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Año XXX • Núm 264 • 2015
Revista de Viajes, Patrimonio & Gastronomía
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Caminito del Rey MÁLAGA PARA ADICTOS AL VÉRTIGO
CASTILLA Y LEÓN
RUTA TERESIANA Y EDADES DEL HOMBRE
MADRID
ES MUSICAL
San Francisco
Déjate llevar
Golden Gate, al fondo San Francisco al atardecer FOTO: WASIN PUMMARIN
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EDITORIAL :EDITORIAL
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Turismo y tecnología Pero sin demasiada pasión Más info: infortursa.es l turismo y la tecnología son ya un tándem inseparable. La sociedad, no solo lo jóvenes sino también los que nacieron antes y mucho antes, ha perdido el recelo a las tecnologías y acepta, no sólo sin reparo sino incluso con agrado, cualquier innovación. Ahora, una pulsera inteligente te permite acceder a un parque temático, entrar en tu camarote en el crucero o en tu habitación del hotel, pagar tus consumiciones en el bar de la playa, conocer al momento el importe de tu factura o reservar un servicio o producto; ya no hace falta hacer chek-in ni chek-out en recepción y existen compañías que han desarrollado un sistema de telepresencia holográfica que te permite estar en múltiples localizaciones en tiempo real, ¡increíble, … pero cierto!. Millones de personas comparten mensualmente en las redes sociales contenidos sobre sus vacaciones, fotografías o destinos a los que han ido o a los que quieren ir, que influyen necesariamente en los viajes de sus amigos y familiares. Así el consumidor se hace visible, dice al empresario lo que quiere, éste se adelanta a sus necesidades, lo prepara, le orienta y hasta le sorprende, con la identificación de nuevas tendencias en el ámbito turístico. Internet y las nuevas tecnologías nos copan, cierto, pero tampoco hay que dejarse apabullar. Ya no nos aprendemos el camino para ir a un determinado lugar, ponemos el navegador para que nos lleve pero, a veces, la tecnología nos deja colgados mientras que lo offline nunca lo haría; no nos fijamos en el camino porque vamos con prisa a todas partes y si utilizamos
E Si hay algo que no debemos permitir es que una fría pantalla, por muy revolucionaria y por muy buena resolución que tenga, nos arrebate el placer de acariciar unas páginas de papel couché con propuestas de destinos que complementan lo digital.
Festival Holi, India
Tránsito Roldán Directora
el transporte aéreo, terrestre o ferroviario, tampoco nos enteramos porque vamos literalmente enganchados al móvil en nuestra condición de “esclavos del smartphone y de todos sus congéneres”. Si hay algo que no debemos permitir es que una fría pantalla, por muy revolucionaria y por muy buena resolución que tenga, nos arrebate el placer de acariciar unas páginas de papel couché con propuestas de destinos que complementan lo digital. Déjate llevar, en este número, por la Ruta Teresiana que recorre Castilla y León y que conmemora el V Centenario del nacimiento de Teresa de Jesús; adéntrate en la considerada ruta más peligrosa del mundo que con el inocente nombre de “Caminito del Rey”, en Málaga, te introduce literalmente en las entrañas de las montañas para que sientas un placer de vértigo. Prepara tu viaje al Monasterio de Piedra, que en 2016 cumple 800 años sorprendiendo a sus visitantes por la belleza de su entorno y no dejes de pasar por Madrid asistiendo a sus musicales únicos. Las propuestas internacionales pasan por India, que te espera siempre sonriente, San Francisco que tiene mucho que enseñar, y Ecuador, a través de la pluma experta de César Pérez de Tudela que en esta ocasión viaja como turista de a pie por estos parajes andinos, de forma cómoda y sin riesgos por raro que parezca en él. ¡Gracias por habernos leído!.
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SUMARIO 2:EDITORIAL
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contenidos /////////////////////////////////////////////////////////////////
número
264 DESTACADO
“En mi caso, no viajo para ir a un lugar en particular, sino por ir. Viajo por el placer de viajar. La cuestión es movernos”. Robert Louis Stevenson
IV Congreso Internacional del Ron Madrid congresodelron.com
Entre los días 25 y 28 de mayo, se celebra en Madrid el IV Congreso Internacional del Ron. Durante cuatro días, habrá conferencias y el festival, donde se celebrarán exhibiciones de coctelería con ron, concursos , master class y catas de diversos rones de todo mundo, además de entregarse los premios IRC. . Los profesionales, expondrán todo lo relativo a este destilado y se celebrará el IV Concurso Internacional de Cata 2015, en el que ya el año pasado participaron 192 referencias que podrán aumentar en esta convocatoria. El ron es la bebida alcohólica con mayor crecimiento en el mundo y ha experimentado un incremento significativo en Europa.
Nacional
Cochinillo confitado con compota de echalión Restaurante El Club Aller
• 26 Ruta Teresiana El itinerario cultural de 2015 • 34 Teresa de Jesús Maestra de oración • 38 Madrid Madrid es musical • 42 Caminito del Rey Para adictos al vértigo • 48 Monasterio de Piedra 800 aniversario
Exterior • 52 Ecuador El país de la mitad del mundo • 60 San Francisco Déjate llevar
Dormir • Meliá Nassau Beach
De lujo en Bahamas
Comer • 78 El Club Aller
La excelencia del sabor
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Golden Gate Bridge FOTO: MARIN HEADLANDS
Se viaja en... • Avianca operará con el B787 Dreamliner desde Madrid A partir del próximo mes de julio en sus rutas entre Europa y Colombia
Motor • Maserati
MC Gran Cabrio Centennial Edition
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INDIA TOURISM 13, Boulevard Haussmann, 75009 Paris Tel. 0033 145233045 e-mail: directorindiatourismparis@gmail.com www.incredibleindia.org
CESAR firma:Maquetación 1
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/////////////////////////////////////////////////////////////////// Por César Pérez de Tudela Explorador de montañas y académico de la Real Academia de Doctores de España. Medalla de Oro de la Real Orden al Mérito Deportivo. Tres medallas de oro al Mérito en el Montañismo
Era necesario morir? ste es el título de mi último libro que saldrá en estas próximas semanas. A juicio del autor, que soy yo, el libro es un estudio sobre las montañas para la lectura de curiosos y profanos del alpinismo. Se dirige fundamentalmente a la sociedad actual, a la gente normal que empieza a interesarse por las montañas del mundo, después de que los grandes medios de información les hayan hecho sentir curiosidad por estas extraordinarias y peligrosas aventuras. Los lectores sin idea del montañismo, profanos en estos temas, se sentirán intrigados, sorprendidos y en muchos casos impresionados, por las hondas tragedias del alpinismo, preguntándose cuáles son y donde están las razones para practicar este raro y difícil deporte que puede conducir a la muerte. La espiritualidad del alpinismo como una actividad impulsada por un profundo idealismo trascendental. El libro reúne las narraciones de algunos sucesos trágicos del alpinismo mundial -también de algunos hechos históricos del pasado- para tratar de responder a la eterna pregunta del “por qué” aumenta cada vez más la practica esta actividad tan dura y peligrosa. Quizás por ello el autor reflexiona una y otra vez en sus experiencias personales, a través de más de 50 años de alpinismo por las montañas del mundo, indagando en las motivaciones de sus permanentes actividades, investigándose a sí mismo, preguntando a su conciencia en pura fenomenología científica. El libro podría considerarse un ensayo filosófico (se lee como una novela) en el que se califica a las aventuras del hombre en las montañas, como una trascendencia idealista, una conducta metafísica (idealismo trascendente) que obliga a sus seguidores a seguir aceptando las provocaciones que las grandes metas -a veces egoístas- suscitan en los hombres. El montañismo es en estos últimos años un hecho universal que practican varios millones de personas (senderismo, acampada, viajes de aventura y expediciones, escalada y alpinismo). Solo en EEUU lo practican 50 millones, de los cuales 5 millones hacen alpinismo de dificultad. El alpinismo compendia y simboliza las situaciones más impresionantes y exigentes que puedan suceder en la vida. Y se diferencia claramente de los juegos deportivos con los que la sociedad actual identifica al deporte en general. Las montañas sagradas. Prolegómenos del montañismo. Evolución de los sentimientos que las montañas provocan. Peligros. Transfiguración poética de las montañas. El modernismo del alpinismo. “Mi vida se acababa en el monte Sarmiento”. “Testimonios de Krakauer en el Pulgar del Diablo”. “Sucesos recientes en Karakorum”. “Si sigo subiendo
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Más info: cesarperezdetudela.com
moriré”. “Hannelore murió sentada en la arista SE del Everest”. “Diemberger en el K2”. “La vida de Eugenio Fasanna”. “La historia de Adölf Hörle en los Alpes”. “El Eiger, siempre el Eiger”. “Vicendon y Henry en el “Plateau” del Mont Blanc”. “Desaparición de Antonio Menéndez en la Arista de Peuterey”. Desaparecidos en el Aconcagua y otros grandes sucesos. El libro va introduciéndonos en la filosofía transcendental a través de Ortega, Bergson y sobre todo de Friedrich Nietzsche, reuniendo numerosas citas inéditas del filósofo alemán referidas a los alpinistas y a las escaladas en las montañas. Un libro que se lee de un tirón, que trasmite conocimientos cultos y nada vulgares sobre una de las actividades más cuestionadas y hasta ahora, en el fondo, verdaderamente desconocidas de la sociedad universal de nuestros días. ¿Son los alpinistas seres a la deriva, víctimas de una poderosa corriente que los arrastra? Parece ser cierto que las actividades difíciles, y aún extremas, son las que más enseñan a los hombres a saber cómo y quiénes somos, al sernos descubiertos muchos secretos que para la mayoría de los humanos permanecen ocultos. A cambio está la posibilidad cercana de perderlo todo, viviendo el desasosiego ante la posibilidad de la muerte. ¿O el alpinismo podría ser, por el contrario, el gran hallazgo de una realidad universal que los hombres vienen buscando en los últimos siglos? ¿Esa pasión poderosa es una “sinrazón” que otorga sentido a la existencia?
SOLO EN
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info@infortursa.es
Más info: esmadrid.com
Madrid Récord de turistas en el mes de abril En abril, 783.423 turistas visitaron la ciudad de Madrid. La cifra es récord y supone un incremento interanual del 11,7%. El incremento procede tanto del turismo nacional, con un alza del 10,9% interanual, superando al resto de las grandes ciudades, como del extranjero, con un incremento del 12,6%. En total, durante los últimos doce meses, el número total de viajeros en Madrid asciende a 8.555.687, un nuevo récord, pues nunca se habían superado los 8,5 millones; el incremento a nivel nacional, El Arco de la Estrella es testigo de creaciones gastronómicas
Nuevo ʻGastromapa” en la ciudad de Cáceres Para recorrer más de 100 establecimentos El nuevo “Gastromapa” de Cáceres, propone nueve rutas gastronómicas que invitan a recorrer más de cien establecimientos de la ciudad, que incluyen restaurantes, bares de copas y tapas, pastelerías o tiendas de productos gourmet, entre otros. Elaborado por el ayuntamiento de Cáceres, la Consejería de Turismo y la Diputación Provincial, a través de la Oficina de la Capital Española de la Gastronomía y con la colaboración de los establecimientos que aparecen en el plano. Se han editado 30.000 ejemplares, tanto en edición impresa como en soporte digital, disponibles en los puntos de información turística. “Cáceres se Des-tapa”, agrupa los gastrobares y taperías de la ciudad para disfrutar de una
excelente gastronomía en miniatura. La ruta “Cáceres gourmet-Shopping” ofrece una ruta por tiendas, comercios y espacios donde adquirir los mejores productos de la región. Otra de las rutas es “Cáceres de vinos” e incluye bares donde degustar caldos extremeños de la D.O. Vino Ribera del Guadiana o “Cáceres Goloso”, para descubrir sus pastelerías y cafeterías. La ruta “Cáceres on the Rocks”, te lleva por bares de copas y “Cáceres Saludable” por los establecimientos de comidas especiales. Otras son “Mesas de Cáceres”, “Cáceres Café” y “Cáceres Solidaria”.
Más info: ayto-caceres.es
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Gran Vía. Madrid en el mismo período ha sido del 4,1%. Por otra parte, también se incrementaron las pernoctaciones, que se situaron en abril en 1.598.325, con un ascenso de las nacionales del 8,9%, incremento muy superior a las del resto de España donde las pernoctaciones crecieron un 2,5% en el mismo período.
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CÓMPRALO. NO ES POR EL ORO ALICANTE, 23 DE JULIO 2015
Consulta los números premiados en:
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902 22 22 94
SMS al 215757
(palabra ORO espacio Nº Boleto espacio Nº Serie)
Coste del SMS 0,18 €. Imp. Inc. (Servicio SMS para Cruz Roja prestado por Jetmultimedia España, S.A. C/ Vía de los Poblados, 3. Madrid. Tel. 900 907 083. atcliente@jetmultimedia.es)
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España de récord Recibió en el primedr trimestre 10,6 millones de turistas internacionales, un 5,3% más
Badajoz Visita guiada “Interiores” El 2 de mayo dio comienzo el programa de la visita guiada “Interiores” que organiza la concejalía de Turismo del ayuntamiento de Badajoz cada primer sábado de mes y que pretende mostrar el interior de algunos de los monumentos más emblemáticos de la ciudad. La primera visita, parte desde las
Paseando por las calles de San Sebastián
¿Cómo llegan los turistas? La carretera la utilizaron el 16,3% de los turistas, es decir 1.730.751, con una subida del 3,2% en el acumulado, mientras que en marzo fueron 701.219 los turistas que optaron por esa vía, un 1,7% más. En el primer trimestre, el mayor incremento, del 21,1%, correspondió a la vivienda alquilada, que fue la modalidad elegida por 886.537 turistas, a los que correspondió el 8,4% del total. Pero el mayor número, 6.981.865 turistas, es decir, el 65,8% eligieron alojamiento hotelero, opción de un 5,7% más de turistas.
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El primer trimestre de 2015, España ha cerrado con la cifra récord de 10,6 millones de turistas internacionales, lo que supone una variación interanual del 5,3%, según la encuesta Frontur, Movimientos Turísticos en Frontera, del ministerio de Turismo. Entre los principales emisores, el mayor incremento absoluto del periodo lo experimentó el Reino Unido, que creció un 9,5% y llegó a las 2.115.070 llegadas, mientras que las mayores subidas porcentuales las experimentaron Italia, con el 16,9%, Irlanda, con el 13,5%, Suiza con el 12,6% y EE.UU con el 12%. La mayor subida entre enero y marzo la registró Baleares, con un 24,2% más de llegadas, seguida de Andalucía, con el 14,2% y de Cataluña, con el 5,2%. En marzo llegaron 4,2 turistas internacionales. El Reino Unido fue el primer emisor del primer trimestre, con 2.115.070 turistas internacionales siendo Cataluña y
El destino más competitivo Según el último Informe sobre competitividad en Turismo y Viajes del Foro Económico y Mundial, España es el país más competitivo del mundo, por delante de Francia, Alemania, EE.UU y el Reino Unido. Es la primera vez que España alcanza esta posición en el índice de competitividad del Foro desde que se publicó el primero de ellos en 2007. La mejor posición alcanzada hasta ese momento era el 4º puesto, que obtuvo en la edición de 2013.
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5,3%
DE TURISTAS INTERNACIONALES EN EL PRIMER TRISMESTRE Andalucía las comunidades autónomas preferidas. Alemania con 1.651.665 turistas y una subida del 1,2% respecto al primer trimestre del año anterior, ocupó la segunda posición como emisor, con las mismas preferencias de destino. Francia emitió 1.648.203 turistas a España entre enero y marzo, lo que supuso un descenso del 0,6% y captar el 15,5% sobre el total, siendo la región de Madrid su principal destino. Los países nórdicos eligieron Canarias y con 1.135.164 turistas y el 10,7% sobre el total, experimentaron un descenso del 6,3% entre enero y marzo.
Edificio Giralda. Badajoz Casas Mudéjares a las 10:30 horas y durante dos horas aproximadamente permite visitar las Casas Mudéjares: dónde se proyectan los vídeos promocionales de la ciudad; la Plaza Alta, dónde se visitan las Antiguas Casas Consistoriales; la Alcazaba con la Puerta del capitel, subida a la Torre de Espantaperros y salida por la Puerta de Carros y la Puerta de Palmas con acceso a torre. La visita es gratuita y puede obtenerse más información llamando al 924 20 13 69 (Centro Información Turística de las Casas Mudéjares). Por otra parte, ha finalizado la 34 edición de la Feria del Libro de Badajoz con un éxito de ventas, después de diez días de feria en los que han participado 32 expositores y se ha realizado un amplio programa de presentaciones de libros, conferencias, una exposición bibliográfica sobre el Quijote y talleres de tebeos, entre otras actividades. Más info: turismobadajoz.es
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sector Egipto Ahmed Haggag en España Ahmed Haggag, apodado ʻHaggagovicʼ, es un trotamundos egipcio, aventurero y experto internacional en turismo,
Ahmed Haggag en una foto de su cuenta de Facebook
que llegó a España el pasado 17 de abril, tras visitar 114 países alrededor del mundo para promover el turismo egipcio. Su intención es ser el primer ser humano en la historia que viaja a todos los países del mundo para difundir los valores de paz, levantando la bandera egipcia en todos ellos.
Euroal Del 3 al 5 de junio en Torremolinos Euroal, el Salón Internacional del Turismo, celebrará su décima edición los días 3, 4 y 5 de junio en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Torremolinos. Más de 50 tour operadores de 18 países, compradores de productos turísticos, participarán en este encuentro, que superará los 2.037 contactos comerciales alcanzados en la anterior edición. Más info: euroal.net
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Argentina
Más info: argentina.travel
Encuentro con las ballenas en los mares del Sur En el litoral argentino, la Península de Valdés, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1999, que entra en el mar formando dos golfos, el Golfo Nuevo y el Golfo San José, es la zona de encuentro para cientos de ballenas francas australes que llegan a este punto cada año entre junio y diciembre. Esta Península, se ha convertido en el lugar que acoge una de las mayores poblaciones de cetáceos del mundo, formada por unos 2.500 ejemplares. Para disfrutar de su avistamiento, Puerto Pirámides es el único poblado y centro de servicios de la Península que se puede tomar como punto de partida, tanto para ver a los cetáceos como para disfrutar de una gran oferta de excursiones terrestres y marítimas, que permiten conocer otros animales como elefantes y lobos marinos, pingüinos de Magallanes, orcas y delfines. El avistamiento de ballenas es uno de los atractivos más destacados de Argentina y es una experiencia impactante e inolvidable para el viajero. El ministerio de Turismo de Argentina y el Instituto de Promoción Turística de este país, en la campaña “Argentina, por vos”, promociona el avistamiento de ballenas a través de un vídeo sobre la experiencia que vivieron dos viajeros en el “Encuentro con las ballenas en los mares del Sur”. La actividad se realiza en una excursión organizada a bordo de un barco para adentrarse en el mar y poder ver de cerca los movimientos de las ballenas en la su-
Entre junio y diciembre empieza la temporada de “Vigilia de las ballenas”
perficie observando la magnitud de sus dimensiones. Una ballena franca austral puede llegar a medir quince metros de largo y a pesar entre 40 y 45 toneladas; es una especie protegida y se caracteriza porque pasa mucho tiempo en la superficie del mar mostrando su cola, aletas y espalda, así como por la presencia de callosidades en la cabeza, de apariencia rugosa y color amarillento.
Marruecos Arenoterapia en Merzouga El turismo de salud en Marruecos es la clave en esta peculiar actividad de baños de arena, bautizada como arenoterapia. Las tribus nómadas de las dunas del Sáhara, se adaptan a los nuevos tiempos y realizan esta actividad en pleno auge, que está superando al tradicional paseo en dromedario o a dormir en las carpas de los bereberes; ahora se hacen baños de arena o se degustan platos a base de plantas medicinales. La sesión de arenoterapia consiste en permanecer parcialmente enterrado durante unos minutos bajo la arena caliente, con vigilancia médica constante para que el calor relajante cure el reuma, la poliartritis, las lumbalgias y algunas enfermedades de la piel.
Más info: visitmorocco.com
Entre 5 y 10 € por sesión El baño de arena cuesta entre cinco y diez euros y para que el cuerpo no se enfríe bruscamente, una vez finalizada la sesión, los bañistas son envueltos en una manta caliente, aunque hay quien prefiere terminar con un buen masaje. La actividad se puede realizar en casi todos los albergues de Merzouga. Los nómadas ya han conseguido fidelizar algunos clientes que cada año van durante una semana para curarse la ciática.
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sector Virgin Gorda 1493 Ron de alma “British” y sabor español La firma británica The Poshmakers, acaba de lanzar su nuevo ron Virgin Gorda 1493 “Spanish Heritage Rum”, cuyo nombre es un homenaje a una de las islas Vírgenes Británicas. El nuevo ron, explora nueva línea de aroma y sabor, sin perder las referencias que distinguen a la marca, como la joya artesanal que es, inspirándose en ese sabor del ron clásico, aromático, untuoso y dulce del destilado “original”. A la venta en el Corte Inglés y tiendas especializadas al precio de 25 euros. Más info: theposhmakers.com
El secreto de Candela Nuevo albariño Es el nuevo albariño del Salnés, el sueño cumplido de tres amigos cambadeses, José Luís Núñez, Xan Manoel Estévez y José Antonio Rey, que decidieron materializar el aprendizaje y la experiencia vivida con el albariño elaborando su propio vino. Es un albariño tradicional, redondo y envolvente, refrescante y sabroso, que invita a tomar una segunda y… probablemente, una tercera copa. El diseño de la botella es sencillo, actual y fresco, obra de Marta Lojo. El vino está elaborado con los mejores viñedos, de más de veinte años de antigüedad, en los que se ha realizado un exhaustivo seguimiento, tanto de la viña como de las técnicas de cultivo. Más info: theposhmakers.com
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/////////////////////////////////////////////////////////// Vi Cool by Sergi Arola En el hotel Aguas de Ibiza Más info: vi-cool.com En la azotea del hotel Aguas de Ibiza, en Santa Eulalia, una de la que mejores vistas tiene de la isla, se encuentra lo nuevo de Vi Cool, el concepto de tapeo y vanguardia culinaria que ha puesto de moda el famoso chef Sergi Arola, propietario de distintos restaurantes y con dos estrellas Michelín. La oferta y precios de Vi Cool ibiza es similar a la de sus restaurantes de Madrid y Honk Kong. Sus platos, ideales para compartir, constituyen una reinterpretación de las tapas más clásicas, a las que Arola y su equipo aportan una mirada creativa y ciertos toques exóticos. Es el espacio perfecto para una comida
Es el espacio perfecto para una comida informal
Las bravas de Arola sencilla e informal, pero llena de sabores intensos y para disfrutar en buena compañía. Sergi Arola, junto a Sara y Josep María Fort, apuesta con esta firma por una cocina sabrosa, informal, y divertida, dirigida a todos los públicos. Su carta es la cocina más desenfadada de Arola, a base de tapas tradicionales reinterpretadas y presentadas conforme a los nuevos tiempos. Como resultado, los platos en-
Heart Ibiza
tremezclan lo mediterráneo, chic, tradicional y vanguardista, apetecibles de principio a fin. Aquí puedes picar algo entre horas, almorzar o cenar. Entre las raciones en frío, destaca “Nuestra ensalada César” y las “Sardinas marinadas con aceite de tomate seco y orégano fresco” o el “Steak tartar, infusión de soja, wasabi y jengibre, yema de huevo”; entre las raciones en caliente, los taquitos de tortilla de patata y cebolla, los langostinos fritos con curri y menta, las bravas de Arola o sus berenjenas ahumadas a la llama con piñones tostados y balsámico. La oferta de vinos es amplísima y la de coctelería abarca todos los gustos; la decoración muy atractiva.
Más info: heartibiza.com
Una nueva experiencia creativa de los Hermanos Adrià y Cirque du Soleil Ya se han abierto las reservas para Heart Ibiza, el nuevo concepto de entretenimiento, situado en Ibiza, que en breve abrirá sus puertas en el exclusivo Ibiza Gran Hotel, en Marina Botafoch. Las reservas se pueden realizar a través de la página web para cada una de las tres experiencias HEART: Terrace, Dinner y Nightclub. Diferentes estilos gastronómicos, actuaciones de música en directo y todo ello en un espacio vivo junto a obras de arte de reputados artistas como Murakami o Chevalier. Los hermanos Ferrán y Albert Adriá, junto con el fundador del Cirque du Soleil, Guy Laliberté, se han unido para crear este nuevo concepto de ocio para la noche ibicenca. Los hermanos Adriá son el alma y el espíritu del restaurante ElBUlli, considerado referencia de la gastronomía moderna, no sólo por sus elaboraciones y técnicas nunca antes vistas sino también por la creatividad, el riesgo, la pasión y la humildad que lo definen.
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Más info: alcavalo.com
Alcavalo Pizzas amasadas a mano
Café Oliver
Más info: cafeoliver.com
Referencia en el madrileño Barrio de las Letras Adaptándose a los tiempos, pero sin perder su toque clásico que sigue de moda, el Café Oliver se traslada a un local más amplio en el barrio de Las Letras y lleva consigo toda la esencia de este mítico café que abrió en 1966 y donde, en 2002, Karim Chauvin instauró su famoso brunch, pionero en la capital. El nuevo local, en Ventura de la Vega 11, recrea un lugar con la misma clase que el anterior, de estilo francés, donde predominan elementos naturales como la madera, en sillas, mesas y vigas vistas del techo o en las flores repartidas por todos los ambientes. Dispone de una zona de mesas corri- Ceviche
das con bancos rojos acolchados, varios espacios más íntimos y un reservado, además del rincón de los Chester y una barra más moderna donde tapear de manera informal. Su cocina mediterránea tiene influencias francesa, italiana, española y marroquí e incluye platos inamovibles como el steak tartar cortado a cuchillo con patatas fritas caseras, los mejillones a la marinera, el magret de pato o el risotto de bogavante . Platos nuevos son los ravioli de langostinos con salsa de azafrán o el ceviche de atún y bacalao con leche Steak tartar de coco y maracuyá.
El sabor mediterráneo al horno de leña se aprecia en Alcavalo, en la calle Andalucía 2 de Torrejón de Ardoz. Aquí utilizan masa fina, ingredientes frescos del Mediterráneo, una salsa especial y el horno de piedra con leña de encina para gozar de toda una experiencia gastronómica. Roberto de Lope y Marian Casas son sus creadores y cuentan con la experiencia de Alejandro Quintanar como asesor gastronómico y con el cocinero Giorgio de Marco, con gran conocimiento de la cocina mediterránea, de sus masas y de su fermentación.
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ʻVIP Levelʼ de NH Donde el servicio al cliente alcanza un nivel superior
Deconstrucción Anguila Fumada del Delta, Jordi Vidal
“Saborea España” Ruta por España El próximo 2 de junio, arranca en Platea (C/ Goya 5-7 de Madarid) “Saborea España”, un recorrido por ocho ciudades, con ocho cocineros y ocho showcooking. Saborea España (www.tastingspain.es) es la primera asociación nacional con vocación internacional encargada de potenciar el turismo y la gastronomía dentro y fuera de nuestro país; procede de la unión de la Federación Española de Hostelería (FEHR), la Asociación Española de destinos para la promoción del turismo gastronómico, la Organización Europea de cocineros (Euro-Toques), la Federación de asociaciones de cocineros y reposteros de España (FACYRE) junto con Paradores de Turismo. La finalidad es transformar los productos gastronómicos en experiencias turísticas de gran valor, únicas y especializadas. Una manera distinta de conocer España, una forma especial de saborear cada viaje que va más allá del turismo gastronómico. Durante la jornada del 2 de junio, los chefs invitados realizarán cuatro showcookings “a cuatro manos” con degustación y acompañados de diferentes vinos y una guía de cata editada por GMCash, colaborador oficial del evento. Saborea España seguriá en Pamplona, Segovia, Cambrils, San Carles de la Rápita, Sevilla, Valencia y Valladolid. Más info: tastingspain.es
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NH Collection Eurobuilding. VIP Level Es un nuevo concepto Premium para sus clientes que garantiza el servicio más exclusivo y personalizado de la marca NH Collection. La marca Premium distingue los hoteles de cuatro y cinco estrellas con mayor personalidad, ubicados en lugares emblemáticos y dotados de prestaciones únicas para estancias memorables garantizando una experiencia verdaderamente diferencial.NH Collection Eurobuilding se ha convertido en el mejor hotel de ocio y negocio de toda Europa, por ofrecer este servicio.
Concepto Premium Incluye recepción privada, early check-in desde las 12h y late check-out hasta las 14h, detalle de bienvenida en la habitación, Guest Relations exclusivo, zona privada en el desayunador, servicio de secretaría, acceso a Fitness & Wellness Center en las instalaciones del Metropolitan o realizar una reserva de manera prioritaria en el restaurante DiverXO, único restaurante tres estrellas Michelin de Madrid, ubicado en el hotel.
Hotel Balneario Vichy Catalán Certificado de Excelencia TripAdvisor El Hotel Balneario Vichy Catalán de Caldes de Malavella (Girona) ha recibido el Certificado de Excelencia que otorga TripAdvisor a los establecimientos hoteleros y restaurantes que reciben constantemente opiniones excelentes de los viajeros que hacen uso de sus servicios. El Certificado se otorga en función de dos variables principales: el número total de comentarios que recibe el establecimiento por parte de sus clientes mediante la comunidad virtual TripAdvisor durante un período de 12 meses y la nota (por encima de 8) que éstos ponen a sus servicios, trato del personal, etc. El grado de satisfacción de los clientes es lo que determina si un establecimiento merece obtener el Certificado de Excelencia.
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¿Tu tren sale con retraso? Infórmate. Visita la página web europa.eu/youreurope/travel, descárgate la aplicación sobre los derechos de los pasajeros o ponte en contacto con Europe Direct a través del número de teléfono 00 800 6 7 8 9 10 11 *. * Algunos operadores telefónicos pueden no autorizar o cobrar el acceso a números 00 800.
Sus
derechos como
pasajero
¿Se ha retrasado o cancelado tu tren? ¿Has tenido dificultades para comprar billetes? ¿No te proporcionaron información suficiente?
al alcance de la mano
Las compañías ferroviarias y las estaciones de tren tienen la obligación legal de informarte sobre cuáles son tus derechos y dónde puedes presentar una reclamación.
Movilidad y Transportes
European Union, 2013 – MI-01-13-138-ES-P
¿Has sufrido alguno de estos problemas? La legislación de la Unión Europea protege tus derechos dondequiera que viajes por Europa.
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Marina Palace Prestige En el Paseo Marítimo de la Bahía de San Antonio
Innside Palma Center Primer Innside by Meliá en Baleares Las instalaciones del antiguo hotel TRYP Palma Center, han sido completamente remodeladas para convertirse en el nuevo Innside Palma Center, que ha abierto ya sus puertas en Palma de Mallorca. Es la incursión de la marca de origen alemán Innside by Meliá en la isla de Mallorca, que se incluye en el portfolio de Meliá Hotels International desde 2007 y que actualmente experimenta un rápido crecimiento internacional.
Todos están totalmente equipados e incluyen todo tipo de comodidades. Marina Palace es el lugar ideal para relajarse y disfrutar de la isla de Ibiza. Se encuentra en la costa de Cala de Bou, a tan solo veinte minutos del aeropuerto y a diez del puerto de San Antonio. El cliente puede elegir entre un apartamento estándar de un dormitorio, también disponible con vistas al mar, para dos adultos y dos niños, el apartamento familiar de dos dormitorios, para cuatro adultos o para cuatro adultos y dos niños, el familiar superior, de tres dormitorios, con vistas al mar y una gran terraza, para seis adultos y dos niños o el estudio para dos adultos. Todos están totalmente equipados e incluyen todo tipo de comodidades. Entre los servicios e instalaciones, se encuentra una piscina para adultos y otra para niños, pista de tenis en el complejo, Bio Gym exterior, restaurate y bar, wi-fi gratuito, cambio de divisas, limpieza cada dos días, teléfono en apartamento, recepción 24 horas y vigilancia nocturna. Más info: intercorpgrp.com
The Balcony Innside Palma Center
MIRAMARE SUNSET COCKTAIL BAR & RESTAURANTE En el establecimiento, detrás del hotel, puedes disfrutar de una puesta de sol espectacular y de vistas privilegiadas a las islas de Conillera e Illa des Bosck y ofrece la mejor oferta de gin tonics y cocktelería de la isla.
ME Milán il Duca Ubicación estratégica
El Me Milán cuenta con 132 habitaciones
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De estilo vanguardista y contemporáneo, su estructura fue diseñada por el arquitecto de renombre internacional Aldo Rossi. Tiene 132 habitaciones modernas con un atractivo diseño, 34 de ellas suites, un restaurante-asador de alta energía procedente de Nueva York - STK; un Rooftop Bar con terraza al aire libre y espectaculares vistas panorámicas del nuevo skyline de Milán con las nuevas torres en la zona de Garibaldi. El hotel dispone de dos salas de convenciones ejecutivas con una superficie total de 100 m2, un moderno gimnasio totalmente equipado abierto las 24 horas del día y conexión a Internet wifi de alta velocidad.
El hotel dispone ahora de 101 habitaciones distribuidas en seis plantas. Cada habitación está decorada con un estilo contemporáneo y están equipadas con lo último en tecnología: televisión de 50”, climatización manual, mini bar con bebidas no alcohólicas cortesía del hotel, conexión Wi-Fi gratuita y cargador para todo tipo de dispositivos móviles, entre muchas otras facilidades. El restaurante lounge cuenta con una amplia variedad gastronómíca basada en la cocina mediterránea. Además, ofrece servicio de buffet desayuno, donde se degustan productos de alta calidad y platos típicos de la isla. The Balcony Pool Deck & Bar, es el nuevo bar con piscina del hotel que se ubica en el ático del edificio y es ideal para obtener las mejores panorámicas de la ciudad, junto con la buena música y toda una artillería de cocktails. Dispone también de Wellness gratuito. Más info: melia.com
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Etihad Airways Ruta directa Madrid-Abu Dabhi
Aeroméxico Más info: etihad.com
promueve la cocina mexicana Aeroméxico, en colaboración con la Embajada de México en España y con el Consejo de Promoción Turística de México, CPTM, pretende promover y difundir la riqueza y diversidad de la gastronomía mexicana, considerada por la UNESCO Patrimonio Mundial de la
Jame Hogan, CEO y Presidente de Etihad Airways junto a Jordi Porcel, Director Comercial de la compañía en España
Etihad Airways, la aerolínea nacional de los Emiratos Árabes Unidos, ha aterrizado en España con el lanzamiento de una nueva ruta sin escalas MadridAbu Dabhi, que operará cuatro veces a la semana con un avión Airbus A330200, con capacidad para 262 pasajeros: 22 en Clase Business y 240 en Clase Económica. El objetivo de este vuelo, es impulsar las relaciones comerciales entre España y los Emiratos Árabes, facilitando a los españoles, tanto a los que viajan por negocio como a los que lo hacen por placer, una mejor conectividad con los EAU, con una oferta total de 2.096 plazas semanales, según informó el presidente y consejero delegado de la compañía, James Hogan. Los viajeros, además, pueden optar a más de treinta destinos en toda la región del Golfo, África, India Subcontinental, Sudeste Asiático y Australia, a través de la red de conexiones de Etihad Airways y su red de aerolíneas aliadas.
Acuerdo con Renfe Para promocionar la nueva ruta Madrid-Abu Dabhi en el resto de las ciudades españolas, Etihad Airways ha firmado un acuerdo con Renfe que permite a los viajeros disponer de ofertas especiales en las conexiones desde Madrid con 28 ciudades como Barcelona, Málaga y Valencia. Actualmente, alrededor de 1.000 empresas españolas operan en los EAU y más de 12.000 españoles viven y trabajan allí, con tendencia en aumento. Los vuelos en código compartido de Etihad con Air Europa, permiten, además, a los viajeros tener conexiones directas a través de ocho ciudades españolas: Barcelona, Bilbao, Gran Canaria, A Coruña, Lanzarote, Palma de Mallorca, Tenerife y Vigo, así como con Santo Domingo.
TAP Portugal
Más info: flytap.com
América Central desde 439 € , Brasil desde 529 € Con la promoción de TAP a América, te puedes beneficiar, si realizas la reserva hasta el 11 de junio de 2015, de ventajosos precios para los billetes de ida y vuelta con tasas incluidas (sin contar las de cada aeropuerto), con salidas desde Madrid, Barcelona, A Coruña, Oviedo (Asturias), Bilbao, Valencia, Málaga y Sevilla. En América Central tienes
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Panamá desde 439 euros, Bogotá desde 579 y Caracas desde 699. En Estados Unidos, Nueva York y Miami desde 499 euros y en Brasil, Río y Brasilia desde 529, Salvador desde 549, Manaus desde 570, Belem desde 579 y Porto Alegre desde 659.Estancia mínima seis días y máxima un mes. Consulta el resto de condiciones en TAP Portugal.
Enrique de Louis, Responsable de Relaciones Institucionales de Nautalia, Ana Valenzuela, Directora de Contratación de Soltour, Erndika Ormaeche, Director General de Muchoviaje, Amaya Cabello, Gerente de Ventas de Aeroméxico para España y Mireya Gil, Directora Adjunta CPTM para España.
Humanidad; con este objetivo, han ofrecido un almuerzo en la Residencia Oficial de México en Madrid, en el que fue anfitriona la embajadora de México en España, Roberta Lajous Vargas. Los asistentes, degustaron la cocina de Roberto Ruiz, uno de los innovadores del panorama culinario acutal y propietario del restaurante Punto MX, único restaurante mexicano en Europa que cuenta con la distinción de una estrella Michelín. Durante el evento, tuvo lugar la presentación oficial de Gonzalo Robles Daud, nuevo Subdirector de Ventas para Latinoamérica, Europa y Asia, que señaló la importancia de mantener los lazos culturales, económicos, turísticos y gastronómicos entre ambas naciones. Aeroméxico ofrece nueve vuelos directos semanales a la Ciudad de México y ha incrementado un 8 por ciento de ASKs en la ruta, incorprando frecuencias adicionales desde el pasado mes de marzo. Más info: aeromexico.com/es
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El proyecto tiene como finalidad hacer de Catalunya en general y de Girona en particular un destino gastronómico con cocina de alta calidad, en cuya elaboración se utilizan los mejores productos, haciendo de sus restaurantes y chefs la mejor garantía de éxito
VOL pretende reunir a los chefs más reconocidos del mundo en un mismo espacio para fomentar el intercambio gastronómico-cultural entre regiones. Nace con vocación de ser un showroom itinerante, que visitará las principales ciudades del mundo
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////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// Show cooking En el evento gastronómico bautizado como Show Cooking, un selecto grupo de dieciocho comensales disfrutará de las especialidades del chef invitado. Los comensales pueden solicitar su reserva a través de la web volgastronomic.com, que será asignada por riguroso orden de inscripción. Los comensales, dispuestos en una mesa imperial, muy próxima a la zona de trabajo del chef, podrán tener una interacción constante con éste. Durante la comida, se sirve un menú degustación que cada chef habrá diseñado expresamente para el evento. VOL no tiene un chef fijo porque el proyecto está abierto a diferentes chefs cuya voluntad es mostrar lo mejor de su oferta gastronómica.
Es VOL Espai Gastronómic, una estructura construida en voladizo de 18 metros de largo, que se sitúa sobre el río Onyar de Girona
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Espacio gastronómico a cocina tradicional catalana y gerundense ya ha encontrado su sitio. Es VOL Espai Gastronómic, una estructura construida en voladizo de 18 metros de largo, que se sitúa sobre el río Onyar de Girona, en el Barrio Antiguo y rodeado de buenas muestras del patrimonio artístico de la ciudad. La elección de la ciudad no ha sido al azar, ya que, no en vano, Girona cuenta actualmente con la mayor ratio de estrellas Michelín por habitante del mundo. El espacio VOL, se inauguró en el verano de 2014 y funciona como plataforma para la promoción de la cocina tradicional catalana y en especial de las comarcas gerundenses. El edificio es un escaparate donde los mejores chefs catalanes ofrecerán sus creaciones a los privilegiados clientes que consige una reserva para experimentar la gastronomía en un formato directo en contacto continuo con el chef. Este espacio itinerante, además, viajará por las principales capitales europeas, a modo de embajada gastronómica, cuyo objetivo principal es poner en valor la riqueza y variedad de los productos de la zona y el talento culinario de la región. La selección de los chefs participantes la realizará la organización del proyecto con el asesoramiento técnico de la asociación Girona Bons Fogons. Vol ofrece talleres infantiles para niños de 4 a 12 años, un taller de turrones, otro de árboles de Navidad y uno más de la butifarra, además de degustaciones, catas de vino y conferencias.
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Más info: volgastronomic.com INFORTURSA 23
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se viaja en business /////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
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Operará con el B787 Dreamliner desde España Más info: avianca.com
A partir del próximo mes de julio, Avianca introduce en sus rutas desde España el nuevo B787-8 con el que espera ofrecer una renovada y mejorada experiencia de vuelo a sus clientes. Dicha aeronave irá sustituyendo progresivamente la flota de Airbus A-330 con los que actualmente opera sus rutas entre Europa y Colombia.
l B787 Dreamliner se caracteriza por su avanzada tecnología y moderno diseño, que le permiten operar de una manera más eficiente y reducir tanto el tiempo de vuelo, como el consumo de combustible (hasta un 20% menos). Su aerodinámica brinda más resistencia y flexibilidad, lo que se traduce en vuelos más suaves y sus motores Rolls Royce, emiten hasta un 40% menos de ruido, tanto al exterior como al interior de la cabina, ofreciendo vuelos más silenciosos. Iluminación graduable en las diferentes fases del vuelo; ventanas un 40% más grandes y con sistema de control para que el pasajero gradúe la claridad de las mismas; asientos más espaciosos, pasillos más anchos y baños más grandes, son otras de las
AVIANCA ofrece 28 vuelos directos entre España y Colombia. En la actualidad, dispone de doble vuelo diario entre Madrid y Bogotá; vuelo diario desde Barcelona a Bogotá y vuelos directos y sin paradas desde Madrid a Cali y a Medellín. A través del Hub de Bogotá, ofrece conexiones a más de 100 destinos en América.
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El Boeing B787 Dreamliner operará inicialmente buena parte de los vuelos originados en Madrid para progresivamente reemplazar los actuales A-330 en todas las rutas europeas de la Compañía
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PUBLIRREPORTAJE
///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// RUTAS Y FRECUENCIAS RUTA ventajas que contribuyen a mejorar la experiencia a bordo y reforzar la apuesta de Avianca en el mercado europeo.
Clase Business La nueva clase Business está pensada para aumentar el confort y las opciones del viajero. 28 asientos, todos con acceso a pasillo y reclinación de hasta 180º (full flatbed) garantizan la comodidad durante el vuelo. Atributos como puerto USB, toma de corriente, luz de lectura, compartimento para accesorios, auriculares con cancelación de ruido o chat entre asientos, ayudan a crear un espacio más agradable en el que el pasajero podrá diseñar su propio viaje. Si opta por el entretenimiento, las pantallas de
Madrid-Bogotá Madrid-Cali * Barcelona-Bogotá Madrid-Medellín Londres-Bogotá **
FRECUENCIA 2 vuelos diarios Lunes, martes, jueves, viernes y domingo Diaria Miércoles y domingo Diario
(*) Actualmente Cali se opera los días martes, jueves y viernes. A partir del 1 de julio aumenta a las 5 frecuencias semanales (**) Actualmente Londres opera martes, viernes, sábados y domingos. A partir del 1 de julio operará diariamente. Más información en los puntos de venta de Avianca, en su agencia de viajes, en el Call Center 902 026 655 en España o en la página web www.avianca.com
16” con control táctil y un programa compuesto de estrenos, las mejores series de TV, videojuegos, videos musicales o playlist, convertirán el vuelo en una oportunidad para ponerse al día y disfrutar de uno de los más completos sistemas de entretenimiento a bordo.
Itinerarios AVIANCA ofrece 28 vuelos directos entre España y Colombia. En la actualidad, dispone de doble vuelo diario entre Madrid y Bogotá; vuelo diario desde Barcelona a Bogotá y vuelos directos y sin paradas desde Madrid a Cali y a Medellín. A través del Hub de Bogotá, ofrece conexiones a más de 100 destinos en América.
El innovador sistema de aire acondicionado y purificador de aire mejora los niveles de humedad y la calidad del aire, haciendo más confortable el desplazamiento, reduciendo la deshidratación, la sensación de cansancio y el efecto jet lag
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entrevista /////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// Mohammad Hassan Fadaifard en un momento de la entrevista FOTOS: INFORTURSA
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Creo que factores como un mayor conocimiento directo de otros pueblos sobre Irán, la disminución de informes irreales y politizados, la sana competencia y el respeto a los turistas en elegir su destino así como los bajos costes han contribuido al aumento de los turistas que visitan nuestro país. .
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Más info: iranembassy.es
EMBAJADOR DE IRAN EN ESPAÑA
Mohammad Hassan Fadaifard Según la OMT, Irán es el décimo país más atractivo y con alta capacidad en la industria del turismo y el quinto en ecoturismo. Sus atractivos son innumerables, no sólo por el gran número de monumentos declarados Patrimonio de la Humanidad, sino también por otros recursos naturales, como los que ofrecen el Mar Caspio, el Golfo Pérsico y el Mar Omán. Irán atrae al turismo y, en este sentido, el embajador de Irán en España, Mohammad Hassan Fadaifard, considera que factores como un mayor conocimiento directo de Irán, la disminución de informes irreales y politizados y los bajos costes, han contribuido al aumento de los turistas que visitan Irán. Señala que hoy las potencias han llegado a la conclusión de que la política de la confrontación y los intentos por el aislamiento no han conseguido los objetivos trazados dando lugar a un Irán más fuerte que antes, precisando que el país es el ancla de la estabilidad de la región y se encuentra en la mejor situación de seguridad. T: TRÁNSITO ROLDÁN F: INFORTURSA
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ace 80 años su país cambió de nombre. ¿Cuál de los dos nombres prefiere, Irán o Persia? “Irán” es uno de los más antiguos términos que la raza aria trajo consigo a la civilización humana. En “Avesta”, el más antiguo legado escrito de la raza aria, la región donde habitaba esta raza se denomina como “Irán”, es decir, la tierra de los Arios. Así que Irán es el nombre más antiguo con el que se conoce nuestro país. Desde la dinastía sasánida el país se conocía con nombres como Abrian y Airan. Los europeos utilizan “Irán” como un término geográfico para referirse a la Meseta de Irán y por esto durante mucho tiempo a nuestro país le denominaba Persia en inglés e italiano; Perse en francés y Persien en alemán. Esto se debía a que el Imperio Aqueménida denominaba al centro de su extenso territorio como Parsa o Parswa. En el año 1934 se solicitó a todos los países del mundo que denominaran a nuestro país por su histórico nombre, es decir, Irán y de ahí en adelante se modificó un error internacional, pero corriente. Tanto Irán como Persia son nombres igualmente agradables y agradables para los iraníes, que describen nuestra riqueza cultural e histórica. Irán es el nombre histórico de nuestro territorio y Persia expresa nuestra identidad, cultura e idioma. ¿Cuáles son los principales recursos para los turistas europeos?. Se ha triplicado la cantidad de de los que han visitado Irán en la primera mitad del presente año, ¿a qué se debe este incremento? Irán tiene una extensión de 1.648.000 kilómetros cuadrados, un clima de cuatro estaciones y una civilización milenaria que han hecho que cada esquina del país tenga algo que decir. Según la información de la Organización Mundial del Turismo, Irán es el 10º país atractivo y con alta capacidad en
la industria del turismo y es el 5º país en ecoturismo. Además del monumento de Persépolis, los restos del imperio aqueménida como la tumba del Shah de dicha dinastía (Pasargada) y edificios y otros monumentos arcaicos, Irán interesa a los turistas por sus aspectos culturales y famosos poetas como Hafez de Shiraz y Saadi. Además de los monumentos de la era preislámica que se encuentran en la actual provincia sureña de Fars, otras ciudades como Isfahán, Tabriz, Mashad y Hamedan albergan monumentos post islámicos. Muchos de los monumentos de Isfahán como la plaza de Naqshe Jahan y las mezquitas de esta ciudad están registrados en la lista de Patrimonio de la Humanidad de la Unesco. Yazd, otra ciudad antigua iraní con 700 hectáreas de tejido histórico, ofrece atracciones de desiertos de kavir en el centro de Irán. Los kavires centrales de Irán (como el Lut, Maranjab y Shahdad) están intactos y reciben muchos turistas de todo el mundo. El Mar Caspio, el Golfo Pérsico y el Mar Omán son otras atracciones turísticas del país. La isla de Kish, una perla situada en el Golfo Pérsico, constituye una de las mejores atracciones acuáticas turísticas del país. Visitar los acuarios marítimos de esta isla y sobrevolar el Golfo Pérsico es un deseo de muchos turistas extranjeros que, por supuesto, pueden visitar la isla sin necesidad de visado. En el Mar Omán está situada una isla que permite contemplar la atracción de un océano: la isla de Ormuz con toda su tierra colorada y el agua transparente es de interés de los turistas. Además, Irán recibe muchos turistas religiosos y es el destino de muchos musulmanes con fines de visitar lugares religiosos. En los últimos años ha habido un incremento en el ecoturismo y el turismo de salud de Irán. Creo que factores como un mayor conocimiento directo de otros pueblos sobre Irán, la disminución de informes irreales y politizados, la sana competencia y el respeto a los turistas en elegir su destino así como los bajos costes han contribuido al aumento de los turistas que visitan nuestro país.
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entrevista /////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// Con MOHAMMAD HASSAN FADAIFARD Embajador de Irán en España
LA SEGURIDAD EN IRÁN La seguridad es la base principal para cualquier destino turístico. En lo que se refiere a Irán, la Oficina de Información Diplomática del Ministerio de Asuntos Exteriores de España no desaconseja el viaje; ¿qué podría añadir Usted al respecto? Irán es el ancla de la estabilidad de la región y se encuentra en la mejor situación de seguridad. Recibir nuevos turistas de distintos países del mundo y su presencia en todas partes del país es, en sí, una confirmación de la seguridad de
los turistas. La participación de inversores extranjeros en proyectos del turismo del país, como la construcción de complejos turísticos y hoteles, indica su apuesta por la alta seguridad del país. Una parte de los turistas extranjeros que recibimos ahora, son los que han llegado a nuestro país en busca de destinos seguros en vista de la inseguridad que gobierna en otros países. El Foro Mundial de la Economía (WEF) en un informe titulado “El índice de la competitividad en turismo y viajes” ha hecho un estudio sobre 141 países
del mundo en el año 2015 y ha presentado a Irán como el destino turístico más económico del mundo. Por sus atracciones turísticas como el monumento Persépolis y las históricas ciudades de Isfahán y Shiraz, Irán ha estado en puestos superiores de la tabla de destinos turísticos el año pasado, presentado por prestigiosas publicaciones como el Financial Times o The Guardian. Muchos turistas extranjeros que han visitado Irán admiran a los iraníes por su hospitalidad y los consideran dueños de cultura, artes, literatura y ética.
vehículos, producción de hierro, acero, cerámica, plomo,
zinc, piedras de decoración, cemento, cobalto, cuero, aluminio, manganeso y cobre son algunos aspectos económicos destacados de Irán. Otra ventaja del gran mercado de 80 millones de habitantes de Irán es su acceso a un mercado de 350 millones de personas de su entorno, a los que existe un fácil acceso por puertos, rieles y carretera. Una realidad con estas características no es aislable y los países que aplicaron sanciones contra Irán, en realidad, se auto embargaron a sí mismos y ahora piensan en volver. El gran esfuerzo de compañías extranjeras para entrar en el mercado iraní, mientras todavía no se han levantado las sanciones, demuestra esta realidad. Las presiones de las últimas 4 décadas han brindado a los iraníes más resistencia, más unidad, más creatividad y más autosuficiencia.
¿Los 35 años de embargos y sanciones han influido en la personalidad de los iraníes? Hace 38 años algunas potencias no soportaron el desvanecimiento del orden establecido y la pérdida de su gendarme regional y así desplegaron todo su esfuerzo incluyendo invasión directa militar, golpe de estado, incitar a terroristas para derrocar el sistema, embargos y sanciones económicas, guerras por encargo y campañas mediáticas para aislar a Irán. Pero hoy día las potencias han llegado a la conclusión de que la política de la confrontación y los intentos por el aislamiento no han conseguido los objetivos trazados dando lugar a un Irán más fuerte que antes, con relaciones estratégicas no sólo con su contorno sino con todas partes del mundo. ¿Cómo se puede aislar a un país con una espectacular ubicación geopolítica y con 15 vecinos por mar y tierra que tiene acceso a aguas internacionales y mantiene relaciones diplomáticas con la mayoría de los países del mundo?, ¿cómo se puede decir que un país está aislado mientras 6 potencias mundiales estén negociando con él?. Irán cuenta, hoy día, con una de las más diversificadas industrias de todo Oriente Medio y norte de África. Hay una alta diversidad en la minería y reservas de hidrocarburos de Irán. Grandes reservas de petróleo (4º a nivel mundial) y de gas (2º a nivel mundial), la energía nuclear así como capacidades para explotar la energía eólica y solar, una buena posición a nivel mundial en fabricación de
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¿Cree que el turismo puede servir de instrumento para cambiar la imagen de Irán en el mundo? Aunque el país cuenta con uno de los mayores recursos turísticos del mundo, no ha podido conquistar su merecida posición en este sector debido a acontecimientos regionales y la contaminación del comportamiento de los países por objetivos políticos. Con el desarrollo de su industria de turismo, Irán busca, al igual que otros países, generar ingresos y empleos, diversificar la economía y contribuir a la privatización pero al mismo tiempo intenta promover el diálogo entre la gente, los intercambios intelectuales, la presentación objetiva de las costumbres, tradiciones, culturas, ética y el espíritu pacifista de los iraníes así como la convivencia pacífica entre distintas etnias del país. Para un país que ha sido, durante casi 4 décadas, objeto de una gran campaña hostil, es más valioso enviar este mensaje cultural que obtener ingresos económicos. Irán considera a todos los turistas, de cualquier país y región, como sus embajadores culturales. ¿Cree usted que, en el futuro, el turismo podrá tener impactos en el PIB de Irán?, ¿podrá ser el turismo un complemento económico para algunas zonas del país? Uno de los mecanismos más importantes en la reconstrucción económica del país en aras a reducir la dependencia de la economía a las rentas petroleras es la diversificación de las fuentes de ingresos del país, la generación del empleo, una visión equilibrada sobre los distintos sectores del país y atender el desarrollo de la industria del turismo. Según los informes internacionales, se prevé que el sector turístico del país experimente un crecimiento anual del 5% hasta el año 2020, un crecimiento que seguramente será mayor en comparación con otros sectores económicos. Conquistar una parte de esta industria a nivel mundial forma parte de los objetivos de Irán. En vista de la dispersión de los monumen-
Inversiones ¿El Gobierno iraní incentiva de alguna manera las inversiones en el sector del turismo? En vista del aumento de la cantidad de turistas extranjeros que visitan el país y según las previsiones, están en construcción unos 300 hoteles y complejos turísticos en distintas partes del país con la participación de muchos inversores. En vista de la Ley de Protección y Promoción de la Inversión Extranjera, el gobierno iraní apoya a los inversores extranjeros en todos los campos comerciales, económicos y de servicios. Pero el sector turístico es una de las prioridades del Gobierno y se ha beneficiado, adicionalmente, de incentivos especiales como facilitar el terreno, ayudas en la financiación de los proyectos, facilidades para el suministro de equipos y la logística para la construcción y explotación (facilidades aduaneras) y garantizar el capital invertido.
Precio del Brent
Irán siempre ha defendido un precio lógico del barril que garantice el beneficio tanto del productor como del consumidor para que la situación del mercado sea previsible y programable, siempre, para todas las partes
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Ruinas de la antigua ciudad de Persépolis en Irán. Persépolis fue la capital del Imperio persa durante la época aqueménida
tos turísticos del país y la variedad de estaciones, todas las zonas del país podrán formar parte de este mercado y beneficiarse de las ventajas económicas y culturales de la industria del turismo. En una situación normal y en vista de sus potencialidades turísticas, Irán debería estar entre los 10 primeros destinos de turistas extranjeros a nivel mundial. ¿Cuáles son la mejor estación y el mejor destino para viajar a Irán? Irán es un país de 4 estaciones y cada zona del país tiene sus propias características y encantos. Por ejemplo, los aficionados al esquí podrán utilizar las estaciones ubicadas en las cordilleras del Alborz, incluso en el verano. Los turistas religiosos que visitan las ciudades de Mashad, Shiraz y Qom tampoco se enfrentan con limitaciones de tiempo, aunque visitar Irán en el otoño y la primavera es más agradable. Aquellos turistas que viajan a Irán con fines de conocer la historia, contemplar los campos, visitar centros religiosos y pasear por los desiertos del país también encontrarán un conjunto de sitios de interés. Irán es el origen de alguna de las civilizaciones más antiguas del mundo. La cantidad de monumentos arcaicos del país registrados ante UNESCO alcanza 17 casos que sitúan al país en el puesto 9º a nivel mundial. La existencia de una variedad religiosa y étnica es otra de las potencialidades del país. Al viajar a Irán, los turistas extranjeros además de visitar los aspectos de la arcaica civilización iraní y las atracciones turísticas, comerciales, religiosas, educativas, médicas y deportivas, conocerán una sociedad diversificada religiosa, cultural y étnica que cuenta con su propia estructura religiosa y administrativa
con una escala y pronto habrá un vuelo directo entre Madrid y Teherán por parte de dos compañías, una iraní y otra española. En base a los principios económicos, dichas compañías aéreas ofrecerán precios competitivos y preferenciales para el vuelo directo entre ambos países. Algunas personalidades físicas y jurídicas, incluyendo compañías aéreas internacionales, han presentado ofertas para invertir en la industria aeronáutica civil iraní que podrán evolucionar la flota actual aérea del país. Viajar a Irán es fácil y agradable.
¿Cuál es la situación de la red de transporte y comunicaciones aéreas? Por su ubicación geográfica, Irán se ha convertido en uno de los principales corredores de comunicación intercontinental. Además de las redes de carreteras y ferrocarriles que conectan Irán con los países vecinos, los turistas podrán viajar a Irán mediante prestigiosas compañías internacionales aéreas. Decenas de destacadas compañías aéreas tienen vuelos no sólo a Teherán sino a otras ciudades del país, destinos de turistas extranjeros. En estos momentos unas 10 compañías se dedican a trasladar a los pasajeros entre Irán y España
¿Qué opina sobre España en general y sobre Madrid en concreto? España es el lugar que acoge algunas partes del paraíso de Dios. Es el territorio de la amistad, afecto, interacción de las culturas y la escena de materialización de la cultura, el arte y la ciencia. Las bellezas de España se deben a gente que ha mezclado el amor y la cultura y acoge sus visitantes independientemente de su etnia y raza, un pueblo que ha construido España y ha desempeñado un papel importante en la civilización humana. El idioma, el baile, la música, las figuras artísticas y literarias y el afecto del pueblo español son las
Emblema de la modernización del país, la Torre Azadi posee una truncada estructura, revelando desde cada ángulo un sentido distinto de escala y perspectiva. Dentro de la torre existe un pequeño museo arqueológico y un mirador que permite ver con amplitud la capital iraní y la famosa Plaza Azadi.
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entrevista /////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// Con MOHAMMAD HASSAN FADAIFARD Embajador de Irán en España
La plaza de Naghsh-i Jahan también conocida como Plaza Real y plaza del imán Jomeini, situada en el centro de la ciudad de Isfahán, es uno de los sitios más importantes del país y fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en el año 1979. Es la plaza más grande de Irán y una de las mayores del mundo
características que los destacan de los demás; unas caracterís-
ticas que son el regalo eterno de los españoles hacia otros pueblos del mundo. Ya sabía de las bellezas de todas partes de España y de la amabilidad de su población, pero durante el año que llevo viviendo entre ellos, he visto que se han superado mis expectativas y me enorgullece estar entre ellos. Madrid es el símbolo de las bellezas, atracciones y el corazón palpitante de toda España; una ciudad preciosa que canta la vida. Madrid es la expresión de las potencialidades de la cultura española para convertir la diversidad de las culturas en la escena de la interacción y la convivencia de todos los seres humanos independientemente de su color, religión y etnia así como para unir la herencia histórica con la modernidad. Aquellos turistas que visiten una sola vez lugares como el Museo del Prado, el Museo Thyssen-Bornemisza, la Puerta del Sol, Plaza Mayor, el Palacio Real, el Palacio de Correos, Plaza de España, Parque el Retiro, Jardín botánico, el Estadio Santiago Bernabéu, y la Puerta del Alcalá, admirarán para siempre España, su pueblo, su historia y su arte. ¿Todo en Irán, tanto a nivel interior como a nivel externo, dependerá (del resultado) de las negociaciones nucleares? La política exterior de la República Islámica de Irán se ha fundamentado en la distensión en relaciones exteriores
Un hombre de pie junto a la Tumba de Ciro en Pasargada
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VISADOS ¿Cómo es el proceso de la expedición de visados para ciudadanos españoles? Irán expide visados para turistas de más de 180 países del mundo al entrar en el país con una vigencia de 14 días, renovables por un período igual sin la necesidad de salir del país. La Sección Consular de la Embajada de la República Islámica de Irán en Madrid, equipada con modernas tecnologías, expide visados para grupos turísticos en la brevedad posible. Empresas turísticas en distintas comunidades de España se dedican a elaborar programas atractivos y económicos y sirven como un instrumento de implementación de viajes turísticos en Irán, facilitando el proceso de la obtención del visado para los turistas. De esta manera, el intercambio turístico entre Irán y España se ha triplicado en el último año. Aún así buscamos perspectivas más altas.
mediante la interacción constructiva; en la resolución de los problemas mediante el diálogo e interacción diplomática; y en la facilitación de los mecanismos recíprocos de cooperación de la economía interna y la economía internacional. La aplicación de este enfoque en los últimos 18 meses, concluyó en los acuerdos preliminares de Ginebra y posteriormente en el de Lausana. En el caso de que este enfoque tuviera éxito, Irán abriría su potencial y diversificado mercado hacia los inversores extranjeros y la inversión extranjera quedará totalmente protegida por la ley en un ambiente recíprocamente beneficioso. Irán se ha preparado para posibles situaciones posteriores al mes de junio de 2015 y tiene la esperanza de que se consiga la solución recíprocamente beneficiosa en vista de su propia voluntad y la de las otras partes negociadoras. El turismo nunca ha sido objeto de las sanciones pero parte de asuntos relacionados con ello, específicamente en el área de las transacciones bancarias, ha sufrido los impactos de las sanciones. Mientras que nada depende del acuerdo final, un buen acuerdo político, técnico e integral puede ofrecer logros políticos, económicos, comerciales y de seguridad en dimensiones bilaterales y regionales, una situación que beneficiaría también al, de por sí generador de confianza, sector turístico.
Normas del turista ¿Cuáles son las normas que, en términos genéricos, deben acatar los turistas (mujeres, bebidas alcohólicas, relaciones sexuales ...? Las normas de comportamiento en nuestro país se derivan de instrucciones islámicas y tradiciones iraníes y se aplican a todos los iraníes y turistas extranjeros de manera igual y sin discriminación alguna. El hiyab en la tradición islámica se traduce en una vestimenta de protección para mujeres aunque no se ha dictado un modo o color especifico para ello. La variedad de los vestimentas de las mujeres de distintas etnias y zonas de Irán es una de las atracciones turísticas del país. Lógicamente el pueblo anfitrión cuando ve que los turistas extranjeros respetan sus valores y tradiciones, añade a sus obligaciones de anfitrión, aspectos de amistad e intimidad y esto hará que un viaje de turismo se convierta en un hecho agradable e inolvidable. En el mercado iraní no hay bebidas alcohólicas. En general, viajar a Irán en el marco de toures es más fácil y más económico.
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nacional ////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// LA CITA CULTURAL DE 2015
Ruta Teresiana en Castilla y León
Este año, la ruta cultural, aunque también turística, gastronómica y patrimonial es la Ruta Teresiana que recorre Castilla y León. La ruta conmemora el V Centenario del nacimiento de Teresa de Jesús y es lineal y dinámica, planteada de forma circular, lo que la hace muy flexible por ser muy practicable y para todos los públicos. Se puede realizar por tramos, en diferentes momentos del año y se puede asociar a eventos culturales y turísticos concretos. Más info: turismocastillayleon.com
Descubre el mejor recinto amurallado del mundo. El perímetro de la muralla de Ávila es de 2.516 metros, tiene 87 torreones o cubos y 9 puertas. Rematan su alzado 2.500 merlones. Es el recinto amurallado urbano mejor conservado del mundo.
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•Ruta general Existe una ruta general, que une todas las localidades teresianas de Castilla y León, que son aquellas en las que Santa Teresa realizó alguna fundación. El recorrido de esta ruta no es cronológico, sino que se traza de forma circular para facilitar la planificación al viajero. El trayecto comienza en Ávila, lugar de nacimiento de la Santa, y finaliza en Alba de Tormes (Salamanca), localidad en la que falleció. En esta ruta general, los visitantes disfrutarán de diferentes tramos con grandes atractivos, como la naturaleza entre Ávila y Segovia debido a las proximidades con el Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama y la Reserva Natural del Valle de Irue-
las; los pueblos rojos y los pueblos negros, o la Cueva de los Enebralejos entre Segovia y Soria; los interesantes ejemplos de arquitectura monástica y medieval entre Soria y Burgos; la concentración de construcciones románicas entre Burgos y Palencia; la riqueza vitivinícola de Valladolid, motivada por sus cinco denominaciones de origen; los álamos, chopos, sauces y fresnos de la Reserva Natural de las Riberas de CastronuñoVega del Duero, cercanas durante el trayecto a Medina del Campo; los embutidos de Guijuelo de Salamanca y las dehesas que la comunican con Alba de Tormes.
•Sub-rutas Pero, además, la ruta permite su realización por tramos, en diferentes momentos del año, que podrán ir asociándose a eventos culturales y turísticos concretos en las provincias con fundaciones teresianas que la constituyen.
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castilla y león ////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// Catedral de Burgos
Placa conmemorativa en el Convento de las Carmelitas Descalzas, Soria
CARMUS. Museo Carmelitano Teresa de Jesús en Alba de Tormes
•“Ruta
de Vida”
(Ávila-Alba de Tomes. 90 km) El recorrido une Ávila y Alba de Tormes, las localidades en las que la Santa nació, el 28 de marzo de 1515, y murió, el 4 de octubre de 1582, y que tienen la primera y la octava fundación. Si bien el trayecto en coche se realiza en poco más de una hora, es una ruta de peregrinación que se puede realizar también en bicicleta o a pie en varias etapas, descubriendo diversas localidades ligadas a la Santa. Como lugares teresianos de Ávila, destacan, entre muchos otros, la Iglesia y Convento de Santa Teresa, de estilo barroco, construidos sobre la casa natal de Santa Teresa; la Iglesia de San Juan Bautista, donde recibió el bautismo; o el Monasterio de la Encarnación, donde actualmente se ubica el museo teresiano. De Alba de Tormes, el Convento de la Anunciación, fundado por la Santa en 1571; el Museo Carmelitano, mayor espacio exposi-
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tivo dedicado en España a Santa Teresa de Jesús o el Convento Madres Franciscanas Terciarias donde, según relata la tradición, se hospedó Santa Teresa.
•“Teresa en las Ciudades Patrimonio” (Ávila, Salamanca y Segovia. 171km) Es una sub-ruta que reúne las ciudades teresianas que, además, han sido declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO (Segovia, Ávila y Salamanca). Sin duda, es una gran oportunidad para, además de sumergirse en el amplio abanico de arquitectura de estos tres enclaves, degustar auténticas delicias gastronómicas como el cochinillo, los judiones de la Granja, el chorizo de Cantimpalos, el hornazo, las carnes de ternera Avileña o las patatas meneás. En Segovia, esperan al viajero lugares teresianos como el Convento de las Carmelitas
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Programa completo y diverso Para conmemorar el V Centenario del nacimiento de Santa Teresa, la Junta ha diseñado una programación basada en nueve disciplinas diferentes: exposiciones; artes audiovisuales; música y festivales; libros y literatura; artes escénicas, congresos, jornadas y conferencias; actividades para niños; intervenciones en el patrimonio cultural y actividades promocionales. Cada una de estas disciplinas desarrollará una serie de acciones que, a su vez, darán lugar a actividades concretas. El programa, susceptible de seguir creciendo a través de nuevas iniciativas, recoge 147 acciones diferentes con las que ya se han programado 1.217 actividades concretas en las nueve provincias de la Comunidad. Un total de 255 localidades castellanas y leonesas acogerán programación relacionada con el V Centenario, para incidir en la apuesta de la Junta por el territorio y por hacer Comunidad con presencia de actividades en las nueve provincias. Entre las exposiciones, destaca la de Las Edades del Hombre que, bajo el título “Teresa de Jesús, Maestra de Oración”, se desarrolla en Ávila y Alba de Tormes. A ella se sumarán, entre otras, la exposición ʻVer-revelarʼ, en el MUSAC que muestra, analiza y relaciona los rasgos religiosos con los usos de la imagen y la representación de uno de los fenómenos de la religiosidad popular más extremos como son los raptos místicos o los fenómenos aparicionistas. Además, se celebrará la exposición “Teresa de Jesús en lo cotidiano. Siglos XVI-XX” organizada desde el Museo Etnográfico de Castilla y León y diferentes exposiciones en los museos provinciales, en los archivos históricos y en las bibliotecas públicas de cada provincia.
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castilla y león //////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// Descuentos en RENFE de hasta el 20% Un acuerdo de colaboración entre la Consejería de Cultura y Turismo de la Junta de Castilla y León y RENFE ha hecho posible que la compañía se sume por primera vez como colaboradora a Las Edades del Hombre ofreciendo descuentos del 20 % a lo largo de todo el periodo expositivo desde destinos de mercados prioritarios como Madrid o País Vasco en todos los trenes media distancia que circulen por Castilla y León, y vayan a Ávila y Salamanca. Además, los clientes recibirán información de la exposición y de propuestas turísticas, lo que se suma a la promoción de la muestra en su web y en sus redes sociales. Los trenes AVE y Alvia nacionales, mostrarán el vídeo de la Ruta de Santa Teresa.
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En la sub-ruta “Teresa en las Ciudades Patrimonio” podemos descubrir el patrimonio histórico artístico de ciudades como Ávila, Segovia (El Alcázar en la imagen) o Salamanca.
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El Albergue “Casa Natal de Santa Teresa” es una hospedería dentro del espacio conventual, que los carmelitas descalzos tienen en la ciudad de Ávila, en el lugar del nacimiento de Santa Teresa. Dos alas del convento se han destinado a tal fin.
Descalzas de San José, fundado por la Santa en 1574 y el Convento Carmelitas Descalzos, mientras que en Salamanca encontrará la Casa de Santa Teresa, donde vivió cuatro años y que le inspiró para escribir su poema “Vivo sin vivir en mí”; y el Convento de San Esteban, donde se encuentra el confesionario en el que esta primera Doctora de la Iglesia buscaba consejo de los padres Dominicos.
•“Primeras Fundaciones” (Ávila, Medina del Campo y Valladolid. 150 km) Este tramo aglutina las localidades de Ávila, Medina del Campo y Valladolid, las tres primeras fundaciones de Santa Teresa de Jesús (1562, 1567 y 1568, respectivamente) y uno de sus principales atractivos paralelos es la riqueza vitivinícola del recorrido, como son las cinco denominaciones de origen que bañan la provincia vallisoletana: Ribera del Duero, Cigales, Rueda, Toro y Vino de la Tierra de León. Como lugar teresiano, en Medina del Campo destaca el Monasterio de San José de Madres Carmelitas Descalzas, cuyas estancias originales y prácticamente intactas desde en-
El Convento y Museo de Santa Teresa levantado sobre la casa natal de Teresa de Cepeda y Ahumada, forma conjunto con el convento carmelitano
tonces son visitables –incluyendo la celda original de la Santa-, y en Valladolid otros como el Convento de Santa Teresa, que mantiene la celda que ocupó y dos tesoros: el autógrafo
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Convento de San José. Avila. Primera Fundación de Santa Teresa
original de su “Camino de Perfección” y multi-
tud de cartas autógrafas o el Palacio Real, donde Doña María de Mendoza la acogió.
•“Últimas Moradas”
Monasterio de San José. Medina del Campo, Valladolid
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(Soria, Burgos y Palencia. 230 km) Soria, Burgos y Palencia fueron los tres últimos viajes que Santa Teresa realizó para fundar los conventos de descalzas en 1580, 1581 y 1582. Entre la primera y la segunda, los viajeros encontrarán bosques de pinos silvestres y podrán acercarse a templos naturales como el embalse de la Cuerda del Pozo, el Parque Natural de la Laguna Negra o los Circos Glaciares de Urbión, mientras que cerca de la tercera descubrirán construcciones típicas palentinas, palomares y, por supuesto, ejemplos de arquitectura románica. Lugares teresianos de obligada visita en Soria son el Monasterio Carmelita, fundado tras acudir Santa Teresa ante la llamada del Obispo Don Alonso Velázquez, o la Iglesia del Carmen, que integra obras de interesante valor artístico; en Burgos, la Catedral, donde la Santa se postró frente al Santo Cristo, imagen que aún hoy se venera, o el Hospital de la Concepción, donde vivió con sus monjas desde el 23 de febrero hasta el 18 de marzo de 1582; y la Iglesia de San Bernardo de Palencia que, pese a no ser visitable, se erige donde previamente se ubicaba el Convento de las Carmelitas Descalzas inaugurado por la propia Santa Teresa y del que tan sólo se conserva la fachada.
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Ruta Teresiana Descubre Castilla y León
De una manera original
Convento de San José. Ávila
1.- App Rutas Turísticas
3.- Menú V Centenario
En español e inglés
Una muestra de su rica gastronomía
Rutateresianacyl, es la aplicación que la Junta de Castilla y León ha puesto en marcha para tablets y smartphones para promocionar la Ruta Teresiana por la región. Ofrece información general de la ruta y de las nueve localidades teresianas de la región así como distancias, tiempo de viaje, paisajes entre las localidades y la gastronomía de la ruta, junto con una galería de imágenes e información turística de cada localidad. Además los monumentos teresianos aparecen señalizados en el mapa de la aplicación. La APP está disponible en español e inglés y es una aplicación para móviles que te permite descargar, instalar y experimentar esta aplicación a través de tu teléfono móvil
2.- Tarjeta Turística
En tu recorrido por la Ruta Teresiana, no dejes de probar el “Menú V Centenario” en el que participan 88 restaurantes de toda la región que pueden ofertar las modalidades de “Menú Andariego” (15€), “Menú Viajero” (35€) - que incluye chuletón de ternera - y el “Menú Infantil” (10€). Precios más IVA.
Interesantes descuentos La tarjeta turística V Centenario es un instrumento de promoción y fidelización turística que ha realizado la Junta de Castilla y León en colaboración con las asociaciones del sector turístico y que ofrece, desde marzo hasta noviembre, importantes descuentos (10% en alojamientos, 15% actividades, 25% recursos culturales, gratuidad en museos provinciales) y ventajas en restaurantes, alojamientos hoteleros establecimientos de turismo rural, turismo activo, albergues, campings, spas y diversos recursos culturales y naturales entre los que se encuentran los nueve centros museísticos provinciales y los cuatro museos regionales. Se puede adquirir en las Oficinas de Turismo Regionales de Castilla y León o con la descarga de la ʻTarjeta virtualʼ en la APP Edades del Hombre
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ʻTeresa de Jesús
Maestra de Oración’
EXPOSICIÓN EDADES DEL HOMBRE TERESIANAS El escapulario que un día recibió San Simón Stock de manos de la Virgen del Carmen, el hábito de descalza, es el símbolo que se ha elegido como imagen de esta exposición, que es el gran proyecto cultural y turístico de la Junta en el V Centenario del nacimiento de Santa Teresa de Jesús. La pieza simboliza la fuerza de la reforma emprendida por Santa Teresa, así como un ofrecimiento a la vida religiosa. a muestra “Teresa de Jesús. Maestra de Oración”, de Las Edades de Hombre en Ávila y Alba de Tormes fue inaugurada el pasado 23 de marzo por la Reina Sofía. La exposición, después de 19 ediciones realizadas en 26 años, ha hecho de Castilla y León una referencia nacional e internacional y ha traspasado nuestras fronteras con citas significativas en Amberes y Nueva York. En su haber quedan más de 10,6 millones de visitantes, más de 4.000 piezas expuestas y la restauración de más de 2.000 obras de arte, así como la puesta en valor de una veintena de templos, como las sedes de la Exposición en
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Ávila, donde la Junta de Castilla y León ha contribuido, con más de 400.000 euros, a restaurar sus fachadas y cubiertas. La Exposición está organizada, de forma conjunta, por la Fundación Las Edades del Hombre y la Junta de Castilla y León a través de su Consejería de Cultura y Turismo, que apoya la organización de la muestra con una subvención de 1.200.000€. Además, la Junta ha diseñado y puesto en marcha un Plan de Promoción del V Centenario del nacimiento de Santa Teresa, dotado con tres millones de euros, dentro del cual la exposición es una pieza fundamental para internacionalizar un producto turístico especializado y de calidad. El plan de promoción llevará a Las
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Información Teresa de Jesús. Maestra de Oración • Horarios: -Martes a viernes: de 10 a 14 y de 16 a 20 horas - Sábados, domingos y festivos: de 10 a 20 horas - La exposición permanecerá cerrada los lunes - La admisión terminará 30 minutos antes del cierre • Precios: - Ávila 4 € - Alba de Tormes: 3 € - Conjunta 5 € (Las entradas están a la venta en la Oficina de Turismo de la Junta de Castilla y León en Ávila, en el Centro de Recepción de Visitantes de Ávila y en la Basílica de Santa Teresa de Alba de Tormes. • Visitas guiadas - Ávila: 80€ - Alba de Tormes: 70 € - Conjunta: 95 € (Es necesaria reserva previa. Grupos máximos de 20 personas) Duración aproximada: 80 minutos (Ávila) / 60 minutos (Alba de Tormes) • Información: Tlf: 920 041 038 expo@lasedades.es www.lasedades.es https://twitter.com/Las_Edades https://www.facebook.com/Fundacion.Las.Edades
Más info: turismocastillayleon.com/lasedades
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“La Santa Faz” de “El Greco”, en la iglesia de San Juan
Santa Teresa y San Pedro de Alcántara en la Capilla de Mosén Rubí
El primer capítulo, ʻOs conduje a la tierra del Carmeloʼ, se ubica en el convento de Nuestra Señora de Gracia
Edades del Hombre y al V Centenario a un total
de catorce países de tres continentes. Durante la celebración del V Centenario, la Junta ha organizado una programación cultural con más de 1.200 actividades que desarrollará a lo largo de todo el año 2015, tanto en las ciudades más relevantes del mundo teresiano en Castilla y León como en las pequeñas localidades, con el objeto de que llegue a todos estos lugares el espíritu cultural de esta celebración a través de exposiciones; artes audiovisuales; música y festivales; libros y literatura; artes escénicas; congresos, jornadas y conferencias; actividades específicas para niños; actuaciones de patrimonio cultural y actividades promocionales.
•Apertura de monumentos Durante el período de apertura de la Exposición Las Edades del Hombre 2015 en Ávila y Alba de Tormes, también estarán abiertos ocho monumentos religiosos en la ruta que une ambas localidades, durante los fines de semana y el lunes 12 de octubre, entre las 11,00 y las 14,00 y de 17,00 a 20,00 horas. Las iglesias que pueden visitarse son, en Fontiveros, la Iglesia parroquial de San Cipriano y la de San Juan de la Cruz. La de San Cipriano es uno de los templos más grandes de toda la comarca y donde fue bautizado San Juan de la Cruz; la de San Juan de la Cruz se conserva tal y como se
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encontraba en el siglo XVII. En Narros del Castillo la Iglesia de San Juan Bautista, que es un magnífico ejemplo del románico-mudéjar; en Flores de Ávila, la Iglesia de Santa María del Castillo, con hermoso retablo mayor donde además de las esculturas sobresalen las excelentes pinturas sobre lienzo de Diego y Gabriel Rosales; en Peñaranda de Bracamonte, la Iglesia del Monasterio de la Encarnación, sede del Museo de las Carmelitas; en Macotera, la Iglesia de Nuestra Señora del Castillo, templo de estilo hispano flamenco con impresionante artesonado mudéjar que cubre la nave central con espectacular filigrana; en Santiago de la Puebla la de Santiago Apóstol, uno de los grandes ejemplos de arquitectura gótica de la provincia, que conserva en el retablo tallas de Diego de Siloé y Felipe de Bigarny y en Alba de Tormes la de San Pedro, con hermosa portada gótica del templo primitivo. Por otra parte y para potenciar el atractivo turístico, la Junta de Castilla y León ha realizado importantes inversiones en varios templos, como la Iglesia Convento de Santa Teresa de Ávila, el pasaje de la capilla de Santa Teresa y la capilla del Nacimiento. También se han restaurado las vidrieras de la catedral de Ávila y las pinturas de la Ermita del Humilladero, así como la iglesia de San Juan de Alba de Tormes, el Convento Carmelita, el Monasterio de la Anunciación de las Carmelitas Descalzas, el documento del Fuero de Alba de Tormes y el Convento de las Carmelitas Descalzas (Medina del Campo).
APP Las Edades del Hombre Esta aplicación ofrece un avance de las obras que se podrán ver en la nueva edición de Las Edades del Hombre, así como información práctica para la visita. Ofrece información detallada de cada elemento, y facilita la localización sobre el mapa de la procedencia de las obras para que el usuario pueda visitarlas en su localización actual. De esta forma la Fundación de las Edades del Hombre pretende devolver un reconocimiento explícito a las parroquias, lugares y entidades que las han prestado y difunde la calidad de sus obras y exposiciones, extendiendo así la relación entre las obras, el mensaje y las sedes a lo largo del tiempo. Requiere iOS 6.0 o posterior
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/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// Contenido de la muestra “Teresa de Jesús. Maestra de Oración” La exposición se desarrolla en el Convento de Nuestra Señora de Gracia, la Capilla de Mosén Rubí y en la Iglesia de San Juan Bautista, en Ávila, así como en la Basílica de Santa Teresa, en Alba de Tormes, Salamanca, espacios, todos ellos, que estuvieron ligados a la Santa y a la época en la que vivió. Las más de 200 obras que conforman la edición de las Edades del Hombre provienen de todos los rincones de la geografía española y son obras de excepcional calidad de autores de fama universal como Zurbarán, Martínez Montañés, Salzillo, Juan de Juni, Alonso Cano, Lucas Jordán, Ribera, Gregorio Fernández, Luis Salvador Carmona y Goya, entre otros. La exposición se divide en cinco capítulos; el Capítulo I, “Os conduje a la tierra del Carmelo”, en el Convento de Nuestra Señora de Gracia, hace referencia a los orígenes de la Orden en la que Teresa de Jesús entró en el año 1535; el Capítulo II “En la España de la contrarreforma” enfatiza el momento histórico, religioso y contemporáneo de la Santa con especial atención a la contrarreforma y el Capítulo III, dedicado a “Las pobres descalzas de Teresa”, acerca al visitante a la orden que ella fundó y a sus hermanas de hábito, ambos se desarrollan en la Capilla de Mosén Rubí. El Capítulo IV, cuya sede es la iglesia de San Juan Bautista, se titula “Maestra de Oración” y se refiere a la meditación, a la oración y a la búsqueda incansable de Cristo a través del Evangelio. Finalmente, el Capítulo V, ”Hija de la Iglesia”, la presenta como lo que fue, una santa para la Iglesia y para la humanidad y tiene lugar en la Basílica de Santa Teresa de Alba de Tormes, en Salamanca.
Iglesia de San Juan Bautista
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Más info: esmadrid.com
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En Madrid encontrarás los mejores musicales del momento. No te puedes perder Priscila Reina del Desierto, en el Teatro Alcalá; El Rey León, la mayor producción musical presentada en España, en el Lope de Vega; La Llamada, en el teatro Lara, donde Claudia Traisac protagoniza una impresionante historia; El otro lado de la Cama, con Álex Casademunt y Mónica Aragón, Antony Blake en Jekyll & Hyde o Lo Tuyo y Lo Mío.
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SE ESTIMA QUE LOS MUSICALES APORTAN A MADRID 250 MILLONES DE € ANUALES. El teatro más antiguo de España es el Teatro Español, creado en 1582 con el nombre de “El Corral del Príncipe” *(Fuente: Stage Entreteiment)
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PRISCILA - Cuándo: Hasta 7 de junio Regresa a mediados de agosto una temporada más - Dónde: Nuevo Teatro Alcalá Calle Jorge Juan, 62 Teléfono: 91 4264779 www.priscillaelmusical.es - Precio De 23,10 a 83,25 € - Horario Martes a Jueves: 20:30 h Viernes y sábado: 18:00 / 22:00 h Domingo: 18:00 h
Priscila se estrenó en el Lyric Theatre de Sidney en 2006 y su recorrido hasta la fecha incluye tres temporadas en Londres, Broadway, gira USA, gira UK, Nueva Zelanda, Suecia, Italia, Canadá, Brasil y Argentina, antes de llegar a España, simultáneamente con su llegada a Seúl, Atenas y Manila.
Priscila ha sido la reina indiscutible de la cartelera teatral; con más de 200 funciones y 200.000 espectadores, el musical “Priscila”, finaliza su primera temporada el próximo 7 de junio y lo hace con calificación de sobresaliente; pero el 20 de agosto levantará nuevamente el telón para comenzar su segunda temporada en Madrid. Algunos espectadores afortunados, que se inscribieron al efecto, han podido descubrir todas las curiosidades sobre la técnica, el vestuario, la peluquería y el maquillaje de Priscila el pasado 15 de mayo, gracias a la jornada de puertas abiertas que el Teatro Alcalá organizó con el Ayuntamiento de Madrid. El musical se estrenó el pasado 2 de octubre después de haber triunfado en The Palace Theatre de Londres entre 2009 y 2011. Su llegada a la cartelera española ha marcado el inicio de una nueva etapa en el mercado de los musicales y se ha convertido en una pieza fundamental para la recuperación de Madrid como destino en el que disfrutar de los grandes éxitos internacionales en castellano. Con los éxitos más bailados de la historia como banda sonora, los personajes de Priscila recorren el continente australiano a bordo de un autobús muy especial, en un viaje repleto de emociones para descubrir lo mejor de sí mismos.
EL REY LEÓN - Cuándo: Sin fecha definida No hay funciones del 13 al 29 de julio. - Dónde: Teatro Lope de Vega Calle Gran Vía, 57 Teléfono: 915472011 www.elreyleon.es - Precio Desde 24 € - Horario Martes, miércoles jueves: 20:30 h Viernes sábados: 18:00 y 22:00 h Domingos: 18:00 h
El Rey León es el musical basado en la película de Disney de 1994 y su producción original de Broadway se estrenó en 1997. Desde entonces, el musical no ha parado de acaparar éxitos. Desde que se inauguró la primera producción en el idioma español el 20 de octubre de 2011, en el teatro Lope de Vega, ha recibido la visita de millones de espectadores. Es la mayor producción musical jamás presentada en España y antes de su puesta en escena fueron necesarios varios años de trabajo y multitud de audiciones así como una reforma integral del teatro. Por los datos de venta y de ocupación, su final está muy lejos aún. Sus productores sueñan con que El Rey León no tenga que irse nunca.
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MADRID ES MUSICAL EL OTRO LADO DE LA CAMA - Cuándo: Hasta el 26 de junio - Dónde: Teatro Infanta Isabel Calle Barquillo, 24 28004 Madrid Teléfono: www.pasoapasoproducciones.es - Precio 20 € - Horario Viernes: 23 horas
“La Llamada” ha sido elegido el mejor montaje teatral de 2013 por los lectores de El País, galardonado con 9 premios Broadway World (Mejor musicial, Mejor actriz, Mejor dirección, Mejor actriz de reparto).
En el Teatro Quevedo, El Otro Lado de la Cama, de David Serrano, está basada en la película homónima de Emilio Martínez-Lázaro. Cuenta la historia de dos parejas, una formada por Sonia y Javier, que tras vivir varios años juntos han caído en la rutina; y otra compuesta por Paula y Pedro, hasta que ella decide romper. El lío de camas, amistad y mentiras está asegurado en esta historia en la que van apareciendo otros personajes que aportan tensión y humor a la historia.
LA LLAMADA - Cuándo: Hasta el 26 de julio - Dónde: Teatro Lara Corredera Baja de San Pablo, 15 28000 Madrid Teléfono: 915 23 90 27 www.lallamadaelmusical.es - Precio Desde 20 € - Horario Viernes: 22:30 h Sábados: 23:30 h Domingos: 20:30 h
El otro lado de la Cama hasta el 26 de junio en el Teatro Infanta Isabel
LO TUYO Y LO MÍO En el teatro Lara, “La Llamada” es un musical con canciones originales y una banda de rock en directo, que representa una comedia sobre la amistad, el primer amor, la búsqueda de la identidad, el electro-latino y Whitney Houston. Con una gira por más de 30 ciudades y cuatro temporadas en Madrid, ya ha sido vista por más de 100.000 personas. La historia gira en torno a una monja que quiere salvar un campamento cristiano, la hermana Milagros que recuerda su gusto por Presuntos implicados y María y Susana, dos adolescentes castigadas que tienen un grupo llamado Suma Latina.
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- Cuándo:Del 28 de mayo al 25 de junio - Dónde: Fernán Gómez Centro Cultural de la Villa Plaza Colón , 4 28001 MAdrid Teléfono: 914 36 25 40 teatrofernangomez.esmadrid.com - Precio De 8 a 16 € - Horario Martes a sábado: 20:30 h Domingos: 19:00 h
“Lo tuyo y Lo mío”, que estará en cartel hasta el 21 de junio, es “la comedia musical que no te esperas”. Te ofrece 75 canciones en 75 minutos para contarte la vida de una pareja, utilizando como único diálogo los grandes éxitos de las últimas décadas, desde la de los años 60 hasta la actualidad. Con esta representación te emociones, te ríes a carcajadas a ritmo de pop, rock, rancheras, coplas, salsa e incluso música disco, para recordar lo más sublime y lo más friki de la historia musical de nuestro país. Karen Gutiérrez y Manuel Ramos son las dos voces protagonistas, bajo la dirección musical de Dídac Flores.
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FOTO: TOMAS DE MATTEIS
CÁLLATE Y BÉSAME - Cuándo: miércoles y viernes - Dónde: Artespacio Plot Point Calle Ercilla 29 28005 Madrid Teléfono: 91 474 9765 www.plotpoint.es - Precio Desde 15€ (dia del espectador 10€) - Horario Miércoles 20:30 h / viernes 22:30 h
JEKYLL & HYDE - Cuándo: Hasta el 14 de junio
- Dónde: Teatro Nuevo Apolo Plaza Tirso de Molina, 1 28012 Madrid Teléfono: 91 369 06 37 http://summummusic.com - Precio De 25 a 35 € - Horario Viernes a sábado: 22:00 h Domingos: 20:00 h
En el teatro Nuevo Apolo de Madrid, ahora tienes la oportunidad de ver lo antes nunca visto, Jekyll Hyde, una representación en la que tres hermosas mujeres van introduciendo al espectador, a través de la música, en la vida y experimentos del Dr. Jekyll, como mentalista y genio que acaba de descubrir en su laboratorio la pócima que lo transforma en Mr. Hyde. Su nuevo yo es un monstruo en su trato con las mujeres y con el público asistente y mediante su poder sensorial consigue descubrir los más íntimos secretos de la gente que le envuelve. Jekyll & Hyde, el musical de Anthony Blake
Cállate y Bésame aborda los enredos en las relaciones de paraje, la fidelidad, el perdón, la mentira, la verdad y sobre todo el amor.
MI PADRE, SABINA Y YO - Cuándo: jueves 21 y 28 de mayo 21:15 horas sábados 23 y 30 de mayo 22:00 horas Todos los sábados de junio 22:00 horas - Dónde: Artespacio Plot Point Calle Ercilla 29 28005 Madrid
Es una divertida comedia musical con ritmo de bolero. El espectáculo, aborda los enredos en las relaciones de pareja, la fidelidad, el perdón, la mentira, la verdad y sobre todo el amor. Es irreverente y atrevida, una representación donde el conflicto no reside en la homosexualidad, sino en la relación cotidiana entre dos mujeres que se quieren, pero no pueden estar juntas, aunque tampoco pueden estar separadas… de esta forma, se compensan y se descompensan continuamente. Lola (Verónica Pérez), es impulsiva, apasionada, alocada, algo caótica y muy enamoradiza; tiene tendenecias monárquicas, - más bien borbónicas-, todo lo contrario que Renata, (Patricia García Quirós), su pareja, una republicana confesa y completamente racional que ama los placeres cotidianos. La obra está escrita y dirigida por Carlos de Matteis, autor de otras obras de éxito como “Diosas, divinas y peligrosas”, “¿Y si Dios fuera mujer?” o “Mi madre, Serrat y Yo”. Durante la comedia, no pararás de reír mientras asistes a una obra dinámica y actual.
- Precio Jueves: 12€ / Sábados: 17 €
Después del éxito de “Mi madre, Serrat y yo”, llega “Mi padre, Sabina y yo”, una comedia hilarante con la que se divierte toda la familia al tiempo que canta los temas más conocidas del artista. Jaime es un joven cantante, ingenuo y algo inocente que decide buscar a quien cree que es su padre, lo encuentra y se mete en su casa a la espera de los resultados de las pruebas de ADN. El padre, Joaquín es un mujeriego, algo canalla y sediento de vida cuya debilidad son las mujeres de todo tipo, edad y color. Al finalizar la obra los actores se reúnen con el Mi padre, Sabina y público y comnparyo es una comedia ten con ellos una cohilarante con la que pa de cava. se divierte toda la familia al tiempo que canta los temas más conocidos del artista
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Caminito
del Rey
Málaga
Para adictos al vértigo espués que quince años cerrado, el Caminito del Rey, así llamado porque recibió la visita de Alfonso XIII en 1921, y calificado por algunos como el más peligroso del mundo, se ha abierto al público. Se trata de un espacio natural ubicado en la comarca del Guadalhorce que ha sido restaurado, después de varios proyectos que no se terminaron y la Diputación de Málaga, respondiendo a las reivindicaciones de algunos alcaldes de la zona, reabrió el pasado 28 de marzo con una agenda repleta de visitas hasta junio. Las obras de rehabilitación del Caminito del Rey han sido calificadas de espectaculares y han costado más
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de tres millones de euros. Las antiguas pasarelas, hasta ahora muy peligrosas por su mal estado de conservación, han sido sustituidas por otras nuevas más seguras pero igual de espectaculares. Para acceder tienes dos entradas, una desde Ardales y otra por Álora; desde esta última entrada, te encontrarás con un recorrido de subida después de un descenso inicial y desde este punto se tarda una hora más en recorrer los 7,7 kms. del Caminito; si eliges Ardales, la mayor parte del recorrido es de bajada y el tramo final es de subida, pero por aquí puedes tardar casi una hora menos en recorrerlo. El tiempo estimado para realizar el recorrido completo (tramo de la puerta de una pasarela a la otra, más
Las obras de rehabilitación del Caminito del Rey han sido calificadas de espectaculares y han costado más de tres millones de euros.
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////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// Más info: caminitodelrey.info
El recorrido total del Caminito del Rey es de 7,7 kms., de los cuales 4,8 kms. son de accesos y 2,9 kms. de puerta a puerta de las pasarelas (pasarela-Valle del Hoyopasarela).
Horarios Invierno Del 1 de noviembre al 31 de marzo: de 10:00 a 14:00 Verano Del 1 de abril al 31 de octubre: de 10:00 a 17:00 Permanecerá cerrado todos los lunes y los días 24, 25 y 31 de diciembre, 1 de enero. Diariamente sólo podrán acceder un máximo de 600 personas, con turnos de 50 personas cada uno que podrán pasar cada 30 minutos. En la pasarela hay una limitación de 400 personas al mismo tiempo.
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Los recorridos son aptos para senderistas, escaladores, ciclistas, para los amantes de la caza fotográfica o para quienes practican deportes acuáticos del tipo del descenso de cañones y te acercan a lugares espectaculares, como el Paraje Natural Desfiladero de los Gaitanes
A lo lardo del recorrido pueden alcanzarse alturas de 300 metros
los senderos o pistas forestales para llegar/salir de la zona) es entre 4 y 5 horas. El recorrido es lineal, no circular, por lo que tienes que asegurarte el regreso al punto de partida por métodos propios, aunque hay un servicio de autobuses lanzaderas entre los accesos norte, en Ardales y sur en El Chorro, Álora y viceversa por 1,55 euros. Los recorridos son aptos para senderistas, escaladores, ciclistas, para los amantes de la caza fotográfica o para quienes practican deportes acuáticos del tipo del descenso de ca50 INFORTURSA
ñones y te acercan a lugares espectaculares, como el Paraje Natural Desfiladero de los Gaitanes, con paredes escarpadas de gran altura entre las que discurre el río Guadalhorce y donde se encuentran los embalses de El Chorro, Guadalhorce, Guadalteba y Gaitanejo. Todo este espacio fue un punto estratégico de comunicación entre las zonas litorales y el interior y en concreto el Desfiladero de los Gaitanes, cerca de El Chorro, es uno de los lugares más bellos de la provincia de Málaga; aquí el Guadalhorce se ha encargado de abrir impresionantes gargantas de tres kilómetros que pueden alcanzar alturas de 300 metros y anchuras de menos de diez. Las pasarelas de hormigón vuelan sobre el río Guadalhorce en el desfiladero, que se construyó para unir los dos extremos de un novedoso salto hidroeléctrico a principios del siglo XX. La zona no escapó a la construcción de presas y saltos hidráulicos para generar energía y en 1903 se creó el salto hidroeléctrico del Chorro para suministrar energía a Málaga y a la comarca, siendo el actual paraje del Desfiladero de los Gaitanes el lugar elegido para instalar dicho salto; se eligió un desnivel de 100 metros y se iniciaron las que fueron unas carísimas obras que obligaron a hipotecarse a la familia Loring, promotora del salto. Las obras de la presa, después de no pocas vicisitudes, terminaron en 1921.
Cuánto se tarda? Las pasarelas, debido a lo peligroso que eran hasta la restauración, son la parte más conocida del recorrido. La distancia entre la entrada por la caseta de control y la salida es de 2.9 kms., repartidos entre 1.5 km de pasarelas y 1.4 km. de sendero o pista forestal. Pero a estas distancias hay que sumar 2,7 kms. de senda desde la entrada norte y 2,1 kms. desde la entrada sur hasta las casetas de control. Todo ello hace que el tiempo estimado para realizar el recorrido completo (tramo de la puerta de una pasarela a la otra, más los senderos o pistas forestales para llegar/salir de la zona) sea de entre 4 y 5 horas. Los visitantes deben tener en cuenta que para llegar a los accesos de las pasarelas -por cualquiera de las dos entradasdeben recorrer una distancia considerable así como las pendientes de las mismas.
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Cómo llegar Por carretera • Desde Málaga Desde Málaga tomar la A-357 hacia MA-444, pasando por las localidades de Pizarra, Carratraca, y Ardales. En total son 59 km.
• Desde Antequera Si accedemos desde el Norte del Caminito del Rey, la ruta más aconsejable es llegar a Antequera por la A-92 y luego elegir una de estas dos opciones: tomar la A-384 dirección Campillos hasta los pantanos de El Chorro (Ardales), que son unos 55 km. y la otra desde Antequera hasta el Valle de Abdalajís por la A-343 y luego a la Estación de El Chorro por la MA-226. Esta última ruta tiene 34 km. pero la carretera es más peligrosa. • Desde Ronda Si accedemos desde Cádiz, podemos llegar hasta Ardales por la A-367 y después la MA444. El recorrido son unos 60 km. Por ferrocarril Se puede llegar a Álora en tren de cercanías. En la página web de Renfe encontrará toda la información sobre horarios y precios.
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Lugares de interés Castillos, valles, ciudades monumentales Entornos únicos
Castillo de Antequera
1.- Álora
del Turón, islámicos, el puente de la Molina, romano y transitable aún, ni su iglesia parroquial.
Álora es uno de los pueblos más bellos de todo el entorno del Guadalhorce. Se encuentra situada sobre dos montes, el del Calvario y el del Castillo y a las faldas de la sierra del Hacho. Su entorno ofrece un paisaje de olivares y huertas de cítricos, naranjas, mandarinas y limones. A su alrededor también encontrarás sierras pobladas de almendrales.
4.- Valle de Abdalajís
Acceso a unas de las pasarelas
Capital del vuelo
Es el lugar idóneo para los amantes del turismo activo, sobre todo si sus preferencias son el ala delta y el parapente. Su entorno privilegiado y las favorables condiciones climatológicas hacen de este un lugar ideal para practicar actividades en contacto con la naturaleza. Es un pueblo de casas blancas donde no debes perderte la antigua posada, el palacio de los Condes de Corbos, la iglesia de San Lorenzo ni la ermita del Cristo de la Sierra.
2.- Antequera
En el corazón de Andalucía Antequera, en el corazón de la comunidad andaluza, es una ciudad monumental con un rico patrimonio histórico-artístico. Tiene más de cincuenta joyas arquitectónicas en enclaves arqueológicos únicos como los Dólmenes de Menga, Viera y El Romeral, además de conventos, palacetes y la Alcazaba. Entre sus parajes naturales, destaca el paisaje kárstico de El Torcal.
3.- Ardales
El punto de encuentro En Ardales se encuentra el otro acceso a las pasarelas del Caminito del Rey. Es un lugar tranquilo donde bañarse en pantanos y ríos, meterse por desfiladeros y barrancos, hacer senderis-
Castillo de la Peña, Ardales mo y piragüismo, comer en buenos restaurantes y bares, un lugar donde encontrar un hotel rural a tu medida y donde sentir la naturaleza y olvidarse del estrés de cada día. En su cueva se puede contemplar el arte paleolítico y si el número de reservas no lo impide siempre puedes visitar el Centro de Interpretación de la Prehistoria. No te pierdas la Peña de Ardales ni el Castillo
Sierra del Valle de Abdalajis
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////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// Una buena base
Los principales elementos de la gastronomía de Praga son las frutas, las verduras y las hortalizas, las setas y la carne. Su rica agricultura ofrece materias primas de máxima calidad. Son típicos platos de caza a base de ganso, pato y conejo y en carnes, destacan las de cerdo, ternera y pollo, aunque estos últimos no forman parte de la cocina tradicional. El pescado, considerado un producto caro y de temporada, se consume más 1.especialmente Se recomienda a losyvisitantes en Navidad, trucha carpa. Sonllevar recetas clásicomida y bebida, protección cas el jamón deconsigo Praga, relleno con nata batida, la sopa de col solar, y calzado adecuado para el conropa panceta y el goulash en versión checa.
Recomendaciones senderismo.
2. En las pasarelas no es posible detenerse, por tanto a la hora de ingerir alimentos, debe hacerse antes o después de acceder a las mismas. 3. Dentro del recorrido no hay zonas habilitadas de aseo. 4. Se desaconseja el acceso a personas con una mala condición física, que tenga vértigo u otro tipo de afección incompatible con este tipo de recorrido (corazón, aparato respiratorio y locomotor).
Actividades
Rafting, tiro con arco, rutas 4x4...
5. No está permitido el acceso a menores de ocho años. Los niños deberán estar supervisados convenientemente por un adulto. 6. La actividad se desarrolla en plena montaña por lo que pueden producirse pequeños desprendimientos de roca.
La aventura está asegurada en el Caminito del Rey más que en ningún otro lugar. Aquí puedes venir solo, con tu pareja, con amigos o en familia y realizar desde un tranquilo paseo hasta numerosos deportes y actividades acuáticas en los embalses cercanos. En la zona, varias empresas de turismo activo ofrecen estimulantes propuestas en kayaks, canoas o hidropedales, además de cursos de piragüismo, rutas en kayak, escalada-rocódromo, rápel, tiro con arco, senderismo y paquetes multiaventura, todo ello a orillas del embalse Conde de Guadalhorce, en el Camping Parque Ardales (Plaza de la Constitución, 1. Ardales. Teléfono:951 26 49 24). En la zona de El Chorro, el Refugio Villa Huma (Teléfono 652413055), es sede de otro centro de turismo activo que asegura magníficas visitas al embalse Tajo de la Encantada, a un paso del desfiladero de Los Gaitanes y del Caminito del Rey, para practicar senderismo, escalada, e incluso yoga, pintura y fotografía. En Álora, un centro de ciclismo, organiza interesantes rutas para realizar en bicicleta; también tienes una escuela de 50 aniversario parapente en el Valle de Abdalajís donde se pueden realizar parapente Este rally, cuyo vuelos nombreen oficial es Sata biRally Açoplaza, juntos, por lo 1965. res, se instructor disputa en ylaspasajero islas, anualmente, desde que no es necesario tener conocimientos En 2015, celebrará su 50ª edición y ya se existen alprevios y es apto para todo tipo de persogunas iniciativas para la efemérides, como el 1965nas de un mínimo de 40 y máximo de 120 2015 Museo SATA Rallye Açores, que se instalará en kg. Otra de las empresas de turismo activo el Portas Mar. te ofrecedo experiencias en parapente, globo o para hacer paracaidismo, todas las actividades acuáticas, MTB, paseos El Rallyerutas de las Azores, se acelebra caballo, senderismo, escaladas, cuevas... desde hace 50 años
Dónde comer
2.- Rallye de las Azores
Carne a la parrilla en el Asador Don Joaquín • Hacienda Los Conejitos Carretera de Álora a Carratraca km 5. Álora, Málaga Teléfono: 686 68 57 00 www.haciendalosconejitos.com Puedes realizar una visita guiada al Desfiladero de los Gaitanes y kayak en el Embalse del Chorro para diez participantes al precio de 15 euros por persona incluida la visita por el Caminito, guía local, actividad de piragüismo y kayak, seguro... no incluye el transporte en autobús (1,55 euros por persona).
• Asador Don Joaquín Carretera de Álora km 2,5 Teléfono: 952 48 46 94 www.donjoaquin.es • Restaurante El Kiosco Parque Ardales, s/n Pantano de “El Chorro”, Ardales (Málaga) Teléfono 952 11 23 82 www.restauranteelkiosko.com
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Monasterio de
Piedra
800 años de historia
El emblemático Monasterio de Piedra, que en tiempos ocuparon los monjes cistercienses cumplirá 800 años el próximo año 2018; también se cumplirán 175 años desde que Pablo Muntadas adquirió el complejo por 1.250.000 reales en subasta pública y ya se está preparando el calendario de celebración de la efemérides para reconocer los esfuerzos realizados para conservarlo durante ocho siglos.
Promoción Parque + Spa: 33,50€ (precio online) Aprovecha la visita al Parque y relájate con un circuito hidrotermal Disfruta de las cascadas más grandes de España, sus grutas y vegetación exuberante. Más de 500 m2 de espacio lúdico termal y de belleza. Un circuito termal completísimo: La promoción incluye: - Visita al Parque Natural (cascadas, grutas, lagos...) - Entrada a la Exposición y exhibición de vuelo de aves rapaces - Circuito termal SPA. Piscina fría, piscina de efec-
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tos con cascadas, proyector de cervicales, masaje de alturas y jardín de burbujas. Espacio exclusivo con camas subacuáticas. Pediluvio, ducha nebulizante, ducha bitérmica secuencial, sauna y terma. Zona de relax con tumbonas calefactadas. Duración aproximada 60-90 minutos. Más info: monasteriodepiedra.com
*NOTA: Imprescindible reserva previa en el teléfono 976870707.Compra tu entrada online Parque + obtén un 10% de descuento en el SPA
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/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// atalogado como Paraje Pintoresco Nacional, como Monumento Nacional y como Conjunto de Interés Cultural en la categoría de Jardín Histórico, el Monasterio de Piedra es un complejo de espectacular belleza ante el cual nadie se muestra impasible y que resulta imprescindible en tu agenda de viaje. Dedicado a Santa María la Blanca, se construyó a lo largo de las etapas gótica primitiva, gótica renacentista y clásica-barroca y llegó a convertirse en un foco de atracción turística de fama nacional e internacional, contribuyendo, con la adaptación de su entorno, al nacimiento de lo que hoy conocemos como un ejemplo de turismo sostenible, constantemente rehabilitado para destinar al uso hotelero las antiguas dependencias monacales. En torno al monasterio,
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además, se mantuvo la actividad agrícola y se creó una piscifactoría modélica en el río Piedra, como actividad económica compatible con su entorno natural, que ha sido arrendada por el Gobierno de Aragón. Su finalidad es repoblar las aguas dulces con trucha común (salmo trutta) y la enseñanza e investigación de los ecosistemas de agua dulce, hoy tan deteriorados. El hotel&spa, es Monumento Histórico Artístico y está declarado Bien de Interés Cultural. Las antiguas celdas de los monjes se transformaron en las 62 habitaciones de lujo decoradas en estilo aragonés que aseguran el éxito de la estancia y que se complementan con un entorno paradisíaco con la piscina y el jardín exterior “Rincón del Poeta”. Su escalera renacentista del siglo XVI es impresionante y dispone de varias salas de entre 33 y 180 metros cuadrados destinadas a reuniones de empresa o eventos familiares. Los espacios al aire libre son óptimos para realizar
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monasterio de piedra ///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
diversas actividades como pruebas de vehículos, ferias off road, presentaciones de prensa, gymkanas o acciones de Team Building y Coaching entre otras muchas. En el restaurante Reyes de Aragón se degusta tanto la alta cocina tradicional aragonesa, como la internacional y de vanguardia y en el restaurante Piedra Vieja, los visitantes pueden degustar diversos platos tradicionales, platos combinados y comida rápida. Entre las actuaciones para festejar el 800 aniversario, la Sociedad Monasterio de Piedra S.A, ha suscrito un acuerdo de Asesoramiento Gastronómico con el reconocido chef Enrique Martínez García, propietario del hotel restaurante Maher y autor de una excelente cocina varias veces galardonada, para actualizar y mejorar la oferta gastronómica que se ofrece en el complejo, sumando a su marco incomparable lo mejor del panorama gastronómico. El hotel dispone de más de 500 metros cuadrados de espacio lúdico termal y de belleza, con jardín de burbujas, camas subacuáticas, pediluvio, sauna y zona de relax con tumbonas calefactadas, entre otras
Es un recorrido de dos horas y media por un vergel insólito en torno al agua y su movimiento en cascadas y grutas. En la foto la cascada La Caprichosa
instalaciones, para experimentar el placer de la aventura termal. En la visita al Parque, descubrirás las cascadas más grandes de España, con sus grutas y su vegetación exuberante, además puedes visitar el Museo del Vino D.O Calatayud, la Exposición de Carruajes y la Exposición de la “Historia del Chocolate”.
Hasta el 31 de mayo, sorprende a tu pareja con una noche en el Monasterio de Piedra y un relajante circuito termal desde 142 euros
Comer en el restaurante Reyes de Aragón, satisface a los paladares más exigentes y, cuando hace buen tiempo, se puede disfrutar de la gastronomía en su magnífica Terraza “Los Castaños”.
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Gruta Iris
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Más información ¿CÓMO LLEGAR? En coche: Autovía A-2, dirección Madrid-Barcelona salida Km. 204 (Alhama de Aragón-Monasterio de Piedra); o bien, en la misma autovía dirección Barcelona-Madrid salida Km. 231 (Nuévalos - Monasterio de Piedra). ¿Distancia desde otras ciudades? - Zaragoza, 105 km, Madrid, 229 km, Guadalajara, 171 km, Logroño, 239 km, Soria, 123 km, Huesca 181 km, Teruel, 169 km, Barcelona, 417 km, Valencia, 318 km En tren: - El Tren Ave Madrid-Zaragoza ,así como el Alvia, tiene parada en Calatayud. Diariamente hay varios trenes con parada en Calatayud. La duración del viaje es aproximadamente de 57 minutos (AVE) y 1 hora y doce minutos (ALVIA). Enlaces relacionados: Alsa: www.alsa.es Renfe: www.renfe.com Barcelona Nord: www.barcelonanord.com Automóviles Zaragoza: www.automovileszaragoza.com Autocares Hermasa: www.autocareshermasa.com Más info: Calle Afueras, s/n. 50210 Nuévalos (Zaragoza) T. 976 87 07 00 www.monasteriodepiedra.com Facebook. Facebook.com/MonasteriodePiedra Twitter. Twitter.com/MonDePiedra
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8 días desde 849 € El Triángulo Dorado, la ruta del Sur, Kerala, los templos y Madrás son los destinos preferidos de los españoles, pero actualmente se están desarrollando los destinos de Agra, Varanasi, Gantok, Bhubaneswar, Aurangabad y Hyderabad. Las posibilidades de viaje en este país son tan variadas como inagotables y en 2050, si las previsiones no fallan, será una de las grandes potencias mundiales.
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Ofrece el paquete “Encantos de la India en tour privado 8 días”, que incluye vuelos y tasas, desde 849 euros. Permite viajar a tu aire con vehículo privado durante todo el recorrido y acompañado de guía local de habla hispana durante las visitas, además de paseo en richshaw en Delhi y subida en elefante en Jaipur. El precio indicado es para viajar hasta el 30 de junio, si es en julio, agosto o septiembre, el precio es desde 939 euros más suplemento de temporada alta si es entre el 28 de julio y el 15 de agosto. La oferta incluye, además, vuelo España/Delhi/España en clase turista con línea regular, 6 noches de alojamiento, desayunos y traslados.
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Merecería la pena el viaje a la India aunque sólo fuera para ver el Taj Mahal
El Holi es un evento que se festeja en India coincidiendo con el equinoccio de primavera y donde también se celebra la fertilidad. Es una fiesta llena de polvos de colores y agua con transfondo religioso que se vive con especial intensidad en Uttar Pradesh y Rajastán
garantizadas determinados días de julio, agosto y octubre para grupos de 10 o más personas. El recorrido te lleva por Delhi, Samode, Jaipur, Amber, Fathepur, Agra, Orcha, Khajuraho, Benarés y Delhi. Incluye vuelo regular en clase turista, alojamiento y desayuno, 7 almuerzos y 8 cenas sin bebidas, transporte con aire acondicionado, guía de habla castellana desde Delhi a Agra y guías locales de habla castellana/inglesa en el resto de las ciudades y si el grupo es de más de 10 personas, guía indio de habla castellana de Delhi a Benarés, así como seguro de viaje. Los hoteles son de cinco estrellas.
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LO TIENE TODO
Ecuador
El país de la mitad del mundo Ecuador se ha puesto de moda y tiene motivos para ello. La pequeña república tiene una naturaleza privilegiada: tierras muy verdes, montañas y volcanes, costas y territorios amazónicos, ciudades y pueblos con historia y ambiente de ayer, lo que cada vez buscan más los viajeros. Sus gentes son tipos y razas distintas, desde los aborígenes, indios de las alturas, indígenas de las selvas, a los negros de Esmeraldas. Ecuador lo tiene todo.
Más info: ecuador.travel
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/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// erritorio español, protegido por la Corona y más aún desde que Newton había acertado sobre la forma de la Tierra, ensanchada por el Ecuador, por efectos de la rotación, había sido objeto de estudio e investigación. “Quito, la Real Audiencia del Monarca español” Y fue en 1830 cuando comenzó a emplearse la denominación de Ecuador, para dar identidad al Reino de Quito. En Ecuador no hay verano, no hay primavera, ni tampoco invierno u otoño…Latitud Oº O´O´´. Nosotros los exploradores de montañas, siempre recurrimos a nuestros antecesores. Y a los Andes del Ecuador fue, en un largo viaje, uno de los más auténticos exploradores alpinos: Edward Whymper, el primero que escaló la gran montaña imposible del Matterhorn, es decir el Cervino. Hasta esos perdidos parajes andinos fue Whymper acompañado de los hermanos Carrel, en otros tiempos sus rivales. Y allí estuvo explorando el Chimborazo, el Cotopaxi, el
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Panorámica de la ciudad de Quito con la Virgen del Panecillo en lo alto
Cayambe, el Sincholagua y otros volcanes dignos de conocerse. Whymper escribió dos libros: “Historias en el Cervino” 1865 y el de las “Escaladas en los Andes” ambos están preciosamente ilustrados con sus dibujos, pero escritos por él… describiendo con lentitud y excesivo detalle lo que iba sucediendo, tanto que pudieran aburrir a los lectores que quieran revivir las grandes aventuras y emociones. Whymper fue un gran explorador- el primer gran explorador de montañas- pero quizás para algunos sea un escritor poco interesante… (¿) La República del Ecuador es un pequeño país, en la mitad del mundo, como decíamos repleto de interés viajero, grandes contrastes geográficos, altos páramos y cimas (los célebres volcanes ecuatorianos), junto a un territorio selvático y tropical –costas, montañas y selvas-, al lado mismo de ciudades llenas de historia, como la Quitu de los caras, la espléndida ciudad que España lleno de iglesias, que se conservan magníficas en ese cotizado y protegido “centro histórico” San Francisco, Del Sagrario, de Santo Domingo… presididas por el monumento a la Virgen del Panecillo…
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Turista pintado con colores de Ecuador. Tena, Puyo. Casa del Suizo
Las carreteras han mejorado mucho en Ecuador, con frecuentes e impecables autovías que comunican las importantes ciudades y regiones ecuatorianas. También los hoteles, hostales y otros puntos de hospedaje han proliferado en el país, en donde puedes alojarte en cómodos palacios, o en casas señoriales… Acabo de llegar a Madrid desde Quito y estoy cansado del largo vuelo a través del Atlántico. En esta ocasión he cumplido con distintos deberes. 1. Hacer un reportaje sobre Ecuador, país del cual ya he escrito muchas páginas desde hace 45 años, en que lo visité por primera vez, 2. Enseñarles los volcanes y los territorios amazónicos a mis descendientes… Ha sido en esta ocasión la primera vez que no he mantenido ningún reto pendiente, con los inherentes riesgos o esfuerzos… ¡Qué tranquilidad! He sido entrevistado por el espléndido periodista Rabascall y por la jefa de Comunicación del Ministerio de Ambiente, sobre mi forma de concebir la vida envuelto permanentemente en la naturaleza y en la escalada de sus cimas y en sus volcanes… riesgo, belleza, esfuerzo e incertidumbre…
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• Mi primer viaje fue en 1970 En mi primer viaje, en 1970, quedé impresionado por las iglesias de la vieja ciudad colonial, y como no por la efigie de los volcanes, igual que le debió ocurrir al barón de Humboldt… Entonces la efigie del Cotopaxi me gustó tanto que guiado por mi intuición de alpinista, comencé su ascensión tras una noche en el refugio -recién construido- por el jesuita español José Ribas, uno de los grandes personajes de los volcanes ecuatorianos. Escribí mucho sobre aquél viaje en las mejores páginas de la revista “LAE” La Actualidad Española, la gran publicación de aquellos años, de la que fui enviado especial a la aventura. Y en ella fui comentando mis experiencias, y publicando las fotografías que atestiguaban mis andanzas… Visité varias bibliotecas en Quito para adentrarme en el sorprendente país y tener informaciones ciertas, para mí desconocidas, sobre las crueldades de algunos conquistadores españoles y así poder transferir a los lectores hechos y sucesos fidedignos, -temas que ignoraba- según datos históricos más o menos ver-
Dónde comer en Quito • URKO Isabel la Católica N24-862 y Julio Zaldumbide +593 2-256-3180 www.urko.rest • CYRIL Irlanda E10-124 y Seis de Diciembre www.cyril-boutique.com • ZAZU Mariano Aguilera 331 & La Pradera + 593-2-254-3559 www.zazuquito.com • LAMMHAUS GRILL&BAR Andalucia y Francisco Galavis La Floresta +593 2-322-8218 www.lammhaus.com • FRIED BANANAS Mariscal Foch E4-150 y Av. Amazonas | Pichincha +593 2-223-5208 www.newfriedbananas.com
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Vuelos a Quito Salidas de Madrid Del 15 al 25 de junio
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• 1.031€ KLM Salida: 06.00 Vuelta: 15:55 • 630 € American Airlines Salida: 12:35 Vuelta: 14,05 • 1.161€ KLM Salida: 17:10 Vuelta: 15:55 • 1.439 € AVIANCA + TAM Salida: 17:20 Vuelta: 00:39
PROGRAMA Desde 1.400 € SURTREK.ORG En este tour de lujo en el Amazonas navega por los ríos a bordo del M/V Anakonda Amazon River Cruisen y descubre los lugares más increíbles y biodiversos de la Amazonía ecuatoriana: la Reserva Faunística del Cuyabeno, la Reserva Biológica de Limoncocha y el Parque Nacional Yasuní, el parque más grande del Ecuador. Entre las actividades del Anakonda Amazon Cruises podrás explorar la Amazonía en canoa y a pie, observar especies únicas de flora y fauna y examinar de cerca la vida de las comunidades nativas de esta región. Están disponibles itinerarios de 4, 5 y 8 días por entre 1.400 y 5.200 euros. Los precios incluyen traslados desde el aeropuerto, alojamientos elegidos, excursiones guiadas según itinerarios y pensión completa sin bebidas. Los billetes aéreos, entradas, propinas, seguros de viaje e internet no están incluidos. • Precio: De 4 a 8 días entre 1.400 y 5.200€ por persona
La Virgen de El Panecillo, también conocida como Virgen de Quito por el nombre de la escultura en la que está inspirada, es un monumento de la ciudad de Quito. Está ubicada sobre la cima de la colina de El Panecillo, una peculiar elevación con forma de un pan pequeño que se encuentra emplazada en pleno centro de la urbe y sirve de telón de fondo al Centro Histórico. Con sus 30 metros y 11 más si se suma la base, ocupa el lugar número 58 entre las estatuas más altas del mundo, superando incluso al famoso Cristo Redentor de la ciudad de Río de Janeiro. Es además la escultura de aluminio más alta del planeta.
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Información turística • Oficina de Turismo de Ecuador Velázquez, 114 2º dcha 28006 Madrid Teléfono: 91 562 72 15 info@ecuador.es www.ecuador.travel
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Centro histórico de Quito Iglesia y Convento de San Francisco
daderos, sabiendo que la historia se escribe también con errores, los mismos que comete el hombre sea la que fuere su procedencia… En ese primer viaje escribí algún artículo en el Diario el Comercio de Quito, abrí una nueva ruta al Cotopaxi por el Oriente, un precioso recorrido glaciar y cuando desde la cima pude vislumbrar el cráter, un gigantesco hoyo muy hondo cerrado por un sólido y gigantesco “anillo de hielo”… Pensé que sería una preciosa y atrevida exploración poder descender hasta el mismo fondo, pero nadie, -a pesar de varias tentativas- lo había logrado entonces... Libros “Horizontes Verticales” Mondadori 1980 y “Al encuentro con la Tierra” Editora Nacional 1973. Yo me prometí volver. En Ecuador me sentí un explorador que ejercía sus profesiones de periodista y alpinista conjuntamente... Ofrecí algunas conferencias al Grupo de Ascensionismo del Colegio de San Gabriel y al Club de Nuevos Horizontes. Escalé las Murallas Rojas para llegar a la cima del Chimborazo y bajé hasta Santo Domingo para conocer a Calasacon, Príncipe de los Indios Colorados, el mejor hechicero- chaman de las selvas ecuatorianas: extraordinario personaje… Regresé algunos años después. Programa de televisión Española “300 Millones” Y escalé con varios componentes del Grupo del colegio San Gabriel (entre ellos Ramiro Navarrete) el Cayambe. Como reportero del programa de Televisión Española “300 Millones” organicé una expedición para llegar al fondo del cráter del Volcán Cotopaxi, ya que hasta ese año todas las expediciones norteamericanas, y especialmente de Polonia y Checoslovaquia, habían fracasado en
Quito y su centro histórico El centro histórico de Quito está considerado una auténtica joya arquitectónica magníficamente conservada, donde la diversidad es la clave: plazas de material volcánico, grandes edificios, monasterios, conventos, iglesias, barroco y gótico. Aquí encontrarás la Plaza de la Merced, la Iglesia de la Compañía de Jesús, la iglesia y plaza de San Agustín y otras como la de San Blas, considerada puerta de entrada al Centro Histórico, la Plaza Grande, la Catedral, el Palacio Municipal o el Palacio Presidencial. Plaza Grande. Quito
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Ascensión al volcán de Cotopaxi
Monumento Mitad del Mundo
su intento, a pesar estos últimos de estar en pleno
descenso, retirándose al encontrar las lavas y las rocas muy calientes. Desde arriba nos filmaba el camarógrafo y alpinista Sánchez Guijarro, mientras Belisario Chiriboga, Ramiro Navarrete (ambos ecuatorianos) y yo alcanzábamos el mismo fondo, recogiendo muestras volcánicas y midiendo las temperaturas de las fumarolas… Libro: “La exploración del volcán Cotopaxi” Editorial Everest. 1980 Fue un éxito rotundo aquella exploración en 1979, y el reportaje se vio en toda la América española y en distintos países europeos. Regresé una vez más para escalar y explorar el volcán Sangay. Fue una dura experiencia, a pesar de los consejos de mi amigo Marco Cruz, uno de los grandes personajes del andinismo y de la exploración ecuatoriana. El cuarto cráter de la misteriosa montaña explotó ante nosotros, a nuestro lado… fue un tremendo fragor que elevó miles de toneladas de basalto al cielo para ir cayendo sobre Belico Chiriboga y sobre mí. Nos salvamos milagrosamente, recordando entre el pavor de aquellos largos instantes lo que nos habían contado nuestros portadores indios de Alao, cuando iniciábamos el ascenso, indicándonos las tumbas de los ingleses –expedicionarios que nos precedieron- que aún sin cabeza y sin brazos destrozados por las rocas que caían, aún se movían…
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Quito Tours Bus. Está disponible de 9 a 16 h y el precio es de 15¢
-¡¡Tengan cuidado por favor!!…..Y regresen vivos…He vuelto muchas veces a Ecuador. He regresado varias veces más a este precioso país acompañando a mis compañeros del Ilustre Colegio de Abogados de Madrid, guiándoles a la cima del Volcán Cotopaxi, y recorriendo algunos sectores de la Amazonia… Y ahora, hace una semana, he efectuado mi sexto o séptimo viaje… El primer viaje que no es -en sí mismo una expedición- sino un viaje cómodo, sin riesgo, viendo la vida como un turista que no desea agotarse, ni caerse, y que no necesita permanentemente vivir inundado por la adrenalina para sentirse bien. Y este viaje lo he realizado junto a mi hija Paula y el hijo de mi hija, Ruí…
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TREN RIOBAMBA PALMIRA
Ecuador Un pequeño país en la mitad del mundo
El tren Riobamba y la ruta que sigue, constituye una de las principales atracciones de Ecuador. La ruta Riobamba-Alausí-Sibambe-Alausí, es una obra maestra de la ingeniería ferroviaria porque permite al tren escalar una cuesta que va desde los 1.800 hasta los 2.600 metros sobre el nivel del mar, desplazándose hacia adelante y hacia atrás y zigzagueando por los raíles mientras asciende y desciende por una escarpada cumbre. La ruta conduce a la Nariz del Diablo, obra monumental del siglo pasado y te asegura el disfrute de una aventura de vértigo en el “tren más difícil del mundo”.
El trayecto en el tren Riopamba son 11 dólares
1.- Hotel Casa del Suizo
3.- Cicloturismo en Quito
Entorno tropical
Es el sueño de quienes aman la naturaleza. Se encuentra junto al río Napo, en un entorno completamente tropical donde la oferta de aventuras es diversa: realizar excursiones a Amazonía, alquilar kayaks, descubrir su reserva forestal privada, conocer el pueblo de Ahuano, convivir con una familia quichua y descubrir las costumbres y el estilo de vida de las comunidades amazónicas. Un guía bilingüe, nativo, te cuenta todo sobre la vida en la selva y sobre la fauna y flora del lugar. Dispone de 75 habitaciones y tiene capacidad para 200 personas; todas ellas son modernas, con ventilador de techo y baño y dispone de bar, restaurante buffet y una piscina al aire libre abierta todo el año. www.casadelsuizo.com mail: info@lacasadelsuizo.com
Un estilo de vida
2.- Surtrek
Quito es una ciudad donde el ciclismo ha empezado a adquirir espacio y reconocimiento no sólo como una forma de esparcimiento, sino también como medio de transporte, hasta el punto que se está construyendo una ciclovía que atraviesa todo Quito de sur a norte y se extiende por varias transversales, lo que te permite visitar los parques céntricos y toda la zona de La Mariscal de forma cómoda y económica.
Especialistas en Ecuador Es una de las pocas empresas que ofrece todos los servicios y destinos en Ecuador. Surtrek es especialista en viajes de aventura y ecoturismo en Ecuador, Islas Galápagos y Sudamérica. Ofrece magníficos itinerarios y servicios personalizados, así como guías expertos y una gran flexibilidad para adaptarse a las exigencias del turista. Puedes contratar tours personalizados de primera clase y de lujo alrededor de Ecuador y de las Islas Galápagos que incluyan trekking, ascenso de montaña, expediciones a la jungla amazónica o a áreas remotas de Sudamérica, mountain-bike, paseos a caballo, rafting, observación de aves, buceo, cruceros, rituales shamanes y lunas de miel entre muchas otras opciones. Además, trabaja con los mejores hoteles, haciendas y alojamientos de Ecuador. Más info: surtrek.org
El Hotel Casa del Suizo se encuentra en la orilla del río Napo
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internacional ///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// VUELVE A...
San Francisco Déjate llevar Para muchos, San Francisco, en el Estado de California, es la ciudad más abierta, progresista, liberal y ecológica de los Estados Unidos y ‒ con independencia de sus nieblas-, cualquier momento es bueno para descubrir sus rincones secretos y otros que, por evidentes que sean, no dejan de sorprendernos. Aunque su reconocimiento mundial se debe al Golden Gate Bridge, sus atractivos son innumerables y aquí sólo se recogen algunas de las muchas alternativas que ofrece el destino.
Más info: sanfrancisco.travel
La vista del skyline de la ciudad y el puente San Francisco está marcada por varias torres notables incluyendo los 853 pies de altura de la pirámide de Transamerica y los 779 pies de del alto edificio del Banco de América.
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/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// a que en tiempos fue un pequeño poblado, con una difícil geografía, -de ahí sus actuales calles empinadas-, ha terminado convirtiéndose en una de las ciudades más demandas del mundo donde se proclama el “Laid Back” o “déjate llevar”, típico del estilo de vida californiano. La bahía fue descubierta por un español que también fundó la ciudad, que pasó a manos de México y posteriormente, tras la guerra con Estados Unidos, le fue arrebatada por este último; fue el principal puerto de embarque para la guerra del Pacífico. San Francisco es actualmente de las ciudades más cosmopolitas del mundo, con una interesante mezcla cultural acumulada a lo largo de su historia y ampliada con la llegada de inmigrantes asiáticos que crearon la segunda comunidad oriental fuera de Asia la cual ofrece servicios educativos, religiosos, culturales y financieros en su conocido barrio de Chinatown. Pero si algo caracteriza a San Francisco
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es su mundialmente conocido Golden Gate Bridge, que se inauguró en 1937, el puente de casi tres kilómetros, que es impresionante, se puede recorrer incluso en bicicleta en lo que es una experiencia inolvidable (se puede alquilar una bici por 32 dólares el día incluyendo billete para el ferry que va desde Sausalito hasta San Francisco) y ofrece las mejores vistas desde el mirador Vista Point, desde el que, además, se puede observar el “skyline” de la ciudad y la legendaria prisión de Alcatraz. Sin embargo, no es el puente más largo de la ciudad porque este título lo ostenta Bay Bridge, que es la vía principal de la ciudad. El Golden Gate, forma parte de la Ruta Interestatal 101 y de la Ruta Estatal de California 1 y en un día normal, por sus seis carriles, es atravesado por unos 100.000 vehículos; ahora es más seguro desde que en enero pasado se instaló una barrera móvil que separa ambos sentidos de la circulación. El puente es también tristemente célebre por acumular el mayor número de suicidios; de hecho, no es infrecuente que durante su visita, los turistas tengan que presenciar más de uno (46 sólo en 2013), pero estas imágenes se van a acabar porque se ha aprobado un fondo
Las casitas de colores que llaman la atención de todos los visitantes de San Francisco son comúnmente conocidas como "The Painted Ladies" (Las Señoras Pintadas).
ALAMO SQUARE Alamo Square, una imagen de postal Alamo Square es un barrio muy peculiar que, más que un vecindario, parece una imagen sacada de una postal. Este sorprendente escenario ha sido utilizado en numerosas ocasiones tanto en el cine como en series de TV, siendo tal vez el ejemplo más conocido, la serie “Padres Forzosos”. El barrio está enmarcado por Hayes Street al sur, Fulton Street al norte, Steiner Street al este, y Scott Street al oeste.
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Orpheum Theatre. Construido en 1910, este teatro fue originalmente llamado el Teatro Columbia, a continuación, Geary Theater, hasta lograr su designación actual en 2006.
Yerba Buena Gardens es uno de los parques más importantes del centro de la ciudad.
El museo de Arte Asiático expone más de 2.400 objetos provenientes del continente asiático, algunos con más de 6.000 años de antigüedad.
En San Francisco hay más de 320 kilómetros de ciclovías y rutas en la ciudad; en su bahía, se pueden realizar paseos en barca y practicar navegación a vela, windsurf y kitesurf. para colocar en el puente una red de acero de más de 30 kilómetros que impida a los suicidas cumplir su propósito. Otros ejemplos icónicos de la ciudad son el edificio Pirámide Transamérica, los tranvías que recorren sus empinadas calles y su arquitectura modernista y victoriana. La ciudad es cara, no hay que negarlo, pero también es donde mejor se vive de todo Estados Unidos, después de Honolulú (Hawai). En el Distrito Financiero o Wall Street del Oeste, en torno a la calle Market, los tranvías te llevan por sus empinadas calles hacia la cima de Nob Hill, residencia de las antiguas mafias de la ciudad y hacia Fisherman’s Wharf, una de sus zonas más turísticas. La forma de vida más alternativa la encuentras en el distrito de Mission, aunque todavía conserva su carácter bohemio. En la llama-
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da zona Castro, se concentran la mayoría de los gays de la ciudad que superan el número de 100.000. La clase media de San Francisco se concentra en los distritos de Richmond y Sunset , en lo que se conoce como The Avenues. En esta zona, concretamente en Mission Bay, se instaló un segundo campus de la Universidad de California, lo que hace que la ciudad destaque como centro de referencia de investigación de biotecnología y biomedicina. En general, el paisaje urbano de la ciudad no defrauda en absoluto y mucho menos aún sus barrios mixtos. Ahora, se prepara, con un gran parque temático interactivo de la historia del deporte al ser sede, el Estadio de Levi en Santa Clara, el 7 de febrero de 2016, de la 50 Super Bowl; para la semana previa al evento, han preparado una zona para los más pequeños
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La fachada de la Grace Catedral es similar a la de Notre Dame de París; en su interior, una luz azul se proyecta sobre las vidrieras creando un ambiente muy especial.
“La Grace Catedral es impresionante por sus magníficas vidrieras y destaca la capilla multirreligiosa dedicada a los fallecidos por el sida” INFORTURSA 71
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san francisco /////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// GUIA PRÁCTICA • Visado Los ciudadanos españoles que quieran viajar a Estados Unidos por una estancia menor a 90 días no necesitan visado. El único requisito es un pasaporte de lectura mecánica (se lleva emitiendo en España desde julio de 2003). Para poder acceder al país sin problemas, es necesario rellenar el ESTA (https://esta.cbp.dhs.gov/esta/esta.html?l anguage=es) al menos 72 horas antes de la llegada a Estados Unidos. El formulario lo deben rellenar todos los viajeros, niños incluidos.
• Idiomas Al igual que en toda California, y al contrario que en la costa este, en San Francisco el español es amplia y sorprendentemente hablado. En la gran mayoría de las tiendas y restaurantes encontraréis trabajadores de latinoamérica.
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• Precios y moneda La moneda oficial de los Estados Unidos es el dólar americano o dólar estadounidense. La mejor opción para ahorrar comisiones es pagar siempre que sea posible con tarjeta de crédito. Por suerte, a excepción de los vendedores ambulantes, uno tiene la sensación de que en cualquier tienda o comercio se puede pagar con tarjeta, aunque el importe sea de menos de 1 dólar. Se puede decir que, de forma general, los precios en San Francisco son más económicos que en Nueva York, especialmente si hablamos de alojamiento, ya que se pueden encontrar hoteles mejores a mitad de precio. Las visitas turísticas también son más baratas que en La Gran Manzana. Ejemplos de precios • Billete de Metro: desde 2 dólares. • Bono de transportes para 7 días (Muni Pass): 27 dólares.
• Cena para dos personas en un restaurante estándar: sin vino, a partir de 30 dólares. • Habitación doble en un hotel céntrico: desde 80$ la noche. • Taxi desde el Aeropuerto: 40 dólares. • Visitar Alcatraz: 28 dólares. • Visitar un museo: entre 10 y 15 dólares. • Tarjeta Go San Francisco Card: desde 54,99 dólares
• El tiempo San Francisco se caracteriza por su clima mediterráneo con suaves inviernos húmedos y veranos secos. El agua que rodea la ciudad actúa moderando el clima, de forma que hay muy poca variación de temperatura estacional. En cualquier estación del año, hay que aceptar que es muy probable que la ciudad esté cubierta por una característica niebla formada por la combinación del agua fría del océano con el calor de la península de California.
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Los tranvías de San Francisco, con más de 140 años de antiguedad, son los únicos vehículos de su tipo en el mundo hoy en día y se mueven tirados por cables subterráneos. La torre de plata del puente de San Francisco al fondo.
aficionados a la experiencia NFL y los aficionados podrán conocer a algunos de sus jugadores favoritos del pasado y del presente. A principios de 2016, los billetes de la NFL Experience estarán disponibles para su compra en superbowl.com. San Francisco te sigue sorprendiendo a cada paso, sobre todo cuando llegas a la zona del Embarcadero, donde se levantaron varios modernos rascacielos y lugar de concentración de las terminales de autobuses y ferrys, más aún cuando descubres que en esta ciudad existen máquinas expendedoras de comida para perros y gatos, un hidrante dorado, un órgano de olas y un increíble parque urbano, además de relojes de sol gigantes, un molino holandés y un jardín japonés, aunque su singularidad también alcanza a los precios: por una lechuga pagas más de 3 euros y por una botella de 375 ml de aceite de oliva virgen extra, nuestro preciado oro verde, la friolera de 20 euros; una hamburguesa gigante te cuesta cerca de 6 euros, pero hay que aprovechar la oportunidad de descubrir esta impresionante ciudad repleta de calles con un desnivel del 27%. Si tienes tiempo, no dejes de visitar los pequeños locales que aún hoy día producen su propia cerveza, como Magnolia (1398 Haight St), donde puedes degustar siete tipos de cerveza o Thirsty Bear, (661 Howrad St), donde podrás acompañar la cerveza de una tapa española y no te pierdas la celebración que cada domingo se organiza en la iglesia Metodista de Glide (330 Ellis Street), a modo de una misa con jazz y rock que, en 1964 se convirtió en sede de la revolución social donde cabían todos, desde pobres y marginados hasta homosexuales y hippies y donde se realizan programas sociales de ayuda y voluntariado. Seguro que al leer que en San Francisco existe un órgano de
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El barrio North Beach es conocido como la Pequeña Italia por la importante población de esta procedencia que en él se congregó en su día y que ha dejado un importante legado de cafés y restaurantes italianos.
olas alguno no ha dado crédito, pero es cierto; fue
construido por el Exploratorium en 1986 y utiliza una serie de tubos que interactúan con las olas para producir melodías. También es cierto que hay un hidrante de oro, está en la esquina de 20th y Churk, junto a Dolores Park y es todo un icono de la ciudad que se utilizó en 1906 para apagar los incendios acaecidos como consecuencia del
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Super Bowl 50 en San Francisco La Super Bowl, que es la final del campeonato de la Liga Nacional de Fútbol, es el principal campeonato de fútbol americano de Estados Unidos, que enfrenta a los campeones de la Conferencia Nacional y de la Conferencia Americana y que en 2016 se celebrará en San Francisco. El primer Super Bowl se jugó en California en 1967 en el Memorial Coliseum de Los Ángeles y ahora el Super Bowl regresa a California para celebrar su momento de oro con el juego 50 de la Super Bowl en el Golden State.
www.sfbaysuperbowl.com
El Centro del Patrimonio Jazz celebra las raíces del Distrito Fillmore, una vez conocido como el "Harlem de Occidente."
terremoto y por ser el único que funcionaba, por lo que cada año se pinta con motivo del aniversario del terremoto. También son algo único los 163 escalones decorados de Morga Street, entre las avenidas 15th y 15th, muy cerca de Golden Gate, obra de un ceramista irlandés y de un artista en mosaicos de San Francisco. La calle Harry, más conocida por los del lugar como “The Harry steps” o “los escalones de Harry”, tuvo que convertirse en escalera para evitar su nivel de inclinación. Con un trozo de cartón, podrás deslizarte por la resbaladilla del Castro, en Seward Mini Park, junto a Seward Street y Aceme Alley, también puedes subirte al columpio de Glen Park mientras obtienes una increíble vista de la ciudad o hacer una fogata en la playa de Ocean Beach, y disfrutar de una noche inolvidable en la playa; además, puedes explorar los túneles subterráneos, si están abiertos al público, como el que une 48th Avenue y Cabrillo Street en el Richmond District. Con 38 cipreses, construyeron un chapitel en el Presidio de más de 30 metros de altura que podrás ver en la Bay Area Ridge Trai. Bajo ningún concepto te pierdas Sausalito, la pequeña población que se ubica justo frente a la península de San Francisco, un puerto pesquero con hermosas casas flotantes que no te defraudará.
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David Sánchez participa en el Festival de jazz del 6 al 21 de junio
Qué hacer en junio? Lo mejor de San Francisco
Participante del LGTB Film Festival
1.- Junetteth
5.- Festival de Danza Étnica
9.- Haight Ashbury Street Fair
13 de junio
Del 6 al 27 de junio (tres fines de semana)
14 de junio
Conmemora el anuncio del fin de la esclavitud en los EE.UU. e incluye actuaciones musicales, una exhibición de autos, artes y artesanías, actividades infantiles y gastronomía www.sfjuneteenth.com
2.- San Francisco Design Week Del 4 al 18 de junio San Francisco Design Week es una oportunidad de experimentar en la región talentos de diseño únicos, el impacto y las innovaciones. www.sfdesignweek.org
3.- SF DocFest
Temporada anual de escenografía de los estilos de baile celebra las diversas comunidades étnicas de la zona de la bahía. www.worldartswest.org
6.- Escape from Alcatraz Triathlon 7 de junio A nado 1,5 millas hasta Alcatraz, paseo en bicicleta de 18 millas y ocho más corriendo a través del Área de Recreación Nacional Golden Gate, finalizando en Marina Green. www.escapefromalcatraztriathlon.com
Del 5 al 18 de junio
7.- Festival de Jazz
Es un festival dedicado al cine documental que durante dos semanas nos acerca momentos cotidianos de la vida real www.sfindie.com
6 al 21 de junio
4.- Union Street Festival
El festival se concentra ahora en el Centro SFJAZZ y el barrio circundante y ofrece más de 30 espectáculos. www.sfjazz.org
Del 6 al 7 de junio
8.- North Beach Festival
Es uno de los mayores, festivales de arte gratuito y ofrece un mercado de agricultores orgánicos, artesanías, puestos de comida gourmet y entretenimiento en vivo. www.unionstreetfestival.com
13 al 14 de junio Festival de artes y artesanía, entretenimiento en vivo, actividades para niños, bendiciones de animales y otras sorpresas. http://northbeachbusinessassociation.com
Celebra la historia y la diversidad de uno de los barrios más célebres de San Francisco, el distrito de Haight-Ashbury. www.haightashburystreetfair.org
10.- Popa Grove Festival Del 14 de junio al 16 de agosto Música y danza se dan cita en un hermoso anfiteatro al aire libre en el corazón de San Francisco. www.sterngrove.org
11.- Festival de cine negro 18 al 21 de junio Variada colección de películas de los países emergentes así como de establecidos cineastas; más de 10.000 películas seleccionadas. www.sfbff.org
12- LGTB Film Festival 18 al 28 de junio Escaparate legendario de lesbianas, gays, bisexuales y transgénero, pantallas de cine, innovadores documentales, reportajes y cortometrajes e incluyendo los clásicos cinematográficos. www.frameline.org
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hoteles para volver ///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
Meliรก Nassau Beach De lujo en Bahamas
El 1 de diciembre, la cadena hotelera Meliรก desembarca en Nassau para formar parte del proyecto Baha Mar, una de las iniciativas mรกs importantes de transformaciรณn de un destino turรญstico de cuantas actualmente se desarrollan a nivel mundial. Tomarรก el relevo de Sheraton y el hotel serรก objeto de un importante plan de renovaciรณn. Mรกs info: melianassaubeach.com
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La implantaciรณn en Nassau supone el inicio como gestores de un hotel en el Caribe angloparlante, lo que permite a Meliรก completar su presencia en los mejores destinos vacacionales del mundo.
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/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// El hotel de 694 habitaciones, que inicialmente se llamará “Meliá Nassau Beach Resort” será reinaugurado como “Meliá at Baha Mar”, coincidiendo con la apertura del complejo Baha Mar.
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eliá Hotels International gestionará este resort, todo incluido, en el nuevo complejo de turismo y de ocio que la promotora Baha Mar Ltd, está construyendo en las Islas Bahamas, concretamente en Nassau Beach. Ubicado a escasos doce kilómetros del aeropuerto internacional de Nassau, Meliá gestionará este hotel de más de 2.900 plazas hoteleras y residenciales de lujo que se asientan sobre una playa de arena blanca y limpias aguas. El hotel de 694 habitaciones, que inicialmente se llamará “Meliá Nassau Beach Resort” será reinaugurado como “Meliá at Baha Mar”, coincidiendo con la apertura del complejo Baha Mar. La oferta complementaria se compone de un exclusivo campo de golf firmado por Jack Nicklaus, spa con una docena de piscinas y más de 60.000 metros cuadrados de espacio dedicados a reuniones y convenciones para convertirse en una nueva meca del turismo de ocio y de negocios internacional. Baha Mar engloba la construcción y renovación de hoteles, casinos y otros espacios de entretenimiento y ofrece una auténtica vivencia de Bahamas frente a la playa de Nassau. Junto al hotel, habrá otras marcas internacionales de prestigio como Rosewood Hotels & Resorts®, Mondrian y Grand Hyatt, además de la pieza central, The Baha Mar Casino & Hotel. La expe-
riencia de Meliá en mercados como Europa, Latinoamérica y Rusia y su liderazgo comercial en el ámbito vacacional contribuirán a atraer una clientela internacional a Baha Mar.
• Promoción de apertura Para celebrar el lanzamiento de Meliá Nassau Beach Resort, la compañía Meliá Hotels International ofrecerá una promoción de apertura, “Tú dices Flamingo, yo digo Flamenco”, por la que todos los clientes que reserven un mínimo de tres noches en Meliá Nassau Beach Resort, podrán disfrutar de una noche de alojamiento gratuito en Meliá Sevilla, y viceversa (si reservan tres noches en Meliá Sevilla, recibirán una noche gratis en Meliá Nassau Beach Resort).
MELIÁ NASSAU BEACH ***** P.O. Box N-4914 Nassau West Bay Street Tel: (1) 242 3276000 melia.nassau.beach@melia.com www.melianassaubeach.com
Habitación Junior Suite con vistas a la Catedral La calidad de la oferta gastronómica está garantizada
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restaurantes para volver ///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
Más info: elcluballard.com
Club Allard
La excelencia del sabor
En el Club Allard, el menú se diseña diariamente, según la disponibilidad de los productos de temporada
El Club Allard no es un restaurante cualquiera. Allí vas a dejarte sorprender porque sus menús son un misterio. Sabes que todos sus ingredientes están garantizados por su sello de calidad y laboriosidad, que será un menú delicado y de sabor intenso, pero desconoces el arte final, de ahí su especial atractivo, cuando el miedo a lo desconocido se transforma finalmente en un sumo placer.
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n el Club Allard tienes que dejarte llevar. Es seguro que no te defraudará. Dirigido por Luisa Orlando, organizado por su maitre, Benito Durán y aderezado por el sumiller, Javier Gila, todas las recomendaciones son escasas cuando se trata de exponer el arte de su chef, María Marte, una dominicana que ha conseguido fusionar la cocina caribeña de su país natal con nuestro sabor mediterráneo, creando una
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auténtica escuela y consiguiendo así que la prestigiosa Guía Michelín mantenga, desde que dirige los fogones, las dos estrellas que el restaurante había conseguido en 2007 y 2011, siendo el único restaurante de la Comunidad de Madrid en el que lucen estas dos insignias. La web Trip Advisor, ha calificado la cocina de María Marte (recientemente galardonada con el Premio Nacional de Gastronomia al mejor jefe de cocina 2014), como la mejor de la capital, la segunda de España y la sexta del mundo. Ubicado en el número 2 de la calle Ferraz, esquina con Plaza de España, junto al Templo de Debod y muy cerca del Palacio de Liria, las instalaciones, a las que se accede a través de un portal, se reparten en la planta baja de un edificio de corte moder-
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RECOMENDAMOS... 1: Entrante: Sopa fría de cereza con caviar de arenque 2: Segundo: Cochinillo confitado con compota de echalión 3: Postre: Rocas de chocolate
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Es el único restaurante de la Comunidad con dos estrellas Michelín
entradas, dos platos principales de pescado y carne, un prepostre y dos postres cuyas proporciones están pensadas para que el cliente disfrute toda su experiencia gastronómica; se denominan Encuentro (86 euros), Seducción (98 euros) y Revolución (115 euros). Para disfrutar plenamente la experiencia gastronómica, es necesario realizar la reserva antes de las 15:00 y 22:30 para los servicios de comida y cena. Por su excepcionalidad, “La Pecera”, tiene que reservarse por mesa completa de seis personas, con el menú Revolución.
RESTAURANTE El Club Allard Calle Ferraz, 2. Bajo derecha. Teléfono: 915 59 09 39 www.elcluballard.com. Horario: de martes a sábado partir de las 13:30 h. a mediodía y de las 21:00 h por la noche. Cierra domingo y lunes. Servicios de aparcacoches y guardarropa.
FOTO: MARÍA GIMÉNEZ MOLINA
nista, la Casa Gallardo, que fue inaugurada en 1908 y mantiene el carácter exclusivo que imprimió Federico Arias Rey. El restaurante se convirtió en 1998 en un club y restaurante reservado a un selecto círculo de empresarios y banqueros, hasta que en 2007 se abrió al público. La decoración del establecimiento es elegante, sobria y con predominio de tonos neutros. En el Club Allard, el menú se diseña diariamente, según la disponibilidad de los productos de temporada y una de sus características es que admite variaciones según preferencias, dietas o particularidades, por eso, su cocina complace siempre a todos. Los tres menús degustación que ofrece se componen de una variedad de snacks,
María Marte es la chef del Club Allard y recientemente ha sido galardonada con el Premio Nacional de Gastronomia al mejor jefe de cocina 2014
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Maserati MC Gran Cabrio
Centennial Edition Maserati celebró el pasado año su primer centenario con una nueva edición del Maserati Gran Turismo MC Stradale y el Maserati Gran Cabrio MC, con una propuesta exclusiva denominada Centennial Edition, que ofrece una combinación de colores específica para el exterior y para el interior con tres nuevos colores tricapa, que se suman a los cuatro disponibles con anterioridad.
Más info: maserati.es
La belleza de la nueva edición del Maserati, que puede que además sea la marca mas elegante y exclusiva de hoy día, contribuye a que su cotización se sitúe a la altura de la de las mejores obras de arte
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MASERATI GRAN CABRIO Precio. N.D. CV: 460 / Cilindrada: 4.691 cm3 Velocidad máxima: 289 km/h 0-100 km/h: 4,9 segundos Consumo: 22,5 / 9,8 / 14,5 litros / CO2: 337 g/km. Peso: 1973 kg. Capacidad de combustible: 75 litros Medidas: 4933 / 1915 / 2056
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Los acabados son espectaculares y lujosos: cuero y carbono a discreción tanto para el descapotable como para el cupé. La tapicería se puede elegir en blanco o negro con contrastes en azul o rojo
a novedad no está sólo en los nuevos colores, también en su combinación interior, con un acabado de los bordes de los asientos en un color en contraste con la tapicería, pudiendo ser este ribeteado de tono contrastado en blanco, rojo y azul, otorgándole un aspecto muy deportivo. Las imponentes llantas lucen, como no podía ser de otra forma, el medallón del centenario de la marca en su centro y bajo el capó, se aloja un V8 atmosférico de 4,7 litros, que desarrolla una potencia de 460 caballos aplicados al eje posterior; la transmisión es obra de una caja de cambios manual robotizada de seis velocidades MX Race Shift aunque puede funcionar de forma completamente manual cargando la adrenalina y la parte alta del cuentavueltas, mientras te deleitas con el rugido de sus escapes. Para frenar incorpora unas unidades carbocerámicas de Brembo, insensibles a la temperatura, que duran cinco veces más que las convencionales y sus pastillas duran 2,5 veces más, pero que también son entre diez y veinte veces más caras; en estos discos, las capas adicionales de cerámica actúan como superficie de fricción.
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Su amplitud y comodidad interior es indiscutible; con ella no puede competir casi ningún otro rival de su categoría. Estos vehículos conmemorativos tienen atractivos insuperables, son ágiles, de dirección rápida e intuitiva y aseguran emoción en cada curva. Las suspensiones son compactas y su largura y peso de 1.800 kg., no impiden sus dotes de agilidad.
Materiales nobles, lujo y tecnología se dan la mano en el interior del MC Gran Cabrio
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el personaje ///////////////////////////////////////////////////////////////// /////////////////////////////////////////
El perfil Nacido en Palma de Mallorca el 18 de agosto de 1966, estudió Derecho en la Universidad de las Illes Balears. En 1987 se incorporó a la Asesoría Jurídica del Grupo Iberostar, puesto en el que permaneció hasta 1992. Ese año se trasladó a Londres para formar parte del equipo de Sunworld, touroperador perteneciente al Grupo. En 1993 regresó a España para ocupar el cargo de Secretario del Consejo del Grupo y un año después se integró en Iberojet, desempeñando sucesivos puestos de responsabilidad y llegando a ser su Director General. En 1996 es nombrado Consejero Delegado de la División Emisora del Grupo, cargo en el que se mantuvo durante diez años. A él se debe la creación de la división de Cruceros en 2001 (Iberocruceros) así como la posterior joint venture con Carnival Cruises o la adquisición de los touroperadores Viva Tours, Turavia y Tui España en 2004. Fue quien lideró el cambio de Grupo Iberostar a Orizonia Corporación y fundó Kirunna Travel, especializado en grandes viajes y la aerolínea Orbest, con sede en Portugal; también adquirió Cóndor Vacaciones y los portales B2C Viajar.com y Rumbo.es. En 2009, adquirió Emprender Viajes, touroperador especializado en los parques temáticos de Walt Disney.
Gabriel M. Subías CEO de Barceló Viajes
EDITA: ROLDÁN & ASOCIADOS, S.A.
Timón, 18 28223 Pozuelo de Alarcón / Madrid www.infortursa.es / info@infortursa.es 913 522 800 • Fax: 913 526 642
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Presidente de Honor: D. Joaquín Roldán Prieto (†) Directora: Tránsito Roldán Subdirectora: Cristina Roldán Director de Publicidad: Javier Roldán Recursos Humanos: Jorge Roldán Director Administrativo: José Luís Roldán & Abogados Jefe de Cierre y Diseño: Sergio Roldán Fotocomposición y Fotomecánica: Compurol, S.A. Cartografía: Acha Comunicación
FOTO: BARCELÓ
Con una exitosa experiencia acumulada en la gestión y liderazgo de empresas de turismo y viajes, Gabriel M. Subías se incorporó en 2011 al Grupo Barceló en calidad de CEO Travel, con dependencia directa de la copresidencia del Grupo. Su misión era devolver al grupo a la primera línea de la integración vertical y ya en 2012 lanzó un área de touroperación con las marcas LaCuartaIsla, Quelónea y Jolidey, posteriormente reforzada con la incorporación de LePlan, especializado en viajes a Disneyland Paris, y un touroperador exclusivo, JotelClick, para reserva de solo hoteles tanto en ciudades como en costas nacionales. En 2013 activó la división área, con la aerolínea propia Evelop! y el Bróker Aéreo ByPlane. Su nueva estrategia pretende convertir al grupo en un touroperador turístico global con una orientación clara hacia el cliente y un hito basado en el rebranding de la red de agencias que evoluciona su nombre de Barceló Viajes a B the travel brand, de forma que el Grupo Barceló Viajes quede integrado por B the travel brand, antes Barceló Viajes, con su red de 650 puntos de venta, un área mayorista formada por el touroperador de grandes viajes LaCuartaIsla, los generalistas Quelónea y Jolidey, el especializado en Disneyland Paris, LePlan, y JotelClick, un touroperador exclusivo paras costas nacionales y reservas de solo hotel. A ello se suma el área de viajes de empresa, referencia en el segmento tras el acuerdo con BCD Travel, Evelop Airlines, que otorgará autonomía a los tourperadores de la compañía y los servicios de intermediación del ByPlane así como PlanB!, referencia de calidad en cajas regalo de viajes y experiencias.
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PRIMERA REVISTA DE VIAJES MIEMBRO DE LA REAL ASOCIACIÓN DE AMIGOS DEL MUSEO REINA SOFIA
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