Revista Salud a Diario 38 by Salud a Diario

ISSN 1515-7490

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Nº 38 • Noviembre / Diciembre de 2013

Desintoxicar el Organismo ¡y a vivir el verano! goodluz / 123RF

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Arándanos

Mascotas

T.A.G.

y su poder sanador

Hacia una tenencia más responsable

Preocupación excesiva y constante

editorial

Nos sentimos indefensos y temerosos en nuestra propia piel. Captamos nuestro cuerpo como una máquina misteriosa y por ende, elegimos tenerle miedo antes que amarlo. Para comprender el por qué de ese temor hacia nuestra propia biología, debemos ir hondamente a nuestro mundo interior, donde almacenamos los pensamientos y desde donde edificamos las creencias que le dan forma a nuestra existencia y darnos cuenta que, toda enfermedad que nos aqueja es únicamente un espejo fiel de los dogmas que albergamos en nuestro SER y de esa forma comprender que Nuestro cuerpo NO actúa en contra nuestra. Tenemos la responsabilidad de amar nuestro cuerpo, pues a través del amor es que podemos sanarlo. Debemos ser conscientes de que la enfermedad siempre, es un producto de los sentimientos. En nosotros radica el poder de la sanación y la capacidad de erradicar la enfermedad. El cuerpo es una estructura maravillosa y compleja. Quien es capaz de transformar esa estructura es el poderoso pensamiento humano, y es pilar responsable de la creación de todo aquello que conocemos como realidad. Si somos capaces de crear nuestra realidad, también somos capaces de transformar la estructura de nuestro cuerpo! Todo el espacio que nos rodea, es VIDA. Y cada vez que emitimos un pensamiento acompañado de un sentimiento, sin excepción este se moverá por ese espacio de vida dándole forma a una nueva creación. Tenemos la “oportunidad de sanar”, mediante la transformación de nuestro pensamiento y mediante la emisión de pensamientos y sentimientos de amor hacia nuestro cuerpo. Somos renovados con la transformación de nuestra mente, cuando nos despojamos del odio, cerramos heridas, y nos disponemos a perdonar y no guardar rencores...

mecicina 4 complementaria El poder sanador de los Arándanos

38 NOVIEMBRE•DICIEMBRE

2013

8 bienestar

Mascotas Hacia una tenencia más responsable

12 informe especial La Lengua tiene la palabra Su aspecto habla de nuestra salud

16 nutrición

Desintoxicar el organismo ¡Y a vivir el verano!

22 dermatología

Caída del cabello Detección, prevención y cuidado

30última página

Farmacias Adheridas Correo de lectores Vacuna de humor

26 entrevista

Trastorno de Ansiedad Generalizada Preocupación excesiva y constante

Agradecemos la colaboración de

Editor Responsable

1º de Mayo 1377 P.B. A Telefax (0341) 440-9025 S2000CAO - Rosario - Argentina info@fundacioncultiva.org.ar

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medicina complementaria

El poder sanador de los

Arandanos por MarĂa Julia EcheverrĂa Periodista Especializada

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Además de ser una fruta deliciosa, presenta múltiples beneﬁcios comprobados para la salud, entre los que se incluyen efectos antibióticos, antioxidantes y antiinﬂamatorios. A continuación, las razones por las cuales no debería faltar en la alimentación diaria.

riundo de Asia y Europa, el arándano es una pequeña baya de color azulado o rojizo que crece de forma silvestre en un arbusto de unos 50 centímetros de altura. Además de ser una fruta deliciosa, es muy completa a nivel nutricional: es rica en antioxidantes, fibras, vitamina C y minerales como el potasio. También aporta flavonoides, antocianinas, proantocianidinas, taninos y carotenoides. Y, por si fuera poco, su aporte calórico es muy bajo: unas 57 calorías cada 100 gramos. Esta gran variedad de nutrientes le otorgan importantes propiedades benéficas para la salud: es una barrera efectiva contra las infecciones urinarias, refuerza el sistema inmunológico y actúa como potente antioxidante.

Enemigo de las bacterias urinarias

Es la cualidad más conocida y más estudiada por los científicos. Diversos estudios han comprobado que el arándano posee un alto contenido de proantocianidinas, una sustancia que dificulta que las bacterias se adhieran a las paredes de las vías urinarias, lo que ayuda a impedir la proliferación de infecciones. Asimismo, la abundancia de ácidos orgánicos aumenta la acidez de la orina lo que también impide la propagación de bacterias. Esta acción antibacterial ha sido probada, fundamentalmente, en Escherichia coli, aunque también podría ser similar frente a otras bacterias como

Proteus, Pseudomonas y otras especies responsables de muchas infecciones del tracto urinario. Es por ello que es tan ampliamente recomendado por los médicos urólogos tanto para prevenir como para complementar el tratamiento de la cistitis y otras afecciones urinarias recurrentes. Su acción antibacteriana puede ayudar, asimismo, a detener focos de infección digestiva de la bacteria Helicobacter pylori en el estómago, y de otras que pueden colonizar la boca, produciendo placa dental y enfermedad periodontal.

Poderoso el chiquitín

Esta pequeña baya es también famosa por su gran poder antioxidante, el cual ayuda a contrarrestar la acción de los radicales libres, unas sustancias químicas nocivas que, al contacto con ciertas mo-

léculas del cuerpo, generan daño oxidativo en el organismo. Los antioxidantes, además, brindan a los arándanos efectos antiinflamatorios, ayudan a combatir el proceso de envejecimiento celular y fortalecen la producción de colágeno, una proteína presente en los ligamentos, tendones y cartílagos.

Más efectos saludables

Además de sus propiedades antibacterianas y antioxidantes, el arándano posee otros beneficios para la salud: • Al ser astringente y hemostático local, mejora la circulación sanguínea y tonifica las venas. Se indica en casos de insuficiencia venosa, varices, flebitis, hemorroides e incluso, debilidad capilar. • Es digestivo, ayuda a equilibrar la flora intestinal y, por su contenido en

Una familia muy saludable

Tanto los arándanos rojos (cramberry) como los azulados (blueberry), pertenecen a la familia de los frutos del bosque. Frambuesas, moras, grosellas, zarzamoras y fru-

tillas completan esta variedad

de bayas caracterizadas por sus propiedades antioxidantes.

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medicina complementaria

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fibra, combate el estreñimiento si se consume fresco. Por el contrario, si se come deshidratado, frena las diarreas. Al acidificar la orina, ayuda a expulsar los oxalatos de calcio, previniendo así la formación de cálculos en el riñón. A los arándanos se les atribuye también la capacidad de prevenir y mejorar la degeneración macular y otros problemas visuales. De hecho, algunos investigadores han apuntado su utilidad para prevenir la aparición de cataratas en pacientes de edad avanzada. Otras investigaciones han sugerido que el arándano favorece la salud cardiovascular, disminuye la presión arterial y contribuye a reducir los niveles de colesterol LDL, popularmente conocido como “malo”. Aporta potasio, un mineral necesario para la trasmisión y generación del impulso nervioso, la activación muscular y el mantenimiento del equilibrio de agua en el cuerpo. Su importante aporte de vitamina C refuerza el sistema inmunológico y contribuye a reducir el riesgo de enfermedades degenerativas y cardiovasculares. Por su alto porcentaje de agua y sus

pocas calorías, es un alimento ideal en dietas de adelgazamiento. Además, contiene muchos componentes diuréticos que ayudan a combatir la retención de líquidos. • Los nutrientes del arándano también podrían beneficiar al cerebro: varios estudios indican que su consumo habitual hace más lento el declive cognitivo asociado al Mal de Alzheimer y otras enfermedades neurodegenerativas. • También se cree que su consumo regular podría tener beneficios en personas con diabetes tipo 2 (no insulinodependiente), ya que los azúcares contenidos en este fruto se vierten al torrente sanguíneo de una manera paulatina, manteniendo los niveles de glucosa constantes. • Finalmente, un estudio realizado en el Departamento de Bioquímica de la Universidad de Western Ontario (EE.UU.), demostró que los ratones inyectados con células humanas de cáncer mamario tuvieron un mínimo desarrollo de tumores cuando fueron alimentados con arándanos. Además de que su consumo retardó el desarrollo del carcinoma, también redujo la propagación de éste en los pulmones y el sistema linfático.

recomendaciones para su conservación y consumo

1. A la hora de comprarlos frescos, elegir aquellos frutos firmes y turgentes, sin partes húmedas ni dañadas. Tener en cuenta que cuanto más aromáticos, más sabrosos serán.

2. Se pueden guardar en la heladera por unas tres semanas.

3. No conviene lavarlos hasta que se vayan a utilizar.

4. También puede conseguirse el fruto deshidratado o en forma de jugo. Este último es el que se recomienda para prevenir y tratar infecciones urinarias. Sin embargo, está comprobado que

consumirlo fresco o en jugo presenta las mismas propiedades benéficas para el organismo.

5. Si bien su sabor puede resultar un poco ácido, no es conveniente añadirle azúcar, ya que ésta le resta eficacia.

6. Tanto los frutos secos como frescos pueden incorporarse en yogures, gelatinas o ensaladas de frutas.

7. Otro uso típico es como ingrediente de jaleas y mermeladas, por su gran capacidad gelificante.

8. También se pueden incluir en ensaladas, productos de repostería, postres y helados.

9. Si se utilizan como parte de preparaciones, es conveniente no hervirlos porque pierden parte de sus vitaminas y antocianidinas.

10. También se venden concentrados en cápsulas y extracto líquido. En este caso, y al igual que con todos los productos de origen natural, es conveniente consultar con un médico

sobre la dosis a consumir, interacciones con medicamentos y posibles efectos secundarios. 6

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APORTE NUTRICIONAL

Cada 100 gramos, al arándano aporta: PCalorías: 57

PAgua: 84,21 gramos PFibra: 2,4 gramos

PAzúcares: 9,96 gramos

PProteínas: 0,74 gramos

PHidratos de Carbono: 14,49 gr. PPotasio: 77 miligramos

PFósforo: 12 miligramos

PVitamina C: 9,7 miligramos

PVitamina A: 54 microgramos

En la medicina popular…

Además de aprovecharse las bayas, las hojas de este pequeño arbusto suelen utilizarse para preparar infusiones para diversos trastornos digestivos, infecciones y afecciones de la piel. También se emplean en caso de diabetes, artritis y ácido úrico elevado. La proporción adecuada es de una cucharadita de hojas secas por litro de agua. Sin embargo, la riqueza en taninos de las hojas puede dificultar la absorción de ciertos nutrientes, como el hierro. Tampoco se deben usar en caso de gastritis o úlcera gastroduodenal. Por otra parte, los preparados de hojas secas pueden usarse para tratar heridas de la piel. Por ejemplo, para eccemas se puede realizar una decocción durante 5 minutos de cuatro cucharadas de hojas secas por litro de agua. Esta misma receta puede usarse como enjuague bucal para facilitar la cicatrización de ulceras y llagas en la boca (hacer buches, pero no tragar el líquido). En caso de conjuntivitis, se puede realizar un lavado ocular bactericida con la infusión resultante de una cucharada de hojas secas por litro de agua.

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bienestar

Mascotas Hacia una tenencia mรกs responsable por Soledad Llarrull

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Periodista Especializada

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Dedicar tiempo a cuidar de los animales domésticos y a satisfacer sus necesidades básicas es la mejor manera de devolverles el cariño y la compañía que nos regalan. Para cuidar su salud y la de toda la comunidad, también es necesario cumplir con las vacunas, los controles veterinarios y las normas de buena convivencia.

n Argentina, cerca de ocho de cada diez habitantes tienen una mascota. Así, el país ocupa el primer lugar en el ranking de naciones latinoamericanas con mayor cantidad de animales domésticos. Un 63% de los dueños prefiere a los perros, pero en un 26% de los hogares son los gatos los que llegan a ser considerados como “un integrante más de la familia”. Una lectura de estos resultados de la encuesta nacional de mascotas elaborada en 2011 por Millward Brown Argentina habla de un vínculo que cada vez se hace más intenso. Sin embargo, otro aspecto relevante del sondeo es que también indica que aún hay mucho por hacer en materia de tenencia responsable. Por ejemplo, solo el 14% de los perros hogareños está esterilizado, un dato no menor si se tiene en cuenta que, en el mundo, existen más animales de compañía que los que el ser humano puede atender. “Un dueño, cuidador o tutor responsable debe poseer, en primera medida, las ganas de tener una mascota”, enfatiza Juan Enrique Romero, médico veterinario y representante del Programa Nacional de Tenencia Responsable y Sanidad de Perros y Gatos (Protenencia). Y agrega: “Parece una tontería, pero no lo es. Muchas veces, la gente tiene animales por moda, compromiso o designio general, para satisfacer un modelo social que es falso”. Por eso, explica que es indispensable dedicar tiempo a cuidarlos y a conocer sus necesidades básicas, como alimento, agua, espacio, diversión, paseo, ejercicio y atención sanitaria. Asimismo, enfatiza que además del cuidado a conciencia, la tenencia responsable implica el resguardo de la salud de la familia y la comunidad.

Bienvenidos al hogar

Los primeros días de un perro o de un gato en la casa son muy importantes para que se adapten a vivir con sus dueños. También es el momento indicado para comenzar a poner en práctica las medidas más eficaces para cuidar la salud de los nuevos miembros de la familia y, así, la de todos sus integrantes. “Las mascotas necesitan un espacio propio para estar y dormir. No deben hacerlo en los dormitorios y, menos, en las camas”, enfatiza Romero. Esto se debe a que pueden contaminar las sábanas y producir enfermedades. Es necesario proporcionar al animal una caja, canasta, cama o casilla con un tamaño que permita que se levante, se dé vuelta y se pueda estirar por completo. Asimismo, Romero señala que es un requisito que las mascotas cuenten con un sitio donde comer. “En el caso de los perros, por razones de conducta y alimenticias, es necesario que el cuidador les brinde la comida solo un par de veces al día y por media hora en cada oportunidad. Como el gato come pequeñas cantidades muchas veces por día, el alimento sí debe estar siempre disponible para él”, agrega. La limpieza de las áreas que frecuentan los animales es otro aspecto clave, ya que estos pueden portar virus, bacterias, parásitos u otros gérmenes que causan enfermedades (ver recuaSalud a Diario

bienestar

dro). La transmisión puede ocurrir por lamidos, mordeduras, arañazos o contacto con la materia fecal. Como primera medida, la cama debe sacudirse a diario y lavarse al menos una vez por semana. Ni bien llegan al hogar, también es necesario enseñar a las mascotas dónde deben orinar y defecar. Para los perros, se debe elegir un sitio de fácil acceso, como el jardín o el patio, ya que los cachorros hacen sus necesidades cuando se despiertan o dentro de la media hora que sigue a la comida. Por lo tanto, los primeros días se los llevará allí cada vez, para evitar que hagan sus necesidades en otro lugar. Luego, es importante gratificarlos con caricias y una voz afectuosa. Como no tienen memoria de culpa, jamás se los debe castigar por salirse de ese lugar, salvo que sea en el mismo momento en que esto ocurre. Como reto, basta un “no” preciso y contundente. En cuanto a los gatos, nunca deben orinar o defecar en el jardín, la huerta o la quinta. Se recomienda el uso de bandejas sanitarias y de piedritas absorbentes, a fin de evitar el mal olor y cuidar la salud. Una vez por día, es necesario

cambiarlas y eliminar los excrementos en bolsas de plástico, para luego lavar la bandeja con una solución desinfectante. Una mujer embarazada no debería encargarse de esta tarea o debe realizarla con guantes descartables.

La visita al médico veterinario

El equipo de Protenencia advierte que los dueños suelen consultar con un profesional cuando la mascota ya está enferma y que recién en ese momento toman conciencia de que la deberían haber llevado mucho antes. Los médicos veterinarios no solo están capacitados para brindar asistencia médica, sino que también pueden evaluar el plan sanitario que mejor se adapte a cada animal. Como explica Romero, esto incluye la desparasitación sistemática y sostenida en el tiempo, y la vacunación. “Esta es la única forma de contener desde el punto de vista epidemiológico el avance de las enfermedades. La aplicación de vacunas debe realizarse todos los años, a partir de los tres meses de edad y durante toda la vida del animal –detalla el especialista y agrega–. La Ley Nacional 22.391 determina que la vacuna antirrá-

¿Deben tener crías los animales domésticos?

Ni los perros ni los gatos necesitan tener crías para estar bien y saludables. Y muchas veces, tienen cachorros no deseados que terminan abandonados en la calle. La castración quirúrgica es entonces una forma ética de controlar la población de animales de compañía. La esterilización consiste en extirpar los ovarios o el útero y los ovarios de las hembras, y los testículos de los machos. En todos los casos, se puede realizar a partir de los cinco meses de vida. Y cuanto antes, mejor. Las ventajas del procedimiento son:

• Se eliminan los períodos de celo en las hembras, lo que evita la procreación indeseada y los falsos embarazos. En las gatas, también elimina el lloriqueo y los maullidos constantes. • Desaparece el olor que atrae a machos extraños y evita que los gatos marquen su territorio. • Se reduce el deseo del animal de escaparse de la casa y su agresividad. • Disminuyen los tumores mamarios y los riesgos de tumores prostáticos y testiculares. Fuente: Protenencia

bica es obligatoria y gratuita, y está garantizada desde hace muchos años a lo largo y ancho del país.” Asimismo, señala que el decreto 1088/11 asegura el derecho a la castración gratuita (ver recuadro). Ante una enfermedad o dolor, un perro puede comportarse de manera distinta, por lo que se debe ser cauteloso con él. La consulta es indispensable cuando presenta mocos, vómitos, diarrea, pérdida del apetito, del peso o de la alegría, o cuando rechaza su rutina de juegos o paseos.

Las mascotas en la sociedad

“Dos grandes defectos de nuestras comunidades, tanto urbanas como rurales, es pensar que el perro debe pasear solo. Y aunque parezca mentira, en muchos lugares el animal está afuera casi todas las mañanas y tardes. Durante ese tiempo, puede deambular por varias manzanas o, incluso, el barrio. Al salir sin estar esterilizado, ese perro semidomiciliado tiene una capacidad de reproducción indiscriminada. Además, defeca en la calle, transmite enfermedades, genera falta de higiene en la vía publica o es causa de incidentes de tránsito o por resbalones, tropiezos y mordeduras”, advierte Romero. El dueño debe entonces hacerse responsable por su mascota y por el cuidado de los ambientes que ésta comparte con otros animales y con las personas: el hogar y la comunidad. “Esto se cumple si sacamos a los perros con correa, si los castramos y desparasitamos de manera adecuada, y si nos ocupamos de recoger con bolsas la materia fecal", detalla Romero. Asimismo, señala que se debe evitar que la mascota sea insociable y pueda morder tanto a personas como a animales. Y, por supuesto, remarca que nunca se debe abandonar a una mascota.

Una elección a conciencia

“Los únicos animales de compañía son perros, gatos, canarios y peces de criadero. Los animales silvestres no deben ser mascotizados”, enfatiza Romero. A la hora de elegir un compañero, puede 10

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ser útil asesorarse con un profesional para evaluar, entre otros aspectos, las particularidades de la familia, sus posibilidades de ejercer una tenencia responsable, los problemas de salud que pueda presentar alguno de sus integrantes y las características y posibles conductas del animal. Debido a su contextura física, porte, tamaño, diámetro de cuello y potencia de mandíbulas, algunas razas caninas, como Pit bull, Bull terrier, Dogo argentino, Rottweiler y Doberman, pueden llegar a ser peligrosas. Por eso, ni bien surge el interés de tener una mascota se necesita considerar la conexión que ella y sus dueños podrán establecer. “La relación entre una persona y un perro o un gato es de afecto recíproco, un sentimiento que enriquece el vínculo y lo hace sustentable”, sostiene Romero. Con o sin animales en casa, vale la pena tomarse un tiempo para esta reflexión.

Algunas enfermedades transmitidas por las mascotas

Rabia: es incurable y fatal. Se transmite de perros, gatos, murciélagos u otros animales al ser humano, y se contagia por medio de la saliva, mediante una mordedura o por contacto con una herida preexistente. Para prevenirla, es obligatorio vacunar a los perros y gatos. Toxocariasis: la causan parásitos intestinales de los perros y gatos. Estos luego diseminan los huevos a través de sus heces. Si las mascotas pasean en un parque muy contaminado con materia fecal de otros animales, es muy probable que se contagien. En el ser humano, las larvas migran a través de los órganos y los invaden, provocando lesiones neurológicas e, incluso, ceguera. Las principales medidas preventivas son: el lavado de manos regular (sobre todo, luego del contacto con las mascotas y antes de ingerir alimentos) y la desparasitación periódica. Toxoplasmosis: se puede transmitir a través de la materia fecal del gato y por el consumo de carne cruda. Para evitarla, se aconseja usar una bandeja sanitaria y limpiarla con guantes cuando el animal haya defecado. Las mujeres embarazadas deben evitar hacer esta tarea. Asimismo, los gatos solo deben comer alimento balanceado. Hidatidosis: se contagia a través de la materia fecal de perros enfermos, cuando esta contamina verduras mal lavadas. Las medidas para prevenirla son: desparasitar a los animales, no permitir que defequen en quintas, huertas o acequias, y no alimentarlos con vísceras (achuras). Leishmaniasis: afecta a la piel y los órganos internos del ser humano y de los animales. Se transmite de un flebótomo (pariente cercano de los mosquitos), un animal o una persona enfermos a otro animal o ser humano sanos. Para prevenirla, se recomienda: colocar a los perros collares especiales o pipetas adecuadas que repelen mosquitos y flebótomos, pasear a los animales solo de noche, evitar el vagabundeo y la procreación indeseada, y controlar los residuos orgánicos donde se reproduce el vector. Leptospirosis: se contagia por aguas contaminadas con la orina de roedores afectados. Afecta a la sangre, al hígado y a los riñones, y puede ser fatal. Los perros pueden contagiarse y diseminar la infección. Combatir la suciedad, las ratas y los ratones, vacunar a los perros y evitar las aguas contaminadas son las estrategias para prevenirla.

LOS PERROS Y LAS TERAPIAS ASISTIDAS

Además de mostrarse agradecidos con nuestros cuidados, los perros también pueden llevar adelante la noble tarea de ayudar a los seres humanos. La terapia asistida con estos u otros animales es un abordaje complementario a los tratamientos convencionales, a través de la cual se busca generar una interacción beneficiosa para la salud o el bienestar de niños, adolescentes, adultos o ancianos. “Los objetivos que se plantean dependen de cada persona en particular, no de la patología que presente”, explica Alicia Dell’’Arciprette, fundadora y directora de la Asociación Argentina de Terapia Asistida con Perros (TACOP). Algunas enfermedades abordadas son: sociopatías, depresión, ansiedad y toxicomanías. También se trabaja con individuos que están accidentados u hospitalizados, hacen diálisis, tienen capacidades diferentes o afecciones terminales, o viven en cárceles. “La mayoría de nuestros pacientes llega por una derivación médica, aunque también hay algunos que vienen porque conocen a alguien que vivió la experiencia", agrega la profesional. El tratamiento se sigue con un equipo interdisciplinario, que evalúa las capacidades a desarrollar de manera prioritaria en un marco integral. “Por ejemplo, si un niño necesita desarrollar rápidamente la comunicación o el lenguaje, nos enfocamos en eso. Pero también se trabaja lo motor y emocional”, explica Dell’’Arciprette. La terapia puede realizarse en una institución especializada o a domicilio, mediante una sesión semanal de 45 minutos. En cuanto a los animales, pueden pertenecer a la institución o, incluso, al paciente. Según detalla la Asociación Argentina de Terapia Asistida con Perros (AATAP), los ejemplares seleccionados tienen un nivel muy alto de obediencia, son sumamente equilibrados y se adaptan a situaciones nuevas. Esto permite que siempre puedan ser controlados. Algunas de las razas con las que se trabaja son: Terranova, Pastor montaña del Pirineo y Golden retriever. Salud a Diario

Lengua tiene la palabra

informe especial

su aspe c to habla de nue str a salud por Lic. Valeria Maticic

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Periodista Especializada

Salud a Diario

Este órgano tan maravilloso, es estudiado desde hace milenios para poder entender por qué sus cambios de color y de textura demuestran que algo no está funcionando bien en el organismo. En esta oportunidad, la licenciada Mariana Colabianchi nos ayudará a comprender la importancia que tiene la lengua para diagnosticar enfermedades.

a lengua está compuesta por miles de terminaciones nerviosas, que se asocian con distintos órganos del cuerpo humano y se constituye en un mapa del estado de salud. Su estudio puede precisar enfermedades de todo el organismo y, tanto en Oriente como en Occidente, tienen su propia mirada para detectar síntomas y anomalías en el buen funcionamiento del cuerpo.

LA MIRADA ORIENTAL

Para Oriente, es importante estudiar el sistema que se basa en el flujo y el equilibrio de las energías positivas y negativas en el cuerpo. La lengua es una de las medidas utilizadas en este sistema para especificar el estado físico general del cuerpo, también denominado por la Medicina Tradicional China como Zheng. Como explica la licenciada Mariana Colabianchi, kinesióloga, fisiatra y psiconeuroacupuntora, “En la Medicina Tradicional China, y dentro de mi especialidad en Psicosomática, usamos la observación de la lengua como herramienta diagnóstica, su color, su forma, su tono muscular, su capa lingual; sus alteraciones dermatológicas o particularidades en piel, su hidratación y su movilidad o rigidez, nos hablan”. Desde hace siglos, para Oriente, la lengua es el espejo del cuerpo y está dividida según los cinco elementos: madera, agua, fuego, tierra y metal. La

armonía y la falta de ella se reflejan en este órgano. La licenciada Colabianchi explica que estos elementos “conforman la base fisiológica de todo el sistema energético circulatorio y cuando alguno se ve descompensado, ya sea por déficit o por exceso, ocurren alteraciones que se ven reflejadas, en gran parte de los casos, en la forma, el tono muscular, el color o la hidratación de la lengua”. Cuando se diagnostica a través de la lengua, existen cuatro características que deben ser observadas: El resplandor del color: refleja la buena salud y se denomina el espíritu de la lengua. Si el aspecto de la lengua se transforma en sombrío, es porque han aparecido anomalías. El color del cuerpo lingual: para la Medicina Tradicional China, el color de la lengua refleja el estado de los órganos y de la persona, más allá de la aparición de problemas físicos que son pasajeros, como los generados por un ejercicio físico. La forma de la lengua: se observa no sólo la superficie, sino también la textura y el movimiento involuntario que genere. Al hablar de forma, es importante tener en cuenta si está hinchada o delgada y en qué partes sucede. Cuando se observa la textura, se evalúa la rigidez o flexibilidad del cuerpo lingual. La saburra lingual: es una capa mucosa que tapiza la lengua y su color denota el estado de frío o calor de la persona. Además, explica la licenciada

Colabianchi que, cuando la capa es amarillenta y muy espesa “denota si se sufre alguna intoxicación con alimentos, con algún tóxico o excesos de alcohol o drogas. Si tiene una capa como polvo de harina, muy blanca y espesa, indicará la invasión de un frío externo que cursará con un resfriado”.

Su color y la relación con la temperatura corporal

Los cambios en la salud se reflejan en el color, la forma y la capa salival en zonas específicas. Una lengua normal debería ser de color rosado, sin marcas dentales o decoloración y con una capa fina y clara. Y agrega la licenciada Colabianchi: “con el color de la lengua se puede recabar información acerca del desequilibrio o padecimiento que la persona esté cursando y de su etiología, es decir, la causa que ha desencadenado ese desequilibrio”. Cuando su color se intensifica y pasa de blanco a púrpura, hay indicios de que se ha incrementado el calor en el cuerpo, lo que se traduce en inflamación, hiperactividad o infección en algún órgano. Por el contrario, cuando el color se vuelve claro y pasa a blanco, está indicando frío, traducido en anemia o bajo nivel energético y funcional del órgano afectado. La densidad y el color de la capa que recubre la lengua también hablan por sí mismos: Salud a Diario

informe especial • Cuando se vuelve más gruesa, se asocia con un desequilibrio en el sistema digestivo. • Cuando aumenta su densidad, indica una baja en las defensas y el sistema inmunitario. • Cuando la capa es amarillenta, hay señales de inflamación o infección en el cuerpo.

La zonas de la lengua y su relación con los cinco elementos

La punta de la lengua: pertenece al elemento fuego y se relaciona con el intestino delgado y el corazón. El estrés y la ansiedad se reflejan en un color rojo y con puntos rojos en la punta de la lengua. A medida que aumenta el calor, aparece la hiperactividad del corazón. Los lados de la lengua: se relacionan con el elemento madera y hacen una lectura del hígado y la vesícula biliar. Cuando se observan marcas dentales a los lados de la lengua, la medicina china indica que hay un estancamiento de energía en el hígado. Con respecto a los colores, las manchas oscuras indican

Cuando la lengua habla, es saludable escucharla

La lengua da indicios de que algo no funciona bien en el organismo. Para detectarlo a tiempo y encarar un tratamiento adecuado, es indispensable controlarla y consultar en cuanto se observan anomalías.

problemas de salud graves. Cuando son de color púrpura, el nivel de energía es bajo y el abdomen está hinchado. Detrás de la punta de la lengua: pertenece al metal y permite observar el pulmón y el intestino grueso. Cuando la zona tiene un color rojo o puntos rojos, está indicando una infección respiratoria. La palidez en la zona refleja que el sistema inmune está debilitado. El centro de la lengua: es la zona del elemento tierra y se relaciona con el estómago, el bazo y el páncreas. Los problemas del sistema digestivo se reflejan en esta zona. Cuando se observa una capa amarillenta o rojiza, hay reflujo gástrico. Raíz de la lengua: es la parte posterior y pertenece al elemento agua. Permite entender el comportamiento del riñón y la vejiga e incluye las glándulas sexuales y

el sistema hormonal. Lo importante a observar en esa zona es el color y la capa. Cuando la capa es amarilla y gruesa, puede haber una infección de vejiga. Los desequilibrios en el sistema orgánico y las influencias externas, pueden modificar la fisonomía de la lengua. Para la Medicina China son el frío, el calor, el viento y la humedad; entre otros, los que generan cambios en el revestimiento de la lengua. Estos cambios reflejan los problemas que están aconteciendo en el cuerpo humano. La técnica de diagnóstico de la Medicina China a través de la lengua es denominada glosodiagnosis y sólo se realiza con luz natural. Este factor suele llamar la atención de la medicina occidental, ya que esta última se basa en la tecnología para detectar enfermedades.

¿Qué dice tu lengua, según la medicina china?

capa delgada blanca

marcas de dientes

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Normal

lengua pálida con algunas manchas rojas

Deficiencia de QI

Fatiga, falta de apetito, sudoración, dificultad para respirar, mente acelerada

capa delgada blanca

punta roja

capa grasosa amarillenta

Estancamiento del QI

lengua enrojecida

Calor húmedo

Estresado. Tendencia a la de- Problemas en la piel, húmeda y pegajosa. Infecciones presión y a los estados emourinarias. Estará incómodo y cionales inestables. enojado 14

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capa grasosa y blanca

capa delgada amarillenta lengua enrojecida

lengua inflamada

Calor

Acalorado, sudoración, sediento, constipado, irritable y con problemas en la piel

capa gruesa blanca

puntos negros

Retención de líquidos

Deficiencia de Yang

Sensación de frío, siempre necesitando calor, palidez, dolores de espalda, infertilidad, impotencia, páinco.

Obstrucción sanguínea

Hinchazón sobre todo en pecho y abdomen. Sensación de pesadez y letargo.

capa pequeña o inexistente

lengua inflamada y pálida

lengua púrpura

grietas

Extremidades frías, venas varicosas, dolor en piernas y pecho, dolor de cabeza, piel sin brillo.

capa pequeña o inexistente

lengua roja

Deficiencia de Yin

lengua pálida

Sofocos. Sudor nocturno, insomnio, irritabilidad. Chillidos en los oidos. Menstruación irregular / menopausia.

Sangre deficiente

Mareo, palpitaciones, fatiga, concentración pobre, falta de memoria, insomnio.

Zonas de la lengua según la medicina oriental

Blanquecino: la causa más común por la que la lengua se ve de este color es por la presencia de células muertas, bacterias o residuos. Pero esta situación es temporal y no es signo de alarma.

El aspecto de las encías

LA MIRADA OCCIDENTAL

Si bien la medicina occidental también tiene en cuenta el color, la textura y la forma de la lengua; ya no la asocia con los cinco elementos. Las lesiones de la mucosa bucal pueden ser de origen primario o secundario, dependiendo si son enfermedades bucales o parte de un cuadro de enfermedades del sistema nervioso, endocrino, cardiovascular; digestivo o dermatológico. El diagnóstico de estos cuadros es clínico y puede ser dado por médicos generales, clínicos, gastroenterólogos y estomatólogos. Para la medicina de occidente, es importante observar:

El color de la lengua

Pálido: Cuando la lengua está de color pálido significa que hay una deficiencia de hierro que, como consecuencia, genera una disminución de energía y el sistema inmunitario se debilita. Ante este cambio de color, es necesario consultar al médico. Amarillento: cuando la boca tiene este color, puede deberse a las bacterias que viven en las papilas de la lengua y generan el crecimiento de las mismas. En casos más complejos, podría indicar ictericia, que es el aumento de la bilirrubina. Negruzco: se genera por un aumento excesivo de las bacterias que viven en la boca. Si bien es alarmante, el médico puede indicar medicación para que la lengua vuelva a tener su color habitual.

Si las encías están color rojo brillante, con pequeños abscesos o inflamadas, estarían indicando que esa zona de la boca está enferma. Antes de ir al médico a consultar, es recomendable testear si sale sangre o pus de las encías durante el cepillado, porque podría revelar una infección bacteriana. Sin embargo, estas anomalías en las encías también podrían indicar enfermedades más complejas como la diabetes. Lo ideal para evitar estos daños en las encías es concurrir al dentista dos veces al año para una limpieza bucal.

La viscosidad de la saliva

Si la saliva es espesa, podría estar padeciendo de boca seca. Este síndrome suele producirse por medicamentos que combaten alergias, resfriados y dolores; dado que cambia la cantidad de agua que entra y sale de las células. Cuando esta situación no es tratada, pueden producirse caries, infecciones en la boca o enfermedades en las encías. Es importante consultar al médico sobre la situación, para que pueda brindar el tratamiento adecuado.

Otras variaciones a tener en cuenta

La lengua geográfica: es una enfermedad que se ubica de manera irregular en la superficie de zonas libres de las papilas. Es una alteración común y benigna que, al mirarla, refleja la forma de un mapa. Algunos de sus síntomas son dolor ardiente ocasional y aspecto anormal del tejido de la lengua que varía día a día. La glositis: afecta las papilas y genera una inflamación de la lengua que puede deberse a la deficiencia de vitaminas, al uso de antibióticos, a infecciones bacterianas y virales o a reacciones alérgicas por productos de higiene bucal, entre otros. Las aftas y úlceras: es la pérdida aguda de sustancia de la mucosa bucal y genera dolor. En las enfermedades di-

gestivas, las aftas bucales pueden aparecer como aftas solitarias que son úlceras de variado tamaño y muy dolorosas, que se localizan generalmente en la lengua o el paladar blando y su origen está asociado con cambios en la dieta y síndromes de dispepsia. Las aftas también pueden presentarse como EAR (Estomatitis Aftosa Recurrente) que se caracterizan por ser aisladas o múltiples, su centro es grisáceo, son dolorosas y recurrentes, se curan en dos semanas y puede dejar o no marcas.

Dos miradas, un mismo órgano

En esta nota, se han analizado dos puntos de vista para ‘leer’ un mismo componente del organismo: la lengua. Es importante saber que la persona puede realizar un chequeo en su casa y controlar si el aspecto, tamaño y color se ha modificado. De ser así, debe consultar a un especialista. Como bien explica la licenciada Colabianchi “a modo preventivo la persona puede observar la toxicidad de su lengua, si existe alguna alteración particular o si presenta una capa muy tóxica y espesa. Pero no sólo la lengua nos da indicios de que algo no anda bien, sino el gusto, el aliento, llagas en la boca, herpes o encías sangrantes por ejemplo. Para la Medicina Tradicional China, estas alteraciones son síntomas por los cuales el paciente debe consultar a un acupuntor, ya que están indicando algún desequilibrio fisiológico funcional y pueden tratarse para resolverlas buscando la causa del desequilibrio y no de manera local. Esa es una gran diferencia entre la visión oriental integrativa y las especialidades occidentales en cuanto a los tratamientos y en la forma de ver al paciente como una unidad mente-cuerpo y energía, contemplando al síntoma ,no como una entidad aislada, sino como manifestación fisiológica de un desequilibrio sistémico”. Lic. Mariana Colabianchi (0341) 15 316 4097 www.pisconeuroacupuntura.com pnaacupuntura@hotmail.com Salud a Diario

nutrición

Desintoxicar el Organismo ¡y a vivir el verano! por María Julia Echeverría

Salud a Diario

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Periodista Especializada

Llega el verano y, junto con él, el deseo de verse y sentirse bien.

Pero esto no implica simplemente estar más delgado y bajar

unos kilos extras, sino depurar el organismo de las toxinas y de

los excesos alimentarios que solemos cometer durante el in-

verno. A continuación, algunos consejos para desintoxicar nues-

tro cuerpo y vivir con plenitud la estación más linda del año.

unque no lo notemos, vivimos expuestos a diversos tipos de toxinas que intoxican nuestro cuerpo y nuestra mente. De la alimentación, probablemente, provengan una gran parte de ellas, sobre todo cuando consumimos comidas con exceso de grasas, químicos, azúcares y conservantes. Por otra parte, el medio ambiente también es una fuente importante de toxinas. De acuerdo con la naturópata y nutricionista estadounidense Brenda Watson, autora del libro Adiós toxinas, las toxinas ambientales pueden provenir de productos químicos domésticos, contaminantes industriales, pesticidas, humo del cigarrillo, dióxido de carbono y otros gases. Asimismo, la autora caracteriza como

“toxinas internas” a los productos de desecho creados por los procesos metabólicos normales que se originan dentro del cuerpo. Son, por ejemplo, las toxinas de la digestión que se producen a raíz de la descomposición de proteínas, hidratos de carbono y grasas en sus elementos básicos. Cuando el nivel de exposición a las toxinas es alto, y en consecuencia la concentración en nuestro cuerpo también lo es, el organismo da distintas señales de alerta como cansancio y falta de energía, poca claridad mental, dolor de cabeza frecuente, dificultades para eliminar grasas y bajar de peso, pesadez, acidez, digestión lenta, constipación, envejecimiento celular y aparición de enfermedades crónicas.

Para reducir el nivel de estas toxinas que nos invaden desde varios frentes es importante tomar ciertas medidas e introducir cambios en nuestra vida cotidiana. Según Watson –considerada una de las principales especialistas en higiene interna y desintoxicación a nivel mundial–, el primer paso es reducir la exposición y eliminar las toxinas mediante hierbas que favorecen la limpieza. Posteriormente, es fundamental nutrir el cuerpo adecuadamente para fomentar su autodesintoxicación y, al mismo tiempo, estimularlo con ejercicios y técnicas de relajación diseñadas para potenciar sus sistemas de autorregulación. De esta manera, es posible acceder a un estado de bienestar y de renovación total del organismo. Salud a Diario

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nutrición

Consumir frutas frescas, en jugos o licuados es un excelente hábito desintoxicante, especialmente si se practica durante la primera mitad del día. Esto ayuda a llegar con menos hambre a las comidas principales, al mismo tiempo que cubrimos los requerimientos nutricionales diarios de vitaminas, fibras y minerales. “El poder de depuración de las frutas depende de dos factores: el porcentaje de agua y el poder antioxidante”, explica la doctora Mónica Katz, médica nutricionista. En términos generales, todas las frutas contienen entre un 80 y un 95 por ciento de agua, por eso, además de alimentar, hidratan y favorecen un efecto desintoxicante. Y, si el organismo está en ayunas, nos permiten una limpieza más profunda. De acuerdo con Katz, las frutas que poseen alto nivel de agua son los cítricos, el melón, la sandia y el ananá; mientras que las “campeonas” de los antioxidantes son los frutos rojos: frutillas, arándanos, grosellas, moras, cerezas y frambuesas. Las verduras, por su parte, también son buenas aliadas de la desintoxicación por su contenido de agua y antioxidantes. Además, el proceso depurativo requiere también de ciertas encimas, como la riboflavina (vitamina B2) y la piridoxina (vitamina B6), presentes en vegetales de hoja verde. Cuando estas se consumen crudas, su poder depurativo es mayor y se aprove18

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chan mejor todos sus nutrientes (vitaminas, minerales, proteínas, hidratos de carbono, fibra, fitonutrientes), muchos de los cuales se alteran durante la cocción. En la lista de verduras que no deberíamos dejar de consumir durante los meses más calidos, la doctora Katz incluye las de hojas verdes (espinaca, lechuga, rúcula, acelga), las crucíferas (brócoli o repollo), los tomates y los espárragos. Finalmente, las hierbas son otras aliadas naturales para la depuración del organismo. Algunas de las que estimulan la eliminación de las toxinas a través de la orina y la transpiración son el diente de león, la bardana, la carqueja, la dulcamara, la rosa silvestre y la zarzaparrilla. Se recomienda tomarlas en forma de infusión (hervir agua, agregar las hierbas, tapar y dejar reposar unos minutos).

Otros hábitos depurativos

Como afirma Brenda Watson, las técnicas para combatir las toxinas son prácticas, sencillas y económicas. Basta con incorporar en nuestra vida diaria ciertos hábitos saludables que permitan mantener alejadas a estas sustancias negativas y, al mismo tiempo, estimular al cuerpo para que se autorregule y ejerza su capacidad de depuración natural. En el plano nutricional, Katz recomienda reducir el nivel de calorías y grasas que consumimos, e incrementar el consumo de alimentos naturales, frescos y caseros en detrimento de productos procesados.

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Frutas, verduras y hierbas, las primeras aliadas

“Pero lo mas importante –asegura Katz– es una buena hidratación. Las mujeres deben tomar 2,5 litros y los hombres, 3”. Optar por agua y bebidas con bajo contenido de azúcar, y evitar el alcohol, pues este no hidrata. Además, hay que consumir al menos 40 gramos de verduras y frutas por día, ya que éstas también aportan agua al organismo. También es recomendable ingerir unos 35 gramos de fibra diaria, ya que esta absorbe las toxinas que luego se eliminan a través del intestino. Las proteínas tampoco deben faltar en una dieta desintoxicante. Por eso conviene incorporarlas a través de fuentes como el huevo, el pescado fresco, el pollo y el tofu. Evitar el consumo de carne con grasa, así como el uso excesivo de sal, café y alcohol. En ciertos casos, puede ser necesario complementar la alimentación con ciertos suplementos de vitaminas y minerales, ácidos grasos omega-3, calcio (especialmente las mujeres), magnesio

Ejercicios anti-toxinas

Llevar una vida libre de toxinas se completa con actividad física, descanso y relajación. El ejercicio practicado en forma regular activa ciertos procesos que favorecen la desintoxicación del cuerpo: estimula la circulación sanguínea y del sistema linfático, produce sudor y favorece la respiración profunda. En este sentido, la caminata es una de las actividades más recomendadas, ya que todas las personas pueden practicarla adaptándola a su ritmo y estado físico. A medida que pasan los días, es importante ir incrementando la cantidad de tiempo y la intensidad. Otros ejercicios que pueden ayudar a desintoxicar el organismo son las actividades aeróbicas como la natación, la bicicleta, el aqua gym, el pilates, el baile y el gimnasio leve o moderado. Por otra parte, es importante también practicar actividades que nos relajen y eliminen la tensión que acumulamos en nuestros cuerpos a lo largo del día. Como ya dijimos, los baños de inmersión pueden ser un buen recurso, al igual que el yoga y la meditación. Además, si estos se practican por la tardenoche, preparan al cuerpo para un descanso reparador, el cual no debería ser menor a ocho horas diarias.

MANTENIENDO LOS FILTROS SANOS

La clave para lograr una buena desintoxicación del organismo se encuentra en el buen funcionamiento de los órganos excretores, encargados de eliminar la sobrecarga alimentaria y de todos los desechos que el organismo no necesita. Estos son la piel, los pulmones, el hígado, los riñones y los intestinos, a los que se suma la sangre y la linfa, un fluido claro que circula por todo el cuerpo transportando nutrientes y recogiendo desechos celulares. Cuando la función de estos órganos excretores está sobrecargada –algo que habitualmente pasa cuando se consumen en exceso productos industrializados, grasos, harinas refinadas, agroquímicos, entre otros–, este esfuerzo del organismo suele traducirse en inflamaciones, infecciones y enfermedades crónicas.

Vías de eliminación

1. El colon es el lugar por donde se eliminan los residuos sólidos y cuando no funciona correctamente, los desechos se acumulan, formando posteriormente toxinas que son absorvidas por el cuerpo, llevándolo a la auto-intoxicación, hay expulsión de gases fuertes y mal aliento. 2. El hígado, es el encargado de filtrar la sangre que va de los intestinos, antes de pasar a todo el cuerpo. Si éste órgano recibe más toxinas de las que pude procesar, el resultado es un aumento en el colesterol que pasa a las arterias provocando la enfermedad cardiovascular. 3. Los riñones, filtran los residuos de sangre solubles en agua que fluyen desde el hígado. Entonces sí el colon está contaminado, el hígado está bloqueado, la sobrecarga en los riñones los puede a descompensar, provocando el aumento de la presión sanguínea, infección en la vejiga y hasta insuficiencia renal. 4. Los pulmones, pueden deteriorarsen también por la acumulación de tóxinas, que circulan en la sangre, apareciendo alitosis, asma, alergias, congestión e infecciones pulmonares. Pero fundamentalmente se dañan si el aire que ingresa por las vías respiratorias está contaminado ya sea por vivir en una ciudad con alta polución aerea o por ser fumador activo o pasivo, entre otras causas. 5. La piel, es el órgano más extenso de nuestro cuerpo y no por casualidad. Es que cumple la doble función de no dejar ingresar toxinas a los tejidos internos y eliminarlas a través del sudor. Por otra parte la aparición de lesiones dermatológicas, fuera su connotación patológica, son casi siempre la manifestación del esfuerzo que el cuerpo realiza para autorregularse. Salud a Diario

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(para los hombres), prebióticos y probióticos. Antes de optar por alguno de ellos, consultar con el médico de cabecera. Otros hábitos depurativos son también el sauna y los baños de inmersión, que podemos practicar en nuestra propia casa. Estas terapias permiten producir sudor intencionalmente y liberar toxinas a través de la piel, al mismo tiempo que relajan los músculos, eliminan tensiones corporales, mejoran las vías respiratorias, favorecen la irrigación sanguínea y alivian dolores. Exfoliar la piel en seco antes del baño también es de utilidad, ya que mediante unos suaves masajes se estimula la circulación de la linfa y se eliminan células muertas.

dermatolog铆a

Ca铆da Caida del cabello 20

Salud a Diario

por Lic. Valeria Maticic Periodista Especializada

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detecci贸n, prevenci贸n y cuidado

Hoy en día, el ritmo de vida acelerado provoca

desórdenes en el cuerpo humano y éste se

encarga de hacerlos notar de diferentes maneras. En esta nota, acompañados por la

doctora María Laura Bovcon y el doctor Alejandro Chueco, se analizarán las principales causas que provocan la caída del cabello y

cómo esto afecta a la persona que lo padece.

l cabello forma parte de la apariencia de la persona y, con el paso de los años, su caída, su adelgazamiento y la pérdida de brillo son preocupaciones tanto para los hombres como para las mujeres. Como explica el doctor Alejandro Cuello, especialista en cirugía capilar y miembro de ISHRS (Sociedad Internacional de Cirugía de Restauración del Cabello), “las personas tenemos entre 100 mil y 150 mil pelos. Es normal que se caigan de 100 a 120 por día. Cuando se excede esta cifra y se pierde más cabello que lo habitual, se debe examinar cuál es la causa. Cada vez son más las personas que acuden al médico consultando por la caída del cabello”. A lo explicado por el doctor Chueco, la doctora María Laura Bovcon, bio-

química, especialista en Tricología de Cabello y Salud y miembro fundador de AATRI (Asociación Argentina de Tricología) agrega que: “existen momentos en los cuales el cabello se desprende con mayor facilidad, como en la época de cambio de estación: del frío al calor (primavera) y del calor al frío (otoño) suele verse mayor recambio de cabello. Aumenta la caída, pero también aumentan los cabellos recién crecidos, que repueblan al cuero cabelludo, manteniendo su cantidad constante. Por esta razón es importante saber observar a nuestro cabello o consultar a un Especialista en Tricología para asegurarse que todo está bajo control”. Además de las causas naturales, existen otras por las que se cae el pelo:

El estrés: cuando las preocupaciones de la vida cotidiana invaden nuestro bienestar, en el cabello comienzan a aparecer síntomas de estrés. Como explica el doctor Chueco, “hay 2 tipos de acepciones para la palabra stress: La primera es la acepción médica del término que implica sufrimiento o daño al bulbo y eso se manifiesta en situaciones de frio o calor extremo, agresión del cuero cabelludo por fármacos o químicos, estímulos hormonales, radiación o traumatismos. La otra, es la consecuencia de situaciones o hechos desagradables que producen alteraciones en el humor de las personas. En líneas generales, estas no suelen afectar el cabello pero en el caso de hacerlo puede ser desencadenando una alopecia areata o bien una pérdida temporal de cabello”. Salud a Diario

dermatología

La depresión: debido al estrés que la persona sufre, puede aumentar la cantidad de cabello que pierde. A su vez, algunos medicamentos antidepresivos que equilibran los niveles de serotonina, pueden causar la caída excesiva de pelo. Las enfermedades: las personas que sufren de anemia pueden padecer la caída de cabello, dado que no tienen suficiente hierro en la sangre para mantener el desarrollo de los folículos. Además, los individuos que sufren problemas autoinmunes y los pacientes que se someten a quimioterapia, pueden perder el cabello.

mitos sobre la calvicie

[1] Si mis familiares directos son calvos, yo también lo seré Si bien en la mayoría de los casos la alopecia es trasmitida de padres a hijos, los antecedentes hereditarios pueden marcar una tendencia pero no tienen significancia estadística. Existen en la actualidad test genéticos que permiten saber con una certeza de alrededor de un 80% la probabilidad de padecer una calvicie androgenética. [2] Lavar el cabello todos los días o tener caspa favorecen la caída El lavado sólo ayuda a soltar los pelos que ya están en fase de caída y que van a caer de cualquier forma. En tanto, la dermatitis seborreica, popularmente conocida como caspa, podría estar asociada en algunos casos con alopecia androgenética pero de ningún modo provoca la pérdida del cabello. Fuente: Chueco, Alejandro. “Mitos y verdades de la calvicie y el injerto capilar”. 2013. 22

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Los medicamentos: la caída del pelo en este caso es un efecto secundario, pero ha sido detectado por los médicos cuando los pacientes consumen drogas, tales como los esteroides anabolizantes y algunas píldoras anticonceptivas, entre otras. Los productos químicos: explica la doctora Bovcon que, “los químicos como los de los alisados, las permanentes o las decoloraciones, por su composición química, pueden alterar tanto al cuero cabelludo produciendo alergias o irritaciones, como a la fibra capilar, dañando su estructura interna, rompiendo uniones internas originando quiebres o tricorrexis”.

El proceso de producción del cabello

Para poder entender en qué momento la persona se debe preocupar porque su cabello no está creciendo, es importante conocer cómo es el ciclo productivo del pelo. Así lo explica el doctor Chueco: “el pelo tiene un crecimiento cíclico que consta de tres fases. La fase de crecimiento, denominada “Anagen”, donde las células actúan para formar progresivamente el cabello que crece aproximadamente un centímetro al mes en el hombre y un centímetro y medio en la mujer. La segunda etapa, la “Catagen” o conocida como la fase de involución, está determinada por la parada progresiva de las funciones activas del pelo. Por último, la tercer fase es la de reposo y se la llama “Telogen”. En esta etapa el cabello cae porque el bulbo ha suspendido desde hace tiempo la actividad de crecimiento. A continuación, el folículo entra de nuevo en la fase Anagen”.

¿A qué se denomina alopecia?

La alopecia es el término científico que permite designar a la caída del cabello. Como explica el doctor Chueco, “se llama alopecia a la pérdida anormal de cabello. No solo refiere al cuero cabelludo sino también a otras zonas donde hay pelo como pueden ser las cejas, axi-

las, la zona genital y la barba, en el caso del hombre. Concretamente el cuero cabelludo tiene alrededor de 150 mil cabellos, cuando el 25% de ellos desaparece de manera permanente se puede hablar de un caso de alopecia. Ella se diagnostica cuando los cabellos nuevos son más delgados que lo normal”. A su vez, dentro de la alopecia pueden distinguirse: Alopecia androgenética Es la caída de cabello de patrón masculino y su causa es genética. Su aparición está inducida por los andrógenos, que son las hormonas sexuales masculinas. Estadísticamente, el doctor Chueco indica que “los hombres de 30 años lo padecen en un 30%, los hombres de 40 en un 40% y afecta al 50% de la población mayor de esa edad”. Alopecia areata Es un tipo de caída de cabello de origen desconocido que se manifiesta en forma de pequeñas placas en el cuero cabelludo. Se estima que afecta a una de cada mil personas. Es importante saber que la alopecia no sólo afecta a los hombres. La alopecia femenina se acentúa con la edad, como comenta el doctor Chueco, “cerca del 30% de las mujeres de entre 40 y 60 años tienen problema de calvicie. En la menopausia, el problema suele acentuarse pudiendo llegar a perderse la línea frontal. Las causas principales de esta alopecia son la predisposición genética, una variación en los niveles de las hormonas endocrinas y la edad”.

Nutrición: una buena alimentación para un cabello fuerte

Todo déficit nutricional, mineral, vitamínico o proteico puede ocasionar fragilidad, debilidad y caída del cabello. Además, una deficiencia de hierro, aunque no se llegue a padecer anemia, puede deteriorarlo y provocar su caída. Si bien una alimentación sana no es garantía para evitar la alopecia, ayudará al cabello a crecer brilloso y fuerte. El doctor Chueco explica que “es ideal in-

corporar a la dieta alimentos que contengan proteínas y vitaminas. Algunos de los alimentos que no deberían faltar, por ejemplo, son los cereales, el huevo, el hígado, que aumentan la ingesta de biotina que es muy importante para la salud de la piel, el pelo y las uñas. Asimismo la naranja, la remolacha y el brócoli, nos permite aumentar el ácido fólico en nuestro organismo que interviene en la multiplicación de las células y en la formulación de glóbulos blancos y rojos. Agrega el doctor Chueco además que: “no puede faltar la carne y aquellos alimentos que nos brindan vitamina B, los que aportan hierro y silicio”. Así como hay alimentos que ayudan a mejorar el cabello, otros lo perjudican. Como indica el doctor Chueco, ellos son “la sal, el azúcar, las gaseosas, proteína animal y los altos en grasas”. Además de ello, la doctora Bovcon explica que “en esta época del año, es muy común que muchas mujeres se sometan a dietas muy restrictivas para bajar de peso en detrimento de la salud. Muchas veces dejan de lado las carnes, limitando la ingesta de aminoácidos azufrados, indispensables para la formación de cabello. Como no hay acompañamiento del profesional nutricionista que realice un balance en su dieta, se produce caída de cabello, que muchas veces no es relacionada con este simple hecho”.

La importancia del hierro

Es necesario que nutricionalmente el organismo esté equilibrado. El hierro condiciona la buena salud de la sangre y, como consecuencia, del cabello. Es vital para oxigenar y nutrir las células de reproducción del cabello. Cuando aparece la anemia, el pelo puede estar más fino, ser más escaso y perder su brillo. Las personas más afectadas por la falta de hierro son las mujeres, dado que aquellas que están en edad de procrear, pueden tener pérdidas excesivas de

Primer grupo interdisciplinario de abordaje psicofísico de la salud. La Pisconeuroinmunoendocrinología es una rama de la medicina que evalúa al paciente desde lo emocional y lo orgánico. Si te sentís identificado con alguno de estos síntomas, la Pisconeuroinmunoendocrinología puede ayudarte: Cansancio Insomnio Ansiedad Gastritis Migraña o jaquecas

Crisis de Pánico Estrés Depresión Otras condiciones que alteren tu calidad de vida

Dra. María Valeria Cattaneo Dra. Viviana E. Gennero Ps. Nora Senestrari Dra. Diana Robles Bioq. Delia Ostera

Córdoba 2392 • Piso 2 • Rosario | Tel. (0341) 425 9536 / 425 7393 Salud a Diario

dermatología

sangre que no están compensadas con la alimentación diaria necesaria para cubrir ese déficit. La alopecia por carencia férrica se estabiliza cuando, luego de tres meses de tratamiento, se recupera el stock de hierro que el organismo necesita. Los nuevos brotes de cabello suelen aparecer luego de dos meses de finalizado el tratamiento. Endocrinología: los trastornos tiroideos que afectan el cabello. Tanto el hipo como el hipertiroidismo pueden ser causantes de la caída del cabello. Explica la doctora Bovcon que, “las hormonas tiroideas están directamente relacionadas con el metabolismo de nuestro cuerpo. Cualquier variación en su secreción, se refleja en cada tejido. Cuanto más rápido se dividen las células del tejido, mayor su cambio. Esto es lo que sucede con nuestro cabello. Su metabolismo, es la

más alta del organismo. El desbalance en la tiroides lo afecta directamente, haciendo que se caiga más rápido o que se renueve más lento. Ambos casos describen una alopecia difusa, en toda la cabellera, por exceso de caída o por disminución en la repoblación”. En el caso del hipotiroidismo, la cabellera es difícil de peinar y está seca, áspera y sin brillo. Con respecto al hipertiroidismo, los cabellos nacen, crecen y se caen más rápido que el tiempo normal. Con regularidad, el cabello se ve más graso, más fino y con menos cuerpo.

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Patrones de alopecia en el hombre y la mujer

PATRÓN MASCULINO

PATRÓN FEMENIINO 24

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Estética: la mirada desde el aspecto físico y la autoestima En la sociedad actual, la apariencia dice mucho de uno. Las personas se someten a diferentes tratamientos estéticos y utilizan miles de productos para verse mejor día a día. La pérdida del cabello influye en la estética y afecta la autoestima. Explica la doctora Bovcon que, “en el hombre golpea por el lado de la vejez y la sensación de pérdida de atracción. En la mujer, ataca por el lado de la belleza y la femineidad que trae el movimiento del cabello. Por otro lado es un estigma, la persona que lo sufre se esconde, empieza a bajar la mirada y disminuye la frecuencia de visitas a lugares públicos”. Es importante contar con el apoyo de los seres queridos y de un grupo de expertos que guíen al paciente que padece alopecia, para así lograr que la caída del cabello deje de ser una preocupación y pase a ser un cuidado diario al que prestarle atención.

CONGRESO DE TRICOLOGÍA

Los días 11 y 12 de Noviembre se desarrollará el 2do Congreso Internacional de Tricología en la Universidad Maimónides, Capital Federal. En el Congreso se tratará la importancia de interactuar entre diversas disciplinas para comprender la caída del cabello. Para mayor información, ingresar a www.CongresoTricologia.com.ar

psicología

p r e o c u p a c i ó n e xc e s i v a y co n s t an te por María Julia Echeverría

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Periodista Especializada

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La salud, la seguridad propia o de su familia, el futuro, la economía, el rendimiento laboral, las obligaciones, llegar en horario a las citas e

incluso, cuestiones de menor importancia, como un desperfecto en el

auto… cualquiera de estas situaciones puede ser motivo para

desencadenar una preocupación excesiva en un paciente que sufre

trastorno de ansiedad generalizada. Para conocer más sobre este

cuadro, entrevistamos al doctor en Psicología Eduardo Keegan, quien

explica las consecuencias de este trastorno sobre la vida cotidiana,

así como las perspectivas de mejora con un tratamiento adecuado.

¿Qué es el trastorno de ansiedad generalizada?

Se trata de un trastorno en el que la persona presenta una preocupación excesiva generalizada. A diferencia de otros problemas de ansiedad en los cuales los pacientes se preocupan sobre un foco de atención en particular (por ejemplo, por la sangre, por ver animales, por la respuesta social, por sus pensamientos amenazantes, etc.), las personas con trastorno de ansiedad generalizada tienen una preocupación excesiva por una amplia gama de temas y su preocupación es constante. Además, presentan una segunda característica que es crítica, ya que experimentan la preocupación como un fenómeno incontrolable.

¿Es una patología médica?

Si fuera considerada una patología médica, no se la llamaría trastorno sino enfermedad. Pero todos los problemas mentales hay que entenderlos en términos biológicos, ecológicos y contextuales. Si hablamos sobre las causas, existen factores de vulnerabilidad que son genéticos y otros psicológicos. Pero los modelos cognitivos-conductuales consideran que los mecanismos psicológicos siempre tienen un papel central. Es

decir, no es un problema de que está algo “roto” en el hardware, sino que es un modo problemático de usar la mente.

¿Es un trastorno hereditario?

En realidad todos los trastornos de ansiedad involucran cierta disposición familiar. Hay familias que tienen más trastornos de ansiedad que otras y esto es por algo muy simple: si alguien es criado por una persona que tiene esas características, es más probable que esa persona también las tenga. Por otra parte, se tiende a pensar que el trastorno de ansiedad generalizada es el gatillado de la respuesta frente al peligro. Evolutivamente, somos descendientes de personas que gatillaron la respuesta más rápido que otras y por eso sobrevivieron. Entonces, la disposición del gatillado de la respuesta de ansiedad es algo evolutivo. Pero, no es correcto decir que se hereda. En realidad, lo que uno hereda es la regulación a una disposición emocional.

¿Qué otros factores predisponentes influyen?

En el trastorno de ansiedad generalizada, también influyen los factores de tipo interpersonal. Por ejemplo, un niño que Salud a Diario

psicología en su infancia ha sentido que tenía que hacerse cargo de uno de sus padres, ya sea porque alguno está deprimido o porque tiene una marcada incapacidad para hacerse cargo de su propia existencia. Esa experiencia –llamada rol revertido– puede llevar a que se desarrolle una creencia característica en estos pacientes: “El mundo es un lugar lleno de amenazas y no cuento con los recursos necesarios para afrontarlas”. El otro factor que suele impactar es la vivencia de eventos interpersonales muy negativos. Eso es bastante común y ese modelo de relacionarse con el mundo queda muy marcado a partir de esa experiencia negativa.

fermedad médica. Todos los trastornos de ansiedad involucran el sistema nervioso autónomo, también llamado sistema nervioso simpático, y producen algún tipo de activación allí. En el trastorno de ansiedad generalizada, se produce un tipo de activación simpática que se llama represión autonómica, y los pacientes suelen manifestar tensión muscular, contracturas, sueño poco reparador y cansancio crónico. Además, se sienten impacientes, inquietos, irritables y con dificultad para concentrarse. Esto arruina su calidad de vida y, cuando no se trata en tiempo y forma, el paciente sufre durante años, porque el trascurso del trastorno es crónico.

¿Hombres y mujeres sienten ansiedad por igual? ¿Por qué se preocupan?

¿Cómo es el diagnóstico?

No. En general, las mujeres sufren el doble de ansiedad que los hombres y hay temas que son más proclives a generar ansiedad que otros. Un foco de preocupación característico en las mujeres son los hijos. Las personas con cierto trastorno de ansiedad tienen la convicción de que criar chicos equivale a preocuparse, y creen que la preocupación equivale a seguridad. Consideran que, para que sus chicos estén seguros, ellas tienen que estar en guardia todo el día. La salud y el bienestar de los chicos es un tema típico, así como las amenazas futuras, por ejemplo, que no les vaya bien en la vida o que se enfermen, entre otras.

¿Las tecnologías y la necesidad de estar permanentemente conectado también generan ansiedad?

No. Esto lo que cambia es la forma en la que se expresa el trastorno o la forma en la que los pacientes intentan ejercer control. Por ejemplo, cuando aparecieron los teléfonos móviles, todas las madres ansiosas comenzaron a dotar con celulares a sus hijos para poder controlarlos. Entonces, en vez de soportar la incertidumbre, preferían llamar y asegurarse de que el chico estuviera bien. Lo que permiten las tecnologías, entonces, es que las conductas de reaseguro que estos pacientes implementan sean viables, cuando antes eran imposibles.

¿Los niños también pueden sufrir trastorno de ansiedad generalizada?

Sí, es bastante común. Hay personas que ya manifiestan síntomas desde pequeños, y otros que tienen la disposición desde chicos pero el trastorno se desencadena a los “veintipico”. En general, los trastornos de ansiedad aparecen a esa edad. Pero, en realidad, son fenómenos muy comunes. Se estima que alrededor de un 16 por ciento de la población va a tener algún trastorno de ansiedad en algún momento de su vida. Esto equivale a una de cada seis personas.

¿Puede generar otras patologías asociadas o síntomas físicos?

Todos los trastornos psicológicos acarrean síntomas físicos. Pero no necesariamente esto tiene que transmutar en una en28

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Esencialmente, se hace una evaluación muy detallada de los síntomas que presenta el paciente. En general, lo que cuentan en la consulta es que se preocupan mucho, que no pueden parar de preocuparse, que no saben cómo detenerlo. Además, existen algunos instrumentos específicos para evaluar el trastorno. Por ejemplo, una técnica llamada ADI (entrevistas estructuradas que contribuyen al diagnóstico clínico). También existe un interrogatorio de la Asociación Americana de Psicología, que consiste en una lista de preguntas específicas para detectar el trastorno.

¿En qué consiste el tratamiento? ¿Cómo ayuda la terapia cognitiva-conductista en estos casos?

El tratamiento tiene varios componentes. En principio, lo que se debe hacer es informar al paciente sobre la naturaleza del trastorno. Y, luego, el paciente tiene que aprender a detectar la preocupación cuando empieza, algo que se entrena en sesión. En general, son pacientes que sufren hace tanto este trastorno que para ellos es algo automático. También existen otras opciones. Hay profesionales que usan una estrategia más conductual, por ejemplo, pedirle al paciente que escriba su escenario más temido en tiempo presente, como si estuviera ocurriendo, y que se exponga cotidianamente a leer ese texto. Otra estrategia, un poco más moderna, es explicarles a los pacientes la función que ocupa la preocupación. El objetivo es hacerles ver que la preocupación es inútil, porque, para que funcionara, uno tendría que saber cuál es la amenaza que va a enfrentar. Hay que cuestionarles las ideas que tienen acerca de la utilidad de la preocupación y entrenarlos en la capacidad de desactivar la preocupación, justamente, haciéndoles ver que es inútil. Otra estrategia que también se ha usado es la relajación, que tiene un efecto útil pero transitorio. En general, lo más efectivo es que detecten la conducta de preocuparse y aprendan a desactivarla.

¿Hay diferencias entre el tratamiento que haría un psicólogo y un psiquiatra?

En el tratamiento para el trastorno de ansiedad generalizada también se usan antidepresivos y ansiolíticos. El tratamiento funciona pero, si se retira el fármaco, un porcentaje bastante amplio de los pacientes, tarde o temprano, tiende a recaer. Los fármacos funcionan bien pero no pueden crear

durabilidad de los efectos. Entonces, habría que medicar al paciente por plazos indefinidos. Es decir, la medicación presta pero no da, porque lo que hace es cambiar las condiciones de la neurotransmisión y desarticular los mecanismos biológicos que soportan el funcionamiento problemático. Si lo lograran permanentemente, serían la mejor opción. Pero, en general, no lo logran. Por eso es más efectiva la terapia cognitiva conductual, que tiene la misma eficacia, el tratamiento es corto y la perdurabilidad de los resultados es mucho mayor porque el paciente logra un aprendizaje en el uso de la mente. En general, se consiguen resultados más estables. Otra opción que se utiliza muchas veces es la combinación de ambos tratamientos (terapia y medicamentos), lo que da buenos resultados también.

En salud mental, la curación no existe. Curarse significa tener la convicción de que se ha erradicado el problema y que jamás se volverá a producir. Lo que sabemos es que un porcentaje cercano al 60 por ciento de los pacientes se repone y puede tener una estabilidad de años sin tener una recaída. Y si tiene una recaída, se repite el procedimiento o se hacen sesiones de refuerzo y, en general, el paciente responde. La mayoría necesita un tratamiento de unas 20-25 semanas y el porcentaje que mejora es muy alto. Sin embargo, siempre hay algunos que no responden porque no es un cuadro tan fácil de tratar y porque a veces tienen otros tipos de problemas asociados.

¿El paciente puede tornarse dependiente a las drogas?

¿Existen formas de prevenir el trastorno de ansiedad generaliza?

Si el paciente toma benzodiacepinas (medicamentos psicotrópicos que actúan sobre el Sistema Nervioso Central), eso puede pasar. Pero tampoco es que se vuelve dependiente como si tomara cocaína. El problema es más bien la cuestión psicológica. Los pacientes quieren suprimir la ansiedad y esa es la peor política, porque se quiere atacar las consecuencias en vez de las causas. Y la medicación en el corto plazo lo produce, pero a los dos o tres meses se presenta la necesidad de hacerse preguntas más profundas. La supresión de la ansiedad funciona bien en el corto plazo, pero el problema es que la ansiedad la genera el propio paciente por la forma en la que piensa. O sea no es algo que está en la realidad.

Sobre el entrevistado…

¿Cuánto puede llegar a durar el tratamiento? ¿El paciente se cura?

A ciencia cierta, no lo sabemos. Uno lo puede inferir, pero no está demostrado. Por ejemplo, cuando se educa a los chicos una de las cuestiones básicas es no confundir la capacidad que tenemos de anticipar eventos negativos con la capacidad de predecir esos eventos. La otra cuestión es no confundir esa capacidad con una necesidad de estar en guardia y de resolver problemas. Es decir, hay que enseñarles a resolver problemas, no a preocuparse. Pero no sabemos tanto sobre prevención. En general, los pacientes son hijos de personas que tienen este perfil y aprenden en la interacción con sus padres.

Eduardo Keegan es doctor en Psicología, profesor universitario e investigador de la Universidad de Buenos Aires desde 1984. Además, es el actual presidente de la Asociación Argentina de Terapia Cognitiva. Como psicólogo clínico atiende pacientes con diversas patologías hace más de dos décadas. También forma profesionales y entrena terapeutas en psicoterapia cognitivo-conductual en la Argentina y el exterior. Es reconocido por ser uno de los principales impulsores de esta terapia en el país.

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Les escribo desde Córdoba para pedirles si pueden tratar el tema de niños con hipoacusia (sordera) y su inserción en la sociedad. Dado que tengo un hijo en esta situación, conozco el tema, quiero que se difunda y puedo colaborar enviándoles muchos datos de profesionales que están trabajando muy bien en este aspecto. También, por supuesto, no puedo dejar de agradecerles tan bella revista. Lamentablemente no consigo siempre los ejemplares, pero los leo en casa de mi madre. Les envío un cordial saludo.

Mónica Romero - Córdoba Capital

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