Revista Social en Saltillo | Claudia López primera despedida

TRES SESENTA

CLAUDIA LÓPEZ PRIMERA DESPEDIDA

Con Encuentra las bases en Clasificados pág. 7 y los viernes y domingos en la Revista VANGUARDIA.MX Domingo 2 de febrero de 2020 Saltillo, Coah. / Año 4 / No. 272

ÍNDICE TRES SESENTA

8 DIRECTOR GENERAL Armando Castilla Galindo

¡CLAUDIA LÓPEZ SE CASA!

EDITORA Ivonne Valdés CO EDITOR Arian Esquivel REDACCIÓN Sonia Valdés Carolina García Nidia Martínez FOTO PORTADA Alejandro Rodríguez DISEÑO Merith Beltrán Rocío Hernández Sofía Rodríguez FOTÓGRAFOS Luis Castrejón Humberto Casas Alejandro Rodríguez Puri Méndez Francisco Muñíz Luis Meléndez EDITORA WEB Karla Fernández COORDINADOR DE AGENDA Carlos Pascual AGENDA TU EVENTO 4 50 10 04 CORRECCIÓN DE COLOR Cassandra Bueno Daniel Constante Ulises Herrera PRODUCCIÓN Andrés Cruz OFICINAS Bulevar Venustiano Carranza No. 1918 Colonia República Oriente, Saltillo, Coahuila. Impreso por el Grupo Editorial de Coahuila, S.A., de C.V. Distribuido por Repartovan Internacional, S.A de C.V. vanguardia.com.mx Saltillo, Coahuila. 360 es un suplemento del periódico Vanguardia. Publicación semanal.

56 IDEAS PARA DISFRUTAR EL SUPERBOWL

44 BABY SHOWER PARA NICOLE

48 LA DULCE ESPERA DE GABRIEL

22 EMILIANO CUMPLE 5

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Saltillo360

P. Juan Antonio Ruiz

I dreamed a dream

EL AUTOR Sacerdote Legionario de Cristo dedicado a la formación y orientación de la juventud saltillense, maestro en el Instituto AlpesCumbres en Saltillo

os Miserables ha sido, desde hace mucho, uno de mis libros favoritos y cuando salió la película -especialmente el musical- experimenté una gran emoción de poder verla. Y no me decepcionó. Me cautivó especialmente la actuación de Anne Hathaway, que de hecho recibió el Óscar ese año. Y es que la canción I dreamed a dream que la actriz interpreta, da voz a lo que muchos experimentan en nuestra sociedad de hoy: frustración, desengaño, tristeza, desolación. Sentimientos que han marcado una parte de la existencia humana durante siglos. Elie Wiesel, el joven que acuñó el término “Holocausto” en un célebre artículo en el periódico The New York Times, nació en Rumania en 1928 en una familia judía. Por este motivo, y cuando tenía 12 años de edad, fue internado en Auzchwitz. Ahí fue testigo del asesinato de casi toda su familia. Esta penosa experiencia le cala en el alma, como se percibe en el inicio de su relato titulado La noche: «No lejos de nosotros, de un

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foso subían llamas gigantescas. Estaban quemando algo. Un camión se acercó al foso y descargó su carga: ¡eran niños! Sí, lo vi con mis propios ojos. No podía creerlo. Tenía que ser una pesadilla. […] La voz de mi padre me arrancó de mis pensamientos: Lástima… Lástima que no hayas ido con tu madre. He visto muchos niños de tu edad que se iban con su madre… Su voz era terriblemente triste. […] A nuestro alrededor todos lloraban. Alguien se puso a recitar el Kadish, la oración de los muertos. […] “Que Su Nombre sea santificado”, murmuró mi padre. Por primera vez sentí crecer la protesta en mi interior. ¿Por qué iba a santificar Su Nombre? El Eterno, el Señor del universo, el Todopoderoso y Terrible callaba. ¿Por qué habría de alabarle? Jamás olvidaré esa primera noche en el campo, que hizo de mi vida una larga noche bajo siete vueltas de llave. […] Jamás olvidaré esos instantes que asesinaron a mi Dios y a mi alma, y que dieron a mis sueños el rostro del desierto. Jamás olvidaré ese silencio noc-

turno que me quitó para siempre las ganas de vivir». El dolor marcó profundamente el alma de Elie, y desde entonces su vida fue un mar de desilusiones y de llanto… hasta su muerte, ocurrida el 2 de julio del 2016. ¿Qué respuesta damos como sociedad a personas así? ¿Cómo acompañamos a los tristes de nuestro mundo? No son preguntas superficiales -basta ver lo ocurrido en Torreón semanas atrás- y nos exigen nuestra respuesta. Tal vez no podamos hacer mucho, pero sí debemos empezar con lo que tenemos: con nuestra familia, con los que están al lado nuestro. A ellos sí podemos sonreír, abrazar, dar una palabra de aliento, amar. Y aunque son acciones pequeñas, llenan de sentido y plenitud la existencia de todos ellos. I dreamed a dream es un grito de ayuda a cada uno de nosotros. Una exigencia para que les llenemos el corazón de amor, de cariño, de Dios. Y es entonces cuando las noches de muchos se alumbrarán un poco y tal vez podremos cambiar la dirección de sus vidas.

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CLAUDIA LÓPEZ CÁRDENAS

BOHEMIAN SHOWER

Claudia López Cárdenas y Juan Carlos Pérez Flores unirán sus vidas el 30 de mayo en Guadalajara.

POR ALEJANDRO RODRÍGUEZ

Verónica Dorbecker y Alejandra López.

uciendo radiante, Claudia López Cárdenas celebró su primera despedida de soltera el sábado 25 de enero en Villa Ferré. A las 15:00 horas se dieron cita familiares y amigas de la festejada. Su mamá, Claudia Cárdenas de López y su suegra, Yoyis Flores de Pérez fueron las organizadoras. Refrescantes bebidas y una mesa con variedad de quesos y frutos secos pudieron degustar las invitadas quienes desearon lo mejor a Claudia por su próximo enlace matrimonial.

Carmen de Zúñiga

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Bonny Guajardo.

Sofía y Patricia Flores.

Marcela López, Sylvia Arsuaga y Patricia Villarreal.

María Pía Fanti, Silvia Estela y Alejandra Cárdenas.

Laura Benavides, Conchalupe Arizpe, Liliana de la Peña y Teté Ramos.

Martis López, Minis César y Silvia López.

Mariana Cepeda y Alejandra López.

HIGHLIGHTS

Patricia Cárdenas y Ana Lucia Garza de Cárdenas. Ana Paula Torres y Tere López. 360. / Saltillo, Coahuila / Domingo 02 febrero 2020 /

Natalia Fantini y María José Reyes. María Alicia González, Andrea López y Sofía Inés Cárdenas.

Karla Aburto y Sara Navarro. Elma Arizpe y Gabriela Zúñiga.

Paulina López, Claudia López Cárdenas, Fernanda Torres y Mariela López.

María Eugenia Garza de López.

Silvia Perales y Adriana Ramos.

Marcela Rodríguez, Yoyis Flores de Pérez, Claudia López, Claudia Cárdenas, Yoyis Pérez y Silvia López. 360. / Saltillo, Coahuila / Domingo 02 febrero 2020 /

Gabriela Cárdenas.

Las tías Cárdenas y su abuelita materna, Doña Minis Aguirre, acompañoron a Claudia y a su mamá en la primera despedida.

Marifer Montemayor y Valeria Ramón.

Lorena Treviño y Grecia González.

Gabriela Moreno, Alicia Verástegui de Alanís y Graciela Garza.

Rosa Elva López, Raquel Torres y Joanna Gutiérrez.

Adriana Aguirre y Ale López.

Maruxina Cárdenas y Paulina Rodríguez.

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Alilú Aguirre y Melissa Möeller.

Gaby Vargas

LA AUTORA Empresaria, conferencista a nivel nacional e internacional, primera asesora de imagen de México, comunicadora en prensa escrita, radio y televisión, esposa, madre de tres hijos y abuela de ocho nietos.

La duda es el enemigo l final de la obra de teatro toma por sorpresa al público y nos deja pensando. Cuánta verdad y sabiduría contienen la mitología y las leyendas, son un espejo para conocer las luces y sombras del ser humano. A diferencia de las obras musicales tradicionales en Broadway, Hadestown -ganadora de ocho premios Tony y considerada la mejor de 2019- no tuvo un final feliz, mas si aleccionador. Dos frases inesperadas en voz de todos los actores cierran la producción teatral: “Esta es una historia muy triste. Esta historia es muy antigua, sin embargo, la seguimos repitiendo”. Silencio total. Fin de la obra. Ovación del público de pie. El musical cuenta una versión del mito griego sobre Orfeo y Eurídice que te comparto de manera breve.

de regreso Èl camine frente a ella y nunca voltee hacia atrás; de hacerlo antes de que la luz bañe a los dos por completo, ella regresará para siempre al inframundo. Orfeo estuvo de acuerdo y emprendió feliz el camino hacia la luz con su amada detrás. Durante todo el trayecto, largo, arduo, lleno de retos y obstáculos, confió y mantuvo la vista al frente. Pero en el momento en que salió a la luz, la duda lo asaltó e hizo lo que nunca debió hacer: voltear a comprobar que ella fuera detrás. Pudo ver de Eurídice una sola pierna que había alcanzado la luz, mientras que la otra todavía permanecÌa en la oscuridad. Frente a su mirada atónita, la ninfa se convirtió por completo en polvo y regresó al inframundo para siempre.

Orfeo y Eurídice

La vida está en la confianza

Orfeo, considerado el primer músico, poeta y autor literario que recuerde la historia, compone unos cantos tan hermosos que los árboles tuercen sus troncos e hipnotizados se inclinan a escucharlo, los ríos detienen su curso y los peces asoman la cabeza para oírlo. Un día, Orfeo se enamora perdidamente de la princesa Eurídice. Se casan y durante varios años viven felices, hasta que el malvado Aristeo, hijo de Apolo, la desea y se encapricha tanto que la persigue por todos los campos. Eurídice al tratar de huir de Aristeo, pisa una víbora y muere. La pena que invade a Orfeo es tal que llora y entona canciones llenas de tristeza y amargura. Todos los dioses y las ninfas lo convencen de descender al inframundo para rescatar a su amada. Orfeo baja al reino de Hades y le canta con tanto amor a Eurídice que convence a los dioses del inframundo de regresarla al mundo de los vivos. Pero ellos acceden con una condición: que en el camino

La duda es el más sutil de todos los males. “Una vez que tomo la decisión de emprender algo, mi enfoque está hacia delante y jamás pienso en un posible fracaso”, decía mi padre, quien en su momento fuera un empresario exitoso a pesar de no tener estudios, no poder ver con un ojo y no tener un centavo. La duda es el peor de los enemigos, capaz de matar 99 por ciento de todos los sueños. Sin embargo, nos han inculcado que la desconfianza es el mejor lugar para vivir. Cuando permitimos que la duda entre en nuestra vida, construimos una casa a la que en el día colocamos ladrillos y durante la noche se los quitamos. “Piénsalo bien, ¿estás seguro, quién eres tú para lograrlo, cómo crees?”, nos cuestionan tanto el crítico interior, como quienes nos rodean. La duda nos impide fluir y se desliza cual serpiente en nuestra mente para causar el mal. La vida está en la confianza. Nuestro reto siempre será el de Orfeo: confiar, confiar y confiar. Es la única manera de fluir y crear nuestro destino.

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CAMINO AL ALTAR POR PURI MÉNDEZ

e acerca la fecha en que Daniela Pérez Márquez y Blas López Rodríguez unirán sus vidas en matrimonio, por lo que Guadalupe Márquez, la mamá de Daniela, y Silvia Rodríguez, mamá de Blas, convocaron a una despedida de soltera para la futura novia. Asistieron amigas y familiares de la festejada, donde la plática amena estuvo presente, así como la diversión mediante actividades y juegos en los que las ganadoras pudieron llevar un premio a casa. La boda será a finales de febrero en la Casa Frente a la Pila Colorada en Arteaga, Coahuila.

Daniela Pérez Márquez.

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Daniela Pérez y Silvia Rodríguez.

Ilsa Guerra, María José Pérez y Angie Guerra.

Bárbara Garza, Mariana Simental y Daniela Pérez.

Grecia, Jessica D’Stefano y Estefanía Bursian.

Daniela Pérez y Guadalupe Márquez.

HIGHLIGHTS

Pamela Garanzuay, Nancy Paredes, Guadalupe López, Iliana Paredes y Gaby Sánchez.

Naara Hernández, Diana Camarillo, Erika García, Belinda Chávez, Daniela Pérez, Andrea Escamilla, Valeria Gamboa y Leslie Barajas.

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PIZZA Y JUEGOS

EMILIANO CUMPLE 5 POR HUMBERTO CASAS

miliano Medrano cumplió cinco años el 12 de enero, por lo que sus padres Kerime Dainitin y Héctor Medrano decidieron organizar una fiesta para celebrarlo en las instalaciones del restaurante Chuck E. Cheese’s. Estuvieron con el festejado sus hermanas Isabella y Victoria. Además, asistieron sus amiguitos con los que se divirtió en los juegos del lugar. El cumpleañero fue el encargado de repartir su pastel decorado con los personajes de la película de Lego.

Emiliano Medrano.

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Max Ramos.

Héctor Medrano y Kerime Dainitin, con sus hijos Victoria, Emiliano e Isabella Medrano.

José Pablo Villarreal.

Mariana Rodríguez y Leonardo Monzón.

Aurora y Alberto con Nora Elia Tenorio.

HIGHLIGHTS

AcompaĂąan a la mamĂĄ del festajado Lizette Aguirre, Alfredo, Isabella, Lizette y Alessandra Udave.

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REGALOS PARA

ANDRÉS POR ALEJANDRO RODRÍGUEZ

eliz por el nacimiento de su primer bebé, Mónica Hernández Villarreal fue celebrada con un baby shower, el sábado 25 de enero. Organizado por su mamá Rosy Villareal y suegra Nelly Dávila, la futura mamá se mostró muy contenta rodeada de sus mejores amigas y familiares. El lugar se encontraba decorado con una mesa donde las invitadas dejaron sus regalos y sobres, además de una mesa de postres. Mónica y su esposo Andrés Bustamante, están esperando con mucho amor a su primer bebé a quien llamarán Andrés, y nacerá en el mes de marzo.

Mónica Hernández Villarreal. 360. / Saltillo, Coahuila / Domingo 02 febrero 2020 /

Mónica Hernández Villarreal con su mamá Rosy Villarreal y suegra Nelly Dávila.

Alejandra De Stefano, Ingrid Calderón y Sofía Fonseca.

Mónica Hernández acompañada de sus amigas.

Marisol y Alejandra Cepeda.

Emilia Saldaña, Marcela Bustamante, Mónica Hernández y Nelly Bustamante.

Ana María Iñigo y Claudia Castro.

Paola Fantini, Pamela Arzamendi y Ana Lucia Peart. 360. / Saltillo, Coahuila / Domingo 02 febrero 2020 /

Mónica Arce y Diana Suárez.

LLEGARÁ

POR PURI MÉNDEZ

ristina Gallart y Miguel Recio están por conocer a su hijo, Alejandro Recio, quien nacerá en febrero. Cristina Siller, mamá de Cristina, y Diana Urteaga, la mamá de Miguel, decidieron darle la bienvenida con un baby shower para el segundo hijo de la familia Recio Gallart. El evento se realizó el 25 de enero, donde celebraron con comida y música en vivo, además de los tonos azules y blancos que conformaron la decoración del lugar, disfrutando de una buena tarde.

C ALEJANDRO ESTE MES

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Sofía Herrera, Perla García, Lizbeth Treviño y Ana Laura Corpus.

Diana Urteaga y Martha Molina.

Diana Urteaga, Cristina Gallart y Cristina Siller.

Andrea Asís de Coss, Vero Elizondo y Andrea Vázquez.

HIGHLIGHTS

Daniela Treviño, Mariana González y Karla Treviño.

Paloma González, Monserrat Quijano y Diana Garrido.

Marina Martínez, Cristina Gallart y Diana Suárez.

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Carolina Gallart, Mónica Peña y Lydia Saavedra.

TRIVIA

GANA Y DIVIERTETE CON TUS PREDICCIONES MEJOR DIRECTOR: __ Martin Scorsese (The Irishman) __ Todd Phillips (Joker) __ Sam Mendes (1917) __ Quentin Tarantino (Once upon a Time in Hollywood) __ Bong Joon-ho (Parasite) MEJOR ACTOR __ Antonio Banderas (Dolor y Gloria) __ Leonardo DiCaprio (Once upon a Time in Hollywood) __ Adam Driver (Marriage Story) __ Joaquin Phoenix (Joker) __ Jonathan Pryce (The Two Popes) MEJOR ACTOR DE REPARTO __ Tom Hanks (A Beautiful Day in the Neighborhood) __ Anthony Hopkins (The Two Popes) __ Al Pacino (The Irishman) __ Joe Pesci (The Irishman) __ Brad Pitt (Once upon a Time in Hollywood) MEJOR GUION ORIGINAL __ Knives Out __ Marriage Story __ 1917 __ Once upon a Time in Hollywood __ Parasite MEJOR FOTOGRAFÍA __ The Irishman __ Joker __ The Lighthouse __ 1917 __ Once upon a Time in Hollywood

INSTRUCCIONES: Llena cada una de la categorías, ponle tus datos y recorta esta trivia. Deposita tu pronóstico en la urna ubicada en el área de Clasiﬁcados de Vanguardia. Entre más trivias entregues, más posibilidades tendrás de ganar. El viernes 7 de febrero se cierra la urna, en punto de las 18:00 horas. ¡Suerte! Nombre: Tel. / Cel.:

MEJOR PELÍCULA __ Ford v Ferrari __ The Irishman __ Jojo Rabbit __ Joker __ Little Women __ Marriage Story __ 1917 __ Once upon a Time in Hollywood __ Parasite MEJOR ACTRIZ __ Cynthia Erivo (Harriet) __ Scarlett Johansson (Marriage Story) __ Saoirse Ronan (Little Women) __ Charlize Theron (Bombshell) __ Renée Zellweger (Judy) MEJOR ACTRIZ DE REPARTO __ Kathy Bates (Richard Jewell) __ Laura Dern (Marriage Story) __ Scarlett Johansson (Jojo Rabbit) __ Florence Pugh (Little Women) __ Margot Robbie (Bombshell) MEJOR PELÍCULA EXTRANJERA __ Corpus Christi __ Honeyland __ Les Misérables __ Dolor y gloria __ Parasite MEJOR PELÍCULA ANIMADA __ How to Train Your Dragon __ I Lost My Body __ Klaus __ Missing Link __ Toy Story 4

PREMIO: PASE ANUAL (DOBLE) EN CINEPOLIS

2 ganadores

Daremos a conocer los ganadores el día miércoles 12 de febrero.

Recibiremos tus predicciones hasta el viernes 7 de febrero.

CLAUDIA LÓPEZ CÁRDENAS

BOHEMIAN SHOWER

Claudia López Cárdenas y Juan Carlos Pérez Flores unirán sus vidas el 30 de mayo en Guadalajara.

POR ALEJANDRO RODRÍGUEZ

Verónica Dorbecker y Alejandra López.

Carmen de Zúñiga

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Bonny Guajardo.

Mayra Hinojosa de Figueroa.

ESPERAN BEBÉ MARZO

ayra Hinojosa de Figueroa y Jesús Rodolfo Figueroa Fuentes están en la espera de su próximo hijo, Jesús Pedro, quien nacerá durante el mes de marzo. Para celebrar el acontecimiento, la mamá de Mayra, Mary Cantú de Hinojosa, y la mamá de Jesús, Alma Fuentes de Figueroa, organizaron un baby shower para dar la bienvenida al bebé. El festejo se celebró el 25 de enero, donde Mayra pudo disfrutar con sus amigas y familiares de una comida y música de saxofón.

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RECUERDOS

POR PURI MÉNDEZ

Alma Fuentes de Figueroa, Mayra Hinojosa de Figueroa y Mary Cantú de Hinojosa.

Laura de la Peña, Alma Cantú y Alba Flores.

Ana Figueroa y Mely Ramos.

Mayra Hinojosa con algunas de sus invitadas.

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Mayra Hinojosa con amigas.

JULIÁN

Diana y Marcela Solís García, con su hermana, Alicia de González.

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EL SEGUNDO EN CAMINO

Daniela Peña.

Maritere Perales.

POR FRANCISCO MUÑIZ

licia Solís García, su esposo Gerardo González Cantú y su hijo Gerardo esperan el nacimiento del nuevo integrante de la familia para finales del mes de febrero, es niño y se llamará Julián. Por este motivó las abuelitas, Alicia García y Norma Cantú, junto con Marcela y Diana Solís García organizaron un baby shower en honor de Alicia, quien recibió las felicitaciones y muestras de afecto de parte de sus amigas y familiares.

Alicia Solís de González celebró el próximo nacimiento de Julián.

Iris González, Daniela Peña, Lily Fraustro y Sonia Sanz.

Ana Sofía Esqueda.

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Tanya Cuenca.

Gloria Vaquera.

´ DE ¡El BEISBOL ESTA

FIESTA!

Saraperos y Vanguardia celebran medio siglo de pasión verde con este libro conmemorativo de colección. ¡Adquiérelo en mediopliego.com!

EN CAMINO

Liana Dávila y María Teresa Saro.

Nicole con su mamá Yvette Morales de Ferrara y su suegra Conchalupe Llaguno.

360. / Saltillo, Coahuila / Domingo 02 febrero 2020 /

POR LUIS MELÉNDEZ

Marcela Cepeda y Marifer Arsuaga.

Con muchas ganas de tener a su bebé ya en sus brazos, Nicole Ferrara fue festejada con un baby shower por el próximo nacimiento de su segunda bebé en Don Artemio el 24 de enero. Nicole y su esposo Jesús Antonio Saro, esperan la llegada de su hermosa bebé a quien llamarán Nicole y nacerá a mediados de febrero.

Conchalupe Saro, Yussel Lozano y Dora Elia Fantini.

Sandra Odette, Andrea recio, Ana Lucia Peart y Cristina Elizondo.

HIGHLIGTHS

Sofía Lozano y Rossy Riojas.

Laura Damián, Andrea Téllez y Ana Paula Oneill.

Daniela Palafox , Melissa Rodríguez, y Anne Sañudo.

Miriam Cárdenas y Cristina DeNigris.

Rocío del Bosque y Belinda Oranday.

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Sofía González y Mariana Ayala.

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¡YA CASI LLEGA GABRIEL! POR LUIS MELÉNDEZ

Siendo festejada por la futura llegada de su segundo bebé, Mariana Treviño celebró un baby shower el 23 de enero en el Club Campestre, rodeada de sus mejores amigas y familiares.

Su suegra, Mina Garza de López fue la encargada de decorar el lugar y de hacer que este día fuera especial. Mariana y su esposo Rogelio López esperan la llegada de su segundo bebé a quien llamarán Gabriel, y nacerá el 4 de febrero.

Galia López, Stephanie Berumen y Larissa Ríos.

Lucero Charles y Ana Laura Ramos.

Mariana con su suegra, Mina Garza de López.

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Laura Díaz y Sandra Martínez.

Fernando Garza, Diego Serrano y Yesica Rivera.

René Rosas y Alejandra Berlanga.

Karina Sánchez y Yturiel de la Peña.

CÓCTELES CUMPLEAÑEROS Marcela Dávila y Eduardo Garza.

POR LUIS MELÉNDEZ DÓNDE: BAR COPPER DE LA CANASTA CUÁNDO: 25 ENERO

Junto a sus más queridos amigos Marcela Dávila celebró por adelantado su cumpleaños con una rica cena y deliciosas bebidas.

EN VIVO EN EL SUPERBOWL

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360. / Saltillo, Coahuila / Domingo 02 febrero 2020 /

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KANSAS CITY CHIEFS Lamar Hunt, creador de la Liga Americana de Futbol (AFL), fundó este equipo en 1959. Originalmente se ubicó en Dallas, Texas. Sin embargo, en 1963 se mudaron a Kansas City y se cambiaron el nombre a los Chiefs. En 1966 fueron el primer equipo en representar a la AFL en el Super Bowl, donde perdieron contra los Green Bay Packers. Su segunda oportunidad llegó en 1970 cuando vencieron a los Minnesota Vikings. Desde entonces, no han llegado a otra final. Sus fans son algunos de los más apasionados, prueba de ello es el récord Guiness que obtuvieron en su enfrentamiento contra los New England Patriots en 2014. Sus gritos de apoyo registraron 142.2 decibeles, convirtiéndose en el estadio más ruidoso del mundo. Sus jugadores también siguen supersticiones. El defensa Chris Jones usa los mismos guantes en cada juego y se niega a lavarlos porque le dieron suerte en la temporada 2018, con una racha de 11 partidos consecutivos con una captura del quarterback. Además, va cada lunes al mismo restaurante y ordena el mismo menú, aunque no tenga hambre o no se lo acabe: un sándwich de pollo, una malteada, dos pechugas de pollo y tres órdenes de papas.

Las supers del Super Tanto jugadores como fans de los Chiefs y de los 49ers son capaces de seguir cualquier superstición para ganar. POR CAROLINA GARCÍA

Para apoyar a los Chiefs o a los 49ers, miles de fanáticos se preparan incluso a través de supersticiones que aseguran darán buena suerte a su equipo. Pero estas creencias no son exclusivas de los fanáticos, pues tanto entrenadores como jugadores siguen rituales, visten prendas, comen determinados alimentos o usan amuletos para asegurar la victoria.

360. / Saltillo, Coahuila / domingo 20 de octubre de 2019

Todo cuenta Los fanáticos tienen sus propios rituales para darle suerte a sus equipos favoritos. Los más comunes son: 1.- Permanecer en el mismo lugar: algunos creen que si se levantan al baño o a comer, en cuanto dejen de ver el partido su equipo comenzará a perder. 2.- Ropa de la suerte: sean calcetines, gorras, playeras del equipo o cualquier otra prenda que creen les ayudará a ganar. 3.-Música: escuchar determinadas canciones, como “We Are the Champions” de Queen, mientras inicia el partido puede darles buena suerte. 4.- Amuletos: ya sea una tarjeta de un jugador, un balón o una gorra, cualquier objeto puede traer magia.

ticiones Bowl ¿Blanco o color? La más superstición más conocida asegura que quien viste de blanco gana la final. Cada año se turna la localía, los pares corresponde al campeón de la Conferencia Nacional y los nones al ganador de la Conferencia Americana. El equipo local viste de color y el visitante de blanco. En esta ocasión, los locales serán los Kansas City Chiefs. Desde el Super Bowl XXXIX hasta el LIII todos los ganadores jugaron con el uniforme blanco, a excepción de los Green Bay Packers en el 2011 y los Eagles en 2018, que se coronaron de verde. Tan fuerte es la creencia que en 2018 los New England Patriots rechazaron jugar de locales, pero no surtió efecto.

Con información de La Voz, Crónica, Milenio, ESPN y Referee.

SAN FRANCISCO 49ERS Empezaron a jugar en 1946 y han ganado en su historia cinco títulos, en las ediciones XVI, XIX, XXIII, XXIV y XXIX. El último lo obtuvieron en 1995 y no llegan a la final desde 2013. Se les conoce como los 49 por el nombre dado a los buscadores de oro que llegaron a California durante la fiebre de oro en 1849. Además, una de sus supersticiones

también se relaciona con la ropa. En 1994 se conmemoraron los 75 años de la Liga Nacional de Futbol (NFL) y para celebrarlo se volvieron a usar los uniformes retro. Los 49ers tenían una mala racha, pero cuando vistieron los antiguos diseños ganaron 10 partidos consecutivos. Ese desempeño lo mantuvieron en los playoffs y se coronaron en el Super Bowl en 1995. Uno de sus entrenadores más supersticiosos fue George Seifert, quien tenía múltiples rituales para atraer suerte. Uno de ellos era usar el mismo suéter azul todos los lunes. También tenía otras manías: no pisar el logo del equipo, darle vuelta al vestidor sin playera antes de salir al campo y lanzar constantemente una moneda durante el juego.

LA CANDELARIA UNA TRADICIÓN QUE PERDURA Más allá de los tamales y el atole, el Día de la Candelaria mezcla costumbres religiosas y prehispánicas para cerrar las fiestas. POR CAROLINA GARCÍA

90 por ciento de los mexicanos celebran con tamales y tan solo en la Ciudad de México se gastan más de 26.4 millones de pesos. Herencia cristiana Esta festividad se originó en el oriente, durante los primeros años del cristianismo. Conmemora la visita de la virgen María al templo 40 días después de Navidad para ser purificada y dar gracias a Dios por el nacimiento de Jesús. En el siglo VI la fiesta pasó a occidente y se le nombró Día de la Candelaria por las velas (o candelas) que se usaban para representar la luz que llegó al mundo y los corazones de los hombres con la llegada del mesías. El sociólogo e historiador Arturo Cardoso señala que las velas son una herencia de una tradición judía del libro Vaikrá. De acuerdo

con ella, las mujeres deben purificarse y dar gracias a Dios tras el parto con una paloma, pero luego se sustituyó por una vela. Esta fecha también se une con el Día de los Reyes Magos, pues quien encuentra la figura del Niño Dios en la rosca se convierte en su padrino y deberá invitar los tamales y el atole. Raíces prehispánicas Las culturas mesoamericanas realizaban las celebraciones a los dioses del agua Tláloc y su hermana Chalchiuhtlicue el 2 de febrero. En ellas se hacían sacrificios y se bendecía el maíz que se usaría en la temporada de siembra. Esta tradición permanece has-

ta nuestros días, pues en comunidades como Coatetelco, Morelos, aún se acostumbra dejar ofrendas de comida en una cueva de un cerro para pedir lluvias. Gracias a la fiesta Huauhquiltamalqualiztli, que se realizaba durante el decimoctavo y último mes del año Izcalli, el tamal se convirtió en el alimento estrella, pues la gente los preparaba y compartía en esta fecha. Fray Bernardino de Sahagún cuenta en “Historia General de las Cosas de Nueva España” que el tamal también estaba relacionado con otros festejos en honor a los dioses a lo largo del año. Hecho a base de maíz, su nombre proviene del náhuatl “tamalli” y significa envuelto. Sigue siendo

uno de los platillos principales de las fiestas decembrinas y se puede encontrar en varios países latinoamericanos como Guatemala, Honduras, Nicaragua, Costa Rica o El Salvador. México también es el país con mayor variedad de tamales, pues existen más de 500 recetas entre dulces y salados. Por ello, es uno de los alimentos más importantes de la gastronomía nacional. Ambas fiestas se mezclaron durante la conquista y actualmente, los feligreses llevan a bendecir las figuras del Niño Dios que acostaron en el pesebre la noche de Navidad. Les visten con atuendos coloridos: blancos, dorados, rojos o con diseños modernos y les colocan una corona.

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SABOR

Elotes cubiertos Dificultad: Baja Tiempo: 55 minutos Porciones: 4

Recetas fáciles de preparar para que vivas la magia del futbol americano rodeado de amigos y familiares, con platillos deliciosos. NIDIA MARTÍNEZ

utbol americano, amigos, familia, comida y bebida, ¡qué más le podemos pedir a este domingo! Como es tradición en Saltillo, cada año se prenden los asadores y se preparan deliciosos platillos para ser parte del evento más importante de la NFL (National Football League), el Super Bowl. En su edición número 54, los Chiefs de Kansas City y los 49ers de San Francisco lo dejarán todo en el Hard Rock Stadium de Miami, Florida, pues se disputarán el Vince Lombardi. El espectáculo de medio tiempo correrá a cargo de Jennifer Lopez y Shakira, mientras que el himno nacional de Estados Unidos lo interpretará Demi Lovato. En casa, botanas como elotes cubiertos de papitas, guacamole cremoso, taquitos de rib eye y tapas de jamón serrano, harán el touchdown perfecto para la ocasión. Ya sea que te toque llevar la botana para los aficionados, o que seas el anfitrión, estas recetas te permitirán interceptar con mucho sabor el hambre de los demás. ¡Buen provecho!

360. / Saltillo, Coahuila / Domingo 02 febrero 2020 /

Ingredientes: l 3 litros de agua l 1 cucharada de sal l 4 elotes blancos, limpios l ½ taza de mayonesa l 4 cucharadas de salsa picante l 1 taza de Cheetos l 1 taza de Doritos l 1 taza de Tostitos l 1 taza de Takis l Limón al gusto Procedimiento: Calentar una olla con el agua, agregar la sal y cocinar los elotes hasta que estén suaves. Enfriar y reservar. En un bowl mezclar la mayonesa con la salsa picante hasta que se integre. Reservar. Colocar las papas en una bolsa de plástico y con ayuda de una pala de madera triturar hasta que se forme un polvo fino. Reservar. Sobre una tabla colocar los elotes e insertar un palito de madera, cubrir con el limón y la mayonesa de chile, espolvorear con las papas trituradas de su preferencia. Servir, compartir y disfrutar. Acompaña con cerveza: Pilsner

Guacamole cremoso Dificultad: Baja Tiempo: 36 minutos Porciones: 4 Ingredientes: l 1 Pieza Aguacate sin cáscara y sin hueso l 1 Lata de Media Crema Nestlé l 1 Cucharada de jugo de limón l ¼ Cucharadita de sal l ½ Cucharadita de cebolla en polvo l 5 Ramitas de cilantro fresco, picadas l ½ Bolsa de totopos de tortilla de maíz l 1 Pieza de chile jalapeño l ¼ Taza de queso manchego en cubos Procedimiento: Licuar la Media Crema Nestlé con el aguacate, jugo de limón, sal con cebolla en polvo, chile jalapeño, y las ramas de cilantro. Vaciar el guacamole en un tazón y refrigerar por 30 minutos. Decorar con el queso tipo manchego y acompañar con los totopos. Se puede agregar cebolla en cubitos para decorar. Acompaña con cerveza: Lager

BOTANAS

¡LISTAS PARA SER TACKLEADAS! ¡SÉ EL ANFITRIÓN PERFECTO! l Decora tu casa con elementos de la NFL. l Toma el tiempo necesario para hacer las botanas. ¡Recuerda que los taquitos de rib eye requieren cinco horas! l Desde un día antes compra las bebidas y ponlas a enfriar. l Revisa que la televisión funcione al cien. ¿Y el postre? ¿Qué te parece preparar unas fresas cubiertas de chocolate? Es súper fácil, rico y nutritivo. Además, puedes decorar con finas líneas de chocolate blanco para simular balones de americano.

Tacos de rib eye con tuétano Dificultad: Alta Tiempo: 6 horas Porciones: 4 Ingredientes: l 200 gramos de carne de rib eye l 8 tortillas l 4 cucharadas de tuétano asado l Un par de piezas de grano de elote cocido l 2 cucharadas de mantequilla l 2 cucharadas de cilantro picado l Sal y pimienta al gusto l 5 dientes de ajo machacados Procedimiento en horno: Precalentar el horno 325 ºF. En una bandeja honda para hornear, acomoda los dientes de ajo. Acomoda la pieza de rib-eye sobre los ajos. Colocar mientras en un sartén la mantequilla y los granos de elote a medio dorar. Añadir el tuétano y dejar reducir un poco la grasa. Sazona toda la carne con la sal gruesa y la pimienta. Se cubre totalmente con papel de aluminio. Se coloca en el horno y se hornea por 5 horas a la misma temperatura. Colocar la carne en las tortillas y bañar con el esquite. Acompañar con salsa roja.

Procedimiento al asador: Preparar los rib-eye sazonándolos con sal y pimienta, agregar un poco del ajo molido en cada pieza. Asar hasta llegar al término de cocción deseado. Colocar mientras en un sartén la mantequilla y los granos de elote a medio dorar. Añadir el tuétano y dejar reducir un poco la grasa. Colocar la carne en las tortillas y bañar con el esquite. Acompañar con salsa roja. Acompaña con cerveza: Stout

Tapas con jamón serrano y queso Dificultad: Media Tiempo: 25 minutos Porciones: 10 Ingredientes: baguettes l 250 gramos de jamón serrano l 2 dientes de ajo l 5 cucharadas de aceite de oliva l 2 jitomates picados sin cáscara l Queso menonita l2

En Blonda, este domingo 2, tendrán muchas opciones ideales para ser anfitrión o para no llegar con las manos vacías al súper tazón. Plaza Negra. Colosio 555. Son garantía. 844 4855550 Hoy abierto de 11:30 a 16:30 horas.

Procedimiento: En un recipiente hondo mezclar el aceite de oliva, el ajo y el jitomate. Cortar la baguette en rebanadas (aprox. 20) y tostar ligeramente en el horno (10 minutos). Poner un poco de mezcla de aceite de oliva, jitomate y ajo sobre cada pedazo de baguette. Poner 1-2 rebanadas de jamón serrano sobre la baguette y un cubo de queso menonita. Acompaña con cerveza: Ipa

Clara Villarreal

EL LEGADO DE ABRAHAM VILLARREAL

LA AUTORA Es reconocida por su desarrollo profesional en el área de la consultoría en imagen personal; eficaz para hombres y mujeres.

uchos lo conocen como Abraham Villarreal, “El Mejor Amigo del Perro”, apodo que recibió del programa televisivo de “Pipo” El Payaso en Monterrey, Nuevo León, pero yo lo conozco mejor como: “Papá”. Durante 28 años mi papá salió a cuadro, siempre llevando mascotas y enseñando cómo debían de ser cuidados. A su vez varias generaciones se enamoraron de la profesión y muchos que ahora son veterinarios lo son gracias a estas participaciones de mi padre. Sin embargo, esta trayectoria va mucho más allá. Hoy en día los ciudadanos, los empresarios y muchos funcionarios públicos están generando riquezas con base a su “trabajo” o a lo que se dedican y están poniendo a un lado el bien común. Por esto mismo no generes una riqueza, lo que mejor le puedes dejar a tus hijos es un camino (apellido) limpio donde poder transitar. Gracias a la fama de Abraham Villarreal, mi papá, nos abrió el camino a toda mi familia, incluyéndome, y digo a toda mi fami-

360. / Saltillo, Coahuila / Domingo 02 febrero 2020 /

lia, porque tengo primos que me dicen: “en el momento en que dije que era sobrina o sobrino de Abraham Villarreal me abrieron la puerta”. Si tu crees que la mejor herencia que le puedes dejar a tus hijos es el trabajo que estás haciendo para dejarles mucho dinero, creo decirte que quizás estés en un grave error, porque yo estoy viviendo los frutos de una trayectoria limpia y de una excelente reputación, y eso el dinero no lo compra. Hoy en día vemos que hijos de grandes empresarios o hijos de funcionarios públicos se presentan a lugares donde los abuchean y no les permiten entrar a lugares donde quisieran pertenecer. Vuélvete a replantear eso que estás haciendo, ¿qué estás logrando para la comunidad?, ¿lo que estás haciendo es generar riqueza o generar una reputación? Te invito a que ya no generes riqueza sino que generes una limpia trayectoria y una excelente reputación porque créeme tus hijos te lo van a agradecer eternamente porque eso no se acaba, y el dinero sí.

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Blvd. Moctezuma 1799 Residencial Los Pinos 485 1331 | Fb. Los Postres De Eloisa

Miguel Hidalgo 1656, Los Pinos 2do. y 3er. Sector 844 485 4621 | www.anadelafuente.com.mx

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La Salle

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