COCINA PERUANA E INTERNACIONAL COCINA PERUANA E INTERNACIONAL

Una de las carreras que más ha crecido en demanda entre los jóvenes es la de Cocina Peruana e Internacional impartida por SENATI. Entre las razones está el ofrecer a los estudiantes la posibilidad de insertarse rápidamente en el rubro gastronómico, hacer una línea de carrera o tener la oportunidad de trabajar en el extranjero y llevar la comida peruana a otros países. Asimismo, estudiar esta carrera técnica profesional brinda las herramientas y el conocimiento necesario para que un egresado inicie su propio negocio.

¿Qué se aprende?

Los egresados de SENATI tienen la capacidad de elaborar comida nacional como platos del norte, sur, sierra, selva y criollos. Así también, platillos internacionales, fusión y de autor, y tienen conocimiento de panadería y pastelería hotelera. Pueden trabajar como asistentes de cocina o cocineros en cadenas de restaurantes, cruceros, campamentos mineros, concesionarios, servicios de banquetes, hoteles o en empresas con servicio de cafetería.