TRES SESENTA
VANGUARDIA.MX Domingo 25 de julio de 2021 / Saltillo, Coah. / Año 3 / No. 344
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TRES SESENTA
VANGUARDIA.MX Domingo 25 de julio de 2021 / Saltillo, Coah. / Año 3 / No. 344
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ENTREVISTA CON LUCÍA CUELLAR
EN PORTADA SOFÍA CHÁVEZ GÓMEZ Y FEDERICO DEL RÍO ABUNDIS FOTO: ALEJANDRO RODRÍGUEZ
DIRECTOR GENERAL Armando Castilla Galindo EDITORA Nidia Martínez
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DISEÑO Merith Beltrán
SOFÍA ELGUEZABAL DESPIDE SU SOLTERÍA
Sofía Rodríguez
COEDITORA Carolina García
OPINIÓN
FOTÓGRAFOS Luis Meléndez, Francisco Muñiz, Alejandro Rodríguez
06 La última broma de Cioran GABY VARGAS FOTO: O MA
42 Mi querido Saltillo MARIANA CABELLO
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64 ¡Les urge regresar! No es un lujo, es su derecho.
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JESÚS R. CEDILLO
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72 Maigret y Simenon: Simenon y Maigret
DESPEDIDA PARA PAOLA PEPI
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CLARA VILLARREAL
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Saltillo 3 60
COORDINADOR DE AGENDA Carlos Pascual CORRECIÓN DE COLOR Cassandra Bueno, Daniel Constante ANÚNCIATE EN 360 Ana Victoria Narro anarro@vanguardia.com.mx 844 245 1385
SALTILLO PARA MÍ ES...
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COLABORACIÓN Diana Castilla / Ana Lucía Paz
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OFICINAS Bulevar Venustiano Carranza No. 1918 Colonia República Oriente, Saltillo, Coah. Impreso por el Grupo Editorial de Coahuila, S.A. de C.V. Distribuido por Repartovan Internacional, S.A de C.V. vanguardia.com.mx 360 es un suplemento del periódico Vanguardia, de publicación semanal.
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GENIO Y FIGURA
Gaby Vargas
Ciclos, pausas y renacer
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sa mañana de domingo un grupo de amigos caMientras estamos en la época verde y de creciminamos por el campo rodeados de la humedad miento, llámese juventud, un puesto laboral, una y el verde que las lluvias regalan. Sin embargo, relación, una etapa de nuestros hijos, un estado llegamos a un tramo en el que sólo nos rodeaban de salud, nos sentimos vivos, contentos, quizás varas secas, pajizas y altas. “Estas varas en lluexitosos. Creemos que el ciclo será para siempre, vias reverdecen y continúan creciendo. Miren, que somos eternos, que la gente es eterna, que los comienzan por la base –su mano señalaba los lugares y los momentos serán eternos. Pasamos retoños cerca de la tierra– hasta verdear toda la por alto vivir en el presente, agradecer, disfrutar rama. Y ya para noviembre se vuelven a secar y el instante como algo que sí pasa y sí se va. parecen otra vez muertas; pero ahí se quedan Además, es inevitable pasar por lapsos de sehasta las siguientes lluvias”, nos comenta Israel, quía y vacío. Si nos aferramos al frescor, sin ser nuestro guía conocedor del lugar. conscientes de aquello que contribuyó a nuestra La naturaleza, como siempre, nos da una lecexpansión y crecimiento, la aceptación del final de ción. Así es la vida también. Crecemos en ciclos: un ciclo será más difícil y nos causará sufrimiento. verde, crecimiento, sequía y pausa, una especie Solemos aferrarnos a la juventud y la estamina de de espiral ascendente que se desarrolla para nuesantaño, un trabajo que no nos satisface del todo, tro beneficio. Y que, de manera global, se podría las relaciones basadas en las apariencias, aun considerar evolución. cuando sabemos que lo mejor sería terminar y Tarde o temprano un nuevo ciclo llega para continuar el camino por nuestro bien. todos los elementos vivos del planeta, mismo que Si bien no elegimos pasar por las fases de pausa nos puede impulsar, estimular, animar, ya se trate y vacío que nos incomodan, sí podemos transide una relación, una oportunidad, un proyecto, tarlas con humildad y aceptación, considerarlas un bebé, un reto, un viaje. Al aceptar ese inicio parte de los ciclos de la vida, sabiendo que eso tomamos un aire nuevo, o bien, nos sumergimos que parece un final no es en realidad el final. Nos en el vacío. La diferencia entre las plantas y La naturaleza, como siempre, nosotros es que en ese vacío, mientras la planta yace tranquila y en paz nos da una lección. Así es la vida con la confianza de su próximo reto- también. Crecemos en ciclos: verde, ñar, nosotros, integrantes de la “especie evolucionada”, solemos sentir crecimiento, sequía y pausa. agobio, desesperación, carencia de sentido o valía. Lo cual incrementa la sensación de sequía. Los ciclos no son opcionales. Cada etapa tiealigerará el camino creer que una nueva etapa de ne un tiempo y propósito. La única manera de creación y crecimiento de algún modo nos espera, prolongar o acortar la percepción de cada una porque así será. es darnos cuenta de que estamos dentro de ella, Sí tuviéramos la sabiduría de las varas secas y que no existe ni el mañana ni el ayer, que sólo nos confiáramos en que siempre “algo” surgirá o lletoca apreciar el presente porque un nuevo periogará, podríamos tener la tranquilidad suficiente do –con sus regalos y sus retos– nos espera muy para discernir que todo en la vida tiene su ritmo, pronto a la vuelta de la esquina. sus ciclos, sus pausas y su renacer.
l LA AUTORA Empresaria, conferencista a nivel nacional e internacional, primera asesora de imagen de México, comunicadora en prensa escrita, radio y televisión, esposa, madre de tres hijos y abuela de ocho nietos. 360. / Saltillo, Coahuila / domingo 25 de julio de 2021
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NEW BABY
BIENVENIDO MARCELO CAROLINA GARCÍA / FOTOS MALE BERLANGA Y CORTESÍA
Marcelo es el primogénito del matrimonio Denigris Sepúlveda.
Nombre del bebé: Marcelo Denigris Sepúlveda Nombre de los papás: Cecilia Sepúlveda Herrera y Marcelo Denigris Treviño Nombre de los abuelos: Cecilia Herrera, Rafael Sepúlveda, Yolanda Treviño y Lato Denigris (+) Peso y medida al nacer: 3.760 kg. y 53 cm. Fecha de nacimiento: 13 de mayo de 2021 Pediatra: Dr. Jorge Valdez Ceballos Padrinos: Cynthia Flores y Lato De Nigris
Familia Denigris Sepúlveda.
¿Cómo eligieron el nombre del bebé? Porque así se llama su papá. ¿Cuál es su apodo o cómo le dicen al bebé? Marcelo bebé, gordito ¿Cómo ha sido la experiencia de tener en casa al bebé durante la cuarentena? Ha sido difícil, porque nos hubiera gustado no estar viviendo esta situación de nueva normalidad, estar más tiempo con nuestras familias y amigos; sin embargo, con medidas de higiene y seguridad adecuadas hemos logrado sobrellevar la situación de pandemia.
Marcelo es un bebé muy deseado, querido y esperado por todos. Estamos seguros que vamos a hacer lo posible para lograr que sea el niño más feliz del mundo. Lo amamos mucho sus papás y toda la demás familia y amigos” 360. / Saltillo, Coahuila / domingo 25 de julio de 2021
¿Cuáles fueron los cuidados que se tomaron por la cuarentena? Nos hemos apegado a los protocolos y medidas adecuadas de higiene y cuidado para evitar contagios, siempre portando cubrebocas y el lavado de manos continuamente. Consideramos que sabiendo cómo cuidarte definitivamente evitas contagiarte, sin bajar nunca la guardia, ni confiarse.
Marcelo nació en el Doctors Hospital en Monterrey, NL.
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CUMPLEAÑOS
Javier Cabello, 12 de julio ¿Por qué consideras que tu festejo fue especial? Este cumpleaños fue especial por ser el número 50. Yo creo que llegar a esta edad sintiéndote querido, con salud y haciendo lo que te gusta, es una grandísima bendición.
Nayra López, 8 de julio ¿De qué estás agradecido? De la vida que Dios me regala cada día.
Zara Chávez, Julia Carranza y Nancy Monitjo, 16 de julio
Claudia Patricia Garza Rodríguez,
¿A quién extrañaste en esta celebración? La verdad estuvimos con todas las personas más importantes para nosotras.
19 de julio
¿Recibiste alguna sorpresa especial? La serenata con mariachi de mi hijo Héctor.
¡ASÍ CELEBRARON SUS CUMPLEAÑOS! CARLOS PASCUAL / FOTOS CORTESÍA
Cole Espinoza Vereecken, 7 de julio
¿Por qué consideras que tu festejo fue especial? Porque no solo me festejé en Saltillo en un juego de Saraperos, sino que viajé con mi mamá y el equipo a Tijuana para visitar a mi prima Samanta.
360. / Saltillo, Coahuila / domingo 16 de mayo julio de2021 2021 360. / Saltillo, Coahuila / domingo 25 25 dede julio de de 2021
Llega ese día para ponerse con nostalgia por los años, pero también alegre por todo lo bueno que va pasando. ¡Feliz cumpleaños!
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BODAS
Acude con un experto y encuentra el tono perfecto para tu gran día. CAROLINA GARCÍA / ILUSTRACIÓN ESMIRNA BARRERA
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oda novia desea verse espectacular y, cuando se trata de cabello, no te limites al peinado, el color es otro aspecto a considerar. Normalmente, suele dejarse al final, cuando las opciones son limitadas. Pregúntate: ¿cuál es tu mejor tono? ¿Necesitas un retoque de raíz o quieres agregar reflejos para darle volumen y dimensión? ¿Prefieres un cambio de look radical? Sin importar tu elección, comienza a prepararte. Sigue estos consejos:
1.- Busca un estilista al menos seis meses antes de tu evento, esto le dará tiempo de conocer tus gustos y tu cabello. Lleva contigo una idea general y fotografías de ejemplo, así podrán decidir qué tratamientos necesitas y cuánto tardarán en obtener el resultado deseado.
3.- Define la fecha de tu última cita de acuerdo a tus gustos. ¿Prefieres un look recién teñido o te gusta más el que se adquiere con el paso de los días? Pintarlo con anticipación te dará la oportunidad de hacer correcciones.
5.- Si nunca lo has pintado, evita hacerlo justo
4.- Los reflejos serán tus aliados si deseas darle estilo sin tener que aplicar un tinte completo. Consiste en aclarar ciertas secciones, de acuerdo a tu tono natural, lo cual crea un efecto de volumen y contraste.
6.- Mantenlo saludable. Usa productos
antes de la boda. Toma tu tiempo y asesórate con un profesional, te permitirá probar estilos diferentes antes de elegir el definitivo y reducir lo más posible el daño.
2.- Si tienes poco tiempo, no hagas un cambio drástico como teñirte de rubio cuando tu color natural es muy oscuro. Es posible que al principio no te guste y tu experto necesite hacer ajustes y otras pruebas. Además, antes de caer en las tendencias, recuerda que las fotografías serán para siempre, ¿de verdad te gustaría verte así?
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especializados, no abuses de los tintes, decoloraciones, planchas o rizadoras, y déjalo descansar unas semanas. Lucirá increíble en tu evento. Con información de Martha Stewart Weddings, WeddingWire y Brides.
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NOTICIAS PARA COMPARTIR
BUENAS NUEVAS CARLOS PASCUAL/FOTOS CORTESÍA
María Gabriela Dávila Martinez celebró su graduación de la Generación V de Prepa COLAM que se llevó a cabo en el domo de primaria del mismo colegio. “Estamos muy contentos y orgullosos de nuestra hija ya que fue el mejor promedio de la generación”, comentó su madre Marcela Martínez.
Rocío Valdés cumplió un año como ‘Soy Coach Chio’ en Cykel. “Soy instructora certificada desde hace más de hace más de dos años y es mi primer aniversario como coach en el estudio. Estoy muy contenta de pertenecer a este gran equipo y excelente familia que siempre me ha impulsado a ser mejor. Lo que más me gusta de ser coach en Cykel es poder compartir cada momento lleno de energía, y saber que entrego un poquito de buena vibra súper especial para ellos y para su día a día. Me emociona cumplir mi primer año de muchos.”
Mónica Garza Madero y Diego Elizondo Vargas esperan a su primer bebé, la que será una niña. “Nuestra familia crece. Enero 2022. Felices de compartir esta noticia.Te esperamos con mucho amor”, comentaron.
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El primero de julio Valeria González Herrera recibió su título como Licenciada en Economía por el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey en un evento realizado por la institución en el estadio de los borregos. Además de terminar su carrera con un promedio sobresaliente, fue distinguida con el diploma como Mentor Académico de Excelencia en los premios Life. Junto a su equipo representó al sistema Tec Nacional en las finales latinoamericanas en la ciudad de Quito, Ecuador, con su proyecto ‘Sustaingineering’ para llevar electricidad a muy bajo costo a comunidades rurales sin acceso a esta energía.
15 Celebrando a todos los abogados de Saltillo en su día, se organizó un almuerzo en Jurisprudencia el 10 de julio. Durante el evento se entregaron reconocimientos a Margarita Beatriz Luna, quien estuvo presente vía videollamada, también a Alma Leticia Gómez, Gabriela Mará de León, Juan Antonio Martínez, Armando Javier Prado, José Luis del Bosque y a Rogelio Zertuche por su gran desempeño como abogados en el Estado.
Autoridades invitadas.
Por el término de estudios de sus alumnos de séptimo y
Al terminar este ciclo escolar, los alumnos de primaria del Colegio Americano de Saltillo, portaron por última vez nuestro lábaro patrio y lo entregaron a la siguiente generación de escolta que los sustituirá en el siguiente ciclo escolar.
Juan Antonio Ramírez, reconocido.
David Cuellar.
octavo grado, el Colegio Americano de Saltillo celebró una caravana para que los estudiantes pasaran por sus diplomas y certificados el 30 de junio en las instalaciones de secundaria.
Andrés Carrera.
Andrés Morales.
Jorge Alanís y José Guadalupe Reyes con la escolta saliente.
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BODA
CELEBRAN SU CIVIL GERARDO Y ANA SOFÍA POR ALEJANDRO RODRIGUEZ
espués un feliz noviazgo, Ana Sofía Saucedo Orta y Gerardo Camacho Sánchez contrajeron matrimonio civil, la tarde del viernes 16 de julio. La ceremonia se llevó a cabo en un domicilio particular en la ciudad de Ramos Arizpe, en donde la oficial Norma Rodríguez del registro civil número 33 realizó la unión legal de la feliz pareja. Los padres, familiares y amigos de los novios firmaron como testigos de honor, al terminar la ceremonia los contrayentes se dieron su primer beso como esposos y brindaron con sus invitados especiales. La boda religiosa se llevará a cabo el 9 de octubre en la iglesia de Santa María Reina de los Apóstoles y su recepción en el Jardín El Recuerdo, donde serán acompañados por sus padres en cuerpo y espíritu, Antonio Saucedo, Sofía Elena Orta Canales(+), Gerardo Camacho y Rosa Martha Sánchez (+).
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Gerardo Camacho Sánchez y Ana Sofía Saucedo Orta.
Luis Camacho y Maru Garza.
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Antonio Saucedo.
Angélica Ramos.
Gerardo Camacho y Mirna Cardoza.
Ana Sofía Saucedo Orta y Gerardo Camacho Sánchez acompañados por sus familiares.
Ana Cecilia Camacho y Mario Rojas.
Luly Mijares.
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GOLF
PROMESAS DEL
GOLF LOCAL POR FRANCISCO MUÑIZ
ara coronar un gran año de practicar su deporte favorito, las golfistas infantiles María Paula Rodríguez Hoyos, Elsa María López Ruiz, Paloma Ibarra Ambia y Mariel López Ruiz participarán en el “US Kids World Championship 2021”; y el golfista Román Cepeda Dewey participará en el “13avo.Future Champions Golf Callaway World Championship”. Román Cepeda Dewey participó en la categoría de 8 años y menores, por lo cual acompañado por sus padres Lesly Dewey y Román Cepeda partieron a San Marcos, California; donde jugó en el campo Twin Oaks Golf Course, del 19 al 21 de julio. En el “13avo.Future Champions Golf Callaway World Championship”, parti-
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ciparan 650 golfistas de los siete a los 18 años, repartidos en 12 campos; en la categoría de Román participarán 60 competidores en la ciudad de San Marcos, California. Por su parte las pequeñas golfistas Mariel López Ruiz en la categoría de 7 años, María Paula Rodríguez categoría 8 años, Elsa María López Ruiz categoría 9 años y Paloma Ibarra Ambia de la categoría 12 años jugarán del 29 al 31 de julio en Pinehurst, Carolina del Norte, el torneo “US Kids World Championship 2021”. El torneo infantil de Pinehurst es el torneo infantil juvenil más grande a nivel mundial, en el cual se van puliendo las diferentes facetas de las jugadoras que serán las futuras figuras de este deporte a nivel mundial.
Paloma Ibarra Ambia, participará en el “US Kids World Championship 2021”, en la categoría 12 años.
Mariel López Ruiz, jugará en la categoría 7 años en Pinehurst, Carolina del Norte.
Elsa María López Ruiz, participará en la categoría 9 años del torneo “US Kids World Championship 2021”, en Pinehurst, Carolina del Norte.
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Román Cepeda Dewey participará en “13avo. Future Champions Golf Callaway World Championship”, en la categoría de 8 años y menores.
María Paula Rodríguez, participará en la categoría 8 años del “US Kids World Championship 2021”.
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DESPEDIDA
UNA TARDE DE FAMILIA Y AMIGAS PARA SOFÍA POR ALEJANDRO RODRÍGUEZ
ofía Elguezabal Esquivel y Roberto Treviño Munguía contraerán matrimonio el próximo mes de septiembre, por este motivo la feliz novia asistió a su primera despedida de soltera, la mañana del sábado 10 de julio. El festejo prenupcial tuvo lugar en la Quinta Santa Lucia y fue organizado por su suegra Martha Mireya Munguía además de sus cuñadas Daniela Treviño y Karla Treviño, quienes se encargaron de los detalles y dieron la bienvenida a las amigas y familiares. Sofía y Roberto recibirán el Sacramento del Matrimonio el próximo 18 de septiembre en la iglesia San Ignacio de Loyola para después dirigirse a su recepción en Bodegas Rivero González en Parras, Coahuila, acompañados por sus familiares y amigos. La pareja cuenta con la bendición y apoyo de sus respectivos padres, Roberto Elguezabal, María Ofelia Esquivel, Martha Mireya Munguía y Roberto Treviño.
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Sofía Elguezabal con su mamá María Ofelia Esquivel de Elguezabal y su suegra Martha Mireya Munguía. Sofía Elguezabal Esquivel.
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Bibí Hernández, Priscila Quijada y María Paula García.
Sofía Elguezabal con sus amigas.
Karla Treviño, Daniela Treviño, Sofía Elguezabal y Valeria Elguezabal.
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DESPEDIDA
Ceci Avilés. Beatriz Belden y Queta Ramos. Ana Laura Yamamoto y Daniela Prado.
María Ofelia Esquivel de Elguezabal, Sofía Elguezabal, María Ofelia Elizondo de Esquivel y Valeria Elguezabal Esquivel.
María Fernanda Arechiga y Marissa Álvares.
Liliana Zertuche.
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CONCIERTO
VIVEN ‘EL DUELO’ POR FRANCISCO MUÑIZ
espués de más de un año de pandemia, la Arena 8 Segundos abrió sus puertas para recibir a la agrupación texana “Duelo”, que ofreció un espectacular concierto el sábado 17 de julio. En primera instancia se presentó el grupo “Atrailerados”, quiénes tocaron lo mejor de su repertorio y complacieron las peticiones de los asistentes al concierto grupero. Después de las 12:00 am los asistentes recibieron al grupo “Duelo”, con aplausos y gritos;
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Mauricio Cano, percusionista del grupo, presentó a los integrantes del grupo y pidió a los asistentes cantar y bailar sus temas preferidos durante el concierto. El grupo “Duelo”, interpretó sus conocidos temas “El amor no acaba”, “Te compro”, “Sonríe”, “Sentimientos de cartón”, “Te odio y te amo”, “Le dije al corazón”, “Malabares”, “Amiga soledad”, y “Puño de Diamantes”, entre otros. Parejas de enamorados, grupos de amigos, amigas y familias se dieron cita desde temprana hora para disfrutar su música favorita y bailar.
Ana Figueroa y Paulina Aguirre.
Gina Rodríguez, Ale Recio y Carolina Garay.
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Bertha Gutiérrez.
Rafael Ayala y Claudia Marrufo.
Sergio Gil, Marisol Mendoza, Diana Gutiérrez y Pepe Riojas.
Gerardo Valdés y Glorilú Ramírez.
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CONCIERTO
Sara Martínez, Alejandro Coss, Damaso Coss y Ana Lucía Galán.
Ana de la Fuente, Bárbara Castilla, Rosy Arizpe, Sofía Franco, Ruth Rodarte y Melissa Esquivel.
Ángel García, Enrique González y Alejandro Ramos.
Diana Ortiz, Marcela Chapa, Claudia Latapi, Donaldo Dainitin, Marifer Garza y Rodolfo Figueroa.
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Jessica Pequeño, Miriam Rodríguez y Ana Laura Cárdenas.
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SALUD
Bea Carrillo.
NEWBODY MAKEOVER. POR LUIS MELÉNDEZ.
ara darle un giro completo a la vida de sus pacientes, la Dra. Paty García se unió a Bea Carrillo para crear Newbody Makeover. En esta primera edición, 7 pacientes que bajaron de peso gracias a la cirugía bariátrica realizada por la doctora, fueron cambiadas totalmente de imagen por Bea, teniendo una pasarela el 14 de julio en Casa República. Leslie, Aurora, Melissa, Ari, Paty, Dariela y Sarai, fueron las mujeres que tuvieron el valor de cambiar su vida y realizarse la cirugía bariátrica para
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Elsa Burgos.
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perder peso, y así ser personas más sanas y sentirse bien consigo mismas. De la mano de diferentes patrocinadores, las chicas cambiaron su imagen, desde el cabello, el maquillaje y su manera de vestir. Todas se presentaron en la pasarela sintiéndose hermosas y felices de haber llegado a su meta. Bea y Paty dedicaron unas palabras a los presentes donde decían que se sentían orgullosas y felices de haber conocido a estas pacientes, y de haber podido ayudar a que se sintieran fuertes, porque este es un paso muy difícil de tomar en la vida.
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Mariana Canepa, maestra de ceremonias.
Angélica Dávila, Sarai López, Daniela Esparza y Paty García.
HIGHLIGHTS
Leslie Almazán, Aurora Gámez, Melissa Zamora, Ari Villarreal, Paty Monroy, Dariela de Hoyos y Sarai Torres.
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BODA
El nuevo matrimonio bailó “Bendita tu luz” del grupo Maná.
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ELEGANTE ENLACE
SOFIA & FEDERICO
Las familias Chávez Gómez y Del Río Abundis acompañados de los novios. POR ALEJANDRO RODRIGUEZ
ofía Chávez Gómez y Federico Del Río Abundis celebraron su enlace matrimonial y posteriormente su recepción en La Casa de Arriba, el sábado 10 de julio. La ceremonia litúrgica se efectuó en la iglesia de San Juan Ne-
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pomuceno, donde la feliz pareja recibió el sacramento del matrimonio en la misa celebrada por el padre Mario Alberto Cruz Méndez, ante la presencia de sus padres; Sofía Chávez Gómez y Federico Del Río, y Jorge Luis Chávez y Alma Leticia Gómez, familiares y amigos. El padre Mario Cruz bendijo los símbo-
los matrimoniales y al finalizar la misa, el recién formado matrimonio Del Río Chávez se trasladó al jardín, en donde dieron la bienvenida a sus invitados. Después de un feliz noviazgo, los ahora esposos disfrutaron y festejaron al máximo. A su regreso de la luna de miel se asentarán en Boston, Massachusetts.
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BODA
Jorge Robleda e Ileana Ovalle.
Beatriz Gómez y Arturo Garza.
Rogelio Morillon y Paulina Rodríguez.
Laura Estela Villarreal y Ernesto Del Bosque.
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Carlos Ramos y Georgina Padilla.
Ana Leticia Chávez y Paco Valdés.
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Teté y Jorge Chávez.
Ana María González y César Fuentes.
Sofía Flores y Abel Narro.
HIGHLIGHTS
Sofía Chávez Gómez y Federico Del Río Abundis con sus amigos.
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BODA
Amigas de Sofía acompañadas de Alma Leticia Gómez, mamá de la novia.
Carla Cueto y Francisco Saracho.
Durante la velada las invitadas convivieron con la anfitriona de la boda. Ernesto Ruiz y Claudia Arquieta.
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Martín Gutiérrez y Anabel López.
Daniel Chávez y Ana Sofía Cabello.
Federico Del Río Abundis y Sofía Chávez Gómez con sus amigas.
Ximena González y Ricardo López.
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RECETAS
ADEREZOS CASEROS PARA TUS ENSALADAS CAROLINA GARCÍA / FOTOS FREEPIK
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as ensaladas son frescas, saludables y versátiles, perfectas para el verano. Pueden ser entrada, complemento o plato principal y sus combinaciones incluyen diferentes tipos de lechugas, vegetales, proteínas, frutas y semillas, lo que las convierte en una comida balanceada y llena de sabores. Para cada una de ellas, existe un aderezo o vinagreta que las complementa y potencializa. Es muy sencillo y rápido prepararlos en casa y convertir tus ensaladas en una experiencia única. ¿Por qué no les das una oportunidad?
Vinagreta de cítricos Ingredientes l ¼ de cucharadita de ralladura de toronja l ¼ de cucharadita de sal gruesa l ½ cucharadita de ralladura de naranja l ½ cucharadita de ralladura de limón l 1 cucharada de vinagre de arroz l 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen l 2 cucharadas de jugo de limón l ¼ de taza de jugo de toronja l ¼ de taza de jugo de naranja l Una pizca de pimienta Procedimiento Mezcla todos los ingredientes en un tazón hasta que se combinen perfectamente. Usa de inmediato o refrigera hasta por tres días.
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Aderezo de zanahoria y miso Ingredientes l 3 cucharadas de aceite vegetal l 3 cucharadas de yogurt natural l 3 cucharadas de miso blanco l 3 cucharadas de vinagre de arroz l 120 gramos de zanahorias l Sal kosher al gusto l Pimienta recién molida al gusto Procedimiento Cocina al vapor las zanahorias hasta que estén suaves, aproximadamente por 5 o 6 minutos. Déjalas enfriar y córtalas en trozos pequeños. Mezcla en una licuadora las zanahorias, el vinagre de arroz, yogurt, miso, aceite y 3 cucharadas de agua. Sazona con sal y pimienta. Cubre y refrigera por al menos 30 minutos. Con información de Martha Stewart.
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FOTO: OMAR SAUCEDO
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DE MUCHAS FORMAS
Mariana Cabello
Mi querido Saltillo
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a ciudad que me vio nacer y crecer está de fiesta, el tierra. 25 de julio cumple 444 años y como buena saltillense Disfrutar de la gastronomía ha sido y es parte me llena de orgullo decir que soy del norte, que soy de fundamental de nuestros días, nos gusta conocer y Coahuila; ya que Saltillo me ha dado todo, en Saltillo comer en los restaurantes saltillenses y deleitarnos me siento feliz. con los maravillosos platillos típicos que nos ofrecen; Mi familia paterna es de aquí, del Ojo de Agua el cabrito, la fritada, las enchiladitas rojas acompay de la calle de Colón; se dedicaron toda la vida al ñadas de sus papitas, los cortes finos de carne asada, comercio, igual que mi papá, a quien actualmente su el machacado con huevo, los tamales verdes y rojos empresa le permite dar empleo a familias saltillenses y chilaquiles con chicharrón de aldilla; ¡claro!, sin y a posicionar el nombre de Saltillo en otras partes de olvidarnos del postre o la merienda a media tarde; la República Mexicana. un panecito de pulque, un buen pedazo de cajeta de Mi mamá es de la ciudad de México, una chilanga membrillo, una empanadita de dulce de leche, unas enamorada de la tranquilidad y la calidad de vida que crujientes campechanas o un rollo de nuez. desde un inicio le brindó Saltillo, con un clima perfecLa música norteña y los espectáculos como los to y una vista de ensueño; las montañas acompañadas matlachines distinguen nuestra ciudad, nos gusta de un cielo azul celeste. Mi mamá lleva más de 34 mostrárselos a nuestros familiares que no son de años viviendo aquí y no hay día que no contemple el aquí, pues es algo emblemático, que nos representa hermoso amanecer, el cálido atardecer y el brillante y transmite muchos sentimientos. anochecer que se hace presente de muchas formas y Mi mamá ya habla como aquí, golpeado y directo, muchos colores. le costó trabajo acostumbrarse a las frases y exclaConozco mi ciudad gracias a ella, una gran guía maciones, sin embargo ya le agrega “illo” a la termiturística que desde pequeña nos llevó a recorrer todos las callecitas y a sentirMi mamá es de la ciudad de México, nos orgullosas de nuestras raíces. Paseamos por el centro de la ciudad una chilanga enamorada de la infinitas veces, recorrimos los lugares emblemáticos e importantes de aquí; tranquilidad y la calidad de vida La Catedral de Santiago, la Plaza de Ar- que desde un inicio le brindó mas, el mirador, el Teatro de la Ciudad Fernando Soler, las escaleras de Santa Saltillo. Anita y más; en eso consistían nuestros sábados , ir de paseo por la ciudad como si fuéramos turistas. Los museos formaban parte de nuestro recorrido; nación de las palabras,(a veces). primeramente el de las aves, el del Desierto, el de la Así que tanto mi familia como yo nos sentimos Katrina, el museo de las muñecas y el Taurino por muy afortunados de vivir y ser parte de una comumencionar los más populares. nidad en donde el trabajo y la familia son el motor En el mercado Juárez buscábamos una que otra principal para salir adelante en todos los aspectos. artesanía que decorara nuestra casa, así mismo el Gracias Saltillo por darnos tanto y felicidades a domingo disfrutar del paseo tradicional de la plaza todos los que hemos contribuido para que sea una ciude Arteaga. dad limpia, segura, próspera y con gran crecimiento. Asistíamos a la fiesta patronal de Santo Cristo del Todos los que vienen a visitarla se van con un Ojo de Agua ,a la feria del dulce y del tamal; siempre gran sabor de boca, con algunos kilitos de más y con partícipes de los eventos y tradiciones de nuestra la promesa de siempre regresar
l LA AUTORA Mujer apasionada por encontrar un propósito en la vida. Licenciada en Ciencias de la Comunicación. Enamorada de las letras y del sentimiento que provoca el transmitir ideas, expresiones y conocimientos.
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Innovación Autoadherible
¡Felicidades a los vinos de Coahuila!
Medallas Obtenidas en el Vigésimo octavo concurso mundial de Bruselas, Bélgica. Vinícola San Lorenzo de Casa Madero, Vinícola Camino Corazón, Bodega Tribos, Hacienda La Florida, Bodegas del Viento y Bodegas Los Cedros. En horabuena a todas las marcas mexicanas por obtener 57 preseas, este año compitieron 46 países y 10 mil vinos
Etiqus
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Blvd. Vito Alessio Robles 4173, Fracc. Industrial Valle de Saltillo Tel: (844) 696 5900
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EL YOGA ES PARA A Lucía Cuéllar le encanta el yoga, que definitivamente ha cambiado su vida.
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A TODOS
El yoga ayuda a disminuir el estrés, la ansiedad y la depresión.
CAROLINA GARCÍA / FOTOS LUIS MELÉNDEZ
Cada estilo de yoga ofrece diferentes beneficios.
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on tantos los beneficios físicos y mentales del yoga que Lucía Cuéllar Ortiz decidió convertirse en instructora para transmitirlos a los demás y aportarles bienestar en sus vidas. Conoció esta disciplina hace 15 años, cuando su mamá la invitó a una clase de Ashtanga yoga. “Me interesó mucho, ya que es una práctica en donde trabajas el cuerpo, la respiración y la meditación para ayudar a sanar el cuerpo”, contó. Por 14 años solo practicó Ashtanga, que es “muy exigente a nivel físico, en la que se sigue una secuencia de asanas (posturas) siempre en el mismo orden”, explicó. Durante ese tiempo, tomó varios cursos con distintos maestros de nivel nacional e internacional. Empezó con Vinyasa y Power Vinyasa hace un año, con instructores de Estados Unidos. En este estilo “no se tiene que
seguir la misma secuencia, sino que cada clase puede ser diferente, con diferentes posturas y enfoque, fluyendo de una postura hacia la otra mediante la respiración”, explicó. A Lucía, esta actividad le ha ayudado a ser mejor persona con los demás, a conocerse, aceptarse como es y a tomar decisiones. Le hace sentirse bien, disminuye su estrés, le da energía e incrementa su flexibilidad y fuerza. Por ello, quiso compartirlo. Para poder dar clases de Vinyasa y Power Vinyasa, terminó su certificación de 200 horas, que tomó con una maestra reconocida de Miami hace dos meses. En ella, aprendió sobre temas de anatomía, alineación, ajustes y modificaciones de las posturas, diseño y creación de secuencias, respiración, meditación, historia, filosofía y estilo de vida del yoga, branding y marketing. El mayor reto de su carrera es ahora que está empezando a dar clases, pues nunca lo había hecho. Pero “la mayor satisfac-
46 La práctica del yoga me ha enseñado a estar presente, disfrutar el momento, a observar y estar consciente de mis pensamientos y emociones, y a conocerme mejor.
Lucía Cuéllar tomó una certificación de 200 horas para poder dar clases de Vinyasa y Power Vinyasa.
ción es ver a la gente salir de tu clase contenta y sentir esa vibra tan bonita y positiva después de cada clase, y saber que les estoy aportando algo bueno”, expresó. Esta disciplina brinda beneficios tanto físicos como psicológicos: relaja el sistema nervioso, disminuye la presión sanguínea y la inflamación, mejora la digestión y la salud cardiovascular y ayuda a combatir la artritis. Además, te hace dormir mejor, estar presente y disfrutar el momento y reduce el estrés, la ansiedad y la depresión. Recomienda a quienes desean practicarla que primero definan el estilo, pues cada uno ofrece distintos beneficios. “¡Después simplemente empezar! No importa tu edad, nivel de flexibilidad, complexión, ¡el yoga es para todos!”, señaló. También deben tener paciencia, pues puede ser frustrante no poder hacer todas las posturas desde las primeras clases. “A
Años de experiencia: 15 años Lo que más te gusta del yoga: Sea lo que sea que esté pasando en el exterior, la práctica de yoga es un lugar que te hace olvidarte de todo lo externo. Te hace sentir vivo, tranquilo y conectado. ¿A quién dedicas tus logros? A mi familia. Si pudieras cambiar algo del mundo, ¿qué cambiarías? El hambre en el mundo. Conoció el yoga gracias a su mamá, quien la invitó a una clase.
veces el cuerpo necesita tiempo, por lo que es importante aceptar cada etapa del camino en la que nos encontremos y disfrutar el
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proceso”, señaló. A futuro, Lucía espera llegar a más personas y tener su propio salón de yoga.
REDES SOCIALES Instagram: @luciacuellar_
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DESPEDIDA
CARLOS DESPIDE SU SOLTERÍA POR LUIS MELÉNDEZ.
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on una reunión con sus amigos y familia, Carlos Dávila celebró su despedida de soltero en un rancho fuera de la ciudad el 10 de julio. Su padre, Carlos Dávila, estuvo presente en la reunión mos-
trándose orgulloso de su hijo y celebrando con el antes del gran día. Todos los invitados disfrutaron de buena cerveza y bebidas, deseándole a Carlos lo mejor. Carlos contraerá matrimonio con Luly Orozco el 14 de agosto en Arteaga, donde celebrarán su unión religiosa y su recepción. Luis Mario Sánchez.
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Ernesto Dávila.
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Marco Villarreal.
Carlos Dávila, Carlos Dávila y Francisco Orozco.
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DESPEDIDA
Eduardo Dávila.
Carlos Tapia, Carlos Dávila y José Juan Valdés.
Carlos Dávila con sus amigos.
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Miguel Cárdenas.
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DESPEDIDA
Despedida en honor de
Paola Pepi TEXTO Y FOTOS: FRANCISCO MUÑIZ.
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espués de un feliz noviazgo de cuatro años, Paola Pepi Valdés y José Alfredo Martínez de Peña, contraerán matrimonio el próximo 23 de octubre. Motivo por el cual Paola asistió al festejo prenupcial que se organizo en su honor en la Quinta “Los Portales”, el sábado 17 de julio a partir de las 11 de la mañana. La despedida fue organizado por su mamá, Ana Isabel Valdés Caballero y Delia Lorena de Peña Sánchez madre del novio, quienes acompañadas por la festejada, dieron la bienvenida a sus amigas y familiares. Paola recibirán el sacramento del matrimonio en el Templo de Nuestra Señora de Fátima; al término de la misa se trasladarán a la Quinta “El Ángel”, en Derramadero, en donde se efectuarán la ceremonia civil y la recepción de su boda. La novia es hija de Héctor Miguel Pepi Aguirre y Ana Isabel Valdés Caballero. José Alfredo Martínez Sánchez y Delia Lorena de Peña Sánchez, son los padres del novio.
Paola Pepi Valdés se casará el 23 de octubre con José Alfredo Martínez de Peña.
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Ana Laura González felicitó a su amiga Paola Pepi.
Erandi Pérez Negrón.
Luz María Caballero.
Ana Isabel Valdés Caballero y Delia Lorena de Peña Sánchez organizaron el festejo prenupcial para Paola en la quinta “Los Portales”, en Arteaga, Coahuila.
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DESPEDIDA
Ana Isabel, Fernanda, Ana María, Paola y Michelle Pepi, Martha Zapata y Fernanda Rodríguez.
Paola acompañada por sus amigas en su festejo prematrimonial.
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Ceci Silos y Paola Pepi.
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Paola Pepi, Guadalupe Caballero, Ana Isabel Valdés y Ana Isabel Pepi.
Carolina Stroppiana y Ana María Pérez.
Gabriela Carrillo y Natalia Mayuk.
Lucila Ruiz Muzquiz y Laura de Villarreal.
Mireya Ramos Arizpe y Margarita Herrera.
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PARRILLA
DE FIESTA Y ASADORES POR LUIS MELÉNDEZ.
n su sétima edición, la Fraternidad Notarial de México celebró su Rib Eye Fest el 17 de julio en Arteaga, Coahuila. Alrededor de 10 equipos provenientes de diferentes notariados de toda la república mexicana, se dieron cita para concursar en este gran festival, cada uno con sus propias recetas, deleitaron el paladar de los invitados y asistentes al evento.
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Durante la degustación, el grupo country, Cuellos Rojos animaron el ambiente con su gran música, haciendo a la gente cantar y bailar. El equipo proveniente de Sonora, ganó el premio a revelación del año, así como el primer lugar en Mejor Trabajo en Equipo, mientras que Puro Nuevo León ganó el primer lugar a Mejores Técnicas Aplicadas, y segundo lugar en Mejor Mezcla de Complementos y Mejor Vestimenta Original. Yohan Hillman y Nayeli González.
Equipo Piedras Negras.
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Guillermo Prado, Diana Ayala y Andrés Prado.
Andrea Cuevas, Lorena Cantú, Olivia Flores y Rosa María Montiel.
Equipo Puro Nuevo León.
Equipo Las Brasas del Sureste, de Oaxaca.
Paco, Linda, Paco y Chuy Chávez con Anilú Zertuche y José Chávez.
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PARRILLA
Félix Reojas y Cordelia Bremer.
Equipo la Perla de la Laguna.
Equipo Fedatarios de la Parrilla.
Equipo Sonora.
Equipo Vamos Echando Humo, de San Luis Potosí.
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Arturo Jiménez, Sandra Valenciana, José Luis Flores e Isaías Montemayor.
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DESPEDIDA
PRÓXIMA A CASARSE POR ALEJANDRO RODRIGUEZ
ecilia de la Garza Martínez se casará con su prometido Fernando González el próximo mes de septiembre, por este motivo su mamá Cecilia Martínez y su cuñada Miriam Fuentes le organizaron un festejó prenupcial, la tarde del sábado 10 de julio. La festejada Cecilia llegó acompañada por su mamá Cecilia Martínez al salón Versalles del Casino de Saltillo, donde fueron recibidas para festejar esta especial reunión. Cecilia
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y Fernando recibirán la bendición nupcial el 4 de septiembre en la iglesia Santa María Reina de los Apóstoles, para después dirigirse a Terra Serena, donde serán acompañados por sus padres, Cecilia Martínez, Jesús de la Garza, Maru Hidalgo y Fernando González. Durante la despedida de soltera se pudo apreciar una gran convivencia entre las asistentes y en la cual la festejada recibió varios regalos de parte de las organizadoras e invitadas, al término de esta compartieron una deliciosa comida.
Sofía Oranday, Gaby Garza y Elsa Dávila.
Cecilia de la Garza Martínez con las organizadoras Cecilia Martínez y su cuñada Miriam Fuentes. Cynthia Villarreal, Aleida López, Lourdes Torralba y Alejandra Agüero.
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Ludivina Leija y Silvia Miller.
Tania Gil y Silvana Segovia.
La festejada contraerá matrimonio con Fernando González en septiembre de este año.
Daniela Ramírez y Jessica Saucedo.
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DESPEDIDA
Lula Sánchez, Ana Lucia Cavazos y Miriam Fuentes.
Verónica de la Garza, Verónica Rosales y Dalia Rodríguez.
Marcela Martínez, Arlette Acosta y Marilú Cortez de Martínez.
Cecilia de la Garza con su mamá Cecilia Martínez y su suegra Maru Hidalgo. Panchis de la Garza, Berenice Terrazas y Luci González.
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ESTILOS
Clara Villarreal
¡Les urge regresar! No es un lujo, es su derecho.
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a petición de apertura de las escuelas se ha hemos identificado las prácticas para prevevuelto el grito de guerra de madres y padres nir los contagios y que la vacunación está de familia en los últimos tiempos, pues tras cada vez más extendida entre la población 16 meses en casa la situación se ha vuelto es infame que los niños sigan sin recibir algo insostenible: las familias se encuentran cantan elemental para su crecimiento como es sadas, los vínculos están muy desgastados la escuela. y los niños, simplemente agotados, con un Los pequeños han sido los más discrimirezago educativo importante y con huecos nados en esta pandemia. Les han quitado en su aprendizaje que quién sabe cuándo se toda su infraestructura y se han deshecho de vayan a subsanar. ellos sacando partido de su vulnerabilidad e La escuela a distancia puede funcionar incapacidad de hablar. No tienen escuelas, no para los niveles educativos medio y superior, pueden jugar en los parques y tampoco se les sin embargo, deja en una situación de extrepermite la entrada a la mayoría de los lugares ma precariedad a los chicos de educación del día a día: supermercado, farmacias, cobásica. Esto es así porque en la escuela se mercios. Algunos espacios han flexibilizado aprende mucho más que lo que está impreso sus políticas de acceso y los admiten durante en los libros. Cosas como esperar un turno ciertos horarios, por un periodo breve, con para participar, enojarse porque le ganaron la nariz y boca cubiertas y con la advertensus colores favoritos, aprender a compartir, comer el lon- Los primeros meses de la che con el mejor amigo, hacer fila para comprar una fruta en pandemia teníamos poco la tiendita, correr hasta sudar conocimiento y gran temor entre los juegos, entender que hay una autoridad en el salón sobre el virus. y se respeta, así como formar parte de un grupo son elementos formativos muy valiosos que solo se aprenden en el entorno escolar. cia a la mamá “ahí le encargo la distancia No se se trata de elementos “extra”, se trata con el niño”. Tenemos que entender que los del aprendizaje en sí, del aprendizaje espeniños forman parte, no están aparte de esta rado para los escolares. Al privarlos de esta sociedad. experiencia se está afectando su desarrollo Tenemos que devolverles los espacios, como personas. las dinámicas y encuentros que también son Los primeros meses de la pandemia suyos y les hemos arrebatado, pues la factura teníamos poco conocimiento y gran temor que nos va a pasar este encierro que les imsobre el virus. Pero ahora, que sabemos que pusimos va a llegar pronto y será mucho más es más contagioso entre adultos mayores, que alta de lo que nos imaginamos.
l LA AUTORA Es reconocida por su desarrollo profesional en el área de la consultoría en imagen personal; eficaz para hombres y mujeres.
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BODA
Ana Sofía Tovar Fernández y Juan Pablo Villalobos Rodríguez unieron sus vidas mediante el sacramento del matrimonio.
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Juan Pablo y Ana Sofía felizmente casados
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TEXTO Y FOTOS: FRANCISCO MUÑIZ.
n una emotiva ceremonia religiosa celebrada en en la iglesia de San Juan Nepomuceno, Juan Pablo Villalobos Rodríguez y Ana Sofía Tovar Fernández, unieron sus vidas por medio del sacramento del matrimonio. Tal acontecimiento se realizó el sábado 17 de julio, el padre Juan Miguel Garza Zertuche bendijo los símbolos matrimoniales que le presentaron los padrinos de los novios: Alejandro Villalobos y Aracey Oyervides, de anillos; Elías Villalobos y Claudia Falcón, de arras; y de lazo, Leopoldo Obregón Rubio y Soco Fernández Monsivaís. Los novios compartieron la felicidad de su unión con sus padres, Gerardo Villalobos Alvarado y Gina Rodríguez de Villalobos; Ubaldo Tovar Maldonado y Patricia Fernández Monsivaís; sus hermanos, familiares y amigos en la recepción que se efectuó en el Museo del Desierto de Coahuila. Juan Pablo y Ana Sofía entraron al salón y fueron recibidos por los aplausos de sus familiares y amistades, recorrieron la pista hasta llegar al centro de la pista; en donde iniciaron la fiesta bailando su primer vals matrimonial al ritmo del tema “Eso y más”, de Alejandro Fernández, al término del vals el vocalista del grupo Tercer Octante invitó al padre de la novia Ubaldo Tovar a bailar con ella el tema “Hija” de Abraham Velázquez, luego Gina Rodríguez de Villalobos bailó con su hijo la canción “Mi primer amor”, para después bailar con sus padres y sus hermanos.
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67 Becky y Jochen Kühn.
Martha Torralba y Marijosé Gutiérrez.
Carmen Lara, Reyna Hernández, Esteban Tovar, Alexandra Ríos y Alberto Tovar.
Arturo Huereca y Fernanda Villalobos.
Patricia Fernández Monsiváis y Ubaldo Tovar Maldonado y Patricia Fernández Monsiváis, padres de la novia.
Gerardo Villalobos Alvarado y Gina Rodríguez de Villalobos, padres del novio.
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BODA
Nora Obregón, Becky Carrejo y Mariana Carrillo.
Thelma Aragón, Aracely Oyervides, Gina Rodríguez y Claudia Falcón.
Silvia Perales y Héctor López.
Mirhelle de León e Iza Silva.
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Pablo Abugarade y Sandra Pérez.
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JARDINERÍA
El jardín de Monet a larga y fructífera vida de Claude Monet (Francia 1840-1926) se desarrolló en etapas bien definidas: períodos de trabajo intensos a menudo interrumpidos por acontecimientos familiares, penosas estrecheces económicas y al final el reconocimiento, la tranquilidad que da la solvencia monetaria y el disfrute del ejercicio de su profesión sin las urgencias del hambre. El siglo XIX con sus grandes revoluciones, le predispuso a percibir el mundo con nuevos ojos; la explotación en el campo de la pintura, condicionada por los avances tecnológicos que posibilitaron el desarrollo de la pintura “plain air” (al aire libre) le indujeron a fijar su mirada y guiar su experimentación en el campo del color en su relación con la luz y con la fugacidad del momento, la impresión instantánea, que por su brevedad, tiende a escaparse. En 1874 su obra: “Impresión, sol naciente” daría nombre al movimiento impresionista, término que en principio se utilizó por la crítica de manera peyorativa y que los artistas adheridos a la nueva corriente, adoptarían provocadoramente para autonombrarse. De ahí que no sería casual que Monet fijara su atención en la naturaleza como campo para la consecución de sus fines ya que ésta le pro-
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porcionaba, no sólo el tema, sino las respuestas a sus inquietudes encontrando la relación armónica entre luz, color y atmósfera. El mismo paisaje, la misma figura, se presentan de modo distinto en razón a la luminosidad de la hora, el momento, la estación del año y toda esa sutiles mutaciones que producen cambios y afectaciones dignas de registrarse que lo llevaron a la realización de un grupo de obras bien definido como “series temáticas o sistémicas” de donde nacen sus muy conocidas series de los nenúfares (1894-1909) inspiradas en los flores acuáticas que flotan danzando en el estanque del jardín de su casa en Giberngny. El jardín de su casa le proporcionaría horas de intenso trabajo para crear composiciones artísticas de gran formato y de intrincada complejidad atendiendo a las condiciones del día, la hora y la estación del año. En estas dos obras que aquí te dejo “ El estanque de las ninfeas, armonía en verde “ (1899) es un pedacito de su jardín, muy seguramente realizado en horas muy tempranas de la tarde, en donde nos adentramos a un festín visual con explosión de tonos verde, desde el tierno, el limón, musgo o menta pasando por el esmeralda, oliva o el intenso verde bosque ¡una fabulosa suma de sinople! salpicada por algunos
manchones de blanco, rosado y minúsculos puntos carmesí. Ésta sinfonía en verde (el color de Venus) nos transmite serenidad, quietud, esperanza interrumpida únicamente por el puente que une ambos extremos del estanque circuncidado por añosos sauces llorones y flanqueado por manchones de bambúes. En el agua, palpitante, brillos amarillentos y sombras azuladas dan movimiento y brillo al cuerpo de agua. “El puente japonés” (1900) es una captura del mismo jardín pero ahora en otra estación y con encuadre parcial del puente (tránsito y devenir del hombre). Ahora el estanque reboza color y alegría, las flores estallan en diversos y festivos lilas, morados, rosas y magentas. El sol del oriente ilumina árboles, flores y agua, proporcionándonos intensas emociones idílicas que nos recuerdan que la naturaleza es fuente de vida, energía y goce visual. A la muerte de Monet, a sus 86 años dejará amplio acervo pictórico, entre los que destacan también, su serie temática de la Catedral de Rouen, a la que pintó unas 50 veces en diferentes momentos del día y con condiciones climáticas diferentes, como para capturar el espíritu de la instantaneidad y sus finísima variaciones siempre inasibles y finitas. Elisa C. Dávila.
“El estanque de las ninfeas, armonía en verde”, 1899.
“El tanque japonés”, 1900.
El estudio de la historia del arte como pasión desarrollada desde mi temprana formación como Licenciada en Diseño de Interiores en Arte, A. C en Monterrey, mi afición por la literatura fomentada en la Maestría en Pedagogía cursada en la Normal y mi posterior integración a la UAdC en los cursos y diplomados sobre Historia del Arte durante 6 años, han resultado en una enorme necesidad de compartir entre amigos y público en general, de la difusión, acercamiento y goce del arte de una manera lúdica y simple teniendo como motivación los acontecimientos de la vida diaria pues para mí el arte tiene todas las respuestas......
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GRADUACIÓN
Terminan sus estudios en el Co l nivel Preescolar del Colegio La Paz de Saltillo llevó a cabo su ceremonia de Graduación el día 2 de julio, comenzó con una Eucaristía oficiada por el Pbro. Roberto Carlos Sifuentes quien felicitó a los pequeños por haber perseverado a pesar de la pandemia, y a sus padres por sembrar la semilla de la fe y del conocimiento académico. Al término de la misa, en el Acto Cívico se entregaron los certificados por culminar su primera etapa escolar a manos de la Hna. Norma Veloz Gutiérrez y la Hna. Beatriz González Cruz, directoras del Nivel Preescolar y Nivel Primaria respectivamente. Así mismo, el pasado jueves 8 de julio en punto de las 19:00 horas, el Colegio La Paz de Saltillo llevó a cabo una emotiva Eucaristía con motivo del cierre de Ciclo Escolar y de Acción de Gracias por la Graduación de Primaria, Secundaria y Preparatoria, oficiada por el Pbro. Juan Carlos Delgado, quien en la Homilía exhortó a los alumnos a trascender en sus acciones para crear una sociedad mejor, teniendo como ejemplo de vida al Padre Fundador el Venerable José Antonio Plancarte y Labastida. Al día siguiente, en distintos horarios se llevaron a cabo las ceremonias de graduación en honor de los alumnos que culminaron sus estudios de los Niveles Primaria, Secundaria y Preparatoria de la Institución, acontecimiento que tuvo lugar en el Salón de Usos Múltiples del plantel. Siguiendo los protocolos por pandemia, estuvieron presentes autoridades de la Institución, así como padres de familia, que fueron partícipes de tan especial logro de la Generación 2021. Los graduados recibieron sus constancias de estudio de manos de las autoridades escolares, así como medallas y premios especiales obtenidos por su dedicación y esfuerzo. ¡Muchas felicidades!
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Alumnos de Preescolar reciben con sus padres el certificado de Preescolar.
Leonardo recibe la bendición de sus padres para empezar la Primaria.
Durante el ofertorio de la Eucaristía.
Alumnos sobresalientes recibieron el reconocimiento Most Improve Award por sus habilidades en el idioma Inglés.
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olegio La Paz
Los alumnos reciben sus certificados.
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SALPICÓN
Jesús R. Cedillo
Maigret y Simenon: Simenon y Maigret
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unca antes en la historia de la literatura se señora Maigret yendo de una habitación a había dado tan buen matrimonio entre dos otra con un pañuelo en la cabeza a causa polos en apariencia distantes, lo cual ahora, del polvo; Maigret en mangas de camisa, el es un lujo y todo mundo imita: la gastronomía cuello de la camisa abierto, con un sombrero y la investigación criminal. Los estofados, los de paja, arrancando las malas hierbas del pavos rellenos, los tallarines, las salsas en su jardín, binando, escardando, rastrillando, jugo; los buenos y malos vinos, el café, el té o para adormecerse finalmente, después del la cerveza, junto a las pesquisas milimétricas almuerzo y el vinillo blanco del país, en un con el fin de dar con el o los asesinos y crimisillón hamaca con franjas rojas y amarillas nales en los llamados cuentos y novela negra. en donde el sol no tardó en alcanzarle sin Lo anterior ha dado un feliz matrimonio. interrumpir su sopor…” Feliz matrimonio iniciado por un escritor, “Ya no quedaba más que un cliente en la Georges Simenon, quien creó una figura hoy mesas, dos más en el bar, obreros que trabainconfundible: al sagaz, erudito, reservado e jaban en el barrio. La rodaja de ternera era inteligente inspector Jules Maigret. sabrosa y Maigret no recordaba haber comiSu fecha de nacimiento es en un texto, do lentejas tan bien condimentadas. Estaba una novela de 1929. Hoy todos o casi todo el decidido un día a volver con su mujer.” mundo sabe quien es Maigret y su afición por ¿Es Maigret un gastrónomo o un investila buena comida, su pasión por la buena tabla. gador? Lea el siguiente párrafo señor lector: Esta es la segunda entrega de la saga de tres, “Sobre la mesa había un asado de ternera y en las cuales pálidamente nos acercaremos a tallarines con salsa de tomate. El matrimonio los brebajes y alimentos que desfilan y abunvolvió a sus respectivos asientos con cierto dantes, en los textos de la obra prolífica y proteica de Lo anterior ha dado un feliz Georges Simenon. Sin más preámbulo, van algunos matrimonio. Feliz matrimonio fragmentos de los alimen- iniciado por un escritor, Georges tos y bebidas deletreadas en la novela “La paciencia Simenon, quien creó una figura de Maigret.” hoy inconfundible. “Vete a almorzar. Te recomiendo el estofado de ternera en casa del auvernés, si tienes todavía suerte de que te la sirvan nerviosismo, mientras el comisario se sena esta hora. Vuelve después a recogerme.” taba en el extremo de la mesa. “Quiere usted un poco más de pastel? ¿Tomará usted un vaso de vino? Si usted me acompaña. La botella de vino blanco, que acaba de Terminaron la comida con un coñac sin salir de la nevera, estaba húmeda. Maigret no marca de 65° y que les enrojeció las mejillas.” resistió la tentación. Fue un acierto porque “¡Espléndido domingo! Un guiso cociénse trataba de un Sancerre seco y amargo a dose lentamente en la cocina de losas de un tiempo que seguramente no había sido piedra azulada; el perfume de las hierbas comprado en un colmado.” aromáticas esparciéndose por la casa; la Próximo domingo, un texto más.
l EL AUTOR Escritor y periodista saltillense. Ha publicado en los principales diarios y revistas de México. Ganador de siete premios de periodismo cultural de la UAdeC en diversos géneros periodísticos.
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