Aug 08, 2019
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8 月 10 日 ( 星期六 ) 2-4:30pm
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獨立兩層屋 1,963呎，向西南後院，光猛開陽, 較新窗門及圍欄，主層鋪較新實木地板，家庭 廳連壁爐，特大廚房連大理石檯面，全新烤箱 及較新洗碗機。4睡房2.5浴廁，鄰近學校、公 園、商場 及公車 站。
獨立 Bi-Level 1,079呎+土庫全部完成，可步行 至公園及公車站。主層鋪複合地板及全新照明系 統，客廳連拱形天花，廚房連石英檯面及不銹鋼 家電。2+1睡房3浴廁，鄰近大統華、公園、商場 及#301公車站(可 直達市中心)。
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獨立兩層屋 2,232呎，可步行至公園，商場及公車 站,大量新裝修：全新高級地板及地毯、新油漆，主 層樓底高9呎，客廳連壁爐，廚房連大理石檯面及 全新不鏽鋼家電，特大Bonus Room,3睡房2.5浴 廁，鄰近公園、商場 及Stoney Trail。
西北Kincora
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新上市
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獨立兩層屋 1,973呎+土庫全部完成，可步行至 公園及公車站，新油漆，主層樓底高9呎及鋪實 木地板，客廳連壁爐，廚房連不銹鋼家電及中央 島連大理石檯面。Bonus Room 有拱形天花， 3+1睡房2.5浴廁， 鄰近公園及商場。
獨立兩層屋1,991呎 +土庫全部完成，主層舖全 新複合地板及地毯，新油漆，全新浴廁，廚房連 中央島及不鏽鋼家電，4睡房2全廁及2半廁，可 步行至學校、商場、公園及 #301公車站(直達市 中心)，鄰近大統華 及Stoney Trail。
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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柏文單位 5 5 3 呎1睡 房1浴 廁，有 靚 景，可步 行至 市 中心、弓河、王子島 公 園、唐人街 及 C-Train站。鋪複合地板，開放式設計廚房，向 南客廳光猛開陽，連1地下停車位，大樓有健身 房，鄰近公園、商 場及公車站。
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1397期 Aug 08, 2019 3港姐佳麗 背後猛料男友起底 每周影視 《從前，有個荷里活》 當明星安天命 娛人碼頭 收千萬嫁妝 朱千雪慳搞峇里婚禮 娛人碼頭 世紀賤滾友 一腳踏5船 張致恒舊愛爆絕密性癖 香濃燜菜 南乳粗齋 香濃燜菜 花雕燜牛肋條煲 香濃燜菜 枝竹火腩燜斑頭腩 美食與健康 西梅百變 美味佳品 健康童年 增致命風險 忌用高鈉醬汁 新手爸媽 初生嬰兒照顧10問十之六：睡覺打鼻鼾？或因鼻腔阻塞 專欄 唐安麒 專欄 李居明 本周專題 夏日摘果攻略 卑詩農場逐個捉 生活健康Notebook 營戰抗癌路（四）康復過程飲食宜忌 專欄 岑信棠 彭飛舟 黃劍峯 專欄 劉建民 楊立門 專欄 葉澍堃 梁家權 神機妙算 修身立德 黃大仙祠 啟蒙開筆禮 緣來有理 吉人天相 任達華 地產王 按揭錦囊 地產王 李克勤 娛人碼頭
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桶蠔 (2 磅裝 32oz)
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思念灌湯水餃 永達 A 級竹絲雞 (U)
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龍口粉絲 (300g)
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黑布冧 ( 黑杏子 )
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六月香甜面醬 / 黃豆醬 / 豆瓣醬 (300g)
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娛人碼頭 ▲
黃嘉雯的男友Matej貌似英國球星碧 咸，同碧咸一樣有留鬚之餘，手臂亦 有紋身。
黃嘉雯
M a t e j去年已搬到香港陪黃嘉 雯，以解兩地相思之苦，他曾參 加香港AIA舉辦的活動。
▲
入圍至今被 指有冠軍相的黃 嘉雯，除了是富家 女，家住半億豪宅 外，身後還有一位 猛料男友，贏在 起跑線。
3港姐 佳
黃嘉雯的瑞 士籍男友M a t e j ，是數碼市場策劃 專家，有傳他是黃 嘉雯宣傳上的幕 後軍師。
「2019香港小姐競選」經過兩輪面試 後，十五位入圍佳麗順行誕生，當中三位 大熱：「馮盈盈師姐」楊慧敏（Mina）、 「半億千金」黃嘉雯（Carmaney)、「是 非KOL」蔡嘉欣（Kayan）均成功入圍。 本刊發現，三位大熱的背後，各有一 位猛料男朋友支持。據悉，楊慧敏的男 友，原來是娛樂公司老闆周定國，有指他 與無綫及圈中人相當熟稔，與無綫亦有生
黃嘉雯 瑞士營銷專家
而Matej為了她，最近亦搬到香港定居，以 解兩地相思之苦。
廿五歲候選佳麗黃嘉雯
據悉，Matej在一間數碼市場策劃公
（Carmaney），家底豐厚，住市
司工作，是網上營銷宣傳的策劃專家，在
值半億的一千八百呎海名軒豪宅，
黃嘉雯參選之前已擔任她的幕後軍師，除
對於被指家境富裕，她強調屋企不
教路應對傳媒之外，還教她執靚社交網及
是靠山，自己賺錢自己使，家人從未
刪除部分相片，以防被全面起底。黃嘉雯
在金錢上支持過，不認為家底對參選
被問到男友一事，她說：「係拍咗年幾
有幫助。雖然家人未有特別支持，但黃
拖，唔怕公開影響選情，始終要面對，我
意來往，曾贊助過澳洲華裔小姐決賽，實
嘉雯的背後卻一直有位貌似球星碧咸的男
同佢係旅行時認識，佢
力相當雄厚。有如此強勁的後台，楊慧
友Matej Tomic力撐。大約一年前，黃嘉雯
文職。」此外，黃嘉雯還透露男友是一位
敏相信可以看高一線。
到德國探望好友時，透過共同朋友認識瑞
「暖男」，為令她上鏡更fit，平日會為她
士籍的Matej ，當時二人幾乎一見鍾情。
準備生果、蔬菜等低脂食品，相當貼心。
撰文☆娛樂組 設計☆黎志堅 TAO WEEKLY 28 2019年8月3日 SING TAO WEEKLY 年 8 月 3 日 SING 20 2019
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1397 期 ‧
2019年 8月 8日
家喺香港住，做
楊慧敏 ▲
廣結人緣的 Terry，原來也認 識視后李佳芯。
今年初，Terry 幫陳國峰開騷， 以老細姿態入後 台打氣。
T e r r y曾 南威爾 在 澳 洲 新 斯 經紀， 任職地產 近年則 在港 不時搞 移 洲樓的 民投資澳 大型講 座。
大熱之一的 楊慧敏，由港姐 面試開始已被爆大 量黑材料，但仍順 利入圍港姐十五 強。
佳麗
Terry
▲Terry的娛樂公司，與無綫有商業合作， 曾贊助一六年澳洲華裔小姐賽決賽，他曾 任頒獎嘉賓，上台頒發友誼小姐獎項。
起底
楊慧敏 娛樂公司老闆
唐詩詠四年 前到悉尼出席 無綫活動，當時 Terry亦有現 身。
成功入圍十五強，原來她全靠一位猛料男
年澳洲華裔小姐賽決賽，當年Terry更任
友在她背後發功。
頒獎嘉賓，上台頒發友誼小姐的獎項。據
十五位香港小姐候選佳麗，上星期出
早前，她接訪問時說：「佢都支持我
知情者說：「Terry同無綫好多合作，又
發到日本東京及熊本拍外景。當中現年廿
參選，有短訊鼓勵我，而且佢知道我入圍
幫過坤哥、陳國峰搞演唱會，陳國峰開
五歲，被視為大熱之一的楊慧敏
好興奮，覺得我好叻！」據悉，其猛料男
騷，Terry帶埋佢（Mina）入後台影相，
（M i n a），由面試到入圍一刻都成為焦
友叫周定國，人稱T e r r y哥。一六年，
真係好威威！」此外，Terry名下還有一
點，包括：自認馮盈盈同學「借光環」、
Terry開始涉獵娛樂生意，開設「星浪國
間投資公司，早年已移民澳洲的他，本身
被舊同事爆有「公主病」；以及被爆讀港
際娛樂文化有限公司」，曾為吳業坤、吳
在澳洲新南威爾斯任職地產經紀，近年在
大時，是一個「孤獨精」，與同學關係甚
浩康、張彥博、陳國峰等舉辦演唱會。
港不時搞移民投資澳洲樓的大型講座，反
差。對於被連環爆黑歷史，她解釋年輕時
Terry的公司近兩、三年來，與無綫有不
應相當熱烈。近日，楊慧敏被拍到離開電
可能少不更事，溝通不足產生誤會，已努
少商業合作，曾獲無綫授權，在澳洲悉尼
視城時，獲Terry以名車接送返香閨；事
力改進。楊慧敏是非不斷，但她依然企硬
主辦過華人新秀歌唱比賽，亦曾贊助一六
後，她亦承認對方是男友。 2019年8月3日 SING TAO WEEKLY 29
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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2019年 8月 8日
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娛人碼頭
蔡嘉欣
▲日前，一眾侯選佳麗與周奕瑋到東 京六本木居酒屋拍外景；席間，還有 三位居日女生（最右邊）陪食。 ▲
ibanker男友帶蔡嘉欣去旅 行，她拍了一段旅遊片 「翻版朱 《他帶我去美國》上載社 智 賢 」蔡 嘉 欣 交網「放閃」，網民指她 （Kayan）也是大熱 晒命，行為「港女」。 之 一，有 傳 ， 她 背 後有位ibanker男 友照顧起居飲 食。 ▲
蔡嘉欣的男友任勞任怨，又不介意上 鏡，不過被拍除衫時，就一臉無奈。 ▲
▲
有指，這位 ibanker男友財力甚 豐，並以每月兩萬 幾租了將軍澳天晉 一個單位，方便女 友參選港姐。
▲蔡嘉欣自從撇甩 無綫奀星吳子沖 後，結識了ibanker 男友。
蔡嘉欣 有米ibanker
前度男友原是無綫藝人吳子沖（Felix）， 二人曾一起開網店；而她在網上走紅
同樣是廿五歲的蔡嘉欣 （Kayan），原本是KOL，在社交網有
後，便與吳子沖分手，另與一位年紀較 大的ibanker拍拖。
超過十萬粉絲，可是她人紅也是非多。
即使被傳有紋身且是非不斷，但蔡
由首輪面試到入圍十五強，一直被網民
嘉欣仍然順利入圍。今次參選，她就獲
圍攻，翻出她多宗黑歷史，包括：指控
ibanker男友力撐；據悉，其男友為方便
她拜金，經營的網店賣平價淘寶衫，充
她參選，近月在將軍澳天晉租了一個月
當高檔貨等。網民又數她，人紅後拋棄
租接近二萬五千元的單位，方便她出入
舊愛，結識有錢ibanker。據悉，她的
電視城，佔盡地理優勢。
TAO WEEKLY 30 2019年8月3日 SING TAO WEEKLY 年 8 月 3 日 SING 22 2019 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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2019年 8月 8日
Mon Jul 29 2019 17:24:11 GMT-0700
每周影評
當明星安天命 即便是鬼才導演昆頓塔倫天奴（Q u e n t i n Tarantino）的影迷，也非一定喜愛其新片《從前， 有個荷里活》（Once Upon a Time… in Hollywood），看慣《黑殺令》一類相對凌厲爽快 的作品更未必會買帳，不過「昆頓式」的電影語言 總有其魅力。 新作承接了導演近年對牛仔片的熱愛，舞台 卻換了在六、七十年代的美國影壇，以三大主線重 現昔日情懷：里安納度狄卡比奧飾演的西部片動作 影星，事業正步入瓶頸階段，劇集拍一部算一部， 畢彼特作為其替身，身手不凡卻甘於淡泊，在名利 場中只求兩餐溫飽。 相對兩位中佬，是瑪歌羅比飾演年輕女星 Sharon Tate，真有其人而且當紅，更是名導波蘭 斯基的太太，享受影圈浮華、萬人愛戴，更對照兩 位中佬的過氣及落寞。 雖說劇情較過往作品鬆散，三位主角的故 事，卻點出了食演藝圈一行飯，再有才華也鬥不過 一個「命」字：里安納度自認不復當年勇，由「男 一」變了奸角專業戶，放手一博賺外匯，反而風生 水起；Sharon有姿色、演技尚可，卻觀眾緣十足，
從前，有個荷里活 Once Upon a Time… in Hollywood
每日只消開P跳舞，享盡榮華富貴；畢彼特由始至
片長： 162分鐘 | 級別：IIB
終不求名利，卻在邪教聚會基地，當了一次真正擔
導演
昆頓塔倫天奴
正的「牛仔劇」，人生如戲。
配音
里安納度狄卡比奧、畢彼特、阿爾柏仙奴
雖然本片滿布其時的文化符號，不過任何年 代，演員走紅與否都是看命水。所以片中改寫
97
故事 力克以為可成為西部片巨星，可是影壇迎合嬉皮士潮流，他即時過氣，一直
Sharon的命運，更是神來之筆：正史中她死在邪教
跟特技替身奇里夫互相消磨日子。
狂熱份子手中，本片卻安排她避過一劫，正好說明
賣點
縱有萬千寵愛，也要有命享才有價值。
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狂野時速：雙雄聯盟 Fast & Furious: Hobbs & Shaw 片長：135分鐘 | 級別：IIB
導演
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演員
狄維莊遜、積遜史達頓、艾迪斯艾巴
故事 無政府主義者比斯頓手握生化威脅，路卡賀斯、狄卡邵兩位死對頭，被迫聯手出 擊！
賣點 《狂野時速》系列外傳，兩大配角擔正聯手出動。
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2019年8月3日 SING TAO WEEKLY 63
SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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Mon Aug 05 2019 13:41:48 GMT-0700
娛人碼頭
帖
▲
母女趕派
準夫婿 Justin在 新加坡中央醫院擔任 顧問醫生，大婚在即依然 非常忙碌，朱千雪則留港與 家人籌備婚禮，日前母女出 巡辦嫁妝及派帖，孝順女同 媽咪邊行邊傾，準新娘更 容光煥發，行去邊都 特別搶鏡。
見證 至親好友
▲ 8月在峇里舉行婚禮的朱千雪，只邀至親好友出席見證。
婚照
愛爾蘭影
▼ 朱 千雪在 31歲生日當天公布婚 訊，更在社交網連發多張同拍拖 五年男友 Justin到愛爾蘭影的婚 照，崇尚簡約的她，未有穿華麗 婚紗，只以簡單款式的藍色長裙 及喱士裙拍照，貫徹清泉港姐氣 質，同老公仔盡顯甜蜜。
8萬入市
婚前 1,22
港姐清泉朱千雪，在31 歲生日當天驚 爆婚訊，宣布同青梅竹馬顧問醫生男友吳 昆倫 （Justin ） 拉埋天窗，將於8月成為醫生 夫人的她，同男友由出世一刻已經緣定今 生，兩人除咗門當戶對，更難得係兩人連 性格喜好都一致，同樣作風低調樸實，就連
有富爸爸送贈千萬嫁 ▼ 妝， 上月朱千雪便用個 人名義， 以千二萬購入 跑馬地老牌私樓山光苑 呎單位。 一個 600
▼
辦婚禮亦不愛浮誇，已經得夫家準備結婚厚 禮 的 千 雪BB， 又 獲 富 貴 父 親 送 上 千 萬 嫁 妝，雖然 「大把」 在手，不過千雪BB仍貫徹慳 家 低 調 作 風， 已 決 定 不 會 在 港 大 搞 豪 華 婚 宴，8 月在峇里舉行的婚禮，亦只邀請至親好 友出席見證分享喜悅；日前，千雪BB同媽咪趕 辦嫁妝，母女出巡去買化妝品，務求以最靚一 面出席婚禮，身穿熱褲的她神采飛揚，雖然未 婚夫未有同行，但準新娘幸福擋也擋不住！ ●撰文：娛樂組 ●採訪、攝影：攝影組 ●設計：美術組
TAO WEEKLY 24 2019年8月3日 SING TAO WEEKLY 年 8 月 3 日 SING 6 2019 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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娛人碼頭 娛人碼頭
親切
親切港姐
（Justin）結婚，將進入人生新階段的她，開心分享同未來老公仔的愛情故事，兩人愛情源 於三十一年前，在同一間醫院相隔三天出世，名副其實緣定今生。
夫家錫到燶 千雪BB的未婚夫Justin，出身於富裕家庭，父親乃香港老牌茶莊「祺棧茶行」的老闆， 於中環和灣仔都有門市，多年前更曾任香格里拉集團執行董事，家底豐厚，跟父親經營 五金生意的朱千雪，可謂門當戶對。據知情者透露：「Tracy（朱千雪）同Justin（吳昆倫）喺 同一間醫院出世，兩家人係世交，成日都會有聚會，Tracy性格純樸善良，好得人鍾意， Justin父母可以話睇住佢大，對呢個新抱仔真係錫到燶，知道阿仔求婚成功不知幾開心， 娶新抱仲出手闊綽，講明畀Justin同新抱仔任揀半億物業，話揀喺新加坡定香港都由佢哋 揸主意，Tracy出年便會完成城市大學嘅律師博士學位，同TVB合約亦會屆滿，好大可 能會隨老公移居新加坡，不過暫時佢哋仲未定長遠計劃！」
▼
作 風低調的朱千雪，極少將家人面
6月28日31歲生日當天，朱千雪透過社交網報喜，宣布同拍拖五年醫生男友吳昆倫
她，當日疑似兩個細妹都有同行。
親友同行
貌 曝 光 ， 曾 經 話 過 有 兩 個 靚妹 妹 的 ▼
作 風低調的朱千雪，極少將家人面
她，當日疑似兩個細妹都有同行。
貌 曝 光 ， 曾 經 話 過 有 兩 個 靚妹 妹 的 ▼
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有美貌有學識又有智慧的千雪 BB，入行以來都 保持親切待人態度，見到記者即友善打招呼。
親友同行 香水 為婚禮揀 ，朱千 要為扮靚做足準備 ▲ 結婚在即，當然 。 品 妝 化 和 水 雪當日就不停睇香
緣定今生 跟 未婚夫 ▼ 青 梅 竹馬，兩人 相隔三日出 Justin 三十一年前 世， 當 在 年 同 兩 一 小 醫 無 生令人羨慕 院 猜時已經襯 。 到絕， 緣定 今
6月28日31歲生日當天，朱千雪透過社交網報喜，宣布同拍拖五年醫生男友吳昆倫 揸旗搞婚禮
除了家庭背景襯到絕，兩人愛情修成正果，最重要是兩人無論學歷人品喜好都 （Justin） 結婚，將進入人生新階段的她，開心分享同未來老公仔的愛情故事，兩人愛情源 似到十足，Justin同千雪BB一樣孝順好學，雖然出身富裕卻不靠父蔭，在澳洲讀完醫
於三十一年前，在同一間醫院相隔三天出世，名副其實緣定今生。 科，現時在新加坡中央醫院擔任顧問醫生，才華橫溢，難怪成功贏得美人歸。據知 情者透露：「千雪BB性格好真，同Justin性格夾到痺，Justin為人低調又好學，待人
夫家錫到燶
又夠細心，作為醫生呢方面好緊要，千雪BB就係欣賞男友乜都為人設想，拍拖之 後，Justin仲會以女友睇法行先，真係好錫Tracy，求婚成功之後，Justin講明畀 Tracy話晒事，想點搞婚禮都得，Tracy覺得結婚係兩個人嘅事，唔需要大事鋪
千雪BB的未婚夫Justin，出身於富裕家庭，父親乃香港老牌茶莊「祺棧茶行」的老闆，
張，加上兩家人都好低調，最後佢哋揀咗喺峇里搞婚禮，只會請至親好友出席見 證，Tracy話唔想煩到人，亦唔想老人家頻頻撲撲，所以都唔會返加拿大再大搞，
今次會包起當地一間酒店行禮，貪嗰度私隱度高！」 於中環和灣仔都有門市， 多年前更曾任香格里拉集團執行董事，家底豐厚，跟父親經營 8
五金生意的朱千雪，可謂門當戶對。據知情者透露：「Tracy（朱千雪）同Justin（吳昆倫）喺 2019 年 8 月 3 日
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同一間醫院出世，兩家人係世交，成日都會有聚會，Tracy性格純樸善良，好得人鍾意，
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▲ 忙於籌備婚禮 的朱千雪，早前一 個人去咗連鎖時裝店睇 衫，雖然家底豐厚，但 當日千雪 BB揀衫時卻 諗過度過，而且好忍 得手。
未婚夫搞驚喜 雖然一切從簡，但結婚畢竟是人生大事，Justin亦希望 為老婆製造最難忘回憶，即使近月人在新加坡工作，仍為婚 禮精心安排。據Justin好友透露：「雖然Justin喺新加坡工作好
▲ 朱千雪發揮慳妹本色，拼完一輪都忍手冇買，之後只 去 Counter取回之前訂咗的衣服。
忙，但佢唔會要老婆乜都做晒，反而絞盡腦汁幫手籌備婚 禮，仲諗咗唔少驚喜到時氹老婆，不過佢同屋企人已經夾 好，一切都要保密，總之就要令Tracy成為最幸福嘅新娘 子！」 兩家人近日已開始派帖，朱千雪的圈中好友亦陸續收 到囍帖，Tracy更細心為參加婚禮的親友安排食宿，其餘裝 飾禮服一切從簡，務求應使則使。據Tracy好友透露：「Tracy 冇為婚禮揀名牌婚紗，只係揀咗簡約款式，好似之前去愛爾 蘭影婚照，都冇著華麗婚紗，連化妝、整頭同攝影師都冇隨 行，只係搵好姊妹岑杏賢操刀拍攝，完全唔奢華計較派頭， 呢啲慳妹好難得。」而一班索姊妹岑杏賢、湯洛雯、蔣家 旻、張嘉兒等亦會飛峇里陪嫁，Tracy更會為姊妹團做紅 娘，據知情者透露：「自己搵到幸福，Tracy都好想自己嘅好
妹操刀
婚照好姊
姊妹快啲有著落，好似岑杏賢、湯洛雯，自從甩拖之後，依 家都未有新戀情，Tracy好戥姊妹心急，希望喺今次婚禮嘅 浪漫氣氛之下，佢哋可以識到好男仔，所以同老公Justin已 經商量好，會介紹老公班醫生筍盤畀好姊妹識，全力幫姊妹
▲ 1 2年跟朱千雪同年參選港姐而成好友的岑杏 賢，是唯一有份飛去愛爾蘭陪朱千雪影婚照的 好姊妹，婚照更由她操刀拍攝，友情之深不用 多講。
富貴老公 ▲ J ustin出身富裕之家，父親是香港 老牌茶莊「祺棧茶行」的老闆，而 Justin胞弟 Jonathan亦係醫生，同 阿哥一樣是醫界筍盤。
製造機會！」
手持六千萬物業 為賀愛女踏入人生新階段，朱爸爸已準備千萬嫁妝送 嫁，鑽石金器唔少得外，更會送物業給愛女；向來主張揸磚 頭的朱爸爸，其實早在Tracy 19歲時，已經送贈小西灣藍灣 半島及愉景灣兩個物業給女兒揸手，之後Tracy再購入多個 工廈單位，今年七月宣布婚訊後亦有最新入市，以千二萬購 入跑馬地老牌私樓一個600呎單位。
益姊妹
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▲ 好姊妹岑杏賢、湯洛雯及蔣家旻，都會飛峇里 陪嫁，嫁得好歸宿的朱千雪，更趁婚禮做紅 娘，悉心安排醫生兄弟團益姊妹。
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▲ Justin早年同家人移居新加坡，不 過吳父在港仍有生意，經常兩邊 飛。
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娛人碼頭
頭保值，喺Tracy 19歲成年之後，已經買咗兩個物業畀佢 揸手，雖然細細個已經咁富貴，不過得父母教女有方， Tracy一直都好慳家，生活好貼地，入行之後，都冇變大 花筒追求名牌，Tracy一路都有個習慣，就係每個月一定 會將收入一半儲起，剩低嘅一半亦會盡量只用二分一，咁 多年嚟都冇變過，就算近年搵多好多，佢都只會愈儲愈 多，儲到足夠嘅錢就會買磚頭，高峰時就試過擁有七個物 業，賺過二千幾萬，依家手上仲有四個物業，加埋新買嘅 山光苑，就有三個住宅單位同一個工廈單位，市值約6千 萬！絕對係小富婆！」
母女辦嫁妝
婚禮進入倒數階段，忙派帖之餘朱千雪日前就同媽咪 趕辦嫁妝，母女行街購物非常開心，同行還有疑似是千雪 曾提及的兩個靚妺妹，四人邊行邊講笑，期間朱千雪就不
準新娘
神釆飛揚
▲ 慳 妹 再 冇 下 場 節 目 ， 自 己 揸 車 返 回 小 西 灣 寓 所，連座駕都係揸咗幾年的舊款 Benz。 學不倦的朱千雪，15年放下如 好 日中天的事業去讀法律，更以九 個月速成原本兩年的中文大學企 業傳播社會學系碩士學位，翌年 再緊接在香港城市大學修讀為期 三年的法律博士學位，還有一年 才正式完成博士學位課程。
▲
導三個女應使則使，又教佢哋理財儲蓄，又鼓勵啲女儲磚
！ 更是神釆飛揚 做人妻的她， 賣咖啡，即將 雪，去咗買外 戰利品的朱千 攞住
▲
據知情人士說：「由細到大，Tracy父母都好節儉，教
停揀香水和化妝品，相信是為婚禮做準備。而另一日，千 雪則一個人出動，向來慳家的她，去咗平民時裝店睇衫，
生信念
節目爆人
見到啱嘅即拼埋身，不過，慳妹並非浪得虛名，拼完一輪 都忍手冇買，只行去Counter取回之前訂好的衣服，攞住
▲ 朱 千雪在《如果這樣生活》節目 中，表示都市人愛追求物質，但 她就嚮往簡樸生活，覺得只要堅 持信念，生活已可以好滿足。
泉
一個小盒的她行去買咖啡飲，貼地女神真係時刻都咁吸
Law界清
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
24
1397 期 ‧
2019年 8月 8日
Thu Jul 25 2019 13:54:20 GMT-0700 Thu Jul 18 2019 14:32:28 GMT-0700
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HIGGERTY LAW
鍾 守 信 律 師 樓 Millennium Tower, Main Floor, #101, 440-2 Ave SW, Calgary AB T2P 5E9 電話：403-503-8888 (國、粵、英語) / 24小時Toll Free: 1-888-699-7826 網址：www.higgertylaw.ca
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Tue Jul 23 2019 11:16:35 GMT-0700
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
25
1397 期 ‧
2019年 8月 8日
Tue Jul 30 2019 16:13:03 GMT-0700
封面故事
友 滾 賤 紀 世
BOYZ的成員Steven，突 然宣布與二十八歲的女粉 絲雯雯結婚，以及已經 「升呢」做老竇。他在社 交網晒全家福，為囝囝天 寶擺百日宴時的照片。
未婚妻
雯雯
張致恒
舊愛爆
絕密 現年三十四歲的BOYZ成員張致恒（Steven），感
情關係七國咁亂。日前，忽然在社交網驚爆婚訊，兼承 認做爸爸，還貼出與未婚妻雯雯及兒子天寶的合照。結 果，引爆他的連串淫亂糗事，「正印女友」梁皓恩 ▲
▲曾經與S t e v e n友好的蔡卓姸 （阿S a）， 似乎不屑對方賤男所 為，亦戥好友Kenny不值，已取消關 注Steven的社交網，以行動割席。
（April）率先在網上控訴，留言兩人根本未分手，除向 他追數之外，更說「醫院見」，似暗示自殺。隨後，陸 續有「小四」、「小五」走出來踢爆男方大話連篇，轟 他一腳踏五船，而網民亦封他為「世紀賤滾友」。 曾直認「性上癮」、「衰鹹濕」兼有無數次「偷 食」前科的張致恒，其中一名舊愛向本刊爆料指，男方
▲社交網一個名為「張致恒Steven後援會」 的粉絲專頁，日前宣布「大家後會無期」， 還直接tag了Steven名字，決絕地跟偶像說 「再見」。
的確很識𠱁𠱁𠱁𠱁𠱁𠱁𠱁𠱁𠱁𠱁𠱁𠱁𠱁𠱁𠱁𠱁女仔，並對性方面需求大：「佢（張致恒） 無時無刻都有性衝動，嗰方面苛索好大！」 撰文☆娛樂組 攝影☆攝影組 設計☆李浩然
6
2019年8月3日 SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
26
1397 期 ‧
2019年 8月 8日
友 3號女
，男 一日 的前 en表示因 訊 婚 他公 Stev 公布 e v e n 姐攤牌。 公 司 要 求 t S 在 。 ，故 向C小 方才 為 他 誕 子 不要介意 姐 雯 小 雯 C 希望 開，
船 5 踏 腳
C小姐
一
友 1號女 il
Apr
被騙 姐除 S小 外 ， 跟 感 情 e n亦有錢 Stev 轕 ， 五 千 銀轇 買 旅 行 元代 只收回 篋 ，五百元， 二 千 S t e v e n曾 另加 借 錢 一 千 問她 。 還 元未
台 兼舞 特兒 方為 模 認戀 認定女 新 ， 示 even ，St r i l，更表 爆出婚訊 年 前 p 突然 員A 劇演 象，惜 對 婚 。 結 她 不是 娘卻
友 4號女
S小姐 友 2號女 n
Moo
密 性癖
八 二十 子 名 女 一 東莞 歲、 n ， 網 上 o Mo 踢 爆 留 言 n欺騙感 e Stev 腳踏幾 一 、 絡其 情 並聯 向 ， ， 船 害者 他受 控訴。 大 男方
「正印」嗌自殺
並準備帶她看醫生。 隨後，有一位現年二十八歲、叫Moon的女子，又留言爆Steven
日前，張致恒（Steven）在社交網上載與未婚妻雯雯及兒子天
一腳踏幾船，另外還有兩名女子，遭他 欺騙感情，人財兩失，三女
寶一家三口的全家福，宣布雙喜臨門，兒子早前更已擺「百日
齊齊向Steven聲討。據知，除來自東莞的Moon之外，還有Ｓ小姐、
宴」，並獲不少好友恭喜。不過，Steven公布喜訊後，他在一六年
Ｃ小姐，她們分別於今年三、四月間，開始跟Steven拍拖。據Moon
認戀的模特兒兼舞台劇演員女友梁皓恩（April），隨即在社交網自
表示，Steven曾騙她跟April已分手，加上經常帶她見朋友及經理人
爆兩人根本未分手，先踢爆男方「劈腿」，接着再到他晒全家福的
等，令她一直以為自己是「正印」。直至六月，她在社交網發現有
社交網留言控訴：「你想逃避到幾時，一個電話都唔面對？你所有
Ｃ小姐的存在，一度質問男方，惟Steven說謊稱Ｃ小姐另有男朋
衫褲鞋襪同所有嘢仲喺我度，你嗰啲愛我嘅message呢？先幾日仲
友。
有喎？你仲欠我好多錢，right？你唔打畀我嘅話，醫院見。」 留言
至七月，Moon再發現Steven未婚妻雯雯，兩人於社交網上留言
令人擔心，April一句「醫院見」似暗示自殺做傻事。據好友透露，
曖昧，及後Steven解釋指，跟雯雯一年前開始，原本「玩玩」不打
Steven欠April數萬元，兩人同居的灣仔寓所，月租約一萬五千，都
算認真，怎料雯雯不小心懷孕，並堅持生Ｂ，更拿孩子威脅。
是由April墊支交租。而朋友見April情緒不穩，一直在她身邊陪伴，
2019年8月3日 SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
27
1397 期 ‧
2019年 8月 8日
7
大都會
COSMO CHINESE WEEKLY
星島都市
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1397 期 ‧
2019年 8月 8日
Wed Jul 17 2019 11:07:59 GMT-0700
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封面故事
▼有指，S t e v e n的未婚妻雯 雯，早年曾不時出入關楚耀的 寓所，還曾與Supper Moment 的成員Sunny拍過拖。
一臉憔悴的Steven現身炮台 山乘坐港鐵，全程頭耷耷沒 精打采，似滿懷心事。
Steven邊行邊不停傳 發語音訊息，疑公私 兩忙，兼顧應付N個女 友，難怪應接不暇。
關楚耀
Sunny
未婚妻愛媾男歌星 張致恒（Steven）的未婚妻雯雯，雖然樣子平凡，但 她卻能夠擊退男方的一眾女友，成功由粉絲身份躍升為未 來的張太，成為終極大贏家，令人對她的背景相當好奇。 據悉，雯雯姓區，年前曾任職模特兒，而在網站 「Hello Online Model」上，本刊就發現有一名女model， 與她同名同姓兼樣貌相似。該網站亦上載她攝於一四年的 一輯硬照，但其化妝、衣着及甫士皆娘爆！另還提供她的 個人資料，身高：151厘米及三圍：32A、26、28。如此這 般，難怪，她一直都寂寂無名。
▲日前，張致恒的拍檔關智斌在網上發布一條短片，含淚多謝大家的支持，對演唱會 「壽終正寢」表示不開心及遺憾。
Steven的這番話，令Moon一度信以為他是受害者；而直至在網上公布 喜訊前夕，Steven仍強調是公司逼他跟Moon分手，然後對雯雯負責
此外，網上有傳言指雯雯是一名追星族，說她曾與關 楚耀關係曖昧：「關楚耀同衛詩一齊嗰陣，呢條女成日上 姓關嘅屋企，原因，你懂的。」還有傳Supper Moment的 成員陳仕燊（Sunny）與雯雯拍過拖，Sunny表示：「冇開 花結果嘅唔好講，恭喜有開花結 果嗰啲啦！大家都好耐冇聯 絡。」看來，雯雯對男偶像的確 有其必殺技！
任，但他卻聲稱不會跟雯雯結婚。豈料，Steven轉頭便宣布訂婚兼做 老竇。Moon於是聯絡Ｃ小姐、Ｓ小姐，一齊爆料！
▲
論外貌與 身材，相比 S t e v e n多位 昔 日 的 舊 愛，雯雯似 乎 略 為 遜 色。
三女大控訴 現年二十六歲的Ｃ小姐，於一四年認識Steven，直至今年三、四月 才開始拍拖，男方同樣向她表示，跟April已分手。拍拖期間，Ｃ小姐透 過社交網發現Moon的存在，亦收到Moon的私訊，惟男方訛稱Moon是 記者，告誡她不要回覆。直到公布婚訊的前一日，Steven向Ｃ小姐攤
▲
身高只有151cm的雯雯，攝於 二十三歲時的硬照，其化妝、衣 着及甫士皆娘爆！
牌，坦言雯雯已為他生子；此外，又聲稱雯雯發現他跟April、Moon等 8
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封面故事
性獵物名冊曝光
藕斷絲連，威脅要爆料，所以Steven向Ｃ小姐道歉，因為跟 Ｃ小姐關係要結束。而Ｃ小姐跟Steven亦有錢銀轇轕，她借
曾自爆有性上癮要接受治療的Steven，入行十八 年來，不斷在圈中覓食，不少女星慘墮入他的愛情陷 阱，成為他的獵物，而每次拍拖，更都是因為他衰 「偷食」而分手。
給Steven三千元，至今未還。 還有，現年三十三歲任職航空公司的Ｓ小姐表示， 十八年前認識Steven，曾經發展puppy love，之後她到外國 讀書，直至上年BOYZ開個唱才重遇。兩人平均每周見面一
黃榕 〇一年，入行前 的Steven，擔任model 時，已與同公司的黃榕 發展戀情，但只拍了拖 約一年就分手。之後， 女方大爆分手原因，指 男方在拍拖期間，經常 主動結識異性，才導致 分手。
鍾舒漫 〇八年，Steven 與鍾舒漫同屬英皇旗 下，加上都是基督徒， 而火速撻着。拍拖期 間，兩人更被影到同返 公屋愛巢，但三年情， 有傳因男方網上媾女， 兼無心工作而玩完。
次，今年四月，Steven去橫店拍戲時，她亦有同行，在當
傅珮嘉
地逗留了四天。據Ｓ小姐表示，Steven同樣向她聲稱，跟
〇四年，Steven 戀上年長三歲的傅珮 嘉，但姊弟戀僅維持三 年。多年後，有爆料指 他當年背住傅珮嘉，偷 嗒女網友Fiona，更傳 出兩人露骨的情慾對 話，男方撩女方到維園 打野戰。
女朋友已經分手，直到男方日前公布喜訊後，他跟Ｓ小姐 聯絡，同樣解釋因為有了ＢＢ，公司要求公開事件。而兩 人亦有金錢轇轕，Steven欠她數千元。 事後，三個同受Steven欺騙過的女子，更發現男方原來 經常一張相，同時傳送給三女；另外，他最喜歡借傳相、傳 訊息冧女，但跟她們每一個講的話都一樣，且每一個都叫
模Cammi
「老婆」、叫「寶貝」，「渣男」完全滿口大話。
一一年，有傳 Steven狂冧𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁ammi （謝芷蕙）， 兩人經朋 人介紹下認識，他之後 借學畫畫交流，又透過 社交網傳情。直至 𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁ammi跟陳冠希傳出戀 情，Steven才急忙劃清 界線。
經常性衝動 被揭一腳踏五船的Steven，情史愈揭愈臭，一名曾跟他 拍拖的舊愛，接受本刊訪問時，就大爆他好識𠱁𠱁𠱁𠱁𠱁𠱁𠱁𠱁𠱁𠱁𠱁𠱁𠱁𠱁𠱁𠱁女仔，懂得 揣摸女人的心態，還經常花言巧語冧女伴，最叻說一些窩 心、關懷的說話，譬如：「好掛住你」、「好想要你」等常
模孫旗 一 三 年 ， 𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁 𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁 孫 旗自爆與Steven約會幾 次後，便發生性關係， 甚至稱將「初夜」給了 男方，可惜一夜情後， 便遭他冷待。事後， Steven承認有發生一夜 情，更自認衰鹹濕。
岑麗香
掛在嘴邊，又會扮體貼「隨傳隨到」。對於Steven自認「性
一三年，Steven 跟岑麗香合作劇集《女 人俱樂部》時，有傳他 力追女神，除自行加插 拖手戲份之外，戲外又 大騷鬼馬本色，𠱁𠱁𠱁𠱁𠱁𠱁𠱁𠱁𠱁𠱁𠱁𠱁𠱁𠱁𠱁𠱁𠱁𠱁𠱁𠱁𠱁𠱁𠱁𠱁人 放笑，出招博取歡心。
上癮」，舊愛就大爆男方的確性需索很大，她坦承：「佢無 時無刻都有性衝動，嗰方面苛索好大，尤其係飲大兩杯嗰時 啦！」她又表示，男方口味偏好上圍豐滿、長髮的女子，喜 歡尋求新鮮感，並形容他是「偷食」的慣犯。 受到Steven桃色風波拖累，英皇決定擱置BOYZ原定在 九月舉行的紅館演唱會，拍檔關智斌（Kenny）日前在網上
莊端兒 一四年，Steven 被影到跟莊端兒於公園 談心，兩人其後大方認 愛。可惜一六年時，男 方竟趁女友外遊時「偷 食」，帶富貴台妹 D o r i s，同返與女友同 居的寓所，令莊端兒死 心斬纜。
裕美 有指，Steven趁 莊端兒離港公幹，偷嗒 當時剛失婚又一度無家 可歸的裕美，邀女方回 家沖涼兼過夜，但遇正 女方生理周期，搞到血 染牀單。裕美嬲爆否 認，並直斥傳聞離譜！ 10
發布一條短片，含淚多謝大家的支持，對演唱會「壽終正
蔣家旻
寢」表示不開心及遺憾；同時，他希望好兄弟、好手足
與莊端兒拍拖期 間，有指Steven速食曾 在無綫合作過的蔣家 旻，當女方驚覺做了 「小三」時，更傷心到 喊自殺。不過，蔣家旻 否認，指兩人唔熟，更 加冇自殺，感到自己 「躺着也中槍」。
Steven，為自己行為負男人應有的責任。 日前，本刊就發現Steven現身炮台山的港鐵站，一臉 憔悴的他，全程頭耷耷沒精打采，不時更愁眉苦臉，邊行 邊睇電話、傳語音訊息，似心事重重， 相信他是因為感情 關係搞到一塌糊塗，形象直插谷底，事業隨時玩完，而傷 透腦筋喇！據知，走投無路兼眾叛親離的Steven，得到
模Naomi
Kenny及鄭希怡（Yumiko）捱義氣借錢，還給幾個舊愛，
據閨密透露， S t e v e n亦曾經同𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁𡃁 N a o m i（馮鎵瀠）拍 拖，但只是短暫情緣。 即使兩人極速分手，然 而並沒有交惡，去年 BOYZ開個唱，Naomi 也有捧場影合照。
Ｓ小姐和Ｃ小姐證實Steven已還錢及道歉，至於最大債主 April，消息指已向Steven發了最後通牒，要求他於日內償 還十萬元欠債。
2019年8月3日 SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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2019年 8月 8日
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2019年 8月 8日
Mon Jul 08 2019 12:12:33 GMT-0700
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Mon Jul 15 2019 13:59:08 GMT-0700
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2019年 8月 8日
Thu Aug 01 2019 14:43:18 GMT-0700
美食Guide
南乳粗齋
Braised Mixed Vegetables with Preserved Red Bean Curd
簡介 著名廣東燜餸，南乳香氣 引人，能提升齋菜的風味。
孫錦勝師傅 香港滿福樓行政 總廚孫錦勝師傅入廚 近三十年，加入萬 麗海景酒店前，曾 於多家獲獎無數及米 芝蓮星級餐廳工作， 包括利苑酒家集團、 南海一號等。孫師傅 擅長烹飪粵菜，講究 菜式火候、鮮美及保 留食材真味。他深信 作為中廚，必須打好 根基，才能做到味道 精、手法準，他炮製 新菜式時亦能演繹出 粵菜的精髓。
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分量
分量：2至4人份 需時：15分鐘
材料 甜竹 南乳醬 茄子（切塊） 蒜蓉、薑粒 冬筍 金針 蠔油 雲耳 糖 鮮冬菇 雞粉 豆卜 雞湯 大白菜 馬蹄 冬菇片 粉絲 乾髮菜 油、生粉水及米酒
Ingredients Sweet bean curd sticks Preserved red bean curd Eggplant（cut into pieces） Minced garlic, chopped ginger Winter bamboo shoots Lily buds Oyster sauce Snow ear fungus Sugar Fresh shiitake mushrooms Chicken powder Tofu puffs Chicken broth Chinese cabbage Water chestnuts Sliced shiitake mushroom Chinese vermicelli Black moss Oil, cornstarch water and rice wine
40克 100克 60克 少許 80克 20克 60克 10克 80克 40克 60克 10克 200克 60克 20克 2隻 5克 4克 適量
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40g 100g 60g some 80g 20g 60g 10g 80g 40g 60g 10g 200g 60g 20g 2 pieces 5g 4g some
香 濃 燜 菜
製作方法 Step 1
Step 2
Step 3
鑊內燒熱油，甜枝竹以中高火 略炸，撈起以熱水浸軟。 Heat oil in a wok. Deep-fry the sweet bean curd sticks over medium-high heat. Remove and soak them in hot water until soft.
鑊內燒熱油，將茄子略炸，撈 起。 Heat oil in a wok. Deep-fry the eggplants for a while. Remove.
髮菜及粉絲以水浸軟，備用。 Soak the Chinese vermicellis and black moss in water until soft. Set aside.
Step 4
Step 5
Step 6
冬筍、豆卜、大白菜、冬菇、 馬蹄、冬菇片、金針、雲耳、 髮菜及粉絲汆水。
將南乳壓爛，加入糖及米酒拌 勻。 Mash the preserved red bean curd. Add the sugar and rice wine and mix well.
鑊內燒熱油，爆香蒜蓉及薑粒， 加入雞湯、南乳醬、蠔油及雞粉 調味。
Blanch the winter bamboo shoots, tofu puffs, Chinese cabbage, shitake mushrooms, water chestnuts, sliced shiitake mushroom, lily buds, snow ear fungus, black moss and Chinese vermicellis in boiling water.
Step 7
Step 8
放入甜竹、茄子、汆水材料， 以中大火燜兩分鐘。
加入生粉水，將醬汁煮稠，即 成。 Thicken the sauce with cornstarch water. Serve.
Add the sweet bean curd sticks, eggplant and blanching ingredients, then braise them over medium-high heat for two minutes.
Heat oil in a wok. Saute the minced garlic and chopped ginger until fragrant. Season with chicken broth, preserved red bean curd paste, oyster sauce and chicken powder.
小貼士
下糖可中和南乳的鹹味。 Sugar can neutralize the saltiness of preserved red bean curd.
2019年8月3日 SING TAO WEEKLY 53 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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南乳豬手 白鱔煲 枝竹哈利拔 美極蝦 貴妃雞 半 ( 五味鴨 半 ( 京都扒 上湯豆苗 乾煸四季豆
加選 4 小菜 $98 加選 6 小菜 $128
臘味煲仔飯 $8.95
新聘點心師傅 推出多款精美點心!
) ) 芝麻卷
香滑芋蓉包
南乳炆豬手
蓮藕煎香牛肉餅
周一至周日
每晚精選特價小菜 $10 88 京都豬扒 周二 美極蝦 周一
周三 周四
特惠十人套餐 京式片皮鴨 百花釀蝦丸 翡翠龍鳳球 海皇魚肚羹 薑蔥龍蝦蟹
貴妃走地雞 靈芝菇扒豆苗 清蒸海上鮮 魚子海皇飯
乾燒伊府麵 精美靚糖水
原價$288
特價$268
魚腐小炒 XO醬爆豬頸肉
盤龍釀茄子 周六 孜然牛肉 周五
豪華十人套餐 六福大拼盤 百花釀蟹鉗 翡翠三上鮮 雞絲海皇翅 上湯雙龍蝦
貴妃走地雞 靈芝菇扒豆苗 清蒸海上鮮 鳳凰軒炒飯
周日
蒜茸四季豆
豪華鮑魚四人套餐
乾燒伊府麵 精美靚糖水
原價$388
特價$368
竹笙海皇大生翅 原隻鮑魚（4隻） 美極燒大蝦 蒜蓉炒豆苗 貴妃走地雞（半隻）
瑤柱海皇炒飯 精美靚甜品
原價$168
特價$138
新裝修裝潢華麗，設有免費地下停車位，歡迎預訂各式宴會及酒席，請致電查詢。 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1397 期 ‧
2019年 8月 8日
美食Guide
花雕燜牛肋條煲
Braised Ox Ribs with Huadiao Wine Served in Clay Pot
簡介
牛肋條加入花雕酒、香 料、冰糖等，燜至入 味，即時酒香四溢。
分量
分量：2至4人份 需時：2小時
材料 牛肋條 花雕酒 生抽 老抽 冰糖 蔥 薑 香葉 八角 大白菜 鹽 糖 生粉水 蔥絲 油
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1公斤 60克 120克 80克 80克 80克 80克 3至4片 3至4粒 120克 少許 少許 適量 20克 適量
Ingredients Ox ribs Huadiao wine Soy sauce Dark soy sauce Rock sugar Spring onion Ginger Bay leaves Star anise Chinese cabbage Salt Sugar Cornstarch water Shredded spring onion Oil
2019年8月3日 SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1397 期 ‧
2019年 8月 8日
1 kg 60g 120g 80g 80g 80g 80g 3-4 pieces 3-4 pieces 120g some some some 20g some
香 濃 燜 菜
製作方法 Step 1
Step 2
Step 3
將牛肋條解凍，切至三吋長， 瀝乾撲上生粉。 Defrost the ox ribs and cut them into 3-inch long. Drain well and coat with cornstarch.
鑊內燒熱油，牛肋條以大火炸 至金黃，撈起備用。 Heat oil in a wok. Deep-fry the ox ribs over high heat until golden brown. Remove and set aside.
鑊內燒熱油，爆香薑及蔥，撈 起備用。 Heat oil in a wok. Saute the ginger and spring onion until fragrant. Set aside.
Step 4
Step 5
Step 6
將牛肋條、花雕酒、薑及蔥放 於煲內，加入香葉、八角、生 抽、老抽及冰糖。 Put the ox ribs, Huadiao wine, ginger and spring onion into the pot. Add the bay leaves, star anises, light soy sauce, dark soy sauce and rock sugar.
煮滾後，燜1小時30分鐘。撈 起牛肋條。 Bring to a boil, then braise for 1.5 hours. Remove the ox ribs.
將留下醬汁以生粉水煮稠，淋 在牛肋條上。 Thicken the remaining sauce with cornstarch water and pour over the ox ribs.
Step 7
Step 8
大白菜以鹽及糖汆水至熟。 Blanch the Chinese cabbage with salt and sugar in boiling water until done.
先放大白菜入煲，加入牛肋條 及醬汁，再次煮滾，灑上蔥 絲，即成。 Add the Chinese cabbage to the clay pot. Then add the ox ribs and sauce and bring to a boil. Sprinkle with shredded spring onion. Serve.
小貼士
牛肋條燜好後，熄火焗半小 時，口感更鬆化。 After braising the ox ribs, turn off the heat and let it stand for half an hour for tender texture.
2019年8月3日 SING TAO WEEKLY 55 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1397 期 ‧
2019年 8月 8日
8 8 9 9 7 5 4 3 0 4 ：
電話
間：
時 營業
四 0 pm 一至 星期 am - 9:3 0 m 10:3 :30 p 五 星期 am - 10 期 0 10:3 、日及假 pm 0 六 星期 m - 10:3 a 8:30
誠聘： 傳菜及 經驗企枱。
Chinese Cultural Centre Cuisine 地址：#88, 197 – 1St SW, Calgary (唐人街文化中心內)
片鴨龍躉龍蝦宴
躉 龍 香茜皮蛋豆腐湯 或 竹笙魚頭湯
特價
(可供6至8位用) 片皮鴨 竹笙魚頭湯 金沙龍躉腩 時菜龍躉球 菠蘿咕嚕肉 貴妃加美雞 薑葱蒸龍躉 招牌龍蝦焗飯
三食
+
特價
其餘2食可選以下2款 時菜炒龍躉球 避風塘炸 枝竹麵筋炆 清蒸 金沙炸
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1397 期 ‧
180
$
2019年 8月 8日
50
$
Edgemont City Asian Cuisine 訂座電話 : 403-547-0239 403-547-0241 地址 :#209, 45 Edenwold Dr. N.W. 營業時間 : 星期一至五 4:00pm - 10:00pm 星期六、日 11:00am - 2:00pm 4:00pm - 10:00pm
全新人事，環境寬敞明亮，筵開 23 席，歡迎團體個人預訂全年宴席！
特價小菜
煎封大龍利魚 金沙有頭大蝦 支竹牛筋腩煲 貴妃走地雞 沙拉豬扒
$10.99 $10.99 $10.99 $10.99 $10.99
双色蒸蛋 椒鹽白板魚 美味豬手煲 滑蛋蝦仁 咕咾肉
$10.99 $10.99 $10.99 $10.99 $10.99
（惠顧每个特价小菜，需搭配 1 个正价菜）
经典北方菜
水煮牛肉 / 魚 / 雞 干鍋肥腸 口水雞 地三鮮 回鍋肉 魚香肉絲
特價精選菜
$18.99 $16.99 $16.99 $12.99 $15.99 $15.99
糖醋魚柳 宮保雞丁 脆皮大腸 京葱爆羊肉 火爆腰花
$15.99 $15.99 $12.99 $19.99 $16.99
午市特價（星期六、日）
麻辣羊雜鍋 $28.95
清酒翡翠螺 $16.95
蒜蓉粉絲蒸扇貝 $15.95
游水龍蝦（自選吃法） $24.99/ 隻（加面底 $2）
北京片皮鴨全隻 2 吃 $29.99
豆瓣紅斑魚 $23.99
干炒牛河 $9.99 雪菜鴨絲炆米 $9.99 榨菜肉絲炆米 $9.99 啫啫牛腩豬腸粉煲 $9.99 排骨豬腸粉煲 $9.99 銀牙肉絲炒麵 $9.99 椒鹽多春魚 $9.99 小龍包 $4.99 韭菜盒子 $1.00/ 個 黃金南瓜餅 $1.00/ 個 皮蛋瘦肉粥 $3.50 （中）$6.00 （大）
海鮮八人餐
經典片皮鴨十人套餐
合家歡十人套餐
$238
$298
$338
北京片皮鴨 黃金炸蝦丸（8 隻） 粟米魚肚羹 XO 醬龍鳳球 奶油龍蝦 京都肉扒 當紅炸子雞 1 隻 清蒸海上鮮 魚子海皇炒飯 精美甜品
北京片皮鴨 金沙蝦 蟹肉魚肚羹 蔥薑雙龍蝦（加麵底） 秘製沙拉骨 廣州鹽香燒走地雞 1 隻 鮑魚菇扒菜膽 清蒸海上鮮 魚子海皇炒飯 精美甜品
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1397 期 ‧
新城記大拼盤 百花蝦丸（10 隻） 蟹肉雞絲大生翅 XO 荷芹炒雙鮮 奶油雙龍蝦 （加麵底） 鮑魚菇扒菜膽 廣州鹽香燒走地雞 1 隻 清蒸海上鮮 魚子海皇炒飯 精美甜品
2019年 8月 8日
美食Guide
枝竹火腩燜斑頭腩
Braised Grouper Head and Belly with Bean Curd Stick and Roasted Pork
簡介
老虎斑頭、腩炸至金 黃，與鮮枝竹及火腩燜 煮，即成惹味家常菜。
分量
分量：2至4人份 需時：20分鐘
材料 老虎斑頭腩 鮮枝竹 火腩 蒜子 薑片 蔥段 清雞湯 蠔油 雞粉 糖 鹽 麻油 生粉 老抽 油、生粉水
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400克 100克 150克 60克 10克 10克 200克 60克 40克 50克 適量 5克 10克 少許 適量
Ingredients Grouper head and belly Fresh bean curd sticks Roasted pork Garlic Sliced ginger Spring onion（sectioned） Chicken broth Oyster sauce Chicken powder Sugar Salt Sesame oil Cornstarch Dark soy sauce Oil and cornstarch water
2019年8月3日 SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1397 期 ‧
2019年 8月 8日
400g 100g 150g 60g 10g 10g 200g 60g 40g 50g some 5g 10g some some
香 濃 燜 菜
製作方法 Step 1
Step 2
Step 3
鑊內燒熱油，枝竹切塊後，以 中火煎香，備用。 Heat oil in a wok. Cut the bean curd sticks into pieces and pan-fry them over medium heat until fragrant. Set aside.
將火腩切件，汆水備用。 Cut the roasted pork into pieces and blanch them in boiling water. Set aside.
斑頭腩切件，以鹽、雞粉、生粉 及麻油醃15分鐘。 Cut the grouper head and belly into pieces and marinate with salt, chicken powder, cornstarch and sesame oil for 15 minutes.
Step 4
Step 5
Step 6
鑊內燒熱油，將斑頭、腩炸至 9成熟，撈起。 Heat oil in a wok. Deep-fry the grouper head and belly until 90% doneness.
鑊內燒熱油，爆香蒜子、薑片 及蔥段，注入清雞湯。 Heat oil in a wok. Saute the garlic, ginger slices and section of the spring onion. Pour in the chicken broth.
加入斑頭腩、枝竹及火腩，加 入蠔油、鹽及糖煮滾。 Add the grouper head and belly, bean curd sticks and roasted pork. Season with oyster sauce, salt and sugar and bring to a boil.
Step 7
Step 8
以大火燜2分鐘。 Braise them over high heat for 2 minutes.
加入生粉水煮至汁稠，加入老抽炒 勻，即成。 Thicken the sauce with cornstarch water and add the dark soy sauce and stir well. Serve.
小貼士
將斑頭腩以高溫炸過，可鎖 緊水分及更香口。 Deep-frying the grouper head and belly over high heat can lock up the juiciness inside and create a crispy texture.
2019年8月3日 SING TAO WEEKLY 57 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1397 期 ‧
2019年 8月 8日
China Palace Restaurant 營業時間﹕ 星期一至五 11:00am-11:00pm 星期六、日 10:30am-11:00pm
地址：#21, 6219 Centre St., N.W. Calgary
電話：403-275-2386
特價小菜 味 好
（每檯限選一款，六人以上可選二款）
八寶冬瓜盅
椰子粟米走地雞煲 $22.95
細$26.95 中$34.95 大$44.95
$13.95 孜然牛肉
$17.95 XO醬爆海参
$14.95 黑松露山水豆腐
$16.95
法式芝士蝦
$19.95 $13.95 鍋仔野味清湯牛腩
（大） （細）
$88.80
$61.88
喜粵大拼盤 黃金百花球 (隻 ) 翡翠花枝北極貝 海參花膠雞絲羹 奶油雙龍蝦 魚露蒜香雞 或喜粵清香雞 杏花菇扒時蔬 清蒸游水大 𩶘𩶘 魚 大豪客炒飯 乾燒伊麵 精美糖水 10
$298
1397 期 ‧
2019年 8月 8日
)
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)
$338
海鮮翅席
京都醬燒鴨 一(天前訂 或北京片皮鴨一食 碧綠油泡蝦丸 醬爆海參 XO 銀湖蟹肉翅 薑蔥雙龍燴年糕 廣州太爺雞 一(天前訂 或喜粵清香雞 花膠冬菇扒豆苗 清蒸游水大𩶘𩶘 魚 瑤柱蟹籽炒飯 乾燒伊麵 精美糖水
海皇翅席
京都醬燒鴨 一(天前訂 ) 或北京片皮鴨一食 黃金百花球 (隻 ) 翡翠北極貝炒帶子 紅燒海皇燴生翅 薑蔥焗雙龍蝦 脆(麵底 ) 魚露蒜香雞 或順德蔥油淋雞 清蒸游水大𩶘𩶘 魚 蠔皇北菇扒豆苗 金銀瑤柱炒飯 長壽伊麵 精美糖水
$318
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
西施魚肚羹 喜粵清香雞(半隻) 椒鹽魚塊 或 脆奶橙汁魚塊 生蒜炒時蔬 菠蘿鴨粒炒飯
星期一至五供應，只限堂食，不設外賣，節日假期除外。 不可與其他特價同時享用
$15.95 煎釀三寶
6隻
10
片皮鴨三食（片、湯、飯） 法式芝士蝦 或 金沙中蝦 喜粵清香雞 (半隻) 京都焗肉排 生蒜炒時蔬
超值 四人餐
歡聚十人宴
鮮菠蘿咕嚕肉
超特惠 鴨三食餐 $14.95
$13.95 上海醬油豬手
杏香脆炸百花球 ( ) 花膠海皇翅 翡翠花枝玉帶子 喜粵清香雞 瑤柱金菇扒豆苗 薑蔥龍蝦炒年糕 清蒸游水𩶘𩶘 魚 瑤柱蟹籽蛋白炒飯 精美滋潤糖水
$188
$38.95 星期六、日及假期 $42.95 片皮鴨三食 星期一至五
˙北京片皮鴨 $26.95/隻 升級：鴨鬆生菜包 +$8 ˙脆奶橙汁魚塊 $9.99/例 ˙原汁柱候牛腩煲 $9.99/例 ˙銅盆雲耳金針蒸牛 $13.95/例 ˙XO鴛鴦糯米炒河蝦 $16.95/例
星期一至五供應，只限堂食，不設外賣，節日假期除外。 *本店保留最終解釋權
合時燉湯 歡迎預訂
精選六人宴
$14.95 馬拉盞花枝片
˙法式芝士蝦 $11.95 ˙金沙中蝦 $11.95 ˙銅盤黃沙潤蒸走地雞 $11.95 ˙潮式煎蠔餅 $11.95 ˙椒鹽魚塊 $11.95/例
七天營業！
Great Taste Chinese Cuisine
營 業 時 間
地址：594-64 Ave NE, Calgary
星期一至四 10:00 am - 2:30 pm 4:30 pm - 9:30 pm 星期五 10:00 am - 2:30 pm 4:30 pm - 10:00 pm 星期六 9:30 am - 10:30 pm 星期日 9:30 am - 9:30 pm
(大量停車位）
訂座電話：403-275-6577
8.8
嘆早茶 折
d r i B y l r a E 惠 優 鳥 早 凡於早上 11 時下單惠 顧早茶點心，並以現 金結帳者，均可享受 8.8 折優惠。 (限周一至周五；不能與其他優惠同時使用)
廚師精選推薦 紅燒鵪鶉 鹵水豬頭肉 椒鹽軟殼蟹 花膠鴨掌煲
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薑蔥龍蝦炒麵 龍躉兩食 XO蘆筍貴花蚌 XO年糕蟹
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所有圖片僅供參考，以店內實物為準。
本周特價精選
貴妃走地雞 $10.99/半隻
薑蔥蠔煲 $15.99/份
北京片皮鴨 $26.99/份
以上特價精選，必須惠顧兩款正價小菜，每枱只限一款。 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1397 期 ‧
XO 年糕蟹
2019年 8月 8日
地址：115 2 Ave SE, Calgary, AB T2G 0B2
電話: (403) 266-2234
午市：星期一至五11am-2pm，星至六/日10am-2pm，晚市：每日5pm-10pm
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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2019年 8月 8日
5016 Centre Street NE Calgary AB T2K 0SB （中央街北夾Mcknight Blvd.)
403-731-9199 Golden Central Chinese Cuisine
晚市：星期日至四及假期4:30pm - 10:00pm 營業 茶市：星期一至日 星期五及六4:30pm - 11:00pm 時間 10:00am-3:30pm
壽筵喜酌，彌月宴客，周年慶典，社團宴會 歡迎預訂全年酒席，筵開二十席！
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天天茶市 誠意送上優惠 *
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凡惠顧 $30 或以上 ( 稅前 )， 送 點心任選一款。 * 腸粉、煲仔飯除外。 * 每枱只限一款。
晚市特價精選 * 游水薑葱蟹 $25/ 隻 皇朝貴妃雞 $10/ 半隻 生啫豬膶走地雞煲 $22 港式咕嚕肉 $10
歡迎預訂燉湯 或 游水海鮮 ( 自選食法 ) 川芎白芷燉蟳龍魚頭或時令燉湯 原條游水龍躉 ● 游水象拔蚌 ● 游水皇帝蟹
* 必須惠顧 2 款正價小菜，每枱只限一款。
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1397 期 ‧
2019年 8月 8日
宋嫂鱸魚羹
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誠聘全職炸爐或兼職執碼、炸爐，約見面洽。
南乳香酥骨
薑葱蟹 脆 ( 麵底 皇朝貴妃雞
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竹笙魚肚浸菜芯
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家庭歡樂六人餐
金稻一品拼盤
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蟹肉魚肚羹
薑蔥雙蟹
脆皮風沙雞
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韭黃油泡青衣球
蟹籽炒飯
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溫馨洋溢十人宴
美食與健康
美食Guide 西梅原產於法國西南 部，當成熟時，其表皮呈 深紫色，果肉呈琥珀色， 非常吸引人。 西梅芳香甜美，口感潤 滑。當作為配料時，具有甘 草的芳香，是現代人健康飲 食的佳品。它不只是一種零 食，更可入菜配搭成美味佳 餚。
變 百 梅 西 品 佳 味 美
營養豐富 西梅含有豐富的營養 成分，包括纖維素、維生 素A、礦物質和微量元素 等，所含的抗氧化物質 有延緩機體和大腦衰老的 功效。美國健康專家曾指 出，成年人每人每日至少 應攝入一個新鮮西梅或三 粒天然西梅製品，以補充 人體生命活動必需的各種 維生素，微量元素和膳食 纖維。
溫馨提示 西梅屬於季節性 水果，因其水分含量 豐富，而且味道芳 香，很容易發軟變質 的現象，一般很難 長時間保存，最好是 製作成其他的食物或 製作成西梅乾，西梅 乾能存放的時間久一 點。
禁忌人群 西梅適合大多數人群，但因為其含糖 量較高，糖尿病人要控制食用。另外，西 梅含有豐富的膳食纖維，所以營養吸收不 良的人，急慢性腸胃炎患者要慎用。
COSCWKY,HSE38496,#1
特價午市套餐
田師傅湘菜館
地址 : 720 16 Ave NW 店後有大量停車位 電話 : 403-719-9888 七天營業 : 11am - 10pm
套飯系列 Only $9.99 套飯 ( 主菜 + 小菜 + 例湯 + 米飯 ) A. 梅菜扣肉套飯 B. 粉蒸肉套飯 C. 小炒肉套飯 D. 紅燒肉套飯 E. 牛腩套飯
F. 肥腸套飯 G. 黃燜雞套飯 H. 酸豆角套飯 I. 揚州炒飯 J. 湘味炒飯
砂鍋米線 ( 麵 ) Only $6.99 R1. 過橋米線 ( 麵 ) R2. 酸菜魚米線 ( 麵 ) R3. 酸豆角米線 ( 麵 ) R4. 小炒肉米線 ( 麵 ) R5. 牛腩米線 ( 麵 ) R6. 肥腸米線 ( 麵 )
蒸點主食類套餐 Only $9.99 每款蒸點 + 粥 ( 南瓜粥 或 小米粥 ) K1. 小籠包 (6 個 ) + 粥 K2. 手工菜肉包 (3 個 ) + 粥 K3. 紅油炒手 (10 個 ) + 粥 K4. 北方餃子 (10 個 ) + 粥
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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R7. 排骨米線 ( 麵 ) N1. 媽媽涼麵 N2. 重慶小麵 N3. 四川擔擔麵 N4. 大骨清湯麵 N5. 西紅柿雞蛋麵
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誠聘有經驗炒鍋，菜系不限，有培訓； 有經驗執碼。全職或兼職均可。 有意請電：587-334-1068 或 403-719-9888 1397 期 ‧
2019年 8月 8日
Tue Jul 23 2019 14:41:18 GMT-0700
星島刊物電子版
Aug 08, 2019
1397 期
隨時隨地網上閱讀 Tel:403-263-1668
《星島大都會》 《星島都市》 《星島周末報》 《如意金頁》
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Email:calsales@singtao.ca Website:www.singtao.ca
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SING TAO COSMO CHINESE WEEKLY
Free Distribution Every Thursday
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ISHII SUSHI 高檔日本任食
中、英文及日文菜單
本月豪華任食套餐 $35.99 天天送送送
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七天營業 星期一至五11am-3pm 5pm-10pm 星期六11am-10pm 星期日11am-9:30pm
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誠聘：廚房油爐、鐵板及前台傳菜服務員數名 Fri Jul 19 2019 13:34:42 GMT-0700
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另有中文網站 EliteGen.SingTao.ca, 天天update最新時尚資訊。 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1397 期 ‧
2019年 8月 8日
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1397 期 ‧
2019年 8月 8日
Tue Jul 23 2019 12:21:52 GMT-0700
COSCWKY,HSE38308,#14
移 民 專 欄 先留學、再移民 加拿大移民政策的改變都是為了人才引進以及商 業發展，因此便越來越多的移民方式出現，但是找到 合適自己的才是最好的。留學再移民可以說是一個新 方向。 隨著中國國民財富的迅速累積，越來越多的家長 選擇送孩子出國深造，接受優質教育的同時，也希望 他們能領略海外別樣的社會風貌，體會多元的文化風 情，用更開闊的視野迎接未來挑戰，但有很多家長覺 得只把子女送出國讀書，有時會擔心或想念，這便促 使有家長都在留學子女身邊，以照顧他們，因此便有 陪讀父母。 出國留學人數的急速上升，這便使家長們開始擔 心，於是，「配置海外身份」被很多家長記入了自己 的待辦事項。 其實，先留學和先移民並不一定非得是選擇題，
也可以合二為一。留學熱門國加拿大就能一站式滿足 孩子、家庭未來發展需求的高性價比之選。 擁有國際頂尖的教育資源、全球最優越的福利制 度和最宜居生活環境的「楓葉之國」加拿大，一直都 是眾人嚮往的熱門留學和移民國家。但通常，移民加 拿大必須應對這些問題：雅思過6分了嗎？僱主offer拿 到了嗎？投資款和資金來源方案準備好了嗎？有加拿 大本地學歷或工作經驗嗎？……不少人移民加國的遠 大夢想，就被一個又一個的問號給砸碎了。 所以政府也將為那些畢業後願意留在加拿大工作 的學生提供申請永久居住身份上的便利。加拿大移民 局希望，通過留學移民政策來吸引更多優質人才，改 善當地就業市場人才緊缺的狀況，而留學生移民以顯 著優勢脫穎而出，成為留學家庭眼中移民加拿大的快 速直通車。
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COSCWKY,HSE37441,#1
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1397 期 ‧
2019年 8月 8日
Thu Feb 01 2018 17:37:20 GMT-0800
美國早前發表了關於飲食與健康的研究， 強調高鹽、 糖及壞脂肪是引致心臟病、 中風、 糖尿病及多種癌症的風 險因素， 並指出亞洲地區中， 危害健康的最大飲食風險是 鹽分過高， 當中又以食用高鈉醬汁最為 「致命」。
高鈉醬汁
忌用
增致命風險
健 康 童 年
親子天下
為E621，1/4茶匙的MSG，已含125毫克鈉質，故須慎 用。至於鈉質方面，每人每日攝取上限為2,000毫克， 而1茶匙鹽已相等於2,000毫克鈉。
自製零脂少鈉醬 詹佩鳳特別教大家製作健怡醬汁，這兩款醬汁， 一中一西，低鈉之餘，還不含脂肪，減肥人士都可舒 適量食用。 ‧柚子蜜醬：材料包括柚子蜜1湯匙、黃糖1/2茶匙、
慎察標籤啟示 文：兒 Hygibaby 部分圖片：星島圖片庫 48
生抽1/2茶匙、水2湯匙，將各材料拌勻即成。建議
詹佩鳳
可以選取雞髀肉、紅蘋果、青蘋果等，製作成為柚
研究中指出中國、日本、印尼和泰國的最大
子蜜炒雞柳。
飲食風險是高鹽，原因可能是由於傳統亞洲食物烹
‧莎莎香草醬汁：3湯匙切
煮時使用的醬汁，當中的用料含有太多鹽分。美國
碎的洋葱、2瓣蒜頭、3
註冊營養師詹佩鳳說： 「不過，礙於味道問題，如
個大番茄、2隻辣椒、2
減少調味，可能大部分人都未必可貫徹實行，另一
至3湯匙切碎的芫荽、1.5
折衷方法，是自行煮食時，自調改良醬汁，便可美
至2湯匙青檸汁、少許鹽
味與口福同享。」
及胡椒粉。把蒜頭、辣椒 分別切碎，番茄煮熟後去
谷氨酸鈉含量
皮、去籽及切碎，將各材
詹佩鳳同時提醒大眾，購買食品或調味料
料混合拌勻即成。建議可
時，應慎察營養標籤，當中除了鈉含量外，亦要留
以加入海鮮及意大利粉，
意 「谷氨酸鈉」 的成分及其不同的代號及名稱，谷氨
用來製作成莎莎香草醬海
酸鈉 （Mono-Sodium Glutamate） 簡稱MSG，代號
鮮意大利粉。
2019年8月3日 SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
52
1397 期 ‧
2019年 8月 8日
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通
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招收 2019 - 2020 年度新生
卡城至孝篤親公所即將為公眾及會員開辦初級英語課程， 第一堂英文班定於八月十六日，上課時間為每星期五下午 一時至二時，為期兩個月。
師 資：熱愛中文教學、具教育專業背景的教師，教學經驗豐富、態度 嚴謹；多位教師曾分別獲“華文教育優秀獎”、“華文教育傑 出貢獻獎”。 課 程：靈活使用以引發學生學習興趣為主的語言及文化教材，設計 生動活潑的教學活動，並重視聽說讀寫的均衡發展和實用目 的，使學生快樂輕鬆地學習中文。高中學生修畢中文十至 十二年級課程，可獲得亞省教育部認可的15個高中學分。並 設高中（十至十二年級）函授課程。 時 間：2019年9月14日（星期六）/ 9月15日（星期日） 上午班：9:00am -12:00noon 下午班：1:00pm - 4:00pm 級 別：廣東話及普通話：幼稚園低班至十二年級 學 費：ECS、幼低、幼高 全年$330 (幼高班另加$20畢業費) 一年級至十二年級 全年$310 (六年級、九年級及十二年級另 加$40畢業費)
英文班由 Mr. Michael Chan, B.Sc., ATM ( 陳先生 ) 擔任導 師。學費每期十元正（兩個月為之一期），公所並將退還 一半學費予出席率達 100% 的學生。名額有限，報名從速。 有興趣參加者，歡迎親臨本公所唐人街辦公室報名。如有 問題，請致電 Mr. William Chan ( 陳先生 ) 403-262-2436。 The Gee How Oak Tin Benevolent Association (GHOT) of Calgary is pleased to operate an English class at beginner level for both the general public and members. The first English class is scheduled to start on August 16th 2019, every Friday afternoon from 1:00 pm to 2:00 pm for a period of 2 months. Mr. Michael Chan, B.Sc., ATM will be the instructor. Students are charged a tuition fee of ten dollars ($10) per the period of 2 months. The GHOT Association would refund half of the tuition to the students if they achieve full attendance (100%) record. There are limited capacity and seats available for the English class. If you are interested, please register in person at the GHOT office which is located at the 2nd floor of 123, 2nd Avenue SE, Calgary. For inquiry, phone Mr. William Chan at 403-262-2436.
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Tue Jul 23 2019 13:15:17 GMT-0700
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地址：卡加利市 2310 - 24 ST. S.W. 電話：403-240-4566
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八
未滿 歲交足一年會費，每票 元。大小同價。
會員及其配偶作同樣看待，查詢電話 403-262-2436 。 月十五日，
八
月
時。
四
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卡城至孝篤親公所理事會
二零一九年八月 日
八
同日下午六時敬老晚宴設於粵食粵美大酒家舉行，安排如下： 年滿 歲交足一年會費，每票 元。
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(四) (三) (二) (一)
Tue Aug 06 2019 13:19:19 GMT-0700
蓬萊閣
Gee How Oak Tin Benevolent Association
(六) (五)
告
蓬萊閣盂蘭法會 盂蘭勝會供善根 紀念先賢功勞恩 生者福樂壽無疆 亡者離苦得超昇 現定於公曆八月十六日（星期五） 至八月十八日（星期日），一連三 天，在本閣啟建壇場，誦經禮懺， 敬薦祖先，永生極樂，超度亡魂， 長住蓮幫，凡各方善信，如欲附薦 其祖先靈牌位，請先登記。 電話：403-680-3041 並在八月十八日（星期日），下午 十二時卅分，虔治素齋，共同福敘。
有18, 20, 112號巴士直達門前
道教蓬萊閣信奉儒道佛三教 在加拿大、美國、英國、歐洲及澳洲設有分觀
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 53 Fri Aug 02 2019 14:11:33 GMT-0700
1397 期 ‧
2019年 8月 8日
Fri Aug 02 2019 14:43:42 GMT-0700
新 手 爸 媽
親子天下
十之六
初生嬰 兒照顧 10 問
睡覺打鼻鼾？
或因鼻腔 阻塞 不少成年人睡覺時都會打鼻鼾，部 分成因乃源於睡眠窒息症所致。但有新 手爸媽發現，寶寶睡覺時也會出現鼻鼾 聲，這是否代表寶寶也有可能患了睡 眠窒息症呢？家長應怎樣處理？
上呼吸道阻塞致鼻鼾 仁安醫院兒科顧問醫生朱蔚波表示，當上呼吸道在睡眠時受到阻塞，便有 機會產生鼻鼾聲，而當中有不同原因導致上呼吸道阻塞。 「如果嬰兒間中出現鼻 鼾聲，大部分原因是鼻腔被鼻涕或乾了的鼻分泌物阻塞。初生數月的嬰兒通常只 會用鼻來呼吸，即使嬰兒的鼻孔內有少許分泌，也會容易造成阻塞，若因水分揮 文：凌潔慧
發變乾，形成鼻屎，更會令阻塞情況加劇，呼吸時發出聲音，即我們聽到的鼻鼾 聲。」 朱醫生指出，大部分嬰兒發出鼻鼾聲都屬於上述原因，家長可在看醫生前 檢查嬰兒鼻腔是否有分泌物阻塞；如有，可嘗試幫嬰兒清潔鼻內分泌物，方法是
圖：星島圖片庫
用濕棉花捲成細條狀清潔鼻垢，建議在洗澡後清潔較為適合，因為水蒸氣會軟化 鼻垢，較易清出。家長亦可選用嬰兒專用的鼻泵，有助吸出分泌物。
TAO WEEKLY 50 2019年8月3日 SING TAO WEEKLY 年 8 月 3 日 SING 66 2019 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1397 期 ‧
2019年 8月 8日
仁安醫院 兒科顧問醫生 朱蔚波
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2019年 8月 8日
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骨胳及頜面的問題， 俗稱「箍牙」。 % 金屬牙箍、透明牙箍及隱形牙箍 免費首次諮詢 免息分期付款 陳定安 牙齒矯正專科醫生Dr. Andrew Chen 簡介：
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如持續鼻鼾 要看醫生診治 朱醫生提醒，如果寶寶鼻鼾持續大約超過兩星期，而且鼻鼾聲 很大，便可能要考慮是否其他病理上原因，例如先天性通道狹窄、鼻 敏感、扁桃腺和腺樣體發大阻礙呼吸，或者是患上睡眠窒息症。 朱醫生續指出，大部分兒童阻塞性睡眠窒息症患者在二至八歲病發， 當中成因有很多，例如有扁桃腺體及增 殖體肥大、神經及肌肉疾病、肥胖、顱 面結構異常、喉骨軟化；家長如有懷疑， 應盡快找醫生診治。治療方法包括手術或 非手術，手術主要是要清除阻礙氣道的組 織，從根本改善問題；非手術則包括藥物 治療、牙科治療，或使用正氣壓睡眠呼吸
家長可趁寶寶睡覺時， 觀察有沒有鼻鼾聲音。
機。 家長可在看醫生前檢查嬰兒 鼻腔是否有分泌物阻塞。
醫生 Q&A WEEKLY,V104702,#3
COSCWKY,H33364,#10
巴西野花牌綠蜂膠 最珍貴的天然免疫增強劑 醫道格言云：聖人治未病之病。因此強化 免疫、增強抗病能力是身體健康的重要基礎。 大量研究證明，綠蜂膠能刺激免疫機能， 增加抗體生成量，增強免疫細胞活力，調節機 體的特異性和非特異性免疫功能。而且能明顯 增強巨噬細胞吞噬能力和自然殺傷細胞活性， 顯著強化細胞免疫功能與體液免疫功能，對 胸腺、 脾臟及整個免疫系統產生強有力的功 能調整，提高人體抵抗力與自愈力，助人體抵 禦多種健康隱患侵襲。人到中老年，機體免疫 能力顯著下降，服用綠蜂膠強化免疫，是保持 健康非常有效的方法。 實驗證明綠蜂膠對病毒和病菌有明顯滅 活作用，同時增強免疫力。長期堅持食用綠蜂 膠的人，極少有感冒的事實，便是最有力的例 證。最近，世界衛生組織也在討論考慮將綠 蜂膠納入他們營養與健康的計劃之中，科研人 員也通過更詳盡的研究來證實其對病毒細菌 的殺滅作用，以及對體質的增強作用，科學界 對綠蜂膠的價值逐漸有更清楚、更正確的定 位。 綠蜂膠提高代謝率，促進細胞組織更新。 服用綠蜂膠，能促進肝細胞能量代謝、蛋白質 及核酸合成，促進肝臟修複，從而有效排除體 內代謝廢物、促進活力健康 。許多堅持服用
Q： 為何寶寶有很多鼻垢？ A： 鼻垢其實是鼻腔內乾了的分泌物，嬰兒分泌物 多，鼻垢便自然多。正常人的鼻腔內都會有分 泌物，以除去空氣中的塵埃及細菌；而由於嬰 兒呼吸速度比成人快，需要分泌較多鼻液去除 細菌塵垢，所以家長可能會覺得嬰兒時常都有 鼻垢的情況。 Q： 怎樣測試孩子是否患有睡眠窒息症？ A： 首先醫生要了解孩子是否長期出現鼻鼾、睡覺 時有沒有不安的情況、有否突然呼吸停頓，然 後出現呼吸掙扎 （很用力及大聲呼吸） 、大量流 汗等徵狀；如有，醫生會以晚間睡眠測試來確 診是否患有睡眠窒息症。測試通常會在睡眠監 測室內進行，工作人員會在孩子身上安放傳感
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講解報告。
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1397 期 ‧
2019年 8月 8日
8月3日 SING TAO WEEKLY 67 Wed Feb2019 20年2019 10:31:34 GMT-0800
Fri Aug 02 2019 13:14:55 GMT-0700
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1397 期 ‧
2019年 8月 8日
吉日出門吉日回程 旅遊堅持要以吉日出門，吉日回程！代表宇
，東運西藝」， 卡羅為賀歲電影 當地人每天都在 啡，過着天堂般 西方人追求藝術 性享受，他們都
後，馬上飲當地的水，跟當地的水神展示友好。 記得到酒店先煲水給自己喝。
心理學的一種神妙演繹。
保旅行箱平安 你曾遇到旅遊時行李遺失，或行李箱受到嚴 重損壞嗎？我教大家簡單一招保行李平安的方
健美麒術
爆脂芋泥
唐安麒 中港台著名健康食療專家；為國際美洲大學工商管理榮譽博士、 自然療法博士，曾修讀中藥營養學、體重控制學等，教你用最 natural 方 式達至健康目標。
台
中大甲盛產芋頭，飽滿又口感鬆
芋頭所含有的皂素，是一種多酚，
米渣加清水大火煮滾後，轉小火煮四十分
軟。台灣大熱的爆漿芋泥三文治、
有助預防及消除自由基，延緩衰老。其特
鐘，加芋頭及冰糖多煮二十分鐘即可。這
芋泥鮮奶、芋泥酥，這股香芋風潮近月也
有的黏液蛋白，被人體吸收後能產生免疫
道芋頭小米粥以粗糧為主，含豐富纖維，
吹到來香港。
球蛋白，增強抵抗力。
能促進腸道蠕動，經常食用有助降血壓、
芋頭於秋天當造，特別香且鬆綿。 中醫認為芋頭味甘辛、性平，有開胃生
芋頭有益，但不同煮法會令減肥芋
預防肥胖症和心血管疾病。處理生芋頭 時，謹記戴上手套，否則接觸生芋頭汁
頭變成爆脂芋頭。
津、消炎鎮痛、補氣益腎等功效。《滇南
芋頭屬於「瘦物」，很吸油，就好
本草》記載：「芋頭治中氣不足，久服補
似一塊索油海綿，與高脂肉類共燉或燜，
肝腎，添精益髓。」
會額外攝取油脂。口感綿密的芋泥，是將
芋頭是全榖粗糧，纖維量比白米、
蒸熟的芋頭加入糖、牛油和淡忌廉攪拌而
薯仔高，約為白飯的四倍，有優質水溶性
成，高糖高脂，進食後會令血糖急升，大
纖維，在胃中有助吸附糖和脂肪，能穩定
量胰島素將糖分轉為脂肪，血糖急速下
血糖和降膽固醇。芋頭所含澱粉多為抗性
降，而低血糖會產生疲累感和飢餓感，導
澱粉（Resistant starch），熱量較一般
致食不停口，易肥之餘更會影響健康。芋
澱粉低，消化率和吸收率均比普通澱粉
頭更屬於「發物」，有機會引起舊患復
差，會在腸胃中停留較長時間，較能保持
發、新病加重，皮膚出疹者進食芋頭會使
穩定血糖；且飽足感高，變相減少吃無謂
病情加重。
雜食。芋頭鉀含量高，能降血壓和消水
芋頭有益，但要小心煮法。想利用
腫。間中以芋頭取代白飯當主食，有助消
芋頭減肥的話，可將芋頭與小米煮成粥。
腫減肥。
將芋頭削皮洗淨，切塊。小米、白米、粟
液，會奇癢無比。
▲口感綿密的芋泥，是將蒸熟的芋頭加入 糖、牛油和淡忌廉攪拌而成，高糖高脂， 進食後會令血糖急升，導致食不停口，易 肥之餘更會影響健康。
COSCWKY,HSE37946,#4 2019年8月3日 SING TAO WEEKLY
2019 年 8 月 3 日
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SING TAO WEEKLY 73
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1397 期 ‧
2019年 8月 8日
Fri Apr 26 2019 12:44:18 GMT-0700
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1397 期 ‧
2019年 8月 8日
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Mon Feb 11 2019 15:06:07 GMT-0800
專欄
智富天下
李居明。香港著名風水術數名師。近年因承租新光戲院及撰寫兼製作新派粵劇為人注目。八年間已 上演超過三十套原創作品。去年開始開拍玄學紀錄片。
出門旅遊的行運技術
身處於一個荒亂的世代中，每個人最適宜
馬年，不妨應一應驛馬行個大運吧。
同地主打招呼
吉日出門吉日回程 旅遊堅持要以吉日出門，吉日回程！代表宇
COSCWKY,HSE37766,#1
「百無禁忌」平安符 出門想順利，中國傳統俗信中「百無禁忌」 這四個字非常有力兼實用，用一張紅紙，由左至 右，或由上至下寫上四個字，然後放入旅行袋便 行。這是密宗劍指的概念，代表出陣順行，沒有 阻擋，此乃符法與術數的運用。 到埗後，把這張寫上「百無禁忌」的紅紙貼 在酒店房間中，例如床頭位。寫上「百無禁忌」 的紅紙千萬不要過膠，否則會影響其氣場。這是 心理學的一種神妙演繹。
法。
‧春天出生（約西曆二月四日至五月四日） 的人餓金，行李箱宜綁上金絲帶。宜選擇金色的 旅行箱。 ‧夏天出生（約西曆五月五日至八月六日） 的人餓水，可以在行李箱綁藍絲帶，宜選擇藍色 或黑色的旅行箱。 ‧秋天出生（約西曆八月七日至十一月六 日）的人餓木，請於出門時在行李箱綁綠絲帶。 宜選擇綠色的旅行箱。 ‧冬天出生（約西曆十一月七日至翌年二月 三日）的人餓火，行李箱綁上紅絲帶便可，紅色 或紫色的行李箱也是尚佳的選擇。 「北政南商，東運西藝」， 我赴法國蒙地卡羅為賀歲電影 取景時，發現當地人每天都在 曬太陽、歎咖啡，過着天堂般 的生活，皆因西方人追求藝術 和高層次的靈性享受，他們都 不喜歡政治。
去異地旅遊，最怕發生意外，我教大家一個 方法，只要動用你的左右雙腳便可。方法是，無 論飛機，還是搭高鐵、巴士或坐船，總之，到達 旅遊目的地的第一步，記住「先左後右」，以左 腳為首步，右腳為第二步。 左腳代表青龍腳，事事順利，右腳是白虎 腳，若以右腳先踏足，代表這趟旅遊會遇到是是 非非、或者各種各樣的麻煩事。這種方法簡單而 有威力，源自中國古文化很重視的「驚發地 神」，左腳踏地，右手結手印，口唸真言，意思 是跟當地地主打招呼，say hello。現在知道了， 為何香港黃大仙是遊客必去景點，而你去泰國一 定要拜四面佛！ 不想旅遊時因水土不服而生病，請於到埗 後，馬上飲當地的水，跟當地的水神展示友好。 記得到酒店先煲水給自己喝。
宙和諧，萬事皆順。凶日代表宇宙磁場在六冲碰 擊中。你出門曾經遇到飛機晚點、行李不知去向 或生病等不順利的事嗎？一定是在凶日出發！或 者你的驛馬星不是八字用神，例如你忌水，而驛 馬星偏是屬水的話，每次旅遊總是碰到麻煩事。 出門當天，如果見到天空出現彩虹，或者飛 來一雙頭頂上有冠的雀仔，恭喜你此次好運。過 程中跌一跤、跟的士司機吵架、塞車撞車等意 外，代表這次旅程不順利，多阻滯。
▲
當做三件事：閱讀、養生、旅遊。今年是驛
保旅行箱平安 你曾遇到旅遊時行李遺失，或行李箱受到嚴 重損壞嗎？我教大家簡單一招保行李平安的方
COSCWKY,HSE37286,#1
健美麒術
爆脂芋泥
唐安麒 中港台著名健康食療專家；為國際美洲大學工商管理榮譽博士、 自然療法博士，曾修讀中藥營養學、體重控制學等，教你用最 natural 方 式達至健康目標。
中大甲盛產芋頭，飽滿又口感鬆
台
芋頭所含有的皂素，是一種多酚，
米渣加清水大火煮滾後，轉小火煮四十分
軟。台灣大熱的爆漿芋泥三文治、
有助預防及消除自由基，延緩衰老。其特
鐘，加芋頭及冰糖多煮二十分鐘即可。這
芋泥鮮奶、芋泥酥，這股香芋風潮近月也
有的黏液蛋白，被人體吸收後能產生免疫
道芋頭小米粥以粗糧為主，含豐富纖維，
吹到來香港。
球蛋白，增強抵抗力。
能促進腸道蠕動，經常食用有助降血壓、
芋頭於秋天當造，特別香且鬆綿。
SINCE 1994
款式設計及刻字全部在店內親自完成，不交他人製 預防肥胖症和心血管疾病。處理生芋頭 芋頭有益，但不同煮法會令減肥芋
本草》記載：「芋頭治中氣不足，久服補
造。接受特急訂單，全年均可戶外安置墓碑。堅硬質 時，謹記戴上手套，否則接觸生芋頭汁 20 年信譽保證。墓碑 量保證！手工及質量由本公司 液，會奇癢無比。 芋頭屬於「瘦物」，很吸油，就好 及碑座自然破裂均可免費全新更換。 似一塊索油海綿，與高脂肉類共燉或燜，
肝腎，添精益髓。」
會額外攝取油脂。口感綿密的芋泥，是將
中醫認為芋頭味甘辛、性平，有開胃生 津、消炎鎮痛、補氣益腎等功效。《滇南
芋頭是全榖粗糧，纖維量比白米、 薯仔高，約為白飯的四倍，有優質水溶性 纖維，在胃中有助吸附糖和脂肪，能穩定 血糖和降膽固醇。芋頭所含澱粉多為抗性
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Evergreen MEMORIALS
頭變成爆脂芋頭。
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蒸熟的芋頭加入糖、牛油和淡忌廉攪拌而
成，高糖高脂，進食後會令血糖急升，大 8, 3915 Edmonton 量胰島素將糖分轉為脂肪，血糖急速下 星期一至六 降，而低血糖會產生疲累感和飢餓感，導
澱粉（Resistant starch），熱量較一般
致食不停口，易肥之餘更會影響健康。芋
澱粉低，消化率和吸收率均比普通澱粉
頭更屬於「發物」，有機會引起舊患復
差，會在腸胃中停留較長時間，較能保持
發、新病加重，皮膚出疹者進食芋頭會使
穩定血糖；且飽足感高，變相減少吃無謂
病情加重。
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芋頭有益，但要小心煮法。想利用
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芋頭減肥的話，可將芋頭與小米煮成粥。
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Trail NE, Calgary 上午 10:30 至 下午 5:00
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2019 年 8 月 3 日 SING TAO WEEKLY 服務卡城超過 20 載，設特大室內陳列室， 歡迎親臨參觀，不需預約。
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 62 Tue Jul 03 2018 16:04:39 GMT-0700
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2019年 8月 8日
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Mon Jan 07 2019 19:41:17 GMT-0800
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1397 期 ‧
2019年 8月 8日
廿一世紀百福地產
廿一世紀百福地產
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餐館 皇帝
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廿一世紀百福 地產有限公司
Each office is independently owned & operated.
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位於埠仔 Airdrie越南餐館，裝修舒適大方。50座 位，生意好、穩定，每日生意約900元。工具多，保養 好， 東主經營超過18年，現在退休。叫價$109,900
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西南唐餐館
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位於市中心珍珠奶茶及小食店，約4年新， 裝修大方，生意好，每年生意約53萬，有數 睇，工具齊，叫價 $275,000
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位於東北繁忙地段越南餐館，裝修大方， 停車位足，約70座位。生意好，每日生意約 750 元，工具多。叫價79,900
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位於NE Area - Sunridge 越南餐館，裝修大方， 約45座位。工具多，生意穩定，每日生意約 $900 元，停車位足，東主另有發展。叫價$79,000
餐館出租
位於Olds小鎮主要公路, 繁忙地段, 唐西餐館 出租, 約300多座位, 有酒吧。 工具多, 保養 好, 租金每月$6,500加Triple net。工具訂金 $30,000+2個月租約訂金。有興趣請來電
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21
西北連鎖店
位於繁榮Mall內，韓國快餐連鎖店，裝修開 放式及大方，連鎖費用低，生意穩定，每日 生意約一千元，工具齊。叫價$199,900
餐館連物業
位於Edmonton Trail優勝地段，物業面積 2300呎，餐房約40多座位，物業保養好，發 展潛質高，機會難得，業主退休，割愛出 讓。叫價$649,900
餐館連物業
小鎮Milk River，近美國邊界唐餐連物業，約64座 位，工具齊，保養好，每日生意約$700多元。可以居 住，樓上有3間睡房，東主另有發展。叫價 $119,900
15a
20b
東北唐餐館
位於Edmonton Trail 小型唐餐館，約33座位， 有酒牌，停車位足。生意好、穩定，每日生意約 600元。工具齊，保養好。叫價148,900
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Banff班芙
位於世界旅遊景點Banff, food court日本快餐 店，東主去年10月共花$17萬裝修。生意好， 穩定，租約長，年報$80萬，工具多，保養 好，租約長，發展潛力無窮。叫價 $499,900
東北連鎖餐館
位於東北32街繁忙地段，西式快餐連鎖店， 裝修豪華，用料上乘。146座位，停車位 足。2018年生意160萬，東主另有發展，割 愛出讓。叫價$219,900
SOLD
位於西南小型唐餐館，地點佳，35座位， 生意好穩定，每日生意$750，工具齊，叫價 $119,900
手提：587-888-1908 (英文) 傳真：403-776-9126 joannadam8@gmail.com
位於市中心繁榮地段越南餐館，發展潛力高， 約35座位，裝修高貴大方，工具齊 ，保養好。 叫價$99,900
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位於Mecleod Tr 南，韓國和蒙古餐館，約 100座位，停車位足，生意好穩定，每日生 意約1,500元，工具齊保養好。 叫價$162,000
Nga Dam 譚春娥
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餐館連物業
旺盛小鎮，離卡城約45分鐘車程。餐館連物 業約60多座位，生意好穩定，每日生意約 800多元。全新裝修，工具如新，保養好， 東主退休，叫價$629,000。
離卡城15分鐘車程中餐及泰餐餐館，裝修豪 華，約55座位。持酒牌，生意每日約 1300 元，容易操作，工具如新。叫價$239,000
Airdrie Sushi店
離卡城10分鐘車程壽司店，裝修好，60座 位，生意每日約$750，工具齊，發展潛質 高。$85,000
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埠仔餐館連物業
離卡城1.5小時車程小鎮，約40多座位，物 業保養好，競爭少，有土庫，生意年報約 $228,900，工具齊，賣家經營超過20年退 休，叫價$169,900
30a
連鎖Juice店
Banff Food Court連鎖Juice店，容易操作，人 手少，利潤高，年報$360,000，租約長，叫 價$179,900
30b
SOLD 西南唐餐館 SOLD
西北亞洲餐館
位於西北人口稠密區，小型唐餐館，約45座 位，生意好，年報45萬，工具齊保養好，叫 價$162,000。
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西南人口密集區，約48座位，生意好穩定， 每月生意約3萬7千，停車位足，工具齊，保 養好，東主另有發展。叫價$179,900。
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小鎮餐館連物業
位於東北埠仔，獨市唐餐，離卡城45分鐘車 程，約60座位，全酒牌，生意每日$600，前舖後 居，2睡房，保養好，工具齊，叫價$149,900
33a
西北區唐餐館
SOLD
位於西北最佳地段唐餐館，華人聚居熱點， 人流廣住宅區，開業3年，堂食及外賣多， 約40座位，生意穩定，停車位足，工具多， 東主急讓，叫價$178,000
33b
Red Deer唐餐館出售
位於亞省第三大城市, 最佳地段唐餐館, 約 35座位, 有酒牌, 裝修清雅大方, 每日生意 $1,250, 工具齊。叫價$99,900
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恐龍谷 Building 出售
Drumhella生意連物業，地段佳，面積超過9000 呎。前生意改衣及時裝店，3間單位出租，月入超 過$2500，發展潛力高，東主離埠。叫價$485,000
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東北小型餐館
位於東北繁榮地段小型快餐店，28座位，發展 潛力高，裝修中上大方，每日生意約550元，另 有批發部，工具齊，保養好，開價$79,900
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東北唐餐外賣店
C/S
位於東北人口密集區，老字號唐餐外賣店， 裝修清雅，特大廚房，生意每日約1,100 元。工具齊，保養好。叫價$120,000
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SE唐餐館
位於東南人口密集區中餐館，裝修清雅大方， 約40座位。生意穩定，年報55萬，工具齊，保 養好。叫價$288,000
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●總店：卡城唐人街 地址：#1&5, 110-2 Ave. S.E. Calgary 電話：403-273-0012 傳真：403-235-0838 ●卡城唐人街分店：唐人街匯景中心 地址：#20, 110 2 Ave. S.E.Calgary, AB. T2G 0B3 電話：403-269-7880
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西南連鎖店出售
位於17 Ave SW, 地點佳, 西式連鎖店, 裝修清雅大方, 發展潛質高, 車位足, 生意年報$620,000. 有數睇, 76 座位, 工具多, 保養好。 叫價$225,000
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位於Downtown韓國快餐連鎖店，裝修一流，發展 潛力高，工具如新，東主另有發展，可改其他類型 餐館，有附帶條件，叫價$99,900
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西北唐餐外賣店
位於西北繁榮地段人口密集區，發展潛力 高，租平，工具多保養好。每日生意月600多 元，東主另有發展，割愛出讓。叫價 $79,900
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位於卡城南邊小鎮，人口約500多，小型hotel，餐 房約45座位，酒吧約80座位，有2台VLT，尚有7間 房可以出租，生意年報24萬，叫價$219,000
48a
市中心韓式快餐連鎖店
中央街北餐館
48b
西南補鞋舖及改衣店 東北唐餐外賣店
位於東北人口稠密唐餐外賣店，地點佳，發 展潛力高，生意穩定，每日生意約6百元，五 年新，工具齊，叫價$89,000
44a 西南物理治療診所
位於西南人口稠密區，物理治療診所及按摩生意， 裝修清雅，有6治療室加1 X-RAY室，生意好，年 報約26萬7千8百，工具全包。叫價$139,900
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小鎮餐館連物業
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Sushi Restaurant
位於地段佳繁榮地區Chestermere，日本Sushi店， 裝修清雅大方用料佳，約44座位，停車位足，2年 新，工具全包，每日生意約800元。叫價$179,900
49a
改衣及洗衣鋪
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壽司店
位於Macleod Trail近Anderson 壽司店，約 75座位，裝修清雅，停車位足，生意每月約3 萬多，容易操作，工具齊。叫價$99,900
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大型Buffet
位於亞省第三大城市，最大自助餐餐館，250座位，車位 足，裝修豪華、舒適。發展潛力無窮，生意每年報超過200 萬，工具多，保養好。東主另有發展，割愛出讓。 $699,900
52
西北唐餐館
西北人口稠密區唐餐館，發展潛力高，裝修大 方，用料上乘，約58座位，生意每日1700元， 工具多，保養好，叫價$219,900
C/S
埠仔餐館連物業
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南卡城埠仔， 約1.5小時車程， 餐館連物業， 發展潛力高，約 48座 位， 全酒牌。生意每日約1千多元。 樓上有四間睡房， 兩大廳， 物業 保養好， 工具齊。東主經營超過25年，東主退休， 叫價$680,000
西南越南式外賣店
位於 17 Ave SW 最佳地段越南餐外賣店，易接 任，人手少，每月生意$28,0 0 0，工具齊。叫價 $59,900
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離卡城1小時車程，小鎮 Carbon，餐館裝修高貴大 方，面積約5,000呎，餐房加酒吧，約175座位，生意 好，每月生意約4萬，工具多，保養好，叫價$299,900
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NW Sushi店
位於西北繁榮Strip Mall，發展潛力無限，裝修 上乘，租金平，28多座位，生意好，每月生意 約1000元，車位足，工具齊。叫價$128,900
位於西北繁榮商業區，地點佳 Royal Oak， 可以改衣及drop off 乾洗，生意好、穩定， 工具齊。每月營業約$9,000元。叫價 $79,990
位於 SW地點佳，Elbow Dr 夾Anderson Dr 修鞋 改衣，發展潛力高，生意好，工具多，車位足。 東主經營超過29年，計畫退休。叫價$49,900
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西北唐餐館
位於中央街小型唐餐館，約22座位，發展潛力 無窮。租平，生意每日約$600多元，工具齊，保 養好。叫價$99,900
位於中央街北唐餐及越南餐館，約 46座位，生意好、穩定，工具多， 49b 保養好，人手不足。叫價 $99,900
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小鎮餐館物業
SOLD 快餐小食店
位於唐人街，地點佳，珍珠奶茶小食館約 30座位，生意好、穩定，每日生意約700 元，工具齊。叫價$59,900
食物加工場
位於Airdrie食物生產店，約7年新，商業廚房，生 意好，年報27萬多，工具多保養好。叫價$195,000
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出售 單位出售，每舖面積 145-420呎，地點佳，叫 價$189,000-$449,900。
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中央街北唐餐館
位於中央街北最佳地段唐餐小食店,約40多座 位,生意好穩定,每月生意約$3萬多,東主經營 多年,現另有發展,割愛出讓,叫價$89,900
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位於中央街火鍋專門店，三年新，裝修大 方，發展潛力高，約48座位，停車位足，生 意每日約$1,400，工具整如新。叫價$229,900
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位於SW人口密集區，約30座位，裝修大方，用 料上乘，車位足，生意好，穩定，每日生意約 1000多元，工具如新，保養好，叫價$199,900
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餐館 皇帝
本周專題
特色山羊瑜伽
網民推介
除了摘水果外，還想有其他體驗？Maan Farms是菲沙河谷地區著名的特色農場，不
藍莓是近期的當造之選，又大粒
但有多元化的採摘種類，還有釀酒廠、粟米迷宮、動物園，包括小羊、兔子、孔雀和雞等，
又有好吃！位於三角洲（Delta）的佳
以及大量的遊樂設施。這裏的水果的質量不容置疑，士多啤梨和藍莓採摘已經開始、薯仔節
趣藍苺農場（Best Choice Blueberry
（Potato Festival）在今個長周末開始，向日葵節（Sun Flower Festival）則將於8月16日開
Farm），這家藍莓U-Pick得到網民一
放。不同活動的開放日期都不同，詳情請上網查詢。
致推介，皆因農場面積夠大之餘，藍莓
要數Maan Farms最特色之處，就是農場設有甚具規模的「山羊瑜伽（Goat Yoga）」課
樹都是生長後第一手供採摘，粒粒又大
程，小山羊會跳上瑜伽者的背或肚子，整個畫面就是人與山羊一起做瑜珈。負責人Gurleen
又甜，U-Pick藍莓每磅2元，雖然不是
Maan表示，山羊瑜伽的目標是提供一種植根於農業的健康體驗，培養參加者與大自然更深層
最便宜，但是質量絕對有保證。農場還
次的聯繫。不僅能達到訓練目的，並且有益療癒身心，幫助舒壓。
有專門卡車負責接送大家往返藍莓場，
這項超療癒的山羊瑜珈近年在美加刮起風潮，現在在歐
減輕負擔。負責人Dilpreet Sohi表示：
洲也很流行。很多參加者認為，這種瑜珈對身心靈
「今年的藍莓收成十分理想，農場會開
來說是另類禪學，是非常無價的珍貴經驗。
放至9月1日，天天營業，歡迎大家前往 享受採摘水果的樂趣。」
佳趣藍苺農
場
日期：至9月 1日 時間：上午 8時至晚上9 時 地址：5415 , 104, Delta , BC 電話：604805-2975 網址：bestc hoiceblueb erry.wixsite bestchoice .com/ blueberry
夏日摘果攻略 溫哥華的夏天，除了看 海、登山、垂釣、野餐，還有大人小孩都愛 的水果採摘（U-Pick）！近日大溫氣溫急 升，陽光普照，正式進入了水果採摘季。在 農場直接採摘，不但新鮮多汁，而且價格也 比超市買的便宜。當然，U-Pick更包含了自 己動手享受樂趣的意義，親手摘的果子，就 是比買的好吃！記者為你整理大溫各地區的 一些熱門且有特色的U-Pick水果農場，帶著 孩子或是與親朋好友去體驗一下親手摘水果 的樂趣吧！
Maan Farms
otsford enzie Rd, Abb cK M 0 9 7 ： 地址 64-5723 電話： 604-8 日）； 5日；10至11 至 3 月 8 （ 節 瑜伽 推介：薯仔 開始）；山羊 日 6 1 月 8 （ 節 向日葵 網查詢 同，詳情請上 不 費 收 動 活 門票：每項 / aanfarms.com 網址：www.m 12
2019年8月3日 SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1397 期 ‧
2019年 8月 8日
資料整理：Kannis Cheuk
藍苺至尊
圖片由受訪者提供，部分為網上圖片
多元農場樂 Emma Lea Farms集多 元化農家樂，除了可以採摘應 季的水果，還有兒童遊樂區、 野餐區和美食餐車等。完成採 摘後，不妨來杯農場新鮮製作 的奶昔或冰沙，再到農場店舖 購買紀念品，例如手工蠟燭、 自家釀製的果醬、新鮮花束和 蔬果等。 這裏的的藍莓採摘品質上乘，預計開
ma Lea Farms
放至8月10日。農場主人提醒大家前往時
Em
Road, Delta estham Island W 27 27 ： 址 地 場）； 至下午6時（農 8時 午 上 ： 間 念品店） 時 7時（雪糕及紀 上午8時至晚上 6-8216 電話：604-94 m/ maleafarms.co m .e w w w ： 址 網
卑詩 農場
士
U - Pick 小貼
˙大部分農場都有具體的U-Pick開放時間，但因天氣及供應 量原因，前往前最好提前上網或電話查詢確認是否開放
可自攜容器，籃子、冰淇淋桶或碗都可 以。採摘之前，農場工作人員會先稱出你 所帶的容器的重量，採摘後稱重付費時減 去。農場設有水池，供參加者清洗新鮮 採摘下來水果，立即在野餐區和家人朋 友們一起大快朵頤！
逐 捉 個
˙採摘的最佳時間是早上，因為天氣比較涼快，莓果也會比較多 ˙U-Pick是室外的體力活動，請做好防曬措施並帶備足夠飲用水
˙大部分農場不允許寵物進入
˙穿合適的衣褲和鞋子進入農場 ˙只在允許的區域進行採摘，不要隨便進入未經許可的區域
˙莓果類的果肉非常脆弱，所以要輕輕地摘，放的 時候也要溫柔，保護好果肉
˙採摘成熟的莓果，但盡量不要邊摘邊吃，採完付費及清洗後才食用
˙回家後盡快把莓果放入冰箱；也可冷凍起來製成果醬 2019年8月3日 SING TAO WEEKLY 13
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1397 期 ‧
2019年 8月 8日
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福音信義會 豐盛堂 Abundant Life Lutheran Church 遷堂地址：8007 Bowness Road NW, Calgary
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Bowness Rd NW 79 St NW
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兒童樂園 主日崇拜(中文) 主日崇拜(英文) 豐盛園地(星期二) 查經祈禱會(星期四) 國語查經(每月逢第一及第三個星期六聚會) 青年團契(星期六每月一次聚會) 成年團契(星期六每月一次聚會)
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堂主任：沈永良長老 牧師：周彼得牧師 堂會主席：沈文華執事 403-870-8889 403-547-4579
上午9:30-10:30 上午9:30-10:40 上午11:00-12:15 下午2:00 晚上7:30 晚上8:00 晚上6:00 晚上6:00
Tue Jan 22 2019 12:58:23 GMT-0800
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卡城華人信義會頌恩堂
卡 城豐盛生命靈糧堂
Fruitful Life Christian Church in Calgary
火熱服事 相愛合一 權能宣教 轉化城市 中文崇拜：每周日早上10:00am 禱 告 會：每周三晚7:30pm 周間小組：請參考教會網站或電洽 聯絡電話：403-719-9641 (Pastor Joy Liu） 教會地址：20Hawkside Road NW, Calgary 教會網站：www.flcccalgary.ca 耶 穌 說：我來了是要叫羊得生命, 並且得的更豐盛。 （約10:10下）
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Fri Jul 26 2019 17:19:49 GMT-0700
Hosanna Chinese Lutheran Church
堂址：卡城東北第十大道210號 (210 - 10 Ave N.E. Calgary AB T2E 0W9) 電話：403-701-2938
顧問：關德賢牧師 關顧：湯兆華牧師、謝成爾靜宣教師
本堂經常聚會一覽表 中文崇拜 (粵語/普通話)： 禮拜日下午2:00正 英文崇拜 (丹麥信義會堂)： 禮拜日早上10:00正 頌恩團契： 每月第2及第4主日下午3:30分 『人子（主耶穌基督）來，為要尋找、拯救失喪的人。』 《路加福音19:10》
『我 (主耶穌基督) 來了，是叫人得生命，並且得的更豐盛。』 《約翰福音 10:10 》 COSCWKY,HSE38068,#1 Tue Apr 30 2019 15:47:14 GMT-0700 Fri Apr 26 2019 11:36:43 GMT-0700
中區卡城華人宣道會 Mid Town Calgary Chinese Alliance Church Mount Pleasant Community Hall, #602-22 Ave.NW.Calgary
彌撒時間 國語：星期六下午五時 英語：星期日早上八時半 英/粵語：星期日早上十時 粵語：星期日早上十一時半
Website: www.mtccac.com 主任 副主任 家庭事工
林偉良牧師 劉純仁牧師 劉彭淑華傳道
(403) 680-8466 (403) 921-6236 (403) 617-3761
============= 歡迎參加 ============= 10:30am：主日崇拜；兒童主日學 我們的兒童主日學是以中文教導兒童認識聖經故事 12:30pm–2:30pm 主日健身太極班 由專人免費指導“楊式太極拳二十四式”
「101主日」: 8月18日 將有太極表演及關顧午餐
城中出發 * 誠心服事 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 68 Fri Jul 19 2019 12:08:21 GMT-0700
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「進深．跨越．傳承」 「進深．跨越．傳承」 南卡城華人播道會 七、八月暑期主日聚會時間調動 崇拜：
粵語堂 9:30 am
英語堂 9:30 am
1436 James Mckevitt Rd SW Tel: (403) 254-1030 http://southgatealliance.net/ 粵語堂崇拜時間：週日9:15 am (早堂)，11:45am (午堂)
國語堂 11:00am
主日學：粵、國、英，青少年 – 暑期暫停 兒童崇拜 9:30 am Agapeland （兒童團契），青少年 團契，成人小組 / 團契，活愛中心 （退休人士）小組等。
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新屋開建量 卡城按月增逾65% 新屋開建量 卡城按月增逾65%
據加拿大按揭及房屋公 司(CMHC)周二公布的 最新數字顯示，卡加利人口普查都會 區(Census Metropolitan Area，簡稱 CMA)9月份新屋開建量，較對上一個 TEL：403-263-1668 月明顯回升。有分析指出，新屋開建 似乎正在逐漸復蘇，特別是多戶房屋 類別。
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多戶屋項目 陸續展開
卡城9月份新屋開建量為14,279個單位，超過8 月份的8,638個單位，增幅超過65%。CMHC 統計的月度新屋開建量，是採用6個月的移動平均 數，稱為 「每月季節調整年率」 (SAAR)。 據CMHC卡加利地區市場分析員曹理察 (Richard Cho，譯音)指出，相對於對上一個月， 卡城9月份的整體新屋開建開始較為活躍，其中有 多個多戶房屋項目工程陸續展開。
經濟衰弱 仍遜正常水平
本報記者報道
他補充說，不過，受到新屋存貨量繼續上 升，以及經濟狀況仍然衰弱的影響，目前的新屋 據加拿大按揭及房屋公 開建量仍低於過去正常水平。 司(CMHC)周二公布的 至於亞省，9月份新屋開建量差不多有2.9萬 個單位，超越8月份錄得的不足2萬個單位，但較 最新數字顯示，卡加利人口普查都會 一年前則減少32%。
區(Census Metropolitan Area，簡稱 愛城增加2,000單位 CMA)9月份新屋開建量，較對上一個
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多戶屋項目 陸續展開 卡加利 CALGARY SING TAO WEEKEND
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改組內閣委新總理 朴槿惠退居二綫
(Richard Cho，譯音)指出，相對於對上一個月， 卡城9月份的整體新屋開建開始較為活躍，其中有 多個多戶房屋項目工程陸續展開。
三星永久停產Note 7 籲用家即熄機
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他補充說，不過，受到新屋存貨量繼續上 南韓三星周二全球停售接連發生爆炸事故的旗艦手機Galaxy Note 7， 升，以及經濟狀況仍然衰弱的影響，目前的新屋 並宣布永久停產Note 7，又呼籲用戶立刻「熄機」。三星電子香港表示，會 開建量仍低於過去正常水平。 在周五或之前公布更換手機或退款詳情。香港消委會表示，至今接獲160 至於亞省，9月份新屋開建量差不多有2.9萬 宗有關三星的投訴。 個單位，超越8月份錄得的不足2萬個單位，但較 三星發布聲明說：「我們最近調整生產數量，以利徹底調查和品質管 一年前則減少32%。 ■被譽為俄國石油業最具影響力人物的謝 制，但因為把消費者安全列為最高優先，我們已作出停止生產Galaxy Note 欽，周二表明無意減產。 CBC愛城增加2,000單位 電視圖片 7的最後決定。」 三星又表示，正與美國消費品安全委員會(CPSC)調查涉及Note 7的著 愛城方面，9月份新屋開建量為 火事故，呼籲機主停用並關掉手機，辦理退款或更換其他型號手機手續。 9,277個單位，較8月份7,276個單 美國消費品安全委員會主席凱伊說，三星停售、停換Note 7的決定是 「正確 位增加2,000個。 俄羅斯總統普京（Vladimir Putin） 周一表示 ，消費者應該關機，並停止使用所有Note 7手機。 據C MHC 愛 民 頓 地 區的舉措」 市 亞省經濟持續 願意與石油輸出國組織（OPEC） 場 分 析攜手合作，降低 員 布 查 特 ( C h r i s t i 據三星通過電子郵件發布的聲明，三星將於本月13日(周四)至12月31 na 衰退，新屋開建 石油產量不久，被譽為俄羅斯石油業最具影響力 日期間讓南韓的Note 7使用者退款，或者更換其他機型。南韓三大電訊運 Butchart)表示，儘管單戶房屋 量低於過去正常水 人物的俄羅斯國家石油公司 （Rosneft）行政總裁 營商SK電訊、KT及LG U+周二起停售Note7。 開建量有所上升，但多戶房屋 平。 資料圖片 謝欽（Igor Sechin）當天晚上即表明，無意減產或 開建量持續下降，原因包括工 未充電仍著火 凍結油產量。經過周一上漲至一年來高位後，國 職流失、移居者減少，以及新屋 際油價再次下挫。 三星8月中推出Note 7後，發生多宗電池過熱起火事故，上月初首次宣 ■美國明尼蘇達州一名男子展示一部更新版 Note 7 的損毀情況。手機 存貨增加等。 周一晚上在伊斯坦堡（Istanbul）接受路透社 布全球停售，並回收250萬部手機，為顧客更換新機。但美國近日發生多 在其十三歲女兒的手中熔毁。 美聯社 訪問期間，謝欽表示，該公司不會調低或凍結產 宗涉及新機起火冒煙的事故。其中美國一位新版Note 7用家在手機於未充 油量，作為與石油輸出國組織（OPEC）可能達成 電情況下仍著火；10月5日，美國西南航空一架客機起飛前，機上也發生 購買Note 7的消費者，應在安全情況下備份手機資料，關閉手機電源，並 協議的一部分。 主動向零售商及電訊商查詢是否有更換安排，同時準備所有購買的單據以 乘客更換後的Note 7冒煙，導致航班取消。 網上最近流傳一段短片，顯示南韓仁川一家Burger King快餐店內一位 作跟進。 不減反增產量 高於去年 戴上厚防火手套的職員，把餐桌上一部冒煙著火的Note 7拾起，但不慎弄 呼籲零售商下架 謝欽周二對媒體表示，該公司計劃今年增加 跌在地上。片段點擊率已接近100萬次。這家分店的經理說，已針對餐桌 南韓三星周二全球停售接連發生爆炸事故的旗艦手機Galaxy Note 7， 產量，將高於2015年每天生產的410萬桶原油。 消委會總幹事黃鳳嫺表示，至今收到160宗有關Note 7的投訴，投訴人 受損向三星求償。 並宣布永久停產Note 7，又呼籲用戶立刻「熄機」。三星電子香港表示，會 俄羅斯石油公司佔該國原油產量約四成。 三星電子香港表示，已在港澳停止出售Note 7，會在星期五或之前公 對相關手機表示無信心，期望可退款。 在周五或之前公布更換手機或退款詳情。香港消委會表示，至今接獲160 受到謝欽言論拖累，11月份美國西德州中質 在內地，國家質檢總局昨日下午宣布，三星中國決定回收在內地銷售 布有關更換手機或退款詳情。 宗有關三星的投訴。 油（WTI）周二全日下跌56美仙，收報50.79元。 的全部Note 7，合共逾19萬部包括9月14日公布首次召收的逾1,800部。 香港消委會昨表示，已聯絡香港三星，要求他們盡快確認有關訊息， 三星發布聲明說：「我們最近調整生產數量，以利徹底調查和品質管 ■被譽為俄國石油業最具影響力人物的謝 WTI周一曾經攀升至51.35美元，為2015年7月以 質檢總局表示，今次回收的Note 7有異常發熱、燃燒等問題，且有可 及對外公布停售與更換手機的詳情；期望三星盡快公布停售及退款安排， 制，但因為把消費者安全列為最高優先，我們已作出停止生產Galaxy Note 欽，周二表明無意減產。 CBC 電視圖片 本報記者 來新高。 能發生著火等，截至目前內地已發生逾20宗過熱、燃燒事故。 綜合報道 又呼籲零售商及電訊商即時把有關產品下架及停售，保障消費者安全；已 7的最後決定。」
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2019年 8月 8日
三星又表示，正與美國消費品安全委員會(CPSC)調查涉及Note 7的著 火事故，呼籲機主停用並關掉手機，辦理退款或更換其他型號手機手續。 美國消費品安全委員會主席凱伊說，三星停售、停換Note 7的決定是 「正確 俄羅斯總統普京（Vladimir Putin）周一表示 的舉措」 ，消費者應該關機，並停止使用所有Note 7手機。 願意與石油輸出國組織（OPEC）攜手合作，降低 Twitter公開。」整個周末，Twitter用戶的回應源 芝加哥45歲的醫院行政人員盧森布格談及 美國共和黨總統候選人特朗普在2005年9月 據三星通過電子郵件發布的聲明，三星將於本月13日(周四)至12月31 石油產量不久，被譽為俄羅斯石油業最具影響力 源不絕。至周一，近2,700百萬人回應或瀏覽奧 她小時候與母親逛百貨公司的不快經歷：「男子 的猥褻錄音於上周五曝光，在社交媒體引發潮 日期間讓南韓的Note 7使用者退款，或者更換其他機型。南韓三大電訊運 人物的俄羅斯國家石油公司 （Rosneft）行政總裁 克斯福德在Twitter的網頁。 從旁邊通道走近我身邊，用褲襠摩擦我，當時 水般的回應。在加拿大女作家奧克斯福德 （Kelly U+周二起停售Note7。 營商SK電訊、KT及LG 謝欽（Igor Sechin）當天晚上即表明，無意減產或 我11歲。」 Oxford）的發起下，數以百萬計女性在網上公開 三天2,700萬人回應及瀏覽 未充電仍著火 凍結油產量。經過周一上漲至一年來高位後，國 有人說：「9歲在診所第一次做婦科檢查。 她們被性侵的痛苦經歷。 際油價再次下挫。 上周五晚上，女作家奧克斯福德在Twitter 三星8月中推出Note 7後，發生多宗電池過熱起火事故，上月初首次宣 眾多女士述說長久埋在心中的痛苦經歷， 在我曉得發生甚麼事之前，一個成人第一次侵 ■美國明尼蘇達州一名男子展示一部更新版 Note 7 的損毀情況。手機 周一晚上在伊斯坦堡（Istanbul） 接受路透社 」 寫道：「各位女士，用推文說出你們第一次被侵 布全球停售，並回收250萬部手機，為顧客更換新機。但美國近日發生多 很多人在Twitter及facebook講述她們被醫生、鋼 犯我。現在絕不看男醫生了。 在其十三歲女兒的手中熔毁。 美聯社 訪問期間，謝欽表示，該公司不會調低或凍結產 還有人說：「我4歲或5歲的時候。他是我的 犯的經歷。那不只是統計數字。我先說，一老 宗涉及新機起火冒煙的事故。其中美國一位新版Note 7用家在手機於未充 琴教師、攝影導師及陌生人觸摸的經歷。也有 油量，作為與石油輸出國組織 （OPEC）可能達成 」 購買Note 7的消費者，應在安全情況下備份手機資料，關閉手機電源，並 人在巴士上抓我的陰部，對著我笑。當時我12 電情況下仍著火；10月5日，美國西南航空一架客機起飛前，機上也發生 女性憶述在巴士上被自瀆者露械騷擾、被男同 幼稚園老師。 協議的一部分。 特朗普在那段錄音對話中以粗鄙言語侮 主動向零售商及電訊商查詢是否有更換安排，同時準備所有購買的單據以 歲。」到了上周六早上，奧克斯福德每分鐘接到 乘客更換後的Note 7冒煙，導致航班取消。 事在辦公室影印機旁故意摩擦身體、被約會對 作跟進。 「當你是明星，她們就允許你這樣 網上最近流傳一段短片，顯示南韓仁川一家Burger King快餐店內一位 辱婦女，說 象及上司要求性行為等。回應者之一威靈厄姆 不減反增產量 多達50個回應。 高於去年 反應如此熱烈是她意料之外，她說： 「這 在Twitter道：「我不會詳述，但我當年12歲，他 戴上厚防火手套的職員，把餐桌上一部冒煙著火的Note 7拾起，但不慎弄 搞」，「抓她們的陰部。你可以為所欲為」。這已 謝欽周二對媒體表示，該公司計劃今年增加 綜合報道 對他的選情構成重大打擊。呼籲零售商下架 種十分私人的經歷，我最 初 以 為 不 會 有 人 在 被判囚。」 跌在地上。片段點擊率已接近100萬次。這家分店的經理說，已針對餐桌 ■加拿大女作家奧克斯福德。 網上圖片 產量，將高於2015年每天生產的410萬桶原油。 消委會總幹事黃鳳嫺表示，至今收到160宗有關Note 7的投訴，投訴人 受損向三星求償。 俄羅斯石油公司佔該國原油產量約四成。 #10, 40 Hopewell Way7，會在星期五或之前公 NE, Calgary, Alberta. 5H7 對相關手機表示無信心，期望可退款。 三星電子香港表示，已在港澳停止出售Note #10,T3J 40 Hopewell Way NE, Calgary, Alberta. T3J 5H7 受到謝欽言論拖累，11月份美國西德州中質 在內地，國家質檢總局昨日下午宣布，三星中國決定回收在內地銷售 布有關更換手機或退款詳情。 油（WTI）周二全日下跌56美仙，收報50.79元。 香港消委會昨表示，已聯絡香港三星，要求他們盡快確認有關訊息， 的全部Note 7，合共逾19萬部包括9月14日公布首次召收的逾1,800部。 WTI周一曾經攀升至51.35美元，為2015年7月以 及對外公布停售與更換手機的詳情；期望三星盡快公布停售及退款安排， 質檢總局表示，今次回收的Note 7有異常發熱、燃燒等問題，且有可 本報記者 來新高。 又呼籲零售商及電訊商即時把有關產品下架及停售，保障消費者安全；已 能發生著火等，截至目前內地已發生逾20宗過熱、燃燒事故。 綜合報道
俄石油巨頭稱不減產
特朗普猥褻錄音迴響 百萬婦女訴性侵經歷
特朗普猥褻錄音迴響 百萬婦女訴性侵經歷
■加拿大女作家奧克斯福德。
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美國共和黨總統候選人特朗普在2005年9月 的猥褻錄音於上周五曝光，在社交媒體引發潮 水般的回應。在加拿大女作家奧克斯福德（Kelly Oxford）的發起下，數以百萬計女性在網上公開 她們被性侵的痛苦經歷。 上周五晚上，女作家奧克斯福德在Twitter 寫道：「各位女士，用推文說出你們第一次被侵 犯的經歷。那不只是統計數字。我先說，一老 人在巴士上抓我的陰部，對著我笑。當時我12 歲。」到了上周六早上，奧克斯福德每分鐘接到 多達50個回應。 反應如此熱烈是她意料之外，她說：「這 種十分私人的經歷，我最初以為不會有人在
Twitter公開。」整個周末，Twitter用戶的回應源 源不絕。至周一，近2,700百萬人回應或瀏覽奧 克斯福德在Twitter的網頁。
三天2,700萬人回應及瀏覽 眾多女士述說長久埋在心中的痛苦經歷， 很多人在Twitter及facebook講述她們被醫生、鋼 琴教師、攝影導師及陌生人觸摸的經歷。也有 女性憶述在巴士上被自瀆者露械騷擾、被男同 事在辦公室影印機旁故意摩擦身體、被約會對 象及上司要求性行為等。回應者之一威靈厄姆 在Twitter道：「我不會詳述，但我當年12歲，他 被判囚。」
芝加哥45歲的醫院行政人員盧森布格談及 她小時候與母親逛百貨公司的不快經歷：「男子 從旁邊通道走近我身邊，用褲襠摩擦我，當時 我11歲。」 有人說：「9歲在診所第一次做婦科檢查。 在我曉得發生甚麼事之前，一個成人第一次侵 犯我。現在絕不看男醫生了。」 還有人說：「我4歲或5歲的時候。他是我的 幼稚園老師。」 特朗普在那段錄音對話中以粗鄙言語侮 辱婦女，說「當你是明星，她們就允許你這樣 搞」，「抓她們的陰部。你可以為所欲為」。這已 綜合報道 對他的選情構成重大打擊。
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健康特區
生活健康 Notebook
運動預防體重超標 控制體重與預防癌症復發有莫大關係，鄭智俐指：「健康的體重 除了BMI指標，也會觀察患者的腰圍，男性腰圍應少於九十厘米，女 性則少於八十厘米。因為不少研究都有提及癌症患者減肥有預防癌症 復發的效果，特別是對於乳癌和大腸癌患者最為明顯，所以在腰圍附 近的內臟脂肪，即中央肥胖的位置便要加多注意，建議患者每星期進 行一百五十分鐘帶氧運動。 運動不單只是避免體重超 標，同時亦能夠幫助抑制腫 瘤細胞分泌生長激素，減低 癌症復發機率。」
營戰 四） （ 路
癌症康復患者除了注意營養吸收，更可嘗試不 同的健康飲食，從多方面攝取不同營養。
▲
每星期進行一百五十分 鐘帶氧運動有助控制體 重，有助低癌症復發機 率。
癌症康復要進補？ 在穩定癌症病情後，不少患者會「進補」，鄭智俐表示應按 照患者身體情況而定，她說：「如果患者有偏瘦和營養不足情 況，一般營養師都會建議進食高熱量和高蛋白質的食物， 但要注意『進補』不應全部選擇高卡路里和高熱量的食 物，盡量保持均衡和健康的飲食。相反治療過程中若患 者已經吃高能量餐單，治療後體重持續上升，便要稍為 減少高熱量食物，否則體重有機會過高，反而令患者的 癌症復發機率增加和有其他健康問題浮現。
抗癌
亦有不少人會選擇進吃營養補充劑和維他命丸，但 我們建議患者不應過分依賴營養補充劑，而是嘗試從食物 中攝取足夠的營養。」
▲
患者不應過分依賴營養補充劑， 而是從日常飲食中攝取足夠營養。
過於憂慮影響健康 鄭智俐說另一常見謬誤是癌症患者 於治療後飲食變得十分清淡，甚至是主 動戒掉某些食物，她表示：「例如不少 患者聽坊間流言說雞肉含有激素，豆腐 當中的植物雌激素會刺激乳癌復發等 等，其實這些資訊不完全準確，大多是 患者過於憂慮，而且長期偏食或不進食 肉類更有機會導致貧血。最有效預防復 發的方法是控制體重、避免煙酒、多吃 不同種類的蔬果，而患者應盡量放鬆心 情，這有助減低身體炎症出現。接受治 療後患者應該回復正常生活，保持健康 均衡的飲食已經足夠。」
▲過於憂慮病情而戒吃 不同食物，反而有可能 導致營養不均。
TAO WEEKLY 46 2019年8月3日 SING TAO WEEKLY 年 8 月 3 日 SING 60 2019 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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多吃植物性食物 患者接受癌症治療後，飲食應該以均衡和多元化 為主，確保能攝取充足營養，養和醫院營養師鄭智俐 表示：「均衡飲食當中，每餐的飲食比例應為三分之 二來自蔬果和全穀物類食物，其餘三分之一是蛋白 質。同時應選擇『三低一高』飲食，全穀物類食物以 低升糖指數為主，例如糙米、大麥或全麥麵包；白 飯、白麵包等則盡量避免。 蔬果方面以彩虹飲食為主，患者可嘗試吃不 同顏色及種類的蔬果，當中含有不同的抗氧化 物，包括茄紅素、胡蘿蔔素、蒜素等等。標 準份量而言，患者每天約進食一碗半至兩 碗蔬菜以及兩至三份水果，我們不建議 以果汁取代蔬果，因為果汁大多較為 濃縮，每杯鮮搾果汁可能用上數個 水果，令升糖指數變高。」
▲鮮搾果汁一般需要用數個水果，令 升糖指數變高。
▲
患者可選擇低 升糖指數的全穀 物食品，例如大 麥或全麥麵包。
免加工食物和飲酒 醫院營養師 鄭智俐
懂得選擇優質的蛋白質食物同樣重要，鄭智俐說：「蛋白質佔每 餐的三分之一，重點以新鮮為主，除了魚類和肉類以外，蛋、豆類、 豆腐都可作為補充蛋白質來源。我們建議患者每星期進食少於五百克 紅肉，同時更應盡量避免加工、醃製、煙燻的肉類。油分方面則應選 擇健康的植物油，例如橄欖油、芥花籽油、茶花籽油等等；而牛油、 豬油、椰子油等則應避免，因為它們屬於飽和脂肪，有機會增加壞膽 固醇。 患者飲酒亦要節制，男士一天不應超過兩份酒精，女士則不超過 一份酒精。所謂『一份』酒精約等同於一罐三百三十毫升啤酒、一百 至一百二十毫升的紅白酒、或四十毫升的烈酒。」
▲
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撰文：文樂軒 設計：張均賢
加工和醃製食物有機會含有 致癌物，患者應盡量避免。
接受癌症治療後的患者不應 飲用過多酒精。
接受癌症治療後， 正確的飲食習慣十分重 要，既有助患者攝取充 足營養，更有效預防癌 症復發。今期營養師講 解患者在治療後的飲食 宜忌，包括均衡飲食和 控制體重，以及坊間常 見的飲食謬誤。
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現有機會十分難得的商業+住宅土地出售，位於16 Ave並面向將來的綠線輕 軌站。佔地面積5382平呎，樓層面積比(FAR)為6，可修建12層樓，總面積達 32,292平方呎。適合於投資開發商業和住宅混合一體的建築，可用於診所、 便利店、辦公室、餐廳、獸醫診所及零售店，售價$975,000。
土地出售 - 16311 104 Street SE
NEW
02Z
320英畝土地出售 - Town of Olds
NEW
難得的卡爾加里城區內土地出售！面向22X高速，政府批准以后即可開發，對 街同類土地已被批准。土地面積49.55英畝，臨街寬度448米，目前被用於倉 庫和農場。售價$7,500,000，價格會在政府批准以后飆升，抓住時機！
政府預期該土地可容納1688個住宅單元，并會迎來草藥業高峰。地處阿爾 伯塔中心，和Mountain View County，往北離Red Deer 61公里，往南離 Calgary 90公里。320英畝僅售$22,000,000，超高性價比！
酒店 - Stettler Town城中心
離Calgary 2小時車程。三層樓，總面積約24,119平方英尺。主樓層分為1,800 平方英尺的餐廳和4,299平方英尺的酒吧兩個區域，酒吧有1個自助取款機和 7台游戲機。二三樓一共有30間剛翻新的客房。停車場面積為50尺x110尺。叫 價$799,900
12U
知名連鎖加油站 - Ponoka Town
位置極佳，位於2A高速上，占地約1英畝。叫價$800,000
23E
電油站 –Edgebrook NW
罕見機會，賺錢生意,客源充足穩定,交通便利，售價 $250,000
加拿大#1餐館銷量第一團隊 您所得的住宅銷售佣金100%屬於您
誠聘有牌地產銷售精英 03T
新東方零售店鋪出租
大量地下及室外停車位，商場內有飲食區及大量商家即將開張，高客流量。現有 兩個店鋪分開租賃，面積均為291平方呎，每個租金$72/SF，管理費$19/SF。
23G- 新東方 美食廣場單位出租
D
LEASE
全新美食廣場單位，位置佳，交通方便，352尺，月租 $6,500
21世紀 地產第一商業 地產團 隊
提供免費完善培訓，高提成，高收入
要求：勤奮敬業，樂觀向上，富有團隊精神﹔充滿激情、主動、上進的有志人士，團隊正在 發展中階段，期待你的加入！未來之星就是你 請符合條件者將簡歷發至bruceliang@liangcommercial.ca或致電403-606-0112
#1 C o m m e r c i a l Te a m - C e n tu r y 21 C a n ad a
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
80
1397 期 ‧
2019年 8月 8日
信心保證
加拿大#1商業銷售冠軍團隊
20J
經驗豐富
04K
25,179平方呎，售價$3,700,000。
信心保證
19I
代客買地設計，建造廠房，寫字樓，商舖物業。協助各類政府申請，環保污染 評估，及物業結構安全評估及貸款申請。Bruce Liang 碩士，註冊工程師。
商業物業買賣招租
汽車旅館(出售)- Manning小鎮
43間房，房頂、電視、電纜於2015翻新，空調於2014年安裝。Manning位於 Peace River往北1小時車程，亦是當地的農業、林業、油氣服務中心。總建築 面積24,966平方呎，叫價$1,700,000。
土地、物業投資
獨立式工廠，可用於製造業、商店、食品加工廠等多種用途。一樓面積7400 SF，水泥閣樓3000 SF，交通便利，近Ogden Rd & Black Foot Tr。可購買或 租賃，購買的售價為$1,690,000，租賃的年租為$8/SF。
各類自用物業，廠房，商舖，寫字樓 大量廠房，貨倉及寫字樓招租2000呎至50000呎，請來電查詢。
04D
位置佳，近Barlow與deerfoot，配有展廳，多個辦公室與倉庫，共2,500尺，叫價 $529,000
工廠出租/出售 – 17 St SE
NEW
這家酒店距離本市僅50分鐘車程，一共三層樓，獨立式建築。此酒店收入來源多樣化 — 包括一間50座的餐廳，已以$45,000/年租出；以及一間190座酒吧，酒吧有7台遊 戲機(VLT)，亦已經租出，每年收租$100,000。上面兩層一共30間客房和1間兩室的管 理人員套房，全部狀況良好。30間客房中其中20間已出租給長期租客，每月總共收租 $10,000-11,000。無需經驗，絕佳的投資機會！售價$1,599,900。
過去三年，年營業額在$3M左右，利潤在$300k左右。另帶多餘空間可用於Liquor Store，地下油箱剛換新。無任何環境問題，可提供水質檢測報告。售價$2,500,000。
商鋪出租 – 3400 14 St NW
工商物業買賣，承建
04Q 酒店(出售) - Didsbury鎮
04B
12F
New Horizon零售店鋪(出售)
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位置佳，交通方便，共11,987尺（倉庫9,387尺，辦公室2,600尺），基本租金$6.0/尺，管理費 $3.73
盈利好，ROI高達14%，易經營，已經營9年，價格包含商店、活動中心和室外遊樂場。總佔 地1.5英畝，建築10000 SF (9年新)，並且要建一棟像這樣的建築需要花費$2,700,000。 售價$3,380,000，7年後您的成本就能全部回來，到時候您還擁有土地、建築及生意。
現有一樓1157平方英尺商鋪出租，位於繁忙的Northmount Dr和14 St的交界處，大 量停車位。年租金$25/SF，年管理費$15/SF（含水電氣費）。詳情請聯系Phil Yan。
16Q
美食廣場單位 - 新東方
全新美食廣場單位，位置佳，交通方便，385尺，叫價 $699,000
商場Unit出售的機會非常少有。284平方呎，正對二樓電梯口，高曝光度，售價僅$395,000！
03Q
02F
電油站 Hotel Motel ●
近Chinook商場和GlenmoreTr，年租$19/平方英尺(sf)，第一個1150 sf，第二 個2070sf。另有一個面朝後巷，2430sf，年租$10/sf。樓上一個1300sf的辦公 室，年租$9/sf。營業費均為$13/sf（含水電氣費）
一樓辦公室/零售鋪位(出售)- 18 Ave NE
土地出售 - Bow大廈對面
Downtown重新開發的商業區，位置極佳，總面積16,959平方英尺，位於5Ave。可用於 住宅、零售、辦公樓、酒店、餐廳、醫療診所、超市等。叫價$13,000,000
經驗豐富
21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty
04A
商鋪&辦公室出租 – MacLeod Tr SW
土地出售 - Foothills
交通便利，共160英畝，可用作農業，旅游/娛樂設施，距Okotoks25分鐘車程，叫價 $950,000
信心保證
03R
02J
位於Pineridge，1008平方英尺，近學校、商場及居民區，年租$15/平方英尺， 營業費每年$8.5/平方英尺
近市中心和未來輕軌站，車流、曝光率高，室內淨面積10,032平方呎，購入後 可分為多個區域出租給律師、醫生、工程師、會計師等。價格包含16車位的停 車場，8,186平方呎，可用於再開發。叫價$4,000,000。
04C
商鋪出租 – Rundlehorn Dr NE
土地出售-17 Avenue NW
絕佳M-C2區塊土地出售，地理位置極佳，步行10分鐘即可抵達SAIT，開車 十分鐘可達市中心。佔地面積8,988尺，可建3-5層多達20個單位的商業建 築。叫價$1,389,000。機不可失，時不再來！ 請立即行動
12H
02I
NEW
經驗豐富
9 0 0平方呎，C -1 Zoni ng，可用於任何商業用途，大量 停車位。月租僅 $2,500。詳情請聯繫Jason Lu。
02M
15L
零售店鋪出租 – 近Chinook
位於MacLeod Tr & Glenmore Tr SW 交界處，絕佳位置，大量停車位。建筑 面積1610 SF，年租僅$35/SF，年管理費$11.5/SF。詳情請聯繫Jason Lu。
面積184 SF，售價$199,000，物業費$226/月。
土地出售- Airdrie
Airdrie現有13英畝的土地出售。該產業適於開發住宅工程或多戶型單位，投 資回報豐厚，超大現金流。緊鄰規劃區，地產周邊土地已被市政當局收購， 2022年，還將會興建一個新的娛樂中心。售價$1,365,000
信心保證
04N
23A
辦公室出租 5720 MacLeod Tr SW
位置和租金絕佳！近Chinook和Glenmore Tr。3間辦公室可出租，面積分別為900/1500/2500 平方英尺。大量停車位，年租金均為$9/SF，年管理費$13/SF （含水電氣費）。
經驗豐富
20人團隊，大量廣告全面覆蓋各族社區（英語 / 華語 / 越南語 / 菲律賓語 / 印度語）
商業物業買賣 ·租賃
信心保證
21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty 21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty
經驗豐富
21世紀 地產第一商業 地產團 隊
#1 Comme rc ial Team - Centur y 21 Canada
Bruce Liang 國·粵·英語
碩士(M.Sc) 註冊工程師(P.Eng) Commercial Manager 商業部經理
加拿大#1商業銷售冠軍團隊 加拿大#1餐館銷量第一團隊
bruceliang @liangcommercial.ca Enoch Lui 粵·英語
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專業餐館買賣招租 生意，生意連物業買賣 www.liangcommercial.ca（中、英文）
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04O
中餐廳(轉讓生意)
NEW
04H
理發店(生意連物業)–中央街&16 Ave
NEW
03X
亞洲外帶餐廳(生意出售) – Varsity NW
NEW
740平方呎，適合家庭經營，廚房設施完善并帶走入式冷藏 室，可換菜單。租金大約$3,400/月（含管理費、水費），租期 餘4年并可續租。生意售價$50,000。詳情請聯係Jason Lu。
汽車修理店 生意出售 – SW
該店已經營26年，生意繁忙，服務全面，配備有4台起重機、 新安裝的新風機組，及所有汽修所需設備。面積3000 SF， 生意售價$200,000，租金$9,080/月（含物業稅），水電氣費 $300/月左右。詳情請聯繫Jason Lu。
西餐廳 生意出售 - 東南工業區
精裝修，4800平方英尺(SF)，210座，分為家庭區域和酒吧 區，已經營6年，很多老顧客，其披薩聞名全城。餐廳谷歌評 分4.2，有台球桌和游戲機。生意售價$200,000，租金$18/年 /SF，管理費$5，水電氣費$8.75。 餐館酒吧出售–11 St NE
03S
水果飲品連鎖店 生意轉讓 – NW
02W
連鎖快餐店生意-卡爾加里大學
NEW
04M
NEW 日托所(生意連物業– Edmonton Tr 這家Day Care是轉角建築，位於卡爾加里市中心區，地處 Edmonton Tr繁忙地段，面積9,000平方呎。土地分區為 MC-1。總共可接收48名12月至12歲大的孩子，目前已滿額 且已有候補名單。擁有兩類執照 - 日托、課外輔導。售價 $918,000。詳情請聯繫Tina Ho。
餐廳生意轉讓 – 35 Ave NE
04I
01V 咖啡店生意出售 Downtown繁忙地段 位於顯眼的轉角處, 1396平方英尺,附近的大量寫字樓和公寓 帶來超高客流量,可安裝廚房。生意售價僅$85,000，月租僅$ 1,600（含水電氣費） 02S 按摩店生意出售 – Tuxedo Park 年收入$130k-$140k。高收入，低成本！繁忙路段，面積 1610sf，已近期翻新，4间私人包間，1間足部按摩房，以及一 間淋浴室。生意售價$43,000，租金$2,683/月（含管理費）。 02N 按摩理療店生意出售 – 近Downtown 裝修精緻，環境優雅，1154平方英尺。三個房間，都有淋浴和 桑拿。專業身體放鬆按摩和傷後理療。生意售價$39,000， 月租$3,600（含管理費、物業稅、GST以及水電氣費！）。 03V 禮品店生意出售 – NW 收入可觀，店內帶Canada Post和彩票服務，擁有來自附近 辦公樓和居民樓的長期顧客，周圍無競爭。賣家會提供培 訓，經營容易，一周營業6天。面積2206平方呎，生意售價 $199,000，月租$9,062 (含管理費、水電氣、物業稅)。詳情 請聯繫Jason Lu。 03Z 亞洲餐廳(生意出售) – NE 7,000平方呎，250座，位於高車流量地段，收入可觀。該 店的午餐自助和點心極受歡迎，并可承辦酒席。可換菜單， 大量停車位。近期翻新花費$600k+，現虧本出售，售價僅 $588,800。機不可失！
實力買家尋購位於西北或西南區的餐館
02V Day Care生意連物業 - Okotoks 2017年收入$428,000，已經營6年，生意好且穩定，4名全 職雇員，目前40名學生+ waiting list，有接送服務，位於轉 角處，高曝光率，大量停車位，帶車庫。建築1087 SF，一樓 有3間臥室+1個開放式廚房+1個超大帶浴缸的浴室，地下室 有3個洗手間。生意連物業售價$580,000，詳情請聯繫Amy An。 03A 著名亞洲餐廳 生意出售 - NW 位於西北區最繁忙的單排商業區，面積1840 SF，租約還剩9 年，并可續租5年。廚房近期剛翻新，生意非常穩定，大量回 頭客。生意售價$129,000，月租$6,133.33。詳情請聯繫Phil Yan。 20F 快餐店- downtown 1800平方英尺，位置佳，易經營，賺錢生意，月租$4,920(包 管 理 費，水 電 費 )，5 0 座，全 新 裝 修，設 備 齊 全，叫 價 $198,000 02H 連鎖Pizza店生意出售 – 26 Ave SW 此連鎖生意始於1990年，800平方英尺，提供外帶和送餐服 務，位置極佳，加盟費僅$198/月，并且可換成非加盟Pizza 店，月租僅$2,533(含管理費)，生意售價$55,000 01X 著名印度&非洲餐廳-Edmonton Tr NE 生意穩定，大量停車位，設施齊全並帶酒牌，菜單可變動，占 地2,400平方英尺，商業售價$180,000，月租僅$3,500（包括 營業費）
03L
某小鎮Thai Express 連鎖快餐生意轉讓
距卡爾加裡1.5小時車程，位於交通繁忙、客流量大的商場 裡，面積471 SF。收入高，近3年平均年收入$700k。工作時 間合理。總部提供培訓，無需經驗，賣價包含所有現存設施。 加盟費6%，廣告費1.5%。生意售價$499,900，租金$300/ SF/年, 管理費$15/年。
Ginger Beef 連鎖店
面積約在 3,000尺 至 6,000尺
投資客及海外投資客尋求
價格 $100,000 至 $5,000,000各類生意，汽車旅館/酒店，電油站。
加拿大#1商業銷售冠軍團隊 加拿大#1餐館銷量第一團隊 21世紀 地產第一商業地產團隊
馳名外賣店及大型全服務餐館，客流華 人及主流社會，Calgary, Edmonton, Red Deer 商機，獨家代理，請來電查詢。
LIANG Commercial 3009 23 St NE, Calgary 403-539-9980
卡爾加里唯一的商業地產公司公眾號
#1 Comme rc ial Team - Centur y 21 Canada
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1397 期 ‧
NEW
2,049呎，已經營超10年，主要 提供宴會酒席和機上用餐承辦 服務。年淨收入$100,000，運 營輕鬆，適合家庭經營，每天 只需工作上午6個小時，若有增 收需要可添加午餐和晚餐，可 容納30位客人。月租$3,700， 轉讓價$155,000，管理費$5/ SF/年。詳情請聯繫Phil Yan。
2019年 8月 8日
信心保證
機會難得！平均年收入超$900,000，管理輕松，易上手，休 息時間靈活。生意每年穩步上升，包括阿爾伯塔經紀衰退時 期。租期余很多年，并且結束后還可續租5年。面積1614SF， 生意售價$699,000，年租$70/SF，年管理費$53/SF
Market Mall Food Court單位(生意出售)
此餐廳位於卡城最繁忙的大型購物中心Market Mall的Food Court內！客流量大，客源穩定。餐廳面積400呎，營業額 $65,000/月，並且具有很大的增長潛力和空間。特許經營費 僅7%，且食材成本低，租金全包。餐廳於2017年重新裝修 過，功能齊全，佈局合理，擁有帶全許可的商業廚房，易於運 營和管理。轉讓價$550,000，租金：$350/呎/年，管理費： $70/呎/年 (全包)。
經驗豐富
位置極佳！位於UC附近商場里的Food Court，且鄰C-Train 站。現老板已經營8年，所有擁有大量長期顧客。營業額高， 店面狀況優。面積380 SF，生意售價$149,000，月租$21.91/ SF（含管理費）。
04S
信心保證
21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty
11U
位 置 佳，2 2 0 0 平方 英 尺，賺 錢 生 意，新 近 裝 修，月租 $2,900(含管理費)，含酒牌，售價$169,000
04L 餐廳出租 – Bow Tower對面 NEW 無需購買生意！此餐廳3,300呎，位於卡爾加里地標建築 Bow Tower對面，地處商業中心，地段繁華，周圍多辦公寫 字樓，人流量大，生意興隆。餐廳設備齊全，擁有大型商業廚 房，可轉換為任何類型的餐廳（日料除外）。月租僅$1,375， 管理費$19/SF/年。
經驗豐富
03B
NEW
信心保證
03G
連鎖餐廳(出租) - 32 Ave NE
經驗豐富
現出售理發店生意加物業，以及一個停車位 (Titled)。此門 店位於商業住宅混合式建築的一樓，大量人流和車流，帶提 供給顧客的免費停車位。現有設備有1把理發座椅、2把燙發 椅、2個洗發池、洗衣機和烘乾機，以及另一間房用於其他美 容服務。面積418 SF，總售價$319,990，公寓物業費$621/月 （含水暖）。詳情請聯繫Tina Ho。
無需購買生意，僅用付租金！低投資高回報！這家全國連鎖 快餐店是獨立式建築，帶有Drive-through。位於32 Ave NE 上，大量車流和高曝光度，並有充足的停車位。店面寬敞， 3,779呎，可轉為其他連鎖品牌或任意菜式。新租約已出爐， 5-10年可選！租金：$40/呎/年，管理費: $15.5/呎/年。
信心保證
16 Ave &中央街：環境舒適，店面寬敞整潔，可容納80位客 人。廚房設備及牌照齊全，提供中餐和晚餐服務，帶走入式 冷藏室和冷凍室。店內面積2,510尺，租期余3年且可續租， 大量停車位。月租約$5,857，管理費$14/平尺/年，轉讓價 $120,000。詳情請聯繫Jason Lu。
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經驗豐富
20人團隊，大量廣告全面覆蓋各族社區（英語 / 華語 / 越南語 / 菲律賓語 / 印度語）
信心保證
21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty 21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty
經驗豐富
21世紀 地產第一商業地產團隊
專欄 岑信棠，香港大學醫學院臨牀腫瘤學系榮譽教授，腫瘤專科醫生，行醫四分一 世紀，親眼見證科技進步，癌症由不治之症，至大部分都有得醫。
醫道
基因突變，這一年多以來她使用第一代針對性口
基因突變有或無？ 為靶治療時，都會說帶有基因突變的腫瘤可使
服標靶藥物，每隔數個月便接受電腦掃描，顯示 腫瘤一直縮小。不過，最近胡太的原發腫瘤脹 大，癌症指標亦上升，而她在內地從原發腫瘤抽
三代針對性口服標靶藥物誕生，而第三代藥物正
取組織化驗，細胞形態仍是腺癌，但找不到EGFR
是針對第一代和第二代藥物出現抗藥性而無法處
或 MET、HER2等基因突變，胡太決定來港尋求第
用針對性的標靶藥物處理。然而，這說法可能傳
理的癌細胞，同時又改善滲透血腦屏障的能力，
二意見。
遞一個錯誤訊息，以為其他肺癌沒有基因突變，
減少腫瘤轉移至腦部的風險。
求簡單易明，腫瘤科醫生向肺癌病人解釋標
腫瘤科醫生了解情況後，認為並不尋常，建
就沒有針對性的標靶藥物。事實是剛好相反：帶
第一代和第二代針對EGFR基因突變的口服標
議她再接受內窺鏡和抽取腫瘤組織化驗，結果發
有可針對基因突變的肺癌，是由單一或主要導致
靶藥物出現抗藥性，是因為肺癌腫瘤進一步出現
現腫瘤帶有ALK基因突變。根據文獻，EGFR
患癌的基因突變造成，所以使用針對有關基因突
新的EGFR基因突變，而當中最常見的就是
變的標靶藥物，可對付大部分的癌細胞，達到腫
T790M基因突變，佔六成以上的抗藥性個案。其
瘤明顯縮小的持久效果。其餘不能使用針對性標
他基因突變還包括MET、 HER2或轉變成小細
次檢查胡太的腫瘤，確定原先的
靶藥物的肺癌，並非因為它沒有基因突變，而是
胞肺癌等。為檢測及確定導致抗藥性的原因，
EGFR基因突變消失了，卻存在
它有很多基因突變，但這些基因突變都沒有針對
近年醫學界發展出液體活檢（liquid
A L K基因突變。面對罕有情
性的標靶藥可用。就算當中有一個或少量基因突
biopsy），透過抽血已能從癌細胞釋放至血
況，腫瘤科醫生向胡太和其家
變有相應的標靶藥物，亦因只是針對這些屬於少
液中的DNA檢測出T790M基因突變，讓多處
人解釋，雖不能明確區分胡太是
數的癌細胞而療效不彰，而其餘帶有其他各類基
有腫瘤的病人避免以創傷性的活檢
在肺的同一地方長出了另一個由
因突變的細胞繼續肆虐，腫瘤不停生長。
（b i o p s y）進行檢測，找出抗藥性因
A L K基因突變引致的第二原發腫
由。
瘤，還是兩年前已存在ALK基因突
研發出可針對基因突變的標靶藥物是十四年
所以腫瘤科醫生請病理學家再一
變，但仍建議她使用針對ALK基因
兩年前，胡太在內地確診肺癌，
前的一大突破。當時醫學界發現非吸煙肺癌患者 的腫瘤帶有單一的EGFR上皮生長因子基因突變。
當時肺部已出現多處轉移，不能以
其後各方積極研發，先後有第一代、第二代和第
手術處理。由於驗出腫瘤帶有EGFR
一葉一杏林
及ALK基因突變不會在同一腫瘤出現，
彭飛舟，醫管局人力資源主管。「飛舟」是父親改的名字， 也是朋友間最愛稱呼的外號。自小已像老頭一樣， 沉默寡言，但骨子裏有一顆熱情澎湃的心。 希望能以文字在杏林中遊走，在洪流中吶喊一下。
突變的標靶藥物，把腫瘤處理好，
插圖：楊存孝
才是當前最重要的事。
小城大夫
黄劍峯醫師，香港大學中醫碩士畢業。行醫多年，現任上善堂中 醫診所顧問中醫，著作有《幸福媽咪懷孕食譜》，《防治都市病 湯水篇》及擔任《家有哮喘兒》一書中醫顧問。近年主要從事危 重病症中醫出診服務。sheungsintong@yahoo.com.hk
回陽救逆
精英解碼
香知。香港只是彈丸之地，能訓練出世界級的精英運動員實是難能可貴。 回救治陰寒內盛的重症。回陽所指的陽，是陽氣，回陽是將陽氣回復到最 港單車選手黃金寶和李慧詩在國際比賽的驕人成績，世界體壇上無人不
陽救逆是中醫一種獨有的治療方法，主要運用具有溫熱作用的中藥，以
早前有幸與香港單車代表隊總教練沈金康先生在一個午餐聚會交流，他向我揭
基本的水平。過去的經驗告訴我們，大部分因久病至接近死亡階段的病人，其
開了運動精英訓練的神秘面紗。
當時體質皆處於陰寒內盛的狀態。之所以要回陽，就是要將快要耗盡的陽氣回
對於運動員來說教練是「苦」和「樂」的根源，「苦」來自每天的刻苦
復過來，同時將極盛的陰寒驅散，這樣子生命才能挽回。
訓練的督促，而「樂」則讓運動員能以樂觀態度面對逆境。十多小時不間斷的
那麼，陽氣是甚麼呢？為甚麼它可主宰人的生死呢？
科學化訓練，汗水流失省卻了小解，營養劑代替了午餐，教練作為精神解藥，
陽氣就好比大自然裏的太陽，太陽的光和熱能維持大自然的運作，沒有
為一般人不能承受的生活制定紀律和提供心理支援。
太陽，地球會滅亡。同樣沒有陽氣，人亦會死亡。我們體內的陽氣除了稟賦先
教練表情代表着對表現的要求。日復日、年復年，年紀輕輕就要專心一
天父母，也有來自後天太陽給予（包括直接或間接轉化自太陽的食物和能
致為突破自己的極限而努力。教練十分明白運動員的心理狀況和健康，在谷底
量）。人體的陽氣藏於腎，也稱為元陽，當然中醫所說的腎，除包含泌尿功
時會提供無限支持和鼓勵，多年互相扶持的信任，協助運動員克服沉重的壓
能，也關乎生殖、腦、先天遺傳、呼吸納氣、腰、骨、耳等整個關連系統。
力。
中醫有一帖很出名，但在香港又很少中醫用的回陽救逆方子，此方名為
體育精神和專業精神其實同出一轍，香港世界一流的醫療水平也是經歷
四逆湯，藥味包括附子、乾薑和炙甘草，也是上期用治於知府大人夫人的處
無數磨練而成。只有透過長期學習與交流、克服逆境中的挑戰，水平才可以不
方。很少中醫用，是因為方中含毒性較烈的附子，加上香港位處華南地區，氣
斷提升。正如在長途單車比賽中，除個人努力外，也必須有隊友的支援和配合
候濕熱，故一般都認為不宜服用溫熱藥。但我卻覺得，港人喜歡冷飲及涼冷
才能更上層樓。
氣，兼且晚睡過勞，缺乏運動，這些都會令人體耗損陽氣，就臨牀所見，十居
進入體院只是取得成為精英的入場券，要成功還要有無比頑強的鬥志。
其九的病人都屬虛證，更有一半以上是脾虛和腎陽虛，很多時用此方反而收到
今年有不少文憑試狀元都打算報讀醫科，我希望他們能有所覺悟︰學醫並非飛
不錯的效果。然而運用此方，須慎辨真寒假熱之象，即表面為熱證，實質為虛
黃騰達的踏脚石，而是刻苦生活的開端。不單要有心理準備面對挫敗、接受批
寒之極。
評和虛心學習，更要有堅強毅力，才能時刻迎接新挑戰。 74 2019 年 8 月 3 日
2019年8月3日 SING TAO WEEKLY 61
SING TAO WEEKLY
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
82
1397 期 ‧
2019年 8月 8日
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 83 Tue Jul 16 2019 16:20:48 GMT-0700
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2019年 8月 8日
Tue Jul 09 2019 17:03:19 GMT-0700
專欄
往事只能回味
撰文：劉建民
對牛彈琴
吃
完酒店提供的早餐後，便要返回房間收拾
夠幫上我們這個忙。一問之下，結果是傳來好消
行李，因為十一點前要辦理退房手續。
息，酒店答應免費為我們寄存所有行李，今時今
嘩！那麼早便要退房？我們今晚飛泰國的航班是
日，香港的酒店服務還是這麼有水準，絕對值得
開晚上十時三十分？！還有差不多十二小時，怎
一贊，好！
樣去打發那麼長的時間？你千萬不要告訴我又要 在機場呆等？！
既然大家已經放下手上行李，我們準備分乘 兩部的士向鯉魚門方向進發，剛巧酒店門外停泊
大家請放心，我們現正身處於香港，正所謂
了兩部的士，省卻了我們截車和等車的煩惱和時
是我亦是大家的地頭，有什麼不能做？我們一於
間，正當我開了車門，跳了上車，準備向那位司
去鯉魚門食海鮮！！嘩！這個提意超正，一講到
機大哥說出我們要去的目的地之時，突然聽到一
之後用更差的語氣跟我們講，(總之就唔載客
食，肯定沒有人會反對，而且還是世界聞名的鯉
把超高音和非常不禮貌的語氣跟我說，(喂！！
啦，你哋快啲落車)，唉！ 今時今日，香港原來
魚門海鮮，唱反調的人分分鐘會比人打一身，咪
老友！你做咩？)What？你問我做咩？你部車很
仲有啲的士司機服務態度是這麼低水平，絕對值
住先！有問題！！我們已經退了酒店房，換句說
明顯就是一部的士，又沒有落錶，車上又沒有其
得一彈，通街都是的士， 正所謂東的唔搭西
話來講，即是各人手上都有一大包一小包的行李
他乘客，而你坐在司機位上，很明顯你就是這部
的，你部車呢一刻就算免費我哋都不會搭，由於
在身，莫非要帶埋去鯉魚門食海鮮？多不方便
的士的司機，現在我上了你的那部車，即代表我
我對他拒載的行為還是感到深深不憤，為了追尋
哦？
是你的乘客，咁你認為我想做咩呢？梗係要你車
真相，我決定當上到另一部的士之後，再向的士
我去我想去的目的地啦！唔通想約你今晚去食飯
司機查詢，大約過了三分鐘，我們順利截到兩部
咩？！
的士前往鯉魚門，於是我就把剛才發生的情況一
正所謂事在人為，只要問一問酒店是否能夠 寄存行李，問題不是就能解決了嗎？況且我們曾 經入住過，按道理酒店方面都應該不會拒絕的，
之後他就答我，(我部車冚咗旗唔載客架，
萬一真的被拒絕了，最多使少少錢，希望他們能
你搭過第二部啦，)冚咗旗？我唔覺得係囉，他
字不漏地告訴這位司機，他說.. (下期再續)
門裏門外
楊立門 服務香港政府三十多年，曾任發展局及民政事務局常任秘書 長，於二○一五年七月退休。現在寄情歌唱及寫作。
無現金世界
對內地，香港在多個領域上都從領
相
近中銀香港推出一項服務，可以較方便地
先變成落後，其中最明顯及切身
在香港開一個深圳銀行戶口，不用出具內
今天內地不少食肆，已不設餐牌，
的，莫過於手機支付這一環。我們是由八
地地址，還可替客戶把內地戶口「綁定」
也是要顧客用手機掃桌上的二維碼來瀏
達通陪伴成長，又被它寵壞了的一群。它
手機支付系統，聽說很受歡迎。實名手機
覽，連帶選菜、下單，也不用服務員過來
到今天還是無比方便，雖然香港現在已有
號還是需要的，但現在幾個內地電訊商都
招呼。有一家連結賬也不用到櫃枱刷手
林林總總的手機支付系統，對我的誘因始
有頗實惠的數據卡，計劃已包含了一個內
機，客人按一個鍵後便可自行離去，自出
終不大。其實與內地的電子支付系統相
地實名電話號。
自入，真有點不習慣。服務員完全沒監
十分友善的局面。
比，八達通的功能已經太過單一，使用範
我第一時間利用了這項服務，成功
察，怎知我沒有吃霸王餐？但事後回想，
圍也太狹窄了，不但很多食肆不收，到街
開立內地戶口。最近到內地旅行，開通了
我掃了他們那個二維碼，還點了餐，賬戶
市買菜、報攤買報紙、坐的士等也統統不
內地的手機支付，無論飲食、購物或出
資料都暴露了，事後要追回又有何難？
行。最近朋友送我一個黏貼在手機背後的
行，感覺真的很爽。我在珠海碼頭等船
在大數據年代，人的生活看來方便
八達通小膠套，拿着手機便可刷卡，姑且
時，想使用那裏的電動按摩椅，發覺投幣
快捷，無拘無束，但其實big brother無處
騙騙自己，我在香港也可以做「手機支
口已被封掉，改了二維碼，用手機一掃，
不在，而且中國的人面識別技術領先全
付」一族了。
成功付了五元，按摩椅便馬上開動了，感
球，蟻民已插翼難飛。這種生活的方便孰
但在內地旅遊或公幹，若你還是拿
覺很新鮮。到自動販賣機買飲品也一樣，
好孰壞，實在很難說。
現金出來結帳，你會覺得自己是剛從時光
選擇飲品和付款全用手機，販賣機碰也不
隧道走出來的古代人。微信支付和支付寶
用碰一下，飲品便自動掉出來了。
雖已開始在香港流行，但在香港開的賬戶
坐的士或其他出租車，現在大多是
不能在內地使用，大灣區融合談了這麼多
手機預約和付款，即使在大街上攔得到，
年，這道屏障還是沒法打通。我去年曾嘗
付款也是用手機。付現金不是不可，但最
試到深圳開個銀行戶口，但又要內地居住
好是整數，因為司機不一定有零錢找給
地址，又要內地電話號（一般電話卡不
你。有時不禁問，中國這麼快便發展到完
行），手續一大堆，最後還是放棄了。最
全無現金化，對外地遊客來說，是一個不
72 2019 年 8 月 3 日
2019年8月3日 SING TAO WEEKLY 59
SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
84
1397 期 ‧
2019年 8月 8日
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Synergy is a registered trademark of Manulife Financial (The Manufacturers Life Insurance Company). Manulife, Manulife Financial, the Manulife Financial For Your Future logo, the Block Design, the Four Cubes Design, and Strong Reliable Trustworthy Forward-thinking are trademarks of The Manufacturers Life Insurance Company and are used by it, and by its affiliates under license.
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85
1397 期 ‧
2019年 8月 8日
Wed Feb 13 2019 15:59:09 GMT-0800
專欄
岸上逍遙
葉澍堃 ，在香港政府工作了三十多年後，決定退下來，享受人生，吃喝玩樂，岸上逍遙。
雋悅「聲哥廚房」
最
近跟一眾政府舊同事在北角丹拿道八號雋悅
富，打頭陣是冰鎮鮑魚，每人一隻，三頭鮮鮑冰
味，蛋白嫩滑，甜度適中，女士們人人讚好。其
三樓「聲哥廚房」食了頓隱世中菜，雋悅
鎮得清甜爽口，蘸山葵豉油食開胃醒神，湯飲的
他甜點有鬆化蛋散、芝麻煎堆和紅豆糕，我們這
有富貴長者屋美譽，六十歲以上人士才可以申請
是燉足四小時的淮杞螺頭湯，真材實料，滋補有
班舊電池每次飯敍規定要食足四款甜品，食了十
入住。位於三樓的「聲哥廚房」，餐廳裝潢簡
益，其他菜式有千葉豆腐，蒸浸星斑，豉油王大
多年沒有糖尿病，真要感恩！這是頓食得開心愜
潔，坐得舒服，十號風球也照常營業。
蝦，鹽焗雞和鎮江骨等。
意的晚飯，每人五百元食到三頭鮮鮑、星斑、大
主人家D姐和娟姐不但請食飯，還帶來性價比
千葉豆腐第一次食，豆腐切成薄片，擺放得
高的法國和意大利紅酒，大廚兼老闆陳聲，人稱
像把扇，伴以雪耳，甘筍絲和桂花，入口有點甜
聲哥，上世紀八十年代曾在太平洋會和香港聯交
甜的桂花香味，食完口甜舌滑，愛食人豆腐者肯
所掌廚，廚藝不俗。「聲哥廚房」早上十一時開
定喜歡！蒸浸星斑是連皮的斑片，魚肉鮮甜，魚
始營業，是飲茶食包的好地方，點心款式不少，
皮有點咬口，加條菜心，比千葉豆腐好食得多。
價錢合理，最貴的蝦餃王也不過三十六元，在這
豉油王大蝦炸得香口，佐酒甚佳，鹽焗雞做法正
裏可以食到懷舊鴨腳扎、豬腳薑、棉花雞和老乾
宗，用的是鮮雞，焗得鹽香誘人，雞味香濃，跟
媽金錢肚，當然也有我常食的叉燒包、腸粉、燒
主人家的意大利紅酒是很好的配搭。鎮江骨肉質
賣和乾炒牛河等，順德小菜也不少，好像大良炒
鬆化，醋香迷人，酸甜醒胃。單尾是海鮮石鍋
鮮奶、鎮江焗肉排、均安鯪魚餅和家鄉釀鯪魚
飯，內有芥蘭粒、蝦仁和炒蛋、熱度十足，金黃
等，茶錢每位八元 ，抵飲到極。
的飯焦最受歡迎。
我們一行十七人坐在房間內，晚飯菜式豐
只能回味
蝦、鹽焗雞、鎮江骨和四款甜品，絕對是物有所 值，是我等退休長者吹水敘舊的好地方。
甜品四款之多，先食蛋白杏仁茶，有杏仁香
在聲哥廚房來張大合照
梁家權，香港資深新聞工作者。飲食文化著作有《尋找失落的菠蘿油》、《沒有粉絲的碗仔 翅》、《食蛋撻的路線圖》、《麥芽糖的黐纏往事》、《苦路救星陳皮梅》、《當油炸鬼變 成老油條》、《天橋底的牛丸》。
這口飯吃不易
在
太古城超市看到「香港精米」四個字，努力
以往較常見日本用語「精米步合」四個字，
回想一直以來是否走漏眼，還是今時今日才
「步合」解作比率，「精米」是指磨米。精米步
這天在「香港精米」專架前徘徊多次，始終
特別標榜於人前。香港第一所精米所至少十年前
合是指日本清酒蒸餾釀製使用研磨過多少的米粒
買不落手。在本地精米，加上用的是日本原產地
已開業，印象中只是小規模生產，沒留意過超市
專用術語，把米粒外層的脂肪和蛋白質磨去愈
的靚米，有幾貴可想而知。這口飯，吃不易！
有專架專櫃推廣。
多，酒質愈佳也愈貴。本文不是說清酒，所以在
這幾年因緣際會吃過很多貴米，對不同地方
這裏只講精米，即是磨米。
種植的米有點見識，包括老友自泰國找來沒公開
剛收割的稻米在產地去榖殼後當然是新米，
發售的特級茉莉香米，亦有朋友送來一小包中國
然後包裝運送到各地的市場。須知道，打掉榖殼
國賓專享在東北種植的響水米，也有米商贈澳洲
磨掉米糠的精米程序後便是白米，粒粒亮麗，但
種的幾款特別米。又事有湊巧，移居北海道的友
時間不僅是美人的敵人，也是大白米的敵人，白
人邀我一試近年在日本屢獲大獎的當地稻米，經
米的水分和香味都會隨時間流失。在地精米才可
常往返內地的親友又送來特級靚絲苗……若果說
保證最新鮮。
一樣米養百樣人，一個人吃百樣米，是機緣也是 福份。
「香港精米」即是原裝糙米從產地運來，精 米所接到客人柯打才精米，立即送到客人手上，
有米舖老闆對我說，米是新的好，米存放得
哪有不是最新鮮之理。從日本運來的精米機不是
愈耐，米味米香會逐漸散失。據說市面上很多袋
粗暴的運作，而是溫柔的仔細研磨，花的時間相
裝米都新米溝舊米，很少是完全新米。但在日本
當長，香港第一家精米所由來自北海道幾代從事
人眼中，即使聲稱收成的新米也不是最新，惟有
米業的家族開立，主要客人是本地高級日本料理
剛精米的才算新米。
店和壽司店都幫襯，私人亦可訂購，聽說可訂兩
62
公斤、五公斤和十公斤，不管遠近都送貨。
2019年8月3日 SING TAO WEEKLY
梁家權攝 2019 年 8 月 3 日
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
叫價$419,000
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1397 期 ‧
2019年 8月 8日
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玄學顧問☆李丞責 文字整理☆梁文威 設計☆李浩然
重要的 祠中的 儀 式 會 在 黃 大 孔子像 前舉行 仙 。
孩子的成長，對每位父母家長來說，都是 子 禮的孩 蒙開筆 參加啟 得到證書。 都可以
最重要不過的事。 香港父母最重視的，除了身體健康之外， 相信就是讀書的成績了，為了祈求孩子可以有 更佳的智慧，很多家長都會祈求神佛庇佑。 近年，黃大仙祠就舉辦了「啟蒙開筆
，
禮」，讓小孩子們敬拜孔聖先師，讓莘莘學子 獲孔聖先師啟蒙，銘記做人立德的重要性。
▼萬世師表孔聖先師開筆啟蒙 禮，是近兩年才開始舉辦的。
獨有拜孔子
體端整。自冠巾、衣服、鞋襪，皆須
香港父母求神，祈求兒女讀書 有好成績，一般都是拜文昌帝君，但 黃大仙祠的「開筆禮」，就是全港獨 有的拜孔聖先師，通過道教與儒教結 合的宗教儀式，希望學童及家長不僅 專注於學習成績，更能注重做人的道 理，修身立德。
傳統儒服禮 古人云：「大抵為人，先要身
收拾愛護，常令潔凈整齊。」
法師硃砂開智
（《朱子童蒙須知》）「衣冠」反映
開筆禮科儀禮成之後，眾學子
人的精神風貌，童蒙之學，始於衣
向先聖進行三跪九叩，隨後陸續進入
冠。所謂「先正衣冠，後明事
供奉孔聖先師的麟閣進行參拜及上
理」，身穿儒服，是希望讓學童能夠
香，並親向孔聖先師敬拜行禮。黃大
憶起中華民族先祖的優秀品德和禮
仙祠的道長，更會親自為學童點硃
儀，是讓學童知書明理的第一步。
砂。所謂「朱砂開智」，就是用朱砂
黃大仙祠的開筆禮，所有參加
在剛剛入學的孩子的額頭正中點上紅
法會的學子，都會訂製一套傳統儒
痣，「痣」音同「智」，意為開啟智
服，展現古人的學習風貌。
慧，寓意孩子從此眼明心亮。
▲▼黃大仙祠的李耀輝監院逐一為參 加開筆禮的學子進行點硃砂儀式，希 望學子能夠健康平安成長，以此寄託 美好的意願。
▲黃大仙皈依冠巾證盟科儀，善信正式入道，成為道長。 65 SINGTAO TAOWEEKLY WEEKLY 79 2019 年2019年8月3日 8月3日 SING
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1397 期 ‧
2019年 8月 8日
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1397 期 ‧
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任達華面相特點 a.額高開闊
額頭揭示一個人的少年運程，如額窄及不夠開闊的話， 少年運不濟，多勞少得。任達華的額高開闊，光亮明 潤，顯示少年運程好，容易早成名，亦主其人必須多走 動，不能長期停留一個地方，適合從事經常四處走動的 工作，或離開出生地往外地發展，運勢反而更佳。
a c
b
d
b.眉骨高
e
眉骨高的人，行動力高之外，亦是有計劃的人，做事有 決心，而且常常會做出見義勇為的事。
f
c.懸針破印
g
凡於眉心間印堂位置有直紋，稱之為「懸針破印」，凡 有此紋者為人重情義，做事有承擔，愛抱打不平。
h
d.桃花眼 任達華的眼睛黑白分明有神，是典型的桃花眼，容易吸 引異性、人緣亦較佳。
e.顴鼻匹配 女性的顴骨與鼻形匹配，代表婚後生活頗佳，婚後對丈 夫甚有助力。而男性顴鼻相配，代表他同時兼具賺錢及 聚財能力。
f.耳珠明顯
麥玲玲 話
任達華早前於內地出席活動時遇襲受
你知
男性若有耳珠，而又可以從正前方清楚看到的，稱為 「雙珠朝海口」。擁有這種耳形的男子身邊會有很多女
傷，幸好吉人自有天相，於內地及回港就
性貴人，跟女性的緣份也特別好。
醫後，極速康復，更可以自行步出醫院接
g.唇厚
受訪問。
唇厚的人重情重義，不計較付出，卻不擅辭令，比較不
麥玲玲師傅指出，任達華在一九年命
會說甜言蜜語逗伴侶開心。
格逢『亥卯未』會合，變化麻煩阻滯難
h.下巴有力 下巴代表一個人的晚年運程，任達華的下巴方形結實有 力，做事認真、果斷，而且年輕時十分吃得苦，所以晚 年運佳，得享清福。
還幸他身 震驚各地， 遇刺，事件 傷害。 上 他 動 其 活 過 於 避 ▲任達華 ，仍能成功 刀 一 中 身 然 手靈活，雖
麥玲玲 算
兩顆桃花星 任達華的命格屬土，土、木皆重，土旺的人，為人善 良、細心，家庭觀念重，懂得照顧別人，而且重規律。
免，幸好問題不大，必能安然度過。
問題不大
一算
任達華日前在中山出席活動時遇襲受傷，引起全城關 注。華哥在圈中出名人緣好，而且多年來演出作品無數，曾
事業運方面，他的命格以「七殺」為主導，「七殺」是穩定性高 的事業星，亦代表適宜另類風格，要走偏鋒路線，才能發揮所長。命 格中亦具有「偏印」星，主有演藝天份，而且想像力不錯，能以獨特 風格在娛樂圈中佔一席位。他由二十四歲起一直行財運，而現時仍在 行名氣運，名氣及賺錢運仍得以維持。
合作的藝人朋友極多。麥玲玲師傅去年便曾跟他合作過賀歲 片，對華哥遇刺甚表關心，並祈願他早日康復！ 對華哥無端遇襲，麥玲玲師傅從玄學角度分析指：
至於姻緣運，他的命格具兩顆桃花星，桃花暢旺，容易受異性歡 迎。另外，命格具「天干連兩字」之象，即有機會出現兩段婚姻，或 者從前曾有一段刻骨銘心的戀情，但最終卻難以共諧連理，也算是應 驗了命格特色。其命格所見適宜配嫩妻，即對方比自己年輕十年或以 上，長遠來說會較合適。
「一九年己亥年，華哥的命格逢『亥卯未』會合，變 化、小麻煩、阻滯難免，猶幸問題不大，可以放心。」
TAO WEEKLY 66 2019年8月3日 SING TAO WEEKLY 年 8 月 3 日 SING 80 2019 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
玄學顧問☆麥玲玲 撰文☆梁文威 設計☆吳展滔
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1397 期 ‧
2019年 8月 8日
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紫白飛星涉奇門八山 九星分布依四維三元 九宮飛星有涉及《奇門遁甲》的「八門」。八 門就是休、生、傷、杜、景、死、驚、開 為八門。八門五行隨八卦而起，休門隸坎 屬水，生門隸艮屬土，傷門隸震屬木，杜 門隸巽屬木，景門隸離屬火，死門隸坤屬
宮生門，凶；門剋宮，吉。
土，驚門隸兌屬金，開門隸乾屬金。
吉凶的分別 一．門生宮——如休門水，到震、巽木宮乃門生宮為「生」氣，故大吉。 二．宮門比和——如休門水，到坎水宮，乃宮與門比和，得「旺」氣，論吉。
「 八 山 」和「 三 元 」
三．宮剋門——如休門水到坤、艮土宮，乃宮剋門為「死」氣，次之。
至於加臨「八山」，就是：乾山從艮上起休，震生、巽傷、離
四．宮門生——如門水到乾、兌金宮，乃宮生門為「退」氣，主凶。
杜、坤景、兌死、乾驚、坎開。跟著就是：坎山從震上起休，艮山
五．門剋宮——如休門水到離火宮，乃門剋宮為「殺」氣，主大凶。
巽上起休，震山離上起休等，俱為順佈。八宮以開、休、生三門為
「 九 星 」實 指 九 宮
最吉。再結合「四維」和「三元」。「四維」就是後天卦的四偶，即四個
紫白飛星中的「九星弔替」，如三元九星入中飛佈，均謂之弔。而年替年，
角落，如乾、艮、巽、坤。四正是後天八卦東、南、西、北四正
月替月，層替方，門替間，皆以替名。
方，如坎、震、離、兌。
「九星」就是：貪狼、巨門、祿存、文曲、廉貞、武曲、破軍、左輔、右弼
「三元」就是上元、中元和下元；每元六十年，三元計一百八 十年。如：上元甲子年從乾上起休門，乙丑年艮上起休門，丙寅年
是也。 與九宮有別，這「九星」實指九宮而言。年有年紫白，月有月紫白，日時亦
巽上起休門，丁卯年坤上起休門，周而復始，戊辰年又從乾上起休 門，己巳年艮上起休門，庚午年巽上起休門。
有紫白。層方門間，視天地盤山向飛星，合年月日時紫白而觀之，則吉凶立判。 如上元甲子年，一白入中宮，順飛二黑到乾，三碧到兌，四綠到艮，五黃
中元甲子年，從坎上起休門，乙丑年震止起休門，丙寅年離上 起休門，丁卯年兌上起休門，周而復始。下元類推。至於三元流年 起休門，順佈或逆佈，則視其所隸廿四中之陰陽而定。
廿四山有陰陽之別 甲、丙、庚、壬、寅、午、戊、申、子、辰、乾、艮十二屬 陽，值佈八門；乙、丁、辛、癸、巳、酉、丑、亥、卯、未、坤、
到離，六白到坎。一卦管三山，坎乃壬、子、癸位，太歲甲子年之地支為子， 故以歲支六白入中，順飛九宮，七赤在乾，八白在兌，九紫到艮，一白到離， 二黑到坎（年支子位），是年替年之法。 三月建辰子年三月六白入中，七赤乾、八白兌、九紫艮、一白離、二黑 坎、三碧坤、四綠震、五黃巽。辰隸巽宮，即以月支之五黃入中，周圍輪佈， 而月支辰巽上仍係四綠到宮，是以月替月之法。
兌十二山屬陰，逆佈八門。 如寅、甲山為陽，陽主順佈；卯、乙山為陰，陰主逆佈。 例如：中元甲子起坎，順行四正；坎震離兌。至今年辛酉， 震上起休門。如「寅山」為陽，陽主順佈八門，八門不管上、中、 下及陽山。陰山，順佈。逆佈，如其年門生宮（八宮即八方，各有
文：李克勤 圖：Stephen 604-877-1328 e-mail:info@lihakkan.com
五行）或宮門比和者，主吉。宮剋門次之，宮生門則凶，門剋宮， 則吉。
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朋友間共同置業， 需要了注意甚麼? 客人來電問：「我們幾個朋友現正租 屋住，也租了好幾年，租金也付出數萬元 之多，有時候又和業主相處得不開心，關 係弄得很差，甚至遇到業主迫遷。由於現 時樓價開始下調，我們幾個又儲到一筆首 期，與其這樣，倒不如幾個朋友聯名買一 間物業，齊齊做業主。但我們沒有甚麼特 別關係，只是朋友關係，置業時有甚麼要 注意呢?」
獨立地承擔每個債務 不論你的業權佔多少百份比，每個業 主同樣是要負擔100%債項。例如四個人一 起購買價值$600,000的物業，無論每人佔 25%、又或某一個佔60%、甚至你只佔有 1%，即$60,000之業權，但每個業主所負 擔的債務是一樣的，即100%債務。站在銀 行角度來看，每個人都要獨立地承擔每個 債務 (Jointly & Severally)。 例如月供款是$1,200，私下計算你只 是負責$300的供款，你們四人安排將自 己所要供的款項，存進一個聯名戶口裏， 方便銀行扣錢供款。但如果其他三人不存 錢到戶口，又或其餘三人出國了，忘記存 錢，甚至無能力供款，而引致不夠錢供 屋，銀行無法扣款(non sufficient fund或簡 稱NSF)，這樣的話，銀行有權向你追討其 餘三人之欠款。
影響信用分數 如你認為你只需負責$300之還款，其 他人沒有還款，銀行可追討其他三人之供
款，這想法是錯的。你需要負責所有的月 供款，不然的話，銀行會報告給追數部門 (Collection Dept)，追討所欠之供款。 這樣全部四個人的信用也受到影響，變得 很差，信用分數也相繼降低，影響你們將 來的借貸。 另外在律師樓辦理貸款文件時要簽一 份Tenants in Common(各自擁有之業權)。 這是說屬於你的那份業權，你可以將它轉 讓給別人(但可能有合夥人之條件限制)。 一般最常見的合夥人條款是如果其 中一人想賣他那份業權，要先賣給合夥人 (First Refusal Right)等等。如果他們不買 你那份業權，你才可以轉讓給他人。或你 可在平安書上預先說明，當你去世時，你 的那份業權給指定的繼承人。
辦理協議書 最好在成交前，幾個合夥人在律師樓 做張協議書(Agreement)，說明當賣屋時或 業權轉讓時應該怎樣做等細節，大家先有 個共同信息，避免他日有甚麼意見，而影 響貸款供款，甚至影響朋友間之交情，連 朋友也沒有得做。 還有和甚麼人合夥買屋，也非常重 要。如果那合夥人信用紀錄不好，習慣拖 欠貸款、不守時、常常忘記存錢入戶口(並 非沒有錢)，就要認真考慮和這人合夥是否 妥當，會不會製造煩惱給你們，及影響你 們的信用紀錄。
SALLY KWAN
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