico que participó en el régimen golpista. Separados por una distinta visión de la política y de la vida; y también por la aparición de una hermosa mujer. El final de este libro es conocido, el estallido social ocurrido durante esas noches de diciembre del 2001, las manifestaciones callejeras, la huida del Presidente en helicóptero, los tiros, las sirenas y el humo que fundió en el blanco esos paisajes.

Los genes de los hermanos Santullo y el arte contemporáneo uruguayo (música, letras) han construido una alianza fuerte, en este caso Laura (1970) reconocida escritora de guiones (La Demora, Desierto adentro, La Zona) en narrativa publicó un libro de relatos El otro lado (2004) y un libro para niños el año pasado. Un monstruo de mil cabezas, es una novela negra de la disfrutable colección Cosecha Roja (Estuario) La historia que se desarrolla en 24hs, al mejor estilo “un día de furia” con ritmo atrapante ágil, pasional y vertiginoso, estilo propio de la autora, cuenta los esfuerzos de una mujer por prolongar la vida de su marido enfermo de cáncer mientras las instituciones se resisten a brindarle ayuda. Una trama de ficción pero tan verosímil como la vida misma. El escenario identificable es el México DF, pero la crítica social que acompaña la historia va más allá de un sitio concreto. Es una denuncia a las falencias del sistema sanitario que genera empatía instantáneamente con el lector.

Daniel Baldi

Revista Sala de Espera

Laura Santullo

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presente y futuro

Xbox Vs. PS4

La Guerra de las Consolas Antes del Electronic Entertainment Expo E3 de junio en los Ángeles, Microsoft presentó al mundo la nueva versión de su consola, la XBox One. Ya SONY hizo lo propio en febrero, presentando el control de lo que será su PlayStation 4 pero Microsoft realizó la presentación con un Demo que nos permitió ver el funcionamiento del One, mientras que Sony anuncia para el 10 de junio la presentación de su PS4

starán a la venta en noviembre. Ambas pretenden apoderarse del regazo de nuestros TV, como “Centro Multimedios Total”, en el que podemos disfrutar de todo lo que hoy día ofrece la tecnología: Reproductor Blu-ray, Navegación Internet, Reproductor de vídeos, Música, Juegos, streaming, Youtube y un largo etc. en el que el límite lo pondrá el inventario de aplicaciones disponibles en las respectivas Stores Online. Es notorio el especial hincapié que Microsoft hace por los contenidos multimedia y la interconexión con smartphones, tablets y PCs

El músculo Las especificaciones técnicas de ambas 40

Revista Sala de Espera

Por Eduardo Maurin no difieren demasiado: mismo procesador AMD de 8 núcleos con algunas modificaciones por parte de Microsoft que además incorporará en el mismo el GPU para el apartado gráfico, mientras que Sony optará por un AMD Radeon semi-modificada. De momentos sabemos que la Xbox tiene una enorme ventaja pues tendrá soporte para juegos y contenidos de vídeo tanto en resolución 4K (Ultra HD) como para 3D mientras que la nueva consola de Sony aunque con más poder en el chip, sólo ofrecerá soporte para resoluciones 4K en vídeos y fotos. Ambas tendrán 8GB de Memoria con la diferencia de que Sony optó por las nuevas memorias DDR5 mientras que la Xbox se queda rezagada con DDR3.

El Control Por los controles debemos esperar, ambas versiones han modificado sus controles, en su diseño y funciones al igual que los mandos inalámbricos del Kinect One de Microsoft y del PS4 Eyes de Sony, pero hasta no verlos o probarlos en el Electronic Entertainment Expo E3 de Junio no sabremos de su efectividad ni de la experiencia al usarlos. El reconocimiento facial será un elemento clave de la nueva Xbox, porque será necesario para que funcione el indispensable control por voz, ya que solo atenderá instrucciones de quien esté mirando a la pantalla y será capaz de determinar nuestro estado de ánimo e incluso la frecuencia cardíaca. Los comandos por voz, estarán siempre activos, y no funcionará sin la unidad Kinect.

rincón infantil

Niñeras: mucho más que cuidadoras de niños Los padres deben barajar distintas posibilidades para el cuidado de sus hijos cuando sus responsabilidades profesionales y laborales ya no les permiten hacerse cargo de ellos durante toda la jornada. La primera opción que se busca es algún familiar o persona recomendada. Cuando esto no surge como posibilidad real, hay que apelar a empresas especializadas o guarderías de niños. La creciente presencia de mujeres en el mercado laboral ha sido factor decisivo para el incremento sostenido de la necesidad de niñeras

xisten muchas exigencias a la hora de elegir una niñera. Esto se debe a la gran responsabilidad inherente a la tarea. Se solicita que la persona posea experiencia en el cuidado de niños, que sepa de primeros auxilios, que tenga 42

Revista Sala de Espera

Por: Carina Folle buenos modos, que contenga emocionalmente y sea cariñosa, confiable y creativa, y que cuente con herramientas para el entretenimiento de los pequeños. La puntualidad, el buen nivel educativo y que la persona no sea fumadora son cualidades que se requieren cada vez con más frecuencia.

En Uruguay han surgido en los últimos años empresas que han profesionalizado la labor de las niñeras. Éstas exigen ciertas características y fortalezas sicológicas, desarrollando un exhaustivo proceso de selección para alcanzar las necesidades requeridas. Nancy Capelli Cerchi, fundadora y

rincón infantil En vacaciones de julio se pueden hacer muchas cosas.

¿Conocés todas las que te ofrece tu país?

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SALTO Uruguay tiene las más variadas opciones para disfrutar: cuenta con cientos de hermosos establecimientos rurales donde podés vivir la tradición y las actividades del campo, un excepcional cuidado del medio ambiente y una gran diversidad de paisajes naturales con varias opciones de descanso y entretenimiento. Como realizar ecoturismo en Montes del Queguay, disfrutar la belleza y tranquilidad de los pequeños pueblos rurales a orillas del Río Uruguay, o disfrutar del relax y la diversión en la Región Termal, un lugar donde la naturaleza comparte todo su encanto, y donde se encuentra el parque termal más grande de latinoamérica, con toboganes gigantes, piscinas con olas y miles de opciones para el disfrute de los niños y toda la familia. Además, las distancias entre los destinos son muy cortas, lo que hace que en unos pocos días se pueda recorrer muchos de los encantadores lugares que nos ofrece nuestro país y así poder disfrutar de unas hermosas vacaciones y un merecido descanso en familia.

Belen

uruguaynatural.fb |

uruguay_natural 27/05/13 10:08

directora de Tunanny describió su emprendimiento como: “un servicio que apunta a alinear las necesidades de los clientes con las capacidades de las postulantes que buscan trabajo en cuidado de niños. El proceso comienza con el relevamiento de las necesidades. A partir de ello, enviamos la oferta laboral a potenciales interesadas, es decir, nos manejamos con postulaciones "voluntarias". Esto reduce el riesgo que una postulante llegue a una entrevista con un cliente diciendo que no sabe las condiciones. A partir del interés de las postulantes, el cliente empieza a recibir informes laborales para comparar y evaluar a las distintas interesadas. Las postulantes pasan por entrevista personal, tests para su evaluación psicológica, y se chequean las referencias laborales” La agencia de servicios Lyliam se especializa en distintas profesiones y ofrece servicios de niñeras que realizan vastas tareas que a menudo son demandas: “La prioridad es el niño y su cuidado, así también su limpieza, preparar y administrar sus alimentos… jugar y realizar actividades recreativas, acompañarlo al colegio, deportes y médicos, brindando en todo momento un entorno seguro para el niño”. En general las niñeras son mujeres jóvenes de entre 20 y 35 años, y el período de mayor demanda de servicios es duranJunio 2013 | www.revistasaladeespera.com

rincón infantil

te el transcurso de las vacaciones escolares. Aunque van variando los roles y los modelos tradicionales de familia, quienes se involucran más en el proceso de búsqueda de niñeras son las madres. A diferencia de otros países, en Uruguay no es frecuente el servicio por horas y para eventos puntuales, la contratación es más bien de tiempo permanente. Se estipula que el costo de una hora de servicio de niñera es de alrededor de 150 pesos y la contratación mensual ronda los 9000 pesos líquidos. A menudo se espera que la niñera realice tareas domésticas. Hay agencias y profesionales que creen que esto baja la calidad de la tarea y el foco de atención no es tan claro. Normalmente, como en toda profesión del siglo XXI, la capacitación constante que acompaña la competitividad se ha vuelto moneda corriente. Las niñeras con más opciones laborales son aquellas que poseen estudios en carreras educativas y relacionadas a la sicología. Varias de las agencias especializadas en este servicio realizan talleres de formación relacionados a la psicología, cuidado de niños y herramientas para desarrollar en la tarea como la expresión plástica, actividades artísticas y manualidades entre otras. Existen también centros educativos que dictan cursos cortos de capacitación que tienen similitudes con la formación para la educación preescolar. La evolución de la labor de las niñeras ha ido de la mano de la transformación de la sociedad, sus exigencias y sus cambios vertiginosos, sin dejar de lado lo fundamental de la tarea, que es el cuidado de niños.

Niñeras Inolvidables A lo largo de la historia del cine y la televisión, ha habido niñeras que han quedado en el recuerdo. Un ejemplo emblemático es Mary Poppins, una niñera que sedujo a los niños con su magia e ingenio. Este largometraje, estrenado en 1964, fue una producción de Walt Disney, dirigida por Robert Stevenson y protagonizada por Julie Andrews (ganadora del Oscar por este papel). La historia se centra en la vida de una familia inglesa formada por un padre banquero y dos niños rebeldes. Estos tenían una mala relación con sus niñeras, haciéndoles la vida imposible para llamar la atención de sus padres. Esto será así hasta la llegada de Mary Poppins a sus vidas. Mary es una extravagante niñera que baja de las

nubes utilizando su paraguas como paracaídas y conquistando a los niños con sus canciones pegadizas y sus ocurrencias. Otro caso que marcó a televidentes de todo el mundo fue la serie estadounidense The Nanny. Ésta se transmitió durante seis temporadas consecutivas y se replicó en varios idiomas y países. La comedia original fue protagonizada por Fran Drescher, quien interpretó a Fran Fine, una encantadora y simpática residente de Queens que llegó, vendiendo cosméticos, a la puerta del productor de Broadway Maxwel, viudo de clase alta con tres hijos. Casi por casualidad surgió la idea de convertirse en la niñera de los chicos, que terminará conquistando a todos, incluyendo al padre de familia, quien finalmente se convertirá en su marido.

Fuentes: Entrevista directa con Nancy Capelli – Tunnany • agencialyliam.com • www.filmaffinity.com/es/film213137.html • www.thenanny.com/

Revista Sala de Espera

cuerpos y mentes

“Verde que te quiero verde...” Los vegetales verdes son de los ingredientes menos utilizados en la dieta moderna. Prácticamente desconocidos para muchos, cumplen funciones fundamentales cuando de “nutrirse” se trata. ¿Pero qué y cuáles son?¿Qué propiedades tienen?¿Cómo los integro a mi rutina? ¿Cómo los preparo?

Por: Paola Pacífico/ Health Coaching – www.pacifico.com.uy

as plantas de hojas verdes tienen el rol más importante del planeta: proveer oxígeno. Además, y no menos importante, son las encargadas de captar la energía de la luz del sol y transformarla en energía química que almacenan en sus células. Cuando el hombre come un vegetal de hoja verde esta energía almacenada se transforma en combustible. Entonces el desafío está en no quedarnos en la “lechuga” de siempre; hay un sinfín de vegetales de hoja verde esperando a ser probados y formar así parte de nuestro diario deleite. Algunos ejemplos son: Acelga/Albahaca/Apio/Berro/Cilantro/Cebolla de verdeo / Diente de león/Endivia/Espinaca/Esparragos/Escarola/Grelos/Hierbabuena y menta/Lechuga/Mostaza/Perejil/Puerro/Repollo/Rucula/Hojas de brócoli, de coliflor, de nabo, de rabanito, de remolacha,de zanahoria y de hinojo. Sus propiedades son admirables. Además de ser MUY bajos en calorías, los vegetales verdes tienen muy alto contenido de fibra, calcio, magnesio, hierro, potasio, fósforo, zinc, vitaminas A, C, E y K, ácido fólico, clorofila y otros fitonutrientes que protegen nuestro ADN celular.

COMO CONSUMIRLOS: Lo que más destacaría en cuanto a la “preparación” de estas hojas sería un minucioso lavado. Yo acostumbro a lavar con abundante agua y revisar hoja por hoja que no queden restos de tierra o algún “visitante de paso” como muchas veces sucede. Luego doy rienda suelta a la imaginación!! La gran mayoría se consumen crudos, pero si recién estás comenzando este camino de consciencia y salud te recomiendo que comiences eligiendo una o dos variedades de las arriba mencionadas para comerlas crudas y mezcladas en una ensalada a la que ya estés acostumbrado. Luego poco a poco vas integrando las nuevas variedades, así evitarás aburrirte o echarte atrás en el primer intento. También puedes saltearlas, prepararlas al vapor, integrarlas a un relleno, transformarlas en una sopa, incorporarlas en una masa de pasta, las ideas son variadas y para todos los gustos. Hervirlas es la opción menos recomendable, en caso de hacerlo que no sea por más de un minuto y en muy poquita agua. Ponte a prueba, incluye vegetales de hoja verde en tu rutina diaria durante 15 días y observa cómo te sientes. 46

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Algunos beneficios de comer vegetales de hojas verdes son:

»» Purifican la sangre »» Previenen el cáncer »» Mejoran la circulación »» Fortalecen el sistema inmunológico »» Ayudan a mantener una flora intestinal sana »» Promueven una energía ligera, flexible y sutil »» Elevan el espíritu y eliminan la depresión »» Mejoran el funcionamiento del hígado, la vesícula y los riñones »» Quitan la congestión de los pulmones, ya que propician la reducción de la mucosa

noticias

Nuevo Taller Construcción Alternativa, utilizando la técnica de fardos de paja Se trata de un Taller en cuatro módulos durante fines de semana. El primero será los días 15 y 16 de junio, en los que se trabajará la Bioconstrucción (descubriendo el fardo y el entorno); pruebas de revoque en barro y cimientos alternativos. Segundo módulo, 22 y 23 de junio, y se estudiarán los sistemas de relleno (postes y vigas), estructuras. El tercer módulo trabajará el Sistema autoportante o Nebrazca e Híbridos. El último módulo, 6 y 7 de julio, tratará los revoques, esculturas y nichos. El curso estará a cargo de Nicolás Ferreira, formado por Marem Tremens y Rikki Nizkin. Será en la Chacra Orgánica Arcoiris (Montevideo). Info y reservas: mica-vidanatural @ hotmail.com

Detrás del calzado uruguayo La Cámara de la Industria del Calzado del Uruguay puso en marcha su campaña publicitaria en distintos medios. Como hace mucho tiempo no sucedía, el calzado uruguayo decidió comunicarse masivamente con sus clientes para mostrar los diferenciales de un producto que es reconocido por su calidad. Por esta razón se decidió implementar una campaña en la cual los materiales de comunicación tienen como protagonistas a trabajadores y fábricas donde día tras día se elaboran los productos. Fundada en octubre de 1952, la Cámara representa una industria que integra una amplia diversidad de sectores que contribuyen en la producción de primera calidad.

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Se elige el Pueblo Turístico del Año

Bossa, el nuevo restaurante de InterCity en Montevideo

Te lo cambio; Espacio Trueque

El Ministerio de Turismo y Deporte organiza el premio Pueblo Turístico para promocionar el desarrollo local de las comunidades a través de la integración a la oferta turística del país. Pueden participar aquellos pueblos de menos de 3.000 habitantes que presenten proyectos de actividades turísticas para desarrollar durante un año. La postulación será en dos etapas: la primera ante el Gobierno Departamental, que elegirá una propuesta por departamento, y la segunda será la selección de uno de los 19 finalistas por un jurado designado por el Ministerio de Turismo y Deporte. El “Pueblo Turístico del Año 2013-2014” será anunciado el 27 de setiembre en el marco del Día Mundial del Turismo.

El Hotel InterCity innauguró el restaurante Bossa en una de las zonas mas exclusivas de Punta Carretas. Inmerso en un área tranquila de hermoso paisaje y cerca de varios puntos de interés turístico y financiero. Alto nivel gastronómico, amplia variedad de opciones gastronómicas, entre las que se destacan especialidades uruguayas y brasileñas: cortes de carne premium, pesca del día, pastas, la típica feijoada pero en versión “gourmet”, frutos del mar y postres de ambos países. También brinda bebidas, tragos, entremeses y cafetería que se pueden disfrutar a cualquier hora. Está abierto de lunes a sábado mediodía y noche y los domingos al mediodía. Además, los sábados tienen el condimento especial de la música brasileña en vivo.

En el Mes Mundial del Medio Ambiente, Cempre con su proyecto Ideas Verdes, invita a participar de Te lo cambio. El 22 de junio desde las 15 hs, aquellos que tengan ropa, accesorios, cds, libros y adornos en buen estado que ya no usan, podrán intercambiarlos por otros colaborando con el medio ambiente y dándoles utilidad. Disfrutarán de una jornada con música con Closet, Dj Zingabeat + The Firephones, intervenciones de artistas plásticos y obsequios de las marcas presentes. Será en Lindolfo, con entrada gratuita. Para participar del trueque debe realizarse una inscripción previa en www.cempre.com.uy y llevar sus objetos a partir del jueves 20 a lugar a confirmar.

Vuelve BJ

Espadol Dettol

Buquebus ecológico

BJ vuelve al ruedo con su nuevo proyecto, BJ Sala. Definido como un espacio multicultural para la realización de una variedad de propuestas como presentaciones de música en vivo, espectáculos de comedia y stand up, lanzamientos de discos, fiestas y diversas propuestas culturales. Ubicado en pleno centro de Montevideo, sobre la calle Uruguay en la intersección de Río Branco, cuenta con un escenario profesionalmente equipado de audio y luces con todo el material imprescindible para los artistas, el público asistente y quienes forman parte del equipo de producción de cada evento. Una gran noticia para la escena cultural montevideana.

Espadol Dettol, sistema automático para el lavado de manos ayuda a tu familia a tener una vida saludable. Elimina el 99,9% de las bacterias. Además su sistema automático evita el contacto de las manos con el equipo, logrando una limpieza más efectiva y libre de bacterias y gérmenes. El equipo viene con la carga Splash Hidratante Pepino y encontrá sus repuestos en Splash Revitalizante Té verde y Splash Refrescante Pomelo. ¡Ahora disfrutás del lavado de manos! Enterate de todo en www.espadoldettol.com.uy e informate además sobre todos los productos de la línea y más.

Con el fin de cuidar el medio ambiente, Buquebus recibió la primera unidad de los ómnibus Huella Verde Transporte Eléctrico, fabricados por la empresa china BYD, importados por CTS Auto. En un principio realizará recorridos turísticos y luego unirá Montevideo, Punta del Este y Colonia. Los ómnibus eléctricos de BYD pueden recorrer 250 kilómetros con una sola carga en condiciones urbanas, y logran un consumo menor de 130 Kwh. cada 100 Km. Se instalarán plantas de energía solar y la inclusión de un buque equipado con un sistema de propulsión que reduce la emulsión de dióxido de carbono.

Sentirte bien está a tu alcance. El medicamento más utilizado para perder peso, ahora al alcance de todos. Orlistat ayuda a bloquear hasta el 30% de las grasas que se ingieren en cada comida, para combatir una de las peores enfermedades que padecen los uruguayos: la obesidad. Con una dieta sana, ejercicio y Orlistat, recuperá tu peso ideal. Consultá a tu médico.