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Aug 6, 2020
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市中心Eau Claire華麗弓河美景 西北Rocky Ridge 全屋大量翻新
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獨立複式兩層屋2172呎，土庫全部完 成有獨立門出入。建於20 06年，光猛 開陽，全新地板及地氈。3+1睡房，3.5 浴廁，鄰近學校、公園、Superstore、 學校及#8公車 站。
西北Macewan背靠天然叢林
西北Panorama Hills 背靠高爾夫球場
名校區Edgemont 全屋大量翻新
西北Citadel面向學校及公園
西南Kingsland特大55呎地皮
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獨立複式兩層屋 1,852呎+土庫全部完成。 特大地皮，較新屋頂，主層鋪實木地板，客 廳連拱形天花，家庭廳連壁爐，廚房連較 新雪櫃及洗碗機。3睡房2.5浴廁，鄰近學 校、公 園、商 場 及#3公車站。
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兩層城市屋(Townhouse)，1228呎，W/O土 庫，背靠天然叢林，有華麗遠景，建於2014 年，主層樓底高9呎，楓木廚房有大理石檯 面，3睡房2.5浴廁，前進單車房，鄰近公園， 商場及公車站。
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1449期 Aug 6, 2020 娛人碼頭
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IG晒婚紗相 袁偉豪 張寶兒籌備婚禮
士 粉紅俏護
娛人碼頭
揭3大熱門港姐黑歷史
娛人碼頭
有狗相伴不愁寂寞 48歲江美儀進化喱士儀
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花花罩主
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新手爸媽
差距超過半個碼 嬰幼兒大小腳須做檢查
健康童年
新一代藥療 防治過度活躍症
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專欄
李居明 唐安麒
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專欄
劉建民 楊立門
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越 演 越 放 越 好 戲， 江 美 儀 喺 新 劇《 殺 ▼ 手 》中 飾 演 男 主 角 黎 耀 祥 嘅 一 樓 一 紅 顏 知 己， 角 色 有 情 有 義， 粉 紅 護 士 服 配魚網喱士襪亦好搶鏡。
10,12
豹哥 爆乳肉搏
14,16 20
▲ 人 稱 豹 哥 嘅 單 立 文 曾 與 李 思 捷 一 齊 開 演 唱 會，獲邀擔任嘉賓嘅江美儀著上黑色性感胸衣 配誘人吊襪登場，仲同豹哥即席上演一場床上 戲，睇到觀眾嘩嘩聲！
28,29
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咗扮俏護士， 除 劇中另一造型小 丑女亦好頂癮。
24,25
34,36
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20
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專欄
工欲善其事，必先利其器呀嘛！唔使開工、私人時間，
專欄
去行街街，當日Teddy同Tina全程由媽媽孭上身，好幸
逢星期四免費派發 營業電話：403-263-1668 傳真：403-233-8603 地址：930-55 Ave. NE. Calgary, Alberta T2E 6Y4 電郵：calprod@singtao.ca 網址：www.singtao.ca
福囉！
地產王
▲ 於 2012年播出嘅電視劇集《名媛望族》中，江美 儀飾演劉松仁嘅風騷三姨太，一幕著上黑絲襪 帶情挑老公加激吻，睇到全城眼都凸，江美儀 更自此被人稱為「黑絲儀」 ！
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李克勤
60 視誘惑 紅 bra 透
現實生活中江美儀絕對係一位「好媽媽」，同喺熒 幕上嘅形象大大不同！好似近日喺劇集《殺手》中飾演
地產王
紅透視喱士 年台慶， 江美儀以全 得起！ ▼ 2015 佢先 carry 底底都係紅色，真係
COSCWKY,HSE38770_H,#1
葉澍堃 梁家權
例牌會見到江美儀一拖二帶埋一對狗仔女Teddy同Tina
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太 黑絲三姨 ▼
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岑信棠 彭飛舟 伍海強
按揭錦囊
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鳳姐大玩cosplay扮俏護士，一身粉紅色護士服，一對 白色魚網喱士襪加高踭鞋造型，相比起當年嘅黑絲儀更 重口味！回顧過往，其實江美儀都演繹過唔少經典頂癮 喱士造型，被封「喱士儀」，真係實至名歸！
TAO WEEKLY 14 2020年8月1日 SING TAO WEEKLY 年 8 月 1 日 SING 4 2020
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回復單身後生 ▼ 活更 健 康 更 懂 愛錫自 己， 江 美 儀 個 個星期都會約 埋友人 行山，其中一 個好腳就係發 哥。
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上陣， 連內裡個 look
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同 bra
買 完 鞋， 見 肚 餓， 江 美 儀 同 ▼ 朋友就地喺街邊小食店拮吓 魚蛋燒賣醫肚。
年獲內衣公司睇中， 邀請擔 2014 任代言人， 當時 歲嘅江美儀身 ▼ 得好好， 身上一啲肥 形依然 keep 肉都冇， 著起一雙誘人黑絲， 意 態撩人！
代言人 性感內衣
山 跟發哥行
TAO WEEKLY 24 2020年8月1日 SING TAO WEEKLY 年 8 月 1 日 SING 28 2020
2020 年 8 月 1 日
SING TAO WEEKLY 29
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金樂牌炸油條
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2020年 8月 6日
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拖三年感情近日又升溫，今年五月張寶兒以女主人身份為男友大 拍 搞39歲生日 P，上月二人更承認共同置業購入豪宅。
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冇停手，吸金能力咁強，話咁快供斷啦！
然未有婚期，袁偉豪就一直明言有 雖 結婚打算，日前張寶兒喺個人 IG 發放 多 張 唯 美 婚 紗 照， 靚 景 靚 人 盛 裝 上 陣。
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拍拖三年、屢傳喜訊，近日張寶兒仲影咗 輯婚紗相po上網，袁偉豪同張寶兒呢一對雖然 未有婚期，不過就先有婚房！日前承認以聯名 形式購入6千5百萬清水灣豪宅複式單位，同周 柏豪、關智斌、王浩信做鄰居，換句話說，好 事近啦！ 日前袁偉豪駕駛座駕車埋女友現身工廠 區，原來女友剛驗完車，廿四孝男友袁偉豪做 柴可夫陪攞車。一架車去、兩架車返，一人揸 一架返愛巢係就係唔多環保，不過事出有因無 計啦！ 據當事人透露，雖然有個富豪千金女友、 對方家產億億聲，不過新居就唔係一筆過付 清，保守估計六千萬物業閒閒哋月供過十萬， 不過事業穩步上揚嘅袁偉豪，家陣劇接劇做到
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天生一副模特兒骨架的 陳楨怡，有一米七一身 高，腰幼腳長、身材均 勻；加上，最近在港姐 的網上考驗表現出眾， 被指有望奪后冠。
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廿二歲的陳楨怡入圍 後，隨即被自稱其英國 朋友狂爆黑歷史，指她 愛炫富、好夜蒲，生活 不檢點等。
「2020香港小姐 競選」經過兩輪淘汰後， 十六強順利誕生；而隨着入圍名單 公布，一眾佳麗即時被網民極速起 底。當中，還有不少佳麗似乎得罪人 多，搞到被人狂爆黑歷史。 三甲大熱的陳楨怡，就被爆料指 私生活不檢點，讀書時爛玩爛蒲，更 與無綫小花戴祖儀的前度拍拖，惹來 搶人男友的疑雲。另外，同樣被睇高 一線的陳煦凝和梁懿婷，亦分別被爆 疑似拜金及忽然變靚啲等，是非不
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Mon Feb 10 2020 16:28:51 GMT-0800
為表示自己 無整容，陳煦 凝在鏡頭前出 盡力搣自己的 下巴。
▲陳煦凝被指在社交網上炫富，生日時曾收幾 十萬的勞力士「地通拿」名表。不過，她就聲 稱自己有能力買名表。
陳煦凝在本地的 動漫界及電競 界，甚有名氣， 加上身材f i t爆， 入圍至今被睇高 一線。
▲
網民爆料指陳煦凝曾與「富三代」拍拖， 又曾為寫真集《私圖》拍性感封面。
前，她還為一本叫《私圖》的寫真集，穿上白色內褲拍封面。 其後，她再被爆曾改名「陳紫瑩」，又在一間本地電競公司工
陳楨怡：蒲精愛收兵
作過，疑似與身家億億聲的「富三代」兼電競公司老闆鍾培生
廿三歲的陳楨怡（Celina），擁有一米七一身高，加上模
拍拖。另外，還指她平日周身名牌，生日收幾十萬的勞力士手
特兒身形，以及逾四十二吋長腿，難怪被視為今屆的大熱門。
表，形容她收入與職位不相稱。
據悉，她家境富裕，經常在社交網分享周遊列國的照片，又會
對於各種指控，陳煦凝解釋自己是一名理財策劃顧問，經
展示名牌手袋。有指，她家住銅鑼灣二千多呎的單位，出入有
濟好時月薪可達八萬，並為選美而放棄高薪厚職，又否認識得
私人司機接載，爸爸是印尼華僑富豪。近日，自稱是陳楨怡在
鍾培生。至於，被指疑似整容，她就自搣下巴以證沒有加工。
英國讀書的朋友爆料，指陳楨怡在當地求學時，是一名愛「收 兵」的「蒲精」。
梁懿婷：忽然變靚啲
此外，爆料者又披露陳楨怡的男友Andy，原來是無綫小
廿二歲的梁懿婷（S oni a），於賓夕法尼亞州立大學畢
花、「長腿女神」戴祖儀的前度，兩人在英國拍拖幾年；之
業。因她擁有「導彈」的上圍，以及貌似何超蓮，而備受矚
後，Andy忽然改與陳楨怡拍拖，令她惹來搶人男友的疑雲。日
目。不過，有一名相信是她的中學同學，在網上力數她疑似整
前，出席活動時，陳楨怡直認男友是戴祖儀的前度，但就否認
容，還公開她昔日照片作對比。同時，該爆料者亦有讚她是愛
其他傳聞：「呢啲係佢（Andy）嘅過去，大學時候我已經同呢
國好青年，能操流利普通話，熱
個男朋友拍拖。『蒲精』唔係事實，只係大學嘅正常社交。」
愛簡體字，是愛國的好榜樣 云云。
陳煦凝：改名接私影
梁懿婷遭人 公開中學時的 舊相作對比， 指她忽然變 靚啲。
廿四歲的陳煦凝（Amber），身高一 米六〇，雖然細細粒，但五官標緻、 身材f i t爆，同樣被視為三甲大 熱。爆料者指，昔日年紀輕 輕的她，已是出名的私 影模特兒，並活躍於 動漫cosplay 界 。 數 年
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2020年 8月 6日
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娛人碼頭
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原來好識 碇，行山愛好者 江美儀帶埋朋友 專程去佐敦專門 店選購行山 鞋。
▲
Teddy 同 Tina 全程由媽媽孭上 身，無論上車落車、 行出鬧市定喺商場舖頭 之內，都好乖巧完全 冇吠過又冇扭過 計，抵媽媽錫 喎！
愛狗如命嘅江 美儀向來當兩隻貴 婦犬親生仔女一樣 湊，失婚回復單身之 後，更加係去到邊 梗見佢帶埋一對 狗仔女。
兩年前宣布與吳君如弟弟吳啟祥結束十年婚姻， 當年46歲嘅江美儀都有透露過因為事件搞到一度患上 情緒病，雖然情傷加失婚對江美儀造成巨大打擊，可 幸是兩年後見佢事業發展順遂、一個人湊住兩隻狗感 情有寄託、平日醉心佛法愛上行山身心健康，將近49 歲如今狀態更佳。 單身一個過得更瀟灑更健康，差不多個個星期約 圈中同道中人行山跑山嘅江美儀唔止自己愛行山，仲 影響不少身邊友人行埋一份。日前就身體力行陪女性 友人落佐敦一間運動用品專門店選購行山鞋，正所謂 回 復 單 身 後 生 ▼ 活更健康更 懂 愛錫自 己， 江 美 儀 個 個星 期 都 會 約 埋友人 行山，其中一 個好腳就係發 哥。
山 跟發哥行 ▼
買 完 鞋， 見 肚 餓， 江 美 儀 同 ▼ 朋友就地喺街邊小食店拮吓 魚蛋燒賣醫肚。
TAO WEEKLY 24 2020年8月1日 SING TAO WEEKLY 年 8 月 1 日 SING 28 2020 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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士 粉紅俏護 越 演 越 放 越 好 戲， 江 美 儀 喺 新 劇《 殺 ▼ 手 》中 飾 演 男 主 角 黎 耀 祥 嘅 一 樓 一 紅 顏 知 己， 角 色 有 情 有 義， 粉 紅 護 士 服 配魚網喱士襪亦好搶鏡。
豹哥 爆乳肉搏
▼
▲ 人 稱 豹 哥 嘅 單 立 文 曾 與 李 思 捷 一 齊 開 演 唱 會，獲邀擔任嘉賓嘅江美儀著上黑色性感胸衣 配誘人吊襪登場，仲同豹哥即席上演一場床上 戲，睇到觀眾嘩嘩聲！
▲
咗扮俏護士， 除 劇中另一造型小 丑女亦好頂癮。
太 黑絲三姨
工欲善其事，必先利其器呀嘛！唔使開工、私人時間，
▼
▲ 於 2012年播出嘅電視劇集《名媛望族》中，江美 儀飾演劉松仁嘅風騷三姨太，一幕著上黑絲襪 帶情挑老公加激吻，睇到全城眼都凸，江美儀 更自此被人稱為「黑絲儀」 ！
例牌會見到江美儀一拖二帶埋一對狗仔女Teddy同Tina 去行街街，當日Teddy同Tina全程由媽媽孭上身，好幸 福囉！
視誘惑 紅 bra 透
現實生活中江美儀絕對係一位「好媽媽」，同喺熒
紅透視喱士 年台慶， 江美儀以全 得起！ ▼ 2015 佢先 carry 底底都係紅色，真係
幕上嘅形象大大不同！好似近日喺劇集《殺手》中飾演 鳳姐大玩cosplay扮俏護士，一身粉紅色護士服，一對 白色魚網喱士襪加高踭鞋造型，相比起當年嘅黑絲儀更 重口味！回顧過往，其實江美儀都演繹過唔少經典頂癮 喱士造型，被封「喱士儀」，真係實至名歸！
▼
上陣， 連內裡個 loo k
年獲內衣公司睇中， 邀請擔 2014 任代言人， 當時 歲嘅江美儀身 ▼ 得好好， 身上一啲肥 形依然 keep 肉都冇， 著起一雙誘人黑絲， 意 態撩人！
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娛人碼頭 撰文☆梁雁齊 設計☆周健民
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第三波疫情大爆發，戴口罩再次成為日 常，不過，唔少名人嘅口罩款式就更加多樣 化，顏色仲好繽紛添，戴同睇嗰個都開心啲 啦！ 陳茵 襯晒色
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▲一身健康膚色 嘅蔣怡，着花花裙 特別好睇，睇佢連 口罩都要襯埋花， 就知道佢幾鍾意花 喱碌嘅嘢啦！
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▲陳茵媺之前不時帶仔女周 圍玩，𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱，兩母子 都戴番個布口罩，媽咪嗰個粉 紅色，襯晒一身夏天Look，囝 囝就戴淺藍色，仲有花花公 仔，全身都好襯喎！
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呢 個 𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱 侶 裝 口 罩，戴喺蔣怡同佢 前世𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱人身上，一 樣襯到絕，上面啲 沙灘圖案，仲好有 夏日Fiesta Feel。
黃依汶 抽象派
李施 墨綠潮
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▲李施嬅 呢個造型， 加埋張相嘅 角度，影得 佢 好 有 氣 質，最緊要 係個墨綠色 口罩，原來 係襯埋件格 仔衫㗎！
譚俊彥 笑笑口
TAO WEEKLY 14 2020年8月1日 SING TAO WEEKLY 年 8 月 1 日 SING 4 2020 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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▲黃依汶同囝囝陳 真嘅口罩好有藝術色 彩，唔通係抽象派？ 兩母子眼神好合拍， 好認真咁呼籲大𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱要 戴口罩！
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▲譚俊彥喺酷 熱天氣下拍外 景，依然笑住咁 開工，佢話多得 老友Dorian Ho 設計呢個笑笑口 口罩喎，好療癒 呀！
China Palace Restaurant 臨時營業時間： 星期日至四 早上11時-晚上9時 (逢星期二休息) 星期五及六 早上11時-晚上10時
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1449 期 ‧
2020年 8月 6日
602D 16 Ave NW, Calgary 403-457-0880│www.akiramenyyc.com 營業時間：星期一、三至日 11am-2pm 5 pm-9pm 星期二休息
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Salmon Sashimi
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1449 期 ‧
2020年 8月 6日
美食Guide
雪梨蘋果養肺湯 Apple, Lily Bulbs and Pear Soup
吃飯時若餐桌上有碗靚湯，便可令胃口大開。 天氣漸熱，滋潤湯水更不可少。其實，只要懂 得竅門，因應個人需要加入各種營養湯料，便 可輕輕鬆鬆自煮各式靚湯。今期我們推出《健 煮意——中西營湯》，由Cooking Fever創辦人 Celia Chan（陳詠雯），教大家以簡單技巧， 炮製各款中西營養湯水。
簡介
雪梨加上蘋果、南北杏及無花果煲 成湯水，具護肝潤肺、生津潤燥的 功效。
分量
分量：4人份 需時：1小時30分鐘
雪梨
Ingredients
2個
Snow pears
蘋果
2個
Red apples
2 pcs
排骨
300克
Pork ribs
300g
Dried lily bulbs
2 pcs
百合
30克
無花果
3粒
Dried figs
3 pcs
蜜棗
3粒
Candied dates
3 pcs
南杏北杏
42
材料
10克
水
3公升
鹽
5克
Sweet almond and bitter almond
24
10g
Water
3L
Salt
5g
2020年8月1日 SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
30g
1449 期 ‧
2020年 8月 6日
健 煮 營 湯
製作方法 Step 1
Step 2
Step 3
●
將無花果、蜜棗、百合和南北 杏洗淨，浸水30分鐘，瀝乾備用。 Rinse the dried figs, candied dates, dried lily bulbs, sweet almonds and bitter almonds, then soak in water for 30 minutes, drain and set aside.
●
無花果切半。 Cut the figs into halves.
●
Step 4
Step 5
Step 6
●
將西施骨洗淨，放進煲內，加水 煮滾，汆水2至3分鐘，取出洗淨。 Rinse the pork ribs, place them in a large pot. Add in water and bring to a boil and blanch in boiling water for 2-3 minutes. Rinse and remove.
●
將所有材料及3公升水（除鹽 外）放進湯煲內。 Put all the ingredients and 3L water（except the salt）into a stock pot.
將水煮滾，轉中小火再煲1.5小 時。 Bring the water to a boil. Reduce to medium-low heat and boil for 1.5 hours.
Step 7
Step 8
撇除湯中泡沫及浮渣。 Skim off any floating scum and foam from the soup.
下鹽調味，即成。 Season with salt, serve.
●
雪梨和蘋果去芯後切塊，備用。 Remove the core from the apples and snow pears, then cut into pieces. Set aside.
●
小貼士
●
雪梨皮富營養，毋須去皮， 但要去芯，否則加熱過程 中，梨芯會變酸，影響味道。 Keep the skin on the pear, it contains most of the nutrients. Remove the core of the pear to avoid the sour taste when cooked.
2020年8月1日 SING TAO WEEKLY 43 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
25
1449 期 ‧
2020年 8月 6日
PARKING
UNIKO CENTER
403-457-6622
大量免費停車位
2-222 16 Ave NE T2E 1J8 Uniko Center 高邦中心 , Peter's Drive In 對面
營業時間 : 星期一 5 pm-10 pm 電郵 : marcoskitchen88@gmail.com 星期二至日 11 am-2 pm, 5 pm-10pm
誠 記 精 選 孖 寶
X O 美極年糕蟹 醬皇上海年糕蟹 荷香籠仔珍珠蟹 上湯肉蟹燴生麵 日式春卷沙律蝦 美極乾燒老虎蝦 鐵板海皇脆豆腐 私房鹵水三小碟 金沙香芋炸生蠔 蒜蓉帶子蒸豆腐 豉汁百花釀涼瓜
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鮑汁花膠菜心遠 甜醋鮮筍排骨煲 鐵板雜菌黑豚肉 醬皇涼瓜排骨煲 美極牛柳鮮帶子 鮑汁雜菌扒豆苗 陳皮蜜汁牛仔骨 肉鬆茄子粉絲煲 原隻菠蘿咕嚕肉 客家梅菜扣肉煲 招牌湛江走地雞
$59 $55 $57 $52 $43 $39 $39 $39 $38 $38 $35
晚市堂食外賣特價精選 任選其一，上限一例
招牌各式煲仔飯 美極乾燒牛柳粒 私房潮式梅子鴨 南乳脆皮龍崗雞 金沙香芋脆蝦球
金牌北京片皮鴨 白汁龍蝦燴烏冬 栗子八寶霸王鴨（半隻） 醬皇花膠啫啫雞 招牌紅燒乳鴿皇
$10 $10 $10 $10 $10
特價餐須惠顧兩款正價小菜 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1449 期 ‧
2020年 8月 6日
$20 $20 $20 $20 $20
地庫車位入口
地庫車位入口
PARKING
地址 : 25 Crowfoot Rise NW, Calgary T3G 4P5 Tel : 587-538-9888 營業時間 : 10:30am – 2:30pm 5pm – 10pm 七天營業
鮑汁鳳爪
業 開 重 隆 現已
每款$6.
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懷舊麻花
麵 粉 粥 心 點 午市 午市點心粉麵
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日式海蜇拼八爪魚 雀巢鴛鴦牛柳粒
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
6
人套餐
6
粒
6
脆杏炸蝦丸
蠔皇八頭鮑魚 隻
XO
蟹肉竹笙花膠翅
三蔥爆豬頸肉 $13.95 翡翠龍鳳球
上湯龍蝦脆麵
脆炸龍崗雞
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崧子紅糧炒飯
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秘制可樂鵝 $13.95
秦皇咖喱蟹 瑤柱金菇腐皮苗王
$55
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$35
碳燒豬頸肉 XO 帶子蝦球蘆 筍
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枝竹蘿蔔羊腩煲 脆皮炸走地雞
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紅燒蘿蔔牛腩煲 金瑤辣味炒大蝦
翅唇一品鍋 貴妃龍崗雞
XO 年糕龍蝦 橙花汁京都骨
美極雜菌乾燒蝦 鐵板黑椒牛仔骨
$35 $55
芹菜香辣蜆煲 台式玉子豆腐
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滋味軒沙鯭魚 招牌小炒皇
2020年 8月 6日
$35 $35
原條燒釀茄子 金沙紅薯蝦球
$33
美食Guide
三文魚絲瓜豆腐湯 Salmon with Luffa and Tofu Soup
簡介
營養豐富的三文魚，與絲瓜 及豆腐煲成奶白色的魚湯， 味道清甜又鮮香。
分量
分量：4人份 需時：50分鐘
材料 三文魚扒
240克
Salmon fillet
240g
三文魚骨
240克
Salmon fish bones
240g
硬豆腐（切件）
1件
Block firm tofu（cut into pieces）
1 pc
絲瓜
1條
Luffa
1 pc
滾水
2公升
薑片
4片
鹽
適量
白胡椒粉 油
46
Ingredients
2克 1茶匙
Hot boiling water Ginger slices
4 slices
Salt
some
White pepper powder Oil
28
2g 1 tsp
2020年8月1日 SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
2L
1449 期 ‧
2020年 8月 6日
健 煮 營 湯
製作方法 Step 1
Step 2
Step 3
●
將三文魚扒及三文魚骨洗淨， 抹乾後以少許鹽略醃。 Rinse the salmon fillet and bones. Pat dry and marinate with some salt.
●
絲瓜去皮後切件。 Peel the luffa, then cut into pieces.
鑊內燒熱油，爆香薑片，放入 三文魚扒及三文魚骨煎香。 Heat oil in a pan, saute the ginger slices until fragrant. Add the salmon fillet and fish bones, panfry until fragrant.
Step 4
Step 5
Step 6
●
取出三文魚扒，除去細骨，三 文魚骨留在鑊中。 Take out the salmon fillet, remove the small bone. Keep the salmon fish bones in the pan.
鑊中加入滾水，以慢火煲30分 鐘。 Add the boiling water in the pan, simmer for 30 minutes.
●
Step 7
Step 8
加入絲瓜，用慢火煲10分鐘。 Add the luffa, simmer for 10 minutes.
下三文魚肉，以鹽和白胡椒粉 調味，即成。 Add the salmon meat, season with salt and white pepper powder. Serve.
●
●
●
將三文魚骨取出，魚湯倒入 煲，加入豆腐。 Take out the salmon fish bones. Pour the fish soup into a pot and add the tofu.
小貼士
●
用滾水撞入已煎好魚骨，可 煮成奶白色的魚湯。 Adding in boiling water to the pan-fried bones gives milky fish soup base.
2020年8月1日 SING TAO WEEKLY 47 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1449 期 ‧
2020年 8月 6日
8 8 9 9 3-457 ：
電話
40時營業時間:
臨 五 一至 pm 期 星 –9 3pm 日 六及 - 9pm 期 星 am 8:30
Chinese Cultural Centre Cuisine 地址：#88, 197 – 1 St SW, Calgary (唐人街文化中心內)
8月份外賣大優惠 蜜汁叉燒 B.B.Q Pork 腐乳肉片豆仔 Green Bean with Sliced Pork 金沙班塊 Fish Fillet Coated with Duck Egg Yolk 咖喱雞碌 Curry Chicken 豉汁牛肉意大利瓜 Zucchini with Beef in Black Bean Sauce 紅燒豆腐 Braised Bean Curd 老干媽蒸排骨 Steamed Spicy Spareribs 蒜香炸子雞 Crispy Chicken with Garlic and Soya Sauce
糖水 $3/32oz
例湯 $3/32oz
現金每款一律 $10（奉送白飯） 周一至四 供應時間為 周五、六、日 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
30
1449 期 ‧
下午3時至6時 早上11時至6時 2020年 8月 6日
富豪大酒家
營業時間
周一、三 、四 4:00pm - 8:30pm 周五 、六 、日 10:00am - 9:00pm ( 周二休息 )
2825 32 Avenue N.E. Calgary TEL: 403.250.8880
外賣自取滿 $30 享 9 折優惠 新鮮出爐
上海生煎包
灌湯小籠包
即叫即蒸點心 $3.5起
特價小菜 $11 煎封龍利 京都肉扒 南乳豬手 班腩豆腐煲 特價小菜需惠顧一個正價小菜同時享用
富豪孖寶 貴妃走地雞 + 金沙大蝦 黑椒牛柳粒 + 蒜蓉芥蘭 蔥爆羊肉 + 台式玉子豆腐 枝竹牛筋腩煲 + 金沙豆腐 蜜汁牛仔骨 + 香菇扒玉子豆腐 XO 蝦餅茄子 + 麻婆豆腐 蔥油淋雞 + 粟米斑塊 京都肉扒 + 油泡斑塊
$35 $35 $35 $35 $35 $34 $34 $32
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
31
（圖片僅供參考，以店內實物為準） 1449 期 ‧
2020年 8月 6日
廿一世紀百福地產
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廿一世紀百福 地產有限公司
Each office is independently owned & operated.
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位於東南商業旺區唐餐館，約60座位，裝修清雅 大方，生意好，每日生意約$2,150，有數睇，停車 位足，工具多而新，東主另有發展。叫價$178,000
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39
市中心快餐店
市中心韓式快餐連鎖店
位於Downtown韓國快餐連鎖店，裝修一流，發展 潛力高，工具如新，東主另有發展，可改其他類型 餐館，有附帶條件，叫價$99,900
41a
市中心亞洲餐館
位於最佳地段，多元菜式亞洲餐館，2 年多新，間隔好，裝修高貴，發展潛力 高，54座位，每天生意約$1,800元，現 停業，工具多而新。叫價$69,900
41b
招牌生意
位於12 Street 東北招牌生意，地點佳，發展 潛質高，生意好，客路廣，東主經營超過40 年，工具多，保養好。叫價$129,900
42
西北唐餐外賣店
位於Beddington 北，地點佳，發展潛力高，裝修中等， 容易操作，寬敞廚房，可以加開午餐，生意好、穩定， 每日生意約$900元，工具多，保養好。叫價 $108,900
43
17 Ave 酒吧
位於盛旺區17 Ave SW，新潮裝修酒吧和餐 館，約130座位加50 Patio座位，生意好，發 展潛力高，工具多保養好。叫價 $169,900
44a 西南物理治療診所
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位於西南人口稠密區，物理治療診所及按摩生意， 裝修清雅，有6治療室加1 X-RAY室，生意好，年 報約26萬7千8百，工具全包。叫價$139,900
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45
埠仔餐館連物業
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Okotoks 批薩店
東北連鎖店
位於地點佳西式連鎖豪華餐館，發展潛力高，約135座位加50 patio 座位。約5年新，裝修高貴大方，用料上乘，車位足。生意好、穩定， 年報約69萬，有數睇，工具多如新，東主退休。叫價$750,000
埠仔餐館
離卡城3個小時車程近愛民頓繁忙小鎮餐館，約80 座位，裝修清雅大方，生意好、穩定，每日生意約 $1,200，工具多、保養好。叫價 $99,900
48b
SOLD NW Sushi店
位於西北繁榮Strip Mall，發展潛力無限，裝修 上乘，租金平，28多座位，生意好，每月生意 約1000元，車位足，工具齊。叫價$128,900
48c
連鎖甲舖
市南大超市內甲舖，裝修高尚大方，發展 潛力高，年報26萬，有數睇，利潤高，貨全 包。叫價$88,800
49a
改衣及洗衣鋪
位於西北繁榮商業區，地點佳 Royal Oak， 可以改衣及drop off 乾洗，生意好、穩定， 工具齊。每月營業約$9,000元。叫價 $52,900
49b 中央街北火鍋店
位於中央街火鍋專門店，三年新，裝修大 方，發展潛力高，約48座位，停車位足，生 意每日約$1,400，工具整如新。叫價$229,900
50
壽司店
SOLD
位於Macleod Trail近Anderson 壽司店，約 75座位，裝修清雅，停車位足，生意每月約3 萬多，容易操作，工具齊。叫價$99,900
51
南Macleod Trail
位於Macleod Trail South 唐餐館，發展潛力無窮，裝 修清雅大方，117座位，生意好、穩定，每日生意約 $2,000，停車位足， 工具多、保養好。叫價 $329,000
52
中心越南餐館
位於最佳地段，12 Ave - 8 ST SW越南餐館，65座 位， 裝修清雅大方。5年新，發展潛力高，生意好、 穩定，每日生意約1,000元，工具齊。叫價139,900。
53
東南越南餐館
位於Barlow Trail 夾 61 Ave SE越南餐館，約 90座位，生意穩定，每日生意約 $1,000多 元，車位足，工具齊。叫價$39,900
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南卡城埠仔， 約1.5小時車程， 餐館連物業， 發展潛力高，約 48座 位， 全酒牌。生意每日約1千多元。 樓上有四間睡房， 兩大廳， 物業 保養好， 工具齊。東主經營超過25年，東主退休， 叫價$680,000
手提：403-978-9832 傳真：403-366-6650 ngadam@shaw.ca
東南唐餐館
SE近Marlborough 區唐餐館，裝修中等，發展潛力理 想，生意好、穩定，年報$70多萬，約240座位，有自 助餐加舞池，停車位足，工具齊。叫價$249,900
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位於市中心，地點佳，8th Ave夾7th Street，約90座 位，生意好、穩定，本少利高，一周五天工作， 工具齊，東主另有發展。叫價$299,900
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33
1449 期 ‧
2020年 8月 6日
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西南唐餐館
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嬰幼兒常見足部問題 有家長發現初生嬰兒一邊腳 掌明顯比另一邊腳大，及至整條 腿都一邊比另一邊粗壯。究竟其 成因為何？這又會否對嬰兒的成 長構成影響？不如聽聽骨科專科 醫生有何看法。
差距超過半個碼
嬰幼兒大小腳 須做檢查
大小腳伴隨大小邊 文：王渲茼 圖：星島圖片庫、受訪者提供
40
普遍人都會有一定程度上的大小
不過暫時大部分大小邊都未必能找
腳，正常差距會在半個碼或以內。骨科
出成因，而小部分是由綜合症所引伸。
專科醫生陳國彪指出，若發現孩子兩腳
「而就我們已知的，綜合症所引伸的大
大小差距超過半個碼，甚至差達一至兩
小邊，一般不會對孩子日常生活有影
個碼，便要看醫生和進行檢查。
響，因為其徵狀很少會越來越嚴
而大小腳不會單獨出現在腳掌， 「通
重，通常都在可控制的範圍內。」
常會跟身體其他部位有聯繫，或會伴隨 着長短腳、大小邊等。」
骨科專科醫生陳國彪
2020年8月1日 SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1449 期 ‧
2020年 8月 6日
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1449 期 ‧
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問： 大小腳會影響平衡力嗎？ 答︰ 不會。由於平衡力涉及神經及肌肉的功 能，而大小腳一般不會影響這功能。 問： 可以透過鍛煉幫助小的那邊成長嗎？ 答︰ 不可以。由於涉及遺傳基因的問題，又 或是由綜合症引伸的大小邊是不能透過 鍛煉，將較小的那邊練大的。
大小邊或大小腳未必 能找出成因。
哪邊才是正常？ 若孩子身體一邊大、一邊小，那究竟哪一邊才是正常？ 「大與小是相對的，有可能是一邊太大，也有可能是另一 邊太小，這個爭論其實是沒有結論的。」 因此醫生會按孩子的年 齡、發育狀況以及大小邊的成因，採取相應的處理方法。 雖然某些綜合症是沒有治療之法，但陳國彪指大小邊或大
預備兩 ，家長便要為孩子 大 太 距 差 小 大 腳 若兩 雙不同碼數的鞋。
小腳一般都不會對日常生活產生影響。 「若新生兒發現有半邊身 體肥大 （Hemihypertrophy） ，醫生會一直監察其生長進度。」 直 到發育完成，差距一般都會在可接受的範圍內。 「有個案的患者，嬰兒時期身體明顯一邊大、一邊小，經 過每年的觀察，至長大後其差距都只是擴大了一點點而已，是 可接受的範圍。」 因此只要差距沒有不受控地增加，基本上大小 邊是沒大礙的。
大小腳選鞋要注意 如孩子兩腳的差距超過半個碼，選鞋時應該選甚麼碼數？ 又可否在較小的那一邊加鞋墊？ 陳國彪指， 「若同一碼數的一雙鞋，無法令孩子兩邊腳都 穿得舒服，家長就應該買兩雙不同碼數的鞋。不能買一對較小 的鞋子，要大的那邊遷就小的那邊；也不能買一對較大的鞋 子，然後在小的那邊塞東西。」 由於大小腳也會涉及長度的不同，加鞋墊只會令鞋內的空
若兩腳相 差超過半 個碼，便 檢查。 須找醫
生進行
間變小，但對於鞋的合腳程度無補於事。因此，為了使孩子足 部發展達致舒適和健康的目的，家長該為兩邊腳買碼數適合的 鞋。
2020年8月1日 SING TAO WEEKLY 41 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1449 期 ‧
2020年 8月 6日
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牙醫陳大衛
Dr.David Chan,
D.M.D.
牙科
Tel: 403-230-2288 Dr. Tom Pecek, D.D.S. 湯醫生
各類牙齒護理及治療：
地址：2902 Centre St.N.E.（中央街北夾28Ave） 電話：403-230-2888 (粵、國、英語) 診症時間：星期一至六 9am-6pm 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 37 Fri Jan 04 2019 18:16:57 GMT-0800
診所
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歡迎新症/急症 成人及兒童牙齒護理和檢驗 洗牙石，去漬，治療牙周病及牙周病手術 補牙（用不含水銀材料） 燒瓷牙冠及牙橋，金牙冠，鋼牙冠 活動假牙（全口或局部），牙托加牙及修理牙托 杜牙根，種post 牙齒矯正及各種牙齒美容 手術拔牙、拔智慧牙，修平牙骨
Mon Dec 30 2019 16:26:27 GMT-0800
Dr. Carol Yeung, D.D.S. 楊詩敏醫生 Dr. Winnie Ng, D.M.D. 吳詠賢醫生
接受新症，急症，各類牙齒美容，護理及治療* (*Treatment provided by General Dentists and Hygienists) 診所後有停車位或路邊泊車；#2, 3, 17號巴士站停於門前 診症時間：星期一至四 9AM-7PM 星期五9AM-6PM 星期六 9AM-4PM 1449 期 ‧
2020年 8月 6日
Tue Sep 19 2017 13:27:32 GMT-0700
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健康 童年
療 藥 代 一 新
活 躍 度 症 過 治 防 / 專注力不足 上 患 友 朋 小 心 不約 近年家長都擔 同國家及地區 不 ， ） D H D （A 過度活躍症 患 ADHD： 男 友 朋 小 % 5 約 而同地發現 2% 至 %， 女 性 約 0 1 至 % 5 性約有 物越見改良， 藥 時 現 好 幸 4%。 療效更顯著。
丁醫生說： 「專家一直致力 研發藥物，希望能有助提升專注 力，又可避免太多副作用，讓患 者尤其是病童服用時更安全可
基因問題
靠。一般不建議兒童喝咖啡，因
據研究發現，擁有 「冒險基因」 （DRD4） 的兒 童，其性情一般較開朗，喜歡探索新事物，思想開 放及注重 「成本效益」 。舉例這類小朋友發現一片果
會引起心悸、焦慮、失眠、心率 不正，甚至死亡，故醫學家不斷 努力改進研究，希望能生產安全
林，會不顧一切採摘來吃，如野果甜美，更會千方
且有效提升專注力的新藥。」
百計把它採摘光；但樹頂上的野果較難採摘，他們
提升藥效
就不會堅持，轉移採摘其他野果，其後若仍然意猶
瑞士裔意大利化學家Panizzon一九五五年發
未盡、心有不甘，便會努力攀爬樹
明Methylphenidate哌甲酯，以太太Rita名字命名為
上採摘，最後才呼喚同伴幫忙。
文：兒 Hygibaby 部分圖片：星島圖片庫
「ADHD小朋友都有類似經驗，
Ritalin 「利他能」 ，九十年代開始廣泛應用治療六歲
挑選輕鬆省力的工作，容易受
以上的ADHD患者。逾七成患者服用後成效顯著，
外界事物吸引而分心，但遇上
但藥力只維持三、四小時，需要多次服用。其後發
有趣的遊戲便會情不自禁地愛
明了用特別膠囊設計的 「專思達」 ，讓哌甲酯慢慢釋
上，特別是官能刺激的電子遊戲！」 丁錫全 精神科專科醫生丁錫全稱。
放，藥力持續十二小時。
小心副作用
粒，效力足夠整天。哌甲酯仍具
丁醫生指，病童早上服用一 副作用，可能影響食欲及睡眠。
古時人類喜歡冒險的祖先，意外發現羊進食一
家長擔心孩子發育問題，專家追蹤
些豆類食物後欣喜若狂，這就是 「咖啡豆」 。咖啡是
服用 「專思達」 的兒童，發現每年影
天然的 「興奮劑」 ，可刺激中樞神經，提升專注力。
響生長高度不足一毫米，即如服用
二次大戰期間，德軍與盟軍雙方廣泛應用 「安非他
十年，對高度影響亦只是一厘米，
命」 （Amphetamine） 來提高士氣，增加槍手的準繩
故對發育影響微乎其微。但藥物對
度，但對身體造成很大的傷害。一九七〇年開始它
ADHD病童重回學習正軌非常有幫
被管制，列為毒品，即現在的 「冰毒」 。
助，也可改善行為和情緒症狀。
SING TAO TAO WEEKLY WEEKLY SING 年8月1日 56362020 2020年8月1日 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
38
1449 期 ‧
2020年 8月 6日
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何醫生提供英文，粵語，普通話診症服務
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因應疫情，本醫務所在必須面診的情況 以外，亦提供 電話及視像診症服務 ， 詳情請致電查詢。
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Tel (403) 241-2893 #225-45 Edenwold Drive NW Calgary, Alberta COSCWKY,HSE38766,#5
Wed Apr 22 2020 11:07:23 GMT-0700
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卡加利華僑中文學校 卡 城 歷 史 最 悠 久 的 中 文 學 校 ( 提供亞省教育部認可普通話 / 廣東話高中學分班 )
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2020年 8月 6日
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本月法律專題: 債務問題須知 (本專欄旨在提供法律訊息，並非法律意見。如需法律 意見,請諮詢律師。本中心可轉介客人到其他機構。)
什麼是抵押債務和無保證債務? 抵押貸款是由擔保人以金錢或財產作為抵 押，向債權人提供借貸保證，例如一間屋或一 輛車。如欠債人沒法繳付借貸，債權人可以用 擔保的金錢或財產作為支付借貸所用。抵押 貸款包括房屋和汽車保險。 無保證債務是沒有任何擔保人保證的債務。 完美無發行債權人繳付借貸， 債權人有控告 欠債人的權利。 無保證債務包括水電費單及 信用卡欠款。 擔保人是已和債權人簽署同意書，說明如果欠債 人沒法歸還欠款，他們將會代替欠債人繳還欠 款。如擔保人沒法繳還欠款的話，債權人有控告 擔保人的權利。 債權人可以同時向你或擔保人收取欠債，但衹能 收取借貸人欠下的金額一次。
如果我無法繳付我的單據，會有什麼事 情發生? 債權人會聘請討債公司去向你收取單據的費用討 債公司是 一間專門為債權人收取欠款的公司。
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2020年 8月 6日
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移 民 專 欄 加拿大最受移民歡迎的城市(二) 優美的城市其實不能盡錄，要仔細品嚐，所以我亦很佩服一 些居於小城市而又自得其樂的居民，現在繼續介紹其他他三大熱 門華人居住城市吧! 渥太華 ─ 加拿大首都 渥太華(Ottawa)位於安大略省東南部與魁北克省交界處。是 加拿大的首都和加拿大第四大城市，現有人口100多萬，其中有 華人4萬。渥太華(Ottawa)是加拿大首都和政治文化中心，其獨特 的文化個性、優美的城市風光、閒適的生活情，使渥太華不僅受 到加拿大人民的鍾情，而且成為世界人民旅遊觀光嚮往的城市之 一。二月和五月是遊覽渥太華 的最佳時間。二月渥太華舉辦北美 洲最大型的冬天嘉年華會(冬節 winterlude)，還有冰雕和煙花等 節目，五月拜訪時可邂會百萬朵鬱金香的盛開。渥太華的春天通 常於四月來臨，為期短暫。夏天通常陽光普照，熱而潮濕，間有 雷暴。秋天則多半清涼舒適。每年十一月 底會下第一次雪，雪下 至次年四月中為止。據氣象部門統計，渥太華每年約有8個月夜 晚溫度在零度以下，故有人稱其為「嚴寒之都」。 卡爾加里 ─ 年輕的城市 卡爾加里(Calgary)又稱卡城,是阿爾伯塔省經濟、金融和文 化中心。這裡早先是一個牧場，二十世紀發現了行油和天然氣，
經濟得到迅速發展。世界上包括中國在內的眾多石 油公司(中石 油，中石化和中海油)都在這裡設有常駐機構，很多石油和金融公 司的加拿大總部就設在這裡，因此卡爾加里是加拿大的能源中心 以及北美第二大能源中心。卡爾加里人均世界500強公司數居全 加拿大第一。卡爾加里的工程師密度是全加拿大第一，多次被評 為「世界上最乾淨的城市」。 1988年第15屆冬奧會在這裡舉行。 卡爾加里連續於 2012-2014 年被經濟學人排在全球最宜居城市第 五位。卡爾加里擁有四季分明的天氣，春、 秋、冬三季較長，夏 季較短，往往到了5月初還會有飄雪的日子。該市最冷的月份一 般 集中在2月和3月。陽光充沛，平均年日照時間居全國之首。 蒙特利爾 ─ 以法語為主的城市 從當地的節日活動、令人讚嘆的美食和傳統夜生活看來，蒙 特利爾絕對可以為人們的生活帶來最多的歡樂和最佳的娛樂，有 「北美的巴黎」之稱的蒙特利爾是加拿大的金融、商業中心和全 國第二大城市。這裡的視覺藝術也很蓬勃，您可以在蒙特利爾藝 術博物館、現代博物館，以及數以百計的當地頂尖美術館中看到 許多傑作。 最後希望大家除了享受這五大城市，更要多了解其他加拿大 的小城風光，真正成為加拿 大人!
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星 島 多 媒 體 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1449 期 ‧
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專欄
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李居明。香港著名風水術數名師。近年因承租新光戲院及撰寫兼製作新派粵劇為人注目。八年間已 上演超過三十套原創作品。去年開始開拍玄學紀錄片。
拜登成敗在一塊木
庚合金，丙辛合水，丁壬合木，戊癸合火。你出 生日的天干是甚麼？可在網上萬年曆中找到。 以拜登的八字為例。他是「丁」日出生，
入西曆七月六日「癸未」月全球疫情反彈，
中的一枝蠟燭，其實是風雨飄搖的，現實生活中
「丁壬合木」，壬水是官星，代表他一生人追求
皆因癸未月的「未」沖走了平疫密碼
代表會容易招惹是非官非。這種八字格局需要強
名氣和地位，遇「木」地行大運。因此，拜登最
「丑」，揭示了瘟疫底牌「牛」為解藥。最新消
大的印星來救，丁火的印星是「甲寅」木。因
怕「金」旺了，丁火人無法駕馭妻子桃花和金
息，英國「牛津」成功研製瘟疫解藥，「津」為
此，拜登成敗在一塊「木」！
錢。
「子」。「牛津」是「子丑相合」之散熱有功，
事實上，拜登在行「寅卯辰」三十年「木
但由西曆八月七日至十月七日是「甲申」月
可見今年的「牛」月，即二〇二一年一月五日至
地」大運時，是他人生最高峰的時候，特別是在
及「乙酉」月，這兩個月是特朗普行運之月，拜
二月三日，瘟疫將全面平復，到了辛丑年瘟疫將
廿六歲至四十五歲「甲寅」和「乙卯」的廿年大
登因遇秋天「木」極弱，可見這兩個月拜登充滿
銷聲匿迹。目前，家家戶戶放「二牛水碟」和
運，因「甲乙」木能生旺「丁」火，「寅」與月
變數！選舉日是西曆十一月三日為戌月戌日，對
「金牛」，便是防疫最佳武器，以東北方最佳。
支「亥」又合成「木」，令他身強。因此，他很
忌「戌」要命的特朗普非常不利，表面上對拜登
拜登要靠木來壯旺
年輕便成為美國政壇的新星，他曾被美國《時代
有利，但「戌」遇上「寅」及「卯」剛好合成
可見生於「丑」月，即西曆一月五日至二月
雜誌》評為「二百個未來有所作為的新面孔」。
火，木地又成火地，「丁壬合木」此局難成，頓
三日的人最受歡迎。特朗普的大運中有「丑」，
後來他能連任兩屆副總統，是有賴奧巴馬的大運
成變數。
拜登生於丁「丑」日的「亥」月，本身有「丑」
中有「寅」和「卯」。「拜登」的中文音譯亦對
五種命格行運地氈色
之外，在今年庚子年是「亥子丑」三會水局。
他有利，「登」諧音為「丁」火，拜登就是拜
拜登是「丁壬合木」，以綠色為其競選色彩
「壬」水是拜登的正官，是登上總統寶座的密
「丁火」，令丁火很旺盛。
便是，每天下床時踏在綠色地氈上便好運。其餘
碼，但以八字用神的理論，能否成功勝出，還要
八字合局的人生宿命
四種命格之人下床時腳踏甚麼顏色的地氈呢？
兼看多方面的因素。因為拜登是一個「身弱」的
八字一切的天機，都在「合」局！算命一定
「甲己合土」踏棕色地氈；「乙庚合金」腳下踩
要懂得活用合局。對一般讀者來說，這個理論比
銅片；「丙辛合水」腳踏藍色地氈；「戊癸合
拜登是「丁」火日元生於「亥」月，是身弱
較深，但非常有趣，這是與我們的人生使命和人
火」腳踏紅色地氈，這樣可為你增加好運，心想
的丁火，受強大的官星「水」來剋制，就像汪洋
生目標有關。這五種天干合局是：甲己合土，乙
事成！馬上為自己買張行運地氈！
人！
健美麒術
現
代人生活繁忙，腦力大爆炸，越來
作效果變差，久而久之，影響記憶力與功
減內臟脂肪。不過現代人工作繁忙，難以
越多人要「補腦」。其實補腦不局
能執行力。
抽出時間運動，而且坦白說，深層的內臟
限於多吃深海魚、堅果、有機奶和蛋，假
中央肥胖無論對身體或是腦部健康，
脂肪，單靠運動是很難減去；倘若要減，
若身體其他部位不健康，同樣會影響腦
都有直接影響。根據世衞定義，男性腰圍
非得做「大量」帶氧運動，但這類帶氧運
力，導致腦退化，即阿茲海默症。
超過九十厘米及女性腰圍超過八十厘米，
動只能全身瘦，無法「針對」減腩，成效
日前英國倫敦大學學院一項研究證
便屬中央肥胖。常坐少運動、嗜食高油脂
非常緩慢。若想更有效針對減內臟脂肪，
實，中央肥胖與腦退化症存在因果關係，
加工食品、煙酒過多，又或是中年男士和
最好配搭做能加速代謝內臟脂肪及燃燒皮
研究於六月二十三日刊於《國際流行病學
停經婦女，脂肪特別易積聚在腹部和內
下脂肪的高科技儀器療程。我每星期必做
雜誌（International Journal of
臟。內臟脂肪屬「感覺唔到、搣唔到的脂
「臟脂燃燒療程」，因為我現在這個年紀
Epidemiology）》。研究人員針對超過一
肪」，所衍生的健康危機，比肥胖、拜拜
很容易積聚內臟脂肪，做這療程不單止是
萬一千名年齡超過五十歲的男女，測量他
肉等所積聚的皮下脂肪高得多。
為了瘦身，最重要還是為了健康。做三十
要針對減腩，健康飲食和運動不可
分鐘「臟脂燃燒療程」，靜靜躺着就等於
蹤調查長達十五年，最後共有八百八十五
缺。現代人習慣多肉少菜、嗜吃濃味食
體內汗蒸幕四小時，能持續提升體溫，減
位參與者患有失智症。若分析對象限縮在
物，其實只要懂得選擇，健康餐一樣可以
走內臟脂肪、提升代謝、消除水腫。
女性，腹部肥胖與失智症之間的關聯性會
有肉吃又濃味。我設計的宇宙飲食沒限制
內臟脂肪肥厚每一刻也在危害健康，
更加顯著，女性中央肥胖者患腦退化症的
味道和食量，只要用的是天然材料和調
好好的跟飲食和運動，自然能減走肚腩，
風險較常人高近四成。
味，每餐堅持三成主食、七成蔬菜的黃金
醒腦提神。
腹部越大，大腦的記憶中心會隨之縮
比例，多攝取酵素，這種飲食配搭能令腸
小，腦皮層較快變薄。這是由於內臟脂肪
道該消化的消化、該吸收的吸收，沒用的
分泌的物質，會讓可以殺死神經細胞的
廢物全排走，讓身體有營兼健康。
「β澱粉樣蛋白（amyloid beta）」堆積
運動方面，研究指出，每周四次，每
在大腦，同時讓能保護腦細胞的胰島素運
次半小時「強而有力」的帶氧運動，有助
70 2020 年 8 月 1 日
要針對減腩，健 康飲食和運動不可 缺。研究指出，每 周四次，每次半小 時「強而有力」的 帶氧運動，有助減 內臟脂肪。
們的BMI、身高、體重、腰圍等狀況，追
▲
腰圓腦鈍
唐安麒 中港台著名健康食療專家；為國際美洲大學工商管理榮譽博士、 自然療法博士，曾修讀中藥營養學、體重控制學等，教你用最 natural 方 式達至健康目標。
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Lord's Table
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主日信息聚會 (中文/英文) 主日上午十一時正 Sunday Service (Chin/ Eng)
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主日中午十二時四十五分
讀經禱告聚會
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歡迎僑胞參加聚會、共沐主恩。 當信主耶穌，你和你一家都必得救。 使徒行傳16章31節 COSCWKY,HSE38915,#1
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Thu May 14 2020 16:20:50 GMT-0700
卡城中樂推廣曲藝社
Calgary Chinese Music Development Association
WESTSIDE CALGARY CHINESE ALLIANCE CHURCH 6600 COUNTRY HILLS BLVD NW TEL:(403)239-2990 網址：www.wccac.net 電郵：office@wccac.net
逢星期五：安息日崇拜 晚上8時 逢星期六：早禱會 上午10時15分 上午安息日崇拜 上午11時 下午安息日崇拜 下午1時30分
2203 Pegasus Way NE Calgary 網址：www.calgarychinesemusic.org 電話：(403) 870-8878 (403) 250-3988 (403) 607-6218
傳真：(403)239-2749
青少年古箏鋼琴天才比賽
主任牧師：蔣顯輝牧師 副牧師：Rev Barry McAuley麥葛理牧師(英語領導) 副牧師：吉喆牧師(國語領導)
日期：今年10月3號 (星期六) 上午9:30am開始 地點：卡城大學Boris Roubakine Recital Hall 組別：初級組 (12歲以下) 及高級組 (13歲至18歲) 樂器：以古箏或鋼琴演奏自選中國音樂作品一首
助理牧師：請參閱網址：wccac.net 主日崇拜：(粵)早上九時三十分 (英、國語、兒童)早上十一時十五分 週六崇拜：(粵、國、英語)早上九時三十分 週六聖經學校：(粵、國、英語)早上十一時
※ 建立中樂學習質素 ※ 提升中樂演奏者水平 ※
主日聖經學校：早上九時三十分 (英語、國語) / 早上十一時十五分 (粵語)
初級、中級二胡演奏技術訓練班 (七月開班) 導師：阮振雄 初級、中級古箏演奏技術訓練班 (七月開班) 導師：彭梁學齡
祈 禱 會：(粵語)星期三早上九時三十分及晚上七時卅分 (國、英語)星期三晚上七時卅分
導師均為中國民族管弦樂會會員，認可資深導師，教學經驗豐富
粵 / 英 ：青、少年、大專、職業團契 均在星期五晚上七時卅分舉行
※ 培訓中樂演奏人才 ※ 溝通中西音樂文化 ※
粵、國/英：成人/家庭團契於星期六舉行
由資深教學經驗豐富導師提供有系統、正規化循序漸進的各種樂器訓練。 歡迎所有喜愛中國樂器的耆英人士、成年及青少年參加樂器訓練班，不論 年齡大小，資歷深淺，請電(403) 870-8878 或 (403) 607-6218查詢。
常青團(耆英)：於每月之第三週之星期四 上午十時正舉行
Wed Feb 19 2020 16:24:08 GMT-0800
大都會周刊
Tue Apr 07 2020 15:46:36 GMT-0700
Sing Tao Cosmo Chinese Weekly 逢星期四免費派發 FREE Distribution Every Thursday 一星期前截稿 Advertising deadline 7 days ahead
滲透網絡廣 商機無限多 刋登廣告查詢： For advertising please contact: 星島日報(亞省版) Sing Tao Newspapers 電話 Tel:403-263-1668 傳真 Fax:403-233-8603
電郵 Email:calsales@singtao.ca 網址 Website:www.singtao.ca 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1449 期 ‧
2020年 8月 6日
微信公眾號
LIANG 商業地產 卡爾加裏唯一的商業地產公司公眾號
國·粵·英語
碩士(M.Sc) 註冊工程師(P.Eng) Commercial Manager 商業部經理
bruceliang @liangcommercial.ca
加拿大#1商業銷售冠軍團隊 加拿大#1餐館銷量第一團隊 Enoch Lui
403-606-0112
粵語
403-512-8140
enochlui @liangcommercial.ca
專業商業地產 擅長租約洽談
Thomas Lei 國語 Ming Zhao 國語 403-708-9515
thomaslei @liangcommercial.ca
www.liangcommercial.ca（中、英文）
587-969-9488
mingzhao @liangcommercial.ca
Rick Qi 國·粵語
403-605-0504
rickqi @liangcommercial.ca
02I 商鋪(出租) - Pineridge Plaza
05V 商舖/辦公室(出租) - 1213 Kensington Rd NW
商鋪旁邊有多家診所、便利店、學校和大面積居民區，坐擁大量客流。 1,008呎，租金$16/尺/年，Op Costs $10.5/呎/年(含地稅、公共區域管 理費)。此商鋪內還帶商業廚房，可用作餐廳。詳情請聯繫Rick Qi。
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05T 商鋪/餐廳(出租)-Panorama Hills商場
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05S 市中心商鋪 (租/售)-475 8 St SW
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05F 獨棟商房(出售) – Kensington/Rosedale
1342呎，位於Downtown商業中心，靠近C-train站和Bow River Pathway，周圍還有很多連鎖店！大窗，天花板高17呎，鋪面佈局合 理。可租可購，用途廣泛，適用於零售店、辦公室、餐廳等。物業費 $545/月；售價$739,900；若租賃，租金為$20/呎/年。旁邊還有一間 空鋪(465 8 St SW)，面積984呎。詳情請聯繫Ming Zhao。
04C 出租/出售 – 辦公室/商舖 - #40 2333 18 Ave NE
位置絕佳，近16 Ave和Barlow Tr，方便到達市中心和機場。位 於一樓，面積1510平方呎，有兩個辦公區和一個會議室，可用作 律師事務所、沙龍、診所等等，帶4個停車位。叫價 $370,000 ， 物業費$587/月， 租賃價格為$10/呎/年，Op cost為$10.68 /呎/ 年。
NEW
NEW
04Y Centex加油站(轉讓生意) 卡爾加里
NEW
04V 旅館 - Vauxhall鎮中心
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近Chinook Mall！售價包含1.02英畝的地皮，開發價值無限！48 間房，有辦公區和早餐區。土地使用代碼C-COR3，F.A.R 3，可 建高達46米的建築。沿街長度156米，出租廣告商位的收入也很 可觀。售價僅$4,900,000，抓住時機！
地理位置絕佳，業務包含洗車服務並帶一家便利店，過去三年每 年年營業額$5,000,000。易上手，十分適合家庭自營或合伙經 營。買家還可根據需求在便利店內增添快餐業務，潛力無限。室 內面積3,300呎，轉讓價$550,000，租金$38/呎/年，管理費$14/ 呎/年。
收入穩定可觀，離卡城2.5小時， 生 意 穩 定。帶 酒 吧、酒 類 專 賣 店、 4台遊戲機、10間客房。工作 輕鬆。售價$649,900。詳情請聯
04P 商鋪/辦公室(出租) - 126 16 Ave NE
這間商鋪位於該建筑一樓，落地窗面向16 Ave——卡爾加里最繁忙 的街道之一。店面總面積3,800尺，全新裝修，可用作零售或辦公。 有4個免費停車位，旁邊有一個付費停車場。月租僅需$8,550，全 包。
13R 恐龍谷化石博物館+紀念品店
04D 汽車旅館(出售)- Manning小鎮
05A 辦公樓(出售) - 1710 Centre St NE
卡城黃金地段投資物業出售！三層樓，室內面積總共10,250呎，年淨 收入可達15萬。土地用途為C-COR1, f6h46，買家可再開發！售價 $3,500,000
16Q 工廠 (租/售) - 4235 17 St SE
土地投資
23E 電油站 –Edgebrook NW
02Z 住宅開發地 – Olds镇
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政府預期該土地可容納超過800個住宅房，並會迎來草藥業 高峰。地處阿爾伯塔中心，和Mountain View County，往北離 Red Deer 61公里，往南離Calgary 90公里。160英畝，僅售 $6,399,000。
04N 工廠出售 - Skyline Crescent NE
高24呎，總面積4,300呎，有辦公區。該工廠由兩個單元組成（可 合成一間），門寬分別14呎，一間200 Amp，另一間100 Amp。 售價$874,900。
12H 土地出售 – 114 & 118 5 Ave SE (Bow大廈對面)
工商物業買賣，承建
各類自用物業，廠房，商舖，寫字樓 大量廠房，貨倉及寫字樓招租2000呎至50000呎，請來電 查詢。
NEW
Downtown重新開發的商業區，位置極佳，總面積16,959平 方英尺，位於5Ave。可用於住宅、零售、辦公樓、酒店、餐 廳、醫療診所、超市等。叫價 $8,700,000 (只包含地皮)。 請 勿打擾樓裡的員工
02M 土地出售-17 Avenue NW
絕佳M-C2區塊土地出售，地理位置極佳，步行10分鐘即可抵達 SAIT，開車十分鐘可達市中心。佔地面積8,988尺，可建3-5層多達 20個單位的商業建築。叫價$1,389,000。機不可失，時不再來！ 請 立即行動
20J 酒店 - Stettler Town城中心 離Calgary 2小時車程。三層樓，總面積約24,119平方英尺。主 樓層分為1,800平方英尺的餐廳和4,299平方英尺的酒吧兩個區 域，酒吧有1個自助取款機和7台游戲機。二三樓一共有30間剛 翻新的客房。停車場面積為50尺x110尺。叫價$649,900
03Y Ft. McMurray 城中心酒店
48間房，全間地下室設若干 會 議 室、一 個 早 餐 廳。 Ft.McMurray是阿省產油中 心，緊鄰At ha ba s c a 油砂 帶。在該區開發的油公司有 Syncrude,Suncor,CNRL,Shell以及Nexen，Ft.McMurray正 發展成新興城市，在2006年那裏的房價位全省最高。此酒店 總建築面積25,179平方呎，售價$3,330,000 。
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02F
美食廣場單位 - 新東方
全 新 美 食 廣 場 單 位，位 置 佳，交 通 方 便，3 8 5 尺，叫 價 $600,000
23G- 新東方 美食廣場單位出租
D
LEASE
全新美食廣場單位，位置佳，交通方便，352尺，月租 $6,500
要求：勤奮敬業，樂觀向上，富有團隊精神﹔充滿激情、主動、上進的有志人士，團隊正在 發展中階段，期待你的加入！未來之星就是你 請符合條件者將簡歷發至bruceliang@liangcommercial.ca或致電403-606-0112
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1449 期 ‧
2020年 8月 6日
信心保證
加拿大#1商業銷售冠軍團隊
罕見機會，賺錢生意,客源充足穩定,交通便利，售價 $250,000
經驗豐富
代客買地設計，建造廠房，寫字樓，商舖物業。協助各類政 府申請，環保污染評估，及物業結構安全評估及貸款申請。 Bruce Liang 碩士，註冊工程師。
43間房，房頂、電視、電纜於2015翻新，空調於2014年安裝。 Manning位於Peace River往北1小時車程，亦是當地的農 業、林業、油氣服務中心。總建築面積24,966平方呎，叫價 $1,500,000。
信心保證
21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty
獨立式工廠，可用於製造業、商店、食品加工廠等多種用途。一樓面積 7400 SF，水泥閣樓3000 SF，交通便利，近Ogden Rd & Black Foot Tr。面積大，佔地廣，售價$1,400,000，或租賃，$8/呎/年。
繫Thomas Lei。
經驗豐富
一年只需營業7個月！ 盈利好，ROI高達14%，易經營，已經營 9年，價格包含商店、活動中心和室外遊樂場。總佔地1.5英畝， 建築10000 SF (9年新)，並且要建一棟像這樣的建築需要花費 $2,700,000。售價$3,380,000，7年後您的成本就能全部回來， 到時候您還擁有土地、建築及生意。
商業物業買賣招租
05J 旅館 - 5307 Macleod Trail SW
信心保證
鄰Chinook商場和Glenmore Tr，超高客流，低租金 ! 一樓1,701呎 的店面租金$19/呎/年 ; 二樓 3 間辦公室，分別 678 呎、1,639 呎、 3,510 呎，租金$9/呎/年。Op costs均為$13/呎/年(包含Utilities)。有 路边大路牌，大量停車位。詳情請聯繫Rick Qi。
加油站 ˙ 酒店˙汽車旅館
經驗豐富
位 於 繁 忙 地 段的轉角處，占地 5,000平方呎，旁邊即是公園；主 樓層1,243呎，有4個辦公室；地 下室420呎，光線充足。用途廣 泛，包 括 但不限 於 幼兒園、沙 龍、保險公司、診所、工程公司、 房地產公司、會計所、律所等。 有洗手間和開放式廚房。5個私 人停車位，2個路邊車位。售價 $879,000，機不可失！
地址1110 Panatella Blvd NW，1200-7220 呎，坐擁在Save On Foods，TD銀行，Rexall，Tim Hortons, Scotiabank等各大商家之 間。全新租約租金$38/呎/年，Op Cost：$19.15/呎/年。
02J 商鋪/辦公室(出租)–5720 MacLeod Tr SW
交 通便 利，共16 0 英 畝， 可用 作農 業，旅 游 / 娛 樂 設 施，距 Okotoks25分鐘車程，叫價 $950,000
信心保證
此商店南北均有高曝光率!獨立特色建築,2,119呎，兩層都可以 出租,每平方英呎起價$20，Op Cost $8.9/呎/年。這個位置適合 律師、會計師、醫生及其他專業人員和零售商戶。
15L 土地出售 - Foothills
經驗豐富
20人團隊，大量廣告全面覆蓋各族社區（英語 / 華語 / 越南語 / 菲律賓語 / 印度語/ 阿拉伯語）
商業物業買賣 ·租賃
信心保證
21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty 21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty
Bruce Liang
#1 Commercial Team - Centur y 21 Canada
經驗豐富
LIANG Commercial 21世紀 地產第一商業地產團隊
微信公眾號
LIANG 商業地產 卡爾加裏唯一的商業地產公司公眾號
國·粵·英語
碩士(M.Sc) 註冊工程師(P.Eng) Commercial Manager 商業部經理
bruceliang @liangcommercial.ca
403-606-0112
加拿大#1商業銷售冠軍團隊 加拿大#1餐館銷量第一團隊 Enoch Lui
粵語
403-512-8140
enochlui @liangcommercial.ca
專業餐館買賣招租 生意，生意連物業買賣
Ming Zhao 國語 Jason Lu 國·粵語 Rick Qi 國·粵語
www.liangcommercial.ca（中、英文）
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生意買賣及餐廳買賣/租賃 著名中餐廳 (轉讓生意) - Red Deer
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05O
餐廳(轉讓生意) - 大學區
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位於11 St NE,在高車流主路上!充足停車位，大堂內有 酒吧區，廚房設備齊全。4,500呎，租金$7.8/呎/年，Op Costs $8.0/呎/年。
05H
亞洲餐廳 - Lethbridge
NEW
05U
餐廳(出租) - 5230 Macleod Tr S
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總租金$2,000/月。Macleod Trail路邊小食物亭，100呎左右，適 合免下車類餐飲服務，店面旁有桌椅。允許使用電子烹飪設備， 禁用火或天然氣。
05R
室內游樂場 - Chinook商場對面
NEW
餐廳位於主路上，提供午餐晚餐自助和點餐。店面寬敞整 潔，廚房設備齊全，牌照齊全，能同時招待100位客人，有 充足的停車位。3,951呎，租金$4,938/月 (含管理費)，轉 讓價僅$69,900！詳情請聯繫Jason Lu。
位於絕佳位置的大型室內游樂場，12000呎，游樂設施齊全。幾間 包間可用於舉辦各種活動；另外，其廚房和游戲機能帶來豐厚收 入。尤其是有辦幼兒園想法的買家不要錯過——此店規模大、區域 規划靈活，可在內增設幼兒園或課外托管服務！月租$32,500 (含 Op Costs)，轉讓價$450,000。詳情請聯繫Rick Qi或Enoch Lui。
05Q
05P
03G
全國連鎖餐廳 - 卡城某校區
NEW
NEW
幼兒園(轉讓生意) - 3個園區
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卡爾加里著名幼兒園轉讓生意！於2010年成立，一共有3個園區， 常年生意穩定，教學服務質量遠近聞名。所有園區執照齊全，消 防設施完善。生意轉讓價$550,000，面積和租金視位置而定。
05L
這家Day Care是轉角建築，位於卡爾加里市中心區，地處 Edmonton Tr繁忙地段，面積9,000平方呎。土地分區為MC-1。 總共可接收48名12月至12歲大的孩子，目前已滿額且已有候補 名單。擁有兩類執照 - 日托、課外輔導。售價$918,000。
餐廳(出租) - 唐人街
NEW
日托所(生意連物業– Edmonton Tr
04W
花店(轉讓生意) - 東北區
05G
02S
連鎖炸雞店 - 17 Ave
著名連鎖炸雞店，高盈利!位於主路上，高曝光率，附近多 家超市、商店以及高密度住宅區，大量停車位。低租金和 加盟費!店面面積2,038 呎，轉讓價$269,000，租金$24/ 呎/年，管理費$17/呎/年。
04Z
按摩店(轉讓生意) - MacLeod Tr S
04R
連鎖快餐 (轉讓生意) - 32 Ave NE
02N
按摩理療店生意出售 – 近Downtown
裝修精緻，環境優雅，1154平方英尺。三個房間，都有淋浴和桑 拿。專業身體放鬆按摩和傷後理療。生意售價$39,000，月租 $3,600（含管理費、物業稅、GST以及水電氣費！）。
實力買家尋購位於西北或西南區的餐館
機不可失，熱愛健身的投資人士看過來！這家健身館是全球連 鎖，擁有近1500家門店，且有由巨星代言的品牌運動服飾，現 轉讓Cochrane店！2,300呎，轉讓價$385,000 ，租金$8,000/ 月 (含Op costs)。
04L
餐廳出租 – Bow Tower對面
無需購買生意！此餐廳3,300呎，位於卡爾加里地標建築Bow Tower對面，地處商業中心，地段繁華，周圍多辦公寫字樓，人流 量大，生意興隆。餐廳設備齊全，擁有大型商業廚房，可轉換為任 何類型的餐廳（日料除外）。月租僅$1,375，管理費$19/SF/年。
03R
日托所出租 – MacLeod Tr SW
造價$500k+新近裝修，近Chinook Mall，室內設計舒適合理，多 窗，分為一、二樓，給學習和玩耍提供了完美的環境。有室外私 家操場，帶廚房、洗衣機、烘干機、員工間以及辦公室。總面積 3736平尺，可招收57名學生。生意及所有設施售價僅$199,000 ，年租$26/平尺，管理費$11.5/平尺。
04O
中餐廳(轉讓生意)
16 Ave &中央街：環境舒適，店面寬敞整潔，可容納80位客人。廚 房設備及牌照齊全，提供中餐和晚餐服務，帶走入式冷藏室和冷 凍室。店內面積2,510尺，租期余3年且可續租，大量停車位。
Ginger Beef 連鎖店
面積約在 3,000尺 至 6,000尺
投資客及海外投資客尋求
價格 $100,000 至 $5,000,000各類生意，汽車旅館/酒店， 電油站。
加拿大#1商業銷售冠軍團隊 加拿大#1餐館銷量第一團隊
馳名外賣店及大型全服務餐館，客流華 人及主流社會，Calgary, Edmonton, Red Deer 商機，獨家代理，請來電查詢。
LIANG Commercial 3009 23 St NE, Calgary 403-539-9980
卡爾加里唯一的商業地產公司公眾號
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2020年 8月 6日
信心保證
低投資高回報！這家全國連鎖快餐店是獨立式建築，帶 Drive-through，大量車流和高曝光度，並有充足的停車 位。店面寬敞，3,779呎，可轉為其他連鎖品牌或任意菜 式。新租約已出爐，5-10年可選！轉讓價$75,000，租金 $38/呎/年，管理費$14.5/呎/年。
年收入$130k-$140k。高收入，低成本！繁忙路段，面積 1610sf，已近期翻新，4间私人包間，1間足部按摩房，以及 一間淋浴室。生意售價$43,000，租金$2,683/月（含管理 費）。
連鎖健身館(轉讓生意) - Cochrane
經驗豐富
位於交通繁忙的MacLeod Tr上！設施非常完善，裝修精 美。4個包間和1個員工間，都帶淋浴；另有兩間房用於 汗蒸和桑拿。面積1,200呎，轉讓價$79,800，租金低僅 $3,015/月，已包含管理費、地稅和Utilities。詳情請聯繫 Jason Lu。
按摩店生意出售 – Tuxedo Park
05N
信心保證
21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty
另有二樓2,500呎的原韓國燒烤餐廳出租，總月租約 $5,200/月。
已經營20餘年，提供各式場合花卉設計定制服務，客源 穩定，店面800呎。轉讓價$50,000，租金$1,920/月（含管 理費）。詳情請聯繫Jason Lu。
該店已經營26年，生意繁忙，服務全面，配備有4台起重機、新 安裝的新風機組，及所有汽修所需設備。面積3000 SF，生意售 價$169,000，租金$6,200/月（含物業稅），水電氣費$300/月左 右。詳情請聯繫Jason Lu。
經驗豐富
位於唐人街中心地段，3100平呎， 裝修和設備花費了40萬，現在提供 租賃機會，僅需付租金！廚房寬敞， 設備齊全，儲物間有走入式冷藏室 和冷凍室。店外有充足的停車位。租 金$20/呎/年，op costs $12/呎/年。
04I
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信心保證
轉讓價$525,000 包兩個店舖，分別685呎和320呎，一個 位於主校區，另一個在 運動中心，均設備齊全，所有設備 價值超過$200,000。9月至4月月租$3,500，若月銷售額過 $40,000，另支付6%的特許經營費；5月至8月月租$1,500， 若月銷售額過$20,000，特許經營費也為6%。詳情請聯繫 Rick Qi。
汽車修理店 生意出售 – SW
經驗豐富
餐廳位於絕佳大學區，全新多用途商業廚房設備/證照全，帶走 入式冷藏和冷凍庫，面積2,400呎，可容納76人座，適合家庭 接手，如有需要可更換招牌，賣家於去年花費20萬對整體進行 翻新升級。租金44/呎/年，OP Costs $19/呎/年 ，生意轉讓價 $399,000元。詳情請聯繫Ming Zhao。
信心保證
位於鎮中心的Gaetz Avenue上，以點心和自助餐聞名，並常 年穩居餐廳排行榜首！年營業額過$2,000,000；近期已裝修 升級，賣家計劃退休，這是接手賺錢生意的大好時機！能招待 280位客人，且有酒牌。7500平呎，轉讓價$549,900，總月租 $16,500。詳情請聯繫Enoch Lui。
11U 餐廳(出租) - 鄰Deerfoot City Mall
經驗豐富
20人團隊，大量廣告全面覆蓋各族社區（英語 / 華語 / 越南語 / 菲律賓語 / 印度語/ 阿拉伯語）
05K
信心保證
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Peggy Ren, B.Com CGA, CPA 任 蓓 ( 國、英、法語 ) *Graduate Certificate in Accounting - McGill University *Bachelor of Commerce in Accountancy - Concordia University
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加拿大讓一些移民的生活 發生了恍如隔世的改變。今年 恰逢被中共稱為“英雄的史詩、 不朽的豐碑”的中國工農紅軍 長征 80 周年，“紅軍”和“長 征”這兩個曾經在大陸耳熟能 詳如今變得有些陌生和高冷的 名字，又重新頻繁地出現在人 們面前。80 年後的今天，那些 健在的中共革命者已經寥寥可 數，但他們的後人在大陸卻有個 飽受爭議的名字叫“紅二代”， 還有個不太光鮮的稱謂叫“太 子黨”。其實，並非所有的“紅 二代”都在消費着父輩累積的 榮譽和財富，他們中的一部分 人由于種種原因，移民居住在 了加拿大、美國這樣的西方發 達國家。洗盡鉛華，褪去光環， 他們在遠離父輩為之浴血犧牲 的紅土地之後，過得還好嗎？ 記者在中國國慶節前後，饒有 興趣地走訪了居住在溫哥華的 三位中國工農紅軍的二代。請 看他們的自述——
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政治雖殘酷 人間有真情 1966年我12歲到文革結束22歲，是我 一生中最苦難的10年，作為一個紅軍的後 代，那個時期的我掙扎在人為災難的生死 邊緣，求生是我的全部生活內容。現在回 望從前，沒有這10年的磨練，你無法理解 我今天的生活狀態。 我憎惡浪費與奢侈，無論自己生活境 遇如何都是如此。在大統華買菜還是會首 選打折優惠的食物，努力買性價比最好的 食物。不管是過去我在美國公司，收入是 國內人N多倍的時候，還是後來做自己的 公司，事業走向輝煌的時候，我從未想過 要如何奢侈地生活。名牌與我無緣，我本 色的穿戴就是自己最舒適的名牌。 我往日里做生意都很少請人上飯店吃 飯。我喜歡自己親自下廚，親手做東西， 除了安全健康，更具有誠心和誠意。 我的父輩從不刻意教育我們什么，卻 有自己的獨特方式。比如學游泳的時候， 父親看我膽小不肯下池子，就一腳把我踹 了下去，害得我吃了一肚子水，不過，我 倒是很快就把游泳學會了。這讓我明白人 生路都有難過的關卡，不吃苦不付出是沒 法兒逾越的。 有一次看露天電影時遇上大雨，觀眾 都走了。在傾盆大雨中，父親讓他的四個 孩子一個也別走，把場上的凳子全部搬進 屋內。事後，我都感冒了。這種教育發自 他的內心，讓我懂得了對待國家的財產比 什么都重要，因為來之不易。 我的父親一輩子光明磊落從不整人， 這在那個年代是真心不易。在那么多政治 運動中，一個領導干部一心去救人的不 多，這樣的黨員非常少。後來父親在文革 中挨了整，對那些整過自己的人，用寬 容大度了斷歲月的仇恨。父親能夠活到88 歲，和他所擁有的善良有很大的關系，那 就是一輩子不整人、不害人。這些是我所 受到的最好的教育和影響，讓我明白政治 雖然殘酷但人間自有真情。 下轉A2
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物竟然是漆黑一片，不是停了電吧？好驚和覺得很
最起碼在你進入房間之前已經知道裡面有人，免得
些團友則選擇在酒店醫肚。酒店有兩間餐廳——西
不舒服喎。請放心，不用大驚小怪！其實這是推動
造成不必要的尷尬。
餐扒房和摩洛哥地道美食自助餐，最後我選擇了西
環保的一部分，已經有很多國家和城市都推行了，
確定房間內沒有人了，拿出電子房門卡開門
餐廳，點了兩碟意大利粉，出品尚算可以。
只要你踏出電梯，感應器便會啟動，當感應器測到
吧，奇怪，怎麼打不開？再試一試！還是打不開，
有物體移動時，電燈便會開啟。
莫非找錯了房間號碼？再核對一次，沒有錯吖，何
講起酒店，順帶一提，其實旅行社已經安排 了我們入住當地四星級酒店，但當地的四星標準可
不過這個感應器和我一樣，有點遲鈍，我踏
能跟我們的標準會有些出入，總之大家不要祈望過
出電梯後起碼三四秒走廊燈才亮，原來大約每行十
高，但請放心，亦絕對不會令大家太失望。
步就有一個感應器，換句說話來講，即是人行到
舉些例子，酒店房間面積適中，設備亦齊
邊，燈就會亮到邊，可惜它實在太遲鈍了，往往是
全，衛生整潔，也有免費WI FI提供，所有電器運
我離開了某段距離燈才亮，最攞命的地方是燈大約
作正常，不過電子房門卡卻為我帶來很多不便。話
亮5-6秒便會熄滅，望向前面是漆黑一片，回頭向
說當晚我從導遊手上取到房卡後，便拖著行李準備
後望也是，這種環保設施間接造成有點陰森恐怖。
乘搭電梯上去自己房間的樓層，我與室友足足等了
幾經辛苦，終於找到準備入住的房間號碼。
六趟電梯才能順利進入，何解？因為電梯只有兩
按照我的慣例，都是先毃毃門，然後才插卡開門，
部，而每一部只能進四人，因為電梯非常狹窄，再
我這個舉動，並不是因為某些靈異節目所說的那
加上我們各人都有一件大型行李，要同一時間處理
種，進入前先通知房內那些另類住客，而是真正怕
五十個團友，等大約10分鐘相信是常識吧。
裡面有其他住客，比如上一個住客還未離開，或者
解打不開呢？我都數不清自己試了幾多次，不過最 要命的地方，就是……下期待續！
門裏門外
楊立門 服務香港政府三十多年，曾任發展局及民政事務局常任秘書 長，於二○一五年七月退休。現在寄情歌唱及寫作。
「為美國拿起武器」
太平盛世，國家要求國民和公共機關
在
這做法有其必要，但未能堵塞最大的
級第五級的廣播處長（首長級公務員的職
人員的忠誠度，一般不用太高。回想
漏洞，那就是高級官員的外國國籍及居留
級是從Ｄ１至Ｄ８），或有權「ＤＱ」候
九七回歸，全體港英公務員無縫地過渡到
權問題。一則較少人留意的新聞，是中央
選人的選舉主任（一般是Ｄ２），他們的
特別行政區政府，辦公室的英女皇肖像統
政府在七月一日推出了一項《公職人員政
工作都極為政治化和具敏感性，所以確保
統御下，效忠對象一夜間更換了，我當時
務處分法》，禁止公職人員持有外國國籍
特區高級公務員的忠誠，實在大有必要。
已算是高級公務員了，但印象中並無被要
或居留權，違規者一律「清除國內公職及
原來入籍美國的誓詞，內容比入籍其他
求宣個效忠特區或擁護基本法的誓。基本
待遇」，連退休人員也會被取消養老金和
「五眼國家」的誓詞都要辛辣，大意是：
法內有關公職人員持外國國籍或居留權的
醫療險。香港雖然不致於要照辦，但目前
「我徹底斷絕放棄對我迄今為止所隸屬的
限制，只適用於十數個主要官員和大部分
的制度實在相差太遠了。特區的三司十一
國家的效忠；我將反對所有美國內外的敵
立法會議員。連我們的終審法院，到今天
局屬下六十多個大小部門和法定機構，它
人，忠誠不渝，我將根據法律要求為美國
還有十多位外籍的非常任法官。
們的首長在其政策範圍內享有法定權力
拿起武器，毫無保留，決不逃避……」
如此寬鬆包容的制度，放在世界任何
（在多個政策範疇，手握法定權力的往往
翻看資料，廣播處長曾公開承認他是
地方，也屬少見。但可惜此一時也，彼一
不是局長，而是常任秘書長或署長），負
美國籍的，有理由相信他已宣讀過以上的
時也，香港已不是以前那個太平盛世，而
責制訂和推行政策，管理着數目龐大的公
誓詞。我想問特區政府，美國和中國今天
站高些看，現在我們的國家是列強環伺，
帑和人員。這些官員雖然已口頭上效忠特
已處於敵對狀態，若美國真的要求處長
四面楚歌，若連一些國家機關人員的忠誠
區和擁護基本法，但他們不屬於「主要管
「拿起武器」，利用公職來做一些有損中
誰屬也弄不清楚，防禦能力便會大打折
員」，理論上口袋裏仍可以有本英、美、
國和特區的事，他的忠誠將歸於哪一邊？
扣，憑誰去保家衛國？《港區國安法》實
加、澳護照，隨時「走人」，實際上是雙
不要說這種情節只可
施後，特區政府馬上因應法例第六條的規
重效忠。這是個甚麼概念呢？
能在荷里活間諜片裏
定，要求所有新入職的公務員，及屬個別
在今天這個大時代，特區政府工作的
發生；只要能打垮中
敏感職系的人員（如首長級官員、政務主
政治性已超越反對派鬥建制派的小島政
國，更不堪想像的事
任、新聞主任、紀律人員等）宣誓效忠特
治，而被挾持到中美兩個大國的夾縫中
美國也幹得出來。
區政府和擁護基本法。
去。不要說最頂級的公務員，即便是首長
TAO WEEKLY 50 2020年8月1日 SING TAO WEEKLY 年 8 月 1 日 SING 66 2020 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
54
1449 期 ‧
2020年 8月 6日
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
55
1449 期 ‧
2020年 8月 6日
Mon Feb 03 2020 11:33:27 GMT-0800
專欄
醫道
岑信棠，香港大學醫學院臨牀腫瘤學系榮譽教授，腫瘤專科醫生，行醫四分一 世紀，親眼見證科技進步，癌症由不治之症，至大部分都有得醫。 適合使用PD-1免疫治療。
雙適應症 自種癌症獲批准用此為治療方案，反而乳癌及 六年前PD-1免疫治療面世，現時已有超過十
Catherine在手術後被轉介至腫瘤科醫生，醫 生解釋，就治療方面，她有兩個適應症，一是肝 轉移及同時影響淋巴，這代表她要接受術後輔助
分之三十九，TMB-H則達百分之二十九，有效期 亦較長。
大腸癌這兩種最常見癌症，只有某些符合特定條
最近，美國食品及藥物管理局批准PD-1免疫
件的情況獲批准使用PD-1免疫治療。要知道是否
治療pembrolizumab作為一線治療用於MSI-H或
符合使用條件，要透過檢測腫瘤是否帶有相關分
dMMR呈陽性的大腸癌病人。是項批准是基於一
子指標。
項今年六月公布的研究，對MSI-H或dMMR呈陽性
三年前，PD-1免疫治療獲批准用於腫瘤帶有
的大腸癌病人，使用P D-1免疫治療
高度微衛星不穩定性（MSI-H）或錯配修復缺陷
pembrolizumab作為一線治療的無惡化存活期中
（dMMR）呈陽性的病人，而今年六月PD-1免疫
位數為十六點五個月，相對化療的八點二個月要
治療再獲批准用於帶有高腫瘤突變負荷 （TMB-
長近一倍。研究同時發現，使用免疫治療的病
H）的腫瘤病人。如乳癌及大腸癌符合以上條件，
人，副作用比使用化療少。
病人可使用PD-1免疫治療。對MSI-H及dMMR呈
Catherine最近因大便帶有血和黏液，並常感
陽性的腫瘤，多見於大腸癌、子宮內膜癌及其他
大便未清，遂向家庭醫生求診，獲轉介見大腸外
腸胃道腫瘤，較少但也見於乳癌、前列腺癌、膀
科醫生，經內窺鏡證實她有大腸癌，而正電子掃
胱癌、甲狀腺癌。帶有TMB-H的腫瘤通常是小細
描還發現肝臟有一粒轉移瘤，於是再轉介她由肝
胞肺癌、子宮頸癌及肛門癌。PD-1免疫治療在三
科外科醫生跟進。兩位外科醫生協調下，於同一
年前和最近得以批准使用於帶有這些分子指標的
手術為她切除原發瘤及肝轉移瘤，手術效果理
腫瘤，是基於PD-1免疫治療可達相對高的療效，
想。病理報告顯示她的腫瘤已影響大腸附近的淋
如對MSI-H或dMMR呈陽性的病人使用，療效達百
巴，而分子指標檢測證實她的腫瘤帶有MSI-H，故
一葉一杏林
彭飛舟，香港醫管局人力資源主管。「飛舟」是父親改 的名字，也是朋友間最愛稱呼的外號。自小已像老頭一 樣，沉默寡言，但骨子裏有一顆熱情澎湃的心。希望能 以文字在杏林中遊走，在洪流中吶喊一下。
小城大夫
不「化學」的醫療
他
新
化療及標靶治療，用後達四成機會得到根治；第 二是腫瘤帶有MSI-H及出現肝轉移，根據最新研究 顯示，使用PD-1免疫治療的話，可延長其無惡化 存活期中位數近一倍。腫瘤科醫生指出，大腸癌 病人將化療合併PD-1免疫治療使用，並非常規治 療，但這用法在其他臨牀研究中已嘗試了好幾 年，未見有新的副作用，估計Catherine同時採納 兩種治療的話亦相對安全。 而PD-1免疫治療對完成同步化放療的肺癌病 人，或化療後的膀胱癌病人， 均 可 延 遲 復 發 ， 這 為 Catherine帶來了使用免疫治 療的信心。與家人商量後， 她決定採納較進取的建 議，化療加P D-1免 疫治療合併使用， 希望日後能與大腸 癌說再見。 插圖：楊存孝
伍海強，上善堂中醫診所中醫師，喜歡收集貨幣，了 解不同國家文化歷史。前仁濟醫院註冊中醫師、前「菲 常仁醫」隨團醫師、香港大學中醫（針灸學）碩士、香 港中文大學中醫學學士。
病房裏的魔鬼
全身長着紅色的皮膚，兩眉上方的額頭位置突出兩隻角，第一眼以為
一代的化學藥物不是依靠化學本身的作用來治病，而是透過成分激活病
是看見了魔鬼，但他沒有猙獰的五官，也沒有狡詐的心眼，只是失落
人的自身免疫系統以擊退病毒。隨着科技日趨進步，各式各樣的治療方
法百花齊放、越見複雜，或許連藥物專家都會為如何引進一些「像藥又不是
地躺在病牀上，等待醫治。當我還是中醫學生的時候，有段時間在廣州中醫
藥」的治療而感到煩惱。
藥大學跟隨國醫大師禤國維於臨牀實習，某次與禤老師巡房時，看見了這令 人深刻的一幕。
舉個例子，基因改造的細胞治療透過改變病人血液細胞基因而增強功 能，能準確地辨認和消滅某種癌細胞。這種治療包括實驗室內的基因改造手
看見這病人，我心先是驚訝，然後是好奇，這是傳說中的紅皮病嗎？為
術，以及經過藥物激長過程後再輸入人體進行治療，然而，這種經改造的細胞
甚麼額頭上會長出角來？頭上的角與這皮膚病有直接關係嗎？這人天生頭上
應該界定為「藥物」還是「基因療法」呢？相信專家經過一番辯論也得不到一
就起了角嗎？禤老師會怎樣醫治？好想好想立即從禤老師口中得出答案。能
致的答案，如果將以上的討論放在醫療管理層面上看，則會變成另一個難題，
夠接觸這奇難雜症，能夠學習新鮮的事物，心中甚是興奮，當然，在病人面
因為不同答案意味着不同的監管制度。
前，我必須按捺着激動的心情，保持冷靜。
再說人工智能的發展已可取代部分診斷的功能，那軟件和硬件儀器的分
巡房過後，我們有病案分析檢討的時間，我便向禤老師問個究竟。原來
別也變成爭議、界線也變得模糊。過去醫療儀器是切切實實看得見、摸得到的
這真的是紅皮病，是銀屑病的一個分型，患者病情嚴重不受控，發展至全身
東西，今時今日人工智能程式在螢光幕上的畫面又是否應該界定為「真實」的
皮膚都受累，兩眉上方的額頭出現結節，形成我所看見的「角」，心中的迷
醫療儀器？人工智能的高超判斷和操作，究竟是領導或是輔助醫生的裝備？美
團終於解開了，他並不是魔鬼。 銀屑病，俗稱「牛皮癬」，中醫又稱之為「白疕」，根據皮疹的不同形
國食品藥品監督管理局有批核人工智能儀器用途，那麼將來人工智能軟件診症
態可分為尋常型、膿皰型、紅皮病型、關節病型。一般認為發病與遺傳、感
與醫生到診兩種治療間又會否畫上等號？ 科技發展不斷衝擊現有的監管制度，世界各地亦不斷修改相關法例和質
染、代謝、內分泌、免疫等多種因素有關。目前銀屑病對中醫西醫來說並不
素規管去保障病人權益。香港在這方面亦要與時並進加快起步，否則只會落後
是易治之症，看着病人失落的神情，可想像他得病這些日子以來所受盡的辛
人前。
酸。
TAO WEEKLY 52 2020年8月1日 SING TAO WEEKLY 年 8 月 1 日 SING 68 2020 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
56
1449 期 ‧
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專欄
岸上逍遙
葉澍堃 ，在香港政府工作了三十多年後，決定退下來，享受人生，吃喝玩樂，岸上逍遙。
營致會館
早
前疫情穩定，一家四口到中環干諾道中
「香蔥爆乳龍」，這是蕭師傅十九年前獲得美食之
壓軸出場是我整夜最期待的「原隻南非鮑魚
四十一號「營致會館」食了頓精美晚餐，餐
最大賞至高榮譽金獎的招牌菜，用的是約七兩重一
雞粒燴飯」，皆因我跟立法會議員謙謙一樣，是無
廳開業未夠三年便摘下米芝蓮兩顆星星，幕後功臣
隻的本地龍蝦，肉質比大大隻的澳洲龍蝦更嫩滑鮮
飯不歡的飯桶，燴飯帶點雞汁，鮮甜可口，不覺油
是入廚四十多年的行政總廚蕭顯志及他的廚師團
甜，用三蔥（即玉蔥，紫洋蔥及乾蔥），花雕酒及
膩，加上嫩滑的原隻鮮鮑，是很合我口味的燴飯，
隊，今次食的是他精心設計的夏日嘗味套餐。
生抽爆炒，香口惹味，一食鍾情。
大大碗很快便食個清光。最後是甜品時間，幾款甜
由於家人愛食點心，特別為他們加點了個點
繼續食的是「金瑤蒸釀鮮蟹鉗」，特別之處
品分別是蓮蓉西米焗布甸，柚子柑桔椰汁糕及香芒
心拼盤，五款點心分別是蝦餃、帶子燒賣、黑松露
是大廚首先將釀了蝦膠的蟹鉗煎香，再用高湯燴
椰絲糯米糍，蓮
石榴球、和牛千絲酥及XO醬煎腸粉。和牛千絲酥
煮，食來倍覺鮮甜。下一道菜是「法國鵝肝醬片皮
蓉西米布甸顏色
賣相像個名牌包包，內有澳洲M9和牛及香蔥，酥
乳豬配頭抽爆乳鴿脯」，很新穎的配搭，香脆的乳
金黃，甜美動
脆甘香，幻想着把太座最愛的包包吃掉，感覺甚
豬皮是太座飛佛，加上豐腴的鵝肝是錦上添花，鴿
人，在抗疫期間
佳！
脯香滑，最合我意，飲杯紅酒，快樂便是如此簡
可以跟家人一起
單。
開心品嚐美食，
晚餐的第一道菜是「黑魚子螺片海紅葉伴頭 抽香煎鹿兒島A4和牛粒」，是蕭師傅的拿手好
「濃雞湯杞子浸花膠」跟着上桌，花膠據說
菜，海紅葉是海蜇頭，口感爽脆，螺片跟鹹鮮魚子
有滋補美容功效，是太座是夜的最愛，太座很快便
醬是上佳配搭，A4和牛粒不算太肥，用頭抽煎得
把花膠幹掉，雞湯亦飲至一滴不留，笑不攏口，面
甘香鬆化，配兒子帶來的西班牙紅酒甚佳。跟着食
上皮膚看起來光滑不少，難怪花膠價錢越來越貴！
只能回味
甜蜜蜜的感覺真 好。 原隻鮮鮑雞粒燴飯
梁家權，香港資深新聞工作者。飲食文化著作有《尋找失落的菠蘿油》、《沒有粉絲的碗仔 翅》、《食蛋撻的路線圖》、《麥芽糖的黐纏往事》、《苦路救星陳皮梅》、《當油炸鬼變 成老油條》、《天橋底的牛丸》。
另一番風味的浸莧菜苗
當
常多，對細路仔發育長骨大有幫助。
苗部分，相信是不要讓客人吃出渣來。畢竟
馬屎莧比紅莧菜更平，卻特別多沙，而且味道
入饌。今次明閣用杏汁、杞子、鮮百合和雲耳，以
灣仔明閣是一所高級食府，精選食材是客人合理的
較寡。我負責摘菜沖洗，然後煲起大滾水，加點鹽
素菜形式泡浸，令味道清淡的莧菜苗，覆上杏香，
期望，但為甚麼浸菜的上湯會那麼白？
添味，莧菜淥熟撈起，滾水已變成清淡菜湯，加點
別有一番風味。
侍應捧來浸莧菜時，明顯只摘取最幼嫩的菜
在此之前數天才在一家草根小食肆吃上湯浸莧 菜，那口「上湯」沒用味精，味道似菜湯多過上 湯，四十多元有味道如此實在、兼且足四個人食用 的莧菜加湯，還奢求實屬非分之想。
羽茶室的招牌名湯，卻從未想過也未嘗過杏汁還可
鹽添味當湯飲。至於莧菜，灒上熟油再淋豉油，便 成一道能送飯吃的菜。
同樣配上杞子、鮮百合和雲耳，這盤莧菜苗會不會
今天不必再慳得那麼厲害，清淡菜湯不必了， 改以少水加鹹蛋和皮蛋再加油爆過的蒜子，做三色
記得小時候跟媽媽去街市買餸，若見她買馬屎
蛋浸莧菜，味道豐富得多，也是在食肆受歡迎的家
莧，便知道當日一菜兩吃了。說實話，炒出「血
常菜。這道菜成本相當輕，高級食府的價位可以抬
水」般菜汁的紅莧菜才是我的至愛，拍幾粒蒜頭
得有多高？
炒，連「血水」撈飯十分滋味。小時聽說家中孩子
明閣用莧菜苗之外，那口白色的湯才是重中之
中以我身體最弱，記憶中其中一個問題是貧血。當
重。起初以為是魚湯，但魚湯最多只能熬到米白
時以為要我多吃紅莧菜是傳統以形補形的理論，莧
色，眼前浸菜的湯汁近乎奶白色，是哪種魚有此能
菜血水補血嘛，長了知識後才知道紅莧菜的鐵質比
耐？揭盅了，並非魚湯，是杏汁。
菠菜更豐富，所以有補血之說，其實它的鈣質亦非
忽發奇想，若果不是素菜，杏汁與魚湯同熬， 令人吃不停口？但有一點是肯定的：一滴湯也不 留！ 梁家權攝
杏汁入湯水，只飲過一道杏汁豬肺湯，也是陸 53 SINGTAO TAOWEEKLY WEEKLY 69 2020 年2020年8月1日 8月1日 SING
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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再談另類貸款 作者短訊
以前也曾寫過關於客人因某些物業或個人問題而被甲級貸款機構拒絕，而 需要從其它渠道獲得貸款來暫渡難關的話題，反應很好，很多讀者覺得很有用。 因此，本人想繼續和大家分享以下三則個案。
因疫情關係，申請房貸也比以前困難。矛盾的是加拿大 政府允許貸款人將房貸還款延期6個月，貸款機構也會配 個案（一） 合政府的建議幫客戶辦理延期。但如果客人在這段時間 客人擁有一間位於素里市的獨立屋，房屋評估價為$1,200,000，客人要求 $900,000的 想申請房貸，銀行在查你的信用時發現你有辦理延 第一貸款，但被甲級銀行拒絕。 期貸款，有很大機會被銀行拒絕房貸申請，因銀 關鍵細節 行覺得客人沒有還款能力才會申請延期貸款。 ● 客人信用分數非常低。 另外，因為很多行業開工率低了，租客 ● 客人近期有遲還款紀錄。 付不出房租。而政府為保障租客，通知業 ● 客人的按揭比率為75%。 主不可以趕走租客，但這可能連累到 屋主沒能力還房貸，在這連鎖反應 重點 下，銀行預計壞帳會多了，因此 依照上述資訊，通常整個第一貸款$900,000會安排較高利息，但我們幫客人將貸款分拆為二部份，首個部 銀行借貸也會比較小心。另一 分$780,000是低利息，而剩餘的$120,000利息才略高。而整個貸款是一按，客人只需付一個律師文件費，可節省 方面，近來樓市又開始活躍 部分費用。同時，客人將來有餘錢時，可先還掉高利息的貸款，從而節省更多金錢。 起來，不少房屋的賣價超 過政府估值。因此，很 多客人會申請另類貸 個案（二） 款來買屋，以暫渡 客人在列治文有一間價值為$1,300,000 的單戶房屋。客人要求一個第四按揭$195,000。 難關。 關鍵細節 ● 此物業已經有三個按揭，合共$780,000。 ● 客人無法証明收入，也不能提供政府退稅單證明沒有欠政府稅。 ● 客人信用紀錄不好，有欠款（Slow Credit）紀錄 ● 客人沒有明確表示將來如何償還貸款。 重點 我們將客人的二按和三按，加上現要求的$195,000，全部合併為一個二按。儘管客人沒有工作証明和收入証明，亦沒有報稅，信用也不好， 但是我們仍幫助客人成功獲得貸款。
個案（三） 客人在高貴林有一個柏文，房屋評估價為$360,000。客人需要一個$80,000二貸。 關鍵細節 客人已有第一貸款$172,000。 ● 屋主要付$60,000大廈額外維收費（Special Assessment），並需分三期付清。 ● 貸款人是自僱人士，無法提供收入証明。
●
另類貸款机構比較 靈活，有彈性，合情理， 不像甲級貸款机構那麼嚴格。
重點 一般貸款機構在知道大廈要付額外維收費時，不會安排貸款，因為這表示物業有重大問題或漏水問題。而我們安排了一個 $80,000二貸給客人，幫他先付第一期的大廈額外維收費。然後，保留餘額以幫客人繳交其餘二期的大廈額外維收費用。 而保留的餘額，在幫客人交大廈額外維收費用才計算利息，能為客人省下不少錢。 在這個個案中，客人收入不夠也可以拿到貸款，而這樣的安排可令客人解決困難， 而且最有效、最省錢。
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SING TAO Property Guide Weekly
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 2020年7月30日
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住宅適宜選用 木門 財氣 才能 有效進 入 住宅大門是內外 空間分隔的最重要位 置，更是氣口所在，是生 氣的樞紐。
大門與住宅風水緊密相關 陽宅之門接納外界的氣息，猶如人體之口接納一樣重要。良好的大門能夠提高宅內每一個人運 勢。門與內外氣的流動關係緊密，由於內外氣不能通過住宅堅實的牆壁，但是通過大門的門口是容 易得多。因此，古語指出：「寧修十座墳，不打一扇門」。說明墳墓是陰宅，建的不好會影響墳主 的子孫後代；而屋宅就的大門選用不好，甚至設計和建造欠佳，是會破壞了風水，使到這個家庭會 出了層出不窮的壞事。 究竟，怎樣的住宅才是最配合良好的風水呢？ 就是「閉門即是深山」。「閉門即是深山」是出自明代陳繼儒（1558—1639）。陳繼儒字仲 醇，號眉公，又號麋公，松江華亭人。在他的《小窗幽記》寫出了「閉門即是深山」是十分重要 的。
慎選大門材料 住宅的大門是對於家居的財物安全，居住在裡面的人的人身安全有著息息相關的作用。作用住 宅大門的材料有金屬、玻璃、塑料，木料，而木門的質量對家居安全和生活質量是為實用和重要。 古代對建房很重視，無論位置、朝向、高低，都有很多講究。在使用木料方面，有五種木料是 絕對不使用的。就是：桑、皂、杜、梨、槐。 雖然桑、皂、杜、梨、槐這五種木材很好，但是不能做陽宅，也不能做陰宅。生前蓋房不能 用，死後做棺木也不能用。 桑音同「喪」，皂木是黑色的，是喪事的主要顏色，不吉利。 杜音同「獨」，梨音同「離」。而「槐」字有「鬼」。 古人為了避免犯忌諱，所以這五種木材一律不選用。
住宅更宜選用木門 住宅大門使用木門為佳，木門具有透氣性，住宅大門是進氣口，這樣財氣能有效進入。 常見的木門材質包括胡桃木、水曲柳、沙比利、白橡木、花梨木、柚木等等。選購時需要根據 不同的材質進行顏色、紋理、質地等方面的辨別。 以材質來看，實木門的質量最好，其次是複合實木門，這兩種門都適合用作室外門，而模壓木 門和夾板門則比較適合用作室內門，尤其是夾板門，不適宜用作室外門，而且應該避免安裝在陽光 直射的地方。 夾板門是門層中間為輕型骨架，兩面貼膠合板、纖維板、模壓板等薄板的門，一般為室內門。 以木料拼成門框，然後在框的兩面滿釘以膠合板。三夾板有極木、白楊、檜木、水曲柳、柚木、橡 木等，厚度約4至6毫米。夾板門簡潔光滑，合乎清潔衛生要求，惟膠合板視膠的質量而定，通常受 潮易脫膠，日曬易起裂，不宜用於大門。 實木門是指製作木門的材料是取自森林的天然原木或者實木集成材，經加工後的成品門具有不 變形、耐腐蝕、無裂紋及隔熱保溫等特點。所選用的多是名貴木材，如胡桃木、柚木、紅橡、水曲 柳、沙比利等，經加工後的成品門具有不變形、耐腐蝕、無裂紋及隔熱保溫等特點。 實木複合門的門芯多以松木、杉木或進口填充材料等粘合而成，外貼密度板和實木木皮，經高 溫熱壓後製成，並用實木線條封邊。一般高級的實木複合門，其門芯多為優質衫木，表面則為實木 單板。由於衫木密度小、重量輕，且較容易控制含水率，因而成品門的重量都較輕，也不易變形、 開裂。另外，實木複合門還具有保溫、耐衝擊、阻燃等特性，而且隔音效果同實木門基本相同。 模壓門因價格較實木門更經濟實惠，安全方便，受到普羅大眾的青睞。模 壓木門是由兩片帶造型和仿真木紋的高密度纖維模壓門皮板經機械壓制 而成。模壓木門以木貼面並刷「清漆」的木皮板面，保持了木材天 然紋理的裝飾效果，同時也可進行面板拼花，既美觀活潑又經濟實 用。模壓門還具有防潮、膨脹係數小、抗變形的特性，在使用一段 時間後，也不會出現表面龜裂和氧化變色等現象。
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