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Arrivals Alfaz del Pi / El Albir


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Un peu d’histoire L’origine de l’Alfàs del Pi est intimement liée à l’agriculture et à la culture de l’eau. Alfas est un nom d’origine arabe qui signifie terre fertile ou terre cultivée. Au milieu du XVIe siècle notre population était un petit village dépendant de la baronnie de Polop et s’appelait Alfàs de Polop. En ce temps là, la baronne Beatriz Fajardo de Mendoza commence la construction d’un système d’irrigation, le Reg Major de l’Alfàs, afin d’accroître la richesse agricole de ses terres. Cette canalisation, qui prend ses eaux du Ponoig, transite par les villages de Polop, la Nucia, l’Alfàs del Pi et Benidorm. Dans son parcours on a installé une grande quantité de moulins, certains d’entre eux encore debout, en outre de sources et lavoirs. Ce réseau de canaux d’irrigation qui continue de fonctionner encore 345 ans après sa construction, a permis une augmentation notable de la production agricole et de la population établie dans cette zone. Enfin, en 1836, l’Alfàs devient indépendant de Polop, passant maintenant à s’appeler l’Alfàs del Pi, en l’honneur du pin planté dans la grande place qui symbolise cet acte d’indépendance. Depuis que ses habitants étaient 250 en 1836, l’Alfás s’est converti en un village de plus de 21.000 habitants, c’est l’une des municipalités d’Alicante les plus touristiques de la Costa Blanca (côte blanche), avec plus de 90 nationalités cohabitant dans une parfaite qualité de vie internationale. Alfás conserve encore des coins qui nous transfèrent à un petit village méditerranéen avec une économie fondée sur l’agriculture. Les rues Baldons, Calvari, le Gall ou Baix, avec ses sentiers étroits et maisons traditionnelles, ou la Plaza Mayor (la Grande Place), avec le pin et de l’église de San José, qui évoquent une époque où la vie était organisée autour de cycles agricoles et les temps ont été marqués par le tintement des cloches.


Plage L’un des coins les plus spectaculaires de l’Alfàs del Pi est, sans doute, sa façade littorale. Le Racó de l’Albir est situé dans la baie de Altea, entre les jupes de la Serra gelada et l’impressionnant rocher de Ifach. De sa particulière plage rochers. On peut bénéficier d’une vue plus spectaculaire de la côte d’Alicante. La plage de l’Albir est d’une longueur de 550 m. et ses fonds sous-marins, font partit de l’espace protégé du parc naturel de la Serra Gelada, ils possèdent une grande variété d’espèces animales, outre une vaste prairie de Posidonie marine, une plante fondamentale pour l’écosystème marin. Ses eaux sont donc, le scénario parfait pour pratiquer la plongée sous marine. D’autres sports peuvent être pratiqués dans l’Albir comme la planche à voile, ski nautique, la canöe ou voile, outre le Thai Chi et le Nordic walking. Pendant l’été on offre des stages de kayak, de plongée sous marine et de la navigation maritime (PER).

Pour jouir des vues de la plage et de la baie on peut parcourir la promenade des étoiles, où l’on a rendu hommage aux artistes lauréats du Festival du cinéma de l’Alfàs. Au début de la promenade, près des falaises, se trouve l’impressionnante sculpture de l’ancre, une oeuvre de l’artiste Jorge Castro. Dans cette zone, où est située l’Office du tourisme, en été s’organisent de nombreuses activités culturelles, inclues dans la programmation du Estiu Festiu (Fêtes d’été). Dans le promenade également a lieu, chaque été, la Foire de l’artisanat, et pour les plus petits, il existe plusieurs zones de loisirs infantiles, outre les ateliers organisés dans la biblio-plage.



Serra Gelada La Serra Gelada est une montagne qui sépare les baies de Benidorm et de Altea. C’est un espace unique où la culture et de la nature ont coexisté pendant des siècles pour configurer un des paysages les plus spectaculaires de la Communauté valencienne. Les nombreuses valeurs environnementales qu’elle possède ont entraîné leur protection comme espace naturel en 2005. La Montagne et son environnement littoral sont compris dans le Parc Naturel de la Serra Gelada, l’un des plus uniques de la Communauté valencienne, le premier parc maritime et terrestre de cette communauté. De fait, la majeure partie de ce parc, noyé dans les termes municipaux de l’Alfàs del Pi, Benidorm et Altea, appartient au milieu marin. Dans la partie maritime une grande diversité biologique est documentée, entre laquelle on souligne la prairie de Posidonie océanique. Dans la zone terrestre la dune fossile accrochée, formée il y a plus de cent mille ans mérite une attention particulière. La végétation localisée dans le parc est marquée par la diversification des paysages, ce qui a permis l’apparition d’espèces endémiques comme le papillon de nuit, le genièvre des dunes ou la camarine à fruits blancs.


La condition maritime et terrestre du parc permet aussi, la présence d’une grande variété d’espèces animales. Le grand dauphin est sans doute l’animal le plus significatif, ses apparitions sont parfois organisées par des visites guidées.

La configuration actuelle de cet espace est marquée par l’interaction entre culture et nature. Parmi les nombreux éléments patrimoniaux que nous pouvons trouver dans le parc on souligne le phare de l’Albir. Parallèlement à ce bâtiment se situe une autre structure très significative déclarée soit d’intérêt culturel, la tour BOMBARDA, une tour vigile qui entre le XVIe -XVIII siècle a servi de point de surveillance de la côte.

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Serra Gelada Un autre élément particulier est la mine d’ocre qui, située dans une petite cale, elle conserve encore certains restes de son exploitation au XIXe siècle. Nous devons ajouter à ces bâtiments les marges de pierre à sec, témoignages d’un mode de vie qu’aujourd’hui se trouve pratiquement disparu. Il y a également des biens immatériels liés à ce paysage culturel, tel que les traditions, les contes et légendes que les plus âgés de l’Alfàs del Pi gardent encore en mémoire. Dans le parc naturel de la Serra Gelada Il existe trois routes conçues avec différents degrés de difficulté, par les quelles nous pouvons suivre ses spectaculaires paysages. L’itinéraire le plus accessible et plus visité est la voie du phare, une voie qui suit le tracé de la route habilité en 1963 pour donner service au phare. Tout au long de cette route on peut jouir de vues impressionnantes de la baie de Altea, avec le Penyal d’Ifach au Fond. En même temps, on peut connaître certaines des valeurs culturelles et environnementales de la montagne décrites dans les panneaux interprétatifs qui ont été disposés dans plusieurs points du chemin.


Le phare de l’Albir est un bâtiment historique unique construit en 1863 avec l’objectif de signaler l’extrémité nord de la Serra Gelada. Le bâtiment était habité par deux gardiens de phare jusqu’aux années 60, lorsque la présence continue d’un technicien était inutile. En dépit du fonctionnement continu du projecteur du phare, le manque d’entretien a donné lieu à une dégradation constante de la structure, jusqu’à ce que en 2011, la mairie de L´Alfàs del Pi a remis en état le bâtiment, Les deux chambres où vivaient les deux gardiens du phare sont devenues un centre thématique avec un parcours par la nature et l’histoire de la Serra Gelada. À l’intérieur des visiteurs peuvent connaître des pirates et des corsaires, soldats, mineurs, pêcheurs, navigateurs, gardiens de phare, paysans ..., personnes dont les vies ont été liées à cette terre et à la mer. Actuellement, le phare de l’Albir est le seul de la Communauté valencienne à être partagé, comme signe maritime et centre culturel.


Tour Bombarda Pendant le XVIe siècle le littoral de Valence était la frontière la plus dangereuse du Royaume en raison des fréquents attaques des corsaires et pirates berbéristes. Pour cette raison, Felipe II a favorisé un système centralisé de défense de la côte méditerranéenne et des îles Baléares fondé sur des tours vigiles.

Les tours, connues dans son époque comme atalayas (tours de guet), ont été construites dans des endroits stratégiques pour protéger ports, populations côtières, des rivières et étangs là où l’ennemi pouvait s’approvisionner en eau. La Tour BOMBARDA est située dans un lieu parfait pour surveiller la baie de Altea et les falaises de la montagne. En cas de repérer des bateaux ennemis, les soldats stationnés dans la tour prévenaient le château de Altea grâce à une flamme afin de préparer la défense et, ensuite, deux gardes se déplaçaient aux tours les plus proches (tour de Cap Negret à Altea et la tour de les Caletes à Benidorm) pour alerter l’attaque. À la tour Bombarda on a récemment procédé à des fouilles archéologiques et à la restauration de sa structure afin d’arrêter la grave détérioration qu’elle souffrait depuis des années. Avec cette intervention la tour vigile a été protégée et les visiteurs peuvent jouir de l’un des monuments les plus significatifs de l’Alfàs del Pi.


Musée de plein air Dans toutes les cultures l’eau est synonyme de pureté, de santé et du bien-être. À l’époque romaine ce concept est transposé dans les thermes, des bâtiments destinés au bain, mais aussi un lieu de repos et de rencontre social. À l’époque romaine le bain était un événement important pendant la journée qui avait lieu souvent l’après-midi, avant le dîner. Plus qu’un luxe, il était considéré comme une nécessité car, après une dure journée de travail, le bain fournissait un gratifiant repos physique et mental. Les peuples qui ne se baignaient pas ou qui ignoraient les salles de bains étaient considérés comme des “barbares”, ils étaient à la marge de la civilisation. Les thermes, représentent donc le mode de vie de l’ancienne Rome. En 1979 des travaux proches de la plage de l’Albir ont jeté la lumière sur des restes d’os d’enterrements de l’époque romaine. Au cours des années 80 et 90 du XXe siècle les fouilles archéologiques ont découvert un gisement d’une grande richesse patrimoniale et scientifique composé d’une vaste nécropole, un mausolée et une villa. L’ensemble a été daté entre les siècles IV à VII après J.C.

Le Musée de plein air Villa romaine de l’Albir, le premier de cette catégorie déclaré par la Generalitat Valencienne, a été inauguré le 26 mars 2011. Depuis son ouverture on y réalise des visites guidées à des groupes, centres scolaires et associations de citoyens et, dans le cadre du Festival Estiu Festiu (Fête d’Été), on organise dans ses installations des concerts de musique et autres manifestations culturelles qui sont bien accueillies par le public. Dans le Musée on peut visiter les thermes de la villa par un parcours accessible et de diffusion, sans barrières architecturales, et avec des panneaux didactiques avec des textes en espagnol, en valencien et en anglais. Ces salles de bains sont seulement une petite partie du gisement qui reste à creuser, pour cela parfois on peut voir comment les archéologues travaillent pour découvrir le reste des unités de la villa.


Musés UNE GRANDE OFFRE CULTURELLE L’Alfàs del Pi offre un vaste réseau d’espaces ou aires culturelles ouverts et vivants disséminés le long de son terme municipal, où se développent actuellement des services culturels, artistiques et des spectacles d’une grande qualité. FUNDACIÓN FRAX La Fondation Frax est une entité culturelle destinée à la promotion de la culture, des arts et des sciences dans toutes ses manifestations, et particulièrement de celles qui contribuant à la promotion du tourisme comme facteur d’impulsion et amélioration de l’économie et de la culture de la Communauté valencienne. Le siège, inauguré le 17 novembre 2009, est situé en première ligne de la plage de l’Albir dans un bâtiment avec une architecture moderne et unique. Il dispose d’une des sales d’expositions des plus importantes de la Communauté Valencienne, la sale Pedro Delso, avec une extension de 1 500 m2. En outre, il dispose d’autres salles polyvalentes et un auditorium de capacité pour 150 personnes.

La Fond a tion Fra x a une intére ssante c ollec tio n p ro p re, a vec d e s œu vres d ’ a r tistes imp o r ta nts com m e P ic a sso , Emilio Va rela , Sempe re e t Dia z Ferrer. En outre, il o ffre un p ro gra mme c o mp let d ’ ex p ositions temp ora ires d ’ a r tistes a ussi im porta nts c omme Ra mó n d e Soto , A gostino Ferra ri, Ja vier Cha p a , Pe pe Azo rín o u Ra fa el Ca ld uc h. En o utre, il c omp te sur un p u issant p ro gra mme d e p romotio n e t diffusio n d es jeunes a r tistes grâce à d es ex p ositio ns temp o ra ires, de s p rix et d es b o urses. Da ns s e s ins ta lla tio ns se tiennent réguliè re m e nt d es c onférenc es, d es c o urs e t de s a teliers d estinés à d ifférents grou p es d e c itoy ens.



Culture L’Alfàs del pi, ville de festivals Depuis des années, dans l’Alfàs del Pi se tiennent régulièrement une série de festivals de différente thématique. Avec cet agenda culturel l’offre touristique de la municipalité se diversifie et fournit une large gamme d’activités aux résidents et visiteurs.

Mostra de Teatre:

C’est une activité qui a lieu en mars. On y expose les dernières propositions théâtrales de caractère professionnel qui ont été dans les tableaux d’affichage de Madrid et de Barcelone.

Festival du cinéma l’Alfàs del Pi:

C’est le festival le plus important de la municipalité. En 2013 on célébrera son édition XXV, il est devenu un acte de référence où chaque mois de juillet se rassemble les professionnels les plus importants du cinéma espagnole - acteurs, actrices, directeurs, producteurs-. Pendant le festival on diffuse des films produits au cours de l’année, répartis entre le cinéma Rome, Maison de la culture et le cinéma à la plage, et on y organise un concours de courts métrages. Dans le festival, on donne comme récompense le phare d’argent à des personnes qui se distinguent par leur contribution au monde du cinéma, parmi les lauréats on trouve Luis García Berlanga, Jorge Sanz, Miguel Bosé, Carmen Maura, Ana Belén, José Luís López Vazquez, Bigas luna, Raul Arevalo, Francisco Rabal, Ministère de la culture , l’Académie du cinéma, etc.

Fêtes d’été / Estiu Festiu:

Une foi achevé le Festival du cinéma, cette festivité commence à se célébrer tous les week-ends des mois de juillet et août dans la promenade des étoiles de la plage de l’Albir. Il offre un large programme culturel de musique, théâtre, danse et cinéma.


L’Alfàs en Jazz:

Pendant le mois de septembre, le jazz sort à la rue. Dans les XVII éditions célébrées du festival du jazz, des musiciens renommés y ont participé comme Lou Benett, Pedro Iturralde, Teté Montoliu et des groupes comme The Bourbon Street Stompers, Bernard Van rossum Quartet et Chameleon Jazz Group.

Balconades:

Profitant de la beauté de la vieille ville de l’Alfàs del Pi et de Altea, dans les mois de septembre et octobre les rues deviennent des galeries d’art. Dans les balcons des maisons on expose les œuvres effectuées de manière altruiste par des artistes et peintres locaux, en donnant aux quartiers un aspect et coloris très particuliers.

Mozartmanía:

C’est un autre des festivals les plus traditionnels de la municipalité, de fait on a célébré la XXI édition. Chaque mois d’octobre on invite des orchestres de musique classique de la Communauté valencienne pour participer, pour rendre hommage à deux musiciens fondamentaux: Wolfgang Amadeus Mozart et Ludwig Von Beethoven, créateurs du sinfonisme classique.

Semaine hispano-nordique:

Compte tenu que dans l’Alfàs del Pi réside la deuxième plus nombreuse colonie Norvège de toute l’Europe, avec plus de 2 300 norvégiens résidents dans notre municipalité, au mois de novembre a lieu la semaine hispano-nordique. Avec cet acte on prétend mettre en exergue l’esprit de partenariat entre la Norvège et l’Espagne. Cette célébration est complétée par la Journée nationale de la Norvège qui commémore l’adoption de la Constitution Norvégienne en 1814 chaque 17 mai.

Festival Hahahahaha, rires de Noël:

Pendant les fêtes de Noël on consacre un temps et un espace aux enfants pour jouir de la culture avec des activités musicales, théâtrales et ludiques. Ce festival coïncide avec le concours traditionnel local de Noël et le concours d’ornementation d’arbres de Noël.


La gastronomie alfasine La tradition sur table

La gastronomie est l’un des éléments qui définit le mieux une culture. La manière de concevoir les plats, les ingrédients employés et les rituels sociaux associés à la nourriture sont des aspects qui nous révèlent les formes de vie d’un peuple, d’une culture. L’Alfàs del Pi a une gastronomie clairement méditerranéenne, car il partage avec d’autres peuples côtiers des recettes, des ingrédients, cultures, célébrations et traditions liés à la nourriture. La diète méditerranéenne, déclarée patrimoine culturel immatériel de l’humanité en 2010, est très vaste et variée et la gastronomie alfasine possède des caractéristiques qui lui donnent une idiosyncrasie propre et particulière.


Le riz est sans doute le produit de base de notre cuisine traditionnelle. Dans le livre de recettes populaire on le prépare de plusieurs façons : “riz à bande, avec des oignons, empedrat ou avec des haricots, un plat de cuillère de riz avec des haricots qui constituait la nourriture principale des gens du champ. Une autre des recettes les plus propres de l’Alfàs est le putxero (pot-au-feu) avec boules, une espèce de cuit qu’on mange le jour de Noël et le 10 novembre, le jour du Christ. Les boules de maïs, un plat de légumes sec élaboré avec des boules de farine de maïs, et l’olleta de blat (pot-au-feu) sont d’autres plats traditionnels de cuillère très présents dans les cuisines alfasines. Les viennoiseries méritent une attention particulière, elles sont une partie essentielle de notre gastronomie et nous pouvons les trouver dans toutes les boulangeries du village. On les cuit couvertes, comme la viennoiserie farcie (remplie de thon, tomate et poivron) et la viennoiserie avec blette et maquereau, ou découvertes, comme la typique viennoiserie à la pâte, une base de masse de farine de blé sur laquelle on place des tomates fraîches, des saucisses, du lard et des sardines. Pour terminer notre aventure culinaire nous avons les traditionnelles friandises casanières, comme les beignets citrouille, les gâteaux à patate douce et les pâtes d’amandes.

Toutes ces friandises sont très typiques de Noël, mais pour les Pâques nous irons au champ pour manger une Tonya et une Mona (des friandises typiques des pâques avec un œuf dur au milieu) , après avoir écrasé l’œuf dur sur le front de quelqu’un en lui récitant :

”ací em pica, ací em cou, ací em menge la mona i ací et trenque l’ou”. (Là cela me pique, là cela me démange, là je mange la mona, et là je t’ecrase !)


Fêtes fêtes Tradition, dévotion et divertissement Le 26 mars 1857 parvient à l’Alfàs del Pi l’image du Très Saint Sacrement Christ du bon juste titre. Cette sculpture baroque, d’une qualité artistique incontestable, se trouvait jusqu’au début du XIXe siècle dans le couvent du remède à Valence. Après le désamortissement elle est tombée dans les mains de Pascual Baldó Orozco, un frère carmélite né à l’Alfàs qui, d’une manière généreuse, a fait don de cette sculpture à son village. L’image actuelle est l’œuvre du sculpteur valencien Pío Mollar Franch, gravée en 1939. Actuellement, les fêtes du jubilé de l’Alfàs se tiennent entre le 7 et le 10 novembre en l’honneur du Très Saint Christ, pour lequel les alfasiens sentent une grande dévotion et à sa vénération le Pape Pío IX a accordé des indulgences plénières. Après plus de 150 ans les grandes fêtes de l’Alfàs sont l’un des moments les plus importants de notre municipalité. Durant ces jours de novembre on programme une grande variété d’actes récréatifs, culturels et religieux, tout cela avec la participation de tous les alfasiens et une multitude de visiteurs.


Outre les fêtes patronales, à l’Alfàs del Pi se déroulent d’autres fêtes également marquées d’un caractère traditionnel. La fête de la Creueta à lieu le premier week-end de mai et, selon une tradition partagée dans toute l’Espagne, on décor à fleurs la croix du terme située dans la rue Ferrerías de l’anciènne ville. Aux environs se déroulent des fêtes populaires nocturnes, des jeux pour les enfants et des actes religieux qui donnent la bienvenue au printemps. Dans le week-end d’août ont lieu les fêtes de l’Albir, des festivités qui font des adieux à la saison estivale d’une forme amusante et populaire. Dès le mois de décembre se tiennent les fêtes, de Purísima « la très Pûre », organisées par un groupe de jeunes alfasiens pour rendre hommage à l’Immaculée Conception.


Sports En raison de l’extraordinaire climatologie de l’Alfàs del Pi, de nombreux sportifs et des athlètes d’élite viennent, surtout pendant l’hiver, pour pratiquer dans les magnifiques installations du centre multisports. Son excellente piste d’athlétisme a été récemment rénovée avec le même pavement en plusieurs étapes olympiques comme ceux de Pékin, Berlin et de Barcelone. En outre, il dispose de plusieurs stades de football avec gazon naturel et artificiel, un pavillon couvert et un champ de pratiques de golf et cricket. L’Alfás del Pi est le lieu idéale comme base d’entrainement durant toute l’année, pour les amoureux du sport, qu’ils soient des professionnels ou des amateurs. La Serra Gelada (Montagne gelée) offre la possibilité de pratiquer d’autres activités physiques dans le milieu naturel comme la randonnée par ses itinéraires marqués, le Nordic Walking, ou le vélo tout terrain. A peu de kilomètres de distance nous trouvons aussi plusieurs chaines montagneuses avec un maximum de 1500m dans la Sierra de la Mariola, la Serella et Sierra Destaca et le bien connu Puing Campana, a peine a 15 km de l’Alfás del Pi, dans les sentiers duquel on peut vivre des expériences similaires à celle des hautes montagnes. De tous les événements sportifs célébrés à l’Alfás del Pi, on souligne les Dix miles de la Côte Blanche. C’est une course populaire célébrée depuis 2008 le dernier dimanche d’octobre ou le premier dimanche de novembre, et il compte avec une bonne affluence de participants. L’itinéraire de Dix Miles « 17 km commence dans le stade d’athlétisme du multisport municipal de l’Alfás del Pi, il passe après par l’Albir, passant par le parc naturel de la Serra Gelada jusqu’au Phare. Après il revient au stade du multisport où se trouve l’arrivée. Cette course, avec ses caractéristiques si spéciales, est consolidée dans le calendrier annuel des coureurs, autant les professionnels que les amateurs.



Petits marchés Curiosités et produits typiques À l’Alfàs del Pi on organise, chaque semaine, deux petits marchés où nous pouvons trouver une grande variété de produits, vêtements, chaussures et compléments, ainsi que des fruits, légumes, salaisons ou un large choix de produits typiques de notre terre. Parcourir les postes qui forment ces marchés est une bonne façon de découvrir de nombreux produits qui font partie de la cuisine méditerranéenne traditionnelle. Dans le village de l’Alfás del Pi, le petit marché à lieu tout les vendredis, dans l’avenue Constitución, il dispose d’environs 190 postes dédié fondamentalement aux vêtements, compléments et à l’alimentation. A l’Albir, le petit marché est organisé les dimanches dans la rue Isaac Albéniz, formé de plus de 170 postes qui offrent une infinité de curiosités. L’entourage de ce petit marché compte sur d’autres attraits pour jouir du dimanche : cafétéria et restaurants avec terrasses de plein air, musés ou promenades près de la mer et en pleine nature, qui font encore plus intéressante et divertissante la visite à l’Albir.nque l’ou.


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