Preview - Salt Herfst 2018

13E JAARGANG • € 10 HERFST 2018 • GETSALT.COM

#69 ORLANDO DUQUE

GO BIG OR GO HOME WERKT NIET

SALT MEETUPS

ANGST IS MIJN BESTE VRIEND

MET TELKENS 1% BETER BEREIK JE MEER

VOOR DOENERS EN DWARSDENKERS

DE STAM DER SURFERS

INDIAN SUMMERS

THE PENNINE WAY

OP SAFARI

IN SEREEN ZWART-WIT

BUITEN DE LIJNTJES KLEUREN

ENGLANDS FINEST TRAIL

DOOR STAD EN LAND

Outdoor lifestyle • Creative Culture • Inspired by Nature • Sustainable living

H

Kånken Toiletry Bag Kånken Card Wallet Kånken Tablet Case

HOME

31

PLASTIC SOEP

Deze editie is haast een plastic soep op zichzelf geworden maar dan eentje die gelukkig weinig schade aanricht. De samenstelling van onze plastic soup bestaat immers niet uit plastic afval maar uit inspirerende verhalen van doeners, dwarsdenkers en kruisvaarders die plastic gebruiken als middel voor hun boodschap.

31

Mijn Kånken

INTERVIEW ORLANDO DUQUE

’s Werelds meest iconische klifduiker springt van torenhoge rotswanden, boomtoppen, watervallen en zelfs ijsbergen. Alleen dat plastic, hè. Mensen realiseren zich niet dat ze in iets te veel comfort leven.”

Essentials

80 PLASTIC FANTASTIC

Ooit waren we blij met plastic. Het lichte, waterdichte, sterke en goedkope wondermateriaal werd beschouwd als symbool van vooruitgang. Dat we er nu in verzuipen had de uitvinder van plastic, de Brit Alexander Parkes, nooit kunnen voorzien.

#MyKanken 82

89 90

82 EEN MAAND ZONDER VOL PLASTIC

Lukt het om een maand lang te leven zonder plastic afval te veroorzaken?

Salt-redacteur Matthijs Meeuwsen nam de proef op de som.

88 MET PLASTIC OVER DE ZUIDPOOL

“Onze hoop is dat ondernemers circulair naar wegwerpplastic gaan kijken.

89 SPOOKNETTEN

Uit de oceaan in het skateboard 90 ZEEPJES MET EEN SCHOON GEWETEN 92 ALTO’S: VEEL TOFFER DAN PLASTIC 110 4 X COOL PEOPLE

Zij voegen een mooie daad bij het woord 126 MAN MET DE HAMER

Ontmoet Merijn Everaarts (Dopper) elke fjällraven kånken rugzak bezit een 128 VOOR DE VORM eigen, uniek verhaal. Niet gek natuurlijk, want een Deze producten zijn goedaardig Kånken heeft ruimte genoeg voor zo’n beetje alles – van grootse toekomstplannen tot een simpele

92 88

lunchbox. Nu heeft Fjällräven voor alle Kånken fans van de wereld Kånken Essentials gecreëerd.

Draag ze zoals alleen jij dat kunt. En, vergeet niet om jouw Kånken verhaal met ons te delen.

www.fjallraven.nl

Salt herfst 2018 | 7

H HOME

39 RUIG

De herfst is het ruigste seizoen van het jaar waarin de klappen van Moeder Natuur uit elke hoek kunnen komen. 17 pagina’s vol onverwachte wendingen.

136

64

62 FREEDOM TO ROAM

Hoe ziet jouw weekend eruit als je niet door tijd, geld en afstand wordt gehinderd? Ondernemer, surfer en snowboarder Roger Nefkens voert je mee langs zijn droomplekken.

64 SURF TRIBE

Stephan Vanfleteren (49) legde 2500 surfers in zwart-wit vast.

74

INDIAN SUMMER

Over vlammende spots, oudewijvenzomer en buiten de lijntjes kleuren 119 THE PENNINE WAY

Over England's finest trail 132 ESSENTIALS

Overal waar hij gaat of staat; dit zijn de onmisbare spullen van Perry Laukens.

Vaste rubrieken 10 BACKSTAGE – van de redactie 12 ONGEZOUTEN – reacties van lezers 22 WILDGROEI – random in het nieuws 104 STADWILD – uit de urban jungle 134 WINKELS WAAR JE WAT AAN HEBT

– aangewezen door Salt lezers COLUMNISTEN 94 Floortje Dessing 44 Hanne Tersmette 102 Laurens de Groot SALT 136 TV 139 Shop 144 Boekenclub 145 Meetups 147 Word lid van Salt

119 24

132 Salt herfst 2018 | 9

14 | Salt herfst 2018

ZWERFFIETSEN Op steeds meer plekken in Nederland kun je een deelfiets huren.

Vooral in grote steden buitelen de commerciĂŤle (buitenlandse) aanbieders over elkaar heen.

Toch is niet iedereen even blij met deze deelgekte: de tweewielers worden vaak lukraak geparkeerd en vormen hierdoor voor veel stadsbewoners en -bestuurders een bron van ergernis. Zo erg als in Shanghai is het echter nog lang niet. De Chinese miljoenenstad werd de afgelopen jaren overspoeld door honderdduizenden dockless deelfietsen. Dockless betekent dat de huurfiets na gebruik overal mag worden neergezet, mits netjes opgesteld. In de praktijk worden ze echter overal en nergens neergekwakt. Om orde in de volgeplempte trottoirs te scheppen plukte het stadsbestuur onlangs tienduizenden slordig achtergelaten rijwielen van de straat. De opruimactie leverde deze prachtige ĂŠn tegelijkertijd treurige berg felgekleurde zwerffietsen op.

Beeld: Zapp2Photo / Shutterstock

Salt herfst 2018 | 15

Romina Amato/Red Bull Content Pool

“Mijn beste vriend: angst”

30 | Salt herfst 2018 Romina Amato/Red Bull Content Pool

I

I NTE RV I E W

Duque duikt door Hij trainde tien jaar in het zwembad. Maar in de wilde natuur vond Orlando Duque (44) pas echt zijn roeping. ’s Werelds meest iconische klifduiker springt van torenhoge rotswanden, boomtoppen, watervallen en zelfs ijsbergen. Alleen dat plastic, hè.

Tekst Matthijs Meeuwsen Beeld Red Bull Content Pool

Salt herfst 2018 | 31

R

UIG

Wessel de Groott

De hort op met Hanne Hanne Tersmette is boswachter bij Natuurmonumenten.

Als geen ander weet zij waar je de komende maanden een kleurrijke najaarsduik moet nemen. Vijf ruige routes.

Waterloopkundige wereldreis “Herfstbladeren in de haven van Bangkok, paddenstoelen voor de kust van Denemarken en mossen op de Deltawerken: in het Waterloopbos in de Noordoostpolder kun je dankzij de Havenroute een 3,5 kilometer lange wereldreis maken. Ooit deden ingenieurs hier met behulp van dammetjes en sluisjes onderzoek naar wereldwijde waterprojecten. De knappe koppen zijn allang verdwenen, maar het water stroomt er nog altijd, tot grote vreugde van kikkers, salamanders en vogels.

De wandeling is juist nu een aanrader: de oranje, gele en rode kleuren steken scherp tegen de groengrijze bouwwerken af. Start: Bezoekerscentrum Waterloopbos in Marknesse.

Geen zin in natte voeten? Volg dan het nabij gelegen mountainbikerondje Voorsterbos (20 km).”

Pas op voor heksen “Wil je deze herfst paddenstoelen in alle kleuren, soorten en maten bewonderen, dan moet je gaan wandelen in Lusthof de Haeck bij de Nieuwkoopse Plassen. Vanaf werkschuur de Kievit in Woerdense Verlaat kruipt een sprookjesachtige rondwandeling (3,3 km ) door het kleddernatte gebied heen.

Kijk wel uit dat je niet in een kring van paddenstoelen stapt; er werd mij vroeger namelijk verteld dat je dan door heksen zou worden ontvoerd ;-). Geloof je niet in sprookjes?

44 | Salt herfst 2018

Laat je kano bij Bezoekerscentrum Nieuwkoopse Plassen te water en dompel je 8,6 kilometer lang onder in een wirwar van plassen, rietlanden en bosjes. Schrik niet als vogels als de zwarte stern, de purperreiger en de lepelaar je voorbij scheren!”

Grenzeloos dwalen “In een grijs verleden was het Witte Veen een uitgestrekt hoogveengebied in Twente, op de grens met Duitsland bij Buurse. Stukje bij beetje werd de ruige rimboe ontgonnen en omgevormd tot een bontgekleurde lappendeken van zandweggetjes, eikenlanen, hei, bos, veen en water. Snoer je stevige stappers vast en treed in de voetsporen van oude smokkelaars door wandelroute het Witte Veen (8,6 km) te volgen.

Onderweg kom je onder meer grenspalen, moerasbossen en Schotse hooglanders tegen. Deze laatste zorgen met hun graaswerk voor een open (heide) landschap, waar vogels, vlinders en insecten van profiteren. Het start- en eindpunt is restaurant Haarmühle in het Duitse Ahaus.”

Varen naar nieuw land “Vogels ontdekten het nieuwste stukje Nederland al voordat de graafmachines het eiland hadden verlaten. Dus wij kunnen niet achterblijven! Vaar of zeil met je eigen boot – wel eerst even aanmelden via de Blue Water App – naar de Marker Wadden, een natuureiland

middenin het Markermeer en een paradijs voor vogels en vissen. Slenter over het strand en sla de talloze vogels gade die in de najaarszon hun maaltje bij elkaar scharrelen. Geen eigen boot?

Geen probleem: Natuurmonumenten zet regelmatig een veerdienst in. Kijk op natuurmonumenten.nl/markerwadden en boek tijdig je tickets. Ik beloof je dat je verstelt zult staan van hoe snel de natuur zich hier ontwikkelt.”

Bronst in het bos “In de herfst is het bos toch echt de place to be. Iedere fiets- en wandeltocht wordt letterlijk opgefleurd door een palet van herfsttinten. En hoe tof is het dan om ook nog eens het geburl van majestueuze edelherten te horen, bijvoorbeeld in het glooiende Deelerwoud. Ontdek deze onbekende oase van rust, gelegen tussen de nationale parken Hoge Veluwe en Veluwezoom, tijdens de 9 kilometer lange de Deelerwoud-route. Plof bovenop de Hartenhulberg, een 90 meter hoge bult uit de voorlaatste ijstijd, neer op een van de bankjes en sla het bronstige geburl van hitsige herten gade. Een onvergetelijk schouwspel. De hertensafari begint op parkeerplaats Deelen, in Deelen.”

Meer informatie: natuurmonumenten.nl

Salt herfst 2018 | 45

Giedriius, Shutterstock

Gordo25, Shutterstock

B

B E E L DV U L L E N D

De stam der surfers Voor Surf Tribe schoot Stephan Vanfleteren (49) wereldwijd 2500 portretten van legendarische, gelauwerde, maar ook compleet onbekende surfers. Geen actiefoto’s op azuurblauwe golven.

Wel serene zwart-witportretten waar de liefde voor de oceaan nog altijd vanaf spat.

Je zegt zelf een ‘kook’ te zijn op de surfplank.

Belgische bescheidenheid?

“Nee, nee, nee. Kook komt van het Hawaïaanse woord kok, stront. Die term is voor mij gemaakt. Ik ben echt slecht. Echt.

Ik mis de lenigheid, de snelheid. En het wordt alleen maar erger nu ik ouder word. De armen gaan pijn doen. De nek.

Hopeloos.”

64 | Salt herfst 2018

Wat trekt je desondanks in het surfen?

“Ik ben opgegroeid aan de kust en veel van mijn vrienden surften. Ik had alleen snel een andere passie gevonden – fotografie – en je kunt in één leven helaas moeilijk twee passies delen. Zij surften, ik fotografeerde en ’s avonds kwamen we elkaar tegen in het café. Soms lag ik af en toe in het water. De surfgemeenschap was voor mij zo geen onbekende wereld.”

Kelly Slater

Salt herfst 2018 | 65

I

NDIAN SUMMER

Buiten de lijntjes kleuren Tekst Ard Krikke

HERFSTIGE HOTSPOTS Nee, je hoeft de brandweer niet te bellen. De vuurhaard die je hiernaast ziet afgebeeld bevindt zich bovenop de Unna Allakas, een 720 meter rotsklomp in Zweeds Lapland. Salt verzamelde vijf herfstige hotspots die je met de beste wil van de wereld niet kunt (en wilt) blussen.

1. Thüringer Wald, Duitsland Volg een van de uitgestippelde routes in dit immense woud, bijvoorbeeld de Gipfelwanderweg (30 km) of delen van de MTBStrecke Rennsteig (450 km), en je krijgt het vanzelf snikheet. Niet alleen de heuvels, maar ook de brandende bomen (heel veel beuken) zorgen hier voor spontane opvliegers. Je vindt deze hotspot in het hart van Duitsland, tussen Fulda en Jena. thueringer-wald.

2. New Engeland, Amerika Amerikanen overdrijven graag. Toch is New Engeland dé plek om in de fall foliage te duiken. Vrijwel nergens anders ter wereld kliedert moeder natuur zo uitbundig met oranjebruine en geelrode tinten als hier. Vooral in de staten Maine, New Hampshire en Massachusetts (oostkust) zorgen onder meer beuken, berken, eiken, pruikenbomen, hazelaren en esdoornbomen voor een over the top spektakel. Happy leaf peeping. newengland.com

3. Kaapse Bossen, Nederland Sssssttt, hoor je dat? Nee? Precies! In de Kaapse bossen – ooit uitgeroepen tot een van de stilste plekjes van Nederland – is het zo geruisloos dat je je eigen gedachten kunt horen vallen. Ideaal: heb je namelijk nog meer aandacht voor dit geurende en kleurende herfstbos in de omgeving van Maarn (Utrechtse Heuvelrug).

Je struikelt hier over kastanjes, beuken, paddenstoelen, bladeren en een muur van stilte. Ideaal voor bladspiekers. Beklim uitkijktoren de Kaap (25 m) en tuur over vrijwel de gehele Utrechtse Heuvelrug. De route Hoogtepunten Kaapse Bossen (9,11 km) rijgt de mooiste plekken, inclusief de uitkijktoren aaneen. natuurmonumenten.nl

4. Ceský ráj, Tsjechië Hoewel Ceský ráj klinkt als een piepende fietsketting, is dit Boheemse bosparadijs in het noorden van Tsjechië een streling voor het oog. Denk aan grillige rotsformaties van zandsteen, oude kastelen, ontelbare grotten, steile kloven en een woud (berk, haagbeuk, esdoorn, eik, linde) dat je bijna verblindt met zijn herfstoutfit. Zonnebril meenemen dus. ceskysight.nl

5. Passeierdal, Italië In Val Passiria, een dal net boven Merano (Zuid-Tirol), verzuip je in een zee van kleuren. Groene sparrenbossen, bruine wijnranken, smaragdblauwe bergmeren, bruine kastanjes, rode appels en geelrode esdoornbladeren zorgen ervoor dat je spontaan je koffers begint te pakken. Arrivederci! suedtirol.info

74 | Salt herfst 2018

Jens Otoson, shutterstock.com

Salt herfst 2018 | 75

DOSSIER PLASTIC

Plastic Fantastic In 1955 bracht het Amerikaanse Life magazine zelfs een ode aan ‘Throwaway Living’ Ooit waren we blij met plastic. Het lichte, waterdichte, sterke en goedkope wondermateriaal werd beschouwd als symbool van vooruitgang. Dat we er nu in verzuipen had de uitvinder van plastic, de Brit Alexander Parkes, nooit kunnen voorzien.

In 1855 ontwikkelt hij Parkesine, een zachte kunststof op basis van cellulosenitraat (afkomstig van katoen) dat tot platen geperst kan worden. Niet veel later komt de Amerikaan John Wesley Hyatt op het idee om de stof kamfer aan parkesine toe te voegen, waardoor plastic nog ‘kneedbaarder’ wordt.

Hyatts vinding, celluloid genoemd, wordt al snel wereldwijd geproduceerd – in eerste instantie voor biljartballen (als vervanging van ivoor), later voor filmrollen. Het is echter de Belg Leo Baekeland die begin 20e eeuw bakeliet uitvindt: het eerste plastic waarvoor aardolie wordt gebruikt. Bakeliet blijkt ideaal te zijn om traditionele (duurdere) materialen als hout en metaal te vervangen. Wat volgt is een eindeloze stroom van onverwoestbare producten, van telefoontoestellen tot fotocamera’s en van deurkrukken tot lampen. Na bakeliet breidt de plasticfamilie zich onder meer uit met cellofaan (1908), pvc (1912), plexiglas (1924) en polyetheen (1935).

De gigantische groei van plastics na de Tweede Wereldoorlog is toe te schrijven aan de grote schaarste aan grondstoffen.

In rap tempo worden veel spullen van plastic (na)gemaakt die voorheen van emaille, zink, hout of jute waren. Denk aan meubels, borden, tandenborstels, speelgoed en surfplanken, maar ook aan wegwerpproducten als flesjes, bestek en niet te vergeten: tasjes. Plastic staat voor een nieuw tijdperk vol economische voorspoed. Of zoals popart-koning Any Warhol ooit zei: „I love Los Angeles. I love Hollywood.

They’re beautiful. Everybody’s plastic, but I love plastic.

I want to be plastic.” Als in de jaren 70 en 80 blijkt dat plastic afval grotendeels in het milieu terecht komt, spat Warhols droom uiteen en heeft het wondermateriaal definitief zijn glans verloren. Niet vreemd als je bedenkt dat zo’n 40 procent van de 406 miljoen ton plastic die jaarlijks wordt geproduceerd bedoeld is om weg te gooien. De Verenigde Naties beschouwt zwerfplastic en microplastics inmiddels als een van de grootste wereldwijde milieuproblemen.

80 | Salt herfst 2018

• De productie van plastic is gestegen van 2,3 miljoen ton in 1950 tot 448 miljoen ton in 2015.

• Ruim 40% van al het plastic wordt eenmalig gebruikt en vervolgens weggegooid.

• Een deel van het plastic afval wordt gerecycled (9%) of verbrand (12%). De rest (79%) belandt op de vuilnisberg of in het milieu.

• Plastic vergaat niet, maar valt op den duur uiteen tot micro- of vrijwel onzichtbare nanoplastics.

• 6% van het plastic in zee blijft een tijdje drijven.

94% verdwijnt meteen onder water. Hier valt het tenslotte ook uiteen: bij een plastic zak duurt dit 20 jaar, piepschuim verpulvert na 50 jaar en een pet-fles blijft 400 jaar intact.

• Inmiddels dobberen zo’n 5 triljoen stukjes plastic in onze oceanen rond. Er is dus eerder sprake van een plastic bouillon dan van een plastic soep.

• 73% van al het strandafval bestaat uit plastic.

• 1220 diersoorten hebben last van plastic.

Een derde hiervan krijgt plastic in het lichaam, met name zeevogels en vissen.

Salt herfst 2018 | 81

Jacob Lund / Shutterstock.com

Slow and steady wins the race

S

SO U L K ITC H E N

Doe alles 1% beter Twintig jaar geleden reden Britse wielrenners nog geen deuk in een pakje boter.

Dave Brailsford kreeg de ondankbare taak om dit te veranderen. De wielercoach ging aan de slag en al snel regende het medailles.

Zijn geheim? Alles één procent beter doen.

Tekst Ard Krikke

T

ot 2002 had de Britse wielerploeg in zijn tachtigjarig bestaan slechts één gouden medaille gewonnen. Dit veranderde toen Dave Brailsford (54) in 2003 werd aangesteld als topsportdirecteur bij British Cycling. Onder zijn leiding wonnen de Britten in drie opeenvolgende Olympische Spelen maar liefst 18 gouden medailles in verschillende fietsdisciplines. Brailsford haalde een vergelijkbaar sterk staaltje uit toen hij in 2010 aan de slag ging bij Team Sky: binnen twee jaar won Bradley Wiggins als eerste Britse wegrenner ooit de Tour de France.

Inmiddels staat de teller van de Sky-trein op vijf Tour-zeges (4x Froome en 1x Geraint Thomas). Het geheim achter zijn aanpak lijkt te simpel om waar te zijn: alles 1% beter doen.

Brailsford zelf noemt het de ‘aggregation of marginal gains’.

Alle beetjes helpen Om maximaal resultaat te boeken is het volgens Brailsford voldoende om kleine stappen te zetten. Mits je het maar consequent doet en verbeteringen meteen doorvoert. Zo nam de wielercoach na zijn aanstelling alle facetten van het wielrennen – voeding, kleding, materiaal, nachtrust – onder de loep. Vervolgens probeerde hij ze allermaal met 1% te verbeteren. Denk aan een gestroomlijndere houding op de fiets, lichtere banden, betere kleding, maar ook minder voor de hand liggende zaken als speciaal ontwikkelde matrassen en kussens, betere hygiëne, ademhalingsoefeningen, speciale

massagegels, mentale training en gepersonaliseerde voeding.

“Met veel kleine stappen in de goede richting presteer je meer dan een paar grote sprongen. Iedere dag een minuscule verbetering doorvoeren is namelijk een stuk makkelijker dan een radicale verandering. Vergeet perfectie; focus op gestage vooruitgang”, aldus Brailsford. Het alle-kleine-beetjes-helpenprincipe bestond echter al voordat de winnende wielercoach er zijn eigen draai aan gaf.

Verbeteren op zijn Japans Brailsford liet zich bij het ontwikkelen van zijn fameuze 1%-aanpak sterk inspireren door de Japanse kaizen filosofie: ‘verbeteren naar goed’. Het woord is een samenvoeging van kai (veranderen om) en zen (beter te worden). De filosofie raakte in de jaren 50 in zwang door toedoen van Masaaki Imai (88), een organisatiewetenschapper die in het kader van de naoorlogse wederopbouw kaizen in het Amerikaanse en Japanse bedrijfsleven introduceerde. Imai hamerde voortdurend op het belang van doorlopende verbeteringen, zowel aan de organisatie- als aan de productiekant. Bijvoorbeeld: verlaag kosten door kleine beloningen uit te loven; haal het beste uit mensen door kleine veranderingen te vragen; verbeter sfeer en productiviteit door vijf minuten per dag in ze te investeren. Zijn adviezen werden massaal opgevolgd en hebben er destijds mede voor gezorgd dat de Japanse economie uitgroeide tot een van de productiefste ter wereld.

Salt herfst 2018 | 97

C

COOL PEOPLE

Geen woorden maar daden De een pakt de vervuiler bij de kladden met een deurwaarder, de ander ontwikkelt een waszak en weer een ander gebruikt de kracht van creativiteit als wake-up call. Vier mensen die daad bij het woord voegen.

Jonathan Morrison Jonathan Morrison (31) bakt als Chef Bakery van Wasteboards geen zoete broodjes maar skateboards. Van plastic doppen welteverstaan.

“Gemiddeld gaan er zo’n 1000 dop­ pen in een boardje.”

“Ik skateboard al mijn hele leven. Dus toen ik een jaar of twee geleden door de oprichters van WasteBoards, Rogier Heijning en Aernout Zappey, werd gevraagd om voor een photoshoot op een board van doppen te stappen, hoefde ik niet lang na te denken. Ik vond het idee – duurzame skateboards gemaakt van gerecycled plastic – zo cool dat ik meteen heb aangeboden om ze met de verdere ontwikkeling te helpen.

Nog geen drie maanden later zegde ik mijn sales-baan bij Boomerang op en ben ik aan de slag gegaan als Chef WasteBoards Bakery. Inmiddels ben ik grotendeels verantwoordelijk voor het reilen en zeilen binnen het bedrijf, van het productieproces tot de pr en de verkoop. In het begin had ik uiteraard de ballen verstand van boards bakken. Met onder andere de hulp van de Hogeschool van Amsterdam hebben we samen zeker een jaar gesleuteld aan het perfectioneren van het maakproces. Wat is de juiste baktemperatuur?

Zoë Tan

110 | Salt herfst 2018

“Plastic is geen afval maar een kostbare grondstof”

wasteboards.com

Hoeveel persdruk pas je toe? Hoeveel oppen zijn nodig? En vooral: welke doppen werken het allerbeste? Zo bleek dat alleen bepaalde HDPE-doppen voor ons bruikbaar zijn; door de hoge dichtheid polyetheen leveren deze doppen supersterke boards op. Gemiddeld gaan er zo’n 1000 van deze doppen in een gerecycled board.

Een deel hiervan wordt gemalen, in de mal gesmolten en vormt de basis van het deck.

Daarboven op persen we een laag met hele doppen. Hierdoor zie je letterlijk van welke frisdrankmerken het board is gemaakt. Dat maakt ons uniek in de wereld.

Het hele productieproces duurt zo'n 2,5 tot 3 uur. De doppen kopen we overigens van KNGF Geleidehonden; om hun werk te bekostigen zamelen zij doppen bij supermarkten in, dik honderdduizend per jaar. Een tweede stroom komt binnen via festivals, waar na afloop duizenden doppen op de vloer achterblijven. Hier staan we zelf ook vaak met onze mobiele oven, in een zeecontainer. Ten slotte sturen kinderen regelmatig schoenendozen vol doppen naar onze werkplaats in Diemen.

Fantastisch toch? Dit alles heeft ervoor gezorgd dat we nu niet alleen hoogwaardige boards van afval produceren maar ook een boodschap verkondigen, namelijk dat plastic geen afval maar een kostbare grondstof is. De kracht van onze designs is dat ze het afvalprobleem heel tastbaar maken: in één oogopslag zie je zowel het probleem als de oplossing. Ik vind dat vet.

Mijn droom is om WasteBoards in steden met een groot afvalprobleem te gaan produceren zodat we lokaal werkgelegenheid creëren, het plastic probleem oplossen en awareness boosten.” wasteboards.com

Salt herfst 2018 | 111

Wekelijks inspiratie voor iedereen die van ideeĂŤn houdt IdeeĂŤn liggen op straat en elke dag rapen wij alles op dat ons opvalt, verwondert, ontroert, aan het lachen maakt, iets leert en bovenal inspireert. Uit onze dagelijkse buit stellen we wekelijks een nieuwsbrief samen waarin we de beste onderwerpen delen. Een digitale miniversie van Salt, gratis en recht uit het hart zo je postbus in. Bovendien ben je altijd als eerste op de hoogte van onze nieuwe Meetups.

SCHRIJF JE IN: GETSALT.COM (NIEUWSBRIEF)

R

R E I S R E P O RTAG E

The Pennine Way Wie een paar weken de tijd heeft, loopt ‘em helemaal: de 429 kilometer lange Pennine Way. Maar je kunt het wandelpad in het noorden van Engeland ook prima een paar dagen volgen. Over zompige stappen, geheimzinnige heidevelden en krankzinnige kloven.

Tekst Ard Krikke Beeld Ard Krikke, Shutterstock.com, Yorkshire Dales Brewery

Salt herfst 2018 | 119

BESTELLEN: GETSALT.COM (SHOP)

SHOP

Wildside The enchanted life of hunters and gatherers Dit koffietafelboek is een viering van de mensen die gekozen hebben voor een leven op het ritme van de natuur. Lees de verhalen van brandewijnmakers, paddestoelenfluisteraars, bessenplukkers, ambachtsmannen, kunstenaars, bosjesmannen en kluizenaars. Wat ze allemaal gemeen hebben? Een levensfilosofie die eerlijk en simpel is: eer het verleden, leef in het heden en vergeet morgen niet. Traditie en respect voor het milieu vormen de kern van het leven van deze moderne jagers en verzamelaars.

Een inspiratie voor iedereen die wel eens aan ontsnappen denkt.

255 pagina’s | gebonden | Engelstalig | full color Salt­leden € 35 / Niet­leden € 39

140 | Salt herfst 2018

BESTELLEN: GETSALT.COM (SHOP)

SHOP

Pelam Petroleum

Feuerhand Stormlamp

Het meest profijt van je stormlamp heb je bij gebruik van goede petroleum die bestaat uit zuivere, uit aardolie gewonnen kerosine, zoals deze Pelam petroleum. Deze brandt super gelijkmatig, verzuipt je lont niet en vormt geen roet, die niet alleen walmen de ruimte in slingert maar ook het glas roetzwart maakt waardoor je een sterk verminderde lichtopbrengst hebt.

Echte klassieker en een origineel, degelijk Duits ontwerp. Zwaar verzinkt, roestvrijstaal en uitgerust met hittebestendig en (bijna) onbreekbaar glas. Deze olielamp is gegarandeerd lekvrij, dankzij een dubbele wand in het olieva, en heeft een hoge lichtopbrengst. Brandduur is minimaal 20 uur. Verkrijgbaar in 15 verschillende kleuren.

Op de grote foto staat de olijfgroen.

Salt­leden € 3,95 / Niet­leden € 4,95

Salt­leden € 27,95 / Niet­leden € 29,95

Salt herfst 2018 | 141

BESTELLEN: GETSALT.COM (SHOP)

SHOP

Salt x Madrista

• Limited Edition: slechts 20 stuks • Handgemaakt • Genummerd • Met de hand geverfd • Premium merino wol • Fairtrade • Genderneutraal

142 | Salt herfst 2018

In onze zoektocht naar samenwerkingen met partners die onze passie voor de outdoor lifestyle en onze visie op een duurzame samenleving delen, stuitten wij op Madrista, een kleinschalig bedrijf in het zuiden van Nederland. Hier maakt eigenaresse met Spaanse roots, Brigitte Krops, vanuit haar breiwerkplaats unieke handgemaakte mutsen van de hoogste kwaliteit.

Negen jaar geleden ontmoette Brigitte haar Spaanse vader voor het eerst en dat was in Madrid. “Ik heb altijd geweten dat ik een Spaanse vader had, maar ben pas 9 jaar geleden naar hem op zoek gegaan. Mijn vader is zijn leven lang al in de mode werkzaam, dus dat ondernemende en creatieve heb ik van hem.”

De samenwerking met Salt ontstond door onze gedeelde passie voor unieke, handgemaakte producten waarbij dierenwelzijn en eerlijke handel de norm is. Zo komt de premium Merino wol van een schapenboerderij in Uruguay die onder het motto ‘a happy sheep makes the best wool’ werkt. De Tosco beanie (Tosco betekent ruig in het Spaans) is het eerste exclusieve product van de Salt x Madrista collab.

BESTELLEN: GETSALT.COM (SHOP)

SHOP

Tosco beanie De kleurstelling van de Tosco is een weergave van de bossen, de oceaan en de bergen en is exclusief voor Salt samengesteld. Doordat de wol met de hand geverfd is, is geen enkele streng hetzelfde. Aangezien de muts geen naden heeft, kun je het Salt-logo aan elke zijde dragen.

Salt­leden € 62,95 / Niet­leden € 69,95

Salt herfst 2018 | 143

B

BOEKENCLUB

Begin dit jaar zijn we gestart we met de Salt Boekenclub. Het lijkt ons namelijk leuk om regelmatig een boek te lezen (en gezamenlijk te bespreken) dat inspirerend, leuk, boeiend, actueel of spraakmakend is. Waarom? Omdat we van boeken houden en omdat we vinden dat er te weinig gelezen wordt.

De aftrap Redacteur en boekenwurm Ard Krikke trapte dit voorjaar af met één van zijn favorieten: On the Road, van Jack Kerouac. De ruim 300 pagina tellende roadtrip verhaalt over een stel aan alcohol, seks, drugs en muziek verslaafde vrienden die in de jaren ’50 kriskras door Amerika reizen. Zelfs zeventig jaar later is het koortsachtige verhaal nog steeds de moeite waard om te lezen.

144 | Salt herfst 2018

Nieuwe editors choice: De Oversteek Het nieuwe boek dat Ard in de boekenclub wil bespreken is bekend: De Oversteek, van Jeroen Siebelink. Het waargebeurde verhaal gaat over zes Nederlandse zeilers die de Atlantische Oceaan in een klein zeiljacht willen oversteken. Op zo’n 1000 kilometer van de Amerikaanse kust gaat het faliekant mis: de schuit dreigt door een verborgen mankement kopje onder te gaan.

Het boeiende boek is met vaart geschreven en blinkt uit in mooie metaforen.

Lijkt het je leuk om hieraan mee te doen? Stuur een mailtje naar ard@getsalt.com en schrijf je in (Salt members only). Als we zijn uitgepraat, dan hopen we dat jullie als betrokken boekenwurmen meedenken over nieuwe titels.

salt

meet ups the network for trailseekers & happy dreamers

Het idee is simpel. Mensen die dingen doen raken nooit uitgeleerd, ontmoeten altijd nieuwe mensen, hebben een leuke tijd en inspireren anderen om ook aan de slag te gaan.

De Salt Meetups zijn een viering van de outdoor lifestyle en deze staan al vast.

Leuk als je langskomt.

• 29 SEPTEMBER ­ SALT AANSCHUIFTAFEL Een viering van de start van de herfst met eten en drinken dat past bij het ruige seizoen. Inclusief bierproeverij en een kijkje in de keuken van de pico-bierbrouwerij van Eric’s Beer Craft. Locatie: Het Lokaal in Amersfoort. Maximaal 40 deelnemers. Salt leden krijgen gratis 2 flesjes Salt Bockbier mee voor thuis.

• 7 OKTOBER ­ SALT REISCAFÉ We hebben een lezersreis naar Tanzania gepland staan.

Een Bike & Truck safari waarin we in 12 dagen Lake Natron, de Serengeti, de Ngorongoro-krater én als we geluk hebben ook de Big 5 afvinken. Tijdens het Salt Reiscafé krijg je uitgebreide informatie en kun je alle vragen stellen over deze reis waarin we afwisselend op de mountainbike, met de benenwagen of in een gepimpte truck door het landschap reizen. Uiteraard zorgen we voor een hapje en een drankje. Locatie: Salt redactie in Amersfoort, van 14.00 tot 16.00. Toegang gratis. Graag van tevoren aanmelden

• 17 NOVEMBER ­ MEET & GREET MET MERIJN TINGA, DE PLASTIC SOUP SURFER Al vier jaar strijdt bioloog en kunstenaar Merijn Tinga (45) als de Plastic Soup Surfer tegen het zwerfafval in onze oceanen. Een van de hoogtepunten van zijn kruistocht is de 1200 kilometer lange suptocht over de Rijn (2017). Op deze middag zal Merijn op bevlogen wijze vertellen over zijn missie en kijken we naar de film ‘From Source to Sea’ (50 min.) waarin zijn avontuur is vastgelegd.

Locatie: Aloha Beach in Wijk aan Zee. Toegang: gratis voor Salt leden / Niet-leden € 15.

• 14 T/M 17 DECEMBER ­ SAAS­FEE OPENING Elk jaar organiseert Opvakantie.nl deze traditionele duik waarmee het winterseizoen wordt geopend. Met ski- en snowboard clinics, testmateriaal, wellness, gletsjertocht, yoga, filmavond, kaasfondue, muziek, en heel veel leuke mensen. Salt is een trotse partner van de Saas-Fee Opening en Salt lezers die boeken wacht een leuke verrassing. saasfeeopening.com

• 13 OKTOBER ­ SALT WOOD CAMP ­ PEDDEL MAKEN In deze populaire workshop leer je hoe je op ambachtelijke wijze een steekpeddel maakt van hout. Lijmen, zagen, schaven, schuren en heel veel houtkrullen op de grond en zweetdruppels op het voorhoofd. Van het resultaat geniet je een leven lang. Maximaal 10 deelnemers. Salt leden profiteren van een korting

AANMELDEN Ga naar GetSalt.com (Meetups) voor meer informatie, tickets en onze agenda die altijd in beweging is. Salt leden hebben altijd een streepje voor in de vorm van exclusiviteit, voorrang, korting en/of een onverwachts cadeautje.

Een lidmaatschap loont dus altijd. :-)

• 26 T/M 28 OKTOBER ­ SALT DARK SKY WEEKEND Onze najaarsklassieker op Terschelling waar we het ruigste seizoen van het jaar vieren met een jutterstocht, een workshop houtbewerking en visroken, een jacht op de sterren en een zwerftocht onder de volle maan. Slechts 35 plekken beschikbaar. Korting voor Salt leden.

TROTSE PARTNERS VAN SALT:

&GRILLS STOVES

outdoor cooking and living products

Salt herfst 2018 | 145