MEGEVE SUR LA TERRE N°17

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MEGÈVE

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Sacs “Jypsière” en taurillon Clémence. Hermès. 128, Place de l’Eglise. Megève. Tél. 04 50 21 02 90. Hermes.com

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Savourer l’instant… Mon passe-temps favori, c'est laisser passer le temps, avoir du temps, prendre son temps, vivre à contretemps. Françoise Sagan.

Intemporelle, éternelle, artistiquement actuelle, telle est Megève, tel avons-nous imaginé ce magazine. Tutoyant les sommets, ouvert vers un futur proche et un passé pas si lointain où les photos étaient, de noires et blanches tonalités animées… Invitation à prendre le temps, tout au long de l’année 2011, de savourer chaque instant de notre féérique station.

édito

Image de couverture : www.illustration.com - Jean-Sébastien Baschet


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Illustration de couverture : L’Illustration - JS Baschet Publication annuelle éditée par SELO PRESS ALPES Sarl de Presse au capital de 38.000 Euros Siège Social : 1033 Route de Sur le Meu - 74120 Megève ISSN 2101-5287

Principal Associé SELO PRESS LTD Direction de la Publication Alessandra Gherardi - Madeleine Feige Conception et Réalisation Graphique Direction artistique : Bruno Malègue Aude Zajackowski - Caroline Morandi Rédaction Secrétariat de rédaction : Valérie Castruccio Pascal Arvin-Bérod - Pierre Boan - Valérie Castruccio Alain Damecour - Madeleine Feige - Caroline Groulet Alexandre Mollard - Johana Trossat Crédits Photos Bruno Malègue - Tops Socquet Megève Golf Mont d’Arbois - Jolin/Greenvelvet.eu Megève Tourisme/ESF Megève/DDD - Pierre Photo Jean-Marie Périer/Kate Barry/Courtesy Galerie Photo 12 Vincente Sahuc - Jean-François José - Arrielle Ellia Atelier du Cyclope - Collections privées Régie Publicité JFM Editions Bureaux administratifs et correspondance SELO PRESS ALPES - BP 191 91 Rue d’Arly - 74120 Megève Tél. 04 50 21 80 90 - Fax 04 50 21 80 89 e-mail : selo-alpes@wanadoo.fr

www.selopress-alpes.com Imprimé en UE (Bernard Dupret Conseil) Dépôt légal 4ème trimestre 2010

Photo : Bruno Malègue

Tous droits de reproduction réservés (titres, textes et photos). La Direction décline toute responsabilité concernant les photos et illustrations qui lui sont fournies par les annonceurs ou les organisateurs d'événements.

SUR LA TERRE INTERNATIONAL S.A. Genève - Suisse Head Office 26 Avenue de la Praille CH - 1227 Carouge / Genève Tél. + 41 22 310 48 00 Fax + 41 22 310 48 01 www.surlaterre.com


la

montre du pilote

Aucune autre montre n’est conçue comme une Rolex. Emblématique depuis sa création en 1963, le Cosmograph Daytona fut pensé pour répondre aux exigences des pilotes professionnels. Équipé d’une lunette graduée servant de tachymètre et d’un mouvement entièrement conçu et réalisé par Rolex, ce chronographe est l’instrument idéal pour mesurer un temps et calculer une vitesse moyenne. Le Cosmograph Daytona est ici présenté en or Everose, un alliage exclusif créé par Rolex.

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Coiffure -Beauté

Sommaire

Roméo & jacqueline Megève - 24 Rue Saint Jean Tél. 04 50 21 43 83

Furterer soins du cheveu Le PLUS du salon : pose d’ongles

Sur rendez-vous de 9h30 à 12h00 et de 15h00 à 20h00 Non stop vendredi et samedi de 9h30 à 20h00

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EDITO - Editorial

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MODE - Big Boss

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POLO MASTER TOUR - Le Polo 2011 s’emballe

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INFOSCOPE - Megève version sublime

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INFOSCOPE - Megève version sommets

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INFOSCOPE - Megève version inédite

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INFOSCOPE - Megève version légende

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CÉLÉBRATION - Pierre Margara pour l’amour des 2 Savoie

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PLÉNITUDE - Médical Concept au Spa «Fer à Cheval»

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PROJET VERTIGO - Destination d’une constellation d’étoiles

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BOAN IMMOBILIER - 50 ans de passion partagée...

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GOLF - Un été festif sur les greens

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L’EAU EN MONTAGNE - Eau et climat, un même combat

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RENCONTRE - Jean-marie Périer, la mémoire sensible de notre jeunesse

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ANNIVERSAIRE - Grosset-Janin, authenticité, pérennité, solidarité

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SOTHEBY’S INTERNATIONAL REALTY - Le luxe prend de l’altitude

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HAUTE HORLOGERIE - Franc Vila, esprit unique

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ARTISTES SINGULIERS - Pluriel d’artistes singuliers


148, place de l’église & 37, quai du prieuré - 74120 Megève - Tel : +33 (0)4 50 21 03 85


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Hôtel Week-End**

A quelques pas du coeur du village, cet hôtel accueillant est idéalement situé à proximité des pistes de Rochebrune et de la télécabine du Chamois. Les seize chambres tout confort avec bains, W.C. et TV bénéficient d’une vue exceptionnelle sur le Mont-Blanc et les Aiguilles de Warens. Deux salons calmes et confortables, équipés Wi-Fi, invitent à la détente près de la cheminée ou à la convivialité des petits-déjeuners. L’été, un petit jardin permet de profiter d’un coin de verdure en toute quiétude. Aux petits soins pour sa clientèle, Françoise reçoit aussi ses hôtes internationaux en Anglais et en Italien. Parking devant l’hôtel. Ouvert toute l’année (informations à Megève Tourisme).

Sommaire

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BEAUTÉ - La Parfumerie de Megève shopping

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FRAGRANCES - Hiver Show à la Parfumerie de Megève

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MODE - Idées shopping

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CHIENS D’AVALANCHE - Fins limiers du sauvetage en montagne

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CÔTÉ PISTES - Glisser plus intelligent

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CHALLENGES - Un hiver de glisse

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MÉMOIRE - Marin-Pache, l’artisan - Guy, l’artiste...

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PORTRAIT - Pierre Boullet, fixer l’éphémère pour l’éternité

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RESTAURANTS - Carnet gourmand

222 Route de Rochebrune BP n°7 - 74120 Megève Tél. 04 50 21 26 49 Fax : 04 50 21 26 51 www.weekend-megeve.com


Photo : G. Dussart / Rapho

lancel.com

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SUR LA TERRE Mode

UGG et Jimmy Choo Il est des mariages surprenants, en voilà un marquant ! Sorties en édition limitée, Jimmy Choo retourne les célèbres bottes australiennes Ugg pour en faire de véritables œuvres d’art. Fonctionnelles et chaudes toujours, mais brillantes et extraverties sous la houlette du créateur ; le fruit de cette collection capsule est à retrouver et à adopter en exclusivité dès décembre 2010 chez Big Boss.

Lanvin en Léopard La marque que Big Boss accueille depuis l’an dernier prend des allures félines. Albert Elbaz -élu meilleur designer international de l’année par Telva le 25 octobre dernier - anime ses modèles impeccablement coupés d’imprimé léopard. En total look, allure chic et fatale ou sur une pièce forte comme un manteau, version élégance accompagné de noir ; Big Boss invite à jeter un oeil acéré sur la mode cet hiver.

Les enfants à l’honneur

Fourrures Sprung Frères

Chez Moncler et Gucci Chaude, légère et douillette, la ligne Moncler déclinée pour les têtes blondes reste fidèle à l’esprit de la marque. Cocons de couleurs classiques en rouge, noir ou marine ; ou beaucoup plus flashy inspirés de la gamme adulte, on retrouve les fuchsia, vert anis, ou bleu vif... Comme Jennifer Lopez et ses jumeaux, égéries de la marque cet été, toute la famille trouve jean, trench et pull griffés Gucci chez Big Boss. Des coupes faciles à vivre, de belles matières et des couleurs sobres, de la casquette aux bottes, les enfants emboîtent le pas à leurs parents et adoptent le look casual/chic à l’italienne !

Contre le vent froid et pour le vent de nouveauté qui souffle chez Sprung Frères, Big Boss à sélectionné les pulls zippés dans le dos, tuniques sans manche, et manteau oversize, présents dans la ligne "32 Paradis pour Sprung Frères" dessinée par Valentine Dufour. Cet hiver, la collection s’habille de peaux lainées et surtout de visons rasés cachemire, un "velours de vison" réalisé avec les plus belles peaux. Allure et effet plume pour cette nouvelle génération de fourrure.


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Hommes et Femmes

Gucci - Balmain Lanvin Dolce & Gabbana Yves St Laurent B. Cucinelli Cashmere Barbara Bui Sprung ...

Tod’s Hogan - Gucci Bottega Veneta Jimmy Choo Sartore UGG - MOU ...

Moncler - Post Card Authier - Toni Sailer Emmegi - Jet-Set Hell is for Heroes KJUS - Phenix Parajumpers - Duvetica Frauenschuh ...

24 Rue Monseigneur Conseil - Tél. 04 50 21 28 08 - Megève 102 Avenue Michel Croz - Tél. 04 50 90 86 93 - Chamonix www.bigbossmegeve.com


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SUR LA TERRE Polo Master Tour

LE POLO 2011 S’EMBALLE

Plus puissant, plus sportif, plus festif, le Polo sur Neige passe à la vitesse supérieure en Janvier 2011 et s'inscrit désormais dans le cadre du Polo Masters Tour, ralliant Megève, Val d'Isère et Courchevel. Val d'Isère présidera l'ouverture des débats le 11. Courchevel orchestrera les séances de clôture du 26 au 30. Le rendez-vous megevan, étape charnière de l'évènement, étant fixé du 20 au 23 janvier.

Texte : Caroline Groulet - Photo : Arielle Ellia

Fort d'une longue expérience, puisque le Polo sur Neige à Megève célèbre cet hiver sa 16ème édition, Jean-Yves Delfosse a réussi, année après année, à mieux cibler les attentes du public et de ses partenaires, permettant à l'évènement d'être en parfaite adéquation avec les traditions de la station. Au début, l’accent avait été mis sur son élégance légendaire avec des soirées de prestige, souvent réservées aux joueurs et aux VIP. Au fil du temps, Jean-Yves Delfosse a souhaité revenir aux sources : promouvoir les valeurs du sport, remettre à l'honneur la forte empreinte du cheval sur la vie locale, et enfin renouer avec la tradition des fêtes de village partagées par tous. Autour du Village de Cristal, édifié Plaine d’Arly face au Palais des Sports, l’espace réservé au public sera agrandi. Des tribunes permettront d’avoir une meilleure visibilité sur les matches. Des tentes seront dressées, véritables lieux de convivialité, où l’on pourra prendre une boisson chaude, manger une crêpe… Privilèges jusqu'alors réservés aux VIP. Les joueurs portant une tenue siglée à l’emblème de leur équipe rejoindront la place centrale en calèche

et seront présentés au public, une demi-heure avant le coup d’envoi du 1er match de qualification. Mise en appétit par le spectacle et un chocolat chaud au Grand Marnier (nature pour les enfants), l'assistance sera forcément incitée à les suivre sur la plaine d’Arly pour regarder les tournois. Cette année, le plateau sera exceptionnel, passant probablement de cinq à six équipes composées de joueurs internationaux suisses, argentins, uruguayens, belges, espagnols… mais aussi de joueurs de l’équipe de France, championne d’Europe 2010, dont les enfants de Jean-Yves Delfosse, Mathieu et Clément (respectivement champion de France en titre 2010 et passé pro depuis quelques années), ainsi que Birger Strom et Edouard Pan. Les soirées se dérouleront à la guise des participants, qui pourront profiter pleinement des plaisirs du village. A Megève, tradition du Polo oblige, l'édition 2011 se terminera en apothéose avec un dîner de gala organisé par le Groupe Rothschild, sur invitation. Le thème et le lieu sont pour l’instant un secret bien gardé par Ariane de Rothschild, instigatrice et décoratrice de la soirée. > n


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44 rue général Muffat de saint amour Megève

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Boutique MY

Blue Aréa


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SUR LA TERRE Infoscope

CHALET DE PROVENCE Cette boutique est un voyage, celui du bien-être et des senteurs. Pour un «chez soi» agréable et raffiné, Valérie et Ludovic vous proposent mille et une idées pour parfumer et décorer votre intérieur. La flamme des bougies apporte une douce lumière, qu’elles soient décoratives ou parfumées de senteurs «montagne», Bougies la Française, Ambiance des Alpes, Géodésis et Esteban exposent leurs dernières créations. Lampe Berger, qui fête ses 110 ans d’innovation, présente ses produits voués à rendre l’air plus propre et plus sain. Atout délicatesse, pour savourer les thés noirs, verts, blancs ou rouges des thés Théodor, glissez-vous sous les plaids en fausse fourrure qui invitent à la chaleur, au côté des couleurs lumineuses des lignes Artiga. Découvrez également, en exclusivité, les sacs éthico-ethniques Nahui Ollin ou les pièces design de Tom’s Drag. Linge de bain et accessoires sont à l’honneur dans des coloris tendance ou plus traditionnels. Côté soins du visage et du corps, de nombreuses marques bio et naturelles pour les plus exigeants : Dr Hauschka au travers de ses soins, promet un renforcement des processus d’autocorrection. Pour Florame, les huiles essentielles biologiques aux vertus ciblées aident au bien-être total. L’Occitane : produits naturels de beauté issus de collections parfumées, généreuses et étincelantes. Tadé et la Sultane de Saba vous entraînent vers des cosmétiques contemporains inspirés de la tradition du hammam. Pour les gourmands, Sensation Chocolat pare le corps d’envoûtantes notes sucrées. Le maquillage Couleur Caramel rehausse, yeux et lèvres de ses plus belles couleurs. Chalet de Provence, de quoi charmer vos sens et vous chouchouter, tout au long de l’année. Univers, à découvrir sans tarder. 211 Rue de la Poste - 74120 Megève - Tél. 04 50 90 18 58 - contact@chaletdeprovence.fr

MEGEVE VERSION SUBLIME MUS CHEZ MY LANCEL

Nouveau concept 4 Rue Notre Dame - 74000 Annecy tél. 04 50 05 15 30 A l’image de la marque, qui ne cesse d’évoluer depuis 133 ans, Lancel érige ses boutiques en un nouveau concept. Une galerie de sacs, un lieu de visite mêlant tradition, histoire, pièces uniques et ébauches de célèbres sacs, se partageront la vedette avec les dernières créations. Audacieux, car l’audace fait partie des valeurs fondamentales de Lancel. Ambiance sophistiquée mais proche, faite de bois, de métal, de portes coulissantes, découvrant mille et un trésors, mille et une couleurs, pour piquer et assouvir la curiosité des clientes. Un univers qui se visite désormais à Annecy, où la dernière-née des boutiques du maroquinier vous accueille depuis le 4 décembre.

44 Rue du Général Muffat de Saint-Amour - Megève Tél. 04 50 18 82 01 Cette année MY accueille MUS, ligne de prêt à porter de luxe en cachemire, créée par Myriam Ullens. Epouse de l’industriel et collectionneur Guy Ullens, Myriam aux multiples talents, est très engagée humanitairement, et mécène dans le milieu de l’art aux côtés de son mari. Son dernier challenge, mené avec sa fille : le lancement de MUS, marque de cachemire de luxe née d’un besoin évident, pour celle qui passe énormément de temps en avion et ne trouvait pas de vêtements confortables, élégants qui ne se froissent pas dans une valise. La collection automne-hiver 2010/2011 ne sera présente que dans 8 points de vente dans le monde, dont MY à Megève et SaintTropez. L’été prochain, la collaboration avec la styliste belge Véronique Leroy promet une superbe collection.


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SUR LA TERRE Infoscope

PROJET

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VERTIGO C’est un projet, celui de Jérôme Foucaud. Après les Murano Resorts et le Kube Hôtel, il s’attaque aux sommets… Le projet Vertigo, lieu éphémère et inédit est en réalité l’année 0 du projet d’un futur hôtel de luxe en devenir à l’horizon 2012. Il sera le temps d’un hiver le théâtre d’un nouveau lieu de vie extraordinaire, au cœur du domaine skiable Evasion, face au Mont-Blanc, rencontre du design, de la nature et de la gastronomie. Le projet réunissant de nombreux talents du luxe, et du savoir-faire français se promet d’être l’évènement de la saison d’hiver. Il conjuguera l’exceptionnel chaque jour à partir de mi-janvier, dans le restaurant gastronomique. Dans ce lieu élégant au décor design et contemporain, d’une capacité de 20 couverts nichés dans une petite alcôve, les chefs deux étoiles Michelin écriront chaque semaine un menu pour leurs clients… très privilégiés. Mont d’Arbois - Megève - 74170 Saint-Gervais Mont Blanc Tél. 04 50 93 05 84 - montblanc@vertigo-hotel.com

MEGÈVE VERSION SOMMETS OLIVIER TOPS A OUVERT SON ATELIER SHOW ROOM

LA SAUVAGEONNE

À sa manière, comme il photographie, Olivier a saisi une opportunité : s’installer dans l’ancien lieu de vie de ses grands-parents. Il y a aménagé son atelier et son showroom, où il reçoit avec cette chaleur et cette simplicité qui le caractérise. Dans ce lieu clair, on retrouve les univers du photographe. Photos natures, humaines, géométriquement civiles, parfois imprimées sur toiles ou retravaillées de peinture acrylique, un synopsis des oeuvres de l’artiste capturées aux 4 coins du monde. Et toujours cet humanisme positif qui transparaît dans chacune des photos. Il expose également quelques sculptures de son frère Eric. Les Tops travaillent toujours en famille ! Inauguration le 23 décembre.

Une première et une machine unique sur Megève ! Nano a équipé son restaurant La Sauvageonne d’une machine exceptionnelle… Elle permet à chaque client de consommer, au verre, les meilleurs crus tels que Petrus, Châteaux Cheval Blanc, Mouton Rothschild , Haut Brion, Ausone, Laffite et autre Latour… Placée dans la salle de restaurant et fonctionnant avec une carte prépayée, tous peuvent découvrir ces vins rarissimes, sans débourser le prix d’une bouteille. Les soirées déjà animées promettent de l’être plus encore avec le saxophoniste qui les rythmera, en complément du DJ. Plaisir des yeux à La Sauvageonne : Laurence Jenkell, artiste azuréenne, autodidacte, elle s’initie aux différentes techniques (aquarelle, fusain, huile, acrylique, gravure…). Après maintes recherches, le bonbon s’est imposé comme son sujet de prédilection qu’elle a décliné sous toutes ses formes : peintures, inclusions et sculptures. Hameau du Leutaz - 74120 Megève - Tél. 04 50 91 90 81

132 Rue d’Arly - 74120 Megève Tél. 06 20 72 82 48 - www.tops-fine-art.com


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SUR LA TERRE Infoscope

TISSOT NAVARRO

ACCUEILLE BLANDINE GALIARDI

Crédit photo : Fermes de Marie / B. Galiardi

Catherine Navarro -Antiquités Tissot-Navarro-, soucieuse d’offrir toujours plus à ses clients consacre dorénavant la boutique de Prariand à l’univers de Blandine Galiardi. Cette dernière est la créatrice d'une ligne de décoration de montagne et de campagne aux détails raffinés et aux allures faciles à vivre. La styliste parle du patrimoine artisanal français, comme d'un «bijou», un héritage qu'il faut défendre, préserver et surtout faire vivre. Ses créations, linges de maison et tissus d'ameublement, plaids, coussins, édredons et galons, Blandine les façonne avec rigueur. Pour sa production, presque exclusivement française, elle exige donc le meilleur et va le chercher là où il est, au coeur des ateliers français : «pour le lin, je vais dans les Vosges, pour la laine non loin des Pyrénées, l'impression se fait à Lyon et les broderies, comme la confection, dans le Nord de la France». A découvrir sans tarder au milieu des antiquités, petits meubles et autres objets sélectionnés. Boutique de Prariand - Z.A. 3401 Route Nationale Tél. 04 50 58 98 38 - www.decoration-navarro.com

MEGEVE VERSION INÉDITE EN EXPOSITION CHEZ PHILIPPE GUILHEM Nouveau concept 115 Rue Charles Feige - 74120 Megève Tél. 04 50 21 66 80

Féru d’art contemporain, à l’écoute des nouveaux talents, la Galerie d’Art Guilhem ouvre cette année ses portes à Bernard Pras, Alexandre Nicolas, Didier Chamizo, Eric Liot et Loki. Graphiste de formation, celui-ci s’amuse à torturer images et photos pour leur donner une nouvelle apparence. Pour cette exposition, il travaille autour des vanités, de face, de trois quart, elles se dessinent de loin et se décryptent de près… Neiges salies d’un bord de route, fleurs, herbes folles et vertes et feux de la Saint-Jean sur la place de Megève reprennent vie en formant des têtes… de mort ! Transférées de manière numérique sur de l’aluminium brossé, puis résinées, les compositions de l’artiste megevan d’adoption prennent un lustre particulier qui saura illuminer et apporter une touche décalée à tous les intérieurs. 6 oeuvres à découvrir et redécouvrir du 15 décembre au 31 janvier.

ROMÉO & JACQUELINE

24 Rue Saint-Jean - 74120 Megève - Tél. 04 50 21 43 83 Changement d’ambiance, elle se fait plus feutrée sous le ciel lumineux du plafond. Les appliques éclairent de leur transparence marbrée les murs crème, taupe et chocolat en accord avec l’air du temps, épuré et tendance… Malgré tout, la vraie nouveauté se dévoile au soussol. Derrière un vaporeux rideau de tulle, se cache le boudoir, endroit précieux, paré de rose poudré aux éclats d’argent portés par le miroir mouluré et les lampes design. Ambiance néo-baroque, lieu de confidences, doux moments d’intimité, où Roméo entouré de son équipe, reçoit en privé, seul(e) ou entre ami(e)s, pour prodiguer soins et conseils. Que ce soit en cabine, pour le maquillage ou la coiffure, le boudoir deviendra assurément référent dans la vie megevanne.


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SUR LA TERRE Infoscope

LE PUCK GUILHEM POUR HCMB Il existe un lien fort entre Patrick Sanyas -président du Hockey Club du Mont-Blanc- et Philippe Guilhem, le Joaillier de Megève. Une amitié et un parallèle dans leur passion pour le sport, rubgy pour Philippe, hockey pour Patrick, ce sport qu’il définit comme le «rugby local»… Pour matérialiser ce lien et aider le Club cher à leurs coeurs, ils ont eu l’idée d’un bijou, un puck en argent massif, rhôdié, noir, attaché à nos poignets par un cordon. Le bijou est sobre, élégant, symbolique ; vendu au prix de 150 €. L’intégralité de la recette ira au Club. Créé en exclusivité par Philippe Guilhem, qui confie être ravi de pouvoir dans un futur proche, le «customiser», version or, pavé de diamants, à la demande… en accord avec le Club. Une cinquantaine de pièces sont disponibles, à la joaillerie ou par le biais du site du Club www.hcmontblanc.com, où un goodies est offert pour chaque commande. Belle idée cadeau de Noël pour des aficionados. 115 Rue Charles Feige - 74120 Megève - Tél. 04 50 21 66 80

MEGÈVE VERSION LÉGENDE GRANDE ODYSSÉE

1ER JUMPING INTERNATIONAL DE MEGÈVE Du 27 au 31 juillet prochain, se déroulera la première édition du Jumping International de Megève-Groupe Edmond de Rothschild. Le but de l’association, créée à cet effet par Frédéric Muffat, Michel Darioly, Olivier Bourqui et Pascaline Freiher-Scharapan, est d’impliquer des acteurs locaux. Traîneaux, exposants, exploitants, tribune ouverte à tous, espace VIP, partenaires et amis du concours, joueront un rôle essentiel dans le succès ce galop d’essai d’un concours programmé sur 4 ans. Le cheval, inscrit de façon ancestrale dans la vie locale, sera à l’honneur de cette grande fête. Parrainée par Pierre Durand, champion olympique à Séoul et président de l’INSEP, ce concours hippique articulé autour de 22 épreuves, dont trois qualificatives, réunira 200 cavaliers et 450 chevaux. Les organisateurs espèrent voir ce rendez-vous figurer comme incontournable dans l’agenda hippique international.

Pour la 7ème année consécutive, cette superbe compétition, terrain de jeu pour ces navigateurs des mers blanches en quête d’absolu, va réunir 22 mushers, dont 4 français, parmi les meilleurs du monde et 300 chiens d’exception, athlètes de haut niveau. 11 étapes en 3 manches, qui traverseront La Haute Savoie, la Suisse et la Savoie mettront à l’épreuve ces concurrents extraordinaires. Cette année Megève accueillera les participants, arrivés de Crest Voland, le 13 janvier lors de la présentation sur la Place de l’Eglise à 17h00. Un «challenge» de 6 km se déroulera le lendemain entre 19h00 et 21h00, devant le palais des Sports ; avant le départ de l’Altiport, vendredi 14 janvier à 9h30 vers notre Dame de Bellecombe, 7ème étape de cette traversée. Un spectacle grandiose, à ne pas manquer.


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SUR LA TERRE Célébration

PIERRE

MARGARA L'AMOUR DES 2 SAVOIE POUR

Texte : Caroline Groulet Photos : Bruno Malègue

A l’occasion du 150ème anniversaire du rattachement de la Savoie à la France, le sculpteur megevan a créé une œuvre symbolisant, par ses deux mains jointes dans un esprit d’union et de verticalité, l’attachement fort des Deux Savoie. Une touchante déclaration d’amour pour cette terre qui a vu son talent s'épanouir entre Aix-les-Bains, sa ville natale, Annecy, et Megève, le village qu'il a adopté depuis 40 ans. Cet anniversaire, fêté au printemps dans les Savoie, a été l’opportunité pour Pierre Margara de témoigner une fois de plus sa grande ferveur pour son pays. Saisissant la balle au bond, il fit part l’an dernier de son projet à Hervé Gaymard et Christian Monteil, présidents des conseils généraux de Savoie et HauteSavoie, qui furent enthousiasmés par l’idée. C’est ainsi qu’il façonna dans du marbre de Carrare ces deux mains fraternelles suggérant la verticalité de nos montagnes et l’histoire de notre région. Lors de la cérémonie d’anniversaire, au mois d’avril dernier à Chambéry, à laquelle assistait Nicolas Sarkozy, Pierre Margara dévoilait son œuvre devant de nombreuses personnalités. Les deux conseillers généraux offrirent la sculpture au Président, touché par ce présent matérialisant un épisode important de l’histoire de France. Cette célébration fut le point de départ d’un vrai challenge pour Pierre qui avait promis aux deux conseillers généraux, en remerciement de leur engagement financier, d'offrir de nombreuses répliques en marbre et en bronze aux principales villes des Savoie. Notamment à toutes celles qui lui ont apporté leurs encouragements et accueilli bon nombre de ses œuvres à l’occasion d’évènements marquants. Au mois de novembre, il offrait ainsi la première d’entre elles à l’hôtel de ville d’Annecy où Jean-Luc Rigaut, maire de la ville, donnait en son honneur une réception à laquelle assistaient Sylviane Grosset-Janin, maire de Megève et Michèle Loviny, son adjointe à la culture. Le 3 décembre, il faisait le même présent à Bernadette Laclais, maire de Chambéry. Son généreux périple se poursuivra tout au long de l’hiver dans plusieurs villes des Deux Savoie ; l’occasion de réaffirmer son engagement artistique pour sa région et sa fierté d'être né Savoyard. Sa route se poursuivra plus tard en Italie, en Suisse et dans le Sud de la France. Au printemps, il remettra d’autres sculptures aux villes de Genève, Aoste, Turin et enfin à Nice. Un périple au nom d'une mémoire commune rappelant que l’Italie et la Suisse ont joué un rôle prépondérant dans les démarches qui ont précédé ce rattachement historique. >n


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SUR LA TERRE Plénitude

MÉDICAL CONCEPT AU

SPA «FER À CHEVAL» Texte : Selo Press - Photos : Tops Socquet Megève / Decléor

Situé à 300m du centre historique du village, se niche l’Hôtel Fer à Cheval et ses chalets qui cultivent l’Art du recevoir à tous les temps. Au cœur de ce site douillet et luxueux aux remarquables prestations, le SPA à l’environnement soigné, occupe une place maîtresse. Toujours à l’écoute des désirs d’une clientèle exigeante, l’Hôtel se réinvente chaque année afin de diversifier ses offres. Doté d’un SPA somptueux, associé à Decléor, leader mondial de l’aromathérapie cosmétique, il propose cette saison, avec ses DAY SPA, des dynamiques inédites, une journée sous le signe de la détente et du plaisir seul ou entre amis. Ils comprennent des rituels de beauté authentiques, de vrais délices aromatiques : Plaisir d’Hiver, Tendre Rose, Peps d’Agrumes… mais aussi des massages du monde : le Balinais, le Lomi-Lomi, l’Ayurvédique, le Tui na, le Thaï, le Suédois… Tous ces soins se déclinent en Bon Cadeaux pour faire découvrir un moment de pur bonheur. Egalement disponibles, les «Passeport Spa» personnalisés de 3 ou 5 jours pour passer des instants inoubliables.Le SPA, cette saison s’associera à un Ostéopathe ainsi qu’à une Naturopathe-Iridologue pour répondre au mieux à vos besoins. En avant-première et en exclusivité le Médical Concept -sport, détente et diététique- très novateur dans son approche. Ce programme a été mis au point par le Docteur Anne Allard, diplômée en médecine morpho-esthétique et anti-âge. Proposé en séjours 5 jours /4 nuits, le concept a pour objectif de donner les outils et les moyens, de retrouver les bons réflexes d’une hygiène de vie équilibrante. Un examen clinique complet sera effectué pour présenter les lignes très personnalisées du parcours forme et santé à suivre, adapté aux besoins, aux envies et aux capacités de chacun.Résolument sportives, ces journées sont conçues en étroite collaboration avec des professionnels de la montagne : fitness, rando, raquettes, ski nordique…Un bilan de fin de séjour permettra de prolonger les bénéfices de ce séjour en montagne qui ne ressemble à aucun autre. > n

Au SPA Sanitas Per Aqua, cette notion prend tout son sens ici. Un SPA, de 450 m2, articulé sur trois étages autour d’une piscine intérieure chauffée. Jacuzzi, sauna, hammam viennent compléter le tout. L’Aqua-Welness est mis en avant avec les séances d’Aqua-Bike, d’Aqua-Gym, de Circuit minceur… encadré d’un coach sportif pour des séances individuelles ou collectives. Des cabines de soins du visage et du corps, en solo ou en duo, sont à votre disposition pour des massages aux huiles essentielles 100% naturelles qui enveloppent le corps et l’esprit d’une totale harmonie. Des cours de Yoga seront proposés le matin sur rendez-vous. Autant d’atouts salvateurs à pratiquer sans modération.


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RESTAURANTS & BAR

Dans des nouveaux décors, 2 restaurants. Le Gastronomique : pour une cuisine actuelle, inventive et sa rôtisserie. L’Alpage : pour découvrir les spécialités de Savoie dans un cadre typique près du feu de cheminée.

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SUR LA TERRE Projet Vertigo

DESTINATION D’UNE

CONSTELLATION

D’ÉTOILES Texte : Caroline Groulet Photographie : Projet Vertigo Jérôme Foucaud

Après avoir chamboulé les codes parisiens avec l’ouverture des Murano Resort et Kube Hôtel, Jérôme Foucaud défraie à nouveau la chronique en imaginant un concept de restauration éphémère en plein cœur du domaine skiable. Prémice de 3 années de réjouissances et d’originalité, le projet réunissant de nombreux talents du luxe, et du savoir-faire français se promet d’être l’évènement de la saison d’hiver. Ce lieu éphémère et inédit est en réalité l’année 0 du projet d’un futur hôtel de luxe en devenir à horizon 2012. Il sera le temps d’un hiver le théâtre d’un nouveau lieu de vie extraordinaire face au Mont Blanc, rencontre du design, de la nature et de la gastronomie. On y découvrira un restaurant traditionnel et son immense terrasse panoramique, accueillant skieurs et non skieurs de 12h00 à 16h00. C’est là que Pierre Auge, finaliste de l’émission «Top Chef» 2010 nous régalera avec une cuisine simple, confectionnée avec des produits de qualité où les recettes savoyardes seront revisitées et mises en scène de façon décalée.

Dans le «saloon de lecture» aux murs habillés de 2000 livres et autour du bar à cocktails, on pourra se détendre dans un décor cosy au coin du feu et grignoter des petits en cas, chocolats chauds de confiseur préparés par le chef pâtissier Sébastien Gaudard, ancien de chez Fauchon, véritable spécialiste des mets sucrés salés. L’évènement conjuguera l’exceptionnel chaque jour à partir de mi-janvier dans le restaurant gastronomique. Dans ce lieu élégant au décor design et contemporain, d’une capacité de 20 couverts nichés dans une petite alcôve, les chefs deux étoiles Michelin écriront chaque semaine un menu pour leurs clients…très privilégiés. Un accord mets/vins leur sera proposé ainsi qu’une formule avec dégustation de différents millésimes rares. Une nocturne sera aussi organisée chaque semaine autour d’évènements très médiatiques, notamment pendant les fêtes de Noël où lors du showcase d’un artiste international. >n



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SUR LA TERRE Boan Immobilier

50DE ANS PA S S I O N PARTAGÉE… Texte : Pierre Boan - Photo : Tops Socquet

Créée en 1960 par Pierre Boan, l’agence familiale a traversé ces 5 décennies avec bonheur, sachant s’adapter aux mutations du marché et aux évolutions du métier. Retour en quelques mots sur ces 50 ans fêtés comme il se doit, en famille, à l’image de BOAN IMMOBILIER, accompagné de ses clients, avec qui l’agence avait à cœur de partager l’événement.

Un métier qui évolue En 1960, un compromis de vente comprenait en tout 2 pages, contre plus de 50 aujourd’hui. La même année, le prix du mètre carré au centre de Megève était de 150 euros, contre la même somme multipliée par 100 aujourd’hui ! La démarche pour ouvrir une agence est aussi autrement plus complexe, sans compter les compétences nouvelles à avoir.

D’hier à aujourd’hui L’Agence vit le jour lorsque Pierre Boan reprit l’agence Panisset, mais ses premières années n’étaient consacrées qu’aux locations et aux transactions. C’est alors que la relève s’organise, avec Catherine et Emmanuel Boan, qui deviendra lui-même le gérant de l’agence en 1985. Il élargit l’activité puis rachète l’agence Immobilière du Mont d’Arbois. L’entreprise compte à ce jour trois bureaux : l’Agence BOAN-PANISSET au cœur du village, BOAN copropriétés et l’Agence Immobilière du Mont d’Arbois. Une vingtaine de salariés y interviennent. Cette équipe travaille autour du noyau familial composé d’Emmanuel et de sa sœur Catherine, de leur frère et sœur Jean-Michel (négociateur) et Marie-Laure (locations saisonnières), ainsi que de leur conjoints Christine (comptable) et Alain (copropriétés).Une présence d’un demi-siècle est forcément marquée par quelques anecdotes… Stars du petit et du grand écran, personnalités politiques, tops models et même hommes d’Eglise ont ponctué la vie de l’Agence d’éclats de rire, de coups de colère et autres demandes particulières, sachant toujours pouvoir compter sur la discrétion de leurs interlocuteurs.

Rendez-vous pour 50 ans en beauté… L’Agence a organisé une soirée pour l’occasion mais aussi pour remercier ses clients. Chacun est d’accord pour l’affirmer, si l’Agence peut célébrer ses 50 ans, c’est bien grâce à eux ! Le 27 août 2010, on a pu swinguer entre deux morceaux de Jazz, et déguster le spectacle de Couleur Café. Une grande soirée s’est ensuite déroulée à la Salle des Congrès, agrémentée d’animations. Les convives se sont pris au jeu. L’occasion pour l’Agence de décerner ses « lauriers » aux plus fidèles...

50 ans en chiffres - 1960 : Reprise de l’agence par Pierre BOAN - 1980 : Relève par Emmanuel et Catherine - 1985 : Emmanuel gérant de l’agence - 1995 : Reprise de L’agence du Mont d’Arbois - 2010 : Le 27 août, l’Agence a 50 ans !


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ETE FESTIF GOLF_245x325 reportage 06/12/10 19:53 Page1

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SUR LA TERRE Golf

UN

LES

ÉTÉ FESTIF SUR

GREENS

Texte : Caroline Groulet Photos : Golf Mont d’Arbois - Jolin / Greenvelvet.eu

Conjuguant sport, talent et convivialité, les grandes fêtes golfiques ont ponctué l'été sur le Domaine du Mont d'Arbois : le traditionnel Pro Am de la Baronne de Rothschild, la Coupe AAllard célébrant les 80 ans du fuseau, la Coupe des chefs toujours aussi gourmande, la Green Velvet auréolée de ses stars internationales du golf pro et du spectacle, sans oublier celle du Lion’s Club alliant panache et générosité.

Le coup d’envoi de tous ces plaisirs sportifs et gastronomiques a été donné comme de coutume le week-end du 14 juillet par le PRO AM DE LA BARONNE MAURICE DE ROTHSCHILD. Participation record pour des moments inoubliables : une quarantaine d'équipes réunissant 140 golfeurs, sous la houlette des pros, ont goûté aux joies du swing. Deux journées intenses, couronnées par une remise des prix éblouissante. Une soirée brillamment mise en scène où trophées et cuvées des chais de la Maison Rothschild ont récompensé gagnants et participants, invités à l’issue de la remise des prix à un cocktail hautement gastronomique. Le 31 juillet, la MAISON AALLARD a installé ses couleurs rouge et blanc sur le golf pour commémorer sportivement les 80 ans de son fuseau, emblème de l’élégance megevanne. Pour l’occasion, elle aussi a battu des records de participation, si bien que les premiers concurrents étaient en piste dès 7 heures du matin. Vers la tombée de la nuit, avec l'arrivée des derniers joueurs, et la remise des prix en présence des trois générations réunies de la famille AAllard, le Club House a dévoilé une mise en scène digne d’un grand spectacle. Puis, autour du buffet et dans une ambiance musicale survoltée, la fête s'est poursuivie jusqu'au bout de la nuit. Fin août, la GREEN VELVET avait convié huit pros internationaux, dont Grégory Havret, 2ème à l’US open 2010. Un prestigieux week-end où le golf est descendu dans les rues du village, sur un parcours éphémère de 5 trous. Parmi les invités, Philippe Candeloro a été la star du 1er trou apéritif au Puck. Ludique et facétieux, l'itinéraire invitait tour à tour à faire plonger la balle dans la fontaine de la place de la Résistance, à déguster la raclette aux 5 Rues et enfin à sabrer le champagne offert par la Maison AAllard sur la place de la Mairie.

Cet hiver, la magie du white opèrera une fois de plus du 3 au 13 février avec la SNOW GOLF CUP. Prolongée de 5 jours, la 11ème édition promet elle aussi des instants inoubliables sur un parcours de 9 trous. Amateurs et pros de renom croiseront le fer lors de ce rendez-vous d'exception, qui accueillera pour la première fois la 3ème édition des championnats du monde de golf sur neige. Autres temps forts : la Vacheron Constantin Snow golf Cup et la Snow Golf Week, réunissant sportifs de haut niveau, amateurs et enfants. Sans aucun doute, la Snow Golf Cup domine depuis 11 ans les rencontres hivernales au sommet du prestige, de l'élégance et de l'amitié. > n


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SUR LA TERRE L’eau en montagne

EAU & CLIMAT UNMÊME COMBAT Texte : Johana Trossat Photos : Tops Socquet Megève

Fin septembre se déroulaient les 3èmes assises internationales de l’eau en montagne. Conjointement organisée par Megève et les Sociétés d’Economie Alpestre et d’équipement de Haute-Savoie (SEA 74), cette nouvelle édition a reconnu l’eau comme priorité planétaire. Eau et climat, un même combat, un constat qui a débouché sur la volonté de développer un «GIEC» de l’eau.

Organiser à nouveau un congrès international d’une telle ampleur dans la mythique station alpine s’affichait comme une évidence à plusieurs titres. Megève, tête de haut bassin versant, déclarée «Capitale Internationale de l’Eau en Montagne» lors du premier congrès en 2002. Megève encore, pour son exigence en matière de gestion de l’eau a été retenue comme site pilote exemplaire dans le programme Help de l’UNESCO à l’instar du Léman. Megève toujours, parce que son territoire est riche en eau, une ressource si précieuse que l’on n’a pas tenté de dompter mais plutôt d’utiliser intelligemment en parvenant à ne pas être confronté aux conflits d’usages. Ressource économique par définition, elle conditionne la fabrication de neige de culture, l’alimentation d’une forte population en période d’étiage, l’augmentation des droits à construire, l’agriculture... La ressource en eau, gérée par un EPIC (Établissement Public à caractère Industriel et Commercial) se montre d’excellente qualité. Megève enfin, car Alp Water Scarce a inscrit la station comme site de référence en matière de pratiques. «Dans notre village, nous sommes en quelque sorte visionnaires car si cette ressource est loin d’être rare, elle n’en est pas moins précieuse. C’est avec la conscience d’avoir une eau de qualité, à l’image des berges, que nous avons engagé un contrat rivière sur l’Arly. L’eau est une préoccupation quotidienne» a indiqué le Mme le Maire Sylviane Grosset-Janin. Et Mme le Maire d’ajouter :

«A Megève, il n’est pas de lieu où l’on n’entend pas couler l’eau. Autrefois on avait davantage peur de l’excès d’eau que de sa rareté. Cette croyance séculaire nous met en décalage par rapport à ce qui se passe aujourd’hui. A Megève, nous travaillons à la coordination des usages, les bonnes pratiques à adopter, notamment pour ce qui concerne la neige de culture. Il ne faut pas faire n’importe quoi, n’importe comment. Bien utilisée, l’eau est la condition sine qua non du bon fonctionnement économique qui en découle».

« L’homme sage transforme le monde en maîtrisant l’eau » A l’échelle planétaire, réchauffement climatique et émission de gaz à effet de serre sont en première ligne. Copenhague a montré les effets que cela aura sur la température. Mais qu’en est-il des cycles hydrologiques ? Selon J.F. Donzier, président de l’Office International de l’Eau «il faut s’attendre à voir violence et fréquence des précipitations s’accroître entre 2025-2035, si cela n’est pas déjà en marche. En montagne, nous enregistrons en moyenne 20% de moins de précipitations par rapport à l’avant-guerre. Nous rencontrons des difficultés de remplissage des barrages, assistons à une augmentation des typhons, cyclones…». L’accélération de ce phénomène devrait se manifester d’ici 10 ans dans la majorité des pays du monde. «Si la montagne ne joue plus son jeu de réservoir, nous devons craindre les inondations en plaine et le manque d’eau d’ici 2030. Une situation urgente car il nous faut trouver les fonds, donner les moyens à la recherche pour modéliser des processus fiables de météo». Avec la réglementation cadre de l’Euro RIOB, entrée en vigueur en janvier, nous sommes un peu plus avancés. Nous sommes dépendants de la ressource en eau des montagnes, personne ne peut y échapper. «Nous devons nous interroger sur les outils d’aménagements à mettre en œuvre pour répondre aux besoins des montagnards et des populations en aval».

A l’instar du climat, un GIEC de l’eau On ne peut plus gérer l’eau comme autrefois. Toutes les sociétés s’interrogent : inondations ou sécheresse ? A l’heure du réchauffement climatique, comprendre les enjeux que recouvre l’eau est à la fois paradoxal et suscite des inquiétudes. Quinze pays, près de 500 experts, réunis sous le haut patronage du Ministère de l’Environnement, et de l’agence de l’eau Rhône-Corse-Méditerranée, ont mesuré l’ampleur du travail à réaliser comme celui déjà accompli. Si les constats sont partagés, nombre de questions restent en suspens. Comment préserver la ressource en eau, en concilier la complexité des usages, quand les besoins ne cessent de croître. Il a été unanimement entendu qu’il était urgent de changer nos comportements. Selon Alain Chabrolle, vice-président de la Région Rhône-Alpes, délégué à la santé et à l’environnement «Si la solidarité amont/aval existe déjà, elle doit se penser aval/amont, qui compte de grandes sources de pollution». >>>


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SUR LA TERRE L’eau en montagne

Pour le député Européen Michel Dantin «Megève 2010 représente une étape importante sur la route du Forum Mondial de l’eau qui se déroulera à Marseille en mars 2012. Il est nécessaire que soient associées aux propositions internationales et nationales, les suggestions locales, afin de partager la connaissance». Discours incantatoire s’il en est. Tous les participants ont adhéré au souhait de ne pas être dans le «jour d’après». Jean-Paul Amoudry, sénateur, de poursuivre «Quand on se situe dans le jour d’avant, comment éclairer la décision des politiques dans la refonte de la politique de l’eau ?».

Dominique Raynaud, membre du GIEC, de proposer «A l’image de la plateforme scientifique et technique de réflexion et d’échange, créée à Megève il y a 8 ans, ne pourrait-on pas envisager, à un niveau intergouvernemental, l’émergence d’un GIEC de l’eau, un peu à l’image du GIEC du climat». Et Sylviane Grosset-Janin de conclure «Nous, stations de montagne, sommes prêts à être des lieux d’expérimentation technique. Ces journées sont un encouragement pour notre travail de bonne gestion de la ressource».>>>


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SUR LA TERRE L’eau en montagne

Euro RIOB Participation au RIOB Les membres du Réseau International des Organismes de Bassin s’engagent, dans la limite de leurs moyens, à poursuivre les objectifs du Réseau et à participer à ses projets communs. Ils s’engagent également à promouvoir l’intérêt de la gestion globale des ressources en eau par bassin hydrographique, par rapport aux approches sectorielles, et ainsi contribuer au développement de cette démarche dans le Monde.

GIEC Le Groupe d'experts Intergouvernemental sur l'Evolution du Climat est un organe ouvert à tous les pays membres de l'ONU. Il a pour mission d’évaluer, sans parti-pris et de façon méthodique, claire et objective, les informations d’ordre scientifique, technique et socio-économique qui sont nécessaires pour mieux comprendre les risques liés au changement climatique d’origine humaine, cerner plus précisément les conséquences possibles de ce changement et envisager d’éventuelles stratégies d’adaptation et d’atténuation. >n


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SUR LA TERRE Rencontre

JEAN-MARIE PÉRIER

LA MÉMOIRE SENSIBLE DE

NOTRE JEUNESSE… Texte : Alain Damecour Photos : Jean-Marie Périer / Kate Barry /Courtesy Galerie Photo 12

« C’est en 1962 à Megève que j’ai fait mes premières photos pour Salut les Copains, avec Sylvie Vartan ! » Jean-Marie Périer est notre copain d’enfance par magazine interposé. Ses photos réalisées pour Salut les Copains, dès le début des années 60, sont à l’origine d’une belle complicité entre le photographe, les lecteurs et leurs idoles. L’histoire de cette amitié photographique a révélé notre attachement à cet éternel jeune homme et s’est gravée sur la pellicule sensible de nos mémoires. Photographe des idoles, il est aussi un réalisateur de talent pour le cinéma et la télévision, et l’auteur d’ouvrages sur son œuvre et sa vie. L’exposition que lui consacre la galerie Pierre Mahaux à Megève, en collaboration avec la Younggalery, est un petit voyage photographique au fil des années et des artistes qui ont marqué notre vie.


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Petit résumé des épisodes précédents… La Photo du siècle, c’est lui ! Parmi les milliers de photos de Jean-Marie Périer, une a été distinguée comme L’itinéraire d’un enfant gâté… «photo du siècle ». Elle a été prise le 12 avril 1966 pour fêter le 4 anniversaire ème

A l’image de ses photos, la vie de Jean-Marie Périer est originale, parfois même étonnante. La fibre artistique est héréditaire. Son arrière grand-mère était la comédienne Réjane et sa mère l’actrice Jacqueline Porel. Côté paternel, encore plus insolite, il a été conçu, ou plutôt composé par Henri Salvador, mais élevé par l’acteur François Périer. Drôle de scénario. Difficile d’échapper à un destin artistique, avec de tels gènes. Et quand il y a du gène, il peut aussi y avoir du génie… «Enfant gâté», tel est le titre de son ouvrage paru en 2001 chez XO, JMP a préféré être le regard d’une époque passionnante, aux côtés des plus grands artistes. Ce chemin de vie, il le doit à son troisième père, Daniel Filipacchi, son père professionnel, qu’il surnomme affectueusement «Oncle Dan». C’est en 1956 que se produit le premier déclic, en tant qu’assistant de Daniel Filipacchi, à l’époque photographe pour Marie-Claire, Paris Match et Jazz Magazine. C’est le début d’une grande et solide amitié. En 1962, quand Filipacchi lance le mensuel «Salut les Copains», il donne carte blanche à Jean-Marie Périer pour photographier la nouvelle vague des chanteurs «yé-yé». Ils deviendront vite les idoles des jeunes français. Leur notoriété s’est amplifiée grâce au célèbre magazine et aux photos devenues mythiques de Jean-Marie Périer.

de Salut les Copains. Trois semaines de préparation avaient été nécessaires pour réussir à rassembler la plupart des chanteurs à la mode de l’époque, autour de Johnny Hallyday, qui émergeait du groupe, discrètement perché sur une échelle.

Des films pour le cinéma et la télévision L’aventure SLC s’est prolongée jusqu’en 1974, année où il troque son appareil photo pour une caméra. Il réalise «Antoine et Sébastien» avec François Périer et Jacques Dutronc, puis «Sale Rêveur» avec Dutronc, Léa Massari et Jean Bouise. Il poursuit son expérience en réalisant des clips, des documentaires, des films publicitaires, puis revient à la photo au début des années 90, après 10 ans d’exil aux USA. Depuis, Jean-Marie Périer poursuit son chemin entre cinéma, photographie, télévision et écriture, avec un talent sans cesse renouvelé. En 2009, il met une nouvelle corde à son arc en réalisant le documentaire «Casse-toi !» sur les adolescents jetés à la rue du jour au lendemain par leur famille, pour cause d’homosexualité.


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SUR LA TERRE Rencontre

Une première exposition à Megève Revenons à la photo, car de tous les talents de Jean-Marie Périer, c’est elle qui a développé sa notoriété. Prises de vues créatives avec toujours un déclic d’avance. Mises en scène d’artistes, de couturiers, de politiques… la plupart des personnalités françaises sont passées devant son objectif. Il serait d’ailleurs plus rapide de compter celles qui n’ont pas posé pour lui. Il a innové en mettant en scène artistes et personnalités dans un rôle ou une situation souvent insolite, comme en témoigne l’exposition de Megève.

Rencontré, dans un petit bistrot près de chez lui à Paris, entouré de quelques-unes de ses photos, c’est avec beaucoup de sympathie et de disponibilité que JeanMarie Périer a accepté de répondre à nos questions… Une exposition de Jean-Marie Périer à Megève, c’est plutôt inhabituel ? Oui, c’est la première fois que je présente mes photos à Megève, et j’en suis d’autant plus heureux que j’aime beaucoup cette station, autant l’hiver que l’été.

Vous connaissez-bien Megève ?

Justement, cela ne doit pas être évident de sélectionner quelques photos parmi les milliers que vous avez faites ? C’est avant tout un choix du cœur. On a essayé de faire une sélection assez représentative de mon travail et des photos que j’aime bien.

C’est quoi le style Jean-Marie Périer ? Je n’ai jamais cherché à avoir un style, car j’ai toujours fait mes photos par pulsion créative. J’essaie de faire des photos que j’aimerais voir dans le salon des gens, je n’ai pas de règles. Je me laisse inspirer par les artistes et personnalités que je mets en scène, parfois très simplement, parfois de façon plus insolite, comme celle de Jacques Dutronc au volant d’une décapotable, au milieu de jeunes filles assez peu vêtues…

Qu’est-ce qui vous intéresse dans l’acte photographique ? Savoir que ce n’est pas sérieux, l’envie de faire du spectacle. En fait, la réalité m’ennuie énormément, j’y échappe donc un peu à travers ces photos et j’essaie d’entraîner les artistes, puis les lecteurs dans mes petits délires.

Oui, j’y suis souvent venu en vacances et j’y ai des amis.

Vous n’avez jamais fait de photos d’artistes sur scène ? Avez-vous fait des photos d’artistes ici ? Mieux que ça, c’est à Megève que j’ai fait mes première photos pour Salut les Copains avec Syvie Vartan en 1962. Daniel Filipacchi nous avait envoyés tous les deux pour faire des photos dans un hôtel. C’était formidable, Sylvie débutait dans la chanson et moi comme photographe de Salut les Copains.

Combien de photos allez-vous exposer ? Environ une trentaine de tous les formats, des photos de mes débuts à celles aujourd’hui avec les grands couturiers. Ce sera une belle sélection.

Ce n’est pas mon métier ! Avec les artistes amis, je peux inventer des histoires que je mets en scène. La seule photo qui soit la réalité est une photo de Bob Dylan en concert, car avec lui, ce n’est pas possible de faire de la mise en scène (l’interview s’est déroulée près de cette photo). Je marche au coup de cœur, suite à des rencontres. Mais je ne me sens pas plus metteur en scène que photographe ou écrivain… je fais les choses que j’aime à cause de quelqu’un et à la demande d’un magazine. C’est ce qui me donne envie de me lever le matin. Finalement, pendant une vingtaine d’années, je n’ai fait que des photos que l’on me demandait de faire.


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SUR LA TERRE Rencontre

Cette incroyable aventure a commencé par votre rencontre avec Daniel Filipacchi…

Vous avez la nostalgie de cette époque ?

Oui, je lui dois tout. C’est lui qui m’a ouvert toutes les portes. En 1956, à 16 ans, j’ai débuté comme assistant photographe de Daniel pour les magazines Marie-Claire, Paris Match, Télé 7 jours et Jazz Magazine, revue qu’il dirigeait avec Franck Ténot. En octobre 1959, ensemble, ils ont lancé l’émission Salut les Copains sur Europe 1, puis en 62 le magazine, pour lequel j’ai fait les premières photos.

Quand les gens vous disent qu’ils ne regardent que l’avenir et qu’ils n’ont pas la nostalgie du passé, moi, je suis nostalgique de ces années là. Je me marrais plus à 25 ans qu’à 70 ans. Par contre, je n’ai pas de regret. Ce que j’ai vécu à l’époque a été formidable, car c’était une période de vraie liberté où les artistes étaient avant tout des artistes et avec qui je pouvais faire ce que je voulais, dans le respect le plus total de leur image, mais sans que leur entourage ne s’interpose et freine la spontanéité. Ma nostalgie est positive, car j’estime avoir vécu pasionnément cette période. J’adore cette phrase de Robert de Niro qui dit «Le bon vieux temps, c’est maintenant !». Je le confirme !!!

Vous avez consacré un ouvrage à Daniel Filipacchi «Oncle Dan», comme vous l’appelez affectueusement… Oui, je lui devais bien ça. C’est un homme exceptionnel, que j’admire, affectionne et respecte beaucoup. Nous avons partagé tant de moments inoubliables et de complicité à travers nos affinités pour la photo et la musique. Quand il m’a confié les photos pour Salut les Copains, il m’a donné toute liberté créative et a mis tous les moyens à ma disposition. Cette collaboration a été la grande chance de ma vie, elle s’est transformée en amitié éternelle. Il n’a jamais été un patron, une fois qu’il nous avait choisis, il nous faisait entièrement confiance. Un très grand privilège ! Des gens comme Daniel sont malheureusement très rares, et plus encore aujourd’hui.

C’était comment l’époque de Salut les Copains ? Au début j’étais très jeune, je n’avais pas vraiment idée de l’aventure dans laquelle je m’embarquais et qui allait durer de 1962 à 1974. A l’époque, les artistes que je photographiais étaient eux aussi très jeunes et ne savaient pas non plus jusqu’où leur chemin allait les emmener… Nous étions vraiment entre copains… Par exemple les Stones et les Beatles me demandaient «qu’estce que tu veux faire ?» et ils me donnaient carte blanche. Il y avait vraiment une liberté totale. Aujourd’hui, c’est devenu quasiment impossible de faire ce style de photos avec les artistes actuels. Non pas à cause d’eux, mais ils sont trop encadrés, il y a beaucoup de peur de la part de leurs producteurs qui protègent parfois trop leur image et la rendre trop lisse, trop sage. Dans les années 60, ces questions ne se posaient pas. Les artistes ne savaient même pas qu’ils avaient une image… C’est devenu trop sérieux, trop business.

Quels artistes regrettez-vous ne pas avoir photographié ? J’ai eu la chance d’avoir pu photographier la plupart des artistes des années 60/70, mais j’ai deux grands regrets qui se nomment Elvis Presley et Franck Sinatra. J’aurais été vraiment très heureux de partager avec eux un moment d’éternité.

Etes-vous étonné de l’engouement actuel pour vos photos ? Oui, je n’aurai jamais pensé que les photos prises dans les années 60 pour un magazine de jeunes retrouveraient une nouvelle vie 40 ans plus tard… Ce qui m’étonne le plus, c’est que les photos des posters de Salut les Copains, soient aujourd’hui devenues des photos d’exposition qui attirent beaucoup de monde. Si on me l’avait dit à l’époque, je ne l’aurais jamais cru.

A votre avis, pourquoi cette renaissance ? Ce sont des photos qui symbolisent la nostalgie des 50/70 ans. Ce sont des petits morceaux de mémoire collective qui les relient à leur jeunesse, à cette époque extraordinaire et unique, artistiquement très créative qui a donné tous les grands noms de la chanson et du rock. J’ai vraiment beaucoup de chance d’être à la fois témoin, acteur et spectateur privilégié de cette époque fascinante qui ne ressemble à aucune autre. Mais je n’aurais jamais pensé qu’elles susciteraient autant d’intérêt aujourd’hui. J’avais même un peu oublié ces photos, étant passé à d’autres activités.


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Cela doit vous faire plaisir ?

Quels sont vos projets ?

Bien sûr, je suis flatté que les gens n’aient pas oublié ces photos, mais aussi que les nouvelles générations les découvrent, souvent pour la première fois, à travers les expositions. La première avait eu lieu à l’Hôtel de Ville de Paris en 2002/2003. Depuis, elles s’enchaînent régulièrement en France et à l’étranger, à Moscou, San Francsico au Fine Art Museum, à New-York au Brooklyn Museum, à Los Angeles, Bruxelles, Münich et d’autres.

J’ai des projets pour la télévision, dont un avec Jacques Dutronc, mais c’est devenu très difficile, car tout le monde a peur, et c’est devenu compliqué de trouver des investisseurs. Désormais, tout doit rentrer dans des cases et des grilles… C’est assez antinomique avec la création. Ça ne m’intéresse pas de rentrer dans une grille, surtout avec Dutronc. J’ai aussi des projets de livres et d’expositions photos. J’ai toujours eu pas mal de projets. Mais aujourd’hui, pour les concrétiser c’est bien plus compliqué qu’avant.

Comme le bon vin, vos photos se sont bonifiées ? Elle ont surtout de la valeur et de l’intérêt à cause des artistes qui sont dessus.

Les photos que vous faites aujourd’hui, sont-elle différentes ? Non pas vraiment. J’ai arrêté la photo en 74 et je n’en ai pas fait pendant 15 ans. Je ne faisais que du cinéma et de la pub. Quand j’ai recommencé à la demande de ma sœur Anne-Marie qui dirigeait Elle, j’ai repris exactement là où j’en étais. J’ai refait des mises en scène photographiques comme avec les chanteurs. D’ailleurs dans l’exposition de Megève, il y a quelques photos de grands couturiers : Karl Lagerfeld, Yves Saint-Laurent... En fait, ces créateurs sont l’équivalent des rock-stars des années 60. John Galliano en est le parfait exemple !

Vous êtes très connu comme photographe, mais vous êtes aussi réalisateur de films pour le cinéma et la télévision... J’ai arrêté la photo en 1974 pour me consacrer au cinéma. J’ai réalisé «Antoine et Sébastien» avec mon père François Périer et Jacques Dutronc, dont c’était le premier rôle au cinéma. Puis en 1978, j’ai tourné «Sale Rêveur» avec Dutronc et Léa Massari. En 1980, je suis suis parti vivre aux Etats-Unis pendant une quinzaine d’années où j’ai fait des centaines de films publicitaires.

Vous avez aussi travaillé sur certains sujets sensibles ? Oui, entre 86 et 90, j’ai réalisé 3 clips pour sensibiliser sur les méfaits de la drogue «La drogue c’est de la merde», avec l’aide de Michel Platini et Benicio del Toro.

Début 2010, vous avez publié un ouvrage « Casse-toi ! » sur les adolescents chassés de leurs familles à cause leur homosexualité… Oui, c’est un grave problème qui m’interpelle car je trouve dramatique que tant de jeunes soient victimes d’une telle injustice. J’ai donc rencontré des jeunes des quatre coins de France, issus de tous milieux. Ce livre se fait l’écho de leur souffrance. Chacun doit être libre d’aimer sans avoir peur, sans se sentir dans l’illégalité.


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SUR LA TERRE Rencontre

Quelles sont les chances des jeunes créateurs aujourd’hui ? S’il y a beaucoup de nouvelles contraintes, heureusement grâce à Internet je pense qu’une nouvelle ère de création s’ouvre. Aujourd’hui, avec des moyens relativement réduits, des jeunes peuvent faire des films ou des musiques et, en les diffusant sur le net, les rendre accessibles au monde entier. Les portes sont grandes ouvertes, c’est fantastique !

Pour quelqu’un qui pensait mourir jeune, vous avez bien joué les prolongations… C’est vrai, je pensais mourir à 30 ans ! Je me suis juste un peu trompé et c’est mieux comme ça. Tout ce que je vis en plus depuis, c’est du rab !!!


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Quelques noms, parmi tant d’autres… Les Beatles, les Rolling Stones, Bob Dylan, Marianne Faithfull, Jacques Dutronc, Françoise Hardy, Johnny Hallyday, Sylvie Vartan, Eddy Mitchell, Dick Rivers, Sheila, Étienne Daho, Benjamin Siksou, Michel Berger, France Gall, Claude François, Mylène Farmer, Michel Sardou, Ophélie Winter, Bertrand Delanoë, Ingrid Bétancourt, Carla Bruni, Yves Saint Laurent, Jean-Paul Gaultier, Valérie Lemercier, Thierry Mugler, Claudia Schiffer, Karl Lagerfeld...


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SUR LA TERRE Rencontre

Expositions hiver 2010-2011 • Jean-Marie Périer : du 17 décembre au 13 janvier • Stefan De Jaeger et Kaspar Hamacher : du 15 janvier au 10 février • Malik Sidibé : du 12 février au 12 mars


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SUR LA TERRE Anniversaire

GROSSET JANIN AUTHENTICITÉ, PÉRENNITÉ,

SOLIDARITÉ Texte : Selo Press Photographies : Atelier du Cyclope - Tops Socquet

C’est entourée de 130 invités triés sur le volet, que la famille GrossetJanin a fêté le 25 septembre dernier au «Flocons de Sel», les 60 ans d’existence de leur entreprise. Fondée en 1950 par Albert Grosset-Janin, la société a su traverser les âges, en restant familiale et se bâtir une solide réputation. Le «Flocons de Sel», restaurant du chef par deux fois étoilé, Emmanuel Renaut, s’est imposé très naturellement pour célébrer l’évènement, Grosset-Janin ayant été choisi en 2008 pour bâtir son bistrot, école de cuisine et établissement hôtelier haut de gamme.

Cette association caritative, dont l’entreprise Grosset-Janin figure parmi les plus fidèles donateurs, visait à l’origine à offrir la possibilité aux enfants orphelins issus d’une même fratrie de grandir ensemble au sein d’un nouveau foyer. Désormais l’association prend l’enfant en charge de manière bien plus large en prévenant l’abandon, en éduquant et en soignant. Au terme du repas hautement gastronomique préparé par Emmanuel Renaut, a débuté la vente aux enchères au profit de «SOS Villages d’Enfants». Ce sont 19 lots -parmi lesquels le stylo et une dédicace de Marc Levy, la combinaison de Sébastien Loeb (7 fois champion du monde de Rallyes), celle de Fernando Alonso, les vestes de cuisine d’Anne-Sophie Pic et Georges Gros, le livre de Paul Bocuse, le chapeau d’Annie Duperey, les dossards et T-shirts officiels des JO de Vancouver de Jason Lamy-Chappuis et Déborah Antonioz (dont l’intervention a fait grimper la température et les enchères)qui ont permis de récolter au total 18 300 € reversés à l’association. > n

Publi-Reportage

Lors de l’apéritif, qui donnait le ton gastronomique de la soirée, M. Georges Grosset-Janin, PDG de la société, prononça son discours de bienvenue passant ensuite la parole aux maires de Megève, Mme Sylviane Grosset-Janin et de Saint-Gervais, M. Jean-Marc Peillex. L’intervention finale revint à M. Gilles Paillard directeur général de «SOS Villages d’Enfants», association au profit de laquelle une vente aux enchères était organisée à l’issue du dîner de gala.


Pamplemousse 04 50 10 2000 - Crédit photos : O. Tops, Atelier du Cyclope.

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SUR LA TERRE Propriétés de Megève Sotheby's International Realty

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LUXE DE L’ALTITUDE ! Texte : Alexandre Mollard - Photos : Gilles Pernet / Chalets realized by Pure Concept

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Le chalet Brickell : exclusif, spectaculaire et discret ! Judicieusement situé, à quelques minutes du cœur du village, entouré et protégé de bouleaux et de sapins, le chalet Brickell est un écrin d’exception, un havre de paix spectaculaire et exclusif. Il se compose de deux bâtiments distincts -un chalet de maître et un chalet réservé aux invités- et dispose de beaux volumes répartis sur plusieurs niveaux. La sensibilité des textures, la fluidité des harmonies, la noblesse des matières et l’innovation des équipements réinventent l’art de vivre à la montagne en offrant tous les agencements souhaitables et souhaités : des espaces réservés aux enfants, dédiés au bien-être, à la relaxation et à la beauté, voués aux sports, aux loisirs et au plaisir… un vaste séjour, des salons spacieux, une cuisine professionnelle, une cave à vins, des salles de jeux, un home-cinéma, une discothèque, un ski-room, une salle de fitness, une piscine intérieure, un hammam, un jacuzzi, une cabine de massage, un salon de coiffure… une suite et des chambres de maîtres avec dressing, des chambres doubles, une family room et un dortoir qui permettent d’accueillir treize résidents ; treize locataires terriblement privilégiés.


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Chalet Savana Megève


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Le chalet Savana : l’évasion pour horizon ! Sur les hauteurs de Megève, le chalet Savana incarne un désir d’excellence. Véritable bijou de technologie, réconciliant la tradition et la modernité, conçu sur mesure, le chalet Savana est un univers en soi, un univers pour soi. Un monde à part ! Une délicieuse proposition autarcique pour vivre des moments exclusifs. Chic et contemporain, entouré d’un hectare de jardin, protégé des sommets environnants, le chalet Savana et ses dépendances promettent l’exceptionnel et l’inattendu. La monumentale panthère noire Andrew Martin qui vous accueille donne le ton. Le chalet Savana associe des œuvres d’art contemporaines, des installations technologiques et domotiques de pointe à des matériaux nobles et naturels. Le bois, omniprésent et incontournable, le marbre de Carrare, le cuir, les cadres en inox… les tapis incrustés, les rideaux, les tissus… participent à la création d’une ambiance résolument chic et discrète ; feutrée et sophistiquée ; élégante, conviviale et classique ; subtilement bousculée par des œuvres d’art délibérément modernes à l’image d’une impressionnante sculpture de Mauro Corda -"Le plongeon"- qui semble (re)lier les différents étages du chalet. Les appareils les plus performants équipent chaque pièce où la lumière, l’image et le son s’en trouvent parfaitement intégrés.

Organisé en deux bâtiments, distincts en apparence mais souterrainement reliés par un spa, le chalet Savana dispose de beaux volumes répartis sur plusieurs niveaux et propose de nombreux espaces à vivre exceptionnels, uniques et adaptés à toutes les envies : des envies de détente, de relaxation, de contemplation… des envies de retrouvailles en famille, entre amis, entre adultes ou entre enfants… de véritables perspectives festives, sportives ou récréatives. Son vaste séjour avec cheminée et larges baies vitrées, son lounge bar à l’esprit club, sa salle à manger, sa cuisine équipée, ses chambres avec salles de bains à tous les étages, sa spectaculaire master bedroom, sa family room… sa salle de cinéma transformable en nightclub, sa cave à vins, son ski-room avec dressing et sèche chaussures, sa salle de jeux, sa salle de sport, sa piscine intérieure ouverte sur la nature, son hammam, son jacuzzi, sa cabine de massage, son salon de coiffure… ses terrasses et ses balcons avec vue panoramique… répondent à toutes les attentes et permettent d’accueillir dix-huit convives privilégiés. La mise à disposition d’un hélicoptère six places avec pilote permet une dépose particulièrement appréciable l’hiver lorsque la neige ralentit la circulation !


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Le chalet Sun Arbois : splendeur au sommet !

Surplombant Megève, le chalet Sun Arbois est une résidence résolument cosy ; une délicieuse villégiature d’altitude ; un refuge unique ; un paradis au coeur des sapins. Sur trois étages avec ascenseur, le chalet Sun Arbois offre des volumes généreux, cinq chambres et suites pouvant accueillir dix personnes, des

équipements techniques innovants et de nombreuses infrastructures. Délibérément convivial, l’étage inférieur s’ouvre sur un espace détente avec discothèque, home cinéma, cave à vins, salle de jeux et salle de gymnastique. Une chambre de personnel complète ce premier niveau.


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Le chalet Sun Arbois : splendeur au sommet !

Le rez de jardin -résolument dédié aux plaisirs- abrite salle de soins, cabine de massage, hammam, jacuzzi à débordement, piscine, plage, salon et bar. Ce niveau comprend également 3 chambres doubles. L’étage principal est un espace à vivre spacieux avec 2 chambres doubles, une family room, un grand

salon avec cheminée, une salle à manger avec petit salon tourné vers l’extérieur et une cuisine professionnelle. Le dernier niveau abrite la chambre de maître. Le jardin, les terrasses et les balcons constituent autant d’espaces propices au farniente ensoleillé : la vraie nature du luxe !

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SUR LA TERRE Haute Horlogerie

FRANC VILA

ESPRIT UNIQUE Texte : Selo Press - Photos : Franc Vila

A l’origine, il est un rêve d’enfant, né de l’émerveillement vécu, lorsque la montre automatique de son père s’arrêta et repris vie. Ainsi Franc Vila plongea dans la Haute Horlogerie. Lorsque son père lui confia qu’une montre ne pouvait vivre qu’au contact de l’être humain, et qu’un lien puissant unissait la montre et son créateur, l’Homme ; il ignorait être un jour guidé par ce lien. Il ne se doutait pas non plus, qu’après avoir terminé ses études de biochimie, de philosophie et les Beaux-Arts, il replongerait dans le songe de son enfance afin de réaliser son obsession : créer la montre de ses rêves.

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Les créations Franc Vila sont uniques, l’approche globale et individuelle où tous les éléments -boîte, cadran, bracelet, mécanisme, rotors, vis, couronnes et aiguilles- forment un ensemble indissociable à travers lequel modernité, beauté, précision et qualité s’allient pour créer l’exceptionnel. L’association des dernières technologies à un savoir faire ancestral satisfont une clientèle exclusive. Ceux qui portent ces véritables œuvres d’art horlogères ont le loisir d’apprécier les moments forts de la vie. Loin des pièces fabriquées en série, ces garde-temps procurent un vécu unique à chacun. La quête de Franc Vila, respectueux du passé et tourné vers le futur, se retrouve dans ses collections aux prestigieuses complications dans un modèle caractéristique «Esprit Unique». La société basée à Genève est spécialisée dans la fabrication de complications horlogères en séries très limitées, garantissant ainsi une production exclusive de très haute qualité. Quelques-unes des dernières créations de M. Franc Vila : 1) FVa35 SuperSonico 5 minutes Repeater : mouvement en lightnium, boîtier en titane noirci, son absence de cadran permet d’admirer la beauté du mouvement squelette en 3 dimensions, avec ses gonds et ses marteaux. Les matériaux utilisés lui confèrent une sonorité exceptionnelle. 2) FV EVOS 8ch Chronographe Grand Dateur Automatique de la collection Cobra : mouvement à remontage automatique, couronne en «Die Hard Extreme» acier ou or rose et fibre de carbone, chronographe et affichage Grand Dateur Big Date. Elle séduira les sportifs les plus exigeants. 3) et 4) FVt28 Jumping Hours Automatique «Ivy Edition» de la collection Tribute : mouvement à remontage automatique, boîte acier «Die Hard Extreme», de forme «Esprit Unique», lunette elliptique et circulaire, sertie d’un rang de diamants ou entièrement sertie. Les heures s’affichent dans un guichet à midi tandis que les minutes défilent sur un cadran nacre au décor de lierre. L’exclusif au féminin.

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115 rue Charles Feige

CONTEMPORAIN

EXHIBITION

D’ART


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SUR LA TERRE Artistes singuliers

PLURIEL D’ARTISTES

SINGULIERS L’art est un état d’âmes, torturées parfois, explosives, et délirantes elles doivent s’exprimer. Loin de l’éclat de la notoriété qu’ils ne souhaitent pas tous, ces virtuoses de l’art plastique de la Vallée qui se racontent, présentent leurs oeuvres toujours atypiques, et le message qu’ils veulent faire passer au travers d’elles. Un art simple mais pas simpliste, qui sort des sentiers battus. Chimériques, et idéalistes tels sont ces artistes. Balade au cœur d’un univers à messages.


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SUR LA TERRE Artiste singulier

Enfant, Stéphane Cerrutti dessinait et jouait au mécano. Amoureux de la nature, il voulait devenir ingénieur des Eaux et Forêts. Ce souhait enfantin change radicalement l’année du baccalauréat quand il découvre les arts plastiques. «J’ai eu un déclic. J’avais un jeune prof, qui sortait des Beaux Arts, il était hors du système. Son approche inhabituelle éveilla ma vocation. Je savais qu’artiste ne rimait pas avec argent, mais je voulais pratiquer l’art». Cette volonté l’habite, il sera prof pour donner du sens à sa passion. Issu d’une famille qui ne tutoie pas ces disciplines, il se plonge dans l’Histoire de l’Art avec gourmandise et découvre une scène figurative de Paul Klee. Dès lors, il ouvre sa voie. Une exposition au musée d’Art Moderne sur le thème de la boîte déclenche d’autres perspectives. «C’était en 1976, j’étais toujours étudiant. J’ai compris que l’assemblage m’offrait la possibilité de partir dans l’espace à ma guise, qu’il n’y avait pas de limite». Son matériau de prédilection ; le bois avec lequel Stéphane explore la création d’œuvres interactives qui éveillent tous les sens. Joyeux de nature, il est sorti de sa boîte, n’aime pas le systématique mais espère faire sourire et réfléchir les gens avec la conscience que son travail ne marquera pas l’histoire de l’Art.

stéphane Cerutti Texte : Johana Trossat Photographies : Tops Socquet Megève

Je suis un agitateur de conscience dans la douceur et l’humour, un intermittent de l’inutile, un «sièstologue»

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Amour : Comme une évidence, des autres, de l’art, de la nature. Maman : Pour l’équilibre qu’elle m’apporte. Un pilier. Oh ! Celui de l’émerveillement, pour mon côté infantile, car tout m’étonne. Utopiste : Un état qui découle naturellement de l’émerveillement. Routard : Parce que j’aime voyager, que dans ce mot il y a tard et je suis souvent en retard. De l’art.


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SUR LA TERRE Artiste singulier

Un pied dans la tradition et l’autre dans l’art singulier, Eric joue à saute-mouton entre ces deux tendances, héritage d’une enfance insouciante, bricoleuse et inventive. Ce n’est que dans les années 90 qu’Eric Tops a commencé à battre le fer, transformant et façonnant des enseignes et de drôles de girouettes, cabriolant au gré des vents sur les toits du village. Le travail des tôles plates manquant un peu de piment, Eric a très vite préféré tordre le coup à de vieux objets insolites et rouillés. De son savoir «fer» doublé de fanfaronneries sont nés des personnages décalés, harnachés d’impressionnantes armures qui malgré leur poids sont remplis de légèreté. Tout ce qu’il aime ! «J’adore provoquer des sourires et voir des visages s’illuminer». Passionné d’art singulier, il a trouvé dans ce type d’expression, marquée par la démesure de ses sujets et de ses couleurs vives, les petites étincelles prémices de ses pétages de câble. Son rêve serait d’être encore plus zinzin pour devenir enfin un pur produit de cette mouvance artistique déjantée. Le problème, s’il en est un, est que ses délires illuminés seront toujours adoucis par sa fibre poétique et c’est tant mieux. «Mes personnages sont toujours figuratifs, bien que bizarroïdes, ils ont une âme et un petit cœur qui bat. J’aime les couleurs nature, surtout celles de la rouille dont j’accentue les couleurs de feu avec du sel». Ses sculptures remportent un franc succès. Tous adorent le style à la fois corrosif et naïf de ses émouvantes ferrailles. Personnages piqués de grains rouille et de grains de folie, sortis tout droit de la récup’, auxquels il a redonné une seconde vie, pleine de fantaisie et d’insouciance.

eric tops Texte : Caroline Groulet Photographies : Tops Socquet Megève

«Fer» des rêves et donner une deuxième vie aux objets.

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Artiste : Tout le monde l’est et possède ce petit quelque chose dans lequel il y a toujours matière à s’exprimer. Marginal : Ce qui marche droit a besoin de ce qui marche à contresens et réciproquement comme le yin et le yang. Origines : Nan Vallet et le Meu sont les origines de mon goût de la récup’ qui remonte au temps où enfant j’allais Utopie : C’est tout ce que j’aime. La plus belle utopie étant le langage Esperanto, permettant aux hommes de parler tous la même langue.

Rêve : Le rêve d’Icare est pour moi une grande source d’inspiration embarquée sur un envol imaginaire perpétuel. De l’art.


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SUR LA TERRE Artiste singulière

DS est le nom d’artiste et d’artifices de Sandra Duranton, une jeune idéaliste, «phoenix de création». Quadragénaire, née un 25 décembre à Aix les Bains. Très tôt elle affectionne les créations en tous genres : «J’ai commencé à dessiner, modeler, coudre très tôt». Avec sa colle, ses pinceaux, ses pots de peinture, DS est une guerrière qui n’a rien d’une Valkyrie. Elle joue dans la joie de mélanger les styles, les matériaux, les techniques. Elle jongle avec les mots et les maux de l’âme, elle qui aimeraient croire à la paix dans le monde, à la beauté des êtres. Animée par la grâce, portée par ses envies de création, elle suit des cursus de décoration d’intérieur, maquillage, effets spéciaux, restauration d’art et peintures décoratives. DS aime communiquer, échanger, c’est probablement pour cela que ses œuvres sont exclusivement interactives. DS qui creuse son sillon de magnificence, se voit comme un Phoénix. «La vie est magique et j’aimerais pouvoir vivre des dons que j’ai reçus. Pour y arriver, le chemin est rude et chaotique, mais ne pas l’emprunter serait une négation». Inscrite dans l’acceptation de la réalité, c’est avec persé-vérance qu’elle crée des œuvres, guidée par ses envies d’ouvrir les esprits, d’éveiller les sourires, de susciter le bonheur dans l’impertinence de la vie.

sandra duranton Texte : Johana Trossat Photographies : Tops Socquet Megève

Et il nous fallut bien du talent pour devenir vieux sans être adulte. (Jacques Brel)

EllE sE défi n i t En 5 mots par…

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Ame d’artiste : C’est mon état d’être, qui entraîne ma façon de vivre. Matières : L’indispensable qui permet la réalisation de mes diverses créations. Original : C’est ainsi que les gens définissent mon travail et ma personnalité. Utopia : L’endroit où j’aimerai emmener l’humanité avec ma nouvelle parue en octobre. Rêve : Une énergie réparatrice et gratuite qui permet de supporter la réalité de notre monde. De l’art.


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SUR LA TERRE Artiste singulier

Ce diplômé des Beaux Arts de Paris, Logiste au Prix de Rome en 1968, n'aime ni les contraintes, ni les compromis. Si sa formation classique l'a engagé dans une carrière de professeur, son expression artistique, qu'il définit lui-même comme Libre Figuration, n'a rien de conventionnel. Révolutionnaire au plus profond de son âme, ses créations sont autant de déflagrations de couleurs, de matières, de formes... Il vit son art comme une libération d'énergies primaires, de sensations, de fantasmes, un débordement de pulsions créatives... Contemplatif, il l'est au sommet des montagnes lorsqu'il regarde planer les aigles. Eux sont libres comme l'air ! Ou bien lorsqu'il suit du regard les chamois jouant dans les éboulis... Son chalet de Miage est son refuge. Il y rêve de nature totalement préservée... Utopie ! La redescente est dure car la réalité est tout autre sur les sentiers jonchés de détritus. Alors il ramasse les bouteilles plastique, les boîtes de conserves, les bouts de bois... Jusqu'au jour, où n'en pouvant plus, il explose en musique, il fracasse, il éclate, il brise, il assemble, il peint, il compose en sons et lumières. L'oeuvre jaillit de son inconscient sans autre questionnement. Alors seulement, enfin rasséréné, il lui donne un nom. Fond de tiroir, Plou-Belle, Présentoir de M... sont autant de messages d'alerte à la surconsommation effrénée d'une société qui perd le bon sens au risque de perdre sa planète. Ne cherchez pas les oeuvres de Hervé Chamosset dans une galerie, il n'expose pas, il ne vend pas. Il est de ceux qu'on n'achète pas !

Hervé CHamosset Texte : Madeleine Feige Photographies : Tops Socquet Megève

Il faut que j'aie une relation conflictuelle avec la matière... qui a pour résultat un acte créatif ayant de nombreux points communs avec l'acte d'amour.

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Anarchie : C'était son mot d'ordre quand il étudiait aux Beaux Arts. Les pavés de mai 68 à Paris, il était en première ligne !

Maître : Il n'en a pas : «Ni Ordre, ni Maître». Ou alors, une révolution en Art : Picasso, est un GRAND ! Ouverture : Vers la nature, les horizons, les grands espaces, les couleurs, le ciel, l'infini... On en vient et on ira tous... vers le «O», comme Origine aussi.

Universalité : Ne jamais perdre de vue notre appartenance à l'univers dans sa globalité. Réaction ? Le choc entre Rêve et Réalité : fulgurant, révélateur, créatif... jusqu'à l'extrême, voire l'hyper-Réalité ! De l’art.


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SUR LA TERRE Artiste singulier

«Artiste, c'est un métier de sacerdoce», affirme celui que le milieu de l’art singulier surnomme «Le Pape» et pour qui tout commença par une «révélation». Louis Chabaud avait 13 ans et une volonté à déplacer les montagnes: devenir artistepeintre. La montagne, il s'y déplaça en quittant Aubagne pour suivre son épouse institutrice à Praz-sur-Arly. C’était en 1972. Singulier ? Brut ? Hors les normes ? Autant de mots pour définir les artistes qui, comme lui, font fi des esthétiques reconnues. Dans son atelier-grange, il multiplie peintures, sculptures, céramiques et verreries, déclinant l’art singulier en une œuvre plurielle ponctuée de maximes ou calembours nés de l’observation ininterrompue de la comédie humaine, comme en écho aux Club Med et cafésthéâtres qu’il arpenta par le passé. Louis Chabaud a exposé en Amérique, et au Japon, ouvert une galerie à Lyon. Mais apprendre la céramique ou la peinture aux écoliers de son village semble lui importer par-dessus tout. «Ce n'est pas un pays d'art mais cela bouge un peu, à condition d’avoir de la constance. Un artiste se doit d'être sérieux, vous savez.» La constance, son association Praz les Arts connaît, elle qui propose chaque saison une expo. La renommée de Praz-sur-Arly en matière d'art brut court bien au-delà de l'hexagone, grâce au festival «Hors les Normes» pour lequel Louis Chabaud et son équipe donnent rendez-vous en juillet 2011.

louis Chabaud Texte : Johana Trossat Photographies : Tops Socquet Megève

Un artiste se doit d'être sérieux.

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Ambition : A 13 ans, j'ai voulu devenir artiste et en vivre tout en sachant qu'un artiste, ça ne fait pas bouillir la marmite tous les jours.

Mariage : Tout au long de mon parcours artistique, ma femme m'a beaucoup aidé et soutenu. O

ser : «Ose !», me disait-on. Alors j'osais mais en sourdine, essayant de changer de route sans vraiment savoir où j'allais, tout en continuant à vendre mes peintures impressionnistes.

Utopie : Vouloir vivre de l'art en est une. Il ne faut pas trop croire au Père Noël. Chez moi, c'est donc une utopie heureuse. Révélation : A 13 ans, j'ai dit à l'instituteur qui nous faisait dessiner: «Il n'y a qu'à ouvrir la fenêtre pour apercevoir des paysages comme ceux de Marcel Pagnol.» Sa réponse : «Si tu es si fort, vas-y.» Le samedi, je suis allé peindre sur place. Ce fut une révélation.

De l’art.


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SUR LA TERRE Fragrances

SHOWÀ

HIVER

LA

PARFUMERIE DE MEGÈVE

La Parfumerie de Megève accueille en exclusivité la collection “Private Blend” de Tom Ford, 12 parfums et 12 rouges à lèvres pour influencer ou accorder son look à son humeur. A noter dans les agendas fashion : un événement d’envergure aura lieu le 21 décembre à la parfumerie. La Parfumerie présente également une sélection des éditions de parfums de Frédérique Malle ainsi que le premier parfum de la Maison Martin Margiela, dépouillé et antinomique.

Texte : Selo Press Photographies : Bruno Malègue / DR.

Tom Ford «“Private Blend” est mon laboratoire de parfums ; c’est le lieu où je peux créer des fragrances originales, uniques et libérées des conventions usuelles de la parfumerie. “Private Blend” a été élaboré en pensant aux vrais amateurs de parfums». Ainsi défini par Tom Ford, “Private Blend” nous invite à plonger dans l’univers envoûtant du parfum artisanal au travers de douze fragrances. Parmi elles, Tuscan Leather est la version originale d’un cuiré classique, ce cocktail de notes chyprées confère au cuir de Toscane une sensualité à la fois sauvage et retenue. Le Safran, la framboise et le thym ouvrent la voie à l’oliban et au jasmin de nuit. Des touches de cuir, de daim noir et de bois d’ambre ajoutent une opulence sophistiquée. Ni féminin, ni masculin, à chacun de découvrir et s’approprier les senteurs qui correspondent à sa personnalité et à ses humeurs.

Maison Margiela Untiltled (sans titre), no logo (sans logo), blanc (pureté), artisanal (fait main), simplicité (essentiel). Tous les codes de la maison Margiela réunis dans ce flacon d’apothicaire à la sobriété monacale qui met en exergue l’essentiel, l’essence. Le coeur aux notes incisives de résine de Galbanum d’Iran mêlées aux vibrations chaudes et sensuelles du fond d’encens, aboutissent à un sillage surprenant, qui transgresse les codes, virginal et envoûtant. Martin Margiela en signant son premier parfum «untitled», porte plus haut encore sa quête d’absolu. Assistant de Jean-Paul Gauthier de 1984 à 1987, Martin Margiela fonde la Maison Martin Margiela en 1988, devient le directeur artistique d’Hermès de 1998 à 2003 et ouvre sa première boutique parisienne en 2002, exclusivement dédiée aux femmes, en 2010 il crée son premier parfum.

Publi-Reportage

Frédéric Malle Entouré des meilleurs «auteurs» de parfum, l’éditeur laisse à ces derniers, la liberté de créer selon leur inspiration, usant des matières premières les plus nobles. Il est tour à tour non-interventionniste et partenaire privilégié d’une partition à «quatre mains». Petit-fils de Serge Heftler, le fondateur des parfums Christian Dior ; il vit dans cet univers de créations depuis son enfance. Loin des modes marketing il prône le retour à la «belle parfumerie de tradition», en éditant des parfums exclusifs, signés du nom de leur auteur. Parmi eux, Jean-Claude Ellena, Michel Roudnitska et Dominique Ropion auteur édité cette année avec «Portrait of a Lady» qui tire son nom du roman d’Henry James. Puisant son inspiration dans le fond de «Géranium pour monsieur», mais dosé massivement de musc et de patchouli cœur, Dominique Ropion profita de la liberté financière qui lui était octroyée pour ajouter une forte dose d’essence de rose en guise de départ. Une image pure et somptueuse, mi-robe du soir, mi-conte des mille et une nuits.


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AU COEUR DE LA BEAUTÉ L’UNIVERS DU SOIN La beauté et le parfum sont inséparables. Derrière chaque parfum se cache un créateur, un magicien de génie. Le parfum est une oeuvre d’art qui révèle votre nature intime.

La beauté est source de joie. Les femmes d’aujourd’hui sont plus belles et plus jeunes que jamais.

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2. Bague Mauboussin «Ma Princesse d'Amour» : Bague or gris, Rose de France et pavage diamants et améthystes.

3. Montre Mauboussin «Amour Le Jour se lève» : Montre ronde quartz acier nacre et diamants sur bracelet satin noir, cadran rhodié «soleil».

4. Bague Mauboussin «Perle d'Or Mon Amour» : Bague or gris, Perle Gold et pavage diamants et diamants cognac Photographies : DR.

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1. Duffle-coat sans manches en peau lainée camel. Cardigan col zippé en cachemire et coton effet boules naturel. 2. Bracelet en émail Clic H extra large. 3. Carré surteint dip dye Couvertures et Tenues de Jour en twill de soie. 4

4. Sac Kelly Relax en veau sikkim. Photographies : Vincente Sahuc - Jean-François José


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1. Blouson agneau napa col castor. Chemise en coton. 2. Pull intarsia en cachemire. Chemise coton double retor. 3. Chapka coyote (homme/femme). 4. Parka expédition Bogner avec capuche bordée coyote (femme/homme). Photographies : AAllard / DR.

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1. Manteau agneau, doublé cachemire bordé vison. 2. Sac cuir (3 tailles et 28 coloris/matière disponibles). Gants cachemire bordé vison. 3. Chaussures "Mountain AA" 18 coloris disponibles du 36 au 45. 4. Bottines collection AAllard manufacturé par Heschung (homme/femme). Bottes cavalières collection AAllard manufacturé par Heschung.

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Photographies : AAllard / DR.


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1. Silhouette BARBARA BUI défilé. 2. Bottes JIMMY CHOO en mouton camel (plate et à talon). 3. Veste de ski FRAUENSCHUH. 4. Sac ST LAURENT ROADY en suede camel. Photographies : Bruno Malègue / DR.

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1. Fuseau - pull - gants - pantalon bretelles - blouson - masque - MONCLER. 2. Veste CUCCINELLI en flanelle et cashmere. 3. Chaussures TOD’S flanelle et cuir noir - Chaussures GUCCI cuir fourré mouton. 4

4. T Shirt MONICA BELLUCCI - jean’s gris DOLCE&GABBANA. Photographies : Bruno Malègue / DR.


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1. Sac Brigitte Bardot multicolore. 2. Sac Premier Flirt des Neiges en agneau de Mongolie grand modèle et mini. 3. Sac Adjani style croco métallisé. 4. Sac Premier Flirt anguille. Photographies : DR.

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1. Robe MUS. 2. Chapka MUS. 3. Bottes RALPH LAUREN - Collection 2010. 4

4. Sac RALPH LAUREN - Collection 2011. Photographies : Bruno Malègue / DR.


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3 1 1. Veste «Supreme Jet Jacket» en Gore Tex®, doublure Primaloft® amovible, disponible en différents coloris. Fuseau «Supreme Stretch Pant» en Softshell, disponible en différents coloris. Polaire WLT micro zip, disponible en différents coloris. 2. Veste «Supreme Tour Jacket» en Gore Tex® doublée Primaloft®, disponible en différents coloris. Pantalon «Supreme Tour Pants» en Gore Tex® doublée Primaloft®, disponible en différents coloris. Polaire micro LS, disponible en différents coloris. 3. Sweat à capuche avec ou sans sip en coton, disponibles en différents modèles & coloris. 4. Ensemble «Jr Skizone Jacket & Pant» Gore Tex®, doublé Thermolite®, disponible en différents coloris. Polaire «Jr LT Micro Zip», disponible en différents coloris. Photographies : Bruno Malègue / DR.

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1. Blouson cuir et sac BELSTAFF, Jeans EDWIN, Bottines n.d.c. 2. Doudoune «Bodiam» BELSTAFF. 3. TIMBERLAND Woman. 4

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SUR LA TERRE Chiens d’avalanche

FINS LIMIERS

SAUVETAGE EN M O N TA G N E DU

Texte : Caroline Groulet Photos : Tops Socquet Megève

Jour blanc et cotonneux, la météo souffle en ce jour glacial une ambiance d’apocalypse. Sur les sommets de la Cote 2000, c’est comme si le ciel avait décidé de simuler un cataclysme neigeux. Un scénario idéal pour assurer le succès d’un exercice de sauvetage grandeur nature, accompli en ce mois de janvier par les maîtres-chiens de Haute-Savoie et leurs fidèles compagnons.


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Au pied des impressionnantes cimes de la chaine des Aiguilles Croches, le site de la Cote 2000, pris dans un tourbillon de neige, s’éveille sous un blanc manteau. Dans cette ambiance feutrée, la nature n’est plus que murmures. Un silence bientôt interrompu par les aboiements des chiens d’avalanche, jappements propagés en joyeux échos, traduisant l’impatience de ces experts du sauvetage, pressés de rentrer dans le vif du sujet. Pour les chiens et leurs maîtres, ce jour est de la plus haute importance : imposé 5 fois au cours de l’hiver par la Préfecture, cet exercice permet de valider le travail des dresseurs et les aptitudes de leurs chiens en situation d’avalanche. 12 équipes cynophiles vont s’y coller. Pour l’occasion, une importante délégation de la sécurité civile de la Préfecture s’est déplacée : Pierre Blanc, conseiller technique auprès du préfet, Laurent Lenoble, directeur départemental de la sécurité civile et Marc Brando, commandant du service départemental incendie, sont venus assister à l’entraînement. Celui-ci est dirigé par Jean-Claude Morand et François Fossati, deux instructeurs intraitables. «Le but est d’observer leurs aptitudes en milieu naturel, de tester leurs performances et leur comportement en situation de sauvetage. On ne leur passe rien, car les chiens ne sont pas ici pour faire de la figuration. Si on détecte la moindre faille, le chien sera écarté des missions. Il faudra alors trouver l’erreur, le refaire travailler pour y remédier».

En contrebas de la piste, le secteur paraît avoir été complètement chamboulé par le passage d’une avalanche. De curieux igloos sont érigés, éruptions neigeuses confectionnées par les préparateurs pour y cacher des victimes fictives. Chaudement emmitouflé et muni d’un émetteur radio pour garder un contact avec la surface, Laurent Lenoble accepte de faire le cobaye et se laisse enfouir au fond de l’igloo où il disparaît sous les pelletées de neige énergiques des instructeurs. La recherche est lancée et un premier chien accourt à la rescousse avec son maître. En peu de temps, ce sauveteur au flair infaillible détecte la trace de la victime, aboyant avec insistance pour faire comprendre à son maître qu’il a trouvé. Il gratte frénétiquement la neige, puis s’enfonce dans le trou béant d’où il tire vigoureusement la victime par la manche. Opération réussie, finalisée par des moments de joie ponctués par les effusions du chien léchant avec affection le visage de Laurent Lenoble avant d’aller quémander les caresses et félicitations de son maître. Ce jour-là, tous ont réussi les tests.


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SUR LA TERRE Chiens d’avalanche

Dans le département sont réparties 24 équipes cynophiles sur les sommets du Chablais, du Grand Massif, des Aravis et de la vallée de Chamonix. A Megève et sur le domaine du Val Montjoie, François Charles et son chien Aspen veillent sur notre sécurité. Nous les avons rencontrés au mois de novembre. Entre saison, François Charles, pisteur secouriste employé par la SEM Megève, ne travaille pas à l'entretien des pistes, mais n’est pourtant pas inactif. Pas de relâche pour le maître et le chien tout au long de l’année. François Charles nous raconte sa vie de tous les jours avec Aspen, un magnifique Golden Retriever. «Je l’ai eu tout petit, à l’âge de 3 mois. Tendre et joueur, Aspen a toutes les caractéristiques de sa race et n’est pas dépourvu de caractère ni d’aptitudes sportives. Ces qualités se sont révélées très tôt. Le dressage s’est fait progressivement, principalement à l'occasion d'entraînements au cours de l'été, période propice au travail en profondeur. C’est là qu'Aspen a appris les bases de l’obéissance. L'automne, il a suivi 5 stages de pré-formation, ensuite on l'a familiarisé avec la neige et le froid. En s’entraînant avec d’autres équipes, il apprend la vie en groupe, à s’accoutumer aux différents moyens de transport, comme la motoneige, le télésiège, l’hélicoptère, mais aussi avec

le monde, l’agitation et le bruit. Très joueur et très speed, il s’est peu à peu assagi et a atteint sa maturité à l’âge de 3/4 ans». Aspen fait partie intégrante de la vie de son maître. En famille, l’épouse et les enfants vivent au rythme des entraînements, missions, astreintes de garde... «Il n’y a pas de relâche, surtout à la maison où il doit rester discipliné. Aucune entorse n’est permise. Une vie mal réglée au sein du foyer peut aussi avoir des conséquences. Pour autant, la famille est aussi synonyme d’affection, de détente et de jeux, nécessaires à son équilibre. Lorsqu’on part en week-end ou en vacances, pas question de le laisser au chenil. Même dans ces cas-là, il faut s’adapter, trouver des lieux de villégiature où les chiens sont acceptés. L’hiver venu, François, reprend ses activités de pisteur secouriste. «C’est un vrai bonheur de partir tous les matins avec mon chien». Pendant la journée, il vaque à ses occupations : accueil du public, sécurisation des pistes, dont le déclenchement artificiel des avalanches, secours aux skieurs… Il est aussi chargé d’étudier la neige et d’envoyer ses données à Météo France pour la diffusion de leur bulletin neige. François Charles se déplace à ski et peut ainsi évaluer les risques autant pour les skieurs que pour le personnel de la SEM.


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«A ski, nous pouvons nous rendre plus vite sur les lieux où l’avalanche s’est déclenchée. En cas de temps bouché, ne permettant pas aux hélicoptères de décoller, il m’arrive parfois de partir à ski avec mon chien dans les bras». Cet hiver, il y aura 23 équipes cynophiles dans le département et deux en formation. Chaque semaine, et sur chaque secteur, une équipe est d’astreinte et doit répondre à tout moment. Les interventions sur avalanche ne sont pas fréquentes, mais il faut toujours se tenir prêt. François Charles a la passion vissée au corps et sa joie déteint sur Aspen. «Le chien est un vrai buvard. Il ressent tout, nos failles, nos

faiblesses ou nos joies. On doit donc être toujours enthousiaste afin qu'il ait envie de donner le meilleur de lui-même». Au cours de l’hiver, François part de temps en temps dans les écoles pour sensibiliser les jeunes aux dangers de la montagne. Avec Aspen, le succès est garanti. Sur les pistes, le charme d’Aspen opère de la même façon, un ambassadeur de talent pour la station, très fière de posséder un chien d’avalanche à demeure qui malgré les ARVA et autres moyens de détection modernes, demeure un des moyens les plus fiables pour rechercher des personnes enfouies sous la neige. >n


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SUR LA TERRE Côté Pistes

GLISSER PLUS INTELLIGENT

Texte : Johana Trossat - Photo : Bruno Malegue

Si d’aucuns seraient tentés d’imaginer que rien de spectaculaire n’a été développé sur le domaine skiable de Megève, ce serait ignorer tous les travaux réalisés pour l’environnement, notre confort et notre sécurité. Un tapis roulant multi-usages a été installé au départ du restaurant de la Caboche. Cet équipement est accessible aux skieurs débutants, aux piétons, comme aux adeptes des joies de la glisse en luge. Il est désormais plus facile de se lancer sur la piste à proximité destinée à cet usage. Un bonheur pour petits et grands, car la pente était un peu raide, surtout après déjeuner. Sécurité 2010 a vu les contrôles périodiques obligatoires mettre l’accent sur différents téléportés. Un protocole sécuritaire qui n’a rien de superflu quand il s’agit de démonter les installations, d’en contrôler toutes les pièces, voire de les remettre aux normes lorsque cela s’impose. Cet exercice a été effectué sur le télésiège du Radaz et sur une partie de la cabine du téléphérique de Rocharbois. La télécabine du Chamois, réalisée il y a 27 ans, a fait l’objet de gros travaux notamment sur la ligne, comme disent les pros. Le câble porteur a été changé. Trois pylônes, dont deux situés avant les Nants, ont été supprimés. La technologie, qui a beaucoup progressée, permet des portées plus longues. Environnement De plus en plus perfectionnées, les dameuses sont aujourd’hui couplées à des ordinateurs de bord. Intelligentes, elles évaluent le volume réel

de neige à déplacer pour obtenir un tapis neigeux plus uniforme. Cette gestion en temps réel a également pour effet d’économiser des milliers de m3 d’eau quand il y un grand besoin en neige de culture. Toujours dans cette dynamique, certaines têtes d’enneigeurs, ont été remplacées par des embouts plus économes en eau et en énergie. ISO 14001 pour la SEM Parce que les champs de neige nécessitent notre attention et représentent des enjeux économiques forts, trouver un équilibre en valorisant leur image était, pour la Société des remontées mécaniques de Megève (SEM), une évidence. Ainsi, il y a deux ans, la SEM s’est engagée dans une normalisation ISO 14001. Cette norme internationale reconnue a nécessité d’élaborer un diagnostic en vue de fixer les objectifs à atteindre. Le premier niveau, réalisé l’année dernière concernait l’implantation de poubelles sur les pistes, le tri des chiffons sales et des détritus, l’installation de plates formes de rétention pour stocker les produits dans les ateliers… Le second niveau doit aboutir en mars avec : la rationalisation des produits, le remplacement des aérosols de graissage par des vaporisateurs, le tri sélectif dans les cabanes des pistes. Ce qui s’apparente à des broutilles impacte le territoire. C’est pourquoi les personnels sont inscrits au centre de la démarche avec des cycles de sensibilisation. >n


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SUR LA TERRE Challenges

UN HIVER DE GLISSE

Texte : Caroline Groulet - Photos : Megève Tourisme / ESF Megève / DDD

Pendant que la piste de fond de la Livraz mettra en scène les grands rendez-vous de ski nordique et de biathlon, la Cote 2000 sera cet hiver le reflet de toutes les tendances de la glisse. Vitesse, slalom, super G, free style, et télémark réuniront sur les stades de descente et de bosses les composants d’un cocktail enivrant, savoureux mélange d’adrénaline, d’émotions, de fun et de convivialité. >>>


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SUR LA TERRE Challenges

GLISSE Au plus haut sommet de Megève, le délicieux frisson de la compétition souffle sur le stade permanent de descente où la station accueille, tout au long de la saison, un impressionnant calendrier de compétitions. Dès le début du mois de janvier, le site sera investi par un contingent important de graines de champions. Minimes et benjamins ont élu domicile depuis quelques années à la Cote 2000 où ils participent aux camps d’entraînements régionaux et nationaux. Ceux-ci ont pour but de préparer les jeunes skieurs aux grands rendez-vous de l’hiver, dans le cadre du programme national et celui du comité du Mont-Blanc. Une belle mise en bouche, précédant les grandes compétitions de février et mars où l’on passe à la vitesse supérieure avec les courses FIS. Celles-ci atteindront cet hiver des sommets avec une pléiade d’épreuves internationales. Entre FIS citadines et FIS hommes et dames qui se dérouleront dans le cadre de la semaine internationale du 8 au 12 mars,17 sont inscrites au total dans le calendrier du club des sports. Autre moment fort du mois de février : les Kandar Fis Masters, du 18 au 20 février. Réunissant de nombreuses catégories d’âge de 35 à 90 ans, cet évènement se démarque par le nombre de participants (en moyenne 200 à 300 concurrents par course) et par l’incroyable dynamisme de ces seniors et «papy skieurs» aussi motivés et déterminés que dans leurs jeunes années.

Les moments les plus saisissants et les plus fun sont généralement offerts au public par le free style. Depuis la construction récente d’un stade permanent de bosses sur le site de la Cote 2000 (a côté du stade de descente), le spectacle est continu. D’une part avec les courses, mais aussi avec les entraînements des brillants skieurs de la section free style du club des sports, conduits par Thomas Saint-Simon et Richard Gay, médaille de bronze au JO en 2002.

Avec son réservoir de champions qui défendent brillamment les couleurs de la station au niveau international, Megève, le meilleur club de France de free style, a légitimement récupéré depuis quelques années les plus belles épreuves de ski de bosses, dont les coupes de France et d’Europe ainsi que le critérium de bosses, qui se dérouleront respectivement le 9 janvier, les 4 et 5 février et le 2 mars. Comme de coutume, chacun attend le renouvellement des exploits des skieurs megevans : au cours de l’hiver dernier, les bosseurs de la station avaient totalisé sept podiums en coupe d’Europe, dont la médaille d’or de Gabin Rodas à Châtel.

Depuis l’arrivée de la coupe d’Europe dans la station, les skieurs du club ont toujours brillé à demeure, notamment Albert Bedouet, vainqueur du duel l’an dernier et de l’épreuve single à la toute première édition il y a 3 ans, sans parler de la victoire en single l’an dernier de Baptiste Francillon, ainsi que les 2èmes et 4èmes places remportées par Albert Bedouet et Gabin Rodas en duel. Cerise sur le gâteau, Arnaud Burille et Antony Benna, gravitant quant à eux dans les hautes sphères de coupe du monde avaient décroché leur ticket aux JO de Vancouver. Avec un tel palmarès, mais aussi grâce au savoir-faire du club des sports en matière d’organisations de grands évènements, la station veut perdurer dans l’excellence en rajoutant à son programme dans les années à venir des coupes du monde de free style. >>>


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GLISSE

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SUR LA TERRE Challenges

Le 1er mars, le ski alpinisme ou «montée sèche» fera aussi partie des must sportifs de l’hiver. Les concurrents partiront à la tombée de la nuit à l’assaut des sommets de Rochebrune et de l’Alpette, puis retour au village : une course hautement sportive avec d’étonnants grimpeurs bravant les dénivelés à la lampe frontale. Un beau défi à ne pas manquer sur les sommets de Rochebrune, ou à l’arrivée sur la place du village. Sur la piste de fond immaculée de la Livraz, le ski nordique met en scène les plus beaux champions de fond et de biathlon. Gainés dans leurs tenues mettant en valeur leur longue et fine musculature, ils sont les stars de plusieurs compétitions du mois du janvier qui débute avec la traditionnelle Bûcheronne, épreuve réunissant de nombreux fondeurs toutes catégories issus des clubs du Mont-Blanc. En parallèle, se déroule aussi la coupe de France handisport de Biathlon les 29 et 30 janvier. Le 9 février, les fondeurs se donnent en spectacle en nocturne dans les rues du village dans une des nombreuses épreuves de la ronde nocturne, qui se déroulent dans les stations du département du 26 janvier au 15 mars. Un évènement sportif et convivial, prisé autant par les grands sportifs de la discipline que par les spectateurs. Autre manifestation sportive évènement : le ski d’Or de l’ESF. Le 25ème du nom se déroulera pour la 1 ère fois à Megève les

9 et 10 avril à la Cote 2000. Cette épreuve, point d’orgue de la saison des compétitions ESF, réunira 700 concurrents dans les catégories minimes, cadets, et juniors. Des skieurs citadins ou locaux affichant au minimum un niveau chamois d’argent, se confronteront le 1er jour au cours de 2 manches de qualification en géant, suivi le lendemain d’un slalom parallèle. La clôture se déroulera en famille et dans la bonne humeur avec une course réunissant parents et jeunes skieurs. L’an dernier, l’ESF de Megève avait terminé 3ème au classement par équipe. La farandole des compétitions ne s’arrêtera pas aux évènements nationaux et internationaux, entre lesquels s’intercalent de nombreuses courses : circuit Mont-Blanc, minis coupes, grand prix du club, course des œufs de pâques et du conseil municipal complètent avantageusement le calendrier auquel on peut encore rajouter les nombreuses courses privées telles que les coupe Latécoère, coupe des Notaires... La saison s’achèvera en beauté le 16 avril, par une sympathique compétition amateur de télémark. Organisée par l’association «talon libre, esprit libre», elle est un délicieux mix toutes les disciplines du télémark. Ouverte à tous, elle permet de découvrir toutes les facettes de ce sport mêlant esprit festif et convivialité qui perdurent tout au long de cette journée. >n


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SUR LA TERRE Mémoire

MARIN-PACHE, L'ARTISAN GUY, L'ARTISTE... Texte : Pascal Arvin-Bérod - Photos : Tops-Socquet - Collection privée

C’est l’histoire d’une forge dans laquelle se sont côtoyés serrurier, ferronnier, forgeron, maréchal-ferrant, ramoneur et bricoleur de bobs géants. Mille métiers mais une seule et même famille car de 1904 à 1993, trois générations de Marin-Pache se sont transmis le flambeau : Joseph, puis Ulysse, enfin Guy, lequel a donné en 2010 un ultime tour de clé. Direction les Cinq-Rues : la forge manque au paysage, mais Guy a conservé un trousseau. Celui qui ouvre la porte aux souvenirs.


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Le Train Bleu s’est immobilisé juste devant l’entrée de l’Isba dont la porte s’ouvre pour laisser s’échapper un petit groupe d’adultes et d’enfants qui adressent de grands signes au chauffeur. Celui-ci leur sourit et s’avance en direction d’Ulysse Marin-Pache pour l’aider à accrocher un grand bob en bois à l’arrière de la navette. D’autres passagers montent à bord. Dans le petit groupe se trouve Guy, le fils d’Ulysse… Aujourd’hui encore, le souvenir de ces folles équipées est très présent dans la mémoire de Guy Marin-Pache. La fabrication des fameux bobs intervenait pour partie dans la forge paternelle. «De sacrés engins ! Mon père se chargeait du ferrage ; les supports de chaque côté et la direction étaient en ferraille. La structure en bois était réalisée dans l’atelier de Louis Mabboux ; il était spécialiste en charronnage, habitué à fabriquer les luges auxquelles on attelait les chevaux». Sur des routes enneigées, à la surface desquelles la glace pouvait tenir plusieurs jours d’affilée, le bob devait maintenir ses passagers en sécurité. Pour juger de son efficacité, rien de tel qu’une descente au clair de lune. La route menant au Mont d’Arbois se révélait être le terrain parfait, avec tout ce qu’il faut de lignes droites et de virages relevés. «Il est arrivé que mon père conduise à bord du grand bob des clients de l’hôtel PLM de Combloux jusqu’à la gare de Sallanches. C’est dire si les routes étaient blanches à l’époque».

Pour percer les secrets de fabrication des fameux bobs, il suffisait de pousser la porte de la petite forge-serrurerie discrètement plantée dans le quartier des Cinq-Rues. Là, ils se dotaient d’une direction et d’un système de freinage. Cette forge avait été construite en 1904 par Joseph, le père d’Ulysse. Elle abritait tout le matériel du parfait serrurier, les outils du forgeron ou encore l’attirail indispensable à tout bon ferronnier ou ramoneur. Autant de métiers exercés par Ulysse et jadis par Joseph, également maréchal-ferrant. Autant de métiers effectués par Guy dès son retour au village en 1964 après un intermède cannois, ceci jusqu’en 1993, l’année de sa retraite. Plus qu’une page, un chapitre décisif s’est achevé au printemps 2010 avec la démolition de la forge familiale, qui va laisser place à un complexe immobilier d’envergure. «Aucun de mes enfants n’est dans le métier», fait remarquer Guy, pas du genre à verser dans la nostalgie et qui se dit impressionné par les techniques de pointe auxquelles fait appel ce chantier dont il estime qu’il «va assainir le quartier». La forge aura tenu debout 106 ans. Elle est emplie de souvenirs que Guy s’empresse de conter dès qu’on le lui demande. «La vie n’est pas une chose amère quand on la prend du bon côté.» *


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SUR LA TERRE Mémoire

Trois buts, une chute

Tout en remerciant le chauffeur qui s’apprête à redémarrer le Train Bleu, Ulysse installe ses passagers à bord de l’imposant bob. Dès lors que chacun s’est calé, l’engin peut s’engager prudemment dans la pente. La lune fait office de réverbère et donne à la chaussée rendue brillante par le verglas, des allures de patinoire… «C’est dingue ! Je ne comprends toujours pas où le puck a bien pu se faufiler», ne cessait de répéter, admiratif, Ranzoni à Marin-Pache, son adversaire auquel, bon joueur, il avait tenu à offrir un verre pour le féliciter de sa performance : trois buts magistraux assénés au cours de ce même match de hockey-sur-glace disputé entre Megève et Chamonix. Trois buts nets et sans bavure, expédiés par Guy dans les cages de celui qui n’était autre que le gardien de l’équipe de France ! «Je lui ai répondu que moi non plus, je ne savais pas où était passé le puck», en rigole Guy aujourd’hui encore. Ce sport, il l’a pratiqué depuis la catégorie des

minimes jusqu’à son départ pour le service militaire dans l’armée de l’air. C’est en préparant à Annecy son CAP de tourneur-ajusteur qu’il avait souhaité se frotter, dans la perspective du service, à la mécanique aéronautique. «Après cinq mois de classe au Bourget-du-Lac, j’ai été muté à Dakar. Je travaillais sur les moteurs d’avions comme le Junkers Ju52, un bombardier allemand. Par la suite, je me suis retrouvé à Bamako. Là, j’intervenais sur un bimoteur, le Dassault MD-315. Tous ceux qui travaillaient à l’atelier devaient faire partie du vol d’essai, d’environ deux heures». Les essais auxquels Guy prit part se sont tous avérés concluants. Le grand saut dans le vide, il l’avait déjà expérimenté tandis qu’il déneigeait le toit d’une maison. «Je me croyais attaché mais quand j’ai glissé, je suis parti avec la neige et la corde est venue ensuite». Seule une arcade sourcilière devait conserver une preuve visible de cette chute spectaculaire. «Nous avons tous nos p’tites misères, mais faut savoir s’en arranger».


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Du soufflet au tuba Cinq enfants, deux adultes et la lune pour témoin : la soirée promet d’être inoubliable. Un double système de freinage, à l’avant et à l’arrière, garantit au bob une vitesse contrôlée. Décidément, on sait lier l’utile à l’agréable dans la forge des Marin-Pache, mais Ulysse se doute-t-il que Guy le rejoindra un jour ?… Gamin, Guy se rendait de temps en temps à l’intérieur de la forge pour embrasser son grand-père. Bien qu’il ait eu l’occasion de tester ses talents de ferronnier en réalisant notamment les barrières du fameux hôtel le Soleil

d’Or, ce n’est qu’en 1964 qu’il y travaillera au quotidien. Auparavant, il a vécu une petite dizaine d’années à Cannes, la ville de Raymonde qu’il a épousée au printemps 1956. Durant cet épisode cannois, Guy exerça deux métiers : tourneur dans les aciéries du Nord puis plombier. En 1944, le voilà qui pousse la porte de la forge mégevanne. «Je me suis tout de suite mis dans le bain. Je prenais tout ce qui venait : serrurerie, ferronnerie, ramonage... Du ramonage, mon père en avait fait durant la guerre à la demande du Maire qui ne trouvait plus de ramoneur. A mon retour, il en faisait encore mais selon la vieille mode, c’est-à-dire en grimpant sur le toit. J’avais rapporté de Cannes une technique

plus moderne : ramoner depuis le bas de la cheminée». Ulysse et Guy Marin-Pache ont travaillé dans la forge une dizaine d’années, en toute indépendance l’un et l’autre. Voilà comment Guy avait fini par lier son quotidien à celui de la forge des Cinq-Rues, entre pinces et soufflet, entre meule et tourne à gauche. Mais Ulysse, sitôt reposés ces instruments, en empoignait un autre : la grosse caisse de l’harmonie municipale où il côtoyait un autre Marin-Pache, son frère Léon qui, lui, frappait des cymbales. Si bien que Guy entendit un jour le chef lui poser cette question : «Comment se fait-il que

vous ne fassiez pas partie de l’harmonie, vous ?» «Alors il m’a donné un petit tuba» raconte Guy, toujours sur les rangs quarante-six ans plus tard. Cette entrée directe dans le vif du sujet n’était pas pour lui déplaire, lui qui a toujours rapidement appris et assimilé, «parfois simplement en écoutant les autres…».

« A chanter des chansons, comme ça, c’est p’t-être idiot Mais des chansons qui font d’la joie, hé ben, il en faut ! » *


GUY MARIN PACHE_245x325 reportage 06/12/10 23:14 Page7

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SUR LA TERRE Mémoire

Chansons et récitations Et revoici l’Isba. Au prix d’une ultime sollicitation des freins, les dents de fer ont mordu la glace et immobilisé le bob à quelques dizaines de mètres de l’entrée du bar. Les jeunes passagers en redemandent mais Ulysse le leur rappelle : « Demain, il y a école…» Quelques moues supplantent les sourires sauf un, qui s’élargit. Demain, c’est jour de dictée… «Ce qui m’a le plus intéressé au cours de ma jeunesse, c’est d’aller à l’école. Je terminais souvent à la première place, notamment en dictée. On m’a donné avant les autres un encrier et une plume. Un jour, j’ai attrapé la scarlatine, ce qui nécessitait qu’on me place en quarantaine. Pour moi, ne pas aller à l’école

durant quarante jours, c’était impensable. On a raccourci cette quarantaine de dix jours en m’administrant dix piqûres de pénicilline toutes les deux heures, de jour comme de nuit». Pour Guy, les années d’école se déroulent avec le concours d’une alliée fidèle : une mémoire infaillible. «A l’école des Frères, l’année se terminait par une pièce de théâtre. Chaque année, on me filait le rôle pour lequel il y avait le plus à apprendre. Je me souviens notamment du «Mort qui parle», une sorte d’enquête policière. Ces petites pièces nous mettaient le pied à l’étrier». Cette faculté à apprendre rien qu’en écoutant les autres, Guy a toujours su et continue d’en faire profiter ses amis, ceux par exemple de l’orchestre d’harmonie, qui lui réclament avec un plaisir toujours renouvelé quelques classiques puisés dans le répertoire de Robert Lamoureux, l’un de ses auteurs favoris : poèmes ou chansons philosophico-humoristiques, pastiches de grands auteurs. Autant de textes lucides pour rire des petites misères de l’existence, non sans malice mais toujours avec optimisme. Manière de dire que lorsque le destin part en luge, il vaut mieux essayer d’en sourire pour freiner en douceur.

«On pense que j’suis un plaisantin, ben, c’est pas vrai ! J’aime regarder autour de moi le temps qu’il fait. J’suis poète aussi parfois». * * Les citations sont signées Robert Lamoureux.


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Photos : DR.

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SUR LA TERRE Portrait

PIERRE BOULLET

FIXER L'ÉPHÉMÈRE POUR L'ÉTERNITÉ... Texte : Selo Press - Photos : Pierre Photo

Pierre nous a quittés, un matin de juin, du côté de Saint-Tropez. Lui qui savait comme nul autre fixer sur la pellicule l'instant fugitif du bonheur ou de l'espoir, lui qui d'un regard savait faire jaillir sur un visage la lumière, la parcelle d'immortalité... Il s'en est allé. L'homme était éphémère, la photo est son passeport pour l'éternité.


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Pierre était un artiste au sens le plus pur et le plus profond du terme. Parisien d'origine, avant de se consacrer entièrement à la photographie, il s'était exercé à la peinture et à la poterie... Mais sa véritable vocation, la photo, était née lorsqu'il avait 15 ans. De retour de la guerre, son père lui avait rapporté un appareil d'occasion et il s'était mis à photographier les gens du quartier, les passants, puis s'était installé aux terrasses des cafés... et avait commencé à vendre ses portraits aux quatre coins de la capitale. De sa passion, il avait réussi à faire un véritable métier ! L'été à la mer, l'hiver aux sports d'hiver, ses clients parisiens migrent selon les saisons. Pierre, de son côté, vit l'été à Soulac-sur-Mer près de Bordeaux et s'installe définitivement à Megève au cours de l'hiver 1954. C'était à Megève la grande époque des stars. Roger Vadim venait de tourner les "Liaisons Dangereuses" avec Gérard Philippe et Jeanne Moreau. Dans leur sillage, toutes les personnalités du spectacle, de la littérature et du cinéma, de Brigitte Bardot à Charles Aznavour ou Dalida... se donnent rendez-vous dans la station. Celui qui deviendra le photographe de prédilection des grands de ce monde est non seulement un travailleur infatigable, mais aussi un pionnier. Il est le seul à l'époque capable de proposer à ceux qu'il photographie de choisir leur photo pour l'avoir développée le lendemain. Il est présent partout : sur les pistes, dès que le soleil caresse les sommets, dans les restaurants et les boîtes de nuit jusque tard dans la nuit, suivant les turbulences de la fête.

Avec sa gueule, son regard profond, son cigare, ses Leica en bandoulière et surtout son talent, il devient "l'oeil" de l'hiver megevan, dont le passage quotidien s'inscrit comme un rituel incontournable. C'est à Megève, au tout début de l'hiver 1968, que commence la saga familiale. Venue passer un week-end avec une amie, Pierrie fait la connaissance de Pierre. Coup de foudre ! Elle a 19 ans, ils ne se quitteront plus. Quelque mois plus tard, au printemps 1968, le couple descend à Saint-Tropez. Second coup de coeur décisif ; ils n’en partiront plus et y passeront tous les étés. Rapidement le couple devient famille... Cinq enfants, une vrai tribu ! Et un 6ème d’adoption : Jean-Jacques qui, venu pour une saison, a rejoint le clan pendant 25 ans avant de disparaître brutalement au début de l'hiver 2004. Les années passent : l'hiver à Megève, l'été à Saint-Tropez. Pierre saisit des regards avec passion, créant des ambiances, toujours attaché à trouver le beau avec une prédilection pour les portraits, ceux des enfants surtout. Puis au fil des ans, il photographie les enfants des enfants, puis les petits-enfants. Au-delà du photographe, c'est l'artiste, beaucoup plus encore, qu'il faut garder en mémoire. C'est l'ami qui a immortalisé 4 générations, c'est l'oeil qui a su saisir les fragiles ou les éclatants fragments de bonheur qui ont illuminé leurs vies. Il les accompagne pour un instant d'éternité avec sa signature au bas des photos qui tapissent les murs de leurs maisons.


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SUR LA TERRE Portrait

Partout, la Jet Set le plébiscite. Pierre ne change pas pour autant. Il reste simple, fidèle à son âme d'artiste, il photographie tout le monde, les stars comme les autres lorsqu'ils se prêtent à son objectif. Véritable alchimiste du labo, il travaille en argentique et privilégie les photos noir et blanc, s’attachant à la qualité de chaque tirage. Il lui faudra d'ailleurs longtemps avant de passer à l’image couleur. Pierre, Pierrie, la tribu... Les enfants sont tous les 5 tombés dans les bacs de révélateur à la naissance ! Stan, Raphaël, Chloé, Chris, Elsa, partagent la même passion. Avec leurs parents, depuis une vingtaine d'années, ils ont assuré les reportages et tiennent les cinq boutiques. Pierrie a toujours veillé à ce que grandisse l'esprit de famille en même temps que leurs enfants. Non, entourée de ses enfants, Pierrie n'est pas seule... Plus encore, à l'entrée de cette 57ème saison d'hiver de Pierre Photo dans la station, 57 années durant lesquelles tant de liens d'amitiés se sont tissés, elle peut compter sur l'affection de tous ses amis megevans. Aujourd’hui, Pierre est parti... ses photos sont immortelles.

La photo qui fit le tour de la planète ! Signée Helmut Newton... Pierrie avait d'abord refusé, mais devant l'insistance du photographe, le couple finit par accepter de poser par une sublime journée du côté de Pampelonne avec leurs deux premières têtes blondes, et une troisième annoncée ! La série de photos, magnifique, servit à la campagne de promotion des films Kodachrome. Du coup, Pierrie, Pierre et les enfants ont été placardés dans le monde entier, des murs du métro de Paris, en passant par Time square !


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FERME RESTAURANT BAR MUSICAL


Photo : fotolia

L’Indochine

Place de l’Église (aux Caves de Megève) - 74120 Megève Tél. 04 50 21 30 11 - Port. 06 80 08 45 47 - Mail : michel.vaillant.st@orange.fr


Restaurant Asiatique Sushi Bar Lounge Service traiteur à emporter ou à domicile

Ouvert de 19h00 à 2h00 Période de vacances scolaires ouvert midi et soir


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SUR LA TERRE Restaurants

Tops Socquet Megève

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Les Marronniers

L’Indochine

Le Fer à Cheval

Le Cintra

Autrement dit «Chez Maria», depuis des décennies cette institution régale petits et grands depuis des décennies de crêpes et galettes. Au fil du temps, le personnel fidèle, veille sur une carte qui s’est diversifiée : plats du jour, salades, soupes, diots au vin rouge, tartiflettes, douceurs… La Glace Nantaise, vanille et coulis au beurre salé, se décline désormais en Salodou, une crêpe sucrée salée. L’endroit, très sympathique, s’est bâti une forte identité avec son impressionnante collection de cafetières émaillées. Il bénéficie d’une situation stratégique qui lui confère une ambiance glisse en hiver et la douce nostalgie d’un havre de paix sur la terrasse ombragée en été.

Pour la seconde année, Michel Vaillant, bien connu des tropéziens, puisqu’il les régale de ses spécialités depuis de nombreuses années, invite le meilleur de la cuisine asiatique à Megève. Décoration, mobilier et esprit lounge, invitent à se laisser sustenter de nems, sushis, raviolis, filets de bœuf à la Thaï… Le haut de gamme de la cuisine asiatique, d’excellents produits, une cave exceptionnelle signent l’accueil de Michel Vaillant. Cet hiver, l’Asie s’invite à domicile, avec ou sans service, les plats sont à emporter ou à déguster entre amis, chez soi, servis comme au restaurant ; avec l’organisation de dîners, dépaysant ! Les sushis sont en service continu dès 19h00, suivis par toutes les spécialités ; durant les vacances ouverture supplémentaire de 12h00 à 15h00.

1 hôtel, 2 restaurants : le Gastronomique, et sa rôtisserie, entièrement redécoré, s’ouvre sur une cuisine inventive. Chaque année naît une nouvelle carte, composée de produits de saison. Pour varier les plaisirs, le menu du jour recherché et raffiné. Le tout accompagné par un vin choisi parmi les 214 références de la carte. La possibilité de faire dîner les enfants dans la salle Chalet à 19h00 sous surveillance, suivie d’une séance vidéo jusqu’à 22h00, est également offerte. L’Alpage vous accueille dans un cadre typique pour une soirée de détente auprès d’un feu de cheminée, après une journée de ski. Au menu : fondue savoyarde, raclette, reblochonade et leurs chacuteries locales ; pierrades et braserades, le tout accompagné de vins régionaux. Le bar propose également de 12h00 à 15h00 des déjeuners informels, tartares, club sandwich, salades et pâtisseries maison.

Onze années déjà, que Fabrice Petit et Patrick Mourot ont repris les rênes du Cintra, célèbre institution de Megève. Depuis deux ans, Fabrice s’attache seul à suivre la voie tracée : dynamiser le concept brasserie. Lieu de rencontre, informel et tendance, côté lounge ; traditionnel, côté salle, la clientèle se délecte des fruits de mer et des mets raffinés préparés en cuisine avec la collaboration de Jacques Megean, chef étoilé. L’équipe soudée assure un service discret et efficace, à l’image de la brasserie qui attire les passants avec son bar à huîtres amarré à la place du village. Accompagnements soigneusement choisis, les très bons vins de propriétaires et grands crus s’assortissent à la carte et aux saisons. «La vie est belle», n’est-ce pas ?

Télécabine du Chamois Centre ville - Megève Tél. 04 50 21 22 01

Aux Caves de Megève Place de l’Eglise - Megève Tél. 04 50 21 30 11 - 06 80 08 45 47 michel.vaillant.st@orange.fr

Place de l'Eglise - Megève Tél. 04 50 21 02 60

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CARNET GOURMAND


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© malegue

LE CINTRA La vie est belle...

Une atmosphère et une ambiance uniques à Megève

Brasserie - Bar Salon de Thé depuis 1937 Place de l’Eglise Tél. 04 50 21 02 60 lecintra@wanadoo.fr www.lecintra-megeve.com


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SUR LA TERRE Restaurants

Tops Socquet Megève

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Au Vieux Megève

La Caboche

Les Mandarines

L’Alpen Valley

Inscrite dans les traditions du pays depuis 1965, cette adresse remarquable continue de creuser le sillon familial. Déco très montagne, accueil chaleureux et souriant, accompagnent une cuisine savoyarde de qualité : fondues savamment déclinées, raclettes, tartiflettes, brasérades, gratinées… A la fonte des neiges, la carte s’habille des produits de saison, se découvre entre salle et terrasse, midi et soir. Eté, hiver, desserts maison, une cave identifiée Savoie recèle de grands cépages. Côté tradition, la Grolle amusera les curieux.

Avec la vue imprenable de son immense terrasse sur les pistes de Rochebrune, le Mont-joly et le Val d’Arly, la réputation du restaurant n’est plus à faire. La carte reste traditionnelle : assiettes variées, copieux plats du jour, spécialités savoyardes. La sandwicherie et le snack sont là pour les petites faims ou les skieurs pressés. Les adeptes du farniente ensoleillé apprécient les chaises longues, d’où l’on voit évoluer les graines de champions, petits lugeurs, et autres piétons remontés cette année par le nouveau tapis roulant ! Tout a été pensé pour que le bien-être soit total… en attendant la fin des cours… L'été, à la croisée des chemins de promenade qui mènent à Rochebrune, le restaurant flanqué de ses grandes terrasses ensoleillées devient le lieu idéal pour se ressourcer et faire au calme le plein de nature. Salades, grillades et spécialités du pays figurent au registre d'une carte qui privilégie toujours la qualité.

C'est sur les hauteurs du Mont d'Arbois que Pierre Colard, comme chaque hiver, vous accueille aux Mandarines, le restaurant d'altitude le plus ancien de France, rendez-vous des amis, des fidèles et des stars depuis toujours. Convivialité, charme, cuisine gourmande et vue splendide sur le Mont-Blanc sont les atouts de cet établissement créé en 1934 et cité au GaultMillau. La carte, les fameux plats du jour, les pâtisseries maison et la cave, la plus belle qu'on puisse trouver à 1.800 m. d'altitude, séduisent tous les gourmets. Le solarium et la vaste terrasse plein sud invitent à la détente ou aux pauses sucrées à l'heure du goûter. Pierre a le sens du bien recevoir et, l'hiver, perpétue les mémorables soirées-dîners suivies d'une descente aux flambeaux. Ouvert tous les jours.

Aux pieds des pistes, univers cosy, panorama idyllique, voilà en quelques mots l’Alpen Valley. Plus en détail, depuis bientôt 5 ans, Vanessa et Olivier rénovent l’Hôtel 3*, tout en charme et authenticité. Vieux bois, parquet blond, enduit peint et dalles de pierres donnent aux chambres une allure chaleureuse. Wi-fi et sauna sont à disposition. Côté restauration, le bien connu Bistrot accueille skieurs et piétons le midi autour de plats authentiques inspirés du marché du jour. A l’intérieur, autour de la cheminée, en extérieur sur la terrasse avec le Mont Blanc en toile de fond, le spectacle est partout, même dans les assiettes préparée par Christophe Brié. Le soir, c’est au restaurant que le chef officie, soirée gourmande, mets raffinés tout en suggestions et variations autour de spécialités de la gastronomie savoyarde. L’ambiance se fait douce, les lumières se tamisent au rythme du couchant sur le Mont-Blanc et les Aravis. De belles soirées en perspective, en duo, en groupe, même en séminaire !

58 Place de la Résistance - Megève Face à la patinoire centrale au départ du Calvaire Tél. 04 50 21 16 44

Au coeur du massif de Rochebrune, en contrebas (100 m. à pied de la gare du Chamois, de la Caboche et du Rocharbois) - Megève Tél. 04 50 21 55 19

Le Mont d'Arbois - Megève Tél. 04 50 21 31 27

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