ANO 4 | N O 14 | R$ 9.90
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CORPINHO DE
Odara s e d n a n Fer A MODELO REVELA OS SEGREDOS PARA TER ESSE CORPINHO TREINO CARDÁPIO TRATAMENTOS TOP
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PILATES POWER VOCÊ PODE SECAR COM ELE, SIM!
REDUZ OS RISCOS DE PRÉ-ECLÂMPSIA, DE DEPRESSÃO PÓS-PARTO E TE AJUDA A VOLTAR À FORMA MAIS RÁPIDO
Treine com o seu filho
ELE SE DIVERTE E VOCÊ QUEIMA GORDURA
CHURRASCO LIGHT DE DOMINGO
SE DIZEM QUE VOCÊ É CRICRI COM DIETA, AGORA É QUE VÃO DIZER MESMO. MAS VALE A PENA! ISSN 2237-6216
SARADONAS CONTAM COMO CUIDAM DA CASA, DOS FILHOS, DO MARIDO, TRABALHAM ATÉ 10H POR DIA E TREINAM. MUITO!
FISIOTERAPIA NA GRAVIDEZ
EDITORIAL
NÓS NA AMAZON
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CABELO E MAKE: BEAUTY CLUB
izemos 4 anos de vida e já fomos brindados com um superreconhecimento: a inclusão de Saúde Fortaleza na loja virtual da Amazon (Uau!). Além de estarmos na edição impressa nas bancas, nos tablets, smartphones e também na web, agora podemos ser lidos no aplicativo dessa gigante americana e maior varejista do planeta. E a gente não para de gerar mais conteúdo para os nossos leitores. Na capa desta edição a bela Odara Fernandes mostra que para ter vida de modelo tem que suar a camisa. Tem reportagem especial com mulheres que passaram dos 30 e conseguiram um super corpo mesmo com responsabilidades em casa, na família e no trabalho. A gente também contou tudo sobre o pilates power - um pilates para os que têm muito fôlego! Essa edição tá imperdível e, claro, você tem que ler. Bjão..
EXPEDIENTE
www.saudefortaleza.com.br Editora Responsável: Karine Colaço Jornalista Responsável: Larissa Sousa Texto: Larissa Sousa Projeto Gráfico e Diagramação: Art2 Design Fotografia: Rodrigo Patrocínio Banco de Imagens: Shutterstock Comercial: Karine Colaço Colaboradores: Edilson Pinheiro, Gabriela Carvalho, George Linard, João Crispim, Luiza Bezerra, Maryna Castro, Morgana Rolim, Rafael Patrocínio e Ticyana Falcão. Versão Mobile: Magtab Financeiro: Eduardo Jereissati de Azevedo Impressão: Gráfica Halley
Karine Colaço, Editora Responsável karine@saudefortaleza.com.br
Bastidores desta edição Aqui alguns momentos da produção da nossa capa. Quer ver mais? Acesse o site e assista o making of.
Testando várias bandagens antes de escolher a que usaria nas fotos.
A modelo Odara Fernandes em total sintonia com o fotógrafo Rodrigo Patrocínio.
A modelo usa roupas da marca Miss Gym.
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Antes de posar para as fotos, Odara contou com a ajuda da assessora Janaína Meireles para treinar chutes altos (round kick).
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A Revista Saúde Fortaleza é uma publicação da Editora 27. A editora não se responsabiliza pelo conteúdo dos anúncios de terceiros.
Publicidade: Editora 27 Atendimento ao leitor: atendimento@saudefortaleza.com.br
Anúncios: (85) 3181.3336 / (85) 8686.3035
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SUMÁRIO
ALIMENTAÇÃO
SEÇÕES FIXAS:
[14] 6 sucos para afastar o câncer, o infarto...
[8] O Melhor das Mídias [10] Almanaque Saúde [12] Tire suas Dúvidas [24] Vida Saudável [42] Na Prateleira [58] Bebê Hi-Tech [66] Onde Encontrar
As receitas são feitas por nutricionistas
[16] Supermercado light [18] Truques para enriquecer a sua refeição Dicas para você continuar comendo o que gosta somando nutrientes e benefícios no prato
[20] Prazer à Mesa
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O churrascão de domingo em uma versão mais light
[22] Bactérias: você precisa delas Esses bichichos te livram de doenças, acredite!
[25] Suco Verde A gente te ensina uma forma mais fácil de consumir. Sem trabalho e preservando os nutrientes
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[32] Mundo Fitness [34] Atitudes para evitar 5 tipos de câncer Medidas simples que podem reduzir as chances de você ter a doença
[36] Antes e depois: Karine Studart A administradora deu um pontapé no cigarro e perdeu 10kg em 3 meses
BELEZA [38] Botox antes dos 30? Sim, você deve [40] Pra arrasar Profissionais do Beauty Club ensinam três penteados fáceis e simples para você ir ao compromisso de hoje com cabelo de salão. E o melhor: feito em casa!
[46] Detox nos fios! Recupera o brilho dos cabelos e faz ele crescer mais rápido
[48] Validade da Maquiagem
QUALIDADE DE VIDA [26] Capa Muay thai: a luta que seca, define e desestressa. Esse é o treino da modelo Odara Fernandes
[30] De repente 30, 40, 50... em forma! Um quarteto de mães saradas conta os segredos pra passar dos 35 anos com o mesmo gás dos 20
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Fique de olho no prazo e evite problemas na pele
PAIS E FILHOS [50] Mamãe sim. Sarada também. E com a ajuda do filhote! Conheça o treino de duas mães que não dão desculpa pra preguiça e fazem a criançada virar parte do exercício
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[52] Acordar ou não o bebê para mamar?
CLÍNICA GERAL [54] A sua cesárea pode ter o clima de um parto normal. Você sabia? A humanização da cesárea volta toda a atenção para o seu bem-estar e o do bebê
[56] Fisioterapia Uroginecológica Elimine o sofrimento antes, durante e depois do parto
[60] O remédio milagroso que acaba com a vontade do doce [64] O que você precisa saber sobre o whey protein antes de consumí-lo
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O MELHOR DAS NOSSAS MÍDIAS SOCIAIS
TÁ BOMBANDO! Compartilhe com a gente o seu treino, alimentação e ideias fit! Use a hashtag #saudefortaleza e mostre o que faz para manter a forma. Nós vamos amar conhecer melhor vocês.
Sexta detox
FITNESS
DIETA
1 fruta, 3 bebidas
SAÚDE
Receitas diferentes e saudáveis com tangerina!
BEM ESTAR
BELEZA
FAÇA UM DRINK SEM ÁLCOOL: acrescente água com gás ao suco de tangerina. De quebra você engana seu cérebro. Finge beber refrigerante e se hidrata.
SUCOS
TREINO
O suco verde do Maxwell Paula (@maxwellpaula) fez o maior sucesso. Ele começou a sexta-feira no detox e não jacou no fim de semana.
TREINO DA MUSA
Pra encerrar a semana a Ingrid Machado (@ingrid_machado) escolheu um treino diferente do habitual. Começou liberando a musculatura e fez exercícios que exigiram maior mobilidade (da foto).
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FOCO
EXERCÍCIO
RECEITA
SALADA
TRANSFORME EM UM ISOTÔNICO NATURAL: bata no liquidificador com cubos de gelo de água de coco. Fica docinho e dá energia ao músculo.
CRIE UM FROZEN: bata no liquidificador com cubos de gelo. Quanto mais pastoso melhor. Você pode decorar as bordas do copo com mel de agave e açúcar magro.
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ERA PRA SER GORDO, MAS É FIT!
SIGA, CURTA E COMPARTILHE COM SEUS AMIGOS
FITNESS
SAÚDE
O nome é o mesmo, o sabor é idêntico, e a sua saúde agradece.
COXINHA MAROMBA A massa é feita de batata doce. É empanada com linhaça, assada no forno (zero fritura) e recheada com frango. Essa é da Fit Stop Shakeria (@fitstopshakeria).
BRIGADEIRO PROTÉICO A receita da Greyce Feijão (@greycefeijao) leva pasta de amendoim integral, creme de avelã, leite em pó desnatado e whey. A receita completa tá no site.
TREINO
CONVERSE COM A GENTE Nossa leitora Renata Jucá (@renatajc81) nos apresentou unhas autocolantes. "Quebram o maior galho quando a gente precisa ir a uma festa de última hora. É só tirar o adesivo e pressionar. Prontinho!" É uma maravilha. São 24 unhas postiças em 12 tamanhos e diversas cores e estampas. O frasquinho também é um charme (em formato de esmalte).
RECEITA
BELEZA
FOCO
SALADA
EXERCÍCIO
VÍDEOS
SORVETE SEM GLÚTEN A Freddo, rede de sorveterias argentina, chegou a Fortaleza. Nossa escolha foi mascarpone (um tipo de queijo) com calda de framboesa. O melhor: nada de glúten.
BEM ESTAR
DIETA
Você também conhece algum produto ou ideia inovadora? Mande sua sugestão pra gente. Ela pode aparecer aqui e ajudar outras leitoras. Email: atendimento@saudefortaleza.com.br
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ALMANAQUE SAÚDE | O radar do seu Bem Estar
ESBANJANDO SAÚDE A deliciosa frutinha no palito está conquistando o Brasil. Os picolés da SELECTO ICE já chegaram em São Paulo. São vários os pontos de venda espalhados pela cidade. A ideia em procurar a capital foi encontrar um grande cartão postal que pudesse ampliar a visualização da empresa. Já fazia tempo que os paulistanos faziam pedidos no instagram para a venda dos picolés por lá. Além de São Paulo, outras capitais já contam com pontos de venda. É o caso de Teresina, Natal e Recife. A previsão é que chegue a Brasília no final do ano.
NOVO CONCEITO A YOZENN mudou o conceito da empresa e passou a vender não só o famoso frozen de iougurte 100% natural. Agora o cliente pode se refrescar nos gelatos, que têm redução de gordura e açúcar. Além disso, são livres de conservantes e corantes. O de chocolate negro é zero gordura e zero lactose. Ah! E pra quem ama o cafezinho da tarde, a gelateria também serve deliciosos cafés.
TREINO PARA TODA A FAMÍLIA
+nonovidades cardápio O delivery EXPRESSO LIGHT agora vende sopas e sanduíches. O diferencial dos produtos é que eles são sem glúten e sem lactose. São três tipos de pasta para você montar o seu sanduíche, que é feito no pão artesanal: a de cebola caramelizada, a de berinjela com pimentão vermelho e a de pimentões coloridos. Além da pasta, você acrescenta o recheio e a proteína. Já as sopas são nos sabores de abóbora com gengibre e frango, mandioquinha com carne seca, beterraba com hortelã e canja light com arroz integral. O horário de funcionamento estendeu: os pedidos agora podem ser feitos das 8h às 14h e das 17h às 21h.
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A academia SEVEN CARES acredita nas individualidades de cada grupo etário e na necessidade que cada um tem de se exercitar. Por isso criou programas especiais que incluem toda a família, desde pessoas que querem aumentar a massa muscular a cardíacos, gestantes ou idosos. Tudo com acompanhamento profissional. E como o objetivo da academia é facilitar a vida do aluno, recentemente o espaço gourmet foi lançado para preparar lanches saudáveis. Você sai do treino morto, mas sem fome.
PEDALANDO Você já deve ter percebido que andar de bicicleta virou febre em Fortaleza. E, em partes, esse vício saudável se deve ao sistema de bicicletas compartilhadas, o BICICLETAR . O sucesso foi tanto que, no primeiro mês de vida (dezembro de 2014), o sistema equiparou-se, em volume de viagens, ao Rio de Janeiro, onde o projeto existe há 3 anos. Hoje o que se percebe na cidade é que as pedaladas são feitas mais por lazer do que a trabalho. Recentemente foram inauguradas cinco novas estações, e a previsão é que até agosto de 2016 mais 100 km de malha cicloviária sejam construídos. Ainda vamos ver muita gente sobre duas rodas por aí.
CAPACITANDO
NOVIDADE A CAMINHO
NOVAS TÉCNICAS
COACHING
Sempre buscando novidades, a dermatofuncional MONALIZA CAVALCANTE participou do 9º Encontro Internacional de Fisioterapia Dermatofuncional, em Belo Horizonte. As inovações no tratamento de rejuvenescimento facial foram o foco do encontro. Com base na palestra de Ricardo Trajano, presidente da Sociedade Brasileira de Laser, Monaliza está preparando novos tratamentos.
A dentista MIRELLY RESENDE viajou recentemente para o 33º Congresso Internacional de Odontologia de São Paulo (Ciops). Nos quatro dias de congresso se reuniram os melhores professores do Brasil, assim como profissionais de fora. A especialista fez vários cursos de atualização em estética, com destaque para o de lentes de contato dentais, que já é um sucesso no consultório.
Preocupado em receber bem os clientes, o BEAUTY CLUB fez um curso de capacitação para os 72 funcionários. O salão principal foi usado como sala de aula. O foco do encontro foi ensinar a oferecer um bom serviço e atender às necessidades dos clientes. É isso aí! Profissional capacitado é serviço de qualidade garantido.
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TIRE SUAS DÚVIDAS | Nossos especialistas respondem às suas perguntas Treinar em dias quentes aumenta o rico de cãibras?
Dr. Rafael Patrocínio
Ortopedista Sim. A chegada do verão cria um clima mais propício para a prática de esportes ao ar livre. Em tempos de aquecimento global, os praticantes de exercícios físicos devem tomar alguns cuidados para prevenir a desidratação e, consequentemente, as cãibras. Com as altas temperaturas o indivíduo sua mais e perde minerais, como o potássio e o magnésio. Níveis baixos desses minerais causam as cãibras, porque o músculo contrai e não tem esses cofatores para relaxar. Dê preferência à reposição desses minerais com bebidas isotônicas antes, durante e depois da prática esportiva, com a finalidade de repor eletrólitos perdidos no suor. Correr de manhã cedo ou à noite e diminuir a intensidade do treino fora desses horários também ajuda, porque diminui a desidratação. A cirurgia para levantar os seios (mastopexia) necessariamente reduz o tamanho da mama?
Dr. Edilson Pinheiro
Cirurgião Plástico Depende. Existem dois tipos de cirurgias de mastopexia. A primeira voltada para aquelas pacientes que a mama cedeu e que não pretendem aumentar mais o volume. Chamamos essa cirurgia de mastopexia sem prótese, ou seja, retiramos o excesso de pele, rearranjamos o tecido e fazemos como se fosse uma prótese natural. É indicada para pacientes que querem apenas levantar a mama com o próprio tecido mamário. Já em pacientes com pouco tecido mamário, é necessário colocar uma prótese de silicone adequada, já que a paciente não tem volume. Nesse caso, há o aumento do volume do seio assim como a reposição da mama no lugar. Beber suco de maracujá e chá de camomila ajuda mesmo a relaxar?
Dr. George Linard
Neurologista Ainda não existem estudos que comprovem esse saber popular. Não é por isso ele deve ser negligenciado ou tido como infundado. Apenas foi construído por outros caminhos. Continua, assim, a ser um recurso válido quando é preciso oferecer alguma ajuda. Não se pode deixar de ouvir aqueles que recorrem ao maracujá, na forma de extratos, sucos, chás, e assim encontram algum alívio para seus males, sejam relacionados ao sono ou à ansiedade. Fica o alerta para a falta de sólidas evidências científicas e para o fato de que alguns casos (os mais severos) provavelmente exigirão remédios convencionais. Quem tem glaucoma pode fazer a cirurgia de correção de grau?
Dr. João Crispim
Oftalmologista Não. Uma avaliação pré-operatória criteriosa é essencial para que sejam detectadas patologias oculares (catarata, glaucoma e degeneração de mácula), sendo assim não indicado proceder com a Refrativa. Em certos casos, outras técnicas cirúrgicas podem ser utilizadas. A Cirurgia Refrativa pode significar independência dos óculos ou lentes de contato na maioria dos casos. Quem mais procura são pacientes com miopia, hipermetropia e astigmatismo, pacientes intolerantes a lentes de contato e adultos com presbiopia (vista cansada para perto). Após a cirurgia, a prática de natação, corrida e outros exercícios é mais confortável e tolerável do que com as lentes de contato.
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ALIMENTAÇÃO
6 receitas de sucos para afastar o câncer, o infarto... Descubra o que um mix de frutas e verduras (bem elaborados!) pode fazer pela sua saúde. Selecionamos as melhores receitas do instagram feitas por nutricionistas. Confira!
PRA CONTROLAR OS EXCESSOS
PRA NÃO ESQUECER
PRA LIMPAR O ORGANISMO
Receita: Bata no liquidificador 1 polpa de manga, ½ folha de couve, amaranto e água. Nutri: Nara de Andrade @naradeandradeparente Vamos nós: a receita reduz a pressão arterial e o colesterol e controla a glicemia. Também combate a depressão, a úlcera e as substâncias cancerígenas. Além de ser uma delícia!z
Receita: Bata no liquidificador 1 fatia de melancia e 15 uvas roxas, coe. Depois acrescente 100 mL de água, 1 maçã, 3 morangos, ½ folha de couve e hortelã (opcional). Se quiser adoçar, use açúcar demerara. Nutri: Arileine Barreto @nutriarileinebarreto Vamos nós: essa mistura previne doenças como alzheimer e demência e combate o envelhecimento celular.
Nutri: Fabiana Belini @fabiana_belini Vamos nós: para desintoxicar e eliminar os líquidos retidos que causam inchaço nas pernas, cansaço e olheiras, beba esse suco. Ele auxilia também no bom funcionamento do intestino.
PRA VIVER MUUUITO
PRA DESINFLAMAR O CORPO
PRA REGULAR GERAL
Receita: Bata no liquidificador hortelã, ½ xícara de chá de blueberry e ½ xíc. de acerolas congeladas. Nutri: Bruna Navarro @bruna_navarro Vamos nós: o poderoso previne infarto e fortalecer o sistema imunológico, ou seja, sem doenças e sem infecções.
Receita: Bata no liquidificador 2 folhas de couve, suco de 1 limão, 1 fatia de melão e gengibre e hortelã a gosto. Nutri: Patrícia Lima @patricia_lima_nutri Vamos nós: esse a gente adora, porque combate inflamações e previne várias doenças como o câncer. Amém!
Receita: Bata no liquidificador 1 pitaya, suco de 1 laranja, hortelã e chia. Nutri: Nicole Benevides @nicolebenevides Vamos nós: além de lindo, o suco reduz o colesterol, regula o diabetes, melhora o intestino e aumenta a imunidade.
Receita: Bata no liquidificador folhas de salsão (ou couve), 1 talo de aipo, 1 limão siciliano, 2 morangos e ½ copo de água.
* Você pode tomar todos os dias, de preferência em jejum. Mas não esqueça! Os sucos terapêuticos não são remédio. Ao sentir os sintomas de alguma doença, o recomendado é procurar o médico.
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Descubra que comida saudável também pode ser MUUUITO GOSTOSA. Av. Desembargador Moreira, 1750 - (85) 3032.4040 www.fitstopshakeria.com.br
@fitstopshakeria
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A sua parada saudável.
ALIMENTAÇÃO
ABASTECENDO
As delícias fit que você encontra nas melhores lojas da cidade 1 FUSILLI WHEY Massa de macarrão da marca Sundhed feita com farinha de trigo e adicionada de whey protein isolada. Leva na composição quinoa, beterraba, manjericão, espinafre e farinha de aveia. Livre de conservantes, corantes e açúcares. Ideal para dieta de atletas. Onde encontrar: Viverde. Preço médio: R$ 19,30 (270g)
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2 FUSILLI VEGAN Assim como o fusilli whey, é uma massa de macarrão da marca Sundhed à base de farinha de trigo, a diferença é que essa tem proteína de arroz (e não whey) e leva na composição salsinha, espinafre e alho. Só contém ingredientes de origem vegetal. Sem conservantes, corantes e açúcares. Onde encontrar: Viverde. Preço médio: R$ 10,65 (270g)
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3 AÇÚCAR DE COCO Da marca Copra, é um dos tipos de açúcares mais saudáveis por ser um adoçante 100% natural. Possui baixo índice glicêmico (podendo ser consumido por diabéticos) e não leva conservantes. É fonte de vitaminas do complexo B e minerais como zinco, ferro e potássio. Onde encontrar: Supplements. Preço médio: R$ 29,50 (350g)
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4 BIO SALGANTE É o primeiro salgante brasileiro livre 100% de sódio. Não provoca aumento da pressão arterial e não causa inchaço ou sobrepeso. Pode ser utilizado em qualquer alimento, só não pode ser submetido a temperaturas superiores a 180ºC. Onde encontrar: Mercadinhos São Luiz. Preço
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médio: R$ 21,89 DICA: Pode ser usado até mesmo por hipertensos ou pessoas que estão em dieta hipossódica.
5 MOLHO PARA SALADA SEM SAL O Mrs Taste é zero sódio e já vem pronto para ser usado. Você encontra nos sabores cebola e alho ou ervas finas. Deixa a salada muito mais saborosa. Onde encontrar: Supplements. Preço médio: R$ 18,30 (300 mL)
6 ACHOCOLATADO 40% CACAU O New Choco Dark Diet é um achocolatado da marca Lowçucar fonte de sete vitaminas e com alto teor de cacau (40%). Sem lactose, açúcar ou glúten. Possui redução de calorias em 43%. Onde encontrar: Viverde. Preço médio: R$ 14,80 (210g)
7 BEAUTY JUICE É um suco verde com adição de colágeno e feito de matchá (chá verde mais concentrado), espinafre, couve, gengibre, kiwi, uva verde e maçã. A versão em água de coco leva pera, uva branca e maçã. É zero açúcar, glúten e gordura e tem apenas 33 calorias uma latinha. Onde encontrar: Supplements. Preço médio: R$ 5,00
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8 GRANOLA ZERO Agora você pode deixar o seu açaí muito mais gostoso com essa granola da Biosoft feita com 29 ingredientes. Entre eles um mix de quinoa, amaranto, colágeno e whey protein. É zero açúcar. Onde encontrar: Viverde. Preço médio: R$ 15,15 (500g)
9 CHIPS DE VEGETAIS TYRRELLS
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Mixes de vegetais fritos em óleo de girassol e temperados com sal marinho. O produto é produzido artesanalmente com ingredientes naturais e de qualidade inglesa. Sem corantes e conservantes. Os pacotes são estampados com fotos antigas e divertidas. Onde encontrar: Mercadinhos São Luiz. Preço médio: R$ 12,00
10 AZEITE GREGO SABORIZADO
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É um azeite natural extra virgem de textura leve e teor de acidez menor que 0,5%. Não leva nenhum aditivo químico ou conservante na fabricação. Está disponível nos sabores aromatizados de laranja, manjericão e essência de trufa negra. Onde encontrar: Mercadinhos São Luiz. Preço médio: R$ 42,35 DICA: Pode ser usado em pratos à base de peixe grelhado, carnes brancas, molhos, massas e vegetais. Descubra a essência que mais combina.
11 PATÊ DE BIOMASSA DE BANANA VERDE
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Os patês da marca La Pianezza são preparados com biomassa de banana verde e vão do sabor leve ao picante. Ideais para acompanhar pães e canapés. Os sabores são: alcachofra, berinjela, castanha de caju, sardela, tomate com jalapeño e nozes. Onde encontrar: Viverde. Preço médio: R$ 14,30 (145g)
12 BALAS HONEY STINGER São balas energéticas facilmente mastigáveis e de rápida absorção. Uma boa opção nutricional de carboidrato para atletas (uma balinha tem 24g). Os bombons são orgânicos e contêm vitamica C. Você pode escolher no formato de jujuba ou em gel. Onde encontrar: Supplements. Preço médio: R$ 10,90 (jujuba) / R$ 7,90 (gel). DICA: Podem ser ingeridas entre 15-30 minutos antes do treino e a cada 20-30 minutos durante a atividade física.
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ALIMENTAÇÃO
Truques
para enriquecer a sua refeição Nem todo mundo é amante do arroz integral ou do suco verde. E você pode sim comer só o que gosta, sem sacrifícios. Nós te damos as dicas para aumentar os nutrientes e os benefícios dos alimentos que você já costuma preparar
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TAPIOCA Acrescente chia na tapioca. Ela reduz o índice glicemico evitando que o alimento vire açúcar rapidamente no sangue. É uma semente que dá saciedade, combate inflamações e regula o trânsito intestinal. A proporção é de uma colher de sopa de semente de chia para duas colheres de sopa de goma de tapioca.
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ARROZ BRANCO
NUTRIENTES NO SEU PRATO
Reutilize a água do cozimento de legumes para preparar o arroz branco. Os vegetais têm vitaminas hidrossolúveis, ou seja, nutrientes que se perdem quando em contato com a água. Dessa forma, o arroz cozido nela absorve essas vitaminas. Povilhar linhaça dourada no arroz agrega fibras ao alimento enriquecendo (e muito!) seu prato.
1 ALECRIM (15G) Ishashi R$ 2,29 Mercadinhos São Luiz 2
SORVETE DE CHOCOLATE Polvilhe farinha de maracujá no seu sorvete. Ela é rica em fibras, sem grandes quantidades de carboidrato ou gordura e não contém glúten. Ajuda a reduzir o colesterol por conter fibra pectina, que se liga às gorduras e faz com que elas sejam eliminadas nas fezes.
AÇAFRÃO EM PÓ (15G) 2 Ishashi R$ 2,28 Mercadinhos São Luiz
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SEMENTES DE 3 LINHAÇA DOURADA (250G) Jasmine R$ 13,05 Viverde
FEIJÃO PRETO Prepare o feijão normalmente e acrescente açafrão. Ele é rico em carotenóides, que ajudam na proteção dos olhos. Além disso tem propriedades anticancerosas. Coloque a especiaria no feijão com o fogo já desligado, porque ele é sensível ao calor e pode perder as propriedades.
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BOLO FOFO Acrescente linhaça na massa do seu bolo. Além de conter ômegas 3 e 6, tem substâncias que aliviam os sintomas da menopausa e atuam na prevenção de doenças crônico-degenerativas. Ah, compre a semente e moa em casa, pois a que já vem pronta não conserva as propriedades.
FRANGO Quando preparar o frango, coloque alecrim na receita. Ele é antifúngico e pode ajudar muitas mulheres que sofrem com a candidíase (infecção na vagina causada por fungo). O alecrim, assim como o orégano, combate as infecções.
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SEMENTES DE CHIA 4 (120G) Vitalin R$ 14,90 Mercadinhos São Luiz FARINHA DE 5 MARACUJÁ (200G) Levecrock R$ 5,60 Viverde
Agora você pode ter aquele sorriso de cinema A lente de contato dental, além de deixar seus dentes brancos, também corrige as imperfeições.
Mirelly Resende
CRO/CE 7327 Implantodontia | Estética | Clínica Geral Harmony Medical Center Av. Dom Luis, 1233, Meireles | CEP: 60160-230 Andar: 22, Sala: 2203 | (85) 9615.1474
/mirellyresendeodontologia
@mirellyresendeodontologia
ALIMENTAÇÃO
Prazer à Mesa por: Gabriela Carvalho
O CHURRASCO DE DOMINGO EM UMA VERSÃO MAIS LIGHT Reunir os amigos para comer é sempre bom. Aí vai um cardápio completo para um fim de semana leve e saboroso. Faz toda a diferença na mesa e na balança!
Baião low carb INGREDIENTES:
1⁄2 kg de arroz integral cateto 1/2kg de feijão branco 1 cebola 2 dentes de alho
2 colheres de sopa de óleo de côco 250g de creme de ricota 1 maço de salsinha picada
MODO DE PREPARO: Cozinhe o feijão em água e sal até que os grãos fiquem macios. Coe e reserve. Em uma panela refogue uma cebola picada e dois dentes de alho picados com o óleo de côco até começarem a dourar. Junte o arroz, cubra com um litro de água e deixe cozinhar. Quando a água secar, se os grãos ainda estiverem duros, coloque um pouco mais de água. Depois de cozidos, junte o feijão branco escorrido e 250g de creme de ricota. Mexa bem e salpique a cebolinha picada por cima. Sirva quente.
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O feijão branco diminui a absorção de carboidratos pelo corpo graças a uma proteína chamada faseolamina. Junto com o arroz ajuda a secar a gordura abdominal.
Vinagrete do coração INGREDIENTES
1⁄4 de melancia 2 dentes de alho 1 cebola roxa 3 beterrabas 2 tomates 1 pimentão amarelo azeite vinagre de álcool suco de 1 limão ervas finas desidratadas
MODO DE PREPARO: Separe a parte branca da melancia e corte em cubinhos. Reserve. Cozinhe a beterraba no vapor até que esteja al dente. Refogue a cebola com o alho picados em um pouco de azeite, junte o pimentão amarelo e os tomates picados. Por último junte a beterraba e refogue por 1 minuto. Em seguida acrescente o suco de um limão e 200 mL de vinagre. Salpique um pouco de sal e ervas finas. Sirva frio. A melancia ajuda na prevenção de problemas cardíacos. Já a beterraba estimula a produção de glóbulos vermelhos. Com as duas juntas, o prato fica predominantemente vermelho e saborosíssimo!
Churrasco light Farofa de pão fit INGREDIENTES:
INGREDIENTES:
cubos de peito de frango limão manjericão picado tahine (pasta de gergelim) óleo de gergelim sal
PREPARANDO O TAHINE Dilua 4 colheres de tahine (compra pronto no supermercado) no suco de 2 limões e 2 dentes de alho amassados.
MODO DE PREPARO: Tempere os cubos de peito de frango com limão, sal, manjericão e óleo de gergelim. Leve à churrasqueira. Após 10 minutos pincele o frango com o tahine que você preparou e leve à churrasqueira novamente até que estejam dourados por fora e macios por dentro. O frango é uma boa fonte de proteína magra e ajuda no crescimento do músculo. O tahine é um ótimo substitutu à manteiga por ser à base de óleos vegetais.
- 1 cenoura ralada - 1 cebola picada - 2 colheres de óleo de coco - 2 colheres de óleo de gergelim - 2 colheres de sopa de gergelim preto - 400g de farinha de pão integral
PREPARANDO A FARINHA DE PÃO INTEGRAL Coloque as fatias de pão no forno até ficarem torradas. Depois triture no processador para formar uma farinha e reserve.
MODO DE PREPARO: Refogue a cenoura, a cebola e o alho no óleo de coco. Depois junte o gergelim preto e o óleo de gergelim. Em seguida coloque a farinha de pão, ajuste o sal e deixe torrar por 5 minutos, sempre mexendo. Prontinho. O pão integral é rico em fibras, que auxiliam o bom funcionamento do intestino. O gergelim preto tem mais vitaminas A e calcio que o branco e é rico em antioxidantes.
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ALIMENTAÇÃO
Bactérias: você precisa delas. Acredite! Colônias desses bichinhos protegem a parede intestinal e te livram de doenças
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xistem bactérias boas e que são fundamentais para o nosso organismo. O nome pode até causar repulsa, principalmente porque essas danadas são causadoras de centenas de doenças, mas existem as que fazem bem e precisam ser alimentadas por nós, são os probióticos: microorganismos vivos que formam colônias no intestino, regulando o funcionamento e diminuindo a concentração de bactérias ruins (patogênicas). Esses bichinhos do bem ajudam na absorção de nutrientes, como vitaminas do complexo B, ferro e cálcio. Por isso, deve-se ter cuidado com a má alimentação, problemas intestinais e uso de laxantes, que podem prejudicar a flora intestinal e acabar matando os probióticos.
Cardápio bacteriano A nutricionista Mirella Freire ensina duas receitas que vão alimentar as suas bactérias, assim como ajudálas na reprodução. Fornecendo os nutrientes
Molho de tomate com biomassa de banana verde INGREDIENTES
1 cebola pequena 1 dente de alho 4 tomates grandes 2 col. de sopa azeite de oliva extra-virgem 4 col. de sopa de biomassa
MODO DE FAZER
Refogue os tomates com a cebola, o alho e o azeite e depois passe no liquidificador com a biomassa. Coloque em um recipiente de vidro e conserve na geladeira por até 7 dias.
Preparando a flora
Sal de ervas
Alimente as bactérias E para viver bem, as bactérias amigas precisam estar saciadas. Por isso, é nosso dever não só ingerí-las como também alimentá-las. E o alimento são fibras não-digeríveis chamadas prebióticos. Eles estimulam o crescimento e a atividade desses bichinhos, deixando nossa flora intestinal saudável.
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INGREDIENTES
1 col. de sopa de manjericão 1 col. de sopa de orégano 1 col. de sopa de alecrim 1 col. de sopa de manjerona 1 col. de sopa de alho desidratado 4 col. de sopa de sal rosa ou flor de sal 4 sachês de probióticos (na Viverde você encontra o Lacto-Pró com 30 sachês de 1g cada por R$ 132,60; o Simfort custa R$ 91 com 30 sachês de 2g).
MODO DE FAZER
Todas as ervas devem ser desidratadas. Misture tudo em um processador e utilize para finalizar as refeições. Deve ser usado após o preparo. Nunca aquecer!
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A Fit Cookies chegou a Fortaleza. Um time de doces protéicos ricos em gorduras boas e com baixo percentual de carboidrato. É mais sabor (e saúde) livre de: glúten lactose soja açúcar conservantes
O doce da vida saudável @fitcookiesce
VIVA SAUDÁVEL
Por: Maryna Castro, Morgana Rolim e Ticyana Falcão
Aposte nos alimentos que expulsam a gordura e reduzem as medidas
N
a lista de desejos da maioria das pessoas as principais anotações costumam incluir os cuidados com o corpo, o que significa cuidar mais da saúde. Se faz parte da sua lista “secar gordura”, veja algumas dicas
nutricionais que lhe ajudarão a riscar esse item com resultado positivo. De um modo geral, um plano alimentar voltado para secar gordura é um plano alimentar com baixo índice glicêmico e, portanto, anti-inflamatório. Ele deverá conter:
FIBRAS SOLÚVEIS
GORDURAS SAUDÁVEIS
PROTEÍNAS MAGRAS
CHÁ VERDE
TEMPEROS
Banana, morango e brócolis: junto com a água formam um gel que auxilia na sensação de saciedade.
Azeite de oliva extra virgem, abacate e grãos de chia: esses alimentos retardam a velocidade com que os carboidratos da refeição são digeridos, diminuindo a liberação de insulina no sangue.
Queijo cottage, clara de ovo e peito de frango: as proteínas aumentam o metabolismo (efeito termogênico).
Além de ser antioxidante, ajuda a acelerar o metabolismo e é diurético (minimiza a retenção hídrica).
Canela, pimenta e gengibre: são termogênicos naturais (aceleram o metabolismo), antiinflamatórios e ajudam a baixar o índice glicêmico.
Os tipos e as quantidades de cada alimento bem como as suas combinações eficientes vão depender de cada pessoa. Procure sempre um profissional nutricionista para uma melhor orientação na conquista dos seus objetivos. E lembre-se: aliar um plano alimentar adequado e bem direcionado a um treino personalizado é o ideal. Trace seus objetivos, tenha disciplina e atinja suas metas com qualidade e saúde!
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FACILITE SUA VIDA
Congelando o suco verde A melhor forma de consumir o suco verde é feito na hora e em jejum. Mas... o dia começa cedo e com muitos afazeres para muita gente. Pra facilitar a sua vida nós te ensinamos a conservá-lo da melhor maneira!
Mantendo os nutrientes
Ao chegar do supermercado, lave as folhas e bata com as frutas de sua preferência. Ele poderá ser armazenado na geladeira por até 24 horas. Se quiser que dure mais tempo (até 1 mês), é só congelar. Coloque em saquinhos (de plástico) as folhas verdes já lavadas e cortadas com pedaços de frutas e congele. Pela manhã, é só rasgar o saquinho e bater com um pouco de água. Dá pra fazer várias misturinhas diferente.
o: Atenteçmpão o suco ficarr
ate menos or. Ao b or, lh e Quanto m , o ao ar idificad expost no liqu s e s m u leg das e a frutas e as são quebra o ã r ientes s suas fib os nutr e s erda a enzim itar a p v e a r a ere o os. P e refrig e liberad f a r r a el. nal, eng o possív nutricio id p á r mais
Adicione o suco de 1/2 limão na sua receita. Ele contém poderosos antioxidantes e ácido cítrico, que ajudam a combater a oxidação preservando o valor nutricional. Armazene preferencialmente em frascos de vidro. Eles conservam as propriedades do seu suco. Se usar garrafas plásticas opte pelas livres de BPA (Bisfenol-A), um composto sintético que está relacionado ao câncer e problemas hormonais. Escolha o frasco do tamanho ideal para que o suco seja consumido de uma só vez. Evite beber e colocar de volta na geladeira. A variação de temperatura favorece a proliferação de bactérias. Se for congelar, não encha o recipiente até a tampa. Deixe um espaço para dilatação, assim você evita que a garrafa estoure dentro do seu freezer.
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QUALIDADE DE VIDA
ODARA FERNANDES Modelo 16 anos Quadril: 92 cm Coxa: 43 cm Bíceps: 22 cm
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MUAY THAI: a luta que seca, define e desestressa
Dá pra perder até 1000 calorias por aula e aliviar a tensão naqueles dias mais difíceis
F
oi-se o tempo que luta era coisa de homem. Hoje são elas quem protagonizam essas modalidades nas academias. E o muay thai é uma das lutas mais procuradas por secar e definir membros superiores e inferiores. Chutes altos e baixos, socos e joelhadas são os golpes básicos. E mesmo que o exercício possa deixar de lembrança algumas marcas na perna, machucar-se não é o forte dele. O treino trabalha a musculatura do corpo todo e exige muito do core, grupo de músculos do abdômen que sustentam a coluna. O muay thai também ajuda na postura ao fortalecer a musculatura das costas e ombros. A luta também trabalha o psi-
cológico. Os chutes e socos são uma poderosa arma para aliviar a tensão e a raiva, mandando o estresse para bem longe. O gasto calórico é intenso. Dependendo do preparo físico do praticante, podem ser detonadas até 1.000 calorias em uma hora de aula. E com tantos benefícios, esse foi o melhor exercício que a modelo Odara Fernandes, 16 anos, encontrou para manter o corpo sequinho e com as curvas desenhadas. Ela sempre foi magra e isso a incomodava. “Eu me sentia mal por ser a diferente das meninas, apesar de comer normalmente e não engordar”, afirma. Hoje ela curte o corpo magro que tem e define a musculatura com a luta três vezes por semana.
MODEL SHAPE Aliado às aulas de muay thai, Odara encontrou outro protagonista na busca do corpo sequinho: a dieta orientada pela nutricionista. Confira o cardápio da modelo. CAFÉ-DA-MANHÃ suco verde, tapioca com queijo minas e uma banana LANCHE DA MANHÃ barrinha de castanha ALMOÇO frango grelhado, arroz integral e salada LANCHE 1 maçã e 1 iogurte Lacfree JANTAR 1 omelete
QUALIDADE DE VIDA
NA MIRA A seguir os golpes básicos que uma iniciante no muay thai precisa saber. Chute na celulite e soco nos pneuzinhos.
Guarda Posição inicial de qualquer golpe. Com os braços flexionados na altura do rosto, deve-se proteger o queixo, mantendo-o próximo do peito. As pernas ficam flexionadas. A abertura entre os pés deve ser a mesma da largura dos ombros.
Direto Consiste em golpear o adversário na altura do rosto. Trabalha os músculos do braço, deixando-os durinhos. Para você não ter mais receio de dar tchauzinho.
Odara em uma sessão de drenagem linfática. Ela faz 3 vezes por semana.
Na passarela
Cotovelada Golpe impulsionado pelos quadris utilizando as pontas dos cotovelos como armas. Partindo da guarda, joga-se o cotovelo à frente do corpo, voltando com a mesma intensidade. Além do abdômen, trabalha bíceps e tríceps.
Round kick Também conhecido como chute circular, pode ser aplicado na cabeça, coxa ou canela do adversário. É um golpe que se pega impulso para trás com a perna que vai dar o golpe. Trabalha todos os músculos do abdômen e da perna.
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Para manter a boa postura a modelo faz pilates e RPG (Reeducação Postural Global). A má postura muitas vezes causa uma gordurinha localizada na barriga. Corrigir a posição dos ombros, da cabeça e do tronco reduz a “pochete” e ainda contribui para a elegância, característica essencial de uma modelo.
QUALIDADE DE VIDA
DE REPENTE 30, 40, 50...EM FORMA! Luciana Lopes 41 anos Fisioterapeuta 55 kg | 1,63 cm
Claro que gosto de olhar no espelho e ver o que me agrada, mas isso é consequência de uma alimentação saudável e dos treinos diários”
Luciana é mãe de gêmeos de 20 anos. Começou a se exercitar aos 12 com a dança e o ballet. Aos 15 iniciou a musculação e hoje também pratica Pilates. Acorda todos os dias às 6:30h e sai de casa com a lancheira abastecida com os lanches da manhã e da tarde. Conta com a ajuda do marido personal no treino de musculação e não abre mão das visitas ao nutricionista. Ela treina seis vezes na semana. Vidrada no estilo fit, criou o IG @lulopesmulherde40, onde estimula mulheres dessa faixa etária a não se acomodarem e buscarem uma vida saudável enquanto é tempo.
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Maryna Castro 38 anos Nutricionista 58kg | 1,63cm
O treino na minha vida hoje é tão necessário quanto escovar os dentes. Eu costumo dizer que eu sou viciada na sensação que o pós-treino me traz!”
Maryna é nutricionista e mãe de uma menina de seis anos. Sempre foi magra e, apesar de ter engordado muito durante a gravidez, logo voltou ao corpo de antes. Sempre praticou atividade física, mas foi durante a faculdade que resolveu mudar o corpo e adquiriu novos hábitos. Há cinco anos malha pesado e com acompanhamento profissional. Na alimentação, não abre mão de almoçar e jantar em casa e sempre carrega uma lancheira repleta de lanchinhos do bem. Nos bastidores das fotos a escolha foi castanha de baru e frango desfiado com aveia.
Mulheres fortes, profissionais dedicadas, mães, donas de casa e saradas. Esse quarteto já passou dos 35 e continua com o mesmo gás dos 20 anos. O corpo nem se fala. O segredo? Elas contam aqui
Andréa Fialho 46 anos Consultora de moda 66kg 1,69cm
A yoga é muito importante para a minha vida, para o meu organismo e para a minha cabeça. Yoga é tudo para mim!
O triathlon pra mim é uma motivação, seguido de um desafio, onde tento me superar todos os dias” Hedla Lopes 56 anos Triatleta e empresária 60kg | 1,61cm
Andréa tem dois filhos: um rapaz de 25 anos e uma moça de 22. Há seis meses leva a musculação a sério, que aliada ao treino funcional, já mostrou bons resultados. É também amante da yoga. Foi uma jovem gordinha e, para ela, hoje está em sua melhor fase. O objetivo é perder mais gordura e ganhar massa magra. Para potencializar os efeitos da atividade física e da boa alimentação a consultora de moda faz sessões de criolipólise e dreno modelagem. A alimentação é bem fracionada durante o dia e supersaudável.
Hedla tem duas filhas, uma de 32 e outra de 18. A história dela com o esporte é bem interessante. Começou a fazer natação aos 10 anos como tratamento para uma escoliose e nunca mais parou. Foi a primeira mulher no Norte/Nordeste a integrar os jogos panamericanos no México em 1975. Especializou-se no triathlon e foi também a primeira mulher no Norte/ Nordeste a conseguir uma vaga no Ironman Havaí. Ganhou na categoria dela (55 a 59 anos) cinco vezes o campeonato.
MUNDO FITNESS
PILATES EMAGRECE SIM! N
o pilates power são 50 minutos de aula intensa. A modalidade tem um treino acelerado, com rápida troca de movimentos e sem intervalos longos. Segundo a instrutora Vânia Pessoa, da Prolife Clinic, durante essa atividade a produção de suor não é excessiva, porém é notória a aceleração dos batimentos cardíacos e um supertrabalho dos músculos abdominais em todos os exercícios. Os treinos intensos elevam a frequência cardíaca e aumentam a queima de gordura.
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VANTAGENS
Pernas durinhas Exercício: Alternância de pernas na chair ou cadeira. Quanto menos tensão se coloca nas molas, mais se exige dos músculos.
Alongamento perfeito Exercício: Extensão de coluna no barrel. Além de esticar a coluna, os músculos posteriores da coxa são exigidos.
Músculos ativados Exercício: Prancha lateral no reformer. Braços, pernas e abdômen são forçados ao arrastar para frente e para trás a base do equipamento.
Muito equilíbrio e abdômen trincado Exercício: Extensão de perna utilizando a meia lua.
QUEIMANDO GORDURA POR MAIS TEMPO Durante os exercícios aeróbicos, como a corrida, o corpo perde caloria quando em movimento e logo volta ao estado de omeostase. No pilates power, o corpo continua queimando caloria durante todo o dia graças ao trabalho de vários músculos de uma só vez. O ideal é aumentar gradativamente a quantidade de aulas por semana. 32
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COMPANHEIRA DA DIETA Quem passa o dia fora de casa sabe que não dá para confiar no cardápio da rua. Para não jacar é sempre bom carregar uma lancheira. Elas podem ser grandes, pequenas, estampadas ou neutras, só precisam se adaptar à sua rotina e te deixar no estilo. Confira nossa top list.
2GOBAG 2GETHER Essa veio inovar no quesito funcionalidade: a 2gobag 2gether é bolsa na parte de cima e bolsa térmica embaixo. Um luxo! Acompanha três potes, almofada térmica e alça para ombros. É você pronta para sair de casa no maior estilo. Onde encontrar: Supplements R$ 499,00
OLIVA Essa linha foi criada pela estilista Joana de Paula em parceria com a Mariana Marques do IG @ deustavendo. É tão prática quanto linda. Tem zíper na parte de cima e uma tela atrás que serve como porta-celular. Disponível em várias estampas. Onde encontrar: Sellene Mega Diet R$ 85
2GOBAG MINI GOLD Apaixonante só de olhar. O tecido em matelassê sintético dourado confere um charme especial. Acompanha dois potes, almofada térmica e alça de ombros. Tem também no preto, vermelho e azul. Onde encontrar: Supplements R$ 199,00
FIT MARK Espaçosa e compacta, a lancheira Fit Mark possui vários tamanhos. A média é o ideal para quem faz no máximo três refeições fora de casa. Acompanha dois potes e uma coqueteleira. A rosinha é linda! Onde encontrar: Viverde R$ 314,90
A jornalista Gisleine Carneiro acompanhada pelo professor Frederico Felizardo durante o agachamento
TESTANDO
A repórter da Tv Verdes Mares, Gisleine Carneiro, topou o desafio de conhecer o Crossfit. O treinamento militar que já conquistou milhares de fãs traz a promessa de exterminar de vez a gordura e definir o corpo sem monotonia.
1º DIA: TOPANDO O DESAFIO
“Cheguei à minha primeira aula de crossfit animada para praticar a série de exercícios rápidos. A vontade de ganhar músculos e definir o corpo me fez procurar a modalidade. Apesar de intenso, o início foi muito divertido: pula corda, corre, salta e levanta peso.”
2º DIA: MÚSCULOS ATIVADOS
“Confesso que cheguei à academia com o corpo dolorido, mas nada de preguiça. Estava ali pra superar e vencer os desafios do dia, além de perder peso e conquistar um corpo saudável.”
3º DIA: NO RITMO
“No terceiro dia já me senti em casa, embora com pernas e braços doloridos, mas nada que não pudesse aguentar. Comecei a entrar no ritmo dos colegas e, aos poucos, dentro do meu limite, consegui superar o tempo dos exercícios, que são cronometrados sempre”.
4º DIA EM DIANTE: BUSCANDO RESULTADOS “Depois do terceiro dia você já consegue ter uma noção do que vai enfrentar nas próximas aulas. Estou entusiasmada e ansiosa pelos resultados”.
VAMOS FICAR DE OLHO NA EVOLUÇÃO DELA E CONTAR TUDO PARA VOCÊ
TUPÃ Lancheira em tamanho único que pode ser usada como bolsa de ombro ou levar na mão. A base quadrada dá sustentação à lancheira. Uma estampa mais linda que a outra. Onde encontrar: Viverde R$ 64
Em um exercício de levantamento de peso com o kettlebell. www.saudefortaleza.com.br | SAÚDE fortaleza
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QUALIDADE DE VIDA
Atitudes simples para evitar 5 tipos de câncer Ninguém está livre dessa doença, mas podemos reduzir as chances de se deparar com cada um dos tipos a seguir. Veja algumas atitudes práticas No ovário
Quanto mais filhos, menor o risco. Mulheres que nunca engravidaram têm mais chances de ter a doença. O uso de anticoncepcional também protege contra esse tipo de tumor. Alimentos: beber chá preto e comer frutas cítricas ajudam na prevenção.
Na pele
Evitar exposição à radiação ultravioleta e não tomar sol das 10h às 16h é a principal forma de combater o câncer de pele. Na praia prefira barracas de sol com tecido espesso e use outros tipos de proteção que não só o filtro solar, como roupas com proteção UV e cápsulas. Repor o protetor a cada 3 horas é fundamental. Alimentos: peixes, linhaça, castanha e azeite fortalecem o sistema imunológico e o tornam mais resistente aos danos da luz.
No intestino
Perca a barriga! Isso mesmo, cada 2,5 centímetros a mais na cintura pode representar um risco até 3% maior de desenvolver esse tipo de câncer. Alimentos: Consumir grãos e folhas verdes reduz as chances em 37%. 34
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Na boca/garganta
Abandonar o cigarro e o álcool são as principais atitudes. Investir na higiene bucal também contribui (e muito!). Gengiva e dentes em más condições são mais suscetíveis ao vírus do HPV, que pode causar o câncer. O baixo consumo de caroteno é um dos principais fatores de risco. Alimentos: a cenoura, a abóbora, o mamão e a batata doce são ricos em betacaroteno.
No reto
A vitamina D pode diminuir o risco do câncer colorretal. Evite enlatados, defumados, alimentos gordurosos, com corantes e conservantes, eles liberam nitrosaminas (substâncias cancerígenas). Alimentos: as fibras protegem o intestino. Elas facilitam a evacuação e diminuem o tempo de contato das substâncias carcinógenas com a parede do intestino. Peixes e ovos são ricos em vitamina D.
ANTES E DEPOIS
Um pontapé no cigarro e
- 10 kg em 3 meses
emagreceu e desde Karine largou o vício, própria vida então transformou a
DEPOIS
K
arine Studart, admnistradora, 31 anos, levava uma vida de excessos até decidir mudar de hábitos. A vontade de parar de fumar fez com que ela também deixasse de beber e consequentemente perdesse 10 quilos. A boa e velha cervejinha teve que ser esquecida. A jovem fumava uma carteira de cigarro por dia e bebia de quinta a sábado. Sempre foi bombardeada pelos conselhos do pai, que levava uma vida saudável, mas nunca deu ouvidos. Até que certo dia resolveu atender ao pedido do pai e decidiu parar de fumar. Para não ceder ao vício, abandonar a bebida serviu de estímulo. E os quilos a mais também foram sendo deixados de lado.
RESTABELECENDO O CORPO Quando percebeu que havia perdido muito peso, mas também muita massa magra, a administradora procurou uma nutricionista para recuperar o corpo. O mudança continuou com corrida diária e
ANTES IDADE: 31 ANOS PESO: 46 KG ALTURA: 1,55 CM PERCENTUAL DE GORDURA: 14%
mudança da alimentação. “Fui substituindo tudo. Tirei o macarrão e coloquei batata doce, troquei o leite com achocolatado por suco e pão por tapioca. Assim fui me adaptando”, afirma. “Refrigerantes e massas eram a minha vida. Quando comecei a mudança fazia oito meses que eu não comia uma folha de alface”, relembra. Hoje, além da corrida, ela faz musculação seis vezes na semana. A consequência foi sair dos 56 kg para os 46 kg e perder 12% de gordura corporal. Ver os resultados estimulou ainda mais a continuidade da mudança. Diferentemente de antes, hoje a jovem não vive sem iogurte, queijo minas frescal light e clara de ovo pasteurizada. Os objetivos agora são ganhar mais massa magra e definir o corpo. A “neurose”com o peso também foi abandonada. “Quero me olhar no espelho e ver um resultado bacana, independentemente da balança. Acho que a idéia é essa: ficar feliz com o que ver”, conclui.
Você tem uma história de sucesso? Compartilhe com a gente. Envie um e-mail para atendimento@saudefortaleza.com
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Transforme seu corpo em apenas 6 meses emagrecendo com saúde e deixando de vez o "Efeito Sanfona" Mais uma novidade da Clínica Lidiane Resende #clubedoemagrecimento
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BELEZA
30?
BOTOX ANTES DOS SIM, VOCÊ 1 DEVE. É isso mesmo, a Dra. Lidiane Resende, especialista em medicina estética te dá 7 motivos para iniciar a aplicação cedo e chegar aos 60 anos com a pele de 30!
A aplicação do botox pode e deve ser feita de forma preventiva quando se começa a fazer expressões faciais de uma forma mais significativa. Geralmente isso já acomete as mulheres a partir dos 25 anos, principalmente as mais expressivas. É indicado fazer no terço superior da face, que inclui testa, redor dos olhos e região glabelar (entre as sobrancelhas).
2
Começar a aplicação tarde já não seria mais para prevenir o aparecimento e sim para tentar disfarçar as rugas já existentes, paralisando a musculatura e impedindo que se aprofunde ou que se forme uma nova ruga. O que também tem bons resultados, porém na prevenção, esses resultados são bem melhores.
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Iniciar a aplicação cedo faz com que você não tenha rugas estáticas (mais profundas e permanentes, visíveis com o rosto em repouso) ou expressões marcadas quando a idade avançar.
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Diferente do que muita gente pensa, aplicar o botox cedo não te deixa com aquele efeito robótico (sem expressão), esse resultado indesejado acontece pelo exagero da quantidade aplicada ao ponto de congelar a expressão. Mas isso vai do tato do profissional e do acordo feito com o paciente.
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Se feito por um profissional habilitado e que conheça bem a anatomia facial, o risco da aplicação é quase zero.
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Ele não é um produto cumulativo, se você não refizer a aplicação com aproximadamente seis meses o efeito da toxina vai embora. Por isso, não corre nenhum risco de começar cedo e ficar muito artificial ao longo dos anos.
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Iniciar cedo evita que a pessoa chegue ao consultório com 60 anos, cheia de rugas, querendo ficar com a pele de 30. Ai vem o pedido: "pode aplicar muito", e o resultado é a desagradável mudança nas feições do rosto. 38
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r a s a r r a Pra BELEZA
De repente surge uma festa ou aquele jantar em cima da hora. Não se preocupe. Três hair stylists do salão Beauty Club dizem como montar em casa um penteado simples e elegante, com poucos segredos e muito encanto
CABELO ÉM TAMB CURTO PRESO. ER PODE S ES SÃO COQU TES E ELEGAN AM O DESTAC O. ROST
Coque lateral para os curtinhos sim! By Flavinho Forte
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Com o cabelo já seco, enrole a ponta dos fios para cima com a ajuda de uma prancha. Isso dará formato e facilitará o manuseio. Como a camada debaixo é mais curta, vale apenas emborcá-la para baixo.
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Leve o cabelo para o lado que deseja fazer o coque. Não esqueça de separar a franja. Vá prendendo as mechas com grampos (tentando escondê-los) como se estivesse fazendo uma touca até que metade do cabelo fique preso. A outra parte do cabelo (pontas soltas) deve se organizar sobre essa (dá "touca"). Com um pente vá ajeitando as pontas como quiser, sem muita preocupação, a ideia é ficar desorganizado mesmo. Foram usados 10 grampos em média.
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Divida a franja em duas mechas horizontais. A detrás deve ser eriçada com um pente fino para dar mais volume. A parte da fronte (franja propriamente dita) deve ser colocada de lado. Você pode optar por deixar um pouquinho de cabelo solto junto à orelha ao lado oposto do coque. Um charme. Sabrina Lima, 30, acha cabelo curto superelegante
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Prontinho! Lembra que enrolamos as pontas com a prancha? É justamente para dar esse efeito "flor", sem pontas espigadas. Não se preocupe com a perfeição no ajuste dos grampos. Quanto mais desorganizado, mais despojado fica o penteado.
Wave: a onda do momento By Thiago Bessa
AR A IDEAL P OS CABEL S E IDO COMPR OPETE T LISOS. OACHOS C E OS LUME DÃO VO S. AOS FIO
PRA ESSE É QUER ÃO QUEM N S MUITO CACHO OS E DEFINID E UM OSTA D IRO. Paula Teixeira, 23, adora G RAIE LOOK P O SE um loiro platinado O O L IR A! DESTAC
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Seque o cabelo e divida-o em camadas. Enrole as pontas com baby liss. O segredo das mechas onduladas é: torcer o cabelo antes de colocá-lo na prancha. Deixe-a aquecendo por 15 segundos e solte cuidadosamente.
2
O ondulado só deve ser feito na franja se ela for comprida, porque a onda encurta ainda mais o cabelo. No caso de franja curta, modele-a com o secador. Dica: use pouco condicionador na lavagem e nada de leave in, eles pode engordurar os fios, dificultando a sustentação da onda.
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Na finalização aplique um fixador fraco para que o cabelo continue com movimento.
Gabriela Saboia, 18, curte o cabelo longo e natural
Princess hair para as românticas By Darlan Lima
1
Divida o cabelo em camadas e faça baby liss nas pontas em todo o cabelo.
2
Para montar o topete divida a franja em duas partes. Erice com um pente fino a parte traseira para dar volume e a cubra com a franja frontal.
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Puxe duas tiras de cabelo das laterais de cada lado da cabeça e una-as no meio da cabeça prendendo com grampo da cor do cabelo. As tiras devem ser torcidas para que se crie volume e elas se destaquem do restante do cabelo.
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Enrole uma tira na outra de modo que se forme uma 'flor' ao centro. Aplique spray finalizador.
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NA PRATELEIRA
Dela por: Luiza Bezerra
Um pincel para cada produto! As curvas do rosto merecem pincéis com função e formato diferentes. Eles deixam o efeito da make mais natural, simétrico e suave. Dá só uma olhada nos melhores modelos e, de quebra, dicas de produtos que casam bem
Blush
Pó
Base/Corretivo
Para aplicações sutis na bochecha. Use o ângulo para um contorno suave da maçã do rosto.
Cheio e denso, é ideal para aplicação de pó solto ou compacto no rosto e no corpo. Este pincel é particularmente indicado para aplicação de pó, pois possui fibras macias em formato arredondado.
O 3DHD ™ Kabuki é um pincel multifuncional projetado exclusivamente para todas as áreas do rosto. Funciona na aplicação de produtos líquidos, cremosos e em pó de maneira uniforme.
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Pincel de blush Sigma F40
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Blush Nars cor Unlawful Autoridade máxima em blush, a Nars oferece as tonalidades bestsellers em tons emblemáticos. A cor Unlawful tem a cara do clima brasileiro, rosa-pêssego com micropartículas prateadas.
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CUNHA DUPLA COM SUPERFÍCIE PLANA Primeiro aplique o produto usando um dos lados chanfrado, em seguida, usar o outro lado (limpo) da escova para alisar a superfície e eliminar quaisquer riscos.
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PONTA O melhor do pincel 3DHD™ Kabuki é sua capacidade de finalização em áreas difíceis como debaixo dos olhos, cantos do nariz e ao redor da boca.
Make do dia
Para você sair de casa pronta para o trabalho e emendar com o happy hour, mostramos o passo a passo de uma makechave, elegante e sem excessos com apenas cinco produtos. Apostamos nos olhos bem marcados e na boca apagada
Maquiagem feita por Karolyne Alves, make up artist do BEAUTY CLUB
PELE DE PÊSSEGO Ao acordar pela manhã lave o rosto com água gelada. Isso vai te ajudar a tirar o inchaço do rosto, tampar os poros e sustentar a make por mais tempo. Use um sabonete líquido neutro. Com a pele seca, aplique primeiro o filtro solar. Você pode optar pelo bbcream, que é bem mais prático e já contém filtro solar, base, primer e hidratante. Se precisar, use corretivo nas olheiras e finalize com pó.
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it Girl
Mariana Pimenta Dona de uma pele impecavelmente linda, fruto de bastante disciplina, Mariana, dermatologista afirma que beleza é unir simpatia, humildade e carisma, pois são qualidades duradouras. Tenta conciliar tudo: saidinhas a dois, acompanhar as tarefas das filhas, receber os amigos, compromissos de trabalho, afazeres de casa, eventos sociais. Ela se define no melhor momento da vida.
Os segredinhos de beleza da Mariana são:
Os creminhos diários que ela não esquece por nada! 1 Actine C10, La Roche
OLHOS DELINEADOS Escolha um lápis cremoso e aplique no comprimento da raiz dos cílios, como se fosse um delineador. Use um pincel macio para esfumaçar o lápis no canto externo do olho até que ele fique com aspecto de sombra. Em seguida passe várias camadas de rímel até que os cílios fiquem alongados e volumosos.
R$ 178 2 Retinol Advanced, Vichy
R$ 185 3 Pigmentclar Olhos, La Roche
R$ 123
1
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4 Aplica a água termal La Roche Posay nos cabelos antes da escova.
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Com o rosto já preparado, aplique blush no tom terroso nas maçãs. Cuidado com a cor do blush. Só as mais claras devem usar a tonalidade rosa. Morenas claras e negras ficam elegantes com tons puxados para o marrom. Finalize a make com um batom matte, no tom rosado.
5 Usa o protetor solar Isdin 99 Active Unify, que protege e clareia a pele simultaneamente.
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Jorge Cambraia
Um cirugião plástico e perfeccionista em tudo o que faz, principalmente em seu trabalho. É referência de beleza em todos os sentidos: tanto em proporcionar correções em suas pacientes, como também em inspirar, pois sempre está impecavelmente bem vestido. Adota o estilo clássico na semana e o causal no fim de semana. Não abre mão de estar com a família e amigos para curtir bons restaurantes, cinema e futebol.
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novidades do mundo da beleza feita pra eles Acrescente na sua lista três produtinhos que te embelezam e revigoram da cabeça aos pés. SABONETE ZINCELL GLICO
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ão é só o corpo que precisa de detox, os cabelos também acumulam toxinas como produtos químicos, sal e poluição. Nós te ensinamos a liberar essas toxinas e ter cabelos mais saudáveis. Os shampoos antirresíduos comandam a faxina
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PARA FAZER EM CASA
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Aplique o shampoo de limpeza profunda até duas vezes, se necessário. Na segunda vez, deixe agir por cinco minutos e depois enxágue bem. Massageie o couro cabeludo de leve. A dica é utilizar as pontas dos dedos para massagear a raiz, não as unhas. Aplique uma máscara hidratante no comprimento dos fios. Livre a raiz! Como as cutículas foram abertas pelo shampoo, escolha uma máscara leve. As pesadas e muito concentradas podem deixar o cabelo engordurado. Retire o excesso de água e coloque um leave in líquido para deixar o cabelo solto. O indicado é fazer a cada quinze dias.
DETOX PRA QUÊ? Diminuir a oleosidade Amenizar os efeitos da progressiva com formol (pra quem deseja suavizar o efeito liso chapado!) Acelerar o crescimentos dos fios Reduzir a ação de radicais livres Devolver o brilho e a maciez dos cabelos
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ocê é daquelas que guarda a maquiagem ao ponto de esquecê-la e depois de muito tempo volta a usar? Cuidado! Produtos vencidos podem dar alergia, irritação ou alterações na pele. Confira a validade dos cosméticos a seguir e evite maiores problemas no seu rosto.
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PAIS & FILHOS
Mamãe sim. Sarada também.
E com a ajuda do filhote! Convidamos as mamães Heti Mota e Ana Alice Fortes para mostrar o treino com a criançada. Elas não dão desculpa para a preguiça e curtem a maternidade e a malhação juntas
O TREINO DA HETI MOTA
GIVE ME A KISS É um tipo de abdominal em que a mãe coloca o bebê sentado de frente para ela (entre os pés) e realiza o movimento finalizando-o com um beijinho. Trabalha o abdômen, e a criança fica muito feliz com o carinho da mãe.
LEVANTAMENTO DE BABY Deitada no chão, a mamãe levanta o bebê com os braços. O corpo dele serve de peso e ajuda a trabalhar os membros superiores. Você pode intercalar a descida e subida com um beijinho. Mais diversão para a criança que tem uns minutinhos de “voo” ao ar livre.
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O TREINO DA ANA ALICE FORTES CAVALINHO É um tipo de prancha com peso, onde a criança senta nas costas da mãe. Deve-se sustentar a posição por quanto tempo aguentar. Mulheres que já têm preparo físico podem estender o tempo da sustentação. As iniciantes devem diminuir o tempo e escolher crianças menores, que são mais leves. Abdômen trincado em casa!
PASSEIO DE COALA Com a criança no tuntum a mãe realiza a passada completa agachando-se. O tronco deve ficar retinho! O joelho da perna da frente não pode passar da linha do mesmo pé. São trabalhados os músculos da coxa e o equilíbrio.
ELEVADOR Com a criança sentada no tuntum, a mãe agacha e sobe, repetindo o movimento. O filho deve ficar confortável e de mãos dadas com a mãe para não virar. O exercício trabalha bumbum e pernas. A criançada adora subir e descer vários níveis sem encostar os pés no chão. Tem pesinho mais gostoso que esse?
CANGURU É um salto lateral, onde a mãe deita a criança no chão e pula de um lado para o outro por cima dela. É preciso cuidado nesse exercício para não machucar o filhote. É melhor fazer com crianças mais velhas, que não vão se mexer muito. Garante pernas fortes e bonitas. www.saudefortaleza.com.br | SAÚDE fortaleza
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PAIS & FILHOS
Acordar ou não o bebê para mamar? Deixar seu filho mamar a hora que ele quiser é muito mais saudável. A regra é simples: se ele está dormindo é porque não está com fome 1. Ele pode ter se confundido Seu filho acabou de se alimentar e já quer mamar de novo? Não rejeite. Dê novamente! Pode ser que na primeira mamada ele só tenha sugado metade da necessidade. Pode ser também que ele tenha engolido ar e se sentiu incomodado, mas depois arrotou e decidiu voltar ao peito. Ou ainda pode achar que estava satisfeito, mas mudou de opinião. Entenda: recém-nascido não come se não estiver com fome.
2. Ele não tem noção de tempo Fique tranquila em dar de mamar novamente (caso o bebê queira), mesmo que pouco tempo depois de tirá-lo do peito. Diferentemente dos adultos, os bebês não têm noção de tempo. Aos poucos ele vai regular as necessidades dele e as mamadas se tornarão mais organizadas do ponto de vista do seu relógio.
3. Evite ferimentos no peito Se você der o peito seguindo o seu relógio cronológico, pode ser que já tenha passado muito tempo da hora do bebê se alimentar. Isso fará com que ele sugue com muita força, já que está com fome, e possa machucar seu seio com apertos de boca ou dente.
4. Identifique os sinais que ele dá Não é porque seu filho está chorando que ele está com fome. Sinais como mãos na boca, movimentos de procura com a cabeça ou movimentos com a boca devem ser identificados antes de dar o peito. Afinal, nem todo choro é de fome.
5. Estimule a lactação Quanto mais a mama é estimulada, mais leite seu corpo produz.
Deixe seu filho mamar conforme ele demandar para aumentar a produção de leite.
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Você está preparada para a chegada do bebê? Conheça a fisioterapia que atua na saúde da mulher. Ela reduz o tempo do trabalho de parto em mulheres saudáveis e os riscos de problemas urinários no pós-gestação. Além de melhorar o sistema cardíaco do bebê.
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CLÍNICA GERAL
A sua cesárea pode ter o clima de um parto normal.
Você sabia?
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Seu sonho é ter o bebê naturalmente, mas não pode? Fique tranquila! Muitas mães optam pela humanização da cesárea, que é um procedimento próximo ao parto normal por oferecer mais conforto e tranquilidade para você e o seu bebê Cesárea
conhecendo um novo mundo O ideal é que ela chegue o mais perto possível do conceito de parto normal. Parto humanizado ou Leboyer se chama assim porque recebeu o nome do criador: o obstetra francês Frederick Leboyer. Nesse tipo de parto se direciona toda a atenção ao conforto do bebê, tornando sua primeira experiência fora do útero mais agradável.
Técnicas
com muito amor e paciência O corte é feito na linha do biquíni e do mesmo diâmetro de uma dilatação vaginal (cerca de 10 centímetros). O bebê é retirado bem devagar, indo direto para a amamentação. Faz-se uma suave massagem para estimular os pulmões, e o cordão umbilical só é cortado depois que parar de pulsar para facilitar a respiração. O
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corte pode até ser feito pelo próprio pai. O médico narra tudo que está acontecendo, abaixando os campos cirúrgicos para que a mãe possa ver seu filho nascendo.
Equipe
anjos da guarda de plantão Você pode montar a sua equipe humanizada. Claro que no centro cirúrgico vão estar o obstetra, o anestesista e o enfermeiro, além do pai. Você pode ter também a participação de uma doula que vai estar ao seu lado oferecendo segurança e uma mão amiga para uma massagem. É importante ter total segurança nela, pois será seu ponto de apoio psicológico.
Ambiente
no clima do aconchego Deve ser de total conforto, sempre em centro cirúrgico, mas evitando o uso
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excessivo do ar condicionado. Assim que nasce, o bebê já fica no colo da mãe, e é estimulada a amamentação precoce. O ambiente deve ter o mínimo barulho possível e baixa iluminação para que não agrida os ouvidos e olhinhos do recém-nascido.
Plano de parto
a lista dos desejos É nele que você descreve as suas exigências num estilo de carta ou lista. Pode-se optar por entrar em trabalho de parto antes de fazer a cesárea, escolher se quer fazer força só durante as contrações ou não, dizer a posição que quer ganhar o bebê (sentada, de cócoras, deitada...), a equipe que vai acompanhála e os procedimentos que quer ou não que sejam feitos, como anestesia sem sedação. A mãe é supervalorizada, tendo suas preferências respeitadas e garantindo a segurança do bebê.
CLÍNICA GERAL
Elimine o sofrimento antes, durante e depois do parto com a
fisioterapia uroginecológica Prepare o seu corpo e o do seu bebê para um parto livre de riscos.
A
fisioterapia uroginecológica evita problemas urinários e diminui as chances de eclâmpsia. Isso porque fortalece a musculatura do assoalho pélvico, garantindo que a gestante ganhe consciência do músculo e passe a trabalhá-lo com maior eficiência durante o parto. "Ela vai saber relaxar e respirar corretamente durante as contrações e, no pós-operatório, voltará
à forma mais rapidamente”, afirma a fisioterapeuta Danielle Paiva. Além disso, a fisioterapia reduz as chances de depressão pós-parto e evita a queda de órgãos (prolapso). “Os benefícios para o bebê também são inúmeros, como a melhor tolerância no momento do nascimento e sistema cardíaco mais preparado”, conclui.
Fortalecendo a musculatura Os exercícios a seguir devem ser realizados, em média, duas vezes na semana. Exercitam principalmente o períneo (músculo entre a vagina e o ânus) e o transverso do abdômen. 1. POSIÇÃO:
Deitada na cama, a grávida faz elevação pélvica com a overball entre as pernas e segura a thera band com os braços levantados. Objetivo: fortalecer os músculos internos da coxa, e trabalhar os braços, que serão exigidos durante a amamentação.
3. POSIÇÃO:
Em pé, a gestante deve encostar-se na bola e posicioná-la na parede. Em seguida, segurar a overball com os braços esticados e agachar-se. As pernas devem ficar abertas o suficiente para a mulher não escorregar. Objetivo: trabalhar a parte posterior da perna.
2. POSIÇÃO:
Deitada na cama com a bola suíça debaixo das pernas, a gestante movimenta o quadril de um lado para o outro, fazendo 180º. Ela deve respirar todas as vezes que o corpo chegar ao centro do movimento. Objetivo: relaxar a lombar.
4. POSIÇÃO:
Sentada na bola suíça, a gestante segura a thera band com os braços esticados e pressiona a overball entre as pernas, na altura dos joelhos. Em seguida levanta e abaixa os braços. Objetivo: trabalhar o equilíbrio da gestante, uma vez que a bola é uma superfície instável.
*Todos os exercícios só devem ser feitos com acompanhamento de um profissional. A fisioterapia é indicada a partir do terceiro mês de gravidez e com restrição às mulheres que apresentam gravidez de risco.
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As crianças começam a mexer nos aparelhos eletrônicos cada vez mais cedo. E foi pensando nisso que a Fisher Price criou essa capa especial para Iphone. Ela possui alças com textura, chocalho e atividades que ajudam a estimular os sentidos. Atrás existe uma trava que impede que o bebê feche o aplicativo aberto.
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CLÍNICA GERAL
O remédio milagroso que acaba com a vontade do doce O medicamento Victoza tem se tornado comum entre pessoas que buscam o emagrecimento. Apesar de ele ter sido desenvolvido para o tratamento do diabetes, a boa resposta no corpo popularizou a droga.
O
composto Liraglutida conhecido comercialmente como Victoza é um medicamento desenvolvido para o tratamento de diabéticos. Ele age no organismo da mesma forma que um hormônio produzido pelo intestino delgado, o glucagon-like peptídeo (GLP-1). Essa substância estimula as células-beta do pâncreas a produzirem insulina e controla o metabolismo da glicose. Porém o GLP1 natural só tem duração de três minutos. E o Victoza prolonga o efeito por até 24 horas. O resultado é o retardo do esvaziamento gástrico, fazendo com que a pessoa coma porções menores e se sinta mais
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QUANDO O ÍNDICE DE MASSA CORPÓREA ESTÁ ACIMA DOS 35% E O PACIENTE TÊM PREDISPOSIÇÃO AO DIABETES O VICTOZA PODE SER RECEITADO
saciada, não tendo picos de vontade de comer doce. A vantagem em manter-se saciada e a consequente perda de peso fez com que os pacientes que não tinham diabetes quisessem utilizar o medicamento para emagrecer. A endocrinologista Manuela Meirelles, de Fortaleza, alerta para a utilização do Victoza por não-diabéticos. “O uso do medicamento para emagrecimento é feito fora de bula, sem o aval dos estudos. Embora já existam pesquisas para injetá-lo com o intuito do emagrecimento, são usados outros modos de dosagem e de concentração”, explica a especialista. Para a médica, apesar de seguro, o Victoza ainda assim pode vir seguido por alguns efeitos colaterais, como náuseas, diarréia, constipação ou dificuldade de digestão. Outro motivo de o Victoza ter se popularizado é o fato de a venda não precisar de receita. Segundo Dra. Manuela, não é necessário prescrição médica para comprar, já que o remédio não causa dependência. “Ele não atua a nível de sistema nervoso central”. O medicamento vem em uma caixa com duas canetas próprias com agulha bem fina. O modo de aplicação é exclusivamente subcutâneo por meio de uma prega abdominal feita na parte inferior da coxa ou no braço.
Predisposição ao diabetes A médica explica os casos onde o Victoza é indicado. “No geral quando o paciente chega é feita uma análise metabólica, onde se mede a insulina, a glicemia, o colesterol e outros. Quando o índice de massa corpórea está acima dos 35% e o paciente já têm alta predisposição ao diabetes, o Victoza pode ser receitado”, explica. Para a médica, isso é permitido porque o medicamento atua diminuindo a gordura visceral e melhorando a secreção de insulina. Já no restante dos casos, o remédio não é prescrito. Para o professor de endocrinologia da UFC, Manoel Martins, se o médico avaliar que é necessário adicionar uma medicação para auxiliar a perda de peso, além da reeducação alimentar e da atividade física, o Victoza é uma das opções adequadas. “Assim como qualquer outro medicamento, esse só pode ser usado sob acompanhamento médico. O uso baseado na experiência de um vizinho deve ser fortemente desencorajado”, afirma.
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Informa
Percentual de gordura x infertilidade Com a reserva de gordura muito baixa, os ovários não conseguem produzir hormônios em quantidades suficientes. Considera-se uma taxa mínima de 15% de gordura corporal para o ovário conseguir atuar, com pequenas variações individuais. Valores abaixo disso podem comprometer as funções ovarianas e a fertilidade. Ciclo menstrual irregular, fraqueza muscular, osteoporose, baixa libido, depressão e infertilidade: tudo isso está relacionado à diminuição dos hormônios sexuais. As mulheres atletas e praticantes de atividade física que desejam engravidar devem inicialmente fazer uma avaliação conjunta com obstetra e nutricionista e ver se a composição corporal pode assegurar uma gravidez saudável e tranquila. Dosagens hormonais também são importantes para identificar e corrigir deficiências. Uma “engordadinha” nesse caso é justificada e por uma boa causa.
Gordura pra quê?
Ela serve como precursora de diversos hormônios, como nos ovários, produzindo estrogênio e progesterona. Esses são os principais hormônios que regem o corpo feminino, desde a diferenciação sexual na puberdade ao padrão de ciclo menstrual.
Percentual de gordura em mulheres não-atletas Faixa Etária
Percentual ideal de gordura
Abaixo de 30 anos
de 16 a 18%
Entre 30 e 39 anos
de 18 a 20%
* Valores abaixo de 9% são considerados muito baixos, podendo comprometer a saúde. Valores acima de 25% são considerados sobrepeso e acima de 30%, obesidade.
Considera-se uma taxa mínima de
15% de gordura
corporal para o ovário conseguir atuar. Valores abaixo disso podem comprometer as funções ovarianas e a fertilidade.
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CLÍNICA GERAL Bruna Carvalho Nutricionista
O QUE VOCÊ PRECISA SABER SOBRE O WHEY PROTEIN ANTES DE CONSUMÍ-LO
A
substituição de alguns alimentos fonte de proteínas por whey protein nas famosas “receitas fit” têm se tornado cada vez mais comum. O público consumidor parece estar mais disposto a consumí-la indiscriminadamente (independentemente do seu alto custo), iludido com promessas de aumentar massa muscular e reduzir gordura, feitas por uma “indústria de suplementos” que, somente no ano de 2013, movimentou aproximadamente 20 bilhões de reais pelo mundo. Mas o que é exatamente essa tão “cobiçada” whey protein? É uma mistura de proteínas do soro do leite formadas na produção do queijo. Por muito tempo essa mistura foi descartada pelas indústrias de laticínios, até que pesquisadores descobriram ser uma excelente fonte protéica, composta por todos os aminoácidos essenciais, incluindo os tais BCAA (aminoácidos de cadeia ramificada), que estimulam a síntese de proteínas para formação da massa muscular, além de serem absorvidos mais rapidamente do que as demais proteínas.
CASOS EMERGENCIAIS Como o gosto não é agradável ao paladar, a indústria adiciona corantes e até açúcares para que o produto tenha melhor aceitação pelos consumidores. É importante lembrar que essas prote-
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tipos de vegetarianos, pessoas com dificuldades na mastigação), em dietas de atletas que necessitam de um alto aporte de alimentos ao longo do dia e até como estratégia em dietas de perda de peso com restrição de carboidratos.
PROTEÍNA EM EXCESSO = GORDURA
PARA O GANHO DE MASSA MUSCULAR, A WHEY NÃO É MILAGROSA, ASSIM COMO NENHUM PRODUTO À VENDA POR AÍ.
ínas são encontradas em ovos, carnes, frangos e peixes, porém a prescrição de whey pode ser feita pelo nutricionista em situações emergenciais devido à sua praticidade. É o caso de o paciente não conseguir ingerir uma fonte de proteína sólida ou quando se quer ter uma absorção mais rápida, como no pré-treino, pós-treino e desjejum. Pode ser usado também em dietas de pessoas que não comem outras fontes protéicas (alguns
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Ao introduzir whey de forma desmedida em receitas e vitaminas ao longo do dia, eleva-se o risco de alergias, acne, excessiva produção de gases, possíveis danos renais e hepáticos, além de ganho de peso, já que proteína em excesso (mesmo oriunda de alimentos) vira gordura corporal. Para o ganho de massa muscular, a whey não é milagrosa, assim como nenhum produto à venda por aí. Faz parte de uma determinada estratégia usada pelo nutricionista que só gerará efeitos positivos se associada aos itens mais importantes para hipertrofia: fracionamento de refeições, consumo adequado de todos os nutrientes, disciplina nos treinos de força, boas noites de sono, corte de bebidas alcóolicas, dieta adequada e uso de suplementos somente quando prescritos por um bom e ético nutricionista. Tudo isso somado a muita paciência, persistência e bom senso em não acreditar em nada que prometa resultados fáceis e rápidos.
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Dr. Manoel Martins Endocrinologista Pelvic Clinic Av. Desembargador Moreira, 2120 – Sl. 404 (85)3261.6565/5544
Dra. Denise Vasconcelos Ginecologista e Obstetra R. José Villar, 1541 – Aldeota Clínica Integrare (85) 3038-8400/3038-8401/ 3038-8402 www.dradenisevasconcelos.com.br
Dra. Lidiane Resende Medicina estética Av. Dom Luís, 1233 – Sl.1204 – Meireles Harmony Medical Center (85) 3099.5562
Dra. Manuela Meirelles Endocrinologista Anisa Santos Dumont, 3131 - Sl. 1001 Torre Del Paseo (85) 3264.0279 / 86630708
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