Α taste of history

Ο Γεώργιος Καλλικούνης, μέλος της τέταρτης γενιάς της οικογένειας. George Callicounis, a member of the fourth generation of the family.

to μοναδικό Brandy alexander Imperial της ποτοποιίας. Τhe unique Brandy alexander Imperial of the distilleries.

Ο Γεώργιος Καλλικούνης, μέλος της τέταρτης γενιάς της οικογένειας. George Callicounis, a member of the fourth generation of the family. o Βασίλειος Καλλικούνης, εκ των συνεχιστών μιας μακράς παράδοσης. Vasileios Callicounis, one of the continuers of a long tradition.

o Νικόλαος Καλλικούνης παρασημοφορημένος από τον βασιλιά Γεώργιο. / nicolaos Callicounis awarded with the silver Cross of the Knights by King George.

a taste of history

γέυση Απο ισΤοριΑ

h εκπληκτικη πορεια των αποστακτηριων καλλικουνη μετραει περισσοτερο απο εναμιση αιωνα ζωησ και εκατονταδεσ λεπτεσ γευσεισ. απο τον αλεξανδρο οικονομου The fascinaTing hisTory of callicounis disTilleries, which has produced hundreds of superb alcoholic beverages, can be Traced back To over 150 years.

by alexandros oikonomou

Aπο Το 1850, ξέκινΑέι η ιστορία της ποτοποιίας της οικογένειας Καλλικούνη, της παλαιότερης σήμερα ελληνικής ποτοποιίας και μίας από τις παλαιότερες ελληνικές βιομηχανίες. Η επιχείρηση δημιουργήθηκε στην Καλαμάτα από τον Γεώργιο Καλλικούνη, όταν επιστρέφοντας από τις σπουδές του στην Τεργέστη ως πτυχιούχος φυσικών επιστημών, ιδρύει στην σκιά του μεσαιωνικού κάστρου της πόλης το πρώτο ατμοκίνητο πνευματοποιείο. O νεαρός φυσικός παράγει μία μεγάλη σειρά αρωματικών αποσταγμάτων, που καταλήγουν στην παραγωγή ποτών με πρωτόγνωρες γεύσεις όπως μαστίχα, λεμόνι, γαρύφαλλο, αμύγδαλο. Τη διεύθυνση της ποτοποιίας αναλαμβάνει εν συνεχεία ο Νικόλαος Καλλικούνης, ο οποίος διαβλέποντας τα αδιέξοδα της εσωτερικής αγοράς στρέφεται προς το εξωτερικό, με συνεχή ταξίδια και συμμετοχή των προϊόντων της ποτοποιίας σε πολλές διεθνείς εκθέσεις της Ευρώπης και της Αμερικής. Το δύσκολο για την εποχή εγχείρημα αποδεικνύεται απολύτως επιτυχές, καθώς η ποτοποιία κερδίζει 46 χρυσά μετάλλια και Τιμητικά Διπλώματα απονομής διακρίσεων. Ακριβώς 130 χρόνια μετά την ίδρυσης της εταιρίας, τα Αποστακτήρια Καλλικούνη περνούν πλέον στα χέρια της τέταρτης γενιάς, στους Γεώργιο και Βασίλειο Καλλικούνη, οι οποίοι κατασκευάζουν μία νέα σύγχρονη μονάδα στη βιομηχανική περιοχή της Καλαμάτας, συνολικής κάλυψης 4.000 μέτρων, με την απαραίτητη υποδομή για την παραγωγή μεγάλης γκάμας αλκοολούχων ποτών, σιροπιών, φυσικών χυμών κ.λ.π. h ποτοποιία διαθέτει αποστάγματα οίνου διαφόρων ηλικιών, τα οποία χρησιμοποιούνται για την παραγωγή του brandy Alexander imperial, ενός προϊόντος εξαιρετικής ποιότητας. Παράγεται επίσης μία μεγάλη σειρά προϊόντων, όπως ούζο, ρακή, μαστίχα και τζίν, καθώς και liqueurs, αλλά και cocktails ανθρακούχων ποτών. Τα προϊόντα της ποτοποιίας έχουν δυναμική παρουσία και διεθνώς. Το Ούζο Καλλικούνη πωλείται σε όλα τα Duty free Shops και σερβίρεται σε πτήσεις αεροπορικών εταιριών. Σημαντικές εξαγωγές πραγματοποιούνται από το Ισραήλ και τις ΗΠΑ έως τη Σιγκαπούρη. Ιδιαίτερα εντυπωσιακές ήταν οι εξαγωγές στη Ρωσία, όπου κατά την περίοδο 1995- 1999 το brandy Alexander κατατάχθηκε ως το Νο2 εισαγόμενο αλκοολούχο ποτό. Στην πρόσφατη συμμετοχή μάλιστα της εταιρίας στη Διεθνή Έκθεση της Σαγκάης, τέθηκαν οι προϋποθέσεις για εξαγωγές σε όλη την Ασία. THE CALLICOuNIS FAMILy DISTILLERy, the oldest distillery in Greece and one of oldest Greek industries, was founded in 1850. The first steam distillery was established in Kalamata, in the shadow of the medieval castle, by Georgios Callicounis, on his return from Trieste, where he had acquired a degree in Science. using natural resources from the rich agricultural production of Messenia, the young physicist produced a wide range of aromatic spirits, with new flavours such as mastic, lemon, clove and almond. nikolaos Callicounis, who studied chemistry and oenology in france, has undertaken the management of the Distillery. realising the local market was at an impasse, he focused on international sales, with continuous trips abroad and participation in international exhibitions in europe and America. This venture, although challenging, proved entirely successful, as the Distillery has been awarded 46 gold medals and Certificates for its eclectic products. exactly 130 years after the company was founded, the Callicounis Distilleries passed into the hands of the fourth generation of the family, Georgios and Vasileos Callicounis They built a modern, 4,000 square metre facility, in the industrial region of Kalamata, with the infrastructure to produce a wide range of alcoholic beverages, syrups, juices, etc. The Distillery offers spirits aged for a variety of years, which are used to produce the brandy Alexander imperial, a product of excellent quality. Moreover, a wide range of products is also produced, such as ouzo, raki, mastic and gin, in addition to liqueurs and carbonated cocktails. Callicounis products are sold both domestically and have a strong presence in many countries abroad. Callicounis Ouzo can be purchased at all Duty free Shops and is served on board several airlines. The company exports its products to russia, lithuania, bulgaria, Turkey, israel, Spain, Portugal, belgium, The netherlands, Germany, Australia, Canada, the uSA, the Canary islands, China and Singapore. exports to russia were particularly impressive, when between 1995 and 1999, brandy Alexander was ranked the no. 2 imported alcoholic beverage. The company attended the international fair in Shanghai recently and the groundwork was laid for exports of brandy and premium liqueurs to all of Asia.