Visitas a la granja y queseria ecol贸gica
Visitas a la granja y queseria ecológica • Quienes somos: la familia Casanueva. • Nuestra explotación ganadera consta de mas de 900 cabras ecológicas de la raza murciana granadina. • Somos una empresa familiar agraria formada por padres, los cinco hijos y sus parejas. • Entre todos gestionamos la ganadería, los campos, la elaboración y la comercialización de nuestros productos. • Elaboramos una amplia gama de productos ecológicos exclusivamente de la leche de nuestras cabras y según la normativa de certificación CCPAE para la producción ecológica. • Formamos parte de la Associació Catalana de Ramaders Elaboradors de Formatge Artesà (ACREFA) y de la Associació de Ramaders de Cabrum de Catalunya.
Visitas a la granja y queseria ecológica • Que hacemos: granja y queseria • En el paisaje incomparable de la MUNTANYA DE MONTSERRAT, rodeada de bosques, se encuentra nuestra ganadería ecológica; en el termino de Sant Vicenç de Castellet (Bàges). • Las cabras son de la raza murciana granadina, de las cuales obtenemos LECHE BIOLÓGICA de alta calidad.
• Su alimentación proviene de pastos, forrajes, cereales y legumbres de la Agricultura Ecológica. • La leche que producen nuestras cabras, con la cual elaboramos todos los lácteos conserva todos los nutrientes y la mas alta calidad gustativa y nutritiva que proporciona la naturaleza.
Visitas a la granja y queseria ecológica • Visitas organizadas a la granja y queseria ecológica de cabras Artelac. • Situada en el termino de St. Vicenç de Castellet, en Barcelona. • Les invitamos a visitar nuestra finca e instalaciones donde podrán contemplar la ganadería de cabras ecológicas en plena naturaleza. • Podrán ver a través de un vídeo el manejo, alimentación y ordeño de nuestras cabras. • También podrán visualizar el proceso de elaboración, desde la recogida de la leche en las salas de ordeño, hasta la transformación en los diferentes productos lateos que elaboramos artesanalmente. • Todas las visitas incluyen la degustación de algunos de nuestros quesos ecológicos, acompañados de vino ecológico.
Visitas a la granja y queseria ecológica • • • • • • • • • •
• Visita-Recorrido 1. Recepción en la granja. 2. Visualización, acompañada de la finca. 3. Contemplación del rebaño de cabras ecológicas en plena NATURALEZA. 4. Visualización del audiovisual. 5. Degustación de diversos quesos ecológicos acompañados de vino ecológico Si se desea se podra comprar los lácteos ecológicos elaborados artesanalmente. Días de visita, sábados, domingos y festivos. Horario: de 10 a 14h. También a horas concertadas. Reserva de visitas: Tel. 93 833 01 33 o lacticsartelac@gmail.com Dejen un mensaje con el número de personas que vendrán y un teléfono contacto
Lacteos Artelac โ ข Leche ecolรณgica Investigaciรณn
Crema queso
Yogur
Artelac lacticos ecolรณgicos Queso fresco
Kefir
Mejoas
Matรณ
Quesos Artelac Queso tierno Investigaci贸n
Pastel queso
Queso azul
Artelac queso ecologico Queso Pasta blanda
Queso curado Queso Semi curado
Visitas a la granja y queseria ecol贸gica
Visitas a la granja y queseria ecol贸gica
Visitas a la granja y quesería ecológica
Granja ecológica de cabras y Quesería Artelac. Sant Vicenç de Castellet, Barcelona.
Visitas todos los sábados, domingos y festivos de 10 a 14 h.
Concertar visita al teléfono 93 833 01 33.
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