Feb 13, 2020
1424期 Tel:403-263-1668
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SING TAO COSMO CHINESE WEEKLY
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大廚推出多款精美小吃，歡迎惠顧品嚐！
福哥請人： 企枱多名
【煎藕餅】
【八寶糯米包】
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茶市孖寶
臘味煲仔飯 $8.95
【豉汁排骨炆南瓜】
最新推介
PHOENIX GATE CHINESE CUISINE 七天營業 星期一至日：10am-10pm 電話：（403）520-8098 地址：#171, 1518 Centre Street NE, Calgary
(中央街維德廣場內 臨近聯達超級市場)
【南乳豬手】
茶市點心
皮蛋瘦肉粥(小) $4.98 $3.98 燒賣皇
海鮮酒家
點心 美 精 茶市 天天
【白雲鳳爪】
【荔芋奶油香鴨煲】
歡迎外賣
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$16.95
$19.95
【貴妃走地雞】
【台山五味鴨】
鯇魚三食： 美極煎鯇魚 金沙魚皮 鯇魚酸菜豆腐湯
39.95
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歡迎外賣
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$13.95/半隻
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本周特別推出自選和菜 鯇魚三食
片皮鴨三食
(湯，金沙魚皮，美極煎鯇魚)
( 鴨骨湯、片皮鴨、菠蘿鴨粒炒飯 )
加選 4 小菜 $98 加選 6 小菜 $128
11 款自選小菜
南乳豬手 白鱔煲 枝竹哈利拔
美極蝦 貴妃雞 ( 半 ) 五味鴨 ( 半 )
京都豬扒 上湯豆苗 乾煸四季豆
蝦丸豆腐煲 豉汁排骨炆南瓜 荔芋奶油香鴨煲
周一至周日
每晚精選特價小菜 $10 88 周一 周二
京都豬扒 美極蝦
周三 周四
特惠十人套餐 京式片皮鴨 百花釀蝦丸 翡翠龍鳳球 海皇魚肚羹 薑蔥龍蝦蟹
貴妃走地雞 靈芝菇扒豆苗 清蒸海上鮮 魚子海皇飯
乾燒伊府麵 精美靚糖水
原價$288
特價$268
魚腐小炒 XO醬爆豬頸肉
盤龍釀茄子 周六 松籽魚柳 周五
豪華十人套餐 六福大拼盤 百花釀蟹鉗 翡翠三上鮮 雞絲海皇翅 上湯雙龍蝦
貴妃走地雞 靈芝菇扒豆苗 清蒸海上鮮 鳳凰軒炒飯
乾燒伊府麵 精美靚糖水
原價$388
特價$368
周日
蒜茸四季豆
豪華鮑魚四人套餐 竹笙海皇大生翅 原隻鮑魚（4隻） 美極燒大蝦 蒜蓉炒豆苗 貴妃走地雞（半隻）
瑤柱海皇炒飯 精美靚甜品
原價$168
特價$138
新裝修裝潢華麗，設有免費地下停車位，歡迎預訂各式宴會及酒席，請致電查詢。
Tue Feb 11 2020 13:46:07 GMT-0800
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連續六年榮獲RE/MAX公司團隊銷售 第一名 │卡城地產局（MLS）銷售前十名（2012-2019） 欲知各區最新熱賣樓盤，請瀏覽網址： 2 月 15 日 ( 星期六 )
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西北名校區 Edgemont 新上市
2 月 16 日 ( 星期日 )
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1:30PM - 4PM 1:00PM - 4PM
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豪華獨立兩層屋2,689呎，W/O土庫全部完成，建 於2013年，位於寧靜內街。主層樓底高9呎，家庭 廳樓底高12呎，有木地板，廚房有不銹鋼家電及大 理石檯面。4+1睡房3.5浴廁，華麗主人房有5件裝 配套，鄰近學校、公 園及公車站。
豪華獨立平屋1,632呎，土庫全部完成，1,157 呎，佔地9,100呎，主層有翻新瓷磚地板，廚 房有高級不銹鋼家電及大理石檯面。2+3睡 房3.5浴廁，鄰近高爾夫球場、學校、公園、公 車 站，萬勿錯 過！
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豪華獨立複式兩層屋2,710呎，W/O土庫全部完 成，位於專貴豪宅Edelweiss地段，背靠天然叢 林有華麗市中心遠景。全屋九年前全部翻新，瓦 屋頂，前進三車房，3睡房3.5浴廁，鄰近學校、公 園、公車站，不 容錯過！
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豪華獨立複式兩層屋2,480呎，W/O土庫全部完成,全 屋於2012年全部翻新: Cherry實木地板、18x18瓷磚、 油漆，高級廚房有不銹鋼家電及大理石檯面，2010年 較新屋頂，拱形天花。3+1睡房+主層書房3.5浴廁，鄰 近學校、公園、公車 站，萬勿錯過!
豪華獨立兩層屋2,8 0 9呎，建於2014 年， 位於寧靜內街。主層樓底高9呎，有實木地 板，廚房有不銹鋼家電及石英檯面。4睡房 2.5浴廁，華麗主人房有5件裝配套，鄰近學 校、公 園、公 車 站，萬勿錯過!
獨立兩層屋 2, 3 6 4呎，土 庫全 部完 成，有 獨 立門出入及廚房，後園朝東南背靠綠地。於 2010年建成，2019年新實木地板、地氈、雪 櫃及洗碗機。3+1睡房，3.5浴廁，鄰近學校、 公園公車站、商場 及Costco。
獨立複式兩層屋1,9 05呎，背靠公園有華 麗遠景，位於寧靜內街。較新屋頂，開放 式 設 計，主 層客 廳，餐 廳 及 家 庭 廳 有 拱 形天花。3睡房+主層書房3.5浴廁，土庫 90%完成，鄰近 公園及公車站。
獨立複式兩層屋1,905呎，背靠公園有華麗遠 景，位於寧靜內街。較新屋頂，開放式設計， 主層客廳、餐廳及家庭廳有拱形天花。3睡房 +主層書房3.5浴廁，土庫90%完成，鄰近公園 及公車站。
西南市中心 Beltline
西北 Panorama Hills
西北Cresent Heights近市中心
西北 Kincora
西北 Sandstone 近學校
$724,900
$629,900
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$549,900
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豪華高層16樓，特大1,053呎柏文公寓，地點一流， 西南12大道夾5街，華麗市中心美景，步行至市中心 衹需7分鐘。建於2008年，2睡房2浴廁，開放式設 計，保養一流，包一地下停車位，有中央空調、健身 室、訪客套房及洗車 設備。萬勿錯過！
獨立兩層屋1,980呎，W/O土庫，後園向東有華麗遠 景，位於寧靜內街。較新屋頂(2014)，開放式設計， 主層有複合地板，家庭廳有拱形天花及天窗。特大 Bonus Room設計，3睡房2.5浴廁，鄰近高爾夫球 場、學 校、公 園 及 #301公車站。
獨立平房1,075呎，近市中心，R-C2地段 40呎 X100呎，位於寧靜內街，鄰近聯達 及新亞洲商埸、學校、公車#2 #3 #300 #301直達市中心。3睡房1.5浴廁，主層 有 實 木 地 板。
獨立兩層屋1,656呎，於2003年由Jayman建成，全 新陽臺圍欄及不銹鋼電爐，後園向東南，佔地5,116 呎。主層有實木地板及楓木廚櫃，Bonus Room樓 底高10呎，3睡房2.5浴廁，特大23呎x21呎雙車房， 鄰近公園、公車站及 商場。
獨立Bi-Level 1,378呎，土庫全部完 成，主層有拱形天花，有實木地板。 3+2睡 房3 浴廁，土 庫有家庭 廳、2 睡房、1全廁及洗衣房，可步行至學 校、公園及公 車站。
西南名校區 Aspen
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2019年新2睡房2浴廁栢文公寓，西南11大道 夾17街，開放式設計。樓底高9呎，鋪實木地 板，單位朝南光猛大方，廚房有不銹鋼家電、 大理石檯面，包一停車位，交通方便。
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$528,900
豪華城市屋1,374呎，建於2013年，背靠天 然叢 林，有 華麗遠 景，光猛向南後園。主 層樓底高9呎，有實木地板，2個主人套房 2.5浴廁，前進雙車房，近著名學校Webber 及Rundle College。
$425,000
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
$219,900 2
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主層662呎 $299,000 二樓739呎 $309,000
1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
$429,900
$159,900
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
3
1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
1424期 Feb 13, 2020 8
娛人碼頭
藝人抗疫大揭秘
娛人碼頭
齊蔭轉運博翻身 黃心穎入侵富二代圈
18-22
娛人碼頭
擲百萬豪裝新愛巢 爆洪永城冧女友同居試婚
24-29
娛人碼頭
半億隱形樓王 直擊吳岱融𥄫𥄫中複式豪宅
32-36
元宵美點
紅豆蓉南瓜粿
38,39
元宵美點
榆耳竹笙上素蒸粉卷
42,43
元宵美點
韭黃銀芽豬柳絲煎麵
46,47
杏林手札
新手爸媽
寶寶必須準時喝奶嗎？
8-14
50
健康童年
及時防患乾眼症
58
專欄
唐安麒
60
專欄
李居明
62
生活健康Notebook 超級食物牛油果 點食先有益？
24 Supplement to Sing Tao Daily(Alberta Edition) 逢星期四隨星島日報（亞省版）免費附送 營業電話：403-263-1668 傳真：403-233-8603 地址：930-55 Ave. NE. Calgary, Alberta T2E 6Y4 電郵：calprod@singtao.ca 網址：www.singtao.ca
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
4
54,56
68,69
凝仁遊訪
76
專欄
劉建民 楊立門
78
專欄
岑信棠 鍾健禮 伍海強
82
專欄
葉澍堃 梁家權
84
神機妙算
鼠年防疫症 化二黑病星秘招
86
緣來有理
李連杰感情經歷多 夫妻關係極穩
90
地產王
李克勤
92
地產王
按揭錦囊
94
1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
Wed Feb 05 2020 14:16:32 GMT-0800
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地址: 中央街北1423號(聯達中心) 電話: 403-230-8886 營業時間：星期日至星期四上午10時至下午7時 星期五上午10時至下午7時30 星期六上午9時30至下午7時30
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生南瓜子仁(500g) 1包
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2 月 14 日 (星期五) 至 2 月 20 日 ( 星期四 6PM ) 菠菜
金針菇 $
2
49
$
/2包
牛膀
紹菜
紅蘿蔔
1
29
$
/扎
冬瓜
0
$
69 /磅
茄子
0
青蘿蔔
79
$
079 /磅
/磅
韭菜 ( 限五、六、日)
$
1
19 /包
加州橙 $
0
89
2
$
5
$
55
/包
海天蒸魚豉油 (450ml)
89
/支
$
8
$
/包
( 340g)
4 39
10 $
99
3
59
/盒
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
5 49
聯達發記肉店 豬骨 腩肉 /包
5
$
1 59 3 89 $
/磅
/包
華生海帶結 $
1 99
/包
( 275g)
/包
/包
3 59
老干媽油辣椒
(1Lb)
29
$
( 40g)
天目山扁尖笋
大信炸豆腐 $
OM無沙蜆肉
(125g)
89
1 99
/磅
/磅
高級大紅袍
(400g)
89
$
/磅
/包
森峰光面菇
(85g)
1
89
OM黃花魚
(1Lb)
天馬黑木耳
2
/磅
利泉雜錦拼
/盒
$
$
/磅
9 49
3
$
(360g)
(400g)
$
1
09
思念素菜包
泰皇無頭白蝦 $
$
/磅
1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
$
2 09
/罐
京士海鮮
游水肉蟹 (兩磅以下)
$ (限五、六、日、一)
7 99 /磅
天天平價 質量保證
日日新鮮 物美價廉
MM雞面零食(300g) 1包
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豬肉味
多款口味
雞肉味
三小姐牌特級香米
瑪士得牌魚露
媽媽牌即食麵
蒙高牌果汁連椰果粒
幸福牌芥花籽油
小白菜
墨西哥油菜苗
華盛頓特級基拿蘋果
BC 蜜脆蘋果
墨西哥紅肉木瓜
加州菠菜
墨西哥沙葛
墨西哥青檸
大芋頭
墨西哥唐蒿菜
墨西哥青木瓜
台灣紅肉火龍果
沙歌牌椰漿
游水肉蟹
新鮮原條龍躉
優惠
三小姐牌幼沙河粉
三象牌粘米粉
裝
大都菩提牌醬油/醋
或原箱$ 1.49/lb
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特級大老雞
牛坑腩(原袋)
豬腿肉連皮
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
牛仔骨
6
1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
小雞腿球
新鮮牛心/肝/腎
清真 清真
特級去皮羊肉（原隻）
三小姐牌沙河粉
雞腳
超Q牌米粉
去腸鰂魚
海燕牌去頭黑老虎蝦
王梨標醬油
昇牌香菇顆粒調味料
溫莎牌幼食鹽
精選牌菲律賓雪糕
金牛牌香酥蓮花豆
多款口味
高高牌梳打椰子水
金寶牌三合一即溶咖啡
宏源番石榴夾心糖
賓賓米菓
好運脆皮燒肉
好運瑞士卷
原條大眼雞魚
幸福比內牌兔魚
布理娜牌珍寶虱目魚
三魚牌魷魚筒
越金牌IQF去頭白蝦
海洋媽媽牌熟蝦仁
Ravi木薯切件
佈娜牌木薯蓉
辣味
八吋半
多款口味
甜味
巴拉加泥菲律賓腸仔
海燕牌迷你越南蝦卷
第一家春卷皮
喜旺牌鍋貼/水餃
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1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
娛人碼頭 黃澤鋒
吳佩孚
陳麗麗
「嚴重新型傳染性 病原體呼吸系統病」（武 漢肺炎）肆虐，加上市面
大 年 初 一， 黃 澤 鋒與太太陳麗麗 帶同女兒跟玄學 家 吳 佩 孚， 到 西 貢車公古廟求 神 抗 肺 炎。
口罩供不應求，圈中不少 藝人都人人自危，為了對抗 疫情，大家比平日更注意個 人衞生之餘，亦各出奇謀， 求神拜佛、買「神器」、飲補 湯、食維他命丸等等，各施各 法。 撰文☆娛樂組 攝影☆攝影組、追蹤組 設計☆李浩然
藝人 抗疫大 帶女拜車公保祐 黃澤鋒 黃澤鋒的太太陳麗麗去年七月，以五十一歲之齡順利誕下女兒「小黃 妃」黃熙恩，火速成為娛樂圈，甚至親子界一大話題。做新手爸媽的黃氏夫 婦，面對今次的肺炎疫情，似乎苦無對策，惟有自求多福。今年大年初一， 他們帶「小黃妃」去西貢蠔涌的車公古廟，拜車公抗瘟疫。
點燈祈福 相傳，車公廟供奉的車大元帥原為宋朝將軍，所到之處，疫症立刻停 止。因此今年大年初一，玄學家吳佩孚師傅帶隊，到西貢車公古廟祈福，黃 澤鋒與太太陳麗麗與未夠一歲的Ｂ女「小黃妃」也現身拜神團。當日廟內人 ▲初為人父的黃澤鋒，帶女 拜車公抗疫，用心良苦。
▲一家三口，竟然 只有陳麗麗一個人 有戴口罩。
頭湧湧香火鼎盛，黃澤鋒就負責孭住Ｂ女；不過他與Ｂ女都未有戴上口罩，
TAO WEEKLY 28 2020年2月8日 SING TAO WEEKLY卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 年 2 月 8 日 SING 22 2020
8
1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
廟內人多擠 迫，陳麗麗 負責開遮， 保護老公同B 女。
早 前， 黎 瑞 恩 在網上公開飲湯 抗疫的材料。
▲
黎瑞恩在疫症爆發前，已買 定逾一百個「負離子空氣淨化 器」義送給親朋戚友。
秘 揭 大
▲
她表示飲用「鱷魚肉川貝虎 乳靈芝海底椰湯 」，對咳嗽有 療效。
黎瑞 恩 狂掃千元「神器」
只以一塊毛巾遮住Ｂ 女的頭。
武漢肺炎疫情始於去年尾，仍未擴散之初，「小恩子」黎
吳師傅全程帶黃氏
瑞恩已早着先機，在坊間搜購她認為有效的抗疫「神器」，送
一家敲響天鼓、上香、
給親朋戚友。黎瑞恩說：「舊年已經買定一批負離子空氣淨化
祈福，完成所有儀式
器，防病毒、防花粉、防細菌同埋煙霧，我每日都戴住出街，
後，師傅吩咐黃澤鋒用Ｂ
當然都會戴口罩。」黎瑞恩購入的淨化器價錢逾千元，共花了
女的小手轉風車。身為爸 爸的黃澤鋒，此時就唸唸 有詞，祈求Ｂ女身體健
黃澤 期間， ▲ 上 香 翼翼。 心 頂，小
條毛 鋒搵一
巾包住
B女頭
數萬元，她指已將淨化器免費送給身邊人，子女、親戚及一眾 摯友，希望在危難之際，幫助有需要的人。 除了義送「神器」，她亦有一套抗疫湯水食療：「我都教
康：「快高長大、最緊要無病無痛！」一家大細完成最後的化寶儀
人煲『鱷魚肉川貝虎乳靈芝海底椰湯』，亦有煲畀仔女飲，個
式，準備離開之際，身為媽媽的陳麗麗意猶未盡，拉住老公行埋一邊
湯以虎乳靈芝為主材料，有止咳養肺作用，中醫都話，呢個湯
商量，然後出錢在廟內為女兒點燈，祈求女兒無病無痛！
對於紓緩流感後引起嘅咳嗽，都好有療效。」
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
9
1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
29 SINGTAO TAOWEEKLY WEEKLY 23 2020 年2020年2月8日 2月8日 SING
星島新聞網 SINGTAO.CA
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SingTaoCal
緊 貼 你 生 活 10
1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
11
1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
娛人碼頭
年 初 六， 劉丹感冒未 清，咳住開工， 但 未 有 戴 口 罩， 劇組都非常關 心他的健 康。
▲無綫派口罩加強防疫，午飯時間，大 批員工排隊登記拎口罩。 ▲
與劉丹一 起拍劇的蘇 韻姿，隨身 帶備消毒紙 巾抹手。
▲
蘇韻姿的 背囊，除放 劇本，還有 口罩、洗手 液、消毒紙 巾，抗疫三 寶齊備。
劉丹 開工猛咳唔戴罩
間，錄影廠門外有工作人員叫他食藥，他還咳住講笑：「我老婆有 藥畀我食啦，藥唔可以亂溝埋食，女就可以亂溝，哈哈！」
疫情持續蔓延，無綫電視亦有防疫措施安排。在電視城設「關
對於劉丹病住開工，當日同劇演員杜大偉、蘇韻姿、鄧永健皆
卡」，除派口罩給有需要員工之外，所有職員同事於進入公司時，
表示關心，杜大偉說：「即係咁啦，相信同事有自律嘅地方，如果
均需量體溫，如有發燒者，會被勸喻回家休息。不過大年初六，返
我自己未埋位都會戴口罩，唔想影響人哋，未遇過唔負責任嘅同
無綫拍《愛‧回家之開心速遞》的劉丹，卻被發現感冒未清，咳住
事。」與劉丹有戲份的蘇韻姿，指自己每日帶備濕紙巾、消毒洗手
開工。
液、口罩等，做好防禦措施：「我屋企有個位擺外套，以及出過街
條氣唔順
嘅衫同鞋，返到屋企盡快除，減低帶菌機會。」
現年七十六歲的劉丹，新年前已患上感冒，身體有少許不適。
湯盈盈 靠阿媽
年初六下午，他被發現咳住開工，但未有帶上口罩，說話時亦明顯
湯盈盈亦非常大膽唔戴口罩返工，最終由服裝間同事送她一個
地條氣唔順：「我冇乜
麥兜口罩：「 我不嬲都帶定兩支消毒噴霧開工，我都唔擔心啲女，
嘢，好番好多，我哋又唔
佢哋平時食得好清，打好個底。我媽咪喺加拿大成日買維他命畀佢
係鐵打嘅；不過，如果唔
哋食，屋企最多係維他命丸！」
使開工就發達囉。」期
▲
湯盈盈日日帶定兩支消 毒噴霧返工，而平日在 家，與女兒一起勤食維他 命丸。
▲杜大偉（右）、鄧永健 （左）相信同事都是自律注意 衞生，未埋位前一定會戴口 罩。
30 2020年2月8日 SINGTAO TAOWEEKLY WEEKLY 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 年 2 月 8 日 SING 24 2020
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1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
▲何綺雲除了戴口罩之外，一日洗十次手 以上，搞到雙手乾到皺皮。
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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求 難 罩 一
陳庭欣早前 宣布男友的店有 口罩賣，點知開 賣時情況混亂， 搞出大頭佛。
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娛人碼頭
武漢肺炎疫情愈趨嚴重，全 城瘋搶口罩及各類消毒產品，不 少藝人冇罩用之餘，有的更被 騙，亦有的還要為賣口罩道歉。
陳庭欣代男友道歉 陳庭欣早前在社交網表示，男友 楊振源的美容用品公司將有大量口罩 供應，聲言絕不加價，瞬即吸引全港 市民排隊搶購，不過開店半小時口罩 已沽清。網民隨即力數有坐地起價之 嫌，還不斷鬧她。最終，她在主持的 節目《東張西望》，為事件道歉，兩 度低頭鞠躬致歉：「親口同大家講聲 抱歉，實在估唔到咁多人，防疫消毒 產品有限，為大家帶來不便，我再同 大家講聲抱歉，希望盡快有現貨喺唔 同分店畀大家購買。」
▲男友公司賣口罩被投訴，陳庭欣 在《東張西望》向市民低頭鞠躬道 歉。
張文慈買口罩中伏
▲就快冇口罩用的張 文慈，公開向各界求 救。
張文慈因無罩用而「中 伏」，她投訴買了一款透薄如紙 的口罩：「叫印傭姐姐去搵口 罩，全城缺貨，被人高價炒賣！ 都算啦！千辛萬苦搵到！要成 一百蚊得二十個！打電話去問係 咪標準口罩，竟然話唔可開封 睇，保證合格！」她表示家 中可用的標準口 罩，已所剩無 幾：「如果喺街 見到我 冇戴口罩， 請唔好鬧我冇公德 心！有乜方法可以提 供救救我！」
李佳芯向網民說冇 口罩用，惟有自閉唔 出街。
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張文慈「中伏」， 買了薄如紙的口罩， 她嬲爆卻投訴無門。
李佳芯忽發奇想叫網民消毒 口罩重用，最終被網民聲 討。
李佳芯錯誤示範 市民費煞思量撲口罩及消毒用 品，不少店舖的口罩早被掃清光。李 佳芯在社交網表示自己沒有口罩用， 同時圖文並茂教導網民重用口罩的好 方法，她在貼文上表示：「在紙口罩 的裏面再同時帶上一個布口罩，重用 同時又環保和記得要消毒乾淨才 可。」不過，網 民就紛紛留言： 「不是相信高溫 消毒嗎？」自知 失言的她，立即 更改貼文，表示 勸勉網民減 少外 出。
愛在武漢溫疫區 曾經是模的胡淽喬（前名胡心 諾，Rainbow），最近在社交網上載 片段，指自己為了男友留在武漢，身 處離武漢市中心一小時車程的小鎮， 她形容自己的狀況：「冇想過走，想 走亦走唔到。」難得她仍有心情與男 友合照，以及在當地與人戴頭盔打麻 雀，並留言：「好多人問我點解要去 武漢？因為我一個好重要的人在這 裏。當時疫情並沒有這麼嚴重，我不 放心他一個人去。就算我好安全喺HK （香港），他在疫區，我都瞓唔安食 唔落，所以我決定跟埋去。」網民都 嘲諷她，為仔死為仔亡。
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2020年2月8日 SING TAO WEEKLY
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▲胡淽喬（前名：胡心諾，Rainbow）為男友滯 留武漢。 ▲
有網民同情胡淽喬，亦有人鬧她留在武漢一直 不離開，行為愚蠢。
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緊 貼 你 生 活 1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
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偷食人夫許志 安搞到事業形象插 水，黃心穎依然厚顏想 收復失地，近日刻意將 前額的頭髮剪成齊蔭祈 求轉運，31歲生日更 大肆慶祝狂歡！ ▼返港急不及 待 happy的黃心穎， 31歲生日當晚安排連場 慶祝，約齊家人及好友 到銅鑼灣吃麻辣火鍋， 更悉心打扮一副戰鬥 格出動，心情勁 靚！ ▼
全家陪吃火鍋
黃心穎入 侵 富二代圈
生日狂歡
唱 K 玩通宵 吃完火鍋仲有 下場，同家姐黃心 美及二姐夫一齊轉場去 灣仔會合家人與朋友唱 K，似乎真係已經唔 記得犯下過錯要修 心養性。
●撰文：娛樂組 ●採訪、攝影：攝影組 ●設計：Gary
機關算盡的黃心穎，唔甘心安守本分，發毒誓
亦當食生菜， 「 安心偷食 」搞到事業形象插水潛逃 美國八個月，上年12月厚顏回歸，現身機場谷盡眼 淚扮可憐，更為求復出無所不用其極，向無綫高層 發毒誓戒淫，希望公司網開一面再給予機會，不過 桐油埕始終係裝桐油，恨鐵不成鋼，姣精好快打回 原形，返港不久已不停在個人社交網姣出 po，著睡 衣短褲裝飾聖誕樹以至 bra top 趴地，一副戰鬥格 懶理曾犯彌天大錯，繼續開心玩樂，姣婆更加守唔 到寡，今個農曆年，黃心穎又重施故技，黐實一班 由美國返港的朋友四出團拜出擊，入侵富二代圈子 攻仔，姣出禍都未知驚死性不改！
TAO WEEKLY 24 2020年2月8日 SING TAO WEEKLY卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 年 2 月 8 日 SING 12 2020
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1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
避 走美國八個月，黃心穎在去年 月中返港密謀復出，落機 步出機場大堂，已落力谷眼淚見傳媒。
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返港谷眼淚
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今年黐家姐慶生 食人夫犯下彌天大錯，黃心穎圈中朋友盡失，連昔日一班好姊妹都同佢斬纜，今年生日只 偷 好黐住三個家姐慶生。
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▼ 甩 走 姣 心 穎 ， 馬 明 事 業 終 於 起 飛，成功在今年 《萬千星輝頒獎典 禮》奪得「最佳男主角」，不過見 前度封視帝，黃心穎還厚顏高調 留言恭賀，繼續借前度過橋。
上年安仔馬明 輪住陪
搵前度 過橋
年生日，秘撻許志安的她就有安仔同男友 上 馬明輪著陪慶生，風騷到不得了！
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借團拜出擊
偷食人夫許志安玩出火，姣精黃心穎事業形象一鋪清袋，東窗事發後即潛 走美國，雖然外傳她改名轉行做金融，但實情對娛樂圈仍野心勃勃的她，一直 12 月中返港，現身機場時谷盡眼淚扮可憐，但始終唔肯正面認錯，裝模作樣誠
早有前科
意欠奉終歸博唔到同情；為部署收復失地，更向無綫高層發毒誓承諾戒淫，強 調日後會守婦道改過從良，並主動向無綫提出加簽合約，不過，隨住劇集《丫 鬟大聯盟》收視不如理想，觀眾唔願睇佢，無綫方面亦未敢將姣精進一步放生。 據知情者透露：「為咗博翻身，心穎發毒誓話會改過，以後唔會再亂搞男女關 係，又主動提出同公司加簽合約，講明以後聽晒公司話，希望公司再畀機會佢 拍劇，不過偷食人夫咁大件事，無綫畀佢搞到雞毛鴨血，又點敢輕舉妄動，始 佢，就算佢係咁向高層死 ，根本到依家公司都冇安排工作畀佢！」 未能回歸幕前，但自信心爆棚的她，亦懶理觀眾鬧爆，繼續有好心情，發 誓歸發誓，姣婆極速故態復萌，返港個多月，已不停在個人社交網姣出 po，不 但著住睡衣短褲裝飾聖誕樹，又著 bra top 趴地，就連避走美國八個月的寫意 生活，亦唔怕曝光人前，po 出留美期間穿著緊身露腰衫遊玩的照片表現風騷， 厚顏超越想像。
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又曾在陳法拉前夫薛世恒的生日會 ▼ 上 ， 向 內 地 製 衣 業 富 二 代（ 右 一 ）抄 牌，發姣事蹟一籮籮。
終心穎形象差都怕畀佢再拖垮公司，而且佢兩套劇播出之後，個個都話唔願睇
同馬明拍拖依然唔心足的黃心穎， 就 ▼ 多次被踢爆瞞男友狂黐富二代， 年 皮草大王王大業生日 ， 黃心穎便成 功黐到靚位攝入男方臂彎。
等機會回歸，多得無綫開恩，幾部劇輪住重見天日，黃心穎便睇準時機在上年
偷食搞到同絕種筍盤男友馬 因 明分手，不過黃心穎今個農曆 年仍不愁寂寞，借住團拜不停 姣攻富二代。
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向高層死
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曾參與拍攝劇集《 華麗轉身》， 黃心穎成功黐埋汪阿姐身， 去年農曆年， 更攝 ▼ 到位到阿姐屋企拜年，她更風騷在社交網 出同阿姐及家英哥的合照。
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偷食人夫形象破產，姣心穎已成不受歡迎人物，今年阿姐在家的團拜活 動，有唔少無綫新一代藝員出席，但黃心穎已被踢出局。
去年風騷拜年
▼
娛人碼頭
今年阿姐團拜冇份
故態復萌
返港唔黐家
返港密謀復出，黃心穎曾向無綫高層發毒誓戒淫，承諾會改 過從良，不過，返港冇耐她已忘記初心，繼續風騷發姣功。
姣心穎回港時表示為陪伴家人，其實佢一個累全家，家人被牽 連受盡惡評都要繼續力撐她，先係最大折磨，除了冬至全家上門陪 她團圓，今年黃心穎踏入 31 歲，一家人更連走兩場陪她慶生。據 知情者透露：「唔似得上年有安仔同馬明輪住陪佢過生日，搞人老 公被千夫所指，就算以前班好姊妹同圈中朋友，都怕被歸納為同類 人一早疏遠佢，咪以為佢會好孤單，心穎根本唔當一回事，返嚟香 港仲去 set 頭扮靚，又信相士講換髮型轉運，仲話 31 歲生日要搞大 佢，屋企人先陪佢出去打邊爐，又約咗大班朋友陪佢唱 K 玩通宵， 但事前佢經理人同屋企人勸佢多啲留喺屋企唔好周圍去，但佢成日 嗌悶，屋企人輪住陪佢都唔夠，好快佢已經唔黐家，原來佢喺美國
生日前夕，黃心穎po出著住Sport bra趴地照，刻意露腰晒身材表現得戚。
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嗰幾個月，識咗班 ABC 朋友，呢排就成日約埋一齊出嚟玩！」
▼
潛逃美國八個月，當大家以為黃心穎是 為了靜思己過，她返港已忍唔住晒出在 美國開心遊玩的相片，完全唔似洗心革 面改過。
主動抄牌攻仔 當年扮粉絲成功追掂無綫筍盤馬國明，黃心穎依然唔心足，拍 拖期間已屢傳暗撻富二代，然後秘搞人夫安仔搞到人財兩失，同馬 明分手收場，出走美國原來仲繼續風流快活，今次回港過農曆年， 更火速重施故技借團拜向富二代埋身。據知情者透露：「今個新年 心穎好多節目，佢喺美國班 ABC 朋友返嚟香港過年，搞咗幾個團 拜，搭上搭當中仲有唔少係富二代有錢仔出席，佢知道之後仆倒去 玩，佢係機會主義者，只要係有家底唔理好醜，佢已經主動抄牌， 近日就同幾個富二代玩得好埋！不知幾風騷，根本懶得理有冇機會 再返出嚟做嘢！瘟仔大過天！」 ▼
返港五日，黃心穎已經忘記之前 淫出禍，著住睡衣短褲姣爆掛聖 誕樹。
姣花惹唔過，睇怕男人想黐埋去玩吓都真係諗清楚好！？
TAO WEEKLY 26 2020年2月8日 SING TAO WEEKLY卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 年 2 月 8 日 SING 14 2020
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1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
封面故事 無綫當家小生洪永城，自從與模特兒兼健身教練梁諾 妍（Inez）拍拖後，經常對女友讚不絕口，而他亦變得修心
劉愷威
養性。在一八年底，他更一擲一千一百多萬元購入觀塘凱
洪永城
的一個兩房單位，準備與女友築愛巢同居試婚。
林夏薇
林夏薇老公
據悉，洪永城還打算豪使過百萬元裝修愛巢，貼心為 女友打造一個溫馨的安樂窩。日前，本刊就發現他現身沙田 一間大型家居用品店，選購雙人大牀，以及精挑細選浴室用 品。其後，他更化身「暖男」，除了到首飾店選購女裝手
梁諾妍
鏈，送給女友作為情人節禮物之外，又出巡到超市買餸，似 是在預演做個「好老公」，為女友親自下廚烹調愛心餐，認 真愛得甜蜜，sweet到爆！ 撰文☆娛樂組 攝影☆攝影組 設計☆吳展滔
▲
在一八年底，洪永城斥資 一千一百多萬元購入觀塘凱滙 樓花單位，並打算收樓後，築 愛巢與女友同居試婚。
拍拖一年多的 洪永城與梁諾妍， 經常形影不離出席朋 友的聚會。日前，兩人 又以情侶檔姿態，跟劉 愷威、林夏薇夫妻、陳 敏之夫妻，以及蕭正 楠與黃翠如等新 年團拜。
爆洪永城
冧女友
蕭正楠 黃翠如
同居
千萬置業 現年三十六歲的洪永城，與年輕自己五歲的模特兒兼健身教練梁諾妍拍拖一年 多，每次談及女友，他都讚不絕口，笑言女方優點多到要用兩個小時才講得完。眼 見倆口子志趣相投，都鍾意運動，以及都是健談的人，各方面也很夾，加上身邊朋 友，譬如：黃翠如與蕭正楠、鄭詩君（C君）與黃天頤，皆先後拉埋天窗，在一片 喜悅氣氛感染下，他亦決定着手計劃將來，向人生另一階段邁進。 據悉，兩人一直以結婚為終極目標，所以在一八年底，洪永城便不惜豪擲多年 的積蓄置業，以一千一百多萬元購入觀塘凱滙一個兩房單位，打算築愛巢與女友先 同居試婚。急不及待與女友過同居生活的他，早前出席活動時已事先張揚；而被問 到會否怕步馮盈盈後塵，相見好、同住難，同居變分手？他信心十足地表示：「呢 ▲三十一歲的梁諾妍，除了是模特兒之 外，並考獲多個健身、長跑的教練證書， 還開設了一間健身工作室，擁有自己的事 業，外表與內在兼備。
啲係每對情侶嘅必經階段，要接受對方嘅優點同缺點，就算match（配合）唔到， 都要勇敢面對。」
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陳敏之
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擲百萬
陳敏之老公
巢 愛 新 裝 豪 將與女友展開同居試婚生活的 洪永城，日前被發現逛家居用 品店，選購雙人大牀，並親自 坐上牀，耐心地檢測牀的高度 和舒適度。
居 試婚 在家居用品店內， 洪永城對陳列的浴 室用品細心研究， 看來深感興趣，似 想打造一個可以與 女友浪漫鴛鴦浴的 空間。
▲精挑細選大牀的洪永城，又 將牀的款式影相作紀錄，然後 用電話傳送給女友過目。
▲頻頻傳發語音短訊的洪永城，似 跟女友聯絡，詢問她的意見，非常 體貼及尊重另一半。
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封面故事 ▲
拍拖知情識趣的洪永城，到首飾店選購心 思小禮物，相信是買來送給女友，作為情人 節的禮物。 專攻女裝手鏈的洪永城，心大心細，不知 選購哪一條款式的手鏈，惟有向女店員詢問 意見。 ▲
有錢仔出身
洪永城出生於 富裕家庭，父 親從事保險 業，母親做棉 花貿易生意， 曾 住 半山羅便臣 道，自小有傭 人照顧，出入 坐 B e n z。年僅十 歲時，他和兄 長被送到紐西 蘭 留學，媽媽在 奧克蘭買樓讓 兄弟自住，輾 轉 在 當地過了八 年。〇二年， 高中畢業後， 家 道開始中落， 憶述：「屋企 他 愈搬愈落，由 羅 便 臣道、堅道、 柏道，再到尖 沙咀、天后⋯ ⋯」他解釋環 差，並非家人 境轉 炒樓損手，而 是 因社會經濟環 差導致生意失 境 敗，並逐漸變 賣持有的物業 。 當時十九歲的 洪永城，放棄 在紐西蘭繼續 升學，回港透 過H K U S P A C E 完 成澳洲C u rt in U n iv e rs it y的 市場學課程。 〇 五 年 ，他加入有 線，主持旅遊 、飲食等節目 。 〇 八年，他一度 冇工開轉行， 因 到公關公司任 職 ， 但 八個多月後， 他再轉投Now TV。一二年， 他獲無綫高層 賞識，轉投無 余詠珊 綫。初時，他 擔 任最擅長的旅 目主持人，憑 遊節 藉《走過烽火 大地》知名度 其後，他開始 大 增 。 拍劇，亦逐漸 上位做當家小 生。
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洪永城 一個年長 （右）有 哥洪永熙 四年的哥 時期，兩 ，於初中 父母送到 兄弟已被 紐西蘭讀 書。 最終，他選購了一條售價約三千元掛有熊啤 啤公仔吊飾的手鏈，雖然價錢不算貴，但物 輕情意重，亦寓意「綁住」女友個心。
其實，外表貪玩似大細路的洪永城，拍拖以來，的確為女友改變很多，既變得修 心養性，又直言有做好老公的準備，「做老公當然一定要有擔當、責任感、要顧及身 邊人嘅感受，每樣嘢都需要好好學習。如果你問我準備好未？我諗我都準備好，會做 一個好老公。」 日前下午約一時許，本刊就發現，滿面春風的洪永城，一個人現身沙田，在一間 大型的家居用品店shopping。他先攻睡房的部門，精挑細選四呎半以上的雙人大牀， 除了研究睡牀款式之外，亦着重牀架的高度，還有牀褥的硬度是否適中，他更坐上牀 ▲
▲新劇《黃金有 罪 》 中 ， 飾 演 「Hugo」一角的洪 永城，艷福不淺， 分別與陳瀅和陳自 瑤都有咀嘴親熱 戲；不過，女友對 他工作百分百信任 「冇詐型」。
逐張試慢慢揀，非常之有耐性。記者所見，他一邊揀，一邊將貨品影相，再用電話將 照片傳送出去，兼頻頻傳語音短訊，相信是向女友請示問意見，認真窩心體貼。
打造浴室 之後，他轉戰浴室用品的部門，並對各式各樣的陳設貨品，仔細研究，似是想 重新佈置新愛巢的浴室，以便有個舒適空間，屆時可以跟女友進行纏綿鴛鴦浴。據
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封面故事
戀情事件簿 形象花弗的洪永城，一度被外界 認定是「媾女王」，不過隨着時間證明 一切，不少緋聞後來皆不攻自破。
黃翠如
早在加入無綫之前，於有線擔 任旅遊主持的洪永城，已有傳力追旅 遊拍檔黃翠如；不 過，兩人否認有感 覺，多年來一直 「稱兄道弟」。
其後，洪永城轉到超級市 場，細心揀選新鮮的蔬菜， 似足一個住家男人。
林夏薇
一三年，有傳因與林夏薇合拍 劇集《單戀雙城》而撻着，男方不僅 揸車管接管送， 更被傳媒發現兩 人相約睇舞台 劇，然後直落宵 夜，因而傳出緋 聞。
唐詩詠
用環保袋裝載餸菜離開 的洪永城，門口遇上粉絲 向他「集郵」，他當然有 求必應。
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一三年，與唐詩詠因合拍劇集 《載得有情人》，戲假情真而成為情 侶。可惜，兩人拍拖三年後，在一七 年五月，於社交網 正式宣布分手。不 過，兩人「再見亦 是朋友」，仍不時 在朋友聚會中碰 頭。
▲相信是入廚初哥的洪永 城，向凍肉攤檔的店員姐 姐，請教急凍雞的烹調方 法，誠意可嘉。
密友透露，為給女友打造一個愜意溫馨的安樂窩，洪永城近日頻頻出動，四出行逛各大傢俬用 品店，密友說：「佢好緊張女友，好想樣樣做足一百分，仲話預咗揼一百幾十萬出嚟，豪裝間 屋，等女友住得舒服喎。」
蔡思貝
一六年，與無綫緋聞女王蔡思貝， 因合拍劇集《味想天開》而傳出緋聞。 兩人多次被拍到私 下約會，又相約一 起跑步做運動，甚 至有傳因女方介 入，導致他與唐詩 詠分手。
為女友變身「暖男」的洪永城，隨即轉往商場內一間首飾店。現場所見，在飾櫃前，他專 注挑選女裝手鏈，但卻心大心細，故不時向女店員詢問意見。最終，他扑槌買了一條掛有熊啤 啤公仔吊飾的手鏈，售價約三千元，相信是趕在情人節之前，為女友準備的心思小禮物。手鏈 寓意綁住女友的心，物輕情意重，認真冧爆！ 跟着，洪永城再趕往超市；而似足住家男人的他，四處逛選購新鮮的蔬菜、海鮮、肉類 等。相信，他正為晚餐煮甚麼菜式，而費煞思量，結果他在凍肉攤檔，向店員姐姐買了一隻 雞；期間，記者還隱約聽到洪永城向對方虛心請教烹調方法，似乎他的廚藝仍在初哥階段。不 過，他肯為女友入廚，好不好吃都是其次，最緊要夠誠意，相信呢樣已經冧爆女友，甜到入心 喇！
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娛人碼頭
●撰文：娛樂組 ●採訪、攝影：攝影組 ●設計：Linda
露台睇景 ▼
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經紀帶吳岱 融到九龍城一個近年 落成的豪宅睇現成單 位，本刊記者見他走出露 台望了兩眼，不過可能該 單位屬低層，景觀一 般，吳岱融很快就 返回屋內。
地產舖睇盤 這日吳岱融經過九龍城一間地產舖，駐足 超過十分鐘，除了對出售的樓盤廣告手指 指，還除眼鏡睇清楚。
▼
▼
王 樓 形 半億隱 經紀落嘴頭 一男一女地產經紀見吳岱融對樓盤甚有興趣，即走出來介 紹，分分鐘係幾千萬樓大生意，當然不容怠慢。
▼
要睇老婆頭！
真實對白
演技超晒班的吳岱融於15年回歸無綫，憑 《巨輪 II 》 大反派高天鷲一角入晒屋兼人氣持續高企，劇接 劇未停過，早前播完的 《牛下女高音》 被指演出有喜 感，出街的 《大醬園》 繼續做大老爺，無論正邪角色 已難佢唔到。 努 力 搵 錢 的 同 時， 其 實 吳 岱 融 與 太 太 鍾 淑 慧 （Lily ） 亦投資有道，二人有錢即四圍買磚頭，唔止國 內有物業、就連東南亞及香港都有樓揸手，保守估計 手揸半億物業，絕對是圈中隱形樓王。日前本刊記 者 直 擊 吳 岱 融 前 往 九 龍 城 睇 樓， 大 客 仔 駕 到，地產經紀當然落足嘴頭，據知今次吳岱融 睇了多個該區新建的豪宅樓盤，其中一個更 是6千多萬的複式單位，吳岱融笑言自己有 鋪睇樓癮，不過扑槌就交 老婆話事，愛妻 號吳岱融以行動證明錫老婆真係會發達㗎！ ▼
今次被影到獨自睇豪宅的吳岱融，笑言自己話唔到事，投資物業都係要等 太太鍾淑慧揸fit。
TAO WEEKLY 28 2020年2月1日 SING TAO WEEKLY卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 年 2 月 1 日 SING 26 2020
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▼
吳岱融睇完樓步出豪宅， 而女經紀則繼續在其身旁 雞啄唔斷。
踢拖睇樓 ▼
一 頭白灰髮加花花恤衫，已經成為吳岱融的個人風格，愈老愈型的 ▼他，過馬路都有氣勢過人，之後他親自駕駛其七人車離開。
南亞，不過近年岱融主要喺香港 拍劇，留港時間多咗，呢幾年佢 一直都係租屋住，見最近樓市 好似有啲回落，所以有機會都 想吼吓香港樓，不過佢哋喺大 馬住慣幾千呎大屋，幾百呎唔 會睇得上眼，如果買香港樓都 要 揀 啲 大 單 位， 或 者 獨 立 屋。」在港忙於拍電影的吳 岱融，日前與助手現身九龍 城，本刊記者見他在地產舖前駐足近 十分鐘，指住櫥窗內的樓盤招紙，與 助手研究了一輪，有大明星駕臨，當 然機不可失，店內兩名經紀即行出店 60 歲的吳岱融一頭灰白髮已成為個人標
外搭訕，未幾眾人即起行到附近的豪
記，愈老愈型的他鏡頭前擅演一手遮天的有錢
宅睇樓。
佬角色，現實生活中原來都是隱形富豪。過去
本刊記者見吳岱融上了一個低層
幾年吳岱融愈撈愈掂，拍劇又拍電影，商演亦
單位，單位望九龍城寨公園景，他跟
不絕，而其太太鍾淑慧（Lily）更是人如其名，
隨經紀走出露台望景，不過望了兩望
是個不可多得，賢淑又聰慧的老婆，早年她走
內五個物業套現逾千萬，而他們現在仍持有的 物業亦分布東南亞各地。
買樓唔要窩居 據知情者透露：「岱融同 Lily 好多年前 已經洞悉先機，佢哋鍾意喺外地生活，加上早
▼
▼
已投資買磚頭，之前鍾淑慧見時機成熟，把國
早 前吳岱融在 《牛下女高音》的演出令 人刮目相看，他飾演的 「大爆」是一位 小男人， 經常同劇中老婆龔慈恩打情 罵俏發生趣事， 而插曲 〈 你比我重要〉 更是由他主唱：做完小男人， 吳岱融 在新劇 《大醬園》演的是大老爺，不同 的角色性格他都可以駕馭。
遍國內登台搵人仔，夫婦二人獨具慧眼，早年
角色百變
杯茶，之後未見他即時離開，未知是 否繼續睇其他單位。約 45 分鐘左右， 吳岱融徐徐步出，邊行邊興高采烈地 與助手討論，莫非已經睇啱心水豪宅？ 對於有意在港買磚頭，本刊記者 致電吳岱融，他笑言老婆鍾淑慧不在 港，絕對不敢輕舉妄動，「我唔係買 樓，係睇樓咋！有時間咪睇吓囉，我
年喺大陸搵到錢，所以物業都集中喺大陸同東 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
就返入屋，看來這個單位並非吳岱融
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29 SINGTAO TAOWEEKLY WEEKLY 27 2020 年2020年2月1日 2月1日 SING
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Wed Jan 29 2020 12:06:16 GMT-0800
娛人碼頭 ▼ 吳 岱 融與老婆鍾淑慧經常孖住開騷搵銀，日前他更聯同《牛下》兄弟歐瑞 偉、鄭敬基及蔣志光一齊在大馬舉行慈善演唱會，多位阿嫂亦現身撐場。
牛下兄弟出騷
甜蜜廿四載 ▼ 年拍拖， 年結婚， 吳岱融與 鍾淑慧經歷廿四年的婚姻， 感情 亦曾有過高低起伏， 不過二人始 終如一，近年愈愛愈甜蜜。
新加坡過年
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時 坡讀大學，一家三口長 的囝囝 Ju sti n在新加 2歲 ，2 兒子 有一 吳岱融與鍾淑慧育 齊整整在新加坡過年。 新年終於一家團聚，齊 間分隔兩地，今個農曆
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不嬲有鋪睇樓癮，周圍睇，唔同地區都睇吓，時機啱同價錢啱先會入貨，不過咁 大件事始終都要睇老婆頭，佢呢排唔喺香港，要等佢喺香港先再同我一齊去睇， 我話唔到事㗎！」原來吳岱融當日還睇了一個叫價 6 千幾萬的複式單位，問 他是否滿意，都係嗰句：「我滿意冇用，都要我太太鍾意啱佢心水。」 讓她手握財政大權把錢愈滾愈大，而他們幾乎所有的物業，都寫在鍾 淑慧名下，今時今日夫婦二人已是衣食無憂，工作以外可周圍飛享 受生活。雖然吳岱融與鍾淑慧近年多在大馬生活，但吳岱融一家三 口是新加坡籍，而他們的 22 歲乖仔 Justin 亦在新加坡大學修讀電 影動畫，今年的農曆新年，吳岱融一家亦會在新加坡暖笠笠過節。
▼夫婦二人世界甜到漏，吳岱融 就連睡前敷面膜的照片，都被 老婆出賣放上社交網。 吳岱融之前曾推出情歌〈 回去愛你十億 秒 〉送 給 他 眼 中 賢 良 淑 德 、 默 默 付 出 的老婆鍾淑慧， 更夫妻檔拍 ， 情到 濃時咀嘴， 更由囝囝負責剪片。
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演馬明父親
早年返國內頻頻登 台，吳岱融與鍾淑慧 早 已 賺 到 第 一 桶 金，近年更在泰國芭 堤雅買了一間向海的 度假屋，一有時間就 飛去享受陽光與海 灘。
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有指吳岱融從來都不管錢，他把所賺的錢全部拱手給太太鍾淑慧，
至於鼠年的工作安排，吳岱融將會繼續當旺工作不斷，他 說：「今年有劇拍亦會接電影，不過我好希望今年喺音樂方面
MV
可以有更多發展，好想開自己嘅個人音樂會。」據知吳岱融這 個月便會為無綫新劇《BB 來了 2》開工，今次飾演男主角馬國 明父親，唔使做奸角演喜劇一樣得，再加上拍住出爐視帝一定有
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TAO WEEKLY 30 2020年2月1日 SING TAO WEEKLY卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 年 2 月 1 日 SING 28 2020
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去年鍾淑慧生日， 吳岱融邀請大班朋友為她慶 生，更坐住大髀切蛋糕。
MV
近 排 忙 於 拍 電 影《 老 友 情 歲 月 》的 吳 岱 融 ， 片 中女主角是香香岑麗香，而他更首次演神 父，非常破格。
吳岱融唔止有演技， 仲係唱得之人， 早前他於 ▼ 「 面包台有您共鳴頒獎典禮」中獲頒「 共鳴新歌 手 獎 」， 以 及 憑 歌 曲 〈 我 的 朋 友 不 簡 單 〉獲 得 「 共鳴金曲獎」， 之前他為這首歌拍 ， 碌盡人 情卡特別邀請張兆輝、 歐陽震華、 陶大宇等好 友助陣㖭！
鼠年繼續旺
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1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
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1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
美食Guide
紅豆蓉南瓜粿
Steamed Glutinous Cakes with Mashed Red Bean and Pumpkin
簡介 南瓜造型的紅豆粿 子，香甜軟糯，是一 家大小都會喜歡的佳 節茶食。
千禧新世界 香港酒店 桃里中菜部總廚 蘇奇柏師傅 蘇奇柏師傅入行逾 四十年，擁有豐富烹飪 粵菜經驗，曾任職福臨 門酒家及美國會所。蘇 師傅憑藉精湛廚藝，不 斷推陳出新，且擅長炮 製懷舊粵菜、鮑魚、海 參、花膠及海鮮菜式， 招牌菜包括桂花蜜黑豚 肉叉燒、香草桂花煙燻 銀鱈魚、脆皮炸子雞、 豉椒炒豬肚尖及懷舊蝦 多士等。蘇師傅現負責 中菜廳桃里、酒店中式 宴會的菜式創作及食品 質素監察。
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2020年2月8日 SING TAO WEEKLY
分量
8至10人份 需時：30分鐘
材料 南瓜 澄麵 糯米粉 紅豆蓉 砂糖 豬油 水 普洱茶葉 橙紅色素 熱水
250克 75克 350克 240克 100克 50克 240克 10克 適量 適量
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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Ingredients Pumpkin Wheat starch Glutinous rice flour Red bean paste Sugar Pork lard Water Pu'er tea leave Reddish orange colorant Hot water
1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
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元 宵 美 點
製作方法 Step 1
Step 2
Step 3
把南瓜除皮、去籽及切片。 P e e l , s e e d a n d s l i c e t h e pumpkin.
將南瓜片蒸軟。 Steam the pumpkin slices until soft.
將南瓜片壓爛。 Mash the pumpkin slices.
Step 4
Step 5
Step 6
澄麵加入熱水搓勻。 Mix the wheat starch with hot water together.
加入南瓜泥、砂糖、豬油、糯 米粉、橙紅色素及水，搓成麵 糰。 Add the mashed pumpkin, sugar, pork lard, glutinous rice flour, reddish orange colorant and water. Knead them into a dough.
將麵糰分成每份10克，用手將 麵糰壓扁，釀入8克紅豆蓉搓 圓。 Divide the dough into 10g each. Slightly flatten the dough by hand. Stuff the dough with 8g red bean paste filling and roll into a ball.
Step 7
Step 8
粿子用木條刻出花紋，飾上茶 葉。 Use a wooden stick to make pattern on the glutinous cake. Garnish with tea leaf.
粿子蒸4至5分鐘至熟，即成。 Steam the glutinous cakes for 4-5 minutes. Serve.
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小貼士
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可用菜油代替豬油造成素 食點心。 You may replace the pork lard by margarine for vegetarian option.
1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
2020年2月8日 SING TAO WEEKLY 55
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營業 茶市：星期一至日 晚市：星期日至四及假期4:30pm - 10:00pm 時間 10:00am-3:30pm 星期五及六4:30pm - 11:00pm
壽筵喜酌，彌月宴客，周年慶典，社團宴會 歡迎預訂全年酒席，筵開二十席！ 蹄 元 燒 紅 皮 脆 訂 預 迎 歡 自私食、燉湯 或時令游水海鮮
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令燉湯 川芎白芷燉鱘龍魚頭或時 躉 游水皇帝蟹● 原條游水龍 ● 游水象拔蚌
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送飲品一杯
403-457-9988 營業時間：
10
星期一至四 10:30 am - 9:30 pm 星期五 10:30 am - 10:30 pm 星期六、日及假期 8:30 am - 10:30 pm
特價 $
（河粉/米粉/瀨粉同價）
送飲品一杯
誠聘：點心幫 工、樓面、油 爐及打雜
Chinese Cultural Centre Cuisine 地址：#88, 197 – 1St SW, Calgary (唐人街文化中心內)
午市特價點心
早茶美點 大優惠
所有粥品及點心 以現金結賬 均可獲七五折優惠 只限周六、日及假期 (只限堂食； 於早上11時前入單計算。 不可與其他優惠同時使用)
(每款特價需同時惠顧一款正價點心； 每日早上11時-下午3時進行)
每款
什菌蒸腸粉
Mushroom Rice Crepe
$
2
生煎牛肉包
Grilled Beef Bun
.98
綠豆千層糕
Coconut Mung Bean Pudding
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
41
1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
飛魚子燒賣
Pork & Shrimp Siu Mai
蜜汁叉燒酥 B.B.Q Pork Pastry
美食Guide
榆耳竹笙上素蒸粉卷
Steamed Rice Rolls with Elm Fungus, Bamboo Pith
簡介
分量
用榆耳、竹笙及菇菌造成 粉卷，爽脆鮮香，是簡單 美味的元宵小點。
4至6人份 需時：45分鐘 材料 粘米粉 生粉 油 水 餡料 榆耳 竹笙 冬菇 蘑菇 草菇 雞髀菇 調味料 蠔油 鹽 砂糖 清水 生粉 胡椒粉 雞粉
56
2020年2月8日 SING TAO WEEKLY
320克 240克 適量 440克
Ingredients Rice flour Cornstarch Oil Water
100克 80克 60克 120克 120克 80克
Fillings Elm fungus Bamboo fungus Shiitake mushrooms Mushrooms Straw mushrooms King oyster mushrooms Seasoning Oyster sauce Salt Sugar Water Cornstarch Pepper Chicken powder
10克 8克 20克 100克 8克 少許 8克
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
42
1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
320g 240g some 440g 100g 80g 60g 120g 120g 80g 10g 8g 20g 100g 8g some 8g
元 宵 美 點
製作方法 Step 1
Step 2
Step 3
將粘米粉、生粉及40克油混 合，慢慢加水拌成粉漿，待用。 Mix the rice flour, cornstarch and 40g oil, then add the water slowly and stir as a batter. Set aside.
蒸盤墊有白布，倒入粉漿蒸 熟，慢慢拉起粉皮，待用。 Lay a plain white cloth on a steam tray. Pour the batter on it and steam until done. Pull the rice skin out slowly. Set aside.
榆耳、竹笙、冬菇、蘑菇、草 菇及雞髀菇切絲後，分開汆水 及瀝乾。 Shred the elm fungus, bamboo fungus, shiitake mushrooms, mushrooms, straw mushrooms and king oyster mushrooms. Blanch them in boiling water separately. Drain well.
Step 4
Step 5
Step 6
鑊內燒熱油，把餡料和調味料 炒香，盛起放涼。 Heat oil in a wok. Stir-fry the fillings and seasoning until fragrant. Set aside and let cool.
將粉皮分成兩塊。 Cut the steamed rice skin into half.
將餡料平均放在粉皮上，捲成 條狀。 Put the fillings on the steamed roll skin evenly and roll it up.
Step 7
Step 8
粉卷切件，上碟。 Cut the rice rolls into pieces and dish up.
粉卷蒸5至6分鐘，即成。 Steam the rice rolls for 5-6 minutes.
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
小貼士
43
冬菇爆炒後菌香味更濃 郁。Stir-fry the shiitake mushrooms to enhance the fragrance.
1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
2020年2月8日 SING TAO WEEKLY 57
China Palace Restaurant 營業時間﹕ 星期一至五 11:00am-11:00pm 星期六、日 10:30am-11:00pm
地址：#21, 6219 Centre St., N.W. Calgary
電話：403-275-2386
溫暖辣香，口感香濃，讓人垂涎 不一樣的咖喱王焗蟹 $22.95 配蒸饅頭半打
星期一至五
$13.95 孜然牛肉
$17.95 XO醬爆海参
$16.95 鮮菠蘿咕嚕肉
星期六、日及假期
$38.95 $42.95
片皮鴨三食
$14.95 黑松露山水豆腐
$12.95 順德彭公鴨
椰子粟米走地雞鍋 $22.95
$27.95
$13.95 上海醬油豬手
$19.95 $12.95 $13.95 鍋仔野味清湯牛腩 剁椒銀魚蒸滑豆腐 （大）
（細）
藥膳醉雞鍋 $20.95
好味 特價小菜
$19.95
˙脆奶橙汁魚塊 $9.99/例 ˙原汁柱候牛腩煲 $9.99/例 ˙銅盆雲耳金針蒸牛 $13.95/例 ˙XO鴛鴦糯米炒河蝦 $16.95/例
星期一至五供應，只限堂食，不設外賣，節日假期除外。 *本店保留最終解釋權
44
片皮鴨三食 (片、湯、飯/瀨粉) 金沙中蝦 或 惠州梅菜扣肉 喜粵清香雞 (半隻) 或 啫啫豬膶走地雞煲 京都焗肉排 或 凉果陳醋肉排 生蒜炒時蔬
$88.80
超值四人餐
西湖牛肉羹 喜粵清香雞 (半隻) 或 啫啫豬膶走地雞煲 椒鹽魚塊 或 順德彭公鴨 生蒜炒時蔬 菠蘿鴨粒炒飯 或 鴨絲炒瀨
1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
$61.88
星期一至五供應，只限堂食，不設外賣，節日假期除外。 不可與其他特價同時享用
˙北京片皮鴨 $26.95/隻 升級：鴨鬆生菜包 +$8
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
胡椒豬肚雲吞雞
超特惠鴨三食餐
（每檯限選一款，六人以上可選二款）
˙法式芝士蝦 $11.95 ˙金沙中蝦 $11.95 ˙銅盤黃沙潤蒸走地雞 $11.95 ˙潮式煎蠔餅 $11.95 ˙椒鹽魚塊 $11.95/例 $16.95 新推出 ˙惠州梅菜扣肉
明爐羊腩鍋
新騰龍閣酒樓 DRAGON DYNASTY CHINESE RESTAURANT 地址 : 2nd Floor, 118-5 Ave. SE Calgary ( 店後大量停車位 )
前利園酒家米芝蓮名廚主理
(587) 955-9543
Facebook: www.facebook.com/dragondynastyrestaurant
營業 時間
星期一至四 星期五 星期六 星期日
10am - 3pm 10am - 3pm 9am - 3pm 9am - 3pm
5pm - 9pm 5pm -10pm 5pm -10pm 5pm - 9pm
惠 優 年 週 2 張 開 早午市
PICK UP 特惠價 小菜一律$10（外賣） 熱線電話：587-955-9543
25%OFF 天天茶市 點心、炒粉麵
店後大量停車位
私 房 小 菜
金沙雞翼 雲耳蟲草花杞子蒸 青衣球 避風塘龍利球 叉燒炒滑蛋 叉燒滑豆腐 麻婆豆腐 紅燒滑豆腐 梅辣茄子豆卜煲 腐乳蒸茄子
冲菜蒸牛肉餅 秘製醬爆牛肉 鬼馬炒牛肉 牛筋腩 炸子雞 ( 半隻 ) 臘腸雲耳蒸雞 薑蔥霸王雞 ( 半隻 ) 上湯菜膽雞 ( 半隻 ) 蔥油淋雞 ( 半隻 ) 避風塘雞翼
任食火鍋
片皮鴨三食套餐 自選四款 $96 自選六款 $118 多款套餐 超值抵食 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
驚喜價
白灼蝦 美極大蝦 金沙大蝦 豉汁炒青口 腐乳蒸雞 港式鮮菠蘿咕嚕肉 南乳豬手 京都豬扒 榨菜蒸豬爽肉 冬菜 / 梅菜蒸肉餅
用 心 泡 製
（無條件限制）
成人 原價 $28.95 $23.20 耆英 原價 $22.95 $18.10 (60 歲以上 )
小童 原價 $18.95 $15.20 (4-12 歲 )
45
金銀蒜蒸茄子 上湯浸時菜 蒜香骨 豉汁味菜牛柏葉 豉汁味菜牛片 荷塘錦綉 中式牛肉 蒜蓉炒時菜 薑蔥炒腰潤 羅定豆豉雞
1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
美食Guide
韭黃銀芽豬柳絲煎麵
Pan-fried Noodles with Shredded Pork, Bean Sprouts and Chive
簡介
兩面金黃的蛋麵香 脆可口，配搭豬柳 肉絲，美味可口。
分量
2至4人份 需時：30分鐘
Ingredients
材料 韭黃
75克
Chives
75g
銀芽
120克
Sprouts
120g
冬菇
75克
豬柳 蛋麵 上湯
58
2020年2月8日 SING TAO WEEKLY
Shiitake mushrooms
200克 200克 200克
75g
Pork fillet
200g
Cantonese egg noodles
200g
Supreme soup
200g
油
適量
Oil
some
生粉水
適量
Cornstarch water
some
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
元 宵 美 點
製作方法 Step 1
Step 2
Step 3
韭黃洗淨及切段。 Rinse and section the chives.
把冬菇浸軟及蒸20分鐘至熟，瀝 乾後切絲。 Soak the shiitake mushrooms until soft, then steam for 20 minutes until done. Drain well and shred.
豬柳切絲，備用。 Shred the pork fillet. Set aside.
Step 4
Step 5
Step 6
蛋麵以滾水略煮，撈起及瀝乾。 鑊內燒熱，加入蛋麵。Blanch the egg noodles in boiling water for a while. Remove and drain well. Heat oil in a wok. Add the egg noodles.
把麵煎至兩面金黃，取出切開4份 上碟。 Pan-fry the both sides of the noodles until golden brown, then remove and cut into 4 pieces. Dish up.
鑊內燒熱油，豬柳絲略炒。 Heat oil in a wok. Fry the pork fillet for a while.
Step 7
Step 8
豬柳絲加入冬菇、銀芽、韭黃、 上湯炒香，倒入生粉水煮稠。 Stir-fry the pork fillet with shiitake mushrooms, sprouts, chives and supreme soup until fragrant. Thicken the sauce with cornstarch water.
豬柳絲混合物淋在煎麵上，即成。 Pour the pork fillet mixture over the noodles. Serve.
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
小貼士
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將炒過豬柳汆水去油膩。 Blanch the shredded pork fillet in boiling water to remove the oil.
1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
2020年2月8日 SING TAO WEEKLY 59
訂座電話 : 403-547-0239 403-547-0241 地址 :#209, 45 Edenwold Dr. N.W.
Edgemont City Asian Cuisine
營業時間 : 週日 - 週四：11:00 AM-2:00 PM 4:00 PM-9:30 PM 週五 - 週六：11:00 AM-2:00 PM 4:00 PM-10:00 PM
全新人事，環境寬敞明亮，筵開 23 席，歡迎團體個人預訂全年宴席！
恭 祝 各 位 鼠年興旺 恭喜 發 財 ！
新年行大運皇帝蟹宴 特價$888 皇帝蟹兩吃 滋補水鴨燉湯 鮑魚盆菜 鮑汁扒豆苗 蟹膏臘味煲仔飯
皇帝蟹兩吃
鮑魚盆菜
滋補水鴨燉湯
常年備有生猛游水海鮮， 恭請新知舊雨大駕光臨！
鮑汁扒豆苗
蟹膏臘味煲仔飯
鴻運年年宴 歡樂滿堂宴 海鮮八人餐 經典片皮鴨十人套餐 合家歡十人套餐
新城記大拼盤 鴻運百花球 花膠瑤柱海皇羹 XO 年糕雙龍蝦 金錢菇扒菜膽 瓦鐺金旦紅燒肉 鴻運走地雞 清蒸海上鮮 魚子海皇炒飯 精美糖水
$388
新城大拼盤 歡樂百花球 蟹肉雞絲大生翅 紅燒鮑魚扒苗王 花膠蛋白扣金錢菇 鴻運走地雞 清蒸海上鮮或西湖醋魚 富貴海鮮炒飯 精美糖水
$498
北京片皮鴨 黃金炸蝦丸（8 隻） 粟米魚肚羹 XO 醬龍鳳球 奶油龍蝦 京都肉扒 當紅炸子雞 1 隻 清蒸海上鮮 魚籽海皇炒飯 精美甜品
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
$238 48
北京片皮鴨 金沙蝦 蟹肉魚肚羹 蔥薑雙龍蝦（加麵底） 秘製沙拉骨 廣州鹽香燒走地雞 1 隻 鮑魚菇扒菜膽 清蒸海上鮮 魚籽海皇炒飯 精美甜品
1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
$298
新城記大拼盤 百花蝦丸（10 隻） 蟹肉雞絲大生翅 XO 荷芹炒雙鮮 奶油雙龍蝦 （加麵底） 鮑魚菇扒菜膽 廣州鹽香燒走地雞 1 隻 清蒸海上鮮 魚籽海皇炒飯 精美甜品
$338
星島刊物電子版
Feb 13, 2020
1424 期
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緊 貼 你 生 活 1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
杏 林 手 札
畢耀權醫生，腸胃肝臟科專科醫生。
columns
個案中的林伯，正正感染了抗藥性幽門螺旋菌。他雖
素，市民於是不自覺地從飲食中吸收了不少。
服用抗生素；也有些農牧業者會在種植或養殖時加入抗生
關。舉例說，有些市民患上與細菌感染無關的疾病，但仍
幽門螺旋菌出現抗藥性，與近年過度使用抗生素有
帶有抗藥性，能夠抵抗抗生素的藥效。
自行停藥、吸煙等因素，但最主要的原因，是幽門螺旋菌
為何治療的成效不如以往呢？部分個案可能源於患者
前，需增加至十四天，才能提高成效。
{
去數十年，得益於醫學進步，不少疾病的治療成效 愈見顯著。然而，近年要治療幽門螺旋菌感染，卻
{
過 愈來愈困難。這個現象，與抗藥性息息相關。 去年，七十五歲的林伯（化名）因察覺吞嚥不順求 診。醫生為他安排了胃鏡檢查，當時已可見他胃部發炎， 抽取了部分組織作化驗，快速測試證實他感染幽門螺旋 菌，其後的組織化驗則發現，他的胃部慢性發炎，且已出 現腸化生，即是胃黏膜因不斷發炎受損，產生癌前病變。 幽門螺旋菌是一種生存在人類胃部的細菌，可引起胃
完成十四天三重口服藥物治療，惟未能殺菌。醫生遂建議
他再接受一次胃鏡檢查，取出組織培植細菌，以測試細菌
對不同抗生素的反應。結果顯示，他的幽門螺旋菌樣本確
定對三種常用的抗生素有抗藥性，醫生於是為他處方了測
試中見效的抗生素。若他沒有經過此次測試，直接盲用第 二次抗生素，也許仍遇上抗藥的問題。 林伯再次用藥兩星 期，並在兩個月後進行 呼氣測試，終於確 C-13 定成功消除幽門螺旋 菌。由於胃部已出現腸 化生，醫生建議他三年 後再接受胃鏡複檢，及 早提防胃癌來襲。
64 72
2020年2月9日 2020年2月9日
•STAR 星周刊• STAR MAGAZINE MAGAZINE 星周刊
1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
50
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
黏膜慢性發炎。它在東南亞非常普遍，根據統計數字，約 二分一人受到感染。不過，並非所有患者都會出現病徵， 只有三成人會有不同程度的不適，例如胃痛、吞嚥困難等 等，另外的七成人即使胃部發炎，也感受不到徵狀。 除了胃炎，感染幽門螺旋菌也可能導致胃癌。早在 一九九四年，世界衞生組織已把幽門螺旋菌列為致癌物， 而感染幽門螺旋菌導致胃癌的機率，則為百分之一。事實 上，東南亞的胃癌個案，比其他地區的個案為多。因此， 確診感染幽門螺旋菌的人士，即使沒有任何不適，仍建議 接受治療。 要處理幽門螺旋菌感染，「 Triple therapy 三重口服藥 治療」為標準做法，包括一種胃酸抑制劑，以及兩種抗生 素。在一九九 年 ○ 代，三重口服藥治療只需持續七天，治 癒率已高於九成；惟時至今日，七天療程的效果大不如
抗藥性幽門螺旋菌
W St N 85
新
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Co
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Royal Vista
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VIETNAMESE RESTAURANT
W
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St
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新店: 2110, 4 Royal Vista Way NW（Service Canada Centre後面） 403.241.5511 沙律卷 烤雞、豬、牛肉 蝦 素菜
營業時間：星期日至星期四 10:30am - 9pm 星期五及星期六 10:30am - 10pm $6.00
天天歡樂時光 小食優惠 11am–1pm / 7pm–9pm 所有奶茶$3.50 7pm–9pm
$6.00
$7.00
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$7.99
$6.00
多款奶茶
越南咖啡
7pm-9pm
$3.50
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403.453.0168 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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營業時間
正 店
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烤雞肉、春卷檬
$7.00
$8.50
11am-1pm
特別牛肉粉
雲吞湯
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香蘭葉包香酥雞
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6
蔥抓餅
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件）
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特別招牌飯
$5.50
越南炸雞翼
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件）
4
越南春卷
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招牌牛肉米粉卷
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越南小食、牛肉粉、檬、 麵、飯、特色珍珠奶茶 及精選越南㘺㘺咖啡， 歡迎堂食外賣
星期日至星期四 11:00am - 9pm 星期五及星期六 11:00am - 9:30pm 星期二休息
1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
132
正
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新大統華
E
富豪大酒家
營業時間 星期一至五 10:00am-10:00pm 星期六 / 日及假期 9:00am-10:00pm
2825 32 Avenue N.E. Calgary TEL: 403.250.8880
是日靚例湯 增 新 天天不同 廚師推介 紅燒鱸魚煲 荔茸香酥鴨 鮮淮山素炒 肉松扒茄子 蝦丸玉子豆腐粉絲煲 瓊山豆腐 金針雲耳蒸走地雞 煎封龍脷 蔥爆海參 鮮菠蘿咕嚕肉 梅菜扣肉 香菇扒玉子豆腐 火爆腰花 黑椒牛柳粒 生炒糯米飯 生炒走地雞
$19 $18 $16 $16 $18 $17 $18 $16 $23 $16 $18 $16 $17 $20 $15 $18
午 市
南瓜餅 韭菜盒子 臘味糯米燒賣 皮蛋瘦肉粥 鴨絲炒米粉
$1/個 $1/個 $4.48 $3.48 $9.99
原價$158
上海生煎包
灌湯小籠包
荷香原隻蟹飯 $36 荷香原隻龍蝦飯 $38 馳名 明爐燒烤 片皮鴨 3食
$34.99
特價$128
(送生菜一碟)
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
富豪特色拼盤 金沙蝦 蟹肉雞絲大生翅 鮑汁六頭鮮鮑魚 ( 隻 ) 奶油雙龍蝦 脆(面） 海參北菇扒時蔬 貴妃走地雞 清蒸海上鮮 富豪海鮮炒飯
$268 $398 歡迎預訂全年酒席，可筵開28席
鮑魚十人餐
精美甜品
富豪特色拼盤 百花釀蟹鉗 蟹肉雞絲大生翅 油泡龍鳳球 奶 油 龍 蝦 蟹 面( 底 ） 北菇扒芥蘭 脆 皮 炸 子 雞 一( 隻 ） 清蒸海上鮮 富豪海鮮炒飯
良朋知己席 精美甜品
片皮鴨套餐
北京片皮鴨 金沙焗中蝦 碧綠龍鳳球 金菇鴨絲羹 薑蔥焗雙蟹 雙菇扒菜膽 貴妃走地雞 清蒸海上鮮 魚子海鮮炒飯
梅菜蒸肉餅 南乳燜豬手 $10.99 葡汁班球煲 必須同時惠顧一正價小菜 金沙蝦 薑蔥霸王雞 京都骨或椒鹽豬扒
明爐羊腩煲
$26.99
醉雞鍋 $23.99(送生菜一碟) 精美甜品
任點任食 特價小菜
$9.99 $7.99 $9.99 $6.00
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實惠六人套餐 蟹肉魚肚羹 酥炸桂林大蝦丸 宮廷貴妃雞 鮮菠蘿咕嚕肉 油泡青衣球 上湯時蔬 魚子海鮮炒飯
榨菜肉絲炒年糕 秘製鮮蝦雲吞麵 排骨蒸腸粉 千里香餛飩
$498
10
Chine Hot Pot & Noodles 8971 Bonaventure Dr SE, Calgary, AB T2H 2Z5
(403) 452-0656
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冬天吃火鍋，秦媽做好鍋！
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星期一至五 早上 11 時 - 下午 4 時
歡樂時光 每天晚上 8 時至 9 時 超值午市套餐 $13.99
極品羊肉套餐 $16.99
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
特選肥牛套餐 $16.99 53
1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
精致海鮮套餐 $16.99
新 手 爸 媽
親子天下
拆解湊 B 十大疑難
寶寶必須
文：凌潔慧 圖：新華社、星島圖片庫
準時喝奶嗎？ 新手爸媽每日都會遇到不同湊B難題，身邊總 有人提供不同意見，但究竟正確與否？新系列《拆 解湊B十大疑難》 ，由專家解說，助父母輕鬆湊B。 今期要拆解的是，究竟當寶寶熟睡，而又夠鐘喝奶 時，應否叫醒寶寶呢？
定時定量為最佳
專家指，所謂 足夠奶量，要
視乎孩子真正 的生長情況。
作為父母，最關心的莫過於是寶寶每天有沒有睡好、吃好和 「便便」 去 得好。而在睡與吃之間，父母們往往要作出取捨，究竟是由BB繼續睡覺 好，還是要準時飲奶較重要呢？兒科醫生張傑表示，嬰兒靠飲奶吸收所需 營養，基本上最好是定時定量。他指出，坊間有說法指 「需要時飲」 便可， 當中的 「需要」 是很主觀的， 「每個人的想法不同，如果父母未能準確拿 文：凌潔慧
揑，便可能餵得很密或者很疏，這樣反而對嬰兒不好。所以，我建議父母 最好以固定時間餵奶為主。」 那麼，到了嬰兒飲奶時間，但他還在睡覺，又應否叫醒BB喝奶呢？ 「基本上是不需要的，因為孩子會自然調節奶量，孩子每天飲奶總量大致
圖：星島圖片庫
上是差不多的。因此，即使寶寶在某一餐沒有飲奶，他都會在之後的餐數 中，大約追回原本的奶量，家長毋須太擔心孩子只顧睡覺而少飲了奶。」
TAO WEEKLY 52 2020年2月8日 SING TAO WEEKLY卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 年 2 月 8 日 SING 64 2020
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1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
兒科醫生張傑
特價保健品 卡城總店：
GOLDEN LEAF 海豹油
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1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
世上沒有
標準奶量
可是，初為人父母的家長，總是擔心寶寶飲奶太少，所以會糾結於讓他睡覺，還是 叫醒他飲奶好。張醫生指出，其實這個世界沒有絕對的「標準奶量」。所謂的足夠，是 視乎孩子真正的生長情況。即是說，如果孩子生長正常，體重增長正常，無論父母覺得 他飲奶量足夠還是不足夠，其實就已經足夠了。很多時所為「目標奶量」是很主觀的， 故此一般會用體重作為標準根據。 另外，還有不少愛睡的寶寶，經常在飲奶途中睡着了，父母又應否拍 醒他繼續飲奶呢？張醫生認為，在大部分 情況之下，嬰兒會自己吸啜直到飽為止， 如果真的在飲奶途中睡着，建議還是由他 自然睡覺好了，也沒有必要說一定要飲完 目標奶量才可以睡覺。
專家建議父母最好以固定時間餵奶為上。
戒夜 母可考慮慢慢 父 ， 後 以 大 孩子一個月 奶。
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如果寶寶正睡覺， 專家認為毋須叫醒 BB 喝奶。
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Q&A
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問： 一般來說，嬰兒會在多大戒夜奶？ 答： 其實，在孩子一個月大以後，父母可以 考慮慢慢戒夜奶。因為在生理上，孩子 是不需要晚上起來飲奶的，即使嬰兒在 晚上沒有飲奶，白天仍能追回原來的分 量。
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問： 嬰兒已經四個月大，半夜還是要飲夜 奶，可以怎樣戒夜奶？ 答： 由於每個寶寶的情況不同，所以父母可 視乎孩子情況，參考以下建議：父母不 要先入為主，主觀地覺得孩子的「樣 子」看似肚餓便是肚餓；慢慢嘗試將餵 奶的時間拖長，以十五分鐘開始嘗試； 在等待期間，不要嘗試去安撫孩子，因 為孩子有機會自然再重新入睡，太多的 安撫就是刺激；密切觀察孩子的體重增 長；家中照顧者必須有一致的共識。
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皮膚在冬日易感乾燥，原來眼睛表面也會有同樣的不 適，此乃很常見的乾眼症。
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了解成因 1
不當使用電子產品 這個習慣會導致眨眼次數減 少，使淚水難以均勻分布，以滋潤 眼球表面，同時淚水亦會加速揮發。
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天氣乾燥、濕度低 天氣改變或長期身處空調環境下，會使淚水快速揮發，引發 乾眼徵狀。
3
淚水分泌減少 年紀增加會令淚水分泌減少，至於小朋友則有可能因為 「瞼緣炎」 等眼睛炎症，使眼皮製造淚水的功能減退，造成淚水分泌減少。
4
不當佩戴隱形眼鏡 因隱形眼鏡會吸收眼球表面上的水分，如佩戴者本身淚水不足， 便會造成額外不適，這情況常有機會發生於佩戴矯視隱形眼鏡的學 童，或已達合適年齡，可以佩戴隱形眼鏡的兒童。建議戴隱形眼鏡的 時間勿過長，否則便會造成眼乾，甚至發炎等問題。
常見症狀 1
有灼熱感
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過度流淚
3
有摩擦或刺痛感覺
4
對光敏感
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感到眼睛疲倦
處理方法 1
滴用人造淚液 使用人造淚水可以補充眼睛水分，一般建議滴用即棄式人造淚水 是沒有防腐劑，可避免不必要的敏感或不適。
2
戴上防風鏡或護目鏡 如果在戶外時感到眼乾，不妨戴上防風鏡，這方法有效防止風 吹、強光等刺激，可避免眼睛淚水過度揮發。
3
熱敷及注意眼瞼衞生 早晚清洗瞼部後用溫毛巾熱敷眼部五至十分鐘，促進淚水分泌。同時需要徹 底清潔眼瞼位置。
4
適當使用隱形眼鏡 大家應避免過長時間戴隱形眼鏡，以及應定期覆診，以確保眼睛狀況健康。
5
增加空氣濕度 使用加濕器或放置一杯清水，可助減慢淚水揮發。另外，如病情嚴重，有可 能導致眼睛發炎，所以須多加留意，有需要時盡快尋求眼科視光師意見。
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2020年2月8日 SING TAO WEEKLY
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
資料來源： 理大護眼（沙田）中心 梁偉傑眼科視光師
2020 年 2 月 8 日
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˙0-18歲兒童及65歲以上長者，亞省醫療(Alberta Health Care)負責所有醫療及眼科檢驗費用。 ˙初生嬰兒需要在6-12個月大時做第一次眼科檢查。 你曾否曾經幻想日間可以不必戴眼鏡或隱形眼鏡，也不需要開刀，卻能擁有清晰的視力？如果這是你的夢 ˙本診所長期提供蔡司眼鏡廠之一MYOVISION by ZEISS， 想，那麼採用ORTHOKERATOLOGY (OK) lens 的最新獨特角膜重塑科技便是你的選擇，因它能提供以下 特別為6-12歲之亞洲兒童有效控制及減緩近視增深。 的好處： ˙亞省醫療(Alberta Health - 不必開刀或用鐳射，不需要用任何儀器矯正你的視力，在睡眠時暫時矯正角膜，而能減輕或矯正帶有 Care)會支付任何眼疾的全部 或不帶有輕微散光的近視， 醫療費用，不限年齡。 - 美國食品藥物管理局USFDA 核准適用於各年齡人士，尤其十八歲下兒童更為有效， - 消除傳統式的每日戴隱形眼鏡或普通眼鏡的不適及麻煩， ˙所有糖尿病患者需要作出定期 - 當你的視力隨著時間發生變化，你只要更換鏡片，而不必進行更多手術， 之眼睛檢查及護理，任何時間 - 與外科手術不同，角膜折射療法的結果是可以逆轉的，使你可以自由選擇日後的視力矯正方法， 內到本診所診斷，費用均由亞 - 只要在睡眠時配戴治療鏡片，然後在睡醒後摘除，就可以享受一整天清晰自然的視力，因為OK lens 能 省醫療保健負責。 夠在你睡眠時溫和而安全地重塑角膜表面。你由於戴上鏡片或不戴鏡片一樣可以清楚視物，因此如果 你在半夜必須起床也不成問題。 ˙接受亞省藍十字保險(Alberta 讓你不戴眼鏡和日間隱形眼鏡的夢想成真，請立即接洽岺寶玲醫生預約查詢OK lens 是否適合你？ Blue Cross) ˙免費代申請亞省耆英及兒童眼 鏡補助計劃。 三名，並衷心致謝岑醫生對病人提供最優質護理及貢獻。 明視眼鏡鄭重推介：
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1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
古代大戶人家的庭院內，都會種植迎客松， 有錢人會取松枝和柏葉放入利是封內，代表開枝散 葉的好意頭。很多歷史悠久的村屋多數大門口有棵
直流通到今天。今年有一個「大富翁財神」，所有 好朋友都來向我索取一個。 今年你要催財，家中必要有財神，對著大門
露。
TRUMP TOWER特朗普大樓，公開其 「金磚天梯局」。訪問期間，大樓的一 個小窗突然由外邊射入一線陽光，直射 我的位置，如SPOTLIGHT一樣，戲中 也見我整個人發亮起來，十分古怪。
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唐安麒 中港台著名健康食療專家；為國際美洲大學工商管理榮譽博士、 自然療法博士，曾修讀中藥營養學、體重控制學等，教你用最 natural 方 式達至健康目標。
我料、醬料，也要懂得配合適當的烹調 常常強調，想吃得健康，要有好的材
方法。我喜歡以清蒸或白灼方式煮食，因 為水的沸點最高約100 o C，較能保留食物 的營養，吃下去也原汁原味。二○○七年 美國農業部做了實驗證明，蒸煮蔬菜所流 失葉酸及維他命C的比率為15%；白灼方法 則流失葉酸35%、維他命C25%。英國營養 學基金會營養學家丹尼也指，蒸是最好的 煮食方式。 油炸只會增加油脂攝取量，維他命C 破壞得更多，眾所周知維他命C是抗氧化 重要的成分。我一直最反對高溫油炸、燒 烤等烹調方法，甚至現時很多人貪方便愛 用的空氣炸鍋，就算廣告說是不用油，合 乎健康，我都不建議使用。有朋友在新年 期間天天用空氣炸鍋，炸蘿蔔糕、炸角 仔、炸蛋散、焗腰果、炸燒賣……一星期 後她得了喉嚨痛，我說：「原因是你連續 七天都在BBQ啊！不喉嚨痛，才怪。」 空氣炸鍋的原理是將鍋內空氣加熱， 在密閉空間內形成循環熱流，於短時間內 逼出食物的油脂，使食物變熟同時失去水 分，變得像煎炸一樣酥脆。雖然用油量比
傳統油炸大減八成，但中醫認為，任何經 火烤的食物即「辛辣炙膊」之品，均會對 身體產生內熱，亦即「熱氣」，常用空氣 炸鍋煮食等於「日日在家BBQ」。 常用空氣炸鍋更有致癌風險。韓國消 費者協會近日檢測市面十款氣炸鍋，測試 過程中把冷凍薯條置於攝氏二百度高溫， 再按照產品說明書烹飪，結果發現，十款 空氣炸鍋中四款炸出來的薯條，致癌物質 「丙烯酰胺（Acrylamide, AA）」含量超出 歐盟安全標準，最嚴重的超標兩倍多。其 實多年前美國CNN新聞網、英國BBC及各 大國際媒體都報道過二○○二年瑞典一份 研究報告，顯示碳水化合物如麵粉澱粉馬 鈴薯等，在高溫加熱過程中會釋出毒素丙 烯醯胺，會引起神經毒性、生殖毒素，造 成感覺喪失、發炎、早衰老、動脈硬化、 膽固醇升高、腎功能衰退及癌症等。很多 人以前久久吃一次炸物或燒烤，但自從買 了空氣炸鍋，就可能一星期炸或烤幾次薯 條、薯角、西多士、番薯，其實絕對不宜 多吃。 澱粉質不宜高溫烹調，用來炸或烤肉 類同樣會產生致癌物。動物肌肉含有肌肝
TAO WEEKLY 62 2020年2月8日 SING TAO WEEKLY 年 2 月 8 日 SING 74 2020 COSCWKY,H33364,#37
酸，在快速加熱下便會釋出致癌物雜環胺 （HA），空氣炸鍋的溫度可高達250 oC， 高溫烹調最容易產生HA。肉類當中，以燒 雞釋出的HA最高，是燒牛肉的十倍。 最後，亦是很重要的一點，高溫烹煮 會破壞食物的酵素，令酵素變得沒活性。 酵素對身體各機能都有功用，有助吸收、 新陳代謝、排出體內毒素，最重要是令我 們消化好，減輕腸胃負擔。所以，不想自 煮「毒物」放入口，記得蒸、煮食物最安 全，烹調溫度不超過100 o C就不會有毒素 問題。假若你已買了空氣炸鍋，不用丟掉 的，但別以為真的少油煙就無止境使用， 改用它的低溫mode吧！
▲空氣炸鍋的原理是將鍋內空氣加熱，雖 然用油量比傳統油炸大減八成，但也會對 身體產生內熱，亦即「熱氣」，常用空氣 炸鍋煮食，等於「日日在家BBQ」。
COSCWKY,HSE38152,#2
巴西野花牌綠蜂膠 最珍貴的天然免疫增強劑 大量研究證明，綠蜂膠能刺激免疫機 能， 增加抗體生成量，增強免疫細胞活 力，調節機體的特異性和非特異性免疫功 能。而且能明顯增強巨噬細胞吞噬能力和 自然殺傷細胞活性，顯著強化細胞免疫功 能與體液免疫功能，對胸腺、 脾臟及整個 免疫系統產生強有力的功能調整，提高人 體抵抗力與自愈力，助人體抵禦多種健康 隱患侵襲。人到中老年，機體免疫能力顯 著下降，服用綠蜂膠強化免疫，是保持健 康非常有效的方法。 實驗證明綠蜂膠對病毒和病菌有明顯 滅活作用，同時增強免疫力。長期堅持食 用綠蜂膠的人，極少有感冒的事實，便是最 有力的例證。最近，世界衛生組織也在討 論考慮將綠蜂膠納入他們營養與健康的計 劃之中，科研人員也通過更詳盡的研究來 證實其對病毒細菌的殺滅作用，以及對體 質的增強作用，科學界對綠蜂膠的價值逐 漸有更清楚、更正確的定位。 綠蜂膠提高代謝率，促進細胞組織更 新。服用綠蜂膠，能促進肝細胞能量代謝、 蛋白質及核酸合成，促進肝臟修複，從而 有效排除體內代謝廢物、促進活力健康 。 許多堅持服用綠蜂膠的人反映「喝了綠蜂 膠兩三個月以後，皮膚變得光澤、紅潤」。 綠蜂膠活化細胞、淨化血液，使人獲得了
內在的真正健康，從而顯得年輕、更具活 力。 綠蜂膠抗氧化、增強免疫效果卓越，是 保持人類健康長壽的最有效的物質。衰老 不以人的意志為轉移。但是提高機體免疫 力，減緩衰老，讓人類活到大自然所賦予 的最高壽限，則是可能達到的。自1982年以 來年市場實踐證明，綠蜂膠對人體全面綜 合調理，絕無任何副作用。無論男女老少， 從2歲至100歲都適合長期服用優質的巴西 綠蜂膠。 日本和歐洲科學家還分析出巴西綠蜂 膠中的Artepillin C和 CAPE等是發揮療 效的重要活性成分，并指出不同產地和不 同植物來源的蜂膠，其有效成分的差別較 大，直接影響蜂膠的保健價值。經日本和 巴西權威等實驗室檢驗：巴西野花牌綠蜂 膠，有效成分含量業內最高，淨濃度85%， 黃酮類含量16.9mg/ml、酚多體3.5%，無蜂 蠟，無酒精，無甲醇等有機溶劑，不含任何 重金屬有害元素，野花牌綠蜂膠擁有國際 生產優異品質GMP Site license#300909、 全球最嚴格食品安全體系HACCP質量認 證BR13/7429等多重國際權威認證，是最 有力、最值得信賴的健康守護者。
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 61 Tue Nov 15:23:51 GMT-0600 Wed Dec 01 18 2016 2019 15:29:06 GMT-0800
Tue Nov 01 2016 15:23:51 GMT-0600
1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
Tue Sep 19 2017 13:27:32 GMT-0700
Tue Nov 01 2016 15:23:51 GMT-0600
專欄
智富天下
李居明。香港著名風水術數名師。近年因承租新光戲院及撰寫兼製作新派粵劇為人注目。八年間已 上演超過三十套原創作品。去年開始開拍玄學紀錄片。
家有大四喜興業起家
看的致富秘訣，還記得嗎？一億黃金在你面前 過《致富者聯盟》的粉絲，我在電影中教你
的畫面，這顆發達種子種入你心裡了嗎？ 你說內容太豐富，沒能全部消化，那是正常 的。事實上，我和七位致富者隊員歷時兩年，走訪 七國拍攝到的素材，電影僅用上三成，你看到的是 精華中的精華，還有七成未公開，希望日後有機會 再剪一套足本版的以饗讀者。 中國傳統吉祥文化有很多絕學，在二月四日 立春日，正式進入庚子蝠年之際，大家要認識一個 新名詞「大四喜」，民間俗信認為，家中要有四個 吉祥符號，能催旺家運，富澤後代。 搖錢樹幸福的象徵 「大四喜」之首是搖錢樹。你的家中有花草 樹木嗎？只要家中種植了一些綠色植物，都當是搖 錢樹。比如羅漢松為首選。用來旺子女文昌的富貴 竹，都當是搖錢樹，你一定要「呼形喝象」，認定 它是「我家的搖錢樹！」，這是風水學上的重要技 法，今年買盆年花回家，亦是搖錢樹呀！ 古代大戶人家的庭院內，都會種植迎客松， 有錢人會取松枝和柏葉放入利是封內，代表開枝散 葉的好意頭。很多歷史悠久的村屋多數大門口有棵
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大樹。所謂大樹可遮蔭，到了夏天的時候，屋中的 女性會搬個小凳子，坐在樹下撥扇乘涼剝瓜子，那 就是「安樂婆」，最幸福快樂的太太一定喜歡剝瓜 子的。「搖錢樹」是幸福的象徵。 聚寶盆是花樽財箱 家家戶戶都要有一個「聚寶盆」，才有好家 運。民間傳說沈萬三致富的原因是因為他得到「聚 寶盆」。我曾設計一個「千座財神聚寶盆」，是財 神和聚寶盆二合為一的，供弟子修持「千座法」， 向財神拋一千粒米的同時，觀想財兜內的米變成了 金糠，這個聚寶盆不可思議。只要你呼形喝相，花 樽、財箱都是聚寶盆，能為你招財聚財。今年你將 「聚寶盆」放在西北方，財來自有方！ 財神是灶神旺全年 想發達，最快方法是在家中供奉財神，財神 才會眷顧你！「財神」是「大四喜」其中一喜。中 國傳統文化，家中擺放「福祿壽」三個公仔，代表 「三星拱照」，視為吉祥。三十年前我設計了首個 白瓷招財大黑天，成為絕響，第二代招手金財神一 直流通到今天。今年有一個「大富翁財神」，所有 好朋友都來向我索取一個。 今年你要催財，家中必要有財神，對著大門
氣炸危機
唐安麒 中港台著名健康食療專家；為國際美洲大學工商管理榮譽博士、 自然療法博士，曾修讀中藥營養學、體重控制學等，教你用最 natural 方 式達至健康目標。
我
口擺放的通勝月曆，上面有三面大財神，每年都是 因應年運五行而雕刻，當時得令，旺足一整年。而 放「大富翁財神」可坐西北角接八白財星的。 家有大天祿瑞獸 「大四喜」之一的天祿、麒麟、貔貅等招財 瑞獸，大家容易見到。比如今年放西北旺八白財的 「天祿大登壇」，財鼎上守財的就是天祿。但你有 沒有想過自己會抱著一隻真正的「大天祿」呢？ 如你是貓奴，你家中的貓就是「大天祿」！ 包括狗仔也是。只要你要認定它是「大天祿」便 成。現代家庭寵物地位舉足輕重，為全家人增添共 同話題，帶來歡笑和諧，和氣生財， 「大天祿」 功勞不小！ 如 何 保健康是 二〇二〇年 的重點，家 中錯放什麼 會令催旺病 星，「健康 大禁忌」下 期 全 面 披 ▲《致富者聯盟》直擊進入紐約 TRUMP TOWER特朗普大樓，公開其 露。 「金磚天梯局」。訪問期間，大樓的一 個小窗突然由外邊射入一線陽光，直射 我的位置，如SPOTLIGHT一樣，戲中 也見我整個人發亮起來，十分古怪。
健美麒術
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酸，在快速加熱下便會釋出致癌物雜環胺 傳統油炸大減八成，但中醫認為，任何經 常常強調，想吃得健康，要有好的材 （HA），空氣炸鍋的溫度可高達250 oC， 火烤的食物即「辛辣炙膊」之品，均會對 料、醬料，也要懂得配合適當的烹調 身體產生內熱，亦即「熱氣」，常用空氣 方法。我喜歡以清蒸或白灼方式煮食，因 高溫烹調最容易產生HA。肉類當中，以燒 SINCE 1994 炸鍋煮食等於「日日在家BBQ」。 為水的沸點最高約100 o C，較能保留食物 雞釋出的HA最高，是燒牛肉的十倍。 常用空氣炸鍋更有致癌風險。韓國消 最後，亦是很重要的一點，高溫烹煮 的營養，吃下去也原汁原味。二○○七年 款式設計及刻字全部在店內親自完成，不交他人製造。 費者協會近日檢測市面十款氣炸鍋，測試 會破壞食物的酵素，令酵素變得沒活性。 美國農業部做了實驗證明，蒸煮蔬菜所流 接受特急訂單，全年均可戶外安置墓碑。堅硬質量保 過程中把冷凍薯條置於攝氏二百度高溫， 酵素對身體各機能都有功用，有助吸收、 失葉酸及維他命C的比率為15%；白灼方法 25 證！手工及質量由本公司 年信譽保證。墓碑及碑座自 再按照產品說明書烹飪，結果發現，十款 新陳代謝、排出體內毒素，最重要是令我 則流失葉酸35%、維他命C25%。英國營養 空氣炸鍋中四款炸出來的薯條，致癌物質 們消化好，減輕腸胃負擔。所以，不想自 學基金會營養學家丹尼也指，蒸是最好的 然破裂均可免費全新更換。還有大量骨灰盅可供選擇。 「丙烯酰胺（Acrylamide, AA）」含量超出 煮「毒物」放入口，記得蒸、煮食物最安 煮食方式。 源源奉上! 你 歐盟安全標準，最嚴重的超標兩倍多。其為 全，烹調溫度不超過100 o C就不會有毒素 油炸只會增加油脂攝取量，維他命C 實多年前美國CNN新聞網、英國BBC及各 破壞得更多，眾所周知維他命C是抗氧化 問題。假若你已買了空氣炸鍋，不用丟掉 大國際媒體都報道過二○○二年瑞典一份 重要的成分。我一直最反對高溫油炸、燒 的，但別以為真的少油煙就無止境使用， 9, 3915 Edmonton Trail NE, Calgary 研究報告，顯示碳水化合物如麵粉澱粉馬 烤等烹調方法，甚至現時很多人貪方便愛 改用它的低溫mode吧！ 星期一至六 上午 10:30 至 下午 5:00 鈴薯等，在高溫加熱過程中會釋出毒素丙 用的空氣炸鍋，就算廣告說是不用油，合 烯醯胺，會引起神經毒性、生殖毒素，造 乎健康，我都不建議使用。有朋友在新年 成感覺喪失、發炎、早衰老、動脈硬化、 期間天天用空氣炸鍋，炸蘿蔔糕、炸角 膽固醇升高、腎功能衰退及癌症等。很多 仔、炸蛋散、焗腰果、炸燒賣……一星期 人以前久久吃一次炸物或燒烤，但自從買 後她得了喉嚨痛，我說：「原因是你連續 請於 Apple App Store 或 Google Play 搜尋 了空氣炸鍋，就可能一星期炸或烤幾次薯 七天都在BBQ啊！不喉嚨痛，才怪。」 “星島新聞”免費下載 或即掃一掃以下QR code: 條、薯角、西多士、番薯，其實絕對不宜 空氣炸鍋的原理是將鍋內空氣加熱， ▲空氣炸鍋的原理是將鍋內空氣加熱，雖 多吃。 在密閉空間內形成循環熱流，於短時間內 然用油量比傳統油炸大減八成，但也會對 澱粉質不宜高溫烹調，用來炸或烤肉 逼出食物的油脂，使食物變熟同時失去水 身體產生內熱，亦即「熱氣」，常用空氣 炸鍋煮食，等於「日日在家BBQ」。 類同樣會產生致癌物。動物肌肉含有肌肝 分，變得像煎炸一樣酥脆。雖然用油量比
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TAO WEEKLY 62 2020年2月8日 SING TAO WEEKLY 年 2 月 8 日 SING 74 2020
服務卡城 25 載，設特大室內陳列室，歡 迎親臨參觀，不需預約。 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 62 Tue Nov 12 2019 12:22:42 GMT-0800
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
廿一世紀百福地產
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優質餐館
位於卡城最佳地段人口稠密區大型餐館，裝修高 貴大方，發展潛力無窮，約180多座位。生意好、穩 定，報$3,900,000，停車位足，工具多保養好，有合 適興趣者，請會面提供資料。叫價 $950,000
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西北越南餐館
中央街北人流密集區中心越南餐館，約88 座位，發展潛力高，生意好，每日生意約 $1,100 元，停車位足，工具齊，保養好。叫 價 $89,900
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西北唐餐館
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位於西北繁榮人口稠密區，約40座位，生意 好，穩定，裝修大方，每月生意約7萬，工 具如新，保養好，車位足，東主另有發展， 急讓，叫$169,900
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Food Court 唐餐
位於東北商場內唐餐快餐店，發展潛力 高，近中學，生意好，穩定，租平，每日生 意900多元，工具齊，保養好。東主另有發 展，割愛出讓。開價 $59,900
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東南區唐餐館
地點佳, 位於Internation Ave 在17 Ave SE, 工具 齊保養好, 前後有大量停車位.叫價$199,900
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市中心肉鋪
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位於唐人街繁華市地段中心地帶。面積約560 0 呎，門市部每日生意約5千元，不包批發生意。工具 多，工具價值約35萬元，保養好。叫價$280,000
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餐館連物業
離卡城1個種車程小鎮，人口約2000，地點 佳，面積約4000呎，約60多座位。工具多， 保養好。叫價 $249,900
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唐餐快餐店
位於世界旅遊勝地Food Court唐餐快餐店，全新 裝修，生意好，穩定，每月生意約5萬5千元，工 具齊，東主另有發展，割愛出讓。叫價$439,000
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加工批發店
Catering Business 位於繁榮工廠區加工 批發店，發展潛力高 ，生意好，有固 定客源。年報$480,000，容易操作，平 租，工具多。叫價$219,000
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Airdrie 越南餐館
位於埠仔 Airdrie越南餐館，裝修舒適大方。50座 位，生意好、穩定，每日生意約900元。工具多，保養 好， 東主經營超過18年，現在退休。叫價$109,900
西南韓國餐館
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中心越南餐館
小鎮酒吧餐房
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離卡城1個鐘頭車程，繁榮地段，裝修一 流，96座位、patio30座位。發展潛力高， sale as rare as its condition。叫價 $149,900
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小鎮餐館
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離卡城1個鐘車程，繁榮地段，生意裝修大 方，約100座位。生意好穩定，每月生意約4 萬。工具多，保養好。叫價 $119,800
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小鎮餐館出讓
位於小鎮Trochu，離卡城約個半鐘。西唐餐館 連酒牌，98座位，每日生意約800多元。後面3 房1廳，可居住。工具多保養好。叫價$79,000
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NW日本餐館
位於中央街繁榮地段日本餐館，裝修中上大方，發 展潛力高。50座位，生意好，每日生意 $1,200，工具 齊，保養好。叫價$69,900
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西北連鎖店
位於繁榮Mall內，韓國快餐連鎖店，裝修開 放式及大方，連鎖費用低，生意穩定，每日 生意約一千元，工具齊。叫價$75,000
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Airdrie中式及泰餐
埠仔餐館 Airdrie甲舖
位於地點佳、人流廣甲舖，裝修舒適，生意好、 穩定。每月生意約6萬元，職員有6人，工具齊， 車位足。叫價$99,900
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東北肉鋪
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位於NE 近marlborough肉鋪，發展潛力佳， 生意好、穩定，每年生意約100萬，東主經營 多年，另有發展，割愛出讓。叫價$110,000
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東南越南餐館
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位於最佳中上人口集密區，約96座位，裝修 高貴豪華，停車位足。生意每年上升，2017 年報超過$1,588,000，淨利潤30多萬，工具 齊如新，保養好。 叫價$699,900
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珍珠奶茶小食店
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位於市中心珍珠奶茶及小食店，約4年新， 裝修大方，生意好，每年生意約53萬，有數 睇，工具齊，叫價 $275,000
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SE唐餐館
位於東南商業旺區唐餐館，約60座位，裝修清雅 大方，生意好，每日生意約$2,150，有數睇，停車 位足，工具多而新，東主另有發展。叫價$178,000
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SE炸雞店
位於東南車水馬龍繁榮地段連鎖炸雞外賣 店，生意好，每月生意$3,700多元，易操作，工 具齊。叫價$280,000
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東南唐餐館
位於繁榮地區，Mcleod Trail South 唐餐館， 老字號，約50座位，生意每日約$1,200，租 平，工具齊，東主經營12年， 割愛出讓。 叫價$198,000
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Macleod Trail S
位於Macleod Trail 繁忙地段唐餐館，約80多 座位，裝修大方得體。發展潛力高，年報75 萬，有數睇，停車位足，工具多、保養好。 叫價$288,000
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位於東北最佳地段Granite Shop，面積寬敞，約 8,000呎，工具多、保養好。生意穩定，發展潛力 佳，年報$130萬。生意叫價 $299,000
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離卡城約35分鐘車程埠仔，1號公路東邊，約120多 座位。裝修清雅大方，有自助餐，生意好、穩定，年 報51萬，有數睇，工具齊、保養好。叫價$199,000
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位於中央街北最佳地段，多種美容服務中心， 生意好，顧客廣、穩定，發展潛力高。中心內 有8間房，提供多種美容服務，東主經營超過 20年，準備退休。叫價$169,900
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中央街北餐館
位於最佳地點中央街北唐餐館，發展潛力 高，60座位，生意好、穩定，每月生意約 $55,000 ，停車位足，工具齊，保養好。叫 價 $198,000
餐館連物業
位於Edmonton Trail優勝地段，物業面積 2300呎，餐房約40多座位，物業保養好，發 展潛質高，機會難得，業主退休，割愛出 讓。叫價$649,900
餐館連物業
小鎮Milk River，近美國邊界唐餐連物業，約64座 位，工具齊，保養好，每日生意約$700多元。可以居 住，樓上有3間睡房，東主另有發展。叫價 $119,900
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東北唐餐館
位於Edmonton Trail 小型唐餐館，約33座位， 有酒牌，停車位足。生意好、穩定，每日生意約 600元。工具齊，保養好。叫價129,900
Banff班芙
位於世界旅遊景點Banff, food court日本快餐 店，東主去年10月共花$17萬裝修。生意好， 穩定，租約長，年報$80萬，工具多，保養 好，租約長，發展潛力無窮。叫價 $499,900
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位於東北32街繁忙地段，西式快餐連鎖店， 裝修豪華，用料上乘。146座位，停車位 足。2018年生意160萬，東主另有發展，割 愛出讓。叫價$119,800
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餐館連物業
旺盛小鎮，離卡城約45分鐘車程。餐館連物 業約60多座位，生意好穩定，每日生意約 800多元。全新裝修，工具如新，保養好， 東主退休，叫價$629,000。
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離卡城3個小時車程，近Edmonton繁忙小鎮。約 80座位，裝修清雅大方，生意好、穩定，每日 生意約$1200，工具多，保養好。叫價$99,900
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離卡城1.5小時車程小鎮，約40多座位，物 業保養好，競爭少，有土庫，生意年報約 $228,900，工具齊，賣家經營超過20年退 休，叫價$169,900
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位於西北密集區唐餐館，發展潛質高， 約200座位，裝修清雅大方，生意好、穩 定，月報$75,000，車位足，工具多、齊。 叫價$279,900
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西北唐餐館
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Airdrie 越南餐館
位於Airdrie地點佳越南餐館，約70座位，裝修 清雅大方。生意好、穩定，每日生意$1,100，停 車位足，工具齊，保養好。叫價 $149,900
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SW台灣小食店
位於Macleod Tr. 最佳地段台灣小食，有珍珠奶茶， 發展潛力高，約48座位，裝修大體，環境舒適，停車 位足。生意好、穩定，每日生意約$800多元，工具多、 保養好。叫價 $149,900
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西北區唐餐館
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位於西北最佳地段唐餐館，華人聚居熱點， 人流廣住宅區，開業3年，堂食及外賣多， 約40座位，生意穩定，停車位足，工具多， 東主急讓，叫價$178,000
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東南Pizza店
位於17Ave SE最佳地段Pizza 店，發展潛力 高，每日生意約300多元，工具齊、保養 好。叫價 $59,900
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位於中央街火鍋專門店，三年新，裝修大 方，發展潛力高，約48座位，停車位足，生 意每日約$1,400，工具整如新。叫價$229,900
50
壽司店
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位於Macleod Trail近Anderson 壽司店，約 75座位，裝修清雅，停車位足，生意每月約3 萬多，容易操作，工具齊。叫價$99,900
51
南Macleod Trail
位於Macleod Trail South 唐餐館，發展潛力無窮，裝 修清雅大方，117座位，生意好、穩定，每日生意約 $2,000，停車位足， 工具多、保養好。叫價 $329,000
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中心越南餐館
位於最佳地段，12 Ave - 8 ST SW越南餐館，65座 位， 裝修清雅大方。5年新，發展潛力高，生意好、 穩定，每日生意約1,000元，工具齊。叫價139,900。
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SOLD SOLD 快餐小食店
位於唐人街，地點佳，珍珠奶茶小食館約 30座位，生意好、穩定，每日生意約700 元，工具齊。叫價$59,900
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南卡城埠仔， 約1.5小時車程， 餐館連物業， 發展潛力高，約 48座 位， 全酒牌。生意每日約1千多元。 樓上有四間睡房， 兩大廳， 物業 保養好， 工具齊。東主經營超過25年，東主退休， 叫價$680,000
SOLD SOLD 西北唐餐館
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位於Airdrie食物生產店，約7年新，商業廚房，生 意好，年報27萬多，工具多保養好。叫價$195,000
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1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
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1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
Tue Feb 04 2020 12:07:59 GMT-0800
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移 民 專 欄 加拿大移民常見的問題：家庭成員的定義 在加拿大移民法中，只要有一人申請移民，那麼他的 家庭成員都可以一同移民。目前家庭成員的定義是配偶同 居伴侶和未滿22歲以下的小孩等。 配偶：加拿大是承認同性婚姻的國家，但絕不承認一 夫多妻。只要能出具結婚證，就可以認定為配偶。如果結 婚證不是英文或法文的，可以提供翻譯。因為中國不會給 同性簽發結婚證，所以中國的同性伴侶只能前往其他國家 或地區領證，目前比較方便的地區有台灣、美國、歐洲等 地。大部分國家或地區允許外國人辦理結婚。 同居（普通法）伴侶：在加拿大法律中，只要雙方 同居一年以上並像夫妻一樣生活，可以視為已經結婚， 這種關係叫做普通法伴侶（Common－law Partner）。 和婚姻一樣，加拿大只承認一個同居伴侶。如果結婚的 同時也有同居伴侶，那麼必須證明已經分居或者離婚。 同居伴侶需要共同宣誓證明雙方認可這段關係，對於移 民申請，通常還需要提供雙方居住滿1年的證明，包括但
不限於 ：顯示地址的水、電、氣、信用卡賬單、電話費 賬單、租房合同、第三人證詞等。 事實伴侶：雖然沒有同居也沒有結婚，只要雙方維持 穩定的關係也可以進行團聚移民，這種關係叫做 Conjugal Partner。請注意，事實伴侶和同居（普通法）伴侶不一樣， 同居（普通法）伴侶視為已經結婚，享受和配偶完全一樣的 待遇。事實伴侶不能和主申請一同移民，只能在一方已經 是公民或者永久居民的時候為另外一方申請團聚移民。 子女：加拿大移民法對小孩的定義是：1、未滿22歲， 沒有結婚也沒有同居伴侶，2、已經滿了22歲，但是因為殘 疾在22歲以前的某個時間到現在一直靠父母的資金支持維 持生活。子女可以陪同父母一起移民。遞交移民之後（如 果有省提名階段，還包括遞交省提名之後），子女的年齡 增長不影響移民資格。 而父母則不包括在內，並不可享有一起移民入表的權 利。
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加拿大讓一些移民的生活 發生了恍如隔世的改變。今年 恰逢被中共稱為“英雄的史詩、 不朽的豐碑”的中國工農紅軍 長征 80 周年，“紅軍”和“長 征”這兩個曾經在大陸耳熟能 詳如今變得有些陌生和高冷的 名字，又重新頻繁地出現在人 們面前。80 年後的今天，那些 健在的中共革命者已經寥寥可 數，但他們的後人在大陸卻有個 飽受爭議的名字叫“紅二代”， 還有個不太光鮮的稱謂叫“太 子黨”。其實，並非所有的“紅 二代”都在消費着父輩累積的 榮譽和財富，他們中的一部分 人由于種種原因，移民居住在 了加拿大、美國這樣的西方發 達國家。洗盡鉛華，褪去光環， 他們在遠離父輩為之浴血犧牲 的紅土地之後，過得還好嗎？ 記者在中國國慶節前後，饒有 興趣地走訪了居住在溫哥華的 三位中國工農紅軍的二代。請 看他們的自述——
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政治雖殘酷 人間有真情 1966年我12歲到文革結束22歲，是我 一生中最苦難的10年，作為一個紅軍的後 代，那個時期的我掙扎在人為災難的生死 邊緣，求生是我的全部生活內容。現在回 望從前，沒有這10年的磨練，你無法理解 我今天的生活狀態。 我憎惡浪費與奢侈，無論自己生活境 遇如何都是如此。在大統華買菜還是會首 選打折優惠的食物，努力買性價比最好的 食物。不管是過去我在美國公司，收入是 國內人N多倍的時候，還是後來做自己的 公司，事業走向輝煌的時候，我從未想過 要如何奢侈地生活。名牌與我無緣，我本 色的穿戴就是自己最舒適的名牌。 我往日里做生意都很少請人上飯店吃 飯。我喜歡自己親自下廚，親手做東西， 除了安全健康，更具有誠心和誠意。 我的父輩從不刻意教育我們什么，卻 有自己的獨特方式。比如學游泳的時候， 父親看我膽小不肯下池子，就一腳把我踹 了下去，害得我吃了一肚子水，不過，我 倒是很快就把游泳學會了。這讓我明白人 生路都有難過的關卡，不吃苦不付出是沒 法兒逾越的。 有一次看露天電影時遇上大雨，觀眾 都走了。在傾盆大雨中，父親讓他的四個 孩子一個也別走，把場上的凳子全部搬進 屋內。事後，我都感冒了。這種教育發自 他的內心，讓我懂得了對待國家的財產比 什么都重要，因為來之不易。 我的父親一輩子光明磊落從不整人， 這在那個年代是真心不易。在那么多政治 運動中，一個領導干部一心去救人的不 多，這樣的黨員非常少。後來父親在文革 中挨了整，對那些整過自己的人，用寬 容大度了斷歲月的仇恨。父親能夠活到88 歲，和他所擁有的善良有很大的關系，那 就是一輩子不整人、不害人。這些是我所 受到的最好的教育和影響，讓我明白政治 雖然殘酷但人間自有真情。 下轉A2
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1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
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健康特區
生活健康 Notebook
留意熱量 小心過敏 雖然牛油果是健康食物，但食用時也要注意熱量。柳慧欣建議，成年人最多 隔日食用半個牛油果，因為其熱量非常高，若以一個牛油果當作早餐，其 三百八十四千卡路里已經等同於一份三文治和一杯牛奶。 此外，由於牛油果有令血液凝固的功效，如果是正服用華法林 （Warfarin）薄血丸的人士必須要避免食用，以免引起不適；另外，其鉀質高 的特性亦需要腎功能欠佳人士多加注意。
▲牛油果的成分與乳膠相似，部分人士外敷 後有機會引起皮膚敏感。
被譽為超級食 物的牛油果含高 纖維，但亦有高 熱量和油分。
▲
腸胃欠佳人士也要小 心，正因為牛油果的纖維 含量高，加上含有糖醇， 屬於高發酵性碳水化合物 （FODMAPs），會增加 肚瀉機會，特別是患有腸 易激綜合症人士，更要小心 食用，有需要應諮詢註冊營 養師意見。 柳慧欣又指出，牛油果的 成分與乳膠（L a t e x）非常相 似，因此不建議使用牛油果作為 外敷，以免導致皮膚過敏，特別是 容易出紅疹人士更要避免。
▲
營養師建 議成年人最 多隔日食用 半 個 牛 油 果。
▲正服用華法林（Warfarin）薄血丸的人士必 須避免進食牛油果。
牛油果籽含輕微毒素 除了牛油果肉，近期亦有不少人將牛油果籽加進飲品當作減肥食 品，柳慧欣說：「其實牛油果籽含有輕微毒素，包括一種真菌類毒素名 為酪梨素（Persin）、單寧酸、以及輕微含量的山埃（Cyanide），會影 響一般營養吸收。 雖然其毒素對一般成年人無害，但亦建議以安全方法製作牛油果籽 水，例如先將牛油果籽切片，然後放到焗爐稍為加熱，透過熱力減少山 埃含量後，再用一公升水煲煮。」
▲
牛油果籽含有輕微毒素，包括酪梨 素、單寧酸和輕微含量的山埃。
TAO WEEKLY 48 2020年2月8日 SING TAO WEEKLY卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 年 2 月 8 日 SING 58 2020
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1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
飽腹感覺幫助減肥 部分人食用牛油果作減肥之用，養和醫院營養師柳慧欣指出：「牛油果能夠幫助 減肥的最大原因是它給人飽腹感覺，從而減少進食其他食物，令人感覺有助減肥。但 要注意每個牛油果含六至八茶匙油，若每天早上吃一個牛油果代替早餐，建議午餐 或晚餐減少攝取含油分高的食物。也有不少減肥人士食牛油果配合生酮飲食法，因 為牛油果的碳水化合物含量少，但要小心生酮飲食法可致不同程度的不良反應，例 如低血糖、體力不支、脾氣暴躁等，所以想開始生酮飲食法前，最好諮詢營養師或 醫生意見。 由於牛油果的熱量非常高，一個重二百三十克的牛油果，有 三百八十四千卡路里。如果一般人不是適量進食，又或沒有配合健康的飲 食和生活習慣，以其作為減肥食品的效果並不顯著。」
醫院營養師 柳慧欣
雖然牛油果纖維高，但其熱量、油分高，澱粉質少，其營養成分 相對於水果，更像是「堅果類」食物，所以柳慧欣不建議將其視作 「蔬果類」來計算每日攝取量，否則容易致肥。
牛油果能提供飽腹感覺， 有助減少進食其他食物。
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▲
撰文：文樂軒 設計：林彥博
一個牛油果（約230克） 15.6克 384千卡 4.5克 35克
纖維 卡路里 蛋白質 脂肪
對腸道、心血管有益 牛油果好處甚多，最廣為人知是它的纖維含量高，柳慧 欣表示：「便秘人士非常適合食用牛油果，除高纖維以外， 它的油分亦有潤滑腸道的功效。其次它含有高『單元不飽和 脂肪酸』，可以增加人體內高密度膽固醇（HDL-C或好膽固 醇），亦含有植物固醇，有助降低低密度膽固醇（LDL-C或 壞膽固醇），對心臟和血管健康都有好處。 此外，牛油果也有多種抗氧化物，包括維他命A、E、葉 黃素和玉米黃素等等，除防癌以外對眼睛亦有益，適合長時 間使用電子產品的人食用。而牛油果含豐富的維他命K，亦 有助提升凝血能力。
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
碳水化合物 維他命K 維他命C 葉黃素和玉米黃素
20克 48.3微克 20毫克 623微克
牛油果的高纖維有助改善便秘問題。
便秘人士非常適合食用牛油果， 其油分有潤滑腸道的功效。 ▲
的營養成分表 牛油果
▲
牛油果被譽為超級食物，更有不少人視其為 減肥恩物。但大眾認為健康的牛油果除了高纖 維以外，還有高熱量和油分，如何食用才健 康呢？今期營養師講解牛油果的營養 成分，以及健康食用須知。
49 SINGTAO TAOWEEKLY WEEKLY 59 2020 年2020年2月8日 2月8日 SING
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三星永久停產Note 7 籲用家即熄機
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經濟衰弱 仍遜正常水平
他補充說，不過，受到新屋存貨量繼續上 南韓三星周二全球停售接連發生爆炸事故的旗艦手機Galaxy Note 7， 升，以及經濟狀況仍然衰弱的影響，目前的新屋 並宣布永久停產Note 7，又呼籲用戶立刻「熄機」。三星電子香港表示，會 開建量仍低於過去正常水平。 在周五或之前公布更換手機或退款詳情。香港消委會表示，至今接獲160 至於亞省，9月份新屋開建量差不多有2.9萬 宗有關三星的投訴。 個單位，超越8月份錄得的不足2萬個單位，但較
三星發布聲明說：「我們最近調整生產數量，以利徹底調查和品質管 一年前則減少32%。 ■被譽為俄國石油業最具影響力人物的謝 制，但因為把消費者安全列為最高優先，我們已作出停止生產Galaxy Note 欽，周二表明無意減產。 CBC愛城增加2,000單位 電視圖片
7的最後決定。」 三星又表示，正與美國消費品安全委員會(CPSC)調查涉及Note 7的著 愛城方面，9月份新屋開建量為 火事故，呼籲機主停用並關掉手機，辦理退款或更換其他型號手機手續。 9,277個單位，較8月份7,276個單 美國消費品安全委員會主席凱伊說，三星停售、停換Note 7的決定是 「正確 位增加2,000個。 俄羅斯總統普京（Vladimir Putin） 周一表示 ，消費者應該關機，並停止使用所有Note 7手機。 據C MHC 愛 民 頓 地 區的舉措」 市 亞省經濟持續 願意與石油輸出國組織（OPEC） 場 分 析攜手合作，降低 員 布 查 特 ( C h r i s t i 據三星通過電子郵件發布的聲明，三星將於本月13日(周四)至12月31 na 衰退，新屋開建 石油產量不久，被譽為俄羅斯石油業最具影響力 日期間讓南韓的Note 7使用者退款，或者更換其他機型。南韓三大電訊運 Butchart)表示，儘管單戶房屋 量低於過去正常水 人物的俄羅斯國家石油公司 （Rosneft）行政總裁 營商SK電訊、KT及LG U+周二起停售Note7。 開建量有所上升，但多戶房屋 平。 資料圖片 謝欽（Igor Sechin）當天晚上即表明，無意減產或 開建量持續下降，原因包括工 未充電仍著火 凍結油產量。經過周一上漲至一年來高位後，國 職流失、移居者減少，以及新屋 際油價再次下挫。 三星8月中推出Note 7後，發生多宗電池過熱起火事故，上月初首次宣 ■美國明尼蘇達州一名男子展示一部更新版 Note 7 的損毀情況。手機 存貨增加等。 周一晚上在伊斯坦堡（Istanbul）接受路透社 布全球停售，並回收250萬部手機，為顧客更換新機。但美國近日發生多 在其十三歲女兒的手中熔毁。 美聯社 訪問期間，謝欽表示，該公司不會調低或凍結產 宗涉及新機起火冒煙的事故。其中美國一位新版Note 7用家在手機於未充 油量，作為與石油輸出國組織（OPEC）可能達成 電情況下仍著火；10月5日，美國西南航空一架客機起飛前，機上也發生 購買Note 7的消費者，應在安全情況下備份手機資料，關閉手機電源，並 協議的一部分。 主動向零售商及電訊商查詢是否有更換安排，同時準備所有購買的單據以 乘客更換後的Note 7冒煙，導致航班取消。 網上最近流傳一段短片，顯示南韓仁川一家Burger King快餐店內一位 作跟進。 不減反增產量 高於去年 戴上厚防火手套的職員，把餐桌上一部冒煙著火的Note 7拾起，但不慎弄 呼籲零售商下架 謝欽周二對媒體表示，該公司計劃今年增加 跌在地上。片段點擊率已接近100萬次。這家分店的經理說，已針對餐桌 南韓三星周二全球停售接連發生爆炸事故的旗艦手機Galaxy Note 7， 產量，將高於2015年每天生產的410萬桶原油。 消委會總幹事黃鳳嫺表示，至今收到160宗有關Note 7的投訴，投訴人 受損向三星求償。 並宣布永久停產Note 7，又呼籲用戶立刻「熄機」。三星電子香港表示，會 俄羅斯石油公司佔該國原油產量約四成。 三星電子香港表示，已在港澳停止出售Note 7，會在星期五或之前公 對相關手機表示無信心，期望可退款。 在周五或之前公布更換手機或退款詳情。香港消委會表示，至今接獲160 受到謝欽言論拖累，11月份美國西德州中質 在內地，國家質檢總局昨日下午宣布，三星中國決定回收在內地銷售 布有關更換手機或退款詳情。 宗有關三星的投訴。 油（WTI）周二全日下跌56美仙，收報50.79元。 的全部Note 7，合共逾19萬部包括9月14日公布首次召收的逾1,800部。 香港消委會昨表示，已聯絡香港三星，要求他們盡快確認有關訊息， 三星發布聲明說：「我們最近調整生產數量，以利徹底調查和品質管 ■被譽為俄國石油業最具影響力人物的謝 WTI周一曾經攀升至51.35美元，為2015年7月以 質檢總局表示，今次回收的Note 7有異常發熱、燃燒等問題，且有可 及對外公布停售與更換手機的詳情；期望三星盡快公布停售及退款安排， 制，但因為把消費者安全列為最高優先，我們已作出停止生產Galaxy Note 欽，周二表明無意減產。 CBC 電視圖片 本報記者 來新高。 能發生著火等，截至目前內地已發生逾20宗過熱、燃燒事故。 綜合報道 又呼籲零售商及電訊商即時把有關產品下架及停售，保障消費者安全；已 7的最後決定。」
俄石油巨頭稱不減產
「敢」至 係 星島 三星永久停產Note 7 籲用家即熄機
敢想‧敢試‧敢向前
三星又表示，正與美國消費品安全委員會(CPSC)調查涉及Note 7的著 火事故，呼籲機主停用並關掉手機，辦理退款或更換其他型號手機手續。 美國消費品安全委員會主席凱伊說，三星停售、停換Note 7的決定是 「正確 俄羅斯總統普京（Vladimir Putin）周一表示 的舉措」 ，消費者應該關機，並停止使用所有Note 7手機。 願意與石油輸出國組織（OPEC）攜手合作，降低 Twitter公開。」整個周末，Twitter用戶的回應源 芝加哥45歲的醫院行政人員盧森布格談及 美國共和黨總統候選人特朗普在2005年9月 據三星通過電子郵件發布的聲明，三星將於本月13日(周四)至12月31 石油產量不久，被譽為俄羅斯石油業最具影響力 源不絕。至周一，近2,700百萬人回應或瀏覽奧 她小時候與母親逛百貨公司的不快經歷：「男子 的猥褻錄音於上周五曝光，在社交媒體引發潮 日期間讓南韓的Note 7使用者退款，或者更換其他機型。南韓三大電訊運 人物的俄羅斯國家石油公司 （Rosneft）行政總裁 克斯福德在Twitter的網頁。 從旁邊通道走近我身邊，用褲襠摩擦我，當時 水般的回應。在加拿大女作家奧克斯福德 （Kelly U+周二起停售Note7。 營商SK電訊、KT及LG 謝欽（Igor Sechin）當天晚上即表明，無意減產或 我11歲。」 Oxford）的發起下，數以百萬計女性在網上公開 三天2,700萬人回應及瀏覽 未充電仍著火 凍結油產量。經過周一上漲至一年來高位後，國 有人說：「9歲在診所第一次做婦科檢查。 她們被性侵的痛苦經歷。 際油價再次下挫。 上周五晚上，女作家奧克斯福德在Twitter 三星8月中推出Note 7後，發生多宗電池過熱起火事故，上月初首次宣 眾多女士述說長久埋在心中的痛苦經歷， 在我曉得發生甚麼事之前，一個成人第一次侵 ■美國明尼蘇達州一名男子展示一部更新版 Note 7 的損毀情況。手機 周一晚上在伊斯坦堡（Istanbul） 接受路透社 」 寫道：「各位女士，用推文說出你們第一次被侵 布全球停售，並回收250萬部手機，為顧客更換新機。但美國近日發生多 很多人在Twitter及facebook講述她們被醫生、鋼 犯我。現在絕不看男醫生了。 在其十三歲女兒的手中熔毁。 美聯社 訪問期間，謝欽表示，該公司不會調低或凍結產 還有人說：「我4歲或5歲的時候。他是我的 犯的經歷。那不只是統計數字。我先說，一老 宗涉及新機起火冒煙的事故。其中美國一位新版Note 7用家在手機於未充 琴教師、攝影導師及陌生人觸摸的經歷。也有 油量，作為與石油輸出國組織 （OPEC）可能達成 」 購買Note 7的消費者，應在安全情況下備份手機資料，關閉手機電源，並 人在巴士上抓我的陰部，對著我笑。當時我12 電情況下仍著火；10月5日，美國西南航空一架客機起飛前，機上也發生 女性憶述在巴士上被自瀆者露械騷擾、被男同 幼稚園老師。 協議的一部分。 特朗普在那段錄音對話中以粗鄙言語侮 主動向零售商及電訊商查詢是否有更換安排，同時準備所有購買的單據以 歲。」到了上周六早上，奧克斯福德每分鐘接到 乘客更換後的Note 7冒煙，導致航班取消。 事在辦公室影印機旁故意摩擦身體、被約會對 作跟進。 「當你是明星，她們就允許你這樣 網上最近流傳一段短片，顯示南韓仁川一家Burger King快餐店內一位 辱婦女，說 象及上司要求性行為等。回應者之一威靈厄姆 不減反增產量 多達50個回應。 高於去年 反應如此熱烈是她意料之外，她說： 「這 在Twitter道：「我不會詳述，但我當年12歲，他 戴上厚防火手套的職員，把餐桌上一部冒煙著火的Note 7拾起，但不慎弄 搞」，「抓她們的陰部。你可以為所欲為」。這已 謝欽周二對媒體表示，該公司計劃今年增加 綜合報道 對他的選情構成重大打擊。呼籲零售商下架 種十分私人的經歷，我最 初 以 為 不 會 有 人 在 被判囚。」 跌在地上。片段點擊率已接近100萬次。這家分店的經理說，已針對餐桌 ■加拿大女作家奧克斯福德。 網上圖片 產量，將高於2015年每天生產的410萬桶原油。 消委會總幹事黃鳳嫺表示，至今收到160宗有關Note 7的投訴，投訴人 受損向三星求償。 俄羅斯石油公司佔該國原油產量約四成。 #10, 40 Hopewell Way7，會在星期五或之前公 NE, Calgary, Alberta. 5H7 對相關手機表示無信心，期望可退款。 三星電子香港表示，已在港澳停止出售Note #10,T3J 40 Hopewell Way NE, Calgary, Alberta. T3J 5H7 受到謝欽言論拖累，11月份美國西德州中質 在內地，國家質檢總局昨日下午宣布，三星中國決定回收在內地銷售 布有關更換手機或退款詳情。 油（WTI）周二全日下跌56美仙，收報50.79元。 香港消委會昨表示，已聯絡香港三星，要求他們盡快確認有關訊息， 的全部Note 7，合共逾19萬部包括9月14日公布首次召收的逾1,800部。 WTI周一曾經攀升至51.35美元，為2015年7月以 及對外公布停售與更換手機的詳情；期望三星盡快公布停售及退款安排， 質檢總局表示，今次回收的Note 7有異常發熱、燃燒等問題，且有可 本報記者 來新高。 又呼籲零售商及電訊商即時把有關產品下架及停售，保障消費者安全；已 能發生著火等，截至目前內地已發生逾20宗過熱、燃燒事故。 綜合報道
俄石油巨頭稱不減產
特朗普猥褻錄音迴響 百萬婦女訴性侵經歷
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 特朗普猥褻錄音迴響 百萬婦女訴性侵經歷
美國共和黨總統候選人特朗普在2005年9月 的猥褻錄音於上周五曝光，在社交媒體引發潮 水般的回應。在加拿大女作家奧克斯福德（Kelly Oxford）的發起下，數以百萬計女性在網上公開 她們被性侵的痛苦經歷。 上周五晚上，女作家奧克斯福德在Twitter 寫道：「各位女士，用推文說出你們第一次被侵 犯的經歷。那不只是統計數字。我先說，一老 人在巴士上抓我的陰部，對著我笑。當時我12 歲。」到了上周六早上，奧克斯福德每分鐘接到 多達50個回應。 反應如此熱烈是她意料之外，她說：「這
Twitter公開。」整個周末，Twitter用戶的回應源 源不絕。至周一，近2,700百萬人回應或瀏覽奧 克斯福德在Twitter的網頁。
三天2,700萬人回應及瀏覽 眾多女士述說長久埋在心中的痛苦經歷， 很多人在Twitter及facebook講述她們被醫生、鋼 琴教師、攝影導師及陌生人觸摸的經歷。也有 女性憶述在巴士上被自瀆者露械騷擾、被男同 事在辦公室影印機旁故意摩擦身體、被約會對 象及上司要求性行為等。回應者之一威靈厄姆 在Twitter道：「我不會詳述，但我當年12歲，他
芝加哥45歲的醫院行政人員盧森布格談及 她小時候與母親逛百貨公司的不快經歷：「男子 從旁邊通道走近我身邊，用褲襠摩擦我，當時 我11歲。」 有人說：「9歲在診所第一次做婦科檢查。 在我曉得發生甚麼事之前，一個成人第一次侵 犯我。現在絕不看男醫生了。」 還有人說：「我4歲或5歲的時候。他是我的 幼稚園老師。」 特朗普在那段錄音對話中以粗鄙言語侮 辱婦女，說「當你是明星，她們就允許你這樣 搞」，「抓她們的陰部。你可以為所欲為」。這已
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1416 期 ‧ 2020年 2月 13日
Tue May 15 2018 13:52:54 GMT-0700
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福音信義會 豐盛堂 Abundant Life Lutheran Church 地址：8007 Bowness Road NW, Calgary N 43 Ave NW
77 St NW
79 St NW
43 Ave NW
Bowness Comm Asso
Tim Hortons
Bowness Rd NW
ve N
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77 St NW
36 A
Bowness Rd NW 79 St NW
堂主任： 沈永良長老 403-870-8889 牧師： 皇甫耘農牧師 587-432-0670 堂會主席：沈文華執事 403-547-4579 兒童樂園
上午9:30-10:30
主日崇拜(中文)
上午9:30-10:40
豐盛園地(星期二)
下午2:00
查經祈禱會(星期四)
晚上7:30
國語查經(每月逢第二及第四個星期五聚會)
晚上8:00
成年團契(星期六每月一次聚會) COSCWKY,HSE38786,#1
晚上6:00
Fri Jan 24 2020 12:37:06 24GMT-0800 Ave SE
地址: 2504-16 Street SE 電話: (403) 269-9393/ (403) 383-3322
Calgary Hope Christian Community Church
26 Ave SE
「今天就是改變」“Today is the day to change.”
主日上午十時正
Lord's Table
Sunday 10:00 am
主日信息聚會 (中文/英文) 主日上午十一時正 Sunday Service (Chin/ Eng)
Sunday 11:00 am
中英文團契
主日中午十二時四十五分
讀經禱告聚會
星期四 下午一時半
Bible Study & Prayer Meeting Thursday 1:30 pm
Fri Jan 03 2020 10:52:32 GMT-0800
華 語 崇拜 11:00am 主日學 9:30am 牧者：胡陳淑儀傳道
祈禱會 婦女團契 健康操
Chinese/ English Fellowship Sunday 12:45 pm
歡迎僑胞參加聚會、共沐主恩。 當信主耶穌，你和你一家都必得救。 使徒行傳16章31節 COSCWKY,HSE38345,#1
主日崇拜
主日擘餅聚會
Wed Sep 18 2019 16:02:57 GMT-0700
卡城信望愛基督教會
16A St SE
Calgary Christian Assembly
16 St SE
卡城基督徒聚會堂
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英 語 崇拜 9:45am 主日學 11:00am 牧者：胡永雄傳道 (義務)
每週三 每月第一、三週二 每週六
晚上7:00pm 早上10:00am 早上 9:30am
地址: 1237 – 28 Street, S.E. (近Franklin C-Train 站) 電話: 403-248-5988 電郵: info@chccc.ca 網頁: www.chccc.ca 並設有長者、成人、青年、少年 國粵英語等團契聚會， 歡迎查詢及參加。
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卡城華人信義會頌恩堂 Hosanna Chinese Lutheran Church
堂址：卡城東北第十大道210號 (210 - 10 Ave N.E. Calgary AB T2E 0W9) 電話：403-701-2938
顧問：關德賢牧師 關顧：湯兆華牧師、謝成爾靜宣教師
本堂經常聚會一覽表 中文崇拜 (粵語/普通話)： 禮拜日下午2:00正 英文崇拜 (丹麥信義會堂)： 禮拜日早上10:00正 頌恩團契： 每月第2及第4主日下午3:30分 『人子（主耶穌基督）來，為要尋找、拯救失喪的人。』 《路加福音19:10》 『我 (主耶穌基督) 來了，是叫人得生命，並且得的更豐盛。』 《約翰福音 10:10 》 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 74 Fri Apr 26 2019 11:36:43 GMT-0700
Tue Aug 13 2019 14:40:47 GMT-0700
中區卡城華人宣道會
Mid Town Calgary Chinese Alliance Church Mount Pleasant Community Hall, #602-22 Ave.NW.Calgary
Website: www.mtccac.com 主任 林偉良牧師 (403) 680-8466 家庭事工 劉彭淑華傳道 (403) 617-3761
============= 歡迎參加 ============= 9:30am 成人主日學：「豐盛生命的探索」 10:30am 主日崇拜；兒童主日學(中文教授)
每星期日 12:30pm - 2:30pm 由專家免費教導中西各式棋藝及策略， 包括圍棋，象棋及Backgammon等…… 歡迎有興趣的朋友參加!!!
城中出發 * 誠心服事 1416 期 ‧ 2020年 2月 13日
Wed Jan 08 2020 13:09:04 GMT-0800
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「進深．跨越．傳承」 「進深．跨越．傳承」 南卡城華人播道會 粵語堂 – 崇拜：9:30 am 國語堂 – 崇拜：11:00 am 英語堂 – 崇拜：9:30 am 兒 童 – 崇拜：9:30 am
1436 James Mckevitt Rd SW Tel: (403) 254-1030 http://southgatealliance.net/
主日學：11:00 am 主日學：9:30 am 主日學 : 11:00 am 主日學 : 11:00 am
粵語崇拜時間：週日9:15am (早堂)，11:45am (午堂) 二月十五日 週六 9:30AM-11:30AM
Agapeland （兒童團契），青少年團契，成人小組 / 團契，活愛中心（退休人士）小組等。 其他事工：心康體健事工，護牧事工，婦女事工，啟發課程，聖經課程等
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電話：(403) 243-2770 電郵：info@sccefc.ca 網頁：www.sccefc.ca 地址：340 – 39th Ave. S.E.（巿南39th Ave 輕鐵站對面）
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註：南播聚會期間，可於以下指定時間內在39th Ave 輕鐵站泊車 星期五，星期六 7:30 pm – 9:30 pm 星期日早上 9:30 am 至1:00 pm
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Fri Aug 30 2019 12:37:10 GMT-0700
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真耶穌教會
TRUE JESUS CHURCH www.tjc.org
Jesus answered, " I tell you the truth, no one can enter the Kingdom of God unless he is born of water and the spirit (John 3:5) 耶穌說，我實實在在的告訴你，人若不是從水和聖靈生的，就不能進神的國 (約 3:5)
Calgary Church：232 8A St NE 電話 : 403-210-1111
安 息 日 崇 拜
逢星期五：安息日崇拜 晚上8時 逢星期六：早禱會 上午10時15分 上午安息日崇拜 上午11時 下午安息日崇拜 下午1時30分 Edmonton Church : 12703-109 St 電話 : 780-472-0249 逢星期五：詩頌禱告 晚上7時30分 逢星期六：早禱會 上午10時15分 上午安息日崇拜 上午11時 下午安息日崇拜 下午1時30分
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Thu Nov 14 2019 14:34:31 GMT-0800
卡城中樂推廣曲藝社 Calgary Chinese Music Development Association 2203 Pegasus Way NE Calgary 網址：www.calgarychinesemusic.org 電話：(403) 870-8878 (403) 250-3988 (403) 607-6218
青少年古箏鋼琴天才比賽
講員: Dr. Daniel Ho
Fri Feb 07 2020 14:43:27 GMT-0800
卡城華人宣道會城西堂
WESTSIDE CALGARY CHINESE ALLIANCE CHURCH 6600 COUNTRY HILLS BLVD NW TEL:(403)239-2990 網址：www.wccac.net 電郵：office@wccac.net
傳真：(403)239-2749
主任牧師：蔣顯輝牧師 副牧師：Rev Barry McAuley麥葛理牧師(英語領導) 副牧師：吉喆牧師(國語領導) 助理牧師：梁羅慧淇傳道(兒童事工領導) 以及其他各助理牧師；請參閱網址：wccac.net 主日崇拜：(粵)早上九時三十分 (英、國語、兒童)早上十一時十五分 週六崇拜：(粵、國、英語)早上九時三十分 週六聖經學校：(粵、國、英語)早上十一時 主日聖經學校：早上九時三十分 (英語、國語) / 早上十一時十五分 (粵語) 祈 禱 會：(粵語)星期三早上九時三十分及晚上七時卅分 (國、英語)星期三晚上七時卅分 粵 / 英 ：青、少年、大專、職業團契 均在星期五晚上七時卅分舉行 粵、國/英：成人/家庭團契於星期六舉行 常青團(耆英)：於每月之第三週之星期四 上午十時正舉行
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Wed Aug 07 2019 15:43:47 GMT-0700
星島周末報 +大都會 只需
日期：今年10月3號 (星期六) 上午9:30am開始 地點：卡城大學Boris Roubakine Recital Hall 組別：初級組 (12歲以下) 及高級組 (13歲至18歲) 樂器：以古箏或鋼琴演奏自選中國音樂作品一首
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謹定於今年7月18曰舉辦紅鹿市恐龍谷一日遊，參加者 必需有能力應付山徑步行，包早午晚三餐，名額有限。 查詢報名，請電 (403) 870-8878 或 (403) 607-6218
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逢星期六出版
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2016年11月5日（星期六） 丙申年十月初六
改組內閣委新總理 朴槿惠退居二綫
多戶屋項目 陸續展開 本報記者報道
據加拿大按揭及房屋公 司(CMHC)周二公布的 最新數字顯示，卡加利人口普查都會 區(Census Metropolitan Area，簡稱 CMA)9月份新屋開建量，較對上一個 月明顯回升。有分析指出，新屋開建 似乎正在逐漸復蘇，特別是多戶房屋 類別。
l 澳洲公園草坡便溺 兩溫州客拒捕襲警
見A12
見A6
新屋開建量 卡城按月增逾65%
卡城9月份新屋開建量為14,279個單位，超過8 月份的8,638個單位，增幅超過65%。CMHC 統計的月度新屋開建量，是採用6個月的移動平均 數，稱為 「每月季節調整年率」 (SAAR)。 據CMHC卡加利地區市場分析員曹理察 (Richard Cho，譯音)指出，相對於對上一個月， 卡城9月份的整體新屋開建開始較為活躍，其中有 多個多戶房屋項目工程陸續展開。
經濟衰弱 仍遜正常水平
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他補充說，不過，受到新屋存貨量繼續上 升，以及經濟狀況仍然衰弱的影響，目前的新屋 開建量仍低於過去正常水平。 至於亞省，9月份新屋開建量差不多有2.9萬 個單位，超越8月份錄得的不足2萬個單位，但較 一年前則減少32%。
愛城增加2,000單位 愛城方面，9月份新屋開建量為 9,277個單位，較8月份7,276個單 位增加2,000個。 據CMHC愛民頓地區市 亞省經濟持續 場分析員布查特(Christina 衰退，新屋開建 Butchart)表示，儘管單戶房屋 量低於過去正常水 開建量有所上升，但多戶房屋 平。 資料圖片 開建量持續下降，原因包括工 職流失、移居者減少，以及新屋 存貨增加等。
敢想‧敢試‧敢向前「敢」至 係 星島 三星永久停產Note 7 籲用家即熄機
■被譽為俄國石油業最具影響力人物的謝 欽，周二表明無意減產。 CBC 電視圖片
俄石油巨頭稱不減產
俄羅斯總統普京（Vladimir Putin）周一表示 願意與石油輸出國組織（OPEC）攜手合作，降低 石油產量不久，被譽為俄羅斯石油業最具影響力 人物的俄羅斯國家石油公司（Rosneft）行政總裁 謝欽（Igor Sechin）當天晚上即表明，無意減產或 凍結油產量。經過周一上漲至一年來高位後，國 際油價再次下挫。 周一晚上在伊斯坦堡（Istanbul）接受路透社 訪問期間，謝欽表示，該公司不會調低或凍結產 油量，作為與石油輸出國組織（OPEC）可能達成 協議的一部分。
不減反增產量 高於去年 謝欽周二對媒體表示，該公司計劃今年增加 產量，將高於2015年每天生產的410萬桶原油。 俄羅斯石油公司佔該國原油產量約四成。 受到謝欽言論拖累，11月份美國西德州中質 油（WTI）周二全日下跌56美仙，收報50.79元。 WTI周一曾經攀升至51.35美元，為2015年7月以 本報記者 來新高。
南韓三星周二全球停售接連發生爆炸事故的旗艦手機Galaxy Note 7， 並宣布永久停產Note 7，又呼籲用戶立刻「熄機」。三星電子香港表示，會 在周五或之前公布更換手機或退款詳情。香港消委會表示，至今接獲160 宗有關三星的投訴。 三星發布聲明說：「我們最近調整生產數量，以利徹底調查和品質管 制，但因為把消費者安全列為最高優先，我們已作出停止生產Galaxy Note 7的最後決定。」 三星又表示，正與美國消費品安全委員會(CPSC)調查涉及Note 7的著 火事故，呼籲機主停用並關掉手機，辦理退款或更換其他型號手機手續。 美國消費品安全委員會主席凱伊說，三星停售、停換Note 7的決定是 「正確 的舉措」 ，消費者應該關機，並停止使用所有Note 7手機。 據三星通過電子郵件發布的聲明，三星將於本月13日(周四)至12月31 日期間讓南韓的Note 7使用者退款，或者更換其他機型。南韓三大電訊運 營商SK電訊、KT及LG U+周二起停售Note7。
未充電仍著火 三星8月中推出Note 7後，發生多宗電池過熱起火事故，上月初首次宣 布全球停售，並回收250萬部手機，為顧客更換新機。但美國近日發生多 宗涉及新機起火冒煙的事故。其中美國一位新版Note 7用家在手機於未充 電情況下仍著火；10月5日，美國西南航空一架客機起飛前，機上也發生 乘客更換後的Note 7冒煙，導致航班取消。 網上最近流傳一段短片，顯示南韓仁川一家Burger King快餐店內一位 戴上厚防火手套的職員，把餐桌上一部冒煙著火的Note 7拾起，但不慎弄 跌在地上。片段點擊率已接近100萬次。這家分店的經理說，已針對餐桌 受損向三星求償。 三星電子香港表示，已在港澳停止出售Note 7，會在星期五或之前公 布有關更換手機或退款詳情。 香港消委會昨表示，已聯絡香港三星，要求他們盡快確認有關訊息， 及對外公布停售與更換手機的詳情；期望三星盡快公布停售及退款安排， 又呼籲零售商及電訊商即時把有關產品下架及停售，保障消費者安全；已
■美國明尼蘇達州一名男子展示一部更新版 Note 7 的損毀情況。手機 在其十三歲女兒的手中熔毁。 美聯社 購買Note 7的消費者，應在安全情況下備份手機資料，關閉手機電源，並 主動向零售商及電訊商查詢是否有更換安排，同時準備所有購買的單據以 作跟進。
呼籲零售商下架 消委會總幹事黃鳳嫺表示，至今收到160宗有關Note 7的投訴，投訴人 對相關手機表示無信心，期望可退款。 在內地，國家質檢總局昨日下午宣布，三星中國決定回收在內地銷售 的全部Note 7，合共逾19萬部包括9月14日公布首次召收的逾1,800部。 質檢總局表示，今次回收的Note 7有異常發熱、燃燒等問題，且有可 能發生著火等，截至目前內地已發生逾20宗過熱、燃燒事故。 綜合報道
特朗普猥褻錄音迴響 百萬婦女訴性侵經歷
■加拿大女作家奧克斯福德。
網上圖片
美國共和黨總統候選人特朗普在2005年9月 的猥褻錄音於上周五曝光，在社交媒體引發潮 水般的回應。在加拿大女作家奧克斯福德（Kelly Oxford）的發起下，數以百萬計女性在網上公開 她們被性侵的痛苦經歷。 上周五晚上，女作家奧克斯福德在Twitter 寫道：「各位女士，用推文說出你們第一次被侵 犯的經歷。那不只是統計數字。我先說，一老 人在巴士上抓我的陰部，對著我笑。當時我12 歲。」到了上周六早上，奧克斯福德每分鐘接到 多達50個回應。 反應如此熱烈是她意料之外，她說：「這 種十分私人的經歷，我最初以為不會有人在
Twitter公開。」整個周末，Twitter用戶的回應源 源不絕。至周一，近2,700百萬人回應或瀏覽奧 克斯福德在Twitter的網頁。
三天2,700萬人回應及瀏覽 眾多女士述說長久埋在心中的痛苦經歷， 很多人在Twitter及facebook講述她們被醫生、鋼 琴教師、攝影導師及陌生人觸摸的經歷。也有 女性憶述在巴士上被自瀆者露械騷擾、被男同 事在辦公室影印機旁故意摩擦身體、被約會對 象及上司要求性行為等。回應者之一威靈厄姆 在Twitter道：「我不會詳述，但我當年12歲，他 被判囚。」
芝加哥45歲的醫院行政人員盧森布格談及 她小時候與母親逛百貨公司的不快經歷：「男子 從旁邊通道走近我身邊，用褲襠摩擦我，當時 我11歲。」 有人說：「9歲在診所第一次做婦科檢查。 在我曉得發生甚麼事之前，一個成人第一次侵 犯我。現在絕不看男醫生了。」 還有人說：「我4歲或5歲的時候。他是我的 幼稚園老師。」 特朗普在那段錄音對話中以粗鄙言語侮 辱婦女，說「當你是明星，她們就允許你這樣 搞」，「抓她們的陰部。你可以為所欲為」。這已 綜合報道 對他的選情構成重大打擊。
{
凝 仁 遊 訪
陳英凝醫生，香港中文大學醫學院教授兼助理院長、 賽馬會公共衞生及基層醫療學院全球衞生與人道醫學學部主管； 遊訪全球衞生不同角落，分享人道小故事。
columns
怎可以穿得這麼單薄！」戴了冷帽手襪的我指着瑟
縮在隊中，只有透薄白色風衣、短褲和腳踏「人字
1416 期 ‧ 2020年 2月 13日
「你
拖」的林同學說。西南貴州三江地區雨大潮濕，在沒有暖
氣設施下冬季更顯寒冷，而那次培訓基地晚上室外溫度更
跌至只有攝氏四度。
「老師，我並不覺得冷啊！」被點名的林同學竪起大
拇指但用顫抖的聲音向我大聲回應，即時四周穿得像「企
鵝」般的隊友們目光都聚焦在他身上。事實上，儘管老師
總遇上一些喜歡「為有型而挑戰身體健康」的隊員。據隊
們每次都千叮萬囑要帶備配合工作和天氣的衣服和裝備，
員們說，這位高頭大馬的林同學只帶備了一件風褸、數件
薄棉質上衣和兩條及膝短褲！而我又依稀記得出發前這位
林同學出席室內舉行的那場簡佈會時，在二十多度室溫下
架着太陽墨鏡、穿着名牌特厚大毛衣。但他那「型男」姿
態卻又真的頗受女同學們歡迎。
76
翌日中午天氣回暖，李老師見林同學竟然穿上長褲和
羽絨來參加集會，沒好氣地問：「今天比昨天不是暖了十
多度嗎？」「不知道！但我感受到女同學們暖暖的愛！」
林同學風騷地回應。
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
男組長潘同學在我身旁酸溜溜地說：「哼！昨晚深夜
時份，八個女同學商量過後，為了預防林同學得到感冒而
變成大家的病源，竟然眾籌了一百五十元，早上還成功說
服村民們『割價讓了』一對白布鞋（俗稱白飯魚）、長褲
及羽絨褸給小林。這家伙十分好彩！真的可惡！」
型男
{
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
77
1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
專欄
往事只能回味 我
撰文：劉建民
對牛彈琴
萬萬也想不到，我們到了泰國之後第一天的
帝王式假期，你還會想去別處嗎？相信比蟻咬都唔
行程已經這麼緊湊。由酒店的豐富早餐開
願走。
鏡頭一轉，我們的車子已經到了曼谷唐人街 的範圍，經過目測，已經看到這條街起碼有幾十家
始，接著是按摩、參觀四面神殿、逛大型商場、吃
至於那些以購物和美食為主的旅遊，酒店就
中國式的餐館，而且每家的門前都掛有一個超大的
地道海南雞飯、食街邊榴槤、再去泰國特產專賣店
算更豪華都不能終日在房間呆著過，所以泰國通已
廣告燈箱和招牌，至於招牌上的內容，相信不用我
掃貨……晚上的節目還未正式開始呢！
經幫我們安排好晚間的節目了。首先，把我們先送
多介紹，大家也可以猜得到，什麼「正宗魚翅」，
到外地旅遊就是要這樣嘛！不去盡些，怎對
回酒店休息一會兼放下手上的戰利品，然後再度出
什麼「魚翅城」，什麼「貨真價實」等字句……舉
得起那張機票？怎對得起我的假期？我不厭其煩地
發去吃晚飯。不知道大家曾否聽過？在泰國曼谷，
頭皆是。那麼我們該光顧哪一家呢？放心，有泰國
再說一遍︰除了一些包食、包住、包酒水，以及是
除了要品嘗一些地道的泰國菜之外，亦需要到當地
通在，萬事都通，他帶我們進入一家他相熟的店，
陽光與海灘的度假靚酒店之外，任何旅遊都應該盡
的唐人街走一趟。什麼？不是吧？山長水遠跑到去
在這裡，我終於可以……
量爭取時間到外走走，買買和吃喝玩樂；如果終日
泰國竟然吃中餐？如果我們熱愛中餐的話，絕對可
留在酒店那裡都不去的話，倒不如留在家中，擁抱
以在香港食，選擇和款式亦肯定比泰國多。呢位大
著自己的睡床算了。所以，如果準備要放一個懶洋
叔請冷靜一些，稍安毋躁，泰國通之所以有這個推
洋假期的話，你必需要訂一間全包兼且是四星半或
介，就是因為泰國曼谷唐人街餐館的魚翅是舉國聞
以上的海灘度假酒店，每天都瞓到自然醒，喜愛吃
名的，不單止足料、好味，價錢更加是平到你唔
什麼就盡情地吃，喜歡喝什麼就瘋狂地喝，陽光充
信，很多來自世界各地的旅客，都會慕名而來，而
沛時就去曬曬太陽，曬到㷫就跳入泳池或海灘浸浸
且吃完之後，個個都有讚無彈。說到這裡，不知大
水。若然肯額外再花少許金錢做埋個全身Spa及面
家是否有興趣一試呢？「有」這一個字，又是一呼
部Facial護理，真是爽到無朋友。這個真真正正的
百應的答案。
（下期待續）
門裏門外
楊立門 服務香港政府三十多年，曾任發展局及民政事務局常任秘書 長，於二○一五年七月退休。現在寄情歌唱及寫作。
官民割席
前我寫過新一屆區議會將會一味政治
先
是動議並非基於事實，二是官員有責任捍衛
便趕離場！原來民主是可以這樣專橫的。我
掛帥，繼續消費各大小政治議題，一
政府立場。中西區區議會的動議長如水蛇
現在明白為何泛民主派不與暴民割席了，因
般民生問題亦難免與這類議題綑縛在一
春，主要是說警員濫捕又濫暴，處長縱容下
為他們是同氣連枝，都用上同一種手段：滅
起。不出所料，先是大埔區議會要成立治安
屬犯法等等，這說法是否有事實基礎，在今
聲。他們一文一武，齊齊黨同伐異，暴民在
及政制事務委員會，官員以其職能超出區議
天的香港當然見仁見智，但官員要捍衛當局
街上以暴力私了、「裝修」異己，議員則在
會的職權範圍為由，拉大隊離場。之後中西
對事件的立場，則無庸非議。既然處長已表
議會內用議事權力來限制別人的表達自
區區議會動議譴責出席的警務處處長，荃灣
示離席，動議又指明要革他的職，他實在不
由。
區議會又動議解散警隊，處長馬上站起
應再發表意見，在這關頭，政務專員作為政
鄧處長出席荃灣區議會時得到的待
來，以政務專員為首的一眾官員也一起離
府在區議會的最高代表，便有責任指出動議
遇，稍微文明一點，這可能跟主席陳琬琛的
場，實行與這批「民意代表」割席。
的不是。但當天的發言全被議員壟斷（主席
性格較平實溫和有關，但不代表討論回歸理
這個場面，在以前的區議會是不可想
不給予處長足夠時間回應，只許答是或不
性。他們通過解散香港警隊的動議，究竟有
像的。政府頭號惹火人物要出席「已陷敵
是），而且當時情況已十分混亂，難道主席
沒有經過大腦，有沒有一刻思量過後果是甚
陣」的區議會，據知政府內部已做過沙盤推
還會「恩准」專員闡述政府對動議的立場
麼？荃灣區的幾十萬市民是否真的有這個訴
演，琢磨過列席的官員在不同情況下可以作
嗎？官員唯一的選擇，是憤而離場，以行動
求？區議員以為得到民意授權便可以背離理
出甚麼反應，所以事後一眾上級官員可以快
「明志」。
性行事，將會令港人爭取民主之路，愈來愈
速地出來聲援，包括政務司司長和公務員事
當天的會議也有個好處，就是讓我見
務局局長，連一向「韜光養晦」的民政局局
識了我所屬區份的民意代表，是可以如此不
長也要開腔撐專員。的確，區議會以前也有
文明。主席一開始便有心奚落處長，竟以
通過一些譴責或遺憾政府的動議，但以前不
「ＰＫ鄧」來稱呼他，幼稚可笑有如小學
離席是基於相互尊重，但今天議員率先出言
雞，處長器量好，沒有與她計較。旁聽的人
侮辱，官員離席雖然顯得有點小器，但也無
有藍有黃，和主席同道的人可以拍手歡
可厚非。
呼，但支持警方的人拍手，主席卻大聲一疾
政府引用兩大理由支持官員離場，一
呼「這是嚴肅的會議」，不准拍手，誰拍手
TAO WEEKLY 60 2020年2月8日 SING TAO WEEKLY卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 年 2 月 8 日 SING 72 2020
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1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
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rickqi @liangcommercial.ca
04N 工廠出售 - Skyline Crescent NE
高24呎，總面積4,300呎，有辦公區。該工廠由兩個單元組成（可合成一 間），門寬分別14呎，一間200 Amp，另一間100 Amp。售價$874,900。
02J 商鋪/辦公室(出租)–5720 MacLeod Tr SW
05B 辦公室/商舖(出租) - 5723 10 St NE
04J New Horizon店鋪(出售) 面積184 SF，售價$199,000，物業費$226/月。
15L 土地出售 - Foothills
04G 店鋪/辦公室(出租) Edmonton Trail NE
交通便利，共160英畝，可用作農業，旅游/娛樂設施，距Okotoks25 分鐘車程，叫價 $950,000
900平方呎，C-1 Zoning，可用於任何商業用途，大量停車 位。月租僅$2,500。
NEW
02I 商鋪(出租) - Pineridge Plaza
商鋪旁邊有多家診所、便利店、學校和大面積居民區，坐擁大量客流。 1,764呎，租金$17/尺/年，Op Costs $9.5/呎/年（含地稅、公共區域管 理費）。此商鋪內還帶商業廚房，可用作餐廳。詳情請聯繫Rick Qi。
04C 出租/出售 – 辦公室/商舖 - #40 2333 18 Ave NE
現有位於精美寫字樓裡的150– 10,000SF多個辦公室供您選擇,乾 淨整潔，設計現代，租金極好！有精美傢俱，並可選擇安全的室內加 熱停車位。租金僅$13/SF/年，管理費$14.88/年。
獨立式工廠，可用於製造業、商店、食品加工廠等多種用途。一樓面 積7400 SF，水泥閣樓3000 SF，交通便利，近Ogden Rd & Black Foot Tr。面積大，佔地廣，售價$1,590,000!
03N 辦公室出租 4723 1 St SW
NEW
位置絕佳，近16 Ave和Barlow Tr，方便到達市中心和機場。位於 一樓，面積1510平方呎，有兩個辦公區和一個會議室，可用作律師 事務所、沙龍、診所等等，帶4個停車位。叫價 $385,000，物業費 $634.35/月， 租賃價格為$14/呎/年，Op cost為$10.36/呎/年。
土地投資
NEW
NEW
19I 5382 SF土地出售 – 128 16 Ave NE
NEW
現有機會十分難得的商業+住宅土地出售，位於16 Ave並面向將來 的綠線輕軌站。佔地面積5382平呎，樓層面積比(FAR)為6，可修建 12層樓，總面積達32,292平方呎。適合於投資開發商業和住宅混合 一體的建築，可用於診所、便利店、辦公室、餐廳、獸醫診所及零售 店，售價$975,000。
04P 商鋪/辦公室(出租) 126 16 Ave NE 這間商鋪位於該建筑一樓，落地窗面向16 Ave—— 卡爾加里最繁忙的街道之一。店面總面積3,800尺，全新裝修，可用 作零售或辦公。有4個免費停車位，旁邊有一個付費停車場。月租僅 需$8,550，全包。
04K 土地出售 - 16311 104 Street SE
NEW
代客買地設計，建造廠房，寫字樓，商舖物業。協助各類政府申請，環保污染 評估，及物業結構安全評估及貸款申請。Bruce Liang 碩士，註冊工程師。
02M 土地出售-17 Avenue NW
絕佳M-C2區塊土地出售，地理位置極佳，步行10分鐘即可抵達 SAIT，開車十分鐘可達市中心。佔地面積8,988尺，可建3-5層多達 20個單位的商業建築。叫價$1,389,000。機不可失，時不再來！ 請 立即行動
近Chinook Mall！售價包含1.02英畝的地皮，開發價值無限！48間 房，有辦公區和早餐區。土地使用代碼C-COR3，F.A.R 3，可建高 達46米的建築。沿街長度156米，出租廣告商位的收入也很可觀。售 價僅$5,200,000，抓住時機！
04V 旅館 - Vauxhall鎮中心
NEW
收入穩定可觀，離卡城2.5小時， 生意穩定。帶酒吧、酒類專賣店、 4台遊戲機、10間客房。工作輕鬆。
售價 $ 6 7 9 , 9 0 0。詳 情 請 聯 繫 Thomas Lei。
04D 汽車旅館(出售)- Manning小鎮 4 3間房，房頂、電視、電纜於2015 翻新，空調於2014年安裝。 Manning位於Peace River往北1小時車程，亦是當地的農業、林 業、油氣服務中心。總建築面積24,966平方呎，叫價$1,500,000。
23E 電油站 –Edgebrook NW 罕見機會，賺錢生意,客源充足穩定,交通便利，售價 $250,000
20J 酒店 - Stettler Town城中心 離Calgary 2小時車程。三層樓，總面積約24,119平方英尺。主樓層 分為1,800平方英尺的餐廳和4,299平方英尺的酒吧兩個區域，酒吧 有1個自助取款機和7台游戲機。二三樓一共有30間剛翻新的客房。 停車場面積為50尺x110尺。叫價$649,900
03Y Ft. McMurray城中心酒店 48間房，全間地下室設若干會 議 室、一 個 早 餐 廳。F t . McMurray是阿省產油中心，緊 鄰Athabasca油砂帶。在該區 開 發 的 油 公 司 有 Syncrude,Suncor,CNRL,Shell以及Nexen，Ft.McMurray正發展成 新興城市，在2006年那裏的房價位全省最高。此酒店總建築面積 25,179平方呎，售價$3,330,000 。
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02F
美食廣場單位 - 新東方
全 新 美 食 廣 場 單 位，位 置 佳，交 通 方 便，3 8 5 尺，叫 價 $609,000
23G- 新東方 美食廣場單位出租
D
LEASE
全新美食廣場單位，位置佳，交通方便，352尺，月租 $6,500
要求：勤奮敬業，樂觀向上，富有團隊精神﹔充滿激情、主動、上進的有志人士，團隊正在 發展中階段，期待你的加入！未來之星就是你 請符合條件者將簡歷發至bruceliang@liangcommercial.ca或致電403-606-0112
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1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
信心保證
加拿大#1商業銷售冠軍團隊
NEW
經驗豐富
難得的卡爾加里城區內土地出售！面向22X高速，政府批准以后即 可開發，對街同類土地已被批准。土地面積49.55英畝，臨街寬度 448米，目前被用於倉庫和農場。售價$7,500,000，價格會在政府批 准以后飆升，抓住時機！
05J 旅館 - 5307 Macleod Trail SW
信心保證
卡城黃金地段投資物業出售！三層樓，室內面積總共10,250呎，年 淨收入可達15萬。土地用途為C-COR1, f6h46，買家可再開發！售 價$3,500,000
NEW
地理位置絕佳，業務包含洗車服務並帶一家便利店，過去三年每 年年營業額$5,000,000。易上手，十分適合家庭自營或合伙經營。 買家還可根據需求在便利店內增添快餐業務，潛力無限。室內面積 3,300呎，轉讓價$729,900，租金$38/呎/年，管理費$14/呎/年。
經驗豐富
21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty
05M 商業/工業開發地–6011 52 St, Stavely鎮
現有三塊地皮供單獨或一并購入，面積分別為0.60、0.60、0.62英 畝。 Stavely鎮距離Calgary南部和Lethbridge北部均僅1小時車 程，這三塊地皮位於Highway 2旁，機會難得，開發用途眾多。單塊 售價$135,000。
05A 辦公樓(出售) - 1710 Centre St NE
各類自用物業，廠房，商舖，寫字樓 大量廠房，貨倉及寫字樓招租2000呎至50000呎，請來電查詢。
NEW
政府預期該土地可容納超過800個住宅房 ，並會迎來草藥業高峰。 地處阿爾伯塔中心，和Mountain View County，往北離Red Deer 61公里，往南離Calgary 90公里。160英畝，僅售$6,399,000。
位於繁忙地段的轉角處，占地5,000平方 呎，旁邊即是公園；主樓層1,243呎，有4個 辦公室；地下室420呎，光線充足。用途廣 泛，包括但不限於幼兒園、沙龍、保險公 司、診所、工程公司、房地 產公司、會 計 所、律所等。有洗手間和開放式廚房。5個 私 人 停 車 位， 2 個 路 邊 車 位。 售 價 $949,000，機不可失！
商業物業買賣招租
02Z 住宅開發地 – Olds镇
04Y Centex加油站(轉讓生意) 卡爾加里
信心保證
16Q 工廠 (出售) - 4235 17 St SE
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經驗豐富
恐龍谷化石博物館+紀念品店 NEW 一年只需營業7個月！ 盈利好，ROI高達14%，易經營，已經營 9年，價格包含商店、活動中心和室外遊樂場。總佔地1.5英畝， 建築10000 SF (9年新)，並且要建一棟像這樣的建築需要花費 $2,700,000。售價$3,380,000，7年後您的成本就能全部回來，到 時候您還擁有土地、建築及生意。 13R
工商物業買賣，承建
加油站 酒店 汽車旅館 ●
1,320呎, 一樓。位於Walmart對面，緊鄰Deerfoot City Mall南面， 附近眾多商店！於2004年修建，採光好，有接待區、3間辦公室、1間 會議室、廚房和洗手間。3個私人停車位和大量訪客停車位。交通便 利，租期靈活。租金 $16/呎/, Op Cost $4.25/呎/, Utilities $175/月。
05F 獨棟商業房(出售) – Kensington/Rosedale
Downtown重新開發的商業區，位置極佳，總面積16,959平方英尺， 位於5Ave。可用於住宅、零售、辦公樓、酒店、餐廳、醫療診所、超 市等。叫價 $8,700,000 (只包含地皮)。 請勿打擾樓裡的員工
信心保證
NEW 鄰Chinook商場和Glenmore Tr，超高客流，低租金！一樓2,070呎 的店面租金$19/呎/年，另有一個朝後街2,430呎的店面租金$10/呎 /年；二樓4間辦公室，分別900呎、1300呎、2500呎、4000呎，租金 $9/呎/年。Op costs均為$13/呎/年（包含水電氣網）。大量停車位。 不能用於餐廳、酒類專賣店或大麻用途。詳情請聯繫Rick Qi。
12H 土地出售 – 114 & 118 5 Ave SE (Bow大廈對面)
經驗豐富
20人團隊，大量廣告全面覆蓋各族社區（英語 / 華語 / 越南語 / 菲律賓語 / 印度語/ 俄語）
商業物業買賣 ·租賃
信心保證
21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty 21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty
Bruce Liang
#1 Commercial Team - Centur y 21 Canada
經驗豐富
LIANG Commercial 21世紀 地產第一商業地產團隊
微信公眾號
LIANG 商業地產 卡爾加裏唯一的商業地產公司公眾號
國·粵·英語
碩士(M.Sc) 註冊工程師(P.Eng) Commercial Manager 商業部經理
bruceliang @liangcommercial.ca
403-606-0112
加拿大#1商業銷售冠軍團隊 加拿大#1餐館銷量第一團隊 Enoch Lui 粵·英語
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enochlui @liangcommercial.ca
專業餐館買賣招租 生意，生意連物業買賣
Ming Zhao 國·英語 Jason Lu 國·粵·英語 Rick Qi 国·粵·英語
www.liangcommercial.ca（中、英文）
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587-969-9488 mingzhao
403-605-0504
403-560-9130
rickqi
jasonlu @liangcommercial.ca
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生意買賣及餐廳買賣/租賃 連鎖健身館(轉讓生意) - Cochrane
NEW
05L
餐廳(出租) - 唐人街
NEW
中餐廳 (轉讓生意) – Lethbridge
NEW
收入可觀，年收入過$1,000,000。店面非常寬敞，7300呎，能 招待250位客人，執照齊全。經房東允許可改招牌，適合家庭經 營，租金低，且附近無競爭。租期餘5年，並可續約。生意轉讓價 $259,900。
按摩店(轉讓生意) - MacLeod Tr S
位於交通繁忙的MacLeod Tr上！設施非常完善，裝修精美。4個 包間和1個員工間，都帶淋浴；另有兩間房用於汗蒸和桑拿。面 積1,200呎，轉讓價$79,800，租金低僅$3,015/月，已包含管理 費、地稅和Utilities。詳情請聯繫Jason Lu。
連鎖餐廳(出租) - 32 Ave NE
無需購買生意，僅用付租金！低投資高回報！這家全國連鎖快餐 店是獨立式建築，帶有Drive-through。位於32 Ave NE上，大 量車流和高曝光度，並有充足的停車位。店面寬敞，3,779呎，可 轉為其他連鎖品牌或任意菜式。新租約已出爐，5-10年可選！租 金：$40/呎/年，管理費: $15.5/呎/年。
04O
中餐廳(轉讓生意)
03X
05H
餐廳位於主路上，提供午餐晚餐自助和點餐。店面寬敞整潔，廚 房設備齊全，牌照齊全，能同時招待100位客人，有充足的停車 位。3,951呎，租金$4,938/月 (含管理費)，轉讓價僅$69,900！
該店已經營26年，生意繁忙，服務全面，配備有4台起重機、新 安裝的新風機組，及所有汽修所需設備。面積3000 SF，生意售 價$169,000，租金$6,200/月（含物業稅），水電氣費$300/月左 右。詳情請聯繫Jason Lu。
04S
05K
亞洲外帶餐廳(生意出售) Varsity NW
NEW
Market Mall Food Court單位(生意出售)
NEW
此餐廳位於卡城最繁忙的大型購物中心Market Mall的Food Court 內！客流量大，客源穩定。餐廳面積400呎，營業額$65,000/月，並 且具有很大的增長潛力和空間。特許經營費僅7%，且食材成本低， 租金全包。餐廳於2017年重新裝修過，功能齊全，佈局合理，擁有 帶全許可的商業廚房，易於運營和管理。轉讓價$550,000，租金： $350/呎/年，管理費：$70/呎/年 (全包)，詳情請聯繫Jason Lu 。
04I
日托所(生意連物業– Edmonton Tr
這家Day Care是轉角建築，位於卡爾加里市中心區，地處 Edmonton Tr繁忙地段，面積9,000平方呎。土地分區為MC-1。 總共可接收48名12月至12歲大的孩子，目前已滿額且已有候補 名單。擁有兩類執照 - 日托、課外輔導。售價$918,000。
03G
汽車修理店 生意出售 – SW
著名中餐廳 (轉讓生意) - Red Deer
NEW
NEW
位於鎮中心的Gaetz Avenue上，以點心和自助餐聞名，並常年 穩居餐廳排行榜首！年營業額過$2,000,000；近期已裝修升級， 賣家計劃退休，這是接手賺錢生意的大好時機！能招待280位客 人，且有酒牌。7500平呎，轉讓價$649,900，總月租$16,500。
04L
餐廳出租 – Bow Tower對面
無需購買生意！此餐廳3,300呎，位於卡爾加里地標建築Bow Tower對面，地處商業中心，地段繁華，周圍多辦公寫字樓，人流 量大，生意興隆。餐廳設備齊全，擁有大型商業廚房，可轉換為任 何類型的餐廳（日料除外）。月租僅$1,375，管理費$19/SF/年。
03R
日托所出租 – 7212 MacLeod Tr SW
已經營20餘年，提供各式場合花卉設計定制服務，客源穩定，店 面800呎。轉讓價$50,000，租金$1,920/月（含管理費）。詳情請 聯繫Jason Lu。
造價$500k+新近裝修，近Chinook Mall，室內設計舒適合理， 多窗，分為一、二樓，給學習和玩耍提供了完美的環境。有室 外私家操場，帶廚房、洗衣機、烘干機、員工間以及辦公室。 總面積3736平尺，可招收57名學生。生意及所有設施售價僅 $199,000 ，年租$26/平尺，管理費$11.5/平尺。
02S
03A
04W
花店(轉讓生意) - 東北區
按摩店生意出售 – Tuxedo Park
著名亞洲餐廳 生意出售 – NW
年 收 入 $13 0 k- $14 0 k。高收 入，低 成 本！繁 忙 路段，面 積 1610sf，已近期翻新，4间私人包間，1間足部按摩房，以及一間 淋浴室。生意售價$43,000，租金$2,683/月（含管理費）。
位於西北區最繁忙的單排商業區，面積1840 SF，租約還剩9年， 並可續租 5 年。廚房近期剛翻新，生意非常穩定，大量回頭客。 生意售價$129,000，月租$6,133.33。詳情請聯繫Thomas Lei。
02N
03Z
按摩理療店生意出售 – 近Downtown
裝修精緻，環境優雅，1154平方英尺。三個房間，都有淋浴和桑 拿。專業身體放鬆按摩和傷後理療。生意售價$39,000，月租 $3,600（含管理費、物業稅、GST以及水電氣費！）。
11U
日式拉面店(轉讓生意) - 鄰Deerfoot City Mall
餐廳位於11 St NE，靠近Deerfoot City Mall，在高車流主路上 能直接看到。充足停車位，廚房設備齊全。店內一側有一個已租 出去的酒吧，長期從此餐廳點餐。現在這家餐廳是日式拉面館， 可根據需要更換招牌。2,200呎，轉讓價$159,000，租金$7.8/呎 /年，Op Costs $8.0/呎/年。
亞洲餐廳(生意出售) – NE
7,000平方呎，250座，位於高車流量地段，收入可觀。該店的午餐 自助和點心極受歡迎，并可承辦酒席。可換菜單，大量停車位。近 期翻新花費$600k+，現虧本出售，售價僅$588,800。機不可失！
02V
Day Care生意連物業 - Okotoks
2017年收入$428,000，已經營6年，生意好且穩定，4名全職雇 員，目前40名學生+ waiting list，有接送服務，位於轉角處，高曝 光率，大量停車位，帶車庫。建築1087 SF，一樓有3間臥室+1個 開放式廚房+1個超大帶浴缸的浴室，地下室有3個洗手間。生意 連物業售價$580,000。
實力買家尋購位於西北或西南區的餐館
Ginger Beef 連鎖店
投資客及海外投資客尋求
馳名外賣店及大型全服務餐館，客流華 人及主流社會，Calgary, Edmonton, Red Deer 商機，獨家代理，請來電查詢。
面積約在 3,000尺 至 6,000尺
價格 $100,000 至 $5,000,000各類生意，汽車旅館/酒店，電油站。
加拿大#1商業銷售冠軍團隊 加拿大#1餐館銷量第一團隊
LIANG Commercial 3009 23 St NE, Calgary 403-539-9980
卡爾加里唯一的商業地產公司公眾號
瀏 覽 所 有 在 售 商 業 房 地 產：w w w . l i a n g c o m m e r c i a l . c a（中·英） 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
信心保證
740平方呎，適合家庭經營，廚房設施完善并帶走入式冷藏室， 可換菜單。租金大約$3,400/月（含管理費、水費），租期餘4年并 可續租。生意售價$50,000。詳情請聯係Jason Lu。
亞洲餐廳 - Lethbridge
經驗豐富
16 Ave &中央街：環境舒適，店面寬敞整潔，可容納80位客人。 廚房設備及牌照齊全，提供中餐和晚餐服務，帶走入式冷藏室 和冷凍室。店內面積2,510尺，租期余3年且可續租，大量停車 位。月租約$5,857，管理費$14/平尺/年，轉讓價$99,000。詳情 請聯繫Jason Lu。
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信心保證
21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty
04R
幼兒園(轉讓生意) - 3個園區
卡爾加里著名幼兒園轉讓生意！於2010年成立，一共有3個園 區，常年生意穩定，教學服務質量遠近聞名。所有園區執照齊 全，消防設施完善。生意轉讓價$650,000，面積和租金視位置 而定。
經驗豐富
04Z
05P
信心保證
著名連鎖炸雞店，高盈利！位於主路上，高曝光率，附近多家超 市、商店以及高密度住宅區，大量停車位。低租金和加盟費！ 店面面積2,038呎，轉讓價$265,000，租金$24/呎/年，管理費 $15.5/呎/年。詳情請聯繫Jason Lu。
05C
NEW
經驗豐富
年，op costs $12/呎/年。
連鎖快餐 - Calgary
餐廳(轉讓生意) - 大學區
餐廳位於絕佳大學區，全新多用途商業廚房設備/證照全，帶走 入式冷藏和冷凍庫，面積2,400呎，可容納76人座，適合家庭 接手，如有需要可更換招牌，賣家於去年花費20萬對整體進行 翻新升級。租金44/呎/年，OP Costs $19/呎/年 ，生意轉讓價 $399,000元。詳情請聯繫Ming Zhao。
NEW
位於唐人街中心地段，3100平 呎，裝修和設備花費了40萬，現 在提供租賃機會，僅需付租金！ 廚房寬敞，設備齊全，儲物間有 走入式冷藏室和冷凍室。店外 有充足的停車位。租金$20/呎/
05G
05O
信心保證
機不可失，熱愛健身的投資人士看過來！這家健身館是全球連 鎖，擁有近1500家門店，且有由巨星代言的品牌運動服飾，現 轉讓Cochrane店！2,300呎，轉讓價$385,000 ，租金$8,000/ 月 (含Op costs)。
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20人團隊，大量廣告全面覆蓋各族社區（英語 / 華語 / 越南語 / 菲律賓語 / 印度語/ 俄語）
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信心保證
21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty 21世紀百福地產 Century 21 Bravo Realty
Bruce Liang
#1 Commercial Team - Centur y 21 Canada
經驗豐富
LIANG Commercial 21世紀 地產第一商業地產團隊
專欄 岑信棠，香港大學醫學院臨牀腫瘤學系榮譽教授，腫瘤專科醫生，行醫四分一 世紀，親眼見證科技進步，癌症由不治之症，至大部分都有得醫。
醫道
是，食道癌的根治率一般比其他癌症低，原因是
生日與新生 剛
為兒子慶祝五歲生日的Simon，同時也為自 己的「新生」踏入五周年而感到興奮─兒子
出世當天，正是他接受食道癌放射治療療程的最 後一次治療。 Simon仍清楚記得，自己成為食道癌患者之 前，經常飲烈酒和吸煙，後來他發現自己愈來愈 難吞嚥，且日漸消瘦，最初以為自己工作太忙而 影響飲食所致，直至有一天他被沒有細嚼的冬菇 卡住食道，之後連水也不能嚥下時，才驚覺事態 嚴重。當時，他的外科醫生透過內窺鏡將阻塞食 道的冬菇取出，化驗活檢組織結果證實是食道 癌，而正電子掃描更顯示，腫瘤不單影響了食 道，而且侵犯了附近淋巴。 其後，Simon由腫瘤科醫生跟進，醫生向他解 釋，幸好腫瘤仍限於食道原位和附近淋巴，沒有 遠轉移，故Simon適合接受根治性的同步化放療， 之後還有可能需要接受手術，切除剩餘腫瘤。 開始接受化放療後，Simon的症狀很快得到改 善，同步化放療完成後再以手術切除食道，並與
一葉一杏林
其症狀不明顯而致患者延診，到確診時病情大多 屬於晚期，加上腫瘤主要位處肺、心臟等重要器 官旁邊，治療難度增加。食道癌較多影響長者， 令不少患者確診食道癌時已不適宜接受手術，同
以部分胃部剪裁而成的「新食道」接駁，代替被
時因食道癌的治療手術頗為複雜，一般需要同時
切走的食道。當時病理組織檢驗顯示，Simon的原
開胸和腹部，在切除部分食道後再將胃部接駁，
發腫瘤只剩餘少量癌細胞，淋巴更不見癌細胞影
製造一條「新食道」。
蹤。這令人鼓舞的結果實在得來不易，Simon被確
由於食道癌的腫瘤位處心和肺等重要器官旁
診食道癌後，已與煙酒絕交，生活以至飲食習慣
邊，放射治療的使用會無可避免地影響這些器
全都改變，不但愛上清淡料理，更每天晨運。如
官，當患者接受根治性治療如同步化放療，手術
今Simon不時告訴朋友，最初以為自己會因癌喪
加術前或術後化放療，都有一定困難，所以儘管
命，但治療效果出乎意料地理想，他感覺自己猶
手術和放射治療技術近十多年來不斷改進，而手
如重獲新生，所以每逢兒子的生日將至，他都 會勾起當年患癌及治療
術後的支援能力提高，有助容許更多病人接受根
的點滴回憶。
治性治療，但食道癌的治療效果仍不十分理想；
其實，食道癌的發
另一方面，近代的標靶藥物和免疫治療雖然對食
病率近年不斷
道癌有效，但其應用仍只限於控制腫瘤而帶來紓
下降，目前已
緩性功效而已，並非根治性。而至今醫學界亦沒
不再是本港
有清楚結論，去決定包括手術切除及同步化放療
十大常見
等方案，哪個治療方案對食道癌最為有效。所
癌症之
以，食道癌最好還是及早預防和診斷，戒煙戒
一。但
酒，保持健康生活，否則可能要如Simon一樣，非
仍 值 得
常艱辛地才獲「新生」呢。
留 意 的
醫管局質素及安全總監鍾健禮醫生，急症科出身，有句 說話常掛口邊：「唔使急，最緊要快」，皆因搶救生命 分秒必爭。曾任青山醫院、小欖醫院、北區醫院院長。 同事叫他「KL」，座右銘是「自強不息 厚德載物」。
小城大夫
伍海強，上善堂中醫診所中醫師，喜歡收集貨幣，了解 不同國家文化歷史。前仁濟醫院註冊中醫師、前「菲常 仁醫」隨團醫師、香港大學中醫（針灸學）碩士、香港 中文大學中醫學學士。
同心抗疫 勿信謠言 辛勞媽媽出血一整年
馬擔起家頭細務。來看症時，是一副理所當然的虛貌：面色暗晦，眼袋
香
女士，四十七歲，是一位在職家庭主婦，辛勞上班工作外，還要獨力
港出現首宗新型冠狀病毒確診個案後，我一連幾天都有出席衞生署的記 者會，向市民交代公立醫院最新的抗疫情況。在記者會上除了公布最新
深，眼神少，唇色淡，疲倦乏力，易氣喘。原以為是虛勞症來調理的，怎知
的懷疑個案數字等基本資料、以及回答傳媒的提問外，另一項工作是需要澄
原來月經出血一年不止了，中西醫都看過，還是不止血。
清坊間一些不實傳言。
月經出血長達兩星期以上者，即屬於崩漏病。中醫治療崩漏的主要原則
我自己每天都會在社交媒體和記者朋友間的通訊軟件群組中，收到很多
為塞流、澄源、復舊：塞流即是止血，崩漏之病以失血為害，治療的當務之
有關新冠狀病毒的訊息及傳言，當中有很多都疑真疑假、甚至是完全不符事
急是能夠止血；澄源即是審證治本，處理出血的根本問題；復舊即是固本調
實。這類訊息的種類五花八門，有健康訊息貼士也有所謂的內幕「爆料」，
理，以恢復正常的生理狀態。 馬女士的工作常常需要走動、上落樓梯，又要搬動重物，容易損傷中焦
例如「某某醫院再增確診個案」就是最常收到的訊息。
脾氣，造成中氣下陷，衝任不固，不能統攝經血，故經血非時而下，導致發
明白到市民非常關注有關新型冠狀病毒的疫情，但胡亂轉載未經核實的
生崩漏。所以我在用藥方面，主方以補氣健脾益血為主，再加一些收斂止血
訊息對控制疫情百害而無一利，反而會造成公眾恐慌。另外，醫管局有責任 澄清關於公立醫院的謠言，在澄清中過程必須向有關醫院及同事fact check，
齡時誕下的，多生產，產後又沒有調適得當，容易損耗肝腎，造成衝任不
公立醫院的醫護人員站在抗疫的最前線，他們抵住重大的工作壓力，秉
固，經血非時而下，用藥還需加上補肝腎的，如阿膠、桑寄生、菟絲子、續
持着專業精神去保衞香港市民的健康，我再次向每一位堅守崗位的醫護表示
斷、杜仲等類。
衷心的感謝。當然，要戰勝新型冠狀病毒，醫護人員的努力當然重要，普通
經過四個月的治理，糾纏馬女士一年多的問題終於得到解決，持續跟進
市民也有很重要的角色，外出戴口罩勤洗手不但可以保護自己也可以防止疫
覆診三個月，也沒有再出血。馬女士稱到醫院覆診時西醫也感到驚喜，原本
情散播，保持身體健康，已經可以減少醫護人員的工作壓力。 SING TAO WEEKLY卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
馬女士出血還是淋瀝不盡，每逢工作勞累，出血更加是崩堤而下。詳察之 下，馬女士過往有腰膝酸軟的情況，又生育四名千金，最小的還是四十歲高
這無疑會對已經非常忙碌的前線醫護平添壓力。
76 2020 年 2 月 8 日
的藥作輔助，服藥兩日後，出血很快便減少了。但問題還是沒有徹底解決，
正排期子宮切除術的，西醫告訴她不用動手術了。 82
1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
2020年2月8日 SING TAO WEEKLY 63
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旅遊
1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
商業
汽車
Mon Feb 03 2020 11:33:27 GMT-0800
專欄
岸上逍遙
葉澍堃 ，在香港政府工作了三十多年後，決定退下來，享受人生，吃喝玩樂，岸上逍遙。
三頓飯
從
緬甸仰光回來後的一星期，食了幾頓值得一
第二頓值得一記的晚飯是在中環己連拿利
記的晚飯，第一頓是跑馬地鄧公館李霖大師
「酉玉」食的日式燒鳥，我們坐在房間內，負責
拉麵幾款，必試的是招牌貝汁醬油拉麵及貝
到會的星級家宴，菜式包括鳳城水魚絲、桂花炒
烤雞的是來自東京的Chef Fujii，我三年前第一次
汁鹽味拉麵，每碗一百二十八元 ，加隻溫泉蛋需
魚翅、太史五蛇羹、油泡方脷球、鴛鴦炸子鹽焗
來才知道雞原來有三十多個部位可食，今次重
多付十五元。兩款拉麵我較喜歡沒有黑松露醬的
雞及生炒臘味糯米飯等，全部是李霖的拿手好
來，當然要再試試雞翼、雞膝軟骨、雞屁股和雞
鹽味拉麵。我也試了煙燻黑椒豚骨拉麵，豚肉碎
菜，晚餐飲品除了法國頂級佳釀，還有鮮榨石榴
蠔的滋味，主人家鄧名高非常客氣，為我們點了
煙燻味道香濃，加上黑椒的香辣，是值得一試的
汁，清甜有益，整夜不停供應，太座飲得不亦樂
十多款燒鳥部位，還為我們帶來日本十四代清酒
拉麵。
乎。
及美國紅酒，我的最愛始終是雞翼，雞軟骨，雞 晚飯的主角是太史五蛇羹，李大師刀工細
膩，蛇絲、肉絲、雞絲、木耳絲及冬菇絲等絲絲 入味，加上菊花，薄脆和檸檬葉，是平時難得一 嘗的美味。
屁股和大國手當勞推介的烤芝士，配日本手工啤 第三頓值得一記的是在中環IFC三樓「金色 不如歸」的晚飯，這家東京一星拉麵店剛剛在香 港登陸，曾經連續七年被Tabelog評選為日本最佳
米飯和片兒麵，臘味飯的膶腸粒鮮香無比，一食
拉麵，特色是創辦人山本敦之自創的黃金貝汁
難停，飯後的水果陣容鼎盛，彩色繽紛，世界各
湯，「黃色不如歸」是黃金布谷鳥的意思，寓意
地的合時水果填滿了長長的餐桌，單是芒果，柑
餐廳努力向上，一飛沖天。東道主張教授為我們
和柿也有多款，黑柿是第一次食，加上雪糕和
點了幾款小菜來分享，包括黑豚肉煎餃、吉列芝
Dominique的甜餅，甜到入心的感覺美妙。
士豚肉棒、唐揚博多華味鳥、京蔥味噌豆腐及有
這
梁家權，香港資深新聞工作者。飲食文化著作有《尋找失落的菠蘿油》、《沒有粉絲的碗仔 翅》、《食蛋撻的路線圖》、《麥芽糖的黐纏往事》、《苦路救星陳皮梅》、《當油炸鬼變 成老油條》、《天橋底的牛丸》。
維也納那碗牛肉麵
兩星期吃透了巴爾幹半島上的美食，轉到維
創業難，守業難，再上層樓更難！每一次見
也納休息兩天再往土耳其，這兩天決心不碰
她，她總是滿腦子如何在這麵館上搞些新主意，
東歐氣味的東西，好歹讓味蕾和身心休息一下。 拍檔是維也納地膽，問我想吃甚麼，我斬釘 截鐵說：「張麵館！」過去幾年在維也納吃過幾 家牛肉麵，要數張麵館最稱心，久別的東方口 味，既然知道哪家合胃口，暫且不去嘗新了。 記得兩年前曾在本欄說了幾句張麵館，那時
過去十年，走過的風景，見識另一種眼界。 在新一年的工作計劃中，已知不久的將來會
階，邀請台灣和香港的廚師來交流一下，看得出
再來奧地利，應該會看到阿May拉闊了麵館的舞
她想到長進才是經營食店長治久安之道。
台。或許，下次來張麵館之前應該要留肚，除了
牛肉麵是基礎，幾年來吃得出不僅沒有原地 踏步，在湯頭和配料上做得更仔細，連切碎的酸
把一整碗牛肉麵連湯和酸菜都倒進胃子裏，還要 收納她學來的新口味。
菜也很愜意。 過客如我，一年來一兩次重溫舊味肯定滿
的描述，過客身分感覺重於味道，當時也是餓了
足，但換上是當地常客，總不能一個月來幾次都
中華味太久，一碗牛肉麵是最好的安慰劑。不過
是那幾碗麵，菜單上倒要有新鮮口味才能吸引新
我很清楚今次是感覺與味道無分軒輊，因為幾年
知舊雨，若故步自封，只會走下坡。 人總要向前望，很明白阿May的想法。自己
來已確定張麵館很出色。 張麵館的牛肉麵滿載台灣風味，老闆阿May
曾在一個行業上認真幹了廿多年，到有一刻立定
本來就是台灣姑娘嘛，人移居彼邦，把家鄉的味
主意轉換跑道，勇氣只在下決定的一刻才最重
道帶在身旁，至今為麵館獻上二十載青春。生命
要，往後靠的是韌力和努力，因為沒有輸的本
中，可有多少個二十年？
錢。走上全新的跑道，過去的身段都不再在新賽
2020年2月8日 SING TAO WEEKLY
場上，就恃着「打死把就」的膽子衝過去，轉眼
這一次待我吃完麵又來跟我談，要趁二十年的台
吃過兩次，感覺相當良好。說「感覺」，是準確
64
在「酉玉」食烤雞
酒無以尚之。
晚宴其他菜式款款精美，我的至愛是臘味糯
只能回味
機野菜沙律。
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
84
1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
梁家權攝
2020 年 2 月 8 日
SING TAO WEEKLY 77
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1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
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武漢肺炎疫症肆虐，香港 全城搶購口罩，市民即使半夜排 隊仍然一無所獲。 李丞責師傅在《蝠星高 照》鼠年運程書中，就教各位讀 者，如何應付鼠年的二黑病星， 對抗疫症。 玄學顧問☆李丞責 文字整理☆梁文威 設計☆李浩然
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解。正南方火生土更烈，必需洩其惡 藥師種子字化病葫蘆
氣。 此方位宜擺放「吉祥種子字全堂 用品。 城搶購防疫 症來襲，全 疫 ▲
圖」、「藥師種子字化病葫蘆」、「黑曜石吞煞招福貔 貅」、「化煞招福玄武盒」、「化災解病明咒銅錢葫蘆」。
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
86
1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
65 SINGTAO TAOWEEKLY WEEKLY 79 2020 年2020年2月8日 2月8日 SING
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Wed Feb 12 2020 15:09:32 GMT-0800
李連杰面相特點 a.驛馬高
a
額角即驛馬，主離鄉別井及外地發展。李連杰的額 角特別高，呈M字額，適宜離開出生地往外發展，
b
相反若一直只留在自己的出生地，運勢就較難有突 破。
b.眉骨高 眉骨高的人，行動力高之外，亦是有計劃的人，做 事有決心，而且常常會做出見義勇為的事。
c
d
f
e
c.眼深
李連杰近年較少 現身，但女兒則因出席
g
眼深的人多屬深藏不露，不易向人打開心扉吐露心
名流派對開始曝光。
事。
麥玲玲師傅指
d.兜風耳 凡兜風耳者，性格反叛，大膽好動，不愛受束縛，
出，李連杰在新一年發
順從性不高，崇尚自由，會爭取自己喜愛的生活方
展順遂，但要小心身體
式，而且為人聰明及具創意。而李連杰的耳朵輪廓
小毛病；感情運方面，
不算分明，代表年幼時身體狀況欠佳。
夫妻關係非常穩定，不
e.耳珠明顯
會有大變動。
男性若有耳珠，而又可以從正前方清楚看到的，稱 為「雙珠朝海口」。擁有這種耳形的男子身邊會有
玄學顧問☆麥玲玲 撰文☆梁文威 設計☆吳展滔
很多女性貴人，跟女性的緣分也特別好。
f.鼻翼單薄 男人的鼻乃財星，他的鼻翼單薄，而且鼻翼兩旁見 鼻孔，主一生財運反覆，容易財來財去，難積聚財 帛，投資宜以保守穩健為原則。
g.腮骨開闊
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李連杰與太太利 智（左圖）育有兩 女，近年女兒不時 現身國際活動。
腮骨開闊的人特別能吃苦，有遇強愈強的本質，在 逆境中最能自強不息。男性腮骨闊，事業上往往能 捱出頭來。
姻緣已定 李連杰命格「自坐財星」，主財旺、賺錢能力
麥玲玲 算 一算
高，同時兼具聚財能力。二十七歲至五十七歲的大運 行水運，水為他的財運，這段運上，賺錢能力特別強。 己亥年，其日柱「己亥」跟流年的天干地支相重複，
大將軍命 麥玲玲師傅從玄學角度分析指，李連杰的整體運平穩，惟鼠年需要
投資運會較弱，而作為藝人亦恐受負面新聞所影響。庚子鼠
特別注意健康方面的小毛病。李連杰的命格屬土，為人重視紀律、心地
年呈「子卯刑」，輕微犯太歲，尤其需要留心健康方面的小
善良，命格中「七殺」星旺，「七殺」為帝皇身邊的將星，古代征戰沙
毛病，注意作息定時。 至於姻緣運，他的命格「自坐財星」，不愁拍拖機 會，然而感情上的經歷亦較多，不過現階段感情運已告穩
場的大將軍，以至現今的運動員，多半是屬於這類命格。「七殺」也是 穩定性高的事業星，從事武打演員工作，相當合適。
定，夫妻關係看不出有大變動。
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WEEKLY 2020年2月8日 SING TAO WEEKLY 2020 年 2 月SING 8 日 TAO 80 卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
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1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
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2020 年雙春兼閏月 適合嫁娶好時年
何為「立春」
很多人認為 2020庚子年是結婚 大好日子。因為是 雙春兼閏月，就年 頭和年尾有兩個 「立春」，加上今 年閏四月，被認為 特別適合嫁娶，其 中「閏」有滋潤、 豐收意思，有助「滋潤」夫妻間的愛情，增加兩人恩愛和睦，開枝散葉，滋潤 豐收。
二十四節氣的 第一個節氣是「立 春」。「立」是開 始的意思，「春」 就是動，表示寒冷 摸春牛和打春牛的活動，意喻五穀豐登，吉祥遂意。 的冬天快要結束 了，大地萬物開始 有生機，春天即將降 臨大地了。「立春」多在新曆的二月四日或五日，中國以立春為春季的開始。 在古代書籍左傳裏提到「立春為啟，立冬為開」，以「啟」字代表著一年 的開始。我國自古以農立國，春天的天氣回暖，適合春耕，因此「立春」對於 農業有著極大的意義。古時候，皇室朝廷每到立春之日，都會以祀春儀式來迎 接春天的來臨，並且祈求國泰民安、風調雨順。皇帝還會頒詔下令，鼓勵全國 農民投入農業生產。在周代，這天天子親率三公九卿等到東郊迎春，祭祀。唐 宋時，有鞭打春牛、送小春牛等，表示勸農春耕和祈求豐收，明清以來，有食 青菜、迎土牛、浴蠶種、喝春茶等。民國之後，政府將立春這一天定為「農民 節」，在這一天舉辦慶祝活動，並且表揚模範農民。
何為「節氣」 「節氣」不等如「氣節」。雖然晉朝陶淵明的勸農詩：「氣節易過，和澤 難久。」 當中的「氣節」來作為「節氣」，勉強視為可用，不過，「氣節」是表 示人的志氣、節操。後漢書卷二十四的馬援傳：「莽敗，磐擁富貲居故國，為 人尚氣節而愛士好施，有名江淮間。」宋朝陸游的有所感詩：「氣節陵夷誰獨 立，文章衰壞正橫流。」 「節氣」就是節令，按夏曆一年可分為二十四個節氣。地球在公轉軌道上 運行的位置，每十五度設一個「節」和一個「氣」，共有二十四個節氣，兩個 節氣間平均差約十五天，因為地球繞日速度隨距日遠近而變，所以節氣間距略 有不同。古代天文家以二十四氣分配十二月，每月的第一天稱為「節」，如立 春、清明，而月中稱為「氣」，又叫做「中氣」，因此把月首和月中二者結合 通稱為「節氣」。
何為「閏月」 「閏月」是農曆主要是根據月球環繞地球公轉所需的時間而制定出來的。 根據觀測，月球環繞地球公轉一周所需的時間約為29.5306日。故此，在 農曆裏面，一個月有時會有29日，有時又會有30日，這要看每次月缺和月圓的 時間才可定出一個月到底有多少日；我們會將月圓的那一天定為每個月的第15 日。 地球環繞太陽公轉一周需要365.2422日，稱為「太陽年」，將一個農曆年 定為12個月，即29.5306'12 = 354.3672日，那麼1個農曆年就會比1個太陽年少 10.875日。三個農曆年會比3個太陽年少超過一個月。因此，相對於太陽年，便 會愈來愈早過農曆新年了。 我們不可能不斷提早過新年。為了彌補這個差距，農曆的曆法就引入一 個「閏月」的制度。即是在一個適當的年份中，增加一個月，從而將農曆新 年「推遲」，令到它可以和太陽年的時間大致上配合。換句話說，在這個「閏 年」之中，一年就會有13個農 曆月了。 因此，我們不用迷信「雙 春兼閏月」，更不可迷信翌年 文：李克勤 圖：Stephen 604-877-1328 的「盲年不宜嫁娶」。 e-mail:info@lihakkan.com
二十四節氣 一年中的「節氣」就是：立春為農曆正月的（節）、雨水為農曆正月 的（氣）；驚蟄為農曆二月的（節）、春分為農曆二月的（氣）；清明為農曆 三月的（節）、穀雨為農曆三月的（氣）；立夏為農曆四月的（節）、小滿為 農曆四月的（氣）；芒種為農曆五月的（節）、夏至為農曆五月的（氣）；小 暑為農曆六月的（節）、大暑為農曆六月的（氣）；立秋為農曆七月的（節） 、處暑為農曆七月的（氣）；白露為農曆八月的（節）、秋分為農曆八月的（ 氣）；寒露為農曆九月的（節）、霜降為農曆九月的（氣）；立冬為農曆十月 的（節）、小雪為農曆十月的（氣）；大雪為農曆十一月的（節）、冬至為農 曆十一月的（氣）；小寒為農曆十二月的（節）、大寒為農曆十二月的（氣） 等二十四個節氣。對農耕步驟有重要的提示作用。或稱為「二十四節」、「二 十四氣」。
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SING TAO Property Guide Weekly
卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary 2020年2月6日
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1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
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卡加利大都會周刊‧Sing Tao Chinese Cosmo Weekly Calgary
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1424 期 ‧ 2020年 2月 13日
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房貸省錢錦囊 房貸利率無論是浮動或固定的房貸利率，其利息仍不算高，基準利率 (PRIME)在3.95%。雖然利息仍然較低，但供款也相對低。對消費者來說， 當然希望可以在房貸上節省更多利息。而以下有多種省錢方法，在此和讀者 一起分享。
(2) 一個月供款二次（BI MONTHLY PAYMENT） 一年供款24次，如每月1號和16號供款。
(一)增加房貸還款次數 (INCREASE PAYMENT FREQUENCY) 租住房屋，一般是先繳付房租才租住(IN ADVANCE)，而房貸供款則是 先住後才付供款。其中，省利息方法是選擇單周供款(WEEKLY PAYMENT) 或双周供款 (BI-WEEKLY PAYMENT) 。另外，還可以選擇縮短償還期/攤分 期 (AMORTIZATION) 。
(3) 雙周供款（BI WEEKLY PAYMENT） 一年供款26次，如每隔一個周五 (EVERY OTHER FRIDAY) 供款 一次，因此某些月份可能是供款3次。
(1) 月供款（MONTHLY PAYMENT）
(4) 單周供款（WEEKLY PAYMENT ）
一年12次供款。如果成交日期 (CLOSING DATE) 是9月20日，有 些銀行需要借款人在律師樓先付9月21日到9月30日的利息，以表示 9月份就沒有欠銀行錢。因為房貸供款是先住後付，10月份先住，然 後11月1日供10月份的貸款即可。而另一些銀行則會在成交日後一個 月扣款，即在10月20日供款。
一年供款52次，房貸供款是還本金和利息，當每一期供款後， 欠款額相對下降，供款期越頻密，利息相對減少，本金增多。而 且，客人還可以趁現時利息低，可選擇特快双周供款 (RAPID BIWEEKLY)或特快單周供款(RAPID WEEKLY)。
以下的簡單圖表以假定貸款額及利率給讀者參考： 假設貸款 $100,000，償還期25年，利率 3.5%。 月供款
半個月供款
特快雙周供款
特快單周供款
每期供款
$499.27
$249.64
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$124.82
五年後剩餘額
$86,279.99
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$83,529.63
$83,517.92
(二) 縮短償還期/攤分期 (SHORTEN AMORTIZATION) 如果客人有足夠供款能力，可以選擇用較短時間來償還房貸，償還期 越短，還到本金裹越多，利息也省較多。如果每月收入穩定和足夠，可以 選擇短償還期，如20年或25年。但如果只是未來12個月收入穩定，還款能 力好，但12個月後不穩定， 則可以考慮選擇最長的30年償還期。 按照以上圖表貸款額計算，以貸款$100,000計，30年的償還期月供款 約為$447.60，但如果月供款用25年償還期來算，供款約$499.27，每月需 多供$51.67的話，實際上是縮短了5年供款。這樣做的好處是「進可攻， 退可守」，如將來經濟能力有問題，你仍可以改回$447.60供款，而不是 $499.27。
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1424 期 ‧ 2020年 2月 13日 SING TAO Property Guide Weekly
2020年2月6日
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