VANGUARDIA.MX Viernes 31 de diciembre de 2021 Saltillo, Coah. / Año 3 / No.371
Baby shower para
Magdis López
índice
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MARIANA CÁRDENAS FUTURA NOVIA
EN PORTADA MAGDIS LÓPEZ DE CARRERA FOTO: FRANCISCO MUÑIZ DIRECTOR GENERAL Armando Castilla Galindo EDITORA Nidia Martínez
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DISEÑO Merith Beltrán
EMÉRICO Y SOCORRITO CELEBRAN BODAS DE ORO
CO-EDITORA Y REPORTERA Carolina García FOTÓGRAFOS Luis Meléndez, Francisco Muñiz, Alejandro Rodríguez
OPINIÓN
COLABORACIÓN Diana Castilla / Ana Lucía Paz
06 Sí, te acepto
COORDINADOR DE AGENDA Carlos Pascual
GABY VARGAS
40 Quiero ser libre
CORRECIÓN DE COLOR Cassandra Bueno, Daniel Constante
CRISTY AGUIRRE
53 Luego de la glotonería… ¿ayunar?
ANÚNCIATE EN 360 Ana Victoria Narro anarro@vanguardia.com.mx 844 245 1385
JESÚS R. CEDILLO
56 ¡Adiós 2021!
CLARA VILLARREAL
08 New baby
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FAMILIA ARIZPE FESTEJA LA NAVIDAD
Saltillo360 Descarga la app
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OFICINAS Bulevar Venustiano Carranza No. 1918 Colonia República Oriente, Saltillo, Coah. Impreso por el Grupo Editorial de Coahuila, S.A. de C.V. Distribuido por Repartovan Internacional, S.A de C.V. vanguardia.com.mx 360 es un suplemento del periódico Vanguardia, de publicación semanal.
GENIO Y FIGURA
Gaby Vargas
Sí, te acepto
“
Sí, te acepto”, escuchamos a los novios deciralegría, ligereza y complicidad por el gozo. se durante la celebración religiosa. Pero, La intención crea la realidad que experi¿cuál es la intención de unir una vida con la mentamos. Transitar cualquiera de los dos de otra persona? Me quedo pensando en que caminos es una decisión personal. Es decir, dicha frase implica varios niveles que no tú y yo, querido lector, querida lectora, podecomprendemos en su momento. Los matices mos enfocarnos en todo lo malo que tiene pueden ir desde el más superficial, con un nuestra pareja, sus defectos y carencias; o “te acepto” como amigo para pasarla bien, bien, tomar la decisión de explorar sus cualimientras así nos parezca. O “te acepto” como dades, habilidades y logros. En ese cambio pareja, para compartir gastos y riesgos y de perspectiva radica la felicidad o infelicisobrevivir con mayor facilidad en un mundo dad de una vida en común. Hasta que no seademandante. “Te acepto” como amante, para mos conscientes de ello podemos seguir disfrutar del sexo, hasta que los cuerpos se deteriorando la relación de manera inconsaburran. “Te acepto” como socio, para tener ciente. Claro, esto siempre y cuando se trate una familia y, quizá, quedar bien ante la de una pareja que se mueva dentro del especsociedad. “Te acepto” como compañero de tro de lo que se considera una “relación vida, para formar e inculcar valores a nuessana”. Dejemos a un lado, en esta ocasión, los tros hijos. O bien, se trata de una aceptación casos extremos que a todos nos ofenden. más profunda que requiere un compromiso Todas las relaciones nos enseñan, de algún verdadero, que a mi parecer sería: “te acepmodo, a ser mejores personas. En todas teneto” como pareja espiritual. mos lecciones que aprender. Partamos de la Cuando el “sí, te acepto” se declara sin la base de que en ellas transitamos por la gama conciencia y el compromiso Todas las relaciones nos enseñan, suficiente, la relación fracasa. ¿Cuántas parejas se separan de algún modo, a ser mejores frente a los pequeños o grandes personas. En todas tenemos retos, como puede ser tener una lecciones que aprender. educación diferente, situación económica difícil, alguna enfermedad, un problema con un hijo o hasta una completa de emociones que hay. Puedo aceppandemia? Es entonces cuando el viento tar-te, pero también aceptar-me con mis convertido en huracán nos pone a prueba. fallas, errores y mi disposición a superarlas. Tan feliz como lo sean tus relaciones Las personalidades maduran con el tiempo Nada define más nuestro nivel de felicidad y las almas evolucionan en la eternidad. que nuestras relaciones. Esto se amplifica Cuando con el “sí, te acepto” la pareja decicuando se trata del vínculo con la pareja. Si de pasar a través del amor por todas las fases la relación se mueve en los niveles del egoísde la relación hasta convertirse en una paremo, el resentimiento, la venganza y cualquier ja espiritual, se enamora del alma del otro, de otra expresión del temor, tendrá muy baja su espíritu. Lo que significa una disposición energía, producirá sentimientos que drenan, a ver más allá de lo que los cinco sentidos debilitan e inhabilitan para funcionar bien en reportan, aceptar con humildad lo que nos el mundo. ¿Quién puede ser feliz así? En toca aprender, ceder con amor las exigencias cambio, si la relación fluye dentro del amor, propias en aras del otro. Ahí radica la felicila generosidad y la compasión, provocará dad en una relación.
• LA AUTORA
Empresaria, conferencista a nivel nacional e internacional, primera asesora de imagen de México, comunicadora en prensa escrita, radio y televisión, esposa, madre de tres hijos y abuela de ocho nietos.
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NEW BABY
BIENVENIDO GUSTAVO CAROLINA GARCÍA / FOTOS CORTESÍA
¿Cómo eligieron el nombre del bebé? Igual que su papá.
Nombre del bebé: Gustavo Zapiain Cárdenas
¿Cuál es su apodo o cómo le dicen al bebé? Goopie
Nombre de los papás: Gustavo Zapiain Treviño y Mainé Cárdenas Ochoa
¿Cómo ha sido la experiencia de tener en casa al bebé durante la cuarentena? Muy bonita, aprovechando el tiempo al 100 por ciento con él.
Nombre de los abuelos: Héctor Miguel Cárdenas y Mague Ochoa / Gustavo Zapiain y Lupita Treviño Peso y medida al nacer: 3.485 kg. y 49 cm. Fecha de nacimiento: 30 de octubre de 2021 Pediatra: Marcelo Valdés Padrinos: aún no sabemos
Gustavo es el primogénito del matrimonio Zapiain Cárdenas.
Es la bendición más grande que nos ha pasado, lo amamos y lo amaremos siempre” Gustavo nació en el Hospital Ángeles.
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Gustavo Zapiain Cárdenas.
CAMPESTRE
Gaby Morales y Queta Rábago.
Sergio González recibe su pavo.
Rodolfo Aguirre durante la premiación.
TRIUNFAN EN TORNEO DEL PAVO CAROLINA GARCÍA / FOTOS LUIS MELÉNDEZ Y CORTESÍA
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Paola de las Fuentes, Carolina Sáenz y Javier de las Fuentes.
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l Club Campestre de Saltillo llevó a cabo su tradicional Torneo del Pavo, entre el 13 y el 18 de diciembre en sus instalaciones. Los tenistas compitieron en diversas categorías: infantil-juvenil mixto por edades, desde los siete hasta los 16 años, y adultos en femenil y varonil novatos, “A”, “B” y “C”. Los niños y adolescentes se premiaron con tarjetas iTunes y a todos los participantes se les entregó un bolo, mientras que los tres primeros lugares en las categorías de adultos recibieron un pavo. Entre los ganadores se encuentran Andrea Espinosa, Tanya Iga y Maggi Balderas, Gaby Morales, Rosa Flores, Rodrigo Lara, Humberto Quijano, Luis de la Peña y Héctor Zertuche Jr.
Regina Garza, Luli Díaz y Mariana Villarreal.
Octavio Benavides.
Rodrigo Mohamar.
Mónica Villarreal, Gabriela Wah, Maggie Balderas y Rosario Garza.
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Sebastian
CUMPLEAÑOS
festeja sus 4 años POR: FRANCISCO MUÑIZ
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ara celebrar el cuarto aniversario de vida de Sebastian Galleher Aguado, se realizó una fiesta al estilo de “Rocky” de Paw Patrol en el salón Funky Frog, el miércoles 8 de diciembre. La piñata fue organizada por sus padres, Daniela Aguado y Daniel Galleher, quienes decoraron el lugar con diversas figuras de la película Paw Patrol. Sebastian lució una sudadera verde de su personaje favorito y se divirtió jugando con sus amigos, familiares y compañeros
del primer año de kínder. El festejado y los asistentes disfrutaron de un show, en donde convivieron con “Alex Porter”, “Marshall”, “Rubble”, “Zuma”, “Ken” y “Everest”. “Rocky” invitó a los padres del festejado a subir al escenario para cantar las tradicionales “Mañanitas”. Posteriormente, el cumpleañero pasó a pegarle a la piñata, para después compartir una deliciosa merienda. Al final de la fiesta, los organizadores obsequiaron un vaso decorado a cada uno de los invitados, agradeciéndoles su presencia.
Daniela Aguado y Daniel Galleher con sus hijos Isabella y Sebastian.
Valeria Valdés.
Sofía González con sus hijos Fernando, María Sofía y Macarena.
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Silvia López y Sofía Pérez.
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Ernesto Reyna.
BABY SHOWER
Esperan a Emma Sophia POR: FRANCISCO MUÑIZ
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orena Lara de Dainitin asistió al baby shower que se realizó en su honor en la residencia familiar, el jueves 9 de diciembre.
El festejo prenatal fue organizado por las futuras abuelitas, Lorena Arzamendi de Lara y Emma Salazar, quienes, acompañadas por la festejada, dieron la bienvenida a familiares y amigas. Lorena, su esposo Manuel Dainitin Salazar y su hijo José Clemente esperan el nacimiento del nuevo integrante de la familia para los primeros días de febrero; será niña y llevará el nombre de Emma Sophia. La felicidad de la familia Dainitin Lara es compartida por los futuros abuelitos, Manuel Dainitin y Emma Salazar, Gustavo Lara y Lorena Arzamendi. Las asistentes convivieron con Lorena, dándole algunos consejos para el cuidado de su hija; además, compartieron una rica merienda y una barra de botanas y postres durante la reunión.
Lorena Lara acompañada por Emma Salazar y sus cuñadas Gaby y Mariana Dainitin.
Patricia Treviño y Katy Cortés.
Cynthia Elizondo, Mónica Ventura, Emma Salazar, Alma Sánchez y Maricarmen Pérez.
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Ximena Sarmiento, Lorena de Dainitin y Mariana Dainitin.
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María Elena del Bosque, Lorena Lara de Dainitin y Magdalena López.
DON ARTEMIO
FESTIVAL DELLA PASTA ITALIANA POR: LUIS MELÉNDEZ
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Juan Ramón Cárdenas y el chef Julián Martínez.
on el chef Julián Martínez Bello de invitado, Juan Ramón Cárdenas y Don Artemio celebraron el Festival Della Pasta Italiana el jueves 9 de diciembre en Villa Ferré. Cerca de 20 personas participaron en el evento, donde el chef Julián dio una gran clase sobre cómo preparar platillos italianos desde cero, fijándose en los sabores que deben tener, tiempos de cocción y la elaboración de los diferentes tipos de pasta. Se prepararon cuatro platillos: Cavatell con salsiccia italiana, espárragos y jitomate cherry uva. Tagliollini a la parmigiana y esencia de trufa blanca. Ravioli de ricotta con espinaca a la mantequilla y salvia. Gnocchi de papa al pesto genovese. El chef instruyó a los alumnos primero con la elaboración de la masa, diciendo que podía hacerse con las manos o con ayuda de una batidora. Los asistentes al taller tuvieron la oportunidad de recrear estos platillos, para al final realizar una degustación.
Rosita Dávila.
Elaboración de la pasta.
Claudia López.
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Mariana López y Raquel Torres.
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Sofía Cárdenas
CUMPLEAÑOS
FESTEJO PARA DANIEL POR: LUIS MELÉNDEZ
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aniel de las Fuentes fue celebrado con una íntima fiesta en el Rancho Santa Anita, el viernes 10 de diciembre. Sus papás, Daniel de las Fuentes y Ana Lucía Valdés, decoraron el lugar con temática
de dinosaurios para que el festejado se divirtiera junto con su hermano Diego y sus primos. Antes de romper la piñata y cantar las mañanitas, los invitados jugaron en el inflable. Daniel se la pasó increíble en su día especial y recibió muchos regalos.
Greta Vaquera y Paula Franco.
Cecilia Ramírez, Paula Hassaf, Melissa Cadena, Ana Lucía Valdés, Luz Carmen Muñoz y Diana Solís.
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Daniel con sus papás y hermano, Ana Lucía Valdés, Daniel y Diego de las Fuentes.
Karla Medina, Paola y Amparo de las Fuentes y Luis Villarreal.
BABY SHOWER
Festejo en honor a Magdis POR: FRANCISCO MUÑIZ
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on mucha ilusión y amor, el matrimonio formado por Magdis López Cárdenas y Santiago Carrera espera el nacimiento de su primogénito. Magdis asistió al festejó prenatal que le organizaron su mamá, Magdis Cárdenas de López, y sus cuñadas, Andrea Rojas de López y Natalia Peña de López, en la residencia de la familia López Cárdenas. En el lugar se colocaron globos aerostáticos con canastilla y arreglos florales en la mesa principal y en los árboles; además, de un candy bar. La festejada y las anfitrionas dieron la bienvenida a sus amigas y familiares, quienes la felicitaron por su maternidad y le brindaron algunos consejos sobre cómo atender a su bebé. Las asistentes degustaron una deliciosa comida de tres tiempos: carpaccio de alcachofa con helado de albahaca; crema de tomate rostizado con la guarnición de un crouton francés; y lasagna de pollo con rajas, elote y calabacitas en salsa cremosa de chile poblano. De postre, fresas con crema Don Artemio. El matrimonio Carrera López comparte la felicidad de la espera con los futuros abuelitos.
Magdis López Cárdenas.
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Melissa Möeller y Mayita de Arsuaga. Miriam y Magdis López con Miriam Echavarría y Magdis Cárdenas de López.
Andrea Rojas de López, Magdis Cárdenas de López, Magdis López y Natalia Peña de López.
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BABY SHOWER
Claudia López y Beatriz Cárdenas.
HIGHLIGHTS
Alejandra Cárdenas, Alejandra del Bosque, Patricia Narro de Gómez y Karol Gómez.
Las mesas se decoraron con globos aerostáticos.
Alejandra Cárdenas, Karol Gómez, Andrea Rojas, Laura Narro de Benavides, Magdis López, Paty Narro de Gómez, Magdis Cárdenas y Alejandra del Bosque.
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Maruca Villarreal, Silvia Arsuaga y Gabriela Moreno.
Sandra y Ana Mary López.
Cristina Valdés y Erika Cortés.
Elsa Gómez y Laura Valdés.
Andrea y Alejandra Arizpe acompañadas por Natalia Peña.
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BABY SHOWER
Magdis Cárdenas y Ana María Ramón.
Marcela Cepeda y Sofía Molina.
Marcela Rodríguez, Daniela Prado, Estela Salinas, Magdis López, Beatriz Cárdenas, Mariana Cepeda y Erika Cortés.
Terecata del Bosque, Magdis Cárdenas y Conchalupe Arizpe.
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Paulina y Martis López Jiménez.
CAMPESTRE
Los ganadores muestran sus medallas y reconocimientos.
EL DÉCIMO TORNEO DE NATACIÓN
LLEGA A SU FIN
Leticia Villarreal, primer lugar en categoría 60 a 69 años femenil.
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Manuel González, segundo lugar en categoría 50 a 59 años varonil.
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Gaby García, primer lugar en categoría 40 a 49 años femenil.
POR: LUIS MELÉNDEZ
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rganizado por Humberto Gómez y Alonso Santana, se llevó a cabo la premiación del décimo torneo de medias horas de nado continuo el sábado 11 de diciembre en la palapa del Club Campestre de Saltillo. Se reconoció a todos los participantes en varias categorías, quienes obtuvieron desde el quinto hasta el primer lugar de cada una y se llevaron una medalla y un reconocimiento por su gran esfuerzo.
Tomás X., primer lugar en categoría 50 a 59 años varonil.
DESPEDIDA
Mariana dice adiós a su soltería POR: FRANCISCO MUÑIZ
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ariana Cárdenas Abedrop y Jonathan Arturo Carrales Gutiérrez unirán sus vidas en matrimonio, por lo cual la feliz novia asistió a su primera despedida de soltera que se realizó en el Café Dulce Amargo, el sábado 11 de diciembre. La reunión fue organizada por la mamá del novio, Rosy Gutiérrez, y su tía, Lulú Carrales, quienes dieron la bienvenida y ofrecieron una rica merienda a familiares y amigas. Mariana y Jonathan Arturo se casarán en el viñedo Hacienda Florida, el 30 de abril de 2022. Los novios cuentan con el apoyo y bendición de sus padres, Braulio Cárdenas Cantú, María Abedrop de Cárdenas, Rosa Graciela Gutiérrez y Otilio Carrales.
Lilia Cantú de Cárdenas con su nieta.
Mariana Cárdenas Abedrop despidió su soltería.
Rosy Gutiérrez y Lulú Carrales organizaron la primera despedida de soltera para Mariana.
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Norma de Dávila y Blanca Leticia de Contreras.
María Abedrop con su hija.
Alejandra Cárdenas y Martha Gutiérrez.
TEC DE MONTERREY
Profesionales y Masters se gradúan POR: LUIS MELÉNDEZ
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Marelisa Mendoza.
Angélica Valdés.
a generación de diciembre 2021 de alumnos de licenciatura y maestría del Instituto Tecnológico de Monterrey Campus Saltillo celebró el término de sus estudios el miércoles 15 de diciembre. Los alumnos fueron acompañados de sus padres y pasaron uno por uno a recibir su título por parte de las autoridades y maestros presentes. Antes de comenzar con la entrega, Roberto Frías dio la bienvenida a Juan Ramón Cárdenas quien tomó el presidio para decirle a los graduados que nunca dejen de crecer y soñar, que el camino es largo pero que sus metas se lograrán si le ponen el empeño suficiente. Más de 30 alumnos terminaron sus estudios en Negocios Internacionales, Administración y Estrategia de Negocios, Ingeniería Industrial y de Sistemas, Ingeniería Mecatrónica, y Humanidades.
José Gerardo Adame.
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Diana Alvarado y Daniela Zamora.
Karla Vallejo.
DEPORTE
COMPITEN EN SMASH PADEL POR: FRANCISCO MUÑIZ
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Homero Berlanga.
Ricardo Valdés Cabello.
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e llevó a cabo el Torneo Corto de 3ra. Fuerza el miércoles 8 de diciembre en el complejo Smash Padel Saltillo. Compitieron 32 jugadores repartidos en 16 parejas, quienes disputaron cada saque y procuraron dar su mejores golpes. Participaron Homero Berlanga, Daniel Elizondo Abedrop, Memo Sala, Leo Mendel, Luis Carrales, Mario Mata, Raúl Gutiérrez, Ramón Mario Oyervides, Elías Juan Marcos, Óscar Pérez, Andrés Villarreal, David García, Augusto Briseño, Carlos Robles, entre otros.
Andrés Villarreal.
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Mario Mata.
Augusto Briseño y Carlos Robles.
FIESTAS
FAMILIA CASTILLA
POR: FRANCISCO MUÑIZ
Los integrantes de la familia Castilla Sánchez celebraron su tradicional posada en la residencia de la familia De Valle Castilla.
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os descendientes del matrimonio integrado por Don Humberto Castilla Salas y Doña María Luisa Sánchez de Castilla,
ambos finados, se reunieron en su tradicional posada, el domingo 19 de diciembre. El festejo tuvo lugar en la residencia De Valle Castilla y fue organizado por Humberto Castilla Saínz, Diana Castilla
CELEBRA POSADA
Galindo y Marinés de Valle Castilla, quienes convocaron a sus familiares y les dieron la bienvenida. Estuvieron presentes los integrantes de las familias Castilla Torres, Castilla
Galindo, Castilla Sainz, Cabello Castilla, Dewey Castilla, Flores Dewey, De Valle Castilla, Castilla Bermea, Flores de Nova, Guajardo de Valle, entre otras. Disfrutaron de una gran fiesta. Viernes 31 de diciembre de 2021 / Saltillo, Coahuila / 360.
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FIESTAS
José Juan, Nelson, Gabriela y José Pablo Cabello junto a Laura Castilla.
Agustín, Maya, Marinés y Ana Luisa de Valle Castilla, anfitriones de la posada.
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Armando, Santiago y Marifer Castilla.
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Ana Sofía Franco y Bebis Dewey Castilla.
Beto y Lidia Dewey.
POSADA
Mene González y María del Rosario Domínguez.
Minerva Zaleta, Rosa Angélica Garza y Rosy Almanza de Morales.
Lidia Lozano, María Eugenia Quintanilla, Lili Melo de De las Fuentes e Hilda López.
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Las invitadas quebraron la piñata.
FEDERACIÓN DE JARDINERAS
SE REÚNEN POR LAS FIESTAS
Club Tulipán.
POR: ALEJANDRO RODRÍGUEZ
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Club La Vid de Parras, Coahuila.
ntegrantes de la Federación de Asociaciones y Clubes de Jardinería de Coahuila llevaron a cabo su tradicional posada navideña, el martes 14 de diciembre en la casa club. La directiva presidida por Nancy Richards, Celia Rodríguez y Beatriz Verduzco se esmeró en cada detalle de la reunión y decoró el lugar con arreglos alusivos a esta fecha. Las presentes dirigieron una oración y agradecieron a Dios todo lo bueno que reci-
bieron, para luego compartir la alegría y la dicha por la pronta llegada de la Navidad y del Año Nuevo. Las felicitaciones y abrazos no pudieron faltar, así como los buenos deseos entre las socias y el compromiso para continuar acrecentando su conocimiento en este bello trabajo. Al finalizar se ofreció una merienda, la cual consistió en unos ricos tamales con su respectiva crema de elote, diferentes bebidas y café.
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ENTRE EL AMOR Y EL CAOS
Cristy Aguirre
E
Quiero ser libre n estas fechas especiales para visualizar propósitos, ¿qué tal uno tan importante que sirva no solo para nosotros, sino para cubrir y liberar también a los que amamos? Raras veces nos tomamos el tiempo para indagar en lo más profundo de nuestro ser, pasamos por la vida “justificando” nuestra forma de actuar como producto de lo que hemos vivido. Algunos recuerdan la infancia como la etapa más maravillosa de la vida y algunos otros prefieren olvidarla. No visualizamos, tal vez por dolor, a aquella niña del pasado que vivió algo que no debió vivir; aquel niño al que tal vez un adulto le dijo palabras que lo encadenaron; aquel que vivió su infancia con su familia completa, pero padres ausentes. Podría hacer una lista interminable, pero no es el punto. Suena terrible, pero si miráramos a nuestro alrededor veremos que hay muchos adultos rotos… desde muy corta edad. ¿Qué pasaría si tuviéramos la oportunidad de regresar a ese tiempo donde comenzó este quiebre?, como una especie de viaje en el tiempo. Yo tal vez me abrazaría con muchísimas fuerzas cuando mi padre enfermó y le diría a aquella niña: “todo va estar bien”. Tal vez aquel hombre que sintomatizó su amargura regresaría en el tiempo y diría: “¡Muchacho, llora, que también los hombres pueden llorar!” Todos tenemos roturas que remendar, unos más que otros; alguna situación difícil, alguna pérdida que nos fragmentó y quisimos taparla con una cura superficial que sirve, pero al final de cuentas las heridas que no se curan a profundidad se infectan. Y precisamente esto pasa cuando no nos liberamos mediante el perdón y casualmente siempre tendemos a ser muchísimo más duros cuando se trata de uno mismo. El grave problema de esto es que cuando no lo hacemos (ya saben, el ego es canijo) somos los principales culpables de nuestra propia pérdida de libertad. Hace unos días veía con mis hijos (con un enfoque de mamá) la película de El jorobado de Notre Dame y muchas frases me dejaron turbada y no están muy lejanas a lo que muchos escucharon en su infancia. El villano de esta obra literaria, por medio de maltratos psicológicos, le hizo creer a Quasimodo que debería estar agradecido, ya que nadie más lo amaría. Pero, ¿qué pasa cuando por fin llegamos a la madurez de concluir: “esto nunca estuvo bien”? Tal vez si nuestro buen amigo Quasi hubiera buscado terapia, hubiera salido más pronto de ahí… Sin embargo, aquel triste personaje ancló • LA AUTORA
todo sueño de libertad por palabras y comentarios que se convertían en cadenas, manteniéndolo cautivo. Así somos algunos, que detrás de una sonrisa esconden un niño interior lastimado. ¿Qué palabras necesitas decirte a ti? ¿Por dónde empieza tu liberación? ¿Qué áreas necesitas perdonarte y perdonar para ser libre? Empiezo dando el primer paso. Pido perdón porque en aquellos momentos de caos, ostentando el título de madre, señalé los errores de mis hijos sin darme cuenta que, lejos de corregirlos, los estaba encadenado. Me pido perdón a mí misma por culparme de cosas que jamás estuvieron en mi control, así como a todos aquellos que en el paso de mi vida me hicieron algún daño o viceversa. Y aunque suene arrogante, no perdono por ellos, perdono por mí. Porque al permitir que el aguijón entrara e intoxicara mi mente y corazón perdí tanto tiempo sufriendo por algo que ya pasó que hoy digo: “¡no más!” Tiro toda cadena de creencias erróneas, de falsas expectativas, de cariño no correspondido… ¡Quiero ser libre! Decía un hombre sabio: párate frente al espejo y no después de bañarte (luego uno se desenfoca y termina viendo lo que cuelga o sobra), pero párate con el propósito de verte frente a frente y perdonarte, que para todo hay un principio y creo firmemente que los monólogos internos deberían ser algo más habitual. El verdadero cambio comienza desde nuestro interior y,
¿Qué palabras necesitas decirte a ti? ¿Por dónde empieza tu liberación? ¿Qué áreas necesitas perdonarte y perdonar para ser libre? aunque el trayecto puede tardar tiempo, empieza por ver qué tanto pudiste afectar a tu prójimo, si es que arrastrabas contigo alguna raíz de enojo, amargura o tristeza. Nuestra familia merece un perdón liberador y a la vez es ejemplo de que incluso los padres nos equivocamos y que tenemos el valor de reconocer nuestros errores. Y la otra parte que es más difícil: perdonar incluso a aquellos personajes que no son nuestros favoritos. No más cadenas en casa, para que el día que nuestros hijos vuelen lo hagan con sus alas extendidas y sin cargas. ¿Aceptas el reto?
Licenciada en Derecho, egresada de la Facultad de Jurisprudencia, escritora activa. Esposa y madre de tres hijos. Dedicada a la crianza y siempre en la búsqueda de contribuir a su formación y su entorno.
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CENA DE AÑO NUEVO
LA MESA PERFECTA CAROLINA GARCÍA / FOTOS FREEPIK
Sigue estos consejos para acomodar de manera formal la vajilla, cubiertos y cristalería.
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ompartir una cena es una de las tradiciones más extendidas al celebrar el Año Nuevo. Familias y amigos se reúnen, brindan, dan gracias por las bendiciones recibidas y piden prosperidad, salud y éxito profesional. ¿Ya tienes todo listo para recibir a tus seres queridos hoy en la noche? Un elemento imprescindible para el éxito de tu velada será poner adecuadamente la mesa. Podría parecer complicado, pero es más sencillo de lo que piensas. Antes del primer tiempo En el centro irá el plato cargador, donde colocarás los demás. Su función es evitar que la comida caiga al mantel. La servilleta va encima de él, será lo primero que tus invitados tomen y así no tendrán que mover otros elementos. Los cubiertos se acomodan de afuera hacia adentro: tenedores a la izquierda (de pescado, el principal y de ensalada) y la cuchara y cuchillos a la derecha (de sopa, de pescado y el principal). En la parte central superior van, de forma horizontal, la cuchara (con el mango hacia la derecha) y el tenedor de postres (hacia la izquierda). Las copas van del lado derecho superior: primero la de agua, después la de vino blanco y arriba, en medio de ambas, la de vino tinto. El plato y el cuchillo para el pan se ubican arriba, del lado izquierdo. Sopa Usa la primera cuchara y, al terminar, déjala en el plato. Los cubiertos no pueden tocar el
Fue el genial artista Leonardo Da Vinci quien inventó las servilletas.
Ensalada Se sirve en uno mediano, como el pescado, y se utiliza el último tenedor, es un poco más ancho y capaz de cortar la comida. Al finalizar este tiempo, se retiran ambos junto con el cargador, las copas de vino, el plato y el cuchillo para el pan.
mantel si ya tuvieron contacto con comida. Pescado Se usa un plato de tamaño mediano, así como el primer tenedor y cuchillo exteriores. Cuando acabes, acomódalos de manera diagonal como si señalaras las 4:20 en un reloj. Platillo principal El plato debe llegar con una porción o vacío, pues los alimentos se sirven en la mesa. Usa el siguiente tenedor y el último cuchillo.
Poner la mesa de la manera adecuada es muy sencillo.
Postre Se usa un plato pequeño y los cubiertos de postres. También se agrega una taza. Con información de Martha Stewart, Corbusé, Gourmet de México y Business Insider.
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EXPOSICIÓN
Familia Quiroga Díaz.
SORBITOS LAS TACITAS DE MATISSE AUTOR: ALEJANDRO RODRÍGUEZ
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Daniel Robles, Jimena Maltos y Edith Díaz.
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a Academia de Arte Maricela Quiroga invitó a familiares y amigos a la exposición de arte objeto llamada “Sorbitos Las Tacitas de Matisse”, donde sus alumnos mostraron más de 47 tacitas hechas con cerámica fría y decoradas con diferentes colores. Acompañados de sus padres, los artistas recibieron a los invitados, les dieron un pequeño tour y explicaron un poco de cada una de sus obras. Para inaugurar la exposición, Maricela Quiroga dio unas palabras a los presentes, diciéndoles lo orgullosa que está de sus niños artistas; con su empeño y esfuerzo, se nota la manera de plasmar sus grandes ideas. También deseó que sus inspiraciones nunca acaben y que su arte viva para siempre.
José David Charvel.
Familia Robles Pineda.
Sarah y Fabián López.
Ana Vale Herrera y Gaby García.
Viernes 31 de diciembre de 2021 / Saltillo, Coahuila / 360.
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POSADA
LOS ARIZPE CELEBRAN EN NAVIDAD POR: ALEJANDRO RODRÍGUEZ
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os integrantes de la familia Arizpe de la Maza asistieron a su posada, la cual tuvo lugar en las instalaciones de la Quinta Inicio, el sábado 18 de diciembre. En el festejo decembrino estuvieron presentes los integrantes de las familias Arizpe Narro, Arizpe Sada y Arizpe Jiménez, para reafirmar sus lazos de amor en vísperas del nacimiento del Niño Jesús, de acuerdo a la tradición establecida por sus ancestros. Degustaron de un delicioso buffet, preparado por el chef de Il Mercato Gentiloni, y de diversas bebidas. Los pequeños disfrutaron cuando llegó Santa Claus luciendo su traje rojo para entregarle a cada uno sus respectivos regalos, los cuales estaban alrededor del adornado pino. Además, varios de los integrantes mostraron sus cualidades musicales. Antes de despedirse, intercambiaron abrazos navideños y buenos deseos para el próximo año, recordando de forma muy especial la memoria de los que se adelantaron en el camino de la vida.
Familia Flores Arizpe.
Luis Arizpe, Conchita Aguirre y José Antonio Rodríguez.
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Sofía Arizpe y Luis José Estrada.
Luis Arizpe Molina, Luis Arizpe, Sofía Molina y Nicolás Arizpe.
Blas Flores y Miriam Arizpe.
Alejandro y María Elena Arizpe.
Carlos Randall, Paulina de la Torre, Rodrigo, Katalina y Daniela Randall con Manuel Benavides.
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POSADA
Daniela Ross y Emilia Arizpe.
Alejandro Dávila y Elma Arizpe.
Miriam, Elena y Beatriz Arizpe con Massimo.
Familia Arizpe Santoscoy.
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Naira López y Pepe Arizpe.
Gerardo Arizpe, Ana María López y Ana Mary Arizpe.
CUMPLEAÑOS
El cumpleañero con sus padres, Óscar Martínez Flores y Andrea Cabello Ventura, y sus hermanas Alina y Ximena.
Ana Daniela Vázquez Carral.
¡PIÑATA DE CARS PARA ÓSCAR! POR: FRANCISCO MUÑIZ
Ó
scar Martínez Cabello celebró su quinto aniversario con una gran fiesta al estilo del “Rayo McQueen”, héroe motorizado de “Cars”, su película favo-
Valeria y Mariana Martínez Paz.
Ana Victoria Chávez Prado.
rita. La piñata fue organizada por sus padres, Óscar Martínez Flores y Andrea Cabello Ventura, quienes dieron la bienvenida a los amiguitos y compañeros de escuela de su hijo. Los niños le felicitaron y colocaron su obsequio en la mesa de regalos. Óscar y sus invitados disfrutaron del gigantesco brincolín de “Cars” y un arenero, en el cual hicieron diversas figuras. El cumpleañero se sentó junto a su pastel de quequitos y cerró los ojos para pedir un deseo mientras sus amigos, sus abuelitas Mónica Ventura y Nadia Flores, y sus tías Mariana y Sofía Cabello Ventura le cantaban “Las Mañanitas”. El festejado dio una mordida a su pastel, para pasar a pegarle a la piñata que tenía la figura de “Mack”. Después todos compartieron una deliciosa merienda. Al término de la fiesta, los organizadores entregaron una bolsa de dulces a cada uno de los pequeños, agradeciéndoles su asistencia.
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Andrea Morales con sus hijos María Regina y Santiago Cárdenas.
ANIVERSARIO
EMÉRICO Y SOCORRITO 50 AÑOS JUNTOS POR: ALEJANDRO RODRÍGUEZ
S
ocorrito de la Fuente y Emérico Pedraza celebraron sus primeros 50 años de feliz vida matrimonial, renovando sus votos en la iglesia de San Juan Nepomuceno en la ceremonia litúrgica oficiada por el padre Miguel Garza Zertuche. Por este motivo, sus hijos Emérico, Ángeles, Beatriz y Rafael Pedraza les organizaron una comida en el salón principal del Casino de Saltillo, el sábado 18 de diciembre. Acudieron los integrantes de las familias Calleja Pedraza, Legorreta Pedraza, Pedraza Espinoza y Pedraza Gómez. Don Emérico y Socorrito recibieron las felicitaciones de parte de sus 13 nietos, amigos y familiares.
HIGHLIGHTS
Emérico Pedraza y Socorrito de la Fuente.
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Fernando Morales, Ana María Arsuaga y Nena Cordero.
Gloria Gómez y Emérico Pedraza.
María Rosa de Monteverde y Carmelita Quintanilla.
Aldegundo Garza y Bessy Nelson de Garza.
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ANIVERSARIO
Los festejados bailaron ante los aplausos de los invitados.
Los 13 nietos acompañaron a sus abuelos.
Ángeles Riojas y David Rodríguez.
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Roberto Calleja y Beatriz Pedraza.
Eduardo Legorreta y Ángeles Pedraza.
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Mariana Espinoza y Rafael Pedraza.
SALPICÓN
Jesús R. Cedillo
Luego de la glotonería… ¿ayunar?
“
No tenemos llenadera”. Los mexicanos nunca llemoderación, ahora se quiere bajar a como dé namos, nunca hay moderación en nuestra vida. lugar esos enfadoso kilos que, ellas dicen, las Por algo la anterior expresión popular siempre la hacen ver “gordas”. En fin, bendita vanidad de las aplicamos y, lo peor, nos retrata de cuerpo entero ladys. en varias aristas de nuestra existencia cotidiana: Lo anterior hizo que fuese a mi biblioteca, al nuestra vida sentimental, la vida laboral (entradas estante respectivo, y buscara un pequeño opúscude dinero), nuestra vida de diversión y disipación, lo que recordaba haber leído en su momento, “El nuestra vida al momento de alimentarnos (beber ayuno” del teólogo Slavko Barbaric, donde éste y comer). No, en los mexicanos no hay moderaexplora eso llamado ayuno desde su conocimiención y sí, y no pocas veces, hartazgo en nuestro to de la Biblia. Ahora bien, lo hemos visto, todo ha hábitos alimenticios. sido banquete y celebración cuando debe de Por estos días terminamos las fiestas de fin de hacerse (en la Biblia y tomando ésta en clave gasaño, la pachanga, la celebración. Todo fue brindis, tronómica); pero también hay muchos pasajes abrazos, comida y bebida sin fin. Por algo los que exploran el No comer, es decir, el ayuno como mexicanos le dicen con sorna e ironía a este largo una forma de llegar al nirvana y/o a la comunicaperíodo el famoso puente “Guadalupe-Reyes”. Es ción con ése al que llamamos Dios. ¿Puede ser decir, se empieza allá por las lunas del 12 de peligroso? Sin duda que cada lector tendrá su opidiciembre, día de la bella Virgen de Guadalupe, se nión al respecto. continúa en las posadas, en los brindis en el trabaSi usted lee a Lucas, el evangelista, luego de su jo, en la Nochebuena, las Navidades, el Año bautizo en el Río Jordán (Lucas 4, 1-4) el maestro Nuevo y rematamos en la rosca del Día de Reyes. Jesucristo se retiró al desierto y no comió duranPuf. Pues sí, pura “comedera”, pura “gozadera”, te cuarenta días. Los hermanos judíos recomencon pandemia o sin ella. ¿Y ahora? Si usted revisa las Lo bien cierto es que si usted publicaciones de los diarios, revis- quiere bajar todo lo que subió, tas del espectáculo y de la realeza no hay nada como ir al médico en el mundo, revistas del llamado universo del “corazón” y, claro, los o nutriólogo y que le recete diarios cotidianos, todos empiezan una buena dieta. a rebosar de dietas, consejos para bajar de peso, rutinas de ejercicios y multiplicación de productos llamados “miladaban en la antigüedad hacer ayuno el Día de la gro”, los cuales prometen que usted, en 10 o 14 Expiación, pero luego lo hacían con frecuencia días, va a bajar los kilos que subió por las fiestas. dos veces por semana: lunes y jueves. En momenLo bien cierto es que si usted quiere bajar todo tos cuando había gran problemática y en el Antilo que subió, no hay nada como ir al médico o guo Testamento, los reyes y profetas pedían al nutriólogo y que le recete una buena dieta. Hacerpueblo que ayunara (Jonás 3.7). En fin, si usted lo por su cuenta puede ser peligroso. Ahora bien, piensa que ganó peso y busca regresar a su estado en estos días no en pocas ocasiones he escuchado de grasa corporal habitual, el ayuno claro que es a queridas amigas que van a empezar a ayunar bueno (aparejado con la oración, dice la Biblia), “rigurosamente”. Pues como no practicaron la pero mejor vaya usted al doctor y a moderarse.
• EL AUTOR
Escritor y periodista saltillense. Ha publicado en los principales diarios y revistas de méxico. ganador de siete premios de periodismo cultural de la UAdeC en diversos géneros periodísticos.
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CLUB TULIPÁN
DISFRUTAN DE POSADA
Las integrantes del club Tulipán asistieron a su tradicional posada. POR: ALEJANDRO RODRÍGUEZ
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as integrantes del club Tulipán asistieron a su posada, que se realizó el martes 14 de diciembre en casa de la anfitriona, Billy De León. Las integrantes del club, dieron paso a los tradicionales cantos. Posteriormente, se dispusieron a convivir, desearse una feliz Navidad y recordar el tema principal de esta fecha: el nacimiento del niño Jesús; para finalizar, pasaron a degustar un menú navideño, no sin antes agradecer a Dios por las bendiciones recibidas y expresar los mejores deseos para el siguiente año. Nidia y Celina Martínez.
Ana Siller y Billy de León.
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CLUB AZALEA
FESTEJO NAVIDEÑO POR: ALEJANDRO RODRÍGUEZ
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as integrantes del club de jardinería Azalea asistieron a su posada, el jueves 16 de diciembre. La reunión fue presidida por Hilda Rumayor, acompañada por integrantes de su mesa directiva. Las anfitrionas fueron Lupita Villarreal y María Eugenia Quintanilla, quienes además se encargaron de la decoración de las
Las anfitrionas de la reunión fueron Lupita Villarreal y María Eugenia Quintanilla.
Integrantes del club Azalea.
mesas y prepararon la cena para compartir entre todas las socias. Las asistentes se divirtieron con los juegos y dinámicas, realizaron la petición de posada cantando sus respectivos villancicos y, para finalizar, pasaron a degustar la cena, no sin antes agradecer a Dios por las bendiciones recibidas y expresar los mejores deseos a cada una para el siguiente año.
Felisa Fausti de Guerra, Martha López y Mora Nieto.
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ESTILOS
Clara Villarreal
¡Adiós 2021!
I
nfancia como la que tuvimos no volverá mos que hay que estar atentos y ser fleximás. Los Centennials no tienen idea del bles. Entonces, tan importante es tener un gozo de patear un bote sobre la calle. No trabajo (estable, por contrato, por evento o conocen el olor de la tierra mojada para hasta ocasional) como tener estabilidad hacer pasteles de lodo ni saben que, si les emocional que, ojo, también es salud. da sed a mitad de la tarde, el agua más fresEn el período pospandémico miramos ca es la que sale directo de la llave del jarcon más respeto enfermedades como la dín de la vecina. A través del tiempo y con depresión o la ansiedad pues reconocemos el crecimiento abismal de la tecnología y que la parte socioemocional es la que nos las redes sociales, poco a poco nos fuimos hace humanos, la que nos permite vincuguardando en nuestras casas y con ello nos larnos unos con otros. vinieron los temores, la depresión y la proA unos días de cambiar de año, nos hacetagonista que inició en marzo del 2020: la mos una idea de que la incertidumbre no incertidumbre. nos dará tregua. Pero llevamos casi dos Desde entonces, caminamos en días años de haber aprendido a andar a tientas nebulosos en los que a veces se puede ir al por lo que ahora somos más fuertes, espetrabajo de manera presencial y en otras cialmente en el interior. veces, virtual; a veces los restaurantes te El 2020 y el 2021 nos han ofrecido numepermiten sentarte en sus mesas mientras entres con el cubrebocas No importa que no tengamos mucha puesto y te lo quites al sentarte en certeza sobre lo que nos depara el tu mesa y otros donde hay que 2022. Sabemos que hay que estar pedir para llevar. Tenemos la paranoia de que si la vacuna sirve, de atentos y ser flexibles. que si le hizo reacción a un conocido o que si la que te pusieron no te la rosas ocasiones para reflexionar sobre lo valen en ningún viaje al extranjero. que estamos viviendo y nos hemos fortaleLa estabilidad que conocieron nuestros cido de adentro hacia afuera. El 2022 nos padres se volvió visión remota, un espejisretará muy fuerte para usar todas nuestras mo. Sin embargo, nos ha dejado algo muy herramientas interiores. claro: llueva, truene o relampaguee lo más ¿Ya estás listo? Prepárate, pues aún estaimportante es la salud y también la convimos a tiempo y estoy segura que todas las vencia en familia, ya que esta última es un respuestas que buscamos las encontraremedicamento natural para la salud emociomos solamente en nuestro interior. nal. Feliz Año Nuevo. ¡Adiós 2021! No importa que no tengamos mucha cerTwitter: @claravillarreal teza sobre lo que nos depara el 2022. Sabecontacto@claravillarreal.com
• LA AUTORA
Consultora de imagen personal, etiqueta empresarial y protocolo institucional y organizacional.
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