La Tribune de Megève n°141

DE

MEGÈVE

SO MEGEVE! Né de céréales et d'eau, cuit sur la pierre du pays.

Voici le Granitier du Mont Blanc, un pain issu de la plus pure tradition boulangère de Megève.

A déguster de croûte en mie...

Page 38

VERTS LES GREENS Vers les fairways, sur le golf qui fête ses 50 ans, officie Steve Muller, gardien de ce paradis vert. Page 10

JUMPING

Photo : Eric Tops-Socquet Megève - Fontaine sur les hauteurs du Jaillet.

Sous les sabots des chevaux, les fers. Le "savoir-fer" des maréchaux-ferrants est à découvrir, en coulisses de la 4ème édition du Jumping International Edmond de Rothschild (du 15 au 20 juillet). Page 48

Temps forts Etats généraux de l'eau • Exposition Robert Arnoux Megève Blues Festival • 100 ans de Megève Tourisme Megève Jazz Contest • News saveur & beauté...

n° 141

É T É 2 0 14 30 ème année

j

ÉDIT’EAU

LA TRIBUNE DE MEGÈVE - no 141 - ÉTÉ 2014

PLONGÉE DANS LA TRIBUNE DONNER Á L’EAU TOUTE SA PLACE Elle est source ou torrent, neige en hiver, lac en été.

Essentielle à Megève, source d’inspiration de notre Tribune estivale. Suivons ensemble son cours au fil de l’eau et de nos pages, rafraîchissantes !

Qu’elle crée un splash de fraîcheur autour des jolis points aquatiques que l’on croise aux alentours de notre Mag Eva. Bucoliques ou plus sportifs, ces lacs nous regardent dans le bleu de leur eau.

Qu’elle fasse couler de l’encre lors du 4ème colloque international des hauts bassins-versants que Megève, Capitale internationale de l’eau en montagne, accueillera en octobre.

Bienvenue dans le 141ème numér’eau, aquatique !

Pour être très proche de vous, LA TRIBUNE est interactive ! Rejoignez-nous sur Facebook. Vous pourrez participer, échanger vos actualités, vivre et partager jour après jour vos meilleurs moments.

Qu’elle déferle en notes de blues, jazz, rock sur le village.

De do en si et la, la, la vibrez au son d’un été plus que rytmé et nagez dans le courant des good vibrations !

Qu’elle soit obstacle sur le golf du Mont d’Arbois, qui fête cet été ses 50 ans... Vitale pour cet espace verdoyant, ou naufrage pour ses pratiquants lorsqu’elle reçoit la visite impromptue de leurs petites balles blanches !

Qu’elle inspire Ondine qui s’y mire ou l’admire. Cheminez le long des torrents de Megève et découvrez les statues de Robert Arnoux, hôte artistique du village pour l’été.

Une exposition paisible et naturelle de ruisseau en ruelles.

facebook.com/LaTribunedeMegeve

Photo : Megève Tourisme/DDD

Qu’elle continue de couler sous les ponts, elle qui a connu l’ouverture en 1914 du Syndicat d’Initiative.

Devenu Megève Tourisme, connecté et on line, la plus smart des stations fête les 100 ans de son ambassade !

Sans oublier que LA TRIBUNE met en ligne, dès parution, la version internet de chaque édition sur ISSUU afin d’être accessible partout sur la planète d’un simple clic.

ISSUU.com/selo-press www.selopress-alpes.com

SOMMAIRE La Tribune DE MEGÈVE

N° 141 ÉTÉ 2014 ISSN 0769-5160 BP 191 - 74120 Megève Direction de la publication Madeleine Feige - Alessandra Gherardi Régie Publicité : JFM EDITIONS E.mail : selo-alpes@wanadoo.fr Tél. : 04 50 21 80 90 - Fax : 04 50 21 80 89 Editeur : SELO PRESS ALPES Sarl de presse au capital de 38.000 Euros Siège Social : 1033 Rte Sur le Meu 74120 Megève Principal Associé : SELO PRESS LTD

Page 4

Page 22

Mag Eva Une belle histoire d'eaux...

Patrick Rouchon Sans prétentieuse majuscule...

Page 5

Agenda - Temps Forts

Pages 23 à 33

Art de vivre

Page 6 Anniversaires

Page 28

Les dernières nouvelles de demain

Page 8

Megève Blues Festival

Pages 34 à 48 Saveurs

Page 10

Golf du Mont d'Arbois 50 ans pour ce paradis vert !

Page 34 Actus Été - Saveurs

Page 14 Actus Été - Mode & beauté Pages 16 à 22

Les artistes

Page 16

Exposition Robert Arnoux De pierres et d'âmes légères

Page 20

Praz sur Arly - Temps Forts

Page 36

Restaurant 1920 La quintessence au domaine du Mont d'Arbois

Page 38 "So Megève !"

Le granitier du Mont-Blanc

Page 48

Le Jumping 4 ème édition Les maréchaux battent le fer

Coordination : Claudine Fournel Rédaction : Alexandre Mollard - Valérie Castruccio Nolwenn Patrigeon - Madeleine Feige Nathalie Bottollier - Caroline Groulet Johana Trossat - lokigraf.com Maquette : Gregory Dupret - lokigraf.com Agnès d’Ennetières Domergue Photographies - Illustrations : Fotolia.com - Megève Tourisme - DDD lokigraf.com - Tops Socquet David Machet - Collections Privées Imprimé en C.E.E. - Dépôt légal à parution Tous droits de reproduction réservés (titres, textes et photos). La Direction décline toute responsabilité concernant les photos et illustrations qui lui sont fournies par les annonceurs ou les organisateurs d’événements.

LES PLUS PRESTIGIEUX CHALETS ET APPARTEMENTS à VENDRE ET à LOUER à MEGèVE

Photos : M. Cattanéo/D. machet/megève design/L. Di Orio/dr

UNE OFFRE EXCLUSIVE DE SERVICES PREMIUM

ACHAT - VENTE

LOCATION - CONCIERGERIE PROPERTY MANAGEMENT

DÉCORATION - AMEUBLEMENT

ARCHITECTURE D’INTÉRIEUR SUIVI DE TRAVAUX

BARNES Megève 96 route Edmond de Rothschild 74120 MEGEVE

T. +33 (0)4 50 21 21 00 megeve@barnes-international.com

paris - geneva - london - moscow - los angeles - new york - miami - st barth deauville - basque coast - french countryside - bordeaux - arcachon bay - perigord provence - st tropez - cannes - corsica - courchevel immeubles - appartements - hôtels particuliers - propriétés & châteaux - biens d’exception - pied-à-terRE immeubles - appartements - hôtels particuliers - propriétés & châteaux - biens d’exception - pied-à-terre

www.barnes-megeve.com

Pub_Barnes_AED_ete2014 OK.indd 1

20/06/2014 08:13

04

CAPITALE EAU

LA TRIBUNE DE MEGÈVE - no 141 - ÉTÉ 2014

Mag Eva UNE BELLE HISTOIRE D'EAUX La 2 ème Edition des Etats Généraux de l'Eau en Montagne, 4 ème colloque international des hauts bassinsversants, se tiendra à Megève du 8 au 10 octobre 2014. Consacrée en 2002 Capitale Internationale de l'Eau en Montagne, Megève ne peut rester sourde au chant et à la respiration de ses ruisseaux, torrents, rivières, et cascades.

remise au devant de la scène il y a quelques années. Le projet semble toujours être à l'ordre du jour puisqu'il a été acté par un vote du conseil municipal en mars dernier.

Depuis que l’eau en montagne et les hauts bassins versants ont été célébrés par l’ONU, Megève est considérée comme la capitale internationale de l’eau en montagne.

L’Arly sous surveillance Après le contrat rivière mené par la SM3A qui concernait l’Arve de Chamonix à Genève, c’est au tour de l’Arly, de Megève à Albertville, d’être surveillé.

2èmes Etats Généraux de l’Eau en montagne Salvatrice ou dévastatrice, jaillissant du sol ou tombant du ciel, l'eau organise la géopolitique de la planète, la géographie des territoires. De sa gestion dépend l'avenir de l'humanité.

En savoir plus sur notre rivière : L'Arly se forme à Megève au confluent des eaux des torrents du Planay et du Glapet, qui prennent leur source tous les deux sur le versant nord du Mont Joly. Son cours suit alors la plaine d'Arly et traverse Praz. Il franchit la limite Savoie/Haute-Savoie au lieu-dit Panloup, puis continue sur Flumet, où il reçoit les eaux de l'Arrondine et plus bas celles de Flon. Il poursuit au travers du barrage des Mottets vers Ugine. Là, il vire au sud après avoir conflué avec la Chaise, passe la commune de Marthod puis reçoit le Doron de Beaufort avant de se jeter dans l'Isère.

Les gorges de l'Arly, très profondes, sont célèbres pour leur route, la RN 212, qui est fermée presque aussi souvent qu'elle est ouverte, en raison de la fréquence des éboulements.

De 34,5 km de longueur, l'Arly conflue en rive droite de l'Isère à Albertville.

Si les plus importantes réserves d'eau douce sont contenues dans les glaces, il est cependant acquis que les sous-sols en regorgent. L’or bleu insalubre demeure néanmoins la première cause de mortalité infantile au monde.

Toujours au chevet de la ressource, Megève accueille en octobre prochain les 2 èmes Etats Généraux de l’Eau en montagne. Après les éditions de 2002, 2006 et 2010, il s'agit du 4 ème congrès international dédié aux hauts bassins versants. Prendre le pouls de la ressource pour mieux la protéger… un enjeu majeur du 21 ème siècle. En attendant un nouveau site internet a été mis en ligne le 22 mars dernier à l’occasion de la journée mondiale de l’eau www.egem2014.org. Il reflète le riche travail réalisé à partir d’un constat récurrent : les massifs montagneux de la planète sont considérés comme de véritables châteaux d’eau qui requièrent la plus grande attention, le plus grand soin.

Bricolage - Electricité - Déco - Jardin - Sanitaire - Bois

2012 route Nationale - 74120 MEGÈVE

✆ 04 50 21 20 62

www.weldom.fr

du Lundi au Vendredi : 8h30-12h et 14h-19h le Samedi : 9h-12h et 14h-19h Jours fériés : 8h30-12h

Texte : Johana Trossat - Photos : DDD/Megève Tourisme, DR

De sources sûres (et Megève n'en manque pas !), l'étymologie du nom de notre village ferait remonter son appellation aux cours d’eau qui l'entourent ou le traversent.

"Mag Eva" découlerait donc du rapprochement des mots latins Mag (habitation) et Eva (eau).

Entre ruisseaux, rivières, lacs et torrents ("les nants"), dont les plus connus sont le Planey et le Glapet, Megève est bien une cité qui doit son implantation et sa vie économique à l'eau. Autrefois, l’eau contribuait grandement à la prospérité du village, alimentant les roues de deux moulins à grains et de cinq tanneries artisanales, lesquelles furent fermées lors de la première guerre mondiale.

L’eau douce est abondante. En témoignent, au coeur du village, les nombreux abreuvoirs et fontaines, la plupart taillés dans la pierre ou le granit. Les chevaux affectionnent tout particulièrement l'ancien lavoir dont il n'a été gardé que le bassin situé juste en dessous de l’église. Place de la Résistance, la fontaine circulaire est alimentée par l’eau de la source Saint Michel. Une eau qui fut exploitée jusque dans les années 1920. Raymond Balseinte, dans la Revue de Géographie Alpine (1959), écrivait "On vantait aussi la source minérale Saint-Michel, qui jaillit toujours sur la colline du Calvaire, et qui possédait en 1902 les vertus des eaux d'Evian et de Thonon". L’eau était alors embouteillée et vendue comme eau minérale de table à la pharmacie qui se situait en lieu et place de l'actuelle Banque de Savoie, à proximité du restaurant "Le Vieux Megève". L'exploitation de "L'eau de Megève" a été

ÉVÉNEMENTS

LA TRIBUNE DE MEGÈVE - no 141 - ÉTÉ 2014

05

Les temps forts

Agenda Juillet 2014

MEGÈVE JAZZ CONTEST

Lundi 7 au jeudi 10

RÊVES NATURE 9ème édition de cette "semaine à rêver, nature à respecter". Du 7 au 10 juillet, les enfants pourront ainsi découvrir les merveilles toutes simples et les secrets bien cachés de notre environnement. Un autre regard sur la nature qui nous entoure, au travers de sorties en montagne, ateliers de création et stands pédagogiques où chacun saura profiter des bonheurs simples que nous offre la richesse naturelle.

Rêves nature Voir ci-contre

Vendredi 11 au lundi 14

Megève Jazz Contest Voir ci-contre

Lundi 14

Fête Nationale Place du Village

Mardi 15 au dimanche 20

Jumping international CSI*** Voir page 38

Samedi 26 et dimanche 27

Fête folklorique Rues et Place du Village

Jeudi 31 au samedi 2 août

Un succès depuis plus de 20 ans, jamais démenti ! Le Megève Jazz Contest se déroulera cette année du 11 au 14 juillet. Amateurs de New-Orleans Jazz, ne ratez pas ce rendez-vous festif et musical. 12 groupes européens s'affronteront de do en si et la, la, la, en faisant swinguer les rues du village qui prendra des accents de NouvelleOrléans. C'est une ambiance unique, et une formule plus complète cette année, des sélections à découvrir sur les différents podiums installés aux détours des places et des rues de Megève, un bal des années folles dimanche 13 avec déguisement des années 20, avant la grande parade du lundi 14 et la finale suivie de la remise des prix et de la Jam-session qui clôturera l'événement...

Megève Blues Festival Voir page 8

Août 2014 Samedi 2

Concours aux poulains Esplanade du palais des Sports - 9h00

Dimanche 3

Course des Crêtes de Megève

GREEN VELVET EDMOND DE ROTHSCHILD

Place du village 10h00

Fête du cheval Esplanade du Palais des Sports - 10h30

Vendredi 15 et samedi 16

6ème Electro Jazz Festival Place et rues du Village - 21h00

Du vendredi 22 au dimanche 24

RALLYE ÉQUESTRE Le Rallye équestre Savoie Mont-Blanc rassemble chaque année quelque deux à trois cents cavaliers et meneurs. Ouvert à tout détenteur d'une licence FFE, il demeure la plus importante manifestation de tourisme équestre non compétitive. Les cavaliers randonnent à Megève dans le superbe cadre du massif du Jaillet où ils bivouaquent avant de défiler dans les rues de Megève avec leur montures et attelages. Un dîner festif viendra clore cette belle manifestation.

Journées commerciales d'été Rues du Village

Samedi 23 30 ans de La Tribune de Megève Voir page 6

Du Samedi 23 au dimanche 31

Ball Trap 38ème semaine internationale de tir Stand du Christomet - 9h00

Du vendredi 29 au dimanche 31

Rallye équestre Esplanade du Palais des Sports Programme donné à titre indicatif, se renseigner auprès de Megève Tourisme

DÉCORATION ANTIQUITÉS MAÎTRE ÉBÉNISTE au.soli@wanadoo.fr www.au-soli.com MEGÈVE 33 Rue de la Poste Face Megève Tourisme Tél. 00 33 (0)4 50 91 97 20 Fax 00 33 (0)4 50 97 00 75

SALLANCHES 134 Av. de Genève Tél. 00 33 (0)4 50 58 37 79

Pour la 12ème année consécutive, Megève village et golf deviennent un plateau de rêve pour cette compétition prestigieuse. 6 jours, 4 compétitions amateurs ouvertes à tous dont une réservée aux enfants le 3 septembre, 2 Pro-Am, du 3 au 8 septembre les fairways du Mont d'Arbois vont vibrer sous les swings de joueurs professionnels du Tour Européen comme Grégory Havret, Raphaël Jacquelin, Julien Quesne, Alexander Levi ou encore Romain Wattel, présents sur l’événement depuis plusieurs années… Les festivités liées se dérouleront également intra-muros, sur les pavés, le green et dans les rues, le spectacle !

Place à la Street Velvet, un parcours parsemé de buffets dont une soirée au profit de l'association des "balles blanches" qui sera ouverte au public.

Consultez le programme du golf 2014 en page 10.

MEGÈVE Photos: Selo Press / lokigraf.com

Photos : © Megève Tourisme, DDD, David Machet

100 ans de Megève Tourisme

Spécialiste depuis 1923 Meubles estampillés Décoration d’intérieur déjà de rêver est itons it a f l u se e L uha Nous vous so important. ’en plus finir et n des rêves à use d’en réaliser r u f l’envie ie es-uns. quelqu

06

RENDEZ-VOUS

LA TRIBUNE DE MEGÈVE - no 141 - ÉTÉ 2014

Le 23 Août MEGEVE TOURISME FÊTE SES 100 ANS 3 lieux, 3 appellations et partie intégrante de l'histoire de Megève, le Syndicat d'Initiative devenu Office du Tourisme, puis Megève Tourisme lors du passage de l'association en EPIC en 1999, fêtera le 23 août prochain son centenaire. Ses acteurs passés et actuels informent résidents et vacanciers en animant la station qui conserve ses atouts, qu'elle a su valoriser dès son lancement en 1913…

Megève, station de sports d'hiver, ensoleillée en été, paradis familial.

Le sport : le bureau des guides, présent depuis plus de 80 ans, proposera initiations et démonstrations. Sensations fortes, dépassement de soi, toujours au plus près de la nature, telles sont les valeurs véhiculées à découvrir au travers de l'escalade ou de la tyrolienne installée pour fêter l'événement.

La Tribune de Megève et Megève sur la Terre en exposition

La famille : au cœur des préoccupations du comité des fêtes, elle se retrouvera autour des jeux en bois, histoire de partager batailles et savourer victoires en intergénération ! Afin d'immortaliser l'instant, chacun pourra se prêter au jeu du photocall… Avant de découvrir les expositions retraçant la vie de la station depuis cent ans.

Dans le cadre de cette journée anniversaire, les 2 éditions megevannes, invitent à retracer une partie de l'histoire de la station au travers de leur publication qui fêtent respectivement leur 20 ans pour le Magazine et 30 ans pour la Tribune.

La convivialité et l'accueil : point d'orgue de la fête et suivant les discours, le gâteau aux cent bougies à souffler accompagné du verre de l'amitié sera précédé par la projection d'un film, montage d'archives montrant l'évolution de la belle Megève. La soirée se terminera dans la liesse et en musique !

Au cœur de la rédaction depuis leur création, Megève, sous toutes ses facettes…Venez feuilleter avec nous quelques pages de son histoire, racontée par ses principaux acteurs.

(Programme donné à titre indicatif.

Pour plus d'informations consulter Megève Tourisme.)

Dès 1914, un petit livret-guide de 12 pages, publié par le syndicat d'initiative, décrit la station hivernale et estivale. Illustrée par des clichés de Louis Morand alors tout jeune photographe, cette brochure présente déjà Megève comme un "paradis du ski" (image en tête d'article).

Bernard Le Goff

Jean Roche

André Seigneur

Marc Béchet

Adrien Duvillard

Marithé Crozet

Ci-contre : de Bernard Le Goff (qui fut au départ secrétaire du Club des Sports) à Marithé Crozet, les 6 directeurs successifs de l'Office du Tourisme de Megève.

De 1914 à 2014, du Syndicat d'Initiative à Megève Tourisme, de la première association à l'EPIC, l'outil incontournable au développement touristique d'un village devenu l'une des plus importantes stations européennes... 100 ans se sont écoulés, 100 ans pendant lesquels chacun d'entre eux a accompagné l'évolution de celle que l'on appelle aujourd'hui à juste titre la "Reine des Stations"!

Texte : Valérie Castruccio - Photos : Tops Socquet, Megève Tourisme / Simon Garnier, Collections pprivées / DR

Megève, reconnue comme l'une des plus belles stations alpines, membre de "Best of The Alps" a toujours accueilli avec une attention particulière ses résidents.

Ici, l'air est pur, la neige abondante, les animations culturelles et sportives nombreuses, le cadre préservé et l'architecture remarquable. Faire connaître et découvrir la superbe station demeure l’apanage de Megève Tourisme sous la direction actuelle de Marithé Crozet.

Pour que le centenaire de l’institution soit à la hauteur, les équipes se sont fédérées autour des valeurs du village que l'on partagera l'après-midi du 23 août.

Une vision sans cesse renouvelée au travers de son architecture, sa nature, le sport, la mode ou les portraits qui ont étayé chaque numéro.

08

VIBRATIONS

LA TRIBUNE DE MEGÈVE - no 141 - ÉTÉ 2014

Yer blues !

L’IDÉE D’UN FESTIVAL DEVENUE UNE ÉVIDENCE Beverly Jo Scott, Manu Lanvin, Layla Zoe, Henrik Freischlader, Charles Pasi et Johnny Gallagher sont les six artistes à l’affiche du premier Megève Blues Festival, programmé les 31 juillet, 1er et 2 août prochains. Le blues rock va désormais rythmer les saisons estivales de Megève. Pour Stéphane Huget, guitariste passionné, commerçant et organisateur de cet événement, l’ambition est de donner du plaisir au public… juste du plaisir. Rencontre.

Stéphane Huget : L’idée s’est imposée comme une évidence et les raisons d’organiser ce festival sont multiples : une passion pour la guitare et le blues rock, de nombreuses rencontres, le désir de créer à Megève un événement fédérateur, transgénérationnel, ouvert à tous, qui répond à un réel besoin… une attente que je peux mesurer à double titre : en tant que commerçant et en tant que membre des Wanted Boys, le groupe avec lequel je me produis sur scène. Je peux ainsi côtoyer des résidents principaux et secondaires, des personnes qui partagent mes passions, des clients qui ont des attentes que j’espère combler avec ce nouveau rendez-vous.

TM : Comment l’idée du festival a-t-elle été accueillie ?

SH : Malgré quelques doutes, interrogations et réticences inévitables, l’idée a été bien accueillie. Le fait que je sois un musicien qui maîtrise le sujet et que je sois commerçant, a certainement rassuré la Municipalité, qui est un vrai soutien, comme mes confrères à qui je pense en programmant le festival sur la place du village, sans buvette ni point de restauration.

TM : Comment le Megève Blues Festival va-t-il s’organiser ?

TM : La programmation est blues rock mais reste très éclectique ?

SH : Oui. Le festival accueille des musiciens d’origines, de générations et de notoriétés très différentes : Beverly Jo Scott, 55 ans, née en Alabama, vivant aujourd’hui en Europe et membre du jury The Voice Belgique, Manu Lanvin, jeune guitariste, talentueux et généreux, qui représentait la France à l’International Blues Challenge de Memphis, ou Henrik Freischlader, bluesman allemand rencontré par l’intermédiaire d’un luthier, originaire d’Oberstdorf -la ville de Bavière jumelée avec Megèvelui-même rencontré par l’entremise de Yannick Chouillet qui se produit régulièrement aux 5 Rues. Quand je dis que tout est affaire de rencontres !

LE PROGRAMME

TM : Comment le projet va-t-il se concrétiser ?

SH : Le projet se veut généreux. Le festival a été imaginé comme une soirée entre amis, un échange, un cadeau pour remercier nos clients, leur rendre ce qu’ils nous donnent.

Ce sont eux qui font vivre la station et c’est à eux que nous devons penser. Après avoir supervisé la programmation, négocié les contrats, réglé les problèmes techniques, créé les supports de communication, je fédère progressivement des amis, des bonnes volontés, des bénévoles qui seront indispensables les soirs de concerts. J’ai écrit le scénario d’un film qui se déroule comme je le souhaitais. Il manque encore quelques acteurs pour remplir certains rôles, mais je sais qu’ils seront là au bon moment pour que tout se passe bien et que vive le Megève Blues Festival !

Rendez-vous sur la Place de la Mairie Jeudi 31 juillet 19h30 - Beverly Jo Scott 21h30 - Manu Lanvin

SH : Pour dynamiser la saison d’été à Megève et attirer un maximum de spectateurs, les concerts sont gratuits, commencent le jeudi, soir de nocturne des commerçants, se poursuivent le vendredi 1er août, jour férié en Suisse pour se terminer le samedi. S’il n’y a pas de billetterie, ceux qui le souhaitent pourront soutenir financièrement l’association organisatrice. Une participation de 50€ par couple et par soir permettra aux amis du festival d’accéder à un espace club qui leur réservera quelques privilèges.

Vendredi 1er août 19h30 : Layla Zoe 21h30 : Henrik Freischlader

Samedi 2 août 19h30 : Charles Pasi 21h30 : Johnny Gallagher En cas d'intempéries, les concerts peuvent être déplacés au Palais des Sports Information 24 heures à l'avance via Facebook ou Twitter.

Henrik Freischlader

En partenariat avec ILC (International Language Camps) de Genève

Johnny Gallagher

Contact : Megève Blues Festival Stéphane Huget Tél. +33 (0)6 20 48 51 74 www.megevebluesfestival.com facebook.com/megevebluesfestival twitter.com/Megeveblues

CAMPS LINGUISTIQUES Été / Hiver pour les 7 - 17 ans

Cours de langues, activités sportives, artistiques et culturelles "Au pays du Mont Blanc"

Camp d'été du 22 juin au 30 août

SUMMER / WINTER CAMPS for 7 - 17 year old children

Language courses, sports activities, arts and crafts "In the land of Mont Blanc"

Summer Camp from June, 22nd to August, 30th Cours de langues - Enfants / adultes - Toute l'année Tailor made courses - Children / adults - All year round Traductions professionnelles • Professional translations Prestations spéciales pour professionnels et moniteurs de ski Services for businesses, professionals ans ski instructors

28 Place de l’Eglise - 74120 Megève • Tél. : 04 50 90 23 61 • Fax : 04 79 37 71 67 • Email : info@jeunes-diplomates.com • Site internet : www.jeunes-diplomates.com jeunes_diplomates_pub_HZ_ete2014.indd 1

11/06/2014 16:29

Texte : Alexandre Mollard - Photos : Lokigraf.com - Pressefoto - Bruno Migliano

TM : Comment est née l’idée du Megève Blues Festival ?

Albert Goldberg LANCE SA COLLECTION DE CHEMISES "WORLD COLORS" Une silhouette en costume, cravate et chapeau, ballon au pied : le logo choisi par Albert Goldberg pour "ALBERT ARTS" illustre mieux qu’un long discours l’inextinguible et double passion pour le football et la création de vêtements de "celui par qui le sportswear est arrivé", comme l’appellent les grands noms de sa profession.

Devenu un grand nom de la mode masculine, ce passionné de football ne pouvait pas ne pas être inspiré par le plus grand rendezvous mondial du ballon rond.

Ce n’est donc pas par hasard que le footballeur et le styliste, chez lui inséparables, se sont alliés pour imaginer et confectionner "World Colors", une collection de chemises inspirée par la Coupe du monde de football 2014. Soit une série de modèles en lin -noblesse de la matière oblige- aux couleurs de vingt-et-un pays engagés dans la compétition. Autant de modèles haut de gamme, dessinés à Nice, dans la plus pure tradition d’exigence de qualité démontrée par le "fils du tailleur".

L’inventeur du slogan "L’élégance sur les stades", qui ouvrait jadis la fameuse émission télévisée nommée "L’Equipe du dimanche", s’en explique ainsi : "J’ai toujours été séduit par les maillots des équipes de foot, qu’elles soient de clubs de quartiers ou de championnats internationaux, comme je le suis encore par les bannières multicolores des voiliers voguant au large de la Baie des Anges. De même que j’ai été toujours impressionné par l’allure des grands joueurs de football".

Et de ce point de vue, Albert Goldberg, dont ses coéquipiers disaient volontiers qu’il "jouait avec les yeux", a multiplié d’inoubliables rencontres. Il cite spontanément Alberto Muro et Luis Carniglia, deux grands joueurs argentins, alors qu’il était cadet à l’OGC Nice, ou encore, côtoyé au Variétés Club de France -ce rassemblement de personnalités médiatiques et d’anciennes vedettes- Oswaldo Pïazza et, surtout, Nestor Combin, "remarquable personnalité sur et en dehors du terrain" précise-t-il.

Mais c’est la coupe du monde 1966 qui occupe une place à part dans ses souvenirs. Libéré des obligations du service militaire, Albert Goldberg s’évadait fréquemment de l’atelier de son père, maître tailleur rue Paradis à Nice, pour découvrir, en véritable globe trotter de la profession, les places fortes de son métier. Avec une prédilection pour Londres et Savile Row, dans le quartier Mayfair, le haut lieu de l’élégance masculine de par le monde.

"J’étais donc à Londres pour mon travail, raconte Albert Goldberg, lorsque j’ai eu la chance de rencontrer deux grands journalistes : Julien Giarrizzi, de Nice-matin et Jean Eskenazy, de France-soir. C’est grâce à eux que j’ai pu assister à plusieurs matchs. C’est ainsi que j’ai découvert un joueur incroyable d’élégance et d’efficacité nommé Franz Beckenbauer (Kaiser Franz).

Je garde également très présent dans mon esprit un souvenir qui me révolte encore aujourd’hui : l’agression délibérée infligée à Robert Herbin par Nobby Stiles, un joueur anglais qui aurait mérité d’être exclu définitivement de la compétition".

La scène ne pouvait pas le laisser indifférent. En effet, Robert Herbin, familièrement appelé Robby, et Albert Goldberg avaient joué ensemble, une dizaine d’années auparavant, dans l’équipe junior du Cavigal Nice Sports. Au Cavigal, bien sûr, mais aussi au Variétés Club de France... On retiendra que le footballeur Albert Goldberg figure dans les archives du club aux deux mille matchs joués de par le monde en quarante ans et cela dans le classement des buteurs où se distingue un autre numéro 10 : Michel Platini.

La fidélité est la marque fondamentale de la personnalité du créateur de Façonnable, qu’il a propulsé (entre 1962 et 2000) sur la plus haute marche du podium du sportswear mondial, et, depuis juin 2008, d’ALBERT ARTS.1 Il n’a pas changé Albert Goldberg. Il est resté l’artiste qu’il a toujours été, sur un terrain de foot comme dans son atelier de création de vêtements.

"Chacune de mes collections s’ajoute aux précédentes comme une pierre taillée sur mesure dans l’édifice d’une vie. J’ai parcouru le monde pour tout découvrir, tout apprendre de mon métier. Le résultat de cette quête, qui n’a pas connu de répit, c’est ALBERT ARTS, un club dont les membres partagent le goût du bel habit. Des hommes qui aiment s’habiller, tout simplement" dit-il.

Arsène Wenger et Thierry Jeanpierre, de passage à Nice pour commenter France-Paraguay sur TF1, ont choisi deux chemises aux couleurs de la France et du Brésil : une finale de rêve de la Coupe du monde…

Alors, bienvenue au club pour découvrir "World Colors"!

Texte : Roger-Louis Bianchini

59, Place Saint Paul - 74120 Megève • Tél. 04 50 78 16 68

10

GOLF DU M T D'ARBOIS

LA TRIBUNE DE MEGÈVE - no 141 - ÉTÉ 2014

1964 -2014

50 ANS POUR CE PARADIS VERT DE 18 TROUS

Lorsque la Baronne Maurice de Rothchild décida de construire un Palace sur le plateau du Mont d'Arbois, le projet prévoyait tout naturellement un golf. Le premier 9 trous, construit en 1923, fut le premier parcours de montagne construit en France. En 1963, Edmond de Rothschild, qui aimait passionnément Megève, décida de transformer le golf en un parcours de 18 trous. Depuis trois ans, Steve Muller est le gardien de ce paradis vert.

De la fonte des neiges à l'aube de l'hiver, ce paradis vert de 500 hectares est méticuleusement entretenu par Steve et son équipe. En quelques années, il a su apporter au terrain un renouveau visuel tout en affirmant son caractère sportif et sa parfaite intégration dans le paysage. Les bunkers ont été reformatés, les greens et leurs approches ont été agrandis. Le parcours a gagné en fluidité tout en restant d'un niveau très technique.

Steve nous fait part du plaisir qu'il éprouve à travailler dans un environnement où faune et flore sont uniques et qu'il lui tient à coeur de le préserver. Les plans d'eau sont de véritables refuges écologiques pour tritons et grenouilles. Ces petits batraciens cohabitent sur le Domaine avec toute une population à poils et à plumes. Ecureuils, hermines, blaireaux, petits rongeurs, lièvres, renards ou chevreuils, discrets

en journée, fréquentent assidûment les fairways dès que les golfeurs ont libéré les lieux... Une multitude d'oiseaux suivent les parties avec intérêt, perchés sur les branches des arbres bordant le parcours.

Au début de cette saison 2014, Steve et son équipe ont taillé 250 arbres, dont une trentaine de peupliers dépassant les 35 mètres. L'objectif de ces coupes étant l'ouverture d'une superbe coulée verte qui apportera une vision dégagée à 360°. Toutes les parties élaguées ont été recyclées en rondins décoratifs ou en copeaux placés au pied des arbres, leur dispensant fraîcheur et matières organiques.

Les greens font l'objet d'un diagnostic journalier. Aucun intrus n'y est toléré : maladies, champignons, jusqu'aux pâquerettes qui sont arrachées à la main. Avec ferveur et conviction, Steve prône une agriculture biodynamique et raisonnée. Un jour, il a eu la belle surprise de découvrir une graminée dotée d'un vrai ADN montagnard. Grâce à la culture de cette espèce autochtone, très résistante en altitude, Steve peut limiter l'usage d'engrais, privilégiant les stimulants organiques (orties, prêles, algues et levures).

Les grands rendez-vous - Été 2014 • Samedi 5 juillet Coupe BMW Megève Best of the Alps (Stableford) • Dimanche 13 et lundi 14 juillet Pro-Am Baronne Maurice de Rothschild - Sur Invitation • Dimanche 27 juillet Coupe des Commerçants (Stableford) • Samedi 2 août Trophée Montblanc (Stableford) • Samedi 9 août Coupe Napapijri (Stableford) • Dimanche 10 août Coupe des 50 ans du Golf (4 balles meilleure balle) • Mardi 12 août Jackpot Cup (4 balles meilleure balle) • Mercredi 13 août Coupe des 50 ans du Golf Junior • Samedi 16 août Wanted Golf'n Roll Cup (Scramble à 2, BBQ & Live music)

Cet été, pour célébrer le cinquantenaire du Golf, deux compétitions sont organisées, les 10 et 13 août. L'occasion pour les fidèles du Mont d'Arbois de se souvenir de leurs premières parties sur ce parcours qui n'a jamais cessé de fasciner, faire rêver et évoluer pour rester l'un des plus beaux, des plus sportifs et des plus prestigieux des Alpes.

• Jeudi 21 août - Rencontre Les Jumeaux VS Mont d'Arbois Sports à Megève (Stableford) • Samedi 23 août Coupe Mont d'Arbois Sports (Shot Gun 3ème & 4ème séries) • Dimanche 24 août Coupe Mont d'Arbois Sports (1ère série Strokeplay & 2ème série Stableford)

• Lundi 1er septembre Trophée Clarke - Coupe des Chefs (Greensome) - Sur Invitation • Du 3 au 8 septembre - GREEN VELVET Mercredi 3 - Megève Velvet Kids Jeudi 4 - Vendredi 5 - Samedi 6 - Compétition Amateur Dimanche 7 - Cross Am Edmond de Rothschild Lundi 8 - Pro-Am Green Velvet - Edmond de Rothschild 2014 • Dimanche 14 septembre 2014 Lion's Club (Stableford) • Vendredi 19 septembre 2014 Pro-Am des Pros "LA BISGA" Le Golf du Mont d'Arbois 3001 route Edmond de Rothschild - 74120 Megève Secrétariat : +33 (0)450 21 29 79 (ouvert de 8h à 19h en saison)

Dès sa création en 1923, Colmar a développé avec succès des lignes de ski alliant innovation, et technicité, aisance et performance. S’entourant des meilleurs stylistes, la Maison a su créer des vêtements qui se reconnaissent entre tous : élégants, faciles à porter et surtout ergonomiques et confortables.

Le must du sport chic !

Forte de son expérience, elle a fait le pari de lancer une collection golf. Succès immédiat sur les greens ! Avec une ligne fonctionnelle, fashion et punchy, Colmar a révolutionné les dress codes sur les fairways. Une superbe ligne haut de gamme qui se porte au masculin comme au féminin, sur les greens, comme à la ville !

BOUTIQUE COLMAR FOR WOMEN & CO 29 Arcades du Mont-Blanc - 74120 Megève Tél. +33 (0)4 50 21 27 89

BOUTIQUE COLMAR FOR MEN 64 Rue Ambroise Martin - 74120 Megève Tél. + 33 (0)4 50 91 80 43

Texte : Caroline Groulet - Photos : © SEHTMA - OT Megève / Marc Buscail

Ce parcours de 18 trous fut dessiné en 1964 par Sir HenryThomas Cotton, célèbre champion de golf anglais. Rien ne fut trop beau à l'époque pour rivaliser avec le célèbre golf de Cran sur Sierre en Suisse. Sur le plateau, on a creusé, remblayé, assaini les marais, aménagé des plans d'eau et arboré le parcours en prenant soin planter des essences locales. Conçu pour procurer aux joueurs des sensations proches de celles d'un golf de plaine, mais réservant en plus quelques obstacles propres à la montagne, ce Par 72 offre tout au long de ses fairways un spectacle grandiose.

Un splendide héritage dont Steve Muller, tout jeune green keeper, a pris conscience dès son arrivée.

LA TRIBUNE DE MEGÈVE - no 141 - ÉTÉ 2014

PELLOUX SPORTS

SOYEZ STYLÉ PENDANT ET APRÈS LA RANDONNÉE !

Quand la marque de chaussures de montagne Dolomite propose également sa collection textile, on se dit que cet été la classe italienne sera présente en ville comme au sommet des sentiers de randonnée !

Les chaussures avec semelles Vibram basses ou hautes, en cuir ou en toile, au large panel et aux couleurs entraînantes sont ainsi joliment complétées par des tenues élégantes, sport-chic et décontractées de grande qualité.

Pour les coureurs de sous-bois et autres fans de trail, les dernières versions de la Speedcross Salomon vous donneront des ailes. Sans oublier pour l’après randonnée tout l’éventail des Tropéziennes pour elle, et pour lui les mocassins et chaussures bateau.

Les Arcades du Mont Blanc 74120 Megève - Tel 04 50 93 04 38 www.pelloux-sports-megeve.com contact@pelloux-sports-megeve.com

ÉVASION

11

OLYMP’AUTO – HYUNDAI ROULE POUR LES PROS

La marque offre une gamme aux finitions de plus en plus soignées. Equipés des dernières technologies, d’un confort sans cesse accru accompagné de lignes au design recherché, ses véhicules deviennent de véritables références. Olymp’Auto propose aujourd’hui aux professionnels de bénéficier de ces avantages, dont la garantie 5 ans, kilométrage illimité, à des prix très étudiés. Avec une capacité de chargement de 1642 litres, la i30 SW se démarque de ses concurrentes. Offrant un volume des plus importants, la i30 SW est Le véhicule efficace sur route, spacieux et confortable, incontournable... Une gamme complète très "pros", dont Martial sera le pilote idéal, pour conduire chaque client vers sa flotte !

214 Route de Létraz - 74700 Domancy - Tél. 04 50 91 19 93 - direction@favret-automobiles.fr

BOUTIQUE KILLY ET VUARNET UN UNIVERS REMARQUABLE

En avant première, venez découvrir les skis Vuarnet. Noir et gris métallisé, ils seront en vente dès cet hiver, mais vous pouvez d’ores et déjà les réserver lors de votre passage au magasin.

Profitez encore un peu des authentiques lunettes Vuarnet...

Il n’y en aura bientôt plus !

De son côté Killy, marque intemporelle, exigeante et performante, continue de nous ravir en proposant des produits techniques et confortables alliant modernité et élégance. Et n’oublions pas le secret de la marque : les produits Killy sont garantis à vie !

Avec les deux marques mythiques rassemblées dans une boutique chaleureuse et accueillante, l’enseigne relève un défi unique : vous proposer, tout l’été des vêtements et accessoires à prix Olympique !

Immeuble du Saint Amour 115 Rue due Général Muffat 74120 Megève

12

TENDANCES

LA TRIBUNE DE MEGÈVE - no 141 - ÉTÉ 2014

2 3

AVIS DE COUP DE CHAPEAU !

4

Cet été, AAllard nous fait porter le chapeau ! Après avoir institué le "panama" emblématique du Jumping, AAllard a imaginé pour cette saison estivale une ligne qui prend du galon... et de la couleur !

5

Des chapeaux à arborer et aborder sans complexe (au prix de 39 €), une belle incitation à les porter avec style et décontraction sur tous les fronts, tous les lieux et en toutes occasions.

Chic ou fun ?

La "It list" de l'été 2014 1 - Bleu Jumping - En piste !

2 - Vert lime - Royal Chic !

3 - Jaune soleil - Chaise longue…

4 - Rose Barbie - Baby Doll !

5 - Blanc classique - Juste intemporel...

6 - Rouge rubis - Cordialement vôtre !

7 - Orange tonique - Plein d'énergie !

8 - Mauve lilas - Bal champêtre…

Si pour la 4ème édition du Jumping, le couvre-chef de rigueur s'impose en bleu ; à n'en pas douter, l'actualité fashion de l'été est l'avènement de cette nouvelle collection siglée AAllard. Le must de l'élégance décliné en deux tailles et 7 coloris aux tonalités franches ou acidulées.

6

8

7

Les inconditionnels du chapeau tressé grand luxe ont, quant à eux, depuis longtemps l'habitude de retrouver à la boutique d'accessoires AAllard les marques mythiques que sont Borsalino et Stetson. De purs chefs d'oeuvre, créés en exclusivité pour la Maison.

1

148 Place de l'Eglise et 37 Quai du Prieuré 74120 Megève

Tendance ou traditionnels, ultra-chic et exclusifs, l'esprit des chapeaux de l'été c'est tout l'ADN de la Maison AAllard, tel qu'on le retrouve depuis toujours au fil de l'ensemble de ses collections...

Et c'est à Megève uniquement !

Tél. +33 (0)4 50 21 03 85

Le Spa du Chalet du Mont d'Arbois UN LIEU ENTIÈREMENT DÉDIÉ À LA DÉTENTE DU CORPS ET DE L'ESPRIT

Une gamme de soins personnalisés, pour les hommes et pour les femmes, est proposée : Les soins PhytoAromatiques Visage et Corps Sisley, les soins Signature, les différents massages du Monde, les soins amincissants Martine de Richeville et notre palper-rouler.

Pass Bien Être

Day Spa

Offrez-vous une parenthèse de détente avec le "Pass bien-être" comprenant 2 soins de 50 min au choix :

Votre "Day Spa" comprend :

Le "Mont-Blanc", modelage énergétique aux senteurs alpines Drainage lymphatique • Gommage aux 4 saisons Réflexologie plantaire • Soin des jambes revitalisant

1 soin de 50 min 1 déjeuner au restaurant Le 1920 avec boissons*

Libre accès aux installations du spa en demi-journée

Libre accès aux installations du Spa en demi-journée.

150 € par personne (offre valable en juin, juillet et du 23 août au 20 septembre)

140 € par personne * Conditions www.mont-darbois.fr

Informations et réservation Le Spa - Chalet du Mont d’Arbois 5* - 447 Chemin de la Rocaille - Tél. +33 4 50 21 25 03 - www.mont-darbois.fr

Photos : S. Siraudeau - P. Schaff - L. Di Orio

Conçu dans un esprit design, le Spa du Chalet du Mont d’Arbois s’inscrit parfaitement dans l’ambiance feutrée de l’hôtel. Ce lieu de détente est doté d’une piscine intérieure/extérieure chauffée, d’un hammam, d’un sauna, d’un jacuzzi, d’un bain suédois, d’une salle de fitness.

LA TRIBUNE DE MEGÈVE - no 141 - ÉTÉ 2014

COLMAR ORIGINALS

ABSOLUMENT INDISPENSABLE !

MODE - BEAUTÉ

13

COUPE DE CŒUR

COIFFURE - BEAUTÉ - ACCESSOIRES JEAN-MARC & ARNAUD Au fil des années, Coupe de Coeur, a su fidéliser une clientèle locale et internationale. Jean-Marc et Arnaud, appréciés pour leur professionnalisme et disponibilité, vous reçoivent en toute simplicité dans leur salon intimiste.

C’est dans un esprit résolument tourné vers le naturel, qu’ils ont sélectionné pour vous "Léonor Greyl", encore et toujours le must des soins capillaires ; à découvrir le soin en cabine, un moment de détente pour apporter brillance et vitalité à votre chevelure.

Chez Colmar Originals, le "street style" donne le ton... avec un zeste d’exotisme!

Si les imprimés ont du caractère, les coloris se font plus tendres ou délavés, pour un look estival cool et élégant. Du coton ultra-léger, du stretch, de la microfibre... la collection "Urban-chic" indoor/outdoor été 2014 a tout pour séduire avec ses coupes techniques, confortables et élégantes. Les hommes adopteront les polos, bermudas, sweat-shirts et coupe-vent. Les femmes seront conquises par le côté sportswear chic et par les détails raffinés et glamour. Quant aux enfants, Colmar leur a aussi créé un univers plein de vie et de couleurs. Colmar sera présent au Jumping du 15 au 20 juillet, l’occasion de découvrir les toutes nouvelles collections.

Votre coupe vous ressemble, réalisée sur cheveux secs, elle est pensée en fonction de votre style et elle est facile à vivre au quotidien. Pour le choix de votre coiffure de mariée ou le plaisir d’une attache tendance, un savoir-faire signé Alexandre de Paris, vous trouverez un large choix d’accessoires.

Partenaire Gold Lissfactor, Coupe de Cœur est réputé aussi pour le Lissage Japonais.

29 Arcades du Mont-Blanc - 74120 Megève - Tél. 04 50 21 27 89

Dans la continuité du salon, l’Institut de Beauté Dr. Hauschka. Stéphanie, Bio-Esthéticienne vous propose l’ensemble de la gamme de cosmétiques naturelles et biologiques, soins du visage, soins du corps, épilations, modelages, maquillage... Manucure et Beauté des pieds

by OPI.

NUMÉRO 5

CHIC ET INSOLITE

Coiffure & Esthétique Hommes et Femmes 81 Passage des 5 Rues (Face à l’hôtel Lodge Park) Tél. 04 50 58 90 96

DUVILLARD LAFFORGUE UN ÉTÉ COLORÉ

Déstockage total et totalement incroyable chez Numéro 5, avant changement d’adresse ! Tout IKKS Woman et Lagerfeld homme à -40 et -50%, de quoi rester sans voix.

Passer du sportswear chic au gadget choc dans la même boutique et enfourcher la valise-trottinette, dernier moyen de locomotion branché, poser sur ses oreilles ce superbe casque audio design ou offrir à bébé sa tétine moustache, des objets insolites et déco à découvrir parmi la sélection de Bertrand !

15 Rue du Clos des Rennes (tunnel à côté de La Poste) 74120 Megève - Tél. 06 87 17 58 63

La boutique allie sport et style de manière naturelle, grâce à des marques spécialisées de grande qualité. DEHA, griffe italienne issue de l’univers de la danse, qui propose un style sportif tout en féminité et raffinement parfaitement adapté également à la ville.

Degré 7 Colors qui invite au voyage avec une collection estivale ensoleillée aux couleurs vives totalement inspirée du Guatemala. Côté maillots de bain : Banana Moon, Pain de Sucre et Livia, vous aideront à plonger au cœur de l’été.

Ici, vous trouverez l’essentiel pour la randonnée (textile, chaussures, sac à dos, lunettes…) et les accessoires"piscine", pour profiter à 100% de l’été !

Et pour ceux qui pensent déjà à la rentrée : l’éventail coloré de sacs à dos Eastpak est arrivé !

147 Rue Charles Feige - 74120 Megève Tel. 04 50 21 20 32 - www.hdblmegeve.com

14

ACTUS ÉTÉ

u a e b & e d Mo

LA TRIBUNE DE MEGÈVE - no 141 - ÉTÉ 2014

. . . té 6 4

2 5 1 7

Sélection fraîche pour un été en beauté 1 - Crème d'excellence anti-âge Thalgo un concentré d'huîle précieuse de pépins de framboise pour redonner souplesse et confort aux peaux sèches et très sèches.

Institut Privilège 38 impasse du sorbier - 74120 Megève

2 - OPI Des vernis à ongles d'un éclat ultrabrillant et d'une tenue exceptionnelle.

Des traitements formidables pour les ongles, les mains et les pieds. OPI, c'est l'excellence au service de la beauté.

Tout en Beauté 77 Rue d'Arly - 74120 Megève

4 - Wacoal Beauty Secret... redessina la femme ! Totalement invisible, il affine la taille, sculpte amincit et agit...

Le must de votre garde-robe !

Manon Lingerie Immeuble la Sabaudia - 74120 Megève

3 - Poivre Blanc fête ses 30 ans !

Pour l'occasion la marque réédite une série de 8 tee-shirts de l'époque qui sont disponibles dès à présent en boutique.

Une collection vintage qui nous rappelle notre jeunesse.

Poivre Blanc 20 Avenue du Général Muffat - 74120 Megève

5 - Shampoing Sublime Mèches de Léonor Greyl Ravive et prolonge l'éclat des mèches, réduit leur fragilité tout en facilitant le démêlage, redonnant brillance et luminosité à la chevelure en l'hydratant.

Coupe de Cœur 81 Passage des 5 Rues - 74120 Megève

6 - Sérum Apaisant Académie Scientifique de Beauté Booster de traitement qui accélère le processus d'apaisement des peaux réactives ou fragilisées par l'environnement.

Institut Pénélope Galerie la Barotière - 74920 Combloux 7 - BB Crème Activatrice d'Hydratation 24h – Decléor Concentre 5 actions : hydrate 24h, illumine et unifie le teint, affine le grain de peau et corrige les imperfections, protège des rayons UVA/UVB et préserve de la pollution urbaine.

SPA Decléor - Le Fer à Cheval 36 Route du Crêt - 74120 Megève

PHOTOS : DR.

t s in

! e yl

3

LA TRIBUNE DE MEGÈVE - no 141 - ÉTÉ 2014

PRESS’IN MEGEVE MULTISERVICES !

MODE - BEAUTÉ

15

TOUT EN BEAUTÉ

SOIN, MAQUILLAGE, PARFUM… Grâce à son expertise scientifique, son savoir-faire cosmétique et sa créativité, Sisley a imaginé une approche spécifique pour chacune de ses lignes de produits. Précurseur de la phyto-cosmétologie, Sisley a mis au service de la peau l’énergie vitale des plantes, leur potentiel de régénération, d’adaptation, de protection et leurs fragrances. Pour la séduction et l’élégance, Sisley a créé l’Eau Tropicale, la nouvelle eau de toilette évoquant l’atmosphère intrigante, chaude et parfumée régnant après une pluie tropicale. Un parfum à l’envolée fraîche et pétillante, un cœur floral féminin... un parfum captivant, solaire, tout simplement addictif !

A retrouver chez TOUT EN BEAUTÉ, salon de beauté et de coiffure, où l’on prend soin de vous toute l’année, de la tête aux pieds.

77 Rue d’Arly - 74120 Megève - Tél. 04 50 89 79 38

Avec son système professionnel de nettoyage à l’eau et ses lessives respectueuses de l’environnement, Press’In prend soin de tout votre linge. Catherine a choisi d’allier les techniques actuelles avec des solutions d’antan qui sont souvent aussi efficaces et bien moins agressives pour le linge et la nature. La maison traite tous types de vêtements, linge de maison, tapis, couettes, cuir, daim, fourrures et ameublement. Utile pour les professionnels comme les particuliers Press’In propose aussi de la location de linge et de matériel de puériculture!

Et avant de mettre un produit détachant agressif sur votre tenue préférée, appelez Catherine à la rescousse, elle aura souvent la solution pour éviter l’irréparable !

CENTRE DE BEAUTÉ LE PRIVILÈGE LA BEAUTÉ MARINE

Pour célébrer l’été, on ne peut que saluer la nouvelle collection minceur signée Thalgo. La gamme à l’oxygène actif se compose de 3 produits spécifiques innovants : "Défi Cellulite" cible la graisse installée, "Défi fermeté" corrige le relâchement cutané et restaure sa tonicité et "Défi Légèreté", soin rafraîchissant et décongestionnant, soulage et tonifie les jambes...

Un concentré de performance et d’efficacité !

"Elixir" de Misencil est une nouvelle formule exclusive, un complexe d’actifs qui stimule la croissance des cils. Résultats spectaculaires en 15 jours ! Massages, balnéo, soins du visage traditionnels, soins des pieds et des mains, avec un vernis semi-permanent qui résiste aux chocs et vous assure deux semaines de tenue impeccable...

Salon mixte ouvert tous les jours 38 Impasse du Sorbier - 74120 Megève Tél. 04 50 21 45 25

INSTITUT PÉNÉLOPE PRESSING - BLANCHISSERIE - LAVERIE LOCATION DE LINGE - MATÉRIEL DE PUÉRICULTURE COUTURE - RETOUCHES 898 Route Nationale - 74120 Megève - Tél. 04 50 78 13 41

CAP SUR LA BEAUTÉ

Un moment rien qu’à soi, dans les mains expertes de Danièle ! Esthétique traditionnelle : manucurie, épilations, réflexologie plantaire ou SONOLIFT -ultrasons qui réparent, embellissent et stimulent- et les soins exceptionnels et personnalisés, aux huiles essentielles et produits naturels font que Pénélope demeure un institut de pointe. A chaque peau son ordonnance et sa ligne de produits de l’Académie Scientifique de Beauté qui propose de hâler en toute sécurité avec ou sans soleil. Bronzécran & Bronz’express, deux lignes, une double protection -même pour les peaux intolérantes-, aux actifs antiâge, aux textures innovantes et senteurs délicates qui prennent soin de sublimer les hâles estivaux.

Galerie la Barotière - 74920 Combloux Tél. 04 50 93 30 52 - www.penelope-combloux.com

16

LES ARTISTES

LA TRIBUNE DE MEGÈVE - no 141 - ÉTÉ 2014

Robert Arnoux DE PIERRES ET D'ÂMES LÉGÈRES Ses silhouettes éthérées accompagneront nos balades dans Megève cet été. Du chemin du calvaire, au centre du village en passant de torrent en rivière, leur minéralité sobre fera jaillir les sentiments. Robert Arnoux raconte cette exposition, ses particules de lumière particulières, ses pierres empreintes de tendresse et de légèreté.

Tribune de Megève : Il semblerait que vous ayez eu un véritable coup de foudre pour Megève, à quelle occasion avez vous découvert notre village ?

semblent avoir les unes pour les autres. Je désire simplement les inscrire dans le paysage, comme une métaphore de notre vie sur terre, sans s'imposer.

Robert Arnoux : En vacances chez des amis à Saint-Gervais, nous sommes venus nous promener à Megève. Arrivés par le Calvaire, je suis tombé sous le charme des lieux. La grande cohérence entre le village, sa vallée, l'harmonie entre la nature et l'homme -au travers de son architecture- qui y règne correspond parfaitement à mes inspirations et aspirations. La trace de l'Homme se fond dans le paysage, sans s'imposer, à l'instar de mes "petites sociétés humaines".

TM : Quelle serait la sculpture qui représenterait le mieux Megève à vos yeux ?

RA : Il y aura une véritable mise en scène autour du village et de ses eaux vives. Le dialogue entre sculptures et nature débutera sur le Calvaire. Un lieu qui permet de prendre de la hauteur, du recul et de profiter de la vue. Je n'aime guère qu'elles "fassent les belles", aucune mise en avant, aucun piédestal, leur but étant d'aspirer au calme, d'inspirer ces petites attentions qu'elles

Propos recueillis par Valérie Castruccio - Photos : Yann Monel

TM : Pourriez-vous nous expliquer la scénographie de l'exposition ?

RA : Sans doute possible "Le Baiser". Ce couple de mica blanc, le plus abouti, évolue depuis dix ans. Je l'ai retravaillé pour l'exposition à Megève afin que l'amour, l'élan de ses personnages et la tendresse transparaissent au travers du rayonnement si particulier qu'offre le mica. J'ai cherché par la matière à exalter le sentiment amoureux, à exprimer cette aura si particulière qui nimbe les personnes en amour, de l'enfant au vieillard. Elle sera au cœur du village sur la Place de l'Eglise.

TM : Vous travaillez également sur des sculptures "nocturnes", où rayonneront-elles?

RA : En toute humilité, elles se promèneront : une famille au Calvaire, Ondine sur un rocher dans le torrent proche de Megève Tourisme. J'espère sincèrement que leur phosphorescence bleue se laissera découvrir.

L'ambiance nocturne amène encore une dimension supplémentaire à leur simplicité vivante, leur pureté d'âme.

TM : A l'aube de l'oeuvre, parlez nous de la pierre, de ses mouvements et marbrures, de vos personnages.

RA : Je pars d'une simplicité de trait, car c'est nous, notre vie. L'inspiration me vient chaque jour de petites scènes tendres et humaines croisées au détour d'un parc ou sur une plage. C'est pour cela que mes personnages se fondent dans le décor lors des expositions. Mes formes contraignent la matière et finissent polies comme les galets travaillés par l'eau. J'ai à cœur d'exprimer le souhait d'être en paix avec la nature et les autres face à la violence du monde, "car nous sommes tous de ce beau bois-là..."

Une exposition naturelle, paisible et transcendante à découvrir en douceur et simplicité du 22 juin au 29 septembre.

Marie-Christine Hugonot, commissaire de l'exposition, avec le concours de la Galerie Harmattan - Nicolas Laborde

"ENTRE CHIENS ET CHATS" Du 7 juillet au 7 septembre 2014, Hilgedarde présente son univers attachant, son monde fabuleux où animaux et humains cultivent leurs ressemblances...

Une exposition qui a du chien !

A sa demande, deux artistes de talent ont réalisé une collection surprenante de tableaux et de sculptures... Car ici "l'habit ne fait pas l'âne" !

Entrez dans un monde imaginaire, celui de Larrissa Mayorova...

Un bestiaire fabuleux et intemporel, celui de Mélanie Bourlon.

Quelle est la part d'animal dans l'humain et réciproquement ?

Larissa transpose dans les jupes d'Hildegarde et autres chats sa vision poétique d'un univers fantastique. Comme les Matriochkas, ses peintures se lisent de l'extérieur vers l'intérieur, chaque monde étant imbriqué dans l'autre pour dévoiler en son coeur le plus "chouette" des villages...

(Portrait de votre compagnon sur commande)

Mélanie Bourlon cultive un jardin où l'être prend le pas sur l'avoir, l'esthétique se joue des modes, l'audace l'emporte sur la bienséance... Au travers d'un bestiaire qui égrène des traits humains et qu'elle revêt des plus beaux atours, elle contourne et détourne les protocoles pour donner corps à un décor qui lui ressemble : tout simplement naturel et énigmatique !

"Au Soli" - 33 Rue de la Poste - Face à l'entrée du parking de Megève Tourisme - 74120 Megève - Tél. 04 50 91 97 20

LA TRIBUNE DE MEGÈVE - no 141 - ÉTÉ 2014

17

OLIVIER TOPS

Art Contemporain LUMIÈRE SUR L'OMBRE Antoine de Saint-Exupéry l'écrivait, "on ne voit bien qu'avec le cœur.

L'essentiel est invisible pour les yeux". Méfiez vous de vos yeux... sculpte Olivier Tops en ombres. Le petit prince de l'art plastique voyage en cinétique et invite au voyage en abstraction.

L'artiste qui excelle dans les grands formats qu'il affectionne -le dernier ne fait pas moins de 20m2- avait soif de "miniature" et de nouveauté.

Si ses rencontres inspirent et poussent Olivier à innover, il demeure fidèle à celui qu'il sortit de l'ombre et du noir & blanc en 2011. L'homme rouge poursuit sa quête et se rapproche de l'absolu, hors des villes. Sa silhouette passe des infrastructures architecturales à l'impalpable univers infrarouge. C'est à l'île Maurice, que le talent d'Olivier s'exprime dans ce nouveau domaine, la géométrie qui transparaît, malgré un sujet luxuriant, est bien loin des verticalités urbaines. L'artiste y passe de nombreuses semaines, 3 lieux d'expositions obligent et attrait du lieu

Atelier & Showroom Olivier Tops 132 rue d’Arly - 74120 Megève - Jusqu’au 17 août 2014 Expositions permanentes : Estel, K studio K via Gregorio VII, 420 - 00165 Rome 3A The Excellence of Art, Mauritius Port Louis - Black River - Hôtel Dinarobin Mont Blanc Cheminées Créations 53 pl. Grenette - 74700 Sallanches Facebook : Olivier Tops www.tops-fine-art.com Tél. +33 618 065 669

à découvrir…

Texte : Selo Press Alpes / Valérie Castruccio

Sous ses clous naît une ombre pointilliste qui s'allonge selon la lumière créant des œuvres figuratives mouvantes flirtant avec l'abstrait. Il pénètre ainsi dans l'art contemporain, qui lui fait rencontrer de nouveaux clients, férus de sa technique novatrice. Il exposera en novembre son travail au Montreux Art Gallery, le salon d’art contemporain le plus prisé de Suisse romande qui fête ses dix ans. Une occasion qui lui permettra, il l'espère, une reconnaissance de la clougraphie à l'international. Dans sa dernière œuvre (en photo ci-dessus), il ajoute à la lumière, le mouvement. L'oeuvre cinétique se dévoile sous d'autres angles, un effet du visuel circulaire renforcé par l'absence de point de repère... En supprimant son cadre, il abstrait son cercle cloué afin que ses ombres sculptées se retrouvent en pleine lumière.

…en vidéo aidant : selon Mark Twain, l'île aurai servi de modèle au paradis. Il utilise un appareil, spécialement mis au point pour lui, sensible uniquement aux infrarouges qui exacerbent les contrastes en atténuant les reliefs. Il se concentre sur l'invisible autour de l'Homme... qu'il nous délivre en photographies inédites. Un pas de plus dans les songes : un futur abstrait, celui d'Olivier.

sur www.tops-fine-art.com

L’art révélation de l’été Des jeunes artistes aux grands noms de l’art contemporain, vous allez être subjugués par les nouvelles œuvres révélées par Céline Combes cet été !

Une visite incontournable, à seulement 4 km de Megève.

La Galerie Temps des Arts représente en permanence une vingtaine d’artistes. Si le figuratif reste la ligne conductrice de la galeriste Céline Combes, cette dernière sait s’entourer de peintres alliant hyper-réalisme, art naïf, peintures d’ambiance, art miniaturiste, pop art, street art et abstrait. La diversité est aussi présente chez les sculpteurs où le verre soufflé joue les contrastes avec le raku et le bronze.

A tel point que le lieu est devenu une référence dans toute la région.

Cévé

Jean-Marc Sévère

Soulignons l’arrivée, cet été, de deux nouveaux peintres dans la galerie. Gérard Roux vous enchantera par ses paysages impressionnistes.

Céline Lorentz, elle, vous fera voyager aux quatre coins du Monde avec un style très personnel inspiré de l’art japonais, qui oscille entre réalisme et abstrait ou, devrait-on plutôt dire, entre rêve et réalité.

Nous avons également été impressionnés par les nouveaux visages de Christian Della-Giustina.

L’artiste, qui aime les couleurs vives, travaille maintenant aussi sur bois et propose des portraits aux découpes sensuelles.

Il est, décidément, une des révélations du pop art actuel.

Romuald Daniel

De jolies idées cadeaux !

La nouvelle collection estivale des bijoux en verre de Murano, montés sur argent, du célèbre créateur Alan K, les sublimes et rares boites en raku multicolores de l’artiste Ghislaine Pommier et la finesse gustative des Thés Dammann Frères. Tout cela, à des prix très doux.

Place de la Mairie - 16 route de Megève 74120 PRAZ-SUR-ARLY - Tél. 04 50 54 74 85

Mail : galerie@temps-des-arts.com Internet : www.temps-des-arts.com

TRME ÉTÉ2014 ok5.indd 1

27/06/2014 20:06

LA TRIBUNE DE MEGÈVE - no 141 - ÉTÉ 2014

GALERIE HARMATTAN TEINTES ET TEXTURES

LES ARTISTES

19

GALERIE DE L’ANCOLIE

LIBRAIRIE – ART – CADEAUX Des coloriages thérapeutiques ?

A quelques kilomètres de Megève se niche une Galerie de caractère au cœur d’un village typique. Une collection d’ouvrages sur la cuisine savoyarde s’est installée aux côtés de coloriages pour petits et grands, c’est la grande mode, aux vertus thérapeutiques. Nouveautés littéraires, beaux livres, ouvrages pour enfants magnifiquement illustrés se mêlent aux livres de poche… Pénétrer en ces lieux, laisser le regard vagabonder et découvrir tant de choses inattendues. Une belle collection de tatouages éphémères frissonne de jalousie aux côtés de pingouins qui affichent leurs revendications sur des magnets. Albums photos, livres de montagnes de la collection Guérin…

En exposition pour la première fois à Megève, Annie Laurence Malleron présente cet été une technique originale de sculptures en raku : l’association sur des œuvres animalières d’émaux et de peinture. Le rendu nous offre un mariage lumineux de textures, brillances et craquelures côtoyant des volutes de couleurs vives. Tout cela décodé et expliqué par Nicolas… A découvrir !

Toujours fidèles à la Galerie : les boules de verre organique de YaNn Perrier ; les fauves expressionnistes de Lise Vurpillot ; les bronzes lisses-tendus de Brigitte Téman et (en exclusivité) des "Toros" en inox de Livio Benedetti !

Dernière arrivée : Méña, artiste du Pays Basque proposant cavaliers et manades en technique mixte : des œuvres fortes qui se découvrent en douceur.

40 Rue St. Jean - 74120 Megève Tél. +33(0)6 67 01 93 81 nicolaslaborde@hotmail.com

PENSEZ À RESERVER DÈS MAINTENANT VOTRE INSERTION DANS LA TRIBUNE DE MEGÈVE

Centre du village, face à l’Eglise - 74590 Notre Dame de Bellecombe Tél. 04 79 37 47 08 - galeriedelancolie@orange.fr

ART ET PASSION

UNE DÉCO INSPIRÉE Entre galerie et boutique, entrer chez Art et Passion revient à s’exposer à un coup de cœur ! Christian Oraison, Maître-Artisan Potier, présente ses créations... Colorées et uniques, elles allient esthétique et pratique ! Chaque pièce pouvant être personnalisée, c’est le cadeau plein d’intention que l’on attend.

A l’image de ce pichet-poule, décanteur de bon cru ou verseur d’eau pure, qui fera chanter toutes les tables. Ici aussi, jeunes talents et artisans créateurs des Ateliers d’Arts de France expriment leur aspirations en mariant tradition et design au détour d’objets déco et petit mobilier.

Carrefour de Rochebrune - 74120 Megève Tél. 04 50 58 78 60

20

PRAZ SUR ARLY

LA TRIBUNE DE MEGÈVE - no 141 - ÉTÉ 2014

FESTIVAL DES JEUNES TALENTS

LA BRETAGNE À LA MONTAGNE

CHANT EN HERBE !

DE LA MER AUX PICS

Mercredi 30 juillet, pour la 2ème année consécutive, Praz sur Arly célébrera de jeunes artistes de la scène française. Cette soirée gratuite, accueillera trois jeunes talents et futures stars, pas totalement inconnus...

Deux jours de fête pour célébrer le Jumelage avec la commune de Roscoff. Au programme, un dîner spectacle sous le chapiteau des Varins, samedi 19 juillet dès 20h00, où vos papilles se régaleront de spécialités bretonnes. Une soirée animée par des danseurs du cercle celtique Lannilis. Bagad et musique traditionnelle seront au programme ! Dimanche à 15h00, les pralins Lou Gapians sortiront leurs costumes traditionnels pour danser au rythme des musiques bretonne et savoyarde sur la place de L'Eglise. Les célébrations prendront fin après le typique Fest-Noz qui débutera à 20h30.

Loïs 18 ans, protégée de Louis Bertignac, demi-finaliste dans "The Voice " saison 2 et 3ème du célèbre télé-crochet "La France à un incroyable talent".

LES MÉDIÉVALES DU PRATZ FESTOYONS !

Sorel, sur les planches depuis plus de 6 ans avec 3 albums à son actif. Il est récemment intervenu, avec la chanson "On s'aime, on saigne" sur l'album "Le temps des sourires" de Mickaël Miro.

Valentin Marceau -ancien membre du groupe BoXon- chanteur, compositeur et interprète, dont les derniers singles "Dansons" et "Défendre Alice" issus de son album "A nos amours", ont envahi les ondes.

Renseignements et détails auprès de l'Office du Tourisme de Praz sur Arly Tél. 04 50 21 90 57 - www.prazsurarly.com

Deux journées palpitantes, en costumes, au cœur du Moyen Âge, qui promettent un voyage riche en rencontres et découvertes. Avec 200 artistes, 40 spectacles, 30 échoppes regroupées dans le centre du village -fermé à la circulation et transformé pour l'occasion en véritable cité médiévale- les 9 et 10 août prochains sauront vous donner le goût des joutes, des combats d'épées, de l'artisanat d'antan et des rêves plein la tête.

RETRO MOBILE VOYAGE HORS DU TEMPS Seconde édition de ce rassemblement, le 20 août prochain. Fort de son succès de l'an passé, il vous promènera au rythme des vieux moteurs et regroupera des véhicules de collection des années 20 à nos jours, avec la participation du club de Sallanches le Cheval Mécanique.

Clou de l'événement et bonne action : des baptêmes seront proposés au profit de l'association Sapaudia pour le don de moelle osseuse.

Crédits Photos :Médiévales : David Malacrida - Voitures anciennes : Gaël Jancour / DR.

Les temps forts

Projet1_Mise en page 1 13/05/14 19:21 Page1

22

ARTISTE

LA TRIBUNE DE MEGÈVE - no 141 - ÉTÉ 2014

patrick rouchon SANS PRÉTENTIEUSE MAJUSCULE...

Plutôt insaisissable, cet artiste aux déplacements multiples et variés ! Car ses créations l'entraînent bien souvent vers des salons, galeries ou commanditaires particuliers en France, en Espagne, au Québec, au Maroc...

Le temps d'une pause megevanne, il s'est dévoilé en son atelier et en sourire au fil de nos questions.

Tribune de Megève : Peut-on dire que vous soyez un peintre megevan ?

TM : Où peut-on voir vos œuvres et quelles sont vos prochaines expositions ?

patrick rouchon : J'y prétends à 70%… J'y suis né et c'est ici que se trouvent mon atelier, ma résidence principale et mon coeur ! J'ai passé toute mon enfance à Megève. Puis, entre 7 et 17 ans, je suis revenu pour toutes les vacances scolaires.

Ensuite, les obligations professionnelles m'ont éloigné de mes racines... Je suis tour à tour devenu Parisien, Madrilène, Américain à Miami, et même Qatari à Doha ! D'aventures en tribulations, j'ai exercé bien des métiers -directeur artistique pour la publicité et la télévision, cinéaste, infographiste, illustrateur…- autant d'activités diverses et variées qui n'avaient pourtant qu'un seul et même fil conducteur : les arts graphiques. Avec une prédilection pour la peinture, que j'avais la chance de pouvoir pratiquer au travail. Et si tel n'était pas le cas, je me plongeais dans cette "oisive" occupation dès que j'avais un moment. Depuis une dizaine d'années, j'ai renoué avec mes sources et me suis établi à Megève afin de me consacrer à ma passion. Entre Megève et Marrakech, je passe désormais ma vie dans mes ateliers à peindre et à imaginer.

pr : Après avoir présenté quatre de mes créations l'hiver dernier dans sa galerie de Megève, Valérie Saudan me fait l'honneur d'exposer mes travaux à Saint-Tropez. On peut aussi voir quelques-unes de mes réalisations dans la Galerie Guy Bourget à Montréal ainsi qu'à la Galerie Biondetta à Madrid. Je prépare une installation pour la Biennale d'Art Contemporain de Casablanca en octobre 2014, et la Top Art Gallery du MAG de Montreux en novembre 2014. J'ai surtout de nombreuses commandes de portraits qui ne me laissent pas vraiment le temps d'organiser des expositions…

TM : Peut-on dire que vous exposez peu car vos œuvres sont vendues avant même d'être achevées ? pr : C'est un peu excessif, mais proche d'une vérité qui règle mon emploi du temps. Et j'en suis très heureux !

références dans les chefs d'œuvres de la Renaissance, époque jusqu'à laquelle la peinture n'était pas considérée comme un art mais comme de l'artisanat. J'ai tendance à me considérer comme un “artisan de la peinture”. Je me demande d'ailleurs si l'artisanat a une quelconque place dans la peinture contemporaine !

rouchonpatrick@gmail.com mob. : +33 (0)6 80 14 45 23 +34 (0)6 20 98 54 15

pr : De mon point de vue, l'artisanat est caractérisé par un travail bien fait et fait avec amour. Mon travail ne me paraît en rien être plus créatif que celui d'un orfèvre ou d'un ébéniste qui peuvent se montrer très originaux sans pour autant prétendre au statut bien pompeux d'artiste…

TM : Quels sont vos techniques et thèmes favoris ?

TM : Comment vous inscrivez-vous dans la peinture contemporaine ? pr : Au début des années 70, je me suis adonné à l'Hyperréalisme. C'était très en vogue à l'époque ! J'ai rapidement abandonné... Il s'agissait surtout d'une prouesse esthétique sans grand intérêt artistique. Je suis alors passé au Réalisme, que je pratique toujours, et me consacre plus particulièrement au portrait. Je puise mes

pr : Si je pratique la peinture classique sur toile, j'aime aussi (et surtout) donner une “troisième dimension” à mes travaux. Je réalise des tableaux sur supports transparents et multicouches avec incorporation d'éclairages. J'ai mis au point un procédé de portraits recto/verso sur des plaques de verre synthétique associées à des miroirs.

Ce système apporte du volume aux images et les perspectives évoluent suivant l'angle de vue. Mon thème favori ? Le portrait, souvent en situation correspondant au caractère du personnage. J'expérimente aussi des techniques proches de la sculpture par la mise en volume de fresques et portraits en bas-relief sur aluminium, acier corten et vinyl.

Texte : Madeleine Feige / lokigraf.com - Photos : lokigraf.com / DR

TM : Admettriez-vous qu'on ne vous suive pas dans cette auto-définition d'artisan... L'originalité de vos portraits n'exprime-t-elle pas un profond ressenti artistique ?

Exclusivity... Privacy... Integrity...

The signs of our Conviction...

RENT | SALE

Agence 93 rue Saint François 74120 Megève

T/ +33 (0)4 50 91 74 38 olivier.roche@sothebysrealty.com www.megeve-sothebysrealty.com

LOCATION | VENTE

T/ + 33 (0)4 79 08 34 73 olivier.roche@sothebysrealty.com www.courchevel-sothebysrealty.com

Agence Rue de l’Eglise 73120 Courchevel 1850

www.nouvellement.com

717 avenue de Genève 74700 Sallanches TÊl. +33 (0) 4 50 18 82 38 Fax. +33 (0) 4 50 58 70 92 contact@nouvellement.com

Agencement, rĂŠnovation appartements & chalets...

ART DE VIVRE

LA TRIBUNE DE MEGÈVE - no 141 - ÉTÉ 2014

DECORATION TISSOT NAVARRO L’ÉLÉGANCE MONTAGNARDE CONTEMPORAINE Dans cette authentique ferme qui borde la route Nationale à la sortie de Megève, se trouvent bien plus que de beaux objets de décoration, des pièces uniques et du mobilier savamment mis en situation. C’est tout un univers que proposent Catherine et Caroline, décoratrices de mère en fille. C’est leur univers : fait de recherches, de bon goût et de belles rencontres. Un espace qui promet non seulement de jolies trouvailles mais qui vous insuffle également des idées, qui vous inspire et vous guide dans vos envies d’intérieur.

Ainsi, l’attrait pour un objet précis, pour son style ou sa couleur permettra aux maîtresses des lieux de déceler vos aspirations et de vous emmener vers ce qui vous fait rêver en termes de décoration.

Ces professionnelles sont ainsi en mesure de créer pour vous des intérieurs qui correspondent totalement à vos attentes. Leur choix inconditionnel pour la qualité les oriente vers des étoffes haut de gamme et sur-mesure comme les fameuses filatures alpines Legend’Enhaut ou Arpin, et d’autres maisons internationales comme Nobilis, Pierre Frey ou encore Ralph Lauren…

Attachées et influencées par le style de la région, Catherine et Caroline proposent des versions contemporaines de l’art de vivre en montagne sans s’arrêter aux frontières, au contraire !

De nombreux coups de cœur viennent de l’autre côté du Mont-Blanc : sculpteurs, designers, artistes italiens ont ici toute leur place. En plus de proposer des objets mixant les matières brutes comme des canapés cuir et bois ou des tables en fer, bois, et béton ciré, elles font aussi preuve d’audace, toujours avec élégance, pour déceler une pièce unique, moderne et originale qui donnera une autre dimension à la pièce revisitée.

L’aboutissement de leur travail est visible lorsque les lieux, une fois passés entre leurs mains racontent alors une histoire, et vous plongent dans des ambiances cosy, pures et raffinées qui ont un effet immédiat sur le bien-être.

Cet été la couleur s’invite dans ce show-room au parquet d’époque. Par petites touches elle apporte gaieté et dynamisme comme avec la collection de vaisselle ‘Pantone’ du styliste italien

Luca Trazzi, ou avec le magnifique bleu canard proposé par Arpin cette année. L’originalité viendra aussi de ces créations en bois ou en plexiglas qui forment des têtes d’animaux en 3 dimensions.

Certains ours, taureaux ou rennes majestueux arborent ainsi des bleus, rouges ou argentés éclatants qui ne laissent pas indifférent.

Côté déco : Ferme du Cruet - 2142 route de Praz sur Arly.

Showroom canapés : Boutique de Prariand Z. A. 3401 route Nationale Tél. 04 50 58 98 38 - www.decoration-navarro.com

Texte : Nolwenn Patrigeon - Photos : Mauro Mattioli, Unopiu, Bleu Nature, Arpin

26

ART DE VIVRE

LA TRIBUNE DE MEGÈVE - no 141 - ÉTÉ 2014

27

MEUBLES 3A – ROLAND LANG D'ÉTUDES EN AMBIANCES

Texte : Valérie Castruccio - Photos : lokigraf.com - KARTELL / DR.

Un bureau d'étude, trois personnes, des milliers de combinaisons. Roland Lang, Emmanuel et Maud sont les acteurs principaux de cet ensemble qui imagine et meuble chaque nouvel espace de vie, quelle qu'en soit l'inspiration ou l'ambiance.

Lumière sur Kartell Un savoir-écouter et imaginer qui a séduit Kartell. La marque pointue de mobilier italien a fait de 3A un précurseur de leur "shop in shop". Un corner qui met à l'honneur les créations transparentes et colorées, opaques et lumineuses de Kartell, référence mondiale du design mobilier depuis 65 ans.

Du siège Masters au Louis Ghost, de la célèbre lampe Bourgie à la Cindy, ces modèles de designer ont été source d'inspiration pour bien d'autres.

Au cœur de 3A, sont aussi présentés des échantillons d'ambiances...

Ici contemporaine, là élégante, habillement mise en scène, du boudoir à la salle à manger, afin de se projeter dans son nouvel intérieur, comme au bar du Cintra...

Le bar du Cintra, oeno-logique L'annonce fut faite dans les colonnes de la Tribune de Mars. La réalisation est aujourd'hui terminée. Relooker le bar, en gardant l'âme des lieux, le revoir et le

corriger pour qu'il devienne bar à vin, tel était le défi à relever. Une ambiance douce et chaleureuse, des teintes sobres, du bois mais traité de façon contemporaine, de confortables fauteuils invitent à déguster les grands crus. Ici l'on goûte le parfum du partage, la couleur de l'amitié comme la robe du vin, ses nuances, ses larmes et son équilibre à l'image de l'élégance qui règne dans ce nouveau lieu. Les vitrines rétroéclairées mettent en lumières les multiples couleurs des crus comme autant de tableaux

interactifs et changeants. Le cadre se veut "oeno-logique", chic, décontracté et feutré aidé par les nuances du parquet et la grande cheminée traversante qui invite à déguster les saveurs du Cintra.

Bâtiment 3A (à côté du vieux campeur) 985 Route du Fayet 74700 SALLANCHES Tél : 04 50 58 11 98 www.meubles3a.fr

28

ART DE VIVRE

LA TRIBUNE DE MEGÈVE - no 141 - ÉTÉ 2014

Les dernières nouvelles de demain BIENVENUE À MEGÈVE !

ARTISTES

CÔTÉ MAIRIE

PIERRE MARGARA

IMMOBILIER

Ax Properties : La célèbre agence immobilière genevoise a depuis décembre dernier un bureau à Megève consacré à la vente de biens immobiliers haut de gamme. Elle offre à sa clientèle internationale un service personnalisé, de la recherche à l'achat d'un bien ou de l'estimation à la vente. Leur but est d'offrir un service de qualité à leurs clients tout en étant le plus efficace possible. 153 Rue Charles Feige, 74120 Megève

SAVEURS "LA TABLE DE L'ALPAGA"

Une étoile au sommet ! L'édition 2014 du Guide Michelin a récompensé Christophe Schuffenecker pour sa cuisine de montagne simple et raffinée. Avec une vue exceptionnelle sur le Mont-Blanc, la terrasse du Restaurant associe plaisir des papilles et plaisir des yeux.

L'hôtel Alpaga étant ouvert du 4 juillet au 14 septembre, une halte gourmande s'impose !

LE 6 JUILLET, CUISINE MON VILLAGE,

Cette animation créée il y a plusieurs années pour lancer la saison estivale connaît un succès grandissant qui a dépassé les frontières de la station. Une nouvelle manifestation lui emboîte le pas cet été : la course des garçons de café dans les rues du village déclinée en 3 catégories : Course des professionnels, course des enfants, course des amateurs.

"LA VILLA MARIE"

Nouvelle table d’exception à Saint-Tropez. Sur la Riviera, rares sont les adresses qui offrent un cadre aussi exceptionnel. Cette villa à l’italienne nichée dans un écrin de verdure de 3 hectares avec la mythique baie de Pampelonne en toile de fond, fait revivre avec élégance un art de vivre hérité de la côte méditerranéenne des années 50. Son nouveau restaurant, le "Dolce Vita", profite de ce cadre exceptionnel pour proposer à ses convives des spécialités de poissons, coquillages et crustacés. 1100 Chemin Val de Rian - 83350 Ramatuelle

Sculpteur des montagnes. L'auteur d’une sculpture dans le square de la Baronne près de Megève Tourisme et d' "Il était une fois My Way", œuvre majeure exposée près du lavoir rue d'Arly, ; présente le prototype de celle-ci dans le Lubéron cet été chez le chef étoilé Edouard Loubet sur le thème "De la Savoie au Lubéron".

L’année prochaine, il exposera dans le nouvel hôtel de Marc Sibuet et Régina à Venise "La Calcina". Pour l’heure, il travaille à nouveau sur le trophée du Jumping qu'il remettra lors de la finale de la 4ème édition et sur les 6 évènements qu'il organise dans le Lubéron.

PILE PONT EXPO À SAINT-GERVAIS

L'espace d'exposition dédié à l'art contemporain dans la pile rive gauche du nouveau pont, invite cet été Elsa Tomkowiak à investir cette "cathédrale de béton". Entretenant un rapport passionnel avec la couleur, l'artiste nantaise propose de redécouvrir l'architecture de ce lieu dans un dégradé chromatique de 16 strates verticales.

(Jusqu'à fin octobre - sur réservation)

VÉRONIQUE OLIVIER

Expose ses tableaux, sculptures et mobiles jusqu'au 31 août 2014 au Grand Hôtel SuisseMajestic de Montreux – Avenue des Alpes 45 – Montreux, Suisse.

ÉVÉNEMENTS "LE FESTIVAL DÉMONS ET VERMEIL"

Se déroulera du 24 au 27 juillet. Ce premier festival à pour but de mettre en place des échanges intergénérationnels de façon ludique et conviviale autour de centres d’intérêts différents tombés en désuétude : sports, jeux, gastronomie… et d’initier l’autre génération aux tendances du moment, aux traditions, aux objets d’une autre époque. Une façon intelligente et sympathique d’apprendre le partage.

Parallèlement de nombreuses animations se dérouleront : expositions des objets de mon enfance, apprends-moi à jouer, mes idoles sur grand écran, mes ancêtres ; Karaoké, concours de pêche, de pétanque, de cuisine, pique-nique géant au jardin du musée du Haut Val d’Arly…

Texte : Johana Trossat - Selo Press Alpes / DR.

Mme Catherine Julien succède à Mme Sylviane Grosset Janin à la mairie de Megève.

Bienvenue à la nouvelle équipe municipale.

Les nouveaux rythmes scolaires ne provoqueront pas de fermeture de classe et Megève, située en zone de montagne, bénéficiera de temps d'adaptation.

LA TRIBUNE DE MEGÈVE - no 141 - ÉTÉ 2014

LA QUINCAILLERIE DES 5 RUES MA CAVERNE D’ALI BABA !

ART DE VIVRE

29

ANTONIN

DONNE DES NEWS Ce qui ne devait être qu’un bureau d’hiver passe de l’éphémère au pérenne. Forte de sa première vente haut de gamme, l’agence conviviale et intimiste d’Antonin se pare aujourd’hui d’une belle enseigne.

En plus de l’activité de transaction immobilière, le service de gestion immobilière privée, qui intègre une large gamme de services sur mesure, rencontre un certain succès auprès des clients étrangers. Agent immobilier, mais aussi et surtout habitant du village à l’année, Antonin entend désormais donner des nouvelles de Megève, par le biais d’un blog, plus généraliste qu’immobilier, à retrouver sur www.antoninallard.com ANTONIN (Agence Antonin ALLARD) 30 Rue Ambroise Martin - 74120 Megève - Tél. 06 22 53 57 06 - antonin@antoninallard.com

Depuis 115 ans céans, comme son arrière-arrière-grand-père avant lui, Nicolas, bon génie de la quincaillerie officie... Dans son magasin, les couteaux Opinel, juste essentiels ! Ceux de la coutellerie Jacques Mongin, sans baratin et les forges de Laguiole, on ne présente plus une idole... L’art culinaire par Mauviel, presque confidentiel mais surtout actuel. Les produits "Le Vrai", leur essai conquit les balais. Les brosses naturelles de la Brosserie Générale, simplement géniales.

Les accessoires Bobby, pour chiens de tous gabarits et acabits ! Comme une évidence, Nicolas passe à la Crédence... Ici point de biniou ou hibou mais des coucous, partout ! Les doudous Kaloo, plus doux que le pilou ; de bois comme autrefois, sont fait les jouets, et tout ensemble de beaux souvenirs en devenir.

3 Rue Saint-François - 74120 Megève -Tél. 04 50 21 21 13

BOISALP RÉNOVATION LA CHALEUR ALPINE CONTEMPORAINE

Petit aménagement ou complète rénovation, votre appartement mérite un "rafraîchissement". Boisalp Rénovation est un groupement d’artisans qualifiés (électricité, plomberie, plâtrerie-peinture et menuiserie) à même d’étudier et de solutionner votre projet quelle que soit la surface -du studio au logement sur plusieurs niveaux-.

Nous avons l’habitude de travailler tous les bois (bois vieilli, chablis, pin du Nord, mélèze...) et nous pouvons réaliser tous travaux de menuiserie intérieure : habillages, planchers, portes... et meubles sur mesure, afin d’assurer une ambiance montagnarde, à la fois feutrée et chaleureuse.

N’hésitez pas à nous questionner et nous demander un devis gratuit.

Contact : M. PARMELAND BOISALP - Tél. 06 85 42 81 22 - contact@boisalp.fr

30

ART DE VIVRE

A VOTRE SERVICE

LA TRIBUNE DE MEGÈVE - no 141 - ÉTÉ 2014

LA BIZ

PLEASE DO DISTURB !

JUSTE UNIQUE !

Sans oublier le ménage haut de gamme et la gestion des chalets au cœur de son activité, A Votre Service devient conciergerie "full planner" à part entière.

Une soirée à organiser, un feu d’artifice à tirer, une terrasse à fleurir pour une soirée, une envie shopping, un massage à domicile, un chef, une cave...

Toute l’année, et 7 jours sur 7, l’équipe répond présent, véritable hot-line envies, cadeaux, infos... elle fera tout pour satisfaire les désirs de sa clientèle et de leurs bambins.

626 Route des Perchets - 74120 Megève Tél. 04 50 58 16 10 Port. 06 11 69 56 48 et 06 34 01 09 60

LA HALLE AU SOMMEIL AU FIL DES NUITS

Du baby au XXL, du petit prix aux plus belles marques de literie, La Halle au Sommeil demeure la garantie d’un sommeil sans compromis... Pour adoucir encore nos rêves, l’enseigne propose une gamme complète d’oreillers, couettes, et linge de lit signé Blanc des Vosges. Au fil des nuits & de la qualité, la société revendique la tradition au travers d’une confection 100% vosgienne mais aussi la modernité grâce à ses collections très tendance. "Ethnique flamboyant", "Campagne, mer ou montagne", "Graphique", "Intemporels"… chaque univers se décline en couleur et douceur exceptionnelles, fruit d’un savoirfaire ancestral.

275 Rue du Colonney - 74700 Sallanches Tél. 04 50 58 74 26 www.halleausommeil.fr

Découvrir La Biz, le show-room de la Bisaigüe -construction et rénovation, spécialiste vieux bois- c’est pénétrer dans un univers chaleureux et décalé. Depuis décembre, Valérie accueille et écoute les amoureux de décoration authentiquement contemporaine. Les pièces uniques, les objets détournés en mobilier ou personnalisables, les objets déco customisés... donnent le ton : vivant ! Loin du "chaque chose à sa place", les vide-poches se retrouvent accrochés au mur, les skis deviennent porte-manteaux, ou porte-revues, les vaches peintes selon l’humeur s’invitent au salon ou dans le jardin. Elle veillent sur les saunas d’extérieur. Pas de conventions. Des inventions, de la couleur, de la confection, du bonheur !

254 Avenue du Mont d’Arbois - 74170 Saint Gervais les Bains Tél. 04 50 55 51 38 - www.la-bisaigue.com

LA TRIBUNE DE MEGÈVE - no 141 - ÉTÉ 2014

POIL DE CAROTTE

UNE AFFAIRE À SUIVRE...

ART DE VIVRE

31

MEGEVE PISCINE ET SPA PLOMBERIE, PISCINE, SPA Thierry et Françoise VEYSSIERE, spécialisés dans le bien-être, la piscine, le spa et la plomberie auront le plaisir de vous accueillir dans leur nouveau show-room de 280 m2. Ils vous accompagneront dans tous vos projets de conception d’espaces détente et rénovations. Ils pourront également vous guider avec différents corps de métier d’artisans locaux présents dans le show-room.

Vous trouverez à l’intérieur du magasin une large gamme de tous les meilleurs fabricants pour l’aménagement de votre chalet ou appartement.

338 Route Nationale - 74120 Megève - Tél. 04 50 96 68 12 www.megeve-spa.com - megevepiscine@orange.fr

"So charming", les petits fauteuils de charme aux couleurs pastel à prix très doux et au confort irrésistible. Les luminaires aux anneaux olympiques post Sotchi montés en plafonnier aux cercles concentriques n’en finissent pas de jouer. Les vases de verre sablé apportent une délicieuse touche sentimentale et décalée aux petits objets taillés et dépolis. La fantaisie opère avec une petite vaisselle animalière de porcelaine blanche. Touche finale : une collection très baroque de grands plateaux, plats et vasques métalliques éclairés par un projecteur de cinéma alors que les senteurs de Mathilde M opèrent leur séduction olfactive.

A ne pas manquer... Le vide grenier de l’été devant les boutiques !

Une adresse deux boutiques : Show Room Rue Principale Rue Saint François - Tél. 04 50 21 15 81

MIROITERIE VALLANZASCA UN CHOIX D’ENFER !

Les couleurs, les imprimés, les matières, le design, les options confort telles l’audio, le brumisateur ou les Led intégrés, les stores extérieurs offrent aujourd’hui un choix d’enfer !

Côté intérieur, ils s’habillent de cuir ou d’imprimés pour coller à tous les univers... Il en va de même pour le verre.

De plus en plus coloré, solide, sérigraphié, il s’octroie de nouvelles places et fonctions. Rien ne vaut le conseil de pros pour s’y retrouver. L’équipe de la Miroiterie Vallanzasca, c’est 15 ans d’expérience(s) sur Sallanches et un service hors pair pour vous guider lorsque le choix devient trop compliqué ou simplement pour trouver une idée entre dalles de plancher, verre laqué ou vitrage isolant.

604 Avenue du Général De Gaulle 74700 Sallanches - Tél. 04 50 58 05 08

32

ART DE VIVRE

REFUGE

DU DESIGN À LA DÉCORATION

LA TRIBUNE DE MEGÈVE - no 141 - ÉTÉ 2014

AU SOLI

COUPS DE CŒUR...

Un show-room aménagé comme une maison où l’on aimerait bien vivre, assorti d’une impressionnante matériauxthèque... REFUGE est devenu en une année une adresse de référence de la décoration à Megève.

Depuis 20 ans, designers et éditeurs de mobilier (et de robinetterie spécifique) sous la marque La Fibule, Yannick et Fanny Gicquel maîtrisent toutes les étapes des processus de rénovation, aménagement et décoration. Epaulés par leur propre équipe formée à leurs exigences, ou par des intervenants locaux réputés pour leur savoir-faire, ils peuvent prendre en main la globalité des projets, avec l’assurance pour leurs clients d’entrer en totale confiance dans des lieux prêts à vivre ou exploiter.

1978 Route Nationale - 74120 Megève Tél. 04 50 55 93 00 www.refuge-megeve.fr

DE JADIS À DEMAIN ESPRIT NATURE & CONTEMPORAIN

Et si la nature dictait sa loi, imposait son style ? La nature à tous les temps caractérise l’identité de cette boutique de déco d’intérieur.

Meubler et décorer, appartements et chalets, rime avec goût et diversité : objets déco, étoffes unies, imprimées, tissées, brodées façon tapisserie, rideaux prêts à poser, comme pour les papiers peints en trompe l’œil.

Petit mobilier en rondins et écorces, pléthore de plaids et étoffes signés Arpin, Nobilis, Legend’Enhaut, pochettes à secrets, sont à découvrir avec gourmandise. Les arts de la table et la passion de la cuisine s’affirment aux côtés de bougies petites et grandes et d’une vaisselle à marier avec nappes et chemins de table à prix raisonnables.

Sur deux niveaux, cette superbe boutique met en scène antiquités de l’Arc Alpin, objets rares, étoffes des plus grands éditeurs textiles... Jean-Luc Freundorfer, antiquaire et ébéniste, n’en a pas moins une approche contemporaine du mobilier de montagne.

Un esprit très actuel s’exprime dans une étonnante collection de mobilier industriel revisité par une styliste de mode. Armoire de chasse centenaire, meubles peints, fauteuils en cuir et tissu, confortables canapés, dont un en habit "rouge Hermès" se découvrent au fil des pièces dans une débauche d’objets ravissants.

D’exceptionnelles "grisailles" grand format, des gravures originales de l’artiste JB Calame... séduiront les amateurs d’art. A visiter absolument cet été, l’exposition "Entre Chiens et Chats" (voir page 16).

33 Rue de la Poste - 74120 Megève - Tél. 04 50 91 97 20

GUY MUFFAT ÉLECTRICITÉ LUMIÈRES ESTIVALES

Centre village face à La Poste 73590 Notre Dame de Bellecombe Tél. 04 79 31 02 03

CH2O PLOMBERIE

CONSEIL, PROXIMITÉ, EXPÉRIENCE Pour l’entreprise CH2O, chaque chantier, quelle qu’en soit l’importance, est traité avec le même soin, le même souci du travail bien fait. Avec un domaine d’intervention couvrant le chauffage et le sanitaire, elle est aussi spécialisée dans les énergies renouvelables et les installations de VMC double flux.

Très proche de ses clients, particuliers ou collectivités, elle est à même d’installer des équipement plus techniques comme les hammams, jacuzzis, et d’assurer la maintenance des piscines.

Parce que votre confort est une priorité, elle entretient et dépanne ses installations, toujours avec le même sérieux, même le weekend en cas d’urgence. N’hésitez pas à lui confier vos projets. Elle les mènera à bien, de l’étude à la réalisation complète des travaux.

L’été, électricité rime avec jardins, piscines et terrasses judicieusement éclairés. Lumière tamisée qui structure le végétal, en scénographie nocturne.

LED intégrés aux lames et dalles de terrasses, rythmées par des pots lumineux, créent un espace naturel, balisé, accueillant,... même de nuit.

Guy Muffat Electricité s’occupe également des balcons où les appliques personnalisent et décorent tout en étant utiles ! Grâce à la domotique, tous ces éclats lumineux se commandent à distance par ordinateur, tablette ou smartphone. Il en est de même pour les volets, le chauffage, l’électroménager et absolument tout, pourvu que ce soit électrique !

281 Rue Ambroise Martin - 74120 Megève Tél. 04 50 21 23 32 - Urgence dépannages : 06 13 42 99 85

Z.A. de Prariand - 3373 Route Nationale - 74120 Megève Tél. 04 50 21 25 39 - www.muffat-megeve.com

34

ACTUS ÉTÉ

e v Sa

LA TRIBUNE DE MEGÈVE - no 141 - ÉTÉ 2014

. . . s ur 6

4

2

3 7

& d f o o r ink ! d Sélection gourmande pour appétit d'été 1 - Les Glaçons de Megève sont uniques ! Que ce soit à la boutique ou sur le marché, Isabelle Vigliengo sera toujours là pour faire fondre de plaisir vos papilles et réchauffer vos cœur grâce à ces pralines enrobées.

Les Glaçons de Megève 215 Route Edmond de Rothschild 74120 Megève

2 - Le goût d'une cuisine à la simplicité traditionnelle, beignets de pomme de terre, omelettes, fondues, salade, charcuterie et fromages de pays et délicieux desserts maison.

Alpage de L'Herney 2980 Route de Frebouges d'en haut 74700 Cordon

4 - Nouveau cette année au Chalet des Jumeaux ! Jean Claude MOREU et sa complice Ludmilla auront le plaisir de vous accueillir tout l'été. Le week-end au PianoBar du Chalet des Jumeaux de 22h00 à 05h00 du mat'…

Chalet des Jumeaux Route du Mont d'Arbois 74120 Megève

3 - Première saison d'été, et tout nouveau la formule Les Randos : une grande salade, un mini-burger décliné à l'Italienne, la César ou la Chèvre.

OK Burger 250 Rue Charles Feige 74120 Megève

5 - Les salades dont la César, où parmesan et pignons donnent un petit air du sud ! Pâtes fraîches, tartares et un grand choix de burgers maison.

Little Cook Café 751 Avenue de Genève - CC Carrefour 74700 Sallanches

6 - Rosé Les Jolies Filles : un départ est fruité comme un baiser volé, avec des notes de fruits de pêches et d’agrumes. Sa belle longueur en bouche en fait un vin séduisant pour l’apéritif sur les terrasses ensoleillées.

M Le vin 50 Rue Saint François 74120 Megève 7 - De délicieuses pâtisseries dont cette superbe tarte sur fond de sablé breton, surmontée d'une crème mousseline à la vanille et de framboises, un assortiment complet de pains et de quiches maison.

La Cascade 340, rue Ambroise Martin 74120 Megève

Photos non contractuelles - Photos : Fotolia - Marie José Jarry / DR.

5

1

LA TRIBUNE DE MEGÈVE - no 141 - ÉTÉ 2014

LE FER A CHEVAL***** EAU BIEN ETRE

SAVEURS

35

LE REFUGE DU CALVAIRE

AUTHENTIQUE ET GOURMAND A quelques minutes de la patinoire de plein air, après une courte montée sportive, le Refuge du Calvaire offre un havre de paix en pleine nature. On adore papoter et rêvasser sur sa terrasse ombragée, en se régalant de jolis plats d’été (toast d’oeuf mollet aux girolles) ou de copieuses pièces de viande (pavé de boeuf, andouillette 5 A...). Le midi, on craque pour les menus "tradi" ou "veggie" à 18 et 22 € et on profite du goûter avec pâtisseries maison et crêpes si bien accompagnées de cidre bio.

Le soir, dans l’ambiance chaude et feutrée de la vieille ferme on commande sans hésiter les spécialités "montagne" (fondues, raclette à l’ancienne, boîte chaude)... Et l’on quitte à regret cet endroit hors du temps.

Réservation souhaitée 592 Montée du Calvaire - 74120 Megève Tél. 04 50 47 54 39 - 06 23 45 60 99

LE CŒUR ALPIN

BELLE TERRASSE AVEC VUE...

L’été, l’hôtel se découvre sous un nouvel angle. Le temps d’un déjeuner au bord de l’eau est arrivé. La belle terrasse qui borde la piscine extérieure se pare de ses couleurs estivales. La table demeure savoureuse entre pêche et terre, tout en légèreté.

Le Fer à Cheval, c’est également son SPA by Decléor ; 450 m2 de bien-être, une grande piscine intérieure, un temple de l’aromathérapie, un décor fait de verre, de bois et de pierre, baigné de lumière, au plus proche des éléments naturels. Ici, le savoir-faire de Decléor et ses huiles essentielles régénèrent corps et esprit.

36 Route du Crêt - 74120 Megève Tél. 04 50 21 30 39 - www.feracheval-megeve.com

Cet été l’établissement s’étire sur une belle terrasse avec vue sur les Aravis. Vincent et Sébastien cultivent l’Art du recevoir, le talent, l’originalité, les spécialités du terroir revisitées avec humour : fondue au chèvre, saumiflette, galettes de montagne au morbier, au reblochon… Pâtes et pizzas classiques ou luxe : carpaccio et crème de truffes, foie gras, pot au feu, gambas flambées à l’anis, babas au rhum… ravissent les papilles.

Menu quotidien, desserts maison, de la cave au café, tout est soigné. Le raffinement dans la simplicité fait de cette adresse intimiste un rendez-vous incontournable à prix raisonnables.

Ouvert midi et soir Au pied du télésiège - Immeuble La Logère 73590 Crest Volant - Tél. 04 79 31 65 99

36

SAVEURS

LA TRIBUNE DE MEGÈVE - no 141 - ÉTÉ 2014

Restaurant Le 1920 LA QUINTESSENCE AU DOMAINE DU MONT D'ARBOIS Depuis près d'un siècle, le Domaine du Mont d'Arbois illustre à Megève les valeurs de la tradition Rothschild. Rigueur, élégance et perfection s'expriment sur un ensemble d'exception qui réunit cinq restaurants, un golf 18 trous, un hôtel de charme "La Ferme du Golf" 3*, et le Chalet du Mont d'Arbois 5*. Au sein de ce fleuron de l'hôtellerie megevanne, se niche le restaurant "Le 1920", table gastronomique distinguée d'une première étoile au Guide Michelin 2014.

Le restaurant "Le 1920" à l'heure d'été

Dans un décor élégant et intimiste...

La salle du restaurant "Le 1920" symbolise la symbiose parfaite entre les codes rigoureux de la grande hôtellerie et l'élégance raffinée et intimiste d'un décor de montagne rehaussé de fresques originales.

Orchestrée par le directeur du restaurant, Olivier Alglave (1er prix de la coupe Georges Baptiste France et Europe 2012), la même partition entre salle et piano se joue à la perfection. L'excellence et le talent s'expriment en cuisine comme au service où le culte de la beauté du geste se traduit au travers de nombreuses découpes au guéridon.

Pour sublimer l'intensité des plaisirs, le restaurant "Le 1920" propose une splendide carte des vins, à la fois dense et très pointue. Tous les terroirs français sont représentés, de même que les plus beaux crus d'Europe, du Nouveau Monde et d'Amérique du Sud. En bonne place, les vins des domaines de la Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild tracent une cartographie internationale.

Un superbe choix de Champagnes et d'eaux de vie vient clore avec raffinement de délicieuses émotions gustatives.

Chalet du Mont d'Arbois 447 Chemin de la Rocaille - 74120 Megève Tél. +33 (0)4 50 21 25 03 • www.mont-darbois.fr La carte estivale invite à découvrir de savoureuses créations : Tomates à l’ancienne, burratina et roquette, condiments frais et fougasse au serpolet - grosses langoustines de casier croustillantes - filet de féra du Leman nacré - poitrine de canette de la Dombes rôtie, pêches et amandes fraîches…

A déguster sur la terrasse qui domine le splendide paysage du Val d'Arly, tout privilégiant son caractère privé et intimiste.

Nouveau tous les midis : Les déjeuners d'été Menu en 4 services (amuse-bouche compris) accompagné de 2 verres de vin, eau minérale et café.

65 € par personne

Les Glaçons de Megève ONT TOUJOURS LA PRALINE !

Il y a 105 ans, Barthélémy Vigliengo créait le glaçon de Megève.

Depuis, la recette originale est restée confidentielle, un secret précieusement gardé par quatre générations. Son arrière petite fille, Isabelle les présente aujourd'hui dans une jolie petite boutique, au décor de bonbonnière, route du Mont d’Arbois. Un bel écrin pour ces chocolats au cœur fondant sous leur robe blanche craquante.

Et un vrai bonheur pour les gourmands de les découvrir dans leurs sachets cristallins, dans de délicates céramiques ou des coffrets de bois joliment décorés sur le thème montagne.

En ballotins, chacun peut aussi retrouver l'authentique glaçon, délicat et délicieux souvenir d'enfance, dans quelques adresses gourmandes de la station !

215 Route Edmond de Rothschild - 74120 Megève Tél. 06 01 73 88 99

Texte : Selo Press - Photos : © Pascal Lebeau, Sébastien Siraudeau, Philippe Schaff

Une table inspirée entre classicisme et modernité Julien Gatillon, l'un de ces talents rares émergeant parmi une jeune génération de chefs, propose à la table du restaurant "Le 1920" une interprétation contemporaine de la gastronomie française, véritable passerelle créative entre tradition et innovation. Avec son chef pâtissier, Charles Gros, Julien Gatillon imagine au jour le jour des suggestions inédites, improvisations qu'autorise un circuit court d'approvisionnement mettant à l'honneur les saveurs du terroir savoyard.

Incontournables de la haute gastronomie française, les plats signatures revisités s'inscrivent toujours dans la grande tradition de la Maison : Volaille de Bresse Miéral, Sole Meunière de petite pêche, Paris Brest d'Antan, Soufflé tradition Rothschild...

Photos : Marie José JARRY

L'un des plus jeunes chefs étoilés de France Lorsqu'au printemps 2012, Julien Gatillon prend ses fonctions au restaurant "Le 1920", le jeune chef de 27 ans relève un vrai défi : emmener cette belle table vers les plus hauts sommets de la gastronomie. Dans le même temps, il s'agit pour lui d'un retour aux sources, car c'est ici qu'il a effectué ses premiers stages avant de poursuivre sa formation auprès, notamment, de deux grands chefs triplement étoilés au Guide Michelin. De Benoît Violier (Hôtel de Ville de Crissier - Suisse), Meilleur Ouvrier de France, qu'il qualifie souvent de chef spirituel, il apprend l'abc de sa pratique culinaire : cuisson nette, précision d'exécution, culte du bon produit, simplicité du goût juste. Aux côtés de Yannick Alléno (Hôtel Meurice - Paris), il découvre la cuisson "minute", l'épure de l'assiette, l'interprétation de nouveaux produits du terroir et l'art d'explorer d'autres sources d'inspirations créatives.

Au début de l'année 2014, à 28 ans et moins de deux ans après son arrivée dans les cuisines du restaurant "Le 1920", distingué par le "Guide Rouge", Julien Gatillon est devenu à son tour l'un des plus jeunes chefs étoilés de France.

SAVEURS

LA TRIBUNE DE MEGÈVE - no 141 - ÉTÉ 2014

M LE VIN

LA VIE EN ROSÉ

37

540 CAFÉ

PLEIN SUD !

La plus belle terrasse du village a fait peau neuve : nouveau mobilier, parasols géants et espace vert !

Idéalement situé au Jaillet, à l’arrivée de la luge d’été et des sentiers de randonnée, c’est l’endroit rêvé pour se désaltérer.

Les après-midi proposent coupes de glaces, smoothies, crêpes et gaufres. L’apéritif au soleil couchant se fait plus intime avant que les photophores du restaurant ne commencent à briller, sonnant l’heure du dîner.

905 Route du Jaillet - 74120 Megève Tél. 04 50 58 92 78 - www.540cafe.com D’un côté de la Place St-François, la cave, son sommelier expérimenté qui saura faire découvrir les arômes subtils des grands champagnes dans une étonnante sélection. Un service hors pair pour amateurs de grands crus ou de surprenantes découvertes, en toute convivialité autour de tapas. De l’autre côté, une déclinaison de roses et rosés. Tout y passe... de la déco au vin ! C’est festif et coloré en terrasse, musical les jeudis avec l’apéro-live accompagné chaque jour de salades fraîches, de planchas de fruits et fromage blanc ou glace Häagen Dazs, en toute légèreté. Le tout rassemblé et livré gratuitement à domicile dans une mini-cave selon les goûts de chacun ou les aspirations du sommelier.

45 & 50 Place Saint François - 74920 Megève Tél. 04 50 34 41 49 ou 06 20 72 82 48

LA FERME DE VICTORINE

ENTRE VACHES ET POTAGER

LA BERGERIE

TOUT POUR PLAIRE Une terrasse fleurie entre ombre et soleil, bar extérieur, mange debout. A l’intérieur, sur deux étages, un cadre chaleureux, montagne, intimiste, ou convivial idéal pour les groupes.

On y retrouve Pascal en salle et Jean-Pierre en cuisine. Forts de leur succès, ils attaquent leur 4ème été avec enthousiasme.

Ici les plaisirs se consomment sans modération : le midi, suggestions du chef à l’ardoise, menus… pour petits et grands, filets de perche, souris d’agneau, salades…

Pour goûter : salon de thé gourmand avec crêpes et pâtisseries maison. A table, une carte originale qui marie spécialités, produits frais, viandes et poissons aux subtiles préparations. La cave compte grands crus et vins de petits propriétaires des régions de France.

19 Route de Megève - 74120 Praz sur Arly - Tel. 04 50 21 80 97

CÔTÉ LAC

ILÔT PARADISIAQUE

En 1991, James reprend la ferme et les valeurs de sa grand-mère, Victorine, relevant les défis d’un lieu chargé d’histoire. Cet été, comme à l’ordinaire, les vaches sont en alpage et le potager du chef en harmonie avec sa cuisine. A l’honneur, une promenade gourmande : rhubarbe, truite de Marlens marinée aux agrumes, carré de porcelet, beurre noisette, sauge, diots et lard fondant. Cette remarquable balade gustative s’achève par des macarons framboise, citron et un sorbet à l’eau de rose. Le chef Denis Vinet, s’amuse des saveurs, rend hommage aux produits qu’il travaille avec passion de l’entrée au dessert. "Chez Constant" est la nouvelle adresse Chamoniarde, nommée en souvenir du mari de Victorine. La cave, sans peurs et sans reproches, se savoure en douceur au cœur d’un lieu qui se souvient.

C’est un lieu qui vit. Au rythme des saisons, il change de décoration. Au rythme des semaines, sa carte se déchaîne. Au rythme des évènements, il se fait lounge, jardin ou cocon. Ici, depuis 2004 Mathieu et son équipe façonnent un endroit unique où les seules constantes sont la bonne humeur et le plaisir partagé dans les assiettes ! Epices, herbes et poivres relèvent et révèlent poissons fins et viandes savoureuses...

A l’heure d’été, lorsque le jet du lac biotope s’anime à nouveau, la terrasse invite à profiter du panorama et de la quiétude, ou alors des soirées déchaînées... en dégustant les plats inventifs et soignés de Jean-Michel accompagnés de vins, découvertes de Mathieu -laissez vous guider-, classiques ou plus confidentiels.

Le Mont Rond - 73590 Notre Dame de Bellecombe - Tél. 04 79 31 63 46 84 Rue Ravanel le Rouge - Chamonix

Plan d’eau Biotope - 74920 Combloux Tél. 04 50 58 94 27

Restaurant

La Ferme de Victorine Le Mont Rond 73590 Notre-Dame de Bellecombe Tél. 04 79 31 63 46 www.la-ferme-de-victorine.com

Et aussi dès cet été :

Chez Constant Tél. 04 50 53 96 74 24 Rue Ravanel le Rouge 74400 Chamonix

Photo : Gael Joncour

Mathieu, et son équipe fidèle vous attendent pour vous faire passer un bon moment autour d’une carte basée sur les produits frais, renouvelée tous les 15 jours. L’été sera rythmé ! Mardi soir BBQ TIME, mercredi soir une boisson offerte à chaque Burger acheté et jeudi soir les incontournables MOULES FRITES.

38

SO MEGÈVE !

LA TRIBUNE DE MEGÈVE - no 141 - ÉTÉ 2014

Le Granitier

du Mt Blanc

L'AUTHENTIQUE CUISSON SUR PIERRE Le pain est une affaire de goût, celui du travail bien fait, du choix de la farine au mode de cuisson. Dans le pétrin dès l'enfance, Jacques Socquet-Juglard s'attache à perpétuer la tradition.

Texte : Valérie Castruccio - Photo : Eric Tops-Socquet

L'histoire débute en 1960, dans la rue Charles Feige, au centre de Megève, où Francis et Jeannine Socquet ouvrent leur première boulangerie. Megève, en ce temps là, est la station sportive et mondaine, où il fait bon séjourner. Très vite leur pain façonné traditionnellement, rencontre un franc succès et ils déménagent à côté de la Brasserie Centrale jusqu'en 1973, quand des raisons de santé les forcent à cesser leur activité... Leur fils Jacques et son épouse Catherine tiennent alors -de 1975 à 2000- l'Hôtel "Les Sapins", un métier comme une passion, celle de l'accueil... Mais la tradition familiale l'emporte et en 1995, ils décident de rouvrir une boulangerie-pâtisserie rue Monseigneur Conseil, aidés et secondés par leur fille Nathalie qui ne saurait faire mentir le bon sang de la famille ! La Cascade des pâtisseries, des chocolats et des plats cuisinés... laisse place en 2003, rue Ambroise Martin, au second magasin, plus traditionnel qui se spécialise dans le bon pain et la pâtisserie savoureuse.

Ces dernières années, pour satisfaire les besoins de la clientèle, la boulangerie propose, en plus des nombreuses quiches maison et des superbes pâtisseries, un assortiment complet de pains.

Tradition, aux graines de lin, aux olives-pignons, à base de farine bio ou aux céréales, un régal ! Mais Jacques avait à cœur de renouer avec la tradition, de mettre la diversité du patrimoine en valeur... Il a donc imaginé

cuire son pain sur du granit issu des moraines glaciaires qui entourent Megève. Inspiré des fours à sole, qui utilisent la pierre réfractaire, il fait appel à Laurenzio -le tailleur de pierres de Combloux- afin d'adapter une plaque de granit cerclée de métal, aux dimensions de son four. Ainsi naît le "Granitier du Mont Blanc", un pain traditionnel, vendu au kilo, dont la croûte dorée et la mie généreuse rappellent les fournées d'antan... La cuisson sur pierre -qui a emmagasiné la chaleur- lui apporte une croûte différente sur les parties inférieure et supérieure, elle assure également au Granitier une meilleure conservation.

Pétri et façonné pendant neuf heures, scarifié afin de dessiner sa grigne -les crêtes du painen losanges ; mélange de farine de tradition française, de seigle et d'épeautre, ce pain exclusif, made in Megève, possède le charme de l'authenticité retrouvée...

La Boucherie de Megève LE GOÛT DU BON Chaque jour, la boucherie propose en vrai traiteur, de l'entrée au dessert, une cuisine fraîche et savoureuse : tarte tomate, coquille de saumon-macédoine, clafoutis et mignardises salées… Les grillades d'été sont nature ou marinées, la viande sélectionnée avec soin pour ses qualités gustatives. Derrière les petits plats, le sérieux de Roland et l'accueil souriant à l'accent chantant de Sandra qui raconte, autour du rosé de Petit Pierre -gagnant de Top Chef- en vente à la Boucherie, leurs histoires liées, Roland ayant travaillé 22 ans avec le père du jeune chef... Les étagères sont garnies de bons produits, de légumes et fruits frais, qui accompagnent parfaitement l'agneau ou le bœuf que Roland aura découpé avec savoir-faire.

282 Route du Palais des Sports - 74120 Megève Tél. 04 50 93 21 34 - 06 11 18 24 35

SAVEURS

LA TRIBUNE DE MEGÈVE - no 141 - ÉTÉ 2014

LA BELLE MÉTAIRIE

39

LE SATSUKI DE MEGÈVE

L’ÉTÉ AU GRAND AIR

LE GOÛT DU «SOLEIL LEVANT» Au "Satsuki de Megève", unique et authentique traiteur japonais, vous êtes au Japon !

Dans un cadre épuré, vous serez accueillis selon la tradition japonaise, pour satisfaire vos envies de Sushi, Maki, Sashimi, nouilles chaudes «Udon»... élaborés sur place par les Chefs japonais.

Pour un service optimum, il est conseillé de réserver vos commandes.

Ce restaurant à la terrasse ensoleillée se situe, en pleine nature, à côté d’un joli lac, où l’on peut pêcher (cannes à pêche disponibles) !

A moins de cinq minutes en voiture des villages des Saisies et de Crest-Voland, cet espace est équipé d’une aire de jeux pour la plus grande joie des petits. Pour les plus sportifs, la Belle Métairie est au milieu des sentiers de VTT et de randonnées.

Le chef, Christophe Brié, y travaille des produits frais et de saison exclusivement.

Sa cuisine est en parfaite harmonie avec la nature environnante : authentique et généreuse. Idée sympathique : réservez votre panier pique-nique et dégustez-le tranquillement au bord du lac !

Le plus grandiose : le panorama à 360° avec le Mont-Blanc en bonus.

At "Satsuki de Megève" their japanese Chefs prepare authentic and unique food for the total japanese experience !

In the crisp, clean surroundings, you will be welcomed in traditional japanese style to enjoy Sushi, Maki, Sashimi and hot «Udon» noodles... to take away, all freshly prepared while you wait. For your convenience, pre orders are welcome.

Rond-Point de la Poste - 74120 Megève - Tél. 04 50 90 50 19

Ouvert tous les jours toute la journée. Les soirs : vendredi & samedi sur réservation.

Chalet Bistro La Belle Métairie - 1060 Chemin du Lachat 73590 Crest-Voland - Tél. 04 79 31 22 60 - 06 10 18 85 17 www.labellemetairie.com

LA FERME DU SCIOZIER CHEZ THÉRÈSE

C’est un balcon en montagne, dans une vraie ferme...

Où l’on peut profiter au déjeuner sur la terrasse ensoleillée de la vue exceptionnelle face à la chaîne du Mont-Blanc, ou s’imprégner à l’intérieur d’une ambiance aux couleurs et aux senteurs d’alpage. Dans les assiettes, une bonne cuisine familiale, de vrais produits du pays, des plats mijotés, des grillades au barbecue, des chanterelles fraîches, mais aussi les desserts de tradition "comme mémé".

Le soir au coucher du soleil, on peut prendre l’apéritif sur la terrasse puis passer à table dans les petites pièces conviviales tout en bois comme autrefois.

La Ferme est accessible tout l’été par la route, à pied, en voiture, en VTT... en hélicoptère (DZ).

Réservez au 04 79 31 75 19 Le Sciozier - Route du Gateau - 73590 Flumet www.fermedusciozier.com

Du nouveau au Lodge Park : IL EST OUVERT CET ÉTÉ !

Si l’hôtel Lodge Park est déjà une adresse incontournable en hiver, il ouvre pour la première fois ses portes cet été, avec, cerise sur le gâteau, piscine extérieure et barbecue party le midi. Ce lieu chic et tendance a désormais tout du paradis !

Le midi, les clients amoureux de bons moments entre amis se retrouvent autour du barbecue et de savoureuses grillades sur la terrasse, à moins qu’ils ne décident de se faire servir au bord de la piscine extérieure.

L’après-midi, vous pouvez vous rafraîchir dans la piscine tout en sirotant un cocktail, ou profiter des transats et du solarium. Les plus sportifs profitent des nouvelles installations du fitness Technogym, tandis que les adeptes du farniente s’offrent une pause bien méritée au Spa Pure Altitude, un espace de 500 m2 dédié à la beauté et à la détente, ouvert à tous. Piscine intérieure, Jacuzzi, sauna et hammam sauront vous délasser avant ou après une après-midi de shopping.

En soirée, pour prendre un verre ou pour dîner, l’ambiance est tout aussi magique. Le restaurant le Beef Lodge propose comme à son habitude une sélection de viandes d’exception et une cuisine toujours aussi savoureuse.

La nuit tombe tout en douceur sur le Lodge Park et ses hôtes, les enveloppant d’une douce sérénité et d’un infini bien-être. Il ne manque plus que des étoiles filantes pour en faire le paradis sur terre.

Hôtel Le Lodge Park 100, Rue d’Arly, 74120 Megève Tél. 04 50 93 05 03 contact@lodgepark.com www.lodgepark.com

Texte : Nathalie Bottollier - Photos : Le lodge Park / MPM - G. de Laubier - E. Lennard / DR.

Niché au cœur d’un parc arboré et pourtant à deux pas des animations du centre du village, nul doute que le Lodge Park va s’imposer comme le lieu où il fait bon vivre à Megève cet été. Ces deux dernières années, l’hôtel a été entièrement rénové tout en conservant son âme si particulière, dans un esprit trappeur-chic à l’élégance chaleureuse. Les chambres et suites y sont une invitation au voyage et à la douceur. Son bar et son restaurant sont devenus, quant à eux, le repaire des Megevans de souche ou d’adoption, comme des vacanciers de passage. Luxe, calme et volupté : c’est la promesse de cette adresse tendance qui se murmure de bouche-à-oreille, avec à la clé des moments d’exception qu’on partage avec ses proches.

lodge park Hôtel . Restaurant . Spa 100 rue d’Arly - 04 50 93 05 03 www.lodgepark.com

42

SAVEURS LE FOURNIL DE MEGÈVE

UN NOM, DEUX SAVOIR-FAIRE

LA TRIBUNE DE MEGÈVE - no 141 - ÉTÉ 2014

L’ESQUIMAU ET LE VIEUX MEGÈVE UN LIEU TYPIQUE

Pâtissier et boulanger se sont associés pour proposer leurs réalisations dans deux boutiques du village. Quai du Prieuré ou près de Megève Tourisme, dans les deux boutiques les produits sont identiques : des pains façonnés pour faire honneur à Saint Honoré, le patron des boulangers, viennoiseries, tartes salées, sucrées, fougasses, pissaladières, tartes fines savoureuses et originales...

Pâtisseries et confiseries font le bonheur des enfants et des gourmands; les sandwiches celui des randonneurs.

Et pour célébrer la coupe du Monde de Foot, des pains ronds façon ballon et des sucettes rappellent l’évènement planétaire. Durant la saison estivale, glaces et sorbets sont aussi proposés.

38 Quai du Prieuré - Tél. 04 50 21 02 12 5 Route de Rochebrune (à côté de l’hôtel le M) Tél. 04 50 34 93 11

LITTLE COOK CAFÉ

L’AVENTURE CONTINUE Dans la famille Zanchi, on demande Céline, la fille ! Dans sa brasserie relookée en rouge, anthracite, briques et inox, elle accueille les clients, entourée de son équipe dynamique et souriante ! Dans les assiettes, la même ambiance : simple, frais et bon ! Un grand choix de burgers, pâtes fraîches, tartares et salades, dont la César -où parmesan et pignons donnent un petit air du Sud- se savourent en terrasse non-stop de 11h30 à 15h30, à côté des délicieuses pizzas qui peuvent s’emporter toute la journée... idéal après la session course pour rentrer décontracté. Pour les douceurs, crêpes à la carte -avis aux amateurs-, glaces, petites pâtisseries, se dégustent autour d’un café, d’une boisson fraîche... ou suivent nos pas. Bienvenue au LCK !

Depuis 1964, année de création du restaurant familial, cette famille officie toujours. Atmosphère très montagne et conviviale. Fondues, raclettes, brasérades et grillades se dégustent aussi en terrasse. Remarquable : la petite cabane à l’extérieur, baptisée l’Esquimau, propose une carte de snack, salades, croziflette et tartiflette, plat du jour… A emporter ou à consommer sur place. Le lieu est ouvert tous les jours à l’heure du goûter. Crêpes, gaufres, thés, cafés, chocolats chauds, régalent les gourmands à des tarifs insolents.

L’accueil est chaleureux, la cave de caractère. En 2015, l’adresse fêtera son cinquantième anniversaire. L’établissement n’a pas dit son dernier mot !

58 Place de la Résistance - Face à la patinoire centrale 74120 Megève - Tél. 04 50 21 16 44

AUX DUCS DE SAVOIE - HÔTEL **** TABLE AVEC VUE

1751 Avenue de Genève - CC Carrefour 74700 Sallanches Tél. 04 50 47 81 91 - Fax 04 50 21 80 89

LE PUCK

L’ADRESSE QUI BRISE LA GLACE Difficile de choisir entre la décoration soignée type bistrot de la grande salle et la terrasse ensoleillée et semicouverte qui donne sur la fameuse patinoire extérieure au cœur du village. Mais côté gastronomie, il n’y a pas d’erreur possible : avec le label Maître Restaurateur, tout est garantit fait maison.

Choisissez par exemples les plats locaux judicieusement revisités, ou d’excellentes pièces de bœuf de Megève.

Autre point fort, le Puck propose une très belle carte des vins, fruit d’une belle recherche des chaleureux maîtres des lieux Olivier et Martin vers de petits vignerons et de belles maisons.

Si vous hésitez encore, retrouvez les menus en ligne sur le site Internet du restaurant www.lepuck-megeve.fr !

L’adresse a le charme et la chaleur de la tradition. Si l’hôtel revoit sa décoration, c’est en douceur et raffinement ; celle qui règne face au Mont-Blanc. Aux Ducs de Savoie, on déjeune ou dîne devant un panorama exceptionnel et des assiettes pleines de fraîches gourmandises. Noix de Saint-Jacques aux fruits rouges, perchettes "minute" aux filaments de légumes, souris d’agneau confite au bouquet provençal, précèdent la valse des choux à la rhubarbe ou autre douceur. A quelques minutes du golf et à proximité immédiate des sentiers de randonnée de Combloux et du Jaillet , c’est une adresse "sérénité" qu’il est bon de noter !

Esplanade de la patinoire - 74120 Megève Tél. 04 57 19 97 96

253 Route du Bouchet - 74920 Combloux - Tel : 04 50 58 61 43 www.ducs-de-savoie.com - info@ducs-de-savoie.com

LE CINTRA

Bar - Brasserie - Cave à Vins - Salon de Thé - Place de l’Eglise - Tél. 04 50 21 02 60 lecintra@wanadoo.fr - www.lecintra-megeve.com

La vie est belle...

Une atmosphère et une ambiance uniques à Megève...

Depuis 1927, le Cintra est le rendez-vous des amoureux de la vie

LE PETIT CINTRA

Salon de Thé - Bar - Restauration Légère - 7h30/23h00 - Place de l’Eglise - Tél. 04 50 21 20 28 OUVERT À L’ANNÉE - lepetitcintra@orange.fr

Vive la vie...

Ici, le sourire, la joie et la bonne humeur sont de rigueur… Agréable moment parmi nous !

Here, smiles, joy and good mood are the rule... We wish you a pleasant moment with us!

SAVEURS

LA TRIBUNE DE MEGÈVE - no 141 - ÉTÉ 2014

Jeux d'Eau

LUDIQUES & SPORTIFS LES PLANS D'EAU À quelques minutes de Megève

ONDES DE FRAICHEUR A JAVEN Ce petit lac de montagne fréquenté en été par les promeneurs et les amateurs de pêche offre un havre de tranquillité. On aime se reposer sur ses rives en admirant le ciel, les Aiguilles Croches et le Mont Joly qui se mirent dans ses eaux vert émeraude.

Déclinaison de verts et bleus turquoise Ce coin de paradis niché au cœur d'une nature généreuse est une vaste retenue d'eau qui alimente en hiver les canons à neige. En été, il devient un lieu de loisirs plébiscité par tous pour sa beauté à couper le souffle. Même si la baignade y est interdite, l'endroit est rafraîchissant et offre de nombreux divertissements. On y accède par la route du Mont d'Arbois, en prenant la direction du hameau du Tour. Un petit chemin carrossable permet alors d'accéder à ce véritable havre de paix en voiture ou à pied.

Là-haut, les rives verdoyantes de ce plan d'eau se prêtent aux inconditionnels du bronzage, aux pique-niqueurs et aux pêcheurs de tous âges, qui viennent taquiner la truite et le saumon de fontaine. Les enfants sont ravis de découvrir une belle aire de jeux avec balançoires, toboggan, tourniquet et pataugeoire ! Sur la berge, un petit snack buvette accueille les affamés : sandwichs, en-cas variés et boissons sont servis avec en prime les conseils de Bruno pour les pêcheurs débutants ! Et si vous n'avez pas de matériel, là aussi Bruno a tout ce qu'il faut en réserve : cannes, appâts... à la location, promesse d'une pêche toujours miraculeuse : de belles et grosses truites qui de retour à la maison grilleront sur le barbecue familial. Le lac, c'est aussi une belle terrasse, celle du restaurant Javen d'en Haut qui propose une bonne cuisine maison ou des spécialités savoyardes pour le déjeuner (dîner sur réservation).

Itinéraire fraîcheur : le lac en boucle Pour les amateurs de randonnées faciles avec les enfants et relativement ombragées, Javen est une boucle idéale... un itinéraire bien fléché en pleine nature.

Rejoindre le village du Maz (à pied depuis le centre du village, ou avec un Meg'bus avec arrêt devant la Chapelle). Prendre la route du Tour et traverser le hameau. Au bout de la route, laisser le téléski du Tour sur la droite et suivre le chemin des Raverots qui monte en sous-bois vers la Petite Fontaine et Le Babotch.

Après 30 min de marche environ, le lac se découvre...

Pour le retour, on peut emprunter le chemin carrossable qui descend jusqu’au pont de la Rée. (Le chemin en sous bois -les Raverots-, sur la gauche remonte le long du ruisseau et rejoint la route du Tour). Au pont de la Rée, suivre le même chemin, légèrement à droite, en direction du Maz (sur 400m environ), pour se retrouver face à la Chapelle. Le retour au village peut se faire par le chemin du Maz pour les plus courageux.

Compter 1h00 pour la descente...

On peut aussi reprendre le Meg'bus, beaucoup plus rapide et moins fatiguant si la journée a été longue et animée !

COMBLOUX

Plan d'eau biotope. Plantes aquatiques et petit ruisseau en cascade assurent une qualité de l'eau irréprochable.

Surface de baignade de 1500 m2. Jet d'eau, solarium en bois et plage engazonnée. Vue imprenable sur le Mont-Blanc.

Pause gourmande en terrasse au restaurant "Côté Lac".

Plan Perret - 74920 Combloux - Tél. 04 50 58 60 32

LES CONTAMINES

Parc de Loisirs du Pontet. Au coeur d'un espace naturel dans la vallée de Notre Dame de la Gorge. Plan d'eau de baignade de 1000 m2. Espace activités nautiques. Et aussi : practice de golf, école d'escalade, parcours aventure, centre équestre... restaurant et aires de pique-nique.

Tél. 04 50 47 05 89

FLUMET

Plan d'eau de l'Arrondine. En contre-bas du centre du village de Flumet. Espace ensoleillé et abrité unique dans le Val d'Arly. Accès gratuit. Plages aménagées et surveillées en juillet-août (sous réserve), espace de pique-nique avec tables "champêtres", bars - terrasses.

Office de Tourisme Flumet - Tél. 04 79 31 61 08

L'Alpage de L'Herney LE PARADIS RETROUVÉ Une année de travaux titanesques aura suffi pour métamorphoser une vielle ferme d'alpage en un restaurant à l'authenticité chaleureuse ! Fait de son vieux bois d'origine, des pierres découvertes lors du terrassement, il invite à savourer l'instant. Posé entre deux érables séculaires il domine et s'intègre dans un paysage qui laisse rêveur. Ici, profiter prend tout son sens. Profiter du goût d'une cuisine à la simplicité traditionnelle -beignets de pomme de terre, omelettes, fondues, salade, charcuterie et fromages de pays suivis de délicieux desserts maison-, profiter de la vue, un 360° qui court du Mont Joly aux Aravis en couvrant la chaîne du Mont Blanc et des Fiz, avec Croisse Baulet en toile de fond. Profiter de l'instant, en pleine nature, à l'ombre bienfaisante d'un arbre majestueux. Si l'intérieur n'est que chaleur, amenée

par l'authentique poêle alsacien en faïence blanche, et lumière pénétrant par les fenêtres qui sont autant de tableaux animés, la superbe terrasse sonorisée, aux parasols rouges et chapeaux de paille, invite au farniente ! On y vient à pied en 20 minutes, en 4x4 ou "navette" (à demander à l'avance) par deux chemins séparés, prélude ou fin de randonnée, la réservation est plus que conseillée et les portes restent ouvertes jusqu'au 15 septembre pour tous vos évènements...

En toute simplicité !

2980 Route de Frebouges d'en haut - 74700 Cordon Tél : 06 98 32 52 61 www.alpagedelherney.com

Photos : P. Marin-Lamellet - © Malena und Philipp K – Fotolia.com – Encadré : Offices du Tourisme/C. Sjostrom/G. Lansard/Flumet-DR

44

46

SAVEURS

LA TRIBUNE DE MEGÈVE - no 141 - ÉTÉ 2014

le bistrot de megève UNE CUISINE "BISTROT" FRANCHE ET SAVOUREUSE C’est l’adresse incontournable de l’artère commerçante du centre du village, le rendez-vous des gourmets, habitués ou de passage.

On y déguste une cuisine "bistrot", franche et savoureuse, composée avec malice au gré des saisons.

Le tout, dans une ambiance chaleureuse, chic et conviviale.

D’emblée le décor charme, les dalles de pierre de Luzerne, le vieux bois qui orne le plafond, les assises alternant cuir et chevrons de laine imposent leur chaleur.

Pas de doute, l’esprit montagne est là.

Au détour du menu, on croise des beignets de reblochon, une cocotte de volaille à la crème de girolles, ou encore des nems de poulet aux accents asiatiques, sans oublier les fameuses frites "maison" ou le Mac Bistrot qui font courir le tout Megève. Voilà une adresse qui ne galvaude pas son nom et qui joue sans tiédeur la carte "Bistrot", généreuse, gourmande, inspirée par le marché et non par les désirs d’une clientèle internationale invariablement fondue de fromage dégoulinant. D’ailleurs, ledit fromage est logé à la même enseigne que tous les produits du garde-manger, la raclette et le reblochon uniquement au lait cru et la fondue "sélection" préparée à base de beaufort d’été, gruyère suisse et comté.

Pas question de mégoter sur la qualité nous confiera le chef Frédéric Vivard qui a gardé de son Auvergne natale le goût de l’authentique. Aux beaux jours, la

carte prend des couleurs et se déguste en terrasse bien sûr, salade de tomates anciennes et mozzarella di buffala, légumes grillés accompagnés de chèvre frais ou paillard de volaille à la parmesane sont autant de prétextes à lézarder au soleil ou à l’abri de ses grands parasols. Les propositions sont quotidiennement renouvelées, s’adaptant aux caprices de la météo et à toutes les bourses.

Un emplacement privilégié

Régulièrement, pour teinter d’exotisme les douces soirées de la station, le Bistrot invite le Maroc à sa table, couscous party et dépaysement garanti !

A l’heure de l’apéritif, on aime s’y retrouver autour d’un verre d’Apremont de Savoie et de quelques lames de viande des grisons de la Ferme de Joseph.

La carte des vins fait la part belle aux flacons de la région et propose une belle sélection de vins au verre.

Les amateurs de Chartreuse et autres digestifs ne sont pas en reste, quoi de mieux que les arômes suaves d’une Chartreuse VEP mêlés à ceux d’un bon havane pour clôturer le dîner…

Cet été, le Bistrot de Megève déploie sa terrasse autour de la fontaine, créant en plus des deux autres espaces extérieurs, un cocon intime, chaleureux, en plein coeur du village. Que ce soit pour un croissant, dès 8 heures du matin, une part de tarte au chocolat, à l’heure du goûter et bien sûr une pause déjeuner ou un dîner aux lumières tamisées, le Bistrot de Megève s’impose comme "the place to be".

Haut lieu des soirées "branchées" de la station, ses dîners festifs, colorés et savoureux s’articulent au rythme des évènements musicaux de l’été et des soirées à thème aux accents exotiques.

76 Rue Charles Feige Tél. 04 50 21 32 74 bistrot.megeve@orange.fr

O'Communailles VOUS AVEZ DIT MONT-BLANC ?

Un lieu idyllique et emblématique. La plus belle terrasse face au Mont Blanc, nichée au cœur des alpages et du royaume de la gourmandise. Une carte simple, pour goûter les merveilles des fermes d'ici ou d’ailleurs : charcuteries de la ferme de Joseph, cochon Duroc de Battalé, bœuf Black Angus maturé, tartare aux herbes Thaï, tarte aux myrtilles à la crème double… un mélange d'influences, résultat des voyages de Stéphanie et de son amour pour ses racines. En cave, artisans vignerons et petites productions sur le thème du vin autour du Mont Blanc : Savoie, Valais, Val d’Aoste, Piémont… de belles découvertes ! O'Communailles se sont aussi les soirées de musique live les 26 juillet et 9 Août.

Ouvert tous les jours à midi, vendredi & samedi soirs 1635 Route des Communailles – 74170 Saint Gervais Tel. 04 50 93 17 48 - www.ocommunailles.com

LA TRIBUNE DE MEGÈVE - no 141 - ÉTÉ 2014

PIANO-BAR BY LES JUMEAUX

47

Rendez-vous cet été TOUS LES WEEK-ENDS AU CHALET DES JUMEAUX !

GRANDE NOUVELLE ! Le Chalet des Jumeaux met Megève à son rythme d'été et ouvre de 22h00 jusqu'à 5h00 du matin tous les week-ends. Créateurs d'ambiances magiques et inoubliables, Jean-Claude Moreu et sa complice Ludmilla ont eu l'idée géniale de nous programmer un été plein de fête et de gaieté !

LES JOYEUSES TURBULENCES MUSICALES, les soirées en live au top, ce sera en juillet et août au PIANO BAR du Chalet des Jumeaux et nulle part ailleurs ! De la musique live, des décibels, de l'exubérance... Pas question de s'amuser triste avec les Guests Stars de Ludmilla !

En juillet • DJ JEANJEAN - les 11-13-18-25 et 26 • COVERDOSE - le 12 En août • DJ JEANJEAN les 1er et 2 • COVERDOSE les 8 et 9 août • DJ JEANJEAN, accompagné de FLORIAN les 15-16 et 17 • MICHEL MARTINEZ "The Voice of Les Jumeaux" du 21 au 23 Et bien d'autres...

Texte : Selo Press - Photos : lokigraf.com - Fotolia

De la musique, mais aussi...

Une belle carte des vins, bar à Champagne, cocktails…

Ardoises de charcuteries et fromages Penser à adopter la nouvelle cool summer "Piano Bar Attitude" du Chalet des Jumeaux pour vos soirées privées (anniversaires, séminaires...) - sur réservation.

RENDEZ-VOUS SUR LES GREENS...

Forts du succès de l'édition 2013, Mont d'Arbois Sports et le Chalet des Jumeaux organisent les 2èmes Rencontres Megève - Saint-Tropez, avec un programme mêlant sport, franche bonne humeur et convivialité : A Megève • Mercredi 20 août - concours de boules sur l'esplanade de la Patinoire Centrale (18h00 - sur invitation) • Jeudi 21 août - compétition au golf du Mont d'Arbois et soirée-remise des prix au Chalet des Jumeaux... Ambiance assurée par Michel Martinez A Saint-Tropez • Jeudi 25 septembre - concours de boules sur la Place des Lices (18h00 - sur invitation) • Vendredi 26 septembre - compétition au golf de Beauvallon et soirée-remise des prix à la Plage des Jumeaux.

Inscriptions : Mont d'Arbois Sports - Tél. 06 23 00 07 38 TOUS LES WEEK ENDS JUSQU'À 5H00 DU MATIN Route du Mont d'Arbois - 74120 Megève Tél. +33 (0)4 50 21 07 39 info@chaletdesjumeaux.com www.chaletdesjumeaux.com

48

JUMPING - 4 ème EDITION

LA TRIBUNE DE MEGÈVE - no 141 - ÉTÉ 2014

En Coulisses…

LES MARÉCHAUX BATTENT LE FER Du 15 au 20 juillet 2014, sur l'Esplanade du Palais des Sports, Megève en Selle organise pour la 4ème année consécutive le Jumping International de Megève-Edmond de Rothschild. Avec plus d'une trentaine d'épreuves proposées aux professionnels comme aux amateurs, l'étape alpine attire les plus belles cravaches de la discipline. Un spectacle grandiose, sur une scène magique, tandis qu'en coulisses œuvrent grooms, vétérinaires, maréchaux-ferrants…

Tribune de Megève : La jument que vous venez d'amener dans l'aire de ferrage semble ravie de se prêter à sa séance de pédicure. Tous vos "clients" sont-ils aussi coopératifs ?

Maxime Perret : Tant que leur position est confortable les chevaux sont tout à fait dociles. Ils sont habitués à se faire parer les sabots depuis qu'ils sont tout jeunes poulains.

Comme ils sont ferrés toutes les 5 semaines (ou 4 en fonction des dates de concours), pour eux c'est naturel de donner leur pied. Dire qu'ils sont contents, c'est leur prêter trop de sentiments... La seule chose qui les intéresse c'est leur bien-être ! Par contre, les chevaux peureux ou ceux qui ont des douleurs sont beaucoup moins confiants.

TM : Les chevaux d'obstacles sont de grands sportifs.

Nécessitent-ils une préparation particulière et sont-ils chaussés de fers spéciaux ?

MP : Pour tous les chevaux, le processus est toujours le même : déferrage, nettoyage du sabot, refaçonnage de la corne, vérification des aplombs. On choisit ensuite un fer à la taille du pied et on l'ajuste. Pour les chevaux d'obstacle, on pose des fers de sport en alliage d'aluminium, beaucoup plus légers et conçus pour optimiser le "rolling". Ce sont des "Nike" pour chevaux. Ils ont l'avant un peu relevé et biseauté pour faciliter le roulement des postérieurs vers les antérieurs.

Si le cheval travaille aussi en dressage, on l'équipe avec des fers en acier qui sont aussi performants.

TM : Comment procédez-vous avec les chevaux qui ont des problèmes d'appui ou des pathologies ?

MP : Autrefois un cheval "fourbe" ou blessé était réformé, aujourd'hui le maréchal-ferrant, formé en orthopédie, est un véritable podologue pour équidés, en constante relation avec les vétérinaires équins. Ceux-ci prennent des radios, déterminent les pathologies et prescrivent les soins et les fers orthopédiques adaptés (asymétriques, plaques de silicone...

-fabriqués chez Vaillant à Cluses-).

TM : Après 3 années de présence au jumping de Megève, quelles sont vos impressions ?

MP : Avec Damien, nous assurons une permanence de dépannage, en alternance, trois jours chacun. Nous disposons d'un espace pour travailler et portons un brassard pour y accéder car les chevaux sont sous haute surveillance.

Nous avons d'excellents contacts avec les grooms, qui sont d'une aide précieuse car ils connaissent très bien leurs chevaux. Un bon souvenir ? L'été dernier, on a dû poser une ferrure orthopédique de toute urgence sur un cheval australien. Commandé le vendredi à Vaillant, le fer a pu être posé le samedi matin !

Et puis nous avons, et c'est rare, la chance de pouvoir assister au spectacle, mais aussi d'échanger quelques mots avec des cavaliers de haut niveau et de toutes les nationalités. Autant de belles rencontres que nous gardons en mémoire d'un été à l'autre…

Remerciements : M. Yann Laverrière, propriétaire de l'élevage de La Madeleine à Eteaux.

Les Temps Forts

Jeudi 17 Juillet - 19h00 Apéritif géant au coeur du village.

Un rendez-vous 100% festif sur la Place de l'Eglise.

Visiteurs, cavaliers, organisateurs et passionnés d'équitation pourront s'imprégner de l'ambiance du village en dégustant collations et amuse-bouches offerts par les commerçants megevans.

Vendredi 18 juillet - 19h00 La musique à l'honneur !

Durant la nocturne, des groupes de musique et DJ enflammeront le public du Jumping. Le temps d'un soir les cavaliers quitteront leurs bottes pour oublier le stress de la compétition. L'occasion d'encourager les Horsemen qui feront ce soir-là leur premier show.

Samedi 19 juillet - 18h15 Toujours plus haut... l'épreuve des 6 barres.

La plus spectaculaire pour les amateurs de sauts d'obstacles.

Cavaliers et chevaux devront défier la hauteur et tenter de franchir six obstacles placés sur une ligne droite, à deux foulées de distance les uns des autres.

Dimanche 20 juillet - 13h00 Un "Pro-Am" un relais surprenant !

Un cavalier pro du CSI***, un enfant à poney, un enfant à shetland et un Horseman seront les 4 coéquipiers d'une équipe qui devra réaliser un concours parfait puisque ce sont les scores cumulés de chaque "team" qui détermineront les vainqueurs. Ambiance assurée dans les tribunes avant l'épreuve très attendue du Grand Prix de Megève - Edmond de Rothschild !

ENTREES GRATUITES Infos et programme : www.jumping-megeve.com

Texte Selo Press / Madeleine Feige - Photos Selo Press - Megève Tourisme / Simon Garnier

L'événement phare de la saison estivale à Megève fait appel à deux maréchaux-ferrants, Damien Urbain et Maxime Perret. Grâce à Maxime, la Tribune de Megève a eu le privilège d'assister au ferrage des chevaux de l'élevage de La Madeleine. Dans une ambiance haute en couleurs, odeurs de corne brûlée et hennissements de bienvenue des 60 pensionnaires... Maxime Perret, tout en s'activant près de la camionnette équipée de sa forge portative, nous a parlé en toute simplicité de son métier.