El primer Libro de Hato

Para el caso del Simbrah, el prototipo, además de los rasgos físicos, describe también los diferentes esquemas de cruzamiento para que un ejemplar pueda considerarse como Simbrah puro (5/8 Simmental y 3/8 Cebú). Se plantean los caminos para llegar a la pureza a partir de la producción de hembras de grado o fundación. Asimismo, se definen los parámetros productivos del ganado Simbrah mexicano.

Aunque para el ganado Simmangus, aún no se publica el prototipo, ya que la mayoría de los ejemplares de esta raza aún están en fase de fundación, en 2015 se editó un número especial de la revista Simmental-Simbrah dedicado a la nueva raza. En esta revista, se establecen los esquemas de cruzamientos y las características fenotípicas más importantes del Simmangus. En la Asociación ya se tiene contemplada la edición del Prototipo del Simmangus Mexicano, el cual será publicado a la brevedad, junto con una actualización de los libros para las otras dos razas.

Los criadores de ganado de registro por lo general saben que lo que no se mide no se puede mejorar. Para tener un verdadero progreso tenemos que ser capaces de ponerle números a nuestros avances. Por ello, la Asociación Simmental Simbrah Mexicana, ha asumido el mejoramiento genético como un compromiso, no sólo con los criadores de registro sino con la ganadería nacional. Desde principios de los noventa y antes de que fuera un requisito exigido por la SAGARPA, la Asociación desarrolló el primer modelo del Libro de Hato que contemplaba el registro de los datos productivos de cada animal.

Ese primer Libro de Hato consistió en un formato sencillo para que los productores pudieran anotar los datos productivos más importantes de cada animal, como el peso al nacimiento, al destete y al año. El propósito de ese primer libro era, precisamente, acostumbrar a los criadores a evaluar sus propios animales. Con ello, se asentaron las bases para pasar de una ganadería basada en el pedigrí y fenotipo, a un mejoramiento genético apoyado en cifras. Además, esta práctica representó un paso adelante para todos los socios de la Asociación, pues cuando la

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