VANGUARDIA.MX Viernes 11 de enero de 2019 / Saltillo, Coah. / Año 2 / No. 229
TRES SESENTA
SOÑAR DESPIERTO HACIENDO FELICES A MUCHOS NIÑOS
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ÍNDICE TRES SESENTA
DIRECTOR GENERAL Armando Castilla Galindo
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EDICIÓN Y CONCEPTUALIZACIÓN Rosa Martha De la Peña
MODA DEBES TENER ESTOS ABRIGOS EN TU CLOSET
FOTO PORTADA Jordi Sifuentes DISEÑO Merith Beltrán Rocío Hernández Jacqueline Castrejón COLABORACIÓN Luis Velázquez Arian Ojili CORRECCIÓN DE COLOR Cassandra Bueno Daniel Constante Ulises Herrera Laura De la Peña PRODUCCIÓN Andrés Cruz OFICINAS Bulevar Venustiano Carranza No. 1918 Colonia República Oriente, Saltillo, Coahuila. Impreso por el Grupo Editorial de Coahuila, S.A., de C.V. Distribuido por Repartovan Internacional, S.A de C.V. vanguardia.com.mx Saltillo, Coahuila. Domingo 360 es un suplemento del periódico Vanguardia. Publicación semanal.
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TIPS LAS PRENDAS QUE TE SALVARÁN SIEMPRE
TRAVEL DESCUBRE LOS SECRETOS DE LA GRAN MURALLA CHINA
40 COMIDA EL PODER DE LOS CALDOS
16 ENTRETENIMIENTO LO QUE NOS DEPARA LA PANTALLA GRANDE ESTE 2019
Maru Garcia Lopez
Andrea Ochoa
@lorenawah
León Tolstói
se quiere, sino querer lo que se hace.”
redes
“El secreto de la felicidad no es hacer siempre lo que
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Playa del Carmen, Quintana Roo
YOUTUBE
APPS
HappyCow Muestra restaurantes con opciones veganas y vegetarianas con el rango de precio, fotos y valoraciones de clientes.
VIDEOS Checa los videos de las entrevistas en nuestro sitio de Facebook, nuestra página web saltillo360.com
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«Aquella niña que no quería, nacerá» P. Juan Antonio Ruiz
EL AUTOR Sacerdote Legionario de Cristo dedicado a la formación y orientación de la juventud saltillense, maestro en el Instituto AlpesCumbres en Saltillo
Isabel, una muchacha italiana de 19 años, me comparte esta reflexión que me permito ahora transcribírtela. Creo que vale muchísimo la pena y te podrá ayudar a valorar muchísimo lo que significa ese milagro tan bello y tan delicado llamado vida… Me parece que fue ayer el día que descubrí mi embarazo. Me hice la primera prueba: el ansia que crecía. La segunda prueba... positivo. Y lo miraba fijamente: positivo, ¡positivo! El terror se apodera de mí y quedo paralizada, incapaz de reaccionar. La única cosa que era capaz de ver era mi vida literalmente destruida y desmembrada, mis proyectos aplastados, el futuro que estaba construyendo convertirse en una utopía inalcanzable. Los primeros tres meses fueron los más difíciles. Antes de la concepción, el papá del niño, jovencísimo como yo, se había mostrado inestable y, cosa todavía más grave, mentiroso y violento. Cuando le dije que esperaba un niño, las reacciones vinieron en vaivenes. Primero, los prontos de ira, después las presiones psicológicas («A tu edad, el aborto es la única cosa inteligente por hacer»). Al tercer mes, desapareció completamente; se encontró otra chica. Sin la carga. Fueron momentos de profunda tristeza. Sentía desprecio por la persona con la que había estado, pues me aparecía con toda evidencia lo irremediablemente vacío, superficial y frío que era. En el desconsuelo más total acepté hablar con un sacerdote, pues mi alma se había roto. No quería ese hijo, pero sabía que no podría vivir más serenamente escogiendo la salida más “fácil” y más “obvia”. En medio de los miedos y llena de dudas, tenía una cosa clara: no quería dañarme el alma llevando a cabo un acto tan terrorífico. Pero me sentía una madre degenerada: no quería matar esa vida, pero deseaba, esperaba e incluso oraba para que tuviese un
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aborto espontáneo. Don Fabio, el sacerdote, me tranquilizó, haciéndome sentir totalmente normal: «Este nacimiento será una gracia», decía. A decir verdad, yo no lo creía, pero me sentía consolada. Decidí fiarme del proyecto de Dios, un proyecto que no acepté al inicio y que aún hoy me cuesta entender. Mi hija nacerá en poco tiempo, en menos de un mes, y, lo admito, no siento ni amor ni afecto. Me dicen que es normal, que apenas nazca será distinto. Pero yo no sé qué hacer, no sé siquiera si la tendré o la daré en adopción. Sé que cualquiera de las dos decisiones será difícil y dolorosa, pues cualquiera de las dos será una renuncia enorme. Eso sí. no me arrepiento de no haber abortado, habría sido innatural. Desde el principio me he dado cuenta que había una vida dentro de mí. No “una vida”, en abstracto, sino ¡la vida de una persona dentro de mí! Recuerdo como si fuese ayer la primera ecografía, cuando aún estaba a tiempo de abortar. Sentí por primera vez el batir del corazoncito; lloré desesperada. Y, sin embargo, me río cada vez que uno me dice: «es un cúmulo de células». Si es así, déjalo ahí donde está y verás qué sucede. Si no es un niño,¿para qué hay que hacerlo pedazos? Déjalo en tu cuerpo tranquilamente; total, no está vivo, ¿no? ¡Es ridículo! Estoy ya al noveno mes, aún tengo muchas dudas, muchas incertezas. Pero de una cosa sí que estoy convencida: siempre hay una alternativa al aborto. Tú has tenido la oportunidad de vivir y es de justicia que la tenga también ese bebé. Y es que una oportunidad la merecemos todos».
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El actor Daniel Craig, quien da vida al icónico agente secreto James Bond, e Idris Elba, quien se dice reemplazará a Craig como el nuevo “Agente 007”, estuvieron presentes en la ceremonia de los Globos de Oro y compartieron un divertido momento. Elba utilizó su cuenta de Instagram para compartir una fotografía al lado de Craig, avivando así los rumores de su presunta participación en la saga del agente secreto.
Video Recomendación DJ Snake en colaboración con Selena Gomez, Ozuna y Cardi B toman por sorpresa las listas de éxitos con su canción “Taki Taki”
REBECCA DE ALBA, ¿AZTECA O TELEVISA? Luego de su asistencia a la posada de Televisa en diciembre, la conductora probará si los nuevos ejecutivos de la televisora están abiertos a promover su evento de venta de ropa para ayudar a niños con cáncer a través de la fundación que lleva su nombre. En tanto, nos enteramos que en Azteca la conductora está en la mira para repetir como conductora de Mexicana universal, ahora que las fronteras entre las televisoras se han diluido.
Lanza Marvel Studios el tercer tráiler de «Captain Marvel» Marvel Studios sorprendió en redes sociales con un nuevo avance de “Captain Marvel”. De la mano de la actriz Brie Larson, Marvel apuesta por el poder femenino que en los últimos años ha tomado más fuerza. A través de Twitter, Marvel lanzó el tercer tráiler de Captain Marvel.
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Eiza González calienta las redes
TOP 5
1. Bohemian Rhapsody de Bryan Singer 2. Black Panther de Ryan Coogler 3. BlacKkKlansman de Spike Lee 4. If Beale Street Could Talk de Barry Jenkins 5. Star Is Born de Bradley Cooper
La actriz se dio unos días de descanso para apapacharse, luego de un año intenso de trabajo, y con un traje de baño de dos piezas de color café tomando el sol en la arena y presumiendo una figura inigualable, Eiza dejó con la boca abierta a sus más de 4 millones de seguidores.
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Los clรกsicos jamรกs pasarรกn de moda... La decisiรณn de comprar una nueva prenda no es nada sencilla. Primero es necesario tomar en cuenta la temporada, el clima en tu ciudad, la situaciรณn o evento para el que requieres la ropa y por supuesto las tendencias del mundo de la moda.
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Camisa blanca Necesitamos que nos hagas un favor y que si no has visto “Pulp Fiction”, intentes corregir la situación cuanto antes. En la mítica escena de baile entre Uma Thurman y John Travolta, notarás que la actriz lleva puesta una camisa de botones blanca. Desde la década de los 90 hasta hoy, ese outfit sigue siendo un acierto total. Lo mejor de todo, es que la prenda es tan versátil que puedes llevarla a la oficina, a una cena con amigos o incluso a una date o a una escapada de fin de semana.
Tench Coat Lo vimos en Casablanca con Ingrid Bergman hace 75 años, y hasta la fecha, top models como Cara Delevingne lo siguen llevando con orgullo. Aunque se trata de una prenda que más bien te sacará de apuros en la temporada de otoño-invierno, es indiscutiblemente un elemento que no puede faltar entre tus pertenencias. Podrás utilizarlo en conjunto con tus jeans, con un vestido corto, con pantalones de vestir y más.
Little Black Dress Desde Breakfast At Tifanny’s, estrenada en 1961, hasta el día de hoy, el little black dress es una prenda statement que no puede faltar en el armario de ninguna mujer. En primer lugar, el negro siempre es el mejor amigo de cualquiera, al disimular mejor que ningún otro color los kilitos de más, y en segundo lugar, es perfectamente combinable con prácticamente cualquier color de zapatos y accesorios. Por si fuera poco, el negro logra hacer de cualquier vestido una prenda indiscutiblemente sexy. Asegúrate de elegir un corte que puedas usar en distintas ocasiones y tendrás EL vestido de rescate para todos tus eventos por venir.
Pantalón negro Para completar el look más atemporal de todos los tiempos, necesitarás tres elementos: la camisa blanca, zapatos de tacón, y un pantalón negro. Para evitar que pase de moda, asegúrate de no elegir un corte demasiado excéntrico. Te recomendamos que optes por pantalones rectos o ligeramente ajustados en los tobillos por encima de aquellos que son demasiado amplios o acampanados.
Denim Los cortes han cambiado y los detalles han evolucionado, pero la mezclilla o denim ha permanecido como monarca de la moda desde los 60. Tanto hombres y mujeres eligen pantalones de mezclilla, chamarras y shorts para complementar sus outfits casuales. Deja de preocuparte, pues siempre puedes transformar tus pantalones acampanados en unos lindos shorts para ir a la playa o tus skinny jeans en unos cómodos pescadores.
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ENGAGEMENT
PARTY Con una fiesta en familia María José Arrollo y Gerardo Valdés celebraron su compromiso. POR: HUMBERTO CASAS
aría José Arrollo le dio el sí a Gerardo Valdés, por lo que familiares y amigos decidieron festejar con ellos en esta nueva decisión que han tomado de unir sus vidas para siempre. Aunque aún no hay fecha para el enlace, Marijose y Gerardo se ven muy felices y radiantes de empezar con todo el proceso de planeación, además de poder disfrutar y demostrar todo el amor que se tienen como pareja.
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Jaime Garza Melo y María de Lourdes Carrales.
Sandra Peart, Lucy Zapata y Jorge Peart.
Mayela Tamez, Marimar Arrollo y Fernanda Mitre.
Georgina de Sánchez y Ramón Sánchez.
Martha Peart y Ernesto Arrollo.
Carlos Arzamendi, Héctor de la Fuente y Gavino Rodríguez.
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Gaspar Reyes y Paulina Rangel.
Eduardo Osorio y Alessandra del Negro.
Enrique Valdés y Roxana Valdés.
Juan Carlos González y Ana Karen Domínguez.
Mauricio Sánchez y Armando González.
Marifer Sánchez y Gilberto Martínez.
Alejandra Peart, Ernesto Arrollo, Rafael Reyes y Ricardo Reyes.
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Fernando Valdés y Patricia Pérez.
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Dumbo fue estrenado el 23 de octubre de 1941
QUE ESPERAMOS PARA 2019
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Para 2019, varias casas y estudios de producción tienen preparados filmes de alto perfil que dirigirán la conversación en torno a la industria.De los más destacados no se tratan de historias originales, sino de secuelas,remakes o reboots de clásicos del cine que han estado entre las audiencias por mucho tiempo y que ahora, con las nuevas
En 1941, Disney liberó una de sus clásicos de Disney más tristes de su historial. Se trata de Dumbo, la historia de un pequeño elefante de circo que nació con un “defecto” que lo convierte en objeto de burlas: orejas gigantes. Desde su salida hace más de 70 años, como mencionamos, se convirtió en un clásico infantil y musical que incluso fue nombrado por medios especializado como una de las películas más hermosas de todos los tiempos. Para traerla a nuevas audiencias, Disney encargó una producción en live action de Dumbo bajo la dirección de Tim Burton, quien ya había trabajado con la casa con las dos entregas de Alicia en el país de las maravillas en este mismo formato.
Los protagonistas son Mena Massoud, Naomi Scott, Will Smith.
Aladdín en live action es la tercera producción bajo este formato que formará parte de los clásicos de Disney reimaginados para 2019. El éxito de estas cintas en los últimos años, comandados por El libro de la selva y La Bella y la Bestia, han dado las armas suficientes a Disney para programar varias producciones bajo este formato y Aladdín, uno de sus clásicos animados infantiles, no podía ser la excepción. Esta cinta fue liberada por primera vez en 1992 para contar la historia de un joven “ratero” árabe que enamorado de la princesa, decide convertirse en alguien más. Todo esto lo hace con ayuda de una alfombra voladora y el genio dentro de una lámpara mágica. Esta historia será presentada de nueva cuenta en 2019 con la dirección de Guy Ritchie, conocido por sus trabajos cargados de violencia y criminalidad.
18 Stephen King es el rey de las adaptaciones fílmicas. Un número considerable de sus obras literarias, han sido planteadas en la pantalla grande. Entre las más populares están Carrie, Misery, The Mist, The Shawshank Redemption, Stand by Me, It, The Shining y Pet Sematary que tuvo su primera adaptación en 1989 con Mary Lambert.
La versión de 1989 fue protagonizada por Dale Midkiff, Fred Gwynne, Denise Crosby y Brad Greenquist.
El director mexicano, Guillermo del Toro, entró al mundo de los superheroes con la saga de Hellboy en 2004 y 2008 sobre un demonio rojo que es criado por humanos como parte del cuerpo de agentes de un centro de investigación especial. Hellboy, para “negar” su procedencia, corta sus cuernos y esconde su enorme mano roja. Inmediatamente, con Ron Perlman en el papel protagónico, esta historia se convirtió en todo un éxito entre las audiencias. Por eso, no es de extrañarse que a 11 años de la salida del segundo filme de del Toro, esté programado el lanzamiento de una producción del mismo nombre y bajo el mismo concepto, pero esta vez dirigida por Neil Marshall.
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El rey león es una de las películas animadas de Disney más populares de su historial. Incluso, tuvo un musical en Broadway que gozó, a su manera, del mismo éxito del filme. Esta cinta tuvo una segunda parte liberada cuatro años después de la primera que si bien no gozó del mismo éxito que su antecesora, sí demostró la importancia y permanencia de sus personajes en las generaciones. Ahora, 24 años después de su llegada al mundo del cine animado,
Disney encargó a Jon Favreau el remake de esta cinta pero en un nuevo formato en live action que cuenta con un elenco de primera: Donald Glover y Beyoncé.
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FESTEJA CON AMIGOS Bárbara Salinas celebró su cumpleaños con sus mejores amigas. FOTOS Y TEXTO: JORDI SIFUENTES
l Pasado 21 de diciembre se llevó a cabo el festejo de cumpleaños de Bárbara Salinas de Rodríguez quien organizó una reunión con sus amigas en el bar 30 y Más y así disfrutar de la celebración de un año más de vida.
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Acompañada de sus amigas posó para la lente de 360.
Miriam Alfaro y Lucy Gaytán.
Bárbara y Cinthia Niño de Rivera.
Karina Verduzco, Yadira Gómez y Claudia Horta.
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José Rocha
Proyectos de fotografía para el 2019 ¡Feliz Año a todos! Espero hayan pasado unas fiestas fantásticas, en compañía de sus seres más queridos y que este año venga lleno de éxitos, salud y prosperidad. uchos fotógrafos nos podemos volver obsoletos en nuestra búsqueda fotográfica. Tal vez tu disco duro se desborda con decenas de miles de fotos, ¿pero de alguna manera tu fotografía parece haberse estancado? El 2019 ha llegado, y con él la oportunidad de renovar tu gusto por la fotografía. Para mi no existe una manera más sencilla que hacer proyectos no haya una mejor manera de hacerlo que haciendo proyectos fotográficos prácticos. Proyectos basados en fotos que ya has tomado.
Puedes realizar proyectos basados en fotos que ya has tomado. Ser fotógrafo no es tomar más y más fotos. Por lo tanto, es importante de vez en cuando echar un vistazo al pasado y explorar nuestro trabajo anterior y juntarlo en algún tipo de proyecto coherente.
go, cuando miras hacia atrás, puedes ver realmente cuánto has crecido. Establece tus metas para el futuro, sin dejar de ver hacia atrás para ver como has crecido. Crea una colección
A medida que estudias tu trabajo anterior, notarás patrones en todas esas fotos. Quizás veas uno o varios patrones suficientemente marcados para crear una o varias colecciones de fotos. A medida que clasifiques tus fotos antiguas, intenta crear colecciones basadas en temas, personas o ubicaciones. Imprime tus colecciones
Estudiar tu trabajo anterior y crear colecciones son grandes proyectos en sí mismos. Una vez que los haya completado, tu próximo proyecto podría tomarte un tiempo para apreciar tu trabajo de manera impresa.
Estudia tus fotos antiguas
EL AUTOR Fotógrafo de Arte y Naturaleza, Retratista Subacuático e Impresor Giclée. Originario de la Ciudad de México, ha alternado su residencia entre Cancún y Palm Beach, Florida durante los últimos 26 años.
Es posible que te sorprendas con lo que encontrarás si revisas tus fotos antiguas. Es la manera perfecta de medir tu mejora y tu crecimiento como fotógrafo. Tómate el tiempo que desees para trabajar en este proyecto. Cuando te concentras en tus dificultades actuales o miras hacia el futuro en todas las habilidades que estás luchando por aprender, podría parecer que difícilmente llegarás a ese punto. Sin embar-
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Cuelga tus colecciones
Otro proyecto perfecto para ti, es encontrar un lugar en tu hogar o estudio para mostrar su colección impresa. Tal vez conozcas al propietario de un pequeño negocio o al gerente de un hotel que apreciaría exhibir alguna de tus colecciones por un tiempo. La próxima semana te presentaré más ideas sobre proyectos prácticos para este año.
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COMIENZAN LAS DESPEDIDAS Con una bonita fiesta, María Fernanda León Figueroa despidió su soltería. Por: Humberto Casas
l sábado 22 de diciembre María Fernanda León Figueroa festejó que el próximo 19 de Octubre unirá su vida a la de Erick Vélez en una linda ceremonia en la Ciudad de México, por lo que la despedida de soltera fue organizada por Laura Castilla, Ángeles Ríos y Angélica Slehiman quienes se encargaron que todo estuviera perfecto ese día en el salón Dulce Amargo.
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Lourdes y Margarita Treviño.
Aurora Montés de Oca y Verónica Arellano. María con sus hermanas Gabriela y Lorena León.
Ángeles Ríos y Rosario Cepeda. María Fernanda con las organizadoras.
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Marú Treviño con la festejada.
Liliana Elizondo, Ana Laura Treviño y Sofía Garza.
La festejada con sus tías.
Sonia Aguado, Cecilia Alvarado, Lucia de las Fuentes y Lorena León 360. / Saltillo, Coahuila / viernes 11 de enero de 2019
Mariana Garza y Gabriela León.
Malena Cuellar y Angélica Slehiman.
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La fortificación se puede ver desde el espacio, ¿mito o realidad?
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o es una sola construcción, sino un conjunto de fortificaciones que fueron levantadas y unidas entre sí por varias dinastías, desde el siglo III a. C. hasta el XVII de nuestra era. Su propósito era defender el territorio de enemigos extranjeros. Se extiende por 15 provincias, municipalidades y regiones autónomas de China; va del noreste del país, en la provincia de Hebei, hasta Jiayuguan, en el noroeste. Con 21 mil 196 kilómetros de longitud, es la mayor edificación militar del mundo. Está compuesta por muros, bastiones, torres de observación y refugios para proteger a los soldados.
Hecha con ¿arroz? Se ha descubierto que el mortero utilizado para unir los ladrillos que conforman la Gran Muralla China es un compuesto entre roca caliza, agua y arroz pegajoso. Fue una innovación de la dinastía Ming, pensada para que sus estructuras resistieran fenómenos como sismos fuertes.
Lo que queda Se calcula que un tercio de la fortaleza se ha perdido a causa de la erosión y la acción humana. La sección que mejor se preserva mide unos ocho mil 850 Km.
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Un mito Desde 1938, existe la creencia de que la Gran Muralla es el único objeto construido por el hombre que puede ser visto desde el espacio. Pero, según la NASA, el ojo humano por sí solo no puede distinguir la construcción desde la órbita baja terrestre. Incluso es difícil fotografiarla desde la Estación Espacial Internacional, pues su color y textura son muy parecidos al área que la rodea. Solo puede verse claramente con imágenes de radar.
Camino salvaje La sección de Jiankou, a unas dos horas de Beijing, es la más extrema y demandante. Hacer una ruta de senderismo en ella implica subir escalones muy empinados y caminos estrechos, así como llevar equipo de montaña. Pero, al estar casi inalterada, representa una experiencia auténtica. Además, es menos concurrida.
Cómo llegar a la muralla La manera más sencilla es partir desde Beijing hacia las secciones más cercanas. Badaling, a una hora y media, es el tramo más concurrido por los viajeros y el primero que abrió al público a mediados del siglo pasado. A dos horas en auto de Beijing se encuentra Jinshanling, otra de las partes más populares. Aunque visitarla resulta bastante fácil y cómodo, es un paisaje menos alterado y frecuentado que Badaling.
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Otra maravilla A una hora de Jinshanling, una de las secciones más famosas de la Gran Muralla (en la provincia de Hebei), hay otro sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco: la Residencia de Montaña de Chengde, un complejo de palacios y edificios ceremoniales construido entre 1703 y 1792 para la dinastía Qing, el más grande que existe en su tipo en China. Sus 12 templos destacan por la diversidad de estilos arquitectónicos, como el mongol y tibetano.
veces equivale la longitud de la Gran Muralla a la distancia entre la Ciudad de México y Nueva York (4,224 kilómetros).
años aproximadamente, han pasado desde que se construyeron las secciones más tempranas de la muralla.
metros miden en promedio los muros de la fortaleza.
millones de personas la visitan al año.
Sé original Seguir una ruta a pie durante un día no es la única manera de experimentar la Gran Muralla. En un extremo de la sección de Mutianyu, a una hora y media en auto desde Beijing, se instaló un teleférico y una montaña rusaque desciende hasta un valle. Consiste en un estrecho carril por donde pasa un carro individual, el cual te permite controlar su velocidad. Por otra parte, la sección de Simatai, a dos horas de Beijing, se puede visitar por la noche. El sitio Viator (viator.com) ofrece un tour con picnic incluido en el interior de la muralla, y el hotel Four Seasons de Beijing organiza comidas gourmet en el Patrimonio Mundial, para grupos.
Periodo oscuro Entre 1966 y 1976, se llevó a cabo un movimiento conocido como Revolución Cultural. Fue iniciado por el líder comunista Mao Zedong, cuya intención era atacar todo lo que él consideraba “capitalista”. En ese periodo, se instó a la población a desmantelar la Gran Muralla para construir casas. Hoy en día el Patrimonio está protegido por el gobierno, pero dicha práctica continúa en algunas zonas rurales.
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Mariana Cabello
Decretemos juntos Basta de hacer las cosas a medias, de no dejar el corazón en cada acto.
LA AUTORA Mujer apasionada por encontrar un propósito en la vida. Licenciada en Ciencias de la Comunicación. Enamorada de las letras y del sentimiento que provoca el transmitir ideas, expresiones y conocimientos.
ada año es la misma historia, escribo en mi agenda una gran lista de propósitos y objetivos por cumplir; empiezo muy emocionada, con mucha actitud y grandes expectativas, lamentablemente conforme van pasando los días los voy olvidando y vuelvo a caer en el interminable vicio de “el lunes lo vuelvo a intentar”. Como ya estoy un poco cansada de que me pase lo mismo año tras año, me puse a investigar y a leer varios artículos referentes al tema. En ellos encontré varios consejos asertivos para conseguirlo; con un montón de ideas que poner en práctica, Ray Williams, autor de Breaking Bad Habits, aporta ocho tips fundamentales para lograrlo. 1. Céntrate en una resolución. En vez de tener muchos propósitos es mejor establecer pocos, que sean alcanzables y específicos. 2. Enfócate los 365 días. No esperes una fecha especial para establecer tus deseos. Cuida que sea un proceso largo y permanente durante el año. 3. Haz pequeños progresos. Muchas personas tienden a abandonar sus propósitos porque sus objetivos son demasiados grandes, requieren esfuerzo extra y la acción de una sola vez. Así que haz que sean progresivos y disfruta cada uno de los avances. 4. Busca un apoyo. Una gran idea es contar con el apoyo de un amigo, pareja o papás que te acompañen en este camino. Solicita que midan tus avances y te pidan
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una “rendición de cuentas”. 5. Celebra tus éxitos. No esperes hasta que tu propósito se cumpla por completo. Por cada avance otórgate un estímulo que te impulse a seguir con entusiasmo. 6. Enfoca tus pensamientos. Adopta nuevos patrones de comportamiento y pensamientos optimistas. 7. Concéntrate en el presente. Piensa únicamente en las cosas que puedes hacer hoy, en cómo alinearlas con tus metas. No te sabotees pensando en si lo puedes lograr o si llevas semanas con pocos resultados. 8. Sé consciente. Toma consciencia de tu condición física, emocional y mental. Observa tu estado interior y lo que sientes con cada evento externo, momento a momento. De muchas formas estos 8 puntos nos sirven como una guía para poder lograr lo que deseamos, lamentablemente no es suficiente cuando falta disciplina, fuerza, coraje, ganas, voluntad y amor propio. Basta de hacer las cosas a med ia s, de no deja r el cora zón en cad a ac to, en poster g a r y poster g a r. Ya no quiero empezar el otro lunes, el otro mes ni mucho menos el próximo año; quiero lograrlo hoy. Y sin darle más vueltas al asunto, te invito (si te encuentras en mi misma situación) a que decretemos juntos con un “Yo puedo” y empecemos el año con confianza y fé en nosotros mismos.
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INICIAN EL AÑO CON UNA FIESTA Con una bonita fiesta celebran el inicio de un nuevo año. 360. / Saltillo, Coahuila / viernes 11 de enero de 2019
Juan Carlos Carillo, Becky Aguirre, Juan Carlos Carillo y Mariana Carrillo.
POR: HUMBERTO CASAS
l pasado sábado se llevó a cabo una reunión entre amigos, quienes como dicta su tradición, festejaron juntos y acompañados de sus familias otro inicio del año. Razón por la cual asistieron a celebrar el comienzo de este 2019 y desearse lo mejor para el futuro.
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Luisa Ramírez y Sofía Ramírez. Karla Vallarta, Gerardo de Valle y Antonio Ramos.
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Karla Vallarta, Gerardo de Valle, Alejandro de Valle, Alejandra Gonzรกlez y Gerardo de Valle.
Familia Neira Garza
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Ana Paty Cabello, Marcela Gonzรกlez y Luis Horacio Cabello.
Antonio Neira y Cecy Vargas.
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* Aplica restricciones. VIGENCIA AL 31 ENERO 2019.
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Familia García. Antonio Ramos, Jorge Ramos, Gina Farías y Antonio Ramos Farías.
Juan Carlos Carrillo, Becky Aguirre, Juan Carlos Carillo y Mariana Carrillo. 360. / Saltillo, Coahuila / viernes 11 de enero de 2019
Familia Ramírez Rodríguez.
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Guillermo Barquet
Libérate del 2018 y abraza el 2019 ada cosa que enseño a mis pacientes en consulta relacionada al control de stress, está basada en cambio. Cambiar un hábito, cambiar un pensamiento recurrente incontrolable, cambiar una forma de ser. La forma más sencilla primero es hacer consciente que depende de mí y de nadie más, mi tranquilidad, mi felicidad y mi salud.
EL AUTOR Guillermo Barquet, es un hombre de semblante, amable. A través de terapias y distintas herramientas ayuda a las personas a encontrar su balance.
Pero como definir el estrés? Según la clínica Mayo, una entidad sin fines de lucro enfocada a la salud con sede en Rochester, Minnesota, estrés es una reacción fisiológica del organismo en el que entran en juego diversos mecanismos de defensa (en inglés le conocen como flight-or-fight response)para afrontar una situación que se percibe como amenazante o de demanda incrementada. Hay muchos efectos del estrés en el cuerpo, algunos son comunes para nosotros como el dolor de cabeza, la tensión muscular, fatiga, baja de libido, malestar estomacal y muchos problemas para conciliar el sueño. ¿Te has fijado alguna vez sí a mitad de la noche abres tus ojos “de la nada” entre 2 y 3 de la mañana? Esto sucede porque no estás en un sueño profundo. Te explico: Entre tu sistema nervioso central y periférico existen dos sistemas nerviosos: el simpático y el parasimpático. El simpático, a través de hormonas nos pone en un estado de alerta para poder trabajar durante el día, y el sistema parasimpático entra en acción cuando empezamos a completar nuestro primer ciclo del sueño. Lo ideal es que estés en un sueño súper profundo en el momento en que
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las hormonas de descanso hagan su aparición. Si tenemos un sueño muy ligero pues es común que nos despertemos a esas horas. Yo comparo estos sistemas nerviosos con el acelerador y el freno del automóvil, por eso nuestros niveles de stress elevados podrían compararse a estar en un semáforo en rojo con el pie en el acelerador y nuestra máquina revolucionada esperando arrancar. El gasto de gasolina (energía física y mental) se dispara tremenda e innecesariamente. Aprendiendo a controlar nuestros pensamientos, podemos evitar una acción de nuestra mente, y así evitamos una emoción. ¡Ojo! Un pensamiento crea un sentimiento y por efecto una reacción física, entonces, si aprendemos a controlar nuestros pensamientos, evitamos tener desgaste energético innecesario. ¿Ansioso? ¿Irritable? ¿Agitado? ¿Sin ganas? ¿Sin motivación? ¿Qué tal tu concentración? Todo esto es puro y simple estrés. Cada vez que un paciente llega a consulta y me dice «estoy deprimido», lo primero que pregunto es «¿quien dice?» Muchas personas creen estar depresivas (evitemos al Dr. Google por favor; y más importante aún, aceptar como diagnóstico una opinión de un familiar o un amigo) y algunas otras si tienen un diagnóstico clínico. La bronca viene cuando sólo tienes dos opciones: o ir al psicólogo o tomar medicamento. Hacer clic con un buen psicólogo puede ayudarte tremendamente. Todos nosotros, desde un intendente hasta el dueño de una empresa, necesitamos un guía y necesitamos tera-
pia. Y existen muchas alternativas en el mercado en estos días. ¿Sabes qué es lo más impresionante? Que cada vez más personas jóvenes se acercan buscando ayuda antes de enfermarse. Y como dice el autor de bestsellers Gregg Braden, muchas veces confundimos emociones. Estar triste o enojado no es lo mismo que estar depresivo o ansioso. Pero sobre todo tenemos que quitarnos la «etiqueta» de un diagnóstico o una enfermedad de nuestra frente. Puede parecer choro mareador, pero si esta información la supieran mis pacientes antes de empezar sesión sería mucho más fácil resolver casi cualquier problema. El control de hábitos es clave para tener una vida sana y longeva. Siento que puede más controlar las porciones que controla los carbohidratos (no soy experto en nutrición, sólo es uno de los tantos consejos que doy). ¡Midete!, El control de los pensamientos Es necesario para evitar un conflicto emocional. ¡Respira! Y buscar un profesional que nos dé confianza y que nos ayude a mejorar evitando medicamentos. ¡Pide ayuda! Te invito a dejar un patrón de conducta disfuncional en el pasado. Recuerda cerrar la boca si no vas a decir nada bueno (y también para evitar la famosa manteconcha vespertina), intenta constantemente ver lo positivo de cada situación, deja de repelar y como dice una gran amiga: “¡hay que ponerse en causa!” no te esperes a brincar el año para cerrar un ciclo, deja todo lo malo del 2018 ahorita y construye un 2019 de paz abundancia y prosperidad.... Un día a la vez.
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El caldo de pollo puede cubrir hasta el 93% de la ingesta diaria de vitamina B Aline Nicolas
se delicioso platillo casero que, regularmente, se prepara en temporadas de frío tiene muchos nutrientes que puede que ni te imagines. Sin embargo, depende del tipo de caldo que se prepare, ya que no es lo mismo preparar uno de res que uno de pescado o uno de verduras. Es por ello que te hablamos de los nutrientes que aportan los caldos. Una generalidad de los caldos es que son bajos en calorías y ricos en proteínas saludables, a continuación te presentamos los cuatro tipos de caldos más comunes que se consumen en México.
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DE POLLO Este tipo de caldo puede servirse únicamente con la pieza de pollo o puede acompañarse con verduras o con garbanzos. En caso de las verduras ya hemos descrito los nutrientes; pero cuando se come únicamente el pollo con garbanzos encontramos que puede ser un platillo rico en proteínas. Con el pollo, el caldo adquiere vitamina B que con una ración puede cubrir hasta el 93% de la ingesta diaria. Además de aportar fósforo que ayuda a la formación de huesos y dientes.
DE VERDURAS El caldo de verduras suele contener zanahorias, calabaza, papa, chayote, brócoli y ejotes; aunque en algunas recetas se agrega lechuga o col, apio, jitomate y cilantro. Los ingredientes que lo conforman son ricos en fibra y agua; además de aportar al cuerpo vitamina A (proveniente de la zanahoria) y, de acuerdo con la Fundación Española de la Nutrición, carotenoides que ayudan a la visión y al cuidado de la piel. En menores cantidades también aporta vitamina C aunque se complementa con la calabaza, la papa y el brócoli. Además, gracias a la papa y al brócoli del caldo, se puede fortalecer el sistema nervioso y el muscular; ya que aporta al cuerpo potasio.
DE RES Los caldos de res pueden tener muchos nutrientes; todas las carnes rojas son una rica fuente de proteínas, vitaminas y minerales. Comer carne aporta hierro, zinc y selenio, así como vitaminas del grupo B, que en combinación con otras verduras aumentará el valor nutrimental del caldo, pues se le añadirá fibra que ayude a mejorar la digestión.
DE PESCADO El pescado es uno de los alimentos que más nutrientes aportan; de acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación FAO, este alimento contiene proteínas, vitaminas y minerales. Algunas de las vitaminas que contiene son la A y la D; además de minerales como fósforo magnesio, selenio y yodo. El pescado de mar suele guardar mayores cantidades de hierro y el de río, de potasio. Es importante mencionar que estos nutrientes únicamente se encuentran en los caldos preparados en casa; los que compras empaquetados en supermercados pueden no brindarte estas propiedades ya que suelen ser ricos en sal.
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CALDO DE BAGRE 50 minutos 6 Porciones Ingredientes ● 1 pendiente mediano ● 1/2 kilo de pendiente ● 2 plátanos medianos ● 2 dientes de ajo ● cilantros picado ● cominos al gusto ● sal y pimienta al gusto ● 1 cebolla pequeña ● 2 jitomates medianos ● 1/2 litro de leche entera ● 2 cucharadas de aceite Preparación 1. En una olla con un poco de aceite hacer un sofrito cebolla picada y el ajo machacado. 2. Licuar los tomates y el sofrito con una porción de agua. 3. Añadir la cabeza del bagre lavada y los aliños. Retirar la espuma de la superficie,cocinar por 30 minutos. 4. Pasar el caldo por un colador fino a otra olla y añadir la yuca y el plátano previamente pelados y trozados. Cuando la yuca y el plátano estén suaves añadir el pescado en rodajas y cocinar a fuego lento por 20 minutos. 5. Servir el sancocho enseguida, espolvoreando cilantro picado y cebolla blanca.
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CALDO LOCO DE PESCADO Y MARISCOS
Ingredientes ● 80 gramos de marisco (mejillón) ● 80 gramos de pulpo ● 120 gramos de pescado tipo tilapia ● 100 gramos de jaiba ● 120 gramos de camarón cristal ● 370 gramos de jitomate ● 1 diente de ajo ● 60 gramos de camarón seco ● 30 gramos de cebolla morada ● 20 mililitros de aceite ● 40 gramos de cebolla blanca ● 1 miligramos de hierba de olor ● 28 gramos de brandy ● 1 pieza de poro picado ● 80 gramos de chile guajillo ● 1 1/2 litros de caldo de pescado ● 60 gramos de cilantro ● sal de grano al gusto ● 60 gramos de pimiento morrón verde ● 5 mililitros de aceite de oliva
desvenado y cortado en aros delgados, freímos hasta que esté dorado. 2. Se agregan las cáscaras de camarón (piel), la freímos para darle sabor. Se agrega el pimiento morrón, hierbas de olor, tomillo y laurel. Dejamos que las cáscaras se tornen naranjas 3. Flameamos con una onza de brandy teniendo mucho cuidado de no quemarse. Después, agregamos jitomates en cuadros y fumé de pescado, que es un caldo de pescado hecho con huesos. Si no tiene fumé use caldo de pescado tradicional. 4. Dejamos cocinar por un par de minutos y luego molemos todo en licuadora. Se cuela y se ponen a cocer con los mariscos, al final agregue pescado que es lo que tarda menos en cocer. Deje hervir hasta que los mariscos estén a punto. 5. Decore con cebolla morada y aguacate, agregue unas gotas de aceite de oliva.
Preparación 1. Esta es una receta del estado de Nayarit. Para prepararla primero freímos en aceite cebolla blanca picada, un diente de ajo picado , chile guajillo
TIPS Cuece los huesos y la cabeza de pescado con verduras durante 20 minutos, para hacer el fumé de pescado.
40 minutos 4 Porciones
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CALDO DE ALBÓNDIGAS Ingredientes Para la carne: ● 400 gr. De carne molida de res ● 1 trozo cebolla finamente picado ● 1 diente ajo finamente picado (o ajo en polvo) ● 2 cucharadas arroz crudo bien lavado y escurrido ● Cilantro picado finamente ● 2 pizcas comino ● 2 pizcas orégano al gusto Sal y pimienta Para el caldo: ● 2 litros agua aproximadamente ● 2 Zanahorias ● 1 calabaza ● 1 papa ● 1 bara de apio (partida en 2 para darle sabor al caldo) ● 1 trocito cebolla ● 2 tomates ● Cubo consomé (opcional) ● Arroz blanco previamente hecho
Pasos 1. Amasar la carne molida con las especies, cilantro, cebolla y arroz, formar bolitas y reservar en el refrigerador. 2. Poner a hervir el agua agregar el tomate, apio, cebolla, las albóndigas y zanahoria. Retirar el tomate y cebolla, licuar los muy bien, después colar e incorporar de nuevo al caldo. 3. Agregar las papas, esperar a que hierva, sazonar de nuevo con especias, por último las calabazas ya que son muy blandas y cosen muy rápido, unas ramitas de cilantro, tapamos y apagamos. 4. Y listo servimos en un plato hondo un poco de arroz y el caldo, a disfrutar para darle un toque picante, puedes agregar chipotle, o chile chiltepin y unas gotas de limón.
CALDO DE POLLO ASIATICO 50 minutos 4 Porciones Ingredientes ● 3 tazas de caldo de pollo ● 3 tazas de agua ● 250 gramos de pechuga de pollo deshebrada ● 2 piezas de cebollín picado ● 2 dientes de ajo ● 1 rebanada de jengibre fresco ● 3 cucharadas de cilantro fresco picado ● 1 cucharada de salsa de soya ● 4 piezas de hongo shitake o champiñones ● 1/2 cucharada de ajonjolí tostado
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Preparación 1. En una olla grande a fuego medio calienta el agua, el caldo de pollo y el pollo. 2. Agrega el cebollín, el ajo, el jengibre y el cilantro. Cubre y cocina por 20 minutos. 3. Agrega los champiñones, la salsa soya y cocina a fuego bajo por 10 minutos más. 4. Sirve la sopa en platos soperos individuales. PRESENTACIÓN Decora el platillo con ajonjolí tostado. TIP Le puedes agregar tallarines a esta sopa.
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EN ESPERA DE EMILIA Marcela Bustamante Dávila disfrutó del Baby Shower que su mamá organizó para ella. POR HUMBERTO CASAS
l sábado 05 de Enero se llevó a cabo el festejo de Baby Shower de Marcela Bustamente Dávila ya que junto a su esposo Jesús Mario Saldaña Ríos esperan para principios del siguiente mes a su pequeña hija Emilia la cuál llegará para alegrar a la joven pareja pues ya la quieren conocer con ansías. El festejo fue organizado por la madre de Marcela, Nora Nelly Dávila de Bustamante, quien estuvo al pendiente de que todo saliera a la perfección con sus invitadas en el salón Villa Santa Fe.
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Marcela con María Teresa Ríos y Sonia Saldaña.
Nora Bustamante, Marcela Bustamante y Nora Dávila.
Teresa Herrera, Deyanira Samperio y Natasha Pérez.
Samira Villaseñor, Claudia Wah y Rosario Chapa.
Ana Benavides, Lizeth Guzmán y Ale Rincón.
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Alejandra García y Karely del Bosque.
Lupita Zamora y Ale Treviño.
Ninfa de Gutiérrez y Gaby Bustamante.
Melina Rincón y Mariana Gutiérrez.
Olga de León y Perla Corral.
Perla Anaya, Ana Vallejo y Laura de la Peña. Marcela y Mónica Hernández. 360. / Saltillo, Coahuila / viernes 11 de enero de 2019
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¿Quién eres y en quién quieres convertirte este 2019? Marijose César
“Deja que cada nuevo año encuentre a una mejor versión de ti mismo.” Benjamin Franklin ay quién dice “nuevo año, nueva vida”, pero más que una nueva vida, existe una vocación y una misión pendiente por cumplir. Si aún sigues vivo, Dios tiene un propósito de ti este nuevo año, él quiere trabajar en ti y usar tus dones para transformar tu entorno. Te has detenido ya a reflexionar, ¿Cómo te encuentras en este momento? ¿Tienes claro qué persona eres? ¿En qué deseas trabajar para convertirte en una mejor versión de ti?
LA AUTORA Mamá, esposa, terapeuta y coach Internacional por la Escuela Internacional de Coaching en España y en New York University, Certificada en Superar pérdidas emocionales por The Grief Recovery Institute. Experta en Comunicación asertiva.
¿Quieres saber quién eres? Haz un balance cuestionándote las siguientes preguntas sobre tu estado actual (físico, intelectual, emocional, espiritual). Pregúntate, ¿Cuáles son tus actitudes constantes? Si tuvieras que buscar tu nombre en el diccionario, ¿Qué diría? Si no hubiera límites, ¿Quién serías tu? ¿Cómo te describirías a ti mismo en tus cualidades y en tu comportamiento? ¿Cuál es tu código de conducta? ¿Bajo qué estándares te exiges o riges en tu propia vida? ¿Qué estás haciendo por los demás? ¿Cómo das algo bueno al mundo? Para trabajar en un proyecto de vida, hay que comenzar por un proyecto de persona. Antes de implementar un sin fin de propósitos y establecer si son reales y medibles, hay que detenernos a identificar qué es prioridad en cada área para la propia salud mental y que es urgente trabajar en eso.
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¿Qué harás para que este año sea diferente? Mirarte, redescubrirte, ir hacia adentro para dar más de ti. Implementar un hábito positivo en las diversas áreas de tu vida y dejar de enfocarte en lo que está mal. Darle poder a la vida ordinaria, te hará darle poder al presente, buscando y trabajando en conseguir un balance y la paz interior en tu propia vida. A continuación te presento ideas sencillas para diseñar propósitos claros y efectivos sin perder ningún aspecto de tu salud integral. Mis metas específicas / Salud Integral / Implementa 1 hábito positivo en tu vida. Cuerpo (Ejercicio, estiramientos, respiraciones, mejores hábitos alimenticios, tomar más vasos de agua, emprender esa clase o actividad que he postergado, caminata diaria mínima de 15 minutos). Mente ( Sudoku, ajedrez, implementar una buena lectura, estudiar algún diplomado, retos intelectuales personales, curso online). Emociones (Abrazar diariamente aunque no solamos abrazar, Saludarser amable, no quedarme callado- expresar o hablar sobre lo que me cuesta, buscar hablar- no gritar, drenar mis emociones a través de un diario, mirar y reconocer tristeza, miedo, cansancio, agotamiento, impaciencia). Espiritualidad ( Ofrecer el día, pequeños actos de amor a Dios, dedicar más rato a la oración, meditación, enviar bendiciones a otros, hablar en positivo, resaltar virtudes de otros, eliminar el criticar o juzgar, actos de
misericordia). Trabajo o proyectos (laborales, hacedores y aspiracionales): _____ ( Aprender a decir NO, comprometerme a lo que si puedo, ser puntual, firme en mis tiempos, aquí y ahora, dedicarle 5 minutos a la organización diaria, definir tiempo para las redes sociales, realizar una planeación semanal que divida lo urgente y prioritario, ser más ordenado y organizado…) Familia (Mirar a los ojos, darles tiempo de calidad, aprender a escuchar, estar cercano, no tomar el celular en las comidas, decir GRACIAS, llamar al familiar vulnerable una vez por semana, reforzar vínculos con cada hijo en CONVERSACIÓN). Pareja (Afectividad, ceder, apapachar al otro, admirarle y decirle las cosas buenas, agradarle en detalles diariamente). Sentidos (Disfrutar y reconocer los atardeceres, el olor delicioso a comida, música, hobbies- pintar, piano, artes, expansión personal, dedicarle un tiempo a cosas que hagan sentirse vivo). Finanzas (Enfocarme en lo que si tengo, no hablar de deudas, ahorrar cierto monto semanal, ajustar tal presupuesto, donativos de caridad, revisar en qué estoy empleando mal el dinero). Proyecto social ______ (De qué manera das tus dones al mundo. Ayudar alguna fundación o patronato, red de apoyos, donar despensas, actos de generosidad en concreto que contribuyan a una mejora en tu comunidad.) Para diseñar un 2019 en plenitud, es vital acomodar las piezas de nuestra propia vida.
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Las series más maratoneadas de Netflix en 2018
A CONTINUACIÓN TE DIREMOS LAS SERIES MÁS MARATONEADAS EN 2018:
1. On My Block 2. Making a Murderer (Temporada 2) 3. 13 Reasons Why (Temporada 2) 4. Last Chance U: INDY 5. Bodyguard 6. Fastest Car 7. The Haunting of Hill House 8. Anne with an E (Temporada 2) 9. Insatiable 10. Orange Is the New Black (Temporada 6)
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También el análisis resaltó las tres películas más vistas: The Kissing Booth, All the Boys I´ve Loved Before y Roxanne Roxanne. Además, señala que tan sólo las dos primeras películas obtuvieron 80 millones de reproducciones.
Conoce cuáles son las series más vistas por la audiencia estadounidense Orange Is the New Black (Temporada 6)
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Bodyguard The Haunting of Hill House
etflix es una de las plataformas de entretenimiento más populares a nivel mundial. Hoy en día la mayoría de las personas cuenta con esta plataforma para disfrutar de su amplio contenido. De acuerdo con la Universidad de Medellín “Netflix se encarga de exhibir producciones de terceros y, desde el año 2013, de distribuir y producir contenidos audiovisuales propios como series, películas y documentales. Por situarse en internet como la principal plataforma de distribución de sus servicios y contenidos”. Sin duda alguna, gran parte de las personas aprovechan Netflix para pasar un rato agradable sin salir de casa y evitar los anuncios comerciales. Incluso hay quienes prefieren ver sus series o películas a salir de casa. Este 2018 no fue la excepción, ya que hubo quienes disfrutan sus puentes laborales, fines de semana o vacaciones para maratonear sus series favoritas. Netflix realizó un análisis de las series más vistas del 1 de enero al 28 de noviembre de 2018. El estudio sólo se llevó a cabo con la audiencia en Estados Unidos, destacando cuáles son las 10 series más maratoneadas por los televidentes estadounidenses.
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DRINKS, FRIENDS AND FUN La clientela de Hudson disfrutó del buen ambiente que tiene el lugar. Por: Humberto Casas
a noche del sábado 5 de enero la clientela de Hudson pasó un buen momento entre las bebidas preparadas del lugar y la buena música del Dj que hizo bailar a todos los presentes, quienes disfrutaron del primer sábado del año.
L Laura Castellanos y Rodrigo Treviño. 360. / Saltillo, Coahuila / viernes 11 de enero de 2019
Caro Villasana y Maricarmen Sepúlveda.
María Inés Dávila y Luis Arturo González.
Ricardo Sandoval y Ale Villasana.
Mariana Madero y Gaby Rodríguez.
Luis Siller y Alejandro Sepúlveda.
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Alfonso Danao y Melissa Arredondo.
Javier Villaseñor y Ale Villasana.
Rodrigo Carbajal y Ana Vero de la Peña.
Ale Guerra y María José Reyes.
Erika Flores y Noraly Fernández. 360. / Saltillo, Coahuila / viernes 11 de enero de 2019
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amoR María Treviño
A la una, a las dos y a las…
LA AUTORA Joven apasionada por las letras, heredo de su madre y abuela los deseos de contar historias, con apenas 19 años de edad, María Treviño ya sabe lo que quiere en la vida, escribir es la máxima expresión de su existencia.
Con qué sería apropiado “comenzar” de nuevo? ¿Qué puedo dejar escrito en este segundo viernes del año que no haya sido escrito anteriormente? Han existido tantos otros antes de mí. Tantos genios de galardón y de closet, amantes de la luna y cartógrafos de curvas y lunares. Tantos elogios a las perlas de la boca, a las golondrinas que nunca volverán, a las Magas y los Oliveiras. Tanta vida y tantas vidas hechas letras. Inmortalidad. Defi nitivamente, no hay prudencia para proseguir sobre esta línea. Entonces, como casi siempre sucede o como sucede casi siempre de unos ayeres para acá, habrá que hacer de la imprudencia aliado y no enemigo (como diría Benedetti: “extra seca y sin hielo, por favor”). Sí, imprudentemente ha sido todo dicho y queda recopilarlo, sanarlo y hacerlo volar en otros cielos y otros brazos. Eso es lo bello: cómo las mismas palabras se reflejan distinto, se articulan distinto, se viven distinto. Nadie pensaría repentinamente en la posibilidad de que las Tres Carabelas avancen a la inversa y, sin embargo, lo han hecho. No es común desdoblar 98 minutos y eternizarlos, aguardando su turno en un cajón; y, aunque no me lo crea, aquí los tengo, contaditos uno-a-uno. No es lo mismo leer “Tus ojos son ventanas de luz al infi nito” que leerse infi nitamente como esa ventana de luz en otros ojos. No es lo mismo lo que siento mientras escribo esto que lo que sentía hace dos días en
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otra piel y otro texto. Y así podríamos seguir sin parar, sin dormir el sueño que a veces duermen los grandes temas por nosotros, pensando en la posibilidad de la misma posibilidad que tiene el todo. Podrá haberse dicho casi el absoluto, pero seguro que no pasa lo mismo con los sentimientos. Todavía no hemos sentido todo. Y, si bien queda mucho por sentir, entonces habrá algo qué decir al respecto. Uno no necesita ir a Roma para sentir amor, pero puede leerlo a la inversa e imaginarse que a-m-o-R termine con mayúscula y sin punto fi nal. He ahí algo qué decir a raíz de un sentimiento que falta por sentir y que todavía no existe (o sí, vaya usté a saber). Espero que nadie piense que ya lo ha sentido todo, sería muy aburrido aceptarlo. Siempre hay un miedo nuevo, una canción nueva, un atardecer que no volverá a ser igual y que mueve otras fibras. Siempre se puede presentar la oportunidad de sentir el amor más allá de las cuatro letras, y cuando esto sucede, difícilmente puede uno decir nada. Lo podemos comprobar, por ejemplo, con Pedro Salinas, con su “lo que eres me distrae de lo que dices” y su “y ya no quiero otra cosa más que verte a ti querer”. Yo tampoco quiero ya otra cosa; hace tiempo que el deseo y el querer hicieron el amor y la paz conmigo y mi realidad. Este texto ya no dura más que estas últimas palabras, pero ha sentido mucho. Espero que tú, querido tú, hayas sentido lo mismo.
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FOTOS Y TEXTO: JORDI SIFUENTES
os niños de la escuela Frida Khalo disfrutaron de la Macroposada 2018 que la Fundación Soñar Despierto de Saltillo, organizaron para ellos en la Madriguera. El evento estuvo lleno de sorpresas como boliche, cuerda, juego de nudos, penales, inflables, piñatas, comida y muchos dulces. El director de la fundación Mario de las Fuentes y el subdirector Jorge Piñones en compañía de los integrantes de la fundación fueron los encargados de organizar y de hacer todos los preparativos del evento.
L La Fundación Soñar Despierto llevó a cabo su tradicional MacroPosada. 360. / Saltillo, Coahuila / viernes 11 de enero de 2019
Regina Villarreal y Paulina López.
Andrea, Paulina Aguirre y Dafne Estefanía.
Andrés Tomaisni y Kevin de Jesús.
María José Reyes, Marce Rodríguez y Diana Ortiz. María José Reyes, Jorge Piñones y Sally Cepeda.
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María, Sofía González y Azul.
Alejandro Pérez y Víctor.
Los pequeños participaron en varias dinámicas y juegos.
Héctor, Kevin, Laura López, María Fernanda Dávila y Fátima.
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Alejandra López y Sally Cepeda.
Bernardo González, Ángeles Sosa y Gerardo Montoya.
Jorge Ruiz participó jugando con los pequeños. Angie, María López y Mariana Abigail.
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Alberto y Jorge del Bosque
Fernanda Álvarez, José Fidencio, José Gil y Dani Quintanilla.
Andrés Tomasini y Ana Pamela Montemayor. 360. / Saltillo, Coahuila / viernes 11 de enero de 2019
Mario de las Fuentes, Fernando Aguirre y Jorge Ruiz.
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Ha llegado el momento de tener tu conversación favorita: estas son las tendencias de abrigos para el invierno.
El gran básico cuando de abrigos se trata. No importa dónde vivas, a qué te dediques, o cuántos años tengas, necesitas un abrigo color camello en tu armario.
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Buenas noticias: la cazadora favorita de Rachel Green está de regreso. Puede ser tan larga como quieras y tan lustrosa o matte como lo decidas.
Los abrigos a cuadros continúan siendo uno de los grandes protagonistas de todos los armarios.
En pleno siglo XXI, el único tipo de fur aceptable es el faux. ¿La mejor noticia? Además de ser pet-friendly, es el pretexto perfecto para divertirse un poco.
dio la ropa de invierno”, dijo nadie, nunca. Y es que pocas prendas de uso cotidiano tienen la capacidad de hacerte sentir tan elegante como un abrigo. Ya sea que debajo de él lleves un look digno de acaparar titulares, una simple combinación de jeans + t-shirt básica o tu ropa de gimnasio, vestir un abrigo siempre te hará sentir más elevada. Como cada año sucede, al bajar las temperaturas, las prendas exteriores comienzan a dominar las calles. Aunque las primeras semanas de la temporada te dejen en aquel molesto limbo en el que por las mañanas tiemblas de frío y por las tardes mueres de calor, cargar con un abrigo es el básico de la temporada. Enlistamos las siete piezas que no podrán faltar en tu armario.
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El animal print es una de las tendencias más fuertes de la temporada, así que por supuesto que los abrigos no iban a ser inmunes a ella. Esta vez, el estampado se reinventa, así como puedes llevar el clásico leopardo, también puedes cambiarlo por uno de zebra, serpiente, cocodrilo o jirafa.
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FIESTA CON AMIGOS Y FAMILIA Gloria Gómez organizó una fiesta con sus amigas y sus familias para comenzar con el pie derecho el año. 360. / Saltillo, Coahuila / viernes 11 de enero de 2019
Por Luis Meléndez.
l invierno es una época que se caracteriza por las reuniones con nuestros seres queridos, y es así como Gloria Gómez de Pedraza y Emérico Pedraza invitaron a sus amigos y sus familias para celebrar el nuevo año en Quinta Los Pastores.
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Raúl Amezaga, Melissa Benavente y Emérico Pedraza.
Antonio Montalvo y Paty Gaby González.
Todos los jóvenes y adultos tuvieron una tarde grata donde pudieron platicar, reír y disfrutar de la tarde, donde comieron y participaron en varios juegos y dnámicas. Más tarde, todos aprovecharon para tomarse una foto grupal y fotos en familia, teniendo una tarde para celebrar. Paty Gaby González, Gloria Gámez y Ángeles Riojas.
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Emérico Pedraza y Gloria Gámez.
Familia Amezaga Martínez.
Esperanza Villegas y Sergio Alanís. 360. / Saltillo, Coahuila / viernes 11 de enero de 2019
Ángeles Riojas y David Rodríguez.
Gilberto Gloria y Paty Rodríguez.
Hugo Coronado y Ana Zamora.
En la web también está
TRES SESENTA
saltillo360.com
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Eduardo Montalvo y David Rodríguez.
Familia Buitrón. 360 / Saltillo, Coahuila / viernes 11 de enero de 2019
Sofía Zamora y Paola Buitrón.
Familia Rodríguez Riojas.
Mauricio Villarreal y Sergio Villarreal.
Luciana Lara, Elena Alanís y Arturo Moreno.
Cristina Valdés, Rocío de Lara y Manuel Lara. Sofía Zamora, Cristina Valdés y Ana Zamora.
Patricia Amezaga, Ana Carmen Amezaga y Salma Buitrón.
Elsa Gámez, Sergio Villarreal y Ana Cristina Martínez.
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Tokio, Japón Los viajeros son testigos de los diversos rituales tradicionales que se realizan en los templos y santuarios, donde a media noche resuenan 108 campanadas para despedir el año. ● Imperdibles para pasar fin de año: Templo Senso-Ji, uno de los más antiguos del país; la Torre de Tokio, donde la iluminación de la torre cambia y se lleva a cabo el conteo para despedir el año y el Tokyo Sky Tree, un rascacielos que funciona también como un complejo comercial y abre en un horario especial ese día para disfrutar de la primera salida del sol del año.
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Recibir el Año Nuevo en una ciudad extranjera no es mala idea y, según este análisis, a los mexicanos les gustan estas ciudades.
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ay a quienes les gusta darse un beso cuando el conteo termina debajo de la Torre Eiffel; a otros estar entre los famosos festejos de Times Square en Nueva York; recibir el año en una playa relajada; y, a otros, viajar en solitario a una ciudad desconocida. Por increíble que parezca, los mexicanos han tenido un creciente interés en ciudades poco convencionales. Así lo demuestra el análisis hecho por Despegar.com, quienes encontraron las cuatro ciudades más "exóticas" preferidas por los mexicanos para gritar el "5,4,3,2,1... ¡feliz Año Nuevo!" ¿Irías a alguna de ellas? ¡Checa cuáles son!
Dubai, Emiratos Árabes Unidos Cada fin de año, esta imponente y lujosa ciudad de los Emiratos Árabes Unidos deslumbra a todos con su inigualable espectáculo de fuegos artificiales que ya ha logrado records mundiales. l Imperdibles para pasar fin de año: El espectáculo de pirotecnia del impresionante Burj Khalifa, el rascacielos más alto del mundo.
Tel Aviv, Israel Aunque Año Nuevo no es una celebración oficial, en los últimos años han ido creciendo los festejos en esta famosa y vanguardista ciudad del mediterráneo. Fiestas especiales y sobre todo vida nocturna, son los principales atractivos para recibir el año que llega. l Imperdibles para pasar fin de año: Tomar una visita guiada especializada por Jaffa, una de las zonas más antiguas de la ciudad, que son organizadas durante esta época por el ayuntamiento de la ciudad.
Bangkok, Tailandia La capital de Tailandia es una ciudad llena de sorpresas y en la temporada de Año Nuevo los viajeros tienen la oportunidad de conocer tanto la parte tradicional, como la visita a los templos budistas (Templo del Buda Esmeralda y Wat Arun) y la contemporánea, destacando las fiestas especiales que se organizan en hoteles, clubs nocturnos y restaurantes. Imperdibles para pasar fin de año: Disfrutar del show de luces, sonido, fuegos artificiales y el conteo en Central World Square.
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Juan Pablo Narro, David González y Alex Ramírez.
NOCHE DE DIVERSIÓN El antro de moda volvió a encantar a todos los jóvenes que se dieron cita para disfrutar de la mejor fiesta. Alejandra Brown y Homero González.
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FOTOS Y TEXTO: JORDI SIFUENTES
on un gran ambiente el antro Black recibió a cientos de personas quienes estaban en busca de una gran noche para divertirse en compañía de todos sus seres queridos. Como cada viernes, la cita fue a partir de las 21 horas en donde los presentes llegaron para divertirse a lo grande con la mejor música y los mejores drinks de la ciudad.
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Ceci Avilés y Roberto Braham.
Jaime Álvarez, Ana Cecilia García y Juan Manuel Rodríguez.
Ilse Cortez, Katherine Horat y Grace Chio.
Ricardo Pepi y Ximena Saucedo.
Daniel Gómez, Gil Gloria y Jesús Muñoz.
Lalo Gonzalez y Chuy Gonzalez.
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Cinco bolsos para invertir Rosa Claudia Rodríguez
Como amante de la moda uno de mis propósitos en términos de moda es el comenzar mi colección de bolsas de marca de lujo. Por lo que te quiero compartir mi top cinco en el tema. Si pienso en mi accesorio favorito sin dudar es una bolsa, ya que representa diseño y utilidad. Te aseguro que la mejor inversión es una bolsa icónica de marca ya que son piezas que nunca perderán su valor. Las piezas icónicas o clásicas de las marcas de lujo son las que caracterizan a la marca, los diseños más reconocidos, las bolsas más famosas y atemporales (que nunca pasaran de moda). Son muchas las opciones para invertir en bolsos pero pocas son las que se mantienen con el paso de los años.
LA AUTORA Licenciada en Mercadotecnia y Comunicación por el ITESM, empresaria y amante de la moda que comparte consejos del buen vestir y las tendencias de la moda.
Ya sea para ti o para regalo, te preguntaras ¿Como escoger? Recomiendo que elijas en tonos neutros, como beige o negro, pues podrás combinarlo con lo que sea y estará contigo por siempre. Así como el tono rojo que me encanta. Merece la pena invertir en estas bolsas:
Monogram chain wallet de Saint Lauren: Aunque hace años que la marca dejo de llamarse Yves Saint Laurent, el modelos chain wallet sigue llevando las tres iniciales con las que se fundó la marca. Este pequeño bolso es ideal para salir de noche. Está disponible en varios colores y pieles, amo como se ve en color rojo. Su precio es de 1.650 euros .
Chanel 2.55: es el modelo clásico de clásicos, el timeless por excelencia. Lleva alrededor de 65 años en el mercado y uno de los más deseados. Su precio incrementa cada año. Su precio oscila entre los 4.500 euros.
Le Pliage de Longchamp: Precio elevado para ser nylon, el ícono de Longchamp es el modelo Le Pliage. Es una bolsa plegable e ideal para viajes por la que las más fashionistas pagan 75 euros.
Neverfull, de Louis Vuitton: Un modelo ideal para el diario, es el favorito de la marca, gracias a su gran versatilidad y ser un bolso donde cabe todo. Tapizado con el estampado que característico de Louis Vuitton, este bolso es un deseo para todas las fashionistas. Este modelo lo puedes encontrar en 3 tamaños y los expertos dicen que puede aguantar hasta 210kg de peso. Su precio es de 975 euros.
Birkin de Hermès: Bautizado en honor a la actriz y cantante franco-británica Jane Birkin. Con un diseño único y reconocible, disponible en distintos tamaños, colore y pieles, los bolos birkin cuestan alrededor de 5.000 euros.
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Nos vemos en la próxima columna de “LA MODA EN ROSA” y hasta entonces sé feliz! Instagram: @rosclaudia