DE
MEGÈVE
Atout charme ! Megève, destination des Miss en mars 2012. Pas moins de 6 reines de beauté sont venues passer quelques jours dans notre station. Page 14
Gladiateurs de la Glisse
Le SkiCross a trouvé à Megève une arène idéale. Page 54
Détox Nordique Cet hiver, pour être bien, l’ESF vous prend en main. Page 10
Temps forts
Photo : © Afozic / Carole Morand
La Grande Odyssée • Polo Masters Féérie de Noël • Fémini’ Cimes…
n 134 o
N o ë l 2 012 29ème année
Barnes Megève - Evasion Immobilier La force d’un partenariat entre une équipe locale dynamique et une enseigne internationale de prestige
Photos : L. Di Orio - Tops Socquet Megève
Implanté dans un superbe espace, au 96 Route Edmond de Rothschild, le Groupe Evasion Immobilier termine sa première année d’exploitation avec un bilan franchement positif dans tous les secteurs où il intervient. A la tête de cette belle entreprise, le mégevan David Prétot envisage le développement de son groupe avec confiance et sérénité. Rencontre…
Vous affichez désormais une double enseigne : Barnes Megève et Evasion Immobilier. Cette ouverture sur le marché international s’imposait-elle en toute logique dans le cadre de votre évolution ? En immobilier, la demande est globale et internationale. Si 75% des acheteurs sont francophones, les clients sont élitistes et attendent des repères forts. Investisseurs ou en quête d’une résidence hyper-luxe dans l’un des plus beaux sites du monde, ils recherchent un interlocuteur de confiance, que ce soit à Paris, Genève, Londres, Miami, Saint-Barth, New York ou Megève... Eddy Barnes et Thibaud de Saint-Vincent, à l’origine de Barnes International, forment un couple jeune et dynamique. Nous avons la même philosophie, les mêmes exigences de fiabilité et de sérieux, nous maîtrisons parfaitement le marché local et il est primordial que le client se retrouve dans un environnement qui lui soit familier, où il est compris, écouté, conseillé et accompagné en toute confidentialité. Ce partenariat avec un groupe qui nous ressemble était donc une évidence. Outre les lieux de villégiature cités plus haut, le groupe
Barnes s’implante actuellement sur Saint-Tropez, Monaco, la Russie... et entreprend régulièrement des missions à l’étranger, notamment en Chine. Convaincre un Chinois d’investir chez nous serait une belle première ! Cette synergie entre groupes a un intérêt indéniable : être proche du client, l’orienter au mieux -quel que soit son projet- et lui apporter de nombreux services complémentaires : montage juridique et fiscal, architecture d’intérieur, gestion locative et conciergerie. Votre équipe de Megève est formée dans cet esprit très professionnel, efficace et disponible ? Ces critères sont absolument essentiels. Je viens de recruter 3 négociateurs locaux maîtrisant parfaitement le secteur géographique de Megève, Combloux et Praz-sur-Arly, aussi bien que les particularités de la vie locale. Je suis moi-même enfant du pays et membre de l’Ecole de Ski. Etre réactif, savoir reconnaître les aspirations des acquéreurs comme des vendeurs... pas seulement. Dès le départ, je me suis fixé une exigence fondamentale, comme une marque de fabrique :
la notion de service avec mise à la disposition de notre clientèle d’une large gamme de prestations, en particulier la conciergerie, dont l’équipe vient d’être renforcée. Comment vous inscrivez-vous dans le marché de l’immobilier à Megève ? Nous avons deux axes de recherche dans l’immobilier à Megève : la qualité et le prestige. Appartements, maisons ou terrains s’apprécient d’abord en fonction de l’emplacement, soit au centre du village, soit à proximité des pistes, soit aussi pour la vue et l’ensoleillement... Viennent ensuite le standing de construction, les matériaux, les finitions et les aménagements intérieurs. Hors les biens d’exception qui peuvent atteindre des sommets, je tiens à souligner que qualité ne signifie pas hors de prix. Nous présentons à la vente des biens à partir de 250.000 Euros, jusqu’à plusieurs millions d’Euros. La tendance affiche d’ailleurs une rationalisation entre prix de présentation et valeur réelle du marché. Actuellement, Megève demeure une station très attractive et le marché reste actif, ce qui permet d’envisager avec confiance les périodes à venir.
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ÉVÉNEMENTS03 Agenda Décembre 2012 Samedi 22
Les temps forts La Grande Odyssée
Femini Cimes Le samedi 12 janvier le domaine skiable des Portes du Mont-Blanc -Combloux, Megève, La Giettaz- fête pour la 14ème année LA femme avec la gratuité du forfait de ski quelque soit l’âge. Une opération séduction qui se poursuit dans les magasins de sports partenaires qui proposent des locations à -50% pour les clientes. Le plaisir continue également dans certains restaurants qui offrent d’autres avantages pour ces dames…
Première Leuquée Domaine skiable Jaillet-Portes du Mont-Blanc
Samedi 22 à Mardi 25 La Féerie de Noël (voir article page 8)
Lundi 31
Parade aux flambeaux Place du village - 18h30 (voir ci-contre)
Janvier 2013 Vendredi 4
ESF fête ses étoiles Place du village - 18h30
Vendredi 11 à Dimanche 13
44ème Tournoi International de Curling Patinoire Palais des Sports
Samedi 12
Femini Cimes Domaine skiable Jaillet-Portes du Mont-Blanc (voir ci-contre)
Lundi 14 à Mercredi 16
Audi Fis Ski Cross World Stade de la Cote 2000 - 9h00 (voir page 54)
Photos : Philippe Gandelin / La Grande Odyssée / Lokigraf-Megève Tourisme / jpnoisillier-nuts.fr-Megève Tourisme
Jeudi 17 et Vendredi 18
Grande Odyssée Savoie Mont Blanc Etape Megève (voir ci-contre)
Dimanche 20
Pour la neuvième année consécutive, course de chiens de traîneau la plus difficile au monde, reprend sa route à travers les deux Savoie, faisant une nouvelle fois étape à Megève. Cette année, l’arrivée au centre du village est prévue le 16 janvier à 17h00 pour la cérémonie de présentation des attelages. Puis le Palais des Sports devient le départ d’une course dans la course -le Challenge Megève- une boucle de 6 kilomètres, un parcours nocturne d’une rare intensité. Les mushers reprennent la course le lendemain au départ de l’altiport de Megève passant par le Mont d’Arbois et les Pettoreaux en direction des Saisies afin de poursuivre leur périple au travers de paysages blancs spectaculaires. Cette incroyable épopée d’une dizaine de jours en plaine nature, véritable fête du chien de traîneau, est un événement sportif nature-aventure extraordinaire à découvrir.
XVIIIème BMW Polo Masters Megève
Fête du ski et de la neige
Mercredi 23 à Samedi 26
Parades aux Flambeaux
Course de ski Criterium Mont-Blanc Cote 2000 - 10h00
Tous les ans, Megève s’illumine à l’occasion de la Saint-Sylvestre… A partir de 18h15, les moniteurs de l’ESI et de l’ESF font briller de mille feux le village à la lumière des torches, les premiers paradent du Chemin du Calvaire jusqu’à la place du village et se font rejoindre plus tard par les seconds, partis de la piste de l’Auguille au Jaillet. Le traditionnel vin chaud montagnard et chocolat chaud proposé par le Comité des Fêtes sera également présent…
Jeudi 24 au Dimanche 27
18 Megève Polo Masters Esplanade Palais des Sports (voir ci-contre) ème
Samedi 26
Hockey sur glace Match Division 1 Patinoire du Palais des Sports - 20h30
Samedi 26 et Dimanche 27
Week-end de la glisse Domaine skiable Portes du Mont-Blanc
Dimanche 27
Ski de Fond - Grand Prix la Bucheronne La Livraz - Cote 2000 - 10h00
Février 2013 Samedi 2
La montée de Megève Cote 2000 - 18h00
Mercredi 6
Ski de fond - Ronde nocturne Rues du village - 19h45 (Programme donné à titre indicatif, se renseigner auprès de Megève Tourisme)
Evènement prestigieux du mois de janvier, le polo sur neige nous enchante pour la dix-huitième année. De grands moments sportifs en perspective au cœur d’une discipline sportive intense, virile et festive… Des matchs qui se jouent à quatre contre quatre dans la plus pure des traditions et qui offrent toujours le même émerveillement. De véritables joutes équestres sur neige où cavaliers et chevaux se disputent une balle à coup de maillet lors de parties plus ou moins rapides. Contrairement au polo traditionnel sur gazon, les joueurs n’utilisent pas la petite balle de bois mais une balle de plastique rouge de la taille d’un ballon de hand afin de ne pas la perdre de vue dans le terrain enneigé. L’édition 2013 se déroulera du 24 au 27 janvier à l’esplanade du Palais des Sports de Megève, pour le plus grand plaisir des aficionados !
Sommaire La Tribune DE MEGÈVE
N° 134 NOËL 2012 ISSN 0769-5160 BP 191 - 74120 Megève Direction de la publication Madeleine Feige - Alessandra Gherardi Régie Publicité : JFM EDITIONS E.mail : selo-alpes@wanadoo.fr Tél. : 04 50 21 80 90 - Fax : 04 50 21 80 89 Editeur : SELO PRESS ALPES Sarl de presse au capital de 38.000 Euros Siège Social : 1033 Rte Sur le Meu 74120 Megève Principal Associé : SELO PRESS LTD Coordination : Claudine Fournel
Page 3 & 6
Agenda - Temps Forts
Page 20
Page 8
Faire pétiller ses rêves !
Pages 24 à 45
Page 10
Détox Nordique
Page 26
Pages 10 à 13
Sport - évasion - loisirs
Page 28
Page 12
Jumping International Edmond de Rothschild
Page 14
Olivier Tops : l'art est unique
Art de vivre Émile Allais - Icône planétaire
L'imagination au pouvoir !
Page 38
Les dernières nouvelles de demain
Pages 48 à 64
Saveurs
Atout charme ! Les Miss à Megève
Pages 15 à 17
Mode & beauté
Page 54
Gladiateurs de la glisse
Les artistes
Page 60
Yves Cauquil : la nuit lui appartient !
Pages 18 à 23
Page 48
A la page
Rédaction : Alexandre Mollard - Sylvie Bessy Nolwenn Patrigeon - Johana Trossat Nathalie Bottollier Maquette : Gregory Dupret - lokigraf.com Agnès d’Ennetières Domergue Exélance Studio Photographies - Illustrations : Fotolia.com - Megève Tourisme Agence Zoom - Tops Socquet Megève Collections Privées - DR. Imprimé en C.E.E. - Dépôt légal à parution Tous droits de reproduction réservés (titres, textes et photos). La Direction décline toute responsabilité concernant les photos et illustrations qui lui sont fournies par les annonceurs ou les organisateurs d’événements.
BLOC NOTES05 Quoi de neuf à Megève ? Début d’hiver somptueux… un Noël enneigé comme on n’osait pas même en rêver ! Promesse d’une saison à laquelle Megève s’est préparée avec enthousiasme, réservant comme à l’habitude sa part de nouveautés et d’innovations. Petit tour d’horizon au fil des rues du village et alentour… Rue Monseigneur Conseil
Rue Ambroise Martin
Rue Saint-François
Galeries Bartoux
Joly-Pottuz
Sugar
Regroupant quatorze galeries situées en France, à New York et Singapour, spécialisées dans l’art contemporain, les Galeries Bartoux offrent depuis près de vingt ans la possibilité de redécouvrir les maîtres du Surréalisme, du Cubisme ou du Pop-Art… 53 Rue Monseigneur Conseil
Tie & Dye
Une nouvelle boutique de la Maison Dumas où vous trouverez toute la mode et le prêt-à-porter tendance, à prix très doux. Avec de nouveaux arrivages chaque semaine permettant un large choix de vêtements et une collection choisie pour une clientèle trendy. Arcades du Mont-Blanc - Rue Charles Feige
Une nouvelle collection à découvrir chez Joly-Pottuz : les montres Meistersinger. Une aiguille suffit à lire l’heure… Cette montre à mono-aiguille est un petit bijou offrant un équilibre esthétique au cadran et de belles qualités : couronne et boucle siglées et verre saphir bombé anti-reflets et résistant aux rayures. 14 Rue Ambroise Martin www.bijouxmegeve.com
A deux pas du cœur de Megève, Sugar s’installe et vous accueille tout au long de l’année. Une nouvelle adresse pour retrouver les grands classiques de l’hiver comme des doudounes légères façons Blazer ou encore des pantalons velours à grosses côtes… 18 Rue Saint François
Route Nationale Croco Comptoir Cette grande boutique de décoration unique propose un univers montagne contemporain, chaleureux et cosy. Un vaste espace sur une sélection de marques dans l’air du temps et des objets sélectionnés avec soins pour embellir et personnaliser votre intérieur. 124 Route Nationale
Scarlett
Beaucoup à découvrir dans cette librairie. Librairie pas seulement… Evidemment des livres : romans, polars, essais, photographie, décoration… mais également l’art de la table : vaisselle, nappes, mobilier ancien… Un lieu unique ! 27 Rue Charles Feige
Meg’Troc
Cœur
Et aussi :
de
Megève
Le Jazzy’s, le nouveau bar du Cœur de Megève ouvre ses portes à la pace du Saint-Jean. Une ambiance feutrée et cosy en font un endroit idéal pour l’apéritif. Le bar accueillera ponctuellement tout au long de la saison des groupes en “live” avec une musique non-amplifiée. 44 Avenue Charles Feige
L’Univers
de la
Télé
Allié à des distributeurs de qualité - Loewe pour l’image, Bose pour le son et Miele pour l’électroménager - l’univers de la télé devient une adresse incontournable. Proposant installation, réparation, création de salles de cinéma privées, électroménager divers, une équipe est à votre écoute. 366 Avenue Charles Feige
HDBL
Déménage… La célèbre “Caverne d’Ali Baba” de Megève, dépôt-vente de prêt-àporter et accessoires de marques sympas, confidentielles ou prestigieuses, se trouve désormais au 801 Route Nationale, nouveau : un grand choix d’objets de décoration.
Un triangle magique avec ces trois boutiques situées à quelques pas les unes des autres : Duvillard & Laforgue, Quiksilver et Roxy. Ici vous trouverez tout l’équipement nécessaire pour passer un hiver idéal : prêt-à-porter, vétements de ski et accessoires high-tech et innovants… 147 Rue Charles Feige
Vent
Colmar Colmar fête ses 90 ans ! Dès les années 30, la marque a construit son histoire et sa légitimité en accompagnant des champions tout au long de son histoire. Armand Schiele, ex-membre des Equipes de France de ski, ouvre avec son épouse une première boutique Colmar à Megève en 2005 puis une seconde en 2010, il s’agit du tout premier concept-store de la marque. For Men - 64 Rue ambroise Martin For Women & Co - 29 Arcades du Mt-Blanc
Rue de la Poste Chalet
de
Provence
Au cœur de la boutique, 2 idées choc pour illuminer vos soirées d’hiver… La Bûche d’Ambiance® destinée à toutes les activités d’extérieur et utilisable toute l’année, elle mettra “le feu” à vos soirées de plein air. Par amour du feu de bois, la bougie crépitante 100% naturelle allie le chant du feu de bois à des senteurs dignes de la haute parfumerie. 211 Rue de la Poste
du
Nord
L’artisan fourreur change d’adresse, vous pourrez découvrir les vêtements et accessoires en fourrure naturelle : les incontournables visons, l’astrakan très élégants, les peaux lainées en agneau mérinos légères confortables et faciles à porter ainsi que des pelisses. 89 Rue d’Arly
Stefano Forever L’art de la fête à Megève… Stefano vous réserve nombre de surprises à venir tout au long de l’hiver. En commençant le 24 décembre avec un réveillon de Noël à l’italienne et évidemment, la reine des célébrations : New Year’s Eve le 31. Route du Téléphérique - Megève
Hôtel
le
Fer
à
Cheval*****
A 300 mètres de la place de l’Eglise, le Fer à Cheval, depuis plus de quatre décennies une référence de l’hôtellerie megevanne qui a su se réinventer au fil des générations avec la passion et l’élégance des grandes maisons, a été auréolé cet été d’une cinquième étoile. 36 Route du Crêt - Megève
Victoire & Nous
Une nouvelle agence à Megève ! Créatrice et coordinatrice d’événements sur-mesure, Victoire vous accompagne pour célébrer les beaux moments de votre vie. Vous décidez de tout mais vous ne vous occupez de rien, l’assurance d’un événement unique, qui ne ressemble qu’à vous, en toute sérénité. 277 Rue des Alloz - Megève
Hôtel
le
Chamois d’Or ****
A eu le plaisir d’accrocher une nouvelle étoile. Situé plein sud face au Mont-Blanc et avec un restaurant offrant une cuisine soignée de tradition : la qualité de cet établissement à été reconnue… Avec cette quatrième étoile “ce sera comme avant mais en mieux” ! 4080 Route de Cordon - 74700 Cordon
Romain Desgranges
Bien connu des megevans, le chef de cuisine Romain Desgranges ouvre cet hiver son hôtelrestaurant de charme. La Ferme de Cupelin est un restaurant intimiste où la cuisine fraîche et raffinée se déguste sur ardoise. 198 Route du Château - 74170 St-Gervais
Olymp’Auto
Arrivée remarquée chez Olymp’Auto Domancy : la gamme Huyndaï, dont le célèbre Santa Fe et le ix35, un crossover aux lignes séduisantes et audacieuses, une voiture qui mêle sportivité et fluidité. 214 Route de Letraz - 74700 Domancy
Temps
des
Arts
La galerie s’ouvre à une nouvelle activité : désormais vous pourrez y trouver les collections de bougies créations “Point à la ligne” des bougies sculptées sur le thème de Noël, ainsi que l’excellent thé Dammann Frères à découvrir en coffret ou en vrac. Place de la Mairie - 74120 Praz-sur-Arly
06CULTURE Les Temps forts Le Grand Cabaret Magique
Agenda
Exposition Georges Gimel
Jeudi 20 Décembre au Dimanche 12 Mai
Artistes et magiciens, découverts au Plus Grand Cabaret du Monde, se suivent pour 1h30 de numéros et attractions visuelles à la salle des Congrès du Palais des Sports. Le jeudi 20 décembre, à 20h30, se tient un spectacle de magie insolite mélangeant humour et poésie grâce à de nombreux artistes : «Ombres et Lumière», «Parenthèse Cubique», «Mago Mentaliska», «Changing Mask» et «Chapeaux Blancs». Un spectacle «magie-stral»…
Exposition Georges Gimel Musée de Megève - à partir de 15h00 (voir ci-contre)
Tous les Mercredis de l’année
Heure du conte Spécial nature le 9/01 Espace jeunesse - Médiathèque - 10h30
Samedi 12/01 et 2/02
Heure du conte bébés lecteurs Espace jeunesse - Médiathèque - 10h30
Le musée de Megève expose Georges Gimel à l’occasion du 50 anniversaire de sa mort. Formé très tôt à l’école des Arts de Grenoble puis aux Beaux Arts et aux Arts Décoratifs de Paris, Gimel décide de s’installer à Megève, chemin de Lady, après la première guerre mondiale. A la fois peintre, sculpteur, fresquiste, graveur, lithographe et émailleur, cet artiste accompli à réalisé de nombreuses œuvres décoratives à Megève dans les années 1930 à 1960. Sa fresque géante «Le Roi et la Reine des neiges» qui ornait la façade de son chalet a défrayé la chronique : nous sommes en 1936 et les personnages sont presque nus. Puis en 1956, il crée, «le Chemin de croix en XIV stations», émail sur or haut perché dans l’Eglise Saint-Jean Baptiste, qui laisse découvrir une splendide composition, tant esthétique que technique. ème
Les RDV du numérique Espace adulte - Médiathèque - 17h00
Décembre 2012 Jeudi 20
Le Grand Cabaret Magique Salle des Congrès - Palais des Sports - 20h30 (voir ci-contre)
La Nuit Blanche de Saint-Petersbourg
Cette année encore, le couple de patineurs artistiques médaillés, Sarah Abitbol et Stéphane Bernadis, accompagnés de la compagnie «Rêves de Glace», composée de 20 patineurs de haut niveau, prennent place à la patinoire du Palais des Sports de Megève. La troupe se retrouve dans une sublime revue de cabaret pour petits et grands avec des costumes chatoyants, des musiques entraînantes et des numéros de magie à couper le souffle.
L’ensemble Troïka, composé de neuf danseurs issus de différents pays de l’Est et sous la direction de diplômés de l’Académie de Musique de Moscou, présente un spectacle envoûtant où le spectateur se laisse porter dans les plus belles contrées des pays slaves. Flambeaux, foulards, sabres et poignards tournoient à travers une quinzaine de tableaux de danse. Accompagné par des musiciens, l’ensemble Troïka présente le folklore de la civilisation slave. Un voyage dans les plus grandes capitales des pays de l’Est avec, à chaque étape, les danses et les musiques folkloriques de la région, au cœur de l’âme russe, slave ou tzigane. Une centaine de costumes traditionnels ne font qu’embellir ce spectacle rythmé grâce à des chorégraphies endiablées. Un spectacle à découvrir à la Salle des Congrès du Palais des Sports le jeudi 10 janvier à 20h30.
Mercredi 26 Photos : Ensemble Troika - Afozic / O. Brajon - IMSOS / DR - Illustration : Christophe Recoura - Alain Warme / DR.
Music-Hall sur glace
Tous les Vendredis du 28/10/12 au 31/08/13
Music-hall sur glace Patinoire du Palais des Sports - 18h30 (voir ci-contre)
Jeudi 27
Concert orgue et trompettes Eglise Saint-Jean Baptiste - 17h30
Janvier 2013 Jeudi 3
Conférence Aromathérapie «Prévention et traitement des affections hivernales / Stimulation des défenses immunitaires de l’organisme» Auditorium - Médiathèque - 20h30
Jeudi 10
La Nuit Blanche de Saint-Petersbourg Salle des Congrès - Palais des Sports - 20h30 (voir ci-contre)
Vendredi 11
Cinéclub de la Médiathèque Auditorium - Médiathèque - 19h30
Samedi 19
Hommage à Jacques Revaux Inauguration de la sculpture de Pierre Margara Place du Vieux Lavoir - 18h30 (Programme donné à titre indicatif, se renseigner auprès de Megève Tourisme)
08FÉÉRIE DE NOËL Faire pétiller ses rêves !
Le 25 décembre, la grande tournée du Père Noël s’achève... Fatigué, mais heureux de la mission accomplie, il aspire à rejoindre son territoire de glace. Dès lors, tout le monde est dans les startings blocks pour fêter son départ et l’inviter à revenir en 2013. Vivre un rêve éveillé, c’est ce que nous délivre Afozic avec une série de tableaux qui défilent dans les rues faisant honneur à ce mythe deux fois millénaire. Les turbulences commencent avec les Luminéoles qui promènent leur corpulence monumentale afin que les rennes du traîneau du Père Noël parviennent à se repérer au cœur des montagnes. Le Père Noël, confiant, envoyant des messages bienveillants et optimistes, est installé dans son traîneau avec son fidèle cocher, suivi d’un cortège qui va grossissant. Les girafes se sont elles aussi donné rendezvous au village, jouant les sémaphores afin d’éclairer la Voie Lactée. Du haut de leurs 8 mètres, le cou serti de lumières, elles jouent avec grâce et délicatesse pour guider le Père Noël. Les jouets se mêlent au défilé, eux aussi veulent parader. Taquins et poétiques, leur rôle est fondamental : ils conseillent le Père Noël sur l’attribution des cadeaux,
se tiennent informés et s’illuminent au contact des enfants. Les lutins espiègles s’amusent de tout. Ils ne manquent jamais l’occasion de communiquer leur bonne humeur. Bondissants, comiques, généreux, ils sont les dignes ambassadeurs du Père Noël, distribuant papillotes et bonnets lumineux. La foule en liesse crée le spectacle, accompagne l’ultime voyage de l’année et ainsi participe à la féérie de la Nativité aux cotés des principaux acteurs, les enfants venus attendre le Père Noël au Palais des Sports à 17h30. Ils accompagneront le cortège jusqu’à sa plateforme d’envol au pied de la Patinoire centrale à 18h30. AFOZIC, chef d’orchestre de la magie de Noël Féérique, éclectique, comique, insolite, ésotérique, les mots ne manquent pas pour décrire l’étendue des turbulences que crée Afozic, compagnie fédératrice d’artistes en tous genres. Pour mémoire, il suffit de se souvenir de l’incroyable défilé de l’hiver dernier. Depuis plusieurs années, Afozic, organisateur haut-savoyard de prestations artistiques, passé «Maître Agitateur Public»,
n’a de cesse de susciter la fête, explorer les rêves, animer le territoire... Les Megevans, trublions officiels, Fabien Wallner, son frère Olivier et son ami Sir Mora, sont aux aguets, partent à la découverte d’artistes qu’ils sélectionnent. Très populaire à Megève, Afozic présente cette année «la Féerie de Noël». Retour aux fondamentaux avec le Père Noël au village : créer le prestige et la féérie avec les meilleurs artistes du théâtre de rue de l’hexagone. Faire pétiller ses rêves... On se souvient des prouesses des porteurs de bonnets lumineux de Noël 2011 arpentant les rues ! Ils recommencent cette édition avec un scénario qui donne rendez-vous au Palais des Sports pour la distribution de bonnets... Car ce sont les gens qui font le spectacle. Les lucioles qui étaient à la Fête des Lumières de Lyon se glisseront entre ciel et neige afin d’accompagner le voyage du Père Noël. Les fées, également en mission, se mêleront aux lutins espiègles pour distribuer des friandises. Les Fénoménales revêtiront leurs robes éblouissantes. Mademoiselle Paillette et les échassiers lumineux viendront saupoudrer de rêves le monde onirique que tous ont contribué à créer.
Nativitas Cette année, Afozic et le Comité des Fêtes créent la surprise avec Nativitas, une fresque théâtrale romancée, étayée de faits et de personnages historiques megevans. Une plongée dans l’épopée de l’Abbé Ambroise Martin, personnage important de l’histoire megevanne, qui au lendemain de la révolution française contribua à la renaissance du village. L’histoire des Pays de Savoie et l’édification du Calvaire sont également contées. Ce divertissement de qualité permettra de partager un moment de convivialité et sans doute porter un autre regard sur Noël. Cette fable historique se déroulera à la patinoire du Palais des Sports. Un spectacle à découvrir en famille. La magie de Noël commence… Rendez-vous le 23 décembre à 20h30.
Texte : Johana Trossat - Photos : AFOZIC ©Carole Morand - Megève Tourisme / DR.
C’est de notoriété publique, le Père Noël adore Megève. Il vient s’y reposer avec ses lutins pour reprendre des forces avant de retourner en Laponie. Ou, comme ce fut le cas il y a quelques années, finaliser ses paquets avant de se lancer dans sa tournée planétaire. Pour Noël 2012, il a décidé de placer son aire de décollage au village.
10SPORT & ÉVASION VIP Limousine
Détox Nordique Cet hiver pour être bien, l’ESF
Réactivité et sécurité nous ont permis d’établir de solides relations de confiance avec notre clientèle depuis 2006. Disposant d’un parc de véhicules haut de gamme, de la berline luxe à l’autocar cuir 40 fauteuils, quelle que soit la prestation de transport qui vous intéresse (business trip, incentive, colloque...), VIP Limousine met à disposition le véhicule de votre choix pour une durée entièrement modulable en fonction de vos besoins. L’équipe s’adapte à toutes vos demandes : transferts gares et aéroports, excursions shopping, visites touristiques... Un service de prestige, assuré par des chauffeurs expérimentés, bilingues, discrets et formés à la conduite en montagne et sur routes enneigées.
vous prend en main. Le ski nordique est idéal pour retrouver sa vitalité et se réoxygéner en douceur et en pleine nature. L’ESF de Megève propose sa toute dernière formule qui vous ouvre les perspectives du bien-être et de la remise en forme en mode hiver, toujours avec un aspect ludique. Vous n’aurez plus à choisir entre vous faire plaisir à la montagne ou faire du sport pour prendre soin de votre corps dans une salle de gym ! Désormais la séance de fitness se fait skis aux pieds et face au Mont-Blanc ! Goûtez aux vertus sans limites de cette glisse en douceur, et vous ne pourrez plus vous en passer !
Et pour renforcer les effets bénéfiques d’une telle sortie, il est possible de compléter l’offre en ajoutant des options : «total bien-être» permet une récupération et une détente maximale dans un spa de votre choix, avec 1 massage et 2 entrées sauna, hammam, bain relaxant. Et, cerise sur le gâteau, pour une remise en forme intérieure et complète, choisissez l’option diététique : revoyez votre mode de vie alimentaire en repartant sur des bases saines et dégustez un repas diététique élaboré par l’un des grands chefs de Megève ! Renseignements et tarifs auprès de l’ESF de Megève 176 Rue de la Poste - 74120 Megève Tél : 04 50 21 00 97 - www.megeve-ski.com
504 Route de Sallanches - 74120 Megève Tél. 04 76 87 18 15 - Port. 06 71 90 96 38 contact@vip-limousine.fr - www.vip-limousine.fr
FLPR – Transport de voyageurs
Texte : Nolwenn Patrigeon - Photos : Flocons de Sel / Simon Garnier - Megève Tourisme / Zoom
Un concept simple et sur mesure : Votre moniteur de ski devient votre coach personnalisé. Il vous fournit le matériel adéquat et fait le point sur vos objectifs et vos besoins en termes de remise en forme (perdre du poids, se muscler, se recentrer sur son corps, se libérer l’esprit, déstresser…). Ensuite il s’adapte à votre niveau pour mettre en place les séances : physique, balade ou même initiation. Peu importe le niveau, les effets sur votre corps se ressentent immédiatement !
Flexibility and security have allowed us to build solid relationships with our clientele since 2006. With a fleet of luxury vehicles, from luxury sedans to a 40-seat coach equipped with leather seats, whatever your transport needs (business trip, incentive, symposium...), VIP Limousine will make the vehicle of your choice available for any period of time that you require. The team will adapt to your needs: transfers to stations and airports, shopping excursions, tourist visits... An exclusive service, with experienced and discreet bi-lingual drivers, specially trained in mountain driving conditions.
Fort d’une expérience de plus de dix ans dans l’hôtellerie 4 étoiles à Megève, je mets dorénavant à votre disposition mon sérieux et mon professionnalisme pour vous emmener, en toute discrétion, là où vous le souhaitez. Mon véhicule, Caravelle Volkswagen, accueille jusqu’à 8 personnes. Sur courtes ou grandes distances, les tarifs sont forfaitaires et les places des enfants aux côtés de leurs parents (jusqu’à 5 ans) sont offertes. N’hésitez pas à me contacter pour toute demande de devis personnalisé. FLPR - Transport de voyageurs 7 jours sur 7, de 8 heures à minuit, sur réservation. Tél : + 33 (0) 679 678 048 - email : flpr.megeve@gmail.com
SPORT & ÉVASION11 HDBL Duvillard & Lafforgue, Quiksilver, Roxy
Jouets Bécassine Noël est féerique chez Bécassine ! Le magasin entièrement rénové propose pour les fêtes de nouveaux jouets. Ici, une robe de princesse devient en un coup de baguette magique une robe de pirate grâce aux déguisements réversibles de “Dress up by Design”. On chevauche des draisiennes en bois aux allures de motos ou, pour les plus petits, des animaux colorés gonflables. Les filles deviennent créatrices de mode avec les coffrets “Style me up”, pendant que les garçons dénichent de nombreuses sortes de voitures télécommandées comme la “Speed Flippy” qui se retourne et “l’Air Hog” innovante, à hélices. A adopter également : les nouveaux modèles de doudous Moulin Roty “Myrtille et Capucine”. En bouquet final : toute une gamme de feux d’artifice à découvrir pour les petits comme pour les grands… 73 Passage des 5 Rues 74120 Megève Tél. 04 50 21 14 74
Boutique Vuarnet Comme un triangle magique, ces 3 boutiques situées à quelques pas seulement les unes des autres vous apportent tout l’équipement nécessaire pour passer un hiver idéal. Prêt-à-porter, vêtements de ski performants, accessoires, chaussures et bagagerie…toute la famille dès 2 ans est en mesure de s’équiper des pieds à la tête ! Ici le très haut de gamme, avec les marques Duvillard, Descente, Spyder, Sportalm, côtoie les marques jeunes et branchées que sont Quiksilver, Roxy, DC Shoes, Sorel, JOTT... On peut aussi y trouver les accessoires high-tech et innovants comme les fameuses caméras GO PRO, les écouteurs Skull Candy, les protections Dainese et les casques Hammer. Situées au centre du village près du Casino 147, Rue Charles Feige - 74120 Megève Tél. Duvillard & Lafforgue 04 50 21 20 32 Tél. Quiksilver 04 50 21 22 23 Tél. Roxy 04 50 91 25 60 www.hdblmegeve.com
La boutique Vuarnet déménage pour offrir un service de qualité dans un espace plus grand, plus accueillant et surtout plus fonctionnel. Sur le côté de l’hôtel Le Manège et au pied de la montée de Rochebrune, cette boutique idéalement placée vous permettra de vous équiper en toute sérénité. Fidèle à la réputation de la marque qu’il représente, le magasin propose des vêtements, accessoires techniques et confortables, adaptés à la pratique du ski mais également du prêt-à-porter pour le soir avec des doudounes en plumes de canard et des pulls. Après l’homme et la femme, la collection s’étoffe, cet hiver, avec la gamme JUNIORS pour les 8 à 16 ans. Avec des prix tous doux pour les plus petits et les plus grands : - Déstockage 2012 : - 40% - Collection 2013 : - 20% Cet hiver, la marque a développé un nouveau casque certifié CE qui, agrémenté de la parure de votre choix, vous permettra de pratiquer le ski en toute sécurité, en restant mode. Route du Crêt du midi - à côté de l’hôtel Le Manège - 74120 Megève
12JUMPING
Du 24 au 29 juillet 2012, ce n’est pas moins de 25’000 visiteurs qui ont apprécié un spectacle de choix dans le cadre du Jumping International de Megève – Edmond de Rothschild. Un succès mérité pour la deuxième édition de cette manifestation équestre qui accueille, dans le cadre idyllique de la station haute savoyarde, un plateau de cavaliers amateurs et professionnels du monde entier.
Jumping International de Megève - Edmond de Rothschild Il faut dire que tout est fait pour combler le public : les infrastructures montées pour l’occasion sont impressionnantes, à l’instar de la tribune offrant 1000 places et des 400 boxes qui abritent les stars de ce week-end d’exception. Les stars, ce sont les chevaux ; et c’est une passion commune pour ce fascinant animal qui a poussé une équipe de mégevans à se lancer dans la belle aventure que constitue l’organisation d’un CSI trois étoiles. Un défi relevé avec autant d’enthousiasme que de succès par Frédéric Muffat, Pascaline Freiher-Scharapan, Maud Lenoir, Astrid Tulliez et Laetitia Tissot qui sont parvenus, avec cette deuxième édition, à faire du Jumping International de Megève – Edmond de Rothschild un rendez-vous incontournable de la saison des concours hippiques internationaux. Que l’on soit professionnel de l’équitation ou simple profane, chacun trouve son compte à Megève : le village d’exposants offre un large panorama de stands, parmi lesquels on peut rencontrer les sociétés
et les acteurs locaux ou découvrir les dernières nouveautés en matière de matériel équestre. A noter que l’accès est gratuit pour tous, ce qui témoigne de la volonté d’ouvrir à un large public cette manifestation de grande qualité. Mais c’est bien le sport qui est à la fête, et tous les yeux se tournent vers la piste de 75 x 46m qui accueille durant six jours des épreuves d’un niveau relevé. Deux temps forts ont naturellement marqué les esprits lors de l’édition 2012 du Jumping International de Megève – Edmond de Rothschild : dans les SixBarres, le Prix Chalets Grosset-Janin, le Français Edouard Mathé, en selle sur Qapitol de Monsec Sens O, et l’Italien Lorenzo De Luca sur Valence franchissent la hauteur record de 2 mètres. Enfin, le Grand Prix Megève Groupe Edmond de Rothschild du dimanche voit la victoire de l’Américaine Brianne Goutal, qui survole l’épreuve sur Nice de Prissey. Le podium témoigne de la place qu’occupe le CSI trois étoiles dans le circuit international,
puisque les Etats-Unis sont suivis par Hong Kong, représentée par le cavalier Kenneth Cheng et Jockey Club Can Do, et l’Italie avec Valentina Isoardi et Power de Guldenboom. Les espoirs de demain étaient aussi sur le devant de la scène du Jumping International de Megève - Edmond de Rothschild dans le cadre des épreuves réservées aux poneys. Quant aux cavaliers amateurs, ils ont pu exprimer tout leur talent dans le tour Invitational. Parmi les cavaliers professionnels et amateurs venus du monde entier autant que parmi les spectateurs, la qualité du Jumping International de Megève – Edmond de Rothschild est saluée à l’unanimité. Une belle récompense pour l’équipe de Megève en Selle, qui se dépense sans compter et est parvenue, avec le soutien de fidèles bénévoles, à offrir en deux éditions seulement un parfait équilibre entre excellence sportive et ambiance conviviale. Autant d’aspects qui présagent du meilleur pour la troisième édition, qui animera la station du 23 au 28 juillet 2013. On pourra assister à pas moins de quatre épreuves comptant pour le Rolex Ranking
et apprécier des animations inédites. Et ce toujours accessible gratuitement pour le public. Le rendez-vous est pris !
Texte : Oriane Kleiner - Photos : Megève Tourisme, DDD, Nuts.fr, Pixelevents.com, Sophie Hardy, Stefan Laude, DR.
Plein succès pour la deuxième édition
MODE & SPORT13 Pelloux Sports Le N°1 mondial de la distribution d’articles de sport vous accueille dans ses deux boutiques de Megève ! La boutique située face au Palais des Sports offre un large choix textile et accessoires randonnée, ski et après-ski. Des collections techniques et raffinées pour les skieurs avertis ou simples amateurs avec la marque Fusalp, en exclusivité et d’autres marques à petits prix : Mac Kinley, Etirel, Polochon… Et pour s’évader autrement qu’en ski, le rayon escapades avec raquettes à neige, bâtons, chaussures de randonnées vous ouvre toutes les possibilités. Mais pour ceux qui préfèrent le sport indoor le coin natation avec les plus grandes marques (Speedo, Arena), comme le rayon fitness vous assurent un équipement au top. Face au Palais des Sports. 9h00-19h00 Fermé entre 12h30 et 14h30 hors vacances scolaires Tél. 04 50 21 31 67 Situé à 50 mètres de la télécabine du Chamois et à proximité du parking de Megève Tourisme, le magasin propose une consigne gratuite pour les clients. De quoi réellement se faciliter la vie ! Ici, les derniers modèles de toutes les grandes marques de skis, snowboards et chaussures (Atomic, Head, Rossignol, Burton…) sont disponibles à la location et à la vente. Et en plus des conseils professionnels de l’équipe, bénéficiez de la possibilité de tester avant d’acheter ! Bonnet ou casque ? Pour se couvrir la tête, difficile de faire son choix avec ce très large éventail de modèles avec ou sans visière : Head, Deneriaz, Osbe… Spécialiste également de l’après-ski, la large gamme technique propose des nouveautés comme les modèles tendances Dolomite.
A Rochebrune, la boutique chaleureuse de Mathilde et son équipe est totalement dédiée au ski. En plus des plus grandes marques de matériel disponibles à la vente comme à la location, on s’occupe de l’entretien et de la réparation de vos semelles. Côté textile, retrouvez aussi l’enseigne Fusalp pour skier chic et technique, avec notamment une ligne femme qui saura convaincre les serial-modeuses. Celles-ci pourront compléter leur look grâce au large choix de casques et accessoires : masques, lunettes, bonnets, gants… A retrouver également la ligne sport ski Homme, Femme et Enfant de la marque Intersport !
Les Arcades du Mont Blanc - 74120 Megève Tél. 04 50 93 04 38 - www.pelloux-sports-megeve.com
Toppa Couvertures de Casques La couverture de casque “Toppa” est le nouveau concept qui transforme votre casque en accessoire chic. Fabriqués à la main en Angleterre, en fausse fourrure et peaux d’animaux de la plus haute qualité, ils sont adaptés à toutes sortes de casques. Ces chapeaux étaient récemment lancés avec grand succès au Ski et Snowboard Show à Londres. La presse a été unanime pour saluer ce design, union parfaite entre mode et fonctionnement et de plus, un must sur les pistes. Le Toppa est disponible en plusieurs types de fourrures et peut se porter comme chapka après une bonne journée de ski ! (en photo : Chapka ornée de cristaux Swarovski) www.topace.co.uk - Pelloux Sports - Les Arcades du Mont Blanc 74120 Megève - Tél. 04 50 93 04 38
Face au Parking ouvert de Rochebrune Ouverture non-stop 8h30-19h00 Tél. 04 50 98 53 67
Fanny Dumas Installé au cœur du village, le magasin Fanny Dumas vous accueille dans un espace «montagne contemporain» et propose un super sélection de prêt a porter HOMME et Femme, doudounes plume, chaussures qui tiennent chaud, sac pratique, pochettes du soir, collier chic : tout ce dont on a envie cet hiver à des prix fous ! Vous cherchez une tenue pour ce soir ? Vous avez oublié votre doudoune préférée ? Vous voulez un jean à moins de 100 € ? Rendez-vous chez Fanny Dumas pour trouver le meilleur de : GAT RIMON, BY ZOE, BEL AIR, ESSENTIEL, SCOTCH & SODA, AMERICAN VINTAGE ! 65 Rue Monseigneur Conseil 74120 Megève Tél. 04 50 58 33 21 - ouvert 7j/7
14FASHION - LOISIRS
Sur invitation de Megève Tourisme en hiver 2011, Laury Thilleman, la Miss France du même millésime, et Sylvie Tellier, directrice générale de la Société Miss France, faisaient un séjour remarqué à Megève. Pour s'équiper, accueillies par Françoise et Armand Schiele, elles firent une escale de charme à la boutique COLMAR.
Ce passage en hiver 2011 a dû faire des envieuses puisqu'en mars 2012, pas moins de 6 reines de beauté sont venues quelques jours à Megève, station choisie comme destination 2012 du fameux voyage d’intégration de la nouvelle élue. Ainsi, on a pu voir sur les pistes, toutes équipées par Colmar, et sous un radieux soleil printanier, Delphine Wespiser la Miss France 2012, Laury Thilleman Miss France 2011, Malika Ménard Miss France 2010, Rachel Legrain Trapani Miss France 2007 et Alexandra Rosenfeld Miss France 2006 ; chaperonnées comme il se doit par Sylvie Tellier. Les belles ont trouvé à Megève un lieu idéal pour se détendre, échanger et prodiguer des conseils à la "petite". Le but de ce voyage étant de former la nouvelle Miss France pour que son année se déroule au mieux. Se servir de l’expérience des "anciennes", mais aussi partager ce sentiment de famille cher à Sylvie Tellier. Au programme donc ski alpin, ski de fond, balade en raquettes et découverte des chiens de traîneau. Le tout ponctué de pauses gourmandes aux meilleures
tables, sans oublier de se ressourcer dans les plus beaux spas de la station. Quelques jours pour apprécier les atouts du village, qui ont suscité l'étonnement des skieurs et promeneurs, bouche bée devant cet escadron de jolies filles ! Fous rires au rendez-vous aussi, lorsque la jolie Delphine chaussa les skis pour la première fois de sa vie ou qu’une séance photo se transforma en véritable bataille de boules de neige ! Revenez quand vous voulez chères Miss !
Texte : Nolwenn Patrigeon - Photos : Colmar / Megève Toursime / Decoin Benjamin / SIPA press / DR
Atout charme !
MODE & BEAUTÉ15 Attrac’tif -
Salon de coiffure mixte Vos cheveux sont précieux ! Confiez-les aux mains expertes de Sabrina et son équipe... Cinq virtuoses qui ne manquent pas de talent pour interpréter vos envies et sublimer votre chevelure. Junior ou senior, homme ou femme, sage ou audacieux... autant de styles et de tendances qui s’associent à des lignes de soins réputées. Revlon concentre la magie envoûtante des huiles orientales et dévoile son dernier secret de coloration : Colour Elixir Orofluido sans ammoniaque. A l’avant-garde, Revlon Professional Equave s’enrichit de kératine. Secret Professionnel de Phyto est l’allié de la coiffure au masculin dans ce salon où l’on aime se plonger dans un pur instant de volupté !
Pour les fêtes : pensez aux chèques cadeaux et aux offres de parrainages ! Ouvert toute l’année non-stop - 9h00/18h00 lundi et samedi - 9h00/19h00 du mardi au vendredi 227 Route du Val d’Arly - Centre Village - 74120 Praz-sur-Arly Tél. 04 50 21 90 46 - www.facebook.com/SalonAttractif
Pure Altitude Une doudoune pour votre peau, avec Pure Altitude Les cosmétiques bio Pure Altitude réunissent les meilleurs principes actifs de nos montagnes… et d’ailleurs. La pureté de l’edelweiss, la racine de maca ou les microorganismes de l’Antarctique chouchoutent la peau pour lutter contre les méfaits du froid. Au spa Pure Altitude, dans un décor d’igloo, on soigne le froid par le froid avec la cryodermie et surtout une toute nouvelle ligne de crèmes doudounes régénérantes et onctueuses. Le must de l’hiver ? La Crème Ultra-régénérante pour régénérer les peaux tiraillées ou le Soin Contour des Yeux pour bichonner votre regard.
Chalet de Provence Passez la porte de cette boutique et laissez-vous transporter par ces senteurs naturelles. Une invitation à la détente, qu’il est bien difficile de refuser. Ici, le large panel de bougies parfumées et de photophores font face à un grand éventail de produits cosmétiques dont la marque L’Occitane et sa fameuse gamme à l’Immortelle, une fleur au pouvoir anti-âge exceptionnel ainsi que de nombreuses autres marques de qualité. La décoration prend également tout son sens avec un jeu de matières intéressant : des objets en teck ancien, des meubles de qualité en vieux bois, des statuettes originales et gaies de l’artiste Tom Drags, des plaids en laine et en fausse fourrure. N’oublions pas les sacs de toutes tailles, ainsi que tout le linge et les accessoires de bain. 211 Rue de la Poste - 74120 Megève - Tél. 04 50 90 18 58 - contact@chaletdeprovence.fr
Centre de Beauté
Le Privilège
Modelage à la bougie : au sommet de la détente et de la relaxation. De la cire de bougie spéciale à la fleur d’oranger et au miel pour un accord suave, fruité et fleuri, révélé par la chaleur de la flamme. Lutter contre le vieillissement cutané : une préoccupation récurrente. Thalgo propose une gamme anti-âge de trois soins adaptés aux périodes de la vie : lisser les premières rides au collagène marin, combler les rides installées avec une préparation hyaluronique, lifter au silicium marin. «Osez la jeunesse» se présente aussi à boire. Autre nouveauté : le vernis semi-permanent à la tenue irréprochable durant 2 semaines. Soins traditionnels, balnéo, massages, cellu M6… Salon mixte ouvert tous les jours Route Nationale - 38 Impasse du Sorbier - 74120 Megève Tél. 04 50 21 45 25
Détente au Spa Igloo
Spa Pure Altitude - 133 Chemin du Petit d’Arbon 74120 Demi-Quartier
Hôtel Mont-Blanc - 29 Rue Ambroise Martin - 74120 Megève - Tél. 04 50 21 20 02 contact@hotelmontblanc.com - www.hotelmontblanc.com
© L. Di OrIo
Produits disponibles aux Spas des hôtels Mont-Blanc, Lodge Park et Fermes de Marie, à la Pharmacie de la Tour et sur www.pure-altitude.com
D’inspiration banquise, le Spa Pure Altitude de l’Hôtel Mont-Blanc se fait glacier et joue sans complexe sur l’opposition froid/chaud. Vous pénétrez dans un monde «blanc comme neige» : les cabines se font igloo, les lampes boules de neige, les murs se couvrent de cristaux de neige et des miroirs symbolisent les cascades de glaces… Côté jardin, la piscine intérieure, le jacuzzi, le sauna et l’espace de remise en forme restent ouverts aux rayons du soleil. A découvrir cet hiver : le Massage à la Bougie. Un soin essentiel, ultra-réparateur et innovant qui agit en profondeur sur les muscles, à base de beurre de karité et d’huile de jojoba. Il active la circulation et vous enveloppe d’une douce chaleur, pour fondre de plaisir !
16MODE - BEAUTÉ - Jacqueline... La couleur est son domaine ! Un seul regard lui suffit pour savoir quelle teinte éclairera votre visage. Les codes de l’hiver 2013, signés L’Oréal, n’ont pour elle aucun secret : blond froid «so british», flamboyance cuivrée... - Roméo... D’un coup de ciseaux, de la racine à la pointe «de la mode», il relooke, stylise, rajeunit... Joue avec les coupes ultra-chic, rétro, romantiques aussi... Car il affectionne les coiffures de mariées et les chignons. Chicissimes bananes, mèches savamment enroulées, agrémentées de fleurs et de rubans, étoffées d’extensions... Des coiffures «sensation» pour les fêtes ! Et leurs six «Mousquetaires»... - Julie, fidèle parmi les fidèles - 20 ans de maison déjà ! Ça ne rajeunit pas les aficionados du salon qui l’ont vu débuter. 20 ans et toujours autant de fraîcheur, de spontanéité et de douceur, avec le talent en plus. Formée par la maison, elle coupe, coiffe... et suit régulièrement des stages chez L’Oréal et Furterer pour les soins.
Coiffure - beauté
On dit que «La valeur n’attend pas le nombre des années» ! Roméo et Jacqueline l’ont prouvé dès l’ouverture de leur premier salon du côté de Rochebrune, puis au cœur du village où ils officient depuis 1983. Les années ont passé mais ni l’enthousiasme ni le talent de leurs débuts...
- Céline la suit de près, avec 6 ans d’assiduité... Elle aussi coupe, coiffe et continue à suivre des formations. Les parents sont ravis de lui confier leurs chères «têtes blondes». - Sarah, depuis 5 ans, suit le parcours de ses aînés. Assistant Jacqueline et Roméo, elle se perfectionne et commence à manier les ciseaux et le sèche-cheveux avec dextérité !
Leur secret ? Une équipe dynamique toujours à la pointe des techniques et des tendances... qui met du style dans votre chevelure et vous coiffe le moral, qui de teintes en balayages illumine vos envies et qui jusqu’au bout des ongles vous fait voir la vie en couleurs !
- Sophia est la «nouvelle» de la maison. En apprentissage... Ici, sa route est toute tracée pour apprendre sérieusement le métier...
Ils sont huit... huit et autant de personnalités à découvrir :
Une belle équipe qui fait de chaque rendez-vous une parenthèse de beauté et de sérénité...
- Cet hiver, Clémence fait son retour après 3 années passées dans des îles anglophones... Elle renoue avec le salon de ses débuts.
Texte : Selo Press - Photo : Tops Socquet Megève.
Roméo et Jacqueline
- Aurélie - 7 ans au compteur ; l’esthétique est son rayon : maquillages de mariages, épilations, beauté des pieds, pose de gel sur les ongles... Et si «Essie» vous obsède, osez avec elle une avalanche de couleurs sublimes !
MODE & BEAUTÉ17 Institut Pénélope
Affaires de Goût
Préparez-vous à changer de peau en un seul geste. Ce nouveau fond de teint régénérant hydrate, unifie, ravive, masque, teinte la peau en un tour de main. Produit phare de l’hiver, il est aussi un redoutable antiâge, un réel soin cutané. La «Formule Merveilleuse», le dernier-né de l’Académie Scientifique de Beauté, révèle le miracle d’une jeunesse retrouvée avec une composition anti-âge aux 57 actifs. L’adresse, riche en idées cadeaux, invite à offrir ou à s’offrir un programme beauté en cabine ou en coffret. Offrir la beauté : le “Chèque Parchemin” pour le meilleur de la beauté.
Un dépôt-vente haut de gamme où dénicher vêtements et accessoires de marque pour femme, homme et enfant. Dans ce «dressing», toutes les marques se côtoient, prestigieuses, plus abordables ou même confidentielles. Articles ski, jeans, polos, cachemires, fourrures, peaux lainées, cuirs, tenues de soirée, sacs, lunettes de soleil, chaussures, carrés de soie, bijoux… Une sélection pour toutes les occasions, du décontracté à l’ultrachic, toujours de saison et dans la tendance, évidemment ! On s’habille ici de la tête au pied avec des vêtements griffés à prix incroyables. C’est le miracle de l’adresse. Ouvert du mardi au samedi et le dimanche après-midi en saison. Parking facile face à la station Total 485 Route Nationale - 74120 Megève - Tél. 04 50 34 64 21 affairesdegout@gmail.com - www.affairesdegout.com - www.facebook.com/affairesdegout
Numéro 5 Un chiffre, deux marques ou le mariage de détente chic : Lagerfeld aux 5 Rues pour hommes, IKKS au Clos des Rennes pour femmes. Au masculin, des vestes sport et habillées, des tweeds, des cuirs dont une veste coupée façon Beatles. La détente chic se marie avec des 3/4 cachemire et cuir. Mocassins et bottines soulignent un style sans faute. Au féminin, IKKS impose une mode femme : robes, pantalons habillés, tee-shirts fun, jeans de coton huilé, petites vestes de cuir, gilets sans manches en fourrure ou pailletés, sont au rendez-vous des fêtes. Le sac Kesslord noir, marron ou orange donne le ton et se transforme en trois modèles différents.
Pour se sentir belle jusqu’au bout des ongles, Pénélope propose pléthore de soins visage, tous les soins traditionnels à inscrire sur le Pass Fidélité. Galerie la Barotière - 74920 Combloux Tél. 04 50 93 30 52 - www.penelope-combloux.com
Atelier Nicole Panama Nicole Panama, femme à la personnalité décalée, d’annoncer : «A chacun son métier. Je vends des Panamas Montecristi, des fourrures italiennes, des étoles, du luxe…» Elle n’a de cesse de faire parler d’elle, de ses collections très haut de gamme, de sa façon d’aborder ce luxe. Dans un cadre presque irréel et atypique, fourrures réversibles, cashemeres, zibelines, la nouvelle collection autrichienne Stajan… Le lieu ne s’inscrit pas dans les standards du luxe et pourtant ! Cave à cigares, petits bracelets porte-bonheur Cruciani, l’atmosphère est unique : Madame fait son shopping, Monsieur teste et déguste les produits italiens. Entre confiture d’oignon, terrasse chauffée, bar avec foie gras, parmesan, vodka, comment ne pas succomber à la confusion des genres. 17 Rue Saint-Jean - 74120 Megève Tél. 04 50 78 24 49 - 06 31 97 98 87
Côté accessoires : gants, ceintures, écharpes, bijoux…
de père en fils...
Les 5 Rues et Rue du Clos des Rennes 74120 Megève Tél. 06 87 17 58 63
Ambiance Couleurs Ici, la couleur est toujours utilisée à bon escient, offrant ainsi un look sur mesure mêlant savamment le chic et le décontracté. Comment ne pas hésiter entre les jolis cachemires, les chemisiers en fine dentelle Bella Jones, les petites mailles laine et soie de Fine Collections ou encore les modèles brillants Des Petits Hauts ? Les accessoires trendy qui sublimeront votre tenue vous deviendront également vite indispensables ! Parmi eux les fameuses ballerines «pliables» Bagllerina cuir et vernis, si chics et pratiques, les chapkas et les bandeaux en fourrure, les interchangeables de Swarovski : petits bracelets à croquer, des écharpes multicolores Mia Zia et des eaux de toilettes aux fragrances du monde entier… 13 Rue de la Poste - 74120 Megève Tél. 04 50 91 13 87
EXPOSITION D’ART CONTEMPORAIN
Valérie SAUDAN GALERIE en SOUS-SOL : 115 RUE CHARLES FEIGE
+33 (0)6 03 31 31 13 +33 (0)4 50 21 66 20 Ouverture : tous les jours de 10h à 13h et de 15h à 19h
LES ARTISTES19 Galerie Harmattan
Galerie Temps des Arts
L’art en mouvement… Récemment installée au cœur du village, la Galerie Harmattan occupe désormais un nouvel espace, central et lumineux, dont la présence ne saura échapper aux flâneurs. Nicolas Laborde nous invite à découvrir les créations contemporaines de ses artistes de toujours : Papisco Kudzi, Livio Benedetti, Annie Cotterot… et Daniel Castan dont l’œuvre vitale, forte et lumineuse, énergiquement travaillée au couteau, nous offre de superbes perspectives urbaines. Un travail coloré, entraînant qui nous sort de la morosité ambiante. De nouveaux créateurs sont également présentés : YaNn Perrier et ses sculptures sphériques, Pierre Jeunet avec une peinture figurative Pop sur plaque d’acier et Mark Alsterlind en toiles abstraites…
Deux maîtres de l’art animalier à l’honneur
Galerie Harmattan - 40 rue Saint Jean 74120 Megève - Tél. 06 67 01 93 81
La Galerie Temps des Arts s’inscrit dans une ambiance naturaliste, mettant à l’honneur deux maîtres de l’art animalier, la sculptrice Cévé et le peintre Philippe Thunot, durant une superbe exposition du 11 au 21 janvier. Cévé, orthoptiste diplômée de la Faculté de Médecine de Paris, a été chef de service au Centre National d’enfants déficients visuels à Montgeron. C’est probablement dans la sensation du toucher nécessaire aux personnes déficientes visuelles qu’elle a puisé sa recherche de formes et d’aspects de ses sculptures aux lignes douces et épurées. Une relation presque charnelle s’installe avec la matière et, bientôt, avec l’animal qui semble nous apprivoiser et nous conquérir. Il en résulte des sculptures exceptionnelles, empreintes d’une grande émotion. Philippe Thunot nous impressionne par sa capacité à retranscrire la beauté du monde sauvage. Il voue aux animaux une passion si forte que ses toiles semblent vivantes. Le trait est d’un réalisme saisissant. Tout son sens de l’observation est révélé par sa peinture. Ce travail d’extrême précision demande des centaines d’heures de travail avant de voir une œuvre terminée. C’est une manière, pour l’artiste, de passer un message humaniste et protecteur d’une nature fragile et en danger. Cette exposition est également l’occasion de redécouvrir la galerie, qui a fait peau neuve cet automne avec des espaces encore plus beaux et une salle d’exposition supplémentaire. Un bien joli cadre pour les 26 artistes que représente la galerie. Parmi eux, cinq nouveaux peintres et sculpteurs arrivés à l’occasion de la saison d’hiver ! Vernissage en présence des artistes le samedi 12 janvier à 18h00 Place de la Mairie - 74120 Praz-sur-Arly - Tél. 04 50 54 74 85 galerie@temps-des-arts.com - www.temps-des-arts.com
20ARTISTES Olivier Tops Quelque part sur un rivage... Le ciel est gris, est-ce le soir, est-ce le matin ? Peu importe. Olivier, le photographe, s’évade, pose le regard sur cet horizon indéfini, là où mer, ciel et nuages se confondent, là où l’entraînent son imaginaire et sa quête de «l’instant décisif»...
L'art est unique, la création est pluriel
Ainsi vient-il de réaliser une série de clichés noir et blanc, où l’ombre est lumière, la perspective infinie et le temps éternité. Captivant, profond, émouvant... avec toujours en trame de fond ce recentrage sur l’humain. L’homme... en premier plan,
La photographie... A l’origine est le studio familial où l’art et la passion se transmettent en héritage depuis trois générations. Olivier a aussi la photo dans les gènes... Formé à la SEPR de Lyon, il n’est pas de ceux que l’on enferme dans des certitudes. Très vite, il transgresse les codes, parcourt le monde, s’ouvre sur d’autres cultures. Certes, il rentre de ses premiers voyages avec des clichés criants de vérité, mais il ramène aussi dans ses bagages cette profonde conviction qu’il n’est qu’à la genèse de son parcours artistique. La photographie devient prétexte... il laisse libre cours à sa créativité et s’aventure vers d’autres formes d’expression. Son univers d’artiste ne sera ni plat, ni linéaire, mais pluriel et multidimensionnel ! Eclats de peinture ! Olivier se risque alors à apposer sur ses tirages d’art sur toile des éclats de peinture. En claquant sur une photo un aplat de
couleur primaire -jaune, rouge ou bleu-, il provoque l’attention sur un personnage ou un détail, donne de la profondeur à l’image, interpelle le spectateur. La photo sublimée par la peinture ! L’idée fait son chemin et poursuivant la réflexion, il restitue du bout de ses pinceaux l’essentiel d’une photo sur une toile blanche, faisant jaillir de ses tableaux zèbres, léopards ou chevaux. De la peinture à la sculpture... Evolution logique... Olivier joue à saute frontières entre disciplines. Il fait un détour du côté de l’abstrait avec des peintures aux motifs géométriques à la Mondrian et les humanise en 3D en y plaçant de petits mannequins articulés... Toujours en recherche de nouvelles techniques, il invente le tressage photo... qu’il définit comme une «déstructurationrestructuration» en carré ou en diagonale pour des effets de matières et de perspectives étonnants. Il se risque aussi à planter des clous ! Suivant la densité et la disposition, se créent des jeux d’ombres et de lumières suggérant des cités, des portraits ou des paysages mouvant au gré des éclairages. Autre incursion dans
l’art plastique, il vient de peaufiner une jolie sculpture en tuf du Salento. Tout en simplicité, finesse et rondeurs... Toujours ouvert et prêt à rencontrer son public, on peut retrouver ce Romain d’adoption dans son Atelier Rue d’Arly, où il expose entre autres les paysages revisités du Megève de son père dans les années 55 à 75, ses photographies de voyages, et ses dernières créations. Après une année consacrée à la recherche, il nous annonce pour l’an prochain un retour aux expositions avec sa probable participation à l’Art Fair de Berlin, Miami et le MAG (Montreux Art Gallery). En attendant, on peut aussi découvrir une partie de ses œuvres chez M’ Le Vin à Megève et Mont-Blanc Cheminées à Sallanches. Atelier & Showroom Olivier Tops 132 Rue d’Arly - 74120 Megève K studio K Via Gregorio VII, 420 - 006165 Rome (exposition permanente) Tél. 06 18 06 56 69 www.tops-fine-art.com Publi-reportage - Texte : Madeleine Feige - Photos : Olivier Tops
perdu dans une ruelle de New York ou dans l’immensité du désert ; l’homme est là pour donner son véritable sens à l’image.
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22EN EXPO Rendez-vous d'Artistes Chez Catherine et Caroline Navarro Didier Terme : peintures de montagne Fort de l’engouement rencontré l’hiver dernier, Didier Terme expose ses toiles chez Catherine et Caroline Navarro pour la deuxième année consécutive.
Au Refuge du Calvaire Suite au succès de l’été dernier, les «Oursons d’Anichem» s’exposent à nouveau au restaurant «le Refuge du Calvaire» à Megève. Annie-Christine Cheminat présente une nouvelle série d’une trentaine de peintures dédiées au Nounours de notre enfance, réalisées à l’acrylique ou à l’huile sur toile de lin brut. Chacun est unique, numéroté et porte un prénom. L’exposition-vente commence le 15 décembre prochain et durera toute la saison d’hiver. A noter que l’artiste réalise également, sur commande, toute demande de réalisation d’oursons personnalisés. 592 Montée du Calvaire Tél. 04 50 47 54 39
Sa peinture célèbre la montagne et les sports d’hiver dans un climat joyeux et inattendu. L’oeil du peintre, quasi photographique, restitue des instants intemporels et toujours décalés. Une trace de ski dans la neige, des skieurs dévalant les pistes, le Mont-Blanc en décor d’une scène hivernale, chaque fois ses sujets interpellent notre plaisir à contempler les paysages megevans, mais au-delà, une deuxième lecture nous invite à une prise de recul en général, teintée d’humour.
La peinture de Didier Terme nous marque par ses nuances, la richesse et la subtilité des mélanges de couleurs. Ses blancs ne le sont jamais ! On ressent ainsi la neige comme si elle était vivante et à portée de main ! Ses œuvres se marient avec tous les décors, traditionnels comme contemporains. Elles nous ont fait envie, sans doute les aimerez-vous ! A découvrir en aperçu sur son site www.didier-terme.com En exposition permanente Décoration Tissot-Navarro 2142 Route de Praz-sur-Arly Ferme du Cruet – 74120 Megève Tél. 04 50 58 98 38
adhésif… Ses tableaux sont à découvrir à la boutique Art et Passion à Megève tout l’hiver. Carrefour de Rochebrune Tél. 04 50 58 78 60 Au Soli Décoration & Antiquités Larissa Mayorova, peintre russe reconnue en France comme à l’étranger, a posé ses
Art et Passion
Depuis 1995, Véronique Altot Boissan peint tous les animaux de la ferme, elle peint sur différents supports : toiles, pots à lait, cuir, bois ancien, plateaux bois mais également murs, panneaux alu, tôle acier,
chevalets à Megève. Dans un style bien à elle, inspiré des icônes russes et des paysages hollandais de Bruegel, elle nous livre sa vision poétique de la vie et des villages savoyards. 33 Rue de la Poste - Tél. 04 50 91 97 20
Maison Dumas Architecture d’Intérieur et design Concept store architecture d’intérieur, design et photos. Dans cet espace vous trouverez de nombreux objets insolites, tels que des playmobils géants, des ours de 3 mètres, mais aussi de l’art (photos et sculptures) et du mobilier design et vintage. Nous vous proposons un grand choix de fauteuils comme le rocking-chair de Charles Eames, les Mushrooms de Pierre Paulin et bien d’autres a venir découvrir. Et bien sur tout le mobilier sur mesure : tables, tables basses, consoles, bureaux en acier brut, lits, têtes de lit, canapés et tapis.
Maison Dumas Dressing et Galerie «The place de be» des accros des nouvelles tendances... Voici un tout nouvel espace, décoré comme un salon où l’art et la mode ne font qu’un. Ambiance couture avec une très belle gamme chic de fourrures, vêtements, accessoires, chaussures et bijoux de créateurs des maisons Givenchy, Helmut Lang, Mother, Koolaburra et bien d’autres designers réputés et de grand talent. Un voyage fashion au cœur d’un bel écrin qui conjugue l’art au pluriel et présente une sélection d’artistes tels que Damien Hirst, Philippe Pasqua, les forêts du grand nord de Charles Xelot, ainsi que des céramiques et mobilier des années 50’. Maison Dumas Dressing et Galerie Ouvert tous les jours de 10h00 à 13h00 et de 15h00 a 20h00 56 Rue Charles Feige - 74120 Megève
Maison Dumas Architecture d’intérieur et design 55 rue saint François - Megève tel. +33 (0)4 50 78 00 07 Ouvert tous les jours de 10h à 13h et de 15h à 19h fermeture hebdomadaire le mardi
Maison Dumas Accessoires Ouverture cet hiver du magasin maison Dumas accessoires. Dans ce nouvel espace, situé rue d’Arly, vous trouverez tous les accessoires, hommes et femmes, indispensables de votre hiver, pour Megève comme pour la ville. Foulards, écharpes, bonnets, sac et bien sûr les bijoux avec plus d’une trentaine de marques représentées. Maison Dumas Accessoires, 12 rue d’arly - Megève tel. +33(0)4 50 98 77 61 Ouvert tous les jours de 10h à 19h30
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26LÉGENDE Texte : Johana Trossat - Photos : Eric Tops - Sylvie Chappaz / Megève Tourisme
Emile Allais
Icône planétaire du ski, parti au-delà des cîmes… On a lu, entendu, bien des hommages sur ce magicien de la neige. Emile Allais avait eu pour vocation le ski... Il aimait à dire «je n’ai fait que vivre ma passion». Pour citer Stendhal, nous dirions «La vocation, c’est d’avoir pour métier sa passion». Parti à l’âge de 100 ans, ce pionnier a une dernière fois donné rendez-vous à tous ceux qui lui doivent de pouvoir continuer de vivre à la montagne dans les métiers de «l’or blanc». L’église... dans le coeur les pulls rouges, de part et d’autre la famille, les ambassadeurs en bleu, les grands noms du ski, les professionnels de la montagne et un public venu en nombre, tous réunis pour accompagner le grand champion dans son dernier virage. Près du cercueil, des skis, les siens, des Rossignol spécialement conçus pour ses 100 ans. Sur la façade de la Mairie, son visage, celui de ses débuts. Un écran géant sur la place retransmet la cérémonie et diffuse des séquences de sa vie. Kathleen et Karen, ses filles, avec des mots empreints d’émotion et de poésie, saluent cet homme simple qu’était leur père, en reprenant ses mots «Il y a beaucoup de monde ici !»
Tour à tour elles prennent la parole : «Beaucoup connaissent le champion, le précurseur, le moniteur, l’ami... nous avons envie de parler de papa. Le papa toujours là pour nous écouter, grimpant aux arbres pour donner à manger aux écureuils. Le papa qui s’est initié à la planche à voile à 75 ans. Qui nous a appris à aimer les choses simples. Pour lui, créer des stations de ski était la solution pour que les gens du pays puissent travailler dans leur village et éviter un destin d’exil vers les usines des vallées». Et d’ajouter «La veille de ta mort, papa, tu cherchais tes chaussures de ski». L’hymne à l’amour d’Edith Piaf résonne dans l’église.... S’expriment ensuite Jean Vuarnet, l’ami de toujours : «Il était partout,
il dégageait une ferveur extraordinaire», puis Sylviane Grosset-Janin, maire de Megève : «Il a compris avant tout le monde, l’avenir qui s’ouvrait à la montagne. Il a su apprivoiser la neige et la magnifier». Sur la place, devant leur boutique, la famille AAllard a dressé des tables et invite l’assemblée à partager un dernier moment de reconnaissance et d’émotion... Premier grand Champion Français de ski, premier moniteur, traceur de pistes, ouvreur de voies, aménageur… Toute la communauté de la montagne rend hommage à ce visionnaire, ce géant... Il nous a quitté, son oeuvre et sa légende demeurent.
ZA. Sous le Meu 290 Chemin de la Chataz - 74120 Megève Tél. 04 50 21 10 29 - Fax 04 50 21 50 04 Email : g-perrin@wanadoo.fr www.cuisines-perrin.com Notre savoir faire, transmis par notre grand-père puis notre père, nous permet aujourd’hui, avec nos compagnons, de répondre à toutes vos demandes, des plus classiques aux très spécifiques.
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Chalet de Provence 2 idées choc pour enflammer vos soirées à l’intérieur comme à l’extérieur ! Au cœur de la boutique Chalet de Provence, découvrez ces idées innovantes et élégantes, idéales pour illuminer vos soirées d’hiver.
Deux métiers et une enseigne en partenariat pour une nouvelle approche globale, conviviale, transparente et individualisée... Pour vous aider à concrétiser tous vos projets et vos rêves d’immobilier à la montagne. Deux métiers... Brangi Immobilier - Alain Brangi qui conçoit «L’immobilier autrement», propose une gamme complète de tous les services : estimations - achats ventes - mais aussi location et rentabilisation des biens haut de gamme sous l’enseigne «Megève Luxury Rental». Cocooning Global Concept - Isabelle Caveng saura transformer votre bien en un écrin chaleureux et raffiné où tout aura été pensé dans les moindres détails. Maîtrise du chantier, des coûts et des délais sont inscrits dans la philosophie de cette décoratrice de talent pour qui «l’art de vivre à la ville et à la montagne clé en main» est une exigence fondamentale dans le cadre de leur nouvelle enseigne commune «Megève Luxury Project» (suivi de chantier de rénovation). Deux passionnés et une totale disponibilité pour des prestations uniques... 590 Rue Charles Feige - 74120 Megève - Tél. +33 (0)4 50 53 28 77
La Bûche d’Ambiance ® Destinée à toutes les activités d’extérieur (soirées entre amis, cérémonies, événementiel, balisages de chemins, barbecues...) et utilisable toute l’année, la Buche d’Ambiance, par un magnifique mouvement de flamme mettra, «le feu» à vos soirées de plein air et vous procurera une sublime sensation de bien-être. Elégamment habillée par son braséro en fer forgé réalisé sur mesure, la magie de la Bûche d’Ambiance® transportera vos invités. Doté d’une technique de brûlage brevetée, ce concept unique a pour but d’initier un début de combustion rapide de la bougie et du bois, d’entretenir le tirage et de réduire les émissions de fumée. Eté comme hiver, la Bûche d’Ambiance® mettra en valeur vos jardins et terrasses. La bougie crépitante Ces bougies d’intérieur parfumées, uniques, ont été imaginées par amour du feu de bois, de ses sensations réconfortantes et chaleureuses, et du bien-être qu’elles procurent. La bougie crépitante allie le chant du feu de bois à des senteurs dignes de la haute parfumerie. Chaque occasion a sa bougie et sa senteur, chaque bougie rend tout événement unique…une soirée entre amis, un diner romantique, un moment de détente et de relaxation… Les parfums sont imaginés, créés et conçus à Grasse, capitale des Parfumeurs, et les bougies aux cires 100% naturelles sont fabriquées artisanalement. Chaque bougie reçoit un traitement et une finition uniques. Chaque fragrance vous emportera ailleurs … allumez, écoutez … 211 Rue de la Poste - 74120 Megève Tél. 04 50 90 18 58
28LES ARTISTES L’imagination au pouvoir ! En composant cet été une exposition hors les murs -La Galerie Ephémère- Aurélie Charvoz, Frédéric Hoffmann, Pierre Mahaux, Astrid Maillet-Contoz et Olivier Chetail ambitionnent de sortir l’art et le design des galeries pour le rendre toujours plus vivant, attrayant, captivant… et créer à Megève une véritable dynamique qui se prolonge cet hiver par la programmation d’événements insolites. Visite guidée ! Velden, Fabian Von Spreckelsen, Jonas Loellmann et Sandra Musy… huit artistes aux profils pluriels. Pierre Mahaux, avec lequel Aurélie souhaite organiser un événement commun, propose d’improviser une exposition conviviale et chaleureuse avec ces artistes et de la programmer lors du vernissage, prévu le 21 juillet. Ces derniers acceptent et s’en réjouissent. Astrid Maillet-Contoz rejoint l’équipe. La première Galerie Ephémère réunit une centaine de clients, d’amis, de visiteurs venus apprécier une exposition en pleine air, temporaire -le temps d’un week-end- originale, scénographiée dans un espace préservé, un écrin de verdure
atypique et magique : le jardin du Clos des Rennes, à Megève. Formes & Utopie, la galerie Pierre Mahaux et la boutique de décoration Squaw Valley ont associé leurs univers, si différents et tellement complémentaires, pour présenter des pièces uniques, des séries limitées, des antiquités d’exception… les sortir des galeries et les rendre plus accessibles, plus appropriables, plus touchantes. Après le succès de la première édition, l’équipe récidive en planifiant une seconde session -les 17 et 18 août- à laquelle s’est associée la galerie Olivier Chetail, réputée pour ses antiquités du XXème siècle et ses objets de curiosité. Unissant leur talent, les quatre galeristes ont souhaité créer un univers féérique faisant écho aux ventes aux enchères Shabby Chic organisées par Pierre Bergé : un thème propice au mélange des genres leur permettant d’assembler du mobilier signé du designer danois Hans J. Wegner ou du créateur hollandais Rik Ten Velden, une table basse en bronze d’Hubert Le Gal, la lampe «carapace de tortue» de Maria Pergay, des fauteuils Chesterfield du XIXème siècle, une table en bois pétrifié, une peau d’ours polaire, les marcassins naturalisés et brodés de Sandra Musy ou le chevreuil tapissé de Frédérique Morrel… qui ont séduit quelques 250 visiteurs, confirmant la réussite de l’entreprise et encourageant l’équipe à prolonger l’expérience. Cet hiver, la galerie Pierre Mahaux et Astrid Maillet-Contoz décoration s’associent pour ouvrir, au 27 de la rue Charles Feige, un point de vente entièrement dédié à l’art de la table, baptisé Scarlett. Ce nouvel espace, entre la galerie et la librairie, rejoint le collectif qui poursuit l’aventure en programmant un troisième événement, le samedi 12 janvier 2013, dans un lieu insolite qui sera dévoilé au dernier moment … un rendez-vous pour attiser la curiosité du public, éveiller les regards et réveiller les consciences ! facebook.com/galerieephemeremegeve
Texte : Alexandre Mollard - Photos : Frédéric Hoffmann
En décembre 2011, Aurélie Charvoz et Frédéric Hoffmann inaugurent une boutique singulière, entre la galerie d’art contemporain et le concept-store, située à l’angle des rues de la Poste et du Comté de Capré, à Megève. En imaginant cet espace récréatif et évolutif -Formes & Utopie- ils souhaitent bousculer les codes du genre… présenter une collection d’œuvres et de pièces subjectivement sélectionnées… s’amuser, innover et improviser. En juillet dernier, ils préparent leur nouvelle exposition estivale -Movimento- consacrée à de jeunes créateurs aux origines géographiques multiples : David Derksen, Hanna Krüger, Valentin Loellmann, Lex Pott, Rik Ten
L’ORÉEMEGÈVE DE
Dans un châlet prestigieux
Idéalement situé, à Rochebrune, à proximité des pistes, L’Orée de Megève : 6 beaux appartements lumineux, en triple exposition avec vue, de 100 m², 103 m² ou 135m² en duplex. En rez de jardin ou avec terasses ou balcons. Composés de 3 ou 5 suites parentales.
Des prestations haut de gamme Des matériaux nobles Baies coulissantes, menuiseries bois. Cheminée avec foyer fermé. Chauffage par géothermie. Production d’eau chaude par capteur solaire. Placards aménagés. Garage en sous-sol, box fermé. Skiroom individuel avec casiers à skis. Ascenseur, vidéophonie...
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34ART DE VIVRE Marlier Immobilier L’immobilier en toute sérénité... En progression constante depuis 8 ans, Marlier Immobilier se consacre aux différents secteurs de la profession : transaction, location, syndic. Une équipe réceptive, solide et efficace prend le temps d’assurer un service de qualité pour bien accompagner chaque client dans son projet. Pour mieux recevoir sa clientèle, Marlier Immobilier a ouvert cet été un second bureau au 640 Route de Rochebrune, un bel espace au décor de bois clair, dédié à l’ensemble de l’activité de syndic de copropriété. Proposant tous types de biens, allant de l’appartement au chalet de prestige, les transactions et locations sont quant à elles restées au 252 Rue de la Poste. 252 Rue de la Poste - Tél. 04 50 18 10 20 - Fax 04 50 18 00 51 640 Route de Rochebrune - Tél. 04 50 34 30 27 - Fax 04 50 18 00 51 Découvrez notre site internet entièrement actualisé : www.marlier-immobilier.com
Guy Muffat Electricité L’entreprise Guy Muffat, référence depuis 50 ans en matière d’électricité, est à la pointe de la technologie. Elle vient d’équiper un chalet du système anti-rayonnement électrique qui garantit le blocage du champ électromagnétique, susceptible d’avoir des effets néfastes sur nos organismes. Les établissements Guy Muffat assurent aussi tous types de chantiers de construction, rénovation et dépannage et couvrent l’ensemble des installations : réseaux, chauffage, éclairage et appareillage. A la boutique, les appareils simples côtoient les plus tendance : interrupteurs, sècheserviettes, luminaires… et les plus grandes marques d’électroménager y sont présentées (Siemens, Bosch, Electrolux et Gaggenau). Z.A de Prariand - 3373 Route Nationale - 74120 Megève -Tél. 04 50 21 25 39 www.muffat-megeve.com
L’Orée de Megève Réalisé par le Groupe Capelli, dans un espace préservé avec vue sur les sommets environnants, à proximité des navettes et du départ des pistes de Rochebrune, L’Orée de Megève est un programme immobilier composé de six beaux appartements de 100, 103 ou 135 m2 en duplex, tous composés d’une belle pièce à vivre lumineuse ouverte sur une cuisine équipée, d’une cheminée design, de trois à cinq suites parentales avec placards aménagés et salle de bains, d’un ski-room privatif et d’un garage en sous-sol… une résidence chic et contemporaine où les matériaux se veulent nobles et naturels… où le chauffage par géothermie et la production d’eau chaude par capteur solaire respectent un environnement privilégié. Groupe Capelli - 2bis Chemin du Coulouvrier Z.I. du Tronchon - 69544 Champagne au Mont d’Or www.groupe-capelli.com - 08 1000 22 22
ART DE VIVRE35 Le Trèfle Vert Mr et Mme Belloli exercent le véritable métier de tapissierdécorateur avec passion. Ils vous guident dans les choix de couleurs et de textures des différents tissus d’ameublement et de décoration et ce, dans les grands chalets comme dans les petits appartements, pour un résultat esthétique et coordonné à la hauteur de vos attentes. La boutique dévoile les grandes marques sélectionnées pour les réalisations personnalisées (Arpin, Nobilis, Pierre Frey) et présente un large éventail de linge de lit de qualité (Hugo Boss, Kenzo, Yves Delorme, Sylvie Thiriez…), coussins déco en agneau du Tibet, nappes, voilages, revêtements, tringles et rideaux, plaids en laine mérinos, cachemire et fausse fourrure... 260 Rue de la Poste & Zone de Prariand 74120 Megève - Tél. 04 50 21 11 61
Galerie de l’Ancolie Librairie - Art - Cadeaux
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Ici, meubles de qualité, pièces uniques et objets de décoration raffinés sont élégamment mis en situation. Parmi eux, la collection chic et vintage made in France des fameux coussins et tableaux Coast and Valley, reprenant de vieux clichés de l’univers montagnard. Vous trouverez en exclusivité la série limitée Megève ! L’espace dédié à la célèbre ligne Arpin est de son côté, actualisé dans les tons de l’hiver camel/ blanc. Canapés, fauteuils, plaids et rideaux s’approprient les lieux de belle manière face au chaleureux poêle et aux tableaux contemporains en bambou sculpté. Côté déco : Ferme du Cruet - 2142 Route de Praz sur Arly (Legend’Enhaut, Ralph Lauren, Nobilis, Pierre Frey…) Showroom canapés : Boutique de Prariand - ZA - 3401 Route Nationale 74120 Megève - Tél. 04 50 58 98 38 - www.decoration-navarro.com
Poil de Carotte Eblouissant ! Noël sera lumineux avec les anneaux d’un Circle Led, façonné ambiance JO. Franck ose tout. Inspirés des années 30, de petits meubles de toute beauté en hévéa et acier, le bonheur mis en scène sous un projecteur de cinéma jouant les lampadaires ou un plafonnier de boules et cristaux. La fête ne serait pas, sans les vraies fausses bougies, de toutes tailles, à piles et programmables. Très vintage, une nouvelle vaisselle montagne, en porcelaine raffinée montrant chalets et skieurs. Et encore une magnifique collection de mobiliers et canapés Chesterfield pour des lignes revisitées «aviation». Entre luminaires, mobiliers et senteurs spéciale Durance... Poil de Carotte est une hotte débordante d’idées déco et de cadeaux. Un nom, deux boutiques : Rue Saint-François - 74120 Megève - Tél. 04 50 51 15 81 Show Room : Rue Principale
Au Soli
A quelques kilomètres de Megève, se niche une Galerie de caractère au cœur d’un village typique. Sur les murs, les aquarelles de Julie WintzLitty : des paysages de montagne, des vaches, des bouquetins... qui viennent rehausser des rayonnages débordant d’ouvrages et de créativité. De quoi découvrir, s’amuser, des pages pour lire, d’autres pour écrire et colorier... Un univers pour petits et grands qui se joue des souvenirs. Beaux livres, best-sellers, nouveautés littéraires, collections pour enfants magnifiquement illustrées. Une multitude de cartes ravissantes et originales, pour rire et voyager. Cadeaux, papeterie, pour un rendez-vous récréatif unique en son genre.
Tout nouveau décor pour cette superbe boutique, sur deux niveaux, qui met en scène antiquités de l’arc alpin, objets rares, étoffes des plus grands éditeurs textiles... Au Soli déploie cette saison des collections de tissus et de mobilier ayant une approche résolument contemporaine, tout en restant très montagne. Des créations exclusives et très actuelles, tout en charme et en élégance, comme ces tabourets «champignons» à l’assise de cuir brodé, ce remarquable canapé revêtu de velours et toile de lin ou cette commode mariant les essences de bois (chêne grisé et noyer). A voir absolument, une table basse des années 30-40, une collection de sièges surprenante et des peintures graphiques dont une remarquable «grisaille» de très grand format. Sans oublier les mille et un objets qui ravissent les intérieurs en toutes saisons. Et toujours en exposition, les peintures de Larissa Mayorova.
Chef Lieu - Face à l’église - 74590 Notre Dame de Bellecombe Tél./Fax 04 79 37 47 08 - galeriedelancolie@orange.fr
33 Rue de la Poste - 74120 Megève Tél. 04 50 91 97 20
36ART DE VIVRE John Taylor :
Une première année très positive... La Tribune de Megève : Pierre Deleuse, pouvez-vous nous donner vos impressions après un an tout juste d’ouverture de l’agence John Taylor à Megève. Pierre Deleuse : cette année a été pour nous très positive. Nous avons, en fait triplé nos objectifs, ce qui est tout à fait satisfaisant. Un bon résultat qui prouve que notre politique auprès de la clientèle porte ses fruits : proximité, qualité et rapidité de service. Nous avons réalisé un bon nombre de très belles ventes, car nous proposons des biens d’exception, ce qui nous permet de véhiculer une très bonne image auprès du public. De plus, l’implantation de John Taylor à Genève est un excellent vecteur de contacts. TM : Preuve que votre réseau fonctionne très bien, l’Agence de Megève n’a-t-elle pas été récompensée pour ses performances ? Pierre Deleuse : Nous sommes en effet très fiers d’annoncer que notre négociateur, Costas Dambassinas a reçu, lors de la dernière Convention John Taylor à Monaco, le diplôme de meilleur vendeur sur l’ensemble des 18 agences réparties en France et sur 6 pays à l’étranger. TM : N’est-ce pas la preuve, à la fois de l’excellente synergie avec les autres agences John Taylor et d’une belle implication dans la vie locale ?
Noël 2009, à l’initiative de la Boutique Chic Altitude, Swarovski créait la surprise et illuminait le traditionnel sapin sur la place du village. Un enchantement qui a brillé chaque Noël pendant trois ans. Cet hiver, encore plus magique, le rêve est au rendez-vous, une belle aventure signée «We are Megève» grâce au soutien et à l’efficacité de Chic Altitude et John Taylor. Coup d’envoi donné le soir du 8 décembre 2012, en présence de M. & Mme Prévost (Chic Altitude) et de l’équipe de John Taylor Megève : Pierre Deleuse, Costas Dambassinas et Florence Ansanay ; à laquelle s’était jointe Mme Yaël Nespolo, directrice de John Taylor Genève, qui s’était déplacée tout spécialement pour l’occasion. C’est le très populaire Emmanuel Renaut qui le 8 décembre a illuminé le sapin «We Are Megève», aidé dans cette tâche délicate par son ami, le célèbre pâtissier Christophe Michalak. Entre projections de films et de documentaires, bar à thème et DJ, le ton d’un hiver flamboyant était donné. Comme si les trois étoiles au Michelin d’Emmanuel Renaut avaient fait une multitude de petits... Pour s’en convaincre il suffit de regarder les étoiles qui brillent dans les yeux des enfants lorsque le chef de l’année a poussé le bouton rouge, déclenchant l’illumination de l’épicéa géant sous les yeux de 4 000 personnes.
TM : l’Agence s’est agrandie sur 3 niveaux. Envisagez-vous d’autres perspectives de développement ? Pierre Deleuse : Nous avons réalisé cet agrandissement dans l’optique de recevoir la clientèle de manière plus personnalisée, en répartissant au mieux les espaces réservés aux différentes activités : la vente, la location en plein développement (avec ou sans service de conciergerie), ainsi que le «Property Management», qui consiste à assurer la gestion des biens pour le compte des propriétaires. JOHN TAYLOR MEGEVE 1423 Route Nationale (angle rue Général de St Amour) 74120 Megève Tél. +33 (0)4 50 54 71 06 www.john-taylor.com
mon beau sapin !
Plus qu’un support, un symbole Il y a longtemps que le sapin n’avait pas été aussi beau, aussi haut, avec des branches recourbées comme dans les livres d’histoires. Du haut de ses 15 mètres, c’est lui qui va mener la danse de l’hiver jusqu’au 20 mars. Du bleu, de l’ argent, 250 boules miroirs, 200 stalactites lumineux, 1.800 star flash pour habiller de lumière et de rêve le mythique sapin de Noël du village. L’illumination du sapin est une tradition qui demeure le rendez-vous le plus attendu de l’hiver. Cette année le décor était parfait. De la neige, beaucoup de neige, la station ouverte, la
fête dans les rues, sur la place. Les magasins élégamment décorés, les grelots des calèches tintant à tout va, comme une invitation à pénétrer dans le monde magique d’un conte de Noël pour enfants. • Le sapin «We are Megève», a été ainsi nommé du nom du mouvement communautaire qui réunit tous les amoureux du village. Début décembre, il avait dépassé les 100.000 visiteurs sur la toile.
Publi-reportage - Texte : Johana Trossat - Photos : Costas Dambassinas - lokigraf.com
"We Are Megève",
Pierre Deleuse : John Taylor a une technique d’approche très efficace. D’une part, nous bénéficions d’un site web très fréquenté, d’autre part nous allons à la rencontre de la clientèle en organisant des journées presse, en étant présents sur les salons internationaux et sur les grands événements, tels que le Festival de Cannes ou le Grand Prix de Monaco. Sur place, nous nous impliquons dans les grands moments de la vie locale, comme le sapin de Noël. Mais rien ne vaut la satisfaction de nos clients et pour l’instant «le bouche à oreille» fonctionne plutôt bien.
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38BLOC NOTES Photo : Megève Tourisme - Simon Garnier
produite par Michel Saint-Jean pour Diaphana, qui devrait sortir sur les écrans courant 2013.
Les dernières nouvelles de demain Johana Trossat «Les Pommiers» pour la santé C’est pour bientôt, mais ce n’est pas pour demain quand même. Le besoin d’un centre médical a été entendu. On ne savait pas très bien où l’installer, les normes de ce type d’établissement sont compliquées, voire très compliquées. Mais c’est fait ! L’hôtel «Les Pommiers» acquis par la commune montre les avantages requis et devrait être transformé en centre médical susceptible d’accueillir différentes professions médicales. Dans la lettre de Megève n° 10, une ouverture en 2015 est annoncée.
Séduire ou mourir ? Décidemment le potentiel séduction de Megève de faiblit pas. En novembre et pendant huit semaines se déroule au Pays du Mont Blanc et à Megève en particulier le tournage de plusieurs séquences du prochain film de Jean-Paul Salomé «Je fais le mort» avec Géraldine Nakache, la petite sœur d’Olivier Nakache (Intouchables). D’un point de vue narratif, il s’agit de l’histoire d’un comédien dans creux de la vague qui accepte de jouer le mort dans les reconstitutions de scènes de crimes pour boucler ses fin de mois. Une comédie
Philippe Pozzo : invité d’honneur des entretiens de médecine aérospatiale Les 14èmes entretiens de médecine aérospatiale de Megève avaient pour thème le handicap. Philippe Pozzo di Borgo et Yves Ballu étaient les invités d’honneur. Tétraplégique, l’histoire de Philippe Pozzo, a inspiré les réalisateurs du film «Intouchables». Son humour et son humanité lui ont valu une standing ovation au Palais des Sports de Megève car pour lui, le pire ce n’est pas le handicap, c’est la solitude : «j’ai découvert une qualité que je n’avais pas : la patience. Etre tétra c’est un métier». Et de rendre hommage au personnel de santé, à Abdet son compagnon et auteur d’un livre «Tu as changé ma vie». Expliquant que sans les amis, la famille, l’argent ça aide, mais ça ne sert à rien. «Si ce monde pouvait arrêter de donner des normes inatteignables, le monde vivrait mieux». Culture de la neige et bonnes pratiques Le tout nouvel Observatoire de l’Eau en Montagne insistait en septembre sur les problématiques de l’eau soulignant : «Les Savoie représentent la plus grande réserve en eau de France. Nous avons besoin de mobiliser tout le monde. Parfois le stockage de l’eau en zones humides et durant les périodes d’étiage s’est fait en dépit du bon sens. Nous voulons améliorer les pratiques». Pas Question cependant d’opposer les usages car le ski demeure la ressource économique des territoires. «Nous travaillons ensemble sur la culture de la neige. D’ailleurs nous avons réalisé un petit livret intitulé Culture de la neige et bonnes pratiques».
Le Puck change de mains Bien connu des megevans, cette adresse qui a bercé avec succès des générations d’adeptes, change de concessionnaire. La délégation de service public précédemment accordée à la sarl Johanna avec d’abord Emmanuel Renaut, puis ensuite tenue de main de maître par Jean Claude Moreu, est désormais gérée par la sarl Olivier Martin (Olivier Favrel et Martin Jacquet) depuis le 1er décembre. Armand Allard – Emile Allais Une plaque apposée sur la maison AAllard pour se souvenir qu’ici est né en 1930 le fuseau des mains du maître-tailleur Armand Allard. Une plaque pour se souvenir qu’Emile Allais portait ce pantalon lorsqu’il remporta trois médailles d’or aux championnats du monde de Chamonix en 1937. Armand, qui ne skiait pas a su à sa façon apporter son soutien à son ami Emile. Un sapin pralin... Le traditionnel sapin de la place du village (signé We are Megève - John Taylor et Chic Altitude) a été illuminé le samedi 8 décembre au soir par Emmanuel Renaut et son ami Christophe Michalak. Une jolie fête et quelques mots d’Emmanuel, plus à l’aise devant un piano que devant un micro. Pas si facile de dire «sapin pralin»... un lapsus «lapin» qui a contribué à lancer la saison dans la joie et la bonne humeur.
www.grossetjanin.com Domancy Les Gets Megève Chamonix Bourg-Saint-Maurice
Bureau de Megève - tél : +33(0)4 50 21 05 40 / e-mail : megeve@grossetjanin.com
Création conception Beltramicômeunique - 04 78 57 36 86 - Crédits photos Thierry Pirkelbauer/Atelier du Cyclope/Laurent Ravard/Oliviers Tops
A l’image de vos rêves...
40ART DE VIVRE Boutique La Clé des Alpes
Wood Concept
La Clé des Alpes est la boutique déco où il fait bon entrer. On est sûr d’y trouver son bonheur, petits cadeaux et coups de coeur à s’offrir et à offrir. Les visiteurs sont accueillis sur deux niveaux dans une belle ambiance chaleureuse et intimiste pour découvrir meubles d’appoint, vaisselle, linge de maison, un beau choix de luminaires et autres petits objets de décoration. Stéphanie propose aussi un service de location de linge et de conciergerie personnalisée, tant auprès des loueurs pour l’accueil de leurs clients, que des propriétaires qui souhaiteraient lui confier leurs clés pendant leurs absences. Ouvert 7jours/7. Centre du Village, Galerie le Gentiana - 74120 Praz-sur-Arly Tél. 04 50 96 44 09 - info@alacledesalpes.com
Press’in Megève Enfin un pressing qui prend soin de votre linge et de l’environnement ! En utilisant un système professionnel performant de nettoyage à l’eau et des lessives les plus biodégradables possible, Catherine Villeminot a choisi d’allier modernité et bonnes astuces d’antan, aussi efficaces et bien moins agressives pour le linge et la nature. On retrouve avec bonheur la simple odeur du tissu… et celle du propre ! Ce pressing traditionnel écologique assure aussi les fonctions de blanchisserie, laverie et location de linge, imperméabilisation et ignifugation. La maison traite tous types de vêtements, linge de maison, ameublement, tapis, couettes, cuir, daim et fourrures. Idéalement situé, à 1mn du centre, Press’In est là pour les particuliers comme pour les professionnels. Couture et retouches. 898 Route Nationale - 74120 Megève Tél. 04 50 78 13 41
De la conception à la réalisation, Wood Concept vous propose ses services pour vous accompagner dans l’accomplissement de vos projets de construction ou de rénovation. Avec à son actif une douzaine de réalisations haut de gamme sur Megève, Wood Concept est une entreprise qui s’avère être le partenaire idéal pour concrétiser et vivre vos projets en toute sérénité. Parce qu’un projet immobilier est une véritable aventure, Wood Concept met à votre disposition ses compétences, son savoir-faire et ses conseils avisés pour vous orienter vers les choix les plus adaptés à vos attentes. Au delà d’une écoute et d’un accompagnement permanent du client, son équipe à échelle humaine travaille dans le seul objectif de vous satisfaire. 824 Route Nationale - 74120 Megève - Tél. 04 50 21 00 00 woodconcept-megeve.com - woodconcept.megeve@orange.fr
ART DE VIVRE41 La Quincaillerie des 5 Rues
Au passé recomposé Le lieu exhale le bois et la cire. Sur deux niveaux, antiquités et objets d’Art Populaire se bousculent, invitent à revisiter nos intérieurs : coffres, armoires, crédences, tables de toutes tailles, chaises anciennes ou reproduites à l’identique… Artisan menuisier-charpentier, Jean-Pierre Conseil, intervient dans la fabrication de mobilier et la restauration de meubles abîmés. Il réalise charpentes, couvertures et tailles de chalets jusqu’à leur réalisation complète : des savoir-faire qui n’ont pas de secrets pour ce professionnel. Menuiserie conventionnelle, parquet, cuisines sur mesure… Quelle que soit la nature de ses interventions, son travail est fidèle aux désirs des clients et de belle facture.
Voici 114 ans déjà que Cyprien Ligeon a ouvert cette quincaillerie, aujourd’hui tenue par son arrière-arrière-petit-fils Nicolas. Avec le temps, elle a suivi l’évolution du village, passant de la métallerie à la droguerie. En 1978, Jean-Pierre construit «La Crédence» qui accueille vaisselle, jolis jouets en bois et souvenirs. Tout y est ou presque ! Ménage, droguerie, petit bricolage, arts culinaires (Mauviel, Granit, Lekué, Microplane...), coutellerie (Mongin, Le Sabot...). Présent depuis 1899, Opinel lui confie ses séries limitées, avis aux collectionneurs ! Bien dans son époque, elle diffuse les produits écologiques «Le Vrai» et perpétue sa tradition du service : aiguisage des lames, location d’appareils à raclette, fondue et pierrade, même de poussettes... Prestations totales ! 3 Rue Saint-François - 74120 Megève - Tél. 04 50 21 21 13
Route du Fayet - 74700 Sallanches Tél. 04 50 58 54 61 & 06 75 126 144 - aupasserecompose@gmail.com
Cuisines Schmidt Schmidt est la première marque de cuisines et le premier exportateur français de meubles de cuisine. C’est en créant des solutions innovantes adaptées aux besoins de tous et accessibles, que nous avons gagné la confiance de nos clients. Preuve de notre engagement, Schmidt est le premier et le seul fabricant français de meubles de cuisines certifié ISO 9001 (Qualité), ISO 14001 (environnement) et OHSAS 18001 (sécurité), NF Environnement Ameublement et PEFC (garantie d’origine contrôlée du bois). Venez visiter votre centre conseil Schmidt de Sallanches, présent depuis plus de 17 ans au Pays du Mont Blanc. Toute notre équipe vous accompagnera afin de vous proposer une étude gratuite et personnalisée de votre projet d’aménagement. Sarl JVE - 1285 Avenue André Lasquin - 74700 Sallanches - Tél. 04 50 58 56 07
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ART DE VIVRE43 Au Doux Coton
De Jadis à Demain Spécialiste du linge de maison, la charmante boutique Au Doux Coton vous présente un large éventail de parures de lit de grande qualité : satin de coton, soie, percale, lin ou métis... Le raffinement est à l’honneur. Les collections, contemporaines ou classiques, sont signées Sonia Rykiel Maison, Anne de Solène, Escada, Alexandre Turpault, Esprit. Pour vos projets d’intérieur, pour une pièce ou l’agencement complet, Au Doux Coton a pensé à tout : déclinaisons d’éponges assorties aux peignoirs, linge de lit, plaid, tissus, rideaux... Notre équipe est à votre écoute pour vous conseiller dans vos choix.
80 Rue du Commerce - 74700 Sallanches - Tél. 04 50 93 26 15 www.au-doux-coton.com - au-doux-coton@bbox.fr
Quand hier permet d’écrire demain, la magie s’opère au présent dans cette boutique qui fête ses 10 ans. Un anniversaire qui ne passe pas inaperçu en période de fêtes quand les surprises se jouent de l’humeur du temps ! La collection de tabourets en poil de chèvre à marier avec tous les styles signent la nouveauté de la saison. Un corner consacré aux femmes montre des accessoires tendances : sacs, pochettes, étoles. Elégance et confort se déclinent avec art de la table, linge de maison, plaids, tableaux étonnants… Des luminaires, éblouissants et légers, de cristal et de plumes, des collections de meubles, objets déco, vaisselle, étoffes très montagne s’inscrivent dans la cohérence des aménagements intérieurs que la maison signe depuis dix ans. Centre village, face à la patinoire - 73590 Notre Dame de Bellecombe Tél. 04 79 31 02 03 - www.dejadisademain.fr
Meubles 3A Roland LANG Réécrire son intérieur ? L’envie se concrétise grâce au concept révolutionnaire du mobilier modulable. Posé ou suspendu, il signe la nouvelle ère des aménagements. Spécialiste en la matière, Meubles 3A s’adapte aux contraintes, aux espaces. Théâtre de nouveautés, l’enseigne développe ses lignes en mariant essences de bois et laques aux coloris multiples pour des ambiances élégantes, contemporaines… Roland LANG, architecte d’intérieur, entre dans la conception de dressings surmesure, met en scène toutes les possibilités d’aménagements de tous les types de bâtis : résidences principales, secondaires, entreprises et collectivités. Ici, couleurs, formes, matières épousent tous les styles, tous les âges. Meubles 3A à Sallanches - 985 Route du Fayet (Parking commun au Vieux Campeur) Tél. 04.50.58.11.98 - www.meubles3a.fr
44ART DE VIVRE Mestrallet Electricité Marc Mestrallet, électricien, garantit la fiabilité de ses installations comme du matériel utilisé. Labellisé Qualitélec, il a comme partenaire, pour le chauffage électrique, Acova : un fabricant plus design, qui présente des nuanciers de couleurs et de formes. Mestrallet Electricité propose un service complet : études thermiques (RT) pour une meilleure gestion de l’énergie. Formé à la RT 2012 et à toutes ses contraintes, il travaille en collaboration avec un bureau d’études thermiques afin de satisfaire au mieux ses clients, proposant un matériel adapté aux besoins. Réalisation de plans électriques, mise en œuvre de rampes chauffantes, contrôle des accès, domotique… représentent des constantes inhérentes au métier qu’il est essentiel de maîtriser. 548 Route Nationale 74120 Megève Tél. 04 50 91 83 08
Menuiserie la Calèche 20 ans, voilà déjà 20 ans qu’Adrien Périnet réalise les travaux d’agencement et de rénovations intérieures et qu’il fabrique avec passion, cuisines, salles de bains et meubles sur mesure. La conception et la réalisation se font dans son atelier à Megève. Les différentes essences de bois sont utilisées pour la création des ouvrages, associées à du verre, du métal ou de la pierre, ne laissant pas de côté les technologies et les tendances actuelles. Les finitions rabotées main, brossées, laquées ou teintées vernies sont également proposées. La vitrine au Palais des Sports, ou un passage à l’atelier, vous permettront de découvrir la qualité de son travail et sa passion pour le bois. Facilité d’accès et de stationnement. ZA Prariand - 3443 Route Nationale - 74120 Megève - Tél/Fax 04 50 58 97 07 ou 06 13 307 102
Art et Passion A quelques pas de la place du village, cette boutique lumineuse invite à découvrir les créations de Christian Oraison, Maître Artisan Potier. D’inspiration typiquement savoyarde, ses poteries jouent avec les couleurs, les formes et les motifs. Initialement crème, vert foncé ou brique, la palette s’enrichit de bleu, de rouge, de chocolat... Si la tradition demeure avec les pois, les oiseaux et les fleurs, d’autres thèmes montagnards : sapins, edelweiss, vaches ou cœurs... s’invitent aussi dans le décor. Autrefois objets usuels de la vie quotidienne, la gamme s’étoffe de créations originales et pratiques comme les boîtes à reblochon ou mont d’or. Sans oublier les collections de vaisselle réalisées à la demande et «sur mesure»... Au chalet comme au restaurant, la poterie savoyarde sublime l’art de la table ! Carrefour de Rochebrune - 74120 Megève Tél. 04 50 58 78 60
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L’ art de réunir des propriétés extraordinaires avec des vies extraordinaires...
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46SAVEURS Le Mazot du Boulanger
Au Gourmet Délicat
Le Mazot du Boulanger -et son fameux atelier ouvert- est une adresse incontournable à Megève. Christophe Lucet, meilleur jeune boulanger de France, propose un large éventail de délicieux pains au levain et pains aromatiques, de fabrication artisanale. Idée gourmande : les confitures de Christophe, sur un de ses bons pains frais ! Les viennoiseries Label Rouge, également faites maison, rivalisent avec les pâtisseries (ne manquez pas les tartes myrtilles et framboises !). Et pour les promeneurs, de nombreux gâteaux de voyage : moelleux au chocolat, tartipommes… parfaits à glisser dans le sac à dos. Pratique : en plus de la boulangerie du centre, le Mazot du Boulanger est aussi sur la Route Nationale ! 22 Rue de la Petite Taverne et 845 Route Nationale - 74120 Megève Tél. 04 50 93 26 12
Les Glaçons de Megève Imaginée et élaborée par la Famille Vigliengo il y a plus de 100 ans, la recette des glaçons de Megève (la seule, la vraie) se transmet de génération en génération. Autrefois, Megevans et touristes s’approvisionnaient à la Pâtisserie du Mont-Joly au cœur du village. Depuis quelques années, Isabelle perpétue la tradition familiale. Fermement résolue à ne pas laisser oublier la saveur inimitable de cette praline enrobée de meringue, elle a repris la fabrication artisanale de ce «patrimoine local» protégé sous toutes ses formes. Ces délicieuses sucreries joliment présentées, sont proposées par Isabelle sur les marchés du vendredi matin, ainsi que par les producteurs locaux, sur la Place de l’église, deux dimanches par mois en saison. Tél. 04 50 21 01 91 Port. 06 01 73 88 99 www.glaconsdemegeve.com
Pour les fêtes, Yannick propose des valeurs sûres : volailles, gibiers, poissons, crustacés... En nouveauté : les huîtres. Avec soin, il prépare terrines, escargots, foie gras, saumon délicatement fumé, macarons, bûches… Côté épicerie fine : épices, truffes (en carpaccio, moulues ou râpées), caviar, champignons au vinaigre, spiritueux, vins et champagnes de grandes lignées comme de petits propriétaires. A découvrir aussi : charcuteries et salaisons, fromages fermiers, brie truffé... Le plus : les cocktails dînatoires à composer en toute liberté. Et must du luxe, en plus des spécialités savoyardes, farcement de Megève et desserts traditionnels, une dizaine de plats cuisinés s’invitent quotidiennement. Le secret de repas réussis ! Parking facile - 914 Route Nationale - 74120 Megève - Tél. 04 50 55 91 90
SAVEURS47 Au Divin Cellier
Le Satsuki de Megève Au «Satsuki de Megève», unique et authentique traiteur japonais, vous êtes au Japon ! Dans un cadre épuré, vous serez accueillis selon la tradition japonaise, pour satisfaire vos envies de Sushi, Maki, Sashimi, nouilles chaudes «Udon»... élaborés sur place par les Chefs japonais. Pour un service optimum, il est conseillé de réserver vos commandes.
C’est le rendez-vous des meilleurs nectars des chais : Bourgogne, Beaujolais, Pays de Loire, Jura, Bordelais, Alsace, de délicieux vins du Languedoc... C’est aussi découvrir les terroirs de la planète : Portugal, Australie, Chili, Californie… Champagnes de grandes lignées -Gosset, réputé pour ses bulles très finesaux côtés de millésimes parfumés, de savoureuses productions de petits propriétaires, de spiritueux rares et prestigieux : Bas Armagnac, alcools blancs, vieux rhums, whiskies écossais, irlandais, américains, français ou même japonais. Lors d’une visite au Divin Cellier, une carte de fidélité est offerte et, comme il est dangereux pour la santé, l’alcool se consomme avec modération : deux très bonnes raisons de choisir le meilleur ! 842 Avenue de Genève (proche Picard surgelés) - 74700 Sallanches Tél. 04 50 47 51 98 - www.divincellier.com
La Boucherie de Megève
At «Satsuki de Megève» their japanese Chefs prepare authentic and unique food for the total japanese experience ! In the crisp, clean surroundings, you will be welcomed in traditional japanese style to enjoy Sushi, Maki, Sashimi and hot «Udon» noodles... to take away, all freshly prepared while you wait. For your convenience, pre orders are welcome. Rond-Point de la Poste - 74120 Megève Tél. 04 50 90 50 19
Le Fournil de Megève Un nom, deux adresses. Thierry, boulanger et Sylvère, pâtissier, offrent un festival de gourmandises pour les fêtes! En cette fin d’année, le chocolat est mis à l’honneur. Voici un aperçu de la palette de plaisirs chocolatés qui vous attend au cœur des deux boutiques : de superbes boules de Noël en chocolat, de belles sucettes Père Noël, une gamme de «rouges à lèvres», des cartes de crédit en chocolat, des Croustyskis et Croustysurfs, sans oublier l’I Choc, un téléphone tout chocolat plus vrai que nature… Et bien sûr les immanquables bûches de Noël ! Profitez également des petits fours salés à l’apéritif, de toute notre gamme de pains spéciaux (seiglecitron, figues...) pour accompagner vos mets délicats et de nos nombreuses pâtisseries! 2 adresses à Megève : 38 Quai du Prieuré - Tél. 04 50 21 02 12 5 Route de Rochebrune - Tél. 04 50 34 93 11
Délicat Délice Pâtissier – Chocolatier – Glacier Dès son ouverture, vous pourrez déguster de la viande du pays issue directement de l’abattoir de Megève ! Une sélection de qualité, complétée par un large choix de produits. Charcuterie et viande cuisinée sur demande. L’endroit idéal pour choisir ses repas de tous les jours avec les plats du quotidiens (poisson le vendredi), les tartes salées et les desserts, mais également pour les grandes occasions avec l’organisation de repas sur mesure. Pour les fêtes, testez le foie gras maison, sans oublier les Panettones venus tout droit d’Italie et les huîtres ouvertes sur demande ! Vins et champagnes accompagnent avec raffinement chaque repas et toujours, la rôtisserie, pierrades et raclettes (appareils gracieusement prêtés). A votre service même le dimanche, et avec le sourire !
Les saveurs sucrées délicatement préparées sont ici présentées comme de précieux bijoux : palettes de macarons sucrés ou salés, bûches glacées ou non, pâtisseries aux textures craquantes ou moelleuses. Une nouvelle bûche “Elle et Lui” : la partie Elle avec sa mousse framboise, son émulsion pâte de fruits passion et son biscuit Madeleine et la partie Lui avec son biscuit chocolat, son croustillant, sa ganache et sa mousse de chocolat noir. Le beau et le bon se déclinent avec une trentaine de variétés de chocolats fins. Orchestrés avec harmonie dans les rayons : thés Damman, théières Langlois, fruits à l’alcool Favols, confitures du Moulin du Calenquet, accessoires… Ici, tous les délices de vos rêves se composent aussi sur commande.
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72 Quai de l’Hôtel de Ville - 74700 Sallanches Tél. 04 50 98 07 75
48SAVEURS O’Communailles
A la page Les Alpes de Doisneau
Une nouvelle adresse gourmande dans un cadre idyllique...
Texte : Caroline Groulet - Photo : DR.
Entre Megève et Saint-Gervais les Bains, le restaurant O’Communailles se refait une beauté. Nouveaux propriétaires, nouvelle enseigne, nouvelle déco, nouvelle terrasse et nouveaux chefs ! Une adresse confidentielle qui se chuchote encore, alors profitons-en ! Après avoir parcouru le monde, Andrzej, d’origine polonaise et son épouse Stéphanie Abbé, ont décidé de revenir à leurs premières amours : la montagne. C’est aux Communailles, hameau confidentiel au pied des pistes, qu’ils ont décidé de poser leurs valises, près du chalet familial, où ils se ressourcent régulièrement depuis toujours. Leur credo : un accueil convivial et personnalisé, ici on parle au moins dix langues. «Nous accueillons nos hôtes comme nos amis, avec les mêmes égards», ajoute Stéphanie La terrasse face au Mont-Blanc est déjà une promesse d’instants délicieux, lieu de rencontre pour skieurs et piétons. La déco est reconnaissable à ses petites vaches esprit “Cow Parade” de l’artiste Anaka. La cuisine est simple et vraie, sur le thème du Mont-Blanc, sous tous ses versants : Pays de Savoie, Val d’Aoste, Piémont et Valais. Stéphanie arpente marchés et fermes des environs à la recherche de bons produits. Passionnée de cuisine, entre saisons, elle fréquente l’École de Cuisine d’Alain Ducasse. Les propositions sur ardoise changent tous les mois (2 formules de 25 e à 35 e). Salades généreuses, antipasti maison, aubergines à l’orange, cocos piémontais, charcuteries alpines… une belle mise en bouche avant d’aborder de bons petits plats, comme la tarte aux cèpes, le cochon noir aux morilles, les
lasagnes à la ricotta campagnarde ou l’osso bucco piémontais. Côté desserts, tarte myrtille au chocolat blanc, cheesecake aux framboises, mousse aux marrons meringuée, gâteau à l’orange de sa grand-mère. Stéphanie tient ses recettes de famille. «J’aime ces cahiers de recettes d’autrefois écrits à la plume qui traversent le temps, de génération en génération». Savoyarde à l’âme voyageuse, elle n’hésite pas à inviter au menu quelques plats inspirés de ses périples en Asie, telle la fondue «Shabu-Shabu». La cave fait la part belle aux cépages de Savoie : Mondeuse, Persan, Roussette et ChigninBergeron élevé en fût d’acacia par l’artisanvigneron Adrien Berlioz. Tous issus d’une petite production d’exception que l’on trouve sur plusieurs tables étoilées de la région. Les Communailles sont aussi le point de départ de ballades à pied, à ski de fond, à proximité du village de Saint-Nicolas de Véroce dont l’église est un pur joyau de l’art baroque. A noter : Musique live, ambiance jazzy tous les week-ends en soirées avec le groupe Ben&Mary ou l’artiste Marc Solo. Pensez à réserver ! Accès : à ski, à pied, en voiture toute l’année. 1635 Route des Communailles 74170 Le Bettex - Saint-Gervais les Bains Tél. 04 50 93 17 48
L’année 2012 marque le centenaire de la naissance de Robert Doisneau, pour cette occasion les éditions Glénat offrent une rétrospective qui dévoile les clichés uniques de Megève et de Chamonix du photographe. En plus de ce livre, une exposition a lieu à la médiathèque de Megève du 21 décembre au 31 janvier, enrichie par le témoignage de ses filles, et replaçant ces images dans leur contexte historique, familial, économique et social. Un point de vue original sur la vie et le travail du photographe ainsi qu’une découverte iconographique du Megève des années 1930. Editions Glénat.
New Chalet Living Ce nouveau volume qui poursuit le grand succès de Chalets contemporains en montagne présente sept nouveaux chalets de style intemporel et contemporain dans les Alpes Suisses et Françaises (Megève, Gstaad, Rougemont…). Un ouvrage sur l’habitat se déclinant en sept chapitres, dont un très complet sur le Chalet Zannier à Megève, traduit en français, anglais et néerlandais. Editions Beta-Plus
La cathédrale de glace Après «Une vague dans la montagne» et «La colère du glacier», Catherine Gerfaud signe le troisième opus d’une triologie inspirée par l’épopée de la station thermale de SaintGervais et de la catastrophe de Tête Rousse en 1892. En pleine nuit, une gigantesque poche située au cœur du glacier de Tête Rousse, au pied du Mont-Blanc, cède... En été 2010, le village se trouve une nouvelle fois en alerte, le glacier de Tête Rousse se réveille. Marie se retrouve confrontée à la peur quotidienne de tout perdre, y compris la vie. Editions Néva - www.neva-editions.fr En vente dans les Maisons de Presse
SAVEURS49 Cœur Alpin
Le Beef Lodge Créatifs, adorables, généreux, pleins d’humour, Vincent et Sébastien conjuguent l’art de recevoir avec talent. L’adresse s’ouvre sur des spécialités alsaciennes, dont le fameux Bäckeoffe à l’ancienne. Amoureux des petits plats, ils n’hésitent pas à revisiter les spécialités savoyardes : fondue au chèvre, saumiflette, galettes de montagne au morbier ou au reblochon… Pâtes et pizzas classiques ou luxe, à la crème de truffe, au foie gras et pommes caramélisées ou encore au curry, étonnent nos papilles. Plat du jour, menu quotidien, carte aux multiples saveurs, desserts «Maison»... de la cave au café, tout est soigné.
Le raffinement dans la simplicité fait de cette adresse intimiste un rendezvous incontournable à prix raisonnables. Ouvert midi et soir Au pied du télésiège - Immeuble La Logère - 73590 Crest Volant Tél. 04 79 31 65 99
Le Vieux Megève
L’Art de la viande réinventé ! Au Lodge Park, le Beef Lodge est un restaurant où il fait bon être reçu ! Peaux de bêtes, trophées de chasse et billons de bois contribuent à l’ambiance. Un steak house très chic, mais surtout des viandes d’exception… La côte de bœuf Black Angus ou le filet de bœuf de Simmental rivalisent avec les pièces de veau, d’agneau ou de porc, toutes sélectionnées par les frères Metzger, bouchers renommés de pères en fils : LA référence... De la viande cuite à la perfection pour fondre dans la bouche. Le secret ? Une cuisson lente à la broche ou en cocotte lutée, autrement dit à l’étuvée, idéale pour les saveurs et la tendreté, parole de trappeur ! A la carte également, des poissons et des desserts à tomber en pâmoison !
Beef LODGE
100 Rue d’Arly - 74120 Megève - Réservations au 04 50 93 05 03
Le Chalet Zannier Bistrot-Gastro au Chalet... Tout près du cœur du village, il est une nouvelle perle culinaire à découvrir. Ambiance cosy, familiale et de caractère pour ce restaurant qui propose tous les jours dès 16h00 un goûter avec les gourmandises du chef pâtissier, une sélection de thés bio et le fameux chocolat chaud. A l’heure de l’apéritif, les cocktails extraordinaires s’accompagnent de mille et un délices. Chaque soir, pour le dîner, le Chef Julien Burlat propose une très belle carte, avec un menu partage en cocotte et les suggestions du marché : une nouvelle cuisine megevanne à savourer ! Le Chalet-Hôtel, c’est aussi 12 Chambres et Suites très individuelles, ainsi qu’un espace de bien-être exceptionnel. 367 Route du Crêt - 74120 Megève Tél. +33 (0)4 50 21 21 01 www.lechaletzannier.com
Le Dahu
Inscrite dans les traditions culinaires du territoire depuis 1965, cette adresse s’ouvre sur une atmosphère très montagne : fondues, raclettes, tartiflettes, brasérades, gratinées… Cet hiver, ces plats sont aussi à emporter au comptoir de l’Esquimau, en terrasse où sont servis vin chaud et chocolat… Aux beaux jours la carte se diversifie : produits de saison à découvrir en salle ou en terrasse, midi et soir. En toutes saisons, l’accueil est chaleureux, les desserts «maison», la cave de caractère Savoie recèle de belles surprises et grands cépages. 58 Place de la Résistance - Face à la Patinoire Centrale 74120 Megève - Tél. 04 50 21 16 44
Voilà une toute nouvelle adresse gourmande qui n’a pas fini de faire parler d’elle ! Une équipe jeune et sympathique vous accueille de 8h00 à 20h00. Idéalement situé au pied des pistes du téléphérique de Rochebrune, le Dahu est le lieu parfait pour le petit café du matin avec les moniteurs, le déjeuner réparateur sur la terrasse ensoleillée, le goûter gourmand avec les crêpes maison ou encore les tapas festives de début de soirée ! Avec une carte à la fois simple et raffinée et un vrai chef en cuisine, la qualité est au rendez-vous ! Tant pour les belles salades, les bonnes soupes maison ou les spécialités fromagères que pour la fameuse côte de bœuf ! (Et jour de grand match de Rugby ou de coupe du monde de ski, c’est «the place to be» !) 192 Route du Téléphérique - 74120 Megève - Tél. 04 50 58 97 77
50DOMAINE DU MONT D’ARBOIS Une belle dynamique entre tradition et innovation
En ouvrant sa cuisine au Chef Julien Gatillon et en proposant de nouveaux services, Le 1920 -restaurant gastronomique du Chalet du Mont d’Arbois- innove en respectant l’esprit et la tradition de la famille du Baron Benjamin de Rothschild.
Pour Julien Gatillon, il s’agit d’un certain retour aux sources, puisque c’est ici qu’il a effectué ses premiers stages, avant de s’accomplir auprès de Benoît Violier puis de Yannick Alléno, dans les établissements de l’Hôtel de Ville de Crissier, en Suisse et du Meurice, à Paris, tous deux distingués de trois macarons par le guide Michelin. Du premier, il assure avoir tout appris : cuisson nette, précision d’exécution, culte du bon produit et de la saison, simplicité du goût juste… L’abc de sa pratique culinaire trouve ses racines dans les quatre années passées en Suisse, aux côtés de ce Meilleur Ouvrier de France qu’il qualifie volontiers de père spirituel. Du second, il retient le goût des cuissons «minute», l’épure de l’assiette, mais aussi l’inspiration de nouveaux produits qui viennent étendre sa palette créative. Un savoir-faire qu’il met aujourd’hui au service de la tradition Rothschild, où la beauté du geste épouse le culte de la qualité… une tradition qui demeure au cœur de la carte mais aussi en salle, par la rigueur du service et l’exécution précise des découpes réalisées devant les clients. Volaille de Bresse cuite à la broche, Sole Meunière ou Paris Brest d’antan sont des plats «signatures» que Julien Gatillon n’envisage pas de faire évoluer, sinon dans la présentation. Sa liberté se déploie quant à elle au fil des jours et des
saisons sur la base de produits exceptionnels que les plus prestigieux producteurs locaux et régionaux peuvent lui soumettre. Temps long et circuit court sont deux pivots de sa philosophie de la cuisine qu’il met en œuvre au restaurant gastronomique Le 1920. Temps long des cuissons de pièces de viande reçues entières et découpées sur place, de bouillons et de fonds de sauces réalisés «maison» ; circuit court d’un approvisionnement qui met à l’honneur la proximité et les saveurs du terroir. Ce dernier est notamment illustré par les escargots de Magland, la féra du lac Léman, les viandes de la Ferme de Joseph ou les fromages de la Ferme des Ors : des produits exceptionnels qui donnent au Chef toute latitude pour improviser au jour le jour et imaginer une carte très dynamique proposant au quotidien des suggestions inédites, autour de quelques plats incontournables de la haute gastronomie française. Son «Gigot d’agneau de lait et pommes de terre Anna», son «Pigeon rôti au foin en cocotte luttée», son «Gratin de homard breton aux oignons nouveaux, bisque réduite» ou sa «Poitrine de volaille de Bresse glacée au bouillon, légumes du pot à la truffe» éveillent la gourmandise… expriment cette recherche de simplicité, de sobriété subtilement élaborée… évoquent une cuisine de tradition, associant exaltation de la saison et grande maîtrise technique. Amateur de challenges, le Chef Julien Gatillon souhaite faire du restaurant gastronomique Le 1920 une étape gourmande incontournable et lance cet hiver, avec son équipe, un service Traiteur proposant de délicieux plats à emporter ou prévoyant l’organisation d’un repas à domicile, orchestré par un cuisinier et un maître d’hôtel, permettant de prolonger une expérience culinaire et sensorielle unique.
Texte : Alexandre Mollard - Photos : Pascal Lebeau - P. Schaff - DMA / DR
En juillet dernier, Philippe Standaert -directeur du Domaine du Mont d’Arbois, hôtel cinq étoiles, Relais & Châteauannonce l’arrivée de Julien Gatillon au restaurant gastronomique du Chalet du Mont d’Arbois : Le 1920. A seulement 27 ans, le jeune Chef prend les commandes de la cuisine, avec l’ambition de défendre la tradition et l’art de vivre, partagés depuis trois générations par la famille du Baron Benjamin de Rothschild, à Megève.
Chalet du Mont d’Arbois - 447 chemin de la Rocaille, 74120 Megève - France Tél. +33 4 50 21 25 03 - Fax +33 4 50 21 24 79 - montarbois@relaischateaux.fr
Mont d’Arbois, Megève. Ici, l’exception devient Domaine.
Julien Gatillon
La « Suite Idéal »
Le 1920 à domicile
Nouveau Chef du restaurant gastronomique
Expérimentez une nuit à 1’850 m d’altitude
Découvrez notre gamme Traiteur
Photo réalisée dans des conditions réelles par Michael Schnabel.
Avec deux hôtels, cinq restaurants et un golf 18 trous, au Domaine du Mont d’Arbois, le choix est infini. Expérimentez un service attentif aux moindres détails et la tradition d’accueil héritée de la famille Rothschild, qui veille sur le Domaine depuis plusieurs générations. Hôtels : Le Chalet du Mont d’Arbois 5*, Relais & Châteaux | La Ferme du Golf 3*
www.mont-darbois.fr
Restaurants : Le 1920, restaurant gastronomique | La Taverne du Mont d’Arbois, spécialités savoyardes | L’Idéal 1850, cuisine soignée et inventive face au Mont Blanc | L’Auberge de la Cote 2000, cuisine traditionnelle | Le Club du Mont d’Arbois, service rapide, cuisine du monde, espace lounge et after ski Loisirs : Golf 18 trous et Spa (piscine intérieure et extérieure, fitness) Evènements spéciaux : Séminaires, mariages, soirées de gala
52SAVEURS La Belle Métairie
Les Sapins
Au cœur de l’Espace Diamant se trouve un petit bijou de gourmandise. En haut des pistes de Crest-Voland, au niveau de la liaison avec le domaine des Saisies, la Belle Métairie propose une cuisine savoureuse, orchestrée par le chef Christophe Brié. Un plaisir complété par ce panorama à 360 degrés qui coupe le souffle mais pas l’appétit. Pour le bonheur des yeux comme des papilles, ce vrai restaurant de montagne vous offre une magnifique terrasse ensoleillée, avec le Mont Blanc en cadeau ! L’accès y est très facile tant pour les glisseurs en tous genres que pour les piétons ! Ouvert tous les jours. Pensez à réserver ! Le Mont Lachat - 73590 Crest-Voland - Tél. 04 79 31 22 60 - www.labellemetairie.com
Restaurant
La Table de Diamant A Crest-Voland, petit village savoyard de charme, au pied du télésiège de La Logère, se niche une adresse qui mérite le détour. Deux jeunes Belges motivés, Anne-Sophie et Paul, frère et soeur, ont su imprimer au lieu un esprit bien dans l’air du temps. Dans un décor contemporain et design, confortables sofas et tables accueillantes s’ouvrent sur une cuisine plus rapide le midi et raffinée le soir. Paul, jeune chef appliqué et exigeant, a fait ses classes dans les grands établissements de Bruxelles et de Namur. Sa carte du soir, élaborée avec soin, propose des mets raffinés de viandes et poissons au gré des saisons ; un enchantement pour le regard et le palais des gourmets et gourmands.
Arrivées en décembre 2011, Julie et Fabienne ont déjà fait de ce restaurant une adresse à retenir. En quelques mois, elles ont fidélisé la clientèle avec leur accueil souriant, la douceur de l’ambiance et le bon goût des choses servies copieusement dans l’assiette. A table, spécialités savoyardes et plats de tradition concoctés par le chef John : formule déjeuner complet 14,50 €, menu p’tit-lous 8,00 €, grignoteries (sucrées, salées) servies toute la journée. Une belle idée, les «Dimanches Gourmands» pour 25,00 € : cochonnailles et matafans à volonté, plat mijoté, soufflé glacé au genépi. Wi-fi gratuit, cross-booking, parking privé, terrasse ensoleillée plein sud, ouvert 7jours/7, 8h00-22h00. (Photo David Malacrida). Centre du village - 47 Route de Megève - 74120 Praz sur Arly Tél. 04 50 21 90 97 - www.restaurant-les-sapins.fr
La Bergerie
Cette équipe jeune, dynamique, souriante, relève aussi le challenge de proposer une ambiance brasserie le midi : menu du jour, formules rapides pour déjeuner. L’après-midi, en hiver, café, thé, chocolats et vins chauds sont servis en terrasse ou au salon. Deux esprits pour un même lieu : un défi réussi avec brio. Carte des vins honnête et délicieuse, atmosphère détendue, cuisine simple ou raffinée en font une destination culinaire savoureuse et sympathique au coeur de l’Espace Diamant. Toute l’équipe vous souhaite un joyeux Noël et une Excellente Année 2013. A quelques minutes de Megève - Face au télésiège de La Logère - 73590 Crest-Voland Tél. 04 79 31 60 26 - www.mont-bisanne.com - reservation@mont-bisanne.fr
Au centre du village, la Bergerie offre une grande terrasse ensoleillée, plein sud, avec bar extérieur et mange-debout. A l’intérieur, deux atmosphères. Intimiste dans la salle de l’étage, accueillante et propice aux groupes autour du bar. Pascal, restaurateur à Praz depuis une décennie et depuis déjà deux ans à la tête de La Bergerie, propose 7jours/7, spécialités savoyardes, fondue, raclette, croziflette, farçon mais aussi salades, fricassées de filets de perche, souris d’agneau façon tajine, poulet lait de coco/gingembre. Le menu très raisonnable, 15,00 € à midi et plat enfant à partir de 8,50 €. L’après-midi, au soleil, ou au chaud à l’intérieur dans une ambiance montagne, place aux crêpes et pâtisseries «maison», idéales pour les goûters gourmands. Place du village - 74120 Praz-sur-Arly - Tél. 04 50 21 80 97
SAVEURS53 540 café
Refuge du Calvaire
Cet hiver encore, le 540 CAFE et sa terrasse plein sud sont le cœur vibrant du domaine du Jaillet. Pour les fans de glisse, à pied ou en famille, le 540 CAFE est le rendezvous de ceux qui savent : cuisine fraîche et inventive, carte renouvelée toutes les semaines, service convivial et bonne humeur sont les ingrédients que Mathieu et son équipe vous réservent. Ouvert midi et soir, c’est l’effervescence en continu. Tout au long de l’hiver, des groupes live et des DJ se produisent sur la terrasse lors des fameux après ski «Baramix» rythmant le service des crêpes et des gaufres près du bar a vin chaud. L’instant du dîner se fait plus gourmand et cosy près de la cheminée. Accessible à ski, à pied, en voiture et skibus. Pas de réservation le midi, conseillée le soir. N’oubliez pas votre chapeau !
D’abord il y a le lieu : sur la montée du Calvaire, au niveau des premières chapelles, cette ferme authentique devenue restaurant vous attend avec son intérieur chaleureux et son charme d’une autre époque. Et puis il y a la cuisine : gourmande et généreuse, elle réveillera vos papilles avec la formule attractive du midi, les copieuses salades, les belles pièces de viande… tout en prenant grand soin de vos enfants avec son menu «P’tits loups» et ses crêpes de l’après-midi. Pour vos envies de fromage, la fameuse fondue du Calvaire, la raclette à l’ancienne, la boîte chaude... tous les plats savoyards combleront les gourmands. Et que dire des tartes et des desserts d’Isabelle ! Vraiment un endroit où il fait bon s’attarder près du poêle, en amoureux, en famille ou en groupe. Réservation conseillée.
905 Route du Jaillet - 74120 Megève Tél. 04 50 58 92 78 - www.540cafe.com
592 Montée du Calvaire - 74120 Megève - Tél. 04 50 47 54 39 - 06 23 45 60 99
L’Auberge du Christomet Changement de propriétaire et de style pour ce beau chalet situé au pied de la piste du Christomet, dans une clairière plein soleil, au milieu des sapins. Au menu, une ambiance italienne emmenée par Tino au piano, qui habituellement officie au sein d’une belle adresse moscovite. Une nouvelle équipe prometteuse veille au confort des clients dans ce bel écrin très haut de gamme... Haut de gamme et sélect dans les assiettes comme dans les verres. La nouvelle déco affiche un style contemporain où tout est beau, confortable et élégant. Le midi, les formules entrée-plat ou plat-dessert sont à découvrir, le soir c’est la magie qui opère avec des soirées à thème. L’Italie dans tout son raffinement est à l’honneur. 4475 Route du Jaillet - 74120 Megève - Tél. 04 50 21 11 34
54SKICROSS Gladiateurs de la glisse Spectaculaire et désormais olympique, le skicross a trouvé à Megève une arène idéale pour ces gladiateurs de la glisse. Les 120 meilleurs athlètes de la planète skicross viendront, les 14, 15 et 16 janvier prochains, le couteau entre les dents, arracher la gagne dans le spot mythique de la Côte 2000.
Un mode opératoire simple et efficace Le skicross, c’est un parcours fait de virages relevés et de sauts. Chaque skieur se bat d’abord seul contre le chronomètre : les 32 meilleurs temps sont qualifiés pour la phase finale. Ils s’élancent alors quatre par quatre avec comme but simplissime d’être le premier en bas pour remporter la manche. Les deux premiers arrivés se qualifient pour la suite de la compétition et ainsi de suite jusqu’à la grande finale où quatre coureurs se disputent alors la victoire. Un peu avant l’an 2000, le skicross commençait à faire parler de lui et à intéresser de plus en plus de skieurs issus de tous horizons. Des compétitions amicales s’organisaient en France comme aux Etats-Unis, dans lesquelles se mixaient avec bonheur autant de skieurs alpins que de freeriders et de freestylers. Tous étaient là dans un esprit plutôt rock’n roll, pour s’éclater en se lançant à plusieurs dans des tracés très engagés, parsemés de
sauts plus hauts les uns que les autres. A ce moment-là, on pouvait résumer le skicross ainsi : peu de règles, beaucoup de vitesse, beaucoup de rire… et beaucoup de chutes. Le spectacle était là… et sponsors et médias ne mirent pas longtemps à sentir le potentiel de cette nouvelle discipline en termes d’audience. Les événements devinrent ainsi de plus en plus célèbres et reconnus. Un show à l’américaine à couper le souffle qui, diront certains, fut «l’âge d’or du skicross». Etant donné l’ampleur que prenait cette pratique, la Fédération Internationale de Ski décide de l’intégrer en son sein en 2003. Mais qui dit FIS, dit forcement règles, normes de sécurité et «professionnalisation» de la pratique… S’ensuit donc une standardisation des tracés qui aura raison de l’esprit fougueux de ses pratiquants et sera, selon certains, la cause de la désertion des skieurs plus extrêmes, freeriders et freestylers, laissant ainsi la place aux purs techniciens que sont les skieurs venus de l’alpin. En effet, aujourd’hui la grande majorité des skicrossers est issue du haut du panier du circuit coupe d’Europe de Ski Alpin ! Une ambiance certes différente de ses débuts, mais une discipline à part entière
Texte : Nolwenn Patrigeon - Photos : Office du tourisme des Contamines / Nuts
Le 21 février 2010 fut sacré le skieur suisse Michael Schmid. Le premier champion olympique de Skicross de l’histoire. Mais pour en arriver là, le chemin fut long et l’évolution de la discipline plutôt controversée.
qui se développe, avec désormais un circuit coupe du Monde, des équipes internationales et une épreuve olympique. Le spectacle lui, est toujours là. Le site de la Cote 2000 Juste derrière les Aiguilles Croches, les Contamines-Montjoie accueillent deux jours avant et pour la 10ème année le circuit coupe du monde sur une piste réputée difficile. En bonne voisine elle passe le relais à Megève, qui se lance pour la première fois dans le bain mais possède également toutes les conditions pour que la course soit belle ! La Côte 2000 est l’arène parfaite pour accueillir une telle épreuve. Sur cette piste, de grandes compétitions ont déjà eu lieu : des coupes du monde de descente femme,
des coupes d’Europe, une coupe du monde de ski de bosses l’hiver dernier… avec toujours une réalisation de bonne qualité et une organisation sans faille. Avec son relief naturellement vallonné, la piste offre tous les aspects techniques qui font un beau skicross : Il y a des parties raides dans lesquelles il est nécessaire de s’engager pleinement, mais aussi des parties plus planes qui favoriseront les glisseurs, ainsi que des parcelles en dévers avec des mouvements de terrain permanents pendant lesquels il faut être à la fois doux et très véloce. Le grand plus : l’accès hyper facile pour les spectateurs qui peuvent venir à pied dans l’aire d’arrivée ! Un beau spectacle en perspective !!!
LE CINTRA
La vie est belle... Une atmosphère et une ambiance uniques à Megève... Depuis 1927, le Cintra est le rendez-vous des amoureux de la vie La célèbre institution de Megève tient le cap de l’excellence.... Informel et tendance côté lounge, traditionnel côté salle ; le Cintra propose une cuisine conviviale et raffinée. Aux fourneaux, Stéphane Burnouf et Jacques Mégean revisitent la carte à chaque saison. A retenir : les incontournables fruits de mer, le caviar d’Aquitaine ou le pavé de foie de veau et sa chapelure croquante... Sans oublier l’irrésistible Paris Brest ! Le tout accompagné de vins de propriétaires et d’excellents crus. Les inconditionnels de la marée retrouvent le bar à huîtres amarré comme chaque année à la place du village. Le service discret et efficace d’une équipe soudée fait le reste... Car ici «La vie est belle» !
Bar - Brasserie - Salon de Thé - Place de l’Eglise - Tél. 04 50 21 02 60 lecintra@wanadoo.fr - www.lecintra-megeve.com
S
LE PETIT CINTRA
Vive la vie... Un vent de jeunesse souffle sur la place du village ! Tout au long du jour, le cœur du Petit Cintra bat au rythme de vos envies
Photos : Tops Socquet Megève - Bruno Malègue - lokigraf.com
Depuis deux ans, avec l’arrivée du Petit Cintra, la place du village a pris un coup de jeune ! Terrasse plein soleil, face à la fontaine, déco décontractée, résolument gaie et colorée : du rouge, du gris, un arc-en-ciel de lumière qui danse sur murs... Le matin, le Petit Cintra s’anime dès 7h00 : petits déjeuners de rêve, puis apéros et de 11h00 à 23h00 petite restauration en service continu. Fraîcheur et qualité sont de rigueur à la carte : pâtes fraîches à l’italienne, crêpes, tartes salées, petites assiettes de saumon et foie gras... A toute heure de la journée, le thé fait salon avec «Mariage Frères». Terrasse couverte et chauffée pour ne rien perdre de l’animation de la place !
Salon de Thé - Bar - Restauration Légère - 7h30/1h00 du matin - Place de l’Eglise - Tél. 04 50 21 20 28 lepetitcintra@orange.fr - www.lecintra-megeve.com
58SAVEURS La Ferme de Victorine Ecrire sa différence, un défi que relève cette adresse réputée pour sa déco, son accueil, ses mets. Au coin du feu ou avec vue sur le cheptel de vaches, goûter la cuisine du Chef Denis Vinet est une aventure. Le pressé de joues de veau et sa gelée de cèpes accompagnée de carottes et poireaux du pot au feu réveille les sens. Il parle d’amour dans sa cuisine, travaillant l’oie et le canard en mi-cuit, gelée de coings et pain d’épice. Avec passion, il ose la poularde affinée de la cour d’Armoise, sa cuisse farcie aux marrons et pistaches… Le pot au feu en croûte demeure incontournable. Imagination et produits frais soulignent le caractère de la maison : simplicité, modernité et tradition. Petits et grands propriétaires forgent la richesse de la cave. Terrasse bien exposée - Le Mont Rond - 73590 Notre Dame de Bellecombe - Tél. 04 79 31 63 46
Stefano Forever,
l’Art de la Fête à Megève
Plus que jamais, Stefano Forever sévit à Megève avec son élégance habituelle. L’Executive Chef Mme Mariella Giordano, vous surprendra par la qualité et la créativité de sa cuisine italienne «contemporaine, innovativa, fresca e fantasiosa ». Artistic entertainment, numéros burlesques, prouesses acrobatiques, atmosphère provocante mais résolument artistique, font de ce lieu une adresse incontournable. LA nouveauté de l’hiver demeure sa transformation, après minuit, en un club rétro et branché : l’Ephemeral Winter Club jusqu’à cinq heures du matin. Nul besoin de revenir sur la présentation de ce concept unique qui a rendu Stefano si populaire… Restauration de 20h00 à minuit. Bar & atmosphère club en fin de semaine jusqu’à 5h00 du matin. 3 Route de Rochebrune - 74120 Megève - Tél. 04 50 98 39 18
L’Indochine Pour la quatrième année, Michel Vaillant, bien connu des tropéziens, puisqu’il les régale de ses spécialités depuis de nombreuses années, invite le meilleur de la cuisine asiatique à Megève. Décoration, mobilier et esprit lounge, invitent à se laisser sustenter de nems, sushis, raviolis, filets de bœuf à la Thaï… Le haut de gamme de la cuisine asiatique, d’excellents produits, une cave exceptionnelle signent l’accueil de Michel Vaillant. Cet hiver, l’Asie s’invite à domicile, avec ou sans service, les plats sont à emporter ou à déguster entre amis, chez soi, servis comme au restaurant avec l’organisation de dîners... Dépaysant ! Les sushis sont en service continu dès 19h00, suivis par toutes les spécialités. Ouvert tous les soirs en continu de 19h00 à 3h00 18 Rue Ambroise Martin Face Hôtel Mont-Blanc - 74120 Megève Tél. 04 50 21 30 11 - 06 80 08 45 47 michel.vaillant.st@orange.fr
60INTERVIEW Yves Cauquil La nuit lui appartient !
Quelles sont tes origines ? Quand et comment découvres-tu l’univers de la nuit ? Je suis un enfant de Camargue, né à Marsillargues, un petit village proche d’Aigues-Mortes. A 14 ans, je découvre l’univers de la nuit avec La Churascaia -un club légendaire de ma région natale- mais j’ignore alors que celui-ci deviendra mon univers professionnel. Avec un certificat d’études primaires pour seul diplôme, j’exerce mon premier métier : facteur… à Lyon, puis à Montpellier après y avoir effectué mon service militaire. Je fréquente alors régulièrement le Stardust jusqu’au jour où le directeur de l’établissement me propose d’y travailler. Je mène quelque temps une double vie professionnelle puis abandonne très vite la première pour la seconde ! Une nouvelle vie se profile. Où va-telle te conduire ? De Montpellier à Paris… j’ai multiplié les expériences dans l’univers du clubbing et de la restauration avant de me fixer plusieurs années au Cap d’Agde, au Liberty’s Beach puis à L’Amnesia et de réaliser mes premières saisons d’hiver à Courchevel, au Club 73 devenu depuis Les Caves. Ensuite, j’ai ouvert avec Bruno Lapeyre la première plage privée du Cap d’Agde, racheté L’Hôtel du Golf, situé sur
l’Île des Loisirs, et géré Le Nicavana : le club du Casino. … avec tes amis, Cecil Malortigue et Pascal Serguier, les propriétaires du Casino, vous décidez de venir dans une station que tu ne connais pas encore. Après 17 saisons d’hiver passées à Courchevel, tu découvres un village vivant à l’année…
Quel regard portes-tu sur ce métier et quel est ton sentiment à l’approche de ce double anniversaire ?
équilibre. Ce double anniversaire est pour moi l’occasion de saluer mon équipe, mes collaborateurs d’hier et d’aujourd’hui, et de remercier ma femme Sylvie et ma fille Emma qui me permettent d’exercer ce métier si singulier, parfois difficile à vivre pour les proches.
Je me suis construit dans ce métier qui m’a apporté rencontres, plaisir et un certain
Et ton avenir ? L’avenir est devant moi ! Où l’imagines-tu ? Seul l’avenir le dira…
dans les clubs de la capitale ou de la Côte d’Azur puis très vite les plus grands DJ de la planète.
En 1995, nous ouvrons à Megève le «premier» Palo Alto : un piano-bar dirigé par Patrick Demarta, un personnage alors incontournable que je viens seconder pendant les vacances scolaires. En 1996, Cecil et Pascal me confient la direction de l’établissement : je repense les volumes, organise deux espaces sur deux étages en inaugurant une discothèque, au-dessous du piano-bar, décorée par Astrid Maillet-Contoz.
Décembre 2012
Janvier 2013
Février 2013
Comment est née l’idée du «nouveau» Palo Alto ? :
Vendredi 21 Student Party Car on aime la fête
Mercredi 2 «Showgirls» by Katana
Vendredi 1 Palo Alto 10th Anniversary Show
Nous souhaitions créer à Megève une grande discothèque capable de rivaliser avec les meilleurs clubs français. En décembre 2002, nous inaugurons le «nouveau» Palo Alto : un concept Up & Down, organisé sur deux étages, designé par l’architecte Olivier Marty, ouvert quasiment toute l’année, qui accueille très vite des DJ Guest : des résidents mixant
Jeudi 27 Gotha Club Cannes DJ Sacha Muki Du jeudi 27 au 31 Robot Invasion Lundi 31 Playboy New Year Eve Nouvel an officiel du célèbre magazine PLAYBOY
Vendredi 4 «Parisienne» DJ Toni Vegas Samedi 12 Dessange Paris Vendredi 18 Ice-Watch Car on aime la fête Vendredi 25 Polo Club XB Party sex on the beach
Vendredi 8 Ice-Watch Car on aime la fête Lundi 11 «Mademoiselle» By Smirnoff Tous les mercredi à partir du 9 Janvier : Soirée saisonniers
Texte : Alexandre Mollard - Photos : Adrien Vieitez - DR.
David Guetta, Bob Sinclar, Martin Solveig, Joachim Garraud, Antoine Clamaran, Laurent Wolf et tous les autres sont venus mixer au Palo Alto : l’un des plus petits clubs à accueillir les plus grands DJ de la planète. Ce succès est lié à un personnage atypique dans l’univers de la nuit qui exerce son métier avec beaucoup d’humilité. En inaugurant le Palo Alto en décembre 2002, Yves Cauquil souhaite innover, offrir à la station LE nightclub dont elle ne dispose pas encore. A l’occasion d’un double anniversaire, les dix ans du club et les soixante ans qu’il fêtera en mars prochain, Yves évoque son parcours, une vie qu’il n’imaginait pas avoir. Rencontre.
SAVEURS61 Le Bistrot de Megève
Texte & Photos : DR.
C’est l’adresse incontournable de l’artère commerçante du centre du village, le rendez-vous des gourmets, habitués ou de passage. On y déguste une cuisine «bistrot», franche et savoureuse, composée avec malice au gré des saisons. Le tout, dans une ambiance chaleureuse, chic et conviviale. D’emblée le décor charme, les dalles de pierre de Luzerne, le vieux bois qui orne le plafond, les assises alternant cuir et chevrons de laine imposent leur chaleur. Pas de doute, l’esprit montagne est là. Au détour du menu, on croise des beignets de Reblochon, une cocotte de volaille à la crème de morilles, ou encore des nems de poulet aux accents asiatiques, sans oublier les fameuses frites «maison» ou le Mac Bistrot qui font courir le tout Megève. Voilà une adresse qui ne galvaude pas son nom et qui joue sans tiédeur la carte «Bistrot», généreuse, gourmande, inspirée par le
marché et non par les désirs d’une clientèle internationale invariablement fondue de fromage dégoulinant. D’ailleurs, ledit fromage est logé à la même enseigne que tous les produits du garde-manger, la raclette et le reblochon uniquement au lait cru et la fondue «sélection» préparée à base de beaufort d’été, gruyère Suisse et Comté. Ces dernières spécialités sont même à l’honneur dans le sous-sol cosy transformé en «cave à fromages». Pas question de transiger sur la qualité nous confiera le chef Frédéric Vivard qui a gardé de son Auvergne natale, le goût de
l’authentique. Il n’est d’ailleurs pas rare de le croiser aux tables, vanter les origines des produits, alors que son second, Baptiste, assure les arrières au fourneau. En salle, Cédric veille au grain, déclinant avec allant les délices du jour. Quand les températures chutent, on viendra s’y réchauffer autour d’une joue de bœuf confite avec sa polenta crémeuse ou à l’approche des agapes de noël, d’un gros tronçon de turbot rôti flanqué d’une purée onctueuse au citron. Les propositions sont quotidiennement renouvelées, s’adaptant aux caprices de la météo et à toutes les bourses. Plaisir d’une halte entre deux courses ou à la sortie des pistes, le vin chaud escorte, tous les après-midi, les gaufres croquées au coude à coude dans l’allée piétonne. Et pour les moins téméraires, tea time traditionnel en intérieur : madeleines, cake marbré, tarte aux pommes, bugnes sont autant de prétexte à plonger les lèvres dans un épais chocolat chaud, à moins que ce ne soit l’irrésistible sourire de Meryem… A l’heure de l’apéritif, on aime s’y retrouver autour d’un verre d’Apremont de Savoie ou de fines bulles de champagne et de quelques lames de viande des grisons de la Ferme de Joseph. La carte des vins fait la part belle aux flacons de la région et propose une belle sélection de vins au verre. Les amateurs de Chartreuse et autres digestifs ne sont pas en reste, quoi de mieux que les arômes suaves d’une Chartreuse VEP mêlés à ceux d’un bon havane pour clôturer le dîner…
Un emplacement privilégié Son emplacement privilégié, avec sa terrasse dominant de quelques marches, en plein centre du village, en a fait un endroit stratégique de Megève. Dès 8 heures du matin, les petits déjeuners, déjeuners et pauses goûters au soleil ont acquis une belle réputation, tout comme la cuisine simple et raffinée. Haut lieu des soirées «branchées» de la station, ses dîners festifs et colorés s’articulent au rythme des événements musicaux de l’été et des soirées à thème aux accents exotiques. 76 Rue Charles Feige Tél. 04 50 21 32 74 bistrot.megeve@orange.fr
62SAVEURS Le Chalet des Jumeaux La fête au menu, pas seulement... On s’y retrouve dès 20h00 à l’apéritif, prétexte imparable pour se mettre en appétit devant une carte qui ne manque ni d’originalité, ni de piquant : saveurs italiennes, spécialités savoyardes, produits locaux de chez Joseph dont une irrésistible côte de boeuf, ou version exotique de nems revisités au Reblochon ! Et puis il y a la musique, le fun, l’ambiance pour vivre intensément jusqu’au bout de la nuit. En live... S’accouder au piano aux côtés de Michel et Johnny accompagnés de la chanteuse Ileana -jusqu’au 20 janvier-, puis dès le 23 janvier se mesurer aux décibels et vocalises de Philippe Béfort et Maartje, venus tout droit de Saint-Tropez illuminer nos soirées. Car ici, les artistes qui se font le plus entendre ne sont peut-être pas ceux que l’on croit, ils sont aussi dans la salle ! Saint-Tropez et Megève... Les deux pôles des Jumeaux : le Chalet l’hiver, la Plage l’été. De belles histoires d’amitiés, d’émotions, d’aventures et de partage, autant d’instants mémorables que les Jumeaux ont écrits au fil du temps et que Jean-Claude s’attache à faire revivre année après année.
Cet hiver, le Chalet des Jumeaux se met au diapason de «l’Année Margara» et inscrit notre ami sculpteur dans son décor et dans son programme. Les affiches des expositions de Pierre au Byblos, une trentaine de photos de l’artiste à Saint-Tropez, de même que les coupures de presse retraçant sont parcours seront exposées. Save the date : le 22 février soirée sous le signe de l’amitié en son honneur! Autre événement en préparation : une trilogie golfique placée sous le signe de la décontraction et de la convivialité, dont le scénario se déroulera en 3 actes : - Le mardi 12 février 2013 - première «manche» coorganisée avec Mont d’Arbois Sports : sur le parcours hivernal de la Snow Golf Cup, compétition de golf 9 trous le matin, slalom géant l’après-midi sur le stade du Mont d’Arbois, suivi d’une soirée au Chalet des Jumeaux. - Fin Juillet, début Août - rencontre Megève-Saint-Tropez sur le golf de Megève. - Fin septembre - compétition retour sur le golf de Saint-Tropez.
Photo : Tops Socquet
Ça bouge au Chalet des Jumeaux ! La déco, la musique live, le rythme, et toujours plus d’ambiance... Restaurant, bar, DJ, tel est le menu de ce temple de la fête qui ne cesse de se réinventer.
Enfin, Jean-Claude nous réserve quelques surprises sur les pistes début Mars pour la célébration d’un double anniversaire et une nouvelle édition du Trophée JeanFrançois Moreu. A suivre... Ouvert du mardi au dimanche de 20h00 à 3h00 Le week end jusqu’à 5h00 (fermé lundi & mardi à partir de début Janvier) Route du Mont d’Arbois - 74120 Megève Tél. +33 (0)4 50 21 07 39 Service Navettes (+33 (0)6 08 07 86 38 info@chaletdesjumeaux.com www.chaletdesjumeaux.com
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RESTAURANT
© bruno malègue
L’indochine
Restaurant Asiatique Sushi Bar Lounge service traiteur à emporter ou à domicile Ouvert tous les soirs en continu de 19h00 à 3h00 18 Rue Ambroise Martin - Face Hôtel Mont-Blanc - 74120 Megève
Tél. +33 (0)4 50 21 30 11 - +33 (0)6 80 08 45 47 michel.vaillant.st@orange.fr
Photos : Bruno Mallègue
Ouvert de juin à septembre pour le dîner
Ambiance musicale des années 60/70... Cave à Cigares - Service Voiturier
Un restaurant et un bar sauvage au charme «cabane dans les arbres» où Robinson Crusoë aurait rêvé savourer un dîner sous les étoiles. Un service dîner de cuisine aux accents méditerranéens.
LA SAUVAGEONNE d’été à RAMATUELLE Route de Bonne Terrasse ( anciennement L’ANERIE ) Tél. 04 94 79 91 46 - 06 15 41 88 62
Sauvageonne_Mise en page 1 13/12/11 16:53 Page1
SERVICE VOITURIER
DÉJEUNER - DINER BAR APÉRITIF ANIMÉ AVEC “DJ” A PARTIR DE 19H
FERME RESTAURANT
BAR MUSICAL SALON FUMEUR
HAMEAU DU LEUTAZ - MEGÈVE - TÉL. 04 50 91 90 81
Durant tout Casino de l’hiver, Megève
Bingo
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Crédits Photos : Shutterstock.com, Fotolia.com, DR.
le Casino de Megève 65 machinesdes à sous organise animations Roulette anglaise - Blackjack et festivités. Restaurant l’EQUIPE Venez fêter by Purple Lounge ce nouvel hiver Accès au restaurant autorisés aux mineurs, restaurant situé en dehors de l’espace de jeux avec nous « Let the gaming Bar Play »
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199 Rue Charles Feige - Megève - Tél. +33 (0)4 50 93 01 83 - wwww.casino-megeve.com Ouvert 7/7 toute l’année et dès 10h30 du matin en hiver
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