Revista Social en Saltillo | La felicidad viene en 4 patas

/ 25 DE OCTUBRE DE 2019 /

TRES SESENTA

VANGUARDIA.MX Viernes 25 de octubre de 2019 Saltillo, Coah. / AÃ±o 3 / No. 270

Festejarán hoy el aniversario de JAC Por: Humberto Casas

AC Motors Company festeja hoy 25 de octubre su primer aniversario de llegar a la ciudad. Con más de cincuenta años dentro del mercado mundial, JAC ha entrado con el pie derecho al país. La marca se ha dado a conocer a los saltillenses por su buena atención al cliente, además, cuenta con vehículos que tienen las mejores prestaciones que se pueden obtener en la actualidad. Héctor Ochoa, gerente comercial, destacó que ha visto los números con una tendencia positiva, al ser una

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marca buena, con ofertas nuevas y la mejor relación en precio y equipo. Junto a esto agregó que una de las mejores cualidades con la que cuenta el equipo de trabajo, formado por nueve personas, en distintas áreas, es la atención que se tiene hacia los clientes. Desde que una persona pasa por las puertas de JAC se le da la bienvenida por una hostess, quien toma sus datos, y le asigna un asesor de compra, que se encarga de revisar las necesidades del cliente y ofrecer una guía para decidir cuál vehículo adquirir.

Ofertas y promociones El vehículo SEI 7, trae consigo mucho equipamiento sobre la competencia. Junto a la FRISON T6 pickup desde 374 mil pesos, con motor turbo. Ochoa invita a conocer las unidades y venir a pruebas de manejo en el establecimiento ubicado en el Blvd. Venustiano Carranza 4620, Virreyes Residencial, con un horario de lunes a viernes de 9:00 a 20:00 horas, sábado de 9:00 a 18:horas y domingo de 10 a 18: horas.

TRES SESENTA

ÍNDICE

DIRECTOR GENERAL Armando Castilla Galindo EDITORA Ivonne Valdés Garay CO EDITOR Arian Ojili REDACCIÓN Sonia Valdés Adriana Reyes Carolina García FOTO PORTADA Luis Castrejón DISEÑO Merith Beltrán Rocío Hernández Sofía Rodríguez EDITORA WEB Karla Fernandez FOTÓGRAFOS Humberto Casas Alejandro Rodríguez Puri Méndez Francisco Muñíz Luis Meléndez CORRECCIÓN DE COLOR Cassandra Bueno Daniel Constante Ulises Herrera Laura De la Peña PRODUCCIÓN Andrés Cruz OFICINAS Bulevar Venustiano Carranza No. 1918 Colonia República Oriente, Saltillo, Coahuila. Impreso por el Grupo Editorial de Coahuila, S.A., de C.V. Distribuido por Repartovan Internacional, S.A de C.V. vanguardia.com.mx Saltillo, Coahuila. 360 es un suplemento del periódico Vanguardia. Publicación semanal.

09 TENDECIAS DE COLOR PARA EL OTOÑO

52 DESTINO DEL MES

40 LOS MEJORES ROOMMIES

60 MARISCOS PARA TODA ESTACIÓN

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30 HUESOS SALUDABLES

Kumi Yamashita es una artista japonesa con sede en la ciudad de Nueva York. Nació en 1968 en Takasaki, Japón, y luego se mudó a los Estados Unidos en la escuela secundaria como parte de un programa de estudiantes de intercambio y desde entonces ha permanecido en la ciudad de Nueva York.

intento de colonización del otro.” José Saramago

KUMI YAMASHITA

trabajo de convencer es una falta de respeto, es un

redes

“He aprendido a no intentar convencer a nadie. El

INSTAGRAM

@adris87

@guillermowah

APPS

@mariadenigris

#YOCAMINOPORELLA Unéte a caminar con Karla De La Fuente. Domingo 3 de noviembre, Antigua Agencia Chrysler, en Saltillo, 9:30 hrs. Caminar un poco por quien NO puede caminar. Venta de playeras en International School.

Canva A veces no es necesario perder la tarde en Photoshop, Canva es una aplicación con plantillas listas para usar. @marianagarcial

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P. Juan Antonio Ruiz

EL AUTOR Sacerdote Legionario de Cristo dedicado a la formación y orientación de la juventud saltillense, maestro en el Instituto AlpesCumbres en Saltillo

La fuerza que venció a Michael Schumacher l pasado lunes 21 de octubre celebramos la fiesta de San Juan Pablo II, un hombre que nos marcó profundamente a todos por su entusiasmo, alegría y entrega de sus primeros años de pontificado y por su ejemplo al cargar la cruz de sus últimos momentos de vida. En unos u otros, su mirada tocada por Dios transformó el corazón de muchos durante sus numerosos encuentros. Como el del campeón del mundo de Fórmula Uno, Michael Schumacher. Al encontrarse con el Pontífice, no pudo resistir a la fuerza del que tuvo delante y se rindió: «Es una emoción enorme, es difícil explicar lo que se experimenta. Ha sido algo realmente especial recibir el saludo del Papa. En particular, ha sido algo muy bello ver su fuerza». El 17 de enero de 2005, en efecto, todo el equipo Ferrari, incluyendo dirigentes, pilotos y técnicos, visitaron a Juan Pablo II en el Vaticano. Fue un encuentro de recíproca muestra de cariño. La Ferrari le regaló un modelo en miniatura del último coche con el que Schumacher ganó; el Papa dio sus palabras de aliento y entusiasmo que siempre manifestaba hacia el mundo del deporte. Luca Cordero di Montezemolo, presidente de la Ferrari, agradeció al Santo Padre su defensa por los derechos humanos. Comentó que veía cómo Juan Pablo II se ponía en «el primer puesto de la parrilla de salida por la carretera de la

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humanidad». Ni qué decir que el Santo Padre sonrió. Luego les comentó en su discurso: «La Iglesia considera la actividad deportiva, en la que se respeten totalmente las reglas, un válido instrumento educativo especialmente para las jóvenes generaciones». «Seguid cultivando este estilo de trabajo y haced del crecimiento constante en la solidaridad uno de vuestros principales objetivos – dijo por último –. Así difundiréis los valores del deporte y contribuiréis al mismo tiempo a construir una sociedad más justa y solidaria». «¡Ha sido algo muy bello ver su fuerza!», dijo Schumacher al fi nal de la audiencia. Ciertamente, el campeón no se refería al temple físico de Juan Pablo II, ya desaparecido desde hacía años tras su larga batalla contra el Parkinson. Parece más lógico pensar que le impresionó su clara santidad. Esa fuerza que Dios regala día a día en el contacto diario en la oración, en la docilidad a llevar a cabo lo que Él quiere. Ése es el ímpetu que venció a Michael Schumacher, quien, paradójicamente, perdiendo salió también vencedor. Y sí, Dios nos llama también a nosotros a ser campeones en el testimonio. Sólo así nuestra presencia en el mundo no será indiferente. Ahí tenemos un claro ejemplo de su eficacia: ¡San Juan Pablo II, as de la Fórmula Uno!

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¿LISTA pARA uN CAmbIO DE LOOk?

TENDENCIAS DE COLOR OTOÑOINVIERNO 2019 POR: SONIA VALDÉS FOTOS: LUIS SALCEDO

legó el otoño y se acercan las fiestas decembrinas ¿luce tu cabello como tú quisieras? Gaby Sánchez, profesional del peinado y maquillaje, te aconseja cómo darle un cambio a tu apariencia combinando un corte y tinte. Lucir bonita, fresca y juvenil es fácil. Un buen corte de cabello y el tinte perfecto harán que tu rostro luzca fenomenal. Atrévete a lucir las mechas balayage, californianas o babylight para darle a tu cabellera una apariencia más viva.

¿Pelirrojo? “Sí... este tono seguirá siendo una tendencia fuerte en 2019, especialmente si tienes la tez muy blanca. Este año el pelirrojo se aplica tirando a café o naranja, dependiendo de tu gusto y puedes agregar un degradado café, naranja y amarillo para darle más luminosidad. Es un look que acapara miradas y va muy bien para las jovencitas de 15 a 25 años”.

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¿Siguen las californianas? “Igual ya no tan marcadas como el año pasado, ahora son mechas más perdidas que llamamos 'babylight'. Resaltarán tus rasgos como ningún otro color o corte de pelo (y son lo más cool en 2019)”.

Mechas balayage “Son recomendadas en tonos cafés para las morenas o apiñonadas. Estas mechas te ayudan a lucir una cabellera muy natural, además aportan mucha luz a tu rostro”.

Mechas ombré “Es una excelente opción si no quieres maltratar tu cabello ya que se hacen de la mitad hacia las puntas. El degradado de color es más sutil. Va de café oscuro a más clarito”.

LOS 5 TIPS DE GABY ¿Pelo oscuro? “El tono oscuro siempre hace que las facciones se vean más duras. Muy oscuro te hace mayor. Pon un tinte de acuerdo al tono de tu ceja”.

l Una

vez al año hazte un cambio de corte y tinte. los trucos de belleza actuales: Si no te crece el cabello ponte extensiones. l Una vez al mes visita a tu estilista profesional. l Aplica tratamientos, sobre todo si usas tinte. l Lava tu cabello todos los días e invierte en un buen shampoo. l Utiliza

¿Cuál tono elegir? “Es fácil encontrar el tinte perfecto para tu cabello, escoge un tono más claro que tu piel. La idea es irradiar más energía, verte al espejo y sentirte bonita”.

Sé diferente cada día”. Gaby Sánchez

Consejos de la estilista Gaby Sánchez, del Salón Gigi’s Maquillaje Profesional.

Platinos “Los rubios siempre están de moda en cualquier estación del año. Este año prefiere los tonos platinos”.

Siguen las melenas “Continúa la tendencia del cabello largo y con mucho volumen, color miel, café, platinado, rosa, dorado”.

Tintes según tu edad 18 a 35: rubio o platinado. 40-50: Ni rubia ni morena. Ponte rayitos miel, mechas caramelo o rubio bajo, le darán un toque de luz a tu cabello. 60 y más: café o pelirrojo.

“El tono miel en el cabello es una excelente opción en otoño,” Clarissa Zamora.

“Dale luz a tu rostro con unas mechas balayage”, aconseja Yolanda Valdez.

“Cualquier decisión que tomes sobre tu cabello consulta a un profesional y elige productos de cálidad,” Rocío Zamora.

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PARA CUIDAR EL CABELLO TEÑIDO R

ecuerda que si apuestas por un cambio de color, debes cuidar tu cabello más de lo habitual. Tranquila, tenemos una solución: toma nota de estos productos para el cuidado del cabello y disminuye los daños colaterales de un cambio de look. ¿Porqué debes estar atenta a cómo luce tu cabello? La con-

taminación, el maltrato con el cepillo ya causan estragos por sí solos y añadir los químicos de los tintes puede poner en peligro tu linda cabellera, por ello no olvides mantener una rutina de cuidados para que tu cabello luzca genial. Déjate guiar por alguno de estos productos que son los más vendidos en Amazon.

Mascarilla Intensiva con algas

Mascarilla para el cabello restauración El frasco de 6 onzas de esta mascarilla capilar proporciona un tratamiento intensivo de humedad para convertir el cabello seco y opaco en mechones suaves y brillantes en minutos. Es tan poderoso que solo una pequeña cantidad una vez por semana es suficiente para restaurar y rehabilitar tu cabello. Desde 450 pesos.

Es un frasco de 200 g. Un tratamiento con ingredientes naturales que debes utilizar 1 o 2 veces por semana para lograr un cabello sano, suave y libre de frizz. Sus ingredientes como el argán, las algas y el monoi de Tahtí regeneran, nutren y dan brillo al cabello. Además reestructura la fibra capilar, suaviza, elimina el frizz y sella las puntas. Desde 450 pesos.

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Serum Ever Sleek sin Sulfatos Este frasco de 118 ml de L’Oreal Paris. Es especial para el cabello dañado, con frizz. Es para uso diario. Desde 135 pesos.

Elixir Ever Pure sin Sulfatos El frasco de 118 ml mantiene el color vibrante de tu cabello gracias a sus ingredientes 100% veganos. Es de uso diario, sin enjuague y sólo se aplica de la parte media a las puntas. Desde 300 pesos.

Shampoo Elvive Reparacion Total El frasco de 300 ml ofrece resultados desde el primer uso. Especial para cabello muy dañado, muy maltratado. Fórmula enriquecida con activos reconstructores LAK 1000 y Bioceramida. Desde 100 pesos

Shampoo de limpieza profunda de Romero Manzanilla Este champú de limpieza profunda artesanal es excelente para mantener el cabello limpio y el cuero cabelludo en buenas condiciones. Aroma 100% de aceite de romero natural, sin fragancia sintética. No reseca el cuero cabelludo. Desde 95 pesos.

María Arquieta

LA AUTORA Tapatía viviendo la experiencia norteña, diseñadora de modas de profesión, amante de las expresiones humanas artísticas, coach ontológico, formándome para ver amor, donde los demás no lo creen posible.

HECHIZADA aludos mi querido lector, esta vez vengo a tratar un tema un poco controversial. ¿Recuerda usted aquella serie muy famosa de nombre “Hechizada”, donde la protagonista era una bruja gringa de nombre “Samantha”? Su papel no era tan complicado, representaba la ideología de la mujer perfecta en los años 60. La mayoría de los episodios tenían lugar en su impecable casa, con su impecable peinado, la trama siempre giraba en torno a los problemas que pudieran surgir a raíz de la molestia del bendito marido, “Darrin”, otro gringo bastante simplón y que claramente era “normal” o sea, no pertenecía al mundo de la magia, el tema más común era la aversión que sentía por su suegra, la gran “Endora”, una mujer sabia, antigua, libre y que su gran pecado era el de amar a su única hija, le voy a confesar que yo fui una “fan destacada” de este popular programa, con mi visión de niña, disfruté de su retransmisión en los 90. El contexto que envolvía el ambiente de “Hechizada” era simplemente lo que aspiraba cuando yo estuviera en edad casadera, una hermosa casa, con una cocina reluciente, en la que preparara pasteles y té para agasajar a aquel que fuera a visitarla; un marido exitoso, siempre vestido de traje y que ni un pelo estaba fuera de su engomado

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copete, cariñoso, atento, y que le daba tiernos besos cuando llegaba o se despedía de su amada esposa; una madre presente a la que debía poner límites por “metiche”. ¡Ahhh! Cuánto suspiraba y reía con las aventuras de estos tres. La cuestión es que ahora me topé con unas cuantas temporadas, en una de estas plataformas de películas en línea (de las que “Blockbooster” sigue llorando su arrepentimiento de haber desairado) y con toda la ilusión de reconectar con aquellas carcajadas de adolecente. Comencé desde el capítulo uno y cuál fue mi sorpresa, que lejos de reír, me descubrí levantando la ceja casi todo el episodio, sorprendida y un poco confundida, caí en cuenta de que mi criterio ya no es el de una niña de 12 años. Ahora, lograba percibir muy claramente, una manipulación magistral disfrazada de “comedia romántica”. Esto fue lo que vi: una mujer joven “enamorada”, que vive entre la espada y la pared. El conflicto de aceptar su naturaleza como “bruja” surge por el amor a un “mortal”, recuerde usted que el concepto “bruja” ya en sí es reconocido como maligno, tanto que muchas mujeres murieron en la hoguera a causa de este satanizado concepto. Los constantes reproches y las prohibiciones literales, salen na-

turalmente de la boca de “Darrin”, que muy autoritariamente con voz alta y tono de molestia le expresa a su amada “Samantha” que “tiene prohibido usar la magia”, y ella agacha la cabeza tiernamente demostrando timidez y culpa, ella promete que no lo hará, cerrando el trato con un lindo beso. Por su parte “Endora” aparece de la nada, posándose de manera muy elegante en los estantes de la cocina, para expresar su molestia ante el claro “sometimiento” de la hija hacia su mortal, total, todo el enredo gira en torno a puros estereotipos adaptables a una sociedad determinada donde los valores de la mujer y el hombre no estaban muy parejos, y los roles muy definidos con acciones muy de su “genero”. Yo me pregunto: ¿Qué tan hechizadas estamos?, ¿Cuándo adoptó la sociedad mundial estos patrones de vida? ¿Aún siguen vigentes? ¿Son funcionales para las relaciones amorosas para la mujer y para el hombre? Yo le pregunto mi apreciado lector ¿Cuáles de sus creencias las forjó resultado del mejor experimento de manipulación social “la televisión”? Con estas reflexiones me despido, pero no me voy. Su siempre agradecida tapatía anorteñada.

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¿Cómo y Cuándo debería usar las botas de lluvia? Muchas consideran que las botas de lluvia sólo se deben usar cuando el clima tempestuoso se presenta. Pero también, son ideales para ir al trabajo, la escuela o simplemente de paseo. CON INFORMACIÓN DE CMUJER

demás usándolas ya sólo tendrás que preocuparte por pasarla bien, olvidándote de situaciones como mojarte los pies y que terminen echos un asco; que se arruine tu calzado al mojarse o en el peor de los casos que te enfermes. Si no sabes cómo deberías usarlas o cuál es la mejor manera de combinarlas; aquí te tenemos algunas recomendaciones:

Faldas y vestidos: Luce con mucho estilo hasta en los días lluviosos. Imagen de: lovethispic.com Es una forma muy femenina y elegante de usar las botas, sólo procura usar vestidos sueltos, pues las prendas ceñidas hacen que las botas luzcan más anchas de lo normal.

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Short y faldas: Cuando las llevas con short o falda, incluso vestido, los calcetines son un básico. Si usas calcetas altas además de verte más coqueta, evitarás el roce de las botas y que se recorran. Si tus botas no tienen forro, evitarás los malos olores.

Pantalones: Ya sean jeans o de vestir, opta por usar pantalones ajustados (corte skinny) y mantenlos dentro de las botas, de lo contrario además de arruinar tus pantalones, tus piernas perderán estética y te reducirán altura. Recuerda que las botas de lluvia las encuentras de varios tamaños por lo que si a ti no te gustan las altas, pueden elegir las tipo botín, pero también con éstas debes usar pantalones muy ceñidos.

¿Suéter o abrigos?: Ambos; pero la elección dependerá del lugar a donde te dirijas; si vas a la oficina o tienes una cita importante y quieres lucir elegante, debes combinar tus botas con un abrigo. Al momento de combinarlo tu abrigo con las botas tienes la opción de que ambos sean del mismo color; que las botas contrasten o que las botas sean un color diferente pero se encuentren en la misma paleta de colores. Para un día o cita más casual; puedes combinar las botas con suéteres, chamarras de mezclilla, o chaquetas. En cuanto a los colores tus botas deben encontrarse en la misma paleta de colores o contrastando con tu abrigo, pero sin llegar a los extremos.

Cuadros: En camisas, abrigos o bufandas y pashminas, las prendas con ese estampado son un básico para combinar las botas de lluvia. Son una opción simple y segura, si no tienes mucho tiempo o ganas de buscar con que combinarlas puedes elegir una prenda con cuadros y tendrás un buen atuendo. Solo ten en cuenta los colores; busca que tus botas sean del tono predominante de tu camisa o prenda a cuadros. Usar botas de lluvia los días nublados y cuando el clima se pone frío -sin importar si llueve o no- te ayudarán a estar preparada por si sucede un cambio repentino de clima.

María Treviño

El caso de los relojes en la pared Estudio empírico realizado a la par de ser escrito

LA AUTORA Joven apasionada por las letras, heredo de su madre y abuela los deseos de contar historias, con apenas 19 años de edad, María Treviño ya sabe lo que quiere en la vida, escribir es la máxima expresión de su existencia.

n mi departamento naranja el tiempo no funciona. Sí, como se lo cuento, que no le miento, ¿qué le iba yo a mentir? Justo encima de mí, a una diagonal de 38 grados, cuelga un reloj antiguo atrapado entre cristal y madera, y exactamente en frente del mismo, a una distancia de dos metros y poco, se encuentra el otro reloj comercial de 24 cm de radio. A ninguno le ha dado la gana funcionar desde hace siglos (según cuenta la leyenda). Sinceramente nunca ha sido un problema, incluso puedo asegurar que ni siquiera me había percatado que el apúratequenollegas no corría; es más: como aquí el tiempo no funciona, ni siquiera puedo decirle cuándo fue que me di cuenta. Sin embargo, quizá a eso se deba que las catorce variedades de plantas que tenemos en la sala no se marchitan y que la atmósfera es siempre como de nube y gravedad. A Sofía no le gusta hablar de este tema ni de la casa en general (y la entiendo, yo también prefiero la sensación naranja-y-plantas donde vivimos sin buscarle tanta explicación. Sin embargo, tengo que dejarlo registrado en algún lado, no vaya a ser que en unos años se descubra “por primera vez” lo que nosotros descubrimos aquí sin intención). Lo más extraño, aunque

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usted no me lo crea -¿qué le iba yo a mentir?-, es que ambos marcan las 3 con 10. Sí, que no lo engaño, uno enfrentito del otro. Aquí no está hablando ninguna experta (no sé si existan expertos en este tema, pero la humildad ante todo, que luego a uno lo tachan de subidito), pero tengo un par de teorías que, si somos honestos, no pueden ser más descabelladas que la situación en la que nos encontramos. Dejando de lado la hora que marcan ambos aparatos, la cual retomaré en el siguiente párrafo, me parece importante insistir que el encontrarse uno frente al otro no puede ser casual ni causal ni meramente estético. Hay una correspondencia perfectamente lineal entre ellos que no se interrumpe ni siquiera cuando alguien cruza el salón, pues están ubicados casi rozando el cielo raso (o techo, dicho de un modo menos común). Nosotros, los mortales, podemos mirarlos desde todos los ángulos, a decir verdad desde cualquier punto del departamento, pero ellos sólo se miran entre ellos, grandes y redondos, a ver quién parpadea primero. Este hecho (porque es un hecho, ¿qué le iba yo a mentir?), me orilla a pensar que ese constante intercambio visual entre ambos ha creado un vórtice temporal-espacial que,

inevitablemente, ha afectado el piso entero (afortunadamente se me ha ocurrido contárselo antes de que pase cualquier escenario poco creíble y extra-ordinario. Además, Sofía no sabe que estoy escribiendo esto, y mejor que no se entere, que ya habíamos quedado que aquí t-od-o-e-n-o-r-d-e-n). Ahora bien, la hora, la hora del a-hora: las 3:10. Según una investigación poco fructífera, más que nada basada en una contemplación exhaustiva de un lado a otro durante un constante de 3 con 10, he llegado a ninguna especie de conclusión particular. Pensé que podía tratarse de una fecha, el tres de octubre, pero nada sucedió ese día. Sin embargo, otras reflexiones me han llevado a UN MOMENTO, MOMENTO YA MISMO, QUE ACABO DE DESCUBRIR ALGO MIENTRAS ESCRIBO. Tomando en consideración que el calendario de la cocina (que lo veo desde aquí, desde aquí y ahora, situado de forma que se crea un triángulo entre los tres elementos) está ciclado en el mes de marzo, quizá estamos hablando del 10 de marzo. El 10 del 3, no importa ya si a las 3 con 10. Y yo aquí en medio, qué espectáculo, que no le miento, como naranja y nube, como si ya no me pudiera mov

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STARTERS

con él”, Jennifer Lawrence

conocer a Cooke y ya quería casarme

que no estaba ubicada. Pero fue

“Era un momento de mi vida en el

¿Petfriendly? Vete a Berlín Esta ciudad alemana es el mejor refugio del mundo para animales abandonados, según la comunidad de propietarios de mascotas Dog Gone Walking. Berlín tiene el refugio Tierheim Berlin es un espacio dotado de diferentes áreas de especialidades veterinarias, sitio para especies exóticas, animales recuperados de circos europeos y víctimas del comercio ilegal.

MUEBLES PARA MASCOTAS

los gatos exóticos de BieBer El cantante Justin Bieber tiene dos nuevas mascotas, se trata de los gatos Tuna y Sushi que compró por 35 mil dólares en Select Exotics, un criadero en Illinois, EU. El cantante fue criticado por la ONG Peta, por comprar animales en lugar de que como figura pública promueva la adopción.

Pottery Barn, Crate and Barrel, Ikea, Lurving, los colchones Casper y otras empresas de muebles lanzaron líneas de productos para mascotas, a menudo con estilos que encajan los artículos del hogar para seres humanos. Muchas mascotas son miembros de la familia y sus dueños se refieren a ellos como sus hijos, así que les dan muebles que los mantengan cómodos y limpios.

todos los Perros se Parecen a su dueño H&M creó una línea de ropa con la cual tu mascota puede vestir igual a ti. Cualquier modelo de blusa, suéter o saco que se venda en la tienda y te guste, está también disponible para tu mascota. 360. / Saltillo, Coahuila / viernes 25 de octubre de 2019

Vacuna contra la alergia En el Hospital Universitario de Salamanca, España, un grupo de médicos liderados por el doctor Ignacio Dávila, trabaja en una vacuna que se inyecta al gato, sin causarle daño, para que no provoque alergia.

SCHW

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ARNOLD HWARZENEGGER ¿Qué haría yo sin frases como “i´ll be back”? Arnold Schwazenegger vuelve, con una superproducción de ‘Terminator: Dark Fate’. POR FABIÁN W. WAINTAL ©

adie pensó que Arnold Schwazenegger iba a volver a Hollywood después de haber cruzado la barrera de la política como gobernador de California. El “Hasta la vista, Baby” parecía definitivo, pero siendo tan famoso por la frase “I’ll be back”, el “Volveré”, en español tiene más sentido ahora que regresa con otra supreproducción de ‘Terminator: Dark Fate’, escoltado por el equipo original de Linda Hamilton y James Cameron. Y tuvimos la suerte de ser testigos de la gran bienvenida que tuvo en Las Vegas, cuando presentó las primeras imágenes, en Cinemacon.

- ¿Quiere ser el primero en contar la gran razón por la cual vino a Las Vegas? - En realidad la gente piensa que no vengo a presentar ninguna producción de cine y quiero recaudar fondos para mi próxima carrera política (Laughs). - ¿Y más allá de las bromas, podemos hablar de la nueva producción de Terminator? - ¡Hombre! Estoy entusiasmado por ver a todos de nuevo: James Cameron y Linda Hamilton ¿No te parece genial? Todo el equipo está de vuelta, de nuevo. Y están fantásticos. Estoy muy entusiasmado. - ¿Qué sería de Arnold Schwarzengger sin Terminator? - Así es como empezó todo, en 1984, Terminator cambió mi vida, de verdad. - ¿Y en qué momento en particular se dio cuenta? - Imaginate ¿Qué haría yo sin frases como “I´ll be back”? ¿Qué haría yo sin decir “Hasta la vista, baby” o “Fuck you asshole”? Me hizo la vida tan fácil... incluso en la política, cuando estaba en medio de la campaña como Gobernador yo decía “Voy a ‘terminar’ con (el actual gobernador) Gray Davis”. Y cuando me tocaba algún discurso político sobre la ecología y el recalentamiento global, yo decía “Fuck... ‘Terminemos’ con el cambio climático. Simple, hay que ‘terminar’ el cambio de clima”. Es mucho más fácil decirlo así. Y es todo por Terminator que todavía puedo aprovechar las mismas frases, una y otra vez. - También dijo “I’ll be back” y volvió, cuando muchos pensaron que con la política había dicho “Hasta la vista, Baby!”. - (Risas) Cuando estaba en Washington tratando de evitar que manipularan las elecciones a favor de un partido político pedí que digamos “Hasta la vista, baby” a ese sistema que llaman ‘gerrymandering’. Es un mensaje que

todos entienden a la perfección. Por eso me gusta tanto la serie de películas de Terminator. - ¿Cuántas más versiones de Terminator cree que vaya a filmar? - Tengo que confesar que estoy bastante deprimido porque ya estoy en una edad donde no creo que pueda seguir filmando siempre. A lo mejor lo haga por 20 o 30 años pero más, no (Risas). 28 años después de protagonizar Terminator 2: El juicio final, Arnold Schwarzenegger y Linda Hamilton regresan a la saga que los inmortalizó

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Una verdadera leyenda en vida, como físico-culturista, Arnold Schwarzenegger ya era famoso cuando pisó Estados Unidos, ganando siete veces el título de Mister Olympia y otras tres veces el torneo de Mister Universo. Y de la misma forma que hizo historia en el cine

con ‘Conan’ o ‘Terminator’, acaparó titulares cuando siendo católico y republicano, se casó en 1986 con Maria Shriver, la hija de la sobrina de John F. Kennedy, Eunice Kennedy, que representa a la familia mas demócrata y protestante del país. Por eso no sorprende que en el cine haya pasado los mil millones de dólares en recaudaciones, con películas que tienen que ver con las mismas controversias: Un mellizo gigante de Danny Devito; el padre embarazado en ‘Junior’; el anticristo en ‘End of Days’ o el reemplazo de Donald Trump en la serie de TV ‘The Apprentice’ (perteneciendo al mismo partido político, aunque incluso son contrincantes). Y habiendo matado más de 500 personas en el cine, nada se compara con el clá-

MÁS SOBRE TerminaTor (1984) Un asesino cibernético del futuro es enviado a Los Ángeles, para matar a la mujer que procreará a un líder. Calificación IMDB 8/10.

TerminaTor 2: eL juiCio FinaL (1991) Dos androides del futuro intentan apoderarse de un adolescente que se convertirá en el salvador de la Tierra. Calificación IMDB 7.5/10.

La esperada secuela de Terminator 2 está haciendo reaccionar a los expertos de forma impresionante. La ciencia ficción en lo más alto

“En 1984, Terminator cambió mi vida, de verdad... ¿Qué haría yo sin frases como “I´ll be back”? ¿Qué haría yo sin decir “Hasta la vista, baby” o “Fuck you asshole”?” sico rol del robot humano Terminator, en un rubro de acción con un record que pocos podrán superar por tantas escenas peligrosas que él mismo elige, sin dobles ni clones o robots que lo reemplacen. Pero claro, el éxito tampoco lo logra él solo. - ¿Qué opina de los nuevos actores de la nueva versión de Terminator? - No sé como hicieron para encontrarlos. Natalia (Reyes) y Mackenzie (Davis) y Gabriel (Luna). Es lo que me pregunté cuando los vi en medio de una de las mejores escenas de acción, adentro del estudio. ¿Dónde los consiguieron? Parecían salidos de una jaula de las luchas de UFC o algo parecido. Nunca antes había visto una escena de acción así. Quiero decir que trabajaron muy duro. Estoy muy orgulloso de este equipo. Hice mucho cine, pero nunca vi trabajar tan duro a tantos actores juntos.

- ¿Cómo fue el primer día que pisó el estudio del nuevo rodaje de Terminator? - La primera vez que yo llegué al estudio me acuerdo que vi a Mackenzie saltando de un lado al otro. Pensé que había venido de algún circo o algo parecido. Y después me acordé lo duro que ella había entrenado cuando fui a Hungría por un par de semanas. Entrenó, entrenó y no paró de entrenar. - ¿Y los actores hispanos como el nuevo Terminator Gabriel Luna? - Cuando me tocó trabajar con el nuevo Terminator, Gabriel, me sorprendió muchísimo. Tiene músculos extraordinarios pero también es muy pero muy rápido. Sabe muy bien como filmar una escena de acción. Y Natalia, tengo que decir que fue un placer verla trabajando todos los días. Tampoco quiero revelar el personaje que le toca ni nada parecido, porque los ejecutivos del estudio de cine me ‘terminarían’ a mí, por contar demasiado. Nada mejor que el silencio. Pero sí puedo decir que me impresionó el elenco nuevo que tenemos. - Falta hablar de la vuelta de Linda Hamilton... - Sí. Linda Hamilton también me impresionó. Volvió con la misma fuerza con que había aparecido en ‘Terminator’ y ‘Terminator 2’. La pregunta obvia

TerminaTor 3: La rebeLión de Las máQuinas (2003) Un robot de un futuro postapocalíptico viaja en el tiempo con la misión de proteger a John Connor y a su futura esposa de un modelo cibernético más sofisticado que ha sido enviado para matarlo y asegurar el triunfo de las máquinas sobre los humanos. Calificación IMDB 5.2/10.

TerminaTor 4: La saLvaCión (2009) Mientras las máquinas se preparan para un ataque final, John Connor y un extraño entran en el corazón de Skynet y descubren que va a haber una terrible masacre. Calificación IMDB 6.5/10.

TerminaTor: Génesis (2015) Kyle Reese regresa en el tiempo para salvar a Sarah Connor y descubre que ella ha sido criada como una guerrera por un guardián Terminator en una línea temporal alterna. Calificación IMDB 5.3/10.

TerminaTor: desTino oCuLTo (2019) Sarah Connor une todas sus fuerzas con una mujer cyborg para proteger a una joven de un extremadamente poderoso y nuevo Terminator. Calificación R, estreno el 1 de noviembre.

es ¿Cómo puede una mujer hacer todo esto? Ya había aparecido en el cine haciendo fuerza de brazos y otros ejercicios, pero después de tanto tiempo, volvió al mismo nivel físico y todavía mejor con las armas. Los movimientos son tan buenos que me sorprendieron por completo. - ¿Entrenaron juntos? - No. Ni siquiera sé el entrenamiento secreto que tuvo, pero fue bastante mágico. - ¿Ya vieron la versión ‘terminada’? - Sí, sí. Ya la vi y es fantástica. Estoy muy orgulloso de volver así. Aunque ‘Terminator: Dark Fate’ es la quinta producción donde aparece Arnold Schwarzenegger, esta vez viaja en el tiempo como la ficción, siguiendo la historia del segundo T2 Judgement Day. Y ahora, el nuevo invencible robot humano que interpreta Gabriel Luna reemplaza a Arnold para tratar de cambiar el futuro, matando el pasado. Pero esta vez son tres las mujeres que acaparan las escenas de acción con Mackenzie Davis y Natalia Reyes, además de Linda Hamilton que había dejado de participar en estas superproducciones, cuando se divorció del director original James Cameron. Pero él también vuelve, como el gran creador del nuevo guion que dirige el mismo Tim Miller que hace poco dirigió el éxito de ‘Deadpool’. - James Cameron dirigió las dos primeras producciones de Teminator, pero también es el ex esposo de Linda Hamilton y ahora él es el guionista de la historia ¿En qué momento en particular contó las ideas originales que tenía para la nueva versión? - Me acuerdo un día, creo que fue un año antes de empezar el ro-

“James Cameron me llamó y me dijo “Arnold, vayamos a dar una vuelta en motocicleta”. Y

Recuadro: Las Recaudaciones Mundiales de Termitator 1 2 3 4 5

Terminator 2: Judgment Day Terminator: Genisys Terminator 3: Rise of the Machines Terminator Salvation The Terminator

US$519 Millones US $ US $440 Millones US$433 Millones US $371 Millones US $78 Millones

fuimos como lo hacemos regularmente, pero esta vez me dijo “Tengo la historia para la nueva versión de Terminator”.” daje cuando James Cameron me llamó y me dijo “Arnold, vayamos a dar una vuelta en motocicleta”. Y fuimos como lo hacemos regularmente, pero esta vez me dijo “Tengo la historia para la nueva versión de Terminator”. Me pareció genial cuando me contó la historia, la idea me encantó.

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- ¿Qué fue lo que le contó exactamente? - Tenía toda la historia en línea y me dijo que Linda también iba a participar en todo. Me entusiasmó mucho porque se notaba que él tenía una visión muy clara y sabía que él además iba a estar al mando con su entusiasmo. Es curioso porque aunque él estaba en medio de la nueva producción de ‘Avatar’, igual estaba pensando en Terminator con la gran idea que tuvo y el concepto de la historia totalmente nueva, para juntarse con más gente, otros guionistas y él también trajo al director, Tim Miller.

- ¿Se conocían con al director Tim Miller? - Yo había visto ‘Deadpool’ y sabíamos que es brillante como director. Lo confirmé personalmente cuando me tocó trabajar con él. Se mueve con total comodidad en las más difíciles escenas de acción. Y tiene una visión asombrosa con los efectos visuales, además de dirigir muy bien a los actores. Tiene mucha paciencia y estaba bastante abierto a escuchar también nuestras ideas y cosas así. Me pareció muy bueno como líder en el estudio y me encantó su talento y la buena persona que es. Es una buena forma de volver. I›m back, baby

ALQUIMIA NATURAL Los productos hechos con extractos naturales y sus beneficios POR ADRIANA REYES

aría Monsiváis, titulada como ingeniero agrónomo, con especialidad en agricultura orgánica trabajó en una aldea ecológica en Oaxaca durante 6 meses, luego de otros 6 meses en un invernadero orgánico.

COSMÉTICA MEDICINAL La cosmética medicinal o también medicina cosmética, son productos que sirven para higiene y al mismo tiempo tienen propiedades medicinales. Se usan plantas que tienen propiedades curativas, no sólo ingredientes activos; pues todos los ingredientes son de origen natural, de grado cosmético y preferiblemente de grado alimenticio, sin conservadores. Uno delos preceptos de la medicina natural es que no se puede utilizar nada que tenga químicos; pues la mayoría de los químicos, lo que hacen es eliminar las grasas corporales, son de limpieza excesiva y resecan mucho, entonces no funcionan para todos los tipos de piel. En cambio, los productos hechos de compuestos naturales, lo que hacen primero es una desintoxicación y luego comienzan a realizar sus efectos. Todos los productos tienen diferentes propiedades según su función, y por ejemplo la mayoría de los champús de farmacia te podrán ayudar a que el cabello se vea súper brillante y humectado, pero en realidad te crean una capa sobre el pelo que evita que se reseque, así funciona la mayoría de los productos químicos. 360. / Saltillo, Coahuila / viernes 25 de octubre de 2019

ALQUIMIA NATURAL “Hay personas que buscan productos especiales y personalizados, y a mí me da gusto porque sé que la gente sí se está poniendo atención, que se aprendiendo a cuidar, y el hecho de que volteen a verse más conscientemente y quererse a sí misma a través de su cuidado, para mí es maravilloso, porque sé que van a seguir prefiriendo los productos naturales”. “La alquimia natural transforma las plantas vivas en productos vivos; es decir, que son productos que en cuanto tú los pruebas o los consumes, obtienes una gratificación que va más allá de lo superficial, pues todos contienen un trasfondo energético”. “Las plantas como elementales, son seres vivos que son íntegros por sí mismos, entonces es cuando se comienza a trabajar con la integridad total de las plantas, cuando pueden transformarse en producto”. “Trabajar con plantas es trabajar en un nivel muy sutil y cuando se trabaja con ellas superficialmente, se obtiene lo más pesado como aroma o el color, pero no las propiedades y los compuestos. Pues para la cosmética medicinal la última finalidad es la protección a la naturaleza, es el uso responsable de los recursos y la consciencia de sí mismo”.

BENEFICIOS Principalmente el beneficio a la salud es su más grande beneficio, porque entre menos intoxicando esté tu cuerpo con químicos, más fácil puedes reconocer un padecimiento. Por ejemplo, al usar vaselina, evitas ver tu piel seca, más no la estás humectando, sin embargo, cuando estás utilizando productos naturales es más fácil reconocer y prevenir las enfermedades, así como la contaminación de tu cuerpo, con los productos farmacéuticos que contienen muchos tóxicos. Además como están hechos de aceites naturales son absorbibles por la piel, y ponerse una crema que además tiene lavanda natural, ayuda a obtener todos los beneficios de la lavanda; puede parecer un producto únicamente cosmético, pero sus extractos son aceites esenciales. La piel tarda 90 segundos en absorber lo que se coloque sobre ella, hasta llegar al torrente sanguíneo, entonces un producto, natural o químico, de cualquier manera va a llegar tu sangre. Y es muy diferente utilizar una crema con aroma a lavanda a una que contenga las propiedades de la lavanda.

28 RECOMENDACIONES AL UTILIZAR PRODUCTOS NATURALES

Hay personas que son alérgicas a ciertas sustancias, por lo que es recomendable revisar bien en la etiqueta los ingredientes que contiene y crear el hábito de preguntar cuáles son los componentes. Por ejemplo existen personas que son alérgicas a la lavanda y no se dan cuenta porque nunca habían probado lavanda natural. Estar consientes sobre el tipo de piel, tipo de cabello, resulta en comprar sólo los productos necesarios, de esta forma se aprende a economizar y concientizar sobre el uso de los productos en general. Cuando se comienza a usar un producto natural, es necesario no regresar al de farmacia, porque simplemente no se obtiene resultado. Es importante ser constantes, porque muchas personas comparan los productos naturales con los productos de farmacia, y esto confunde las necesidades del organismo y no permite saber si está o no intoxicado. Primeramente hay que realizar una depuración para poder disfrutar de las propiedades naturales de los productos, y también tener en cuenta que la caducidad de estos es diferente a la de los productos químicos, pues al no tener conservadores deben usarse en los próximos 6 meses luego de abrirlos.

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EDEL COLIN, EXPERTO EN HUESOS Para entender la osteoporosis, una enfermedad silenciosa que afecta principalmente a las mujeres. POR: CAROLINA GARCÍA FOTOS: PURI MÉNDEZ

n el marco del Día Mundial de la Osteoporosis, que se conmemoró el pasado 20 de octubre, el doctor Edel Colin Rodulfo, especialista en ortopedia y traumatología, habló sobre esta enfermedad silenciosa que afecta a más de 10 millones de personas en México. “La osteoporosis es un trastorno metabólico progresivo, caracterizado por una reducción de la resistencia ósea, incrementando el riesgo de fracturas”, explicó Colin Rodulfo. “Es consecuencia de la pérdida de la masa ósea debido a cambios relacionados con la edad. La masa ósea adquiere su pico máximo entre los 30 y 35 años, a partir de ese momento se produce un descenso progresivo”. Se le considera una enfermedad silenciosa porque no suele mostrar síntomas hasta que ocurre una fractura, principalmente de cadera, muñecas o columna vertebral. “Las fracturas pueden darse después de alguna caída o un trauma menor, así como espontáneas. El paciente puede presentar dolor agudo, localizado, disminución de los rangos de

Aproximadamente el 50 por ciento de todas las mujeres mayores de 50 años tendrá una fractura de cadera, de muñeca o de vértebras durante su vida.

De acuerdo con el Instituto de Salud del Estado de México, una de cada cinco mujeres de más de

años tendrá osteoporosis.

movimiento, deformidad de columna o pérdida de altura”, apuntó el también experto en cirugía articular. Existen dos tipos: la posmenopáusica, que da a mujeres de entre 50 y 75 años y la senil, que afecta a hombres y mujeres mayores de 70. Para diagnosticar la enfermedad, el paciente debe realizarse pruebas como la absorciometría de rayos X de energía dual

(DEXA). De acuerdo con el Instituto de Salud del Estado de México, una de cada cinco mujeres de más de 45 años y cuatro de cada diez de más de 75 tendrá osteoporosis. La menopausia supone una deprivación de estrógenos teniendo como consecuencia una acción no controlada de los osteoclastos, células encargadas de la resorción ósea, lo que conlleva a una pérdida acelerada de hueso. “Durante esta etapa, la mujer pierde 70 por ciento de la masa ósea que perderá a lo largo de su vida”, explicó. Para prevenir la enfermedad, es necesario actuar desde edades tempranas, una dieta que incluya el consumo de calcio y vitamina D, también ayuda, junto con ejercicio regular para reducir la pérdida de masa ósea. El doctor Colin Rodulfo ofrece servicios en traumatología y ortopedia general y se enfoca en el desgaste articular y las lesiones deportivas: esguinces, meniscos, hombro, prótesis de cadera y rodilla. Junto con su hermano, el doctor Hugo Ulises Colin Rodulfo, especialista en algología, creó el Centro Integral del Dolor para ayudar a pacientes que tienen dificultades para contro-

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“Nos enfocamos en el tratamiento específico del dolor que es refractario a los tratamientos comunes. Por ejemplo, tú vas con el médico general y te da el medicamento, pero ves que no te hizo nada, ahí entramos nosotros para ver qué otras cosas le podemos ofrecer con tal de aliviar el dolor”, explicó el experto. Tratan principalmente casos de difícil control como dolores de columna o neuralgias, que es la inflamación de los nervios. Para prevenir enfermedades como la osteoporosis es necesario que las personas acudan una vez al año al médico para realizarse chequeos generales. Así se logra la detección oportuna y un adecuado tratamiento.

Doctor Edel Colin Rodulfo

La osteoporosis es un trastorno metabólico progresivo, caracterizado por una reducción de la resistencia ósea, incrementando el riesgo de fracturas”, Edel Colin Rodulfo

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Consultorio: Centro Hospitalario la Concepción, consultorio 38 edificio D. Teléfono: 4 16 18 07 Facebook: doctor Edel Oliver Colin Rodulfo

Los principales factores de riesgo son: l Edad avanzada l Deficiencia de estrógenos l Peso e índice de masa corporal bajos l Tabaquismo l Alcoholismo l Poco consumo de calcio l Actividad física inadecuada l Inmovilización o reposo prolongado l Uso de corticoides por más de tres meses l Factores genéticos e historial familiar de osteoporosis o fracturas

Dr. Edel Colín Traumatólogo y Ortopedista

Consultorio 38 edificio “D” en centro hospitalario La Concepción

Citas: Tel. 4161807 eocr17@hotmail.com

34 ANIMALIA Sam

Lassie

Will Smith es Robert Neville en la película Soy Leyenda (2007). El brillante científico quien es el único sobreviviente de una plaga creada por el hombre que transforma a los humanos en mutantes sedientos de sangre, vive acompañado de su perra Sam, que lo protege siempre que pudo.

Lassie (2005) es la historia de una perra collie que pertenece al joven Joe. Sin embargo cuando el papá de Joe pierde el empleo la vende al duque de Rudling quien se muda a Escocia. Lassie escapa para regresar con su familia y emprende un viaje de 500 millas.

ANIMALES APANTALLANTES! S

on muchos los animalitos que han participado en diversas películas robándonos el corazón al verlos cómo lograron cambiar la vida de sus dueños. Si lo que buscas es el film perfecto para acompañarte de tu mejor amigo de cuatro patas, échale un vistazo a estas sugerencias:

¡Viejitas pero inolvidables! Sugerencias de películas perrunas.

Hachiko Cuenta la historia real del fiel perro japonés. Siempre a tu lado (2009) narra la historia del profesor Parker a quien su perro acompañaba siempre a la estación de tren, pero un día sufre un paro cardiaco y ya no regresa, aún así su perro se queda a vivir en la estación por 10 años.

Colmillo Blanco Un niño se hace amigo de un lobo mestizo mientras busca a su padre, misteriosamente desaparecido durante la fiebre del oro. Colmillo Blanco (2018) es un perrolobo salvaje, taciturno, solitario y mortal luchador.

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Beethoven El famoso San Bernardo más querido de las pantallas. La serie de películas de Beethoven (1992-2014) está compuesta por ocho películas, en las que la trama gira en torno a una familia que intenta controlar las travesuras de su mascota.

36 INSTASTORIES

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BEST FRIENDS

Publican fotos de tus mascotas #orlandobloom cuida a su pequeño caniche que se llama Mighty.

#paulmccartney escribió una canción para su perra Martha, aquí con uno de los hijos de la pastor inglés. #elleshow tiene 5 mascotas, todas adoptadas.

#mileycyrus tiene siete perros, cuatro caballos y tres gatos, y acaba de perder a su cerdita Bubba Sue.

Finn, el perro de #amandaseyfried

#justinbieber presumió en sus redes sociales a Atún y Sushi.

Las mascotas ayudan a controlar algunos problemas como la ansiedad o el transtorno obsesivo. Además son excelente compañía y pueden convertirse en tu mejor amigos, hermano o hijo que puedes presumir en tus redes sociales como lo hacen algunas celebridades.

GIGOO $15,000,000

38 ANIMALIA GUNTHER IV 375,000,000

Ni se te vaya a ocurrir comerte esta gallina en unbuen calgo. Ella tiene una herencia de millones y vive en Ucrania.

Gunther, un perro pastor alemán, heredó de su padre sus millones, que a su vez fueron herederos de la condesa alemana Karlotta Leibenstein.

CHOUPETTE 200,000,000 La gata del diseñador Karl Lagerfeld quien le heredó una parte de su fortuna. Pero antes de que Lagerfeld muriera, Choupette’ ya era una gatita glamorosa, participó en algunas campañas publicitarias. Por cada sesión, esta gatita recibía tres millones de dólares.

¡Suerte de perro! ...y de gato

simple vista parecen mascotas comunes, pero ellos han tenido la suerte de haber sido elegidos por sus propietarios como sus dignos herederos, muy por encima de sus familiares, incluso de sus hijos. Este es el caso de perros, gatos y cacatúas que han sido dotados con millonarias fortunas.

TOMMASSINO 13,000,000 Es otro gato con suerte y fortuna, pues pasó de ser un gato callejero a convertirse en un minino con una gran herencia. Su dueña, Maria Assunta le dejó toda su fortuna y algunas propiedades en Italia. Pero de acuerdo con la ley italiana, el gato no podía heredar el dinero directamente, por lo que la enfermera que estuvo trabajando en la casa de ‘Maria’ fue nombrada administradora de la herencia.

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BLACKIE 13,000,000 Entró en el libro de los Rércords Guinnes gracias a que su dueño, el millonario Ben Rea de Ucrania, comerciante de antigüedades británico, le heredó 13 millones de dólares.

TROUBLE 12,000,000 Es un terrier blanco francés, heredó de su dueña, Leona Helmsley, 12 millones de dólares, pero la apelación del caso ante la corte redujo la herencia a dos millones de dólares, y el resto fue repartido entre la familia, a pesar de eso, ha vivido cómodamente con la sexta parte de lo heredado originalmente.

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RICARDO SANDOVAL Y JACK

LOS MEJORES ROOMIES Ricardo Sandoval Magallanes comparte un poco de su vida con su perro Jack, un bulldog francés. POR: CAROLINA GARCÍA FOTOS: LUIS CASTREJÓN

icardo Sandoval Magallanes siempre amó a las mascotas, por eso adoptó a Jack, un perro bulldog francés que se convirtió en su compañero de aventuras. Jack llegó a su hogar en febrero de 2013, a los dos meses de nacido, y es una parte fundamental de su vida, pues con él comparte sus mejores y peores momentos. “La verdad es que sí se vuelve como un tema de hijos. Yo no tengo hijos, pero sí implica mucha responsabilidad, implica mucho cariño, atención, cuidado, estar al pendiente. La verdad es que los perros, en particular el mío, entiende perfectamente mis emociones, los momentos por los que estoy pasando. Yo no necesito decirle cuando tengo alguna situación”, explicó Ricardo Sandoval. Jack es un perro muy tranquilo que se vuelve juguetón cuando recibe visitas. Le gusta que le disfracen, celebra fechas como Halloween, asiste a las posadas e incluso cena con la familia en Navidad. También convive con Mateo

PRODUCTOS PERROS:

Kuijt Sandoval, su sobrino y ahijado. Juegan en cada visita e inventan cuentos donde el protagonista es Jack. “Les agarras un cariño impresionante, de verdad, no tienes idea. Cuando se enferman, te preocupas. No te importa lo que vaya a costar, haces hasta lo imposible”, expresó Ricardo Sandoval. Una de sus anécdotas inolvidables ocurrió cuando Jack tenía dos meses. Cuando regresó de trabajar, el perro no estaba en el departamento. Contactó a su familia para que le ayudaran, a encontrarlo.

1.- Carne: puedes darle latas de pollo o carne a tu perro para variar su alimentación. 2.- Premios o snacks: son una gran opción para cuando le da hambre a mitad del día o después de pasear. 3.- Juguetes: son necesarios si tu perro pasa mucho tiempo en casa. Le ayudarán a mantenerse entretenido.

Realizaron una búsqueda en la colonia y lo publicaron en Facebook, sin éxito. “Entonces, empiezo a escuchar como un ruido y yo pensé: Jack. Empecé a buscarlo debajo de la cama, en la ropa sucia, pensé que se había metido en el cesto de la ropa sucia. Nada”. “Pues tengo un sofá y, literal, se metió adentro del sofá. Hizo un agujero, se metió adentro del sofá y ahí estaba metido. Pero como estaba calientito y era una temporada medio fría, pues ahí se quedó”, recordó entre risas. La influencia de Jack llega hasta Morris, la tienda de ropa para hombre de Sandoval Magallanes. El negocio ubicado en Casa República está pintado de negro y tiene un vestidor y un clóset en blanco por el pelaje y las dos manchas de su mascota. “Yo no utilizo el término perrhijo, yo la verdad es que lo llamo normalmente como compañero o roomie. Pero sí, siendo honesto la verdad es que sí se vuelve como un hijo. O sea, yo no tengo hijos pero sí te preocupas, sí estás al pendiente, sí le compras cosas”, explicó. Desde niño, Ricardo Sandoval tuvo mascotas, desde perros hasta hamsters y considera que todos deben darse la oportunidad de vivir esa experiencia. “Se vuelve un tema de un compañero, de una necesidad. Yo creo que a veces las mascotas son como los psicólogos que uno necesita en el día a día”, explicó. Así es la vida de Ricardo Sandoval, quien lleva a Jack tatuado en el brazo, pero también en el corazón.

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SOMEBUNNY TO LOVE La familia Pérez Martínez comparte su vida con sus cuyos y conejos: Kylo, Kirby y Jessica. “No tienes una idea lo que nos cambió la vida. Para nosotros tener conejos y cuyos es como una forma de terapia propia. Ellos nos brindan una tranquilidad que ni siquiera puedo explicar con palabras. “Es como tener a alguien más en tu vida que no es tu hijo, no es tu hermana, no es alguien familiar tuyo, pero es un animalito que de plano te brinda una felicidad interna que uno no puede saber cómo describir”, explicó Anakaren Pérez.

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FOTOS: LUIS MELÉNDEZ POR: CAROLINA GARCÍA

ara la familia Pérez Martínez los consentidos del hogar son una pareja de cuyos y un conejo, tres mascotas que han llenado de felicidad su hogar. Al escuchar la palabra mascota, lo primero que llega a la mente son los perros y los gatos, pero existen otras especies que dan igual o incluso más amor. Así lo confirman Sonia Martínez Ayala, Gabriel Pérez Salazar y su hija Anakaren Pérez Martínez. “Vi a una cuyita en una tienda de animales y de alguna manera sentí una conexión con ella. Es decir, fue así como una atracción visual, ella a mí y yo a ella”, recordó Sonia Martínez. Así nació su amor por esta especie. Han tenido varias parejas de cuyos y

cinco conejos de distintas especies: mini rex, cabeza de león y mariposa, cada uno con su personalidad única, algunos más dóciles, otros más traviesos e incluso han tenido algunos de carácter difícil. Los nombres provienen de distintas referencias, el cuyo macho, Kylo fue llamado así por el nuevo villano de Star Wars; Kirby, la hembra, por un personaje de videojuegos; y Jessica, la conejita, por una superheroína de Marvel. En casa, son necesarios cuidados especiales, sobretodo para Jessica que diambula por la casa libremente. “Todos los cables que estén a su alcance hay que cubrirlos con una manguera de plástico y luego sujetarlo todo eso para que no se den un toque, porque sí los muerden”, contó Gabriel Pérez.

Se deben mantener los químicos fuera de su alcance, no se puede fumigar la casa, ni pueden permanecer en el patio de noche a causa de los posibles depredadores, además, la familia coloca un calentador dentro de sus áreas en invierno. Su alimentación también requiere atención. Los cuyos necesitan vitamina C, así que se les deben dar cítricos constantemente, y por el contrario los conejos, no pueden comerlos. “Normalmente no es recomendado que se bañen, es más, no deberías hacerlo. Pero en casos extremos que alguno tiene algún tipo de enfermedad digestiva y tiene mucha diarrea, ahí sí tienes que lavarlos para no provocar una infección”, señaló Anakaren Pérez.

Los conejos han sido un apoyo en los momentos difíciles de la familia. Les acompañan en la enfermedad y permanecen junto a sus dueños hasta que se recuperan. “Estuve encamada, así bien mal, y la mini rex y el cabeza de león, los dos haciendo guardia a un lado de mi cama. No se movían”, recordó emocionada Sonia Martínez. “Ni pío hacían y me cuidaron por tres, cuatro días que estuve sentada en la cama sin hacer ruido. Iban, comían y regresaban. O sea, ese tipo de experiencias no las puedes tener cuando tu animalito está afuera enjaulado y no convives”. La familia Pérez Martínez aprende cada día al tener a sus mascotas con ellos, son un apoyo emocional y una fuente de aprendizaje. Esperan que todos se den la oportunidad de compartir su amor con un animal, porque es una experiencia increíble.

Productos recomendados Para cuyos y conejos

2.- Transportadores: de preferencia rígidos, pues son más seguros. Algunos tienen aditamentos para sujetar al cinturón de seguridad del auto.

1.- Alimento especial: la composición y los nutrientes son distintos dependiendo de la especie.

3.- Juguetes alternativos: algunas mascotas no les agradan los juguetes que venden las tiendas, así que intenta con otros objetos como los olotes o el cartón.

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LOOKING GOOD, FELINE GOOD Domitila y Clotilde, son dos hogareñas gatitas cuya aportación a la ciencia involucra mantener acompañado al doctor Francesco Gervasi, para el, ambas son “sus asistentes”. POR ADRIANA REYES FRANCESCO GERVASI Y PATRICIA SEPULVEDA FOTOS: CORTESÍA

uando hay que regresar a casa luego de un día dando clases, seguir con trabajos y revisar cosas, para el Doctor Francesco Gervasi, ser recibido por sus dos gatitas es un bálsamo entre la agitada rutina docente. “Yo con eso bromeo de que Domitila es investigadora y me ayuda, también la chiquita, Clotilde. Uno juega con esto del trabajo en que está, y a lo mejor también se lo atribuyo a ellas, en mi caso, las dos gatitas que tengo tienen un aspecto positivo en cada aspecto de mi vida, incluyendo el trabajo”, dijo el también investigador de tiempo completo. Domitila llegó a la facultad donde Francesco actualmente da clases, en febrero del 2017, día en que él decidió adoptarla. “No sé qué me pasó porque yo fui el que le escribió a mi esposa y le dije: Está esta gatita, ¿me la llevo a la casa? así de manera casi instintiva, no me tardé mucho en pensarlo, pero lo hice de manera responsable en el sentido en que en ese momento yo decidí que la iba a cuidar” recordó Gervasi.

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Domitila tiene ya 3 años y 4 meses, mientras que Clotilde tiene tan sólo dos meses, y llegó hace poco a casa de Francesco “parece un algodoncito” comenta; ambas son muy hogareñas, sin embargo fueron rescatadas y adoptadas. Tener una mascota es una gran responsabilidad y sobre todo un compromiso, cuando se piensa en adoptar un gato hay que tener en cuenta que lo ideal sería rescatar uno. “Por ejemplo yo sabía que tenía la alergia a los gatos, porque lo detecté cuando tuve otra gatita cuando era joven; y yo no pensé ¡Ah la vamos a regresar a la calle porque me siento mal!, pensé ¡hasta que me muera, no me importa! Entonces al momento en que uno va a tomar esa decisión, merece ser una decisión responsable como todas las decisiones que uno debería de tomar”, expresó el profesor. El trabajo de un investigador de tiempo completo requiere realizar viajes, y tener una mascota implica una serie de compromisos, también de pequeños sacrificios. “La última vez que viajamos a Italia mi esposa y yo, fue cuando teníamos solo a Domitila. En este caso un ex estudiante se hizo cargo de ella, se quedó en casa nuestra y nos cuidó la gatita, también para que ella no se moviera a otro lado. “Pero fue traumático y feo para nosotros dejarla, porque aunque yo sabía que la dejaba en buenas manos, nunca me voy a olvidar como estaba en la ventana y nos miraba con el miedo de no van a regresar “, mencionó Gervasi, originario de Italia. Salir de viaje ahora implica regresar antes, pues saben que hay dos pequeñas esperándolos en casa, lo que para

PRODUCTOS: l Cuando se trata de mantener seguridad en la casa, las alarmas sensoriales deben ser adaptadas para que los gatos puedan transitar por la casa sin activarlas. l Rasguñaderos para que los felinos afilen sus uñas, ya que es una de sus necesidades animales. l Comida jugosa para gatos, para mantener sus riñones sanos l Juguetes de estambre, pelotas y cordones para que jueguen.

Los gatos son la alegría del hogar de esta familia.

Francesco y su esposa Patricia no es ningún problema, pues como él concluye “es mucho más bonito vivir con gatos”. Los gatos, a diferencia de otros animales, suelen beber menos agua, por lo que Francesco recomienda alimentarlos con sobres de comida jugosa, para mantener sus riñones sanos. También cuando son pequeños, se puede crear el hábito de bañarlos frecuentemente, sin embargo, no es tan necesario ya que los felinos por sí mismos cuidan de su higiene. “Nosotros a ambas las dejamos salir sólo en el patio trasero, no somos de los que dejan que salgan sus gatitos,

Está esta gatita, ¿me la llevo a la casa? así de manera casi instintivo”. Francesco Gervasi

porque personalmente no lo soportaría y creo que tampoco mi esposa si luego no regresan”, compartió Gervasi. La familia no ha escatimado en precauciones cuando de mantener seguras a sus mascotas se trata, un árbol que tenían ya fue cortado, desde que en una ocasión Domitila lo trepó y casi se pierde. “Cada que me vengo a trabajar me despido de mis gatitas, cada que regreso las busco, realmente te dan muchísimo amor, diversión y tranquilidad”, dijo Gervasi, para quien la compañía de estos seres tan nobles y amorosos ha vuelto de su casa un hogar lleno de alegría.

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Carlos Ramos, Luis Carlos Ramos y Yolanda Martínez con Príncipe.

POR SONIA VALDÉS FOTOS: LUIS CASTREJÓN

esde el momento que Yolanda está frente a 'Príncipe', su caballo, es notable el cariño que siente por su mascota, un animal fuerte, noble, elegante y obediente. “Los caballos son maravillosos, son animales muy nobles. Desde niña aprendí a montar y hoy con más de 40 años como escaramuza creo que mi caballo ya es mi complemento”, dijo Yolanda. Todos los miembros de la familia Ramos Martínez practican el elegante y bello deporte de la charrería, así que

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cada uno tiene su propio caballo. Hasta la pequeña Ana Sofía Treviño, nieta de Yolanda, quien puede presumir a su yegua 'La Mindi', un regalo que le hizo Gerardo Fernández, hijo de Vicente Fernández, a su papá y que ella cuida con mucho cariño. UN ESPACIO IDEAL “Tenemos la fortuna de tener el espacio perfecto para cuidar a nuestros caballos, por eso consideramos una bendición tenerlos como mascotas y consentirlos en el Lienzo 'El Arroyo' como ellos se merecen, porque a una mascota siempre hay que tratarla bien”, contó.

“Al caballo hay que hablarle con cariño, jamás golpearlo. Son seres muy inteligentes a los que no debes mostrarles miedo. Solo fíjate en sus ojos y en sus orejas, si están paradas te indican que está esperando tus órdenes,” dijo Carlos Ramos, esposo de Yolanda a quien conoció gracias a su amor por la charrería. En Saltillo ha crecido la apreciación por estas mascotas. Y existen varios lienzos con caballerizas cómodas donde pueden cuidar de tu caballo, si decides tener uno, además hay varias escuelas de salto, rodeo y charrería para tener acercamiento con caballos y hasta personas que ofrecen terapias ayudándose de estos nobles animales.

CON HUELLAS DE HERRADURA EN EL CORAZÓN La vida se ve distinta si te acompaña un caballo

“Dale su desayuno de buena pastura y granos,” aconseja Yolanda.

Yolanda Martínez con su nieta Ana Sofía Treviño.

Tu caballo puede expresar perfectamente muestras de cariño, así que cuídalo, quiérelo, entrénalo, edúcalo, respétalo, abrázalo y compréndelo”. Familia Ramos Martínez

CUIDADOS DIARIOS ● Visítalo todos los días, aunque no sea para montar, háblale por su nombre, es tan entendido como un perro. ● Cepilla su crin y su cola. ● Déjalo reposar a la sombra. ● Móntalo o ejercítalo en el picadero, no lo dejes encerrado ya que se aburrirá. ● Báñalo y sécalo bien, dale un masaje para que descanse mejor en su caballeriza. ● Cada dos meses limpia sus cascos. ● Desparasítalo cada tres meses para evitar cólicos que para ellos son muy peligrosos.

NO OLVIDES ● Dale cariño. ● Cómprale una capa para el frío ● Cuida su alimentación. ● Mantenlo muy limpio Cuenta una leyenda... Que los caballos son almas voluntaria sin el don de la palabra, que han venido a enseñarnos el valor de la solidaridad, de la aceptación, de la libertad y del trabajo en equipo.

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Traveling while broke POR: MAGALY DÍAZ ILUSTRACIÓN: ALEJANDRA GARCÍA

T LA AUTORA Magaly Díaz Instagram @makyvontravel

odos siempre dicen “viaja, el dinero se recupera el tiempo no”, y “esta es la mejor época de tu vida, viaja y disfruta”. La verdad es que por más YOLO que seas, hay que ser realista y poner las cosas en perspectiva. Aunque quieras, a veces simplemente no se puede renunciar a todo y viajar, pero cuando se da la oportunidad, ¡aprovéchala! para esto no es necesario tener una tarjeta con fondos ilimitados, lo principal es tener hambre de aventura y ganas de salir de la rutina. Viajar con bajo presupuesto es una habilidad que se va perfeccionando. Lo primero es elegir un destino, si tienes familiares o amigos en un lugar, hará mucho más sencilla, y a veces, más económica tu estancia ahí, pues te puedes ahorrar desde un ride del aeropuerto, hasta hospedaje y con suerte algunas comidas. Si no tienes la fortuna de contar con un conocido y estás viajando con recursos realmente limitados, puedes alojarte en hostales o probar tu suerte en CoachSurfing, una plataforma que permite solicitar hospedaje gratuito a locales en distintas zonas. Si te consideras un aventurero, puedes mochilear, esto te permitirá viajar ligero, porque al no documentar maleta el vuelo sería más económico. Además facilita trasladarse de ciudad en ciudad. Empacar solo lo necesario puede ser complicado al principio, pero con la práctica aprenderás a seleccionar lo que realmente es util para tu viaje.

Lo sé chicas es dificil, pero no es imposible. Si eliges una ciudad pequeña, será más fácil moverte, pues te permite caminar a todos los lugares de interés, y te ahorrarás los costos de transporte (un gasto que a veces se nos pasa contemplar), además caminar nunca le ha hecho mal a

nadie. Comprar boletos por adelantado para ciertos parques de atracciones o eventos también ayuda a ahorrar un poco. Otra forma de reducir gastos es pasar la noche en el aeropuerto, no es nada cómodo y la primera vez puede ser dura, pero ayuda a mantenerte dentro del presupuesto. Al final del dia, todo es parte de la experiencia. Uno de los aspectos que más me gusta de viajar, es probar platillos nuevos, claro que no siempre es posible, por eso recomiendo, que prepares tus alimentos. Trata de comer en el sitio donde te hospedas al menos una vez al día, así guardas dinero para cuando no puedas resistir a la tentación de probar lo verdaderamente típico de la ciudad. Los pequeños sacrificios que hagas para ahorrar dinero valdrán totalmente la pena. Solo hay que reflexionar un poco, ¿qué prefieres? salir a diario por ese café al centro de tu ciudad o tomar un cafecito artesanal con vista panorámica a las Rocky Mountains. Es una sensación sumamente reconfortante cuando logras las metas que te propusiste, te empodera para seguir haciendo cosas de las que quizá no te creías capas o nunca las habías contemplado. Viajar siempre brinda nuevas perspectivas, nos enseña que las cosas no son lo que nosotros consideramos “normal” y nos hace conscientes del pequeño espacio que ocupamos en el mundo. ¡Un viaje siempre es una buena idea!

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EL ESPLENDOR DE LAS AURORAS BOREALES Los fantasmagóricos colores de “las luces del norte” llevaron a las culturas árticas a pensar que se trataba de espíritus o dioses; hoy, gracias a la ciencia, podemos conocer todo sobre las auroras boreales. POR ADRIANA REYES

no de los factores más importantes que determinan la visibilidad de las auroras boreales es el frío, pues entre más seco y despejado esté el cielo, más deslumbrantes se producen. Ver auroras boreales no sólo es asomarse a una ventana con una gran vista, estas tienen que perseguirse; pues su máximo esplendor se presenta a las 4:00 horas en la madrugada cuando existe menos luz solar, por eso son tan conocidas en países como Rusia, Canadá, Noruega y Alaska, pues son lugares sumamente fríos y oscuros en el invierno. El norte de Alaska es uno de los sitios más privilegiados en el mundo donde se pueden apreciar las auroras boreales, incluso se organizan excursiones desde Fairbanks para observarlas. Este espectáculo de luces comienza su temporada en el mes de agosto, presentándose su fase más ilustre en los meses de octubre a diciembre, por lo que sin duda Alaska es el destino ideal.

CON INFORMACIÓN DE NATIONAL GEOGRAPHIC

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54 DESTINO

Fairbanks es el corazón de Alaska, mundialmente conocido por el espectáculo que ofrecen sus salvajes maravillas naturales, así como las actividades culturales y recreativas que brinda a sus visitantes. Además de admirar las auroras boreales, puedes encontrar aguas termales en medio de la impactante tundra nevada donde igualmente puedes pasear en moto-nieve, rafting, esquí y en trineo con perros. La ciudad se encuentra a tan sólo 315 km del círculo ártico, y a 15 minutos del polo norte. A lo largo de su perímetro es posible explorar pueblos situados en medio de hermosos paisajes donde caribúes, zorros árticos y osos polares, lo convierten en un lugar donde el

espíritu navideño se vive todo el año. A dos horas de Fairbanks, se encuentra la Reserva y Parque Nacional Denali, en donde se puede apreciar la diversidad geográfica de Alaska, donde podrás conocer que no todo se trata de hielo y nieve. Museos: •Chena Hot Springs Resort •Aurora Ice Museum •Refugio de Aves Acuáticas Migratorias de Creamers Field •Museo del Norte de la Universidad de Alaska •Centro Cultural y de Visitantes Morris Thompson •Parque Pioneer

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5 CURIOSIDADES SOBRE LAS AURORAS BOREALES •Contrario a lo que muchos piensan, las auroras boreales también se producen en el polo sur, y llevan el nombre de auroras australes. •Las auroras no sólo son de color verde; los colores se producen por la interacción de las partículas con el viento solar con átomos y moléculas de la atmosfera, y pueden ser de color rojizo, púrpura, amarillo y azul. •En 2012, investigadores finlandeses descubrieron que las auroras boreales emiten sonidos, estos son muy similares a los de caminar sobre las hojas secas, sin embargo no son audibles para los seres humanos pues se reproducen 70 km lejos de la superficie. •Existen también auroras boreales en otros planetas donde el viento solar interactúa con los campos magnéticos planetarios, como lo son Júpiter, Urano, Saturno y Neptuno. •Los mejores lugares para observarlas son aquellos que se encuentran en el círculo polar ártico y no precisamente en el polo norte, como suele creerse; entre ellos se encuentran el norte de Canadá, Rusia, Alaska y Groenlandia.

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SEIS MANOS LLEVA A UN MÉXICO NARCO Y ENCANTADO AL ANIME 360. / Saltillo, Coahuila / viernes 25 de octubre de 2019

Ambientada en el México de los setentas, sigue la vida de tres huérfanos que se enfrenta a la magia negra y al narcotráfico.

POR: CAROLINA GARCÍA

etflix presentó Seis Manos como el primer anime ambientado en México, ¿logra representar sus tradiciones sin caer en estereotipos o es una producción que no vale la pena? Seis manos es una serie de animación desarrollada en un pueblo mexicano en la década de los setenta, sigue la historia de tres hermanos huérfanos: Jesús, Silencio e Isabela, quienes se enfrentarán a la magia negra y a una red de narcotráfico. En su camino recibirán ayuda de la única policía del pueblo, García, y de un agente de la DEA, Brister. La serie fue creada por Brad Graeber y Álvaro Rodríguez y la produce Viz Media Productions junto con Powerhouse Animation Studios. En el doblaje participaron Angélica Vale, Aislinn Derbez, Carlos Trejo, Carlos Luna, Johnny Cruz, Mike Colter y Vic Chao. Los ocho episodios tienen acción, intriga, comedia, gore, muerte y un misterio que se revela lentamente. Todos inician con un epígrafe del Dao de Jing, un texto clásico chino fundamental para el taoísmo. Estas frases sirven para introducir al espectador al tono de la historia. GÉNERO Y RACISMO

Su interacción con García evidencia de la discriminación racial y de género, pues Brister duda sobre las capacidades de García porque es mujer, como dudaban de él en Estados Unidos por ser afroamericano. Pero la serie no alcanza a profundizar en estos aspectos. Angélica Vale hizo la actuación de doblaje en español y en inglés. “Mi personaje, García, es una policía federal que está muy aburrida porque cree que en su pueblo nunca pasa nada. Pero descubre que estaba muy equivocada. Hay magia negra, brujería, narcos. La historia es cautivante”, declaró la actriz. La historia se ubica en los años setenta en México, ¿qué tan probable era que una mujer policía se encargue de la seguridad de un pueblo entero? El que García sea jefa de la estación de San Simón, aunque en esa época era muy poco probable que una mujer tuviera ese puesto, podría deberse a que no la consideraban una amenaza a la red criminal coludida con la policía. El Balde es el principal antagonista de la primera temporada. De su historia se co-

noce poco, igual que sus motivaciones; se le presenta como un hombre que ha perdido su humanidad y que la relación con su madre es el detonante de sus acciones delictivas. Los fanáticos de Danny Trejo quedarán satisfechos, porque el personaje es todo un Machete: varonil, fuerte e indestructible. UNA CONCLUSIÓN INCONCLUSA

El ritmo de la historia es ágil, los capítulos avanzan rápido y los eventos se concatenan sin errores mientras se va develando poco a poco el misterio. Sin embargo, a partir del capítulo seis se comienza a introducir la trama de la segunda temporada y todo se acelera. #SPOILERSAHEAD

Esto provoca que el cierre de la historia de El Balde esté incompleto y la batalla final se resuelva fácilmente, sin muertes o sacrificios de los protagonistas, cuando mueren decenas de personas en toda la serie. El último capítulo se dedica a cimentar las bases del villano de la segunda temporada, algunos misterios quedan inconclusos y los últimos problemas en San Simón se resuelven sin ayuda de los protagonistas.

LO MEJOR: LOS PERSONAJES Los personajes principales son los tres hermanos, que quedaron huérfanos por los ataques de El Balde (Danny Trejo). De Isabela (Aislinn Derbez) y Jesús (Johnny Cruz) no se dan detalles sobre su pasado. El tercer hermano, Silencio, quedó mudo después de que El Balde le cortara la lengua y a lo largo de los capítulos vemos cómo la ira y la venganza le tientan. Las interacciones entre los hermanos empiezan siendo amistosas, pero pronto se vuelven conflictivas debido a la ira de Silencio. Isabela se convierte en el pilar para mantener a todos unidos y Jesús se transforma en un alivio cómico a los momentos de tensión. Del lado de la ley se encuentran el agente Brister (Mike Colter), un hombre afroamericano enviado por la DEA para investigar el pueblo y García (Angélica Vale), la única policía del pueblo de San Simón. Brister se presenta como el extranjero que no termina de comprender las costumbres mexicanas. A través de él se mencionan los horrores de la Guerra de Vietnam.

¿ANIME MEXICANO? La historia es una mezcla de folclore mexicano con algunos elementos de la cultura china. Podemos ver escenas con la Santa Muerte, en iglesias católicas y magia negra en casas de curanderos, sin embargo, no se termina de ver México. La historia se ambienta en la década de los setenta, un momento de tensión política y social, y a inicios de la Guerra Sucia, que provocó desapariciones forzadas en todo el país. Ninguno de estos problemas aparece en la trama. Se habla sobre el poder del narcotráfico en los pueblos de México, pero el gobierno está ausente. No hay movimientos sociales, ni aparece el ejército. Por la geografía y el poder de las redes del narco podemos suponer que San Simón se encuentra en alguna parte desértica del norte. Quizá por eso cae en la imagen estereotipada del país. El norte de México visto desde Estados Unidos. Para la serie, México es un país de pueblos, sin avances tecnológicos a comparación de Estados Unidos y donde todos los niños saben usar un arma de fuego. También hay errores menores, como hacer chistes sobre el Chupacabras cuando esta leyenda no existió hasta 1995. ¿Cuál es la frontera de lo que es o no es anime? ¿Es un estilo de dibujo? ¿Es el origen de las producciones? ¿Son los temas que toca? ¿Su estructura narrativa? No hay consenso. Seis manos recuerda más a La leyenda de Aang, aquella serie animada confundida por muchos como un anime por su estilo de dibujo y de estudio y producción estadounidense. Por lo tanto, sería más acertado llamarle serie animada. Si buscas una historia con armas, artes marciales, magia, misterio y que te recuerde un poco a México con sus diálogos, entonces te gustará Seis Manos. Si buscas algo más futurista, japonés o con más sangre mejor mira Ghost in the Shell, Black Lagoon o Hellsing.

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MARISCOS TODO EL AÑO Puerto Veintiuno es un restaurante de cocina de mar en constante innovación para adaptarse a los comensales de Saltillo. POR: CAROLINA GARCÍA / FOTOS: LUIS CASTREJÓN

e suele creer que los mariscos sólo pueden comerse en verano, pero hay opciones para todo el año, para el otoño, por ejemplo, las opciones van desde las cremas de almeja hasta los camarones philadelphia. Puerto Veintiuno es un restaurante de cocina de mar, su menú incluye tacos, ensaladas, postres, sopas, pastas y ceviches. Cada jueves reciben pescado fresco, de acuerdo con la disponibilidad del mar, a veces tienen más guachinangos, almejas vivas o colas de langosta. El chef Sotelo Morales se encargó de armar la carta, que se actualiza cada seis meses para adaptarse al mercado de Saltillo, que busca la innovación constante. “Siempre tenemos platillos que ya son tradicionales aquí en Saltillo, pero siempre podemos darle un giro de diferentes mariscos, educando un poco también a la gente a que venga y pruebe”, explicó el chef Miguel Ángel Sotelo Morales. Los saltillenses pueden ir todo el año, pues su menú incluye pla-

tillos para cualquier época o celebración. “Mucha gente piensa que venir a una marisquería es comer algo frío y no. Realmente tenemos cremas de almeja, que es uno de nuestros platillos estrella aquí en Puerto Veintiuno. Tenemos caldos, tenemos pastas, tenemos platillos calientes, salmones, atunes que van muy bien de acuerdo al concepto y se puede digerir fácilmente en la noche”, explicó el también experto en cocina francesa internacional. Uno de los platillos estrella de Puerto Veintiuno son los camarones philadelphia, una reinvención de la receta clásica a la que el chef Sotelo Morales le dio un toque oriental. El platillo incluye seis piezas de camarón empanizado sobre una cama de arroz frito y se acompaña con una salsa de tamarindo y puré de zanahoria. “Yo te recomiendo tomarlo ya sea con un buen vino blanco o hasta con una cerveza se puede maridar perfectamente”, expresó el chef Sotelo Morales.

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Siempre tenemos platillos que ya son tradicionales aquĂ en Saltillo, pero siempre podemos darle un giro de diferentes mariscos, educando un poco tambiĂŠn a la gente a que venga y pruebeâ&#x20AC;?

LA RECETA

Camarones Philadelphia INGREDIENTES l 200 gramos de camarón 26/30 l 180-240 gramos de queso philadelphia l Ajo en polvo l Cebolla en polvo l Hierba finas l Cilantro l 200 gramos de arroz l Cebolla l Salsa de soya l Ajo l Cebolla

l Pimiento l Cebollín l Panko l Pulpa

molido de Tamarindo

1 porción / 15 minutos / Grado de dificultad: Bajo

Freír el arroz con un poco de aceite, cebolla, ajo y pimientos. Agregar salsa de soya con limón. Reservar.

l Licor l Azúcar l Sal l Chile

de árbol

PREPARACIÓN ARROZ Hervir el arroz por 30 minutos. Picar la cebolla, los pimientos y el ajo en trozos pequeños.

SALSA Hervir los tamarindos. Sacar la pulpa y licuarla junto con un poco de licor, azúcar, sal y chile de árbol. Reservar. CAMARONES Pelar y limpiar el camarón. Rellenar de 30 o 40 gramos

de queso philadelphia. Mezclar el panko molido, ajo y cebolla en polvo, hierbas finas y cilantro. Empanizar los camarones y ponerlos a freír por 3 o 4 minutos. PARA EMPLATAR Servir el arroz en seis porciones. Colocar los camarones empanizados sobre el arroz. Decorar con la salsa de tamarindo.

Puerto Veintiuno / Dirección: Bulevar Moctezuma #1286 Residencial Los Pinos, enfrente de Tuétanos Horario: lunes a sábado de 12 a 2 horas y domingo de 12 a 23 horas Facebook: Puerto Veintiuno Mx Instagram: @puertoveintiunomx 360. / Saltillo, Coahuila / viernes 25 de octubre de 2019

64 64 SABOR

PAY DE CALABAZA Tiempo de preparación: 1 hora Nivel de dificultad: medio Porciones: 6 INGREDIENTES: PARA LA MEZCLA: l 2 tazas de calabaza cocida con piloncillo y canela l 1 lata de leche condensada l 4 huevos l 200 gramos queso crema (o de requesón) l 1 cucharada de esencia de vainilla PARA LA BASE: l 1 barra de mantequilla (90 gramos) l 2 1/2 tazas de galletas Marías, molidas PREPARACIÓN: Licua una taza y media de calabaza junto con la leche, los huevos, el queso y la vainilla. Cuando los ingredientes estén bien incorporados agrega el resto de la calabaza para que tenga más consistencia. Derrite la mantequilla y mezcla con la galleta molida; extiéndela en un molde o refractario grande y hornea durante 10 minutos a una temperatura de 160°C para formar una especie de costra. Agrega la mezcla de los otros ingredientes y hornea entre 30 y 40 minutos. Receta de pay de calabaza brindada a Jesús por Pilar Morales, una cocinera tradicional de Arteaga.

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El cariño por la comida tradicional lo heredé de mi madre y mis abuelas. Mamá trabajaba en el comedor del Seguro Social cuando estaba embarazada de mí, así que desde entonces tengo acercamiento a la cocina”.

PAY DE CALABAZA, UN CLÁSICO OTOÑAL

Jesús Salas el escritor de tradiciones. POR: SONIA VALDÉS / FOTOS: HUMBERTO CASAS

o mejor al preparar una receta de cocina son los recuerdos que nos vienen a la mente al escoger los ingredientes, al tomar la cuchara, al probar el resultado. Jesús Salas sabe de esto y como coordinador de las Cocineras Tradicionales te comparte la receta de un rico postre coahuilense. Darse a la tarea de reunir a Cocineras Tradicionales que todos los días están en casa frente a la estufa preparando sus alimentos, siguiendo las instrucciones heredadas por las abuelas y usando los ingredientes que crecen en su región, es una tarea de amor por el buen comer, pero también de amor a la preservación de nuestras tradiciones. Comunicólogo de profesión, Jesús Salas es el coordinador del grupo Cocineras Tradicionales, mujeres de la región que nos ofrecen sus deliciosos platillos en mercados tradicionales y eventos de cocineras en diversas plazas del Estado. “El cariño por la comida tradicional lo heredé de mi madre y mis abuelas. Mamá trabajaba en el comedor del Seguro Social cuando estaba embarazada de mí, así que desde entonces tengo acercamiento a la cocina,”dijo Salas quien prefiere contarnos las historias de los platillos”. En su libro 'Saltillo de Mis Sabores' que es un homenaje a los restaurantes de más tradición en la ciudad. Cada restaurante está contado desde la perspectiva de un platillo. El arroz huérfano de La Canasta, el cabrito de El Principal, el Pan de pulque de El Merendero. Además de contar la historia del platillo se cuenta la historia de la familia y de cómo se han pasado las recetas de generación a generación.

UN ESFUERZO QUE DA FRUTOS

Con el solo objetivo de promover los productos de la región como el nopal, el maguey, la miel de agave, las tunas, el mezquite y lo que se puede hacer con ellos, en 2015 Jesús llegó al Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana como delegado de Coahuila. “Es el organismo que se encargó de que la gastronomía mexicana fuera reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco el 16 de noviembre de 2010”, explicó el también maestro en Promoción y Desarrollo Cultural y doctorado en Estudios Humanísticos. Ahí conoció el programa de cocineras tradicionales de otros estados, así que decidió traer la idea a Coahuila, un proyecto que lanzó el municipio de Arteaga y que a la fecha ha tenido tanto avance que ya existen cocineras en diversos municipios del Estado, incluso las cocineras han participado en foros internacionales como el de Los Ángeles, California, donde compartieron plaza con 14 estados de México. Actualmente, Jesús prepara su publicación 'Las penas con pan son menos', se trata de un escrito que busca rescatar y preservar recetas de la panadería coahuilense, pero al mismo tiempo conocer las historias detrás de cada plato. “Estoy recopilando recetas: la del pan de pulque de Saltillo, las campechanas de Parras, el pan de maíz de Frontera, las galletas de nopal de Arteaga o el Niño envuelto con dátiles de Viesca. Es una tarea difícil porque las personas preparan su platillo de memoria y con medidas que solo ellas entenderían pero intentamos estandarizar las recetas,” dijo con su característica sonrisa.

Cobras FC, primer lugar de la categoría varonil 2007-2008.

Padre Ricardo Arriola, Orghe Ruíz, Carolina Carreón, Ricardo Valdés y Padre Abel Rangel.

DAN TODO POR GANAR Halcones, ganadoras en la categoría femenil de la copa Timón Giro.

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FOTOS HUMBERTO CASAS Y PURI MÉNDEZ

a copa Timón Giro celebró su vigésimo sexta edición. Con la participación de 55 equipos de Saltillo, Monclova y Piedras Negras en las ramas femenil y varonil, se llevó a cabo el evento deportivo que tuvo lugar en el Instituto Cumbres de Saltillo. Encuentros, Convicciones y Decisiones (ECID) convocó al evento organizado por el director Rodrigo Valdés y el padre Abel Rangel. Aproximadamente 650 jugadores fueron partícipes de los juegos en las categorías de: Copa Timón Giro, 2007-2008, 2005-2006, 2003-2004 y 2001-2002. La premiación se llevó a cabo en la misma sede de los partidos el 20 de octubre a medio día.Familiares de los jugadores asistieron a apoyar a su equipo, quienes mostraron el fruto de su entrenamiento y preparación.

Jean Adolph. Zanq, primer lugar de la categoría femenil 2005-2006.

EQUIPOS GANADORES Copa Timón Giro Femenil: Halcones. Varonil: Apostólica Monterrey. Categoría 2007-2008 Femenil: 1° Pop Tarts, 2° Color Fusio, 3° Sprinkles. Varonil: 1° Cobras FC, 2° Cachorros FC, 3° Real FC. Categoría 2005-2006 Femenil: 1° Zanq, 2° Halcones FC. Varonil: 1° Chacalacas, 2° Huachicoleros, 3° Voladores de Papantla. Categoría 2003-2004 Femenil: 1° Real BC, 2° Royals. Varonil: 1° Toros Rojos, 2° Black Devils. Categoría 2001-2002

Apostólica Monterrey, ganadores en la categoría varonil de la copa Timón Giro.

Femenil: 1° Tribu, 2° Too Sexy For You. Varonil: 1° Niupi, 2° Chilli Willies.

Tribu, primer lugar de la categorĂa femenil 2001-2002.

Chachalacas, primer lugar de la categorĂa varonil 2005-2006.

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Leo Mendel.

Niupi, primer lugar de la categorĂa varonil 2001-2002.

Pop Tarts, primer lugar de la categorĂa femenil 2007-2008.

Isabela López, Regina Valdés, Daniela Verduzco, Monse Bravo y Carolina Arzuaga.

Real BC, primer lugar de la categoría femenil 2003-2004.

Toros Rojos, primer lugar de la categoría varonil 2003-2004.

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72 RESPONSABILIDAD SOCIAL

Unen esfuerzos para reforestar

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Jรณvenes unidos por un Saltillo mรกs verde

POR: ALEJANDRO RODRIGUEZ

l sábado 19 de octubre iniciaron las labores de plantación y siembra de 30 pinos en el parque hundido de la colonia Fundadores, con el objetivo de reforestar y servir a la ciudad para mejorar y limpiar espacios públicos y recreativos. A cargo del proyecto está Nancy Núñez, quien junto a otros jóvenes son los impulsores de esta gran iniciativa. Los Jóvenes señalaron que esta actividad la realizaran cada quince días, y se invita a los vecinos a que se unan a este gran evento. Nancy manifestó que el tema de los cuidados de los arboles queda a cargo de los vecinos, el cual fue uno de los principales factores que se consideraron antes de iniciar la reforestación y se buscó que se contara con los suficientes para darles el correcto cuidado.

Bernardo Jiménez, Gerardo García, Azael Perales, Nancy Núñez, Dania Medina, Francisco Medina, Adriana García, Dafne Vargas y Leonardo Figueroa.

Nancy Nuñez, activista social.

Bernardo Jiménez.

¡Día munDial De los animales!

Diversión en cuatro patas. saltillo celebró la octava edición de la Feria del Día mundial de los animales, la cual se llevó a cabo en la etapa 4 del Bosque urbano ejército mexicano el día 6 de octubre.

Liliana Nieto y Ghost. 360. / Saltillo, Coahuila / viernes 25 de octubre de 2019

Por Luis Meléndez.

e invitó a todas las personas de la ciudad a asistir a este gran festejo y llevar a sus mascotas para pasar un día lleno de actividades, entre las cuales estuvieron talleres de obediencia canina, carrera de razas pequeñas, servicios veterinarios a bajo costo, vacunas antirrábicas y desparasitación gratuita. Gran cantidad de gente se dio cita en el lugar, donde consin-

tieron a sus mascotas con baños y masajes, corriendo con ellos por el pasto, comprando juguetes y con talleres de obediencia. Dentro de la feria también se encontraba el grupo Pandilla Perruna, quienes se dedican a rescatar animales y darlos en adopción a buenas familiares que en verdad los amen, Lupita Rodríguez comentó que es importante este tipo de eventos, que las mascotas necesitan conocer a otros y divertirse en grande con sus dueños.

Miranda Medina y Biznaga

Liliana Muñiz y Chata Guadalupe.

Ángela Avlarado y Gordo.

Mayra y Ángel Cepeda, con Mushu y Slash.

Los animales disfrutaron el evento. Armando Ruvalcaba, Cecilia Rodríguez, Lucero López y Peluchín.

Tus acciones, tus semillas ¿Cómo han de ser tus frutos? Marijose César

LA AUTORA Mamá, esposa, terapeuta y coach Internacional por la Escuela Internacional de Coaching en España y en New York University, Certificada en Superar pérdidas emocionales por The Grief Recovery Institute. Experta en Comunicación asertiva.

-Nunca olvides que en la vida recibes lo que un día sembrasterancis Cristophe nació en 1933, el año en que Hitler tomó el poder. Cuando ella tenía 8 años se encontraba junto a su madre en Bergen Belsen, un campo de concentración. Ella al ser hija de prisioneros de guerra, era considerada cómo privilegiada, es por eso que cuando su madre ingresó al campo, pudo llevarse un pequeño saco con dos onzas de chocolate, que atesoraba cómo su joya más preciada. Su madre lo guardaba para cuando Cristophe se sintiera mal y eso pudiera devolverle un poco la alegría. Había entre ellas una mujer deportada que estaba embarazada, pero no se notaba porque estaba muy delgada. El día del parto, la madre de Cristophe fue a la enfermería y antes de irse, le dijo: ¿Te acuerdas de las 2 oz de chocolate? A lo que ella contesta: Sí mamá. Y ella le pregunta de nuevo… ¿Cómo te encuentras? “Bien mamá”, contestó Cristophe. Entonces si me lo permites, decía su madre, voy a darle este trozo de chocolate a nuestra amiga Helene, porque pariendo aquí, tal vez podría morir y quizás le ayude... “Si mamá cógelo”. Helene dio a luz a un bebé pequeñito, el cual desde el día que nació, jamás lloró hasta el día de su liberación que fue llevado a Francia, seis meses después. Años después, Cristophe quiso dar una conferencia sobre el tema: ¿Y si hubiera habido psicólogos en 1945, cómo habría sido todo? En la cuál, al final, después de grandes reflexiones, se le acercó una mujer que le dijo: Yo vivo en Marsella y soy psiquiatra, y tengo algo que darle usted. La mujer

sacó de su bolsa una onza de chocolate y le dice: yo soy la bebé. Esta historia llena de bondad, aun dentro de momentos donde había tanto dolor, nos recuerda y vivifica, que cada obra llena de amor en la que uno se desprende de si mismo, siempre hecha raíz. Hoy por hoy, en la sociedad que nos hemos convertido, pudiera parecer que el egoísmo se apodera en algunos, pero no hemos de dejar que nos consuma, porque nos va carcomiendo y amargando poco a poco. Es importante detenernos y preguntarnos… ¿Cómo son mis acciones constantes? ¿Qué suelo sembrar en mis relaciones diariamente? Porque es verdad que como diría una famosa frase… “Lo que hoy seas capaz de sembrar, será lo que mañana cosecharás. Tu futuro depende de lo que realices en tu presente. Eres libre de tus actos pero no de sus consecuencias.” Alejandro Jodorowsky decía que “Saber vivir es hacer lo mejor que podemos con lo que tenemos en el momento en el que estamos.” Y coincido con él en que durante cada etapa de nuestra vida, creamos algo. Creamos con nuestras experiencias, actitudes, acciones, obras, pensamientos y palabras. Hace unos meses, mi mamá me compartió este poema llamado “Cosecha” que me parece tan certero para reflexionar en la actualidad. Ya que es urgente recordar, que todo de lo que hagamos tiene un eco, y este hará eco en la eternidad. Y cómo diría el poema,

“Quien planta un árbol, cosecha alimentos. Quien siembra verdad, cosecha confianza. Quien siembra fe, cosecha certezas. Quien siembra cariño, cosecha gratitud. No obstante, hay quienes prefieren sembrar tristeza y cosechar amarguras. Plantar discordia y cosechar soledad. Plantar ira y cosechar enemistadas. Plantar injusticia y cosechar abandono. Somos sembradores conscientes, repartimos diariamente millones de semillas a nuestro alrededor. Si sembramos las correctas tendremos motivos suficientes para agradecer…” ¿Qué estoy sembrando? ¿En qué está mi mirada? ¿Qué dicen mis actos? Nuestra vida es como una obra de arte que vamos construyendo a pinceladas. Todo lo que hemos hecho, hagamos y haremos, regresará a nosotros multiplicado. Cuida de tus palabras y cuida tus hechos, aún cuando tu creas que una persona merezca el mal, envíale amor. El dar engendra el recibir y el recibir engendra el dar. Siembra y da con amor. Esta convicción de vida hará que fluyan cosas maravillosas en tu vida, y te permitirá mirar con otros ojos todo lo que te suceda. Toma esa decisión y comprométete a sembrar en tus padres, en tus hijos, en tu familia, en tu ambiente, con quién te topes día con día. Que las semillas que tu esparces sean sonrisas, reconocimiento, consuelo, acompañamiento, amor. En tu dar, siembras, y en esa calidad, cosecharás, tarde o temprano.

DIRECTORIO El Grillo 77

Matsumoto

Blvd. Venustiano Carranza 4537, Virreyes Residencial 844 316 00 50 | Fb. Grillo 77

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Blvd. Eulalio Gutiérrez Treviño 2275, Ex Hacienda | Fb. El Mortero

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Carr. Monterrey - Saltillo 2302, Country Club 844 485 02 77 | Fb. La Municipal Saltillo

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El Apenitas Carr. Monterrey - Saltillo s/n, La Puerta del Sol 844 432 3026 | Fb. El Apenitas

El Mesón Principal Blvd. Venustiano Carranza 4671, Virreyes Residencial 844 415 00 15 | www.mesonprincipal.com

Hacienda Los Compadres Blvd. Luis Donaldo Colosio 2510, Torrecillas 844 688 56 84 | www.loscompadres.com

La Antojería Calle Miguel Hidalgo 341-1, Centro, 25000 Saltillo 844 228 10 59 | Fb. La Antojería

La Casa Del Caballo Carr. Monterrey - Saltillo 9000 Four Points Hotel 844 438 8800 | Fb. La Casa del Caballo Slw

La Vaca Argentina Calle Ignacio Allende 1240, Zona Centro 844 410 12 08 | Fb. La Vaca Argentina Saltillo

Las Brazas Blvd. Venustiano Carranza 3070, Latinoamericana 844 415 56 90 | www.lasbrazas.com

Las Delicias de mi General

Blvd. Moctezuma 2427, Valle Real 1er. Sector 844 176 18 15 | Fb. Tuétanos

iNTERNACIONAL Akari Blvd. La Gran Vía, Boulevard Parque Centro 844 180 68 05 | www.akarisaltillo.mx

Ború Blvd. Luis Donaldo Colosio 555, Valle Real 1er. Sector 844 688 22 02 | www.boru.com.mx

Briochels Blvd. José Musa de León 951, Los Pinos, 25198 844 688 07 49 | Fb. Briochels

Brugge Paninis

Blvd. Galerías 475, Los Parques, 844 688 72 40 | www.brugge.com.mx

El Tapanco Blvd. Galerías 715 844 777 00 94 | Fb. Tapanco

La Camila Calle Ingeniero Eulalio Gutiérrez Treviño 4136, San Patricio 844 439 8165 | Fb. La Camila MesaMia

La Casita Empanadas Argentinas

Luis Echeverría 1416, Guanajuato 844 450 5000 | www.pourlafrance.com.mx

Sr. Kimono Blvd. Moctezuma 2990, San Patricio 844 688 1545 | www.srkimono.com

Via Napoli Eulalio Gutiérrez Local A01, Residencial San Patricio 844 431 9330 | Fb. VIANAPOLISaltillo

Oriental Grill Blvd. la Gran Via, Sin Nombre de Col 16 844 688 7456 | Fb. OG Saltillo

alitas, tacos y hamburguesas Broxton Burguers Blvd. José Musa de León 951, Los Pinos 1er. Sector 844 165 0600 | www.broxton.mx

Flying Pig Blvd. Venustiano Carranza 4625, Virreyes Residencial 844 416 0025 | Fb. FlyingPigMx

Gorditas Medina Filipinas 140, Virreyes Residencial 844 415 2518 | Fb. Gorditas Medina

Gypsy's Burger Joint Blvd. Ing. Eulalio Gutiérrez Treviño 4060, Los González, 844 315 8411 | Gypsy S Burger Joint

Blvd. V. Carranza 3275-1, Col. Kiosco 844 415 7415 | Fb. La Casita Restaurante Empanadas Argentinas

Il Conde

Lic. Juan Antonio de La Fuente Ote. 218, Zona Centro 844 412 65 57 | www.lasdeliciasdemigeneral.com

Maiz Dorado

La Chefería

John Ham´s

Blvd. Jesús Valdés Sánchez 1861, El Olmo 844 416 97 19 | Fb. Maiz Dorado culinaria mexicana

Calle Dr. Jose María Rodríguez 119 Local 4, Doctores 844 606 61 79 | Fb. La Chefería Saltillo

Blvd. La Gran Vía, Boulevard Parque Centro 844 688 7456 | www.johnhams.com

V. Carranza

La Cipolla

Las Aliadas

Carr. Monterrey - Saltillo 8734, La Puerta del Sol 844 180 50 72 | Fb. V Carranza

Plaza Casa Grande, Blvd. José Musa de León 951, Los Pinos 844 165 02 77 | www.lacipolla.com

Blvd. Venustiano Carranza 3075, La Salle, 25240 618 166 4253 | www.lasaliadas.com

La Contemporánea

Los Pioneros

REStauranT Bar

Blvd. La Gran Vía, Boulevard Parque Centro 844 688 4545 | Fb. il conde

Ignacio Allende Sur 225, Zona Centro Fb. La Contemporanea Mx

Blvd. Moctezuma No. 2065, Los Pinos 844 485 2453 | www.lospionerosdesaltillo.com

Casa Juárez

La Siete Terraza

Maz Tacos

Blvd. Venustiano Carranza 4535, Virreyes Residencial 844 415 05 05 | Fb. Casa Juárez

Real 1er Sector, 25205 844 688 2133 | Fb. Terraza Siete Mx

Blvd. Moctezuma 2676, Col. San Patricio 844 485 4952 | www.maz-tacos.business.site

Cherokee

La Terraza Romana

Riot

Blvd. La Gran Vía, Boulevard Parque Centro 844 688 45 45 | Fb. Terrazza Romana Saltillo

Blvd. Luis Donaldo Colosio 555, Valle Real 2do. Sector 844 355 7034 | Fb. Riot

La Toscana

Tacos Checo

Blvd. Jesús Valdés Sánchez 5330 844 688 5976 | Fb. La Toscana

Mariano Abasolo 2474, Col. Guanajuato 844 439 0390 | www.tacoscheco.com

Blvd. Luis Donaldo Colosio 1816, Residencial San Alberto 844 485 23 41 | Fb. Cherokee Cocina Cantina

El Feligrez Blvd. Venustiano Carranza 3845, Virreyes Residencial 844 439 11 99 | Fb. El Feligrez

COMERCIAL Pasteles Finos

Casa República

Blvd. Moctezuma 2475, Valle Real 1er. Sector 844 485 1785 | Fb. Taqueria El Pastor

Chihuahua #240 República Oriente 25280 844 416 2767 | Fb. Pasteles Finos Saltillo

Monclova 1727, República Poniente 844 688 5555 | Fb. Casa República

Tacos El Pata

Pastelería Lolita

Coature Albaricoque

Tacos El Pastor

Blvd. Pedro Figueroa 656, Real de Peña 844 112 6878 | www.tacoselpata.com.mx

Blvd. Ruﬁno Tamayo 152 Fracc. San Isidro 844 416 0297 | Fb. Pasteleria Lolita

Taco Light

Suspiros

Paseo de la Reforma 844 285 8272 | www.tacolight.com.mx

Taquería Julio's Europlaza, Blvd. V. Carranza 4120, Villa Olímpica 844 415 0051 | Fb. Tacos Julios Saltillo

Calz. Emilio Carranza 1275 Centro 844 410 7749 | Fb. Suspiros Pastelerias Franquicias

shopping beauty spa

Taquería Musa Blvd. José Musa de León 2219,Valle Real 1er. Sector 844 317 3435 | Fb. Taquería Musa

Terraza Hkn Blvd.Nazario Ortiz, Garza 1103, Residencial Los Reales Fb. Terraza HKN

Tito´s Alitas Adictivas Blvd. Luis Donaldo Colosio 1834, Residencial San Alberto 844 688 2233 | www. titosalitasadictivas.com

Nazario Ortiz Garza Galerías Saltillo 844 481 7817 | Fb. Albaricoque Couture

Dos Mariposas Blvd. José Musa de León 1520, Los Pinos 1er. Sector 844 485 5466 | www.2mariposas.com

The Spot Plaza Maia, Blvd. Parque Centro 1425 B 844 688 7470 | Fb. The Spot Flags Hip Store

Avemed Saltillo

healthy

Mariano Narváez 414, Alpes Nte. 844 485 3345 | www.avemed.org

La Esquinita Orgánica Saltillo

Bela Piel Mariano Narváez 414, Alpes Nte. 844 485 3345 | www.avemed.org

Blvd. Eulalio Gutiérrez Treviño, San José de los Cerritos Fb. La Esquinita Organica

La Moringa

Harmoni Med and Spa

Blvd. Parque Centro S/n, Sin Nombre de Col. 16 844 869 1709 | Fb. La Moringa Slt

Blvd José Musa de León 951 -17B, Col. Residencial Los Pinos | Fb. Harmonii Medical Spa Saltillo

Nourish Health & Food

mariscos

Mandala Spa

Celestin Freinet 2801, Los González 811 011 3315 | Fb. Nourish Health Food

Charly Beach

Blvd. Eulalio Gutiérrez Treviño 6290, Los González 844 102 4727 | Fb. Mandala Spa Resort

Nutri Bar

Blvd. Moctezuma 1751, Los Pinos 844 485 0989 | Fb. Mariscos Charly Beach Saltillo

Don Tiburcio

Blvd. José Musa de León 464, Los Pinos 4to. Sector | 844 485 1385 Blvd. Luis Echeverría 1605, Lourdes | 844 111 1210 www.dontiburcio.com

Om Spa

Blvd. Nazario Ortiz Garza 1033, Saltillo 400 844 430 9664 | Fb. Nutribarr

Nazario O. Garza, Los Pinos 4to. Sector 844 688 1505 | Fb. Om Spa Saltillo

Super Salads

Peau Neuve Saltillo Monte Real 779, Valle Real 2do. Sector 844 135 5297 | www.peaunueve.mx

Periférico Luis Echeverría #210 Latinoamericana 844 430 9900 | Fb. Super Salads Oﬁcial

ClInicas, Hospitales y Servicios MEdicos

El Costeñito

Spa Biothecare

Blvd. Venustiano Carranza 2137 844 305 2605 | www.elcosteñito.mx

San Patricio 1009 Int. 21, La Hibernia 844 906 0437 | www.biothecareestetika.com

La Perla Del Pacíﬁco

Spa Med Saltillo

Guillermo Prieto, Valle de Los Pinos 225 844 485 0959 | Fb. La Perla Del Paciﬁco Saltillo Coah

Canadá 494, Virreyes 844 439 2663 | www.medspasaltillo.com.mx

Las Escolleras

The Barber Spa

Perif. Luis Echeverría 319, Latinoamericana 844 439 1133 | www.lasescolleras.com.mx

Blvd. Musa de León 1088, Fracc. Los Pinos 844 485 1586 | www.barberspa.mx

Autopista Saltillo-Mty km 4.5 844 411 7000 / 844 411 7005 / 844 411 7009 / 844 411 7060

Puerto Veintiuno

Urban Luxe Spa Plaza La Tardecita, Residencial San Alberto 844 688 2145 | Fb. Urban Luxe SPA

Clínica Hospital Magisterio Secc. No. 38

Blvd. Moctezuma 1286, Residencial Los Pinos 4855489 | Fb. Puerto Veintiuno

Pastelerias

boutique

Blonda PLF

Autentique Boutique

Blvd. Luis Donaldo Colosio 555, Valle Real 1er. Sector 844 485 5550 | Fb. Blonda PLF

Blvd. José Musa de León 951, Privadas de Aragón 844 165 1080 | Fb. Authentique Boutique

Eloisa

Acapella Boutique

Blvd. Moctezuma 1799 Residencial Los Pinos 485 1331 | Fb. Los Postres De Eloisa

Blvd. Parque Centro 844 688 4449 | www.latam.acapellastore.com

La Postrería 77

Ana De La Fuente Vestidos

Blvd. Venustiano Carranza 3075, Kiosco 844 136 1047 | www.lapostreria77.com

Miguel Hidalgo 1656, Los Pinos 2do. y 3er. Sector 844 485 4621 | www.anadelafuente.com.mx

La Salle

Athena 22 Boutique

Ave. La Salle 565, La Salle 844 416 0866 | Fb. Pasteleria La Salle

Jesús de Valle 141-2, Rancho de Peña 844 463 7694 | Fb. Athena 22 Boutique

Lety

Boutique by Divas

Calle Mariano Abasolo 2289 República Oriente 818 242 2000 | Fb. Pasteleria Lety

Blvd. Moctezuma 1935, Los Pinos 844 485 4595 | Fb. Boutique by divas

Centro de Especialidades Médicas Quirúrgicas Blvd. V. Carranza 4036, Col. Virreyes Residencial, 844 416 6195

Christus Muguerza Saltillo

Blvd. Antonio Cárdenas 2450, Col. Lourdes 844 417 3131 / 844 417 3191 / 844 417 3062 / 844 417 3661

Hospital La Concepción Blvd. V. Carranza #4036 Col. Villa Olímpica 844 416 1022 / 844 416 1082 / 844 415 5917

´,

Telefonos de Emergencia Policía, Bomberos, Ambulancia

065 y 066

informes

844 219 6441