s
na zo ul
Jornal de Coleção • Ano 2 • Nº 26 • NOVEMBRO 2010 • 10.000 Exemp. • Tel. (51) 3268.4984 •
Distribuição gratuita
lições de vida
Algumas dicas para ficar de bem com a vida
BELEZA NATURAL
A Fitoterapia amplia seu campo de benefícios para a estética
ALIMENTAÇÃO ADULTOS REL AÇÃO PAIS X FILHOS
l a u g i a r a p l a De igu Talos e cascas são muito mais ricos em nutrientes do que se imaginava
am olescência se transform ad na e es us de e as qu endo, Durante a infância são am e vamos amadurec ss pa os an os e qu a id ed am. em inimigos. Mas, à m das coisas que eles fizer s ta ui m er nd ee pr m co começamos a aceitar e
M AI S
CAMPANHA DE AUTO VALORIZAÇÃO DA ZONA SUL DE PORTO ALEGRE
L
Morador dA ZONA SUL Compra nA ZONA SUL!
NA S U ZO
Veja os detalhes na página 14
Bem Estar • Nº 26 • Novembro 2010 • 2
A arte de não adoecer Algumas lições para manter a saúde e ficar de bem com a vida.
Se não quiser adoecer,
Se não quiser adoecer,
FALE DE SEUS SENTIMENTOS.
SE ACEITE.
Emoções e sentimentos que são escondidos, reprimidos, acabam em doenças como: gastrite, úlcera, dores lombares, dor na coluna. Com o tempo a repressão dos sentimentos degenera até em câncer. Então vamos desabafar, confidenciar, partilhar nossa intimidade, nossos segredos, nossos pecados. O diálogo, a fala, a palavra, é um poderoso remédio e excelente terapia. Se não quiser adoecer,
A rejeição de si próprio, a ausência de autoestima, faz com que sejamos algozes de nós mesmos. Ser eu mesmo é o núcleo de uma vida saudável. Os que não se aceitam são invejosos, ciumentos, imitadores, competitivos, destruidores. Aceitar-se, aceitar-se mesmo quando se erra, aceitar as críticas e mudar, tudo isso é sabedoria, bom senso e terapia.
BUSQUE SOLUÇÕES.
Quem não confia não se comunica, não se abre, não se relaciona, não cria liames profundos, não sabe fazer amizades verdadeiras. Sem confiança, não há relacionamento. A desconfiança é falta de fé em si, nos outros e em Deus.
Pessoas negativas não enxergam soluções e aumentam os problemas. Preferem a lamentação, a murmuração, o pessimismo. Melhor é acender o fósforo que lamentar a escuridão. Pequena é a abelha, mas produz o que de mais doce existe. Somos o que pensamos. O pensamento negativo gera energia negativa que se transforma em doença. Se não quiser adoecer,
Se não quiser adoecer, CONFIE.
“Aceitar-se, aceitar-se mesmo quando se erra, aceitar as críticas e mudar, tudo isso é sabedoria, bom senso e terapia.”
NÃO VIVA DE APARÊNCIAS.
Quem esconde a realidade finge, faz pose, quer sempre dar a impressão que está bem, mostrar-se perfeito, bonzinho
etc., assim está acumulando toneladas de peso... Uma estátua de bronze, mas com pés de barro. Nada pior para a saúde que
viver de aparências e fachadas. São pessoas com muito verniz e pouca raiz. Seu destino é a farmácia, o hospital, a dor.
Se não quiser adoecer, NÃO VIVA SEMPRE TRISTE.
O bom humor, a risada, o lazer e a alegria recuperam a saúde e trazem vida longa. A pessoa alegre tem o dom de alegrar o ambiente em que vive. “O bom humor nos salva das mãos do doutor”. Alegria é saúde e terapia.
Cartas Como sempre, ele nos traz assuntos atualizados, com uma linguagem fluida, que nos deixa desejosos de saber muito mais a respeito do que foi publicado. Instiga o nosso senso crítico, o nosso raciocínio ... contribuindo para aumentar a nossa responsabilidade pela qualidade de nossa vida.
PORTO ALEGRE ZONA SUL
Berenice
“É um talento em meio a tanta barbaridade que a gente lê e vê por aí, nos noticiários de TV, internet e impressos. Parabéns a toda equipe do jornal BEM ESTAR e que o jornal sempre continue assim!” Daniela Santana
CENTRAL BEM ESTAR
“De extremo bom gosto e sensatez, parabéns pelas edições, e pelas matérias. Um abraço a todos que contribuem para o bem!” Lucas Montanaro “Palavras que ajudam no prazer de pausar com a vida agitada e sentar-se, ler e vivenciar uma vida com muito mais bem-estar!” Lucas Bernardino “A cada edição o jornal está mais rico e encantador! Com matérias essenciais para o equilíbrio humano em todos os aspectos. É impossível deixar de ler uma matéria sequer! Muito especial! Parabéns! Sucesso para vocês!” Lisiane Peixoto
Que todos os méritos gerados por esse trabalho beneficiem e tragam felicidade para todos os seres.
3 • Nº 26 • Novembro 2010 • Bem Estar
Informações importantes para sua saúde e bem-estar
O
consumo de chá verde pode ajudar a proteger contra artrite reumatóide – doença inflamatória das articulações que afeta cerca de um milhão de brasileiros –, segundo estudo do Centro Nacional para Medicina Complementar e Alternativa dos EUA. A artite é caracterizada por dores nas juntas, rigidez, inflamação, inchaço e, algumas vezes, por danos graves às articulações. E o tratamento padrão inclui drogas antiinflamatórias não-esteroides, cujo uso prolongado pode causar efeitos adversos e desconfortos. O estudo, realizado por pesquisadores das universi-
dades de Maryland e Rutgers, nos Estados Unidos, indica que o chá verde pode ter essa mesma propriedade antiinflamatória, mas sem os inconvenientes das drogas que tratam a artrite. Eles examinaram os efeitos dos compostos antioxidantes do chá, chamados polifenóis, em ratos. Alguns animais consumiram o chá em sua água, enquanto outros tomavam água pura de uma a três semanas antes de serem injetados com uma proteína (Bhsp65) que induzia a artrite. E eles descobriram que o chá verde reduzia significativamente a severidade da artrite. De acordo com os cientistas, o chá verde provoca mudanças nas respostas imunológicas relacionadas à condição inflamatória. Baseados nos resultados, eles recomendam que o uso da bebida seja ex-
Segundo o estudo, o chá verde é recomendado como terapia complementar aos tratamentos convencionais para o controle da artrite reumatoide
plorado como uma terapia complementar aos tratamentos convencionais para o controle da artrite reumatóide. Fonte: National Center for Complementary and Alternative Medicine
Alimentação
Bem Estar • Nº 26 • Novembro 2010 • 4
RECEITA
A
estratégia é simples: o prato é servido sem nenhum detalhe sobre sua composição. Só depois que todos se fartaram e insistem para ter a receita, a cozinheira revela os ingredientes: cascas, talos e ramas. A brincadeira adotada nas cozinhas experimentais do Sesi, em São Paulo, busca quebrar o preconceito em relação a algumas partes de frutas e legumes. O trabalho acaba de ganhar mais um aliado: os primeiros dados sobre o valor nutricional desses ingredientes. O estudo foi desenvolvido pela Universidade Estadual Paulista, a pedido do SesiSP, e mostrou que talos, cascas e outras partes geralmente descartadas dos alimentos são muito mais ricos em nutrientes do que se imaginava. “Quando a gente fala em vitamina C, logo pensa em laranja”, exemplifica a nutricionista Tereza Watanabe, diretora de alimentação do Sesi-SP. “Mas a folha de couve-flor, que costuma ser dispensada, tem muito mais.” Leia-se: quatro vezes mais. São 122,7 mg da vitamina a cada 100 g de folha da couve-flor. Na laranja, são 32,6 mg. Dados como esse surpreenderam Giuseppina Pace Pereira Lima, professora do departamento de bioquímica do Instituto de Biociências da Unesp. “Esperávamos encontrar teores menores, mas encontramos valores semelhantes na maior parte dos resultados.” O trabalho, que durou quase dois anos, avaliou 20 tipos de alimento e dez nutrientes, como os carotenóides (pig-
TALOS E CASCAS
Estudo da Universidade Estadual Paulista mostra que talos e cascas são muito mais ricos em nutrientes do que se imaginava.
mentos que podem ser convertidos em vitamina A) e o potássio, que é importante para a transmissão do impulso neuromuscular. A banana, por exemplo, é rica em potássio e, por isso, frequentemente recomendada para evitar cãibras. O que não se sabia é que a casca do mamão possui a mesma quantidade desse nutriente (0,45 mg a cada 100 g) e que a casca da banana concentra o dobro. SABENDO COMPRAR, TUDO É MAIS FÁCIL Como o paladar não se deixa impressionar por esse tipo de dado, o desafio é aproveitar as cascas e os talos de forma saborosa. Nas unidades do Sesi, são oferecidos cursos gratuitos de culinária nos quais, entre outros pratos, os alunos aprendem a fazer sor-
vete com casca de manga e bolo de casca de banana - com mais fibras e menos calorias do que o bolo feito com a polpa da fruta. A mudança de hábito, porém, deve começar fora da cozinha. Para utilizar cascas e talos na receita, é preciso aperfeiçoar a escolha de frutas e legumes nos mercados e feiras. Deve-se optar, por exemplo, por cenouras, rabanetes e nabos que ainda conservem os talos e ramas, que ajudam a perceber se o alimento realmente é fresco. A limpeza das cascas e folhas é importante, assim como o cuidado com as outras partes da fruta ou legume. Cerca de 90% do agrotóxico aplicado superficialmente na planta podem ser retirados com água corrente e sabão, segundo o químico Jorge José Oliveira, do Instituto de Tecnologia de Alimentos. Usar uma escovinha também ajuda. Caso o agrotóxico tenha sido aplicado no solo, os resíduos estarão tanto na casca quanto na polpa, explica Milza Moreira Lana, pesquisadora de pós-colheita da Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária). O ideal é deixar o vegetal de molho numa solução de água com hipoclorito de sódio. Mas a melhor solução é comprar frutas e legumes orgânicos, que não recebem a enorme carga de inseticidas que usualmente é aplicada no Brasil.
Bolo de casca de banana Ingredientes massa: n 4 cascas de banana n 2 ovos n 2 xícaras de leite n 2 colheres (sopa) de margarina n 3 xícaras de açúcar n 3 xícaras de farinha de rosca n 1 colher de fermento em pó cobertura: 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 e 1/2 xícara (chá) de água 4 bananas 1/2 limão Modo de Preparo 1 Lave as bananas e descasque-as. Separe quatro xícaras de casca para fazer a massa. 2 Bata as claras em neve e guardeas na geladeira. Bata no liquidificador as gemas, o leite, a margarina, o açúcar e as cascas de banana. 3 Despeje essa mistura em uma vasilha e acrescente a farinha de rosca, mexendo bem. Junte delicadamente as claras em neve e o fermento. 4 Leve para ao forno médio preaquecido em uma assadeira untada com margarina e farinha por 40 minutos. 5 Para a cobertura, derreta o açúcar em uma panela e junte a água, fazendo um caramelo. Acrescente as bananas cortadas em rodelas e o suco de limão. Cubra o bolo ainda quente.
5 • Nº 26 • Novembro 2010 • Bem Estar
Muito Chumbo no Batom!
Dores nas Costas
Além de alimentos com venenosos agrotóxicos, chega agora a denúncia que os cosméticos também estão contaminados. Onde vamos parar?
A
ciberativista americana Annie Leonard, que, entre outros, fez o famoso “A História das Coisas” e também o “A História da Água Engarrafada”, vídeos na internet já vistos por mais de 10 milhões de pessoas, agora nos traz mais um de seus petardos: “A História dos Cosméticos”. Nele, ela mostra um problema que envolve a bilionária indústria de cosméticos no mundo todo: a falta de segurança de vários dos produtos químicos utilizados nas fórmulas do xampu nosso de cada dia, no desodorante, no batom.
Sobre o batom, o vídeo alerta para o fato de que ele pode conter níveis de chumbo acima das recomendações de segurança, o que pode causar distúrbios mentais e de aprendizagem. Os dados dizem respeito particularmente ao mercado americano: há três anos, a ONG ‘Campaign for Safe Cosmetics’ publicou um estudo onde denunciava que de 33 grandes marcas de batom testadas, 61% apresentavam chumbo na fórmula. Só depois de dois anos, com a pressão dos consumidores, o Food and Drug Administration (FDA), órgão americano responsável pela segurança dos alimentos, remédios e cosméticos, se pronunciou sobre o tema, publicando uma pesquisa que revelou níveis de chumbo ainda maiores aos testa-
Maioria dos casos é causada pela má postura
A
grande maioria das queixas de dores nas costas é funcional, ou seja, relacionadas aos vícios de posturas, e falta de ergonomia no trabalho e no cotidiano, segundo especialistas do Grupo Medicina da Coluna. Obesidade e sedentarismo também são apontados como fatores que aumentam as chances de uma pessoa sofrer dor nas costas. De acordo com os profissionais, aqueles que têm uma vida ativa fisicamente, peso adequado e postura correta no trabalho correm menos risco de desenvolver essas dores. “A má postura é a grande vilã das dores nas costas. Muitas vezes achamos que estamos confortáveis, mas, na verdade, essa sensação não garante que a coluna esteja ‘protegida’. É preciso prestar atenção principalmente na maneira como sentamos e como nos postamos nas atividades
dos pela ONG em 2007. Todas as marcas testadas pelo órgão apresentavam o elemento em suas composições. Apesar disso, o FDA afirmou não considerar a substância prejudicial à saúde por não ser ingerido pelos consumidores. A campanha continua nos EUA, com o objetivo de fazer com que o FDA estabeleça um limite máximo de chumbo nos produtos de maquiagem, mas o pesado lobby da indústria de cosméticos, no entanto, tem resistido à mudanças em sujas fórmulas. Não seria o caso das consumidoras brasileiras também pressionarem a permissiva ANVISA para evitar mais este veneno que entra por nossas bocas. O Brasil já é o maior consumidor de agrotóxicos venenosos do mundo e o silêncio continua!
Vem aí (au, au, au)
uma nova seção,
animal
(miau, miau) do BEM ESTAR
Bicho de Estimação Sempre com aquele enfoque especial do nosso jornal.
Fundamental para quem gosta dos bichinhos. É imprescindível para quem oferece produtos/serviços para animais. Seja um dos primeiros. Entre em contato para anunciar.
51 3268.4984 zonasul@jornalbemestar.com.br
em que ficamos muito tempo na mesma posição ou em atividades repetitivas.” explica o ortopedista Jefferson Galves.
Odontologia
Bem Estar • Nº 26 • Novembro 2010 • 6
Odontologia Preventiva Muitas patologias graves, como câncer, podem ser evitadas através de exames preventivos de rotina
S
empre que falamos em saúde e bemestar pensamos em uma alimentação equilibrada, na prática de exercícios físicos, em ter uma boa relação familiar, um trabalho que nos gratifique, ou seja, todos os ingredientes que em conjunto seriam suficientes para se ter uma vida saudável. Muitas pessoas, apesar de buscarem uma vida norteada por estes preceitos, desenvolveram ou podem vir a desenvolver determinadas patologias que por sua vez também poderiam ser evitadas através de exames preventivos de rotina, que é o que se propõe em uma odontologia com foco na saúde global do paciente, onde os exames preventivos de câncer de tecidos mole e de origem dentária têm seu lugar. Um dos maiores desafios da medicina moderna é a luta contra o câncer, milhares de pacientes no mundo inteiro padecem com esta enfermidade e muitos deles não vencerão esta luta. Campanhas de esclarecimento são feitas para prevenção dos vários tipos de câncer que atingem praticamente todos os órgãos e tecidos e muitos deles já são bem conhecidos, como os miomas, os carcinomas, etc. O fato é que tumores também ocorrem na cavidade bucal e por este motivo necessitam de exames periódicos de rotina. Por exemplo podemos citar todos os cistos e tumores odontogênicos, tumores com origem nos teci-
Dr César Pereira da Cunha
dos dentários, onde alguns deles são extremamente malignos, podendo levar o individuo ao óbito em pouco tempo, caso não seja tratado. Estes tumores na maioria das vezes são detectados em exames de rotina como um RX Panorâmico, exame recomendado como preventivo de câncer a partir dos 40 anos. Os tecidos moles também merecem atenção especial no quesito prevenção de
câncer bucal, pois exames do assoalho, da boca, palato, mucosa da bochecha e lábios, devem ser examinados periodicamente pelo próprio paciente, assim como nas mamas, este auto-exame pode salvar a vida de um paciente. Toda lesão que não cicatrizar em um período superior a 15 dias, tendo ou não bordas elevadas, deve receber atenção especial, procurando-se um cirurgiãodentista para uma avaliação mais criteriosa.
A questão do siso é praticamente um capitulo à parte, pois uma das perguntas mais comuns sobre o tema é porque motivo retirar os sisos se eles nem nasceram. O fator problema que indica a remoção dos sisos inclusos, intra-ósseos, está justamente na relação direta com a origem dos tumores de origem dentária, todos os dentes possuem uma membrana que os protege de uma reabsorção por parte das células do próprio organismo até o momento de sua erupção, porém se este dente se mantiver dentro do tecido ósseo por um período superior ao seu período natural de erupção, por volta dos 18 anos, aumenta a probabilidade de desenvolvimento da proliferação tumoral das células desta membrana, o câncer propriamente dito. Obviamente teríamos muitas outras razões a enumerar para indicar a remoção dos sisos, mas este não é o tema deste artigo . Dentro de um conceito de promoção de saúde, não podemos abrir mão de determinadas práticas que visam a prevenção de determinadas patologias e no caso específico dos tumores cancerígenos o diagnóstico precoce tem se mostrado um fator decisivo para a cura efetiva desta doença; incorporemos então estes exames em nossa lista obrigatória.
Dr. César Pereira da Cunha é Especialista em Ortodontia e Ortopedia Facial, Pós graduado em Implantodontia e Prótese Dental
7 • Nº 26 • Novembro 2010 • Bem Estar
A PEQUENA VIRTUDE DO ÊXITO Mais importante que o sucesso é o caráter. Mais educação moral do que escolar. Você tem esses valores? Rosely Sayão, psicóloga
S
egundo Natalia Ginsburg, autora de “As pequenas virtudes”, a importância exagerada que os pais costumam dar ao rendimento escolar dos filhos é fruto do respeito à pequena virtude do êxito, apenas isso. Há coisas muito mais importantes no papel de mãe e de pai do que fazer as lições de casa com o filho e acompanhar sua vida escolar. Uma delas é socializar a criança. Crianças precisam aprender com os pais que não vivem sozinhas, e sim em grupo. Isso significa, entre outras coisas, aprender a conviver com os outros de modo respeitoso, a se cuidar para se apresentar bem, a se comunicar de maneira adequada, a se comportar em
ambientes diferentes. Outra tarefa importante dos pais é a de dar educação moral aos filhos. Precisamos reconhecer que, hoje, boa parte das crianças se envergonha de não ter o que os colegas possuem, mas não sentem vergonha de fazer coisas que não podem fazer, como furtar pequenos objetos, mentir, agredir e humilhar outras crianças e até adultos. Do mesmo modo, não sentem constrangimento algum em perturbar pessoas que estão ao seu redor. A formação do caráter dos filhos, a educação moral, o desenvolvimento de virtudes e o preparo para o convívio são aspectos da educação que valerão muito mais para as crianças no futuro do que o êxito escolar.
VINHOS E EXPERTS A pessoa prova com aquele ar que sabe tudo. A que está ao lado sente-se na obrigação de dizer ‘que bom esse vinho’. Nada mais divertido do que a comédia humana... Danuza Leão
A
s modas dos vinhos e da gastronomia são muito responsáveis pela complicação da vida atual; era tão fácil receber os amigos, bastava ter em casa limão, vodca, gelo e água. Se fosse um jantar, uma massa, uma salada e um vinho, talvez, mas não obrigatório. Aí inventaram que os vinhos são imprescindíveis e tal. E, cá entre nós, quem não fica aterrorizado quando se vê diante de uma prateleira com os brancos, os tintos, os rosés - agora liberados-, das mais estranhas procedências, e ainda tendo que saber de que ano e de que região? Eu fico, e penso que a vida já foi mais “easy”. Mas adoro ver aqueles que não entendem
nada do assunto - mesmo tendo feito um curso com ar de que sabem tudo. Quando, no restaurante, o garçom apresenta a carta de vinhos, a pessoa percorre com os olhos aquela longa lista, como se estivesse lendo grego, e se decide por um deles (pelo preço); nunca nem o mais barato nem o mais caro, sempre um tipo médio. Quando chega o vinho, ele prova, diz que pode servir, e quem está do lado se sente na obrigação, ao primeiro gole, de dizer: “bom esse vinho”; alguns vão adiante, pegam a garrafa para ver o rótulo e discorrem longamente sobre o assunto... Nada mais divertido do que a comédia humana.
Matéria
RELAÇÃO PAIS X FILHOS ADULTOS
Alcançar um relacionamento de igual para igual Durante a infância são quase deuses e na adolescência se transformam em inimigos. Mas, à medida que os anos passam e vamos amadurecendo, começamos a aceitar e compreender muitas das coisas que eles fizeram.
de
Capa
a
Matéria
de
Capa
mos aos e somos deve u q o d o it u m sem nos “Por saber que ssas carências o n e d s o m a s culp história, nossos pais, o e pese nossa u q is a m r o p , de que a.” darmos conta ssa própria vid o n la e p is ve sponsá agora somos re
Bem Estar • Nº 26 • Novembro 2010 • 10
11 • Nº 26 • Novembro 2010 • Bem Estar
Matéria
de
Capa
“Aceitar nos sos pais é s uperar a im um pai idea agem de l, assim com o os pais deve inevitavelm m, ente, esque c e r a im a g em de um filho ideal. D evemos ass u m ílo s e gostar deles como são. Quand o q u eremos que a relação m ude, somos n ó s que devem mudar noss os a forma de a g ir . A m udança sempre dev e surgir de n ós mesmos .”
Matéria
de
Capa
Bem Estar • Nº 26 • Novembro 2010 • 12
RELAÇÃO PAIS X FILHOS ADULTOS
A chave para estar bem é conversar Se as relações pessoais já têm reviravoltas, altos e baixos difíceis de evitar, os laços familiares mais ainda. Nesta entrevista, a psicóloga Isabelle Filliozat analisa os fatores que influenciam e as razões que explicam a relação com nossos pais.
O PROJETO - ECOCYCLE Incorporar o conceito da sustentabilidade nos negócios e estilos de vidas é, atualmente, um desafio para diversos segmentos da sociedade. Como indivíduos, consumir produtos, serviços e idéias favoráveis ao meio ambiente e comunidade local, significa colaborar, de forma positiva, para a existência de um novo cenário, mais justo e sustentável. Adotando este conceito, o projeto Eco Cycle busca auxiliar o processo de reflexão em relação à prática do Consumo Consciente, divulgando marcas, organizações e pessoas que estejam comprometidas com os princípios do desenvolvimento sustentável. Moda, música e informação. Em sua 1ª edição, o Eco Cycle busca oportunizar diferentes ex-
periências em um único espaço. Em parceria com o Live Sport Pub, o evento inédito, apresentará a coleção de roupas de algodão orgânico da Cooperativa Justa Trama. O estímulo às reflexões sobre o Consumo Consciente, através da apresentação de produtos de baixo impacto ambiental e, favoráveis à sociedade, é o principal objetivo da festa. O evento, que acontecerá no dia 30 de novembro, a partir das 22h, abre a festa com desfile da marca Justa Trama, organizado pelo Produtor de Moda, Henrique
Leques. Logo após, o projeto Boss Sounds (o melhor da música jamaicana) entra em cena com show do Roots Rock Reggae, da banda com 20 anos de carreira, Motivos Óbvios. Sorteio de uma viagem, entre outras atrações especiais esperam por você! O evento também conta com o apoio da PortoTravel Turismo, Qualità Clínica Médica e Odontológica, Ecossis, Isla Sementes e Jornal Bem-Estar. Os ingressos estarão à venda no local (R: Dr. Barcelos, 435 – Porto Alegre/RS) à R$ 12,00 (antecipado até as 23h) e R$ 15, após as 23h. Mais informações: www.projetoecocycle.wordpress.com ou nas redes sociais: twitter @projetoecocycle facebook e orkut: projetoecocycle
Mais qualidade no seu sábado e domingo! Através de uma programação especialmente criada para acrescentar qualidade de vida para a população, a AABB promove o Sábado e Domingo de Qualidade, nas dependências do
Clube. Nos dias 27 e 28 de novembro, os participantes contarão com atividades nas áreas holística, de saúde, cultura, ecologia e infantil. E para facilitar as suas compras de final de ano, o tra-
dicional Bazar de Natal também será realizado nos jardins da Associação, com exposições e vendas de produtos artesanais em 50 estandes. Contato: 3243-1021
Confeitaria Armelin comemora 17 anos Muita alegria, criatividade e integração fizeram desse dia uma data muito especial a toda a equipe do Armelin e seus pequenos convidados. Um sucesso! No dia 23 de outubro a festa de aniversário da Confeitaria Armelin Zona Sul ficou por conta da criançada. Sob a orientação da artista plástica, Flávia Azambuja, moradora do bairro e também psicóloga da empresa, as crianças abusaram da imaginação e pintaram o seu cachepô de madeira fazendo “arte” na Armelin. Enquanto secavam suas “obras de arte”, as crianças se deliciavam com pipocas e brincadeiras. Os animadores da Garganimações, também artistas do bairro, tatuaram e maquiaram a gurizada. Na despedida, as crianças levaram como lembrança do evento o cachepô que pintaram, mufins, balões, chaveiros e o aventalzinho do Armelin, confeccionado especialmente para a ocasião.
13 • Nº 26 • Novembro 2010 • Bem Estar
Matéria
de
Capa
“A maioria das pessoas não sabe que sente raiva dos pais. Simplesmente pensam: “Ok, são meus pais, então vou vê-los nos domingos, mesmo que seja um pouco chato...”. Mas essa atitude indica que existem reprovações não ditas, porque não deveríamos nos sentir assim quando vamos vê-los.”
a
Matéria
de
Capa
Bem Estar • Nº 26 • Novembro 2010 • 14
“Para corrigir nossa relação com nossos pais, primeiro temos que reconstruir a nós mesmos. Para curar nossas feridas devemos fazer um trabalho pessoal, se necessário com apoio de um terapeuta.”
Comente esta matéria
Dê sua opinião. Participe.
redacao@jornalbemestar.com.br
Morador dA ZONA SUL Compra nA ZONA SUL! NA S U ZO
Vamos valorizar a região onde moramos. Vamos trazer mais desenvolvimento e qualidade de vida para todos nós!
Cuide de sua auto estima, viva num lugar melhor. Faça a sua parte!
CAMPANHA DE AUTO VALORIZAÇÃO DA ZONA SUL DE PORTO ALEGRE
M AI S
Esta escolha traz progresso, mais opções culturais, aumenta o intercâmbio humano. Estimula a boa vizinhança, ajuda os empreendedores daqui, propicia melhorias para a nossa região.
L
Cada vez que você decide comprar um produto ou usar um serviço de nossa região você ajuda a todos e a você mesmo.
15 • Nº 26 • Novembro 2010 • Bem Estar
Beleza Natural
Chás medicinais na Estética A Fitoterapia, tão utilizada na formulação de remédios, amplia seu campo de benefícios para a estética, com amplo reconhecimento, especialmente no exterior.
Janilde Araújo
A
Fitoterapia utiliza plantas in natura ou desidratadas no preparo de chás para tratamento e cura dos distúr) bios do organismo. Recentemente pesquisas mostraram que além de tratar atuando internamente como remédios, externamente essas plantas agem como um poderoso recurso estético para combater oleosidade excessiva, acne, desidratação, desnutrição da pele, estimulação de colágeno que se perde como decorrência da idade, queda de cabelos, olheiras etc... Algumas pessoas podem ficar descrentes em relação à eficácia de um simples chá na estética, mas as indústrias de cosméticos e perfumaria estão atentas e é muito fácil comprar produtos voltados para tratamentos estéticos contendo em sua formulação chás como os de alecrim, hibisco, chá preto, chá verde, camomila e muitas outras plantas, que antes eram só usadas para beber. Apesar das plantas serem reconhecidas como uma forma alternativa e barata de tratamento, vários dermatologistas alegam que o uso das plantas na estética e em tratamentos dermatológicos não tem base nem comprovação científica, o que não é correto.
A valorização do natural Acredito que esta opinião será mudada gradativamente e a Estética Natural será mais valorizada no Brasil, que é tão rico em recursos naturais. Viajando para o exterior o que observamos é que as melhores clínicas de estéticas e spas em vários países utilizam a estética natural em seus tratamentos, evitando o uso de conservantes, corantes e perfumes em suas formulações. Outra constatação é a individualização total do tratamento, para evitar o risco de alergias, tão comuns em tratamentos estéticos que utilizam produtos industrializados fortes, como os ácidos (que virou moda entre nós sem se ter levado em conta que vivemos num país ensolarado e muito quente). Para se usar chás na estética com ótimos resultados é necessário definir o que se vai tratar, se é combater acne, diminuir a oleosidade, nutrir, hidratar, estimular o colágeno, tratar dos cabelos etc. E usar a planta indicada para o tratamento. Às vezes usa-se uma mistura de plantas, mas para isso é necessário conhecimento, para não ocorrer a interação das substâncias ativas contidas nos chás. O ideal é buscar ajuda de um bom profissional para que os resultados sejam garantidos.
Como preparar um chá corretamente: • É necessário que o recipiente a ser utilizado seja de vidro, louça ou ágata. • A água deve ser de boa qualidade e pode ser utilizada em forma de infusão, decocção ou tisana. Decocção: Coloque a planta no recipiente com água e deixe ferver por alguns minutos (de 5 a 10 minutos). Apague
o fogo e deixe repousar. Coe. A decocção é recomendada para cascas, sementes e pedaços grossos da planta utilizada. Infusão: Coloque a planta no recipiente e despeje água fervente, abafe deixando repousar por alguns minutos e coe. A infusão é recomendada para o preparo de chás de folhas, flores e frutas secas ou in natura. Tisana: Coloque a água para ferver e acrescente a planta, deixando ferver em fogo brando com o recipiente tampado por uns 5 minutos. Apague o fogo e coe. A tisana é uma técnica recomendável para folhas grossas e pedaços maiores de plantas. A desidratação é um processo de secagem da planta que facilita muito o seu uso, conservando os princípios ativos e preservando-os por mais tempo. Nas preparações estéticas dou preferência para plantas vendidas a granel às comercializadas em saquinhos e levo em conta a procedência e os critérios de cultivo e colheita. Na dúvida busque ajuda de um profissional. Este assunto é longo e vamos continuar na próxima edição, com indicação dos chás e muitas receitas. Até lá.