SE LLEVÓ A CABO EL IV SIMPOSIO DE PASTOREO RACIONAL VOISIN-PRV

En fechas 31 de marzo y 1 de abril se llevó a cabo el IV Simposio de Pastoreo Racional Voisin-PRV en las instalaciones del Salón Mahatma Gandhi de la Universidad Autónoma Gabriel René Moreno (U.A.G.R.M), con la finalidad de adquirir conocimientos para lograr así una mayor producción de carne y leche en menor cantidad de hectáreas.

El evento contó con la disertación de Juan Dutra (Uruguay), Jairo Restrepo (Colombia), Pablo Etcheberry (Argentina) y Luis Quiles (Bolivia). En la jornada teórica, se habló sobre la ganadería regenerativa, pasturas correctas para tener una mejor productividad, estrategias comerciales, además de los análisis y diagnósticos de un predio, irrigación de pasturas, implementación de un cerco eléctrico entre otros.

En la Propiedad “Pa´ Empezar” se realizó la práctica, en donde hubo la demostración de animales, control de pastoreo, confinamiento con alimento, forma correcta de colocar cercos eléctricos y demás temas que reforzaron lo aprendido en teoría.

Pronunciamiento

Juan Dutra, nos comentó sobre la producción de carne orgánica, la vaca y su pastura e indicó: “El PRV es un modelo de ganadería regenerativa, una fusión de la ganadería antigua con la nueva, acompañado de la tecnología, es una salida del campo para seguir produciendo de la mejor manera posible” puntualizó a tiempo de agradecer a quienes participaron del evento.

Pablo Etcheberry comentó: “Fue una experiencia espectacular, comparti- mos información sobre el manejo del ganado (cómo y porque se hace) junto a el sistema del PRV que es muy cómodo, de alambres fijos lo cual lo hace muy práctico, con ventaja de menor carga de horario diaria, requiere poca inversión económica”.

Luis Quiles Skorc expuso sobre los potreros de engorde, cómo sobrellevar la seca, carga animal y objetivos, “Contento por los paradigmas que rompimos, puesto que nunca dejamos de aprender y ha sido sin duda una jornada práctica bastante buena, cuidando del medio ambiente”, enfatizó.

Por su parte, Jairo Restrepo, experto en el área de suelo y pasto dijo: “Es una oportunidad más de aprender PRV, ya que aún hay mucho por recorrer y es también, una manera de pensar y ac-