LISTED . SVANEKE . Ã…RSDALE
G U I D E 2 01 9
Danmarks smukkeste Svaneke er blevet kåret af danskerne til Danmarks Smukkeste Købstad. Konkurrencen er udskrevet af Bygningskultur Danmark for at sætte fokus på de historiske bykerners kvaliteter, og i alt 15 byer har dystet om den fornemme titel. Konkurrencen fandt sted på www.bygningskultur.dk. Udover vinderbyen var Ebeltoft, Ribe, Helsingør og Præstø med i top 5. Med 22 procent af stemmerne lå Svaneke foran Ribe og Ebeltoft med henholdsvis 18 procent og 14 procent af stemmerne. I alt har 15.000 danskere stemt i konkurrencen. »Svaneke er en eksemplarisk og værdig vinder af kon-
kurrencen. Det har krævet en aktiv indsats fra både borgere og myndigheder at sikre, at byens historiske miljø ikke har mistet sin særlige atmosfære og charme,« forklarer Birthe Iuel, Præsident for Bygningskultur Danmark. Hun fortsætter: »Det ses tydeligt i Svanekes bybillede, at man har tænkt sig godt om og været bevidst om, at selv små ændringer på facader, skiltning og belægninger skal indgå i en samlet helhed. Bymidten emmer af smukke og historiske detaljer, med de store købmandsgårde i bindingsværk som kronen på værket.«
Dänemarks Schönste Svaneke wurde dieses Jahr zur schönsten Kleinstadt Dänemarks gekührt. Der Wettbewerb wurde vom Bygningskultur Danmark (Baukultur Dänemark) ausgeschrieben um Fokus auf die historischen Qualitäten der Stadtmitten zu setzen. Insgesamt haben 15 Städte um diesen Titel gekämpft. Der Wettbewerb wurde von www.bygningskultur.dk ausgeschrieben. Ausser dem Gewinner waren Ebeltoft, Ribe, Helsingør und Præstø die Top 5. Mit 22 Prozent der Stimmen lag Svaneke vor Ribe und Ebeltoft mit jeweils 18 Prozent und 14 Prozent der 2
Stimmen. Insgesamt haben 15000 Dänen an der Abstimmung teilgenommen. Svaneke ist ein exemplarischer und würdiger Gewinner des Wettbewerbes. Es hat einen aktiven Einsatz von sowie Bürgern als auch Behörden erfordert zu sichern, dass das historische Milieu der Stadt seinen Charme nicht verloren hat, erklärt Birthe Iuel, Präsidentin der Bygningskultur Danmark. Sie setzt fort: Man sieht deutlichst in Svanekes Stadtbild, dass man wirklich gut aufgepasst hat und dass man es sich bewusst war, dass selbst die kleinste Veränderung an Facaden,
SvanekeGuide 2019 Udgivet af: Svaneke Guide S/I Redaktion (ansv.): Ivan Schjønning Mob. 4046 5242 E-mail: ivan_s@post7.tele.dk Foto: Ivan Schjønning, Inger Rasmussen, F. Hjøllund Forside og kort: Jane Hamilton Tegninger: Claus Seidel Eftertryk ikke tilladt. Tryk: niveau2
Svaneke Guidens Kortoversigt Svaneke Havn side 5 Brænderigænget side 23 Svaneke torv side 36 Udkanten side 62 Svaneke side 64
Schildern oder Belägen in eine Ganzheit eingehen muss. Die Stadtmitte strahlt mit schönen Details, mit ihren grossen Kaufmannshöfen mit Fachwerk, als Krönung auf dem Werk.
Bornholms Ismejeri – et besøg i troldmandens værksted Snyd ikke jer selv for et besøg i det gamle ismejeri. Bornholms Ismejeri i Postgade producerer hjemmelavet is af friskmalket bornholmsk gårdmælk fra Jerseykvæg. Jersey er kendt som den kvægrace, der giver den fi neste og fedeste lækre mælk med fantastisk smag. Ismejeriet henter dagligt frisk mælk på to udvalgte gårde. Ismestrene Vibeke og Jonas sætter en ære i at udvikle nye varianter, og et besøg i ismejeriet er som at komme indenfor i troldmandens værksted, hvor der hele tiden eksperimenteres med is af lokale råvarer og forfriskende cocktails med is. Der er sommeren igennem musikarrangementer
i den hyggelige gårdhave. Ismejeriet er åbent alle dage fra påske til efterårsferien. Spørg efter dagens is.
Bornholms Eismeierei
- ein Besuch in der Werkstatt des Zauberlehrlings
Verpassen Sie bloss einen Besuch in der Eismeierei nicht. Bornholms Eismeierei in der Postgade produßiert hausgemachtes Eis aus frisch gemolkener bornholmer Bauernhofmilch von Jerseykühen. Jersey ist eine bekannte Rinderrasse, die die feinste und leckerste Milch mit einem fantastischen Geschmack produßiert. Eismeisterne Vibeke und
Jonas setßten eine Ehre daran neue Varianten zu entwickeln, und ein Besuch in der Eismeierei ist wie ein Besuch in der Werkstatt des Zauberlehrlings wo die ganße Zeit mit Eis aus lokalen Rohwahren und erfrischenden Cocktails mit Eis, geßaubert wird. In der Sommersaison finden Musikveranstaltungen in dem gemütlichen Garten statt. Die Eismeierei hat täglich geöffnet- von Ostern bis zu den Herbstferien. Frag nach dem Eis des Tages. Instagram @bornholmsismejeri Facebook.com/ bornholmsismejeri www.bornholms-ismejeri.dk
BORNHOLMS ISMEJERI Postgade 3 • 3740 Svaneke • Åbent alle dage 3
Gourmet Pasta fra Bornholm På Frennegaard som ligger lige udenfor Svaneke finder man Pastariget og vælger man at køre op ad den lange grusvej, er man altid velkommen til at komme til at se nærmere på produktionen.
Prisvindende Bornholmsk Pasta fra Pastariget i Svaneke lavet af bornholmsk durumhvede, danske økologiske helæg, efter originale håndværkstraditioner, kun tilsat naturens krydderihylde. Kærlighed til det gode liv, er drivkraften for landmandsparret Susanne
og Finn fra Frennegaard, der sammen driver Pastariget. Pastaen er unik i sin kvalitet og smag og faktisk det eneste danske produkt på markedet. Pastaen kan endvidere bryste sig med, at være både bæredygtig og klimavenlig, da kornproduktionen foregår
lokalt, formalingen foregår lokalt, halmen forbrændes lokalt til varme og energi til produktionen og asken tilbageføres som næringsstoffer til jorden. Ingen unødig CO2 udledning ved lange transportveje, da råvarerne er lokale og danske.
Kærlighed i farver. Fordi vi elsker pasta!
FRENNEGAARD
SVANEKE
Pasta tilsat kærlighed Prisbelønnet kvalitet Bæredygtig produktion Bornholmsk durumhvede Originalt håndværk
Forhandles af Irma, Torvehallerne, udvalgte supermarkeder, specialbutikker i hele landet og på Bornholm.
4
DICHS GADE
HENRIK ADE HANSENSG
HAVNE BAKKEN
ER
ND
3&
7
Svaneke Havn
FLÆSKESTEGEN
BUS
BORNHOLMS ISMEJERI
FE
BADEBRO
SØEN ØSTER LIGHEDER RIELEJ
HAVNEKIOSKEN
(APOTEK)
SVANEKE BIO
BAZEMENT
HOTE ENS G AARD
RESTAURANT
B’S FISKE-
L SIE MS
HOL PE JEP
SA
8
5&
BUS
NGE GÆ
ET
SEJLKUB
HESTE SPORVOGN
MAM MAM PANDEKAGER
SVANEKE BRØD
PENGE AUTOMAT (ATM)
TOIL
HOLST-PEDERSEN UNIKA GLAS
STS
TER PE
DE GA GS RIN
ADE
EE
PEG
F. H
KLIP
5
>
FISH&CHIPS
CHRISTIANSØ PIGENS SILD
Siemsens Gaard Hotel Siemsens Gaard er indrettet i en gammel købmandsgård fra 1600-tallet, som er nænsomt renoveret og fremstår som et moderne hotel i romantiske rammer. Hotellet er beliggende lige ved Svaneke Havn Nyd historiske omgivelser, velindrettede værelser, god mad og oplev »Kronprinsessehaven«. Kronprinsessehaven blev anlagt i 2006 i anledning af dels Dronningens besøg i Svaneke og dels Kronprinsparrets bryllup. I haven finder du krydderurter, stauder og engelske roser. Om sommeren kan man sidde på vores terrasse og nyde udsigten over havnen og
Østersøen, lade rosernes duft fra Kronprinsessehaven kilde sanserne og bare glæde sig. I højsæsonen er der jævnligt tændt for den store grill. Her tilbereder kokkene flere slags kød, fisk og fjerkræ, vælg dit kød og tilbehør - en let og enkel grillaften i det fri.
SiemsensGaard Hotel Siemsens Gaard ist in einem alten Kaufmannshof eingerichtet. Der Kaufmannshof ist von der Jahr 1600 und in der 30er Jahren wurde der Hof zum Hotel umgebaut. Das Hotel liegt idyllisch am Hafen. Genießen Sie die historische Umgebung, die schöne Zimmer, gutes Essen und erleben Sie der Kronprinzes-
sengarten. Der Garten wurde im 2006 angelegt, weil die Königin Margarethe Svaneke besuchte, und auch weil das Kronprinzpaar in diesen Jahr heiratete. Im Garten finden Sie Kräutern, Stauden und auch eine der größten Sammlungen von englischer Rosen in Dänemark. Im Sommer erwartet Sie ein besonderes Highlight: Unsere Grillabende auf der Terrasse sind ein Klassiker, der sich bei unseren Gästen großer Beliebtheit erfreut. Genießen Sie saftige Fleischgerichte vom Grill, gegrilltes Gemüse, frische Salate und würzige Saucen auf unserer Terrasse und erfreuen Sie sich daß Leben manchmal so einfach ist.
Hotel Siemsens Gaard Restaurant • Hotel • Konference
www.siemsens.dk Tlf. 56 49 61 49 • hotel@siemsens.dk • Havnebryggen 9 6
Mød Charlotte Thorup i Vestergade Skål, stentøj, H12xD35 cm. Foto Anders Beier
Keramisk værk L36xD11xH10 cm. Stentøj og porcelænsler. Foto Ole Akhøj
At besøge den internationalt anerkendte keramiker i Vestergade 8 er inspirerende, få steder kommer man så tæt på en arbejdende kunstner med mulighed for en god snak om former og farver. Charlottes glasurer er især brune, grønne og blå, hvilket tilfører såvel unika som brugskeramik en bornholmsk tone. Udtrykket forstærkes i den keramiske gasovn, hvor atmosfæren kan reduceres for at fremme en grad af uforudsigelighed i overfladen, hvorved den enkelte genstand opnår en uforlignelig glød. Alt dette forstår man, når man møder Charlotte i hendes hyggelige omgivelser.
Charlotte Thorup Die international anerkannte Keramikerin in der Vestergade zu besuchen, ist inspirierend. Nicht oft hat man die Möglichkeit zu einem Gespräch unter vier Augen, über Formen und Farben, mit einer arbeitenden Künstlerin. Charlottes Glasuren sind haupt sächlich braun, grün und blau, welches so-wohl Unikaten als auch der Gebrauchskeramik einen Hauch Bornholm gibt. Ikke alle Svanekes gæster når op i gaden, hvor by bliver til land. Udsigten over havet, de røde tage og gule huse er en attraktion og det er Charlotte Thorups keramiske værksted og butik også.
KERAMIK CHARLOTTE THORUP VÆRKSTED OG BUTIK Vestergade 11 Svaneke +45 27 38 97 95 www.charlottethorup.dk
7
M O L L Y S
Hos Mollys finder du de mest finurlige varer som vi har fundet på vores vej igennem Europas varemesser. Det er produkter indenfor have, gave og køkken i alle materialer og former. Kun fantasien sætter grænser for hvad vi har i butikken. I Mollys univers, er der 2 butikker,- en i Snogebæk og en i Svaneke. De fleste at Mollys varer, vil du finde på Mollys.dk Velkommen
Nansensgade 5 · 3740 Svaneke 8
Smukt for øjet – skønt at bruge igen og igen Handmade by Bente Hammer
En verden, der summer af glæde, farver og skønhed. En verden for sig. Alle dine sanser er vakt. Dine øjne ser farver, mønstre, tøj og ting. Dine hænder griber efter de bløde stoffer, der smyger sig om dig. Du drømmer ikke. Du er der, midt i Bente Hammers livstil butik på Torvet i Svaneke. Design, silke, farver og godt håndværk er Bentes passion: Tunikaer, jakker, bluser, bukser, kjoler, kimonoer, tørklæder. Tøj, smukt for øjet, rart at have på og skønt at bruge igen og igen. Der sys naturligvis også efter dine mål, farveog designønsker, du vælger. Den nyeste kollektion er suppleret med flotte og lidt frække design accessoires, fundet fornyligt i Paris. Sommerens tasker, smykker, hatte og sjove ting. Velkommen!
Åbningstider: Se vores hjemmeside www.bentehammer.dk
Schön für das Auge - schön es immer wieder zu gebrauchen Handmade by Bente Hammer. Eine Welt für sich. Sie summt vor Freude in Farben und Schönheit. Alle Sinne sind geweckt. Deine Augen sehen Farben, Design, Kleider und Dinge. Deine Hände verlieren sich in weiche Stoffe, die sich um Dich schmiegen. Du träumst nicht. Du bist mitten in Bente Hammers Lifestyle Geschäft in Svaneke. Bentes Passion sind Design, Seidenstoffe, Farben und Handwerk: Tunikas, Jacken, Blusen, Kleider, Kimonos und Tücher. Schön für das Auge und wundervoll immer wieder anzuziehen. Hier wird auch nach Deinen Massen genäht, nach Deinem Farb und Design Wunsch. Passend zu Bentes Kollektion findest Du chicke Design Accessoires aus Paris. Taschen, Schmuck, Hüte und lustige Dinge für diesen Sommer. Willkommen!
BOUTIQUE - UNIQUE FASHION AND DESIGNER ACCESSORIES SVANEKE Torvet 1 Tel. +45 3048 3335 Mon-fri: 11-17 • Sat 10-14
NYKER Nyker Hovedgade 32 Nyker, Tel. +45 5696 3335 Mon-fri 10 -17 • Sat 10 -14
www.bentehammer.dk 9
Sild og solskin - på Svanekes skanser Svaneke Røgeri har i umin delige tider ligget ved byens skanser, altså de gamle for svarsværker, som nu er gen etableret, endda med kanoner. Fra denne pynt skulle fjen den trænges tilbage. I dag er
det grønne område solfyldt og fredeligt. I fire generationer har familien Larsen ernæret sig ved at forvandle sølvglinsende sild til røget guld. Oldebarnet Pia og hendes mand, Jan
Ole Kofoed, fremstiller et stort udvalg af røgede fiske specialiteter. Frem til jul kan bestilles røget laks, som sendes over hele landet.
RØGERIET I SVANEKE Hering und Sonne auf Svanekes Schanzen
Varme røgede sild alle ugens dage. Alt i røgvarer. Warme geräucherte Heringe an allen Tagen der Woche. Grosse Auswahl an Räucherwaren.
FISKERGADE 12 TLF. 56 49 63 24 · FAX 56 49 63 46 roegeriet@roegerietsvaneke.dk www.roegerietsvaneke.dk
10
Die Svaneke Räucherei liegt seit ewigen Zeiten bei den Schanzen, der alten Verteidigungsanlage der Stadt, die jetzt, zusammen mit den Kanonen, aufgefrischt wurde. Von dort aus sollten einst die Feinde in Schach gehalten werden. Heute liegt diese mit Gras bewachsene Fläche friedlich im Sonnenschein. Seit vier Generationen ernährt sich die Familie Larsen davon, den silberglänzenden Hering zu geräuchertem Gold zu verwandeln. Urenkelin Pia und ihr Mann, Jan Ole Kofoed, bieten eine große Auswahl an geräucherten Fischspezialitäten an. Bis Weihnachten kann man geräucherten Lachs bestellen, der dann per Post verschickt wird.
Kunsthåndværk i Svaneke Tæt ved torvet i Svaneke ligger Postgade 21, der er en sammenslutning af 10 bornholmske kunsthåndværkere, der har samlet deres værker i lyse og indbydende lokaler. Kombinationen af galleri, butik og designmekka har ligget på adressen i mange år,. De har hver deres speciale og arbejder i alt fra glas og keramik, til tekstil og metal. På hylderne er der både store, eksklusive unikaværker, og
små accessories, smykker og designgenstande. Prisniveauet spænder også vidt, så uanset om du er ude efter en mindre gave, eller den store vase, der vil fuldende din entre, er der masser af muligheder.
De 10 bornholmske kunsthåndværkere: Knive: Benny Andersen, Glas: Bjørn Kauffeldt, Textil: Lone Bedsted, Marina Aabo, Ulla Bernholdt. Keramik: Edith Eriksen, Alexandru Murar, Lene Fensholt,
Se åbningstider og meget mere på hjemmesiderne www.postgade21.dk og www.designersouvenirs.dk.
Metal: Evelyn Noval, og guldsmed Anders K.
Kunsthandwerk in Svaneke Nah am Marktplatz liegt die Postgade 21 – eine Ve reinigung von 10 Bornholmer Kunsthandwerkern, die ihre Werke in den hellen, freundlichen Räumlichkeiten austellen. Die Kombination von Galleri, Laden und Designmekka hat ihren Platz schon lange unter der gleichen Adresse. Jeder der Kunsthandwerker hat seinen eigenen Stil und arbeitet mit Materalien wie Glas, Keramik, Textil und Metall. Auf den Regalen stehen sowohl grosse exklusive Unikate, als auch kleine Accessoires, Schmuck und Designgegenstände. Das Preisniveau spannt weit, vom kleinen Geschenk zum kostspieligen Unikat. Öffnungszeiten und mehr auf: www.postgade21.dk oder www.designsouveniers.dk
11
Reflax – et univers af design, udsøgt smag og livsstil
CHRISTIANSØ ØPARADIS - TUR/RETUR Oplev den fantastiske Christiansø fæstning og Danmarks østligste punkt Gudhjem Guidet tur fra april til oktober
BORNHOLM
I højsæsonen kan vi anbefale vores skønne aftentur med afgang fra Gudhjem kl. 15.00 (tirsdag, onsdag og torsdag) Book og betal billetten online på www.christiansoefarten.dk eller ring på 5648 5176
TAG BØRNENE GRATIS MED Dog betales passagerafgifter = 20 kr.
29/6-11/8 på kl. 12.30 afgangen
www.christiansoefarten.dk 12
På Glastorvet i Svaneke har kvinden bag Reflax, den bornholmske tøjdesigner Natalia Trudsø, skabt et univers, der fokuserer på ro, enkelthed, godt design, udsøgt smag og livsstil. Et univers der tilbyder lækkert tøj fremstillet i hør, silke, cashmere og merinould i bedste kvalitet, sofistikerede accessoires og spændende livsstilsprodukter. Kort sagt: velvære for krop og sjæl og en visuel nydelse. Reflax’ egen kollektion er produceret af lækker økologisk hør, som er helt fri for kemiske tilsætningsstoffer og er forarbejdet på gammeldags manér, med udstrakt brug af håndarbejde. Reflax’ kunder foretrækker et individuelt udtryk og høj kvalitet frem for masseproduceret tøj, som kan købes overalt. Stilen repræsenterer en elegance, som er raffineret i detaljerne og håndværket, men samtidig uprætentiøs. Den appellerer til kvinden som holder sig til ganske få farver og snit, som hun ved, klæder hende. Udtrykket er afdæmpet minimalisme og rene skandinaviske linjer. Et dominerende træk ved modellerne er en stram enkelthed parret med interessante grafiske virkemidler. Hørren, som anvendes, har en glans, der minder om silke. Tøjet fra Reflax har lang holdbarhed og mister ikke sin form. Det klarer mange vaske og bliver blot blødere, smukkere og behageligere at have på. På sine mange rejser rundt til verdens metropoler finder Natalia hele tiden nye ting og varer, der gør et besøg i butikken til en særlig oplevelse. Reflax forhandler ikke kun tøj; her finder du også lækre tørklæder og sjaler, håndlavede smykker fra kendte danske og internationale kunstnere, cool tasker i den bedste læderkvalitet, trendy franske briller, Tromborgs eksklusive hudplejeprodukter og unikakeramik af bornholmske Eva Brandt. Besøg Reflax’ spændende livsstilsbutik i Svaneke. Se mere på www.reflax.dk eller find Reflax på Facebook og Instagram.
Reflax – eine Welt des Designs, ausgeprägt guten Geschmacks und Lebensstils Auf dem Glastorvet in Svaneke hat die Bornholmer Textildesignerin Natalia Trudsø, die hinter dem Namen Reflax steht, ein Universum geschaffen, in dem Ruhe, Einfachheit, guter Geschmack und Lebensstil im Mittelpunkt stehen, eine Welt, in der ausgewählte Kleidungsstücke angeboten werden, die aus Leinen, Seide, Cashmere und Merinowolle von bester Qualität hergestellt sind. Darüber hinaus findet man ansprechende Accessoires und andere interessante Lifestyleprodukte, kurz gefasst: Wohlbefinden für Körper und Seele und ein Genuss fürs Auge. Die eigene Kollektion von Reflax ist aus
wunderbarem ökologischen Leinen gefertigt, das frei von chemischen Zusatzstoffen ist und - wie früher - von Hand verarbeitet wird. Die Kunden von Reflax bevorzugen einen individuellen Ausdruck und hohe Qualität statt Kleidung aus Massenproduktion, die überall gekauft werden kann. Der Stil ist elegant, in den Details und handwerklich raffiniert gearbeitet und gleichzeitig unaufdringlich. Er ist von gedämpftem Minimalismus und reinen skandinavischen Linien geprägt. Er spricht die Frau an, die sich auf wenige Farben und Schnitte begrenzt, von denen sie weiβ, dass sie zu ihr pas-
sen. Ein hervorstechender Zug der Modelle ist Einfachheit, kombiniert mit interessanten grafischen Wirkungsmitteln. Der Flachs, der verwendet wird, hat einen Glanz wie Seide. Die Kleidung von Reflax besitzt eine lange Haltbarkeit und behält ihre Form. Sie kann viele Wäschen überstehen und wird immer weicher, schöner und angenehmer zu tragen. Besuchen Sie Reflax, den spannenden Lifestyle-Shop in Svaneke. Weitere Auskünfte finden Sie auf www.reflax.dk, oder unter Reflax auf Facebook und Instagram.
13
Friendship - stort udvalg i lille pakhus På kajkanten af Svaneke Havn - i pakhuset der, i tidernes morgen, blev brugt til opbevaring af gods til Christiansø - ligger livsstilsbutikken Friendship. Her sælges trendy brugskunst og gaver fra bl.a Nordal, Finnsdottir, Bahne, propaganda og mange flere. Chaithe fra David Rio, Chaplon-te og de skønne produkter fra Nicolas Vahé findes også på hyl derne i butikken på havnen.
Friendship har åbent fra påske til og med ugen efter efterårsferien (uge 43) »Du kan altid finde en sjov gave hos os«, siger pigerne med et smil…
Forår, familie og fridage -brugskunst, gaver og souvenir 14
Svaneke Havn • tlf 56493513 Åbent fra påske-oktober
SVEND HOLST-PEDERSEN UNIKA GLAS Peter F. Heerings Gade 1, 3740 Svaneke www.svendholstpedersen.dk
Ægte bornholmsk unika glaskunst fra eget værksted i Rø Tegninger - Maleri - Smykker m.m. Tel.: +45 2124 7596 svendbornholm@gmail.com · www.open2day.dk/bornholm
Svend Holst-Pedersen - Unika Glas Skulptur - Tegning - Maleri - Smykker På Svaneke Havn er der atmosfære i den gamle bygning på adressen Peter F. Heerings Gade 1. Glaskunstneren Svend Holst-Pedersen har indrettet butik og galleri i de rustikke lokaler. Han udtaler: »Da jeg i sin tid kom ind i lokalet, faldt jeg med det samme for den rå og rustikke atmosfære der hersker her. Jeg arbejder primært
skulpturelt med glasset og blæser ikke så meget. Jeg støber en del af mine glasskulpturer i sandforme og er fascineret af den rustikke overflade sandet giver mig. Nogle sliber jeg op med blank overflade, som dermed er med til at forme den færdige skulptur.« Ud over sine unikaværker udstiller og sælger Svend Holst-Pedersen
også andre af sine glasting som f.eks. fyrfadsstager, mindre serier af små spurve, svampe, snegle, æg med indlagte dekorationer og fade i forskellige farver. Svend Holst-Pedersen er medlem af Arts & Crafts Association Bornholm (ACAB) og Danske Kunsthåndværkere og Designere (DKoD).
15
Christiansø-pigens Sild med egen butik Skråt overfor B’s Fiskeværk sted på Svaneke Havn er Christiansøpigens Sild rykket ind i store lokaler. Kim Rømer, der beskæftiger fem mennesker, overtog for nogle år siden virksomheden. Den blev grundlagt i 1979 af Jens Erik Gotfredsen og hans hustru Bente, som var vokset op på Christiansø. Herfra fik hun opskrifter ne, som er hemmelige. I dag
findes de syltede og krydrede delikatesser over det ganske land, både i supermarkeder og på de københavnske frokostrestauranter. De håndfremstillede sild – der er ni slags – sælges nu direkte fra den nye butik, og der er smagsprøver på nye smagsvarianter. På den måde kan Kim Rømer se, hvad der falder i publikums smag.
Fish
& Chips
ÅBENT 11.30 - 20.00 alle ugens dage
65,-
JUNI, JULI og AUGUST
Salg af egne sildeprodukter
Gruset 7 Svaneke www.christiansoe-pigens-sild.dk
16
Svaneke Brød - Nu i storegade 2 »Bedste surdejsbrød i Danmark«, lyder det fra brødelskere. Der er sket meget I det lille bageri, som er opstået af en særlig kærlighed til brødet. Der bages på den gammeldags måde med respekt for håndværket og bage traditioner. »Vi gør os umage med at få håndværket tilbage i processen, for at lave det sundeste og bedste brød. Der er nu længere mellem svipserne, og som noget helt nyt, er der nu ansat en ægte bager, det giver lyst til at skabe en masse nyheder« fortæller indehaver Kasper Buchardt Thye. Der bages med surdej (ingen gær), det gode Bornholmske økologiske mel og brødene koldhæver i hævekurve. Prøv bl.a. deres lækre smørbagte croissanter eller “seje” helt unikke kanelsnegle. Følg os på Facebook, hvor du finder vores åbningstider. 17
Velo Rally En årlig tilbagevendende begivenhed er Velo Rally. Velo Solex entusiaster fra nær og fjern samles hver sommer for at se, hvis Velo, der er bedst tunet, hakket eller boret. Alle kommer ikke lige hurtigt frem, men et godt træd i pedalerne kan øge vinder chancerne
Velo Rallye
Deltagere fra hele Europa. Løbet afholdes i år den 29. juni og starter på Svaneke Torv kl. 10.00.
Jährlich wiederkehrend wird die Velo Rallye veranstaltet. Jeden sommer treffen sich hier die Velo Solex Enthusiasten aus Nah und Fern, um zu sehen, welche Velo am besten getunt und getrimmt ist. Nicht alle kommen gleich schnell vorwärts und ein guter Tritt in die Pedale vergrößert die Gewinnchancen.
Svanekefortællinger
Svaneke Geschichten
Svaneke er en gammel by, som byder på mange udsigter og indkig og på lige så mange fortællinger. En håndfuld engagerede frivillige guider viser sommeren igennem rundt i Svane- ke og fortæller om Svanekes historie og om de aktiviteter, der præger byen og gør den levende året rundt.
Svaneke ist eine alte Stadt mit vielen Ausblicken und Einblicken und ebenso vie- len Geschichten. Engagierte freiwillige Stadt-erzähler führen Sie in den Sommermonaten durch die Stadt und berichten über die Geschichte Svanekes und die Aktivitäten, die das lebendige Stadtbild während des ganzen Jahres prägen.
Turene foregår hver tirsdag fra 28. maj til 17.september. Alle ture har mødested i Søllingsgaard, Torvet i Svaneke fra kl. 17 – turens varig- hed ca.11⁄2 time. Deltagerprisen er 25 kr. for voksne.
Die Touren finden jeden Dienstag vom 28. Mai bis 17. September Treffpunkt für alle Touren ist der Søllingsgaard am Svaneke Marktplatz um 17 Uhr. Die Touren dauern ca. 1 1⁄2 Stunden. Teilnehmerpreis : 25,-Kr. pro Er- wachsenen
18
Containerjuvelen
ÅBENT HELE ÅRET Gitte Helle · Nansensgade 4 www.containerjuvelen.dk
Containerjuvelens kunstneriske univers og workshop I Containerjuvelen hos kunstneren Gitte Helle, Nansensgade 4, et stenkast fra brugsen i Svaneke, finder man et surrealistisk univers af halshuggede kongelige porcelænsfigurer. Mennesker, dyr, arme og ben skifter lystigt og meget humoristisk plads og skaber nye overraskende og tankevækkende Figurligheder. Ved første øjekast genkender man den lille havfrue, men ved nærmere eftersyn ser man, at ansigtet er skiftet ud med det sørgmodigste hundehoved. Fra loftet hænger smukke poetiske lamper, lavet af mågestel og musselmalede kopper, enkelte også med arme og ben.
Galleriet rummer ligeledes en serie af Gitte Helles grafiske værker samt et udvalg af hendes skrotsmykker. Siden 1991, før man i folkemunde begyndte at tale om bæredygtighed, har Gitte Helle designet Containerjuveler, smykker fremstillet af genbrugsmaterialer som andre har mistet interessen for. Som noget nyt vil der i juli måned tirsdag og onsdag formiddage, være mulighed for at deltage i en 3 timers mosaik workshop. Her kan du prøve kræfter med dit eget kunstneriske udtryk under vejledning af kunstneren Gitte Helle. Der arbejdes med mosaikker af skår fra gamle tallerkner, kopper og
kander. Medbring også gerne selv yndlings porcelænet, så hamrer og saver vi i det og får lavet din helt egen personlige historiefortælling. Tilmelding nødvendig på mail eller telefon senest dagen før. Pris 475 kr incl. materialer. Galleriet har åbent hele året. Gitte Helle Nansengade 4, Svaneke 31629947 Gitte.helle@containerjuvelen.dk www.containerjuvelen.dk
Mosaik
19
Brændesgårdshaven Brændesgårdshaven, forlystelsesparken på Bornholm med bl.a. et stort opvarmet vandland på 6000 kvm med diverse rutsjebaner. En stor dyrepark med aber, næsebjørne, papegøjer, lamaer, yakokser, geder, fugle mv., og en stor flot have med masser af blomster og forskellige aktiviteter. Prøv bl.a. en sø med
robåde, svævebane, minigolf, hoppeborge, klatreland, og en stor friluftsscene med masser af underholdning i højsæsonen. Det hele er gratis, når du har betalt entré. Hvis du ikke når at opleve alt på en dag, koster et ekstra besøg kun 25 kr.
Brændesgårdshaven Brændesgårdshaven ist der Vergnügungspark auf Bornholm. Das 6.000 Quadratmeter große, erwärmte Wasserland bietet verschiedene Wasserrutschen. Großer Tierpark mit Affen, Nasenbären, Papageien, Lamas, Jaks, Ziegen, Vögeln u.a. und großer, schöner Park mit unzähligen Blumen und Aktivitäten, z.B. einem See mit
Ruderbooten, Schwebebahn, Minigolfplatz, Hüpfburgen, Freeclimbing-Anlage und einer großen Freilichtbühne mit vielen Veranstaltungen in der Hochsaison. Sie bezahlen nur einmal Eintritt, alle Angebote sind dann gratis. Wenn Sie nicht alles an einem Tag schaffen, kommen Sie gern wieder und zahlen nur DKK 25 Eintritt.
Brændesgårdshaven, Bornholm’s amusement park featuring activities such as a large heated waterpark (6,000 m²) with a variety of water slides. A large zoo with primates, coatis, parrots, lamas, yaks, goats, birds, etc., and a large beautiful garden brimming with flowers and various activities, such as a lake with rowing
boats, an aerial cableway, minigolf, bouncy castles, a climbing area and a large open-air stage with lots of entertainment during peak season. Everything is free once you have paid the admission fee. If you don’t have time to try everything in one day, an extra visit costs only DKK 25.
20
Brændesgårdshaven Vandland ZOO Forlystelsespark
Kom igen så mange gange du vil for kun 25 kr. pr. gang Vandland • Dyrepark • Forlystelser 15 arter pattedyr og 32 arter fugle Entré priser pr. person
(fra og med 4 år):
5. maj-30. juni og 12. aug.-15. sept.: Enkelt dagsbillet Familiebillet, max 5 personer 60+ billet *
1. juli – 11. aug.:
Enkelt dagsbillet Familiebillet, max 5 personer 60+ billet *
kr. 149,kr. 580,kr. 50,kr. 169,kr. 680,kr. 50,-
TILBUD Køb billetterne online og få en gratis mellem sodavand pr. person. Følg med i tilbud, konkurrencer, nyheder og arrangementer, like os på Facebook. I Brændesgårdshaven er der GRATIS parkering.
Alle forlystelser samt vandland og ZOO er GRATIS, når entreen er betalt!
QR kode til køb af online billetter
Åbningstider 2019: Lyseblå kl. 11.00 til 17.00 Dato
Turkis kl. 10.00 til 18.30
RØD lukket/closed
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Maj Juni Juli Aug. Sept.
Vandland og Nautic Jet åbningstider: Lavsæson kl.12.00-16.00. Højsæson kl.11.00-17.00 Højevejen 4 • 3740 Svaneke • Tlf. 5649 6076 • www.brændesgårdshaven.com *) Denne billetype kan ikke kombineres med andre rabatter.
21
Pakhuset - Brænderigænget 3 Et hus med lang historie, opført i 1851 som arbejdshus og solidt bygget , for her skulle brandfarlige væsker flyde. Spritten flød i 30 år inden det blev til et kornlager og korntørreri . En overgang var det sågar også et populært musiksted, hvor tidens navne optrådte. Tiderne skifter og huset lå øde hen i nogle år indtil det blev købt af ”Pakhuset Svaneke ” i 1990 og der kom atter gang i huset . Pakhuset blev en restaurant, hvor både turister og bornholmerne valfartede til. Priserne var rimelige og med både salatbar, plankebøf , den børnevenlige plankehakkebøf
og is ad libitum, blev det hurtigt et populært spisested. Nu skal Pakhuset tilbage til de gode gamle dage. De gamle traditioner vil blive videreført og det vil blive fejret med at sælge en hakkeplankebøf til den famøse pris af 69,00 kr.
MENU
til børnene
gælder fra kl. 12.00-20.30 Varmrøget ørred med fri salatbar, m. brød og smør Salatbar og suppe, m. brød og smør Hakkebøf m. pommes frites eller bagt kartoffel Stegt kyllingebryst m. pommes frites eller bagt kartoffel Stegt laks m. pommes frites eller bagt kartoffel Steak af oksefilet m. pommes frites eller bagt kartoffel Vegetarbøf, m. pommes frites eller bagt kartoffel Vælg mellem krydder/hvidløgssmør eller bearnaise sauce
69,- kr. 69,- kr. 69,- kr. 79,- kr. 119,- kr. 129,- kr. 99,- kr.
gå planken ud Planke hakkebøf Planke kylling Planke laks Planke oksefilet Planke vegetar til alle plankebøffer serveres hjemmelavet kryddersmør eller hvidløgssmør Salat og suppebar m. brød og smør spis så meget du har lyst, som tilvalg til en af retterne
22
Isen vil som noget nyt være fra vores lokale Bornholms Ismejeri og med udvidet hyggelig gårdhave, vil der være rig mulighed for at kunne nyde et par timer i hyggelige omgivelser og med et stort spisekort som inspiration.
69,- kr. 79,- kr. 119,- kr. 129,- kr. 99,- kr.
Fiskefilet m. pommes frites og remoulade Fiskefrikadelle m. pommes frites og remoulade Kyllingenuggets m. pommes frites og valgfri dip
39,- kr. 39,- kr. 39,- kr.
pizza - spise her - ta’ med hjem 1. Skinke, ost, tomatsovs 2. Pepperoni, ost, tomatsovs 3. Kebab, tomatsovs, ost, salat 4. Kylling, tomatsovs, ost, løg, bacon 5. Kebab, chili, løg, ost, oliven, tomatsovs 6. Laks, ost, tomatsovs, salat, rød peber 7. Kartoffel, tomatsovs, ost, Hvidløgsolie eller Chiliolie
69,- kr. 69,- kr. 69,- kr. 69,- kr. 69,- kr. 69,- kr. 69,- kr. +5,- kr.
dessert
behøver du ikke løbe efter andre steder Fri isbar med softice og toppings og kugleis fra Bornholms Ismejeri
45,- kr.
Restaurant Pakhuset Brænderigænget 3, 3740 Svaneke tlf: 56 49 65 85 post@restaurantpakhuset.dk
39,- kr.
ved betaling med firmakort eller udenlandske betalingskort, opkræves der kortudbyderens gebyr på transaktionen.
Brænderigænget SCHLOTFELDTS GLAS
RESTAURANT
PAKHUSET
DRAM & DIALEKT
HELENE DUFFAU SMYKKER
PERNILLE BULOW
by You
NORD SNAPS
^ BONALARS
23
Sommerprogram i Svaneke Lørdage er Torvedage på Svaneke Torv fra kl. 9.00 - 14.00 I juni, juli og august er der også torvedage om onsdagen
Maj Lørdag Mandag Fredag Lørdag Lørdag Tirsdag Lørdag Lørdag Lørdag Tirsdag
4 6 10 11 18 21 25 25 25 28
Maj Maj Maj Maj Maj Maj Maj Maj Maj Maj
kl. 9-14 kl. 19.30 kl. 19.30 kl. 9-14 kl. 9-14 kl. 19.30 kl. 9-14 Dagen kl. 9-14 kl. 17.00
Torvedagene starter Ben Chawes & band - Jazz Impro Klinikken Torvedag på Torvet Torvedag på Torvet Tine Bruhn Quartet Torvedag på Torvet Forårsfornemmelser i Svaneke Torvedag på Torvet Guide Byrundtur Dansk
Torvet Sv. Gaarden Sv. Gaarden Torvet Torvet Sv. Gaarden Torvet Byens butikker Torvet Torvet
Torvedag på Torvet Torvedag på Torvet Journalist Georg Metz Guide Byrundtur Dansk Onsdags Torvedage på Torvet starter Hønseskidning i Brænderigænget Torvedag på Torvet Hønseskidning i Brænderigænget Guide Byrundtur Dansk Torvedag på Torvet Hønseskidning i Brænderigænget Bjarke Mogensen & Tatjana Masurenko Torvedag på Torvet Hønseskidning i Brænderigænget Kildefest hele byen Sct.Hans fest Guide Byrundtur Dansk Torvedag på Torvet Hønseskidning i Brænderigænget Bjørkøe & Valentin og Hau
Torvet Torvet Sv. Gaarden Torvet Torvet Gænget Torvet Gænget Torvet Gænget Gænget Sv. Gaarden Torvet Gænget Kildepladsen Torvet Gænget Gænget Sv. Gaarden
JUNI Lørdag 1 Lørdag 8 Mandag 10 Tirsdag 11 Onsdag 12 Onsdag 12 Lørdag 15 Lørdag 15 Tirsdag 18 Onsdag 19 Onsdag 19 Torsdag 20 Lørdag 22 Lørdag 22 Søndag 23 Tirsdag 25 Onsdag 26 Onsdag 26 Onsdag 26 24
Juni Juni Juni Juni Juni Juni Juni Juni Juni Juni Juni Juni Juni Juni Juni Juni Juni Juni Juni
kl. 9-14 kl. 9-14 kl. 15.30 kl. 17.00 kl. 9-14 kl. 19.00 kl. 9-14 kl. 13.00 kl. 17.00 kl. 9-14 kl. 19.00 kl. 19.30 kl. 9-13 kl. 13.00 Dagen kl. 17.00 kl. 9-14 kl. 19.00 kl. 19.30
Torsdag Lørdag Lørdag Lørdag
27 29 29 29
Juni Juni Juni Juni
kl. 17.00 kl. 9-14 kl. 10.00 kl. 13.00
Guide - Svaneke Geschicten Tysk Torvedag på Torvet Velo Solex Rally med start på Torvet Hønseskidning i Brænderigænget
Marktplatz Torvet Torvet Gænget
JULI Tirsdag 2 Juli kl. 17.00 Guide Byrundtur Dansk Torvet Onsdag 3 Juli kl. 9-13 Torvedag på Torvet Gænget Onsdag 3 Juli kl. 10.00 Klassisk for børn Sv. Gaarden Onsdag 3 Juli kl. 19.00 Hønseskidning i Brænderigænget Gænget Torsdag 4 Juli kl. 17.00 Guide - Svaneke Geschicten Tysk Marktplatz Fredag 5 Juli kl. 19.30 Musik på Havnen med Old Flames Havnen Lørdag 6 Juli kl. 9.13 Torvedag på Torvet Torvet Lørdag 6 Juli kl. 13.00 Hønseskidning i Brænderigænget Gænget Lørdag 6 Juli kl. 13.00 Dea Trier Mørrch Udstiller til 25/8 Sv. Gaarden Lørdag 6 Juli kl. 19.30 Carl Nielsen Kvintetten Sv. Gaarden Tirsdag 9 Juli kl. 17.00 Guide Byrundtur Dansk Torvet Onsdag 10 Juli kl. 9-13 Torvedag på Torvet Torvet Onsdag 10 Juli kl. 10.00 Klassisk for børn Sv. Gaarden Onsdag 10 Juli kl. 19.00 Hønseskidning i Brænderigænget Gænget Torsdag 11 Juni kl. 17.00 Guide - Svaneke Geschicten Tysk Marktplatz Fredag 12 Juli kl. 19.30 Musik på Havnen Havnen Lørdag 13 Juli kl. 9-13 Torvedag på Torvet Torvet Lørdag 13 Juli kl. 13.00 Hønseskidning i Brænderigænget Gænget Søndag 14 Juli kl. 11.00 loppemarked på Svaneke Stadion. Stadion Søndag 14 Juli kl. 12.00 Auktion kl. 12. Stadion Søndag 14 Juli kl. 15.30 HaveJazz Sv. Gaarden Tirsdag 16 Juli kl. 17.00 Guide Byrundtur Dansk Torvet Onsdag 17 Juli kl. 9-13 Torvedag på Torvet Torvet Onsdag 17 Juli kl. 19.00 Hønseskidning i Brænderigænget Gænget Torsdag 18 Juli kl. 17.00 Guide - Svaneke Geschicten Tysk Marktplatz Lørdag 20 Juli kl. 9-13 Torvedag på Torvet Torvet Lørdag 20 Juli kl. 13.00 Hønseskidning i Brænderigænget Gænget Tirsdag 23 Juli kl. 17.00 Guide Byrundtur Dansk Torvet Onsdag 24 Juli kl. 9-13 Torvedag på Torvet Torvet Onsdag 24 Juli kl. 19.00 Hønseskidning i Brænderigænget Gænget Lørdag 27 Juli kl. 9-13 Torvedag på Torvet Torvet 25
Lørdag Tirsdag Onsdag Onsdag
27 30 31 31
Juli Juli Juli Juli
kl. 13.00 kl. 17.00 kl. 9-13 kl. 19.00
Hønseskidning i Brænderigænget Guide Byrundtur Dansk Torvedag på Torvet Hønseskidning i Brænderigænget
Gænget Torvet Torvet Gænget
AUGUST Torsdag Fredag Lørdag Lørdag Lørdag Tirsdag Onsdag Onsdag Torsdag Lørdag Lørdag Søndag Tirsdag Onsdag Onsdag Torsdag Lørdag Lørdag Tirsdag Onsdag Onsdag Torsdag Lørdag Lørdag Søndag Tirsdag Onsdag Onsdag Torsdag Lørdag Lørdag 26
1 2 3 3 3 6 7 7 8 10 10 11 13 14 14 15 17 17 20 21 21 22 24 24 25 27 28 28 29 31 31
August kl. 17.00 August kl. 19.30 August kl. 9-13 August kl. 13.00 August kl. 19.30 August kl. 17.00 August kl. 9-13 August kl. 19.00 August kl. 17.00 August kl. 9-13 August kl. 13.00 August kl. 19.30 August kl. 17.00 August kl. 9-13 August kl. 19.00 August kl. 17.00 August kl. 9-13 August kl. 13.00 August kl. 17.00 August kl. 9-13 August kl. 19.00 August kl. 17.00 August kl. 9-13 August kl. 13.00 August kl. August kl. 17.00 August kl. 9-13 August kl. 19.00 August kl. 17.00 August kl. 9-13 August kl. 13.00
Guide - Svaneke Geschicten Tysk Musik på havnen Torvedag på Torvet Hønseskidning i Brænderigænget Bjarne Kure Show Guide Byrundtur Dansk Torvedag på Torvet Hønseskidning i Brænderigænget Guide - Svaneke Geschicten Tysk Torvedag på Torvet Hønseskidning i Brænderigænget Polsk Jazz Guide Byrundtur Dansk Torvedag på Torvet Hønseskidning i Brænderigænget Guide - Svaneke Geschicten Tysk Torvedag på Torvet Hønseskidning i Brænderigænget Guide Byrundtur Dansk Torvedag på Torvet Hønseskidning i Brænderigænget Guide - Svaneke Geschicten Tysk Torvedag på Torvet Hønseskidning i Brænderigænget Bo Tao - Bente Scavenius Guide Byrundtur Dansk Torvedag på Torvet Hønseskidning i Brænderigænget Guide - Svaneke Geschicten Tysk Torvedag på Torvet Hønseskidning i Brænderigænget
Marktplatz Havnen Torvet Gænget Sv. Gaarden Torvet Torvet Gænget Marktplatz Torvet Gænget Sv. Gaarden Torvet Torvet Gænget Marktplatz Torvet Gænget Torvet Torvet Gænget Marktplatz Torvet Gænget Sv. Gaarden Torvet Torvet Gænget Marktplatz Torvet Gænget
SEPTEMBER Tirsdag Onsdag Torsdag Lørdag Lørdag Tirsdag Torsdag Fredag Lørdag Tirsdag Torsdag Lørdag Lørdag
3 4 5 7 7 10 12 13 14 17 19 21 28
Sept. kl. 17.00 Sept. kl. 9-13 Sept. kl. 17.00 Sept. kl. 9-13 Sept. kl. 19.30 Sept. kl. 17.00 Sept. kl. 17.00 Sept. Sept. kl. 9-13 Sept. kl. 17.00 Sept. kl. 17.00 Sept. kl. 9-13 Sept. kl. 9-13
Guide Byrundtur Dansk Torvedag på Torvet Guide - Svaneke Geschicten Tysk Torvedag på Torvet Beefeaters genopstår Guide Byrundtur Dansk Guide - Svaneke Geschicten Tysk Bornholms Kulturuge starter Torvedag på Torvet Guide Byrundtur Dansk Guide - Svaneke Geschicten Tysk Torvedag på Torvet Torvedag på Torvet
Torvet Torvet Marktplatz Torvet Sv. Gaarden Torvet Marktplatz Se program Torvet Torvet Marktplatz Torvet Torvet
OKTOBER Lørdag 5 Okt. Lørdag 12 Okt. Lørdag 19 Okt. Lørdag 26 Okt.
kl. kl. kl. kl.
9-13 9-13 9-13 9-13
Torvedag på Torvet Torvedag på Torvet Torvedag på Torvet Torvedag på Torvet
Torvet Torvet Torvet Torvet
Torvedag på Torvet Torvedag på Torvet Torvedag på Torvet Torvedag på Torvet Juletræstænding på Torvet Torvedag på Torvet
Torvet Torvet Torvet Torvet Torvet Torvet
NOVEMBER Lørdag Lørdag Lørdag Lørdag Fredag Lørdag
2 9 16 23 29 30
Nov. Nov. Nov. Nov. Nov. Nov.
kl. 9-13 kl. 9-13 kl. 9-13 kl. 9-13 kl. 16.00 kl. 9-13
DECEMBER Lørdag 7 Dec. kl. 9-13 Torvedag på Torvet Lørdag 14 Dec. kl. 9-13 Torvedag på Torvet Lørdag 21 Dec. kl. 9-13 Torvedag på Torvet sidste i 2019
Torvet Torvet Torvet
27
The place where ideas and materials fall in love with each other. 28
Kokolores Kokolores er et dynamisk designunivers af farver og materialer. Her kombineres stilsikker design med en twist af humor, varme og uhøjtidelighed. Kvalitetsmaterialer i form af spændende stoffer fra Europas store modehuse bliver her forarbejdet til bluser, kjoler, nederdele og frakker og i eget strikkeri produceres strikvarer af højeste kvalitet. Timmi Kromann bærer titlen som beklædningsdesigner. Men alle, der har haft mulighed for at snuse rundt i butikken og/ eller på værkstedet i Brænderigænget 4 ved, at dét ord hurtigt løber tør for mening.
For Timmi Kromanntrold kvinden bag Kokolores leger uhæmmet med sine materialer. Hendes produkter har skabt sig et navn også udenfor øen og har fundet vej til både Designmuseet Danmark og Kunstmuseet Louisiana.
KOKOLORES Kokolores ist ein dynamisches Designunivers aus Farben und Materialien. Hier wird stilsicheres Design mit Humor, Wärme und Ungezwungenheit gemixt. Qualitätsstoffe aus Europas grossen Modehäuserne werden hier zu Blusen, Kleidern,
Röcken und Mänteln verarbeitet, und in eigener Strickerei werden Strickwaren allerhöchster Qualität hergestellt. Jeder, der die Möglichkeit hatte sich im Laden und/oder in der Werk statt in der Brænderigænget 4 umzuschauen, weiss, dass diese Bezeichnung nicht ausreicht. Timmi Kromann, die Frau die Kokolores ausmacht, experimentiert hemmungslos mit ihren Materialien. Ihre Produkte haben sich auch ausserhalb der Insel einen Namen gemacht und man kann sie unter Anderem im Designmuseeum Kopenhagen und im Kunstmuseum Louisiana erwerben.
Flæskestegen / Burger Gennem Svaneke Havn på vej mod Nexø – byens sidste pitstop er »pølsevognen«, som den kaldes, skønt den står fast på Klippegrund. Stedet kalder sig »Flæskestegen«, og det siger alt. Lækre hjemmelavede hamburgere er ligesom flæskestegen hævet over fabriksprodukterne. På plænen bag boden er der borde, herfra kan man følge livet på havnen. 29
Keramiske Delikatesser
En farverig lethed, glæde, poesi og humor møder én, når man træder ind i keramikeren Vibe Berlands lille værkstedsbutik i Bykilden. Her finder du de smukkeste keramiske delikatesser og pikanterier. Det er godt håndværk, kvalitet og æstetik. Fortryllende og fantasifuldt, - og skabt til både glæde og gavn.
Keramische Delikatessen Farbenreiche Leichtigkeit, Freude, Poesie und Humor begegnen einem, wenn man in Keramikerin Vibe Berlands kleinen Werkstattladen in Bykilden eintritt. Hier findest du die schönsten keramischen Delikatessen und Pikanterien. Das ist gutes Handwerk, Qualität und Ästhetik. Bezaubernd und fantasievoll, -und sowohl zur Freude als auch zum Nutzen geschaffen.
Fru Bruuns sæbesyderi I Bykilden ved Svaneke Torv ligger også Bornholms sæbesyderi, - i Svaneke også kendt som Fru Bruuns sæbesyderi.
En helt unik oplevelse
Sæberne bliver produceret i
forretningen og det giver stedet en fantastisk atmosfære og duft. Er du nysgerrig på processen, er du meget velkommen til en sæbesludder. Der udspringer meget godt af Fru Bruuns trang til at lege
Bykilden 1 30
med sæbemolekylerne. Der skal bla. nævnes Fru Bruuns Havtorne-sæbe med sandeltræ, der er er cremet og lækker og særdeles god til tør og skadet hud. Kanuka-sæben mod acne er også blandt de store succeser. Der er i det hele taget meget at vælge imellem for én med sæbefetich. Der forhandles desuden lækre håndklæder af hør/ bomuld, olier, duftlys og andet godt til dit wellnesrum. Det sanselige univers er smukt dekoreret af værker udført af Svanekekunstneren Stig Rex Thomsen.
HELT NYT Svaneke Creme
Hver dag på Café Skansen 11-17: Billedkunstner Hanne Sie udstiller bornholmerakvareller.
Skansen Ved Skansen og Svaneke Røgeri ligger den lille hyggelige bygning, der huser Cafe Skansen. Her serveres hjemmelavede kager, økologisk gourmet is, lækker kaffe som
Kig forbi den hyggelige cafe med fantastisk udsigt til Svaneke Skanser med de gamle kanoner, havet, klipperne og de smukke røgeriskorstene og nyd en Vagtbodgade 6 dejlig kop kaffe/te, øl/vin 3740 Svaneke eller cocktails, hjemmebag, is Facebook: Cafe Skansen Svaneke samt lidt til den lille sult.
cappucino, caffe latte, iskaffe m.fl. og varm chokolade el ler dejlig te samt lidt let til frokost. Fra cafeens udendørs og indendørs pladser er der en skøn udsigt over havet, klip-
perne, de historiske kanoner og de gamle røgeriskorstene. Kig forbi og mærk den autentiske bornholmske stemning, mens du slapper af i de behagelige loungestole.
men med bælter, badekåber, T-shirts, kasketter, shorts, tasker, benvarmere, fodboldstrømper, tørklæder, sweatre og tæpper til kølige sommeraftener, undertøj og andre ac-
cessories. Alt sammen i gedigen uld, bomuld, hør, lærred og skind. Gør gode fund til rimelige bornholmske priser!
Tøj med sjæl… Roger sælger sidste nyt i brugt militærtøj og vintage civil – stort udvalg af militærjakker, -heldragter, -bukser, -skjorter fra Italien, Frankrig, US, Sverige, DDR – sam-
NANSENSGAARD
Det Blå Hus • Borgergade 1 • 3740 Svaneke 31
Bygningen på Svaneke Torv, hvor bageren tidligere lå, har vinteren igennem gennemgået en totalrenovering både indvendigt og udvendigt, og står nu klar smukkere end nogensinde. Vinøst glæder sig til at byde velkommen til såvel lokale som turister, og forventer at holde åbent hele året.
– en kombineret vinbutik og vinbar midt på Svaneke Torv En vinbutik med tilhørende vinbar der serverer lette retter i Danmarks østligste by, kan da kun hedde Vinøst. Og sådan blev det til, da vinsommelier og ejer Martin Barslund Jensen valgte at flytte sin vinbutik fra Aakirkeby til Svaneke. Men Svaneke får ikke kun en vin- og spiritusbutik. På Torvets mest solrige plet i 32
Svaneke slår butikken nemlig dørene op for en vinbar med et legesygt køkken, der serverer retter med inspiration fra hele verden i uformelle og afslappede omgivelser med brede smil og masser af kærlighed. ”Vinøst henvender sig til alle, der sætter pris på et godt glas vin og god mad”, fortæller Martin Barslund
Jensen. ”Det er vigtigt for mig, at stedet er afslappet og uden vin-snobberi”. Vinbutikken har et stort udvalg af økologisk og biodynamiske vine til enhver smag og pengepung. I vinbaren kan man købe et skiftende udvalg af vine på glas eller flaske. Retterne på menukortet vil også variere fra uge til uge.
Winner Creative Circle Winner Winner AwardCircle Creative Creative Circle Award Emballage Award Emballage design Emballage design
design
På Bolcheriet i Svaneke fremstiller vi bolcher Gourmetserie serie baseret baseret på På Bolcheriet i Svaneke fremstiller vi bolcher Gourmet påøkologisk økologiskrørsukker rørsukker den traditionelle - i hånden. Forestil naturlige smage. smage. Der af af på denpåtraditionelle mådemåde - i hånden. Forestil ogognaturlige Dererertilsat tilsatlidtlidtekstra ekstra På Bolcheriet i Svaneke fremstiller vi bolcher Gourmet på økologisk rørsukker dig et sted hvor professionelle detserie rigtig baseret gode. Glæd varm dig et sted hvor professionelle det rigtig gode. Glæddig digtil tilenen varm bolchemassen smagsprøve og forkæl og ven-ekstra på denbolchekogere traditionelle kaster - i hånden. og naturlige smage. Der familie er tilsat bolchekogere kastermåde bolchemassen smagsprøve og forkæl familie lidt og vengennem luften. Børnprofessionelle og voksne kan nerdet med en sød hilsen. Se åbningstider Forestil dig et sted hvor af rigtig gode. Glæd dig til en varm gennem luften. Børn og voksne kan ner med en sød hilsen. Se åbningstider hygge sig og opleve tilblivelsen af et på bolcheriet.dk , og få inspiration på bolchekogere kastertilblivelsen bolchemassen smagsprøve og forkæl familie og venner hygge ægte sig ogkunsthåndværk. opleve af etder på bolcheriet.dk , og fåDu inspiration For dem facebook.com/bolcher. kan også på gennem luften. Børn og voksne kan med en sød hilsen.Du Sekan åbningstider ægte kunsthåndværk. For dem der facebook.com/bolcher. ønsker ekstra luksus har vi vores følge os på instagram: @bolcheriet.også hygge og opleve påosbolcheriet.dk, få inspiration på ønskersig ekstra luksus tilblivelsen har vi voresaf et følge på instagram:og@bolcheriet. Svaneke Torvder 7, 3740 Svaneke • www.bolcheriet.dk • Tlf. 56496282 Du kan også ægte kunsthåndværk. For dem facebook.com/bolcher. Svaneke 7, 3740 Svaneke • www.bolcheriet.dk • Tlf. 56496282 ønsker ekstra luksus harTorv vi vores følge os på instagram: @bolcheriet.
Svaneke Torv 7 • 3740 Svaneke • www.bolcheriet.dk • Tlf. 56496282
33
Hallegaard Bertha og Jens Nikolaj Nielsen boede på Hallegaard omkring år 1900 med deres fem børn. Bertha lavede selv sildesalat, spegepølser, lungepølser og blodpølse. Jørgen Christensen, den nuværende ejer, er fulgt i deres fodspor, og lidt til… I 2017 åbnede Hallegaard eget gårdslagteri, hvilket betyder, at bornholmske landmænd igen har mulighed for at få deres dyr slagtet på øen. Og for kunderne på Hallegaard betyder det, at de kan få velfærdskød, der er født, opvokset og slagtet på Bornholm. Om sommeren udvider gårdbutikken med en café,
hvor der serveres gourmethotdogs, charcuteri og enkle, vellavede retter. Atmosfæren er helt nede på jorden, men kvaliteten i top. Nogle dage er der særlige arrangemen-
ter, som f.eks. fåreklipning, middag i marken med gæstekokke eller guidede gåture. Følg Hallegaard på Facebook, Instagram eller på www.hallegaard.dk.
Fodgængerovergangen som forsvandt Svaneke Torv og nære omgivelser er byens ubetingede underholdningscentrum. Her finder du restauranter, cafe, bodega, tappasbar og pub foruden en række spændende forretninger. De fleste af disse etablissementer har åbent året rundt til stor glæde for de lokale, der kan få tørsten stillet og maven fyldt op selv i vinterens mørke tid. Der er imidlertid en vis fare ved at færdes på kryds og tværs på torvet. Jagende bilister og sneblinde cyklister udgør en reel fare for pubcrawlere der søger fra det ene “vandhul” til det andet. 34
I menneskekærlighedens interesse foranstaltede behjertede anonyme aktivister derfor, i nattens og vinterens mulm og mørke, at etablere et ganske uautoriseret og skævt fodgængerfelt ved Postgades udmunding i Torvet. Desværre blev initiativet
betragtet som groft hærværk og myndighederne sørgede omgående for en eliminering af de hvide striber. Derfor: Se dig nøje for når du vover dig ud i Downtown Svaneke. Det er på eget ansvar.
Bazement - fashion for individualister
På hjørnet af Brænderigænget og Havnebryggen finder man den lille stemningsfyldte modetøjsbutik, Bazement, som et kælder-skattekammer fyldt med de skønneste modeskatte til piger i alle aldre. Pigerne i butikken byder dig velkommen indenfor med et smil og vil gøre alt for at du får en dejlig oplevelse og finder det du søger. Her finder du et bredt udvalg af sæsonens mode og et stort udvalg af, spændende sko, støvler og sommersandaler samt tasker, skønne smykker og et hav af tørklæder i alverdens farver – og som hvert år, er der sket lidt udskiftning
Hullehavn Camping - Svaneke Camping ved vand og klipper nær fyrtårnet
Tlf. +45 5649 6363 . mail@hullehavn.dk . www.hullehavn.dk Vi tilbyder pakkerejser med færge og ophold Vi håber vi ses - Elsebeth og Kim
i butikkens brands, så den hele tiden er spændende og trendy… Kig ind og bliv inspireret – Bazement holder åbent HELE ÅRET og i sommerens høj-
sæson er der åbent hver dag med udvidede åbningstider. Man er også velkommen til at følge med på facebook og instagram og der sendes gerne varer til hele landet…
Pulz Cream Margit Brandt Prepair Drys Ofelia House of soul Janne K LaCrosse Fitflop Depeche og masser af accessories...
Fashion for the independent…
Åbent: man-fre 11.00 - 17.30, lør 10.00 - 14.00 • Havnebryggen 9, Svaneke • Tlf. 56 44 51 57 / 24 80 41 74
35
G
IN
HABENGUT
KIRKEBAKKEN
SV
ET
36
BAGER G
ADE
ANTIK
BORNHOLMSKE KUNSTHÅNDVÆRKERE
VIBE BERLAND
FRU BRUUNS SÆBESYDERI
HUNDEBAKKEN
EN
MADVIG Pub & Lounge
BORNHOLMER BØRSTEN
ILD
TRAPPEGANGEN
BYK BYK
ILDE
N
BUS
3&
7 BUS
BENTE HAMMER
RESTAURANT PAKHUSET
VINØST
BOLCHERIET
SCHLOTFELDTS GLAS
8 5&
VIKINGEHUSET
BANK AUTOMAT ATM
ROGER
MOLLYS
BROLØKKE BØRNETØJ
CONTAINER JUVELEN & BONDO GUITARS
Vikingehuset Svaneke Svaneke Torv 6 · Tlf. 60 17 60 53 www.vikingbead.dk
Fortidens skatte på Svaneke Torv Vikingehuset Svaneke er en kulturhistorisk oplevelsesbutik med fokus på vikingetidens smykker og kunsthåndværk. I den spændende butik præsenterer konservator Torben Sode sit imponerende udvalg af kopismykker fra Bornholms farverige fortid og fra vikingernes verden. I butikkens baglokale findes en per
lebazar, hvor man selv kan designe og fremstille egne vikinge perlesmykker. Butikken byder på et bredt udvalg af historisk kunsthåndværk og brugskunst i træ, smedejern, birkebark, jernalderkeramik, kopier af historiske glas, islandske lammeskind, ben- og hornvarer - alt fremstillet af naturmaterialer og med historiske teknikker.
Schätze aus der Vergangenheit Das Wikingerhaus in Svaneke ist ein kulturhistorisches Erlebnis mit einer grossen Auswahl an Kopieschmuck aus der Wikingerzeit, bestehend aus Silber, vergoldetem Silber oder Bronze, und Kopien von Glasperlen aus der Wikingerzeit.
Åbent i sæsonen, mandag til lørdag, fra den 1. juni til den 15. september, eller efter aftale Vikingehuset Svaneke · Svaneke Torv 6 · 3740 Svaneke · Telefon: 6017 6053 e-mail: t.sode@mail.dk · www.vikingbead.dk
37
SYd-øST foR PARAdiS – EN hEmmElig oASE På Hullehavn ved Svaneke fyr ligger strandbaren Syd-øst for Paradis. Med udsigt over den lille charmerende sandstrand Hullehavn, med udspringsvippe, beachvolleybane og smukt omkranset af klipper. På den farverige terrasse kan man få en lækker sandwich, udenlandske og lokale øl, drinks, et glas cava og ellers bare nyde den uhøjtidelige hyggelige stemning i smukke omgivelser. Morgenen starter med lækker morgen- tallerken med økologisk hjemmebag fra Svaneke Brød, skyr med friske lækkerier og selvfølgelig god kaffe.
Børnene nyder hjemmelavet is fra det lokale Bornholms Ismejeri. Om aftenen serveres der nordisk tapas med lokale lækkerier, sandwich og dagens varme ret, livemusik spiller til kl. 22, og stemningen svarer til din yndlingsbar fra eksotiske
egne. Stedet emmer af glæde og inspiration fra varmere himmelstrøj. Den lille café er børnevenlig, indbydende og langt væk fra stress og mange planer. Husk badetøj og det gode humør. Se mere på www.facebook.com/sydøstforparadis
Hullehavn.
Skovgade 34 · Tlf.: 5070 4248 · ved Fyret 38
Ikke en grill fest uden en SUPER ÅGE Specialist i pølser med tradition Svanekes Slagter har eksisteret i over 100 år. I dag drives virksomheden med pølser som speciale. Claus Kofoed, der overtog efter sin far, Vilmer Kofoed, følger gamle bornholmske opskrifter. Spegepølserne forarbejdes af førsteklasses skært kød, krydret med kærlighed til håndværket. Svaneke slagteren har pølsevognen på torvet på Torvedage med Super Åge.
Efter tre dages modning hænger pølserne en uges tid i røgeovnens kolde bøgerøg (25
grader), og det giver den helt rigtige smag. De berømte Åge grillpølser med kun 17% fedtindhold findes i flere varianter: Super Åge, Oste Åge, hvidløgs Åge, Chilioste Åge og Mini-Åge. Produkterne findes i bl.a. Dagli’Brugsen i Svaneke, og det er Svanekes Slagter, der på torvedagene driver den gode gammeldags pølsevogn. Her kan man også købe en pakke Super Åge med hjem til grillen.
Loppemarkedet finder sted søndag den 14. juli 2019. Dørene åbnes kl. 11.00 og auktionen er kl. 12.00
39
Søndag den 23. juni er det Sct. Hans aften - men i Svaneke er det ensbetydende med at det også er Kildefest. Byen vil være pyntet med små kilder og ved fyret er der Kildefest. Se program. 40
Elizabeth Løvegal Naturlig hudpleje med lægeplanter fra Brændesmark Urtegaard
Forhandlere på Bornholm: Helsekosten
Bülow Glas
Boutique Margit
Allinge Apotek
Lille Torv 3, Rønne Købmagergade 1, Nexø
Glastorvet, Svaneke
Helseland
Jernbanegade 18, Aakirkeby
Kirkegade 13, Allinge
webshop og info: www.loevegal.dk 41
+45 5649 7321
s
Bor Torsdag d. 16. maj kl. 15 Vi Vi b v sma nye På B’s Vi vil gerne markere vores
SVANEKE HAVN • BORNHOLM www.bryghuset-svaneke.dk
Åbningsreception forr nye navn og fejre åbninge
Sva B’s Fi B’s -Fiskeværksted for ven Torsdag d. 16. maj kl. 15 17 CAFÉ & SPISESTED Bor forretningsforbindelser, SVANEKE HAVN • BORNHOLM b Svanekeboere og andreVigo Vi vil& gerne markere vores CAFÉ SPISESTED sma Bornholmere! SVANEKE HAVN • BORNHOLM nye navn og fejre åbningen af Vi byder på et lille glasPå og Menu og Signaturretter B’s Fiskeværksted for venner, smagsprøver på hvad vi ka B’s ligger smukt yderst på molen på Svaneke Havn. forretningsforbindelser, På gensyn på Svaneke B’s HaFi Der er både udendørs og indendørs servering og et lille Svanekeboere og andre gode område med “privat strand”, hvor du kan slappe af i en CAFÉ & SPISESTED Bornholmere! solstol ogSVANEKE få sand tæerne. Fiskene svømmer HAVNmellem • BORNHOLM Fiskeværksted • Svaneke Havn • T: 564 lige bag den gamle kampestensmole, somVierbyder fundamenpå et lille glasB’sog tet for B’s Fiskeværksted. Vi tilbereder fisk med hjertet og vores menukort indeholder et hav afsmagsprøver lækre fiskeret på hvad vi kan... ter til frokost og lidt færre på aftenkortet. bestræberpå Svaneke Havn! PåVigensyn os på at give vores gæster en speciel oplevelse med vores fiskeretter og har en række Signaturretter – der på den ene eller anden måde er særegne iB’s forhold til det Fiskeværksted • Svaneke Havn • T: 5649 2949 normale. Prøv f.eks vores “Røget Kartoffel“ med ristet torsk eller “Fiskebanditten” – som er vores egen fiskeburger. 2 helt specielle frokostretter - eller vores meget populære “ Grønsaltet Torsk” med sennepssovs til aften. Er du ikke til fisk har vi en vel hængt new zealandsk oksesteak til både frokost og aften. Velkommen – Velbekomme.
Genbrug Åbnings tider er: Mand. - tirsd.– onsd. – fred. kl 10 -13 Torsdag 10 -16
42
I bunden af Lindevej Sidevej til Søndergade. Se kort side 62 her ligger Fontænehuset hvor der også findes en hyggelig Genbrugsbutik. Her findes Flotte og spændende fund af godt tøj, dog mest til det voksne publikum. En afdeling med pæne møbler, nips og køkkengrej hører også med. Og pointen i denne lille rare butik er simpelthen, at hver en krone der kommer i kassen, bliver brugt indenfor husets mure til stedets brugere, så som til kurser, rejser, oplevelser, små mangler i huset så at hverdagen bliver endnu bedre for de mange, der måske »kommer lidt triste ind i huset, men gerne går rigtig glade ud igen«!
Foto: Flemming Hjøllund
POSTGADE 25
Design, Dannelse og Drinks På kanten af Torvet og Postgade finder du MADVIG - pub & lounge. Lige overfor “Den Røde Plads” og den gamle hyggelige købmandshandel. Pubben drives af den prisbelønnede journalist og tidligere studievært i Danmarks Radio, Poul Friis, der har formået at skabe en helt unik stemning af ro, varme og et strejf af eksklusivitet og kultur. Interiør og bar er holdt i bornholmsk kirsebærtræ og masser af kobber. Det er designet af den kendte born-
holmske møbelkunstner Tyge Axel Holm, som bl.a. også stod bag det imponerende mødebord til COP15, klimatopmødet i København i 2009. MADVIG - pub & lounge har taget navn efter byens æresborger, Johan Nikolai Madvig, som blandt meget andet er kendt for at have skabt tog udviklet begrebet almen dannelse - en tradition som ejeren har sat sig for at holde i hævd. MADVIG - pub og lounge Postgade 25. 43
Krydstogtskib uden for Svaneke.
Utzons vandtårn
- Svanekes stolthed
Marked hver onsdag og lørdag på Svaneke Torv i sommermånederne.
I begyndelsen af 1950’erne blev Svanekes vandforsyning moderniseret. Nogle foretrak en kopi af et “historisk” vandtårn, men Svanekes handlekraftige borgmester Emil Andersen valgte den unge arkitekt Jørn Utzons tresidede pyramide.
Utzons Wasserturm
Svanekeferie Det med sommerhuse sommerhuse Detlokale lokale bureau bureau med ogferielejligheder ferielejligheder hele og hele året. året. Gute und Wohnungen, Wohnungen, Gutesommerhäuser sommerhäuser und ganzjährig vermietung. ganzjärig vermietung. Kirkebakken 4· 3740 Svaneke Tel. +45 417545 60 20 80 Tel. 0045-5649 7073 · Fax.· 0045-5649 www.svanekeferie.dk www.svanekeferie.dk 44
- der Stolz Svanekes Anfang der 50er Jahre wurde die Wasserversorgung Svanekes modernisiert. Manche wünschten sich die Kopie eines “historischen” Wasser turms, doch Svanekes tatkräftiger Bürgermeister Emil Andersen entschied sich für die dreiseitige Pyramide des jungen Architekten Jørn Utzon.
Jan Ole og Pia fra Svaneke Røgeri
SVANEKE
SMYKKER
smykker - halskæder, armbånd, øreringe sten og krystaller sommertøj, tasker brugskunst og souvenirs
følg med på facebook, for åbningstider m.m eller www.svanekesmykker.dk
Brænderigænget 4A Svaneke overfor Restaurant Pakhuset
tlf: 28655952 45
Ă…ben hver dag Sommer 8.00 til 21.00 Vinter 8.00 til 19.00 56 49 60 41 Svaneke Brugs Nansensgade 11
Foto: James Edward Bourne
46
Svanekes ældste Bodega På solskinssiden af det hyggelige Svaneke Torv Ligger byens ældste åbne beværtning, Svaneke Bodega, der har ude servering både til gården og til gaden. Gården med de toppede brosten er den stemningsfulde Søllingsgård, som er byens tidligere købmandsgård. I 1973, åbnede man en bodega i en del af Købmandsgården, stedet har bevaret sin charme og gamle stil. Svaneke Bodega fungerer som
Byens samlingssted, hvor de lokale året rundt mødes til ”fem møde”, kl. 17. som det var deres andet hjem. Her er det også muligt at spille billard, dart, kort, backgammon, ludo eller rafle, og ofte bliver her spillet op til hygge og dans med levende musik eller Dj. Som Turist i Svaneke er det et af de steder, man naturligt falder forbi, man kan følge med i aktiviteterne, der
annonceres på skiltene på torvet, på døren, samt på Svaneke Bodegas side på facebook.
Musik sommeren igennem - se opslag Svaneke Bodega ❧ Åben hver dag ❧ Telefon 56 49 60 24 47
Forbløffende fotos fra Svanekes fortid Valdemar Myhre er født i Svaneke i 1864. Udlært maler og overtog faderens malerforretning. Han åbnede i 1889 sit fotografiske atelier i Sander Dichsgade. Virkede derefter som Svanekes første fotograf til sin død i 1916. Foruden portrætfotografering interesserede Myhre sig levende for landskabsoptagelser, og her kom hans motivsans ham til hjælp. Hans evne til at tale med ældre mennesker muliggjorde en samling genrebilleder af stor kulturhistorisk værdi. Myhres landskabs- og genrebilleder blev først landskendt gennem en række forsidebilleder i ”Familie Journalen”, og de skaffede ham medalje på en international udstilling i Bruxelles. Også som kunstmaler og skuespiller gjorde han sig gældende, og han var den første, der læste op på bornholmsk. Nu er der udkommet en flot bog med et vældigt udvalg af hans fotografier, mange af dem dokumenterer, at Svaneke ikke har forandret sig så meget siden hans tid. Valdemar Myhre 1864-1916. redaktør Ann Vibeke Knudsen. Udgivet af Byforeningen Svanekes Venner. 2014, 344 sider. ISBN: 978-87-8704248
Silden renses.
Sådan kom turisterne til Bornholm og sådan sejlede de fra havn til havn. Med Østbornholmskes små dampskibe. Her er det S/S Davidsen, der med imponerende sort røg står stolt ud af Svaneke Havn.
To kvinder i en ledig stund. De har været inde og hente deres fine, nystrøgne forklæder - og tørklæder, som alle gifte kvinder jo gik med den gang. Der er stråtag på huset, så billedet er fra et af fiskerlejerne,
Svaneke Købmandshandel.
Svaneke Købmandshandel Den gamle Købmandshandel på Svaneke Torv kan føre sin historie tilbage til 1836, hvor den første Købmand åbnede i det samme lokale. Købmandskonen, Susanne kalder sig selv en “madnørd”. Hendes hjerte banker for lokale produkter, økologi og
kvalitet. Butikken bugner da også af virkeligt gode varer fra ind- og udland. Blandt de lokale lækkerier kan nævnes: Økologisk brød fra Bager Dam, Hallegaards Spegepølser, Økologiske Landæg fra Svaneke og Havtornmarmelade fra Høstet.
Her er også Bornholms berømte Rapsolie, Honning fra Den Gamle Skole og den ægte Bornholmersennep Butikken har desuden et stort udvalg af Helsekost, samt en lang række glutenfri produkter.
Velkommen i Svaneke Købmandshandel Torvet - 3740 Svaneke Tlf. 56 49 71 61 Åbent hele året
49
Svaneke Gæstehus Hyggeligt Bed&Breakfast i stille område, nabo til kirken og tæt på Svanekes centrum og de mange andre seværdigheder i Svaneke. Bo i vores dejlige, fredede ejendom fra 1850, og nyd den afslappede stemning i værelserne og på gårdspladsen, og supplér opholdet med lækker, hjemmelavet morgenmad. I har også mulighed for at leje vores amerikanske cruiser cykler til ture i og omkring Svaneke.
Svaneke Cykelværksted:
Til Listed
og herefter er man på vej ind i skoven. Ganske kort tid efter dukker man op på den meget benyttede kyststi, hvor klipperne og havet ligger til venstre, og skoven, med den vidunderlige righoldige fuglesang akkompagnerer turen mod det uvisse. Selv om man godt ved at vejen går til Svaneke, har naturen indrettet stien på en så-
Selv om selve Svaneke By er mange gåture værd, er der dog en helt speciel vandring der på det allervarmeste bør anbefales: En lille halv times oplevelse af dimensioner ad kyststien til Listed, eller rettere omvendt: tag et transportmiddel, bus, bil eller cykel, til Listed Havn, og begynd vandringen ad Strandstien mod Svaneke. Forklaringen kommer senere. Når du går fra den lille aktive fiskerhavn, Listed, og føl ger Strandstien med den gamle Listedgård på højrehånd og havet på venstre, begynder et helt lille eventyr. Gamle fiskerboliger fra 1800tallet ligger side om side med flere af de gamle røgerier, hvoraf kun de fredede skorstene er tilbage. Kort tid efter passerer man vandløbet, der har sit udspring helt »oppe« i Almindingen, 50
I en hyggelig stemning laver vi alle former for cykelreparationer og -eftersyn. Her er ikke noget moderne over lokaliteterne, men I får god gammeldags kvalitet og service, og naturligvis 1. klasses up to date reparationer.
V/Lene og Michael Vestergade 1, 3740 Svaneke +4520360221/+4593908093
Vigehavn i Svaneke
dan måde, at man stort set kun kan se relativt få meter frem ad de krogede veje. Træernes og buskenes duft, den friske luft og havets brusen, hensætter én til Paradis, og ind imellem er der god grund til at stoppe op og nyde synet ud over havet, på en af de mange træbænke der er stillet op på ruten.
Foto: James Edward Bourne
Kiwi earrings by Hamilton
GLASTORVET 2A SVANEKE 51
Hostel med hotelkomfort Nemt, bekvemt og økonomisk - det er Danhostel Svaneke Vandrerhjem i en nøddeskal. Samtlige værelser har eget badeværelse med bruseniche samt egen indgang. Man kan selv medbringe sengetøj og håndklæder eller leje linned i receptionen. Der er fjernsynsstue, fælles køkken, møntvaskeri, en stor have og privat parkering. Plus cykeludlejning, legeplads og grillområde. Drikkevarer og lettere mellemmåltider fås i kiosken. Trådløst internet er tilgængeligt mod betaling. - Vi er stolte over vores fire stjerner
og værner om vores hygge og høje standard, siger Morten Krogsgaard, der styrer foretagendet.
Hostel mit Hotelkomfort Einfach, bequem und ökonomisch – das ist die Jugendherberge in Svaneke. Alle Zimmer haben eigenes Bad mit Dusche und eigenem Eingang. Man kann seine eigene Bettwäsche und Handtücher mitbringen oder sie in der Rezeption mieten. Es gibt ein Fersehzimmer, eine Gemeinschaftsküche, eine Münzwäscherei, einen grossen Garten mit privaten Parkplätzen, eine Fahrradver-
mietung, Internet,einen Spielplatz und einen Grillplatz. Getränke und Snacks sind im Kiosk erhältlich. »Wir sind stolz auf unsere vier Sterne und prioritieren Gemütlichkeit und hohen Standard« erzählt Morten Krogsgaard, der Besitzer der Jugendherberge.
DANHOSTEL Svaneke Vandrerhjem
Svaneke Vandrerhjem
★ ★ ★ ★ Kursus- og Konferencecenter hele året
Velindrettede værelser 2-6 pers. med bad og toilet. Fælles køkken, vaskeri, TV stue og legeplads. Meget børnevenligt, ingen trafik. Selskaber - Ring og få et uforbindende tilbud.
Reberbanevej 9 · 3740 Svaneke · Tlf. 56 49 62 42 · Fax 56 49 73 83 www.danhostel-svaneke.dk · info@danhostel-svaneke.dk 52
Fuglesang 2 km fra Svaneke på vej til Paradisbakkerne og med udsigt til Østersøen ligger Fuglesang Haveparadis et 11.000 kvm stort engelsk/asiatisk inspireret haveanlæg. Haven er delt op i områder med grundfarverne gul, blå og rød, og det hele er bundet sammen af en 63 meter lang pergolagang. I haven kan man beundre de mange hundrede roser, hundredvis af flotte og blom strende buske og stauder samt ca. 100 træer, hvoraf mange er sjældne i Danmark. Mange af træerne har en underbeplantning af rhododendron, som man kan finde omkring 200 af. Hertil kommer et havecen-
ter, hvor fra ønskede planter kan købes med hjem, f.eks. et af de bornholmske æbletræer som der gennem de sidste år er blevet opformeret i samarbejde med Landbrugsmuseet Melstedgaard. En nyhed er en paradisæblesnaps der er udviklet i samarbejde med Den Bornholmske Spritfabrik, og som blandt andet kan købes i plantecenteret og i Svaneke Købmandshandel. Haven er indrettet så besøgende kan sidde og indtage den medbragte frokost/ kaffe, mens man nyder synet af de løsgående påfugle, hvoraf flere er helt hvide. Der er desuden mulighed for køb af kaffe/the m.m. samt bestilling af picnickurv.
Fuglesang 2 km außerhalb von Svaneke liegt mit Blick auf die Ostsee und Christians Ø die 11.000 Quadratmeter große englisch/ japanisch inspirierte Gartenanlage Fuglesang. Das ist ein ehemaliger landwirtschaftlicher Betrieb, in dem wir (Else-Marie und Sven Erik) einen völlig neuen Garten angelegt haben. Der Garten ist in kleinere Bereiche unterteilt, und durch das gesamte Gebiet zieht sich ein 63 m langer Pergolagang, der zur Mitte des Gartens führt. Die prägenden Elemente der Gartenanlage sind Rosen, von denen es mehr al 400 verschiedene Arten gibt, sowie Steine und Wasser.
Korshøje 5, 3740 Svaneke
tlf. 21628813 www.fuglesang-haveparadis.dk
53
54
Schlotfeldts Glasdesign Med den fine placering på Svanekes hovedhandelsstrøg, Brænderigænget, har fået en glasworkshop som en integreret del af butikken. Her kan man lave farvestrålende glasmotiver/-billeder og unikke halssmykker af glas. Det er en rigtig sjov familieoplevelse, hvor alle aldersgrupper kan deltage. Michelle Schlotfeldt, laver som den eneste glaskunster på øen selv sine glasperler til smykker, små glasdyr og nipsenåle. Glasperleproduktion fore
går i en flamme, som er en kombination af oxygen/propan, der giver flammen en temperatur på ca. 1600 grader. Hvert år glæder hun også sine gæster med nye sjove glasdyr til at supplere de glade elefanter, de sjove hunde / katte og glasdyr med ægte hale – nogle af Michelle Schlotfeldts bestseallere. Michelle Schlotfeldt kan lide de humoristiske indslag i sin store produktion, der hele tiden fornys, og blandt andet også indeholder glasblomster
ab hånd
I Storegade 18 har der i mange år været marskandiser, men der er kommet nyt liv bag de store vinduer, hvor der nu åbner sig en verden af håndlavet porcelæn og anden unik kunsthåndværk. Keramiker Anette Bjerregaard er rykket ind i det charmerende hus i Storegade, og har, i forbindelse med butikken, indrettet værksted. Her laver hun keramik i porcelæn i lyse nordiske farver og ofte med et nostalgisk tvist. Der er vaser og kar med blide farver og store blomstertryk, grafiske vaser inspireret af hav og strand og finurlige skåle på små fødder med tryk af gamle tekstiler. Man vil også finde brændefyret porcelæn, som er kraftfuldt og rummer fortæl-
i mange varianter samt en lang række spændende brugsting som skåle, fade og lysestager i fint afstemte farver.
Info: www.schlotfeldtsglasdesign.dk
perler, glaskunst og håndfarvet garn lavet af Hammershusfårenes uld. Der er også et rum dedikeret til billedkunst, med forskellige gæsteudstillere hen over sommeren Efter at have været sommerbornholmere i en årrække, har Anette og hendes familie taget springet og er flyttet til Svaneke, og de glæder sig til at byde indenfor i Storegade.
linger om ild, vildskab, udholdenhed, uforudsigelighed og transparens. Udover egen keramik har Anette nøje udvalgt andet unikt kunsthåndværk, bl.a. smykker lavet med vintage 55
Nam nam, Gruset 7 Store madpandekager alle med hovedingredienserne som er. Revet ost - pesto - soltørret tomater - mixet salat. På disse kan man vælge imellem 4 slags som er. Røget laks.. Chorizo pølse.. Serrano skinke eller Gorgonzola ost. Store søde pandekager er varianterne: Syltetøj og sukker Chokolade og mandler Honning og mandler Is chokolade og mandler Is chokolade banan og kokos Grandmanie og sukker Citron og sukker
Guitarbyggeren i Svaneke
Der Gitarrenbauer in Svaneke
I sit guitar værksted i Gænget bygger og reparerer guitarbygger Jakob Bondo Schultz klassiske og elektriske guitarer. Alle guitarer bygges op fra grunden - fra det rå træ til den
In seiner Werkstatt baut und repariert der Gitarrenbauer Jakob Bondo Schulz klassische und elektrische Gitarren. Alle Gitarren werden von Grund auf an - von dem rohen Holz bis zur fertigen Gitarren, gebaut.Die klassische Konzertgitarre ist aus Fichte, Palisander. Mahagoni und Ebenholz. Die elektrische Gitarre wird aus altem Schiffsholz von z. B. der Fregatte Jylland 1860, Gedser Rev Fyrskib 1895 und den Kanonbådene fra Københavns forsvar 1807, gebaut. Die »solid body Gitarre« tragen jede in sich, eine ganz aussergewöh-liche dänische Geschichte. Kom in die Werkstatt und lass uns über Gitarren reden
Svaneke har alt - nu også en guitarbygger
56
færdige guitar. De klassiske koncert guitarer er af gran, palisander, mahogni og ibenholt. De elektriske guitarer bygges af gammelt dansk skibstræ fra bl.a. Fregatten Jylland fra 1860, Gedser Rev Fyrskib fra 1895 og Kanonbådene fra Københavns forsvar i 1807. Det er solid body guitarer, som nu hver især bærer en helt usædvanlig dansk skibshistorie med sig. Kig ind på værkstedet få en snak om guitar.
Bondo Guitars Jakob Bondo Schultz Gænget, 3740 Svaneke +45 23 32 10 23 jakob@bondo-schultz.dk
Johan Nicolai Madvig er Svanekes store søn Når man kører ind i Svaneke ad landevejen fra Østermarie, mødes man af et lille anlæg med busten af J. N. Madvig (1804 – 1886). Sprogvidenskabsmanden og politikeren anses for at være Svanekes og hele Bornholms største personlighed. Han blev født i byskrivergården i Storegade og begyndte i en alder af 11 år at studere latin, samtidig med at han hjalp sin fader med byskriverarbejdet. I 1816 fik han friplads på Frederiksborg Lærde Skole, og hans omkostninger blev dækket af mæcenen, etatsrådsinde Marie Kofoed, hvis legat består den dag i dag. Som 16-årig blev han student med udmærkelse, i 1829 udnævntes han til professor i klassisk filologi ved Københavns Universitet. Denne post bevarede han til 1880. Seks gange blev han valgt som universitetets rektor, og han var fra 1848 til 1875 undervisningsinspektør ved landets lærde skoler. I 1848 blev han medlem af den første grundlovgivende rigsforsamling og var således en af grundlovens fædre. 1848-51 bestred han embedet som kultusminister. Fra 1867 var Madvig formand for Carlsbergfondens direktion og formulerede dens fundats. Busten er opstillet i 1874, da Madvig blev æresborger i Svaneke, og fem år senere blev han ridder af Elefantordenen. Også på Frue Plads i København står hans buste foran universitetet. Som sprogforsker blev Madvig berømt over hele Europa, og hans lærebog i latinsk grammatik blev brugt gennem flere generationer. Han så det som sit kald at udvikle den almene dannelse – og det var Madvig, der forfattede det borgerlige vielsesritual. I sine sidste ti leveår var han blind og kunne ikke skrive, men hjernen var skarp, og han fortsatte sit arbejde til det sidste.
Øverst: Busten af Johan Nicolai Madvig
Nederst: Bogen af Robert Egevang »Byskriverens søn« .
U
T G L DSO øbe
m
nk en ka
risk
ikva s ant
57
Svaneke Instinct – håndbrygget, ufiltreret, upasteurieret og kun hos Svaneke Bryghus Restaurant Du kender muligvis bedst Svaneke Bryghus fra ølfla skerne med de karakteristiske øletiketter med bornholmersilhuetten, som brygges på bryggeriet i udkanten af Svaneke. Men Svanekes brygmester Jan Paul brygger også mindre bryg i kobberkedlerne i restauranten på Svaneke Torv. Restauranten er så at sige brygmesterens legeplads, hvor han kan udvikle unikke øl i mindre skala. Fremover kalder vi øllene brygget i restauranten for Svaneke Instinct. Øllene brygges op i
58
1000 liter og håndtappes på ca. 45 fade, der nummereres. Svaneke Instinct er altid håndbrygget, ufiltreret, upasteuri seret og håndtappet i Svaneke. ”Når jeg brygger i Svaneke Bryghus Restaurant, er det netop for at skabe modspil til nørderiet på det nuværende bryggeri, hvor jeg har alle tekniske remedier til min rådighed. På det lille anlæg på Torvet tester jeg, om mit intuitive ”touch” til øllet stadig er i orden. Det kan sammenlignes med at freestyle hjemme i sit eget køkken uden opskrift –
og kun med det forhåndenværende materiale i køleskab og krydderihylde. Kvintessensen i mit øl er tid og balance. Derudover er intet helligt for mig; hverken hvad der er ”comme il faut” eller stilarter. Jeg lader mig styre af erfaring og indsigt.” Brygmester Jan Paul. På Bornholm er Svaneke Bryghus Restaurant det eneste sted, der har Svaneke Instinct på hanerne. Svaneke Instinct serveres desuden på udvalgte ølbarer i København.
59
Svanekes spisesteder
- nutidig, nostalgisk nydelse. Kom og smag!
Bayers Sushi Bar - Restaurant Take Away Beyers Sushibar ligger på Søndergade 2 i en lille smøge, som også leder ind til R2 Galleri. Her finder du sushibar og take away med lækker sushi lavet fra bun den med økologisk grønt og certificeret fisk. Annonce side 47 Bornholmer Is Is sderÅbningsreception er lavet i Svaneke - Skal prøves. Kager, the, chai, chokolade og mocca i italiensk stil – i den gamle malermestergård i Postgade, lige for enden af Glastorvet.s Åbningsreception Annonce side 3
Svaneke Torv 5 · Tlf. 56 49 70 21 · www.svanekechokoladeri.dk Nyd et godt måltid i hyggelige omgivelser. Enjoy a good meal in pleasant surroundings.
Please book a table by calling: +45 5649 7321
s
CAFÉ & SPISESTED SVANEKE HAVN • BORNHOLM
Torsdag d. 16. maj kl. 15 - 17
Besøg/Visit
Reserver venligst bord på telefon: 5649 7321
s
BRYGHUSET i/in Svaneke
Svaneke Torv 5 DK-3740 Svaneke CAFÉ & SPISESTED
Vi vil gerne markere vores nye navn og fejre åbningen af B’s Fiskeværksted for venner, forretningsforbindelser, Torsdag d. 16. maj kl. 15 - 17
Svanekeboere og andre gode Åbningsreception Bornholmere!
SVANEKE HAVN • BORNHOLM www.bryghuset-svaneke.dk
Torsdag d. 16. maj kl. 15 17 på et lille glas og Vi -vil byder Vi gerne markere vores smagsprøver på hvad vi kan... nye navn og fejre åbningen af På gensyn på Svaneke Havn! B’s Fiskeværksted for venner, Vi vil gerne markere vores
B’s Fiskeværksted med masser af udendørs pladser og udsigt over byen er – som navnet antyder specialist i havets frugter. Til frokost serverer han en udsøgt fiskeanretning, om aftenen står den på a la carte retter. Annonce side 42
Åbningsreception forretningsforbindelser, nye navn og fejre åbningen af
Svanekeboere og Havn andre gode B’s Fiskeværksted • Svaneke • T: 5649 2949 B’s -Fiskeværksted for venner, Torsdag d. 16. maj kl. 15 17 CAFÉ & SPISESTED Bornholmere! forretningsforbindelser, SVANEKE HAVN • BORNHOLM byder på et lille glas og Svanekeboere og andreVigode Vi vil& gerne markere vores CAFÉ SPISESTED smagsprøver på hvad vi kan... Bornholmere! SVANEKE HAVN • BORNHOLM nye navn og fejre åbningen af Vi byder på et lille glasPå oggensyn på Svaneke Havn! B’s Fiskeværksted for venner, smagsprøver på hvad vi kan... forretningsforbindelser, På gensyn på Svaneke B’s Havn! Fiskeværksted • Svaneke Havn • T: 5649 2949 Svanekeboere og andre gode Bornholmere! Fiskeværksted • Svaneke Havn • T: 5649 2949 Vi byder på et lille glasB’sog smagsprøver på hvad vi kan... På gensyn på Svaneke Havn! B’s Fiskeværksted • Svaneke Havn • T: 5649 2949
Café Skansen Ved Skansen og Svaneke Røgeri ligger den lille hyggelige bygning, der huser Cafe Skansen. Her serveres hjemmelavede kager, økologisk gourmet is, lækker kaffe som cappucino, caffe latte, iskaffe m.fl. og varm chokolade eller dejlig te samt lidt let til frokost. Annonce side 31 Hotel Siemsens Gaard ★★★
Hotel Siemsens Gaard Svanekes stjerne hotel med en meget fin restaurant liggende med udsigt over havnen. Der serveres á la carte, men se lige hvad dagens fisk er. Ellers et meget fyldigt menukort. Annonce side 6 Nam Nam Store madpandekager alle med hovedingredienserne som er. Revet ost - pesto - soltørret tomater - mixet salat. På disse kan man vælge imellem 4 slags som er. Røget laks.. Chorizo pølse.. Serrano skinke eller Gorgonzola ost.. Annonce side 56 Restaurant Pakhus Se hvordan det lokale øl bliver lavet i den store kobberkedel og smag det så. Bryghuset har et stort menukort – også for børn. Annonce side 22
60
RØGERIET I SVANEKE
Fish
&Chips
Røgeriet i Svaneke Bornholm og røgede sild – Så er det røgeriet i Svaneke. Her er der et kæmpe udvalg i røgede varer som kan indtages i røgeriet eller tages med hjem. Men prøv lige en varm sild på skansen i Svaneke. Annonce side 10 Fisch & Chips Salg af egne sildeprodukter.
Annonce side 16
Flæskestegen / Burger »Flæskestegen«, og det siger alt. Lækre hjemmelavede hamburgere er ligesom flæskestegen til sandwichen gjort begge dele til delikatesser, der hæver sig over fabriksprodukterne. På plænen bag boden er der borde, herfra kan man følge livet på havnen. Annonce side 29
CLAUS KOFOED Vigebakken 1 . 3740 Svaneke Tlf. 56 49 61 69 . Mobil 30 34 44 03 . Fax 56 49 66 10 E-mail: svanekeslagter@.dk
Pølsevognen På torvedagene på Svaneke Torv kan der ved middagstid indtages den verdensberømte SUPER ÅGE. Pølsen forhandles fra den gamle pølsevogn lige ved siden af ølboden. Annonce side 39 Svaneke Bryghus Restaurant Danske frokostretter og et aftenkort med gode steaks og et par bornholmske specialiteter. Flere af retterne er smagt til med øl. Der er eksklusive Svanekeøl på hanen, som kun udskænkes her. Nyd en øl i solen på vores terrasse. Annonce side 58 Syd-øst for Paradis På Hullehavn, ved Svanekes fyrtårn, ligger den hemmelige strandbar Syd-øst for Paradis. Vi har dagligt åbent fra kl. 10 til festen slutter ( juni, juli og August). Lækker økologisk morgentallerken, sprøde sandwich, tapas og dagens varme ret serveres på terrassen til live musik. Følg med på Facebook. Annonce side 38 Vinøst En vinbar med et legesygt køkken, der serverer retter med inspiration fra hele verden i uformelle og afslappede omgivelser med brede smil og masser af kærlighed. Annonce side 32
61
PÅ UDKANTEN AF CAFE
BANK
KIRKE
SUSHI BAR GALLERI R2
ANTIK
FONTÆNEHUSET
Foto: Inger Rasmussen
62
Den røde plads Centralt i byen, vis a vis Torvet, ligger et næsten parisiskåndehul hvor de lokale hænger ud og hvor musikere og andre kunstnere færdes hjemmevant på de røde teglsten fra Hasle. Den Røde Plads kaldes trekanten ud for Svaneke Købmandsforretning og over for MADVIG - pub & lounge. Her er hverken løgkupler, mausolæum eller krigeriske transportmidler, blot fred og ro og et dejligt stort kastanjetræ til at give skygge på de varme dage. Og så er det et af de mest fotograferede steder i byen.
Красная Площадь В центре города рядом с Городской Площадью находится этот почти парижский уголок, вымощенный красным кирпичом из города Хасле. Здесь любят собираться местные жители, музыканты и художники. Красной Площадью называется небольшая треугольная площадка перед старинной Бакалейной Лавкой города Сванеке, расположенная прямо напротив паба MADVIG. Здесь нет ни куполов, ни Мавзолея, ни боевой военной техники - просто покой и тишина под густой тенистой кроной красивого старого каштана, дающего прохладу в жаркие дни. Это одно из самых фотографируемых мест города.
PRAKTISKE OPLYSNINGER Apotek / Apotheke: (Håndkøb / rezeptfrei Laden) Havnekiosken, Havnebryggen Apotek: Strandgade 7, 3730 Nexø Biograf / Kino: Svaneke Bio Brænderigænget. Tlf. 56 49 61 20 Hospital/Krankenhaus: Ullasvej 8, Rønne. Tlf. 38 67 00 00 Lægehus/ Arztwache: Svaneke Lægehus: Lisbeth & Klaus Hasager Boss. Lindevej 5 B, Svaneke. Tlf. 56 49 60 03 Åbent mandag til fredag kl. 8.00 - 16.00 Telefontid til lægerne kl. 8.00 - 09.00 Akut konsultation kl. 10.30-12.00
Herudover efter aftale Medicin og tidsbestilling kl. 13.00-15.00 Lægevagt: Uden for Svanekes Lægehus åbningstid: Lørdag & søndag hele døgnet. Akuttelefon: 1813 Tandlæge / Zahnarzt: Niels Dam Nansensgade 7. Tlf. 56 49 62 07 Turistinformation / Tourist: Peter F. Heerings Gade 7, Tlf. 56 95 95 00 www.bornholm.info Pengeautomat / Geldautomat: Nordea, Nansensgade 5.
63
EN
KL
IPPEGADE
N
KIRKEPLADSE
KE
VALDEMAR MYHRES GADE
I
R
K
GRUSET
OLU FH ØST S GADE
SVANEKE
LILLE PLADS
SVANEKE FYR HULLEHAVN STRAND
EB AK KE
SVANEKE KIRKE
KK
ET
G
DE
GEN
IN SV
R TE
GA
GR
TGADE
LE LIL DE GA
LA KSER UT
N BIO GRAF
DE
HAV NEB AKK EN H.H ANS ENS G ØS .
OS
BA P IRKE K
BAGE GADE R
GET
Sti til ÅRSDALE
OLE THULES GADE
VED
VIP P
J HULLE VE BAKKEN RK VED A P SV PARKEN AN EB PARKEN EJ AK EGEV KE N E V J LINDE
STR
AND
ELMEVEJ ENE
I PIL
J
R-
BE
RE
BAK
KEN
ÅRSDALE Foto: Inger Rasmussen
NEXØ
OV
TENNIS BANER
DUE
GADE
SYDSK
E
RNVE
AHO
EN
SKOV VEJ
K ILDEN
IGÆN
PE HE TER ER F IN . GS GA
-BANE
NDER
EN
GAD DER SØN
BRÆ
E JEPP TS HOLS E GÆNG
GLAS TORVET
SVANEKE TORV
G. ER
TER GA D
A DE SG
SANDERDICHGA DE
N
E GADE
R
BØDKER BAKKE
SK IPP
OR
GADE
BRYGGE HAVNE N
ST
DS
HELGO LA
.
KR IS LØ TIANS KKE ENS
FIS KE RG AD E
KEN
MUN
TR
N AN S E
KEN
S VE
R
EDBAK
TRAPPEGANGEN HUNDEBAKKEN
DS
ADE
BY
KORS HØJE
BYFOG
ØN
Gænget
ER GA DE OTTO HOLSTS BAKKE
EMIL ANDERSENS GADE
NG
VAN
EN
MADVIGS MINDE
STE
AD E
MADVIG SG
KK
E
NE
US ET
HA VN GE VI
E
KILD
IG
BA
STOREGADE
IBSKE
VA
RG BO
RØNNE
GTBODGAD
ADE IGSG MADV
ØSTERMARIE
KE AK BYLEDS B
E
NO
BR
L
VIG
HE L
KKEN
TE MP EL VE J
MØLLE BA
KA
EJ
LISTED
V PEL TEM
Sti til Listed
VEJ