Aug 13, 2020
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讀藝訓班入行,做《 閃電傳真機》 ▲ 而為人熟悉, 年蔡子健完成國 際商業工商管理學士課程, 其後 再完成埋工商管理碩士課程, 家 陣係特許財務策劃師, 亦搖身一 變金融才俊不時擔任財經節目主 持。 06
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曾經係八十年代香 港樂壇偶像歌手,九十 年代人氣下滑歌酬急降,黃 翊把心一橫轉行,試過喺黃金 海岸賣自家製T恤,最高生意 額一個月逾十萬。06年夥拍三 家姐開大牌檔仲搞到有聲有 色,去年再加碼開多家 茶餐廳。
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密誕下第三胎「小王子」,單親媽媽一個湊三
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全程等足近一小時都未「發 市」,一臉愁容的栢芝媽心情低 落,似為搵食艱難而煩惱。
呆等冇生意 孝順顧家的張栢芝,自出道以來,對父母姊弟照顧有加,一人獨力撐起 幾頭家的使費,一直無怨無悔。不過,一一年跟謝霆鋒離婚之後,她轉返內 地發展,由於兼顧照顧兩子謝振軒(Lucas)、謝振南(Quintus),搵錢已 不及當年勇。加上,前年秘密誕下第三胎、父親成謎的「小王子」張禮承 (Marcus),經濟壓力難免百上加斤。 年前,她更在社交網「呻窮」,難怪有傳她向家人閂水喉停止接濟。可 ▲
▲ 雖然香港爆發第三 波新冠肺炎,疫情嚴峻, 但謝霆鋒卻身處內地拍真 人騷掘金。日前,他現身 武漢,錄製新一季《中國 好聲音》。節目中,他被 安排坐上大貨車,一邊遊 覽、一邊直播,全程沒有 戴口罩的情況下,跟當地 人熱情打招呼,又打開車 窗食麵,認真勇!
憐,栢芝媽戴莎妮疑似「馬死落地行」,之前曾拋身下海,接拍潘紹聰執導 的三級鬼片《魕異》,又被揭曾於九龍城一間烘焙店打工做售貨員,其後再 轉揸Uber搵食。 有指,入行做司機近三年的栢芝媽,網上評價優秀,接超過二千單應召 車紀錄,幾乎全部乘客都給好評,評分長期高企在4.7分。而敬業樂業的她, 待客之道一流,不時穿着端莊整齊,對客恭敬笑容滿面,服務禮貌周到。
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Mon Aug 10 2020 14:48:26 GMT-0700
前經理人
日前,張栢芝被前經理人余毓興入稟高等法 院,控告她違反合約,並未有履行拍攝電影 承諾,要求賠償最少逾一千二百萬元。
遭入稟追逾 HK1,200 萬
近年積極開拓內地市場賺「人仔」的張 栢芝,日前遭前經理人公司入稟高等法院,控 告她違反合約、要求歸還片酬及追討賠償,索 償至少1,276萬元。原告人余毓興和A E G Entertainment Group Limited,於入稟狀指, ▲曾被影到「打孖上」戴孖罩出街 被告張栢芝在收取片酬後,未有履行承諾拍攝 的狄波拉,當日就只戴上一個口 罩,而手上則拿着一袋二袋剛 電影,以及違反經理人合約,要求她退回酬 shopping而來的戰利品。 金,金額達1,276萬元。除此之外,要求張 張栢芝 栢芝交待由一五年五月至一九年七月期 經常跟 與謝霆鋒離婚 兩 間,與演藝工作相關的收入,以就她違約 面,可 個寶貝孫L 前,嫲嫲狄 u 波 惜 再難弄 現時孫兒由 cas及Quint 拉 行為作出賠償。 u 孫為樂 s見 媽 媽撫養 。 ,她亦 翻查資料,張栢芝於一一年與謝霆 鋒離婚後,復出兩年內接拍多齣電影, 包括:《楊門女將之軍令如山》、《影 子愛人》、《河東獅吼2》及《危險關 係》等;不過,大多票房未如理想, 更多次傳出她與合作的電影人鬧不 和。於是,一三年後,她改為參與內 地真人騷為主。上年中,她在中環 高調開時裝店,從商開拓收入。最 近,又以1.33億元,沽出放售多年 的中半山世紀大廈豪宅,賣樓套 現。
日前下午約五時,本刊就發現,栢芝媽駕
這邊廂,栢芝媽搵食艱難,辛辛苦苦為口
駛其車價逾七十萬的開工七人車,停泊於中環
奔馳;那邊廂,她的過氣親家狄波拉(拉
ifc商場外,疑似在等生意。不過,當日她衣着
姑),繼續養尊處優,過着闊太生活。日前下
隨便樸素,並不像過往般悉心打扮。全程坐於
午約三時許,同樣現身中環的拉姑,於置地廣
司機位置的她,疑似因為疫情關係,停車近一
場的名店shopping。之後,手拿一袋二袋戰利
小時都未「發市」。
品的她,轉往一間高級西餐廳吃飯醫肚。 全程都戴着口罩防疫的拉姑,直至入座後
西餐廳醫肚
▲近年幕前工作不多的張栢 芝,前年十一月秘密誕下父親 成謎的第三子張禮承,她並經 常帶着三個兒子游水,四處玩 樂。 10 2020 年 8 月 8 日
▲平常有老公鬍鬚江陪出陪入的狄波拉, 當日獨自一個人到高級餐廳吃午餐,吃到 三扒兩撥,似是快食醫肚。
才除下。其實,她早前曾被發現戴孖罩出巡,
百無聊賴下,栢芝媽惟有傾電話或發短訊
當時她解釋因為自己經常說話,怕口罩會移
打發時間。記者所見,一臉愁容的她,不停傾
位,故「打孖上」感覺安全些。雖然,戴孖罩
電話發牢騷;加上,不時對電話長嗟短嘆,看
明顯是錯誤示範,但足見拉姑「身嬌肉貴」,
來為生意欠佳而發愁。最終,她「坐冷板」至
跟「捱世界」的栢芝媽,認真是「同樣係星媽
六時許,無奈開車離開。
但唔同命」喇! 2020年8月8日 SING TAO WEEKLY 21
SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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緊 貼 你 生 活 1450 期 ‧ 2020年 8月 13日
娛人碼頭
林芊妤
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瑜伽導師
14年6月林芊妤被 拍到與富二代林知譽在 殘廁gathering,一夜之間聲 名大噪,亦因此被廣泛報導教 瑜伽原來收入豐厚過拍電視。 其後Coffee索性離開電視台, 成為全職瑜伽導師兼 YouTuber,其YouTube 頻道點擊過百萬。
麥明詩
商業顧問
▲ 十優女狀元、劍 橋法律系畢業,其實麥 明詩第一日選港姐簽約電 視台,已經早被外間認定非 池中物,果然去年底缺席台 慶後即公布淡出娛樂 圈,現時為麥肯錫公司 香港辦事處商業顧 問。
個個做明星,唔通個個都想做明星 咩?娛樂圈走紅講求天時地利人和,日 夜顛倒性格決定星運更唔係人人都適 合,有人為生計、有人為追夢,唔少藝 人明星中途出家放棄演藝工作轉行,其 實如魚得水發展仲好過做明星!
鍾麗淇
伍偉樂
瑜伽導師
▼ 剛 剛 重 播 完 的03年 經 典 劇《天 涯 俠 醫》 ,其實正巧係鍾麗淇醉心瑜伽的契 機,當年飽受情傷、一度灰心認為將會 孤獨終老,身在非洲拍攝外景時用休息 時間苦練瑜伽。拍完劇正好約滿,鍾麗 淇亦索性放下演藝事業,投身瑜伽教學。
揸巴士
▲ 當年十八歲仔加入亞視、高大靚仔 仲有幾分似霆鋒,有亞視霆鋒之稱 嘅伍偉樂浮浮沉沉多年最近又成為 傳媒焦點。原來結咗婚、仲生咗四 個 仔 女, 為 頭 家 終 於 放 棄 演 藝 夢,加入巴士公司成全職巴士車長。
黎美言
教拳兼演藝培訓
鄧一君
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TAO WEEKLY 26 2020年8月8日 SING TAO WEEKLY 年 8 月 8 日 SING 32 2020 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
賣保險
拍教育電視做童星出身, 亦都做 ▲ 過大電影《 記得 ……香蕉成熟時》 系列男主角,香蕉仔鄧一君自言 性格內向怕應酬不適合做娛樂 圈, 年退出轉行投身保險業當 理財顧問,話咁快已經晉升為分 行經理同高級財務策劃師。
▲ 年港姐亞軍周嘉玲, 當年最擅 長飾演風情萬種嘅性感尤物, 最 為人熟悉亦最為人咬牙切齒嘅角 色, 之 唔 係 經 典 劇《 再 見 亦 是 老 婆》嘅 小 三 囉! 年 周 嘉 玲 淡 出 娛圈, 加入連卡佛做市場策劃總 監, 做咗十年成為首席助理行政 總裁竟又毅然離開, 轉型開童裝 店做老闆自己話事。
成員之一 Winkie (黎美言) ▲ Hotcha 轉 行 轉 得 頭 也 不 回, 年 與 唱 片 公司約滿即時唔見人,原來去咗讀 企業課程讀足三年,然後全副身家 投入拳擊學校及演藝培訓學校生 意, 由 零 開 始 到 漸 有 聲 色, 更 吸 引外國投資者斟合作。 15
周嘉玲
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徐子珊
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珠寶設計
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年選港姐入行, 迅速彈起成為當家花旦之一, 陳妙瑛做戲大 把代表作, 改行做生意一樣頭腦精明順風順水, 創立健康國際 有限公司做埋行政總裁,身家早已經億億聲。 93
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上市公司主席
賣生煎包
▲ Model出身、曾經 係組合Bliss成員一分 子,蕭潤邦因為食過上海正 宗生煎包,大感驚為天人又怕第 時食唔番,索性拜師學藝。經過 兩三年學習磨練,回港轉行開店 賣包,現時港九新界都有分 店,早被譽為生煎包王子,老 婆江若琳更不時落舖頭幫 手做生招牌。
開大牌檔 ▲
讀藝訓班入行,做《 閃電傳真機》 ▲ 而為人熟悉, 年蔡子健完成國 際商業工商管理學士課程,其後 再完成埋工商管理碩士課程,家 陣係特許財務策劃師,亦搖身一 變金融才俊不時擔任財經節目主 持。 06
黃翊
蕭潤邦
曾經係八十年代香 港樂壇偶像歌手,九十 年代人氣下滑歌酬急降,黃 翊把心一橫轉行,試過喺黃金 海岸賣自家製T恤,最高生意 額一個月逾十萬。06年夥拍三 家姐開大牌檔仲搞到有聲有 色,去年再加碼開多家 茶餐廳。
黃寶欣
賣撻
年黃翊人氣下滑,都係因為犯咗偶 當 像大忌同女歌手黃寶欣拍拖。唱片公 司棒打鴛鴦後,黃寶欣加入過亞視、 賣過保險、亦搞過美容,不過最成功 反而係17年離婚後開舖賣蛋撻,一度 係九龍城打卡熱點。
▼
賣保險
▲ 93年 港 姐 冠 軍 譚 小 環12年 離 開 無 綫,首先寓工作於 興趣,在銅鑼灣開 設 手 工 藝 樓 上 舖,14年 再 染 指 飲食界與另一半合 作開始小食店賣魚 蛋、燒賣,之後分 店越開越多,年初 首間茶餐廳亦正式 開幕。
CEO
15
蔡子健
賣魚蛋
美容院
29
張玉珊
譚小環
陳妙瑛
▲
由藝人轉型變女強人,張玉珊稱得上係其中最成功亦最令人意想不到 嘅 一 個。 意 想 不 到 在 於 個 人 嬌 滴 滴 毫 無 殺 傷 力, 歲 入 行 歲 淡 出,卻搖身一變成減肥天后,創辦修身堂控股有限公司,公司 年上 市,更因為年僅 歲成為香港最年輕上市公司主席。
▲
04年港姐冠軍、亦 曾經係備受力捧當家花 旦,徐子珊15年開始淡出幕 前修讀專業設計及彩色寶石專 業課程,然後創立自家設計珠寶 品牌Katetsui。邊賣首飾,子珊 亦攻讀港大心理學碩士課 程,並已赴歐攻讀心理學 博士,隨時再轉行做 心理醫生。
27 SINGTAO TAOWEEKLY WEEKLY 33 2020 年2020年8月8日 8月8日 SING
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$13.98
推薦特價小菜 荔芋奶油香鴨煲 Creamy Duck Hot Pot with Taro
加選 4 小菜
歡迎外賣
$19.95
金沙南瓜拼蝦球 Salted Egg Yolk Pumpkin with Pan-fried Prawns $18.95 鮑鱼炆雞 Braised Chicken with Abalone
$31.88
豉汁排骨炆南瓜 Braised Pork Ribs & Pumpkin with Back Bean Sauce $16.95 百花玉環百靈菇 Stuffed Shirmp Paste in Squash and Mushrooms $18.95 北菇蒸雞 Steamed Chicken and Mushrooms
$16.95
蟹柳蘿蔔炆鱼肚 Braised Fish Maw with Crab Meat and Luobo $18.95
松籽魚柳 蒜茸四季豆
$10 88
香酥百花雞 Stuffed Chicken with Shrimp Paste
$18.95
京汁煙肉蝦卷 Bacon Shrimp Roll with Beijing Sauce
$18.95
東江豆腐煲 Dong Chiang Tofu Hot Pot
$18.95
花雕雞 Chicken with Hua Diao Wine
$16.95
新裝修裝潢華麗,設有免費地下停車位,歡迎預訂各式宴會及酒席,請致電查詢。 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1450 期 ‧ 2020年 8月 13日
娛人碼頭 已經發揮過三次母 ▼ 歲 嘅 李 佳 芯 , 喺 TVB 愛 , 包 括 今 年《 殺 手 》中 嘅 貪 錢 單 親 媽 媽 , 以 及 2 0 1年 7《 與 諜 同 謀 》嘅 強 勢 母 親 。 但 要 數 令 佢 事 業 起 飛 嘅 , 一 定 係 2018 年寫實劇集《 來了》, 周旋於老公、 媽媽 同奶奶之間, 演活新手媽媽嗰種神經質以及 忐忑不安, 港女蛻變成港媽, 出色演技令佢 奪得當年台慶 「最佳女主角」獎。 37
BB
▲
Ali
囝囝已經8歲大嘅 楊千嬅,現實中做阿媽經 驗相當豐富,不過幸福到痹嘅 千嬅喺《多功能老婆》 中演起失 婚家庭主婦,估唔到亦帶來驚 喜,入型入格。尤其講佢獨力帶著 兒子生活,成為一家之主經濟命 脈,從新建立事業,於不同階 段心路歷程上嘅變化,展現 外柔內剛一面,演起來 很到位。
做 演 員 的 好 處 是, 可 以 過 著 別 人 的 生 活。 以 下 一 班 女 星,有啲本身已是人母,但有唔少喺現實中都未有做人阿媽嘅 經驗,不過喺劇集裡卻能演活為人母親嘅偉大,而且演來入型 入格,叫人難忘!
▼
楊 卓 娜 在 懸 疑 劇 集《 十 八 年 後 的 終 極 對 白》 ▼ 裡, 是一位復仇老母, 一方面要伺機為被謀 殺嘅丈夫找尋真兇, 另一方面要對自己嘅囝 囝呵護備至, 演出反差極大, 但楊卓娜仍能 收放自如,演起來自然流暢。
《 親 親 我 好 媽》可 以 話 係 江 美 儀 嘅 代 表 作 之 ▼ 一, 佢扮演一位全職港媽、 怪獸家長, 要大 女江嘉敏「 贏在起跑線 」 ,對女兒制訂一系列 高度嚴格嘅成長規條, 搞到母女長期對立開 火。 江美儀舉手投足入型入格, 演出十分貼 地。
黃翠如在《 那些我愛過的人》中角色, 婚前性 ▼ 格反叛任性, 到婚後患上產後抑鬱症, 然後 老 公 車 禍 變 單 親 再 遇 上 真 愛, 人 生 路 崎 嶇。 悲慘遭遇再加上跟繼子未能磨合, 當中 內心糾結不足為外人道。 然而翠如今次擺脫 以 往 嘅 一、二、三 號 表 情, 被 網 民 大 讚 演 技 大躍進。 港姐出身嘅趙希洛,於TVB多 次扮演變態殺人犯,但在家庭 倫理喜劇《超能老豆》中則充滿 愛心,扮演兩子女之母。劇中 角色既是職業女性又是家庭主 婦,將家中大小事務打理得井 井有條,讓老公陳智燊在外安 心拼搏。
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▲
▲ 形象樂天嘅阮小儀拍住搞笑嘅金 剛,喺奇幻劇《降魔的》中罕有地 深情起來。這對亡靈夫婦,徘徊 陽 間, 原 來 放 心 不 下 兒 子 馬 國 明。小儀今趟脫胎換骨令人刮目 相看,演繹出同馬明陰陽相隔嗰 種不捨之情,非常催淚。
2020年8月8日 SING TAO WEEKLY
▲ 《詭探前傳》 入面嘅江若琳,身世坎 坷,小時候懷疑母親被父親害死而 離家出走,自小缺乏父母疼愛,但 又要女兒面前表現堅強,處處維 護,演活為人母親的偉大。
2020 年 8 月 8 日 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1450 期 ‧ 2020年 8月 13日
SING TAO WEEKLY 27
新騰龍閣酒樓 DRAGON DYNASTY CHINESE RESTAURANT 地址 : 2nd Floor, 118-5 Ave. SE Calgary ( 店後大量停車位 )
營業 星期一至日 11am-9pm Facebook: www.facebook.com/dragondynastyrestaurant 時間 7月14日起逢星期二休息
電話:(587) 955-9543
前利園酒家米芝蓮名廚主理
現已恢復營業, 歡迎堂食或外賣。 午市
*
外賣小菜送白飯
凡惠顧正價小菜一款,可以優惠價
稅前滿 $25 送以下點心一款 $50送二款,$100 送四款,多食多送。
$14.95享用龍蝦一隻
家鄉煎堆 奶王包 滋味芋頭糕 咸水角 XO醬炒腸粉 臘味蘿蔔糕
( 自選食法,售完即止 )
星期三至一,凡惠顧一個正價小菜,可以優惠價$8.95 享用以下小菜一款 生菜魚球豆腐煲 美極大蝦 雲耳蟲草花蒸魚球 蒜蓉炒時菜 京都骨 雲耳金針蒸雞 梅辣茄子豆腐煲 上湯浸時菜
片皮鴨三食套餐 自 選 菜 式
自選四款
$96
自選六款
牛仔骨 枝竹牛腩 芥蘭炒牛肉 豉汁牛肉豆仔 貴妃雞 ( 半隻 ) 辣雞煲 北菇鮑汁扒雞腳 咕嚕肉 椒鹽豬扒
$118
( 售完即止 )
蟲草花杞子蒸青衣球 支竹豆卜炆班腩 上湯浸豆苗 乾煸四季豆 金針菇扒玉子豆腐 新騰龍小炒王 梅辣茄子
京都肉扒 梅菜扣肉 秘製醬爆豬爽肉 金牌靚叉燒 南乳豬手 金沙大蝦 美極大蝦 薑蔥粉絲大蝦煲 油泡花枝片
請樓面、拉腸粉、熟籠, 有意請電587-955-9543洽。
多款套餐 超值抵食 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1450 期 ‧ 2020年 8月 13日
China Palace Restaurant 臨時營業時間: 星期日至四 早上11時-晚上9時 (逢星期二休息) 星期五及六 早上11時-晚上10時
地址:#21, 6219 Centre St NW, Calgary 電話:403-275-2386 www.Chinapalacecalgary.com
本餐館經已重新開業,提供外賣服務。 為更好保障顧客及員工健康及安全,需要觀察實際狀況, 再決定恢復堂食服務日期。不便之處,敬請原諒!
歡迎來電外賣粥粉麵飯、好味特色小菜。 湯牛腩 清 95 味 鍋仔野 .95 $13. $19
(大)
肉 95 孜然牛 $13.
(小)
新口味
油豬手95 醬 海 上 $13.
鴨 黃皮籽5碌 隻) 9 (足半
$15.
鍋 雞 地 走 米 95 粟 . 2 子 2 $ 椰
圖片只供參考 , 以店內實物為準。
外賣一桌晚餐,安坐家中輕鬆享受美味海鮮熱炒 所有套餐歡迎外賣,敬請提早預訂
精裝六人宴 海皇翅席 黃金百花球 (6隻) 花膠海皇翅 翡翠花枝玉帶子 喜粵清香雞或當紅炸子雞 鮑魚菇扒豆苗 薑蔥龍蝦炒年糕 清蒸游水𩶘𩶘魚 瑤柱蟹籽蛋白炒飯 精美滋潤糖水
$198
京都醬燒鴨 (1天前訂) 或北京片皮鴨一食 黃金百花球 (10隻) 翡翠北極貝炒帶子 紅燒海皇燴生翅 薑蔥焗雙龍蝦 (脆麵底) 魚露蒜香雞 或順德蔥油淋雞 清蒸游水大魚立魚 蠔皇北菇扒豆苗 香茜臘味糯米飯 長壽伊麵 精美糖水
$318
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
海鮮翅席
超值鮑翅團年飯
京都醬燒鴨 (1天前訂) 或北京片皮鴨一食 碧綠油泡蝦丸 XO醬爆海參 銀湖蟹肉翅 薑蔥雙龍燴年糕 廣州太爺雞 (1天前訂) 或喜粵清香雞 瑤柱冬菇扒豆苗 清蒸游水大魚立魚 臘味鴛鴦糯米飯 乾燒伊麵 精美糖水
京都醬燒鴨一隻 或 喜粵大拼盤 黃金百花蟹鉗 (10隻 ) 碧綠頭抽帶子皇 紅燒蟹肉雞絲翅 蠔皇原隻乾鮑魚 (10隻 ) 南乳吊燒走地雞 奶油雙龍蝦 清蒸游水魚 大豪客炒飯 韭皇金菇伊麵
$338
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1450 期 ‧ 2020年 8月 13日
( 一天前預訂 ) $398
Unit 335 328 Centre Street S.E., Calgary, Alberta T2G 4X6 www.regencypalacerestaurant.com Email:reservation@regencypalacerestaurant.com 臨時營業時間: 星期一至五 11:00 am – 9:00 pm 六、日及假期 10:00 am – 9:30 pm
惠!扣 優 車 泊 ,$4折
403-777-2288
, 午5時後 每天下 Lot 330停車場 park 只限Im 堂食散座。 詢。 店內查 與 情 詳
夏日驚喜(全日供應) 生猛游水雙箝大蟹 游水雙箝大龍蝦 約2磅
歡迎堂食 或外賣
特價 $18.99/ 隻
特價 $16.99/ 隻
不能與其他優惠同時享用 數量有限,售完即止。
自選食法
或 配
麵底 加 $3.00 伊麵底 加 $5.00
(1.25-1.4 lbs)
圖片只供參考
單次消費點心或堂食散座 ( 火鍋除外 ), 滿 30 元即可用以上特 價優惠享用龍蝦或大蟹 1 隻 , 60 元可享用 2 隻 , 如此類推。
紅燒枝竹豆腐黑魚煲 XO 醬茄子黑魚煲 貴妃雞或蒜香雞 ( 半隻 )
$34.99
不能與其他優惠同時享用
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外賣優惠 現金結帳 85 折 信用咭結帳 9 折 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1450 期 ‧ 2020年 8月 13日
專欄
設計☆周健民
蔡一傑 港產好聲音,唱而優則煮,為圈中隱藏廚藝高手;於 YouTube 頻道內分享自家 ,不足三個月吸納過五萬 YouTube follower 。粉絲數量 煮意,煮得自在又 easy 隨其「煮力」,同步持續增長中。
傑少煮意
材料:
蝦醬蒸五花肉
這道蝦醬蒸五花肉,送飯風味一絕,更是伍詠薇最愛的菜式,每次她也要打 包,回家繼續細味。
1
醃肉材料:
做法:
先以熱水煮一煮豆腐 2 卜,以去除油粍味。
把冷藏過的五花腩切 3 片。
蝦醬以兩湯匙紹興酒稀 釋,酒會於爆炒時蒸 發。
材料 五花腩 豆腐卜 蔥花 滾油
蔥頭 一粒 蒜頭 三粒 辣椒 適量 中芹 適量 蝦醬 (用兩湯匙紹興酒稀釋) 糖 三茶匙
烹調小貼士
1. 先把五花腩雪藏半小時,方便 切片。 2.醬料先爆後醃肉,更能帶出香 味。 3. 豆腐卜放於腩肉底,蒸煮時可 吸收醬汁。 4
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醃肉前,先以小火爆香 5 料頭,後加蝦醬再爆炒 一會。
醬汁放涼後就可醃肉, 6 期間可把豆腐卜一開二 備用。
蒸煮十八分鐘後,加蔥花 及灒上滾油,大功告成!
2020年8月8日 SING TAO WEEKLY
2020 年 8 月 8 日 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1450 期 ‧ 2020年 8月 13日
SING TAO WEEKLY 71
602D 16 Ave NW, Calgary 403-457-0880│www.akiramenyyc.com 營業時間:星期一、三至日 11am-2pm 5 pm-9pm 星期二休息
AKI Ramen and Sushi
開幕慶優惠 Grand Opening Special 午餐堂食 香濃湯汁拉麵優惠 食3碗拉麵,付2碗價錢
(最低價碗麵免單)
所有外賣一律85折
(優惠期至2020年8月31日)
日本拉麵愛好者 #必吃#
Chilli Goma Ramen
Shio Ramen
Miso Ramen
嚴選優質食材,特色壽司卷、刺身
California Roll, Black Dragon Roll, Salmon Roll & Avocado Roll
Salmon Mango Roll
Edwin Roll
Salmon Sashimi
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1450 期 ‧ 2020年 8月 13日
Oyster
Sushi+Nigiri Combo
PARKING
UNIKO CENTER
403-457-6622
大量免費停車位
2-222 16 Ave NE T2E 1J8 Uniko Center 高邦中心 , Peter's Drive In 對面
營業時間 : 星期一 5 pm-10 pm 電郵 : marcoskitchen88@gmail.com 星期二至日 11 am-2 pm, 5 pm-10pm
外賣正價滿 $100 送 白汁龍蝦麵底 或 BC 大肉蟹麵底 或 紅燒乳鴿皇
外賣正價滿 $50 送 招牌湛江雞 或 甜醋醬燒骨 或 醬皇紅燒銀雪魚
誠 記 精 選 孖 寶
X O 美極年糕蟹 醬皇上海年糕蟹 荷香籠仔珍珠蟹 上湯肉蟹燴生麵 日式春卷沙律蝦 美極乾燒老虎蝦 鐵板海皇脆豆腐 私房鹵水三小碟 金沙香芋炸生蠔 蒜蓉帶子蒸豆腐 豉汁百花釀涼瓜
+ + + + + + + + + + +
鮑汁花膠菜心遠 甜醋鮮筍排骨煲 鐵板雜菌黑豚肉 醬皇涼瓜排骨煲 美極牛柳鮮帶子 鮑汁雜菌扒豆苗 陳皮蜜汁牛仔骨 肉鬆茄子粉絲煲 原隻菠蘿咕嚕肉 客家梅菜扣肉煲 招牌湛江走地雞
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1450 期 ‧ 2020年 8月 13日
$59 $55 $57 $52 $43 $39 $39 $39 $38 $38 $35
地庫車位入口
地庫車位入口
PARKING
地址 : 25 Crowfoot Rise NW, Calgary T3G 4P5 Tel : 587-538-9888 營業時間 : 10:30am – 2:30pm 5pm – 10pm 七天營業
鮑汁鳳爪
業 開 重 隆 現已
每款$6.
88
懷舊麻花
麵 粉 粥 心 點 午市 午市點心粉麵
水晶帶子餃
晚市超值套餐
多款任君選擇
堂食外賣 無任歡迎
快樂孖寶
特別推 介
日式海蜇拼八爪魚 雀巢鴛鴦牛柳粒
$38
北京片皮鴨二食 雀巢蜜果龍鳳球
$58
精美
滋味四式拼盤 或北京鴨
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
6
人套餐
6
粒
6
脆杏炸蝦丸
蠔皇八頭鮑魚 隻
XO
蟹肉竹笙花膠翅
三蔥爆豬頸肉 $13.95 翡翠龍鳳球
上湯龍蝦脆麵
脆炸龍崗雞
特價 $238
崧子紅糧炒飯
精美甜品
秘制可樂鵝 $13.95
秦皇咖喱蟹 瑤柱金菇腐皮苗王
$55
$35
碳燒豬頸肉 XO 帶子蝦球蘆 筍
$35
枝竹蘿蔔羊腩煲 脆皮炸走地雞
$35
紅燒蘿蔔牛腩煲 金瑤辣味炒大蝦
翅唇一品鍋 貴妃龍崗雞
XO 年糕龍蝦 橙花汁京都骨
美極雜菌乾燒蝦 鐵板黑椒牛仔骨
$35 $55
芹菜香辣蜆煲 台式玉子豆腐
$35 31
滋味軒沙鯭魚 招牌小炒皇
1450 期 ‧ 2020年 8月 13日
$35 $35
原條燒釀茄子 金沙紅薯蝦球
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廿一世紀百福地產
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Each office is independently owned & operated.
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位於卡城最佳地段人口稠密區大型餐館,裝修高 貴大方,發展潛力無窮,約180多座位。生意好、穩 定,報$3,900,000,停車位足,工具多保養好,有合 適興趣者,請會面提供資料。叫價 $950,000
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離卡城1個種車程小鎮,人口約2000,地點 佳,面積約4000呎,約60多座位。工具多, 保養好。叫價 $189,000
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位於世界旅遊勝地Food Court唐餐快餐店,全新 裝修,生意好,穩定,每月生意約5萬5千元,工 具齊,東主另有發展,割愛出讓。叫價$439,000
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小鎮酒吧餐房
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位於東南工廠區,食物加工批發店,25座位,發展 潛力高,顧客廣及穩定,生意好,每日生意$850。 工具齊,東主另有發展,割愛出讓。叫價$65,000
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位於小鎮Trochu,離卡城約個半鐘。西唐餐館 連酒牌,98座位,每日生意約800多元。後面3 房1廳,可居住。工具多保養好。叫價$79,000
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NW日本餐館
位於中央街繁榮地段日本餐館,裝修中上大方,發 展潛力高。50座位,生意好,每日生意 $1,200,工具 齊,保養好。叫價$69,900
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西北連鎖店
位於繁榮Mall內,韓國快餐連鎖店,裝修開 放式及大方,連鎖費用低,生意穩定,每日 生意約一千元,工具齊。叫價$75,000
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西南唐餐館
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Airdrie甲舖
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位於NE 近marlborough肉鋪,發展潛力佳, 生意好、穩定,每年生意約100萬,東主經營 多年,另有發展,割愛出讓。叫價$110,000
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東南越南餐館
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位於最佳中上人口集密區,約96座位,裝修 高貴豪華,停車位足。生意每年上升,2017 年報超過$1,588,000,淨利潤30多萬,工具 齊如新,保養好。 叫價$699,900
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珍珠奶茶小食店
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位於市中心珍珠奶茶及小食店,約4年新, 裝修大方,生意好,每年生意約53萬,有數 睇,工具齊,叫價 $275,000
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位於東南商業旺區唐餐館,約60座位,裝修清雅 大方,生意好,每日生意約$2,150,有數睇,停車 位足,工具多而新,東主另有發展。叫價$178,000
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位於東南車水馬龍繁榮地段連鎖炸雞外賣 店,生意好,每月生意$3,700多元,易操作,工 具齊。叫價$280,000
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位於Macleod Trail 繁忙地段唐餐館,約80多 座位,裝修大方得體。發展潛力高,年報75 萬,有數睇,停車位足,工具多、保養好。 叫價$288,000
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餐館連物業
小鎮Milk River,近美國邊界唐餐連物業,約64座 位,工具齊,保養好,每日生意約$700多元。可以居 住,樓上有3間睡房,東主另有發展。叫價 $119,900
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東北唐餐館
位於Edmonton Trail 小型唐餐館,約33座位, 有酒牌,停車位足。生意好、穩定,每日生意約 600元。工具齊,保養好。叫價129,900
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世界旅遊勝地Banff Food Court快餐店,發展 潛力高、穩定,年報57萬,有數睇,工具齊 而新,保養好。叫價$199,000
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位於Deerfoot北車水馬龍大超市內甲舖, 裝修高尚,發展潛力高,年報20萬,有數 睇。叫價$65,000
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位於西南小型唐餐館,地點佳,35座位, 生意好穩定,每日生意$750,工具齊,叫價 $99,900
手提:587-888-1908 (英文) 傳真:403-776-9126 joannadam8@gmail.com
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東南小型餐館
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位於9Ave SE繁忙地段小型快餐店,42座位,發 展潛力高,生意每日約 $500多元,停車位足,東 主經營超過20年,割愛出讓。叫價$99,000。
離卡城15分鐘車程中餐及泰餐餐館,裝修豪 華,約55座位。持酒牌,生意每日約 1300 元,容易操作,工具如新。叫價$179,900
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新區越南餐館
位於西北人口稠密區,3年新越南餐館,裝修高 尚大方,用料上乘,發展潛力高,33座位,每 日生意約$900多元,工具多而新。叫價$189,900
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離卡城1.5小時車程小鎮,約40多座位,物 業保養好,競爭少,有土庫,生意年報約 $228,900,工具齊,賣家經營超過20年退 休,叫價$169,900
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Chestermere Lake Jugo Juice連鎖店,裝修好地點 佳,生意穩定,年報22萬,有數睇,工具易新, 東主另有發展,割愛出讓。叫價$69,900
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位於繁榮地近SAIT唐餐館,約100座位,裝修 大方得體。生意好、穩定,年報約68萬,有數 睇,工具多、保養好,車位足。東主經營超過 20年,先半退休狀態,割愛出讓。叫價$198,000
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Airdrie 越南餐館
位於Airdrie地點佳越南餐館,約70座位,裝修 清雅大方。生意好、穩定,每日生意$1,100,停 車位足,工具齊,保養好。叫價 $149,900
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SW台灣小食店
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位於Macleod Tr. 最佳地段台灣小食,有珍珠奶茶, 發展潛力高,約48座位,裝修大體,環境舒適,停車 位足。生意好、穩定,每日生意約$800多元,工具多、 保養好。叫價 $49,900
33a
位於西北最佳地段唐餐館,華人聚居熱點, 人流廣住宅區,開業3年,堂食及外賣多, 約40座位,生意穩定,停車位足,工具多, 東主急讓,叫價$178,000
33b
東南Pizza店
位於17Ave SE最佳地段Pizza 店,發展潛力 高,每日生意約300多元,工具齊、保養 好。叫價 $49,900
34
NW指甲舖
位於西北地點佳 Nail Shop,近大型華人超市,生 意好、穩定,每日生意超過$750元,停車位足,東 主經營超過13年。叫價$149,900
35
Coop Sushi 店
位於西北區Coop超市日本快餐小食店,無需 交租,收入百分之三十,高級連鎖店,全部工 具屬於連鎖店擁有。叫價$49,900
36
東北唐餐外賣店
SOLD
位於東北人口密集區,老字號唐餐外賣店, 裝修清雅,特大廚房,生意每日約1,100 元。工具齊,保養好。叫價$120,000
37a
SE唐餐館
位於東南人口密集區中餐館,裝修清雅大方, 約40座位。生意穩定,年報55萬,工具齊,保 養好。叫價$288,000
廿一世紀百福地產
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8
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C/S 西南韓國餐館 SOLD
位於Mecleod Tr 南,韓國和蒙古餐館,約 100座位,停車位足,生意好穩定,每日生 意約1,500元,工具齊保養好。 叫價$162,000
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位於市中心繁榮地段越南餐館,發展潛力高, 約35座位,裝修高貴大方,工具齊 ,保養好。 叫價$99,900
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1450 期 ‧ 2020年 8月 13日
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38
西北日式麵檔及超市
位於西北16Ave 新潮麵bar 壽司店,裝修高尚大方,發 展潛力高。40座位,生意穩定,每日生意約$1,000元, 租平,工具多、保養好。叫價 $279,900
39
市中心快餐店
市中心韓式快餐連鎖店
位於Downtown韓國快餐連鎖店,裝修一流,發展 潛力高,工具如新,東主另有發展,可改其他類型 餐館,有附帶條件,叫價$99,900
41a
市中心亞洲餐館
位於最佳地段,多元菜式亞洲餐館,2 年多新,間隔好,裝修高貴,發展潛力 高,54座位,每天生意約$1,800元,現 停業,工具多而新。叫價$69,900
41b
招牌生意
位於12 Street 東北招牌生意,地點佳,發展 潛質高,生意好,客路廣,東主經營超過40 年,工具多,保養好。叫價$129,900
42
西北唐餐外賣店
位於Beddington 北,地點佳,發展潛力高,裝修中等, 容易操作,寬敞廚房,可以加開午餐,生意好、穩定, 每日生意約$900元,工具多,保養好。叫價 $108,900
43
17 Ave 酒吧
位於盛旺區17 Ave SW,新潮裝修酒吧和餐 館,約130座位加50 Patio座位,生意好,發 展潛力高,工具多保養好。叫價 $169,900
44a 西南物理治療診所
SOLD
位於西南人口稠密區,物理治療診所及按摩生意, 裝修清雅,有6治療室加1 X-RAY室,生意好,年 報約26萬7千8百,工具全包。叫價$139,900
44b Airdrie Nail Shop 位於本鎮人口稠密區甲舖出讓,裝修大方得體,生意 好、穩定,發展潛力高,月報2萬元,有數睇,東主人 手不足,割愛出讓。叫價$88,800
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埠仔餐館連物業
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Okotoks 批薩店
東北連鎖店
位於地點佳西式連鎖豪華餐館,發展潛力高,約135座位加50 patio 座位。約5年新,裝修高貴大方,用料上乘,車位足。生意好、穩定, 年報約69萬,有數睇,工具多如新,東主退休。叫價$750,000
埠仔餐館
離卡城3個小時車程近愛民頓繁忙小鎮餐館,約80 座位,裝修清雅大方,生意好、穩定,每日生意約 $1,200,工具多、保養好。叫價 $99,900
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SOLD NW Sushi店
位於西北繁榮Strip Mall,發展潛力無限,裝修 上乘,租金平,28多座位,生意好,每月生意 約1000元,車位足,工具齊。叫價$128,900
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連鎖甲舖
市南大超市內甲舖,裝修高尚大方,發展 潛力高,年報26萬,有數睇,利潤高,貨全 包。叫價$88,800
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改衣及洗衣鋪
位於西北繁榮商業區,地點佳 Royal Oak, 可以改衣及drop off 乾洗,生意好、穩定, 工具齊。每月營業約$9,000元。叫價 $52,900
49b 中央街北火鍋店
位於中央街火鍋專門店,三年新,裝修大 方,發展潛力高,約48座位,停車位足,生 意每日約$1,400,工具整如新。叫價$229,900
50
壽司店
SOLD
位於Macleod Trail近Anderson 壽司店,約 75座位,裝修清雅,停車位足,生意每月約3 萬多,容易操作,工具齊。叫價$99,900
51
南Macleod Trail
位於Macleod Trail South 唐餐館,發展潛力無窮,裝 修清雅大方,117座位,生意好、穩定,每日生意約 $2,000,停車位足, 工具多、保養好。叫價 $329,000
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中心越南餐館
位於最佳地段,12 Ave - 8 ST SW越南餐館,65座 位, 裝修清雅大方。5年新,發展潛力高,生意好、 穩定,每日生意約1,000元,工具齊。叫價139,900。
53
東南越南餐館
位於Barlow Trail 夾 61 Ave SE越南餐館,約 90座位,生意穩定,每日生意約 $1,000多 元,車位足,工具齊。叫價$39,900
54
南卡城埠仔, 約1.5小時車程, 餐館連物業, 發展潛力高,約 48座 位, 全酒牌。生意每日約1千多元。 樓上有四間睡房, 兩大廳, 物業 保養好, 工具齊。東主經營超過25年,東主退休, 叫價$680,000
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東南唐餐館
SE近Marlborough 區唐餐館,裝修中等,發展潛力理 想,生意好、穩定,年報$70多萬,約240座位,有自 助餐加舞池,停車位足,工具齊。叫價$249,900
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位於地點佳小鎮Okotoks Chicago Deep Dish Pizza,發 展潛力高,生意好、穩定,年報$19萬,容易操作, 利潤高,東主另有發展,割愛出讓。叫價 $89,900
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33
1450 期 ‧ 2020年 8月 13日
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西南唐餐館
位於SW人口密集區,約30座位,裝修大方,用 料上乘,車位足,生意好,穩定,每日生意約 1000多元,工具如新,保養好,叫價$199,900
Nga Dam 譚 春娥
廿一世紀百福地產
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Joanna Dam 譚春月
廿一世紀百福地產
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1450 期 ‧ 2020年 8月 13日
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煎封龍利 京都肉扒 南乳豬手 班腩豆腐煲 特價小菜需惠顧一個正價小菜同時享用
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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(圖片僅供參考,以店內實物為準) 1450 期 ‧ 2020年 8月 13日
親子天下 W PARENTS NE
新手 爸媽 育兒秘笈
嬰幼兒常見足部問題 嬰幼兒以腳尖走路,俗稱 「腳踭唔貼地」 ,到底是否出了 甚麼問題?有註冊物理治療師 指出,父母先不要過分憂慮, 看過嬰幼兒的年齡後,才決定 是否需要尋求專業協助。
勿過分憂慮
腳踭唔貼地 適時尋求協助
三歲後尋協助 文:馮淑玲 圖:受訪者提供、星島圖片庫
40
一般而言,嬰幼兒約於七至八個月
但走路時卻會以腳尖行路,這是由於嬰
大時可扶着站立;約八至十個月大時能
幼兒剛學懂走路時,步伐可能較為不
自行站立;至大約十二至十五個月大時
穩,雙腿會分開一點以保持平衡;亦有
就能走路。
部份嬰幼兒會以腳尖行路,之後步姿會
而我們走路時,會先是一隻腳的
慢慢改善。」
腳踭離開地板準備向前踏步,此時小腿
蔡嘉偉指,一般而言,孩子到了
的脛前肌會收縮,致使腳踭關節向上背
三歲仍未能正常地以腳踭着地步行,
屈,從而完成跨步動作;再來是腳踭著
那便可能有問題,需尋求專業協
地,重複步行動作。
助。 「有外國研究顯示,約有一成二
不過,註冊物理治療師蔡嘉偉指
的嬰幼兒出現這問題。另外,受影
出, 「有些嬰幼兒站立時腳踭可以着地,
響以男孩較女孩為多。」
註冊物理治療師蔡嘉偉
2020年8月8日 SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1450 期 ‧ 2020年 8月 13日
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1450 期 ‧ 2020年 8月 13日
Wed Sep 26 2018 14:58:08 GMT-0700
問︰學行車是否導致問題的主因?
造成不良影響
答: 並非主因,但有研究指或有可能構成影
導致有些嬰幼兒出現腳尖走路的問題,部分個案其成因暫時
響。尤其嬰幼兒在使用學行車時,會不
不明, 「但有研究顯示,或與家長在嬰幼兒早期學習走路時過分
自覺身體前傾以推動學行車前進,此時
攙扶或讓他們使用學行車走路有關;另外,也有一些先天性問題
會傾向用腳尖向前行,繼而形成用腳尖
如小腿肌肉過短、長短腳;或是跟一些腦神經系統問題,如大腦
走路的習慣。故此,若嬰幼兒必須要使
麻痹症、肌肉萎縮症等有關;亦有一些研究顯示,如嬰幼兒患有
用學行車,父母就要好好控制使用時
自閉症、溝通障礙等問題,亦有較大機會出現腳尖走路的情況。」
間,雖沒研究指明可使用多久,但察覺
蔡嘉偉指出,若嬰幼兒長期用腳尖走路,有機會令他們的小 腿肌肉越來越變得短和緊繃;而前腳掌的壓力增加,久而久之會
到使用後出現反效果,如用腳尖走路, 就要減少次數和時間了。
有機會引發痛症;亦會減低平衡能力,從而增加跌倒的風險;以 及小孩的功能協調能力亦有機會變差。
做運動助改變 若嬰幼兒的情況在三歲時仍未能改善,父母應向醫護人員尋 求專業意見。 「醫生會替嬰幼兒進行全面的身體檢查,排除一些 先天缺陷如馬蹄內翻足等,以及其他腦神經內科問題;另外,醫 生及物理治療師亦會為病人檢查腳踭活動幅度、肌肉長度等,以 作出針對性處理。」 經評估後,若情況不是太嚴重,父母可嘗試與嬰幼兒進行小 腿拉筋,或其他針對性訓練或遊戲活動,如保持腳踭着地從而進 行坐立訓練等。醫生亦會在有需要時轉介物理治療進行拉筋、關
坐立訓練的重點是,腳踭需要着地。
節活動能力改善、針對性肌肉訓練、平衡及本體感覺鍛練,以及 步姿矯正等;或轉介往量度腳托等,以改善情況;亦會於有需要 時,轉介一些特定治療鞋給患童穿着。
嚴重者要打針 對於一些情況較嚴重的嬰幼兒,醫生或會替他們在過分緊張 的小腿肌肉上注射肉毒桿菌,外加適切密集的物理治療,以改善 情況;甚至進行手術,以改善縮短了的軟組織。 「有研究顯示, 如情況嚴重的嬰幼兒,在進行肉毒桿菌注射和密集的物理治療
拉筋有助改善情況。
(每周三次、每次一小時) 後,在六個月療程後步行能力會有顯著 改善。」
2020年8月8日 SING TAO WEEKLY 41 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1450 期 ‧ 2020年 8月 13日
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陷 阱 毒 中 物 食 食物中毒 常都會發生 經 , 夏 炎 踏入 個 頻出現這類似 頻 港 本 子 陣 事件,這 衞生要求外, 合 乎 不 了 除 案,當中 可 處 理 不 當, 亦 若 材 食 些 一 。 引致食物中毒
鈴薯內,生物鹼含量會大為 增加,尤其積聚於綠色的表 皮上或發芽的位置,這些毒 素不會因高溫而被破壞,故 不建議進食這些狀態的馬鈴 薯。如誤食了會出現嘴部麻 痹、噁心、頭暈等急性中毒
含有天然毒素
症狀。平時應把馬鈴薯存放
日常生活上有不少常用食材都暗藏飲食陷阱, 稍一不慎,隨時引發食物中毒,家營營養中心營養 師陳筠霖表示: 「薯仔發芽後不可吃便是一大例子, 而四季豆及一些豆類如紅腰豆則較少人知其安全食 法,這類豆含有一種天然毒素,如吃了未經煮熟透 的豆,有機會於一至三小時內引致食物中毒,出現 嘔吐和腹瀉症狀。然而,當這類豆經浸透並徹底煮 熟後,當中毒素便可被破壞,可安全食用。」
乙烯,能減慢馬鈴薯發芽的速度。
食材存在寄生蟲 素食人士常吃的鮮金針,它的根部及花含有天 然毒素——秋水仙鹼,誤食會讓人出現腸胃不適、 肚痛或腹瀉。香港也曾經出現進食鮮金針而中毒的 個案。不過,經煮熟的金針或經加工過的乾金針是
銀杏即白果,含可影響神經系統的毒素,生 文:兒
或未經煮熟透時毒性更強,經煮熟後毒性可降低。 引用食物安全中心指引,中了銀杏毒素的人在一至 十二小時內會出現嘔吐、持續或間
沒有毒素的,大家可放心進食。 陳筠霖續指,一些生製的醃物如醬油蟹或醉蟹 則是寄生蟲的溫牀。因這些生蟹只經醬油或花雕酒 醃製而成,而生蟹本身易內藏不同的細菌及寄生蟲
Hygibaby 部分圖片:星島圖片庫
歇攣性抽搐等症狀。中毒情況常
如肺吸蟲,人體食用後
見於兒童或一次過大量進食銀
可引起霍亂、肺吸蟲病
杏的人士,亦有報告指一次過
等,或會出現腹痛、胸
進食十至五十粒未煮熟透的銀
痛等中毒症狀。用酒、
杏,可引致急性中毒,故建議每 次只宜食少量。
在陰涼通風位置或與蘋果放在一起,因蘋果會散發
醋、蒜頭等食材醃製, 根本不能殺死細菌和寄生
陳筠霖
蟲。還有,生的海產經長
馬鈴薯發芽後含毒
時間醃製有可能變壞,容
馬鈴薯含有一種生物鹼,本來不會對人體產生 不良影響。不過,變了綠色、發芽中或已變壞的馬
易滋生副溶血性弧菌,同 樣會引致食物中毒。
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關於《中華人民共和國香港特別行政區維護國家安全法》的聲明 2020年6月30日,中華人民共和國第十三屆全國人大常委會第二十次會議通過《中華人民共和國 香港特別行政區維護國家安全法》(以下簡稱“香港國安法”)並於2020年7月1日實施。 本會認為:中國在其主權範圍內審議並通過“香港國安法”,旨在維護香港社會穩定;保護香 港人民生命財產安全;保持香港長期繁榮。同時也讓香港擁有更加完善的法律體系、更加良好的法 治和營商環境。這與世界上的很多國家,針對其國家實際情況頒布的國家安全法一樣,皆有其合理 性,理當承認與尊重。中國在其管轄境內,依法頒布的法規及政令,皆屬國家內政,任何國家和個 人都不應橫加幹涉。 再則,任何國家的公民無論因私旅行還是商務公幹,入境或過境他國,理當遵守目的地國家的 法律和習俗。這就是“入境隨俗”的普世價值觀;是守法民眾的基本處世之道。 故本會鄭重聲明: 堅決擁護《中華人民共和國香港特別行政區維護國家安全法》。
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移 民 專 欄 留學與移民的關係(一) 題,也可以合二為一,留學熱門國加拿大的留學就 業移民項目,就能一站式滿足孩子、家庭未來發展 需求的高性價比之選。 擁有國際頂尖的教育資源、全球最優渥的福利 制度和最宜居生活環境的「楓 葉之國」加拿大,一 直都是眾人嚮往的熱門留學和移民國家。但通常, 移民加拿大必須應對這些問題:雅思過6分了嗎?僱主 offer 拿到了嗎?投資款 和資金來源方案準備好了嗎? 有加拿大本地學歷或工作經驗等等。以致不少人移 民加國的夢想,就被一個又一個的問號給打碎了。 因此如何可以把兩者能作出結合,同時可以把 複雜的申請以簡單化及可以預計出的結果,所以現 在需要把政策了解後,從而把合適自己的方案定 出,以便可以完成申請者的夢想。
加拿大移民政策變換莫測,但是追其本源,都 是為了人才引進以及商業發展,越來越多的移民形 式出現,但是找到合適自己的才是最好的。留學=移 民,加拿大以政策招攬人才。隨著中國國民財富的 迅速累積,越來越多的家長選擇送孩子出國深造, 接受優質教育的同時,也希望他們能領略海外別樣 的社會風貌,體會多元的文化風情,用更開闊的視 野迎接未來挑戰。 出國留學人數的極度急速的發展讓家長們開始 擔心,僅靠一張海外文憑似乎不足以幫助孩子在競 爭中脫穎而出,於是,「配置海外身份」即如何在 留學中同時也有機會留下,這課題已被很多家長記 入了自己的待辦事項中。 其實,先留學和先移民並不一定非得是選擇
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1450 期 ‧ 2020年 8月 13日
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堂主任: 沈永良長老 403-870-8889 牧師: 皇甫耘農牧師 587-432-0670 堂會主席:沈文華執事 403-547-4579 兒童樂園
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主日崇拜(中文)
上午9:30-10:40
豐盛園地(星期二)
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查經祈禱會(星期四)
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國語查經(每月逢第二及第四個星期五聚會)
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成年團契(星期六每月一次聚會) COSCWKY,HSE38786,#1
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Calgary Hope Christian Community Church
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「今天就是改變」“Today is the day to change.”
主日上午十時正
Lord's Table
Sunday 10:00 am
主日信息聚會 (中文/英文) 主日上午十一時正 Sunday Service (Chin/ Eng)
Sunday 11:00 am
中英文團契
主日中午十二時四十五分
讀經禱告聚會
星期四 下午一時半
Bible Study & Prayer Meeting Thursday 1:30 pm
Fri Jan 03 2020 10:52:32 GMT-0800
華 語 崇拜 11:00am 主日學 9:30am 牧者:胡陳淑儀傳道
祈禱會 婦女團契 健康操
Chinese/ English Fellowship Sunday 12:45 pm
歡迎僑胞參加聚會、共沐主恩。 當信主耶穌,你和你一家都必得救。 使徒行傳16章31節 COSCWKY,HSE38915,#1
主日崇拜
主日擘餅聚會
Wed Sep 18 2019 16:02:57 GMT-0700
卡城信望愛基督教會
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Calgary Christian Assembly
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卡城基督徒聚會堂
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英 語 崇拜 9:45am 主日學 11:00am 牧者:胡永雄傳道 (義務)
每週三 每月第一、三週二 每週六
晚上7:00pm 早上10:00am 早上 9:30am
地址: 1237 – 28 Street, S.E. (近Franklin C-Train 站) 電話: 403-248-5988 電郵: info@chccc.ca 網頁: www.chccc.ca 並設有長者、成人、青年、少年 國粵英語等團契聚會, 歡迎查詢及參加。
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卡城華人信義會頌恩堂 Hosanna Chinese Lutheran Church
堂址:卡城東北第十大道210號 (210 - 10 Ave N.E. Calgary AB T2E 0W9) 電話:403-701-2938
顧問:關德賢牧師 關顧:湯兆華牧師、謝成爾靜宣教師
本堂經常聚會一覽表 中文崇拜 (粵語/普通話): 禮拜日下午2:00正 英文崇拜 (丹麥信義會堂): 禮拜日早上10:00正 頌恩團契: 每月第2及第4主日下午3:30分 『人子(主耶穌基督)來,為要尋找、拯救失喪的人。』 《路加福音19:10》 『我 (主耶穌基督) 來了,是叫人得生命,並且得的更豐盛。』 《約翰福音 10:10 》 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 46 Tue May 05 2020 14:38:08 GMT-0700
Tue Aug 13 2019 14:40:47 GMT-0700
中區卡城華人宣道會
Mid Town Calgary Chinese Alliance Church Mount Pleasant Community Hall, #602-22 Ave.NW.Calgary
Website: www.mtccac.com
主任 家庭事工
林偉良牧師 劉彭淑華傳道
(403) 680-8466 (403) 617-3761
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Wed Mar 25 2020 11:36:17 GMT-0700
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真耶穌教會
TRUE JESUS CHURCH www.tjc.org
Jesus answered, " I tell you the truth, no one can enter the Kingdom of God unless he is born of water and the spirit (John 3:5) 耶穌說,我實實在在的告訴你,人若不是從水和聖靈生的,就不能進神的國 (約 3:5)
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本教會因疫情緣故暫停實體聚會, 歡迎大家參加以下的網絡聚會:
Calgary Church:232 8A St NE 電話 : 403-210-1111
安 息 日 崇 拜
https://can.southgatealliance.net/podcasts/media
週日11:45am 主日崇拜 (講員:區保其牧師) COSCWKY,HSE38617,#2
Fri Aug 07 2020 13:57:59 GMT-0700
Edmonton Church : 12703-109 St 電話 : 780-472-0249 逢星期五:詩頌禱告 晚上7時30分 逢星期六:早禱會 上午10時15分 上午安息日崇拜 上午11時 下午安息日崇拜 下午1時30分
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主任牧師:蔣顯輝牧師 副牧師:Rev Barry McAuley麥葛理牧師(英語領導) 副牧師:吉喆牧師(國語領導)
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助理牧師:請參閱網址:wccac.net 主日崇拜:(粵)早上九時三十分 (英、國語、兒童)早上十一時十五分 週六崇拜:(粵、國、英語)早上九時三十分 週六聖經學校:(粵、國、英語)早上十一時
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48間房,全間地下室設若干會 議 室、一個早餐廳。Ft.McMurray是 阿省產油中心,緊鄰Athabasca油 砂 帶。在 該 區 開 發 的 油 公 司 有 Syncrude,Suncor,CNRL,Shell以 及Nexen,Ft.McMurray正發展成 新興城市,在2006年那裏的房價位全省最高。此酒店總建築面積25,179平 方呎,售價$3,330,000 。
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02F
美食廣場單位 - 新東方
全 新 美 食 廣 場 單 位,位 置 佳,交 通 方 便,3 8 5 尺,叫 價 $600,000
23G- 新東方 美食廣場單位出租
D
LEASE
全新美食廣場單位,位置佳,交通方便,352尺,月租 $6,500
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1450 期 ‧ 2020年 8月 13日
信心保證
加拿大#1商業銷售冠軍團隊
23E 電油站 –Edgebrook NW
經驗豐富
代客買地設計,建造廠房,寫字樓,商舖物業。協助各類政 府申請,環保污染評估,及物業結構安全評估及貸款申請。 Bruce Liang 碩士,註冊工程師。
NEW
Downtown重新開發的商業區,位置極佳,總面積16,959平 方英尺,位於5Ave。可用於住宅、零售、辦公樓、酒店、餐 廳、醫療診所、超市等。叫價 $8,700,000 (只包含地皮)。 請 勿打擾樓裡的員工
43間房,房頂、電視、電纜於2015翻新,空調於2014年安裝。 Manning位於Peace River往北1小時車程,亦是當地的農 業、林業、油氣服務中心。總建築面積24,966平方呎,叫價 $1,500,000。
信心保證
21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty
一年只需營業7個月! 盈利好,ROI高達14%,易經營,已經營 9年,價格包含商店、活動中心和室外遊樂場。總佔地1.5英畝, 建築10000 SF (9年新),並且要建一棟像這樣的建築需要花費 $2,700,000。售價$3,380,000,7年後您的成本就能全部回來,到 時候您還擁有土地、建築及生意。
經驗豐富
04D 汽車旅館(出售)- Manning小鎮
05A 辦公樓(出售) - 1710 Centre St NE
13R 恐龍谷化石博物館+紀念品店
商業物業買賣招租
05J 旅館 - 5307 Macleod Trail SW
04P 商鋪/辦公室(出租) - 126 16 Ave NE
鄰Chinook商場和Glenmore Tr,超高客流,低租金 ! 一樓1,701呎 的店面租金$19/呎/年 ; 二樓 3 間辦公室,分別 678 呎、1,639 呎、 3,510 呎,租金$9/呎/年。Op costs均為$13/呎/年(包含Utilities)。有 路边大路牌,大量停車位。詳情請聯繫Rick Qi。
NEW
一舉多得——售價不僅包含這家18間房的酒店,還有酒吧(帶8台 老虎機)、Liquor Store和船隻租賃業務!該酒店住宿業務營業額可 觀且穩定——毛利潤約$29.4萬,其他業務另有很高的利潤。售價 $850,000。詳情請聯系Rick Qi或Thomas Lei。
信心保證
1342呎,位於Downtown商業中心,靠近C-train站和Bow River Pathway,周圍還有很多連鎖店!大窗,天花板高17呎,鋪面佈局合 理。可租可購,用途廣泛,適用於零售店、辦公室、餐廳等。物業費 $545/月;售價$739,900;若租賃,租金為$20/呎/年。旁邊還有一間 空鋪(465 8 St SW),面積984呎。詳情請聯繫Ming Zhao。
05W 酒店 - 4932 Plaza Ave, Swan Hills
經驗豐富
位 於 繁 忙 地 段 的 轉 角 處,占 地 5,000平方呎,旁邊即是公園;主 樓層1,243呎,有4個辦公室;地下 室420呎,光線充足。用途廣泛,包 括但不限於幼兒園、沙龍、保險公 司、診所、工程公司、房地產公司、 會計所、律所等。有洗手間和開放 式廚房。5個私人停車位,2個路邊 車位。售價$879,000,機不可失!
地址1110 Panatella Blvd NW,1200-7220 呎,坐擁在Save On Foods,TD銀行,Rexall,Tim Hortons, Scotiabank等各大商家之 間。全新租約租金$38/呎/年,Op Cost:$19.15/呎/年。
05S 市中心商鋪 (租/售)-475 8 St SW
加油站 ˙ 酒店˙汽車旅館
04N 工廠出售 - Skyline Crescent NE
此商店南北均有高曝光率!獨立特色建築,2,119呎,兩層都可以出租, 每平方英呎起價$20,Op Cost $8.9/呎/年。這個位置適合律師、會 計師、醫生及其他專業人員和零售商戶。
05T 商鋪/餐廳(出租)-Panorama Hills商場
交 通便 利,共16 0 英 畝, 可用 作農 業,旅 游 / 娛 樂 設 施,距 Okotoks25分鐘車程,叫價 $950,000
信心保證
全新Plaza,1300尺以上多個Unit可供選擇!位於機場附近,旁邊有ATB 銀行總部,此商業園區每天停有6 0 0多輛車,附件還有7家酒店—— Radisson Hotel, Holiday Inn, Courtyard by Marriott, Residence Inn, Sandman, Sandman Signature, Hilton Garden。多種面積大小可選,可 用於診所、室內兒童游樂場、律所、餐廳、商鋪、按摩店等超多用途!
15L 土地出售 - Foothills
經驗豐富
20人團隊,大量廣告全面覆蓋各族社區(英語 / 華語 / 越南語 / 菲律賓語 / 印度語/ 阿拉伯語)
商業物業買賣 ·租賃
信心保證
21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty 21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty
Bruce Liang
#1 Commercial Team - Centur y 21 Canada
經驗豐富
LIANG Commercial 21世紀 地產第一商業地產團隊
微信公眾號
LIANG 商業地產 卡爾加裏唯一的商業地產公司公眾號
國·粵·英語
碩士(M.Sc) 註冊工程師(P.Eng) Commercial Manager 商業部經理
bruceliang @liangcommercial.ca
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加拿大#1商業銷售冠軍團隊 加拿大#1餐館銷量第一團隊 Enoch Lui
粵語
403-512-8140
enochlui @liangcommercial.ca
專業餐館買賣招租 生意,生意連物業買賣
Ming Zhao 國語 Jason Lu 國·粵語 Rick Qi 國·粵語
www.liangcommercial.ca(中、英文)
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403-560-9130 jasonlu @liangcommercial.ca
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生意買賣及餐廳買賣/租賃 酒吧帶物業 - High River
NEW
05K
著名中餐廳 (轉讓生意) - Red Deer
NEW
05O
餐廳(轉讓生意) - 大學區
NEW
05Q
全國連鎖餐廳 - 卡城某校區
NEW
04I
日托所(生意連物業– Edmonton Tr
05P
幼兒園(轉讓生意) - 3個園區
NEW
卡爾加里著名幼兒園轉讓生意!於2010年成立,一 共有3個園區,常年生意穩定,教學服務質量遠近 聞名。所有園區執照齊全,消防設施完善。生意轉 讓價$550,000,面積和租金視位置而定。
05L
餐廳(出租) - 唐人街
NEW
位於唐人街中心地段,3100平呎,裝修和設備花費了 40萬,現在提供租賃機會,僅需付 租金!廚房寬敞,設備齊全,儲物間 有走入式冷藏室和冷凍室。店外有 充足的停車位。租金$20/呎/年,op costs $12/呎/年。 另有二樓2,500呎的原韓國燒烤餐廳出租,總月租約 $5,200/月。
04W
NEW
總租金$2,000/月。Macleod Trail路邊小食物亭,100呎左右,適 合免下車類餐飲服務,店面旁有桌椅。允許使用電子烹飪設備, 禁用火或天然氣。
05R
室內游樂場 - Chinook商場對面
NEW
位於絕佳位置的大型室內游樂場,12000呎,游樂設施齊全。幾間 包間可用於舉辦各種活動;另外,其廚房和游戲機能帶來豐厚收 入。尤其是有辦幼兒園想法的買家不要錯過——此店規模大、區域 規划靈活,可在內增設幼兒園或課外托管服務!月租$32,500 (含 Op Costs),轉讓價$450,000。詳情請聯繫Rick Qi或Enoch Lui。
03G
汽車修理店 生意出售 – SW
NEW
該店已經營26年,生意繁忙,服務全面,配備有4台起重機、新 安裝的新風機組,及所有汽修所需設備。面積3000 SF,生意售 價$169,000,租金$6,200/月(含物業稅),水電氣費$300/月左 右。詳情請聯繫Jason Lu。
05N
連鎖健身館(轉讓生意) - Cochrane
機不可失,熱愛健身的投資人士看過來!這家健身館是全球連 鎖,擁有近1500家門店,且有由巨星代言的品牌運動服飾,現 轉讓Cochrane店!2,300呎,轉讓價$385,000 ,租金$8,000/ 月 (含Op costs)。
04L
花店(轉讓生意) - 東北區
餐廳(出租) - 5230 Macleod Tr S
餐廳出租 – Bow Tower對面
已經營20餘年,提供各式場合花卉設計定制服務,客源 穩定,店面800呎。轉讓價$50,000,租金$1,920/月(含管 理費)。詳情請聯繫Jason Lu。
無需購買生意!此餐廳3,300呎,位於卡爾加里地標建築Bow Tower對面,地處商業中心,地段繁華,周圍多辦公寫字樓,人流 量大,生意興隆。餐廳設備齊全,擁有大型商業廚房,可轉換為任 何類型的餐廳(日料除外)。月租僅$1,375,管理費$19/SF/年。
05G
02S
03R
連鎖炸雞店 - 17 Ave
著名連鎖炸雞店,高盈利!位於主路上,高曝光率,附近多家超市、 商店以及高密度住宅區,大量停車位。低租金和加盟費!店面面積 2,038 呎,轉讓價$269,000,租金$24/呎/年,管理費$17/呎/年。
04Z
按摩店(轉讓生意) - MacLeod Tr S
04R
連鎖快餐 (轉讓生意) - 32 Ave NE
02N
按摩理療店生意出售 – 近Downtown
裝修精緻,環境優雅,1154平方英尺。三個房間 ,都有淋浴和 桑拿。專業身體放鬆按摩和傷後理療。生意售價$39,000,月 租$3,600(含管理費、物業稅、GST以及水電氣費!)。
實力買家尋購位於西北或西南區的餐館
造價$500k+新近裝修,近Chinook Mall,室內設計舒適合理,多 窗,分為一、二樓,給學習和玩耍提供了完美的環境。有室外私 家操場,帶廚房、洗衣機、烘干機、員工間以及辦公室。總面積 3736平尺,可招收57名學生。生意及所有設施售價僅$199,000 ,年租$26/平尺,管理費$11.5/平尺。
04O
中餐廳(轉讓生意)
16 Ave &中央街:環境舒適,店面寬敞整潔,可容納80位客人。廚 房設備及牌照齊全,提供中餐和晚餐服務,帶走入式冷藏室和冷 凍室。店內面積2,510尺,租期余3年且可續租,大量停車位。
Ginger Beef 連鎖店
面積約在 3,000尺 至 6,000尺
投資客及海外投資客尋求
價格 $100,000 至 $5,000,000各類生意,汽車旅館/酒店, 電油站。
加拿大#1商業銷售冠軍團隊 加拿大#1餐館銷量第一團隊
馳名外賣店及大型全服務餐館,客流華 人及主流社會,Calgary, Edmonton, Red Deer 商機,獨家代理,請來電查詢。
LIANG Commercial 3009 23 St NE, Calgary 403-539-9980
卡爾加里唯一的商業地產公司公眾號
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1450 期 ‧ 2020年 8月 13日
信心保證
低投資高回報!這家全國連鎖快餐店是獨立式建築,帶 Drive-through,大量車流和高曝光度,並有充足的停車 位。店面寬敞,3,779呎,可轉為其他連鎖品牌或任意菜 式。新租約已出爐,5-10年可選!轉讓價$75,000,租金 $38/呎/年,管理費$14.5/呎/年。
年收入$130k-$140k。高收入,低成本!繁忙路段,面積 1610sf,已近期翻新,4间私人包間,1間足部按摩房,以及一 間淋浴室。生意售價$43,000,租金$2,683/月(含管理費)。
日托所出租 – MacLeod Tr SW
經驗豐富
位於交通繁忙的MacLeod Tr上!設施非常完善,裝修精美。4個 包間和1個員工間,都帶淋浴;另有兩間房用於汗蒸和桑拿。面 積1,200呎,轉讓價$79,800,租金低僅$3,015/月,已包含管理 費、地稅和Utilities。詳情請聯繫Jason Lu。
按摩店生意出售 – Tuxedo Park
信心保證
21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty
這家Day Care是轉角建築,位於卡爾加里市中心區,地處 Edmonton Tr繁忙地段,面積9,000平方呎。土地分區為MC-1。 總共可接收48名12月至12歲大的孩子,目前已滿額且已有候補 名單。擁有兩類執照 - 日托、課外輔導。售價$918,000。
經驗豐富
轉讓價$525,000 包兩個店舖,分別685呎和320呎,一個位於 主校區,另一 個在 運 動中心,均設備齊全,所有 設備 價值 超 過 $200,000。9月至4月月租$3,500,若月銷售額過$40,000,另支付 6%的特許經營費;5月至8月月租$1,500,若月銷售額過$20,000, 特許經營費也為6%。詳情請聯繫Rick Qi。
餐廳位於主路上,提供午餐晚餐自助和點餐。店 面寬敞整潔,廚房設備齊全,牌照齊全,能同時 招待100位客人,有充足的停車位。3,951呎,租金 $4,938/月 (含管理費),轉讓價僅$69,900!詳情請 聯繫Jason Lu。
05U
信心保證
餐廳位於絕佳大學區,全新多用途商業廚房設備/證照全,帶走 入式冷藏和冷凍庫,面積2,400呎,可容納76人座,適合家庭 接手,如有需要可更換招牌,賣家於去年花費20萬對整體進行 翻新升級。租金44/呎/年,OP Costs $19/呎/年 ,生意轉讓價 $399,000元。詳情請聯繫Ming Zhao。
NEW
經驗豐富
位於鎮中心的Gaetz Avenue上,以點心和自助餐聞名,並常年穩居餐廳 排行榜首!年營業額過$2,000,000;近期已裝修升級,賣家計劃退休, 這是接手賺錢生意的大好時機!能招待280位客人,且有酒牌。7500平 呎,轉讓價$549,900,總月租$16,500。詳情請聯繫Enoch Lui。
亞洲餐廳 - Lethbridge
信心保證
該PUB位於High River中心地帶,是該鎮唯一一家集餐飲娛樂為一體 的休閑場所。已經穩定經營25年,所有裝修及設備更新於2013年,業 主退休急售。主層5000平尺,現有老虎機12台、酒吧設備兩套、完整 廚房、演歌台、九球桌兩台、以及寬敞的就餐和娛樂空間。二層有500 平尺辦公室。售價$2,500,000。詳情請聯系Rick Qi或Thomas Lei。
05H
經驗豐富
20人團隊,大量廣告全面覆蓋各族社區(英語 / 華語 / 越南語 / 菲律賓語 / 印度語/ 阿拉伯語)
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21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty 21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty
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中國民族管弦樂學會會員,認可資深導師,卡 城中樂推廣曲藝社古箏首席及導師,卡城文化 中心中樂古箏課程導師,師從中國國家一級古 箏演奏家項斯華、香港古箏演奏家蘇振波; 2017年、2018年、2019年獲國際古箏比賽優秀 指導教師獎、2016年獲國際青少年古箏比賽最 佳指導教師獎,演奏及教學經驗豐富,正規化 教授古箏演奏及表演技巧、樂理。學生參加在 香港舉行之國際古箏比賽中,都獲銀或銅獎 牌,學生在2012、13、14年音樂節-中華民族樂 器18歲以下所有獨奏組別比獲最高分獎學金。 學生在2015至2019年中國民族管弦樂學會加拿 大民族器樂考級試取得優良成績。
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本中心將於六月二十日開始,進行今年的「三伏天貼 藥治療」。時間將在六月下旬、七月和八月之特定的三至五 中醫師 天完成。凡需繼續此治療的新舊患者,請到本中心就診,以 * 82年畢業于廣州中醫藥大學 便安排治療時間。過此時間者,則待明年。 七七級醫療系 「三伏天貼藥治療」,是目前對花粉症(過敏性鼻炎)和 *三十六年臨床經驗 哮喘治療最為理想的方法,它是以一些特殊的中藥在特定的 *亞省註冊針灸師、註冊推拿師 某日里敷貼在特定的穴位上,維持1至6小時即可。因而本 North West 法具有治療時間短,療效好的特點。若患者需要更詳細的資 Professional Centre 料,請親臨本中心或電(403)282-8938。
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■丁方方和王月兩位 “紅二代”在接受記 者採訪時合影。
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中國“紅二代”
在溫哥華的平凡生活
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加拿大讓一些移民的生活 發生了恍如隔世的改變。今年 恰逢被中共稱為“英雄的史詩、 不朽的豐碑”的中國工農紅軍 長征 80 周年,“紅軍”和“長 征”這兩個曾經在大陸耳熟能 詳如今變得有些陌生和高冷的 名字,又重新頻繁地出現在人 們面前。80 年後的今天,那些 健在的中共革命者已經寥寥可 數,但他們的後人在大陸卻有個 飽受爭議的名字叫“紅二代”, 還有個不太光鮮的稱謂叫“太 子黨”。其實,並非所有的“紅 二代”都在消費着父輩累積的 榮譽和財富,他們中的一部分 人由于種種原因,移民居住在 了加拿大、美國這樣的西方發 達國家。洗盡鉛華,褪去光環, 他們在遠離父輩為之浴血犧牲 的紅土地之後,過得還好嗎? 記者在中國國慶節前後,饒有 興趣地走訪了居住在溫哥華的 三位中國工農紅軍的二代。請 看他們的自述——
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政治雖殘酷 人間有真情 1966年我12歲到文革結束22歲,是我 一生中最苦難的10年,作為一個紅軍的後 代,那個時期的我掙扎在人為災難的生死 邊緣,求生是我的全部生活內容。現在回 望從前,沒有這10年的磨練,你無法理解 我今天的生活狀態。 我憎惡浪費與奢侈,無論自己生活境 遇如何都是如此。在大統華買菜還是會首 選打折優惠的食物,努力買性價比最好的 食物。不管是過去我在美國公司,收入是 國內人N多倍的時候,還是後來做自己的 公司,事業走向輝煌的時候,我從未想過 要如何奢侈地生活。名牌與我無緣,我本 色的穿戴就是自己最舒適的名牌。 我往日里做生意都很少請人上飯店吃 飯。我喜歡自己親自下廚,親手做東西, 除了安全健康,更具有誠心和誠意。 我的父輩從不刻意教育我們什么,卻 有自己的獨特方式。比如學游泳的時候, 父親看我膽小不肯下池子,就一腳把我踹 了下去,害得我吃了一肚子水,不過,我 倒是很快就把游泳學會了。這讓我明白人 生路都有難過的關卡,不吃苦不付出是沒 法兒逾越的。 有一次看露天電影時遇上大雨,觀眾 都走了。在傾盆大雨中,父親讓他的四個 孩子一個也別走,把場上的凳子全部搬進 屋內。事後,我都感冒了。這種教育發自 他的內心,讓我懂得了對待國家的財產比 什么都重要,因為來之不易。 我的父親一輩子光明磊落從不整人, 這在那個年代是真心不易。在那么多政治 運動中,一個領導干部一心去救人的不 多,這樣的黨員非常少。後來父親在文革 中挨了整,對那些整過自己的人,用寬 容大度了斷歲月的仇恨。父親能夠活到88 歲,和他所擁有的善良有很大的關系,那 就是一輩子不整人、不害人。這些是我所 受到的最好的教育和影響,讓我明白政治 雖然殘酷但人間自有真情。 下轉A2
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1450 期 ‧ 2020年 8月 13日
專欄
往事只能回味
撰文:劉建民
對牛彈琴
期提到,當我拿出電子房門卡準備開門,奇
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小時般長,我都不知過了多久,同房的友人才出
第二天一早的第一個節目,當然是到酒店的
怪,怎麼打不開?再試一試!還是打不開,莫
現,感覺整世界像剛剛解封了,終於開到房門了。
餐廳吃早餐,我大約八點鐘落到樓下餐廳,先與一
非找錯了房間號碼?再核對一次,沒有錯吖,何解
拿拿聲把大型行李搬到房間,接著便落樓下餐廳醫
班正在享用早餐的團友打招呼,然後準備找個位置
打不開呢?
肚,食了些什麼和水準如何,上星期已經講過,不
坐下。不過我發現有一個很奇怪的現象,就是有些
再提了,經過整日的舟車勞頓,人已經非常疲倦,
團友坐在左邊的範圍,而另一群團友被安排到另一
拿拿聲返回房間休息吧!
個房間,坐在房間內的團友不斷向我投訴,說這裡
我都數不清自己試了幾多次,不過最要命的 地方,就是全走廊的感應燈已經熄滅,四周黑到幾 乎伸手不見五指,我的同房友人只好不斷地前後左
「有無攪錯!!!何解房門又打不開???」房門的
沒有東西吃,飲品欠奉之餘連雞蛋都沒有一隻,只
右走動,盡量觸動感應器,令走廊燈再次開啟,可
卡不是已經換過一次嗎?怎會這樣?是不是房間內有
有幾片麵飽而已,而坐在左邊範圍的團友就對早餐
惜一過五秒鐘,燈又再熄滅。這時此刻的情景,幾
些另類住客不歡迎我們入住?這次我決不會再一個
的質素贊不絕口,供應源源不絕,品道和水準都很
乎與恐怖片的情節一模一樣,又到了發揮手機功能
人站在走廊呆等了,我們一起到酒店接待處吧。
好。同一班的團友,怎會有這個不公的安排?莫非
的時間,我開了手機的電筒來照明,然後再次了無 數次,最後都是無功而還。
由於這間酒店實在太奇怪了,所以入到房間
是哪裡出了問題或誤會?第一時間去了解一下!
後,第一件事,就是要詳細檢查一下房間的電器和
無辦法了,只好回到酒店大堂求助,這任務
設施是否運作正常,例如電燈、電視、吹風機、冷
當然是落在我的同房身上,因為我要看守著兩件大
熱水、沖廁設施等等,果然有所發現,浴室內只有
型行李。各位嘉賓,各位觀眾,你們有沒有試過一
一條浴巾,但我們有兩個人入住喎!第一時間打電
個人站在漆黑一片、九曲十三彎兼且兩頭都望不見
話去接待處,沒有人接聽,再打,還是沒有人接
盡頭的酒店走廊嗎?我還感覺到有一陣涼涼的陰氣
聽,最後我的同房只好再次行多一趟,親自到酒店
壓在你背後,老友….你驚嘛?
大堂接待處查詢,幾經波折,終於可以上床睡覺
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楊立門 服務香港政府三十多年,曾任發展局及民政事務局常任秘書 長,於二○一五年七月退休。現在寄情歌唱及寫作。
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情起碼會持續至年底,選舉是場超大型的
得來的一年時間,拋出一個更開放,能釋
七月一日開始實施的「港區國安法」,應
全港性公眾活動,牽涉數以百萬計的市民
該可以把這個憂慮消除一大截,從而讓中
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港人現在正身陷極為迅猛的第三波疫 情中,因為政府防疫政策的所謂「張
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下來的提名辦法,有其內在邏輯,但怎也 理港人的政治訴求。當年社會各界提出的 81年建1011呎2房公寓corner unit位於西北弓河邊著名的River
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 55 Wed Aug 12 2020 11:18:25 GMT-0700
1450 期 ‧ 2020年 8月 13日
Mon Feb 03 2020 11:33:27 GMT-0800
專欄 岑信棠,香港大學醫學院臨牀腫瘤學系榮譽教授,腫瘤專科醫生,行醫四分一 世紀,親眼見證科技進步,癌症由不治之症,至大部分都有得醫。
醫道
指出目前主流研究仍無證據認為有關做法可阻止
GI與癌 大
腫瘤生長,加上身體其他正常細胞都靠葡萄糖進 行新陳代謝和產生能量,即使沒有攝取碳水化合 物,體內都會將其他如蛋白質和脂肪轉化為葡萄
部分確診患癌的病人,都獲不少親友提供健
高GI可致血糖及胰島素分泌急升,誘發癌細胞生
康生活建議,其中最常被提醒的是要食得健
長。
康。食得健康,即食得清淡,包括低鹽、少調味
今年四十五歲的Tommy是典型現代生活中忙
料、免煎炸和燒烤食物、少甜飲和少甜品、少肉
於工作的人,飲食習慣多含高動物脂肪、少纖
(尤其是加工肉類)、多蔬果、多吃營養價值及
維、少運動,體重只有升無減。最近,他確診大
纖維含量較高的碳水化合物如糙米、十穀米等。
腸癌,於兩周前接受手術切除後,外科醫生指出
一般大眾如能跟從這些飲食習慣,可減低肥胖以
他有三粒淋巴受影響,需要接受輔助化療。自確
及由此產生的患癌風險,有助保持長遠健康,但
診後,Tommy從網上搜尋大腸癌的資訊,發現自
對於剛確診的癌症病人,保持健康體重並非最急
己過去的飲食及生活習慣與大腸癌息息相關。雖
切需要,首要還是以飲食配合當前要面對的癌症
然診斷後他收到不少親友提醒要改變飲食習慣,
治療。
但分析資料後,Tommy深知當前最重要是好好接
癌症病人要有均衝飲食,才能應付治療期間
受治療,於是他選好腫瘤科醫生後,再接受術後
從副作用中復元的需要。一旦從以往的飲食習慣
輔助化療,希望為他的第三期癌症帶來根治性療
改為清淡飲食,食物種類、口感、味道都大有轉
效。
變,可能令病人食慾大減,因而影響營養吸收而
化療之上,Tommy希望有更好結果,他在網
阻礙復元。有關甜飲、甜品、纖維較高的碳水化
上看到資料,得知癌細胞會吸取較多葡萄糖,亦
合物的飲食建議,都關乎升糖指數(Glycemic
即是正電子掃描的基理,於是問醫生可否通過在
Index,簡稱GI)。GI用以量度碳水化合物被體內
飲食中減少攝取糖分和碳水化合物,甚至奉行無
吸收的速度,吸收速度快的食物稱為高GI食物,
碳水化合物的飲食,從而「餓死」癌細胞。醫生
一葉一杏林
二
香港醫管局聯網服務總監楊諦岡醫生,放射科專科醫 生,曾任博愛醫院及天水圍醫院行政總監,過去多年 在醫管局總辦事處擔任過不同範疇的行政工作,包括 醫生工時改革、聯網運作及財務規劃。
小城大夫
抗疫疲勞
糖,供細胞使用,故不能通過改變飲食達致餓死 癌細胞。 腫瘤科醫生解釋,Tommy應更重視碳水化合 物的GI,如希望透過改變食物中的碳水化合物來 控制腫瘤和保持健康,應考慮選擇低GI碳水化合 物如糙米和十穀米、意大利粉、豆類等,避免胰 島素急升而誘發癌細胞生長。如他無法完全戒掉 甜品,可在進食少量甜品時加入低GI食物,達到 中和效果。另可考慮多吃高纖食物如燕麥和蔬 果,減慢糖分吸收。 最新大型回顧性研究指出高GI食物 與腸癌、腎癌及內分泌有關腫瘤 包括乳癌、子宮內膜癌、前列腺 癌,其他慢性病如糖尿病、冠心 病等都有莫大關連,所 以長遠應選擇低G I 食物,有助減低患上 有關疾病的風險。 黄劍峯醫師,香港大學中醫碩士畢業。行醫多年,現 任上善堂中醫診所顧問中醫,著作有《幸福媽咪懷孕 食譜》,《防治都市病湯水篇》及擔任《家有哮喘兒》 一書中醫顧問。
戒凍飲抗疫
我有多少傷害呢?
很明白在這大熱天時,喝杯凍飲會有多涼快,但你們又知否凍飲對身體
○一九冠狀病毒病進入七月出現第三波疫情,每天的確診個案過百,當 中有不少屬於本地感染個案,情況令人擔憂。當疫情年初出現的時候, 市民都非常警惕,不少人由抗拒戴口罩、到明白抗疫是全香港人的事各守本 分,香港人在首兩波疫情中打了漂亮的一仗。 有專家分析近期確診個案群組,發現有不少與社交聚會有關。有市民面 對膠着的疫情意志開始消沉,會問疫情究竟何時才能過去,甚至出現麻木失去 抗疫的動力,開始忽略潔手、戴口罩及保持社交距離等最基本的防疫措施。這 種「抗疫疲勞」是人之常情,但要戰勝傳染病最重要是堅持,否則早前的努力 便會付諸流水。 近日因為確診個案較多,有個別病人接到檢測結果後需要等待安排入 院。醫護人員比任何人都緊張,一直密切跟進着各區的病牀實況進行調度,希 望可以盡快安排病人入院。為了令等候入院的病人能更加安心,一班「護訊 鈴」的同事親自致電等待入院的病人,了解他們的最新情況,並提供入院前的 須知,在有需要時提供適切的協助。 醫管局一直根據疫情發展推出相應的應對方案,鯉魚門度假村的「社區 隔離設施」,以及亞洲博覽館的「社區治療設施」,都是醫管局在疫情稍緩時 準備好的應對計劃。能夠在短時間內解決硬件及軟件問題投入服務,靠的是醫 管局上下的內部合作。感謝各個醫院聯網合作在短時間內調撥病牀到亞博、更 感謝自薦到兩個設施工作的前線醫護人員。 有你們,真好。
根據中醫理論,在夏天,人體氣血流向相對會從臟腑走到體表;冬天相 反氣血從體表流入臟腑。即是說天氣越熱,臟腑內氣血越少,臟腑抵抗力也 降低。倘若在酷熱天喝凍飲,情況會是怎樣呢?正常體溫三十七度,胃腸溫 度大概相同,將一杯零度以下的凍飲倒進胃裏,溫度隨即急降,胃內酵素和 胃酸活性即時會減慢,消化力同時降低。不過最大的問題是,內環境溫度急 降,腸內益菌群根本未及適應,繼而削弱胃腸道的抵抗力。脾胃受損,即中 醫所謂脾胃虛寒或脾陽虛證,可引致一系列的胃腸道毛病,如:胃痛、嘔 吐、胃脹、腹脹食少、泄瀉、四肢冷、倦怠乏力及周身浮腫等。 脾胃在中醫五行中屬土,土能生金,金乃肺之所屬,故脾虛也直接影肺 虛。西方醫學所說上呼吸道部位包括鼻、咽、氣管皆納入中醫肺系管轄。若肺 虛,其實直接令病毒感染機會增加。所以疫情之下,戒凍飲,絕對有益無害。 當大家發現脾虛了,有甚麼可以做呢?可試服用中成藥「理中丸」,方 裏面有人參大補元氣,白朮健脾燥濕,乾薑溫中驅寒,諸藥相配,將久伏於 脾胃的寒濕驅除,重建脾胃功能。如虛寒甚者,可用「附子理中丸」,方中 加入附子,其性溫味辛,有大毒,能溫通十二經,具強勁溫陽和驅寒的作 用。但情況未能改善便須找個中醫看看。 日常方面,可常食用生薑、胡椒、蒜、黨參及北蓍,亦都有助強健肺 脾。
TAO WEEKLY 52 2020年8月8日 SING TAO WEEKLY 年 8 月 8 日 SING 68 2020 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
插圖:楊存孝
最後,腫瘤科醫生告訴Tommy,
56
1450 期 ‧ 2020年 8月 13日
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專欄
岸上逍遙
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葉澍堃 ,在香港政府工作了三十多年後,決定退下來,享受人生,吃喝玩樂,岸上逍遙。
法式小館「Neighborhood」 流配搭。
前疫情穩定,限聚令放寬,一行十六人到中
白蘆筍,大大條嫩滑無渣,大廚以蠔仔忌廉汁調
環荷李活道六十一號「Neighborhood」食
味,飲杯白酒,感覺美妙。海鮮菜式也不少,最受
壓軸出場是三款主菜,首先食焗法國羊鞍,
了頓精彩晚飯,東道主是靚仔鞋王Leslie和他的靚
歡迎是煙燻海黃魚及元朗烏頭,黃魚內有大量魚
四成熟的羊鞍肉質嫩滑,配菜黑松露薯蓉既邪惡又
靚太座Lily。
子,甘香美味,魚肉香滑,烏頭煙燻味道比黃魚更
美味;第二款主菜是餐廳的招牌雞飯,做法是把新
餐廳並不好找,在「公利蔗汁」斜對面的小
濃,鹹香迷人,配布根地白酒無懈可擊。另一款海
界平原雞鹽焗一小時,跟着把雞斬件去骨,加上羊
巷內,永遠穿白T的型廚David黎子安在店內打點
鮮是用四川花椒炒澳洲青口,加幾片檸檬,麻辣鮮
肚菌煮飯,雞肉鮮甜,菌香跟飯香同樣迷人;最後
一切。餐前先飲杯從「公利」買回來的鮮榨蔗汁,
香,很有創意的一道菜。
的主菜是用本地魷魚仔,蜆仔及西班牙米煮的海鮮
其他菜式有大大塊鋪滿魚子醬的牛骨髓,香
本地魚仔蟹仔打成的香濃魚湯鮮甜無比,跟鄧名高
艷動人,明知邪惡,也忍不住連食兩口,牛脂滑不
帶來的布根地白酒是佳配,炸鯖魚仔配的是炸夜香
溜口,飲杯主人家帶來的二○○三年Montrose紅
花,人人讚好,約三吋長的魚仔炸得金黃酥脆,連
酒,妙不可言。繼續 食兩款法國腸,首先是來自
骨食埋。
Troyes的法國豬大腸,用豬雜和豬血做的大腸,氣
是夜蔬菜不少,好像雜錦青椒,分別有本
味濃郁,有人看過便算,亦有人一試鍾情。另一款
地,杭州和西班牙三款青椒,有辣有不辣,是最有
血腸是南法名店Christian Parra出品,用豬血、豬
益的美食。太座的至愛是日本九州番茄仔,加些海
面肉和豬手等剁碎而成,大廚在腸上加隻流心荷包
鹽,橄欖油和醋,清新甜美。此外還有來自德國的
蛋,食來更覺香滑,腸肉味香濃,跟法國紅酒是一
只能回味
飯,魷魚仔甜滑得難以形容,海鮮飯汁香味美,好 食到飛起! 最後甜品是朱古力餅及法國多士,人人食得 心滿意足。
魚子醬牛 骨髓
▲
跟着再來杯香檳。前菜多款,首先飲法國魚湯,用
梁家權,香港資深新聞工作者。飲食文化著作有《尋找失落的菠蘿油》、《沒有粉絲的碗仔 翅》、《食蛋撻的路線圖》、《麥芽糖的黐纏往事》、《苦路救星陳皮梅》、《當油炸鬼變 成老油條》、《天橋底的牛丸》。
舊情懷 紓厄困
突
出前一丁,而鯪魚球麵灼的比炸的更好吃。
想起眼前的市政大樓熟食中心有茶檔,正欲
經常有一個良好願望,街市內的食店不愁有更
飆過馬路衝去,卻猛然想到禁堂食令下,不容棲
好來料,直接的猜想是幾新鮮都有,當然願望和現
身,但又忽然醒起禁堂食令倏地收回,於是一個箭
實之間總有落差,但不吃一次怎知道呢!於是來一
在茶檔呷完最後一口「茶走」,風雨也碰巧暫
步飛奔上去,沿路掃一掃兩肩的水滴,同時像小貓
碗鮮牛肉麵。感謝那對夫婦的好介紹,果然是丁
時止了,從市政大樓走出來,陽光又出來了。嚴厲
一樣用力揈一揈頭,將髮梢的雨點揈甩。
麵,憑買餸和煮食經驗,僅憑肉眼已看得出麵上的
的禁堂食令忽然放寬,意想不到的一杯往日的「茶
牛肉片相當新鮮,一口咬下去,軟熟度和肉味都很
走」,在香港艱難的時刻倍覺舒服。舊情總令人眷
好。一個「鮮」字,當之無愧!
戀,也意想不到能紓解當前厄困。
然一場橫風橫雨,在香港仔街頭無處可避,
從街市二樓連跑帶跳往三樓,沒遇上買餸的 人,街市可能是傳播病毒的高危地,人們都轉到超 市去?倒是茶檔有客人,或許都像我來避雨,又或
本來,來這裏吃一碗只售廿多元的牛肉一丁,
是有得坐低食就食的心態驅使,禁令一放寬便來放
已不枉此行,但舊地重遊除了因為避雨之外,其實
肆。
還因突如其來的心癮發作,就是那杯「茶走」。 幾年前來過這裏樓上的圖書館演講,活動前來
半世人都愛飲港式奶茶,有十多年甚至每天晨
過這家祥興茶檔飲了一杯「茶走」,印象深刻,此
早必飲一杯才上班去,飲奶茶雖不至成精,但哪杯
刻重臨,可要吃點東西。鄰桌有一對夫婦,看來是
奶茶沖得來有章法有水準,心中有數。這幾年,心
街坊,多口問句「有乜好食」,對方熱情推介:牛
態上有點變調,仍愛奶茶,只是較多選擇飲「茶
肉麵或者鯪魚球麵,且不忘補充一句,茶檔用的是
走」。一般奶茶是茶加淡奶和糖的組合物,「茶
走」則是不落糖,淡奶的分量減半,改加入煉奶。 這種改變,只是關乎糖和奶,實際上最重要是茶質 本身。
梁家權攝
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Wed Mar 18 2020 16:04:16 GMT-0700
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注意物業交割日期 當客人準備要寫房屋買賣合約時,有很多細節要注意,其中一項是交割日期(Completio Date或Closing Date),一般口頭上說是Closing Date,這有別於取消貸款條件日期 (Subject Removal Date) 和物業交收日期 (Possession Date)。 交割日期是指客人正式成為業主的日子,物業正式在田土廳(Land Title Office)登記在你的名下,而貸 款利息也是從這一天開始計算。物業一經登記在你的名下,你就是業權人,從這天開始,有關這物業的一切事 情,你要全部負責。 物業交收日期可以與交割日期不在同一天,通常是物業交割數天後交收物業,也有在交割日當天交收物 業。這個日子是由客人和屋主自行決定。總的來說,法律生效日是以物業交割日計算,而不是交收物業日。 「Piggyback Closing」這字句亦在律師行業常常聽到,意思是客人在同一天內,在律師樓完成賣屋和買屋 手續。律師一般不建議客人在同一天內辦理買屋和賣屋交易。假如同一個人在同一天需要用賣屋的錢來交易新 買的物業,律師通常會提醒客人這樣交易是有機會發生問題,和有可能引起不良後果。 如要成功地在同一天內完成賣掉一個物業和再購入另一個物業,很多律師/公証人都認為這是需要很大運 氣,並不一定有把握。因為在同一天為同一客戶進行賣出一個物業和買入一個物業,不一定能保障客人可以在 當天完成全部程序。在這情況下,最少會有6個不同的人物介入這宗買屋和賣屋的事件中。 舉個例子,請看以下複雜情況:李先生購買A物業;陳先生賣出A物業;陳先生購買B物業;王先生賣出B 物業;律師甲代表A物業買家李先生;律師乙代表陳先生賣出A物業和買入B物業;律師丙代表B物業賣家王先 生。
A 物業
B 物業
賣屋 (SELL)
買屋 (BUY)
賣屋 (SELL)
買屋 (BUY)
陳先生
李先生
王先生
陳先生
律師乙代表陳先生
律師甲代表李先生
律師丙代表王先生
律師乙代表陳先生
因為某種原因,如貸款公司放款或貸款文件有問題,又或客人首付款未到帳等,而導致其 中一方延遲不能成交,這便會引起連鎖性影響。而且如果A和B需要通過不同的田土廳介入註 冊,同一天成交機會則更加少。例如,陳先生賣出物業A,而要在同一天成交物業B,律師 乙要等物業A買賣程序辦妥,才可以進行物業B買賣。根據買賣合約,陳先生所買物業 A原則上在交割日當天午夜前完成,也是合法完成,如此一來,要在當天成交物業 總而言之,律師一般建 B根本沒有可能。 議客人盡量「不要」在同一 如果客人一定要在同一天完成賣屋和買屋程序,有以下提議: 天賣出物業和買入物業。當 (一)成交日期不要安排在月初或月底,這段時間通常律師和貸款機構 然,如客人不需要賣屋的錢 比較忙;(二)避免在星期五或長假期之前一天成交,因如有意想不到 來成交新的物業,或者是使 事情發生,便要隔了一個周末或長假期後才可以繼績跟進。 用現金交易,那麼當天交易 如想避免發生問題,保險做法是安排一個過度期貸款(Interim 完全沒有問題。如果一定要 Financing),等買家有足夠錢購買新的物業,而賣出的物業可以獨立分開。 同一天交易,客人要先做好 過度期貸款的好處是購買的物業可以早一兩天成交。 無法完成交易或另找暫住居 所的心理準備。因而,客人 在做決定之前,最好跟你的 房地產經紀人、律師/公証人 等商量好。
SALLY KWAN
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SING TAO Property Guide Weekly
卡加利大都會周刊‧Sing 2020年8月6日 Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1450 期 ‧ 2020年 8月 13日
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1450 期 ‧ 2020年 8月 13日
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Wed Aug 12 2020 13:51:29 GMT-0700
教你看 風水
住宅 不宜 用玻璃大門 易致心神不定而洩財
玻璃建材多樣 玻璃可以是「放大」與「區隔」空間的建材之 一,不論是全透視性的或者半透視性的,最常被拿 來運用的有:清玻璃、霧面玻璃、夾紗玻璃、噴砂 玻璃等,使用多元及具彈性。玻璃能夠有效地解除 空間的沉重感,讓周圍環境輕盈起來。 將小空間中擁有採光條件的空間規劃為玻璃 屋,會讓細小的面積採光更佳,而且透明玻璃也可 讓視覺往外延伸;在空間角落靠窗位置,可以規劃 玻璃書房、玻璃浴室、甚至玻璃臥室,如果擔心四 面都是玻璃的隱密問題,可以在玻璃內外適度加裝 捲簾或拉簾,便可以變成隱密空間。 玻璃建材常用的玻璃種類有:清玻璃,顏色玻 璃,反射玻璃,花玻璃,強化玻璃,膠合玻璃,熱 處理增強玻璃,複層玻璃,鏡板玻璃,烤漆玻璃, 噴沙玻璃,彎曲玻璃等。普通玻璃是將矽砂、蘇打 及石灰石一起放在高溫爐子裡混合熔化而成的。
玻璃門不宜作為大門或後門 至於玻璃門是比較特殊的一種門扇,首先它 的厚度不足以說是一種實心門,而它又不屬於異型 門,事實上,它是一種特殊形式的門扇。 玻璃門的特徵是由玻璃本身的特徵決定的。例 如採用鋼化透明玻璃時,門扇就具有通透功能,而 採用磨砂玻璃時,則具備半透光功能。 玻璃門普遍有磨砂玻璃、壓花玻璃、刻花玻 璃、釉面玻璃、噴花玻璃、冰花玻璃、乳化玻璃等 種類,花紋不同。色彩各異,光澤感觀效果好,富 有極佳的裝飾效果,同時具有耐腐蝕,易清洗,抗 沖刷等特點。 而鋼化玻璃、防彈玻璃、夾絲玻璃和夾層玻 璃。採光好,易清洗,機械強度高,熱穩定性好, 碎裂後不飛散,不易傷人。並且有一定防搶、防 盜、防火作用。但是,在住宅風水的角度來看玻璃 門,是不大適宜在住宅作為大門和後門之用。 透明落地玻璃大門只適用商業場所和辦公場 所、店面。當住宅大門用全透明式玻璃,在風水學 上是犯了「洩」的弊害 住宅用了透明落地玻璃大門,會使到居住在 裡面的人容易心神不定、神經緊繃、缺乏安全感, 家人之間容易滋生口角是非,更甚的是還會錢財洩 露,容易被外人所窺視和掠奪。 因此,不要以為人用我用,便大大忽視住宅 風水的嚴重性。如果住宅採用了「透明落地玻璃大 門」、「透明落地玻璃大窗」、「透明落地玻璃後 門」,試想想,像不像生活在動物園內,供外人欣 賞呢!
玻璃建材品種愈來愈多,亦都愈來 愈普及,有玻璃磚、玻璃牆、玻璃幕 牆,而現時的玻璃門也十分普及。
▲住宅用了透明落地玻璃大門,易致錢財洩露。
文:李克勤 圖:Stephen 604-877-1328 e-mail:info@lihakkan.com 34
SING TAO Property Guide Weekly
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 2020年8月6日
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