Alimentos saludables y nutritivos

3-3: Alimentos saludables y nutritivos || 417-1

SASB FB-PF-260a.2

ODS 2: Meta 2.c || 3: Meta (todo)

Compromisos Sostenibilidad

Nuestra meta y avance

Para mercados que en 2018 no contaban con una regulación local de etiquetado obligatoria: Portafolio de productos empaquetados con información nutricional en las etiquetas.

Avance: 90%

Meta 2025

95%

Mejora continua de perfiles nutricionales

Ofrecemos un portafolio de productos diferenciado que satisface los gustos y necesidades nutricionales de nuestros consumidores. Mantenemos una estrecha comunicación con clientes y consumidores finales para conocer e incorporar sus preferencias a nuestra oferta. Con estas en mente, tenemos líneas de producto reducidas en sodio, grasa y azúcar. Además, contamos con iniciativas de investigación y desarrollo enfocadas en la mejora continua del perfil nutricional de nuestros productos. Durante 2022, desarrollamos productos que cumplieran también con las distintas regulaciones y guías nutrimentales aplicables de las regiones en las que operamos.

Unidad Global de Nutrición y Salud

Durante 2022 Sigma amplió y fortaleció su Unidad Global de Nutrición y Salud (NHU, por sus siglas en inglés), enfocada en:

Impulsar una nueva generación de estándares y metas de nutrición para los productos de Sigma.

Robustecer la oferta a los consumidores con productos que ayuden a llevar una dieta saludable.

Implementar un sistema único para diseño y gestión de perfiles nutricionales.

Concientizar a los equipos internos y al público externo en temas de nutrición y salud.

Identificar y materializar oportunidades de investigación científica con instituciones líderes.

Robustecer las campañas educativas a favor de los estilos de vida saludables entre nuestros grupos de interés.

El equipo de NHU nos mantiene al día en nuevas tendencias globales de nutrición y nos permite adelantarnos a las expectativas de nuestros grupos de interés.

Políticas de Nutrición

2-23, 2-24

En 2022 actualizamos la Política Global de Nutrición y Salud para orientar y alcanzar nuestros objetivos en materia de nutrición. Esta se basa en los cuatro pilares principales de la NHU:

Mejorar Perfiles Nutrimentales

Apoyar los proyectos de innovación, construir colaboraciones y comunicación científica

Base Nutricional (Fortalecer)

Promover una nueva generación de estándares y metas nutrimentales para los productos de Sigma basados en referencias dietéticas y evidencia científica nutricional.

Innovación en la Salud (Expandir)

Fortalecer la oferta de productos que contribuyen a una dieta saludable mediante el codesarrollo de nuevos conceptos y el apoyo a la exploración de categorías emergentes con valor nutricional añadido.

Política de Nutrición

Sigma: aquí

Ciencia Nutricional (Anticipar)

Ejecutar investigaciones científicas con instituciones líderes en Salud y Nutrición que puedan generar nuevos conocimientos e identificar oportunidades.

Comunicación Nutricional (Educar)

Promover la educación nutricional y posicionar a Sigma como un jugador activo en la Nutrición.

En 2022, NHU realizó una capacitación a los equipos de Snack’in For You y Better Balance sobre temas básicos de Nutrición para fortalecer conocimientos y sensibilizar a los equipos sobre la importancia de desarrollar productos con un perfil nutricional superior.

80+ PRODUCTOS CON PERFILES NUTRICIONALES MEJORADOS DURANTE 2022.