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infortursa Revista de viajes, patrimonio & gastronomía Año 33 / #281 • 3€ www.infortursa.es / www.facebook.com/infortursa
DESTINOS POLITOURS CINCO DESTINOS PARA CONOCER
GRAN CRUCERO POR EL DANUBIO, CHIPRE, TURQUÍA Y CANADÁ
LO MEJOR DE ÁFRICA
BOSNIA Y HERZEGOVINA UN NUEVO PAÍS QUE RENACE
ESCOCIA
EN 9 DESTINOS
Los 13 mejores
Hoteles rurales de España
Boutique Hotel San Roque. Garachico, Tenerife
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EDITORIAL _Maquetación 1 05/07/18 14:00 Página 1
presentación
Dunas de Sossusvlei , en el Parque Nacional de Namib. Namibia
Menos que gasten más www.infortursa.es
Ya hablábamos en otros editoriales de la posibilidad de que la recuperación de países competidores pusiera freno a la escalada turística que ha llevado a nuestro país a lo más alto del pódium de visitantes. Como parón técnico turístico lo entendimos, sin el dramatismo que, al menos de momento, auguraban fuentes como el banco suizo USB que pronosticaba una reducción a la mitad de la contribución del turismo al PIB. Los últimos datos certifican que la llegada de turistas extranjeros se frena en mayo pero aún así sigue en récords y crece un 1% y un 2% en los cinco primeros meses. Y lo más importante, el gasto medio y el diario crecen entre un 1,8% y un 3,6% respectivamente. Este es el camino: menos que gasten más. Lo importante es poder “exprimir” -en el buen sentido del término- al turista para que gaste todo lo que tenía previsto y más; es decir que, al menos, no le sobre nada de lo que tenía pensado gastar. Pero no es cuestión de subir los precios, sino de disponer de una oferta complementaria, variada y de calidad, unida a nuestra indiscutible buena gastronomía, que haga posible que siga su-
Tránsito Roldán, directora
biendo el gasto y bajando la cifras de turistas cuya llegada masiva impide un buen servicio y favorecen el incremento de precios por la alta demanda concentrada en fechas y lugares concretos. El alivio es poco y el aumento del gasto en algunos casos simbólico, pero no debemos apartarnos de ese camino pues será el único que nos permita mantener con sostenibilidad un sector que reparte alegrías y a veces precariedad a partes iguales. Confiemos en que el incremento del sueldo mínimo a los mil euros llegue pronto y que un sector que arroja tantos beneficios los empiece a redistribuir de forma justa y sensata. El último informe sobre el empleo de la OCDE alerta de los bajos salarios y de la mala calidad en los puestos de trabajo. Esto es algo que hasta los más indocumentados veían desde hace mucho, aunque parece que los grades eruditos caen ahora en la cuenta de que ello lastra la recuperación, las pensiones, y en suma el Estado del Bienestar. Salarios dignos debe ser sinónimo de salarios justos; nadie pretende regalos ni propinas, porque entre otras cosas éstas no aparecen en las nóminas, ni se cotiza por ellas. Hablar de esto parece ciencia ficción pero ya hay sentencias que regulan el reparto de las propinas y Hacienda está al acecho pues lo consideran, de siempre, rentas del trabajo, aunque resultan difícil de controlar a no ser que deje rastro en la tarjeta de crédito. Washington DC y siete estados más, han eliminado esta práctica, como un mal sustento salarial del sector servicios. Y es que nadie quiere vivir, o sobrevivir, pendiente de una especie de plus tan variable como relativo. Más fácil sería controlar que se paguen, y se cotice, por las horas extras que sí que tienen su importancia en las futuras pensiones y en los salarios reales y que muchos obvian defraudando al empleado y a Hacienda. Gracias por habernos leído!.
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SUMARIO OK _Maquetación 1 06/07/18 10:52 Página 2
contenidos verano 2018 Uno de los salones del hotel La Torre del Visco, Teruel
Hoteles Rurales
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PLANIFICADOR DE VIAJES Te presentamos como novedad la apuesta de Galicia “Escenarios al Volante” para conocer 25 rutas insólitas y 50 miradores imprescindibles. También los 9 imprescindibles festivales de música, los teatros romanos más bonitos, la actualidad cultural de las ciudades extremeñas de Badajoz y Cáceres...
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JEREZ, CIUDAD EUROPEA DEL CABALLO 2018
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Organiza tu viaje por la Costa Este de EEUU recorriendo Nueva York, Filadelfia, Toronto y Washington y las Cataratas del Niágara.
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BOSNIA, UN PAÍS NUEVO QUE RENACE
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LOS 13 MEJORES HOTELES RURALES DE ESPAÑA
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CUEVAS TURÍSTICAS
En esta ocasión te presentamos Sveti Stefan, la isla cuya imagen es la más utilizada para promocionar los más de 300 kilómetros de costa de la República de Montenegro y Tahití, la isla del amor y de la luna de miel
Este 2018, Jerez tiene el honor de ser la Ciudad Europea del Caballo, un atractivo añadido para disfrutar de ella, además de una ocasión perfecta para descubrir, vivir y sentir, Andalucía.
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DESTINOS POLITOURS
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ÁFRICA EN 5 DESTINOS
Politours ha elaborado para los próximos meses una interesante programación con destinos entre los que se encuentran el Gran Crucero por el Danubio, Chipre, Turquía y Canadá.
Te acercamos unas pinceladas del P. N. Greater Krouguer, Mauricio, Namibia, Zanzíbar y Marrakech
USA: EL TRIÁNGULO DEL ESTE
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La palabra Bosnia lleva a la mente a los años de la desintegración de Yugoslavia, cuando la ansias de independencia se trataban de frenar con la creación de una Gran Servia. Afortunadamente, la guerra acabó y Bosnia terminó independizándose de Yugoslavia para constituirse en la República Federal parlamentaria que es actualmente
Te presentamos 13 de los mejores hoteles rurales de España: Norte, Sur, Este Oeste, con wifi, sin televisión, en cúpulas de plástico... los hay para todos los gustos.
En España hay más de 10.000 cuevas conocidas y exploradas y en páginas interiores te presentamos alguna de las más significativas.
MOTOR Este número ha pasado por nuestras manos el híbrido Toyota Prius y el Volkswagen Arteon
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firma invitada Por César Pérez de Tudela Explorador de montañas y académico de la Real Academia de Doctores de España. Medalla de Oro de la Real Orden al Mérito Deportivo. Tres medallas de oro al Mérito en el Montañismo
www.cesarperezdetudela.com
En el Club Siglo XXI, Kitín el navegante Creo que siempre que se pueda hay que quedar bien con los amigos… Y me estoy refiriendo a los actos en honor del navegante Kitín Muñoz Valcárcel, celebrado en el prestigioso Club Siglo XXI. Yo tenía la misión de contar algunas empresas del aventurero -tras las presentaciones del del Jefe del Mando de Operaciones Especiales, Excmo. Sr. Demetrio Muñiz García, y del ex campeón de atletismo y entrenador Bernardino Lombau- lo que no tuvo lugar ya que Kitín como protagonista consumió el tiempo con un bien planteado discurso sobre sus 30 años de navegante… Él era el protagonista y me pareció bien, obligándome a reducir ostensiblemente mi intervención, solo unas breves palabras de epílogo, en las que hice alusión no solo a las expediciones del protagonista… sino a la caballerosidad del Rey Simeón, como uno de los grandes personajes en la vida de Kitín, que tanto han contribuido a su fama y presencia en los medios informativos. Kitín, regresa al mar, tras estos treinta años dedicado a realizar hechos de promoción cultural como Embajador de Buena Voluntad de la Unesco… y Cónsul Honorario de Marruecos, su país de residencia. El acto fue muy grato y yo acepte muy gustoso el desarrollo de los acontecimientos…aun sabiendo que algunos asistentes hubieran preferido que mis sencillas palabras (no se perdieron nada) se hubiesen alargado. Muchas gracias
El Grup “Cavall Bernat” Tuvo lugar en la Librería Desnivel… un acto digno de contemplarse, que me dejó gratamente impresionado… Habían viajado cuatro personas de Barcelona a Madrid, para realizar un acto de reconocimiento a mi persona… ¡¡Que honor!! Efectivamente yo era caballero del Grupo del “Cavall Bernat” por mi escalada al grandio-
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so monolito del Montserrat, “por delante” en el año 1966, con mi compañero el insigne doctor Salvador Rivas, en aquellos años catedrático de Botánica en la Universidad de Barcelona… y años más tarde había realizado otras ascensiones… En Desnivel se colocaron grandes retratos de los fundadores del Grup, que en este año cumple el 40 aniversario, Josep Balaguer, junto a Nubiola y Torras… Estaban presentes la presidenta de honor Montserrat Balaguer, como hija del fundador y Josep Massana, un aguerrido escalador en plena forma del que hablaremos en próximas crónicas, conocedor de muchas montañas españolas… Presentaba el acto Francesc Sanahuja, escalador catalán que se había involucrado en estas gestiones de servicio imprescindibles… quien hizo con mucha seriedad y rigor la comunicación de los motivos ante los escasos espectadores asistentes… Dijo Sanahuja que yo me había hecho acreedor a recibir la medalla del “Cavall Bernat” por mi aportación a la promoción de la escalada y la montaña, en aquellos lejanos años del siglo pasado (décadas del 69, 70, 80 y quizás 90) en la que tanto Televisión Española, como emisoras de radio y prensa… dedicaron a mis expediciones una importancia informativa extraordinaria.
“Hay que llegar al límite para sentir la conciencia” Yo no podría creerme tanto reconocimiento después de casi 50 años, pero así resultaba ser. Me fue impuesta la medalla siguiendo su curioso ritual… y yo agradecí la generosa acción y prometí ser… a partir de la fecha, un firme divulgador del Grup, elevado a la categoría social de Orden del Cavall Bernat, para divulgar la belleza de estos monolitos -especialmente- el del Montserrat, y a mencionar con insistencia los factores altamente interesantes que encierra la escalada acrobática, como escuela de vida. Hubo también, palabras de reconocimiento y amistad, al escalador Narciso de Dios, por sus recientes escaladas en Montserrat
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Planificador de
Viajes En este número te proponemos 25 rutas insólitas por los paisajes de Galicia, 9 festivales de música a los que no puedes dejar de ir o un recorrido por los más importantes teatros romanos de España.
NUEVO A350-900 DE IBERIA
La Plaza Mayor de Madrid
Madrid te abraza Nuevo icono de la ciudad Del mismo modo que París es conocida como la Ciudad del Amor, Roma como la ciudad eterna y Nueva York como la ciudad que nunca duerme, el Ayuntamiento de Madrid quiere distinguir a la ciudad con un nuevo icono gráfico que es “Madrid te abraza”. Su finalidad es visualizar de forma sencilla y rápida su hospitalidad y capacidad de acogida, ayudando a reforzar la
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marca Madrid. El abrazo es un lenguaje universal que traspasa fronteras y la iniciativa es la mejor forma de asociar Madrid a dichos valores. Los madrileños, con su carácter integrador, logran que todos visitantes se sientan parte de Madrid nada más llegar, sin importar quiénes son ni de dónde vienen; por ello, en esta nueva iconografía la palabra Madrid se abraza” y se “pliega” para lanzar un claro mensaje: “Madrid te abraza”. Este icono, que ha sido ideado por la agencia Erretres The Strategic Design Company, aspira a convertirse en un símbolo abierto que represente al conjunto de la ciudad y que esta se apropie de él. El nuevo icono gráfico se difundirá coincidiendo con la celebración de grandes eventos culturales y de ocio que Madrid acoge este verano, como las Fiestas del Orgullo LGTBI, el festival musical Mad Cool o los Veranos de la Villa y a través de una campaña en mobiliario urbano y otros proyectos. El icono se promocionará posteriormente a través de canales como el portal oficial de turismo, esMADRID.com o la revista esMADRIDmagazine y en las redes sociales y campañas de publicidad nacional e internacional.
P. PIGEYRE / MASTER FILMS
FOTO: MADRID DESTINO
Iberia ha recibido ya el avión A350-900, la primera unidad de este modelo con un alcance de 14.800 km y un consumo un 25% inferior al de aviones similares. El tren de aterrizaje está, además, reforzado, lo que permite que el avión pueda despegar con un peso máximo de 280 toneladas. Dos motores Rolls-Royce Trent XWB, con 84.000 libras de empuje cada uno, propulsan el avión, que en la configuración de Iberia puede transportar hasta 348 pasajeros.
El nuevo avión se ha bautizado con el nombre de Plácido Domingo
EL AIRBUS A330-900 VUELA CON LOS COLORES DE TAP POR EL MUNDO TAP es la primera compañía aérea del mundo que opera el nuevo avión A330-900neo, el primero equipado con la cabina Airspace con lo que TAP consigue mejorar el producto para sus clientes. El A330neo incorpora también al última generación de reactores Rolls-Royce Trente 7000. El 19 de junio, el avión voló en prueba por todo el mundo con los colores de TAP, llevándose a cabo el primero de estos vuelos a Lisboa, desde donde voló a Río de Janeiro, regresó a Lisboa y voló a Sâo Paulo, Recife y Miami.
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Dónde ir....
Doade VÍCTOR BARRO
Enseada do Trece XAIME CORTIZO A Proba de Navia V. B.
Piornedo V. B.
Galicia “Escenarios al volante” 25 rutas insólitas y 50 miradores imprescindibles Más de 900 km. y 110 municipios El paisaje es una de las principales motivaciones de los turistas para visitar Galicia. El litoral gallego, con más de 1300 kms, caracterizado por las rías, acantilados y cabos que se adentran en el Atlántico o en el mar Cantábrico, permite disfrutar de amplias vistas de la costa y de lugares escondidos llenos de encanto. También los espacios del interior presentan interesantes paisajes caracterizados por bosques, valles y montañas. El río Miño y su afluente Sil ofrecen al viajero sorprendentes vistas en sus cañones, sin olvidar otros espacios naturales de singular belleza como las sierras de O Courel, los Ancares o el Macizo Central ourensano hasta llegar a las altas cumbres de Pena Trevinca.
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Soul Matters “Escenarios al Volante” aglutina las 25 mejores rutas del territorio gallego: 11 por la costa y 14 por los paisajes de interior
Porque Galicia es paisaje, Turismo de Galicia creo el producto “Escenarios al volante” con las 25 mejores rutas turísticas por el territorio gallego -11 por la costa y 14 por los paisajes del interior-, así como una selección de 50 miradores y 7 “miradas urbanas” de las principales ciudades gallegas. Ésta es una nueva propuesta para que el visitante recorra estas rutas, pero también es una oportunidad para que descubra sus propios itinerarios. Con calma y sin prisas, porque el territorio de Galicia merece ser disfrutado tranquilamente, deteniéndose para dejarse sorprender por los escenarios que ofrece Galicia.
Siente el alma del Mediterráneo HASTA UN
30%
DE DESCUENTO Chantada, río Miño / V. B.
Estas 25 rutas recorren más de 900 kilómetros por carreteras secundarias y locales, de baja intensidad de tráfico, y atraviesan 110 municipios. Itinerarios de costa y del interior para descubrir la Galicia azul y la Galicia verde que se transforma según las temporadas, por lo que un mismo recorrido puede cambiar si se hace en otoño, cuando los bosques aparecen como pintados de multitud de colores dorados u ocres, o en primavera cuando las flores inundan los prados y montes y los bosques se cubren de hojas de diversas tonalidades de verde. Galicia es rica en paisaje, y los recorridos que se han seleccionado en este nuevo producto turístico son una invitación a desvelar sus secretos y a descubrir los lugares más escondidos de la geografía gallega. Turismo de Galicia ha editado una guía en distintos idiomas para difundir las 25 rutas de Escenarios al volante y los 50 miradores que también se puede consultar en la página web www.turgalicia.es www.turgalicia.es
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Dónde ir....
9 festivales de música que no puedes perderte en verano
¿Dónde dormir? • Benicassim Hotel El Palaiset Calle Pontazgo, 11 - 12, Teléfono: 964 30 02 50 www.palasiet.com
• Novi Sad Apartamentos Fortress Lisinskog No. 4 21 131 Petrovaradin , Serbia Teléfono: 381 63 439 340 www.fortressapartmani.com
• Budapest Synagogue Apartment Dohány Dohany u. 1, VII. distrito Budapest. Hungria
• Brecon Baacons Actuación del grupo británico MUSE en el FIB
FIB Benicassim Del 19 al 22 de junio El festival de Benicàssim, que se organiza en el precioso pueblo costero del mismo nombre, próximo a la ciudad de Castellón, es ampliamente conocido por su combinación de música, sol y mar: los ingredientes perfectos para unas vacaciones de festival y playa.
Exit Del 12 al 15 de julio Novi Sad, Serbia El festival EXIT, de Serbia, tiene su origen en las protestas estudiantiles del año 2000, y actualmente goza de amplia fama por su increíble oferta musical, su ambiente acogedor y su fiesta nocturna.
Sziget Del 8 al 15 de agosto Budapest El macrofestival de música de Sziget dura siete días y se extiende a lo
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largo de las algo más de 100 hectáreas de la isla Óbuda, situada en el río Danubio. Pasa el día en la playa y sal de fiesta por la noche: tendrás miles de actuaciones para elegir, desde heavy metal hasta pop.
Gren Man
Ty Helyg Guest House 39 Watton, Brecon LD3 7EG, Reino Unido Teléfono: +44 1874 623321 www.tyhelygbrecon.co.uk
• Pula, Croacia Apartments Villa Holiday Pula, Croacia
• Dorset Lulworth Cove Inn Main Rd, Wareham BH20 5RQ www.lulworth-coveinn.co.uk
Del 16 al 19 de agosto en Breacon Beacons UK
• Munich
Sin duda se trata de un festival único, con sus bailarinas de estilo burlesque, su enorme hoguera y una gran multitud bailando al ritmo de la música. El cartel del festival siempre sorprende: desde música americana, hasta popfolk, art-rock, electro, electrónica e incluso old-school garage.
• Madrid
Outlook Del 5 al 9 de septiembre Pula, Croacia El Fuerte de Punta Christo, construido en el siglo XIX, y sus idílicos alrededores son un telón de fondo perfec-
Rocco Forte The Charles Hotel Sophienstraße 28, Teléfono: +49 89 5445550 www.roccofortehotels.com
AC Hotel Atocha Marriot Lifestyle Delicias, 42, Madrid Teléfono: 915 06 22 21 www.achotels.marriott.com
• Bilbao Cosmov Bilbao Hotel Alameda de Recalde, 12-14 Teléfono: 944 01 54 54 www.cosmovbilbaohotel.com
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Instalaciones de Mad Cool 2017
to para la increíble variedad de hip-hop, grime, reggae, techno y dub que trae consigo este festival. Elige el sitio que más te guste para disfrutar de la fiesta: el foso de la fortaleza, las mazmorras, el bosque, el puerto, la playa o un barco.
Bestival Del 2 al 5 de agosto Dorset, UK Este festival de música británico reúne las mejores actuaciones y, aunque lleva 12 años celebrándose, sigue pisando fuerte. Es famoso por su temática anual de disfraces, la belleza natural de su ubicación y la tradición de festivales de la zona.
Oktoberfest Del 22 de sept. al 7 de octubre Munich Algo un poco diferente, y no se tra-
ta solo de beber cerveza: el Beerfest de Múnich, conocido en todo el mundo, también se define por ser el mayor festival folk del planeta. Durante dos semanas, podrás deleitarte con más cervezas alemanas de las que puedes imaginar, comida deliciosa, desfiles coloridos y atracciones varias.
do con la intención de hacer convivir expresiones artísticas diferentes en un mismo especio, reforzando el músculo turístico de la ciudad.
Mad Cool
El Bilbao BBK Live es un festival de música pop y rock que se celebra anualmente en julio en Bilbao, y es uno de los más importantes de España. El evento tiene lugar durante cuatro días en un espacio creado específicamente para la ocasión en la ladera del Monte Cobetas, ubicado al suroeste de la ciudad.
Del 12 al 14 de julio Madrid Mad Cool es un festival de música rock, indie y electrónica que se celebra en Madrid desde 2016. Durante tres días podrás disfrutar de la mejor música en la capital. El festival ha sido diseña-
BBK Live Del 12 al 14 de julio Bilbao
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Dónde ir....
Los 11 teatros romanos más chulos Todo un mundo antiguo por descubrir Teatro romano de Zaragoza
El de Mérida, de los más bonitos España posee más de 20 Teatros Romanos que representan el legado de la Antigua Roma, la mayoría de los cuales están declarados Bien de Interés Cultural y tienen centro de interpretación. El de Cádiz, segundo más grande de la Hispania Romana superado solo por el de Córdoba, se descubrió en 1980. Su centro de interpretación muestra mediante pozos excavados en el suelo distintas zonas como el escenario, la orchestra o las gradas de la poedria así como la cavéa; uno de los vomitorios excavado bajo el suelo de la Posada del Mesón, permite acceder a la galería. El de Cartagena, construido entre los años 5 y 1 a.C fue descubierto en 1988; tiene una cávea de 87,6 metros y capacidad para 7.000 espectadores. Estaba excavado casi totalmente en la roca y se dedicó a Lucio y Cayo César. Destacan las columnas realizadas en travertino rojo de Mula y toda la ornamentación escultórica se realizó en
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mármol pentélico blanco procedente de Grecia. El de Clunia Sulpicia, en Burgos, construyó la cávea aprovechando una ladera oriental; tenía 102 m. de diámetro y tuvo capacidad para 10.000 espectadores; mayor aún es la cávea del teatro romano de Córdoba, de 124,23 metros de diámetro, que hace de él el mayor teatro de toda Hispania y casi del Imperio Romano. Tres terrazas exteriores daban acceso a los distintos niTeatro romano de Zaragoza
veles de gradas y se piensa que la Plaza de Jerónimo Páez es una fosilización de la Orchestra y que la calle Marqués del Villar sería la Scena. El teatro romano de Itálica, en Santiponce, Sevilla, es la obra civil conocida más antigua de Itálica. Tenía capacidad para 3.000 espectadores y está revestido de mármol con asientos móviles. Su cávea era de 71 metros de diámetro. El teatro romano de Málaga, descubierto en 1951, se ubica a los pies de la Alcazaba y aprovecha la ladera del cerro para el graderío. Es un teatro mediano que conserva gran parte de la cávea o graderío, la orchestra ricamente decorada y la scaena. El teatro romano de Mérida, Patrimonio de la Humanidad, se descubrió en 1910 y se reconstruyó en 1962; es sede del Festival Internacional de Teatro Clásico de Mérida. Destaca su escena, conformada como una plataforma elevada sobre el nivel de la orquesta, con sesenta metros de ancho y siete de fondo. Sus esculturas relatan un pasaje mitológico. El peristilo, es una zona ajardinada ubicada detrás de la escena. En Alcudia, Mallorca, se descubrió el
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“Fue en la época de Augusto, entre el 27 a.C y el 14 d.C, cuando se construyeron los grandes teatros de la Hispania Romana
Teatro romano de Mérida
teatro romano de Popllentia, que conserva las gradas o cávea, la orquesta y el escenario; su aforo es para 2.500 espectadores y su diámetro es de unos 40 m2. En tiempos fue utilizado como necrópolis. El teatro romano de Sagunto, se construyó alrededor del año 50 d.C; el inicio de su rehabilitación en 1990 construyendo un teatro nuevo sobre la destrucción del romano, fue objeto de un litigio que finalizó con una sentencia
del Tribunal Supremo que otorgó un plazo de 18 meses para demoler las gradas y el escenario, que no se ha llegado a realizar por considerarse imposible demoler dichas obras. En la actual Tarragona, se construyó el teatro romano de Tarraco en la época de Augusto; para construirlo, se aprovechó la pendiente natural del terreno y la escena tenía una plataforma elevada sobre un pódium decorado con exedra; en la parte
posterior había una plaza con jardines. Sólo se conservan las cinco primeras filas del graderío alrededor de la orchestra y dos de las tres escaleras radiales del graderío así como la base del pulpitum y de la escena. El teatro romano de Zaragoza, construido en la época de Tiberio tiene 7.000 metros cuadrados y 106 metros de diámetro siendo uno de los más grandes de Hispania; albergaba 6.000 espectadores. Se construyó en plano, destacando su acceso independiente desde la puerta central de la fachada hasta la orchestra. Fue descubierto en 1972.
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Dónde ir... www.ayto-caceres.es/turismo
Verano cultural en Cáceres
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Múltiples propuestas para todos los gustos
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“Picasso. Sueños grabados” Hasta el 2 de septiembre Casa-Palacio de los Becerra Hasta el próximo 2 de septiembre del 2018, puedes asistir en la Casa-Palacio de los Becerra, de Cáceres, a la exposición “Picasso. Sueños grabados” compuesta por 100 piezas de obra gráfica. La Fundación Mercedes Calles y Carlos Ballestero y la Fundación Caja de Extremadura se han unido para ofrecer una experiencia única en la Ciudad Monumental de Cáceres que desde su apertura ha tenido un reconocido éxito dando a conocer la dimensión gráfica de Pablo Ruiz Picasso como una de las más grandes figuras del siglo XX. Horario: de 10,30 a 14,00 y de 17,30 a 20,30 de lunes a sábados y de 11,00 a 14,00 los domingos y festivos. Cerrado los lunes en julio y agosto.
El grupo de rock Warcry actuará en Rockefort Festival
Festival Europa Sur 2018 21 y 22 de septiembre Es la gran concentración scooterista hispano lusa que nació con la intención de reunir en Cáceres a aficionados a las Vespas y las Lambrettas de España y Portugal. Surgió del Festival Cáceres Pop Art en 2009 y en 2010 pasó a recibir su actual denominación para reunir a scooteristas y amantes del pop rock en Cáceres cada mes de septiembre. Puedes inscribirte para la concentración que tendrá lugar los días 21 y 22 de septiembre próximos por 30 euros descargando el formulario en la página web del festival, festivaleuropasur.com y recibirás bolsa de regalo, desayuno, almuerzo, rutas, aperitivo en ruta, dos días de conciertos y fiesta con Djs. Al festival se suman otras actividades, como la realización de rutas por la ciudad de Cáceres. Los concentrados tendrán así la oportunidad de descubrir los irresistibles encantos de la ciudad para los amantes del arte, del gusto y de la cultura en un entorno donde el tiempo transcurre mientras subes y bajas peldaños históricos, lees la
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historia en sus piedras e inmortalizas pequeños detalles y grandes edificios entre concierto y concierto sin dejar de probar su magnífica gastronomía.
Rockefort 2018 28 y 29 de septiembre Este año, del 28 al 29 de septiembre, se celebra en el Recinto Hípico de Cáceres, la segunda edición de Rockefort Festival que concentra a los amantes del folk, metal, heavy metal, rock y hard rock. Este año, la oferta se amplía con respecto a la edición anterior y contará con Barón Rojo, Avalanch, Burning, Topo y Adareal el día 28; el día 29 de septiembre estarán Medina Azahara, Warcry, Obús, Ñu, Saurom y Armando Rock. El precio de la entrada de un día es de 20 euros y el abono para dos días de 30 euros. Los abonos se pondrán a la venta en breve. En 2017 las actuaciones de Dimenssion, Lujuria, Saratoga, Mago de Oz, Obús y Tierra Santa gozaron de una enorme aceptación y para este año el cartel anuncia unos resultados muy similares, haciendo de Cáceres, una vez más, un foco de música y cultura.
II Festival Internacional de Música Clásica “Ciudad Monumental de Cáceres” Del 7 al 13 de julio Entre los días 7 al 13 de julio, tendrá lugar el II Festival Internacional de Música Clásica “Ciudad Monumental de Cáceres” una semana de conciertos de alto nivel y masterclasses a cargo de solistas internacionales y alumnos procedentes de todo el mundo. Bajo el título Imágenes, ofrecerá conciertos de exclusiva temática donde el hilo conductor será la unión entre la pintura y la música, destacándose la figura de Claude Debussy, el mayor exponente del Impresionismo musical, en el centenario de su muerte.
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El Camino de Santiago Correos te transporta la mochila a tu alojamiento por 4€ por etapa
Sigue la flecha amarilla
12 motivos para hacer el Camino de Santiago
Apertura de monumentos
Santiago Ways (www.santiagoways.com) startup especializada en organizar viajes para peregrinos por el Camino de Santiago ha elaborado una lista de los 11 motivos más recurrentes por los que los peregrinos, tanto españoles como extranjeros, se deciden a realizar el Camino de Santiago :
Correos te lleva el equipaje entre etapas La flecha amarilla se ha convertido en uno de los símbolos más internacionales del Camino de Santiago; está pintada a brocha en calzadas, casas, vallas o árboles y fue introducida por el sacerdote de O Cebreiro Elías Valiña, que señalizó de este modo, desde Roncesvalles hasta Santiago todo el Camino Francés. Después de la flecha amarilla, otra señal identificadora del camino es la vieira o concha, esculpida en iglesias y monumentos de la ruta. Ahora, si quieres, Correos transporta tu mochila de alojamiento en alojamiento desde 4 euros por etapa con el Paq Mochila si pesa hasta 20 kg. Solo tienes que indicar dónde empieza tu camino, dónde lo finalizas y dónde te recogen la mochila el primer día; también puedes contratarlo si haces el Camino
Ponte en contacto con la Asociación de Amigos del Camino de Santiago para que te den la credencial que debes sellar a diario
- Visitar la tumba del apóstol Santiago - Aprender a vivir con lo mínimo - Tener una petición para el apóstol - Espiritualidad: Contemplar un milagro - Olvidar la tecnología - Desahogarse a nivel personal - Poner a prueba la fuerza de voluntad - Encontrar el ambiente de solidaridad - La cultura y los paisajes - Conocer gente - Ponerse en forma - Ganar la Compostelana: alcanzar la meta
en bicicleta siempre que las etapas no superen los 90 km. Recuerda que este año, hasta el 9 de septiembre, el Programa de Apertura de Monumentos de permite visitar 140 monumentos de Burgos, Palencia y León por la que discurre el Camino Francés.
Declarada por el Consejo de Europa como el Tercer Conjunto Monumental de Europa en 1968 Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1986 Pomme d’Or al “Mérito turístico”, concedido por la Federación Internacional de Periodistas y Escritores de Turismo en 1996 Les Etoiles d’Or du Jumelage, otorgado por la Comisión Europea en 1999 Premio Archival que le concedió la Asociación para la Recuperación de Centros Históricos en el año 2004 Semana Santa de Interés Turístico Internacional
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Dónde comer...
Rico y variado
Mutsu Desde Japón Su propuesta pasa por el Tartar de atún rojo sobre cama de aguacate, el Carpaccio de lubina con ponzu y láminas de daikon, el Nigiri de pez mantequilla con trufa, miso caliente y tobiko, el Dinamita Roll o el Dragon Roll: salmón, aguacate y queso, cubierto con anguila ahumada y teriyaki… degusta aquí el Shoyu Ramen panceta a baja temperatura, verduras, huevo y caldo de huesos-. Los postres de Mutsu son caseros y no falta el mítico plátano frito con miel. Pza. República del Ecuador, 2 28016 Madrid Tel. 91 345 95 93 www.mutsumadrid.es
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Shoyu ramen, panceta, verdura, huevo y caldo (Mutsu) Crazy salmón roll (Matcha House) Croquetas artesanales de jamón (El Zorzal) Steak tartar con tuétano de vaca gallega (Celestina)
Matcha House
El Zorzal
Celestina
Recuperando clásicos
Cocina universal
Calidad y Precio Matcha, que acaba de renovar su imagen con un toque romántico, te ofrece siempre ingredientes frescos y bien seleccionados, siendo especialmente recomendable el Tori Katsu, pollo crujiente al más puro estilo japonés y las Gyozas de carne o los rollos vegetales. Comparte las bandejas de sushi o los sashimis. El Spider Roll, de tempura de langostino, envuelto en aguacate con mayonesa picante y salsa de anguila, es insuperable.
Las croquetas, los buñuelos, la ensaladilla, las cocas, los chipirones, los callos y el rabo de toro, son algunos de los platos que la tarberna El Zorzal capitaneada por Iván Sáez ha recuperado para saciar los paladares más nostálgicos. Prueba también el huevo frito de corral puntilla incluida o los chipirones en su tinta que son excepcionales y si queda sitio para el postre, la tarta de manzana y el helado de café o mejor aún, su deliciosa torrija brioche. Si eres de llenado fácil puedes pedir medias raciones.
En su primer aniversario, este restaurante ubicado en un local sobriamente decorado, ofrece recetas de alta calidad que son una auténtica combinación de estilos, desde el arroz Pacífico con marisco y boquerones crujientes hasta la ensaladilla con remolacha y arenques pasando por gyozas de rabo de toro con guacamole de wasabi; Mafalde Siciliane con sardinas, piñones y pasas rubias; Milhoja azteca de conejo al mole poblano con aguacate crujiente o Steak tartar con tuétano de vaca gallega.
Infanta Mercedes, 62 28020 Madrid Tel. 91 570 05 79 www.matcharestaurante.com
Santa Clara, 10 28013 Madrid Tel. 91 201 73 91 www.tabernaelzorzal.com
Víctor Andrés Belaúnde 56 28016 Madrid Tel. 910 578 456 www. celestinarestaurante.com
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Dónde ir www.turismobadajoz.es
Badajoz Cultural Badajoz “Ciudad Encendida” La Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Badajoz, ha incluido en la oferta turística organizada para este verano de 2018 un proyecto repleto de acciones y emociones para conocer, disfrutar, descubrir y sentir la esencia de esta ciudad y su luz. El éxito generado el año pasado, ha motivado la organización de dos programas de actividades. Un verano monumental, te invita a disfrutar del turismo de las emociones, con una propuesta diferente que busca convertir tu viaje en una experiencia que te permitirá descubrir la esencia de la ciudad y disfrutar visitando los principales monumentos de Badajoz; además, podrás conocer la historia de la ciudad durante todos los fines de semana del verano; desde entre el 6 de julio y el 30 de septiembre. El programa “Entre Historias y Leyendas”, permite disfrutar en familia los sábados por la mañana, de toda la historia de Badajoz y “Badajoz, la Ciudad Encendida”, muestra la oferta más atractiva para las noches de verano que invita a descubrir la ciudad iluminada, llena de encanto, de música, de historia, de luz y de poesía.
Hora azul desde la Alcazaba El programa “Badajoz, La Ciudad Encendida” aborda la espiritualidad con clases de yoga durante la celebración de la “Hora azul”. Todos los sábados del mes de julio, tanto para dar la bienvenida al día, como para despedir la jornada, habrá activi-
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Puente de Palmas y Puente Real
dades de yoga en el incomparable marco de la Alcazaba. Los asistentes disfrutarán de la denominada Hora Azul instantes antes de salir el sol, o justo después del ocaso, cuando va llegando la noche. El ”Saludo al sol” será cada sábado de 06.30 a 07.30 en la puerta del Rastrillo (en la ladera de la Alcazaba). El punto de encuentro será a las 06.20 en los jardines de la galera. Los participantes deben llevar el material que se usará en cada clase: esterilla antideslizante, cinturón o cuerda (de unos 2 metros aproximadamente) y bloque de yoga. La actividad se repetirá al atardecer de 21,45 a 22,45 horas en las ermitas de la Alcazaba. Participación gratuita previa inscripción en turismo@aytobadajoz.es.
Festival Ibérico Cinema
Del 19 al 23 de julio Un total de 19 cortometrajes ibéricos de realizadores españoles y portugueses competirán en el 23º Festival Ibérico de Cine de Badajoz, un referente del cine en la Península Ibérica que se va a desarrollar en el teatro López de Ayala del 19 al 23 de julio próximos. Abordan temas como el islamismo, la ecología, los trabajadores inmigrantes, la tercera edad o la violencia de género, desde muy distintos puntos de vista, desde el intimismo a la comedia. Hay historias de amor poco convencionales y puntos de vista muy originales acerca de las relaciones entre personas y las creadas por las nuevas tecnologías.
Alcazaba de Badajoz
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image bank Sveti Stefan
Montenegro
Sveti Stefan, la isla cuya imagen es la más utilizada para promocionar los más de 300 kilómetros de costa de la República de Montenegro, fue recuperada, tras una etapa de gran pobreza que la dejó prácticamente deshabitada, por un grupo de pintores y artistas montenegrinos que la rehabilitaron conservando su fisionomía y terminaron convirtiéndola en un gran hotel de lujo en el que se alojaron los más grandes actores de todos los tiempos, monarcas y otras personalidades. Está unida a la costa por un estrecho itsmo y en su interior conserva calles empedradas, patios sombreados y casas con más de 600 años de antigüedad; sus dos playas de arena rosada lo hacen un lugar idílico de vacaciones. El lugar es una reserva ornitológica donde se pueden observar el pelícano dálmata y el ibis negro; con una bicicleta puedes recorrer el interior o rodear la isla con un velero.
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Tahití Islas de cine
Tahití es la isla del amor y de la luna de miel. Elije un bungalow sobre pilotes con suelo de cristal y descubre los jardines de coral; sumérgete junto con las ballenas, nada con los delfines o saborea una copa de champagne a más de 30 metros de profundidad en un submarino panorámico mientras entregas tu cuerpo al relax en una sabia mezcla de masajes con arena negra en una intensa sesión de cuidados polinesios. Está a nueve horas de vuelo de España, en la Polinesia Francesa y en pleno corazón del Pacífico; su superficie, equivalente a toda Europa, te espera para descubrir 118 islas que cubren 4.000 kilómetros cuadrados repartidas en cinco archipiélagos. Tahití es una de sus islas más conocidas.
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Destino recomendado
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Caba
Jerez Ciudad Europea del Caballo 2018
Anochecer en Jerez con la catedral en primer plano
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Si Andalucía es una comunidad única, porque ofrece al visitante todo lo que puede estar buscando en un destino o todo lo que necesita, Jerez, ubicada en el sur, en un lugar privilegiado, entre la sierra y el mar, hace gala de ello como un lugar inolvidable, con experiencias singulares e irrepetibles que fácilmente conectarán con el público más variado y exigente. Flamenco, vino, caballo, motor y gastronomía, son algunos de los principales motivos para venir a Jerez en cualquier momento del año. Este 2018, Jerez además tiene el honor de ser la Ciudad Europea del Caballo, un atractivo añadido para disfrutar de ella, además de una ocasión perfecta para descubrir, vivir y sentir, Andalucía.
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INFORTURSA para AYUNTAMIENTO DE JEREZ
www.turismojerez.com
Bodegas de vino de Jerez
Caballos de la Yeguada de La Cartuja Hierro del Bocado
El pura raza español, uno de los motivos por Enganche en la Feria del Caballo de Jerez los que Jerez es conocida en el mundo, se conpuede elegir Jerez, la ciudad española en la que vierte en el gran protagonista de toda la prograel caballo goza de un mayor prestigio, como mación anual de eventos de la ciudad que este destino ecuestre, no en vano es amplísima la año propone una serie de actividades deportivas, oferta de recursos y servicios turísticos en torno culturales y lúdicas para adentrarse en el apaal caballo. sionante mundo ecuestre, que en Jerez, junto Desde un paseo a caballo por un paisaje de con el vino y el flamenco, y desde la más reviña donde contemplar una mota antigüedad, ha sido puesta de sol es todo un plauno de los emblemas de esta Actuación de flamenco en Jerez cer para los sentidos, hasta ciudad apasionante. recibir clases de formación A Jerez se puede llegar para aprender a montar a cabuscando el sabor de sus ballo o contemplar los magvinos, únicos en el mundo, níficos ejemplares de las para dejarse llevar por el emnumerosas ganaderías y yebrujo del arte flamenco, que guadas de esta ciudad, todo en esta ciudad está presente es posible en Jerez, cuna del en cada rincón, a cada paso, caballo de pura raza español por su gastronomía o simy estrechamente ligada a este plemente porque ofrece 365 bello y noble animal. días de sol, pero también se INFORTURSA 27
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internacional
www.politours.es
Destinos
Politours
Politours, la mayorista de viajes que desde hace más de cuarenta años viene realizando programaciones exclusivas para poner al alcance del viajero esos espacios del mundo a los que siempre quisimos ir, ha elaborado una atractiva programación que asegura el éxito de la iniciativa en Canadá, con Vancouver y el Crucero Alaska, Turquía, Chipre, Malta y un Crucero por el Danubio.
Abadía de Melk
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INFORTURSA para POLITOURS
¡Vámonos de crucero por el Danubio! Gran Crucero por el Danubio
8 días 7 noches pensión completa a bordo precio final 1ª persona con salidas el 16 y 30 de julio y el 13 agosto SÓLO CRUCERO
desde 1.053 €
El recorrido cruza Austria, Eslovaquia y Hungría y te permite descubrir ciudades centenarias, castillos medievales, iglesias barrocas y numerosos castillos y todo ello con la mayor comodidad a bordo de un magnífico barco. Podrás descubrir ciudades como Linz, que ha sufrido una enorme transformación en los últimos años; una ciudad cargada de historia por haber sido cruce de rutas comerciales y la ciudad más importante del Sacro Imperio Romano Germánico. Melk y su abadía benedictina es un clásico, al igual que Dürnstein, en el valle de Wachau, una de las regiones más famosas de Austria. En Viena te espera la Ópera, el edificio del Ayuntamiento, el Parlamento, el barrio de los Museos, el Palacio Hofburg y la Catedral de San Esteban, en el centro histórico. Es una de
Ars Electrónica Center en la ciudad de Linz
Una irresistible oferta de Politours te ofrece el Gran Crucero por el Danubio al precio final, para dos personas desde 1.492€ euros sólo crucero incluidas las tasas de puerto. Serán 7 noches y ocho días en pensión completa a bordo, incluyendo el crucero nocturno por Budapest, un espectáculo folclórico y visitas de Budapest, Bratislava, Viena y Dürnstein
las capitales más antiguas de Europa y cuenta con un rico patrimonio artístico; además, desde el siglo XVI ha sido universalmente reconocida como capital musical de Europa. Bratislava es una ciudad joven y activa, capital de Eslovaquia, donde se pueden visitar el Palacio del Arzobispado, el Teatro Nacional, la Catedral de San Martín, la Puerta Michalska y el Ayuntamiento. En Budapest, son imprescindibles los grandes bulevares, el Parlamento, la Ópera, la plaza de los Héros en la zona de Pest y el Bastión de los Pescadores, en la orilla opuesta, Buda. 8
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Destinos POLITOURS Chipre
8 días 7 noches
desde 699 €
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Chipre es el país en el que encontrarás ese Mediterráneo que apenas conoces y una auténtica y hermosa isla donde todavía existe la discreción. Politours te lleva a este paraíso los días 3, 10, 17 y 24 de julio, en vuelo regular desde Madrid al precio final, 8 días y 7 noches, de 699 euros por persona en el régimen elegido, incluidos traslados entre el aeropuerto y el hotel y el seguro de viaje. La mayorista ofrece un paquete de tres excursiones por 180 euros para conocer, Pafos y montaña de Troodos y Pueblos Tradicionales, de día completo con guía local de habla hispana. Nicosia, también conocida como la “última ciudad dividida de Europa”, es el lugar en el que pasas de Oriente a Occidente o viceversa en solo unos pasos. En la zona sur se encuentran, entre otros monumentos, el Museo Arqueológico y Palacio Arzobispal donde se ubica la Catedral de San Juan que es, oficialmente, la catedral ortodoxa de la ciudad. En la misma jornada se puede pasar el check point de la calle Ledra para visitar la parte ocupada de la ciudad, al norte, que alberga la catedral de Santa Sofía y una cuidada zona peatonal denominada “Laiki Yitonia”, que evoca tiempos pasados. Pafos, fue lugar de culto a las deidades de la fertilidad de la época prehelénica, culto
Monasterio de Kikkos en Pafos, Chipre
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Pafos, fue lugar de culto a las deidades de la fertilidad de la época prehelénica, culto que luego fue sustituido por el de Afrodita que, según la mitología griega nació en esta ciudad
que luego fue sustituido por el de Afrodita que, según la mitología griega nació en esta ciudad; Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, destaca por su impresionante riqueza arquitectónica y por sus bien conservados palacios, fortalezas y castillos de la etapa medieval. No te pierdas el Museo Bizantino, la Piedra Tou Romiou ni Kato Pafos, con las tumbas de los reyes; tampoco el Parque Arqueológico donde se encuentran los mosaicos romanos de las Casas de Dionisio, Aion y Teseo, que son Patrimonio de la Humanidad. Hacia la montaña de Troodos, podrás atravesar el bosque y las aldeas tradicionales y descubrir en los alrededores lugares increíbles.
La m de A 198 y su mo el c
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INFORTURSA para POLITOURS
La mezquita de Kocatepe es la más grande de Ankara. Fue construida entre 1967 y 1987 en el barrio de Kocatepe, en Kızılay, y su tamaño y situación la hacen un monumento visible desde casi todo el centro de Ankara
Descubre Turquía
Salidas desde Madrid y Barcelona
desde 795 € De esta propuesta de Politours podrás disfrutar hasta el próximo octubre. El viaje está planificado con vuelos regulares que salen de Madrid y Barcelona e incluyen 7 desayunos, 4 cenas, hoteles de cinco estrellas en circuito y diez visitas al precio final desde 795 euros incluidas tasas, con salidas los domingos del 1 de julio al 28 de octubre. El viaje te permite descubrir Estambul, la única ciudad del mundo que se asienta sobre los dos continentes de Europa y Asia, dando lugar a un enclave diverso donde al atractivo de sus bazares, mezquitas, museos, iglesias y palacios se suma una inagotable belleza natural. Es una ciudad repleta de vida y cultura que podrás visitar a tu aire o apuntarte a alguna excursión opcional. Aquí no puedes perderte la Plaza de Cemberlitas o el Forum Constantinus de los romanos, Santa Sofía, la Mezquita Azul, el Palacio de Topkapi incluyendo el harem, un paseo por el Bósforo y la visita al Gran Bazar.
En Ankara, visitarás el Mausoleo de Ataturk, fundador de la República Turca, antes de seguir hacia Capadocia; de camino pasarás por el Lago Salado, el segundo más grande de Turquía y ya en Capadocia, adonde puedes llegar también en avión si decides esta opción, se visitan la ciudad subterránea de Ozkonak u otra de similares características, un taller de alfombras y los monasterios y capillas de Göreme excavadas en la roca y decoradas con frescos; Capadocia es hoy una importante región de la Turquía moderna donde destacan el mo- 8 Mezquita Azul de Estambul
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Destinos POLITOURS numento natural de las Chimeneas de las Hadas, las 36 ciudades subterráneas y las cerca de 400 iglesias excavadas en la roca. También el valle de Güvercinlik con vista panorámica del castillo de Uchisar, forma parte de este interesante itinerario. Al final del trayecto se visita un taller artesano de decoración y opcionalmente se puede asistir a un espectáculo de danzas folclóricas turcas. En Konya te espera el museo-mausoleo de Mevlana Celaleddin Rumi, fundador de la secta de los místicos derviches giróvagos, antes de seguir hacia Pamukkale, o “castillo de algodón”, con sus piscinas de travertino de color blanco petrificadas y formadas por la cal contenida en el agua de los manantiales termales que emanan en la zona; esta ciudad, Patrimonio de la Humanidad desde 1988, destaca por sus fuentes termales y por su espectacular paisaje de cataratas así como por las ruinas de Hierápolis, donde se encuentran un gran teatro, una iglesia bizantina y un templo dedicado a Apolo. En Afrodisias destaca el Templo de Afrodita junto al templo de El Sebastián, las Termas de Adriano, el Odeón, el Palacio Episcopal y el Ágora, entre otros apreciados monumentos. Efeso, la ciudad clásica mejor conservada de Turquía, destaca por sus ruinas, su enorme teatro y el templo de Artemisa, una de las Siete Maravillas del Mundo y el mayor en antigüedad, con 120 columnas de 20 metros de altura de las que sólo una se conserva. Son lu-
gares ineludibles la Biblioteca de Celso, el templo de Adriano y su gran teatro y se visita la casa de la Virgen María, lugar de peregrinación. Bursa, primera capital del Imperio Otomano reserva la visita a Koza Han (mercado de la seda), antes de seguir hacia Estambul.
Fantástica Turquía Salidas desde Madrid
desde 875 € El mismo viaje puede realizarse a través del programa “Fantástica Turquía”, saliendo en vuelo regular de Turkish Airlines desde Madrid y al precio final de 875 euros 8 días y 7 noches en habitación estándar. Puedes volar a este país todos los sábados 8, 15, 22 y 29 de septiembre y 6, 13 y 20 de octubre y el precio incluye vuelos domésticos además de visitas con guías locales de habla hispana, 7 desayunos, 4 almuerzos y 3 cenas, los traslados aeropuerto/hotel y viceversa y el seguro de viaje.
Ruinas de la ciudad de Éfeso
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Puente Capilano, Vancouver, Canadá
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Glaciar en Alaska
La naturaleza despliega todo su poder en lugares como el Parque Nacional y Reserva Glacier Bay, un desierto congelado donde, actualmente, los glaciares aún cubren el 27 % del parque y con una rica vida marina donde habitan varias especies en peligro de extinción
Canadá Vancouver 12 días con 3 noches de hotel + 7 noches de barco
desde 1.795 € En esta propuesta, entre julio y septiembre, Politours, al precio base 12 días con 3 noches de hotel y 7 de barco desde 1.795 y precio final de 2.580, te lleva a Vancouver, la perla del Pacífico, pero además incluye 7 días de crucero por Alaska. En vuelos que salen desde Madrid o Barcelona, se llega a Vancouver, la cosmopolita ciudad más importante del oeste canadiense. Nada más llegar se descubre el contraste entre el mar y la montaña y se presenta su singular arquitectura repleta de grandes puentes rodeados de casas de los que fueron buscadores de oro. El viaje incluye la visita panorámica de la ciudad recorriendo el Parque Stanley, el Barrio Chino, el barrio histórico de Gastown y el centro financiero y comercial. Opcionalmente, se puede visitar la atracción Fly Over Canadá, donde el vuelo simulado más largo del mundo, de 8 minutos de duración, permite sobrevolar sobre los espectaculares paisajes de Canadá sintiendo el viento, la
niebla y hasta los aromas silvestres o el Parque Capilano, donde se encuentra el puente colgante más alto de todo el país, siendo posible caminar entre las copas de altas sequoias unidas por pasarelas de madera. La Isla Granville, rinde homenaje al arte moderno y a las tiendas de artesanía, siendo también recomendable la visita al mercado público, casi siempre amenizado con las notas de los músicos callejeros. El cuarto día del viaje, a bordo del Volendam, se pone rumbo a Alaska donde, tras superar los controles de policía, pues se cambia de país a Estados Unidos, comienza el circuito navegable que incluye el Pasaje Interior, Juneau, Skagway, el Glaciar Bay y Ketchikan. Ketchikan es la primera ciudad a la que se llega cuando se viaja hacia el norte y el primer contacto con la majestuosa Alaska. En el Pasaje Interior, la ruta discurre por una serie de pasajes entre el continente y numerosas islas costeras. La naturaleza despliega todo su poder en lugares como el Parque Nacional y Reserva Glacier Bay, un desierto congelado donde, actualmente, los glaciares aún cubren el 27 % del parque. Juneau es una ciudad para recorrer a pie, teniendo a corta distancia el muelle y el centro.
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5 destinos para conocer lo mejor de
África
El turismo creció en África en 2017 consolidando el repunte del año anterior en un 8%, según datos de la Organización Mundial del Turismo, registrando 62 millones de llegadas internacionales. La flora y fauna, reservas y tesoros geográficos hacen de África un destino único.
Sudáfrica Es uno de los Parques Nacionales de mayor extensión en el mundo y se sitúa entre los más famosos. Los safaris que son la actividad preferida por todos se hacen con vehículos 4x4 para encontrar evasivos animales que nunca son iguales y donde el factor sorpresa es el predominante. Alberga una gran diversidad de animales, además de los cinco grandes y es uno de los últimos refugios de poblaciones importantes de rinocerontes blancos y negros, que están en la en la actualidad al borde de la extinción, aglutinando al 80% de la población mundial de rinocerontes. En el noroeste de Sudáfrica, el parque se localiza en la franja que limita con Mozambique y se extiende de norte a sur
desde la frontera con Zimbabue hasta casi los límites de Zwazilandia. El Gran Kruger posee una extensión de casi 2 millones de hectáreas y alberga poblaciones estimadas en 5000 rinocerontes blancos, 350 rinocerontes negros, 25000 búfalos, 2000 leones, 9000 jirafas, 3000 hipopótamos, 1000 leopardos, unos 12000 elefantes, 17000 ñues, 4000 jabalíes, 2000 hienas, y 170000 impalas entre tantas otras especies. Su superficie se extiende por 60 kilómetros de ancho y 450 de largo, por lo que se necesitan varios días para recorrerlo, siendo recomendable que se haga con los rangers que son guías expertos. El alojamiento en lodges, permite realizar los avistajes de fauna de la mano de expertos del lugar que conocen el comportamiento animal. La entrada al parque cuesta unos 20 dólares por persona y 7 por vehículo.
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P. N. Greater Kruguer
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Playa en Isla Mauricio
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Mauricio Grand River En Mauricio puedes navegar por el Grand River, nadar y bucear bajo su cascada en lo que para muchos ha sido una experiencia inolvidable o bucear en Rempart-Serpent a 20 o 25 metros de profundidad con un muro donde existe una gran cantidad de peces; junto con La Cathédrales, muestran todo un mundo submarino muy diferente al de la parte norte, que puede incluir el encuentro con tiburones pequeños y mantarrayas, aunque la actividad que más atrae al turista es la pesca deportiva del pez vela en la bahíca Grande River. Los amantes del surfing encontrarán su lugar idóneo en Tamarin, pequeño puerto de pescadores adosado a la montaña del Rempart. Al oeste de Mauricio, encontrarás una interminable hilera de playas de arena blanca que se extiende por toda la costa, desde Belle Mare hasta Trou d’Eau Douce. Están consideradas las más bonitas de Mauricio. Flacq es uno de sus pueblos más importantes y organiza uno de los mercados al aire libre más grandes de la Isla, siendo el trueque la norma dominante.
Namibia Salvaje y desconocida En el suroeste de África, se esconde uno de los lugares más hermosos del mundo. Aquí podrás perderte y disfrutar de un destino tan sal-
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Turis
Tortugas gigantes en La Vanille en el Parque Natural de Isla Mauricio
vaje como desconocido. La zona norte, alberga el Parque Nacional de Etosha, que es uno de los más grandes del mundo; en su interior conviven 114 especies de animales 340 de pájaros, 110 de reptiles y 16 de anfibios; verás leopardos, guepardos, leones, hienas, lobos de tierra, la mangosta más pequeña, elefantes, rinocerontes negros y blancos, cebras, jirafas y gacelas entre otras muchas especies como el avestruz, la avutarda o la garza imperial, además de la carraca, el pájaro nacional de Botswana, de hermosos colores. Puedes pasar la noche en Halali, perfectamente acondicionado y con toda seguridad verás animales raros; en el desier- 8
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Namibia es un país muy amigable para el turismo al que se puede viajar con espíritu aventurero; puedes alquilar un coche y descubrir toda su belleza a tu antojo. Desde Windhoek, la capital, hasta sus Parques Nacionales, pasando por sus yacimientos arqueológicos, es una sorpresa constante
Turista que recorre en las dunas de Sossusvlei, en el Parque Nacional de Namib. Namibia
Rocas Nambi, Namibia
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7 to del Namib, considerado de los más viejos del
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mundo, encontrarás dunas espectaculares cercanas a las playas del Atlántico; Kalahari es un espectáculo plagado de arenas de tonos marrones y rojizos. El delta del Okavango es otro de sus grandes atractivos; ocupa 12.000 km2 y aquí verás auténtica vida salvaje con una escasa población local que vive básicamente de la industria turística; navega por sus canales en mokoro (embarcaciones locales), descubrirás manadas de elefantes, leones, hipopótamos y cocodrilos. El territorio de los osos marinos, que en su día era de 250.000 ejemplares, ahora reducido a no más de 50.000 es Cape Cross, y para terminar Skeleton Coast, una de las zonas menos accesibles de Namibia. Las playas no son muy atractivas por la baja temperatura de las aguas y las fuertes corrientes.
Zanzíbar Tanzania
Stone Town o la Ciudad de Piedra fue declarada Patrimonio de la Humanidad en el año 2000,
Se ubica a unos 25 kilómetros de la costa de Tanzania. Su costa es espectacular, con hermosas playas de arena con arrecifes de coral que se intercalan con pueblos de pescadores; algunas son tan tranquilas que desconocen lo que es el ruido. En la costa oeste es imprescindible la plaRestaurante The Rock en Machamwi Pingwe en Zanzibar
ya de Mangapwani; al este se encuentran las playas de Matemwe, Pwani Mchangani, Kiwengwa, Uroa, Bwejuu y Jambiani, todas de arena blanca. Entre las islas pequeñas ubicadas en alta mar, idóneas para excursiones de un día, está la isla de la Prisión (o Changu). Zanzíbar tiene merecida fama de ser uno de los mejores lugares del mundo para bucear y las estructuras de arrecife de coral que rodean Unguja y Pemba aseguran la abundancia de la vida marina. La buena visibilidad a entre 20 y 60 metros y la temperatura promedio del agua durante todo el año de 27 ºC, garantizan el disfrute de la experiencia de buceo. Stone Town, es la capital de la isla; en ella confluyen grandes manifestaciones artísticas en palacetes, jardines, fortalezas e iglesias, así como la huella de personajes ilustres como Livingstone o Freddy Mercury.
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Marrakech
Zanzíbar
Plaza del Mercado en Marrakech
Marrakech Sorpresa constante Entre los lugares imprescindibles en Marrakech están el Alminar de Koutoubia, minarete de 77 metros desde donde se realiza la “llamada al salah”, las cinco plegarias diarias a cargo del muecín que se dirige a los fieles de los cuatro puntos cardinales. A 176 kilómetros de Marrakech no hay que perderse Essaouira, ciudad Patrimonio de la Humanidad y última fortificación amurallada en las orillas atlánticas que recuerda mucho a Andalucía y es el paraíso de los aficionados a los deportes del viento por los vientos alisios. Es inevitable visitar las 170 tumbas saudíes que se dividen en varios mausoleos más, pero el de las doce columnas es el más famoso, con techos decorados con estucos de madera talladas
Benm Youssef, Universidad Islámica Marrakech
Marrakech, es un auténtico bullicio de ciudad, sobre todo en su plaza, de las más concurridas del mundo, Djemaa el Fna donde cada día acuden acróbatas, vendedores y bailarines antes de que, llegada la noche, la plaza se transforme en un enorme restaurante al aire libre y suelos de coloridos mosaicos. También son imprescindibles el Jardín Majorelle, sede del Museo de Arte Islámico que regaló a la ciudad el modisto francés Yves Saint Laurent y el Palacio en Badi, que está prácticamente en ruinas, pero se puede visitar en su interior el Minbar de la Koutobia, que fue fabricado en Córdoba, con madera de cedro. Adentrarse por los túneles subterráneos del palacio es para muchos una divertida experiencia.
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Triรกngulo del Este
Otra sorprendente aventura americana
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Organiza tu viaje por la Costa Este de EEUU recorriendo Nueva York, Filadelfia, Toronto y Washington y las Cataratas del Niágara. Lo tienes comercializado 11 días y 9 noches desde unos 1.800 euros por varias agencias mayoristas con vuelos incluidos para que no pierdas detalle y con alojamientos en hoteles turista superior, traslados, guía en español, seguro de viaje y asistencia en destino. Si buscas los vuelos por tu cuenta, tienes otras opciones más económicas. El viaje no te defraudará; quizás te resulte menos económico que la Costa Oeste, pero te fascinará.
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internacional Nueva York Siempre viva Es la ciudad más poblada no sólo del Estado de Nueva York, sino de todos los Estados Unidos de América y la aglomeración urbana más grande del mundo después de Tokio y México, donde en 1.214 km2 viven 8.214.426 de habitantes. Es centro de las relaciones internacionales por ser sede de la Organización de las Naciones Unidas y está formada por cinco distritos, “boroughs”, cada uno de los cuales coincide con un condado: Bronx, Brooklyn, Manhattan, Queens y Staten Island. Todo lo que allí ocurre tiene una repercusión exponencial en el resto del mundo. Nueva York nunca duerme, -el metro funciona las 24 horas del día-, es políglota por naturaleza, con 170 idiomas cuya población, en más del 36% procede de fuera de Estados Unidos. Nueva York es el renacimiento de la literatura, las artes visuales, el expresionismo abstracto, la pintura, el hip-hop y el punk y reúne la mayor concentración de edificios rascacielos del mundo, con cerca de 4.500. La Estatua de la Libertad es un símbolo que se suma al Empire State, el Edificio Chrysler, el centro financiero en torno a Wall Street, Harlem, Chinatown y Central Park además de Times Square, la Quinta Avenida, el Metropolitan Museum o el MoMa que son los imprescindibles en este viaje. Descubre el Bronx, cuna del Hip-Hop, el estadio Yankee, el Zoológico y el Jardín Botánico; ve a Brooklyn y accede a su
Vista del famoso Empire State Building al atardecer desde la azotea del 230‑fifth Bar
Para el próximo septiembre tienes asegurado en Nueva York un partido de fútbol americano de los New York Giants, ocho veces ganadores de la Super Bowl; los musicales de Broadway, los cruceros con cena, los paseos en barco o la entrada a uno de los mejores rooftop bars de Nueva York son sólo algunas propuestas puente, a calles como Montague Street y Atlantic Avenue, donde están los locales de toda la vida y otros más nuevos o a Wiliamsburg repleta de galerías de arte. Busca en Queens toda su variedad de museos y el estadio de los New York Mets y recorre los túneles y puentes de Manhattan para llegar a sus cosmopolitas barrios. 8
Times Square.
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o no es a
El puente de Brooklyn une los distritos de Manhattan y de Brooklyn en la ciudad de Nueva York. Fue construido entre 1870 y 1883 y, en el momento de su inaugu‑ ración, era el puente colgante más grande del mundo (mide 1825 metros de largo, y la luz entre pilares es de 486,3 metros
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Ayuntamiento de Filadelfia con turistas en la Plaza de Penn
El edificio del Ayuntamiento de Fildadelfia fue diseñado por el arquitecto de origen escocés John McArthur, Jr., en estilo Segundo Imperio, y fue construido desde 1871 hasta 1901 con un coste de 24 millones de dólares
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internacional
La estatua de Rocky en Filadelfia. Originalmente creado para la película Rocky III, la escultura es ahora un monumento en la vida real de un héroe de celuloide
Filadelfia
Washington
La ciudad de Rocky
La Casa Blanca y más
Filadelfia es la antigua capital de Estados Unidos, la ciudad de Benjamín Franklin que popularmente se conoce como Philly. A hora y media de Nueva York, es la quinta ciudad más grande de Estados Unidos. En la ciudad donde se rodó Rocky no puede faltar la visita a los escalones de Rocky para unirte a los turistas que suben corriendo los 72 escalones que hay antes de llegar al Museo de Arte para alzar los brazos y dar puñetazos al aire. Merece la pena extender el paseo hacia la Fundación Barnes, con una de las mejores colecciones privadas de pintura impresionista y postimpresionista del mundo donde se incluyen obras de Picasso, Matisse y de Renoir entre otros muchos. Filadelfia es la ciudad del arte callejero y el lugar donde encontrarás casi 4.000 murales en sus fachadas. En la temporada de verano, es sede de numerosos eventos y festivales: el oasis frente al mar en Spruce Street Harbor Park, la pista de patinaje y el carnaval en Blue Cross RiverRink summerfest y los Philadelphia night Markets, donde los jardines se transforman en escenarios. Este año se inaugura el primer tramo de espacios verdes públicos del Rail Park, un proyecto de Studio Bryan Hanes que trata de reconvertir el antiguo viaducto en un parque elevado.
Situado a cuatro horas de Nueva York, a dos de Philadelphia y a una de Baltimore, se encuentra el Distrito de Washington D.C. Es la sede del gobierno de los Estados Unidos y del Capitolio, la Casa Blanca, la Catedral Nacional, los monumentos Jefferson, Lincoln, Rosselvelt, .., las islas Theodore Roosevelt, la de Columbia y Hains Point, de templos e instituciones, museos y galerías; en Maryland descubrirás sus eternas costas, la historia de sus pueblos y numerosas opciones para divertirse y en Virginia sus majestuosas cordilleras con los Montes Azules y Apalache y un buen número de manifestaciones artísticas. 8
Si visitas la Casa Blanca, infórmate sobre los requisitos de acceso.
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Cataratas del Niágara El gran tronador de las aguas Uno de los grandes atractivos de esta ruta son las cataratas del Niágara, situadas en la frontera con los EE.UU, a 236 metros sobre el nivel del mar, con una caída de 52 metros; son 150.000 m3 de agua de los Grandes Lagos cayendo por la cima de la montaña. Comprenden la catarata canadiense, en Ontario, la estadounidense de Nueva York y la denominada Velo de Novia. Desde el lado estadounidense, se accede por la cueva de los Vientos. Las cataratas canadienses se encuentran en Ontario y son las más admiradas de noche, por iluminar ambos lados durante varias horas después del ocaso; un grupo de plataformas en el Parque Reina Victoria, ofrece magníficas vistas, pero su visión más panorámica es la que ofrecen la Torre Skylon y la Konica Minolta Tower. Los cruceros Maid of the Mist, conducen a los pasajeros por debajo de las cataratas desde 1846 y
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La Torre Skylon, de 160 metros de altura, es uno de los mejores lugares para admirar las cataratas; se accede por un ascensor exterior que puede provocar vértigo, pero merece la pena el ascenso y una vez arriba, disfrutar de las maravillosas vistas y de su oferta gastronómica, una de ellas en un comedor giratorio
desde 1916 funciona el Spanish Aerocar, construido a partir del diseño del ingeniero español Leonardo Torres Quevedo, es un cablecarril que lleva pasajeros desde el lado canadiense hasta debajo de las cataratas. Entre las atracciones más demandadas está la tirolesa a la cataratas (45 euros), donde vivirás 30 minutos increíbles.
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Cataratas del Niágara
Skyline de Toronto desde el lago Ontario
Toronto Cosmopolita pero segura Dicen que Toronto es una de las ciudades de América del Norte con mayor calidad de vida. Además, es un centro cultural donde el artista es muy valorado; a los edificios del centro como el ayuntamiento nuevo y antiguo o el Parlamento donde se concentra el mayor número de hoteles, se suman los barrios de arquitectura inglesa. El Barrio Chino es de lo más pintoresco y turístico de la ciudad y la Plaza de Ontario es el lugar de encuentro ineludible. También tiene un barrio italiano, el Little Italy y un barrio griego donde encontrarás una buena oferta gastronómica. Su aeropuerto, Toronto City Centre, localizado en una isla artificial no deja de ser otra atracción turística a la que se accede a través de una línea de ferry, la más pequeña del mundo. La Torre Nacional de Canadá, de 554,33 metros es la más alta de América y la quinta más alta del mundo; se considera una de las Siete Maravillas del Mundo Moderno por la Sociedad Estadounidense de Ingenieros Civiles. Plaza Nathan Phillips, Toronto
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Bosnia y Herzegovina Un país nuevo que renace La palabra Bosnia lleva a la mente a los años de la desintegración de Yugoslavia, cuando la ansias de independencia se trataban de frenar con la creación de una Gran Servia. Afortunadamente, la guerra acabó y Bosnia terminó independizándose de Yugoslavia para constituirse, el 14 de diciembre de 1995, en la República Federal parlamentaria que es actualmente.
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El Puente Viejo de la ciudad herzegovina de Mostar, sobre el río Neretva, es uno de los monumentos históricos más famosos de la antigua Yugoslavia
www.bhtourism.ba
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bosnia y herzegovina
Turistas en el puente viejo de Mostar declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO en 2005
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30 años después Un país nuevo Casi 30 años después Bosnia-Herzegovina es un pais nuevo donde todo es renacimiento, desde los cafés de Sarajevo al puente de Mostar, en una ruta llena de historia donde aunque aún puedan verse las cicatrices de la guerra, ganan con mucha diferencia la belleza de su paisaje, la mezcla de sus culturas y la hospitalidad de sus habitantes. Mostar es un punto ineludible; emblema de la ciudad, fue destruido por los croatas que sitiaron la ciudad en 1993, pero aún deja ver su famoso puente magníficamente reconstruido en 2004 y recuperado como emblema de la ciudad junto con sus dos universidades, su intensa vida cultural y sus festivales. La simbología del puente de Mostar se debe a que era nexo de unión entre Oriente y Occidente, entre musulmanes y católicos. Sus dos torres son visitables, una alberga un museo sobre la historia de la ciudad y en la otra puedes ver una exposición fotográfica sobre la guerra de los Balcanes; a tu paso encontrarás varias mezquitas y la Catedral. Si tienes oportunidad podrás ver a algunos jóvenes lanzarse desde el puente a las verdes aguas del Nertva. En Sarajevo, la capital, encontrarás el auténtico tesoro de Bosnia con solo recorrer sus callejuelas y acercarte al barrio turco, donde un laberinto de patios y calles peatonales te mostrarán sin esfuerzo la artesanía de la ciudad. Visitar la parte antigua, Stari Grad es trasladarte a Oriente y siguiendo el río encontrarás bue-
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nas muestras de arquitectura austrohúngara junto con mezquitas como la de Gazi Husrevbey, la más antigua del país; muy cerca se encuentra el puente Latino, donde fue asesinado el archiduque Francisco Fernando que desencadenó la primera guerra mundial. En 2014, 22 años después de su destrucción, finalizó la reconstrucción de la mítica biblioteca nacional de Sarajevo, Vijecnica, que había sido inaugurada en 1896; desaparecieron más de dos millones de volúmenes entre los que se encontraban más de 700 manuscritos e incunables y una colección única de libros y publicaciones históricas bosnias, junto con más de 155.000 rarezas históricas. La Catedral católica de Jesús del Sagrado Corazón, la más grande del país, la iglesia de la Santa Madre y la sinagoga asquenazí, también muy afectada por la guerra son otros de sus grandes monumentos. La vida contemplativa es hoy la principal actividad en la vieja fortaleza de Hodidjed. Si prefieres algo más animado, no te pierdas Trebinje, en Herzegovina,a sólo 30 kilómetros de Dubrovnik; las actividades de música en vivo, los festivales y la vida nocturna y 8 Biblioteca Nacional de Sarajevo
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Catedral del Sagrado Corazรณn de Sarajevo
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La cascada de Skakavac es una de las más grandes y más atractivas en Bosnia y Herzegovina y representa un verdadero atractivo turístico. La cascada es de 98 metros de altura y está situada en un paisaje de excepcional belleza. El entorno es una de las zonas más heterogéneas en la región, dominada por el pino y el abeto y bosques de hayas
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es y o. tá a. as y as
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bosnia y herzegovina Memorial de Guerra en Sutjeska National Park
Cataras de Kravice
Monasterio Hercegovačka Gračanica en Trebinje
Histórica ciudad de Travnik
7 al aire libre, son el común denominador en el centro económico y cultural de la zona oriental del país; la disfrutarás más aún si alquilas una bicicleta que te lleve a descubrir su casco antiguo, el puente de la ciudad, sus murallas en cuyo interior existen dos hermosas mezquitas, pequeñas callejuelas y numerosos cafés abiertos en las noches de verano y el Monasterio Herzegovacka Gracanica que, construido en el año 2000, es copia exacta del monasterio del mismo nombre en Kosovo, donde se encuentra una impresionante campana, una galería de iconos, la librería de la iglesia, la casa de la parroquia y hasta un anfiteatro y un jardín de verano. El país está repleto de hermosos paisajes, como el que nos regala el pueblecito de Jajce, en el centro del país, con su catarata de 17 metros de altura, sus molinos de agua y algunas mezquitas históricas. Más aún sorprenderá al viajero la bonita cascada de Skakavac, una de las más grandes y más atractivas en Bosnia y Herzegovina de 98 metros de altura. El Parque Nacional Sutjeska, creado en 1965, se hizo famoso en la batalla de Sutjeska lidiada durante la segunda guerra mundial; en este parque crecen hayas de más de 60 metros de altura y enor-
mes pinos salgareños. La cascada de Skaravac, con 75 metros de caída, es la imagen perfecta y la montaña Maglic es un desafío para quienes se dedican al alpinismo experimentado. En coche de alquiler o en taxi desde Mostar puedes negociar el precio del viaje a las Cataratas de Kravice que muchos consideran hermana menor de las de Iguazú; en la zona, es posible bañarse sin peligro porque la corriente es débil; un viejo puente de madera y una cafetería en la orilla son las únicas infraestructuras de este lugar que procura, no sin esfuerzo, mantenerse lejos del turismo de masas. Entre el resto de los lugares recomendados de Bosnia y Herzegovina tienen que estar Pocitelju, el bonito pueblo de piedra de Blagaj, Medjugorje donde dicen que se aparece la Virgen y Jablanica, rodeada de llanuras, preciosas montañas y ríos de aguas cristalinas. En Zelenkovac encontrarás una bonita aldea ecológica. De su gastronomía recomendamos el cevapi, a base de carne picada cocinada a la parrilla y la borek, una empanada con pasta filo rellena de queso blanco turco y carne picada o verduras. Prueba su café estilo turco y la baklava, un dulce turco de hojaldre con pasta, miel y frutos secos. INFORTURSA 53
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internacional
Los enormes contrastes que tiene Escocia son uno de sus grandes atractivos y en su superficie te puedes encontrar con algunos de los paisajes naturales mรกs majestuosos y hermosos del mundo; sรณlo tienes que descubrirlos.
Escocia en 9 destinos
www.visitscotland.com
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Edimburgo Princess Street
En una visita guiada por la segunda ciudad escocesa encontrarás la Royal Mile, con sus callejones e historias, la Ciudad Nueva, el monumento de Sir Walter Scott y toda su historia, el Lago Norte, tan vinculado a la defensa de la ciudad y a las brujas, ahora Jardines de Princes Street, South Bridge y sus historias y, cómo no, la relación de la ciudad con Harry Potter. También descubrirás los haggis, el plato nacional de Escocia, la gastronomía escocesa y dónde probarla en los más famosos bares de la plaza de Grassmarket. Tendrás que reservar tiempo para visitar el conjunto arquitectónico de Carlton Hill, Patrimonio de la Humanidad, que te ofrece una de las mejores panorámicas de la ciudad. Y como no podría ser de otro modo, descubrirás el whisky, su relación con Escocia.
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Glasgow Amor a segunda vista
A primera vista Glasgow no es una ciudad atractiva, sin embargo, una vez te adentras en sus calles descubres que es una auténtica ciudad de la Cultura. Sus museos, festivales y un panorama musical de lo mejor de todo el Reino Unido son algunos de sus secretos. No te pierdas su variedad monumental, los fascinantes museos y galerías de arte y sus espacios creativos ni los más de 90 parques y jardines que descubrirás en el interior de la ciudad. Visita de forma gratuita la catedral, entra, también gratis, en la galería de arte y museo Kelvingrove, en los jardines botánicos, en la Estación Central, la Escuela de Arte, la Biblioteca Mitchell y la Universidad, el Clyde Auditorium, la Galería Burrel y el edificio Beresford.
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Un tour en castellano lo encontrarás en www.edimburgo.com por entre 9,5 y 12 euros. En la imagen Calton Hill
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escocia en 9 destinos Buchanan Street, en Glasgow, es el principal distrito de compras en Escocia y tiene muchos buenos restaurantes y tiendas
piscinas y cascadas de agua cristalina; ve a Dunvegan y la Coral Beach y entra en la destilería de whisky más antigua de la isla; muy cerca descubrirás Coral Bech, donde la playa está formada por el polvo de unas algas blancas. En la isla encontrarás el Neist Poing Lighthouse, uno de los faros más famosos de Escocia que aún sigue funcionando o el escondite de las hadas en el Fairy Glen. En Kilmuir se encuentran un museo sobre la vida en la isla, el Skye Museum of Island Life y el cementerio.
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Skye Island Paisajes inesperados
En un par de días, podrás descubrir un gran número de tesoros naturales en la Isla de Skye pasando entre cascadas y riachuelos. Toma el ferry de Mallaig a Armadale por 2,8 libras y visita rincones mágicos como las Fairy Pools, 56 INFORTURSA
Eileand Donan Escenario de Los Inmortales
Es imprescindible parar en tu camino hacia la isla de Skye en este castillo, actualmente residencia privada solo visitable parcialmente, donde se rodaron películas como “Braveheart”, “Los Inmortales” o “El mundo nunca es suficiente”. El castillo fue tomado en 1719 por 46 hombres llegados de Cádiz que querían devolver el trono inglés a los descendientes de la casa Estuardo. En el exterior verás una imagen llena de romanticismo que no se corresponde mucho con el interior que es en realidad una construcción moderna. 8
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Visitar el castillo de Eilean Donan cuesta 7,50 libras por persona; tiene aparcamiento gratuito en el centro de visitantes y también es accesible en transporte público, aunque se hace algo largo desde Edimburgo. Merece la pena si se combina con rutas por las islas de Skye y por la ruta de las Highalands.
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Castillo de Urquhart a lo largo del Lago Loch Ness
escocia en 9 destinos 7
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Lago Ness Datos inexplicables
Si buscas paisajes plagados de enormes castillos y faros solitarios, donde perviven las historias de un monstruo que vive en las profundidades de sus oscuras aguas, este es tu destino. La primera fotografía de su singular morador es de 1933 y le siguieron más de 1.000 testigos oculares y montones de datos que nadie sabe explicar, pero que no descartan la existencia de Nessie, sobre la cual los científicos aún no tienen respuestas. El castillo de Urquhart, con 1.000 años de historia, te fascinará por su singular belleza. Drumnadrocit iCentre te proporcionará información para realizar excursiones por la zona, incluida Glen Affric, que asegura algunos de los más bellos paisajes de Escocia.
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Isla de Mull Camino Lento
En esta isla, la tercera más grande de Escocia, donde no viven más de 2.500 personas y en cuyas carreteras de un solo carril es prácticamente imposible circular a más de 40 km/h, descubrirás paisajes únicos. Tobermory es su ciudad principal con un gran número de comercios entre los que no faltan la tienda de chocolate y la fábrica de velas así como un centro de arte; en la aldea de Calgary encontrarás una bonita playa de agus cristalinas de arenas blancas; hacia el sur están los impresionantes arcos de Carsaig. Desde Mull puedes hacer excursiones a la pequeña isla de Lona, que conserva una antigua abadía, Staffa y la cueva de Fingal que parece una catedral. Típica vaca escocesa en la Isla de Mull
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Stirling Necroturismo
En Stirling encontrarás un cúmulo de atracciones turísticas, desde el río Forth y el Monumento Nacional a Wallae hasta el Parque Nacional de Loch Lomond y los Trossachs. El castillo de Stirling fue residencia favorita de los reyes y reina Stewart, es una joya del siglo XVI donde los niños se visten de época y tocan instrumentos medievales. Recorre su Gran Sala, la capilla Real, el Castillo de Exposiciones, las Cocinas y pasea por sus bonitos jardines. Sube por las callejuelas de la Old Town y serás recibido por dos héroes escoceses: el rey Robert the Bruce y el monumento a William Wallace. A escasos metros del castillo puedes visitar gratis el hogar señorial Argyll’s Lodgigng y a escasa distancia Mar’s Wark, un grandioso palacio de 1570. La Iglesia Holy Rude es el segundo edificio más antiguo de la ciudad y los amantes del necroturismo encontrarán curiosas tumbas en el Old Town Cemetery. La ciudad vieja o Top of the Town, te lleva por calles empedradas y edificios repletos de inscripciones. La Stirling Old Town Jail es una antigua cárcel que se abre cada verano al público y cuenta historias del lugar. No dejes de echar un vistazo a las tiendas de Kng Street y Murray Place o al The Thistes;en su subterráneo podrás ver los restos de una cárcel del siglo XVI que formaba parte de la muralla de Stirling. Las galerías victorianas, The Stirling Arcade y el puente son otros de sus atractivos; también la abadía de Cambuskenneth.
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Puente de Stirling
Machrie Moor Stones en la Isla de Arran
Arran Island Senderismo a la carta
En esta pequeña isla, cuya localidad más grande, Lamlash, tiene poco más de mil habitantes, hay numerosos senderos y recorridos que te ofrecen un paisaje de valles, montes escarpados, bosques y páramos. Lochranza, al norte de la isla, es el lugar en el que se inspiró Herge, el autor de Tintín, para dibujar el castillo de la Isla Negra. En Brodick, puedes realizar una excursión al Goat Fell, que con 877 metros es la montaña más alta de la isla; a los pies del monte, se encuentra el castillo de Brodick, de origen medieval, antigua residencia de los duques de Hamilton.
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Glencoe Escenario de Harry Potter
Este asentamiento junto al río Coe, ha sido escenario de películas como Harry Potter y el Prisionero de Azkabán y es uno de los recorridos más evocadores de Escocia. Destacan en su silueta Bidean nam Bian y las Tres Hermanas de Glencoe, la Cresta Corta, la Cresta Negra y la Colina Larga. Buachaille destaca por su forma piramidal. Con tal profusión de cumbres no es de extrañar la existencia del resort Glencoe Mountain, donde se concentran tanto en invierno como en verano los amantes de la montaña. Para en la posada de King’s House Hotel donde con total seguridad podrás admirar de cerca algún ciervo, asiduo habitante de la zona.
INFORTURSA 59 Impresionante panorama en Glencoe al amanecer
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nacional
Los 13 mejores
hoteles rurales de España
El turismo rural en España no deja de tener adeptos; en mayo pasado, las pernoctaciones en esta tipología de alojamientos experimentaron un aumento del 9,6%, siendo en los fines de semana cuando se alcanza el mayor grado de ocupación.
Tower Suite en el Boutique Hotel San Roque
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agosto
873 € D3 enlo3chaesl 6codnedesayuno ite
En Tower Su
Islas Baleares, según las encuestas de ocupación en alojamientos turísticos hoteleros del Instituto Nacional de Estadística, es el destino preferido con 138.952 pernoctaciones y una ocupación del 48,6% , especialmente la isla de Mallorca, que se llevó en mayo 118.051 pernoctaciones. Le siguen Navarra, Cataluña y el País Vasco, que son las que tienen el mayor porcentaje de alojamientos. Según EscapadaRural.com, el viajero que ocupa este tipo de alojamientos tiene una media de 43 años y procede principalmente de Madrid, Cataluña, Andalucía y Comunidad Valenciana. El entorno en el que se ubican estos alojamientos, sumado a las posibilidades que ofrecen para realizar actividades complementarias y a la relación calidad-precio, mejorada según los viajeros con respecto a muchos hoteles urbanos, condicionan la decisión de su elección. En próximas páginas, presentamos una selección recomendada.
Boutique Hotel San Roque Arte y diseño en pleno Atlántico Este bonito hotel se ubica en lo que fue una casa señorial del siglo XVIII. El establecimiento te recibe con la escultura La centinela de Mikel Navarro y en su interior encontrarás toda una colección de muebles de la época de Bauhaus y diseños de Corbusier, Mies van der Rohe, E. Grey entre los de otros artistas. Sus habitaciones tienen bañera Jacuzzi, televisión satélite, DVD, cadena de música, aire acondicionado, minibar, caja fuerte, albornoz... Una piscina climatizada, otra exterior de 50 metros, la sauna, el solarium, la videoteca, la fonoteca y la pista de tenis completan las instalaciones. C/ Esteban de Ponte, 32 38450 Garachico, Tenerife Telf: 922 13 34 35 www.hotelsanroque.com INFORTURSA 61
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760 €
de agosto Del 13 al 15n desayuno 2 noches co 2 personas
El hotel Iturregi dispone de piscina exterior, selección de DVD y wi‑fi
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Hotel Iturregi
Cortijo El Carligto
Naturaleza diversa
Cinco estrellas en el campo
En Getaria, este hotel es el mejor punto de partida para adentrarse en todos los rincones de la costa vasca. Se ubica entre viñedos de Txakoli y ofrece vistas espectaculares. Su estilo es una combinación perfecta entre lo clásico y lo moderno. Ofrece habitaciones con vista al mar y a la montaña, todas ellas grandes, señoriales, elegantes y funcionales, de sobria belleza y con una cuidada decoración. Durante la estancia puedes realizar un tour fotográfico por Gipuzkoa y tienen una oferta especial que incluye entradas al museo Balenciaga de Getaria; las posibilidades de realizar surf, vela y pesca son ilimitadas y es también el destino idóneo para hacer senderismo al pasar cerca del hotel una de las principales rutas del Camino de Santiago. Barrio Askizu 20808 Getaria, Gipuzkoa Teléfono: 943 896 134 www.hoteliturregi.com
Sobre una vivienda de más de cien años, completamente reformada, este hotel de lujo se ubica en Lomas de la Casería, Canillas de Aceituno, en plena Axarquía y a casi 600 metros de altitud, en una finca de 35.000 metros cuadrados. Su nombre procede de los enormes eucaliptos situados frente al inmueble que ofrece la montaña al norte y el mar al sur en una combinación única que los propietarios aderezan con una gastronomía ejemplar. El alquiler semanal de sábado a sábado es de entre 5.000 y 6.700 euros, según temporada; los precios diarios entre 800 y 900.
Las posibilidades para realizar actividades en hotel El Carligto son ilimitadas: excursiones, los pueblos blancos, la ruta Mudéjar... 62 INFORTURSA
Loma de la Cacería / Apartado 8 29716 Canillas de Aceituno, Málaga Teléfono: 647 081 784 www.carligto.com 8
Hotel El Carligto
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Gastronomía (izquierda) y salón del hotel Carligto
Nordic room y exteriores del hotel Consolación
En el hotel Aire de Bárdenas descubrirás que hay lugares diferentes a todo lo que habías conocido hasta ahora. Es un hotel especial con una ubicación excepcional y todo tipo de servicios. El precio de la suite junior con terraza para 4 días en la primera semana de septiembre es de unos 1.700 euros.
1.700 €
imera 4 días prd e a n a m se e r b m e ti sep
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Sobre una casona solariega del XVIII, se ubica este hotel junto a la torre medieval que le da nombre. A escasos diez minutos, encontrarás las villas marineras de Cudillero y Luarca y el río Esva-Canero Torre de Villademoros
381 €
Hotel Torre de Villademoros Para todos los gustos Costa e interior se funden en este hotel situado en un lugar privilegiado de Luarca que es el mejor punto de partida para alcanzar los acantilados de Entrecabos, considerado el paisaje costero mejor conservado de España. Una suite y diez habitaciones, varias con vistas al mar, junto con espacios comunes donde se combina la arquitectura tradicional con la comodidad consiguen que el viajero se sienta como en casa; dispone de un amplio y luminoso salón, un espacioso comedor y un porche abierto al campo. El hotel se rodea con 9.000 metros cuadrados de jardín donde se alternan árboles de distintas especies. Su ubicación te permite pasear por la costa, montar en bicicleta y a caballo, descubrir las villas marineras y hasta jugar al golf. El precio de la suite es de 286,00 euros; el de la habitación doble entre 88 y 111 euros. Villademoros, s/n 33788 Valdes-Luarca, Asturias Teléfono: 985 64 52 64 www.torrevillademoros.com
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9 de julio Del 26 al 2n desayuno 3 noches co 2 personas
Hotel Consolación Un hotel singular Aunque está ubicado en plena naturaleza, con lugares destacados para disfrutar de la naturaleza, como la Punta de la Camiseta, la Fuente de la Manzana o la Cueva de Antolino, el Consolación no es un hotel rural al uso, ni un hotel de lujo, es un hotel singular. Se alza sobre un edificio reformado y sus habitaciones son muy luminosas gracias a sus enormes ventanales; están decoradas al detalle; algunas tienen bañera de inmersión de pizarra y en otras encontrarás muebles Alvar Aalto. El hotel se completa con barbacoa, piscina al aire libre, alquiler de bicicletas y con un magnífico restaurante donde realizan muy buenas elaboraciones a base de verduras ecológicas de Ráfales, cordero con D.O. “Ternasco de Aragón” de Torrecilla de Alcañiz, trufa de Monroyo, Jamón con D.O.Teruel, quesos de pastor de Peñarroya de Tastavins y otros productos de la tierra. El precio de la habitación superior, del 16 al 19 de julio desayuno incluido puedes encontrarlo por 420,75 euros. Carretera Nacional 232, km 96 44652 Monroyo Matarraña, Teruel Teléfono: 978 85 67 55 www.consolacion.com.es
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Aire de Bárdenas Lo más parecido a dormir en una base lunar Es un hotel muy reconocido tanto a nivel nacional como internacional. Su ubicación, rodeado de naturaleza, en pleno parque Natural de las Bárdenas Reales lo hace único. En el módulo principal se ubican diez habitaciones dobles y en los restantes otras once habitaciones dobles y una individual, todas ellas perfectamente equipadas y bien con un patio privado o bien con vistas magníficas al entorno. Lo llaman el hotel burbuja porque ofrece la oportunidad de dormir bajo las estrellas, en lo más parecido a una base lunar, conocidas como Bublle Tree, del ingeniero francés Pierre Stephane; son casi cinco metros de diámetro distribuidos entre recibidor, habitación y cuarto de baño, preservando absolutamente la privacidad. Los clientes reciben junto con la llave un “kit de supervivencia lunar”, que pueden utilizar durante su estancia. Entre sus ofertas, anuncian en su web una noche para dos personas en habitación con Bañera Exterior por 287 euros. En su restaurante te deleitan con cocina tradicional navarra inspirada en la cocina mediterránea y elaborada con productos frescos y de temporada como las alcachofas, los espárragos o los cogollitos de Tudela. Carretera de Ejea, km. 1,5, 31500 Tudela, Navarra Teléfono: 948 11 66 66 www.airebardenas.com
El hotel la Torre del Visco es un lugar secreto. El pueblo más cercano al hotel está a 12 kilómetros y el acceso a la casa exige recorrer 5 kilómetros de naturaleza. Se ubica en una extraordinaria finca llena de laberintos donde el romanticismo y la suntuosidad están servidos Uno de los salones del hotel La Torre del Visco
Hotel La Torre del Visco Un hotel sin televisión El hotel Torre del Visco es un lugar para quienes buscan la paz absoluta, disfrutar de la buena cocina y empaparse de naturaleza y vistas impresionantes. No tiene televisión, aunque sí dispone de internet wifi y en sus instalaciones no faltan el bar, el jardín, la sala de reuniones, la piscina, un buen restaurante y una no menos reconocida bodega. Las habitaciones tampoco tienen teléfono ni despertador y se puede desayunar a cualquier hora. Todas las habitaciones disponen de zona de estar con escritorio y algunas tienen aire acondicionado; algunas tienen vistas al jardín o a la montaña y todas disponen de baño privado con bañera o ducha, secador de pelo y artículos de aseo gratuitos así como albornoz. Una reserva de tres noches, entre el 13 y el 16 de julio, se comercializa desde 795 euros. A-1414, Km 19 44587 Fuentespalda, Teruel Teléfono: 978 76 90 15 www.hotelesconencanto.viajes/es/hotel 8
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El Hotel del Teatre es sólo para adultos y está situado en una casa centenaria, construida al estilo de la granja-casa típica de la zona de Regencós, en pleno Empordá, en la provincia de Girona
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Hospedería Convento de la Parra
Piscina de la Hospedería Convento de La Parra
El recogimiento del lujo Este hotel es para vivir despacio, casi para conocer la vida monacal que lo caracterizó en tiempos; se ubica sobre un antiguo convento de las Hermanas Clarisas, que habitaron el edificio en el siglo XVII. Sus habitaciones están concebidas para el descanso por eso no tienen televisor ni radio, nada que perturbe la paz, nada que se aleje de lo que es leer un buen libro, practicar juegos de mesa o pasear por sus claustros y pasillos. En su restaurante se combina la vieja cocina con la más moderna para asegurar la satisfacción del cliente ante propuestas tan atractivas como sabrosas. Calle Sta. María, 16 06176 La Parra, Badajoz Teléfono: 924 68 26 92 http://www.vivedespacio.com/laparra
Hotel del Teatre Masía con encanto Es un hotel sólo para adultos situado en una casa centenaria, construida con estilo de granjacasas típica de la zona de Regencós, en pleno Empordá. Sólo dispone de siete habitaciones, por lo que no es fácil conseguir una reserva; todas ellas son acogedoras, ambientadas en casas de pueblo pero con toques isleños. De la parte gastronómica se ocupa La Caléndula, donde su chef realiza a diario las mejores recomendaciones. La habitación más pequeña, con 11 metros cuadrados, resulta especialmente acogedora y aquí si encontrarás TV con CVD y CD, wifi gratuita, caja fuerte, secador de pelo, aire acondicionado y calefacción y un miniar. Plaça Major, s/n 17214 Regencós, Girona Teléfono: 972 30 38 59 www.hoteldelteatre.com 8
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Arriba senior suite del hotel del Teatre y abajo un plato elaborado en el restaurante
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Hotel Abadía Retuerta LeDomaine Para amantes de lo auténtico
1.000 €
s de julio Tres noche uido cl Desayuno in
Sobre una antigua hospedería se ha construido este magnífico hotel, varias veces galardonado, que dispone de 27 habitaciones dobles y 3 suites de LeDomaine, todas ellas con el estilo propio de un hotel de cinco estrellas. Cada habitación tiene vistas a grandes extensiones de viñedo. Sus instalaciones se completan con un solárium con piscina y bicicletas de uso gratuito; además, tiene un centro fitness, spa y centro de bienestar y un restaurante que sirve platos de la gastronomía local. En las inmediaciones, se pueden realizar numerosas actividades, ciclismo y senderismo entre otras. El precio para tres noches de una habitación en el mes de julio supera los 1.000 euros con desayuno incluido. Una oferta en su spa, que incluye masaje, sauna, baño de vapor, jacuzzi y duchas de aromas privadas, botella de cava, selección de tés y amenidades cuesta 450 euros por pareja hasta el próximo diciembre; la oferta no incluye el alojamiento. Abadía Retuerta LeDomaine 47195 Sardón de Duero, Valladolid Teléfono: 983 68 03 14 www.ledomaine.es
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Finca Los Arandinos Magnífico hotel bodega A sólo 10 minutos de Logroño se encuentra este hotel que en realidad es un auténtico espacio enoturístico rodeado de vino y viñedos. Se encuentra sobre una atalaya, a los pies del Moncalvillo y junto a viñas, olivos y campos de frutales. Tiene 14 habitaciones con terraza, de las que 10 han sido decoradas por el diseñador de moda David Delfín, situándose el resto sobre la nave de barricas de la bodega que se integra en el propio hotel y donde se elaboran los vinos de Rioja. En el restaurante, se elabora cocina regional de temporada con productos de la zona y tiene un spa donde se ofrecen masajes y tratamientos de vinoterapia; no dejes de visitar su confortable terraza a pie de viña ni el mirador que te ofrece espectaculares vistas. La gastronomía está cargo de Diego Rodríguez y Mikel Zebeiro, que apuestan por productos de temporada controlando la calidad desde el origen. Ctra LR 137, Km 4,6, (salida de Entrena dirección a Nalda) 26375 Entrena, La Rioja Teléfono: 941 44 61 26 www.fincadelosarandinos.com
o
436 € Del 2ch6esalco2n9ddeseayjuulino 3 no
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En el hotel Bodega Finca de los Arandinos descubrirás todos los secretos de su bodega, hoy rehabilitada a modo de lujoso y elegante hotel que te ofrece un fin de semana diferente
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Hotel Los Patios Rural con toques de modernidad El hotel los Patios, situado a sólo unos minutos a pie de la playa y muy cerca de la espectacular reserva natural de Cabo de Gata, te ofrece sus ocho habitaciones y una oportunidad única para disfrutar de actividades en la naturaleza. Las suites tienen terraza, patio o balcón privados y están equipadas con TV por cable; disponen de wifi y parking gratuitos, piscina al aire libre y restaurante. Una estancia de tres noches para dos adultos del 16 al 19 de julio, te costaría 375 euros, con el desayuno continental incluido. El establecimiento goza de gran aceptación para la celebración de bodas civiles junto al mar. Cabo de Gata-Níjar cuenta con los 50 kilómetros de costa acantilada mejor conservada del litoral mediterráneo europeo. Parque Natural Cabo de Gata Rodalquilar. Almería. Teléfono: 950 525252 www.lospatioshotel.es
Hotel Novavila Design Wine Hotel
Aperitivo en Los Patios de Rodalquilar, Almería
Espíritu ecléctico en Meis En Novalia nada es por casualidad ni se deja al azar. La familia Vilanova Peña, tiene claro el potencial de esta magnífica casa de campo gallega que se ubica a sólo 14 kilómetros de Pontevedra. Su actividad principal, además de dar alojamiento sólo para adultos, es elaborar un magnífico vino Albariño. Todo el mobiliario del hotel está a la venta; sus habitaciones visten las camas con sábadas de algodón egipcio y las cubren con colchas de cachemir; el minibar es gratuito y el cliente puede elegir entre una amplia carta de almohadas. Entre las instalaciones del establecimiento, además de aparcamiento privado gratuito, se encuentra una magnífica piscina al aire libre y es totalmente apto para la organización de presentaciones y eventos. El encuentro con la gastronomía, como el resto de los eventos que se suceden en este hotel, es un ritual también único donde jamás falta su Albariño. El precio de la habitación doble es de entre 175 y 200 euros e incluye desayuno Santo Tomé De Nogueira, 36637 Meis, Pontevedra Teléfono: 609 11 10 23 / 978 76 90 15 www.novavilariasbaixas.com
Hotel Novavila Design Wine Hotel
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nacional
www.cuevasturisticas.es
Cuevas turísticas La sorpresa está dentro Un sensacional viaje te lleva en España al centro de la tierra a través de sus más de 10.000 cuevas conocidas y exploradas, aunque su cifra es mucho mayor. Sólo espeleólogos y deportistas experimentados tienen autorización para entrar en algunas, pero un buen número de ellas están abiertas a todo tipo de públicos. Las hay de todos los tamaños, formas y dificultades, todas ellas diversas y variadas y aunque aquí sólo nos detendremos en unas pocas, la oferta es muy amplia. En Andalucía, concretamente en Málaga, se encuentra la cueva de Nerja. Sólo es visitable un tercio de sus casi 4.300 m2 y en su interior puedes ver todos los tipos de formaciones naturales conocidas. Destaca la cámara del Cataclismo, donde compruebas la huella de un movimiento sísmico registrado en la zona hace ochocientos mil años; además, en la Sala de la Torca, puedes ver pinturas rupestres antropomórficas y otras representaciones en la llamada Sa-
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la de los Fantasmas; desde su Mirador, podrás contemplar mejor las estalactitas y estalagmitas. El acceso es muy fácil. Precio: 10 euros adultos y 6 los niños. En Huelva, la Gruta de las Maravillas es lo que su propio nombre indica en su parte visitable de unos 1.200 metros, donde encontrarás lagos y grandes formaciones; fue una de la primeras cuevas turísticas de España, abierta al público en 1914; los salones que más gustan al público son los de los Brillantes, el Gran Lago y el de los Desnudos, así como las salas de las Conchas, Esmeralda y la Cristalería de Dios. Precio: 10 euros; jubilados y grupos 7,5 y niños 6,5 euros. 8
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Cuevas de Nerja Acceso: Se accede a la Cueva desde la Autovía del Mediterráneo, en las inmediaciones de la localidad de Maro, o bien directamente desde la localidad de Nerja. Dirección: Carretera de Maro s/n 29787 Nerja (Málaga) Teléfono: Tfno: 952 52 95 20 Fax: 952 52 96 46 admon.@cuevanerja.com www.cuevadenerja.es Fechas de apertura: Abierta todo el año excepto el 1 de enero y el 15 de mayo.
7 y Cuevas como la de Nerja ponen al descubierto el misterioso mundo de las profundidades, configurando un patrimonio único de un valor incalculable FOTO: FUNDACIÓN PÚBLICA DE SERVICIOS CUEVA DE NERJA AUTOR MARIANO IBÁÑEZ PARA EL IICN
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pecies, e origen l mundo. mente,
oración
Cueva de Valporquero
En el corazón de la montaña leonesa, la Cueva de Valporquero tiene siete salas y galerías; la visitas en 30 minutos en el recorrido normal que incluye la Gran Rotonda, la Gran Vía y el acceso al Curso de Aguas; si el recorrido es largo tardarás hora y media y para grupos reducidos se incluye un itinerario que se realiza en su primera parte a oscuras y la vuelta con la iluminación de camino, en un recorrido de casi tres horas. Las tarifas son de entre 2,50 y 18 euros, según recorridos y perfil del visitante. En la
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Cueva de Valporquero Valporquero del Torío - León Tel.: 987 57 64 08 Apertura: Del 1 de Mayo al 30 de Septiembre todos los días www.cuevadevalporquero.es
Cuevas del Águila Carretera Cuevas del Aguila, s/n 05400 Arenas de San Pedro - Ávila Tel.: 920 37 71 07 Apertura: todos los días www.cuevasdelaguila.com
Gruta de las Maravillas Calle Pozo de la Nieve, s/n, 21200 Aracena, Huelva, Huelva Tel.: 663937876 / 664493306 Apertura: abierto todo el año excepto los días 24, 25, 31 de Diciem www.aracena.es
Cueva de El Soplao Prao el Colla, s/n 39553 Celis, Cantabria Tel.: 902 82 02 82 www.turismodecantabria.com
Cueva de El Castillo 7
Cueva de Aracena FOTO: RAFAEL ASQUITH / LOVE THE FRAME
localidad de Arenas de San Pedro, en Ávila, accede a las Cuevas del Águila y descubrirás todo un paisaje kárstico en un recorrido de 1.000 metros a 50 de profundidad que podrás realizar en unos 40 minutos. Son transitables en su totalidad y se encuentran en perfecto estado de conservación. La entrada cuesta 8 euros y los menores de 5 años pasan gratis. En Cantabria el Territorio de la cueva del Soplao es el gran tesoro de la geología mundial a la que muchos llaman la “Capilla Sixtina de la geología”, única por la espectacularidad de sus formaciones geológicas; tiene Centro de Recepción de visitantes, un tren minero y un área de paseos que conecta al alto de la Florida, así como un conjunto escultórico al aire libre. Para conocer al cueva se realiza un recorrido de turismo-aventura que contempla seis kilómetros de marcha guiada, en los que se mezcla el turismo con la espeleología en una nueva experiencia que no deja indiferente a nadie ante la belleza de la cueva y la profusión de formaciones de las
Puente Viesgo. Cantabria Apertura: Abierto de martes a domingo del 16 de junio al 15 de septiembre cuevas.culturadecantabria.com
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LA VISITA A LES COVES DE SANT JOSEP
Cuevas de Sant Josep Situación: La gruta del río subterráneo San José se encuentra en La Vall d'Uixó, municipio de la provincia de Castellón, situado a 27 Km. al sudoeste de la capital. El acceso se efectúa por la salida 49 de la autopista A-7 o desde las carreteras N-340 y la N-225, por Nules, o bien por Almenara, tanto en su salida hacia Castellón o hacia Valencia. Por el interior la CV-230 nos lleva a Alfondeguilla y con ello al interior de la Sierra Espadán, o bien a enlazar con la Autovía de Aragón en Algar.
Se trata de la segunda cueva en longitud de la Comu‑ nidad Valenciana con sus 2.750 metros de recorrido, aunque la visita cubre unos 800 m, buena parte de los cuales se recorren en barca. Dos aspectos desta‑ can en la visita. En primer lugar, el hecho de tratarse de un río subterráneo: las impresiones de este pai‑ saje de agua y roca, arrancado a la oscuridad por una armoniosa iluminación, son de gran singularidad. En segundo lugar la escasez de formas reconstructi‑ vas que son aquellas creadas por la precipitación de carbonato cálcico: estalactitas, estalagmitas, colum‑ nas, coladas, etc. se debe precisamente a que la Cova de Sant Josep es todavía activa a diferencia de la ma‑ yoría de cuevas turísticas. Hay no obstante intere‑ santes formas, entre las que destaca la muy infrecuente paleta central, conocida como La Me‑ dusa, situada en el techo de la Sala de la Moreneta.
Dirección: Paratge Coves de Sant Joseph s/n. 12600 La Vall d´Uixo Castellon Telf: 964 690576 www.covesdesantjosep.es info@covesdesantjosep.es Fechas de apertura: Permanece cerrada el 25 de diciembre, el 1 y 6 de enero. Horario: Mañana: 10h-13h Tarde: 15.30h-17.30h Visitas cada 60 minutos Precios: Adultos: 10 € Jubilados y pensionistas: 7 € Niños de 4 a 13 años: 5 € Grupos de 20 pax: 7 €
Cuevas de Sant Josep FOTO: CHEMA LORENZO
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estalagtitas, estalacmitas y excéntricas que se despliegan a lo largo del camino. Quién no conoce Altamira y sus pinturas rupestres; con un trazado irregular de 270 metros de longitud conserva pinturas de 14.000 años de antigüedad; el acceso está restringido a una visita a la semana de 37 minutos para 5 personas mediante un sorteo en el que participan las personas mayores de 16 años que estén visitando el museo entre las 9,30 y las 10,30 del día que corresponda. También en Cantabria, en Puente Viesgo, se encuentra la Cueva del Castillo, que conserva uno de los conjuntos rupestres más importantes de la Prehistoria en Europa con numerosas figuras representativas de la época. La visita dura 45 minutos y la entrada normal cuesta 3 euros. En Mallorca, las Cuevas del Dracht te llevan a un apasionante mundo subterráneo donde puedes disfrutar de un concierto en directo o descubrir un ecosistema único a escasos metros del mar. Desde 1935, se celebra un con-
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“El acceso a Altamira está restringido a una visita a la semana de 37 minutos para 5 personas mediante un sorteo en el que participan las personas mayores de 16 años que estén visitando el museo entre las 9,30 y las 10,30 del día que corresponda” Bisonte encogido/FOTO: ©MUSEO ALTAMIRA. PEDRO SAURA
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Cuevas del Drach Ctra Cuevas s/n 07680 Porto Cristo, Mallorca Tel.: 971 820 753 / 971 815 089 Apertura: todos los días excepto el 25 de diciembre y el 1 de enero. www.cuevasdeldrach.com
Jameos del Agua Carretera Arrieta-Órzola, S/N, 35542, Las Palmas Apertura: todos los días Tel.: 901 20 03 00 www.cactlanzarote.com
Jameos del Agua
Cueva de El Soplao/FOTO: SERGIO LABURU
Cuevas del Drach
cierto en el “Lago Martel” de 10 minutos y con efectos de luz que recuerdan a la salida del sol dentro del lago; precio online 15 euros adultos y 8 niños. Jaca obsequia al viajero con la Cueva de las Güixas, a la que se accede desde el Centro de Interpretación, a través de un sendero que transcurre por el Camino de Santiago; en el interior encontrarás un increíble escenario de estalactitas, estalagmitas, coladas y una
chimenea abierta al exterior. El precio de la entrada es de unos 8 euros para adultos. La Cueva de Tito Bustillo, en Ribadesella, Asturias, es uno de los conjuntos rupestres mundiales del arte paleolítico y está declarada Patrimonio de la Humanidad. Sólo se puede visitar en grupos de 15 personas por pase unos meses al año, el Panel Principal, este año entre el 1 de marzo y el 28 de octubre; precio online 5,30 euros. Las Cuevas del Agua, a 5 kilómetros de Ribadesella, es lugar de paso obligado para acceder al pueblo de La Cuevona; de ella puedes disfrutar cerca de 300 metros en coche, aunque lo mejor es aparcarlo y realizar el trayecto a pie. Los secretos de la Cueva de Mendukilo, en Navarra, preservados durante años ahora son accesibles al público en general tras los trabajos de acondicionamiento que se han realizado. Aquí podrás descubrir su sala más grande y misteriosa, la del Guerrero, en una aventura trepidante.
Cuevas de Altamira Avenida Marcelino Sanz de Sautuola, s/n, 39330 Santillanba del Mar.Cantabria Tel.: 942 81 88 15 www.mecd.gob.es
Cuevas del Agua Ribadesella, Asturias Tel.: 942 81 88 15
Tito Bustillo Avda. de Tito Bustillo, s/n Tel.: 985 861 255 Apertura: de miércoles a domingo www.centrotitobustillo.com
Cueva del Castañar Centro de Interpretación del Monumento Natural “Cueva de Castañar” Ctra. del camping, s/n, 10340 Castañar de Ibor (Cáceres) Apertura: todo el año Tel.: 927 554 635 cueva.castanar@ juntaextremadura.net
Cueva de Mendukilo Cuevas de Astitz Apertura: de martes a domingo Tel.: 948 396 095 608623604 www.mendukilo.com
Cueva de la Güixas Plaza de la Fuente, 1 22870 Villanúa, Huesca Telf.: 974 378 465 www.turismovillanua.net
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hoteles para volver
Heritage Madrid Hotel Un cinco estrellas muy atemporal
El Heritage huye de las tendencias pasajeras y lo hace utilizando materiales nobles
Un hotel con mucho arte Así es el nuevo Heritage Madrid Hotel que se acaba de inaugurar en la céntrica calle de Diego de León tras la remodelación de un antiguo edificio de la Belle Epoque, en una elegante y exclusiva zona de la capital. El recibimiento en este hotel está a cargo de Carlos III que preside el hall de entrada y avisa del carácter atemporal del establecimiento. El Heritage huye de las tendencias pasajeras y lo hace utilizando materiales nobles; aportación de sus propietarios es una magnífica colección personal de antigüedades y obras de arte europeas de los siglos XVIII a finales de XIX. El cliente tiene 46 habitaciones disponibles; 22 Superiores, 8 dobles clásicas, 7 Junior Suites, 6 Deluxe, 2 Suite Deluxe además de 1 para personas con movilidad reducida donde la domótica, las bañeras de hidromasaje o 76 INFORTURSA
Heritage Madrid Hotel Calle Diego de León, 43 28006 Madrid Teléfono: 910 88 70 70 www.heritagehotelmadrid.com
el AA independiente conviven en perfecta armonía con la suntuosidad de los materiales y muebles de época.
Aquí encontrarás también una de las terrazas con mejores vistas de Madrid y no es necesario estar alojado para disfrutar de un delicioso cóctel rodeado de una vegetación exuberante. En su restaurante Haroma, con acceso independiente, el galardonado Mario Sandoval se pone al cargo de los fogones para ofrecer una oferta gastronómica madrileña de gran arraigo. El hotel dispone además de magníficos salones para eventos.
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Lasala Plaza se alza sobre un edificio de 1917 totalmente reformado
Lasala Plaza Hotel Nuevo Art-Hotel en Donostia Un innovador concepto Frente a la Bahía de La Concha y el pequeño puerto pesquero, el Lasala Plaza es el único hotel de cuatro estrellas superior situado en el centro histórico de la ciudad. Abrirá sus puertas el 6 de julio con un innovador concepto de art-hotel inspirado, en este caso, en la cultura del mar de Donostia-San Sebastián. Las seis plantas del edificio en el que se ubica se han transformado en museos itinerantes donde se exponen fotos, fotocopias, grabados, esculturas y demás piezas artísticas en colaboración con varios museos de la ciudad como el Aquarium, el Romano Oiasso, el Naval o el de San Telmo entre otros. El objetivo es que el viajero se sumerja en la cultura de la ciudad: el mar, su puerto pesquero, las calles en las que se mezcla la gente de siempre, el arte, y su historia. Se alza sobre un edificio de 1917 totalmente reformado en el que se ha conservado el estilo arquitectónico de las fachadas de la época que invitan a
Lasala Plaza Hotel Plaza Lasala, 2 20003 Donostia- San Sebastián Teléfono: 943 547 000 www.lasalaplazahotel.com
disfrutar de un viaje en el tiempo. Dotado de un estilo clásico francés renovado; elegante, atractivo y confortable, sus 58 habitaciones mantienen vivo el
ambiente de la ciudad de finales del siglo XIX, y te transportan a la época en la que la ciudad era uno de los destinos de moda entre la realeza y los viajeros de la alta sociedad. En la terraza solarium con piscina, sofás y tumbonas, el escenario es perfecto. De procurar al cliente una experiencia gastronómica única, se ocupa el reconocido chef Ander González en La Jarana Taberna, donde se plasma la tradición culinaria donostiarra.
Las estancias tienen un estilo clásico francés renovado
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restaurantes para volver
Desayunar, cenar, brunch, cócteles... todo es posible en Alameda
Alameda Todo natural
Lo mejor
Alameda C/ Jorge Juan, 10 28001 Madrid Teléfono: 912 657 724 http://alameda.com.es
de la Costa Tropical de Granada Acaba de inaugurarse en el número 10 de la madrileña calle de Jorge Juan el restaurante Alameda, viejo sueño de sus propietarios Ángel Castro y Evangelía Chalatsakos, que han creado una auténtica alameda en el interior de un local logrando un efecto natural donde todo ha sido meticulosamente estudiado, desde las sillas, inspiradas en el encaje de bolillos hasta las lámparas, fabricadas con madera de álamo. La actividad gastronómica abarca desde el desayuno hasta la cena e incluso brunch y coctelería. La carta, obra de José Ángel Castro y del chef Fernando Mario Coradazzi, destaca por buenas carnes de buey de raza parda de León en sus diversas formas de preparación, una excepcional ensaladilla de centollo y una caprichosa croqueta de bacalao, homenaje a Alkalde, en honor al restaurante predecesor de Alameda; también especialidades son el salmón, el atún y el
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Rodaballo‑Sopa de coco, curry, tapioca y naranja
Crudites‑Verduras, hortalizas,romesco, tierra de aceituna Suquet de langostinos
rodaballo, además de su magnífica carta de verduras en diversas versiones que rinde homenaje a la Costa Tropical de Granada. En postres hay que dejar trabajar a la imaginación y el paladar del lector ante las suculentas recomendaciones del chef. Alameda ofrece un menú degustación de 80 euros que puede maridarse en formato corto (100 euros) o largo (120 euros). La carta de vinos tiene más de 278 referencias con una línea común de vinos frescos y divertidos apoyando especialmente a los vinos de autor y bodegas emergentes. Destacar también una gran selección de vinos de Jerez, más de 30 referencias.
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Behia Carnes de raza Limusin
meda
Behia dispone de dos salones con capacidad para 40 comensales cada uno
Calidad y creatividad
Behia Manuel de Falla, 5 28036 Madrid T. 91 421 19 07 www.restaurantebehia.com
En un espacio exclusivo En la madrileña calle Manuel de Falla, Behia, que no ha escatimado esfuerzos en su exclusiva decoración cálida y acogedora con aliados naturales como la madera o el cuero, pone en su mesa un nuevo concepto de la cocina de temporada a propuesta de su chef, Juan Carlos Delle Vedove; su formación en Udine, Italia, donde trabajó en los restaurantes con estrella Michelín La Casa Degli Spiriti o Al Ferarrut y su paso por restaurantes como Kursaal y Lasarte, de Martin Berasategui o el del hotel Silken, le ha permitido crear su propio diseño de cocina para ofrecer lo mejor del arte del picoteo más tradicional en sus exclusivas elaboraciones de croquetas caseras de txangurro, carne asada o cecina de buey, o entrantes más actualizados, como Sashimi de caballa con leche de tigre y verduras, pasando por clásicos “diferentes”, como la ensaladilla de buey de mar, huevas de tru-
Arroz marinero con caldo de tomate asado
Chuletón Limusin a la brasa
Tarta casera de queso horneada en horno de leña
cha y tomate deshidratado, guisos de toda la vida como los callos a la madrileña o pescados de temporada. Mención especial merecen las carnes, de la raza Limusin, que tiene un grado óptimo de infiltración que le aportan sus mejores cualidades: sabor, color, textura olor y jugosidad. Los terneros, novillos, vacas y bueyes son escogidos entre los animales mejor cuidados, controlados desde su nacimiento, con un engrasamiento natural y madurados con el tiempo necesario para su mejor degustación. El local dispone de dos salones con capacidad para 40 personas cada uno y dos reservados para 10 y 16 personas. Su bodega incluye numerosas referencias, especialmente de grandes Riojas, vinos de Pago, blancos, rosados... El precio medio son 35 euros/ persona. INFORTURSA 79
MOTOR 2 PAGS _Maquetación 1 06/07/18 11:23 Página 2
motor
(0‑100km/h): 10,6 segundos Velocidad Máxima: 180 km/h Consumo: 3,3 l/100km
Combustible: Híbrido Potencia: 122 Cv Co2: 82 gr/km (combinado)
Medidas: 4.540 / 1.760 / 1470 Peso: 1.450 kg Cambio: automático
Depósito: 43 litros Neumáticos: 215/45 R17 Tracción: Delantera
(*) Desde 290 € al mes con el Pay per Drive
Toyota Prius 1.8 VVT-i Hybrid “El pionero” Precio: 29.990 € (*) Dice la canción que “veinte años no es nada”, pero en el mundo de la automoción es mucho. Máxime cuando te propones cambiar la mentalidad y la conciencia ecológica del consumidor. Allá por el año 2000 se lanzó al mercado mundial el primero de los Prius; previamente, en 1997, lo había hecho en Japón. Veinte años más tarde Toyota presenta la cuarta generación del Prius más segura y avanzada con un único nivel de equipamiento y en el que destaca el radar del Detector de Ángulo Muerto para avisar al conductor, al salir marcha atrás de una plaza de aparcamiento, de los vehículos que se acercan y que pueden no ser visibles por el monitor de visión trasera ni por los retrovisores; también incorpora el sistema de Alerta de Tráfico Trasero que es el complemento perfecto para el resto de sistemas de seguridad que ya ofrece el Prius con el Toyota Safety Sens.
En el interior su dotación inicial incluye elementos como faros Bi-LED, llantas de aleación de 17 pulgadas, pantalla
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TFT de 4,2 pulgadas en el cuadro de instrumentación, display táctil multimedia de 7 pulgadas, paquete de seguridad Toyota Safety Sense, asistente de aparcamiento, Head-Up Display, cámara de visión trasera, navegador, climatizador bi-zona, cargador inalámbrico para teléfonos móviles y sistema de sonido JBL con 10 altavoces, entre otros. El Prius 2018 cuenta con un propulsor térmico de 1.8 litros combinado con otros dos
motores eléctricos -uno funciona únicamente como generador para la batería, mientras que otro le sirve de apoyo al motor de combustión- que entrega una potencia de 122 CV, homologando un consumo medio en ciclo combinado de 3,3l/100km y unas emisiones de CO2 de 76 g/km. Dispone de tres modos de conducción: Eco, Sport y Comfort (activado por defecto) para adaptarse a la necesidad del conductor.
MOTOR 2 PAGS _Maquetación 1 06/07/18 11:23 Página 3
Ventanas laterales sin marco, capó envolvente y líneas dinámicas finamente detalladas al estilo GT: Así es en el Arteon
Volkswagen Arteon R Line 2.0 TDi 240 Cv 4 Motion 52.090 € El Gran Turismo de Volkswagen La calidad de las realizaciones de los productos del grupo Volkswagen son sinónimo de un trabajo bien hecho. El Arteon, es un vehículo con un diseño imponente y espectacular; nuestra unidad de pruebas -en color Amarillo Cúrcuma Metalizadohacía girar cabezas de entendidos y no tanto. Desde la zaga con un discreto alerón en color negro brillante, hasta el lateral con caída del pilar C y la imponente parrilla delantera, todo está diseñado con un gusto exquisito conjugando vanguardismo, elegancia y dinamismo; el acabado RLine le aporta ese plus de deportividad adicional. El interior es sumamente confortable. Es espacioso, tiene buenas proporciones y los ajustes y acceso a los mandos se realizan de forma intuitiva, todo está en su sitio, allá dónde de manera natural vas a buscarlos. Asientos Alcántara /cuero con función de masaje, climatizador tres zonas, Front Assist + ACC + Precash, paquete de luz y visión, selección de perfi-
Potencia: 204 CV Neumáticos: 245/40 R19 94W Velocidad máxima: 245 km/h
En el interior hay sensación de amplitud, con mucho espacio para piernas y cabeza en las cinco plazas
les de conducción, faros delanteros LED High -excelentes- Volkswagen Digital Cocpit, y cámara trasera son algunos de los elementos que vienen de serie con el acabado RLine por 590 € adicionales, tomando de base lo que incorpora el ya completo acabado Elegance. Dinámica-
0‑100 km/h: 6,5 sg Consumo: 7,1/ 5,1/ 5,9 CO2 (combinado): 152 gr/km
mente es espectacular. Los 240 Cv del motor biturbo, asociado con un cambio DSG de 7 velocidades y tracción 4Motion le permiten unas prestaciones de auténtico deportivo, así como los frenos que, con un tacto muy agradable, cumplen a la perfección su función.
Depósito comb: 66 litros Medidas: 4.862 / 1,871 /1,45 Garantía: 2 años sin límite
Tracción: integral 4 Motion Cambio: Automático DSG7 Peso: 1.828 kg
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ESCENARIOS DE PELICULA_Maquetación 1 05/07/18 17:30 Página 1
escenarios de película
‘El hombre que mató a Don Quijote’ Monasterio de Piedra
Venegrabar parte de la película, destacan los paiEl emblemático Monasterio de Piedra (Calatayud, cia sajes del Parque Natural con sus llamativas Zaragoza), ha sido una de las localizaciones elegidas, está cascadas, sus misteriosas grutas o zonas de Abadía. El Monasterio Cisterciense perentre otras españolas y portuguesas, para rodar la lu- la mitió al equipo de producción recrear con última película de Terry Gilliam, “El hombre que gran detalle la época de Don Quijote, un escenario singular que transportará al espectamató a Don Quijote”.
El evento se produce el año en el que el monasterio celebra su 800 aniversario y cuando se cumplen 175 años desde que Pablo Muntadas adquirió el complejo por 1.250.000 reales en subasta pública.
infortursa EDITA: ROLDÁN & ASOCIADOS, S.A. Timón, 18 28223 Pozuelo de Alarcón / Madrid www.infortursa.es / info@infortursa.es 913 522 800 • Fax: 913 526 642
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La película, cuenta la historia de un anciano convencido de que es Don Quijote, que confunde a un ejecutivo publicitario con su fiel escudero, Sancho Panza, y se embarca con él en un extraño viaje con saltos hacia atrás y adelante en el tiempo, entre los siglos XXI y XVII; poco a poco, el ejecutivo se contagia de ese mundo de ilusión y se ve incapaz de separar sueño y realidad. Entre los escenarios seleccionados para
Presidente de Honor: D. Joaquín Roldán Prieto (†) Directora: Tránsito Roldán Subdirectora: Cristina Roldán Director de Publicidad: Javier Roldán Recursos Humanos: Jorge Roldán Director Administrativo: José Luís Roldán & Abogados Jefe de Cierre y Diseño: Sergio Roldán Turismo Rural: Begoña Roldán Fotocomposición y Fotomecánica: Compurol, S.A. Cartografía: Acha Comunicación
dor a los tiempos del hidalgo. La película tuvo una gran acogida en Cannes por lo que el director general del Monasterio, ha demostrado su orgullo por formar parte de un proyecto cinematográfico de tanto renombre, asegurando que “la singularidad del Monasterio de Piedra, que aúna en un único entorno naturaleza, historia y arquitectura, le convierte en un espacio ideal para un rodaje por su capacidad para hacernos viajar en el tiempo. Esperamos que éste tipo de rodajes cinematográficos tengan continuidad en nuestro Complejo”. Catalogado como Paraje Pintoresco Nacional, como Monumento Nacional y como Conjunto de Interés Cultural en la categoría de Jardín Histórico, el Monasterio de Piedra es un complejo de espectacular belleza ante el cual nadie se muestra impasible. Dedicado a Santa María la Blanca, se construyó a lo largo de las etapas gótica primitiva, gótica renacentista y clásica-barroca y llegó a convertirse en un foco de atracción turística de fama nacional e internacional, contribuyendo al nacimiento de lo que hoy conocemos como un ejemplo de turismo sostenible, constantemente rehabilitado para destinar al uso hotelero las antiguas dependencias monacales. Hoy en el complejo se encuentran el Parque - Jardín Histórico, el Monasterio Cisterciense del Siglo XIII, los restaurantes Reyes de Aragón y Piedra Vieja y el Hotel-Monumento&Spa. Cada año, alrededor de 270.000 personas visitan el Parque.
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