Direkt vom Bauern

© Bernhard Moser

Das SalzburgerLand hat EU-weit die höchste Dichte an Bio-Bauern. Nachhaltig, regional, heimisch, frisch, typisch Salzburgerisch – darauf setzen unsere Landwirte und produzieren gesunde Lebensmittel für Einheimische und Gäste. Holen Sie sich diese frischen regionalen Produkte direkt von den Salzburger Bauern oder bei den Bauernmärkten und Bauernläden. Öffnungszeiten „Ab Hof Verkauf“: Sind keine speziellen Zeiten

angegeben wird um telefonische Vereinbarung gebeten (außer Milchautomaten). Änderung der Öffnungszeiten vorbehalten.

Ab Hof Verkauf Bauernladen Bauernmarkt

ABTENAU

BIOHOF OBERMAIS – FAMILIE REITER

Wagner 11, T +43 6243 28824 Bio-Geselchtes vom Schwein und Rind, Würste, Zirbenlikör

FISCHVERKAUF PERNTHANER

Au 14, T +43 664 5876759 Forellen und Saiblinge ausschl. aus heimischen Gewässern

KAINHOF – FAMILIE QUEHENBERGER

Erlfeld 2, T +43 676 842214394 Eier, Bauernbrot, verschiedene Käsesorten, Speck

OBERHASLER – FAMILIE BUCHEGGER

Hallseiten 9, T +43 6243 2955, www.buchegger-schnaps.at Fruchtsäfte, Most, feinste Schnäpse und Liköre

SCHNITZHOFHÜTTE – FAMILIE SCHNITZHOFER

Postalm, T +43 664 4489677 Montag Ruhetag. verschiedene Käsesorten, Bauernbrot, Butter, Speck

SEYDEGG – FAMILIE PÖLZLEITNER

Wegscheid 6, T +43 664 3633538 Bienenhonig

UNTERSEETHALBAUER – FAMILIE RUSSEGGER

Au 24, T +43 664 2454512 Rindfleisch, Jausen- und Hartwürste auf Vorbestellung. 24h-Selbstbedienungsbox: Jogurt, Nudeln, Eier und Fruchtsäfte von heimischen Direktvermarktern

ZICKENBAUER – FAMILIE SCHOBER

Fischbach 9, T +43 664 1712721 Bio-Heumilch (Milchautomat)

ZUR SONNLEIT’N – FAMILIE GSCHWANDTNER

Schratten 27, T +43 664 3079223, www.sonnleitn-abtenau.at verschiedene Käsesorten, Bauernbrot, Speck, Wurst

ABTENAUER BAUERNMARKT

Holzgebäude beim Parkplatz Ost Jeden Fr 12.00 Uhr. Heimische Produkte aus der Landwirtschaft.

ANNABERG-LUNGÖTZ

ALM SALETTL LUNGÖTZ

Gappen 16, T +43 650 2400547 Jeden Donnerstag von 9.00 bis 17.30 Uhr.

ANNABERGER BAUERNMARKT IM LAGERHAUS

Hefenscher 75, T +43 6463 8160 Jeden 1./3./5. Fr von 14.00–16.30 Uhr. Heimische Bauernprodukte.

BAD VIGAUN

HOFKÄSEREI SCHMIEDBAUER – FAMILIE OBERASCHER

Kreuzangerweg 15, T +43 660 1220753, www.schmiedbauer-kas.at Schnittkäse, Weichkäse, Topfen, Joghurt, Eis

UNTERSAMHOFBAUER – FAMILIE SILLER

Untersamhofweg 41, T +43 664 9254081 Wurstwaren, Fleisch, Schnäpse

WALLMANNBAUER – FAMILIE SILLER

Holzerweg 14, T +43 650 2716247 verschiedene Fleischsorten (Rind, Kalb, Wild), Schnäpse

KRISPL-GAISSAU

UNTERGRÜNWEGGUT – FAMILIE WEISSENBACHER

Gaissau 29, T +43 664 1650987 Bio-Jungrindfleisch aus eigener Zucht

VORDERSCHÖNAUGUT – FAMILIE SCHNAITMANN

Gaissau 96, T +43 664 6443703 Bio-Hochlandrindfleisch – Fleischpakete, Käsekrainer, Leberkäse, Bauernbrot

DIE DORFBOX

Gaissau 200, T +43 650 3330753 Mo–Fr 7.00–19.00 Uhr, Sa 8.00–17.00 Uhr. Selbstbedienung. Regionale Produkten der Bauern aus Krispl-Gaissau. Bio-Joghurt, Eier aus Freilandhaltung, eingekochte Produkte, frisches Bauernbrot jeden Di, Do und Sa

MONATSMARKT

Zentrum Gaissau, T +43 6240 414 10.9. und 8.10.2022, 8.00–12.00 Uhr Regionale Produkte. Käse, Aufstriche, Kaspressknödel, Topfen, Butter, Sauerkraut, Gemüse, Kräuter, Honig, Liköre, Fleisch und Wurstwaren, Nudeln, Bauernbrot, Weckerl, Krapfen, Kuchen, Kaffee

KUCHL

BIOBAUERNHOF PILLHOF – FAMILIE WEISS

Moos 1, T +43 664 3434622, www.pillhof.at Bio-Ochsenfleisch vom Pinzgauer Rind

BIO-HOFKÄSEREI FÜRSTENHOF – FAMILIE RETTENBACHER

Fürstenweg 15, T +43 6244 6475, www.fuerstenhof.co.at Käse, Molke, Chutneys, Marmeladen, Essig, Öl, Steinsalz, Kosmetik

BIOHOF RUCKER – FAMILIE MÜHLTHALER

Georgenberg 61, T +43 6244 6952 Bio Produkte, Milch, Eier, Fleisch, Teigwaren, Hendl

FAMILIE SCHAUER

Moosstraße 16, T +43 664 5428543 Honig

GEYERSPICHL – FAMILIE SPRINGL

Gasteig 25, T +43 664 4460846 Fr 15.00–18.00 Uhr, Sa 9.00–12.00 Uhr Schafsmilchprodukte (Milch, Käse, Joghurt), Schinken, Würste, Lammfleisch und Lammfelle, Schafwolle

HAGNBAUER – FAMILIE SILLER

Moos 3, T +43 664 3890059 Eier und Milch

HINTERKELLAUBAUER – FAMILIE LIENBACHER

Kellau 43, T +43 6244 5050, www.urlaubambauernhof.at/hinterkellaubauer selbstgebrannte Schnäps, Buchenholz, Eier,Honig, Apfelsaft

UNTERHOFBAUER – FAMILIE RAMSAUER

Gartenstraße 18, T +43 6244 5390 Bioprodukte (Milch, Fleisch, Würste), Eier aus Freilandhaltung vom Automaten

UNTERHOFGUT – FAMILIE WALKNER

Garnei 27, T +43 664 1037060 Jungrindfleisch