Calgary Sing Tao Weekend 20190216

‫ׂؗڗ‬

微信號 微信號WeChat： WeChat：

大都會零距離 大都會零距離 Daduhui1668

星島刊物 電子版 隨時隨地網上閱讀 《星島大都會》 《星島都市》 《星島周末報》 《如意金頁》

calgary.singtao.ca

Daduhui1668

TEL：403-263-1668

卡城現已開通 卡城現已開通 快來關注 快來關注!!

2019年2月16日（星期六） 己亥年正月十二

300警搗2毒窟逮15人 破特大跨國洗錢集團

見A2

Like us on Facebook:

@SingTaoCal

A4 王州迪突辭內閣職務 小杜涉干預風波加劇

l 中台澳適用殺女友疑犯可引渡 保安局倡修例個案式移交逃犯

見A6

省府伙皇家騎警聯手推措施 協助爆竊案受害人

亞省政府聯同皇家騎警，日前推出新 滅罪措施，協助財物失竊事主。 名為「鎖上」（Lock Up）的滅罪項目，主 要為爆竊案受害人提供滅罪資料，防止再次遭 受賊匪光顧。亞省皇家騎警副專員扎布洛茨基 （Curtis Zablocki）表示，透過為受害人給予支 援，加上警方執法，將會有助降低財物罪案率。 省司法兼律政廳長甘利（Kathleen Ganley）表示，約一年前在近郊地區推出同類計 劃，成效顯著，2018年12月的財物失竊案，較 2017年12月下跌了16%。 根據上述計劃，警方將會根據專家分析報 告，加強對財物失竊案比率較高地區的巡邏。除 此之外，警方會主動聯絡曾經遭到入屋爆竊的戶 主，為他們提供防盜建議及家居保安資訊，包括 在某些重要物品上刻上記號。 有關Lock up計劃詳情，省民可以登入 https://www.youtube.com/watch?v=0dBWgECMJ 本報綜合報道 pk&feature=youtu.be瀏覽。

省府推出新滅罪計劃，協助失竊案受害 人。 網上圖片 ■

臉書對聯邦大選影響 逾六成加人稱有弊處

一項最新民調結果顯示，超過六成的加拿大 人認為臉書（Facebook)將對秋季聯邦大選有負面影 響。 民調由「納諾斯研究」（Nanos Research）於本 月2日至5日對1,000名加拿大成年人進行電話及 在線隨機調查後發現，超過七成加拿大人認為臉 書在監控平台如何影響政治方面做得「差」或「很 差」 ；超過8成的加拿大人認為臉書在人們的個人 數據方面「不值得信任」或「有些不值得信任」 ；超 過六成的加拿大人稱臉書將會對即將到來的聯邦 大選「有負面影響」或「有些負面影響」。

一直是全球競選活動爭議焦點 機構負責人納諾斯（Nik Nanos）表示，如果問 普通加拿大人對臉書和民主的看法，他們可能會 將此與「問題」這個詞劃上等號。 由於未能防止外國勢力和行為不軌者利用臉 書平台傳播虛假新聞和激烈的政治辯論，臉書一 直是全球競選活動爭議的焦點。 這一問題在2016年英國脫歐全民公投和2016 年美國總統大選期間表現得尤為突出。

已汲取教訓並開始改善 臉書稱已從這些活動中汲取教訓並已開始改 善，去年美國中期選舉就已經採取了新措施，他 們還承諾在6月底之前，會在加拿大推出類似的政 策。 隨著10月聯邦大選臨近，自由黨政府最近宣 布，如果他們認為選舉受到外國勢力和黑客的侵 害，將會指派高級幕僚隊伍監督事件並警告公眾。

逾六成加拿大人認為，臉書對秋季大選有負面 影響。 路透社 ■

美徵鋼鋁關稅不公平 對加嚴苛對華較鬆 美國前白宮經濟顧問麥丹尼 爾(Christine McDaniel)認為，美國 特朗普政府嘴上說要制裁不守貿 易規則的中國，但實際行動卻不 是這樣，美國公司在北美大陸的 貿易伙伴成了受到打擊的重點對 象。

魁省 「快刀」 解決積壓 去年8月前移民申請作廢 魁省政府上星期向省議會提交移民政策 能將平均3年的等待時間縮短到半年，過去 改革第9號法案，其中引起爭議最大的內容 的移民申請作廢其實不是新法案最嚴重的缺 是把2018年8月2日以前提交、還未開始審批 陷。 的移民申請全部作廢。 因為申請人可以重新提出申請，如果他 1.8萬份申請的背後是4.5萬到5萬申請人 們的專長符合勞動力市場需求，而且已經拿 及家屬，其中有些人已經在魁省學習和工作 到臨時工作許可的話，申請應該可以很快獲 一段時間。 得批准。 來自比利時的岡比耶是其中之一。她目 但這裏的關鍵是，政府能不能兌現半年 前正在滿地可商學院從事博士後研究。她在 完成審批的承諾。 接受媒介採訪時說，移民申請作廢讓她覺得 移民權益團體批評，用取消未審批申 面前的路忽然被堵住了。她不知道自己接下 請的辦法，來解決申請積壓的問題是不人 來是應該重新申請學生簽證，還是回比利 道 的 。 但 是《 新 聞 報 》專 欄 作 者 卡 迪 納 爾 時，或是去別的國家。 （Francois Cardinal）說，讓一個申請人等上 另一位來自墨西哥的移民申請人華萊士 三五年都沒有結果，或者讓一個找不到工作 在接受《新聞報》採訪時指，她已經在魁省住 的社會學博士去開出租車，同樣是不人道 了5年，移民申請作廢意味著她必須從零開 的。他認為，省政府是在一個不好的做法， 始。她的專業是神經科學，目前也是博士 和一個更不好的做法當中選擇了相對來說比 後。 較有效的一個。 9號法案對她的生活影響更大，因為她 渥京拒讓魁省置永久居留權審批 還有一個共同生活了4年的男友。 根據第9號法案，魁省移民部長將有權 對於目前到底有多少申請人已經住在魁 省，移民律師和省移民部的說法不一。但即 確定一個申請人，是否能在來到魁省3年後 使是對於還在自己國家的申請人來說，這也 獲得加拿大永久居留權的條件，以保證新移 民滿足本地勞動力需求，並達到語言、文化 是一個很大的打擊。 一個已經等了3年的阿爾及利亞申請人 方面的標準。這就意味著，如果通過省級提 辛酸地稱，希望自己從來沒有登陸過魁省移 名項目來到魁省的新移民在落地3年後未找 到工作，不會說法語，移民部長就有權不要 民部的網站。 反對黨認為，審批這些已經提出的申請 他。但問題是，批准永久居留權與否是聯邦 和推行重視法語能力、重視本地勞動力需求 移民部的權限，而且如果真要把一個新移民 遞解出境也是聯邦機構加拿大邊境服務局的 的移民政策改革並不矛盾。 魁省自由黨移民事務評論員安格拉德 職責。 上星期五，離魁省政府提交9號法案還 （Dominique Anglade）指，省政府不肯審批 不到二十四小時，負責與省級政府合作的聯 這些申請，是因為擔心達不到減少移民數量 的目標。魁省未來聯盟黨去年當選後，提出 邦政府事務部長勒布朗（Dominic Leblanc）已 把該省每年接收的移民從5萬減少到4萬的計 經明確表示，聯邦政府不會讓魁省對永久居 留權審批有發言權。 劃。 魁北克省長勒格（Francois Legault ）不高 這不是最嚴重的缺陷 興地回應，如果杜魯多先生阻止魁省的移民 執政黨提出一項政策，反對黨對他們挑 政策改革，他將付出政治代價。他指的當然 刺兒是天職。不過魁省政治評論人士格雷古 是今年十月的聯邦大選。 資料來源：加拿大國際廣播電台(RCI) 瓦爾（Marie Gregoire）認為，如果政府真的

美豁免日本關稅最多

■

有分析指，中國獲美國豁免的懲罰性關稅較加拿大還要多。 CBC

美國特朗普政府以國家安全為理由，對多國進入美國市場的鋼鐵 和鋁材徵收懲罰性關稅，表面上是對付中國向美國市場傾銷鋼鐵產 品；但研究顯示，在具體實施懲罰性關稅時，中國鋼鐵產品得到的豁 免較加拿大要多很多。 統計數字顯示，目前為止，美國商務部豁免了40%進入美國市場 的中國鋼鐵產品本來需要繳納的25%懲罰性關稅；相比之下，只有 2%加拿大進入美國市場的鋼鐵產品獲得了免交懲罰性關稅的待遇。 而鋁材產品關稅方面，中國得到的待遇較加拿大更加優惠。有 86%中國進入美國市場的鋁材被豁免了10%懲罰性關稅；而受到免除 懲罰性關稅待遇的加拿大進入美國市場的鋁材連1%都不到。

不過，在得到美國豁免懲罰 性關稅方面最成功的國家是日 本，62%進入美國市場的日本鋼材 被豁免了懲罰性關稅。 得到美國懲罰性關稅豁免待 遇的程序是美國客戶、鋼材和鋁 材進口商、製造商都可以向美國 商業部提出豁免懲罰性關稅的 申請，那些在美國市場缺乏替 代性產品的公司容易得到豁免懲 罰性關稅的待遇。專家指出日本 出口美國的鋼材主要是高檔特殊 鋼材，在美國市場難以找到替代 者。相比之下加拿大生產的鋼材 和鋁材可能多是比較普通的產品。 資料來源： 加拿大國際廣播電台(RCI)

■

魁省的移民制度改革，引起爭議，圖為魁省移民部長巴萊特。 40 Hopewell Way NE, Calgary, T3J 5H7 930-55 Ave. Calgary, AlbertaAlberta.

T2E 6Y4 #10, 40 Hopewell NE,#10, Calgary, Alberta.

T3J 5H7 930-55 Ave. NE.Way Calgary, Alberta T2ENE. 6Y4

加通社

要聞

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

www.singtao.ca

Main News

2019 年 2 月 16 日 星期六

報料熱線：403-213-6877

A2

電郵：calreporter@singtao.ca

300警搗2毒窟逮15人

破特大跨國洗錢集團

加拿大皇家騎警經過長達兩年多的調 查後，日前分別在滿地可和多倫多採 取搜捕行動，逾300名警員在當地警 隊配合下同時進行突擊搜查，破獲一 個特大國際洗錢犯罪集團，暫時已逮 捕15名疑犯，檢獲大量各類毒品和

170萬元現金。警方相信仍有4名集團 成員在逃。 皇家騎警發言人蒂博(Luc Thibault)警長表 示，這項代號為「募集者」計劃(Project Collecteur) 的調查行動始於2016年春天，持續到2018年春天 前後經歷兩年。 皇家騎警在調查完成之後，認為時機成熟， 於周一清晨6時左右，同時在滿地可及多倫多對 這一國際洗錢集團進行收網行動。 據騎警透露，他們一共有19名目標人物，分 別在滿地可有12人，多倫多有7人。在首輪行動 中，暫時共有15人被捕，包括2名相信是集團的 首腦人物。追捕行動目前仍在進行中。

稅局查封1,500萬元財產 蒂博表示，被捕的犯罪嫌疑人從刑事犯罪組 織處收取金錢，然後透過非法手段進行洗錢。其 中大部分金錢都涉及毒品交易，不過他沒有透露 進一步詳情。 據加拿大廣播公司(CBC)報道指，皇家騎警 共出動逾300多名警員，並在多倫多、滿地可和 拉瓦爾(Laval)三地警隊配合之下展開行動。加通 社援引皇家騎警發言人珀恩(Genevieve Byrne)表 示，警方於周一清晨6時左右開始行動。在滿地 可和多倫多執行11項搜查令，緝捕總共19名嫌 犯。而至周一午後共逮捕其中15人。另外4名嫌 犯暫時下落不明。 加通社報道指出，警方在行動中檢獲大 量的大麻、可卡因、印度大麻，以及冰毒 (methamphetamine)等各類毒品，總值約170萬元 的加元及外幣現金。 加拿大稅務局(CRA)則查封了屬於犯罪團伙 成員的總值約1,500萬元的財產。 蒂博表示，被捕嫌犯將被控與毒品販賣及洗 錢相關的多項罪名，但他沒有透露嫌犯是否與電 單車黨或是黑手黨等有組織幫派有關。也沒有透 露洗錢犯罪所涉及哪些其他國家，或是被洗金錢 的最終流向。

加拿大醫生近年平均年薪的增幅，不足 3%。 網上圖片 ■

■

加拿大醫生年薪 平均34.2萬元

騎警將一名疑犯押走。

CBC

消費開支錄10年新低 專家估央行放緩加息 專家在去年預測央行今年會3度加息；但美中貿 易戰、油價回落、家庭消費減少和國民生產總值 (GDP)放緩等因素，令中央銀行在去年12月和今 年1月兩次將最優惠利率維持1.75%的水平。 國銀預測，央行今年將只是加息兩次至2.25%， 明年會回降至2.0%。 雖然央行有信心，加元匯率低企有助支撐加 拿大經濟渡過這段時間。 蘭卡森美則抱有懷疑說，聯邦政府在今年大 選年大灑金錢可以暫時刺激經濟，但家庭債務增 加將令消費開支對國民生產總值的貢獻會不斷縮 減。 加拿大帝國商業銀行(CIBC)和滿地可銀行 (BMO)對加息的前景更為保守，均認為今年只會 加息一次。帝銀預測，要到今年下半年才會加 息。滿銀更認為，中央銀行在今年12月才宣布提 本報記者 高息口。

加拿大的消費開支降到10年來最低。汽車保 險、房屋貸款和信用卡比較網站LowestRates.ca 預測，經濟放緩迫使中央銀行調整加息步伐，今 年將只會加息兩次，明年息口會回降。 加拿大國家銀行(NBC)最新發表的經濟報告 指出，扣除通貨膨脹後今年的實際消費增長只有 1.9%，是自全球金融風暴翌年以來最低。2009年 的消費增長只有0.2%。國銀高級經濟師蘭卡森 美(Krishen Rangasamy)表示，加拿大經濟減慢與 房地產市場回軟和財富縮水同步，並受到利率調 整和家庭儲蓄率低的影響。樓市回軟影響整體消 費，加息也削弱家庭消費能力，全國4大省在去 年第4季的個人破產數量急升。

銀行預測前景更保守 LowestRates.ca網站的柯克珊(Lisa Coxon)表 示，中央銀行將在下月6日宣布是否加息。經濟

根據加拿大衛生信息研究所（l'Institut canadien d'information sur la sante）的一份報 告指，2016年至2017年期間，在加拿大執業 的醫生總薪酬增長了2.8%，這是該研究所自 2000年開始收集這些數據以來的最少年度增 幅。 加拿大衛生信息研究所經理百寧加(Geoff Ballinger)表示，在2016至2017前的5年中，醫 生的加薪幅度曾一直在6%左右。 他說，政府和醫生協會都意識到，從長遠 看，醫生的薪酬大幅增加是不可能的，目前 的趨勢是增長放緩。 上述報告顯示，加拿大醫生的平均年薪為 342,000加元。

每10萬人有234名醫生 與此同時，百寧加稱，加拿大的醫生人 數增長速度快於人口增長速度。 2017年，加拿大共有86,644名醫生，相當 於每10萬人口有234名醫生，與2013年的每10 萬人有220名醫生相比，增加了6.6%。 卑詩省的人均醫生數量最高，每10萬人口 約有243名醫生。 資料來源：加拿大國際廣播電台(RCI)

STDC,HSE38231,#1

區 北 西

最好的

地方是

家庭 排列

第一

示範屋 現已開放 在

最新

推出

西北區

為滿足那些家庭 想要更多 一個全新的西北社區

而引入

當新居被您家人需要的和想要的所圍繞着， 搬 家 到 Carrington South 就 是 有 意 義 的 事 了 。

示範屋開放時間 星期一至四 下午2:00-晚上8:00

周末 中午12:00-下午5:00

城市屋

後車道孖屋

獨立屋 前進車庫

獨立屋 前進車庫 近池塘地段

起價

起價

起價

（無管理費）

起價

萬

選擇了西北區最佳地段作為 生活設施用途

萬

萬

公園、步行小徑、池塘 和遊玩空間 鄰近購物、娛樂及更多

萬

Mon Feb 11 2019 16:49:12 GMT-0800

社區

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend 2019 年 2 月 16 日 星期六

www.singtao.ca

Community Pulse

報料熱線：403-213-6877

A3

電郵：calreporter@singtao.ca

卡城華埠商業促進區會員大會

新一屆理事出爐 一年一度的卡城華埠商業促進區會員大會在1月17 日舉行。除選出新一屆的理事外，在理事會議中 投票贊成將大會英文名字由the Chinatown District Business Improvement Area 改成 the Chinatown Business Improvement Area。

2019年理事會新一屆的理 事誕生，主要委員會成員包括： 主席：頤景樓的蘇賀月華 (Grace Su) 副主席：Dentons Canada 的潘穎(Lillian Pan) 秘書：帝豪停車場管理 公司(Imperial Parking)的Bruce Brownlee。 財務：QuadReal Property Group 的Ronald Cheung。 其他委員會成員包括： 銀龍酒家的Annette Fung、 加拿大出口中心的Danny Ng、 龍城商場停車場Grand Cathay Parking的Jeffrey Mah、匯豐銀 行華埠分行的Carie Ku、星島

STDC,HSE38086,#3

日報的鄺翠嬋 (Sandy Kwong)、 Riverfront Wine and Spirits 的 Michael Matas、FeverSports的黃 慧聰。 而執行董事黄健磊(Terry Wong)及行政主任Sukey Wong主 要職務是管理華埠商業促進區的 目標並履行及協助理事會的事 務。華埠商業促進區目標，包括 振興唐人街的生意和商業投資、 保持唐人街社區安全和清潔、與 市政府部門研討如何為唐人街提 供優質和快速的市政服務、保存 唐人街的歷史文化遺產，令唐人 街成為卡城旅游景點之一。

圖：大會提供

文：珊廸

左起：黄健磊、Bruce Brownlee、Ronald Cheung、Jeffrey Mah、鄺翠嬋、Michael Matas、SukeyWong、潘穎、蘇賀月華、 Carie Ku、Danny Ng及黃慧聰。 ■

起價

前進車房獨立屋 至

冬季駕駛技巧 本周極端低溫意味著路面濕滑，路況難 以預測。如果你駕車出行請做好準備，採取 措施確保行車安全： ‧ 慢行！請記住路上標識的時速限制 是夏季理想天氣的最高限速。 ‧ 路面結冰時，請保持至少三倍於平 時的車距以備停車。 ‧ 下載511 Alberta app或查看511. alberta.ca獲取最新的實時路況。 ‧ 為冬季駕駛做好準備。請盡量使用 雪胎，在出行前檢查防凍液、剎車和擋風玻 璃刷水器。 ‧ 下雪時預計能見度會降低，請確保 開啟頭燈和尾燈，方便其他駕駛者看清你的 車輛。 ‧ 請給除雪機留出足夠空間，至少留 出10米以防碰撞。 ‧ 盡量嘗試在已有輪胎痕跡外的路面 駕駛 ─ 新雪會增加地面摩擦力。 ‧ 如果車輛開始打滑，請將腳從剎車 上移開，並把方向盤沿您想要的方向轉動。 一旦車輪保持住抓地力，請平緩剎車。 本周出行請確保駕駛安全。瞭解更多冬 季駕駛技巧，請參閱 https://saferoads.com/drivers/safetyissues/winter-driving/winter-driving。 本報訊

$40 萬

平方呎 平方呎

下載511 Alberta app或查看511.alberta. ca獲取最新的實時路況。 ■

立即搬進來現

並且節省

位 於 卡 加 里 的 快 速 擁 有 房 屋

在

更多

起 價 $30 萬

流感季節極力推介 康加美清肺素 康加美清肺素有效滋養 肺部，適合頻繁感冒人士， 並有祛痰劑作用，有助於緩 解如咳嗽和支氣管炎帶來的 胸部不適，補脾補氣。服用 康加美清肺素不僅可以預防 疾病，增強免疫系統，緩解 壓力，減少皮質醇，達到抗 氧化、抗衰老、抗菌、抗病 毒、抗炎的目的因為含有黃 芪和甘草，能同時增強身體 免疫功能，減輕感冒症狀， ■ 康加美清肺素。 並縮短患病時間。 數千年來，黃芪一直是中草藥的主要藥 物，被用來加強身體內部免疫功能。因為黃芪 具有滋養肺部和脾臟，清除累積在肺部和腎臟 的廢物，從而達到補氣的作用，以提高生命能 量。在季節轉換之時，能增強身體免疫能力， 預防疾病。甘草是另一種草藥，以緩解咳嗽和 其他呼吸道和消化道疾病而出名。它有助於緩 解喉嚨和胸部上方因咳嗽引起的瘙癢，這通常 是咳嗽的觸發因素。同時甘草也對消化道炎症 非常有效。 康加美健康禮品專賣店 加拿大卡加利分店 地址：#112, 328 Center St SE, CALGARY (龍城商埸內) ，電話：403-718-0608。 本報訊

新枝會良朋粵曲演唱會 雅韻軒音樂社舉辦 免費入場 受若干條件限制。價格如有更改，恕不另行通知。 實際平面圖、立面圖和面積可能與圖中所示稍微不同。 建築商保留更改權利，不作另行通知。 效果圖只供參考。E&OE。

Tue Feb 12 2019 10:45:55 GMT-0800

卡城雅韻軒音樂社同學會主辦雅韻新枝會 良朋粵曲演唱會定於2019年3月3號星期日下午 十二時半，假座華人耆英會大禮堂舉行，內容 豐富，免費入場，歡迎蒞臨欣賞。門票請到中 央街210號雅韻軒音樂社索取。 聯絡電話：403-266-2793 本報訊

要聞

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

www.singtao.ca

Main News

2019 年 2 月 16 日 星期六

報料熱線：403-213-6877

A4

電郵：calreporter@singtao.ca

王州迪突辭內閣職務

小杜涉干預風波加劇 深陷建築巨擘SNC-Lavalin風暴中 的核心人物 — 前司法部長王州迪 (Jody Wilson-Raybould)周二辭去內 閣部長職務，總理杜魯多對王州迪 的辭職感到驚訝和失望。正當聯邦 操守專員將啟動對總理辦公室的調 查之際，王州迪辭職更讓整個事件 撲朔迷離。 加通社報道，周一杜魯多還公開強調對王 州迪有信心，相信在面對SNC-Lavalin的司法案 件時，王州迪不會覺得自己有遭遇不正當的施 壓對待。沒想到，周二王州迪就選擇卸下聯邦 退伍軍人事務部長的職務。杜魯多辦公室發表 了一份聲明，聲明中未感謝王州迪為國為民服 務。 杜魯多表示，如果內閣中有任何人覺得 SNC案件上有受到不當的壓力，有義務向他說 明，但王州迪從未提過此事。 王州迪在網上公布出的辭職信提到自己「心 情沉重」，但沒有說明辭職原因，也沒有提到 或多謝杜魯多。不過她提到很多加拿大人希望 她針對SNC案件是否受到總理辦公室施壓一事 對外發言，她已聘請前最高法院法官克倫威爾 （Thomas Cromwell），就自己在法律中可否允許 討論此事上，給她一些建議。

就向外討論此事尋法律建議 王州迪說，她仍將繼續擔任國會議員，目 前她仍然是自由黨黨團的成員。 杜魯多辦公室發表了一份簡潔聲明，聲明 中未有感謝王州迪為國為民服務，而提到現任 國防部長石俊(Harjit Sajjan)將兼任退伍軍人事務 部長。 聯邦保守黨黨領謝爾(Andrew Scheer)表示， 王州迪辭職證明SNC-Lavalin事件還暗藏了很多 故事。 SNC公司涉嫌向利比亞政府高官賄賂以獲 取該國政府合同，皇家騎警和檢控官認為SNC 公司有欺詐和腐敗之嫌。SNC向聯邦政府遊 說放棄司法訴訟，上周有消息傳出，總理辦公 室曾向時任司法部長王州迪施壓，希望放棄起 訴，轉而以「補救協議」談判方式了結此案。最 終王州迪拒絕與SNC談判。

STDC,HSE38056,#6

王州迪(右)閃辭，杜魯多表示驚 訝失望。 加通社資料圖片 ■

事件曝光後，杜魯多否認施壓，說從 未直接向王州迪提到SNC事件。 國會司法委員會將於周三召開會議， 決定是否啟動對SNC-Lavalin案的聽證調 查。

原住民社區批評聲浪升級 聯邦新民主黨黨領駔勉誠(Jagmeet Singh)呼籲自由黨支持委員會調查這些指 控。他說：「如果杜魯多和自由黨政府關 閉司法委員會的工作，就是向加拿大人 發出民主的危險信號。杜魯多政府必須透 明公開，確保加拿大國民得到應得的答 案。」 王州迪是首位原住民背景的司法部 長，是杜魯多在與原住民社區進行和解的 重要人物。她離開內閣，不僅讓政治干預 SNC司法案件的疑雲越來越深，也讓杜魯 多政府和原住民社區和解議程陷入癱瘓。

一些原住民社區領導人對杜魯多政 府的批評開始升級。王州迪的父親威爾 遜（Bill Wilson）接受Global News訪問時表 示，女兒從司法部長職位被「降職」為退伍 軍人事務部長，對她本人和全國原住民來 說，都是極大的侮辱。威爾遜又指，王州 迪維護了正義和法治，卻遭到打壓。 卑詩省印第安酋長聯盟向杜魯多發出 一封公開信，要求他公開譴責那些詆毀王 州迪的言論。因為當王州迪被調離司法部 長職位後，就有人指稱王州迪是個很難合 作的人。 代表緬省30個原住民組織的大酋長席 特(Garrison Settee)也提到，「王州迪的辭 職讓我們推進和解的長期努力倒退一大 步」。 原住民議會全國酋長貝爾加德(Perry Bellegarde)發聲明指，王州迪的離開令人 悲傷。

■

王州迪的辭職信。

星報

總理辦涉向王州迪施壓事件簿 2013 年

國際

婦女週 3月5日

皇家騎警調查發現 SNC 一前 高管，涉嫌向利比亞前獨裁 者卡達菲的兒子行賄及其他 貪 腐 金 額 逾 1.7 億 元。SNC 希望避免訴訟，積極游說渥 太華轉為採取「補救協議」 2018 年 10 月 SNC 主動對外披露，聯邦檢 察官拒絕與他們進行「補救 協議談判」的選項 1 月 14 日 2月7日

2月8日

2月9日

自 助 午 餐

每人

2 月 11 日

預定座位請電郵至Jane jmitton@cowboyscasino.ca或致電403.514.0900內綫7076

www.cowboyscasino.ca

2 月 12 日 Wed Feb 13 2019 16:48:01 GMT-0800

2019 年

王州迪遭撤司法部長一職， 轉任退伍軍人事務部長 《環球郵報》引述消息人士 的說法，指王州迪擔任司法 部長時受到總理辦施壓，希 望能放棄起訴 SNC。杜魯多 當即否認 王州迪聲稱，身為前司法部 長及檢察總長，她在這件事 情上受到律師與客戶的保密 特權約束，不會就報道置評； 聯邦保守黨及新民主黨敦促 國會舉行緊急聽證會徹查事 件 有聯邦政府高層人士透露， 王州迪曾參與政府討論是否 允許 SNC 避免刑事起訴，而 相關討論是完全合法。並指 如果政府對 SNC 命運不聞不 問，那就是失職，因為刑事 起訴可能令該公司破產，導 致數千名加人失業 聯邦操守專員稱將啟動調查， 杜魯多表示歡迎； 現任聯邦司法部長兼總檢 察 長 拉 梅 蒂 (David Lametti) 透 露， 他 不 排 除 與 SNCLavalin 公司進行「補救協議」 談判，即有機會撤銷對 SNC 的起訴 王州迪突然宣布辭職，杜魯 多表示失望

港聞

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

www.singtao.ca

Hong Kong News

2019 年 2 月 16 日 星期六

報料熱線：403-213-6877

A5

電郵：calreporter@singtao.ca

梁卓偉直斥醫管局

官僚架構「過火」 練，不應因官僚管治的原理，而犧 牲每一天求診的病人，及每一天在 前奮鬥的醫護人員。 醫管局主席梁智仁回應時表 示，行政總裁梁栢賢每周三會主持 高層會議，「討論的東西都是十分 重要，及十分緊急，不是隨意拿出 來討論。」 他又指，已在流感服務高峰等 嚴峻情況下減少開會次數，但坦言 有些會議不能不開。醫管局回覆本 報表示，總辦事處已作出指示，因

醫管局開會文化近年被人詬病，令前 醫生無暇照顧病人。曾任食衞局副 局長、港大醫學院院長梁卓偉，昨日 直斥醫管局官僚架構「過火」，有違 當年成立醫管局的目的，認為醫管局 應反思，將官僚情況拆牆鬆綁，否則 只會犧牲病人及醫護人員。醫管局主 席梁智仁回應指，已在流感高峰期等

應冬季服務高峰期，總辦事處及各 聯網會盡量減少會議次數或押後非 緊急會議，令醫護人員能更專注臨 工作。發言人指，醫管局亦會定 時檢視會議次數和效率，確保會議 順利進行及具有效率。 食物及衞生局局長陳肇始則表 示，聽到不少醫護人員表示流感高 峰期期間減少開會次數，亦理解醫 管局已知悉有關問題，稱醫管局已 在流感高峰期期間，已暫停非緊急 的會議，部會會議亦有延遲推行。

嚴峻情況下減少開會次數，醫管局亦 表示已減少會議次數或押後非緊急會 議，令醫護人員能更專注臨工作。 前食衞局副局長、港大醫學院院長梁卓偉，直斥醫管局官僚架構「過 火」，有違當年成立醫管局的目的。 ■

香港大學李嘉誠醫學院周一晚舉行傳媒茶敍 及新春酒會，院長梁卓偉在茶敍時談及醫管局開 會文化時，坦言對近年醫管局的情況十分感慨， 直指醫管局的官僚架構「似乎有一點過火」。他 指，現時醫護人員需要開會、文書及行政工作， 指自己每個星期亦會在前診症，亦有參與醫管 局的會議，「但我肯定在臨工作上，是比開會 工作開心得多。」

醫護 「視病猶親」

不問病人背景

做臨牀工作比開會開心 梁卓偉形容，前醫生開會情況「以前過一 個會就可以，現在過三個會，甚至乎五個會。」 他批評，若要醫生反覆思量、辯論、審批一些沒 有爭議性的事項，會形成十分臃腫的架構，「聽 三次、四次都是聽同一件事，這樣做是否真的最 幫到病人？究竟時間及資源是否可以用得更好 呢？」 於一九八五年發表的「史葛報告」曾提倡政府 應將權力下放，其後政府成立醫管局。梁卓偉 指，當年報告提出，若由當年醫務衞生署直接管 轄公營醫院，會使醫院內的管理架構過於官僚， 亦不夠彈性，對病人及診治亦非最好，最終促成 醫管局的誕生。但他坦言，審視過去約二十年的 發展，醫管局讓一感覺倒退回二十年前，「時光 又再次倒流，未必真的切合現時及未來的需要。」

公立醫院醫生早前舉行申訴大會，宣泄不滿。 ■

難評引入海外醫生問題

梁智仁：已減開會次數 梁卓偉直言，醫管局應就有關情況反思， 「管治問責鞏固了，與過分官僚架構是一之 差。」他希望，未來的日子可看到醫管局會有實 質的行動，讓整件事情回歸以病人為中心，並將 官僚情況拆牆鬆綁，信任前醫護人員及專業訓

資料圖片

公立醫院每日大批市民求診，有醫生團體近日倡議減少單程證配額， 紓緩醫療壓力。港大醫學院院長梁卓偉周一認為，醫護人員應「視病猶 親」，不問病人背景、種族及因由為病人醫治，但認為政府應配合改善醫 院的硬件及軟件，令醫護人員可實踐專業承諾。至於引入海外醫生問題， 梁卓偉則指問題屬政治問題，難以評論；食衞局局長陳肇始則指，海外醫 生的註冊年期已擴展至三年，相信可加大海外醫生回流誘因。

■

香港大學李嘉誠醫學院昨晚舉行傳媒茶敍及新春酒會。

梁卓偉指，自己每年會出席港大一年級醫科生的開學禮，並與學生一 同宣誓，稱「當你要立志當一名醫護人員，你要視病猶親、不問背景、不 問種族、不問病人任何的因由，無論如何，只要有病人來到你的病房，你 都會盡你所能照顧和醫治病人。」但他提到，難以要醫護人員完全可以單 方面配合自己宣誓的承諾，認為政府應在制度上配合，改善公立醫院硬件 及軟件，令醫護人員可實踐他們的專業承諾。他舉例，若現時醫院病不 足，即使如何勤力亦難以「視病猶親」，又批評現時公立醫院仍有未開設的 病及病房，是屬於系統性的問題，「相信醫管局要在這一方面加把勁。」 至於近日熱議的引入海外醫生問題，梁卓偉稱有關問題屬政治問題，需 要各方協商，希望各方朝着為市民福祉的大原則去得出結論，並重申自己 不會評論有關問題。食衞局局長陳肇始表示，近年政府已有增加本地醫科 生學額，另外，早前已修改《醫生註冊條例》，讓有限度註冊醫生註冊和續 期年期，由一年改為最長三年，相信有關做法可吸引海外醫生回港工作， 指自己亦有參與推廣工作，發現不少正在海外讀書的醫生有意回港，對新 修例的措施十分雀躍。

STDC,HSE38185,#1

Wed Jan 16 2019 16:31:34 GMT-0800

港聞

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

www.singtao.ca

Hong Kong News

2019 年 2 月 16 日 星期六

報料熱線：403-213-6877

A6

電郵：calreporter@singtao.ca

中台澳適用殺女友疑犯可引渡

保安局倡修例個案式移交逃犯

■ 潘曉穎與男友共赴台灣旅行，卻慘遭殺害。 資料圖片

香港少女去年與男友赴台北共度情人 節，期間疑遭男友在當地殺害棄屍草 ■

叢，男方隨即逃返香港。香港和台灣無

二十歲港女潘曉穎一年前與十九歲男朋友 陳同佳赴台旅遊時，女方疑遭男友殺害，一屍 兩命。鑑於涉嫌殺人行為在境外發生，港、台 並無簽訂相互移交逃犯協定，港警只能落案控 告陳觸犯盜竊罪及非法處理贓物罪，及後控方 再改控陳洗黑錢罪名。 保安局最新提交立法會文件指出，礙於現 行的《刑事事宜相互法律協助條例》和《逃犯條 例》的局限，不適用於香港以外的中國其他任何 部分，當局無法就懷疑殺人罪處理將疑犯移送 至台灣接受審訊的請求。目前，香港亦只與二 十個海外司法管轄區簽署相互移交逃犯協定。 除了此長期安排，若以現行一次性個案方式處 理移交申請，須由立法會審理討論，案情將被 公開，且審議期可達二十八至四十九日長，有 機會讓逃犯潛逃，不切實可行。

簽訂相互移交逃犯協定，此「境外殺人 案」膠着快一年，保安局提出修訂《逃 犯條例》和《刑事事宜相互法律協助條 例》，容許以一次性個案方式移交逃 犯，由特首發出證明書提供基礎，以啟 動處理臨時拘捕，以及交法院聆訊審批 移交令，並適用於包括台灣、澳門及內 地等與香港未簽訂長期雙邊協定的地 方，以堵塞漏洞。消息人士指，政府正 「與時間競賽」，情況很逼切，盼立法 會議員配合，可在七月暑假立法會休會 前通過修例。

潘曉穎母親（中）希望能盡快把殺人逃犯移交予台灣受審，彰顯公義。

特首發證明書 啟動拘捕 鑑於上述台灣案件引起社會極大關注，死

者的家屬也極度哀痛，保安局建議盡快修例， 以堵塞漏洞修例，建議容許以一次性個案方 式，適用於香港與任何未與其訂立長期安排的 地方，並讓特首發出證明書提供基礎，啟動處 理臨時拘捕及移交的請求。而證明書只是啟動 程序的基礎，有關請求須經過法庭程序，由法 院審批，以確保個案符合現行《逃犯條例》下的 各項證據的規定及人權保障等。同時，建議將 《刑事事宜相互法律協助條例》和《逃犯條例》訂 明不適用於「香港與中國其他部分」之間的條文 修訂。

審批移交過程 不驚動逃犯

消息人士指，此案件凸顯現行法例出現漏 動，「覺得要堵塞，不能有問題而不去解決」， 更加「不能容許在現時沒有協議下有嚴重罪犯不 能移交」，且現在情況很逼切，任何人都要受到 保障，修例是負責任的舉措，「不做，是對不起 公眾、對不起家屬」。

卡城

STDC,HSE38054,#3

褚樂琪攝

多寶河邊賭場

ELBOW RIVER CASINO

至於修例好處是在不預先公開情況下進行 拘捕，盡快審批移交令，「不會驚動逃犯」，「現 在台灣不包括，要（經立法會）審議公開晒，逃 犯在香港會走」，消息人士並形容逃犯對社會威 脅很大，「好似計時炸彈，留在香港對社會影響 很大。」 一旦通過修例，當台灣提出請求，香港可 跟台灣就此案件商討雙邊協議，須先經中央批 准，特首便可以發出證明書，向法院申請臨時 拘捕令，並交法院處理引渡聆訊，決定是否批 出移交令，逃犯亦可上訴及作司法覆核。 涉案的陳同佳正還柙候審，但有法律界人 士估計，據此案案情及過往案例，陳就算被判 監，最快或可在今年中或年底出獄，反映政府 修例有逼切性。 消息人士指，潘女父母過去多次去信政 府，內容令人動容，例如提到獨女生性乖巧， 一家人有過不少歡樂時光，又一同外遊，女兒 曾稱會報答父母，唯一切成空。

營業時間 每日上午十時 至凌晨三時 Poker Room 廿四小時開放

218 - 18 Avenue S.E. Calgary AB. 賭場電話：(403)289-8880 Poker Room 電話：(403)206-0252

敬請留意賭場內更多最新娛樂活動資訊

星期三晚市推薦： 早餐 全日供應 美味烤雞肉串(Chicken Souvlaki)

Prime Rib Dinner 逢星期二及四 下午5:00-晚上10:00

BBQ Ribs

樂隊演奏賓客可殷然起舞

Fish & Chip 兩塊炸魚柳+薯條

中菜部精美點心供應

Jan 11-12 Rhondel Roberts Jan 18-19 Shannon Smith

逢星期五、六、日 早上 11 時 - 下午 3 時

Jan 25-26 Girl Crush

容易百家樂 容易百家樂遊戲方法跟傳統規則不變 只是庄家不再抽佣 "庄"得到3隻牌總數為7點時而贏，便是"龍寶7"，另加押 注在"龍寶7"者獲1賠40，"庄"打和，其他賭注輸。 "閒"得3隻牌總數為8點時而贏，便是"熊貓8"，另加押注在"熊 貓8"者獲1賠25，"閒"可獲得相等注碼賠率，其他賭注輸。

唔再抽佣

緊張剌激

潘母： 女兒暴屍荒野「好痛好痛」 誓討回公道沉冤得雪

逢星期五 下午5:00-晚上10:00

Jan 4-5 Gary Martin

陳同佳拖着粉紅色大篋離開旅社，晚間坐飛機返港。

「個女被殺至今已一年，我同老公仲係接受唔到……想起 一幕幕的冷血殘忍情境，真係好痛好痛！」慘死少女潘曉穎的 母親，周二在記者會上剖白一家過去一年的痛苦心路歷程， 至今仍歷歷在目，須看醫生作心理輔導，她希望能盡快把殺 人逃犯移交予台灣受審，彰顯公義。

逢星期六 下午5:00-晚上10:00

賭場內Bayou舞台

■

大蝦牛扒餐

逢星期日及星期一 (下午5:00-晚上10:00)

星期四 亞洲美食自助餐 星期五 海鮮自助餐 星期日 美味早午餐 (Brunch) ( 上午 10:00 - 下午 1:00)

*餐單價錢請查詢 elbowrivercasino.com Wed Feb 13 2019 13:57:15 GMT-0800

身形瘦削的潘母周二會見記者時，戴上帽子和口罩，但 憔悴的眼神難掩喪女傷痛，她發出震顫沙啞的聲調開腔說： 「個女被殺至今已一年，我同老公仲係接受唔到，佢（指女兒） 好孝順，我哋同老師都好疼愛她，想起一幕幕的冷血殘忍情 境，兇手拉篋運屍，女兒暴屍荒野，野狗噬咬，屍骨不全， 真係好痛好痛！」 潘母說來不禁潸然下淚，她每晚都不能安睡，持續求 醫，尋求心理輔導，希望能獲得立法會議員的協助，替女兒 討回公道，讓她沉冤得雪，早日安息，並期望政府能彰顯公 義，在司法互助下安排兇手移送台灣審訊。潘母想起女兒慘 死，情緒相當激動，直斥兇手冷血和殘忍，贊成當局修例建 議，「依家唯一可以幫到個女，就係討回公道，沉冤得雪，早 日安息。」 本報記者周二晚晚特意到疑犯陳同佳位於啟晴邨的寓所 查詢，應門的中年婦疑是疑兇親友，她木無表情，聽到記者 道明來意後，未發一言便「嘭」一聲把門關上，拒絕回應，鄰 居均三緘其口。 案發於二○一八年，潘曉穎與陳同佳在二月十三日情人 節前夕赴台旅遊兼度情人節，擬逗留五日。至二月十七日凌 晨，兩人入住台北大同區紫園旅社，同日上午陳拖着粉紅色 大篋離開，晚間坐飛機返港。潘女卻未歸家，其父三月五日 在港報警，隨後親赴台灣報案及尋女。香港警方調查發現， 潘女無再入境香港記錄，但其銀行戶口被人在台灣及香港 分別兩次提款。在三月十三日，警方以涉嫌盜竊罪拘捕陳同 佳，有人直認盜竊女友銀行提款卡提錢，以及涉殺害女友， 並用行李篋運走屍體再棄屍草叢。台警同一晚在捷運竹圍站 附近草叢尋回潘女遺體，及後台方並指潘女已有身孕。

記者 李子平 林思明

港聞

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

www.singtao.ca

Hong Kong News

2019 年 2 月 16 日 星期六

報料熱線：403-213-6877

A7

電郵：calreporter@singtao.ca

去年新樓落成量彈升

逾兩萬伙創14年新高

新樓供應近年踏入高峰期，據差估署 資料顯示，去年全年新樓落成量達 二萬零九百多伙，較一七年彈升一成 八，當中新界供應就佔達五成半；落 成量不但連升三年，同時創過去十四 年新高水平。業內人士稱，政府過去 數年加快推地致供應大增，加上發展 商收購舊樓步伐亦明顯提速，成果漸 踏入收成期，令中短期供應量將保持 高水平。並預料未來兩年落成量仍會 高企逾二萬伙。

差估署最新資料顯示，去年十二月私宅落成 量高達五千二百八十一伙，較十一月份的二千六 百一十七伙，大升超過一倍，創○二年八月後， 超過十六年來單月新高，該月落成量最多的地區 為九龍區，涉及約二千五百六十五伙，佔總數近 一半；新界則緊隨其後，佔約二千五百零八伙； 餘下二百零八伙則來自港島區。

去年12月5281伙落成 隨着去年十二月供應量急增，大大推高全年 數字，總結去年全年落成量有二萬零九百六十八 伙，連升三年，不但遠高於差估署原先估計的一 萬千八千多伙水平，同時亦創過去十四年新高水 平。 翻查《2018香港物業報告》數據，政府預料今 年私宅整體落成量亦達二萬零三百多伙。業內人 士預料，私宅供應現時正處於高峰期，未來一至 兩年仍處於高水平，不排除今年實際落成量較政 府估算更高。

2005年至今新樓落成量

新盤供應 總數 （伙） 20,000

17,321

16,579

15,719 10,471

10,000

11,296

按年增加18% 運房局公布新一季的《私人住宅一手市場供 應統計》數據，顯示未來三至四年，私人住宅供 應量維持九萬三千伙，由此可見，即預計每見料 亦有逾二萬二千多伙落成。 若以地區分布，在去年逾二萬伙落成的單位 當中，超過半數來自新界區，涉及一萬一千七百 多伙，佔比例逾五成半；九龍區則佔約五千八百 多伙，佔比約兩成七；而港島區共三千四百三十 伙，佔約一成七。 業內人士指，去年落成新盤中，將軍澳及荃 灣區為供應重鎮，另啟德則為另一供應大區。 萊坊執行董事及估價及諮詢部主管林浩文表

年份

2005

2006

2007

2008

2009

2010

8,254 2011

2012

2013

2014

2015

2016

去年全年新樓落成量達二萬零九百多伙，創過去十四年新高。

示，去年開始為供應高峰期，因應政府持續推 地，相信新樓供應絕對足夠應付市場需求，他 指，賣地由政府主導，發展商因應市況推盤，現 時每年二手成交量約六萬宗水平，一手樓佔總成 交量約三成水平，每年約一萬多伙，可見未來三 至四年供應必定夠供應，只不過單位愈來愈細。 他預料，未來四年平均每年有逾二萬伙供 應，相信供應甚為充足，惟擔心再過多幾年，二

廿一世紀百福地產

THE KING OF RESTAURANT #

零二三年後新供應逐步減少，每年二萬多伙的供 應將難以維持。

業界：長遠供應將回落 普縉集團企業發展部總監張聖典預料，因政 府過去數年加快推地，未來一至兩年，新樓落成 仍會處於高水平。 惟他指，因應近年政府開始依重地鐵及市建

局，料「一鐵一局」角色將更重要。 而隨着政府將公私樓供應比例由六四比改至 七三比，料將令私樓長綫供應將從高位回落。張 聖典指，辣招導致二手供應少了三成，因此即使 一手供應再多，增加數量亦未必能填埔需求，加 上近年來港的海外移民持續，加上每日均有定額 內地人士透過單程證來港定居，可見居住人口不 斷上升，需求持續，並須做好基建配合。

Each office is independently owned & operated.

餐館 皇帝

廿一世紀百福 地產有限公司 Each office is independently owned & operated.

1a

專業服務 信心保證

Food Court 唐餐

位於東北商場內唐餐快餐店，發展潛力高，近中學，生意 好，穩定，租平，每日生意900多元，工具齊，保養好。 東主另有發展，割愛出讓。開價 $66,900

1b

小鎮生意連物業

離卡城約45分鐘車程，生意連物業，約60多座位，有5睡 房2大廳。生意好，每日生意1000元，工具齊保養好。業 主另有發展，割愛出讓，叫價$699,900

西北唐餐館

SOLD

位於西北繁榮人口稠密區，約40座位，生意好，穩定，裝 修大方，每月生意約7萬，工具如新，保養好，車位足， 東主另有發展，急讓，叫$169,900

2b

餐館物業

位於卡城東北小鎮，約1小時車程，發展潛力高，building 保養好，明年將會有肉食公司生產部搬遷至附近，帶動人 口增長，約60座位，前舖後居，有3睡房。業主可提供貸 款叫價$249,000

3a

東南區唐餐館

地點佳, 位於Internation Ave 在17 Ave SE, 工具齊保養好, 前後有大量停車位.叫價$199,900

市中心肉鋪

SOLD 西南唐餐館 SOLD

位於唐人街繁華市地段中心地帶。面積約5600呎，門市部 每日生意約5千元，不包批發生意。工具多，工具價值約 35萬元，保養好。叫價$280,000

4a

SW高尚住宅區，地點佳，發展潛質高，30座位，租 平約長，每日生意月850多元，東主退休，割愛出 讓。叫價$99,900

4b

唐餐快餐店

位於世界旅遊勝地Food Court唐餐快餐店，全新裝修，生 意好，穩定，每月生意約5萬5千元，工具齊，東主另有發 展，割愛出讓。叫價$439,900

5

小鎮生意連物業

14 15a 15b

SOLD

位於Mecleod Tr 南，韓國和蒙古餐館，約100座位，停 車位足，生意好穩定，每日生意約1,500元，工具齊保養 好。 叫價$162,000

8

西南唐餐館

9a

Cochrane 日本及唐餐

離卡城15分鐘車程，旺盛地段，日本和唐餐館，發 展潛力高。22座位，生意好，穩定，每日生意900 元，工具齊，保養好。叫價$99,900

9b

小鎮酒吧餐房

離卡城1個鐘頭車程，繁榮地段，裝修一流，96座位、 patio30座位。發展潛力高，sale as rare as its condition。叫 價 $149,900

10

SE唐餐館

11

小鎮餐館

離卡城1個鐘車程，繁榮地段，生意裝修大方，約100座 位。生意好穩定，每月生意約4萬。工具多，保養好。叫價 $149,800

12a

小鎮餐館出讓

位於小鎮Trochu，離卡城約個半鐘。西唐餐館連酒牌，48座位，每日 生意約800多元。後面3房1廳，可居住。工具多保養好。叫價$79,000

12b

SOLD 東南髮廊

位於東南繁榮地帶大型唐人市場，有4張剪髮椅，2張洗頭 椅，一個wax room，開價$24,900

東北唐餐館

16

29

西北連鎖店

30a

餐館出租

小鎮餐館出租 西北唐餐館

西北Bowness區唐餐館，約52座位，裝修以西式為主，生 意好穩定，每月生意5萬，車位足，租平約長，工具如 新，東主退休轉讓，開價$149,900

18

西南小型快餐店

位於58 Ave近Macleod Trail，小型快餐店約25座位，生意 好，發展潛質高，每日生意約$550，叫價$39,900。

20a

Banff班芙

位於世界旅遊景點Banff, food court日本快餐店, 東主去年 10月共花$17萬裝修. 生意好, 穩定, 租約長, 年報$80萬, 工具多, 保養好, 租約長, 發展潛力無窮.叫價 $499,900

20b

SOLD 餐館連物業

位於Edmonton Trail優勝地段，物業面積2300呎，餐房約40多座位，物業 保養好，發展潛質高，機會難得，業主退休，割愛出讓。叫價$649,900

唐人街商舖出讓

位於繁榮小mall舖位，面積共約1000呎，發展前 景好，東主另有發展，割愛出讓，叫價$299,900

西南修甲舖

位於SW近Sarcee Trail修甲舖，裝修大方，有5張修 甲檯，6張SPA椅，一間waxing room，生意好，年報 28萬5千多，工具全包，叫價$129,900

22b

東北唐西餐館

SOLD 東南越南餐館 SOLD

位於Edmonton Trail最佳地段唐西餐館，45座位，生 意好穩定，每日生意約600元，工具齊，車位足，經 營超過20載，東主另有發展，叫價$59,900

23

位於最佳中上人口集密區，約96座位，裝修高貴豪華，停 車位足。生意每年上升，2017年報超過$1,588,000，淨利 潤30多萬，工具齊如新，保養好。 叫價$699,900

24a 24b

C/S

chair，3張修甲擡，工具多生意好，每月生意約8000 元。叫價$49,900

西南日本餐館

位於西南Macleod Trail 旺盛地段 Sushi 日本餐館,約100多 座位, 裝修寬敞舒適,停車位足,生意穩定,年報生意170多萬, 有數睇,工具齊,東主另有發展、割愛出讓、叫價$239,000

26

餐館出租

位於東南17Ave繁忙地段唐餐館，約165座位，生意好、穩 定，工具易新，保養好，每月租金$8000, 包工具另水電煤 氣，停車位足，請來電

27

餐館連物業

旺盛小鎮，離卡城約45分鐘車程。餐館連物業約60多座 位，生意好穩定，每日生意約800多元。全新裝修，工具 如新，保養好，東主退休，叫價$629,000。

SOLD 西南唐餐館 SOLD

西北亞洲餐館

位於西北人口稠密區，小型唐餐館，約45座位，生意好，年 報45萬，工具齊保養好，叫價$162,000。

31

西南人口密集區，約48座位，生意好穩定，每月生意約3萬7千， 停車位足，工具齊，保養好，東主另有發展。叫價$179,900。

32

小鎮餐館連物業

位於東北埠仔，獨市唐餐，離卡城45分鐘車程，約60座 位，全酒牌，生意每日$600，前舖後居，2睡房，保養 好，工具齊，叫價$239,000

33

西北區唐餐館

33a

東北小型餐館

位於東北繁榮地段小型快餐店，28座位，發展潛力高，裝修中上大方， 每日生意約550元，另有批發部，工具齊，保養好，開價$79,900

36

東北唐餐外賣店

位於東北人口密集區，老字號唐餐外賣店，裝修清雅，特大廚 房，生意每日約1,100元。工具齊，保養好。叫價$168,000

37a

西南日本餐館

位於高尚住宅人口稠密區，日本餐館約65座位，裝修高貴大方，停 車位足。生意好，穩定。年報90萬，工具齊保養好。叫價$299,900

37b

西南唐餐館

位於SW人口密集區，約30座位，裝修大方，用料上乘，車位足，生意 好，穩定，每日生意約1000多元，工具如新，保養好，叫價$229,000

38

45 唐人海鮮點心餐館出讓 地點好，生意穩定，150座位，租約長，近期全新裝修，每日生意約 三千元，工具齊及多，叫價$288,888

46

西南連鎖店出售

位於17 Ave SW, 地點佳, 西式連鎖店, 裝修清雅大方, 發展潛質高, 車位足, 生意年報$620,000. 有數睇, 76座位, 工具多, 保養好。 叫價$249,000

C/S

中央街北唐餐館

中央街北火鍋店

位於中央街火鍋專門店，三年新，裝修大方，發展潛力高，約48座 位，停車位足，生意每日約$1,400，工具整如新。叫價$229,900

47

www.ngadam.com

本公司代理商舖出租 並有大量房屋及酒舖買家 歡迎有興趣者來電查詢 A Sage Hill Townhouse

兩層式城市屋，無管理費，三年新1170呎，2+1睡房， 3.5浴室，特大雙車房，鄰近商場、學校及公車站，數 分鐘到Stoney Trail。 $399,000

小鎮餐館物業

位於卡城南邊小鎮，人口約500多，小型hotel，餐房約45座位，酒吧約80 座位，有2台VLT，尚有7間房可以出租，生意年報24萬，叫價$219,000

48a

B

C/S

市中心公寓752呎，2睡房1浴廁，闊落露台，瞭望美麗市 中心及山景，交通便利，鄰近Co-op，C-train站，商場 及食肆。公寓費每月$362。 $299,999

48b

NW Sushi店

位於西北繁榮Strip Mall，發展潛力無限，裝修上乘，租金平，28多 座位，生意好，每月生意約1000元，車位足，工具齊。叫價$128,900

41a 41b

埠仔餐館

C/S

D

離卡城約45分鐘車程小鎮，有專工學院。唐餐廳約60座位，生意好，每日 生意約1000元。樓上有5睡房2大廳。工具多，保養好。叫價$99,900

42

西北唐餐館

位於西北，地點佳，99座位，停車位足，生意年報125萬，有 數睇，工具多，保養好，約3年歸本，叫價$690,000

43

東北唐餐外賣店

位於東北人口稠密唐餐外賣店,地點佳,發展潛力高,生意穩 定,每日生意約6百元,五年新,工具齊,叫價$89,000

44a

西南物理治療診所

位於西南人口稠密區，物理治療診所及按摩生意，裝修清雅，有6治療室 加1 X-RAY室，生意好，年報約26萬7千8百，工具全包。叫價$139,900

西北Royal Oak獨立屋

離卡城50分鐘車程小鎮，每日生意約570元，工具齊，有3房地方 可以居住另加小型酒店。叫價$69,900

49b

兩層式平房，1400多呎，2加2睡房，3浴廁，專 業完成Walk-Out土庫，位於幽靜內街，鄰近學 校及購物商場。 $599,000

西北唐餐外賣店

位於繁榮大學區唐餐外賣店，近學校、商業及住宅區，約1200呎，月租 $2020，每日生意約600多元。工具齊，停車位足。叫價$39,000

50

Penbroke

E

壽司店

孖屋1052呎，3睡房2浴厠，特大空間，無管理 費。鄰近好運超級市場、巴士站、圖書館、游 泳池、亞洲商店及17大道。 $249,900

位於Macleod Trail近Anderson 壽司店，約75座位，裝修清雅，停車 位足，生意每月約3萬多，容易操作，工具齊。叫價$99,900

51

近市中心北

中央街北亞洲餐館，發展潛質無窮，裝修高貴大方，生意每日3800元， 約95座位，停車位足，工具多保養好，適用於各類型餐館。叫價$299,900

52

F

Bridgeland 公寓

近市中心540呎，兩年新。1睡房1浴室，有室 內停車場，交通方便十分鐘步行至C Train 站或Downtown。低管理費，即時交吉。 叫價$299,000

西北唐餐館

西北人口稠密區唐餐館，發展潛力高，裝修大方，用料上乘，約 58座位，生意每日1700元，工具多，保養好，叫價$239,900

53

快餐小食店

SOLD

G

54

食物加工場

位於Airdrie食物生產店，約7年新，商業廚房，生意好， 年報27萬多，工具多保養好。叫價$195,000

出售 出租

兩單位出售，每舖實用面積 約145sqft，地點佳，每單位 叫價$199,000。 三單位或更多，實用面積由 137sqft到290sqft，以低價租金 出租，地點佳。

※ CROSSIRON

Citadel

H

SOLD Temple SOLD

J

Huntington Hills

L

兩層獨立屋1431呎帶車 庫，3 睡房，2.5 浴廁， 有全新地板，廚房有全新 檯面，鄰近學校和商場， 置業首選。 $398,000

位於唐人街，地點佳，珍珠奶茶小食館約30座位，生意 好、穩定，每日生意約700元，工具齊。叫價$59,900

西北唐餐外賣店 埠仔餐館出讓

SOLD

兩層城市屋1081 呎，2睡房1.5浴廁，鄰近大統 華, Superstore, 運動中心, 及圖書館。交通方便, 數分鐘車程可到達Deerfoot Trail 及Stoney Trail. 叫價 $275,000

Sushi Restaurant

位於地段佳繁榮地區Chestermere，日本Sushi店，裝修清雅大方用料佳， 約44座位，停車位足，2年新，工具全包，每日生意約800元。叫價$179,900

市中心韓式快餐連鎖店

位於西北繁榮地段人口密集區，發展潛力高，租平，工具多保養好。 每日生意月600多元，東主另有發展，割愛出讓。叫價 $89,900

Country Hills

C

I

K

SOLD

1150平方呎獨立屋，4 睡 房+2.5浴廁， 水吧在土 庫，特大後園，有停車 位。鄰近商場、學校及 公車站。 $439,900

Huntington Hills

SOLD

轉角單位獨立屋1,972呎， 3睡房3.5 浴廁，套房有4件 套，地下室 連 書房，近期全 部翻新，有全新油漆，圍 欄。連寬敞室外停車位。 $579,999

兩層獨立屋2267呎 ， 3睡房3浴厠 ，良好佈 局，全新圍欄、窗戶 及屋頂。 $359,900

位於中央街北最佳地段唐餐小食店,約40多座位,生意好穩定,每月生 意約$3萬多,東主經營多年,現另有發展,割愛出讓,叫價$89,900 位於Downtown韓國快餐連鎖店，裝修一流，發展潛力高，工具如 新，東主另有發展，可改其他類型餐館，有附帶條件，叫價$99,900

Beltline Downtown Condo

西南Nail shop

位於繁榮地段，西南區，髮廊及美甲舖，生意好，穩定，年報14萬4千， 裝修高貴大方，叫價$149,900

49a

東南越南餐館

小鎮餐館連物業

離卡城1小時車程，小鎮 Carbon，餐館裝修高貴大方，面積約 5,000呎，餐房加酒吧，約175座位，生意好，每月生意約4萬，工具多， 保養好，叫價$299,900

Red Deer唐餐館出售

位於Barlow Trail 夾61 Avenue SE旺盛地區的越南餐館。競爭少，80 座位，有酒牌，生意好穩定，停車位足，工具多，叫價$179,900

35

44b

48c

位於亞省第三大城市, 最佳地段唐餐館, 約100座位, 有酒牌, 裝修清雅大方, 每日生意$1,250, 工具齊。叫價$99,900

34

www.joannadam.com

SOLD

位於西北最佳地段唐餐館，華人聚居熱點，人流廣住宅 區，開業3年，堂食及外賣多，約40座位，生意穩定，停 車位足，工具多，東主急讓，叫價$178,000

40

西北修甲鋪 24c 位于旺盛地段kensington修甲鋪，有4張pedicure

25

30b

NE 越南餐館

位于東北繁忙地段越南餐館，裝修大方，停車位足，約70 座位。生意好，每日生意約 750 元，工具多。叫價$79,900

連鎖Juice店

Banff Food Court連鎖Juice店，容易操作，人手少，利潤 高，年報$360,000，租約長，叫價$179,900

39

SOLD

埠仔餐館連物業

離卡城1.5小時車程小鎮，約40多座位，物業保養好，競 爭少，有土庫，生意年報約$228,900，工具齊，賣家經營 超過20年退休，叫價$169,900

珍珠奶茶小食店

位於市中心珍珠奶茶及小食店，約4年新，裝修大方，生 意好，每年生意約53萬，有數睇，工具齊，叫價 $275,000

Airdrie Sushi店

離卡城10分鐘車程壽司店，裝修好，60座位，生意每日約 $750，工具齊，發展潛質高。$85,000

SOLD

埠仔餐館連物業

位於smalltown 中心地帶，繁榮小鎮發展潛質高，明年有 大型加工廠落成。餐館約60多座位，前舖後居，有3睡 房，工具齊保養好，租金每月$1600 +費用+訂金$1,5000

17

28

Cranston

SOLD 西北Edgemont SOLD

兩層孖屋1368呎帶車庫， 有池塘與小徑景。4 睡 房，3.5浴廁。 有闊落後 院，主層帶書房。無公寓 管理費 。 叫價$418,000

名區平房1418平方呎， 3睡房，3浴廁，客廳光 猛開陽，有壁爐，廚房 連飯廳開放式設計，廚 房有較新櫥櫃及大理石 檯面。 叫價$450,000

MILLS 商場南側 ※ 交通便利，臨近西北及東北華人社區 FOOD COURT，大型餐廳及專業寫字樓出租 ※ 充足地下停車場車位

※ 主層500個鋪位 ※ 第二層

KING OF RESTAURANT TEAM 餐館銷售 NO.1 團隊

代理東方新天地商舖出售及可代理出租

廿一世紀百福地產 廿一世紀百福地產 廿一世紀百福地產 廿一世紀百福地產 廿一世紀百福地產 廿一世紀百福地產

廿一世紀百福地產

廿一世紀百福地產

位於Deerfoot南面繁榮地帶，人口稠密區唐餐館。約4年 多新，約10座位，裝修佳，用料上乘。生意每年報44萬多 元，有數睇，工具齊易新。叫價$248,800

手提：403-560-9887 電郵：wongalice@live.ca

廿一世紀百福地產

廿一世紀百福地產

位於西南小型唐餐館，地點佳，35座位，生意好穩定， 每日生意$750，工具齊，叫價$119,900

手提：403-978-9832 傳真：403-366-6650 電郵：ngadam@shaw.ca

位於Olds小鎮主要公路, 繁忙地段, 唐西餐館出租, 約300多座 位, 有酒吧。 工具多, 保養好, 租金每月$6,500加Triple net。工 具訂金$30,000+2個月租約訂金。有興趣請來電

22a

西南韓國餐館

手提：587-888-1908(英文) 傳真：403-776-9126 電郵：joannadam8@gmail.com

位於繁榮Mall內，韓國快餐連鎖店，裝修開放式及 大方，連鎖費用低，生意穩定，每日生意約一千 元，工具齊。叫價$199,900。

Airdrie 日本餐館

7

手提：403-560-3638 傳真：403-269-7808 電郵：mail@peter88.com peterdam288@gmail.com

離卡城兩小時車程小鎮,人口約1600,獨市唐餐館,約80座位, 地大,餐房約3000呎另加2000呎可居住,生意穩定,每月生意 約16,000元,叫價$169,900

21

位於繁忙地區， 日本式餐館， 約96座位， 全酒牌， 發 展潛力高， 車位足，工具齊較新，生意好穩定。年報60 多萬。叫價$399,900

Alice Wong 黃梁慕芳

位於Edmonton Trail 小型唐餐館，約33座位，有酒牌，停車位足。 生意好、穩定，每日生意約600元。工具齊，保養好。叫價$148,900

離卡城約40分鐘車程最佳exposure地段，位於主要高速公 路前往恐龍谷方向，發展潛質無窮，主層有餐室，酒吧及 酒舖，樓上有4睡房，1大廳，物業保養佳，適用於家庭經 營，東主退休，叫價$899,990。

6

Nga Dam 譚春娥

廿一世紀百福地產 廿一世紀百福地產

廿一世紀百福地產 廿一世紀百福地產

3b

Joanna Dam 譚春月

廿一世紀百福地產

廿一世紀百福地產

2a

Peter Dam 譚家榮

百萬元經紀會員 www.KingofRestaurants.com

13

廿一世紀百福地產

廿一世紀百福地產

廿一世紀百福地產

Bravo Realty

1

2018

黃賢創攝

廿一世紀百福地產 廿一世紀百福地產 廿一世紀百福地產 廿一世紀百福地產 廿一世紀百福地產 廿一世紀百福地產

www.kingoftherestaurants.com

2017

廿一世紀百福地產

STDC,HSE38149,#7

7,157

5,000

■

10,149

9,449

8,776

17,791

14,595

13,405

15,000

20,968

廿一世紀百福地產

Wed Feb 13 2019 16:57:37 GMT-0800

港聞

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

www.singtao.ca

Hong Kong News

2019 年 2 月 16 日 星期六

報料熱線：403-213-6877

A8

電郵：calreporter@singtao.ca

24.5萬戶口資料不全

逾4.4億積金「無人拎」 強積金計劃實行多時，唯積金局發現 近年多了市民以散工方式受僱，卻忽 視自己應得的強積金。積金局主席 黃友嘉十日表示，截至去年底，共有 二十四萬五千個資料不全的強積金帳 戶，涉及金額超過四億四千萬元，即 平均每個戶口涉款近一千八百元。局 方指出，有部分臨時僱員的僱主一直 只為其作出強積金供款，卻沒有向受 託人提供僱員完整資料，以至他們帳 戶未有正式完成登記，而導致出現資 料不全的帳戶；另不時收到建造及飲 食行業的散工投訴，指有僱主逃避供 款，事後追討卻十分困難。 現時全港逾三百萬為勞動人口，而強積金計 劃覆蓋全職、兼職、臨時僱員及自僱人士。黃友 嘉十日發表網誌指，截至去年十二月，強積金制 度下有逾二百六十萬名僱員，大部分有固定僱 主，參與集成信託計劃，亦有逾六十萬名從事建 造及飲食行業的僱員參加「行業計劃」，當中大部 分是臨時僱員，需自行管理其強積金戶口。從事 有關行業的工友大多按日發薪，並以現金出糧。 農曆新年是不少行業聘請散工的傳統黃金檔 期，黃友嘉指，即使散工可能只受僱幾天，甚至 數小時，但同受到強積金制度的保障。 根據積金局數字，截止去年底，共有 二十四萬五千個資料不全的強積金帳戶，涉及 超過四億四千萬元，即平均每個戶口涉款約 一千七百九十六元。黃友嘉估計，有部份工友可 能不知道自己持有相關帳戶，以及不取回帳戶內 的強積金，使供款或無限期地留在帳戶內。 黃友嘉又指，強積金制度實施初期，積金局 不時收到有散工投訴僱主逃避供款，甚至未有為 其登記參加強積金計劃。另有部分臨時僱員的僱 主只為其作出強積金供款，但沒有向受託人提供 僱員完整資料，以致他們帳戶未能正式完成登記 手續，成為資料不全的帳戶。 他透露，積金局亦不時收到建造及飲食行業 的散工投訴，僱主未有協助登記參加強積金計劃 或逃避供款，有散工不熟悉強積金法例，薪金記 錄亦不齊全，令追討強積金工作十分困難。

■

積金局曾到地盤及部分臨時工地點，宣傳強積金制度。 他指，積金局曾收到一宗地盤工友 的太太舉報，指其患病丈夫的僱主過去 十一年未有為其丈夫登記參加強積金計 劃及作出強積金供款。他說，該位女士 不熟悉強積金法例，其丈夫的薪金記錄 亦不齊全，令追討工作十分困難。 由於她需要獨力照顧四名子女及患 病的丈夫，其經濟壓力及情緒均飽受困 擾，積金局之後與該名僱主多番溝通， 最後成功為其丈夫討回被拖欠的六萬元 強積金。 立法會勞工界議員何啓明指出，僱 主有責任收齊僱員資料，協助其員工記 參加強積金計劃。而不少散工通常都是 從事基層工作或工作數天，所得的強積 金款項不多，亦不了解計劃的詳情，亦 覺得申請領取強積金的手續太繁瑣，建 議積金局多加宣傳計劃內容及簡化有關 申請過程。 另一位勞工界議員陸頌雄亦指，當 僱員沒有提供足夠帳戶資料時，協助僱 主處理強積金工作的受託人理應追收有 關資料及跟進事件，僱員亦要多加留意 自己的帳戶情況。

資料圖片

黃友嘉籲開散工卡 助供款跟工轉

每個「打工仔」都應取得工作 上所賺得的強積金，特別是從事 建造和飲食業的散工。積金局主 席黃友嘉十日發表網誌時特別教 路，指建造及飲食業從業員可參 加「行業計劃」，開「散工卡」，即 使經常轉工，但如果新僱主在同 一個行業計劃註冊，僱主就可以 將強積金存入同一「散工卡」或戶 口號碼。不過，工會人士對建議 有保留，提醒僱員要定期更新卡 的資料，以便領取以往僱主須繳 付的強積金。 不少市民都有做散工或兼職 的經驗，應要經常留意自己強積 金戶口的情況，尤其是從事建造 和飲食業的工友。 黃友嘉呼籲，從事上述兩個 行業的工友參加強積金「行業計

STDC,HSE37324,#1 STDC,HSE36427,#1

STDC,HSE37493,#5

廚房電器總匯

卡誠保險

Pete Fung 馮栢明

全亞省獨家總 櫻花牌抽油煙機 兼代理各式優質廚房電器用品

CIP FCIP CRM

Insurance Broker 地址：1911-34 Ave. SW, Calgary, AB, T2T 2C2 公司：403-455-2260 手提：403-850-2883 電郵：pete@clearcutinsurance.ca 傳真：1-855-447-0922

劃時代高科技 機王之王

專業持牌保險代理，服務真誠。提供多家 保險公司選擇，幫您找到最適合您的保險， 歡迎來電查詢各項保險保障。

櫻花乜都得﹗

前抽及後吸

房屋

超靜設計—馬達反方向旋轉設計， 大量降低噪音

R747

積金局為建造及飲食業從業 員推行「行業計劃」，開「散 工卡」有利跟進積金情況。 ■

www.clearcutinsurance.ca/pete

全球最新全自動感應抽油煙機

Auto Sensor 全自動

僱員要定時更新帳戶資料。 立法會勞工界議員何啓明則 指，如果散工經常工作較短時間 或轉新工，會得到多項金額較少 的強積金，當申請領取強積金時 會相當麻煩，建議積金局將「散工 卡」拓寬至其他行業，如零售業， 便利更多行業的僱員。

旅遊

商業

報導詳盡 環球資訊

佳裕電器公司

劃」，盡早開「散工卡」，即使經常 轉工，但如新僱主有在同一計劃 註冊，工友就不需重新開帳戶， 只須向新僱主出示「散工卡」或戶 口號碼，僱主就可將強積金存 入。截至去年底，有超過六十萬 名僱員登記「散工卡」，較二○○ 九年的多近一倍，反映積金局多 年來的推動成效漸彰。 不過，職工盟飲食及酒店業 職工總會組織幹事陳子傑批評， 積金局監管不力，當僱主未有按 法例向僱員繳付應有的強積金， 所受的罰則太輕，阻嚇力不足， 建議當局加強監管及多加宣傳計 劃內容。他指，即使僱員開了「散 工卡」，但若未有更新新的聯絡電 話或住宅地址，僱主亦難以聯絡 僱員繳回應有的強積金，故提醒

汽車

吸力強： 比傳統油煙機 強力二至三倍。

SAKURA TURBO HOOD 櫻花渦輪式抽油煙機

STDC,HSE38065,#1

Wed Feb 13 2019 15:59:58 GMT-0800

FRONT & EXTRA VENTILATING DESIGN離牆14吋●四重吸風口

C

M

Y

CM

MY

抽油煙機之王亞省總代理

CY

EXCLUSIVE AGENT IN ALBERTA

CMY

公司：403-273-0012 傳真：403-235-0838 電郵：sakurahoodfan@gmail.com

K

七天營業上午十時至下午六時 ●總店：卡城唐人街

●卡城東北分店 : 鄰近新大統華

●卡城唐人街分店：唐人街匯景中心

●愛民頓華人分銷：鴻成行

地址：#1&5, 110-2 Ave. S.E. Calgary, AB. T2G 0B3 電話：403-273-0012 傳真：403-235-0838 地址：#20, 110 2 Ave. S.E. Calgary, AB. T2G 0B3 電話：403-269-7880

地址：925-9650 Harvest Hill Blvd.N.E. Calgary, AB. T3K 0B3 電話：403-269-7880 傳真:403-269-7808

地址：10718 97 St. Edmonton （Lucky 97對面） 電話：780-429-2908

Fri Dec 30 2018 2016 10:58:30 17:03:57 GMT-0800 GMT-0700 Wed Jan 03

Tue Dec 04 2018 11:52:22 GMT-0800

港聞

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

www.singtao.ca

Hong Kong News

2019 年 2 月 16 日 星期六

報料熱線：403-213-6877

A9

電郵：calreporter@singtao.ca

大灣區綱要集中創科教育醫療

林鄭：為港經濟注新動力

行政長官林鄭月娥表示，中央將於 日內公布的大灣區發展規劃綱要， 下周四港府將會聯同廣東及澳門於 香港舉辦大灣區發展規劃綱要宣講 會，會上將會探討大灣區機遇，廣 東省省長馬興瑞、澳門特首崔世安 料將出席。林鄭月娥強調，大灣區 建設能為香港經濟注入新動力，同 時能改善香港市民生活。據了解，

香港在大灣區將集中推動創新科 技、教育和醫療產業。國務院副總 理兼大灣區建設領導小組組長韓正 周二表示，推動粵港澳大灣區建 設，要明確目標和重點任務，同時 加快推進國際科技創新中心建設。 ■

香港中華總商會春節酒會周二舉行。中聯辦副主任譚鐵牛(前排左三)，全國政協副主席梁振英(前排左四)，全國政協副主席董建華(前排左五)，行

林鄭月娥周二主持行政會議前表示，香 政長官林鄭月娥(前排左六)，外交部駐港特派員公署特派員謝鋒(前排右四)，政務司司長張建宗(前排右二)等出席。 蘇正謙攝 港、澳門及廣東三地本月二十一日早上將會 領事和專業團體，以及立法會相關委員會的議員 他提到，港澳市場「國際聯繫廣泛、專業服 達」，大灣區發展正正可以「集中力量辦大事」， 舉辦大灣區發展規劃綱要宣講會，共同探討 等。 務發達」，而廣東「腹地廣、市場大、製造業發 發揮領導體制優勢。 發展所帶來的機遇。她透露，國家發改委將 國務院副總理兼大灣區建設領導小組組長韓正 有高層官員出席介紹綱要內容，廣東省及澳 周二表示，推動粵港澳大灣區建設，要明確目標和 門政府亦有領導出席。外界關注大灣區發展 重點任務，同時加快推進國際科技創新中心建設。 規劃綱要的內容，林鄭月娥則直言「我必須喺 據了解，在整個大灣區建設中，香港將集中力度推 度管理一下大家的期望，𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱𠵱 動創新科技、醫療和教育三個行業。 展規劃綱要……佢唔會係好似我哋《施政報 告》咁有幾百項措施可以立即落實執行，好多 韓正：要明確目標和重點任務 都係一個大方向」。 其中，港大、中大及科大均已分別在深圳設立 發改委官員介紹綱要 研究院及分校，料在新規劃下香港大學進軍內地的 步伐將會加快。創科方面，香港大學具科技創新能 林鄭月娥又說，在綱要公布大方向後， 力，而廣東製造業基礎雄厚，大灣區可令香港大學 三地政府便會從制度創新、中央配合、互利 的科研成果迅速產業化。 共贏等方面，研究有何新措施需要配合。她 醫療方面，由於愈來愈多港人遷往大灣區，若 相信大灣區對香港長遠發展有所裨益，明言 香港醫療在內地發展起來，將有助港人在內地生 「大灣區建設一方面是希望為香港的經濟注入 活。港大目前已在深圳開辦的深圳教學醫院，大灣 新動力，另一方面亦為香港市民在改善生活 區未來可有更多類似嘗試。 方面提供更大空間」。對於有人質疑落實大 灣區及融入國家大局會影響一國兩制、弱化 張曉明：港澳穗深是中心城市 香港，她明言「我喺度再次重申，係『不會』 港澳辦主任張曉明早前接受中央電視台訪問時 嘅」，明言大灣區的成功正正是需要一國兩 亦表明，大灣區中香港、澳門、廣州、深圳是中心 制，「香港的參與是一定堅守一國兩制來進 城市。他強調，大灣區「一個灣區、兩個制度、三 行」。 個法域」，當中制度性差異雖影響大灣區的人流物 今次獲邀的嘉賓有數百人，包括行會成 ■ 大灣區發展規劃綱要，下周四舉行宣講會。 流，惟同樣是優勢所在。 員、人大代表、政協委員、商會成員、駐港

STDC,HSE38196,#1

Lone Star Mercedes-Benz lonestarmercedesbenz.com

營 業 部

維 修 部

Dominic Wong

Kevin Fong

J M Wong

Colin Wong

Tony S Wong

403-850-1882

403-809-1318

403-390-1118

403-253-1333

403-253-1333

Sales Administration Manager

國、粵、英語

Sales Consultant

國、粵、英語

Sales Consultant

國、粵、英語

Service Appointment coordinator

粵、英語

Diagnostics Technician B.Eng.

粵、英語

歡迎來電預約試車 10 Heritage Meadows Road S.E., Calgary, Alberta T2H 3C1

Tel: 403-253-1333 Mon Feb 11 2019 15:42:22 GMT-0800

港聞

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend 2019 年 2 月 16 日 星期六

www.singtao.ca

Hong Kong News

報料熱線：403-213-6877

旅遊巴爆炸，香港旅客死裏逃生！ 四十二名香港旅客趁新春假期，參加關 鍵旅遊「潮汕三日團」，各人十日結束 行程乘旅巴折返深圳，途經汕頭突傳出 燒焦味道，機警司機見狀與乘客棄車撤 離，未幾旅巴即起火爆炸，火勢猛烈， 旅客逃過死劫，慶幸安全返港，但行李 被焚毀。 香港旅客新春廣東旅遊險葬火海。參加關鍵旅 遊「潮汕三日團」的四十二名港人，本月八日年初四 從深圳出發，乘旅遊巴前往潮州和汕頭等地點遊 玩，至十日中午從汕頭市潮陽區折返深圳回港，但 旅遊巴尚未駛離該區域即發生嚴重意外。

傳出濃烈燒焦味 現場消息稱，旅遊巴於十日午一時許，駛至深 汕高速公路汕頭市潮南區田心收費站附近，突然傳 出濃烈的燒焦味道，司機心知不妙，隨即將車輛停 泊於避車處，姓黃導遊大喊：「危險，快下車！」乘 客聞言倉皇逃出車廂，當中有長者因行動不便，由 年輕旅客攙扶逃走，甚為狼狽。 各人安全逃離後，在距旅遊巴約一百米外避車 處聚集，未幾旅巴車尾即告起火，火勢迅速蔓延至 油缸引起猛烈爆炸，並冒出大量濃煙，整輛旅巴迅 即陷入一片火海，目擊旅客無不膽戰心驚，其中一 名男乘客大呼：「走遲兩分鐘就無命！」 大批駕車途經現場的司機，見狀紛紛慢駛躲 避，造成交通堵塞，有司機拍攝影片上載互聯網， 並留言：「大巴自燃，嚇人！」 消防員到場將大火撲熄，唯旅巴僅燒剩車架， 逃過大難的港客疑受驚，由多輛救護車接載往醫 院，幸各人沒有大礙。

大部分行李被焚毀 旅遊業議會表示，旅遊巴十日晨曾出現故障， 司機曾簡單維修巴士，之後繼續行程，未料不久起 火，旅行社迅速安排另一輛旅遊巴，十日午接載旅 客返回深圳，各人進食晚餐後解散回港。 雖然旅客安全無恙，但大部分行李已被焚毀， 旅遊業議會表示，旅行社將會向團員退回全數旅 費，團員的行李損失會由保險賠償。 本報記者十日致電關鍵旅遊查詢，職員表示負 責人稍後會回應，唯至十日晚截稿前仍未獲回覆。

STDC,HSE37935,#6

■

載有港人旅行團的旅巴駛返深圳途中起火，冒出濃煙。

網上圖片

十三屆冠軍騎師 勝頭馬千八場 韋達光榮引退 贏盡馬迷掌聲 天下無不散之筵席，曾連奪十三屆 香港冠軍騎師殊榮的韋達，從騎生涯十 日午在沙田馬場告終，雖然全日策七駒 只得兩亞一季兩殿，未能贏馬錦上添 花，但尾場騎「志在四方」得第四名後， 他返到跑道欄邊，依然贏盡馬迷掌聲， 正式光榮引退。韋達一改平時冷漠作 風，下馬後先在欄邊和擁躉握手及簽名 留念，繼而手持大包禮物逐件拋向馬 迷，惹來陣陣哄動。韋達的一對子女為 見證父親榮休，雙雙都在學期中請假從 外地回港入場。婷婷玉立的韋家千金一 身盛裝，同時成為馬迷舉手機拍照的目 標。 馬會為表揚韋達連贏十三屆冠軍的 空前成就，十日亦特別於第四場賽後， 在馬匹亮相圈舉行歡送儀式，一眾練馬 師及騎師全部到場致敬。 儀式上，馬會主席周永健與行政總 裁應家柏，分別送予韋達紀念銀碟與畫 作，之後輪到主角致辭。韋達先後感謝 馬會、馬迷與一眾騎練，以及在場妻兒

的多年支持，又趁機祝賀十日生日的女 兒Happy Birthday，場面感人。韋達發言 後，所有騎師圍攏將他拋起，又開香檳 噴他，非常惹笑。 現年四十七歲的韋達騎而優則練， 卸下戰甲後，他會先出外受訓數月，及 至今個馬季尾聲，便會返港為下季開倉 做練馬師作準備。來自南非的他於一九 九六年起長駐香港從騎，贏馬一千八百 一十三場，而胯下馬匹所得 獎金共十五億元，都屬香港 賽馬史上的最高紀錄。

電郵：calreporter@singtao.ca

潘廸生女兒 白加道豪宅遭爆竊

旅巴深汕公路爆炸

港團42人死裏逃生

A10

名人潘廸生女兒潘 楚穎位於山頂白加道的 豪宅遭爆竊，一個夾萬 被撬毀，初步損失一批 珠寶首飾和現金；由 於潘楚穎離港度歲未 返，實際損失有待返港 點算。 現場為山頂白加 道二十三號Cragside Mansion二樓一個單 位。上址分A、B兩 座，樓高六層。據了 解，涉事豪宅單位是名 人潘廸生的三十六歲女 兒潘楚穎 （Dee Poon） 居 住，農曆新年期間，她 和家人外遊度歲，住同 幢大廈的二十八歲菲籍 ■ 潘楚穎豪宅被爆竊，潘正外遊 資料圖片 女傭會定時入屋清潔單 度歲。 位。事發大廈多個單位俱由潘楚穎母親楊敏德擁有，一家人 分住不同樓層，相互照應。 消息稱，本月五日，該名菲傭到來打掃，未見異樣，但 至本月七日下午她再返回清潔時，發現一個夾萬被搬至衣帽 間，且有撬毀痕跡，由於潘楚穎一家未返，菲傭不懂如何處 理。 至九日晚潘母率先返歸，菲傭告知一切，母女聯絡溝 通，至十日晨近十時報案，由中區警區刑事調查隊跟進。初 步相信夾萬失去一批珠寶首飾和現金，房間還被偷走兩部手 機。 潘楚穎畢業於哈佛大學，屬社交名媛，一四年獲世界經 濟論壇選為「全球青年領袖」，去年被委任為西九文化區管理 局董事局成員。 潘楚穎祖籍潮州，於○九年加入溢達集團協助母親楊敏 德打理生意，掌舵溢達首個自家品牌「派」（PYE），主打高 檔恤衫，目前在中港兩地有多家專門店，她是集團品牌及分 銷部董事總經理。 白加道為香港最貴重豪宅地段之一，由於景觀開揚，可 飽覽維多利亞港景色，吸引不少政經名人聚居，當中包括政 務司司長的官邸、恒地主席李兆基家族、大生地產馬氏家族 及內地富商馬雲等。 本報記者梁國峰香港報道

韋達獲馬會送贈紀念銀碟及畫作， 他致辭時趁機祝賀女兒生日快樂。 ■

警方在白加道爆竊案現場調查。 ■

梁國峰攝

警破速遞毒郵包 拘女童等四人

姓蔡疑犯被蒙頭帶署。 ■

STDC,HSE38058,#3 COSCWKY,HSE38058,#1

Fri Oct 26 2018 16:35:57 GMT-0700

A member of BT Group

辦公時間：星期一至五上午九時至下午六時 星期六、日及公眾假期休息

恭祝大家

豬年大吉 諸事順利!

AGM 分行 2017B Centre Street NW Calgary, AB T2E 2S9 Tel：403-276-8333 Fax：403-313-3008

毒販用低價報酬誘使青年「搵快錢」，以速遞毒郵包入境 再分銷出貨，警方九日晚在葵涌及屯門兩處地點，搜出逾 十五公斤總值六百多萬元郵包「K毒」，拘捕兩名青年，及一 對母女，正調查是否有人利用十歲女童出貨。 警方毒品調查科高級督察張俊朗稱，警方早前得悉有毒 販利用速遞郵包，將毒品輸入香港，九日晚根據線報，掩至 葵涌石蔭邨一單位，搜出一個由歐洲速遞到港郵包，在郵包 內檢獲七點六公斤用奶粉盒及朱古力盒包裝、俗稱「k仔」的 氯胺酮毒品，拘捕涉案的姓蔡青年（十八歲）、其姓黃繼母 （三十一歲）及繼母與前夫所生姓楊女兒（十歲），並搜出電子 磅及膠袋等包裝工具。 稍後，警方再掩至屯門一處郵件派遞中心，再起出一 個同類郵包和同一重量k仔毒品，拘捕涉案姓劉青年（十七 歲），他亦涉招攬蔡收郵件，疑屬蔡的上線，兩人報稱無 業。行動中搜出的k仔毒品共重逾十五公斤，總值六百一十 萬元。 蔡與劉已被控串謀販運毒品罪，十一日在西九龍裁判法 院提堂，至於持雙程證的母女獲准保釋，由於部分毒品已拆 散，警方正追查是否有人利用女童出貨，並呼籲青少年切勿 貪圖「搵快錢」替人運毒。 本報記者李子平香港報道

Chinook 分行 5940 Macleod Trail SW, Suite 500 Calgary, AB T2H 2G4 Tel ：403-907-7777 Fax：888-483-4338 ■ Wed29Jan 09 2019 14:46:42 GMT-0800 Tue Jan 2019 13:57:56 GMT-0800

李子平攝

搜獲的毒品以奶粉盒及朱古力盒裝載掩飾。

星島財經

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend 2019 年 2 月 16 日 星期六 STDC,HSE37367,#4

李欽豪 Edmond Lee (403) 870-8888

Residential Broker 地產代理 Commercial Agent 商業代理 Commisioner for Oaths 監誓專員 ICI Specialist 生意買賣

www.singtao.ca

Sing Tao Finance

報料熱線：403-213-6877

A11

電郵：calreporter@singtao.ca

－物業管理服務範圍－

邁向31周年，多謝客戶 多年來支持，我們繼續 竭誠為您服務

•代客管理商住樓房、招租、 甄選租客、釐定合約 •定期收租及提供電腦月結報告 •定期巡視物業，安排清潔維修 •廿四小時聯絡服務，方便業主及住客 •可代業主呈報有關稅項，無後顧之憂 •物業投資，生意買賣，免費估價 •取價公道，服務熱誠

昇華地產物業管理公司

－地產買賣－

Main Office: 300, 358-58 Avenue S.W. Calgary, Alberta T2H 2M5 Tel: (403) 252-8686/252-3188 Fax: (403) 259-6369 E-mail: info@sunflowerrealty88.com

專業代籌謀 買賣求安心 值得您信任的地產買賣顧問 歡迎以國、粵、潮或英語查詢

Fri Dec 28 2018 15:26:03 GMT-0800

首三位皆國產品牌 惟小米出貨倒退

華為手機內地銷售稱冠 蘋果出貨量跌近兩成 華為增幅及市佔居榜首

多個國家近期以國家安全為由，提

23.3%，市佔率29%，增長幅度及市

不過，另一國產品牌小米（1810）的出貨量則倒 退，按年下跌34.9%，市佔率10%。早前已公布2019 年首季（截至去年12月29日）業績，指中國銷售欠佳 拖累整體業績表現的蘋果公司，去年第四季中國出 貨量減少19.9%，市佔率為11.5%。 IDC指，去年第四季整體市場收縮9.7%，但蘋 果公司出貨量跌幅較市場整體跌幅多1倍，相信經濟 放緩、換代周期延長，以及手機售價高昂均是令蘋 果公司手機在中國的銷售下跌的原因；IDC分析員又 表示對今年手機市場環境不太樂觀。

佔率均居榜首；同時蘋果公司的中

5G成主流路遙遙

出禁用中國設備商華為的產品，令 華為產品外銷或受影響，但去年第 四季華為手機內銷表現卻一枝獨 秀。據調研機構IDC數據，於去年第 四季，華為在中國的出貨量按年增

國出貨量下跌近兩成，市佔率排名 亦只是「梗頸四」，排第四位。

中國市場大，不少手機廠商都希望從中分一杯 羹，IDC數據顯示，去年第四季各廠商的中國出貨量 中，按年增長最多的是華為，其次為Vivo及Oppo， 即首三位均由中國手機品牌霸佔。季內Vivo於中國 的出貨量增3.1%，市佔率為18.8%；Oppo出貨量增 1.5%，市佔率則輕微領先Vivo，為19%。

全球積極發展5G，網絡設備及手機廠商等均期 望5G發展可以帶來新機遇，IDC就認為5G手機只會 佔整體市場的一小部分，要發展成主流的路途遙遠。 此外，據外媒報道，市場研究機構Gartner報 告顯示，華為2018年的半導體採購支出增加45%， 為全球第三大晶片買家。據其推測，華為去年的半 導體採購支出超過210億美元，全球排名超過戴爾 （Dell），而戴爾的晶片採購額亦按年增長27%。去年 全球十大晶片買家中，中國廠商佔四席，當中包括 華為、聯想、小米及步步高電子；而最大晶片買家 首兩位為三星和蘋果公司。

路勁發盈喜 料去年多賺45% 去年內地壓抑熾熱樓市，惟未有令內房企業大 賺。路勁基建（1098）預期，去年度純利按年大增至 少45%，前年賺19.4億元。該公司指出，顯著增幅 來自交付的物業平均售價及面積皆增加，該公司前 年的房地產業主要由長江三角地區帶動，佔總收入 74%，平均每平方米1.42萬元人民幣，交付毛利率達 40%。 影業公司傳遞娛樂（1326）亦發盈喜，預期截至 去年底中期有望扭虧為盈，賺4000萬至5000萬元， 該公司於2017年同期蝕2890萬元。該公司表示，電 影《L風暴》帶來電影製作及發行相關收入增長，以及 旗下公司霍爾果斯厚海文化增加公司的溢利。《L風 暴》去年上畫，總票房達4.4億元人民幣，全年排名第 37位。

蝕1133萬元。該公司指出，主要與一家聯營公司愈 蝕愈多有關，而目前尚未確定該聯營公司的減值虧 損或減值虧損撥回，確定後或進一步影響表現。 電子零件分銷商松景科技（1079）估計，去年底 止半年蝕幅擴大逾10倍，料蝕1500萬美元，2017年 虧損142萬美元。該公司指，由於市場供應過剩和高 成本庫存，導致收入由前年同期收入為1.54億美元， 大削至約6300萬美元，毛利率則從4.8%跌至負數。

上市公司盈利測預 2017年 同期賺蝕

按年變動

盈警 首長四方（730） — 蝕1130萬元 虧損擴大 松景科技（1079）-1500億美元 蝕142萬美元 擴大1056% 盈喜 路勁基建（1098） 28.2億元 賺19.4億元 +45% 4000萬至 蝕2890萬元 虧轉盈 傳遞娛樂（1326） 5000萬元 STDC,HSE37964,#9 COSCWKY,HSE37964,#8

■

路勁聯席主席單偉彪。

王正義

JOHN VUONG 手提: 403-560-4388 公司: 403-287-3880 東北Coventry Hills

SOLD

西北越南餐館出售

House of Real Estate

商 生 經 服 免

業 意 驗 務 費

住 物 豐 忠 代

宅 業 富 誠 客

買 投 專 快 估

外管局新聞發言人、總經濟師王春英周一表示， 2019年1月中國外匯市場供求基本平衡，跨境資金流 動總體穩定。全球金融市場上，主要非美元貨幣相對 美元匯率上升，金融資產價格有所上漲。受匯率折算 和資產價格變化等估值因素影響，外匯儲備規模小幅 上升。 有關外匯儲備規模的趨勢，王春英續指，目前全 球經濟增長面臨放緩壓力，不確定因素較多，而中國

賣 資 業 捷 價

高低周期均會尋找發展機會。

至於加息方面，馮孝忠指美 國加息周期接近尾聲，預料今年 聯儲局只會於9月加息一次，而 香港最多亦只會跟隨加息一次， 相信對償還能力影響有限。他續 稱，美國總統特朗普以至商界頻 頻呼籲美聯儲不要加息，料該局 的加息取向將更審慎，加上現時 環球經濟放緩、美國內部通脹壓 力不大，估計今年美聯儲甚至會 考慮不加息。 馮孝忠認為，香港供樓利息 增加，對樓市的心理影響多於實 質影響，供求、市場氣氛、土地

08年建高質工業樓出售/租

東南Radisson Heights

東北Temple

Forest Lawn

Vista Heights

Tuxedo

2層獨立屋，3睡房1.5浴廁，地下室分門出入。全 新油漆，複合及瓷磚地板，有新屋頂（2017）及較 新暖爐（2015）。主層客廳光猛開陽，半浴廁， 闊落廚房連飯廳有門直達露台。上層有3睡房及1四 件套浴廁。交通便利，鄰近商場，學校，公車站及 Stoney Trail。

2300平方呎舖位出租，位於繁忙 的17大道，地理位置絕佳。運作 成本每年$10/呎，租金每年$20/ 呎。

零售或辦公室鋪位703-4000平方呎，大量 停車位，近Radisson Hotel及16大道，鄰 近住宅、公園、適合醫務所、牙醫診所、 花店、專業辦公室行業，首年租金$16/ yr，第二年租金$17/yr，第三年租金$18/ yr，第四年租金$19/yr，第五年租金$20/yr

商用鋪位，位於一流繁忙地段，首年淨租金 $18/YR，第二年租金$19/YR，第三年租金 $20/YR，第四年租金$21/YR，第五年租金 $22/YR，有1,149.8平方呎，1,856.57平方 呎及1,475.25平方呎可供選擇

84,098呎辦公空間帶有約10,000呎高爾夫球場景觀，另加5500呎夾層/ 二樓辦公室。地點一流，位於McCall工業園，鄰近Deerfoot，McKnight Blvd 及32 Ave NE, 背靠高爾夫球場。28呎高樓底連全面灑水系統，16 個裝載區及2 大門(16' x 14')，適合購置或租賃。基本出租價：$8.50$10/呎, 辦公室出 租價: $15/呎。 只售

$13,990,000

新上市

半邊孖屋，2層，3睡房1.5浴 廁。位於17 Ave SE後，香港超 市附近，近巴士站及學校。

只售

$235,000

只售$295,000

內地使用電子支付交易量增長驚人，中國銀聯公布，今個農 曆年期間，由年三十至初六期間，銀聯網絡交易總金額達1.16萬 億元（人民幣，下同），首次突破萬億元，按年增長71.4%，創農 曆年假期新高。支付寶亦公布，「六十後」在境外使用支付寶的人 數飆升1.3倍。 中國銀聯又指，農曆年期間，雲閃付應用等移動支付產品使 用量明顯飆升，銀聯移動支付業務的交易筆數和交易金額較去年 同期分別增長了2.5倍和4.4倍。此外，37個境外市場的持卡人在境 內用卡，交易金額按年增長超過2成。目前銀聯卡在境外發行突破 1億張。

移動支付產品使用量飆升

位於繁忙購物商場，1,512平方呎， 32-38座位，每月基本租金$4,284， 另加雜費，工具齊，生意好穩定。業 主退休，割 只售 愛出讓。

只售$499,900

馮孝忠表示，恒地旗下物業 承造的高成數按揭斷供率仍然 平穩，未見上升趨勢。 資料圖片 ■

中國銀聯年假交易首破萬億

PAT VUONG 手提: 403-803-8888 公司: 403-287-3880 繁忙商場內，大量泊車位，面 積4577平方呎，165座位，全 酒牌，裝飾華麗，生意額 平均100萬/年。東主經 營多年，割愛出讓，適合 家庭或合股經營 ，投資 移民, 勞工擔保等。

供應及經濟環境等因素將繼續主 導整體樓市。他相信香港經濟仍 然不錯，料香港今年上半年樓市 會平穩發展，而下半年則要考慮 中美貿易摩擦及經濟環境。

料年內聯儲僅加息一次

王 發

東北潛水艇三明治連鎖店出售 西北連鎖店西餐館出讓

$119,900

人民銀行周一公布，2019年1月末中國外匯 儲備錄得三連升。 ■

恒地：港上半年樓市仍平穩

位於Crescent Heights繁忙大街，位置一流， 2,800平方呎，100座位，每月租金$ 7,933.33 ，另加雜費，工具齊，生意好穩定。業主經 營超過20年，退 只售 休出讓。

$149,900

經濟有望保持總體平穩、穩中有進的態勢。展望未 來，雖全球經濟金融環境複雜嚴峻，但中國有條件保 持跨境資金流動總體穩定和外匯市場供求基本平衡， 中國外匯儲備規模有望在波動中保持總體穩定。 香港方面，據金管局公布截至一月底，香港官方 外匯儲備資產為4320億元，去年12月底則為4247億元 增加73億元。

人民銀行周一公布，2019年1月末中國外匯儲備 為30879.24億（美元．下同），略多過預期的30800億 元，較2018年12月末增152億元，為自2018年11月份 以來連續第三個月增加，中國外匯儲備恢復至2018 年9月份的水平。期內，中國官方黃金儲備793.2億美 元，按月增加30億美元。香港金管局亦公布，香港1 月底外儲為4320億元，較去年12月底增73億元。 國家外匯管理局表示，中國外儲一月份微升，主 要是受匯率折算等估值因素影響，預料其今年內可在 波動中保持總體穩定。

2層獨立屋, 雙車房, 3睡房, 1.5浴廁, 位於幽靜街道。 Upgrade包括實木和瓷磚地板, 客廳光猛寬敞有大窗戶, 開放式大廚房連接光猛飯廳, 趟門出陽台及向西後園， 適合夏日燒烤, 上層有3睡房, 1全浴廁, 土庫完成有闊 大家庭廳, 多用途廳和 只售 洗衣房。

$357,000

去年第四季華為手機內銷表現一枝獨秀。圖 為華為在上海的門市店。 ■

中國外儲錄三連升 達30879億美元

金管局假期前公布統計顯示 負資產重現，恒地（012）首席財 務總監馮孝忠出席電台節目後表 示，恒地旗下物業承造的高成數 按揭，暫時未見到負資產情況， 亦未見斷供有上升趨勢。他認為 香港經濟仍然不錯，預計香港今 年上半年樓市平穩發展，而下半 年則要考慮中美貿易摩擦及經濟 環境。 香港去年第四季負資產按揭 為262宗，為2016年第四季以來 再次錄得負資產個案。馮孝忠表 示，據了解負資產主要由於銀行 向員工提供全額按揭，強調買家 需自己衡量供款能力。他重申樓 市走勢難預測，而發展商在不同

然而，有科技相關行業公司發盈警。科技金融 公司首長四方（730）預料，去年虧損將擴大，2017年

預期純利

蘋果上季在中國出貨量下跌近兩成。

受惠匯率折算 料將穩中向好

首長四方發盈警

名稱

■

Mon13 Feb 11 2019 15:47:35 GMT-0800 Wed Feb 2019 16:01:12 GMT-0800

支付寶則公布，農曆年期間，三、四城市人均境外支付寶消 費增長速度超過一、二城市；「六十後」在境外使用支付寶的人數 飆升1.3倍。 移動支付和消費大數據金融科技公司錢方QFPay亦公布，由 年三十至初六期間的香港跨境移動支付大數據，總移動支付交易 額為2.8億港元，交易商戶數及交易筆數的增幅分別逾2倍和3倍。 錢方指出，這顯示移動支付在香港商戶中的使用率增加。 在商戶類型的分布方 面，內地旅客最愛購買時 裝、首飾、手袋，特別是國 際品牌的，其次是珠寶和鐘 表。值得一提的是，根據商 戶類型的交易金額，比去年 同期增幅最高的是藥店和醫 療中心，增幅超過3.8倍， ■ 中國銀聯公布，今個農曆年 第二是增幅為超過2.7倍的 網絡交易總金額達1.16萬億元 餐飲和食品零售店。 人民幣。

卡加利

www.singtao.ca

Calgary Sing Tao Weekend

廣告熱線：403-263-1668

2019 年 2 月 16 日 星期六

Acknowledgement

豬 年

A12

電郵：calsales@singtao.ca

迎 新

春

燈謎

鳴謝 《星島日報》與《大統華》合辦的「迎新春燈謎大挑戰」活動，一連 2 天假座東北太古廣場已於 1 月 27 日 ( 星期日 ) 圓滿舉行。 除了有過二百燈謎 , 亦有禮物由各大贊助商送出作抽獎，令本活動成功 舉辦。大會統計 2 天派出了過 5,000 張的燈謎抽獎劵。 《星島日報》卡加利 謹此致謝所有贊助商鼎力支持，所有義工特別是 東北同鄉會、西北同鄉會、浙大校友會及 100 Fun Learning Centre 參與， 多方齊心協力令是次活動得以順利完成。 希望廣大讀者繼續支持此活動。明年再見 ! 「迎新春

主 辦 :

燈謎大挑

卡加利

戰」猜燈

謎熱鬧情

況。

特別贊助 : 獎品贊助 :

Country Hills Banking Centre

兩天的得獎名單如下 : 第一天 (1 月 26 日 ) 得獎名單

卡加利『星島日報』總經理鄺翠嬋 ( 左 ) 與合 辦商大統華超級市場卡加利區域經理 Michael Wu ( 右 ) 合照

海南航空代表 : ( 左起 ) : Tina Zhang, Gigi Xu 及 Leo Xing

贊助商 HSBC Crowfoot 分行經理 Mary Chan ( 右 ) 及 Harvest Hills 分行經理 Jason Yan

陳悠穎贏得由海南航空送出來回北京機票 1 張 羅艾麗莎贏得由大統華送出 Ipad Mini 張春子贏得由 Daytona Homes 送出＄500 旅遊代用券 高梅妹贏得由 BMO Financial Group 送出 1000 積分飛行哩數 潘雪贏得由 HSBC 送出豬年水晶擺設 Daniel Liang 贏得由 HSBC$50 禮券

Daytona 代表 Ming Nguyen ( 中 ), BMO Financial Group 代表 ( 左 ) 邢超

100 Fun Learning Centre 義工 : ( 左起 ) 周毅斌 , 黎彥衡 , 徐力行 , 吳加翹

陳悠穎 (左2) 贏得由海南航空送出來回北京機票1張

楊志會贏得由 CIBC 送出豬年銀幣 樂欣鳴贏得由星島送出大統華禮券 $100

第二天 (1 月 27 日 ) 得獎名單 黃潔玲贏得由海南航空送出來回北京機票 1 張 楊勤贏得由大統華送出 Ipad Mini 楊仲森贏得由 Daytona Homes 送出＄500 旅遊代用券

羅艾麗莎 (中) 贏得由大統華送出 Ipad Mini

楊勤 (中)贏得由大統華送出 Ipad Mini

高梅妹 (左2) 贏得由BMO Financial Group 送出1000積分飛行哩數

張林怡贏得由 BMO Financial Group 送出 1000 積分飛行哩數 羅凱文贏得由 HSBC 送出豬年水晶擺設 麥傑華贏得由 HSBC$50 禮券 黃美華贏得由 CIBC 送出豬年銀幣 謝偉君贏得由星島送出 $50 餐館禮券 許金容贏得由董海瀚牙科診所送出藍牙互動電牙刷 未能到現場領獎得獎者，都已安排到贊助商處領獎。

Daniel Liang（左二）贏得由HSBC 送出$50 禮券

樂欣鳴 (左) 贏得由星島送 出大統華禮券$100

謝偉君 (左) 贏得由星島送出 $50餐館禮券

楊志會 (中) 贏得由CIBC送出豬年銀幣

楊仲森 (中)贏得由Daytona Homes 送出$500旅遊代用券

許金容 (右2) 贏得由董海瀚牙科診 所送出藍牙互動電牙刷

羅凱文(左2) 贏得由HSBC 送出豬年水晶擺設

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend 2019 年 2 月 16 日 星期六

www.singtao.ca 廣告熱線：403-263-1668

B1

電郵：calsales@singtao.ca

星島副刊

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

Sing Tao Features

2019 年 2 月 16 日 星期六

www.singtao.ca 報料熱線：403-213-6877

B2

電郵：calreporter@singtao.ca

新竹內灣 台式老情懷

遊台灣，不少人旨為感受老舊情懷， 其中分屬客家地區的新竹內灣老街， 便滿溢著濃濃古早味。在此除可在古 老戲院變身的食肆邊看電影邊歎台 食，更可在趣味十足的漫畫館領略溫 情童趣，之後再遊浪漫的愛情車站和 風雅的藝術園區，便可一次過體驗各 種台式懷舊風情。

文、圖：韋利

戲院餐廳 舊電影送飯 台灣不少地區均打著古舊情懷和溫情童 趣旗幟，然而像內灣那樣氣氛濃厚的卻並不多 見。這個位於新竹縣的客家地區，昔日是運送 林木及礦產的主要道路，在上世紀五十年代曾 經有過一段繁盛日子，雖然隨著林務及礦業沒 落而回歸平靜，但因內灣線鐵路落成，又為這

漫畫童趣 滿街大嬸婆

地帶來另一番懷舊人文風情。現在來到當地， 除可走到地標的內灣吊橋細賞風景，更多人會

在戲院看過舊電影，回到老街，尚有

選擇流連老街重拾古老時光，這裏不但滿布客

許多懷舊色彩等待我們。全長只不過數百公

家食店和售賣傳統小吃的攤檔，更有許多玩味

呎左右的內灣老街，除有野薑花糭、紫玉菜

童趣小店及懷舊味濃的傳統建築，一眾古老房

包、客家擂茶等精采地方美食，更以漫畫

子之中，最矚目及具代表性的，當數老灣戲

童趣見稱，原來生於當地的漫畫發明家劉興

院。 這座古老戲院早在1950時興建，在以往林 木業興盛時期，是工人看戲消遣的場地，及後

欽，在上世紀五十年代發表過一系列以內灣 ■ 內灣戲院每天皆會播放懷舊電影。

雖曾被棄置，但年前重新開業，並改建成為懷

識他的創作之路，不過個人覺得最有趣還 是他的發明品，看著如伸縮音樂跳繩、音響 鞋、雨傘集水器等，惹笑之餘亦充滿想像 力，難怪他多達四十多項發明，最終成為了 國際專利產品！

婆》等，便掀起過一陣風潮，甚至成為上一

是地道小店門前，依然會以漫畫人物「大嬸

舊味道，門前更保留了舊式的售票窗口，加上

婆」等卡通角色作為布置，其有如《十三

掛在建築上的大型電影看板、入口處的懷舊玩

點》、《老夫子》的造型，令人看得會心微

具小店，以及古老的零食小賣車展品，不期然

笑。

令人勾起許多兒時片段。

欲對劉興欽及其筆下漫畫有更深的瞭

走進戲院裏頭，更像回到台灣的古老光

解，不妨走遠一點，到當地的劉興欽漫畫教 ■ 戲院內掛滿了昔日的電影海報。 餘，四周亦掛滿了陳年的電影海報，而當走上 古董菲林放映機，電影迷逐一細味，已覺趣味 盎然。唯更吸引是戲台上的大熒幕，到訪時正 播放上世紀七、八十年代的台灣電影，雖然電 影有點過時，卻完全無損食客的興致，只見大 家邊吃邊聚精會神觀賞，當然，這裏豐富的客 家餐膳，美味之餘也帶有傳統地方色彩，加上 有懷舊電影「送飯」，倍覺津津有味。

育博物館參觀。 從老街穿過隧道，即可來到內灣國小旁 的博物館，在此除可於館前走廊，找到大嬸 走 ■ 廊上放滿了紙板卡 通，充滿童趣色彩。

木搭的上層「超等」席，更放置了百年歷史的

■ 街上隨處是大嬸婆的造型裝飾。

日式建築 變藝術園區

合興車站 藏浪漫故事

離開浪漫的合興車站，我們來到蕭如松藝術

舊情懷有多種，除了漫畫童真，也可存在於

園區，即時轉換成另一種風雅詩意的懷舊氣息。

浪漫氣氛之中。距離內灣老街不過十分鐘車程的合

蕭如松是台灣美術史上的重要水彩畫家，其故居

興車站，便流傳著一段真人真事的舊日愛情故事。

內曾孕育許多藝術生命中的精采作品，現在故居

話說上世紀六十年代，一名新竹中學男生曾春兆，

經當地文化局規劃下，已成了竹東區的藝術文化

在火車上認識了鄰校女孩彭智惠，由於女生成績優

基地，園區內的五棟日治時代建築，分別改作不

異，曾一直發奮讀書，卻在考試當天睡過了頭，眼

同功能，其中名為松畫廬的房舍，便展出了畫家

看火車開走，為要與心儀對象一同升班，結果選擇

生前百幅畫作，當中以簡單筆法繪畫自然景物的

連跑兩公里多至下一站趕上火車，二人最後終成眷 屬引為佳話，而合興車站也成為當地人心目中的愛 情車站。

■ 少女來到愛情車站，都愛寫下 甜蜜祈願。

香廬，對著美景歎咖啡，唯最為遊人喜愛的節

周更附設了許多浪漫裝飾布置，如寫滿愛情金句的

目，還是在和風舊建築前自拍留影，館中負責人

台階、掛滿古老時鐘的小屋，又或是讓情侶攜手敲

更親自示範了好幾個靚景「打卡」位，讓情侶拍

打的愛情鐘，都滿有溫馨暖意，就是在路軌上細意

攝「壁咚」合照！

蹓躂，在改裝成愛情餐卡的列車溫馨談情，也一樣 浪漫滿溢，難怪除了情侶們會到來甜蜜放閃，不少

作品，便相當細膩動人。看過畫作，大家還可到 ■ 可在蕭如松的舊居中緬懷他的生平。 蕭生前所住的房子故松居，從客廳的古老展品， 瞭解他的生平逸事，也可到規劃成庭園餐廳的松

現在該車站除貼有他們的照片和故事，站旁四

藏 ■ 著戀愛故事的合興車站，是 情侶把臂同遊的打卡熱點。

新人更會選擇到此拍攝婚照！

昔日出版的漫畫集，以及他的原稿畫作，認

現在來到當地，不論是內灣車站，或

老戲院的特色，除了建築的木板、瓦頂充滿懷

■ 內灣老街氣氛十分熱鬧。

欽的工作間模型，大眾可以透過資料介紹、

代台灣人的兒時回憶。

舊食肆。現在來到戲院門前，仍可找到不少古

映世界，只見大廳陳設了昔日的百姓日用品之

為背景的漫畫作品，其中如《阿三哥與大嬸

婆、小聰明等角色紙板人像，館中更有劉興

■ 車站改裝成小店和餐廳。

■ 車站內掛有浪漫故事主角的相 片。

■ 負責人示範情侶壁咚「打卡」位。

■ 藝術園區內有不少日式木構房子。

星島副刊

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

Sing Tao Features

2019 年 2 月 16 日 星期六

B3

www.singtao.ca 報料熱線：403-213-6877

電郵：calreporter@singtao.ca

年輕媽咪拍住上

貼地價攻親子裝市場 市面上有很多童服選擇，但主攻親子 時裝的品牌卻很少，有本地媽咪創立 親子裝品牌兼開設實體店，設計及生 產一系列時尚母女裝，難得是產品價 格相宜，全因Partner之一於內地營運 製衣廠，慳了不少成本。 文︰Angel 圖︰陳鐵剛

本地親子裝品牌Sisland由三人創

Sue認為巿場上親子裝太少，她穿的正是 Sisland春季新貨。 ■

家製親子時裝品牌的念頭。 兩人當中，Sue的「瓣數」較多，

立，包括兩位負責設計的「九十後」年

她讀時裝設計出身，又有做模特兒經

輕媽咪Sue Chang和Sammie，以及主要

驗，後來更成為KOL，分享韓國旅遊心

負責內地製衣廠營運的Irvin。三人是好

得，由於擁躉漸多，被韓國觀光公社委

朋友，約在兩年前，Sue和Sammie差不

任為韓國旅遊大使，之後又開設韓服網

多同時懷孕，每次聚首總離不開大談懷

上店，故嚴格來說，她並非創業新手，

胎經驗，更會聊到日後湊仔經，有次說

但這位靚媽咪坦言，對創立親子時裝品

起坊間甚少親子服飾，於是萌生成立自

牌，仍抱著戰戰兢兢心情。「雖然曾經

STDC,HSE37576,#47

■店 內 亦 有 出 售 二 手 嬰 兒衫，售價相宜，部分 數十元有交易。

■店 鋪 以 粉 紅 及 白 色 裝 潢 為主，格調可愛。

三人合力 各展所長

■曾 開 設 高 檔 果 汁 店 的 說，創業比打工 Sammie 艱難得多，充滿挑戰。

兩位靚太Sue（右）和Sammie（左）分別育有一名及兩名囡囡，她們說女兒是創立品牌的原動力。 ■

營過網上售賣韓服，但只限於到韓國當地取貨，欠缺香 港市場經驗，對於設計親子裝，我很感興趣又很緊張， 無論每個細節，我都落足心機，不想做壞品牌。」 至於已為兩女之母的Sammie，同樣擁有創業經驗， 曾與外國品牌合作聯營果汁店，但由於一些經營問題， 最終對方決定結束香港業務，Sammie的創業夢亦暫告一 段落。說到「東山再起」，創立親子裝品牌，Sammie自 言考慮非常周詳。 「我試過創業，亦試過打工，覺得創 業要顧及的問題非常多，例如巿場營運、宣傳策略等， 工作時間固然比打工長，不過相對所學到的東西也較 多，所以當和Sue談起創立品牌時，我依然很雀躍、很積 極！」

闢小孩休憩玩樂區 起初，Sisland只是一家「網店」，因為合資拍檔 Irvin的家族在內地一向經營製衣廠，順理成章負責生產 部分，大大減低營運成本。自去年8月網上商店成立以 來，生意額已很理想，主要原因是親子服價格合理，大 部分衣飾售價由二百至三百元不等，吸引不少媽咪幫 襯。 今年1月，三人一致決定開設實體店，Sue坦言： 「經營一、兩個月網店後，已經開始有客人反映，希望 可以親身試衫，當時已有計劃開設實體店，方便客人選 購。」現時位於九龍灣的樓上店鋪，面積約一千五百方 呎，地方偌大，極具空間感，店內除放置設計別致的親 子服，還特別闢出一角放了小型波波池，讓家長帶小朋 友前來時，放心讓小朋友玩，大人就可專心挑選衣服。 不過店鋪暫只限星期六、日營業，平日必須先預約。

暫沒男童衣飾 雖然分屬好友，但做生意或設計時裝時，Sue和 Sammie會否有爭拗？Sammie回答：「Sue會傾向設計一 些Casual Wear，我喜歡較性感的設計，不過我們很少爭 拗，不同設計方向反而令產品更多元化。」Sammie又補 充：「兩人可集思廣益，而三人行必有我師，三個人合 作可以互補不足，一定比一個人創業更好！」 除了自家設計，現時店鋪還會增售二手童裝， 全是兩位媽咪的千金之二手衫，Sue表示：「因為小朋 友大得太快，很多衣服只穿了一、兩次，所以我們順便 出售二手衫，價格大部分都是數十元左右，目的不是用 來賺錢，而是希望減少浪費。」店內親子裝暫時只限母 女款式，沒有男孩子衣飾選擇，將來會否設計母子裝或 父子裝？她們異口同聲說暫時未有計劃，「但可考慮一 下！」

■

■

Mon Feb 11 2019 15:39:42 GMT-0800

女裝紅色冷衫

小童紅色冷衫

■

小童藍色斗蓬

星島副刊

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

Sing Tao Features

2019 年 2 月 16 日 星期六

曾智華

阿碌 開咪

等「大哥大」封利是

8號

美國UFO組織大醜聞

我並不想說這句話，但也要說：「最期待的畫面終 時光機 於出現！」其實研究UFO的人包括我自己，一向有一個 矛盾點，就是經常要引用美國UFO組織MUFON的資 料，但我們卻明知道這個組織背後是由美國政府在操縱，只是大家也不說 得清清楚楚。終於幾十年過去了，上星期他們發生一件核爆般的事件， MUFON內部官方人員Phil Leech撰寫一封長達五頁紙的公開信，批評及批 判這個組織的內部問題，事件終於浮面！ 想先解釋一下，MUFON不但是美國而是全世界最大的研究UFO組 織，所以它出現狀況，實在令人有點詫異！ Leech之公開信毫不避忌，直接講出這個組織內幾十年來的問題，包 括他們的組織官方人員，貪腐形式地當這個組織是自己及親戚們的個人銀 行，得到了多方的好處及利益！其中包括跟眾多電視台及傳媒合作製作關 於UFO的節目，甚至出鏡，他們個人收取不少費用，但組織卻沒有得到分 文，而且在節目出街時連組織的名稱也不被提到！有一些組織人士甚至私 底下售賣組織內部眾多UFO資料！ 我覺得更嚴重的是，Leech揭露了這組織原來一直以來收到美國政府及 國防部五角大廈某些計畫的直接撥款資助，證明了多年來的城市傳聞都是 真的，就是背後美國政府要控制這個全世界最大的研究UFO組織！ 當然信件公開後震動美國UFO界，我對於這個人的勇氣讚賞，但他的 生命就……你們懂的！ www.timecoolfree.com

陶

芝麻糊

牆紙家教

傑

Column

的身體，更積極鼓勵老人們參加社交活動，不至於因為健康衰退而 逐漸封閉自己。也許因為住得開心，裏面的長壽老人不少。養老院 開業至今三十多年，最長年資的老人則已經住了二十八年，那是一 個年逾九十的單身婆婆。老婆婆一輩子不曾結婚，靠自己工作養活 自己，儲錢為自己安排晚年生活，退休以後她就住進了養老院。 不要以為所有住進去的老人都是有備而來、儲了一輩子錢的富 裕老人。其實有不少老人是賣掉自己唯一的棲身之所，然後拿着所 有的現金搬進養老院的，他們不是沒有子女家人，只是希望老得更 優雅、老得更有尊嚴。同時，盡量不為子女增添任何麻煩。 也許老人愈來愈多，也許選擇這種老年生活的人愈來愈多，雖 然收費昂貴，但申請的老人絡繹不絕。 www.facebook.com/yoyo.kowaiyin

康子

靈氣 逼人

T

《星島日報》 社長

蕭世和

世說 名士

吸取教訓

春節聚會，友好話題是有甚麼股份可以用利是 錢買入，作為投資，目標是跑贏銀行存款，所以對 象是穩健有息派的股份。友人中的股市老兵每年都 會有些參考分析。去年股市老兵雖然預測股市有可能中期見頂，認為 要小心，實際情況卻比他想像還要差，指數（見圖）由三萬三千點歷史 高位，差不多跌足大半個狗年，直至入秋後才轉趨穩定。 個別方面，去年成績也是近年最差，除了提及的太古（019）有進 帳、長和（001）比較穩定外，成份股中的萬洲國際（288）和三、四綫股 中的中糧包裝（906）都因為突發性因素表現都不濟。萬洲國際去年股 價欠佳，先是中美兩個主要市場爆發貿易戰，到年尾又爆發豬瘟，頗 有點人算不如天算。萬洲國際在恒指成份股中屬於新成員，以藍籌計 只能算是淺藍，往績考驗不夠，老兵今次也要吸取教訓。中糧包裝本 來滿腹大計，與內地品牌加多寶合作兼入股，但最後交易出了糾紛，

公司股價也受影響。加多寶曾 是王老吉涼茶的經營者，雙方 後來鬧翻。這次中糧包裝與加 多寶合作，想不到又出事。 狗年選股表現失準，既涉及個股因素，同時也與大氣候有關。股 市由高位直插，而且跌幅一度接近八千點，如此凌厲的下瀉，除了買 公用股等防守性股份，多數難逃損手。 老兵在第三季股市趁低酌量增持，過年前低吸股份逐步帶來盈 利，算是扳回部分失地。之前一年股市大升，大部分股票都像風口的 豬被吹上天，去年股市表現是一年豐年、一年荒年，這種市況最考驗 投資者的定力。如果高位非但沒有減持，反而追加，就有可能輸到出 局。相反，若然高位有適度減磅，就算後來損手，傷害都可以大大減 輕，足見學會控制注碼，是投資重要的一課。（豬年利是股．一）

財神到

森美

公子 日記

農曆新年我最記得的就是「接財神」。小時候在 外婆家團年，差不多開飯時總會有小朋友拍門大 喊：「接財神！財神到！」他們會每家每戶拍門，大 人就會派利是，通常都是兩元或五元，換一張手寫的「財神」小紅紙， 象徵接過財神。大人會將「財神」貼在桃花或全盒上，取其意頭。小朋 友固然興高采烈回家過肥年，大人就拿到好意頭，希望全年行好運。 說到「接財神」，朋友的母親有此經歷：年廿七、廿八有小朋友上 門「派財神」，她覺得時間尚早便沒有接，殊不知直到年三十晚都再沒 有人來「派財神」，結果那一年真是輸了好多麻將。自此之後，無論年 廿幾，每逢有人敲門喊「派財神」，她都不敢怠慢，即刻去接，用兩元 換個安心，計落都划算。 那時在外婆家團年時，當有人「派財神」，舅父、阿姨總會七嘴 八舌：「志健，你都攞張紅紙寫財神出去搵下錢啦，搵下利是錢都好 吖。」我都只會搖頭說不。想起來，其實一張五、六元的大紅紙可分 成一百小張，當作罰抄寫一百張財神，有心的用毛筆寫，或用箱頭 筆，兩元一封，就有二百元。雖然不是甚麼大錢，逐家逐戶拍門賣完

柱脯菇粒扒西蘭花

踏入豬年，第一次同大家見面，在此 恭祝大家新年快樂，身體健康。雖然今天 還是大年初三，但明天開始大家又要上班 上學，很多人家裏依然有不少過年前準備的海味、乾貨未用 完，好似一些乾瑤柱及冬菇等。 今日我就教大家用這些剩下來的乾瑤柱和冬菇，做一個 柱脯菇粒扒西蘭花。 首先用小刀去除乾瑤柱邊的枕，洗淨，將乾瑤柱放在碗 中，加入熱水浸泡三小時，浸泡好後，連水拿去用中火蒸製 三十分鐘，然後整碗拿出來放涼，而用來蒸瑤柱的水要留下 來備用。 處理好乾瑤柱，就將預先一晚浸發好的冬菇去除菇蒂， 和乾瑤柱一樣，連水將冬菇用中火蒸製四十分鐘，蒸好後放 涼，將冬菇撈出，切成如黃豆般大小的菇粒。 最後準備西蘭花，將西蘭花的花芯切下，用淡鹽水浸一 下，再徹底沖洗乾淨，拿去汆水，瀝乾。以蒜蓉起鑊，將西 蘭花翻炒熟，平鋪在碟上備用。 以蒜頭、薑片起鑊，放入菇粒，以大火翻炒十分鐘。加 入蠔油、魚露、生抽、砂糖及胡椒粉調味，翻炒一下，灒 酒。加入冬菇水及蒸乾瑤柱的水，以大火燒開。 放入柱脯，調至細火，燜煮十至十五分鐘，燜煮好後， 用生粉水埋芡，將菇粒、柱脯及所有汁醬鋪在炒好的西蘭花 之上，就可以上枱品嘗。

香睿剛

鹿鳴館

鄉下地方，即 遠。為了研究爆竹會否在水底爆， 使物質貧乏，每戶 他們把爆竹捆綁在一塊小石頭，點 大門都貼上春聯， 着 後 掉 進 水 裏 去 ， 爆 竹 在 水 底 爆 門前桃花盛放，除夕夜爆竹聲此起 炸，激起了浪花，也無意中炸死了 幾尾魚。有時未及把爆竹扔進水 彼落，還有不同顏色的煙花。 到了年初一，各家門前，爆竹 裏，爆竹爆時雙手可能會受傷。 鄉間路上總會有大大小小一堆 殘衣像地毯般鋪滿地塘。 孩 子 們 卻 不 一 定 可 以 換 上 新 堆的牛糞，孩子們愛把爆竹放進牛 衣，大人們也只是穿上平日的衣服。 糞，把引子纏在一枝燃着的香上， 年初一吃過了早飯，大人們會 然後找個地方躲起來，靜候爆竹爆 到 廟 裏 祈 福 ， 希 望 新 一 年 風 調 雨 炸，把牛糞炸得開了花。有時見到 順、五穀豐登。下午會互相串門子 曾經欺侮他們的狗或大人從遠處走 拜個年，小孩子當然也會跟着去𢭃𢭃𢭃𢭃 過來，他們也愛在牛糞上放計時爆 竹，希望那個人或那條狗走近爆竹 利是。 那些年，利是都是一角、五角 會爆炸，弄得他們全身都是牛糞。 硬幣，不少更是以一張紅紙包着， 可惜十次設下這樣的局，只有 一次成功，嚇得一條狗落荒而逃， 村裏人也稱利是為紅包或紅紙。 𢭃𢭃𢭃𢭃完利是，當然是投入一年一 他們在樹林裏笑得人仰馬翻。 度的賭局，無論魚蝦蟹、大小、番 又有一次，那個經常罵他們的 攤、牌九也有，大人跟小孩一起參 村民走近，牛糞中的爆竹突然響起 與，有人把利是錢全部輸掉，也有 來，那個大叔全身是牛糞，慘叫一 聲便倒在地上，他們非常害怕，以 人過了肥年。 光頭仔和他的朋友對賭博沒興 為一次惡作劇害死了那個人，大夥 趣，他們都聚在後山的秘密基地， 商量一會，決定現身救人。幸好他 在路旁休息了一會便醒來，見他們 各人拿來糖果美點，在基地聊天。 他們也愛放爆竹和煙花，放爆 為他清理身上的牛屎，感激地說： 竹已不能滿足孩子們的欲望，他們 「我剛才一定是喝醉了，掉在牛屎堆 上，謝謝你們救了我！」往後，那個 開始以更刺激的方法放爆竹。 他們找來相同的空鐵罐，用上 大叔再沒有罵他們，還經常邀他們 相同的爆竹，點火後便為爆竹蓋上 到果園去吃荔枝。（待續） tsangfk@netvigator.com 鐵罐，比賽看誰的鐵罐飛得更高更

電郵：calreporter@singtao.ca

修行的最強動力 ：成功

黃永幟

曾繁光

依心集

鄉間的新年

日本神奈川縣的三蒲半島，有一個規模浩大 的養老院，這是一個由十幾幢樓組成的建築群， 全部面向大海，每一個寓所都擁有海景。不要以 為這是五星級酒店呀，這其實是日本最大的其中一家養老院，裏面 住着四百多位老人，年齡由六十多歲至一百歲不等。住進這個養老 院，須一次過繳付總共十三年的費用，費用與樓價掛鈎，根據樓層 高低及面積大小計算，大約是兩百萬至四百萬港元，幾乎等於一個 巿值物業。 老人在十三年內過身，養老院會退回部分資金給老人的遺產受 益人；若老人居住的年份超過十三年，養老院不再額外收取費用。 養老院內有足以媲美酒店餐廳的飯堂，有咖啡廳，有酒吧，有 美容院，有公眾浴池，還有醫療室及康復室。養老院除了照護老人

男煮角

外國專家發表研究報告，指出若父母在家中藏書豐富 者，兒童將來的「發展會更好」。 調查只強調，在家中藏書豐富，不一定子女生出來會 喜歡看父母書架上的書本。尤其手機網絡世代，這些書本放在書架，對於 子女毫無關係。應該是子女手機中藏有電子遊戲愈多，子女的智商和IT教 育的前途會更好。 香港尺金寸土，三百方呎住四口人，哪裏可讓父母「藏書」？多年前家 庭尚可有大量八卦周刊之書籍可藏，供子女閱覽，增進社會知識、消費視 野，今日印刷出版式微，更不可能。 退一萬步，即使專家的意見是真實，「家中有藏書」，沒有說兒子一定 要讀書，可以成為一種望梅止渴的擺設。即在牆壁上貼上有如圖書館一樣 的圖案牆紙，如今日許多攝影棚，拍結婚照或廣告一樣。 子女即使不會讀書，一出生幾個月，一面手捧奶瓶吃奶，一面「眼碌 碌」看見廳房四周書本牆紙，有望耳濡目染，潛移默化，令嬰兒的智商更為 發達。 否則不必統計，三十年後，香港的一代必定是亞洲智商發展最落後的 一代。有時這種外國專家的調查公布令人嚇一跳。 特區政府建公屋，不要忘記在公屋的廳房牆壁加貼一層書房書架，本 本都是莎士比亞和唐詩宋詞在深圳印製的牆紙。

然筆 由衷

B4

我們常遇到的問題：怎樣才學會 游 水 ？答案是先要下水。 又，怎樣才學會滑雪？答案一 樣 ： 先要找個雪山爬上去。 過程中， 當然會跌痛、 會淹水、 會 失 敗等等，沒可能自動快速完成。 更何況， 是學習修行？讀者 先生 如 何 發 揮 自 己 的 力 量 ， 去 利 益 眾 問 ：「 生？」 「 小弟常覺得力不從心， 每每想修己 益 群 時， 卻 又 受 環 境 的 外 魔， 以 及 心 中 的 內魔阻撓，可有方法多加指示？」 問得好，答案是： 「成功」。

我 們 不 論 用 任 何 方法， 抱着任何宗 旨 ， 最重要是 「知」而後 「行」，「行」而後見 「成功」。 當 成 功 之 後， 力 量 提 升， 信 心 提 升， 才 可 以一直持續發展下去。 最 初 入 門， 我 們 都 需 要 指 引 和 啟 發， 如 踏 上台階。 可是怎樣走下去？則有千百 種可能性，要各自努力。 根 據 過 往， 無 數 次 的 撞 板 經 驗， 為 爭 成 功」的信心，不妨先將目標收細。 取 「 明 知 這 樣 說 出 來， 不 好 聽， 但 是 最 見 效 。 最忌給自己開個大題目：超英趕美、 直上太空等等，應押後才做。 要 「治大國」，不妨先學懂 「烹小鮮」。 像 善 良 朋 友， 對 所 住 的 屋 苑 管 理， 長 期 很 不 滿 意， 為 解 決 問 題， 於 是 先 加 入 業 主 委 員會。 當上委員後， 向管理公司反映， 又爭取過無 數 次 ， 依然被耍， 為大眾利益， 於是寫信給大業 主發展局。 信件的內容， 應精簡、 扼要、 理性。 不能當 發 泄 情緒， 或者人身攻擊， 令自己看似罵街的潑 婦 癲 \佬。 結果， 發展局迅速而有效跟進。 屋苑的問題 得 解 決， 對管理公司， 亦起鎮懾作用， 令他們知 道業主委員會， 並非只懂得發牢騷， 而是有實事 實辦的能力。 以上， 只是小試牛刀， 朋友等人， 卻因此贏 得 信 心與經驗，並引起一連串的良好反應。 可見修行這回事， 一定要在現實環境中實 踐 ， 下一回合，才向更大的目標進發。

雲海

報料熱線：403-213-6877

優雅而有尊嚴地老去

高慧然

www.winghongdon.com

今年賀歲片，論票房大熱，當然為周星 馳《新喜劇之王》。不過，小弟對此片期望， 並不太高。因星爺近年作品，已不斷翻炒昔 日的劇情與表情（只是，轉移到其他演員），再無大驚喜了。加 上要照顧內地市場，失去了以往香港本土味甚濃的街頭智慧， 故此，吸引力在不斷地下降。不過，無論點樣，「周星馳」三 字，仍是全國賣座保證。 幾套賀歲片票房，當然《新喜劇之王》為「馬膽」。咁，邊套 會是「連贏」呢？王祖藍首次執導的《你咪理，我愛你！》屬考牌 之作。此小子古靈精怪，人仔細細而腦部特別發達，故此，很 快已由一個矮仔演員發展成幕後大老闆，簽下不少藝員，做其 明星經理人，功力絕不簡單。今趟再開一瓣做導演，執筆之前 未看過，有期待。 但我更大的期待，是另一位鬼才林敏驄執導的《如珠如 寶》，也是呢位癲癲喪喪藝術家的處男之作。林敏驄令人最大 驚喜為不依章法出牌，故經常有神來之筆名句。但問題永遠出 在欠缺專業紀律，故有天分而未能大成，可惜。今番執導演筒 做領袖，究竟一個冇紀律的人如何有紀律地領導百計工作人員 拍成一部電影呢？很多圈內人都好奇。無論如何，見到洪金 寶、泰迪羅賓及梁小龍造型，應屬大量笑彈連珠爆發電影。有 機會爆冷。 講到洪金寶，呢位大哥大，其實欠我一封媒人利是！故事 發生在一九八六年，小弟由加拿大回流返香港電台，主持周 日早上黃金時段節目，唔衰得，力邀香港小姐高麗虹拍檔。 佢個樣鬼鬼哋，冇人知原來廣東話流利，更可做電台。節目名 為《龍鳳俏冤家》，一炮而紅。大明星輪流排隊接受訪問。到洪 金寶那次，嘩！直播時，我已感覺到大哥大「中招」，情傾高麗 虹。結果如何？大家已知，在洪金寶施展猛烈攻勢下，一九九 五年高麗虹正式成為洪太，幸福至今！

www.singtao.ca

一百張恐怕也要一兩個鐘，但時薪一百元對小朋友來說算是很不錯 了，可以買東西吃、看戲、打機，好過要等十個大人派十封利是。偏 偏小時候的我就只會害羞說不，懶惰就少了很多樂趣。賣財神的小朋 友並非純粹貪錢，而是希望得到錢帶給他們往後的享受。並非所有人 都會為了那享受而去努力做一大番工夫，大部分人都只會像我一樣， 寧願安坐家中享受免費的娛樂，看看電視、吃吃糖果、咬咬瓜子。那 些和我差不多年紀的，他們也可以安分地享受，不過就選擇追求更遠 的，這使他們有動力去做自己第一盤的生意。 這故事教導我們一件事：懂得花錢的人就懂得賺錢，有自己喜歡 的東西就得去勤力追求。我是那種寧願坐廉航省點錢，留在家甚麼也 不幹的人，心裏明明想坐商務客位，但就沒那份追求，結果就不會努 力追求自己想擁有的生活。 現在幾十歲人回想，相比起派財神的同齡小朋友，我比他們慢了 幾十年。現在要急起直追，雖然有點遲，但是新一年是訂立新目標改 變自己的好開始，就在豬年踏出這一步，追求自己想要的生活，努力 奮鬥每一天。

黃庭桄

筆可 思意

太歲指引

上天總是公平的，十二生肖當中，每一年都會有 幾個生肖犯太歲，有幾個又會吉星拱照。一年之後， 又會輪到其他生肖承受三衰，或享受六旺。 畢竟華人是幾迷信的動物，誰不想行運發財？誰會願意束手迎接霉 運？攝太歲，漸漸成為廟宇一年之中的主打項目，那天收取的香油錢， 可抵幾個月的燈油火蠟開支呢。 於是，明明該年只有三至四個生肖犯太歲，某些廟宇竟會在大門前 貼出告示，指犯太歲的生肖有六個，想攝太歲請進吧！ 以今年己亥豬年為例，一般說法，只有豬、蛇、猴和虎四個生肖沖 犯太歲，但玄學家司徒法正卻有另一番見解，表示除了上述生肖外，還 有肖兔和肖羊都是犯太歲，即是十二生肖中，有一半是犯太歲，信不信 便由你。 對我來說，犯不犯太歲，生活還是一樣地過，工作還是要努力地 幹，不會因為犯太歲而放軟手腳，終日愁眉苦臉。 我最愛看每一年當值的太歲星君，背後發生過甚麼故事，當中又帶 出甚麼人生哲學。今年的己亥太歲叫謝太，是明朝人，曾在路上拾到四 百両金，他立即用布蓋住，坐在山中呆等，但整天也等不到失主，他便 把金搬回家。 第二天他繼續回到路邊等待失主，終於見到一個人在茫然搜索，謝 太便請他回家，問明究竟，證實真的是失主，便把金全數歸還。失主想 送一半金酬謝他，他拒絕收下。失主便打算公告天下這件好人好事，他 又反對，可見其德行。 由謝太當值太歲，行運錦囊隱隱然揭示，今年切忌貪心，不求橫財。

成人雜誌危機

二○二○年東京奧運逼在眉睫，日本全國整頓 社會風氣活動不斷加速，除東京市政府去年通過全 市餐廳禁煙，日本不少酒店和連鎖卡拉OK也陸續推 出全面禁煙計畫，總之就是希望在二○二○年前整頓一輪，讓外國旅 客和記者留一個好印象。 最新一輪整頓對象，是日本聞名世界的黃色出版事業：去年， 千葉縣政府要求成人雜誌出版社為所有放在便利店寄賣的刊物套上 密封膠袋，以免客人來店面斥不雅。最近一個月，日本三大便利店 Lawson、FamilyMart和7-Eleven更先後公布，在本年八月起全面停售 成人刊物，意味數以十計的成人雜誌和漫畫周刊將從全國數萬家便利 店絕迹。 便利店停售成人雜誌，會否一起把日本黃色出版業打入冷宮，暫

時還是未知之數：根據部分便利店統計資料，成人雜誌的銷售數量只 佔整個行業的百分之一，意味好此道者要買，通常都會選擇光顧書店 或專門店，便利店的雜誌架只屬Window Shopping性質而已。馳名海 外的東京神保町書店街和秋葉原的電器大街，都有不少專賣成人雜誌 和用品的專門店，有店長接受傳媒訪問時均表示便利店從不是競爭對 手，即使後者停賣成人雜誌，也不怕客人不找上門。 以前，筆者一直對日本便利店把黃色刊物與普通雜誌一同擺賣不 以為然，但現在帶子女到日本旅遊，太太看到便利店內書架陳列，都 不太願帶小孩進內光顧。 黃色刊物在便利店被整頓，也許是大勢所趨，只願未來日本衞道 之士不要管理管上癮，連成人用品店和書店陳列都要多加規管，這樣

rokumeikanyk@gmail.com 就功德無量了！

星島副刊

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend 2019 年 2 月 16 日 星期六

www.singtao.ca

Sing Tao Features

報料熱線：403-213-6877

憤世嫉俗 不與人同

B5

電郵：calreporter@singtao.ca

月前參與了1a Space的座談《聽 話

憤世嫉俗》，與何秀萍、C&G

Apartment的Clara Cheung一起談， 座上還有依舊憤怒的楊秀卓和馮美華 等。為了準備發言，回想了一下自己 「憤世嫉俗」的歷史與想法變遷。 文：鄧小樺 圖：1a Space 其實自覺不算適合被歸類為「憤世嫉 俗」，討論中發現，這個詞原來最引起在座者 印象的是「憤」，即一種對看不順眼之事由心 而發的憤怒——我想構成這種憤怒的除了想 法，還有經歷。「世俗」乃是一種運行已久的 大眾邏輯，彷彿不言自明，然而卻存在著明顯 而劇烈的不公平。如果你曾體驗過這種不公， 憤怒自然產生，蘊積在心底，如同風濕，遇時 即現。 但我在成長過程中，卻是一個自由生長 的邊緣小薯，偶然被推上一些領袖的位置，記 憶中仍是快樂的多，若有所謂「憤世嫉俗」， 大概是上大學後獲得比較完善的品味教育之後 開始。於是我對於「憤世嫉俗」的著重點在 「俗」字，它常常有明確的標準與對象——但 凡如此，和生就一種憤怒之氣的人相比，大概 就遠了。

俗不可耐與雅不可耐

■

1a Space的座談《聽話？ ！憤世嫉俗》。

幾小時的壯烈夜景，連海面也灼灼動容」。我

法同桌吃飯，話不投機半句多。而在更深的層

不禁覺得，見山火猶當一幅畫那樣來欣賞，而

次，就是「不與人同」——某種內在邏輯會導

我不時被認為是憤怒的，其實我只是傾

不思及生命及自然損失，實在有點難頂，大概

致文學人難以與人同步。文學立足於個人，作

向尖銳。一旦進行觀照，就會讓人平靜，我就

就是「雅不可耐」。

家往往特立獨行，乃有一己的思考、情緒、身

是一旦照鏡就會止住不哭的人。大部分直接行

學朋友都很難在遊行中隨人呼喊。

我是唸文學的。在這個範疇，古代、傳

體狀況、感觸、原則等等，建成一道藩籬將作

動的場面，我都冷靜到不合情理。我參與社運

作為品味，有所謂「俗不可耐」，在我

統、經典、名人名作自然擁有不可推翻的地

者與其他人分隔開來。在奉行自由主義的香港

的少年日子，香港算是大致平靜，那時要向人

而言大概是一種純講經濟利益，又或對於高

位——也部分代表著既得利益吧。於是防止腐

文化圈，我常常見到這種狀況。即是我自己，

解說社會運動的憤怒，比較困難，我常常說得

也常常如此，總是超前或落後，只知身前目

聲嘶力竭。而後來社會的憤怒情緒大大增強，

標，不知道身邊身後有誰，有時別人傳遞情感

我卻變成了一個相對冷靜抽離的人，常常以思

的訊息，當下我總是呆呆的，過後才明白，原

考分析來澆熄憤怒。原來我一直處於一種需要

來是這個意思，原來該如此應對。

向他人解釋說明的狀況，無法被人明白，無法

位、權威、名牌趨之若鶩的行為與心態，難 免挾帶著愚昧，無法與之同桌吃飯。法國作 家弗雷德里克．魯維洛克有一本《偽雅史》 （《Snobbism》），整篇分析法國社會上的 「偽雅」行為，講得再尖酸都有。而既有俗不 可耐，也就有「雅不可耐」，這個可能比較少 人講。我記得讀余光中名篇《吐露港上》，那 篇散文其實寫得精巧無比，也充滿學者散文翱 翔其上的高超氣質。只是其中有一段，寫到余 氏坐在窗前，見到「秋天的夜裏，八仙嶺的山 火野燒，艷媚了港上所有的窗子。有時火勢燎 過半座山，有時幾條火舌爭吐紅燄，可以維持

STDC,H33325,#1

敗，會是個重要的原則。讀書時我會常常傾向 尋找那些令人釋放的權威（現代主義者以降這 類作家很多），而也重視當代與本土、庶民與 平等。香港作家像劉以鬯、也斯等等，很多都

之前因為要寫文章，翻看黃碧雲

是兼通中外而創作保持親切、平等與淳樸，以

一九八九年在天安門及歸來後所寫的文章，心

趣味吸引而非以權威壓人。而我見過前輩崑南 行事，他就是要做群體最老而最沒規矩的人， 即「令人釋放的權威」，經典現代主義者態 度。

抽離和溫度 品味乃是一種割離。因為品味不同而無

星島新聞 App

部分來接受。

有戚戚焉。黃碧雲是在集體中要尋找個人的獨

而我還是依然喜歡憤怒的溫度。我喜歡

特角度，包括在混亂的境況中尋找歷史分析的

憤怒如同燃料的性質，它可以推動事物向前，

視野，也在憤怒悲傷時退卻到個人私己的殼

它可以是積極而具生產性的，我並且始終相

中，參與遊行時批判主辦者的政客味，寄望群

信，我們可以在憤怒中思考。像我寫完這個句

眾可以在反思中成為獨特的個人。我在其中感

子之後，在清冷的夜裏突然渾身發熱，我相信

到一種作家普遍的態度，也明白了為何所有文

這種身體反應，可以提升我到更好的層次。

STDC,HSE38234,#1

(加拿大版)

送上最新最快中文新聞資訊 不斷更新加國新聞 及國際、中港台、娛樂、財經消息

一App在手 隨時隨地 掌握所有 升級 ! 新 革 大

與大多數人同步。我將之當成文學的命運之一

Bookmark功能

可標籤並收藏文章， 隨時回看

恭賀新禧 ! 慶賀新春 - 豬年行好運，健康財富一齊來 !

這是您與家人在 VIVO 共度身心健康的最佳時光。 個人化內容選項

自選資訊頻道，精點 閱覽你喜愛的項目

全年會費 $88 折扣優惠 ! 星島廣告網

盡覽最新廣告資訊， 掌握消費先機

貼身生活資訊 新版

星島分類廣告網

更佳閱覽介面，更易找尋 廣告類別

如意金頁

隨時隨地查詢商 號電話、地址、 網址及其他資料

Shopping 情報、吃喝美食、 養顏保健、旅遊玩樂、 娛樂八卦……包羅萬有 都市網、加居網、車刊網 星島旗下精彩內容，集於一身，全面奉上 請於 Apple App Store 或 Google Play 搜尋 “星島新聞”或“Sing Tao News”

免費下載 星 島 多 媒 體

或即掃一掃 以下QR code:

iOS

Android

緊 貼 你 生 活

Tue Sep 12 2017 17:00:01 GMT-0700

優惠只適用於新會員或續約成為全年會員。 優惠有效期至 2 月 28 日止。

Wed Feb 13 2019 16:27:06 GMT-0800

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend 2019 年 2 月 16 日 星期六 STDC,HSE37307,#2

STDC,HSE37965,#3

CALGARY CHINESE EVANGELICAL FREE CHURCH

Abundant Life Lutheran Church 遷堂地址：8007 Bowness Road NW, Calgary

堂主任：沈永良長老 牧師：周彼得牧師 堂會主席：沈文華執事 403-870-8889 403-547-4579 上午9:30-10:30

主日崇拜(中文)

上午9:30-10:40

主日崇拜(英文)

上午11:00-12:15

豐盛園地(星期二)

下午2:00

查經祈禱會(星期四)

晚上7:30

國語查經(每月逢第一及第三個星期六聚會)

晚上8:00

青年團契(星期六每月一次聚會)

晚上6:00

成年團契(星期六每月一次聚會)

晚上6:00

43 Ave NW

43 Ave NW

77 St NW

79 St NW

N

STDC,HSE38064,#2

卡城華人播道會

福音信義會 豐盛堂

兒童樂園

B6

www.singtao.ca

Bowness Comm Asso

粵語堂牧者：關廖潔蘭傳道 國語堂牧者：吳愛玲傳道 英文堂牧者：Pastor Lorne Trudgian 主日崇拜 ：

（英語）星期日上午9 時30分 （國語）星期日上午9 時30分 （粵語）星期日上午11 時正

主日學 ：

（粵語）星期日上午9 時30分 （英語）星期日上午11時正 （國語）星期日上午11 時正

祈禱會 ：

（國、粵語)星期三晚上七時三十分

團契聚會：

按年齡(由ECS至耆英)分組 以英、粵、國語，於週五、 六 舉行，詳情歡迎來電查詢。

廣告熱線：403-263-1668 STDC,HSE35782,#1

電郵：calsales@singtao.ca

卡城華人信義會頌恩堂

卡城豐盛生命靈糧堂

Hosanna Chinese Lutheran Church 堂址：卡城東北第十大道210號 (210 - 10 Ave N.E. Calgary AB T2E 0W9) 電話：403-701-2938

Fruitful Life Christian Church in Calgary

顧問：關德賢牧師 關顧：湯兆華牧師、謝成爾靜宣教師

火熱服事 相愛合一 權能宣教 轉化城市

本堂經常聚會一覽表 中文崇拜 (粵語/普通話)： 禮拜日下午2:00正 英文崇拜 (莎崙堂)： 禮拜日早上10:00正

中文崇拜：每周日早上10:00am 禱 告 會：每周三晚7:30pm

翠華長者團契： 星期五早上10:30分

周間小組：請參考教會網站或電洽 聯絡電話：403-719-9641 (Pastor Joy Liu）

頌恩團契： 每月第4主日下午3:30分

教會地址：20 Hawkside Road NW, Calgary

醫生來：為要懸壺濟世，醫治病者。 教師來：為要作育英才，教導學生。 那麼… 耶穌來：為要賜人生命，救贖世人。

教會網站：www.flcccalgary.ca

地址：1706-20 Ave., NW Calgary, AB 電話：403-282-0288 傳真：403-289-3157 電郵：office@ccefc.ca

耶 穌 說：我來了是要叫羊得生命, 《路加福音19:10》 並且得的更豐盛。 『人子（主耶穌基督）來， （約10:10下） 為要尋找、拯救失喪的人。』 STDC,HSE38041,#2 STDC,HSE38068,#1 STDC,HSE37686,#17 STDC,HSE37938,#4 Tue Jan 22 2019 12:59:02 GMT-0800 Wed Dec 26 2018 17:19:37 GMT-0800 Fri Dec 21 2018 14:29:40 GMT-0800 Fri Feb 05 2016 11:22:24 GMT-0700 Tim Hortons

Bowness Rd NW

W

77 St NW

ve N

79 St NW

36 A

Bowness Rd NW

豐山浸信會 Thornhill Baptist Church

中區卡城華人宣道會 Mid Town Calgary Chinese Alliance Church

Website: www.mtccac.com

彌撒時間

主任 林偉良牧師 (403)680-8466 副主任 麥勇榮牧師 (403)689-1889 基教主任 馬明齡傳道 (403)241-9041

國語：星期六下午五時 英語：星期日早上八時半 英/粵語：星期日早上十時 粵語：星期日早上十一時半

===== 歡迎參加 ===== 9:30am主日學:

粵語主日早堂崇拜 9:15-10:15AM(101室) 午堂崇拜 11:45AM-12:45PM (大堂) (設兒童看顧和兒童主日學)

“任意妄為的年代 - 士師記”

T B

神

主是道路真理生命

1436 James Mckevitt Rd SW Tel: (403) 254-1030 http://southgatealliance.net/

愛

C

「進入人群， 廣傳福音。」

中文會牧：關家壽Castle B.R.E., C.P.E., M.T.S., M.Div Commissioner for Oaths 週六中文崇拜：4:30pm-6:00pm 主日英文崇拜：10:30am-12:00pm 週三兒童天地：10:00am-11:30am

地址：2/F, 128 Tache Avenue NW Calgary AB T2K 3R5

10:30am: 主日崇拜 (粵語); 兒童主日學

(公車2, 3, 20, 62, 64, 300, 301號直達)

電話：587-700-2656, 403-275-5456 電郵：tbc_chi@yahoo.com QQ群：486613673

我們的兒童主日學是以中文教導兒童 認識聖經故事

64 Ave. NW

12:30pm–2:30pm 主日健身太極班

城中出發 * 誠心服事 STDC,HSE35937,#2 STDC,HSE37959,#2 Wed Jan 02 2019 15:22:15 GMT-0800 Wed Dec 05 2018 12:13:41 GMT-0800

真耶穌教會

TRUE JESUS CHURCH www.tjc.org

Jesus answered, " I tell you the truth, no one can enter the Kingdom of God unless he is born of water and the spirit (John 3:5) 耶穌說，我實實在在的告訴你，人若不是從水和聖 靈生的，就不能進神的國 (約 3:5)

安息日崇拜 Edmonton Church : 12703-109 St 電話 : 780-472-0249 逢星期五：詩頌禱告 晚上7時30分 逢星期六：早禱會 上午10時15分 上午安息日崇拜 上午11時 下午安息日崇拜 下午1時30分 Calgary Church：232 8A St NE 電話 : 403-210-1111 逢星期五：安息日崇拜 晚上8時 逢星期六：早禱會 上午10時15分 上午安息日崇拜 上午11時 下午安息日崇拜 下午1時30分 Wed Dec 05 2018 10:38:34 GMT-0800

Blackthorn Rd. NW

WESTSIDE CALGARY CHINESE ALLIANCE CHURCH 6600 COUNTRY HILLS BLVD NW TEL:(403)239-2990 網址：www.wccac.net 電郵：office@wccac.net 傳真：(403)239-2749

主任牧師：蔣顯輝牧師 副牧師：Rev Barry McAuley麥葛理牧師(英語領導) 副牧師：吉喆牧師(國語領導) 助理牧師(兒童事工)：梁羅慧淇傳道 助理牧師(英語青年)：黃天恩傳道 助理牧師(國語)：段開紅傳道 助理牧師(粵語)：苗延漢傳道 助理牧師(粵語)：李錦添傳道 主日崇拜：(粵)早上九時三十分 (英、國語、兒童)早上十一時十五分 週六崇拜：(粵、國、英語)早上九時三十分 週六聖經學校：(粵、國、英語)早上十一時 聖經學校：(粵語)早上十一時十五分(英、國語)早上九時三十分 祈 禱 會：(粵語)星期三早上九時三十分及晚上七時卅分 (國、英語)星期三晚上七時卅分 粵 / 英 ：青、少年、大專、職業團契 均在星期五晚上七時卅分舉行 粵、國/英：成人/家庭團契於星期六舉行 常青團(耆英)：於每月之第三週之星期四 上午十時正舉行 Thu Jun 30 2016 15:37:42 GMT-0600

大都會周刊

卡城中樂推廣曲藝社 Calgary Chinese Music Development Association

2203 Pegasus Way NE Calgary 電話：(403) 870-8878 (403) 250-3988 (403) 607-6218 網址：www.calgarychinesemusic.org

第六屆國際古箏比賽

The Sixth International Zheng Contest 兩年一屆的國際古箏比賽, 2019年將進入第六屆。此賽 事以全面、專業、嚴謹、公開、公平、公正著稱。評審委員 會由九位來自不同國家的認可古箏演奏家組成，已被公認 為國際A級賽事之一。為了選拔最佳成績最優異的選手參 與比賽，促進古箏藝術的交流學習與提高，本會先後於 2018年10月21號舉辦公開「青少年樂器音樂天才比賽」 、2018年11月5號及6號舉辦公開「中國樂器等級考試」， 從中挑選了成績最優異的七位不同年齡的參賽者，將於 今年八月派往香港參加為期五天的古箏大賽。名單如 下：Tina Shen, Ivy Jin, Grace Ding, Jasmine Lau, Amy Huang, Shaylee Yu, Yi Fei Yu.

※ 培訓中樂演奏人才 ※ ※ 溝通中西音樂文化 ※

由資深教學經驗豐富導師提供有系統、正規化 循序漸進的各種樂器訓練。歡迎所有喜愛中國 樂器的耆英人士、成年及青少年參加樂器訓練 班，不論年齡大小，資歷深淺，請電(403) 8708878 或 (403) 607-6218查詢。

Fri Jan 11 2019 11:36:32 GMT-0800

Sing Tao Cosmo Chinese Weekly 逢星期四免費派發 FREE Distribution Every Thursday

滲透網絡廣 商機無限多 刋登廣告查詢： For advertising please contact: 星島日報(亞省版) Sing Tao Newspapers 電話 Tel:403-263-1668 傳真 Fax:403-233-8603

電郵 Email:calsales@singtao.ca 網址 Website:www.singtao.ca

Tache Ave. NW

STDC,HSE37494,#6 Tue Feb 12 2019 15:52:22 GMT-0800 Wed Nov 07 2018 10:55:02 GMT-0800

卡城華人宣道會城西堂

一星期前截稿 Advertising deadline 7 days ahead

北 Centre St.N

“楊式太極拳二十四式”

4 St. NW

耶穌說：「我就是道 路、真理、生命；若不 藉著我，沒有人能到父 那裏去。」(約14:6)

由專人免費指導

星島副刊

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

www.singtao.ca

Sing Tao Features

2019 年 2 月 16 日 星期六

報料熱線：403-213-6877

B7

電郵：calreporter@singtao.ca

優雅鞋袋新作

向來以創作女裝鞋履為核心的Jimmy Choo，近年積極發展手袋及配飾系列。 今個春夏，女士系列以誠信、自信與力 量為主題，從雕塑藝術家Br â ncu i的作 品擷取創作靈感，設計啟發自上世紀 八十年代的法國時裝潮流，帶來奢華格 調與矜貴氣質兼備的鞋飾配搭。 文：Elaine Chung 圖：陳鐵剛 模特兒：Iri B.@CalCarries 化妝及髮型：Kayan

鮮明結構 精巧剪裁 女士鞋履向來都是品牌的王牌，今回新作又 有何特色？品牌創意總監Sandra Choi表示：「我 希望通過對比鮮明的結構、優雅的鞋形設計和精

、銀色 Annabell Heels 。 ■車綫星形圖案銀色羊皮 Helia Clutch

演繹1980年代貴氣

巧的鞋面剪裁，展現出各種元素的和諧與平衡， 從而營造別致的效果。」新系列包羅各種熱門的 鞋款，如無後跟設計的Mule Shoes、搭帶高跟涼 鞋、高跟鞋及運動鞋等，可作多元化的配襯。另 飾以拉鏈及車綫星形圖案的黑色 色丁 Lalia 高跟涼鞋。

選用了天鵝絨及軟羊皮等優質物料製作，部分則 用上水晶裝飾及注入拼色元素，豐富視效，且進 一步提升格調。新作中，最矚目的要算是全新的 Diamond波鞋系列，採用創新的雙底結構，即將 經典的平底鞋底與鞋面相連結合成內層，外面則 由透明的菱形鞋底包裹，靈感源自坦克履帶輪上 關鍵彎曲點的軸心運動原理，讓穿者活動時更添 靈活性。

春夏手袋 物料豐富 今季的手袋新品設計精巧，採用酒椰纖維面

、紅拼橙色 Helia Shopper

料、天然苧麻棉、軟羊皮及天鵝絨面料等製作， 其中全新的Helia手袋，袋身絎縫上標誌性的星 形圖案，包羅Shopper、Clutch及Shoulder Bag款 式，配以焦糖、黑或銀色等以供選擇，正好迎合 不同場合的需要。另有Marianne Shopper及Juno 拉鏈水桶袋，前者以酒椰纖維面料配以天鵝絨手 挽，後者則用上織物搭配設計，各具特色，均流 露優雅氣派。

■採 用 不 同 質 料 及 顏 色 拼 湊 而 成 的

。 Mule Shoes

STDC,HSE38130,#2

飾以水晶CHOO字樣的黑色天鵝絨手袋；白色漆牛皮Diamond Sneakers，配搭嵌入菱 形鞋底，展現強烈視覺效果。 ■

、紅色尖頭平底 Marianne Shopper

STDC,HSE37420,#24 COSCWKY,HSE37420,#29

珈華旅行社 WeChat掃一掃

CAVA TRAVEL

110, 328 Centre St SE, Calgary T2G 4X6 Tel: (403)237-5455 龍成商場門市 更多優惠信息 Unit 11, 1423 Centre St NW, Calgary T2E 2R8 Tel: (403)230-0220 聯達商場二樓門市 Email: panasiaholidays@shaw.ca 北美免費電話：1-877-663-3948 汎亞旅遊代辦中國簽證, 越南簽證, 澳洲簽證, 美國ETA, EVUS以及提供旅遊保險訂購服務。

加航好禮

海航特價優惠機票 卡爾加里 - 北京 / 上海 / 廣州 $179( 加稅 ) 起 卡爾加里 - 香港 $179( 加稅 ) 起 卡爾加里 - 中國各大城市 $199( 加稅 ) 起 卡爾加里 / 愛民頓 - 深圳 $675( 含稅 ) 起 ( 公務艙 + 普通艙 ) 卡爾加里 - 中國各大城市 $1588( 含稅 ) 起 ( 公務艙 ) 卡爾加里 - 北京 / 中國各大城市 $2700( 含稅 ) 起

( 須購買 3 套 ) ( 公務艙 ) 卡爾加里 - 北京 / 上海 / 香港 / 中國各大城市 ( 長者優惠票 ) $2423( 含稅 ) 起

加航亞洲特價機票 卡爾加里 - 北京 $669（含稅）起 卡爾加里 - 香港 $739（含稅）起 卡爾加里 -上海 $649（含稅）起 卡爾加里 - 台北 $733（含稅）起

中國國際航空特價機票 卡爾加里－青島 卡爾加里－廣州 / 廈門 卡爾加里－長沙 / 武漢 / 大連 / 福州 / 深圳 / 南寧 / 杭州 / 濟南 卡爾加里－上海 卡爾加里－哈爾濱 / 長春 / 煙台 卡爾加里－重慶 / 成都 / 西安 卡爾加里－昆明 / 桂林

$130( 加稅 ) 起 $150( 加稅 ) 起 $130( 加稅 ) 起 $200( 加稅 ) 起 $210( 加稅 ) 起 $230( 加稅 ) 起 $250( 加稅 ) 起

東方航空特價機票

自由行 機票 + 酒店 拉斯維加斯 3/4 天 (3 月 10,11,12) $375 起 夏威夷檀香山 8 天 (3 月 3,7,31) $1486 起 墨西哥 6 天 -4 星酒店包吃喝 (4 月 4,8,11,13,14) $845 起 古巴 8 天 -4 星酒店包吃喝 (5 月 14,16,18,21,23,28,30) $999 起

$1038 ( 含稅 ) 起 $1115 ( 含稅 ) 起 $1018 ( 含稅 ) 起 $1048 ( 含稅 ) 起 $1268 ( 含稅 ) 起 $1058 ( 含稅 ) 起 $1318 ( 含稅 ) 起

日本

香港

車綫星形圖案銀色羊皮Helia ■ 無後跟設計的Hendrix雙 手袋、拼色水晶Thu Heels。 色高跟鞋。 ■

出發日期 : 2 月 16,23 ; 3 月 2,9,16,23,30 ; 4 月 6,13,20,27

$69+ 稅

冬季優鶴國家公園 1 日遊 出發日期 : 2 月 17,24 ; 3 月 3,10,17,24,31 ; 4 月 7,14,21,28

$228+ 稅

( 季節限定 ) 冬季洛磯山浪漫氣泡湖 2 日遊 出發日期 : 2 月 17,24 ; 3 月 3,10,17,24,31

$298+ 稅

冬季洛磯山溫泉觀雪特色 3/ 日遊 出發日期 : 2 月 15,22 ; 3 月 1,8,15,22,29 ; 4 月 5,12,19,26

*以上均為雙程機票，可到2或3個國家。

台北

$38+ 稅 $69+ 稅

冬季班夫國家公園 1 日遊

北美特惠專區 韓國

暑期特價機票專區 加航 ) 卡爾加里 - 上海 $729( 含稅 ) 起 東航 ) 卡爾加里 - 南京 $805( 含稅 ) 起 加航 ) 卡爾加里 - 香港 $1048( 含稅 ) 起 海航 ) 卡爾加里 - 北京 $858( 含稅 ) 起 加航 ) 卡爾加里 - 台北 $1038( 含稅 ) 起 海航 ) 卡爾加里 - 深圳 $858( 含稅 ) 起 國航 ) 卡爾加里 - 成都 / 武漢 / 廣州 / 西安 / 長沙 / 哈爾濱 / 瀋陽 / 青島 / 南京 / 福州 / 廈門 / 中國各大城市 (( 熱門 )) $1099( 含稅 ) 起

暑假回國順道遊旅行團

黃刀北極光冬季追夢之旅 3 天 黃刀北極光冬季追夢之旅 4 天

加西

溫哥華維多利亞 3/4 天遊 加東 5/6 天經典遊

美東

美東 美東經典豪華 6 天遊 美東名校 7 天遊 美加東豪華 8 天遊

美西

洛杉磯、拉斯維加斯、舊金山、大峽谷、羚羊彩穴、八大主題樂園任選。 拉斯維加斯經典 4/5/6 天遊 USD$156 起 (4 人房 ) 舊金山經典 4/5/6 天遊 USD$221 起 (4 人房 ) 美西三城經典 7/8/9 天遊 USD$351 起 (4 人房 ) 黃石公園 5/6/7 天遊 USD$344 起 (4 人房 )

$308 + 稅起 ( 四人房 ) $498 + 稅起 ( 四人房 ) $323 起 + 稅 (4 人房 ) $248 起 + 稅 (4 人房 ) USD$224 起 (4 人房 ) USD$325 起 (4 人房 ) USD$394 起 (4 人房 )

亞洲特惠遊 半價

韓國 / 台北 $99 起 北京 / 上海 / 廣州 $49 起 日本 $299 起

亞洲特價機票 東航 ) 卡爾加里 - 曼谷 / 胡志明 / 吉隆坡 $688( 含稅 ) 起 國航 ) 卡爾加里 - 東京 / 韓國 東航 ) 卡爾加里 - 馬尼拉 $743( 含稅 ) 起 國航 ) 卡爾加里 - 新加坡 國泰 ) 卡爾加里 - 高雄 $988( 含稅 ) 起 華航 ) 卡爾加里 - 台北 首都 ) 溫哥華 - 青島 ( 直航 ) $615( 含稅 ) 起 長榮 ) 卡爾加里 - 台北 川航 ) 溫哥華 - 成都 / 鄭州 ( 直航 ) $522( 含稅 ) 起 長榮 ) 卡爾加里 - 台北 ( 豪經艙 )

極光

另加機票

中國遊

張家界鳳凰湘西七天遊 江南美景美食7日順道遊 北京承德天津順道遊 廣州珠三角故鄉美食6天遊

$99起 $99起 $99起 $99起

純玩團

$688( 含稅 ) 起 $615( 含稅 ) 起 $625( 含稅 ) 起 $735( 含稅 ) 起 $2650( 加稅 ) 起

洛磯山專區（冬季行程） 冬季路易斯湖氣泡雙湖 1 日遊

卡爾加裡 / 愛民頓 - 台北 + 香港 卡爾加裡 / 愛民頓 - 台北 + 韓國 卡爾加裡 / 愛民頓 - 日本 + 台北 卡爾加裡 / 愛民頓 - 日本 + 香港 卡爾加裡 / 愛民頓 - 日本 + 台北 + 香港 卡爾加裡 / 愛民頓 - 韓國 + 香港 卡爾加裡 / 愛民頓 - 韓國 + 台北 + 香港

$549 $799 $990 $900 $999 $1010 $1085 $1150

出發日期 : 2 月 17,24 ; 3 月 3,10,17,24,31

購物團

卡爾加里 - 越南 / 吉隆坡 / 曼谷 卡爾加里 - 上海 / 福州 卡爾加里 - 北京 / 武漢 / 西安 卡爾加里 - 南京 / 中國各大城市 卡爾加里 - 上海 / 中國各大城市 ( 商務艙 )

世界特色精選團 Tue Jan 29 2019 18:59:19 GMT-0800

( 海陸空 ) 西班牙義大利 9 天微風之旅 ( 船上酒水全含 ) ( 海陸空 ) 希臘 & 東歐巴爾幹半島五國 9 天之旅 ( 船上酒水全含 ) ( 海陸空 ) 歐洲名城周遊七國 11 天之旅 ( 船上酒水全含 ) 義大利深度全景 8 日 ( 羅馬、威尼斯、米蘭、梵蒂岡 ) 西歐五國輕鬆 9 天 ( 法國、荷蘭、比利時、盧森堡、德國 ) 蘇格蘭 & 英格蘭 10 日深度遊 ( 倫敦、溫莎、愛丁堡、約克 ) 迷失在巴爾幹半島 10 日遊 ( 德國、奧地利、斯洛文尼亞黑山共和國 ) 冰與火之歌 • 冰島 6 天團 ( 黃金圈、黑沙灘、維克、冰川湖 )

$99起 千島湖黃山精品6天純玩遊 張家界鳳凰湘西風情6天純玩遊 $99起 夢幻雲南昆明大理麗江石林7天純玩遊 $99起 $349起 北京西安7天純玩遊

*以上價格均不含門票及小費

$414( 加稅 ) 起 $430( 加稅 ) 起 $879( 含稅 ) 起 $998( 含稅 ) 起 $1645( 含稅 ) 起

泰國6天遊 韓國6天遊

專業 代理

東南亞

（雙人房）$49起 （雙人房）$99起

台灣6天遊 日本6天遊

（雙人房）$99起

（雙人房）$299起

親友家人探親保險 各式醫療平安保險

推廣優惠期：凡購買醫療、平安、探親、學生出遊保險， 即可享受 9 折優惠（10%OFF）

Wed13 Feb 13 2019 14:25:11 GMT-0800 Wed Feb 2019 15:57:28 GMT-0800

飾以車綫星形圖案天鵝絨Helia手袋、拼金屬色搭帶 Travis Heels。 ■

星島副刊

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

www.singtao.ca

Sing Tao Features

2019 年 2 月 16 日 星期六

報料熱線：403-213-6877

福井永平寺 禪意滿瀛

B8

電郵：calreporter@singtao.ca

今天是大年初三，俗稱「赤口」，香 港人習慣在這天前往寺廟參拜祈福， 乘時來到日本本州北陸地區的福井縣 （Fukui），也不妨一訪當地名剎永平 寺，這裏除以古樸清幽的氣息見稱， 更吸引不少善信專誠到來潛心修行， 透過細賞古雅建築及坐禪體驗，細味 這個《米芝蓮綠色指南》二星推介遊 點的莊嚴氣氛。

文、圖：韋利

修行道場 佛門重地 遊日本古剎，許多人旨為感受莊嚴古雅 的氛圍，然而當地不少廟宇，還會提供禪修學 佛的機會，永平寺便是其中一家。這座由曾到 中國學佛的曹洞宗始祖道元禪師創立的名剎， 1244年便在當時稱作越前國的福井縣創建， 來到今日更成為禪宗教派曹洞宗的大本山總 寺院，以及全日本上萬家曹洞宗寺廟的「總 堂」，稱得上是日本禪修道場中最重要的聖 地。 既是培養僧侶、弘揚佛法的重要寺院， 永平寺每年均有上百位僧侶到來潛心修練，這 些稱為雲水的修行僧生活，可說相當刻苦，據 領我們參觀的僧人浩章表示，他們每天清晨三 時多便要起牀，及後既要禪修早課，也要工作 勞動，吃的只是稱作精進料理的齋菜，就是睡 覺、洗澡，也有許多規則和限制，此刻冬天更 是苦寒難熬，不過縱然要求艱苦嚴格，一眾修 行者依然恪守本分，甚至甘願留在寺中修行多 年。若然未夠道行潛心修練，永平寺也能提供 這方面的體驗，讓善信領略修行滋味，大家只 要預先預約，便可參加坐禪、寫經，以至留宿 參籠等活動，到時便可體驗進入安定心靈、面 對真我的境界。 據悉永平寺今年更會在寺門外增設住宿 設施，讓更多信眾一試禪修過程，不過像我等 六根未淨的人，也可在永平寺到處參觀，感受 平和肅穆的古意。這座已有七百多年歷史的寺 院，不但三面倚山，周遭更滿布七百年的參天 杉樹，加上寺門前的青苔落葉，以及許多佛教

始建於1224年的永平寺是 曹洞宗的總寺院。 ■

■

寺院被七百年的杉樹包圍，加上四周滿布青苔，環境清幽古雅。

的造像布置，處處予人清幽靜謐的意境。至於 寺內同樣禪味濃烈，七十多座院舍中，便以稱 作「七堂伽藍」的建築物最重要，這七座供僧 侶修行的淨所，原來是依據人體面貌為設計概 念，其中法堂位於七堂伽藍的最深處，是講道 及舉行佛事的地點，而以中國宋代風格構建的 佛殿，則專門供奉主佛釋迦牟尼佛，此外包括 寺內最具歷史的古迹山門、用作準備齋菜及接 待賓客的客堂大庫院，以及供奉七十八位歷代 住持的承陽殿等等，均各具素雅古韻。 永平寺除卻古樸禪意之餘，寺內不少地 方也別具色彩及趣味，好像供訪客學佛的傘 松閣，便有一幅極精采的天花板畫，上面刻有 師繪製，要留意當中有五張繪有獅子、松鼠及 鯉魚（圓圖），是花鳥以外的獨特圖案，有說

法堂是禪師講法的道場，有金碧輝煌的布 置。 ■

二百三十張花鳥圖案，是上世紀三十年代由名

傳說觸摸寶物大研磨棒，能令廚藝大有進 步。 ■

連接殿宇的木造迴廊，流露古樸韻味。 ■

若能一次找到看遍的話，便能得到幸福！此 外，大庫院內也有另一件寶物「大研磨棒」， 這原是興建寺廟時使用的木材，後來被人戲稱 為研磨芝麻的擂茶棍，有說只要觸摸這巨大棍 子，廚藝定必大有進步！ 寺門外滿布宗教裝飾，禪意十足。 ■

寺內有不少意味深遠的宗教畫作。

永平寺

傘松閣內有二百多幅以花鳥為主題的天花板 畫。 ■

■

寺門外滿布宗教裝飾，禪意十足。 ■

地址：福井縣吉郡永平寺町志比5-15 時間：8:30-17:00 門票： 成 人約35港元，中、小學生約14 港元。 網頁：daihonzan-eiheiji.com

佛殿採用中國宋代的建築風格構建。

星島日報分類廣告 STDC,C10662,#1

餐館聘請廚師

STDC,C10617,#1

離卡城3.5小時車程，沙省 埠仔餐館聘請炒鑊廚師一 名，薪優糧準包食宿，有 意請電1-306-460-8238或 1-306-460-7856何小姐。

STDC,C10678,#1

熟手炒鑊

亞省埠仔自助餐誠聘熟手 炒鑊一名，包食宿機票， 薪優，有意請電1-403866-1038。

STDC,C09999,#3

Thai Express位於市中 心Suncor Center, BP House, Centennial及 Market Mall, 誠聘有經 驗炒鑊、收銀、執碼兼 學廚數名。電403-6068818(Amy)。 STDC,C10674,#1

STDC,C10672,#1 Fri Jan 04 2019 10:34:14 GMT-0800 Tue Feb 12 2019 15:36:52 GMT-0800

生意出讓

TD暖氣爐清潔維修公司，36年歷史，東主 計劃退休，旺季(秋冬)已到，無需經驗，可 培訓。有意請(text)短訊到403-830-9138 Bill洽。

生意出售

離卡城3小時車程，埠 仔一萬八千人口，四千 呎雜碎館出售，生意穩 定，有意請電1-780-6725959。

誠聘

STDC,C10364,#1

餐館出租出讓

Thu Oct 22 2015 12:42:19 GMT-0600

離卡城南1小時高速公路 旁，70座位，上舖下居， 新裝修，有酒牌，工具 齊，創業良機，特優惠價 出讓或出租，有意電1-403862-1494。

Tue Sep 18 2018 10:59:50 GMT-0700 Mon Jan 28 2019 17:28:25 GMT-0800 Tue Jan 29 2019 11:05:12 GMT-0800

日餐誠聘

離卡城15分鐘車程， Airdrie東南區日餐誠聘 經驗壽司師傅，另聘壽 司學徒及企枱，可培 訓，有意請電587-7759987。

STDC,C10669,#1

價廉效大 歡迎刊登

截稿時間每日中午十二時

STDC,C10675,#1

埠仔日餐轉讓 班芙銀龍酒家

黃刀市中心,已開業8年， 每年生意平穩及增升，42 座位可增至80座位，售 價$185,000。請電1-867688-0994。

誠聘餐房侍應，須有五年 以上經驗，能操流利中英 語，懂調酒。包食宿。有 意者請致電403-762-3939 金先生或楊先生洽。

STDC,C10549,#1 Fri Jun 02 2017 14:39:24 GMT-0700 Mon Jan 21 2019 11:16:01 GMT-0800 Thu Jan 31 2019 14:35:15 GMT-0800

辦公室出租

樓房 租售

2個辦公室出租，近中央 街及西北10 Ave.附近， 每個面積約100平方 呎。如有興趣，請致電 403-606-6878 James。

Mon Jun 11 2018 16:27:10 GMT-0700

星島日報‧分類廣告 價廉效大‧歡迎刊登

美食世界

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

www.singtao.ca

Gourmet World

2019 年 2 月 16 日 星期六

報料熱線：403-213-6877

B9

電郵：calreporter@singtao.ca

五彩繽紛潤滑Q彈

潮州糖水「果蔬清心丸」 湯丸款式千變萬化。有鹹食的，但更多是烹糖水，甜食喻生活滋潤；有實心的，但更多會包 入餡料，豐滿喻日子幸福。躺在糖水中的潮州的「果蔬清心丸」似有餡實無餡，在一層毛玻 璃般的渾沌中，透出不同果蔬所賦予的夢幻色彩。 都說涼茶是廣東人的生命之

有急凍的出售；但其五顏六色既

丸」令品嚐糖水的氣氛也出奇的

水，但見大街上的糖水店跟涼茶

令人吸引也令人擔憂：添加劑可

熱鬧。「果蔬清心丸」糖水，主

鋪一般多，而且涼茶舖除了的苦

真夠多的！蕃薯雖然有白心、紅

角雖然是清心丸，但紅花雖好也

茶也售糖水。由「晚頭黑，食番

心、紫心、黃心，可當真沒見過

得綠葉扶持；煲糖水的配料說可

碗糖水先至睡得安樂」的生活習

綠心的蕃薯啊！卻原來，潮州的

隨手掂來，但選擇也頗花心思，

慣，便知滋潤廣東人隨和性格的

清心丸又名「果蔬清心果」。

光是米已經可以有紫米、黑米、

乃是五花八門的糖水。

用當季的蔬菜生果，菠菜、

紅米、糯米、粟米、西米、薏

廣東糖水乃粵菜的重要系

芹菜、南瓜、甘筍、紅棗、紅

米 …… 也 有 用 桃 膠 、 小 麥 、 雪

列，千變萬化的款式比老火湯還

菜頭……火龍果、士多啤梨、柑

耳、木耳等，把芋頭切丁也很不

要多；同時，也跟老火湯一般，

橙、甘蔗、石榴、楊梅、菠蘿、

錯。

講究隨四季氣候的轉變而調節食

香蕉……榨汁後混合熟蕃薯泥，

糖水煲好了方下主角一

材。糖水的食材搭配，可令糖水

加入木薯粉揉成團，搟片切條改

滾，熄火後還得燜上片刻方可透

的身價「升呢」；既有陽春百雪

刀成丁……令清心丸呈現五彩繽

心……蕃薯泥中調入了木薯粉，

的海蔘、雪蛤、燕窩……也有下

紛的，是營養豐富的蔬果汁。

令躺在糖水中的清心丸，在一層

厘巴人的紅棗、雪耳、百合……

清心丸是湯丸的一種，只

毛玻璃般的渾沌中，透出由不同

更有傳統經典的豆沙、芝麻、芋

不過這湯丸較為另類，用的不是

果蔬所賦予的夢幻色彩，一口咬

頭……廣州人最愛「蕃薯糖」，

糯米粉也不是麵粉，而是粵東地

下還會呈現出QQ的彈牙愉悅。

而潮州糖水則離不開清心丸。

區特產的薯粉；不單是食味起了

配上椰汁、牛奶，以及各種切丁

紫米糖水，加入的清心丸晶

變化，連形狀也天馬行空。麵團

的生果，滑的滑、爽的爽、酸的

瑩剔透、五彩繽紛，潤滑Q彈。聽

搟片，用不同的花餅模壓出形狀

酸、甜的甜、Q的Q，食味豐富惹

說清心丸是用蕃薯粉做的，超市

各 異 的 清 心 丸 …… 「 果 蔬 清 心

人饞。 ■

潮州糖水「果蔬清心丸」，晶瑩剔透、五彩繽紛，潤滑Q彈。

網上圖片

爽而不Q 潤滑汁鮮

廣府茶點「山竹牛肉球」 到了廣東，在廣府飲茶吃過點心，一定會被「山竹牛肉」吸引。與「潮州牛肉 丸」比，「山竹牛肉」不單是個頭碩大，其食味更是有著天壤之別。爽而不Q、軟 而不糯、潤滑汁鮮好食味，一切秘密藏在烹調的廚藝中。

STDC,HSE37505,#1

■

粵式點心「山竹牛肉」，習慣是三球一組地用墊上山水腐竹的小碟盛載。 中國人烹食牛肉要求高，既要熟又要

STDC,HSE35638,#1

常青石碑公司 Evergreen MEMORIALS

Wed Jun 27 2018 11:53:48 GMT-0700

服務卡城超過 20 載，設 特大室內陳列室，歡迎親 臨參觀，不需預約。

SINCE 1994

款式設計及刻字全部在店內親自完成， 不交他人製造。接受特急訂單，全年均 可戶外安置墓碑。堅硬質量保證！手工 及質量由本公司 20 年信譽保證。墓碑及 碑座自然破裂均可免費全新更換。

403-277-6947

8, 3915 Edmonton Trail NE, Calgary 星期一至六：上午 10:30 至下午 5:00

詳情請電403-263-1668

email: caladmin@singtao.ca

星 島 日 報 分類廣告 出奇致勝 小 精 兵

而不Q、軟而不糯、潤滑汁鮮的好食味。

嫩，於是炒牛肉成了廚師考牌的試題，於是牛

別以為紅潤的「山竹牛肉」就是「牛肉

肉餅、牛肉丸也成入廚新手的最佳選擇。把牛

獅子頭」，品嚐過的都會領略到箇中的區別。

肉碎了，調味後配菜，擠丸子、按肉餅，煎炸

調味除了薑汁、料酒、生抽、白糖以外，也會

蒸煮各顯神通，造就了款款獨具特色的地方

加入剁碎的檸檬嫩葉或檸檬皮青，但傳統的做

菜。粵菜有三大分支，廣府菜、潮州菜、客家

法則多會加入切幼的新會陳皮。拌肉時，加入

菜的牛肉丸都有著不同風味。不少朋友到了廣

清水讓其吃透，肉球含汁豐而清潤；只加入拍

東，多會想著法子覓食「潮州牛肉丸」，要試

鬆的馬蹄碎，口感層次富而不雜。

一下這款扔在地上可彈得起的牛丸是何等的Q

「山竹牛肉」的個頭雖要比「獅子頭」

爽；但在廣府飲茶吃過了「一盅兩件」，便立

細一個碼，僅呈舊款乒乓球般大小，但也是無

馬被「山竹牛肉」吸引了。

法如「潮州牛肉丸」般由虎口擠出用匙刮，當

用小蒸籠端上桌的，除了經典的蝦餃、

然也不可能如湯丸般在手心搓圓；把一團牛肉

燒買、叉燒包，更有傳統的腸粉、臘腸卷、牛

碎虛握濕手心，只需左手交右手地反覆數次便

肉球、鯪魚球、蘿蔔糕、芋頭糕、馬蹄糕……

可成球。蒸碗的「獅子頭」墊菜葉，「山竹牛

其中的牛肉球全名為「山竹牛肉」，習慣是三

肉」墊的則是山水腐竹，蒸汁令墊在蒸碟上的

球一組地用墊上山水腐竹的小碟盛載。與「潮

腐竹特受歡迎。而「雙皮牛肉球」便因球中加

州牛肉丸」比，「山竹牛肉」不單是個頭大，

陳皮，球底墊腐皮而得名。與「潮州牛肉丸」

其食味更有著天壤之別，此因烹製方法截然不

相比，「山水牛肉」的烹製隨意多了，但必須

同。牛肉一定要用刀切片改粒再剁碎，而不是

是要食新鮮，講究的是即點即蒸，攤涼也就失

用木錘敲打剔筋成泥；加馬蹄作配菜，調味後

真了。「潮州牛肉丸」蘸的是蜆蚧魚露，「獅

只可用手輕輕順向拌勻，而絕對不可用虛拳以

子頭」佐的是鎮江浙醋，而食茶點「山水牛

蔭力摔打。否則，一口咬下，便無法呈現出爽

肉」，則少不了奇味的喼汁。

STDC,HSE37991,#1 Wed Dec 16 2015 15:19:17 GMT-0700

亞省分類廣告套餐

網上圖片

我們提供廣東話、普通話及英文服務

General Manager Kenny Chan 陳冠宇 Ext # 222

Sr Financial Advisor Mavis Yuen 阮曉薇 Ext # 348

Sr Financial Services Representative Lettle Chi 池智瑩 Ext # 229

Financial Services Representative Ni Ao 敖妮 Ext # 236

每週六天營業 星期一至三 星期四 星期五

9:30 am - 5:00 pm 9:30 am - 7:00 pm 9:30 am - 6:00 pm

星期六 9:30 am - 4:00 pm 星期日 休息

CIBC Country Hills Banking Centre #517, 388 Country Hills Blvd. NE, Calgary | 電話403-226-7480 "CIBC Banking that fits your life." is a trademark of CIBC.

Wed Oct 31 2018 19:25:45 GMT-0700

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend 2019 年 2 月 16 日 星期六 STDC,HSE38000,#2

COSCWKY,HSE38000,#2

www.singtao.ca

COSCWKY,HSE38116,#4 COSCWKY,HSE38116,#7

廣告熱線：403-263-1668

STDC,HSE38116,#6

B10

電郵：calsales@singtao.ca

福哥請人： 廚房週末雜工一位

清蒸鯇魚 新營業時間

鯇魚一食 $24.95 鯇魚二食 連湯 $32.95

海鮮酒家

PHOENIX GATE CHINESE CUISINE

冬季滋補火鍋，一鍋暖人心！

七天營業 星期一至日：10am-10pm 電話：（403）520-8098 地址：#171, 1518 Centre Street NE, Calgary

點心 精美 茶市 天天

星期一至四 10:30am – 9:30pm 星期五 10:30am – 10:30pm 星期六、日及假期 8:30am – 10:30pm

Chinese Cultural Centre Cuisine 地址：#88, 197 – 1St SW, Calgary (唐人街文化中心內)

(中央街維德廣場內 臨近聯達超級市場)

特 惠 期 間 茶市孖寶

茶市點心

皮蛋瘦肉粥(小)$4.98 燒賣皇$3.98

臘味煲仔飯

孜然薑蔥爆羊片 $16.95 胡椒豬肚雞鍋 $18.95

$8.95

【貴妃走地雞】

【枝竹白鱔煲】

【枝竹哈利拔顎煲】

電話:（403）457-9988

羊腩鍋 $22.95

牛腩鍋 $22.95

掌上明珠 北菇蝦丸扣鵝掌

【台山五味鴨】

加冠晉爵

$23

鮑魚虾滑釀北菇 8 只

$38

高枕無憂 金枕京都骨 哈利拔，又名比目魚， 是底層魚類，被高度評 價為食用魚。

$20.95/份

肉嫩軟滑的白鱔，配上 韌滑而爽的枝竹，盛裝 於熱氣滾滾的煲仔之 上，包你食過返尋味！

卡城首創

歡迎外賣

歡迎外賣

$19.95/份

$13.95/半隻

$13.95/半隻

$17

周一至周日

每晚精選特價小菜 $10 88 京都豬扒 美極蝦

周一 周二

周三 周四

魚腐小炒 XO醬爆豬頸肉

特惠十人套餐 京式片皮鴨 百花釀蝦丸 翡翠龍鳳球 海皇魚肚羹 薑蔥龍蝦蟹 貴妃走地雞

COSCWKY,HSE37499-2,#3

盤龍釀茄子 孜然牛肉

周五 周六

豪華十人套餐

靈芝菇扒豆苗 清蒸海上鮮 魚子海皇飯 乾燒伊府麵 精美靚糖水

六福大拼盤 百花釀蟹鉗 翡翠三上鮮 雞絲海皇翅 上湯雙龍蝦 貴妃走地雞

周日

蒜茸四季豆

竹笙海皇大生翅 原隻鮑魚（4隻） 美極燒大蝦 蒜蓉炒豆苗

貴妃走地雞（半隻） 瑤柱海皇炒飯 精美靚甜品

原價$288

原價$388

原價$168

特價$268

特價$368

特價$138

哈哈大笑 金沙大蝦球 $18

發財柱甫 COSCWKY,HSE37874,#2 圖片只供參考

游水龍蝦

營業時間

(奶油/薑蔥)

任點任食 特價小菜

$26.99

3食

(送生菜一碟)

$34.99

$268

菠蘿叉燒包 $2.99 山東大包 特價燒賣皇

訂座電話：403-275-6577

皮蛋瘦肉粥 家鄉炒米 炸菜肉絲炒年糕

金沙蝦/醬燒蝦 貴妃走地雞 京都扒/椒鹽豬扒 梅菜蒸肉餅 煎封龍利 豉汁炒青口 蓮藕豬手 沙爹牛肉粉絲煲 香芋椰汁雞煲 全部

$498

片皮 鴨絲炒飯/炒麵

$10.99/份

訂座電話： 403-547-0239 403-547-0241

地址：#209, 45 Edenwold Dr. N.W. 營業時間： 星期一至五 4:00pm - 10:00pm 星期六、日 11:00am - 2:00pm 4:00pm - 10:00pm

精美特價點心

山東大包 韮菜盒子 $1 黃金南瓜餅 $1

$2/ 個

醉雞鍋

多款即拉 大碟腸粉

(加鮮炸油條$1.50/條)

$23.99

(送生菜一碟)

(送生菜一碟)

明爐羊腩煲 $26.99

品嘗傳統美食 享受精緻生活 美味小吃

午市點心 特價精選

鳳爪、排骨、白板腸、手抓餅 $3.88/份 限周一至周五，需惠顧兩份正價點心，每枱限點一款。

廚 師 推 介

$9.99 $9.99 $9.99

乾炒牛河 $9.99 家鄉炒米 $9.99 皮蛋瘦肉粥 $3.48(中)$6.00(大)

特色拚盤 百花炸蝦丸(10隻) 蟹肉雞絲大生翅 六頭鮑汁鮑魚(10隻) 上湯雙龍蝦(脆麵) 宮廷貴妃走地雞(1隻) 北菇扒時蔬 清蒸海上鮮 魚子海皇炒飯 精美甜品

歡迎預訂全年酒席 STDC,HSE37981,#2

逢周六、日推出

$29.99 排骨腸粉煲 蠔油時蔬 椒鹽多春魚 游水龍蝦 (奶油/薑蔥) 特價$29.99 送麵底 午市特價粥粉麵飯

鮑魚十人餐 $498

EDGEMONT CITY ASIAN CUISINE

10隻

營 業 時 間 星期一至四 10:00 am - 2:30 pm

4:30 pm - 9:30 pm 星期五 10:00 am - 2:30 pm

4:30 pm - 10:00 pm 星期六 9:30 am - 10:30 pm 星期日 9:30 am - 9:30 pm

早茶點心 Morning Tea

合家歡10人套餐 北京片皮鴨 金沙蝦 蟹肉雞絲大生翅 XO荷芹炒雙鮮 奶油雙龍蝦 (麵底) 鮑魚菇扒時蔬 宮廷貴妃雞 清蒸海上鮮 魚子海鮮炒飯 精美甜品

$298

清蒸游水鯽魚 $16.99

本周特價精選

必須同時惠顧一正價小菜

$2/ 個 $4.48 $3.48 $8.99 起

秘製鮮蝦雲吞麵 $7.99 排骨蒸腸粉 $9.99

任揀任食多款特價小菜 明爐燒烤片皮鴨二食

七天營業！

Tue Feb Jan 22 Mon 11 2019 14:44:35 14:52:53 GMT-0800

(大量停車位）

鮑魚十人餐

(送生菜一碟)

Wed Feb 13 2019 15:48:28 GMT-0800

Great Taste Chinese Cuisine 地址：594-64 Ave NE, Calgary

富豪特色拼盤 金沙蝦 蟹肉雞絲大生翅 鮑汁六頭鮮鮑魚 ( ) 奶油雙龍蝦 脆(面） 海參北菇扒時蔬 貴妃走地雞 清蒸海上鮮 富豪海鮮炒飯 精美甜品

新城記

$23.99

馳名 明爐燒烤 片皮鴨

必須同時惠顧一正價小菜

片皮鴨套 餐

醉雞鍋 明爐羊腩煲

$10.99 $10.99 $10.99 $10.99 $10.99 $10.99

北京片皮鴨 金沙焗中蝦 碧綠龍鳳球 金菇鴨絲羹 薑蔥焗雙蟹 雙菇扒菜膽 貴妃走地雞 清蒸海上鮮 魚子海鮮炒飯 精美甜品

歡迎預訂全年酒席， 可筵開28席

金沙蝦 煎封龍利 貴妃走地地雞 京都骨 沙爹牛肉粉絲煲 豆腐斑腩煲

薑蔥龍蝦炒面底 $28.88

周二至周四：11:30am-9pm Tue Feb 12 2019 15:03:35 GMT-0800 周五、周六：11:30am-10pm 周日：11:30am-9pm

豉油炒蜆 $14.99 所有圖片僅供參考，以店內實物為準。

紅燒鵪鶉 $2.99/隻 招牌貴妃雞 $9.99/半隻 薑蔥蠔煲 $14.99/份 北京片皮鴨 $26.99/份

以上特價精選，必須惠顧兩款正價小菜，每枱只限一款。 STDC,HSE37996,#3 Wed Feb 周一：休息 13 2019 15:49:42 GMT-0800

營業時間：

杞子上湯浸紹菜 $16

$38

Tue Jan 22 2019 12:12:10 GMT-0800 星期一至五 10:00am-10:00pm 星期六 / 日及假期 9:00am-10:00pm

2825 32 Avenue N.E. Calgary TEL: 403.250.8880

特價$29.99 送麵底

花開富貴

北菇髮菜瑶柱甫 8 粒

新裝修裝潢華麗，設有免費地下停車位，歡迎預訂各式宴會及酒席，請致電查詢。 STDC,HSE37499-2,#3 STDC,HSE37874,#5 Tue Jan 22 2019 17:34:14 GMT-0800 新城記和富豪高薪誠聘 : 經驗炒鍋、炸爐、洗碗、企枱

富豪大酒家

珍珠糯米肉丸 8 粒 $18

金鉢花枝玉帶 $23

豪華鮑魚四人套餐

靈芝菇扒豆苗 清蒸海上鮮 鳳凰軒炒飯 乾燒伊府麵 精美靚糖水

團團圓圓

金錢萬貫

私房燒焗𩶘𩶘𩶘𩶘𩶘𩶘 $19.99

Wed Feb 13 2019 15:56:36 GMT-0800 Tue Feb 12 2019 16:14:12 GMT-0800

地址：823 14 Street NW 電話：403-270-0707

尖椒小煎雞

秋葵炒山藥

白辣椒炒雞胗

湖南小炒肉

蜀山粉蒸肉

Free Range Chicken with Pickled Chili&Leek Seeds

White Yam with Okra

Fried chicken Gizzard with white pepper

Hu-nan Style Stuteed Pork

Sichuan steamed prok with glutinous rice

橄香紫薯卷

蘿蔔乾炒臘肉

玫瑰紅糖冰粉

Purple Yam Roll with Coconut milk

Sautéed Preserved Pork with Pickled Turnip

Rose Syrup Pudding

雲南醬爆/豉汁花蛤

Fried clam with Yunnan spicy sauce/soy sauce 原價：$18.99

現價: $9.99

永州血鴨 Hu-nan Blood Duck

Tue Oct 23 2018 14:42:50 GMT-0700

Wed Feb 13 2019 13:57:12 GMT-0800

美食世界

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend

www.singtao.ca

Gourmet World

2019 年 2 月 16 日 星期六

報料熱線：403-213-6877

B11

電郵：calreporter@singtao.ca

色紅味鮮骨脆可嚼

南雄臘鴨皮薄肉嫩 冬日的北風呼嘯而起，漫步在粵北南雄農村，一串串懸掛於 農家房前屋後的臘鴨，如同秋日樹上的纍纍碩果。 在冷冽北風的洗禮下，村

中製作臘味。除了臘鴨，還有臘

莊裏開始洋溢著一股混合著油脂

肉、臘腸、臘鵪鶉、臘鴨腎、臘

與肉類、醇香與冷冽互相交融的

魚等令人眼花繚亂的臘味品種。

獨特香味，肆無忌憚地闖入每一

最著名的當屬臘鴨。

戶人家，從這個村莊飄到那個村 莊。

南雄臘鴨以珠璣巷出產的最 受歡迎，其特點是造型美觀、顏

「雄鴨，鴨嫩而肥，脆之，

色金黃、香氣濃鬱、皮薄肉嫩、

漬以茶油，日久鮮紅而味美，廣

肉紅味鮮、骨脆可嚼。由於南雄

城甚貴之。」《廣州日報》報

地處南來北往的梅關古道上，因

道，當下正是清代《南雄州志》

此古往今來的旅客每逢冬日經過

所描述的「雄鴨」上市的時節。

此地都會買上幾隻臘鴨。

作為南雄一道久負盛名的傳統菜

在製作方式上，南雄臘鴨用

式，臘鴨代表的不僅僅是舌尖上

鹽醃製後往往採用長時間自然風

的美味，更彰顯著一種流傳了

乾、露天晾曬的方法乾燥脫水。

千百年的粵北風情。

與人工加熱烘烤製作的臘鴨相

「莫笑農家臘酒渾，豐年留

比，肉質更鮮嫩、香味更濃鬱。

客足雞豚。」農閒時節，端上餐

另外，風乾南雄臘鴨之前，會塗

桌的這盤紅亮晶瑩、油光四溢的

上一層當地釀造的米酒以增加其

清蒸臘鴨塊，將村民樸素而又莊

醇香。臘鴨在南雄的經典吃法無

重的好客之道表現得淋漓盡致。

非是蒸與炒。將臘鴨切塊，撒薑

南雄臘鴨聞名粵地，這臘鴨之所

絲，擺進密閉的蒸鍋裏蒸。隔著

以風味十足，是因為南雄地處粵

透明的鍋蓋，能看見呈玫瑰紅色

北，崇山峻嶺環繞，冬日霜凍天

的臘鴨在水蒸氣的作用下慢慢蜷

氣較長，晴天多，雨天少，很適

縮，溢出一滴滴晶瑩的臘鴨油。

宜製作臘味。

出鍋，夾一塊細嚼，酒香、肉

每逢初冬，家家戶戶就在家

香、臘味香瞬間充滿口腔。 ■

南雄臘鴨香氣四溢。

網上圖片

米粉肉

龍利魚金湯

的臘肉通常是風乾的。兩者不同之處在於，風乾的

材料：

臘肉吃起來肉味重，肉質很有嚼勁，肥而不膩；而

五花肉1公斤、大米0.5

材料：

用太陽暴曬出來的臘肉味道太淡，肉質不緊，口感

公斤、糯米適量、大料適

欠佳。

量；蔥、薑、料酒、生抽、

自然風乾才夠味 舊曆年來臨之前，客家人會「藏」臘肉。如 此，冬至前後，家家戶戶都會製作臘肉。 今年冬至剛過，東莞樟木頭金河社區沙元村村 民蔡錦添家裏的果園已掛滿了豬肉，有20多年醃臘

龍利魚1片、蘆筍5根、小南瓜1個； 鹽、橄欖油、香草碎、黑胡椒等適量。 步驟：

老抽、甜麵醬、五香粉、花

肉經驗的他正在為農曆新年準備乾貨。

椒、糖、鹽等適量。

每年的這個時候，蔡錦添就會買幾十公斤五

醃製，蘆筍切段備用。

花肉醃臘肉。「今年買了25公斤肉，除了自己吃之

做法：

外，還要送些給親戚朋友。」蔡錦添邊說邊快速地

1、五花肉切塊放碗中，

將五花肉切成分量均等的條狀，之後他將預先準備

加糖、五香粉、薑絲、老

好的材料倒入大鐵盆，將豬肉放進盆裏，用手攪

抽、甜麵醬攪拌均勻，醃20

拌，使豬肉入味。

分鐘。

雖然蔡錦添從事的是果樹的事業，但對臘肉

2、鍋中放入大料，花

卻有20多年的經驗。小時候，蔡錦添家裏窮，冬至

椒，大米，糯米，鹽，翻炒

做兩三條臘肉，一直「藏」到過舊曆新年才拿出來

至微微變黃。

吃。蔡錦添說，客家人的臘肉和別的地方不同。客

3、炒好的材料放入破壁

家人製臘肉，先將豬肉切成2厘米寬的條狀，並在

機打碎，將碎米倒入醃好的

一端的豬皮上打一個串繩的小孔；加入鹽、酒等材

肉中抓勻。 4、放入冰箱冷藏12小

料醃製24個小時；再取出來過一過熱水，之後吊起

時，取出放入碗中。

吹兩個小時北風；最後才用醬油上色，醃製24個小

1、龍利魚切塊，加適量橄欖油和鹽 2、南瓜去皮去瓤，切塊，蒸熟後， 壓成泥。 3、起鍋燒水，水開後放入龍利魚焯 燙，魚肉變色後立即撈出。 4、起鍋熱油，放入蘆筍炒至斷生 後，加入一碗清水。 5、水開後放龍利魚，煮1至2分鐘 後，加入南瓜泥，混合均勻。 6、煮開 後加鹽、黑胡 椒、香草碎調 味即可。

5、放鍋中隔水，大火煮

時，掛在沒有太陽的地方風乾一周。 為甚麼是風乾而不是曬乾？蔡錦添解釋道，好

STDC,HSE37527,#3 COSCWKY,HSE37527,#2

■

圖為客家風乾臘肉。

COSCWKY,HSE38094,#3

網上圖片

沸，轉中火蒸25分鐘。 ■

龍利魚金湯

STDC,HSE38094,#4

營業時間

China Palace Restaurant

茶市：

Golden Central 5016 Centre Street NE Calgary AB T2K 0SB

星期一至五 10:00am - 3:30pm 星期六、日 10:00am-3:30pm

晚市：

（中央街北夾Mcknight Blvd.)

403-731-9199 Chinese Cuisine

星期日至四及假期 4:30pm - 10:00pm 星期五及六 4:30pm - 10:00pm

茶市點心 即叫即蒸 晚飯小菜 壽筵喜酌

星島日報「食版」

個人口味的「黃頁」

網羅南北佳餚 盡顯亞省美饌

心 點 美 市 精 茶 天 天

營業時間﹕星期一至五 11:00am-11:00pm 星期六、日 10:30am-11:00pm

地址：#21, 6219 Centre St., NW Calgary

喜氣洋洋賀新歲精選套餐 歡迎外賣

招牌極品佛跳牆 (2天前預訂) 六人$238

十人

$398

新春歡聚鮑魚宴 Wed24 Dec 26 2018 12:00:52 GMT-0800 Mon Dec 2018 11:39:22 GMT-0800

電話：403-275-2386

上海醬燒元蹄

佳節鮑魚海味盤菜

(1小時前預訂)

(1天前預訂) 六人$198

足料佛跳牆 翡翠帶子皇 沙窩原味蠔皇走地雞 (1隻) 高湯龍蝦脆麵底 金菇濃湯豆苗 乾燒燴伊麵 十人 $588 精美滋潤糖水 六人

$358

十人

$298

賀 年 小 菜

新春佛跳牆套餐

黃金百花蟹鉗 (6隻) 花膠雞絲燴生翅 鳳巢油泡帶子 喜粵清香雞 原隻蠔皇乾鮑扣花膠 (6隻) 清蒸游水𩶘𩶘𩶘𩶘魚 奶油龍蝦 瑤柱臘味糯米飯 精美滋潤糖水 六人 $258

歡迎 外賣

好市臘味生財包 發財如意扒大鴨 (一天前預訂)

瑤柱 雞炖羊肚菌 花膠 (一天前預訂) 脆皮八寶雞 (一天前預訂)

合時賀年糕點（8吋圓盒）：蘿蔔糕、馬蹄糕、芋頭糕、椰汁年糕。每款$999現已開始發售 精裝六人宴 杏香脆炸百花球 (6隻) 花膠海皇翅 翡翠花枝玉帶子 喜粵清香雞 瑤柱金菇扒豆苗 薑蔥龍蝦炒年糕 清蒸游水𩶘𩶘𩶘𩶘魚 瑤柱蟹籽蛋白炒飯 精美滋潤糖水

$188

歡聚十人宴 喜粵大拼盤 黃金百花球 (10隻) 翡翠花枝北極貝 海參花膠雞絲羹 奶油雙龍蝦 魚露蒜香雞 或喜粵清香雞 杏花菇扒時蔬 清蒸游水大魚立魚 大豪客炒飯 乾燒伊麵 $298 精美糖水

海皇翅席

海鮮翅席

京都醬燒鴨 (1天前訂) 或北京片皮鴨一食 黃金百花球 (10隻) 翡翠北極貝炒帶子 紅燒海皇燴生翅 薑蔥焗雙龍蝦 (脆麵底) 魚露蒜香雞 或順德蔥油淋雞 清蒸游水大魚立魚 蠔皇北菇扒豆苗 金銀瑤柱炒飯 長壽伊麵 精美糖水 $318

京都醬燒鴨 (1天前訂) 或北京片皮鴨一食 碧綠油泡蝦丸 XO醬爆海參 銀湖蟹肉翅 薑蔥雙龍燴年糕 廣州太爺雞 (1天前訂) 或喜粵清香雞 花膠冬菇扒豆苗 清蒸游水大魚立魚 瑤柱蟹籽炒飯 乾燒伊麵 $338 精美糖水

所有特價美食如常供應 (節日/假日除外)

Wed Jan 23 2019 12:11:42 GMT-0800

健康人生路

卡加利

Calgary Sing Tao Weekend 2019 年 2 月 16 日 星期六

www.singtao.ca 報料熱線：403-213-6877

B12

電郵：calreporter@singtao.ca

小嘴動作頻繁 影響臉部外觀

不良口腔習慣 能降低兒童顏值 現在是一個看臉的社會，許多父母 都想培養一個高顏值的孩子，然而 醫生表示，顏值高低除了遺傳外， 一些後天習慣也容易影響美觀。而 變美難變醜易，不良習慣能讓人變 得更醜，比如一些幼兒的口腔不良 習慣就很有問題。 兒童口腔專家指出，咬唇吐舌、吃手指、張口 呼吸、因齲齒而只用一側咀嚼，在兒童中並不少 見。這些口腔不良習慣，久而久之會打破頜面部肌 肉運動的平衡，引起牙列排列不齊，影響口腔功 能和面部的發育，甚至會造成孩子的心理問題。 有研究顯示，除了無法改變的內在遺傳因素， 口腔不良習慣確實影響外觀。以吃手指為例，大 拇指含在上下牙弓之間吸吮，牙齒因為受力，可導 致上前牙外翹，引發小 「齙牙」，或者導致上下前牙 不能咬合閉攏。吮吸動作還會導致下頜向後，使 得下頜發育不足，出現 「小頜畸形」。 有些幼兒愛吐舌，或者用舌頭舔剛長出的恒 牙或鬆動的乳牙，可導致牙齒向外錯位、前突、 牙縫大，或者 「地包天」。看上去很萌的咬下唇，或 者咬上唇，會導致前牙咬不攏，上門牙前突，開 唇露牙齒，嚴重者影響上下頜骨發育，導致面容嚴 重畸形；由於一邊牙齒齲壞或缺失，習慣用另一 側牙齒咀嚼的孩子，久而久之可導致兩側面部發 育不對稱。 有些幼兒在放鬆狀態下，常不自覺地嘟起 「小 豬嘴」，嘴巴微張呈O型，顯得很可愛。到了晚上 睡覺時，有些幼兒依舊張開小嘴，甚至會打起小

呼嚕。實際上，這些可愛的形象，久而久之卻會拉 低孩子的顏值。 許多幼兒由於鼻腔堵塞或者腺樣體肥大，導 致呼吸不暢，有些幼兒則因為餵養方式錯誤，形 成了張口呼吸的習慣。這會導致孩子的鼻骨發育 不足，頭部前傾，上唇外翻、下巴後縮，上顎高 聳，牙列擁擠。 從外觀上看，有張口呼吸習慣的幼兒顏值，要 比正常呼吸狀態下的預期顏值要低。此外，有研 究指出，口呼吸以及鼻子通氣不暢，還會導致腦 部發育供氧不足，對孩子的記憶力和智力發育造 成影響。 專家建議，對於晚上睡覺時經常張口呼吸的 孩子，家長首先要找準病根，看看是甚麼原因引 起了張口呼吸。如果是因過敏性鼻炎或腺樣體肥 大使得呼吸不暢，使得孩子用張口的方式進行呼 吸調節，可以先到耳鼻喉科對症治療，使得鼻部 呼吸道恢復通暢。 如果純粹是因為口腔不良習慣，可以到口腔科 進行矯治，利用專門的矯治工具，引導孩子戒掉 張口呼吸的不良習慣。家長還可協助孩子每天做上 下唇和頰肌的訓練方法，即用上下唇夾住一張硬 紙片，快速抽出，每天三次，每次反復進行五分 鐘。 有些家長為了讓孩子改掉張口呼吸的習慣，會 趁孩子睡覺時，用膠布封住孩子的嘴巴，變相 「逼」 孩子用鼻子呼吸。這招對於沒有過敏性鼻炎的孩 子來說有一定效果，但如果孩子有過敏性鼻炎， 可能會有風險。 此外，孩子口腔問題除了影響顏值外，它還 能折射出全身健康狀況。醫生指出，牙周炎與糖 尿病、心腦血管疾病以及腫 瘤的發生有密切關 係。同時，全身疾病也會影響到口腔的健康。 牙齦出血、牙齒鬆動、牙齒變長……如果出

幼兒的口腔不良口腔習慣影響面部外觀。以吃手指為例，大拇指含在上下牙弓之間吸吮， 牙齒因為受力，可導致上前牙外翹，引發小「齙牙」。 網上圖片 ■

現了這些症狀，要當心牙周炎的風險。醫生建議， 早晚刷牙時，不妨多做一個動作：對著鏡子張大 嘴，觀察牙齒與牙齦交界處，如果有一些白色軟 垢或者無法刷掉的牙石，要當心牙齦炎或牙周炎 的風險。 總之，不良口腔習慣導致牙齒對臉型的負面 影響，有以下幾類： 反頜——易形成 「月牙臉」 ：俗稱 「地包天」，即 下排牙齒包住上排牙齒，嚴重影響面容美觀。

偏頜——臉形不對稱：由於一邊的牙齒齲壞 或缺失等原因，長期用另一側吃東西，導致臉型 左右不對稱，嚴重影響美觀和心理健康。 齙牙——唇突影響面部曲線：齙牙會隨著年 齡增長而更為明顯，讓人非常不自信，極大程度 地影響社交。 牙齒擁擠——表現為個別或多個牙齒在各個 方向的錯位，不但影響整體美觀，還會讓人笑容 不自信。

Road to Healthy Living 健康人生路 Urinary Incontinence in Women

What is urinary incontinence?

Urinary incontinence is the accidental release of urine. It can happen when you cough, laugh, sneeze, or jog. Or you may have a sudden need to go to the bathroom but can't get there in time. Bladder control problems are very common, especially among older adults.

They usually don't cause major health problems, but they can be embarrassing.

Incontinence can be a short-term problem caused by a urinary tract infection, a medicine, or constipation. It gets better when you treat the problem that is causing it. But this topic focuses on ongoing urinary incontinence.

There are two main kinds of urinary incontinence. Some women—especially older women—have both.

•Stress incontinence occurs when you sneeze, cough, laugh, jog, or do other things that put pressure on your bladder. It is the most common type of bladder control problem in women.

•Urge incontinence happens when you have a strong need to urinate but can't reach the toilet in time. This can happen even when your bladder is holding only a small amount of urine.

Some women may have no warning before they accidentally leak urine. Other women may leak urine when they drink water or when they hear or touch running water. Overactive bladder is a kind of urge incontinence. But not everyone with overactive bladder leaks urine.

What causes urinary incontinence?

Bladder control problems may be caused by: •Weak muscles in the lower urinary tract.

•Problems or damage either in the urinary tract or in the nerves that control urination.

Stress incontinence can be caused by childbirth, weight gain, or other conditions that stretch the pelvic floor muscles. When these muscles can't support your bladder properly, the bladder drops down and pushes against the vagina. You can't tighten the muscles that close off the urethra. So urine may leak because of the extra pressure on the bladder when you cough, sneeze, laugh, exercise, or do other activities.

Urge incontinence is caused by an overactive bladder muscle that pushes urine out of the bladder. It may be caused by irritation of the bladder, emotional stress, or brain conditions such as Parkinson's disease or stroke. Many times doctors don't know what causes it.

What are the symptoms?

The main symptom is the accidental release of urine.

•If you have stress incontinence, you may leak a small to medium amount of urine when you cough, sneeze, laugh, exercise, or do similar things.

•If you have urge incontinence, you may feel a sudden urge to urinate and the need to urinate often. With this type of bladder control problem, you may leak a larger amount of urine that can soak your clothes or run down your legs.

•If you have mixed incontinence, you may have symptoms of both problems.

女性尿失禁

(Urinary Incontinence in Women)

How is urinary incontinence diagnosed?

Your doctor will ask about what and how much you drink. He or she will also ask how often and how much you urinate and leak. It may help to keep track of these things using a bladder diary for 3 or 4 days before you see your doctor.

Your doctor will examine you and may do some simple tests to look for the cause of your bladder control problem. If your doctor thinks it may be caused by more than one problem, you will likely have more tests.

How is it treated?

Treatments are different for each person.

They depend on the type of incontinence you have and how much it affects your life.

After your doctor knows what has caused the incontinence, your treatment may include exercises, bladder training, medicines, a pessary, or a combination of these. Some women may need surgery.

There are also some things you can do at home. In many cases, these lifestyle changes can be enough to control incontinence.

•Cut back on caffeine drinks, such as coffee and tea. Also cut back on fizzy drinks like soda pop. And don't drink more than one alcohol drink a day.

•Eat foods high in fibre to help avoid constipation.

•Don't smoke. If you need help quitting, talk to your doctor about stop-smoking programs and medicines. These can increase your chances of quitting for good.

•Stay at a healthy weight.

•Try simple pelvic-floor exercises like Kegel exercises.

•Go to the bathroom at several set times each day, and wear clothes that you can remove easily. Make your path to the bathroom as clear and quick as you can.

•Keep track of your symptoms and any leaking of urine with a bladder diary. This can help you and your doctor find the best treatment for you.

If you have symptoms of urinary incontinence, don't be embarrassed to tell your doctor. Most people can be helped or cured.

How can you prevent urinary incontinence?

Strengthening your pelvic muscles with Kegel exercises may lower your risk for incontinence.

If you smoke, try to quit. Quitting may make you cough less, which may help with incontinence.

For 24/7 nurse advice and general health information, call Health Link at 811.

If you need an interpreter just say the language you need.

Current as of: May 15, 2018 Source: www. myhealth.alberta.ca Translated with permission from Healthwise Inc.©. This material is for information purposes only and is not intended to replace the advice of care you get from your provider or other healthcare professional. Always consult your health professional for medical diagnosis and treatment.

什麼是尿失禁？

如何診斷尿失禁？

尿失 禁是指尿液 意外流出。 當您咳嗽、大

您的醫生會詢問您喝了什麼，喝了多少。 此

笑、打噴嚏或慢跑時都可能發生這種情況。或者

外，醫生也會詢問您排尿及漏尿的頻率和量。在

是您可能突然需要去洗手間，但無法馬上找到洗

您看醫生之前，採用膀胱日記記錄這些事情3或4

手間時也可能會發生這種情況。膀胱控制的問題

天可能有幫助。 您的醫生會對您進行檢查，並且可能做一些

十分普遍，而在年長人群中尤為突出。這種現象 通常不會引起重大的健康問題，但會令人尷尬。 尿失禁是由尿道感染、藥物或便秘引起的短 期問題。 如果處理好這些問題，尿失禁的情況也

簡單的檢驗，找到膀胱控制問題的原因。如果您 的醫生認為這種情況可能是由多個問題引起的， 那麼您可能會接受更多檢驗。

如何治療？

會好轉。 但是本次話題主要關注的是持續尿失禁

每個人的治療方法各不相同。具體取決於尿

問題。 尿失禁主要有兩類。一些女性，尤其是年長 女性，患有兩類尿失禁症狀。 •壓 力性 尿失 禁， 當 您 打 噴 嚏、 咳 嗽、 大 笑、慢跑或做其他對膀胱施加壓力的事情時會發

失禁類型以及它對您生活的影響程度。醫生了解 到導致尿失禁的原因後，會為您制定治療方法， 包括運動、膀胱訓練、藥物、子宮托或這些方法 的組合。 一些女性可能需要手術。 此外，還有一些方法您可以在家裡完成。在

生壓力性尿失禁。 這是女性最常見的膀胱控制問

許多情況下，這些生活方式的改變足以控制尿失

題。 •急迫性尿失禁，當您迫切需要排尿但無法 馬上到廁所時會發生急迫性尿失禁。即使膀胱只 積存少量尿液，也會發生這種情況。一些女性在 意外漏尿之前可能沒有任何預兆。而其他女性在 喝水或聽到或觸碰到自來水時也可能會漏尿。膀 胱過度活動症是一種急迫性尿失禁。但是，並非 每個患有膀胱過度活動症的人都會漏尿。

什麼原因會導致尿失禁？ 膀胱控制問題可能是由以下原因造成的： •下尿道肌肉鬆弛。 •尿道或控制排尿的神經出現問題或損傷。 壓力性尿失禁是可能由分娩、體重增加或其 他拉伸盆底肌肉的情況引起。當這些肌肉無法正 常支撐膀胱時，膀胱會下垂並推擠陰道，從而無 法收緊用於關閉尿道的肌肉。因此，當您咳嗽、打 噴嚏、大笑、運動或做其他活動時，可能會因膀 胱受到額外壓力而漏尿。 急迫性尿失禁是由於膀胱過度活躍的肌肉， 將尿液推迫出膀胱而引起的。這種情況可能是由 於膀胱受刺激、情緒緊張或帕金森病或中風等腦 部疾病引起的。在許多情況下，醫生並不清楚原 因。

禁。 •減少咖啡因飲料，如咖啡和茶。同時，減少 像蘇打汽水這類碳酸飲料。並且每天飲酒不要超 過一杯。 •多吃富含纖維的食物，有助於避免便秘。 •不要抽煙。如果您需要得到戒煙的幫助， 請與您的醫生討論戒煙計劃和藥物。這些做法可 以增大您戒煙的機率。 •保持健康的體重。 •嘗試簡單的盆底練習，如凱格爾（Kegel） 運動。 •每天在多個規定時間去洗手間，穿著可以 輕鬆脫下的衣服。通往洗手間的路應當盡可能暢 通快捷。 •採用膀胱日記記錄症狀和所有漏尿情況。 這有助於您和您的醫生為您找到最佳治療方法。 •如果您患有尿失禁的症狀，請不要感到尷 尬，告訴您的醫生即可。大多數人都可以得到幫 助或治愈。

如何可以預防尿失禁？ 通過凱格爾（Kegel）運動增強骨盆肌肉可以 降低尿失禁的風險。 如果您抽煙，請嘗試戒煙。戒煙可能會減少

有哪些症狀？ 主要症狀是尿液意外流出。 •如果您患有壓力性尿失禁，當您咳嗽、打 噴嚏、大笑、運動或做類似的事情時，可能會有 少量到中等量漏尿。 •如果您患有急迫性尿失禁，可能會突然有

咳嗽，從而有助於緩解尿失禁。 如需獲取全天候護士建議和一般健康信息， 請致電 Health Link ： 811 如果您需要電話傳譯，只需說出您需要的語 言即可獲得。 生效日期：2018 年 5 月 15 日

小便慾望，並且經常需要小便。如果您患有這類

來源：www. myhealth.alberta.ca

膀胱控制問題，可能會大量漏尿，尿液會浸透衣

經Healthwise Inc.©允許翻譯。本資料僅供參

服或順腿流下。 •如果您患有混合性尿失禁，則可能會出現 以上兩種症狀。

考，並非旨在代替您從醫療服務提供者或其他醫 療保健專業人士處獲得的護理建議。請務必諮詢 保健專業人士進行醫療診斷和治療。