La Tribune de Megève n°151

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AT M O S P H È R E Découvrez la troposphère de la Joaillerie Guilhem. Page 29

MAÎTRISE

Le BMW xDrive Tour à Megève du 5 au 24 février. Page 3

SO MEGÈVE temps forts

Bûcheronne • Conférence Pierre Margara L'ESF fête ses étoiles • Hockey féminin Conférence Gianada • Dégustation de vin

Photo : David Machet

Mailles et pompon, les bonnets de Varoche sont si Minions ! Page 11


Photo : Éric Tops / Fotolia

- Édito

TRIB... ulations ! Février est le mois le plus court de l'année, qu'elle soit bissextile ou pas... alors la Tribune est pressée, elle veut profiter ! Des rues du village, dont les vitrines révèlent mille tentations culinaires ou vestimentaires et lui donnent le ton des courants artistiques entre coups de cœur de galeristes et expositions temporaires chez les commerçants.

Pour être très proche de vous, LA TRIBUNE est interactive ! Rejoignez-nous sur Facebook. Vous pourrez participer, échanger vos actualités, vivre et partager jour après jour vos meilleurs moments.

Du soleil et de la neige, qui justement associés, lui réservent les plus belles journées skiées, équipée comme jamais grâce aux conseils et savoir faire des spécialistes de la glisse ! Du farniente, lorsque d'aventure elle se pose en terrasse, un bon livre à portée de main. De la Chandeleur, pour savourer des crêpes et toutes les goûter, sans jamais culpabiliser! De la Saint Valentin, pour offrir son cœur et en recevoir un, non sans avoir soigner son emballage ! De choisir chaque soir une table différente, pour voyager sans quitter le village au travers des saveurs des restaurateurs.

facebook.com/LaTribunedeMegeve

Tout cela elle connaît bien, puisque vous la retrouvez absolument partout dans les commerces ou dans ses présentoirs !

Sans oublier que LA TRIBUNE met en ligne, dès parution, la version internet de chaque édition sur ISSUU afin d’être accessible partout sur la planète d’un simple clic. ISSUU.com/selo-press www.selopress-alpes.com

Février, pour en profiter, la Tribune vous le souhaite léger, empli de rire d'enfants, de soirées déjantées entre "grands", de journées de vacances vécues tout simplement à 200 % !

SOMMAIRE La Tribune DE MEGÈVE

N° 151 FÉVRIER 2017

Couverture : David Machet

ISSN 0769-5160 74120 Megève Direction de la publication Madeleine Feige - Alessandra Gherardi Régie Publicité & Editeur : SELO PRESS ALPES Sarl de presse au capital de 38 000 Euros E.mail : selo-alpes@wanadoo.fr Siège Social : 91 Rue d’Arly - 74120 Megève Tél. : 04 50 21 80 90 Principal Associé : SELO PRESS LTD Coordination : Claudine Fournel

Actualités

Art de Vivre

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News

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Trib’Immo !

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Agenda & Temps Forts

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News Déco

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Praz les Arts - D’Aqua et de Réel

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Shopping Déco

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Expos

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Isabelle Ehret-Morand Portrait en quelques traits…

Mode - Beauté & Sport

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Shopping mode / Sport

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Actus mode

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Varoche - Minions et Pompons

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Joaillerie Guilhem Question d’Atmosphère

Saveurs

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Shopping saveurs

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Megève après ski

Rédaction : Alexandre Mollard - Valérie Castruccio Madeleine Feige Maquette : Vincent Vidor - lokigraf.com Photographies - Illustrations : Fotolia.com - Megève Tourisme Christophe Bougault - Daniel Durand lokigraf.com - Selo Press Alpes Éric Tops - Coll. Privées - DR Imprimeur : Imprimerie Daniel Faurite Parc d’activité des Chênes Route de Tramoyes Les Échets 01700 Miribel Dépot légal à parution Tous droits de reproduction réservés (titres, textes et photos). La Direction décline toute responsabilité concernant les photos et illustrations qui lui sont fournies par les annonceurs ou les organisateurs d’événements.



- News M'GÈVE MIAOU LOIC ET VIRGINIE BAILLY

UNE SIGNATURE UNIQUE ET EXCLUSIVE Megevans de coeur et d'adoption depuis leur tendre enfance ; en couple dans la vie, en binôme dans le travail, Virginie et Loïc Bailly conçoivent et réalisent des lieux d’exception qui reflètent à la perfection la personnalité et le style de vie de leur client. Diplômé en droit de la construction et de l’urbanisme, passionné d’architecture, Loïc orchestre de A à Z la globalité d'un projet, depuis la recherche foncière jusqu'à la livraison clé en main dans le strict respect des délais et des budgets. Vive, pétillante et chaleureuse, Virginie, issue du domaine du luxe, crée des univers qui lui ressemblent ; l'esprit montagne version ultrachic au luxe discret et élégant. Après la métamorphose réussie du restaurant "Les Mandarines", ils viennent d'achever la réhabilitation spectaculaire d'un chalet megevan des années 60. Très sollicité en France comme à l'étranger, le duo ne multiplie cependant pas les chantiers, car pour eux la qualité prime sur la quantité, la priorité étant la satisfaction de leur client avec qui ils instaurent une relation de confiance absolue. C'est uniquement sur cette base qu'ils conçoivent leurs missions, le fondement même de leur spécificité, de leur engagement et de leur signature.

Une toute nouvelle association pour venir au secours des chats "sans toit" de Megève et des environs. À l'origine, trois amies : Bénédicte, Regina et Jocelyne, qui partagent une passion commune pour les animaux et les chats en particulier. Les chats aiment être libres mais sont incapables de se débrouiller seuls dans notre environnement actuel. Le but de l'association est de les protéger, les nourrir, les soigner et, s'ils sont sociables, de leur trouver une famille d'accueil. L'association a besoin de vous, de vos dons, de votre adhésion et de vos candidatures à l'adoption. Si vous le voulez vraiment du fond du cœur, il saura vous apporter beaucoup d'amour et de joie ! Appelez Bénédicte au 06 60 16 33 48. - www.megeve-miaou.com

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PIERRE PHOTO Incontournable à Megève, depuis les années 60, PIERRE PHOTO a tiré le portrait du Tout-Megève, de stars et d'illustres inconnus ou reconnus... PIERRE et son équipe ont maintenant élu domicile dans leur boutique Impasse du Chamois, tandis que celle qui jouxte le Cintra est dorénavant devenue leur STUDIO consacré aux prises de vues (ils vous reçoivent avec le plus grand plaisir sur rendez-vous). Impasse du Chamois Tél. 04 50 21 07 11 www.pierrephoto.com

Une nouvelle application à l'initiative de l'Union des Commerçants de Megève (UCHARM), pour récompenser votre fidélité ! Comment procéder ? C'est simple : scannez le QR Code, téléchargez et installez l'application, créez votre compte personnel et entrez votre code de confirmation par e-mail. N'hésitez pas à pousser la porte des commerçants et restaurateurs de Megève qui affichent le sticker MEGÈVE SHOPPING. Ils seront ravis de vous expliquer comment acquérir des points de fidélité et obtenir des lots gagnants lors des braderies commerciales (printemps, été, automne). Cette application permet aussi de connaître les partenaires de l'UCHARM, de vous informer sur les événements et de recevoir des newletters.

CABINET JOACHIM GILLET Voici bientôt 2 ans que Joachim GILLET a repris le cabinet d'assurance situé au 252 Rue Charles Feige. Poursuivant la politique de proximité de ce cabinet présent sur la place de Megève depuis plus de 60 ans, Joachim GILLET et son équipe dynamique sont à votre entière disposition pour vous conseiller et mettre en place le contrat personnalisé qui correspond le mieux à vos attentes et votre style de vie (Auto, habitation, santé, vie...) - À retrouver page 26. Tél. 04 50 21 01 96

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Agenda Du 5 au 24 février 2017

Février

BMW xDrive Live Event

Tous les vendredis de 8h00 à 13h00

Du jeudi 9 au dimanche 12 de 16h00 à 21h00

Marché

PALAIS DES SPORTS

Vente et dégustation de vin

Incontournable et institutionnel, saveurs nature, primeurs et produits traditionnels vous attendent dans une chaleureuse ambiance au marché hebdomadaire.

Le Domaine Mas Amiel organise la vente et dégustation de vins de différents domaines : Château Jean Faure Saint Émilion (Bordeaux) ; Mas Amiel, Maury (Roussillon) ; Domaine Decelle-Villa (Bourgogne).

Tous les dimanches de 9h00 à 14h00 PLACE DU VILLAGE

Marché des producteurs locaux Les saveurs nature, les primeurs et le meilleur des produits traditionnels vous attendent dans une chaleureuse ambiance.

Tous les mardis, jusqu'au 21 mars 2017 de 13h30 à 16h30 FOYER DE SKI DE FOND - COTE 2000

Découverte du ski de fond Mise à disposition gratuite de matériel sur les conseils de Jean-François Le Révérend, président du foyer. À partir de 6 ans accompagné d'un adulte et muni d'une pièce d'identité.

Jeudi 16 à 19h00 PALAIS DES SPORTS Cette année, BMW invente la première conciergerie d'altitude éphémère, en partenariat avec la station. Le chalet d'accueil (décor signé Tissot-Navarro Décoration) sera l'occasion de découvrir la technologie intelligente 4 roues motrices BMW xDrive. 18 modèles de BMW attendent d'être testés. Accompagné d'un instructeur professionnel BMW, c'est l'occasion de découvrir la maîtrise d'un véhicule dans des conditions précaires d'adhérence. Les participants pourront également tester leurs aptitudes de conduite sur la piste de glace de 600 m. Vivez votre unXpected Xperience !

Conférence Pierre Margara

Renseignements : Megève Tourisme - Tél. 04 50 21 27 28

Rencontre et discussion avec le sculpteur Pierre Margara, autour de sa vie et de son œuvre.

Dimanche 19 février 2017

Vendredis 17 et 24 à 18h30

Grand Prix La Bûcheronne

PATINOIRE CENTRALE

L'ESF fête ses étoiles Les moniteurs de l'ESF, des champions et la mascotte Piou Piou invitent tous les enfants qui ont suivi des cours de ski à une grande fête avec de jolies surprises. Un moment convivial pour toute la famille.

Tous les mardis, à 18h15 PATINOIRE CENTRALE

Hockey pour tous

Samedi 18 de 18h30 à 20h30 PALAIS DES SPORTS

Venez découvrir le hockey sur glace ! Venez vous frotter aux jeunes hockeyeurs du Club des Sports de Megève. Une animation familiale et incontournable... De quoi éveiller les passions !

Programme donné à titre indicatif. Se renseigner auprès de Megève Tourisme

Hockey sur glace féminin Cette course régionale, qui réunit chaque année entre 250 et 300 participants, est ouverte aux u14 (de 12 à 14 ans) jusqu'aux seniors et compte pour le championnat du Mont-Blanc par catégories. Les concurrents s'affrontent sur les 1,5 kms de la boucle de La Livraz en technique classique (style traditionnel en pas alternatif, utilisé depuis l'origine de la discipline). La 1ère boucle, à laquelle tous prennent le départ, permet de sélectionner les 30 meilleurs par catégories. Puis les coureurs se mesurent 6 par 6 jusqu'au final. Du beau spectacle en perspective ! (Photo : Christophe Bougault)

Les Rebelles de Chamexpress vont affronter les Grenobloises sur le glaçon megevan. Venez soutenir votre équipe féminine départementale lors de ce match de championnat de France !

DÉCORATION ANTIQUITÉS MAÎTRE ÉBÉNISTE au.soli@wanadoo.fr www.au-soli.com

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Photos: David Machet - DDD

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- Mode - Beauté

Manon Lingerie Du sexy, du glamour... ... du chic, de l'élégance, le 14 février, n'oubliez pas la Saint-Valentin !

"Parons-nous de tous nos atours Puisque c'est aujourd'hui notre tour, De savourer la beauté de ce jour Qui nous invite à célébrer l'amour"

Pour les rêves de dessous les plus fous, les plus sages, et plus encore... Manon Lingerie réunit les plus grandes marques.

CHANTAL THOMAS / PALADINI / LISE CHARMEL / ANTINEA / ÉPURE / ANDRES SARDA / LEJABY / LOU / EMPREINTE CHANTELLE / SIMONE PÉRÈLE / LAURENCE TAVERNIER / OSCALITO / MARJOLAINE / LISANZA / WOLFORD / COEMI Près du Casino Jeux - Immeuble Sabaudia - 74120 Megève - Tél. 04 50 21 24 39

Salon Roméo Si février rime avec vacances, ce mois si court rime aussi avec amour. Oui, c'est un peu cliché mais la Saint Valentin reste une bonne occasion de se « pimper »... Pour le 14, mais ça marche aussi le 9, le 16 ou le 24. Céline et Aurélie nous donnent les clefs-beauté de notre Valentine's day.

Be Valentine Texte : Valérie Castruccio - Photos : L'Oréal / Kure Bazaar / Deliska H / DR

UNE CHEVELURE IMPECCABLE Extensions, ponytail ou frange à clip en cheveux naturels ; shampoing sec booster de volume Furterer ou spray pour cacher une repousse en racines comme le célèbre « Bye bye racines » de Coloré par Rodolphe, nombreuses sont les petites astuces qui nous aident, là où pêche notre nature. Mais l'essence de tout reste une coupe structurée, en accord avec nos traits et notre caractère... sur une chevelure savamment colorée par l'Oréal et une matière sublimée avec les soins assortis à notre nature capillaire. La marque combine une passion pour la mode avec des technologies de pointe pour créer des soins haute performance qui subliment le travail des coloristes.

une tenue plus longue de notre vernis. Cette année Le Salon Roméo accueille en nouveauté Kure Bazaar, marque française aux produits à 85 % d'origine naturelle, qui ne fait l'impasse sur aucune couleur, ni aucun compromis côté soin. Gants brésiliens gorgés de bienfaits en prélude à la manucure, nos mains seront juste parfaites pour recevoir la bague choisie avec notre chéri.

DES ONGLES ASSORTIS Ils seront rouges passion, transparents ingénue ou même bleus denim, car Valentine rime avec jeans !

ET DÉTENDUE... C'est nouveau, le salon Roméo propose avec Chantal des modelages du corps et soins visage. Coup d'éclat, relaxation, ou simple moment pour soi, toutes les excuses sont bonnes pour réserver ce moment de quiétude !

Mais pour nos mains également, l'essentiel demeure la base sur laquelle se pose la laque... Des ongles en pleine santé, parfaitement nourris, limés et polis assureront une brillance et

Valentine romantique, élégante, passionnée, déjantée... quelle que l'on soit, le Salon Roméo nous sublimera !

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www.salon-romeo-coiffure.com ROMÉO Coiffure-Beauté - Onglerie - épilation 24 Rue Saint-Jean - 74120 Megève Tél. 04 50 21 43 83 - Facebook Salon Roméo Megève


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- Shopping Garnie de plume naturelle, la veste de ski femme Niseiko de la ligne Freeride. Coupe jeune, imperméable, capuche amovible et extensible pour le casque, soufflet pare-neige, finition déperlante. Disponible dans votre

Que faire avec des écouteurs et une doudoune ? Une veste intelligente avec des écouteurs intégrés ! C’est une 80DB ORIGINAL… pour écouter de la musique ou téléphoner en marchant, en skiant, en surfant, bref en ayant les mains libres ! Chez Numéro 5.

COLMAR SHOP MEGEVE Femme et Enfant.

Une doudoune premium, ultra-chaude, en stretch et résistante à l'humidité. Très féminine avec sa capuche bordée de fourrure véritable, elle reste technique pour skier "élégant" les jours de grands froids. 479 € chez Emonet Sports à Praz sur Arly. Le froid ne passera plus par moi… Gants (en photo) et chaussettes chauffantes m'assurent une chaleur confortable pour les moments où "ça caille !", le ski, le polo, la balade, la chasse… à découvrir chez Roche Sports . Ce sac là sert à tout. Fourre tout, il accueille même les courses, les affaires de piscine ou les chaussures de ski grâce à une doublure imperméable ! Mais on peut l'utiliser en cabas et le promener en ville car son principal atout est qu'il est beau ! ART 22 chez Histoire de Filles.

Pastel tendres pour filles de caractère… C'est ainsi que les glaçons de sa pochette vert menthe à l'eau deviennent clous argentés comme les épines du rose tendre de son mini sac, sous l'inspiration de Salar, à découvrir chez l'Adress.

Une parka de toile, une capuche bordée de fourrure, des poignets intérieurs en tricot, une doudoune intérieure amovible effet "gilet sans manche" et un motif intérieur Prince de Galles, qui rappelle que pour Henry Cotton's, la différence est dans le soin porté au détail ! Chez Henry Cotton's.

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Exigeante, la marque Henry Duvillard est reconnue pour sa technicité, ainsi que pour les matières et les coupes des produits qu'elle fabrique. La veste Cosmique fera votre bonheur avec sa coupe très féminine et son confort hors du commun. Chez Duvillard Lafforgue.


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- Mode - Sports HISTOIRE DE FILLES

L'ADRESS

Les nouveautés ouvrent ce second chapitre… Même si la boutique nous propose toujours pulls et gilets moelleux, ils s'accordent à nos envies de maille plus légère. Elle se pare de petites impressions dorées que l'on retrouve sur les chemises et t-shirts ou mélange les tons pour se donner du relief ! Les imprimés sont donc de bon ton ce printemps… minimalistes, ils s'essaient aussi avec succès à la géométrie ! Pour féminiser ce côté mathématique, les volants, la dentelle et les nœuds de ruban prennent les devants ! Ils permettent de porter les nouveaux chinos Please avec élégance et décontraction ! Pour les Valentins en retard, la boutique déborde d'idées cadeaux… Bijoux délicats Mya Bay ou By Garance, petites pochettes ou maxi cabas ART 22, écharpes « patchwork » Shanna, aucune excuse ne sera valable pour ne pas arriver avec le cadeau qui fera plaisir à la femme de sa vie ! En cas d'oubli, pour réchauffer la plus frileuse des amoureuses, Sandrine propose ses plus belles parkas. Chaudes et élégantes ou poids plume chez Beaumont, elles accueillent d'ores et déjà les couleurs poudrées et pastel de notre printemps !

Dans les tons plus dragées et pastel, la silhouette L'Adress se réinvente ingénue en rose et bleu tendres, vert délicats, jaune pâle, doux au coeur et au corps... qu'elle porte même à la main, sur son sac Salar. Si quelqu'un lui conte fleurette, c'est en imprimé chez Philosophy Di Lorenzo Serafini. Si trop de tendresse l'agace, elle réplique en kaki militaire version cargo chez Hudson ! Si elle se trouve trop boyfriend, elle féminise son jean Frame en mix de guipure et dentelle signées Hotel Particulier ; perfecto ou bombers romantique et stilettos aussi pointues que sa tenue. Et si d'aventure, elle décide de sublimer sa silhouette, c'est sans

CHAPITRE 2

DOUCE PLONGÉE...

90 Rue Général Muffat Saint Amour 74120 Megève Tél. 04 50 34 78 74 hésitation possible qu'elle se tourne vers DVF... Une fabuleuse Wrap Dress l'entoure des ses imprimés aux fleuris graphiques, beach, aux touches de lurex qui rappellent l'éclat du soleil, sous lequel elle a déjà envie de paresser, comme une heureuse plongée dans la douceur du printemps. Arcades du Mont Blanc - 74120 Megève Tél. 04 50 98 25 47 boutiqueladress@hotmail.fr

Megève - Saint-Tropez En 3 étapes et 900 km, ralliez la prestigieuse Megève à la festive Saint-Tropez. Pour sa troisième édition Cyril Neveu à pensé un itinéraire aussi varié que les paysages traversés. Un road trip version hype, organisé à la seconde près... car après tout, le rallye reste une compétition !

Le Rallye version prestige Texte : Valérie Castruccio - Photos : CNP / Haase Foto Classic / DR

Le menu de ce troisième opus, ce sont 15 grands cols, 3 matinées de compétitions de golf (en option) et 3 étapes sur route, précédées d'un prologue qui se déroule à Megève dans le cadre du gymkhana de l'Altiport. Tout au long de la compétition, le road trip vous offre les routes mythiques qui enchantent les pilotes chevronnés comme les novices, les passionnés de véhicules prestigieux ou plus sportifs. L'équipe de Cyril Neveu sélectionne soigneusement chaque lieu d'étape... À Megève, le séjour débute le 5 juin, par un dîner et une nuit aux Fermes de Marie, il se poursuit le lendemain par un déjeuner au Chabotté le restaurant du Chabichou à Courchevel, salvateur après les émotions causées par le second gymkhana ; puis la route mène jusqu'au Pic Blanc à l'Alpe d'Huez pour le dîner et la nuit. Mercredi 7 juin, la seconde étape prend les accents du sud et emmène par Laborel où un pique-nique est

prévu, vers les Baux de Provence où dîner et nuit se déroulent au Domaine de Manville. Jeudi 8, la troisième et dernière étape, la plus festive, débute en compétition de golf aux Baux de Provence, se poursuit par un déjeuner au couvent des Minimes de Mane pour se clôturer par le dîner et la remise des Prix à la Tropezina suivis d'une dernière nuit au célèbre Château de la Messardière à Saint-Tropez. Le lendemain, voit la troisième compétition de golf prévue à Gassin. Parmi les 80 équipages, nous retrouvons d'ores et déjà certains « habitués », pour les nouveaux, précisons que les journées de compétition sont ponctuées d'épreuves de rapidité, de régularité, mais surtout de ludiques pauses-cafés lors desquelles des questions de culture générale permettent de participer à établir le classement général...

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L'aventure, chic, touristique, la compétition conviviale, la gastronomie, les nuits étoilées, le golf... Tout cela vous tente ? Saisissez les clefs de votre bolide et inscrivez vous avant le 25 avril ! CNP www.cyrilneveupromotion.com Tél. 06 80 96 57 85 / info@cyrilneveupromotion.com



- News GLORIA Tons clairs, esprit chic, matières douces et quelques grammes d'or ou d'argent ; Gloria vous ouvre les portes de son monde, de sa mode. La boutique prêt-à-porter, bijoux & accessoires accueille en exclusivité à Megève, Nice Connection. La collection de la marque allemande est déclinaison de cashmires aux touches de fourrures, aux lignes pures, aux points travaillés ou tons mélangés pour créer lignes géométriques et carreaux élégants.

CARRÉ...MENT AALLARD ! Le foulard en soie se collectionne comme les cartes de vœux de la Maison. Depuis l'ouverture de la boutique « Accessoires » en 1991, la Maison fait appel à des artistes pour imaginer des dessins, des scènes et des représentations de la vie et de l'architecture megevanne. Cette année, c'est l'artiste Guillaume Kowler qui a mis tout son talent au service des célèbres carrés en soie de fabrication artisanale en série limitée à 30 exemplaires. Un gage de qualité qui a fait aussi le succès de cet accessoire qui a su se rendre indispensable.

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RÉSOLUMENT SPORTIF ! Conçues dans les montagnes des Grisons, au royaume des bouquetins, les collections homme et femme Capranea allient légèreté, audace, aisance et élégance. Avec des coupes et des matières naturelles, durables et innovantes issues de recherches en constante évolution, Capranea redéfinit un nouveau "ski wear", très technique et en parfaite harmonie avec la nature. Exclusif : chaque vêtement est un exemplaire unique et numéroté !

les plus belles pièces qu'elles soient sophistiquées ou plus tendance, de cette sublime matière, symbole de luxe mêlé d'authenticité. Retrouvez les marques : Allude Cashmere ; Estheme Cashmere ; William Sharp Crystal Swarowki ; Lucien Pella-Finet ; Cuirs de Luxe Sylvie Schimmel ; Ivi Collection ; Fourrures Marco Vanoli Milano ; Princess Goes Hollywood...

ROSSIGNOL STRATO BOTA Exclusif et exclusivement mixte et polyvalent. Tout de noir vêtu avec une sérigraphie en relief et une pointe de vintage avec son logo au coq bleu, blanc, rouge. Le Strato Bota de Rossignol a été développé en partenariat avec Best Of The Alps. Il comblera les amateurs de carving à grande vitesse, comme ceux de poudreuse, en concentrant les dernières innovations de la marque française... En exclusivité chez Emonet Sports

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96 Rue Saint-François De Sales - Megève Tél. 04 50 58 24 87

BLANCHISSERIE PRESS’IN MEGÈVE

Avec son système professionnel de nettoyage à l’eau et ses lessives respectueuses de l’environnement, Press’In prend soin de tout votre linge. Nous avons choisi d’allier les techniques actuelles avec des solutions d’antan qui sont souvent aussi efficaces et bien moins agressives pour le linge et la nature. La maison traite tous types de vêtements, linge de maison, tapis, couettes, cuir, daim, fourrures et ameublement. Utile pour les professionnels comme les particuliers Press’In propose aussi de la location de linge et de matériel de puériculture ! Et avant de mettre un produit détachant agressif sur votre tenue préférée, appelez nous à la rescousse, nous aurons souvent la solution pour éviter l’irréparable !

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Varoche

Minions et pompons Texte : Valérie Castruccio - Photos : lokigraf

ROCHE SPORTS

OUBLIEZ LES OUBLIS ! Paul a laissé ses moufles au chalet, Lilly son casque sur le bonhomme de neige et vous changeriez bien votre bâton tordu hier sur le télésiège ? Aucun souci ! Roche Sports est là ! À l'entrée du parking et aux pieds des pistes et du téléphérique de Rochebrune, une équipe sympa et professionnelle emmenée par Nathalie et Bruno qui s'y connaît puisqu'il est moniteur ! Ce couple hyper souriant vous fera goûter l'humour du skieur, on en viendrait presque à lâcher son bâton « par inadvertance » pour ramener celui qui cache de la gnôle... et non, ce n'est pas qu'une légende ! 246 Route du Téléphérique - 74120 Megève Tél. 04 50 58 96 97 www.roche-megeve.com

EMONET SPORTS SKISET TOUTES LES GLISSES

Une maille à l'endroit, une maille à l'envers, moins facile quand on est gauchère ! Mais avec un peu de persévérance, comme un miroir face à sa maman, Françoise a appris enfant à tricoter et crocheter. Lorsqu'en 2014 elle cesse ses activités professionnelles, c'est pour mieux retrouver ses aiguilles et ses laines. Lasse de ne trouver bonnet à sa tête, elle se lance dans sa propre fabrication... qui aura bien du succès autour d'elle ! Elle décide finalement d'en produire suffisamment pour pouvoir les vendre. Ces modèles uniques, aux laines vives parfois mêlées de lurex, unis ou rayés, aux jolis pompons assortis sont commercialisés sous le nom de « Varoche », celui d'un alpage cher à Françoise ; et sont désormais en vente chez Intermarché à PrazSur-Arly ou chez Via Roma à Genève. Une petite production 100 % faite main à Megève, qui accueille aussi des Minions version crochetés… Trop mignons !

Le magasin de ski qu’il vous faut, à 5 km de Megève pour votre équipement matériel textile et accessoires. Côté magasin : Accueil, conseil et prix avec l’équipe de PATRICIA EMONET vainqueur de la coupe du monde de ski au service de votre bien-être... et le rayon discount de la marque ROSSIGNOL. Côté location : un parc renouvelé chaque année pour toutes les glisses avec toutes les nouveautés ROSSIGNOL skis et chaussures, pour le ski de randonnée les nouveaux DYNAFIT skis, chaussures et fixations ultralight. Profitez de remises exclusives en réservant votre matériel de location sur www. emonet-sports.com sans régler d’acompte ! Coté atelier : chaussures sur mesure et skis préparés selon votre niveau ! 281 Rue Ambroise Martin - 74120 Megève Tél. 04 50 21 23 32 - dépannages : 06 13 42 99 85

B2B U

BRASSAGE TENDANCE Du plus petit prix à la plus grande marque, une boutique aussi chic qu’éclectique en matières et tendance. Des Converses aux grands chausseurs, des bonnets pomponnés aux chapeaux en feutre, un brin de pop et une touche de rock, au masculin comme au féminin, B2B U bouscule les à-priori mode. Chinos ou jeans, petite maille ou pull oversize, chemise unie ou débordant de broderies, à l'image de Bri, la boutique est facile à vivre, décontractée mais toujours pointue avec une sélection d'accessoires, d'écharpes, de bijoux et de maroquinerie en perpétuel mouvement ! 89 Rue d'Arly, face au Lodge Park 74120 Megève

Shop Femme et Enfant :

29 Arcades du Mont Blanc - 74120 Megève Tél. +33(0)4 50 21 27 89

Shop Homme :

64 Rue Ambroise Martin - 74120 Megève Tél. +33(0)4 50 91 80 43

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LE MAGAZINE QUI A TANT DE CHOSES À LIRE. Un 23ème numéro, comme autant d'années passées à relater Megève. Son passé riche, son présent actif, son futur à bâtir ensemble. Une recherche minutieuse autour de thématiques sérieuses ou plus légères pour contribuer à faire découvrir en textes et photos, tous les visages de Megève, ses acteurs, son architecture, son histoire... mais aussi la mode, l'art et tous ces courants en mouvances actuelles indissociables d'une station tournée vers le luxe discret et élégant. découverte

découverte

Les Croisse-BauLet

Côté déco : Ferme du Cruet - 2142 Route de Praz-sur-Arly Showroom canapés : boutique de Prariand ZA - 3401 Rte Nationale Tél. 04 50 58 98 38 - www.decoration-navarro.com

De tous les sommets qui encadrent Megève, le

Montagnes aux multiples plaisirs

pyramide, il présente à chacune des communes qu’il domine une face originale. Côté Giettaz, des

peuples Burgondes, Centrons et Allobroges.

forêts et des couloirs, versant Megève des pentes

y a toujours une alternative. La randonnée devient en bouclant la boucle Megève-Megève.

nous réserver des moments inoubliables loin des lieux fréquentés. Avec de multiples itinéraires, du plus simple au plus engagé sur la face Ouest, l’excursion s’impose par grand ciel bleu et neige fraîche. Le

d’entamer la montée (45 mn) du Petit Croisse-Baulet.

L’objectif premier étant d’atteindre le sommet

variantes faciles, mais très sympas pour rejoindre

du Grand Croisse-Baulet, il est conseillé d’être

le Plan de La Giettaz.

accompagné par un moniteur de ski ou un guide. Sécurité avant tout, mais aussi une belle leçon de grand tétras... qui se termine en apothéose devant un panorama à couper le souffle !

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C’est le moment de fixer les peaux de phoques et Cette première grosse bosse peut être le départ de

nature sur les traces de renard, lièvre, chamois ou

spot rêvé pour un max de sensations et en prendre plein la vue !

Véritable phénomène géologique en forme de

une borne romaine qui marquait autrefois, aux confins de Genève, la séparation entre les

En cas de caprice météo ou de coup de fatigue il balade et la sortie une mémorable journée de ski

Ces deux grosses bosses aux pentes débonnaires, à première vue très faciles à aborder, peuvent

des Prés, direction le Col du Jaillet signalé par

Croisse-Baulet a l’avantage d’offrir un espace de randonnée ouvert sur de nombreuses variantes.

ouvertes plein Sud, et à l’aplomb de Cordon, les replis des roches métamorphiques, témoins des formidables poussées qui ont accompagné au tertiaire la naissance du Mont-Blanc.

La deuxième bosse culmine 227 m. plus haut... Passage par le Col de l’Avenaz, puis une grimpée (40 mn) franchement soutenue. Trait d’union entre Megève et la Chaîne des Aravis, le Grand Croisse-Baulet offre un spectacle

Départ le matin, à l’ouverture des remontées du

éblouissant. Sur 360°, de l’Est au Nord, tous les

Domaine skiable des "Portes du Mont-Blanc",

plus beaux massifs des Alpes du Nord : les Fiz aux

soit côté Combloux (qui propose un forfait

falaises impressionnantes, les Aiguilles Rouges, le

randonneur) par les télésièges de Beauregard

Mont Blanc, le Mont Joly sur fond de Baufortain et

et Pertuis, ou côté Megève par la Télécabine

de Vanoise, le Mont Charvin, les Aravis dominés par

du Jaillet puis le télésiège des Prés. Sur la crête

la Pointe Percée et enfin, les Aiguilles de Warens.

POIL DE CAROTTE

EN SUSPENSIONS Au plafond, elles sont globes d'atomes lumineux et colorés ou éclat interstellaire peuplé d'étoiles en explosion, étincelantes compositions de métal et de verre. Elles jouent aussi le lustre des reflets facettés et iridescents de pampilles rectangulaires version XXL disposées en ronde lumineuse. Surplombant l'immense table, les bois de cerf s'imaginent en ovale afin de baigner chaque convive de leurs halos chaleureux. Contemporains, noir candélabre et blanche branche jouent l'épure et la matité du coloris... quand la nature et le classicisme épousent la modernité. Le pied sur terre ou sur la table, la cascade de glace verrière décline sur trois niveaux ses éclats de prismes transparents. C'est une invitation à visiter une forêt miroitante, à naviguer au niveau de sa canopée, en tutoyant l'apesanteur, que nous offrent les très éclairées boutiques Poil de Carotte.

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Megève •

Sur La Terre •

Megève •

n°23

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Combloux Nature

Traversant, chaque appartement se compose

Un habitat durable et responsable !

Une adresse, 2 boutiques Rue St François - Vitrine Rue principale - Megève Tél. 04 50 21 15 81

des matières et des tissus naturels, a apporté des touches féminines et colorées pour créer un

autour d’une cheminée, avec salon et cuisine

ensemble subtil et harmonieux.

équipée, ouverte sur une salle à manger offrant une imprenable vue sur le Mont Blanc,

Des bâtisseurs actifs

particulièrement appréciable depuis les terrasses.

pour une habitation passive !

Totalisant respectivement 131 et 127 m² de

Développant

surface habitable, l’appartement du premier

singulière, s’inscrivant dans une démarche

Copropriété située au cœur du village, à proximité des pistes, composée de trois appartements dont

étage bénéficie d’un petit jardin et d’un accès

personnelle, véritablement éthique, Frédérique

deux proposés à la vente, Combloux Nature est un projet porté par Frédérique et Patrick Sanyas,

piétonnier indépendant, celui du deuxième étage,

et Patrick Sanyas conçoivent des espaces à

situé sous les toits, dispose d’une hauteur sous

vivre écologiques et esthétiques, des habitats

né d’une volonté de repenser l’habitat de montagne en construisant des logements respectueux de

plafond supérieure et d’un balcon sur l’arrière.

passifs adaptés à la montagne, permettant de

l’environnement, économes en énergie et véritablement écologiques.

Complétant l’ensemble, les caves, les places de

relever les défis environnementaux auxquels

parking extérieures, le garage couvert et le local

notre époque est confrontée. Cette prise de

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18

n°23

conscience, suivie de réflexions et d’actions concrètes, s’est matérialisée par la réalisation de projets durables et responsables, imposant

quelques

matériaux,

nobles,

des

contraintes

techniques

et

financières

écologiques et locaux, comme le bois et la pierre,

importantes. Cette ligne de conduite, qu’ils

ce projet entièrement porté par Patrick Sanyas,

suivent depuis bientôt dix ans, est un choix de

aujourd’hui maître d’œuvre supervisant toutes les

vie cohérent qui se traduit aujourd’hui par ce

étapes de réalisation, a été conçu par le cabinet

nouveau programme, Combloux Nature, unique

d’architecture Art Project et entièrement aménagé

au pays du Mont Blanc.

100

L'un des premiers magazines qui vous a invité, vous invite et vous invitera à vivre Megève, à prendre ici le temps d'écrire un nouveau chapitre de votre histoire, à lire ce nouveau volume, encore et toujours plus destiné à sa belle station. À prendre le temps de laisser fondre sur votre langue ce flocon qui voltige... Selo Press Alpes Éditeur de magazines d'exception 91 Rue d'Arly - 74120 Megève Tél. 04 50 21 80 90

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aux départs des remontées mécaniques.

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LA QUINCAILLERIE DES 5 RUES Megève •

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Combloux, leur permettant d’accéder facilement Privilégiant

Nicolas a une mémoire d'éléphant… Il connaît par coeur jusqu'à la référence de ses petites cuillères, Mais notre Ali Baba de la Quincaillerie pourrait également ouvrir un zoo. Brosse en poils de sanglier, colliers, laisses et jouets pour chiens ou chats, couteaux dent de phacochère ou bois de cerf, mélangeurs libellules, écumoire vert rainette, tête de loup pour chasser les araignées où les vaches au plafond, l'essentiel étant l'humour... vous pouvez toujours lui faire un « coucou » en passant lorsque la marmotte de La Crédence vous siffle ! Et craquer pour un petit animal en peluche, en bois, ou en porte-clef que vous propose le joli magasin de souvenirs aux 100 coucous.

et décoré par Frédérique Sanyas qui a sélectionné

de quatre chambres, de trois salles de bains, d’une buanderie, d’un spacieux séjour organisé

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Chalets Bayrou

Bâtisseur de rêve... à Megève

Texte : Madeleine Feige - Photos : Pierre Masclaux / DR

Créateurs de chalets uniques, Chalets Bayrou, entreprise familiale fondée en 1890 à Briançon par Ferdinand Bayrou, perpétue non seulement le savoir-faire originel des Compagnons du Devoir mais aussi leur passion du bois, leur éthique et leur amour du bel ouvrage. Dirigée aujourd'hui par Anne Bayrou et Guillaume Lebigot, l'entreprise vient de livrer un chantier à Megève, une réalisation illustrant la parfaite maîtrise de ce bâtisseur de rêve. Ce grand chalet est l'aboutissement d'un projet longuement pensé et réfléchi par une famille megevanne. C'est aussi une belle histoire d'amitié, née il y a plus de dix ans à Briançon, avec une autre grande famille, les Bayrou. Gérard Ravello, architecte à Megève, chargé de la mission de permis de construire dans le respect des nouvelles prescriptions énergétiques, en particulier la norme RT 2012, a élaboré les plans suivant un programme bien précis : garage, caves, locaux techniques et jacuzzi, pièces à vivre largement ouvertes car sans vis-à-vis, et quatre chambres. Il souligne que "la façade ouest, avec les grandes baies vitrées, exigeait un réel savoir-faire pour respecter les plans à la lettre. L'entreprise a parfaitement adapté son procédé emblématique de construction poteaux, poutres et ossature bois et a accompli un travail de charpente remarquable." Construit pour être habité à l'année, le chalet qui se déploie sur 3 niveaux, s'inscrit tout

naturellement dans le paysage, alliant la pierre en soubassement et le bois de mélèze des Hautes Alpes - autre emblème de Chalets Bayrou qui seuls détiennent les secrets de son vieillissement avec le temps - en habillage de façades, charpente et toiture de tavaillons. Les travaux d'aménagement intérieur sont l'exacte transcription des souhaits du maître de l'ouvrage, tout comme l'utilisation des matériaux, pierre du pays pour les murs ou de Luzerne au sol, bois naturel et métal. Une superbe terrasse de plain-pied, prolonge une véranda équipée de châssis coulissants vitrés que l'on peut ouvrir ou fermer selon l'humeur du temps. Ce système astucieux, permettant de moduler les espaces, se retrouve également entre la cuisine et le vaste séjour. Dans ce chalet lumineux, les vitrages jouent un rôle primordial de transparences, comme ceux de la chambre d'amis surplombant le séjour.

couverture), pour les corps d'états techniques, Chalets Bayrou se fait un point d'honneur de faire appel à des artisans de la région reconnus pour leur savoir-faire. Cette nouvelle réalisation à Megève est la concrétisation réussie d'une parfaite entente entre Chalets Bayou et son client. "Un dialogue permanent et une complicité qui nous ont permis de travailler en toute confiance, un plaisir partagé dont je garde un souvenir émouvant", nous confie Anne Bayrou. Les ouvrages métalliques - châssis, escaliers, cheminée à feu ouvert - qui participent magistralement à l'harmonie du décor, sont l'œuvre de Label Métal. Achevée au cours de l'été 2016, la construction a été coordonnée de main de maître par Chalets Bayrou, car hormis les travaux qui sont la spécialité de l'entreprise et de ses compagnons (charpente, menuiserie,

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- Expos GEORGES MOQUAY Artiste Peintre contemporain, Il est le fils des artistes de renoms Daniel Moquay et Rotraut Klein-Moquay . Né dans une famille où l’Art sous toutes ses formes est le maître-mot, sont œuvre est influencée par les musiques pop, rock, reggae et par des signes de la modernité graphique : tags, grafs, BD. Peintre de la couleur et des explosions expressives, Georges Moquay est un artiste, que l’on peut situer pleinement dans la lignée de Jean-Michel Basquiat, des Robert Combas, etc.

BRUNO MARTY CHEZ CHRISTIAN DAZY Bruno Marty... L'homme de l'ombre, l'un des caricaturistes des Guignols de l'info, en sort... Il donne de la dimension à ses dessins et nous régale de ses figures artistiques en superpositions ! Photo prise lors de la remise de son portrait à Emmanuel Renaut, un artiste à retrouver à la Galerie Christian Dazy, 8 Rue Ambroise Martin.

Galerie Saint-Martin

AU SOLI

bronze de José Maria David - Photo : lokigraf

GALERIES ART DÉCO MEGÈVE

David Caplot, spécialisé dans l'achat et la vente de collections privées françaises et étrangères, représente la troisième génération de marchands d'art. Formé par ses aînés dans cette profession qui exige des critères de sérieux et une connaissance approfondie du marché, il vous invite à visiter ses expositions de sculptures, tableaux et mobilier dans ses galeries de Megève (Demeter Chiparus, Ferdinand Preiss, Meneville, Leleu, Ruhlman, Pascaud...).

Marilyn Monroe, l'icône tour à tour mannequin, actrice, chanteuse et muse des plus grands a inspiré à Olivier Tops ce Textportrait. Teinté d'Andy Warhol, il nous fait redécouvrir le côté fragile d'une femme dotée d'un caractère hors-norme. Atelier & Galerie Olivier Tops 132 Rue d'Arly - Megève Tél. 06 18 06 56 69

Larissa Mayorova, qui expose depuis de nombreuses années AU SOLI, a l'imagination aussi fertile que ses pinceaux sont agiles pour faire jaillir de la toile de belles histoires. "Les Canaris Héritiers" est une nouvelle œuvre inspirée par ses deux chats Maine Coon, mère et fils. L'un sévère, l'autre vieux garçon à la fois déluré et hautain. Leur seule richesse est une collection de canaris en or que la mère s'apprête à léguer à son fils, tenant en main le testament... À vous de deviner la suite, mais attention ces canaris-là ne s'envoleront pas ! 33 Rue de la Poste Tél. 04 50 91 97 20

CHEZ TISSOT-NAVARRO DÉCORATION Photographe professionnel, Kyriakos Kaziras partage sa vie entre Athènes et Paris. Très tôt, il se passionne pour la photographie de nature, d'animaux, les étendues sauvages, les lumières... Il a parcouru l'Afrique, l'Amérique Nord et Sud, l'Asie et plus récemment les régions polaires. Sur ces terres froides, glacées, blanches, sublimes et extrêmes, il a rencontré l'ours polaire et en a rapporté des clichés sublimes, son propre regard sur un monde émouvant et sauvage.

85 Rue d'Arly (face au Lodge Park) et 8 Rue Saint-Jean Tél. 06 35 48 08 50 galerieartdeco7@gmail.com

Ferme du Cruet 2142 Route de Praz-sur-Arly - Megève

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Les Artistes -

Joaillerie Guilhem La troposphère du joaillier, ce sont de grandes feuilles à dessin, des crayons puis une maquette de cire, de l'or brut, des gemmes précieuses et enfin un nuage…

Question d'atmosphère Texte : Valérie Castruccio - Photos : Joaillerie Guilhem / DR

Chaque année Philippe Guilhem imagine une thématique, un décor qui sublimera les collections joaillières présentes dans ses vitrines. Cet hiver, il avait à cœur de nous emmener au septième ciel. Lorsque Luke Howard en 1804 baptise les trois grands types de nuages, il donne aux plus hauts dans l'atmosphère le nom de Cirrus (boucles de cheveux). Lorsque Grace dessine la femme qui portera la ligne joaillière née cette année, elle pare son visage de nuages en guise de chevelure... La tête dans les nuages, nécessaire à la création, la réflexion s'esquisse autour de la calcédoine, dont les veines bleutées seront remplacées par un or blanc pur, poli en surface et en arêtes, brossé sur les côtés, un nuage en lévitation porté en bague asymétrique par un corps en or rose si doux qu'il se fond à la peau. De ces nuages point l'eau en pavage, gouttelettes précieuses de diamant qui se retrouvent tour à tour, par le jeu de l'attraction terrestre, sur une paire de boucles d'oreilles volontairement dépareillées, un collier à la double chaîne parée de diamants en sertis clos ou d'une bague qui, posée sur une coiffeuse, laisse ses nuages suivre l'air et le courant qui les porte... Singulière et poétique, cette collection se veut aussi unique et multiple que le dessin des nuages dans le ciel azuré de Megève.

Bernard BUFFET - Plage

Bernard BUFFET - Clown au chapeau

Collection exclusive nuage Joaillerie Guilhem Megève Tél. 04 50 21 66 80

Une galerie où s’exposent de jeunes talents aux côtés des grands maîtres contemporains et modernes. Christian Dazy transmet sa passion pour Lanskoy, Camoin, Lorjou, Brayer, Combas, Garner entre autres mais par dessus tout, partage son expertise pour BERNARD BUFFET, maître du figuratif.

Bernard BUFFET - Voilier

Bernard BUFFET - Rue de Village

8 Rue Ambroise Martin (entre la Mairie et la Parfumerie) - 74120 MEGÈVE - Tél. 33 (0)4 50 21 47 92 Galerie Lorella Santiago, 4 Rue Montmartre – 21000 DIJON galeriedazy@wanadoo.fr - www.galeriedazy.com

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- Art de Vivre

Numéro 5

80 DB ORIGINAL La marque marseillaise a planché sur un blouson intelligent et musical. Déperlant et chaud, il accompagne vos runs à ski aussi bien que vos balades dans les rues. L'expérience musicale est disponible dans plus de 10 coloris… Teintes tendance à l'extérieur avec une doublure BD aux accents Pop Art ou réversible en version plus sobre, il est disponible pour hommes, femmes et enfants ! Son casque stéréo intégré permet d'écouter de la musique ou de passer un appel grâce à sa fonction « mains libres ».

Sortez connectés ! Texte : Valérie Castruccio - Photos : DR

La boutique de Megève ne surfe pas que sur la neige... sélection 2.0 de Bertrand qui teste tous les objets pour mieux vous en parler !

ORBIT Le cadeau idéal pour les geeks ou les Gaston Lagaffe du trousseau de clefs... Connecté à votre smartphone, il vous permet de localiser vos clefs ou votre téléphone (si vous avez les clefs...) Disponible en 8 couleurs, il marche aussi avec le chien et sert même de télécommande à selfie ! BANDIT ACTION CAM Elle se recharge sans câble, filme en 4 K, shoote des photos 16 MP, reste étanche jusqu'à 40 m, son petit gabarit possède des capteurs de mouvements intégrés et cumule jusqu'à 3 heures d'enregistrement... À monter en film en quelques minutes grâce à l'appli Bandit (iOS et Android). Partez explorer et ramenez des souvenirs de toutes vos expériences !

LA POCHETTE QUI RECHARGE VOTRE TÉLÉPHONE Chic et pratique, elle dissimule une batterie de secours pour recharger illico votre portable. Elle se décline en porte-monnaie, en sac ou en pochette... En cuir ou daim, à franges, tressé, matelassé, clouté, on est bien partis pour les collectionner ! 125 Rue Monseigneur Conseil 74120 Megève Tél. 06 87 17 58 63

Isabelle Ehret-Morand Est-ce la beauté des paysages du bassin d'Arcachon de sa jeunesse qui a stimulé en elle cette irrésistible envie de dessiner et de peindre ? Toujours est-il qu'Isabelle se souvient avec émotion de ses premiers portraits au crayon sur les bancs de la petite école.

Portrait en quelques traits... Texte : Madeleine Feige - Photos : Isabelle Ehret-Morand

apprend à skier et épouse son moniteur. Plus de décollages mais deux enfants, pour lesquels elle délaisse un temps ses toiles et ses cartons. Mais dès que sa vie de famille lui en laisse à nouveau le loisir, elle s'inscrit à l'École des Beaux Arts d'Annecy, rejoint divers ateliers, dont le peintre Georges Sprungli à Veyrier du Lac, puis les Beaux Arts du Genevois à Annemasse où elle se rend régulièrement depuis une dizaine d'années. Quelques années plus tard, munie de sa palette et de ses pinceaux, elle quitte le Bordelais de son enfance pour suivre à Paris les cours Martenot avec en tête l'idée de transmettre sa passion à de futurs talents... Une vocation à laquelle un stage de formation met un terme lorsqu'elle s'aperçoit qu'aptitude pédagogique et sens artistique ne vont pas forcément de pair. Alors, elle revêt l'uniforme d'hôtesse et prend son envol avec la compagnie UTA... emportant dans son bagage sa trousse à dessin comme d'autres leur maquillage. Avec cette soif d'en savoir toujours plus et de progresser, entre deux vols, elle court les ateliers d'artistes parisiens. Faisant un jour escale à Megève, elle

Depuis toujours, Isabelle croque des portraits de maisons, chalets, animaux, musiciens ou scènes de la vie locale... Aux aquarelles sur papier Canson, dressant tout en finesse et en nuances les maisons du Cap Ferret de sa jeunesse ou les chalets et fermes de Megève, ont succédé des œuvres à la technique plus affirmée. De cette évolution vers des matériaux bruts comme le jute, l'enduit pour bâtiment, la craie grasse, et l'utilisation de grosses brosses, jaillit de ses toiles un bestiaire sauvage et puissant. Éléphants, ours blancs, chamois, bouquetins, bisons, loups... dont elle transcrit la brutalité en une vision quasi pluri-sensorielle. « Je veux transposer en quelques traits simples, énergiques et efficaces

Portraits à découvert... cet hiver - En exposition permanente chez Tissot-Navarro Décoration Ferme du Cruet 2142 Route de Praz-sur-Arly la fierté brutale du monde animal et donner l'impression de ressentir jusqu'à l'odeur de cette "sauvagitude"... »

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- Du 10 au 19 février à Praz-sur-Arly (Exposition Praz les Arts à l'Atelier des Meurets et à la Mairie)


Les Artistes -

Olivier Tops Pop citations Texte : Valérie Castruccio - Photos : Olivier Tops

L’artiste megevan, créateur du Smart Art et du Nailshading, continue ses détournements Pop-créatifs, afin d’apporter un second sens et du contenu à un "simple tableau", le Textportrait revisité est né.

En juxtaposant des citations de personnages emblématiques à leur image photographique, Olivier nous fait lire entre les lignes et joint la parole à l'image. Un travail minutieux pour faire ressortir l’essence de l'auteur de la citation, tout en sublimant l'image sur laquelle le texte est apposé. Redécouvrez ainsi en paroles John Lennon, Albert Einstein, Marilyn Monroe, Audrey Hepburn, les Tontons flingueurs, Queen, ou Darth Vader... Le prix raisonnable - à partir de 390 € - fait que certains, comme Steve McQueen, ont été victimes de leur succès ! En Smart Art, Olivier va plus loin en apportant également des documents photo, vidéo ou textes : un art interactif multi-dimensionnel, en rapport direct avec personnage représenté. Sa toute dernière pièce s’appelle sobrement "Megève" mais elle contient l’histoire

du village de l’époque gallo-romaine à nos jours... Ses légendes, des documents historiques quasiment inédits, et 100 ans de photos de la famille Tops dont certaines étaient exposées au Musée de Megève l'an passé, à l'occasion de la rétrospective de ce centenaire. Il a réfléchi cette œuvre comme un miroir où Megève pourrait se refléter et se révéler telle qu'elle est au coeur de ses familles historiques dont les Tops font partie. Dans son atelier du 132 Rue d’Arly (ouvert cet hiver jusqu’au 2 avril 2017 ou sur rdv en dehors de cette période), ces œuvres modernes côtoient celles devenues désormais ses classiques : les techniques mixtes, la série de l’Homme rouge et toujours les photos de Megève... Galerie & Atelier d'artiste Olivier Tops 132 Rue d'Arly - 74120 Megève (entre le Lodge Park et le rond point de la poste) www.tops-fine-art.com - Facebook : Olivier Tops Tél. + 33 6 18 06 56 69

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- Praz-sur-Arly

Praz les Arts C'est l'une des plus anciennes techniques picturales... de celles qui ornent les cavernes préhistoriques et les chambres funéraires égyptiennes, que met à l'honneur l'exposition de Praz les Arts à l'Atelier des Meurets.

D'aqua et de réel Texte : Valérie Castruccio - Photos : Praz-les-Arts / DR

L'aquarelle, pigments en suspension dans l'eau, en se posant sur le papier, décline généralement la nature et les paysages paisibles offerts aux yeux du manieur de pinceaux. Sous une apparente simplicité, elle se diversifie selon que son auteur soit graveur, portraitiste, architecte, autant de variations à découvrir avec quelques artistes très locaux ou liés à notre environnement proche. A comme Alpage, Animaux, Annecy, Aquarelle… une passion dévorante selon Bernard Gontier dit Boun. Pour Jacqueline Besson, c'est un moyen de s'évader... Celles de Paul Loridant nous esquissent un Léman qui murmure la sérénité dans une ambiance froide ou extrêmement vibrante. Le mélange et le fondu des couleurs de Sylvie Cassy invitent à la rêverie dans ses promenades et paysages figuratifs alors que la nature et les natures mortes d'AnneMarie Micheletto jonglent avec l'abstraction. Instinctives, les aquarelles d'Emmanuelle Paolillo jaillissent d’un trait, comme une ébauche qui ne s'efface pas. Isabelle Morand, désormais connue au travers de ses toiles animalières brossées, nous les offre en version adoucies. Blandine Berthet pour sa part, traduit la fluidité du skieur en diluant ses aplats de couleurs... La Praline de l'exposition, Babeth Socquet Meilleret nous ravit avec ses tableaux poétiques et heureux traduisant tout le charme de notre architecture... comme un subtil mélange de son travail et de sa passion.

Vernissage à la Mairie le Vendredi 10 Février à 18h30 Démonstrations à la mairie de 16h30 à 18h30 les 11, 12 et 17 février.

Quelle que soit la technique, la dilution du réel, « le “regardeur” est l’interprète de l’œuvre » comme le souligne André Jego.

Praz les Arts, Atelier des Meurets Praz-sur-Arly Tél. 04 50 21 95 11

Fish livre

Une langouste ? Une fusée ? Un poisson-livre ? Cette œuvre particulière ne ressemble pas aux 11 autres sculptures de l’exposition d’œuvres monumentales. Une exposition belle, drôle et décalée dans le village et sur les pistes que propose Praz-sur-Arly avec Richard Brouard. L’artiste a décidé d’amener la mer à la montagne et les poissons sur les skis tel un feu d’artifice de gaieté. Clin d’œil haut en couleur pour célébrer le 6ème anniversaire du jumelage de Praz-sur-Arly avec la cité bretonne de Roscoff.

Une sculpture créée par les enfants de Praz-sur-Arly ! Texte et photos : Office de Tourisme de Praz-sur-Arly

L’exposition Richard Brouard Une exposition d’œuvres monumentales, à ciel ouvert, faisant le lien avec humour entre l’océan roscovite et nos montagnes pralines. L’occasion de fêter les 6 ans de jumelage entre Praz et Roscoff ! Accès libre jusqu’au 15 septembre 2017.

EN EFFET, CE N’EST PAS RICHARD QUI L’A DESSINÉ, MAIS LES ENFANTS DE PRAZ-SUR-ARLY. Cet homme généreux, et à la sensibilité peu commune, aime partager sa passion avec les autres. C’est ainsi qu’il a invité les enfants de l’école primaire à dessiner un projet de sculpture en leur promettant de la réaliser. Une expérience incroyable pour ces écoliers, d’autant qu’il s’agissait de symboliser le jumelage entre Praz et Roscoff, où ils se sont rendus en classe de mer en octobre dernier. De ce projet est né « Fish livre » : un poisson à la nageoire en forme de livre intitulé « Prazsur-Arly / Roscoff ». C’est l’unique œuvre de la série en inox car elle ne sera pas là seulement le temps de l’exposition. Elle restera à demeure devant l’école de Praz-sur-Arly grâce au financement de deux entreprises mécènes, Roulland TP et les Autocars Borini.

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Exposition Aquarelles du 10 au 19 Février à la Mairie et à L'Atelier des Meurets, tous les jours de 10h à12h et de 16h à 19h.


La plus belle expression de l'Art BEAUCOUP DE NOUVEAUTÉS CET HIVER À LA GALERIE TEMPS DES ARTS. ICI, LES GRANDS NOMS - COMME YOËL BENHARROUCHE OU ALAIN CHOISNET CÔTOIENT DES VALEURS MONTANTES DE L'ART CONTEMPORAIN, FAISANT DE CE LIEU UN DES PLUS RÉPUTÉS DU PAYS DU MONT-BLANC.

L'artiste Israélien Yoël Benharrouche fait, justement, beaucoup parler de lui cet hiver avec son nouveau concept, la laque sur métal. L'éclat et les couleurs vives de ses pièces subjuguent le public en quête d'oeuvres modernes, gaies et colorées, chargées de symboles et signées d'un artiste de notoriété internationale. L'autre événement de la Galerie Temps des Arts, c'est l'arrivée des tous derniers bronzes d'Alain Choisnet. Ses sculptures aux postures naturelles et élégantes sont magnifiques et rendent hommage à la beauté et à la sensualité féminine.

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Nous avons aussi beaucoup aimé l'artiste espagnol Josep Teixido qui a rejoint la galerie cette saison. Vous n'aurez qu'une envie, accrocher ses skieurs à vos murs tant ils semblent sortir de la toile !

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Ce dynamisme tranchera avec la sérénité d'autres artistes comme Christèle Henaff, réputée pour sa quête du sens et la beauté de ses œuvres aux inspirations ethniques et voyageuses, ou Romuald Daniel, dont les sculptures en raku nous entraînent dans la culture zen japonaise. Autant d'exemples qui illustrent la diversité proposée par Céline Combes dans sa galerie. Plus de vingt artistes vous attendent dans ce beau lieu situé à deux pas de Megève. Nul doute que vous y trouverez l'œuvre de vos rêves. Autrement dit, la plus belle expression de l'art...

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Porteur « Ichiro » - Romuald Daniel Maggy - Alain Choisnet La Grande Descente - Josep Teixido Au Cœur Du Divin - Christèle Henaff Sous Mes Ors, La Lumière Bleue Divine Christèle Henaff Un Mariage Royal - Yoël Benharrouche

25 artistes exposent en permanence à la Galerie Temps des Arts, à seulement 4 km de Megève Place de la Mairie - 16 route de Megève 74120 PRAZ-SUR-ARLY - Tél. 04 50 54 74 85

Mail : galerie@temps-des-arts.com Internet : www.temps-des-arts.com


- Saveurs

La Taverne du Mont d'Arbois Un lieu, deux Ambiances ! Texte : Alexandre Mollard - Photos : Matthieu Cellard

Adresse chic mais accessible, ouverte à toutes les clientèles, La Taverne du Mont d'Arbois complète l'offre gastronomique du Domaine en proposant, sur un même lieu, deux adresses conviviales pour prolonger les soirées d'hiver ! ESCALE GOURMANDE… La Taverne du Mont d’Arbois propose une cuisine de bistrot, créative et gourmande, orchestrée par Nicolas Hensinger. Le jeune chef - que Julien Gatillon a rencontré dans les cuisines du Meurice, recommandé à l’Hôtel de Ville de Crissier, avant de lui suggérer de le rejoindre à Megève - adepte des challenges et des concours, a été deux fois finaliste du Prix Culinaire International Pierre Taittinger, en 2014 et 2016. Cuisinés au meilleur de leur moment, les produits de saison, locaux, complétés des fromages de la Compagnie Fermière, permettent au Chef d’imposer un style, de composer une carte qui se recentre sur l’essentiel : des plats généreux, savoureux, à déguster seul, comme le jaune d'œuf de poule fermier en surprise, la poitrine de volaille fermière en croûte de pain, le lieu jaune sauvage à la grenobloise... ou à partager comme l'incontournable Côte de bœuf cuite à la cheminée.

samedis soirs, dès 20h, une programmation musicale Live éclectique : des concerts aux sonorités jazzy, rock, soul ou funk, à écouter autour d'une assiette de tapas Bellota-Bellota ou d’un verre, pour commencer et prolonger la soirée dans une ambiance club, résolument réjouissante.

…LIVE MUSIC ET TAPAS ! Situé au rez-de-chaussée de La Taverne du Mont d’Arbois, le BEAR’S est un Live & Tapas bar qui propose tous les vendredis et

LA TAVERNE DU MONT D’ARBOIS Ouvert tous les soirs, dès 19h Possibilité de privatiser le lieu au déjeuner LE BEAR’S Ouvert les vendredis et samedis soir, dès 20h Retrouvez toute la programmation sur www.edrh-montdarbois.fr 2811 route Edmond de Rothschild - 74120 Megève Tél. 04 50 21 03 53 www.edrh-montdarbois.fr

Le Petit Cintra Il est 7h30, Megève s'éveille... Le petit Cintra est déjà en pleine effervescence, sourire et dynamisme, dès le petit déj' !

Vitaminez-vous ! Texte : Valérie Castruccio - Photos : lokigraf.com / Fotolia / DDD

Son coeur bat déjà au rythme de vos envies ; au menu de ce premier repas, viennoiseries maison, confitures fondantes sur tartines, jus d'oranges pressées « minute », cappuccino et chocolat gourmands ou café et thé revigorants, tous les goûts sont à la carte de ce Petit Cintra devenu incontournable pour les locaux comme les vacanciers... Pour les affamés de la première heure ou de la dernière minute, le « Petit » côté resto, c'est un service non-stop autour de plats qui marient fraîcheurs et simplicté : pâtes italiennes gourmandes, pesto, salades très variées, et surtout tartes et desserts hyper gourmands... le tout servi jusqu'à 23h00 ! À l'image de sa maxime, « Vive la Vie ! » Le Petit Cintra, Prescillia et son équipe nous collent le sourire, bien installés en terrasse... au soleil le matin et le midi à regarder Megève s'éveiller et vivre ; ou au chaud, en intérieur rouge version vitamine, lorsque le village se prépare aux festivités de la nuit ! Petit par le nom, ce Cintra-la est grand par la convivialité !

Le Cintra Une institution ouverte toute l'année, même lorsque la place semble « immobile ». Une carte référente accordant grands classiques et néo-cuisine. Un restaurant à deux entrées : une brasserie conviviale et soignée sur fond de tanin et un restaurant chic aux plats raffinés et grands crus au verre... Ici, les fruits de mer se partagent : entre amis, chez soi grâce au banc de l'écailler installé en extérieur ; au bar, sur le pouce à midi ; en version gourmet, bien installé au restaurant, pour faire durer le plaisir de la fraîcheur iodée des huîtres. Le Cintra offre également sa cuisine sur un plateau ; celui du traiteur à domicile, qui nous fait dire « La Vie est Belle » tout simplement !

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Place de l’Église - Tél. 04 50 21 02 60

Salon de thé - bar - restauration légère Ouvert de 7h30 à 23h00 Place de l’Église - 74120 Megève Tél. 04 50 21 20 28 lepetitcintra@orange.fr


Saveurs LE CHAMOIS D’OR - CORDON

CHALET HÔTEL**** RESTAURANT

En quête d’un ailleurs, d’une escapade hors des sentiers battus, envie de déjeuner face à l’éternité d’un Mont-Blanc qui n’en finit pas de nous émerveiller ? La table du Chamois d’Or, situé à 15 minutes de Megève, s’impose comme une évidence. Le même chef officie depuis des années à la préparation de poissons, pièces d’agneau, spécialités (dont bien sûr le farcement de Cordon) et un menu quotidien midi et soir. La cave offre pléthore de références et de bon crûs. L’accueil excellent, donne l’impression d’arriver chez soi. Pour un déjeuner, un dîner ou une pause gourmande à l’heure du thé, la famille Petit-Jean vous reçoit dans un salon réchauffé par une grande cheminée et face à un panorama à couper le souffle ! Cordon porte bien son nom de "Balcon du Mont-Blanc".

LE VIEUX MEGÈVE

DE LA TRADITION ET DU CARACTÈRE ! Cette affaire de famille, fondée depuis plus de 50 ans par Max et Janine Delacquis, reste fidèle aux bonnes traditions culinaires du pays. Fondues, potées, gratin dauphinois, raclettes, brasérades et tartes aux myrtilles fleurent bon la montagne et se dégustent dans une atmosphère de pierre et de bois réchauffée par le feu de cheminée. Tous ces plats, au caractère bien trempé, comme la cave, sont encore plus délicieux en terrasse dès que la météo se met au beau. Ici, les frontières n'ont pas d'emprise sur les bonnes habitudes et la fin du repas se célèbre avec un café valdôtain, savoureux mélange de café et d'alcools de pure origine alpine. Lorsque vous l'aurez goûté, le reste ne sera que littérature ! 58 Place de la Résistance (face à la patinoire centrale) - Tél. 04 50 21 16 44 www.restaurant-vieux-megeve.fr

LE COEUR ALPIN

DÉLICIEUSEMENT VÔTRE ! Au pied du télésiège de La Logère, avec vue sur les Aravis, Vincent et Sébastien cultivent dans leur restaurant l'art de recevoir, la gaieté, le talent, l’originalité et les spécialités du terroir revisitées avec humour : fondue à la truffe, saumiflette, galettes de montagne au morbier, au reblochon... Pâtes et pizzas classiques ou luxe, carpaccio et crème de truffes, tête de veau, pot au feu, gambas, babas au rhum... ravissent les papilles. Menu quotidien, desserts maison... de la cave au café, tout est soigné. Le raffinement dans la simplicité fait de cette chaleureuse adresse un rendez-vous incontournable à prix raisonnables. Ouvert midi et soir.

4080 Route de Cordon - 74700 Cordon Tél. 04 50 58 05 16 www.hotel-chamoisdor.com

Photos : Apicius / Hugo Paget / DR

Immeuble La Logère - 73590 Crest-Voland Tél. 04 79 31 65 99

36 route du Crêt d’Arbois l 74120 Megève l France l T : +33 (0)4 50 21 30 39 l contact@feracheval-megeve.com l www.feracheval-megeve.com

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- Saveurs Le Restaunome

Aux Ducs de Savoie, Dominique Weber nous propose une souris d'agneau aux herbes de Provence rôtie au four et jus d'agneau tomaté. Confite 3 à 4 heures en garniture aromatique, puis délicatement rôtie au four pour la brillance. Subtile et fondante en bouche…

Stéphane Domergue et son équipe vous présentent leur dernière création à la carte, un filet de bar rôti & sa polenta farcie au Reblochon. Ou comment allier la mer à la montagne...

Au 540 Café, cet hiver, le 540 BURGER c'est "le classic" ! Du pain aux céréales artisanal de notre boulanger, 1 steak haché frais origine France, des tomates, de la salade, des oignons rouges, de l'alfalfa, de la sauce béarnaise et double cheese…

Vincent et Sébastien n'aiment pas la routine. Aussi, selon l'inspiration du moment, ils composent des plats aussi délicieux qu'éphémères... car sitôt présentés ils disparaissent des assiettes comme ce très joli dessert. Magique ! Alors si le COEUR vous en dit, rendez-vous à Crest-Voland au COEUR ALPIN.

Le bar qui fait le buzz cet hiver vous propose un Mule aux myrtilles… Ecrasé de citron vert, myrtilles, sirop d'érable, rhum épicé et ginger beer, quelques feuilles de menthe et des myrtilles fraîches pour la déco. À découvrir au 6 Bar, à consommer avec modération, malheureusement...

AU FOURNIL DE MEGEVE ! Les dernières inventions de Sylvère : le "MontBlanc", un concentré de délices (mousse et morceaux de marrons confits, coulis de mûre et crème Chantilly) et une verrine aux 3 chocolats, le tout avec biscuits sans gluten. Attention ! Gourmands ne pas s'abstenir...

À la Cantine, Samuel Molliere nous prépare un filet de bar à l'unilatérale accompagné d'une mousseline de panais, piquillos grillé et spaghetti de courgette au pesto. Un peu de Sud et de soleil dans notre assiette ! 45 Rue St François - Megève Tél. 04 50 34 90 53

Un délicieux dessert au Délicium… Pour finir le repas avec légèreté : Le crumble ananas, caramel et sorbet. À déguster sans modération !

H O T E L - R E S TA U R A N T

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- Saveurs

La Ferme de Victorine & Chez Constant

Texte : Selo Press/Madeleine Feige Photos : PH-web / DR

DIRECT DU PRODUCTEUR À LA TABLE Le chef Denis Vinet ne transige pas avec la qualité. Ne sont admis dans sa cuisine que les produits qu'il a choisis lui-même chez des producteurs responsables, tout près de chez nous. La viande est issue de cheptels élevés autour de Faverges, la volaille est nourrie au grain 120 jours au moins, les fromages sont affinés dans des caves savoyardes et les légumes sont cultivés dans des potagers familiaux de la vallée. Avec tous ces producteurs (Jargot & Fils, les Jardins du Chiriac, la Coopérative Fruitière en Val d'Arly...), Denis a tissé des liens privilégiés et si ses plats ont tant de saveur c'est parce qu'ils ont aussi une belle histoire à raconter.

Chez Constant La famille de Victorine s'est agrandie. En plein coeur de Chamonix, décor de vieux bois traité dans un esprit contemporain, chaises et sets en peau de vache, les origines de "Chez Constant", sont une évidence. Ici, la bonne cuisine de bistrot savoyard fait la part belle aux spécialités fromagères et aux charcuteries alpines. Sur deux niveaux, avec une belle terrasse, la bistronomie signée Denis Vinet c'est autant de plaisir que d'élégance dans les assiettes.

La Ferme de Victorine

Chez Constant 24 Avenue Ravanel le Rouge Chamonix Mont Blanc Tél. 04 50 53 96 74

Le restaurant où l'on voit les vaches... une vraie ferme, où James Ansanay, le petit-fils de Victorine perpétue la tradition qu'il a reçue en héritage. En cuisine, Denis Vinet donne à chaque saison son rythme en revisitant les classiques avec originalité et légèreté. Diots de la Maison Grosset en salade, ris de veau de lait fermier et Pastilla d'agneau de Savoie, jalonnent une promenade gourmande guidée par James dont l'accueil et les conseils sont légendaires. La Ferme de Victorine Le Mont Rond - 73590 N.D. de Bellecombe Tél. 04 79 31 63 46

Le Bar du Lodge Un repaire privilégié pour voyageurs exigeants ! Texte : Alexandre Mollard - Photos : Le Lodge Park / L. Di Orio & MPM

Situé au cœur du Lodge Park, bénéficiant d’une situation privilégiée, proche de la place du village, du casino et des remontées mécaniques, Le Bar du Lodge est à l’image de cette adresse quatre étoiles, unique et préservée, à l'âme voyageuse et à l'élégance chaleureuse. À lui seul, Le Bar du Lodge raconte l'histoire de cet hôtel sauvage et sophistiqué, à l’esprit nordique résolument chic, où les boiseries, les tables en rondin, les fauteuils en cuir tanné, les trophées de chasse, les cannes en bambou, les vieux moulinets participent à la création d’une atmosphère conviviale, habitée par l’âme

des premiers trappeurs nord-américains. Inspirées du carnet de voyage d’un grand explorateur, caractérisées par l’équilibre des formes et la sérénité, l’architecture et la décoration intérieures sont une invitation au dépaysement, transformant l’espace en endroit rêvé pour s’abandonner et se lover près de la cheminée. UNE ADRESSE DE TOUS LES INSTANTS ! "Saumon fumé des îles Féroé", "Jambon ibérico Pata Negra recebo", "Gambas Black Tiger croustillantes", "Burger charolais du Lodge Park, roquette", "Nems au chocolat et son coussin passion"... de 14h à 22h, Le Bar du Lodge propose une carte légère privilégiant des produits nobles et des plats simples, à partager entre amis, en couple ou en famille. Au retour des pistes, le lieu se transforme en repaire propice aux après-ski chic et trendy, aux goûters gourmands et aux apéritifs festifs. Au bar Espace Trappeur ou au bar extérieur chauffé, pour déguster un thé ou une infusion, un chocolat chaud ou un Apple Spice - ce jus de pomme chaud aux épices

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devenu la recette emblématique de la Maison - un alcool ou un cocktail Signature, l’adresse permet de commencer et prolonger la soirée, de vivre et de partager tous les bonheurs d’un séjour à la montagne. LE BAR DU LODGE - Le Lodge Park 100 Rue d'Arly - 74120 Megève Tél. 04 50 93 05 03 www.lodgepark.com



- Saveurs 540 CAFÉ

LE FOURNIL DE MEGÈVE

REVOILÀ L’HIVER !

UN DUO TRÈS INSPIRÉ

Le 540 CAFÉ et sa terrasse plein Sud seront encore le cœur vibrant du Jaillet. Pour les fans de glisse, à pied ou en famille, il reste le rendez-vous de ceux qui savent... Cet hiver il change ! Nouvelle carte mettant en avant les produits locaux accompagnés des plats signatures, comme le fameux 540 Burger, des salades fraîcheurs, des pièces de viande sélectionnées et des desserts gourmands. Nouveau aussi, le service continu jusqu’à 16h00, pour profiter au max' des joies de la montagne. Mathieu et son équipe c'est une ambiance conviviale, un service de qualité et prévenant toute l’année. Midi uniquement, pas de résa. N’oubliez pas votre chapeau ! 905 Route du Jaillet – 74120 Megève Tél. 04 50 58 92 78

LE SATSUKI DE MEGÈVE

LE GOÛT DU « SOLEIL LEVANT » Au "Satsuki de Megève", unique et authentique traiteur japonais, vous êtes au Japon ! Dans un cadre épuré, vous serez accueillis selon la tradition japonaise, pour satisfaire vos envies de Sushi, Maki, Sashimi, nouilles chaudes « Udon »... élaborés sur place par les Chefs japonais. Pour un service optimum, il est conseillé de réserver vos commandes. At "Satsuki de Megève" their japanese Chefs prepare authentic and unique food for the total japanese experience ! In the crisp, clean surroundings, you will be welcomed in traditional japanese style to enjoy Sushi, Maki, Sashimi and hot "Udon" noodles... to take away, all freshly prepared while you wait. For your convenience, pre orders are welcome.

Thierry Boissière et Sylvère Hardy, l'un boulanger, l'autre pâtissier, deux savoirfaire, deux adresses... un duo qui bouscule les codes de la boulangerie pour faire de notre pain quotidien un régal ! Les classiques de la pâtisserie sont revisités en petits fours sucrés ou salés, mini-cakes, meringues, macarons... et autres délices, dont "Le Mont-Blanc", la dernière invention de Sylvère. Le chocolat (au lait, noir ou blanc) se réinvente en mendiants étoilés, en rouges à lèvres, en skis, en cartes bancaires et en IChoc et Choc Pads connectés au meilleur des réseaux sociaux, la gourmandise ! Tant de tentations pour se faire plaisir en famille, entre amis ou en amoureux ! D'ailleurs, la Saint-Valentin approche. Pensez à faire le plein de douceurs pour l'âme sœur! 38 Quai du Prieuré - Tél. 04 50 21 02 12 5 Route de Rochebrune (à côté de l'hôtel Le M) - Tél. 04 50 34 93 11

LES PRÉS DU ROSAY - SPA

LE BIEN-ÊTRE GOURMET

Rond-Point de la Poste - 74120 Megève Tél. 04 50 90 50 19 - www.satsuki.eu

LE RESTAUNOME

GOURMAND ET SAVOUREUX

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Pour son second hiver, le Restaunome mise sur la qualité et l'originalité afin de satisfaire toujours plus ses clients. Saveurs françaises à l'image du Bœuf Charolais ou de la Canette de la Perle des Dombes, locales comme les fromages de la coopérative de Val d'Arly ou en direct producteurs, et gourmandes comme la nouvelle sphère chocolat-mandarine aux éclats de nougatine qui se dévoile lorsque le chocolat fondu ouvre sa coque... Côté ambiance c'est chaque jeudi que le Restaunome se déchaîne autour de soirées avec musique live, à consommer sans modération !

Il se dégage beaucoup d'énergie de cet hôtel *** et restaurant, qui a pour raison d'être de vous accueillir dans le respect de la tradition, et dans un environnement apaisant. Le propriétaire Fabrice Joguet, maître restaurateur, ancien rugbyman de la grande époque de Béziers dans les années 80 veille à l’harmonie de l’hôtel, du restaurant et du Spa. La cuisine du nouveau chef Jean-Michel DEFFOSSE, à la fois authentique et raffinée, invite à un moment de bonheur partagé. La carte revisitée chaque mois et son menu du jour sont concoctés à base de produits frais et de saison. Menus 19 €, 35 € et carte, enfant 13 €. Nouveautés : déjeuner Spa 29 €, dîner Spa 45 €. Logis, « Tables et Auberges » de France. Soins visage et corps, modelages signés Mary Cohr.

201 Rue de la Poste – 74120 Megève Tél. 04 50 96 65 63

285 Route du Rosay - 74700 Sallanches - Tél. 04 50 58 06 15 Centre Village - Face à la Poste - 73590 N. D. de Bellecombe

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- Megève après ski Live music et Tapas !

Le Bear's

Le George

La Sauvageonne

Situé au cœur de l’Hôtel Mont-Blanc, salon de Thé le jour, Le George se métamorphose le soir venu en bar champagne pour prolonger les journées et rendre les soirée festives.

6 Bar Un cocktail détonant pour amateurs du genre, qui bouscule les classiques. Exit donc le « whisky coca » et autre « gin to », les breuvages s’écrivent sur-mesure ; ajoutez à cela du bon son et une escorte de grignotages, vous tenez la recette du bonheur, non ?

Son bar sauvage se laisse approcher et démarre sage autour d'un verre, s'encanaille à l'heure du digestif pour finir sur un rythme débridé en toute fin de soirée !

Au rez-de-chaussée de la Taverne du Mont d'Arbois, le BEAR'S propose tous les vendredis et samedis soirs, dès 20h00, une programmation musicale live éclectique autour d'assiettes de tapas Bellota-Bellota. Pensez à prévoir vos soirées du mois de février : le vendredi 3 : Jeanette Berger chante la Soul au corps, d'une simplicité déroutante et enivrante. Un mélange de Soul-rythm & Blues. le samedi 4, les 10 et 11 et les 24 et 25 : Lucile Marchal, une voix envoûtante aux rythmes de Blues teintés de Soul. le week end des 17 et 18 : Baltha et Diego, un duo Funkhipop teinté de Soul. Ils évoluent à travers des reprises qu'ils s'approprient entièrement pour les mêler à leur propre univers. Un show vivant et unique. 2811 Route Edmond de Rothschild - Tél. 04 50 21 03 53

For Lovers only !

Comme Chez Soi Douillet et accueillant, le bar à vin est à l’image de ces moments intimes entre amis que l’on apprécie tant chez soi. Des instants privilégiés « Comme chez Soi » pour déguster du bon vin et découvrir d’excellents crus.

Stefano For Ever

Le bar du Cintra

Le Bar du Lodge Repaire propice aux après-ski chic et trendy, aux goûters gourmands et aux apéritifs festifs. L’adresse permet de commencer et prolonger la soirée, de vivre et de partager tous les bonheurs d’un séjour à la montagne.

La nouveauté chez STEFANO cet hiver est l'ouverture tous les soirs du restaurant et de la pizzeria, non stop de 20h00 à 3h00 en semaine et jusqu'à 5h00 du jeudi au samedi. Sans doute le seul restaurant de nuit des Alpes ! La programmation musicale est assurée par le DJ résident Flo, véritable maestro, qui distille une musique élégante et festive. Une "happy music" alliant standards internationaux originaux et titres dithyrambiques. Impossible d'y résister... Tous les vendredis et samedis, la "Psychiatric Factory" de Stefano officie depuis l'arrivée des convives à leur départ, en créant une atmosphère déjantée unique, sexy et comique. Le 14 février, soirée de Gala de la Saint Valentin ! La soirée de tous les amoureux... Save the date !

Un bar œnologique qui sert au verre les plus grands crus mais qui sait également recevoir autour d'un thé, d'un chocolat chaud gourmand ou de cocktails revisités avec ou sans alcool.

Route du Téléphérique de Rochebrune - Réservations au 04 50 98 39 18 contact@stefanoforever.com

TELEPHERIQUE CAFE S ir et 607 320 124

telepheriquecafe.com

MEGEVE ROCHEBRUNE

BRASSERIE - PIZZAS - SPÉCIALITÉS MONTAGNARDES

TERRASSE PLEIN SUD !

Ouvert tous les midis et fin de semaine vendredi/samedi/dimanche soir inclus

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220 RTE DU TÉLÉPHÉRIQUE DE ROCHEBRUNE 74120 MEGÈVE TÉL. 04 50 21 03 51



- Saveurs

LA SAUVAGEONNE Essayez de l'apprivoiser... Texte : Valérie Castruccio - Photos : Pierre Photo / Éric Tops

Il vous faut trouver son repère... Si à Ramatuelle elle se dissimule derrière ses rideaux végétaux, à Megève, elle se rapproche des sommets pour mieux vous décoiffer !

Son bar sauvage se laisse approcher et démarre sage autour d'un verre, s'encanaille à l'heure du digestif pour finir sur un rythme débridé en toute fin de soirée ! Son restaurant au charme indéniable, très authentique vous bouscule par sa créativité culinaire, son ambiance, sa déco et son DJ haut perché qui mixe jusqu'à 3h00... Sa cave à cigares, son salon interdit aux non fumeurs, vous y êtes, La Sauvageonne vous ouvre son repère hivernal ! Elle vous charme et fait défaillir vos papilles avec sa pizza à la truffe qui a marqué les palais à Ramatuelle tout l'été, mais Nano et Séverine vous invitent aussi à découvrir le Menu des Sauvageons... 60 euros de purs délices qui font chavirer les convives !

★ Elle vous attire, sauvage, en lame épaisse de saumon fumé, fumé marinée à l’aquavit et aux herbes fraîches, gaufre de pommes de terre ou mitonnée de joue de bœuf et foie gras maison en terrine pickles de chou rouge, pain de campagne grillé, ou encore en salade d’hiver aux blancs de poireaux et haricots verts à l’huile d’argane, lard d’Arnad et vieux comté ou plus maritime en crumble de tourteau au curry et parmesan ★ Elle vous surprend, délicieuse et joueuse, en pattes de poulpe sautées au piment d'espelette comme un risotto, chorizo et pommes rôties ou en filet de féra péché par E. Jacquier, cuit meunière fumet au thé vert et purée maison à la poudre de lard, vous dévoile son épaule d'agneau de lait rôtie, jus aux dattes medjoul et marjolaine, purée maison, à moins que le pavé de veau "Tigre" Corse élevé par J. Abbatucci, jus à la moutarde violette pommes grenailles au four n'ait raison de vous... ★ Elle vous marque à jamais par la douceur de son gros cookie maison au chocolat et cannelle, glace à la vanille de Madagascar, sa clémentine rôtie à la vanille, vous faire fondre avec sa vraie mousse au chocolat «grand-mère», à moins que vous ne croquiez son croustillant aux fruits secs parfait à la crème de marron, mousse passion… Pour vous promettre vos plus belles soirées, toujours, elle vous surprendra et vous séduira, jamais vous ne l'apprivoiserez ! La lecture vous a mis en appétit ? Ce menu hors boisson est servi tous les jours de 19h30 à 22h00 hormis le samedi. la réservation s'effectue au 06 15 41 88 62. La Sauvageonne et son service voiturier vous attendent au Hameau du Leutaz.

De haut en bas et de droite à gauche : Nano et Cyril Hanouna Victoria Silverfeld et Nano / Nano, Claude Brasseur et Séverine Michaël Youn et Séverine / Nano et Richard Berry Nano, Laura du Web, Séverine et Christian Estrosi / Nano et Alain Afflelou / Nano et Frédéric Beigbeder / Nano, Séverine et Christophe.

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Architecture intérieure Entreprise générale de rénovation Décoration intérieure

www.megeve-refuge.com - refuge@megeve-refuge.com MEGEVE LONDRES

Lundi au samedi de 9h à 17h30 Sur rendez-vous 04 50 91 13 50 077 1198 1999 1978 route nationale 74120 Megève 13, Lexham Garden W8 5JJ Londres

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