PORTADA ALEMANIA 2.qxp_Maquetación 1 16/7/20 14:16 Página 1
infortursa Revista de viajes, patrimonio & gastronomía Año 35 / #291 • 3€ www.infortursa.es / www.facebook.com/infortursa
IRRESISTIBLE MYKONOS Y SU ATRACTIVO ENTORNO
COSTA AZUL ‘LA COSTA’ DE FRANCIA
ZADAR UNA HISTORIA EN CADA PIEDRA
CASTILLA‑LA MANCHA EL VIAJE CERCANO
Alemania
8 capitales para 8 #findes
Castillo de Neuschwanstein, cerca de Fussen, al suroeste de Baviera
Un viaje por el interior de la provincia de A Coruña
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Aquáriums increíbles que tienes que visitar
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Nada será igual “Te queremos todo”
E
scribir este editorial es algo que nunca habríamos querido hacer; la noticia que nunca hubiéramos querido dar. Una noticia, en una sección de opinión, de la que además somos coprotagonistas. Podríamos hacer una semblanza con sus méritos que han sido muchos, entre ellos saber mandar y dirigir. Siempre ha dicho que es mucho más fácil obedecer. En tiempos, cuando las mujeres casi no tenían derechos y la sociedad era muy machista, hizo un curso de jefe de personal y en la entrevista le preguntaron que siendo mujer por qué lo hacía y que qué era para ella ser jefe, y respondió audaz “al igual que en una familia, en la empresa el arte consiste en tener a todos contentos pero intentar hacer lo que quiere el jefe”. Y esa ha sido su máxima, hacer felices a los demás procurando hacer lo correcto. Tránsito Roldán Álvaro, creó e hizo crecer y madurar a este Medio que, a fecha de hoy, acumula una trayectoria ininterrumpida de más de 35 años. Todo un logro en el sector editorial y periodístico que, en periodo tan dilatado, ha pasado por crisis y transformaciones profundas que han hecho naufragar a muchas cabeceras e incluso a grupos que parecían consolidados. Pero todo lo profesional, pese a ser importante y hacer que nos sintamos orgullosos, es un grano de arena en la vida de Tránsito Roldán, directora de Revista Infortursa desde su creación. Además de ser nuestra jefa, Tránsito Roldán, es -por encima de todo- la madre de la subdirectora y responsable de redacción; del de creatividad y diseño, del de cierre, del de administración y finanzas, del de publicidad y del de distribución. Sí, nuestra queridísima madre. Maravillosa como jefa y sin epítetos lo suficientemente potentes para describirla como madre y persona. Una Madre muy muy especial, cuya vida personal era conocida sólo por los más afines del ámbito periodístico, publicitario, político, administrativo, y turístico empresarial, con los que se forjó, a lo largo de tantos años de colaboración, una relación de cariño y aprecio que sobrepasaba, con mucho, lo profesional. Tránsito Roldán, Madre y padre de 12 hijos, nos dio formación académica y, más importante aún, en valores para que a su semejanza fuéramos, ante todo, buenas personas. Como mucho de lo que se propuso, lo consiguió creando una gran familia unida. Aunque jefa, no había persona más fácil con la que trabajar y convivir. Siempre estaba dispuesta a escuchar las opiniones de todos y más aún la del discrepante. Lo único que no solía negociar, pero con el arte de convencer y nunca de imponer, era la foto de portada de cada número. Se publicaba la que a Tránsito Roldán le parecía más bonita, adecuada y de mayor calidad; por muchas que le propusieras como segunda opción era de ideas fijas. Tampoco el editorial en el que siempre ha planteado opiniones coherentes y sensatas, aportando ideas que algunos incluso copiarían haciéndolas suyas y otros muchos nunca leerían. Pensaba que la mayoría no leía nada.
Con lágrimas en los ojos tenemos que comunicar que se nos fue, que nos quedamos sin nuestra Directora pero sobre todo sin nuestra Mamá querida. Podrá resultar poco profesional para algún lector insensible, pero nos importa poco porque nada ni nadie puede impedir que gritemos a los cuatro vientos que hemos perdido a la mejor jefa pero sobre todo a la mejor Madre. Una persona excepcional e irrepetible, buena y maravillosa. No se pueden hacer una idea del dolor y el vacío que nos ha dejado. Estamos sordos de no poder escuchar su voz, ciegos de no poder ver su preciosa cara y maravillosa sonrisa; sin olfato porque su Chanel 5, o Chance, era delator de que o llegaba o había estado. Del sentido del gusto también quedamos huérfanos porque además era una perfecta ama de casa que hacía los platos más ricos; y también hemos perdido el sentido del tacto al no poder recibir ya sus besos y abrazos llenos siempre de amor incondicional. Les pedimos disculpas por permitirnos esta licencia, mezclando los tiempos verbales pasado y presente, los pronombres, lo personal y lo profesional; pero es de justicia este pequeño reconocimiento, aunque -por dolor- camuflado en su página, como muestra de admiración, agradecimiento, amor y respeto. Al igual que algunos clubes de fútbol retiran el dorsal de jugadores que han sido emblemáticos, en Revista Infortursa suprimimos esta sección de opinión, como tributo a quien lo ha sido TODO durante más de 35 años. Con gran dolor, sabiendo que nunca te vamos a olvidar y que nada será igual, finalizamos este triste editorial con tu frase de cierre habitual que tomamos, sólo para esta ocasión, prestada. Gracias por habernos leído! direccion@infortursa.es
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SUMARIO
Costa Azul “La costa” de Francia
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PLANES PARA TODOS LOS GUSTOS
LA COSTA AZUL
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ZADAR, UNA HISTORIA EN CADA PIEDRA
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UN VIAJE AL INTERIOR DE LA PROVINCIA DE A CORUÑA
Te acercamos una selección de rutas por carretera por España: la Ruta de Plata, de los Pueblos Blancos, la de los Molinos.. además te mostramos los 12 aquáriums más increíbles del mundo y las montañas rusas más impresionantes.
IMAGE BANK Grand Prismatic Spring, en el Parque Nacional de Yellowstone, perteneciente en su mayor parte a Wyoming y entre Montana e Idaho y Madagascar con su adansonia madagascariensis, más conocido como Baobab o árbol botella, protagonizan esta sección.
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MYKONOS
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8 FINDES EN ALEMANIA
Mykonos, una de las islas mas turísticas del Egeo y de Grecia, se encuentra en el archipiélago de las Cícladas, en el mar Egeo, entre Tinos, Siros, Paros y Naxos.
De punta a punta de Alemania, puedes recorrer ocho impresionantes capitales de algunos de sus dieciséis Estados Federados, en las ocho escapadas inolvidables que te proponemos. Descubrirás ciudades únicas que tendrías que visitar al menos una vez en la vida.
una vez en la vida. 4 INFORTURSA
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El nombre de la Costa Azul fue una idea del poeta Liégeard, que en 1888, decidió esta denominación para la Riviera francesa por congregar a poetas, artistas, novelistas y cineastas que se inspiraron en su paisaje ayudados de su clima para dejarnos algunas de sus grandísimas creaciones.
La antigua Zara, es hoy la ciudad más turística de Croacia. Su casco histórico, peatonal, sigue el antiguo trazado urbanístico romano y atesora enormes riquezas, la vida callejera es animada y su comida excelente.
El corazón de la provincia de A Coruña alberga en su interior un tesoro único: ríos, pazos, bosques, monasterios y cascadas forman un singular paisaje que invitar a perderse y disfrutar.
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CASTILLA-LA MANCHA: EL VIAJE CERCANO Castilla-La Mancha, es una región que ofrece un vasto, rico y variado patrimonio histórico y artístico que convierte estas tierras en un destino imprescindible, desconocido, cercano y único.
El un fo Vi ac co
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A Coruña y As Mariñas
Ferrolterra
Costa da Morte
Terras de Santiago
Ría de Muros e Noia
Ría de Arousa Norte
Provincia de A Coruña
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FIRMA INVITADA Por César Pérez de Tudela Explorador de montañas y académico de la Real Academia de Doctores de España. Medalla de Oro de la Real Orden al Mérito Deportivo. Tres medallas de oro al Mérito en el Montañismo
www.cesarperezdetudela.com
Cincuenta años de la escalada del
Ushba Norte vas, para formar la primera cordada, seguidos por Muñoz-Repiso y Carlos Soria, en la ascensión al monte Uschba... Félix Méndez había planteado que deberíamos montar el campamento base en el “Plateau” del Ushba, ochocientos metros sobre nosotros, tras remontar un caótico glaciar… y desde ahí superar el glaciar de la “Almohada” para encararnos al famoso “muro”… que nos conduciría a la delicada arista final…
Aunque no es una de las cumbres más altas del Cáucaso es muy pintoresco con sus dos cumbres; la mayor llega a los 4.710 metros y la menor 4.690
El Ushba Norte fue escalado hace 50 años (agosto de 1968) por la expedición de la Federación Española de Montañismo de Madrid, dirigida por Félix Méndez y Jaime García Orts… y compuesta por Moisés Castaño, Luis Méndez, Faus, Oronoz, Márquez, Arrazola, Domingo, Cámara, Durán, Repiso, Soria, Rivas y yo… Y fue reconocida con la Medalla de Oro por actividad, el mayor reconocimiento de aquellos años... En esos lejanos tiempos… esta montaña del Caucaso estuvo considerada como una de las diez montañas más importantes de la época, según la clasificación que hizo el alpinista alemán Günter Hauser, muy activo entonces... primer escalador del Alpamayo, de la cordillera Blanca del Perú, desaparecido en un glaciar del volcán Osorno de Chile… Efectivamente la escalada de la Arista Norte del Uschba, Pico Norte, fue muy celebrada y famosa, teniendo presente que la habían intentado cordadas de gran prestigio sin lograrlo, como la italiana mandada por Cassin, otras suizas y alemanas… Y la inglesa bajo la dirección del coronel Sir John Hunt, que se retiraron al parecer por encontrar en condiciones muy arriesgadas el llamado “muro de hielo” de 500 metros… Tuve yo el honor de ser seleccionado en aquella expedición histórica, junto a Salvador Ri-
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Estacas de madera con ramas de árboles Sin duda advertidos de la principal dificultad de aquella escalada, el “muro de 500 metros”... habíamos tenido la precaución de cortar ramas en los bosques... para hacer “estacas” afilando bien las puntas… con un atalaje de cintas viejas de paracaídas… un creativo recurso que propició el diseño posterior de las “estacas de ángulo de aluminio” tan imprescindibles en las escaladas andinas… Recuerdo haber plantado así varios seguros… en ese muro que en esa ocasión tenía más nieve que hielo… Y que fue un recurso muy útil en varios de los rapeles del descenso… que por primera vez -que tuviéramos noticias- fueron de cien metros… Fue una espectacular escalada, que ninguno de los cuatro que componíamos las dos cordadas olvidara fácilmente... especialmente el recuerdo del vivac... A la salida del famoso “muro” cavamos una precaria trinchera en la nieve… totalmente colgada del abismo… noche… en la que por mi situación en incómoda postura, sin poder recostarme, dedique a servir a mis compañeros frecuentes bebidas para hidratarnos, derritiendo nieve con el hornillo, lo que motivo un afectuoso escrito de Rivas, Soria y Repiso reconociendo el “vale quien sirve” juvenil sobre una foto de la impresionante montaña… El Ushba ha vuelto a la actualidad... también el pasado agosto, cuando el famoso himalayista Denis Urubko, considerado uno de los más fuertes alpinistas de hoy, acompañado de la española María José Cardell, han abierto una nueva vía a la cima Sur del Ushba con dos vivacs de subida y uno en la bajada, 1.600 metros de escalada ED 5B, que bautizaron como vía “Matsoni” Yogurt… ¡Grandes felicidades!
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PLN PLANES
El grueso del plan lo componen los 2.500 millones de un tramo preferente para el sector turístico de la línea de avales del ICO, para dar “financiación y liquidez” a las empresas del sector
Muy alejado de los vecinos europeos
Plan de apoyo al turismo El plan de apoyo al turismo del Gobierno de España es de 4.262 millones de euros. La mayor parte del plan, 2.500 millones, son para préstamos ICO, para dar financiación y liquidez a las empresas del sector, a los que se suman 731 millones por la moratoria hipotecaria para el sector y otros 731 millones de fondos para mejorar la competitividad y la digitalización. Sólo un 7% es inversión directa, destinada en su mayoría a la formación de empleados.
Lento reinicio
‘Back to Spain’
del sector turístico tras el impacto del Covid-19
Nueva campaña dirigida al turista europeo
La OMT sigue advirtiendo sobre la necesidad de ser responsables y de mantener la seguridad y la protección, ante el levantamiento de las restricciones de viajes, que siguen vigentes. Durante el mes de abril, las restricciones de viaje han provocado una caída del 97% en las llegadas de turistas internacionales; en marzo fue del 55% y entre enero y abril, las llegadas disminuyeron en total en un 44%, dejando pérdidas de US $195 mil millones en ingresos por turismo internacional. Entre enero y abril, ha habido 180 millones de turistas internacionales menos; se han perdido 195.000 millones de dólares en EEUU en ingresos procedentes del turismo. En Asia y Pacífico, entre enero y abril la caída fue del 51% y del 44% en Europa, seguida de Oriente Medio con un 40% menos y de Américas con un 36% de decremento.
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En la primera rueda de prensa presencial tras el confinamiento, la ministra de Turismo, Reyes Maroto, ha presentado la campaña de publicidad internacional con el eslogan “Back to Spain” y el nuevo portal de turismo de España, cuyo objetivo es recuperar la confianza en España como destino turístico. Se trata de una creatividad emocional, que presenta productos y lugares de todo el territorio, evocando estímulos para repetir el viaje. El mensaje central de la campaña es: “España es un destino seguro y os estamos esperando, ha llegado el momento de volver”. La ministra Maroto en la presentación de la campaña
Ayudas estatales al turismo 50.000 millones en los principales países europeos Italia ha creado una línea de ayudas directas de 55.000 millones para apoyar a empresas y familias, de los que 4.000 son para reactivar el turismo; cada familia con ingresos de hasta 40.000 euros anuales, tienen 500 euros para gastar en hoteles del país durante la segunda mitad de 2020 y las agencias de viajes y operadores turísticos recibirán subvenciones a fondo perdido por valor de 25 millones de euros. Portugal, ha destinado 1.700 millones a crear el sello “Clean and Safe” al que se han adherido más de 4.000 empresas y una línea de apoyo para microempresas de turismo por 60 millones de euros. Por su parte, el gobierno francés, ha presentado un plan de apoyo al sector turístico de 18.000 millones de euros y otros 1.300 millones para relanzar el sector, cuyas empresas quedan exoneradas de cotizaciones salariales y patronales durante el tiempo de duración del cierre de establecimientos.
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PLN PLANES Otras opciones 7 PUEBLOS BLANCOS EN LA COSTA DEL SOL 1. Casares > 2. Benahavís > 3. Ojén > 4. Mijas Pueblo > 5. Comares > 6. Torrox > 7. Frigiliana RUTA POR LA COSTA MEDITERRANEA 1. Cadaqués > 2. Calella de Palafrugell > 3. Tossa de Mar > 4. Sitges > 5. Tamarit > 6. Peñíscola > 7. Villafamés > 8. Jávea > 9. Altea > 10. El Castell de Guadalest > 11. Villajoyosa > 12. Águilas > 13. Mojácar > 14. Agua Amarga > 15. Las Negras > 16. Salobreña > 17. Nerja > 18. Frigiliana > 19. Vejer de la Frontera > 20. El Rompido Distancia a recorrer: 1.900 kilómetros
Las propuestas de rutas por carretera en España son inagotables
Rutas por carretera para descubrir España Rutas... De la Plata, Pueblos Blancos y los Molinos No es preciso irse a la Ruta 66 para disfrutar de paisajes espectaculares por carretera. Ahora, que hay que quedarse en casa, puedes organizar el viaje por carretera para descubrir España que podrás realizar cuando la pesadilla del coronavirus termine. De Norte a Sur tienes numerosas opciones que ponen en tu camino paisajes únicos como los que te ofrecen los llamados “Pueblos Blancos” de la Costa del Sol, que te muestran desde Casares hasta Frigiliana. La ruta por la Costa Mediterránea, te lleva, a lo largo de cerca de 2.000 kilómetros, a recorrer desde Cadaqués, en Gerona, para muchos el pueblo más bonito de Cataluña, hasta El Rompido, precioso pueblo marinero situado en el Paraje Natural de las Marismas del Río Piedras y Flecha, en Huelva, no sin pasar
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por lugares como Sitges, Peñíscola, Villajoyosa, Águilas o Salobreña. La ruta de los Castillos de Galicia te llevará a través de 915 kilómetros, a descubrir trece verdaderas fortalezas de espectacular planta con historias interminables y sin abandonar esta temática, en la provincia de Segovia, en una ruta mucha más corta si dispones de menos tiempo, puedes descubrir nueve enclaves medievales únicos. Los amantes de la naturaleza litoral verán satisfechos sus deseos en la ruta a través de ocho calas de Mallorca que son ineludibles, como Sa Calobra, cala Formentor, Cala Agulla y Cala Moltó, Cala Varques con el Parque Natural de Mondragó, Llombars y des Moro. En Asturias, la propuesta por carretera te lleva desde Luarca a la Playa del Silencio, pasa por Cudillero, Tazones, Lastres, Ribadesella, la playa Cuevas del Mar y la Playa Gulpiyuri, en un recorrido que quedará para siempre en tu retina.
13 CASTILLOS DE GALICIA Punto de salida (Aeropuerto de Santiago de Compostela) > 1. Castillo de Soutomaior > 2. Castillo de Sobroso > 3. Castillo de Ribadavia > 4. Castillo de Monterei > 5. Castillo de San Vicente > 6. Castillo de Doiras > 7. Castillo de Moeche > 8. Castillo San Felipe > 9. Castillo de La Palma > 10. Castillo dos Andrade > 11. Castillo de Santa Cruz > 12. Castillo de San Antón > 13. Castillo de Vimianzo > regreso a Santiago de Compostela. Distancia total a recorrer: 915 kilómetros 9 ENCLAVES MEDIEVALES EN LA PROVINCIA DE SEGOVIA 1. Castillo de Coca > 2. Alcázar de Segovia > 3. Pedraza > 4. Riaza > 5. Villacorta > 6. Becerril > 7. Madriguera > 8. Ayllón > 9. Maderuelo 8 CALAS EN MALLORCA Partida: Palma de Mallorca > 1.30 horas de trayecto a Sa Calobra (65 kilómetros) > Cala Formentor (56 kilómetros) > Cala Agulla + Cala Moltó (64 kilómetros) > Cala Varques (34 kilómetros) > Parque Natural de Mondragó (29 kilómetros) > Cala Llombars (12 kilómetros) > Caló des Moro (10 kilómetros) > regreso a Palma de Mallorca (58 kilómetros) Distancia total a recorrer: 28 kilómetros 8 PUEBLOS Y PLAYAS DE ASTURIAS 1. Luarca > 2. Playa del Silencio > 3. Cudillero > (Pasando por Avilés y Gijón) 4. Tazones > 5. Lastres > 6. Ribadesella > 7. Playa Cuevas del Mar > 8. Playa Gulpiyuri Distancia total a recorrer: 201 kilómetros
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El tanque principal del Churaumi Okinawa tiene un volumen de 7.500 metros cúbicos de agua siendo la mayor pantalla de cristal del mundo con 8,2 metros de alto por 22,5 metros de largo y un grosor de 60 centímetros
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12 aquarium increibles que tienes que ver en el mundo El más antiguo de Europa
Okinawa Churaumi
en Nápoles
en Japón, está considerado el segundo acuario más grande del mundo; en él habitan tres especies de tiburón ballena, de 12 metros de largo, que se alimenta fundamentalmente de plancton
Son los zoológicos del mar, donde además de exponerse al público un amplio abanico de especies acuáticas, se estudian las costumbres y biología de sus especímenes. El más antiguo de Europa, todavía en activo, es el de la Estación Zoológica de Nápoles, en Italia, aunque en antigüedad le supera el Regent’s Park de Londres, que se inauguró en 1853. Desde entonces, no han dejado de crearse acuarios públicos, los mejores ubicados cerca del océano para el suministro constante de especies, aunque también los hay de interior, como el Shedd Aquarium de Chicago, adonde el agua de mar llegaba a bordo del ferrocarril. Entre los más espectaculares, está el de Aucland, en Nueva Zelanda, donde una cinta mecánica transporta a los visitantes a través de un túnel de 110 metros para ver tiburones y rayas. En España, destaca L’Oceanográfic, en Valencia, que con 6,9 millones de litros de agua, tiene el mayor volumen de agua de Europa. El Dubai Aquarium, se inauguró en 2008 y está considerado actualmente el
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más grande del mundo; forma parte de un centro comercial y tiene el panel de acrílico más grande del mundo soportando una presión de diez millones de litros de agua, pudiéndose apreciar sus más de 33.000 animales marinos, que representan más de 85 especies, incluidos más de 400 tiburones. De magnífico diseño temático es el UShaka Marine World, que fue inaugurado en 2004 en Durban, KwaZulu-Natal, en Sudáfrica y ofrece la posibilidad de bucear con los peces. Pronto podrás verlos en directo; de momento, visiona las webcams que están disponibles.
Top 12 en el mundo • Dubai Mall Aquiarium Dubai • Okinawa Churaumi Aquarium Okinawa, Japón • Ambassador Lagoon Dubai • Atlantic Sea Park Alesund, Noruega • Shaka Marine World Durban, Suráfrica • Shedd Aquarium Chicago, EEUU • The Seas with Nemo & Friends Florida, EEUU • Moscow Oceanarium Moscú, Rusia • Georgia Aquarium Georgia, EEUU • L’Oceanogràfic Valencia, España • Marine Life Park Singapur • Chimelong Ocean Kingdom Zhuhai, China
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Aquí los tienes:
El hotel Faro Punta Cumplida se encuentra en el Faro homónimo de la Isla de Palma
Cuando viajas...
Dónde descansar y desconectar Dónde dormir es una de las elecciones más importantes del viaje y por lo general representa el 50% de tu presupuesto. El destino, el precio, la ubicación y los servicios que ofrece, van a determinar tu elección. Puedes hacerlo en modernos edificios, en construcciones rurales reformadas, en castillos, en palacios e incluso en lo que en tiempos fueron centros de culto o monasterios. Por toda la geografía española encuentras miles de opciones con elegantes
habitaciones y suites de diferentes formas y tamaños y con diversas opciones de equipamiento, como la Junior Suite con terraza, idónea para parejas, que ofrece magníficas vistas del atardecer para disfrutar, si quieres, desde un jacuzzi al aire libre, del hotel SonBrull, en Pollença, Baleares. O quizás prefieras un cinco estrellas exclusivo en plena montaña, solo para adultos, para hacer una escapada romántica muy cerca de San Sebastián en el Arantza Hotela de Navarra, que es un refugio de sólo once habitaciones luminosas y lujosas, llenas de energía, salud y bienestar. Es posible que quieras escapar a otra época y alojarte en plena Reserva de la Biosfera de Urdaibai, en un castillo que fue remodelado por la emperatriz María Eugenia de Montijo, en el único hotel de Euskadi que pertenece a la guía Relais&Chateux, el Castillo de Arteaga, o escaparte para dormir en alguna de las 9 habitaciones de la Finca La Donaira, en plena Serranía de Ronda, con granja orgánica, centro ecuestre y las más modernas instalaciones. Habitación Ana y Adrián en el Hotel La Donaira ubicado en El Gastor, Cádiz
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• SON BRULL RURAL SANCTUARY HOTEL & SPA 07460 Pollença, Baleares www.sonbrull.com • JUMEIRAH PORT SOLLER HOTEL & SPA 07108 Port de Sóller, Baleares www.jumeirah.com • MAS DE TORRENT 17123 Torrent, Girona www.hotelmastorrent.com • CAP ROCAT 07609 Cala Blava-Llucmajor, Baleares www.caprocat.com • ANTIC MENORCA 07730 Alaior, Baleares www.anticmenorca.com • ARANTZA HOTELA 31790 Arantza, Navarra www.arantzahotela.com • CAEACLAVELES 33509 Llanes, Asturias www.caeaclaveles.com • CASA LA SIESTA 11150 Vejer de la Fra, Cádiz www.casalasiesta.com • CASTELL D´EMPORDÀ 17115 La Bisbal d'Empordà hotelcastellemporda.com • CASTILLO DE ARTEAGA 48314 Gautegiz Arteaga, Bizkaia www.castillodearteaga.com • FINCA DE LOS ARANDINOS 26375 Entrena, La Rioja fincadelosarandinos.com • HOTEL MAS RABIOL 17113 Peratallada www.masrabiol.com • HOTEL CONSOLACIÓN Matarraña, Teruel www.consolacion.com • HOTEL ITURREGI 20808 Askizu, San Sebastián www.hoteliturregi.com • HOTEL RIBERIES 25595 Llavorsí, Lleida www.riberies.cat • MARQUÉS DE RISCAL Elciego, La Rioja www.marriott.com • VIURA 01307 Eskuernaga, Álava www.hotelviura.com • CAN SIMONETA 07580 Canyamel www.cansimoneta.com • HEREDAD BERAGU HOTEL 31493 Gallipienzo, Navarra heredadberaguhotel.com • FARO PUNTA CUMPLIDA 35000 Isla de La Palma www.floatel.de • LA DONAIRA 11000 El Gastor (Cádiz) www.ladonaira.com
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Subidón de adrenalina Las montañas rusas más impresionantes
La montaña rusa nació en San Petersburgo en el siglo XVII, cuando sus habitantes empezaron a deslizarse sobre trineos a través de toboganes de madera. Los franceses, atraídos por el invento al que pusieron nombre, empezaron a utilizar vagones con rieles en desuso. Nueva York no tardó en importar la idea y la mejoró utilizando la maquinaria que se empleaba para transportar carbón, inaugurando la primera en 1884, en Coney Island, con un invento
“Red Force” Las más.... • La más alta KINGDA KA: 139 metros Six Flags Great Adventure, Jackson, Nueva Jersey Estados Unidos • La más rápida FORMULA ROSSA: 240 km/h Ferrari World, Abu Dabi Emiratos Árabes Unidos • La más larga STEEL DRAGON: 2.479 metros Nagashima Spa Land Japón • La que tiene más loopings THE SMILER: 14 inversiones Alton Towers Theme Park Staffordshire Reino Unido • La que más acelera DODONPA: 0-180 km/h: 1,56 sg Fuji-Q Highland Japón
de la Marcus Adna Thomson, que elevaba a sus pasajeros a una velocidad de 10 km/h por una pendiente de 30 metros de largo. El paso de los años, ha mejorado notablemente los sistemas incorporando diseños más arriesgados e intentando desafiar todas las leyes de la física haciéndolas más veloces y con
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• La más empinada TMNT SHELLRAISER: 121,5 º Nickelodeon Universe Nueva Jersey Estados Unidos • La más alta y rápida de Europa RED FORCE: 112 metros y 0-180 km/h en 4 segundos Ferrari Land España
ubicada en el Parque Ferrari Land dispones de tres tipos de abonos: 1 día/ 2 parques: 56 € 2 días / 2 parques: 62 € 3 días / 2 parques: 82 € www.portaventuraworld.com * compra online Ferrary Land + Port Aventura
caídas más impactantes. Batman The Ride, construida en 2015, es de las más innovadoras; no tiene una gran altura, pero los vagones giran y se balancean de forma surrealista; en Sequoia Adventure, el recorrido se realiza de forma invertida, no es largo, pero la experiencia es única. Backwards Coaster, sorprende porque en ella se viaja de espaldas; King da Ka, la más alta del mundo, con 139 metros, alcanza una velocidad de 210 km/h siendo la más extrema con sus tres caídas libres. En Fying Coaster, viajas tumbado y mirando hacia el suelo, te eleva a 50 metros de altura y alcanza los 150 km/h y Dive Coaster, asegura el vértigo con caídas a 60 metros de altura y un tanque de agua que crea olas de más de 5 metros. En Port Aventura, Red Force, con 112 metros, te eleva a 180 km/h en sólo 4 segundos, es la más alta y rápida de Europa.
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DÓNDE COMER
Los menús de verano
El Jardín del Alma El oasis de Arturo Soria
Tataki de salmón templado con hummus de beren‑ jena y tempura de lechuga (El Jardín del Alma) Carré de cordero, cous cous especiado, crema de yogur y menta (Treze) Guisante de Palencia en guiso suave con huevo de corral (Villoldo) Puerros rustidos al carbón con holandesa y encurtidos (Pedegrú)
Treze
Villoldo
Pedegrú
Diez años de cocina de autor
Lo mejor de Palencia en Madrid
Original carta de barra
En una parcela de 1.000 m2, 300 en el interior, te ofrece comida que repara el alma y muchas más partes del cuerpo. De su carta, degusta las verduras asadas de temporada con salsa romescu y codorniz glaseada o la imprescindible Yema de huevo 65º, ñoquis y carabineros; carnes variadas de original preparación y postres de auténtica tentación cierran esta magnífica propuesta.
En esta nueva etapa, el restaurante Treze ofrece una oferta gastronómica para cada momento del año, con los productos más frescos del mercado cada día, que se suman a los clásicos permanentes en su carta. Prueba sus platos de más reciente creación, como el salteado de vainas y verduras asadas a la brasa y la sardina ahumada y pesto. En carnes no te pierdas el carré de cordero, cous cous especiado, crema de yogur y menta. Totalmente recomendable.
Desde que hace siete años Villoldo aterrizara en Madrid, consiguió una merecida fama como sucursal de la palentina casa madre, “Estrella del Bajo Carrión”. Hoy cuenta con una legión de incondicionales que tras el parón obligado han vuelto para degustar sus originales platos, como el guiso suave con huevo de corral, la ensalada de bonito asado y bonito a la parrilla con jugo de marmitako y piparras frescas, además de la ensalada de bonito embotado en casa...
En este nuevo regreso, Pedegrú, en Aravaca, ofrece una carta de barra non stop, un original carro de aperitivos, la Chef table, cócteles, música en directo, una terraza y una preciosa decoración; de su carta dataca un capricho con la ensalada de lechuga viva, vegetales y vinagre, con la calabaza asada con burrata, puerros rustidos al carbón con holandesa y encurtidos o la brocheta de pollo y glaseado de soja sobre pan naan artesano, sin renunciar a sus Tigres o el Sándwich Pedegrú.
Arturo Soria, 207 28043 Madrid 918 96 59 25 https://eljardindealma.com
General Pardiñas, 34 28001 Madrid 915 41 07 17 www.trezerestaurante.com
Lagasca, 134 28006 Madrid 91 022 45 52 www.villoldomadrid.com
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Volver a viajar es Salud
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SELECCIÓN
DESTINOS MÁS SEGUROS Crucero de Croacia y Montenegro 8d/7n: desde1.625 € Salidas: 6, 13 y 20 de agosto; 3 y 24 de septiembre desde Madrid y Barcelona Barco La Belle de L`Adriatique Gran Crucero de Rusia 11‑12d/10‑11n: desde 1.740 € Salidas: 3, 13 y 24 de Agosto; 3 y 14 de septiembre desde Madrid y Barcelona Barco Konstantin Fedin 4* Sup Egipto al completo con Crucero 8d/7n: desde 595 € Salidas: Sábados del 1 de Agosto al 26 de Septiembre desde Madrid Escapada a Madeira 4d/3n: desde 215 € (avión no incluido) Salidas diarias desde varias ciudades Hoteles de 3*/4*/5* Sicilia a su Aire 8d/7n: desde 475 € Salidas diarias de Agosto a Octubre desde Madrid y Barcelona Hoteles de 4*
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Parque Nacional de Yellowstone
Grand Prismatic Spring Es la Gran Fuente Prismática que podrás encontrar en el Parque Nacional de Yellowstone, perteneciente en su mayor parte a Wyoming y entre Idaho y Montana. Se trata de un auténtico contenedor de aguas termales, un fenómeno natural que fue descubierto casualmente en 1839 por Osborne Rusell, de 90 metros de diámetro y 50 de profundidad, cuyo atractivo colorido se debe a los ricos minerales y las bacterias pigmentadas que crecen en las orillas de la laguna en la que se encuentra. Un azul intenso, que se impone en el centro del lago, se combina con verdosos y rojizos que se entremezclan con naranjas ocres. El vapor que desprende equivale a dos mil litros de agua por minuto, siendo la fuente de aguas termales más grande del país y la tercera del mundo por su tamaño. Visítalo de mayo a junio y a principios de octubre. El parque es accesible desde la zona de aparcamiento, a través de un sistema de pasarelas que te ofrece un recorrido sorprendente, aunque la imagen mejora mucho si se ve desde las alturas, después de realizar una ruta mucho más dificultosa. El Parque, uno de los más antiguos del mundo, tiene 900.000 hectáreas con volcanes, cañones, ríos, géiseres, lagos y montañas donde no faltan búfalos, lobos y osos grizzy. Puedes conseguir un recorrido de un día completo por este parque desde Yellowstone, desde 272,37 euros por adulto. www.nps.gov
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Andasonias
Madagascar A más de 400 kilómetros del continente africano, del que se separó hace millones de años, Madagascar, una de las islas más grandes del mundo, similar en tamaño a la Península Ibérica, es una explosión de belleza. Su ecosistema es único en el mundo, con un 90% de fauna y flora endémicas. Sus islas más famosas son las de Nosy Be y la de Sainte-Marie con playas paradisíacas y aguas cristalinas además de su inmenso arrecife de coral, entre los más grandes del mundo y, esta última, con grandes historias de piratas para contar. En la región de Itasy, encontrarás lagos, cascadas y géiseres y en el Parque Nacional de Isalo, numerosos ecosistemas. Un paisaje de película es el del Parque Nacional Tsingy de Bemaraha, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, con el Gran Tsingy y el Pequeño Tsingy, formaciones geológicas excepcionales. La Adansonia madagascariensis, más conocido como Baobab o árbol botella, está considerado por los africanos un árbol mágico de cuyo fruto se obtiene un polvo con increíbles características vitamínicas, con seis veces más vitamina C que la naranja. www.madagascar-tourisme.com/fr
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DESTINOS CON ENCANTO
Irresistible
Mykonos
y su atractivo entorno Mykonos, una de las islas mas turísticas del Egeo y de Grecia, se encuentra en el archipiélago de las Cícladas, en el mar Egeo, entre Tinos, Siros, Paros y Naxos. Su aridez contrasta con la belleza de sus magníficas playas. Su vida nocturna forma parte de su atractivo. Desde 1950, la isla está totalmente ligada al turismo, siendo uno de los destinos preferidos dentro de Grecia y en Europa.
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https://mykonos.gr/en/tourism/ A la belleza de sus playas y la inmensidad de su mar, se suma su riqueza gastronómica, con base en la dieta mediterránea, donde el aceite de oliva, las verduras y las especias forman, junto con pescados y mariscos, la base del recetario. La moussaka es el plato tradicional que puedes encontrar en cualquier restaurante, a base de berenjenas y otros ingredientes que se disponen por capas a modo de lasaña; o los deliciosos pescados, el pan de pita y los famosos postres griegos, sin olvidar la cerveza bien fresca, la retsina o vino blanco o rosado y los vinos del Peloponeso.
Actualmente, continúan en vigor las restricciones temporales impuestas por el Gobierno griego a causa del Covid19 para viajar desde España, pero cuando sea posible, tienes que reservar una fecha en la agenda para visitar este paraíso. para los amantes de los deportes acuáticos; surfistas y marineros de todo el mundo disfrutan en la “isla de los vientos”, donde no faltan escuelas de surf para introducirse en estos deportes. También los amantes del buceo pueden hacer sus exploraciones en el mundo submarino de Mykonos. 8
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MYKONOS Y SU ATRACTIVO ENTORNO Dónde comer
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Barcas de pesca en Chora
Chora
plantas con balcones decorados y siempre con flores. Descubre, junto al Un laberinto apasionante mar, el barrio bajo denominado la “Pequeña Venecia” Hora, o Chora, es la capital de A la vida nocturna, completaMykonos y una bonita ciumente animada, le precede dad costera que, en su una bonita cena en el puerto parte urbana, conforma y un paseo para descubrir Si decides un laberinto de callecenar en el restaula parte antigua donde juelas empedradas rante Kastros podrás poder tomar algo a precon preciosas casas ver la típica puesta de cios razonables. 8 encaladas de dos
• Baos Fine Dining www.baos-mykonos.com • NOA Greek Restaurant www.noamykonos.com • Lyo Bar Restaurant www.lyomykonos.com • Phos Restaurant www.phosrestaurant.gr • Reeza Restaurant rocabella-hotel-mykonos.com • Lalala Panachrantou, 15 • Salty Houses Pool https://saltyhouses.gr • D'Angelo Mykonos https://dangelo.com.gr • To Apomero www.toapomeromykonos.gr • Tokyo Joe Mykonos Ano Vrisi, My Mall • Anios Beachfront www.aniosmykonos.com • Kensho Psarou Beach Bar and Restaurant www.kenshomykonos.com • Interni www.internirestaurant.com • Sea Satin www.seasatinbygryparis.com • Avra www.avramykonos.com • Kastros www.kastrosmykonos.com • Familia www.familiamykonos.com
sol desde un lugar privilegiado con un ambiente excelente
Chora, permanece cerrada al tráfico durante casi todo el día, lo que hace que el paseo y el turismo por la zona sea aun más fácil
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“Little Venice” es un pequeño barrio de Chora construido por los venecianos en el que destacan restaurantes elegantes frente al mar
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MYKONOS Y SU ATRACTIVO ENTORNO
Paraportiani La iglesia más fotografiada Entre su arquitectura, destacan sus múltiples iglesias y capillas, siendo la más relevante la de la Virgen de Paraportiani, monumento cultural nacional que se encuentra en la colina del antiguo castillo veneciano, en el denominado barrio de “Kastro”. Es de las más admiradas y seguramente fotografiadas de Mykonos. Su arquitectura es simple, con líneas y curvas y de color blanco. Su construcción comenzó en 1475 y terminó en el siglo XVIII. Son en realidad cinco iglesias que se fueron construyendo poco a poco; las cuatro iglesias unidas de Agios Efstathios, Agios Anargyros, Agios Sozon y Agia Anastasia, conforman la base para una quinta situada en la parte central sobre aquéllas.
Playas Para todos Las espectaculares playas de Mykonos son uno de sus más atractivos recursos turísticos. La Platy Gialos, con aguas cristalinas y arena
blanca, suma a su belleza una extraorLa iglesia de Paraportiani es un conjunto dinaria dotación de servicios que la de cinco iglesias que se fueron constru‑ hace algo incómoda para quien quiera yendo poco a poco. Cuatro iglesias unidas (Agios Efstathios, Agios Anargyros, Agios tranquilidad, pero quien busque buen Sozon y Agia Anastasia) conforman una ambiente, la anotará entre sus favoribase para una quinta que se encuentra tas. En la misma clasificación pueden encima de estas, en la parte central estar Paradise y Súper Paradise, la primera orientada al público gay; a considera de las mejores, si bien, es partir de las 17 horas, se organizan una de las más concurridas y el precio fiestas que duran hasta bien entrada la de los servicios es bastante elemadrugada. La de Psarou, que vado. Más tranquila es la de anualmente atrae a sus Lía, al sur de Mykonos, aguas a personalidades aunque de arena gruesa, Mykonos de todo el mundo, se
tiene kilómetros de playas y calas espectaculares que han hecho de ésta una de las más afamadas de las islas griegas
Las playas de Mykonos son uno de sus principales atractivos turísticos
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Los Molinos de Mykonos De los molinos que se conservan en Mykonos, el conocido como Geronymos es el que está en mejor estado, en parte porque funcionó hasta los años 1960. Otro que se puede visitar por dentro es el de Boni, sede del museo de la Agricultura de Mykonos (abierto de julio a septiembre), y donde se recorren las tres plantas para conocer su funcionamiento. En septiembre, el segundo domingo se celebra en el Molino de Bonis un evento kerasmata, donde se ofrece comida local y bebida, escuchando música local y a los cuentacuentos (paramythades) que nos embriagan con las leyendas e historias del Mikonos antiguo.
más lejos y sin muchos servicios, sus aguas son cristalinas y merece la pena el esfuerzo para conocerla; también Agrari es de difícil acceso y arena gruesa, pero puedes Mykonos aún alquilar tumbonas a precios conserva siete de asequibles y disfrutar de los veinte molinos sus aguas transparentes. que hubo hasta la Kalafatis es una de las década de los años 20 más tranquilas y aunque del siglo pasado, y en ocasiones te acompañaes de lo más rá el viento y está frecuenfotografiado tada por buceadores y surferos, está entre las mejores. Paraga se centra más en el turismo nudista, es tranquila y muy bonita y Elia, es la playa gay más sofisticada. Si quieres una solitaria, y de aguas cristalinas, ve a Agios Sostis.
Isla de Delos La más pequeña de las Cícladas
Delos es una isla deshabitada desde hace mucho tiempo y alberga uno de los más importantes y relevantes recintos arqueológicos que podemos visitar en Grecia
La deshabitada Delos es la isla sagrada más venerada de la antigua Grecia. Según la mitología, Delos era una isla flotante donde nació Apolo, dios de la belleza y de la luz, hijo, junto con su hermana, de la infidelidad de Zeus; la esposa de éste, al conocer los hechos, prohibió que nadie naciera o muriera en dicha Isla. Conserva el yacimiento arqueológico de una ciudad entera y es Patrimonio de la Humanidad.
www.grecotur.com nos ofrece una excursión en velero desde Mykonos a Delos y Rhenia por 105 € (niños de 2 a 11 años 75 €)
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ALEMANIA, EN 8 #FINDES
Alemania
8 capitales para 8 #findes
De punta a punta de Alemania, puedes recorrer ocho impresionantes capitales de algunos de sus dieciséis Estados Federados, en las ocho escapadas inolvidables que te proponemos. Desde los altos picos de los Alpes, en el sur, hasta las tierras bajas y las costas de los mares Báltico y del Norte, sin olvidar su Selva Negra y la belleza de sus ríos más importantes, descubrirás ciudades únicas que tendrías que visitar al menos una vez en la vida.
www.germany.travel
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01 Colonia La ciudad gótica Con 86 barrios y 9 distritos, Colonia es la cuarta ciudad más importante de Alemania. Puede presumir de tener el carnaval más espectacular del país y de ser sede de numerosas empresas de medios y cadenas de televisión, siendo uno de los destinos más visitados de Europa. Se conoce como la ciudad gótica y como la más latina de Alemania. Su catedral, que tardó casi seis siglos y medio en ser terminada, está declarada Bien Cultural de la Humanidad desde 1996, tanto por la fidelidad a los planos arquitectónicos primigenios como al excepcional valor de las obras de arte que contiene y gobierna toda la ciudad. Colonia es
una de las ciudades más abiertas, más parecidas a España, de Alemania; en ella hay que visitar el reconstruido puente Hohenzollern, el otro gran símbolo de la ciudad junto a la catedral, que ofrece preciosas vistas, pero también la plaza Alter Markt, donde antiguamente se ubicaba el mercado de la ciudad y el parque Rheinpark; este es uno de los parques más populares de la ciudad ubicado en el margen derecho del Rhin. En Colonia podrás descubrir sus casas de colores, aquellas que lograron sobrevivir a los bombardeos de la Segunda Guerra Mundial y que se distinguen por sus tonos pastel, junto a la iglesia Gross St. Martin, del gótico tardío pero rehabilitada tras la guerra y con tres grandes naves en su interior, que te introduce al casco histórico de la ciudad. La plaza Heumarkt, antigua plaza del Heno, es una de las más grandes de la ciudad; en ella, además de numerosos bares y terrazas, encontrarás la estatua del rey de Prusia, Federico Guillermo III. En Navidad, es la sede de uno de los mercadillos navideños más bonitos de Colonia y muy cerca se encuentra el Museo del Chocolate, primero en su género en todo el mundo, con 4.000 m2 de exposición y más de 2.000 piezas expuestas; en su interior se fabrican barras de chocolate, trufas y figuras. El Museo Ldwing es un referente de arte moderno con obras del expresionismo y pinturas de los años veinte en Alemania, así como exposiciones temporales y visitas guiadas. 8
La catedral de Colonia comenzó a construirse en 1248 y no se terminó hasta 1880. Está situada en el centro de la ciudad y con sus 157 metros de altura fue el edificio más alto del mundo hasta la culminación del Monumento a Washington en 1884, de 170 metros. Es el monumento más visitado de Alemania. y fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1996
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ALEMANIA, EN 8 #FINDES Hermosa vista panorámica de la histórica Plaza del Mercado de Bremen y los famosos edificios Raths
En el ayuntamiento de la ciudad encontrarás uno de los edificios con más historia de Colonia, entre Rathausplatz y Alter Markt, que fue reconstruido tras la Segunda Guerra Mundial. Desde el Köln Triangle, obtendrás vistas espectaculares y apreciarás todo el encanto de Colonia.
Fachadas con grafitis, bicicletas y un ambiente creativo caracterizan Das Viertel, su barrio de moda, muy cerca de la Marktplatz y de la catedral y el Ayuntamiento de Bremen
los símbolos más populares de la ciudad, el monumento de los músicos de Bremen que es una pequeña escultura de bronce dedicada a los protagonistas del cuento de los Hermanos Grimm. Si eres amante de la elabora-
ción de los vinos, visita la bodega Ratskeller, con más de 600 años de antigüedad y que ahora es un restaurante. La Plaza del Mercado de Bremen, es un lugar eminentemente turístico y muy atractivo. Junto al río Weser, ha crecido Schnoor, el barrio más antiguo de la ciudad, de estrechas calles y casas originarias de los siglos XV y XVI. 8
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Bremen Recórrela en bici Es una de las ciudades más bonitas de Alemania, que podrás recorrer en bici o en tranvía, que es el principal medio de transporte público y tiene conexión con el aeropuerto en 20 minutos. Su centro histórico es Patrimonio de la Humanidad por su antiguo Ayuntamiento, construido en 1410, con fachada renacentista y la estatua de Rolando, también conocida como “estatua de la libertad”, símbolo de la ciudad. Junto al Ayuntamiento, la catedral de Bremen, te ofrece su gótico temprano y al otro lado, otro de
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Monumento de los músicos de Bremen
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La Puerta de Brandeburgo tiene 26 metros de alto por 65 metros de largo. Cuenta con cinco zonas de paso, que están separadas por seis columnas realizadas en estilo dórico, con el paso central más ancho que el resto. Si nos acercamos, se pueden descubrir una serie de relieves que representan a personajes mitológicos. Observaremos a Heracles, Marte o Minerva
03 Berlín Imprescindible en tu agenda Con una población cercana a cuatro millones de habitantes y una superficie de prácticamente 900.000 metros cuadrados, Berlín es una ciudad que, sólo por su protagonismo en la historia, tienes que visitar. Pasear por la Unter den Linden, te lleva a Alexanderplatz, el centro neurálgico del antiguo Berlín Este y a la Puerta de Brandenburgo, símbolo de Berlín por antonomasia. En el trayecto, la catedral de Berlín con su grandiosa cúpula y la Isla de los Museos, te saldrán al encuentro. En Berlín Oeste, te asaltará la curiosidad por visitar el edificio del Parlamento alemán, el Reichstag, actualmente denominado Bundestag; la cúpula de este edificio, de Norman Foster, es una joya de la arquitectura moderna. En pleno centro de Berlín Occidental, se encuentra la
nueva Potsdamer Platz, la que en 1920 fuera una de las zonas más populares de Europa y que, tras la caída del muro fue objeto de un gran proceso de reconstrucción que la dotó de modernos edificios. Desde abril de 2007 se puede visitar en este lugar el primer Legoland Discovery Center del mundo que muestra en una superficie de 3.500 metros cuadrados una miniatura de Lego de 100.000 piezas de colores que forman la capital alemana con todos los lugares de interés turístico. En los soportales de la Potsdamer Platz, encontrarás numerosos establecimientos comerciales de moda y restauración. La Friedrichsrasse, con sus 3,5 kilómetros de largo, es una de sus principales arterias donde encontrarás numerosos edificios de todo tipo.
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Hamburger Landungsbruecken, Hamburgo
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Hamburgo Música y canales Hamburgo, tras el pasado glorioso que vivió entre los siglos XII y XVI y pese a las grandes epidemias e incendios y a la devastación sufrida en la Segunda Guerra Mundial, es hoy una ciudad cosmopolita con hijos que fueron grandes músicos como Brahms, Bach y Hasse, poetas como Heine o escritores como Lutero. Aunque a un centenar de kilómetros del mar, los canales y puentes le proporcionan una apariencia ma-
rítima. Toma contacto con la ciudad en Hafen City, con edificios de estilo neogótico en lo que antes era zona de descarga de mercancías de los barcos o recorre el casco antiguo de forma relajada, admirando preciosos edificios de oficinas y viviendas de los siglos XVII al XIX y originales bares. Descubre la Filarmónica de Elba, espectacular auditorio inaugurado en 2017. Observa las labores marítimas desde el View Point, desde la terraza Magallanes o desde Dockland, un edificio de oficinas que se alza 40 metros por encima del Elba. Si quieres animación nocturna, descúbrela en el barrio alternativo de St. Pauli o a Reeperbanh.
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Heidelberg Al abrigo de Neckar
En la zona suroeste de Alemania, esta ciudad cercana a Fráncfort, es la cuna de la primera Universidad de Alemania, que se creó en 1386 y aún alberga a 25.000 estudiantes en sus facultades. Una imagen general de la ciudad que te encandilará puedes obtenerla desde el puente antiguo del Príncipe Carlos Teodoro sobre el Neckar, que es un afluente del Rhin. Desde aquí podrás descubrir las mejores 8
Vista de Heidelberg con el puente viejo Carl Theodor y el río Neckar
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Ayuntamiento de Hamburgo
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ALEMANIA, EN 8 #FINDES
El Oktoberfest dura entre 16 y 18 días cada año y recibe visitantes de todas partes del mundo, siendo la fiesta más popular de Alemania, imitada en numerosos países
perspectivas del llamado sendero de los Filósofos y los caminos del monte Heilingenberg que te llevan hasta la cima, donde se encuentran las ruinas del monasterio de San Miguel y el anfiteatro Thingstätte. Puedes acceder en funicular hasta el castillo, donde se encuentra la barrica de 221.726 litros que es la más grande del mundo, que se construyó con 90 robles y tiene sobre ella una plataforma de baile. En Haupstrasse, encontrarás la arteria principal del centro histórico y la calle peatonal más larga del país.
tal de la región de Baviera y centro financiero de primer orden, donde se concentran las industrias automotriz, de biología y de tecnología de la información del país. Es la tercera en extensión y en población, con 1,46 millones de habitantes, y está reconocida por ser un centro de alta calidad de vida. En tu recorrido por la ciudad encontrarás la Puerta de la Victoria, o Siegestor que es emblema de la paz en la ciudad, aunque la puerta más antigua y significativa es la de Isar, que conserva su torre principal. Su Cate-
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Münich Imprescindible
Escenario del movimiento nazi, destruida tras la Segunda Guerra Mundial, Münich fue rehabilitada para convertirse en uno de los destinos más atractivos de Alemania. A orillas del río Ísar, es capi-
El Oktoberfest es la fiesta más popular de Alemania
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dral, del gótico tardío, se construyó sustituyendo a una antigua iglesia románica y se inspira en la Cúpula de la Roca de Jerusalén. Visita las tres pinacotecas, la Antigua, con obras de Rembrandt, Durer, Rubens y Rápale, la Nueva, que te lleva por la pintura alemana del siglo XIX y la de Arte Moderno, con la mejor colección de arte contemporáneo y no te pierdas la cervecería más famosa del mundo, la Hofbräuhaus, construida en 1589, cuyas mesas de madera exhiben nombres, fechas y comentarios de hace más de 100 años. Obligatorio también es ver el Parque Olímpico. El Oktoberfest dura entre 16 y 18 días cada año y recibe visitantes de todas partes del mundo, siendo la fiesta más popular de Alemania, imitada en numerosos países. Se celebra desde 1810 y viene a representar la celebración de lo que fue la fiesta de matrimonio entre Luis I de Baviera y Teresa de Sajonia; reúne cada año de seis a siete millones de visitantes en el campo de Theresienwiese y comienza con la apertura, por parte del alcalde, del primer barril de cerveza y con el gran desfile de trajes tradicionales; está previsto que en 2020 se celebre del 18 de septiembre al 4 de octubre.
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El Nuevo Ayuntamiento ubicado en la Marienplatz de Münich aloja la corporación municipal, incluyendo las oficinas del alcalde, desde el año 1874
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Quedlinburg Ciudad entramada
castillo, son las visitas previas a un paseo por la ciudad que te llevará a la Plaza del Grano, donde se encuentra el edificio del Ayuntamiento y, en
el barrio de los artesanos, no te pierdas el Patio del Zapato con el edificio de paredes entramadas más alto, de 800 años de antigüedad. 8
Ciudad de la antigua RDA, en la zona oriental del país, dentro del estado de Sajonia-Anhalt, es de los pocos enclaves que apenas resultó afectado por la Segunda Guerra Mundial y, con mínimas restauraciones, ha llegado a nuestros días como una de las ciudades más bonitas, habiendo sido declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Un total de Quedlinburg 1.200 casas de es la ciudad alemana con la mayor vigas entramacolección de casas de das se aglutinan entramados de madera en la zona antiy está declarada gua y si se Patrimonio de la quiere ver en esHumanidad por la UNESCO tado condensado tienes un compendio en el Museo de la Arquitectura Tramada donde revelan todos los secretos sobre este tipo de construcciones. La iglesia colegiata de estilo románico, que te ofrece magníficas vistas y el
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Stuttgart Selva Negra
Es la puerta de entrada a la Selva Negra y la capital del estado de Banden-Wurtemberg; está bañada por el río Neckar y se rodea de zoEn Stuttgart se nas repletas de viñeencuentran dos dos y de densos museos imponentes de dos lujosas marcas bosques. Sólo en la del motor: Porsche y U Verde tienes Mercedes-Benz. A los ocho kilómetros de apasionados del parques, desde el motor les encantará Killesberg hasta los visitarlos jardines del Palacio, los de Schlossgarten, los más grandes y antiguos, donde se encuentra el planetario CarlZeiss y el último castillo construido en estilo barroco en Alemania. Stuttgart es, además, la segunda ciudad termal de Europa, con 19 manantiales naturales y destaca por sus numerosos viñedos que son parte inherente del paisaje. La plaza Schloss es el lugar de confluencia de las calles más importantes, como la peatonal Königstrasse. Stuttgart, también se le conoce como la ciudad del automóvil gracias a Mercedes y Porsche. Los museos de Mercedes-Benz y Porsche atraen cada año a amantes del automóvil a Stuttgart, la ciudad alemana que vive por y para el coche
El Museo Porsche tienen un acuerdo con el museo Mercedes y presentando el ticket en la entrada del otro museo te hacen un 25% de descuento
El Castillo de Hohenzollern, a 50 kilómetros al sur de Stuttgart, merece una visita
El Castillo Nuevo de Stuttgart se ubica frente a la Plaza del Palacio a pocos metros también del Palacio de Ludwigsburg
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LA COSTA AZUL.qxp_Maquetación 1 17/7/20 12:08 Página 2
ESCAPADAS DE 7 DÍAS
www.cotedazurfrance.fr
Costa Azul “La costa” de Francia El nombre de la Costa Azul fue una idea del poeta Liégeard, que en 1888, decidió esta denominación para la Riviera francesa por congregar a poetas, artistas, novelistas y cineastas de todos los tiempos que se inspiraron en su paisaje ayudados de su clima para dejarnos algunas de sus grandísimas creaciones.
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Mentón, Niza Entre jardines y museos Entre Cannes y Montecarlo, a escasos kilómetros de la frontera italiana, Niza es uno de los destinos más impresionantes de la Costa Azul francesa y la quinta ciudad más grande del país. A sus playas limpias y glamorosas se suma el corazón palpitante de la ciudad con un excelente conjunto cultural, edificios de la Belle Epoque, una oferta gastronómica de alta calidad y un ambiente único. Las manifestaciones culturales son una constante en Niza que está llena de vida con actividades mucho más diversas que la visita a sus numerosos casinos. La ciudad, con 350.000 habitantes está en continuo movimiento, acentuado por la presencia de su uni-
versidad con más de 20.000 estudiantes, su palacio de exposiciones y el primer puerto de Francia, que recibe anualmente más de 300.000 pasajeros, además de su prestigiosa escuela de hostelería. Menton, es una de sus ciudades más turísticas, conocida como la “Ciudad del limón” y como la “Ciudad Jardín”. Fue cuna del poeta y artista Jean Cocteau, al que se dedica uno de sus principales museos y está concebida como una ciudad con vocación cultural; de hecho, la preservación de su patrimonio la hizo merecedora en 1991 de la distinción “Ville d’art y histoire”. La Basílica de Saint Michel, en la Ciudad Vieja, entre callejuelas verticales y 8
Mentón posee un rico patrimonio así como excepcionales y sublimes jardines, algunos clasificados "Monument Historique"
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LA COSTA AZUL FRANCESA, 7 DIAS PARA DESCUBRIRLA Costa de Niza
fachadas de color ocre, es uno de sus monumentos más representativos, con una iglesia rusa de finales del siglo XIX, mandada construir por la gran duquesa Anastasia en atención a la importante colonia rusa que residía en la Costa Azul. El Palacio Carnolés, construido en 1717, es sede actualmente del Museo de Bellas Artes y el d’Ahémar de Lantagnac, del siglo XVIII, te dejará impactado por sus sobrias y clásicas fachadas y con su lujo interior, con jardín y patio, que actualmente es la Maison du Patrimoine. Junto a la frontera italiana, la villa María Serena, te ofrece algunas de las vistas más impresionantes para admirar el Mediterráneo. En Menton puedes perderte por sus numerosos museos, desde el de la Prehistoria Regional hasta la galería de Arte Contemporáneo del Palacio de Europa. Sede de importantes botanistas, esta ciudad fue elegida para introducir especies tropicales y subtropicales para crear magníficos jardines, como el de Fon-
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tana Rosa con olivos centeParc du Pian, la meseta narios y palmeras; en el Saint-Michel y el bosque de l’Ubac Foran. centro de la ciudad enLos hoteles de 3 estrellas en Es la única región de contrarás auténticas joNiza tienen un precio Francia en la que yas naturales en Square medio de 102 € fructifican los limodes Etats-Unis y el Jary los de cinco neros gracias a su dín du Campanin; un estrellas microclima, por lo circuito municipal te llede 317 € que desde hace unas va también por la colecdécadas se celebra en feción de cítricos del Palais brero la fiesta del limón. Carnolés y por el olivar de
Con estrechas callejuelas adoquinadas, antiguas casas de tejado rojo y lugares emblemáticos, como la Ópera de Niza y el palacio Lascaris, el casco antiguo te transportará al siglo XVIII
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Villefranche, Eze y Mónaco
Vista de la Bahía de Villefranche con restaurantes y barcas de recreo; puerto de Mónaco y vista de la costa mediterránea desde lo alto de Eze
Mónaco es el segundo Estado más es en sí misma espectacular, como el pequeño del mundo, con 196 kilómePalacio del Príncipe o Grimaldi Fotros cuadrados y 45.000 habitantes. rum. El Gran Premio de Mónaco es Fue un puerto natural desde la antiuno de sus eventos internacionales, güedad que en 1297 se transformó en pero su agenda siempre está repleta de la residencia de la familia genovesa actividades culturales. de los Grimaldi y allí reinan sus desEntre Mónaco y Niza, Eze cendientes desde hace ya más es un pintoresco pueblo side 700 años. Cada año, mituado en lo alto de un les de visitantes se sienMónaco tiene acantilado con magnífiten atraídos por su clila más alta concas vistas al Meditema y su lujo y descucentración de millorráneo. Su urbanismo bren sus tres distritos: narios por habitante te traslada a calles Ciudad de Mónaco, el en el mundo. medievales en las que más poblado, donde se Un tercio de las se construyeron edifiubica la ciudad vieja en personas son cios como la Capilla de un promontorio rocoso millonarias los Penitentes Blancos, conocido como La Roca, con un espectacular interior. que se extiende por el MediUn paseo por la zona baja del terráneo, La Condomine, que es casco antiguo, en concreto por el senel distrito económico e industrial y dero Frèderic Nietzsche, que vivió allí Montecarlo. La Catedral es uno de sus algún tiempo, te traslada a otro munmás emblemáticos edificios, hecha do pero también el pueblo costero, con piedra blanca de La Turbie, con Eze-Bord-de-Mer, cuyo excepcional un Gran Altar y trono episcopal en microclima, sus villas con fachadas mármol blanco de Carrara. El puerto rosas y la amabilidad de sus gentes de Hércules ofrece las mejores postaaseguran una próxima visita. les marinas y la Ópera de Montecarlo
Más información: • Menton www.menton.fr • Niza en.nicetourisme.com • Villefranche www.tourisme-villefranche-surmer.com • Eze www.eze-tourisme.com • Mónaco www.visitmonaco.com/es • Saint Paul de Vence www.saint-pauldevence.com • Grasse www.tourisme.paysdegrasse.fr • Mougings www.mpugings-tourisme.fr • Cannes www.cannes-destination.com • Saint Tropez www.sainttropeztourisme.com • Antibes www.antibesjuanlespins.com • Oficina de Turimo de Francia en España C/ Serrano, 19 - 2º D 28001 Madrid 915 48 97 37 https://es.france.fr/es (Permancerá cerrada hasta el 1 de septiembre)
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Saint Paul de Vence se convirtió desde finales del XIX en el destino preferido de artistas como Matisse, Renoir, Miró, Yves Montand o Cocteau
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LA COSTA AZUL FRANCESA, 7 DIAS PARA DESCUBRIRLA
Grasse, conocida como la meca del perfume fue reconocida en 2018 como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco
Saint Paul de Vence Grasse y Mougins Dentro del departamento de los Alpes Marítimos, Saint Paul de Vence, situado entre Niza y Antibes, es uno de los pueblos más bonitos de Francia. Estar en lo alto de la colina no ha frenado a quienes mantienen este enclave cuidado y restaurado; su clima cálido ayuda y ha sido destino preferido de numerosos artistas como Matisse, Renoir o Miró. Está rodeado por una muralla del siglo XVI que mandó construir Francisco I en 1540 para su protección, siendo uno de sus monumentos más importantes; su torre-puerta de Mâchicoulis, es un raro vestigio de su muralla medieval; el bién Christian Dior y Saint Laurent Torreón, sin embargo, es la única parpasaron buenas temporadas; no es de te del viejo castillo que se conserva y extrañar que la localidad esté plagada a partir del siglo XVIII se convirtió de museos y de patios y cafés dedien la sede del ayuntamiento. cados a los mejores artistas En Mougins, la ciudad en del mundo. Una visita forma de caracol que es guiada y particular conLa tradición peatonal, pasó Picasso certada en la Oficina artística de la los últimos veinte años de Turismo te descucomarca ha hecho de su vida junto a bre los tesoros que que en St Paul se Francoise Gilot; tamesconden sus floridas instalen numerosas
Una de los comercios de perfumes de Grasse
y multicolores callejuelas. Grasse, es la “Ciudad Mundial del Perfume”, donde además se rodó parte de la novela homónima de Patrick Süskind. Es una ciudad medieval donde destacan la arquitectura genovesa y Provenzal. Visita el Museo Internacional del Perfume, inaugurado en 1989, que te lleva por la historia de las grandes productoras y te permite disfrutar de sus jardines y sus fragancias. 8
galerías de arte y muchos pintores o escultores
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LA COSTA AZUL FRANCESA, 7 DIAS PARA DESCUBRIRLA
Cannes y Saint Tropez Una hora de distancia separan estas dos ciudades hermosas; puedes viajar a Saint Tropez desde Cannes en un trayecto en barco de una hora y quince minutos mientras admiras el espectacular paisaje de la Riviera Francesa. Cannes, con sus 19,62 kilómetros cuadrados, se ha hecho mundialmente famosa por su festival de cine que se celebra en el Palais des Festivals, fundado en 1939 y que ahora se ve nuevamente interrumpido por el coronavirus, pero posee otras muchas joyas como el edificio que alberga el ayuntamiento, Hotel de Ville, con unas monumentales escaleras y un majestuoso despacho del alcalde abierto al público y los palacios construidos en hoteles como el Carlton Intercontinental, Martínez, Majestic o Stephanie. Un antiguo palacio medieval alberga el Museo de la Castre, con colecciones de arqueología antigua y
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En la cima de la colina de Le Suquet, se encuentra el ecléctico Museo de la Castre. Sus exposiciones se alojan en un castillo del siglo XII
En octubre, durante las Velas de Saint‑Tropez, el golfo acoge a los mejores veleros clásicos y modernos
medieval de gran interés; si prefieres un barrio más popular, ve a La Bocca, que aún conserva el aire provenzal y marítimo. Saint Tropez es la ciudad de las estrellas; aquí no te puedes per-
der el Museo de l’Annonciade ni la Casa de las Mariposas; tampoco sus fiestas tradicionales, como Les Bravades o el Festival de Cine de las Antípodas.
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Antibes
Lujo y tradición Entre Canes y Niza, en una zona muy turística que conserva el encanto tradicional de sus cuidadas calles estrechas, sus murallas y su aire provenzal, se encuentra Antibes, con magníficas comunicaciones y toda una oferta litoral y de golf en sus alrededores. Playas como la de La Brague y la Fontenne o Port Vauvan, la Gravette y La Salis, son algunas de las más bonitas. Su puerto deportivo, Port Vauvan, en el centro, es uno de los mayores de la Costa Azul, donde puedes ver espectaculares yates. Picasso, que pasó largas temporadas en Antibes, tuvo aquí su taller que, en 1966 se convirtió en el Museo Picasso; otros museos también de interés son el Arqueológico, el Naval y Napoleónico y el de la Tour. Entre los edificios más destacados del siglo XX, cuando la ciudad está en pleno apogeo turístico, destacan el hotel du Cap Eden Roc, el teatro de Antibes y el Gran Hotel, en la plaza del General de Gaulle.
El Museo Picasso de Antibes está situado en un castillo construido en el siglo XII, propiedad de la familia Grimaldi desde 1385. Ambos fueron declarados monumento histórico el 4 de junio de 1993
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internacional www.zadar.travel
La antigua Zara, es hoy la ciudad más turística de Croacia. Su casco histórico, peatonal, sigue el antiguo trazado urbanístico romano y atesora enormes riquezas, la vida callejera es animada y su comida excelente.
Zadar
Una historia en cada piedra
Atardeceres hipnotizantes
En Zadar encontrarás el atardecer más bonito de Croacia, en palabras del cineasta Alfred Hitchcock, conocedor de los mejores enfoques. La región está repleta de posibilidades para el turismo activo pero en la ciudad encontrarás el casco histórico más grande de Dalmacia, un impresionante paseo marítimo con una visión impecable de las islas acompañada del sonido único e hipnotizante del Órgano de Mar, un instrumento que produce música a partir del empuje de las olas del monumento Oda al Sol, ambos obra de Nikola Basic. No te pierdas las murallas orientales, ni las cuatro puertas más antiguas de la ciudad y descubre en la Plaza de los Cinco Pozos, los que abastecían de agua a la Ciudad hace casi dos siglos. La iglesia de San Crisógono formó parte de un monasterio benedictino destruido durante la segunda guerra mundial.
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Burguillos del Cerro
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La iglesia de Sant Donato es un templo católico y monumento de estilo prerrománico de principios del siglo IX, considerado como el más importante de su período que se conserva en Dalmacia
Muñecas de lavanda, recuerdo de Croacia
se encuentra el foro romano, realizado durante la etapa de Augusto; puedes pasear alrededor de sus antiguos templos y al mismo tiempo sentarte a escuchar el sonido del órgano del mar, que está a menos de 500 metros; cada piedra aquí cuenta una historia. La calle Kalelarga, es la más popular y comercial de la ciudad, a la que une de Este a Oeste, desde la Plaza de la Gente hasta el Foro. La calle fue destruida durante la segunda guerra mundial, pero se reconstruyó posteriormente en un estilo moderno y comercial. Interesante espacio de ocio es Barbarella’s, que se inauguró en el año 2008 y es el escenario del Garden Festival, que se celebra normalmente en el mes de julio; se trata de una estructura retro, de la década de 1870, que ha sido cuidadosamente remodelada y. equipada con un magnífico sistema de sonido, barras en la playa y espacio para todos. Entre los espacios de moda, la Ova Ribara, un antiguo “comedor de pescadores” totalmente transformado que ofrece 8
De la arquitectura
La isla de Galesnjak captó la atención pública en 2009 cuando Google Earth registró su forma única de corazón
tradicional a la del ocio Esta iglesia, es el principal ejemplo de la arquitectura croata de la Alta Edad Media. De planta redonda, tiene una cúpula de 27 metros de altura y se rodea por una galería que se extiende alrededor de tres ábsides, siendo una mezcla de las primeras manifestaciones de arte carolingio y de los templos bizantinos. En el interior, contiene parte de los mejores trabajos dálmatas en metal, como el arca de plata o el relicario de San Simeón. Su acústica en el interior la ha convertido en el mejor escenario para celebrar el Festival Internacional del Renacimiento Medieval, conocido como “Tardes Musicales de San Donato”. Justo al lado, se encuentra la catedral de Santa Anastasia, considerada la más grande de Dalmacia. Visita el museo del Oro y de la Plata y el de Cristal Antiguo. También junto a San Donato,
Isla Galesnjak
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Ciudad Vieja. Casa del guarda de la ciudad
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pizzas al horno de leña y magníficas carnes. Zadar es la cuna del Maraschino, un delicioso licor obtenido de los cerezos en flor de producción prácticamente exclusiva.
Playas y parques espectaculares
La enorme belleza de toda Zadar no se puede describir en pocas líneas, pero algunos lugares representan parte de su impresionante naturaleza, como la playa de Sakarun, de El “Órgano de Mar” de Zadar aguas completamente cristalies un instrumento En el Parque Nacional Panas, en la Isla Larga, totalexperimental que klenica, encontrarás 36 kilómente recomendable para paproduce música por metros cuadrados para admisar unas vacaciones relajadas. medio del empuje rar desde todas sus panorámiEn la parte sur de la Isla, el de las olas cas; destacan sus dos imponenParque Natural de Telascica, tes barrancos, el Velika y el Mala destaca tanto por su riqueza intacPaklenica, con espectaculares cañota como por los fenómenos geológines de 400 metros que los hacen desticos y geomorfológicos marinos, lo que no preferido de los escaladores. hace de éste un lugar privilegiado para los buEl Parque Natural Vransko Jezero, o “Lago ceadores. La isla de Ugljan se puede ver desde de los Cuervos”, es el mayor lago natural de la costa de Zadar; sus localidades mediterráneCroacia; se encuentra a 800 metros de la costa y as son muy pintorescas y con un rico patrimoposee una reserva ornitológica de primer orden. nio-histórico cultural, como el de Preko.
Playa de Sakarun en la isla Dugi Otok
El Órgano de Mar fue diseñado por el arquitecto Nikola Bašić como parte del proyecto para rediseñar la nueva costa de la ciudad. Se inauguró en 2005
Parque natural del lago Vransko, una importante reserva ornitológica
Vista panorámica de la isla de Ugljan, Preko
Parque Nacional Paklenica
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DESTINOS DE NATURALEZA
https://turismo.dacoruna.gal/es
Un viaje por el interior de la provincia de
A Coruña
El corazón de la provincia de A Coruña alberga en su interior un tesoro único: ríos, pazos, bosques, monasterios y cascadas forman un singular paisaje que invitar a perderse y disfrutar. Viajar a esta provincia gallega es una experiencia que debe acompañarse de los mejores productos y maridarse con los licores de la zona ¿te atreves a descubrirla?
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Una tierra
atravesada por caminos de agua El agua está presente de muchas maneras a lo largo de toda la provincia coruñesa; además de los impresionantes paisajes costeros, numerosos ríos, lagunas, fuentes y molinos atraviesan la zona modificando su orografía y construyendo entornos únicos. Cientos de cascadas, fervenzas para los locales, se esconden entre los frondosos bosques de A Coruña. Al aventurarse por las numerosas rutas de senderismo que recorren la provincia se pueden visitar algunas de ellas. Es el caso de As Fervenzas da Rexidoira, un singular paseo a orillas del río Mandeo. Atravesando A Ruta da Cascadas de Mazaricos encontramos la singular Fervenza de Noveira, un salto de nueve metros sobre un llamativo fondo de granito rosa. También la Fervenza de Brañas, en Toques, resulta especialmente espectacular al situarse junto a ella un antiguo molino de agua.
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Y es que este tipo de construcciones son una parte muy importante de la historia de la provincia. Durante siglos, la fuerza del agua se ha utilizado para moler el grano pero también para golpear y desengrasar los antiguos cueros. Por suerte, hoy día muchos de estos antiguos molinos pueden visitarse recorriendo senderos como la Ruta da Costa da Égoa, en Carral, que atraviesa 14 de estas edificaciones, la mayoría de ellas construidas en el siglo XVIII. En Vimianzo se conserva un Mosquetín, una construcción llamativa que consta de dos edificios que albergan en su interior un conjunto de 7 molinos situados en un enclave privilegiado. Los curiosos que quieran conocer cómo funcionaban estos ancestrales molinos de agua pueden visitar el lugar todos los días del año. 8
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Los bosques de ribera del Parque natural de las Fragas del Eume se distinguen por sus ecosistemas de elevada biodiversidad en su flora
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se sitúa tiene tanta relevancia como el propio edificio, que está construido a las orillas del río San Xusto. El paseo por los caminos que siguen el curso fluvial conduce hasta dos cascadas y atraviesa varios molinos, tradicionales fuentes de piedra y pasarelas de madera.
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Monasterio de Sobrado dos Monxes
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y Laguna de Sobrado
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Un viaje al pasado
Monasterio de Toxosoutos La provincia de A Coruña presume de espectaculares paisajes costeros que atraen cada año a miles de visitantes. Pero la zona tiene mucho más que ofrecer. Un recorrido por el interior de la provincia obliga a visitar los castillos, pazos, monasterios e iglesias que relatan la historia y la cultura gallegas. Son muchos los atractivos que dan a conocer la arquitectura tradicional: el Castelo de Vimianzo, una fortaleza medieval con cuatro torreones; el Monasterio de Caaveiro, en el Parque Natural de las Fragas del Eume; el Pazo de Mariñán, del que destacan sus jardines o las Torres de Altamira, un antiguo castillo celta. 54 INFORTURSA
El monasterio de Sobrado dos Monxes, declarado Patrimonio de la Humanidad en 2015, es también una de las joyas arquitectónicas que alberga el interior de la provincia de A Coruña. Se trata de un edificio histórico fundado en el siglo X que, duEl monasterio rante su época de escisterciense de plendor, llegó a ser Santa María de uno de los edificios Sobrado dos Monxes más ricos y poderosos es uno de los más de Galicia. En la acdestacados de la tualidad se mantiene Galicia medieval abierto como monasterio de la Orden Cisterciense de la Estrecha Observancia y, además, realiza labores de acogida al peregrino en su Hospedería. El recorrido por sus claustros, la sala capitular, la cocina o la iglesia nos permite hacer un viaje en el tiempo por la historia gallega. A tan sólo un kilómetro del Monasterio encontramos la Laguna de Sobrado, construida en el siglo XVI Recomendable es también la visipor los monjes para abastecer de agua ta al Monasterio de Toxosoutos, en al edifico. El lago se sitúa en un enLousame, declarado Bien de Interés clave privilegiado, rodeado de prados Cultural. La construcción data del siy de un frondoso bosque donde es poglo XII y llegó a ser uno de los mosible conocer la fauna y flora de la zonasterios cistercienses más importanna, lo que lo convierte uno de humetes de Galicia. El entorno en el que dales más importantes de Galicia.
Monasterio de Toxosoutos
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El monasterio de Caaveiro se estableció en el año 934 en las Fragas del Eume para acoger a los numerosos anacoretas que vivían en la zona
Ábside de la iglesia de San Francisco, Betanzos
Placa del Camino de Santiago
Iglesia de Melide
El origen del monasterio de Caaveiro se remonta al siglo X en que se tienen las primeras noticias de la existencia de vida monástica en este lugar
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Pueblos con encanto
La mejor alternativa a la playa
Ponte Maceira forma parte de la red de “Pueblos más Bonitos de España”
Tanto los amantes del mar como los de la montaña disfrutarán de los pequeños pueblos de la Provincia de A Coruña. En su interior encontramos lugares donde el patrimonio cultural juega un papel esencial, como es el caso de Melide, localidad vinculada al Camino de Santiago y caracterizado por su importante legado medieval o el de Betanzos, una pequeña ciudad rica en historia, monumentalidad y tradición. A orillas del Rio Tambre se sitúa Ponte Maceira, en la zona de Terras de Compostela, una aldea típica conocida por su singular puente medieval que, además, está integrada en la red de pueblos más bonitos de España. 8 INFORTURSA 55
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UN VIAJE AL INTERIOR DE LA PROVINCIA DE A CORUÑA
Pulpo de Mugardos
05 Acompaña la experiencia
con la mejor gastronomía Nadie pone en duda la calidad de la gastronomía gallega, así que la visita a la Provincia de A Coruña debe acompañarse de los mejores platos de la zona, como la famosa tortilla de Betanzos o el delicioso pulpo de. Mugardos. Los amantes del pan disfrutarán de localidad de Carral, conocida por sus panes y empanadas, elaborados
son tradicionales los Grelos de Monfero, uno de los productos más populares de la gastronomía gallega. Uno no debe abandonar la Provincia de A Coruña sin probar sus mariscos y sus productos del mar. Los percebes de Cedeira se valoran en toda la geografía y el percebe del Roncudo está considerado por los locales el mejor del mundo. El puerto de Lorbé, en el geodestino de Coruña e As Mariñas, está especializado en la producción de mejiMugardos llones. En Muxía se condestaca por la servan los dos únicos secalidad gastronócadores de congrio de mica de sus productos toda la península y se del mar y el pulpo es, mantiene el proceso de sin duda, el gran curación y secado tradiprotagonista de cional. Los productos de los fogones las Rías Baixas de la prorespetando el modo de vincia de A Coruña son el retradición artesanal. Tamlleno perfecto para las empanabién goza de buena fama el pan das de la zona, cuya masa se prepara de Neda, una zona conocida como la con harina de maíz. capital del trigo de Galicia, puesto que durante la Edad Media sus hornos fueron los encargados de abastecer a la armada española de panes. Los Pimientos de Herbón o de Padrón son posiblemente una de las variedades de este producto más conocidas gracias al dicho popular de que “uns pican e outros non”. Pero aquellos que no quieran correr el riesgo pueden degustar los Pimientos do Couto, producto estrella de la comarca de Ferrolterra. También en esta zona
Pimientos de Padrón, mejillones y empanada gallega de masa de pan de Carral
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El percebe, ademรกs de ser considerado por algunos como el rey del marisco, es el producto de referencia la villa de Cedeira
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DESTINOS DE PROXIMIDAD
Castilla-La Mancha El viaje cercano
“El camino es la vida”, lo dice Jack Kerouac en su imprescindible El camino, y también es historia, descubrimiento y aventura. El viajero podrá comprobarlo en Castilla-La Mancha, una región que ofrece un vasto, rico y variado patrimonio histórico y artístico que convierte estas tierras en un destino imprescindible, desconocido, cercano y único.
www.turismocastillalamancha.es
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Es Castilla-La Mancha centro neurálgico de la historia de España. Los pueblos prehistóricos, los romanos, visigodos, musulmanes, el esplendor cristiano y el imperio que dominó el mundo conocido durante siglos, han convertido a sus pueblos y ciudades en un destino inolvidable con una envidiable riqueza.
Toledo y Cuenca Imprescindibles Una parte de esa riqueza es conocida de forma universal. Es el caso de las ciudades de Toledo y Cuenca, dos destinos que no deben faltar en todo viajero que se precie. Poco se puede decir de la capital regional que no se haya dicho y escrito: estamos ante una de las ciudades más bellas del mundo, un portentoso casco histórico que encierra más de 2.000 años de historia y una riqueza artística incomparable. Por su parte, Cuenca, asomada a las hoces del Júcar y el Huécar, colgada desde la
pared que la sustenta, invita desde su percha a transitarla con calma, degustarla y llevársela prendida. Ambas son Patrimonio de la Humanidad, como lo son también el Parque Minero de Almadén y las pinturas rupestres del Arco Mediterráneo. El primero ofrece un excitante viaje a los secretos mejor guardados de las minas más antiguas del mundo, que comenzaron a ser explotadas por los romanos. Por su parte, las pinturas rupestres del Arco Mediterráneo se suceden por espectaculares cuevas y abrigos en las serranías de las provincias de Cuenca, Albacete y Guadalajara. Las más recientes en unirse a este selecto grupo Patrimonio de la Humanidad han sido las cerámicas de Talavera de la Reina y Puente del Arzobispo -una tradición asentada desde hace seis siglos y que mantiene activos todavía hoy más de 40 talleres en las dos localidades toledanas-; y las tamboradas de Tobarra, Hellín y Agramón que configuran un ambiente sonoro, festivo, fascinante y cargado de emoción. 8
Toledo atesora más de 2.000 años de historia y una riqueza artística incomparable FOTOS: TURISMO CASTILLA-LA MANCHA/DAVID BLÁZQUEZ
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CASTILLA‑LA MANCHA, EL VIAJE CERCANO Claustro de la catedral de Sigüenza
Ciudades con encanto Junto a estos destinos imprescindibles, el viajero puede y debe buscar los pueblos y ciudades con encanto que salpican toda la geografía castellano-manchega. Desde las sierras más agrestes hasta las planicies manchegas, el listado es espectacular, amplio y variado. A modo de ejemplo y teniendo que dejar fuera por cuestión de espacio numerosos lugares de gran interés, podemos nombrar pueblos como Alcaraz, Letur, Riópar
La catedral de Sigüenza es conocida en toda España por “El Doncel de Sigüenza”, un miembro de la familia de los Vázquez de Arce que murió en la Guerra de Granada a la edad de 25 años.
o Alcalá del Júcar en la provincia de Albacete; Sigüenza -que opta a estar pronto en el selecto grupo de ciudades Patrimonio de la Humanidad-, Atienza, Hita, Brihuega, Mondéjar, Pastrana, o los pueblos de la Arquitectura Negra en la provincia de Guadalajara; Alarcón, Uclés, Belmonte o San Clemente en Cuenca; Villanueva de los Infantes, Almagro o Campo de Criptana en la provincia de Ciudad Real; y Consuegra, Oropesa, Tembleque, u Ocaña en la de Toledo. Debe-
mos también reservar tiempo para visitar Albacete, Guadalajara y Ciudad Real, dinámicas capitales provinciales, y las vibrantes ciudades de Talavera de la Reina y Puertollano.
Riqueza patrimonial Además, hay en la región rincones dispersos, aislados, con esa magia especial de lo desconocido, que nunca defraudan, y que encierran una delicada riqueza patrimonial. Algunos ejemplos de ello son la iglesia de San Juan Bautista en Alarcón (Cuenca), con sus espectaculares pinturas murales, que le han valido el reconocimiento de la UNESCO; la iglesia de Santa María de Melque en San Martín de Montalbán (Toledo), un auténtico tesoro de origen visigodo; la ermita de Santa Coloma en Albendiego (Guadalajara), con su sobrio estilo románico; la ermita de Nuestra Señora de Belén en Liétor (Albacete) y sus exquisitas pinturas del siglo XVIII; o el monumental Monasterio de Uclés (Cuenca). El Castillo de Calatrava la Nueva fue uno de los escenarios de rodaje de la película “El Capitán Trueno y el Santo Grial” en septiembre de 2010
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Castillos y fortalezas
Alcalá de Júcar fue declarada Conjunto Histórico‑Artístico en 1982
Tres de los molinos de Campo de Criptana datan del siglo XVI
Todos estos destinos y tantos otros que merece la pena descubrir, son auténticos viajes en el tiempo que se convierten en pequeñas aventuras históricas en el caso de los castillos y fortalezas que se levantan en sobrecogedores parajes por todos los rincones de Castilla-La Mancha. Y si de patrimonio hablamos no podemos olvidarnos de las historias fabulosas y sorprendentes que nos transmiten las seculares piedras de los parques arqueológicos de la región: Segóbriga, una de las ciudades mejor conservadas de lo que fue la Hispania romana; Carranque, con una fabulosa colección de mosaicos romanos; Alarcos-Calatrava, entre cuyos muros todavía resuenan los ecos de la Reconquista; y Recópolis, un tesoro de la cultura visigoda.
La Ruta del Quijote La novela, tu mejor guía
El monasterio de Uclés, Cuenca, tiene el estatus de Bien de Interés Cultural
Mención aparte merece el viaje por la Ruta del Quijote. Las aventuras narradas por Miguel de Cervantes en su obra son conocidas en todo el mundo y con ellas la comarca de La Mancha ha alcanzado fama universal. Blancos molinos, llanuras de horizontes infinitos, antiguas ventas, pueblos encalados, viñedos sin fin y singulares humedales ofrecen al viajero un variado y rico abanico de posibilidades para hacer del camino una experiencia inolvidable. La riqueza patrimonial y natural de esta ruta se descubre a cada paso en el alcaná de Toledo; en las planiEn esta Ruta cies y cielos azules recortados no solo andarás por por los molinos de Consuela tierra, también por las páginas del más gra, Mota del Cuervo o grande mito que ha Campo de Criptana; en los producido la literatura: blancos muros de El Toboso, El Quijote. La ficción se tierra de Dulcinea; en la Cuesuperpondrá a la va de Montesinos de Ossa de realidad Montiel; en las bellas Lagunas de Ruidera; en las ventas, como la de Puerto Lápice; en los Campos de Calatrava y Montiel; en las tierras próximas a Sierra Morena... Lo mejor para conocer a fondo estos rincones es guardar en el equipaje un ejemplar de la novela. Será la mejor guía para disfrutar de este recorrido literario-turístico por Castilla-La Mancha. Y tras la ruta, sea cual sea el destino elegido, al viajero le espera la sorprendente gastronomía castellanomanchega, sus excelentes vinos, y una oferta hostelera cercana, variada, y de calidad.
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DESTINOS DE NATURALEZA
www.formentera.es
Formentera
El paraíso más cercano
Formentera ha sido el 4 de mayo, junto con otras seis islas Canarias, la primera en despertar del confinamiento al que nos ha obligado el coronavirus. La ubicación de esta isla, donde el único acceso lo ha proporcionado el mar, le ha servido para preservar su esencia y mantenerse, en buena medida, alejada del virus.
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Las aguas de Formentera, limpias, transparentes y únicas podría decirse, hacen de la isla un “laboratorio de sostenibilidad”, que permite a muchos recuperar la ilusión en la menor de las islas Pitiusas, un paraíso que se presenta seguro. Sus playas y calas, que desde siempre han atraído a millonarios de todo el mundo, ahora menos masificadas, vuelven a ser el refugio para quienes buscan relax y descanso; la falta de aeropuerto y las dimensiones de su puerto, han hecho posible que la actividad de la construcción no haya podido expandirse por la isla, con todas las ventajas que ello supone para
preservar su naturaleza; sus faros de La Mola y Cap de Barbaria, guían tu mirada hacia el infinito y te permiten volver a soñar en un lugar sorprendente que, en sus 83,2 kilómetros cuadrados, ofrece todo un mundo de recursos, como la Reserva Marina dels Freus de Ibiza y Formentera, único espacio natural de todo el mar Mediterráneo incluido en la lista de Bienes Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO; además, es uno de los mejores lugares para observar las aves y para la práctica de vela ligera, kayac de mar y paseos en bici eléctrica. Descubre en Formentera la historia de sus molinos de viento de los que siete llegaron a funcionar para moler el trigo. 8
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FORMENTERA, EL PARAÍSO MÁS CERCANO Comercios típicos en Sant Carles
Sant Francés Limpio y entrañable
Cala Saona
es una de las pocas playas, junto a Illetes, desde las que se puede disfrutar de la puesta de sol en Formentera desde la arena
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uno de los mejores lugares para disfrutar de una puesta de sol; está encajada entre dos acantilados y se recomienda ir temprano si quieres evitar las masificaciones. Para llegar desde Sant Francesc, toma la PM 820-1 hasta Cap de Barbaria, donde encontrarás el desvío.
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Sant Francesc Xavier, es la principal población y capital de Formentera, donde se ubican la sede del Consell Insular y los principales servicios de la isla. Tiene menos de 4.000 habitantes, pero es el núcleo de población más grande de la isla. Su epicentro es la iglesia parroquial, que sustituyó a una fortaleza defensiva cuando la piratería dominaba la zona. La avenida Portossalé, te lleva a la zona de servicios y continuando hacia los alrededores, descubrirás los molinos de Sa Mirada. Entre mayo y octubre se instalan puestos de artesanía, joyería y artículos de cuero. Sus boutiques gozan de muy buena fama. El ambiente está La hermosa pequeña asegurado tanto de día como durante la noche en esta ciudad que en el mes de agosto conmemora la conNo llega a los 140 mequista de la isla a los árabes y tros de longitud, pero esta la fiesta de. Santa María de cala es un auténtico triCala Saona las Nieves. buto a la belleza. Es
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Cabo Barbaria Lo más cercano a África Al sur de Formentera, a 65 metros sobre el nivel del mar, se encuentra Cap de Barbaria, un lugar carente prácticamente de vegetación y de signos humanos, que está intacto y se puede visitar a cualquier hora del día, aunque los colores del atardecer lo hacen mucho más atractivo y por la noche te acompañará un cielo estrellado. Su faro, al que se accede en vehículo desde Sant Francesc, siguiendo un paisaje. lunar asfaltado y recorriendo a pie posteriormente unos 2 kilómetros, se inauguró en 1971, aunque estaba proyectado desde 1924; se levanta 78 metros sobre el nivel de mar; actualmente sigue en funcionamiento pero está bordeado por un muro de piedra al que no se puede entrar. El acceso a la cueva natural que se encuentra cerca del faro no se recomienda por no estar habilitada para visitas y revestir peligro. A unos 150 metros del faro, se encuentra la torre des Garroveret, de 1763, que fue torre defensiva y se equipó con un cañón hasta 1824, año en el que quedó como simple torre de observación que garantizaba la seguridad de la isla. En pocos lugares podrás ver tan fácilmente el amanecer desde el mar y captar las mejores fotografías. El lugar se hizo mucho más famoso desde el rodaje de la película “Lucía y el sexo”.
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FORMENTERA, EL PARAÍSO MÁS CERCANO
Parque Natural de Ses Salines Playa de Illetes La fina arena de la playa de Illetes, sus aguas color turquesa, el entorno plagado de mar en todas sus gamas y naturaleza y el horizonte con sus yates y veleros te llevan directo al Caribe más español en la isla de Formentera. El Parque Natural de Ses Salines d’Eivissa i Formentera es un conjunto de hábitats terrestres y marinos, con valores ecológicos, paisajísticos, históricos y culturales de primer orden. La visita a la playa de Illetes es imprescindible en cualquier momento del año, aunque si quieres darte un y media desde Denia, aunque tambuen baño es preferible aprovechar bién desde Ibiza salen barcos a lo larlos meses de más calor, junio y sepgo del día que tardan entre media hotiembre sobre todo, pues en julio y ra y una hora. agosto es posible que la gran El mejor emplazamiento es demanda te impida aparcar; la isla de S’Espalmador, pemejor aún si es entre maro no intentes alcanzarla a En la playa de yo y octubre. A esta nado porque hay granIlletas podemos playa sólo puedes lledes corrientes. encontrar varios gar en Ferry tras un Olvídate en esta restaurantes especialitrayecto de dos horas zona protegida de mo-
zados en mariscos, pescados y paellas. Todos disponen de parking
Es de 3 c
Desde la zona de la playa de Illetas podemos disfrutar de una de las panorámicas más bonitas de la isla así como de una de las excursiones más conocidas mientras nos acercamos a la Isla de Espalmador
tos acuáticas, pesca submarina y acampada; solo se permite el buceo deportivo y disfrutar del paisaje, un auténtico paraíso.
Aguas cristalinas, de color turquesa, caracterizan las playas de Illetas
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Desayuno en Gecko Hotel & Beach Club
El Caló de Sant Agustí
Fondos marinos Las mejores praderas de posidonia
Pintoresco y pesquero Se encuentra al Este de la Isla y fue el lugar elegido en la Edad Media por un grupo de frailes agustinos que dieron nombre a su puerto, Carnatge y sembraron de raíles de madera el mar para que arribaran los botes a diario o reposaran a la sombra de estos rudimentarios refugios. Estos varaderos de madera, fueron declarados lugar de interés cultural en 2002. AcDormir una tualmente, noche en el hotel este enclave Es Marès a mediados es un núde julio puede costar 390 € dos personas cleo turísticon desayuno, wifi y co que alacceso al SPA berga pequeincluido ñas zonas de playa en ses Platgetes.
Dormiríamos aquí: • Five Flowers Hotel & SPA ***** www.fiveflowershotel.com • Blanco Hotel Formentera **** www.blancohotelformentera.com • Cala Saona & SPA **** www.hotelcalasaona.com • Paraíso de los Pinos**** www.paraisodelospinos.com • Es Marès**** www.hotelesmares.com • Insotel Formentera Playa **** www.insotelhotelgroup.com • Gecko hotel & Beach Club**** www.geckobeachclub.com • Apartamentos Castaví **** www.castavi.com • Formentera White Studios **** www.formenterawhite.com • Riu La Mola **** www.riu.com
Formentera es una de las mejores opciones del territorio nacional para practicar submarinismo. La excelente visibilidad, hasta los 50 metros y la enorme variedad de paisajes que ofrece, con cuevas, paredes con gorgonias, pecios, inmersiones poco profundas y unas praderas de posidonia consideradas las mejor conservadas del Mediterráneo, aseguran que la decisión sobre el destino es la correcta. El clima, además, ayuda mucho a la práctica. Si tu viaje coincide en octubre y todo se desarrolla con normalidad, podrás participar en la Semana de la Fotografía Submarina, que además de una competición incluye otras actividades entre las que no faltan las exposiciones, los talleres de fotografía submarina o la suelta de tortugas.
El Caló de Sant Agustí
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ESCAPADAS POR ESPAÑA
www.turismo.gal
Galicia
Acierto seguro
Galicia es un paraíso. Acércate a conocer alguna de las 122 playas que se suceden entre Ribadeo y A Guarda, un todo en uno de tierra y mar con un horizonte abierto, un camino único, un reto inigualable y unas gentes trabajadoras y amables. Descubre sus Catedrales y las siete olas de A Lanzada, la huella de escritores y artistas, el pan de Cea, los percebes, la Costa da Morte, sus carreteras imposibles y sus caminos de cuento, puertos, rías y orillas, cruceiros, el Camino del Norte, el de Fisterra y el inglés. Cualquiera que sea tu itinerario en Galicia, habrás acertado con la elección.
As Catedrais Si quieres disfrutar de una playa diferente cada día, sin moverte del sitio, As Catedrais es el lugar. El mar siempre borra las huellas anteriores, pero permanecen sus monumentales arcos que te servirán de guía. El tiempo, con la ayuda del mar, ha hecho de este lugar una obra de arte de dimensiones sobrenaturales. Tendrás que esperar a que baje la marea para sentir su fina arena y salir, sin demora, cuando suba porque quedarte atrapado en el interior de sus múltiples cuevas puede tener un desenlace fatal; mientras, puedes disfrutar de las vistas de los arbotantes de 30 metros de altura desde su paseo para descubrir su insólita estructura y reconocer la fuerza indómita de la naturaleza, que en este lugar ha sido especialmente generosa. El mar, ha esculpido en estos
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acantilados un auténtico repertorio de arcos, columnas y bóvedas que aseguran una instantánea única cada segundo. Para acceder existe un magnífico paseo acondicionado por el borde superior, donde además existen zonas con mesas para comer al aire libre y evitar dejar desperdicios en la playa; justo en el acceso existe un restaurante y otros establecimientos cercanos también aseguran una buena experiencia gastronómica. Se encuentra en la llamada Marina Lucense, en el término de Ribadeo y fue reconocida en 2014 la cuarta mejor playa de Europa por los usuarios de TripAdvisor. Antes de ir, conviene consultar si existe alguna restricción de acceso. Encontrarás alojamientos en el centro de Ribadeo, en San Cosme de Barreiros y en Foz; no te pierdas otros arenales igualmente hermosos como Os Castros o Rinlo.
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Una obra de arte del tiempo y del mar
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Planifica tu visita a Playa de las Catedrales para coincidir con la bajamar y poder recorrer sus pasillos y pasar bajo sus enormes arcos
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GALICIA, ACIERTO SEGURO Vista del Cabo Finisterre
Cabo Fisterra En la impresionante Costa da Morte
Ribeira Sacra Sorpresa Natural Ribeira Sacra es sinónimo de una orografía difícil, de monasterios a las orillas del Sil y del Miño, de monumentos arquitectónicos y naturales sin parangón; las rutas fluviales en catamarán muestran parte de esa belleza y a ellas se suman
impresionantes espacios naturales como el entorno del río Cabe o el Cañón del Sil, con paredes con más de 500 metros de desnivel en algunos puntos de este paisaje, donde formaciones rocosas conviven con bancales artificiales para viñedos y embalses hidroeléctricos. Desde Monte Faro, a 1.187 metros de altura, puedes divisar territorios de las cuatro provincias gallegas.
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Es el punto en el que los romanos pensaban que acababa el mundo; el fin de la tierra. Aquí encontrarás playas impresionantes de aguas tranquilas en contraste con las de fuerte oleaje y peligrosas, como Mar de Fora, una de las más salvajes de Galicia. Este faro ha atraído desde la más remota antigüedad a viajeros procedentes de países lejanos y a otros muchos que naufragaron en sus aguas. Su potente faro, construido en 1853, sigue ejerciendo un enorme atractivo en los peregrinos del Camino de Santiago que no dan por finalizado su viaje hasta la llegada a este punto. Los romanos fueron los primeros en presenciar el espectáculo sobrecogedor del sol hundiéndose en las aguas y quienes encontraron un altar dedicado al astro rey, el Ara Solis, erigido por las tribus celtas de la zona.
La Ribeira Sacra ofrece una amplia variedad de experiencias lúdicas y gastronómicas, y una amplia gama de productos locales de gran calidad
Cañon del Sil en la Ribeira Sacra
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Islas Cíes Playa de Rodas El Parque Nacional Marítimo-Terrestre das Illas Atlánticas es uno de los mejores ecosistmas marinos. Comprende los archipiélagos de Cortegada, Sálvora, Ons y Cíes y el espacio marino que los rodea, en las provincias de La Coruña y Pontevedra. Descubre la barrera natural frente a las Rías Baixas, repleta de sistemas dunares, acantilados y matorrales de tojo y brezo de belleza espectacular y, en el medio marino, comunidades que bosques de algas pardas; su arena, depositada por las corrientes marinas, es blanca y suave como una sedosa sábana. Habitado durante muchos años, pasaron por diferentes manos, como la iglesia, la nobleza, el ejército y la administración, que dejaron sus huellas en castros, monasterios, hórreos y pazos. Hoy sólo una reducida población habita en las islas. La playa de Rodas está considerada una de las mejores del mundo y es una de las más bonitas del planeta; sólo es accesible por mar desde Vigo, Bayona o Cangas del Morrazo.
Las Islas Cíes es el único Parque Nacional marítimo de España y para preservarlo, los accesos están delimitados a un número de personas/dia
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GALICIA, ACIERTO SEGURO Todas las playas de Portonovo cuentan con el distintivo europeo de Bandera Azul
Sus Rías Los dedos de Dios Dicen que las Rías Gallegas, que son unos largos brazos de mar que penetran en la tierra, son los dedos de Dios que, después de crear el mundo, posó allí su mano para descansar. Son 1.498 kilómetros de costa entre Vigo y Ribadeo que no te dejarán impasible. Cada Ría gallega es un refugio con un submundo de riquezas naturales, paisajes e historias, desde las Rías Altas a la Baixas, pasando por las de la Costa Ártabra y las de A Costa da Morte. Las Rías Baixas, Vigo, Ponteve-
dra, Arousa y Muros-Noia, constituCorme e Laxe. El Golfo Ártabro, yen una cadena de arenales con grancomprende las rías de A Coruña, Bedes espacios cubiertos de árboles que tanzos, Ares y Ferrol, donde encontracomparten espacio con campos de rás villas de gran tradición como Sacultivo de frutales, hortalizas y viñeda, Betanzos, Pontedeume, Ares, Mugardos, Fene, Neda o Narón. dos que rodean sus bonitas villas y ciudades. En el camino, iglesias roNo te pierdas los castillos de San mánicas, góticas y barrocas o pazos y Antón y Santa Cruz, San Felipe y A magníficos museos y, especialmente Palma, ni las iglesias románicas de en verano, para cuando sea posible, Cambre, Bergondo o Beamo, o el pafiestas y romerías. Costa da Morte se zo de Meiras o Meirama, ni los conalza con sus amplios arenales de Carjuntos monumentales de la zona. Las nota, Razo, Or Rosro o Baldaio y Rías Altas son Cedeira, Ortisus enormes acantilados cogueira, O Barqueiro, Viveiro, Foz y Ribadeo, estas mo Cabo VIlán o Roncudo, pero también con sus peúltimas de menor tamaEn los 36 km queñas rías, como Corño, pero no de menor de costa de cubión, Camariñas o belleza. Sanxenxo podemos
encontrar desde las playas más tranquilas hasta las más urbanas como la de Caneliñas
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Tanto por la calidad de sus aguas y arena, como por los hermosos paisajes que las rodean, las numerosas playas y calas de Sanxenxo, constituyen uno de sus principales atractivos turísticos
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Lugo y Santiago
Pazos y castros
Dos destinos obligatorios
Símbolos de Galicia
Lugo ni te la imaginas; su muralla es única en el mundo y después de 17 siglos se conserva íntegra; más allá existen lugares irresistibles como Meira, Los Ancares, Caurel y su puerto de Piedrafita, el monte Coba de Serpe o el monte Faro, pero también ciudades sorprendentes, como Ribadeo, Foz o Viveiro, en la costa, que provocarán en ti más de una exclamación. Santiago de Compostela es un hervidero de pasión y sabor, de cultura y monumentalidad, de religiosidad y costumbres. No visitarás Santiago una sola vez …será su catedral románica, renacentista y barroca, sus museos, sus parques y jardines, sus fiestas populares o sus festivales multitemáticos; quizás su Universidad… o será el cayado del apóstol, que te guía por la senda del conoLa muralla de cimiento.
En sus pazos, grandes casas de la hidalguía gallega construidas en su mayoría entre los siglos XVII y XIX, encontrarás elegantes edificios de espectacular belleza. El de Oca, donde se conserva el árbol de las camelias más alto de Europa, es uno de los más bonitos; también el de Mariñán, junto al mar, con su jardín francés o el de Santa Cruz de Ribadulla, Rubians, todos ellos de auténtica fantasía. Unidos también a la historia de Galicia están los castros, poblados fortificados en los que en tiempo de guerra se refugiaban los antiguos habitantes de Galicia, situados en las zonas más altas, como el de San Cibrado de Las, el de Viladonga, que domina la Terra Chá lucense, o el de Baroñas, junto a una maravillosa playa. Descubre también el de Santa Trega, en A Guarda, uno de los mejor conservados.
Lugo que tiene una longitud de 2.266 metros y está coronada por 85 torres, es una los reclamos turísticos de la ciudad
Pazo de Fefiñanes
Castro de Barona
La Torre de Hércules tiene el privilegio de ser el único faro romano y el más antiguo en funcionamiento del mundo. A la izquierda, la impresionante muralla de Lugo
Catedral de Santiago de Compostela
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DE #FINDE POR MONTSERRAT
El Aeri de Montserrat, un teleférico que te ofrece en exclusiva la experiencia de descubrir Montserrat desde el cielo, invita al personal sanitario y a sus familias a subir a Montserrat para agradecerles su lucha contra la pandemia. Disponen, desde el 7 de julio, de hasta tres invitaciones para subir y bajar con este teleférico que en 2020 cumple 90 años.
www.abadiamontserrat.cat
Montserrat La fe en una montaña Montserrat Imán de peregrinos En 1025, el obispo de Vic, fundó este monasterio en plena montaña, en la zona que hoy es Parque Natural de la Montaña de Montserrat, sobre la ermita de Santa María de Montserrat. Se ubica en la comarca del Bages, provincia de Barcelona; en muy poco tiempo recibió peregrinos y visitantes que dieron a conocer los milagros de la Virgen. Trescientos años más tarde, Montserrat ya era abadía independiente y un centro de crecimiento y esplendor que duró hasta el siglo XVIII, siendo un centro cultural de primer orden de cuya escuela de música surgieron importantes compositores; pero la guerra napoleónica y la desamortización la llevaron a la destrucción y el abandono, hasta que tres décadas más tarde el Papa León XIII proclamó a la Virgen de Montserrat Patrona de Cataluña; durante la guerra civil española, sin embargo, el Monasterio fue protegido del saqueo y la destrucción,
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Burguillos del Cerro
La “Moreneta”, llamada así por el color oscuro de su cara, es una talla románica en madera que data de finales del siglo XII
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uro na a data al amparo de la Generalitat de Catalunya. La entronización de la virgen se celebró en 1947 y en 1958 se consagró su altar mayor. Actualmente, sigue recibiendo peregrinos. En la comunidad, viven unos ochenta monjes, según la regla de San Benito y la Escolanía, al servicio del santuario, es una de las escuelas de música más antiguas de Europa.
tiendas y una zona de alojamiento. La preciosa basílica, con fachada plateresca, el claustro, el refectorio que fue reformado en 1925 y el Museo, con tres secciones de pintura moderna, arqueología del Oriente bíblico y pintura antigua, junto con el órgano de 63 registros y El conjunto cuatro teclados manuales de 58 notas y 1 simboliza una de pedal de 32, se complementa con un ofrenda y una preespacio audiovisual y una parte exterior sencia continua del ordenada en torno a varias plazas, entre pueblo catalán a los las que destaca la de Santa María. pies de Santa María En su interior, se encuentra la imagen de Montserrat, su patrona de la Virgen de Montserrat, conocida popularmente como La Moreneta, una talla románica policromada de finales del siglo XII; si bien la imagen es dorada, la Virgen es de color negro; entre las manifestaciones más destacadas está la melodía del Virolai, compuesta por Jacinto Verdaguer, que interpreta el coro de la Escolania de Montserrat.
La Moreneta y el himno del Virolai Desde la roca de Sant Jaume, las vistas del monasterio son excepcionales; para acceder puede hacerse por carretera desde Monistrol de Montserrat o atravesando el Parque Natural de la Montaña de Montserrat; también se accede en tren cremallera y desde escasos kilómetros, a través del teleférico. El monasterio consta de dos edificios, la basílica, con las dependencias monacales y los edificios para la atención de peregrinos y visitantes, donde existen restaurantes,
Interior de la basílica de la abadía benedictina de Santa María de Montserrat (fundada en 1025)
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HPV HOTELES PARA VOLVER
One & Only Mandarina Ultra lujo en el Pacífico mexicano *****
M Privacidad, aislamiento y comodidad son las principales características de este resort
Una experiencia sobre el mar
Sobre un espectacular acantilado, en la mexicana Riviera Nayarit, se abre el próximo verano el nuevo resort de One&Only Mandarina, que ha llevado el lujo más refinado a un lugar inexplorado que te ofrece vistas en lateral a las aguas del Pacífico y un entorno de exuberante selva tropical. Ofrece 104 villas independientes que literalmente flotan sobre las copas de los árboles o se posan sobre los acantilados, todas ellas con piscina privada, inmersas en el entorno respetando toda su naturaleza. Para su ubicación, se consultó a expertos en Botánica que han conseguido minimizar el efecto sobre el paisaje existente. Además, el complejo dispone de 54 casas privadas ya a la venta. Privacidad, aislamiento y comodidad son las principales características de este resort sólo al alcance de algunos privilegiados que podrán disfrutar en exclusiva de su playa donde se sirven
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One&Only Mandarina Riviera Nayarit México info@oneandonlyresorts.com www.oneandonlyresorts.com
cócteles, zumos y creaciones gastronómicas de primer nivel. Seis salas de tratamiento ofrecen experiencias en plena jungla y un gimnasio totalmente equipado y de última generación se complementa con una
palapa de yoga al aire libre. Las aventuras y las actividades acuáticas comenzarán en The Jetty, donde los huéspedes podrán amarrar sus yates privados y salir directamente a navegar, pescar y avistar ballenas a lo largo de la costa. Adyacente al complejo, The Flatlands proporcionará el mejor destino para desconectar con kilómetros de senderos naturales; y el Mandarina Polo & Equestrian Club (programado para abrir a fines de 2020), acogerá eventos ecuestres internacionales durante todo el año, paseos a caballo, clases y actividades infantiles.
104 villas independientes conforman One&Only Mandarina
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Ofrecerá a sus huéspedes experiencias memorables en un espacio único
Mandarin Oriental Ritz Madrid En pleno Triángulo del Arte *****GL
Impresionantes estancias
y la cocina de Dacosta El emblemático hotel Ritz de Madrid, abrirá próximamente como Mandarin Oriental Ritz, después de la reforma más importante de la que ha sido objeto en sus 110 años de historia. El hotel fue inaugurado en 1910 y diseñado y construido por el hotelero César Ritz. Ahora es el arquitecto español Rafael de La-Hoz quien ha acometido la reforma que, de nuevo, crea un hotel único, del estilo de la Belle Époque del edificio original. Situado en el llamado “Triángulo del Arte” de Madrid, entre el Prado, el Thyssen-Bornemisza y el Museo de Arte Moderno Reina Sofía, con la reforma, pretende ofrecer a sus huéspedes experiencias memorables en un espacio único y con un excepcional servicio. El diseño interior ha sido supervisado por Gilles & Boissier para hacerlo más atractivos a los clientes tanto locales como internacionales, pero respetando el espíritu original que otorgó César Ritz al establecimiento. En las zonas comunes, se ha realizado una minuciosa restauración incorporando valiosas piezas artísticas de la
Mandarin Oriental Ritz Madrid Plaza de la Lealtad, 5 28014 Madrid Teléfono: 917 01 67 67 www.mandarinoriental.com
colección de la propiedad que incluyen candelabros de cristal, pinturas clásicas y esculturas. El hotel tendrá 153 habitaciones, 53 de ellas suites con elementos de diseño exclusivo inspirados en el arte y la cultura españolas. La Suite Real y la Suite Presidencial ofrecen magníficas vistas al
Museo del Prado; las torretas del piso superior albergan las dos nuevas Suites Mandarín, con balcones privados y vistas al Museo del Prado y a la Plaza de la Lealtad. El chef Quique Dacosta diseña, desarrolla y dirige todas las propuestas gastronómicas en cinco restaurantes y bares del hotel. Una cúpula, oculta durante ochenta años y ahora restaurada, protege el Palm Court, restaurante de cocina clásico y el Champagne Bar ofrecerá una selección exclusiva de champagnes maridados con un menú de tapas. También dispone de piscina cubierta climatizada, otra de relajación, duchas de sensaciones, sala de vapor y gimnasio así como con salones para eventos.
El apartado gastronómico estará comandado por Quique Dacosta
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RESTAURANTES 2 PAGS.qxp_Maquetación 1 17/7/20 13:52 Página 2
RPV RESTAURANTES PARA VOLVER
Luke, en el Club de Campo Villa de Madrid, es un espacio único para disfrutar del verano en la capital con unas vistas inmejorables
Luke Restaurante En el Club de Campo Villa de Madrid
Al aire libre
Ctra. Castilla, km 2 28040 Madrid - Aravaca Teléfono: 913 19 94 57 www.lukerestaurante.com
y con vistas inmejorables Luke Jang, ha trasladado temporalmente su cocina hasta el idílico entorno de la terraza del Club de Campo Villa de Madrid. Aquí, el chef coreano combina en una magistral propuesta lo mejor de la cocina tradicional española con toques creativos y el mejor producto de temporada. Entre sus principales propuestas están el estofado de txangurro con crema de guisantes, la tortilla de bacalao homenaje a las grandes sidrerías, los ñoquis de polenta con callos de bacalao y las kyozas de ternera con mahonesa de wasabi. Entre los principales, destacan la presa ibérica con crema de zanahoria dulce, el jarrete de cordero con guiso de boletus, el bacalao confitado con vinagreta suave de curry rojo, o la merluza sobre pil pil de mejillón. El broche de oro lo ponen la Torrija, Torrija Torrija en homenaje a Mugaritz y el brownie de chocolate con mascarpone y “más chocolate”, entre otros. Desde el 1 de julio, de lunes a jueves, está disponible el Menú Degustación
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Bacalao confitado con vinagreta suave de curry rojo
Torrija en homenaje a Mugaritz Merluza sobre pil pil de mejillón
Tortilla de bacalao homenaje a las grandes sidrerías
(60 euros), formado por doce platos donde, como es habitual en Luke Jang, se mezclan sabores y texturas de la gastronomía coreana y española vistos por su catalizador creativo y que en breve introducirá numerosas novedades. El restaurante abre de 14.00 a 16.00 y de 21.00 a 23.00. Imprescindible solicitar cita previa.
RESTAURANTES 2 PAGS.qxp_Maquetación 1 17/7/20 13:52 Página 3
Café Comercial Desde 1887
El Café Comercial ha sido punto de encuentro de distintas generaciones
Un clásico
Glorieta de Bilbao, 7 28004 Madrid 910 88 25 25 cafecomercialmadrid.com
adaptado al siglo XX
En el centro de Madrid, el Café Comercial, ha sido uno de los establecimientos icono de la vida cultural y social madrileña durante 132 años y punto de encuentro entre generaciones. Después de su reapertura, en marzo de 2017, mantiene las maderas y mármoles restaurados y los grandes espejos del comedor, y se siguen programando conciertos, presentaciones de libros y tertulias que mantienen su vínculo histórico con la cultura. En la primera planta, el comedor ofrece su acogedor ambiente, con zona privada, y una propuesta culinaria donde después de disfrutar de un vermú de grifo de la casa en la barra, con aperitivos de toda la vida como embutidos al corte, gildas, huevos rellenos, ensaladilla y patatas bravas con ali-oli de madroño, los fines de semana puedes probar un delicioso arroz a banda con chipirones y gambones; las croquetas, elaboradas con leche de Guadarrama, el mejillón tigre, los jugosos taquitos de merluza, las albondiguillas de vaca vieja guisadas en salsa
Arroz de temporada
Solomillo Wellington
Bacalao confitado
Torrija
clásica y el secreto ibérico con revolconas o el sapito de rape a la espalda, ambos cocinados al Josper son propuestas a las que se suman la Sacher de chocolate, la Banofee de Celicioso, o uno de los helados artesanos de sabores tan peculiares como yogur búlgaro o vainilla de Bourbon. A todo ello, añade el brunch de los domingos, variado y contundente, que puedes disfrutar al precio de 28 € y 18 € los niños, de 11 a 16 horas.
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MOTOR 2 PAGS .qxp_Maquetación 1 17/7/20 13:53 Página 2
MOTOR
El GLA puede equiparse opcionalmente con el sistema de tracción integral permanente 4MATIC, que trabaja con una distribución completamente variable del par
Mercedes GLA Nueva hornada Más amplio y más seguro Precio: Desde 40.800 € 6,5 millones de SUV vendidos en la historia de Mercedes es más que un buen argumento para echar el resto en el modelo de acceso a nuevos clientes. El nuevo GLA de hecho conjuga lo mejor de los dos segmentos con mayor volumen de ventas: compactos y SUV. Llegará en abril y aunque es un poco más corto (14 mm) es más alto (104 mm) y más espacioso (30 mm más ancho). Musculoso, con buena cintura, hombros altos y voladizos cortos, el diseño del GLA destila dinamismo y aplomo con una línea que, aunque nos resulta claramente familiar, denota cierta actualización y ese toque a nueva hornada. Lo mismo ocurre con el interior, cuyo salpicadero lo presiden dos pantallas (de 7” de serie y opcional de 10,25”) y que incluye infoentretenimiento de manejo intuitivo MBUX que puede configurarse a demanda y que incluye sistema de navegación con realidad aumentada. El puesto de conducción y la calidad de los materiales es típico de la casa y como peculiaridad comentar que la banqueta trasera puede Potencia: 163 CV Velocidad máxima: 210 km/h 0‑100 km/h: 8,7 segundos
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desplazarse hasta 14 cm (opcional) y gracias a las diferentes posiciones conseguir un maletero casi de carga plana. Forman parte del equipo de serie el asistente activo de distancia DISTRONIC, asistente activo de dirección, de velocidad, asistente de maniobra evasiva, cambio de carril, detector de ángulo muerto y PRE SAFE PLUS que nos advierte y actúa en caso de colisión por la parte de detrás.
Los motores son más prestacionales, más eficientes y más económicos de consumo y se ofertan cuatro de gasolina y dos diesel. En gasolina: GLA 200 de 163 CV, GLA 250 4Matic de 224, AMG GLA 4Matic de 306 CV y el GLA 250e, un híbrido enchufable de 218 CV y con una autonomía de unos 70km. Los diesel son el GLA 200 d de 150 CV y el 220 d de 190 Cv con un consumo de 5 litros.
Cinco turbinas se encargan de distribuir el aire de la climatización automática Thermotronic
Neumáticos: 235/55 R 18 Medidas: 4410/1834/1611 mm Garantía: 2 años
Cambio: Automático 7G‑DCT Consumo: 5,7 / 6,0 litros CO2: 158 / 161 gr/km
Tracción: Delantera Etiqueta ambiental: C Maletero: 435 / 1.430 litros
MOTOR 2 PAGS .qxp_Maquetación 1 17/7/20 13:53 Página 3
El Control de Estabilidad Electrónico (ESC) puede desconectarse manualmente para llevar la conducción particularmente dinámica hasta límites más avanzados
Volkswagen T-Roc R Deportivo y versátil Potencia: 300 CV Velocidad máxima: 250 km/h 0‑100 km/h: 4,8 segundos
Nº cilindros: 4 Peso: 1.575 kg. Medidas: 4.234 / 1.819 / 1.573
Cambio: DSG 7 Vel. Consumo: 9,5 / 6,6 / 7,7 litros CO2: 176 / 171 gr/km
Tracción: Total Maletero: 392 / 1.237 litros Depósito: 55 litros
Una máquina Precio: desde 47.698 € Las credenciales del T-Roc R no pueden ser más contundentes: 300 Cv de potencia y 400 Nm de par, 0-100 km/h en 4,8 segundos, 250 km/h de velocidad máxima autolimitada, sistema de tracción total 4Motion, programa “Launch Control” y modo Race para una aceleración, un desarrollo de potencia y una dinámica de marcha sobresalientes, tren trasero deportivo con suspensión rebajada 20 mm., dirección progresiva y sistema de frenos de 17”. Introduce todo esto en una carrocería SUV de 4,2 metros con la calidad y el buen hacer de Volkswagen y te encuentras con uno de los SUV del momento que además potencia su imagen deportiva R Line con nuevos paragolpes delanteros y traseros que incorporan tomas de aire en acabado negro brillante; de serie monta llantas de 18” con diseño “R” y bajo pedido puede equiparse con las de 19 modelo “Pretoria” en grafito oscuro mate, que incluye la unidad que ilustra esta página.
Desde su lanzamiento se han vendido cerca de 400.000 unidades del T‑Roc
El interior de este T-Roc va en consonancia con la esencia del modelo: pedales de acero inoxidable, revestimiento del techo en negro, cromados para interruptores, microfibra... y volante deportivo multifunción con levas, en cuero y achatado en la parte inferior.
Su precio no ayuda mucho a decidirse ya que a pocas opciones que incluyas sobrepasa los 50.000 €, pero si tenemos en cuenta lo que nos ofrece -y no me refiero a cosas tangibles sino a sensaciones- es un coche que te engancha y te emociona en el día a día.
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ESCENARIOS DE PELICULA.qxp_Maquetación 1 24/7/20 17:38 Página 1
EDP ESCENARIOS DE PELÍCULA
‘The Witcher” Isla de La Palma
Venecia está luchando por el turismo sostenible; En marzo de 2019, comenzó en la isla de La Palmasu man en las tres últimas películas del extendido DC; además, cuenta el rodaje de The Witcher. Un continente imaginario,va- Universo con Alik Sakharov, de Juego de Tronos y creado por el escritor polaco Andrzej Sapkowski,lor con Charlotte Brandstrom, de Outlander. La serie narra las aventuras de Gerat de es el escenario de esta serie producida pores Rivia, uno de los últimos brujos sobre la Lauren Hissrich, de temática fantástica y sobrenatural.intierra, que caza monstruos gracias a sus habiesti-lidades sobrenaturales y a sus grandes habili-
El Roque de los Muchachos, en El Paso, es el punto más alto de la isla de la Palma, donde alguno de sus picos alcanza los 2.426 metros de altura
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Timón, 18 28223 Pozuelo de Alarcón / Madrid www.infortursa.es / info@infortursa.es 913 522 800 • Fax: 913 526 642
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Las localizaciones escogidas para recrear el ambiente de esta serie, que transmiten tanto las ocho novelas como los videojuegos, se encuentran en su mayor parte en La Palma; también en La Gomera y en Gran Canaria. La serie de Netflix, tiene como protagonista a Henry Cavil, que encarnó a Super-
Presidente de Honor: D. Joaquín Roldán Prieto (†) Directora: Tránsito Roldán Subdirectora: Cristina Roldán Director de Publicidad: Javier Roldán Recursos Humanos: Jorge Roldán Director Administrativo: José Luís Roldán & Abogados Jefe de Cierre y Diseño: Sergio Roldán Turismo Rural: Begoña Roldán Fotocomposición y Fotomecánica: Compurol, S.A. Cartografía: Acha Comunicación
dades, una historia que ganó protagonismo con la saga de videojuegos “The Witcher”, que en su tercera parte se considera uno de los mejores videojuegos de la década. En Los Tilos, en San Andrés y Sauces y la Zarza, en Garafía, se representa el bosque de Brokilon, donde es apresada Ciri (Freya Allan), una de las protagonistas, por las Driadas, un grupo de guerreras ancestrales. En este bosque de laurisilva, declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO en 1983, la ruta más larga de Los Tilos llega hasta los Nacientes de Marcos y Cordero, a través del sendero homologado PR LP 6 y en las versiones más cortas hasta el Mirador del Espigón o hasta el Mirador de las Barandas. La zona es un refugio de paz y tranquilidad donde puedes relajarte, revitalizarte, recargar energía y sentirte como nuevo. En el Llano de las Brujas, El Paso, se rueda el encuentro entre el brujo Geralt de Rivia (Cavill) y la hechicera Yennefer de Vengerberg (Anya Chalotra). El Roque de los Muchachos y la zona de Juan Adalid, en Garafía, son otros escenarios de la producción norteamericana que se completa con otros puntos de interés como el Cubo de La Galga, en Puntallana, aunque es el parque de La Zarza el que acumula mayor número de días de trabajo, con senderos que bajan desde la cumbre hasta el litoral norteño.
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REINA SOFIA IF.qxp_Maquetaciรณn 1 13/11/19 18:21 Pรกgina 1
ALEMANIA EN 4 FINDES 9 pags .qxp_Maquetaciรณn 1 28/7/20 11:22 Pรกgina 1