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Herzstück Landwirtschaft
from Bauernherbst-Zeit
Nur wer die Herkunft kennt, kann Rückschlüsse auf die Produktion ziehen. Die Lebensmittel aus dem SalzburgerLand weisen eine hervorragende Umwelt- und Klimabilanz auf. Denn beinahe 60 % der landwirtschaftlichen Flächen werden extensiv bewirtschaftet. Das SalzburgerLand ist Weltmeister bei der Anzahl der Biobetriebe und die Bäuerinnen und Bauern leben die Kreislaufwirtschaft ganz selbstverständlich.
Auf diese bäuerliche Landwirtschaft kann man stolz sein und der Bauernherbst unterstreicht dies durch seinen Namen.
© SalzburgerLand Tourismus
Landwirtschaft prägt – kulturell und besonders auch durch eine einzigartige Kulturlandschaft mit weite Wiesen, herrlichen Almflächen, Rindern auf der Weide und Wäldern mit einer hohen Artenvielfalt. Das Ergebnis sind naturnah erzeugte Lebensmittel, die direkt aus der Region kommen. Die Gastronomie und Hotellerie ist dabei ein wichtiger Partner für die Landwirtschaft. Ehrlich und authentisch sein bringt langfristig Erfolg. Das gilt besonders für unser Essen. Das SalzburgerLand-HerkunftsZertifikat zeigt die hohe Wertschätzung für die herausfordernde Arbeit der Bäuerinnen und Bauern. Dieses Zertifikat ist sowohl eine Auszeichnung ihrer hochwertigen regionalen Produkte als auch eine wichtige Motivation.
Danke, dass auch Sie auf die Herkunft achten!
