Calgary Cosmo Chinese Weekly 20201001

1457æœ&#x; Tel:403-263-1668 Email:calsales@singtao.ca Website:www.singtao.ca

Oct 1, 2020

A

SING TAO COSMO CHINESE WEEKLY COSCWKY,HSE38715,#10

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Thu Sep 24 2020 10:59:05 GMT-0700

專業房地產銷售團隊

Re/Max Real Estate Mountain View

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連續六年榮獲RE/MAX公司團隊銷售 第一名 │卡城地產局（MLS）銷售前十名（2012-2019） 欲知各區最新熱賣樓盤，請瀏覽網址：

網上睇樓 : Jessica Chan & Associates Re/Max 西北Hamptons豪宅 背靠高爾夫球場 西北Edgemont豪宅 華麗市中心遠景

西北Sage Hill豪宅 背靠天然叢林有遠景 西北Panorama Hills全屋豪華裝修 西北Panorama Hills W/O土庫完成 新上市

獨立兩層屋3107呎，W/O土庫全部完成，背靠公 園及高爾夫球場，有無敵靚景，建於2007年，光 猛開陽，保養一流,瓦屋頂，中央冷氣，土庫有地 熱裝置，客廳及家庭廳樓底兩層高，4+2睡房， 主層書房，4.5 浴廁。

$1,159,000

獨立兩層屋2964呎，W/O土庫全部完成，側面靠公 園，後園向東南光猛開陽，保養一流，瓦屋頂，主層 有實木及瓷磚地板，較新廚房有高級不銹鋼家電及 大理石檯面。3+1睡房，3.5浴廁，3台較新高效率暖 氣 爐，鄰 近 學 校及公車站。

$999,000

獨立兩層屋2400呎，W/O土庫全部完成，背靠天然叢 林有華麗遠景，建於2014年，保養一流，新屋一樣， 主層樓底高9呎，全層有實木及瓷磚地板，華麗主人 房有6件裝配套+蒸氣沐浴。3+2睡房，3.5浴廁，鄰 近公園，商場及公車 站。萬物錯過！

$769,900

西北Panorama Hills土庫完成有獨立門出入 西北Panorama Hills鄰近小學及初中 名校區Edgemont特大地皮 新上市

獨立兩層屋2156呎,後園向西,光猛開陽,建於2014年,保 養一流,新屋一樣,主層樓底高9呎,實木及瓷磚地板,廚房 不銹鋼家電,大理石檯面,主人房有5件裝配套(浴缸+獨 立沐浴),4+2睡房,3全廁2半廁,土庫全部完成有獨立門出 入,有廚房,鄰近學校,公 園及公車站,萬勿錯過!

$599,900

獨立兩層屋2386呎，W/O土庫全部完成，建於2008 年，保養一流，新屋一樣，主層樓底高9呎，全層有實 木地板，廚房有不銹鋼家電及大理石檯面，客廳有壁 爐。4+1睡房，3.5浴廁，鄰近公立學校(小學及初中)， 公車站#8直達卡城 大學，萬勿錯過!

$599,900

獨立複式兩層屋2,637呎，土庫全部完成，特大地皮 12,600呎，後園向西南，光猛開陽。主層有全新複合 地板，客廳拱形天花，家庭廳有壁爐，不銹鋼家電及大 理石檯面。4+2睡房+主層書房3.5浴廁，鄰近學校、公 園、Superstore學校 及公車站。

$579,900

新上市

獨立兩層屋 2317呎, 建於2011年. 後院向南光猛開 陽, 全屋舖高級意大利進口20"x20"瓷磚, 主層9呎 高樓底,特大廚房有雲石檯面, 不銹鋼家電 (JENNAIR)煮食氣爐, 特大3睡房2.5浴廁, 主人房套廁有 6件裝配套, 特大車 房有暖氣。

$639,900

獨立兩層屋2326呎,W/O土庫全部完成,光猛開陽, 建於2007年,保養一流,主層樓底高9呎,全層實木 地板,廚房較新不銹鋼家電(2018),大理石檯面,主 人房有5件裝配套(浴缸+獨立沐浴),3+2睡房,3.5 浴廁,鄰近學校,公園 及公車站,萬勿錯過!

$609,900

西北Hamptons名校區 西北 Panorama Hills近學校 新上市 新上市

新上市

獨立兩層屋230 0呎,後院向西,光猛 開陽,客廳及餐廳有拱形天花,主層全 層有實木及瓷磚地板,家庭廳有壁爐, 主層有睡房,大理石檯面,4睡房2.5浴 廁,鄰近學校,公 園及公車站。

獨立複式兩層屋2,224呎 , 較新土庫全部完 成 , 建於1997年, 特大地皮6,566呎, 後園 向西南, 光猛開陽。翻新浴廁有大理石檯面 , 瓷磚地板及地熱裝置, 主層有實木及瓷磚 地板, 客廳有壁爐。3+2睡房+主層書房3.5 浴廁, 鄰近學校、 公園及公車站。

$549,900

$529,900

西北Panorama Hills土庫完成 西北Sandstone Santana豪宅地段 西南Windsor步行3分鐘到Chinook 東北Huntington 步行2分鐘到學校 西南Lincoln Park五分鐘到MRU大學 新上市 新上市

新上市 新上市

新上市

新上市

新上市

獨立兩層屋2212呎, 土庫全部完成1078呎, 後院向東南,光猛開陽,建於2006年,保養一流, 主層樓底高9呎,主層有書房, 主人房有5件裝 配套(浴缸+獨立沐浴),3+1睡房,3.5浴廁,鄰近 學校、公園、商 場及公車站。

$528,000

獨立複式兩層屋 1,857呎+土庫全部完成,大量裝 修: 全屋廁所翻新, 全新主人房套廁, 睡房有較新三 層玻璃, 較新複合地板及熱水爐, 較新不銹鋼家電, 主層有拱形天花, 家庭廳連壁爐, 3+2睡房3.5浴廁, 鄰近學校、公園、 商場及#3公車站。

平房式孖屋 (Duplex) 898呎+土庫全部完 成838 呎(分門出入), R-C2地段可分組 , 較新屋頂(2018), 較新窗戶, 光猛向南, 主層 有實木地板及拱形天花, 2+2睡房2全廁, 2 廚 房 ,特 大 雙 車 房, 投資極品。

獨立平房 (Bungalow) 1052呎 + 土庫 全部完成, 可分門出入, 較新窗戶, 熱 水爐及瓷磚。3+1睡房,2書房,3全廁, 土庫有廚房, 特 大雙車房。

兩層城市屋(Townhouse)1408呎,建於1994年, 全屋全部翻新,新屋一樣 ,全 新 地板 及地 氈 ,廚 房全新高級不銹鋼家電,全新油漆及地腳線。3 睡房2.5浴廁,前進單車房,步行五分鐘到Mount Royal大學,公園,商 場及公車站。

西北Varsity面對卡城大學

西北Panorama Hills鄰近小學及初中

西北Kincora水泥公寓大廈

東北Country Hills Village全新裝修

西北Huntington Hills地點一流

$499,900

新上市 新上市

1睡 房1浴廁柏文公寓470呎 , 有遠 景, 建於2005年, 開放式設計, 9呎 高樓底 , 保養一流 , 包一地下停車 位, 鄰近大學、學校、公園、商場 、 C-Train及公車 站。

$229,900

二樓2睡房，2浴廁栢文公寓，95 3呎， 有遠景，建於2008年，開放式設計，保 養一流，包一地下停車位，鄰近學校，公 園，商場(Tim Hortons,Save on Food超 市)及公車站。

$214,500

$419,900

$364,900

新上市

新上市

3樓2睡房2浴廁柏文公寓700呎建於2017 年, 開放式設計, 客廳餐廳及廚房鋪複合 地板, 低管理費$270, 包暖氣及水, 包一 地下停車位, 鄰近公園及商場 (Walmart, McDonald)。

2睡房1浴廁柏文公寓 925呎, 保養一 流, 全新複合地板及油漆, 開放式設計, 室外停車位, 有獨立儲物櫃, 鄰近學 校、公園及商 場。

卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary

$212,500 2

1457 期 ‧ 2020年 10月 1日

$329,900

新上市 新上市

$177,500

2睡房1浴廁柏文公寓705呎. 單位向西, 光猛 開陽, 保養一流, 較新複合地板, 較新油漆, 低 管理費$350, 包暖氣及水 , 鄰近中央街、圖書 房、游泳池、3間學校、Superstore, 交通方便, 公車 可 直 達 市 中 心、大學及機場。

$168,800

China Palace Restaurant 臨時營業時間： 星期日至四 早上11時-晚上9時 (逢星期二休息) 星期五及六 早上11時-晚上10時

地址：#21, 6219 Centre St NW, Calgary 電話：403-275-2386 www.Chinapalacecalgary.com 歡迎 外賣

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招牌極品佛跳牆 (2天前預訂) 六人$238

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佳節鮑魚海味盤菜

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精裝六人宴 海皇翅席 黃金百花球 (6隻) 花膠海皇翅 翡翠花枝玉帶子 喜粵清香雞或當紅炸子雞 鮑魚菇扒豆苗 薑蔥龍蝦炒年糕 清蒸游水𩶘𩶘魚 瑤柱蟹籽蛋白炒飯 精美滋潤糖水

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京都醬燒鴨 (1天前訂) 或北京片皮鴨一食 黃金百花球 (10隻) 翡翠北極貝炒帶子 紅燒海皇燴生翅 薑蔥焗雙龍蝦 (脆麵底) 魚露蒜香雞 或順德蔥油淋雞 清蒸游水大魚立魚 蠔皇北菇扒豆苗 香茜臘味糯米飯 長壽伊麵 精美糖水

$318

海鮮翅席

超值鮑翅團圓宴

京都醬燒鴨 (1天前訂) 或北京片皮鴨一食 碧綠油泡蝦丸 XO醬爆海參 銀湖蟹肉翅 薑蔥雙龍燴年糕 廣州太爺雞 (1天前訂) 或喜粵清香雞 瑤柱冬菇扒豆苗 清蒸游水大魚立魚 臘味鴛鴦糯米飯 乾燒伊麵 精美糖水

京都醬燒鴨一隻 或 喜粵大拼盤 黃金百花蟹鉗 (10隻 ) 碧綠頭抽帶子皇 紅燒蟹肉雞絲翅 蠔皇原隻乾鮑魚 (10隻 ) 南乳吊燒走地雞 奶油雙龍蝦 清蒸游水魚 大豪客炒飯 韭皇金菇伊麵

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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary

3

素齋粥 皮蛋瘦肉粥 薑蔥魚片粥 街邊豬紅粥 香菇滑雞粥 香蔥腰膶粥 1457 期 ‧ 2020年 10月 1日

羅漢齋腸粉或豉油皇炒腸粉 港式炸醬撈麵 豉油皇炒麵或豉油皇炒河 乾炒牛河或乾炒雞河 乾炒鴨絲瀨粉 生煎自製鍋貼 (8隻)

1457期 Oct 1, 2020 8

12

24

娛人碼頭

髮力無邊 馬尾女神逐個look

娛人碼頭

求婚一年牛年擺酒 袁偉豪遵父遺願娶張寶兒

東南亞「味」力

咖喱蝦

24,25

東南亞「味」力

西米椰汁布甸

28,29

食得有營

智吃添營 穀物大不同

34

健康童年

專業解碼 認識防曬系數

38

生活健康Notebook 超加工食物 致肥易罹癌

42,43

8,10 12-18

專欄

唐安麒

44

專欄

岑信棠 李夏茵 黄劍峯

54

專欄

葉澍堃 梁家權

56

緣來有理

感情事不宜高調 許家傑

58

地產王

李克勤

60

地產王

按揭錦囊

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逢星期四免費派發 營業電話：403-263-1668 傳真：403-233-8603 地址：930-55 Ave. NE. Calgary, Alberta T2E 6Y4 電郵：calprod@singtao.ca 網址：www.singtao.ca

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1457 期 ‧ 2020年 10月 1日

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1457 期 ‧ 2020年 10月 1日

辣 蝦味

三小姐牌特級香米

媽媽牌即食麵

雞牌綠豆

海燕牌魚露

壽星公煉奶

BC產短紹菜

BC產唐蒿菜

墨西哥白菜苗

澳洲甜橙

中國香梨

越南紅肉青柚

墨西哥涼瓜

墨西哥佛手瓜

中國白蘿蔔

美國特級大紅蘋果

中國紫薯

加州甜薯

小廚牌新鮮潮州棵條

三象牌粘米粉

李錦記海鮮醬

亞來地牌鵪鶉蛋

美極牌調味料

金樂牌紅豆沙蒸包

老雞

牛

雞全翼

豬柳

豬肉眼扒

豬元蹄

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1457 期 ‧ 2020年 10月 1日

網上下單，店內提貨 八吋半

小雞腿

小背脊牛排

Chanos牌原條虱目魚

豬肉味

幸福比內牌有頭黑老虎蝦

第一家春卷皮

辣味

味 雞肉

媽媽牌即食麵

三小姐牌魚露

匯豐牌是拉查辣醬

美佳牌茄醬沙甸魚

亞來地牌罐頭菠蘿蜜

亞來地牌椰奶

好運三文治

好運紫薯餐包

多款口味 溫莎牌幼食鹽

勤柏文牌蟹柳

幸福比內牌香脆魚片

蒙高牌果汁連椰果粒

清真

幸福比內牌竹夾魚

辣味

海燕牌石斑魚

飛瑪牌馬鮫魚

幸福牌巴沙魚柳

海燕牌棘鰆魚扒

海洋媽媽牌白蝦

海燕牌熟日本紫薯

巴拉加泥木薯蓉

昌東牌烏冬

家園牌香菇豬肉燒賣

新華園牌白糕

原味

布拉勤菲律賓腸仔

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1457 期 ‧ 2020年 10月 1日

娛人碼頭 陳 欣 妍 成 為 啤 酒 代 言 人 後， 自 爆 為 ▲ 集 中 操 臀， 終 於 拍好廣告勤做 gym 練 成 迷 人 蜜 桃 臀 喎！其 實 點 止 蜜 桃 臀 吸 引， 每 日 睇 佢 喺 紮 住 馬 尾 晒 胸平腹做運動都係享受。

▲

劇 接 劇、 幾 乎 所 有 角 色 都 係 ▲ 高 尚 專 業 人 士， 去 到 邊 都 係 一 副 女 神 格， 張 曦 雯 紮 起 馬 尾上嚟其實除咗減齡之 外，仲變得親和又貼地。

IG

張曦雯

陳欣妍

30歲

27歲

邊 無 力 髮

▲ 稍 稍 露 背， 整 體造型登時變 得高雅。

識 唱 又 識 演、 外 形 討 好 上 位 極 速， 戴 祖 儀 仲 係 會 考 狀 元 喺 英國名牌萊斯特大學法律系畢 業， 其 實 馬 尾 喺 學 霸 神 身 上 一 樣適用。

25歲

▲

戴祖儀

靚有好多種，雍容華貴盛裝打扮係一種，長髮披肩仙氣女神又係一 種，其實圈中好多神級女星最鍾意隨意紮條馬尾，清爽簡單有親和力，做 運動又夠方便，最緊要突出五官又減齡，即時young晒！

馬

尾學生look更見清純。

▲

由 細到大被媽媽悉心栽培做到一級榮譽 畢業生、英美名牌大學交換生再當選埋 港姐亞軍成為樂易玲力捧新歡，其實目 標為本嘅何依婷都有簡單清新一面，不 過下次個妝化淡少少會更煞食。

TAO WEEKLY 12 2020年9月26日 SING TAO WEEKLY 年 9 月 26 日 SING 34 2020 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary

王卓淇

26歲

▲

何依婷

8

1457 期 ‧ 2020年 10月 1日

29歲

▲ 最 鍾意喺IG晒身材、晒長腿，王卓淇亦都 因此成功達到吸納粉絲目的，如今已經係 追蹤超過廿萬粉絲嘅IG大戶。不過過分沉 迷用濾鏡美圖變身都唔係好事，王卓淇張 張相都唔同樣，手臂又離奇變形。

26歲

平民出身公屋長大，梁茵一向渾身鄰家女孩平實氣 質，其實紮條馬尾簡單又清爽，真正做番自己。

梁茵

▲

8A

卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary

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1457 期 ‧ 2020年 10月 1日

27歲

▲

▲ 14

年華姐冠軍余思霆招牌長髮貴氣又有女人 味， 其 實 冠 軍 人 馬 五 官 出 眾， 梳 起 馬 尾 一 樣 省 鏡仲加添幾分青春氣色。

歲已經出道拍戲做 model ，年紀輕輕嘅 Bella 林穎彤演藝經歷其實好資深。 有心搣甩個大唔 呢個 髮 型 證 明 梳 馬 尾 其 實 都 可 透娃娃臉， Bella 以有輕熟女嘅氣質，成熟得嚟不失可愛。

林穎彤

余思霆

17

26歲

鄺潔楹 28歲

▲ 笑 容 甜到漏，身材又細細粒，本來已經可愛爆 燈，再加埋條馬尾，28歲鄺潔楹都時光倒流變 學生妹，回到少女時一樣！

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1457 期 ‧ 2020年 10月 1日

Tue Sep 29 2020 16:09:17 GMT-0700

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1457 期 ‧ 2020年 10月 1日

Mon Sep 14 2020 10:42:33 GMT-0700

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加拿大 開工變求婚

人在浪漫的草原與晨 兩 光見證下深情咀嘴，非 常甜蜜！

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袁偉豪選擇在求婚 一周年向外公布喜 訊，原來早在去年九月，袁 偉豪趁到加拿大演出，在尼 亞加拉大瀑布與張寶兒晨跑之 際，突然單膝下跪，攞出三卡 鑽戒向張寶兒求婚，毫無心 理準備的張寶兒掩面爆 喊 Say Yes，答應 做袁太。

深情咀嘴

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成功抱得美人 歸，袁偉豪興奮得在 鏡頭前豎起拇指、又大 擺 V字手勢，緊隨他身後 的張寶兒，亦開心對住 鏡頭大晒手上的三卡 求婚鑽戒。

求婚一年 牛年擺酒

娛人碼頭

▼袁偉豪與張寶 兒拍拖三年愛得如膠 似漆，早已認定對方為結 婚對象，二人感情終於修成 正果，在求婚一周年與外界 分享喜悅，二人亦早有全盤 結婚大計，因新冠肺炎疫 情影響，將婚禮延至牛 年（2021 年） 舉 行。

大晒 3 卡 求婚鑽戒 既然已經找到最好，當然不能錯過！ 39 歲袁偉豪上周四（9月17日 ）在社交網 Po 出一 年前向女友張寶兒求婚的影片對外公布喜訊， 即時獲不少好友留言祝福，成功抱得美人歸， 袁偉豪正式封盤做「 底褲大王 」3億駙馬！ 待 嫁 張 寶 兒， 公 布 喜 訊 翌 日 如 沐 春 風 開 工，更大讚準夫婿悉心安排的神秘求婚好震 撼，繼續對男友百分之百讚好及支持，絕對是 個不能錯過的好女友，其實已經離世的袁爸 爸，在世時早已視賢淑的張寶兒為「 新抱仔 」 ， 臨終時更叮囑兒子不可辜負女友，提到離世的 爸爸，袁偉豪曾透露爸爸最大遺憾，便是未能 看到他成家立室，現在終於圓爸爸遺願娶得絕 種好老婆，相信袁父在天之靈都一定感到安 慰！

●撰文：娛樂組 ●採訪、攝影：攝影組 ●設計：Gary

TAO WEEKLY 18 2020年9月26日 SING TAO WEEKLY 年 9 月 26 日 SING 10 2020 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary

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1457 期 ‧ 2020年 10月 1日

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HIGGERTY LAW

鍾 守 信 律 師 樓 Millennium Tower, Main Floor, #101, 440-2 Ave SW, Calgary AB T2P 5E9 電話：403-503-8888 (國、粵、英語) / 24小時Toll Free: 1-888-699-7826 網址：www.higgertylaw.ca

資深賠償及審訊律師 法律部服務範圍 ●個人或交通意外受傷索償 ●一般訴訟

●移民

●集體訴訟包括最近為加拿大皇家騎警的非警察工作人員提供的 1 億元性騷擾和性別歧視解決 方案的索償，有關賠償分為六個級別，賠償金額從 $1 萬至 $22 萬。鍾守信律師樓為此集體訴訟擔任 代表律師。有關更多信息，請登入網站 : www.higgertylaw.ca 或 www.newrcmpclassaction.com

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1457 期 ‧ 2020年 10月 1日

Mon Feb 10 2020 16:28:51 GMT-0800

偉豪與女友張寶兒早前被爆聯名以 袁 6,568.3萬元，購入清水灣豪宅樓盤 傲瀧一個連私人花園的特色戶，單位 實用面積 達2,205平方呎、 連568呎 私人花園，另外他們再以400萬買入 兩個車位，作為婚後愛巢。

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豪裝 6,500 萬愛巢

幸福笑唔停 ▲ 向外公布喜訊後，張寶兒翌日到牛頭角商廈為劇集 《兒科醫生》開工，雖然未有戴 上求婚鑽戒，但心情靚絕笑到見牙唔見眼，提到袁偉豪神秘求婚，她直言當時感 覺好震撼，好似啲血攻晒上腦，從她幸福的笑容，便知幸福盡在不言中！ 嫁張寶兒在新劇中同對手羅仲謙合作愉快，被娛樂台主播問何時生 B，謙謙即 待 搞笑幫 Bowie把脈話有喜脈，令張寶兒笑不攏嘴。

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有開放式廚房，露台還望到 更 園林景觀同泳池。

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人感情已修成正果，袁偉豪日前便在社交網公布喜訊，去年九月在加拿

雖 然 出 身 富 裕 家 庭， 不 過 ▲ 張寶兒性格單純更好有家 教， 在 袁 父 患 病 期 間 亦 經 常 陪 伴 男 友 照 顧 長 輩， 早 就被袁父袁母視作新抱 仔， 更 陪 男 友 走 過 喪 父 傷 痛低潮。

大尼亞加拉大瀑布向女友求婚成功，求婚片 Sweet 爆燈！

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一起過同居生活 被袁偉豪深情打動答應做袁太，張寶兒公布喜訊翌日如常為新劇 《兒科醫生》開工，待嫁的她全程笑逐顏開，對於袁偉豪悉心安排的神 秘求婚讚不絕口：「嗰刻真係好震撼，好似啲血攻晒上腦咁，同想像中

深知男友愛錫家人，袁父 18年因病過身後，張寶兒 不時陪同男友與袁母三人 行，深得準奶奶痛錫。

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褲大王」千金張寶兒擦出愛火花，二人拍拖三年經常恩愛放閃，原來兩

樓同三樓合共有4個套房，每個房間 二 都好大，加上有落地大玻璃，非常開揚 光猛，二樓仲有個小偏廳，可以用作畀 小朋友玩樂地方。

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現年 39 歲的袁偉豪，17 年拍《打工捱世界 II》與年輕十年的「底

▲ 早 前無綫節目《東張西望》便曾直擊類 似單位，單位一入門就係超高樓底、 闊落大廳。

陪男友 照顧病父

嘅情緒同反應好唔同，個畫面好似矇咗咁，嗰刻完全睇唔到同聽唔 到！」還直認兩人已一起過同居生活。其實二人開展人生新階段早有跡 可尋，獲張父開綠燈做豪門女婿的袁偉豪，今年五月與張寶兒聯名以 7 千萬購入清水灣傲瀧一個特色戶連花園物業及兩個車位，當時便有指張 父以 4 千萬首期作為送給女兒的嫁妝，張寶兒坦言愛巢仍在裝修中，提 到會否設計一個大的 BB 房，她笑言：「其實個間隔係買時已經有晒， 到時先算，反正好多嘢都係郁得嘅！」 12 2020 年 9 月 26 日

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疑似性感婚照

原 來一年前已接受袁偉豪求婚，準備進入人生新階段的張寶兒，近 期不時在社交網大晒高貴性感美照，早前 出疑似性感婚紗照，當 時便一度惹起外界猜疑，不過她就否認已秘密拍婚照。

前被問及婚期，袁偉豪表示若有 日 進一步消息會通知大家，對於早前女 友 在 社 交 網 po 出 的 婚 紗 照 被 讚 美 艷，阿 Ben 即澄清： 「 嗰輯係劇照嚟 㗎！」拍邊套新劇咁性感？

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娛人碼頭

po

單拖去剪髮 本 已 有 部 藍 色 Audi 座駕的袁偉豪， 最近又 ▲ 。 購入了一架 LandRover 張 寶兒忙於為新劇開工， 日前袁偉豪一個人 到海港城剪頭髮。

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照顧周到

偉豪對女友呵護備至，與圈中好友聚會例 袁 必同女友孖公仔出席，而好友陳山聰、豹哥 豹嫂、胡定欣，都會被邀出席二人婚禮。

▲

融入好友堆 再買新車

▲ 張寶兒與準奶奶相處融洽，去 年底搞聖誕 party，亦黐實準 奶奶照顧周到！

張父手持七豪宅

籌備完美婚禮

參選港姐時已被揭有個富爸爸的張寶兒，父親張煌煌經

為爸爸守孝一年，袁偉豪去年中亦開始計劃人生大事，趁九月到加拿大

營內衣生意起家，在內地有龐大的生意王國，更手持有三個

演出，他精心部署了一個神秘求婚之旅，給張寶兒留下一個最美好的回憶。

禮頓山物業及四個傲瀧物業估計市值高達 3 億，雖然出身富

出發前，阿 Ben 將預先準備的三卡求婚鑽戒收藏在行李篋內，不過在過加拿

裕，不過張寶兒卻冇千金架子，更是個百分百好女友，事事

大海關時，卻差點壞了計劃，原來阿 Ben 突然被海關關員叫停，並要打開他

以男友為依歸！但相對時刻給男友貼心照顧，張寶兒其實更

的行李檢查，當時阿 Ben（袁偉豪）便擔心海關關員會翻出求婚戒指被 Bowie

懂愛錫袁偉豪的家人。18 年袁父發現鼻咽癌復發，正在趕

發現，幸好海關關員查看到他篋內放置的結他時，知道他是到當地演出，便

拍劇集《鐵探》的袁偉豪情緒大受打擊，當時張寶兒便經常

放他過關，成功保住神秘驚喜。據知情者透露：「其實求婚之後，阿 Ben 同

陪伴男友照顧患病的袁父，陪袁偉豪走過人生低潮，令袁偉

Bowie 已有共識，本來計劃好喺今年搞婚禮，不過撞啱新冠肺炎疫情，打亂

豪深受感動更加珍惜對方！不過，袁父最終敵不過癌魔在

晒佢哋嘅計劃，加上阿 Ben 接咗《刑偵日記》開工，依家 Bowie（張寶兒）

18 年 5 月離世，當時袁偉豪便提及爸爸最大遺憾，是未能

又要為劇集《兒科醫生》開工，惟有將婚禮延後，佢哋希望有個完美婚禮，

密密放閃

看到他成家立室。據知情者透

都想等疫情穩定先搞婚禮，希望家

露：「Bowie 雖然年紀輕但好識

人和最好嘅朋友都能夠到齊見證喜

人情世故，對阿 Ben 父母好尊

悅！所以暫時計劃會喺牛年擺酒，

重，袁父患病嗰時，佢成日會陪

而且 Bowie 好想可以去外地影婚

實男友一齊照顧袁父，完全唔介 意犧牲拍拖時間，老人家都覺得 阿 Ben 唔好辜負 Bowie ！」

患難見真情的袁偉豪張寶兒，

▲

呢個女仔好難得，臨走時都叮囑

照，依家已經著手籌備！」

▲ 阿 Ben 鍾意揸電單車同玩小型賽車， 張寶兒一於做貼心女友跟埋去學。 今 年五月袁偉豪39歲生日，張寶兒 為未婚夫在家中舉行小型生日會， 更準備了一比一結他型蛋糕相當有 心思，袁偉豪亦忍唔住攬住準老婆 親吻放閃。

終於有情人終成眷屬，開展幸福人 生下半場！恭喜晒！

TAO WEEKLY 20 2020年9月26日 SING TAO WEEKLY 年 9 月 26 日 SING 14 2020 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary

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1457 期 ‧ 2020年 10月 1日

七天營業！

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臨時營業時間

地址：594-64 Ave NE, Calgary

星期一至四 4:30 pm – 8:30 pm 星期五及六 10:00 am – 2:30 pm 4:30 pm – 9:00 pm 星期日 10:00 am – 2:30 pm 4:30 pm – 8:30 pm

(大量停車位）

訂座電話：403-275-6577

現已恢復堂食 詳見臨時營業時間

外賣點心大優惠 每逢星期五、六和日全部點心 , 外賣 一律八五折 , 所有點心現已正常供應。 (最低消費$20)

現已加入飯團外賣。 在外賣公司下單，不可享受店內優惠。

自取外賣 , 晚市稅前滿 $30, ! 啦 賣 賣 外 外 就可以用優惠價選擇一款“歡樂四重奏” 叫 叫 + $4.99 菠蘿鴨絲炒飯 /份

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1457 期 ‧ 2020年 10月 1日

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專業服務聯絡方式近在指尖， 各類生活信息隨時更新。 特殊時期， 卡城商家和您在一起！ 星島網頁版singtao.ca 卡加利分站首行入口

卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary

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1457 期 ‧ 2020年 10月 1日

602D 16 Ave NW, Calgary 403-457-0880│www.akiramenyyc.com 營業時間：星期一、三至日 11am-2pm 5 pm-9pm 星期二休息

AKI Ramen and Sushi

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Salmon Mango Roll

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Salmon Sashimi

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Sushi+Nigiri Combo

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點心 精美 茶市 天天

PHOENIX GATE CHINESE CUISINE 七天營業 星期一至日：10am-10pm

【貴妃走地雞】 Steamed Royal Free Range Chicken $13.95/ 半隻

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海鮮酒家

Satay Beef Tendon Pot $13.98

歡迎 電話：（403）520-8098 外賣自取！

【台山五味鴨】 Taishanese Multi-Spice Duck $13.95/ 半隻

地址：#171, 1518 Centre Street NE, Calgary

(中央街維德廣場內 臨近聯達超級市場)

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【皮蛋瘦肉粥】 $4.38 Congee with Preserved Egg & Lean Meat

MON TUE WED THU FRI SAT SUN

京都豬扒 美極蝦 魚腐小炒 XO醬爆豬頸肉 盤龍釀茄子 松籽魚柳 蒜茸四季豆

Peking Style Pork Chop Stir Fried Shrimp in Maggie Sauce Stir Fried Fish Tofu Stir Fried Pork in XO Sauce Eggplant Stuffed with Minced Pork Fish Fillet in Sweet & Sour Sauce Stir Fried Green Beans w/ Garlic

滋味海鮮三重奏

片皮鴨三食 Peking Duck

Seafood Trios

龍蝦+蟹食法自選 Select Style of Lobsters and Crabs

﹝

薑蔥 / 金沙 / 上湯 / 奶油 Ginger & Green Onion / Fried w /Salted Egg Yolk / In Broth / Creamy

海皇魚肚羹 Fish Maw Thick Soup 加自選3小菜 3 Choices of Dishes 款自選小菜

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清蒸鯇魚 Steamed Carp with Green Onion & Ginger 金沙魚塊 Crispy Carp Fillet w/ Salted Egg Yolk 鯇魚酸菜豆腐湯 Carp Soup w/ Tofu and Pickled Cabbage & Chili

﹞

片皮鴨 Sliced Roasted Duck with Mandarin Pancakes 鴨骨湯 Duck Bone Soup 菠蘿鴨粒炒飯 Duck Fried Rice w/ Pineapple 加選 4 小菜 Another 4 Dishes 加選 6 小菜 Another 6 Dishes

$139

南乳豬手 Braised Pork Knuckle in Fermented Red Beancurd 白鱔煲 Stewed Eel Pot 枝竹哈利拔 Halibut with Bean Curd Stick 美極蝦 Stir Fried Shrimp in Maggie Sauce 貴妃雞 ( 半 ) Steamed Royal Chicken (Half) 五味鴨 ( 半 ) Multi-Spice Duck (Half) 炸子雞 ( 半 ) Crispy Deep Fried Chicken (Half)

$98 $128

京都豬扒 Peking Style Pork Chop 上湯豆苗 Snow Pea Sprouts in Broth 乾煸四季豆 Stir Fried Green Beans w/ Minced Pork 蝦丸豆腐煲 Prawn Meatballs and Tofu Pot 豉汁排骨炆南瓜 Stewed Pork Ribs with Pumpkins in Black Bean Sauce 荔芋奶油香鴨煲 Creamy Butter Duck Pot

新裝修裝潢華麗，設有免費地下停車位，歡迎預訂各式宴會及酒席，請致電查詢。 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary

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新騰龍閣酒樓 DRAGON DYNASTY CHINESE RESTAURANT 地址 : 2nd Floor, 118-5 Ave. SE Calgary ( 店後大量停車位 )

營業 星期一至日 11am-9pm Facebook: www.facebook.com/dragondynastyrestaurant 時間 7月14日起逢星期二休息

電話：(587) 955-9543

前利園酒家米芝蓮名廚主理

凡惠顧正價小菜二款, 可以優惠價 $11.88

中秋佳節慶團圓

歡迎堂食或外賣

享用清蒸原條海紅斑

外賣小菜送白飯及例湯

午市

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凡惠顧正價小菜一款，可以優惠價

稅前滿 $25 送以下點心一款 $50送二款，$100 送四款，多食多送。

$10享用薑蔥霸王雞半隻

家鄉煎堆 奶王包 滋味芋頭糕 咸水角 XO醬炒腸粉 臘味蘿蔔糕

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星期三至一，凡惠顧一個正價小菜，可以優惠價$8.95 享用以下小菜一款 蘿蔔牛腩煲

美極大蝦 雲耳蟲草花蒸魚球 咕嚕肉 京都骨 豉汁味菜炒牛肉 雲耳金針蒸雞 梅辣茄子豆腐煲

椒鹽豬扒 上湯浸合掌瓜

片皮鴨三食套餐 自 選 菜 式

自選四款

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牛仔骨 枝竹牛腩 芥蘭炒牛肉 豉汁牛肉豆仔 豉汁味菜炒牛肉 貴妃雞 ( 半隻 ) 辣雞煲 北菇鮑汁扒雞腳 咕嚕肉

$118

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油泡花枝片 蟲草花杞子蒸青衣球 支竹豆卜炆班腩 瑤柱大蝦干浸合掌瓜 乾煸四季豆 金針菇扒玉子豆腐 新騰龍小炒王 梅辣茄子

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1457 期 ‧ 2020年 10月 1日

美食Guide

咖喱蝦 Curry Prawn

惹味的東南亞菜式，開胃好佐飯，大家可選用蝦、 蟹、雞肉等，加上沙嗲、咖喱等惹味醬料，鮮香滋 味，令人胃口大開。由擅長主理醬料及果蜜茶、對 家常料理充滿熱忱的Nicole Wong（黃婉秋），教大 家以簡單技巧，輕鬆炮製各款東南亞美食。

簡介

馬來西亞咖喱的工序繁複，只要將 醬料煮好，用來炒蝦、雞或牛肉等 都方便美味。

分量

4人份 需時：45分鐘

大蝦 茄子 豆角 番茄 椰漿 馬拉盞 油 水 薑 蒜蓉 香茅 紅辣椒 乾辣椒 乾蔥 番茄醬 咖喱粉 辣椒粉 水 糖 鹽

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材料

調味料

咖喱醬

600克 1/2條 6條 1個 200毫升 10克 150毫升 100毫升

Prawns Eggplants Long beans Tomato Coconut milk Belacan Cooking oil Water

6片 3湯匙 2條 1條 6條 6顆

Ginger Minced garlic Lemongrass Red chili Dried chili Shallot

3湯匙 1/2湯匙 1/2湯匙 2湯匙 1茶匙 1茶匙

Tomato sauce Curry powder Chili powder Water Sugar Salt

Ingredients

Seasoning

Curry sauce

2020年9月26日 SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary

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1457 期 ‧ 2020年 10月 1日

600g 1/2 pc 6 pcs 1 pc 200ml 10g 150ml 100ml 6 slices 3 tbsp 2 stalks 1 pc 6 pcs 6 pcs 3 tbsp 1/2 tbsp 1/2 tbsp 2 tbsp 1 tsp 1 tsp

東南亞「味」力

製作方法 Step 1

Step 2

Step 3

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將馬拉盞切碎，以白鑊炒香。 Chop the belacan, then stir-fry in a dry pan until fragrant.

●

大蝦剪去蝦腳，切開蝦肚，挑 腸後洗乾淨。 Trim off the feets of the prawns, slide the prawn's belly. Devein the prawns and rinse.

●

Step 4

Step 5

Step 6

●

將馬拉盞和調味料放入攪拌機 攪碎。 Blend the balacan and seasoning with a blender.

鑊內以中火燒熱油，加入馬拉 盞混合物，炒至油浮面。 Heat oil in a pan over medium heat, Add the balacan mixture and stir-fry until oil separates.

加入椰漿，再炒15分鐘。 Add the coconut milk, stir-fry for another 15 minutes.

Step 7

Step 8

加入茄子、豆角、番茄、咖喱 醬料及水，煮至軟腍。 Add the eggplants, long bean, tomato, curry sauce and water, cook them until soft.

●

●

●

番茄切塊，茄子及豆角切段。 Cut the tomato into pieces, cut the eggplants and long bean into sections.

●

小貼士

加入蝦煮熟，即成。 Add the prawns and cook until done. Serve.

可煮多些咖喱醬，以備烹調 其他菜式。 It is a good idea to prepare more ingredients to make more curry sauce. The extra curry sauce could be used on some other dish.

2020年9月26日 SING TAO WEEKLY 43 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary

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1457 期 ‧ 2020年 10月 1日

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法式芝士龍蝦煲

$28

花雕藥膳醉雞煲

$15

醬皇花膠生啫雞

$18

卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary

特價餐須惠顧兩款正價小菜 任選其一，上限一例 26

1457 期 ‧ 2020年 10月 1日

地庫車位入口

地庫車位入口

403-457-6622

PARKING

惠！扣 優 車 泊 ，$4折

Unit 335 328 Centre Street S.E., Calgary, Alberta T2G 4X6 www.regencypalacerestaurant.com Email:reservation@regencypalacerestaurant.com 臨時 星期一至五 11:00 am – 9:00 pm 營業時間: 六、日及假期 10:00 am – 9:30 pm

403-777-2288

生猛游水雙箝大蟹 2 磅以下

特價 $20.99/ 隻

游水雙箝大龍蝦

歡迎堂食 或外賣

(1.25-1.4 lbs)

特價 （全日供應） $20.99/ 隻

不能與其他優惠同時享用 數量有限，售完即止。

自選食法

， 午5時後 每天下 Lot 330停車場 park 只限Im 堂食散座。 詢。 店內查 與 情 詳

麵底 加 $3.00 伊麵底 加 $5.00

圖片只供參考

單次消費點心或堂食散座 ( 火鍋除外 ), 滿 30 元即可用以上特 價優惠享用龍蝦或大蟹 1 隻 , 60 元可享用 2 隻 , 如此類推。

非常時期 更加優惠 叫外賣 大滿足 唔使煮 更著數 每款 $10 粟米魚塊 蕃茄牛肉炒蛋 梅菜蒸肉餅 菠蘿咕嚕肉 豉汁南瓜蒸排骨

或 配

金菇炒西蘭花 雲耳金菇蒸雞 沙茶茄子雞片豆腐 蠔油冬菇津白 牛鬆波菜

炸菜銀芽炒鴨絲 豉汁魚球蒸豆腐 香辣肉碎高麗菜 欖菜肉碎炒飯 銀芽鴨絲炒麵

特價只限外賣自取，不設 堂 食。 任 選 5 款， 可 用 特價享用龍蝦或大蟹一隻 ( 自選食法 )。3 款或以上 送紅豆沙糖水 (24 oz)。 特價菜餚不設折扣優惠 !

紅燒枝竹豆腐黑魚煲 XO 醬茄子黑魚煲 貴妃雞或蒜香雞 ( 半隻 )

$35.99

不能與其他優惠同時享用

圖片只供參考

外賣優惠 現金結帳 85 折 信用咭結帳 9 折 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary

27

1457 期 ‧ 2020年 10月 1日

美食Guide

西米椰汁布甸 Palm Sugar Sago Pudding

簡介

為家常甜品，布甸冷藏後淋上糖漿 和椰汁，香氣撲鼻又消暑。

分量

5杯 需時：1小時

材料 西米

Ingredients 100g

Sago

100g

水

1公升

Water

1 liter

油

1/2湯匙

Cooking oil

椰奶材料

Coconut milk ingredients

椰奶

225毫升

Coconut milk

225ml

鹽

1/2茶匙

Salt

1/2 tsp

斑蘭葉（剪15cm段）

1/2片

Pandan leave（cut into 15cm length） 1/2 bundle

糖漿材料

Sugar syrup ingredients

椰糖

150g

Palm sugar

斑蘭葉（剪15cm段）

1/2片

Pandan leave（cut into 15cm length） 1/2 bundle

水

48

1/2 tbsp

50毫升

Water

2020年9月26日 SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary

28

1457 期 ‧ 2020年 10月 1日

150g

50 ml

東南亞「味」力

製作方法 Step 1

Step 2

Step 3

●

西米乾淨，以清水浸泡15分 鐘，瀝乾，備用。 Rinse the sago and soak in water for 15 minutes, drain and set aside.

●

煲滾水，加入西米攪拌，煮至 透明狀。 Bring the water to a boil. Add the sago and stir well and continue to cook until all sago turns transparent.

熄火，靜待10分鐘。 Turn off the heat and leave for 10 minutes.

Step 4

Step 5

Step 6

●

將西米瀝乾，用水沖洗1分鐘 後瀝乾。 Drain the sago, rinse with water for 1 minute and drain well.

●

模杯輕輕塗上一層油。 Lightly coat the mold cup with oil.

●

Step 7

Step 8

將椰奶和糖漿材料分別以小火 煮5分鐘，待涼備用。 Cook the coconut milk and sugar syrup ingredient separately over low heat for 5 minutes, cool down before use.

在西米布甸面淋上椰奶和糖 漿，即成。 Drizzle with the coconut milk and sugar syrup on the sago pudding.

Serve.

●

●

將西米倒入模具後壓實，置雪 櫃冷藏2小時至定型。 Fill the mold cups with sago.

Press firmly. Refrigerate for 2 hours until the shape is formed. 小貼士

●

椰奶和糖漿材料須分別烹 煮，否則會水油分離。 Cook the coconut milk and sugar syrup ingredient separately, otherwise water and oil will separate.

2020年9月26日 SING TAO WEEKLY 49 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary

29

1457 期 ‧ 2020年 10月 1日

地址 : 25 Crowfoot Rise NW, Calgary T3G 4P5 Tel : 587-538-9888 jagegarden9989@gmail.com 營業時間 : 10:30am – 2:30pm 5pm – 10pm 七天營業

麵 粉 粥 心 點 午市 88 每款$6. 價 特

北京片皮鴨 1 食

懷舊麻花

$28.95 午市點心粉麵

鮑汁鳳爪 水晶帶子餃

晚市超值套餐 多款任君選擇

堂食外賣 無任歡迎

特別推介 鍚 燒 鹽 焗 肚 尖 $16.95 花胶扣鵝掌 $8.88/位 鮑魚花胶扣鵝掌 $18.88/位

秘 制 可 樂 鵝 $13.95 貴 妃 走 地 雞 $13.95 三 蔥 豬 頸 肉 $13.95 紅燒乳鴿 $26.95/隻 香 辣 蕃 茄 魚 $13.95

快樂孖寶

日式海蜇拼八爪魚 雀巢鴛鴦牛柳粒

紅燒蘿蔔牛腩煲 金瑤辣味炒大蝦

滋味軒沙鯭魚 招牌小炒皇

翅唇一品鍋 貴妃龍崗雞

北京片皮鴨二食 雀巢蜜果龍鳳球

XO 年糕龍蝦 橙花汁京都骨

碳燒豬頸肉 XO 帶子蝦球蘆筍

美極雜菌乾燒蝦 鐵板黑椒牛仔骨

秦皇咖喱蟹 瑤柱金菇腐皮苗王

芹菜香辣蜆煲 台式玉子豆腐

枝竹蘿蔔羊腩煲 脆皮炸走地雞

原條燒釀茄子 金沙紅薯蝦球

$38 $58 $55

$35

$35

$55

$35

$35

$35

晚市送靚燉湯及糖水 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary

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1457 期 ‧ 2020年 10月 1日

$35 $35 $33

8 8 9 9 3-457 ：

電話

40時營業時間: 臨

四 一至 星期 - 8pm 3pm 五 星期 - 9pm m 11a 日 六及 星期 m - 9pm a 8:30

Chinese Cultural Centre Cuisine 地址：#88, 197 – 1 St SW, Calgary (唐人街文化中心內)

10月份 外賣大優惠 麻婆豆腐 Ma Po Tofu 咖喱班塊 Curry Fish Fillet 蔥油淋雞 Chicken with Ginger & Green Onion 冬菇蒸肉餅 Steam Pork Patty with Chinese Mushroom 菠蘿咕嚕雞 Sweet & Sour Chicken 沙爹中蝦粉絲 Satay Shrimp with Bean Thread 金沙南瓜茄子 Egg Yolk Egg Plant & Kabocha 豉汁意大利瓜炒排骨 Zucchini with Spareribs

糖水 $3/32oz

例湯 $3/32oz

現金每款一律 $10（奉送白飯） 周一至四 供應時間為 周五、六、日 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary

31

下午3時至6時 早上11時至6時

1457 期 ‧ 2020年 10月 1日

廿一世紀百福地產

廿一世紀百福地產

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THE KING OF RESTAURANT 1 #

餐館 皇帝

www.KingofRestaurants.com

廿一世紀百福 地產有限公司

Each office is independently owned & operated.

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專業服務 信心保證

1a

9a

優質餐館

位於卡城最佳地段人口稠密區大型餐館，裝修高 貴大方，發展潛力無窮，約180多座位。生意好、穩 定，報$3,900,000，停車位足，工具多保養好，有合 適興趣者，請會面提供資料。叫價 $950,000

1b

西北越南餐館

中央街北人流密集區中心越南餐館，約88 座位，發展潛力高，生意好，每日生意約 $1,100 元，停車位足，工具齊，保養好。叫 價 $49,900

2a

西北唐餐館

SOLD

位於西北繁榮人口稠密區，約40座位，生意 好，穩定，裝修大方，每月生意約7萬，工 具如新，保養好，車位足，東主另有發展， 急讓，叫$169,900

2b

Food Court 唐餐

位於東北商場內唐餐快餐店，發展潛力 高，近中學，生意好，穩定，租平，每日生 意700多元，工具齊，保養好。東主另有發 展，割愛出讓。開價 $39,900

3a

東南區唐餐館

地點佳, 位於Internation Ave 在17 Ave SE, 工具 齊保養好, 前後有大量停車位.叫價$199,900

3b

市中心肉鋪

SOLD

位於唐人街繁華市地段中心地帶。面積約560 0 呎，門市部每日生意約5千元，不包批發生意。工具 多，工具價值約35萬元，保養好。叫價$280,000

4a

餐館連物業

離卡城1個種車程小鎮，人口約2000，地點 佳，面積約4000呎，約60多座位。工具多， 保養好。叫價 $189,000

4b

唐餐快餐店

位於世界旅遊勝地Food Court唐餐快餐店，全新 裝修，生意好，穩定，每月生意約5萬5千元，工 具齊，東主另有發展，割愛出讓。叫價$439,000

5

加工批發店

Catering Business 位於繁榮工廠區加工 批發店，發展潛力高 ，生意好，有固 定客源。年報$480,000，容易操作，平 租，工具多。叫價$209,000

6

越南餐館

手提：403-978-9832 傳真：403-366-6650 ngadam@shaw.ca

www.KingofRestaurants.com

www.joannadam.com

www.Ngadam.com

19

中心越南餐館

小鎮酒吧餐房

SOLD

離卡城1個鐘頭車程，繁榮地段，裝修一 流，96座位、patio30座位。發展潛力高， sale as rare as its condition。叫價 $149,900

10

11

加工批發

位於東南工廠區，食物加工批發店，25座位，發展 潛力高，顧客廣及穩定，生意好，每日生意＄850。 工具齊，東主另有發展，割愛出讓。叫價$65,000

12a

小鎮餐館出讓

位於小鎮Trochu，離卡城約個半鐘。西唐餐館 連酒牌，98座位，每日生意約800多元。後面3 房1廳，可居住。工具多保養好。叫價$79,000

12b

SOLD

NW日本餐館

位於中央街繁榮地段日本餐館，裝修中上大方，發 展潛力高。50座位，生意好，每日生意 $1,200，工具 齊，保養好。叫價$69,900

13

14

SOLD

西北連鎖店

位於繁榮Mall內，韓國快餐連鎖店，裝修開 放式及大方，連鎖費用低，生意穩定，每日 生意約一千元，工具齊。叫價$50,000

15b

西南唐餐館

18

21

22a

22b

Airdrie中式及泰餐

Airdrie甲舖

C/S

東北肉鋪

SOLD

位於NE 近marlborough肉鋪，發展潛力佳， 生意好、穩定，每年生意約100萬，東主經營 多年，另有發展，割愛出讓。叫價$110,000

23

東南越南餐館

SOLD

位於最佳中上人口集密區，約96座位，裝修 高貴豪華，停車位足。生意每年上升，2017 年報超過$1,588,000，淨利潤30多萬，工具 齊如新，保養好。 叫價$699,900

24a

珍珠奶茶小食店

SOLD

位於市中心珍珠奶茶及小食店，約4年新， 裝修大方，生意好，每年生意約53萬，有數 睇，工具齊，叫價 $275,000

24b

SE唐餐館

位於東南商業旺區唐餐館，約60座位，裝修清雅 大方，生意好，每日生意約$2,150，有數睇，停車 位足，工具多而新，東主另有發展。叫價$158,000

24c

SE

C/S

位於東南車水馬龍繁榮地段連鎖炸雞外賣 店，生意好，每月生意$3,700多元，易操作，工 具齊。叫價$280,000

25

東南唐餐館

位於繁榮地區，Mcleod Trail South 唐餐館， 老字號，約50座位，生意每日約$1,200，租 平，工具齊，東主經營12年， 割愛出讓。 叫價$188,000

26

Macleod Trail S

位於Macleod Trail 繁忙地段唐餐館，約80多 座位，裝修大方得體。發展潛力高，年報75 萬，有數睇，停車位足，工具多、保養好。 叫價$288,000

NE 雲石廠

位於東北最佳地段Granite Shop，面積寬敞，約 8,000呎，工具多、保養好。生意穩定，發展潛力 佳，年報$130萬。生意叫價 $269,000

埠仔餐館

位於地點佳、人流廣甲舖，裝修舒適，生意好、 穩定。每月生意約6萬元，職員有6人，工具齊， 車位足。叫價$99,900

美容服務中心

位於中央街北最佳地段，多種美容服務中心， 生意好，顧客廣、穩定，發展潛力高。中心內 有8間房，提供多種美容服務，東主經營超過 20年，準備退休。叫價$169,900

SOLD

離卡城約35分鐘車程埠仔，1號公路東邊，約120多 座位。裝修清雅大方，有自助餐，生意好、穩定，年 報51萬，有數睇，工具齊、保養好。叫價$199,000

中央街北餐館

位於最佳地點中央街北唐餐館，發展潛力 高，60座位，生意好、穩定，每月生意約 $55,000 ，停車位足，工具齊，保養好。叫 價 $159,000

餐館連物業

位於Edmonton Trail優勝地段，物業面積 2300呎，餐房約40多座位，物業保養好，發 展潛質高，機會難得，業主退休，割愛出 讓。叫價$649,900

餐館連物業

小鎮Milk River，近美國邊界唐餐連物業，約64座 位，工具齊，保養好，每日生意約$700多元。可以居 住，樓上有3間睡房，東主另有發展。叫價 $119,900

15a

20

東北唐餐館

位於Edmonton Trail 小型唐餐館，約33座位， 有酒牌，停車位足。生意好、穩定，每日生意約 600元。工具齊，保養好。叫價129,900

唐餐快餐店

世界旅遊勝地Banff Food Court快餐店，發展 潛力高、穩定，年報57萬，有數睇，工具齊 而新，保養好。叫價$199,000

連鎖甲舖

位於Deerfoot北車水馬龍大超市內甲舖， 裝修高尚，發展潛力高，年報20萬，有數 睇。叫價$65,000

17

位於西南小型唐餐館，地點佳，35座位， 生意好穩定，每日生意$750，工具齊，叫價 $58,000

手提：587-888-1908 (英文) 傳真：403-776-9126 joannadam8@gmail.com

27

東南小型餐館

SOLD

位於9Ave SE繁忙地段小型快餐店,42座位,發 展潛力高,生意每日約 $500多元,停車位足,東 主經營超過20年,割愛出讓。叫價$99,000。

離卡城15分鐘車程中餐及泰餐餐館，裝修豪 華，約55座位。持酒牌，生意每日約 1300 元，容易操作，工具如新。叫價$179,900

28

新區越南餐館

位於西北人口稠密區，3年新越南餐館，裝修高 尚大方，用料上乘，發展潛力高，33座位，每 日生意約$900多元，工具多而新。叫價$189,900

29

埠仔餐館連物業

離卡城1.5小時車程小鎮，約40多座位，物 業保養好，競爭少，有土庫，生意年報約 $228,900，工具齊，賣家經營超過20年退 休，叫價$169,900

30a

Jugo Juice

Chestermere Lake Jugo Juice連鎖店，裝修好地點 佳，生意穩定，年報22萬，有數睇，工具易新， 東主另有發展，割愛出讓。叫價$69,900

30b

西北唐餐館

位於繁榮地近SAIT唐餐館，約100座位，裝修 大方得體。生意好、穩定，年報約68萬，有數 睇，工具多、保養好，車位足。東主經營超過 20年，先半退休狀態，割愛出讓。叫價$198,000

31

Airdrie 越南餐館

位於Airdrie地點佳越南餐館，約70座位，裝修 清雅大方。生意好、穩定，每日生意$1,100，停 車位足，工具齊，保養好。叫價 $149,900

32

SW台灣小食店

SOLD 西北區唐餐館 SOLD

位於Macleod Tr. 最佳地段台灣小食，有珍珠奶茶， 發展潛力高，約48座位，裝修大體，環境舒適，停車 位足。生意好、穩定，每日生意約$800多元，工具多、 保養好。叫價 $49,900

33a

位於西北最佳地段唐餐館，華人聚居熱點， 人流廣住宅區，開業3年，堂食及外賣多， 約40座位，生意穩定，停車位足，工具多， 東主急讓，叫價$178,000

33b

東南Pizza店

位於17Ave SE最佳地段Pizza 店，發展潛力 高，每日生意約300多元，工具齊、保養 好。叫價 $49,900

34

NW指甲舖

位於西北地點佳 Nail Shop，近大型華人超市，生 意好、穩定，每日生意超過$750元，停車位足，東 主經營超過13年。叫價$149,900

35

Coop Sushi 店

位於西北區Coop超市日本快餐小食店，無需 交租，收入百分之三十，高級連鎖店，全部工 具屬於連鎖店擁有。叫價$49,900

36

東北唐餐外賣店

SOLD

位於東北人口密集區，老字號唐餐外賣店， 裝修清雅，特大廚房，生意每日約1,100 元。工具齊，保養好。叫價$120,000

37a

SE唐餐館

位於東南人口密集區中餐館，裝修清雅大方， 約40座位。生意穩定，年報55萬，工具齊，保 養好。叫價$288,000

廿一世紀百福地產

廿一世紀百福地產

8

9b

C/S 西南韓國餐館 SOLD

位於Mecleod Tr 南，韓國和蒙古餐館，約 100座位，停車位足，生意好穩定，每日生 意約1,500元，工具齊保養好。 叫價$162,000

Nga Dam 譚春娥

位於市中心繁榮地段越南餐館，發展潛力高， 約35座位，裝修高貴大方，工具齊 ，保養好。 叫價$99,900

16

位於埠仔 Airdrie越南餐館，裝修舒適大方。50座 位，生意好、穩定，每日生意約900元。工具多，保養 好， 東主經營超過18年，現在退休。叫價$109,900

7

百萬元經紀會員

手提：403-560-3638 傳真：403-269-7808 mail@peter88.com peterdam288@gmail.com

Joanna Dam 譚春月

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Bravo Realty

Peter Dam 譚家榮

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佳裕電器公司 全亞省獨家總代理

●總店：卡城唐人街

●卡城東北分店 : 鄰近新大統華

地址：925-9650 Harvest Hill Blvd. N.E.

電話：403-269-7880 傳真 : 403-269-7808

●卡城唐人街分店：唐人街匯景中心 地址：#20, 110 2 Ave. S.E. 地址：#1&5, 110-2 Ave. S.E. Calgary Calgary, AB. T2G 0B3 電話：403-273-0012

電話：403-269-7880 傳真：403-235-0838

櫻花牌抽油煙機

卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary

七天營業 上午十時 至下午六時

兼代理各式優質廚房電器用品 32

1457 期 ‧ 2020年 10月 1日

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Peter Dam 譚家榮 手提：403-560-3638 傳真：403-269-7808 mail@peter88.com peterdam288@gmail.com

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西北日式麵檔及超市

位於西北16Ave 新潮麵bar 壽司店，裝修高尚大方，發 展潛力高。40座位，生意穩定，每日生意約$1,000元， 租平，工具多、保養好。叫價 $279,900

39

市中心快餐店

市中心韓式快餐連鎖店

位於Downtown韓國快餐連鎖店，裝修一流，發展 潛力高，工具如新，東主另有發展，可改其他類型 餐館，有附帶條件，叫價$99,900

41a

舖位出租

48b

48c

招牌生意 西北唐餐外賣店

位於Beddington 北，地點佳，發展潛力高，裝修中等， 容易操作，寬敞廚房，可以加開午餐，生意好、穩定， 每日生意約$900元，工具多，保養好。叫價 $108,900

43

17 Ave 酒吧

位於盛旺區17 Ave SW，新潮裝修酒吧和餐 館，約130座位加50 Patio座位，生意好，發 展潛力高，工具多保養好。叫價 $169,900

44a 西南物理治療診所

SOLD

位於西南人口稠密區，物理治療診所及按摩生意， 裝修清雅，有6治療室加1 X-RAY室，生意好，年 報約26萬7千8百，工具全包。叫價$139,900

44b Airdrie Nail Shop 位於本鎮人口稠密區甲舖出讓，裝修大方得體，生意 好、穩定，發展潛力高，月報2萬元，有數睇，東主人 手不足，割愛出讓。叫價$88,800

45

連鎖甲舖

市南大超市內甲舖，裝修高尚大方，發展 潛力高，年報26萬，有數睇，利潤高，貨全 包。叫價$88,800

位於12 Street 東北招牌生意，地點佳，發展 潛質高，生意好，客路廣，東主經營超過40 年，工具多，保養好。叫價$129,900

42

SOLD NW Sushi店

位於西北繁榮Strip Mall，發展潛力無限，裝修 上乘，租金平，28多座位，生意好，每月生意 約1000元，車位足，工具齊。叫價$128,900

位於唐人街小mall內舖位出租，約 200多呎，只限髮廊 Beauty Salon， 約長租平，有意請電。 49a

41b

埠仔餐館

離卡城3個小時車程近愛民頓繁忙小鎮餐館，約80 座位，裝修清雅大方，生意好、穩定，每日生意約 $1,200，工具多、保養好。叫價 $99,900

埠仔餐館連物業

位於西北繁榮商業區，地點佳 Royal Oak， 可以改衣及drop off 乾洗，生意好、穩定， 工具齊。每月營業約$9,000元。叫價 $52,900

49b 中央街北火鍋店

位於中央街火鍋專門店，三年新，裝修大 方，發展潛力高，約48座位，停車位足，生 意每日約$1,400，工具整如新。叫價$229,900

50

壽司店

SOLD

位於Macleod Trail近Anderson 壽司店，約 75座位，裝修清雅，停車位足，生意每月約3 萬多，容易操作，工具齊。叫價$99,900

51

南Macleod Trail

位於Macleod Trail South 唐餐館，發展潛力無窮，裝 修清雅大方，117座位，生意好、穩定，每日生意約 $2,000，停車位足， 工具多、保養好。叫價 $329,000

52

中心越南餐館

C/S

位於最佳地段，12 Ave - 8 ST SW越南餐館，65座 位， 裝修清雅大方。5年新，發展潛力高，生意好、 穩定，每日生意約1,000元，工具齊。叫價139,900。

53

東南越南餐館

位於Barlow Trail 夾 61 Ave SE越南餐館，約 90座位，生意穩定，每日生意約 $1,000多 元，車位足，工具齊。叫價$39,900

54

南卡城埠仔， 約1.5小時車程， 餐館連物業， 發展潛力高，約 48座 位， 全酒牌。生意每日約1千多元。 樓上有四間睡房， 兩大廳， 物業 保養好， 工具齊。東主經營超過25年，東主退休， 叫價$680,000

改衣及洗衣鋪

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1457 期 ‧ 2020年 10月 1日

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智吃添營

同 不 穀物大 ， 種類各有不同 米 稻 的 用 食 不同國家所 、口 同顏色、黏度 不 有 也 米 稻 各種各類的 最常聽到的是 港 本 在 。 素 感及營養 營 和十穀米，其 麥 藜 、 米 色 三 別？ 養成分有何差

穀類低，可減慢血糖上升的

常見三色米

速度，有助穩定血糖。

米施洛營養護康中心註冊營養師李偉萍說： 「三色米即是將白米、糙米及紅米混合。白米口感較 軟易入口，營養素含量卻比糙米及紅米遜色。白米 是將糙米脫殼後，經打磨及磨光等加工程序而成的 米。稻米營養主要存在於米糠層及胚芽中，含豐富 纖維素、維他命B、硒、鎂等礦物質。雖然白米的 營養素被加工程序削弱，但仍能為

麥、燕麥等。因包含十種穀 物，故膳食纖維、維他命B雜 和礦物質例如鈣、鐵、鎂、

冠。

算，可提供約250卡路里及5克蛋 文：兒 Hygibaby 部分圖片：星島圖片庫

38

小米、黑糯米、小麥、蕎

高，纖維含量是所有穀類之

煮熟的白米，約一碗白飯分量計

計算每日攝取量

白質。 糙米及紅米是經稻米去殼

根據健康建議，二至五歲兒童每日需要一點五

而成，纖維素、維他命及礦物

至三碗五穀類，五穀類攝取量應佔全日最多。其中

質仍能保存。以100克糙米及紅

的五穀類選擇，應以新鮮天然、少鹽少糖少油烹法

米為例，纖維量分別是1.4克及 0.8克纖維量，熱量則三者相若。

子、芡實、紅薏仁、糙米、

鉀等也較白米、糙米或紅米

兒童提供熱量及蛋白質。以75克未

3.2克，相比同分量的白米只有

十穀米包括黑豆、蓮

及含足夠纖維為主，糙 米及紅米是其中的好選

李偉萍

擇。兒童每天所需纖維 量是年齡加五，即五歲

高纖維藜麥

的兒童每天應攝取約

藜麥被稱為超級食物，因營養價值非常高，

10克膳食纖維。紅米

含豐富蛋白質，能夠提供身體所需的必須氨基酸，

質感比較硬，烹調前應

促進身體細胞修補。藜麥也含豐富纖維，可預防便

先用水浸泡一至二小時

秘，因它含豐富膳食纖維，故升糖指數也較其他

才烹煮。

2020年9月26日 SING TAO WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary

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1457 期 ‧ 2020年 10月 1日

新城記

營業時間： 周一至周五 4pm – 9pm 周六及周日 11am – 2pm 4pm – 9pm

Edgemont City Asian Cuisine 地址: #209, 45 Edenwold Dr. NW 訂座電話: 403-547-0239 403-547-0241 堂食或自取外賣，餐廳寬敞明亮，歡迎預訂寬敞VIP房。

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1457 期 ‧ 2020年 10月 1日

5. 鑊中加入三色米飯，放入牛柳粒及炒蛋炒勻。

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‧ 一片低脂芝士片的脂肪含量，是一般車打芝 士片的一半。 ‧ 鈣質有助兒童及青少年的骨骼成長，建議兒 童和青少年每天 進食兩份奶類食 物，以攝取足夠 的鈣質。奶類包 括脫脂或低脂 奶、乳酪和芝 士。 ‧ 芝士片的含乳糖 量比起牛奶低，

‧ 在超市售賣的低脂芝士片 （一片約20克） ，可 提供39卡路里、3.5克蛋白質、2.1克碳水化 合物、1.9克脂肪和80毫克鈣質。

一般有乳糖不耐 症的人士都可以 食用。

‧ 一般的車打芝士片 （一片約20克） ，可提供50 卡路里、2.8克蛋白質、1.5克碳水化合物、

資料來源： 人氣專欄作家及 高級註冊營養師詹佩鳳

3.6克脂肪和80毫克鈣質。 ‧ 芝士片的主要成分為牛奶、乳清及奶蛋白等。

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2020年9月26日 SING TAO WEEKLY 39

卡 加 利 華 僑 中 文 學 校 星島新聞 卡 城 歷 史 最 悠 久 的 中 文 學 校 ( 提供亞省教育部認可普通話 / 廣東話高中學分班 )

校址：唐人街河濱大廈 ( 文化中心側對面 ) 電話：403-264-2233 126 2nd Ave SW, Calgary, AB. T2P 0B9 傳真：403-282-9854 網址 : www.ccpschool.ca 電郵 : ccps@shaw.ca Facebook : www.facebook.com/calgarychineseprivateschool

App (加拿大版)

《星島都市》

由於Covid-19確診個案持續，本校在9月12/13日（星期六、日）第一學期提供網上教學，我校老 師團隊一直在努力計劃“網上課程”本學期的重點是靈活使用以引發學生學習興趣為主的語言及 文化教材，設計生動活潑的教學活動，使學生快樂輕鬆地學習中文，同時減輕學生因網上教學所 帶來的不必要壓力。

《星島周末報》 《如意金頁》

一App在手 隨時隨地 掌握所有

卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 36 Wed Sep 16 2020 16:39:16 GMT-0700

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聘請廣東話及普通話老師，有意者請將簡歷傳真或郵寄至本校校務處。

辦公時間： 星期一至星期六 上午9時至下午5時（星期三休息） 星期日 上午9時至中午1時正

隨時隨地網上閱讀 《星島大都會》

招收 2020 - 2021 年度新生

師 資：近四十名熱愛中文教學、具教育專業背景的教師，教學經驗豐富、態度嚴謹；多位教師曾分別 獲“華文教育優秀獎”、“華文教育傑出貢獻獎”及“華文教育終身成就獎”。 設 施： - 靈活生動的教學方法，多媒體教學工具，令教學更生動有趣； - 寬敞明亮的教室，閉路電視監控，為學生提供良好而安全的學習環境； - 獨立行政辦公室，每週6天專職和兼職行政人員為老師、家長和學生服務； - 課室自置、為學生提供更寬鬆、舒適及更自由的學習地點及教學設施； 課 程：小班教學10-20人數，中文雙語分班教學。高中學生修畢中文課程，可獲得亞省教育部認 可的15個高中學分。並設高中（十至十二年級）函授課程。 教 材：選用中國暨南大學華文學院編寫的《中文拼音》及《中文》系統教材，同時也根據 亞省 教育部的課程指引並配合中國文化節慶等自編或選用其他教材。 時 間：9月12日（星期六）上午班、下午班 9月13日（星期日）上午班 級 別：廣東話及普通話：幼稚園低班至十二年級 學 費：幼低、幼高 全年$340 (幼高班另加$20畢業費) 一年級至十二年級 全年$320 (六年級、九年級及十二年級另加$40畢業費)

星島刊物 電子版

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1457 期 ‧ 2020年 10月 1日

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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary

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1457 期 ‧ 2020年 10月 1日

Wed Sep 26 2018 14:58:08 GMT-0700

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健康 童年

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數 系 曬 防 識

認

面 講，反而是市 多 用 不 性 要 防曬重 用和具 ，學識選購合 多 眾 品 產 關 上相 鍵！ 功效的才最關

PA＋＋＋，合共三級， 愈高級數，表示功能愈

刺激皮膚

強。基本上，防曬用品只

不想買錯防曬產品，便一定要懂得防曬系數 解碼。過往很多人都有錯誤觀念，以為防曬度數愈

要備有SPF及PA數值， 已表示該產品能有效防禦

高，防曬產品效能就愈高。其實只要防曬產品能夠

UVA及UVB。

有效防禦紫外綫A和紫外綫B，已屬於一種有效的

留意防汗功能

防曬用品。皮膚科專科醫生陳厚 毅說： 「做好防曬措施，不但可

陽光普照的季節如夏天，一般建議使用SPF 30

有效減少急性曬傷的機會，長

及PA+或以上的產品已足夠，但若果要在戶外逗留

遠更有效減慢皮膚老化和減少

較長時間，或紫外綫度數較高的時候，因為戶外出

患上皮膚癌的風險，所以防曬

汗的機會一般較多，故應選擇可有效防汗的防曬產

習慣應該從小做起，大家必須明

品，並於有需要時，應每隔一至兩小時便補塗一次。

文：兒

白，因為紫外綫的傷害是日積月累 的。SPF （Sun Protection Factor）

最後要留意除了防曬系數外，個人膚質和

陳厚毅

是最為人熟悉的防曬系數，主要為針對UVB遮蔽率

Hygibaby 部分圖片：星島圖片庫

的數值。SPF 30的防曬產品已可防止96%的紫外綫 令皮膚出現曬紅的問題，所以SPF 30至SPF 50的產 品，基本上已足夠應付日常所需，而SPF度數愈高 的產品，有機會添加愈多的化學劑來令產品性質更 穩定，因而可能有機會刺激皮膚，引致皮膚過敏。」

喜好也很重要，不同部位的 皮膚或不同年齡人士，對防 曬產品的質地和特性要求也 有所不同，所以才會出現各 式各樣的水劑、膏狀、噴霧 等防曬產品。謹記兒童皮膚 較幼嫩及容易敏感，應選用 成分簡單的兒童專用配方，

針對防禦黑斑

還有六個月以下嬰兒，不宜使

除了SPF之外，另一指數PA （Protective Grade

用防曬霜，可戴帽或用其他防

of UVA） 也是十分常用的指標。PA表示針對UVA對

曬衣物防曬，並避免被太陽照

皮膚形成黑斑的防曬系數，分為PA＋、PA＋＋及

射過久。

36 2020 2020年9月26日 SINGTAO TAOWEEKLY WEEKLY 年 9 月 26 日 SING 56

卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary

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1457 期 ‧ 2020年 10月 1日

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牙醫陳大衛

Dr.David Chan,

D.M.D.

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地址：2902 Centre St.N.E.（中央街北夾28Ave） 電話：403-230-2888 (粵、國、英語) 診症時間：星期一至六 9am-6pm 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 39 Fri Jan 04 2019 18:16:57 GMT-0800

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#5, 1217 Centre Street NW (位於中央街北夾12 大道)

Tel: 403-230-2288 Dr. Tom Pecek, D.D.S. 湯醫生 Dr. Carol Yeung, D.D.S. 楊詩敏醫生 Dr. Winnie Ng, D.M.D. 吳詠賢醫生

接受新症，急症，各類牙齒美容，護理及治療* (*Treatment provided by General Dentists and Hygienists) 診所後有停車位或路邊泊車；#2, 3, 17號巴士站停於門前 診症時間：星期一至四 9AM-7PM 星期五9AM-6PM 星期六 9AM-4PM 1457 期 ‧ 2020年 10月 1日

Tue Sep 19 2017 13:27:32 GMT-0700

COSCWKY,HSE38619,#10

本月法律專題:家庭法律師與資訊 I

向家庭法律師提問。

(本專欄旨在提供法律訊息，並非法律意見。如需 法律意見, 請諮詢律師。本中心可轉介客人到其 他機構。)

當你第一次與你的家庭法律師會面時你應向律師提出不 同的提問，你的提問可以幫助你判斷這位律師是否適合 你。如果你覺得你被律師嚇住或在提問時和分享個人資 訊時覺得不自在的話，這可能表示這位律師不適合你。

如果你正處於一段虐待關係，家庭法的律 師可以幫助你理解法律的選擇、權利和責 任。選擇一個適合你的家庭法律師是需要 時間的 - 你需要尋找一位可以與他/她自 然溝通和信任的律師去引導你完成整個法 律過程，同時間不會令你感到有壓力。 如何尋找一名家庭法律師?

•私人建議/ 口耳相傳:你可以問你的家 人和朋友的建議。你可以告訴他們你 需要 律師的類型和你需要幫助的事 項。 •律師轉介服務(1-800-661-1095):這個 服務是由阿伯特省法律協會提供，他 們會為你提供三名在你附近的執業的 家庭法律師名字。每位律師亦會提供 30分鐘免費諮詢服務，在這30分鐘內 你可以告訴他們關於你的狀況，而你 亦可以判斷這位律師是否適合你。 •問服務提供者: 你可以問市內的家庭 暴力資訊中心或家庭暴力庇護中心有 沒有專門負責提供經歷過家庭暴力的 委託人的家庭法律師名單。

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移民專家

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註冊會員，8年經驗

和律師會面完之後你可以問自己以下這些問題:

以下是一些你可以向律師提出的問題: •律師對家庭法有什麼經驗? 他/她是否專門負責家 庭法的律師? 如果律師沒有空的時候他/她有沒有 對家庭法有經驗的同事可以幫助你? 律師對面對過家庭暴力的委託人有沒有經驗? 律師 • 有沒有接受過關於家庭暴力的特殊訓練? 律師對大 亞伯達省家庭暴力法的熟悉嗎？ •你可以問律師有沒有對其他對你來說重要範圍的經 驗―例如:兒女的撫養權、保護令、財產分配、財 政資助、等等。 •你可以問律師有沒有其他法律途徑可以解決你的案 件。 •問律師關於收費。他/她的服務收費是多少? 他/她每 小時的收費是多少?律師預計這個案件需要多少費用? 共同合作家庭法與家庭暴力: 共同合作家庭法是一個可 以利用調解員、財政顧問、法律顧問在庭外和解的家庭 法的一種。對於某些委託人來說這是很好的選項， 但 對於經歷過家庭暴力(身體上、精神上、情緒上)的委託 人來說這未必是最好的選項，而你亦不需因不用這選項 解決案件而感受到壓力。

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資料來源：http://www.cplea.ca/ wp-content/uploads/2016/06/WorkingWithFamilyLawLawyer.pdf 資料審閱：區慧中大律師 www.boyleaulaw.ca

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1. 這位律師有沒有你需要對家庭法的經驗?

2. 這位律師有沒有明白與家庭暴力有關的問題?

3. 你覺得這位律師有沒有誠實的告訴你他/她有沒 有把握處理好你的案件?

4. 你覺得這位律師有沒有仔細地和恭敬地聆聽你 的陳述?

5. 律師有沒有問一些問題去探究、確定和優先考 慮你的目標?

6. 律師有沒有問你對於你來說在這個案件中什麼 是最重要的?

7. 律師有沒有講解關於你的法律上的選項?

8. 律師有沒有講解關於這案件的成功機會?

9. 律師有沒有跟你講解他/她不可以操控所有結果， 例如你的配偶選擇同意什麼或法官的裁決。 10. 律師有沒有給你機會作出提問?

11. 你是否滿意，覺得律師給予你的答案夠充分和 徹底?

12. 你覺得這位律師容易明白嗎？ 13. 你覺得這位律師的講解方式令你更容易理解?

14. 律師有沒有告訴你解決這個案件需要多久?

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16. 律師有沒有講解他可以提供和不可以提供的法 律服務?

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Tue Apr 21 2020 11:45:15 GMT-0700

COSCWKY,HSE38912,#22

移 民 專 欄 移民是人生中的另一個起點! 想移民的人經常打聽的就是，那邊天氣怎麼樣，吃住怎 麼樣，人好不好打交道？因此，有意移民者應從自身的情況去 考慮，在移民之前好好思考以下幾個問題（尤其是目前的世界 觀，因為自從疫情的出現，令至世界的不穩定，人與人之間的 冷漠及無助，悲觀情感的湧現等，選擇地點國家更為重要）。

待遇更加優厚，經商更加便利。凡事提前做好 一切準備者， 在國外都能開辟出另外一片天地。

我有怎樣的優勢和條件? 選擇目的國時，應清楚自身有著怎樣的優勢和條件？雄 厚的資本，過硬的技術都是很重要的，這關係後期是不是能夠 辦理成功，移民不是旅游，投資者應將移民門檻與自身條件相 比對，我適合到哪個國家，我的成功機率有多高。

我為什麼要移民? 相信每個考慮移民的人都有自己的理由。是為了孩子教 育，為了更好的生活，居住環境，更便捷通行其他國家的身 份，亦或是為了更多的商機...，不管出於哪個目的，移民者都 應該對自身的條件進行認真的分析和考量，如經濟條件、專業 技術條件、家庭情況、外語條件、身體條件、未來規劃等，以 明確自己的移民目的。

我對移民國了解嗎? 我們移民的目的是什麼？是為了獲得某一方面的優勢， 這就要詳細客觀的去了解一個國家的各個方面。移民前需要對 移民國或地區的政治環境、經濟環境、人文環境等生存發展的 基本情況進行認真研究和了解，看是否符合自身的條件，包括 居住、就業、投資機會、置業、稅務、教育及社會福利等各方 面。既要顧及眼前的生活及工作，眼光還要再長遠一點，要考 慮到子女教育及就業問題等。有意移民者首先要對目的地進行 充分認識和了解，才可作出決定。

移民使我收獲了什麼? 儘管每個家庭的出發點不盡相同，對國外的感受也各有千 秋，但移民到哪都會有一個共同的好處，那就是子女能享受高 質量的國際化教育。此外，生活居住環境確實得以提升，福利

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1457 期 ‧ 2020年 10月 1日

Mon Sep 21 2020 15:09:28 GMT-0700

健康特區

生活健康 Notebook

日常食物 四大類別 說到加工食物，大部分人或只聯想 到罐頭和醃製食品，養和醫院高級營養 師陳勁芝指出，其實任何食物經過處 理，都可稱為加工食物，而去年聯合國 糧食及農業組織（FAO）的NOVA分類系 統，將食物按加工程度分為四類。 她說：「第一類是『未經加工或極 少加工食物』，例如鮮奶、蛋、魚、肉 類及蔬果等新鮮食物；第二類是『經加 工製造的食物材料』，包括煮食的調味 料，如牛油、胡椒粉、糖、蜜糖等；第

三類是『加工食物』，通常能夠即食， 但不含太多添加物，例如新鮮麵包、意 粉、芝士、罐頭魚類或蔬菜等。 而第四類就是『超加工食物』，與 一般加工食物的分別是它們除了加工， 製作時還會加入額外的添加物，如大量 鹽、糖，亦包括食物添加劑、色素、酸 度調節劑等，例子有一些添加糖的果 汁、甜味乳酪、汽水、即食麵或零食， 甚至是複合醬汁如沙爹醬、叉燒醬等， 都歸類為『超加工食物』。」

超加工食物營養不均衡 而法國亦有研究去了解國民的超加工食物的飲食習慣，發現甜食佔超加工食物中的四分 之一，飲品則佔百分之二十；研究指出每進食額外百分之十的超加工食物，患癌風險便增加 百分之十二，而最顯著的是乳癌風險。 陳勁芝說：「進食超加工食物的糖分和能量攝取會容易較多，我們日常飲食的添加糖九 成來自超加工食物。每進食多一克超加工食物，平均便會增加三點二克卡路里，相比非加工 食物只是一點九卡路里，同時由於超加工食物一般纖維、蛋白質及礦物質的含量很低，營養 不均衡。 進食過多超加工食物，會提升患上眾 多慢性病風險，包括心血管疾病、糖尿 病、抑鬱症、腸易激綜合症及功能性消化 不良等；有巴西研究指出超加工食物與引 發哮喘有關；亦與較高死亡風險有關。」

▲

汽水是超加工食物例子之一，過量飲 用會提高患上慢性病風險。

選擇較少添加劑產品

陳勁芝指，加工食物自二十世紀初已經出 現，當時為了延長食物保存期，初期會加入鹽 或糖醃製，以預防細菌滋生繁殖，而「超加工 食物」更會加入防腐及增味劑等添加物，雖然 食物得以保存更長時間，但超加工食物的鹽、 糖和油分相對較高，因此通常更為不健康。 「過往在美、加、歐洲的科研有指，超加 工食物是導致肥胖的主要原因之一，現時美國 人均營養攝取約有一半來自這些超加工食物。 近年更有一項美國隨機雙盲（Randomized control trial）研究將二十位超重人士分成兩 組，其中一組人士先以超加工食物為主要飲 食，另一組則是非加工食物，兩星期後兩組人 士掉換主食，進行為期四星期的實驗。

現代生活繁忙，有時候難以完全避免進食加 工食物，怎樣可以吃得健康一點？陳勁芝指出購 買加工食物時，最好選擇添加劑較少的產品。 她建議水果、蔬菜和肉類，應盡量避免選購 加工食物作為代替品，選擇新鮮食材；而醬汁和 調味料方面，則盡量從簡，少用複合性醬料。 「我們應盡量減少進食加工食物，因為它們 營養價值相對新鮮食物較低，而且加工食物大多 為高鹽、糖、油分食物，容易影響健 康。」陳勁芝說。

加入防腐及增味劑

▲購買蔬果時，應盡量選擇新鮮食材。

▲

每一百克食物中需要少於五克 糖，產品才能標明「低糖」。

結果比較兩種飲食對體重的影響，在個人 感受食量不變之下，每日攝取額外多約五百卡 路里，平均測試者的體重每兩星期增重一公 斤，即每星期約一磅，脂肪含量亦上升○點五 公斤；兩星期後換成非加工食物，體重會在兩 星期後跌一公斤，但脂肪含量只能下跌○點三 公斤。」她說。

TAO WEEKLY 34 2020年9月26日 SING TAO WEEKLY 年 9 月 26 日 SING 54 2020 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary

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1457 期 ‧ 2020年 10月 1日

雖然加工食物一般被視為較不健康，但由於它們保 質期較長，處理方便快捷，因此不少人會將加工食物 加入至日常飲食當中。近年更有「超加工食物」 （ultra-processed food）這個概念出現，到底它是何 方神聖？與一般加工食物有何分別？對健康有何 影響？今期由營養師一一剖析。 撰文：文樂軒 設計：林彥博

▲

加工食物 雖然方便快捷， 但部分產品製作時 加入大量添加物， 有可能影響健 康。

▲

▲

由於製作超加工 食品時希望能延長 保存期，一般其油 和鹽的含量較高。

購買加工食物 前，市民應該仔 細留意食物標 籤。

食物加工時加入 額外的添加物（如 增味劑），便屬於 超加工食物分類。

醫院高級營養師 陳勁芝

留意產品營養標籤 現時部分市面上的加工食物標有 「低脂肪」、「低鹽」、「低糖」等標 籤，陳勁芝表示，理論上法例對其成分 標籤有規管和限制，例如每一百克食物 中需要分別少於五克糖、一百二十毫克 鈉和三克脂肪，才能標明「低糖」、 「低鹽」和、「低脂肪」。 但同時部分產品上亦有「減糖」、 「減鹽」等字眼，其意思是指其糖分或 鹽分少於同品牌的同類產品的百分之

二十五，她提醒這並不代表其含量達低 糖、低鹽等標準，也不代表加工食物中 沒有其他添加物。例如部分果醬標榜沒 有添加糖，但加入酸度調節劑、防腐劑 和穩定劑，所以在購買加工食物前，市 民要仔細看清楚食物標籤，衡量健康風 險。

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N O VA 分 類 系 統 分類

食物例子

未經加工或極少加工食物

奶、蛋、穀物、魚及肉、蔬菜、水果、豆類、原 鮮 味乳酪 牛油、鹽、糖、蜜糖、煮食油、粟粉 新鮮麵包、芝士、罐頭蔬菜、罐頭豆、罐頭魚類、 煙燻魚肉、糖漬水果 汽 水、零食、能量棒、即食麵、粟米片、甜味乳 酪、西餅、複合醬汁

經加工製造的食物材料 加工食物 超加工食物

35 SINGTAO TAOWEEKLY WEEKLY 55 2020 年 9 月 26 日 SING 2020年9月26日

卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary

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1457 期 ‧ 2020年 10月 1日

命理或九宮飛星那麼具體，但也算梅花易數的一 種。 在日本最古老的算命法，是早上外出前，把 腳下的木屐踢向天上，屐跌回地上後看屐底，向

行數字等宇宙玄機，至今無人能參破其中的絕 妙，因此用麻雀來算命，成為一種新興占卜文 化。有機會在這裏為大家介紹「六星麻雀占卜 法」。

健美麒術

黑媽媽

唐安麒 中港台著名健康食療專家；為國際美洲大學工商管理榮譽博士、 自然療法博士，曾修讀中藥營養學、體重控制學等，教你用最 natural 方 式達至健康目標。

「懷

70 2020 年 9 月 26 日

防曬、好好食療，為皮膚提供良好環境， 避免長斑並加快恢復。 預防勝於治療，做好防曬，無論天氣 陰晴都要塗SPF30或以上的防曬用品，每 隔二至三小時補一次──才是最有效防黑 防斑的方法。 有些媽咪會擔心防曬品的化學物會影 響母乳，其實不少植物成分提煉成的天然 防曬品，同樣有效防止紫外線。 一些天然食物也有防曬功效。番茄營 養高好處多，所含茄紅素能在皮膚表層形 成一道天然屏障，有效阻止紫外線、輻射 的傷害。烹調過的番茄能讓茄紅素更易被 吸收，每星期食三至四次小番茄便足夠。 β胡蘿蔔素是一種天然防曬營養，能過濾 紫外線輻射，是一種強力抗氧化元素，可 在橙黃色蔬果如番茄中吸收。 蝦紅素被稱為「能吃下肚的太陽 傘」，有助抑制及對抗自由基，保護骨膠 原免受紫外線破壞，抗氧效果比維他命 C、E更強，被喻為超級抗氧成分。我喜歡 將番茄、青瓜等切粒，加一湯匙特級初榨 橄欖油和一包含蝦紅素成分的燃脂酸辣 湯，代替午餐，有齊防曬、抗氧、排毒、

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SING TAO WEEKLY

星島日報卑詩版

燒脂效果。 如果荷爾蒙斑真的已經長出來，可以 選擇打斑。美白鐳射機透過輸出1064超短 波頻激光，減淡底層黑色素，防止黑斑擴 大；同時能漂白面毛、去除老廢角質、收 細毛孔，做一次，已能即時變得皮細肉 嫩、白滑亮澤。 不過，雖然美白鐳射普及，但千萬不 能亂打斑。一般打斑手法不適合用於治療 荷爾蒙斑，因為打斑不當，有可能刺激深 層黑色素，將底層色斑扯出來，令色斑加 深。所以做時一定要尋求有豐富經驗的醫 生去做，打斑前亦要做詳細分析。怎樣打 才能做到最完美的效果，都要憑醫生的手 勢和經驗。 產後不一定要變黃面婆，做足防曬美 白工夫，一樣可以做白滑靚媽。

番茄營養高好處多，所 含茄紅素能在皮膚表層形 成一道天然屏障，有效阻 止紫外線、輻射的傷害。

孕媽媽特別靚」，不過相信好 多媽咪都反對。「陀B嗰陣口腫 面腫，最慘係皮膚黑咗成度有多，仲出晒 斑！」懷孕期間媽咪可能感覺皮膚轉差、 膚色暗黃、甚至出斑，全屬正常。女性在 懷孕時雌激素及黃體素分泌旺盛，令黑色 素增加；而腦下垂體的荷爾蒙分泌激素， 會刺激黑色素細胞，促使表皮出現黑色素 沉澱。除了面、頸、腋下和腹部，連乳 頭、乳暈都會變得暗沉，甚至近乎黑色。 雖則產後大概三至六個月，當荷爾蒙 分泌恢復正常，黑色素沉澱情況就會好 轉，但不代表「立即變白，得咗！」亦不 是所有媽咪都能於產後回復亮白膚色。能 否變回亮白，還要看媽咪本身體質和代謝 率。 黃種人肌膚底層存在較多黑色素，以 保護皮膚細胞不受紫外線傷害，所以本身 容易曬黑。隨着年齡增長，黑色素代謝減 慢，年紀較大的媽咪未必能回復本來膚 色；一旦皮膚再受紫外線刺激，受光部位 如顴骨、鼻樑、額頭，就更易產生荷爾蒙 斑。 荷爾蒙轉變我們無法控制，唯有小心

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相對於中國的十二生肖，印度有三十六個生 肖的算命方式，令人大開眼界。他們根據出生時 辰，再細分出三個生肖，共有三十六生肖。例 如，鼠肖又分成鼠、燕子和蝙蝠；其他生肖還有

2020年9月26日 SING TAO WEEKLY 51

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1457 期 ‧ 2020年 10月 1日

Tue Apr 21 2020 10:27:45 GMT-0700

卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary

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1457 期 ‧ 2020年 10月 1日

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福音信義會 豐盛堂 Abundant Life Lutheran Church

地址：8007 Bowness Road NW, Calgary N 43 Ave NW

77 St NW

79 St NW

43 Ave NW

Bowness Comm Asso

Tim Hortons

Bowness Rd NW

ve N

W

77 St NW

36 A

Bowness Rd NW 79 St NW

堂主任： 沈永良長老 403-870-8889 牧師： 皇甫耘農牧師 587-432-0670 堂會主席：沈文華執事 403-547-4579 兒童樂園

上午9:30-10:30

主日崇拜(中文)

上午9:30-10:40

豐盛園地(星期二)

下午2:00

查經祈禱會(星期四)

晚上7:30

國語查經(每月逢第二及第四個星期五聚會)

晚上8:00

成年團契(星期六每月一次聚會) COSCWKY,HSE38786,#1

晚上6:00

Fri Jan 24 2020 12:37:06 24GMT-0800 Ave SE

地址: 2504-16 Street SE 電話: (403) 269-9393/ (403) 383-3322

Calgary Hope Christian Community Church

26 Ave SE

「今天就是改變」“Today is the day to change.”

主日上午十時正

Lord's Table

Sunday 10:00 am

主日信息聚會 (中文/英文) 主日上午十一時正 Sunday Service (Chin/ Eng)

Sunday 11:00 am

中英文團契

主日中午十二時四十五分

讀經禱告聚會

星期四 下午一時半

Bible Study & Prayer Meeting Thursday 1:30 pm

Fri Jan 03 2020 10:52:32 GMT-0800

華 語 崇拜 11:00am 主日學 9:30am 牧者：胡陳淑儀傳道

祈禱會 婦女團契 健康操

Chinese/ English Fellowship Sunday 12:45 pm

歡迎僑胞參加聚會、共沐主恩。 當信主耶穌，你和你一家都必得救。 使徒行傳16章31節 COSCWKY,HSE38915,#1

主日崇拜

主日擘餅聚會

Wed Sep 18 2019 16:02:57 GMT-0700

卡城信望愛基督教會

16A St SE

Calgary Christian Assembly

16 St SE

卡城基督徒聚會堂

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英 語 崇拜 9:45am 主日學 11:00am 牧者：胡永雄傳道 (義務)

每週三 每月第一、三週二 每週六

晚上7:00pm 早上10:00am 早上 9:30am

地址: 1237 – 28 Street, S.E. (近Franklin C-Train 站) 電話: 403-248-5988 電郵: info@chccc.ca 網頁: www.chccc.ca 並設有長者、成人、青年、少年 國粵英語等團契聚會， 歡迎查詢及參加。

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卡城華人信義會頌恩堂 Hosanna Chinese Lutheran Church

堂址：卡城東北第十大道210號 (210 - 10 Ave N.E. Calgary AB T2E 0W9) 電話：403-701-2938

顧問：關德賢牧師 關顧：湯兆華牧師、謝成爾靜宣教師

本堂經常聚會一覽表 中文崇拜 (粵語/普通話)： 禮拜日下午2:00正 英文崇拜 (丹麥信義會堂)： 禮拜日早上10:00正 頌恩團契： 每月第2及第4主日下午3:30分 『人子（主耶穌基督）來，為要尋找、拯救失喪的人。』 《路加福音19:10》 『我 (主耶穌基督) 來了，是叫人得生命，並且得的更豐盛。』 《約翰福音 10:10 》 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 46 Tue May 05 2020 14:38:08 GMT-0700

Tue Aug 13 2019 14:40:47 GMT-0700

中區卡城華人宣道會

Mid Town Calgary Chinese Alliance Church Mount Pleasant Community Hall, #602-22 Ave.NW.Calgary

Website: www.mtccac.com

主任 家庭事工

林偉良牧師 劉彭淑華傳道

(403) 680-8466 (403) 617-3761

=============== 歡迎參加 =============== 9:30am 成人主日學：「豐盛生命的探索」 10:30am 主日崇拜；兒童主日學(中文教授)

要求 情 疫 應 社區活動/ 興趣班： 12:30pm 相 停止 時 暫 「讚美操 本會 動」 活 日 中西各式棋藝及策略，包括圍棋， 一 切 主結 合 優 雅 的 音 樂 舞 蹈 並 吸 納 各 式 健 身 象棋及Backgammon等……

活動，使全身筋骨舒展，達到全人健康。

由專人以國/ 粵語免費教授，歡迎有興趣的朋友參加!!!

1457 期 ‧ 2020年 10月 1日

Wed Mar 25 2020 11:36:17 GMT-0700

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真耶穌教會

TRUE JESUS CHURCH www.tjc.org

Jesus answered, " I tell you the truth, no one can enter the Kingdom of God unless he is born of water and the spirit (John 3:5) 耶穌說，我實實在在的告訴你，人若不是從水和聖靈生的，就不能進神的國 (約 3:5)

1436 James Mckevitt Rd SW Tel: (403) 254-1030 http://southgatealliance.net/

粵語堂將於10月4日重開， 網絡崇拜同時進行，歡迎參加

Calgary Church：232 8A St NE 電話 : 403-210-1111

安 息 日 崇 拜

https://can.southgatealliance.net/podcasts/media

週日12:00pm 主日崇拜 主題 : 啟示錄的謎 : 教會體檢 (4) - 名存實亡的教會 （講員：區保其牧師）

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Wed Sep 30 2020 10:57:51 GMT-0700

Edmonton Church : 12703-109 St 電話 : 780-472-0249 逢星期五：詩頌禱告 晚上7時30分 逢星期六：早禱會 上午10時15分 上午安息日崇拜 上午11時 下午安息日崇拜 下午1時30分

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卡城華人宣道會城西堂

Fri Sep 11 2020 13:18:05 GMT-0700

卡城中樂推廣曲藝社

Calgary Chinese Music Development Association

WESTSIDE CALGARY CHINESE ALLIANCE CHURCH 6600 COUNTRY HILLS BLVD NW TEL:(403)239-2990 網址：www.wccac.net 電郵：office@wccac.net

逢星期五：安息日崇拜 晚上8時 逢星期六：早禱會 上午10時15分 上午安息日崇拜 上午11時 下午安息日崇拜 下午1時30分

2203 Pegasus Way NE Calgary 網址：www.calgarychinesemusic.org 電話：(403) 870-8878 (403) 250-3988 (403) 607-6218

傳真：(403)239-2749

青少年古箏鋼琴天才比賽

主任牧師：蔣顯輝牧師 副牧師：Rev Barry McAuley麥葛理牧師(英語領導) 副牧師：吉喆牧師(國語領導)

日期：今年10月3號 (星期六) 上午9:30am開始 地點：卡城大學Boris Roubakine Recital Hall 組別：初級組 (12歲以下) 及高級組 (13歲至18歲) 樂器：以古箏或鋼琴演奏自選中國音樂作品一首

助理牧師：請參閱網址：wccac.net 主日崇拜：(粵)早上九時三十分 (英、國語、兒童)早上十一時十五分 週六崇拜：(粵、國、英語)早上九時三十分 週六聖經學校：(粵、國、英語)早上十一時

※ 建立中樂學習質素 ※ 提升中樂演奏者水平 ※

主日聖經學校：早上九時三十分 (英語、國語) / 早上十一時十五分 (粵語)

初級、中級二胡演奏技術訓練班 (七月開班) 導師：阮振雄 初級、中級古箏演奏技術訓練班 (七月開班) 導師：彭梁學齡

祈 禱 會：(粵語)星期三早上九時三十分及晚上七時卅分 (國、英語)星期三晚上七時卅分

導師均為中國民族管弦樂會會員，認可資深導師，教學經驗豐富

粵 / 英 ：青、少年、大專、職業團契 均在星期五晚上七時卅分舉行

※ 培訓中樂演奏人才 ※ 溝通中西音樂文化 ※

粵、國/英：成人/家庭團契於星期六舉行

由資深教學經驗豐富導師提供有系統、正規化循序漸進的各種樂器訓練。 歡迎所有喜愛中國樂器的耆英人士、成年及青少年參加樂器訓練班，不論 年齡大小，資歷深淺，請電(403) 870-8878 或 (403) 607-6218查詢。

常青團(耆英)：於每月之第三週之星期四 上午十時正舉行

Wed Feb 19 2020 16:24:08 GMT-0800

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Tue Apr 07 2020 15:46:36 GMT-0700

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1457 期 ‧ 2020年 10月 1日

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04V 旅館 - Vauxhall鎮中心

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近Chinook Mall！售價包含1.02英畝 的地皮，開發價值無限！48間房，有 辦 公 區 和 早 餐 區。土 地 使 用 代 碼 C-COR3，F.A.R 3，可建高達46米 的建築。沿街長度156米，出租廣告商 位 的 收 入 也 很 可 觀。售 價 僅 $4,400,000，抓住時機！

地理位置絕佳，業務包含洗車服務並帶一家便利店，過去三年每 年年營業額$5,000,000。易上手，十分適合家庭自營或合伙經 營。買家還可根據需求在便利店內增添快餐業務，潛力無限。室 內面積3,300呎，轉讓價$550,000，租金$38/呎/年，管理費$14/ 呎/年。 收入穩定可觀，離卡城2.5小時， 生 意 穩 定。帶 酒 吧、酒 類 專 賣 店、 4台遊戲機、10間客房。工作 輕鬆。售價$649,900。詳情請聯 繫Thomas Lei。

05A 辦公樓(出售) - 1710 Centre St NE

卡城黃金地段投資物業出售！三層樓，室內面積總共10,250呎，年淨收入可 達15萬。土地用途為C-COR1, f6h46，買家可再開發！售價$3,500,000

04D 汽車旅館(出售)- Manning

土地投資 02Z 住宅開發地 – Olds镇

NEW

13R 恐龍展覽和紀念品店 - Drumheller

一年只需營業7個月！ 盈利好，ROI高達14%，易經營，已經營 9年，價格包含商店、活動中心和室外遊樂場。總佔地1.5英畝， 建築10000 SF (9年新)，並且要建一棟像這樣的建築需要花費 $2,700,000。售價$3,350,000，7年後您的成本就能全部回來，到時 候您還擁有土地、建築及生意。

12H 土地出售 – 114 & 118 5 Ave SE (Bow大廈對面)

NEW

Downtown重新開發的商業區，位置極佳，總面積16,959平 方英尺，位於5Ave。可用於住宅、零售、辦公樓、酒店、餐 廳、醫療診所、超市等。叫價 $8,700,000 (只包含地皮)。 請 勿打擾樓裡的員工

工商物業買賣，承建

各類自用物業，廠房，商舖，寫字樓 大量廠房，貨倉及寫字樓招租2000呎至50000呎，請來電 查詢。

02M 土地出售-17 Avenue NW

絕佳M-C2區塊土地出售，地理位置極佳，步行10分鐘即可抵達 SAIT，開車十分鐘可達市中心。佔地面積8,988尺，可建3-5層多達 20個單位的商業建築。叫價$1,389,000。機不可失，時不再來！ 請 立即行動

15L 土地出售 - Foothills

交 通便 利，共16 0 英 畝， 可用 作農 業，旅 游 / 娛 樂 設 施，距 Okotoks25分鐘車程，叫價 $950,000

20J 酒店 - Stettler Town城中心

離Calgary 2小時車程。三層樓，總面積約24,119平方英尺。主 樓層分為1,800平方英尺的餐廳和4,299平方英尺的酒吧兩個區 域，酒吧有1個自助取款機和7台游戲機。二三樓一共有30間剛 翻新的客房。停車場面積為50尺x110尺。叫價$649,900

03Y Ft. McMurray 城中心酒店

48間房，全間地下室設若干會 議 室、一個早餐廳。Ft.McMurray是 阿省產油中心，緊鄰Athabasca油 砂 帶。在 該 區 開 發 的 油 公 司 有 Syncrude,Suncor,CNRL,Shell以 及Nexen，Ft.McMurray正發展成 新興城市，在2006年那裏的房價位全省最高。此酒店總建築面積25,179平 方呎，售價$3,300,000 。

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02F

美食廣場單位 - 新東方

全 新 美 食 廣 場 單 位，位 置 佳，交 通 方 便，3 8 5 尺，叫 價 $600,000

23G- 新東方 美食廣場單位出租

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全新美食廣場單位，位置佳，交通方便，352尺，月租 $6,500

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1457 期 ‧ 2020年 10月 1日

信心保證

加拿大#1商業銷售冠軍團隊

罕見機會，賺錢生意,客源充足穩定,交通便利，售價 $250,000

經驗豐富

代客買地設計，建造廠房，寫字樓，商舖物業。協助各類政 府申請，環保污染評估，及物業結構安全評估及貸款申請。 Bruce Liang 碩士，註冊工程師。

23E 電油站 –Edgebrook NW

信心保證

21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty

政府預期該土地可容納超過800個住宅房，並會迎來草藥業高峰。 地處阿爾伯塔中心，和Mountain View County，往北離Red Deer 61公里，往南離Calgary 90公里。160英畝，僅售$6,380,000。

43間房，房頂、電視、電纜於2015翻新，空調於2014年安裝。 Manning位於Peace River往北1小時車程，亦是當地的農 業、林業、油氣服務中心。總建築面積24,966平方呎，叫價 $1,100,000。

經驗豐富

NEW

鄰Chinook商場和Glenmore Tr，超高客流，低租金 ! 一樓1,701呎 的店面租金$19/呎/年 ; 二樓 3 間辦公室，分別 678 呎、1,639 呎、 3,510 呎，租金$9/呎/年。Op costs均為$13/呎/年(包含Utilities)。有 路边大路牌，大量停車位。詳情請聯繫Rick Qi。

商業物業買賣招租

NEW

信心保證

1342呎，位於Downtown 商業中心，靠近C-train 站和Bow River Pathway，周圍還有很多 連鎖店！大窗，天花板高 17呎，鋪面佈局合理。可 租可購，用途廣泛，適用 於零售店、辦公室、餐廳等。物業費$545/月；售價$739,900；若租 賃，租金為$20/呎/年。旁邊還有一間空鋪(465 8 St SW)，面積984 呎。詳情請聯繫Ming Zhao。

02J 商鋪/辦公室(出租)–5720 MacLeod Tr SW

05J 旅館 - 5307 Macleod Trail SW

位於繁忙地段的轉角處，占地5,000平方呎，旁邊即是公園；主樓層 1,243呎，有4個辦公室；地下室420呎，光線充足。用途廣泛，包括但 不限於幼兒園、沙龍、保險公司、診所、工程公司、房地產公司、會 計所、律所等。有洗手間和開放式廚房。5個私人停車位，2個路邊車 位。售價$879,000，機不可失！

此商店南北均有高曝光率!獨立特色建築,2,119呎，兩層都可以出租, 每平方英呎起價$20，Op Cost $8.9/呎/年。這個位置適合律師、會 計師、醫生及其他專業人員和零售商戶。

05S 市中心商鋪 (租/售)-475 8 St SW

獨棟商房(出售) – Kensington/Rosedale

NEW

一舉多得——售價不僅包含這家18間房的酒店，還有酒吧（帶8台 老虎機）、Liquor Store和船隻租賃業務！該酒店住宿業務營業額可 觀且穩定——毛利潤約$29.4萬，其他業務另有很高的利潤。售價 $750,000。詳情請聯系Rick Qi或Thomas Lei。

經驗豐富

05V 商舖/辦公室(出租) - Kensington Rd NW

05F

05W 酒店 - 4932 Plaza Ave, Swan Hills

信心保證

地址1110 Panatella Blvd NW，1200-7220 呎，坐擁在Save On Foods，TD銀行，Rexall，Tim Hortons, Scotiabank等各大商家之 間。全新租約租金$38/呎/年，Op Cost：$19.15/呎/年。

加油站 ˙ 酒店˙汽車旅館

經驗豐富

20人團隊，大量廣告全面覆蓋各族社區（英語 / 華語 / 越南語 / 菲律賓語 / 印度語/ 阿拉伯語）

商業物業買賣 ·租賃

信心保證

21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty 21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty

Bruce Liang

#1 Commercial Team - Centur y 21 Canada

經驗豐富

LIANG Commercial 21世紀 地產第一商業地產團隊

微信公眾號

LIANG 商業地產 卡爾加裏唯一的商業地產公司公眾號

國·粵·英語

碩士(M.Sc) 註冊工程師(P.Eng) Commercial Manager 商業部經理

bruceliang @liangcommercial.ca

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加拿大#1商業銷售冠軍團隊 加拿大#1餐館銷量第一團隊 Enoch Lui

粵語

403-512-8140

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專業餐館買賣招租 生意，生意連物業買賣

Ming Zhao 國語 Jason Lu 國·粵語 Rick Qi 國·粵語

www.liangcommercial.ca（中、英文）

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587-969-9488 mingzhao

403-560-9130 jasonlu @liangcommercial.ca

403-605-0504 rickqi

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生意買賣及餐廳買賣/租賃 亞洲海鮮餐廳 – 卡爾加里南部

NEW

05X

酒吧帶物業 - High River

NEW

著名中餐廳 (轉讓生意) - Red Deer

NEW

04L

餐廳出租 – Bow Tower對面

05H

05L

04R

按摩店(轉讓生意) - MacLeod Tr S

位於交通繁忙的MacLeod Tr上！設施非常完善，裝修 精美。4個包間和1個員工間，都帶淋浴；另有兩間房用 於汗蒸和桑拿。面積1,200呎，轉讓價$49,900，租金低 僅$3,015/月，已包含管理費、地稅和Utilities。詳情請 聯繫Jason Lu。

連鎖快餐 (轉讓生意) - 32 Ave NE

低投資高回報！這家全國連鎖快餐店是獨立式建築，帶 Drive-through，大量車流和高曝光度，並有充足的停 車位。店面寬敞，3,779呎，可轉為其他連鎖品牌或任意 菜式。新租約已出爐，5-10年可選！轉讓價$75,000， 租金$38/呎/年，管理費$14.5/呎/年。

實力買家尋購位於西北或西南區的餐館

05R

室內游樂場 - Chinook商場對面

位於絕佳位置的大型室內游樂場，12000呎，游樂設施齊全。幾 間包間可用於舉辦各種活動；另外，其廚房和游戲機能帶來豐 厚收入。尤其是有辦幼兒園想法的買家不要錯過——此店規模 大、區域規划靈活，可在內增設幼兒園或課外托管服務！月租 $32,500 (含Op Costs)，轉讓價$280,000。詳情請聯繫Rick Qi 或Enoch Lui。

05Q

全國連鎖餐廳 - 卡城某校區

NEW

轉讓價$525,000 包兩個店舖，分別685呎和320呎，一個位於 主校區，另一個在運動中心，均設備齊全，所有設備價值超過 $200,000。9月至4月月租$3,500，若月銷售額過$40,000，另 支付6%的特許經營費；5月至8月月租$1,500，若月銷售額過 $20,000，特許經營費也為6%。詳情請聯繫Rick Qi。

11U 餐廳(出租) - 鄰Deerfoot City Mall

NEW

位於11 St NE，在高車流主路上!充足停車位，大堂內有酒吧 區，廚房設備齊全。4,500呎，租金$7.8/呎/年，Op Costs約 $6/呎/年。

02S

按摩店生意出售 – Tuxedo Park

年收入$130k-$140k。高收入，低成本！繁忙路段，面積 1610sf，已近期翻新，4间私人包間，1間足部按摩房，以及一 間淋浴室。生意售價$43,000，租金$2,683/月（含管理費）。

03R

日托所出租 – MacLeod Tr SW

造價$500k+新近裝修，近Chinook Mall，室內設計 舒適合理，多窗，分為一、二樓，給學習和玩耍提供 了完美的環境。有室外私家操場，帶廚房、洗衣機、 烘干機、員工間以及辦公室。總面積3736平尺，可招 收57名學生。生意及所有設施售價僅$199,000 ，年 租$26/平尺，管理費$11.5/平尺。

04O

中餐廳(轉讓生意)

16 Ave &中央街：環境舒適，店面寬敞整潔，可容納 80位客人。廚房設備及牌照齊全，提供中餐和晚餐服 務，帶走入式冷藏室和冷凍室。店內面積2,510尺， 租期余3年且可續租，大量停車位。

Ginger Beef 連鎖店

面積約在 3,000尺 至 6,000尺

價格 $100,000 至 $5,000,000各類生意，汽車旅館/酒店， 電油站。

馳名外賣店及大型全服務餐館，客流華 人及主流社會，Calgary, Edmonton, Red Deer 商機，獨家代理，請來電查詢。

LIANG Commercial 3009 23 St NE, Calgary 403-539-9980

卡爾加里唯一的商業地產公司公眾號

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信心保證

投資客及海外投資客尋求

加拿大#1商業銷售冠軍團隊 加拿大#1餐館銷量第一團隊

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經驗豐富

連鎖炸雞店 - 17 Ave

著名連鎖炸雞店，高盈利!位於主路上，高曝光率，附近 多家超市、商店以及高密度住宅區，大量停車位。低租 金和加盟費!店面面積2,038 呎，轉讓價$269,000，租 金$24/呎/年，管理費$17/呎/年。

NEW

NEW

總租金$2,000/月。Macleod Trail路邊小食物亭， 100呎左右，適合免下車類餐飲服務，店面旁有桌 椅。允許使用電子烹飪設備，禁用火或天然氣。

信心保證

21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty

04I

05G

餐廳(出租) - 唐人街

位 於唐人街中心地 段，3100平呎，裝修 和設備花費了40萬， 現在提供租賃機會， 僅需付租金！廚房寬 敞，設備齊全，儲物 間有走入式冷藏室和 冷凍室。店外有充足 的停車位。租金$20/ 呎/年，op costs $12/呎/年。另有二樓2,500呎的原韓國 燒烤餐廳出租，總月租約$5,200/月。

04Z

這家Day Care是轉角建築，位於卡爾加里市中心區，地 處Edmonton Tr繁忙地段，面積9,000平方呎。土地分 區為MC-1。總共可接收48名12月至12歲大的孩子，目 前已滿額且已有候補名單。擁有兩類執照 - 日托、課外 輔導。售價$918,000。

NEW

餐廳位於主路上，提供午餐晚餐自助和點餐。店面寬敞 整潔，廚房設備齊全，牌照齊全，能同時招待100位客 人，有充足的停車位。3,951呎，租金$4,938/月 (含管理 費)，轉讓價僅$69,900！詳情請聯繫Jason Lu。

無需購買生意！此餐廳3,300呎，位於卡爾加里地標建 築Bow Tower對面，地處商業中心，地段繁華，周圍多 辦公寫字樓，人流量大，生意興隆。餐廳設備齊全，擁 有大型商業廚房，可轉換為任何類型的餐廳（日料除 外）。月租僅$1,375，管理費$19/SF/年。

日托所(生意連物業– Edmonton Tr

亞洲餐廳 - Lethbridge

餐廳(出租) - 5230 Macleod Tr S

經驗豐富

位於鎮中心的Gaetz Avenue上，以點心和自助餐聞名， 並常年穩居餐廳排行榜首！年營業額過$2,000,000；近 期已裝修升級，賣家計劃退休，這是接手賺錢生意的大 好時機！能招待280位客人，且有酒牌。7500平呎，轉讓 價$549,900，總月租$16,500。詳情請聯繫Enoch Lui。

餐廳位於Brentwood 輕軌 站橋下, 超高客 流!面積2,40 0呎,可 招待75人,多用途商 業廚房設備,執照齊 全,帶走 入式 冷藏和 冷凍庫。可更換招牌, 月租$8,0 0 0含管理 費,轉讓價$199,000。詳情請聯繫Jason Lu。

05U

信心保證

05K

NEW

經驗豐富

該PUB位於High River中心地帶，是該 鎮唯一一家集餐飲娛 樂為一體的休閑場 所。已經穩定經營25 年，所有裝修及設備 更新於2013年，業主 退休急售。主層5000 平尺，現有老虎機12 台、酒吧設備兩套、完整廚房、演歌台、九球桌兩台、以 及寬敞的就餐和娛樂空間。二層有500平尺辦公室。售 價$2,500,000。詳情請聯系Rick Qi或Thomas Lei。

越南粉 (轉讓生意) - Brentwood購物中心

信心保證

美麗且現代的亞洲海鮮餐廳轉讓！ 6,900呎，於2018 年開業，裝修工程耗資超80萬，擁有大量新設備。最 多可招待250位客人；餐廳還有點心菜單。地理位置理 想——位於卡爾加里南部的主要交通道路旁，且靠近 大型購物中心。轉讓價$390,000，月租$18,000，管理 費$7,000/月 (不含Utilities)。詳情請聯繫Enoch Lui。

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20人團隊，大量廣告全面覆蓋各族社區（英語 / 華語 / 越南語 / 菲律賓語 / 印度語/ 阿拉伯語）

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1457 期 ‧ 2020年 10月 1日

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岑信棠，香港大學醫學院臨牀腫瘤學系榮譽教授，腫瘤專科醫生，行醫四分一 世紀，親眼見證科技進步，癌症由不治之症，至大部分都有得醫。

等待？ 新作、就業、營商、上學、優閒、興趣、家庭 冠病毒差不多改變人類生活的每一部分，工

活動、健康等整體福祉無一幸免，當中醫療體系 大受影響，大部分公立醫院的非緊急醫療服務都 因暫停或延期而大幅減少，需要入院的病人亦因 避免交叉感染而無法有親友前來探訪，部分病人 會獲安排以視頻隔着熒幕與探訪人士見面，但這 類非人性安排對於較重視親身接觸和支持的病 人，並不足夠。 新冠病毒疫情亦令不少市民對醫院和診所避 之則吉，因此延誤了部分需要求診人士的診治， 甚至增加死亡率。美洲和歐洲研究顯示，自新冠 病毒疫情以來，有三成新增死亡個案與新冠病毒 無直接關連。經濟下滑，加上社交距離的要求， 亦減少市民在室外吸收新鮮空氣的時間，被迫留 在家中，一方面進食多了不健康食物，影響健 康，另一方面增加與同住成員的摩擦機會，如此 種種易令人情緒低落，更有部分人因擔心染上新 冠病毒，衍生各種強迫症行為去減少感染機會， 造成情緒長時間處於緊張狀態。

一葉一杏林

從

目前，針對新冠病毒的有效疫苗未見曙光， 而大家都說暫時要適應「新常態」。不過，如何 作出調節去如常地過活，實在是一個挑戰。 五十五歲的寶蓮三年前患上肺腺癌，當時腫 瘤已影響肺部其餘地方，所以無法以手術處理， 胸肺外科醫生遂將寶蓮轉介至腫瘤科醫生跟進。 醫生解釋，她和大部分不吸煙的肺癌患者一樣， 腫瘤都帶有可針對的EGFR基因突變，惟她的更是 較罕有的EGFR EXON 20突變腫瘤，對第一代至 第三代的針對EGFR口服標靶藥都無效，當中只有 第二代口服標靶藥可能有短暫的效用。 寶蓮開始使用第二代口服標靶藥，初期腫瘤 指標回落，胸肺症狀都有所改善，但四個月後腫 瘤指標再回彈，正電子掃描顯示仍有腫瘤在惡化 中。醫生指出，寶蓮當前的選擇只有化療，而她 這類不吸煙人士所患的肺癌，通常惡性程度低， 對化療反應好並能持效。的確，寶蓮使用化療 後，腫瘤很快好轉，三個月後每次用藥相隔的時 間更可延長。 這安排令寶蓮非常開心，因為這可方便她在

香港醫院管理局策略發展總監李夏茵醫生。家用「夏」 字排名，實於春季而生，執迷相信天下各事皆生機盎然， 換個角度不難發現春天已臨大地。數年前離開麻醉專 科，換換角度踏上管理之路，希望能像雨點潤澤杏林。

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兩次治療之間，探望於深圳工作及定居的兒子和 新抱，且能弄孫為樂。不過，自二月新冠肺炎疫 情爆發，寶蓮心想疫情很快過去，故當時決定留 在深圳，到五月時疫情稍緩，她以為很快可以來 往兩地不再需要隔離檢疫，重新治療，誰知六月 香港出現第三波疫情，寶蓮的希望破滅了。不 過，雖然七月香港疫情仍然嚴重，但她因為氣喘 和咳嗽增多，還是決定回港醫治。經過隔離十四 日後，她先接受電腦掃描和驗血，結果顯示腫瘤 相對二月時真的惡化了，但腫瘤科醫生說幸好腫 瘤生長得慢。當寶蓮重新開始使用化療六周後， 病癥已得到改善，預計不久腫瘤可回復至二月情 況。 然而，醫生提醒寶蓮，因為治療需要，還是 暫時不要往返內地，因為兩邊隔 離共二十八日的做法，這種「新 常態」對她要治理癌症是不可 行的。希望疫情再度緩和後， 放寬隔離要求，或屆時執行健 康碼的話，寶蓮便能可 接受適切治療，同 時較易出入兩地 了。 插圖：楊存孝

黄劍峯醫師，香港大學中醫碩士畢業。行醫多年，現 任上善堂中醫診所顧問中醫，著作有《幸福媽咪懷孕 食譜》，《防治都市病湯水篇》及擔任《家有哮喘兒》 一書中醫顧問。

四時如何養生？

期大家明白四季陽氣的變化。今期談四時養生。 春天陽氣生發，從起居作息看，人們的活動量應比冬天時增加，隨 着日照較長，人們作息可早起晚睡一點。長者可於日出之後，做點柔軟體操、 太極或八緞錦之類，對體內陽氣升發很有幫助，但切忌過於劇烈。年輕一輩應 適當提高運動量，有助新陳代謝，若想減去從冬天堆積下來的肥胖，春天就是 最佳季節。 春天在五行屬木，木本來就有向上升發生長的特質，木並對應於人體肝 臟。也因如此，飲食上可吃些溫補陽氣的食物以提升陽氣，亦宜進食辛、甘味 之品。辛味可助升發，甘味則可補脾。由於春天多發腸胃病，故甘甜之品有助 健脾。 總體上，飲食要達到養生效果，必須根據個人體質而撰擇，若胡亂長時間 進食某類食物，對身體可能產生壞影響，進食前最好向你的中醫查詢。 在情志精神活動方面，《黃帝內經》有句話：「生而勿殺，予而勿奪，賞 而勿罰」。當中含意是，在春天我們在意識形態上最好能調節到一種從順的態 度，使萬事萬物呈現生機和希望。除此，心境應保持開朗和豁達，避免抑鬱和 憤怒情緒。 剛才說過春天對應於肝臟，肝在志為怒。大家都知怒火是向上的，加上陽 氣在春天向上生發，過怒就會使人體最上方的部位受累，那個就是頭部。春天 另一常發病是腦中風，正因為陽氣初升，肝氣容易勃發，怒則氣上，輕則誘發 高血壓、頭痛，重則致腦中風或心臟病，這點大家不可不知。

前曾以「摧花」聞名的我，經過歲月的洗禮後，戾氣大減，功力不再。 於是我索性收拾心情，用心學習栽花。我心儀的是非洲紫羅蘭，尤其是

迷你種。栽種讓我感悟甚多。由驚嘆生命力的強大到認知人類的渺小，從尊重 生命到生老病死處之泰然，都是人生的必修課。 非洲紫羅蘭適合在人類覺得舒適的溫度下成長，即是說夏天要有空調。 濕度水分較難掌控，不同品種有不同要求，若能好好掌握，再加上適當的陽 光，她就會快樂地成長盛放。非洲紫羅蘭的基因排序不穩定，因此容易變種， 不同品種有不同特色，班葉類需要許多陽光，縞花類要完美的環境下才會開對 色的花，超迷你種泥土水多會爛根爛葉，空氣水多會火速成長，無名的花大都 自強不息，正常環境已經茁莊成長。 我的工作圈子裏有着各類的非洲紫羅蘭，我的班葉需要許多的關注，少 讚會立即凋萎。縞花要小心呵護，弱小心靈容易受創，盡心盡力栽培，也未必 能發光發熱，但若開對了色，又耀目非常。超迷你種要剛剛到位的指導，少說 一句會嫌沒有提點，多說一句嫌我囉嗦。無名要的是空間和信任，便可獨領風 騷，最喜歡無名，不求名利，只想盡力。要他們綻放，必須要對他們有充分的 理解。從來摧花容易栽花難，所以下次若果我送一盆花給你，請珍惜我的深 情。 那麼我是甚麼的花呢？大概不是一株非洲紫羅蘭。 TAO WEEKLY 52 2020年9月26日 SING TAO WEEKLY 年 9 月 26 日 SING 68 2020 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary

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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 55 Tue Jan 02 2018 11:45:05 GMT-0800

房屋

旅遊

1457 期 ‧ 2020年 10月 1日

商業

汽車

Mon Feb 03 2020 11:33:27 GMT-0800

專欄

岸上逍遙

葉澍堃 ，在香港政府工作了三十多年後，決定退下來，享受人生，吃喝玩樂，岸上逍遙。

在「Arbor」食壽司

六

月下旬在中環H Q u e e n s大廈二十五樓

我們食的是佐賀鮮鮑，做法是跟昆布慢蒸十八小

味，入口差點溶化，跟主人家Chris及Michelle帶

「Arbor」法國餐廳食了頓別具一格的壽司

時，以綠茶蛋黃醬調味，配加了鮑魚肝的壽司飯

來的一九五九年瑪歌及拉圖紅酒是完美組合，日

晚餐，「Arbor」是做和風法菜的米芝蓮兩星名

及碧綠可愛的鮑魚肝抹茶湯，鮑魚香滑甜美，意

本菜配頂級法國紅酒的感覺真好！

店，芬蘭籍大廚Eric Raty廚藝非凡，創意無限，

態迷人，一食難停。繼續食的是北海道牡丹蝦，

食罷主菜，跟着食大廚用日本奇異果及青瓜

愛用優質合時日本食材來做法國菜，意想不到是

先食蝦壽司，跟着食剁碎的牡丹蝦配兩片炸小牛

做的雪葩來清清味蕾。甜品有白桃茉莉布甸、藍

他特別為我們破格做了頓帶點法國風情的壽司晚

腦，大廚用發酵番茄及蝦頭做的醬汁調味，小牛

梅朱古力餅配cream cheese馬卡龍，及帶檸檬香

餐。

腦質感有點似豆腐，香辣的味道給人一種像在食

氣和日本清酒味的法國Madeleine甜餅，人人食得

晚餐首先食的是日本愛媛縣的深海池魚，魚

麻婆豆腐的感覺。大廚處理拖羅也有一手，長崎

甜在心間。

生配的是辣根奶油，味道口感俱佳，跟極品香檳

中拖羅的三種做法分別是（一）配芝麻及辣椒

是神仙配搭。跟着食池魚他他（Aki Tartarte），

醬，（二）醃兩小時後配柚子精華及（三）用黃

配Kaluga魚子醬及日本枝豆，滋味一流。來自東

豆粉醃足一天，三款味道俱佳，太座食得心滿意

京灣的沙甸魚同樣精彩，大廚以糖、鹽和醋醃

足，笑容滿面。主菜兩款，分別是鹽燒北海道喜

過，配白洋蔥精華泡沫及炒蛋，沙甸魚銀光閃

之次配日本大根及大廚自家製的XO醬，及熊本A4

亮，鮮香迷人，配Coche Dury的Corton

和牛配澳洲夏日黑松露，舞茸菇及黃菌，以帶子

Charlemagne布根地白酒感覺美妙。

及喜之次魚頭及魚骨熬製的醬汁調味。和牛牛柳

Chef Raty原來也是做日本鮑魚的高手，是夜

只能回味

先以味醂，清酒，昆布和白麵豉汁醃過，香滑美

佐賀鮮鮑及鮑魚肝抹茶湯。

梁家權，香港資深新聞工作者。飲食文化著作有《尋找失落的菠蘿油》、《沒有粉絲的碗仔 翅》、《食蛋撻的路線圖》、《麥芽糖的黐纏往事》、《苦路救星陳皮梅》、《當油炸鬼變 成老油條》、《天橋底的牛丸》。

下巴絕不輕輕

看

到老友傳來一幀照片，不禁疑惑，怎麼吃牛

限聚令放寬，造就三人行，下巴是當晚的主

假。下巴骨骼中的肉真的似牛腩，但很腍兼滑不

腩也要通報天下。那件東西看起來似崩砂

菜，壓軸才登場，之前吃日本剝皮魚的魚肝打蓉

留口，而且像大魚頭藏有不少半透明啫喱狀的寶

腩，但怎麼油脂豐腴得似汁水一般的滲出來？揭

拌剝皮魚身刺身、石垣鮮貝、厚岸生蠔、北海道

物，一邊吃一邊有汁液流出，總怕精華流走，急

盅了，不是牛腩，是魚。

牡丹蝦、當造秋刀魚，以及金目鯛等魚生，佐送

不及待伸長條脷舔乾淨。

無論從色澤，抑或肉的紋理，似牛肉多過魚

精米步合達百分之七的七星旗清酒，即是用一粒

有些東西若不是有人吃過分享經驗，當有一

肉，見識淺，應該未吃過這種魚。「不，你吃過

米磨剩百分之七的「米心」釀製的清酒，如此佳

天放在自己面前，也未必會吃。吃，的確是需要

的，而且吃過不少！」老友仍在賣關子，累得我

釀，似乎應該在吃烤藍鰭吞拿下巴之前乾盡，因

閱歷的。

搜索枯腸仍猜不到，無奈請對方開估。

為此等清酒最宜配刺身。

「藍鰭吞拿！」老友揭開謎底，我直情擘大

料理師傅說，大如一百斤重的吞拿魚，牠的

個口不能發一言，在日本藍鰭吞拿是吞拿魚之

下巴最多可以分成六件，而為我們找來是大吞拿

王，拍賣價曾搶到幾百萬港元一條，即使如此，

下巴的其中三件。沒有經驗參詳，不知道下巴哪

的確吃過不少，但魚肉是這樣色水的嗎？況且不

個位置好吃，只好等命運的安排，但我有言在先

是生吃而似乎燒炙的，是哪門子吃法。

要拍照，關照師傅把賣相最靚的一件給我。

都怪老友一句話沒有說盡，總是唧牙膏式的

好不容易等到下巴出場，才忽然想起，既然

吊人口胃，終極答案是藍鰭吞拿魚的下巴。三文

下巴也能入饌，上顎也應該像下巴一樣斬件烤

魚頭或稍高級的油甘魚頭都吃過，吞拿魚頭卻從

焗，但師傅說未聽聞吞拿上顎的做法，也沒見

未嚐過，更別說牠的下巴。老友見我好奇，答應

過，或者吞拿魚根本沒有上顎。

請相熟的日本料理店安排。

日本人說藍鰭吞拿全身是寶，此話一點不

梁家權攝 53 SINGTAO TAOWEEKLY WEEKLY 69 2020 年 9 月 26 日 SING 2020年9月26日

卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary

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1457 期 ‧ 2020年 10月 1日

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許家傑面相特點 a.額有美人啄

a

額頭正中有美人啄，在相學上稱為「金雞啄印堂」。所謂 「金雞啄印堂，少年走茫茫」，代表很早便踏足社會工 作，自力更生，而且跟父親的緣份會較薄。

b

b.眉濃整齊 眉毛濃密烏黑及排列整齊，代表思路清晰，處事有計劃， 且有責任心，對於自己的要求甚高，定能將事情辦得妥 當。

c d f

c.桃花眼 許家傑的雙眼黑白分明，靈動有神，是典型的桃花眼，生 性機靈聰明，對身邊的事物抱有很強的好奇心；而且感情

e

許家傑近年因為「送水

g

輝」一角成功入屋，人氣爆升事 業發展順利。

豐富，待人熱誠，很易對人交心，除了異性緣好，連同性 也會被吸引。

麥玲玲師傅指出，今年

d.鼻翼單薄

三十六歲的許家傑，

許家傑的鼻翼單薄， 鼻翼兩旁見鼻孔，主一生財運反

事業穩定發展，但

覆，容易財來財去，難積聚財帛，投資宜以保守穩健為原 則。

名氣運不算強，感

e.捧場紋

情事不宜高調。

不論男女，面上有酒窩的人較受異性歡迎，他的面頰有酒 窩，加上有一「捧場紋」連接起來，代表異性緣強，人際

的 與「大小姐」 「送水輝」， 許家傑飾演的 粉絲關心的題材。 該劇 關係，一直是

關係良好，容易受人歡迎，惟感情運較多波折。

▲

f.嘴大 口大者適應力強，交際手腕也不錯，他的嘴形偏大，代表 有膽識、適應力強，特別適宜向外闖及常接觸人群的工 作。

g.下巴兜 下巴代表一個人的晚年運程，宜豐厚，最忌尖削，阿Bob 的下巴兜兜，代表他晚景無憂。而像許家傑這類雙下巴的

事 情 感

人，大多善理財、擁有田產，晚年可以享清福。

性格低調 許家傑的命格屬火、命格「金水相 生」，凡是金水旺者樣貌皆主清麗脫俗， 外表俊美，個性聰慧。另金重的人，個性 主動、進取，懂得表現自己。 事業運方面，命格具「食神」星， 事業運不錯，而且特別適合以技術謀生但 並非「傷官」格那一類大鳴大放的藝人。 庚子鼠年，整體事業運穩定。今年 三十六歲的他，三十三至四十三歲的大運

行火運，為其用神，對運勢發展 有一定幫助。

傑 家 許

麥玲玲 算 一算

至於感情運，命格反映適宜配「不 正常姻緣」，即配比自己大一點或年輕很 多的另一半，長遠來說會較穩定。這段運 應該有發展中的對象，不過本身性格傾向 低調處理感情，並非時常會將愛侶掛在嘴 邊的類型。

長做長有 許家傑憑處境劇《愛．回家之開心速遞》「入屋」 後，備受力捧，近來先後在人氣劇集《機場特警》及 《反黑路人甲》中出現。麥玲玲師傅從玄學角度分析 指，其命格所見名氣運不算強勢，但是穩定性高、長做 長有的類型。

TAO WEEKLY 54 2020年9月26日 SING TAO WEEKLY 年 9 月 26 日 SING 72 2020 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary

58

1457 期 ‧ 2020年 10月 1日

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棘手貸款個案 客人在Delta購買了一個單戶房屋，買價是$900,000。同時，客人也有一個位於溫哥華的柏文， 並且已在市場掛牌，掛牌價是$650,000。但客人仍有$100,000貸款在柏文上，而且他們需要賣掉柏 文才有足夠的首付購買位於Delta房屋。 客人是打工人士，收入不多，他的太太是沒有收入的家庭主婦，因而，他們的報稅額不符合甲 級銀行的要求。除非他們將自住的柏文賣掉，才有足夠首期。但他們眼看新屋差不多要成交了，但賣 屋那邊還沒有進展。客人很是著急，便來找本人幫忙。他們的新屋已取消貸款條件，並且不能反悔。 我給他們安排貸款額$880,000，以讓他們可以順利成交新屋。在過了一個月後，客人的柏文也 成功以不錯的價錢賣出。當客人賣出柏文之後，他用這筆錢還掉現時房子的貸款，同時，我們為他們 再安排一個低利息的甲級銀行貸款。 這樣做的好處是在客人在未賣掉房子前，也有足夠的錢來成交新屋。然後再慢慢賣掉柏文，讓他 們不用給自己太大壓力。同時，柏文也能賣出一個好價錢，這也算變相為他們節省了金錢。

客人在楓樹嶺（Maple Ridge）擁有一間單戶房屋，市場價值為$900,000。但物業已有一個第一 按揭貸款$400,000，這是由父母借給客人的，並在政府田土廳註冊為一按，利息非常低。 另外，客人在我們貸款機構已有一個價值為$275,000的二按。因客人的父母給客人的利息非常 低，客人的父母想多借$200,000給客人，並盡量還掉原有的二按。理論上，這筆價值$200,000的新 貸款是應該要排在我們二按之後，成為新的第三貸款（3RD Mortgage），不過父母要求仍然將貸款 排在第一位（即第一按揭）。 儘管這樣操作在理論上來說是不可以的。但我們的貸款機構靈活地解決這個問題，容許客人的父 母重新在田土廳註冊，將貸款金額由$400,000改為$600,000。而我們貸款機構的貸款仍然維持在第 二位，不過貸款額由$275,000減至$75,000。

客人有一間位於Abbotsford的柏文，專業估價員估計物業價值為$480,000（Appraised Value）。而 客人需要一個價值$80,000的二貸。 現時，客人已有第一貸款$172,000。而且，客人需要支付大廈特別維收費（Special Assessment）$60,000，並需要分三期付清。由於客人是自僱人士，無法提供收入証明。因此，我 們安排了一個價值$80,000的第二貸款給客人，幫他先付首期的維修費用，然後再幫客人安排交付餘 下二期的維修費用。 在一般情況下，如柏文需要支付特別維收費，這也表示物業有重大問題或漏水，貸款機構會覺得 這是一個高風險的事情，所以不會批准貸款。而且，由於客人餘下的貸款已批，但未拿的款項不用付 利息，所以客人付了多少特別維收費，就可算作多少的利息。儘管客人的收入不夠，但他也可以拿到 貸款。這樣的安排可令客人解決困難，並且是最簡單、最省錢的方法。

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Fri Jul 24 2020 11:32:29 GMT-0700

教你看 風水

山火連連空氣質素差 如何保持室內空氣清新 近日因為美國三個州份的山火連連不熄，甚至愈燒愈 劇烈，加上卑詩省又有烈火關係，以致空氣質素愈來愈差 劣，卑詩省衛生當局更加呼籲市民逗留在家居，盡量減少 外出，避免呼吸系統出現病變。 因此，家居的氣流必須要求暢通，還要求空氣清新。 能夠添加空氣過濾設備，達到良好的通風換氣條件為佳。

可在室內擺放植物 至於空氣的清新，可以運用植物擺置和活性炭的備用。 植物葉綠素可以吸收光能，並在將二氧化碳變成有機物的過程中，釋放 出氧氣，因此可達淨化空氣的效果。美國太空總署的研究發現，植物具有去除有毒 物質的效應，但因種類不同，吸附毒物種類殊異。 室內適宜種植的花卉植物有吊蘭（包括蘭草類）、仙人球（仙人掌科）、蘆薈等， 空氣清新和流動， 是十分重要的。 這類植物都具有一定的除味作用，可以消除空氣中的部分殘留有害物質，此方法有長 效、經濟實惠、美化環境的優點。 不同植物的作用具體如下：具有吸收甲醛作用的植物，如吊蘭、蘆薈、龍舌蘭、 虎尾蘭等；具有吸收苯作用的植物，如長青藤、鐵樹等；具有吸收三氯乙烯作用的植 物，如萬年青、雛菊、龍舌蘭等；具有吸收二氧化硫作用的植物，如月季、玫瑰 等；具有吸塵作用的植物，如桂花；具有殺菌作用的植物，如薄荷。 活性炭使用要點 在密閉室內，像龍舌蘭等植物可去除甲醛，榕樹能吸收少許的三氯乙 使用家用活性炭凈化居家空氣要取得理想的效果，需注 烯和部份的甲醛，長春藤則能吸附許多的苯。但是，室內植物不宜太 意以下使用要點。 多，以免造成微生物滋生及潮濕。而將植物置於陽台上是一個 活性炭對於輕、中度污染效果較好；適宜把活性炭放置的在大 好方法，因為植物葉片會吸收輻射熱，空氣中灰塵也會 家長時間停留的地方，如書桌上、沙發下、茶幾上、電腦桌上、床 被吸附，並引導居家通風的狀態，也可以使你 頭櫃上、床下等地方。 在客廳裏一眼看去就有好景觀。 活性炭吸附空氣中污染物質是以空氣作為媒介，在特定使用空 間內，空氣流動性愈好，活性炭的吸附效果就愈好，並且活性炭與 空氣的接觸面積越大，其吸附效率就愈高。 活性炭應重點放置在室內空間中的高度一般為0.5m至 1.8m之間為好，這是因為大多室內污染氣體的瀰漫高度與 人體的身高相仿。 對於如甲醛一樣有刺鼻或刺眼的氣味時， 不妨配合植物一同使用，以達到空氣清 新的目的。

文：李克勤 圖：Stephen 604-877-1328 e-mail:info@lihakkan.com

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