Tabloid Simpang5 #136 by Tabloid Simpang5

ukses promo grillicious bulan Ramadan kemarin, membuat customer jadi banyak yang antusias untuk datang lagi ke Nayyaz Bistro. Selain menu yang enak dan murah, tempatnya sangat mendukung untuk berbagai macam moment seperti dinner, nongkrong bersama teman, makan bersama keluarga, maupun moment-moment penting seperti birthday party, foto katalog, maupun prewedding. Hal itu menjadi salah satu faktor utama Nayyaz Bistro untuk selalu memperbaharui banyak hal. Seperti menu, promo, program, dan suasana demi mengutamakan kenyamanan dan menyesuaikan kebutuhan para customer. Berbicara mengenai menu, Nayyaz Bistro tidak hanya memiliki menu makan dan minuman saja layaknya bistro pada umumnya. Namun, ada menu khas lain dari Nayyaz Bistro, yaitu SHISHA. Menu andalan Timur Tengah ini menjadi salah satu menu favorit anak muda saat berkumpul bersama, didukung fasilitas permainan yang disediakan di bistro tersebut. Dengan konsep bistro ala koboi yang selaras dengan menu favorit â&#x20AC;&#x2DC;Shishaâ&#x20AC;&#x2122; menjadi daya tarik

tersendiri Nayyaz Bistro ini. Untuk masalah harga juga tidak diragukan lagi, hanya dengan 30 ribu sudah bisa berkumpul bersama teman-teman. Bonus yang didapat juga tidak kalah menarik dengan promo buy 1 get 1 + bonus kupon shisha yang bisa dikumpulkan dan ditukarkan gratis shisha setiap 5 kupon. Menarik bukan??? Selain shisha masih ada promo menarik lainnya seperti Happy Lunch. Menu promo paket makan dan minum yang harganya sangat murah dan pastinya enak. Hanya dengan Rp 17.500, tentu bisa jadi tempat langganan setiap hari saat jam makan siang, karena tidak akan menguras isi dompet. Selain itu juga bisa jadi tempat recommended untuk mengadakan rapat dan acara besar di siang hari. Untuk program sendiri, Nayyaz bistro sudah menyiapkan sesuatu yang menarik untuk para customer terutama yang sudah menjadi pelanggan setia. Dengan adanya LoyaltyCard, kalian-kalian yang sudah biasa mengunjungi bistro tersebut juga akan mendapat reward dan gift yang menarik sesuai dengan loyalitas kalian. So, tunggu apalagi guys...

EDITORIAL

ren kecantikan saat ini Back to nature, dimana perawatan kecantikan dengan menggunakan bahan-bahan tradisional dari alam lebih digandrungi karena tanpa efek samping dan memiliki khasiat yang luar

COVER STORY

biasa. Kekayaan alam Indonesia sangat

COVER : BSB BANNER : PLN

mendukung dengan tren saat ini, Indonesia kaya akan hasil bumi yang dapat diolah untuk

Darmawina Datu Rumah Lulur Muslimah Kayla Wina

Wanda Hutami Sadewo Model & Denok Semarang 2014

Debhora Krisna Cindi Mahasiswa Magister Ilmu Komunikasi Undip & Master of Ceremony

menunjang perawatan kecantikan wanita Indonesia dan dunia.

B T

elajar dari pengalaman untuk masalah perawatan, saat ini kita harus pandai-pandai memilih perawatan untuk wajah, bisa pergi ke dokter atau dengan perawatan bahan alami. Dulu wajah saya pernah ‘breakout’ karena terlalu sering menggunakan make up dan dalam waktu yang lama, apalagi ketika bertugas Duta Wisata atau Fashion Show. Saya berganti-ganti dokter kulit hasilnya kurang maksimal. Lalu saya menggunakan perawatan dengan bahan alami seperti masker dan banyak konsumsi sayur, hasilnya kulit saya sudah tidak seperti dulu lagi.

ren perawatan kecantikan di Semarang semakin menjamur. Tampak dari pemandangan kota yang dipenuhi dengan iklan klinik kecantikan. Mungkin karena mulai sadar bahwa paparan matahari semakin menjadi-jadi atau tingkat stress yang bikin wajah cepat keliatan tua. Saya pribadi sebenarnya antara setuju tidak setuju sama tren ini. Mempercantik tetapi juga jadi bom waktu untuk efek jangka panjang kesehatan. Apalagi anak-anak remaja yang dari usia muda sudah mulai mengenal perawatan kecantikan. Antara miris dan khawatir, karena kulit remaja yang semestinya masih natural, harus sudah diberikan kimia berlebih terus menerus. Saran, sebaiknya lebih gunakan bahan-bahan alami dari buah-buahan saja.

antik itu relatif, karena bahkan salon atau klinik kecantikan itu akan muncul banyak ada di gang-gang di antara rumah jawaban ketika dilontarkan warga. Tampil cantik telah menjadi pertanyaan: Kenapa kebutuhan, alasannya bisa jadi setiap seseorang dikatakan cantik orang berbeda-beda. dan kenapa tidak cantik? Atau cantik itu seperti apa? Setiap orang memang memiliki Untuk pertanyaan tersebut definisi tersendiri tentang kecantikan tentu akan muncul banyak dan setiap orang juga memiliki hak jawaban, tergantung latar untuk merawat kecantikan sesuai belakang yang menjawab. Selain dengan yang diinginkan. Tentunya pernyataan cantik itu relatif, kita juga yang tidak kalah penting atau sering mendengar pada dasarnya bahkan lebih penting selain menjaga semua wanita itu cantik. Ya, cantik kecantikan luar juga menjaga memang tidak bisa didefinisikan kecantikan dari dalam atau “inner secara ilmiah. Setiap generasi bisa beauty”. memaknai kecantikan secara berbeda. Saat ini wanita semakin mengerti akan harkatnya, menjaga dan memelihara kecantikan alami yang dimiliki. Karena itu klinik maupun salon kecantikan semakin banyak tumbuh di kota-kota besar, termasuk Kota Semarang tentunya. Perkembangan salon dan klinik kecantikan di Kota Semarang memang cukup pesat. Tidak hanya di pusat kota, jika kita perhatikan

MUNIF REDAKSI

Graha Estetika, Bukit Sari, Bukit Indah Regency, BSB, Villa Esperanza, Graha Candi Golf, City Park Medoho, Puri Ayodya, Plamongan Indah, Villa Aster, Graha Padma, Graha Wahid, Semarang Indah, Bukit Permata Puri, Srondol Indah, Jati Raya, Duta Bukit Mas, Permata Semeru, Telagabodas, Papandayan, Puri Anjasmoro, Gajahmungkur, Tanah Mas, Setiabudi, Kawasan Jangli, Family Residence, Kampoeng Hollywood, Greenwood, Ruko Mataram, Ruko Hasanudin, Ruko Majapahit, Ruko Tlogosari, Ruko Peterongan, Ruko Jurnatan Anda mempunyai saran dan kritik untuk kami? Atau Anda ingin berbagi pengalaman seputar dunia bisnis, wisata, kuliner, property kepada pembaca lain? Caranya mudah : kirim saran dan kritik atau artikel Anda ke Redaksi Tabloid Simpang5, Jl. Sompok Lama 30 Semarang dan dapat juga melalui email ke simpang5@infomedia. web.id atau antobuncit@gmail.com. Jangan lupa sertakan nama dan alamat Anda, atau disertai foto. Untuk artikel sertakan biodata anda dan nomor telepon yang dapat dihubungi. Setiap artikel, saran dan kritik yang anda kirimkan akan sangat kami hargai. Kami tunggu partisipasi Anda. Salam Antusias

Simpang5 Penerbit : PT. Metra Digital Media by TELKOM Indonesia Direktur Utama : Budi Setiawan Wijaya Pemimpin Umum : Antonius Hari Prasetyo Pimpinan Redaksi : Agus Mulyono Redaksi & Fotografer : Ahmad Munif Creative : @antobuncit Sales : Anastasia Distribusi & Sirkulasi : Nugroho Hery, Dwi, Alamat Redaksi : Jl. Tentara Pelajar 57 Semarang Telp. (024) 844 2444 ext 206 Fax. (024) 8443444 Email : simpang5@mdmedia.co.id Weblog : simpang5. wordpress.com Facebook : facebook.com/tabloidsimpang5 Twitter : @simpang5

INFO PEMASANGAN IKLAN

024 8442444 081 331 588 263

WWW.TABLOIDSIMPANG5.COM

TABLOIDSIMPANG5.COM EDISI 136/TH.XII / 20 AGUSTUS - 19 SEPTEMBER 2016

INFO

HARMONAS Papanya kerja di toko sepatu. Si pembicara tidak langsung merintis usahanya dengan berbisnis fashion. Kesadaran untuk bekerja dimulai saat ia berusia 15 tahun. Waktu itu ia baru saja pulang sekolah; ia melihat kedua orangtuanya bercakap-cakap di ruang keluarga. Percakapannya terdengar serius.

HARJANTO HALIM Direktur Utama PT Marimas Putra Kencana

aya diminta mengisi acara ‘Harmonas’, Hari Motivasi Nasional, yang diselenggarakan AMA (Asosiasi Manajemen Indonesia) cabang Semarang. Acara banyak dihadiri pelajar dari berbagai sekolah dan penggiat sosial dari berbagai komunitas. Harmonas bertujuan membangkitkan semangat generasi muda Indonesia guna menyambut periode ‘demographic miracle’ dimana populasi usia produktif akan mencapai puncaknya di tahun 2020 - 2030. Ketua AMA memberikan sambutan singkat namun padat. “Kita harus bisa menangkap peluang langka ini. Jangan sampai ‘demographic miracle’, keajaiban demografis disia-siakan, mubazir menjadi ‘demographic disaster’, bencana demografis, dimana banyak penduduk usia produktif menganggur dan tidak produktif...” Hmm, sebuah tantangan sekaligus kesempatan. Pembicara pertama seorang anak muda, sangat muda, dari Jakarta. Ia mempunyai bisnis online yang sudah sangat dikenal. Pembawaan si pembicara yang baru berusia 21 tahun sangat kalem dan percaya diri. “Saya sudah bicara di ratusan seminar dan forum. Jadi semua sudah ada di sini...,” ia menunjuk kepalanya, “Tinggal diputer seperti kaset saja...” Hehehe, kocak juga. Si pembicara muda mulai menceritakan awal muasalnya ia berbisnis. Ternyata ia dari keluarga biasa-biasa saja. Mama papanya karyawan biasa, bukan manajer.

“Pasang ring sangat mahal,” ujar papanya yang baru saja terkena serangan jantung. Mamanya menggeleng. “Kalau Papa pengin melihat anak-anak tumbuh besar, ya harus pasang ring, berapapun biayanya...” Si papa terdiam, balas menggeleng. “Jangan, lebih baik uangnya dipakai biaya sekolah anak-anak... Mereka lebih membutuhkan...” Dheggg. Si pembicara muda tidak lagi mendengar apa jawaban mamanya. Jantungnya seakan berhenti berdetak, kepalanya serasa berputar. Ia bingung; matanya berkaca-kaca. Apa yang bisa kulakukan untuk membantu? Hatinya terenyuh. Dan ia pun berpikir, berpikir, dan berpikir... Esok paginya, ia menghadap mama papanya. “Mama, papa, aku belum bisa membantu keluarga, tapi aku mau membantu. Mulai hari ini dan seterusnya, mama tidak usah memberi aku uang jajan...” Dan semenjak hari itu, si pembicara muda yang saat itu masih duduk di bangku kelas 9, mulai bekerja serabutan, kadang ngemsi, kadang ndekor, di perusahaan EO milik temannya. Si pembicara muda akhirnya bekerja sebagai part-time MC di sebuah mal tiap akhir minggu. Pendapatannya lumayan, meski ia harus, “Bo’ong bo’ong dikit waktu diwawancara...” Ia ‘terpaksa’ ngaku usianya sudah 18 tahun dan sudah lulus SMA. Saat duduk di bangku SMA ia mulai mencoba jualan kaos. Kebetulan seorang sobatnya mempunyai usaha sablon kaos. Ia pun menemui sobatnya. “Nih uang 750 ribu untuk depe bikin kaos...” Si sobat menerima uang dari si pembicara dengan senang hati. “Lha kamu sudah ada desain nya?” “Belum...” “Warna kaosnya apa?” “Nggak tahu...” “Lho? Kenapa lu kasi depe sekarang?” “Gini aja, lu pegang depe gue. Ntar dalam dua minggu gue kasi desainnya. Kalau setelah 2 minggu gue nggak kasi desain, itu depe buat elu...”

Si sobat langsung tersenyum lebar dan menjabat tangan si pembicara erat-erat, lalu berujar, “Semoga lu nggak kasi gue desainnya dalam dua minggu..!” Hahaha… Kisah bergulir. The power of ‘kepepet’ rules. Adegan penuh cemas dan jenaka, terobosan penuh nekad dan kerja keras, komitmen sepenuh hati dan membungkam rasa malu, semua dijalani tanpa lelah dan gerutu. Si pembicara meniti anak tangga dari bawah, setapak demi setapak. Sebuah keinginan sederhana untuk membantu orangtuanya, telah melontarkan dirinya ke ajang dunia bisnis tingkat dunia. Ia termasuk salah satu wirausaha ‘Forbes 30 Under 30 Top Promising Young Leaders, Daring Entrepreneurs, and Game Changers in Asia’ pilihan majalah Forbes Asia 2016. Lalu apa yang membedakan si pembicara muda, yang notabene generasi millenial, dengan generasi millenial lain yang hingga kini masih ternina-bobokan oleh zona nyaman dari orangtuanya? Sebuah pilihan saat dihadapkan pada situasi yang serba sulit dan ‘mematikan’, mau freeze, flee atau fight, mau stress, kabur, atau tarung. Si pembicara memilih yang ke-tiga: tarung. Sebuah lompatan mental untuk terus berjuang dan melawan: “Saya tidak usah diberi uang jajan!” Bukan sebuah ide bombastis tidak masuk akal yang tidak bisa dijalani, tapi sebuah langkah sederhana sesuai kemampuan. Hmm, kok bisa, ya? Padahal hampir semua kita, anak-anak kita, pernah dihadapkan pada situasi semacam itu. Situasi serba sulit yang sejatinya berpotensi menjadi awal titik balik yang kan mengubah nasib. Tapi mengapa si pembicara bisa ‘menangkap’ pesan itu, sedangkan banyak dari kita, anak-anak kita, gagal? Banyak orang yang tetap acuh tak acuh terhadap ‘penderitaan’ yang acap terbeber di depan mata. Anak-anak super manja masih ngotot dibelikan gadget terbaru sambil geru-geru di atas mobil sport hadiah sweet seventeen minggu lalu, anak-anak millenial yang tidak pernah berkeringat, bangun lewat tengah hari, santai-santai mlungker di atas kasur empuk di ruang ber-ac sambil main ipad, tidak urusan si mbok pembantu yang tengah menyapu dan mengepel kamarnya sambil terbatuk-batuk kelelahan.

Ini pengkuan si pembicara. Ternyata ia telah dididik untuk selalu mengutamakan moral dan budi pekerti di atas materi, relasi di atas prestasi, rendah hati di atas gengsi. Hatinya telah terasah sedemikian rupa hingga mampu menangkap isyarat sublim tanpa kata. Dan kedua orangtuanya telah tidak sekadar bicara, tapi telah memberi contoh, tidak dengan lebay atau penuh drama harakiri, tapi cukup dengan ucapan pelan, “...lebih baik uangnya dipakai biaya sekolah anak-anak...” Giliran saya bicara, saya kembali menekankan pentingnya pendidikan karakter di atas pendidikan akademis. Mengajar anak untuk ngantri lebih susah dari mengajar rumus triginometri, mengajar anak menghabiskan makanan yang diambil, menyimak, memungut sampah, lebih sulit daripada menyuruh anak menghafal ayat dan doa serta nama menteri kabinet kebingungan. Pendidikan karakter harus menjadi fondasi sekaligus sokoguru yang mengimbangi aspek psikomotorik dan kognitif dalam dunia pendidikan. Naasnya, tidak hanya sekolah yang masih terbata-bata mengeja perubahan, tapi juga orangtua masa kini yang sok jadi pahlawan. Anak-anak dimanja habis-habisan. Guru memarahi, bogem melayang, guru menegur, lapor kepolisian. Sebagai orangtua, kita acap tanpa sadar, telah melemahkan daya juang anak-anak, membabat habis ‘fighting spirit’ anak-anak hingga ke titik nadir. Orangtua telah menjerumuskan anak-anak ke jurang kenyamanan tiada batas hingga mereka menjadi bebal, acuh tak acuh pada apa yang terjadi di sekitarnya; bahkan ketika ‘tsunami’ melanda... Di akhir paparan saya bertanya kepada penonton, “Pernahkah kalian berpikir, bila suatu ketika, mendadak, oleh sebab yang tak diketahui, kedua orangtua kalian tak lagi mampu menopang dan membiayai hidup kalian? Apa yang akan kalian lakukan?” Semua diam membisu. “Saya tidak mengharap ini akan terjadi. Sama sekali tidak. Tapi jika kalian mau merenungkan ini barang sejenak, ‘Apa yang akan terjadi bila...? Apa yang akan saya lakukan?’ Itu sebuah langkah awal, itu sebuah lompatan mental. Coba pikirkan, renungkan, apa yang akan kalian lakukan...” Dan ruangan mendadak hening. (*)

Kenapa si pembicara bisa sedang anak-anak lain tidak bisa?

HALAL BIHALAL MAL DAN HOTEL CIPUTRA SEMARANG

ebagai sebuah tradisi, halal bihalal membawa pesan untuk membuka hati dan mendominasikan sejuta rasa kepada Tuhan Yang Maha Kasih serta rasa sayang kepada sesama manusia untuk tidak pilih kasih. Hal itu disampaikan dosen Fakultas Dakwah UIN Walisongo, Ahmad Anas ketika menyampaikan tausiah Halal Bihalal Mal dan Hotel Ciputra di Puri Banquet Suites lantai 2 Hotel Ciputra, yang dihadiri karyawan, Muspika Kecamatan Semarang Tengah dan para jurnalis beberapa waktu lalu.

dengan jabatan maupun keluarga. Hati akan konsentrasi dengan apa yang dirasakan. Apalagi, sekarang ini jaman edan, nek edan ora keduman. Manusia harus eling dan waspada. Jangan ikut-ikutan edan,” pesannya dalam kegiatan bertema “Taburkan Maaf, Sucikan Hati” ini.

“Kalau hati ini didominasi harta dan benda, maka yang dibahas harta dan benda, begitu pula

Sementara itu Mall Manager Ciputra Semarang, Ani Suyatni berharap, dengan tali silaturahmi

Manusia, kata dia, harus memanusiakan manusia yang lain. Membangun kebersamaan dan menghargai sesama pula melalui silaturahmi dan kasih sayang. Karena, Tuhan menciptakan manusia untuk berkasih sayang, seiya sekata dan memahami karakter bersama. Kalau tidak, yang terjadi justru perpecahan.

melalui halal bihalal itu, para karyawan dapat mewujudkan kerja sama yang makin erat dan semakin baik. Sehingga, Mal Ciputra pun akan menjadi mal yang paling sering dikunjungi masyarakat. “Kita harus makin baik dalam memberikan pelayanan. Menghadirkan brand baru juga salah satu upaya selain bentuk kerja sama,” katanya. General Manager Hotel Ciputra Semarang, Ida Bagus Ardana juga berharap, para karyawan melapangkan dada, membuka hati dan ikhlas meminta dan memberi maaf untuk menjadikan hati suci kembali. (*)

TABLOIDSIMPANG5.COM EDISI 136/TH.XII / 20 AGUSTUS - 19 SEPTEMBER 2016

KULINER

BERBURU KULINER DI SOLO, JANGAN LEWATKAN 3 MENU INI

ota yang terletak di antara Semarang dan Jogja ini, menjadi salah kota yang terkenal dengan wisata kulinernya. Berbagai makanan khas Solo, telah dikenal luas akan kenikmatan cita rasanya, sehingga mampu menarik wisatawan untuk datang ke kota yang hanya sekitar 2-3 jam perjalanan dari Semarang ini. Jika Anda tertarik atau ingin kembali wisata kuliner di Solo, berikut 3 menu yang bisa Anda coba.

NASI LIWET Tidak sulit mencari nasi liwet di kota yang letaknya di antara Semarang dan Yogyakarta ini. Rasanya pun bisa dikatakan sama-sama nikmatnya. Jika ingin mencoba, salah satu yang legendaris adalah Nasi Liwet Wongso Lemu yang sudah ditawarkan sejak tahun 1950. Letaknya di tengah kota, yaitu di Jalan Teuku Umar, bisa jalan kaki jika dari Jalan Slamet Riyadi. Nasi liwet merupakan nasi dengan suwiran ayam dengan kuah ayam yang gurih. Di Nasi Liwet Wongso Lemu ada dua pilihan yang ditawarkan. Yaitu Nasi Liwet Komplit dan Nasi Liwet Telur Suwir. Untuk nasi liwet komplit di dalamnya ada telur, rempelo ati, suwiran ayam, tahu, dan sayuran. Disajikan dengan pincuk daun pisang, membuat menu nasi liwet terasa lebih nikmat. Begitu disantap, gurihnya langsung terasa di lidah dan bikin ketagihan. Jika Anda belum pernah mencoba, bisa datang ke Nasi Liwet Wongso Lemu yang buka setiap hari mulai pukul 16.00 hingga 01.30 dini hari.

TIMLO SOLO

timlo komplit. Timlo tetap terasa nikmat dimakan dengan nasi atau pun tanpa nasi. Untuk mengunjungi lokasi Timlo Sastro sangat mudah, karena letaknya berada di pusat kota, tidak jauh dari keraton dan balaikota Surakarta, tepatnya berada di sekitar Pasar Gede. Jika Anda tidak menggunakan kendaraan pribadi cukup minta antar tukang becak yang banyak dijumpai di sekitar keraton. Warung Makan Timlo Sastro cukup luas, sehingga cukup nyaman untuk bersantap. Namun bisa jadi Anda harus rela antri beberapa saat jika datang saat jam makan siang. Namun jangan kuatir selagi menunggu, pengunjung bisa menikmati alunan pertunjukan musik daerah yang sering dihadirkan untuk pengunjung. Jadi, suasana makan yang nyaman dan khas bisa langsung Anda rasakan.

TENGKLENG Makanan berbahan dasar kambing tidak sulit ditemui di Kota Solo, baik itu sate kambing, tongseng, maupun tengkleng. Salah satu yang tidak boleh dilewatkan saat jalan-jalan ke Solo adalah Tengkleng Pasar Klewer. Banyak orang rela antri untuk bisa menikmati menu khas yang satu ini. Sebelum dibuka pukul 13.00 bahkan sudah banyak yang menunggu, dan hanya dalam 3-4 jam menu yang dihidangkan habis terjual. Tengkleng yang dihadirkan Bu Edi ini memang cukup nikmat disantap, dagingnya empuk dan bumbunya meresap. Sensasinya adalah saat menikmati daging kambing yang menempel di tulang. Dengan kuah yang pedas manis dan pas di lidah, pengunjung tidak merasa sia-sia mengantri menu ini.

Mencari Timlo tentunya Timlo Sastro bisa jadi tujuan utama. Timlo Sastro yang beralamat di Jalan Kapt Mulyadi ini merupakan pelopor warung timlo yang berdiri sejak 1952. Timlo merupakan jenis makanan dengan kuah yang berlimpah dan disajikan dalam mangkuk. Sehingga langsung terlihat kesegarannya begitu disajikan.

Tengkleng Bu Edi kini dikelola oleh generasi penerusnya, sedangkan Bu Edi sendiri dahulu telah berjualan tengkleng sejak 1971. Dia meneruskan usaha yang dirintis nenek dan ibunya sejak sebelum masa kemerdekaan. Pada awalnya Bu Edi berjualan keliling pasar dan masih jarang pembeli. Sekitar awal 1980an, dia mulai menetap di tempat berjualan sekarang.

Variasi menu timlo cukup banyak, tergantung selera pemesan. Ada menu yang hanya berupa telur kuah, sosis kuah, rempelo ati kuah, telor sosis, sosis rempelo ati, telor rempelo ati, ataupun timlo komplit yang merupakan gabungan semua menu yang ada. Karena itu, jika Anda penasaran dengan rasa dari berbagai variasi menu Timlo Sastro, cukup memesan

Seiring waktu, penggemar tengkleng Bu Edi semakin banyak, dari masyarakat biasa sampai pejabat. Para wisatawan yang ke Solo pun tidak mau melewatkan kelezatan tengkleng ini. Apalagi lokasinya di Pasar Klewer, wisatawan bisa menyantap menu ini, setelah berbelanja atau sebelum berbelanja oleh-oleh di Pasar Klewer. (*)

KUNJUNGI WEBSITE KAMI, UNTUK MENDAPATKAN INFORMASI LEBIH BANYAK LAGI TENTANG KULINER

WWW.TABLOIDSIMPANG5.COM 8

TABLOIDSIMPANG5.COM EDISI 136/TH.XII / 20 AGUSTUS - 19 SEPTEMBER 2016

KULINER

DUA MENU MANGUT FAVORIT DI SEMARANG

ebagai kota yang berbatasan langsung dengan pantai, Semarang memiliki berbagai menu kuliner hasil laut. Di kota ini sangat mudah dijumpai warung atau rumah makan yang menawarkan seafood sebagai menu unggulan. Salah satu yang khas dan banyak digemari adalah menu mangut. Berikut dua menu mangut yang banyak digemari, baik oleh masyarakat Semarang, maupun wisatawan yang berburu kuliner di Semarang.

Kenikmatan menu kepala manyung terletak pada kemampuan juru masak dalam mengolahnya. Dengan bumbu yang terdiri dari cabe, miri, bawang, kencur, dan daun jeruk, tentu banyak yang bisa membuatnya. Tentu, bumbu boleh saja sama, tapi beda yang mengolah pasti akan berbeda pula rasanya.

Di warung belut ini ada pilihan belut mangut, yaitu dengan tingkat pedas yang biasa dan yang sangat pedas. Jadi pelanggan bisa memilih sesuai dengan selera.

MANGUT NDAS MANYUNG

Tentu selain dua menu tersebut masih banyak menu mangut lainnya yang bisa Anda nikmati di Semarang. Pilihan tempat makannya pun ada beragam, mungkin Anda juga memiliki warung langganan sendiri untuk menikmati menu mangut yang khas pedasnya ini. (n)

Warung Bu Fat yang terletak di Jalan Ariloka Raya daerah Banjir Kanal Barat merupakan salah satu pelopor menu ini di Semarang. Berawal dari sebuah warung kecil lebih dari 20 tahun yang lalu, kini warung Kepala Manyung Bu Fat sudah cukup besar. Bahkan Mangut Ndas Manyung selera Bu Fat juga hadir di tengah Kota Semarang, tepatnya di Jl. Erlangga Timur No. 3 Semarang. Olahan menu kepala manyung di warung Bu Fat memang spesial. Kepala manyung yang disajikan dipilih yang berukuran besar, dengan berat sekitar 1 Kg. Rasa gurih kepala manyung dan rempahnya yang pedas, serta tidak ada bau amis, membuat ketagihan mereka yang mencoba menu ini. Untuk mengolah hingga siap disajikan, setidaknya membutuhkan waktu sekitar 2 jam. Kepala manyung yang telah panggang direbus setengah matang dulu, setelah itu baru dimasak bersama bumbunya hingga benar-benar siap disajikan.

Menu belut banyak disukai karena mengandung banyak protein, dipadu dengan olahan yang tepat menjadikan menu ini khas dan enak. â&#x20AC;&#x153;Menu langsung saya cicipi, sehingga bumbu benar-benar telah merasuk dan pas matangnya,â&#x20AC;? jelas Bu Yanti, pemilik warung welut yang merupakan anak Bu Nasimah.

MANGUT BELUT Salah satu pelopor menu mangut belut di Semarang adalah warung Bu Nasimah di Sampangan. Warung tersebut telah dirintis sejak tahun 1978. Karena warung selalu penuh dengan pelanggan yang datang, pada tahun 2009 membuka cabang di pujasera Jalan Kyai Saleh, dan yang terbaru di Jalan Jati Raya Banyumanik.

TABLOIDSIMPANG5.COM EDISI 136/TH.XII / 20 AGUSTUS - 19 SEPTEMBER 2016

KESEHATAN

SEGARKAN OTAK DENGAN 9 CARA MUDAH INI

enjaga pola makan yang seimbang, cukup istirahat dan olahraga secara teratur sering dianjurkan para ahli untuk menjaga fungsi otak seseorang. Sedangkan untuk menyegarkan atau menyehatkan otak, seorang profesor neurobiologi di Duke University Medical Center di Durham, N.C bernama Lawrence C. Katz, Ph.D, dan Manning Rubin, penulis buku â&#x20AC;&#x153;60 Ways to Relieve Stress in 60 Secondsâ&#x20AC;? menganjurkan 9 jenis latihan berikut, seperti dipaparkan udoctor.co.id:

1. MANDI DENGAN MATA TERPEJAM Dengan mata terpejam, tempatkan sabun dan alat-alat keperluan mandi lainnya. Mandilah dengan mata terpejam. Anda akan merasakan dan mengetahui tekstur dari wajah dan tubuh Anda yang tidak akan Anda rasakan dan ketahui kalau Anda melihatnya.

2. BANGUN TIDUR, HIRUP BAU VANILLA Biasanya bangun pagi dihubungkan dengan acara minum secangkir kopi panas. Cobalah ubah kebiasaan itu dengan sesuatu yang lain. Letakkan di meja samping tempat tidur Anda sebotolnya minyak esensial (aromaterapi), misalnya vanilla atau peppermint. Pada saat Anda bangun, putarlah tutup botol minyak tadi sehingga ada bau yang keluar. Lakukan lagi pada saat Anda mandi dan berpakaian. Dengan bau-bauan yang bervariasi, anda dapat mengaktifkan sarafsaraf Anda.

3. CIPTAKAN ALUR-ALUR BARU Saat berangkat bekerja, ambilah arah yang berbeda, dan bila mengendari mobil, bukalah jendela. Dalam perjalanan Anda pergi, dan pulang otak Anda bekerja tertuju pada kemudi yang berjalan otomatis, dan sebenarnya Anda tidak mendapatkan stimulasi atau latihan. Kalau Anda mengambil jalan yang tidak Anda kenal, hal ini memaksa Anda untuk memperhatikan ketika pikiran Anda memetakan pemandangan yang baru. Dengan membuka jendela ketika Anda mengendarai mobil, akan masuk aroma-

aroma baru (misalkan aroma udara sesudah hujan, gerobak penjual makanan, bau dari daun-daun atau bunga), dan suara-suara (burung, anak bermain, dan lain-lain). Semuanya ini akan membantu menstimulasi otak Anda.

4. GUNAKAN TANGAN YANG LAIN. Kebanyakan orang menggunakan tangan kanan lebih banyak daripada tangan kiri, misalnya untuk makan, menggosok gigi, membuka botol dan lainnya. Cobalah sesekali Anda ganti dengan menggunakan tangan kiri. Latihan ini mengaktifkan hubungan-hubungan dan area otak yang berhubungan dengan tangan yang tidak digunakan secara dominan, yang akan berdampak pada perkembangan yang cepat dan penting dari sirkuit di bagianbagian otak yang memproses informasi dari tangan itu. Gunakan tangan yang biasanya tidak dipergunakan untuk melakukan pekerjaan sehari-hari, seperti membuka pintu, memakai sepatu, mengiris sayuran, dan lainnya.

5. UBAH TATA LETAK BARANG Kebiasaan kita adalah meletakkan barang-barang tetap pada suatu tempat tertentu. Maksudnya agar kita lebih mudah untuk mencarinya kembali bila suatu saat kita memerlukannya, sehingga kita sudah mempunyai peta ruangan letak barang-barang. Rupanya kebiasaan rapi seperti ini ada keburukannya ditinjau dari perkembangan otak. Letak barangbarang yang berubah (misalnya keranjang sampah) akan membangunkan otak Anda. Mengubah letak obyek-obyek yang sudah Anda kenal biasanya Anda dapatkan dengan mudah tanpa berpikir akan mengaktifkan kembali jaringan-jaringan pembelajaran dan akan membuat otak Anda bekerja kembali.

6. RASAKAN MUSIK Gunakan minyak esensial untuk membentuk hubungan baru antara bau-bauan dan bunyi. Mulailah dengan memilih minyak dan lagu yang Anda sukai yang Anda putar di Tape recorder atau CD. Bukalah tutup botol minyak dan hiruplah bau yang enak setiap kali Anda mendengarkan lagu itu. Bayangkan Anda menggabungkan aroma minyak esensial itu dengan misalnya balada dari Bimbo

TABLOIDSIMPANG5.COM EDISI 136/TH.XII / 20 AGUSTUS - 19 SEPTEMBER 2016

atau dengan musik klasik dai Beethoven, yang bertujuan mengarahkan otak Anda untuk membentuk jaringan asosiatif yang baru. Dalam latihan ini gabungan yang diulang dari dua stimuli yang tidak ada hubungannya, membantu otak untuk menciptakan hubungan yang kuat di antara keduanya, meningkatkan jumlah alur yang ada untuk menyimpan dan meningkatkan memori-memori yang lain.

7. KUNJUNGI PASAR TRADISIONAL Produk yang dijual di pasar tradisional tidak selalu sama, dari hari ke hari tergantung pada hasil bumi para petani. Jadi pergi ke pasar tradisional tidak perlu membawa daftar belanja karena Anda akan menemukan barang atau makanan yang tidak Anda harapkan. Dengan membuat daftar yang bukan berisi nama dari barang yang mau dibeli, namum deskripsi barangnya, membuat Anda mendapat keuntungan pengembangan otak dengan cara mengetuk semua alur asosiasi sensori yang dihubungkan dengan barang atau makanan tertentu. 8. Jangan Duduk di Kursi yang Sama Di banyak keluarga, kepala keluarga mungkin juga anggota keluarga sudah mempunyai kursi yang tetap di meja makan. Mengubah tempat duduk masing-masing di meja makan akan membangkitkan pengaturan sosial yang baru. Mengubah tempat di mana Anda duduk tidak hanya

memberikan tantangan tetapi juga mengubah pandangan Anda terhadap ruangan dan orang-orang sekeliling Anda. Ini menempa alur baru pada otak Anda.

9. LETAKKAN TERBALIK Coba letakkan terbalik foto keluarga Anda, meja, jam, dan kalender di rumah Anda. Dalam memproses informasi visual, otak Anda terdiri dari dua pikiran. Otak sebelah kiri yaitu bagian otak yang analitis dan verbal dalam selintas, mencoba memberi nama pada objek. Sebaliknya, otak sebelah kanan merasa ada hubunganhubungan, dan menggunakan isyarat nonverbal. Apabila Anda melihat pada sebuah foto yang Anda kenal bagian atau sisi kanan terletak di atas, otak bagian kiri dengan cepat memberi nama dan mengalihkan perhatian pada barang lain. Apabila foto itu terbalik letaknya strategis memberi nama dengan cepat tidak bekerja dan jaringan otak kanan membantu mencoba menginterpretasikan bentuk, warna, dan hubungannya. (udoctor.co.id)

KECANTIKAN

PERHATIKAN HAL INI, JIKA MEMAKAI LENSA KONTAK

baik adalah lensa kontak yang mampu memberikan oksigen tinggi, tetapi dengan kadar air yang cukup bagi mata. Pasalnya, di antara lensa kontak dan kornea terdapat lapisan air mata. Jadi saat mata berkedip, kelopak mata akan sedikit menggerakan lensa kontak yang memungkinkan air mata mengalir di bawah lensa kontak untuk melumasi dan memberikan oksigen ke kornea mata.

ini, banyak orang yang sudah menggunakan lensa kontak, baik digunakan sebagai suatu kebutuhan dalam membantu penglihatan, maupun sebagai penunjang penampilan. Tapi sungguh disayangkan, masih banyak orang yang mengabaikan aturan pemakaian, salah satunya aturan lama pemakaian. Menurut sebuah perusahaan lensa kontak, 9 dari 10 pemakai lensa kontak memakainya lebih dari 10 jam dalam sehari. Padahal hal tersebut dapat menyebabkan timbulnya gejala-gejala kekurangan oksigen pada mata. Mata membutuhkan oksigen untuk bisa bekerja dengan baik. Bila kekurangan oksigen bisa menyebabkan pembengkakan pada kornea dan gangguan penglihatan. Gejala kekurangan oksigen pada mata umumnya ditandai dengan penglihatan yang tidak nyaman. Pada pengguna lensa kontak biasanya ditandai dengan mata gatal, merah, berair dan penglihatan terganggu. Jika kekurangan oksigen ini terjadi secara terus-menerus dan menjadi akut, maka bisa menyebabkan luka pada

kornea dan menimbulkan kebutaan. Selain itu, rendahnya oksigen pada mata bisa memicu tumbuhya bakteri karena mudah menempel pada lensa kontak yang pada akhirnya akan menyebabkan mata kering teriritasi. Untuk itu, bagi anda pengguna lensa kontak perlu diingat bahwa

KECANTIKAN

penggunaannya tidak boleh lebih dari 10 jam, hanya boleh dipakai pada siang hari dan jangan pernah menggunakannya saat tidur.

Kekurangan oksigen tak hanya menyerang pemakai lensa kontak, pada mereka yang sering berlama-lama di depan komputer, dan di ruang ber AC juga rentan. Termasuk mereka yang melakukan aktivitas dengan lingkungan terpapar asap rokok. Jika dirasakan hal tidak biasa pada mata, jangan diremehkan, karena ini bisa menjadi sinyal bahwa ada masalah serius pada mata anda. Segera pergi ke dokter untuk mengecek kesehatan mata anda. (udoctor.co.id)

Dalam pemilihan lensa kontak, pengguna juga mesti selektif. Pemilihan yang asal hanya akan berdampak negatif bagi kesehatan mata. Lensa kontak yang

TABLOIDSIMPANG5.COM EDISI 136/TH.XII / 20 AGUSTUS - 19 SEPTEMBER 2016

KECANTIKAN

INI MANFAAT LIDAH BUAYA UNTUK KECANTIKAN DAN KESEHATAN

ejak lama lidah buaya (Aloe Vera) dikenal sebagai tanaman yang bermanfaat untuk menyuburkan rambut. Namun, ternyata hasil riset mengungkapkan lidah buaya memiliki banyak manfaat lainnya. Lidah buaya aman dikonsumsi, baik diminum maupun dimakan, sehingga aman dijadikan santapan pengendali gula darah para pengidap diabetes.

diminum setelah dicampur madu. Lidah buaya merupakan tanaman asli padang pasir gersang Afrika, sehingga sering dikenal sebagai Lili Padang Pasir (Lily of the Dessert).

Lidah buaya sudah lama digunakan diseluruh dunia. Ratu-ratu mesir yang legendaris seperti Cleoparta dan Nefertiti, telah memanfaatkan lidah buaya untuk menjaga kecantikannya. Bahkan, pada tahun 1500 SM penduduk Mesir telah memanfaatkan lidah buaya untuk mengobati luka bakar, infeksim dan penyakit akibat parasit. Alexander Agung selalu membekali lidah buaya dalam setiap peperangan, sebagai perbekalan obat luka bagi para prajurit. Berikut beberapa manfaat dari lidah buaya seperti dipaparkan udoctor.co.id:

Sejumlah hasil penelitian, seperti pernah dilaporkan dalam Journal of Alternative Medicine dan Journal of Dermatological Surgery and Oncology, 1990 vol. 16, mengungkapkan tentang khasiat lidah buaya. Ekstrak lidah buaya mampu mempercepat kesembuhan, pemulihan dan memperbaiki elastisitas kulit yang rusak. Mempertahankan kelembapan kulit dan meningkatkan kelenturannya, sehingga menghambat proses penuaan. Memperkuat kulit dan menutup poripori. Memiliki sifat antibakteri untuk memerangi infeksi sekaligus antiradang alami. Manfaat yang paling menjanjikan, senyawa dalam lidah buaya memperlancar penceranaan, membantu fungsi sirkulasi darah, limpa, ginjal, hati, dan kantung empedu.

PERLAMBAT PENUAAN Nama Ilimiah Aloe bagi lidah buaya berasal dari bahasa Arab alloeh, yang berarti pahit, karena lendir pada daging daunnya memang terasa pahit. Lendir alias gel tidak berwarna ini dapat dibuat jus dan dimanfaatkan untuk mengobati berbagai penyakit, di antaranya yang paling populer adalah sebagai obat batuk,

Lidah buaya tumbuh baik di daerah beriklim tropis, tidak terkecuali di Indonesia. Kini lidah buaya â&#x20AC;&#x2DC;raksasaâ&#x20AC;&#x2122; mudah didapatkan di pasar-pasar swalayan. Sebuah daun yang beratnya 1 Kg, dihargai antara 4 ribu â&#x20AC;&#x201C; 6 ribu rupiah.

OBAT LUAR DAN OBAT DALAM Lidah buaya dapat diambil langsung dari tanaman segar, baik untuk obat luar

TABLOIDSIMPANG5.COM EDISI 136/TH.XII / 20 AGUSTUS - 19 SEPTEMBER 2016

maupun untuk obat yang dikonsumsi. Lendir dalam daun lidah buaya yang telah dikupas atau jus lidah buaya dimanfaatkan sebagai obat oles atau boreh (kemudian dibungkus perban untuk beberapa saat). Lidah buaya untuk obat luar juga tersedia dalam bentuk gel dan krim instan di toko obat, begitu pula dengan ekstrak lidah buaya berupa kapsul atau jus. Lidah buaya segar dapat dimanfaatkan sebagai obat yang diminum atau dimakan, maupun yang dengan sengaja dikonsumsi sebagai hidangan makanan-minuman fungsional, harus dikupas dan dicuci dengan baik. Gel lidah buaya bisa langsung dioleskan pada permukaan kulit yang sakit, misalnya borok, luka, atau luka bakar. Dengan kandungan alocetin-B yang merangsang sistem kekebalan tubuh dan memacu regenerasi sel, mempercepat kesembuhan luka yang diderita. Satu sendok gel lidah buaya yang dicampur 4-5 tetes air jeruk lemon dapat dimanfaatkan sebagai lotion sesudah mandi, untuk menghaluskan kulit dan mencegah kulit keriput. Olesan gel lidah buaya juga berkhasiat melindungi kulit dari kerusakan akibat radiasi sinar ultraviolet. Jangan membuang potongan lidah buaya setelah digunakan sebagian. Bekas potongan akan kembali terlapisi sejenis gel yang akan melindungi senyawan berkhasiat di dalam daging daun lidah buaya, sehingga tidak mengalami kerusakan.

SERAT SENYAWA BERKHASIAT Senyawa paling menakjubkan yang ditemukan dalam lidah buaya adalah polisakarida mannan, khususnya acetylated mannan dan acemannan. Mannan mampu meningkatkan kekebalan tubuh dan efektif melumpuhkan virus penyebab flu dan campak, serta sedang diteliti kemampuannya menghalangi aktivitas virus HIV penyebab AIDS. B 1-3 glucomannan dan B 1-4 glucomannan merupakan senyawa polisakarida yang memiliki efek merangsang sistem kekebalan tubuh. Prostaglandin juga ditemukan dalam lidah buaya, senyawa ini paling dijagokan keampuhannya sebagai penyembuh luka. Dalam lidah buaya tersimpan pula sejumlah asam lemak, vitamin-vitamin (A, B, C, E), mineral (seng, kalsium, magnesium, mangan dan fosfor), dan senyawa yang mendukung kemampuan lidah buaya dalam menyembuhkan luka dan penyakit lain. (udoctor.co.id)

LAPORAN UTAMA

TREN KECANTIKAN ALAMI DI SEMARANG

da banyak jawaban ketika diajukan pertanyaan: “Cantik itu seperti apa?” Jawaban tentu tergantung latar belakang yang menjawab. Karena itu dikenal istilah cantik itu relatif, semua orang berhak memiliki definisi sendiri tentang kata cantik. Istilah lain yang juga sering muncul adalah semua wanita itu cantik. Ya, cantik memang tidak bisa didefinisikan secara ilmiah.

dari alam lebih digandrungi karena tanpa efek samping dan memiliki khasiat yang luar biasa. “Kekayaan alam Indonesia sangat mendukung dengan tren saat ini, Indonesia kaya akan hasil bumi yang dapat diolah untuk menunjang perawatan kecantikan wanita Indonesia dan dunia,” jelas wanita yang juga telah sukses dengan waralaba Rumah Lulur Muslimah Kayla Wina ini, saat di tanya tren kecantikan saat ini.

Lepas dari definisi cantik itu seperti apa, saat ini klinik atau salon kecantikan tumbuh subur di kota-kota besar, termasuk Kota Semarang tentunya. Tidak hanya di pusat kota, klinik atau salon kecantikan juga menyebar di berbagai sudut kota. Untuk mengetahui tren perawatan kecantikan seperti apa yang sedang terjadi di Semarang, Tabloid Simpang5 mewawancarai beberapa nara sumber, yang cukup ternama di bidangnya.

Komentar selanjutnya dari Wanda Hutami Sadewo, Model dan juga Denok Semarang 2014. Menurut Wanda sebagai wanita pasti ingin mendapatkan perawatan yang maksimal untuk tubuh, terutama untuk bagian yang terlihat seperti wajah. Namun semakin banyaknya keinginan wanita terlihat cantik semakin banyak juga perawatanperawatan ‘asal’ yang menggunakan bahan-bahan berbahaya salah satunya merkuri yang dicampurkan dalam cream wajah.

Yang pertama komentar dari Darmawina Datu, pemilik Rumah Lulur Muslimah Kayla Wina. Menurutnya tren kecantikan saat ini Back to nature, dimana perawatan kecantikan dengan menggunakan bahan-bahan tradisional

“Merkuri sangat berbahaya untuk kulit, hasilnya juga sangat cepat, wajah menjadi mulus dan glowing. Namun yang saya sangat sayangkan banyak perempuan tidak memperhatikan efek samping dari cream merkuri tersebut

sehingga kulit wajah semakin rusak parah dan berjerawat merah, itu yang saya ketahui dari teman saya sendiri yang pernah tertipu,” paparnya.

karena mulai sadar bahwa paparan matahari semakin menjadi-jadi atau tingkat stress yang bikin wajah cepat keliatan tua.

Belajar dari pengalaman untuk masalah perawatan kecantikan, Wanda menganjurkan kepada siapa saja saat ini agar pandai-pandai memilih perawatan untuk wajah. Di antaranya dengan pergi ke dokter untuk mendapatkan perawatan kecantikan yang tepat atau dengan perawatan bahan alami.

“Saya pribadi sebenarnya antara setuju tidak setuju sama tren ini. Mempercantik tetapi juga jadi bom waktu untuk efek jangka panjang kesehatan. Apalagi anakanak remaja yang dari usia muda sudah mulai mengenal perawatan kecantikan. Antara miris dan khawatir, karena kulit remaja yang semestinya masih natural, harus sudah diberikan kimia berlebih terus menerus. Saran, sebaiknya lebih gunakan bahan-bahan alami dari buahbuahan saja,” jelas Cindi yang juga aktif sebagai Teacher of Presenting class ini.

“Dulu wajah saya pernah ‘breakout’ karena terlalu sering menggunakan make up dan dalam waktu yang lama, apalagi ketika bertugas Duta Wisata atau Fashion Show. Saya berganti-ganti dokter kulit hasilnya kurang maksimal. Lalu saya menggunakan perawatan dengan bahan alami seperti masker dan banyak konsumsi sayur, hasilnya kulit saya sudah tidak seperti dulu lagi,” imbuhnya.

Dari berbagai pendapat di atas, ada satu benang merah yang bisa diambil, yiatu semua berpendapat saat ini perawatan kecantikan alami sedang menjadi tren. Bagaimana dengan pendapat Anda? (n)

Komentar ketiga dari Debhora Krisna Cindi, Mahasiswa Magister Ilmu Komunikasi Undip yang juga sering menjadi MC (Master of Ceremony) ini melihat tren perawatan kecantikan di Semarang semakin menjamur. Tampak dari pemandangan kota yang dipenuhi dengan iklan klinik kecantikan. Mungkin

TABLOIDSIMPANG5.COM EDISI 136/TH.XII / 20 AGUSTUS - 19 SEPTEMBER 2016

BISNIS

TIPS SUKSES MENJUAL PRODUK KECANTIKAN SECARA ONLINE Untuk memiliki website produk kecantikan yang sukses, berikut beberapa hal yang tidak boleh dilewatkan.

TARGET MARKET YANG JELAS

Hero Wijayadi Founder HeroSoftMedia -Digital Marketing Agency www.herosoftmedia.com

isnis produk kecantikan secara online memang makin menjamur. Jumlah pengguna Internet dan behaviour mencari informasi/produk secara online menjadi daya tarik para penjual untuk terjun ke sektor online. Konsekuensinya tingkat kompetisi juga makin tinggi. Lantas bagaimana cara untuk bisa sukses menjual produk kecantikan secara online? Simak terus artikel berikut ini. Oo ya.., meskipun topiknya adalah produk kecantikan, tapi secara umum tips-tips ini bisa diaplikasikan juga untuk bisnis apapun. Blog dan website menjadi sarana yang mutlak untuk digunakan. Jika anda seorang pemula, bisa menggunakan blog gratis seperti Blogger. Anda bisa menggunakannya untuk media promo dengan menuliskan review mengenai produk jualan anda secara detail, lengkapi dengan gambar agar lebih meyakinkan. Namun anda perlu untuk serius mempertimbangkan memiliki website sendiri, apalagi bagi perusahaan atau bisnis. Karena ini berkaitan dengan tingkat kepercayaan pembeli secara langsung.

Pertama kita harus mengerti segmentasi target market kita. Sebagai contoh untuk produk kosmetik tentunya targetnya adalah kaum wanita. Tapi segmentasinya seperti apa? Apakah usia remaja atau dewasa? Bagaimana sosial statusnya? Harga produknya? Untuk kalangan menengah ke atas atau umum? Setelah paham siapa persona target market kita, maka nantinya kita perlu menyesuaikan berbagai hal di website seperti copywriting (teknik penulisan), desain website, chanel pemasaran, dan sebagainya. Sebagai contoh, jika produk Anda adalah untuk usia remaja/umum dengan segmen harga menengah ke bawah, akan tidak cocok jika design website Anda ala kosmetik luar negeri yang eksklusif, dengan bahasa Inggris pula.

DESKRIPSI PRODUK YANG LENGKAP Tulislah deskripsi yang selengkaplengkapnya. Misalnya untuk produk kosmetik, Anda harus menulis apa manfaat kosmetik tersebut, sertifikasi yang dimiliki, bahan apa yang dikandung, apa efek sampingnya, bagaimana cara penggunaan, apa pantangan saat menggunakan produk, cara kerja produk tersebut, dan sebagainya. Semakin lengkap penjelasan di website Anda, calon pembeli akan makin percaya dan bahkan menjadikan website anda sebagai referensi.

TESTIMONI PENGGUNA Kekuatan testimoni sangatlah penting untuk mendongkrak penjualan dan kepercayaan publik terhadap produk yang Anda jual. Bagaimana pun juga testimoni merupakan sebuah bukti dan kesaksian dari orang yang sudah menjajal serta merasakan khasiat produk yang Anda jual. Testimoni sebaiknya dicantumkan dalam

bentuk screenshot yang diambil dari komentar pada web, pesan dari aplikasi messenger maupun dari media sosial.

HALAMAN FAQ Halaman FAQ (Frequently Asked Question atau daftar pertanyaan yang sering diajukan) penting agar calon konsumen bisa dengan cepat tahu berbagai hal yang lazim ditanyakan. Selain itu FAQ juga penting agar ketika transaksi konsumen tidak terlalu banyak bertanya kepada Anda. Dengan memiliki halaman FAQ yang selalu terupdate justru akan membantu mengurangi pekerjaan anda untuk jangka panjang.

KONTAK PENJUAL YANG JELAS Mudahkan para pelanggan untuk menghubungi anda jika mereka berminat untuk membeli produk atau saat mereka ingin menanyakan produk tersebut. Letakkan kontak person anda seperti email, no handphone, bbm, facebook profil atau media lain yang bisa menghubungkan anda dengan para pembeli di bagian website yang mudah terlihat. Bahkan anda bisa menggunakan widget Chat supaya calon pembeli bisa secara langsung melakukan chat dari halaman website Anda.

ISI WEBSITE DENGAN BERBAGAI ARTIKEL Bukan sekadar tulisan deskripsi dari produk saja, anda perlu mengisi website dengan berbagai artikel bermanfaat yang tentunya berhubungan dengan produk yang dijual. Misalnya seperti artikel tentang tips menghilangkan flek hitam, cara menurunkan berat badan secara alami, tutorial merias wajah, dan berbagai artikel informatif lainnya. Mengapa para pemilik website ini mau repot-repot menuliskan berbagai artikel seperti itu? Karena dari artikel-artikel seperti ini biasanya sumber pengunjung website kosmetik berasal. Jumlah pencarian di Google untuk informasi seperti ini jauh lebih besar daripada pencarian produk secara

langsung. Sehingga ini menjadi cara soft selling atau menjual secara halus. Dari artikel tersebut baru kita mengarahkan ke produk-produk yang terkait.

OPTIMASI WEBSITE YANG SEO FRIENDLY Kita perlu tahu bahwa orang biasanya mencari suatu barang atau produk tertentu dengan pencarian dari sebuah browser yang ada pada aplikasi mereka, baik yang menggunakan PC / Laptop ataupun HP. Browser yang digunakan pada perangkat tersebut kebanyakan menggunakan search engine Google sebagai default pencarian. Di sinilah kunci yang harus kita ketahui agar suatu produk yang orang cari, mengarah ke website atau toko online kita sebagai penjual suatu produk. Dan Google akan menampilkan maksimal 10 web pertama dari hasil pencarian pada browser anda. Sehingga untuk mendatangkan potensial pembeli minimal website atau toko online kita harus menempati 10 posisi teratas tersebut. Nah, cara tersebut kita kenal dengan nama SEO.

PENAMBAHAN MEDIA SOSIAL Bagi bisnis produk kecantikan yang banyak menampilkan visual, Facebook dan Instagram mutlak digunakan dengan maksimal. Alangkah lebih baiknya juga jika Anda dapat membuat berbagai video tutorial penggunaan produk atau testimoninya. Jika demikian manfaatkan chanel YouTube untuk mendorong pemasaran produk Anda. Maka di website cantumkanlah ikon-ikon media sosial yang dimiliki untuk memudahkan pengunjung menemukan chanel-chanel media sosial Anda. Pemasangan tombol social share juga penting untuk memudahkan pembaca artikel di website Anda melakukan share artikel yang dianggap menarik di media sosial mereka. Hal ini akan menguntungkan bagi Anda karena secara tidak langsung mereka membantu mempromosikan website Anda. Semoga tips-tips ini dapat membantu meningkatkan penjualan bisnis Anda. Salam sukses selalu! (*)

KUNJUNGI WEBSITE KAMI, UNTUK MENDAPATKAN INFORMASI LEBIH BANYAK LAGI TENTANG BISNIS

WWW.TABLOIDSIMPANG5.COM 14

TABLOIDSIMPANG5.COM EDISI 136/TH.XII / 20 AGUSTUS - 19 SEPTEMBER 2016

BISNIS

PROFIT DENGKUL sehingga pekerjaan yang sebelumnya membutuhkan proses yang panjang, sekarang bisa dilakukan dengan jauh lebih cepat dan pasti benar. Berarti bisa mengurangi biaya pemakaian tenaga kerja, biaya waktu, mengurangi kemungkinan rework (pengerjaan ulang) karena terjadi kesalahan, dan bahkan meningkatkan kapasitas kerja. Ini bisa menghasilkan tambahan profit.

Evans Winata

Business Coach, www.evanswinata.com

anyak pengusaha dan calon pengusaha berpikir efisien dan efektif. Modal sekecil mungkin, tapi minta profit sebesarbesarnya. Iya sih, semua pengusaha memang kepingin bisa seperti ini, namun marilah kita melihat realitas.

Kita mulai dari neraca di laporan keuangan, dan silakan langsung cek di bagian paling bawah, yaitu total aset, yang harus disamai oleh sebelah kanannya, yaitu total kewajiban dan modal. Karena sama, kita akan bicara dengan istilah total aset saja (atau disebut juga total aktiva dalam Bahasa Indonesia). Secara definisi, aset atau aktiva adalah hal-hal yang membantu pebisnis menghasilkan omzet atau revenue. Nantinya, omzet ini harus menghasilkan profit, dan profit harus bisa menjadi uang tunai. Dengan demikian, besarnya omzet yang bisa diraih oleh pebisnis tergantung dari besarnya aset yang dimiliki, dengan asumsi bahwa aset tersebut semuanya produktif. Sebelum menentukan berapa besar profit yang bisa dihasilkan dari aset tersebut, marilah kita melihat lagi kualitas aset yang dimiliki pebisnis. Aset yang baik tentu saja adalah aset yang bisa menghasilkan omzet. Contoh, memiliki kantor cabang, outlet tambahan, saluran penjualan tambahan (online maupun offline), alat demo produk dan lain-lain. Ini semua bisa membantu menghasilkan penjualan. Kalau aset tidak bisa menghasilkan omzet, silakan diperiksa menggunakan filter lain: apakah bisa membantu mengurangi biaya (berarti menambah profit juga)? Contoh, memasang penghemat listrik. Belinya pakai uang, alat ini akan masuk daftar aktiva tetap, tidak membantu menghasilkan omzet, namun membantu mengurangi biaya, sehingga membantu menambah profit. Ini boleh. Contoh lain, membeli software yang membantu mengefisienkan kerja,

Bila 2 kondisi di atas tidak terpenuhi, silakan menggunakan filter terakhir: apakah membantu melindungi bisnis? Contohnya membeli asuransi kerugian untuk bisnis. Tidak murah, tapi sebaiknya jangan diabaikan, karena terkadang saat terjadi risiko, bisnis bisa bangkrut bila tidak dilindungi asuransi. Contoh lain adalah hak paten atau pendaftaran merk, yang harus dibayar, namun sebaiknya dimiliki untuk melindungi bisnis kita dari tindakan tidak etis dari para pesaing. Demikian 3 syarat agar sebuah aset layak untuk dimiliki. Kalau ketiganya tidak dimiliki, berarti aset tersebut tidak ada gunanya. Misalnya alat untuk hiburan atau untuk gengsi. Kalau memang kepingin, silakan aja asal nilainya tidak signifikan terhadap total aset yang ada. Jadi, aset memang diperlukan untuk bisa menghasilkan penjualan. Namun banyak pebisnis yang berpikir untuk menghasilkan lebih banyak penjualan melalui tenaga, bukan aset. Memang ini dimungkinkan, namun konsekuensinya cukup berat, karena perlu tenaga yang jauh lebih banyak, sementara kalau dilakukan dengan aset, prosesnya lebih ringan. Teorinya mudah ya? Nanti prakteknya jauh lebih sulit, dan yang paling mempersulit adalah perasaan pebisnis itu sendiri. Bukan tidak punya uang, namun banyak orang yang memiliki kecenderungan untuk pelit, takut keluar uang, tidak peduli sekaya apa pun dia. Bahkan saat dia tahu bahwa dia sedang keluar uang untuk bisnisnya sendiri, yang mana dia adalah pemilik tunggal bisnis tersebut, dan uang ini adalah investasi untuk mengembangkan bisnisnya sendiri! Lucunya cukup banyak pebisnis yang lebih berani keluar uang untuk gengsi dan hiburan dibandingkan untuk investasi bisnisnya sendiri.

waitress murah, bahkan menggunakan alat masak dan alat makan yang murah. Mendirikan gedung yang katanya mahal, namun parkirnya sulit, sempit dan lift-nya kecil pelan. Mendirikan mall yang katanya ingin ramai dikunjungi orang, namun manajemen parkirnya tidak sanggup menangani mobil dengan jumlah besar, dan terjadi bottleneck setiap kali banyak mobil keluar sekaligus. Ini disebut “inkongruen” antara apa yang diinginkan dengan apa yang dilakukan. Bahasa sederhananya: “gak nyambung”! Dalam bisnis, kongruen sangat diperlukan. Kalau mau bermodal dengkul, berarti kerja juga dalam konteks modal dengkul. Kerja pakai dengkul artinya unsur otot harus sangat dominan, tidak hanya otak. Tidak bisa modal dengkul, tapi kerja hanya mau mengandalkan otak. Otak di sini bukan kepandaian, tapi tidak bekerja keras seperti dengkul. Jadi misalnya seorang pebisnis menjalankan bisnis desain web atau konsultasi misalnya, tentu saja kerja otak sangat dominan, namun tetap saja mereka bakal bekerja seperti dengkul, siang dan malam, bila ingin menghasilkan omzet dan profit yang besar. Sementara kalau punya aset lebih besar, bisa memiliki tim lebih besar untuk bekerja sementara pebisnisnya punya lebih banyak waktu untuk melakukan hal-hal yang lebih strategis (otak). Untuk bisnis yang asetnya masih kecil, jangan terus-menerus terjebak dalam bisnis breast kecil, karena seringkali bisnis seperti ini asetnya terus kecil tidak bertumbuh. Bisa ditebak, dengan aset kecil, omzet juga kecil, apalagi profitnya (bisa-bisa tidak profit alias rugi). Bisnis seperti ini banyak sekali keterbatasannya. Bisnis ini akan kesulitan mempekerjakan orang-orang terbaik, karena tidak

mungkin kuat membayar gaji orangorang dengan kapasitas yang tinggi. Bisnis ini juga akan kesulitan berjualan karena tidak memiliki cukup sumber daya untuk menjalankan berbagai strategi pemasaran dan penjualan. Bahkan untuk mendapatkan pendanaan tambahan dari bank pun akan kesulitan, karena nilai asetnya yang akan dianggap terlalu kecil dan dianggap tidak “bankable”. Solusi untuk bisnis seperti ini untuk cepat berhasil adalah meningkatkan besarnya aset di neraca. Cara termudah tentu dengan menginjeksikan dana segar, agar terjadi penambahan di kolom “Kas dan Setara Kas” yang kemudian akan meningkatkan nilai aset secara keseluruhan. Namun pertanyaannya adalah, apa yang harus dilakukan dengan uang tersebut, karena selama masih berbentuk tunai (kas dan setara kas), tentu saja tidak akan ada korelasinya dengan peningkatan omzet. Uang tunai ini sebenarnya harus digunakan untuk membeli asetaset tetap lainnya, yang paling utama adalah yang memiliki kemampuan cepat untuk menghasilkan omzet. Misalnya, merancang sebuah website yang canggih atau sistem penjualan yang canggih, agar bisa lebih cepat menghasilkan omzet, tanpa melibatkan pemilik bisnis. Atau digunakan untuk membangun tim penjualan yang lebih kuat. Atau digunakan untuk melakukan kampanye penjualan yang lebih tepat sasaran. Intinya, bila ingin memiliki bisnis yang besar, maka syarat pertama adalah harus siap untuk menyiapkan modal yang lebih besar, sebesar impian anda sebagai pebisnis. Jangan pernah pelit berinvestasi dalam bisnis anda sendiri, karena ini toh uang anda sendiri dan anda sendiri yang akan memetik profitnya. (*)

Bisnis dengan aset mini akan menghasilkan omzet yang mini pula. Ini adalah kecenderungan umum, dan saya tidak berbicara mengenai kasuskasus khusus seputar modal dengkul yang sukses, karena tidak semua dengkul bisa menghasilkan sukses. Jangan kaget bila misalnya anda melihat bisnis yang katanya membidik kalangan menengah ke atas, namun menggunakan peralatan murahan. Mendirikan restoran kelas fine-dining, namun membayar chef murah, TABLOIDSIMPANG5.COM EDISI 136/TH.XII / 20 AGUSTUS - 19 SEPTEMBER 2016

INFO

TELKOM KEMBALI MERAIH FORBES GLOBAL 2000 AWARDS seluruh stakeholder Telkom selama ini,” lanjut Andi.

PT Telkom Indonesia (Persero) Tbk (Telkom) kembali meraih pengakuan bertaraf internasional dengan menjadi peraih “Forbes Global 2000 Awards”. Penghargaan atas prestasi di tingkat global ini diserahkan kepada Vice President Investor Relations Telkom Andi Setiawan pada acara Recognition Dinner Forbes Indonesia Rising Global Stars 2015 di Bali Room Hotel Indonesia Kempinski Jakarta, Kamis (28/7).

Pada semester I 2016, Telkom dan entitas anak melaporkan kinerja keuangan dengan membukukan pertumbuhan triple double digit growth pada Pendapatan, EBITDA dan Laba Bersih. Pendapatan Telkom tercatat sebesar Rp 56,45 triliun, tumbuh 15,6% dari periode yang sama tahun lalu yaitu sebesar Rp 48,84 triliun, EBITDA Rp28,80 triliun tumbuh 22,8% dari tahun lalu yang sebesar Rp 23,46 triliun serta laba bersih sebesar Rp9,93 triliun atau tumbuh 33,3% dari tahun lalu yang sebesar Rp 7,45 triliun.

Vice President Investor Relations Telkom Andi Setiawan yang mewakili manajemen Telkom menerima Forbes Global 2000 Awards mengatakan, “Tahun ini Telkom kembali masuk dalam daftar Forbes Global 2000 Awards. Kami sungguh bersyukur dan merasa terhormat karena menjadi salah satu dari enam emiten Indonesia yang berhasil masuk dalam daftar Forbes Global 2000.” Forbes mengumpulkan 2.000 perusahaan terbaik dunia dari sekitar 60 negara. Dua ribu perusahaan tersebut diperoleh setelah memenuhi 4 kriteria, yakni penjualan, laba, aset, dan nilai pasar. Telkom sendiri menjadi salah satu dari enam perusahaan Indonesia yang masuk ke dalam Forbes Global 2000 List 2016 dan berada pada peringkat 659, naik dari peringkat 763 pada tahun 2015.

Ditegaskan Andi, kepercayaan dan penganugerahaan yang diberikan majalah Forbes ini merupakan bukti bahwa Telkom hingga kini tetap eksis dan selalu memberikan kepuasan kepada seluruh stakeholder.

“Dihadapkan dengan ketatnya persaingan dalam industri telekomunikasi di Indonesia, Telkom tetap dapat mempertahankan kinerja keuangan yang

positif dengan fokus pada bisnis digital. Hal ini tentunya berhasil kami raih berkat kerja keras seluruh karyawan Telkom selama bertahun-tahun dan dukungan dari

“Untuk mempertahankan kinerja yang solid, kami akan terus memperkuat bisnis digital dan membangun sinergi dengan entitas anak perusahaan dalam menyediakan layanan teknologi informasi dan komunikasi yang komprehensif,” pungkas Andi. (telkom.co.id)

MELALUI PENGHARGAAN SMART CITY NUSANTARA,

TELKOM DUKUNG KEMAJUAN PEMERINTAH DAERAH Smart City Nusantara. Penerapan Smart City Nusantara juga diharapkan dapat membantu percepatan kemajuan daerah serta terciptanya pembangunan provinsi/ kota/kabupaten yang berkelanjutan dari sisi ekonomi, sosial dan lingkungan.

Menyambut HUT ke-71 Kemerdekaan Republik Indonesia PT Telkom Indonesia (Persero) Tbk (Telkom) menyerahkan Penghargaan Smart City Nusantara kepada tiga Pemerintah Daerah, yakni Pemerintah Provinsi DKI Jakarta, Pemerintah Kota Bogor dan Pemerintah Kabupaten Kediri. Penghargaan Smart City Nusantara merupakan persembahan kepada 71 Pemerintah Daerah yang telah mengimplementasikan Smart City Nusantara dalam mengelola pemerintahannya. Seiring dengan berlangsungnya penyerahan Penghargaan Smart City Nusantara, di Bogor juga dilaksanakan kick off Smart City Nusantara Community Bogor, Kamis (11/8). Smart City Nusantara merupakan penggunaan teknologi informasi dan komunikasi dalam pembangunan dan pengelolaan sebuah kota atau daerah dengan tujuan meningkatkan kemampuan kerja dan kinerja pemerintah. Penerapan konsep Smart City dimaksudkan agar pemerintah mampu memberikan pelayanan berkelanjutan, efektif serta dapat meningkatkan kenyaman dan keamanan kehidupan masyarakat dan mengutamakan kearifan lokal.

Penghargaan Smart City Nusantara akan turut diberikan kepada 68 Pemda lainnya yang telah sukses mengimplementasikan Smart City Nusantara, bertepatan pada Hari Ulang Tahun ke-71 Kemerdekaan Republik Indonesia pada 17 Agustus 2016. Penghargaan tersebut nantinya diserahkan melalui perwakilan Telkom di Telkom Regional/Witel seluruh Indonesia sebagai bagian dari Program “Satu Smart City Satukan Nusantara”.

“Penghargaan Smart City Nusantara merupakan bentuk apresiasi dari Telkom atas inisiatif Pemerintah Daerah dalam mengimplementasikan Smart City,” ujar Muhammad Awaluddin, Direktur Enterprise & Business Services Telkom, ketika menyerahkan penghargaan tersebut

TABLOIDSIMPANG5.COM EDISI 136/TH.XII / 20 AGUSTUS - 19 SEPTEMBER 2016

kepada ketiga perwakilan pemerintah daerah tersebut. Awaluddin menambahkan, Penghargaan Smart City Nusantara ini merupakan upaya Telkom untuk turut serta meningkatkan kinerja Pemda melalui implementasi

Penghargaan Smart City Nusantara diberikan dalam bentuk penyediaan ICT kepada masyarakat di area publik Pemerintahan Daerah setempat, seperti internet akses berbasis Wifi layanan Social Media Analytic, Layanan Pustaka Digital dan layanan Qbaca. (telkom.co.id)

INFO

JANGAN NGOMONG DI BELAKANGKU...! “Don’t ask yourself what the world needs. Ask yourself what makes you come alive. And then go and do that. Because what the world needs is people who have come alive” “Jangan tanyakan pada dirimu sendiri apa yang dibutuhkan dunia. Tanyakan apa yang membuatmu hidup. Lalu muncullah dan lakukan itu. Karena apa yang dibutuhkan dunia adalah orang-orang yang sungguh-sungguh hidup dan berbuat” (Howard Washington Thurman)

Bonita DS Direktur YPI Training Centre & Consultancy Professional Trainer

da curhat seorang teman tentang sahabatnya yang dia terpaksa harus menyebutnya berkepribadian ganda. Harus di istilahkan demikian sebab tingkah polah dan perilakunya sangat berbeda dalam situasi berbeda—nyaris menyerupai kepribadian yang lain sama sekali. Dan ini terutama berkaitan dengan kehadiran atau ketidakhadiran seseorang yang lain di antara mereka. Jadi misal dia dan sahabatnya tengah bertemu dengan kawan lain, sebut saja misalnya si A, maka sikap sahabatnya ini pada si A manis sekali. Perkataannya lembut dan serba penuh kebaikan, seakan si A adalah kawan dan bahkan saudara terbaiknya. Namun begitu si A sudah belalu, tabiatnya pun berubah drastis. Ia membicarakan si A dengan penuh antuasiasme dalam hal mengobral kejelekan—seakan-akan A adalah musuh terbesar yang membuatnya penuh memendam dendam. Lalu teman saya berpikir, sikap dia yang sesungguhnya terhadap si A yang mana? Apakah yang menganggap A sebagai sahabat karib, ataukah yang menganggap A sebagai musuh? Jika A adalah teman terdekatnya, maka seharusnya segala kekurangan A akan diterima dengan dewasa sebagai bagian dari persahabatan yang saling mendukung dan memperbaiki. Tapi jika A adalah musuh, maka kebaikankebaikannya pasti akan dianggap angin lalu dan tidak mencoba sok akrab. Dalam hal ini, berkaitan dengan kehadiran atau ketidakhadiran si A, perilaku sahabat teman saya itu sungguh sangat bertolak belakang dan membingungkan. Ia menjadi, seperti yang teman saya katakan tadi, seolah-olah memiliki dua karakter yang totally different, bagaikan memiliki kepribadian ganda. Suka atau tidak, fenomena semacam ini marak kita jumpai dalam pergaulan sehari-hari. Kita akan bertemu orang-orang tertentu yang terbiasa membicarakan (sisi

buruk) orang lain. Di Jawa Tengah, ini biasa disebut dengan ngrasani, alias bergunjing. Kadang bahkan ajang ketemuan atau kumpul-kumpul—utamanya arisan ibu-ibu PKK dan pertemuan RT atau RW— mayoritas durasinya diisi dengan ini. Sebelum acara inti dimulai, obrolannya pasti tentang Bu Anu atau Pak Anu yang memunculkan berita-berita negatif. Lalu acara inti dipadatkan sehingga percakapan tentang kekurangan atau kejelekan sang subjek pembicaraan dapat kembali diteruskan. Dan target obrolan pun tidak fokus atau terencana. Dalam artian, yang digunjingkan bisa siapa saja, yaitu yang kebetulan tengah tidak hadir. Kita yang aslinya tak berkarakter demikian lama-lama bisa ikut ketularan, lalu berakhir sebagai tukang gosip juga. Kapan pun, di mana pun, baik saat berkumpul dengan banyak kawan atau hanya bertemu empat mata dengan seseorang, topik obrolan yang mendominasi adalah tentang seorang kawan lain yang hanya dipandang dari sisi negatif. Itu makin heboh bila sang kawan memang baru saja mengalami atau melakukan hal-hal yang kurang sedap. Maka kita pun jadi bertanya-tanya, mengapa beberapa orang berkecenderungan demikian? Mengapa mereka gemar ngomongin orang di belakang, dan yang diomongin pun “selektif”—hanya menyasar sisi-sisi buruk sang subjek obrolan? Dan mengapa beraninya hanya dari balik punggung? Jika ada hal penting yang ingin disampaikan, bukankah lebih baik bicara langsung pada yang bersangkutan? Ditilik dari tinjauan ilmu psikologi populer, ini sepertinya berkaitan dengan rasa percaya diri. Manusia butuh percaya dan bangga akan dirinya sendiri, sehingga dapat merasa lebih baik (to feel better). Pemenuhan kebutuhan itu hanya bisa didapat melalui skill dan prestasi. Bila dapat menggali keterampilan hingga ke level expert, dan berikutnya melahirkan prestasi yang bermanfaat bagi orang banyak, maka otomatis kita akan merasa lebih baik karena memiliki kebanggaan pada diri. Namun jika tidak, dan kita hanya warga biasa saja yang bukan expert dalam satu bidang tertentu dan belum pernah pula mencatatkan prestasi (terutama memenangi suatu event kompetisi resmi), pemenuhan kebutuhan dasar itu tidak tercapai. Akibatnya, kita mencarinya dari sumber lain, yaitu dengan menempatkan

semua orang ke dalam posisi yang lebih rendah ketimbang diri kita. Caranya bagaimana? Dengan mengekspos segala kejelekan orang lain lewat berbagai obrolan-obrolan ngrasani itu. Saat membicarakan berbagai hal negatif itu, pikiran bawah sadar kita akan membandingkan semuanya dengan berbagai kelebihan diri kita sendiri (atau at least, yang kita pikir sebagai sisi positif). Maka kita pun akan terhibur dengan seolah mengatakan, “Ah, mereka jelas lebih parah dari aku...!” Kurangnya rasa percaya diri itu juga melatarbelakangi kebiasaan ngomong di belakang. Karena tak pede, maka beraninya cuman kalau pas orangnya tak ada. Kebalikannya, para orang hebat— politikus, seniman, tokoh pergerakan sosial, budayawan—akan dengan tegar menyatakan ketidaksukaannya terhadap orang lain, tepat di depan yang bersangkutan. Kadang bahkan dalam forum umum yang ditonton sekian juta orang, seperti lewat acara talk show di TV. Kebiasaan bergunjing sekaligus menunjukkan betapa sempit ruang lingkup pikir kita. Seolah hanya itu saja hal menarik dalam kehidupan singkat di planet Bumi ini. Andai kita mau sedikit saja membuka wawasan, maka otak kita akan menerima banyak sekali informasi-informasi baru yang jauh lebih menarik untuk dibahas. Kisruh kasus korupsi dan politik, insiden bullymembully di media sosial, Panama Papers, hingga ke pertandingan El Clasico, kabar film-film terbaru, atau barangkali malah sampai ke obrolan tentang ditemukannya air di bawah permukaan tanah planet Mars. Padahal sebenarnya, kebiasaan ngomong di belakang tidaklah sepenuhnya negatif. Bila dilakukan dari angle yang tepat, itu justru bisa menjadi sesuatu yang produktif, yaitu dengan cara: 1. Mulailah dari topik pembicaraannya, bukan dari sosok yang menjadi sasaran. Lalu kita ambil satu orang tertentu sebagai contoh kasus dari topik yang sedang kita obrolkan. Misal tengah membicarakan orang-orang yang biasa membual, kita ambil salah satu rekan yang berkarakter demikian sebagai contoh. Hal itu sedikit banyak akan membuat kita lalu berdiskusi mengenai sifat buruk tersebut, dan tak semata mengeksploitasi sisi negatif orangnya. 2. Fokuskan acara ngrasani bukan semata sebagai sarana membuang sumpek dalam diri atau mencari hiburan gratis, melainkan benar-benar dalam konteks untuk menambah wawasan dan mencari solusi. Bila membicarakan teman yang

bertabiat buruk, kita informasikan hal itu kepada rekan yang lain agar waspada. Bila mengobrolkan kawan yang mengalami atau melakukan hal buruk, kita sekaligus juga mendiskusikan solusinya. Jika langkah solusi itu ketemu, kita akan dapat menindaklanjuti bersama-sama kawan yang lain untuk membantu memberikan jalan keluar. Itu akan sangat bermanfaat dan membuka pintu pahala. 3. Kenapa obrolan ngrasani sesama selalu fokus pada sisi negatif? Kenapa tidak mencoba membedah sisi positif sang subjek percakapan? Pastinya banyak dari rekan atau kerabat kita yang memiliki prestasi, dan mampu melakukan hal yang bermanfaat bagi masyarakat—bukan semata karena kekayaan, jabatan, dan harta benda. Membincangkan hal itu akan menimbulkan motivasi diri, sebagaimana bila baru saja mendengar ceramah orang sukses semacam Mario Teguh atau Bong Chandra. Lalu kerendahhatian dari diri kita akan mencegah kita dari sifat “susah lihat orang senang”. Sebaliknya, kita terpacu untuk meneladani, atau mungkin bahkan menimba ilmu langsung dari yang bersangkutan. Maka yang terpenting dalam kehidupan sehari-hari sebagai makhluk sosial adalah memang menempa diri terlebih dulu dengan berbagai karakter positif. Itu akan membuat kita bisa mendapatkan perasaan lebih baik terhadap diri sendiri lewat cara dan sumber-sumber lain selain menempatkan orang lain dalam posisi lebih jelek dari kita. Lalu rasa percaya diri akan membuat kita punya keberanian untuk langsung mengungkap apa pun langsung pada yang bersangkutan, bukan hanya berani ngomong di belakang. Dan pikiran yang kreatif akan membuat kita bisa memikirkan seribu satu macam cara berbeda untuk mengungkapkan hal itu, tak semata mengambil cara termudah dengan langsung bilang “Aku nggak suka sama sikapmu itu!” yang ujung-ujungnya bisa menciptakan masalah tambahan karena siapapun pasti akan bermasalah dengan pendekatan yang terlalu lugas semacam itu. Mungkin dengan sindiran halus lewat tulisan di blog atau lewat status media sosial, mungkin dengan membicarakan hal tersebut sesudah menyaksikan film dengan tema yang mirip, atau bisa saja dengan bergunjing namun yang produktif itu tadi, untuk membantu mencarikan solusi. Pada dasarnya kita diberi banyak hal untuk menjadi lebih baik. Hanya saja kadang kita tak mampu melihatnya secara utuh, sehingga tak bisa pula memanfaatkannya secara maksimal. (*)

TABLOIDSIMPANG5.COM EDISI 136/TH.XII / 20 AGUSTUS - 19 SEPTEMBER 2016

INFO

MANFAAT KANDUNGAN SUPER ANTIOKSIDAN DALAM TEH

anyak manfaat kesehatan yang bisa didapatkan dengan mengonsumsi teh. Karena di dalam teh juga mengandung Antioksidan yang mampu mencegah osteoporosis sampai kanker. Tentu dengan catatan, jangan salah pilih teh dan diseduh dengan benar.

“It’s Tea Time!” kata orang Barat terutama orang Inggris yang sangat menghargai dan menikmati minum teh sore-sore. Minum teh membuat kita merasa nyaman, baik teh kental pagi atau teh ketal manis. Rasa sepat teh sungguh nikmat, membuat peminumnya serasa melayang dalam kenitmatan. Demikian ujar Wangyu-Cheng, penyakit China dari abad ke-19 yang terkenal. Memang minum teh (Camelia sinensis) yang diduga berasal dari China ketika diperintah oleh dinasti Chin (557-589 S.M.), kemudian berkembang ke Jepang yang terkenal dengan upacara minum teh yang dilakukan denga khusyuk. Inggris mengadopsi minum teh dan kemudian menjadi budaya minum teh sore-sore. Sedangkan perkebunan teh untuk ekspor yang terkenal di India. Setelah teh menginvasi negara-negara Barat, para peneliti mulai manfaat daun teh. Dan kesimpulannya, menyatakan bahwa teh terutama teh hijau mengandung senyawa-senyawa fitokimia yang berlimpah yang berfungsi sebagai antioksidan.

TEH ADALAH OBAT YANG NIKMAT “Teh adalah obat yang hebat. Menjaga kesehatan tubuh dan memperpanjang umur,” demikian pendapat Prof. Kamasaki Ubo, dari Tokyo University, dalam bukunya The Oriental Flavors: Maintaining Health by Drinking Tea. Pada tahun 1999, sebuah studi di Harvard University menemukan bahwa minum secangkir teh hitam sehari dapat mengurangi risiko serangan jantung sampai 44%. Dan The Third International Scienctific Symposium on Tea and Human Health pada tahun 2003 menyimpulkan bahwa minum teh 4-5 cangkir sehari mampu mengurangi kerusakan DNA akibat kecanduan rokok. Sedangkan seorang peneliti Jepang, Yoshikazu Takanami, di Tokyo Medical University pada tahun 2003 menjelaskan, teh yang diminum setelah makan malam mampu menghilangkan efek negatif dari lemak. Peneliti-peneliti lain di Amerika juga menemukan bahwa antioksidan yang melimpah dalam minuman teh mampu menghalau osteoporosis pada wanita dan dipercaya lebih ampuh dan lebih efektif dibandingkan antioksidan yang terkandung dalam brokoli, bawang putih dan wortel.

SENYAWA BIOAKTIF Apa saja kandungan fitokimia dalam daun teh sehingga dipuja oleh para ahli

TABLOIDSIMPANG5.COM EDISI 136/TH.XII / 20 AGUSTUS - 19 SEPTEMBER 2016

kesehatan? Khasiat teh terutama terletak dalam pada kandungan senyawa aktif polifenol dan flavonoid, yaitu antioksidan yang kuat. Terdapat optimal dalam daun teh muda yang utuh. Kadar andioksidan ini tidak sama kuatnya dalam setiap jenis teh (teh hitam, teh oolong, dan teh hijau) meskipun berasal dari tanaman yang sama. Ini disebabkan oleh perbedaan pengolahannya. Sebagai contoh, polifenol tertinggin dikandungan oleh teh hijau, kemudian teh oolong, disusul oleh teh hitam. Seyawa yang dominan dalam polifenol adalah katekin yang larut dalam air dan menyebabkan rasa pahit-pahit sepat yang nikmat. Katekin mampu menurunkan kadar LDL dan hipertensi, membunuh bakteri dan virus flu. Sedangkan senyawa utama dalam flavonoid adalah kuersetin, kaemprefol, dan mirisetin. Antioksidan ini diketahui ampuh menghancurkan sel-sel kanker dan menurunkan kadar kolesterol jahat. Flavonoid juga memperkuat dinding pembuluh darah dan mencegah halitosis. Teh terutama teh hijau dipercaya mebuat penampilan awet muda. Ini disebabkan antioksidan polifenol juga berperan sebagai penangkap radikal bebas penyebab penuaan dini. Kemampuan pilifenol menangkap radikal bebas 100 kali lebih efektif dibandingkan vitamin C dan 25 kali lebih efektif dibandingkan vitamin E. Keduanya adalah juga antioksidan kuat. Flavonoid juga membantu menagkap radikal bebas, sehingga radikal bebas

itu tidak berkesempatan mengoksidasi kolesterol jahat LDL yang dapat membentuk plak di pembuluh darah arteri. Dengan demikian, dengan minum teh, aliran darah dalam arteri menjadi lancar dan mampu mengirim darah yang penuh gizi ke jantung dan seluruh bagian tubuh.

MENYEDUH TEH Seorang ahli teh bangsa Jepang, Sen Rikyu, yang hidup tahun 1522-1591 mengatakan, “First you heat the water, then you make the tea. Then you drink it properly. That is all you need to know”. Tetapi pada kenyataannya tidak sesederhana itu. Untuk mendapatkan teh yang nikmat, sebaiknya kita mengikuti cara yang benar untuk menyeduh teh. Daun teh diseduh 2 kali. Untuk mendapatkan minuman teh yang enak, seduh daun teh dengan air panas (menggunakan air matang dengan suhu 80 derajat selsius). Kocok-kocok sebentar, kemudian airnya dibuang. Minumlah teh segera setelah seduhan kedua, dan jangan menyimpan minuman teh lebih dari 24 jam. Teh basi bisa membuat diare. Teh maupun minuman teh sebaiknya disimpan dalam tempat tertutup agar aromanya tetap terjaga. (udoctor.co.id)

DISPLAY LISTING TABLOIDSIMPANG5.COM EDISI 136/TH.XII / 20 AGUSTUS - 19 SEPTEMBER 2016

PROFIL

SUKSES ITU JIKA BISA MELEWATI TANTANGAN

etiap profesi tentu memiliki tantangan yang berbeda. Namun yang jelas seseorang harus mampu melalui tantangan tersebut jika ingin sukses atau berhasil. Alexandra Cindy Marcella PR (Public Relation) Officer Quest Hotel Semarang menceritakan berbagai hal yang berkait dengan pekerjaannya, termasuk apa saja tantangan yang harus dihadapi wanita kelahiran Semarang, 31 July 1993 ini. Berikut kutipan wawancara dari Tabloid Simpang5. Bisa ceritakan bagaimana awalnya hingga bisa bekerja sebagai PR seperti saat ini? Awalnya, saya kuliah mengambil jurusan Ilmu Sosial dan Komunikasi, dari situ saya belajar banyak hal, salah satunya saya mempelajari mengenai Public Relation. Dari situ saya mulai tertarik, dan saya banyak mencari tahu bagaimana menjadi Public Relation yang hebat. Dari situ saya memiliki tekad untuk mencoba melamar di Quest Hotel, dan finally karier saya pun dimulai. Apakah pendidikan yang telah kamu tempuh, cukup membantu profesi saat ini? Sangat membantu, karena segala sesuatu yang kita pelajari akan berguna

dan menjadi bekal kita, untuk menunjang kesuksesan karier.

Tentunya ingin karier berkembang sukses, dan dapat terwujud segala sesuatu yang sudah di rencanakan.

Apa saja sih tugas utama sebagai seorang PR itu? Apa motto hidup kamu? Menjadi seorang PR harus memiliki pengetahuan yang luas bagaimana mengatur dan mempersiapkan performa diri sendiri, bersahabat dengan media, tentunya menjalin hubungan yang baik dengan stakeholders, dan pengemasan suatu event dan promosi agar menarik. Setiap profesi tentu memiliki tantangan, sebagai PR apa saja tantangan yang dihadapi dan bagaimana solusinya? Menurut saya tantangan pasti ada, dengan tantangan yang dilalui itu yang membuat seseorang PR tersebut dapat dikatakan PR berhasil atau sukses. Profesi PR bukanlah ilmu pasti yang ada rumusnya. Kerja sebagai PR itu kaitannya dengan human interasi yang terus berkembang, tentunya ada ilmu dan strategi yang harus dilakukan, dan dapat menyesuaikan dengan perkembangan. Apa sih perkembangan terbaru atau tren yang sedang berkembang di bidang PR saat ini? Saat ini Public Relations and Social Media menjadi trend di tahun 2016 ini. Teknologi internet dan social media, menjadikan profesi PR menjadi profesi yang borderless. Era transparansi memungkinkan dialog publik melalui media interaktif digital dipantau oleh jutaan orang, bukan hanya di level nasional, tetapi juga global.

“She was fierce. She was simple. She was crazy and always had something to say. She had flaws, but when she was down she got right back up. She was a beast in her own way but one word described her best… Strong!” Apa harapan kamu untuk Kota Semarang ke depannya? Harapan saya semoga kota Semarang lebih maju lagi dalam segala bidang terutama pariwisata, karena begitu banyak tempat wisata yang berpotensi dapat di explore dan dikembangkan seperti Lawang Sewu, Pagoda Watugong, Masjid Agung Jawa Tengah, Sam Poo Kong, Gereja blenduk, Brown Canyon, Pecinan atau China Town, Kota Lama, Pantai Marina, Umbul Sidomukti dan tentunya masih banyak lagi. Jika dirawat, difasilitasi, dan dikembangkan saya rasa pasti akan menjadi daya tarik sendiri bagi para wisatawan untuk datang ke Semarang, tentunya juga memberikan benefit bagi perkembangan perekonomian di Semarang. Berkait dengan tema Tabloid Simpang5 bulan ini tentang kecantikan, menurut kamu apa definisi cantik yang tepat untuk saat ini? “ True beauty in a woman is reflected in her soul. It is the caring that she lovingly gives the passion that she shows. The beauty of a woman grows with the passing years”. (*)

Apa target yang ingin kamu raih dalam jangka pendek ataupun dalam jangka panjang?

OPTIMISME WARNAI SYUKURAN PINDAH KANTOR MD MEDIA SEMARANG

erubahan, perubahan, dan perubahan. Ya, perubahan saat ini berlangsung begitu cepat terutama yang berkait dengan teknologi informasi. Dampaknya semua dituntut untuk bisa merespon perubahan tersebut secara tepat. Tentu banyak tantangan yang harus dihadapi dalam perubahan tersebut. Optimisme perlu untuk terus dipupuk, sehingga sikap pantang menyerah akan terus menyala untuk menghadapi berbagai tantangan yang ada.

Optimisme tersebut begitu tampak saat syukuran pindahan kantor MD Media Semarang. Dalam sambutannya, Antonius Hari Prasetyo, Manager Jawa Tengah Area juga menyampaikan tentang optimisme tersebut. “Perusahaan sedang menghadapi kondisi cukup berat, tapi kita harus selalu optimis dan memberikan yang terabaik untuk perusahaan,” tegasnya. Syukuran yang digelar di kantor baru MD Media Semarang merupakan ungkapan rasa syukur perjalanan kantor. Acara yang digelar

TABLOIDSIMPANG5.COM EDISI 136/TH.XII / 20 AGUSTUS - 19 SEPTEMBER 2016

secara spontanitas untuk menempati gedung baru ini diharapkan akan membawa angin segar dan berkah, sehingga bisnis MD Media semakin berkembang. Kantor MD Media Semarang kini berlokasi di Jalan Tentara Pelajar No. 57 Semarang, tidak jauh dari kantor sebelumnya yang terletak di Jalan Sompok Lama No. 30 Semarang. Letak kantor baru ini sama strategisnya dengan kantor sebelumnya, karena tidak jauh dari pusat kota, dan hanya beberapa menit dari salah satu mal terbesar di Semarang.

Selain syukuran pindahan, acara kemarin juga Syukuran Kanvas Jogja. Saat memotong tumpeng, Pak Anton selaku pimpinan menyerahkan kepada Manager Kanvas Jogja, Neno Dwi Febrianto. “Semoga kanvas bisa berjalan lancar dan diberi kemudahan untuk meraih hasil terbaik bagi perusahaan,” pesannya. (*)

WISATA

WISATA BELANJA DI SOLO, KUNJUNGI 3 TEMPAT INI

edekatan Kota Semarang dan Solo membuat arus perpindahan dari kedua kota ini begitu tinggi. Transportasi umum hampir setiap saat bisa ditemui jika kita ingin ke Solo atau sebaliknya. Kita tidak perlu menunggu libur panjang untuk bisa jalan-jalan ke kota yang dikenal sebagai â&#x20AC;&#x153;spirit of javaâ&#x20AC;? ini, karena perjalanan hanya sekitar 2-3 jam saja.

Salah satu yang menarik dari Kota Solo adalah berbagai kerajinan ditawarkan dengan harga cukup terjangkau. Karena itu, jika Anda jalan-jalan ke Solo, jangan lupa untuk wisata belanja. Berikut 3 tempat yang bisa Anda kunjungi untuk wisata belanja di Kota Surakarta.

Memasuki Pasar Klewer mata kita akan berlari-lari dari sudut satu ke sudut lainnya, mencari motif ataupun corak batik yang diinginkan. Di pasar ini ada kain batik, kebaya, baju resmi, daster hingga kaos batik, baik untuk dewasa maupun untuk anak-anak, laki-laki dan perempuan. Motif batik yang ditawarkan tidak hanya batik Solo, di sini juga banyak tersedia batik Pekalongan, Yogyakarta, Madura, Banyumas, dan lainnya. Meski sudah terkenal murah, kita tetap bisa menawar harga batik hingga mendapatkan harga harga terbaik. Jadi, selamat berburu batik di pasar yang buka dari pagi hingga sore hari ini.

PASAR TRIWINDU Pasar Triwindu Surakarta berdiri sejak tahun 1939, sebelum terjadinya perang kemerdekaan. Nama Triwindu berasal dari peristiwa ulang tahun tahta Mangkunegaran VII yang ke 24 tahun. Tri berarti tiga dan windu berarti delapan, jadi triwindu artinya 24 tahun.

PUSAT GROSIL SOLO

PASAR KLEWER Nama Pasar Klewer sudah begitu lekat dengan citra sebagai tempat belanja batik dengan harga terjangkau. Sebagai pasar batik terbesar di Solo, bahkan di Indonesia, Pasar Klewer tentu merupakan salah satu tujuan utama jika kita berkunjung ke kota ini. Terutama bagi kita yang suka wisata belanja. Di sini kita bisa mendapatkan batik cap kain katun dengan harga belasan ribu, dan bisa juga berburu batik tulis sutra yang harganya hingga jutaan rupiah. Letak Pasar Klewer berada di dekat kompleks Keraton Surakarta. Menurut cerita, lokasi yang kini jadi Pasar Klewer dahulu merupakan tempat pemberhentian kereta. Keramian di tempat pemberhentian itu kemudian dimanfaatkan sebagai tempat untuk menjual berbagai produk. Seiring berjalannya waktu tempat tersebut kemudian menjadi pusat busana batik dengan nama Pasar Klewer. Bangunan Pasar Klewer mulai dibuat permanen pada tahun 1970an. Dengan bangunan yang besar dan memiliki dua lantai, tidak heran jika ribuan kios ada di pasar ini. Kini setiap hari Pasar Klewer tidak pernah sepi pengunjung yang ingin mencari batik, baik eceran maupun grosir.

Kota Solo memang terus tumbuh dengan berbagai kerajinannya. Tidak heran jika sektor perdagangan terus mengalami peningkatan dan menjadi salah satu penyumbang terbesar bagi roda perekonomian kota yang memiliki nama resmi Kota Surakarta ini. Karena itu, lahirlah PGS (Pusat Grosil Solo) sebagai wadah bagi para penguasaha di bidang perdagangan yang bergerak di penjualan produk fashion terutama batik. Sejak didirikan pada tahun 2005, PGS telah menjadi pusat perbelanjaan yang dilengkapi dengan berbagai fasilitas penunjang kenyamanan dan keamanan. Baik kepada pedagang maupun kepada para pengunjung yang datang. Tidak heran kini PGS selalu ramai dengan pengunjung, baik dari dalam maupun luar Kota Solo. Gedung PGS memiliki lima lantai, di dalamnya berbagai pedagang menawarkan produknya. Mulai dari busana seperti batik, kebaya, aksesoris, sepatu, sandal, tas, dan berbagai kerajinan lainnya. Selain itu di lantai paling atas juga ada foodcord untuk pengunjung bersantai sambil menyantap menu yang disediakan. Lokasi PGS sangat strategi, yiatu di kawasan Gladag yang merupakan pusat pariwisata Kota Solo. Dekat dengan Obyek wisata seperti Keraton Kasunanan Surakarta maupun Kraton Mangkunegaran. Selain itu, Pusat Grosir Solo juga menjadi perhentian bagi sarana transportasi wisata khas kota Solo seperti Kereta Api Uap jaladara, Bus Tingkat Werkudara dan Kereta Kencana.

Saat ini, para pedagang di Pasar Triwindu dapat dikatakan 90 persen telah berganti generasi ke II dan ke III. Sedang untuk generasi ke I banyak yang sudah sukses dan telah memperluas usahanya di tempat lain. Dari pasar Triwindu inilah secara langsung maupun tidak langsung telah melahirkan exportir mebel kayu dan rotan serta barang-barang mebel antik di Surakarta, Yogyakarta, Jepara, Jakarta, dan kota lainnya. Pada awal berdiri sampai 1966, barang dagangan di Pasar Triwindu masih bercampur antara onderdil sepeda motor atau mobil, alat-alat pertukangan, alat-alat rumah tangga dan sedikit model antik. Mulai 1990 para pedagang barang antik di Pasar Triwindu mulai membuat barang baru yang bermotif antik (reproduksi), misalnya mebel dari Jepara, patung perunggu dari Trowulan Jawa Timur, keramik dari Jawa Barat, dan lainnya. Kini Pasar Triwindu memang telah jauh lebih bagus. Banyak perbaikan yang telah dilakukan saat Joko Widodo menjadi Wali Kota Surakarta. Pasar Triwindu bisa dikatakan merupakan pasar barang antik terbesar di Indonesia, tidak heran jika para pedagang barang antik di kota-kota lain, sering berbelanja di Pasar Triwindu. Untuk mencapai Pasar Triwindu sangat mudah, hanya beberapa meter dari Jalan Slamet Riyadi, yaitu di Jalan Diponegoro. Jika dari Pasar Klewer atau Keraton, Anda bisa naik becak yang banyak ditawarkan, sambil menikmati suasana Kota Solo. [n]

TABLOIDSIMPANG5.COM EDISI 136/TH.XII / 20 AGUSTUS - 19 SEPTEMBER 2016

INFO