Órgano Of icial de Divulgación de la Ciencia y Tecnología en Yucatán
Sistema de Investigación, Innovación y Desarrollo Tecnológico del Estado de Yucatán
Contacto: larque@cicy.mx / jaar2507@hotmail.com
EDITORIAL
Banco de Germoplasma En el año 2009 se elabora el proyecto “Desarrollo de un Banco de Germoplasma para la
conservación y manejo de la diversidad biológica de interés agroecológico, medicinal y forestal, presente en el Área Maya”, que por su importancia para la región recibe financiamiento tanto del gobierno del Estado de Yucatán como del CONACYT del Gobierno Federal, para su edificación y establecimiento. Se definió sumar voluntades para consolidar un ambicioso proyecto como lo es desarrollo de este Banco que consideramos de la mayor importancia para las zonas tropicales de nuestro país.
El proyecto pudo integrarse por el capital humano de especialistas que se encuentran en las instituciones que forman parte del SIIDETEY, que han definido sumar voluntades para consolidar un ambicioso proyecto como lo es desarrollo de este Banco que consideramos de la mayor importancia para las zonas tropicales de nuestro país.
“Los bancos de germoplasma son los sitios de conservación de material biológico por excelencia, cuyo objeto es la conservación de la biodiversidad. Son recintos clave para evitar que se pierda la diversidad genética por la presión de factores ambientales, físicos y biológicos, y las actividades humanas” anotábamos en la Gaceta SIIDETEY número 36. La presente Gaceta da cuenta de la integración de este Banco, que será sin duda importante para el país y se suma así a otros esfuerzos nacionales como el que ha impulsado la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, (SAGARPA) en Tepatitlán, Jalisco que estableció en Febrero del presente año el Centro Nacional de Recursos Genéticos y al Banco de Semillas que estableciera el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) ubicado en Texcoco, Estado de México. En el año 2003 acuñamos el término de “laboratorios naturales”, demos la bienvenida a este esfuerzo que atenderá a uno de esos laboratorios, que es el de la biodiversidad, para contribuir a impulsar la ciencia en nuestro país.
Dr. Raúl Godoy Montañez
QUIÉNES SOMOS: Gaceta SIIDETEY es una publicación mensual editada por El Sistema de Investigación, Innovación y Desarrollo Tecnológico del Estado de Yucatán; cuenta con un Cosejo Editorial que autoriza la publicación de los artículos y fotografías, previa autorización de las instituciones y autores de origen. Los artículos son responsabilidad de cada autor y su utilización total o parcial debe ser autorizada por el SIIDETEY.
Gaceta SIIDETEY tiene una paginación variable; se imprime en papel cuché de 115 g y forros en 130 g; a todo color. Su impresión se realiza en la ciudad de Mérida, Yucatán. Oficinas SIIDETEY: Parque Científico Tecnológico del Estado de Yucatán, Km 5 carretera Sierra Papacal-Chuburná Puerto. ISBN en trámite.
La Gaceta tiene un tiraje de mil ejemplares y se distribuye en los centros de investigación, universidades y tecnológicos del Sistema.
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Gaceta SIIDETEY
No. 41 Diciembre 2012
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INDICE
Consejo Editorial
Fotografía de Portada
Dr. Raúl Godoy Montañez
Pía Mc Manus. Fotografía proporcionada por el área de Recursos Naturales del Centro de Investigación Científica de Yucatán.
Dr. Alfredo Dájer Abimerhi Dr. Inocencio Higuera Ciapara Dr. Romeo de Coss Gómez Dra. Ingrid Rodríguez Buenfil Dr. Pedro Bracamonte y Sosa Dr. Xavier Chiappa Carrara Dr. Mario Ruz Sosa Ing. Ricardo Bello Bolio M.C. Pedro Alberto Haro Ramírez Ing. Jaime Piña Razo M.C. Abel Zapata Dittrich Dr. Tomás González Estrada MC. Joel Salomón Herrera
El Banco de Germoplasma del CICY En la Península de Yucatán, el material genético resguardado es poco abundante, el principal banco que opera es el del Centro de Investigación Científica de Yucatán (CICY), inmerso en el parque científico del SIIDETEY. Página 6
Comité Editorial José Luis Andrade Torres andrade@cicy.mx Alma Rosa Centurión almacy03@hotmail.com Ana Luisa Ramos Díaz aramos@ciatej.net.mx Héctor Torres Pimentel torres.hector@inifap.gob.mx Elena Ojeda Casillas EOjedac@ingen.unam.mx Manuel Baeza Bacab manuel.baeza@uady.mx Vanessa Burgos Alonso vanessa.burgos@utmetropolitana.edu.mx Sandra Lucía Ramírez andras00_00@cephcis.unam.mx Jairo Cristóbal Alejo jairoca54@hotmail.com Nahayelli Juárez nahahuet@gmail.com Omar Zapata ozapata@mda.cinvestav.mx Alfonso Larqué Saavedra larque@cicy.mx
Responsable de la Publicación: Alfonso Larqué Saavedra
Diseño Editorial:
Colección de especies recalcitrantes Colección de especies recalcitrantes
La conservación in situ permite conservar en ella el germoplasma tropical de gran valor, cuyas semillas denominadas recalcitrantes, son las que tienen mayor representación en este tipo de latitud.
cenadas por largos periodos, al con trario que las semillas ortodoxas por que pierden su viabilidad. Por lo anterior la conservación de las recalcitrantes mediante colecciones vivas es una tarea de gran valor para el proyecto del banco de Germoplasma de Especies Útiles de la cultura maya. En nuestra colección hay un total de 59 especies distribuidas en 23 familias, entre las más emblemáticas en este grupo contamos con Swartzia cubensis (Britton & P. Wilson) Standl. mejor conocido como el K’atal oox, especie maderable de gran valor, a Brosimum alicastrum Sw. (Ramon) especie que a nivel local tiene una gran variedad de usos ya sea como combustible, comestible, construcción, forrajera, de uso industrial, medicinal y ornamental.
Senderos
Página 8
Vegetación natural
Carretera
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Entrada al vivero
Accesos
-.-.-.-
Mensura
Mapeo de los accesos en el área del Banco de Germoplasma.
Colección de especies endémicas y en peligro de extinción Las especies endémicas, tienen un valor ecológico de gran importancia, la península posee un alto número de taxa restringidos a su territorio.
K’atal oox, Swartzia cubensis (Britton & P. Wilson) Standl.
La conservación “in situ” permite con-
servar en ella el germoplasma tropical de gran valor, cuyas semillas denominadas recalcitrantes, son las que tienen mayor representación en este tipo de latitud, con periodos de vida corto, lo que las convierte en semillas de gran fragilidad, ya que son difíciles de almacenar, éste grupo de plantas está representada por la mayoría de los frutales tropicales. Las especies recalcitrantes contienen semillas que no sobreviven en condiciones de sequedad y frío cuando son conservadas ex situ, por tanto, no pueden ser alma-
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Colección de especies medicinales
Página 14 Colección de especies medicinales
En los últimos años la medicina tradicional
ha cobrado un gran auge a nivel mundial, y con esto su interés por el conocimiento, uso y conservación de las plantas medicinales, la industria farmacéutica moderna, por su parte, se basa en dichos conocimientos y en el procesamiento o síntesis de diversos principios activos de las plantas. En la península de Yucatán los mayas desarrollaron un profundo conocimiento de las plantas medicinales, a través de su interacción con el ambiente natural, lo que representa un valioso legado de este grupo étnico para las nuevas generaciones. En el Estado de Yucatán, se cuenta con jardines botánicos de especies empleadas en la medicina tradicional, desarrollado por médicos tradicionales en conjunto con la Dra Martha Méndez del Centro de Investigación Científica de Yucatán, en el Parque Científico se ha desarrollado una colección de Especies Medicinales, donde se cuenta con 19 especies integradas en 9 familias botánicas.
En los últimos años la medicina tradicional ha cobrado un gran auge a nivel mundial, y con ello el interés por el conocimiento, uso y la conservación de las plantas medicinales.
Juan Antonio Arenas de la Rosa
Página 16
Dr. Francisco Alfonso Larqué Saavedra M.C. Francisco Chi May M.C. Gilbert José Herrera Cool
ACCESO
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Simbología
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Vegetación natural Andadores Senderos Accesos
Bibliografía • Chávez-Servia, J.L., J. Tuxill y D.I. Jarvis (Eds). 2004. Manejo de la diversidad de los cultivos en los agroecosistemas tradicionales. Instituto Internacional de Recursos Fitogenéticos, Cali, Colombia. • Durán García, R. 1997. Distribución de las especies endémicas de la Península de Yucatán. Centro de Investigación Científica de Yucatán AC. Unidad de Recursos Naturales. Informe final SNIB-CONABIO proyecto No. B070. México D. F. • Estrada-Loera, E. 1991. Phytogeographic Relationships of the Yucatan Peninsula. J. Biog. 18:687-697. • van Hintum, Th. J. L.; Brown, A. H. D.; Spillane, C.; Hodgkin, T. 2003. Colecciones núcleo de recursos fitogenéticos. Boletín Técnico No. 3 del IPGRI. Instituto Internacional de Recursos Fitogenéticos, Roma, Italia. • Vera Castillo, G. 2003. Estado de la diversidad biológica de los árboles y bosques en el Sur y Sureste de México. Documentos de Trabajo: Recursos Genéticos Forestales. FGR/61S. Servicio de Desarrollo de Recursos Forestales, Dirección de Recursos Forestales, FAO, Roma. • Vicente MC (ed.). 2005. Gene flow and germplasm management. Topical Reviews in Agricultural Biodiversity. International Plant Genetic Resources Institute, Rome, Italy
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Cojón de Toro, Stemmadenia donnell-smithii (Rose) Woodson.
Simbología
FAMILIA
NOMBRE CIENTÍFICO Artemisia vulgaris L.
NOM. COMÚN Sisim
013
Asteraceae
008
Apocynaceae
Catharanthus roseus (L.) G. Don
Vicaria roja
008
Apocynaceae
Catharanthus roseus (L.) G. Don
Vicaria blanca
006
Euphorbiaceae
Cnidoscolus chayamansa McVaugh
Chaya
004
Poaceae
Cymbopogon citratus (DC.) Stapf
Zacate limón
025
Rubiaceae
Hamelia patens Jacq.
X kanam
030
Euphorbiaceae
Jatropha curcas (DC.) Stapf
Sikilte
08
Fabaceae
Lonchocarpus longystilus Pittier
Balche
09
Fabaceae
Mimosa pudica L.
Xmuts
10
Poaceae
Phragmites australis (Cav.) Trin. ex Steud.
Cañoto
11
Verbenaceae
Stachytarpheta jamaicensis (L.) Vahl
Verbena
12
Lamiaceae
Teucrium cubense Jacq.
Agrimonia
13
Apocynaceae
Thevetia ahouia (L.) A. DC.
Hepek
14
Apocynaceae
Thevetia gaumeri Hemsl.
Akits
Euphorbiaceae
Jatropha gaumeri Greenm.
pomol che’
S.O. 20
Apocynaceae
Plumeria obtusa L.
Sak nicté ch’oom
Asteraceae
Tithonia diversifolia (Hemsl.) A. Gray
árnica (español)
140
Fabaceae
Lonchocarpus longistylus Pittier
Balché
144
Bombacaceae
Ceiba aesculifolia (Kunth) Britten & Baker f.
Pochote
223
Verbenaceae
Cornutia pyramidata L.
Bastón de vieja
252
Fabaceae
Diphysa carthagenensis Jacq.
267
Fabaceae
Bauhinia divaricata Lam.
143 S.O. 21
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Ts’u’ts’uk Ok wakash
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Banco de Germoplasma
El edificio que albergará al Banco de Germoplasma del CICY se encuentra dentro del Parque Científico Tecnológico de Yucatán.
Colecciones in situ del Banco de Germoplasma de especies útiles de la cultura maya La biodiversidad es el principal recurso natural de todo ser humano, pues de ella depende para su alimentación, cuidado de su salud, producción de bienes y servicios entre otros aspectos. A nivel mundial, México es una de las cinco regiones más importantes en términos de biodiversidad; a través de su gran extensión, presenta una gran gama de ecosistemas diversos y en éstos, un gran pool genético de su flora, con cerca del 10% de la flora del mundo, esta amplia diversidad es producto de un gran conjunto de factores como su historia geológica, su clima y su topografía, por otro lado, entre el 20% y el 30% de las especies del país son endémicas. En la zona Sur-Sureste de México, se presentan los ecosistemas tropicales, dentro éstos se encuentran inmersas: la selva baja caducifolia, selva baja caducifolia con cactáceas, selva baja inundable, Selva mediana sub-caducifolia, selva mediana subperennifolia, selva alta sub-perennifolia, la
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vegetación de Centro América y el Caribe, lo cual a nivel científico es de gran relevancia para esta región, y esto contribuye de manera sustancial para la realización de proyectos de conservación y de mejoramiento genético de diferentes especies o poblaciones de interés común. La conservación es antigua, probablemente tanto como la especie humana; el ser humano ha preservado lo que le es útil. A través del tiempo la conservación ha adquirido muchas connotaciones: para muchos significa la protección de la flora silvestre y para otros, el preservar especies productivas de materiales provenientes de los recursos de la tierra, en cualquier caso, es referente a la conservación del Germoplasma. Entendemos como germoplasma, al conjunto de genes que se transmite por la reproducción a la descendencia por medio de gametos o células reproductoras.
selva alta perennifolia, manglares, palmares y sabanas; estos diferentes tipos de vegetación tienen bastante en común con la
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Con el fin de conservar el material genético en cualquiera de sus fórmulas reproductivas (semillas, esquejes, tubérculos, etc.), se han establecido en el mundo los llamados “Bancos de Germoplasma”: su misión consiste en ubicar, recolectar, conservar y caracterizar el plasma germinal de las plantas que, por sus atributos son consideradas de interés prioritario para beneficio de la humanidad, además de aportar conocimiento científico orientado a la optimización de la conservación y uso de los recursos fitogenéticos. Este mecanismo de conservación es muy importante y es aplicado a nivel mundial, entre los más importantes bancos tenemos al Millennium Seed Bank de Kew albergado en el Millennium Building del Wellcome Trust ubicado entre Richmond upon Thames y Kew, en el sudoeste de Londres, Inglaterra y el llamado Bóveda Global de Semillas de Svalbard (Svalbard Global Seed Vault y en noruego Svalbard globale frøkvelv ) situado cerca de Longyearbyen en el archipiélago noruego de Svalbard, este último es considerado el almacén de semillas más grande del mundo, creado para salvaguardar la biodiversidad de las especies de cultivos que sirven como alimento. Se conoce popularmente como “Bóveda del fin del mundo”.
Millenium Banco de Conservación.
En México, actualmente existe un gran número de Bancos de Germoplasma, pero la gran mayoría accesa material con características de interés agricola en relación con el germoplasma silvestre, entre los más importantes se encuentran el del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) y el del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), éste último cuenta con el mayor número de accesiones de especies vegetales cultivadas en México, con cerca de 49,200, con 213 especies; donde destacan las colecciones de maíz, frijol, chile, calabaza, especies forrajeras, soya, algodón, sorgo y otras.
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En la Península de Yucatán, el material genético resguardado es poco abundante, el principal banco que opera es el del Centro de Investigación Científica de Yucatán (CICY), inmerso en el parque científico del SIIDETEY, este banco conserva diversidad genética de especies vegetales de origen silvestre, de especies útiles de la cultura maya, como son las plantas endémicas, frutales nativos y medicinales entre otros, también resguarda material de especies productivas, como el cocotero y orégano, entre otros.
Es importante señalar, que estas colecciones se encuentran en su fase inicial, ya que se cuenta un número moderado de especies con varios accesos para las distintas colecciones, el objetivo final, es contar con la presencia de la mayoría de las especies útiles reportadas en la lista de especies de interés en la cultura maya, en el siguiente grafico se ilustra el número de especies para cada uso actual o potencial.
En el Banco de Germoplasma del CICY, el material genético es conservado de manera ex situ e in situ, todas éstas han experimentado un gran aumento en número y tamaño, como resultado del intenso trabajo hecho. En este escrito, nos enfocaremos en las colecciones “In situ”, este término se refiere, a la forma de cultivar una proporción importante de la diversidad biológica de la flora local en la vegetación natural del parque científico del SIIDETEY, a través de este método es posible el mantenimiento de los organismos y con esto mantener la variación existente y su adaptación continua de poblaciones silvestresnaturales a procesos evolutivos. Actualmente se han establecido cinco colecciones, las cuales son, de especies Recalcitrantes, Maderables, Comestibles, Medicinales, Endémicas y en Peligro de extinción, actualmente se encuentran en desarrollo las colecciones del Cocotero así como el de las especies Aromáticas, las cuales en la siguiente ilustración se señalan.
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Banco de Germoplasma del CICY en el Parque Científico Tecnológico de Yucatán.
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Colección de especies recalcitrantes cenadas por largos periodos, al con trario que las semillas ortodoxas por que pierden su viabilidad. Por lo anterior la conservación de las recalcitrantes mediante colecciones vivas es una tarea de gran valor para el proyecto del banco de Germoplasma de Especies Útiles de la cultura maya. En nuestra colección hay un total de 59 especies distribuidas en 23 familias, entre las más emblemáticas en este grupo contamos con Swartzia cubensis (Britton & P. Wilson) Standl. mejor conocido como el K’atal oox, especie maderable de gran valor, a Brosimum alicastrum Sw. (Ramon) especie que a nivel local tiene una gran variedad de usos ya sea como combustible, comestible, construcción, forrajera, de uso industrial, medicinal y ornamental.
Cojón de Toro, Stemmadenia donnell-smithii (Rose) Woodson.
Simbología Senderos
Vegetación natural
Carretera
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Entrada al vivero
Accesos
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Mensura
Mapeo de los accesos en el área del Banco de Germoplasma.
K’atal oox, Swartzia cubensis (Britton & P. Wilson) Standl.
La conservación “in situ” permite con-
servar en ella el germoplasma tropical de gran valor, cuyas semillas denominadas recalcitrantes, son las que tienen mayor representación en este tipo de latitud, con periodos de vida corto, lo que las convierte en semillas de gran fragilidad, ya que son difíciles de almacenar, éste grupo de plantas está representada por la mayoría de los frutales tropicales. Las especies recalcitrantes contienen semillas que no sobreviven en condiciones de sequedad y frío cuando son conservadas ex situ, por tanto, no pueden ser alma-
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ACCESO 004 013 022 026 034 043 045 054 057 062 068 074 095 098 114 118 124 132 137 140 141 143 144 153 163 179 186 193 201 212 221 231 235 245 253 256 259 261 264 270 277 283 290 296 302 306 324
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FAMILIA
NOMBRE CIENTÍFICO
Vitex gaumeri Greenm. Malmea depressa (Baill.) R.E. Fr. Astrocasia tremula (Griseb.) G.L. Webster Casimiroa tetrameria Millsp. Chamaedorea seifrizii Burret Cordia dodecandra DC. Sabal yapa C.Wright ex Becc. Sabal yapa C.Wright ex Becc. Tecoma stans (L.) Juss. ex Kunth Pseudophoenix sargentii H. Wendl. ex Sarg. Cordia sebestena L. Randia longiloba Hemsl. Cascabela peruviana (Pers.) Raf. Colubrina greggii S. Watson Diospyros verae-crucis (Standl.) Standl. Karwinskia humboldtiana (Willd. ex Roem. & Schult.) Zucc. Ziziphus mauritiana Lam. Sabal mexicana Mart. Stemmadenia donnell-smithii (Rose) Woodson Lonchocarpus longistylus Pittier Caesalpinia pulcherrima (L.) Sw. Plumeria obtusa var. sericifolia (C. Wright ex Griseb.) Woodson Ceiba aesculifolia (Kunth) Britten & Baker f. Swietenia macrophyla King Albizia tomentosa (Micheli) Standl. Haematoxylum campechianum L. Caesalpinia yucatanensis Greenm. Colubrina arborescens (Mill.) Sarg. Tabebuia guayacan (Seem.) Hemsl. Gliricidia sepium (Jacq.) Kunth ex Walp. Cryosophila stauracantha (Heynh.) R. Evans Malpighia lundellii C.V. Morton Malpighia glabra L. Manilkara zapota (L.) P. Royen Melicoccus oliviformis Kunth Coccoloba diversifolia Jacq. Cochlospermaceae Cochlospermum vitifolium (Willd.) Spreng. Boraginaceae Bourreria oxyphylla Standl. Bombacaceae Pseudobombax ellipticum (Kunth) Dugand Simaroubaceae Simarouba glauca DC. Arecaceae Roystonea regia (Kunth) O.F. Cook Anacardiceae Spondias purpurea L. Sapotaceae Sideroxylon americanum (Mill.) T.D. Penn. Sapindaceae Melicoccus bijugatus Jacq. Malpighiaceae Byrsonima crassifolia (L.) Kunth Annonaceae Annona squamosa L. Polygonaceae Coccoloba uvifera (L.) L. Berbenaceae Annonaceae Euphorbiaceae Rutaceae Arecaceae Boraginaceae Arecaceae Arecaceae Bignoniaceae Arecaceae Boraginaceae Rubiaceae Apocynaceae Rhamnaceae Ebenaceae Rhamnaceae Rhamnaceae Arecaceae Apocynaceae Fabaceae Fabaceae Apocynaceae Bombacaceae Meliaceae Fabaceae Fabaceae Fabaceae Rhamnaceae Bignoniaceae Fabaceae Arecaceae Malpighiaceae Malpighiaceae Sapotaceae Sapindaceae Polygonaceae
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NOMBRE COMÚN Ya’axnik Elemuy Pay juul, Trompillo Yuy Xiat Siricote Huano Xa’an Huano Xa’an X-k’anlol kuka Anacahuita Kax Akits mamey Pimienta ché pisiit Lu’umche’ Ciruelillo Huano Bon Cojón de toro Balché Chak sik´in Sak nicté ch’oom Chak wa Caoba Sak pich, Juúb ché Palo de tinte Tak´inché Pimienta ché Makulis amarillo Sak ya´ab Huano´um Uayate (manzanita) Wayacté Zapote Guaya Sak boob Chuum Jub ché Amapola, k´uxché Pa’sak’ Palma real Ciruela amarilla X-muyché Huaya cubana Nance Saramuyo Uva de mar
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ACCESO 356 357 359 360 362 364 368 369 373 375 377 384 388 389 393 394 395 417 420 S.O.11 S.O.12 S.O.14 S.O.50
FAMILIA Fabaceae Bombacaceae Fabaceae Sapotaceae Annonaceae Boraginaceae Fabaceae Simaroubaceae Arecaceae Fabaceae Arecaceae Sapotaceae Sapotaceae Sapotaceae Sapotaceae Sapotaceae Sapotaceae Sapotaceae Amaryllidaceae Arecaceae Nolinaceae Apocynaceae Agavaceae
NOMBRE CIENTÍFICO
NOMBRE COMÚN
Swartzia cubensis (Britton & P. Wilson) Standl. Pachira acuatica Aubl. Erythrina standleyana Krukoff Pouteria campechiana (Kunth) Baehni Annona purpurea Mociño & Sessé Ex Dunal Cordia dodecandra DC. Lonchocarpus longistylus Pittier Simarouba glauca DC. Desmoncus quasillarius Bartlett Swartzia cubensis (Britton & P. Wilson) Standl. Chamaedorea sp Pouteria glomerata (Miq.) Radlk. Pouteria glomerata (Miq.) Radlk. Pouteria glomerata (Miq.) Radlk. Pouteria glomerata (Miq.) Radlk. Pouteria glomerata (Miq.) Radlk. Pouteria glomerata (Miq.) Radlk. Pouteria sapota (Jacq.) H.E. Moore & Stearn Hymenocallis littoralis (Jacq.) Salisb. Thrinax radiata Lodd. ex Schult. & Schult. f. Beaucarnea pliabilis (Baker) Rose Thevetia ahouai (L.) A. DC. Manfreda petskinil R.A. Orellana, L. Hern. & Carnevali
K´atal oox Zapote bobo Chac mol che Kaniste Poox Siricote Balché Pa´sak’ Bayal K´atal oox Xiat Chooch Chooch Chooch Chooch Chooch Chooch Mamey Lirio de playa Chiit Despeinada He´pek
Colección de especies maderables En nuestro listado de especies útiles, figuran alrededor de 200 especies maderables o de construcción ya sea de vivienda o de algún artículo, como vigas, barcos, yunta, etc., utilizado en la península biótica. En nuestra región, se tienen especies maderables de gran valor comercial como el Tsalam, Machiche, Chacté, Guayacán, Barí y Caoba entre otros, encontrándose de manera silvestre con una gran variabilidad genética. En la colección establecida de maderables, contamos con una representación de 40 especies integradas en 19 familias botánicas, donde predominan las especies de la familia Fabaceae. Este número de especies representa 1/5 parte del total de las especies utilizadas para construcción.
Lonchocarpus castilloi Standl., Machiche; Lysiloma latisiliquum (L.) Benth., Tsalam; Calophyllum brasiliense Cambess., Barí; Swietenia macrophyla King, Caoba; Guaiacum sanctum L, Guayacán.
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ACCESO 367 376 021 118 137 026 147 201 212 051 180 047 163 144 162 043 153 252 244 228 257 193 172 111 225 275 189 338 004 191 041 234 264 348 045 022 205 364 369 177 136 179 203 357
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FAMILIA Meliaceae Apocynaceae Fabaceae Rhamnaceae Apocynaceae Rutaceae Fabaceae Bignoniaceae Fabaceae Fabaceae Fabaceae Fabaceae Fabaceae Bombacaceae Fabaceae Boraginaceae Meliaceae Fabaceae Fabaceae Fabaceae Fabaceae Rhamnaceae Simarubacea Tiliaceae Fabaceae Fabaceae Fabaceae Malvaceae Verbenaceae Ebenaceae Sapindaceae Fabaceae Bombacaceae Fabaceae Arecaceae Euphorbiaceae Simarubacea Boraginaceae Simaroubaceae Fabaceae Fabaceae Fabaceae Bignoniaceae Bombacaceae
NOMBRE CIENTÍFICO Cedrela odorata L. Stemmadenia donnell-smithii (Rose) Woodson Chloroleucon mangense (Jacq.) Britton & Rose Karwinskia humboldtiana (Willd. ex Roem. & Schult.) Zucc. Stemmadenia donnell-smithii (Rose) Woodson Casimiroa tetrameria Millsp. Caesalpinia mollis (Kunth) Spreng. Tabebuia guayacan (Seem.) Hemsl. Gliricidia sepium (Jacq.) Kunth ex Walp. Lonchocarpus hondurensis Benth. Senna atomaria (L.) H.S. Irwin & Barneby Chloroleucon ebano (Berland.) L. Rico Albizia tomentosa (Micheli) Standl. Ceiba aesculifolia (Kunth) Britten & Baker f. Havardia albicans (Kunth) Britton & Rose. Cordia dodecandra DC. Swietenia macrophyla King Diphysa carthagenensis Jacq. Senna racemosa (Mill.) H.S. Irwin & Barneby Acacia pringlei subsp. californica (Brandegee) Y.S. Lee Piscidia piscipula (L.) Sarg. Colubrina arborescens (Mill.) Sarg. Alvaradoa amorphoides Liebm. Heliocarpus donnell-Smithii Rose Senna bacillaris (L.f.) H.S. Irwin & Barneby Caesalpinia gaumeri Greenm. Caesalpinia mollis (Kunth) Spreng. Gossypium hirsutum L. Vitex gaumeri Greenm. Diospyros campechiana Lundell Sapindus saponaria L. Enterolobium cyclocarpum (Jacq.) Griseb. Pseudobombax ellipticum (Kunth) Dugand Lonchocarpus longistylus Pittier Sabal yapa C.Wright ex Becc. Astrocasia tremula (Griseb.) G.L. Webster Alvaradoa amorphoides Liebm. Cordia dodecandra DC. Simarouba glauca DC. Caesalpinia yucatanensis Greenm. Lonchocarpus castilloi Standl. Haematoxylum campechianum L. Tabebuia rosea (Bertol.) A. DC. Pachira acuatica Aubl.
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NOMBRE COMÚN Cedro Cojón de toro X-ya´ax eek Lu’umche’ Cojón de toro Yuy Chacté Makulis amarillo Sak ya’ab Xu’ul, Balché X-tu’ja’abin Kaante’ Sak Pich, Juúché Pochote Chukum Ciricote Caoba Ts’u’ts’uk X-k’an ja’abin Ts’iuilché Ja’abin Pimienta ché Chakté Bel sinik ché Adan, Joolol Kitinche Chacté H-taman, Algodón Ya’axnik Silil che, Sac silil Sibul Pich K’uxché, Amapola Balché Huano Xa’an Pay juul, Trompillo Bel sinik ché Ciricote Pa’sak’ Tak’inché Machiché Palo de tinte Mak’ulis rosado Zapote bobo
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Maderables
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Simbología Vegetación natural Andadores Senderos Accesos
Colección de especies comestibles Existe una gran cantidad de especies dentro de la flora local, que por su naturaleza, son apropiados para utilizarlos como alimento, especialmente por los seres humanos, sin embargo, no todas las partes de una planta son comestibles, pero todas las partes de las plantas comestibles han figurado como alimentos crudos o cocidos, llámese hojas, raíces, tubérculos, tallos, semillas, brotes, frutas y flores. Las partes más comúnmente comestibles de las plantas son las frutas, usualmente dulces, carnosas y suculentas. La mayoría de las plantas comestibles se cultivan comúnmente por su valor nutricional, este grupo de plantas está representado por cerca de 160 especies de la Península en nuestra base de datos, en el siguiente grafico, se puede apreciar la proporción de plantas cuyo derivado se utiliza para la alimentación, en donde el fruto es la parte principal de consumo.
En la colección establecida en el Parque Científico, tenemos una representación de 20 especies, principalmente de frutales como el Chooch, Kaniste, Sak-paj, Mamey, Caimito y la Anona dulce, entre otros.
Pouteria campechiana (Kunth) Baehni, Kaniste; Byrsonima bucidaefolia Standl., Sak-paj; Pouteria sapota (Jacq.) H.E. Moore & Stearn, Mamey; Annona reticulata L., Anona dulce.
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En la siguiente figura y cuadro, se muestra la distribución de los accesos así como el listado de especies comestibles en el área del Banco de Germoplasma.
Comestibles
Chrysophyllum cainito L., Caimito Verde
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Simbología Vegetación natural Andadores Senderos Accesos Mensura
ACCESO 043 045 124 132 191 213 231 245 253 296 306 324 329 343 360 362 364 366 384 405 417 430 529 610
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FAMILIA Boraginaceae Arecaceae Rhamnaceae Arecaceae Ebenaceae Fabaceae Malpighiaceae Sapotaceae Sapindaceae Sapindaceae Annonaceae Polygonaceae Myrtaceae Rhamnaceae Sapotaceae Annonaceae Boraginaceae Annonaceae Sapotaceae Sapotaceae Sapotaceae Rhamnaceae Anacardiceae Anacardiceae
NOMBRE CIENTÍFICO Cordia dodecandra DC. Sabal yapa C.Wright ex Becc. Ziziphus mauritiana Lam. Sabal mexicana Mart. Diospyros campechiana Lundell Pithecellobium dulce (Roxb.) Benth. Malpighia lundellii C.V. Morton Manilkara zapota (L.) P. Royen Melicoccus oliviformis Kunth Melicoccus bijugatus Jacq. Annona squamosa L. Coccoloba uvifera (L.) L. Psidium sartorianum (O. Berg) Nied. Ziziphus mauritiana Lam. Pouteria campechiana (Kunth) Baehni Annona purpurea Mociño & Sessé Ex Dunal Cordia dodecandra DC. Annona reticulata L. Pouteria glomerata (Miq.) Radlk. Pouteria campechiana (Kunth) Baehni Pouteria sapota (Jacq.) H.E. Moore & Stearn Ziziphus mauritiana Lam. Spondias purpurea L. vr. Tuxpana Spondias purpurea L.
Gaceta SIIDETEY
No. 41 Diciembre 2012
NOMBRE COMÚN Ciricote Huano Xa’an Ciruelillo Huano Bon Silil che, Sac silil Ts’iuché Uayate (manzanita) Sapote Guaya Huaya cubana Saramullo Uva de mar X’Pichi’che’, Ciruelillo Kaniste Poox Ciricote Anona dulce Chooch Kaniste Mamey Ciruelillo ciruela tuxpana Abal ak
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Colección de especies endémicas y en peligro de extinción Las especies endémicas, tienen un valor ecológico de gran importancia, la península posee un alto número de taxa restringidos a su territorio, muchos autores reportan a este grupo cerca del 13% de endemismo. Por otro lado la Península de Yucatán cuenta con especies bajo algún estatus en la Norma Oficial Mexicana (NOM 059), es por eso que una misión importante del Banco es tener material resguardado en las colecciones, tanto endémicas como amenazadas o en peligro de extinción, a través de la conservación in situ, algunos taxa emblemáticos en conservación en el Parque científico son, el Mak’ulis amarillo, la Despeinada, el Guayacan, Chiit, la Kuka y Nakax, entre otros.
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Simbología Vegetación natural Andadores Senderos Accesos
S.O. 02
Tabebuia chrysantha (Jacq.) G. Nicholson, Mak’ulis amarillo.
Thrinax radiata Lodd. ex Schult. & Schult. f., Chiit.
Pseudophoenix sargentii H. Wendl. ex Sarg. Kuka.
Guaiacum sanctum L., Guayacán
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Coccothrinax readii H.J. Quero R., Nakax
Gaceta SIIDETEY
No. 41 Diciembre 2012
Beaucarnea pliabilis (Baker) Rose, Despeinada.
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ACCESO 028 047 056 066 071 074 084 098 124 131 136 149 153 162 173 191 203 221 252 262 277 303 337 340 357 367 369 553 583 584 585 585 600 601 602 603 S.O. 02 S.O. 07 S.O. 11 S.O. 12 S.O. 17 S.O. 18 S.O. 20
FAMILIA
NOMBRE CIENTÍFICO
Pseudophoenix sargentii H. Wendl. ex Sarg. Chloroleucon ebano (Berland.) L. Rico Cochlospermaceae Cochlospermum vitifolium (Willd.) Spreng. Zygophyllaceae Guaiacum sanctum L. Arecaceae Coccothrinax readii H.J. Quero R. Rubiaceae Randia longiloba Hemsl. Fabaceae Acacia gaumeri S.F. Blake Rhamnaceae Colubrina greggii S. Watson Rhamnaceae Ziziphus mauritiana Lam. Malvaceae Hampea trilobata Standl. Fabaceae Lonchocarpus castilloi Standl. Zamiaceae Zamia loddigesii Miq. Meliaceae Swietenia macrophyla King Fabaceae Havardia albicans (Kunth) Britton & Rose Fabaceae Senna pallida (Vahl) H.S. Irwin & Barneby Ebenaceae Diospyros campechiana Lundell Bignonaceae Tabebuia rosea (Bertol.) A. DC. Arecaceae Cryosophila stauracantha (Heynh.) R. Evans Fabaceae Diphysa carthagenensis Jacq. Fabaceae Lonchocarpus yucatanensis Pittier Arecaceae Roystonea regia (Kunth) O.F. Cook Arecaceae Gaussia maya (O.F. Cook) H.J. Quero R. Fabaceae Lonchocarpus castilloi Standl. Fabaceae Lonchocarpus xuul Lundell Bombacaceae Pachira acuatica Aubl. Meliaceae Cedrela odorata L Simaroubaceae Simarouba glauca DC. Burseraceae Bursera schlechtendalii Engl. Cacataceae Pterocereus gaumeri (Britton & Rose) Th. MacDoug.& Miranda) Cactaceae Stenocereus laevigatus (Salm-Dyck) Buxb. Agavaceae Agave angustifolia Haw Agavaceae Agave angustifolia Haw Cactaceae Nopalea gaummeri Britton & Rosen Cactaceae Nopalea inaperta Schott ex griffiths Cactaceae Pilosocereus gaumei (Britton & Rosen) Backep Euphorbiaceae Pedilanthus nodiflorus Millspaugh Cacataceae Pterocereus gaumeri (Britton & Rose) Th. MacDoug.& Miranda) Cacataceae Pereskiopsis kellermani Rose Arecaceae Thrinax radiata Lodd. ex Schult. & Schult. f. Nolinaceae Beaucarnea pliabilis (Baker) Rose Cacataceae Mammillaria gaumei (Britton & Rosen) Orcutt Cactaceae Stenocereus laevigatus (Salm-Dyck) Buxb. Euphorbiaceae Jatropha gaumeri Greenm. Arecaceae Fabaceae
NOMBRE COMÚN Kuka Kaante’ Chuum Guayacán Nakax Kax Box katzim Pimienta ché Ciruelillo Jool, K´ajool Machiché Chak wa Caoba Chucum K’an lool che’ Silil che, Sac silil Mak´ulis rosado Huano´Kum Ts’u’ts’uk Box xu’ul, Ya’ax xu’ul Palma real Kambó Machiché Xu´ul Zapote bobo Cedro Pa´sak´ Sak chakaj Kuluub
STATUS A
Pr A
E E E
A CITES
E E E E E E
A E E Pr A
E E E
CITES
E
Sisal, Agave, Ki Sisal, Agave, Ki Pak’am, tsakam Tsakam soots nej, kisin, tso’ots pák’am Yax halalche’ Kuluub Chiit Despeinada K’ iix pak’ am, Pol mis Pomol che’
E E E E E A A Pr
E E
A= amenazada, Pr= Protección especial, E=Endémica, CITES= Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres.
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Gaceta SIIDETEY
No. 41 Diciembre 2012
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Colección de especies medicinales
En los últimos años la medicina tradicional
ha cobrado un gran auge a nivel mundial, y con esto su interés por el conocimiento, uso y conservación de las plantas medicinales, la industria farmacéutica moderna, por su parte, se basa en dichos conocimientos y en el procesamiento o síntesis de diversos principios activos de las plantas. En la península de Yucatán los mayas desarrollaron un profundo conocimiento de las plantas medicinales, a través de su interacción con el ambiente natural, lo que representa un valioso legado de este grupo étnico para las nuevas generaciones. En el Estado de Yucatán, se cuenta con jardines botánicos de especies empleadas en la medicina tradicional, desarrollado por médicos tradicionales en conjunto con la Dra Martha Méndez del Centro de Investigación Científica de Yucatán, en el Parque Científico se ha desarrollado una colección de Especies Medicinales, donde se cuenta con 19 especies integradas en 9 familias botánicas.
Dr. Francisco Alfonso Larqué Saavedra M.C. Francisco Chi May M.C. Gilbert José Herrera Cool
ACCESO
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Simbología Vegetación natural Andadores Senderos Accesos
Bibliografía • Chávez-Servia, J.L., J. Tuxill y D.I. Jarvis (Eds). 2004. Manejo de la diversidad de los cultivos en los agroecosistemas tradicionales. Instituto Internacional de Recursos Fitogenéticos, Cali, Colombia. • Durán García, R. 1997. Distribución de las especies endémicas de la Península de Yucatán. Centro de Investigación Científica de Yucatán AC. Unidad de Recursos Naturales. Informe final SNIB-CONABIO proyecto No. B070. México D. F. • Estrada-Loera, E. 1991. Phytogeographic Relationships of the Yucatan Peninsula. J. Biog. 18:687-697. • van Hintum, Th. J. L.; Brown, A. H. D.; Spillane, C.; Hodgkin, T. 2003. Colecciones núcleo de recursos fitogenéticos. Boletín Técnico No. 3 del IPGRI. Instituto Internacional de Recursos Fitogenéticos, Roma, Italia. • Vera Castillo, G. 2003. Estado de la diversidad biológica de los árboles y bosques en el Sur y Sureste de México. Documentos de Trabajo: Recursos Genéticos Forestales. FGR/61S. Servicio de Desarrollo de Recursos Forestales, Dirección de Recursos Forestales, FAO, Roma. • Vicente MC (ed.). 2005. Gene flow and germplasm management. Topical Reviews in Agricultural Biodiversity. International Plant Genetic Resources Institute, Rome, Italy
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FAMILIA
NOMBRE CIENTÍFICO
NOM. COMÚN
013
Asteraceae
Artemisia vulgaris L.
Sisim
008
Apocynaceae
Catharanthus roseus (L.) G. Don
Vicaria roja
008
Apocynaceae
Catharanthus roseus (L.) G. Don
Vicaria blanca
006
Euphorbiaceae
Cnidoscolus chayamansa McVaugh
Chaya
004
Poaceae
Cymbopogon citratus (DC.) Stapf
Zacate limón
025
Rubiaceae
Hamelia patens Jacq.
X kanam
030
Euphorbiaceae
Jatropha curcas (DC.) Stapf
Sikilte
08
Fabaceae
Lonchocarpus longystilus Pittier
Balche
09
Fabaceae
Mimosa pudica L.
Xmuts
10
Poaceae
Phragmites australis (Cav.) Trin. ex Steud.
Cañoto
11
Verbenaceae
Stachytarpheta jamaicensis (L.) Vahl
Verbena
12
Lamiaceae
Teucrium cubense Jacq.
Agrimonia
13
Apocynaceae
Thevetia ahouia (L.) A. DC.
Hepek
14
Apocynaceae
Thevetia gaumeri Hemsl.
Akits
Euphorbiaceae
Jatropha gaumeri Greenm.
pomol che’
Apocynaceae
Plumeria obtusa L.
Sak nicté ch’oom
Asteraceae
Tithonia diversifolia (Hemsl.) A. Gray
árnica (español)
140
Fabaceae
Lonchocarpus longistylus Pittier
Balché
144
Bombacaceae
Ceiba aesculifolia (Kunth) Britten & Baker f.
Pochote
223
Verbenaceae
Cornutia pyramidata L.
Bastón de vieja
252
Fabaceae
Diphysa carthagenensis Jacq.
Ts’u’ts’uk
267
Fabaceae
Bauhinia divaricata Lam.
Ok wakash
S.O. 20 143 S.O. 21
Gaceta SIIDETEY
No. 41 Diciembre 2012
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