Revista SignoMagazine N° 72

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Editorial Comenzamos un nuevo año, momento importante para evaluar hasta donde llegamos con lo que emprendimos hace doce meses, y plantearnos con el mayor empeño un nuevo comienzo, pues comenzar algo siempre nos llena de entusiasmo. Un nuevo trabajo, un nuevo proyecto, una nueva relación, trae consigo esperanzas y expectativas. En realidad comenzar es relativamente sencillo, lo importante es llegar, continuar y concretar las metas, el inicio de este 2013 debe ser momento para evaluar y comenzar o continuar lo que está en marcha. Es común al finalizar un año que nos embarguemos de alegría por el comienzo de un nuevo ciclo, pero en cierta forma también se genera un poco de tristeza al ver que en ocaciones no terminamos todo lo que nos propusimos, lo importante es seguir adelante y retomar lo que haya quedado a medio camino. No podemos permitir que el desánimo o la tristeza nos impidan actuar, pues los grandes proyectos requieren de constancia. Las grandes metas se logran con pequeños esfuerzos diarios. Pero también es importante analizar lo que queremos lograr y hacia dónde queremos ir, para lo cual la lucha diaria debe estar llena de constancia , de lo contrario siempre estaremos en el comienzo. Al concluir el 2012 y ya empezando a transitar este 2013, llegó el momento no solo de plantearnos los nuevos propósitos sino de hacer nuestro mayor esfuerzo por cada día hacer mejor lo que nos corresponda hacer, en cualquier plano de nuestra vida, pues ello nos conducirá al éxito. Desde esta redacción seguiremos empeñados en llevarles a ustedes los mejores contenidos, realizados con el mayor empeño y entusiasmo buscando que sigan cumpliendo nuestra meta fundamental, ser para ustedes amigos lectores un canal de comunicación, útil y entretenido. Feliz Año 2013

signomagazine@yahoo.com www.creart.com.ve Signo Magazine es una publicación de distribución gratuita con periodicidad mensual. Enviar información a signomagazine@yahoo.com. Signo Magazine no se responsabiliza por las opiniones emitidas por sus colaboradores. Telf. (0424) 737.04.55 Director: Levy Apolinar • Coordinación General: Andrea Carriero Diseño Gráfico: Levy Apolinar • CREART • Impresión: Litorama C.A. Redactores: Lic. Corrado C. Pacheco, CNP 9734. Andrea Carriero González. Correción de textos: José Antequera (0416) 778.57.63 Comercialización: José Dávila (0414) 092.57.85, Rosa M. Rondón (0414) 745.94.71 Administración: Carmen Márquez. • Cobranza: José F. Espinoza Colaboradores: Lic. Juan Bautista Sánchez, CNP 11.267, Dr. William Novoa, Franly Apolinar, Arnaldo Márquez, Lic. María G. Sequera, Lic. William Gavidia, Lic. Monica Pacheco, Gleidys Contreras, Carlos Cardozo, Ing. José G. Manrique, Hugo Apolinar, TSU. Esteban Zerpa. “HECHO EL DEPÓSITO DE LEY” Depósito Legal: PP200602ME2401

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Una lectura interesante para un público inteligente...


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C a l e n d a r i o

Eventos deportivos Enero 11 - 19 de enero de 2013 11 - 13 de enero de 2013 14 - 27 de enero de 2013 14 - 27 de enero de 2013 18 - 20 de enero de 2013 19 - 30 de enero de 2013 20 - 27 de enero de 2013 21 - 27 de enero de 2013 26 - 27 de enero de 2013

Marzo Balonmano Patinaje Tenis Tenis Patinaje Fútbol Esquí Patinaje artístico Patinaje Veloc.

Campeonato Mundial Mas. Campeonato Europeo Australian Open Femenino - Australian Open Pista corta - Campeonato Eur. Copa Africana de Naciones Campeonato Mundial Campeonato Europeo Campeonato Mundial de sprint

En movimiento

Atletismo Sófbol Patinaje Patinaje artístico Patinaje de velo. Ciclismo Lucha Atletismo Ciclismo

Campeonato de Europa Campeonato Mundial Mas. Campeonato Mundial femenino Campeonato mundial Campeonato Mundial Milán-San Remo Campeonato de Europa Campeonato cross-country Tour de Flandes

Hockey Hielo Atletismo Ciclismo Atletismo Ciclismo Atletismo Gimnasia Ciclismo Atletismo Ciclismo Equitación

Campeonato Mundial femenino París París-Roubaix Rotterdam Amstel Gold Race Boston Campeonato de Europa Flecha Valona Londres Lieja-Bastoña-Lieja Final de la Copa del Mundo

Atletismo Hockey hielo Ciclismo Tenis de mesa Tenis Gimnasia

Copa del Mundo Marcha Campeonato del Mundo Giro de Italia Campeonato Mundial Roland Garros Campeonato de Europa

Fútbol Fútbol Baloncesto Atletismo Tenis Ciclismo Cic. montaña

Copa Mundial de Fútbol Sub-20 Copa FIFA Confederaciones Campeonato Europeo Mujeres Campeonato de Europa Grand Slam - Wimbledon Tour de Francia Campeonatos del mundo

Vela Baloncesto Atletismo Fútbol Baloncesto Pentatlón Baloncesto Baloncesto Saltos

Campeonato de Europa Campeonato Europeo femenino Campeonato juventud Eurocopa Femenina Campeonato Europeo Campeonato de Europa Campeonato Europeo Campeonato Mundial fem. Campeonato del Mundo

Abril

Febrero 2 - 3 de febrero de 2013 2 - 7 de febrero de 2013 4 - 17 de febrero de 2013 5 - 12 de febrero de 2013 7 - 17 de febrero de 2013 15 - 17 de febrero de 2013 19 - 28 de febrero de 2013 20 - 24 de febrero de 2013 28 /02 al 03 /03 de 2013

1 - 3 de marzo de 2013 1 - 10 de marzo de 2013 8 - 10 de marzo de 2013 10 - 17 de marzo de 2013 14 - 17 de marzo de 2013 16 de marzo de 2013 19 - 24 de marzo de 2013 24 de marzo de 2013 31 de marzo de 2013

Ciclocross Vela Esquí alpino Patinaje artístico Biatlón Patinaje de velo. Esquí alpino Ciclismo en pista Patinaje artístico

Campeonato del Mundo Campeonato del mundo Campeonato Mundial de Esquí Campeonato 4 continentes Campeonato Mundial Campeonato Mundial Campeonato Mundial Júnior Campeonato del Mundo Campeonato Mundial

2 - 5 de abril de 2013 7 de abril de 2013 7 de abril de 2013 14 de abril de 2013 14 de abril de 2013 15 de abril de 2013 15 - 21 de abril de 2013 17 de abril de 2013 21 de abril de 2013 21 de abril de 2013 24 de abril de 2013 Mayo 3 - 4 de mayo de 2013 3 - 14 de mayo de 2013 4 - 26 de mayo de 2013 13 - 20 de mayo de 2013 27 de mayo de - 9 de junio 31 de mayo de - 2 de junio Junio 10 - 20 de junio de 2013 13 - 27 de junio de 2013 15 - 17 de junio de 2013 22 - 23 de junio de 2013 24 de junio de - 7 de julio 29 de junio de - 21 de julio 29 - 30 de junio de 2013 Julio 1 - 10 de julio de 2013 4 - 14 de julio de 2013 10 - 14 de julio de 2013 10 - 18 de julio de 2013 11 - 21 de julio de 2013 11 - 17 de julio de 2013 18 - 28 de julio de 2013 18 - 28 de julio de 2013 19 de julio de - 4 de agosto

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14 - 23 de noviembre 15 - 17 de noviembre 19 de julio de - 4 de agosto 19 de julio de - 4 de agosto 23 - 27 de julio de 2013 25 - 28 de julio de 2013

Nat. sincronizada Natación Ciclismo en pista BMX

Campeonato del Mundo Campeonato Mundial Campeonato del mundo Júnior Campeonato del Mundo

Baloncesto Ciclismo en pista Baloncesto Atletismo Baloncesto Baloncesto Vela Ciclismo Remo Cic. montaña Tenis Vela Pentatlón

Campeonato Europeo Campeonato del mundo Júnior Campeonato femenino Sub-18 Campeonato del Mundo Campeonato Eur. fem.Sub-16 Premundial en Caracas Campeonato del mundo Vuelta a España Campeonato del Mundo Campeonatos del mundo Grand Slam - US Open Mundial de Star Campeonato del Mundo

Baloncesto Ciclismo Gimnasia Ciclismo Ciclismo Vela Gimnasia Tiro con arco

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Tenis de mesa Tenis de mesa Halterofilia Fútbol Tenis

Campeonato Europeo femenino Campeonato Europeo Mas. Campeonato del Mundo Mundial Sub-17 Fed Cup - Final

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ATP World Tour Masters Copa del Mundo de Rugby XIII

Vela Tenis

Campeonato del mundo Copa Davis - Final

Atletismo

European Cross Country

Diciembre 8 de diciembre de 2013

Agosto 1 - 11 de agosto de 2013 7 - 11 de agosto de 2013 8 - 18 de agosto de 2013 10 - 18 de agosto de 2013 15 - 25 de agosto de 2013 20 de agosto de 2013 23 - 31 de agosto de 2013 24/08 15/09de 2013 25/08 al 1/09 de 2013 26/08 al 1/09de 2013 26/08 al 8/09 de 2013 29/08 al 7 09 de 2013 29 /08 al 4/09 de 2013 Septiembre 4 - 22 de septiembre de 2013 13 de septiembre de 2013 14 - 24 de septiembre 15 de septiembre de 2013 22 - 23 de septiembre 24 - 29 de septiembre 27/09 al 7/10 de 2013 29/09 al 6 /10 de 2013 Octubre 4 - 13 de octubre de 2013 4 - 13 de octubre de 2013 16 - 23 de octubre de 2013 25/10 al 5/11 de 2013 28/10 al 3 /11 2013

4 - 10 de noviembre 10 - 30 de noviembre

En movimiento

Noviembre

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La felicidad en cada instante

De interés

• Genes: Influyen aproximadamente en un 50%. Incluyen características de personalidad muy estables como la extraversión y el nivel de estabilidad emocional. • Circunstancias: Les corresponde un 10%. Abarcan factores como raza, sexo, edad, ocupación, nivel socioeconómico... • Actividad intencional: Repercute en un 40%. Incluye aquello que se hace para sentirse bien, implicándose de forma intencional en conseguir ser feliz. Con ello se aprende a estar mejor.

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Algunos tips para ayudarte a que seas feliz • No busques la felicidad, deja que ella te encuentre. • Simplifica tu vida, redescubre las cosas sencillas del día a día. • No magnifiques los malos momentos, vívelos cuando lleguen. Permite que pasen. • No amplifiques los buenos momentos, vívelos cuando lleguen, con simplicidad. Acepta que pasen. • Sé mesurado en tus juicios hacia ti mismo y hacia los demás. • Piensa dos veces si de verdad quieres aquello que deseas e imagina cómo te sentirás cuando lo tengas. • Comparte lo que eres y lo que tienes con los demás, sintiendo cuál es tu límite. • Cultiva los diferentes aspectos de ti mismo, los más trascendentes y los menos. Eres múltiple y polifacético.

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• Si necesitas ayuda, pídela. Si te piden ayuda, dala. • Comprométete con tus ideales, con tu visión ética del mundo. • Expresa gratitud cuando sea necesario. • Cultiva el optimismo. • Evita pensar demasiado y evita la comparación social • Practica la amabilidad, según el Dalai Lama la verdadera felicidad consiste en hacer felices a los demás. • Cuida las relaciones sociales, empezando por la pareja; está comprobado que las parejas que funcionan bien dedican más de 5 horas a la semana a hablar entre ellos y generan cinco emociones positivas por cada negativa; admiración, agradecimiento y afecto. • Desarrolla estrategias para afrontar adversidades (resiliencia, serenidad, aguante) • Aprende a perdonar (el valor del perdón, que no es reconciliación, ni indulto, ni condonación, ni excusarse ni negar el daño). • Saborea las alegrías de la vida, disfruta la belleza y a la excelencia. • Comprométete con tus objetivos, elige bien y dedícate con pasión. Si podemos comprender el proceso de la vida y explorar el río del conocimiento propio, comprenderlo sin condenar, sin decir que es bueno o es malo, entonces surgirá una felicidad creadora, como la luz del Sol. Si deseamos conservar la luz del Sol para nosotros mismos, ese ya no será más el claro y cálido Sol dador de vida. De igual manera, si deseamos la felicidad porque estamos sufriendo, porque hemos perdido a alguien o porque no hemos tenido éxito, entonces eso es tan sólo una reacción. Pero cuando la mente puede ir más allá, encontramos que existe una felicidad que no pertenece a la mente, y que es el verdadero gozo, el auténtico júbilo, está frente a nuestros ojos, solo debemos estar alertar y permitirnos disfrutar de cada cosa que hagamos y vivamos, no podemos dejar pasar un amanecer, una sonrisa, una conversación, una mirada de nuestros hijos. Disfrutemos de cada cosa que hagamos pues seguramente en cada instante hay felicidad, más allá que en determinados momentos podamos enfrentar circunstancias complicadas. El momento es ahora, no lo dejemos pasar.

Fuentes: Laia Monserrat (psicóloga presencia-zen) / Dra. Sonja Lyubomirsky

ara disfrutar de la felicidad es útil ser buenas personas. Pero también ayudan la claridad mental para elegir los objetivos y las vías que nos acercan a ella y corazón para emprender los esfuerzos necesarios. Lamentablemente muy pocos de nosotros disfrutamos plenamente de algo. Es muy pequeño el júbilo que nos despierta la visión de una puesta de sol, o ver una persona atractiva, o a un pájaro en el vuelo, o un árbol hermoso, o una bella danza. No disfrutamos verdaderamente de cada instante que nos pueda brindar la vida. Miramos algo y generalmente nos entretenemos solo por algún momento y lo dejamos pasar. Para conocer la verdadera felicidad, uno debe ir mucho más profundo. Debemos mantener una mente alerta para no dejar de disfrutar, sentir y dejar pasar cada momento que trae felicidad en nuestra cotidianidad y no nos damos cuenta. Si no comprendemos esto, la vida se vuelve muy trivial, superficial y mezquina: nacer, aprender unas cuantas cosas, sufrir, engendrar hijos, asumir responsabilidades, ganar dinero, tener un poco de entretenimiento intelectual y después morirse. La fórmula de la felicidad La Psicología Positiva afirma que la felicidad estaría determinada por una combinación de aspectos genéticos de personalidad, circunstancias y lo que podríamos llamar “el ejercicio de la felicidad”. Citando a Aristóteles, “la felicidad es el sentido y la finalidad de la vida, el objetivo y fin de la existencia humana”. No es una cuestión de fe, de opinión ni de debate, sino de método científico. La licenciada en psicología por la Universidad de Harvard y doctora en psicología social por Stanford Sonja Lyubomirsky los califica de esta manera:


RIF: J-09037019-6


Como nos ha cambiado la vida en cinco años an sido innumerables los inventos que han llegado a nuestra cotidianidad en la última década, pero sin duda nada puede compararse con los saltos tecnológicos y dispositivos de los últimos cinco años. Lo interesante de esta explosión de novedosos inventos es que tan sólo estamos viendo la punta del Iceberg. El avance científico no se detiene y con el pasar del tiempo, sofisticados aparatos seguirán invadiendo el mercado electrónico de consumo convirtiéndose, en determinadas ocasiones, en elementos indispensables para muchas personas. A continuación nos paseamos por algunos de los desarrollos tecnológicos que se han incorporado a nuestra cotidianidad, tanto en el trabajo como en los hogares del mundo actual. • Tecnología touch conocida también como Multitáctil: Consiste básicamente en una pantalla táctil que reconoce diversos puntos de contacto. Esta técnica tuvo sus inicios en 1982, con un trabajo realizado por la Universidad de Toronto y los laboratorios Bell. En julio de 2007 Apple registró la palabra multi-touch junto con su iPhone. Hoy en día existe una gran cantidad de celulares, reproductores de música, computadoras y tablets que incluyen soporte multitáctil entre sus características. • Blu-ray: Es un formato de disco óptico de 12 cm de diámetro, igual que el CD y el DVD- para video de alta definición y almacenamiento de datos de alta densidad de 5 veces mejor calidad que el DVD.

Tecnología

• Los juegos inalámbricos: Tienen al Kinect como uno de sus representantes. Kinect es un controlador de juego libre y entretenimiento creado por Alex Kipman, desarrollado por Microsoft para la videoconsola Xbox360, que permite a los usuarios controlar

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e interactuar con la consola sin necesidad de utilizar algún tipo de control manual como en los equipos convencionales. El dispositivo reconoce gestos, comandos de voz, objetos, imágenes, y por su puesto, los movimientos del jugador. Existen otros sistemas como Wiimote con Wii MotionPlus y PlayStation Move, que también controlan el movimiento para las consolas Wii y PlayStation 3, respectivamente.


ciones incluyen web móvil, telefonía IP (comunicaciones de voz y multimedia), televisión de alta definición móvil y en 3D; y video conferencia. Una de sus ventajas es la velocidad de transferencia de datos en Internet superior a cualquier otro servicio existente en dispositivos móviles. •Videollamada: Es la comunicación simultánea que integra audio y vídeo, permitiendo mantener una comunicación a dos o más personas situadas en lugares alejados. Además de brindar la posibilidad de escuchar y ver a la otra persona, puede darse otro tipo de intercambio de información como gráficos, imágenes, entre otras. Es un valioso aporte a la humanidad ya que acorta distancias, genera una mayor interacción y abarata los costos de comunicación. •HD: Implica colores bien definidos y una mejor visibilidad de la imagen pueden ser dos de los principales objetivos de la Alta Definición (abreviada como HD del inglés High Definition), un sistema de vídeo con una mayor resolución que la definición estándar que alcanza resoluciones de 1280 × 720 y 1920 × 1080 píxeles. Este es un proyecto que tiene más de 40 años de existencia y hasta hace poco ve la luz. • Las redes sociales: Son estructuras compuestas por grupos de personas que están conectadas por uno o varios temas en común. Diversos análisis sobre las redes sociales han demostrado que éstas operan a muchos niveles, desde las relaciones de parentesco hasta las relaciones de organización estatal (redes políticas por ejemplo), convirtiéndose en principales herramientas de movilización social. Dentro de las principales comunidades virtuales están Facebook y Twitter. • Nube o Cloud storage: Es un modelo de almacenamiento de información basado en redes, ideado en los años 60, donde los datos están alojados en espacios virtuales y por lo general colocados por terceros. Cómo funciona: Las empresas de alojamiento poseen grandes centros de procesamiento de datos; y los usuarios que requieran que sus datos sean alojados compran o alquilan la capacidad de almacenamiento que requieren.

Tecnología

• Tecnología 3G: Es la abreviación de tercera generación de transmisión de voz y datos a través de telefonía móvil mediante UMTS (servicio universal de telecomunicaciones móviles). Esta tecnología permite transferir voz y datos (una llamada o una video llamada), y datos (descarga de programas, enviar y recibir correos electrónicos, y mensajería instantánea). Sin embargo la tecnología 3G está quedando atrás y con seguridad será recordada como la predecesora del 4G, que ofrece ultra-móvil de banda ancha de acceso a Internet, por ejemplo para los ordenadores portátiles con USB módems inalámbricos, teléfonos inteligentes, entre otros dispositivos móviles. Sus aplica-

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eliz año a todos, que este 2013 sea lluvia de bendiciones durante estos doce meses que estamos iniciando y que siempre demos gracias a Dios por todo lo que la vida nos da. 2013 es un año trascendental en todos los aspectos, es por ello que en medio de tantas situaciones que afrontaremos necesitamos cumplir con estas doce tareas que son de forma general para todos los venezolanos que amamos esta tierra: Primera Tarea: Es necesario que las familias, el hogar como núcleo fundamental de la sociedad, cada día asuma su rol de orientadores, formadores, guías y motivos de ejemplo para los hijos, solo así de cada familia surgirán hombres y mujeres de bien. Segunda Tarea: A mis amigos y colegas maestros, profesores de las escuelas, liceos y universidades, tenemos la firme tarea de ser colaboradores en la formación de los ciudadanos de bien, afianzando nuestra vocación de ser facilitadores en el aprendizaje sin dejar a un lado el esfuerzo, la dedicación y la perseverancia como aspectos que todo los estudiantes deben tener para forjar su propio futuro. Tercera Tarea: Cada día debemos cuidar todo lo que nos rodea, permeándonos de las buenas costumbres, no tirando basura en nuestros hogares, en la calle, en las playas y en todo lugar que visitemos o frecuentemos aunque no sea nuestro. Tenemos la obligación de cuidar los servicios públicos que el estado nos ofrece, transporte, hospitales y demás, recuerda que es para todos y de todos. Cuarta Tarea: Más que un deber es una obligación de vida, cuidar el medio ambiente y todo lo que de él se deriva. Hay que fomentar desde la niñez el amor a la naturaleza, a todo aquello que nos rodea y nos permite vivir, respirando aire puro, agua libre

Los 12 pasos a cumplir en el 2013…¡

Especial

William Novoa Acevedo Abogado / Profesor Universitario williamnovoacevedo@gmail.com

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Decima Segunda Tarea: En esta convergen todas, hacer todo con la auténtica vocación de hacerlo mejor cada día, desde el rol que tenemos como padres de familia, formadores, trabajadores, jefes, propietarios, docentes, guías, artesanos, artistas, estudiantes, profesionales y con más énfasis en los valores de la honestidad, probidad, la verdad, la fraternidad, la solidaridad y el agradecimiento eterno a Dios como fuente inagotable de amor y misericordia. Las tareas para este 2013 parecen difíciles pero solo las lograremos cumplir con el esfuerzo de todos, sumando voluntades.

Especial

de impurezas y consumiendo alimentos sanos. Querer y proteger los animales brindándoles el cariño y los cuidados que ellos necesitan. Quinta Tarea: Hay que fomentar la urbanidad promocionándola con nuestros actos, un buenos días, buenas tardes, buenas noches, permiso, disculpe son acciones que nos identifican como personas con cortesía la cual no exige títulos académicos ni honorables, su única exigencia es la de ser persona. Esta tarea trasciende a los niños, niñas y adolescente quienes toman modelos de sus padres, madres y formadores quienes no practican la urbanidad. Sexta Tarea: La falta de la responsabilidad siempre ha sido una falla que identifica al Venezolano, hechos como la impuntualidad a la hora de asumir compromisos y la evasión de todo aquello que nos obligamos a cumplir, son hechos que debemos revertir con el cumplimiento de lo que en realidad somos capaces de hacer. Seamos responsables. Séptima Tarea: La conservación del agua y la electricidad han pasado a formar parte de los valores esenciales de todos los venezolanos y los habitantes del mundo entero, la crisis en estos sectores es tema obligado en la formación de los hábitos de toda la ciudadanía sin distingo de sexo, raza, religión, género y color político. Octava Tarea: Hay que sembrar la cultura de la vida, cambiando todo aspecto que atente contra ella por esperanza, por el incesante deseo de amar el don preciado que Dios nos dió y que debemos cuidar por encima de todo, respetando los derechos humanos como premisa fundamental de todo ordenamiento jurídico. Hay que dar vida a la vida y muerte a todo lo que nos impide vivir. Novena Tarea: La confianza con los hijos e hijas es fundamental en la familia, es por ello que hay que establecer espacios de diálogo y escucha entre padre e hijos a fin de que el mismo sirva de puente inquebrantable de entendimiento y afecto entre ambos, con la fuerte convicción de que no se refugiarán en la drogas, vicios ni delitos para afrontar problemas que se les presenten. Decima Tarea: El acompañamiento de los padres a los hijos en todos los aspectos, no significando esto de manera física sino entendiéndolo como el monitoreo y conocimiento de las acciones que los hijos realizan, así como los cambios que de acorde a la edad van presentando, lo que significa que desde la mirada hacia la relación que los mismos tienen con las redes sociales hasta las amistades que frecuentan tratando en todo momento de no llegar a la discriminación sino a la comprensión de todos los seres humanos. Decima Primera Tarea: La salud como el motor principal de todo lo que somos y anhelamos ser debemos cuidarla en todos los aspectos. Estamos en la obligación de preservar la vida con salud y bienestar, teniendo en cuenta que allí también se incluye el vivir siempre en paz y armonía con el mundo que nos rodea y nuestros semejantes.

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Pan casero,

una experiencia única Qué se necesita Un pan sencillo resulta fácil de elaborar en casa, no hace falta equipamiento especial. Basta con mezclar harina, agua, levadura y sal, y con dejar que la masa se vaya hinchando mientras se convierte en un pan esponjoso y aromático. Recuerda que usar menos levadura da un pan más sabroso y de mayor conservación; pero la panadería no es una ciencia exacta, hay que apartar el reloj y escuchar lo que la masa tiene que decir. Secretos para cocinar un buen pan • Disolver la levadura fresca en agua. El agua debe estar preferentemente tibia, o fría, pero nunca hirviendo porque mata la levadura. • Si se hace con agua fría su levado va a llevar más tiempo. • La sal debe disolverse en parte del agua destinada a la masa. Nunca mezclarla con la levadura, ya que inhibe su funcionamiento. • El amasado del pan tiene que ser suave. • El reposo es fundamental para obtener el gas carbónico, elemento imprescindible para dar volumen al pan. • Evitar las corrientes de aire, pues son las causantes de que el pan se deforme. • Cuando la masa reposa, taparla con un plástico para darle calor. • El horno debe estar siempre precalentado. • Los panes se pueden congelar durante un mes, en lo posible meterlos tibios y bien cerrados para que conserven la humedad. Se descongelan en nevera y luego a temperatura ambiente y, si es necesario, se les da un toque de horno.

Receta Básica de Pan Integral Mezclar 3 tazas de harina integral, 2 tazas de harina de trigo, 1 cuchara de aceite, 1 cuchara grande de mantequilla, sal. Aparte entibiar una taza de leche y agregarle una cuchara de azúcar y 2 cucharas de levadura en polvo. Dejar levar la levadura en la leche y por último agregar esto a la primer mezcla de harinas. Agregar una cuchara de miel de abejas y agua tibia necesaria para formar un bollo maneable . Dejar leudar una hora hasta que aumente su tamaño. Amasar y dejar leudar nuevamente. Finalmente amasar y si desea un pan dulce agregarle azucar y pasas de uva, o si desea un pan salado, agregarle queso parmesano rallado y orégano. Se hornea 45-50 minutos a horno fuerte al principio (240º C) y suave al final (200º C).

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Fuente: Ibán Yarza.elforodelpan.com

Consejo útil Una manera de que el pan leve correctamente y con rapidez es hacer levar la masa dentro de un recipiente plástico de buen tamaño y con tapa para que permita que la masa se infle libremente.

Buen comer

ay pocas sensaciones más placenteras que la del aroma de un pan recién horneado. Su preparación envuelve varios mitos y dudas, razón por la cual muchas veces preferimos comprarlo. El verdadero secreto es estar dispuesto a amasar, a disfrutar de su elaboración y a compartirlo, pues realmente no es nada difícil de elaborar. Cada día mayor número de personas deciden experimentar la satisfacción que proporciona hacer su propio pan.Tocar la masa tibia y húmeda, ver cómo evoluciona lentamente mientras fermenta, sacar una pieza crujiente del horno, es una El ritmo de la paciencia. Hacer pan es una experiencia trascendente, un reencuentro con la lentitud, un elogio a la duración. Hacer pan es redescubrir los ritmos naturales de la vida, pues hacer pan nos acerca a la tierra. Crear algo de la nada, amasar harina y agua tiene mucho de telúrico. El ritual inicial de mezclar harina y agua como barro y después someterlo al increíble proceso de la fermentación, la metamorfosis de la que emerge un nuevo ser, es muy gratificante para luego sacar una pieza dorada y crujiente del horno; cualquiera que haya amasado una masa densa, húmeda y tibia sabe lo que es experimentar esa sensación.



Casos y Cosas de la LOTTT, Que debemos conocer… ¡ William Novoa Acevedo Abogado / Profesor Universitario williamnovoacevedo@gmail.com

sociales, cosa que no puede seguirse haciendo ya que es un caso donde se presenta tajantemente la intención del legislador de proteger al trabajador al momento de terminarse la relación de trabajo y surja la cesantía del trabajador.. Otro de los casos que se presentan con frecuencia son los despidos que el patrono pretende hacer al trabajador sin calificarlo ante la Inspectoría del Trabajo, siendo este un aspecto de suma gravedad cuando el patrono no presenta ante la Inspectoría del Trabajo la argumentación basada en la Ley Orgánica del Trabajo, de no ser así ese despido no tiene acción valida por lo que conlleva a que el trabajador puede accionar el despido injustificado y de esta forma solicitar el pago de los salarios caídos y el reenganche. En mis anteriores artículos he explicado las consecuencias que trae esto a los patronos, pudiendo llegar hasta la prisión. Hay que conocer tantos casos y cosas de la LOTTT.

De interés

na de las leyes que ha venido causando sorprendentes acciones en cuanto a su aplicación es la Ley Orgánica del Trabajo, Trabajadores y Trabajadoras promulgada y en vigencia desde el año pasado. Entre sus tantos Casos y Cosas tenemos aspectos muy puntuales, tales como el pago de prestaciones sociales, el pago de las vacaciones de ley, el pago del bono vacacional, el pago del bono de fin de año, el anticipo de prestaciones sociales solicitado por el trabajador y todo los puntos que tienen que ver con dinero y que a su vez este puede tener incidencia formando ese carácter salarial que es un derecho sagrado del pago del trabajador. En primer lugar debemos entender que todo pago debe hacerse en dinero de curso legal, para que tenga validez dentro del territorio nacional, lo que conlleva que la retribución de ese esfuerzo físico que hace el trabajador hacia la empresa o patrono a quien trabaja solo es satisfecho única y exclusivamente en dinero, consagrándose así el sagrado principio constitucional del salario como medio de pago a los trabajadores. De allí que podamos decir a grandes rasgos que todo dinero que se le pague al trabajador como fruto de su trabajo es de carácter salarial a excepción de lo establecido en el artículo 105 de la LOTTT, el cual expresa cuales son aquellos conceptos que pueden pagarse en dinero pero que no tienen incidencia salarial para el cálculo de conceptos prestaciones sociales, vacaciones, bono vacacional y otros. Estando ya en vigencia el nuevo salario a partir del primero de septiembre del pasado año, el panorama da un giro que sigue siendo lineal pero que da un crecimiento a los ingresos de los trabajadores, causando grandes expectativas sobre todo en aquellos patronos que venían aplicando la liquidación anual de sus trabajadores, dejando en cero ese depósito de garantía de prestaciones

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e dice que quien ve solo los árboles que tiene delante, es incapaz de apreciar el bosque en su totalidad. Lo mismo puede decirse de la vida, quien ve solo los árboles delante de sus ojos (la situación actual) es incapaz de percibir el bosque en su totalidad (su futuro y, cosa importante, también su pasado). Cuando las personas solo se enfocan en su situación actual, entonces están creando esa situación actual para su futuro y también para su pasado. La situación actual de muchas personas puede ser asfixiante. Tienen tantas cosas que hacer, que nunca les queda tiempo para relajarse. Y lo que deberían entender es que porque no se relajan es que tienen tantas cosas que hacer. La relajación detiene el tiempo, detiene al mundo, detiene el presente, la situación actual y crea una mejor realidad, un mejor futuro y un mejor eterno ahora. Su situación actual se mantiene debido a su monólogo interior. La relajación disminuye ese monólogo y la confusión del mundo, acelera al cerebro y permite pensar mejor, te hace más inteligente, más sereno, más feliz. Permitiéndote construir un mejor ahora y por ende un mejor futuro . Una forma efectiva de relajarse es inhalar despacio y profundo hasta llenar los pulmones, luego mantener el aire en su cuerpo un par de segundos y después exhalar despacio, de tal manera que se tome más o menos la misma cantidad de tiempo en inhalar que en exhalar. Es importante repetir esto un par de veces mientras cuenta desde 10 hasta 1. Y ten en cuenta que las personas más efectivas se toman tiempo para relajarse, algunos hasta meditan. Si usted toma tiempo todos los días para relajarse siguiendo la técnica de la respiración indicada arriba, poco a poco su vida se volverá mas feliz, mas rica y alegre.

te pero desee. Algo que usted utilizará para obtener placer al usarlo, verlo o poseerlo. Si no es así, entonces ahorre su dinero, hasta encontrar algo que cumpla los requisitos anteriores. • Ahorre un porcentaje de sus ingresos. No importa cuanto. • Deshágase de todo lo inútil que no necesita. Viejo o nuevo: objetos dañados y que piensa reparar algún día, objetos viejos que tiene almacenados, algunos de los que ni siquiera se acuerda, CD de música o DVD con películas que nadie en su hogar disfruta, programas inútiles en su computadora, lo mismo que archivos que ya no necesita, viejas fotografías o videos caseros de un antiguo usted, que ya murió, viejos rencores, odios, ideas preconcebidas, prejuicios y todo sentimiento debilitante. Cuando usted se deshaga de todo lo que no desea, lo que se desea ocupará su lugar. Cuando usted expulsa de su organismo el aire utilizado, nuevo aire fresco, limpio y purificador ocupa su lugar. Lo mismo ocurre con todo lo anterior. Deshágase de todo lo viejo que no necesita y lo nuevo y mejor llegará a su vida. • Mantenga un orden impecable en donde usted se encuentre. Es simple, entorno ordenado, mente ordenada. Lo opuesto también es cierto. Vea por ejemplo las habitaciones de los adolescentes. Como es su habitación así es su mente. Ordene los archivos de su computadora en carpetas por tema, proyecto, etc.

Otros consejos para crea una vida más placentera: • Tómese unos 20 minutos diarios, o, por lo menos, 5 minutos diarios para imaginarse una vida tal como la desea. • Camine todos los días por puro placer y ejercicio. No cargue nada, no lleve nada en sus manos. Si le es posible, los fines de semana camine por algún parque o monte en bicicleta. • Cómprese un objeto lindo de vez en cuando. Algo que no necesi-

Una vida de felicidad y éxitos comienza en uno mismo, cuando dejamos de lamentarnos del mundo actual y comenzamos a confiar en la verdadera realidad. Enfoquese positivamente en cualquier cosa que desee, y actue en consencuencias que seguro lo logrará, pero no olvide debe tomarse su tiempo para relajarse.

Bienestar

Fuente: Relajación, felicidad y riqueza.En Plenitud Libros

Relájese, disfrute y viva mejor

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Redacción: Signo Magazine

jos. Lamentablemente, en muchos casos las madres consiguen tener éxito y la relación entre el padre y los hijos se deteriora. Aquella mujer que pueda transformar su experiencia negativa en una enriquecedora podrá transmitir a los hijos emociones que los mantengan al margen del pasado doloroso que se haya podido sufrir. No es sencillo perdonar, elaborar duelos ni comprender a alguien que se ha encargado de lastimar sin medir consecuencias, pero es importante por uno, por los hijos y también para poder tener un futuro en donde primen las buenas intenciones.. Reconstruir la relación una vez que ésta se ha roto es muy complejo. Pero el acercamiento debe existir. Ambas partes deben estar de acuerdo y dejar resentimientos de lado. La clave en todo esto es poder dejar la rabia y el pasado detrás sin estar pasando facturas constantemente sobre lo que ha acontecido. El padre debe tener la autoridad necesaria para poder entablar una buena comunicación con su

hijo por más que la madre no esté interesada en que el encuentro suceda. Por más mala relación en pareja que se haya tenido, ninguno de los dos progenitores debe ser excluido del trato con los hijos. Evitemos estas situaciones 1. Si ambos padres están juntos en alguna ocasión y frente a los hijos, es bastante habitual que uno de los progenitores critique abiertamente a otro. Hay que evitar esta situaciones. 2. Los niños cuando están con el padre alienado, lo tratan injustamente y reiteran comentarios del adulto psicológicamente maltratador. También se victimizan y hacen responsable al padre de cualquier conducta propia inadecuada porque en sus mentes siempre la culpa será externa., auque en muchos casos la circunstancia sea totalmente opuesta. 3. Es importante que el padre pueda también expresar su punto de vista sin que exista autoritarismo en la forma de

Chicos

l resentimiento es uno de los factores que más dañan la relación entre padres e hijos. Inculcar rechazo hacia uno de los progenitores sólo causa inseguridad, rabia y dolor en los hijos. Criticar constantemente y con mala fe, no causa sino malos sentimientos. Los más afectados son sin duda alguna los hijos, y si éstos son menores, mucho más grave es la situación ya que no están en condiciones objetivas de poder discriminar los comentarios maliciosos de aquellos que pueden llegar a ser constructivos, explican los especialistas. El educar a los hijos bajo la discriminación hacia uno de los progenitores se denomina síndrome de alienación parental. Esta conducta es bastante habitual en las mujeres solteras que han sido abandonadas por la pareja o que han sido víctimas de un desengaño del que no son capaces de recuperarse y lo que hacen es trasladar todo el odio y el rencor hacia los hi-

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comunicación.“Puede existir muy mala relación entre los adultos, pero los hijos no deben ser utilizados como botín de guerra. Tanto la madre como el padre tienen que saber encontrar los mecanismos adecuados para establecer un diálogo en donde los niños conozcan tanto al padre y a la madre, sean capaces de sacar sus propias conclusiones y sobre todo, puedan quedarse con lo mejor de cada uno sin tener que convertirse en jueces. Es muy importante que los padres separados tomen con mucha responsabilidad su situación y por encima de cualquier diferencia respeten a sus hijos permitiéndoles disfrutar y vivir la presencia de su otro padre, pues se pueden separar los adultos pero no los hijos. Esperamos estos pequeñas reflexiones puedan ser útiles.

Fuente: Mi madre habla muy mal de mi / enplenitud.

No les hablemos mal


Marca tus abdominales rápidamente os abdominales desarrollan más resistencia que fuerza. Pero son un gran tonificante para su abdomen y una buena forma de hacer un calentamiento para cualquier clase de entrenamiento. Los músculos abdominales soportan la espalda más que cualquier otro grupo de músculos; son el vínculo entre la parte superior y la inferior de su cuerpo. Si el vínculo es débil, se es vulnerable. Cuanto más fuertes son los músculos abdominales, mejor absorben el choque de movimientos bruscos de la parte superior e inferior de su cuerpo. Es una fuerza que puede ahorrarle un considerable dolor de espalda. •Haga siempre los abdominales sobre una superficie acolchada como una alfombra con acolchado de espuma. •Tiéndase en ella sobre su espalda, doble las rodillas, ponga los pies planos sobre el suelo, con las manos cruzadas sobre el pecho o sujetas detrás de su cabeza. •Hay muchos especialistas que desaprueban la posición de las manos detrás de la cabeza: dicen que tira de la cabeza y del cuello hacia delante en un ángulo demasiado severo. Pero, si los abdominales se realizan a un ritmo razonable y de una forma suave, los tirones de cuello no serán un problema. •Otro error habitual es levantarse hasta demasiado cerca de las rodillas. •A medida que se vaya levantando, piense en que su espalda está formando un ángulo con el suelo; este ángulo debe de 30 a 40 grados. Pasados los 40 grados, la espalda recibe más tirantez.

más árduo que hace trabajar más los abdominales laterales que los del frente. • Empiece por tenderse completamente sobre su espalda, los brazos sobre el suelo (extendidos y perpendiculares a su cuerpo), las piernas levantadas hacia el techo (perpendiculares a su tronco). Luego, lentamente, baje sus piernas hacia un lado de forma que queden paralelas con sus brazos extendidos. A continuación, vuelva las piernas a su punto de partida. Baje de nuevo sus piernas, esta vez hacia la otra mano estirada cuando baje sus piernas, inspire cuando las suba. Al principio puede que a usted le falte fuerza y flexibilidad para extender totalmente sus piernas. Si es así, empiece por hacer el ejercicio con las rodillas dobladas. Esto desarrollará sus músculos abdominales laterales y terminará por permitirle realizar el ejercicio con las piernas estiradas. Pero no se detenga. Desafíese poniéndose pesas en los tobillos mientras hace giros de tronco, los beneficios sobrepasarán de lejos al esfuerzo realizado.

Fuente: Los mejores ejercicios de los que ha oído jamás. Autor. Nick Nilsson

Redacción: Signo Magazine

Bienestar

Giros de tronco boca arriba • Aún más eficaces para mantener el estómago metido hacia dentro son los giros de tronco boca arriba. Pero ese aspecto de tabla de planchar no es gratuito; tiene que ganárselo haciendo un ejercicio

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Marisa Lohrsteiji

Cuidando la salud de tu mascota los dentro, hay que brindarles un sitio seco y cálido, con un cojín o cama. El animal se familiarizará con los lugres y objetos rápidamente, impregnará en ellos su olor y tomará posesión de los mismos. Si por el contrario la mascota vivirá al aire libre, hay que proporcionarle una casa cómoda y abrigad a para que no pase frío ni se vea afectada por las inclemencias del tiempo. Parte de la higiene también está relacionada con esterilizar los espacios de su hogar a fin de mantener lo más alejado posible la presencia de pulgas y garrapatas. Existen en el mercado todo tipo productos para el uso doméstico. Tenga presente que no sólo el cuerpo de sus masco-

Mascotas

os animales domésticos forman parte de la vida cotidiana de muchas familias. Son un integrante importante y mucho más si se ha adoptado desde pequeño. Entre los cuidados fundamentales podemos destacar: vacunas, alimentos de buena calidad para evitar enfermedades y carencias nutricionales y, sobre todo, mucho amor. Unos de los cuidados más necesarios es la higiene. Los dueños de las mascotas deben cerciorarse de ofrecer espacios limpios y mantenerlos siempre en buen estado. En cuanto a la alimentación, la dieta debe ser equilibrada y prescripta por el veterinario. Los recipientes en donde se coloca el agua y el alimento siempre deben limpiarse con frecuencia. Si se trata de aves o pájaros, lo ideal es que vivan en jaulas amplias para que se desarrollen activamente acorde a su tamaño y habrá que limpiar diariamente las vasijas de agua y comida para que no se mezclen con los excrementos. En el caso de perros y gatos, dependerá de las comodidades que se tengan en el hogar. Si la vivienda posee un patio o jardín, la mascota podrá vivir dentro o fuera de la casa. Si opta por tener-

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Recomendaciones y formas más adecuadas de dar los medicamentos a tu mascota Hay básicamente tres formas de presentación de los medicamentos: pastillas, en forma líquida y en polvo. No hay que tener miedo de suministrarles el remedio. El dueño o una persona de confianza que sea firme debe poder hacerlo sin titubeos. • Lea atentamente las instrucciones. Haga un seguimiento minucioso del cuadro del animal y si presenta un malestar interrumpa de inmediato el suministro. • Las pastillas pueden ser introducidas en la boca del animal junto a porciones pequeñas de carne o de queso para que las traguen más fácilmente. • Recuerde que su mascota confía plenamente en usted. Dé muestra de cariño al momento de darle la medicación. No lo obligue o insista. Tenga paciencia y dedicación. Busque el lugar adecuado. Si su mascota es pequeña, no lo tenga en brazos. • Apóyelo en un lugar antideslizante y tómelo de manera firme y segura. Puede ser en el espacio que normalmente ocupa. Así estará más cómodo y familiarizado con el entorno. • Sepa que el cuidado de una mascota necesita de su tiempo, dedicación, esfuerzo y dinero, sobre todo si lo desea mantener totalmente sano. tas reciben a los intrusos, ya que las paredes, los sitios húmedos y el césped son ambientes propicios para el desarrollo de estos molestos visitantes.

Mascotas

Los medicamentos de las mascotas Esta tarea es exclusiva del veterinario y usted la debe realizar exclusivamente bajo su prescripción. Hay métodos para suministrar los medicamentos, si se trata de pastillas o gotas, se realiza junto con la alimentación. Las inyecciones quedan sólo a cargo del profesional. Es muy común que los perros presenten cuadros de molestias en sus oídos. Para prevenirlas, se debe inspeccionar en forma frecuente si hay olor o algún detalle fuera de lo normal. Controle que los oídos estén secos, limpios de suciedad y de cera. Los perros y gatos manifiestan su malestar sacudiendo en forma vigorosa la cabeza o rasguñando sus oídos.

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