TRES SESENTA
VANGUARDIA.MX Domingo 13 de junio de 2021 / Saltillo, Coah. / Año 3 / No. 338
Entregan “Macanazos” en Prepa Anáhuac
TRES SESENTA
TRES SESENTA
VANGUARDIA.MX Domingo 13 de junio de 2021 / Saltillo, Coah. / Año 3 / No. 338
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GRUPO AZALEA CELEBRA 45 ANIVERSARIO
índice
Entregan “Macanazos” en Prepa Anahuac
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EN PORTADA ISABEL RECIO
BIENVENIDA KATALINA
10 ¡FELICIDADES CUMPLEAÑEROS!
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BAUTIZO DE JOSÉ EMILIO
DESPIDEN A DANIELA Y ROSENDO
NOTICIAS PARA COMPARTIR
Sofía Rodríguez
FOTÓGRAFOS Luis Meléndez, Francisco Muñiz, Alejandro Rodríguez
OPINIÓN
42 La insatisfacción crónica MARIANA CABELLO
BRINDAN POR EDUARDO
FESTEJAN A ISABELLA GOLD
Síguenos en nuestras redes 360. / Saltillo, Coahuila / domingo 13 de junio de 2021
EDITORA Nidia Martínez
DISEÑO Merith Beltrán
GABY VARGAS
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DIRECTOR GENERAL Armando Castilla Galindo
COEDITORA Carolina García
06 Bondad tiempos electorales
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FOTO: LUIS MELÉNDEZ
60 No alimentación, sino… hambre JESÚS R. CEDILLO
Saltillo 3 60
Descarga la app
COLABORACIÓN Diana Castilla / Ana Lucía Paz COORDINADOR DE AGENDA Carlos Pascual CORRECIÓN DE COLOR Cassandra Bueno, Daniel Constante ANÚNCIATE EN 360 Ana Victoria Narro anarro@vanguardia.com.mx 844 245 1385 OFICINAS Bulevar Venustiano Carranza No. 1918 Colonia República Oriente, Saltillo, Coah. Impreso por el Grupo Editorial de Coahuila, S.A. de C.V. Distribuido por Repartovan Internacional, S.A de C.V. vanguardia.com.mx 360 es un suplemento del periódico Vanguardia, de publicación semanal.
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GENIO Y FIGURA
Gaby Vargas
Bondad en tiempos electorales
P
y endorfinas, la versión natural de la morfina y la heocas personas relacionan la gentileza con la felicidad. Actos simples como detener la puerta para que pase roína; neutraliza los efectos de un evento estresante. otra persona, ceder el paso, escuchar a alguien con Ser amable, por consecuencia, nos hace sentir bien. atención, hacen y nos hacen el día más amable. Hay “Cuando endurecemos nuestro carácter y nuestras quienes dicen que ser gentil es una forma de autoconactitudes hacia las personas, también nos endureservación. De alguna manera fortalece las relaciones, cemos por dentro; conforme nos suavizamos en el agrupa, asegura la sobrevivencia propia y la de la exterior con nuestras actitudes hacia las personas, sociedad. también nos suavizamos por dentro: ‘Como es afuera Cuando la vida nos sacude con un reto, ya sea de es adentro’”, afirma el doctor David Hamilton en su salud, económico o en las relaciones interpersonales, libro The Five Side-Effects of Kindness. ¿Qué se endupareciera que se acompaña de una lupa. Esa lupa nos rece? Las arterias, gracias a la placa que se forma en su hace ver o amplifica detalles que antes no percibíamos interior como consecuencia de dos cosas: oxidación o no considerábamos importantes. Los mensajes de e inflamación. La bondad contrarresta ambas; es un apoyo, el envío de un regalo con algo que le puede antioxidante y un antiinflamatorio natural. gustar a alguien que te importa, un termo con café ¿Por qué hablar de la bondad en tiempos electorales? para las horas en el hospital, flores que alegren la casa, Los mexicanos nos distinguimos de otras culturas –y en fin, cualquier muestra de bondad se amplifica y el lo dicen también los extranjeros– por nuestra bondad alma la tatúa y agradece. y amabilidad. Sin embargo, cuando el ajetreo político Cuando actuamos con bondad una sensación se domina nuestra vida, como es el caso de nuestro país apodera de nosotros. Además de saber que es lo coen estos días, los egos crecen, ciegan y nos separan, rrecto, se siente bien, nos conecta, alimenta el deseo lo cual ocasiona muchos problemas en la sociedad. de ver la sonrisa en el rostro de otra persona, el alivio Hoy más que nunca México necesita retomar la en el alma de alguien o hasta la alegría de un perro, todo lo cual nos llena de satisfacción. Lo curioso es que mientras no estamos Además de saber que es lo correcto, se siente en el escenario del reto, desconocemos la bien, nos conecta, alimenta el importancia o el efecto que tienen los detalles con el otro, vaya, ni se nos ocurren. deseo de ver la sonrisa en el rostro Necesitamos vivirlo para entenderlo. Ése es, de otra persona, el alivio en el pienso, uno de los regalos escondidos que la alma de alguien o hasta la alegría adversidad conlleva: humanizarnos. El predicamento en nuestra vida, dice de un perro, todo lo cual nos llena Daniel Goleman. Lo que sucede es que estar absortos, con prisas y con la atención puesta de satisfacción. en varias cosas a la vez no da lugar a la empatía con el sufrimiento del otro. Al poner la mirada en nosotros y nuestros asuntos, las primeras que salen por la ventana son la bondad y bondad, la unión y la tolerancia. La pandemia y sus la compasión. consecuencias nos han quitado la piel y nos han dejado Investigaciones sugieren que ser bondadoso cambia vulnerables. La bondad es lo que sostiene el tejido de la química del cerebro, eleva los niveles de dopamina la humanidad y, además, nos beneficia a todos. y serotonina, que son los mensajeros químicos invo¿Por qué no ser amables con el otro, a pesar de lucrados en las emociones positivas; disminuye la denuestras distintas maneras de pensar o preferencias presión, fortalece la autoestima y reduce la ansiedad. electorales? Lo único que nos traería sería beneficios, Asimismo, produce oxitocina “la hormona del amor” ¿no crees?
l LA AUTORA Empresaria, conferencista a nivel nacional e internacional, primera asesora de imagen de México, comunicadora en prensa escrita, radio y televisión, esposa, madre de tres hijos y abuela de ocho nietos. 360. / Saltillo, Coahuila / domingo 13 de junio de 2020
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NEW BABY
BIENVENIDA KATALINA CAROLINA GARCÍA / FOTOS CORTESÍA
¿Cómo eligieron el nombre de la bebé? Había una lista con varias opciones. Al final, Katalina fue el que más nos gustó de todos, por ser un nombre fuerte y bonito al mismo tiempo, y decidimos que fuera con “K” para hacerlo un poco más único.
Nombre de la bebé: Katalina Randall de la Torre Nombre de los papás: Rodrigo Randall Montoya y Paulina de la Torre Montero
¿Cuál es su apodo o cómo le dicen a la bebé? Kata, yo le digo pingüina y su papá le dice peloncita.
Nombres de los abuelos: Carlos Randall Arizpe y Margarita Montoya Farías, Martha Montero Chavarría y Federico de la Torre Arizpe.
¿Cómo ha sido la experiencia de tener en casa a la bebé durante la cuarentena? Nos vinimos a quedar con su abuelita durante estos primeros días y ha sido increíble porque hemos recibido mucha ayuda, muchos consejos, cómo bañarla, etc.
Peso y medida al nacer: 2.500 kg. y 48 cm. Fecha de nacimiento: 5 de mayo de 2021 Pediatra: Gelacio Jiménez
¿Cuáles fueron los cuidados que se tomaron por la cuarentena? Sus abuelitos, tíos y tíos abuelos la vinieron a conocer, y todos con sus cubrebocas y gel antibacterial.
Padrinos: Aún no decidimos, pero sabemos que será alguno de sus tíos.
Katalina es la primogénita del matrimonio Randall de la Torre.
Paulina con la pequeña Katalina.
Llegaste a iluminar nuestras vidas, Kata. Papá y mamá te esperaban con muchísima ilusión y alegría, al igual que todos a tu alrededor. Eres una bebé muy amada y querida, y prometemos que haremos todo lo posible por ser los mejores papás que puedas tener.
360. / Saltillo, Coahuila / domingo 13 de junio de 2021
Katalina nació en el Hospital La Rosita.
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CUMPLEAÑOS
Alicia Valeria González Morales, 5 de junio
Jacinta Monteverde Cobo, 5 de junio
¿Por qué consideras que tu festejo fue especial? Fue muy emotivo poder festejarme este año con mis amigos y familia. Aun cuando fueron festejos pequeños significaron mucho para mí, porque el año pasado no fue posible a causa de la pandemia.
¿De qué estás agradecida? “Gracias” fue la palabra del 2020 y de lo que va del año. Me siento profundamente agradecida por mi familia, mi esposo, que además es mi mejor amigo, mis amigas, que casi no veo pero que valoro muchísimo; pero, sobre todo, por mi sendero espiritual y mi maestra.
Joseale Moreira Segura, 7 de
Connie de León Rumayor, 31 de mayo
junio
¿Por qué consideras que tu festejo fue especial? Fue especial porque estuve con mi familia.
¿De qué estás agradecido? De la salud de toda mi familia.
Ana Sofy Moreira Valenzuela, 21 de mayo
¿Por qué consideras que tu festejo fue especial? Porque festejé mis dos añitos con mis papás, mi hermano y amiguitos.
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Allegra Segovia Escalante, 4 de junio ¿Recibiste alguna sorpresa especial? Sí, llegó la Sirenita.
Alejandra Madrigal Zendejas, 30 de mayo
¿Recibiste alguna sorpresa especial? La visita de mis mejores amigas que viven lejos.
¡ASÍ CELEBRARON SUS CUMPLEAÑOS! CARLOS PASCUAL / FOTOS CORTESÍA
“Llegó el momento de celebrar: es tu cumpleaños. ¡Felicitaciones! Me alegra mucho que estés cumpliendo un año más de vida y deseo que sea el mejor”, Anónimo.
Mónica Arce, 4 de junio ¿De qué estás agradecida? De la vida que tengo.
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Luis Echeverría 1416. Col. Guanajuato
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NOTICIAS PARA COMPARTIR
BUENAS NUEVAS CARLOS PASCUAL / FOTOS CORTESÍA
Yalile Rodríguez Ramos, alumna del Instituto Cumbres de tercero de secundaria, ganó el concurso de oratoria de la SEP en la etapa Jefatura de sector- Región Sur. Santiago García Melo consiguió su pase al Mundial US Kids de Golf. El bastonero saltillense logró ubicarse en el segundo lugar en el Torneo Bajío Cup 2021 US Kids, Tour México, celebrado en el Club Campestre de Aguascalientes, donde dos tarjetas abajo del par de campo también le aseguraron su lugar en el Mundial.
Óscar López Recio ganó el primer lugar en el Campeonato Regional de Motocross Zona Norte en Fresnillo, Zacatecas.
Mónica López Recio, Olga Guerra Batista y Laura Benavides de López representaron al Club Campestre de Saltillo en el XXV Torneo Interclubes Femenil Zona Norte en San Francisco, Chihuahua, obteniendo el primer lugar por equipos gross.
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15 El 22 de mayo en el domicilio de Jorge A. Madrazo se llevó a cabo la comida de generación del Instituto Cumbres Generación VIII, en la cual se vivió una tarde muy agradable y divertida para los asistentes. Disfrutaron de una paella que ellos mismos prepararon y del grupo MAJESTIK de música rock de los 80`s, que amenizó la reunión. La organización del evento corrió a cargo de Miguel Monroy Robles.
Durante el mes de abril, Pastelería la Salle donó el 15 por ciento del total de la compra de quequitos en todas sus sucursales para el apoyo a la fundación LPAP A.C (Luchando Por Ángeles Pequeños) que ayuda a niños con cáncer. La campaña llevó el nombre de Kekorazón.
Eduardo Cárdenas Carrillo se graduó de la Marine Military Academy el 21 de mayo. En una emotiva ceremonia recibió el Premio Nacional a la Excelencia 2020-2021 y premio por mantener promedio arriba de 9.5 durante todo el año. Asistirá a la universidad Texas A & M en agosto próximo.
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Daimler beneficia al Cañón de S POR LUIS MELÉNDEZ. El cañón de San Lorenzo es uno de los tesoros naturales más grandes de Saltillo.
L
a empresa multinacional automotriz Daimler, a través de su Club de Sustentabilidad de Saltillo, realizó la donación de $125,475.00 pesos mexicanos para la protección y restauración del Cañón de San Lorenzo. Miguel Soetaert, acompañado de los demás integrantes del club, realizaron una caminata el 5 de junio por el Cañón, para admirar la fauna y la flora del lugar, la cual fue lidereada por Paola Peña y Alejandro Arizpe, gerente y presidente de Conservación San
Miguel Soetaert, Alejandro Arizpe, Carlos Castillo, Adriana Muñiz, Leslie Salcedo, Paola Peña y Jennifer Dávila.
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Lorenzo AC, respectivamente, quienes se encargan de proteger, restaurar y mejorar el cañón Al finalizar la caminata, Miguel Soetaert le regaló un mini tractocamión simbólico a Alejandro Arizpe, además de recibir el cheque por parte del Club de Sustentabilidad. Este club desarrolló actividades durante el mes de abril a favor del planeta, siendo una la recaudación de fondos para la conservación del Cañón de San Lorenzo. Las aportaciones fueron voluntarias, obteniéndolas de proveedores, transportistas y empleados de la planta en Saltillo.
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San Lorenzo
Alejandro Arizpe.
Miguel Soetaert.
Paola Peña.
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FERREMAYOREO
Corte de Listón.
¡INAUGURAN 8VA SUCURSAL! POR LUIS MELÉNDEZ.
F Alejandro le entrega un reconocimiento a su padre.
erremayoreo inauguró su octava tienda en nuestra ciudad, ubicada en el bulevard Antonio Cárdenas 2045. en el Fraccionamiento Miravalle, la cual tendrá especial atención a la industria. Alejandro Güitron Barba es el responsable del proyecto de esta tienda, y ofreció unas palabras de bienvenida y agradecimiento a los invitados a dicha apertura. Recordó con nostalgia que, hace 43 años, Jorge Güitron Cantú abrió la
Rodrigo Barba, Alejandro Güitron, Enrique Martínez y Morales y Lilia Hiarmes.
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primera tienda de Ferremayoreo en Saltillo. Después del corte de listón, donde estuvieron presentes Enrique Martínez y Morales, Antonio Gutiérrez y Héctor Gorena, se procedió a acceder al edificio, acto seguido el Padre Miguel Martell bendijo las instalaciones. Alejandro Güitron le entregó un reconocimiento a su padre por su gran trabajo y esfuerzo durante los 43 años de estar al frente de Ferremeyoreo. Enseguida, los invitados disfrutaron de aperitivos y ricas bebidas.
Alejandro Güitron.
Alejandro Güitron, María del Pilar Rodríguez y Raúl Armando Güitron.
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José Emilio Martínez Carrillo.
BAUTIZO DE
JOSÉ EMILIO FOTOS ALEJANDRO RODRÍGUEZ Y CARLOS SAUCEDA.
eatriz Emilia Carillo y José Ramón Martínez, papás del pequeño José Emilio Martínez Carrillo, se encargaron de llevar a su pequeño hijo a recibir el sacramento del bautismo en la iglesia San Juan Nepomuceno, donde recibió las aguas bautismales. En el lugar también se dieron cita sus padrinos, Jamir Ramírez y Adriana Rodríguez además de sus abuelitos Ramón Martínez, María Beatriz de la Paz, José María Carrillo y Beatriz Amezcua. Al finalizar la ceremonia religiosa, se realizó una bonita recepción en honor a José Emilio, la cual se llevó a cabo en Casa Morín y donde fueron acompañados de familiares y amigos más cercanos de la familia Martínez Carrillo, donde pasaron una tarde inolvidable para todos los asistentes a este bonito evento.
B
Jamir Ramírez, Adriana Rodríguez, Beatriz Emilia Carillo y José Ramón Martínez.
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Marcela Carrillo, Silvia Amezcua y Carolina Cepeda.
Wendy Castañeda, Lesly Dewey, Beatriz Carrillo, Adriana Rodríguez, Nicte Guerrero, Romy Valdés y Yussel Lozano.
Familia Martínez Carrillo.
Carlos Saucedo, María José Carrillo y sus hijos, Loretta y Diego, con el festejado.
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DESPEDIDA
Jamir Ramírez, José Ramón Martínez, Pedro Treviño y Carlos Sauceda.
Román Cepeda y Cali Camp.
Rommel Valenzuela, Liliana Martínez, Iranís Valenzuela, Ángela Solís, Liliana Valenzuela, María Beatriz de la Paz y Daniela de la Paz.
Yussel Lozano, Leslie Dewey y Romy Valdés.
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Con Mónica Amezcua.
José María Carrillo.
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LISTOS PARA LA CARRERA POR LUIS MELÉNDEZ.
ando un paso más en su educación escolar, los alumnos de nivel secundaria del Instituto Cumbres celebraron su graduación con una cena baile en Hacienda El Secreto el 3 de junio. Para no perderse este gran día, los padres de los graduados también pudieron disfrutar de la cena en el área de palapa del lugar. Los jóvenes disfrutaron de esta gran noche bailando y festejando al lado de sus mejores amigos de la institución.
D
Jimena Villarreal, Andrea Alvarado, Gaby Farías y Regina Cantú.
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Nicole Joseph, Daniela Alvarado y Jimena Ordaz.
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María Jimena Recio y Emilia Rico.
José Luis Moreno, Daniel Villarreal y Juan Pablo Valdés.
Alexis Martínez, Ana Lucía Morali y Andrea Agüero.
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Nicolás Valdés, Isaac Jiménez y Marco Villarreal.
Yalile Rodríguez, Marifer Verduzco, Paula Fuentes y Jimena Basáñez.
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Ana Karla Cantú, Ania Padilla y Ximena González.
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Karina González y Enrique Cepeda.
Isabella celebra su Primera Comunión POR ALEJANDRO RODRIGUEZ
on una ceremonia religiosa, Isabella Gold Rodríguez recibió su primera comunión, el sábado 29 de mayo en la iglesia de Santiago Apóstol. Isabella Gold fue acompañada por sus padres David Gold y Mayra Rodríguez de Gold; así como de sus padrinos, Sofía Charvel y Sergio Chavarría, donde juntos recibieron la bendición de Dios durante la misa. Al terminar la ceremonia religiosa, se celebró una fiesta en La Hacienda La Gloria en Arteaga, Coahuila. Familiares y amigos de la festejada asistieron, llevándole regalos y felicitándola por ser ahora hija de Dios. Para divertirse, los niños jugaron y se entretuvieron en el brincolín, además de disfrutar de la comida y bebidas preparados especialmente para ellos y así disfrutar junto a Isabella su gran día.
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Isabella Gold Rodríguez.
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Alma Gandarilla, Miguel Gold y Miguel Gold.
Miguel Dávila, Amalia y Miguel Ángel Dávila, e Ivonne Valdés.
Demetrio Martínez e Idalia Gandarilla.
Familia Trejo Garza.
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Tammy Elizondo y Karina González.
Isabella Gold Rodríguez con sus padres.
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Lilia Haro, Sergio Villarreal y Leonardo Jiménez.
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Sarahí García y Samanta Luna.
Isabella Gold Rodríguez acompañada de sus padrinos Sofía Charvel y Sergio Chavarría.
Isabella Gold, Loretta Gold con su abuelita Alma Gandarilla.
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Familia Ramos Jiménez.
Paloma Dávila, Mayra Rodríguez de Gold y Alejandra Wade.
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Rocío Palacios y Arline Martínez.
Renata Ruiz, Hugo Ruiz y Adriana Morán.
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ELISEO MENDOZA BERRUETO
PRESENTA LIBRO POR LUIS MELÉNDEZ.
liseo Mendoza Berrueto, ex gobernador de nuestro estado, presentó su libro “El Mundo del Comercio y la Competitividad”, el 31 de mayo en el Museo de las Aves. Frente a amigos, ex gobernadores, ex alcaldes y empresarios. Acompañado por Fernando de las Fuentes, Manolo Jiménez, Jor-
ge Dávila y José Antonio Lazcano, señaló que el propósito del libro es enriquecer el conocimiento de la evolución del comercio, hablando desde el comercio primario hasta el surgimiento de redes mundiales de comercialización. Se leyó la primera parte del libro a los presentes, quienes al finalizar lo felicitaron, entre ellos el ex gobernador Enrique Martínez y Martínez.
Lorena Fernández de Lazcano.
Malu Rodríguez.
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Eliseo Mendoza Berrueto.
Enrique Martínez y Martínez.
Carlos Estrada.
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El libro titulado 'El Mundo del Comercio y la Competitividad' se presentó en el Museo de las Aves.
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NOCHE DISCO ENTRE AMIGOS
Vicente Durán, Emilia Leal, Diego y Rodrigo Durán.
TEXTO Y FOTOS: FRANCISCO MUÑIZ
ara relajarse después de una ardua semana de estudio y trabajo nada mejor que acudir a escuchar buena música y beber algunos drinks en el “Black Club”, ubicado en Punto Norte en el boulevard Moctezuma, la noche del sábado 29 de mayo. En pareja, en grupos de amigas y amigos, celebrando cumpleaños o la alegría de estar juntos los jóvenes disfrutaron el mejor repertorio musical de los DJ´s.
P Claudio Chapa, Rodrigo del Bosque, Manolo Garza y Manuel Wah.
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Sofía Dainitín, Jaqueline Rodríguez, Emilia Vasconcelos y Luca Saucedo.
Camila Guerrero, María Bárbara Orozco, Paola López, María Paula de la Colina y Rafaella Ortiz.
Natalia Ramos, Irma Galindo y Marcela Charles. Natalia Farías y Lucina López.
Ale Gutiérrez y Miguel López.
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45 años de amar la jardinería
Club Azalea
POR ALEJANDRO RODRIGUEZ
as integrantes del Club de Jardinería Azalea realizaron una reunión especial con motivo del 45 aniversario de su fundación, el martes 25 de mayo. El evento se llevó a cabo en un domicilio particular al norte de la ciudad, donde su presidenta Lili Melo de De las Fuentes, la vicepresidenta Hilda María López de
L
Aguirre, la secretaria Vange Vidales de Tamez y la tesorera Mina Garza de López dieron la bienvenida a todas las integrantes y a las representantes de otros clubes. La celebración inició con una misa de acción de gracias en la iglesia Santiago Apóstol. Para finalizar, se degustó una deliciosa comida acompañada de excelente música en vivo, donde la buena charla y los bonitos recuerdos hicieron que este aniversario fuera inolvidable. Aída Elena López.
Club de Jardinería Azalea, celebrando el 45 aniversario de su fundación.
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Laura Rivera y Moe Lazalde. Katia Talamás, Lupita Villarreal, Griselda Valdés y Lili Melo de De las Fuentes.
Mina Garza de López y Griselda Valdés.
Felisa Fausti de Guerra, una de las socias fundadoras del Club Azalea, junto a la actual presidenta, Lili Melo de De las Fuentes.
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Lidia Lozano. Mimí Amarante de De la Fuente y Gabriela Dávila.
Mora Nieto y Mina Garza de López.
Griselda Valdés y Katia Talamás entregando un regalo a Felisa Fausti de Guerra. Silvia Oropeza y Rosy Santoscoy.
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Lili Melo de De las Fuentes entregando un reconocimiento a María Eugenia Quintanilla de Spagnoli.
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DE MUCHAS FORMAS
Mariana Cabello
La insatisfacción crónica
L
a insatisfacción crónica es un síndrome que cida a una cuestión de actitud y de aprender acecha a muchas personas de la sociedad a ser felices de muchas formas y en cada actual, son seres humanos que viven en circunstancia. condiciones óptimas en todos los aspectos La segunda es ver con enfoque de anáde su vida; sin embargo, no sienten felicilisis aquellos aspectos que incomodan, dad y plenitud por el presente y los logros que disgustan y buscar el cambio. Poner obtenidos. objetivos claros y concisos junto con una Es una incapacidad para disfrutar de sí promesa para conseguirlos. mismos y de las personas que los rodean, La solución para combatir este mal dejunto con la culpabilidad de tenerlo todo pende de la capacidad de combinar estas y no saberlo gozar. Es un descontento por dos estrategias, ver de manera realista y la vida diaria, aun sabiendo lo afortunacon total honestidad y franqueza la propia dos que son. Un sentimiento de tristeza y vida, aceptar tal cual es el presente que no nostalgia permanente les invade y no les se puede modificar y trabajar activamente permite ver lo que sí tienen y pensar en y de forma efectiva y realista en lo que sí positivo. tiene una solución y cambio. La comparación con los demás y el caAceptarse, moverse, desechar pensamino recorrido del otro es algo sumamente mientos negativos, no hacer caso a las exestresante para los que padecen de esto, pectativas de los demás, ocuparse de la pues sienten que la vida se les está yendo propia vida, buscar la excelencia mas no de las manos. la perfección, arriesgar y salir de la zona La insatisfacción crónica es tóxica y de confort, disfrutar del camino y no solo conduce al perfeccionismo y a la exigencia en su máxima potencia, que deriva en estrés, egoísmo, envidia y La queja y los lamentos son los depresión. ingredientes que más refuerzan el La queja y los lamentos son los ingredientes que más refuerzan el mal, agravan la insatisfacción y, mal, agravan la insatisfacción y, por por ende, la desesperanza. ende, la desesperanza. Existen dos formas respecto a cómo gestionar esta sensación y recuperar la alegría y vitalidad de lo que ofrece la vida. pensar en la meta son pequeñas acciones La primera es tener una perspectiva en que se pueden poner también en práctica. donde se trabaje con la sana aceptación de Además de acudir siempre con un espeque las cosas son tal cual son, valorarlas y cialista y no privarnos de lo maravilloso agradecer. La insatisfacción quedará reduque es vivir.
l LA AUTORA Mujer apasionada por encontrar un propósito en la vida. Licenciada en Ciencias de la Comunicación. Enamorada de las letras y del sentimiento que provoca el transmitir ideas, expresiones y conocimientos.
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Daniela y Rosendo se casan en seis días POR LUIS MELÉNDEZ.
C
on una despedida de solteros más personal, Daniela García y Rosendo Villarreal festejaron al lado de su familia y amigos el 5 de junio en Villa La Salle. Organizado por Gabriela Samperio y su familia, la pareja disfrutó de esta tarde en compañía de las personas más importantes para ellos. Los futuros esposos celebrarán su unión matrimonial el 19 de junio en nuestra ciudad, después de 4 años de relación.
Daniela García y Rosendo Villarreal.
360. / Saltillo, Coahuila / domingo 13 de junio de 2021
Javier Gutiérrez, Carlos García y Carlos Samperio.
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Karla Samperio y Alejandra Martínez.
Rosendo Villarreal, Daniela García, Fernando Garza, Sofía Villarreal, Gabriela Samperio y Ana Paula Villarreal.
Deyanira Samperio y Diego Montemayor.
Jaime Rivera, Arturo Díaz, Carlos Montemayor, Andoni Camacho, Andrea Escamilla y César Gutiérrez.
Carlos Samperio y Deyanira Flores.
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Nora Iga.
“Macanazos” en Prepa Anáhuac POR LUIS MELÉNDEZ.
elebrando su graduación de preparatoria, los ahora exalumnos de Anáhuac generación 2019-2021 festejaron su culminación de estudios el 6 de junio con una cena baile en un domicilio particular. Los estudiantes acompañados de profesores y directivos pudieron disfrutar de una noche llena de música, donde además se repartieron premios de broma para la mayoría de sus compañeros, donde ellos mismos votaron y nominaron.
C
Tey Garza, Laura Sánchez y Alexa Burelo. Tey Garza, Laura Sánchez y Alexa Burelo.
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Santi Martínez.
Nico Reyes.
Diego Valdés.
Marifer Villarreal.
Diego Guevara.
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Ximena Delgado. Fer Villarreal.
Kathie Berdeal.
Natalia Villarreal.
Pablo Reyes.
Bárbara López.
Sebas Mayorga.
360. / Saltillo, Coahuila / domingo 13 de junio de 2021
Annika Nagafuchi.
Braulio Merino.
Sofía Maldonado.
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DESPEDIDA BAUTIZO
Polo Herrera.
Ricardo Herrera, Ricardo Cabello, Eduardo Dávila, Polo Herrera y Rodrigo Herrera.
360. / Saltillo, Coahuila / domingo 13 de junio de 2021
Eduardo Dávila Aguirre.
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ORGANIZAN COMIDA CON
AMIGOS Y FAMILIA POR ALEJANDRO RODRIGUEZ
duardo Dávila Treviño recibió de parte de sus familiares y amigos una comida para celebrar su despedida de soltero el viernes 28 de mayo. Todo fue organizado por su padre Eduardo Dávila Aguirre y su suegro Leopoldo Herrera Corona. Eduardo unirá su vida en matrimonio con Ana Gabriela Herrera el 19 de junio en la iglesia de San Juan Nepomuceno, para luego festejar con una gran fiesta en el salón de Hacienda el Montero. Así entre amigos, rica botana, comida y buena música, todos tuvieron la oportunidad de felicitar al feliz novio y desearle lo mejor en su próximo matrimonio con su prometida Ana Gabriela.
E
Eduardo y Ana Gabriela contraerán matrimonio el 19 de junio.
Eduardo Dávila Treviño.
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DESPEDIDA
Ricardo Herrera.
Ricardo Cabello.
Roberto Treviño.
Sebastián Montiel.
Rodrigo Herrera.
Iván Sala.
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Carlos Dávila.
Eduardo Dávila y Gerardo López.
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Iván Sala y Jesús Dávila.
Polo Herrera y Ricardo Herrera.
Eduardo Dávila Treviño con su papá Eduardo Dávila Aguirre y su suegro Leopoldo Herrera Corona.
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CUMPLEAÑOS
Celebran a Regina en ‘La Granja’
Matute Colmenero y Ana Guajardo de Valle organizaron el festejo para su hija Regina. TEXTO Y FOTOS: FRANCISCO MUÑIZ
uy contenta Regina Colmenero de Valle festejó su segundo aniversario divirtiéndose en “La Granja”, montada en los jardines de la Palapa Chibidú, la tarde del viernes 21 de mayo. Sus padres, Matute Colmenero y Ana Guajardo de Valle, invitaron a sus familia-
M
res y amigas a convivir con su hija, decorando la palapa con adornos alusivos a los animales de la granja. Regina montó a caballo y cargó unos conejitos, disfrutó además con sus amigos y amigas, jugando con las cabras y un cerdito bebé, y colorearon dibujos apoyados por la maestra Maru Zertuche. La hermosa cumpleañera acompañada por sus papás se colocó junto al pastel
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mientras los asistentes le cantaron las “Mañanitas”, luego quebraron la piñata, para posteriormente degustar una rica merienda. Al final del evento los anfitriones entregaron unas bolsas de golosinas a cada uno de los asistentes agradeciéndoles su presencia en la fiesta, acompañaron su nieta sus abuelos maternos Heberto Guajardo y Ana Luisa de Valle Castilla.
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Andrés Benavides.
Ana Sofía Benavides.
Ana Gujardo y su hija Regina Colmenero acompañadas por sus invitadas e invitados a “La Granja”.
Loretta López y Eugenia Arizpe.
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58 CENA DE CONFIRMACIÓN PARA
BÁRBARA Y REGINA
POR ALEJANDRO RODRIGUEZ
l viernes 28 de mayo se llevó a cabo la confirmación de Bárbara Bichara Sánchez y Regina Delgado Haro; se inició con la misa oficiada por el Padre Mario Cruz, párroco de la Iglesia Santa María Reina de los Apóstoles, quien fue el encargado de administrar el sacramento de la Confirmación a las felices jóvenes. Guiadas por sus padrinos Rosario Sánchez y Mónica Haro, estas jóvenes aceptaron de forma consciente y libre, las promesas realizadas por sus padres
E
Ángela Farías y Emilio Bichara.
Bárbara Bichara Sánchez y Regina Delgado Haro.
360. / Saltillo, Coahuila / domingo 13 de junio de 2021
y padrinos en el bautismo. Las jóvenes fueron ungidas y consagrados con el óleo del Santo Crisma, recibiendo la presencia del Espíritu Santo a través de la imposición de manos como parte del ceremonial de este sacramento que completa y fortalece el bautismo, reafirmando en la fe y en la unión con la Iglesia a los que lo reciben y les permite poner en práctica los dones y frutos del Espíritu Santo. Al término de la ceremonia religiosa se trasladaron a Mochomos para celebrar con una deliciosa cena en compañía de la familia y amigos.
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Eduardo Bichara y Práxedis Sánchez.
Bárbara Bichara Sánchez y Rosario Sánchez.
Gaby Sánchez, Bárbara Bichara Sánchez y Emilio Bichara.
Regina Delgado Haro y Mónica Haro. Paola Haro, Regina Delgado Haro y Carlos Delgado.
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SALPICÓN
Jesús R. Cedillo
No alimentación, sino… hambre
¿
De qué presumir en México? De muchas y Es decir: no los alimentos, sino la parquevariadas cosas, sin duda. Una de ellas: hay dad o, de plano, la ausencia de ellos, aquello hombres y mujeres de genio. Varios ases a llamado hambre es lo que define a sus persosaber: Octavio Paz, sor Juana Inés de la Cruz, najes enlutados, entregados a una resequeJuan Rulfo, Fernando del Paso, José Emilio dad apocalíptica donde la aridez del llano, la Pacheco, Jaime Sabines… todos ellos en la soledad y penuria de los pueblos y la aridez historia de la humanidad y de las letras. A del desierto y semi-desierto forman parte media res, a media tabla de esta lista efímera, fundamental de sus anhelos, frustración porque sin duda acepta varios nombres más, y son parte de su linfa y tendones. Algunos nombré al nacido en Jalisco, el narrador y ejemplos al azar, todos estos tomados de poeta Juan Rulfo. Figura señera, reconocilos cuentos de “El llano en llamas”: “Pero da y leída en el mundo, no obstante la partómese su cerveza. Veo que no le ha dado ni quedad de su obra. Apenas dos libros, uno siquiera una probadita. Tómesela. O tal vez de cuentos y una novela, los cuales siguen no le guste así de tibia como está. Y es que abriendo lejanías y son eternos. aquí no hay de otra. Yo sé que así sabe mal; Tanto “El llano en llamas” como “Pedro agarra un sabor como a meados de burro…” Páramo” son joyas jamás imitadas. Inigua“No, el llano no es cosa que sirva. No hay lables. Por estos días estoy releyendo los dos conejos ni pájaros. No hay nada. A no ser libros por un trabajo y letras de ensayo que unos cuantos huizaches trespeleques…” estoy planeando. Aunque tengo varias edi“Lo vi beber agua; pero lo que pasaba era ciones de ambos, una de ellas, la del Fondo que se había tragado un buen puño de ajolode Cultura Económica editada en tapa dura tes, porque el charco donde se puso a sorber con las dos obras en un mismo libro, es la que tengo harto anotada “No, el llano no es cosa que sirva. con lápiz y plumones No hay conejos ni pájaros. No de diferente color, debido a mis intereses hay nada. A no ser unos cuantos y fijación en aristas y huizaches trespeleques…” detalles de lectura en su momento. Ahora, he estado anotando las ediciones publicadas precisaera bajito y estaba plagado de ajolotes. Debía mente por la Fundación Juan Rulfo. Con una de tener hambre.” bella tipografía y una edición bien cuidada, “Yo no soy más que borreguero y de ahí he vuelto a disfrutar enormidades las letras en más no sé nada. ¡Con decirle que se comía del inconmensurable Juan Rulfo. Y así ruemis mismas tortillas y las embarraba en mi da rodando, he venido poniendo un ángulo mismo plato!” Como siempre, el espacio es corto con la letra “G” de gastronomía, donde corto. Próxima semana un texto más sobre el maestro Rulfo hace referencias en sus Juan Rulfo y la alimentación. Mejor: la casi textos a bebidas, alimentos, comidas… o la ausencia de ella en sus textos. Sus bien meausencia de ellas. didos y perfectos textos.
l EL AUTOR Escritor y periodista saltillense. Ha publicado en los principales diarios y revistas de México. Ganador de siete premios de periodismo cultural de la UAdeC en diversos géneros periodísticos.
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XI ANIVERSARIO
LA PUERTA AL CIELO DE MANTELES LARGOS TEXTO Y FOTOS: FRANCISCO MUÑIZ
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Los chefs Jesús Torres e Ilse Guerra agradecieron el apoyo a sus clientes, en los primeros 11 años de su restaurante & bar “La puerta al cielo”.
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HIGHLIGHTS
l restaurante & bar La Puerta al Cielo celebró su décimo primer aniversario con una gran Dj´s night, el miércoles 26 de mayo. “Hoy cumplimos 11 años en el centro histórico, estamos muy agradecidos con toda la gente que a pesar de la pandemia de Covid-19 nunca nos dejaron solos, aquí estamos sobreviviendo, hemos hecho grandes amigos trabajando en la barra”, comentó Ilse Guerra. “Cuando nació la idea de crear el restaurante pensamos en encontrar un algo de la comida que sientas que te lleva al cielo, que sea toda una experiencia culinaria cuando estás comiendo, realmente son platillos sencillos pero compuestos”, señalo Jesús Torres. Una tarde al ir caminando Ilse y Jesús observaron una puerta que les maravilló y de esta forma nació el lugar ubicado en la calle de Allende con el número 148. Se trata de un gran ambiente para los amantes de la buena música, maridada con una excelente carta, de la cual destacan los platillos consentidos de sus clientes Los Tacos Chilaca, Los Elotes Chamuscados y la Hamburguesa Puerquita, acompañados por diversos drinks, como el emblemático La Colorada. Para esta gran noche de aniversario se presentaron: Dj Diego, integrante del grupo Pjama, y para el cierre el Dj Nacho con su excelente repertorio tocado sus viniles.
Elotes Chamuscados, aderezo de chile morita, pesto de jalapeño y duritos de chicharrón.
Tacos de Chilaca, chiles chilaca arrachera, queso gratinado, tiras de papas fritas en tortillas de maíz.
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DJ Diego, integrante del grupo Pijama.
Denisse Obando, Lucía Treviño, Ilse Guerra, Susy Cadena y Aída Cárdenas.
Sandra Dávila y Jorge Mario Morales.
Jonathan Olive, Andrea Ochoa y Bárbara Canales.
Fernanda Espinosa y Ricardo García.