in 6
SALT#5/nov.-dec./2012
houD sALT#5 2012
43
Extra Zout
katern
BACK tO BAsiC 44
46
47 48 49 50 52 55 56 57
trend Nieuwe producten met oude verhalen Basisknopen Zo knoop je de eindjes aan elkaar Het ontwerp De slaapzak Facebook Jaap Eden stamboom Het zeil trailhunt Back to nature trailhunt Gebruik je zintuigen locals Seks maakt gelukkig Oud vs nieuw Het zakmes Z0geNAAMd Kamperen + tent
The cry from the wild and the hidden instincts we all bear inside De Fj채llr채ven Polar is een poolavontuur voor gewone mensen met gewone banen. Wil jij weten hoe je hier bij kunt zijn? ga dan snel naar pagina 70
Cool People: Muriel Philippi
SALT#5/nov.-dec./2012
7
20 Interview the Flying scotsman graeme obree “knettergek, briljant en menselijk”
fivefingers.com
28 Hoogglans
natural motion (Bijna) blootvoets is beter
62
rubrieken
Cool People
11
Dit is hun basis
17 25 33
38 Terug naar de bakermat
76
Fietsroutes, wintersport, Alaia surfing, Elfstedentocht en yoga
50 Trailhunt vijf groentjes Terug in de schoot van Moeder Natuur
59 Healt hunt
79 82
91
Adem-in-adem- UI-UI-UI-UIT!
68 Gearfinder
beschermengelen Spullen waarop je kunt vertrouwen
86 A walk down memory lane 7 basisroutes
in ieder # 4 9 92 97
redactie & Colofon Ongezouten salt inspiratie Word abonnee
columns 37
Op de cover Back to basic tijdens de Fjällräven Classic, de jaarlijkse trekking van 110 km over de Kungsleden Trail (Koningsweg) in Zweeds Lapland waaraan elk jaar maximaal 2000 wandelaars deel mogen nemen. Foto: Fjallraven.se
like Dit vinden we leuk Outside the Box Anders (durven) denken Natuurpraat Bron van verbazing Check in Hotspots & bijzondere plekken ‘to go’ gearfinder Producten met sporen van Koning Winter soulkitchenr Liefde voor lijf en ziel Kunststof Matt Torrens, de houtpuzzelaar saltlab Tested on humans
67
ilja gort Remsporen roxane Catz Downsizen is upgraden
20
INTERvIEw
SALT#5/nov.-dec./2012
GRAEME OBREE
thE FLYing Begin jaren ’90 rijdt Graeme Obree op een door hem zelf aan de keukentafel gebouwde fiets het werelduurrecord aan diggelen. In één klap is hij beroemd. Volgend jaar hoopt hij op zijn nieuwste creatie, een aerodynamische tweewieler die volledig uit oude fietsonderdelen bestaat, het wereldsnelheidsrecord (161 km p/u) voor Human Powered Vehicles te verpulveren. “Vroeger racete ik vooral om niet gek te worden. Nu probeer ik er vooral van te genieten.”
SALT#5/nov.-dec./2012
INTERvIEw
21
Tekst: Ard Krikke Foto’s: Paul Calver / the red Bulletin
scotsman H
et ontwerp tekende hij op een stuk behang in de woonkamer, tijdens het bouwen gebruikte hij een allegaartje van onderdelen - zo maakte hij van een sauspannetje een paar armsteunen - en zijn keukentafel diende als werkbank om het geheel in elkaar te zetten. Het resultaat? The Beastie; een onconventionele ligfiets waarmee Graeme Obree in 2013 op de vlaktes van het Amerikaanse Battle Mountain (Nevada) naar een snelheid van ruim 160 kilometer per uur hoopt te knallen. In tegenstelling tot een conventionele ligfiets, waar een fietser op achterover leunt, ontwierp Graeme een machine waarop hij als een soort menselijke torpedo met zijn gezicht naar voren ligt. Als je denkt dat deze Schot ze niet allemaal op een rijtje heeft, dan ben je waarschijnlijk niet op de hoogte van zijn reputatie. Obree werd ooit door het Franse l’ Équipe omgeschreven als ‘knettergek, briljant en menselijk’. “Al mijn overwinningen heb ik te danken aan mijn obsessieve wil om niet te falen,” vertelt Obree. “Voor mij was fietsen altijd alles of niets. Nu ik op 47-jarige leeftijd mijn persoonlijke demonen onder controle lijk te hebben, zie ik deze recordpoging vooral als een uitdaging. Het is een leuke manier om mijn passies, namelijk het ontwerpen, het bouwen èn het rijden van fietsen, weer in de praktijk te brengen.”
De vliegende schot De kans dat je als niet-wielerfan van Graeme Obree hebt gehoord, is vrij groot. Toch zorgde deze Schotse wielrenner begin jaren ’90 voor nogal wat opschudding door twee keer het werelduurrecord te verbreken en twee wereldtitels in het baanwielrennen te winnen. Zo pakte Obree in 1993 als onbekende amateur met een afstand van 51,596 kilometer het werelduurrecord van de Italiaanse fietslegende Francesco Moser af. “Het uurrecord van Moser had me altijd al gefascineerd. Het werd namelijk beschouwd als onklopbaar. Het was voor mij echter meer dan een race tegen de klok” aldus Obree. “Eventueel succes zou me namelijk een doel in mijn leven geven; mijn geld verdienen met wielrennen. Hiermee hoopte ik dat de depressies, waar ik al sinds mijn jeugd mee kamp, zouden verdwijnen.” Obree verbrak het legendarische record op een zelfgebouwde baanfiets van oude stalen BMX-buizen en wasmachineonderdelen die hij in drie weken tijd ontwierp. Het bijzondere van deze fiets, die Obree liefkozend Old Faithful noemde, was dat de Schotse hardfietser er ineengedoken met zijn armen onder zijn borst op zat. Hij had deze houding ‘afgekeken’ van downhill skiërs. Zowel deze onconventionele (en aerodynamische) positie als zijn opmerkelijk prestatie maakte hem in een klap beroemd en bezorgde hem de bijnaam The Flying Scotsman. De Internationale Wielerunie (UCI) erkende het wereldrecord, maar vond het zelfbouwsel van de excentrieke wielrenner maar niks. Toen Obree een jaar later op de
28
HOOGGLANs
SALT#5/nov.-dec./2012 Tekst Ard Krikke
naturaL motion (bijna) bloot is beter!?
Het begon met een aantal puristen die de schoenen in de wilgen hingen om weer terug te keren naar de basis van ons lopen: op blote voeten. Gevoelig voor de argumenten, maar ook in de wetenschap dat waarschijnlijk niet iedereen het even fijn vindt, startten een paar jaar geleden al de eerste merken met het ontwikkelen van schoenen die het blotevoetengevoel sterk benaderden. Sinds het eerste schaap (blootvoets) over de dam is, is de natural motion movement in volle gang.
O
nze verre voorouders liepen miljoenen jaren geleden al hard. Niet omdat ze het, zoals wij, leuk vonden of aan hun conditie wilden werken, maar domweg omdat ze achter hun dagelijkse portie vlees aan moesten jagen. In de paar miljoen jaar die volgde, maakte een vers mammoetlapje plaats voor kiloknallers in de supermarkt, werd de ongerepte natuur ingeruild voor stadswildernissen van beton en staal en kregen blote voeten bescherming om. Een van de eerste die het vertikte om op blote voeten te (hard)lopen, was de Britse vorst Henry VIII. Hij liet in 1526 speciaal een paar leren sportschoenen voor zijn koninklijke voeten maken. De eerste echte hardloopschoenen werden pas aan het begin van de 19e eeuw ontwikkeld en waren niet veel meer dan een flinterdun stukje leer met een paar veters. In de jaren ’20 van de vorige eeuw ontwikkelde Adolf Dassler (de oprichter van Adidas) de voorloper van de moderne hardloopschoen. De schoenen vonden gretig aftrek bij de atleten uit die tijd. Zo won Jesse Owens tijdens de Olympische Spelen van Berlijn zijn vier gouden medailles op schoenen van Adidas.
Nike vs Natural Toen hardlopen in de jaren ’70 en ’80 door met name sportreus Nike als lifestyle explodeerde, propten de fabrikanten allerlei technologieen, zoals gel pads, luchtkussens, en extra hiel- en hakondersteuning, voor de rennende massa in hun sportschoenen. Het idee hierachter
was dat je door al deze demping niet alleen beter ging hardlopen, maar ook dat het blessures voorkwam. De laatste paar jaar zijn veel (hard)lopers echter op hun schreden teruggekeerd. Op zoek naar alternatieven om blessures te voorkomen – zo’n beetje de helft van alle renners kampt hier ondanks de nieuwste technologieën nog steeds mee – keren steeds meer hardlopers terug naar een minimalistische schoen. Ze worden in hun keuze gesterkt door talloze wetenschappelijke rapporten, artikelen en ervaringen van andere hardlopers die beweren dat zolen met een minimale of zelfs helemaal geen demping niet tot blessures leiden, maar deze juist helpen te voorkomen. Daarnaast zou je er ook nog eens efficiënter en harder door gaan lopen. Om te begrijpen hoe dat kan, moeten we terug naar onze voorouders om te zien hoe zij vroeger achter hun prooi aan renden. Wat blijkt is dat een homo erectus bij de oervorm van hardlopen niet op de hak landt, zoals we onszelf nu hebben aangeleerd, maar op het midden of de voorkant van de voet. Omdat het zwaartepunt zich bij deze looptechniek automatisch boven de voet bevindt, het been gebogen is als de voet de grond raakt en het lichaam licht voorover buigt, wordt automatisch de best denkbare schokbreker gebruikt: het gebogen been. Daarnaast zorgt deze houding er voor dat pezen en spieren constant op spanning staan, waardoor de voet niet alleen zachter landt, maar ook een stuk makkelijker de grond weer loslaat. Vergelijk het met touwtje springen waarbij je ook automatisch met licht gebogen
SALT#5/nov.-dec./2012
HOOGGLANs
29
merell.com
De natuur heeft er vier miljoen jaar over gedaan om onze voet en de daarbij behorende tred te perfectioneren
38
REPORTAGE
SALT#5/nov.-dec./2012
wikimedia.org
SALT#5/nov.-dec./2012
REPORTAGE
39 Tekst: Ard Krikke
tErug naar DE BakErmat Voor veel mensen is sport de weg terug naar de basis. Het middel om alles los te laten en helemaal op te gaan in de actie en in de omgeving. Even een fijn zen-momentje voor jezelf met dingen die voor ons inmiddels vanzelfsprekend zijn. Maar als die niet ooit ergens begonnen waren, was onze keus in escapes een stuk kariger geweest. Salt zocht de bakermat van deze vijf op.
Fietsknooppunten
Elfstedentocht
geschikt voor Fietsers die niet willen verdwalen. Bakermat Het klinkt bijna als een Jambers verhaal; overdag houdt Hugo Bollen zich bezig met duistere zaken, in zijn vrije tijd trotseert hij het daglicht door gepassioneerd zijn stalen ros te berijden. Toch hebben we ons huidige fietsknooppunten systeem aan deze inventieve Belgische mijningenieur te danken. Als fanatiek toerfietser vond Bollen het super irritant dat hij op praktisch iedere kruising moest stoppen om zijn verfrommelde kaart te bestuderen. Na enig piekeren kwam hij op het briljante idee om het simpele routesysteem dat vroeger in de Belgische mijnen werd gebruikt ook bovengronds toe te passen. Mijnwerkers wezen nummers toe aan keuzepunten (links, rechts, rechtdoor) in het gangenstelsel waardoor verdwalen bijna onmogelijk was. In 1995 was het eerste rondje fietsknooppunten bij Genk een feit. Een paar jaar later ging ook Nederland schoorvoetend overstag. Het bleek een schot in de roos te zijn en deze zomer werden de laatste knooppuntbordjes in Flevoland geplaatst. Het routesysteem werkt kinderlijk eenvoudig: je stelt zelf een tocht samen door van het ene genummerde bordje naar het andere te fietsen (over fietspaden en autoluwe wegen). Op elk punt waar twee nummers (knooppunt) samenkomen, staat een informatiepaneel met een overzichtskaart van de regio waarin je je bevindt Naar de bron Stippel zelf je route uit op: fietseropuit.nl of falk.nl. Handige apps zijn: Fiets! NL (€ 2,69: iPhone, Android), Fietsen123 (gratis, iPhone, Android).
geschikt voor Schaatsers bij wie iedere winter het Elfstedentocht virus weer de kop opsteekt. Bakermat ‘’t Is Pier die de ellef Steden van Vriesland, op een dag, heeft in het rond gereden, en nog zijn maal met vrede at in den Olyhoek, te Bolsward in den stal, bij Vetlap van den Hoek.’ Dit gedichtje, geschreven door volksdichter B. Bornius Alvaarsma, stamt al uit 1749 en is de oudste bekende verwijzing naar de Âlvestêdetocht, oftewel de Elfstedentocht. Hoewel in de eeuwen die volgden diverse Friese bikkels erin slaagden om in een dag langs alle Friese steden te schaatsen, zou het nog tot 1909 duren voordat de eerste officiële tocht, en de eerste wedstrijd, werd georganiseerd. Van de 23 schaatsers die in Leeuwarden aan de start verschenen, bleek theologiestudent Minne Hoekstra de sterkste te zijn. Ruim 100 jaar later is de ‘tocht der tochten’ nog maar vijftien keer georganiseerd en uitgegroeid tot mythische proporties. Zo hoeft het kwik ’s winters maar een paar nachten onder de nul graden te duiken en heel schaatsend Nederland wordt bevangen door een koorts die de Mexicaanse griep doet verbleken. Zo werd vorig jaar bijna een dag van nationale rouw afgekondigd toen het bestuur van de Vereniging Friesche Elfsteden op het laatste nippertje besloot om de tocht af te lasten. Naar de bron De kans dat je ooit mee kunt doen aan de Elfstedentocht is gezien de wisselvallige winters en de overweldigende belangstelling voor het beperkte aantal startplekken (maximaal 16.000) vrij klein. Gelukkig zijn er genoeg tochten die helpen tegen schaatskoorts. Onze top 3: Molentocht (schaatsmolentochten.nl), Weerribbentocht (schaatstochten.info/weerribbentocht), Elfmerentocht (friescheijsbond.nl)
58
HEALTH HUNT
SALT#5/nov.-dec./2012
is niet nodig Adem in, adem uit, meer bodig Alle stress, plotseling over uwde focus De rust gevonden, hernie Alfred Jodocus Helemaal in je eentje als ven is nu Aandacht bij jezelf, het le eert de revue Alleen het moment, pass en al lucht In je element, je bent een zucht Volledig geaard, bij iedere t of gehaast Voel je je verloren, gestres rg dat je uitblaast Neem dan een teug en zo relativeer Kijk eens naar binnen en steeds op en neer g no at ga e di , ik bu je ar Kijk na
Rapgedicht uit de koker van Daan Weustenraad demanzonderjas.nl
SALT#5/nov.-dec./2012
HEALTH HUNT
59 Tekst: roxane Catz
aDEm-in-aDEm ui-ui-ui-uit! Ademen doen we als vanzelf, zonder dat we er echt over na hoeven te denken. Toch blijkt dat we het onbewust vaak verkeerd doen. Maar hoe moeilijk kan het zijn? Salt-medewerkster Roxane Catz nam de proef op de som en ging op ademles.
“
Z
et je neus wijd open, adem zo laag mogelijk in naar je buik en dan via je zijflanken in je borst. Adem vervolgens zo lang mogelijk uit en laat alles in gedachten van je afglijden.…..” Ademdeskundige en yogadocent Fred van Beek zit voor ons op zijn matje en is bezig ons in een intensief uurtje ademhalen de nodige ademkunst bij te brengen. Met zijn tweeëntachtig jaar is hij nog een uiterst kwieke man en zijn ‘geheim’ is kostbaar maar niet duur: goed ademhalen. “Adem is energie, adem is leven, adem is zijn, adem is alles!” benadrukt hij. Als baby hadden we ooit een natuurlijk en gezond ademhalingsritme. Maar omdat onze samenleving is gebaseerd op prestatie, waarbij hoger, beter en sneller sleutelwoorden zijn, hebben we het vermogen om de dingen gewoon te laten gebeuren bijna afgeleerd. Ieder mens ademt weliswaar automatisch, maar dat betekent nog niet dat het ook automatisch goed gaat. We moeten onszelf dus als het ware herprogrammeren om iets weer op natuurlijke wijze te kunnen doen.”
Basic food Ik adem me een slag in de rondte en voel hoe mijn lijf en hoofd prettig gaan tintelen. Alsof er meer energie en tegelijkertijd ook meer rust en ruimte in mezelf ontstaat. Dat is ook niet zo verwonderlijk want een goede ademhaling zorgt letterlijk voor meer leven in de brouwerij en een betere balans tussen onze rechter- en linkerhersenhelft, tussen verstand en gevoel. Onze ademhaling is daarom een graadmeter voor onze spanningstoestand. De ademhaling is het enige onderdeel van het autonome zenuwstelsel (hetgeen allemaal als vanzelf plaatsvindt, zoals de spijsvertering , bloedsomloop etc.) dat we zelf kunnen beïnvloeden. Inmiddels weet ik wat stress met
me doet en dat een eventuele hyperventilatie-aanval zomaar op de loer kan liggen. Reden genoeg om weer eens wat meer aandacht aan deze belangrijkste voeding van ons bestaan te besteden. Een mens kan namelijk gemiddeld veertig dagen zonder voedsel, vijf dagen zonder water, maar zonder zuurstof overleven we het nog geen paar minuten. Het menselijk lichaam kan 75 procent van zijn energie uit een juiste ademhaling verkrijgen. Er bestaan zelfs mensen, zogenaamde breatharians, die letterlijk alleen van lucht en (zon)licht leven. Niet dat we dit nu massaal zouden moeten nastreven, maar we kunnen er wel van leren dat er nog veel meer uit onze adem te halen valt. Onderzoek heeft vastgesteld dat ongeveer 80 procent van de mensen slechts 30 procent van hun totale longcapaciteit gebruikt. Een oud Indiaas gezegde luidt: ‘Het is niet hetzelfde of alleen maar het midden van de kamer wordt schoongeveegd of ook alle hoeken en gaten.’ Zo is het ook met de gemiddelde westers mens gesteld die
Onderzoek heeft vastgesteld dat ongeveer 80 procent van de mensen slechts 30 procent van hun totale longcapaciteit gebruikt
COOL PEOPL E
62
SALT#5/nov.-dec./2012
Tekst: Ard krikke Foto’s: via de app incrediBooth e.a.
Dit is hun Basis Terug naar de basis? Best een lastige vraag als je bedenkt hoe wij door eindeloos veel afleidingen ver verwijderd zijn geraakt van onze essentie. Wat is jouw basis en die van het merk waarvoor je werkzaam bent? We vroegen het deze vier die vol overtuiging antwoord gaven.
“In de bergen en op ‘t water voel ik ultieme vrijheid”
lonneke Mulder even voorstellen“Toen ik een jaar of elf was, kreeg ik tijdens een wintersportvakantie les van Sjoerd Remmelink, een in die tijd door Brunotti gesponsorde wedstrijdsnowboarder. Omdat ik als klein meisje erg onder de indruk van hem was, heb ik altijd een positieve associatie met het merk gehouden. Na afronding van mijn studie was Brunotti dan ook het eerste bedrijf waar ik aan dacht om eventueel voor te gaan werken. Inmiddels ben ik al weer zo’n zes jaar werkzaam als Marketing Manager.” terug naar het jaar “Het begon allemaal met de Italiaanse Claudio Brunotti. Eind jaren ’70 viel het de in Scheveningen woonachtige en fanatiek windsurfende Claudio op dat het gros van zeilplanken er oersaai uitzag. Hij besloot om zijn eigen boards te ontwikkelen en veel kleur werd zijn handelsmerk.
Midden jaren ’80 kwam daar heel voorzichtig een kledinglijntje bij, bestaande uit t-shirts en truien. In 1988 droeg hij het windsurfstokje over aan shaper Jinne Sietsma om zo meer tijd te krijgen om zijn kledinglijn, onder de naam Brunotti, verder te uitbouwen. Na een succesvolle periode braken midden jaren ’90 onrustige tijden aan toen Claudio het bedrijf verliet. Na verschillende wisselingen van de wacht keerden we (succesvol) terug naar onze roots. Het logo, bestaande uit vier palmen (symbool voor de zee) en vier dennenbomen (symbool voor de bergen) weerspiegelen dit.” Het basisproduct “Eigenlijk vormt het (wind)surfboard nog steeds de basis voor ieder Brunotti product. Onze slogan, Driven from the core, slaat niet alleen letterlijk op de kern van een board, maar ook op de ziel
van het bedrijf. Het hele assortiment moet zowel aan de hoogste kwaliteitseisen voldoen als doordrenkt zijn met ons boardsport-verleden. Zeker met deze economisch tegenwind hebben steeds meer mensen behoefte aan producten die niet alleen goed zijn, maar ook een verhaal vertellen.“ terug naar de basis “Ik word heel blij als ik in de natuur ben, met name bergen en water geven mij het ultieme gevoel van vrijheid. Zo kun je me bijna ieder weekend wel op het strand bij Wijk aan Zee vinden. Op het moment dat ik met mijn kite over het water vlieg, verlies ik echt alle gevoel van tijd en ruimte. Pas als ik weer op het droge sta, keer ik weer terug in de (harde) realiteit.” volg je instinct brunotti.com
SALT#5/nov.-dec./2012
COOL PEOPLE
63
“Wakeboarden brengt me terug in het moment”
even voorstellen “Ik heb zo’n tien jaar lang een eigen marketingbureau gehad en Teva was een van mijn klanten. Deze samenwerking beviel zo goed dat ik nu al weer vier jaar bij Teva als Marketing Manager werkzaam ben.” terug naar het jaar “Teva werd in 1982 geboren toen Mark Thatcher op het idee kwam om van een simpele teenslipper de eerste sportsandaal te maken. Thatcher was namelijk een riviergids op de Colorado River en hij vond het knap irritant dat zijn ‘werkschoenen’ van zijn voeten vielen zodra hij uit de boot stapte. Door gaten in zijn slippers te prikken en hier een systeem van bandjes aan te bevestigen, legde hij de basis voor het eerste Teva model, de Hurricane. Teva betekent overi-
barry schmits
gens ‘natuur’ in het Hebreeuws. Bevriende riviergidsen waren super enthousiast over de sandaal met enkelband en vroegen of hij ook een paar voor hen wilde maken. Van het een kwam het ander en inmiddels zijn we marktleider op het gebied van action outdoor footwear. Onze roots, het water, zijn we echter nooit vergeten. Dit zie je onder andere terug in het Teva logo. Het handje met spiraal is afkomstig uit de cultuur van de Hopiindianen en betekent zoveel als ‘vriendschap met water’.” Het basisproduct “Ons oermodel, , is dertig jaar na dato opgepikt door de modewereld. Hippe merken als Donna Karan en Siki Im hebben de sandalen onder andere voor hun fashion shoots gebruikt tijdens de New York Fashion Week waardoor ze
plotseling weer super cool zijn. In Japan worden Teva’s nu zelfs onder pakken gedragen. Ik vind het een mooi voorbeeld van hoe een goed product constant kan evolueren.” terug naar de basis “Werk is voor mij erg belangrijk, maar ik leef niet om te werken. Wakeboarden is mijn passie en voor mij de ultieme manier om van het moment te genieten. En dan bedoel ik niet alleen het boarden zelf, maar ook alles er omheen, van mooie buitenlandse wakeboardlocaties tot het afspreken met vrienden. Als ik andere mensen een tip zou moeten geven: maak tijd vrij voor de dingen die je het allerliefste doet. Doe je dit niet, dan word je uiteindelijk doodongelukkig.” volg je instinct teva-nl.com. Twitter @BarrySchmits
70
REPORTAGE
SALT#5/nov.-dec./2012
Tekst: Natasha Bloemhard Foto’s: Fjällräven en Natasha Bloemhard
SALT#5/nov.-dec./2012
REPORTAGE
FjäLLrävEn Polar POOLAvONTuuR vOOR ‘ORdINARy PEOPLE’
Bij een poolavontuur denken we al snel aan ‘yeti’s’ van mannen die na maanden van voorbereiding kunnen overleven in desolate sneeuw- en ijswoestijnen van het poolgebied. De Fjällräven Polar laat echter zien dat ook doodgewone mensen, met doodgewone banen zich staande kunnen houden in zo’n avontuur. In 2013 maken weer twintig mensen uit verschillende landen exclusief kennis met de Zweedse wildernis. En jij kunt daarbij zijn.
71
82
kUNsTsTOf
SALT#5/nov.-dec./2012
SALT#5/nov.-dec./2012
kUNsTsTOf
83
Tekst: rosanne vriend Foto’s: Matt torrens
DE
houtPuZZElaar Er staat een paard in de wei. Wanneer je even wegkijkt en je je oog daarna opnieuw op het dier laat vallen, verwacht je dat de hengst allang is weg gegaloppeerd. Toch staat de viervoeter nog in exact dezelfde positie…., omdat het hier om een kunstwerk gaat. Knap werk gemaakt van drijfhout, door de Canadese Matt Torrens die met zijn excentrieke ‘kudde’ inmiddels wereldwijd de aandacht trekt.
N
aast paarden draait de kunstenaar zijn hand ook niet om voor neushoorns, herten, runderen en beren. En ook al zijn de dieren allemaal van drijfhout gemaakt, ze lijken stuk voor stuk levensecht en volop in beweging. Deze gave schrijft Matt grotendeels toe aan zijn ‘cowboyjeugd’ in het Canadese Calgary, dat onder de insiders ook wel bekend staat als ‘Cow City’. Jaarlijks bezocht de familie Torrens de Calgary Stampede, het grootste rodeofestival ter wereld. “Daar heb ik zo veel dieren van dichtbij gezien dat ik de vormen en verhoudingen kan dromen.” Dat drijfhout het ultieme materiaal is om de dieren ook daadwerkelijk mee tot leven te toveren, ontdekte de kunstenaar eigenlijk bij toeval in 2006. Tijdens een wandeling op het strand in de buurt van
Redding in Californië, zijn huidige woonplaats, stuitte hij op een berg met drijfhout. “Ik raakte gefascineerd door de bizarre vormen van het drijfhout afkomstig van de Manzanita boom dat ik er wel iets mee moest doen”, vertelt Matt. “Ik nam een stapel hout mee naar huis met als doel het te integreren in mijn stalen kunst, maar het hout begon een eigen leven te leiden. Voordat ik er goed en wel erg in had maakte ik een paard dat helemaal uit hout bestond.”
Organisch afval Dit eerste paard noemde Matt naar de plek waar hij het hout vond, Whiskeytown. En met Whiskeytown werd de unieke kunst geboren. Sindsdien werkt hij alleen nog maar met aangespoeld hout. “Ik houd
REPORTAGE
86
Memory
SALT#5/nov.-dec./2012
Memory
Memory
Memory
Memory
Memory
Memory
Memory
SALT#5/nov.-dec./2012
REPORTAGE
87 Tekst: Matthijs Meeuwsen
7 x terug naar de basis
a waLk Down mEmorY lanE Melk, brood, aardappelen of zoiets als je eerste eigen klompjes; welk kind in Nederland is er niet mee opgegroeid? Salt selecteerde 7 routes that brings back memories.
stille wateren, diepe gronden Piepers jassen
melk de witte motor
terug naar de basis Drinkwater. Hoe Wandelen, mountainbiken. lengte 12,5 km (hike), 25 km (bike). Memory lane Reusachtige populieren van 40 meter hoog, een tapijt van paddenstoelen en fluweelzachte mossen die tegen boomstammen omhoog kruipen; het zal je weinig moeite kosten om je hier in een eeuwenoud bos te wanen. Toch is het Horsterwold – een van de grootste loofhoutbossen van Nederland – nog maar 40 jaar oud. Een natuurlijke schat die je tijdens je 12,5 kilometer lange wandeling (start en finish: kampeerterrein De Banken, Dasselaarweg in Zeewolde) niet ziet, is het grondwater dat zich op een diepte van 100 meter bevindt. Dit waterreservoir is afkomstig van regenwater dat ongeveer 7000 jaar geleden op de Utrechtse Heuvelrug en de Veluwe viel en langzaam doorsijpelde richting de oude Zuiderzeebodem. Dikke kleilagen hielden deze waterbron vervolgens zo zuiver dat drinkwaterbedrijf Vitens het tegenwoordig maar al te graag uit de grond pompt. Geen zin om met je poten in de klei te staan, trek dan je bike-outfit aan en slinger gedurende 25 kilometer over het verrassend leuke mountainbikeparcours van Zeewolde (zelfde startpunt als de wandeling). Meer Een zee aan informatie vind je op staatsbosbeheer.nl (type Horsterwold in het zoekvenster in). Tien andere drinkwaterroutes krijg je via vewin.nl/waterwandelingen of download de gratis app van Vitens.
terug naar de basis Melk. Hoe Wandelen, kiten. lengte 19 km. Memory lane Als je als echte Hollandse kaaskop niet zonder melk, kaas, boter of yoghurt kunt, dan is het eigenlijk verplichte ‘kost’ om naar de provincie af te reizen waar je bijna struikelt over de koeien, namelijk Friesland – in Leeuwarden staat niets voor niets Us Mem (Onze Moeder); een bronzen eerbetoon aan het wereldberoemde Friese stamboekvee. De 19 kilometer lange zuivelroute De Grazers van It Heidenskip (start- en eindpunt: parkeerplaats aan de Nieuweweg 29, Koudum) voert je in de driehoek KoudumHindelopen-It Heidenskip door een lappendeken van weilanden in het zuidwesten van Friesland. Dat in dit gebied meer koeien dan mensen wonen, blijkt wel uit de talloze melkveehouderijen die je onderweg in dit weidse land tegenkomt. Sowieso is Friesland met ruim 260.000 melkkoeien de ‘witte motor’ van Nederland. Ben je niet zo’n Joris Driepinter, Hindelopen is dankzij haar ligging aan het IJsselmeer ideaal om met je kite het water op te gaan. Op de zeedijk ten zuiden van het Elfsteden-stadje (Westerdijk) heb je genoeg ruimte om te starten en te landen. Meer Milkstory.nl is de plek waar je dankzij de uitgebreide routebeschrijving alvast warm kunt draaien. Hier vind je overigens ook nog vijf andere zuivelroutes die je kunt downloaden.
terug naar de basis Aardappelen. Hoe race(fietsen). lengte 1000 km. Memory lane Wist je dat de oer-Hollandse aardappel eigenlijk uit…Zuid-Amerika komt. De chi-potatl – de woorden patat en potatoes stammen rechtstreeks van dit Azteekse woord af – maakte zo’n 500 jaar geleden in scheepsruimen van terugkerende Spaanse ontdekkingsreizigers de oversteek naar Europa. Het zou echter nog een paar eeuwen duren voordat boeren het aandurfden om de aardappel massaal te verbouwen waardoor de exotische ‘aardknol’ kon uitgroeien tot volksvoedsel nummer een. Inmiddels is Nederland na Amerika uitgegroeid tot het grootste aardappel producerende land ter wereld. Wil je weten welke weg een aardappel heeft afgelegd voordat hij uiteindelijk ‘s avonds op je bord ligt te dampen? Volg dan het Pieperpad - niet te verwarren met de lange afstandswandelroute het Pieterpad. Het aardappelfietspad neemt je mee langs een dertigtal biologisch aardappelboeren, (biologische) restaurants en kleinschalige B&B’s en loopt grofweg van de Friese kust (Lauwersmeer), via de Flevopolder, over de Utrechtse Heuvelrug en door de Gelderse vallei naar de Zeeuwse klei (Heikant). Meer Ga naar fietsersbond.nl/fietsrouteplanner/pieperpad voor een interactieve routekaart. In de fietsgids Lekker Fietsen. 1000 km Piepers (via anwb.nl) staat de route zeer uitvoerig beschreven.
92
INsPIRATIE
SALT#5/nov.-dec./2012
Nothing is impossible, the word itself says ‘I’m possible’! (Audrey Hepburn)
Check
/SaltMagazine voor je dagelijkse portie inspiratie
Inspired by