Matrimonio senza glutine
Quante volte ti sari chiesto, in occasione di un evento, un compleanno, una cerimonia: senza glutine solo per “loro” o per tutti? Ecco come ha risolto – brillantemente – Marcella in occasione del suo matrimonio con la sua dolce metà celiaca. di Carolina Peciola
Il mio grosso, grasso
matrimonio… senza glutine!
“Quando ho conosciuto mio marito – racconta Marcella – la mia vita è cambiata da subito, soprattutto in cucina. La ‘conquista’ è stata anche sul piano culinario, senza dubbio, ma soprattutto su quella delle attenzioni a tavola. Ogni volta che lo invitavo a casa mia, insieme ad altre persone, mangiavano tutti le stesse cose, tutte senza glutine. Beh… la tattica ha evidentemente funzionato, visto che tre anni dopo ci siamo sposati!” Un approccio decisamente vin-
cente – e non solo come strategia prematrimoniale – quello di Marcella, che probabilmente ha fatto sentire da subito a proprio agio Alessandro. Ed un caso anche piuttosto raro, perché spesso sono i celiaci a doversi adattare oppure a mangiare in modo diverso dal resto della compagnia. Il matrimonio è stato intimo e con pochi invitati rispetto ai matrimoni tradizionali (60 persone), perché “penso che intima sia la scelta della persona con cui ho deciso di condividere la vita e di conse-
Il tema del matrimonio era la Sicilia, la terra d’origine di Marcella: scelta che ha lasciato traccia anche nel menu
CeliachiaOggi 45
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