17ª Edição - Revista Saúde Fortaleza by Revista Saúde Fortaleza

ANO 5 | N O 17 | R$ 9.90

l a i c e p s e o ã ç i d E

FIT FIGHT QUEIME ATÉ

500

CALORIAS POR AULA

CERVEJA GELADA, SIM!

Conheça as low carbs do mercado para não sair (muito!) da linha

UM ANTES E DEPOIS SURPREENDENTE

SEM CIRURGIA NEM DIETAS MILAGROSAS

Inspiradas por nós Barbara Rebouças, Arielle Aguilera e Luciana Torres contam como transformaram o corpo com a nossa motivação

EXERCÍCIOS QUE VÃO DEIXAR SEU BUMBUM DURINHO

SEM PEITO DE PERU! ELE PARECE SAUDÁVEL, MAS NÃO É Saiba como substituir os alimentos processados e embutidos

ISSN 2237-6216

-54kg

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slogan

a d s o d a m o n e r is a Os proﬁssionais m em um só lugar. cidade reunidos

, b u l C y t u a e B o, sua segunda casa!

mais que um salã

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A primeira

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EDITORIAL

BEAUTY CLUB CABELO E MAKE:

Bastidores Nada resiste ao trabalho desta edição

uando iniciamos o projeto de Saúde Fortaleza não tinhamos idéia de que um dia chegaríamos aos 5 anos de vida. O cenário era adverso: Fortaleza era uma das capitais mais obesas do país, com o maior número de diabéticos e esses dados só pioravam. Assuntos de qualidade de vida ainda eram tímidos na tv e nos jornais e as pessoas pareciam não estar muito preocupadas com o resultado disso a longo prazo. Porém, naquele momento resolvemos enfrentar estes entraves e tentar. No país do improvável, empreender é um ato de coragem. Exige resiliência. Disciplina. Persistência. Acreditamos nas nossas idéias, ousamos na criatividade. Mas também acreditaram na gente (os anunciantes que estão conosco nestes anos todos sabem do que estou falando) e evoluimos com vocês leitores (e aprendemos muito!). Uma jornada muito prazerosa que nos dá orgulho e, ao mesmo tempo, o desejo

de "entregar" cada vez mais e melhor. Nesta edição, apresentamos três mulheres que guardaram histórias (que só agora resolveram contar) de como nossos textos, fotos, notícias e personagens as inspiraram a ter uma vida mais saudável e transformar a forma física. Além de vários outros depoimentos de leitoras que nós tocaram de tal forma que (confesso) choramos ao ler, foi comoção geral na redação e nós só temos a agradecer (muuuito!). Também criamos um prêmio (veja mais no site): uma homenagem aos profissionais que fazem do ofício da saúde uma maneira de trazer mais felicidade, horizonte (quando eventualmente falta) e autoestima aos dias fáceis e difíceis. A primeira edição do Prêmio Profissionais da Saúde é um presente de Saúde Fortaleza e Central do Corpo (grande parceira!) para a cidade. Obrigada às milhares de pessoas que votaram. Pra finalizar, um recado aos que pensam em fazer algo em que acreditam: nada resiste ao trabalho.

Editora Responsável karine@saudefortaleza.com.br

Aqui alguns momentos da produção da nossa capa. Quer ver mais?! Acesse o site e assista ao making of.

Arielle, Luciana e Barbarah escolhendo os próximos looks da Line Up Sportwear para fotografar.

Capa

Modelos: Barbarah Rebouças, Arielle Aguilera e Luciana Torres Make e hair: Beauty Club @beautycluboficial Look: Line Up Sportwear @lineupsportwear Acessórios: ACR Acessórios @oficialacr Foto: Iago Alencar @iagoalencar Produção: Mirely Costa @mirelycosta

Nossas modelos posando para as lentes do fotógrafo Iago Alencar.

EXPEDIENTE /saudefortaleza

@saudefortaleza

saudefortaleza

www.saudefortaleza.com.br Mirely Costa

Larissa Falcão

Editora Responsável: Karine Colaço Jornalista Responsável: Mirely Costa Estagiária de jornalismo: Larissa Falcão Texto: Mirely Costa e Larissa Falcão Projeto Gráfico e Diagramação: Art2 Design Fotografia: Iago Alencar Banco de Imagens: Shutterstock Comercial: Karine Colaço, Mirely Costa e Kátia Martins Colaboradores: Anelisa Barreira, Danielle Paiva, Gabriela Carvalho, Luiza Helena, Maryna Castro, Mirelly Resende, Morgana Rolim, Rainier Alves e Ticyana Falcão Versão Mobile: Magtab Financeiro: Eduardo Jereissati de Azevedo Impressão: Gráfica Halley

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A Revista Saúde Fortaleza é uma publicação da Editora 27. A editora não se responsabiliza pelo conteúdo dos anúncios de terceiros.

Publicidade: Editora 27 Atendimento ao leitor: atendimento@saudefortaleza.com.br

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Venha conhecer o único lugar da cidade onde a comida é totalmente saudável, desde os produtos utilizados, até o modo de preparação.

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A sua parada saudável.

SUMÁRIO ALIMENTAÇÃO

[20] Alimentos roxos são a nova sensação nas dietas São ricos em antioxidantes e diminuem o risco de doenças, além de agirem no controle do peso.

[26] Cerveja gelada, sim!

Listamos as mais indicadas para quem não abre mão, mas não quer sair muito da linha durante o verão.

[27] Melhore a fertilidade através dos alimentos [28] Prazer à Mesa Especial de aniversário! Com sugestões saudáveis para a sua comemoração.

[34] Parecem saudáveis, mas não são!

Aprenda a substituir os alimentos cancerígenos que fazem parte do seu dia a dia.

QUALIDADE DE VIDA

[36] Capa

Conheça as histórias das nossas leitoras Barbarah Rebouças, Arielle Aguilera e Luciana Torres que transformaram o corpo e melhoraram a saúde inspiradas por nós.

[40] Sem estresse no trabalho

Conheça alguns vícios da rotina corporativa que são verdadeiras ciladas para a saúde e as medidas necessárias para combatê-los!

BELEZA

[50] 7 dilemas e 7 soluções de beleza para quem malha! Dicas de cuidados essencias de beleza e saúde para a rotina de treino.

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PAIS E FILHOS

[58] Mitos e verdades sobre amamentação Dificuldades no começo são comuns, mas nada de suspender o aleitamento por falta de informação

CLÍNICA GERAL

[64] Exame oftalmológico em crianças

SEÇÕES FIXAS:

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[12] O Melhor das Mídias [16] Almanaque Saúde [18] Tire suas Dúvidas [22] Supermercado Light [24] Orgânicos e Veganos [25] Vilão ou Aliado? [30] Viva Saudável [32] Facilite sua Vida [39] Onde Ir [41] Treino Power

[42] Mundo Fitness [44] Testamos [46] Antes e Depois [48] Como Lidar? [52] Na Prateleira Dela [54] Na Prateleira Dele [56] Fique de Olho! [60] Bebê Hi-Tech [63] Nos Primeiros Meses [66] Onde Encontrar

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Com a ajuda da revista, eu vi que essa jornada não teria que ser um sacrifício e sim um estilo de vida prazeroso. Isso fez uma grande diferença nas minhas escolhas e resultados.”

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O MELHOR DAS NOSSAS MÍDIAS SOCIAIS

OIMENT

Victoria Lira, 18 anos, estudante de nutrição.

TÁ BOMBANDO! Tem algo bacana para compartilhar? Use a hashtag #saudefortaleza e troque figurinhas com a gente sobre alimentação, treino ou ideias fit. Nós vamos amar saber o que vocês fazem para manter o corpo saudável e em forma!

 #FICA A DICA NOVIDADES PARA O CAFÉ DA MANHÃ

TREINO DA MUSA

A nossa capa da 16º edição, a empresária Bruna Braga (@ brunabragafit), mostrou um treino com exercícios unilaterais combinados pra definir os quadríceps!

MINI PÃO FRANCÊS QUENTINHO

Para ter em casa e levar praticidade ao seu café: pãezinhos integrais da Taeq. No pacote vem 10 unidades e é só tirar do congelador e levar ao forno por aproximadamente 8 minutos.

WAFFLE

Uma delícia light e integral para incrementar o seu café da manhã. E para acompanhar, sugerimos um iogurte grego zero açúcar, zero gorduras, e com frutas vermelhas. Hummm!

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PRATO DA NUTRI

Exemplo de uma refeição supersaudável, pela nutricionista Maryna Castro: salmão com crosta de gergelim sem casca + batata doce, cenoura e brócolis feitos no vapor + verdurinhas picadas no azeite.

CAIPILÉ DETOX

Encontramos no restaurante Fuji Sushi Lounge um drink feito com vodka + água de coco + hortelã + picolé da @selectoice sabor kiwi. Delicioso e refrescante!

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E P AN TO OIMEN

"A Revista Saúde Fortaleza nos motiva desde o começo da nossa jornada. Nada melhor do que dicas indispensáveis, histórias marcantes e reportagens que abrem a nossa mente e nos estimulam a dar continuidade à vida saudável."

Rachel Maia, Cristina Chaves, Cláudia Taís, Lícia Freire, Raquel Fernandes, Ludiana Façanha, Anelise Freire, Natália Neves e Isabela Navarro, do Instagram @inlovecomabalanca.

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@saudefortaleza

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SIGA, CURTA E COMPARTILHE COM SEUS AMIGOS

ROLOU NO SNAPCHAT saudefortaleza OPÇÕES DE BRONZEAMENTO

ACHADOS FASHION

Nossa equipe está sempre de olho nas novidades e compartilhando no snap. Como esses esmaltes estilo sereia, com tonalidades que vão do branco ao verde água. Super em alta!

SALGADINHO ORGÂNICO

Já pensou? Pois a nossa equipe encontrou! É o Ceboloko, salgadinho orgânico da nova linha infantil da Mãe Terra. É feito de milho e arroz integral. Nutritivo e com sabor de infância!

A dermato funcional, Monaliza Cavalcante, foi até a nossa redação apresentar dois produtos: um acelerador de bronzeado (marca Ana Sol) e um autobronzeador (Key West Raiz) para você ficar com a cor do verão, com ou sem exposição ao sol. E a gente, claro, compartilhou as diquinhas no snap!

PAPO SAÚDE NO PERISCOPE A estreia das nossas transmissões ao vivo foi com o educador físico da Central do Corpo, Rainier Alves, que falou sobre excesso de peso e listou várias dicas para quem quer começar a praticar uma atividade física. O bate-papo alertou sobre a pesquisa divulgada pelo IBGE, que mostrou que mais da metade da população brasileira está acima do peso.

A Organização Mundial da Saúde (OMS) passou a classificar os alimentos embutidos e processados como cancerígenos. Conversamos sobre o assunto com a nutricionista da Prolife Clinic, Lucília Medeiros, que deu dicas de como eliminá-los das suas refeições e alternativas saudáveis para substituí-los. Veja mais na página 34. www.saudefortaleza.com.br

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ALMANAQUE SAÚDE | O radar do seu Bem Estar

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“Quando cheguei para morar em Fortaleza estava 10kg acima do meu peso e com o agravante de ser diabética há 25 anos. Tive o primeiro contato com a revista no consultório médico e comecei a ler todas as edições. A partir daí tive a iniciativa de praticar musculação. Perdi 12kg, comecei a praticar Crossfit, adquiri mais saúde e mudei meus hábitos alimentares.” Renata Dantas, 42 anos, empresária.

AVANÇOS NA SAÚDE

CEARÁ É PIONEIRO EM EQUIPAMENTO DE PARTO HUMANIZADO NA ÁGUA O Hospital de Maracanaú inaugurou o primeiro equipamento para a realização de parto normal humanizado na água. A banheira tem capacidade para 450 litros e mantém a temperatura em cerca de 38º C. Esta é a primeira unidade de saúde pública do Nordeste e a terceira do país a realizar esse tipo de procedimento.

TRATAMENTO GRATUITO DE ENDOMETRIOSE PROFUNDA NO CEARÁ A Maternidade Escola Assis Chateaubriand (MEAC), está oferecendo o primeiro serviço gratuito de atendimento multidisciplinar para tratamento da endometriose profunda no Ceará. O projeto vai contar com uma equipe de profissionais composta por ginecologista, coloproctologista, urologista, enfermeiro, fisioterapeuta e também com psicólogo e psiquiatra em casos mais específicos.

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“INSTAGRAM PARA MÉDICOS” Criado pelo médico canadense Joshua Landy, o Figure1 (apelidado de “Instagram para médicos”) é um aplicativo de compartilhamento de imagens feito por profissionais da saúde, em que eles postam exames ou fotos de pacientes (sem identificá-los) para discutir casos. Em breve, o aplicativo ganhará versão em português.

NOVIDADES FIT

NOVAS TÉCNICAS Sorriso perfeito sem dor e sem pós-cirúrgico

A gengivoplastia é um procedimento para pacientes que possuem sorriso gengival (quando a gengiva fica mais exposta que os dentes). Na Clínica Mirelly Resende Odontologia, o processo é feito rapidamente, em média, 30 minutos e você pode voltar a realizar as atividades do dia a dia 24h depois.

Cabelos longos e pele jovem TAPIOCHETTA

Tem muitas novidades no cardápio da Wrapioca. Uma delas é a tapiochetta: bruschetta de tapioca, sem glúten e com ingredientes fresquinhos. E agora, o local abre aos sábados cedinho. Uma ótima opção para o seu café da manhã!

FARINHAS DO BEM

Nutritivas, sem glúten, com baixo índice glicêmico e a granel! Na Empório dos Grãos, a novidade são as farinhas de Grão de Bico (que pode substituir a de trigo), amêndoas, de amendoim (que combina superbem com frutas, iogurte e sobremesas) e a de Barú, que tem maior teor de ferro e proteína do que a castanha do Pará. Hummm!

PARADA SAUDÁVEL EM CASA

Atendendo a pedidos, a Fit Stop Shakeria iniciou o serviço de delivery. E tem mais: a loja abriu sua segunda unidade e chegou no Bairro de Fátima com cardápio repaginado e lançamento de novos produtos. Tudo isso em comemoração ao aniversário de 1 ano!

Chegou na Prolife Clinic o Dermaroller, um microagulhamento que consiste na produção fisiológica de colágeno na derme e aumenta substâncias benéficas para a pele e cabelos, melhorando o crescimento dos fios e rejuvenescendo a pele.

CAPACITAÇÃO RPG para tratamento visceral A fisioterapeuta da Prolife Clinic, Vânia Pessoa, participou da primeira turma de formação avançada de RPG pelo Instituto Phillipe Souchard, o criador do método RPG. O curso integra a atuação do fisioterapeuta RPGista no tratamento de disfunções viscerais.

I Fórum Internacional de Inovação em Cosmetologia Aconteceu em Fortaleza um evento que reuniu grandes nomes da estética, como o Dr. Ahmed Elkhyant, francês que trabalha com pesquisas de cosméticos para as maiores indústrias mundiais: Vichy e Là Roche. A dermato funcional Monaliza Cavalcante, da Clínica Monaliza Cavalcante, também esteve presente e palestrou sobre ‘Biomodulação Celular Através de Peelings.

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TIRE SUAS DÚVIDAS | Nossos especialistas respondem às suas perguntas

Tenho bruxismo e já uso a placa de contenção, mas quero restaurar os dentes. Quais seriam as opções de restauração fora as lentes de contato? Bruno Pimentel – Designer Gráfico |  @bruno_bpimentel

À reabilitação para pacientes com bruxismo se dá para devolver a dimensão vertical do sorriso e devolver também uma oclusão equilibrada. Quando a dimensão vertical está correta pode mudar inclusive a harmonia facial, devolvendo proporcionalidade para a face. Essa reabilitação pode ser feita com porcelana, que por ser um material mais rígido, costuma ser um material de escolha em casos extremos. Mas dependendo do caso pode ser utilizado as resinas compostas, material usual na prática odontológica e mais acessível também.



Mirelly Resende Dentista @mirellyresendeodontologia

Tive endometriose, fiz laparoscopia e tirei os focos da doença. Mesmo assim, sigo sentindo dores na região pélvica. A fisioterapia pode ajudar a resolver isso? Michelly Gomes – Advogada |  @michellygomesdacosta

Sim. A endometriose é considerada uma das doenças que faz parte da “dor pélvica crônica”, onde a fisioterapia é superindicada. O ideal é que o tratamento comece no pré-operatório, com técnicas de relaxamento muscular como a terapia manual, eletroterapia e os exercícios do AP (assoalho pélvico) que ajudam a fortalecer e dar consciência dessa musculatura para a mulher. Após a cirurgia a dor não deveria voltar, mas, se aconteceu assim, é muito importante avaliar e tratar para que você possa ter mais qualidade de vida.

Danielle Paiva Fisioterapeuta Pélvica  @daniellepaivafisio

Minha avó de 80 anos começou a praticar atividades físicas. O que fazer para evitar as lesões e desgaste físico? Gabriel Lobo - Estudante |  @gabriellobo10

Os principais riscos são o excesso e carga durante os exercícios, que podem gerar fissuras ou até mesmo fraturas ósseas. Ou exercícios que exijam movimentos bruscos do aluno que podem gerar rupturas de tendões, tecidos musculares e tecidos moles. Respeitar os limites do seu corpo é a melhor prevenção! Exercícios controlados, com o corpo bem apoiado é a dica para fazer tudo com segurança. Os exercícios devem ser feitos de forma progressiva levando em consideração a evolução do aluno e não só a vontade do professor.

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Rainier Alves Educador Físico  @rainieralvs

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Rua Dr. José Lourenço, 870 Lj. 3/4 (Entrada pela Rua Costa Barros)

85 3062.2318 / 8688.2318 prolifeclinic@gmail.com

@prolifeclinic

Prolife Clinic

ALIMENTAÇÃO HIBISCO

O chá do momento, poderoso em ação diurética (impede a retenção líquida), é antioxidante e possui capacidade de evitar acúmulo de gordura na região abdominal e glútea!

TAPIOCA ROXA

Feita com beterraba, ela é livre de glúten, rica em vitamina A, vitaminas do complexo B e Vitamina C, possui ação antioxidante e protege o sistema imunológico. Ajuda a emagrecer e desinchar o corpo!

AÇAÍ

O queridinho açaí é repleto de vitaminas e nutrientes. Protege contra o câncer, diminui o colesterol ruim (LDL), ajuda a manter a pele jovem, é rico em antioxidante e possui alto valor energético, que dá aquele pique para o treino! Rico em ferro e, também atua no fortalecimento muscular.

DA UVA, FEZ-SE O VINHO

A bebida mais antiga do mundo, quando bebida com parcimônia, pode combater os radicais livres, reduzir os riscos de doenças cardiovasculares, AVC e câncer. Além de ter ação antiplaquetária, contribuindo para a redução dos níveis de colesterol. Graças aos flavonoides, também acelera o metabolismo!

O Poder do alimento

roxo Deixando a febre detox de lado, a onda saudável do momento é o rosa e o roxo. Alimentos com essa coloração são ricos em antioxidantes, diminui o risco de doenças, além de manter a pele mais jovem e agirem no controle do peso, regulando as células gordurosas! 20

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PIMENTA ROSA

Levemente ardente e com sabor adocicado, ela pode diminuir a formação de coágulos no sangue, é vasodilatadora contribuindo assim para uma boa circulação sanguínea. É rica em vitaminas A, B1, B2, E e possui 6 vezes mais vitamina C que a laranja. Por apresentar antioxidantes, também combate o envelhecimento precoce.

SHAKE SILVESTRE

Batida de mirtilo, morango, amora, framboesa, leite e iorgurte desnatados. As frutas vermelhas, além de saborosas, combatem o envelhecimento precoce, reduz risco de diabetes, câncer e doenças cardíacas!

SAL ROSA DO HIMALAIA

Livre de toxinas, ele é considerado o sal mais puro do mundo e sua cor rosa deve-se à alta concentração dos mais de 80 minerais presentes em sua composição. Tem poder desintoxicante, previne cãibras, fortalecer os músculos e o sistema imunológico, além de melhorar o humor e regular a pressão arterial.

SUPERMERCADO LIGHT

AS DELÍCIAS QUE VOCÊ ENCONTRA NAS MELHORES LOJAS E SUPERMERCADOS DA CIDADE 2

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Escolher ser mãe é mais do que ter um filho, é saber ter a mente sã, o corpo saudável e atitudes positivas. Gratidão a Saúde Fortaleza por saberem muito bem o que é isso. A saúde dos nossos pequenos depende exclusivamente da nossa. E vocês nos inspiram a conquistar saúde!” Camilla Revuelta, 33 anos, empresária.

1. MATCHA GOURMET

Chá verde orgânico em pó. perfeito para quem busca mais antioxidantes e maior queima de calorias. Pode ser facilmente adicionado a receitas, enriquecendo nutricionalmente qualquer preparação. Preço médio: R$ 22,90

2. EXCEED ISOPROTEIN DRINK

Bebida proteica pronta para beber com whey protein isolado 100% puro, desenvolvido para assegurar o aumento da ingestão de proteínas antes, durante e depois dos treino. É livre de gorduras, carboidratos, colesterol e lactose. Cada garrafa fornece 56 calorias e 14g de proteína. Preço médio: R$ 13,00

3. MATCHA LATTE DESNATADO

Com apenas 71 kcal por porção de 120 ml, 0% de gordura e zero adição de açúcar, é rápido e prático de preparar. Basta adicionar água quente e mexer bem. Ótimo para quem ama uma bebida bem quentinha e saborosa. Preço médio: R$ 5,50

4. SAL ROSA DO HIMALAIA KOOK O sal rosa do Himalaia apresenta um alto teor mineral, aumentando seu sabor e suas propriedades nutricionais. Preço médio: R$ 16,50

5. EXCEED ENERGY BOOSTER SHOT Com cafeína pura e alto teor de vitaminas C e E, foi desenvolvido para quem deseja incrementar a performance nos treinos e competições, cada sache oferece 40mg de cafeína, equivalente a 1 xícaras de café. Preço médio: R$ 34,90

6. BARRA SUPINO PROTEIN SABOR COCO

Combina proteínas completas e de alta absorção com o sabor do coco. São 10g de proteínas, mais um mix funcional de vitaminas e minerais, em cada barrinha. Preço médio: R$ 3,00

7. NÉCTAR ORGÂNICO VIAPAXBIO Elaborado apenas com produtos orgânicos e disponível em diversos sabores. Preço médio: R$ 3,50

8. XILITOCA FIT

Assado, crocante, com o sabor delicado da tapioca e um leve adocicado da batata doce. Além disso, possui menos calorias do que a Xilitoca comum e cerca de 1 terço de gorduras totais. Sem Glúten, lactose, proteína do leite, soja, ovo, açúcar e 0% de gorduras trans. Preço médio: R$ 5,40

9. COOKIES SUPLY JASMINE

Elaborado para atender os celíacos e aos adeptos de uma dieta sem glúten. Todos os produtos são integrais, livres de conservantes, corantes, aromatizantes artificiais e ingredientes transgênicos. Sem leite e ovos! Preço médio: R$ 16,00

10. NUTS BAR CASTANHA E CHOCOLATE

Possui todos os benefícios das castanhas combinadas a uma cobertura de chocolate, sem adição de açúcar, zero sódio, sem conservantes e corantes. Ideal para um lanche diário nutritivo e saboroso. Preço médio: R$ 6,50

11. EXCEED RESTORE 4

Suplemento pós-treino com carboidratos e proteínas na proporção de 4:1, 9 sais minerais, Vitamina C e E. Desenvolvido para suprir as necessidades nutricionais do organismo no pós treino, ajuda na recuperação, melhora a função muscular e a resistência para o treino seguinte. Preço médio: R$ 160,00

12. BISCOITO RECHEADO LOWÇUCAR

Opção mais saudável para os amantes de biscoito recheado. Sem lactose, adoçado com stévia e sucralose. É fonte de vitaminas e zero açucares. Preço médio: R$ 3,70

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ORGÂNICOS E VEGANOS

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Quando fui escolhida para o #desafiosaúdefortalezaNOIVAS superei meus limites, casei 10kg mais magra e usei o vestido dos meus sonhos! Agradeço infinitamente a revista e todos os parceiros que me proporcionaram essa mudança de vida. Carlla Lorena Façanha, 26 anos, Química.

FEIRA ORGÂNICA

ADO

DO VA

PELAA NOSSPE EQUI E AP

Sempre realizado na terceira quarta-feira do mês, o evento dispõe de alimentos naturais preparados com produtos orgânicos e opções alimentares sem uso de produtos industrializados. O Festival também oferece oficinas e palestras de diferentes temas. Quarta-feira (21/10), das 18h às 21h30. Entrada gratuita Onde: Mercado dos Pinhões (Praça Visconde de Pelotas, entre as ruas Gonçalves Ledo e Nogueira Acioli – Centro)

BE GREEN

As nutricionistas Flávia Baureira e Tatiana Brito desenvolveram sucos veganos terapêuticos e saladas de pote, tudo com alimentos 100% orgânicos produzidos de forma artesanal, sem adição de açúcar, sem glúten e sem lactose.

EVENTOS SAUDÁVEIS NO SHOPPING

O RioMar Fortaleza vem realizando eventos com uma pegada mais saudável, como o Viver Bem Food & Lounge, em parceria com a Unimed, e a Feirinha de Orgânicos, por exemplo. Ambos já acontecem há duas edições e dispõe de grande variedade de alimentos e produtos orgânicos e sem origem ou ingrediente animal. Acesse o nosso portal www.saudefortaleza.com.br e fique por dentro de todos os eventos!

RESTAURANTE

O Sabores Orgânicos, localizado no bairro Meireles, possui mais de 30 sabores de pizza, todas preparadas com massa integral e condimentos orgânicos. Para quem deseja um prato mais leve, também tem saladinhas e sucos, desde os mais tradicionais aos funcionais. Outro fator interessante é que o local possui uma lojinha de produtos integrais e orgânicos localizada em um dos cômodos da casa!

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A marca oferece deliciosos gelatos veganos, o de morango e o de maracujá. Eles não têm glúten, lactose, gordura, corantes, conservantes, estabilizantes, emulsificantes e nenhum ingrediente de origem animal!

PRO VA

E APROVA DO

FESTIVAL DE ARTE E CULTURA ALIMENTAR

SORVETE YOZENN

O Mercado dos Pinhões tem programação fixa para quem busca um local onde possa encontrar com facilidade produtos mais saudáveis: a velha conhecida Feira Orgânica de Fortaleza. Terças-feiras, das 6h30 às 13h. Entrada gratuita. Onde: Mercado dos Pinhões (Praça Visconde de Pelotas, entre as ruas Gonçalves Ledo e Nogueira Acioli – Centro)

JÁ IMAGINOU? Ovo vegano! Sim, é possível. A Follow Your Heart, empresa norte-americana, anunciou seu primeiro substituto de ovo para o preparo de pães, bolos e até ovos mexidos: o VeganEgg. Composição: farinha integral de algas, proteína integral de algas, celulose modificada, celulose, goma gelana, lactato de cálcio, carragena (extrato de algas), levedo nutricional e sal negro.

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VILÃO OU ALIADO?

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Uma revista completa, desde alimentação saudável a cuidados com a beleza. A cada edição fico mais encantada com tanta informação de qualidade, o que me deixa mais inspirada a continuar no foco e buscar mais qualidade de vida.” Gleiciana Maria de Oliveira, 33 anos, estudante.

Óleo de coco

Conheça os dois lados da moeda dessa gordura saturada que traz benefícios ao organismo, mas nem sempre!

ALIADO O óleo de coco é realmente uma excelente opção quando se trata de substituir a margarina ou os óleos de soja, milho, girassol, canola, por exemplo. Isso porque, ao contrário dos outros óleos, não se transforma em gordura trans, que é uma gordura altamente inflamatória e prejudicial ao organismo. Ele é estável em altas temperaturas e uma excelente opção para o preparo dos alimentos. Possui uma boa concentração de ácido láurico, encontrado também no leite materno, excelente para otimizar o sistema imunológico. Também auxilia no bom funcionamento intestinal, sendo muito indicado para pessoas constipadas.

NO PRÉ-TREINO

“Em pequenas quantidades, pode ser utilizado como pré-treino, já que tem uma digestão e absorção mais rápida, promovendo assim um efeito térmico e energia de rápida liberação”, explica a nutricionista Ticyana Falcão.

VILÃO A perda de peso almejada através do óleo de coco, não deve ser desejada de forma isolada, pois nenhum alimento isolado possui esse poder. Na verdade, a perda de peso vai depender de uma série de fatores atuando juntos. A gordura em excesso (até mesmo as melhores e mais indicadas, como o óleo de coco) por possuir alta densidade energética, dificulta o processo de perda de peso e pode ser fator de risco para doenças cardíacas, sobrecarga hepática e resistência a insulina.

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ALIMENTAÇÃO

Cerveja gelada, Sim!

Para quem se preocupa com o corpo, busca equilíbrio e não abre mão de beber uma cerveja gelada, nós, com a colaboração da nutricionista Lucília Medeiros, listamos as mais indicadas para aquele happy hour mais “leve”.

LIGHT

Essa pode ser uma boa pedida, a Itaipava light tem redução de até 25% das calorias em comparação com as cervejas convencionais. “Seu menor valor calórico se dá ao menor teor alcoólico, já que o álcool é uma das substâncias mais calóricas que existem”, explica a nutricionista Lucília Medeiros, de Fortaleza.

SEM ÁLCOOL

Sim, ela engorda menos! A principal vantagem deste tipo de cerveja é a ausência do álcool que, além de ser muito calórico, favorece a retenção hídrica e em excesso pode gerar mal estar e causar danos à imunidade. “Apesar das vantagens, todas elas são produzidas da mesma forma. Possuem cevada e carboidrato simples que aumenta rapidamente a glicose sanguínea. Por isso, diabéticos não devem tomar nenhuma das opções”, alerta a nutricionista Lucília.

Itaipava Light Graduação Alcoólica de 3,5% ABV, 40 kcal e 2,32g de carboidratos em 125 ml

Itaipava Sem Álcool* Graduação Alcoólica: 0,0% ABV 100 kcal e 23g de carboidratos em 350ml

ULTRA

Com redução ainda maior de calorias em relação a convencional e a light, a Skol Ultra também possui menor quantidade de carboidratos. Mesmo assim, deve-se avaliar a quantidade ingerida, já que ela, em contrapartida, possui maior teor alcoólico. “O principal problema da cerveja é a quantidade que se bebe e o petisco que a acompanha”, revela a nutri. Skol Ultra Graduação Alcoólica: 4,2% ABV 99 kcal e 4,3 gramas de carboidratos em 310ml

Liber Brahma* Graduação Alcoólica: 0,0% ABV 99 kcal e 0,0g de carboidratos em 350ml

*As cervejas sem álccol citadas são aprovadas pelo Inmetro, que concluiu que a ingestão moderada deste tipo de cerveja não provoca impacto diante do teste do bafômetro.

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Vai viajar? Conheça as ‘low carbs’ importadas! MILLER GENUINE DRAFT LIGHT 64

Escolha interessante para manter o equilíbrio durante uma viagem ao exterior. 64 kcal em 355 ml 2,4g de carboidratos Graduação alcoólica de 3.0% ABV Origem: Estados Unidos

BUDWEISER SELECT 55

Essa é uma versão ainda mais light, também da Budweiser. 55 kcal em 1 garrafa 1,9g de carboidratos Graduação alcoólica de 2.4% ABV Origem: Estados Unidos

CORONA LIGHT

A tradicional Corona Extra também tem sua versão low carb. Leve, cítrica e refrescante. 109 kcal em 330ml 5g de carboidratos Graduação alcoólica de 3.7% ABV Origem: México

GUINNESS DRAUGHT MID-STRENGHT

Outra cerveja clássica e uma das mais magras dentre as cervejas escuras do mercado, a irlandesa Guinness. 84 kcal em quantos 440ml Graduação alcoólica de 2.8% de ABV Origem: Irlanda

ALIMENTAÇÃO

Melhore a

fertilidade através dos alimentos O aumento da insulina e hormônios que são absorvidos diariamente através da alimentação podem dificultar o organismo a produzir sêmens saudáveis no caso dos homens. Já no caso das mulheres, gera um ambiente impróprio para ser fecundado, sem condições de manter uma gestação e até mesmo de gerar um embrião de qualidade.

egundo a nutricionista Juliana Barros, especialista no assunto, “os alimentos podem nortear como o corpo reage a diversas funções. A mudança de alguns hábitos alimentares, com escolhas corretas e o controle hormonal, pode ser um forte aliado

para quem procurar ter filho”. Alimentos ricos em fibras, zinco, selênio, magnésio, ferro, complexo B, vitaminas A,D, E, arginina e omega 3, por exemplo, ajudam a melhorar a fertilidade e com a ajuda da especialista, ao lado, listamos alguns desses alimentos.

JULIANA BARROS NUTRICIONISTA

ZINCO: Frutos do mar, frango, espinafre, cacau em pó, feijão, cogumelos brancos, amendoim e amêndoas. É importante para a imunidade do organismo. Participa da ovulação, da fertilização e, contribui para o desenvolvimento do endométrio. SELÊNIO: Ovo (tanto a clara quanto a gema), arroz, feijão, alho, repolho e castanha do Pará. É antioxidante e ajuda a metabolizar o hormônio da tireoide. MAGNÉSIO: Espinafre, beterraba, mamão, batata doce, ervilha, abobora, couve, milho, pepino, brócolis e banana. Reduz os níveis de prolactina e aumenta a liberação de dopamina. FERRO: Fígado, grão de bico, beterraba, feijão e lentilha. Importante no transporte de oxigênio do organismo e no controle da anemia. COMPLEXO B: Levedura de cerveja, castanha do Pará, fígado, semente de girassol, avelã, lentilha, quiabo, queijo cottage e salmão cozido. Atua no sistema neurológico e são essenciais no metabolismo de nutrientes. VITAMINA A: Ovo, agrião, cenoura, tomate, Fígado de boi e pimentão. Protege contra infecções. VITAMINA D: Peixes e frutos do mar como: salmão cozido, sardinha e ovos. Participa da produção de estrogênio no ovário. VITAMINA E: Amêndoas, abacate, semente de girassol, avelã e amendoim. É antioxidante e previne peroxidação lipídica. FIBRAS: Aveia, linhaça, prebióticos. ARGININA: Iogurtes, ovos, grão de bico e chás. Auxilia na produção de fluidez e alcalinidade do muco cervical e no crescimento do endométrio. OMEGA 3: Sardinha, salmão, atum, nozes, sementes como chia e linhaça. Melhora a fluidez dos espermatozoides.

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ALIMENTAÇÃO

Prazer à Mesa

por: Gabriela Carvalho

É pique, é pique, é hora, é hora...

de comer SAUDÁVEL! Nesta edição especial de aniversário, montamos uma mesa deliciosa e saudável para servir de inspiração para as suas comemorações. Com receitas e sugestões de produtos saudáveis que você encontra aqui em Fortaleza.

DOCINHO DE BANANA COM COCO

INGREDIENTES:

1 xícara de biomassa de banana 3 colheres de sopa de açúcar demerara 100g colheres de sopa de coco ralado desidratado e sem açúcar Banana seca para decorar

MODO DE PREPARO:

Misture a biomassa de banana, o açúcar demerara e o coco ralado. Leve ao fogo mexendo até soltar da panela. Mais ou menos uns 15 minutos. Em seguida, coloque na geladeira por uma hora, para ficar mais fácil de manusear a massa. Depois desse tempo na geladeira retire, faça as bolinhas, passe no coco ralado e decore com um pedacinho de banana seca por cima.

A RECEITA DE BIOMASSA DE BANANA VOCÊ ENCONTRA NO WWW.SAUDEFORTALEZA.COM.BR, NA SEÇÃO “RECEITAS LIGHT”

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COXINHA FIT

PRA FAZER A FESTA

INGREDIENTES:

MINI PIZZA INTEGRAL

INGREDIENTES:

MASSA 1 xícara de farinha de trigo integral 2 colheres de sopa de farinha de arroz 1 colher de café de fermento biológico 1 colher de sobremesa de açúcar demerara 1 colher de café de sal marinho 2 colheres de sopa de azeite 100ml de água morna RECHEIO 200g Molho de tomate 300g Mussarela Light 300g Tomate cereja Folhas de Manjericão Orégano

MODO DE PREPARO:

Comece misturando os ingredientes secos. Fermento biológico, açúcar demerara, farinha de integral, farinha de arroz e o sal. Em seguida, acrescente o azeite e aos poucos vá adicionando a água morna, até a massa ficar uniforme e lisinha. Faça uma bola e deixe descansar por 30 minutos. Abra a massa com a ajuda de um rolo e corte os disquinhos de pizza. Unte uma forma com um pouco de azeite e leve ao forno por 15 minutos, ou até que fiquem dourados. Retire, recheie com uma colher de molho de tomate, um pedaço de mussarela light, meio tomate cereja, manjericão e orégano. Volte para o forno apenas para derreter o queijo.

2 xícaras de biomassa de banana 2 colheres de sopa de farinha de arroz 1Kg de frango cozido e desfiado 1 xícara de farinha de chia e linhaça Sal marinho a gosto Azeite a gosto

MODO DE PREPARO:

Misture a biomassa de banana com a farinha de arroz e sal. Deixe a massa descansar na geladeira para firmar e ficar mais fácil de manusear. Passe um pouco de azeite nas mãos e vá abrindo pequenos pedaços da massa e recheando com o frango desfiado. Feche a coxinha e passe na farinha de chia e linhaça. Unte a forma com azeite e em seguida, leve as coxinhas ao forno por 30 minutos.

Bolinhos funcionais da @bolodanutri

Picolé 100% natural da fruta da @selectoice

Sucos funcionais da @slimgourmet

Bolo Saúde Fortaleza (banana + aveia + cacau) da @bemfeitodagis

Para assistir ao passo a passo das receitas preparada pela chef Gabriela Carvalho, acesse: www.saudefortaleza.com.br

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VIVA SAUDÁVEL

Pelas Nutricionistas: Morgana Rolim, Ticyana Falcão e Maryna Castro

Proteína animal x Proteína vegetal

“A

proteína é um componente essencial de uma dieta saudável e é um foco de programas de pesquisa que buscam otimizar a saúde em todas as fases da vida.” É com essa frase de uma revisão publicada recentemente na revista científica Applied Physiology, Nutrition and Metabolism – Protein: A Nutrient in Focus – que vamos explicar mais sobre Proteína de origens animal e vegetal. É certo que as proteínas de origem animal têm melhor perfil aminoacídico, principalmente a carne de frango. O que não significa dizer que quem ingere somente fontes de proteínas de origem vegetal tenha déficit proteico. Há várias maneiras de trabalhar o aporte proteico num plano alimentar a fim de que essa proteína exerça suas funções, sejam elas direcionadas para a pele, unha, cabelo, ganho de massa muscular, cicatrização e etc. Além do mais, sabe-se que um nutriente isolado não trabalha tão bem no organismo quanto a combinação eficiente de vários nutrientes numa mesma refeição, e a proteína pode sim estar presente em todas elas. Tudo vai depender das necessidades de cada indivíduo. O estudo afirma que “alimentos ricos em proteína ajudam a perder peso, ganhar massa magra e até afastar o desejo por alimentos calóricos”, já que dão maior saciedade e o corpo “gasta” mais energia metabolizando a proteína. Porém, vale ressaltar que proteína animal em demasia poderá acarretar um aumento no colesterol entre outros comprometimentos para a saúde. O ideal é ficar em alerta e “escutar” o que o corpo “pede” e sempre procurar ajuda de profissionais capacitados que irão ter uma visão geral do seu organismo e através de anamnese, avaliação e verificação de exames, poderão orientar a melhor forma para que se consiga não só um aporte proteico adequado mas sim a saúde como um todo. “Lembre-se, faça boas escolhas nutritivas e viva saudável!”

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O estudo afirma que “alimentos ricos em proteína ajudam a perder peso, ganhar massa magra e até afastar o desejo por alimentos calóricos”, já que dão maior saciedade e o corpo “gasta” mais energia metabolizando a proteína.

FACILITE SUA VIDA

Hortinha orgânica em casa

Ter uma hortinha orgânica não é um privilégio apenas de quem mora em casa. É completamente possível cultivar seus próprios temperos em apartamentos ou em pequenos espaços de forma simples, é só saber adaptar. A nossa equipe te mostra como! COMO PLANTAR?

1 Escolha um vaso ou depósito com furinhos; 2 Encha um terço do vaso com brita para a drenagem; 3 Coloque uma mistura de dois tipos de terra: uma parte de composto orgânico e uma de húmus até atingir a borda; 4 Espalhe um pouco de areia e plante. 5 Depois, é só aguardar a colheita! O tempo vai depender do tipo de semente. Importante: Nunca arranque as folhas com as mãos, isso pode danificar a planta. Use sempre uma tesourinha de poda.

CONHEÇA AS ESPÉCIES ANTES DE PLANTAR

Você pode plantar até duas espécies no mesmo vaso, desde que tenham características parecidas. O manjericão e o hortelã, por exemplo, são “antissociais”. Suas raízes se expandem de uma forma que exigem mais espaço. Outras, como a cidreira e o eucalipto, devem ter cultivo isolado pois são alelopáticas, ou seja, inibem o crescimento e a frutificação de plantas que estejam junto a eles. Fique atento!

DICA: , SÁLVIA R C ALE IM HO SE E TOMIL BEM ER DÃO SUP POSTE! A . S JUNTO

Hortelã

Cultive isoladamente; Não requer incidência direta do sol. Só a luminosidade basta; Regue diariamente;

Alecrim

Plante em recipientes de 20 cm de diâmetro e 30 cm de altura; Necessita de iluminação direta e abundante; Não precisa de muita água;

Salsa

Plante em vasos com altura mínima de 30 cm; Pelo menos 5h diárias de exposição ao sol; Regue só quando a terra estiver seca;

Coentro

Necessita de solo fértil e de calor. Abuse de matéria orgânica! Precisa de luz do sol diariamente para realçar o sabor; Regue com bastante água para deixar o solo úmido;

Manjericão

Prefira vasos individuais e com distância de 30 cm de outras mudas; Dica: Plante-o ao lado do orégano. Ele ajuda a afastar pragas!

Pimenta

Pelo menos 6h diárias de exposição ao sol; Regue 3x por semana;

ABUSE DA CRIATIVIDADE

Você pode usar louças antigas

Use a velha caixa de correio

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Use potinhos de vidro

Recicle garrafinhas pet

5º

ANIVER S DE

IO ÁR

EDIÇÃ O

ALIMENTAÇÃO

E P AN TO OIMEN

Foi através da revista Saúde Fortaleza que fui apresentada a diversos profissionais maravilhosos. Fui uma das noivas selecionadas para o #desafiosaudefortalezaNOIVAS, e essa experiência reanimou meu gosto pela vida saudável!” Maila Benevides, 23 anos, advogada.

SUGESTÕES DA NUTRI LUCÍLIA MEDEIROS

Pare de se enganar! CAFÉ DA MANHÃ

Parece, mas não é saudável! Sanduíche feito com pão, margarina, queijo mussarela light e peito de peru.

Adeus embutidos e carnes processadas! Aprenda a substituir esses alimentos cancerígenos

esde que a Organização Mundial da Saúde (OMS) incluiu oficialmente os processados no grupo de alimentos cancerígenos para humanos, muitas dúvidas surgiram. Inclusive, dúvidas de ordem prática, como por exemplo: O que comer agora, já que esse tipo de alimento está presente em quase todas as refeições diárias da maioria das pessoas? As carnes processadas incluem as salsichas, o bacon, as linguiças, os salames, as carnes curadas ou salgadas, os presuntos e, até aqueles itens que muitos consideram saudáveis, como o blanquet e o peito de peru. Para te ajudar a retirar esses alimentos do seu cardápio, pedimos a ajuda da nutricionista Lucília Medeiros, para montar uma cardápio de “trocas inteligentes”! Inspire-se nessas sugestões e vá experimentando novas e, mais saudáveis, opções para as suas refeições.

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Realmente saudável! Sanduíche feito com pão integral (verifique se nos ingredientes o primeiro item é farinha integral, se for farinha enriquecida com ferro e ácido fólico, significa que é farinha branca, e não é integral), queijo minas e ovo mexido.

LANCHE DA MANHÃ

Parece, mas não é saudável! Barrinhas de cereais ricas em açúcar e conservantes + Sucos de caixinha. Realmente saudável! Fruta de sua preferência + algumas castanhas do Pará ou de caju.

LANCHE DA TARDE

Parece, mas não é saudável! Tapioca fina feita com margarina, queijo mussarela light e blanquet de peru + Achocolatado pronto de caixinha diet ou light. Realmente saudável! Tapioca fina feita com chia ou linhaça adicionada a massa, patê de queijo cottage, atum e ervas + Leite desnatado com cacau em pó e um pouco de açúcar de coco, mascavo ou demerara. Se preferir, pode adoçar com mel ou agave també

JANTAR

Parece, mas não é saudável! Omelete feito com queijo prato e salsicha + Refrigerante zero. Realmente saudável! Omelete feito com queijo minas, frango desfiado, tomate e cenoura ralada + Suco natural da sua fruta preferida.

CAPA

S A D A M R O F S N TRA S A D A R I P S E IN S Ó N POR oram ras que f lhoraram o it le 3 s me ssa tórias de maram o corpo, is h s a a ç o f ans Conhe or nós, tr ssa capa! p s a d a ir no insp e viraram s o it b á h os

Em alguns casos, ganhar peso e massa muscular, pode ser o ideal para conquistar um corpo legal. E esse objetivo pode ser tão difícil e requerer tanta disciplina quanto o de perder peso. Para ambas situações, a motivação, é essencial. Arielle Aguilera, tem 28 anos, pesa 55kg e motivada pela Saúde Fortaleza virou atleta de fisiculturismo, competindo profissionalmente na categoria Bikini Fitness. Mas já chegou a pesar 49kg, a mudança exigiu esforço, orientação profissional, disciplina e muita motivação!

Arielle Aguilera, do pouco peso ao fisiculturismo

Aceitar a condição genética Arielle chegou aos 65kg, mas se viu de frente com um corpo difícil de manter já que vivia brigando com sua genética magrinha. “A aceitação da minha condição corporal e a consciência de que, ainda assim, eu poderia fazer o meu melhor e competir, foi onde a Saúde Fortaleza teve um papel decisivo e motivador. Participei de encontros, bate papos e entrevistas onde eu sempre ouvia ‘você está ótima’, ‘está mais linda assim’, palavrinhas mágicas que me faziam enxergar que aceitar o limite da minha estrutura corporal era o caminho certo”, conta. Determinação para alcançar os objetivos Para conquistar o sonho de competir profissionalmente foi preciso muita motivação para se manter determinada e não perder o foco. “Passei a me motivar muito mais acompanhando a Saúde Fortaleza. Basta abrir o Instagram e estão lá me motivando de alguma forma, com receitas adaptáveis para salvar minha dieta, com antes e depois de chocar e sendo referência do que tem de melhor na vida: determinação! Não é tarefa fácil ser mãe, dona de casa, mulher e atleta, mas se você tiver pessoas positivas ao seu

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redor e que alimentam o seu sonho e motivem, você já está no meio do caminho”, completa Arielle. Já a Barbarah Rebouças é enfermeira, tem 26 anos e pesa saudáveis 66kg. Mas nem sempre foi assim, aos 17 anos, ela chegou a pesar 120kg, teve problemas nas articulações, esteatose hepática e problemas respiratórios. Mudar os hábitos pela saúde A decisão de fazer a cirurgia bariátrica e começar a mudar essa situação, foi motivada pelo pai de Barbarah, que teve um AVC decorrente de problemas relacionados com a obesidade. “Depois de algum tempo da cirurgia, meu peso estava dentro do considerado ideal para minha idade e tamanho, mas eu queria mais disposição e evitar o reganho de peso. Sabia da importância de ter uma orientação profissional e procurei uma nutricionista para me acompanhar. Comecei a busca por informações mais consistentes, mas o meu referencial eram as revistas nacionais e sentia falta de algo dentro da nossa realidade cearense. Foi assim que conheci o Instagram da Revista Saúde Fortaleza, cheguei ao site e baixei a edição online da revista. É muito bacana a divulgação dos novos produtos saudáveis, de receitas e de profissionais qualificados que estão ao nosso alcance”, relata.

Bárbar Rebouças, emagreceu muuuito e se livrou de doenças

Sem radicalismo Mudanças não precisam ser radicais, é necessário que o corpo e a mente acompanhem cada etapa de forma gradativa. Os exageros, desejo por um corpo seco e impossíveis de conquistar, só vão frustrar e atrapalhar os bons resultados. “A revista aborda o assunto de forma equilibrada. Além de propagar informação com credibilidade e compromisso, estimula uma vida saudável sem radicalismo, sem cortes drásticos e sem infelicidade. Eu, como enfermeira, acho superválido esse tipo de discussão e abordagem. Por isso, sou leitora e seguidora da Saúde Fortaleza”, conta. A importância da atividade física Além da alimentação balanceada, a atividade física tem um papel fundamental na conquista de uma vida mais saudável. “Durante o #desafiosaudefortaleza noivas, e os aulões promovidos pela revista que participei, percebi o quanto um treino orientado é fundamental para os resultados positivos. Hoje treino 4 vezes por semana com acompanhamento. Além de uma boa composição corporal, tenho sono tranquilo, nenhum problema intestinal, qualidade de vida e sou muito feliz”, completa Barbarah.

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CAPA A balança nunca foi decisiva na definição de saúde. É comum estar dentro do peso considerado saudável e ainda assim, não conseguir ter um bom rendimento físico. Esse foi o caso da Luciana Torres, contadora, que sempre teve um peso saudável. Aos 27 anos ela pesava 56kg, mas não tinha disposição para praticar nenhum tipo de atividade física. Decidiu reverter essa situação e, aos 33 anos, conquistou uma boa composição corporal e muita disposição. Equilíbrio emocional e alimentar Compensar emoções e sentimentos comendo é um risco e deve ser levado a sério. “Uma vez, li uma matéria na Saúde Fortaleza sobre os violões da fome emocional e o que fazer para combater essa situação. Me identifiquei muito, pois nos momentos de stress ou ansiedade recorria fácil aos doces, quase inconscientemente. Li, reli, decidi conquistar o equilíbrio alimentar e procurei orientação profissional. Ainda luto diariamente, mas já tive ótimos resultados e vejo muitos progressos”, conta. Profissionais qualificados são essenciais Quando o objetivo é bem traçado e acompanhado por profissionais de qualidade o caminho para conquista-lo pode ter resultados mais consistentes e duradouros. “Com as dicas que li ao longo desses anos, aprendi o valor de ter bons profissionais por perto, a ler a tabela nutricional do que estou comprando, a fazer e adaptar receitas saudáveis e incríveis. Então, como não curtir muito a revista? Faz parte da minha leitura diária e vem me incentivando imensamente a buscar uma vida com hábitos mais saudáveis”, completa Luciana. Luciana Torres, controlou a cabeça e ficou sarada

Contar e inspirar boas histórias nos enche de felicidade. Se você ainda não deu o primeiro passo, inspire-se! E se já começou a caminhada rumo a uma vida saudável e equilibrada, junte-se a nossa corrente do bem. Conte pra gente, compartilhe e inspire mais pessoas. Obrigada por esses lindos anos de caminhada. Que venham muitos mais anos e ótimas histórias! Com carinho,

Equipe Saúde Fortaleza. 38

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5º

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EDIÇÃ O

ONDE IR

E P AN TO OIMEN

Quando fui escolhida para o #desafiosaudefortaleza estava obesa e com vários problemas de saúde. Graças ao time que a revista montou, consegui eliminar 11kg em dois meses! Levo todos no coração e desejo muitos anos de sucesso para essa equipe modificadora de vidas"! Mariane Morales, 24 anos, jornalista

Pra quem ama comer e ser saudável! RESTAURANTE MEDITERRÂNEO

SMOO JUICE BAR

WRAPIOCA

DA LHA A O C S E ITOR ED

Buffet de salada completíssimo Buffet de saladas com mais de 50 opções entre folhas, legumes, grãos e molhos para você montar do jeito que preferir. Já para a sobremesa, oferecem picolés de fruta de vários sabores, sem conservantes. O restaurante funciona de segunda a sábado das 11h às 15h e fica na Rua Osvaldo Cruz 1769, Aldeota.

Lanchonete funcional com preço amigo Localizada na praça de alimentação do shopping Benfica, a lanchonete oferece sucos funcionais feitos na hora, smoothies geladinhos, opções de saladas, sanduíches e hambúrgueres de soja, grão de bico, com cremes de frango com ricota, beterraba e cenoura. Tudo com um preço camarada que varia entre R$ 5,00 e R$ 22,00.

Lanches supersaudáveis e sobremesas funcionais Sucos feitos diariamente da própria fruta, sem adição de açúcar ou adoçantes. Mais de 10 sabores diferentes das deliciosas wrapiocas, com baixo teor de sódio, livre de glúten e com opções sem lactose. Além de sobremesas funcionais assinadas pela Chef Cris Gutierrez. A lanchonete fica na Rua Barbosa de Freitas, 1060, Meireles. De domingo a sexta, das 16h30 às 21h30.

LA BRASILERIE EMPÓRIO

BARRACA SANTA PRAIA

GRÃO E GOMA TAPIOCARIA

Opções leves com sofisticação Lá você encontra sanduíches naturais, sucos funcionais, quiches integrais, tapiocas fit, cafeteria e um self-service com várias opções de saladas e grelhados. Além de gelatos com opções light e sem lactose. Fica localizado Rua Tibúrcio Cavalcante, 736, Aldeota. De segunda a sábado, das 6h às 22h, e domingo das 7h às 22h.

Tem cardápio saudável em barraca de praia Localizada nPraia do Futuro, a barraca tem no cardápio frutos do mar, saladas verdes, petiscos leves, tapiocas, saladas de frutas e sucos. Além de um amplo espaço para prática esportiva. São 7 quadras, sendo a maioria voltada para a prática dBeach Tennis, modalidade que vem crescendo em Fortaleza.

Ambiente aconchegante e no cardápio o carro chefe é tapioca São mais de 10 opções de massas diferentes para combinar com o recheio que você preferir. Vale a pena provar as cestinhas feitas de massa de tapioca recheadas com salada, especialidade do lugar. Fica na Rua Padre Leopoldo Fernandes, 130, Bairro de Fátima. De quarta a segunda, das 16h às 22h.

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QUALIDADE DE VIDA

SEM ESTRESSE NO TRABALHO As exigências e cobranças das longas jornadas de trabalho são fontes de estresse, tensões e doenças relacionadas a má postura. Listamos alguns vícios da rotina corporativa e as medidas necessárias para combatê-los!

MÁRCIA HELENA PSICÓLOGA

ARRUME SUA ESTAÇÃO

VÂNIA PESSOA FISIOTERAPEUTA RPGISTA

MANTENHA A POSTURA

Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado ajuda no bem-estar físico e dá a sensação de que esse ambiente, de alguma forma, contribui para um funcionamento mais saudável desse trabalhador. 1. Tenha uma agenda; 2. Chegou, resolva e arquive; 3. Precisa resolver mais tarde? Separe, vá resolvendo e arquive; 4. Crie uma caixa de entrada; 5. Despache; 6. Evite comer no seu local de trabalho; 7. 10 minutos antes de sair, olhe para sua mesa e faça uma rápida organização, quando chegar no dia seguinte, tudo estará no lugar.

Para quem trabalha de pé

DRIBLE O ESTRESSE

Deve sempre sentar bem ereto e com a coluna apoiada no

Na impossibilidade de férias regulares, reserve algumas

horas do dia para ficar longe de preocupações Diminua o perfeccionismo. Evite usar termos, como “devo fazer

isso” e habitue-se a dizer “eu prefiro” ou “eu quero fazer isso” Não fique muito tempo sem comer Ajude alguém. Atividades filantrópicas são

comprovadamente um fator de aumento de autoestima e diminuição do estresse Evite estimulantes como o café, bebidas com cola e energéticos rápidos

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Usar sapatos confortáveis. No caso das mulheres, evitar

salto alto ou sandálias rasteiras Não fique parado em posição estática. Movimente-se para

promover descarga de peso e não sobrecarregar a lombar e evitar fadiga nas pernas Procurar sentar durante alguns minutos e intercalar.

Para quem trabalha sentado

A cadeira deve ser confortável, com apoio para as costas e

sem muita inclinação É ideal ter apoio para braços, para eles fiquem posicionados à

90 graus de flexão de cotovelo e ombros relaxados encosto O apoio nos pés é indispensável, pois precisa ter a descarga

da pressão dos membros inferiores e assim evitar sobrecarga na região lombar, o aparecimento de varizes, inchaços e dores nas pernas, tornozelos ou pés A altura do monitor do computador deve estar na linha do olhar. Posições inadequadas do monitor podem trazer sérios danos para o trabalhador, como: dores de cabeça, torcicolos, tonturas, retificação da curvatura da cervical, entre outros. Levante-se de hora em hora para dar uma breve caminhada ou realizar alguns alongamentos para reorganizar a postura ao sentar novamente.

BUMBUM DURINHO

TREINO POWER ELEVAÇÃO PÉLVICA NO SOLO COM PÉS ABDUZIDOS 3 séries de 20 repetições com intervalo de 30 segundos.

O treino é prático, eficaz e pode ser realizado em qualquer lugar. Ele vai te ajudar a conquistar um bumbum firme e sem celulites. Desenvolvido pelo educador físico da academia Central do Corpo, Wilame Calandrini.

SUBIDA NO BANCO UNILATERAL 3 séries de 15 repetições para cada perna, sem descanso!

Deitada no chão em decúbito dorsal (barriga para cima), com joelhos flexionados e pés no chão virados para parte de fora do quadril, elevar o quadril até a extensão máxima e voltar encostando o quadril no chão.

ELEVAÇÃO PÉLVICA UNILATERAL NO SOLO

WILAME CALANDRINI EDUCADOR FÍSICO | CREF 7236-G/CE

3 séries de 15 repetições para cada perna, sem descanso!

AVANÇO 3 séries de 15 repetições para cada perna, sem descanso!

Apoiar o pé no centro do banco ou cadeira e subir unilateralmente exercendo uma força usando o calcanhar, realizando uma extensão completa do tronco. Com um pé à frente e outro atrás posicionados na largura do quadril, então flexionar o joelho de trás e levá-lo em direção ao solo, em seguida, voltar para a posição inicial mantendo a extensão do tronco.

Assista ao treino completo na Tv Saúde Fortaleza. Acesse: www.saudefortaleza.com.br

Deitado no chão em decúbito dorsal (barriga para cima) com um dos pés no chão e com joelho flexionado, a outra perna elevada (sem apoio), elevar o quadril até a extensão máxima e voltar encostando o glúteo no chão.

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MUNDO FITNESS

4 3 5

1 NIKE ELITE CUSHIONED NO-SHOW TAB

Esta meia é feita para corredores. Feita em tecido que repele o suor para ajudar a manter os pés secos e possui três níveis de amortecimento para mais absorção de impacto na corrida. Preço médio: R$ 60 Onde encontrar: Lojas Nike ou www.nike.com.br

2 BOLSA TÉRMICA FIAT 500 PINUP BY CARPE DIEM

A Fiat Fashion lançou uma nova linha de acessórios com estampa retrô. A bolsa térmica é perfeita para transportar sua martmita e garrafinhas de água ou suco com muito estilo! Preço médio: R$ 231 Onde encontrar: fiatfashion.com.br

3 COLEÇÃO ZERO ONE TOUCH

A Swatch apresentou seu mais novo relógio que unie várias funções: HIT (informações estatísticas, como calorias perdidas e potência máxima), CLAP (contador de aplaudos e intensidade), STEP (contador de passos e distância percorrida), COACH

(motivador e recompensador) e TIME (para definir tempo de atividade). Ele está disponível em 6 modelos diferentes,! Preço médio: R$ 710 Onde encontrar: store.swatch.com

Onde encontrar: Lojas Nike ou pelo site www.nike.com.br/

6 FLEX BAR

Ele é um halter com uma massa solta no seu interior que, durante a atividade, provoca contração simultânea dos músculos. Ele estimula a produção de colágeno, ajuda a prevenir lesões e promove o aumento do gasto calórico em até 33%! Preço médio: R$ 379 Onde encontrar: www.flexistore.com.br

Treino do momento é com a Flex Bar, que consiste em movimentos feitos com uma barra de carbono medindo 1,20m, com dois contrapesos nas pontas. Quando ela é agitada, vibrações começam a ser emitidas em direção à musculatura profunda. A atividade proporciona um gasto calórico de até 900 kcal por hora (12 a 15 kcal por minuto), garantindo um resultado de drenagem e tonificação! Preço médio: R$ 399 Onde encontrar: www.flexistore.com.br

5 TÊNIS NIKE METCON

7 DISQ

4 XCO TRAINER

Lançamento saindo do forno: tênis de treino feminino. Ele proporciona durabilidade e suporte para atividades como levantamento, corrida e salto. Possui baixa plataforma e a borracha firme no calcanhar ajudam manter o corpo firme no solo durante o levantamento de peso. Cortes profundos e borracha mais macia no antepé permitem que o seu pé se movimente de mais mais natural. Preço médio: R$ 450

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Dispositivo composto por um cinturão e um par de tornozeleiras que adiciona resistência aos seus movimentos. Você vai “queimar” mais calorias e trabalhar mais com DISQ se compararmos a mesma rotina de exercícios feita sem ele. Ajuste a resistência do seletor de intensidade e melhore aos poucos seu desempenho! Preço médio: R$ 1.490 Onde encontrar: www.thedisq.com

TESTAMOS

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STADO TE

R OVA D O

e você tem interesse de perder peso com alguma modalidade de luta mas ainda não conseguiu decidir qual, ou não deu o passo inicial com medo de lesões, o Fit Fight é perfeito para você! A atividade mistura um pouco de defesa pessoal, karatê, capoeira, muay thai, judô e kickboxing. As aulas são pensadas para trabalhar o corpo todo. E, embora a aula seja grupal, cada pessoa pode ir no seu próprio ritmo e limite. A ideia é nunca saber o que vai ter na próxima aula. Assim, dá para ter acesso aos movimentos de várias modalidades de luta sem o peso e rigidez da própria luta. São 50 minutos de aula, 2 vezes por semana e é possível detonar até 500 calorias por aula! “Os alunos se sentem inseridos nesse mundo de lutas e acabam se esforçando e se divertindo mais, entendendo os detalhes e os motivos de cada exercício vivenciado”, conta Carol Pompermayer, criadora da modalidade, que é exclusividade da academia Central do Corpo.

Dá para aprender o nome de golpes de modalidades variadas e experimentar um pouco de tudo. A prática melhora a resistência, o

condicionamento físico, a postura e ainda ajuda a emagrecer e tonificar os músculos. É possível queimar até

500 calorias por aula!

As turmas são formadas por homens e mulheres de

várias idades.

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SOMOS UMA EMPRESA QUE PENSA EM VOCÊ!

QUANDO NOS PROCURAR? QUANDO SENTIR O DESEJO DE BUSCAR autoconhecimento amplitude de possibilidades saúde integral do indivíduo novas formas de refletir sobre experiências já vividas

RESPONSÁVEIS TÉCNICAS: ISABELA NAVARRO CRP 11/07629

MÁRCIA HELENA NOGUEIRA CRP 11/07672

NOSSOS ATENDIMENTOS:  Acompanhamento voltado para casos de transtorno alimentar, obesidade e cirurgia bariátrica  Avaliação psicológica para cirurgia bariátrica  Psicoterapia Individual com crianças, adolescentes e adultos  Psicoterapia com casal e família  Orientação de pais

 Orientação profissional, planejamento de carreira e preparação para a aposentadoria  Analista Coaching Assessment (individual, equipes e organizações)  Grupos psicoterapêuticos  Palestras psicoeducativas com temas específicos

Salinas Casa Shopping Av. Washington Soares, 909, bloco K | sala 12 | Edson Queiroz | Fortaleza | Ce - Brasil (85) 8733.1190 - (85) 9902.8652 - (85) 8184.1318 humanittassp@gmail.com @humanittas facebook.com/humanittas

ANTES E DEPOIS

Menos 54kg (sem cirurgia) e uma vida realmente saudável

Depois de muitos anos lutando contra a balança e chegar aos 115kg, Cláudia Cassemiro tomou a decisão que mudou radicalmente a sua relação com a comida e suas prioridades: trocar o caminho das “dietas milagrosas”, por uma alimentação regrada e a prática da atividade física diária.

m dia acordei com vontade zer não”. Não enxergar as urgências do de enfrentar todas as difi- tempo e do meu corpo! A minha maculdades e mudar radical- neira de levar a vida me impedia de ver mente a minha vida. Algo que estava a real situação da minha saúde. Para adormecido em mim veio à tona e me todas as tristezas, ansiedades, perdas, transformou em uma nova mulher. frustrações e até alegrias, me dava Sempre procurei os caminhos mais como prêmio a comida, como se adiancurtos e as dietas milagrosas. Queria tasse! Muito pelo contrário, só piorava um resultado rápido! a minha situação. Mas com Um dia, quase decidisciplina, apoio e uma alidida a ir para a mesa mentação mais saudável, de cirurgia fazer uma tudo mudou! Hoje, depois PARA TODAS redução de estômago, de eliminar 54kg, deixei de soube do programa AS TRISTEZAS, me sentir a Cláudia Casse‘Vigilantes do Peso’. ReANSIEDADES, miro invisível. Tenho plena solvi me dar mais uma convicção de que muitas PERDAS, chance. Cheguei à reuocorreram na FRUSTRAÇÕES mudanças nião tímida, com 115kg, minha vida, na minha saúde me sentindo uma “es- E ATÉ ALEGRIAS, e, principalmente, na minha tranha no ninho”. Já na ME DAVA COMO cabeça. Depois de todas as PRÊMIO A primeira semana tive conquistas e aprendizado, um excelente resultanão voltei a ser a menina COMIDA do. Perdi mais de 4kg! magrinha dos tempos de Aos poucos fui criando uma força e adolescência. Me tornei uma pessoa uma capacidade de mudança que, até muito melhor. Uma mulher linda, maentão, não existia em mim. Naquele dura, consciente e pronta para transmomento percebi que, algumas vezes, por todas as barreiras que possam a nossa maneira de viver nos priva da aparecer. O “não” para os excessos percepção de nós mesmos. Antes de passou a ser meu amigo, assim como conseguir meus primeiros resultados, as trocas inteligentes e o exercício fídurante muito tempo, me coloquei em sico diário. E durante todo o processo último lugar na lista de prioridades. de emagrecimento, tive o apoio inconTentava me esconder por trás da gor- dicional da minha família, dos meus dura. Foram anos vivendo assim, pois amigos e da minha orientadora Jô. A não existia em mim a habilidade de “di- vida retornou inteira para mim!

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ANTES

Peso: 115Kg

DEPOIS

Peso: 61Kg

CHEGA DE TER

MEDO DA BALANÇA TRANSFORME SEU CORPO E SUA AUTO-ESTIMA EM APENAS 6 MESES E DÊ UM FIM, DE UMA VEZ POR TODAS, AO “EFEITO SANFONA”. CONHEÇA AGORA MESMO O NOSSO “CLUBE DO EMAGRECIMENTO”

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CLÍNICA

Lidiane Resende

COMO LIDAR

Dependência aos Eletrônicos

De acordo com a pesquisa 2015 Global Mobile Consumer Survey, realizada pela empresa Deloitte, os usuários brasileiros de smartphone olham seus aparelhos, em média, 78 vezes ao dia. Mulheres chegam ver o aparelho 89 vezes ao dia, enquanto os homens 69

77% da população brasileira possui aparelho celular Para 67% das pessoas, o celular é o meio preferido para tirar fotos 57% dos brasileiros que possuem smartphones acessam o aparelho menos de 5 minutos depois de acordar. Destes, 35% o fazem imediatamente. O Wi-Fi é a forma de conexão à internet mais utilizada pelos brasileiros (88%). 14% usam 4G.

FUNÇÕES MAIS UTILIZADAS EM CONEXÃO 4G: 1. E-mails 4. Ler notícias 2. Whats App e SMS 5. Assistir vídeos 3. Redes Sociais 6. Buscar informações PRINCIPAIS ATIVIDADES NO CELULAR:

22% 33%

Assistem vídeos diariamente nas redes sociais

50%

40% 48

Tiram ao menos uma foto Compartilham ao menos uma foto por dia Consultam dados bancários uma vez por semana

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MÁRCIA HELENA psicóloga

É imprescindível que olhemos de uma forma mais cuidadosa para essa corrente cada vez mais crescente da intimidade virtual, em detrimento do contato real, do toque, do abraço, da presença por inteiro. É preciso que nosso olhar mais cuidadoso se volte para isso, pois é necessidade básica do ser humano as trocas que só acontecem no contato direto com o outro, e de preferência, sem o uso de acessórios externos”

LUCIANA BORGES FISIOTERAPEUTA DA PROLIFE

Recomendação profissional Quem trabalha com o uso constante do celular, use acessórios para as ligações, como os fones, por exemplo. Assim, evita de ficar com o braço flexionado por tempo prolongado, causando tensão no ombro, cotovelo e punho. Vai checar mensagens e redes sociais? Manuseie o celular com ele na altura do olhar, sem flexionar o pescoço. Ficar por um longo período de tempo com a cabeça baixa ocasiona tensões na região cervical e dos trapézios, podendo causar lesões e sintomas desconfortáveis, como cefaleia de tensão, tontura e torcicolos.

BELEZA

7 dilemas e 7 soluções de beleza para quem malha! Corrida X Cabelos bonitos O suor é um dos grandes inimigos do cabelo saudável e bonito. Além de deixá-los com aspecto desagradável, ele resseca os fios, já que é constituído por cloreto de sódio (sal) e gordura. Por isso, não tenha medo: se você treina regularmente, lave o couro cabeludo diariamente com produtos adequados e de qualidade, cuidado apenas em não esfregar os fios durante a lavagem, assim você não estraga seu fio nem com o suor nem com a lavagem frequente. Se o tempo tá curto, use um shampoo a seco para quebrar o galho.

Cabelos quebrados nunca mais!

BOTA A CARA E O CABELO NO SOL, MONA! Proteja a pele e os fios dos

efeitos nocivos do sol. Se a pele precisa de protetor solar, o cabelo também precisa! Escolha um leave-in termoativo ou um que contenha protetor solar e não se exponha ao sol sem ele. Cuidado com bonés e viseiras. O material pode abafar o couro cabeludo desenvolvendo dermatite, uma doença que causa descamação e coceira excessiva.

O simples ato de prender o cabelo pode quebrar os fios e causar queda ou um problema grave chamado Alopécia, falhas no couro cabeludo causadas pela tração realizada pela força das ligas de cabelo. O que fazer:

1. Prefira elásticos com tecido em volta 2. Não prenda ou faça tranças muito apertadas 3. Use um leave-in antes de prender para proteger e evitar a quebra 4. Nunca prenda molhado. Nesse estado, eles estão mais frágeis e propensos à quebra.

Acabar com os treinos na piscina? Nãããão!

Mãos delicadas x Treino pesado Calos nas mãos por conta do crossfit, e

agora? Já existem protetores próprios para resolver o problema, como o gel protetor de calos e bolhas da Granado. Para quem pratica musculação, use luvas fofinhas para proteger a área Esfolie a cada 15 dias e hidrate diariamente Unha lascou? Aplique fortalecedores com cálcio semanalmente. A Granado também tem óleo fortalecedor para proteger suas unhas! Para preservar o esmalte e fazer durar por mais tempo, finalize com uma mão de base por cima, isso ajuda a diminuir o desgaste.

De cara lavada, sim! A maquiagem impede a pele de respirar, obstruindo os poros, levando até ao aparecimento de espinhas. Mas se você não dispensa uma make nem na academia, atenção! Limpe o rosto rigorosamente antes e

depois dos exercícios. Opte por uma maquiagem leve, o ideal

seria usar, no máximo, rímel e batom.

Se você faz natação, hidroginástica ou qualquer esporte na água, fique atenta: Use sempre cremes protetores, leave-

in e lave semanalmente com xampu anti-resíduos Para conservar as unhas, use protetor incolor sob e sobre o esmalte As loiras são as mais atingidas, por isso, se você tem fios claros, nunca deixe de usar produtos próprios para madeixas loiras e evite a piscina nas duas semanas posteriores a coloração, nesse período as cutículas estarão abertas e facilitará o esverdeamento dos cabelos Pele enrugou? Alterne entre água fria e morna. A mudança de temperatura faz a pele voltar ao normal.

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el v á d u a s + da sara + linda

FISIOTERAPIA PARA INCONTINÊNCIA URINÁRIA

Se você perde urina ao tossir, rir, espirar ou fazer exercício. Se não consegue segurar a urina até chegar ao banheiro. A fisioterapia pode te ajudar. Utilizamos várias técnicas para tratar esses distúrbios como: eletroterapia, biofeedback, terapia comportamental (mudanças nos hábitos de vida) e exercícios para a musculatura pélvica.

Danielle Paiva

FISIOTERAPIA DO ASSOALHO PÉLVICO E NA SAÚDE DA MULHER CLÍNICA MULTICLIN Coronel Alves Teixeira 1930 | (085) 3031.3595 @daniellepaivafisioterapeuta

NA PRATELEIRA

Dela

S O L E B A C l a Especi Cronograma Capilar da Keune

PARA O CABELO CRESCER MAIS RÁPIDO

Tratamento com Algas marinhas

PARA RECONSTRUIR OS FIOS

Dica profissional THYAGO BESSA DO SALÃO BEAUTY CLUB

Dica LUIZA HELENA Colunista

1º PASSO - Peeling Vegetal

Algas marinhas do tipo parda, desidratadas e micronizadas, ricas em vitaminas e sais minerais. Aplicar apenas couro cabeludo, massageando com movimentos circulares. Deixe agir por 15 minutos.

2ª PASSO - Algas Marinhas PASSO 1

1 Usar diariamente

o shampoo Derma activating para ativar o crescimento do cabelo e fortalecer o fio.

PASSO 2

2 Passar a loção Derma

Activating para estimular o crescimento do cabelo em conjunto com o shampoo, pelo menos três vezes por semana.

PASSO 3

Usar uma vez por semana, de forma alternada, as três máscaras da linha Keune. Cada terá uma função e objetivo distinto. 3 Sleek Shine: máscara reconstrutora, força e maciez para o cabelo. 4 Ultimate Control: máscara hidratante, devolve os minerais os fios. 5 keratin smoothing: máscara nutritiva, reposição de queratina e nutrientes.

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Deixá-las de molho na água quente até que virem um tipo de gel. Aplique no comprimento dos fios até as pontas. Deixe por agir por 15 minutos.

3ª PASSO - Shampoo Regenerador Algas Marinhas Proporciona uma lavagem profunda e capaz de atingir toda a camada externa da cutícula, mantendo suas escamas abertas e permitindo que o tratamento atinja o córtex. Garantindo a saúde do couro cabeludo e a regeneração dos fios. Aplique em todo o cabelo e couro cabeludo.

4ª PASSO - Proteína Vegetal

À base de um complexo de vitaminas, sais minerais, proteína e água, proporciona a reestruturação da fibra capilar danificada por agentes químicos ou naturais. Aplique no comprimento dos fios, sem passar na raiz. Coloque uma touca térmica e deixe agir por 15 minutos.

5º PASSO - Condicionador Regenerador Algas Marinhas

O condicionador vai ajudar a fixar a proteína nos fios. Por isso, ele deve ser aplicado antes da máscara. Aplique no comprimento dos fios e enxágue em seguida.

6º PASSO - Mascara Reconstrutora Trata os cabelos ressecados e altamente desidratados pela ação de produtos químicos e agentes naturais. A participação conjunta das algas marinhas e dos demais ativos garantem a revitalização do fio, a hidratação, o fechamento das cutículas e muito brilho. Aplique no comprimento do fio até as pontas e deixar agir por 10 minutos.

IO ÁR

EDIÇÃ O

5º

ANIVER S DE

“A revista influenciou bastante a minha mudança de hábito alimentar, principalmente durante o #desaiosaúdefortalezaNOIVAS, que mostrou as mudança de hábitos de duas noivas em busca de perder peso antes do grande dia. Vocês deram dicas de alimentação, cuidades estéticos e exercícios. E isso me ajudou muito, pois também estou na reta final para subir no altar com a ajuda da minha nutricionista.”

E P AN TO OIMEN

Maria Fábia Brilhante, 23 anos, estudante.

Dica

ANELISA BARREIRA Blogueira

Texturas e cores para todos os lábios

TONS ESCUROS

Dailus Color - 56 Sutil

Textura seca e ótima fixação. Cores intensas e opacas. Coleção inspirada nos Best Seller internacionais. Preço médio: R$ 11, 80

Vult nº 42

Roxo com fundo rosado, fica parecido com um tom de vinho quando passado nos lábios. Extremamente pigmentado, mas não deixa a boca manchada quando retirado. Preço médio: R$ 10,00

Kat Von D Motorhead

O acabamento do batom é super mate, mas bastante confortável. A cor é um vinho fechado e a aplicação é ótima, ele desliza facilmente. Preço médio: U$ 21,00

Smoked Purple MAC

Superseco e opaco, parece até retro matte. É um roxo bem fechado, tipo berinjela. Preço médio: R$ 69,00

EFEITO MATTE

Vult Cor 8

Too Faced Melted Violet

Bastante pigmentado e de longa duração. Um violeta vibrante que está em alta no momento. Preço médio: U$ 21,00

MAC All Fired Up

Um tom de cereja lindo e superpigmentado e de longa duração. Preço médio: R$ 69,00

APOSTE NOS CINTILANTES

Yves Saint Laurent - Vernis à Lèvres Pop Water N°209 Aquatic Fuschsia

Desenvolvido para prover 10 horas de hidratação, com uma coloração translúcida. Seu exclusivo aplicador, com formato inclinado e cerdas macias, permite uma aplicação impecável e com uma precisão perfeita. Preço médio: R$ 135,00

Maybelline Color Sensational 403 Noite A Fora

Possui um tom de malva com cintilância cristal, perfeito para destacar e manter a delicadeza dos lábios. Preço médio: R$ 24,99

MAC Bombshell

A praticidade do gloss e a sofisticação do efeito matte em uma textura surpreen dente. De secagem rápida e alta cober tura, sua fórmula ainda conta com longa duração. Preço médio: R$ 24,90

Com uma tonalidade média de rosa, mais natural e com cintilância dourada. Com ótima cobertura e reflexo dourado, fica bem delicado e natural. Preço médio: R$ 69,00

Quem Disse Berenice? Cor vinheli

Basta uma aplicação para obter cor de alto impacto, longa duração e brilho. É leve e confortável, a diferença está na formulação que contém água e não óleo como de costume. Preço médio: R$ 155,00

É um vinho bem chique sem fundo roxo. Seca muito rápido, fica completamente opaco e dura bastante nos lábios. Preço médio: R$ 31,90

Dior 575 Wonderland

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NA PRATELEIRA

Dele

Para uma pele irresistível: tudo sobre pós-barba GEL O pós-barba em gel é ideal para peles oleosas, já que não estimula o aumento da oleosidade, é refrescante e ajuda a regenerar a pele. É também uma boa opção para os dias quentes.

pele masculina costuma ser mais espessa, oleosa e peluda que a feminina. Porem, o principal problema enfrentado por eles é a agressão das lâminas de barbear. Por isso, é muito importante após fazer a barba, usar um produto que reduza a irritação da pele e a vermelhidão. Há três versões mais conhecidas de pós-barba: gel, loção e bálsamo. Conheça as diferenças e escolha a melhor versão para a sua pele.

1 Gel Hidratante pós-barba Nivea Men Cool Kick R$ 26,50 2 Gel pós-barba Dr. Jones Recharge After Shave R$ 44,00 3 Gel pós-barba MKMen da Mary Kay R$ 35,00 4 Gel pós-barba Natura Homem R$ 28,70

PRINCIPAIS FUNÇÕES DO PÓS-BARBA

1 3

 Higienizar a pele após o barbear removendo pequenas impurezas  Evitar infecções nos pequenos cortes que são feitos pela lâmina  Hidratar a pele que fica ressecada após o processo de barbear

 Diminuir a sensação de coceira por conta dos pelos arrancados  Aliviar a irritação causada pelo movimento da lâmina

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LOÇÃO A loção refresca a pele e a deixa livre de bactérias. É recomendável usar aquelas que são livres de álcool, pois ele pode causar muito incômodo em contato com a pele irritada. 1 Loção pós-barba com filtro solar FPS 18 Adcos For Men R$ 92,00 2 Loção pós-barba Natura Homem R$ 37,80 3 Loção pós-barba Nivea Men Silver Protect R$ 26,90

BÁLSAMO A versão em bálsamo é uma ótima opção para quem tem pele sensível, já que é extremamente suave, trazendo sensação de alívio e conforto. 1 Bálsamo pós-barba Granado R$ 35,00 2 Bálsamo pós-barba L’Occitan After Shave Balm R$ 128,00 3 Bálsamo pós-barba Sensitive Nivea For Men R$ 26,90

FIQUE DE OLHO!

CORES, MAS NEM TANTO! Os tons de nudes, dos rosados aos mais pálidos, com certeza, são as tonalidadesdesejo do momento e os mais pedidos nos salões, além de ser o tom mais usado na passarela no SPFW. Enquanto 2014 foi o ano das cores fortes e marcantes, 2015 veio com uma pegada mais delicada.

Diferentes e estilosas, as unhas brancas também estão em alta!

Os metalizados voltaram com tudo e têm o poder de deixar as mãos mais modernas e sofisticadas

Azul é a cor mais quente e uma das mais usadas nas mãos também!

NAILS ART

PARA VOCÊ SE INSPIRAR!

Reprodução/Blog Bela Glamour

UNHAS

Uma tendência que não sai de moda são as unhas decoradas. Seja degradê, formas geométricas ou decoração na ponta das unhas, o que interessa é quebrar a monotonia de forma chique ou divertida. Para quem é fã de técnicas simples, pode optar por fazer meia lua de outra cor, que também é uma boa pedida para a temporada.

Sem grandes dificuldades, você pode decorar suas unhas em degradê com a nova linha de esmaltes da Bruna Marquezine. É só aproximar a tampinha da unha. Une 3 tendências em uma só!

Com efeito futurista que lembra um vidro quebrado, a nail art é feita com adesivos e é forte tendência de beleza

É A VEZ DAS CURTINHAS! Se você tem dificuldade em deixar sua unha crescer, não se preocupe: as curtinhas e arredondadas são a nova pedida da temporada e prometem acabar com a ditadura das unhas longas! Até mesmo as quadradinhas, ganham agora as laterais arredondadas. Além de serem fáceis de manter, dão um ar bem natural e feminino.

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PAIS & FILHOS

Mitos e verdades sobre amamentação O leite materno é a melhor fonte de nutrientes que um bebê pode ter nos primeiros meses de vida. É comum algumas mamães sentirem dificuldades e, por falta de informação, suspenderem o aleitamento. Com a ajuda da ginecologista e obstetra, Denise Vasconcelos, vamos esclarecer alguns mitos e verdades sobre o tema.

LEITE MATERNO PODE “SECAR” Às vezes acontece da mulher produzir pouco leite ou por algum motivo (hormonal ou psicológico) essa produção ser interrompida. Infelizmente, nesses casos é necessária a complementação com outro tipo de leite, caso o bebê ainda seja muito pequeno; ou a introdução precoce de alguns alimentos (frutas, por exemplo) caso o bebê já esteja apto a comê-las. Claro, sempre com a supervisão do pediatra e nutricionista.

QUEM TEM MAMILO INVERTIDO NÃO CONSEGUE AMAMENTAR Na maioria das vezes, as mulheres que têm o mamilo invertido podem ter uma protrusão dele durante a gravidez, devido ao fato de que as mamas ficam bem túrgidas. Mesmo se o problema insistir, existem exercícios que podem ser feitos para tentar manter os mamilos mais exteriorizados. Nesses casos o bebê tem um pouco mais de dificuldade de pegar o peito, mas não é impossível de amamentar.

SEMPRE DÓI MUITO COMEÇAR A AMAMENTAR É normal sentir um desconforto (não dor) no ato de amamentar, mas nada que a leve a suspender a amamentação. Caso a mulher esteja sentindo dor, pode estar havendo algum processo inflamatório na mama, o que a deixa muito sensível, ou podem haver fissuras, que são pequenas rachaduras no mamilo devido à própria pega do bebê. Nesses casos, deve-se procurar seu médico e fazer o tratamento específico.

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A CIRURGIA DE REDUÇÃO DE MAMA NÃO INTERFERE NA PRODUÇÃO DE LEITE A cirurgia para redução de mamas retira parte da glândula mamária. Com isso, há sim uma redução e não uma extinção dos lobos que produzem leite. Esse tipo de procedimento é realizado em mulheres que possuem mamas bastante volumosas. Após a cirurgia, ainda ficará com um tamanho adequado e suficiente para produzir leite, não impedindo o aleitamento.

PRÓTESE DE SILICONE DIFICULTA A AMAMENTAÇÃO A prótese de silicone não influi em nada na amamentação. Ela se posiciona atrás da glândula mamária e não interfere no desenvolvimento das mamas na gravidez e nem na produção de leite, já que a prótese de silicone apenas empurra o tecido mamário para frente. Para evitar qualquer tipo de risco, antes de realizar a cirurgia é importante uma boa avaliação com o cirurgião plástico para definir a técnica mais adequada.

BEBÊ HI-TECH

Novidades no mercado para facilitar

a vida da mamãe moderna Carrinho fit

Já pensou em um carrinho de bebê que conta a quantidade de calorias que você perde ao empurrar?! Sim, ele existe. É o Smile e-Brake de Britax, que além de contar calorias, conta seus passos e registra a distância que você percorreu. Ele também possui sistema de frenagem automática: assim que você colocar a mão para empurrar o carrinho, ouvirá um clique e o carrinho está pronto para ir. Tire a mão e o carrinho freia instantaneamente!

Hora da soneca

A Multikids disponibilizou a venda de um projetor de luz com funções de relógio, alarme, calendário, temperatura e, de quebra, toca canções para acalmar o bebê!

Preço: R$ 3.692 Onde Encontrar: www.mybabywarehouse.com.au

Preço médio: R$ 84,90 Onde Encontrar: Lojas Americanas

Bebê relaxado

Para um banho relaxante, a Summer Infant desenvolveu a Banheira Lil’ Luxuries com efeito spa. Ela tem hidromassagem, chuveirinho removível e faz bolhas para tornar o banho mais divertido! Pode ser usado desde o nascimento até os dois anos de idade. Preço: R$ 599 Onde Encontrar: www.bebestore.com.br

Carrinho Origami

A Brasbaby trouxe para o Brasil um carrinho que abre e fecha ao toque de um botão. Ele também gera energia enquanto está em movimento para que você carregue seu celular! Preço: R$ 3.313 Onde Encontrar: www.shop.4moms.com

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Papinha em tempo recorde

A máquina da Vizio possui quatro funções: descongelar, cozer a vapor, misturar e aquecer. Tudo em apenas 15 minutos, sem óleo, sem conservante e totalmente saudável. As mamães vão adorar essa facilidade! Preço: R$ 478,80 Onde Encontrar: Lojas Americanas

Informa

Gravidez dos 20 aos 50 anos

Como esse momento afeta o corpo feminino em cada fase da vida?

gestação causa muitas mudanças no corpo da mulher e em cada fase da vida tem suas peculiaridades. Vamos avaliar com detalhes cada uma delas:

20 ANOS: Nessa fase a mulher está recém saída da puberdade. Corpo ainda finalizando seu desenvolvimento em alguns casos. Uma gravidez nessa idade, às vezes acarreta deficiências nutricionais, como anemia, por exemplo, pois não há reserva nutricional para a mãe e bebê juntos. Por outro lado, os hormônios estão a pleno vapor! 30 ANOS: A mulher está mais madura, consegue compreender e lidar bem com a responsabilidade e a sobrecarga psicológica que uma gravidez acarreta. Além disso, o corpo já está desenvolvido e, na maioria dos casos, pronto para uma gravidez. 40 ANOS: Já se observa um certo declínio dos hormônios femininos, o que pode comprometer a fertilidade. Mas isso depende de fatores genéticos, nutricionais e hábitos de vida. Existem mulheres aos 40 anos em plena capacidade metabólica. Por outro lado, à medida que avança o tempo, há uma incidência maior de doenças crônicas durante a gravidez como pré-eclâmpsia e diabetes; além de alterações genéticas ou cromossomopatias, como a Síndrome de Down. É importante ter um acompanhamento profissional. 50 ANOS: Sim, é possível! Se a mulher tem uma boa reserva ovariana, pode ter ovulações esporádicas e assim engravidar. Dentre os Cuidados nesse período temos doenças crônicas que são mais comuns de aparecer como hipertensão, diabetes e distúrbios circulatórios. Além disso, já existe uma deficiência, mesmo que parcial, dos hormônios. Então em vigência de uma gravidez é necessário repor hormônios para evitar problemas.

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NOS PRIMEIROS MESES

coisas que você PRECISA SABER sobre os recém-nascidos

Um bebê recém-nascido traz muitas alegrias para a família mas pode também, encher de medo as mamães e papais de primeira viagem. Para evitar que esse momento mágico vire uma sucessão de medos e sustos, listamos 7 informações indispensáveis para te ajudar a perceber que essa fase inicial requer alguns cuidados, mas não é um bicho de sete cabeças.

BEBÊ CHORA

PODEM PERDER PESO

PODEM TER ACNE

UMBIGO DEVE SER HIGIENIZADO E PODE SANGRAR

ELES NÃO ENXERGAM BEM

ELES PODEM TER A PELE AMARELADA

Não se assuste ou pense que alguma coisa grave está acontecendo. Estudos mostram que bebês completamente saudáveis são capazes de chorar entre uma e três horas ao longo do dia, sem que haja nada de anormal. Eles vão precisar de alguém para fazer tudo por eles e choram para comunicar-se.

O coto umbilical deve ser higienizado pelo menos 3 vezes ao dia, utilizando álcool 70%, sempre depois do banho e nas trocas de fralda. Um pequeno sangramento às vezes é normal. Se houver secreção em excesso ou sangramento, faça o curativo sempre que trocar a fralda.

Isso pode acontecer porque, as vezes, demora um tempinho para que mãe e filho se adaptem à amamentação. Para algumas mulheres, o leite demora alguns dias para descer. Como esse é o único alimento que o pequeno recebe, pode haver perda de peso, que é compensada em poucas semanas.

Esse sentido se desenvolve com o tempo e, quando são recém-nascidos, os bebês enxergam pouco. Entretanto, um estudo recente mostrou que a visão se torna mais nítida quando a pessoa está perto do bebê. Por isso, se quiser ser visto ao falar com seu filho, aproxime-se do rostinho dele.

Erupções conhecidas como acnes brancas, podem aparecer no nariz, queixo ou bochechas. Essas acnes geralmente vão embora por conta própria, e aparecem devido ao efeito de hormônios maternos que ainda estão circulando no sangue do bebê.

Quando o bebê nasce seu organismo pode ter excesso de uma substância chamada bilirrubina que o fígado não consegue metabolizar de forma eficiente. Assim, ele fica com a pele e os olhos amarelados. O problema pode ser resolvido com banhos de sol. Procure sempre orientações com o seu pediatra.

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CLÍNICA GERAL Alfredo Franco Júnior Oftalmologista

EXAME OFTALMOLÓGICO EM CRIANÇAS A PRIMEIRA CONSULTA DEVE SER REALIZADA AO NASCIMENTO, COM O TESTE DO OLHINHO. EM SEGUIDA, É IDEAL QUE A CRIANÇA REALIZE NOVA CONSULTA QUANDO CHEGUE A IDADE ESCOLAR, EM GERAL ANTES DO PROCESSO DE ALFABETIZAÇÃO, PARA PREVENIR DÉFICITS DE APRENDIZADO E DESENVOLVIMENTO PARA CRIANÇA

consulta oftalmológica para crianças possui algumas peculiaridades. Nesta fase da vida é preciso que a criança use um colírio para dilatar a pupila. Esse procedimento é importante para bloquear um reflexo inerente a população jovem chamado de acomodação. Tal reflexo pode falsear o exame.

FIQUE ATENTO AOS SINAIS Normalmente as crianças não se queixam de baixa de visão. O ideal é que os pais fiquem atentos ao desempenho escolar dos filhos. Um baixo rendimento escolar pode ter como causa algum problema refrativo como a miopia, a hipermetropia e o astigmatismo. Algumas crianças podem precisar levar objetos muito próximo ao rosto para conseguir vê-los com nitidez. Esse é outro sinal importante de vício refrativo. Crianças que não enxergam bem, muitas vezes, apresentam dificuldades de se adaptar a determinadas brincadeiras e atividades com outras crianças. É importante ressaltar que tão logo os pais percebam quaisquer alterações ou queixas da criança do ponto de vista oftalmológico, procurem imediatamente o especialista. O diagnóstico precoce e correto pode evitar complicações que causem danos permanentes a visão.

ÓCULOS DE GRAU O avanço da tecnologia na fabricação de lentes para óculos foi imenso nos últimos anos. Mesmo para graus muito elevados, já existem lentes que podem pre64

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servar espessura e formatos confortáveis, que preservam a estética sem abrir mão da qualidade de visão. Portanto aquele velho ‹óculos fundo de garrafa› está praticamente em extinção nos dias de hoje.

LENTES DE CONTATO E CIRURGIA REFRATIVA Para o uso de lentes de contato não existe uma indicação específica quanto a idade do paciente. É muito mais uma questão de responsabilidade do que de idade, pois demanda cuidados específicos. É importante a higiene adequada, o manejo correto na sua colocação e retirada do olho, observar os prazos de validade, dentre outros aspectos que demandam algum grau de maturidade e responsabilidade. A cirurgia refrativa não é indicada para crianças, já que o grau tende a mudar com o crescimento. Geralmente, após os 20 anos, é que o paciente está apto a realização da cirurgia refrativa.

FREQUÊNCIA DA CONSULTA A primeira consulta deve ser realizada ao nascimento, com o teste do olhinho. Em seguida, é ideal que a criança realize nova consulta quando chegue a idade escolar, em geral antes do processo de alfabetização, para prevenir déficits de aprendizado e desenvolvimento para criança. Após esta fase a indicação de consulta vai depender da existência de alguma condição oftalmológica pré-existente. Se o paciente apresentar algum vício refrativo é ideal que a periodicidade da consulta seja anual.

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“Fui escolhida para a primeira edição do #desafiosaudefortaleza, e não fazia ideia de que ganharia uma vida nova. Estou mais leve física e emocionalmente. Aprendi sobre meu corpo, passei a cuidar da minha saúde Uma história que nunca sonhei ser possível. Sei que ainda tenho muito mais coisa boa pra colher graças a vocês, gratidão sem limites, gente linda!” Mariella Fassanaro, 31 anos, personal stylist.

Lista de profissionais e empresas Artesani

Denise Vasconcelos

Mirelly Resende

Farmácia de Manipulação Rua Beni de Carvalho, 239 - Aldeota (85) 3244.2611 / 3268.1252 / 3223.2266 www.artesani.com.br

Ginecologista e Obstetra Rua Tibúrcio Cavalcante, 1947 - Aldeota Première Clínica (85) 3036.8080 www.dradenisevasconcelos.com.br

Dentista Av. Dom Luís, 1233, sala 512 - Meireles Harmony Medical Center (85) 3181.9815 / 996151474

Rua Desembargador Lauro Nogueira, 1500 Papicu (Shopping Rio Mar) (85) 3103.1005 www.balboabodyfood.com.br

Empório dos Grãos

Beauty Club

Fitstop Shakeria

Nutricionista estética Av. Dom Luís, 1233, salas 408 e 409 Meireles Harmony Medical Center (85) 3261.5613

Rua Padre Valdevino, 2546 - Aldeota (85) 3224.3100 / 9816.78787 http://www.beautycluboficial.com.br/

Avenida Desembargador Moreira, 1750 - Aldeota (85) 3032.4040 www.fitstopshakeria.com.br

Central do Corpo

Gaby Gourmet

Unidade Aldeota Av. Santos Dumont, 2456 (85) 3023.8338 Unidade Dunas Av. Engenheiro Luís Vieira, 920 (85) 2181.1715 Unidade Galpão Rua Coronel Jucá, 523 (85) 3085.0942 www.centraldocorpo.com.br

Serviço de banqueteria (85) 988764947 / 999774841 / 991792636

Balboa Body Food

Clínica Monaliza Cavalcante Fisioterapeuta Dermato Funcional (85) 4114.5050 / 9999.20104 Unidade Del Paseo Av. Santos Dumont, 3131, sala 1121 Unidade Meireles Rua Canuto de Aguiar, 1197 - Meireles www.monalizacavalcante.com.br

Danielle Paiva Fisioterapeuta Pélvica Rua Coronel Alves Teixeira, 1930 Dionísio Torres (85) 3031.3595

Loja de alimentos naturais Rua Dr. Gilberto Studart, 155, loja 28 (85) 3037.7707

Humanittas Clínica de psicologia Av. Washington Soares, 909 - Edson Queiroz Salinas Casa Shopping, Bloco K, sala 12 (85) 999028652 / (85) 987331190

Morgana Rolim

Prolife Clinic Clínica especializada em pilates, RPG, fono, estética e nutrição. Rua Dr. José Lourenço, 870 (85) 986882318 / 3062.2318

Selecto Ice Rua Joaquim Torres, 1013 (85) 3246.3626

Shopping Del Paseo Av. Santos Dumont, 3131 - Meireles (85) 3456.5500

Indaiá

Supplements

www.indaia.com.br

Loja de Suplementos Rua Marcos Macedo, 1211 B - Aldeota (85) 3267.5511 Av. Washington Soares, 4000 - Água Fria (85) 3278.4454

Lidiane Resende Medicina estética e nutrologia Av. Dom Luís, 1233, sala 1204 - Meireles Harmony Medical Center (85) 3099.5562 / 998023888 / 986654265

Maryna Castro Nutricionista estética e esportiva Av. Dom Luís, 1200, sala 1605 Pátio Dom Luís - Torre I (85) 3103.0279 / 987710363

Mercadinhos São Luiz

(85) 3131.2817 www.mercadinhossaoluiz.com.br

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Ticyana Falcão Nutricionista esportiva Rua Barbosa de Freitas, 1990 (85) 3055.0505

Wrapioca Rua Barbosa de Freitas, 1040 - Meireles (85) 3104.1111

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