21ª edição - Revista Saúde Fortaleza by Revista Saúde Fortaleza

ANO 6 | N O 21 | R$ 9.90

OS T U D O R P A Z E L E B DE TÉ POR A AIS 50 RE

L: A I C E ESP CORRIDA

DE TÊNIS MUITA O C M EÇO IA E PR G O L O TECN ÍVEL ACESS

Luciana

Lopes

MUSA DAS MULHERES DE 40 ENSINA TREINO RÁPIDO PRA DEIXAR O CORPO INCRÍVEL

ISSN 2237-6216

SUPLEMENTOS QUE AUXILIAM NO TREINO 9

772237

621006

dicas de nutricionistas PARA VOCÊ COMEÇAR A TER HÁBITOS SAUDÁVEIS AGORA!

5 receitas que vão te fazer

amar salada!

OS PIORES HÁBITOS

QUE DETONAM A SOBRANCELHA

slogan

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Quer mais motivos para escolher Nossa Fruta? ( ) Produto sustentável. ( ) Sem aditivos químicos. ( ) O único ingrediente é a própria fruta. ( ) Tudo isso pensando em você.

EDITORIAL

Mais um ano...

mos uma diva do Instagram que inspira milhares de mulheres a cuidarem do corpo depois do 40 (ou de ter filhos). A Luciana Lopes prova que é possível reduzir a flacidez e os culotes exagerados, típicos de quem começa a ganhar um pouco mais de idade. Ela dá a fórmula que serve pra ela e que também pode servir pra você (pág. 41). Agora não tem desculpa, hein? Nesta edição também tem lista de tênis tecnológicos que turbinam seu treino com preço acessível, sacadas de 11 nutricionistas para começar a dieta e petiscos que ajudam a emagrecer mesmo no happy hour. BEAUTY CLUB CABELO E MAKE:

elo segundo ano fizemos o Prêmio Profissionais da Saúde. Uma noite inspiradora no charmoso cinema do Shopping Del Paseo decorado com tapete vermelho pra receber nossos “guias” na busca por uma vida mais saudável. Empresas antenadas com a saúde também abraçaram essa missão e ajudaram a fazer tudo acontecer. Os Mercadinhos São Luiz, a Nossa Fruta Brasil e a Roma Distribuidora fizeram questão de estar juntos prestigiando essa turma que melhora a vida das pessoas. Além do cinema Arcoplex e Del Paseo que abriram as portas para receber todos em grande estilo. E sabe o que é mais legal de premiar esses grandes profissionais? É que a homenagem não é nossa, é do público! Foram milhares de votos em pouco mais de um mês e uma avalanche de gente com vontade verdadeira de agradecer ao trabalho desses profissionais. A cada ano, o prêmio fica maior, mais emocionamente e essa história você confere aqui nesta edição com detalhes e fotos (pág. 46). E não para por aí. Na capa, trouxe-

Posando para as lentes do fotógrafo Iago Alencar.

Luciana Lopes usa look da Líquido Fortaleza.

Capa

/saudefortaleza

@saudefortaleza

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EXPEDIENTE

SAÚDE fortaleza | www.saudefortaleza.com.br

Nossa Capa não inspira apenas no papel! Acesse o site e assista ao vídeo do making of.

Modelo: Luciana Lopes Make e hair: Beauty Club @beautycluboficial Look: Líquido @liquidofortaleza Foto: Iago Alencar @iagoalencar Produção: Mirely Costa @mirelycosta

www.saudefortaleza.com.br Editora Responsável: Karine Colaço Editora adjunta: Mirely Costa Texto: Mirely Costa Projeto Gráfico e Diagramação: Art2 Design Fotografia: Iago Alencar Banco de Imagens: Shutterstock Comercial: Karine Colaço e Marina Andrade Colaboradores: Gabriela Carvalho, Kaline Ferraz, Maryna Castro, Morgana Rolim e Ticyana Falcão. Versão Mobile: Magtab Financeiro: Eduardo Jereissati de Azevedo Impressão: Gráfica Halley

Bastidores desta edição

saudefortaleza

A Revista Saúde Fortaleza é uma publicação da Editora 27. A editora não se responsabiliza pelo conteúdo dos anúncios de terceiros.

Publicidade: Editora 27 Atendimento ao leitor: atendimento@saudefortaleza.com.br

Anúncios: (85) 3456.3262 / (85) 98686.3035 comercial@saudefortaleza.com.br

SUMÁRIO

ALIMENTAÇÃO

[18] 22 dicas de nutricionistas para você começar a ser mais saudável, AGORA! [28] Petiscos que ajudam no emagrecimento Enganam a fome, matam a vontade de comer doce e ajudam a queimar as gordurinhas!

[34] Prazer à mesa

5 receitas que vão te fazer amar salada!

QUALIDADE DE VIDA

[46] Prêmio Profissionais da Saúde 2016

A premiação que reune importantes nomes de Fortaleza.

BELEZA

[56] 6 hábitos que detonam a sobrancelha Você deve parar de fazê-los já!

PAIS E FILHOS

[60] Você está criando um reizinho? Saiba como identificar se você está criando uma criança autoritária.

CLÍNICA GERAL

[64] Medicina ortomolecular na

prevenção de doenças

28 56

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SEÇÕES FIXAS:

[12] O melhor das mídias [14] Almanaque saúde [16] Tire suas dúvidas [26] Supermercado light [30] Orgânicos e veganos [32] Vilão ou aliado? [36] Onde ir [38] Viva saudável [40] Treino power [42] Testamos [44] Mundo fitness [52] Na prateleira dela [54] Na prateleira dele [58] Bebê Hi-Tech [62] Nos primeiros meses [66] Onde Encontrar

e d o ã ç i d a açúcar

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O MELHOR DAS NOSSAS MÍDIAS SOCIAIS

TÁ BOMBANDO! Tem algo bacana para compartilhar? Use a hashtag #saudefortaleza e troque figurinhas com a gente sobre alimentação, treino ou ideias fit. Nós vamos amar saber o que vocês fazem para manter o corpo saudável e em forma!

 RECEITINHAS

RÁPIDAS

Pra conferir outras receitas práticas e saudáveis, acesse: www.saudefortaleza.com.br

CHOCOLATE FUNCIONAL

Muito fácil e saudável, de verdade! A receita do nosso chocolate funcional leva 1 potinho de iogurte desnatado, 1 colher de sopa de pasta de amendoim, 2 colheres de sobremesa de cacau em pó e açúcar de coco ou adoçante a gosto. Misture tudo com a ajuda de um mixer ou liquidificador e pronto! Se quiser quente, coloque alguns minutinhos no microondas, se preferir gelado, deixe um tempinho na geladeira antes consumir.

BISCOITINHO FUNCIONAL

Que tal um biscoitinho delicioso para levar na bolsa e comer no lanche? Misture com as mãos 150g de farinha de castanha, 50g de manteiga ghee, 1 ovo e 1 colher de sobremesa de psyllium. Acrescente sal marinho e temperos a gosto. Para dar um toque especial você pode colocar páprica defumada e cebola em flocos como nesse da foto. Misture tudo e use a criatividade para dar o formato que quiser. Leve ao forno médio por 30 minutos, e quando as bordas estiverem douradas, está pronto!

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#FICAADICA ÓLEO DE COCO EM SACHÊ Encontramos nas lojas  @supplements__

a versão sachê do famoso óleo de coco da Copra. Nesse formato fica mais prático e fácil de levar na bolsa para acrescentar ao lanche, saladas e pré treino. Amamos essa versão!

SORVETE FUNCIONAL Que tal um sorvete funcional de morango, chia e erva doce para refrescar os dias mais quentes?! O sabor vai te surpreender! Essa delícia a gente encontrou nos  @mercadinhossaoluiz.

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#EventosSaudáveisEmFortaleza

PASSEIO ROSA

Você pode ficar por dentro de todos os eventos saudáveis que vão rolar em Fortaleza conferindo a agenda do www.saudefortaleza.com.br A segunda edição do Passeio Rosa, realizado pelo Instituto do Câncer do Ceará em alusão ao outubro rosa, ferveu com a animação da cantora Di Ferreira acompanhada dos meninos da Superbanda. Um evento divertido que levou dezenas de pessoas até a avenida Beira Mar, para lembrar da importância do autoexame e da prevenção do câncer de mama.

IRONMAN

Fortaleza foi palco, mais uma vez, da maior prova de triatlon do mundo, o Ironman. Nós acompanhamos de perto o Márcio Ximenes (na foto), de Fortaleza, que foi o primeiro atleta a completar o ciclismo e iniciar a corrida. Mas foi o paulista de São Bernardo do Campo, José Belarmino, o primeiro a completar a prova. E com o tempo inacreditável de 9 horas e 12 minutos. Parabéns aos homens e mulheres de ferro!

MAHAMUDRA

ESPAÇO ROSA

A @naturabrasil trouxe para a Praia de Iracema, um aulão gratuito com a turma do Mahamudra Brasil. Prática esportiva que promove a conexão entre corpo e mente. A gente acompanhou de pertinho e mostrou tudo!

PEDAL NAS ALTURAS

A quarta edição do pedal nas alturas foi um sucesso! O evento, que já está consolidado no calendário nacional do grupo Cycling Indoor, aconteceu no heliponto do Corporate Plaza, em Fortaleza. Os participantes puderam curtir a supervista do local enquanto pedalavam sob o comando de professores do Brasil todo.

O Instituto do Câncer do Ceará em parceria com o shopping RioMar preparou um espaço incrível com diversas atividades durante mês de outubro. Nós acompanhamos a oficina culinária de receitas para elevar a imunidade com a nutricionista Lucília Medeiros da Prolife Clinic e a Chef Gabriela Carvalho! Tem receitinha no www.saudefortaleza.com.br.

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ALMANAQUE SAÚDE | O radar do seu Bem Estar SAÚDE

CONSULTÓRIO NOVO

DIETA BASEADA NO DNA A Dra. Clarissa Aguiar, médica especialista em nutrologia e medicina preventiva e integrativa está atendendo em um novo consultório na clínica Ce Saúde. Uma clínica moderna, bem equipada e com espaços diferenciados como brinquedoteca, auditório e estacionamento. O consultório ficou ainda mais confortável e com atendimento exclusivo desde outubro.

Na Clínica Lidiane Resende, você encontra o iGenesis, um exame genético capaz de detectar mais de 150 polimorfismos no seu genes. Com ele é possível descobrir intolerâncias, sensibilidades, tendências a doenças, quais grupos de alimentos você metaboliza mais e quais deve restringir. Com base nestas informações específicas, a Dra. Lidiane Resende, nutróloga e especialista em medicina estética desenvolve um programa alimentar, personalizado, para te ajudar a conquistar com mais rapidez e qualidade, um peso saudável e ideal.

PRATICIDADE NA DIETA

FRUTA SELECIONADA

CONGELADOS LOW CARB

A @dolce_frutta nasceu com a proposta de trazer mais saúde e praticidade para o dia a dia das pessoas. São frutas e legumes selecionados, que passam por dois processos de higienização (um ainda com a casca e outro já sem ela), são cortadas e embaladas, para em seguida, serem entregues direto na sua casa. Com planos semanais e mensais, você pode escolher o que melhor se encaixe nas suas necessidades e comprar tudo sem precisar sair de casa. É só baixar o aplicativo, fazer o pedido e receber em casa. Impossível ser mais prático!

As refeições saudáveis e superpráticas da @myfitboxfortaleza (você faz o pedido sem sair de casa, recebe tudo congelado e só precisa levar ao microondas e esquentar na hora de comer) acabam de ganhar um reforço pra quem está seguindo um plano alimentar low carb. Um cardápio novo com opções de refeições com baixo teor de carboidratos refinados e processados. Ficou ainda mais fácil comer melhor!

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CAPACITAÇÃO

REUNIÃO ANUAL DOS DERMATOLOGISTAS

MÉTODO DA BARRIGA NEGATIVA

Com o objetivo de trazer resultados cada vez mais satisfatórios e naturais, a Dra. Kaline Ferraz participou da Reunião Anual dos Dermatologistas do Estado de São Paulo – Radesp, e trouxe várias novidades para o consultório. Afinal, os procedimentos estéticos continuam evoluindo e surpreendendo, por isso é preciso estar em constante atualização.

A fisioterapeuta Olga Vieira, esteve em São Paulo no último mês de outubro, para um curso na Cia Athletica e se tornou a única licenciada no Nordeste para aplicar o método Low Pressure fitness, mais conhecido como o segredo da "barriga negativa". O principal benefício da técnica é a diminuição da circunferência abdominal, pois tonifica os músculos abdominais e reposiciona os órgãos, afinando a cintura.

IMERSÃO EM DETOX A Dra. Maryna Landim, médica ortomolecular, especialista em medicina funcional, integrativa e preventiva, viajou até Belo Horizonte para participar do curso de Imersão em Detox para Remoção de Tóxicos e Metais Pesados com o Dr. Eduardo Farias, especialista no assunto.

NOVIDADES

LOJAS NOVAS

ACADEMIA BEAUTY CLUB

A Supplements inaugurou duas novas lojas anexas à academia Greenlife, na unidade Passaré e no Eusébio. Uma forma de estar ainda mais perto dos clientes e atendendo às necessidades diárias. As lojas são compactas, mas estão completas no quesito linha de produtos, e com o excelente atendimento que é marca registrada da Supplements.

O Beauty Club, um dos maiores salões de beleza de Fortaleza, acaba de lançar a Academia Beauty Club. Uma escola profissionalizante para capacitar profissionais interessados em ingressar no setor de beleza. Com aulas ministradas por grandes nomes do universo da beleza, as primeiras turmas já estão abertas.

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TIRE SUAS DÚVIDAS | Nossos especialistas respondem às suas perguntas

Especial pele Com a dermatologista,

Kaline Ferraz:

Existem misturinhas caseiras bem conhecidas e usadas para fazer limpeza de pele (leite e gelatina, farinha de milho e mel), algumas blogueiras até ensinam a fazer em vídeos na internet. Elas realmente têm efeito de limpeza na pele ou podem prejudicar? Larissa Marinho, estudante.

> Devemos ter sempre cuidado com "os milagres" que são anunciados na internet. Algumas dessas "misturinhas" podem ser inocentes ou até ter um efeito benéfico. Mas outras, possuem substâncias que podem trazer prejuízos para a pele, como queimaduras, manchas, irritações e alergias, por exemplo. Já atendi pacientes com graves problemas de pele após uso de misturas caseiras. Algumas substâncias se tornam mais agressivas quando em combinação com outras. Atualmente, temos excelentes produtos no mercado no âmbito da Dermatologia, que atende às mais variadas necessidades da pele. Produtos testados dermatologicamente que conferem bons resultados e com segurança.

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Tenho o "bigode chinês" bem marcado e isso me incomoda muito. Já ouvi dizer que a aplicação do ácido hialurônico melhora o aspecto da região. Isso é verdade? Marina Costa, advogada.

> Na correção do sulco nasogeniano,

popularmente conhecido como bigode chinês, utiliza-se a aplicação de ácido hialurônico, com excelente melhora estética. Muitas vezes o sulco fica bastante marcado por ptose (queda) de outras áreas da face, em especial da região malar (as bochechas). Dependendo do caso, a aplicação dessa substância deverá ser feita não apenas no sulco, mas também nessas áreas responsáveis pelo problema, dando assim um resultado ainda melhor, mais harmonioso. O ácido hialurônico não é uma substância permanente. Sua duração depende da concentração do produto que foi aplicada. Exigindo sim uma nova aplicação com o tempo. Mas tem uma boa duração, podendo durar mais de um ano. COM RAS! I ADO CUID AS CASE H N I R U S MIST NCIA BSTÂ IS U S S A M MA ALGU TORNAM UANDO Q SE S A OM SSIV ÃO C AGRE MBINAÇ . O EM C OUTRAS

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Eu uso o leite de magnésia como primer para fixar a maquiagem e conheço algumas pessoas que usam no lugar do desodorante. Ele pode trazer algum malefício a pele? Jéssica Feitosa, bailarina.

> Por ser uma substância alcalina, o

leite de magnésia é muito utilizado como antiácido, neutralizando a hiperacidez estomacal e reduzindo a sensação de queimação. Devido ao seu caráter adstringente, ele é largamente empregado como redutor da oleosidade da pele. Além de todos os benefícios acima, o leite de magnésia é um excelente substituto para desodorantes industrializados, uma vez que é capaz de neutralizar os ácidos carboxílicos que compõem o suor, responsáveis pelos odores desagradáveis da transpiração das axilas e dos pés. Algumas pessoas podem apresentar irritação nas axilas após o uso de desodorantes e antitranspirantes industrializados. Inclusive, já é uma prática comum e indicada por muitos dermatologistas. É sim uma substância segura, quando utilizada para tais fins.

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ALIMENTAÇÃO

S I A N ITOS B O Á I H S R E T S , MELHOR ROFI

P TAR N s E VIDA M a I E L D c A i E E D S d A 22 Ê COMEÇAR A MAIS QUALID C PARA VO IS E CONQUISTAR E SAUDÁV

MORGANA ROLIM

Faça uma faxina no armário e na geladeira! Deixe sua cozinha "limpa" e pronta para a chegada do novo estilo de vida e alimentação. Retire produtos embutidos, industrializados, congelados, refrigerantes, temperos e molhos ricos em sódio, conservantes, açúcar e sal refinado. Faça da sua casa um verdadeiro lar saudável! Tenha uma hidratação adequada. Faz bem ao organismo e ao corpo em geral, água é vital! A ingestão adequada de água favorece a absorção de nutrientes necessários ao equilíbrio da pele e garante a manutenção do bom funcionamento do próprio organismo. Se você não é muito fã de água, experimente fazer águas aromatizadas com gengibre, canela, frutas, especiarias e hortelã. Os sabores vão te surpreender!

1 s com 11 o m a s r e os Conv s e reunim rem a t is n io se nutric fáceis de de , s a ic t á r cê po dicas p e que vo ! s a id u g se GORA aplicar A

JULIANA BARROS

Comece a mudar suas escolhas: descascando mais e desembalando menos. Troque os industrializados por comida de verdade, in natura!

Escute seu corpo e os sinais dele: diferencie fome (um sinal fisiológico), de vontade de comer (desejo) e aprenda a respeitar essa diferença. Pode parecer bobagem, mas faz uma grande diferença, isso faz parte do processo de reeducação sustentável, onde não acontece o efeito sanfona. Quando você aprende a diferenciar esses sinais, você para de beliscar, de comer por impulso e de furar a dieta com frequência. Logo você verá uma grande mudança.

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ALIMENTAÇÃO

O A FALCÃ TICYAN ter organização!

o gramaçã om a pro c te n e , a o jud emanalm É precis lecidas a ercado s é-estabe r ições p fe já Fazer o m re s s e a refeiçõ todas a m s adas o a c d r o de t armazen já esta m te e n b e e m s ia a Diar izad s, organ e muito. te pronta o! n e lm l. a ia parc erminad om a t uer loc e lq d a u ja q e a ar mo e s direta c para lev m si mes sultado tem ligação tos. A gente só e e it d e r re Ac us a m o de um ia dos se esejam u O sucess constânc Alguns d . a % e a 0 c o 0 n ã 1 ç a nu dita lá, esses determin ndo acre o chegar tem ã 0%, qua v 0 is 1 a o c a p n ç , r u te que n se esfo a men m u a s h c oe m a e s ti o , ma e iss é des n objetivo . Trabalh tica não o é n m e s e G . m o ar ad vão cheg eu result ncia no s ê te. u n fl e in m l tota çam na e m o c s a mudanç

THAÍS RO

O MARYNA CASTR o termos prazer stir de algo é nã

si O que nos faz de mos fazendo. ta es e qu naquilo ciência! A fase de rsista e tenha pa pe é: s ca di ha in M algumas pessoa rá ser difícil pra e qu e in ag adaptação pode imosa". Im cia deverá ser "te ên da ist vi rs de pe o sa til es es e o a um está acostumad r pra até pra quem já atégia alimenta tr es a se aud m do an mpinho pra se saudável, qu tivos, leva um te je ob s vo no de paciência que os conquista alimentar. É ter a tin ro m va no à adaptar menos outros co virão (uns com os iv sit po s do resulta vai acontecer). mais tempo, mas m ões afetivas" co aç el Todos temos "r r. ou sabo scar opções algum alimento a boa dica é: bu um o, ss di te an Di o os pseudo rdade, ok?! E nã do saudáveis (de ve idinho, como o a ao sabor quer et m re e a qu su s) da ei saudáv nça na casa mia quando cria ajuda doce que você co o. Acredite, isso pl em ex r po , ria óp avó, feito pela pr ósito. ir firme no prop bastante a segu

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HA Procure b uscar uma variedade preferind alimentar, o se natureza n mpre os alimentos que a os oferece . Quanto m aior a vari edade, ma ingestão d ior será a e nutriente dizem mu s. As cores ito sobre su dos alime ntos as proprie para o noss dades e b o corpo. E e n e fí n cios tão quanto variada a sua refeiç mais colori ão, melho d a Se você nã e r! o gosta de um determ alimento, e inado xperimen te e de prepara ção e temp le com outras form as eros! O mesmo alimento p ode ter um completam a sabor ente difere como é fe nte, depen ito e temp dendo de erado. Pri vegetais, q ncipalmen ue é o gru te os po de alim parte da p entos que opulação grande não possu consumir. i o hábito Use a cria d e ti vidade! Um para inclu a boa estra ir legumes tégia e folhosos é o famoso na sua alim suco verd e n tação e . A refrescante lém de de licioso e , é uma fo rma de vo alimentos cê consum que norm ir almente n sua rotina ã o fazem part e assim, a e da proveitar os seus nu trientes.

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ALIMENTAÇÃO

LOREN KESSYA

Faça trocas inteligentes e mais saudáveis. Substitua pães, massas e biscoitos feitos com farinha refinada (branca) por integrais. Eles são ricos em fibras, nutritivos e retardam a absorção dos carboidratos, contribuindo para uma saciedade prolongada. Não se deixe enganar na hora de ir ao supermercado. Fique atento aos rótulos e não apenas a quantidade de calorias. Verifique a lista de ingredientes, isso é muito importante! O primeiro ingrediente é sempre o que vem em maior quantidade no produto. Logo, se a lista começa com açúcar, farinha de trigo, gordura… Cuidado! Fique atento também para a presença de produtos químicos como conservantes, corantes, acidulantes, espessantes. Nosso corpo não foi feito para receber esses produtos. Em excesso, podem causar doenças e alergias.

JULIANA ROMA

JOÃO MAPURUNGA

Evite os açúcares. Se você encontrar diferentes tipos de açúcares adicionado aos alimentos como o xarope de milho, a frutose, a sacarose e o xarope de glicose, por exemplo, evite consumir. Prefira sempre adoçantes naturais, como os feitos à base de stevia, taumatina ou xilitol. Evite ingerir bebidas alcoólicas. Elas atrapalham a absorção de nutrientes pelo organismo, causam desidratação, diminuem a taxa de açúcar no sangue gerando episódios de hipoglicemia e elevam os níveis de cortisol. Além de diminuir os níveis de testosterona, que influenciam negativamente no ganho de massa magra e causam deficiência das vitaminas do complexo B. Sem falar na ressaca que vai fazer com que você não se alimente direito e não tenha forças para treinar de forma intensa.

Uma suplementação equilibrada e bem planejada, juntamente com uma alimentação saudável, aprimora os rendimentos nos treinamentos para os novos adeptos da vida saudável. Por isso, é importante o acompanhamento de um profissional especializado para a elaboração de um cardápio que seja adequado às necessidades energéticas de cada um, respeitando as suas individualidades. Inclua uma atividade física no seu novo programa de reeducação alimentar! Além de elevar o gasto calórico, a atividade física também ajuda a controlar a ansiedade. Melhorando ainda mais seu dia a dia e reduzindo a ingestão exagerada de alimentos desnecessários. Além de aumentar sua massa muscular, que naturalmente aumentará seu metabolismo e sua queima de gordura em repouso.

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ALIMENTAÇÃO

LUCÍLIA MEDEIROS

O primeiro passo para iniciar uma alimentação mais saudável é começar a dedicar algum tempo a ela. Organizá-la e até mesmo prepará-la vai te fazer mudar seu relacionamento com a comida. Se seu forte não é cozinhar comece testando preparações mais fáceis como panquecas, crepiocas e omeletes. Depois arrisque-se mais e varie as receitas, sempre deixando com uma aparência legal, pois também comemos com os olhos! Cuide do seu intestino! Para uma boa absorção de nutrientes, água e a produção adequada de hormônios como serotonina que influenciam no humor, apetite e ansiedade, é preciso ter um intestino saudável. Então, aumente o consumo de cereais integrais, frutas in natura e vegetais ricos em fibra, consuma bastante água e pratique uma atividade física, seu intestino agradece!

A o LACERDnça na alimentaçã O L E C R a MA erros ma mud ício de u rrigir os

No in e é co portant o mais im lismo. o bo baixo nã no meta o metabolismo a d r e (p o Com ciment e r g a m e s haverá refeiçõe vista em In lguns A ). . a r o u tabolism de gord e m efícios, o leram sses ben e, e r e z a que ace r t r o gengib s podem tempero enta, a canela e pim s como a itamina mplo. e x os em v e ic r m e s por s o , t o n olism o alime o metab . e d Foque n t s n e r ie o c t a efi cofa que são unciona de form s e f a ura d d r a e n elas de cor incluir v ente as Procure lm ia c e p s ia. e , iá s a ção d r hortaliç limenta a a u s a curo, n verde es

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ANA CRISTINA WOLF

Ter uma alimentação completa e diversificada ainda é a melhor dica! Tenha sempre no seu cardápio frutas, legumes, verduras e proteínas magras. Comer deve sempre ser prazeroso. Nada de dietas malucas! Dietas low carb, treino em jejum, dicas de como não passar mal de tanta hipoglicemia coletadas nas redes sociais ou nas conversas entre amigos, podem trazer sérios prejuízos. É preciso comer de verdade, modular o DNA através do conhecimento e do mapeamento genético, e ter um bom profissional acompanhando você, claro.

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Composto por vários tipos de grãos integrais, o bolinho da Suavipan traz saciedade devido ao elevado teor de fibras em sua composição. Além disso, o produto é zero lactose, fonte de fibras e adoçado com açúcar mascavo. Onde encontrar: Mercadinhos São Luiz Preço médio: R$ 3,55

7. CHIPS DE COCO

Praticidade para quem procura snacks saudáveis e nutritivos. Elaborado com o coco fresco, assado, vegano, sem glúten e com uma embalagem térmica que mantém o coco crocante. A Flormel disponibiliza mais uma ótima opção para lanches e pré treino. Tem duas opções: fita de coco natural e fita de coco natural com gengibre. Onde encontrar: Supplements Preço médio: R$ 3,00

2. CRISPY GRÃO DE BICO

Todos os benefícios nutricionais do grão de bico com muito sabor para petiscar, feitos pela Flormel. Fonte de proteína, rico em fibras, possui ômega 3 e 6 que auxiliam na redução do colesterol ruim, e é de baixo índice glicêmico. Disponível em três sabores: tomate e orégano, ervas finas e pimenta. Onde encontrar: Supplements Preço médio: R$ 4,30

8. BOLO DE CANECA

Para matar a vontade de saborear um docinho sem arrependimento, de forma prática e fácil de fazer. As misturas para bolo de caneca da Vitalin são fonte de ferro, cálcio e vitaminas. Não contêm glúten, soja, leite e derivados e possuem baixo teor de gordura. Disponível nos sabores brigadeiro e beijinho. Onde encontrar: Supplements Preço médio: R$ 2,40

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3. PASTA DE AMENDOIM COM CACAU E WHEY

A pasta de amendoim com whey da Mandubim une dois tipos de proteínas: a proteína vegetal derivada do amendoim (56%) e a proteína animal derivada do soro do leite (44%). Em sua composição encontramos 5,5g de proteína. É ideal para ser usada antes e após o treino, ou no lanche. Onde encontrar: Supplements Preço médio: R$ 39,90

9. TEMPERO MULTIUSO COM SAL ROSA

O mix de temperos multiuso da Smart é muito versátil! Produzido com variedades de ervas, especiarias e um toque de sal rosa, pode ser usado para enriquecer qualquer prato. Tem um sabor marcante e baixo teor de sódio. Onde encontrar: Mercadinhos São Luiz Preço médio: R$ 18,35

MERCADO

4. COCO, GUARANÁ E AÇAÍ

5. CHIPS DE BANANA

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11. GOFRE BELGA NATURAL

Água de coco com guaraná e açaí da Amazonia dá aquela energia! Além de ajudar a diminuir o apetite e a queimar calorias, ainda tem o açaí, que é rico em antioxidantes, é anti-inflamatório e um poderoso energético. A combinação fica perfeita! Onde encontrar: Supplements Preço médio: R$ 9,25

A Roots To Go de batata doce roxa é feita com raízes brasileiras, 100% naturais, sem colesterol e sem conservantes. As fatias finas e crocantes já vem colorida naturalmente, direto da terra. Onde encontrar: Supplements Preço médio: R$ 6,79

6. ARROZ 7 GRÃOS E ALHO PORÓ

Ideal para um lanchinho ou acompanhamento, o chips de banana da Roots To Go tem para todos os gostos: salgado e doce! O salgado tem um leve toque de sal marinho, já a versão doce tem toque suave de canela, deixando seu snack ainda mais nutritivo e termogênico. Onde encontrar: Supplements Preço médio: R$ 6,79

O alho poró é rico em fibras, vitaminas A, C e do complexo B, diminui o colesterol e fornece boas doses de minerais como fósforo, ferro, magnésio, potássio e cálcio, também estimulando o sistema imunológico do organismo. A Ráris trouxe mais essa novidade ao arroz que promove grande saciedade pela quantidade de grãos integrais que possui. Onde encontrar: Mercadinhos São Luiz Preço médio: R$ 10,95

A Sabor Belga é a fabricante do melhor doce artesanal: a original gofre da Bélgica. Os doces são feitos com produtos frescos e naturais, o que ajuda na textura do produto: crocante por fora e macio por dentro. Não contém lactose, e pode ser consumido em lanches ou sobremesa. Onde encontrar: Mercadinhos São Luiz Preço médio: R$ 4,89

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ALIMENTAÇÃO

PETISCOS QUE AJUDAM NO EMAGRECIMENTO Comidinhas perfeitas para os lanches entre as refeições. Eles enganam a fome, matam a vontade de comer doce e ajudam a queimar as gordurinhas!

Chips de maçã Tanto a desidratada quanto a fresca estão cheias de pectina, uma fibra que dá saciedade. Um estudo americano da Universidade do Estado da Flórida feito com 160 mulheres mostrou que a versão seca emagrece mesmo. A maçã seca concentra ainda mais fibras, vitaminas e minerais do que a fruta in natura. Também por isso (e por ser ótima fonte de carboidrato), sacia mais a fome e dá mais energia.

FAZENDO EM CASA

Pipoca No quesito fibras, o milho integral, que dá origem à pipoca, é imbatível. Larga na frente até mesmo de frutas e verduras, famosas por esbanjarem a substância. Um saco grande tem 4,5 gramas de fibras - a gente precisa de 20 a 30 gramas para que o intestino funcione direito e elimine gorduras e toxinas. A versão feita no microondas com água e não com gordura, é ainda mais saudável.

PIPOCA SEM GORDURA

4 colheres de milho 4 colheres de água. Coloque os ingredientes em um recipiente de vidro e tampe com papel filme. Faça furos no papel filme e leve ao microondas por cerca de 3 ou 4 minutos. Lembre de não carregar a mão no sal. E prefira a versão marinha ou do himalaia.

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Preaqueça o forno por uns 15 minutos. Lave e seque as maçãs com a casca. Fatie-as em rodelas bem fininhas. Ajeite as lâminas de maçã em uma assadeira grande de modo que nenhuma fatia fique sobre a outra. Leve ao forno preaquecido por cerca de uma hora. Depois desligue o forno, vire todas as fatias e deixe esfriarem lá dentro com a porta parcialmente aberta. Depois de completamente frias armazene em potes com tampa ou de fechamento hermético. Os chips de maçã duram bem até 3 dias. Você também pode polvilhar canela para deixá-las ainda mais gostosas e com propriedades termogênicas.

Biscoito de arroz integral

Balinhas de colágeno

Mesmo consumindo um ou dois, você tem a sensação de ter comido muito mais. Isso se deve, em parte, ao alto teor de fibras que estimula a mastigação, além de saciar. Sem falar no reduzido teor energético, a unidade pequena tem apenas 37 calorias. Ainda é livre de glúten, conservantes ou aromatizantes. De sabor neutro, pode ser consumido sozinho ou com acompanhamentos leve e que estimulem o metabolismo.

Enquanto uma balinha tradicional oferece cerca de 20 calorias ou mais, a de colágeno hidrolisado (sem açúcar, gordura e sódio) tem só 4. Como se fosse pouco, essas balinhas absorvem água assim que chegam ao estômago, ocupando espaço e aumentando a saciedade. Além disso, o colágeno é uma proteína que ajuda a dar mais firmeza à pele.

VOCÊ PODE ENCOMENDAR A Muskát é especialista em petiscos saudáveis que vão te ajudar na missão de se manter na linha e emagrecer. É só encomendar e convidar os amigos!

DADINHO DE TAPIOCA

MINI QUICHES

Os benefícios da tapioca, preparada no forno, sem nenhuma fritura. Acompanhada de uma geléia de pimenta, pode dar aquela acelerada que faltava no seu metabolismo.

Feitas com farelo de aveia e farinha de castanha, são crocantes e você encontra nos sabores: frango cremoso e marguerita.

MAGRELINHOS Biscoito de polvilho a base de batata doce, com sabores variados como orégano, ervas finas, queijo, tomate seco e cenoura. São livres de farinhas refinadas.

BOLINHAS DE GRÃO DE BICO Parece pão de queijo, pois levam queijo coalho light, mas essas mini bolinhas são feitas com grão de bico e nada de farinha.

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ORGÂNICOS E VEGANOS

Um guia prático, local e variado para uma vida sem comidas e produtos de origem animal Feira Saudável

feira saudável da Eqvive acontece no restaurante Grão da Vida, localizado na rua Gustavo Augusto Lima, 1111, Guararapes, próximo ao Iguatemi, uma vez por mês. E é recheada de produtos cheios de sabor, saúde e sustentabilidade, para quem quer qualidade de vida! A feira oferece opções variadas entre itens alimentícios orgânicos, veganos e livres de glúten e lactose. Você ainda pode encontrar acessórios como lancheiras térmicas, marcas de roupas vegana, com tecido reciclado, plantas ornamentais, hortas, artesanatos e muito mais. Vale a pena conhecer!

NOVIDADE NO MERCADO CREAM CHEESE VEGANO

WHEY DE PROTEÍNA VEGETAL

Já imaginou poder comer uma torta com cream cheese sem pesar na consciência? Então deixe a gente te contar que agora é possível. A Superbom está lançando a nova linha de cream cheese vegano, em quatro sabores incríveis: tradicional, tomate seco, azeitonas pretas e alho e salsa. Encontramos nos Mercadinhos São Luiz. Preço médio: R$ 19,99.

Suplementos para quem treina ou é atleta, sem glúten e com proteína vegetal isolada extraída da ervilha natural, e com cacau. A Giroil tem whey de Cacau e Maca Peruana, sem lactose, sem edulcorantes, sem conservantes e corante, além de ser livre de livre de ingredientes transgênicos. O Pea não contém açúcar sendo adoçado com xylitol e stevia, dois adoçantes naturais. Encontramos nos Mercadinhos São Luiz. Preço médio: R$ 140,00.

PETISCOS PRO HAPPY HOUR

SOPAS VEGETARIANAS

A My Fit Box é um empresa especializada em comidas saudáveis congeladas, com opções que podem agregar praticidade e sabor no dia a dia corrido. Sopas deliciosas, sem ingredientes de origem animal, que você recebe em casa para consumir quando quiser. Os sabores de biomassa de banana com ervilha e abóbora com gengibre e shitake, são incríveis! Preço médio: R$ 9,73.

A Múskat Petiscos tem algumas opções que vão fazer sucesso no encontro com os amigos:

SNACK DE GRÃO DE BICO

AVRA E A PAL DOR U Q O L O C CA NO BUS WWW. O N A G VE TAL: SO POR M. DO NOS ORTALEZA.CO F E IA R S SAUD TRE VÁ RA N O C N IS PA BR, E E INCRÍVE . S A IT E C A RE EM CAS FAZER

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Sabe quando bate aquela vontade de comer algo crocante? Esse é o petisco ideal! Saudável, crocante e saboroso. Sem falar de todos os benefícios do grão de bico. Preço médio: R$ 8,00

PRALINÊ Castanha caramelizada com cacau e açúcar de coco. Não dá pra resistir! Huuum!!! Preço médio: R$ 13,00

VILÃO OU ALIADO?

VILÃO

OVO

Existem pessoas alérgicas a ovos, e algumas podem não saber até comer pela primeira vez. Essa reação alérgica está relacionada às proteínas contidas nesse alimento, principalmente a avidina. Outro problema que o ovo pode ocasionar é a salmonela, doença que provoca vômitos e forte diarreia. Por isso, nada de consumí-los crus! Na nutrição nada é à vontade, ou seja, há quantidades específicas de cada nutriente que pode e deve ser ingerida por cada pessoa ao longo do dia. No caso do ovo, o consumo vai depender da quantidade de proteína e de micronutrientes que a pessoa já consome na sua rotina alimentar diária. Em excesso, especialmente para quem já tem diabetes e colesterol alto, ele poderá causar sérios problemas.

Nutrientes mais importantes existentes no ovo Clara: Albumina - proteína que

favorece o aumento de massa muscular e proporciona maior saciedade.

Gema: Colina - substância responsável pela formação de tecido cerebral ("turbina" o cérebro e preserva a memória). Luteína e Zeaxantina - dupla associada à prevenção de doenças nos olhos como a catarata. Lecitina - dificulta a absorção do colesterol no intestino.

Segundo a nutricionista Maryna Castro, durante algum tempo o ovo foi considerado um vilão na nutrição pelos indícios de elevar colesterol sanguíneo. Mas já se sabe que não é bem assim. “Como na área da saúde nós temos "verdades transitórias", atualmente, ele é considerado um superalimento por conter muitos nutrientes importantes e por ser biodisponível, ou seja, com uma absorção mais completa e melhor dos nutrientes”, explica a nutricionista. Além disso, estudos mais recentes mostram que o colesterol do ovo não altera colesterol sanguíneo. O que pode alterar é a gordura saturada contida nele. Porém, o teor deste macronutriente encontrado no ovo é de baixa quantidade e quando bem orientado por um profissional da nutrição, você encontra a quantidade ideal para consumí-lo forma “segura”.

Formas ideais de consumo

Cozidos ou passados em frigideira. Para as pessoas que têm dificuldade na digestão e absorção do ovo, o indicado é passar na frigideira com óleo de coco ou com água e usar temperinhos naturais ou especiarias (que ainda aumentam o teor de fitoquímicos como a cúrcuma, o alho, o gengibre, o cominho, pimenta preta e o alecrim). No caso de fazer com água, você poderá acrescentar azeite de oliva extra virgem depois de pronto.

NA HORA DE COMPRAR

A casca deve ser lisa, sem enrugamentos, fissuras ou granulações, pois debilidades na casca representam carências nutritivas ou problemas de saúde no animal gerador. Fique atento na hora de escolher os seus!

ALIADO

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ALIMENTAÇÃO

Prazer à Mesa

por: Gabriela Carvalho

5 receitas que vão te fazer

amar salada!

Pra você nunca mais dizer por ai que não gosta de salada, ou que não é um prato que pode ser variado.

SALADA 4 FOLHAS COM MOLHO DE TANGERINA INGREDIENTES

Rúcula Alface roxa cortada em tiras Alface americana cortada em tiras Acelga cortada em tiras Tomate seco em pedaços grandes 1 manga cortada em tiras

MODO DE PREPARO

Em um refratário misture todas as folhas. Por cima coloque as tiras de manga e o tomate seco.

Molho de tangerina da chef INGREDIENTES

Suco de 1 tangerina ½ xícara de vinagre de álcool 4 colheres de açúcar demerara

MODO DE PREPARO

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até reduzir e virar uma calda fina. Coloque sobre as folhas quando estiver fria.

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SALADA DE LEGUMES AO SALADA DE REPOLHO FORNO COM AÇAFRÃO ROXO AGRIDOCE INGREDIENTES

1 batata cortada em cubos grandes com casca 1 cebola média cortada em pedaços grandes 1 tomate sem sementes cortado em pedaços grandes 100ml de azeite 1 colher de sobremesa de açafrão 1 colher de café de gengibre ralado Sal marinho a gosto

MODO DE PREPARO

Em um refratário, coloque todos os legumes, o gengibre, polvilhe o açafrão e o sal por cima e mexa com as mãos. Regue a mistura com o azeite e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que os legumes estejam macios. Sirva bem quente.

INGREDIENTES

½ repolho roxo cortado em tiras finas ½ cebola picada 2 dentes de alho amassados 100ml de vinagre de álcool 1 colher de sopa de açúcar demerara Azeite para refogar (o quanto baste) Sal marinho a gosto

MODO DE PREPARO

Em um panela refogue com o azeite, a cebola e o alho. Em seguida, acrescente o açúcar e misture até dissolver. Junte o repolho e regue com o vinagre. Tampe a panela e baixe o fogo. Deixe refogar por 10 minutos, mexendo de vez em quando, até que o repolho murche. Por fim, tempere com um pouco de sal. Você pode servir quente ou fria.

SALADA DE BATATA DOCE RÚSTICA

SALADA DE SPAGHETTI DE CENOURA

INGREDIENTES

1 cenoura grande cortada em tiras bem finas (como um spaghetti) ½ cebola picada 2 dentes de alho amassados Azeite para refogar (o quanto baste) Sal marinho a gosto Ervas finas a gosto

1 batata doce cortada em cubos grandes com casca 1 iogurte natural 1 colher de sopa de azeite 1 pitada de sal marinho Folhas de manjericão picadas

MODO DE PREPARO

Cozinhe a batata com casca no vapor até que fique macia. Misture o iogurte, o azeite, o sal marinho, e o manjericão. Coloque a mistura por cima da batata cozida e sirva.

MODO DE PREPARO

Em um panela, refogue o azeite, a cebola e o alho. Adicione as tirinhas de cenoura e um pouco de sal. Finalize com as ervas finas e sirva ainda quente.

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ONDE IR

Lugares para comer fora de casa sem sair da linha Quando o final de semana chega, vem com ele os convites para comer fora. Por isso, reunimos aqui alguns locais de comidas supersaborosas, saudáveis e que você vai poder comer sem culpa! 3 Natural Leve

1 Manju Fit Gourmet

Fortaleza acaba de ganhar uma nova opção de restaurante especializado em comida vegana. O Manju Fit Gourmet é o braço gourmet do Grupo AYO. Nasceu com a proposta de oferecer um cardápio saudável, cheio de sabor, qualidade e sem ingredientes de origem animal. Eles possuem também opções sem lactose e glúten, para atender os intolerantes à lactose e celíacos. O local é charmoso e cercado de verde, vale a pena conhecer. Toda quinta-feira das 18h às 21h. Endereço: Rua Vilebaldo Águiar, 1035 – Cocó.

4 Grow Healthy Food

2 Coqueiral Bar e Restaurante

O Coqueiral Bar e Restaurante faz parte do complexo Beach Park, e é uma excelente opção para um almoço delicioso e saudável, acompanhado de uma vista incrível. Com um cardápio requintado à beira mar, recheado de opções para comer sem culpa, com variedades de saladas, pratos de frutos do mar e até uma surpreendente moqueca de caju (vegetariana). Deliciosa! Aberto de quinta-feira a terça-feira, das 16h às 22h. Endereço: Rua Porto das Dunas, 2734 – Porto das Dunas, Aquiraz. Farol do Mucuripe

Palácio da Abolição

ira Av. Pontes Vie

ão boliç Av. A

Praça Portugal

Av. D es. M oreir a Av. Se n. Vir gílio Tá vora

Av. Ba rão d e Stu dart

Av . Ju sce lin oK ub its ch ek

Centro de Eventos do Ceará

Av. R ogac iano Leite

Av. Albe rto

16 BR-1

sil Bra dé De Av.

Craveiro

Av. G ov. R aul B arbo sa

Parque do Cocó

Shopping Iguatemi

Arena Castelão

Av. Dep. Paulino Rocha

a Paiv eira Oliv Av.

Unifor

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Hospital Regional Unimed

Av. S anto s Av. Pa dre A Dumont ntônio Tomá s

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Paço Municipal

Restaurante orgânico e sofisticado, o Maison Plume, tem como proposta oferecer qualidade na escolha dos alimentos que você consome. A chef é a francesa Krysten Keller que junto com a amiga Carole Colloca, também francesa, resolveu montar o restaurante para unir suas duas paixões: alimentos naturais e comida de verdade! Lá é servido café da manhã, almoço e chá da tarde. E tudo é feito na hora. Aberto de terça-feira a quinta-feira, das 12h às 18h, nas sextas e sábados, das 7h às 18h e domingo, das 8h às 15h. É Pet friendly, ou seja, você ainda pode levar seu amiguinho de quatro patas! Endereço: Rua Osvaldo Cruz, 1318 – Aldeota.

r Av. Beira Ma

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Catedral Praça do Ferreira

O local é inusitado, ao lado da loja de conveniência de um posto de gasolina, o bistrô é aconchegante e de muito bom gosto. Com couvert, entradas, pratos principais e sobremesas supersaudáveis e uma apresentação para ninguém botar defeito. Os pratos principais variam entre R$ 29,00 e R$ 55,00. Abre para almoço das 11h às 16h, e para o jantar das 18h à 0h. O cardápio é todo sinalizado com símbolos que indicam se o prato é sem lactose, sem glúten, vegano, vegetariano, de baixo índice glicêmico, low carb e paleo. Endereço: Av. Abolição, 2400 – Meireles.

5 Maison Plume

Porto do Mucuripe

Praia de Centro Dragão do Mar Iracema de Arte e Cultura

Já são 10 anos de tradição em alimentação saudável. Com as queridinhas saladas (são mais de 14 opções), sucos (80 opções e combinações diferentes) e sanduíches naturais e leves (mais de 90 opções). A novidade é que eles estão com sede nova no lado Sul da cidade, que fica aberta de segunda a quinta-feira, das 17h às 23h. Sextafeira e sábado, das 17h às 0h, e nos domingo, das 17h às 23h. Endereço: Av. Edilson Brasil Soares, 1060 – Edson Queiroz.

Rio Cocó

Veja mais locais para comer saudável no www.saudefortaleza.com.br

Fórum

Oceano Atlântico

Shopping Via Sul

Av. Maestro Lisboa

Av. Manoe l Mavignier

Tribunal de Contas do Estado Av. Lit orâ nea

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tico tlân oA ean c O Av.

VIVA SAUDÁVEL

PELAS NUTRICIONISTAS: MARYNA CASTRO MORGANA ROLIM

Dieta low carb

TICYANA FALCÃO

Primeiro precisamos entender o que é carboidrato. Ele é um macronutriente responsável pelo fornecimento de glicose e consequentemente de energia para o nosso organismo.

TIPOS DE CARBOIDRATOS

Existem dois tipos: os simples, que possuem uma estrutura molecular menor, que o caracteriza por ter uma liberação rápida de açúcar no sangue, como: açúcar refinado, mel, frutas, sucos de frutas e etc. E os complexos, que por terem uma estrutura molecular maior, têm sua digestão mais lenta e, consequentemente, liberam o açúcar no sangue de maneira gradual, como a batata doce, a macaxeira e as massas integrais. Uma dieta Low Carb, consiste em uma dieta com quantidades reduzidas de carboidratos e que prioriza fontes proteicas e de gorduras (de preferência gorduras insaturadas, as chamadas “gorduras boas”). Além do controle da quantidade de carboidratos, a qualidade destes se faz valer e suas fontes são preferencialmente complexas ou de liberação lenta. Além de low carb a dieta deverá ser de baixos índice e carga glicêmicos.

A pergunta que não quer calar:

“Mas isso não implicará em falta de energia para realizar minhas atividades diárias?” Não necessariamente! Por isso a importância de um nutricionista para lhe avaliar e adequar um plano alimentar de acordo com suas necessidades. A intenção é realmente prescrever apenas o necessário e aumentar a mobilização do seu estoque de gordura como fonte de energia.

O que esperar da low carb?

1. Maior utilização do estoque de gordura como fonte de energia levando à perda de peso. 2. Redução da hiperglicemia e, consequentemente, da resistência a insulina, prevenindo ou controlando a diabetes. 3. Diminuição eficiente do acúmulo de gordura, da obesidade e de doença crônicas em geral. 4. Redução dos níveis de colesterol ruim (LDL) e do acúmulo de gordura nos vasos sanguíneos prevenindo doenças cardíacas.

Porém, esse tipo de dieta não é indicada para qualquer pessoa. Sua prescrição deve ser avaliada rigorosamente e possivelmente vedada para algumas pessoas. Quem não deve fazer a low carb? Indivíduos com alto nível de atividade física ou atletas; Quem busca aumento da massa muscular; Quem tem quadros clínicos de depressão, insônia e hipoglicemia. Portanto, enfatizamos que a orientação de um nutricionista se faz necessária para que haja uma avaliação minuciosa, e ajustes individuais e específicos sejam feitos na rotina alimentar garantindo uma alimentação verdadeiramente saudável.

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“

Como treino dois períodos e trabalho o dia todo, o meu nutricionista prescreveu um composto com HMB, Magnésio Glicil Glutamina e Ac. Fosfatidico com o objetivo de ter uma recuperação mais rápida e evitar perda de massa magra. E é exatamente isso que acontece, embora o dia seja puxado e os treinos pesados, não sinto cansaço. E isso faz toda diferença pra quem treina diariamente, como eu. Sou cliente da farmácia Artesani já faz algum tempo e conﬁo no trabalho deles, desde o primeiro contato até a entrega. Atendimento, comodidade e preço bacana, encontro tudo lá.

LUCIANA LOPES Fiosioterapeuta

TREINO POWER

TREINO DE 15 MINUTOS PARA O CORPO INTEIRO! Hans Maia Cref 008387-G/CE

O circuito desenvolvido pelo educador físico da Central do Corpo, Hans Maia, pode ser feito em qualquer lugar e vai te ajudar a definir o corpo todo. Quem demonstra todos os exercícios (para não ter erro!) é a nossa Capa Luciana Lopes. 3 séries de 10 repetições

Agachamento simples + Agachamento com salto

3 séries de 20 repetições simples + 10 repetições com salto

Agache fazendo uma flexão de quadril e joelho, mantendo a coluna o mais reta possível, até que a perna faça um ângulo de 90 graus, em seguida, volte para a posição inicial. Depois de repetir essa sequência de agachamento simples você irá executar o mesmo movimento, mas agora com pequenos saltos para potencializar o exercício. Esses exercícios devem ser executados com a coxa, o glúteo e o abdômen contraídos para que haja uma distribuição de força.

Skipping alto

3 séries de 30 repetições

Minhoca Flexione o tronco e apoie as mão no chão. Em seguida, desloque os braços para a frente sem mexer os pés, até que suas mãos ultrapassem a linha do ombro. No final do movimento segure o corpo em posição de prancha antes de voltar à posição inicial.

Flexão de cotovelo

Levante a perna com o joelho flexionado alternadamente até a linha do quadril, deixando a coluna alinhada e movimentando os braços de forma contrária as pernas.

10 repetições com 30 segundos de prancha frontal

Deite de barriga para baixo com o abdômen contraído e o tronco alinhado. Coloque as mãos na linha do ombro e realize uma flexão e uma extensão de cotovelo. Ao final dessa sequência segure a posição por 30 segundo, deixando o corpo todo contraído.

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PERFIL

Luciana é referência nas redes sociais quando o assunto é mostrar que as mulheres maduras com rotina de casa, trabalho, marido e filhos, também pode levar uma vida saudável e ter um corpão de fazer inveja! A Lu é fisioterapeuta, mãe de gêmeos e casada há 23 anos com o bicampeão mundial de vôlei de praia e atleta olímpico, Roberto Lopes, de onde tirou o estímulo e a paixão por atividades físicas. “Sempre fiz atividade física, talvez estimulada pela vida esportiva do meu marido, sou apaixonada por exercícios resistidos, a famosa e eficiente musculação, em especial”, conta. Com uma alimentação equilibrada e o acompanhamento profissional de um nutricionista a Lu, segue a risca todas as orientações. “Acredito que alimentação é 85% da minha forma física. Minha dieta é direcionada ao meu dia a dia e as minhas metas. Faço 8 refeições diárias, e 6 delas tem proteína, gordura “boa” ou carboidrato “bom”, tudo calculado e prescrito para meu gasto calórico diário. Além de suplementação”, revela.

LUCIANA LOPES @lulopesmulherde40 42anos 1,65 altura 55kg 17% gordura corporal

SUPLEMENTAÇÃO DA LU! Prescritos pelo nutricionista e pelo nutrólogo, sempre acompanhado por exames periódicos e formulados na farmácia de manipulação Artesani. Syntrax Matrix: Ajuda na construção e recuperação muscular. Glutapure: Impede a perda de massa corporal. Whey Protein: Promove o ganho de massa magra. HMB + magnésio Glicil Glutamina + Ac Fosfatídico: Recuperação mais rápida e evita a perda de massa magra. Vitamina D e A: Influenciam consideravelmente no sistema imunológico, fortalecem os ossos e protegem o coração. Lucina Lopes com o look queridinho dela da Líquido Fortaleza, que foi o escolhido para a nossa capa.

Assista ao treino completo na TV Saúde Fortaleza. Acesse: www.saudefortaleza.com.br

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TESTAMOS

Reeducação Postural Global Ou RPG, como é mais conhecida, é um método fisioterapêutico indicado para corrigir a má postura. Mas o que muitas pessoas não sabem é que ele também é indicado para o tratamento de doenças ortopédicas, neurológicas, reumatológicas, respiratórias, somáticas (como o estresse, distúrbios circulatórios e digestivos) e até ocular. Depois de passar algumas semanas com dores nas costas, nossa jornalista, Mirely Costa, resolveu testar os benefícios da técnica e começou o tratamento com a fisioterapeuta Vânia Pessoa, da Prolife Clinic.

A fisioterapeuta Vânia Pessoa trabalha a cadeia neuromuscular anterior na postura Rã no Chão.

COMO É FEITO O TRATAMENTO?

Já a postura Rã no Ar trabalha a cadeia neuromuscular posterior.

Antes

O tratamento é feito em consultas de uma hora, em geral uma vez por semana, podendo ser necessário, em alguns casos, acelerar para duas vezes por semana. A duração do tratamento também varia muito, pois depende do que precisa ser corrigido. Mas logo na primeira consulta, quando se faz a avaliação, pode-se ter uma primeira previsão do tempo que será necessário.

O CASO

"No meu caso, o tratamento tem a finalidade de melhorar a postura da coluna dorsal, ombros e aliviar dores na lombar", explica Mirely. A partir do diagnóstico são definidas as posturas que serão feitas para tratar os problemas. Em cada atendimento é realizada no máximo duas posturas. Uma para cadeia neuromuscular anterior e outra para cadeia neuromuscular posterior. Ou seja, cada postura terá finalidades diferente e com foco em grupos musculares distintos.

Após 6 sessões as dores na lombar quase desapareceram por completo e a postura melhorou consideravelmente.

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RESULTADOS

Os resultados vão depender da resposta do seu organismo aos estímulos e posturas aplicadas pelo profissional (que deve ter formação em fisioterapia e uma especialização em RPG para aplicar a técnica com segurança). Mas em geral, se você seguir atentamente as orientações e começar a se policiar ao sentar, deitar e até a perceber posturas erradas que não notava antes, as mudanças aparecem em um curto espaço de tempo. "Já na primeira sessão comecei a notar mudanças nos ombros e pescoço. E em apenas 6 sessões, minha postura melhorou consideravelmente, e as dores na lombar quase desapareceram por completo", conta a jornalista.

Depois

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MUNDO FITNESS SUPERNOVA GLIDE BOOST 8 DA ADIDAS

GEL QUANTUM 360 DA ASICS

É uma ótima opção para amadores ou profissionais. Um calçado que oferece amortecimento, retorno de energia, estabilidade, conforto e segurança, pois as tecnologias que carrega fazem com que ele seja uma das melhores escolhas. Seu cabedal em Engineered Mesh, malha de tramas abertas, proporciona ótima ventilação interna, além de oferecer ajuste perfeito. Seu solado tem o Torsion System, que dá suporte e evita possíveis torções. Sua sola de borracha de carbono vem com a garantia de durabilidade e aderência que só as tecnologias da fabricante de pneus Continetal poderia dar. Preço médio: R$ 389,99

Esse modelo da Asics recebe a tecnologia GEL em 360 graus, por isso o nome Quantum 360. Seu cabedal tem a tecnologia FluidFit, tecido strecht que oferece ajuste personalizado. A entressola com a tecnologia Solyte é mais leve, que também oferece amortecimento e uma propulsão de qualidade. Seu solado tem o Trusstic System, tecnologia que dá estabilidade multidirecional e auxilia na distribuição uniforme do peso. Este modelo recebeu as melhores tecnologias Asics, por isso o Quantum 360 apresenta o Heel Cloutching System, base que recebe o calcanhar e ajuda ainda mais na estabilidade e ajuste. Preço médio: R$ 699,90

ESPECIAL:

TÊNIS DE

CORRIDA CHEIOS DE TECNOLOGIA

ULTRA BOOST UNCAGED PARLEY DA ADIDAS

Em parceria com a Parley for the Oceans, a Adidas acaba de lançar o novo modelo do Ultra Boost, famoso tênis de performance da marca, feito com plástico retirado do oceano. Com design inspirado nas ondas do mar, o Ultra Boost Uncaged Parley traz uma malha feita da mistura de plástico retirado do oceano (95%) e poliéster reciclado (5%). Os cadarços, a base, o suporte do calcanhar e o forro, também foram feitos de materiais reaproveitados. A Adidas produziu sete mil pares do modelo, que tinha fila de espera antes mesmo do lançamento. Mas não precisa ficar triste, a marca pretende fazer mais um milhão de pares em 2017. Preço médio: US$ 200

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LUNAREPIC LOW FLYKNIT DA NIKE

A tecnologia Nike Flyknit foi inspirada no feedback dos corredores que desejavam um tênis com o caimento firme (e praticamente imperceptível) de uma meia. O solado com pressão mapeada apresenta bolsas de Lunarlon em áreas-chave para proporcionar amortecimento direcionado. Cortes a laser nas bolsas ajudam a absorver o impacto, enquanto o dispersa de maneira mais uniforme no pé. O modelo existe em duas versões a Low e a Mid (de cano mais longo, imitando uma meia). Preço médio: R$ 559,90

QUALIDADE DE VIDA

UMA NOITE INSPIRADORA PARA HOMENAGEAR OS DESTAQUES DO ANO

cinema do Shopping Del Paseo ganhou tapete vermelho para receber grandes nomes da saúde. A premiação, que teve sua segunda edição realizada este ano, prestigiou e celebrou os profissionais mais votados em dez categorias. A noite de festa reuniu importantes profissionais da área e empresários que fazem o mercado em Fortaleza. O prêmio vem ganhando destaque a cada edição. Este ano recebemos mais de dez mil votos em apenas trinta dias. A votação foi aberta ao público

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através da internet. Os trinta nomes escolhidos para compor as dez categorias foram decididos pelos leitores e seguidores de Saúde Fortaleza, assim como pelos pacientes e alunos dos próprios profissionais. Uma dinâmica moderna, que garante o surgimento de novos nomes no mercado e o merecido destaque aos profissionais que trazem excelência e qualidade na prestação do serviço. Confira os profissionais indicados em cada categoria e os vencedores do Prêmio Profissionais da Saúde 2016!

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OS TRINTA NOMES ESCOLHIDOS PARA COMPOR AS DEZ CATEGORIAS FORAM DECIDIDOS PELOS LEITORES E SEGUIDORES DE SAÚDE FORTALEZA, ASSIM COMO PELOS PACIENTES E ALUNOS DOS PRÓPRIOS PROFISSIONAIS.

EDUCADOR FÍSICO / PERSONAL TRAINER

Ana Cristina Wolf

NUTRICIONISTA Entre os profissionais da nutrição, as mulheres foram destaque. Os nomes mais lembrados foram o da nutricionista Danielle Lodetti, especialista em nutrição ortomolecular, nutrigenomica e estética. E da Juliana Barros, especialista em nutrição esportiva e funcional. Mas quem levou o troféu foi a Ana Cristina Wolf, especialista em fisiologia do exercício e nutrição, coach health e autora de dois livros (Dieta Anti-inflamatória e Receitas de Saúde). Dona de um enorme coração e querida pelos pacientes, ela atua em consultório há mais de 20 anos, sendo pioneira na dieta baseada no DNA. Além de ser palestrante e coordenadora de cursos e workshop ligados a nutrição saudável.

Uma das categorias mais concorridas teve como indicados os educadores físicos Iuri Belmino e Rainier Alves. Mas o nome mais votado e que levou o título de destaque do ano na categoria, foi o do especialista em personal trainer, Alan Diego Freitas. Com diversos cursos voltados para desenvolvimento de treinos com acompanhamento personalizado e extensão em emagrecimento, ele conquistou os alunos e levou o troféu.

Alan Diego Freitas

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QUALIDADE DE VIDA

Dra. Maryna Landim

NUTRÓLOGO / ORTOMOLECULAR

Nathália da Escóssia

DENTISTA Na categoria dentista, mais uma vez as mulheres foram destaque! Entre as profissionais mais indicadas estavam a cirurgiã dentista e especialista em ortodontia e estética, Lilian Leal e a especialista em implantodontia e estética Mariana Laprovitera. Mas pelo segundo ano consecutivo, foi a especialista em ortodontia e odontopediatria, Nathália da Escóssia, que levou o troféu. A profissional fez bonito na campanha nas redes sociais e levou o prêmio de destaque do ano mais uma vez!

Já na categoria nutrólogo e ortomolecular, os nomes mais lembrados foram os dos nutrólogo Fred Carioca e Lidiane Resende. Mas foi a especialista em medicina ortomolecular, funcional, integrativa e preventiva, Maryna Landim, que levou o prêmio! Focada na prevenção de doenças, a Dra. Maryna Landim tem como marca registrada os cuidados e dicas que passa aos pacientes que desejam ter uma vida longa, saudável e feliz.

Viviane Martins

DERMATOLOGISTA Em 2016 as mulheres foram maioria nas indicações e unanimidade na categoria dermatologista. Entre os nomes mais lembrados estavam o da Dra. Danielle Diniz e o da Dra. Manoela Crisóstomo. Mas foi a Dra. Viviane Martins, especialista em cirurgia dermatológica, cosmiatria e laser, a grande vencedora da categoria!

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Danilo Dias

CIRURGIÃO PLÁSTICO Quando o assunto foi cirurgia plástica, os homens dominaram as indicações. Entre os profissionais mais indicados estavam o Dr. Eduardo Furlani e o Dr. George Régis. Mas o vencedor da noite, que teve o maior número de votos, e levou o troféu para casa, foi o Dr. Danilo Dias, formado em cirurgia nos Estados Unidos e no Rio de Janeiro, voltou ao Ceará em 2007 e fundou o Blue D SPA que integra medicina, saúde, emagrecimento e longevidade saudável.

Não vai ao psicólogo quem tem problemas. Vai quem quer resolvê-los, buscando um profissional que pode facilitar esse processo de autoconhecimento e resolução. RESPONSÁVEl TÉCNICA: MÁRCIA HELENA NOGUEIRA DA SILVA CRP 11/07672

NOSSOS ATENDIMENTOS:  Acompanhamento voltado para casos de transtorno alimentar, obesidade e cirurgia bariátrica  Avaliação psicológica para cirurgia bariátrica  Psicoterapia Individual com adolescentes e adultos  Psicoterapia com casal e família  Orientação profissional, planejamento de carreira e preparação para a aposentadoria  Personal Coach e Analista Coaching Assessment (individual, grupos e organizações)  Grupos psicoterapêuticos  Palestras psicoeducativas com temas específicos

Humanittas Clínica de Cuidados Psicológicos Av. Washington Soares, 909, bloco K | sala 12 | Edson Queiroz | Fortaleza | Ce - Brasil (85) 99902.8652 - (85) 98184.1318 humanittaspsi@gmail.com @humanittas facebook.com/humanittas

QUALIDADE DE VIDA

Gil Duarte

CYCLING INDOOR

Reginaldo Silva

COACH CROSSFIT Já entre os coachs crossfit mais indicados estavam: Cristiani Sousa do Galpão de Crossfit da Central do Corpo e o Neylson Nogueira do CrossFit 085. Mas foi o Head Coach da CrossFit R2, Reginaldo Silva, o vencedor da noite com o maior número de votos.

Pela primeira vez a categoria teve uma mulher entre os mais indicados. A Mikelle Coelho foi destaque ao lado do veterano da bike, Luis Oliveira. Mas pelo segundo ano consecutivo, Gil Duarte, responsável técnico da Cycling Indoor Norte/Nordeste, levou o troféu da categoria.

Olga Vieira

DERMATO FUNCIONAL Entre as fisioterapeutas dermato funcionais, as mais lembradas pelos internautas foram: Karla Bessa e Monaliza Cavalcante. Mas a profissional com o maior número de votos e vencedora da categoria foi a fisioterapeuta, Olga Vieira, diretora e responsável técnica da clínica de medicina e estética Stetic Class.

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Maurício Braga

FISIOTERAPEUTA Na categoria fisioterapeuta os profissionais mais indicados pelos internautas foram: Vânia Pessoa, da Prolife Clinic e Francilávio Andrade da Total Care Academia. Mas o vencedor da noite foi o especialista em osteopatia, Maurício Braga. Com mais de trezes anos de experiência na área esportiva e de reabilitação de atletas amadores e profissionais, ele levou o maior número de votos e o troféu da categoria.

O evento contou com a força de três empresas que se preocupam com a manutenção da vida saudável e acreditam na importância de homenagear quem atua diretamente para que isso aconteça: Mercadinhos São Luiz, Nossa Fruta Brasil e Roma Distribuidora.

Obrigado aos profissionais que cuidam da nossa saúde e às milhares de pessoas que votaram e fizeram o prêmio acontecer. Em 2017 tem mais!

NA PRATELEIRA

Dela

As melhores bases para pele oleosa

Você tem a pele mega oleosa, do tipo que no final do dia parece que vai até pingar a testa? Então se liga nessa listinha com algumas das melhores bases para quem tem a pele oleosa.

1 Base Matific Natura Una 2

A textura dela é líquida/cremosa, fácil de passar e seca num tempo bom para espalhar no rosto todo sem grandes problemas. O acabamento é médio e na pele fica opaca, mas sem ser craquelenta, marcando poros ou artificial. Ao contrário, a pele fica bonita, bem acabada, quase com um efeito de blur. Preço médio: R$ 62,00.

2 Base Studio Fix Fluid MAC

A cobertura é média e o acabamento não chega a ser mega opaco. Deixa a pele com uma sensação aveludada, não fica pegajosa e nem oleosa. Por não ser uma base grossa, ela não marca os poros e nem acumula no canto do nariz ou abaixo dos olhos. Preço médio: R$ 123,00.

4 5

3 Base Normaderm Teint Vichy 3

Base bem líquida e com efeito mate. A cobertura é média e deixa o tom da pele bem uniformizado. Só que ela não é milagrosa, lá pelo final da tarde a pele volta a brilhar. Não que a base deixe a pele mais oleosa, mas também não segura a oleosidade natural durante o dia todo. É preciso retocar. Preço médio: R$ 129,00.

4 Base Pure Makeup Maybelline

Talvez seja a base de melhor custo benefício dessa lista. Ela tem consistência de creme, não sendo nem muito líquida, nem muito grossa. Tem boa cobertura e espalha sem dificuldades. Assim que seca, ela dá uma aparência levemente opaca à pele, mas sem ficar completamente matificada. Preço médio: R$ 49,90.

5 Base Teint Miracle Lancôme

Base leve que deixa um acabamento bem natural no rosto. A cobertura é média e a textura quase líquida. Preço médio: R$ 200,00.

6 Base Lingerie de Peau Guerlain

A cobertura é média e não fica pesada ou com aquela textura de que tem algum creme ou hidratante por cima da pele. Visualmente ela fica opaca, sem brilho algum, bem sequinha e transfere pouco ao longo do dia. Preço médio: R$ 150,00.

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e d s o t produ r o p a z bele s i a e r 0 até 5

1 Kit para sobrancelhas Eyebrow Cake Powder Taupe Ash da NYX.

8 Lápis retrátil secativo da Dermage.

Vem com dois tons de sombra e cera fixadora, resolve todos os problemas das sobrancelhas, como falhas e fiozinhos bagunçados. Preço médio R$ 22,60.

Trata, seca e disfarça as espinhas. É só passar um pouco no local da acne. Preço médio R$ 47,50.

9 Máscara para os lábios Satin Lips da Mary Kay.

Tem microcristais que esfoliam suavemente os lábios, deixando a boca lisinha e dando acabamento perfeito ao batom. Preço médio R$ 42,00.

2 Iluminador facial líquido Fashion Light da Yes!

Em formato de esmalte, basta uma pincelada para iluminar olhos, têmporas, testa e pronto! Preço médio R$ 21,90.

3 Par de cílios autoadesivos da Ardell. Aplicação rápida e prática para quem não se dá bem com a cola líquida dos postiços. Preço médio R$ 30,00.

4 Pó facial em pérolas efeito bronzeado Perlas de Sol da Ésika.

Sensação de pele limpa, fresca e bem cuidada! Preço médio R$ 42,00.

Acalma a pele depois de um tratamento estético, alivia queimaduras e irritações. Preço médio R$ 44,90.

12 Spray Brilho Shiny da The Beauty Box. Deixa o cabelo com brilho e cheirinho gostoso. E você pode borrifar nos fios secos ao longo do dia quantas vezes quiser. Preço médio R$ 23,90

5 Delineador Long Wear Eyeliner da Le Lis Blanc Beauté. Tem aplicador de ponta longa e fina, que facilita na hora de fazer o traço. Preço médio R$ 29,90.

13 Spray de fixação forte Frizz-Ease da John Frieda.

Algumas borrifadas ajudam o penteado a se manter intacto por muitas horas. Preço médio R$ 44,00.

6 BB Cream Dream Fresh da Maybelline.

Oferece uma coleção de benefícios. Protege do sol (FPS 30), é oil free, disfarça imperfeições, se adapta ao tom da sua pele, hidrata e ilumina. Preço médio R$ 27,90.

Remove até as maquiagens mais pesadas e à prova d'água sem deixar a pele oleosa. Preço médio R$ 29,90.

10 Gel de limpeza Purif-Ac da ROC.

11 Creme Cicaplast Baume B5 da La Roche-Posay.

Fornece um bronzeado natural, e o pincel que vem acoplado à tampa é uma mão na roda. Preço médio R$ 30,00.

7 Demaquilante Colorstay Gentle Eye and Lip Makeup Remover da Revlon.

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14 Loção Smoothation da Clairol. 15 14

Protege o cabelo dos efeitos nocivos da chapinha ou do secador e combate especialmente o frizz. Preço médio R$ 47,90.

15 Spray para pentear Keratin Smooth da TRESemmé.

Tem agentes condicionantes que nutrem os fios e reduzem o frizz. Preço médio R$ 15,00.

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NA PRATELEIRA

Dele

Peles oleosas! 3

1 Oil Control Face Wash - Clinique For Men

É um sabonete líquido desenvolvido por dermatologistas especificamente para as peles oleosas masculinas. O produto limpa profundamente retirando o brilho excessivo. Livre de fragrância e testado contra alergia, o produto é uma excelente opção para peles sensíveis. A sensação depois de utilizá-lo é de uma pele fresca e suave; o produto também é uma excelente opção para ajudar a preparar a pele para o barbear. Preço médio: R$ 89,00

2 Esfoliante Isotonic Face Scrub - Dr. Jones

Em gel, é um dos poucos produtos que podem ser usados todos os dias sem problemas. Pois as partículas de areia de Bora Bora são maiores e não agridem a pele. Bom também para preparar a pele antes do barbear. Preço médio: R$ 41,00

3 Sabonete Facial Puriance - Profuse

Faz uma bela limpeza no rosto, retira impurezas e desobstruir os poros, sem ressecar a pele. Reduz o excesso de oleosidade e brilho e ajuda a controlar a acne. Use pela manhã e à noite. Preço médio: R$ 25,99

4 Oil Control Exfoliating Tonic - Clinique for Men

É uma loção esfoliante facial para homens, de uso diário, para peles normais e oleosas. Remove células mortas da pele e o excesso de oleosidade, ajudando a minimizar a produção de óleo da pele e a mantém limpa. A pele fica com textura suave e macia. Também prepara a pele para o barbear. Preço médio: R$ 75,00

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Uma rível c n i a t lis s que o t u d de pro a controlar udar vão aj cesso de o ex a pele d e d a d oleosi culina. mas

5 Sérum hidratante Matificante - La Vertuan Man

Tratamento eficaz para peles mistas e oleosas, esse sérum é uma boa solução para quem sofre com a oleosidade facial excessiva. Desenvolvido especialmente para a pele masculina, ele tem rápida absorção e efeito superseco logo após a aplicação. O Sérum tem ação secativa e hidratante, principal mecanismo para combater a oleosidade excessiva, o que ajuda a evitar erupções acneicas e ter a aparência brilhosa no rosto. Além disso, ele ajuda a repor minerais da pele e previne o envelhecimento. O produto tem fórmula que não contém álcool etílico, óleo mineral, parabenos e é 100% vegano. Além de ser livre de testes em animais. Preço médio: R$ 53,90

6 Tônico Adstringente - Granado

É um tônico para pele oleosa com fórmula inibidora de secreções sebáceas, que limpa a pele e ajuda a fechar os poros e diminuir a oleosidade sem ressecá-la. Feito a base de extrato de castanha, noz originária da região amazônica, rica em ácido oleico e vitaminas. Forma um filme sobre a pele, impedindo a perda de água. Promove hidratação prolongada com toque seco e suave. Fórmula com Ph da pele. Não possui corantes. Preço médio: R$ 64,90

7 Máscara de Argila Matificante - La Vertuan Man

Essa máscara é ideal para quem está em busca de cuidados faciais que limpem, tonifiquem e reduzam o brilho do rosto. Feita à base de argila, a máscara reduz visivelmente a oleosidade do rosto, depois da aplicação, e ainda hidrata e repõe os minerais da pele. Bastante agradável de usar, ela tem sensação refrescante. Sem álcool etílico, óleo mineral, parabenos (óleos pesados) em sua fórmula. É 100% vegano e livre de testes em animais. Preço médio: R$ 53,90

BELEZA

s o t i b á h m a n o t e que d a h l e c n a r b o s a

er sobrancelhas incríveis depende de muitos fatores, como tipos de fios e ausência de falhas, por exemplo. Alguns deles podem até fugir do nosso controle, mas hábitos errados colaboram, e muito, para que o desenho perfeito fique comprometido. Conversamos com a designer de sobrancelhas, Giulia Melissa, do salão Beauty Club pra te ajudar a reconhecer e evitar alguns hábitos nocivos para as sobrancelhas!

PESAR A MÃO NA PINÇA

Controle-se na hora de tirar os pelos. Foque apenas nos excessos, como, por exemplo, na área entre os olhos e em cima dos olhos. Mexer no desenho em casa é fatal, podendo acarretar em falhas nas sobrancelhas e na simetria delas, que podem se tornar permanentes e irreversíveis.

PREENCHER FALHAS COM SOMBRA PRETA

Por mais escuros que sejam os fios, o pó negro cria contraste muito acentuado. A cor marrom será sempre a mais indicada.

NÃO ESPERAR OS PELOS CURTOS CRESCEREM

Paciência é a alma do negócio. Mexer demais nos pelinhos, tentando tirá-los a todo custo, machuca a pele e pode quebrar o pouco que cresceu.

COPIAR SOBRANCELHA DE FAMOSAS

Segundo Giulia, não existe um modelo "copiar e colar". A análise do desenho da face por um profissional é mais do que necessária.

USAR CERA

Em áreas onde a pele é mais fina, como no caso das pálpebras e contorno de olhos e sobrancelhas, as fibras de colágeno são mais frágeis. A cera arranca os pelos de forma brusca, o que pode causar a perda de firmeza da pele, gerando assim flacidez precoce.

USAR LÁPIS PARA PINTAR OU CORRIGIR

As ceras e óleos presentes na composição dos lápis de sobrancelhas e maquiagens entopem os poros. O que pode causar a queda de pelos das sobrancelhas. E dependendo do caso e tempo de uso, a queda pode ser definitiva. O ideal para quem gosta de corrigir as sobrancelhas em casa no dia a dia é usar sombras próprias para sobrancelhas e sempre higienizar bem a área ao tirar a maquiagem para não acumular resíduos. 56

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BEBÊ HI-TECH

Novidades no mercado para facilitar a vida da MAMÃE MODERNA CADEIRINHA AUTO AJUSTÁVEL

A cadeirinha da 4moms é uma resposta a um problema recorrente: cadeiras mal presas ao assento do carro, que se tornam uma arma ao invés de um escudo protetor. Essa cadeirinha verifica passo a passo, através dos seus sensores e do aplicativo que tem associada, todos os pontos de fixação e ajuste. Ajusta automaticamente a tensão do cinto e elevação da cadeira. Para crianças de até 14kg. Onde encontrar: https://www.4moms.com Preço médio: US$ 499

MÁQUINAS DE CÁPSULAS

Depois das máquinas de cápsulas de café, surgem agora as máquinas que preparam bebidas para os pequenos com o mesmo sistema. O Babynes, foi criado pela marca norte americana Gerber, e permite preparar o leitinho do seu bebé em um minuto, e na temperatura perfeita. Existem cápsulas para cada idade e a máquina identifica qual está sendo utilizada, através do código de barras, e ajusta a quantidade correta de água para o preparo. É uma máquina intuitiva, com luzes LED para quando é utilizada à noite, e com uma base ajustável. Onde encontrar: www.babynes.com/country.php Preço médio: US$ 300

BALANÇA INTELIGENTE

TERMÓMETRO ULTRAPRECISO

O Thermo é o mais recente lançamento da Withings. Possui 16 sensores e utiliza a tecnologia Hot Spot Sensor para identificar o ponto mais quente na pele da criança e fazer a leitura mais apurada da temperatura. Tudo em apenas 2 segundos! E basta um toque muito delicado para fazer a medição. Este termómetro revolucionário faz a leitura no próprio equipamento emitindo a temperatura em cores de acordo com a gravidade da situação segundo a idade da criança. Funciona também associado a um aplicativo – ligado via Bluetooth ou Wi-Fi – que recolhe não só a temperatura como outras informações que os pais julguem relevantes sobre o estado de saúde da criança, podendo depois ser partilhada à distância com o pediatra. Onde encontrar: www.withings.com/eu/en/products/thermo Preço médio: € 99.95

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Essa balança da Withings permite acompanhar o crescimento dos pequenos. Ela possui um suporte para bebés, que pode ser retirado quando a criança cresce, e funciona associada a um aplicativo (disponível para iPhone e iPad). Conta também com um dispositivo que controla a posição do bebé e avisa caso não esteja correta ou ele esteja se mexendo demais. A medição é precisa e fornece o peso incluindo até as miligramas. Envia os dados automaticamente para o aplicativo, que, por sua vez, traça a evolução do peso e crescimento da criança. O app permite ainda incluir informação como a alimentação. Onde encontrar: www.withings.com/us/en/products/baby/smart-kid-scale Preço médio: US$ 179.95

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PAIS & FILHOS

Você está criando um reizinho?!

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Saiba como identificar se você está criando uma criança autoritária.

m casa, existe uma hierarquia que precisa ficar clara para todo mundo: as crianças podem e devem ser ouvidas, mas quem toma as decisões são os adultos. Se não estiver claro para a criança que os pais são figuras de autoridade, ela corre o risco de virar o rei ou a rainha da casa. Isso vai gerar não só problemas para os pais. Não ter limites claros é uma forma de abrir mão da educação das crianças e traz retornos como impulsividade, falta de controle sobre a raiva, pouca tolerância, incapacidade de esperar, egocentrismo, sensação de vazio e insatisfação constante. Tudo aquilo que não desejamos para nossos filhos, afinal estamos criando pessoas que possam contribuir para um mundo melhor. Eles precisam saber que as decisões trazem consequências. E eles só aprendem isso se a gente deixar que sintam o resultado das escolhas que fizerem. Se a criança não comer, não vai ver televisão. Se não fizer o dever de casa, não vai até a casa do amiguinho. Deveres e prazeres dividem as várias situações da vida. É bom lembrar também que nenhuma criança é um déspota mirim só porque faz manha ou birra. Ela se torna autoritária se, toda vez que faz manha ou birra, conseguir o que quer. Às vezes é mais fácil mesmo ceder e acabar com aquele momento de conflito, acontece com todo mundo. Mas vale lembrar que educar não é seguir o caminho mais fácil, é seguir o caminho certo.

COM A PALAVRA:

teste REIZINHO DA CASA Confira as frases a seguir. Se você se identificar com quatro ou mais delas, é melhor parar um pouco e refletir sobre quem, realmente, está mandando em quem: Meu filho tem acessos de raiva e se joga no chão todas as vezes que é contrariado. Ele adora fazer coisas para me desafiar, como mexer em algo que eu já disse para não mexer, por exemplo. Ele sempre tenta negociar as minhas ordens. Trata mal os adultos e as outras crianças. Ele às vezes bate em mim. Ele passa mais tempo com a babá ou avós do que comigo, mesmo quando estou em casa. A babá ou os avós sabem mais das preferências do meu filho do que eu. Quando a escola me procura para falar de mau comportamento, eu culpo a escola ou a professora. Eu não estipulei uma hora certa para meu filho comer, dormir e brincar. Meu filho passa horas na frente da TV, do videogame ou do tablet e sempre faz birra quando mando desligar.

Márcia Helena Nogueira, psicóloga.

Revertendo a situação! Pais trabalham! E muito! É uma exigência da nossa contemporaneidade. É muito mais presente hoje nas famílias a chamada "terceirização da educação". Seja pelos avós, babás, professores ou escola. Porém, por mais que exista o suporte de outras pessoas e espaços, o processo de educar e fazer dessa criança uma pessoa que tenha um desenvolvimento emocionalmente saudável, cabe aos pais, dedicar tempo para esse processo, que não é fácil, mas é extremamente necessário. As crianças, nos momentos em que a emoção vem de uma maneira muito intensa, e não tendo experiência suficiente para lidar com a situação, tentam encontrar modos de extravasar todo esse sentimento. Se a criança tem a atitude de se jogar ao chão, fazer birra, ou até mesmo de se machucar nesses momentos, é importante que a figura de autoridade no momento, acolha essa criança, entenda o que se passa com ela e explique que aquele comportamento poderá trazer danos para ela. A atitude de apenas dizer não, talvez não comunique muito à criança. Sentar com ela e explicar porque não, pode fazer com que ela vivencie mais concretamente a situação e compreenda melhor

o motivo para não fazer aquilo. A maneira de tratar o próximo, é algo que deve ser ensinado à criança desde cedo. Estimular que elas sejam carinhosas, amigáveis, e que se pode vivenciar experiências de uma forma muito mais saudável, cultivando boas relações com o próximo, é importante. E também ter cuidado com o que ela presencia dentro de casa, dentro do núcleo familiar. Crianças costumam reproduzir o que vêem, em muitos momentos. Crianças precisam de rotina. Isso é um fato! Não só para o desenvolvimento físico saudável, mas para o emocional também. Rotina tem a ver com limites. Com o que se pode ou não. Com o que é mais adequado em determinados momentos. Com o que poderá trazer prejuízos sérios à criança se não for feito da maneira recomendada. Criança precisa ter horários, alimentação adequada, horas de sono e lazer de qualidade. E isso deve ser mostrado à ela pelos adultos que convivem com ela. Enfim, as crianças podem e até devem sim ser reis e rainhas de nossas vidas, mas devem entender que para que isso aconteça existem regras, pois ainda precisam aprender muito antes de assumirem a coroa em definitivo!

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NOS PRIMEIROS MESES

O que esperar assim que seu bebê nasce Bebê novo chegando é sinal de que o temido primeiro trimestre está a caminho. ara bebês saudáveis, o normal é chorar muito, essa é a forma como ele se expressa, se comunica, mostra que está sentindo dor ou fome, por exemplo. Além disso, o sono é bastante irregular (embora bebês possam dormir até 18 horas nessa fase, os intervalos não seguem uma regra e tampouco assumem uma rotina). Essa é também a fase das cólicas, e tudo isso costuma deixar os pais de cabelo em pé! Mas o importante é não se desesperar e entender o que acontece, mês a mês, durante os 3 primeiros meses do bebê. Pronta para descobrir como vai ser?

No segundo mês

No primeiro mês

No terceiro mês

É o período de um intenso relacionamento entre mãe e filho. Isso porque o bebê precisa estreitar esse vínculo e ele faz isso por meio das mamadas e dos carinhos que recebe, por exemplo. Assim, ele supre suas necessidades e vai construindo uma relaçao de confiança. Veja uma listinha do que pode acontecer: O bebê pode chorar muito (por causa do medo e da insegurança); É normal fazer muito cocô e xixi (pois o intestino e a bexiga ainda estão em formação); O recém nascido vai querer companhia o tempo todo; Ele vai dormir bastante (embora não pareça). É claro que isso varia um pouco de bebê para bebê, mas em geral o quadro é bem parecido em todos os lares. Portanto, a dica fundamental é: ofereça todo apoio emocional, amor e carinho que seu filho precisar. Esse período é intenso mesmo, e o ideal é deixar ele mamar livremente e não tentar controlar horários.

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Nessa fase, já mais adaptado ao ambiente, o bebê começa a enxergar melhor, identificar alguns rostos quando estão perto e, principalmente, as vozes dos pais. Nesse período é importante que ele comece a construir uma ideia de “rotina”. Durante o dia, procure estabelecer um lugarzinho aconchegante para ele dormir quando quiser, preferencialmente que não seja o mesmo de onde ele brinca. Para o sono da noite, o ideal é o berço no quarto do bebê.

Aqui as coisas vão entrando, aos poucos, nos eixos. A mãe já consegue identificar traços do comportamento do filho, como os tipos de choro, os horários de pico da manhã, das cólicas, do sono e assim por diante. Então, a dica básica é: assim que o bebê começar a dar os primeiros sinais de que está precisando de alguma coisa, ligue o “radar materno” e supra essa demanda. Mas lembre, é importante deixar o bebê se expressar, pedir, reclamar, chorar. Isso faz parte do seu desenvolvimento psicoemocional. Não tente adivinhar o que ele quer e dar antes da hora. A parte boa é que no final do primeiro trimestre o bebê já está bem mais firme, já sorri bastante, tenta se comunicar fazendo sons e até tenta demonstrar afeto, por exemplo. É muito gostoso devolver tudo isso em forma de carinho, atenção, aconchego e muito amor. Firmar laços fortes com o seu filho é uma construção positiva para a vida toda. Vale lembrar também, que o pediatra deve ser o melhor amigo dos pais, principalmente nos primeiros aninhos de vida da criança.

Água. Antes de usar, seja consciente. Desde 1910, só por duas vezes o Ceará teve 5 anos seguidos de seca: de 1979 a 1983 e de 2012 a 2016. A situação é gravíssima. Todos precisam economizar e a Assembleia fortalece essa mobilização.

Confira dicas para você economizar água no seu dia a dia.

Use balde e esponja em vez de mangueira para lavar o carro. Faça o mesmo na calçada, usando vassoura para tirar o excesso de sujeira e, quando possível, reutilizando água para este fim. Em vez da torneira, use uma bacia para lavar frutas e verduras.

Fonte: Fundação Cearense de Meteorologia e Recursos Hídricos (Funceme)

Uma máquina de lavar roupa com capacidade para 5 kg utiliza135 litros de água por acionamento. Por isso, acumule para lavar o máximo por vez, reduzindo as lavagens e também o consumo de água.

CLÍNICA GERAL

COM A PALAVRA Dra. Maryna Landim

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Médica especialista em medicina funcional, integrativa, preventiva e ortomolecular | CREMEC 16.304

MEDICINA ORTOMOLECULAR NA PREVENÇÃO DE DOENÇAS

ão devemos considerar saúde como um estado de ausência de doença, mas sim como uma condição onde todos os biomarcadores possíveis de serem avaliados estejam não em um nível normal da curva de Gauss da população geral, que não serve de parâmetro para oferecer uma condição de saúde que possa prevenir os processos acelerados das doenças inflamatórias degenerativas. A população está vivendo cada dia mais, porém mais doente e à base de remédios e drogas. Devemos então considerar níveis de suficiência fisiológica para que cada órgão e sistema esteja funcionando bem e atendendo às solicitações que foram designadas. Essa é a base da Medicina Ortomolecular Tanto na matéria como na vida orgânica a estrutura depende do terreno. Da mesma forma que a ferrugem, o sol e o vento agridem a matéria, também a oxidação e o processo inflamatório crônico agridem o corpo, nosso terreno biológico. É onde atuamos, evitando essa agressão. A idéia é gerenciar a saúde física e mental, cuja regra é prevenir para não remediar, propondo detectar e corrigir os desequilíbrios antes que se estabeleçam as doenças, e na vigência destas, somar suas propostas aos trata64

NOSSO PRIMEIRO DESAFIO JUNTO AO PACIENTE É DESCOBRIR QUAIS OS NUTRIENTES QUE ESTÃO FALTANDO E O SEGUNDO DESAFIO É DESCOBRIR SE ESTÃO PRESENTES ELEMENTOS ESTRANHOS AO MEIO INTERNO E AS CÉLULAS.

mentos convencionais de forma que sejam mais eficazes, por períodos menores e com menos efeitos colaterais. Fugimos do padrão tradicional de tratar as doenças com remédios, tratamos com suplementos que vão fornecer substrato para que as reações bioquímicas sejam reequilibradas, assim o nosso corpo saberá o que fazer com cada substância que será ingerida e agiremos na causa base, evitamos

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tratar apenas sintomas. Nosso primeiro desafio junto ao paciente é descobrir quais os nutrientes que estão faltando e o segundo desafio é descobrir se estão presentes elementos estranhos ao meio interno e as células. Muitas vezes a correção dos desvios encontrados é o suficiente para proporcionar o equilíbrio metabólico/energético requerido para retornar o paciente ao estado de saúde. Isso é feito através de uma conversa detalhada associada a exames complementares. A ideia é evitar, sempre que possível, medicações tradicionais, as quais não tratam a causa e sim os sintomas, podendo muitas vezes trazer efeitos colaterais indesejados. Dessa forma, suplementamos vitaminas, minerais, aminoácidos, enzimas, coenzimas e hormônios, tudo de acordo com a necessidade individual, visando um perfeito equilíbrio metabólico e níveis fisiológicos ótimos. Toda doença é antes de tudo uma tentativa do organismo buscar equilíbrio, fazendo o uso dos sintomas como uma forma de alerta para as mudanças e providências que devem ser tomadas. Nosso corpo fala, só precisamos saber escutá-lo. Assim prevenir fica fácil, vira hábito e conseguimos envelhecer de forma leve, saudável, acrescentando vida aos dias.

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Farmácia de Manipulação Rua Beni de Carvalho, 239 - Aldeota (85) 3244.2611 / (85) 3268.1252 (85) 3223.2266 www.artesani.com.br

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Beauty Club Rua Padre Valdevino, 2546 – Aldeota (85) 3224.3100 / (85) 98896.3100 www.beautycluboficial.com.br

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Chef Gabriela Carvalho Serviço de banqueteria saudável (85) 99254.7947 / (85) 98876.4947

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Medicina funcional, integrativa, preventiva e ortomolecular Rua Tibúrcio Cavalcante, 1435 - Meireles (85) 3099.0452/ (85) 98203.4545

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