Revista Social en Saltillo | La boda de Paola y Armando | No. 249

VANGUARDIA.MX Domingo 10 de noviembre de 2019 / Saltillo, Coah. / Año 2 / No. 249

TRES SESENTA

LA BODA DE PAOLA Y ARMANDO

02

Presentan moda de temporada otoño-invierno Liverpool sorprende con desfile de moda.

Por: Puri Méndez.

E

l desfile de temporada otoño-invierno de Liverpool no se hizo esperar. El día 3 de octubre se llevó a cabo la 5ª edición de la pasarela, este año presentado por Ivone Hassaf y con el apoyo de las modelos de Show Agency, en las instalaciones de Liverpool, en galerías Saltillo.

El desfile constaba de 4 bloques: galería, alqui-

María José Montemayor.

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mia, mimética y americana, además de un bloque extra de vestidos de coctel y otro de vestidos de fiesta.

Entre los asistentes se encontraban personas de todas las edades, además de las dos influencer invitadas, Ross Velvet y Moni Amarillas. Al finalizar el evento, la gente tuvo la oportunidad de probar algunas degustaciones por parte de “Super Salads” y “Sushi y así”.

Carla Campbell.

Ily Mellado y Mónica Amarillas.

Ivone Hassaf.

María Campbell y Gabriela Zetina.

Luz María Félix.

Pau Cárdenas.

Julia Rodríguez.

TRES SESENTA

ÍNDICE

DIRECTOR GENERAL Armando Castilla Galindo EDITORA Ivonne Valdés Garay CO EDITOR Arian Ojili REDACCIÓN Sonia Valdés Adriana Reyes Carolina García FOTO PORTADA Gerardo Chávez DISEÑO Merith Beltrán Rocío Hernández Sofía Rodríguez EDITORA WEB Karla Fernandez FOTÓGRAFOS Humberto Casas Alejandro Rodríguez Puri Méndez Francisco Muñíz Luis Meléndez CORRECCIÓN DE COLOR Cassandra Bueno Daniel Constante Ulises Herrera Laura De la Peña PRODUCCIÓN Andrés Cruz OFICINAS Bulevar Venustiano Carranza No. 1918 Colonia República Oriente, Saltillo, Coahuila. Impreso por el Grupo Editorial de Coahuila, S.A., de C.V. Distribuido por Repartovan Internacional, S.A de C.V. vanguardia.com.mx Saltillo, Coahuila. 360 es un suplemento del periódico Vanguardia. Publicación semanal.

12 HORNO Y PIEDRA: UN LUGAR PARA DISFRUTAR

20 PRONTO SERÁ MAMÁ

60 DELICIOSOS Y TERRORÍFICOS PLATILLOS

40 UNA BODA INOLVIDABLE: PAOLA Y ARMANDO

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68 UN DESFILE POR LA INCLUSIÓN

NO TE LO PIERDAS

7° MUESTRA INTERGALÁCTICA El Festival Internacional de Cortometrajes presenta del 16 al 21 de noviembre la Muestra de Cine Independiente que es uno de los 6 festivales de M{exico recomendados por el New York Film Academy. Para obtener m{as información visita en Facebook Muestra Intergaláctica.

El primer actor Arsenio Campos presentará el ensamble teatral Cuentos Extraordinarios el sábado 23 de noviembre a las 19:00 hrs en el auditorio del Centro Cultural Teatro García Carrillo, con apertura al público en general.

MUST READ MAÑANA TENDREMOS OTROS NOMBRES DE PATRICIO PRON

La historia de una ruptura amorosa que sirve como espejo de la sociedad en que vivimos: neurótica, superficial, alienante.

Vemos derrumbarse a esta pareja como se derrumba un país, poco a poco hasta que se alcanza el punto de no retorno. Son parte de una generación desencantada en la que las relaciones se establecen y se desechan con la rapidez que permite Tinder, tiempos en los que continuamente hay que estarse reinventando y fracasando en cada intento.

SKATALITES EN NANDAS BAR The Skatalites es un grupo de origen jamaicano de ska creado en 1964, pioneros de la música regge, jazz y blues, escúchalos este 15 de noviembre a las 21:00.

CULTURA / 62° ANIVERSÁRIO DEL MERCADO JUÁREZ Fecha: 24 de noviembre Hora: 08:00 a 15:00 Hrs. Lugar: Mercado Juárez MÚSICA / WARNING TOUR 2019 Fecha: 08 de noviembre Hora: 17:00 Hrs. Lugar: Plaza de Armas GASTRONOMÍA /FESTIVAL DEL ATOLE Y TAMAL NORTEÑO Fecha: 16 y 17 de noviembre Hora: 11:00 a18:00 Hrs. Lugar: Explanada de la Presidencia Municipal

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Gaby Vargas

LA AUTORA Empresaria, conferencista a nivel nacional e internacional, primera asesora de imagen de México, comunicadora en prensa escrita, radio y televisión, esposa, madre de tres hijos y abuela de ocho nietos.

Las tonalidades de la felicidad os seres humanos hacemos de todo para alcanzar el sueño de una vida plena y feliz. Pero ¿Cómo defi nir una vida feliz? Para cada persona significa cosas distintas; sin embargo dentro de todas las variantes, podríamos afirmar que es algo que nos hace sentir bien, contentos y optimistas. El hecho es que a mayor felicidad, la salud, la productividad y las relaciones fluyen más fácilmente.

La vida nos ofrece varios tonos de lo que se considera “felicidad”, desde un estado de calma interior, un contentamiento, un gozo hasta sentirnos en estado de gracia. Por ejemplo, sentarte frente a la chimenea en una tarde fría mientras tomas un té, escuchas música y lees un buen libro; usar un suéter grueso de lana mientras tomas una copa de vino y acaricias a tu perro echado a un lado de ti. Sentir el sol en la espalda mientras caminas en compañía de la familia o de tus amigos; pasar un rato envuelto en un delicioso edredón. Todo esto serían ejemplos de sentir un estado de calma interior y, por supuesto, se trata de algo subjetivo.

Reunirse con la familia o los amigos y disfrutar de una sobremesa larga, en la que se habla de todo y nada; lograr un ascenso en el trabajo; recibirse de la carrera; que tu equipo de futbol gane el par-

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tido; concretar un proyecto; levantarse a cantar y mover los brazos al ritmo de la música; sembrar un árbol en familia o bailar alrededor de los novios y celebrar con ellos son también ejemplos de sentirnos contentos y alegres. Este nivel de felicidad es contagioso, todos nos impregnamos de él. Permitimos que las máscaras desaparezcan y, en conjunto, tocamos nuestra propia autenticidad.

El gozo es más profundo Hay otras ocasiones en que la vivencia de la felicidad pertenece a otra frecuencia más elevada.

Quienes hemos tenido el privilegio de ser padres, hemos sentido el tiempo detenerse al momento de conocer la carita del bebé, en esas ocasiones experimentamos un gozo indescriptible. También se siente una gratitud difícil de defi nir cuando ves, como si se tratara una escena de película, que tus hijos juegan, ríen y se divierten en total armonía; o bien, cuando ya adultos los ves formados como personas de bien,. Cuando disfrutas lo que haces y puedes expresar tus fortalezas a diario; cuando te sientes en comunión con tu pareja a través de una mirada o un apretón de manos. Todos ellos son momentos trascendentales que pueden durar segundos, sin embargo, perfilan la

vida en su totalidad.

La dimensión más profunda del gozo siempre se conecta con el plano espiritual. Cuando ese gozo no viene de lo material, ni de los logros ni de la familia ni de la satisfacción plena, surge del contacto con algo inesperado y sin límites, una fuerza mística mayor a nosotros. Son instantes trascendentales en que el tiempo se detiene y nos invade el estado de gracia, en que nos sentimos plenos, en unión absoluta con la naturaleza, el universo o Dios. Lo pienso como un regalo de la vida que de vez en cuando descubrimos, en el que todo es perfecto.

En esas ocasiones nos invade un amor, una abundancia y una gratitud difíciles de expresar con palabras.

Lo interesante es que este regalo siempre está y ha estado a nuestro alcance, ¿Cómo abrirlo?

Al estar dentro de ti y de mí, en cualquier lugar, pero en especial en la naturaleza, se vuelve más accesible en el silencio, cuando estamos presentes. El secreto está en pensar, sentir y apreciar todo lo que la vida ya nos ha dado a manos llenas.

Y entre más aprecias, más recibes y más disfrutas de las distintas tonalidades que la felicidad contiene.

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“LET THEM EAT CAKE!

“Let them eat Cake!”

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SABOR 10

Morning Brunch Por Luis Meléndez.

uis Hernández, dueño y fundador de Bistro Repulique, decidió invitar a sus mejores amigos el día sábado 2 de noviembre al restaurante a que probaran los nuevos platillos para brunch que el restaurante iba a ofrecer.

El brunch es una palabra compuesta por “breakfast” y “lunch”, una fusión entre el desayuno y la comida, y es aquí donde Luis nos mues-

L

Chilaquiles, uno de los platillos de Bistro Republique.

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tra la combinación entre la comida mexicana y francesa, innovando su menú para los comensales de su restaurante.

Sus mejores amigos pudieron disfrutar de un rico pan tostado con aguacate y tomate cherry, así como un platillo de chilaquiles verdes, entre otros.

Todos pasaron una mañana excelente platicando y degustando el nuevo menú, felicitando a Luis por tan excelente propuesta.

Bistro République ofrece deliciosas opciones para brunch.

Platillos exquisitos.

Luis y sus amigos.

Chuy Cadena, Paty Villarreal y Laura Hernรกndez.

CORTE DE LISTÓN ¡GRAN APERTURA! PIZZA Y BUEN AMBIENTE FOTOS ALEJANDRO RODRIGUEZ

P

ablo Abugarade inauguró junto a su esposa Sandra Pérez, el restaurante Horno y Piedra el martes 29 de octubre, celebrados y acompañados por sus seres queridos.

“No hay amor más sincero que el amor a la cocina”, dijo Abugarde durante la apertura, además mencionó que es un restaurante con una sazón única que ofrecerá los mejores platillos de la cocina italiana, preparados con ingredientes de la mas alta calidad, en excelentes instalaciones.

El menú incluye comida para toda la familia, desde pizza, ensaladas, cortes, pastas, platillos infantiles, postres, entre mucho más, sin faltar las bebidas, vinos, tequila, whisky, café y cervezas.

La cocina estará enfocada en proporcionar una variedad de sabores a precios accesibles, pues Horno y Piedra se enorgullece de ofrecer comida para compartir, con amigos, parejas y familia.

UBICACIÓN Carretera Monterrey - Saltillo #8734, La Puerta del Sol.

Familia Abugarade Pérez en el corte del listón.

Padre Luis Rebollo bendiciendo las instalaciones de Horno y Piedra.

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Daniel Galleher y Daniela Aguado de Galleher.

Elías Villalobos, Livia Abugarade y Ana María Villalobos de Abugarade.

HIGHLIGHTS

Alfonso Arguelles y Mónica Amarillas.

Equipo de trabajo de Horno y Piedra.

Iván Cárdenas, Víctor González, Sabrina Garza, Gabriela Sánchez y Gaysi Medina.

Ana Lucia Paz, Daniela José y Karla Guerra de Villaseñor.

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Graciela Garza y Raúl Viesca.

Francisco Aguirre y Lilian Mendoza.

Ana Lilia Valdés y Daniel Meri.

José Ramón Leal y Daniela José.

Edmundo Gómez y Eva Martínez.

Pilar Mendoza, Jorge Garza, Armando Villaseñor y Karla Guerra de Villaseñor.

Andrés Mulas, Michel Rodríguez y Javier Aldrete.

HIGHLIGHTS

VIM CELEBRA APERTURA FOTOS ALEJANDRO RODRIGUEZ

e acuerdo con Dolores Riddle y Lorena Cortez, VIM es una experiencia única de entrenamiento de fuerza e intervalo cardiovascular que proporciona activación dinámica de alta intensidad que es tan efectiva como divertida.

El centro de entrenamiento fue inaugurado la noche del miércoles 30 de octubre y su objetivo es ayudar a sus clientes a encontrar su máximo potencial en una vida saludable.

Los servicios que ofrecerán, son clases de acondicionamiento físico alternando entre hacer ejercicio con pesas y brincar la cuerda, cada día se enfocara en diferentes grupos musculares para lograr resultados reales y prevenir lesiones, todo con la instrucción de entrenadores calificados.

D Farid Trad Marcos y Alfonso Riddle.

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Dolores Riddle, Juan Antonio Ruiz y Lorena Cortés.

Héctor Miguel Cárdenas, Minis Aguirre de Cárdenas y Claudia Cárdenas.

Chuy María Ramón, José Roberto López y José Lauro Cortés.

Equipo de instructores de VIM.

Carolina Rodríguez, Ale Flores y Mónica Díaz.

Dolores Cárdenas.

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Clara Villarreal

AL CARAJO EL CIVISMO a juventud nunca ha tenido límites, no tuvimos límites, sin embargo a los jóvenes de ahora les están haciendo falta padres.

La modernidad vino acompañada del descuido en la educación de las nuevas generaciones, entendida no sólo en los niveles académicos que se pueden alcanzar sino en una pérdida de los valores y el respeto social e individual.

De una manera muy cómoda la formación moral comenzó a ser responsabilidad de los docentes, dando como resultado una crisis mundial de valores, de moral y de ética.

LA AUTORA Es reconocida por su desarrollo profesional en el área de la consultoría en imagen personal; eficaz para hombres y mujeres.

Si nos ponemos a analizar lo que estamos viviendo podemos decir que los 18 años que faltó el civismo en las aulas corrompieron a la

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sociedad en la que ahora estamos viviendo.

Sin embargo no le podemos echar la culpa a las escuelas porque dentro de casa está haciendo falta que los padres estén atentos en la educación de sus hijos.

En casa probablemente tienes al próximo alcalde, gobernador, senador, doctor, arquitecto, constructor, y en ti está que ese hijo, esa hija, sea un real ciudadano de este país.

No dejes la educación de tus hijos en manos de medios con falta de valores, estoy segura que ellos son el futuro de México.

Twitter: @claravillarreal contacto@claravillarreal.com

Perif. Luis Echeverría # 3760 Tel. (844) 112-2590

Plan de Guadalupe #950, Blvd. Isidro López Ramos Arizpe, Coahuila Zertuche # 2657 Tel. (844) 439-0333 Tel. (844) 488-6065 R

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BABY 20 SHOWER

LISTOS PARA RECIBIR A KING BABY POR: HUMBERTO CASAS

erá en el mes de enero cuando Baby King llegue a la vida de sus padres Carolina Martínez e Ian King, quienes aún no deciden el nombre de su hijo. Por lo que la madre de Carolina, Rosa María González Contreras junto a sus otras hijas, Magdalena y Ana Tere Martínez González decidieron realizarle un baby shower.

La cita fue en punto de las diez de la mañana. Una a una las invitadas, amigas y familiares de los futuros padres llegaron al lugar. El momento de diversión fue cuando se formaron diferentes equipos y jugaron varias partidas especiales de “100 mexicanos dijeron”.

Luego de un rico brunch, las invitadas recibieron detalles especiales como recuerdos de ese bonito día.

S

Ana Tere Martínez, Carolina Martínez, Rosa María González Contreras y Magdalena Martínez.

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Martha de Calderón y Lidia Sánchez.

Emma Leticia López y Madsi Valero.

Lupita Ramos y Judith Talamás.

Marcela Carrillo, Sandra Peart y Clara Saucedo.

Carmen González Treviño y Carmen González Eloisa Boardman , Ana Tere Martinez y Martha Dainitin. de Silveira.

María Alicia Contreras y Carolina Martínez.

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BABY 22 SHOWER

Paty González, July González, María del Socorro González y Ana Cecilia Nandin.

Eugenia Garza y María Elena González.

Patricia González y María Teresa González

Las invitadas jugaron 100 mexicanos dijeron.

Magdalena, Carolina Martínez y Daniela Medel.

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Laura Montemayor y Saira Pepi.

Rosalba Cortés de Mejía, Laura Iga y Cecilia Flores.

Michel Cook, Alana Espinosa y Mariana de los Santos.

Lucy Javier, Paula Cruz y Verónica Recio.

Grecia González, Paola Saca y Saira Recio.

Carolina con sus invitadas.

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BABY 24 SHOWER

EDUARDO NACE EN ENERO FOTOS: ALEJANDRO RODRIGUEZ

eliz por el nacimiento de su primer bebé, Ana Karen García Flores fue celebrada con un baby shower el sábado 2 de noviembre en Villa Santa Fe. Organizado por su mamá Paty García y su suegra Lily Morales, la futura mamá se mostró muy contenta al poder celebrar el próximo nacimiento de su pequeño hijo, rodeada de sus mejores amigas y familiares.

El lugar se encontraba decorado con una hermosa mesa donde las invitadas dejaron sus regalos, además de una mesa de postres y osos grandes de peluche.

Ana Karen y su esposo Eduardo Lechuga, están esperando con mucho amor a su primer bebé a quien llamarán Eduardo y nacerá en enero del 2020.

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Claudia Villarreal y Ana Gutiérrez.

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Nelly García, Santiago García y Mayra de Flores.

Ana Karen García y sus amigas.

Nancy Páez y Karen Avendaño.

Gaby Moreira y Andrea Elizondo.

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BABY 26 SHOWER

Nirvana Zatarain, Mariana Morales y Mario Flores.

HIGHLIGHTS

Ana Karen García con su su mamá Paty García y suegra Lily Morales.

Detalles para la espera de Eduardo.

Andrea Jiménez, Ana Karen García, Valeria Rodríguez e Isabel Zavala.

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Mariana Rodríguez, Ana Karen García y Michel Romero.

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NUEVOS BEBÉS

¡BIENVENIDO, JAIME! Jaime Garza Del Bosque Fecha nacimiento 21-octubre-19 Peso 2.965 Midió 49 cm

Papá Jaime Garza Carrales “Espero que Dios me llene de sabiduría, paciencia y amor para poder darte las herramientas que te ayuden a enfrentar y superar los desafíos que se presenten en tu vida”.

Mamá Leticia Del Bosque Ochoa “Estamos súper felices por esta gran bendición de ser papás.

Es una experiencia única y maravillosa; el gordito nos trae locos de amor”.

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BAILE Y AMIGAS GABY CÁRDENAS FESTEJA 50 AÑOS TEXTO Y FOTOS: Francisco Muñiz.

C

on una gran fiesta celebró sus cinco décadas, Gabriela Cárdenas de López, acompañada por sus amigas tenistas, la noche del viernes primero de noviembre.

La reunión tuvo lugar en la residencia de la cumpleañera en la cual dio la bienvenida a sus invitadas, quiénes al llegar la felicitaban y le entregaron obsequios.

La cena fue una taquiza de sabanitas acompañadas con diversas salsas y de postre una rica variedad de pastelitos, mousse de mango y brownies.

La reunión fue amenizada por un DJ quien tocó lo mejor de su repertorio ochentero, además la instructora de zumba, Cinthia Treviño, dirigió el baile con sus rítmicos pasos y animó a las cuarenta tenistas que acudieron a celebrar a su gran amiga Gabriela para disfrutar la velada bailando.

Gabriela Cárdenas de López festejó sus cinco décadas de vida en su residencia familiar.

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Pastel de cumpleaños.

Lorena Lacarra.

Betty Valdés, Margarita Herrera y Gabriela Cárdenas.

Alma Medina.

Maricarmen Flores, Paty Stengel y Cecilia Martínez Garza.

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Blanca Martínez y Betty Valdés.

Gaby Wah y Pary Stengel.

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Giovanna Heath, Aída Sánchez y Cecilia Martínez.

Queta Rábago y Adriana Viramontes.

Margarita Herrera y Vanessa Allende.

Rosario Gallegos, Tere Martínez y Adriana Espinosa.

Susana de Flores y Rubí Urreta.

Melissa Möeller, Paty Castro, Gabriela Cárdenas, María Hortencia Lomelí y Rosario Garza.

Maricarmen García y Betty Valdés.

O DT

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TRES SESENTA

RECIBE DESPEDIDA DE SOLTERA

EN: BODA CIVIL

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CELEBRAN SU COMPROMISO FOTOS: ALEJANDRO RODRIGUEZ

n momento inolvidable fue el que vivieron el viernes 1 de noviembre Gabriela Gómez Hernández y Eduardo Peart Zapata, quienes organizaron una fiesta de compromiso en presencia de familiares y amigos.

Después de un noviazgo de dos años y tres meses, celebraron junto a amigos y familiares en Quinta Santa Lucia, acompañados por sus padres Lucia Hernández González, Carlos Gómez Ramírez, Jorge Peart y Lucy Zapata.

En un ambiente con buena música, botanas, bebidas y una cena preparada para la ocasión Gaby y Lalo, pasaron una inolvidable noche que recordaran por siempre ya que fueron acompañados por la gente que los quiere mucho.

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Fue en la playa donde Eduardo le pidió matrimonio a Gabriela.

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Gaby Gómez acompañada por sus amigas.

Irma Santoscoy, Rafael Arroyo y Gaby Gómez.

Fernanda Mendizábal y Alexis Martínez.

Mauricio Fernández y Andrea Arce.

Gaby Gómez, Rafael Arroyo y Lalo Peart.

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Norma Tobías y Claudia Latapi.

Ale Izarrarás y Jorge Wah.

Lucy Zapata, Eduardo Peart, Gabriela Gómez y Jorge Peart.

Gabriela y Eduardo durante su viaje a la playa.

Lucia Hernández, Eduardo Peart, Gabriela Gómez y Carlos Gómez.

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¡QUE VIVAN

PAOLA HERNÁNDEZ SOUSA Y ARMANDO BARRAGÁN AGUIRRE SON MARIDO Y MUJER. 360. / Saltillo, Coahuila / Domingo 10 noviembre 2019 /

los novios!

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F

ue el 26 de octubre en Puerto Vallarta, Jalisco dónde Paola Hernández Sousa y Armando Barragán Aguirre se dieron el ¡sí! frente a sus amigos y familiares más cercanos.

Con el mar de testigo, y acompañados de sus padres: Fanny Aguirre y Arnoldo Barragán, papás del novio y Martha Hernández Sousa, madre de la novia, el joven matrimonio disfrutó y celebró su amor.

Se casaron en la Parroquia de Nuestra Señora de Guadalupe a las 12:00 del día, para después trasladarse al Hotel Sheraton Buganvilias Puerto Vallarta Resort en donde tuvieron una sesión de fotos a la orilla de la playa con sus invitados, acompañada de un cóctel de cocos.

A 19:00 hrs comenzó la ceremonia espiritual con un ritual budista, donde al finalizar los invitados llenaron un mandala de madera con semillas representando sus buenos deseos acompañados de una hermosa puesta de sol. Posteriormente pasaron a disfrutar de una deliciosa cena amenizando con un grupo de Saxofón y Violín y al terminar los invitados no pararon de bailar.

Abel Barragán Jorge Barragán, Arnoldo Barragán Fanny Aguirre Carmen Zul y Arnoldo Barragán.

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Amigos de la novia.

Martha Hernández, Mamá de la Novia.

Dayra Martínez, Mónica Morán, Fernanda Torres, Priscila Arzate y Susana González

Saliendo de misa.

Amigos del novio.

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Loretta Ramírez Naomi Kwetina Marifer Marmolejo y Giselle Luna.

Mariana Siller Ana Paola Hernández y Valeria Hernández.

Perla Aguirre Loretta Ramírez y Anna Verónica Clifford 360. / Saltillo, Coahuila / Domingo 10 noviembre 2019 /

Los novios con Janeth Espinoza y Jonathan Jiménez.

Papás del novio.

Alexa López y Esteban Sánchez.

Miki García y Rosy Sousa con los novios.

Jorge Cepeda y Marcela Mireles.

Marcia de Luna Markus Kwetina y Naomi Kwetina.

Ari Flores, Brenda Saucedo, Jackie Iga y Marcela Mireles.

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DESPEDIDA 46

ANASOFÍA SE CASA EN MARZO

POR: PURI MÉNDEZ.

A

mediados de marzo del 2020, Anasofía Cabello Aguirre y Daniel Chávez Villegas contraerán nupcias, y para celebrar el acontecimiento, la mamá de la novia, Laura Aguirre de Cabello, y la mamá del novio, Marcia Villegas de Chávez, organizaron una despedida de soltera en compañía de las amigas y familiares de ella y su prometido.

La despedida tuvo lugar en el salón del Club Campestre durante la mañana del dos de noviembre, donde disfrutaron de una comida y charla agradable.

La pareja se unió ante el registro civil en mayo del 2019, y celebrarán la ceremonia religiosa el próximo año en la iglesia de Santa María Reina de los Apóstoles, seguida de una fiesta con todos sus seres queridos en el salón Villa Ferré.

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Fernanda Butrón y Sofía Romero.

María del Carmen Berlanga y Anasofía Cabello.

Ixchel Orta, Fernanda Calvillo e Hilda Ugalde.

Laura Aguirre, Marcela Cabello, Anasofía Cabello, Ana Cristina Chávez y Marcia Villegas.

Laura Dávila.

Blanca Aguirre Valdés y Anasofía Cabello.

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DESPEDIDA 48

Nekane Peña.

Laura Aguirre, Mariana Maldonado y Rosi Villarreal.

Marcia Villegas.

Marcela Cabello, Daniela Quintanilla, Jessica Recio y Anasofía Cabello.

María José López y Marcela Chapa.

Marcela Lucio, Ariadne Olvera, Claudia Ortíz de Montellano y Verónica Barreda.

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Mariela García Gómez

BEAUTIFUL BRIDE TO BE En Mérida, Yucatán será la boda en febrero del 2020 Por Luis Meléndez.

ejando sus últimos días de soltera por una hermosa vida en matrimonio, Mariela fue festejada con una despedida organizada por su mamá Milagros Gómez de García y sus hermanas Melissa y Mónica García Gómez, el pasado 26 de octubre en el restaurante Las Vitrinas del Hotel Quinta Real. A la despedida acudieron familiares y amigas que disfrutaron de emotivos momentos.

Durante el festejo Mariela recibió significativas palabras y regalos que fortalecerán su vida matrimonial. En la entrega de los presentes participó Esperanza de León de García, Alicia Gómez de Cerna, Mónica García Gómez y Milagros Gómez de García seguido de este momento se disfrutó de un desayuno teniendo como fondo musical la presencia del dueto Solea.

Otro gran momento se vivió cuando el novio con un gran ramo de rosas entró acompañado de un mariachi entonando canciones alegres y románticas que provocaron el aplauso de todas las presentes. Mariela y su prometido Peter Bäuerle, han decido dar el sí ante el altar después de 4 años de relación, el cual celebrarán con una boda el 1 de febrero del 2020 en la hermosa ciudad de Mérida, Yucatán.

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Rossy Cadena, Mercedes Cantú y Lupita Serafín.

Norma Belmares y Olga Natalia Alarcón.

Edna de Hoyos, Katty Bandt, Luz María de Hoyos y Malú Rodríguez.

Edith Asís, Griselda Valdéz y Dora Flores.

Ana Sofía Tovar y Patricia Fernández.

Melissa y Mónica García, Alicia Gómez, Mariela García, Esperanza de León y Milagros Gómez.

Lupita Serafín y Edy Montes.

Eliza Rodríguez y Rebeca Gómez.

Ana Elisa Pérez y Elisa Lara.

LOS DETALLES DE LA DESPEDIDA

Mariela recibió la Virgen de Guadalupe de parte de su mamá.

Mariela acompañada de sus amigas.

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CUMPLEAÑOS 54

Festeja 30 entre amigos Por: Humberto Casas

J

oel Cárdenas festejó su cumpleaños número 30 el sábado 2 de noviembre. Fue en su domicilio donde sus amigos de diferentes lugares del país lo acompañaron en ese día tan especial para él.

Su fecha de nacimiento fue el 4 del mismo mes, pero quiso aprovechar el fin de semana de fiesta, para entre bebidas, platicas y risas pasar una buena noche.

Joel Cárdenas.

Bernardo González y Luis Hernández.

Daniel Gallehert, Daniela Aguado, Alejandro Hernández y Lily Zertuche.

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Ximena Alvarado y Daniel Martínez.

Caminan por Ella El domingo por la mañana se reunieron los Garza de la Fuente y sus amistades con el objetivo de hacer conciencia de una enfermedad llamada Esclerosis.

Por: Humberto Casas

F

amiliares y amigos de Karla de la Fuente Rodríguez, caminaron junto a ella para recaudar fondos y así apoyar con la investigación contra la enfermedad “ELA” Esclerosis Lateral Amiotrófica. Fue el domingo 03 de noviembre cuando se llevó a cabo la caminata que busca dar visibilidad a esta enfermedad bajo el eslogan “Yo Camino Con

Karla y su famlia.

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ELLA”. Según estudios realizados la Esclerosis Lateral Amiotrófica es una enfermedad neurológica, progresiva y degenerativa que afecta las neuronas especializadas en los movimientos voluntarios, conocidas como neuronas motoras, estas neuronas que envían el impulso nervioso a los músculos, al dañarse terminan causando una gran atrofia, que es la responsable de la parálisis de los movimientos voluntarios.

“META” Múltiple Esclerosis Tiempo de Aprender A.C. es una asociación que se dedica a acompañar a pacientes y familiares para alivianar un poco el proceso por el que esta enfermedad hace pasar a la gente. Karla de la Fuente es un ejemplo de valentía, coraje y esfuerzo, que acepta la enfermedad que le tocó con la frente en alto, que inspira a toda persona que llegue a conocer su historia, además de sus conocidos y familiares.

Cecilia Herrera, Estela Ortiz, Norma Dávila y Artemia Valdés.

Julio de la Fuente y Bertha Rodríguez de la Fuente con su hija Karla.

La caminta se realizó durante la ruta recreativa.

Héctor Cuéllar y Ana Fer Treviño.

Karla caminó juntos a sus familiares y amigos que la apoyan.

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Nora Vargas Lugo, Rebeca a la Torre y Lupita Menchaca.

José Andrés Garza y Patricia Vargas Lugo.

Lorena Treviño, Jaime Gutiérrez, Carlos Farías y Alejandra Castellanos.

“Yo camino por ella” se realizó con éxito.

Alejandro Rodríguez, Mónica Durazo, Rosa Claudia Rodríguez y Rosa Claudia Siller.

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Melody Ortiz, Enrique Talamás y Melody Talamás.

60

THE 60GATHERING

Delicias espeluznantes TEXTO Y FOTOS: Francisco Muñiz.

“

La idea es que los niños desarrollen su creatividad y originalidad, creando un platillo alusivo a la noche de Halloween, trayendo botanas, platillos y postres decorados para la ocasión”, comentó Nancy Richards organizadora del evento.

Los niños y niñas llegaron disfrazados de diversos personajes en primer lugar salieron a recorrer el fraccionamiento para pedir dulces con los vecinos al grito de “dulce o broma”.

Luis Gerardo González con su “dip araña”, gano la categoría de mejor presentación; el platillo más original fue el de “calabaza vómito”, de María Belén Canales; en la categoría de más tenebroso la ganadora fue Victoria Guitrón Richards con su pastel “cerebro”; en la categoría de mejor sabor hubo empate entre Juan Pablo Alvarado con sus “brownies de miedo” e Isabella González y sus “fresas fantasmas”.

Los ganadores de cada categoría recibieron como premio unos utensilios de cocina para su mamá.

Para celebrar el Halloween Nancy Richards de Guitrón organizo un concurso llamado “Halloween food”, la noche del miércoles 31 de octubre.

Victoría Guitrón ganadora del platillo más tenebroso con su “pastel cerebro”, acompañada por su mamá Nancy Richards y su hermano Armando Guitrón con su platillo “Dedos del terror”.

Emilia Garza y Keka Valdés con sus “manos de palomitas”.

360. / Saltillo, Coahuila / Domingo 10 noviembre 2019 /

Renata Garza con sus “donitas de araña”.

El “pastel cerebro”, de Victoria Guitrón fue el ganador del platillo más tenebroso.

Armando Guitrón Richards.

Isabella González ganadora de mejor sabor con sus “fresas fantasmas”, junto a su mamá Lidia y su hermana María Emilia González.

62

THE 62GATHERING

Paty de León y Juan Pablo Alcántar con llevaron de postre sus “Brownies del Miedo”.

Ana Fernanda Cavazos, Gaby Vázquez y María Belén Canales.

Ana Gaby Aguirre con su postre “Ojos Sangrientos”.

Eduardo Bichara y Gaby Sánchez y los “Kekos del Terror”.

Alejandro Herrera con sus “Donas Vampiro”.

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64

THE 64GATHERING

“Chucky”, Oscar Keirem con Jessica Garza “La Novia de Chucky”.

DULCE O TRUCO FOTOS: FRANCISCO MUÑIZ.

iños y niñas disfrutaron la noche de Halloween en Residencial San Alberto pidiendo dulces casa por casa. Las calles del Residencial San Alberto recibieron la visita de mágicos personajes que gritaban casa por casa “Dulce o Broma”, la noche del viernes 31 de octubre. Niños y niñas disfrazados y acompañados por sus padres o hermanos mayores tocaron casa por casa pidiendo sus dulces la Noche de Halloween. La señora Lupitina León decoró la fachada y el amplio jardín de la residencia Jiménez León con luces

N

naranjas, calabazas embrujadas, calaveritas, una carroza funeraria con todo y esqueleto saliendo de su féretro; que fue la sensación para todos los niños y padres de familia. Las casas lucían diferentes adornos alusivos a la noche de brujas: Panteones en el jardín, esqueletos colgando de los árboles, fantasmas, calabazas iluminadas por velas, gatos embrujados, monstruos en las puertas ó jardines, hasta un esqueleto saliendo de su tumba. También algunas casas exhiben altares de muertos en donde colocaron fotos de familiares fallecidos, para recordarlos por este medio y hacer honor a esta tradición mexicana.

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Leyla León ha decorado su casa desde hace 25 años. “Me encanta decorar cada año de diferente manera, por ver la alegría reflejada en los rostros de los niños cuando reciben sus dulces”.

El pequeño policía Miguel Soethert atrapó a los ladrones Marcela Magallane y Marc Soethert.

Los Cara de Papa: Paloma Sánchez y Edgar Tanguma, acompañaron a su hija Aranza.

Melissa Quijano acompañó a Melissa Salinas, Marian Villarreal y Luly Díaz a pedir dulces.

Claudia, Sofía Portillo y Emanuel Tanguma ataviados como personajes de videjuegos.

HIGHLIGHTS

León Barba, Ana Gaby de la Garza, Roberta González y Maca Salas.

Valentina y Emiliano Flores.

Fiesta de disfraces en el

COLAM El Joker, Alicia y muchos más personajes se hicieron presentes.

Por: Humberto Casas

L

os alumnos del Colegio Americano de Saltillo tuvieron un 31 de octubre muy especial, pues se realizó un concurso de disfraces con la temática de Halloween. Los tres primeros lugares obtuvieron puntos especiales para algunas materias. Uno a uno cada participante fue caminando en el escenario para recibir los gritos y aplausos del público, manera en que obtuvieron a los finalistas.

Luego tuvieron que bailar para llegar a obtener algún lugar en el pódium. Todo esto con un gran ambiente apoyado por maestros y directivos del lugar.

Sofía Guajardo y Arely Herrera.

Rocío Valdés, Tania Almanza, Alejandra Narváez y Ángela Gil. 360. / Saltillo, Coahuila / Domingo 10 noviembre 2019 /

De brujas, magos y diversos personajes se disfrazan los alumnos.

Los estudiantes utilizarรณn toda su creatividad.

Susana Rumayor, Luis fEnrando Ortiz, Emma Castilla, Hilda Guerrero y Eduardo Mellado.

Diego Mendoza y Roger Gรณmez.

68

THE 68GATHERING

DESFILE INCLUSIVO TEXTO Y FOTOS: FRANCISCO MUÑIZ.

on una participación de 18 niños con capacidades diferentes apoyados por 80 alumnos de la Universidad Carolina, se llevó a cabo la segunda edición del “Desfile Inclusivo 2019”, organizado por la Fundación Imagira en el lobby de Galerías Saltillo. Desde temprano llegaron los pequeños acompañados por sus familiares y los estudiantes que realizaron la decoración, y el montaje en las sillas de ruedas. “El objetivo es promover la inclusión, la convivencia y que los niños disfruten, los alumnos de la Universidad Carolina realizaron la decoración de las sillas con materiales de bajo costo y reciclables”, comentó Lorena González directora de Imagira. Uno a uno recorrieron la pasarela los participantes auxiliados por su respectivo equipo ante los aplausos del público pasaron Alicia en el País de las Maravillas, Cars, Paw Patrol, Fuerza Aérea, DJ, Mariposa Monarca, Minnie Mouse, Alien, Los Minnions, Cenicienta, El Vaquero, Jugador de Fútbol Americano, Zootopia entre otros. Al final del evento Lorena entregó unos reconocimientos a los patrocinadores y a la Universidad Carolina por apoyo.

C

Elissabetta “Alicia” con sus padres, Lorena González, Fabio Gentiloni y sus hermanos Luca “El Conejo” y Massimo “El Sombrerero Loco”.

Angélica Flores con su hijo Ángel David Flores en su auto del Rayo MacQueen.

Los integrantes del equipo “Fuerza Aérea” acompañan al piloto Pablo Emilio Pruneda.

360. / Saltillo, Coahuila / Domingo 10 noviembre 2019 /

Dante Boucha Rivera con los integrantes del equipo “D J Dante”.

Daniel Delgado con su mami Xochitl Neira.

Nayeli Castillo con su hijo Maximiliano Rivera.

Lorena González de Gentiloni, directora de la Fundación “Imagira”, agradeció el apoyo de los alumnos de la Universidad Carolina en la 2da. Edición del “Desfile Inclusivo”.

Diego y Jorge Delgado.

70

THE 70GATHERING

Lorena Monroy Hurtado recibió un reconocimiento de manos de Lorena González por su apoyo al evento.

María Daniela Dávila con su “Zootopia Team”.

“La Cenicienta” Rebeca Espinosa con su mamá Diana Aguirre y su hermana Raquel Espinosa.

Carlos Vázquez con su hermosa Mariposa Monarca Sofía Vázquez.

Jaqueline Mohamar y Elyn Gustafson.

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Dominika del Bosque y Lily Cepeda.

72

THE 72GATHERING

Memo Sala, Gustavo García, Victoria Ramón, Isabela López, Emilio Flores, Priscila Tamez, Mafer Lara y Juan José López.

BONFIRE NIGHT COLAM FOTOS ALEJANDRO RODRIGUEZ

ntegrantes del Comité Estudiantil de High School del Colegio Americano de Saltillo, integrada por, Memo Sala, Gustavo García, Victoria Ramón, Isabela López, Emilio Flores, Priscila Tamez, Mafer Lara y Juan José López quienes realizaron su tradicional Bonfire Night Colam, como un evento de convivencia y sano esparcimiento con todos los estudiantes del plantel. Emilio Flores, presidente del Comité Estudiantil “Younite”, dio la bienvenida a sus compañe-

I

Natalia González, Ariadna Valdés y Valeria García.

360. / Saltillo, Coahuila / Domingo 10 noviembre 2019 /

ros, destacando que la velada sería entretenida e inolvidable para todos, y que el objetivo es tener una relación estrecha especialmente entre todos los estudiantes de preparatoria. Durante la convivencia, los alumnos encendieron una fogata, y después escucharon la interpretación musical de la Banda del Colam, batallas de rap, batallas de baile, para luego ser partícipe de la proyección de la película Shrek 2.

Los presentes disfrutaron de cada actividad con agrado, así como una charla amena y divertida entre cada uno de los jóvenes.

Isabela Brondo, Ana Paola Juarissti, Fernanda Corona y María Ángela Lozano.

Pedro Sánchez, Rodrigo Cervera y Bernardo Garza.

María del Bosque y Daniela Stengel.

Estudiantes de intercambio.

Andrea Martínez e Isabela Tolsma.

Isabela Gil, Lucia Ortiz y Carolina Arsuaga.

Diego González y Rodrigo Cervera.

74

NIGHT 74 LIFE

Amigos vestidos con la misma temática

DISFRACES NIGHT POR: HUMBERTO CASAS

E

l día de brujas llegó y con ello un sinfín de festividades relacionadas con los disfraces y a diversión. El en antro Rovie la noche del 31 de octubre se vivió un gran ambiente, donde todos los asistentes prepararon sus mejores disfraces para entre bebidas y buena música disfrutar entre amigos.

El equipo de luchadores.

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Víctor de Hoyos, Orlando Segovia , Osvaldo Valdés.

Alberto Madrigal y Diego Rivera.

Tabatha Hernández y Rodrigo Castro.

Leonardo Flores.

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360. / Saltillo, Coahuila / Domingo 10 noviembre 2019 /

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Tacos El Pastor

Blvd. Pedro Figueroa 656, Real de Peña 844 112 6878 | www.tacoselpata.com.mx

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Suspiros

Paseo de la Reforma 844 285 8272 | www.tacolight.com.mx

Taquería Julio's Europlaza, Blvd. V. Carranza 4120, Villa Olímpica 844 415 0051 | Fb. Tacos Julios Saltillo

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Mariano Narváez 414, Alpes Nte. 844 485 3345 | www.avemed.org

Blvd. Luis Donaldo Colosio 1834, Residencial San Alberto 844 688 2233 | www. titosalitasadictivas.com

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Blvd. Eulalio Gutiérrez Treviño 6290, Los González 844 102 4727 | Fb. Mandala Spa Resort

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Blvd. Moctezuma 1751, Los Pinos 844 485 0989 | Fb. Mariscos Charly Beach Saltillo

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Blvd. José Musa de León 464, Los Pinos 4to. Sector | 844 485 1385 Blvd. Luis Echeverría 1605, Lourdes | 844 111 1210 www.dontiburcio.com

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Nazario O. Garza, Los Pinos 4to. Sector 844 688 1505 | Fb. Om Spa Saltillo

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´,

Telefonos de Emergencia Policía, Bomberos, Ambulancia

065 y 066

informes

844 219 6441

80

Jesús R. Cedillo

EL AUTOR Escritor y periodista saltillense. Ha publicado en los principales diarios y revistas de México. Ganador de siete premios de periodismo cultural de la UAdeC en diversos géneros periodísticos.

Comida mexicana para estómagos de… acero 2/3 Cuándo llega un buen amigo del extranjero y usted le quiere presumir de nuestra gastronomía nacional y con ello, habla de nuestra identidad mexicana, qué le ofrece como una comida muy nuestra? ¿Carne asada, un hígado encebollado, una hamburguesa, un pescado a la veracruzana, un plato de insectos y chapulines fritos en ajo y chile, un dulce de higo, un pan de pulque, un marrano al ataúd, frijoles charros…? La variedad no tiene fin. Pero bueno, digamos que sí, su amigo o amiga dice que si a algo de todo esto, ¿le va a afectar su estómago de recién llegado de otras tierras, qué cree usted que piense de dichas comidas y alimentos si le destrozan su panza, acostumbrada a otros guisos y especias? ¿Entonces cuál es la tradicional cocina mexicana? Pues todas. Así de sencillo. En “Memorias de mis tiempos” de Guillermo Prieto (1818-1897), se muestran las cuestiones sociales de la alimentación, su sabrosa crónica y sus observaciones puntillosas. Le recuerdo que dichas letras están redactadas en el siglo XIX. Ya para entonces, se queja don Guillermo Prieto de las famosas pulquerías de la ciudad de México, las cuales se habían desterrado a los suburbios urbanos. Y usted lo sabe, a últimas fechas, el beber pulque, como el beber mezcal o sotol, para nosotros, es algo “fashion”, es un “must”, es algo “cool”, una moda entre jóvenes con poder adquisitivo.

Si usted va regularmente a la ciudad de México, en esos complejos, plazas y mercados de enfoque gastronómico, en todas ya hay una pulquería. Cuenta Prieto que en ese entonces, las de más renombre eran “La nana”, “Los pelos” y el “Tío Juan Aguirre.” En este libro, el autor tiene un apartado que se llama de “Comidas ordinarias”, donde describe esa esencia mexicana de nuestra comida cotidiana, sí, la que nos da identidad y pertenencia. Leamos a Prieto: “La vil prosa de

360. / Saltillo, Coahuila / Domingo 10 noviembre 2019 /

la alimentación diaria era el chocolate de oreja y el atole, un anisete a las 11, y en la comida una sopa de pan, arroz o tortilla, un lomo de carne anémica escoltada por unos cuantos garbanzos, salsa de mostaza, perejil o chile…” ¿Usted se reconoce como norteño en esta opípara comida? Caray, sin duda no, por eso nuestro país es así de diferente, rebelde y diverso. Pero también, rico en su abanico de sabores, colores y matices en su alimentación. ¿Tomarse un buen anís o ron o rompope a las diez u once de la mañana? pues sólo para estómagos de acero.

Nuestra comida casi siempre es criticada por eso, sólo es apta para gargantas bien curtidas.

Dos ejemplos rápidos: “Las tortillas se las considera particularmente sabrosas con chile, el cual para soportarlo en las cantidades en que aquí lo comen me parece sería necesario tener garganta forrada de hojalata.” Lo anterior lo dejó por escrito en su viaje a México, Madame Calderón de la Barca.

“Las provisiones llegan. No hay aquí una sola hoja para protegerse del sol, así que descendemos a las grutas para hacer un almuerzo de trogloditas. No hay mucho que comer, sólo tortillas remojadas en chilito.” Lo cuenta Ludovic Chambon en 1892. Otro europeo, Lucien Biart, advierte: “La forma de las tortillas recuerda nuestras crepas de martes de carnaval; en cuanto al sabor es muy distinto; esta pasta elástica y pesada no conviene a estómagos europeos.” Otro viajero, Carlos Guillermo Koppe, no duda en escribir que al comer por primera vez chile, éste le dejó en “carne viva el cielo de la boca…” y esto y no otra cosa acaba de pasar en México, cuando a las escuderías de la Fórmula les dieron tacos al pastor… un 90% de los que lo probaron, se enfermaron. Sin duda, la venganza de Moctezuma. ¡Caray! ni aguantan nada estos extranjeros…

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