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Cahier n° 2 au Courrier de l’Ouest et à Ouest-France du mardi 7 février 2017
Le palmarès
des
vins Loire de
Quels sont les lauréats ?
Les médailles d’or, d’argent et de bronze
pages 3 à 6
Le témoignage sensible d’un membre du jury
page 2
Muscadet : un viticulteur parle de sa rennaissance
page 8
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
concours des ligers 2017
2
« Un concours très professionnel » Œnologue en Avignon, Eve Iribarne préside un jury au concours des Ligers qu’elle connaît bien. Eve Iribarne est entrée dans le milieu du vin par goût et par passion. Aujourd’hui vice-présidente de l’Union des œnologues de France, elle achète des vins de toute la France pour de grandes maisons. Parmi ces vins, les ligériens, qu’elle apprécie de déguster entre autres pendant le Salon des vins de Loire
Depuis quatre ans, Eve Iribarne préside un des jurys du concours des Ligers avec le même plaisir, quel que soit le type de vin à déguster. « C’est un concours de connaisseurs toujours très bien organisé, affirme-elle, très sérieux, avec un anonymat parfait. Dans le jury, nous sommes cinq, représentant des professions différentes et affichant des personnalités bien distinctes aussi. Nous dégustons deux séries de vins, avec douze à quinze échantillons à chaque fois. Nous attribuons ensuite une note à chacun et nous en faisons une moyenne. On peut ne pas être d’accord, selon nos goûts, nos habitudes. On ne ressent pas tous les mêmes choses. Il y a alors des discussions et des débats, mais, en règle générale, quand le vin est bon, le jury est souvent unanime. Et, pour les vignerons primés, une médaille au concours des Ligers est toujours une belle référence.» Chaque distinction attribuée récompense le travail de vigneron et constitue un atout supplémentaire pour la commercialisation de son vin. Une médaille peut aussi peser dans les choix d’achat d’Eve Iribarne, qui reconnaît aux vins de Loire beaucoup de qualités : « Ils sont bien position-
Photo CO – Josselin CLAIR
« Quand le vin est bon, tout le monde est d’accord »
« Pour les vignerons primés, une médaille est toujours une belle référence », assure Eve Iribarne (ci-contre). nés, avec une grande variété. Chez les revendeurs, même dans le sud de la France où je réside, ils sont représentés. Ils y sont plutôt bien appréciés par les consommateurs et d’un bon rapport qualité-prix. » Le concours des Ligers est le plus important concours régional de France. Depuis 1995, il met en compétition 2 000 vins de toute la Loire, de Clermont-Ferrand à Nantes, reflétant les multiples terroirs ainsi qu’une production riche et variée. Cette année encore, Eve Iribarne est venu au concours des Ligers avec
l’envie de découvrir des nouveautés parmi toute cette richesse et de retrouver des vins qu’elle connait : « J’attends de ce concours à la fois d’être surprise par des productions que je ne connais pas et de conforter des vins que je connais déjà. Chaque année, on perçoit des évolutions et c’est très intéressant. Je n’ai pas particulièrement de préférences. Je trouve que tous les vins peuvent être bons. Cela dépend du moment où on les déguste et de ce qui les entoure et les accompagne.»
Textes, photos : Emilie Weynants et Olivier Hamard
60 appellations et autant de personnages
L
e titre du livre résonne comme un hommage à l’écrivain nantais Jules Verne. La revue « Le Vin ligérien » et l’Union des œnologues du Val de Loire ont travaillé à la réalisation de Vins mille lieux sous la Loire, ouvrage embrassant tout à la fois terroir, vins de Loire et personnages célèbres. Le déroulé de ce livre édité l’an passé épouse le cours du fleuve, de sa source à l’estuaire, pour conter les vins et les personnages célèbres, historiques ou contemporains, qui jalonnent les territoires traversés. « Nous avons associé une soixantaine d’appellations contrôlées et d’indications géographiques protégées à autant de personnages célèbres, précise l’auteur Jean-Claude Bonnaud, journaliste et éditeur de la revue « Le Vin ligérien ». Nous les avons choisis dans une approche subjective totalement revendiquée. Chacun de ces personnage est en soi un territoire et a un lien avec le secteur auquel nous
Vins mille lieux sous la Loire (éditions JCF Rives de Loire)
l’avons rattaché : Philippe Auguste et la bataille de la Roche aux Moines pour Savennières, Sophie Trébuchet, mère de Victor Hugo, Marie de Médicis, mais aussi des personnages plus contemporains, comme Yul Brynner, enterré à Luzé en Touraine, le navigateur Eric Tabarly ou l’écrivaine angevine Danielle Sallenave. » Certains profils sont plus inattendus ou moins connus, comme l’écrivain et poète Jean Cassou -que le compositeur Henri Dutilleux a mis en musique. Ou encore Marius Jacob, le cambrioleur qui inspira à Maurice Leblanc le personnage d’Arsène Lupin et est mort à Reuilly, dans l’Indre. « Chacun de ces personnage vient valoriser un vin de la Loire, ajoute JeanCaude Bonnaud. Les appellations et IGP présentées sont le fil conducteur de cette balade le long du fleuve. Et chacun des territoires, en plus d’être associé à une figure remarquable, est valorisé par des précisons géographiques et patrimoniales. »
concours des ligers 2017
3
LIGERS D’OR - ROUGES Anjou
2016 BLOUIN YASMINE ET LAURENT
Anjou
2016 DOMAINE DE LA MONTCELLIERE
Anjou
2016 DOMAINE DES GALLOIRES
LIGERS D’OR - BLANC ST LAMBERT DU LATTAY
Anjou
2016 COIGNARD-BENESTEAU
TREMONT
Anjou
2015 CHATEAU DU FRESNE
DRAIN
Anjou
2015 DOMAINE CADY
Anjou
2015 DOMAINE LE MONT
ANCENIS
Bonnezeaux
2015 EARL COCHARD ET FILS
LUE EN BAUGEOIS
Bonnezeaux
2014 CHATEAU LA VARIERE SCEV
Coteaux d’Ancenis
2016 DOMAINE DE LA CAMBUSE
Coteaux de l’Aubance
2015 DOMAINE DE BOIS MOZE
Coteaux de l’Aubance
2015 DOMAINE DE MONTGILET
Coteaux du Layon
2015 CATHERINE NOLOT
Coteaux du Layon
2015 LE MOULIN DE CHAUVIGNE
Coteaux du Layon
2015 LHUMEAU JOEL ET JEAN LOUIS
Coteaux du Layon
2015 SCEA BORET
Anjou
2016 LACHETEAU VALLET
Anjou
2016 TERRENA LES VIGNERONS DES TERROIRS DE LA NOELLE
Anjou
2015 COIGNARD-BENESTEAU
Anjou Gamay
2016 LE CLOS DE L’ALMA
Anjou Villages
2015
Anjou Villages
2015 BRANCHEREAU
ST AUBIN DE LUIGNE
Anjou Villages
2015 TIJOU ET FILS - CHATEAU DE BELLEVUE
ST AUBIN DE LUIGNE
Anjou Villages Brissac
2015 CHATEAU LA VARIERE SCEV
Anjou Villages Brissac
2015 EARL BRAULT
PHILIPPE ET PASCAL LEBLANC
Bourgueil
2016 BESOMBES MOC BARIL
Bourgueil
2016 DOMAINE OLIVIER
VALLET
ST FLORENT LE VIIEL BELLEVIGNE EN LAYON
BRISSAC BRISSAC QUINCE ST HILAIRE ST FLORENT ST NICOLAS DE BOURGUEIL INGRANDES DE TOURAINE
ST LAMBERT DU LATTAY
Côtes d’Auvergne
2015 DESPRAT VINS
Cour Cheverny
2015 LE PETIT CHAMBORD
Châteaumeillant
2015 DOMAINE DU CHAILLOT
DUN SUR AURON
Cheverny
2015 LAURENT PASQUIER
COUR CHEVERNY
Crémant de Loire
2015 DOMAINE MERCERON-MARTIN
Chinon
2016 DOMAINE DE NOIRÉ
CHINON
Crémant de Loire
2013 SCEA NEAU
Chinon
2016 EARL NICOLAS POINTEAU
Chinon
2015 COULY-DUTHEIL
CROUZILLES
Crémant de Loire
CAVE ROBERT & MARCEL
CHINON CEDEX
Crémant de Loire
LANGLOIS-CHATEAU
2015 EARL SERGE ET BRUNO SOURDAIS 2015 JEAN-MAURICE RAFFAULT
SAVIGNY EN VERON
Coteaux d’Ancenis
2016 DOMAINE DES GALLOIRES
DRAIN
Côtes d’Auvergne
2016 DOMAINE ANNIE SAUVAT
Côtes d’Auvergne
2014 SELIA CAVE ST VERNY
Puy de Dôme
2016 DOMAINE DE LA CROIX D ARPIN
Sancerre
2015 ERIC LOUIS
Saumur
2016 JOSEPH VERDIER S.A.
Saumur
2015 CAVE ROBERT & MARCEL
Saumur Champigny
2016 BEAULIEU
Saumur Champigny
2016 CHATEAU DE PARNAY
PARNAY
Saumur Champigny
2016 CHATEAU LA SERPE
PARNAY
Saumur Champigny
2016 DOMAINE DUBOIS CHRISTELLE
Saumur Champigny
2015 BESOMBES MOC BARIL
Saumur Champigny
2015 BONNEAU ET FILS
Saumur Champigny
2015 DOMAINE DE LA PERRUCHE
Saumur Champigny
2015 FOUCHER - LA SEIGNEURIE
Saumur Champigny
2015 SCEA NEAU
Saumur Champigny
2014 LANGLOIS-CHATEAU
Touraine
2016 PONLEVOY
Touraine
2016 SAGET LA PERRIERE
Touraine
2015 JEAN MARC BIET
Touraine Amboise Touraine Amboise
CRAVANT LES COTEAUX
BOUDES VEYRE MONTON CHATEAUGAY THAUVENAY MONTREUIL BELLAY ST CYR EN BOURG VARRAINS
ST CYR EN BOURG ST HILAIRE ST FLORENT VARRAINS MONTSOREAU SAUMUR ST CYR EN BOURG ST HILAIRE-ST FLORENT BLERE POUILLY SUR LOIRE
Muscadet Muscadet Sèvre et Maine
Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2016 EARL CHÂTEAU DE LA THÉBAUDIÈRE
MAISDON SUR SEVRE
Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2016 OLLIVIER PERE ET FILS
MAISDON SUR SEVRE
Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2016 PIERRE-LUC BOUCHAUD
ST FIACRE SUR MAINE
Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2016 TERRENA LES VIGNERONS DES TERROIRS DE LA NOELLE Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2015 BOURRE ET FILS 2016 GAEC DU DOMAINE DE LA FORGE
Quarts de Chaume
2015 CHATEAU BELLERIVE
Quincy
2016 DOMAINE DU COUDRAY
CIVRAY
Quincy
2016 DOMAINE PHILIPPE PORTIER
BRINAY
ST ANDELAIN ROCHEFORT SUR LOIRE
Sancerre
2016 CAVE DE LA PETITE FONTAINE
VERDIGNY
Sancerre
2016 DEZAT ANDRE ET FILS
VERDIGNY
Sancerre
2016 ERIC LOUIS
Sancerre
2015 ALAIN GUENEAU
2016 GAUTIER 2015 DOMAINE DE LA PALEINE
THAUVENAY SURY-EN-VAUX BUE MONTREUIL BELLAY VAUDELNAY LE PUY NOTRE DAME
BEAUMONT
Saumur
2015 DOMAINE DES VARINELLES SCA DAHEUILLER
ST CHRISTOPHE LA COUPERIE
Saumur
2015 EARL JULIEN FOUET
ST CYR EN BOURG
Saumur Mousseux
2014 BOUVET-LADUBAY
SAUMUR CEDEX
FONTGUENAND
Saumur Mousseux
LIGERS D’OR - ROSÉ
SAUMUR
Savennières
2015 RENOU - DOMAINE DU PETIT METRIS
ST AUBIN DE LUIGNE
Savennières
2015 TIJOU ET FILS - CHATEAU DE BELLEVUE
ST AUBIN DE LUIGNE
Touraine
2016 TRUET DOMAINE DE LA GRANDE FOUCAUDIÈRE ST OUEN LES VIGNES
Touraine
2016 CONFRERIE DES VIGNERONS OISLY-THESEE
Touraine
2016 LACHETEAU VALLET
Touraine
2016 LES VIGNERONS DES COTEAUX ROMANAIS
Touraine Oisly
2015 LIONEL GOSSEAUME
2016 DOMAINE DE LA PERRÉE
ST NICOLAS DE BOURGUEIL
Cabernet d’Anjou
2016 CAVE ROBERT & MARCEL
ST CYR EN BOURG
Cabernet d’Anjou
2016 CHATEAU DE BROSSAY
Cabernet d’Anjou
2016 HALBERT - VIGNOBLE DE LA FRESNAYE
ST AUBIN DE LUIGNE
Cabernet d’Anjou
2016 LACHETEAU DOUE LA FONTAINE
DOUE LA FONTAINE
Val de Loire
2016 BRICARD GWENAEL
Cabernet d’Anjou
2016 LES CAVES DE LA LOIRE
BRISSAC QUINCE
Val de Loire
2016 DOMAINE DE LA COCHE
Cabernet d’Anjou
2016 LES CAVES DE LA LOIRE
BRISSAC QUINCE
Val de Loire
2016 DOMAINE DES TROIS MONTS
Cabernet d’Anjou
2016 LHUMEAU JOEL ET JEAN LOUIS
BRIGNE
Val de Loire
2016 LACHETEAU VALLET
Cabernet d’Anjou
2016 SCEV REGNARD
TREMONT
Val de Loire
2016 PICHON CLAUDE MICHEL
Cabernet d’Anjou
2016 VIGNOBLE DENECHERE GEFFARD
THOUARCE
Val de Loire
2016 SCEV LA BOUGRIE
Crémant de Loire
2014 LES CAVES DE LA LOIRE
BRISSAC QUINCE
Crémant de Loire
2014 SCEA BORET
CLERE SUR LAYON
VARRAINS
CAVES DE GRENELLE
Bourgueil
2016 DOMAINE DE TERREBRUNE
ANCENIS
LA CHAPELLE ST FLORENT
Pouilly Fumé
Saumur
2016 DOMAINE DE LA CAMBAUDIERE
ST FIACRE SUR MAINE
Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2016 OLLIVIER PERE ET FILS
Saumur
Rosé d’Anjou
LE LANDREAU CLISSON CEDEX
Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2016 GUNTHER CHEREAU
LIMERAY
Fiefs Vendéens
LA HAIE FOUASSIERE ST JULIEN DE CONCELLES
Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2016 G.M.V.L.
LIMERAY
CAVE ROBERT & MARCEL
LE LANDREAU LA REGRIPPIERE
Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2016 EARL GRATAS BERNARD ET DAVID
2015 DOMAINE DUTERTRE
Crémant de Loire
ST LUMINE DE CLISSON
Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2016 DOMAINE BEL AIR
2015 DOMAINE DE LA TONNELLERIE
2015 LA CAVE DE VALENCAY
VALLET BOUAYE
Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2016 DES TILLEULS
2015 JEAN-PAUL PICARD ET FILS
Valençay
ST CYR EN BOURG ST HILAIRE-ST FLORENT
2012 BRUNO MARIE F MAXIME CORMERAIS
2016 DOMAINE DU HAUT BELLAY
2016 MORGEAU LA TOUR BEAUMONT
LA VARENNE ST CYR EN BOURG
Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2016 AFG BRIACE
Sancerre
2016 VIGNOBLE COGNE
AURILLAC CHEVERNY
2016 LACHETEAU VALLET
Saumur
Val de Loire
BELLEVIGNE-EN-LAYON
Muscadet Côtes de Gandlieu sur lie 2016 DOMAINE DES HERBAUGES
SEIGY
Val de Loire
ST AUBIN DE LUIGNE ST LAMBERT DU LATTAY
BOURGUEIL
Chinon
BRIGNE CHAMP SUR LAYON
2015 VIGNOBLE MICHEL ROBINEAU
2015 MAISON AUDEBERT ET FILS
Chinon
ROCHEFORT SUR LOIRE
2015 PASCAL CAILLEAU
Bourgueil
PANZOULT
JUIGNE SUR LOIRE CONCOURSON SUR LAYON
Coteaux du Layon village
BOURGUEIL
AVON-LES-ROCHES
DRAIN COUTURES
Coteaux du Layon village
2016 LAME DELISLE BOUCARD
2015 DOMAINE ERIC HERAULT
BRISSAC
2015 DOMAINE DES NOELS
2016 PITAULT LANDRY ET FILS
2015 EARL DESBOURDES REMI
FAYE D’ANJOU AUBIGNE SUR LAYON
Coteaux du Layon village
Bourgueil
Chinon
FAYE D’ANJOU ST AUBIN DE LUIGNE
Coteaux du Layon 1er Cru Chaume 2014 RENOU - DOMAINE DU PETIT METRIS
Bourgueil
Chinon
LUE EN BAUGEOIS
Val de Loire
2015 LHUMEAU JOEL ET JEAN LOUIS
CHAMP SUR LAYON
Valençay
2016 JEAN FRANÇOIS ROY
ST CYR EN BOURG
Vouvray
2016 BESOMBES MOC BARIL
OISLY VALLET ST ROMAIN SUR CHER CHOUSSY ST LAURENT DES AUTELS STE PAZANNE TREMONT VALLET VALLET CHAMP SUR LAYON BRIGNE LYE ST HILAIRE ST FLORENT
ROSNAY
Vouvray
2015 CAVE DES PRODUCTEURS DE VOUVRAY
NOTRE DAME D’ALLENCON
Vouvray
2015 DOMAINE PARIS PÈRE ET FILS
CHANCAY
VALLET
Vouvray
2015 MAISON DARRAGON
VOUVRAY
BRISSAC QUINCE
Vouvray
2014 SA VIGNOBLE CHATEAU MONCONTOUR
VOUVRAY
Rosé d’Anjou
2016 LACHETEAU VALLET
Rosé d’Anjou
2016 LES CAVES DE LA LOIRE
Rosé de Loire
2016 DOMAINE DES FONTAINES
Rosé de Loire
2016 DU PETIT CLOCHER
Rosé de Loire
2016 SCEA BORET
CHAMP SUR LAYON
Rosé de Loire
2016 SCEV LA BOUGRIE
CHAMP SUR LAYON
Anjou
2016 A. RICHARD - DOMAINE DES VARENNES
Rosé de Loire
2016 SCEV REGNARD
TREMONT
Anjou
2016 CLOS DU BEUGNON EARL JOUIN
Saumur
2016 BONNEAU ET FILS
VARRAINS
Anjou
2016 DOMAINE DES TROTTIERES
Touraine
2016 DOMAINE DE LA RENNE
ST ROMAIN SUR CHER
Anjou
2016 DOMAINE EMILE CHUPIN
VOUVRAY
BELLEVIGNE EN LAYON
LIGERS D’ARGENT - ROUGES
CLERE SUR LAYON
ST LAMBERT DU LATTAY LYS HAUT LAYON THOUARCE CHAMP SUR LAYON
CONCOURS DES LIGERS 2017
5
Anjou Anjou Anjou Anjou Anjou Anjou Anjou Anjou Villages Anjou Villages Anjou Villages Anjou Villages Anjou Villages Brissac Anjou Villages Brissac Anjou Villages Brissac Anjou Villages Brissac Bourgueil Bourgueil Bourgueil Bourgueil Bourgueil Bourgueil Bourgueil Bourgueil Châteaumeillant Châteaumeillant Chinon Chinon Chinon Chinon Chinon Chinon Chinon Chinon Chinon Chinon Chinon Coteaux d’Ancenis Côtes d’Auvergne Fiefs Vendéens Haut Poitou Haut Poitou ST Nicolas de Bourgueil ST Nicolas de Bourgueil ST Nicolas de Bourgueil ST Nicolas de Bourgueil ST Nicolas de Bourgueil ST Nicolas de Bourgueil ST Nicolas de Bourgueil ST Nicolas de Bourgueil Sancerre Saumur Saumur Saumur Saumur Saumur Saumur Champigny Saumur Champigny Saumur Champigny Saumur Champigny Saumur Champigny Saumur Champigny Saumur Champigny Saumur Champigny Saumur Champigny Saumur Champigny Saumur Champigny Saumur Champigny Saumur Puy Notre Dame Touraine Touraine Touraine Touraine Touraine Amboise
2016 2016 2016 2016 2016 2015 2015 2015 2015 2015 2014 2015 2015 2015 2015 2016 2016 2016 2016 2015 2015 2015 2014 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2015 2015 2015 2015 2014 2014 2014 2016 2015 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2015 2015 2015 2015 2016 2016 2016 2015 2015 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2015 2015 2015 2015 2014 2015 2016 2016 2015 2015 2015
DOMAINE LA GUILLAUMERIE EARL ROCHEFORT SUR LOIRE EARL LOUIS ROBINEAU VAL DU LAYON LES CAVES DE LA LOIRE BRISSAC QUINCE SCEV LA BOUGRIE CHAMP SUR LAYON TIJOU ET FILS - CHATEAU DE BELLEVUE ST AUBIN DE LUIGNE A. RICHARD - DOMAINE DES VARENNES ST LAMBERT DU LATTAY LE CLOS DES MAILLES BRISSAC QUINCE BAZANTAY SYLVAIN ET FLORENCE BRIGNE DOMAINE DES TROIS MONTS TREMONT SCEA BORET CHAMP SUR LAYON DOMAINE DE BOIS MOZE COUTURES CHATEAU LA VARIERE SCEV BRISSAC CHATEAU LA VARIERE SCEV BRISSAC DITTIERE VAUCHRETIEN EARL ROULLET BRISSAC LOIRE AUBANCE DOMAINE DE LA PETITE MAIRIE RESTIGNE OMASSON NATHALIE ST PATRICE TALUAU ET FOLTZENLOGEL ST NICOLAS DE BOURGUEIL THOMAS PICHET RESTIGNE DOMAINE DE LA PETITE MAIRIE RESTIGNE DOMAINE DES OUCHES INGRANDES DE TOURAINE LAME DELISLE BOUCARD INGRANDES DE TOURAINE DU CHATEAU DE MINIERE INGRANDES DE TOURAINE DOMAINE DUTHEIL (EARL DU PAS) BELABRE DOMAINE LECOMTE AVORD DOMAINE DES GELERIES BOURGUEIL EARL SERGE ET BRUNO SOURDAIS CRAVANT LES COTEAUX ESAT LES CHEVAUX BLANCS LA ROCHE CLERMAULT ESAT LES CHEVAUX BLANCS LA ROCHE CLERMAULT COULY-DUTHEIL CHINON CEDEX DOMAINE DES BEGUINERIES - PELLETIER JEAN-CHRISTOPHE CHINON DOMAINE MARY La Roche Clermault EARL DEMOIS CRAVANT LES CÔTEAUX DOMAINE ANGELLIAUME CRAVANT LES COTEAUX JOURDAN & PICHARD CRAVANT LES COTEAUX PIERRE SOURDAIS CRAVANT LES COTEAUX RENOU JEROME OREE D’ANJOU SELIA CAVE ST VERNY VEYRE MONTON FABIEN MURAIL LA COUTURE MORGEAU LA TOUR BEAUMONT BEAUMONT MORGEAU LA TOUR BEAUMONT BEAUMONT BESOMBES MOC BARIL ST HILAIRE ST FLORENT CAVE ROBERT & MARCEL ST CYR EN BOURG DOMAINE DELANOUE JEROME ST NICOLAS DE BOURGUEIL DOMAINE DU FONDIS ST NICOLAS DE BOURGUEIL DOMAINE OLIVIER ST NICOLAS DE BOURGUEIL BRUNEAU JEAN CHARLES ST NICOLAS DE BOURGUEIL DIDIER REZE ST NICOLAS DE BOURGUEIL GAETAN BRUNEAU ST NICOLAS DE BOURGUEIL DOMAINE LA GEMIERE CREZANCY EN SANCERRE CAVE ROBERT & MARCEL ST CYR EN BOURG CAVE ROBERT & MARCEL ST CYR EN BOURG LES CAVES DE LA LOIRE BRISSAC QUINCE CAVE ROBERT & MARCEL ST CYR EN BOURG DOMAINE ST LAND LES TROIS MOUTIERS BESOMBES MOC BARIL ST HILAIRE ST FLORENT BONNEAU ET FILS VARRAINS CAVE ROBERT & MARCEL ST CYR EN BOURG E.A.R.L BOURDOUX CAMILLE ET NICOLAS VARRAINS LES GALMOISES CHACE PASQUIER - LE PRIEURE D’AUNIS DAMPIERRE SUR LOIRE SCEA LAVIGNE VERON VARRAINS CHATEAU DE PARNAY PARNAY COULY-DUTHEIL CHINON CEDEX DOMAINE DE LA CUNE SAUMUR DOMAINE DE LA PERRUCHE MONTSOREAU CHATEAU DE CHAINTRES DAMPIERRE SUR LOIRE DOMAINE DE LA PALEINE LE PUY NOTRE DAME CELLIER DU BEAUJARDIN BLERE DOMAINE DE LA GRANGE BLERE CONFRERIE DES VIGNERONS OISLY-THESEE OISLY GABRIELE ET REGIS DANSAULT MONTLOUIS SUR LOIRE TRUET DOMAINE DE LA GRANDE FOUCAUDIÈRE ST OUEN LES VIGNES
Touraine Chenonceaux Val de Loire Val de Loire Val de Loire Valençay
2015 2016 2016 2014 2015
DOMAINE DE LA GRANGE VIGNOBLE COGNE VIGNOBLE COGNE DOMAINE DES TRAHAN JEAN FRANÇOIS ROY
BLERE ST CHRISTOPHE LA COUPERIE ST CHRISTOPHE LA COUPERIE CERSAY LYE
Cabernet d’Anjou
2016 DOMAINE DES FONTAINES
Cabernet d’Anjou
2016 DOMAINE DU MOULIN
Cabernet d’Anjou
2016 DOMAINE MICHEL BLOUIN
Cabernet d’Anjou
2016 EARL COCHARD ET FILS
Cabernet d’Anjou
2016 LEBLANC JC ET FILS
Bourgueil Cabernet d’Anjou Cabernet d’Anjou
2016 DUPUIS 2016 BESOMBES MOC BARIL 2016 DOMAINE DES DEUX ARCS
Muscadet Sèvre et Maine
2015 SCEA DOMAINE DE LA GUIPIERE
TREMONT
Muscadet Sèvre et Maine
2014 CHATEAU CASSEMICHERE
Anjou
2016 PASCAL CAILLEAU
Anjou
2016 PINET
ST AUBIN DE LUIGNE
Muscadet Sèvre et Maine sur lie
2016 CHATEAU DE GUERANDE MARGUAIS
LE LOROUX BOTTEREAU
Anjou
2016 TIJOU ET FILS - CHATEAU DE BELLEVUE
AUBIGNE SUR LAYON
Muscadet Sèvre et Maine sur lie
FAYE D’ANJOU
Muscadet Sèvre et Maine sur lie
2016 CHEREAU CARRE
ST FIACRE SUR MAINE
Anjou
2015 DOMAINE DE VILLENEUVE
LYS HAUT LAYON
2016 DANIEL ET MARIBÉ
LA HAYE FOUASSIERE
Anjou
2015 DOMAINE DES DEUX MOULINS
JUIGNE SUR LOIRE
LA HAYE FOUASSIERE
Anjou Villages
2015 CHATEAU PIEGUE
LA REGRIPPIERE
Anjou Villages
2015 DOMAINE DE BOIS MOZE
Anjou Villages
2015 DU PETIT CLOCHER
2016 LES CAVES DE LA LOIRE
BRISSAC QUINCE
Muscadet Sèvre et Maine sur lie
2016 DANIEL ET MARIBÉ
Cabernet d’Anjou
2016 LES CAVES DE LA LOIRE
BRISSAC QUINCE
Muscadet Sèvre et Maine sur lie
2016 DE LA RAGOTIERE
Cabernet d’Anjou
2016 SA CASTEL FRERES
LA CHAPELLE HEULIN
Muscadet Sèvre et Maine sur lie
2016 DOMAINE DE CHASSELOIR
ST FIACRE SUR MAINE
Cabernet d’Anjou
2016 VIGNOBLE DENECHERE GEFFARD
LA HAYE FOUASSIERE
Anjou Villages
2015 LE CLOS DES MAILLES
Châteaumeillant
2016 DOMAINE VINCENT SIRET-COURTAUD
CHATEAU THEBAUD
Anjou Villages
2015 PASCAL CAILLEAU
Cheverny Chinon Chinon
2016 EARL SERGE ET BRUNO SOURDAIS
ST LAMBERT DU LATTAY NUEIL SUR LAYON ST AUBIN DE LUIGNE
ROCHEFORT SUR LOIRE COUTURES CLERE SUR LAYON BRISSAC QUINCE
THOUARCE
Muscadet Sèvre et Maine sur lie
2016 DOMAINE DE LA FOLIETTE
LUNERY
Muscadet Sèvre et Maine sur lie
2016 DOMAINE DE LA NOE
2016 MAISON PERE ET FILS
SAMBIN
Muscadet Sèvre et Maine sur lie
2016 EARL SAUVETRE
LE LOROUX BOTTEREAU
Anjou Villages
2014 DOMAINE LEDUC-FROUIN
2016 DOMAINE DE NOIRÉ
CHINON
Muscadet Sèvre et Maine sur lie
2016 EARL SAUVETRE
LE LOROUX BOTTEREAU
Anjou Villages Brissac
2015 LE CLOS DES MAILLES
CRAVANT LES COTEAUX
Muscadet Sèvre et Maine sur lie
2016 G.M.V.L.
CLISSON CEDEX
Anjou Villages Brissac
2015 LEBRETON JY ET A
ST JEAN DES MAUVRETS
LA ROCHE CLERMOULT
Muscadet Sèvre et Maine sur lie
2016 HENRI POIRON
MAISDON SUR SEVRE
Anjou Villages Brissac
2014 VERONIQUE PAPIN
ST MELAINE SUR AUBANCE
JUIGNE SUR LOIRE
Muscadet Sèvre et Maine sur lie
2016 JEAN AUBRON
VALLET
Bourgueil
2016 DOMAINE DES GELERIES
SAUMUR CEDEX
Muscadet Sèvre et Maine sur lie
2016 LACHETEAU VALLET
VALLET
Bourgueil
2016 DOMAINE DES OUCHES
LA CHAPELLE HEULIN
Bourgueil
2015 CAVE ROBERT & MARCEL
CLISSON
Bourgueil
2015 CAVE ROBERT & MARCEL
VALLET
Bourgueil
2015 DUVAL-VOISIN
CHATEAU-THEBAUD
Bourgueil
2015 ESTELLE & RODOLPHE COGNARD
Châteaumeillant
2016 DOMAINE DU CHAILLOT
Cheverny
2016 VIGNOBLE TEVENOT
CANDE SUR BEUVRON COUR CHEVERNY
Chinon
2016 PREVEAUX BRUNO
Crémant de Loire
2014 MORON - DOMAINE DE GAGNEBERT
Crémant de Loire
BOUVET-LADUBAY
Fiefs Vendéens
2016 FABIEN MURAIL
Rosé d’Anjou
2016 DOMAINE DES FONTAINES
Rosé d’Anjou
2016 DOMAINE DES TRAHAN
Rosé d’Anjou
2016 JOSEPH VERDIER S.A.
Rosé d’Anjou
2016 LES CAVES DE LA LOIRE
Rosé d’Anjou
2016 LES CAVES DE LA LOIRE
Rosé d’Anjou
2016 MORON - DOMAINE DE GAGNEBERT
Rosé d’Anjou
2016 VIGNOBLE DENECHERE GEFFARD
Rosé de Loire
2016 EARL BRAULT
Rosé de Loire
2016 LACHETEAU VALLET
Rosé de Loire
2016 LES CAVES DE LA LOIRE
Rosé de Loire
2016 MORON - DOMAINE DE GAGNEBERT
Rosé de Loire
2016 VIGNOBLE DENECHERE GEFFARD
Sancerre
2016 CAVE DE LA PETITE FONTAINE
ST LAMBERT DU LATTAY MARTIGNE-BRIAND BRISSAC QUINCE
BOURGUEIL INGRANDES DE TOURAINE ST CYR EN BOURG
LA COUTURE
Muscadet Sèvre et Maine sur lie
2016 LES VINS DROUET FRERES
BELLEVIGNE EN LAYON
Muscadet Sèvre et Maine sur lie
2016 PERRRAUD LAURENT
CERSAY
Muscadet Sèvre et Maine sur lie
2016 PICHON CLAUDE MICHEL
MONTREUIL BELLAY
Muscadet Sèvre et Maine sur lie
2016 SCEA HUCHET
BRISSAC QUINCE
Muscadet Sèvre et Maine sur lie
2016 TERRENA LES VIGNERONS DES TERROIRS DE LA NOELLE
BRISSAC QUINCE
Muscadet Sèvre et Maine sur lie
2016 VIGNERONS DU PALLET
JUIGNE SUR LOIRE
Muscadet Sèvre et Maine sur lie
2015 GUNTHER CHEREAU
ST FIACRE SUR MAINE
Cheverny
2015 LAURENT PASQUIER
THOUARCE
Muscadet Sèvre et Maine sur lie
2015 GUNTHER CHEREAU
ST FIACRE SUR MAINE
Chinon
2016 COULY-DUTHEIL
CHINON CEDEX
BRISSAC QUINCE
Muscadet Sèvre et Maine sur lie
2014 DOMAINE BASSE-VILLE
LA CHAPELLE-HEULIN
Chinon
2016 COULY-DUTHEIL
CHINON CEDEX
VALLET
Pouilly Fumé
2016 BLANCHET GILLES
ST ANDELAIN
Chinon
2016 DOMAINE DES GELERIES
BRISSAC QUINCE
Pouilly Fumé
2016 DOMAINE OLIVIER SCHLATTER
TRACY SUR LOIRE
Chinon
2016 ESAT LES CHEVAUX BLANCS
JUIGNE SUR LOIRE
Pouilly Fumé
2016 LES CHANTALOUETTES
POUILLY SUR LOIRE
Chinon
2015 COULY-DUTHEIL
CHINON CEDEX
THOUARCE
Pouilly Fumé
2016 SAGET LA PERRIERE
POUILLY SUR LOIRE
Chinon
2015 COULY-DUTHEIL
CHINON CEDEX
VERDIGNY
Pouilly Fumé
2016 SAGET LA PERRIERE
POUILLY SUR LOIRE
Chinon
2015 DOMAINE ANGELLIAUME
POUILLY SUR LOIRE
Chinon
2015 DOMAINE CHARLES PAIN
BRINAY
Chinon
2015 EARL SERGE ET BRUNO SOURDAIS
ANCENIS LE PALLET
ST CYR EN BOURG INGRANDES DE TOURAINE ST-NICOLAS DE BOURGUEIL DUN SUR AURON
BOURGUEIL LA ROCHE CLERMAULT
CRAVANT LES COTEAUX PANZOULT
Touraine
2016 PONLEVOY
BLERE
Pouilly Fumé
2015 CAVES DE POUILLY SUR LOIRE
Touraine
2016 PONLEVOY
BLERE
Quincy
2016 BIGONNEAU
NOYERS SUR CHER
Quincy
2016 DOMAINE DE CHEVILLY
MEREAU
Chinon
2015 JEAN-MAURICE RAFFAULT
LIMERAY
Quincy
2016 DOMAINE DU GRAND ROSIERES
LUNERY
Chinon
2015 JOURDAN & PICHARD
CRAVANT LES COTEAUX
DOUE LA FONTAINE
Reuilly
2016 BERNARD AUJARD
LAZENAY
Chinon
2015 PIERRE SOURDAIS
CRAVANT LES COTEAUX
STE PAZANNE
Reuilly
2016 SCEA DE LA DORETTE
GIROUX
Chinon
2015 SYLVAIN CHAMPIGNY, DOMAINE DE LALLAY
VALLET
Sancerre
2016 DOMAINE GIRARD
MENETOU RATEL
Chinon
2014 DES CAVES DES VINS DE RABELAIS
ST CHRISTOPHE LA COUPERIE
Sancerre
2016 EARL VACHER JEAN-PIERRE ET FILS
MENETOU RATEL
Chinon
2014 DOMAINE ANGELLIAUME
CRAVANT LES COTEAUX
Sancerre
2016 RÉGIS JOUAN
SURY EN VAUX
Chinon
2014 DOMAINE CHARLES PAIN
PANZOULT
Sancerre
2016 ROGER ET DIDIER RAIMBAULT
VERDIGNY
Chinon
2014 DOMAINE DE NOIRÉ
Saumur
2016 LES CAVES DE LA LOIRE
BRISSAC QUINCE
Chinon
2014 FRANCIS ET FRANCOISE DESBOURDES
Saumur
2015 ACKERMAN
SAUMUR CEDEX
Côtes d’Auvergne
2015 DESPRAT VINS
Saumur
2015 CAVE ROBERT & MARCEL
Puy de Dôme
2016 SELIA CAVE ST VERNY
Saumur
2015 DOMAINE DE ROCHEVILLE
Reuilly
2016 DOMAINE RENAUDAT
ST Nicolas de Bourgueil
2016 DOMAINE DAMIEN BRUNEAU
ST NICOLAS DE BOURGUEIL
ST Nicolas de Bourgueil
2016 DOMAINE DELANOUE JEROME
ST NICOLAS DE BOURGUEIL
ST Nicolas de Bourgueil
2016 DOMAINE LAURENT MABILEAU
ST NICOLAS DE BOURGUEIL
ST Nicolas de Bourgueil
2016 GAETAN BRUNEAU
ST NICOLAS DE BOURGUEIL
ST Nicolas de Bourgueil
2016 PITAULT LANDRY ET FILS
ST Nicolas de Bourgueil
2016 RÉTHORÉ RICHARD
ST NICOLAS DE BOURGUEIL
ST Nicolas de Bourgueil
2016 RÉTHORÉ RICHARD
ST NICOLAS DE BOURGUEIL
ST Nicolas de Bourgueil
2015 BRUNEAU JEAN CHARLES
ST NICOLAS DE BOURGUEIL
ST Nicolas de Bourgueil
2015 DIDIER REZE
ST NICOLAS DE BOURGUEIL
ST Nicolas de Bourgueil
2015 DOMAINE DE LA PERRÉE
ST NICOLAS DE BOURGUEIL
ST Nicolas de Bourgueil
2014 MAISON AUDEBERT ET FILS
Sancerre
2014 EARL VACHER JEAN-PIERRE ET FILS
Saumur
2016 CAVE ROBERT & MARCEL
Saumur
2016 CAVE ROBERT & MARCEL
Saumur
2016 TESSIER ET FILS
Saumur
2015 LANGLOIS-CHATEAU
Saumur
2015 ROUX
Saumur Champigny
2016 CAVE ROBERT & MARCEL
Saumur Champigny
2016 CHATEAU DE PARNAY
Saumur Champigny
2016 DOMAINE ANNIVY
Touraine
2016 VAUVY
Touraine Amboise
2016 DOMAINE DUTERTRE
Touraine Mousseux
LACHETEAU DOUE LA FONTAINE
Val de Loire
2016 DOMAINE DE LA COCHE
Val de Loire
2016 LACHETEAU VALLET
Val de Loire
2016 VIGNOBLE COGNE
LIGERS D’ARGENT - BLANCS Anjou
2016 DOMAINE DES TROTTIERES
Anjou
2016 DOMAINE ROCHAIS
Anjou
2015 BRANCHEREAU
Anjou
2015 CATHERINE NOLOT
Anjou
2015 CHATEAU DE FESLES
Anjou
2015 CHATEAU PIEGUE
Anjou
2015 SCEA BORET
Bonnezeaux
2015 DOMAINE LE MONT
FAYE D’ANJOU
Bonnezeaux
2015 LEBLANC JC ET FILS
FAYE D’ANJOU
Chinon
2016 DOMAINE MARY
Chinon
2015 DES CAVES DES VINS DE RABELAIS
Chinon
2015 DOMAINE ERIC HERAULT
Coteaux d’Ancenis
2016 DOMAINE DU BUISSON
Coteaux de l’Aubance
2015 DOMAINE DE BOIS MOZE
Coteaux de l’Aubance
2015 DOMAINE DE LA BELLE ETOILE
Coteaux de Saumur
2016 SCEA NEAU
Coteaux de Saumur
2015 ANGER
TURQUANT
Coteaux du Layon
2016 VIGNOBLE DENECHERE GEFFARD
THOUARCE
Coteaux du Layon
2015 CHATEAU PIEGUE
Coteaux du Layon
2015 DOMAINE VERDIER SEBASTIEN
Coteaux du Layon 1er Cru Chaume
2015 BRANCHEREAU
ST AUBIN DE LUIGNE
Coteaux du Layon 1er Cru Chaume
2015 DOMAINE DES DEUX VALLEES
ST AUBIN DE LUIGNE
Coteaux du Layon village
2015 LEBLANC JC ET FILS
Cour Cheverny
2016 VIGNERONS DE MONT-PRES-CHAMBORD
Cour Cheverny
2015 BELLIER
Crémant de Loire
2015 DOMAINE DE LA CALONNIERE
Crémant de Loire
2014 CAILLEAU ET FILS DOMAINE DE LA DUCQUERIE ST LAMBERT DU LATTAY
Crémant de Loire
2012 CAVE ROBERT & MARCEL
THOUARCE ROCHEFORT SUR LOIRE ST AUBIN DE LUIGNE CONCOURSON SUR LAYON
Crémant de Loire
BIOTTEAU
Crémant de Loire
CAVE DES PRODUCTEURS DE MONTLOUIS
Crémant de Loire
CAVE ROBERT & MARCEL
Crémant de Loire
LACHETEAU DOUE LA FONTAINE
THOUARCE ROCHEFORT SUR LOIRE CHAMP SUR LAYON
La Roche Clermault CHINON PANZOULT LA CHAPELLE ST FLORENT COUTURES BRISSAC QUINCE ST CYR EN BOURG
ROCHEFORT SUR LOIRE ST LAMBERT DU LATTAY
FAYE D’ANJOU MONT PRES CHAMBORD VINEUIL MARTIGNÉ-BRIAND ST CYR EN BOURG ST JEAN DES MAUVRETS MONTLOUIS SUR LOIRE ST CYR EN BOURG DOUE LA FONTAINE
Fiefs Vendéens
2016 FABIEN MURAIL
Gros Plant sur lie
2016 COUILLAUD
Haut Poitou
2016 MORGEAU LA TOUR BEAUMONT
BEAUMONT
Haut Poitou
2016 MORGEAU LA TOUR BEAUMONT
BEAUMONT
Montlouis sur Loire
LA COUTURE LE LOROUX BOTTEREAU
Saumur
2015 EARL JEAN-NOEL MILLON
Saumur Mousseux
2014 BOUVET-LADUBAY
Saumur Mousseux
2014 EARL DE LA GAUBRETTIERE
Saumur Mousseux
CAVES DE GRENELLE
Saumur Mousseux
LACHETEAU DOUE LA FONTAINE
VARRAINS SAUMUR CEDEX MARTIGNE BRIAND SAUMUR DOUE LA FONTAINE
2015 DOMAINE ROCHAIS 2015 LE MOULIN DE CHAUVIGNE
ROCHEFORT SUR LOIRE
Touraine
2016 BESOMBES MOC BARIL
ST HILAIRE ST FLORENT
Touraine
2016 BESOMBES MOC BARIL
ST HILAIRE ST FLORENT
Touraine
2016 CONFRERIE DES VIGNERONS OISLY-THESEE
Touraine
2016 DAVAULT CHRISTOPHE
Touraine
2016 DOMAINE CHAINIER
Touraine
2016 DOMAINE DE LA RENNE
Touraine
2016 DOMAINE DE LA ROCHETTE
ROCHEFORT SUR LOIRE
OISLY ST GEORGES SUR CHER CHARGE ST ROMAIN SUR CHER POUILLE
Touraine
2016 EARL GUY MARDON
Touraine
2016 LES VIGNERONS DES COTEAUX ROMANAIS
OISLY ST ROMAIN SUR CHER
Touraine
2016 LES VIGNERONS DES COTEAUX ROMANAIS
Touraine
2016 PARIS-SIMONEAU
Touraine
2016 VILLEMAINE
Touraine Amboise
2016 DOMAINE DUTERTRE
Touraine Chenonceaux
2015 MANDARD JEAN CHRISTOPHE
Touraine Chenonceaux
2015 VILLEMAINE
Val de Loire
2016 BAUDOUIN DE GOULAINE
CORCOUE SUR LOGNE
Val de Loire
2016 DOMAINE DE VILLENEUVE
LYS HAUT LAYON
Val de Loire
2016 DOMAINE DES HERBAUGES
Val de Loire
2016 PARIS-SIMONEAU
Val de Loire
2016 TERRENA LES VIGNERONS DES TERROIRS DE LA NOELLE
Vouvray
2015 SA VIGNOBLE CHATEAU MONCONTOUR
VOUVRAY
Vouvray
2015 SA VIGNOBLE CHATEAU MONCONTOUR
VOUVRAY
Vouvray Mousseux
2015 BOUTET SAULNIER
VOUVRAY
Vouvray Mousseux
2015 SA VIGNOBLE CHATEAU MONCONTOUR
Vouvray Mousseux
LACHETEAU DOUE LA FONTAINE
Vouvray Mousseux
MAISON DARRAGON
ST ROMAIN SUR CHER ST GEORGES SUR CHER THESEE LIMERAY MAREUIL SUR CHER THESEE
BOUAYE ST GEORGES SUR CHER ANCENIS
VOUVRAY DOUE LA FONTAINE VOUVRAY
LIGERS DE BRONZE - ROUGES
DRAIN OREE D’ANJOU
PARNAY
Savennières
DOMAINE DE L’ENTRE-COEURS - ALAIN LELARGE ST MARTIN LE BEAU
Muscadet Coteaux de la Loire sur lie 2016 RENOU JEROME
ST CYR EN BOURG
Savennières
2015 DOMAINE DE L’ENTRE-COEURS - ALAIN LELARGE ST MARTIN LE BEAU
Muscadet Coteaux de la Loire sur lie 2016 DOMAINE DES GALLOIRES ST PATRICE ST HILAIRE ST FLORENT MARTIGNE BRIAND
VALLET LA CHAPELLE HEULIN
Cabernet d’Anjou
Montlouis Mousseux
LIGERS D’ARGENT - ROSÉS
BELLEVIGNE EN LAYON
Anjou
2016 DOMAINE DE TERREBRUNE
CRAVANT LES COTEAUX SAVIGNY EN VERON
AVON LES ROCHES CHINON
CHINON PANZOULT AURILLAC VEYRE MONTON REUILLY
BOURGUEIL
BOURGUEIL MENETOU RATEL ST CYR EN BOURG ST CYR EN BOURG LE PUY NOTRE DAME ST HILAIRE-ST FLORENT LES ULMES ST CYR EN BOURG PARNAY SOUZAY CHAMPIGNY
Saumur Champigny
2016 DOMAINE DE LA PERRUCHE
Saumur Champigny
2016 DOMAINE DE ROCHEVILLE
MONTSOREAU
Saumur Champigny
2016 DOMAINE DU VAL BRUN
Saumur Champigny
2016 E.A.R.L BOURDOUX CAMILLE ET NICOLAS
Saumur Champigny
2016 VIGNOBLE RETIF
TURQUANT
Saumur Champigny
2015 CHATEAU DE LA FESSARDIERE
TURQUANT
Saumur Champigny
2015 DOMAINE DES VARINELLES SCA DAHEUILLER
VARRAINS
Saumur Champigny
2015 EARL JEAN-NOEL MILLON
VARRAINS
Saumur Champigny
2015 SCEA LAVIGNE VERON
VARRAINS
Saumur Champigny
2015 SCEA LAVIGNE VERON
Saumur Champigny
2014 DOMAINE DE LA PETITE CHAPELLE
SOUZAY CHAMPIGNY
Saumur Puy Notre Dame
2015 DOMAINE DE LA PALEINE
LE PUY NOTRE DAME
Touraine
2016 DOMAINE DE FONTENAY
Touraine
2016 DOMAINE DE LA ROCHETTE
Touraine
2016 JEAN FRANÇOIS ROY
Touraine
2016 VAUVY
PARNAY PARNAY VARRAINS
VARRAINS
BLERE POUILLE LYE NOYERS SUR CHER
Touraine
2015 CAVES DU PERE AUGUSTE
NOTRE DAME D’ALLENCON
Touraine
2015 DOMAINE DE LA GRANGE
BLERE LUSSAULT SUR LOIRE
Muscadet Coteaux de la Loire sur lie 2016 TERRENA LES VIGNERONS DES TERROIRS DE LA NOELLE
ANCENIS
Anjou
2016 DOMAINE DES DEUX VALLEES
ST AUBIN DE LUIGNE
Touraine
2015 DOMAINE DE MONTORAY
Muscadet Côtes de Gandlieu sur lie 2016 DOMAINE DES HERBAUGES
BOUAYE
Anjou
2016 JOSEPH VERDIER S.A.
MONTREUIL BELLAY
Touraine
2015 GUY ALLION
CIVRAY DE TOURAINE
THESEE
concours des ligers 2017 Touraine Touraine Chenonceaux Touraine Mesland Val de Loire Val de Loire Valençay Valençay
2014 2015 2016 2016 2015 2015 2015
6
SOPHIE ET THIERRY CHARDON COUFFY MARYLINE ET FRANCOIS DESLOGES ST ROMAIN SUR CHER TERRES NOIRES ONZAIN DOMAINE DE LA COCHE STE PAZANNE VIGNOBLE COGNE ST CHRISTOPHE LA COUPERIE F JOURDAIN LYE JEAN FRANÇOIS ROY LYE
LIGERS DE BRONZE - ROSÉS Cabernet d’Anjou 2016 Cabernet d’Anjou 2016 Cabernet d’Anjou 2016 Cabernet d’Anjou 2016 Cabernet d’Anjou 2016 Cabernet d’Anjou 2016 Cabernet d’Anjou 2016 Cabernet d’Anjou 2016 Cabernet d’Anjou 2016 Cabernet d’Anjou 2016 Cabernet d’Anjou 2016 Cabernet d’Anjou 2016 Cabernet d’Anjou 2016 Cabernet d’Anjou 2016 Cabernet d’Anjou 2016 Chinon 2016 Coteaux d’Ancenis 2016 Côtes d’Auvergne 2016 Crémant de Loire 2014 Crémant de Loire Crémant de Loire Fiefs Vendéens 2016
BESOMBES MOC BARIL BESOMBES MOC BARIL CHATEAU DE LA MULONNIERE CHATEAU PIEGUE CLOS DU BEUGNON EARL JOUIN COIGNARD-BENESTEAU DOMAINE DE LA GAUTERIE DOMAINE DES GALLOIRES DOMAINE DES MARTIN DOMAINE DES TRAHAN EARL LOUIS ROBINEAU LACHETEAU VALLET LES CAVES DE LA LOIRE LES CAVES DE LA LOIRE MORON - DOMAINE DE GAGNEBERT BROCOURT DOMAINE DES GALLOIRES SELIA CAVE ST VERNY PINET LACHETEAU DOUE LA FONTAINE LANGLOIS-CHATEAU CHATEAU DE ROSNAY
Reuilly Rosé d’Anjou Rosé d’Anjou
2016 LES DEMOISELLES TATIN 2016 CHATEAU DE FESLES 2016 DOMAINE DE FLINES
Rosé d’Anjou Rosé d’Anjou Rosé d’Anjou Rosé d’Anjou Rosé de Loire Rosé de Loire Rosé de Loire Rosé de Loire Rosé de Loire Rosé de Loire Rosé de Loire Rosé de Loire ST Nicolas de Bourgueil Sancerre Sancerre Saumur Saumur Touraine Val de Loire
2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016
DOMAINE DES TROTTIERES LES CAVES DE LA LOIRE LES CAVES DE LA LOIRE SA CASTEL FRERES BLOUIN YASMINE ET LAURENT CHATEAU LA VARIERE SCEV CLOS DU BEUGNON EARL JOUIN DOMAINE DE FLINES DOMAINE DE LA GAUTERIE DOMAINE DE LA MONTCELLIERE DOMAINE DES TROTTIERES DOMAINE DU MOULIN LYSIANE ET GUY MABILEAU ROGER ET DIDIER RAIMBAULT TISSIER ROLAND CAVE ROBERT & MARCEL CAVE ROBERT & MARCEL GIBAULT PASCAL ET DANIELLE DOMAINE DE LA NOE
ST HILAIRE ST FLORENT ST HILAIRE ST FLORENT BEAULIEU SUR LAYON ROCHEFORT SUR LOIRE LYS HAUT LAYON LUE EN BAUGEOIS CHARCE ST ELLIER DRAIN CERSAY CERSAY VAL DU LAYON VALLET BRISSAC QUINCE BRISSAC QUINCE JUIGNE SUR LOIRE RIVIERE DRAIN VEYRE MONTON NUEIL SUR LAYON DOUE LA FONTAINE ST HILAIRE-ST FLORENT ROSNAY BRINAY THOUARCE MARTIGNE BRIAND THOUARCE BRISSAC QUINCE BRISSAC QUINCE LA CHAPELLE HEULIN ST LAMBERT DU LATTAY BRISSAC LYS HAUT LAYON MARTIGNE BRIAND CHARCE ST ELLIER TREMONT THOUARCE TREMONT ST NICOLAS DE BOURGUEIL VERDIGNY SANCERRE ST CYR EN BOURG ST CYR EN BOURG NOYERS SUR CHER CHATEAU THEBAUD
LIGERS DE BRONZE - BLANCS Anjou Anjou Anjou Anjou Anjou Anjou Anjou Anjou
2016 2016 2016 2016 2015 2015 2015 2015
Bonnezeaux Cheverny Chinon Coteaux de l’Aubance Coteaux de l’Aubance Coteaux du Layon Coteaux du Layon
2014 2016 2016 2015 2015 2016 2016
Coteaux du Layon 2016 Coteaux du Layon 2016 Coteaux du Layon 2016 Coteaux du Layon 2016 Coteaux du Layon 2016 Coteaux du Layon 2015 Coteaux du Layon 2015 Coteaux du Layon 1er Cru Chaume 2015
DOMAINE MICHEL BLOUIN ST AUBIN DE LUIGNE LACHETEAU VALLET VALLET SARL DOMAINES DES DEUX VALLEES ST AUBIN DE LUIGNE TISSEROND FRANCOIS ET PHILIPPE CHAVAGNES LES EAUX DOMAINE DE MONTGILET JUIGNE SUR LOIRE DOMAINE DES DEUX VALLEES ST AUBIN DE LUIGNE LES CAVES DE LA LOIRE BRISSAC QUINCE ROCHER - CLOSERIE DE LA PICARDIE NOTRE DAME D’ALLENÇON BONNIN S ET JC MARTIGNE BRIAND MAISON PERE ET FILS SAMBIN EARL NICOLAS POINTEAU CROUZILLES DOMAINE PAPIN HERVE MOZE SUR LOUET EARL BRAULT BRISSAC QUINCE BOURRE ET FILS LA CHAPELLE ST FLORENT CAILLEAU ET FILS DOMAINE DE LA DUCQUERIE ST LAMBERT DU LATTAY DOMAINE DES DEUX VALLEES JOSELON LEBLANC JC ET FILS PASCAL CAILLEAU VIGNOBLE DENECHERE GEFFARD DOMAINE DE LA CALONNIERE EARL GOIZIL
DOMAINE MICHEL BLOUIN Coteaux du Layon 1er Cru Chaume 2015 RENOU - DOMAINE DU PETIT METRIS Coteaux du Layon village 2015 CHATEAU DU FRESNE Crémant de Loire 2015 LEMOINE ALAIN ET GILLES
ST AUBIN DE LUIGNE CHAVAGNES LES EAUX FAYE D’ANJOU ST LAMBERT DU LATTAY THOUARCE MARTIGNÉ-BRIAND CHAVAGNES
Crémant de Loire
2015 RENOU JEROME
Crémant de Loire
2014 LES CAVES DE LA LOIRE
OREE D’ANJOU BRISSAC QUINCE
Crémant de Loire
ACKERMAN
Crémant de Loire
LACHETEAU DOUE LA FONTAINE
DOUE LA FONTAINE
Crémant de Loire
LACHETEAU DOUE LA FONTAINE
DOUE LA FONTAINE
Crémant de Loire
MONTJEAN COTEAUX
Gros Plant sur lie
SAUMUR CEDEX
MAUGES-SUR-LOIRE
2016 SA CASTEL FRERES
LA CHAPELLE HEULIN
Montlouis sur Loire
2015 BERGER FRERES
ST MARTIN LE BEAU
Montlouis sur Loire
2014 BERGER FRERES
ST MARTIN LE BEAU
Muscadet
2016 RENOU JEROME
OREE D’ANJOU
Muscadet Côtes de Gandlieu sur lie 2016 DOMAINE DE LA COCHE
STE PAZANNE
Muscadet Côtes de Gandlieu sur lie 2016 DOMAINE DES HERBAUGES
BOUAYE
Muscadet Côtes de Gandlieu sur lie 2016 TERRENA LES VIGNERONS DES TERROIRS DE LA NOELLE ANCENIS Muscadet Sèvre et Maine
2014 ACKERMAN
Muscadet Sèvre et Maine
2013 DOMAINE POIRON DABIN
Muscadet Sèvre et Maine
2013 GUNTHER CHEREAU
SAUMUR CEDEX CHATEAU THEBAUD ST FIACRE SUR MAINE
Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2016 BODINEAU PHILIPPE
VALLET
Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2016 DOMAINE BEL AIR
LA HAIE FOUASSIERE
Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2016 DOMAINE DE CHASSELOIR
ST FIACRE SUR MAINE
Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2016 DOMAINE DE LA PENISSIERE
CHATEAU-THEBAUD
Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2016 DOMAINE DU BOIS JOLY
LE PALLET
Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2016 DOMAINE POIRON DABIN
CHATEAU THEBAUD
Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2016 EARL SAUVETRE
LE LOROUX BOTTEREAU
Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2016 FLORANCE JEAN PIERRE ET ERIC
LE LANDREAU
Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2016 HENRI POIRON
MAISDON SUR SEVRE
Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2016 LECHAT FILS
LE LOROUX BOTTEREAU
Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2016 LES VINS DROUET FRERES
LA CHAPELLE HEULIN
Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2016 PERRRAUD LAURENT
CLISSON
Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2016 SARL POILANE ALBERT
LE LOROUX BOTTEREAU
Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2015 GUNTHER CHEREAU
ST FIACRE SUR MAINE
Pouilly Fumé
2016 DOMAINE LEBRUN
Pouilly Fumé
2016 SAGET LA PERRIERE
POUILLY SUR LOIRE
ST ANDELAIN
Pouilly Fumé
2016 SAGET LA PERRIERE
POUILLY SUR LOIRE
Pouilly Fumé
2016 SAGET LA PERRIERE
POUILLY SUR LOIRE
Pouilly Fumé
2016 SCEA BONNARD
ST ANDELAIN
Pouilly Fumé
2016 SCEA BONNARD
ST ANDELAIN
Quincy
2016 LES DEMOISELLES TATIN
BRINAY
Reuilly
2016 DOMAINE RENAUDAT
REUILLY
Sancerre
2016 DOMAINE LA GEMIERE
Sancerre
2016 GUENEAU
Sancerre
2016 PRIEUR PIERRE ET FILS
Sancerre
2016 TISSIER ROLAND
SANCERRE
Sancerre
2015 DOMAINE DANIEL REVERDY ET FILS
VERDIGNY
Saumur
2016 BONNEAU ET FILS
Saumur
2016 DOMAINE ANNIVY
CREZANCY EN SANCERRE SURY EN VAUX VERDIGNY
VARRAINS SOUZAY CHAMPIGNY
Saumur
2016 ROUX
Saumur
2015 CAVE ROBERT & MARCEL
Saumur
2015 DOMAINE DE ROCHEVILLE
Saumur
2015 SCEA EDOUARD PISANI-FERRY
Saumur
2014 LANGLOIS-CHATEAU
Saumur Mousseux
2015 DOMAINE DE PIED FLOND
Saumur Mousseux
2014 ROGER - DOMAINE LA CROIX DE GALERNE
Saumur Mousseux
LES ULMES ST CYR EN BOURG PARNAY PARNAY ST HILAIRE-ST FLORENT MARTIGNE BRIAND
MONCOURT
MARTIGNE BRIAND BEAUFORT EN VALLEE
Touraine
2016 CONFRERIE DES VIGNERONS OISLY-THESEE
Touraine
2016 DOMAINE DES GRANDES ESPERANCES
Touraine
2016 EARL VIGNOBLE DUBREUIL
Touraine
2016 GODET
Touraine
2016 GUY ALLION
OISLY MESLAND couddes OISLY THESEE
Touraine
2016 JOSEPH VERDIER S.A.
Touraine
2016 LES VIGNERONS DES COTEAUX ROMANAIS ST ROMAIN SUR CHER
Touraine Chenonceaux
2015 DOMAINE DE LA RENAUDIE
Touraine Chenonceaux
2015 GIBAULT PASCAL ET DANIELLE
Touraine Chenonceaux
2015 GUY ALLION
Touraine Chenonceaux
2015 PHILIPPE TROTIGNON
Touraine Chenonceaux
2014 DOMAINE DE LA ROCHETTE
Touraine Chenonceaux
2014 VAUVY
Touraine Mousseux
2015 LE CHAI DES SABLONS
Touraine Mousseux
MONTREUIL BELLAY MAREUIL SUR CHER NOYERS SUR CHER THESEE NOYERS SUR CHER POUILLE NOYERS SUR CHER ST ROMAIN SUR CHER
CHARBONNIER MICHEL ET STEPHANE
CHATEAUVIEUX
Touraine Oisly
2015 DOMAINE OCTAVIE - BARBEILLON-ROUBALLAY
Val de Loire
2016 COIGNARD-BENESTEAU
Val de Loire
2016 DE LA RAGOTIERE
Val de Loire
2016 DOMAINE DE LA COCHE
STE PAZANNE
Val de Loire
2016 DOMAINE DE LA COCHE
STE PAZANNE
Val de Loire
2016 DOMAINE DES TROIS MONTS
Val de Loire
2016 MONCOURT
Val de Loire
2016 PICHON CLAUDE MICHEL
Val de Loire
2016 VIGNOBLE COGNE
ST CHRISTOPHE LA COUPERIE
Val de Loire
2016 VIGNOBLE COGNE
ST CHRISTOPHE LA COUPERIE
Valençay
2016 LA CAVE DE VALENCAY
Vouvray
2016 DE LA PINSONNIERE
ST AUBIN DE LUIGNE
Vouvray
2016 LACHETEAU VALLET
ST AUBIN DE LUIGNE FAYE D’ANJOU ST PIERRE A CHAMP
Vouvray
2015 DOMAINE GENDRON
Vouvray Mousseux
2015 DE LA PINSONNIERE
Vouvray Mousseux
2014 GAUTIER BENOIT
OISLY
LUE EN BAUGEOIS LA REGRIPPIERE
TREMONT BEAUFORT EN VALLEE VALLET
FONTGUENAND PARCAY MESLAY VALLET VOUVRAY PARCAY MESLAY ROCHECORBON
concours des ligers 2017
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Le salon, vitrine unique de tous les vins de Loire Pour les professionnels, vignerons et négociants, le Salon des vins de Loire est un outil majeur de promotion. Viticulteurs ligériens, cavistes, acheteurs et négociants se retrouvent chaque année dans les allées du salon. C’est pour eux une occasion unique d’échanger, mais aussi de faire commerce. Il permet aux uns de présenter leurs produits ; aux autres de goûter, de comparer, de dégager des tendances et de traiter directement avec les producteurs. « Déniché pour vous au Salon des vins de Loire » Vigneron sur 30 hectares à Faye-d’Anjou dans le Maine-et-Loire, Jean-Michel Garnier a été pendant dix ans œnologue dans une grande maison saumuroise. Le Salon des vins de Loire est pour lui un événement important : « On y a trouLe caviste Olivier Rontard s’organise pour profiter à chaque fois largement du salon. vé de nouveaux clients que l’on a fidélisés depuis. C’est Nous devons donc rencontrer les tégorie de vins qu’il ne produit pas. en effet l’occasion de rencontrer des négociants, ceux avec qui on ne tra- Il y décerne des médailles qu’il a luigens du milieu viticole que l’on ne vaille pas encore et ceux avec qui l’on même déjà obtenues et qui peuvent croise pas ailleurs. De plus, comme traite déjà, qui sont rassurés de nous constituer un argument de vente les vins de Loire étaient traditionnel- voir au salon tout en ayant la facilité « particulièrement sur de nouveaux lement largement commercialisés en de goûter nos nouveautés. » marchés ». « Une médaille montre vente directe et que cette clientèle Déjà médaillé au concours des Ligers, aussi que l’on est bien dans la tenvieillit, le négoce prend désormais Jean-Michel Garnier est également dance et c’est une récompense de une part de plus en plus importante. président de jury, mais dans une ca- notre travail », précise-t-il.
La médaille, ce n’est pas toutefois le seul argument qu’Olivier Rontard, caviste dans le quartier de la Madeleine à Angers, met en avant auprès de ses clients : « C’est sans doute plus important pour la grande distribution. Cela peut me servir pour conseiller un vin mais ce n’est pas décisif dans mes achats. En revanche, pendant le salon, je vais commencer par goûter les Ligers car ils reflètent bien la tendance actuelle. Puis, peut-être, les vignerons médaillés vont-ils me faire découvrir d’autres vins que je vais préférer. » Pour Olivier Rontard, le Salon des vins de Loire reste un événement incontournable : « C’est l’un des plus authentiques car on y trouve aussi de petits producteurs et que l’on peut y goûter tout ce qui est produit dans la vallée de la Loire. C’est un gain de temps appréciable. » Pendant le salon, sa boutique est fermée mais il aura préalablement averti les clients qu’il est parti à la recherche de nouveautés. Et bientôt, dans son magasin, une panière présentera plusieurs produits avec pour indication : « Déniché pour vous au Salon des Vins de Loire ».
Oenobook, le carnet de dégustation 2.0 Mais quelle était cette bonne bouteille partagée le mois dernier ? Une application nantaise a la réponse ! Oenobook, c’est quoi ? C’est une application mobile, gratuite et ludique qui représente graphiquement le profil sensoriel du vin. Autrement dit, c’est un carnet de dégustation 2.0. L’idée est née dans la tête de Cyril-Emmanuel Issanchou, architecte de formation et de Baris Saricoglu, développeur web. La version complète sera disponible mi-2017, mais d’ores et déjà, le logiciel est accessible au grand public, comme aux professionnels (cavistes, producteurs, négociants…). Ces derniers ont d’ailleurs pu le découvrir au Salon des vins de Loire. Pendant trois jours, les fondateurs d’Oenobook se sont en effet installés dans le tout nouvel espace dédié aux start-up. Ils ont même procédé à un test en définissant en direct le profil gustatif de plusieurs vins. Comment ça marche ? En se connectant à la plateforme, l’utilisateur est invité à définir la couleur, l’intensité, les notes aromatiques, le tanin, la rondeur, de ce qu’il goûte… A l’issue de la dégustation, le cheminement effectué laisse apparaître un graphique révélant le carac-
manuel Issanchou. Avec plus de 470 appellations, ce Nantais remarque que les vins français sont difficiles à repérer, à choisir. Alors, il imagine une application visuelle pour faire le tri et « mieux comprendre ». « Quelque chose de synthétique et de beau », souligne-t-il. Cyril et Baris, amis de longue date, commencent à plancher sur un projet en 2014. En février 2016, ils créent leur société et la version bêta de l’appli voit le jour. 2017 sera l’année du développement. Les deux fondateurs n’envisagent pas de levée de fonds, mais comptent sur leurs clients, partenaires et investisseurs, pour faire décoller ce projet auquel ils veulent donner une ampleur nationale. La start-up Oenobook, hébergée par le cluster d’entreprises La Vigne numérique, s’est trouvée une place parmi les quelques 800 applications sur le vin déjà existantes. tère du vin. A partir de là, l’amateur peut enregistrer sa dégustation, la partager sur les réseaux sociaux, la comparer, rechercher des vins par critères… C’est un vrai carnet et mémo digital qui permet ensuite d’accorder les vins à ses humeurs, à la météo, aux plats cuisinés… Vous pouvez
même organiser des séances de dégustation collectives ! Pourquoi maintenant ? « J’ai beaucoup voyagé et, à chaque fois, j’ai observé qu’il était très difficile d’intéresser mes collègues aux vins français », se rappelle Cyril-Em-
Pourquoi parle-t-on de l’Ecole supérieure d’agriculture d’Angers ?
« Neuf enseignants chercheurs en analyse sensorielle (notamment du laboratoire Grappe) se sont retrouvés pour redistribuer les 340 arômes de vin que j’avais classés par proximité aromatique, pour réaliser un cercle aromatique », précise Cyril-Emmanuel Issanchou. D’autres partenariats sont aujourd’hui sur les rails…
concours des ligers 2017
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« Le bio, c’est une vraie renaissance » En 2018, l’exploitation de Michel Bedouet sera 100 % bio. Une décision qui a dopé ses ventes et son moral ! Il ose à peine y croire. Michel Bedouet est propriétaire de quinze hectares de vignes, sur les hauteurs du Pé de Sèvre, au Pallet (Loire-Atlantique). Depuis sa conversion vers l’agriculture biologique en 2010 et la récolte de ses premiers raisins bios en 2013, il vit « une deuxième fois ». En passe de signer un contrat avec les Etats-Unis, il vend aujourd’hui autant en France, qu’à l’étranger, en Tunisie ou en République Tchèque par exemple. « On dit que le muscadet est moribond, mais il est connu dans le monde entier », insiste-t-il. Sa cuvée star, c’est Le Clos des Grands Primos, un muscadet Sèvre et Maine sur lie. Ici, pas de grosse production mais les clients en redemandent. Difficile à croire après les vingt années de déclin traversées entre 1990 et 2010. Une histoire de famille Michel Bedouet est fils et petit-fils de « polyculteur ». « Mon grand-père aimait le jardin. Mon père aimait la vigne », précise-t-il. C’est tout de même le premier, Henri, qui va écrire les premières pages de l’histoire familiale, en s’occupant de parcelles de vignes en métayage. « Le propriétaire voulait de la quantité et de la qualité, plutôt rare à l’époque », commente Michel Bedouet. En 1958, son père, un autre Henri, s’installe. Vingt ans plus tard, la famille loue sept hectares de vignes, mais le travail est dif-
Après avoir traversé vingt années de déclin, Michel Bedouet a changé de vie grâce au bio. Il a même recruté son fils Antonin, titulaire d’un BTS génie des équipements agricoles, pour l’aider sur l’exploitation. ficile. « Je voyais mes parents galérer, je ne voulais pas faire cela ». En 1985, Michel revoit sa copie. Le secteur est en plein boom et la question de la pérennité de l’exploitation familiale commence à se poser. Il s’installe alors avec 3,5 hectares de vignes. Passe à 8,5 en 1988 et récupère les terres familiales en 1991, au lendemain de la retraite de son père. Une vingtaine d’hectares au total. « Déjà à ce moment-là, je pensais au
bio ; c’était mon truc. Mais pour mon père, qui avait connu la révolution chimique, c’était une régression… » Un déclic tragique Michel Bedouet s’engage alors auprès de groupes locaux afin d’établir un cahier des charges des matières actives autorisées. « Tant qu’on était un groupe local, ça marchait bien. Ca a dérapé lorsqu’on s’est rallié à
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
un groupe national, financé par les fermes phytosanitaires. » Michel Bedouet, s’il ne le revendique pas, est engagé. Un événement tragique va lui faire franchir le pas de la conversion : la mort de son père « par les produits de traitement et les médicaments ». « Je me suis dit que ce n’était plus possible », se rappellet-il. Près de dix ans après, ses yeux s’embuent encore lorsqu’il en parle. Le pari était osé, techniquement et économiquement, mais ne l’a jamais effrayé. En parallèle de sa conversion bio, il s’est mis à la philo. Aujourd’hui, il cite Descartes ou Sénèque ; ses cuvées s’appellent « Cogito » ou « Ergo Sum ». Des vins naturels, sans souffre, non filtrés qui attirent une clientèle nouvelle, prête à mettre de 6 € à 15 € dans une bouteille. « On me dit même que mes vins ne sont pas assez chers », sourit Michel Bedouet, qui sait qu’aujourd’hui, la demande en bio est exponentielle. Mais, en 2017, plus qu’un produit, les clients recherchent un nom. Distingué au concours Amphore, le viticulteur a fait un saut au salon Millésime Bio, à Marseille la semaine dernière, avant de s’installer au Parc expo d’Angers. « Aujourd’hui, je suis fier de ce que je fais, j’ai envie de le faire connaître », défend celui qui dit avoir tout oublié des pesticides